INDESIT IFW 5844 P IX Daily Reference Guide [it]

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GUIDA
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RAPIDA
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DESCRIZIONE PRODOTTO
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Scaricare le istruzioni per la sicurezza e le istruzioni per l’uso collegandosi al sito docs.indesit.eu e seguire la procedura indicata sul retro.
1. Pannello comandi
2. Ventola
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3. Lampada
4. Griglie laterali
5. Porta
6. Blocco serratura
(blocca la porta durante e dopo la pulizia automatica)
7. Resistenza superiore / grill
8. Resistenza circolare
(non visibile)
9. Targhetta matricola
(da non rimuovere)
10. Resistenza inferiore
(non visibile)
PANNELLO DI CONTROLLO
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1. MANOPOLA DI SELEZIONE
Per accendere il forno selezionando una funzione. Per spegnere il forno, ruotare sulla posizione
.
2. LUCE
A forno acceso, premere per accendere o spegnere la luce di cavità del forno.
3. IMPOSTAZIONE DEL TEMPO
Per accedere alle impostazioni della durata di cottura, dell’avvio ritardato e del timer. A forno spento, per visualizzare l’ora.
4. D ISPLAY
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5. TASTI DI REGOLAZIONE
Per modificare le impostazioni di durata.
6. MANOPOLA TERMOSTATO
Ruotare per selezionare la temperatura desiderata attivando le funzioni manuali. Per usare la funzione “Turn & Go”, tenere su
.
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ACCESSORI
GRIGLIA PIASTRA DOLCI
Il numero e il tipo di accessori possono variare a seconda del modello acquistato. È possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza Clienti.
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USO DEGLI ACCESSORI
• Inserire la griglia tenendola leggermente inclinata verso l’alto, appoggiando dapprima il lato posteriore rialzato - orientato verso l’alto - sul livello desiderato. In seguito, farla scivolare orizzontalmente sulla griglia laterale fino a fine corsa.
• Gli altri accessori, come la teglia, si inseriscono orizzontalmente facendoli scivolare sulle guide laterali.
• Per facilitare la pulizia del forno è possibile rimuovere le guide laterali, tirandole in modo da estrarle dalle sedi.
Per maggiori informazioni, scaricare
le istruzioni per l’uso da docs.indesit.eu
FUNZIONI
STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un
solo ripiano.
MULTILIVELLO
Per cuocere contemporaneamente su più ripiani (massimo tre) alimenti, anche diversi, che richiedono medesima temperatura di cottura. La funzione permette di cuocere senza trasmissione di odori da un alimento all’altro.
XL COOKING
Per cuocere carni di grosse dimensioni (superiori ai 2,5 kg). Si raccomanda di girare la carne durante la cottura per farla rosolare su tutti i lati. Si consiglia inoltre di irrorare la carne di tanto in tanto per evitare che asciughi eccessivamente.
PIZZA
Per cuocere diversi tipi e formati di pizza e focaccia. Si consiglia di invertire la posizione delle teglie a metà cottura.
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Per maggiori informazioni, scaricare
le istruzioni per l’uso da docs.indesit.eu
MANTENERE IN CALDO
Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci o salati. Per preservare la qualità della lievitazione, non attivare la funzione se il forno è ancora caldo dopo un ciclo di cottura.
FREASY COOK
Vengono attivate tutte le resistenze e la ventola per garantire una distribuzione regolare e uniforme del calore in tutto il forno. Il preriscaldamento non è necessario. Questa modalità è particolarmente consigliata per cuocere rapidamente pietanze preconfezionate (surgelate o precotte). Per ottenere risultati ottimali si consiglia di usare una sola griglia.
ECO TERMOVENTILATO
Per cuocere arrosti e arrosti ripieni su uno stesso ripiano. La circolazione intermittente dell'aria impedisce un'eccessiva asciugatura degli alimenti. In questa funzione ECO la luce rimane spenta durante la cottura e può essere riaccesa premendo
.
GRILL
Per grigliare costate, spiedini e salsicce, gratinare verdure o dorare il pane. Quando si cuoce la carne alla griglia, si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un livello sotto la griglia e aggiungere 200 ml di acqua potabile.
GRATIN
Per arrostire grossi pezzi di carne (cosciotti, roast beef, polli). Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un livello sotto la griglia e aggiungere 200 ml di acqua potabile.
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PULIZIA AUTOMATICA PER PIROLISI
Permette di eliminare i residui di cottura
tramite un ciclo ad altissima temperatura (circa 400°).
TURN & GO
Questa funzione seleziona automaticamente la temperatura e il tempo ottimali per un'ampia varietà di ricette, tra cui carne, pesce, pasta, dolci e verdure. Attivare la funzione a forno freddo.
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PRIMO UTILIZZO
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1. IMPOSTARE L’ORA
Alla prima accensione, è necessario impostare l’ora: premere
finché sul display lampeggiano l’icona
e le due cifre relative all'ora.
Utilizzare o per impostare l’ora e premere per confermare. Sul display lampeggiano le due cifre relative ai minuti: utilizzare minuti e premere
Note: quando l’icona lampeggia, ad esempio dopo una prolungata interruzione di corrente, è necessario impostare l’ora.
per confermare.
o per impostare i
2. RISCALDARE IL FORNO
Il forno è programmato per operare a una potenza inferiore a 2,9 kW (“Lo”): Perché sia compatibile con un impianto domestico di potenza superiore a 3 kW (“Hi”) è necessario modificare le impostazioni. Per accedere al menu di modifica, ruotare la manopola di selezione su
, quindi riportarla su
Subito dopo, premere e per cinque secondi.
Usare o per cambiare l'impostazione, quindi premere
per almeno due secondi per confermare.
3. RISCALDARE IL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla lavorazione di fabbrica: questo è normale. Prima di cucinare gli alimenti è dunque raccomandato di riscaldare a vuoto il forno per rimuovere ogni odore. Rimuovere protezioni di cartone o pellicole trasparenti e togliere gli accessori dal forno. Scaldare il forno a 250 °C per circa un'ora, utilizzando preferibilmente la funzione “XL Cooking”. Durante questa procedura il forno deve essere vuoto. Seguire le istruzioni a seguire per impostare correttamente la funzione.
Nota: è opportuno ventilare la stanza durante e dopo il primo utilizzo.
USO QUOTIDIANO
1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE
Per selezionare una funzione, ruotare la manopola di selezione in corrispondenza del simbolo della
funzione desiderata: il display si accende e il forno emette un segnale acustico.
2. AVVIARE UNA FUNZIONE
MANUALE Per avviare la funzione selezionata, ruotare la manopola termostato per impostare la temperatura desiderata.
Nota: durante la cottura sarà possibile modicare la funzione ruotando la manopola di selezione o regolare la temperatura ruotando la manopola termostato. La funzione non si avvia se la manopola del termostato è impostata su . Sarà possibile impostare durata, ora di ne cottura (solo se è impostata una durata) e timer.
TURN & GO Per avviare la funzione “Turn & Go”, ruotare la manopola di selezione sull'icona corrispondente tenendo la manopola del termostato sull'icona
. Per terminare la cottura, ruotare la manopola di selezione su “
Note: sarà possibile impostare l'ora di ne cottura e il timer. Per ottenere risultati ottimali con la funzione “Turn & Go”, seguire le indicazioni sui pesi riportate nella tabella seguente per i diversi tipi di alimenti.
Alimento Ricetta Peso (kg)
Carni Arrosto di vitello, roastbeef al
Pesce Filetto di salmone / Pesce al forno
Verdure Verdure ripiene 1,8 - 2,5
Torte salate Quiche Lorraine / Sformati 1,0 - 1,5
Pasta Lasagne / Timballi di pasta o riso 1,5 - 2,0
Tor te Torte lievitate / Plum cake 0,9 - 1,2
”.
sangue
Pollo / Cosciotto d'agnello in pezzi 1,0 - 1,2
(intero)
Pesce al cartoccio 0,8 - 1,0
Torta alle verdure 1,5 - 2,5
0,6 - 0,7
0,9 - 1,0
Mele al forno 1,0 - 1,5
Pane Pagnotta 0,5 - 0,6
Baguette 0,5 - 0,8
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3. PRERISCALDAMENTO
Una volta avviata la funzione, un segnale acustico e l’icona
lampeggiante sul display segnalano che si è attivata la fase di preriscaldamento. Al termine di questa fase, un segnale acustico e l’icona
fissa sul display indicheranno che il forno ha raggiunto la temperatura impostata: a questo punto, inserire gli alimenti e procedere alla cottura.
Note: inserire gli alimenti nel forno prima della ne del preriscaldamento può compromettere i risultati di cottura.
. PROGRAMMARE LA COTTURA
Per programmare la cottura è necessario aver selezionato precedentemente una funzione.
DURATA Premere lampeggiano l’icona
tante volte fino a che sul display
e “00:00”.
Utilizzare o per impostare la durata desiderata, quindi premere
per confermare. Attivare la funzione ruotando la manopola termostato in corrispondenza della temperatura desiderata o necessaria: un segnale acustico e il display avviseranno del termine della cottura.
Note: per annullare la durata impostata, premere tante volte no a che sul display lampeggia l’icona , quindi utilizzare per riportare la durata a “00:00”. La durata impostata include la fase di preriscaldamento.
PROGRAMMARE L’ORA DI FINE COTTURA / AVVIO RITARDATO Una volta impostata una durata sarà possibile posticipare l’avvio della funzione, programmandone l’ora di fine: premere lampeggiano l’icona
fino a che sul display non
e l’ora corrente.
FINE COTTURA Un segnale acustico e il display avvisano del termine della funzione.
Ruotare la manopola di selezione per selezionare una funzione differente o sulla posizione “
” per
spegnere il forno.
Nota: se attivo il timer, il display mostrerà la scritta “END” in alternanza al tempo rimanente.
. IMPOSTARE IL TIMER
Questa opzione non interrompe né programma la cottura ma permette di utilizzare il display come contaminuti, sia durante una funzione attiva che quando il forno è spento. Premere ripetutamente lampeggiano l’icona
finché sul display
e “00:00”.
Utilizzare o per impostare la durata desiderata e premere
per confermare. Un segnale acustico avviserà del termine del conto alla rovescia.
Note: per disattivare il timer, premere tante volte no a che l’icona lampeggia, quindi utilizzare per riportare la durata a “00:00”.
. FUNZIONE DI PULIZIA AUTOMATICA PER PIROLISI
Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi.
Tenere i bambini e gli animali lontani dal forno durante e dopo(fino a una completa areazione della stanza) il ciclo di pirolisi.
Utilizzare o per impostare l’ora di fine cottura desiderata e premere
per confermare. Attivare la funzione ruotando la manopola termostato in corrispondenza della temperatura desiderata o necessaria: la funzione resterà in pausa fino ad avviarsi automaticamente dopo un periodo di tempo calcolato per terminare la cottura all’orario impostato.
Note: per annullare l’impostazione, spegnere il forno ruotando la manopola di selezione sulla posizione .
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Prima di attivare la funzione rimuovere tutti gli accessori dal forno, comprese le guide laterali. Se il forno è installato sotto un piano di cottura, accertarsi che durante il ciclo di pulizia automatica i bruciatori o le piastre elettriche siano spente. Per ottenere risultati di pulizia ottimali, eliminare i depositi di grandi dimensioni con una spugna umida prima di avviare la funzione di pirolisi. Si consiglia di attivare la funzione di pirolisi soltanto se l'apparecchio è molto sporco o emana cattivi odori durante la cottura.
Per attivare la funzione di pulizia automatica, ruotare la manopola di selezione e la manopola del termostato sull'icona
. La funzione si attiverà automaticamente, la porta sarà bloccata e la luce interna del forno sarà spenta: il display mostrerà il tempo rimanente, alternato alla scritta “Pyro”.
A ciclo ultimato, la porta rimane bloccata fino a quando non viene raggiunta una temperatura sicura. Ventilare la stanza durante e dopo il ciclo di pirolisi.
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TABELLA DI COTTURA
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RI CET TA FUNZIONE PRERISCALDAMENTO
Torte a lievitazione
Torte ripiene
(cheese cake, strudel, torta di frutta)
Biscotti/Tortine
Bignè
TEMPERATURA
(°C)
DU R ATA
(MIN)
Sì 160 - 180 30 - 90
Sì 160 - 180 30 - 90
Sì 160 - 200 35 - 90
Sì 160 - 200 40 - 90
Sì 160 - 180 20 - 45
Sì 150 – 170 20 - 45
Sì 150 – 170 20 - 45
Sì 180 - 210 30 - 40
Sì 180 – 200 35 - 45
Sì 180 – 200 35 - 45
Sì 90 150 - 200
LIVELLO
E ACCESSORI
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Meringhe
Pizza / Focaccia
Pizze surgelate
Torte salate
(torta di verdura,quiche)
Vol-au-vent / Salatini di pasta sfoglia
Lasagne / Pasta al forno / Cannelloni / Sformati
Sì 90 140 - 200
Sì 90 140 - 200
Sì 190 - 250 15 - 50
Sì 190 - 250 20 - 50
Sì 250 10 - 20
Sì 230 - 250 10 -25
Sì 180 – 200 40 - 55
Sì 180 – 200 45 - 60
Sì 180 – 200 45 - 60
- 190 - 200 20 - 30
- 180 - 190 20 - 40
- 180 - 190 20 - 40
Sì 190 - 200 45 - 65
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FUNZIONI
ACCESSORI
Statico Grill Gratin Pizza Multilivello XL cooking Eco Termoventilato
Griglia
Teglia o tortiera
su griglia
Teglia / leccarda o pirofila
o tortiera su griglia
Piastra dolci
Piastra dolci con 200ml
di acqua
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RI CET TA FUNZIONE PRERISCALDAMENTO
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale
1 Kg
Arrosto di maiale con cotenna
2kg
TEMPERATURA
(°C)
Sì 190 - 200 80 - 110
Sì 180 - 190 110 - 150
DU R ATA
(MIN)
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg Sì 200 - 230 50 - 100
LIVELLO
E ACCESSORI
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Tacchino / Oca 3 kg
Pesce al forno / al cartoccio
(letti, intero)
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
- 190 - 200 100 - 160
Sì 170 - 190 30 - 50
Sì 180 – 200 50 - 70
Pane tostato - 250 2 - 6
Filetti / tranci di pesce - 230 - 250 20 - 30*
Salsicce / Spiedini / Costine / Hamburger
- 250 15 - 30*
Pollo arrosto 1-1,3kg Sì 200 - 220 55 - 70**
Roast beef al sangue 1 kg Sì 200 - 210 35 - 50**
Cosciotto di agnello / Stinchi Sì 200 - 210 60 - 90**
Patate arrosto Sì 200 - 210 35 - 55**
Verdure gratinate
- 200 - 210 25 - 55
Carne & Patate Sì 190 - 200 45 - 100***
2
2
2
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5
2
3
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1
3
3
3
3
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1
Pesce & Verdure Sì 180 30 - 50***
Lasagna & Carne Sì 200 50 - 100***
Pasto completo: Crostata (Liv. 5) / Lasagne
(Liv. 3) / Carne (Liv. 1)
Sì 180 - 190 40 - 120***
Arrosti / Arrosti ripieni - 170 - 180 100 - 150
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4
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2
1
1
3 1
La durata indicata non comprende la fase di preriscaldamento: si consiglia di inserire gli alimenti nel forno e di impostare la durata della cottura solo al raggiungimento della temperatura desiderata.
* Ruotare il cibo a metà cottura. ** Ruotare il cibo a due terzi di cottura se necessario. *** La durata è approssimata: le pietanze possono essere
Scaricare le Istruzioni per l’uso dal sito docs.indesit.eu per consultare la tabella delle ricette testate, compilata per gli istituti di valutazione secondo la norma CEI 60350-1.
tolte dal forno in tempi dierenti secondo preferenza.
FUNZIONI
Statico Grill Gratin Pizza Multilivello XL cooking Eco Termoventilato
ACCESSORI
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Griglia
Teglia o tortiera
su griglia
Teglia o pirola o tortiera
su griglia
Piastra dolci
Piastra dolci con 200ml
di acqua
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~60°
a
b
~15°
MANUTENZIONE E PULIZIA
Non usare pulitrici a getto di vapore.
Utilizzare guanti protettivi durante tutte le operazioni.
SUPERFICI ESTERNE
Pulire le superfici con un panno in microfibra umido. Se molto sporche, aggiungere qualche goccia di detergente neutro. Asciugare con un panno asciutto. Non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Se inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con le superfici, pulire subito con un panno in microfibra umido.
SUPERFICI INTERNE
• Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il forno e pulirlo preferibilmente quando è ancora tiepido per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo; per asciugare la condensa dovuta alla cottura di alimenti ad alto contenuto di acqua, usare a forno freddo un panno o una spugna.
Eseguire le operazioni indicate a forno freddo.
Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica.
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Non usare pagliette metalliche, panni abrasivi e detergenti abrasivi o corrosivi che possano danneggiare le superci.
In caso di sporco tenace sulle superfici interne, si raccomanda di utilizzare la funzione di pulizia automatica.
• Per facilitare la pulizia dei vetri è possibile rimuovere e smontare facilmente la porta
• Pulire i vetri della porta con detergenti liquidi specifici.
ACCESSORI
Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo l’uso, maneggiandoli con guanti da forno, se ancora caldi. I residui di cibo possono essere rimossi con una spazzola per piatti o con una spugna.
Per maggiori informazioni, scaricare
le istruzioni per l’uso da docs.indesit.eu
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.
TOGLIERE E RIMONTARE LA PORTA
1. Per rimuovere la porta, aprirla completamente e
abbassare i fermi fino alla posizione di sblocco.
2. Chiudere la porta fino a quando è possibile.
Prendere saldamente la porta con entrambe le mani, evitando di tenerla per la maniglia. Per estrarla facilmente, continuare a chiuderla e contemporaneamente tirarla verso l’alto (a) finché non esce dalle sedi (b).
CLICK & CLEAN  PULIRE IL VETRO
1. Dopo aver smontato la porta e averla appoggiata
su un ripiano morbido con la maniglia verso il basso, premere contemporaneamente le due clip di fissaggio ed estrarre il profilo superiore della porta tirandolo verso di sé.
2. Sollevare e prendere saldamente il vetro interno
con due mani, rimuoverlo e appoggiarlo su un piano morbido prima di eseguire la pulizia.
3. Prima di rimontare il vetro interno è necessario
riapplicare il vetro intermedio (contrassegnato con “1R”). Per posizionare correttamente i vetri, verificare che la marcatura “R” sia visibile nell'angolo sinistro. Inserire dapprima il lato lungo del vetro contrassegnato con “R” nelle sedi di sostegno, quindi abbassarlo in posizione. Ripetere la procedura per entrambi i vetri.
Togliere la porta e appoggiarla su un piano morbido.
3. Per rimontare la porta, avvicinarla al forno
allineando i ganci delle cerniere alle proprie sedi e ancorare la parte superiore agli alloggiamenti.
4. Abbassare la porta e poi aprirla completamente.
Abbassare i fermi nella posizione originale: fare attenzione che siano completamente abbassati.
5. Provare a chiudere la porta, verificando che sia
allineata al pannello di controllo. Se non lo fosse, ripetere tutte le operazioni.
4. Rimontare il profilo superiore: un clic indica il
corretto posizionamento. Verificare che la tenuta sia salda prima di rimontare la porta.
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RISOLUZIONE
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DEI PROBLEMI
Problema Possibile causa Soluzione
Per maggiori informazioni, scaricare
le istruzioni per l’uso da docs.indesit.eu
Il forno non funziona
Interruzione di corrente elettrica Disconnessione dalla rete principale
Il display mostra la lettera “F”
Problema software. Contattare il più vicino Servizio Assistenza Clienti e
seguita da un numero
CONSIGLI UTILI
COME LEGGERE LA TABELLA DI COTTURA
La tabella indica la funzione, gli accessori e il livello migliore da utilizzare per cuocere svariati tipi di cibo. I tempi di cottura si riferiscono all’introduzione del cibo nel forno, escluso il preriscaldamento (dove richiesto). Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantità di cibo e dal tipo di accessori. Utilizzare inizialmente i valori più bassi consigliati e, se il risultato della cottura non è quello desiderato, passare a quelli più alti. Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro. È possibile utilizzare anche pentole e accessori in pyrex o in ceramica, i tempi di cottura si allungheranno leggermente.
Vericare che ci sia tensione in rete e che il forno sia collegato all’alimentazione elettrica. Spegnere e riaccendere il forno e vericare se l’inconveniente persiste
specicare il numero che segue la lettera “F”
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Per maggiori informazioni, scaricare
le istruzioni per l’uso da docs.indesit.eu
CUCINARE DIFFERENTI ALIMENTI CONTEMPORANEAMENTE
Utilizzando la funzione “Multilivello” è possibile cuocere contemporaneamente alimenti diversi (ad esempio: pesce e verdure) su ripiani diversi. Estrarre i cibi che richiedono tempi di cottura inferiori e lasciare continuare la cottura per quelli con tempi più lunghi.
SCHEDA TECNICA
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La scheda del prodotto comprensiva dei dati energetici di questo forno può essere scaricata dal sito internet docs . indesit . eu
COME OTTENERE LE ISTRUZIONI PER L’USO
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>
Scaricare le Istruzioni per l'uso dal sito web docs . indesit . eu (è possibile utilizzare questo codice QR) specificando il codice prodotto.
> In alternativa, contattare il Servizio di Assistenza Clienti.
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CONTATTARE IL SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI
I contatti possono essere trovati sul manuale di garanzia. Quando si contatta il Servizio Assistenza fornire i codici presenti sulla targhetta matricola del prodotto.
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400010897225/B
Stampato in Italia
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