Indesit FI 56 KC.B, FI 51.B IX, FI 51 K.B, FI 56 KC.B IX, FI 51.B User Manual [pt]

...

Istruzioni per luso

FORNO

Italiano, 1 Français, 22

ES PT

Espanol, 32 Portuges, 42

English,12

Nederlands, 52

Deutsch, 62

FI 51.B

FI 51.B IX

FI 51 K.B

FI 51 K.B IX

FI 56 K.B

FI 56 K.B IX

FI 56 KC.B

FI 56 KC.B IX

Sommario

Installazione, 2-3

Posizionamento

Collegamento elettrico

Targhetta caratteristiche

Descrizione dellapparecchio, 4

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 5

Avviare il forno

Utilizzare il timer

Programmi, 6-7

Programmi di cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura

Il programmmatore di cottura

elettronico, 8

Precauzioni e consigli, 9

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare lambiente

Manutenzione e cura, 10

Escludere la corrente elettrica

Pulire lapparecchio

Pulire la porta

Sostituire la lampadina

Assistenza, 11

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Installazione

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

! Linstallazione va effettuata secondo queste

istruzioni e da personale professionalmente

qualificato. Una errata installazione può causare danni

a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio

è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario

eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile

installare il forno in modo che appoggi su due listelli in

legno oppure su un piano continuo che abbia

unapertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

45 mm.

560 mm.

Centraggio e fissaggio

Per fissare lapparecchio al mobile: aprire la porta

del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla

cornice perimetrale.

 i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

 nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

 per lincasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile

deve avere le seguenti dimensioni:

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Una volta incassato lapparecchio non debbono

essere possibili contatti con le parti elettriche.

Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta

caratteristiche sono state misurate con questo tipo di

installazione.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono

essere fissate in modo tale da non poter essere tolte

senza laiuto di qualche utensile.

Collegamento elettrico

! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono

predisposti per il funzionamento con corrente

alternata, con tensione e frequenza indicate nella

targhetta caratteristiche (vedi sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera

facendo leva con un

cacciavite sulle

linguette laterali del

coperchio: tirare e

aprire il coperchio

(vedi figura).

2. Mettere in opera il

cavo di alimentazione:

svitare la vite del

serracavo e le tre viti

dei contatti L-N-

e poi

fissare i cavetti sotto

le teste delle viti

rispettando i colori Blu

(N) Marrone (L) Giallo-

Verde

(vedi figura).

3. Fissare il cavo nellapposito fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a fianco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in

vigore (il filo di terra non deve essere interrotto

dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve essere

posizionato in modo tale che in nessun punto superi

di 50°C la temperatura ambiente.

! Linstallatore è responsabile del corretto

collegamento elettrico e dellosservanza delle norme

di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato nella

targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni

Volume

Collegamenti

elettrici

ENERGY

LABEL

larghezza cm 43,5

altezza cm 32

profondità cm 40

lt. 56

tensione a 220-230V ~ 50/60Hz o

50Hz (vedi targhetta

caratteristiche)

potenza massima assorbita

2250W

Direttiva 2002/40/CE

sulletichetta dei forni elettrici.

Norma EN 50304

Modelli con ventilazione di

raffreddamento:

Consumo energia convezione

Naturale  funzione di

riscaldamento: Tradizionale;

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di

riscaldamento: Multicottura.

Modelli senza ventilazione di

raffreddamento:

Consumo energia convezione

Forzata  funzione di

riscaldamento: Multicottura;

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Naturale -

funzione di

riscaldamento: Tradizionale.

Questa apparecchiatura è

conforme alle seguenti Direttive

Comunitarie: 73/23/CEE del

19/02/73 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

89/336/CEE del 03/05/89

(Compatibilità Elettromagnetica)

e successive modificazioni -

93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni.

2002/96/CE

Descrizione

dellapparecchio

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

Pannello di controllo

Manopola

PROGRAMMI

Manopola

TIMER

GUIDE

di scorrimento

dei ripiani

posizione 5

posizione 4

posizione 3

posizione 2

posizione 1

Spia

TERMOSTATO

Manopola

PROGRAMMI

Presente solo in alcuni modelli.

TERMOSTATO

Programmatore

ELETTRONICO*

TERMOSTATO

Manopola

Spia

TERMOSTATO

Manopola

Avvio e utilizzo

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno unora con il termostato al massimo e a

porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno

e aerare il locale. Lodore che si avverte è dovuto

allevaporazione delle sostanze usate per proteggere

il forno.

Avviare il forno

1. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura ruotando la manopola

TERMOSTATO. Una lista con le cotture e le relative

temperature consigliate è consultabile nella Tabella

cottura (vedi Programmi).

3. La spia TERMOSTATO accesa indica la fase di

riscaldamento fino alla temperatura impostata.

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare il programma di cottura agendo sulla

manopola PROGRAMMI;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

- interrompere la cottura riportando la manopola

PROGRAMMI in posizione 0.

! Negli apparecchi dotati di programmatore elettronico

per utilizzare il forno elettrico premere il tasto

display compare il simbolo m) prima di selezionare la

funzione di cottura desiderata.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

(sul

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,

alcuni modelli sono dotati di una ventola di

raffreddamento. Questa genera un getto daria che

esce tra il pannello di controllo e la porta del forno.

! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno

non è sufficientemente freddo.

Luce del forno

Si accende selezionando

PROGRAMMI. Rimane accesa quando si seleziona

un programma di cottura.

Utilizzare il timer

1. Occorre anzitutto caricare la suoneria, ruotando la

manopola TIMER di un giro quasi completo in senso

orario.

2. Tornando indietro in senso antiorario, impostare il

tempo desiderato facendo coincidere i minuti indicati

sulla manopola TIMER con il riferimento fisso sul

pannello di controllo.

3. Il timer è un contaminuti: a tempo scaduto emette

un segnale acustico.

! Il timer non controlla laccensione e lo spegnimento

del forno.

con la manopola

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia

in dotazione.

Presente solo in alcuni modelli.

Programmi

Programmi di cottura

! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura

tra 60°C e MAX, tranne:

 GRILL (si consiglia di impostare solo su MAX);

 GRATIN (si consiglia di non superare la

temperatura di 200°C).

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e

superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio

utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una

cattiva distribuzione della temperatura.

Programma MULTICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore e

inferiore) ed entra in funzione la ventola. Poiché il

calore è costante in tutto il forno, laria cuoce e rosola

il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare fino a

un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma FORNO SOPRA

Si accende lelemento riscaldante superiore. Questa

funzione può essere utilizzata per ritocchi di cottura.

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei

ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dallaria

calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi

delicati.

! Nelle cotture GRILL e GRATIN, disporre

la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui

di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA

 Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla

2 i cibi che richiedono maggior calore.

 Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

GRILL

 Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo

gli alimenti al centro della griglia.

 Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore

non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

PIZZA

Programma GRILL

Si accende lelemento riscaldante superiore. La

temperatura assai elevata e diretta del grill consente

la immediata rosolatura superficiale dei cibi che,

ostacolando la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più

teneri internamente. La cottura al grill è

particolarmente consigliata per quei piatti che

necessitano di elevata temperatura superficiale:

bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto,

hamburger etc... Alcuni esempi di utilizzo sono riportati

al paragrafo Consigli pratici per la cottura. Effettuare le

cotture con la porta del forno chiusa.

Programma GRATIN

Si attiva lelemento riscaldante superiore ed entra in

funzione la ventola. Unisce allirradiazione termica

unidirezionale, la circolazione forzata dellaria

allinterno del forno. Ciò impedisce la bruciatura

superficiale degli alimenti aumentando il potere di

penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la

porta del forno chiusa.

 Per una buona cottura della pizza ultilizzate il

programma MULTICOTTURA.

 Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

 Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

Tabella cottura

Programmi Alimenti

Anatra

Forno

Tradizionale

Multicottura

Forno Sopra

Gril

Gratin

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale

Biscotti (di frolla)

Crostate

Pizza (su 2 ripiani)

Lasagne

Agnello

Pollo arrosto + patate

Sgombro

Plum-cake

Bignè (su 2 ripiani)

Biscotti(su 2 ripiani)

Pan di spagna (su 1 ripiano)

Pan di spagna (su 2 ripiani)

Torte salate

Ritocchi di cottura - 3/4 15 220 -

Sogliole e seppie

Spiedini di calamari e gamberi

Filetto di merluzzo

Verdure alla griglia

Bistecca di vitello

Cotolette

Hamburger

Sgombri

Toast

Pollo alla griglia

Seppie

Peso

(Kg)

1+1

0.5

1.5

n.° 4

1.5

Posizione

dei ripiani

2 e 4

3/4

Preriscaldamento

(minuti)

Temperatura

con sigliata

200

180

230

180

200

180

170

190

180

170

200

Max

200

Durata

cottura

(minuti)

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

55-60

30-35

Il programmmatore di cottura

elettronico

Consente di programmare il forno o il grill nei

funzionamenti:

 inizio cottura ritardato con durata stabilita;

 inizio immediato con durata stabilita;

 contaminuti.

Funzione dei tasti :

: contaminuti ore, minuti

: durata cottura

: fine cottura

: commutazione manuale

: impostazione tempi indietro

: impostazione tempi avanti

Come rimettere lorologio digitale

Dopo lallacciamento alla rete o dopo una mancanza di

corrente il display lampeggia su: 0.00

 Premere contemporaneamente i tasti

successivamente (entro 4 secondi) con i tasti e

impostare lora esatta. Con il tasto il tempo aumenta. Con il tasto il tempo diminuisce.

Eventuali aggiornamenti dellora possono essere effet-

tuati in due modi:

1. Ripetere totalmente le fasi sopra descritte

2. Pigiare il tasto aggiornare lora.

Funzionamento manuale del forno

Dopo aver impostato lora, il programmatore va auto-

maticamente in posizione manuale.

Nota: Pigiare il tasto

manuale dopo ogni cottura Automatica.

e successivamente con i tasti e

per ripristinare il funzionamento

e e

La scritta auto accesa ricorda lavvenuta program-

mazione di durata e di fine cottura nella funzione

automatica. A questo punto il forno si accende auto-

maticamente alle ore 12,30 in modo da terminare

dopo 30 minuti. Quando il forno è acceso compare la

pentolina accesa m per tutta la durata della cottura. In qualsiasi momento premendo il tasto è possibile

visualizzare la durata impostata, premendo il tasto

si visualizza lora di fine cottura.

A fine cottura suona il segnale acustico; per interrom-

perlo premere un tasto qualsiasi ad eccezione dei

tasti

Inizio immediato con durata stabilita

Programmando solo la durata (punti 1 e 2 del paragrafo

Inizio cottura ritardato con durata stabilita) si ha lini-

zio di cottura immediato.

Per annullare una cottura già programmata

Pigiare il tasto

e .

e con il tasto riportare il tempo a

e quindi pigiare il tasto di funzionamento manuale .

Funzione contaminuti

Nel funzionamento contaminuti viene impostato un tem-

po dal quale comincia un conto alla rovescia. Questa

funzione non controlla laccensione e lo spegnimento

del forno, emette solamente un allarme acustico a tem-

po scaduto.

Premere il tasto compare:

Inizio cottura ritardato con durata stabilita

Va impostata la durata della cottura e lora di fine cottu-

ra. Supponiamo che il display indichi le ore 10,00

1. Ruotare le manopole di comando del forno sulla fun-

zione e sulla temperatura desiderata (esempio: for-

no statico, 200°C)

2. Premere il tasto

condi) con i tasti

rata. Supponiamo di impostare una cottura di 30 mi-

nuti; compare:

e successivamente (entro 4 se-

e impostare la durata deside-

Rilasciando il tasto, dopo 4 secondi, ricompare lora cor-

rente con il simbolo

3. Premere il tasto e successivamente premere i ta-

e fino ad impostare lora di fine cottura desi-

sti

derata, supponiamo le 13,00

e la scritta auto

4. Rilasciando il tasto sul display dopo 4 secondi com-

pare lora corrente:

Quindi con i tasti e impostare il tempo desiderato

Rilasciando il tasto il tempo parte esattamente al minu-

to secondo, nel display compare lora corrente.

A fine tempo viene emesso un segnale acustico che

può essere arrestato premendo un tasto qualsiasi (esclu-

si i tasti

Correzione cancellazione dei dati

 I dati impostati possono essere cambiati in qualsiasi

 Cancellando la durata di cottura si ha la cancella-

 Nel caso di funzionamento programmato, lapparec-

e ) ed il simbolo si spegne.

momento, premendo il tasto corrispondente e pre-

mendo il tasto

zione automatica anche della fine del funzionamen-

to e viceversa.

chio non accetta tempi di fine cottura antecedenti a

quelli di inizio cottura proposti dallapparecchio stes-

so.

o .

Precauzioni e consigli

! Lapparecchio è stato progettato e costruito in

conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di

sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto

pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

 Per movimentare lapparecchio servirsi sempre

delle apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani

o i piedi bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto.

 Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno

diventano molto calde. Fare attenzione a non

toccarle e tenere i bambimi a distanza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde del

forno.

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

 Impugnare la maniglia di apertura della porta al

centro: ai lati potrebbe essere calda.

 Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o

estrarre recipienti.

 Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare lAssistenza (vedi Assistenza).

 Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del

forno aperta.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi

alle norme locali, così gli imballaggi potranno

essere riutilizzati.

 La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano

essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi

urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere

raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di

recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è

riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi

di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione

degli elettrodomestici, i detentori potranno

rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai

rivenditori.

Risparmiare e rispettare lambiente

 Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si

collabora a ridurre il carico di assorbimento delle

aziende elettriche.

 Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

 Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

lapparecchio viene messo inavvertitamente in

funzione potrebbe incendiarsi.

 Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione l/

utilizzato.

¡ quando lapparecchio non è

 Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

GRILL e GRATIN a porta chiusa: sia per ottenere

migliori risultati che per un sensibile risparmio di

energia (10% circa).

 Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo

che aderiscano bene alla porta e non procurino

dispersioni di calore.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Si consiglia di sciacquare

abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.

Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

 Linterno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo luso, quando è ancora tiepido. Usare

acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare

con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

 Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti

non abrasivi e asciugare con un panno morbido.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare

la porta del forno:

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata

rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi

Assistenza). È consigliabile non usare il forno

fino allavvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

1. Svitare il coperchio in vetro del portalampada.

2. Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga:

potenza 25 W, attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio (vedi figura).

1. aprire completamente

la porta (vedi figura);

2. alzare e ruotare le levette

poste sulle due cerniere

(vedi figura);

3. afferrare la porta ai due lati

esterni, richiudendola

lentamente ma non del tutto.

Poi tirare la porta verso di sé

estraendola dalle cerniere

(vedi figura).

Rimontare la porta seguendo il

procedimento in senso

contrario.

Assistenza

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

 Il tipo di anomalia;

 Il modello della macchina (Mod.)

 Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità dintervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.indesit.com.

Operating Instructions

OVEN

Italiano, 1 English,12

ES PT

Espanol, 32 Portuges, 42

Deutsch, 62

FI 51.B

FI 51.B IX

FI 51 K.B

FI 51 K.B IX

FI 56 K.B

Français, 22

Nederlands, 52

Contents

Installation, 13-14

Positioning

Electrical connections

Data plate

Description of the appliance, 15

Overall view

Control panel

Start-up and use, 16

Starting the oven

How to use the timer

Cooking modes, 17-18

Cooking modes

Practical cooking advice

Cooking advice table

The electronic cooking programmer, 19

Precautions and tips, 20

General safety

Disposal

Respecting and conserving the environment

FI 56 K.B IX

FI 56 KC.B

FI 56 KC.B IX

Maintenance and care, 21

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Cleaning the oven door

Replacing the light bulb

Assistance

Installation

! Before placing your new appliance into operation

please read these operating instructions carefully.

They contain important information for safe use, for

installation and for care of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future

reference. Pass them on to possible new owners of

the appliance.

Positioning

! Keep packaging material out of the reach of children. It can become a choking or suffocation

hazard. (see Precautions and tips).

! The appliance must be installed by a qualified

person in compliance with the instructions provided.

Incorrect installation may cause harm to persons,

animals or may damage property.

Fitting the appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the

appliance functions properly.

 The panels adjacent to the oven must be made of

heat-resistant material.

Ventilation

To ensure good ventilation, the back panel of the

cabinet must be removed. It is advisable to install the

oven so that it rests on two strips of wood, or on a

completely flat surface with an opening of at least 45 x

560 mm (see diagrams).

45 mm.

560 mm.

Centring and fastening

Secure the appliance to the cabinet by opening the

oven door and putting 4 screws into the 4 holes of the

outer frame.

 Cabinets with a veneer exterior must be assembled

with glues which can withstand temperatures of up

to 100°C.

 to install the oven under the counter (see diagram)

and in a kitchen unit, the cabinet must have the

following dimensions:

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! The appliance must not come into contact with

electrical parts once it has been installed.

The consumption indications on the data plate have

been calculated for this type of installation.

! All parts which ensure the safe operation of the

appliance must not be removable without the aid of a

tool.

Electrical connections

! Ovens equipped with a three-pole power supply

cable are designed to operate with alternating current

at the voltage and frequency indicated on the data

plate located on the appliance (see below).

Fitting the power supply cable

Before connecting to the power supply, make sure that:

 The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

 The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated on the data plate

(see below).

1. Open the terminal

board by inserting a

screwdriver into the side

tabs of the cover. Use

the screwdriver as a

lever by pushing it down

to open the cover (see

diagram).

2. Install the power

supply cable by

loosening the cable

clamp screw and the

three wire contact

screws L-N-

. Connect

the wires to the

corresponding

terminals: the Blue wire

to the terminal marked

(N), the Brown wire to

the terminal marked (L) and the Yellow Green wire

to the terminal marked (see diagram).

3. Secure the cable by fastening the clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load

indicated on the data plate (see side).

The appliance must be directly connected to the

mains using an omnipolar circuit-breaker with a

minimum contact opening of 3 mm installed between

the appliance and the mains, suitable for the load

indicated and complying with current electrical

regulations (the earthing wire must not be interrupted

by the circuit-breaker). The supply cable must not

come into contact with surfaces with temperatures

higher than 50°C.

! The installer must ensure that the correct electrical

connection has been made and that it is compliant

with safety regulations.

 The voltage must be in the range between the

values indicated on the data plate (see below).

 The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the

plug, ask an authorised technician to replace it. Do

not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be easily

accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (see Assistance).

! The manufacturer declines any liability should

these safety measures not be observed.

DATA PLATE

Dimensions

Volume

Electrical connections

ENERGY LABEL

width cm 43.5 height cm 32 depth cm 40

lt. 56 voltage: 220-230V ~ 50/60 Hz or

50Hz (see data plate) maximum power absorbed 2250W

Directive 2002/40/EC on the label of electric ovens. Standard EN 50304

M ode ls wi th c o oling v e nt ila tion:

Energy consumption for Natural convection heating mode: Convection Declared energy consumption for Forced convection Class heating m o d e : M u lti-co o k in g

Models without cooling ventilation:

Energy consumption for Forced convection heating mode: Multi-cooking Declared energy consumption for Natural convection Class heating m od e : Conv e c tio n

This appliance conforms to the following European Economic Com m unity directives: 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent amendm ents;

-89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic Compatibility) and subsequent amendments; 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent amendments. 2002/96/EC

Description of the appliance

Overall view

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

SELECTOR

Knob

TIMER

knob

GUIDES for the

sliding racks

position 5

position 4

position 3

position 2

position 1

Indicator light

THERMOSTAT

* Only on certain models

SELECTOR

Knob

THERMOSTAT

ELECTRONIC

programmer*

THERMOSTAT

Knob

Indicator light

THERMOSTAT

Knob

Start-up and use

! The first time you use your appliance, heat the empty

oven with its door closed at its maximum temperature

for at least half an hour. Ensure that the room is well

ventilated before switching the oven off and opening

the oven door. The appliance may produce a slightly

unpleasant odour caused by the burning away of

protective substances used during the manufacturing

process.

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

2. Select the desired temperature with the

THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table for

cooking modes and the suggested cooking

temperatures (see Cooking Modes).

3. When preheating is finished, the THERMOSTAT

indicator light will stay on: place the food in the oven.

4. You may do the following during cooking:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR

knob.

- change the temperature by turning the

THERMOSTAT knob.

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the

0 position.

! Should the appliance be equipped with an electronic

programmer, to use the electric oven, just press

button

before selecting the desired cooking function.

(the symbol m will appear on the display)

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the

oven, some models are fitted with a cooling fan that

blows out air between the control panel and the oven

door.

! Once the cooking has been completed, the cooling

fan remains on until the oven has cooled down

sufficiently.

Oven light

It goes on when selecting

knob. It stays on when a cooking mode is selected.

How to use the timer

1. To set the buzzer, turn the TIMER knob clockwise

almost one complete revolution.

2. Turn the knob anticlockwise to set the desired time:

align the minutes shown on the knob with the indicator

on the control panel.

3. The timer operates in minutes: when the selected

time has elapsed, a buzzer will sound.

! The timer does not turn the oven on or off.

with the SELECTOR

! Never put objects directly on the oven bottom to

avoid damaging the enamel coating.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

* Only on certain models

Cooking modes

! A temperature value can be set for all cooking

modes between 60°C and Max, except for

 GRILL (recommended: set only to MAX power

level);

 GRATIN (recommended: do not exceed 200°C).

TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come

on. With this traditional cooking mode, it is best to use

one cooking rack only; if more than one rack is used,

the heat will be distributed unevenly.

MULTI-COOKING mode

All the heating elements (top and bottom), as well as

the fan, will come on. Since the heat remains constant

throughout the oven, the air cooks and browns food

uniformly. A maximum of two racks may be used at

the same time.

TOP OVEN mode

The top heating element comes on. This mode can be

used to brown food at the end of cooking.

GRILL mode

The top heating element comes on. The extremely

high and direct temperature of the grill makes it

possible to brown the surface of meats and roasts

while locking in the juices to keep them tender. The

grill is also highly recommended for dishes that

require a high temperature on the surface: such as

beef steaks, veal, rib steak, filets, hamburgers etc...

Some grilling examples are included in the Practical

Cooking Advice paragraph. Always cook in this mode

with the oven door closed.

Practical cooking advice

! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-

assisted cooking. Excessive direct heat can burn

temperature sensitive foods.

! In the GRILL and GRATIN cooking modes, place the

dripping pan in position 1 to collect cooking residues

(fat and/or grease).

MULTI-COOKING

 Use position 2 and 4, placing the food that requires

more heat on 2.

 Place the dripping pan on the bottom and the rack

on top.

GRILL

 Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in

the centre of the rack.

 We recommend that you set the maximum power

level. The top heating element is regulated by a

thermostat and may not always be on.

PIZZA

 For best results when cooking pizza, use the

MULTI-COOKING mode.

 Use a light aluminium pizza pan. Place it on the

rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan

(prevents crust from forming by extending cooking

time).

 If the pizza has a lot of toppings, we recommend

adding the mozzarella cheese on top of the pizza

halfway through the cooking process.

GRATIN mode

The top heating element, as well as the fan, will come

on. This combination of features increases the

effectiveness of the unidirectional thermal radiation of

the heating elements through forced circulation of the

air throughout the oven. This helps prevent food from

burning on the surface, allowing the heat to penetrate

right into the food. Always cook in this mode with the

oven door closed.

Cooking advice table

Cooking

modes

Convection Oven

Multi-cooking

Top oven

Grill

Gratin

Foods

Duck

Roast veal or beef

Pork roast

Biscuits (short pastry)

Tarts

Pizza (on 2 racks)

Lasagne

Lamb

Roast chicken + potatoes

Mackerel

Plum cake

Cream puffs (on 2 racks)

Biscuits (on 2 racks)

Sponge cake (on 1 rack)

Sponge cake (on 2 racks)

Savoury pies

Browning food to perfect cooking - 3/4 15 220 -

Soles and cuttlefish

Squid and prawn kebabs

Cod filet

Grilled vegetables

Veal steak

Cutlets

Hamburgers

Mackerels

Toasts

Grilled chicken

Cuttlefish

Weight (in kg)

1+1

0.5

1.5

Rack position

2 and 4

3 or 4

Preheating time (min)

Recommended temperature

200

180

230

180

200

180

170

190

180

170

200

Max

200

Cooking time (minutes)

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

55-60

30-35

The electronic cooking

programmer

This feature allows you to program the oven or the grill

as follows:

 delayed cooking time for a specified period;

 immediate start for a specified period;

 timer.

Button Functions:

: Timer with hours and minutes;

: cooking time;

: end cooking time;

: Manual change;

: set cooking time (to count down);

: set cooking time (to start from zero)

How to reset the digital clock

After the appliance has been connected to the power

supply, or after a power cut, the clock display will

automatically reset to 0:00 and begin to blink.  Press the and buttons consecutively and

then reset the time (within 4 seconds) using the

and buttons. The button advances the hours. The button decreases the hours.

The time can also be changed in the following two

ways:

1. Repeat all of the steps above.

2. Press the button, and then use the and

buttons to reset the time.

Manual operation of the oven

Once the time has been set, the programmer

automatically switches to manual mode.

Note: Press the

after every Automatic cooking session.

Delayed cooking time for a specified period

The total cooking time as well as the time at which the

cooking will finish must be set. If we assume that the

time display reads10:00:

1. Turn the oven control knob to the setting and tempe-

rature desired (example: static oven mode at 200°C).

2. Press the button

(within four seconds) using the

Supposing the cooking time is set to 30 minutes, the

display will read as follows:

button to restore the manual mode

and then set the cooking time

and buttons.

Release the button, and within 4 seconds, the current time

will reappear with the m symbol along with the word auto

3. Press the button

buttons to set the time for when the cooking program

should end. Let us imagine this time to be 1:00 p.m.

and then use the and

4. After the button has been released, the current time

will be displayed after approximately 4 seconds:

When auto is on, it indicates that the length of

cooking time and the time it is due to finish have been

programmed in automatic mode. At this point, the

oven will turn on automatically at 12:30 and turn off

after 30 minutes. When the oven is turned on, the

symbol m will be displayed for the entire cooking time.

The cooking duration can be displayed at any time by

pressing the button , and the time it is due to finish may be displayed by pressing the button

Once cooking is completed, the timer will ring; to turn

it off, simply press any button except the

buttons.

Immediate start for a specified period

By programming just the duration (points 1 and 2 of the

Delayed cooking time for specified period section),

cooking will begin immediately.

To cancel a cooking schedule already programmed

Press the

time to:

button, and use the button to set the

and

then press the manual cooking mode button .

Timer Feature

The timer feature allows you to enter a specific amount

of time and begins to count down. This feature does not

turn the oven on or off; it merely sounds when the time

has elapsed.

When the button has been pressed, the display will

read as follows:

Then use the and buttons to set the desired time.

As soon as the button has been released, the timer will

start to count down and the current time will be

displayed.

After the time has expired, an audible signal will be

emitted, which can be turned off by pressing any button

(except the

will also turn off.

Correction/Cancellation of data

 The data entered can be changed at any time by

pressing the corresponding button and the

buttons.

 When the data for the cooking duration is cancelled,

the data for the time cooking is due to end is also

cancelled automatically, and vice versa.

 If the oven has already been programmed, it will not

accept times for the end of cooking which are before

the start of the programmed cooking process.

and buttons). At this point the symbol

Precautions and tips

! The appliance was designed and manufactured in

compliance with international safety standards. The

following warnings are provided for safety reasons

and must be read carefully.

General safety

 The appliance was designed for domestic use

inside the home and is not intended for commercial

or industrial use.

 The appliance must not be installed outdoors, even

in covered areas. It is extremely dangerous to leave

the appliance exposed to rain and storms.

 When handling the appliance, always use the

handles provided on the sides of the oven.

 Do not touch the appliance with bare feet or with

wet or moist hands and feet.

 The appliance must be used to cook food by adults

only and according to the instructions in this

manual.

 When the appliance is in use, the heating

elements and some parts of the oven door

become extremely hot. Make sure you don't

touch them and keep children well away.

 Ensure that the power supply cable of other

electrical appliances does not come into contact

with the hot parts of the oven.

 The openings used for ventilation and dispersion of

heat must never be covered.

 Always grip the oven door handle in the centre: the

ends may be hot.

 Always use oven gloves to place cookware in the

oven or when removing it.

 Do not use aluminium foil to line the bottom of the

oven.

 When unplugging the appliance always pull the

plug from the mains socket, do not pull on the

cable.

 Never carry out any cleaning or maintenance work

without having unplugged the plug from the mains.

 In the case of a malfunction, under no

circumstances should you attempt to repair the

appliance yourself. Repairs carried out by

inexperienced persons may cause injury or further

malfunctioning of the appliance. Contact a Service

Centre (see Assistance).

 Do not rest heavy objects on the open oven door.

Disposal

 Observe local environmental standards when

disposing packaging material for recycling

purposes. Observe existing legislation when

disposing of the old appliance.

 The European Directive 2002/96/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE),

requires that old household electrical appliances

must not be disposed of in the normal unsorted

municipal waste stream. Old appliances must be

collected separately in order to optimise the

recovery and recycling of the materials they contain

and reduce the impact on human health and the

environment. The crossed out wheeled bin

symbol on the product reminds you of your

obligation, that when you dispose of the appliance

it must be separately collected.

Consumers should contact their local authority or

retailer for information concerning the correct

disposal of their old appliance.

Respecting and conserving the

environment

 By using the appliance in the hours between late

afternoon and early morning, you can help reduce

the work load placed on electrical companies.

 Do not place flammable materials in the oven: if the

appliance is switched on by mistake, it could catch

fire.

 Always make sure the knobs are in the l/

position when the appliance is not in use.

¡

 Always keep the oven door closed when using the

GRILL and GRATIN mode to attain best results and

to save energy (approximately 10%).

 Regularly check the door seals and wipe clean to

ensure they are free of debris so that they stick

properly to the door and do not allow heat to

disperse.

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply

before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

 The stainless-steel or enamel-coated external parts

as well as the rubber seals may be cleaned using a

sponge that has been soaked in lukewarm water

and neutral soap. If these stains are difficult to

remove, use only specialised products. After

cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not use

abrasive powders or corrosive substances.

 Ideally, the inside of the oven should be cleaned

after each use, when it is still lukewarm. Use hot

water and detergent, rinse and dry with a soft cloth.

Do not use abrasive products.

 The accessories can be washed like everyday

crockery (even in your dishwasher).

Cleaning the oven door

Clean the glass door using non-abrasive products and

sponges and dry it with a soft cloth.

To clean more thoroughly, you can remove the oven

door.

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven periodically. If

the seals are damaged, please contact your nearest

After-sales Service Centre (see Assistance). We

recommend not using the oven until the seals have

been replaced.

Replacing the light bulb

To replace the oven light bulb:

1. Remove the glass cover of the lamp-holder.

2. Remove the light bulb and replace it with a similar

one: Wattage 25 W, cap E 14.

3. Replace the glass cover (see diagram).

Assistance

1. Open the oven door fully

(see diagram)

2. Lift up and turn the small

levers located on the two

hinges (see diagram)

3. Grip the door on the two

external sides and close it

approximately half way. Then

pull the door towards you lifting

it out of its seat (see diagram).

To replace the door, reverse

this sequence.

Communicating:

 appliance model (Mod.)

 serial number (S/N)

This information is found on the data plate located on

the appliance and/or on the packaging.

Mode demploi

FOUR

Italiano, 1 English,12

GB FR

ES PT

Espanol, 32 Portuges, 42

Deutsch, 62

FI 51.B

FI 51.B IX

FI 51 K.B

FI 51 K.B IX

FI 56 K.B

FI 56 K.B IX

FI 56 KC.B

FI 56 KC.B IX

Français, 22

Nederlands, 52

Sommaire

Installation, 23-24

Positionnement

Raccordement électrique

Plaquette signalétique

Description de lappareil, 25

Vue densemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 26

Mise en marche du four

Utilisation du minuteur

Programmes, 27-28

Programmes de cuisson

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson

Le programmateur de cuisson

électronique, 29

Précautions et conseils, 30

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 31

Mise hors tension

Nettoyage de lappareil

Nettoyage de la porte

Remplacement de lampoule déclairage

Assistance

+ 50 hidden pages