IKEA OV BJ00 W User Manual

RAFFINERAD

SE

DK

NO

FI

Se sista sidan i denna bruksanvisning för en komplett lista över IKEA:s utsedda Auktoriserade serviceverkstäder och motsvarande nationella telefonnummer.

Se sidste side i denne håndbog for at få den samlede liste over IKEA’s udpegede autoriserede servicecentre og det tilhørende nationale telefonnumre.

Se siste side i denne bruksanvisningen for den fullstendige listen over autoriserte servicesentre som er godkjent av IKEA og relative nasjonale telefonnumre.

IKEAN valtuutetut huoltokeskukset ja niiden puhelinnumerot on mainittu tämän oppaan viimeisellä sivulla.

SVENSKA	4
DANSK	35
NORSK	66
SUOMI	97

SVENSKA

4

Innehållsförteckning

Säkerhetsinformation		4	Felsökning		26
Produktbeskrivning		7	Tekniska data		27
Kontrollpanel		9	Installation		28
Lista över funktioner		9	Råd och förslag		30
Beskrivning av display		10	Elektrisk anslutning		32
Daglig användning		13	Miljöhänsyn		32
Matlagningstabeller		18	IKEA GARANTI		33
Rengöring och underhåll		23
Säkerhetsinformation
Din och andras säkerhet är				vid allt uppackningsoch
mycket viktig.				installationsarbete.
Både handboken och			- Produkten måste alltid vara
produkten har viktiga				skild från elnätet innan något
säkerhetsmeddelanden som			-	installationsarbete utförs.
måste läsas och alltid följas.				Elinstallation och underhåll
	Detta är en säkerhetssymbol			skall utföras av behörig
	för fara och den varnar om			fackman i enlighet med
eventuella risker för användaren				tillverkarens anvisningar
och andra i närheten.				och i enlighet med lokala
Alla säkerhetsvarningar föregås				säkerhetsbestämmelser.
av farosymbolen och följande				Reparera inte eller byt ut
ord:				delar på produkten om detta
	FARA! Indikerar en farlig			inte direkt rekommenderas i
	situation som, om den inte			instruktionsboken.
undviks, kommer att orsaka			- Nätkabeln får endast bytas
allvarliga personskador.				ut av en behörig elektriker.
	VARNING! Indikerar en farlig			Kontakta en auktoriserad
	situation som, om den inte			serviceverkstad.
undviks, kan orsaka allvarliga			- Det är enligt lag obligatoriskt
personskador. Alla				att ansluta denna produkt till
säkerhetsvarningar ger specifika			-	jord.
detaljer om den potentiella risk				Nätkabeln måste vara
som föreligger och indikerar hur				tillräckligt lång för att
du skall undvika personskada				produkten, när den är
och annan skada samt elektriska				inbyggd i köksskåpet, skall
stötar på grund av felaktig				kunna anslutas till eluttaget.
användning av produkten. Följ			- När produkten installeras skall
följande instruktioner noggrant:				en flerpolig kretsbrytare med
- Använd skyddshandskar				ett kontaktavstånd på minst

SVENSKA

3 mm i alla poler, som ger en fullständig frånkoppling under överspänningskategori III, installeras i den fasta kabelkretsen enligt de

nationella bestämmelserna för ledningsdragning.

- Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

- Dra inte i nätkabeln för att koppla loss produkten från eluttaget.

- När installationen är klar får de elektriska komponenterna inte vara åtkomliga för användaren.

- Om induktionsplattans yta är sprucken, använd den inte

och stäng av produkten för att undvika risken för elektriska stötar (endast för modeller med induktionsfunktion).

- Vidrör aldrig produkten med våta kroppsdelar och var inte barfota när du använder den.

- Produkten är enbart avsedd att användas i hushållet för tillagning av mat. All annan användning är förbjuden (t.ex. för att värma upp rum). Tillverkaren ansvarar inte för olämplig eller felaktig

användning eller för felaktiga inställningar av kontrollerna.

- Denna produkt kan användas av barn från 8 år och

uppåt och av personer med reducerad, fysisk, sensorisk eller mental kapacitet, eller utan erfarenhet och kunskap,

5

så länge de övervakas eller får instruktioner om en säker användning av produkten och förstår potentiella

faror. Barn får ej leka med apparaten. Rengöring och användarunderhåll skall inte utföras av barn utan översyn.

- Produktens åtkomliga delar kan bli mycket heta under användning. Barn måste hållas under uppsikt så att de inte leker med produkten.

- Denna apparat och dess åtkomliga delar hettas upp under användning. Var försiktig så att du inte rör vid värmeelementen. Barn under 8 års ålder skall hållas borta från produkten, såvida de inte hela tiden övervakas av en vuxen person.

- Under och efter användning av produkten, vidrör inte värmeelementen eller produktens inre ytor eftersom detta kan leda till brännskador. Undvik kontakt med trasor eller andra brännbara material tills produktens alla komponenter har kallnat.

- När tillagningen är klar, öppna luckan försiktigt för att gradvis släppa ut den varma luften eller ångan innan du öppnar helt. Med luckan stängd kommer varmluften ut från öppningen som sitter över kontrollpanelen. Täpp aldrig

SVENSKA

till ventilationsöppningarna. - Använd grytlappar för att

ta ut kokkärl och tillbehör och var försiktig och vidrör aldrig värmeelementen inuti produkten.

- Placera inte lättantändliga material i eller i närheten av produkten: en brand kan bryta ut om produkten sätts på av misstag.

- Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda behållare i produkten. Det tryck som utvecklas i burken kan få den att explodera och skada produkten.

- Använd inte behållare av syntetmaterial.

- Överhettade oljor och fett kan lätt fatta eld. Övervaka tillagningen när du lagar mat med mycket fett och olja.

- Lämna aldrig produkten utan uppsyn när du steker mat.

- Om alkoholhaltiga drycker används vid matlagningen (t.ex. rom, konjak, vin), tänk på att alkohol avdunstar vid höga temperaturer. - Dessa alkoholångor kan fatta eld när de kommer i kontakt med det elektriska värmeelementet.

- Använd aldrig högtryckstvätt med ångstråle för rengöring.

- Vidrör inte ugnen under pyrolysprogrammet. Håll barn borta från ugnen under pyrolysprogrammet (gäller endast ugnar med pyrolysfunktion).

6

- Under och efter pyrolysrengöringen måste husdjur (särskilt fåglar) hållas på säkert avstånd från produkten.

- Använd endast temperatursonden som rekommenderas för denna ugn.

- Använd inte aggressiva, slipande rengöringsmedel eller vassa metallredskap för att rengöra ugnens glaslucka eftersom dessa kan repa ytan, vilket kan resultera i att glaset splittras.

Se till att produkten är avstängd innan du byter ut lampan, detta för att undvika risken för elektriska stötar.

Kassering av hushållsapparater

- Denna produkt är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas. Kassera den enligt lokala bestämmelser

för avfallshantering. Innan du kasserar produkten, klipp av nätkabeln.

- För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av elektriska hushållsapparater, var

god kontakta de lokala myndigheterna, ortens sophanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.

SVENSKA

7

Produktbeskrivning

	1
	2
	3
4	5
	9
6	10
7
8

1	Kontrollpanel	6	Ugnsfläkt
2	Kylfläkt1) (dold)	7	Undre värmeelement (dolt)
3	Grillskydd2)	8	Ugnslucka
4	Övre värmeelement/grill	9	Inkoppling av köttermometer
5	Bakre ugnslampa	10	Laterala galler

1)Fläkten kan fortsätta att arbeta även efter att ugnen har stängts av. Under den automatiska rengöringen, pyrolysen, är fläkthastigheten högre än under tillagningen.

2)Förhindrar att mat kommer i direktkontakt med grillen. Det är dock inte lämpligt att vidröra skyddet när ugnen är i funktion.

Tillbehör	Bakplåt	Långpanna
Gallerhylla
	1x	1x
	2x	Teleskopskenor
	Köttermometer

1x	1x
Om du vill köpa ett tillbehör, kontakta den Auktoriserade serviceverkstaden.

SVENSKA

8

Placering av galler och andra tillbehör i	Avlägsna den blå filmen såsom visas i
ugnen	bilden

1.För in gallret vågrätt med den höjda sidan "A" uppåt (fig. 1).

A

Figur 1

2.Övriga tillbehör, såsom långpannan och bakplåten, sätts in på samma sätt som gallret (figur 2).

Figur 2

Hur du riktar in brickan med teleskopskenorna.

Placera långpannan på teleskopskenorna och fäst den med de bakre och främre fästena.

Figur 2

Figur 3

SVENSKA

9

Kontrollpanel

A

C

B

AFunktionsväljare

BNavigationsratt

Obs: kontrollrattarna fälls in i panelen. För att få ut dem, skall du trycka lätt på dem.

C Knapp för att välja/bekräfta

Lista över funktioner

Vrid “Funktionsratten” till någon position varpå ugnen sätts på: displayen visar funktionerna och de associerade undermenyerna.

Undermenyerna visas och kan väljas när ratten ställs på någon av funktionerna GRILL, SPECIAL, INSTÄLLNINGAR, BRÖD/ PIZZA.

Anmärkning: för en lista med beskrivningar

över funktionerna, se den specifika tabellen.

SVENSKA

10

Beskrivning av display

				9					8		7				6
																	5
		1
						2					3			4
1	Visualisering av de värmeelement som						6		Temperatur i ugnen
	är aktiva för de olika funktionerna						7		Pyrolysfunktion
2	Tidssymboler: timer, tillagningstid,
							8		Bryning
	koksluttid, klockslag
							9		Specialfunktioner: upptining,
3	Information om vald funktion								varmhållning, jäsning
4	Automatisk BRÖD/PIZZA-funktion vald
5	Indikation om ugnslucka stängd under

automatisk rengöring

Inställning av klockslag

2

4

1

3

När ugnen sätts på första gången blinkar de två timsiffrorna på displayen

1.Vrid på "Navigationsratten" B tills du ser korrekt timma.

2.Tryck på knappen C för att bekräfta - de två minutsiffrorna blinkar på displayen.

3.Vrid på "Navigationsratten" B tills du ser korrekt minut.

4.Tryck på knappen C för att bekräfta. För att ändra klockslag, till exempel efter ett strömavbrott, se påföljande avsnitt (SETTINGS - INSTÄLLNINGAR).

SVENSKA

11

Översikt över ugnens funktioner

Ugnen har 4 tillagningsnivåer. De räknas uppåt från den nedre nivån.

Funktion		Beskrivning av funktionen
0	OFF -	För att avsluta tillagning och stänga av ugnen.
	AVSTÄNGNING
	VARMLUFT	Används när man vill laga flera olika maträtter som kräver samma
		temperatur, på två ugnsfalsar (t ex: fisk, grönsaker, sockerkakor).
		Funktionen gör det möjligt att laga diverse rätter utan risk att de
		drar åt sig lukt av varandra. Det är lämpligt att använda den 2:e
		ugnsfalsen för tillagningen på en enda fals.
		För tillagning på två ugnsfalsar rekommenderar vi att du
		använder den 1:a och den 3:e falsen, efter att du förvärmt ugnen.
	ÖVER/	För tillagning av alla typer av rätter på en enda ugnsfals. Använd
	UNDERVÄRME	den 2:a ugnsfalsen. Förvärm ugnen innan du ställer in maten.
	CONVECTION	För att tillaga kött och paj med vätskefyllning (söt eller salt) på en
	BAKE (ÖVER/	enda fals. Använd den 2:a ugnsfalsen. Förvärm ugnen innan du
	UNDERVÄRME &	startar tillagningen.
	FLÄKT)
	MAXI COOKING	För att steka stora köttbitar (över 2,5 kg). Använd den 1:a eller
	(MAX	den 2:a falsen, beroende på köttstyckets storlek. Ugnen behöver
	TILLAGNING)	inte förvärmas. Låt gärna maträtterna växla läge i ugnen under
		koktiden för att få en jämnare tillagning. Det är bra att ösa
		maträtten då och då för att den inte ska torka ut.
	GRILL	För grillning av stekar, grillspett och korv, för att gratinera
		grönsaker och för att rosta bröd. Vi rekommenderar att du
		placerar maträtterna på 4:e ugnsfalsen. När du grillar kött,
		använd långpannan för att samla upp stekstänk. Placera den
		på 3:e ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Ugnen
		behöver inte förvärmas. Ugnsluckan skall vara stängd under
		matlagningen.
	TURBOGRILL	Används för att steka större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling).
		Placera köttet på de mittersta falsarna.
		Använd långpannan för att samla upp stekstänk. Placera den på
		den 1:a eller 2:a ugnsfalsen och fyll den med en halv
		liter vatten. Ugnen behöver inte förvärmas. Ugnsluckan skall vara
		stängd under matlagningen.
	BREAD/PIZZA	Används för att baka olika typer av bröd och pizza. Denna
	(BRÖD/PIZZA)	funktion har två program med redan färdiga inställningar. Det
		räcker att du bestämmer temperatur och tid, och ugnen tar sedan
		automatiskt hand om tillagningsprogrammet. Placera degen på
		den 2:a ugnsfalsen efter att du förvärmt ugnen.

SVENSKA

12

Funktion		Beskrivning av funktionen
	SPECIAL-
	FUNKTIONER
		För att snabba på upptiningen av livsmedel. Placera maten på
		den mittersta ugnsfalsen. Låt maten ligga kvar i förpackningen. Det
	DEFROST	förhindrar att ytan blir torr.
	(UPPTINING)
		För att bibehålla nyss tillagad mat varm och knaprig (som köt,
		friterade maträtter eller puddingar). Placera maten på den mittersta
	VARMHÅLLNING	ugnsfalsen. Funktionen kan inte aktiveras om temperaturen i ugnen
		överstiger 65 °C.
		För att få optimal jäsning av söt eller salt deg. Till skydd för
		jäsningen aktiveras inte funktionen om temperaturen i ugnen
		överstiger 40 °C. Placera degen på den 2:a ugnsfalsen. Ugnen
	RISING (JÄSNING) behöver inte förvärmas.
		För att tillaga fyllda stekar och kött i hel bit på en ugnsfals.
		Denna funktion använder sig av en oregelbunden och skonsam
	EKO VARMLUFT	varmluftsfläkt, vilket förhindrar att maten blir för torr. Vid denna
		EKO-funktion är belysningen avstängd under tillagningen och kan
		tillfälligt slås på igen genom ett tryck på knappen Bekräfta. För att
		maximera energibesparingen rekommenderar vi att du inte öppnar
		luckan under tillagningen. Det är lämpligt att använda den 3:e
		ugnsfalsen. Ugnen behöver inte förvärmas.

SNABBUPPVÄRMAnvänds för att snabbvärma ugnen.

NING

SETTINGS	För att ställa in displayen (klockslag, ljusstyrka på displayen, volym
(INSTÄLLNINGAR)	på ljudsignal, energibesparing).
PYRO	För att avlägsna den smuts som uppstått under matlagning med
	hjälp av mycket hög temperatur (cirka 500 °C).
	Det finns två automatiska rengöringsprogram: ett komplett program
	(PYRO) och ett kortare program (ECO). Det kompletta programmet
	bör endast användas när ugnen är mycket smutsig, medan det
	kortare programmet bör köras regelbundet.

SVENSKA

13

Daglig användning

Välja tillagningsfunktioner

1

2

1.Vrid "Funktionsratten" A till önskad funktion: tillagningsinställningarna visas då på displayen.

2.Om de förinställda värdena är lika med de värden du vill ha, tryck på knappen

C . För att ändra dem gör så som följer.

Inställning av temperatur/effekt på grillen

Reglera temperatur eller effekt på grillen genom att göra följande:

2

1

1.Ändra genom att vrida på

"Navigationsratten" tills du ser önskat värde.

2.Tryck på knappen för att bekräfta.

Snabbuppvärmning

1

4

2

3

Ställ inte in maten i ugnen förrän snabbuppvärmningen är klar.

1.Välj funktionen Snabbuppvärmning genom att vrida på "Funktionsratten" A till symbolen .

2.Bekräfta genom att trycka på C : inställningarna visas på displayen.

3.Om inställd temperatur är lika med den temperatur du vill ha, tryck på knappen

C . För att ändra temperaturen, fortsätt enligt beskrivning i föregående avsnitt “Inställning av temperatur/effekt på

grillen”. Meddelandet PRE visas på displayen. När inställd temperatur har uppnåtts visas värdet (t.ex. 200 °C) på displayen och en ljudsignal avges. Efter förvärmingsfasen går ugnen automatiskt över till funktion med över/undervärme

. Då kan du ställa in din maträtt och starta tillagningen.

4.Om du vill ställa in en annan

tillagningsfunktion, vrid på "Navigationsratten" A och välj önskad funktion.

Inställning av tillagningstid

Denna funktion gör det möjligt att tillaga under en förbestämd tidsrymd, minst 1 minut, maximalt den tid som

vald funktion kan fungera, sedan stängs ugnen av automatiskt.

3

1

2

1.Efter att du bekräftat temperaturen blinkar symbolen .

2.Vrid på “Navigationsratten” B tills du ser önskad tillagningtid.

3.Bekräfta genom att trycka på knappen C .

Ställa in koksluttid / Fördröjd start

VIKTIGT: inställningen Fördröjd start är inte tillgänglig för följande funktioner: SNABBUPPVÄRMNING, BRÖD/PIZZA.

OBS: Med denna inställning uppnås inställd temperatur gradvis, och därför kommer tillagningstiderna att förlängas en aning

i jämförelse med de som står i tabellen. Det går att ställa in koksluttid, genom att fördröja starten av ugnen till maximalt 23 timmar och 59 minuter från nuvarande klockslag. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.

SVENSKA

14

Efter att ha ställt in tillagningstid visas på displayen koksluttid (t.ex. 15:45) och

symbolen blinkar.

2

1

För att fördröja koksluttid, och därmed fördröja start av ugnen, gör så som följer:

1.Vrid på "Navigationsratten" B tills den tid då du vill att maten skall vara klar visas (t.ex. 16:00).

2.Bekräfta det valda värdet genom att trycka på knappen C : de två prickarna på timman för koksluttid blinkar, för att visa att inställningen är korrekt.

3.Ugnen kommer att fördröja start av programmet så att maten är klar på den förinställda tiden.

Äggklocka

1

2

Denna funktion kan endast användas då ugnen är avstängd, och är utmärkt för att kontrollera koktid för t.ex. pasta.

Maximal inställbar tid på timern är 23 timmar och 59 minuter.

1.Med "Funktionsratten" A på noll, vrid på "Navigationsratten" tills du ser önskad tid.

2.Tryck på knappen för att starta nedräkningen. När den inställda tiden har gått ut visas "END" i displayen och

en ljudsignal avges. För att stänga av den, tryck på knappen C (på displayen visas nuvarande klockslag).

Val av specialfunktioner

1

3

2

1.Vrid "Funktionsratten" A tills displayen visar "DEFROST" (upptining) tillsammans med denna funktions symbol.

2.Vrid på "Navigationsratten" B för att rulla listan med funktioner: UPPTINING, VARMHÅLLNING, JÄSNING, EKO VARMLUFT.

3.Tryck på knappen C för att bekräfta.

BRYNA

Då tillagningen är klar visas på displayen - för de funktioner som tillåter detta - en möjlighet att utföra bryning av din maträtt. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.

1

1.Då tillagningstiden är slut, visas följande på displayen: “PRESS TO BROWN”

(tryck för extra bryning). Om du trycker på knappen C startar ugnen funktionen bryning, som tar 5 minuter. Denna funktion kan endast aktiveras två gånger.

Val av funktionen bröd/pizza

Om du placerar "Funktionsratten" A i

höjd med symbolen kommer du åt en undermeny som innehåller två automatiska funktioner för "bröd" och "pizza".

Bröd

1

2

3

4

1. Vrid "Funktionsratten" A till symbolen

SVENSKA

15

: på displayen visas "BREAD (bröd)" och AUTO vid sidan om.

2.Tryck på knappen för att välja funktionen.

3.Vrid “Navigationsratten” B för att ställa

in önskad temperatur (mellan 180 °C och 220 °C) och bekräfta med knappen C .

4.Vrid "Navigationsratten" B för att ställa

in önskad tillagningstid och tryck på knappen C för att starta tillagningen.

Pizza

1

3

2

4

5

1.Vrid "Funktionsratten" A till symbolen

: displayen visar "BREAD (bröd)". För att välja funktionen "PIZZA", gör så här:

2.Vrid på "Navigationsratten" B : på displayen visas "PIZZA".

3.Tryck på knappen för att välja funktionen.

4.Vrid “Navigationsratten” B för att ställa

in önskad temperatur (mellan 220 °C och 250 °C) och bekräfta med knappen C .

5.Vrid "Navigationsratten" B för att ställa

in önskad tillagningstid och tryck på knappen C för att starta tillagningen.

Settings (Inställningar)

Om du placerar "Funktionsrattens" A

markör i höjd med symbolen kommer du åt en undermeny som innehåller fyra displayinställningar som du kan ändra.

Klocka

Vrid på "Navigationsratten" B tills du ser "CLOCK" (klockslag). För att ändra tiden, se föregående avsnitt (INSTÄLLNING AV KLOCKSLAG).

Eko

Med Eko-läget aktiverat (ON) reduceras displayens ljusstyrka, och den visar klockan

när ugnen är i standby-läge från 3 minuter. Dessutom inaktiveras ugnsutrymmets lampa under tillagning. För att visualisera informationen på displayen och tända

lampan, tryck helt enkelt på knappen C eller vrid på en av rattarna.

1.Vrid på "Navigationsratten" B tills du ser "ECO".

2.Tryck på knappen C för att komma åt inställningarna (ON/OFF).

3.Vrid "Navigationsratten" B för att välja

önskad inställning och bekräfta med knappen C .

4.Om Ekoläge är påslaget kommer ugnslampan att slås av efter 1 minut under en tillagning, och sedan slås den bara på då användaren interagerar med ugnen.

Ljudsignal

För att aktivera eller avaktivera ljudsignalen:

1.Vrid på "Navigationsratten" B tills du ser "SOUND".

2.Tryck på knappen C för att komma åt inställningarna (ON/OFF).

3.Vrid "Navigationsratten" B för att välja

önskad inställning och bekräfta med knappen C .

Ljusstyrka

För att ändra ljusstyrkan på displayen:

1.Vrid på "Navigationsratten" B tills du ser "BRIGHTNESS".

2.Tryck på knappen C och displayen visar siffran 1.

3.Vrid "Navigationsratten" B för att öka

eller minska ljusstyrkan, och bekräfta med knappen C .

Köttermometer

Köttermometern ger exakt innertemperatur (upp till 100 °C) som uppmäts under tillagning för att garantera bästa resultat. Det går att ställa in önskad innertemperatur beroende på den maträtt som skall tillagas. Det är mycket viktigt att placera

två gånger, vrid

+/- och bekräfta med knappen

SVENSKA

16

köttermometern korrekt för att få önskat resultat. För in köttermometern helt i den tjockaste delen av köttstycket, undvik ben och fett (Fig. 1). För kyckling skall

köttermometern föras in från sidan till mitten av bröstet, se till att spetsen inte hamnar

i tomrummet (Fig. 2). För kött med mycket oregelbunden tjocklek skall du kontrollera tillagningen innan du tar ut maträtten ur ugnen. Koppla köttermometerns andra ände till dess kopplingspunkt som sitter på ugnens högra insida.

Fig. 1

Fig. 2

Tillagningsfunktion med köttermometer

När köttermometern sticks in hanteras ugnens temperatur enligt den valda funktionen, men tillagningsprocessen är klar så fort den uppmätta temperaturen når det målvärde som ställts in på köttermometern av användaren. Det finns inte någon specifik meny för tillagningsfunktionerna med köttermometer, men det går alltid att gå från traditionell tillagningsfunktion till "Meat Probe function/Köttermometerfunktion"

- detta sker då termometern förs in. En ljudsignal hörs då köttermometern läses av, och "PROBE" visas i displayen under 3 sekunder. Displayen visar sedan nuvarande information igen.

Om Funktionsratten A inte står på Standby eller Lampa, visar displayen allmän information om tillagningsfunktionerna, och den temperatur som ställts in på köttermometern.

Om köttermometern sticks in och avläses i början av ett program (snabbuppvärmning, grill, specialfunktioner, bryning) utan att termometern aktiveras, kommer tillagningen inte att starta förrän termometern avlägsnats. En larmsignal hörs, och följande meddelande visas: TA BORT TERMOMETER Eftersom tillagningsslutet är beroende av temperaturinställningen på köttermometern, kan en nedräkning inte ställas in för funktionen, och därför kan inte en tillagningsfunktion med fördröjd start ställas in.

Efter att ha valt en tillagningsfunktion, justera ugnens temperatur (uppe till höger

på displayen) genom att vrida ratten B +/-

och bekräfta med knappen C . Det värde som skall ställas in på köttermometern (nere till höger på displayen) kan nu ändras: vrid

på ratten B

C för att starta tillagningen. Ugnens och köttermometerns temperatur kan ändras när som helst under tillagningen. För att ändra

ugnens temperature, vrid på ratten B +/-. För att ändra köttermometerns temperatur,

tryck på knappen C

på ratten B +/- för att ställa in värdet,

och bekräfta sedan med knappen C . Köttermometerns fabriksinställda värde är 70 °C och det kan justeras i steg om 1 °C. Då köttermometern upptäcks i början av ett program, eller under ett program, hoppas alla förvärmningsfaser över och den första tillagningsfasen startar: lampan förblir påslagen ON tills köttermometern avlägsnas och därmed ej längre kan avläsas.

Om köttermometern avlägsnas under pågående tillagning visar displayen antalet minuter som tillagningen pågått, och räknaren ökar detta värde tills användaren stänger av funktionen eller för in köttermometern igen.

SVENSKA

17

Då tillagningen är klar visas "END" blinkande på displayen.

Pyro

Obs: Alla tillbehör måste avlägsnas innan du utför en pyrolysrengöring.

För beskrivning av denna funktion, se avsnittet RENGÖRING och Funktionstabellen på sidan 12.

1

2

För att starta en automatisk rengöring (pyrolys), gör så här:

1.Vrid "Funktionsratten" A tills ordet “PYRO” visas på displayen.

2.Tryck på knappen för att bekräfta ditt val och starta pyrolysrengöringen.

För att välja EKO-pyrolysrengöring, vrid

"Navigationsratten" B : ordet ECO visas i displayens nedre högra hörn. Tryck på

knappen C för att starta det reducerade programmet.

Under pyrolysen är luckan automatiskt spärrad och symbolen visas på displayen. Luckan förblir spärrad även efter rengöringen: Texten “COOL” visas på displayen för att indikera att ugnen håller på att kylas ned. När ugnen når en ofarlig temperatur släcks symbolen och displayen visar texten "END".

Anmärkning: om det automatiska lucklåset inte fungerar korrekt visas symbolen på displayen. Om luckan förblir låst p.g.a. ett fel i låssystemet visas symbolen tillsammans med texten “DOOR LATCHED” (lucka låst). I detta fall, kontakta din Auktoriserade serviceverkstad.

SVENSKA

18

Matlagningstabeller

Typ av mat	Funktion	Förvärmning	Nivå	Temperatur	Koktid	Tillbehör
			(från	(°C)	(min)
			botten)
Sockerkakor		X	2	160-180	30-90	Tårtform på
						galler
		X	1-3	160-180	30-90	Ugnsfals 3:
						tårtform på
						galler
						Ugnsfals 1:
						tårtform på
						galler
Fyllda pajer		–	2	160-200	30-85	Långpanna/
(ostkaka,						bakplåt eller
äppelstrudel,						tårtform
fruktpaj)						på galler
		X	1-3	160-200	35-90	Ugnsfals 3:
						tårtform på
						galler
						Ugnsfals 1:
						tårtform på
						galler
Småkakor		X	2	170-180	15-45	Långpanna/
						bakplåt
		X	1-3	150-170	20-45	Ugnsfals 3:
						bakplåt
						1:a ugnsfalsen
						långpanna
Petit-chouer		X	2	180-200	30-40	Långpanna/
						bakplåt
		X	1-3	180-190	35-45	Ugnsfals 3:
						bakplåt
						1:a ugnsfalsen
						långpanna
Maränger		X	2	90	110-150	Långpanna/
						bakplåt
		X	1-3	90	130-150	Ugnsfals 3:
						bakplåt
						1:a ugnsfalsen
						långpanna

SVENSKA

19

Typ av mat	Funktion	Förvärmning	Nivå	Temperatur	Koktid	Tillbehör
			(från	(°C)	(min)
			botten)
Bröd/pizza/		X	2	190-250	15-50	Långpanna/
focaccia						bakplåt
		X	1-3	190-250	25-50	Ugnsfals 3:
						bakplåt
						1:a ugnsfalsen
						långpanna
Bröd		X	2	180-220	30-50	Långpanna/
						bakplåt eller
						galler
Pizza		X	2	220-250	15-30	Långpanna/
						bakplåt
Fryst pizza		X	2	250	10-15	ugnsfals 2:
						långpanna/
						bakplåt eller
						galler
		X	1-3	250	10-20	Ugnsfals 3:
						bakplåt
						1:a ugnsfalsen
						långpanna
Köttoch		X	2	180-190	35-45	Tårtform på
grönsakspajer						galler
(quiche)		X	1-3	180-190	45-60	Ugnsfals 3:
						tårtform på
						galler
						Ugnsfals 2:
						tårtform på
						galler
Vols-au-vent		X	2	190-200	20-30	Långpanna/
/Puff pastry						bakplåt
crackers		X	1-3	180-190	20-40	Ugnsfals 3:
						bakplåt
						1:a ugnsfalsen
						långpanna
Lasagne,		X	2	190-200	30-60	Långpanna
ugnsbakad						eller ugnsfast
pasta,						form på galler
cannelloni,
gratänger
Lammkött,		X	2	190-200	70-100	Långpanna
kalvkött, nötkött,						eller ugnsfast
fläskkött						form på galler
1 kg

SVENSKA

20

Typ av mat	Funktion	Förvärmning	Nivå	Temperatur	Koktid	Tillbehör
			(från	(°C)	(min)
			botten)
Kyckling, kanin,		X	2	200-230	50-100	Långpanna
anka						eller ugnsfast
1 kg						form på galler
Kalkon/Gås		X	1-2	190-200	80-130	Långpanna
3kg						eller ugnsfast
						form på galler
Ugnsbakad		X	2	180-200	40-60	Långpanna
fisk/inbakad						eller ugnsfast
fisk (hel fisk eller						form på galler
filé)
Fyllda		X	2	170-190	30-60	Ugnsfast form
grönsaker						på galler
(tomater,
squash,
aubergine)
Rostat bröd		–	4	3 (hög)	2-5	Gallerhylla
Fisk i skivor,		–	4	2 (Medel)	20-35	Ugnsfals 4:
filéer						galler (vänd
						maten efter
						halva tiden)
						Ugnsfals 3:
						långpanna med
						vatten
Korv / Grillspett		–	4	2-3 (medel-	15-40	Ugnsfals 4:
/				hög)		galler (vänd
Revbensspjäll /						maten efter
Hamburgare						halva tiden)
						Ugnsfals 3:
						långpanna med
						vatten

SVENSKA

21

Typ av mat	Funktion	Förvärmning	Nivå	Temperatur	Koktid	Tillbehör
			(från	(°C)	(min)
			botten)
Grillad kyckling,		X	2	2 (Medel)	50-65	Ugnsfals 2:
1 - 1,3 kg						galler (vänd
						maten efter
						två tredjedelar
						av tillagningen)
						Ugnsfals 1:
						långpanna med
						vatten
				3 (hög)	60-80	Ugnsfals 2:
						roterande
						grillspett
						Ugnsfals 1:
						långpanna med
						vatten
Rostbiff blodig		–	2	2 (Medel)	35-50	Ugnsfast form
1 kg						på galler (vänd
						maten efter 2/3
						av tiden om
						nödvändigt)
Lammlägg/		–	2	2 (Medel)	60-90	Långpanna
Fläsklägg						eller ugnsfast
						form på galler
						(vänd maten
						efter 2/3
						av tiden om
						nödvändigt)
Ugnsbakad		–	2	2 (Medel)	35-50	Långpanna/
potatis						bakplåt (vänd
						maten efter 2/3
						av tiden om
						nödvändigt)
Gratinerade		–	2	3 (hög)	10-15	Ugnsfast form
grönsaker						på galler
Lasagne och		X	1-3	200	50-100*	Ugnsfals 3:
kött						ugnsfast form
						på galler
						Ugnsfals 1:
						långpanna eller
						ugnsfast form
						på galler

SVENSKA

22

Typ av mat	Funktion	Förvärmning	Nivå	Temperatur	Koktid	Tillbehör
			(från	(°C)	(min)
			botten)
Kött och potatis		X	1-3	200	45-100*	Ugnsfals 3:
						ugnsfast form
						på galler
						Ugnsfals 1:
						långpanna eller
						ugnsfast form
						på galler
Fisk och		X	1-3	180	30-50*	Ugnsfals 3:
grönsaker						ugnsfast form
						på galler
						Ugnsfals 1:
						långpanna eller
						ugnsfast form
						på galler
Fyllda stekar		–	3	200	80-120*	Långpanna
						eller ugnsfast
						form på galler
Kött i stycken		–	3	200	50-100*	Långpanna
(kanin, kyckling,						eller ugnsfast
lamm)						form på galler

*Tillagningstiden är ungefärlig. Maten kan tas ut ur ugnen vid olika tidpunkter, beroende på personlig smak.

SVENSKA

Rengöring och underhåll

RENGÖRING

VARNING!

-- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.

-- Utför rengöring av ugnen endast när den har kallnat tillräckligt för beröring.

-- Koppla loss produkten från eluttaget.

Ugnens utsida

i VIKTIGT: Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en

produkt av denna typ av misstag skulle spillas på produkten ska du omedelbart torka bort spillet med en fuktig trasa.

•Rengör ytorna med en fuktig trasa. Om de är mycket smutsiga kan du tillsätta ett par droppar flytande diskmedel till vattnet. Torka med en torr trasa.

Ugnens insida

i VIKTIGT: Använd inte slipande svampar, stålull eller metallskrapor. De

kan skada de emaljerade ytorna och luckans glas.

•Efter varje användningstillfälle, låt ugnen svalna och rengör den helst medan den fortfarande är måttligt varm för att ta bort ansamlad smuts och fläckar som orsakats av matrester (t.ex. mat med hög sockerhalt).

•Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar och följ tillverkarens anvisningar.

•Rengör luckans glas med ett specifikt flytande rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta

rengöring av ugnen (se UNDERHÅLL). Det inre glaset är slätt för att underlätta rengöringen.

OBS: Under lång tillagning av mat med hög vattenhalt (t.ex. pizza, grönsaker) kan kondens bildas på ugnens insida och runt tätningen. När ugnen har svalnat, torka av insidan med en trasa eller en svamp.

23

Tillbehör

•Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt efter användningen, hantera dem med ugnsvantar om de fortfarande är varma.

•Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste eller svamp.

Rengöring av den bakre panelen och de katalytiska sidopanelerna

•VIKTIGT: använd aldrig slipande eller frätande rengöringsmedel, repande svampar, stålull eller ugnsrengöringsspray, eftersom dessa kan skada de katalytiska panelernas förmåga till självrengöring.

•Töm ugnen, sätt på den, ställ in den på varmluft 200 °C och låt den stå på i ungefär en timme

•Sedan, när ugnen svalnat, använder du vid behov en fuktig trasa för att torka bort eventuella matrester.

Rengöringscykel på ugnar med pyrolysfunktion::

VARNING!

-- Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen. Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.

-- Håll barn på avstånd från ugnen under pyrolysen.

Denna funktion bränner av stänk som producerats inuti ugnen under kokning, vid en temperatur på nära 500°C. Vid

denna höga temperatur förvandlas det som återstår till en lätt beläggning som enkelt kan torkas av med hjälp av en fuktig trasa, så fort ugnen svalnat. Du behöver däremot inte aktivera självrengöringsfunktionen efter varje tillagning, utan endast då ugnen är mycket smutsig, eller då matos skapas både under förvärmning och tillagning.

SVENSKA

24

•Om ugnen är placerad under en spishäll måste du se till att gasbrännare och elplattor är avstängda under självrengöringsprogrammet (pyrolysen).

•Alla tillbehör måste avlägsnas innan du utför en pyrolys-rengöring (även sidostöden).

•För att få optimala resultat bör du torka bort grov smuts från ugnsluckan med en fuktig svamp innan du slår på pyrolysfunktionen.

•Apparaten är utrustad med 2 pyrolytiska funktioner:

1.Ett energibesparande program (PYRO EXPRESS/ECO) där energiåtgången är

25% lägre än i standardrengöringen. Starta denna med jämna mellanrum (efter att du tillagat kött minst 2-3 gånger i rad).

2.Standardcykel (PYRO) som garanterar en effektiv rengöring även av en svårt nedsmutsad ugn.

Anmärkning: Under pyrolysrengöringen är luckan spärrad och det går inte att öppna den förrän temperaturen i ugnen har nått korrekt säkerhetsnivå.

UNDERHÅLL

VARNING!

-- Använd skyddshandskar.

-- Utför följande moment när ugnen har kallnat.

-- Koppla loss ugnen från eluttaget.

Gör så här för att ta av luckan:

2x

För att sätta tillbaka ugnsluckan

2x

SVENSKA

25

För att ta bort sidostöden

För sidostöden uppåt tills de två nedre spärrarna frigörs. Vrid sedan stödet mot centrum av utrymmet. För att sätta tillbaka stödet på plats, utför ovanstående procedur i omvänd ordning.

1

2

För att byta den bakre ugnslampan

1. Koppla loss ugnen från eluttaget.

Figur 5

2.Skruva loss lampglaset (fig. 5), byt ut glödlampan (se anmärkning om

lamptyp) och skruva tillbaka lampglaset.

3.Anslut ugnen igen till eluttaget.

OBS:

-- Använd endast halogenlampor av typ 40 W/230 V, typ G9, T 300 °C.

-- Den lampa som används i apparaten är speciellt framtagen för elektriska apparater, och passar inte som belysning i hemmets rum (EU förordning nr 244/2009).

-- Lampor kan beställas från IKEAs Auktoriserade serviceverkstad.

SVENSKA

26

Felsökning

Problem	Möjlig orsak	Lösning
Ugnen fungerar inte.	Ingen ström.	Kontrollera att det finns ström.
	Ugnen är inte ansluten	Anslut ugnen till elnätet.
	till elnätet.
		Stäng av ugnen och slå på
		den igen för att se om felet
		kvarstår.
Ugnsluckan är spärrad		Stäng av ugnen och slå på
Viktigt: Under självrengöring går det inte att öppna		den igen för att se om felet
ugnsluckan. Vänta tills den automatiskt låses upp (se		kvarstår.
avsnittet "Rengöringscykel på ugn med pyrolysfunktion").
Den elektroniska displayen		Om displayen visar
fungerar inte:		bokstaven "F" följt av
		ett nummer, kontakta
		närmaste Auktoriserade
		serviceverkstad. Ange i detta
		fall numret som kommer efter
		bokstaven “F”.

Innan du kontaktar din Auktoriserade serviceverkstad:

1.Försök att lösa problemet på egen hand enligt anvisningarna i tabellen Felsökning.

2.Stäng av produkten och sätt på den igen för att se om felet kvarstår.

Om den fortfarande inte fungerar på korrekt sätt efter dessa kontroller, kontakta IKEAs Auktoriserade serviceverkstad.

Var beredd att lämna följande information:

•en kort beskrivning av felet,

•exakt ugnstyp och ugnsmodell,

•servicenumret (dvs numret som finns efter ordet Service på typskylten) som är placerad på

höger innerkant i ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är öppen),

•din fullständiga adress,

•ditt telefonnummer.

Om det blir nödvändigt att göra en reparation, vänd dig till IKEAs

Auktoriserade serviceverkstad (detta garanterar att originalreservdelar används och att reparationen görs på korrekt sätt).

SVENSKA

27

Tekniska data

Typ av produkt: Inbyggd elektrisk ugn

Modell

RAFFINERAD 203.009.17

RAFFINERAD 603.009.15

Antal utrymmen	1
Värmekälla	Elektrisk
Antal funktioner	11
Användbar volym. Uppmätt med sidostöd och katalytiska paneler	65
avlägsnade l
Yta på största bakplåten cm2	1200
Energieffektivitetsklass (lägsta förbrukning)	A+
Energieffektivitetsindex	81,9
Energiförbrukning	0,87
Konventionell funktion (med en normal belastning och överoch undervärme)
kWh/cykel
Energiförbrukning	0,67
EKO varmluft-funktion (med normal uppvärmning med värme)
kWh/cykel
Övre värmeelement W	2450
Nedre värmeelement W	1150
Grillvärmeelement W	2450
Fläktvärmeelement W	2000
Kylfläkt W	12-21
Ungslampa W	40
Effekt ugnsfläkt W	12-21
Total märkeffekt W	2600
Mått
Bredd mm	595
Höjd mm	595
Djup mm	564

SVENSKA

28

Tekniska data

Den tekniska informationen finns på typskylten inuti produkten.

Installation

När ugnen har packats upp, kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att ugnsluckan stänger ordentligt.

I händelse av problem, kontakta din återförsäljare eller närmaste Auktoriserade serviceverkstad. För att förhindra eventuella skador rekommenderar vi att du inte tar ut ugnen från sitt emballage förrän du skall installera den.

Förbereda köksskåpet för inbyggnad

•De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).

•Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln innan du för in ugnen, och avlägsna noggrant allt sågspån och damm.

•Den undre delen av ugnen får inte vara tillgänglig efter installation.

•För att produkten skall fungera korrekt får du inte blockera öppningen mellan arbetsbänken och den övre delen av ugnen.

Allmänna rekommendationer

Före första användning

-- Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på tillbehören.

-- Avlägsna inte typskylten som sitter på luckramens högra sida.

-- Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så att lukt och ånga från isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras.

Under användning

-- Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan eftersom detta kan skada den.

-- Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag.

-- Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.

-- Häll aldrig vatten på insidan av en varm ugn, detta kan skada emaljen.

-- Dra aldrig pannor eller andra kokkärl över botten, detta kan skada emaljen.

-- Se till att nätkablar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de inte kan fastna i ugnsluckan.

-- Undvik att utsätta ugnen för "väder och vind".

SVENSKA

29

Lucklås

För att öppna lucka med lås, se figur 1.

Figur 1

Luckspärren kan tas bort genom att följa bildsekvensen (se fig. 2).

Figur 2

SVENSKA

Råd och förslag

Hur du skall läsa tillagningstabellen

Tabellen visar den bästa funktionen att använda för en specifik maträtt, och som skall tillagas på en eller flera ugnsfalsar samtidigt. Koktiderna startar

från den stund du sätter in maten i ugnen, förutom förvärmning (där sådan krävs). Temperaturer och tider är indikativa

och beror på kvantitet mat och på vilka tillbehör som används. Använd i början de lägsta värdena som rekommenderas, för att sedan - om tillagningen inte blir som du tänkt - övergå till de högre värdena. Vi rekommenderar att du använder medföljande tillbehör, tårtformar och ugnsfasta formar i mörk metall om möjligt. Det går även att använda formar och tillbehör i pyrex-glas eller keramik, men koktiderna blir en aning längre. För att erhålla bästa resultat, följ noga rådet som ges i tillagningstabellen

om valet av tillbehör (medföljande) som skall placeras på de olika ugnsfalsarna.

Tillagning av olika sorters mat samtidigt

Med funktionen "VARMLUFT" kan du samtidigt, på olika ugnsfalsar, tillaga olika typer av mat som kräver samma tillagningstemperatur (till exempel fisk och grönsaker). Ta ut den maträtt som kräver kortare tillagningstid och låt tillagningen fortsätta för maträtt som kräver längre tid.

Bakverk

-Baka fina bakverk med funktionen över/ undervärme, och på en enda ugnsfals. Använd tårtformar i mörk metall och placera dem alltid på det medföljande gallret. För tillagning på flera nivåer, välj funktionen med varmluft och placera tårtformarna i sicksack på gallren, så att luftcirkulationen fungerar väl.

-För att se om en kaka är klar, för in en trästicka i centrum av kakan. Om stickan kommer ut och är torr är tårtan klar.

30

-Om du använder teflonformar skall du inte smörja kanterna eftersom tårtan eventuellt då inte reser sig jämnt på sidorna.

-Om kakan "punkteras" under bakningen, använd en lägre temperatur nästa gång, reducera vätskekvantiteten, och blanda smeten mera försiktigt.

-För rätter med fuktiga fyllningar (ostkaka eller fruktpajer), använd funktionen "CONVECTION BAKE". Om tårtbotten blir för våt, byt till lägre ugnsfals och sprid brödsmulor eller smulade kakor på botten av formen innan du tillsätter fyllningen.

Kött

-Använd alla typer av formar eller glasformar som passar för storleken på det köttstycke som skall tillagas. När du steker kött är det bra om du häller lite buljong i botten på kokkärlet och öser köttet under tillagningen för att ge det smak. När steken är klar, låt den vila i ugnen under 10-15 minuter, eller slå in den i aluminiumfolie.

-När du skall grilla köttbitar blir tillagningen mer jämn om du använder delar som är lika tjocka. Köttbitar som är mycket tjocka kräver längre tillagningstid. För att undvika att de bränns vid på ytan, placera dem längre bort från grillen genom att placera gallret på en lägre ugnsfals. Vänd på köttet efter 2/3 av tiden gått.

Då du grillar rekommenderar vi att du placerar en långpanna med en halv liter vatten under gallret där köttet ligger, för att fånga upp köttsaften. Fyll på om nödvändigt.

Pizza

Smörj plåtarna en aning för att få en knaprigare pizza även i bottnen. Sprid ut mozzarellaost över pizzan då den bakats 2/3 av tiden.