Brugsanvisning DK
KOMFUR
REGINA TERASS
QSP 632
821 01 96-05
Indhold |
|
Indhold |
|
Sikkerhed .................................................... |
3 |
Komfuret ..................................................... |
4 |
Udpakning ......................................... |
4 |
Tilbehør .............................................. |
4 |
Sikkerhedsudstyr ....................................... |
5 |
Tippesikringen ................................... |
5 |
Børnesikringsskærm(ekstra tilbehør) 5. |
|
Lågelåsen ........................................... |
6 |
Før første anvendelse ............................... |
6 |
Rengøring af komfuret ..................... |
6 |
Rengør tilbehøret ............................... |
6 |
Brænd kogepladerne rene ................ |
6 |
Brænd ovnene rene ........................... |
7 |
Betjeningspanel .......................................... |
7 |
Kontrollamper ................................... |
7 |
Massepladekomfur .................................... |
8 |
Sådan benyttes komfuret ................. |
8 |
Rengøring af kogezonerne ............. |
10 |
Sikkerhedsfunktioner ....................... |
11 |
Ovnene ...................................................... |
13 |
Ovnene funktioner .......................... |
13 |
Praktisk anvendelse ........................ |
14 |
Rengøring og vedligeholdelse ......... |
17 |
Installation ................................................. |
19 |
Ændring af sokkelhøjde og -dybde |
19 |
Niveaujustering ................................ |
20 |
Elektrisk tilslutning .......................... |
20 |
Garanti ....................................................... |
21 |
Service ....................................................... |
22 |
Tekniske oplysninger .............................. |
23 |
Tabeller ..................................................... |
24 |
Bagning ............................................ |
24 |
Placering i ovn ................................. |
24 |
Madlavning og grillning .................. |
25 |
Praktiske råd og tips ............................... |
26 |
Problem og afhjælpning .......................... |
27 |
Skrotning ................................................... |
27 |
2
Sikkerhed
Sikkerhed
Komfurer har gennemgået en stor udvikling i de seneste år, derfor er det ikke sikkert, at Deres nye komfur kan anvendes på samme måde som Deres gamle. Det er derfor vigtigt at gennemlæse brugsanvisningen grundigt for at opnå den fulde udnyttelse samt den længste holdbarhed. Komfuret er beregnet til brug i en almindelig husholdning i Danmark. Pas på brugsanvisningen, da den skal følge med, hvis komfuret overdrages til ny ejer. Tag gerne kontakt med os hvis du har synspunkt eller spørsmål om komfuret og brug af denne. Adresse og telefonummer finder du i afsnittet ”Service”.
Dette er et SIKKERHEDSSYMBOL. Læs teksterne ved dette symbol ekstra omhyggeligt, så De ikke forvolder skade på person eller ejendom.
Børn og komfurer
Børn er af natur nysgerrige og interesserede i verden omkring sig og derfor også i komfuret. Vi vil nedenfor nævne nogle ting, man selv kan være opmærksom på at gøre, hvis der er børn i huset eller hvis man har besøg af børn:
Der bør være en frasætningsplads på mindst 40 cm på begge sider af komfuret. Komfuret kan også installeres med en væg eller et højskab på den ene side og en frasætningsplads på den anden. Vær opmærksom på, at komfuret kan tippe ved unormal belastning. Monter
derfor TIPPESIKRINGEN.
Hvis du har BØRNESIKRINGSSKÆRM (tilbehør) skal den være monteret.
Sæt LÅGELÅSEN i funktion.
Anvend DOBBELTFUNKTIONSLÅSEN. Aktivér låseknappen, og lås komfuret, når det ikke er i brug.
Lad gerne større børn hjælpe til ved komfuret, men lær dem at kogegrej, kogezoner og ovne bliver meget varme og holder varmen lang tid efter endt tilberedn-
ing. BERØRING KAN GIVE BRANDSKADER!
Installation
Indgreb i komfuret må kun udføres af en AUTORISERET EL-INSTALLATØR. Arbejde udført af ukyndig kan føre til skader på personer og/eller ejendom samt forringe komfuret.
Komfuret er tungt. De kanter og hjørner, som man normalt ikke kommer i kontakt med, er skarpe. Man bør benytte handsker, når komfuret skal flyttes.
Hvis komfuret stilles på en ekstra sokkel, skal det sikres mod fremadskridning.
Vær opmærksom på, at komfuret kan tippe ved unormal belastning. Monter derfor TIPPESIKRINGEN.
Anvendelse
Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved eventuel brand, skal alle knapper nulstilles og en evt emhætten skal slukkes. KVÆL ILDEN MED ET LÅG, brug aldrig vand.
Der må kun benyttes kogegrej og fade, som er beregnet til pladerne og ovnene.
Kontroller, om der er slukket for komfuret, når det ikke bruges. Alle knapper skal stå på nul.
Rengøring
Af hygiejne– og sikkerhedsmæssige grunde skal kogepladerne og ovn holdes rene. Fedtpletter og spildt mad afgiver os ved opvarmning og vil i værste tilfælde medføre brand.
Vedligeholdelse og service
Stil alle knapper på nul inden udskiftning af pære.
Service og evt. reparationer skal udføres af Electrolux Hvidevare–Service eller af en serviceorganisation, som er godkendt af leverandøren. Der må kun benyttes reservedele, som leveres af ovennævnte.
Skrotning
Hjælp med at undgå ulykker, når komfuret skal kasseres: Fjern kablet fra stikket i væggen, skær kablet af helt inde ved komfuret, og sæt låsene ud af funktion.
3
Komfuret |
|
||
Komfuret |
1 |
||
1 |
Aftagelig ventilationsrist |
||
|
|||
2 |
Komfurplade |
2 |
|
3 |
Betjeningspanel med |
||
|
|||
|
DREJEKNAPPER |
|
|
4 |
Lille OVN |
|
|
5 |
Stor OVN |
°C |
|
3 |
|||
6 |
Sokkel |
||
|
|||
Komfuret har hjul bagtil for lettere |
|
||
at skubbe det på plads og tage det ud |
|
||
ved rengøring. Åben lågen, tag fat |
4 |
||
under betjeningspanelet og løft for- |
|||
|
|||
sigtigt komfuret samtidigt med at det |
|
||
skubbes på plads eller trækkes ud. |
|
||
|
|
5 |
|
|
|
6 |
Udpakning
Kontrollér, at komfuret er fejlfrit og ubeskadiget. Eventuelle transportskader fra en transport, som De ikke selv har foretaget, skal senest 1 uge efter modtagelsen anmeldes til Deres forhandler.
Emballagen kan genanvendes. Aflever den til genbrug. Spørg evt. tekninsk forvaltning i kommunen
Tilbehør
FØLGENDE LEVERES MED KOMFURET:
•Emaljerede bageplader og bradepander
•Proff-plader dvs. perforerede og silikonebelagte aluminiumsplader
•Ovnrist
•Tippesikring, skruer og monteringsanvisning
•Grillstativ med spyd
•Brugsanvisning
FØLGENDE KAN KØBES SOM EXTRA TILBEHØR:
•Børnesikringsskærm, skruer og monteringsanvisning
4
|
|
|
|
|
|
|
Sikkerhedsudstyr |
Sikkerhedsudstyr |
|
|
|
|
|
|
|
Sørg for at der forefindes frasætningspladser på mindst |
|
min. 40 cm |
min. 40 cm |
||||
40cm. på begge sider af komfuret (SE BILLEDET). En af |
|
|
|
|
|
|
|
frasætningspladserne kan ersattes med en væg eller et |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
højskab. |
|
|
|
|
|
|
|
Børnsikkerheden kan øges yderligere hvis du |
|
|
|
|
|
|
|
desuden sørger for at følgende er monteret/ i funktion: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tippesikringen
Tippesikringen skal monteres, for at hindre komfuret i at tippe ved anormale belastninger. Tippesikringen virker kun, når komfuret er skubbet helt ind.
Før du monterer tippesikringen, må du kontrollere at komfuret er justert til riktig højde, se kapitel Installation, s. 19.
SÅDAN MONTERES TIPPESIKRINGEN PÅ KOMFURET:
1Tegn en streg på væggen, langs pladens bagkant
(SE BILLEDET).
2De viste mål (SE BILLEDET) gælder for montering på venstre eller højre side. Mål ud, hvor tippesikringen skal anbringes, og skru den fast i et massivt materiale eller en passende forstærkning. OBS! Hvis
afstanden mellem bordets skabe er større end komfurets bredde, skal sidemålet justeres, hvis komfuret skal centreres.
3Hvis målet er blevet justeret, husk da på at tilpasse tippesikringen efter hullet i komfurets bagside, når komfuret skubbes på plads.
Børnesikringsskærm (ekstra tilbehør)
35-65 mm
55-60 mm
Børnesikringsskærm monteres for at gøre det sværere for børn at nå gryder på pladen.
1 |
Tryk propperne ind i de forreste huller. |
|
|
|
2 |
Placér skærmen på komfuret med propperne over |
2 |
|
|
|
pladekanten. |
|
||
|
1 |
5 |
||
3 |
Drej skærmen skævt nedad og |
|||
|
||||
|
4 |
|||
4 |
derpå opad, således at kortsidens kanter får fat |
3 |
||
|
under pladekanten.
5 Lås med de bageste propper.
5
Sikkerhedsudstyr
Lågelåsen
Lågelåsen gør det sværere for børn at åbne lågen/ skuffen. Ved levering er låsen i funktion, men den kan kobles ud efter behov.
ATryk låsen ned, når du skal ÅBNE lågen.
BHvis du vil SÆTTE LÅSEN UD AF FUNKTION, skal du
først sikre, at ovnen ikke er varm. Tryk derpå låsen på lågens overkant ned, og før den et par mm. mod højre.
CHvis låsen ikke er i funktion, skal du føre låsen på lågens overkant et par mm. mod venstre.
A
B
C
Før første anvendelse
Rengøring af komfuret
Komfuret rengøres nemmest med en ren klud, varmt vand og lidt håndopvaskemiddel umiddelbart efter
brug. BRUG ALDRIG SKUREMIDLER ELLER ANDRE RIDSENDE
MIDLER undtagen til bestemte dele af komfuret, der af og til kan have behov for en grovrengøring. Hvilke dele det drejer sig om, og hvordan rengøring foretages er beskrevet nedenfor. Husk at rengøre under aftræksdækslet. Aftræksdækslet kan vaskes i opvaskemaskinen.
Husk, at tippesikringen ikke virker, når komfuret trækkes ud for rengøring bag komfuret.
Rengør tilbehøret
Plader, bradepande m.m. vaskes op i varmt vand og håndopvaskemiddel. Skyl efter og aftør tilbehøret.
Brænd kogepladerne rene
Pladerne er forbehandlet med et rustbeskyttelsesmid- |
max. 5 min. |
del, som sidder bedre fast, hvis pladerne opvarmes før |
|
brugen. |
|
Opvarm to diagonalt placerede plader ad gangen på højeste effekt i maks. 5 minutter. Hold øje med pladerne, så ingen kommer til skade, da de kan blive meget varme. Lad røg og os udvikles, mens opløsningsmidlet fordamper. Brænd ikke ovnen ren, førend pladerne er brændt rene.
6
Sikkerhedsudstyr
Brænd ovnene rene
Hold børn under opsyn!
Komfuret bliver meget varmt.
Ovndøren skal være lukket. Brænd en ovn ren af gangen:
1Tænd for over/undervarme og sæt ovnen på højeste temperatur.
2Luft ud i køkkenet. Sluk ovnen, når lugt– og røgudvikling er ophørt.
3Tør ovnen, dørene og ribberne med varmt vand og håndopvaskemiddel. Aftør ovnen.
max.°C
°C
Betjeningspanel
5
°C
|
1c |
1b |
1a |
2b |
2a |
3 |
4 |
1a |
Kontrollampe KOMFUR |
|
|
|
|||
1b |
Kontrollampe LILLE OVN |
|
|
|
|||
1c |
Kontrollampe STOR OVN |
|
|
|
2a Funktionsknap STOR OVN
2b Funktions-/termostatknap LILLE OVN
3Termostatknap STOR OVN
4Knapper til KOGEPLADER
5Dobbeltfunktionslås
Kontrollamper
Disse lamper er af glimlampetypen. Ved evt. fejl, kontakt service.
7
Massepladekomfur
Massepladekomfur
Komfurpladen har fire kogeplader. Den forreste kogeplade til højre og den bagerste til venstre er hurtigplader, som er mærket med en rød plet og har beskyttelse mod overophedning.
Den forreste temperaturstyrede plade til venstre er mærket med 3 st. T. En indbygget termostat sørger for, at pladen holder en jævn varme, når den har nået den ønskede temperatur. Den jævne temperatur betyder
•at fedtet har den rigtige temperatur ved stegning, hvilket er vigtigt for at opnå et godt resultat
•at knappernes indstilling ikke skal ændres under tilberedningen
•en minimal risiko for overkogning
•en minimal risiko for, at f.eks. mælkeretter brænder på.
Sådan benyttes komfuret
Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved eventuel brand, skal alle knapper nulstilles og en evt emhætte skal slukkes. KVÆL ILDEN MED ET LÅG, brug aldrig vand.
Valg af knapindstilling afhænger af dine gryder og hvad og hvor meget, du skal tilberede. Benyt anbefalingerne herunder som retningslinier, så lærer du hurtigt, hvad der passer.
Den temperaturstyrede plade
Knappen har trinløs instilling fra 1-12, hvor 12 giver den kraftigste varme. Drej med uret, når du skal benytte pladen og mod uret, når du skal slukke. Opvarmningstiden afhænger af den valgte indstilling. Ved tilberedning af pandekager på trin 9 tager opvarmningen ca. 7 minutter.
Temperaturstyringen fungerer bedst, hvis du benytter en god stegepande/gryde. Indstil knappen direkte på det ønskede varmetrin.
Trin 1 |
Meget svag |
Egnet til at holde maden |
|
varme. |
varm og til smeltning af |
|
|
smør og chokolade. |
ø 145 mm
ø 180 mm
ø 145 mm
ø 220 mm
8
Massepladekomfur
Kogning
Lyden eller størrelsen på ”vandboblerne” kan hjælpe dig til at vælge det rette trin:
Trin 1– 3
Trin 2– 5
Trin 12
Svag varme. Vandet syder og har bobler à la kulsyre.
Middelvarme Vandet småkoger og har bobler à la fiskeøjne.
Stærk varme. Lyd der forsvinder, inden vandet begynder at boble voldsomt.
Egnet til den videre kogning af ris, fisk og grønsager som f.eks. sukkerærter og broccoli.
Egnet til det meste, der skal koges, f.eks. kød, rodfrugter og viderekogning af kartofler.
Egnet til opkogning af vand til pasta og ris. Indstil derefter det ønskede trin til den videre kogning.
Stegning
Ved stegning får du det bedste resultat, hvis maden ikke er køleskabskold og højst dækker 2/3 af bunden af stegepanden.
Læg margarinen/smørret på stegepanden og indstil et trin på knappen. Det er vigtigt, at fedtstoffet har den rette farve (temperatur), før du begynder stegningen. Så får du et godt resultat. Hvis du presser en lys paletkniv mod bunden, ser du let farven på fedtstoffet.
Trin 5– 6 |
Let brunt fedt- |
Egnet til f.eks. æg, løg, rå |
|
stof. Svag varme. |
kartofler, koteletter og |
|
|
bøffer samt hel fisk. |
Trin 6– 7 |
Brunt fedtstof. |
Egnet til det meste der |
|
Middelvarme. |
skal steges, f.eks. farsret- |
|
|
ter. |
Trin 6– 9 |
|
Kød i tern, pølser og |
|
|
tynde fiskefileter. |
Trin 8–10 |
|
Pandekager. |
Trin 10–11 |
Meget brunt |
Egnet til tynde kødskiver. |
|
fedtstof. Stærk |
Vær forsigtig; fedtstoffet |
|
varme. |
bliver let branket. |
9