Bruksanvisning SE
SPIS
REGINA PUB MAX
QSG 658, QSG 758
821 02 36-02/1
Innehåll |
|
Innehåll |
|
Säkerhet ...................................................... |
3 |
Spisen ........................................................... |
4 |
Uppackning ....................................... |
4 |
Tillbehören ......................................... |
4 |
Säkerhetsutrustningen .............................. |
5 |
Tippskyddet ....................................... |
5 |
Kastrullskyddet (extra tillbehör) ...... |
5 |
Luckspärren ....................................... |
6 |
Före första användning ............................ |
6 |
Rengöring av spisen .......................... |
6 |
Rengöring av rostfria ytor ................. |
6 |
Rengör tillbehören ............................. |
6 |
Bränn av ugnen ................................. |
7 |
Manöverpanelen ........................................ |
7 |
Kontrollamporna ............................... |
7 |
Glaskeramikhällen ..................................... |
8 |
Användning av hällen ........................ |
8 |
Rengöring av hällen ........................ |
13 |
Ugnen ......................................................... |
15 |
Ugnens funktioner .......................... |
15 |
Praktisk användning ........................ |
16 |
Rengöring och skötsel ..................... |
19 |
Installation ................................................. |
22 |
Ändring av sockelhöjd och -djup .... |
22 |
Nivåjustering .................................... |
23 |
Elektrisk anslutning ......................... |
23 |
Service ....................................................... |
24 |
Tekniska uppgifter ................................... |
25 |
Tabeller ..................................................... |
26 |
Bakning ............................................ |
26 |
Placering i ugn ................................. |
26 |
Lågtemperaturstekning .................. |
27 |
Grill & Matlagning .......................... |
28 |
Praktiska råd och tips ............................. |
29 |
Problem och åtgärder ............................ |
30 |
Skrotning ................................................... |
31 |
2
Säkerhet
Säkerhet
Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den gamla. Läs därför noga igenom anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hushållsanvändning. Tänk på att spara bruksanvisningen, som måste finnas om spisen säljs eller överlåts på annan person. Hör gärna av dig till oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning. Adress och telefonnummer finns under kapitlet ”Service”.
Text med en VARNINGSTRIANGEL handlar om säkerhet. LÄS DESSA TEXTER EXTRA NOGGRANT, så att du inte skadar dig själv, andra eller spisen.
Barn och spisen
Barn är av naturen nyfikna och intresserade av det mesta, även spisen. Vi vill för säkerhets skull betona några saker som du bör tänka på om du har barn eller besök av barn:
Det måste finnas minst 40 cm avställningsyta, alternativt en vägg eller ett högskåp, på båda sidor om spisen. Se till att TIPPSKYDDET är monterat, så att spisen inte tippar framåt vid onormal belastning.
Om du har KASTRULLSKYDD till din spis, skall det vara
monterat. LUCKSPÄRREN/LUCKSPÄRRARNA skall också vara
i funktion.
Använd SPISLÅSET. Aktivera låsknappen och lås spisen när den inte används.
Låt inte barn använda rakbladsskrapan.
Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen, men lär dem att kärl, häll och ugnar blir mycket varma och behåller värmen en tid efter användning. Beröring kan ge brännskador!
Installation
Ingrepp i spisen ska utföras av BEHÖRIG FACKMAN. Arbete utfört av lekman kan försämra spisen samt leda till skada på person och/eller egendom.
Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd handskar vid förflyttning av spisen.
TIPPSKYDDET ska vara monterat, då undviker du att spisen tippar vid onormal belastning.
Lägg inte aluminiumfolie, plast o.d. på glaskeramikhällen. En av misstag påsatt värmezon kan få papperet/plasten att brinna/smälta.
Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten. KVÄV ELDEN MED LOCK, använd aldrig vatten.
Använd endast kärl som är avsedda för glaskeramikhäll respektive ugn. Kontrollera kärlens bottnar. Kärl som buktar utåt, ger dålig värmekontakt och snurrar lätt på glaskeramikhällen.
Kontrollera att spisen är avstängd när den inte används, samtliga vred ska vara nollställda.
Rengöring
Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett och spill osar rejält vid uppvärmning och medför i värsta fall risk för brand.
Du måste genast (medan hällen ännu är het) med rakbladsskrapan ta bort socker och överkok med högt sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt smält plast och folie för att inte skada hällen. Var försiktig, rakbladet är mycket vasst.
Underhåll & service
Nollställ samtliga vred före byte av trasig lampa. Service och reparationer bör utföras av ett av leve-
rantören godkänt företag. Använd endast original reservdelar.
Användning
Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan vid överkok och/eller rengöring tränga ner till spänningsförande delar. Bryt strömmen till spisen och kontakta service för reparation.
Skrotning
Förhindra olyckor med den skrotade spisen; Lossa sladden från vägguttaget och kapa den så nära spisens bakstycke som möjligt. Sätt luckspärren/luckspärrarna ur funktion.
3
Spisen
Spisen
1 |
Löstagbar imkåpa |
1 |
|
||
2 |
Häll med värmezoner |
2 |
3 |
Manöverpanel med VRED |
4Ugn
5Förvaringsskåp,
|
endast 70cm bred spis |
°C |
6 |
Förvaringslåda |
3 |
7 |
Sockel |
|
Spisen har hjul baktill, för att |
|
|
underlätta förflyttning vid |
4 |
|
städning. Ta tag i luckhandtaget |
||
(öppna inte luckan), lyft försiktigt |
|
|
och dra sedan ut spisen. |
|
|
|
|
5 |
6
7
Uppackning
Kontrollera att spisen är felfri och utan skador. Transportskador anmäler du omedelbart till Distrilux Distributionskontor, se fraktsedeln. Vid leverans från butik eller återförsäljare – kontakta dem.
Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt kommunkontor om du inte vet var du ska lämna det.
Tillbehören
DESSA LEVERERAS MED SPISEN:
•Emaljerade plåtar
•Proffsplåtar, dvs. perforerade och silikonbelagda aluminiumplåtar
•Super Clean långpanna och ugnsgaller, vilka är belagda med en smutsavvisande beläggning.
•Ugnsgaller
•Tippskydd inkl. monteringsdetaljer
•Rakbladsskrapa samt rengöringsmedel för glaskeramikhällen
•Kokbok för varmluft
•Bruksanvisning
•Plastkniv, lämplig till att skära kakor
FÖLJANDE FINNS ATT KÖPA SOM EXTRA TILLBEHÖR:
• Kastrullskydd inkl. monteringsdetaljer
4
|
|
|
|
|
|
|
Säkerhetsutrustningen |
|
Säkerhetsutrustningen |
|
|
|
|
|
|
||
Se till att det finns avställningsytor, minst 40 cm breda, på |
min. 40 cm |
|
min. 40 cm |
|||||
båda sidor om spisen (SE BILD). En av bänkarna kan ersättas |
|
|
|
|
|
|
||
av en vägg eller ett högskåp. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Barnsäkerheten ökar om du dessutom ser till att |
|
|
|
|
|
|
||
följande är monterat/i funktion: |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tippskyddet
Tippskyddet måste vara monterat, för att hindra spisen från att tippa vid onormal belastning. Tippskyddet fungerar endast när spisen är inskjuten på plats.
Innan du monterar tippskyddet, skall du se till att spisen har blivit justerad till den rätta nivån, se kapitel Installation, s. 22.
SÅ HÄR MONTERAR DU TIPPSKYDDET PÅ SPISEN:
1Rita en linje på väggen längs hällens bakre kant
(SE BILD).
2Måttuppgifter gäller för montering på vänster eller höger sida (SE BILD). Mät ut var tippskyddet ska placeras och skruva fast det i massivt material eller lämplig förstärkning.
OBS! Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än spisens bredd, måste du justera sidmåttet om du önskar centrera spisen.
3Tänk på, om du justerat måttet, att passa in tippskyddet i hålet på spisens bakstycke när du skjuter in spisen.
Kastrullskyddet (extra tillbehör)
35-65 mm
55-60 mm
Kastrullskyddet ska vara monterat. Det gör det svårare för barn att komma åt kärl på hällen
1 |
Tryck in propparna i de främre hålen. |
|
|
|
2 |
Placera skyddet på spisen med propparna över |
2 |
|
|
|
hällkanten. |
|
||
|
1 |
5 |
||
3 |
Vrid skyddet snett nedåt och |
|||
|
||||
|
4 |
|||
4 |
sedan uppåt så att kortsidans kanter griper tag under |
3 |
||
|
hällkanten.
5 Lås med de bakre propparna.
5
Säkerhetsutrustningen
Luckspärren
Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan/ lådan. Spärren är vid leverans i funktion, men kan vid behov kopplas ur.
ATryck ner spärren när du ska ÖPPNA luckan.
BNär du vill SÄTTA SPÄRREN UR FUNKTION, kontrol-
lera att ugnen inte är varm, tryck ner och för spärren på luckans överkant ett par mm åt höger.
COm spärren inte är i funktion, för spärren på luckans överkant ett par mm åt vänster.
A
B
C
Före första användning
Rengöring av spisen
Spisen rengör du enklast med hjälp av en ren trasa, varmt vatten och lite handdiskmedel direkt efter
användning. ANVÄND ALDRIG SKURMEDEL ELLER ANDRA
REPANDE MEDEL, utom till vissa delar av spisen som ibland kan behöva en grovrengöring. Glöm inte att göra rent under imkåpan. Den kan du diska i maskin.
Tänk på att tippskyddet inte fungerar när du dragit ut spisen för att göra rent bakom den.
Rengöring av rostfria ytor
De rostfria ytorna rengör du enklast med hjälp av en mjuk trasa och Original Steel Polish som finns att köpa hos AB Elektroservice. Du kan även prova fönsterputsmedel. Om ytan är mycket smutsig kan du använda sprit, t.ex. T-sprit.
ANVÄND ALDRIG SKURMEDEL eller andra repande
medel. Använd heller inte repande material såsom stålull eller svampar med grov yta.
Rengör tillbehören
Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten och handdiskmedel. Skölj och torka torrt.
Även Super Clean-tillbehören ska diskas noggrant med varmt vatten och diskmedel innan du använder dem första gången.
6
Säkerhetsutrustningen
Bränn av ugnen
Håll barn under uppsikt!
Spisen blir mycket varm.
Innan du använder ugnen för första gången, måste du bränna av den. Gör så här:
1 Sätt på över/undervärme |
|
|
samt maximal |
max.°C |
|
|
|||
|
||||
temperatur. Ugnsluckan ska vara stängd. |
|
|||
|
2 Vädra i köket. Stäng av ugnen när lukt och rökutveckling upphört.
3 Torka av ugn, lucka och stegar med varmt vatten och handdiskmedel. Torka torrt.
Manöverpanelen
5
°C
1a |
1b |
2 |
3 |
4 |
1a Kontrollampa UGNEN
1b Kontrollampa SPISEN
2Funktionsvred UGNEN
3Termostatvred UGNEN
4Vred till VÄRMEZONERNA
5Spislås
Kontrollamporna
Kontrollamporna är av glimlampetyp och har normalt lång livslängd. Om de slutar fungera, kontakta service.
7
Glaskeramikhällen
Glaskeramikhällen
Hällen har fyra värmezoner med
•MIN/MAXSTORLEK på de bakre zonerna.
•VREDFÖNSTER som ger information om zonen.
•AUTOMAX, en uppvärmningsautomatik som
innebär att zonen snabbt värms upp till det värmeläge du vill använda (för vidarekokning/ stekning) utan att du behöver ändra vredinställning. Du kan välja bort Automax.
•VÄRMEVARNARE. När du stängt av en zon lyser i
vredfönstret ett H så länge som zonen är varmare än ca 55°C.
•AUTOMATISK AVSTÄNGNING efter en tid. Ju högre
värme desto tidigare slås zonen av.
När du sätter på en zon lyser den i olika långa perioder beroende på vilket läge du valt på vredet. För att förhindra överhettning slocknar zonen ibland även på det högsta värmeläget.
Glaset i hällen tål värme, kyla och temperaturchocker, men är känsligt för slag. En kryddkvarn som ramlar ner kan spräcka hällen. Använd aldrig hällen som stå-, avlastningseller förvaringsplats.
Användning av hällen
ANVÄND ALDRIG EN SPRÄCKT GLASKERAMIKHÄLL.
Vätska kan vid överkok tränga ner till spänningsförande delar. Bryt strömmen till spisen och kontakta service för reparation. Du måste GENAST (medan hällen ännu är het) med skrapan ta bort socker och överkok med högt sockerinnehåll t.ex. marmelad samt smält plast och folie för att inte skada hällen. Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten. KVÄV ELDEN MED LOCK, använd aldrig vatten.
Automax är en uppvärmningsautomatik som innebär att du inte behöver ställa in vredet på högsta läget för att sedan vrida ner till lämpligt läge för vidarekokning/ stekning som du normalt måste göra. Du väljer direkt den värme du tänker använda för vidarekokning/ stekning. Zonen startar på högsta värme och ställer in sig automatiskt på valt läge efter en tid. Du kan välja bort automaxen om du vill.
ø145 mm 145*250 mm
ø120 mm ø180 mm
ø145 mm
ø210 mm Vredfönster
8
Glaskeramikhällen
Kok/stekning med Automax
Ställ direkt in vredet på det värmeläge, som du normalt använder för vidarekokning/stekning.
1 Vrid MEDURS till önskat värmeläge mellan 1 och
8. I vredfönstret lyser växelvis A och siffran för valt läge, så länge Automax är inkopplad.
2 Nollställ vredet MOTURS efter användning.
Automax kopplas inte in på nytt om du ändrar vredinställning när A slocknat. Ex; Har du ställt in vredet på värmeläge 4 och du ändrar till värmeläge 5 innan koktiden är uppnådd, ligger koktiden för läge 4 kvar (6,5 minuter).
Den tid värmezonen är inkopplad på högsta värme beror på det läge du valt.
Allmänt kan man säga att läge 2–5 är användbart för kokning och läge 6–8 till stekning. För varmhållning är läge 1 lämpligt. Men som vanligt gäller att du får pröva dig fram till det läge och den värmezon som passar dig och dina kokkärl bäst. Här nedan får du en liten vägledning till rätt värmeläge och lämplig värmezon. Varje zon motsvaras av ett nummer i tabellerna (SE
BILD).
Kokning |
ANTAL |
ZON |
LÄGE |
EN |
|
|
|
PORTIONER |
PORTION |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
Gröt (havre, råg) |
2 |
1,5 |
3 |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
|
|
||||
|
4 |
4 |
3 |
|
|
|
|
Potatis |
2– 4 |
1,5 |
3-4 |
3 st |
6 |
5 |
|
|
2 |
1,5 |
2 |
3/4 dl |
|
||
Ris |
|
|
|
||||
|
4 |
1,5 |
3 |
|
|
|
|
|
4-6 |
4 |
3 |
|
|
|
|
Rotfrukter |
4– 8 |
4 |
4-5 |
|
|
|
|
Skira smör |
|
1,5 |
1 |
|
|
|
|
Smälta blockchoklad |
|
1,3,5 |
1 |
|
|
|
|
9
Glaskeramikhällen
Tips vid kokning
Ljudet eller storleken på ”vattenbubblorna” kan hjälpa dig att välja rätt läge:
SVAG VÄRME: Sjudande vatten med bubblor à la kolsyrat. Lämpligt för vidarekokning av ris, fisk, samt grönsaker som t.ex sockerärter och broccoli.
MEDELVÄRME: Småkokande vatten med bubblor à la fiskögon. Lämpligt för det mesta som ska kokas t.ex. kött, rotfrukter och vidarekokning av potatis.
STARK VÄRME: Ljudet tystnar innan vattnet börjar bubbla kraftigt. Lämpligt för uppkokning av vatten till pasta och ris. Ställ sedan in önskat läge för vidarekokning.
Stekning |
ZON |
LÄGE |
|
|
|
Entrecôte |
4 |
7– 8 |
|
|
|
|
6 |
7– 8 |
|
|
|
Fläskkotletter |
4 |
6 |
|
|
|
|
6 |
6 |
|
|
|
Köttbullar |
4 |
6– 7 |
|
|
|
|
6 |
6– 7 |
|
|
|
Pannkakor |
4 |
7 |
|
|
|
|
6 |
7 |
|
|
|
Potatis, rå |
4 |
6 |
|
|
|
|
6 |
6 |
|
|
|
Ägg |
4 |
6– 7 |
|
|
|
|
6 |
6– 7 |
|
|
|
1 2 3 4
6 5
10