Kjære kunde
Takk for at du valgte et av våre
høykvalitetsprodukter.
Med dette produktet vil du oppleve perfekt
kombinasjon mellom funksjonell design og
optimal teknologi. Du kan være sikker på at
du vil oppnå perfekte resulta ter, og at du har
full kontroll med det du gjør.
I tillegg vil du finne at miljøet og lavest
mulig energiforbruk er satt i høysetet.
For at du skal ha størst mulig glede av
produktet, ber vi deg å lese denne bruksanvisningen nøye.
Først da vil du kunne utnytte produktet fullt
ut, og oppdage at du kanskje får mer enn du
hadde trodd på forhånd!
Pass godt på bruksanvisningen så du enkelt
kan ta den fram ved behov. La den også
følge produktet slik at framtidige eiere kan
få full glede av det.
Vi er overbevist om at du blir fornøyd!
Lykke til!
Komfyrens utvikling gjør fremskritt. Du kan ikke alltid bruke en ny komfyr sl ik du
brukte den gamle. Les derfor grundig igjennom bruksanvisningen, og gjør deg kjent
med den nye komfyren og dens funksjoner. Komfyren er beregnet for bruk i vanlig
husholdning. Ta gjerne kontakt med oss hvis du har noen synspunkter eller spørsmål
rundt komfyren og bruken av den. Adresse og telefonnummer finner du i kapitlet
“Garanti/Kundeservice”.
Tekst med en
EKSTRA NØYE
VARSELTREKANT
slik at du unngår skade på deg selv, andre eller komfyren.
Utpakking
Kontroller at varen er feilfri og uten
skader. Skade meldes til transportør snarest mulig, se fraktsedde len. Ved levering
fra butikk eller forhan dl er – ko nt akt dem.
Emballasjen kan gjenvinnes. Kontakt
kommunen for informasjon om hvor du
kan levere e mballasjen .
Ikke glem å ta ut emballasjen fra
stekeovnen før den tas i bruk.
Installasjon
Inngrep i komfyren skal utføres av
KJENT FAGPERSON
. Arbeid utført av ufaglærte kan ødelegge komfyren og føre til
skade på person og/eller eiendom.
For komfyrer med støpsel: Pass på at
støpselet er skjøvet helt inn i vegguttaket.
Komfyren er tung. Kanter og hjørner
som du vanligvis ikke kommer i kontakt
med, kan være skarpe. Bruk hansker når
komfyren skal flyttes på.
TIPPESIKRINGEN
skal være montert, da
unngår du at komfyren ti pper ved uno rmal belastning.
Obs! Plasser ikke komfyren på ekstra
sokkel eller opphøynin g. Det finnes risiko
for at komfyren kan tippe!
GOD
handler om sikkerhet.
LES DENNE TEKSTEN
Barn og komfyr
Barn er nysgjerrige av natur og interesserer seg for det meste, inklusive komfyrer. Vi vil for sikkerhets skyld få
understreke noen punkter som du bør
tenke over dersom du har barn eller besøk
av barn:
Vi anbefaler en avlastningsflate på
minst 40 cm på hver side av komfyren,
alternativt kan komfyren installeres med
en vegg eller et høyskap på den ene siden
og en avlastningsflate på den andre
-
siden.
TIPPESIKRINGEN
må være montert
for å unngå at komfyren tipper ved unormal belastning.
Hvis du har
KASSEROLLEVERN
fyren, må dette være montert.
RENE
må også virke som de skal.
La gjerne barna hjelpe til ved komfyren, men lær dem at kokekar , toppen og
ovner blir meget varme og beholder
varmen en stund etter bruk.
KAN FORÅRSAKE BRANNSKADER
BERØRING
Forsiktighetsregler
Bruk aldri en sprukket keramisk topp.
Under overkok og/eller rengjøring kan
det trenge væske ned til strømførende
på kom-
DØRSPER
!
-
4
Page 5
deler. Sten g strømtilførselen til komfyren
og kontakt service for reparasjon.
Legg ikke aluminiumsfolie, plast og
liknende på den keramiske toppen. En
varmesone som settes på ved en feiltakelse, kan få papiret/plasten til å brenne/
smelte.
Gå aldri fra frityrgryter, smeltende
fett, parafin eller andre lett antennelige
kilder uten tilsyn. V ed brann nullstiller du
komfyrens brytere
og slår av kjøkkenviften.
MED ET LOKK
Det er ikke tillatt å stå på platen.
Kontroller at komfyren er slått av når
den ikke er i bruk, alle brytere skal være
nullstilt.
Advarsel! Alkohol og liknende som
kan danne eksplosive gasser, og andre
stoffer som kan forårsake brann eller
eksplosjon, må ikke brukes i stekeovnen.
Slikt må brukes med den aller største
forsiktighet. Flambering med konjakk
eller annen alkoholholdig væske kan for
eksempel føre til at fettrester i kjøkkenviften antennes og forårsaker alvorlig
brann. Lik eledes kan flammer og bre nnende fettsøl forårsake personskade.
Det må ikke plasseres kjemikalier eller
rengjøringsmidler i oppbevaringsskuffen.
, bruk aldri vann.
KVEL ILDEN
Rengjøring
Hold keramisk topp og ovn rene. Fett og
søl skaper mye osing og kan i verste fall
være brannfarlig.
Du må straks (mens platen fortsatt er
varm) bruke barberbladskrapen til å
fjerne sukker og overkok med høyt sukkerinnhold, for eksempel syltetøy, samt
smeltet plast og folie for å unngå at platen
skades. Vær forsiktig, barberbladet er
meget skarpt.
Vedlikehold & service
Nullstill alle brytere før du skifter
lyspære i ovnen. Før du skifter pære, må
du sørge for at komfyren er koblet fra
strømmen. For komfyrer med ledning
trekker du ut kontakten. For andre
komfyrer kobler du ut strømmen med
flerpolsbryteren.
Service og reparasjoner bør utføres av et
firma som leverandøren har godkjent.
Bruk bare originale reservedeler.
Kassering og gjenvinning
Symbolet på produktet eller
emballasjen angir at produktet ikke skal
håndteres som husholdningsavfall. Det
skal i stedet leveres inn til et
spesialanlegg for gjenvinning av el- og
elektronikk-komponenter.
Ved å forsikre deg om at produktet
håndteres på riktig måte, bidrar du til å
forebygge uheldige miljø- og helseeffekter som kan oppstå hvis produktet
kasseres som vanlig avfall.
Hvis du vil vi te mer om gjenvinning,
bør du kontakte lokale myndigheter, renovasjonsselskapet eller butikken der du
kjøpte varen.
5
Page 6
Installasjon
Inngrep i komfyren skal utføres av
GODKJENT FAGPERSON
er tung. Kanter og hjør ner som du
vanligvis ik ke kommer i kontak t med,
kan være skarpe.
komfyren sk al fl yttes på.
Ved levering er komfyren tilpasset en benkehøyde på 900 mm.
Komfyren må ikke plasseres under
utspring av noe slag.
Komfyren skal ha en avlastningsflate på
begge sider (se under Sikkerhet).
Pass på at komfyrledningen ikke kom-
mer i klem under flytting av komfyren.
Nivåjustering
Komfyren må stå plant for at for eksempel
fettet skal fordele seg jevnt i stekepannen.
Plasser et vater eller en stekepanne med
vann på koketoppen når du vil kontrol lere at
komfyren står plant.
Fra fremsiden av sokkelen kan du justere
hjul og bein 15 mm. Bruk et skrujern til å
justere hjulene bak og en tang til beina
foran.
. Komfyren
BRUK HANSKER
når
6
Page 7
Tippesikringen
2
1
Tippesikringen må være montert for
at hindre at komfyren tipper ved
unormal belastning.
Tippesikringen fungerer bare når
komfyren er skjøvet i nn på plass.
SLIK MONTERER DU TIPPESIKRINGEN PÅ
KOMFYREN
:
1 Før du monterer tippesikringen, må
du påse at komfyren er blitt justert til
riktig høyde og at den står plant (se
side 6).
2 Festet (B) er montert på venstre side
ved levering. Mål ut hvor
vippesikringen (A) skal plasseres, 60
mm ned fra hellekant og 50 mm fra
vegg/skap. Skru det fast i massivt
materiale eller egnet forsterkning.
Hele tippesikringen (A+B) kan også
plasseres på høyre side (
SE BILDE
1).
Pass på at veggflaten bak komfyren
er jevn. Hvis det er fliser eller list
bak toppen, må
det legges til en
tilsvarende avstand mellom
vippesikringen og veggen. Dette for
at tippesikringen skal være riktig
låst til komfyren og fungere på
riktig måte.
Kontroller at tippesikringen stikker
minst 20 mm inn i hullet på
komfyr ens bakside (B) når du
skyver komfyren inn (
OBS
! Dersom avstanden mellom benkeskap-
SE BILDE
2).
ene er større enn komfyrens bredde, må du
justere avstanden til sidene hvis du vil at
komfyren skal stå sentrert.
7
Page 8
Elektrisk tilkobling
Inngrep i komfyren skal utføres av
GODKJENT FAGPERSON
utført av ufaglærte kan ødelegge
komfyren og føre til skade på person
og/eller eiendom.
Kabelen og pluggen som er montert på fra
produsent, er kun tillatt for bruk i Norge med
max. sikringsstørrelse 25Amp. Annen
tilkobling eller fjerning av kabelen og
pluggen, må gjøres av autorisert installatør.
Komfyrer som leveres med kabel og
plugg, skal kobles til jordet vegguttak.
Tilkoblingseffekt og -spenning er angitt på
typeskiltet. Et koblingsskjema er plassert på
baksiden av komfyren.
For komfyrer med plugg: Pass på at
pluggen er skjøvet helt inn i
vegguttaket
OBS! Ved fast installasjon hvor tilkoblingen til strømnettet ikke gjøres med plugg i
vegguttak, må det monteres flerpolsbryter.
Dette er et krav som må følges av sikkerhetsgrunner.
. Arbeid
8
Page 9
Sikkerhetsfunksjoner
Funksjonslåsen
Funksjonslåsen er bygd inn i stekeovnens funksjonsbryter.
OBS
! Hovedstrømmen til komfyren er ikke koblet ut.
SLIK LÅSER DU KOMFYREN
Vri funksjonsbryteren mot klokken til .
Bryteren spretter ut cirka 2 mm.
I denne posisjonen fungerer verken platene
eller ovn.
SLIK OPPHEVER DU LÅSEN
Trykk bryteren mot panelet, og vri med
klokken til ønsket funksjon.
(
SE BILDET
:
):
Kjøleviften
Komfyren er utstyrt med kjølevifte. Viften
skal holde produktet avkjølt.
Kjøleviften starter når du bruker stekeovnen. Når alle bryterne er nullstilt, stanser
viften automatisk.
9
Page 10
Dørsperren
Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å
åpne døren. Sperren er aktivert ved lever ing,
men kan kobles ut dersom det er ønskelig.
ÅPNE OVNSDØREN
•
Skyv sperren mot høyre når du skal
åpne døren.
•
KOBLE UT SPERRE
Kontroller at ovnen ikke er varm!
Skyv sperren mot høyre, trekk sperren en tanke til deg og skyv den
videre et lite stykke mot høyre, trykk
inn venstre kant på knappen.
•
KOBLE INN SPERRE
Skyv sperren mot høyre og ned.
10
Page 11
Produktbeskrivelse
Komfyren
140/140 x 250 mm
210 mm
Bryter for fremre
plate til venstre
Bryter for bakre
plate til venstre
Funksjonsbryter
for stekeovnen
Barnesikring
Stekeovnen
Overelement
Dampviften
Keramisk topp
120/180 mm
140 mm
Betjeningspanel
med brytere
Bryter for fremre
plate til høyre
Bryter for bakre
plate til høyre
Termostatbryter
Stekeovnsdør
Oppbevaringsskuff
Sokkel
Grillelement
Nivåer
Ovnsbelysning, 40W
Kontakt for steketermometer
Viftedeksel
Ovnsbelysning 25W
Ringelement
Underelement (skjult)
Ovnsstiger, uttagbare
11
Page 12
Før første gangs bruk
Brenn av stekeovnen
Hold barn under oppsikt! Komfyren
blir svært varm. Ikke glem å ta
bort emballasjen i stekeovnen.
Før du bruker stekeovn en fø rs te g ang, må du
brenne den av. Sørg for god ventilasjon ved
hjelp av komfyr-viften eller et åpent vindu.
Slik gjør du:
1 Åpne ovnsdøren og ta ut alt tilbehør
og alle deler fra ovnen.
2 Lukk ovnsdøren. Sett i gang ovnen
på over/undervarme . Vri temperaturbryteren til 200
3 La ovnen stå på denne innstillingen i
cirka 1 time.
4 Skift til grillfunksjonen. Vri
funksjonsbryteren til maks grill .
5 La ovnen stå på denne innstillingen i
cirka 30 minutter.
6 Vri funksjonsbryteren til 0, og slå av
temperaturbryteren.
7 La deretter ovnsdøren stå åpen i cirk a
2 timer, og luft ut på kjøkkenet.
8 Rengjør stekeovnen, døren og glide-
skinnene med varmt vann og håndoppvaskmiddel. Tørk ut av stekeovnen
I begynnelsen kan det fortsatt forekomme
lukt når du bruker stekeovnen. Det påvirker
ikke smaken på maten og er ikke helseskadelig.
o
C.
Rengjør tilbehøret
Vask plater, langpanne m.m. i varmt vann og
håndoppvaskmiddel. Skyll og tørk.
12
Page 13
Bruke stekeristen
Stekeristen har et merke på oppsiden. Dette
merket skal være i forkant (mot ovnsdøren)
når risten brukes. Vær nøye med å plassere
ting på risten bak dette merket. Hvis ikke er
det fare for at det ikke blir gjennomstekt i
forkant. Risten kan plasseres i langpannen.
Maksimal vekt på risten er 10 kg.
13
Page 14
Bruke den keramiske toppen
Glasskeramikktoppen har fire varmesoner.
Når du slår på en sone, lyser den i ko rtere og
lengre perioder avhengig av bryterens
innstilling. Selv ved maks. innstilling slokner
sonen i blant, men da for å forhindre overoppheting.
Du kan endre størrelsen på de to bakre
sonene. For stekepannen/kasserollen finnes
det runde soner i ulike størrelser. Den ovale
sonen til venstre passer til fiskegryter.
OBS
! Når du bruker hurtigstarten, varm-
luft eller pizzafunksjonen på stekeovnen,
kan du ikke bruke dobbelsonefunksjonen
samtidig. Det er satt inn en slik sperre for å
hindre at sikringen skal gå.
Varmevarsleren består av fire lamper, en
for hver sone. Lampen lyser hvis sonen er
varmere enn 55°C, også når den er slått av.
Glasset i platene tåler varme, kulde og
temperatursjokk, men er ømfintlig for slag.
En krydderkvern eller et krydderglass som
faller ned, kan være nok til at platen
sprekker. Stå aldri på platen.
14
Page 15
Bruk aldri en plate med sprekk.
Du må straks (mens platen fortsatt er
varm) bruke skrapen til å fjerne sukker og overkok med høyt sukkerinnhold, for eksempel syltetøy, samt
smeltet plast og folie for å unng å at
platen skades.
Gå aldri fra frityrgryter, smeltende
fett, parafin eller andre lett antennelige kilder uten tilsyn. Ved brann
nullstiller du bryteren på ko mfyren og
slår av kjøkkenviften.
MED ET LOKK
Pass på at det ikke er sand, sukker
eller salt på gryten. Sand kan lage
riper, og sukker og salt kan ødelegge
den keramiske toppen. Tørk alltid av
gryten før den plas seres på den
keramiske toppen. Den f a rge de dekorasjonen på den keramiske toppen
kan bli nedslitt og ripet under bru k.
KVEL ILDEN
, bruk aldri vann.
Varmesonene
Bryterne til varmesonene er merket fra 0 til
12, der 12 gir den sterkeste varmen. Slik går
du frem når du vil bruke de fremre sonene
eller de bakre sonene i liten størrelse:
SLIK GÅR DU FRAM NÅR DU BRUKER GLASS
TOPPEN
:
1 Vrid med urviserne frem til ønsket
bryterstilling for den sonen du har
valgt. Den røde kontrollampen på
komfyren lyser. Dersom du har en
komfyr på 230V, kan du ikke bruke
den bakerste venstre varmesonen og
ovnens hurtigstart samtidig.
2 Nullstill bryteren etter bruk.
-
15
Page 16
GÅ
FREM PÅ DENNE MÅTEN NÅR DU VIL BRUKE
SONEN I STOR STØRRELSE
:
1 Vri med urviser ne forbi sym bolet
etter tallet 12,
2 vri siden tilbake til ønsket stilling
mellom 12 og 1. Nullstill bryteren
mot urvise ren etter bru k.
Valg av kasserolle/stekepanne
En komfyr med glasskeramikktopp stiller
større krav til kokekarene dine enn en
komfyr med plater. Husk:
•å kontrollere bunnen på kokekarene.
Kjeler med konveks bunn (buler ut)
snurer lett rundt på glasskeramikktoppen og gir dårlig varmekontakt.
•Alumini um har god varmeledningsevne, men kan etterlate sølvlignende
flekker på toppen. Flekk er tar du bo rt
med rengjøringsmiddelet som fulgte
med komfyren.
•Kasseroller og kaffekjeler i glass
eller emalje med grovt mønster sliter
mer på toppen enn kjeler av andre
materialer, hvis de dras fram og tilbake.
For å spare tid og dermed energi skal
kasserollens/ stekepannens bunn
•dekke sonen helt. Med en for liten
bunn brenner overkoking seg l ett fast
på toppen.
•være glatt eller finmønstret,
•være plan. En bunn som bulker seg
for mye utover eller innover gir
lengre oppvarmingstider.
Når du skal kjøpe ny kasserolle, er det lurt å
velge en rustfri modell med flerlagsbunn,
dvs. en bunn med lag av forskjellige metaller.
16
Page 17
Spar energi!
•Bruk lokk så halverer du ener gibruken
(jfr. uten bruk av lokk).
•Bruk kjeler med plan bunn og spar 25
% energi (jfr. med ujevn bunn).
•Sørg for å holde toppen ren og tørr.
Smuss og væske reduserer
varmeoverføringen mellom kokekar
og varmesone.
•Slå av varmesonen og la maten bli
ferdig på ettervarmen.
•Bruke av damp- og trykkoker sparer
også energi.
17
Page 18
Bruke stekeovnen
Det er normalt at damp og kondens legger seg på stekeovnsdørens innside. Dette er
fuktighet fra maten som tilberedes, og påvirker ikke ovnens sikkerhet og funksjon
Stekeovnen har uttakbare ovnstiger i fem nivåer.
Stekeovnens funksjoner
For samtlige funksjoner gjelder at den gule
kontrollampen på panelet lyser under oppvarming og slukkes når platen har fått riktig
temperatur (tennes og slukkes når termostaten slår seg av og på). For å velge ovnsfunksjon vrir du funksjonsbryteren til
symbolet for ønsket funksjon (se under).
STEKEOVNEN HAR FØLGENDE FUNKSJONER
Varmluft
Ytre tak- og bunnelement samt varmluftsvifte med omliggende element innkoplet.
Over-/undervarme
Takelement og bunnelement
Pizzafunksjon
Underelementet og elementet rundt viften i
bakkant av ovnen, er innkoblet sam men med
varmluftsviften.
Tu r b o M a x G r i l l
Indre takelement og varmluftsvifte
innkoplet.
Maks grill
Grillelement og takelement
Tørking
Bunnelement og vifte
Tining
Belysning og vifte.
:
Belysning
18
Page 19
Korttidstimer & steketermometer
KORTTIDSTIMER
Brukes som en “eggklokke”.
STEKETERMOMETER
Til å stille inn en indre temperatur for for
eksempel kjøtt.
Generelle tips
•
KORTTIDSTIMEREN
trykke én gang på eller
knappen. Deretter br ukes og
knappene til å stille inn ønsket tid.
•Tallene i displayet blinker i cirka 5
sekunder etter at ønsket tid er stilt
inn. Den innstilte tiden begynner så å
telles ned.
•Signalet slås av ved å trykke på en av
knappene.
aktiveres ved å
STEKETERMOMETERET
•
automatisk når det kobles til uttaket i
stekeovnen.
OBS! DU KAN BARE BRUKE EN FUNKSJON OM GANGEN
aktiveres
19
Page 20
Steketermometer
Når den innstilte indre temperaturen er oppnådd, gis det et signal.
OBS! STEKEOVNEN SLÅR SEG IKKE AV AUTOMATISK
Det sitter en beskyttelseskork i termometeruttaket for å beskytte det mot søl. Etter at
steketermometeret har vært i bruk, settes
beskyttelseskorken på plass igjen når ovnen
er nedkjølt.
Det er nyttig å bruke steketermometeret ved
over-/undervarme eller varmluft.
Det er to temperaturer man må ta hensyn til:
- ovnstemperaturen: se steketabell side 28.
- indre temperatur: se steketabell side 28.
Obs! Du må bare bruke det tilhørende termometeret! Kjøp et tilsvarende dersom de t må skiftes ut!
1. Stikk helst spissen på termometeret
helt inn i det som skal stekes eller
grilles, slik at spissen befinner seg
midt inni kjøttet.
2. Stikk inn støpselet til termometeret i
uttaket på sideveggen i ovnen til det
butter imot.
3. Still inn ønsket ovnsfunksjon og
temperatur.
!
En forhåndsinnstilt temperatur vises i
displayet
Temperaturen vises først fra 30
o
C og opp.
20
Page 21
4. Still inn ønsket temperatur med
knappene eller .
Etter cirka 5 sekunder vises den indre
temperaturen i displayet.
Et signal høres når ønsket temperatur
er oppnådd.
Trykk på valgfri knapp for å slå av signalet.
obs! stekeovnen slår seg ikke av
automatisk!
Advarsel! Steketermometeret er
varmt!
Vær forsiktig når du håndterer det!
5. Dra ut term ometerstøpse l et fra uttaket, og ta kjøttet ut av ovnen uten å
fjerne termometeret.
6. Slå av ovnsfunksjonen og temperaturen.
21
Page 22
Gjør som følger for å lese av og eventuelt
endre temperaturen:
-Den innstilte temperaturen vises når
du trykker én gang på knappen
eller .
-Hvis du trykker flere ganger på
eller , kan du endre den valgte
temperaturen i etterkant.
Varselur
Denne funksjonen gir bare et signal og kan
også brukes uten at stekeovnen er slått på.
1. Trykk på en valgfri knapp.
I displayet blinker “00”.
2. Still inn ønsket tid i løpet av 5
sekunder med knappene og
(maks. 99 min). Displayet viser gjenstående tid etter 5 sekunder.
Når tiden har gått ut, v ises “00”, og d et høres
et signal i 2 minutter.
3. Slå av signalet ved å trykke på en fritt
valgt knapp.
22
Page 23
Bruk i det daglige
Legg aldri aluminiumsfolie, langpanne eller stekeplate direkte på
ovnsbunnen. Dersom undervarmen
hindres, kan emalje n bli ska de t på
grunn av overoppheting. Stekeovnen
blir varm under bruk,
UNDER OPPSIKT
HOLD BARN
.
Ved temperaturvekslinger og/eller ujevn
plassering av for eksempel pizza på en
stekeplate er det fare for at den slår seg (blir
skjev). Stekeplaten får sin opprinnelige form
når den kjølnes ned.
Hvordan kan du utnytte de forskjellige
funksjonene når du bruk er ov nen? Ne denfo r
får du praktiske tips og råd for hvordan du
får mest mulig ut av ovnens funksjoner ved
forskjellige typer matlagning:
Baking
Kjenn på myke kaker med en bakepinne
cirka fem minutter før tiden er gått ut. Det
gir deg mulighet til å forkorte/forlenge
steketiden. Resultatet kan påvirkes av
oppskrift og formens materiale, farge, form
og størrelse.
PRINSIPPENE FOR VARMLUFT
Tak pluss et ringelement rundt viften varmer
opp luften som blåses ut i ovnsrommet
gjennom luftekanaler i ovnens bakre vegg.
Den varme luften sirkulerer i ovnen før den
igjen suges inn gjennom viftegitteret.
Varmen overføres raskt og effektivt.
Dette innebærer vanligv is at du kan bruke en
lavere temperatur enn ved over– og undervarme. Reduser temperaturen med 15-20 %
dersom oppskriften sier at du skal bruke en
temperatur på mellom 160 og 225°C. Jo
23
Page 24
høyere temperatur, desto mer kan du
redusere. Ved temperaturer på over 225°C
lønner det seg å bruke over- og undervarme.
Baking med varmluft
Med
VARMLUFT
siden bruk av to plater i ovnen samtidig gir
en lavere total steketid. Bruningen kan bli
noe ujevn, spesielt dersom det utbakte
brødet ikke er hevet tilstrekkelig.
Blir ikke resultatet slik du hadde tenkt deg?
Les “Praktiske råd & t ips” på s . 43, s å finner
du tips om løsninger på bakeproblemene
dine.
blir bakingen mer rasjonell,
Matlagning
Følg anbefalingene i tabellen.
Matlaging med varmluft
VARMLUFT
nivåer samtidig og til tilberedning av hele
måltider, dvs forrett, hovedrett og dessert.
Husk å velge retter som skal ha samme temperatur. Hvis rettene krever forskjellig
steketid, tilpasser du innsettingen i ovnen for
å få dem ferdig i den rekkefølge du ønsker.
velger du ved matlaging på flere
24
Page 25
Steking
Å steke i ovn er enkelt og praktisk. Velg
mellom
Storfekjøtt som roastbif, stek etc. blir best
dersom det stekes med 125°C ovnsvarme,
men dette tar noe lenger tid enn ved høyere
temperaturer. For at sjyen ikk e skal tørke inn
og brenne fast, bør du velge en ildfast form
med lav kant som er akkurat stor nok til
kjøttet. Ved steking av f.eks. lettrøkt skinke
dannes det som regel mye kraft. Derfor er
det lurt å bruke et stort stekefat eller en langpanne. Vær forsiktig når du tar steken ut av
ovnen.
klipper hull i et hjørne før posen settes i
ovnen. Da unngår du å brenne deg på varm
damp når posen skal åpnes.
OVER-/UNDERVARME
Ved bruk av stekepose anbefaler vi at du
og
VARMLUFT
.
Pai-/pizzafunksjon
Denne funksjonen er utmerket når du vil tilberede paier, gratenger eller pizza. Ved tilberedning av pizza, plasser pizzaen på
midterste rille. Bruk stekeplaten istedenfor
langpanne for å unngå at kantene blir brent.
Hvis du bruker lyse former eller glassformer, plasser retten nederst i stekeovnen,
hvis du bruker mørke former med f.eks.
ikkeheftende belegg, plasser retten midt i
stekeovnen.
25
Page 26
Tu r b o M a x G r i l l
Med turbo max grill blir maten raskere
ferdig og får en jevnere farge enn om du
bruker grillfunksjonen. Grillelementet setter
farge på maten, og viften gjør at den varme
luften sirkulerer. Passer utmerket til "høye"
matretter, f.eks. grilling av juleskinke, som
skal bli brun på alle sider.
Maks grill
Størrelsen, marmoreringen (isprengt fett),
formen, mengden og temperaturen på det du
skal grille, virker inn på tiden og resultatet.
Fisk og lyst kjøtt (fjærkre, kalv og svin) tar
ikke like lett farge som mørkt kjøtt (storfe og
vilt). Grillolje og/eller grill-krydder gir
bedre farge, men øker risikoen for brent
overflate.
Grillresultatet blir best hvis det som skal
grilles, ikke hentes direkte fra kjøleskapet.
Tørk av og legg det på stekeris ten, og krydre
etter ønske. Plasser en langpanne, gjerne
foliekledd, under risten for å samle opp
fettsøl m.m. Svinekoteletter, biffer, fiskefileter og liknende plasseres høyt opp i ovnen,
mens for eksempel tykke ribber plasseres
nederst i ovnen.
Still funksjonsbryteren på og termostatbryteren på ønsket tempe ratur, maks 250 C.
Begynn å grille etter 3–5 minutters oppvarming. Pass nøye på, og sn u minst én gang
under stekingen. For lang grilltid gir tørr,
dårlig og i ve rste fall brent mat. Ovnsdøren
skal være stengt under grillingen.
26
Page 27
Opptining
Still funksjonsbryteren på . Ved opptining av kjøtt, fisk, glasert eller fylt bakverk
som f. eks rullekake, skal termostatbryteren
være nullstilt. Plasser maten på en eller flere
ribber, avhen gig av hvor my e som skal tines.
Det er umulig å angi noen tid. Prøv med en
stekepinne.
27
Page 28
Steketabell
Disse steketidene er veiledende.
°CSkinnehøydeMinutter°CSkinnehøyde
Myke kaker
Fruktkaker150-170170-80140-1501
Kaker160-180145-60150-1601
Muffins220-225310-20160-1701+4
Te r t e r
Rullekake225-25036-102003
Mørdeigsbunn170-180320-30150-1601+4
Småkaker
Mørdeigskaker170-180310-15150-1601+4
Pepperkaker220-22538-12160-1701+4
Butterdeigkaker180-200320-30160-1801+4
Brød
Formstekt brød190-210130-40170-1902
Rugbrød175-225235-45180-1901+4
Tebrød200-225312-18180-1901+4
Lyse rundstykker200-22538-15190-2001+4
Mørke rundstykker190-210314-20180-1901+4
Pitabrød250-2752-36-8
Hvetebakst
Boller225-25038-10180-1901+4
Stenger/kranser180-200225-35170-1803
Ovnsretter
Potetgrateng225145-50180-200
Ovnspannekake200-210220-35180-1903
Pan pizza210-220116-20
Plassering i ovnen
Stekeovnen har fem skinner
(se bildet).
5
3
1
28
Page 29
Stektabell
Skinnehøyde
°C
Kjøtt
Roastbiff, blodig125255-7550-551202
Roastbiff/oksesteik, rød125275-8555-601202
Roastbiff/oksesteik, rosa125290-120651202
Oksesteik, gjennomstekt1252100-13070-751202
Svinesteik170290-105801602
Svinekam med bein1702105851602
Ribber, tykke175290-1651+4
Salt skinke i folie170260-7073-751602
Lamme-/kalvesteik, rosa170290701602
Lamme-/kalvesteik, gjennomstekt1701105751602
Kjøttpudding170260-7075-801602
Fjærkre
Hel kylling190250-60851802
Kylling-/kalkunbryst, filet2203-752002
Kalkun, hel eller halv170145-55901601-2
And160240-551502
Gås1601-240-451501-2
Fisk
Ovnsbakt fisk100-
110
Småørret á ca. 200–250 g200320-251903
Gjørsfileter, panerte (total vekt
ca. 1 kg)
Hel fisk, ca. 1 kg (gjørs, torsk)200230-35651903
Hel laks / side, ca. 1 kg210220-25582003
220325-302003
250-70
Minutter°C
°C
Skinnehøyde
Bruk en ildfast form som passer til størrelsen på kjøttet, så slipper du svidd sky. Pass på
at spissen på steketermometeret ligger midt i kjøttstykket, og ikke i fett eller mot bein.
For ovnsbakt fisk er tilberedningstiden avhengig av tykkelsen på fiskeryggen.
Jo tykkere fisk, jo lengre tid. Bruk steketermometeret i hel fisk.
o
Kjernetemperatur for laks er cirka 58
C og annen fisk cirka 64 oC.
29
Page 30
Rengjøring og vedlikehold
Bruk ikke steam-appara t ved
rengjøring av komfyren!
Rengjøre komfyren
Komfyren rengjøres enklest med en ren klut,
varmt vann og litt håndoppvaskmi dd el
direkte etter bruk.
ELLER ANDRE SLIPENDE MIDLER
Brytere og håndtak
Bruk aldri skuremiddel eller andre midler
som kan lage riper, så som svamper med
skureflate. Bruk bare myke svamper eller
kluter.
BRUK ALDRI SKUREMIDDEL
.
Husk at tippesikringen ikke
fungerer når du trekker ut komfyren
for å gjøre rent bak den.
OBS! Sett ikke et varmt stekebrett/
en varm langpanne eller et varmt
kokekar for nærr bryterknappene,
da de kan bli skadet av varmen.
Fjern ikke brytere fra panelet på
komfyrens forside. dette medfører
en sikkerhetsrisiko, og skade kan
oppstå.
30
Page 31
Rengjøre rustfrie flater
(
GJELDER BARE RUSTFRI KOMFYR
Metallflatene rengjøres med en myk klut og
rengjøringsmidlet som følger med. Du kan
også prøve med vindus-pussemiddel. Hvis
overflaten er svær t tilsølt, kan du bruke sprit,
for eksempel white-spirit.
BRUK ALDRI SKUREMIDDEL
som kan lage riper. Bruk heller i kke ripende
materialer, så som stålull eller svamper med
grov overflate.
eller andre midler
)
Rengjøre platene
Du må straks (mens platen fortsatt er
varm) bruke barberbladskrapen til å
fjerne sukker eller overkok med høyt
sukkerinnhold, for eksempel syltetøy,
samt smeltet plast og folie for å unngå
at platen skades.
SLIK GJØR DU HVIS PLATEN ER SVÆRT TILSØLT
1 Ta bort flekker med barberbladsk-
rapen (se under).
2 Bruk rengjøringsmiddel
(for eksempel Toprens, som kan
kjøpes hos Electrolux Service) når
varme-varsellyset er slukket. Rist
flasken og sprut ut et par tynn e stråler
på platen. Gni rent med en fuk tig klut
eller husholdningspapi r.
3 Tørk bort overflødig middel med en
fuktig klut for å unngå at det svir seg
fast neste gang platen blir var m. Tørk
over.
31
:
Page 32
Barberbladskrapen
O
PPBEVAR BARBERBLADSKRAPEN
UTILGJENGELIG FOR BARN
siktig når du bruke r s krapen, barberbladet er svært skarpt.
Skrapen brukes for å fjerne fastbrent overkok fra den keramiske koketoppen. Ikke bruk
skrapen eller andre skarpe gjenstander på
silikonkanten, da skade kan oppstå.
. Vær for-
SLIK BRUKER DU BARBERBLADSKRAPEN
1 Dra tilbake beskyttelsen slik at bar-
berbladet blir synlig (
SE BILDET
).
2 Pass på at barberbladet er rent og
helt, hvis ikke kan det skade platen.
Nye barberblader kan kjøpes i fargehandelen.
3 Hold skrapen i cirka 45 graders
vinkel, og skrap vekk søle t .
4 Tørk smusset forsik t ig av bladet med
husholdningspapir.
5 Etter bruk skyves beskyttelsen fre-
mover slik at den dekker barberbladet. Oppbevar skrapen utilgjengelig
for barn.
SKIFTE BARBERBLAD
:
1 Åpne skrapen ved å løsne hele skruen
(du trenger ikke skrujern), og plasser
det nye barberbladet i forkant.
2 Sett sammen skrapen, og skru inn
skruen igjen.
3 Skyv beskyttelsen lengst mulig fre-
mover, slik at barberbladet beskyttes.
:
32
Page 33
Rengjøre stekeovnen
Skinnene bør demonteres for å gjøre
rengjøringen enklere, se side 36.
KATALYSEEMALJEN
på ovnsvegger og tak er
porøs og har en viss selvrensende effekt.
Ovnsbunnen er derimot lag et av en
noe hardere
EMALJE
, slik at du kan skrape
GLATT
og
bort rester med f. eks. en stekespade.
KATALYSEEMALJEN
Ovnen blir varm under bruk, hold
barn under oppsyn.
Smuss på em aljen brenne s delvis bort under
bruk. Hvis emaljen får flekker , kan du brenne
av ovnen på høyeste temperatur med over/
undervarme i 30–60 minutter. Vanskelige
flekker av f. eks. fett får du bort på denne
måten:
1 ”Dynk” katalyseemaljen med såpe og
varmt vann. Bruk en nylonbørste på
flekkene. La det hele stå en time.
2 Sett deretter på over-/undervarme
og høyeste temperatur.
3 Slå av ovnen etter 3 timer.
Bruk aldri ovnsrengjørings midl er eller
skarpe gjenstander på katalyseemaljen.
RENGJØRING AV EMALJEN
Gjør følgende dersom ovnsbunnen er svært
skitten:
1 Matrester eller fastbrent over kok kan
løsnes med f. eks. en stekespade.
2 Stryk såpe utover ovnsbunnen med
en svamp.
3 Steng døren. Sett ov nen på 100 °C og
over-/undervarme i ca. 10
minutter.
33
Page 34
4 Når ovnen er blitt kald, vaskes den
med rent vann. Du kan evt. også gni
forsiktig med en skrubbeklut. Gni
den tørr.
Ovnsdøren
Rustfri komfyr har 3-glass ovnsdør og
hvit komryr har 2-glass ovnsdør
Håndtaket på ovnsdøren må ikke
brukes som fotsteg.
NÅR DU ÅPNER OVNSDØREN, TENNES LAMPENE, OG
VARMLUFTSVIFTEN STOPPER
Ovnsdøren består av to deler med varmereflekterende glass for å gi lavere
overflatetemperatur. De indre glassene kan
tas ut for rengjøring.
RENGJØRING MELLOM GLASSENE
Vær forsiktig så du ikke skader dørglasset. Sprekkdannelser på
kantene kan føre til at det sprekker
etter noen gangers op pvarming.
DEMONTERE DET YTTERSTE GLASSET I OVNSDØREN
1 T a tak neder st i kant en på den øver ste
glassplaten og skyv den mot fjær ene i
retning av håndtaket på ovnsdøren, til den løsner i underkant (1).
2 Løft opp glassplaten en tank e i und er-
kant, og dra den ut (2).
.
34
Page 35
DEMONTERE DET MIDTERSTE GLASSET I OVNSDØREN
1 Ta tak nederst i kanten på de midter-
ste glassplatene i tur og orden, og
skyv dem i retning av håndtaket på
ovnsdøren, til de løsner i underkant
(1).
2 Løft opp glassplatene en tanke i
underkant, og dra dem ut (2)
Rengjør glassene
MONTERE DET MIDTERSTE GLASSET I OVNSDØREN
1 Før den midterste glass platen inn i tur
og orden på skrå ovenfra og ned i
glassholderen på hånd t akssiden (1).
2 Senk den midterste glassplaten ned,
og skyv den i retning av ovnsdørens
underkant til den sitter innunder den
nedre holderen (2).
MONTERE DET YTTERSTE GLASSET I OVNSDØREN
1 Skyv den øvre glassplaten på skrå
ovenfra ned i glassholderen på håndtakssiden (1).
2 Senk glassplaten ned. Skyv platen
mot fjærene på håndtakssiden og
frem foran festelisten nederst på
ovnsdøren og slipp den ned under
festelisten (2).
Glassplaten må sitte godt fast!
35
Page 36
Ovnstiger
Det går an å fjerne stigene i ovnen slik at det
er lettere å komme til for å rengjøre sideveggene.
FJERNE OVNSTIGER
Dra først stigen ut fra sideveggen i forkant
(1), og løft den deretter av i bakkant (2).
MONTERE OVNSTIGER IGJEN
Den avrundede enden av stigene må peke
fremover!
Ovnstigen monteres igjen ved først å feste
den i hullet i bakkant (1), deretter i hullet i
forkant, og så trykke stigen inn på plass(2).
:
:
36
Page 37
Ovnsbelysning
OBS! Før du skifter pære, må du
nullstille alle brytere og sørge for at
komfyren er koplet fra strømmen.
For komfyrer me d led nin g trek ke r du
ut kontakten. Fo r a ndre komfyrer
kopler du ut strømmen med flerpolsbryteren.
Legg en klut i bunnen av ovnen for å
beskytte både la mp e n og glas s e t.
SKIFTE UT PÆREN I OVNEN
BESKYTTELSESGLASSET
/
RENGJØRE
1 Kontroller at ovnen ikke er varm.
2 Skru av beskyttelsesglasset ved å vri
det mot venstre, og rengjør det.
SE BILDET
(
).
3 Om nødvendig:
Skift ut lyspæren med en ny
ovnslyspære merket med 230–240V,
40W, 300°C, og med E14–sokkel.
4 Monter beskyttelsesglasset igjen.
SKIFTE UT OVNSPÆREN PÅ SIDEN
RENGJØRE BESKYTTELSESGLASSET
1 Kontroller at ovnen ikke er varm.
2 Løsne og ta ut ovnstigen på
venstre side (se side 36)
3 Løsne beskyttelsesglasset (på siden)
med en smal, stump gjenstand (f.eks.
med en teskje) og rengjør det. Hold
en hånd under glasset, slik at det ikke
faller ned på ovnsbunnen.
4 Om nødvendig:
Skift ut lyspæren med en ny
ovnslyspære med E14-sokkel og
merket med 230–240V, 25W og
300°C.
37
Page 38
5 Trykk fast beskyttelsesglasset, og
monter stigen igjen.
Oppbevaringsskuffen
OBS!
Det må ikke plasseres kjemikalier eller rengjøringsmidler i oppbevaringsskuffen. Stå ikke i
oppbevaringsskuffen eller på
håndtaket.
.1 Tøm skuffen og trekk den ut til den
stopper.
2 Ta tak i håndtaket og løft opp slik at
skuffen slipper løs fra sperren i bakkant.
3 Trekk ut skuffen helt.
Etter rengjøring plasserer du skuffehjulene
på skinnene (
Løft den litt opp det første stykket slik at
hjulene ikke hekter seg fast i sperren foran.
SE BILDET
). Skyv inn skuffen.
38
Page 39
Tekniske data
Med forbehold om endri nger. Dette apparatet oppfyller kravene i EF-direktivene 89/336/EE G og 73/ 23/EEG
Ved behov for service på ditt produkt, bør du kontakte din lokale forhandler for å få
opplysninger om vår lokale reparatør.
Du kan også besøke vår internettadresse www.electrolux.no der du finner frem til din nærmeste
reparatør eller ringe 815 30 222 for opplysninger vedrørende dette.
Service og reservedeler
Husk alltid å oppgi modellbetegnelse, produktnummer, serienummer og kjøpsdato ved
bestilling av service eller reservedeler. Dette finner du på dataskiltet på produktet og som kan
være lurt og skrive opp nedenfor. Husk at kjøpsbevis må fremvises til servicemann ved en
eventuell reklamasjon.
Modell betegnelse: ....................................
Som forbruker kan du bestille deler hos E-Service Oslo AS på:
Telefon: 22 72 58 30
Fax: 22 72 58 80
Internett: post@e-serviceoslo.no
Leveringsbetingelser
Produkter solgt til forbruker i Norge, er underlagt Lov om forbrukerkjøp.
Dersom det inntreffer feil eller mangler som omfattes av loven innen lovens frister, utbedres
dette uten omkostninger for deg. Feil eller skader som oppstår, som er brukerbetinget eller
ligger utenfor leverandørens kontroll, omfattes ikke av loven. En reparasjon vil da normalt
belastes bruker.
All service/reparasjon skal utføres av serviceverksteder godkjent av leverandør. Inngrep/
reparasjoner skal kun utføres av fagperson og i henhold til gjeldende forskrifter.
Ved næringskjøp mellom to profesjonelle parter gjelder egne bestemmelser i hht. NEL’s
leveringsbetingelser og Lov om kjøp.
Leverandør:
Electrolux Home Products Norway A/S
Risløkkveien 2
0508 Oslo
Tlf. 81530222
E-mail: eha@electrolux.no
Internett: www.electrolux.no
40
Page 41
Europeisk garanti
Dette apparatet er dekket av garan tien f ra Electrol ux i al le de l andene s om er oppfø rt på
listen nedenfor for den tidsperioden som er spesifisert i ap para tets garanti eller ellers
gjennom kjøpsloven.
oppført på listen nedenfor, vil apparatets garanti flytte sammen med deg, forutsatt at
følgende betingelser overholdes:
• Apparatets garanti starter fra den dato du først kjøpte apparatet, som bekreftes
ved fremleggelse av gyldi g kjøps dokumen t, som utsted es av den s om solgte deg
apparatet.
• Apparatets garanti gjelde r for samme periode og i samme utstrekn i ng f or arb e id
og deler for denne spesifikke modellen eller typen apparat, som er i handelen i
det nye landet du bor i.
• Apparatets garanti gjelder pers onlig for d en som oppri nnelig kjøp te appara tet og
kan ikke overdras til annen bruker.
• Apparatet installeres og brukes i overensstemmelse med instruksjonene som er
utstedt av Electrolux og må kun brukes i vanlig husholdning, dvs. må ikke
brukes til kommersielle formal.
• Apparatet installeres i overensstemmelse med alle relevante forskrifter som
gjelder i det nye landet du bor i.
Bestemmelsene i denne europeiske garantien har ingen innflytelse på de rettighetene du
innrømmes gjennom loven.
Hvis du flytter fra et av disse landene til et annet land som er
41
Page 42
42
Page 43
Praktiske råd og tips
ProblemÅrsakLøsning
Brød-/hvetebakst, myke
kaker blir flate.
Brød-/hvetebakst, myke
kaker blir tørre.
For lav temperatur i stekeovnen gjør at bakverket
hever seg, og så synker sammen og blir flatt.
Brød-/hvetedeiger heves ikke
riktig.
For lang hevetid etter utbaking gir et flatt resultat. Brød-/
hvetedeiger skal heve
trekkfritt i romtemperatur.
Ved et lett trykk på deigen
skal fordypningen gå tilbake..
For lite gjær eller bakepulver. Kontroller mot oppskriften
For varm fett-/væskeblanding
ødelegger virkningen av
gjæren.
For liten mengde væske, for
mye mel eller gal melsort
kan gi tørt brød.
For lav temperatur i stekeovnen gjør at bakverket blir
stående inne for lenge for å
bli ferdig, og dermed blir
tørt.
Kontroller innstilt temperatur mot anbefaling i tabell
eller oppskrift.
Kontroller hevetiden mot
anbefalingen i oppskriften.
at du har brukt riktig
mengde.
Riktig temperatur på væsken
er 37° for fersk gjær, for
tørrgjær se anvisning på
pakken.
Kontroller mot oppskriften
at du har brukt riktig melsort og riktig mengde mel/
væske.
Kontroller at du har stilt inn
riktig temperatur.
43
Page 44
Bakverk/matretter blir for
mørke.
Ved for høy temperatur i
stekeovnen blir bakverk/
matretter for mørke før de
er ferdige.
For høy plassering i stekeovnen ved over-/undervarme
gir for mye overvarme, motsatt effekt ved for lav
plassering.
Kontroller at du har stilt inn
riktig temperatur.
Kontroller i tabell eller
oppskrift at du har valgt riktig
plassering.
Bakverk/matretter blir
lyse.
Aluminiumsfolie, stekeplate
eller langpanne i bunnen av
stekeovnen hindrer undervarmen.
Lyse bakeformer gir lysere
kaker enn mørke former.
Pass på at det ikke er noe på
bunnen av stekeovnen.
Bytt eventuelt til mørkere
former.
44
Page 45
Problemer og løsninger
Gjør aldri inngrep i komfyren som kan skade per son ell er produ kt. Und er får du fo rslag
til hva du selv har lov til og kan gjøre ved problemer. Hvis du trenger hjelp – kontakt
service.
ProblemÅrsak/løsning
Komfyren får ikke strøm
Komfyren fungerer ikke
Det tar lang tid å koke/steke
Ovnsbelysningen fungerer ikke
Dørsperren fungerer ikke
Dobbelsonen fungerer ikke
(gjelder bare 230 V-komfyr)
Kontroller følgende:
SIKRINGEN/SIKRINGENE
• at
• at evt.
• at evt.
Kontroller at du har valgt en velegnet gryte
med god varmeledning og plan bunn
(se s. 16)
Skift utgått pære (se s. 37)
Sett sperren i funksjon (se s. 10)
Stekeovnens hurtigstart eller maks grill er
på. Komfyren er utstyrt med effektsperre
for å unngå at strømnettet overbelastes. Slå
av stekeovnens hurtigstart / maks grill, eller
bruk en annen varmesone.
STØPSEL
står ordentlig i
JORDFEILBRYTER
Kontroller at funksjonslåsen ikke er i
funksjon (se s. 9)
er hel/hele
er slått på
Steketermometeret fungerer ikke
F1 lyser i displayet
F2 lyser i displayet
Kontroller at steketermometeret er riktig
koblet til i stekeovnen, ta det ut og sett det
inn igjen. Programmer inn ønsket temperatur (se s. 20)
Kontakt Electrolux Home Products Norway
AS - Service
22 72 58 00
45
Page 46
Kassering
1 Koble komfyren fra vegguttaket.
2 Kutt av ledningen så nær
bakstykket som mulig.
3 Sett dørsperren i funksjon, for å
hindre at barn
blir innelåst i ovnen.
46
Page 47
Page 48
www.electrolux.com
www.husqvarna.no
349 53 12-02/A - 2007-08-01
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.