Husqvarna QSG6101 User Manual [no]

Page 1
Bruksanvisning
349 47 53-00/A
QSG6101
Page 2
Husqvarna gratulerer med den nye komfyren
Kjære kunde! Det er viktig at du setter deg inn i komfyrens funksjoner og finesser. Les derfor denne
bruksanvisningen nøye, og vær ekstra oppmerksom på de avsnittene som er markert med . Dette er advarsler for å unngå skade på personer eller eiendeler.
Ta vare på bruksanvisningen. Den kan være god å ha dersom det oppstår tvil, og skal følge komfyren hvis den overlates til en ny eier.
Bruksanvisningen er satt sammen slik at du kan bruke den som et oppslagsverk. Den første delen av bruksanvisningen innehol der en gener ell bes krivel s e av det nye produk ­tet. Deretter følger en kort innføring i hva du skal gjøre før du bruker komfyren for første gang. Avsnittet “Bruk i det daglige” beskriver hvordan komfyren brukes til hver­dags. Avsnittet “Rengjøring og vedlikehold” beskriver både den daglige og den mer grundige rengjøringen av komfyrens enkelte deler. Hvis det skulle oppstå problemer under bruk av komfyren, kan du slå opp i avsnittet “Problemer og løsninger”, hvor det står beskrevet hvordan du selv kan løse en del praktiske og tekniske problemer. Under “Service” i bruksanvisningen finner du henvisning til nærmeste servicesenter.
God fornøyelse!
2
Page 3
Innhold
Sikkerhet .........................................................4
Installasjon ......................................................6
Nivåjustering .........................................6
Tippesikringen ......................................7
Elektrisk tilkobling ................................8
Sikkerhetsfunksjoner ....................................9
Funksjonslåsen ......................................9
Dørsperren ............................................9
Produktbeskrivelse .....................................10
Komfyren .............................................10
Stekeovnen ..........................................10
Før første gangs bruk .................................11
Brenn av stekeovnen ..........................11
Bruke den keramiske toppen ...................12
Varmesonene ......................................13
Bruke stekeovnen .......................................16
Steketabell ..........................................20
Stektabell ............................................21
Rengjøring og vedlikehold .........................22
Rengjøre komfyren .............................22
Rengjøre platene ................................22
Rengjøre stekeovnen ..........................24
Service ...........................................................29
Praktiske råd og tips ...................................30
Problemer og løsninger .............................32
Kassering .......................................................33
3
Page 4
Sikkerhet
Komfyrens utvikling gjør fremskritt. Du kan ikke alltid bruke en ny komfyr sl ik du brukte den gamle. Les derfor grundig igjennom bruksanvisningen, og gjør deg kjent med den nye komfyren og dens funksjoner. Komfyren er beregnet for bruk i vanlig husholdning. Ta gjerne kontakt med oss hvis du har noen synspunkter eller spørsmål rundt komfyren og bruken av den. Adresse og telefonnummer finner du i kapitlet “Service”.
Tekst med en
EKSTRA NØYE
VARSELTREKANT
slik at du unngår skade på deg selv, andre eller komfyren.
Utpakking
Kontroller at varen er feilfri og uten skader. Skade meldes til transportør snar­est mulig, se fraktseddelen. Ved levering fra butikk eller forhan dl er – ko nt akt dem.
Emballasjen kan gjenvinnes. Kontakt kommunen for informasjon om hvor du kan levere e mballasjen.
Ikke glem å ta ut emballasjen fra stekeovnen før den tas i bruk.
Installasjon
Inngrep i komfyren skal utføres av
KJENT FAGPERSON
. Arbeid utført av ufa­glærte kan ødelegge komfyren og føre til skade på person og/eller eiendom.
For komfyrer med støpsel: Pass på at
støpselet er skjøvet helt inn i vegguttaket.
Komfyren er tung. Kanter og hjørner som du vanligvis ikke kommer i kontakt med, kan være skarpe. Bruk hansker når komfyren skal flyttes på.
TIPPESIKRINGEN
skal være montert, da unngår du at komfyren tipper ved unor­mal belastning.
GOD
Barn og komfyr
Barn er nysgjerrige av natur og inter­esserer seg for det meste, inklusive kom­fyrer. Vi vil for sikkerhets skyld få
handler om sikkerhet.
LES DENNE TEKSTEN
understreke noen punkter som du bør tenke over dersom du har barn eller besøk av barn:
Vi anbefaler en avlastningsflate på minst 40 cm på hver side av komfyren, alternativt kan komfyren installeres med en vegg eller et høyskap på den ene siden og en avlastningsflate på den andre siden.
TIPPESIKRINGEN
må være montert for å unngå at komfyren tipper ved unor­mal belastning.
Hvis du har
fyren, må dette være montert.
-
RENE
må også virke som de skal.
KASSEROLLEVERN
La gjerne barna hjelpe til ved kom­fyren, men lær dem at kokekar , toppen og ovner blir meget varme og beholder varmen en stund etter bruk.
KAN FORÅRSAKE BRANNSKADER
BERØRING
Forsiktighetsregler
Bruk aldri en sprukket keramisk topp. Under overkok og/eller rengjøring kan det trenge væske ned til strømførende deler. Steng strømtilførselen til komfyren og kontakt service for reparasjon.
Legg ikke aluminiumsfolie, plast og liknende på den keramiske toppen. En varmesone som settes på ved en feilt-
på kom-
DØRSPER
!
-
4
Page 5
akelse, kan få papiret/plasten til å brenne/ smelte.
Gå aldri fra frityrgryter, smeltende fett, parafin eller andre lett antennelige kilder uten tilsyn. V ed brann nullstiller du komfyrens brytere
og slår av kjøkkenviften.
MED ET LOKK
Det er ikke tillatt å stå på platen.
Kontroller at komfyren er slått av når den ikke er i bruk, alle brytere skal være nullstilt.
Advarsel! Alkohol og liknende som kan danne eksplosive gasser, og andre stoffer som kan forårsake brann eller eksplosjon, må ikke brukes i stekeovnen.
Slikt må brukes med den aller største forsiktighet. Flambering med konjakk eller annen alkoholholdig væske kan for eksempel føre til at fettrester i kjøkkenv­iften antennes og forårsaker alvorlig brann. Lik eledes kan flammer og bren­nende fettsøl forårsake personskade. Det må ikke plasseres kjemikalier eller rengjøringsmidler i oppbevaringsskuffen.
, bruk aldri vann.
KVEL ILDEN
Rengjøring
Hold keramisk topp og ovn rene. Fett og søl skaper mye osing og kan i verste fall være brannfarlig. Du må straks (mens platen fortsatt er varm) bruke barberbladskrapen til å fjerne sukker og overkok med høyt suk­kerinnhold, for eksempel syltetøy, samt smeltet plast og folie for å unngå at platen skades. Vær forsiktig, barberbladet er meget skarpt.
Vedlikehold & service
Nullstill alle brytere før du skifter lyspære i ovnen. Før du skifter pære, må du sørge for at komfyren er koblet fra strømmen. For komfyrer med ledning trekker du ut kontakten. For andre komfyrer kobler du ut strømmen med flerpolsbryteren. Service og reparasjoner bør utføres av et firma som leverandøren har godkjent. Bruk bare originale reservedeler.
Kassering og gjenvinning
Symbole på produktet eller emballasjen angir at produktet ikke skal håndteres som husholdningsavfall. Det skal i stedet leveres inn til et spesialanlegg for gjenvinning av el- og elektronikk-komponenter.
Ved å forsikre deg om at produktet håndteres på riktig måte, bidrar du til å forebygge uheldige miljø- og helse­effekter som kan oppstå hvis produktet kasseres som vanlig avfall.
Hvis du vil vi te mer om gjenvinning, bør du kontakte lokale myndigheter, ren­ovasjonsselskapet eller butikken der du kjøpte varen.
5
Page 6
Installasjon
Inngrep i komfyren skal utføres av
GODKJENT FAGPERSON
er tung. Kanter og hjør ner som du vanligvis ik ke kommer i kontak t med, kan være skarpe. komfyren sk al fl yttes på.
Ved levering er komfyren tilpasset en benke­høyde på 900 mm. Komfyren skal ha en avlastningsflate på begge sider (se under Sikkerhet).
Pass på at komfyrledningen ikke kommer i klem under flytting av komfyren.
Nivåjustering
Komfyren må stå plant for at for eksempel fettet skal fordele seg jevnt i stekepannen. Plasser et vater eller en stekepanne med vann på koketoppen når du vil kontrol lere at komfyren står plant.
Fra fremsiden av sokkelen kan du justere hjul og bein 15 mm. Bruk et skrujern til å justere hjulene bak og en tang til beina foran.
. Komfyren
BRUK HANSKER
når
6
Page 7
Tippesikringen
Tippesikringen må være montert for at hindre at komfyren tipper ved unormal belastning. Tippesikringen fungerer bare når komfyren er skjøvet i nn på plass.
Før du mont erer tippesikringen, må du passe på at komfyren er justert til riktig nivå.
SLIK MONTERER DU TIPPESIKRINGEN PÅ KOMFYREN
:
1 T eg n en strek på veg gen fra øv re kant
og ned mot gulvet (
SE BILDET
).
2 Tippesikringen skal monteres på ven-
stre side. Mål hvor tip pesikringen skal plasseres, 700 mm fra øvre k ant og 65 mm fra vegg/skap, og skru den fast i solid materiale eller en egnet for­sterkning.
Pass på at veggflaten bak ko mfyren er jevn. Hvis det er fliser eller list i bak­kant av toppen, må
det legges til en tilsvarende avstand mellom tippesikringen og veggen. Dette for at tippesikringen skal få riktig tak i kom­fyren og fungere på riktig måte.
OBS
! Hvis avstanden mellom benkeskapene
er større enn bredden på komfyren, må du justere sidelengs avstand hvis komfyren skal plasseres på midten.
3 Hvis du justerer avstanden, må du
passe på at tippesikri ngen passer inn i hullet på komfyrens bakstykke når du skyver den inn.
65
mm
700 mm
700 mm
7
Page 8
Elektrisk tilkobling
Inngrep i komfyren skal utføres av
GODKJENT FAGPERSON
utført av ufaglærte kan ødelegge komfyren og føre til skade på person og/eller eiendom.
Komfyrer som leveres med ledning og støpsel, skal kobles til jordet vegguttak. Tilkoblingseffekt og -spenning er angitt på typeskiltet (se komfyrens høyre side). Et koblingsskjema er plassert på baksiden av komfyren.
For komfyrer med støpsel: Pass på at
støpselet er skjøvet helt inn i vegguttaket
OBS! Ved fast installasjon hvor tilkoblin-
gen til strømnettet ikke gjøres med støpsel i vegguttak, må det monteres flerpolsbryter. Dette er et krav som må følges av sikker­hetsgrunner.
. Arbeid
8
Page 9
Sikkerhetsfunksjoner
Funksjonslåsen
Funksjonslåsen er bygd inn i stekeovnens funksjonsbryter.
OBS
! Hovedstrømmen til komfyren er ikke koblet ut.
SLIK LÅSER DU KOMFYREN
Vri funksjonsbryteren mot klokken til . Bryteren spretter ut cirka 2 mm.
I denne posisjonen fungerer verken platene eller ovn.
SLIK OPPHEVER DU LÅSEN
Trykk bryteren mot panelet, og vri med klokken til ønsket funksjon.
(
SE BILDET
:
):
Dørsperren
Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne døren. Sperren er aktivert ved levering, men kan kobles ut dersom det er ønskelig.
ÅPNE OVNSDØREN
Skyv sperren mot høyre når du skal åpne døren.
KOBLE UT SPERRE
Kontroller at ovnen ikke er varm! Skyv sperren mot høyre, trykk ned og skyv den videre et lite stykke mot h øyre, trykk inn venstre kant på knappen.
KOBLE INN SPERRE
Skyv sperren mot høyre og ned.
9
Page 10
Produktbeskriv else
Komfyren
140/140 x 250 mm
210 mm
Bryter for fremre plate til venstre
Bryter for bakre plate til venstre
Funksjonsbryter for stekeovnen
Barnesikring
Stekeovnen
Overelement
Dampventil
Keramisk topp
120/180 mm
140 mm
Betjeningspanel med brytere
Bryter for fremre plate til høyre
Bryter for bakre plate til høyre
Termostatbryter
Stekeovnsdør
Oppbevaringsskuff
Sokkel
Grillelement
Nivåer
Ovnsbelysning, 40W
Underelement (skjult)
Ovnsstiger, uttagbare
10
Page 11
Før første gangs bruk
Brenn av stekeovnen
Hold barn under opps ik t! Ko m fyr e n blir svært varm. Ikke glem å ta bort emballasjen i stekeovn en.
Før du bruker stekeovnen fø rs te ga ng , må du brenne den av. Sørg for god ventilasjon ved hjelp av komfyr-viften eller et åpent vindu. Slik gjør du:
1 Åpne ovnsdøren og ta ut alt tilbehør
og alle del er fra ovnen.
2 Lukk ovnsdøren. Sett i gang ovnen
på over/undervarme . Vri temper­aturbryteren til 200
3 La ovnen stå på denne innstillingen i
cirka 1 time.
4 Skift til grillfunksjonen. Vri
funksjonsbryteren til maks grill .
5 La ovnen stå på denne innstillingen i
cirka 30 minutter.
6 Vri funksjonsbryteren til 0, og slå av
temperaturbryteren.
7 La deretter ovnsdøren stå åpen i cir ka
2 timer, og luft ut på kjøkkenet.
8 Rengjør stekeovnen, døren og glide-
skinnene med varmt vann og h åndop­pvaskmiddel. Tørk ut av stekeovnen
I begynnelsen kan det fortsatt forekomme lukt når du bruker stekeovnen. Det påvirker ikke smaken på maten og er ikke helse­skadelig.
o
C.
Rengjør tilbehøret
Vask plat er , langp anne m.m. i v armt vann o g håndoppvaskmiddel. Skyll og tørk.
11
Page 12
Bruke den keramiske toppen
Glasskeramikktoppen har fire varmesoner. Når du slår på en sone, lyser den i kortere og lengre perioder avhengig av bryterens innstilling. Selv ved maks. innstilling slokner sonen i blant, men da for å forhindre overop­pheting.
Du kan endre størrelsen på de to bakre sonene. For stekepannen/kasserollen finnes det runde soner i ulike størrelser. Den ovale sonen til venstre passer til fiskegryter.
OBS
! Når du bruker hurtigstarten eller
maks grill på stekeovnen, kan du ikke bruk e dobbelsonefunksjonen samtidig. Det er satt inn en slik sperre for å hindre at sikringen skal gå.
Varmevarsleren består av fire lamper, en for hver sone. Lampen lyser hvis sonen er varmere enn 55°C, også når den er slått av.
Glasset i platene tåler varme, kulde og tem­peratursjokk, men er ømfintlig for slag. En krydderkvern eller et kry dder glass som fal ler ned, kan være nok til at platen sprekker. Stå aldri på platen.
12
Page 13
Bruk aldri en plate med sprekk.
Du må straks (mens platen fortsatt er varm) bruke skrapen til å fjerne suk­ker og overkok med høyt sukkerin­nhold, for eksempel syltetøy, samt smeltet plast og folie for å unng å at platen skades.
Gå aldri fra frityrgryter, smeltende fett, parafin eller andre lett anten­nelige kilder uten tilsyn. Ved brann nullstiller du bryteren på ko mfyren og slår av kjøkkenviften.
MED ET LOKK
Pass på at det ikke er sand, sukker eller salt på gryten. Sand kan lage riper, og sukker og salt kan ødelegge den keramiske toppen. Tørk alltid av gryten før den plas seres på den keramiske toppen. Den f a rge de deko­rasjonen på den keramiske toppen kan bli nedslitt og ripet under bruk.
KVEL ILDEN
, bruk aldri vann.
Varmesonene
Bryterne til varmesonene er merket fra 0 til 12, der 12 gir den sterkeste varmen. Slik går du frem når du vil bruke de fremre sonene eller de bakre sonene i liten størrelse:
SLIK GÅR DU FRAM NÅR DU BRUKER GLASSTOPPEN
:
1 Vrid med urviserne frem til ønsket
bryterstilling for den sonen du har valgt. Den røde kontrollampen på komfyren lyser. Dersom du har en komfyr på 230V, kan du ikke bruke den bakerste venstre varmesone n og ovnens hurtigstart samtidig.
2 Nullstill bryteren etter bruk.
13
Page 14
Gå frem på denne måten når du vil bruke de to bakre sone ne i stor størrelse:
1 Vri med urviser ne forbi sym bolet
etter tallet 12,
2vri siden tilbake til ønsket stilling mellom 12 og 1. Nullstill bryteren mot urviseren etter bruk.
Valg av kasserolle/stekepanne
En komfyr med glasskeramikktopp stiller større krav til kokekarene dine enn en komfyr med plater. Husk:
å kontrollere bunnen på kokekarene. Kjeler med konveks bunn (buler ut)
snurer lett rundt på glasskeramikk­toppen og gir dårlig varmekontakt.
Alumini um har god varmeledning­sevne, men kan etterlate sølvlignende flekker på toppen. Flekk er tar du bo rt med rengjøringsmiddelet som fulgte med komfyren.
Kasseroller og kaffekjeler i glass eller emalje med grovt mønster sliter mer på toppen enn kjeler av andre materialer, hvis de dras fram og til­bake.
14
Page 15
For å spare tid og dermed energi skal kasserollens/ stekepannens bunn
dekke sonen helt. Med en for liten bunn brenner overkokin g seg le tt fast på toppen.
være glatt eller finmønstret,
være plan. En bunn som bulker seg for mye utover eller innover gir lengre oppvarmingstider.
Når du skal kjøpe ny kasserolle, er det lurt å velge en rustfri modell med flerlagsbunn, dvs. en bunn med lag av forskjellige met­aller.
Spar energi!
Bruk lokk så halverer du ener gibruken (jfr. uten bruk av lokk).
Bruk kjeler med plan bunn og spar 25 % energi (jfr. med ujevn bunn).
Sørg for å holde toppen ren og tørr. Smuss og væske reduserer varmeoverføringen mellom kokekar og varmesone.
Slå av varmesonen og la maten bli ferdig på ettervarmen.
Bruke av damp- og trykkoker sparer også energi.
15
Page 16
Bruke stekeovnen
Stekeovnen har uttakbare ovnstiger i fem nivåer.
Bruke stekeristen
Stekeristen har et merke på oppsiden. Dette merket skal være i forkant (mot ovnsdøren) når risten brukes. Vær nøye med å plassere ting på risten bak dette merket. Hvis ikke er det fare for at det ikke blir gjennomstekt i forkant. Risten kan plasseres i langpannen. Maksimal ve kt på risten er 10 kg.
Stekeovnens funksjoner
For samtlige funksjoner gjelder at den gule kontrollampen på panelet lyser under opp­varming og slukkes når platen har fått riktig temperatur (tennes og slukkes når termo­staten slår seg av og på). For å velge ovns­funksjon vrir du funksjonsbryteren til symbolet for ønsket funksjon (se under).
STEKEOVNEN HAR FØLGENDE FUNKSJONER
Over-/undervarme
Takelement og bunnelement
Hurtigstar t ( gratinering)
Grillelement og bunnelement
Maks grill
Grillelement og takelement
Undervarme
Bunnelement
Belysning
16
:
Page 17
Bruk i det daglige
Legg aldri aluminiumsfolie, lang­panne eller stekeplate direkte på ovnsbunnen. Dersom undervarmen hindres, kan emalje n bli ska de t på grunn av overoppheting. Stekeovnen blir varm under bruk,
UNDER OPPSIKT
HOLD BARN
.
Ved temperaturvekslinger og/eller ujevn plassering av for eksempel pizza på en stekeplate er det fare for at den slår seg (blir skjev). Stekeplaten får sin opprinnelige form når den kjølnes ned.
Hvordan kan du utnytte de forskjellige funksjonene når du bruk er ov nen? Ne denfo r får du praktiske tips og råd for hvordan du får mest mulig ut av ovnens funksjoner ved forskjellige typer matlagning:
Baking
Kjenn på myke kaker med en bakepinne cirka fem minutter før tiden er gått ut. Det gir deg mulighet til å forkorte/forlenge steketiden. Resultatet kan påvirkes av oppskrift og formens materiale, farge, form og størrelse.
Matlagni n g
Følg anbefalingene i tabellen.
17
Page 18
Steking
Steking i ovn er lettvint og praktisk. Steik av storfekjøtt, som roastbiff og mørbrad, blir saftigst med tilberedning på 125 C ovns­varme, men bruker da litt lengre tid enn ved høyere ovnstemperatur. Velg en ildfast form med lav kant hvor steiken akkurat får plass, så unngår du at skyen tørker inn. Ved ovns­steking av juleskinke dannes det ofte mye kraft. Bruk derfor et stort stekefat eller en langpanne, og vær forsiktig når du tar den ut.
Maks grill
Størrelsen, marmoreringen (isprengt fett), formen, mengden og temperaturen på det du skal grille, virker inn på tiden og resultatet. Fisk og lyst kjøtt (fjærkre, kalv og svin) tar ikke like lett farge som mørkt kjøtt (storfe og vilt). Grillolje og/eller grill-krydder gir bedre farge, men øker risikoen for brent overflate.
Grillresultatet blir best hvis det som skal grilles, ikke hentes direkte fra kjøleskapet. Tørk av og legg det på stekeris ten, og krydre etter ønske. Plasser en langpanne, gjerne foliekledd, under risten for å samle opp fettsøl m.m. Svinekoteletter, biffer, fiskefil­eter og liknende plasseres høyt opp i ovnen, mens for eksempel tykke ribber plasseres nederst i ovnen.
Still funksjonsbryteren på og termostat­bryteren på ønsket tempe ratur, maks 250 C. Begynn å grille etter 3–5 minutters opp­varming. Pass nøye på, og sn u minst én gang under stekingen. For lang grilltid gir tørr, dårlig og i ve rste fall brent mat. Ovnsdøren skal være stengt under grillingen.
18
Page 19
Hurtigstart (gratinering)
Utmerket for å sette farge på gratenger og varme opp smørbrød. D enne funksj onen kan du også bruke for å varme opp ovnen raskt til innstilt temperatur. Når ovnen har kom­met opp i angitt temperatur, velger du ønsket funksjon. Unngå hurtigoppvarming hvis du skal steke småkaker eller marengser.
19
Page 20
Steketabell
Disse steketidene er veiledende.
°C
Myke kaker
Fruktkaker 150-170 1 70-80 Kaker 160-180 1 45-60 Muffins 220-225 3 10-20
Terte r
Rullekake 225-250 3 6-10 Mørdeigsbunn 170-180 3 20-30
Småkaker
Mørdeigskaker 170-180 3 10-15 Pepperkaker 220-225 3 8-12 Butterdeigkaker 180-200 3 20-30
Brød
Formstekt brød 190-210 1 30-40 Rugbrød 175-225 2 35-45 Tebrød 200-225 3 12-18 Lyse rundstykker 200-225 3 8-15 Mørke rundstykker 190-210 3 14-20 Pitabrød 250-275 2-3 6-8
Hvetebakst
Boller 225-250 3 8-10 Stenger/kranser 180-200 2 25-35
Ovnsretter
Potetgrateng 225 1 45-50 Ovnspannekake 200-210 2 20-35 Pan pizza 210-220 1 16-20
Skinneh
øyde
Minutter
Plassering i ovnen
Stekeovnen har fem skinner (se bildet).
5
3
1
20
Page 21
Stektabell
Skinnehøyde
°C
Kjøtt
Roastbiff, blodig 125 2 55-75 50-55 Roastbiff/oksesteik, rød 125 2 75-85 55-60 Roastbiff/oksesteik, rosa 125 2 90-120 65 Oksesteik, gjennom ste kt 125 2 100-130 70-75 Svinesteik 170 2 90-105 80 Svinekam med bein 170 2 105 85 Ribber, tykke 175 2 90 ­Salt skinke i folie 170 2 60-70 73-75 Lamme-/kalvesteik, rosa 170 2 90 70 Lamme-/kalvesteik, gjennomstekt 170 1 105 75 Kjøttpudding 170 2 60-70 75-80
Fjærkre
Hel kylling 190 2 50-60 85 Kylling-/kalkunbryst, filet 220 3 - 75 Kalkun, hel eller halv 170 1 45-55 90 And 160 2 40-55 Gås 160 1-2 40-45
Fisk
Ovnsbakt fisk 100-
110 Småørret á ca. 200–250 g 200 3 20-25 Gjørsfileter, panerte (total vekt
ca. 1 kg) Hel fisk, ca. 1 kg (gjørs, torsk) 200 2 30-35 65 Hel laks / side, ca. 1 kg 210 2 20-25 58
220 3 25-30
Minutter
2 50-70
°C
Bruk en ildfast form som passer til størrelsen på kjøttet, så slipper du svidd sky. Pass på at spissen på steketermometeret ligger midt i kjøttstykket, og ikke i fett eller mot bein.
For ovnsbakt fisk er tilberedningstiden avhengig av tykkelsen på fiskeryggen. Jo tykkere fisk, jo lengre tid. Bruk steketermometeret i hel fisk.
o
Kjernetemperatur for laks er cirka 58
C og annen fisk cirka 64 oC.
21
Page 22
Rengjøring og v edlikehold
Rengjøre komfyren
Komfyren rengjøres enklest med en ren klut, varmt vann og litt håndoppvaskmi dd el direkte etter bruk.
ELLER ANDRE SLIPENDE MIDLER
Brytere og håndtak
Bruk aldri skuremiddel eller andre midler som kan lage riper, så som svamper med skureflate. Bruk bare myke svamper eller kluter.
Rengjøre platene
Du må straks (mens platen fortsatt er varm) bruke barberbladskrapen til å fjerne sukker eller overkok med høyt sukkerinnhold, for eksempel syltetø y , samt smeltet plast og folie for å unngå at platen skades.
BRUK ALDRI SKUREMIDDEL
.
Husk at tippesikringen ikke fungerer når du trekker ut komfyren for å gjøre rent bak den.
SLIK GJØR DU HVIS PLATEN ER SVÆRT TILSØLT
1
T a bort flekker med barbe rbladskrapen (se under).
2 Bruk rengjøringsmiddel når varme-
varsellyset er slukket. Rist flasken og
sprut ut et par tynne stråler på platen. Gni rent med en fuktig klut eller hush­oldningspapir.
3 Tørk bort overflødig middel med en
fuktig klut for å unngå at det svir seg fast neste gang platen blir varm. Tørk over.
22
:
Page 23
Barberbladskrapen
O
PPBEVAR BARBERBLADSKRAPEN
UTILGJENGELIG FOR BARN
siktig når du bruker skrapen, barber­bladet er svært skarpt.
Skrapen brukes til å ta bort overkok fra den keramiske toppen.
. Vær for-
SLIK BRUKER DU BARBERBLADSKRAPEN
1 Dra tilbake beskyttelsen slik at bar-
berbladet blir synlig (
SE BILDET
).
2 Pass på at barberbladet er rent og
helt, hvis ikke kan det skade platen. Nye barberblader kan kjøpes i farge­handelen.
3 Hold skrapen i cirka 45 graders
vinkel, og skrap vekk sølet. Du kan trykke barberbladet ned mot platen uten at den tar skade av det.
4 Tørk smusset forsik tig av bl adet med
husholdningspapir.
5 Etter bruk skyves beskyttelsen fre-
mover slik at den dekker barberbla­det. Oppbevar skrapen utilgjengelig for barn.
SKIFTE BARBERBLAD
:
1 Åpne skrapen ved å løsne hele skr uen
(du trenger ikke skrujern), og plasser det nye barberbladet i forkant.
2 Sett sammen skrapen, og skru inn
skruen igjen.
3 Skyv beskyttelsen lengst mulig fre-
mover, slik at barberbladet beskyttes.
:
23
Page 24
Rengjøre stekeovnen
Skinnene bør demonteres for å gjøre rengjøringen enklere, se side 26.
Stekeovnen blir varm under bruk, hold barn under oppsikt.
Stekeovnen har glatt emalje.
SLIK GJØR DU HVIS STEKEOVNEN ER SVÆRT TILSØLT
1 Søl eller overkok som sitter fast, løs-
ner du med for eksempel en stekes­pade.
2 Fordel såpe i stekeovnen med en
svamp.
3 Lukk ovnsdøren. Sett ovnen på
100 °C og over-/undervarme i cirka 10 minutter.
4 Når ovnen er nedkjølt, vaskes den
med rent vann. Det kan hende at du må gni forsiktig med stålull. Tørk over.
:
24
Page 25
Ovnsdøren
Håndtaket på ovnsdøren må ikke brukes som fotsteg.
Ovnsdøren består av to deler med varme­reflekterende glass for å gi lavere overflate­temperatur. Det innerste glasset kan tas ut for rengjøring.
RENGJØRING MELLOM GLASSENE
Vær forsiktig slik at du ikke skader dørglasset. Sprekkdannelser på kanten kan føre til at det sprekker etter noen gangers oppvarming.
DEMONTERE GLASSET I OVNSDØREN
1 Ta tak i nedre kant av glassplaten og
skyv den mot fjærene i retning av håndtaket på ovnsdøren, inntil den kommer løs i underkant (1).
2 Løft opp glassplaten en anelse i
underkant, og dra den ut (2).
Rengjør glasse t
MONTERE GLASSET I OVNSDØREN
1 Skyv inn glassplaten på skrå ovenfra
i glassholde ren på håndtakssiden (1).
2 Senk ned glassplaten. Skyv platen
mot fjærene på håndtakssiden og frem foran festelisten i underkant av ovnsdør en, og slipp d en ned under festelisten (2). Glassplaten må sitte fast og plant!
Vær oppmerksom på at tekst en “Thi s side up” skal vær e mot håndt akssiden (3).
25
THIS SIDE UP
3
Page 26
Ovnstiger
Det går an å fjerne stigene både på høyre o g venstre sidevegg i ovnen slik at det er lettere å komme til for å rengjøre sideveggene.
FJERNE OVNSTIGER
Dra først stigen ut fra sideveggen i forkant (1), og løft den deretter av i bakkant (2).
MONTERE OVNSTIGER IGJEN
Den avrundede enden av stigene må peke fremover!
Ovnstigen monteres igjen ved først å feste den i hullet i bakkant (1), deretter i hullet i forkant, og så trykke stigen inn på plass(2).
:
:
26
Page 27
Ovnsbelysning
OBS! Før du skifter pære, må du nullstille alle brytere og sørge for at komfyren er koblet fra strømmen. For komfyrer me d led nin g trek ke r du ut kontakten. Fo r a ndre komfyrer kobler du ut strømmen med flerpols­bryteren.
Legg en klut i bunnen av ovnen for å beskytte både lampen og glasset.
SKIFTE UT PÆREN I OVNEN BESKYTTELSESGLASSET
/
RENGJØRE
1 Kontroller at ovnen ikke er varm. 2 Skru av beskyttelsesglasset ved å vri
SE
det mot venstre, og rengjør det (
BILDET
).
3 Om nødvendig:
Skift ut lyspæren med en ny ovnslyspære merket med 230–240V, 40W, 300°C, og med E14–sokkel.
4 Monter beskyttelsesglasset igjen.
Oppbevaringsskuffen
OBS!
Det må ikke plasseres kjemi­kalier eller rengjøringsmidler i oppbe­varingsskuffen. Stå ikke i oppbevaringsskuffen eller på håndtaket.
.1 Tøm skuffen og trekk den ut til den
stopper.
2 Ta tak i håndtaket og løft opp slik at
skuffen slipper løs fra sperren i bak­kant.
3 Trekk ut skuffen helt.
Etter rengjøring plasserer du skuffehjulene på skinnene (
SE BILDET
Løft den litt opp det første stykket slik at hjulene ikke hekter seg fast i sperren foran.
). Skyv inn skuffen.
27
Page 28
Tekniske data
Med forbehold om endring er. Dette apparat e t opp fyller kravene i EF-direktivene 89/336/EEG og 73 /23/EEG
QSG6101
KOMFYREN
Bredde (mm): Høyde ved levering (mm): Dybde:
V ARMESONENE
Venstre bak (140/140 x 250 mm): Høyre bak (120/180 mm): Venstre foran (210 mm): Høyre foran (140 mm):
STEKEOVNEN
Volum til disposisjon (liter):
Over-/undervarme: Hurtigstart (gratinering): Maks grill: Undervarme: OVNSBELYSNING ENERGIKLASSE ENERGIFORBRUK
596 900 595
EFFEKT (W)
1000/2000
700/1700
2300 1200
54
EFFEKT (W)
2040 2940 2940 1040
40
A
Konvensjonell oppvarming (kWh): TILBEREDNINGSTID
STANDARDLAST Konvensjonell oppvarming (min):
STØRRELSE PÅ STEKEPLATEN (cm2):
0,79
41
1450
28
Page 29
Service
Inngrep i komfyren skal utføres av
FAGLÆRT PERSONALE
av person uten tilstrekkelig kunnskap kan forringe komf yr en og føre til skade på person og/eller eiendom.
I Norge gjelder: ”NEL:s leveringsbetin­gelser” ved salg av elektriske husholding­sapparater. Ta vare på kvitteringen, den gjelder som garantibevis. Dersom komfyren ikke virker som den skal, finnes det noen enkle tiltak du kan gjøre på egen hånd, se s. 30 og 32. Skulle du likevel ha behov for hjelp eller trenge reservedeler, kan du kontakte sentrallageret. Forsendelse av deler skjer kun fra sentrallageret. Salg over disk også fra alle avdelingslagre/ser­vicekontor Benytt kun originale reservedeler.
IFør du kontakter service, skr iv opp følgende iht. typeskiltet som er plassert på innsiden av døren på ovnsrammen eller på komfyrens høyre side. Skriv nu mrene ned med en g ang så du alltid har dem for hånden.
. Arbeid utført
Modell: Prod. nr: Ser. nr: Kjøpsdato:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS NORWAY AS
Spireaveien 14 Postboks 215 Økern 0510 OSLO Tlf.: 22 72 58 00 Fax: 22 64 17 74
29
-
SERVICE
Page 30
Praktiske råd og tips
Problem Årsak Løsning
Brød-/hvetebakst, myke kaker blir flate.
Brød-/hvetebakst, myke kaker blir tørre.
For lav temperatur i steke­ovnen gjør at bakverket hever seg, og så synker sam­men og blir flatt.
Brød-/hvetedeiger he ves ikke riktig. For lang hevetid etter utbak­ing gir et flatt resul tat. Br ød-/ hvetedeiger skal heve trekkfritt i romtemperatur. Ved et lett trykk på deigen skal fordypningen gå tilbake..
For lite gjær eller bakepulver. Kontroller mot oppskriften
For varm fett-/væskeblanding ødelegger virkningen av gjæren.
For liten mengde væske, for mye mel eller gal melsort kan gi tørt brød.
For lav temperatur i steke­ovnen gjør at bakverket blir stående inne for lenge for å bli ferdig, og dermed blir tørt.
Kontroller innstilt tempera­tur mot anbefaling i tabell eller oppskrift.
Kontroller hevetiden mot anbefalinge n i oppskriften.
at du har brukt riktig mengde.
Riktig temperatur på væsk en er 37° for fersk gjær, for tørrgjær se anvisning på pakken.
Kontroller mot oppskriften at du har brukt riktig me l­sort og riktig mengde mel/ væske.
Kontroller at du har stilt inn riktig temperatur.
30
Page 31
Bakverk/matretter blir for mørke.
Ved for høy temperatur i stekeovnen blir bakverk/ matretter for mørke før de er ferdige.
For høy plassering i steke­ovnen ved over-/undervarme gir for mye overvarme, mot­satt effekt ved for lav plassering.
Kontroller at du har stilt inn riktig temperatur.
Kontroller i tabell eller oppskrift at du ha r valgt rikt ig plassering.
Bakverk/matretter blir lyse.
Aluminiumsfolie, stekeplate eller langpanne i bunnen av stekeovnen hindrer under­varmen.
Lyse bakeformer gir lysere kaker enn mørke former.
Pass på at det ikke er noe på bunnen av stekeovnen.
Bytt eventuelt til mørkere former.
31
Page 32
Problemer og løsninger
Gjør aldri inngrep i komf yren so m kan sk ade person eller pro dukt. Under får d u fors lag til hva du selv har lov til og kan gjøre ved problemer. Hvis du trenger hjelp – kontakt service.
Problem Årsak/løsning
Komfyren får ikke strøm
Komfyren fungerer ikke
Det tar lang tid å koke/steke
Ovnsbelysningen fungerer ikke
Dørsperren fungerer ikk e
Dobbelsonene bak fungerer ikke (gjelder bare 230 V-komfyr)
Kontroller følgende:
SIKRINGEN/SIKRINGENE
• at
STØPSEL
• at evt.
• at evt.
Kontroller at funksjonslåsen ikke er i funksjon (se s. 9)
Kontroller at du har valgt en velegnet gryte med god varmeledning og plan bunn (se s. 14)
Skift utgått pære (se s. 27)
Sett sperren i funksjon (se s. 9)
Stekeovnens hurtigstart eller maks grill er på. Komfyren er utstyrt med effektsperre for å unngå at strømnettet overbelastes. Slå av stekeovnens hurtigstart / maks grill, eller bruk en annen varmesone.
står ordentlig i
JORDFEILBRYTER
er hel/hele
er slått på
32
Page 33
Kassering
1 Koble k omfyren fra vegguttak et. 2 Kutt av ledningen så nær
bakstykket som mulig. 3 Sett dørsperren i funksjon, for å
hindre at barn blir innelåst i ovnen.
33
Page 34
Page 35
Page 36
Tryckt på miljövänligt papper
© ABS-PCC 2005-11-24
The Electrolux Group. Th e world’s No.1 choise.
The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vaccum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world.
Loading...