Page 1
Br uksanvisning
NO
REGINA
INDUKTION
QSG 6061
KOMFYR
821 06 86-00
Page 2
Innhold
Innhold
Sikkerhet ............................................................ 3
Komfyren ........................................................... 4
Utpakking ................................................ 4
Tilbehøret ................................................. 4
Sikkerhetsutstyr ................................................ 5
Tippesikringen ......................................... 5
Kasserollevernet (tilleggsutstyr) ............. 5
Dørsperren ............................................... 6
Før første gangs bruk ....................................... 6
Rengjøring av komfyren .......................... 6
Rengjøring av rustfrie flater ................... 6
Rengjør tilbehøret .................................... 6
Rengjøring av sølvhåndtakene ............... 7
Still klokken ............................................. 7
Brenn av ovnen ....................................... 7
Betjeningspanelet .............................................. 8
Kontrollamper ......................................... 8
Glasskeramikktoppen ...................................... 9
Bruk av toppen ........................................ 9
Rengjøring av glasskeramikk-
toppen .................................................... 13
Sikkerhetsfunksjoner .............................14
Ovnen ............................................................... 15
Ovnens funksjoner ................................15
Klokkens knapper ................................. 16
Signaluret .............................................. 16
Ovnstid .................................................. 17
Sluttid .................................................... 17
Ovnstid og sluttid ..................................18
Praktisk bruk .........................................19
Rengjøring og vedlikehold ..................... 23
Installasjon ........................................................ 26
Endring av sokkelhøyden ...................... 26
Vatring/Justering .................................... 27
Elektrisk tilkopling ................................. 27
Service .............................................................. 28
Tekniske data ..................................................29
Tabeller ............................................................ 30
Baking .................................................... 30
Plassering i stekeovn .............................30
Lavtemperatursteking ........................... 31
Matlaging og grilling .............................32
Praktiske råd og tips ......................................33
Problemer og utbedringer ........................... 34
Kassering ..........................................................35
2
Page 3
Sikkerhet
Sikkerhet
Utviklingen av komfyrer går framover. Du kan ikke alltid bruke din nye komfyr som den gamle. Les nøye gjennom
bruksanvisningen og gjør deg kjent med din nye komfyr og dens funksjoner. Komfyren er beregnet på bruk i vanlig
husholdning. Husk å ta vare på bruksanvisningen. Den må følge komfyren dersom den selges eller overdras til en
annen person. Ta gjerne kontakt med oss hvis du har synspunkt eller spørsmål om komfyren og bruken av denne.
Adresse og telefonnummer finner du i avsnittet ”Service”.
Dette er et
SKADER DEG SELV, ANDRE ELLER KOMFYREN
SIKKERHETSSYMBOL
. Legg spesielt vekt på tekst merket med dette symbolet slik at du
.
Barn og komfyr
Barn er nysgjerrige av natur og interesserer seg for det
meste, inklusive komfyrer. Vi vil for sikkerhets skyld få
understreke noen punkter som du bør tenke over dersom
du har barn eller besøk av barn:
Vi anbefaler en avlastningsflate på minst 40 cm på
hver side av komfyren, alternativt kan komfyren installeres med en vegg eller et høyskap på den ene siden og en
avlastningsflate på den andre siden.
være montert for å unngå at komfyren tipper ved unormal
belastning.
Hvis du har
være montert.
Bruk
komfyren når den ikke er i bruk.
La ikke barn bruke barberbladskrapen.
La gjerne barna hjelpe til ved komfyren, men lær dem
at kokekar, toppen og ovner blir meget varme og
beholder varmen en stund etter bruk.
FORÅRSAKE BRANNSKADER
KASSEROLLEVERN
DØRSPERRENE
KOMFYRLÅSEN
må også virke som de skal.
. Aktiver låseknappen for å sikre
!
TIPPESIKRINGEN
på komfyren, må dette
BERØRING KAN
må
Til brukere av pacemaker
Med hjelp fra ekspertise på området har Electrolux
undersøkt hvordan induksjonstoppen påvirker forskjellige typer pacemakere. Resultatene viser at det er ufarlig
for brukere av pacemaker å bruke induksjonstopper, så
lenge de overholder en
INDUKSJONSTOPPEN
Dersom du har pacemaker, foreslår vi likevel at du
KONTAKTER LEGEN DIN
som helst tvil, anbefaler vi at du ikke bruker produkter
med induksjonstopp.
SIKKERHETSAVSTAND PÅ
.
for å få råd. Hvis det oppstår noen
30 CM
FRA
Installasjon
Inngrep i komfyren skal utføres av
Arbeid utført av person uten tilstrekkelig kunnskap kan
forringe komfyren og føre til skade på person og/eller
eiendom.
Komfyren er tung. Kanter og hjørner som du
vanligvis ikke kommer i kontakt med, er skarpe. Hansker
bør benyttes ved flytting av komfyren.
TIPPESIKRINGEN
komfyren tipper ved unormal belastning.
må være montert for å unngå at
FAGLÆRT PERSONALE
IKKE UNØDIG
Bruk
Bruk aldri en sprukket glasskeramikktopp. Væske kan
ved rengjøring og evt. overkoking trenge ned til
spenningsførende deler. Kople komfyren fra nettet og
kontakt vår service for reparasjon.
Legg aldri metallgjenstander som lokk, kniver eller
skjeer på koketoppen. Disse blir svært varme dersom en
varmesone slås på utilsiktet.
La aldri frityrkoking, smelting av fett, parafin eller
annet som er lett antennelig stå uten tilsyn. Ved eventuell
brann settes bryterne på null og kjøkkenviften slås av.
KVEL ILDEN MED ET LOKK
Bruk bare kokekar som er beregnet på induksjonstopp
eller ovn. Kontroller bunnene. Kokekar med konveks
bunn, dvs. bunn som buler utover, gir dårlig varmekontakt og snurrer lett på glasskeramikktoppen.
Kontroller at komfyren er slått av når den ikke brukes.
Samtlige brytere skal være nullstilt.
Advarsel! Alkohol o.l. som kan utvikle eksplosive gasser eller andre stoffer som kan forårsake
brann eller eksplosjon, må ikke brukes i ovnen.
Bruk av alkohol på glasstoppen må skje med den største
forsiktighet. Flambering med konjakk eller annen alkohol
kan f.eks. føre til at fettrester i kjøkkenviften antennes,
noe som kan forårsake alvorlige branner. Likedan kan
flammer og brennende fett forårsake personskader.
, bruk aldri vann.
Rengjøring
Hold glasskeramikktopp og stekeovn rene. Fettflekker og
annet søl avgir betydelig os ved oppvarming og medfører
i verste fall fare for brann.
.
Bruk skrapen med forsiktighet. Barberbladet er svært
skarpt.
Vedlikehold & service
Nullstill samtlige brytere før skifte av defekt pære.
Service og ev. reparasjoner bør utføres av en servicebedrift godkjent av leverandøren. Bruk bare originale
reservedeler.
Kassering
Hjelp til med å unngå ulykker når komfyren skal kastes:
Løsne den fra kontakten, kutt ledningen ved utgangen fra
komfyren og sett sperren/sperrene i ovnsdøren ut av
funksjon.
3
Page 4
Komfyren
Komfyren
1
Avtagbar dampventil
2
Glasskeramikktopp
INDUKSJONSSONER
Betjeningspanel med
3
4
Ovn
5
Oppbevaringsskuff
6
Sokkel
Komfyren har hjul bak for å lette
flytting av komfyren ved
rengjøring. Påse at komfyren er
kald før du trekker den frem. Trekk
ikke i dørhåndtaket, men åpne
ovnsdøren og ta tak oppunder
ovnstaket. Løft forsiktig og dra
komfyren ut.
MED
BRYTERE
1
2
3
4
5
Utpakking
Kontroller at varen er feilfri og uten skader. Skade
meldes til transportør snarest mulig, se fraktseddelen.
Ved levering fra butikk eller forhandler – kontakt dem.
Emballasjen kan gjenvinnes. Kontakt kommunen
for informasjon om hvor du kan levere emballasjen.
Tilbehøret
FØLGENDE LEVERES MED KOMFYREN
• Emaljerte bakeplater
• Proffplater dvs. perforerte og silikonbelagte aluminiumsplater
• Super Clean langpanne og ovnsvrist, som er
belagte med et smussavvisende belegg.
• Plastkniv, egnet til å skjære kaker
• Tippesikring inkl. monteringsdeler
• Barberbladskrape og rengjøringsmiddel
for glasskeramikktoppen
• Steketermometer
•Bruksanvisning
:
6
FØLGENDE KAN KJØPES SOM TILLEGGSUTSTYR
• Kasserollevern inkl. monteringsdeler
:
4
Page 5
Sikkerhetsutstyr
Sikkerhetsutstyr
Sørg for at det finnes avlastningsflater i minst 40 cm
bredde på begge sider av komfyren
(SE
BILDET
)
. En av
benkene kan erstattes av en vegg eller et høyskap.
Sikkerheten for barn øker hvis du dessuten påser at
følgende er montert/funksjonsdyktig:
Tippesikringen
Tippesikringen må være montert for å unngå at
komfyren tipper ved unormal belastning.
Før du monterer tippesikringen, må du kontrollere at
komfyren er justert til riktig høyde, se kapittelet om
installasjon, s. 26.
SLIK MONTERES TIPPESIKRINGEN PÅ KOMFYREN
1
Tegn en linje på veggen langs topplatens bakre kant
– etter at komfyren er vatret opp
2
De oppgitte mål
(SE
SKISSE
)
gjelder for montering både
(SE
på venstre og høyre side. Mål ut hvor tippesikringen
skal plasseres og skru den fast i massivt materiale
eller i en passende forsterkning.
OBS
!
Hvis bredden på nisjen der komfyren skal plasseres er
større enn komfyrens bredde, må du justere sidemålet hvis
du ønsker å sentrere komfyren.
3
Husk på at dersom du har justert sidemålet, må
tippesikringen passe inn i hullet på baksiden av
komfyren når denne skyves på plass.
SKISSE
:
)
.
min. 40 cm
min. 40 cm
35-65 mm
55-60 mm
Kasserollevernet (tilleggsutstyr)
Kasserollevernet skal være montert for at det skal
bli vanskeligere for barn å nå opp til kokekar på
glasskeramikktoppen.
1
Trykk inn proppene i de fremre hullene.
2
Plasser kasserollevernet på komfyren med
proppene over kanten av toppen.
3
Vri kasserollevernet på skrå nedover og
4
vri det deretter oppover igjen, slik at kantene på
kortsiden griper tak under topplatens sidekant.
5
Lås med de bakre proppene.
2
1
3
5
4
5
Page 6
Sikkerhetsutstyr
Dørsperren
Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne
døren/skuffen. Ved levering er sperren innkoplet, men
kan koples ut ved behov.
A
Trykk ned sperren når du skal åpne døren.
B
Slik kopler du ut sperren: Kontroller at ovnen
ikke er varm, trykk sperren ned og før den et par
mm til høyre langs overkanten av døren.
C
Slik kopler du på sperren: Før sperren et par mm
til venstre langs overkanten av døren.
B
Før første gangs bruk
A
C
Rengjøring av komfyren
Komfyren rengjør du enklest ved hjelp av en ren klut,
varmt vann og litt oppvaskmiddel direkte etter bruk.
BRUK ALDRI SKUREMIDDEL ELLER ANDRE RIPENDE MATERIALER
Dampventilen kan vaskes i oppvaskmaskinen.
Husk at tippesikringen ikke fungerer når du drar
fram komfyren for å gjøre rent på baksiden.
.
Rengjøring av rustfrie flater
De rustfrie overflatene rengjør du enklest ved hjelp av
en myk klut og Original Steel Polish som du får kjøpt
hos Elektrolux Norge A/S, Service. Du kan også prøve
et vinduspussemiddel. Hvis overflaten er svært skitten,
kan du bruke et spritbasert løsemiddel.
BRUK ALDRI SKUREMIDDEL
ripende virkning. Bruk heller ikke ripende materialer
som f. eks. stålull eller svamper med grov overflate.
eller andre midler med
Rengjør tilbehøret
Vask plater, langpanne m.m. med varmt vann, tilsatt
håndoppvaskmiddel. Skylles og tørkes tørt.
Super Clean-tilbehøret skall vaskes med varmt
vann og håndoppvaskmiddel innen du bruker dem
første gangen.
6
Page 7
Rengjøring av sølvhåndtakene
Dette gjelder komfyr med sølvhåndtak.
Håndtakene gjør du rent ved hjelp av en ren klut,
varmt vann og vanlig oppvaskmiddel direkte etter
bruk.
BRUK ALDRI SKUREMIDDEL ELLER ANDRE RIPENDE
MIDLER
,
heller ikke ripende materialer som stålull eller
rengjøringssvamper.
Still klokken
Når strømmen til komfyren er tilkoblet, blinker noen
symboler til du har fått stilt klokken.
Sikkerhetsutstyr
SLIK STILLER DU KLOKKEN
1 Symbolet A og 0:00 blinker i informasjons-
vinduet.
2 Trykk samtidig på knappene og , slipp
først opp knappen , deretter knappen , og
still klokken ved hjelp av eller . Tiden
stilles i minutter. Symbolet A slukkes. Symbolet
vises etter at klokken er stilt.
:
Brenn av ovnen
Hold barn under oppsikt!
Komfyren blir meget varm.
Før du tar ovene i bruk for første gang, må du brenne
den av:
1
Slå på over-/undervarmen på høyeste
temperatur. Ovnsdøren skal være lukket.
2
Ventiler godt på kjøkkenet. Slå av ovnen når
lukt– og røykutvikling har opphørt.
3
Tørk av ovnen, døren og stigene med varmt vann
tilsatt oppvaskmiddel. Tørkes tørt.
A
max.°C
7
Page 8
Betjeningspanelet
Betjeningspanelet
1a
1b
1a
Kontrollampe
1b
Kontrollampe
2
Funksjonsbryter
3
Termostat
4
Brytere for
5a
Informasjonsvindu
5b Knapper for
6
Komfyrlås
OVN
2
KOMFYR
OVN
OVN
INDUKSJONSVARMESONENE
KLOKKEN
3
6
5a
5b
4
Kontrollamper
Disse er av type glimlampe og har som regel lang
levetid. Ved eventuelle feil, kontakt service.
8
Page 9
Glasskeramikktoppen
Glasskeramikktoppen
Toppen har fire varmesoner. De varmes opp ved hjelp av
magnetiske felt, såkalt
INDUKSJON
. Det innebærer at
• oppvarming skjer raskere sammenlignet med en
vanlig glasstopp
• sonen reagerer ”direkte” når du endrer bry-
terinnstilling.
LEGG MERKE TIL
at induksjonssonene fortsatt kan være
varme etter bruk.
Komfyrtoppens glass tåler varme, kulde og temperatursjokk, men er ikke slagfast. Den kan sprekke dersom
den treffes av fallende gjenstander som for eksempel en
krydderkvern. Toppen må aldri benyttes til å stå på eller
som avlastnings- eller oppbevaringsplass.
ø 160 mm
ø 180 mm
ø 180 mm
ø 220 mm
Bruk av toppen
BRUK ALDRI EN SPRUKKET GLASSKERAMIKKTOPP
Væske kan ved rengjøring og evt. overkoking
trenge ned til spenningsførende deler. Kople
komfyren fra nettet og kontakt vår service for
reparasjon. Fjern straks overkok (mens toppen
ennå er varm) fra den varme toppen med
barberbladskrapen. Dette er spesielt viktig hvis
man har sølt sukker og sukkerholdige matretter
(syltetøy, saft o.l.), smeltet plast eller folie. Vær
forsiktig - barberbladet er svært skarpt. La aldri
frityrkoking, smelting av fett, parafin eller annet
som er lett antennelig stå uten tilsyn. Ved eventuell brann settes bryterne på null og kjøkkenviften slås av.
aldri vann. Legg aldri metallgjenstander som
lokk, kniver eller skjeer på koketoppen. Disse
blir svært varme dersom en varmesone slås på
utilsiktet.
KVEL ILDEN MED ET LOKK
Bryterne til varmesonene er merket fra 0 til 12, der 12
angir den sterkeste varmen. Bryterne kan vris både
med og mot urviserne. still bryteren på null etter bruk.
.
, bruk
9
Page 10
Glasskeramikktoppen
Gjør slik når du vil bruke toppen:
1
Sett en gryte eller stekepanne på varmesonen.
2
Still inn en posisjon på bryteren. Sonens røde
kontrollampe lyser kontinuerlig. Husk at gryten
varmes opp mye raskere enn på en vanlig
koketopp. Hvis lampen blinker langsomt, må du
kontrollere at
• det står et kokekar på sonen
• kokekaret har magnetisk bunn
• kokekaret ikke er for lite
3 Du har ca. 60 sekunder på deg til å rette opp
"feilen". Dersom lampen blinker hurtig, stiller
du bryteren på null og begynner på nytt igjen.
Les mer på side 34 (Problemer og utbedringer).
4 still bryteren på null etter bruk.
Induksjonssonene deler på effekten
LEGG MERKE TIL
høyre induksjonssonene samtidig, deler den fremre og
den bakre sonen på varmeeffekten. Dette merker du
ved at du hører en klikkelyd fra koketoppen samt at
kokingen eventuelt øker eller minsker i styrke.
Årsaken er at den fremre og den bakre sonen deler
på samme energikilde. Når begge sonene er på og er
stilt inn på høye trinn, blir derfor effekten for hver sone
redusert. For å kunne utnytte den maksimale effekten
(trinn 12) til en sone, må den andre være slått av. Det
er altså ikke noe problem å bruke begge sonene samtidig, selv om den ene er innstilt på 12. Men husk at
sonen som er innstilt på 12, får redusert effekt, noe
som medfører lengre oppkokingstid. Ved øvrige
innstillinger kommer du ikke til å merke noen særlig
forskjell, og ingen sone har prioritet foran andre.
at når du bruker de to venstre og de to
ENKELT INDUKSJONSPRINSIPP
Det oppstår spenning når strøm føres gjennom en spole
i et magnetiserende felt. Under varmesonen finnes det
en spole (A) som er forsynt med ferrittstaver (B). Sammen med en kasserolle (med magnetisk bunn) oppå
sonen danner spolen og stavene et så å si lukket magnetisk system. Den energien som frigjøres, varmer opp
kasserollen og innholdet i den.
Smelting/Holde varmt
TRINN
1:
Passer for smelting av smør og sjokolade.
TRINN
2,3:
Minstetemperatur for å holde maten varm.
10
A
B
Page 11
Koking
Vanligvis foretar du oppkok på høyeste innstilling for
så å koke videre på en lavere innstilling. Lyden eller
størrelsen på boblene i vannet kan hjelpe deg å velge
riktig trinn.
TRINN
3-4
: Passer til sauser som tilberedes med egg/olje,
f.eks. bearnaise.
TRINN
4-6
: Sydende vann/trekking med få, små bobler.
Passer til å koke sauser (f.eks. kjøttkakesaus samt
sauser som jevnes med hvetemel), kjøttgryter, steker
samt til posjering av fisk.
TRINN
7-9
: Småkoking. Passer til det meste som skal
kokes, f.eks. poteter og andre rotgrønnsaker.
TRINN
12 (
MAKS. VARME
begynner å boble kraftig, såkalt fosskoking. Passer til
oppkoking av vann til pasta og ris. Still deretter inn på
ønsket trinn for videre koking.
)
: Lyden stilner før vannet
Glasskeramikktoppen
Steking
Best resultat oppnås når maten dekker høyst 2/3 av
stekepannen og den ikke kommer rett fra kjøleskapet
når den skal stekes. Ha smør/margarin i stekepannen,
og velg ønsket innstilling av bryteren. For å få et godt
resultat er det viktig at fettet har riktig farge
(temperatur) når du begynner å steke. Trykk en lys
stekespade mot bunnen slik at du lett kan se fargen på
fettet.
LTRINN
7-8,
SVAKT BRUNET FETT
panert fisk, stekte poteter og egg.
TRINN
8,
SVAKT BRUNET FETT
tykke biffer samt fisk uten panering.
TRINN
9,
FRITERING, BRUNET FETT
ker av kjøtt, grønnsaker, fritering i kasserolle (må passes
hele tiden).
TRINN
10,
KRAFTIG BRUNET FETT
til bruning av steker og kjøttdeig, steking av løvbiff,
grillsteking av fisk.
TRINN
12
: Steking i wok (
: Passer til f.eks. pølser,
: Passer til koteletter med ben,
: Steking av porsjonsstyk-
: Bruk bare matolje. Passer
OBS
! Flatbunnet wokpanne).
11
Page 12
Glasskeramikktoppen
Valg av kasserolle/stekepanne
Bruk bare kokekar som er beregnet på
glasskeramikktopp eller ovn.
Husk at bunnen på kokekaret:
• må være magnetisk
•
ikke trenger å være helt tilpasset størrelsen på sonen,
men en liten kasserolle på en stor sone gir lengre
oppkokingstid. Det minste målet vi kan anbefale som
bunndiameter på kjelene er 12 cm. Det beste er
naturligvis om sonen og kjelens bunn har like s
diameter.
• skal være glatt eller finmønstret.
Spar energi!
tor
• Bruk lokk, så halverer du energiforbruket
(sammenlignet med tilberedning uten lokk).
• Damp- og trykkoking sparer også energi
12
Page 13
Rengjøring av glasskeramikktoppen
Du må straks (mens toppen er varm) fjerne overkok med høyt sukkerinnhold (f.eks. syltetøy),
samt smeltet plast og folie.
Glasskeramikktoppen
SLIK RENGJØR DU EN TOPP VED KRAFTIG TILSØLING
1
Bruk barberbladskrapen til å fjerne flekker o.l.
2
Når varmevarsleren er sloknet, rengjøres toppen med
vedlagte rengjøringsmiddel. Rist flasken og sprut ut
et par smale lengder på toppen. Gni rent med en
fuktig klut eller husholdingspapir.
3
Tørk deretter bort eventuelle rester av middelet med
en fuktig klut for å forhindre at produktet etser seg
fast når toppen varmes opp neste gang. Tørkes tørt.
Skrapen
O
PPBEVAR SKRAPEN UTILGJENGELIG FOR BARN
forsiktig ved bruk av skrapen, bladet er svært
skarpt.
Bruk skrapen til å fjerne overkok fra glasstoppen.
SLIK BRUKER DU SKRAPEN
1
Trekk beskyttelsen bakover slik at bladet blir synlig
(
SE BILDET
2
Sørg for at det er rent og intakt, ellers kan det
)
.
:
skade glasstoppen. Nye knivblader kan du få
kjøpt hos en fargehandel.
3
Hold skrapen i ca. 45° vinkel og skrap rent. Du
kan trykke bladet hardt mot glasstoppen uten å
skade den.
4
Tørk forsiktig av smuss fra bladet med husholdningspapir.
5
Etter bruk trekker du beskyttelsen fremover så
langt det går. Oppbevar skrapen utilgjengelig for
barn.
. Vær
:
SKIFTE AV KNIVBLAD
1
Åpne skrapen ved å løsne hele skruen (du behøver
:
ikke skrutrekker) og sett det nye bladet i den fremre
kanten.
2
Sett sammen skrapen og stram til skruen.
3
Trekk beskyttelsen fremover så langt det går slik at
kniv-bladet beskyttes.
13
Page 14
Glasskeramikktoppen
Sikkerhetsfunksjoner
Komfyrlåsen
Ovnens termostatbryter har en innebygget komfyrlås
med to sikkerhetsinnstillinger. Velg om du vil benytte
komfyrlåsen med enkel eller dobbeltsikring eller ikke i
OBS
det hele tatt.
ikke brutt.
ENKELSIKRING
ovn når termostatbryteren er stilt på
DOBBELTSIKRING
tillegg, kreves et tohåndsgrep for å slå på komfyren.
Da blir det enda vanskeligere for barna å ”bruke” den.
Enkelsikring
! Strømforsyningen til komfyren er
: Bryter strømmen til plater/soner og
OFF
.
: Når låseknappen er aktivert i
SLIK LÅSER DU KOMFYREN
Vri termostaten mot urviseren til
GJØR FØLGENDE NÅR DU SKAL BRUKE KOMFYREN
1
Vri bryteren med urviseren til nullstilling
(
SE SKISSE A
OFF
)
.
:
(dvs. til kl. 12)
2
Bruk komfyren på vanlig måte. Sjekk at ingen
funksjoner er slått på utenom den/de du skal
bruke. (Noen kan ha vridd på en bryter mens
komfyrlåsen var på).
Dobbeltsikring
Før førstegangs bruk av dobbeltsikringen må du
AKTIVERE LÅSEKNAPPEN (SE
1 Nullstill termostatbryteren, dvs. still bryteren på
kl. 12.
2 Plasser en bordkniv bak bryterdekslet og vipp det
forsiktig ut.
3 Fjern den røde hylsen.
4 Sett bryterdekslet tilbake i ”nullstilling”.
Heretter trenger du bare vri termostaten mot urviseren
till
OFF
for å låse komfyren
SKISSE B
(SE
SKISSE A
)
:
).
GJØR FØLGENDE NÅR DU SKAL BRUKE KOMFYREN
(SE
SKISSE C
):
1 Trykk inn låseknappen og hold den inne.
2 Vri bryteren med urviseren til nullstilling
(dvs. til bryteren igjen peker på kl. 12).
3 Bruk komfyren som vanlig. Sjekk at ingen
funksjoner er slått på utenom den/de du skal
bruke (noen kan ha vridd på en bryter mens
komfyrlåsen var på).
14
Page 15
Ovnen
Ovnen har uttakbare ovnsstiger (1) med syv nivåer.
Hvilket nivå som egner seg til bruk for ulike funksjoner
og temperaturer kan du se i tabellene for baking og matlaging bakerst i bruksanvisningen.
Steketermometern (2) sitter på høyre side i ovnen.
Varmluftsviften sitter bak i stekeovnen. Stekeovnen
har en sidelampe som kan byttes.
Ovnens funksjoner
For samtlige funksjoner gjelder det at den gule
kontrollampen på betjeningspanelet lyser under
oppvarming og slukkes når riktig temperatur er nådd
(lampen tennes og slukkes når termostaten kobles inn
og ut). Når du skal velge ovnsfunksjon, vrir du
funksjonsbryteren til symbolet for ønsket funksjon
(se nedenfor).
Ovnen
2
1
OVNEN HAR FØLGENDE FUNKSJONER
:
Ovnsbelysning
Ovnslyset tennes automatisk ved samtlige innstillinger.
Du kan også ha bare ovnslyset på uten å aktivere noen
av de andre funksjonene.
Over/Undervarme
Ytre tak- og bunnelement innkoplet.
Varmluft
Ytre tak- og bunnelement samt varmluftsvifte med
omliggende element innkoplet.
Grill
Indre takelement innkoplet.
Varmluftsgrill
Grillelement og varmluftsviften innkoplet
Gratinering
Indre takelement innkoplet. Kan også brukes som
hurtigstart. Velg da først temperatur. Når kontrolllampen slokner, velger du ønsket funksjon.
Lavtemperatursteking
Langtidstrinn, maks. 125 ºC. Tak- og bunnelement
innkoblet med ovnseffekt 500 W.
15
Page 16
Ovnen
PRINSIPPENE FOR VARMLUFT
Tak og bunnelement pluss et ringelement rundt viften
varmer opp luften som blåses ut i ovnsrommet
gjennom luftekanaler i ovnens bakre vegg. Den varme
luften sirkulerer i ovnen før den igjen suges inn
gjennom viftegitteret.
Varmen overføres raskt og effektivt. Dette
innebærer vanligvis at du kan bruke en lavere
temperatur enn ved over– og undervarme. Reduser
temperaturen med 15-20 % dersom oppskriften sier at
du skal bruke en temperatur på mellom 160 og 225°C.
Jo høyere temperatur, desto mer kan du redusere. Ved
temperaturer på over 225°C lønner det seg å bruke
over- og undervarme.
Klokkens knapper
SYMBOLER I INFORMASJONSVINDUET
A Autosymbol
:
Kokekarsymbol
Signalursymbol
KNAPPERNES SYMBOLER
:
Signalur
Ovnstid
Sluttid
Minus
Pluss
Signaluret
Ved hjelp av signaluret kan du stille tiden fra 1 minutt
opp til 23 timer og 59 minutter.
1
Trykk på . Tiden 0:00 vises. Om du ikke
stiller tiden innen fem skunder, går den til
"normaltid". Trykk i så fall på en gang til.
A
2 Still tiden ved å trykke på eller .
Symbolet vises nå i vinduet.
3 Når du har stilt inn riktig tid, høres et signal
og symbolet slukner i vinduet. Trykk på en
av knappene eller for å slå av signalet.
For å endre eller nullstille den innstilte tiden, trykker
du på eller . Etter ca. fem sekunder går
tidsinnstillingen for signaluret over til å vise klokken.
For å se hvor lang tid det er igjen på signaluret, trykker
du på .
ENDRING AV LYDSIGNAL
Det finnes tre ulike lydsignaler/-nivåer. Du endrer lydsignal ved å trykk på til du finner det signalet du
ønsker å bruke.
16
Page 17
Ovnstid
Med denne funksjonen stiller du inn hvor lang tid du
ønsker at maten skal være i ovnen. Ovnen slås av ved
oppnådd tillagingstid.
Ovnen
SLIK STILLER DU INN OVNSTIDEN
:
1 Sett på ovnen gjennom å vri funksjonsbryteren
og termostatbryteren til ønsket innstilling.
2 Trykk på og still inn tiden med hjelp av
eller . Symbolene A og vises nå i infor-
masjonsvinduet.
3 Ovnen starter umiddelbart.
4 Når den innstilte ovnstiden er oppnådd, blinker
symbolet A, symbolet slukkes og du hører et
signal. Trykk på knappene eller samti-
dig for å slå av signalet.
5
N
ULLSTILL BRYTEREN
.
Etter ca. fem sekunder går tidsinnstillingen for ovnstiden over til å vise klokken. For å se hvor lang tid det
er igjen, trykker du på .
Sluttid
Her stiller du inn tidspunktet du ønsker at ovnen skal
slås av. Dette er en fin funksjon dersom du:
• ikke kan være til stede hele tiden og er redd for
at maten/bakverket skal blir ødelagt mens du er
borte.
• vil utnytte ettervarmen og spare energi.
Du setter maten i ovnen, og ovnen starter når du har
stilt inn ønsket sluttid.
A
SLIK GÅR DU FRAM
1 Sett på ovnen gjennom å vri funksjonsbryteren
og termostatbryteren til ønsket innstilling.
2 Trykk på og still inn ønsket sluttid ved hjelp
av eller . Symbolene A og vises nå i
informasjonsvinduet.
3 Ovnen starter umiddelbart.
4 Når den innstilte ovnstiden er oppnådd, blinker
symbolet A, symbolet slukkes og du hører et
signal. Trykk på knappene og samtidig
for å slå av signalet. Etter ca. syv minutter slås
signalet automatisk av dersom dette ikke har
blitt gjort manuelt.
5
N
EKSEMPEL
ULLSTILL BRYTEREN
: Klokken er 13:00. Du vil at maten skal være
.
ferdig kl. 13:45 (som er den innstilte sluttiden). Tillagningstiden blir da på 45 minutter.
A
17
Page 18
Ovnen
Ovnstid og sluttid
Vil du at maten skal være ferdig når du kommer hjem?
Sett maten inn i ovnen og still inn
tiden du vil at ovnen skal være på, dvs.
Maksimal ovnstid er 10 timer.
SLUTTIDEN
OVNSTIDEN
pluss den
.
SLIK GÅR DU FRAM
:
1 Sett maten som skal tilberedes inn i ovnen, og
sett på ovnen ved å vri funksjonsbryteren og termostatbryteren til ønsket innstilling.
2
Trykk på og still inn ønsket tilberedningstid
(f.eks. 45 min) ved hjelp av og .
Symbolet A vises i informasjonsvinduet.
3
Trykk på for å stille inn ønsket sluttid.
Tidligste sluttid vises i vinduet.
4 Velg sluttid ved hjelp av og . Symbolet
er nå slukket og slås på først når ovnen
starter.
5 Når tillagingstiden er ferdig, brytes strømmen til
ovnen. Symbolet A blinker, symbolet slukkes og du hører et signal. Trykk på knappene
og samtidig for å slå av signalet.
N
ULLSTILL BRYTEREN
6
.
Avbryte programmering
A
A
Du kan avbryte en programmering ved å trykke på
og samtidig.
H
USK
å slå av ovnen når program-
meringen er avbrutt.
18
Page 19
Praktisk bruk
Legg aldri aluminiumsfolie, bakeplate eller langpanne direkte på ovnsbunnen. Dette vil hindre
undervarmen og kan skade emaljen pga. overoppheting.
meget varm.
Ved temperaturforandringer og/eller ujevn plassering
av f. eks. en pizza på platen, kan platen slå seg. Platen
går tilbake til sin opprinnelige form når den kjølner.
De perforerte, silikonbehandlete platene bruker du
til steking av brød i varmluft. Dersom det er fare for at
fett eller fyll skal renne ned gjennom hullene, plasseres
bakverket i former.
Hvordan skal du utnytte de ulike funksjonene når
du bruker ovnen? Nedenfor finner du praktiske råd og
tips om hvordan du best benytter de ulike ovnsfunksjonene til ulike typer matlaging:
HOLD BARN UNDER OPPSIKT
! Ovnen blir
Ovnen
Baking
Kontroller myke kaker med en stekepinne ca fem
minutter før full tid. Da kan du, om nødvendig, korte
ned eller forlenge steketiden. Resultatet kan påvirkes
av oppskriften samt formenes materiale, fasong, farge
og størrelse.
flaten.
OVER/UNDERVARME
gir jevn farge over hele
Baking med varmluft
Med
VARMLUFT
av to plater i ovnen samtidig gir en lavere total
steketid. Bruningen kan bli noe ujevn, spesielt dersom
det utbakte brødet ikke er hevet tilstrekkelig.
Blir ikke resultatet slik du hadde tenkt deg? Les
“Praktiske råd & tips” på s. 33, så finner du tips om
løsninger på bakeproblemene dine.
blir bakingen mer rasjonell, siden bruk
Matlaging
Følg anbefalingene i tabellen.
19
Page 20
Ovnen
Matlaging med varmluft
VARMLUFT
velger du ved matlaging på flere nivåer samtidig og til tilberedning av hele måltider, dvs forrett,
hovedrett og dessert. Husk å velge retter som skal ha
samme temperatur. Hvis rettene krever forskjellig
steketid, tilpasser du innsettingen i ovnen for å få dem
ferdig i den rekkefølge du ønsker.
Steking
Å steke i ovn er enkelt og praktisk. Velg mellom
UNDERVARME
og
VARMLUFT
. Storfekjøtt som roastbif, stek
etc. blir best dersom det stekes med 125°C ovnsvarme,
men dette tar noe lenger tid enn ved høyere temperaturer. For at sjyen ikke skal tørke inn og brenne fast,
bør du velge en ildfast form med lav kant som er
akkurat stor nok til kjøttet. Ved steking av f.eks.
lettrøkt skinke dannes det som regel mye kraft. Derfor
er det lurt å bruke et stort stekefat eller en langpanne.
Vær forsiktig når du tar steken ut av ovnen.
Ved bruk av stekepose anbefaler vi at du klipper
hull i et hjørne før posen settes i ovnen. Da unngår du å
brenne deg på varm damp når posen skal åpnes.
OVER
-/
Bruk av steketermometer
Vær forsiktig så du ikke brenner deg på
elementet eller ovnsstigen når du tar ut steketermometeret. Bruk en grillvott.
Termometeret «arbeider» innenfor temperaturområdet
0-99°C. Før du starter ovnen, tar du bort proppen som
beskytter termometeruttaket mot smuss. Bruk kun
originalt steketermometer og sørg for at ingen deler av
termometeret kommer i kontakt med takelementet.
For å oppnå best mulig resultat må spissen på steketermometeret stikkes inn i den tykkeste delen av kjøttet
dit varmen når sist. Ovnsvarmen påvirker termometeret slik at hele røret bør være inne i kjøttet.
Husk at termometeret kan vise feil temperatur dersom
det støter mot fett eller ben.
Sett steken inn i den nedre delen av den forvarmede
ovnen. Når termometeret viser ønsket temperatur, tar
du steken ut, dekker den til med aluminiumsfolie og
lar den hvile i 15 minutter. Kjøttet blir da lettere å
skjære opp, og det renner ikke ut så mye sjy.
20
Page 21
INNSTILLING
Slik går du fram når du bruker steketermometeret:
1
Koble steketermometeret til uttaket i ovnen.
2
Den forhåndsinnstilte temperaturen er på 80 ºC.
Du kan nå stille inn ønsket temperatur ved hjelp
av og . Aktuell temperatur og valgt tem-
(SE
BILDE
)
peratur vises i informasjonsvinduet
. I
informasjonsvinduet kan du følge temperaturøkningen i kjøttet.
UTKOBLING
Når det er oppnådd ønsket temperatur på kjøttet, høres et
signal og ovnen slås av.
1
Trykk på knappene og samtidig for å slå
av signalet. Etter ca. syv minutter slås signalet
automatisk av dersom dette ikke har blitt gjort
manuelt.
2
Koble steketermometeret fra uttaket i ovnen, og
ta ut steken.
OBS
!
Ovn og steketermometer er
varme!
3
Sett dekselet på plass igjen når ovnen er avkjølt.
Ovnen fungerer igjen først når steketermometeret er
tatt ut.
OBS
! H
USK Å NULLSTILLE BRYTEREN
!
Aktuell temperatur
Ovnen
Ønsket temperatur
Grilling
Størrelsen, marmoreringen (innsprengt fett), formen,
mengden og temperaturen på det som skal grilles
påvirker tiden og resultatet. Fisk og lyst kjøtt (fugl,
kalv, gris) får ikke like lett farge som mørkt kjøtt
(storfe og vilt). Grillolje og/eller grillkrydder gir bedre
farge, men øker faren for at kjøttet blir brent utenpå.
Grillresultatet blir best dersom maten ikke tas
direkte fra kjøleskapet. Tørk av kjøttet, legg det på
grillristen og krydre etter smak. Plasser alltid en langpanne kledd med aluminiumsfolie under risten for å
samle opp fett m.m. Svinekoteletter, biffer, fiskefileter
o.l. skal plasseres høyt oppe i ovnen, mens steker,
ribbe o.l. plasseres i nedre del av ovnen.
Still funksjonsbryteren på og termostaten på
ønsket temperatur, max 250°C. Begynn grillingen etter
3–5 minutters oppvarming. Pass nøye på og snu maten
i løpet av grilltiden. For lang grilltid gir tørr, seig og i
verste fall brent mat. Ovnsdøren skal være lukket ved
grilling.
21
Page 22
Ovnen
Gratinering (hurtigstart)
Egner seg utmerket til fargesetting av gratenger, smør-
brød osv. Denne funksjonen kan du også bruke til hur-
tigopp-varming av ovnen til innstilt temperatur. Når
ovnen har nådd ønsket temperatur, velger du funksjon.
Det tar ca. 9-10 minutter å varme opp ovnen til 200°C.
Men ingen regler uten unntak: unngå bruk av hurtig-
start ved baking av småkaker, marengs og andre føl-
somme bakverk.
Varmluftsgrill
Grillelementer setter farge på maten, samtidig som
viften får den varme luften til å sirkulere. Denne
funksjonen egner seg derfor spesielt til «høye»
matretter, dvs. grilling av julesteken som skal ha
farge over det hele.
Opptining
Still funksjonsbryteren på . Ved opptining av kjøtt,
fisk, glasert eller fylt bakverk som f. eks rullekake,
skal termostatbryteren være nullstilt. Plasser maten på
en eller flere ribber, avhengig av hvor mye som skal
tines. Det er umulig å angi noen tid. Prøv med en
stekepinne.
Lavtemperatursteking,
maks. 125 °C.
Still funksjonsbryteren på og termostatbryteren på
ønsket temperatur, maks. 125°C. Lavtemperatursteking
kan brukes for mat som tåler tilberedning i lav tempera-
tur under lengre tid, ca. 4-5 timer. Ta hensyn til at det tar
tid før maten blir klar når du planlegger matlagingen.
Steker av storfe, svin, vilt og lam kan med fordel
tilberedes over natten. Ved å bruke lengre tilberedningstid og lavere temperatur (100-125 °C) blir kjøttet
mørere. Kjøttet mister dessuten mindre vekt enn ved
tilberedning ved høyere temperatur. Bruk gjerne steketermometer. Obs! Kjøtt må aldri tilberedes ved lavere
temperatur enn 100 °C.
22
Page 23
Rengjøring og vedlikehold
Ovnen
Ovnen
KATALYSEEMALJEN
på ovnsvegger og tak er porøs og har
en viss selvrensende effekt. Ovnsbunnen er derimot
laget av en
GLATT
og noe hardere
EMALJE
, slik at du kan
skrape bort rester med f. eks. en stekespade.
KATALYSEEMALJEN
Ovnen blir varm under bruk, hold barn under
oppsyn.
Smuss på emaljen brennes delvis bort under bruk. Hvis
emaljen får flekker, kan du brenne av ovnen på høyeste
temperatur med over/undervarme i 30–60 minutter. Vanskelige flekker av f. eks. fett får du bort på denne måten:
1
”Dynk” katalyseemaljen med såpe og varmt
vann. Bruk en nylonbørste på flekkene. La det
hele stå en time.
2
Sett deretter på over-/undervarme og
høyeste temperatur.
3
Slå av ovnen etter 3 timer.
Bruk aldri ovnsrengjøringsmidler eller skarpe gjenstander på katalyseemaljen.
RENGJØRING AV EMALJEN
Gjør følgende dersom ovnsbunnen er svært skitten:
1
Matrester eller fastbrent overkok kan løsnes
med f. eks. en stekespade.
2
Stryk såpe utover ovnsbunnen med en svamp.
3
Steng døren. Sett ovnen på 100 °C og over-/
undervarme i ca. 10 minutter.
4
Når ovnen er blitt kald, vaskes den med rent
vann. Du kan evt. også gni forsiktig med en
skrubbeklut. Gni den tørr.
Skifte av ovnspære
1
Sett alle bryterne på null og sjekk at ovnen ikke er
varm.
2
Løsne og fjerne ovnsrillene.
3
Løsne beskyttelsesglasset ved å plassere f.eks.
en smørekniv mellom glass og ovnsvegg. Hold
hånden under glasset slik at det ikke faller ned
på ovnsbunnen.
4
Skru ut og sett inn ny pære med E 14-sokkel,
merket 230-240 V, 25 W og 300°C.
5
Trykk beskyttelsesglasset fast igjen og monter
rillene.
23
Page 24
Ovnen
OBS! Skarpe kanter, hansker anbefales.
Ovnsdøren
Døren på den rustfrie komfyren består av et ekstra
innerglass som er enkelt å rengjøre. Ikke skru av det
ekstra innerglasset og ovnsdøren samtidig.
RENGJØRING AV DET EKSTRA INNERGLASSET (GJELDER
KUN RUSTFRI KOMFYR
1
Åpne døren.
2
Skru løs de to skruene med f.eks. en mynt, og løft
)
opp glasset i døren.
3
Rengjør med vinduspussemiddel. Dersom glasset
er svært skittent, kan du bruke den medfølgende
skrapen.
4
Legg ned glasset, slik at hullene passer med
mutrene, og skru i skruene.
RENGJØRING MELLOM GLASSENE
1
Kontroller at ovnen ikke er varm og at dørsperren
er aktivert før du tar bort den ytre delen, dørfronten.
2
Åpne døren og plasser f.eks. sammenrullede
grytekluter mellom buene i hengslene for å hindre
at døren slår igjen (
3
Hold i håndtaket til ovnsdøren, trykk ned de to
SE BILDE
). Fell deretter opp døren.
fjærene på den øvre kanten av døren og ta bort dørfronten.
4
Etter rengjøring med et vinduspussemiddel hekter
du fronten fast i konsollen igjen (
SE BILDE
). Sørg for
at døren er hektet forsvarlig fast på begge sider.
5
Trykk deretter ned de to fjærene på den øvre kanten
av døren og trykk fronten på plass.
6
Ta bort gryteklutene.
3
2
4
Varmluftsviften
Viften kan demonteres for rengjøring etter behov,
men
VÆR FORSIKTIG
1
Sett alle bryterne på null og sjekk at ovnen ikke
er varm.
2
Skru ut de fire skruene (A) med en stjernetrekker og ta løs den bakre ovnsveggen.
3
Hold lett i viften. Løsne mutteren (B) med
urviseren ved hjelp av en skiftnøkkel.
4
Vask viften for hånd i varmt såpevann.
5
Sett viften tilbake på plass. Pass på at skruene er
skikkelig trukket til.
24
fordi viften har skarpe kanter.
A
B
Page 25
Super Clean-tilbehøren
Disse tilbehør har et smussavvisende belegg og lang
levetid om det behandles riktig.
Ovnen
OBS! Plasser ikke SUPER CLEANen varm kokeplate da den kan bli ødelagt.
Tilbehøren tåler en temperatur på opp til 250°C.
Varm de aldri uten mat eller bakverk.
tilbehøren
Vask tilbehøren forsiktig i varmt vann og håndoppvaskmiddel før du bruker den første gang.
Følger du disse råd og tips kommer dina
CLEAN
-tilbehør til å vare lenge og forbli lett å
SUPER
rengjøre:
• Bruk redskap av plast eller tre i stedet for metall,
som kan skade pannen.
• Husk at kjeler med grov bunn kan skade
tilbehøren.
• Den medfølgende plastkniven passer godt til å
skjære myke kaker.
• Rengjør tilbehøren med en myk svamp eller
oppvaskbørste i varmt vann, eventuelt med
hånd-oppvaskmiddel. Bruk ikke oppvaskmaskin.
• Bruk aldri stålull eller skarpe gjenstander ved
rengjøring.
på
Ovnstilbehør
Stigene løsnes i de nedre hjørnene (1), løftes skrått
oppover og tas ut (2). Vask stige og rist (samt evt.
annet tilbehør som grillrist og grillspyd) for hånd eller
i oppvaskmaskin. Hvis delene er svært skitne kan du
først legge dem i bløt og deretter rengjøre dem med
f. eks. stålull.
Bakeplater, også eventuelle proffplater og langpanner, tørkes av med husholdningspapir og kan ved
behov vaskes opp for hånd. Fastbrente flekker fjernes
med bakeplateskrape (gjelder ikke proffplaten).
Oppbevaringsskuff
1
Tøm skuffen og dra den ut til den stopper.
2
Grip fatt i håndtaket og løft til skuffen slipper
sperren i bakkant.
3
Dra skuffen helt ut og løft den av.
Etter rengjøring setter du skuffens hjul på skinnene
SKISSE
)
. Hold skuffen litt opp til å begynne med når du
skyver den inn, slik at sperren ikke hekter seg fast i
skinnen.
(SE
2
1
25
Page 26
Installasjon
Installasjon
Inngrep i komfyren skal utføres av
PERSONALE
som du vanligvis ikke kommer i kontakt med,
kan vare skarpe. Hansker bør benyttes ved
flytting av komfyren.
. Komfyren er tung. Kanter og hjørner
FAGLÆRT
Passer komfyrens mål med den øvrige kjøkkeninnredningen? Mål høyde fra gulv til topp benkeplate og
dybde fra vegg til framkant sokkel (
SE SKISSE
).
Komfyren kan også installeres med vegg eller høyskap
på den ene siden og avlastningsflate på den andre.
Ved levering er komfyren tilpasset en benkehøyde
på 90 cm og en sokkeldybde på 53 cm. Du kan endre
høyden på sokkelen slik at komfyren passer til en
benkehøyde på 85, 88 eller 90 cm (se nedenfor).
Avstandsstykker av gummi bak på koketoppen lager
det 5 mm brede mellomrommet som trengs for at
kjølingen av koketoppen skal fungere. Avstandsstykkene av gummi må ikke fjernes, og mellomrommet må ikke tettes igjen. Dette vil medføre at
komfyren ikke fungerer.
Sørg for at komfyrens ledning ikke kommer i klem
når komfyren flyttes.
90
88
85
53
Endring av sokkelhøyden
53 cm sokkeldybde er den minste dybden du
kan ha. Mindre sokkeldybde enn dette kan føre
til at komfyren tipper ved stor belastning på
døren.
Les først gjennom samtlige punkter nedenfor før du
endrer sokkelhøyden.
1
Legg komfyren forsiktig ned (
f. eks. isopor fra emballasjen som beskyttelse
mellom gulv og komfyr.
2
Skru ut skruene A (
4
STYKK, SE BILDET
den indre sokkelen litt ut. Trekk i de konsollene
som det er montert hjul og føtter på.
forsiktig, det er skarpe kanter under komfyren.
3
Skru inn skruene A igjen i ett av hullene for 85,
88 eller 90 cm benkehøyde (
4
Reis opp komfyren og kople den til strømnettet.
Skyv komfyren på plass og juster nivået (se
nedenfør) før du monterer sikkerhetsutstyret.
SE BILDET
SE FIG
). Bruk
) og trekk
obs
. A
).
! Vær
A
A
A
A
A
90
88
85
26
Page 27
Vatring/Justering
Komfyren må stå rett slik at f.eks. fettet kan fordele
seg jevnt i stekepannen. Plasser et vater eller en
stekepanne med vann i på komfyrtoppen og kontroller
at komfyren står rett.
Ved behov kan du justere (-6, +12 mm) komfyrens
hjul og føtter. Dette gjør du fra forsiden av sokkelen.
Bruk en skiftenøkkel/vannpumpetang til å justere de
fremre føttene (1) og en stjerneskrutrekker til de bakre
hjulene. Når komfyren står rett, låser du føttene med
mutrene, som skrus mot urviseren. Bruk vedlagte
nøkkel (2).
Elektrisk tilkopling
Inngrep i komfyren skal utføres av faglært
personale. Arbeid utført av person uten tilstrekkelig kunnskap kan forringe komfyren og føre til
skade på person og/eller eiendom.
Installasjon
2
1
Modeller med tilkoblingsalternativ 230V 2AC
(2-fas, 50Hz), og med merkestrøm som overstiger
25A, er kun for det norske markedet
Komfyren skal tilkoples slik:
Spenning Sikring
230V 1-faset, 25A
27
Page 28
Service
Service
Inngrep i komfyren skal utføres av
PERSONALE
strekkelig kunnskap kan forringe komfyren og
føre til skade på person og/eller eiendom.
I Norge gjelder: ”NEL:s leveringsbetingelser” ved salg
av elektriske husholdingsapparater. Ta vare på kvitteringen, den gjelder som garantibevis.
Dersom komfyren ikke virker som den skal, finnes
det noen enkle tiltak du kan gjøre på egen hånd, se
s. 33 og 34. Skulle du likevel ha behov for hjelp eller
trenge reservedeler, kan du kontakte sentrallageret.
Forsendelse av deler skjer kun fra sentrallageret. Salg
over disk også fra alle avdelingslagre/servicekontor
Benytt kun originale reservedeler.
Produktnummer og modellbetegnelse er angitt på
merkeplaten på komfyrens høyre side. Skriv numrene ned
med en gang så du alltid har dem for hånden.
Modell:
Prod. nr:
. Arbeid utført av person uten til-
FAGLÆRT
Ser. nr:
Kjøpsdato:
Forhandler:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS NORWAY AS
Spireaveien 14
Postboks 215 Økern
0510 OSLO
Tlf.:
22 72 58 00
Fax:
22 64 17 74
-
SERVICE
28
Page 29
Tekniske data
Med forbehold om endringer. Dette apparatet oppfyller kravene
i EU-direktiv 89/336/EØF og 73/23/EØF.
QSG 6061
Bredde (mm): 597
Høyde ved levering (mm): 900
Dybde (mm): 595
Nyttevolum (liter) 46
Total effekt 400V-komfyr (W): 8867
Tekniske data
INDUKSJONSVARMESONER
Bakre venstre 160 2000
Bakre høyre 180 2800
Fremre venstre 220 2800
Fremre høyre 180 2800
ENERGIKLASSE B
ENERGIFORBRUK
Konvensjonell oppvarmning (kWh) 0,99
Oppvarmning med varmluft (kWh) 0,98
BRUKSTID VED STANDARDLAST
Konvensjonell oppvarmning (min) 50
Oppvarmning med varmluft (min) 43
OVERFLATE PÅ STEKEBRETT (cm
STØRRELSE (mm) EFFEKT (W)
2
1500
)
For vurdering av energieffektivitetsklasse har varmluft vært benyttet.
KONTROLLAMPER
OVNSPÆRER
av type glimlampe.
med E-14 sokkel, merket 230-240V, 25W og 300ºC.
29
Page 30
Tabeller
Tabeller
Baking
Boller
Bondebrød
Formbrød (lett)
Formbrød (tungt)
Formkake (lett)
Formkake (tung/fin)
“Hullbrød”
Kuvertbrød
Marengs
Muffins
Mørdeigskaker
Pepperkaker
Rullekake
Scones
Stenger/kranser
Sukkerbrød
°C
225 M 8–12 185–200 2+5 10–15
225 N 30–35 200–225 2+5 25–30
200–225 N 30–40 185–200 2 el. 3 30–40
175–200 N 50–60 165–185 2 el. 3 50–60
175 N 35–45
150–175 N 50–60 150 2+5 50–60
200–225 M 10–15 185–200 2+5 15–20
225–250 M 8–10 200 2+5 8–12
100–125 M 40–50
225 M 10–12 200 2+5 15–18
175–200 M 5–10 175–185 2+4 5–10
175 M 5–7165–175 2+4 5–10
225–250 M 5–7
225–250 M 8–10 200–225 2+5 10–12
200–225 N 15–20 185–200 2+5 15–20
175–200 N 30–40 165–180 2+5 30–40
Minutter °C
Minutter
Plassering i stekeovn
STEKEOVNEN HAR SJU RIBBER (SE SKISSE
Ø = Øvre del av ovnen (rille 5–7).
M = Midtre del av ovnen (rille 3–4).
N = Nedre del av ovnen (rille 1–2).
30
7
):
3
1
Page 31
Lavtemperatursteking
°C °C °C
Tabeller
Filet (svin)
Filet (storfe, vilt)
Svinekam
Grøt
Risengrynsgrøt
Roastbiff (storfe)
Skinke, fersk
Ytrefilet av storfe
175 125 N/M 75
175 100 N/M 60-85
175 100 N 80-85
170 N
125 100 N 65-70
125 N 75
125 100 N 70-75
31
Page 32
Tabeller
Matlaging og grilling
Max. 250°C
ved grilling
Biff, ca 1,5 cm
Bogstek
Entrecôte, ca 1,5 cm
Filet (svin, okse, vilt)
Fisk
– koke
– koke i egen kraft
– steke
Fleskepannekaker
Gratenger
Grillpølser
Hamburger 90g, dypfryst
Kjøttboller i langpanne
Kjøttpudding
Kotelett, ca 1,5 cm
Kylling
Kylling, halve *
Omeletter
Piroger
Pizza
Poteter, bakte
Pudding
Ribbe*
Roastbiff (rosa snittflate)
Stek (okse)
Stek (kalv, lam, vilt)
Stekt sild
Suffleer
Svinekam
Svinefilet, –kotelett,
ca 1,5 cm
Svinestek
°C °C °C Minutter °C
250 Ø 5–7
175 N 160 2 el. 3 75
250 Ø 10
175 N/M 160 2 el. 3 55–60
200 N 185 2 el. 3
100 N 100
200–225 N 200 2 el. 3
225 M 200 2 el. 3
225 N/M 200 2 + 5
250 Ø 5
250 Ø 8–10
225 M 200 2 + 5
175–200 N/M 175 2 el. 3
250 Ø 12–15
175 N/M 160–175 2 el. 3
200–225 N 40–50
200–225 M
225 M 200 2 el. 3
250 M 225 2 + 5
225 M 200 2 + 5
200–225 N/M 185–200 2 + 5
175 200-225 N 160–175 2 + 5
125 N 125 2 el. 3 55–60
125 N 125 2 el. 3 70–75
175 N 160 2 el. 3 70–75
225 M 200 2 + 5
175–200 M
175 N 160 2 el. 3 80–85
250 Ø 15–20
175 N 160 2 el. 3 70
* Velg laveste grilltemperatur ved bruk av grillkrydder eller -olje.
32
Page 33
Praktiske råd og tips
Problem Årsak Tiltak
Praktiske råd og tips
Brød/hvetebrød, myke kaker
blir flate.
Brød/hvetebrød, myke kaker blir tørre.
Bakverk/matretter blir for mørke eller
ujevnt stekt.
For lav temperatur i ovnen gjør at
bakverket hever seg og senere faller
sammen og blir flatt.
Deiger til brø/hvetebrød har ikke hevet
seg ordentlig. For lang heving etter
utbaking gir et flatt resultat. Deiger til
brød/hvetebrød skal heve uten trekk i
romtemperatur. Ved et lett trykk på
deigen skal fordypningen gå tilbake.
For lite gjær eller bakepulver. Kontroller i oppskriften at du har brukt
For varm fett-/væskeblanding ødelegger
virkningen fra gjæren.
For lite væske, for mye mel eller feil
melsort kan gi tørt brød.
For lav temperatur i ovnen gjør at bakverket må stå for lenge i ovnen for å bli
ferdig og dermed blir tørt.
Ved for høy temperatur i ovnen blir
bakverket/matretten for mørk før den
er ferdig.
Kontroller innstilt temperatur mot
anbefalingen i tabell eller oppskrift.
Kontroller hevingstiden mot anbefalingen
i oppskriften.
riktig mengde.
Riktig temperatur på væsken er 37°C for
fersk gjær. Fo r t ørrgjær, se anvisningen på
pakken.
Kontroller i oppskriften at du har brukt
riktig melsort og riktig mengde mel/
væske.
Kontroller at du har stilt inn riktig
temperatur.
Kontroller at du har stilt inn riktig
temperatur.
Bakverk/matretter blir lyse.
Bakverk/matrett som er plassert for
høyt med over- og undervarme, gir for
mye overvarme. Motsatt effekt ved
plassering for lavt i ovnen.
Plassering på feil rille i varmluft gjør at
luften ikke får sirkulert ordentlig.
Temperaturen skal som regel være
15-20% lavere med varmluft enn med
vanlig over- og undervarme.
Ved varmluft kan fargen bli noe ujevn.
Hurtigstarten er innkoplet. Kontroller at du har satt funksjons-
Aluminiumsfolie, plate eller langpanne
i bunnen av ovnen hindrer undervarmen.
Lyse bakeformer gir lysere kaker enn
mørke kakeformer.
Kontroller i tabell eller oppskrift at du
har valgt riktig rille.
Kontroller i tabellen at du har valgt
riktig rille.
Kontroller at du har stilt inn riktig
temperatur.
bryteren på ønsket funksjon.
Kontroller at du ikke har noe i bunnen av
ovnen
Bytt eventuelt til mørkere former.
33
Page 34
Problemer og utbedringer
Problemer og utbedringer
Foreta aldri inngrep i komfyren som kan føre til skade på person eller produkt. Nedenfor finner du noen forslag
til hva du selv kan gjøre hvis det oppstår problemer. Kontakt vår serviceavdeling hvis du trenger hjelp.
Problem Årsak/utbedringstiltak
Komfyren får ikke strøm.
Komfyren virker ikke
Induksjonssonen fungerer ikke, og den røde
kontrollampe blinker langsomt
Lang koke-/steketid
Ovnspæren lyser ikke.
Dørsperrene virker ikke.
Det høres susing fra komfyren selv om den er slått av.
Kontroller:
SIKRINGEN
•
• at
• at ev.
Kontroller at komfyrlåsen ikke er i funksjon (se s. 14)
Kontroller at kjelen du skal bruke er tilpasset for induksjon og
står rett på kokesonen (se s. 9). Om kokesonens røde
kontrollampe blinker hurtig betyr det at varmesonen snart slås
av (innen 60 sekunder). Nullstill bryteren og start på nytt.
Kontroller at du har valgt et egnet kokekar med god varmeledningsevne (se “Valg av kasserolle/stekepanne” s. 12)
Skift pære (se “Skifte av ovnspære” s. 23)
Kople inn sperrene (se “Dørsperren” s. 6)
Lyden kommer fra den termostatstyrte viften som beskytter
komfyrens elektronikk. Dette er helt normalt.
.
MERK
STØPSELET
JORDFEILBRYTER
! Én sikring pr. fase
er satt ordentlig i
er koplet inn
Klokken går feil – står.
Signaluret fungerer ikke.
Still inn riktig tid (se s. 7).
Programmer inn ønsket tid (se s. 16).
34
Page 35
Kassering
Problemer og utbedringer
1
Kople komfyren fra kontakten i veggen.
2
Kutt ledningen så nær komfyrens bakstykke som mulig.
3
Sett sperre ut av funksjon, for å forhindre at barn blir innelåst i
ovnen.
Kontakt kommunen eller din forhandler for informasjon om hvor du
kan levere din komfyr for resirkulering av materialer.
35
Page 36
Husqvarna Hvitevarer
email: husqvarna@ehn.no www.husqvarna.com
2B tecknare ab Trykt på miljøvennlig papir
© ABS-PCC 2003-10-06
From the Electrolux Group. The world’s No.1 choise.
The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group
products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vaccum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx.
USD 14 billion in more than 150 countries around the world.
Loading...