Husqvarna QSG6061W, QSG6061X User Manual [da]

Br uksanvisning

NO

REGINA

INDUKTION

QSG 6061

KOMFYR

821 06 86-00

Innhold

Innhold

Sikkerhet ............................................................ 3

Komfyren ........................................................... 4

Utpakking ................................................ 4

Tilbehøret ................................................. 4

Sikkerhetsutstyr ................................................ 5

Tippesikringen ......................................... 5

Kasserollevernet (tilleggsutstyr) ............. 5

Dørsperren ............................................... 6

Før første gangs bruk ....................................... 6

Rengjøring av komfyren .......................... 6

Rengjøring av rustfrie flater ................... 6

Rengjør tilbehøret .................................... 6

Rengjøring av sølvhåndtakene ............... 7

Still klokken ............................................. 7

Brenn av ovnen ....................................... 7

Betjeningspanelet .............................................. 8

Kontrollamper ......................................... 8

Glasskeramikktoppen ...................................... 9

Bruk av toppen ........................................ 9

Rengjøring av glasskeramikk-

toppen .................................................... 13

Sikkerhetsfunksjoner .............................14

Ovnen ............................................................... 15

Ovnens funksjoner ................................15

Klokkens knapper ................................. 16

Signaluret .............................................. 16

Ovnstid .................................................. 17

Sluttid .................................................... 17

Ovnstid og sluttid ..................................18

Praktisk bruk .........................................19

Rengjøring og vedlikehold ..................... 23

Installasjon ........................................................ 26

Endring av sokkelhøyden ...................... 26

Vatring/Justering .................................... 27

Elektrisk tilkopling ................................. 27

Service .............................................................. 28

Tekniske data ..................................................29

Tabeller ............................................................ 30

Baking .................................................... 30

Plassering i stekeovn .............................30

Lavtemperatursteking ........................... 31

Matlaging og grilling .............................32

Praktiske råd og tips ......................................33

Problemer og utbedringer ........................... 34

Kassering ..........................................................35

2

Sikkerhet

Sikkerhet

Utviklingen av komfyrer går framover. Du kan ikke alltid bruke din nye komfyr som den gamle. Les nøye gjennom
bruksanvisningen og gjør deg kjent med din nye komfyr og dens funksjoner. Komfyren er beregnet på bruk i vanlig
husholdning. Husk å ta vare på bruksanvisningen. Den må følge komfyren dersom den selges eller overdras til en
annen person. Ta gjerne kontakt med oss hvis du har synspunkt eller spørsmål om komfyren og bruken av denne.
Adresse og telefonnummer finner du i avsnittet ”Service”.

Dette er et

SKADER DEG SELV, ANDRE ELLER KOMFYREN

SIKKERHETSSYMBOL

. Legg spesielt vekt på tekst merket med dette symbolet slik at du

.

Barn og komfyr

Barn er nysgjerrige av natur og interesserer seg for det
meste, inklusive komfyrer. Vi vil for sikkerhets skyld få
understreke noen punkter som du bør tenke over dersom
du har barn eller besøk av barn:

Vi anbefaler en avlastningsflate på minst 40 cm på
hver side av komfyren, alternativt kan komfyren install­eres med en vegg eller et høyskap på den ene siden og en
avlastningsflate på den andre siden.
være montert for å unngå at komfyren tipper ved unormal
belastning.

Hvis du har
være montert.

Bruk
komfyren når den ikke er i bruk.

La ikke barn bruke barberbladskrapen.

La gjerne barna hjelpe til ved komfyren, men lær dem
at kokekar, toppen og ovner blir meget varme og
beholder varmen en stund etter bruk.

FORÅRSAKE BRANNSKADER

KASSEROLLEVERN

DØRSPERRENE

KOMFYRLÅSEN

må også virke som de skal.

. Aktiver låseknappen for å sikre

!

TIPPESIKRINGEN

på komfyren, må dette

BERØRING KAN

må

Til brukere av pacemaker

Med hjelp fra ekspertise på området har Electrolux
undersøkt hvordan induksjonstoppen påvirker forskjel­lige typer pacemakere. Resultatene viser at det er ufarlig
for brukere av pacemaker å bruke induksjonstopper, så
lenge de overholder en

INDUKSJONSTOPPEN

Dersom du har pacemaker, foreslår vi likevel at du

KONTAKTER LEGEN DIN

som helst tvil, anbefaler vi at du ikke bruker produkter
med induksjonstopp.

SIKKERHETSAVSTAND PÅ

.

for å få råd. Hvis det oppstår noen

30 CM

FRA

Installasjon

Inngrep i komfyren skal utføres av
Arbeid utført av person uten tilstrekkelig kunnskap kan
forringe komfyren og føre til skade på person og/eller
eiendom.

Komfyren er tung. Kanter og hjørner som du
vanligvis ikke kommer i kontakt med, er skarpe. Hansker
bør benyttes ved flytting av komfyren.

TIPPESIKRINGEN

komfyren tipper ved unormal belastning.

må være montert for å unngå at

FAGLÆRT PERSONALE

IKKE UNØDIG

Bruk

Bruk aldri en sprukket glasskeramikktopp. Væske kan
ved rengjøring og evt. overkoking trenge ned til
spenningsførende deler. Kople komfyren fra nettet og
kontakt vår service for reparasjon.

Legg aldri metallgjenstander som lokk, kniver eller
skjeer på koketoppen. Disse blir svært varme dersom en
varmesone slås på utilsiktet.

La aldri frityrkoking, smelting av fett, parafin eller
annet som er lett antennelig stå uten tilsyn. Ved eventuell
brann settes bryterne på null og kjøkkenviften slås av.

KVEL ILDEN MED ET LOKK

Bruk bare kokekar som er beregnet på induksjonstopp
eller ovn. Kontroller bunnene. Kokekar med konveks
bunn, dvs. bunn som buler utover, gir dårlig varme­kontakt og snurrer lett på glasskeramikktoppen.

Kontroller at komfyren er slått av når den ikke brukes.
Samtlige brytere skal være nullstilt.

Advarsel! Alkohol o.l. som kan utvikle eksplo­sive gasser eller andre stoffer som kan forårsake
brann eller eksplosjon, må ikke brukes i ovnen.

Bruk av alkohol på glasstoppen må skje med den største
forsiktighet. Flambering med konjakk eller annen alkohol
kan f.eks. føre til at fettrester i kjøkkenviften antennes,
noe som kan forårsake alvorlige branner. Likedan kan
flammer og brennende fett forårsake personskader.

, bruk aldri vann.

Rengjøring

Hold glasskeramikktopp og stekeovn rene. Fettflekker og
annet søl avgir betydelig os ved oppvarming og medfører
i verste fall fare for brann.

.

Bruk skrapen med forsiktighet. Barberbladet er svært
skarpt.

Vedlikehold & service

Nullstill samtlige brytere før skifte av defekt pære.

Service og ev. reparasjoner bør utføres av en service­bedrift godkjent av leverandøren. Bruk bare originale
reservedeler.

Kassering

Hjelp til med å unngå ulykker når komfyren skal kastes:
Løsne den fra kontakten, kutt ledningen ved utgangen fra
komfyren og sett sperren/sperrene i ovnsdøren ut av
funksjon.

3

Komfyren

Komfyren

1

Avtagbar dampventil

2

Glasskeramikktopp

INDUKSJONSSONER

Betjeningspanel med

3
4

Ovn

5

Oppbevaringsskuff

6

Sokkel

Komfyren har hjul bak for å lette
flytting av komfyren ved
rengjøring. Påse at komfyren er
kald før du trekker den frem. Trekk
ikke i dørhåndtaket, men åpne
ovnsdøren og ta tak oppunder
ovnstaket. Løft forsiktig og dra
komfyren ut.

MED

BRYTERE

1

2

3

4

5

Utpakking

Kontroller at varen er feilfri og uten skader. Skade
meldes til transportør snarest mulig, se fraktseddelen.
Ved levering fra butikk eller forhandler – kontakt dem.

Emballasjen kan gjenvinnes. Kontakt kommunen

for informasjon om hvor du kan levere emballasjen.

Tilbehøret

FØLGENDE LEVERES MED KOMFYREN

• Emaljerte bakeplater

• Proffplater dvs. perforerte og silikon­belagte aluminiumsplater

• Super Clean langpanne og ovnsvrist, som er
belagte med et smussavvisende belegg.

• Plastkniv, egnet til å skjære kaker

• Tippesikring inkl. monteringsdeler

• Barberbladskrape og rengjøringsmiddel
for glasskeramikktoppen

• Steketermometer

•Bruksanvisning

:

6

FØLGENDE KAN KJØPES SOM TILLEGGSUTSTYR

• Kasserollevern inkl. monteringsdeler

:

4

Sikkerhetsutstyr

Sikkerhetsutstyr

Sørg for at det finnes avlastningsflater i minst 40 cm
bredde på begge sider av komfyren

(SE

BILDET

)

. En av

benkene kan erstattes av en vegg eller et høyskap.

Sikkerheten for barn øker hvis du dessuten påser at

følgende er montert/funksjonsdyktig:

Tippesikringen

Tippesikringen må være montert for å unngå at
komfyren tipper ved unormal belastning.

Før du monterer tippesikringen, må du kontrollere at
komfyren er justert til riktig høyde, se kapittelet om
installasjon, s. 26.

SLIK MONTERES TIPPESIKRINGEN PÅ KOMFYREN

1

Tegn en linje på veggen langs topplatens bakre kant
– etter at komfyren er vatret opp

2

De oppgitte mål

(SE

SKISSE

)

gjelder for montering både

(SE

på venstre og høyre side. Mål ut hvor tippesikringen
skal plasseres og skru den fast i massivt materiale
eller i en passende forsterkning.

OBS

!

Hvis bredden på nisjen der komfyren skal plasseres er
større enn komfyrens bredde, må du justere sidemålet hvis
du ønsker å sentrere komfyren.

3

Husk på at dersom du har justert sidemålet, må
tippesikringen passe inn i hullet på baksiden av
komfyren når denne skyves på plass.

SKISSE

:

)

.

min. 40 cm

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

Kasserollevernet (tilleggsutstyr)

Kasserollevernet skal være montert for at det skal
bli vanskeligere for barn å nå opp til kokekar på
glasskeramikktoppen.

1

Trykk inn proppene i de fremre hullene.

2

Plasser kasserollevernet på komfyren med
proppene over kanten av toppen.

3

Vri kasserollevernet på skrå nedover og

4

vri det deretter oppover igjen, slik at kantene på
kortsiden griper tak under topplatens sidekant.

5

Lås med de bakre proppene.

2

1

3

5

4

5

Sikkerhetsutstyr

Dørsperren

Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne
døren/skuffen. Ved levering er sperren innkoplet, men
kan koples ut ved behov.

A

Trykk ned sperren når du skal åpne døren.

B

Slik kopler du ut sperren: Kontroller at ovnen
ikke er varm, trykk sperren ned og før den et par
mm til høyre langs overkanten av døren.

C

Slik kopler du på sperren: Før sperren et par mm
til venstre langs overkanten av døren.

B

Før første gangs bruk

A

C

Rengjøring av komfyren

Komfyren rengjør du enklest ved hjelp av en ren klut,
varmt vann og litt oppvaskmiddel direkte etter bruk.

BRUK ALDRI SKUREMIDDEL ELLER ANDRE RIPENDE MATERIALER

Dampventilen kan vaskes i oppvaskmaskinen.

Husk at tippesikringen ikke fungerer når du drar

fram komfyren for å gjøre rent på baksiden.

.

Rengjøring av rustfrie flater

De rustfrie overflatene rengjør du enklest ved hjelp av
en myk klut og Original Steel Polish som du får kjøpt
hos Elektrolux Norge A/S, Service. Du kan også prøve
et vinduspussemiddel. Hvis overflaten er svært skitten,
kan du bruke et spritbasert løsemiddel.

BRUK ALDRI SKUREMIDDEL

ripende virkning. Bruk heller ikke ripende materialer
som f. eks. stålull eller svamper med grov overflate.

eller andre midler med

Rengjør tilbehøret

Vask plater, langpanne m.m. med varmt vann, tilsatt
håndoppvaskmiddel. Skylles og tørkes tørt.

Super Clean-tilbehøret skall vaskes med varmt
vann og håndoppvaskmiddel innen du bruker dem
første gangen.

6

Rengjøring av sølvhåndtakene

Dette gjelder komfyr med sølvhåndtak.
Håndtakene gjør du rent ved hjelp av en ren klut,

varmt vann og vanlig oppvaskmiddel direkte etter
bruk.

BRUK ALDRI SKUREMIDDEL ELLER ANDRE RIPENDE

MIDLER

,

heller ikke ripende materialer som stålull eller

rengjøringssvamper.

Still klokken

Når strømmen til komfyren er tilkoblet, blinker noen
symboler til du har fått stilt klokken.

Sikkerhetsutstyr

SLIK STILLER DU KLOKKEN

1 Symbolet A og 0:00 blinker i informasjons-

vinduet.
2 Trykk samtidig på knappene og , slipp

først opp knappen , deretter knappen , og

still klokken ved hjelp av eller . Tiden

stilles i minutter. Symbolet A slukkes. Symbolet

vises etter at klokken er stilt.

:

Brenn av ovnen

Hold barn under oppsikt!
Komfyren blir meget varm.

Før du tar ovene i bruk for første gang, må du brenne
den av:

1

Slå på over-/undervarmen på høyeste

temperatur. Ovnsdøren skal være lukket.

2

Ventiler godt på kjøkkenet. Slå av ovnen når

lukt– og røykutvikling har opphørt.

3

Tørk av ovnen, døren og stigene med varmt vann

tilsatt oppvaskmiddel. Tørkes tørt.

A

max.°C

7

Betjeningspanelet

Betjeningspanelet

1a

1b

1a

Kontrollampe

1b

Kontrollampe

2

Funksjonsbryter

3

Termostat

4

Brytere for

5a

Informasjonsvindu

5b Knapper for

6

Komfyrlås

OVN

2

KOMFYR

OVN

OVN

INDUKSJONSVARMESONENE

KLOKKEN

3

6

5a

5b

4

Kontrollamper

Disse er av type glimlampe og har som regel lang
levetid. Ved eventuelle feil, kontakt service.

8

Glasskeramikktoppen

Glasskeramikktoppen

Toppen har fire varmesoner. De varmes opp ved hjelp av
magnetiske felt, såkalt

INDUKSJON

. Det innebærer at

• oppvarming skjer raskere sammenlignet med en

vanlig glasstopp

• sonen reagerer ”direkte” når du endrer bry-

terinnstilling.

LEGG MERKE TIL

at induksjonssonene fortsatt kan være

varme etter bruk.

Komfyrtoppens glass tåler varme, kulde og tempera­tursjokk, men er ikke slagfast. Den kan sprekke dersom
den treffes av fallende gjenstander som for eksempel en
krydderkvern. Toppen må aldri benyttes til å stå på eller
som avlastnings- eller oppbevaringsplass.

ø 160 mm

ø 180 mm

ø 180 mm

ø 220 mm

Bruk av toppen

BRUK ALDRI EN SPRUKKET GLASSKERAMIKKTOPP

Væske kan ved rengjøring og evt. overkoking
trenge ned til spenningsførende deler. Kople
komfyren fra nettet og kontakt vår service for
reparasjon. Fjern straks overkok (mens toppen
ennå er varm) fra den varme toppen med
barberbladskrapen. Dette er spesielt viktig hvis
man har sølt sukker og sukkerholdige matretter
(syltetøy, saft o.l.), smeltet plast eller folie. Vær
forsiktig - barberbladet er svært skarpt. La aldri
frityrkoking, smelting av fett, parafin eller annet
som er lett antennelig stå uten tilsyn. Ved even­tuell brann settes bryterne på null og kjøkken­viften slås av.
aldri vann. Legg aldri metallgjenstander som
lokk, kniver eller skjeer på koketoppen. Disse
blir svært varme dersom en varmesone slås på
utilsiktet.

KVEL ILDEN MED ET LOKK

Bryterne til varmesonene er merket fra 0 til 12, der 12
angir den sterkeste varmen. Bryterne kan vris både
med og mot urviserne. still bryteren på null etter bruk.

.

, bruk

9

Glasskeramikktoppen

Gjør slik når du vil bruke toppen:

1

Sett en gryte eller stekepanne på varmesonen.

2

Still inn en posisjon på bryteren. Sonens røde
kontrollampe lyser kontinuerlig. Husk at gryten
varmes opp mye raskere enn på en vanlig
koketopp. Hvis lampen blinker langsomt, må du
kontrollere at

• det står et kokekar på sonen

• kokekaret har magnetisk bunn

• kokekaret ikke er for lite

3 Du har ca. 60 sekunder på deg til å rette opp

"feilen". Dersom lampen blinker hurtig, stiller
du bryteren på null og begynner på nytt igjen.
Les mer på side 34 (Problemer og utbedringer).

4 still bryteren på null etter bruk.

Induksjonssonene deler på effekten

LEGG MERKE TIL

høyre induksjonssonene samtidig, deler den fremre og
den bakre sonen på varmeeffekten. Dette merker du
ved at du hører en klikkelyd fra koketoppen samt at
kokingen eventuelt øker eller minsker i styrke.

Årsaken er at den fremre og den bakre sonen deler
på samme energikilde. Når begge sonene er på og er
stilt inn på høye trinn, blir derfor effekten for hver sone
redusert. For å kunne utnytte den maksimale effekten
(trinn 12) til en sone, må den andre være slått av. Det
er altså ikke noe problem å bruke begge sonene samti­dig, selv om den ene er innstilt på 12. Men husk at
sonen som er innstilt på 12, får redusert effekt, noe
som medfører lengre oppkokingstid. Ved øvrige
innstillinger kommer du ikke til å merke noen særlig
forskjell, og ingen sone har prioritet foran andre.

at når du bruker de to venstre og de to

ENKELT INDUKSJONSPRINSIPP

Det oppstår spenning når strøm føres gjennom en spole
i et magnetiserende felt. Under varmesonen finnes det
en spole (A) som er forsynt med ferrittstaver (B). Sam­men med en kasserolle (med magnetisk bunn) oppå
sonen danner spolen og stavene et så å si lukket mag­netisk system. Den energien som frigjøres, varmer opp
kasserollen og innholdet i den.

Smelting/Holde varmt

TRINN

1:

Passer for smelting av smør og sjokolade.

TRINN

2,3:

Minstetemperatur for å holde maten varm.

10

A
B

Koking

Vanligvis foretar du oppkok på høyeste innstilling for
så å koke videre på en lavere innstilling. Lyden eller
størrelsen på boblene i vannet kan hjelpe deg å velge
riktig trinn.

TRINN

3-4

: Passer til sauser som tilberedes med egg/olje,

f.eks. bearnaise.

TRINN

4-6

: Sydende vann/trekking med få, små bobler.
Passer til å koke sauser (f.eks. kjøttkakesaus samt
sauser som jevnes med hvetemel), kjøttgryter, steker
samt til posjering av fisk.

TRINN

7-9

: Småkoking. Passer til det meste som skal
kokes, f.eks. poteter og andre rotgrønnsaker.

TRINN

12 (

MAKS. VARME

begynner å boble kraftig, såkalt fosskoking. Passer til
oppkoking av vann til pasta og ris. Still deretter inn på
ønsket trinn for videre koking.

)

: Lyden stilner før vannet

Glasskeramikktoppen

Steking

Best resultat oppnås når maten dekker høyst 2/3 av
stekepannen og den ikke kommer rett fra kjøleskapet
når den skal stekes. Ha smør/margarin i stekepannen,
og velg ønsket innstilling av bryteren. For å få et godt
resultat er det viktig at fettet har riktig farge
(temperatur) når du begynner å steke. Trykk en lys
stekespade mot bunnen slik at du lett kan se fargen på
fettet.

LTRINN

7-8,

SVAKT BRUNET FETT

panert fisk, stekte poteter og egg.

TRINN

8,

SVAKT BRUNET FETT

tykke biffer samt fisk uten panering.

TRINN

9,

FRITERING, BRUNET FETT

ker av kjøtt, grønnsaker, fritering i kasserolle (må passes
hele tiden).

TRINN

10,

KRAFTIG BRUNET FETT

til bruning av steker og kjøttdeig, steking av løvbiff,
grillsteking av fisk.

TRINN

12

: Steking i wok (

: Passer til f.eks. pølser,

: Passer til koteletter med ben,

: Steking av porsjonsstyk-

: Bruk bare matolje. Passer

OBS

! Flatbunnet wokpanne).

11