Husqvarna QSG6060W, QSG6060 User Manual

Bruksanvisning

Käyttöohje

FIN

obdfk^

pmfp

=l=

ifbpf

fkarhqflk

npd=SMSM

821 06 26-00

páë®ääóë

Turvallisuus ................................................. 3

Liesi .............................................................. 4

Pakkauksen purkaminen .................. 4

Varusteet ............................................ 4

Turvavarusteet ........................................... 5

Kaatumiseste ..................................... 5

Keittotason suoja (lisävaruste) ......... 5

Luukun salpa ..................................... 6

Ennen lieden käyttöönottoa..................... 7

Yleistä ................................................. 7

Ruostumattoman teräksen

puhdistaminen ................................... 7

Puhdista varusteet ............................. 7

Polta uunin suojarasva ...................... 7

Toimintopaneeli.......................................... 8

Merkkivalolamput ............................. 8

Keraaminen taso ....................................... 9

Keittotason käyttäminen .................. 9

Keittotason puhdistaminen ............ 13

Turvatoiminnot ................................15

Uuni ............................................................16

Uunin toiminnot ..............................16

Hyödyllisiä ohjeita ...........................17

Puhdistus ja hoito ............................ 20

Asennus ..................................................... 23

Jalustan korkeuden muuttaminen .23

Asennus vaakasuoraan ...................24

Sähköliitäntä .................................... 24

Huolto .......................................................25

Tekniset tiedot ........................................26

Taulukot ....................................................27

Leivontataulukko .............................27

Pellin korkeuden valinta .................27

Ruoanvalmistustaulukko & grillaus 28

Neuvoja ja vinkkejä käytännön

ongelmiin ...................................................29

Neuvoja ja vinkkejä ................................. 30

fååÉÜ™ää

Säkerhet .....................................................31

Spisen .........................................................32

Uppackning ......................................32

Tillbehören .......................................32

Säkerhetsutrustningen ............................33

Tippskyddet .....................................33

Kastrullskyddet (extra tillbehör) .....33

Luckspärren .....................................34

Före första användning............................35

Rengöring av spisen ........................35

Rengöring av rostfria ytor ...............35

Rengör tillbehören ...........................35

Bränn av ugnen ...............................35

Manöverpanelen........................................36

Kontrollamporna .............................36

Glaskeramikhällen ...................................37

Användning av hällen ......................37

Rengöring av hällen .........................41

Säkerhetsfunktioner ........................42

Ugnen .........................................................43

Ugnens funktioner ...........................43

Praktisk användning ........................44

Rengöring och skötsel .....................47

Installation .................................................50

Ändring av sockelhöjd .....................50

Nivåjustering ....................................51

Elektrisk anslutning .........................51

Service ........................................................52

Tekniska uppgifter ...................................53

Tabeller ......................................................54

Bakning ............................................54

Placering i ugn .................................54

Grill & Matlagning ..........................55

Praktiska råd och tips .............................56

Problem och åtgärder ............................57

Skrotning ...................................................57

Romutus ....................................................30

qìêî~ääáëììë

qмко~ддблммл

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominai- suuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty

HUOLELLISESTI

, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

VAROITUSKOLMIO

-symbolilla sisältää tietoa lieden turval lisesta käytöstä.

i~éëÉí

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita kai- kesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi pai- nottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen turvasalvan toiminnassa.

Käytä liesilukkoa. Aseta liesilukon salpa toimintaan ja lukitse lieden toiminnot, kun sitä ei käytetä.

Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin terävä.

Ann a lasten olla muk ana liede n käy ttäm ise ssä, mu tta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuum ene vat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA

póÇ®гЙен~ЬЗблнбе=а~=áåÇìâíáçí~ëç

Lied en valm istaja on y h dessä alan asiantuntijo ide n kanssa tutkinut induktiotason käytön vaikutusta henkilöihin, joilla o n sydäm en tahdi stin. Tutkimustu - lokset vahvistavat, että induktiotason käy ttäminen on turva llista my ös he nk ilöillä, joilla o n sydäm e ntahd istin. Tällöin on kuitenkin noudatettava

SUUSETÄISYYTTÄ INDUKTIOTASOSTA

Jos sinulla o n sydäm e ntahd istin, suosittele mm e , että

YHTEYTTÄ LÄÄKÄRIISI LISÄOHJEIDEN VARALTA

otat käy ttöön liitty y te rve y delli siä riskitekijöitä, suositte lem m e, että ET käy tä induktiotaso a.

30 CM:N TURVALLI-

. Jos

^лЙеемл

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa he nkilö–ja/tai omaisuusva- hinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei y lee nsä tarvitse koske a, sa attavat olla teräviä. Käyt ä käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN

kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

tulee olla asennettu. Silloin liesi ei

h®óíí∏

Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa. Neste voi y likiehuessaan ja/tai puhdistuksessa päästä lieden

LUE NE KOHDAT

jännit teisiin osi in. Katkaise virta liedestä ja ota y hte y ttä huoltoon lieden korjaamiseksi.

Älä jätä metalliesineitä, kuten keittoastioiden kansia, veitsiä tai lusikoita tasolle. Ne kuumenevat, jos lämpöalue kytketään toimintaan.

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, paraf iinia tai muuta helposti sytt yv ää ainetta liede lle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa nollaa väännin ja katkaise virta liesituulettimesta.

AVULLA

käytettäväksi induktiotasolla.

keit toastia t johtava t huono sti lämpöä ja pyöriv ät helposti keraamisella tasolla. Varmista, että lieden vääntim et ovat nolla-asennossa, kun liettä ei käyte tä.

Tällaisia ain eita on käyte ttävä liedellä erittäin varov asti. Esimerkiksi liekittäminen konjakilla tai muulla alkohol- illa saattaa aiheuttaa liedellä olevien rasvaroiskeiden syttymisen, mistä on seurauksena vakava tulipalo. Myös tulenlieskat ja palavat rasvatahrat saattavat aiheuttaa henkilövahinkoja.

älä koskaan käytä vettä.

Käy tä ainoastaan k eitto astioita, jotka on tarkoitettu

Tarkista, että astioiden pohjat ova t tasaisia. Kuperat

Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat m uodostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita, jotka saattavat aiheuttaa tulipalon tai räjähdyksen.

TUKAHDUTA TULI KANNEN

mмЬЗблнмл

Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva ja roiskee t käry äv ät kuume nne ttae ssa ja aiheuttava t pahimma ssa tapauksessa palovaaran.

Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin terävä.

eçáíç=à~=Üìçäíç

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain valtuu tettu h uolto liike . K äy tä vain alkuperäisiä v arao sia.

oçгмнмл

Auta ehkäisemään vahingot lie den romuttam isen yhte y- dessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesi- rasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

iáÉëá

Höyryaukko

2 INDUKTIOLÄMPÖALUEET 3

Ohjauspaneeli ja

Uuni

Säilytyslaatikko

Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä. Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin yläreunasta ja vedä liesi ulos.

VÄÄNTIMET

m~ââ~ìâëÉå=éìêâ~ãáåÉå

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrä- tyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä pakkausmateriaalin.

s~êìëíÉÉí

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

• Emaloidut leivinpellit

• Ammattilaisen leivinpellit, ts. rei'itetyt ja silikonilla päälly stetyt alumiinipellit

• Super Clean uunipannu ja uuniritilät on käsitelty likaahylkiviksi

• Muoviveitsi kakkujen viipaloim iseen

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Keraamisen tason kaavin ja puhdistusaine

• Käyttöohje

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:

• Keittotason suoja asennustarvikke ineen

qìêî~о ~кмлнЙЙн

qìêî~î~кмлнЙЙн

Varmista, että lieden m olem milla puolilla on 40 cm leveä laskutila

(KATSO KUVA)

. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen- taa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimuk-

set, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

h~~íìãáëÉëíÉ

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei liesi kaadu normaalia suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatum isesteen, varm ista, että liesi on ase nnettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus, s. 23.

NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN:

Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen jälkeen – pitkin lieden takareunaa (

Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruu- vaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopi- vaan vahvikkeeseen.

HUOM!

Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon leveys.

Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työn- netty paikalleen.

KATSO KUVA

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

hÉáííçí~ëçå=ëìза~=Eдбл®о~кмлнЙF

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

Paina tulpat etummaisiin reikiin.

Aseta suoja keittotasolle niin, että tulpat ovat reunan yläpuolella.

Käännä suojaa vinosti alaspäin ja

sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tart- tuvat tason re unoihin.

Lukitse takimmaisilla tulpilla.

qìêî~î~кмлнЙЙн

iììâìå=ë~äé~

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toiminnasta tarvittaessa.

LUUKUN TURVASALPA ELI LAPSILUKKO

Paina salpa

(A)

alas, kun haluat

AVATA

uunin luukun. Salpaa voi tarpeen mukaan pitää toiminnassa tai sen voi poistaa toiminnasta. Lukitustapaa muutettaessa on aina ensin tarkistettava, e ttei uuni ole kuuma.

LAPSILUKON POISTAMINEN TOIMINNASTA (B):

Paina salpa alas ja työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari millimetriä oikealle.

LAPSILUKON ASETTAMINEN TOIMINTAAN (C):

Työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari mil- limetriä vasemmalle.

bååÉå=дбЙЗЙе=â®óíí∏∏езннз~

väÉáëí®

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita tai m uita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin tapauksissa tulla ky sym ykseen. Noudata silloin seuraa- via ohjeita. Älä unohda puhdistaa m y ös irrotettavan höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä astianpesukoneessa.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi

sen takaa, haluamme varm uuden vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi on sijoi- tuspaikallaan.

qìêî~î~кмлнЙЙн

oìзлнмг~ннçã~å=íÉê®âëÉå=éмЬЗблн~гбеЙе

Puhdista ruostumattomat teräspinnat pehmeällä

liinalla ja ruostum attoman teräksen puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella, jota voit hankkia lähimmästä valtuutetusta huoltoliikkeestä. Voit myös käyttää ikkunanpuhdistusainetta. Jos puhdistettava pinta on hyvin likainen, voit käyttää talousspriitä.

Älä käytä hankaavia puhdistusaineita

naarmuttavia puhdistusvälineitä, kuten teräsvillaa tai karkeaa puhdistussientä.

tai m uita

mìÜÇáëí~=î~êìëíÉÉí

Pese leivinpelti, uunipannu ym . lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Pese Super Clean-varusteet ennen ensimmäistä

käyttökertaa kuumalla vedellä ja käsitiskiaineella.

mçäí~=ммебе=ëìçà~ê~ëî~

Pidä lapsia silm ällä! Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Valitse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila. Uunin luukun pitää olla kiinni.

Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry ja savuaminen on lakannut.

Puhdista uuni, luukku ja kannattimet lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Pyyhi kuivaksi.

max.°C

qìêî~î~кмлнЙЙн

qзбгбензй~еЙЙдб

1a LIEDEN 1b UUNIN 2 UUNIN 3 UUNIN 4 INDUKTIOLÄMPÖALUEET 5

merkkivalo merkkivalo toim intoväännin lämpötilan valitsin

vääntimet

Liesilukko

jÉêââáî~äçä~ãéìí

432

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu, ota y hteys huoltoliikkeeseen.

hÉê~~гбеЙе=í~ëç

Keittotasossa on neljä lämpöaluetta. Lämpöalueet kuumenevat magneettisen sähkökentän, eli

INDUKTION

avulla. Tämä tarkoittaa, että

• keittoaika lyhenee, verrattuna tavalliseen

keraamise en keittotasoon

• induktiokeittoalue tunnistaa he ti muuttuneen

tehonvalintavääntimen asennon.

HUOMAA,

että induktioalueet saattavat olla kuumia

käytön jälkeen.

Keraaminen taso kestää lämmintä, kylmää ja lämpötila- vaihte luita, mutta voi vioittua iskuista. Taso voi rikkoutua esim. maustepurkin pudotessa tasolle. Älä koskaan seiso keittotasolla, tai käytä tasoa tavaroiden lasku- tai säily tyspaikkana.

ø 160 mm

ø 180 mm

ø 220 mm

hÉáííçí~ëçå=â®óíн®гбеЙе

Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa. Neste voi ylikiehuessaan päästä lieden jännitteisiin osiin. K atkaise virta liedesta ja ota yhtey s valtuutettuun huoltoliikkeeseen kor- jausta varten.Estääksesi tason vahingoittumien, poista heti, (tason ollessa kuuma) kaapimella tasolle y likiehuneet runsaasti sokeria sisältävät keitokset, esim. marmeladi, samoin sulanut muovi ja folio.Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sat- tuessa käännä vääntim et nolla-asentoon ja kat- kaise virta liesituulettimesta.

KANNEN AVULLA

jätä metalliesineitä, kuten keittoastioiden kan- sia, veitsiä tai lusikoita tasolle. Ne kuumenevat, jos lämpöalue kytketään toimintaan.

, älä koskaan käytä vettä.Älä

Keittoalue iden vääntimet on m erkitty 0-12, asento 12 merkitse e korkeinta te hoa. Vääntimiä voi kääntää myötä- ja vastapäivään. Varmista, että vääntimet ovat nolla-asennossa, kun liettä ei käytetä.

TUKAHDUTA TULI

hÉê~~ãáåÉå=í~ëç

hìå=Ü~äì~í=â®óíí®®=âÉáííçí~ëç~W

Aseta kattila tai paistinpannu lämpöalueelle.

Kytke virta haluamaasi lämpöalueeseen kääntämällä väännintä. Lämpöalueen punainen merkkivalo palaa. Huomioi, että keittoastia kuumenee paljon nopeammin kuin käytettäessä tavallista keittoaluetta. Jos lämpöalueen merk- kivalo vilkkuu, tarkista että

• lämpöalueelle on asetettu keittoastia

• keittoastiassa on magneettinen pohja

• keittoastia ei ole liian pieni lämpöalueeseen nähden.

3 Sinulla on n. 3 minuuttia aikaa korjata ”virhe”.

Jos merkkivalo vilkkuu nopeasti, nollaa väännin ja aloita alusta, katso s. 30 (Neuvoja ja vinkkejä).

4 nollaa väännin käytön jälkeen.

fåÇìâíáçä®ãé∏~дмЙЙн=а~в~î~í=âììãÉååìëíÉÜçå

HUOM

puoleista induktioalue tta on käy tössä samanaikaisesti, jakavat etummainen ja takimm ainen lämpöalue kuu- mennustehon. Tällöin tasosta kuuluu ‘naksahtava’ ääni ja samalla keittoteho nousee ja laskee .

mainen lämpöalue käyttävät samaa energiaa. Kun molemmat lämpöalueet on kytketty toimintaan korkealla teholla, alenee molempien läm pöalueiden teho. Jos haluat ky tkeä induktiokeittoalueelle maksimaalisen tehon (teho 12), tule e toisen induktiolämpöalueen olla kytketty pois toiminnasta.

samanaikaisesti, vaikka toinen alue olisi kytketty toimintaan teholla 12. Huomaa, että keittoalue, johon on säädetty teho 12, toimii tällöin alennetulla teholla, keittoaika on tästä johtuen pidempi. Asettaessasi muun tehon, tehon alenema ei ole huomattavissa, e ikä kumpikaan lämpöalue ole etusijalla toiseen nähden.

. Kun kaksi oikean- tai kaksi vasemman-

Tähän on syynä se, että etummainen ja takim-

Molempia induktiokeittoalueita voi käyttää

vhpfkhboq^fkbk=fkarhqflk=mbof^^qb

Sähkövirta aiheuttaa magneettikentän kulkiessaan käämin eli kelan läpi. Lämpöalueessa on kela (

rautasauvat ( (magneettinen pohja) muodostavat kelan ja rauta- sauvojen kanssa magneettisesti lähes suljetun piirin. Tästä vapautuva energia kuumentaa kattilan ja sen sisällön.

Ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen asen- non valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian mukaan. Se uraavassa joitakin neuvoja.

). Induktiolämpöalueelle asetettu kattila

) ja

A B

pìä~íí~гбеЙеLi®гйбг®е®=йбнç=

hÉê~~гбеЙе=í~ëç

TEHO 1: TEHO 2,3

Sopiva voin ja suklaan sulattam iseen.

: Minimiteho ruuan lämpimänä pitämiseen.

hÉáíí®ãáåÉå

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja ve sikuplien koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen. Uomaa käyttäessäsi molempia induktiolämpöalueita, että ne jakavat kuumennustehon (katso edellinen sivu).

TEHO 3-4:

taan munaa/öljyä, esim. bearnaise-kastike.

TEHO 4-6:

hauduttaminen (esim. jauhelihakastike, myös m uut kas- tikkeet, jotka saostetaan vehnäjauhoilla), lihapadat, pih- vit sekä kalan kypsentäminen.

TEHO 7-9:

osalle keitettäviä ruokatarvikkeita esim. perunat ja juurekset.

TEHO 12 (MAKSIMITEHO):

kiehumisen alkamista. Sopiva veden kiehauttamiseen keitettäessä pastaa ja riisiä. Aseta jatkokypsentämiseen pienempi teho.

Sopiva valmistettaessa kastikkeita, joissa tarvi-

Kiehuva, hieman poreileva vesi. Kastikkeiden

Kevyesti kiehuva ve si. Sopii suurimmalle

Ääni hiljenee ennen voimakkaan

m~áëí~ãáåÉå

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava ruoka ei ole jääkaappiky lmää ja ruokamäärä peittää korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti pai- namalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise. Käytä ruokaöljyä, kun paistat ruokaa korkealla teholla. huomaa käyttäe ssäsi molem- pia induktiolämpöalue ita, että ne jakavat kuumen- nuste hon (katso ede llinen sivu).

TEHO 7-8, HIEMAN RUSKEA RASVA:

paneeratun kalan, perunan ja kananmunan paistamiseen.

TEHO 8, HIEMAN RUSKEA RASVA:

paksun pihvin sekä kalan paistamiseen.

TEHO 9, UPPOPAISTAMINEN, KESKIRUSKEA RASVA:

iden, vihannesten paistaminen, uppopaistaminen (älä jätä keittoastiaa ilman valvontaa).

TEHO 10, TUMMANRUSKEA RASVA:

jyä. Sopii pihvien ja jauhelihan ruskistamiseen, sipuli- pihvin ja hiillostetun kalan paistamiseen.

TEHO 12:

wokkaus, (

HUOM

Sopiva esim. makkaran,

Sopiva porsaankyljysten,

Lihakuutio-

Käytä ainoastaan ruokaöl-

! tasapohjainen wokkipannu)

hÉê~~ãáåÉå=í~ëç

h~ííáä~åLé~áëíáåé~ååìå=î~äáåí~

Käy tä ainoastaan keittoastioita, jotka on tarkoi- tettu käytettäväksi keraamisella tasolla.

Huomioi, että keittoastian pohjan:

• tulee olla magneettinen.

• ei tarvitse olla samankokoinen kuin ke ittoalue, kuitenkin pieni kattila suurella keittoalueella pidentää keittoaikaa. Suosittelemme, että käytät keittoastiaa, jonka pohjan läpimitta on vähintään 12 c m. Parasta kuitenkin on, jos keittoalueen ja keittoastian pohjan läpimitta on yhtäsuuri.

• tulee olla sileäpohjainen.

p®®лн®=ЙеЙкЦá~~>

• Käytä kantta, säästät energiaa puolet enemmän (verrattuna keittämiseen ilman kantta).

• Höyry- ja painekattilan käyttäminen säästää myös energiaa.

hÉáííçí~ëçå=éмЬЗблн~гбеЙе

Estääksesi tason vahingoittumisen, poista heti, tason vielä ollessa kuuma, kaapimella tasolle ylikiehuneet runsaasti sokeria sisältävät keitokset (esim . marmeladi), samoin sulanut muovi ja folio.

Älä koskaan käytä hankausainetta, naarmuttavia sieniä, uuninpuhdistusainetta tms. keraamisella tasolla.

JOS TASO ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE SEURAAVASTI:

Poista tahrat yms. kaapimella.

Käytä lieden mukana toimitettua puhdistusainetta, kun keittoalueiden varoitusvalot ovat sammuneet. Ravista pulloa, annostele muutama tippa ja levitä kuivalla talouspaperilla. Poista lika/puhdistusaine kaapim ella edestakaisin työnnöin.

Hankaa kiiltäväksi kostealla talouspaperilla. Älä jätä puhdistusainetta tasolle, vaan poista koste alla pyyhkien huolellisesti. Aine saattaa muuten syöpyä kiinni keittoaluetta seuraavan kerran käy tettäessä. Lopuksi taso kuivataan.

hÉê~~гбеЙе=í~ëç

mмЬЗблнмлâ~~îáå

Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin terävä. Älä anna lasten käyttää kaavinta.

Käytä kaavinta vaikeasti puhdiste ttavan lian ja ylikie- huneen ruoan poistamiseen keraamiselta keittotasolta. Kaapimen te rävää terää suojaa suoja, kun kaavinta ei käytetä. Ennen kuin käytät kaavinta ensimm äistä ker- taa, kaapimen kuljetuksen ajaksi suojattu terä on kään- nettävä.

Paina sisään kaapimen päällä olevaa painonappia ja työnnä nappia eteenpäin niin paljon kuin mahdollista

(KATSO KUVAA).

Poista terä kaapimesta. Aseta terä takaisin kaapim een terävä puoli ulospäin.

Lukitse terä kaapimessa olevilla ulokkeilla

(KATSO KUVAA).

Paina painonappia voimakkaasti ja työnnä nap- pia taaksepäin niin paljon kuin mahdollista.

hÉê~~ãáåÉå=í~ëç

NÄIN KÄYTÄT PUHDISTUSKAAVINTA:

Työnnä terä ulos painamalla kaapimen päällä olevaa painonappia ja työnnä sitä eteenpäin niin paljon kuin mahdollista kistaa, että terä on lukittunut painamalla sitä kovaa pintaa, esim. työtasoa vasten.

Tarkista, että terä on puhdas ja ehjä, jottei se naarmuttaisi tasoa. Uuden terän puhdistus- kaapim ee n voit hankkia lähimmän valtuutetun huollon kautta.

Pidä kaavinta noin 45°:een kulmassa puhdis- tettavaa pintaa vasten. Voit näin painaa terää voimakkaasti tasoa vasten naarmuttamatta sitä.

Puhdista te rä huole llisesti talouspaperilla käytön jälkeen.

Työnnä terä sisään käytön jälkeen painamalla painonappia ja työntämällä se taaksepäin niin paljon kuin mahdollista. Säilytä kaavin poissa lasten ulottuvilta.

(KATSO KUVA)

. Voit tar-

qìêо~нзбгбеезí=

iáÉëáäìââç

Uunin lämpötilanvalitsimeen on asennettu salpa ja siinä on kaksi toimintoa. Halutessasi kytkeä liesilukon toi- mintaan, valitse tarpeen mukaan yksinkertainen tai kak- soistoiminto.

YKSINKERTAINEN TOIMINTO:

käytöltä on katkaistu virta, kun uunin lämpötilan valitsin on käännetty off- ase ntoon.

KAKSOISTOIMINTO

avaamisee n tarvitaan kahden käden otetta. Silloin lasten on vielä vaikeampi ”käyttää” liettä.

vвлбевÉêí~áåÉå=íçáãáåíç

HUOM!

Lieden päävirransyöttö ei katkea.

Lieden levyiltä ja uunin

: Kun salpa on toiminnassa, virtalukon

hÉê~~гбеЙе=í~ëç

Lukitse liesi näin (KATSO KUVA A):

väännin vastapäivään

Tee näin, kun haluat käyttää liettä:

Käännä väännin myötäpäivään nolla-asentoon

OFF

Käännä termostaatin

-asentoon.

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo

12.00).

Liettä voi nyt käyttää normaalisti. Varmista, että vain käyttämäsi toiminnot on valittuna. (Joku on saattanut käännellä vääntimiä virtalukon ollessa suljettu.)

h~âëçáëíçáãáåíç

Salpa pitää asettaa toimintaan, ennen kuin voit käyttää tätä toimintoa (

Varmista, että uunin lämpötilan valitsin on ”nolla-asennossa” ts. väännin osoittaa kohtisuo- raan klo 12.

Työnnä pöytäveitsi vääntimen taakse ja irrota väännin ke vye sti vipuam alla.

Poista punainen holkki.

Asenna väännin takaisin ”nolla-asennossa”

Jatkossa voit lukita lieden vain kääntämällä termostaatin väännin vastapäivään

(KATSO KUVA A)

KATSO KUVA B

OFF

-asentoon

TEE NÄIN, KUN HALUAT KÄYTTÄÄ LIETTÄ

(KATSO KUVA C):

Työnnä salpaa vasemmalle ja

käännä väännintä myötäpäivään nolla-asentoon

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo

12.00).

Liettä voi nyt käyttää normaalisti. Varmista, että vain käyttämäsi toiminnot on valittuna. (Joku on saattanut käännellä vääntimiä virtalukon ollessa suljettu.)

rìåá

Uunissa on irroitettavat uunikannattimet, seitsemällä kannatinkiskolla uunin molemmin puolin. Voit katsoa tämän käyttöohjeen takasivuilta ole vasta leivonta- ja ruoanlaittotaulukosta, mikä läm pötila on sopiva eri uunitoiminnoille ja lämpötiloille. Kiertoilmapuhallin sijaitsee uunin takaosassa. U u n issa o n k ak si uunivaloa, jotka on helppo vaihtaa.

rìебе=нзбгбеезí

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennus- vaiheessa ja sammuu kun haluttu lämpötila on saavutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja katkaisee).Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin toimintoväännintä myötäpäivään haluam asi toimin- non kohdalle (katso alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:

=s ~ä~блнмл

Uunin valaistus sy ttyy automaattisesti aina, kun valitset toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman että mikään muu toiminto on kytkettynä.

=vä®JL~ä~ä®ãé∏

Ylä- ja alavastus kytkettynä toimintaan.

=háÉêíçáäã~

Ylä- ja alavastus sekä kiertoilmapuhallin ja rengas- vastus ovat kytkettynä toimintaan.

=háÉêíçáäã~Öêáääá

Grillivastus ja kiertoilmapuhallin sekä rengasvastus ovat kytkettynä toimintaan.

=dêáääá

Grillivastus kytke ttynä.

=hìçêêìíìëí

Grilli– ja alavastus kytkettynä. Voidaan käyttää myös pikakuum ennukseen. Valitse tällöin sopiva lämpötila kuorrutus-toiminnon lisäksi. Kun keltainen merkkivalo sammuu, valitse haluamasi uunitoiminto toimintovääntimellä.

hfboqlfij^k=mbof^^qb

Ylä- ja alavastus sekä puhaltimen ympärillä oleva vas- tus lämmittää ilman, joka tämän jälkeen leviää uuniin takaseinän ilmakanavien kautta. Lämmin ilma kiertää uunissa, kunnes puhallin imee ilman takaisin.

Lämpö siirtyy nopeasti ja tehokkaasti, minkä ansiosta voit yleensä käyttää alempia lämpötiloja kuin käyttäessäsi ylä/alalämpöä. Jos reseptissä neuvotaan käyttämään 160…225C° lämpötilaa, voit laskea sitä 15…20%. Yli 225C° lämpötiloissa on parempi käyttää ylä/alalämpöä.

eó∏Çóääáëá®=çÜàÉáí~

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta. Uuni kuum enee käytössä.

PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.

rìåá

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydessä ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen muotoonsa.

Rei’ite ttyjä, silikonilla käsiteltyjä peltejä käytetään leivän ja leivonnaisten paistamiseen kiertoilmalla. Jos on olemassa vaara, että rasva tai täyte valuu reikien läpi, käytä pape rivuokia.

Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa käytännön neuvoja ja vihjeitä miten valitset uunitoiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:

=iÉáîçåí~

Noudata taulukon ohjeita. Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valm istusohje, vuokien materiaali, väri, m uoto ja koko voivat vaikut- taa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa pais- tetut kakut ovat yleensä vaaleita. tasaisen värin koko pinnalle.

YLÄ-/ALALÄMPÖ

antaa

=iÉáîçåí~=âáÉêíçáäã~ää~

KIERTOILMAA

peltiä uunissa samanaikaisesti lyhentää kokonaispais- toaikaa. Leivonnaiste n väri saattaa olla hieman epäta- sainen. Näin käy erityisesti jos leivonnaine n ei ole noussut riittävästi.

Tuliko lopputuloksesta erilainen kuin odotit? Lue kohta “Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin” sivulla 29, saat ohjeita leivontapulmiin.

voi hyödyntää leivonnassa, koska kaksi

rìåá

=oìç~åî~дгблнìë

Noudata taulukon ohjeita.

=oìç~åä~áííç=âáÉêíçáäã~ää~

KIERTOILMAA

tasoilla samanaikaisesti, esim. jauhelihamureke ja

lihapullat, sekä kokonaisten ate rioiden valmistukseen

alku–, pää– ja jälkiruokineen. Valitse kypsennettäväksi

ruokalajeja, jotka vaativat saman lämpötilan.

Jos ruokalajit vaativat eri pituisen kypsennysajan, laita ne uuniin sopivin välein, jotta ne valmistuvat haluamassasi järjestyksessä.

käytetään ruoan kypsennykseen useilla

=m~áëí~гбеЙе

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää sekä

YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ

kuten paahto– ja sisäpaisti ovat maukkaimpia, jos ne valmistetaan 125 asteen lämmössä, vaikka se viekin enemmän aikaa. Valitse uunin kestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu, niin paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta valuu paistettaessa yleensä paljon nestettä. Käytä se n vuoksi suurta paistovatia tai uuni- pannua ja ota se uunista varovasti.

Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä pussin kulmaan ennen uuniin laittamista. Se vähentää riskiä saada palovammoja kuumasta höyrystä pussia avatessasi.

että

KIERTOILMALLA

. Naudanliha

m~блнзд®гй∏ãáíí~êáå=â®óíí∏

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittarin kär- jen on oltava keskellä paistin paksuinta osaa, joka lämpenee viimeisenä. Uunin lämpö vaikuttaa läm pö- mittariin, minkä takia koko putkiosan on oltava lihan sisässä. Muista myös, että lämpömittari voi näyttää väärin mikäli mittarin kärki osuu rasvakerrokseen tai luuhun.

Aseta paisti esiläm mitetyn uunin alaosaan. Kun liha on saavuttanut halutun lämpötilan, ota paisti ulos uunista, peitä se alumiinifoliolla ja anna jäähtyä noin 15 minu- uttia. Näin liha on helpompi leikata ja paisti jää me- hukkaammaksi.

+ 42 hidden pages