Utviklingen avkomfyrergårframover.Du kan ikke alltid brukedin nyekomfyrsomdengamle.Lesnøyegjen-nom bruksanvisningen og gjørdeg kjentmeddinnyekomfyrog densfunksjoner.Komfyren erberegnetpåbruk ivanlighusholdning. Huskåtavarepå bruksanvisningen.Denmå følgekomfyrendersomdenselgeseller over-drastil enannenperson.Tagjerne kontaktmed osshvisdu harsynspunktellerspørsmålomkomfyrenog brukenavdenne.Adresseogtelefonnummer finnerdu i avsnittet”Service”.
Dette er et
SKADERDEGSELV, ANDREELLERKOMFYREN
SIKKERHETSSYMBOL
.Leggspesielt vekt på tekst merketmeddettesymboletslikatdu
.
_~êå=çÖ=âçãÑóê
Barner nysgjerrigeavnatur oginteresserer segfor det meste,inklusive komfyrer.Vi vilforsikkerhetsskyld fåunderstreke noen punktersomdu bør tenke overdersomdu harbarn ellerbesøk avbarn:
Vianbefaleren avlastningsflatepå minst40 cmpå hverside av komfyren,alternativtkan komfyren installeresmed envegg eller ethøyskappådenene siden og enavlastningsflate påden andre siden.
TIPPESIKRINGEN
komfyren tipperved unormal belastning.
Hvisdu harvære montert.
Bruk komfyren nården ikkeer i bruk.
Laikkebarn bruke barberbladskrapen.
Lagjernebarna hjelpetilvedkomfyren,menlærdematkokekar, toppen og ovner blirmegetvarmeog beholdervarmen enstund etterbruk.
Komfyren ertung.Kanterog hjørnersomduvan-ligvisikke kommeri kontaktmed, er skarpe.Hanskerbørbenyttesved flytting avkomfyren.
TIPPESIKRINGEN
komfyren tipperved unormal belastning.
må væremontertforåunngåat
FAGLÆRTPERSONALE
IKKEUNØDIG
annet somerlett antenneligstå utentilsyn.Vedeventuellbrann settesbryternepå nullogkjøkken-viften slåsav.
Bruk kun kokekar som egnerseg for bruk påglasskeramikktopp ogistekeovn. Kontroller bunnene. Kokekar med konveksbunn,dvs. bunn sombulerutover, girdårlig varmekontaktogsnurrer lett på glasskeramikktoppen.
Brukavalkoholpåglasstoppenmåskjemeddenstørste forsiktighet.Flambering med konjakk ellerannen alkohol kan f.eks.føretilatfettrester i kjøkken-viften antennes,noe som kan forårsake alvorligebranner.Likedankan flammerogbrennendefettforår-sake personskader.
KVELILDENMEDETLOKK
Advarsel! Alkoholo.l. somkan utvikleeksplo-sivegasser eller andrestoffer somkanforårsakebrann ellereksplosjon,må ikke brukesiovnen.
, bruk aldrivann.
oÉåÖà›êáåÖ
Hold glasskeramikktoppogstekeovn rene. Fettflekker
.
og annetsøl avgir betydelig osved oppvarming og medføreriverste fallfare forbrann.
Fjern straksoverkok(menstoppen ennå er varm)fradenvarmetoppenmedbarberbladskrapen. Detteer spesieltviktig hvisman har søltsukker og sukker-holdigematretter(syltetøy,saft o.l.), smeltet plastellerfolie. Værforsiktig–barberbladet er sværtskarpt.
sЙЗдбвÉÜçäÇ=C=ëÉêîáÅÉ
_êìâ
Brukaldrien sprukketglasskeramikktopp.Væske kan ved rengjøring ogevt.overkoking trenge nedtilspenningsførende deler. Kople komfyrenfranettetog kontaktvårservice for reparasjon.
Komfyren harhjul bak foråletteflytting avkomfyren vedrengjøring.Påseat komfyren erkald førdu trekker den frem. Trekk ikkeidørhåndtaket,menåpneovnsdøren og tatakoppunderovnstaket.Løftforsiktig og drakomfyren ut.
De rustfrie overflatene rengjørdu enklestved hjelpav en mykklutog OriginalSteel Polish somdu fårkjøpthosElektroluxNorgeA/S,Service. Du kan ogsåprøveetvinduspussemiddel.Hvisoverflaten ersværtskitten,kan du bruke etspritbasertløsemiddel.
Tørk avovnen, dørenog stigene med varmtvann tilsatt oppvaskmiddel.Tørkes tørt.
max.°C
T
Page 8
_ÉíàÉåáåÖëé~åÉäÉí
_ЙнаЙебеЦлй~еЙдЙн
1a
1b
1a
Kontrollampe
1b
Kontrollampe
2
Funksjonsbryter
3
Termostat
4
Bryterefor
5
Komfyrlås
5
432
KOMFYR
OVN
OVN
OVN
VARMESONER
hçåíêçää~ãéÉê
Disseer av typeglimlampeog harsomregel lang
levetid.Vedeventuelle feil,kontaktservice.
U
Page 9
hа›дЙобСнЙе
Ehìå=êìëíÑêá=âçãÑóêF
Komfyren erutstyrtmed kjølevifte.Viften brukestil åholdetemperaturennede påpanel og brytere.
Kjøleviften starter automatiskså snart dubrukerkomfyren.Viften erogsåpåså lenge koketoppen og/ellerovnen er igang. Nåralle bryterne stillespånull,stanserviften automatisk.
hа›дЙлулнÉãÉí
Brytere ogpanel (1)avkjølesvedhjelpavkjøleviften.Dørglasset (2) holdes avkjølt ved hjelp avventilasjons-kanaler i døren og etvarmereflekterendebelegg påinnsiden av døren.Denoppvarmede luften strømmerutunderpanelet(3)(dette gjelderimidlertid ikke matosfraovnen,somforsvinner utgjennom avtrekkshetten).
hà›äЙобСнÉå
1
3
2
V
Page 10
dä~ëëâÉê~ãáââíçééÉå
dä~ллвЙк~гбввнзййЙе
Glasskeramikktoppenhar firevarmesoner. Når duslårpå
en sone,lyserden ikortere og lengre perioderavhengig av
bryterensinnstilling.Selv ved maks. innstilling slokner
soneniblant, mendaforåforhindreoveroppheting.
Du kan endrestørrelsen på de tobakresonene. For stekepannen/kasserollenfinnes det runde soneri ulike størrelser. Denovalesonentil venstrepassertilfiskegryter.
Varmevarsleren beståravfirelamper, enforhversone.Lampen lyserhvissonenervarmere enn55°C,ogsånårdenerslått av.
Komfyrtoppensglasstålervarme,kuldeog tempera-tursjokk,men erikke slagfast.Denkansprekke dersomden treffesavfallende gjenstander som foreksempel en krydderkvern. Toppenmåaldribenyttes tilå ståpå ellersomavlastnings- eller oppbevaringsplass.
ø 145 mm
ø 210 mm
145x250 mm
ø 180 mm
ø 120 mm
ø 145 mm
_êìâ=~î=íçééÉå
BRUKALDRIENSPRUKKETGLASSKERAMIKKTOPP
Væske kan ved rengjøring og/ellerved over-koking trengenedtilstrømførendedeler.Koplefrakomfyren og kontaktvårserviceavdelingforreparasjon.Vedhjelpav skrapen må du straks(menstoppen fortsattervarm)fjernesukkerog overkok med høytsukkerinnhold,f.eks.syltetøysamt smeltet plastog folieforikke åskade toppen.Frityrkoking,smelting avfett,parafin-voksellerannet lettantennelig produkt måaldriståuten tilsyn.Veden eventuell brann nullstillerdu bryternepå komfyren og slårkjøkkenviftenav.
KVELILDENMEDETLOKK
Legg ikkealuminiumsfolie, plast osv.påplatetoppen.En varmvarmesonekanfå papiret/plastentil å brenne/smelte.
, brukaldrivann.
Bryterne til varmesoneneermerketfra0til 12,der12girden sterkeste varmen.Slikgårdu frem nårdu vilbruke de fremresonene eller de bakresonene i liten størrelse:
•Bruk lokksåhalvererdu energibruken (jfr. uten bruk av lokk).
•Bruk kjelermedplan bunn og spar25%energi (jfr.med ujevn bunn).
•Sørg for åholdetoppenrenog tørr.Smussogvæskereduserervarmeoverføringen mellomkokekar og varmesone.
•Slåav varmesonen og lamaten bli ferdigpåettervarmen.
•Bruke av damp-og trykkoker sparerogsåenergi.
NO
Page 13
oÉåÖà›êáåÖ=~î=Öä~ëëâÉê~ãáââíçééÉå
Dumåstraks(menstoppen ervarm)fjerne over-kok med høytsukkerinnhold (f.eks.syltetøy),samt smeltetplastog folie.
SLIKRENGJØRDUENTOPPVEDKRAFTIGTILSØLING:
1
Bruk barberbladskrapen til å fjerneflekkero.l.
2
Når varmevarsleren ersloknet,rengjørestoppen med vedlagterengjøringsmiddel.Rist flaskenogsprut ut etparsmalelengderpåtoppen. Gni rent medenfuktigklutellerhusholdingspapir.
Etterbruktrykkerdu ned knappen og skyverdenså langt bakoversommulig.Oppbevarskrapenutilgjengelilg forbarn.
NP
Page 14
dä~ëëâÉê~ãáââíçééÉå
páââЙкЬЙнëÑмевлазеЙк
hçãÑóêä™ëÉå
Ovnenstermostatbryterhareninnebyggetkomfyrlåsmed tosikkerhetsinnstillinger.Velg om du vilbenyttekomfyrlåsen med enkel ellerdobbeltsikringellerikkeidet heletatt. ikkebrutt.
1Trykkinn låseknappen og hold deninne.2Vribryteren med urviserentilnullstilling
(dvs. tilbryterenigjenpeker påkl.12).
3Bruk komfyren somvanlig.Sjekk atingen
funksjonererslått på utenomden/deduskalbruke (noen kan havriddpåenbrytermenskomfyrlåsen varpå).
:
).
NQ
Page 15
lîåÉå
Ovnen haruttakbareovnsstigermedsyvnivåer.Hvilketnivåsomegner seg til bruk forulike funksjonerogtem-peraturerkan du sei tabellene forbaking ogmatlaging bakerstibruksanvisningen.Varmluftsviften sitterbaki stekeovnen.Stekeovnen har en sidelampesomkanbyttes.
lîåÉåë=ÑìåâëàçåÉê
For samtlige funksjonergjelderdetatden gulekontrollampen på betjeningspaneletlyserunder oppvarmingogslukkesnårriktig temperaturernådd (lampen tennesog slukkesnårtermostaten koblesinn og ut).Nårdu skalvelgeovnsfunksjon,vrir du funksjonsbryterentil symboletforønsketfunksjon(senedenfor).
lîåÉå
OVNENHARFØLGENDEFUNKSJONER:
=lоелДЙдулебеЦ
Ovnslysettennesautomatisk ved samtligeinnstillinger.Du kanogsåhabare ovnslysetpåuten å aktiverenoen avdeandre funksjonene.
Langtidstrinn,maks.125 ºC. Tak- ogbunnelement innkoblet medovnseffekt 500 W.
NR
Page 16
lîåÉå
mofkpfmmbkb=clo=s^ojircq
Takog bunnelementplussetringelementrundtviften varmer oppluften somblåsesutiovnsrommetgjennom luftekanaleriovnensbakrevegg. Den varmeluften sirkulerer iovnen førden igjen sugesinn gjennom viftegitteret.
Varmenoverføres raskt ogeffektivt.Detteinnebærervanligvisatdu kan bruke en laveretemperaturenn ved over–og undervarme. Redusertemperaturenmed15-20 %dersomoppskriftensierat duskalbrukeentemperaturpåmellom160 og225°C.Johøyeretemperatur, destomerkanduredusere. Vedtemperaturerpå over225°Clønner detseg åbruke over-og undervarme.
mê~âíáëâ=Äêìâ
Legg aldrialuminiumsfolie,bakeplateellerlang-panne direktepåovnsbunnen.Dettevilhindreundervarmen og kanskade emaljen pga.overop-pheting.meget varm.
HOLDBARNUNDEROPPSIKT!
Ovnen blir
Ved temperaturforandringer og/ellerujevn plassering avf.eks.en pizzapåplaten,kanplaten slå seg.Platen gårtilbake til sin opprinnelige form nården kjølner.
Den perforerte, silikonbehandlete platen brukerdu tilstekingav brødivarmluft.Dersomdeterfarefor at fettellerfyll skalrenne nedgjennom hullene, plasseres bakverketi former.
Hvordan skaldu utnyttede ulike funksjonene nårdu bruker ovnen?Nedenfor finnerdu praktiske råd og tipsomhvordan du bestbenytterde ulike ovnsfunk-sjonenetil uliketyper matlaging:
avto plateri ovnensamtidig girenlavere total steketid. Bruningenkanbli noe ujevn, spesieltdersomdet utbaktebrødet ikkeerhevettilstrekkelig.
Blirikke resultatetslik du hadde tenktdeg?Les“Praktiskeråd&tips”på s.30,så finnerdutips omløsningerpåbakeproblemene dine.
blir bakingen mer rasjonell,siden bruk
NS
Page 17
=j~íä~ÖáåÖ
Følg anbefalingene itabellen.
=j~íä~ÖáåÖ=ãÉÇ=î~êãäìÑí
lîåÉå
VARMLUFT
tidigogtiltilberedningavhelemåltider, dvsforrett,hovedrett ogdessert. Huskåvelgerettersomskalha sammetemperatur. Hvis rettenekreverforskjelligsteketid, tilpasserdu innsettingen iovnen for åfådemferdigiden rekkefølge duønsker.
velgerdu ved matlaging påflerenivåersam-
=pнЙвбеЦ
Å steke i ovn erenkeltogpraktisk. Velg mellom
UNDERVARME
etc.blir bestdersomdet stekesmed125°C ovnsvarme,men dettetarnoe lengertid enn ved høyere tempera-turer.Foratsjyen ikke skaltørke inn og brenne fast,børdu velgeenildfastformmed lavkantsom erakkuratstornoktil kjøttet. Vedstekingavf.eks.lettrøkt skinkedannes det somregelmyekraft. Derfor erdet lurt åbrukeet stort stekefat eller enlangpanne. Værforsiktignår du tar stekenut avovnen.
Ved bruk avstekeposeanbefalerviatdu klipper
hull i ethjørne førposen settesi ovnen.Daunngårdu åbrenne deg på varm dampnårposen skalåpnes.
ovnen.Nårtermometeretviserønskettemperatur, tardu steken ut,dekker den til med aluminiumsfolieog lar denhvilei15 minutter.Kjøttetblir dalettereåskjæreopp,og detrennerikke utsåmye sjy.
NT
Page 18
lîåÉå
=dêáääáåÖ
Størrelsen,marmoreringen (innsprengtfett),formen,mengden og temperaturen på detsomskal grillespåvirkertidenogresultatet. Fiskoglyst kjøtt (fugl,kalv,gris) fårikke like lettfarge sommørktkjøtt(storfeog vilt).Grillolje og/ellergrillkrydder girbedre farge,menøkerfarenfor atkjøttet blirbrentutenpå.
Still funksjonsbryterenpåog termostaten påønskettemperatur,max 250°C.Begynngrillingen etter 3–5 minutters oppvarming. Pass nøyepåogsnumaten iløpet avgrilltiden. For langgrilltidgir tørr, seigogiverstefall brentmat.Ovnsdøren skalværelukketved grilling.
=s~êãäмСнлЦкбдд
Grillelementer setterfargepå maten,samtidigsomviftenfårdenvarmeluftentil å sirkulere.Dennefunksjonenegner seg derforspesielttil «høye»matretter,dvs.grilling avjulesteken somskalhafarge overdethele.
=dê~íáеЙкбеЦ=EÜìêíáÖëí~êíF
Egnerseg utmerkettil fargesettingav gratenger,smør-brødosv.Denne funksjonen kan du ogsåbruke til hur-tigopp-varming avovnen tilinnstilttemperatur. Nårovnen harnådd ønskettemperatur,velger du funksjon.Dettarca.9-10minutter å varmeoppovnen til 200°C.Men ingen regleruten unntak:unngå bruk av hurtig-start vedbaking avsmåkaker,marengsogandreføl-somme bakverk.
=lййнбебеÖ
Still funksjonsbryterenpå.Ved opptining avkjøtt, fisk,glasertellerfyltbakverksomf.eksrullekake, skaltermostatbryterenværenullstilt. Plasser matenpå en ellerflereribber,avhengig av hvormyesomskal tines. Deterumulig åangi noen tid.Prøv med en stekepinne.
NU
Page 19
=i~îíÉãéÉê~íмклнЙвбеЦI=
ã~âëK=NOR=ø`K
Stillfunksjonsbryterenpåogtermostatbryterenpåønskettemperatur,maks. 125°C.Lavtemperaturstekingkan brukesformatsom tålertilberedning i lav tempera-tur under lengretid, ca. 4-5 timer. Ta hensyntilatdet tar tidførmatenblirklarnårdu planleggermatlagingen.
Stekerav storfe, svin,viltog lamkan med fordel
tilberedesovernatten.Ved åbrukelengretilberedning-stidoglaveretemperatur(100-125 °C) blirkjøttet mørere. Kjøttet misterdessutenmindrevekt ennvedtilberedning ved høyeretemperatur.Brukgjerne steke-termometer.Obs!Kjøtt må aldritilberedesvedlaveretemperaturenn100 °C.
lîåÉå
oÉåÖà›êáåÖ=çÖ=îÉÇäáâÉÜçäÇ
lîåÉå
KATALYSEEMALJEN
en vissselvrensendeeffekt. Ovnsbunnen erderimotlagetav en skrapebortrester med f.eks.en stekespade.
KATALYSEEMALJEN
Smusspåemaljenbrennesdelvisbortunderbruk. Hvisemaljen fårflekker,kandu brenneav ovnen påhøyestetemperaturmedover/undervarmei30–60 minutter.Van-skeligeflekkeravf. eks. fett får dubort på dennemåten:
•Bruk aldri stålullellerskarpegjenstander ved rengjøring.
SUPER CLEAN
-
tilbehøren
SUPER
på
ON
Page 22
lîåÉå
lîåëíбдДЙЬ›ê
Stigene løsnesi de nedrehjørnene (1),løftesskråttoppover ogtas ut (2).Vaskstigeog rist(samt evt. annettilbehørsomgrillristog grillspyd)for hånd elleri oppvaskmaskin.Hvisdelene ersværtskitnekan du førstlegge demibløtog deretterrengjøre dem med f.eks. stålull.
strekkeligkunnskapkan forringekomfyren og føretilskade påperson og/ellereiendom.
I Norge gjelder:”NEL:sleveringsbetingelser” ved salgavelektriskehusholdingsapparater.Tavarepåkvitter-ingen,dengjeldersomgarantibevis.
Dersomkomfyren ikkevirkersom den skal,finnes
detnoen enkle tiltakdu kan gjørepåegen hånd,ses.30og 31.Skulledu likevel ha behov forhjelpeller trenge reservedeler,kan du kontaktesentrallageret.Forsendelseavdelerskjer kun frasentrallageret. Salgoverdiskogsåfraalle avdelingslagre/servicekontor Benyttkun originale reservedeler.
Bakverk/matretter blir for mørke eller
ujevnt stekt.
For lav temperatur i ovnen gjør at
bakverket hever seg og senere faller
sammen og blir flatt.
Deiger til brø/hvetebrød har ikke hevet
seg ordentlig. For lang heving etter
utbaking gir et flatt resultat. Deiger til
brød/hvetebrød skal heve uten trekk i
romtemperatur. Ved et lett trykk på
deigen skal fordypningen gå tilbake.
For lite gjær eller bakepulver.Kontroller i oppskriften at du har brukt
For varm fett-/væskeblanding ødelegger
virkningen fra gjæren.
For lite væske, for mye mel eller feil
melsort kan gi tørt brød.
For lav temperatur i ovnen gjør at bakverket må stå for lenge i ovnen for å bli
ferdig og dermed blir tørt.
Ved fo r høy temperatur i ovnen blir
bakverket/matretten for mørk før den
er ferdig.
Kontroller innstilt temperatur mot
anbefalingen i tabell eller oppskrift.
Kontroller hevingstiden mot anbefalingen
i oppskriften.
riktig mengde.
Riktig temperatur på væsken er 37°C for
fersk gjær. For tørrgjær, se anvisningen på
pakken.
Kontroller i oppskriften at du har brukt
riktig melsort og riktig mengde mel/
væske.
Kontroller at du har stilt inn riktig
temperatur.
Kontroller at du har stilt inn riktig
temperatur.
Bakverk/matretter blir lyse.
Bakverk/matrett som er plassert for høyt
med over- og undervarme gir for mye
overvarme. Motsatt effekt ved plassering
for lavt i ovnen.
Plassering på feil rille i varmluft gjør at
luften ikke får sirkulert ordentlig.
Temperaturen skal som regel være
15-20% lavere med varmluft enn med
vanlig over- og undervarme. Ved varmluft
kan fargen bli noe ujevn.
Aluminiumsfolie, plate eller langpanne
i bunnen av ovnen hindrer undervarmen.
Lyse bakeformer gir lysere kaker enn
mørke kakeformer.
Kontroller i tabell eller oppskrift at du
har valgt riktig rille.
Kontroller i tabell at du har valgt riktig
rille.
Kontroller at du har stilt inn riktig
temperatur.
Kontroller at du ikke har noe i bunnen av
ovnen
Bytt eventuelt til mørkere former.
PM
Page 31
mêçÄäÉãÉê=çÖ=ìíДЙЗкбåÖÉê
mкзДдЙгЙк=зЦ=мнДЙЗкбеЦЙк
Foretaaldriinngrepikomfyren somkanføretil skade på person ellerprodukt.Nedenforfinnerdunoen forslagtil hva du selv kan gjørehvisdetoppstårproblemer.Kontaktvårserviceavdeling hvisdu trenger hjelp.
ProblemÅrsak/utbedringstiltak
Komfyren får ikke strøm.
Komfyren virker ikke
Lang koke-/steketid
Ovnspæren lyser ikke.
Dørsperrene virker ikke.
Kontroller:
•
SIKRINGEN.
STØPSELET er satt ordentlig i
• at
• at ev.
Kontroller at komfyrlåsenikke er ifunksjon (se s. 14)
Kontroller at du har valgt et egnet kokekar med god varmeledningsevne (se s. 12)
Skift pære (se s. 21)
Kople inn sperrene (se s. 6)
jboh
! Én sikring pr. fase
JORDFEILBRYTER er koplet inn
h~ллЙкбеЦ
1 Kople komfyren fra kontakten i veggen.
2 Kutt ledningen så nær komfyrens bakstykke som mulig.
3 Sett sperre ut av funksjon, for å forhindre at barn blir innelåst i
ovnen.
Kontakt kommunen eller din forhandler for informasjon om hvor du
kan levere din komfyr for resirkulering av materialer.