Husqvarna QSG6055-1W User Manual

Br uksanvisning

Käyttöohje

SE

FIN

REGINA

QSG 6055-1

SPIS

z

LIESI

DUCHESSE

821 06 31-06

Sisällys

Sisällys

Turvallisuus ........................................................ 3

Liesi ..................................................................... 4

Pakkauksen purkaminen ........................ 4

Varusteet .................................................. 4

Turvavarusteet .................................................. 5

Kaatumiseste ........................................... 5

Keittotason suoja (lisävaruste) ............... 5

Luukun salpa ........................................... 6

Ennen lieden käyttöönottoa............................ 6

Yleistä ....................................................... 6

Puhdista varusteet ................................... 6

Luukun kahvan puhdistaminen..........7

Kellon asettaminen aikaan .................... 7

Polta uunin suojarasva ............................ 7

Toimintopaneeli................................................. 8

Merkkivalolamput ................................... 8

Keraaminen taso .............................................. 9

Keittotason käyttäminen ........................ 9

Keittotason puhdistaminen .................. 12

Turvatoiminnot ......................................13

Uuni ................................................................... 14

Uunin toiminnot ....................................14

Kellon painikkeet .................................. 15

Hälytysajastin .......................................15

Uunin toiminta-ajan asetus .................16

Uunin päättymisajan asetus ............... 16

Uunin toiminta-ajan sekä

päättymisajan asetus ............................17

Hyödyllisiä ohjeita ................................. 18

Puhdistus ja hoito ..................................22

Asennus ............................................................ 25

Jalustan korkeuden ja syvyyden

muuttaminen ......................................... 25

Asennus vaakasuoraan ......................... 25

Sähköliitäntä ..........................................26

Huolto .............................................................. 27

Tekniset tiedot ...............................................28

Taulukot ........................................................... 29

Leivontataulukko ................................... 29

Pellin korkeuden valinta .......................29

Ruoanvalmistustaulukko & grillaus ..... 30

Haudutus ...............................................31

Neuvoja ja vinkkejä käytännön

ongelmiin .......................................................... 32

Neuvoja ja vinkkejä ........................................ 33

Romutus ........................................................... 34

Innehåll

Säkerhet ........................................................... 35

Spisen ................................................................ 36

Uppackning ...........................................36

Tillbehören .............................................36

Säkerhetsutrustningen ................................... 37

Tippskyddet ........................................... 37

Kastrullskyddet (extra tillbehör) .......... 37

Luckspärren ........................................... 38

Före första användning................................... 38

Rengöring av spisen ..............................38

Rengör tillbehören ................................. 38

Rengöring av silverhandtagen ............... 39

Ställ in klockan ......................................39

Bränn av ugnen ..................................... 39

Manöverpanelen ..............................................40

Kontrollamporna ................................... 40

Glaskeramikhällen .......................................... 41

Användning av hällen ............................ 41

Rengöring av hällen .............................. 44

Säkerhetsfunktioner .............................. 45

Ugnen ................................................................ 46

Ugnens funktioner .................................46

Klockans knappar ................................. 47

Signaluret ..............................................47

Ugnstid ..................................................48

Sluttid ....................................................48

Ugnstid och sluttid ................................ 49

Praktisk användning .............................. 50

Rengöring och skötsel ........................... 54

Installation ........................................................ 57

Ändring av sockelhöjd och -djup ..........57

Nivåjustering .......................................... 57

Elektrisk anslutning ............................... 58

Service .............................................................. 59

Tekniska uppgifter .......................................... 60

Tabeller ............................................................. 61

Bakning .................................................. 61

Placering i ugn ....................................... 61

Grill & Matlagning ................................ 62

Lågtemperaturstekning .........................63

Praktiska råd och tips ....................................64

Problem och åtgärder ................................... 65

Skrotning .......................................................... 65

2

Turvallisuus

Turvallisuus

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja tutustu
uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu nor maaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mah­dollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominai-suuksista tai sen toiminnasta.
Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty

HUOLELLISESTI

, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

VAROITUSKOLMIO

-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita kaikesta,
jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi pai-nottaa
muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden
molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa
siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella
puolella laskutila.

Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen
turvasalvan toiminnassa.

Käytä liesilukkoa. Aseta liesilukon salpa toimintaan ja
lukitse lieden toiminnot, kun sitä ei käytetä.

Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin terävä.

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta
kerro heille, että kattilat, taso ja uuni
kuumenevat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön
jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA

!

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suorittaa
vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henk ilö .
Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden toim­intaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuusvahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei
yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä
käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN

kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

tulee olla asennettu. Silloin liesi ei

Käyttö

Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa. Neste
voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa päästä lieden
jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja ota yhteyttä
huoltoon lieden korjaamiseksi.

Älä jätä alumiinifolioita, muovia tms. keittotasolle.
Lämmin keittoalue saattaa polttaa/sulattaa paperin/muovin .

Käytä vain keraamista tasoa ja uunia varten suunniteltuja
astioita.Tarkista, että astioiden pohjat ovat tasaisia. Kuper­apohjaiset astiat johtavat huonosti lämpöä ja pyörivät hel­posti keraamisella tasolla.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asennossa,
kun liettä ei käytetä.

LUE NE KOHDAT

Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä
muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat muo­dostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita, jotka
saattavat aiheuttaa tulipalon tai räjähdyksen.

Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin varovasti.
Esimerkiksi liekittäminen konjakilla tai muulla alkoholilla
saattaa aiheuttaa liedellä olevien rasvaroiskeiden
syttymisen, mistä on seurauksena vakava tulipalo. Myös
tulenlieskat ja palavat rasvatahrat saattavat aiheuttaa
henkilövahinkoja.

Puhdistus

Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva ja roiskeet
käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahimmassa
tapauksessa palovaaran.

Poista välittömästi ylikiehumiset kuumalta keraamiselta
tasolta. Sokeri ja sokeria sisältävät keitokset (hillo,
marmeladi, mehu yms.), sula muovi ja alumiinifolio
saattavat vaurioittaa tasoa. Käsittele kaavinta varovasti, sen
terä on erittäin terävä.

Hoito ja huolto

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain valt­uutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen yhtey­dessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesirasiasta, katkaise
kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista uunin luukun
turvalukitus toiminnasta.

Symboli , joka on merkitty tuotteeseen tai sen
pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä
talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan
sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan
keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen
hävittämisen varmistamisella autetaan estämään sen
mahdolliset ympäristöön ja terveyteen kohdistuvat
haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa
tämän tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä.
Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saa
paikallisesta kunnantoimistosta, talousjät e huol topa lvelusta
tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.

3

Liesi

Liesi

1

Höyryaukko

2

Lämpöalueet

3

Ohjauspaneeli ja

4

Uuni

5

Säilytyslaatikko

6

Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät,
jotka helpottavat lieden siirtämistä
puhdistuksen yhteydessä. Avaa
luukku, nosta li että v arovas ti u unin
yläreunasta ja vedä liesi ulos.

VÄÄNTIMET

1

2

3

4

5

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdoll isista
kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrä­tyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä
pakkausmateriaalin.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA

• Emaloidut leivinpellit

• Ammattilaisen leivinpellit, ts. rei'itetyt
ja silikonilla päällystetyt alumiinipellit

• Super Clean uunipannu ja uuniritilät
on käsitelty likaahylkiviksi

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Keraamisen tason kaavin

• Paistolämpömittari

• Käyttöohje

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA

• Peitejalusta

• Keittotason suoja asennustarvikkeineen

:

6

:

4

Tu r v av a r u s t e e t

Turvavarusteet

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä
laskutila

(

KATSO KUVA

)

. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen­taa siten, että toisella pu olella on seinä t ai kaappi ja
toisella puolella laskut il a.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimuk-

set, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei
liesi kaadu normaalia suuremmassakaan
kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi
on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus,
s. 25.

NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN

1

Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen
jälkeen – p itkin lieden takareunaa (

2

Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin
puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruu­vaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopi­vaan vahvikkeeseen.

HUOM

!

Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat
asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan
pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon
leveys.

3

Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste
lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät
liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työn­netty paikalleen.

:

KATSO KUVA

).

min. 40 cm

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

Keittotason suoja (lisävaruste)

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät
lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

1

Paina tulpa t etummaisiin re ikiin.

2

Aseta suoja keittotasoll e niin, et tä tul pat ovat re unan
yläpuolella.

3

Käännä suojaa vinosti alaspäin ja

4

sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tart­tuvat tason reunoihin.

5

Lukitse takimmaisilla t ulpilla.

2

1

3

5

4

5

Turvavarusteet

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on
vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty
tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toiminnasta
tarvittaessa.

LUUKUN TURVASALPA ELI LAPSILUKKO

Paina salpa
Salpaa voi tarpeen mukaan pitää toiminnassa tai sen
voi poistaa toiminnasta. Lukitustapaa muutettaessa on
aina ensin tarkistettava, ettei uuni ole kuuma.

LAPSILUKON POISTAMINEN TOIMINNASTA

Paina salpa alas ja työnnä luukun yläreunassa olevaa
kielekettä pari millimetriä oikealle.

LAPSILUKON ASETTAMINEN TOIMINTAAN

Työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari mil­limetriä vasemmalle.

(A)

alas, kun haluat

AVATA

uunin luukun.

(B)

(C)

A

B

:

C

:

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja
lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty
astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita
tai muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen.
Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin
tapauksissa tulla kysy mykseen. Noudata si lloin seur aa­via ohjeita. Älä unohda puhdistaa myös irrotettavan
höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä
astianpesukoneessa.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi
sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa,
että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi on sijoi­tuspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja
astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Pese Super Clean-varusteet ennen ensimmäistä
käyttökertaa kuumalla vedellä ja käsitiskiaineella.

6

Luukun kahvan puhdistaminen

Koskee liettä, jossa on hopeanvärinen kahva.

Puhdista luukun kahva puhtaalla liinalla käyttäen

lämmintä vettä, johon on lisätty käsitiskiainetta.

KÄYTÄ HANKAUSAINEITA TAI MUITA NAARMUTTA­VIA AINEITA

karkeita puhdistussieniä.

tai puhdistusväli neitä, kuten teräsv illaa tai

ÄLÄ

Kellon asettaminen aikaan

Kun uuni on liitetty sähköverkkoon, näyttöikkunassa
vilkkuu symbolit, kunnes asetat kellonajan.

Turvavarusteet

ASETA KELLONAIKA

1

Symboli A ja 0:00 vilkkuu näyttöikkunassa.

2

Paina samanaikaisesti painikkeita ja ,

vapauta painike ensin, ja sitten painike ,

ja aseta aika painikkeiden ja avulla.

Symboli A sammuu.Symboli palaa, kun

kellonaika on asetettu.

:

Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä!
Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Vali tse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila.

1

Uunin luukun pitää olla kiinni.

2

Tuuleta keittiö. Katkaise v irta uu nista, k un käry

ja savuam inen on lakannut.

3

Puhdista uuni, luukku ja kannattimet

lämpimällä vedell ä ja asti anpesuai neella. Pyyhi

kuivaksi.

A

max.°C

7

Turvavarusteet

Toimintopaneeli

1a

LIEDEN

merkkivalo

1b

UUNIN

merkkiv alo

2

UUNIN

toimintoväännin

3

UUNIN

lämpötilan valits in

4

KEITTOALUEIDEN

5a

Näyttö

5b

Painikkeet

6

Liesilukko

1a

1b

2

vääntimet

KELLO

3

6

5a

5b

4

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden
kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu,
ota yhteys huoltoliikkeeseen.

8

Keraaminen taso

Keraaminen taso

Keraamisessa tasossa on neljä keittoaluetta, jotka käytön
aikana ”hehkuvat” tai ”sammuvat” tehon kytkeytyessä
päälle ja pois eri pituisiksi ajoiksi riippuen
tehonvalintavääntimen asennosta. Näin tapahtuu myös
maksimiteholla ylikuumenemisen estämiseksi.

Kahden takimmaisen keittoalueen kokoa on

mahdollista muuntaa. Paistinpannua varten on eri
kokoisia pyöreitä alueita. Vasemmalla oleva soikio
sopisi ehkä kalapadalle.

Takimmaista vasenta keittoaluetta ei voi käyttää

samanaikaisesti pik akuumennus- tai kiert oilma kanssa.
Kyseessä on tehonrajoitin, joka estää sähköverkon
ylikuormituksen.

Jokaisella keittoalueella on oma varoitusvalonsa.

Ne palavat, kun vastaavan alueen lämpötila on yli
55°C, vaikka väännin olisikin käännetty nolla–
asentoon.

Keraaminen taso on kova ja sileä. Se kestää hyvin läm­mintä, kylmää ja lämpötilanvaihteluita, mutta voi vioittua
iskuista, kuten lasi yleensäkin. Taso voi rikkoutua esim.
maustepurkin pudotess a tasol le. Älä kosk aan seis o kei ttota ­solla, sillä liettä ei ole suunniteltu kestämään tällaista kuor­mitusta.

ø 140 mm

ø 210 mm

140x250 mm

ø 180 mm

ø 120 mm

ø 140 mm

Keittotason käyttäminen

ÄLÄ

KOSKAAN KÄYTÄ VAURIOITUNUTTA KER

AAMISTA TASO

puhdistuksessa päästä lieden jännitteisiin osiin .
Katkaise virta liedestä ja ota yhteys valtuutett­uun huoltoliikkeeseen korjausta varten. Älä
koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,
parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta
liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa
käännä keittoalueiden vääntimet 0-asentoon ja
katkaise virta liesituulettimesta.

TULI KANNEN AVULLA

Älä jätä alumiinifolioita, muovia tms. keitto­tasolle. Lämmin keittoalue saattaa polttaa/
sulattaa paperin/muovin.

a. Neste voi ylikiehuessaan ja/tai

TUKAHDUTA

, älä koskaan käytä vettä.

Keittoalueiden tehoa ohjataan vääntimellä, jossa on
merkinnät 0–12. Asento 12 merkitsee suurinta tehoa.
Vääntimiä voi kääntää myötä– ja vastapäivään. Jos
sinulla on 230V liesi, et voi käyttää takimmaista
vasenta keittoaluetta ja uunin pikakuumennusta
samanaikaisesti.

-

9

Keraaminen taso

Tason ja keittoastian pohjan on oltava kuiva ja
puhdas, kun keittoastia asetetaan keittoalueelle.
Vali tse sen jälkeen jokin teho käyttämällesi alueelle
sille kuuluvalla vääntimellä. Ajan myötä opit
valitsemaan sopivan vääntimen ase nnon
valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian
mukaan.

KEITTOALUEEN KOON VAIHTAMINEN

Valitse pienempi alue näin: Käännä väännin
myötäpäivään haluttuun asentoon 1–12. Käännä
väännin käytön jälkeen vastapäivään nolla-asentoon.

0

1

2

12

VALITSE SUUREMPI ALUE NÄIN

:

1 Käännä väännin myötäpäivään asennon 12 ohi

merkin kohdalle.

2 Käännä väännin sitten takaisin haluttuun asen-

toon 1–12. Kun käännät vääntimen vastap äivään
nolla-asentoon, alueen koko vaihtuu automaat­tisesti pienemmäksi.

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen
jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen
ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja vesikuplien
koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen.

MIETO TEHO

poreileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen, kalan
kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja
parsakaalin keittämiseen.

KESKI TEHO

kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle keitettäviä
ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO

alkamista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.

:

Melkein äänetön kiehuminen, hieman

:

Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman

:

Ääni hiljenee ennen kiehumisen

1

0

2

12

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava
ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää
korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta
tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo,
milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin
helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun
pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

10

Keraaminen taso

MIETO TEHO

:

Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien,

raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä
kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO

:

Keskiruskea rasva. Sopii use impien ruokien
paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja
ohuet kalafileet, sekä ohukais et .

KORKEA TEHO

:

Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden
pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva
palaa helposti.

Keittoastian valinta

Liesi, jossa on keraaminen keittotaso, asettaa keitto­astioille suurempia vaatimuksia kuin valurautalevyillä
varustettu liesi. Seuraavat asiat ovat tärkeitä:

• Tarkista keittoastian pohja. Kupera pohja pyörii ke­raamisella tasolla j a l ämmön s ii rt ymi nen on huonoa.

• Alumiinilla on hyvä lämmönjohtokyky, mutta
saattaa jättää tasolle hopeanvärisiä tahroja.

• Lasiset tai emaloidut karkeapohjaiset keitto­astiat kuluttavat tasoa enemmän kuin muuta
materiaalia olevat keittoastian pohjat.

aluminium

Ajan ja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/
paistinpannun pohjan olla

• vähintään samankokoine n kuin keitt oalue. Liian
pienestä kattilasta ylikiehuva ruoka palaa kiinni
keittoalueeseen.

• sileäpohjainen

• hieman kovera, koska tä llöi n pohja kuu mentu es­saan suoristuu.

Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin
kerrospohjaisia te räs kattiloita.

Säästä energiaa !

• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus
alenee.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen, painekeittimen
käyttö ja puhtaat keittolevyt alentavat ener­giankulusta.

• Epätasainen keittoastian pohja lisää energian
kulutusta n. 30%.

11

Keraaminen taso

Keittotason puhdistaminen

Estääksesi tason vahingoittumisen, poista heti, tason
vielä ollessa kuuma, kaapimella tasolle ylikiehuneet
runsaasti sokeria sisältävät keitokset (esim.
marmeladi), samoin sulanut muovi j a folio.

Älä koskaan käytä hankausainetta, naarmuttavia

sieniä, uuninpuhdistusainetta tms. keraamisella tasolla.

JOS TASO ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE
SEURAAVASTI

:

1 Poi sta tahrat yms. k aapimella.
2 K äytä puhd istu sainetta, kun keittoalueiden

varoitusvalot ovat sammuneet. Ravista p ulloa, an nos tele
muutama tippa ja levitä kuivalla
talouspaperilla. Poista lika/puhdistusaine kaapimella
edestakaisin työnnöin.

3 Hankaa kiiltäväksi kostealla talouspaperilla. Älä jätä

puhdistusainetta tasolle, vaan poista kostealla pyyhk­ien huolellisesti. Aine saattaa muuten syöpyä kiinni
keittoaluetta seuraavan kerran käytettäessä. Lopuksi
taso kuivataan.

Puhdistuskaavin

S

ÄILYTÄ PUHDISTUSKAAVIN LASTEN ULOTTUMAT

TOMISSA

. Ole varovainen puhdistuskaavinta käyt-

täessäsi, sillä se on hyvin terävä.

Puhdistuskaavinta käytetään ylikiehuneen ruuan
poistamiseen keraamisesta keittotasosta.

P

UHDISTUSKAAPIMEN KÄYTTÖ

1 Vedä suojus taaksepäin niin, että kaapimen terä tulee

näkyviin (

KATSO KUVAA

2 Tarkista, että kaapimen terä on puhdas, koska

muuten se voi vahingoittaa keittotasoa. Uuden terän
puhdistuskaapimeen voit hankk ia lä hi mmän valt ­uutetun huollon kautta.

3 K allista kaavinta noin 45° ja kaavi taso puhtaaksi.

Kaapimen terää voi painaa voimakkaasti tasoa vasten
tasoa vahingoittamatta.

4 Pyyh i lika terästä varovasti talouspaperilla.
5 Työnnä suojusta käytön jälkeen eteenpäin niin pit-

källe kuin se menee. Säilytä kaavin lasten ulottumatt­omissa.

:

).

-

TERÄN VAIHTO

:

1 Avaa kaavin irrottamalla ruuvi kokonaan (ruuvitalttaa ei

tarvita) ja aseta uusi terä kaapimen etureunaan.

2 Kokoa kaavin ja kierrä ruuvi paikalleen.
3 Työnnä suojusta eteenpäin niin pitkälle kuin se

menee, jotta -terä jää piiloon.

12

Turvatoiminnot

Liesilukko

Uunin lämpötilanvalitsimeen on asennettu salpa ja siinä
on kaksi toimintoa. Halutessasi kytkeä liesilukon toi­mintaan, valitse tarpeen mukaan yksinkertainen tai kak-

HUOM

!

soistoiminto.

YKSINKERTAINEN TOIMINTO

käytöltä on katkaistu virta, kun uunin lämpötilan
valitsin on käännetty off- asentoon.

KAKSOISTOIMINTO

avaamiseen tarvitaan kahden käden otetta. Silloin
lasten on vielä vaikeampi ”käyttää” liettä.

Yksinkertainen toiminto

Lieden päävirransyöttö ei katkea.

:

Lieden le vyiltä ja uunin

: Kun salpa on toiminnassa, vi rtalukon

Keraaminen taso

Lukitse liesi näin (

väännin vastapäivään

Tee näin, kun haluat käyttää liettä:

Käännä väännin myötäpäivään nolla-asentoon

1

KATSO KUVA A

OFF

-asentoon.

):

Käännä termostaatin

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo

12.00).

2

Liettä voi nyt kä yttää norm aali sti. Varmista, että
vain käyttämäsi toimin not on valit tuna. (Joku on
saattanut käännel lä vää nt imiä virtalukon olle ssa
suljettu.)

Kaksoistoiminto

Salpa pitää asettaa toimintaan, ennen ku in voit käyttää
tätä toimintoa (

1

Varmista, että uunin lämpötilan valitsin on
”nolla-asennossa” ts. väännin osoittaa kohtisuo­raan klo 12.

2

Työnnä pöytäveitsi vääntimen taakse ja irrota
väännin kevyesti vipuamalla.

3

Poista punainen holkki.

4

Asenna väännin takaisin ”nolla-asennossa”

Jatkossa voit lukita lieden vain kääntämällä
termostaatin väännin vastapäivään

(

KATSO KUVA A

KATSO KUVA B

)

.

):

OFF

-asentoon

TEE NÄIN, KUN HALUAT KÄYTTÄÄ LIETTÄ

(

KATSO KUVA C

1

Työnnä salpaa vasemmalle ja

2

käännä väännintä myötäpäivään nolla-asentoon

)

:

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo

12.00).

3

Liettä voi nyt kä yttää norm aali sti. Varmista, että
vain käyttämäsi toimin not on valit tuna. (Joku on
saattanut käännel lä vää nt imiä virtalukon olle ssa
suljettu.)

13

Uuni

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet, joissa on seit­semän kannatintasoa. Voit katsoa tämän käyttöohjeen
leivonta- ja ruoanlaittotaulukoista, mikä kannatintaso on
sopiva eri toiminnoille ja eri lämpötiloille.

Uunin toiminnot

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennus­vaiheessa ja sammuu kun h aluttu lämpöt ila on
saavutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee
ja katkaisee).Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin
toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toimin­non kohdalle (katso alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT

:

Valaistus

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset
toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman
että mikään muu toiminto on kytkettynä.

Ylä-/alalämpö

Ylä- ja ala vastus kytkettynä.

Kiertoilma

Kiertoilmapuhallin ja rengasvastus ovat
kytkettynä toimintaan.

Kiertoilmagrilli

Grillivastus ja kiertoilmapuhallin sekä rengasvastus
ovat kytkettynä toimintaan.

Grilli

Grillivastus kytkettyn ä.

Kuorrutust

Grilli– ja alavastus kytkettynä. Voidaan käyttää myös
pikakuumennukseen. Valitse tällöin sopiva lämpötila
kuorrutus-toiminnon lis äksi. Kun keltainen merkkivalo
sammuu, valitse haluamasi uunitoiminto
toimintovääntimellä.

Haudutus

Haudutus, enint. 125ºC. Ylä- ja alavastus toimivat
500W:n teholla.

14

KIERTOILMAN PERIAATE

Ylä- ja alavastus sekä puhaltimen ympärillä oleva vas­tus lämmittää ilman, joka tämän jälkeen leviää uuniin
takaseinän ilmakanavien kautta. Lämmin ilma kiertää
uunissa, kunnes puhallin imee ilman takaisin.

Lämpö siirtyy nopeasti ja tehokkaasti, minkä
ansiosta voit yleensä käyttää alempia lämpötiloja kuin
käyttäessäsi ylä/alalämpöä. Jos reseptissä neuvotaan
käyttämään 160…225C° lämpötilaa, voit laskea sitä
15…20%. Yli 225C° lämpötiloissa on parempi käyttää
ylä/alalämpöä.

Kellon painikkeet

Uuni

SYMBOLIT NÄYTTÖIKKUNASSA

A Automaatti toiminnon symboli

:

Keittoastian symboli
Hälytysajastimen symboli

PAINIKKEIDEN SYMBOLIT

:

Lisää
Vähennä
Hälytin
Uunin toiminta-aika
Päättymisaika

Hälytysajastin

Voit asettaa ajan 1 minuutin ja 23 tunnin 59 minuutin
väliltä.

1

Paina painiketta . Näytössä näkyy 0:00.
Ellet aseta aikaa viiden sekunnin kuluessa,

palautuu näyttöön “kuluva aika”. Paina
tällöin .

2

Aseta haluamasi hälytysaika painamalla
painiketta tai . Symboli näkyy

näyttöikkunassa.

3

Asetetun ajan kuluttua kuuluu äänimerkki ja
symboli sammuu näyttöikkunassa. Paina

jotain painiketta tai kytkeäksesi ään-

imerkin pois toiminnasta.
Muuttaaksesi asetett ua aik aa, tai peruuttaaksesi
asetetun ajan, paina painiketta tai .

Noin viiden sekunnin kuluttua näyttöön palautuu
jälleen kellonaika. Katsoaksesi kuinka kauan
hälytysajastimessa on aikaa jäljellä, paina

painiketta .

HÄLYTYSÄÄNEN MUUTTAMINEN

Vali ttavissa on kolme erilaista hä lytysääntä/tas oa.
Jos haluat muuttaa hälytysääntä, paina painiketta ,

kunnes olet löytänyt haluamasi äänen.

A

Bild Visa-klockan

A

15

Uuni

Uunin toiminta-ajan asetus

Tällä toiminnolla voit asettaa ajan, jonka ruoka tarvit­see kypsyäkseen. Uunin kytkeytyy pois toiminnasta
asetetun ajan kuluttua.

ASETA TOIMINTA-AIKA SEURAAVASTI:

1 Kytke uuni toimintaan kääntämällä uunin

toimintoväännin ja lä mpötilanvalits in haluamasi
toiminnon kohdalle.

2 Paina painiketta ja aseta haluamasi toiminta-

aika painikkeiden tai avulla. Symbolit A
ja näkyvät näyttöikkunassa.

3 Uuni kytkeytyy toimintaan.

4 Asetetun toiminta-ajan kuluttua symboli A

vilkkuu, symboli sammuu ja äänimerkki
kuuluu. Paina samanaika isest i pai nikkei ta ja

kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

5

NOLLAA VÄÄNTIMET

Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön palautuu jälleen
kellonaika. Katsoaksesi kuinka kauan toiminta-aikaa
on jäljellä , paina painiketta .

.

A

Uunin päättymisajan asetus

Tällä toiminnolla asetat ajan, jolloin haluat uunin
kytkeytyvän pois toiminnasta. Voit käyttää tätä toi­mintoa kun:

• olet poissa hetken aikaa etkä halua ruoan
kypsyvän liikaa.

• haluat käyttää jälkilämmön hyväksi ja säästää
energiaa.

Aseta ruoka uuniin, asetettuasi haluamasi päättymis­ajan, uuni kytkeytyy toimintaan.

ASETA PÄÄTTYMISAIKA SEURAAVASTI:

1 Kytke uuni toimintaan kääntämällä uunin

toimintoväännin ja lä mpötilanvalits in haluamasi
toiminnon kohdalle.

2

Paina painiketta ja aseta haluamasi päätty­misaika painikkei den ja avulla. Symbolit

A ja näkyvät näyttöikkunassa.

3

Uuni kytkeytyy toimintaan.

4

Asetetun päättymisajan kuluttua symboli A
vilkkuu, symboli sammuu ja äänimerkki
kuuluu. Paina samanaika isest i pai nikkei ta ja

kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

5

NOLLAA VÄÄNTIMET

ESIMERKKI

: Kello on 13:00. Haluat ruoan olevan
valmiina klo 13:45 (on asetettu uunin päättymisaika).
Valmistusaika on tällöin 45 minuuttia.

.

A

16

Uunin toiminta-ajan sekä päättymisajan asetus

Haluatko ruoan olevan valmiina, kun tulet kotiin?
Aseta ruoka uuniin ja as eta
haluat uunin olevan toiminnassa eli

AIKA

. Uunin pisin toiminta-aika on 10 tuntia.

TEE SEURAAVASTI:

Aseta valmistettava ruoka uuniin ja kytke uuni

1

toimintaan kääntämällä uunin toimintoväännin
ja lämpötilanvalitsin haluamasi toiminnon
kohdalle.

2

Paina painiketta ja aseta haluamasi kypsen­nysaika (esim. 45 min) painikkeiden ja

avulla. Symboli A näkyy näyttöikkunassa.

3

Paina painiketta asettaaksesi haluamasi
päättymisajan. Aikaisin mahdollinen päätty-

misaika näkyy näyttöikkunassa.

PÄÄTTYMISAIKA

UUNIN TOIMINTA

ja aika, jonka

-

A

Uuni

A

4

Aseta päättymisaika painikkeiden ja
avulla. Symboli syttyy, kun uuni kytkeytyy
toimintaan.

5

Kun valmistusaika on kulunut, uuni kytkeytyy
pois toiminnasta. Symboli A vilkkuu, symboli

sammuu ja äänimerkki kuuluu. Paina
samanaikaisesti painikkeita ja kytke­äksesi äänimerkin pois toiminnasta.

6

NOLLAA VÄÄNTIMET

.

Ohjelmoinnin perutus

Voit halutessasi peruttaa ohjelmoinnin painamalla
samanaikaisesti painikkeita ja .
virta pois uunista perutettuasi ohjelmoinnin.

MUISTA

kytkeä

17

Uuni

Hyödyllisiä ohjeita

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai
uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin
alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan
emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta.
Uuni kuumenee käytössä.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydess ä
ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi
pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen
muotoonsa.

Rei’itettyjä, silikonilla käsiteltyjä peltejä käytetään

leivän ja leivonnaisten paistamiseen kiertoilmalla.
Jos on olemassa vaara, ett ä rasva tai täyte valuu r eikien
läpi, käytä paperivuokia.

Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa

käytännön neuvoja ja vihjeitä miten valitset
uunitoiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:

PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ

.

Leivonta

Noudata taulukon ohjeita. Kokeile pehmeitä kakkuja
hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa.
Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje,
vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikut­taa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa pais­tetut kakut ovat yleensä vaaleita.
tasaisen värin koko pinnalle.

YLÄ-/ALALÄMPÖ

antaa

Leivonta kiertoilmalla

KIERTOILMAA

peltiä uunissa samanaikaisesti lyhentää kokonaispais­toaikaa. Leivonnaisten väri saattaa olla hieman epäta­sainen. Näin käy erityisesti jos leivonnainen ei ole
noussut riittävästi.

Tuliko lopputuloksesta erilainen kuin odotit? Lue

kohta “Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin”
sivulla 32, saat ohjeita leivontapulmiin.

voi hyödyntää leivonnassa, koska kaksi

Ruoanvalmistus

Noudata taulukon ohjeita.

18

Ruoanlaitto kiertoilmalla

Uuni

KIERTOILMAA

tasoilla samanaikaisesti, esim. jauhelihamureke ja
lihapullat, sekä kokonaisten aterioiden valmistukseen
alku–, pää– ja j älkiruokine en. Valitse kypsennet täväksi
ruokalajeja, jotka vaativat saman lämpötilan.

Jos ruokalajit vaativat eri pituisen kypsennysajan,
laita ne uuniin sopivin välein, jotta ne valmistuvat
haluamassasi järjestyksessä.

käytetään ruoan kypsennykseen useilla

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää sekä

YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ

kuten paahto– ja sisäpaisti ovat maukkaimpia, jos ne
valmistetaan 125 asteen lämmössä, vaikka se viekin
enemmän aikaa. Valitse uunin kestävä vuoka, johon
liha juuri mahtuu, niin paistoliemi ei kuivu.
Joulukinkusta valuu paistettaessa yleensä paljon
nestettä. Käytä sen vuoksi suurta paistovatia tai uuni­pannua ja ota se uunista varovasti.

Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä pussin
kulmaan ennen uuniin laittamista. Se vähentää riskiä
saada palovammoja kuumasta höyrystä pussia
avatessasi.

että

KIERTOILMALLA

. Naudanliha

Paistolämpömittarin käyttö

Ole varovainen poistaessasi paistomittaria.
Voit polttaa itsesi lämpövastukseen tai
uunin kannattimiin. Käytä patakinnasta.

Paistolämpömittarin lämpöalue on 0 ….. 99°C. Poista
ennen uunin käyttöönottoa suojatulppa, joka suojaa
lämpömittarin vastaketta lialta. Käytä ainoastaan alku­peräistä mittaria ja tarkista, ettei mikään osa lämpömit­tarista pääse koskettamaan uunin ylävastusta.

Parhaan tuloksen sa avuttamiseksi l ämpömittarin o n
osuttava paistin paksuimman osan keskelle, johon
lämpö siirtyy viimeisenä. Mittarin koko kärjen olisi
oltava paistin sisällä, jottei uunitilan lämpö vaikuta
mittaustulokseen. Muista, että mittari saattaa osoittaa
virheellistä lukemaa, mikäli sen kärki osuu rasvaker­rokseen tai luuhun.

Aseta paisti esikuumennetun uunin alaosaan. Kun
valittu lämpötila o n saavut ettu , ota pa is ti uun ista, pei tä
se alumiinifoliolla ja anna sen levätä noin 15 minuut­tia. Tällöin lihaa on helpompi lei kata ja pai stista tihku u
vähemmän lihanestettä.

19

Uuni

ASETTAMINEN

Toimi näin, kun haluat käyttää paistolämpömittaria:

1

Kytke paistolämpömittari uunin vastakkeeseen.

2

Ennalta ohjelmoitu paistolämpötila on 80ºC.
Voit halutessasi muutt aa lämpötilaa painamalla

painikkeita ja . Todellinen lämpö tila ja
valittu lämpötila näkyvät näyttöikkunassa

(

KATSO KUVA

laa näyttöikkunasta.

POISKYTKEYTYMINEN

Kun valittu lämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki

ja uuni kytkeytyy pois toiminnasta.

1

Paina samanaikaisesti painikkeita ja
kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

2

Irrota paistolämpömittari vastakke esta ja ota
paisti ulos.
ovat kuumia.

3

Aseta vastakkeen suojatulppa paikalleen, kun
uuni on jäähtynyt.

Uunin toimintoja voi käyttää, kun paistolämpömittari

on irrotettu.

)

. Voit seurata paistin paistolämpöti-

HUOM

! Uuni ja pais tolämpömittari

HUOM! MUISTA NOLLATA VÄÄNNIN

!

Todellinen lämpötila

Valittu lämpötila

Grillaus

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä ja

lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja lopputulok-

seen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja porsas)

eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha (nauta

ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste parantavat

väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.

Grillauksen paras lopputulos saavutetaan silloin,
kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan jääkaapista.
Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta
mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle foliolla
peitetty pelti, joka ker ää ras van tms. Porsaa nkyljy kset,
pihvit, kalafileet yms. asetetaan uunin yläosaan, kun
taas esimerkiksi paksut paahtokyljet asetetaan
alaosaan.

Käännä toimintovää nnin asentoon ja lämpötilan
valitsin haluttuun lämpötilaan. Aloita grillaus 3–5
minuutin lämmityksen jälkeen. Tarkkaile kypsymistä
ja käännä ruoka ainakin kerran kypsennyksen aikana.
Liian pitkä grillausaika kuivattaa, ja pahimmassa
tapauksessa polttaa ruokasi. Uunin luukun on oltava
suljettuna grillauksen aikana.

20

Gratinointi (pikakuumennus)

Antaa väriä kuorrutuksiin esim. paistoksiin ja lämpi­miin voileipiin. Tätä toimintoa voit myös käyttää
uunin pikakuumentamiseksi asetettuun lämpötilaan.
Kun uuni on lämmennyt haluamaasi lämpötilaan,
valitset haluamasi uunitoiminnon. Uuni kuumenee
200°C:seen n. 9-10 minuutissa. Älä valitse tätä toi­mintoa, jos aioit paistaa pikkuleipiä tai marenkeja.

Kiertoilmagrilli

Grillivastus antaa ruoalle kauniin värin samalla, kun
puhallin kierrättää kuumaa ilmaa lämmittäen
ruoan. Sopii mainiosti “korkeiden” ruokien, esim.
joulukinkun kuorrutukseen, jonka pitää ruskistua joka
puolelta.

Uuni

Pakasteiden sulatus

Käännä toimintoväännin asentoon . Sulatettaessa
pakastettua lihaa, kalaa, kuorrutettuja tai täytettyjä
leivonnaisia, kuten kääretorttua, pitää lämpötilan
valitsimen olla nolla-asennossa. Voit asettaa ritilöitä/
peltejä useammalle kanna ttimelle, jo s sinulla on pa ljon
sulatettavaa. Sulatusaikoja ei voi ilmoittaa, kokeile
hammastikulla.

Paistaminen matalalla lämmöllä,

maks. 125 °C.

Aseta toimintosäädin asentoon ja lämpötilasäädin
haluttuun lämpötilaan, kuitenkin enintään 125 °C:seen.

Paistaminen matalalla läm pöt il al la sopii ruualle, joka
kestää valmistamista alhaisessa lämpötilassa pitkän
aikaa, eli noin 4–5 tuntia. Muista ruuanlaittoa suunnitel­lessasi, että ruuan valmistuminen kestää pitkään.

Naudan-, porsaan-, riista- ja lammaspaistit voidaan

hyvin valmistaa yön a ikana. Alhais en paistolämpö tilan
(100–125 °C) ja pidemmän valmistusajan ansiosta
lihasta tulee mureampaa. Lisäksi liha menettää
vähemmän painostaan kuin valmistettaessa korkeam­massa lämpötilassa. On suositeltavaa käyttää pais­tolämpömittaria. HUOM! Lihaa ei saa koskaan valm­istaa alhaisemmassa kuin 100 °C:n lämpötilassa.

Matalassa lämpötilassa voidaan myös kuivata
hedelmiä ja sieniä.

21