Husqvarna QSG6052K User Manual

Br uksanvisning

REGINA

PUB PLUS

QSG 6052

KOMFYR

821 06 68-00

Innhold

Sikkerhet ..................................................... 3

Komfyren .................................................... 4

Utpakking .......................................... 4

Tilbehøret ........................................... 4

Sikkerhetsutstyr ......................................... 5

Tippesikringen ................................... 5

Kasserollevernet (tilleggsutstyr) ....... 5

Dørsperren ......................................... 6

Før første gangs bruk ................................ 6

Rengjøring av komfyren .................... 6

Rengjør tilbehøret .............................. 6

Brenn av ovnen ................................. 6

Betjeningspanelet ...................................... 7

Kontrollamper ................................... 7

Glasskeramikktoppen ............................... 8

Bruk av toppen .................................. 8

Rengjøring av glasskeramikk-

toppen ..............................................11

Sikkerhetsfunksjoner .......................12

Ovnen ........................................................ 13

Ovnens funksjoner ..........................13

Praktisk bruk ...................................14

Rengjøring og vedlikehold ...............17

Installasjon ................................................20

Endring av sokkeldybde ..................20

Vatring/Justering ..............................20

Elektrisk tilkopling ........................... 21

Service ....................................................... 22

Tekniske data ........................................... 23

Tabeller ..................................................... 24

Baking .............................................. 24

Plassering i stekeovn ....................... 24

Lavtemperatursteking ..................... 25

Matlaging og grilling .......................26

Praktiske råd og tips ............................... 27

Problemer og utbedringer ....................28

Kassering ...................................................28

Sikkerhet

Utviklingen av komfyrer går framover. Du kan ikke alltid bruke din nye komfyr som den gamle. Les nøye gjennom bruksanvisningen og gjør deg kjent med din nye komfyr og dens funksjoner. Komfyren er beregnet på bruk i vanlig husholdning. Husk å ta vare på bruksanvisningen. Den må følge komfyren dersom den selges eller overdras til en annen person. Ta gjerne kontakt med oss hvis du har synspunkt eller spørsmål om komfyren og bruken av denne. Adresse og telefonnummer finner du i avsnittet ”Service”.

Dette er et

SKADER DEG SELV, ANDRE ELLER KOMFYREN

SIKKERHETSSYMBOL

. Legg spesielt vekt på tekst merket med dette symbolet slik at du

Barn og komfyr

Barn er nysgjerrige av natur og interesserer seg for det meste, inklusive komfyrer. Vi vil for sikkerhets skyld få understreke noen punkter som du bør tenke over dersom du har barn eller besøk av barn:

Vi anbefaler en avlastningsflate på minst 40 cm på hver side av komfyren, alternativt kan komfyren installeres med en vegg eller et høyskap på den ene siden og en avlastningsflate på den andre siden.

TIPPESIKRINGEN

må være montert for å unngå at kom-

fyren tipper ved unormal belastning.

Hvis du har være montert.

Bruk

KASSEROLLEVERN

DØRSPERRENE

KOMFYRLÅSEN

på komfyren, må dette

må også virke som de skal.

. Aktiver låseknappen for å sikre

komfyren når den ikke er i bruk.

La ikke barn bruke barberbladskrapen.

La gjerne barna hjelpe til ved komfyren, men lær dem at kokekar, toppen og ovner blir meget varme og beholder varmen en stund etter bruk.

FORÅRSAKE BRANNSKADER

BERØRING KAN

Installasjon

Inngrep i komfyren skal utføres av Arbeid utført av person uten tilstrekkelig kunnskap kan forringe komfyren og føre til skade på person og/ eller eiendom.

Komfyren er tung. Kanter og hjørner som du vanligvis ikke kommer i kontakt med, er skarpe. Hansker bør benyttes ved flytting av komfyren.

TIPPESIKRINGEN

må være montert for å unngå at kom-

fyren tipper ved unormal belastning.

FAGLÆRT PERSONALE

Bruk

Bruk aldri en sprukket glasskeramikktopp. Væske kan ved rengjøring og evt. overkoking trenge ned til spenningsførende deler. Kople komfyren fra nettet og kontakt vår service for reparasjon.

Legg ikke papir, plast o.l. på glasskeramikktoppen. En varmesone som blir satt på ved en feiltakelse, kan få papiret/plasten til å begynne å brenne/smelte.

La aldri frityrkoking, smelting av fett, parafin eller

IKKE UNØDIG

annet som er lett antennelig stå uten tilsyn. Ved eventuell brann settes bryterne på null og kjøkkenviften slås av.

KVEL ILDEN MED ET LOKK

, bruk aldri vann.

Bruk kun kokekar som egner seg for bruk på glasskeramikktopp og i stekeovn. Kontroller bunnene. Kokekar med konveks bunn, dvs. bunn som buler utover, gir dårlig varmekontakt og snurrer lett på glasskeramikktoppen.

Kontroller at komfyren er slått av når den ikke brukes. Samtlige brytere skal være nullstilt.

Advarsel! Alkohol o.l. som kan utvikle eksplosive gasser eller andre stoffer som kan forårsake brann eller eksplosjon, må ikke brukes i ovnen.

Bruk av alkohol på glasstoppen må skje med den største forsiktighet. Flambering med konjakk eller annen alkohol kan f.eks. føre til at fettrester i kjøkkenviften antennes, noe som kan forårsake alvorlige branner. Likedan kan flammer og brennende fett forårsake personskader.

Rengjøring

Hold glasskeramikktopp og stekeovn rene. Fettflekker

og annet søl avgir betydelig os ved oppvarming og medfører i verste fall fare for brann.

Fjern straks overkok (mens toppen ennå er varm) fra den varme toppen med barberbladskrapen. Dette er spesielt viktig hvis man har sølt sukker og sukkerholdige matretter (syltetøy, saft o.l.), smeltet plast eller folie. Vær forsiktig – barberbladet er svært skarpt.

Vedlikehold & service

Nullstill samtlige brytere før skifte av defekt pære.

Service og ev. reparasjoner bør utføres av en servicebedrift godkjent av leverandøren. Bruk bare originale reservedeler.

Kassering

Hjelp til med å unngå ulykker når komfyren skal kastes: Løsne den fra kontakten, kutt ledningen ved utgangen fra komfyren og sett sperren/sperrene i ovnsdøren ut av funksjon.

Komfyren

Avtagbar dampventil

Glasskeramikktopp

Betjeningspanel med

Ovn

Oppbevaringsskuff

Sokkel

Komfyren har hjul bak for å lette flytting av komfyren ved rengjøring. Påse at komfyren er kald før du trekker den frem. Trekk ikke i dørhåndtaket, men åpne ovnsdøren og ta tak oppunder ovnstaket. Løft forsiktig og dra komfyren ut.

BRYTERE

Utpakking

Kontroller at varen er feilfri og uten skader. Skade meldes til transportør snarest mulig, se fraktseddelen. Ved levering fra butikk eller forhandler – kontakt dem.

Emballasjen kan gjenvinnes. Kontakt kommunen

for informasjon om hvor du kan levere emballasjen.

Tilbehøret

FØLGENDE LEVERES MED KOMFYREN

• Emaljerte bakeplater

• Proffplat dvs. perforert og silikonbelagt aluminiumsplat

• Super Clean langpanne og ovnsvrist, som er belagte med et smussavvisende belegg.

• Tippesikring inkl. monteringsdeler

• Barberbladskrape og rengjøringsmiddel for glasskeramikktoppen

•Bruksanvisning

• Plastkniv, egnet til å skjære kaker

FØLGENDE KAN KJØPES SOM TILLEGGSUTSTYR

• Dekorsokkel (front)

• Kasserollevern inkl. monteringsdeler

Sikkerhetsutstyr

Sørg for at det finnes avlastningsflater i minst 40 cm bredde på begge sider av komfyren

(SE

BILDET

)

. En av

benkene kan erstattes av en vegg eller et høyskap.

Sikkerheten for barn øker hvis du dessuten påser at

følgende er montert/funksjonsdyktig:

Tippesikringen

Tippesikringen må være montert for å unngå at komfyren tipper ved unormal belastning.

Før du monterer tippesikringen, må du kontrollere at komfyren er justert til riktig høyde, se kapittelet om installasjon, s. 20.

SLIK MONTERES TIPPESIKRINGEN PÅ KOMFYREN

Tegn en linje på veggen langs topplatens bakre kant – etter at komfyren er vatret opp

De oppgitte mål

(SE

SKISSE

)

gjelder for montering både

(SE

på venstre og høyre side. Mål ut hvor tippesikringen skal plasseres og skru den fast i massivt materiale eller i en passende forsterkning.

OBS

Hvis bredden på nisjen der komfyren skal plasseres er større enn komfyrens bredde, må du justere sidemålet hvis du ønsker å sentrere komfyren.

Husk på at dersom du har justert sidemålet, må tippesikringen passe inn i hullet på baksiden av komfyren når denne skyves på plass.

SKISSE

)

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

Kasserollevernet (tilleggsutstyr)

Kasserollevernet skal være montert for at det skal bli vanskeligere for barn å nå opp til kokekar på glasskeramikktoppen.

Trykk inn proppene i de fremre hullene.

Plasser kasserollevernet på komfyren med proppene over kanten av toppen.

Vri kasserollevernet på skrå nedover og

vri det deretter oppover igjen, slik at kantene på kortsiden griper tak under topplatens sidekant.

Lås med de bakre proppene.

Sikkerhetsutstyr

Dørsperren

Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne døren/skuffen. Ved levering er sperren innkoplet, men kan koples ut ved behov.

Trykk ned sperren når du skal åpne døren.

Slik kopler du ut sperren: Kontroller at ovnen ikke er varm, trykk sperren ned og før den et par mm til høyre langs overkanten av døren.

Slik kopler du på sperren: Før sperren et par mm til venstre langs overkanten av døren.

Før første gangs bruk

Rengjøring av komfyren

Komfyren rengjør du enklest ved hjelp av en ren klut, varmt vann og litt oppvaskmiddel direkte etter bruk.

BRUK ALDRI SKUREMIDDEL ELLER ANDRE RIPENDE MATERIALER

Dampventilen kan vaskes i oppvaskmaskinen.

Husk at tippesikringen ikke fungerer når du drar

fram komfyren for å gjøre rent på baksiden.

Rengjør tilbehøret

Vask plater, langpanne m.m. med varmt vann, tilsatt håndoppvaskmiddel. Skylles og tørkes tørt.

Super Clean-tilbehøret skall vaskes med varmt vann og håndoppvaskmiddel innen du bruker dem første gangen.

Brenn av ovnen

Hold barn under oppsikt! Komfyren blir meget varm.

Før du tar ovene i bruk for første gang, må du brenne den av:

Slå på over-/undervarmen på høyeste temperatur. Ovnsdøren skal være lukket.

Ventiler godt på kjøkkenet. Slå av ovnen når lukt– og røykutvikling har opphørt.

Tørk av ovnen, døren og stigene med varmt vann tilsatt oppvaskmiddel. Tørkes tørt.

max.°C

Betjeningspanelet

Kontrollampe

Funksjonsbryter

Termostat

Brytere for

Komfyrlås

KOMFYR

OVN

VARMESONER

432

Kontrollamper

Disse er av type glimlampe og har som regel lang levetid. Ved eventuelle feil, kontakt service.

Glasskeramikktoppen

Glasskeramikktoppen har fire varmesoner. Når du slår på en sone, lyser den i kortere og lengre perioder avhengig av bryterens innstilling. Selv ved maks. innstilling slokner sonen i blant, men da for å forhindre overoppheting.

Du kan endre størrelsen på de to bakre sonene. For stekepannen/kasserollen finnes det runde soner i ulike størrelser. Den ovale sonen til venstre passer til fiskegryter.

Varmevarsleren består av fire lamper, en for hver sone. Lampen lyser hvis sonen er varmere enn 55°C, også når den er slått av.

Komfyrtoppens glass tåler varme, kulde og temperatursjokk, men er ikke slagfast. Den kan sprekke dersom den treffes av fallende gjenstander som for eksempel en krydderkvern. Toppen må aldri benyttes til å stå på eller som avlastnings- eller oppbevaringsplass.

ø 145 mm

ø 210 mm

145x250 mm

ø 180 mm

ø 120 mm

ø 145 mm

Bruk av toppen

BRUK ALDRI EN SPRUKKET GLASSKERAMIKKTOPP

Væske kan ved rengjøring og/eller ved overkoking trenge ned til strømførende deler. Kople fra komfyren og kontakt vår serviceavdeling for reparasjon. Ved hjelp av skrapen må du straks (mens toppen fortsatt er varm) fjerne sukker og overkok med høyt sukkerinnhold, f.eks. syltetøy samt smeltet plast og folie for ikke å skade toppen. Frityrkoking, smelting av fett, parafinvoks eller annet lettantennelig produkt må aldri stå uten tilsyn. Ved en eventuell brann nullstiller du bryterne på komfyren og slår kjøkkenviften av.

KVEL ILDEN MED ET LOKK

Legg ikke aluminiumsfolie, plast osv. på platetoppen. En varm varmesone kan få papiret/ plasten til å brenne/smelte.

, bruk aldri vann.

Bryterne til varmesonene er merket fra 0 til 12, der 12 gir den sterkeste varmen. Slik går du frem når du vil bruke de fremre sonene eller de bakre sonene i liten størrelse:

Vrid med urviserne frem til ønsket bryterstilling for den sonen du har valgt. Komfyrens røde kontrollampe tennes.

Nullstill bryteren mot urviserne etter bruk.

Gå frem på denne måten når du vil bruke de to bakre sonene i stor størrelse:

Vri med urviserne forbi symbolet etter tallet

12,

vri siden tilbake til ønsket stilling mellom 12 og

1. Nullstill bryteren mot urviseren etter bruk.

Hvilken bryterstilling skal du velge? Du må prøve deg frem til den stillingen og den varmesonen som passer deg og dine kjeler best, avhengig av hva du skal lage. Nedenfor får en liten veiledning (for riktig varme):

Koking

Som regel kan du koke opp på høyeste trinn og deretter velge et lavere trinn. Lyden eller størrelsen på vannboblene kan hjelpe deg med å finne riktig innstilling:

Glasskeramikktoppen

SVAK VARME

Sydende vann. Egner seg til koking av ris, fisk

samt grønnsaker som f.eks. sukkererter og brokkoli.

MIDDELS VARME

Småkokende vann. Egner seg til det meste som skal kokes, f.eks. kjøtt, rotfrukter og poteter.

STERK VARME

Lyden blir svakere før vannet begynner å boble kraftig. Egner seg til oppkok av vann til pasta og ris. Velg deretter en lavere innstilling.

Steking

Best resultat oppnås når maten dekker høyst 2/3 av stekepannen og den ikke kommer rett fra kjøleskapet når den skal stekes.

Ha smør/margarin i stekepannen, og velg ønsket innstilling av bryteren. For å få et godt resultat er det viktig at fettet har riktig farge (temperatur) når du begynner å steke. Trykk en lys stekespade mot bunnen slik at du lett kan se fargen på fettet.

SVAK VARME

Svakt brunt fett. Egner seg f.eks. til egg,

løk, rå poteter, koteletter og biff samt hel fisk.

MIDDELS VARME

Brunt fett. Egner seg til det meste som skal stekes, f.eks. kjøttdeigretter, grytekjøtt, pølser, tynne fiskefileter og pannekaker.

STERK VARME

Mørkebrunt fett. Egner seg til tynne

kjøttstykker. Fettet brenner seg lett, så vær forsiktig.

Glasskeramikktoppen

Valg av kasserolle/stekepanne

En komfyr med glasskeramikktopp stiller større krav til kokekarene dine enn en komfyr med plater. Husk:

• å kontrollere bunnen på kokekarene. Kjeler med konveks bunn (buler ut) snurer lett rundt på glasskeramikktoppen og gir dårlig varmekontakt.

• Aluminium har god varmeledningsevne, men kan etterlate sølvlignende flekker på toppen. Flekker tar du bort med rengjøringsmiddelet som fulgte med komfyren.

• Kasseroller og kaffekjeler i glass eller emalje med grovt mønster sliter mer på toppen enn kjeler av andre materialer, hvis de dras fram og tilbake.

For å spare tid og dermed energi skal kasserollens/ stekepannens bunn

• dekke sonen helt. Med en for liten bunn brenner overkoking seg lett fast på toppen.

• være glatt eller finmønstret,

• være plan. En bunn som bulker seg for mye utover eller innover gir lengre oppvarmingstider.

aluminium

Når du skal kjøpe ny kasserolle, er det lurt å velge en rustfri modell med flerlagsbunn, dvs. en bunn med lag av forskjellige metaller.

Spar energi!

• Bruk lokk så halverer du energibruken (jfr. uten bruk av lokk).

• Bruk kjeler med plan bunn og spar 25 % energi (jfr. med ujevn bunn).

• Sørg for å holde toppen ren og tørr. Smuss og væske reduserer varmeoverføringen mellom kokekar og varmesone.

• Slå av varmesonen og la maten bli ferdig på ettervarmen.

• Bruke av damp- og trykkoker sparer også energi.

+ 22 hidden pages