Husqvarna QSG6040-W, QSG6040-1W User Manual

Br uksanvisning

Käyttöohje

FIN

REGINA

QSG 6040-1

SPIS

LIESI

TRAKTEUR

821 06 17-05

Sisällys

Turvallisuus ................................................. 3

Liesi .............................................................. 4

Pakkauksen purkaminen .................. 4

Varusteet ............................................ 4

Turvavarusteet ........................................... 5

Kaatumiseste ..................................... 5

Keittotason suoja (lisävaruste) ......... 5

Luukun salpa ..................................... 6

Ennen lieden käyttöönottoa..................... 7

Yleistä ................................................. 7

Puhdista varusteet ............................. 7

Luukun kahvan puhdistaminen ....... 7

Polta uunin suojarasva ...................... 7

Toimintopaneeli.......................................... 8

Merkkivalolamput ............................. 8

Keraaminen taso ....................................... 9

Keittotason käyttäminen .................. 9

Keittotason puhdistaminen ............ 12

Turvatoiminnot ................................ 13

Uuni ............................................................ 14

Uunin toiminnot ..............................14

Hyödyllisiä ohjeita ...........................15

Puhdistus ja hoito ............................17

Asennus ..................................................... 19

Jalustan korkeuden ja syvyyden

muuttaminen ...................................19

Asennus vaakasuoraan ...................20

Sähköliitäntä .................................... 20

Huolto .......................................................21

Tekniset tiedot ........................................22

Taulukot ....................................................23

Pellin korkeuden valinta .................23

Ruoanvalmistustaulukko & grillaus 24

Haudutus ......................................... 25

Neuvoja ja vinkkejä käytännön

ongelmiin ...................................................26

Neuvoja ja vinkkejä .................................27

Romutus ....................................................27

Innehåll

Säkerhet .....................................................28

Spisen .........................................................29

Uppackning ......................................29

Tillbehören .......................................29

Säkerhetsutrustningen ............................30

Tippskyddet .....................................30

Kastrullskyddet (extra tillbehör) .....30

Luckspärren .....................................31

Före första användning............................31

Rengöring av spisen ........................31

Rengör tillbehören ...........................31

Rengöring av silverhandtagen ........31

Bränn av ugnen ...............................32

Manöverpanelen........................................32

Kontrollamporna .............................32

Glaskeramikhällen ...................................33

Användning av hällen ......................33

Rengöring av hällen .........................36

Säkerhetsfunktioner ........................37

Ugnen .........................................................38

Ugnens funktioner ...........................38

Praktisk användning ........................39

Rengöring och skötsel .....................41

Installation .................................................43

Ändring av sockelhöjd och -djup .... 43

Nivåjustering ....................................44

Elektrisk anslutning .........................44

Service ........................................................45

Tekniska uppgifter ...................................46

Tabeller ......................................................47

Bakning ............................................47

Placering i ugn .................................47

Grill & Matlagning ..........................48

Lågtemperaturstekning ...................49

Praktiska råd och tips .............................50

Problem och åtgärder ............................51

Skrotning ...................................................51

Turvallisuus

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskä yttöön. Säilytä kä yttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominai-suuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty

HUOLELLISESTI

, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

VAROITUSKOLMIO

-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella p uo lella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan tulee olla asennett u ja luukkujen turvasalvan toiminnassa.

Käytä liesilukkoa. Aseta liesilukon salpa toimintaan ja lukitse lied en toiminnot, kun sitä ei käytetä.

Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin terävä.

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suorittaa vain asennu s oikeudet omaava huoltoliik e tai henkilö. Puut teellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuusvahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei yleensä tarvitse koskea, saattavat ol l a t eräviä. Käyt ä käsi neitä liettä siirrettäessä .

KAATUMISESTEEN

kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

tulee olla asennettu. Silloin liesi ei

Käyttö

Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa. Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa päästä lieden jännitteisiin osii n. Katkaise virta liedestä ja ota yhteyttä huoltoon lieden korjaamiseksi.

Älä jätä alumiinifolioita, muovia tms. keitto tasolle. Lämmin keittoalue saattaa polttaa/sulattaa paperin/ muovin.

Käytä vain keraamista tasoa ja uunia varten suunniteltuja astioita.Tarkista, että astioiden pohjat ovat tasaisia. Kuperapohjaiset astia t jo hta vat huonost i lämpöä ja pyörivät helposti keraamisella tasolla.

LUE NE KOHDAT

Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asennossa,

kun liettä ei käytetä.

Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat muodostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita, jotka saattavat aiheuttaa tulipalon tai räjähdyksen.

Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin varovasti. Esimerkiksi li ekittäminen konjak illa tai muulla alkoholilla saattaa aiheuttaa liedellä olevien rasvaroiskeiden syttymisen, mistä on seurauksena vakava tulipalo. Myös tulenlieskat ja palavat rasvatahrat saattavat aiheuttaa henkilövahinkoja.

Puhdistus

Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva ja roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahimmassa tapauksessa palovaaran.

Poista välittömästi ylikiehumiset kuumalta keraamiselta tasolta. Sokeri ja sokeria sisältävät keitokset (hillo, marmeladi, mehu yms.), sula muovi ja alumiinifolio saattavat vaurioittaa tasoa. Käsittele kaavint a varovasti, sen terä on erittäin terävä.

Hoito ja huolto

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu lie s irasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

Symboli , joka on merkitty tuo tteeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa, että tätä tu otetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittämisen varm istamisella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tämän tuotteen ep ä asianmukaisesta jätek äsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saa paikallisesta kunnantoimistosta, talousjätehuoltopalvelusta tai liikke estä, josta tuote on ostettu.

Liesi

Höyryaukko

Lämpöalueet

Ohjauspaneeli ja

Uuni

Säilytyslaatikko

Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä. Avaa luukku, nosta li että v arovas ti u unin yläreunasta ja vedä liesi ulos.

VÄÄNTIMET

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdoll isista kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä pakkausmateriaalin.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA

• Emaloidut leivinpellit ja uuni pannu

• Uuniritilä

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Keraamisen tason kaavin

• Käyttöohje

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA

• Peitejalusta

• Keittotason suoja asennustarvikkeineen

Tu r v av a r u s t e e t

Turvavarusteet

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä laskutila

(

KATSO KUVA

)

. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella pu olella on seinä t ai kaappi ja toisella puolella laskut il a.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimuk-

set, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei liesi kaadu normaalia suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus, s. 19.

NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN

Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen jälkeen – p itkin lieden takareunaa (

Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruuvaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopivaan vahvikkeeseen.

HUOM

Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon leveys.

Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työnnetty paikalleen.

KATSO KUVA

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

Keittotason suoja (lisävaruste)

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

Paina tulpa t etummaisiin re ikiin.

Aseta suoja keittotasoll e niin, et tä tul pat ovat re unan yläpuolella.

Käännä suojaa vinosti alaspäin ja

sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tarttuvat tason reunoihin.

Lukitse takimmaisilla t ulpilla.

Turvavarusteet

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toiminnasta tarvittaessa.

LUUKUN TURVASALPA ELI LAPSILUKKO

Paina salpa

(A)

alas, kun haluat

AVATA

uunin luukun. Salpaa voi tarpeen mukaan pitää toiminnassa tai sen voi poistaa toiminnasta. Lukitustapaa muutettaessa on aina ensin tarkistettava, ettei uuni ole kuuma.

LAPSILUKON POISTAMINEN TOIMINNASTA

(B)

Paina salpa alas ja työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari millimetriä oikealle.

LAPSILUKON ASETTAMINEN TOIMINTAAN

(C)

Työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari millimetriä vasemmalle.

Turvavarusteet

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita tai muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kys ymykseen. Noudata sill oin s euraavia ohjeita. Älä unohda puhdistaa myös irrotettavan höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä astianpesukoneessa.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi

sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi on sijoituspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Luukun kahvan puhdistaminen

Koskee liettä, jossa on hopeanvärinen kahva.

Puhdista luukun kahva puhtaalla liinalla käyttäen

lämmintä vettä, johon on lisätty käsitiskiainetta.

KÄYTÄ HANKAUSAINEITA TAI MUITA NAARMUTTAVIA AINEITA

karkeita puhdistussieniä.

tai puhdistusväli neitä, kuten teräsv illaa tai

ÄLÄ

Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä! Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Valitse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila. Uunin luukun pitää olla kiinni.

Tuuleta keittiö. Katkaise v irta uu nista, k un käry ja savuam inen on lakannut.

Puhdista uuni, luukku ja kannattimet lämpimällä vedell ä ja asti anpesuai neella. Pyyhi kuivaksi.

max.°C

Turvavarusteet

Toimintopaneeli

LIEDEN

merkkivalo

UUNIN

merkkiv alo

UUNIN

toimintoväännin

UUNIN

lämpötilan valits in

KEITTOALUEIDEN

Liesilukko

vääntimet

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu, ota yhteys huoltoliikkeeseen.

432

Keraaminen taso

Keraamisessa tasossa on neljä keittoaluetta. Kytkiessäsi virran keittoalueeseen, se loistaa tietyn ajan riippuen valitsemastasi tehosta. Myös suurinta tehoa käytettäessä keittoalue syttyy ja sammuu ylikuumenemisen välttämiseksi.

Jos sinulla on 230V liesi, et voi käyttää takimmaista

vasenta keittoaluetta ja uunin pikakuumennusta samanai- kaisesti. Liedessä on tehonrajoitin, joka estää sähköverkon ylikuormituksen.

Jokaisella keittoalueella on oma varoitusvalonsa. Valo

loistaa jos lämpötila ylittää noin 55°C riippumatta siitä, onko virta kytketty keittoalueeseen vai ei.

Keraaminen taso on kova ja sileä. Se kestää hyvin lämmintä, kylmää ja lämpötilanvaihteluita, mutta voi vioittua iskuista , ku ten l asi yl eensä kin. Taso voi rikkoutua esim. maustepurkin pudotessa tasolle. Älä koskaan seiso keittotasolla, sillä liettä ei ole suunniteltu kestämään tällaista kuormitusta.

Keittotason käyttäminen

ø 140 mm

ø 180 mm

ø 140 mm

ø 210 mm

ÄLÄ

KOSKAAN KÄYTÄ VAURIOITUNUTTA KER

AAMISTA TASO

puhdistuksessa päästä lieden jännitteisiin osiin . Katkaise virta liedestä ja ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen korjausta varten. Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä keittoalueiden vääntimet 0-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.

TULI KANNEN AVULLA

Älä jätä alumiinifolioita, muovia tms. keittotasolle. Lämmin keittoalue saattaa polttaa/ sulattaa paperin/muovin.

a. Neste voi ylikiehuessaan ja/tai

TUKAHDUTA

, älä koskaan käytä vettä.

Keittoalueiden tehoa ohjataan vääntimellä, jossa on merkinnät 0–12. Asento 12 merkitsee suurinta tehoa. Vääntimiä voi kääntää myötä– ja vastapäivään. Jos sinulla on 230V liesi, et voi käyttää takimmaista vasenta keittoaluetta ja uunin pikakuumennusta samanaikaisesti.

Tason ja keittoastian pohjan on oltava kuiva ja

puhdas, kun keittoastia asetetaan keittoalueelle. Valitse sen jälkeen jokin teho käyttämällesi alueelle sille kuuluvalla vääntimellä. Ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen asennon valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian mukaan.

Keraaminen taso

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen.

MIETO TEHO

Melkein äänetön kiehuminen, hieman poreileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen, kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja parsakaalin keittämiseen.

KESKI TEHO

Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO

Ääni hiljenee ennen kiehumisen

alkamista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO

Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien,

raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO

Keskiruskea rasva. Sopi i useimpien ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja ohuet kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO

Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva palaa helposti.

Keittoastian valinta

Liesi, jossa on keraaminen keittotaso, asettaa keitto-astioille suurempia vaatimuksia kuin valurautalevyillä varustettu liesi. Seuraavat asiat ovat tärkeitä:

• Tarkista keittoastian pohja. Kupera pohja pyörii

keraamisella tasolla ja lämmön siirtyminen on huonoa.

• Alumiinilla on hyvä lämmönjohtokyky, mutta

saattaa jättää tasolle hopeanvärisiä tahroja.

• Lasiset tai emaloidut karkeapohjaiset

keittoastiat kuluttavat tasoa enemmän kuin muuta materiaalia olevat keittoastian pohjat.

Ajan ja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/ paistinpannun pohjan olla

• vähintään samankokoinen kui n keittoal ue. Liian

pienestä kattilasta ylikiehuva ruoka palaa kiinni keittoalueeseen.

• sileäpohjainen

• hieman kovera, koska tällöin pohja

kuumentuessaan suoristu u.

Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin kerrospohjaisia te räs kattiloita.

Keraaminen taso

aluminium

Säästä energiaa !

• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus

alenee.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen, painekeittimen

käyttö ja puhtaat keittolevyt alentavat energiankulusta.

• Epätasainen keittoastian pohja lisää energian

kulutusta n. 30%.

Keraaminen taso

Keittotason puhdistaminen

Estääksesi tason vahingoittumisen, poista heti, tason vielä ollessa kuuma, kaapimella tasolle ylikiehuneet runsaasti sokeria sisältävät keitokset (esim. marmeladi), samoin sulanut muovi j a folio.

Älä koskaan käytä hankausainetta, naarmuttavia

sieniä, uuninpuhdistusainetta tms. keraamisella tasolla.

JOS TASO ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE SEURAAVASTI

1 Poista tahrat yms. kaapimella. 2 Käytä puhdistusainetta, kun keittoalueiden

3 Hankaa kiiltäväksi kostealla talouspaperilla. Älä jätä

varoitusvalot ovat sammuneet. Ravista p ulloa, an nos tele muutama tippa ja levitä kuivalla talouspaperilla. Poista lika/puhdistusaine kaapimella edestakaisin työnnöin.

puhdistusainetta tasolle, vaan poista kostealla pyyhkien huolellisesti. Aine saattaa muuten syöpyä kiinni keittoaluetta seuraavan kerran käytettäessä. Lopuksi taso kuivataan.

Puhdistuskaavin

ÄILYTÄ PUHDISTUSKAAVIN LASTEN ULOTTUMAT

TOMISSA

täessäsi, sillä se on hyvin terävä.

Puhdistuskaavinta käytetään ylikiehuneen ruuan poistamiseen keraamisesta keittotasosta.

UHDISTUSKAAPIMEN KÄYTTÖ

1 Vedä suoj us taaksepäin niin, että kaapimen terä tulee

näkyviin (

2 Tarkista, että kaapimen terä on puhdas, koska

muuten se voi vahingoittaa keittotasoa. Uuden terän puhdistuskaapimeen voit hankk ia lä hi mmän valt uutetun huollon kautta.

3 Kallista kaavinta noin 45° ja kaavi taso puhtaaksi.

Kaapimen terää voi painaa voimakkaasti tasoa vasten tasoa vahingoittamatta.

4 Pyyhi lika terästä varovasti talouspaperilla. 5 Työnnä suojusta käytön jälkeen eteenpäin niin pit-

källe kuin se menee. Säilytä kaavin lasten ulottumattomissa.

. Ole varovainen puhdistuskaavinta käyt-

KATSO KUVAA

TERÄN VAIHTO

1 Avaa kaavin irrottamalla ruuvi kokonaan (ruuvitalttaa ei

tarvita) ja aseta uusi terä kaapimen etureunaan.

2 Kokoa kaavin ja kierrä ruuvi paikalleen. 3 Työnnä suojusta eteenpäin niin pitkälle kuin se

menee, jotta terä jää piiloon.

Turvatoiminnot

Liesilukko

Uunin lämpötilanvalitsimeen on asennettu salpa ja siinä on kaksi toimintoa. Halutessasi kytkeä liesilukon toimintaan, valitse tarpeen mukaan yksinkertainen tai kak-

HUOM

soistoiminto.

YKSINKERTAINEN TOIMINTO

käytöltä on katkaistu virta, kun uunin lämpötilan valitsin on käännetty off- asentoon.

KAKSOISTOIMINTO

avaamiseen tarvitaan kahden käden otetta. Silloin lasten on vielä vaikeampi ”käyttää” liettä.

Yksinkertainen toiminto

Lieden päävirransyöttö ei katkea.

Lieden le vyiltä ja uunin

: Kun salpa on toiminnassa, vi rtalukon

Keraaminen taso

Lukitse liesi näin (

väännin vastapäivään

Tee näin, kun haluat käyttää liettä:

Käännä väännin myötäpäivään nolla-asentoon

KATSO KUVA A

OFF

-asentoon.

Käännä termostaatin

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo

12.00).

Liettä voi nyt kä yttää norm aali sti. Varmista, et tä vain käyttämäsi toimin not on valit tuna. (Joku on saattanut käännel lä vää nt imiä virtalukon olle ssa suljettu.)

Kaksoistoiminto

Salpa pitää asettaa toimintaan, ennen kuin voit käyttää tätä toimintoa (

Varmista, että uunin lämpötilan valitsin on ”nolla-asennossa” ts. väännin osoittaa kohtisuoraan klo 12.

Työnnä pöytäveitsi vääntimen taakse ja irrota väännin kevyesti vipuamalla.

Poista punainen holkki.

Asenna väännin takaisin ”nolla-asennossa”

Jatkossa voit lukita lieden vain kääntämällä termostaatin väännin vastapäivään

(

KATSO KUVA A

KATSO KUVA B

)

OFF

-asentoon

TEE NÄIN, KUN HALUAT KÄYTTÄÄ LIETTÄ

(

KATSO KUVA C

Työnnä salpaa vasemmalle ja

käännä väännintä myötäpäivään nolla-asentoon

)

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo

12.00).

Liettä voi nyt kä yttää norm aali sti. Varmista, et tä vain käyttämäsi toimin not on valit tuna. (Joku on saattanut käännel lä vää nt imiä virtalukon olle ssa suljettu.)

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet, joissa on seitsemän kannatintasoa. Voit katsoa tämän käyttöohjeen leivonta- ja ruoanlaittotaulukoista, mikä kannatintaso on sopiva eri toiminnoille ja eri lämpötiloille.

Uunin toiminnot

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennusvaiheessa ja sammuu kun h aluttu lämpöt ila on saavutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja katkaisee).Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toiminnon kohdalle (katso alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT

Valaistus

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman että mikään muu toiminto on kytkettynä.

Ylä-/alalämpö

Ylä- ja ala vastus kytkettynä.

Ylälämpö

Ylävastus kytkettynä.

Alalämpö

Alavastus kytkettynä.

Grilli

Grillivastus kytkettyn ä.

Kuorrutus

Grilli– ja alavastus kytkettynä. Voidaan käyttää myös pikakuumennukseen. Valitse tällöin sopiva lämpötila kuorrutus-toiminnon lis äksi. Kun keltainen merkkivalo sammuu, valitse haluamasi uunitoiminto toimintovääntimellä.

Haudutus

Haudutus, enint. 125ºC. Ylä- ja alavastus toimivat 500W:n teholla.

Hyödyllisiä ohjeita

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai uunipannua suoraan uunin poh jalle. Mikäl i uuni n alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta. Uuni kuumenee käytössä.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydessä ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen muotoonsa.

Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa

käytännön neuvoja ja vihjeitä miten valitset uunitoiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:

Leivonta

Noudata taulukon ohjeita. Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje, vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikuttaa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa pais-tetut kakut ovat yleensä vaaleita. antaa tasaisen värin koko pinnalle.

PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ

YLÄ-/ALALÄMPÖ

Uuni

Ruoanvalmistus

Noudata taulukon ohjeita.

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää. Valitse uuninkestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu, tällöin paistoliemi ei kuivu. Joul uki nkusta valuu paistettaessa yleensä paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta paistovatia tai uunipannua ja ota se uunista varovasti.

Paistolämpömittarin käyttö

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittarin kärjen on oltava keskellä paistin paksuinta osaa, joka lämpenee viimeisenä. Uunin lämpö vaikuttaa lämpömittariin, minkä takia koko putkiosan on oltava lihan sisässä. Muista myös, että lämpömittari voi näyttää väärin mikäli mittarin kärki osuu rasvakerrokseen tai luuhun.

Aseta paisti esil ämmitetyn uuni n alaosaan. Kun liha on saavuttanut halutun lämpötilan, ota pa isti ulos uunista, peitä se alumiinifoliolla ja anna jäähtyä noin 15 minuuttia. Näin liha on helpompi leikata ja paisti jää mehukkaammaksi.

Uuni

Grillaus

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä ja lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja lopputulokseen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja porsas) eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha (nauta ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste parantavat väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.

Grillauksen paras lopputulos saavutetaan silloin, kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan jääkaapista. Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle foliolla peitetty pelti, joka ker ää ras van tms. Porsaa nkyljy kset, pihvit, kalafileet yms. asetetaan uunin yläosaan, kun taas esimerkiksi paksut paahtokyljet asetetaan alaosaan.

Käännä toimintovää nnin asentoon ja lämpötilan valitsin haluttuun lämpötilaan, max 250°C. Aloita grillaus 3–5 minuutin lämmityksen jälkeen. Tarkkaile kypsymistä ja käännä r uoka ain akin ke rran kyp sen nyksen aikana. Liian pitkä grillausaika kuivattaa, ja pahimmassa tapauksessa polttaa ruokasi. Uunin luukun on oltava suljettuna grillauksen aikana.

Gratinointi (pikakuumennus)

Antaa väriä kuorrutuksiin esim. paistoksiin ja lämpimiin voileipiin. Tätä toimintoa voit myös käyttää uunin pikakuumentamiseksi asetettuun lämpötilaan. Kun uuni on lämmennyt haluamaasi lämpötilaan, valitset haluamasi uunitoiminnon. Uuni kuumenee 200°C:seen n. 9-10 minuutissa. Älä valitse tätä toimintoa, jos aioit paistaa pikkuleipiä tai marenkeja.

Haudutus, enint. 125°C

Käännä uunin toimintoväännin kohdalle ja aseta lämpötilan valitsimella haluamasi lämpötila, enint. 125°C. Hauduttaminen sopii sellaisten ruokien valmistamiseen, jotka vaativat pitkän valmistusajan ja matalan lämpötilan. Ota huomioon , että käytettä essä alhaisempaa lämpötilaa, ruoan valmistusaika pitenee.

Voit hyödyntää yösähköä naudan- , sian,- rii stan- tai lampaan lihaa paistaessasi. Pidemmän valmistusajan ja matalamman lämpötilan (100 - 125 ºC) ansiosta tulee lihasta mureampaa. Tällöin liha menettää vähemmän painostaan. Muista käyttää paistolämpömittaria.

HUOM

Lihaa kypsennettäe ssä on l ämpöti laksi vali ttava

vähintään 100°C.

Haudutustoimintoa voidaan käyttää myös esim. hedelmien ja sienien kuivaamiseen.

+ 36 hidden pages