Husqvarna QCE9711-1A User Manual [pl]

Brukerin-

formasjon

n

Innbyggingstekeovn

QCE 9711-1

822 926 102-D-250205-03

Kjære kunde!

Les nøye gjennom denne brukerinformasjonen og
oppbevar den for senere referanse.
Gi denne brukerinformasjonen videre til eventuelle
senere eiere av apparatet.

Følgende symboler brukes i teksten:

1 Sikkerhetsanvisninger

Advarsel! Anvisninger som angår din personli­ge sikkerhet.
OBS! Anvisninger som skal føre til at du unn­går skader på apparatet.

3 Anvisninger og praktiske tips

2 Miljøinformasjoner

2

Innhold

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sikkerhetsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallsbehandling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Beskrivelse av apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Totalbilde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Utstyr stekeovn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tilbehør stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Før første gangs bruk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Innstillle tid på dagen, og endre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Innstille språk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Innstille lysstyrken på anvisningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Første gangs Rengjøring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Betjening av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Elektronisk stekeovnstyring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Stekeovnfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Inn- og utkopling av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sette inn rist, plate og langpanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sett inn/ta ut fettfilteret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Super Clean tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tilleggsfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Klokkefunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Andre funksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Kople ut klokkevisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Barnesikring av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Sperring av taster. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Stekeovnens sikkerhetsbryter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Mekanisk dørsperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Anvendelse, tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Steking av kaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tabell gryteretter og overbakte retter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabell for dypfryste ferdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Steking av kjøtt og fisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

LAVTEMPSTEKING. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Tabell Steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Flatgrill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Turbogrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Opptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Opptiningstabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tørking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Oppskrifter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

3

Rengjøring og pleie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Apparatets utside . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Stekeovnens indre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Super Clean tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Utføre pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Teleskopskinner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Rengjøre ovnsstigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Stekeovnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Stekeovnsdør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Glass i stekeovnsdør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Hva må gjøres hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Garanti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Service og reservedeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

4

Bruksanvisning

1 Sikkerhetsanvisninger

5

Dette apparatet er i samsvar med følgende
EU-direktiver:

– 73/23/EEC av 19.02.1973 Lavspenningsdirektiv
– 89/336/EEC av 03.05.1989 EMC-direktiv inklusive

endringsdirektiv 92/31/EEC

– 93/68/EEC av 22.07.93 CE-merkedirektiv

Elektrisk sikkerhet

• Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fag-

person.

• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru

sikringene ut eller slå dem av.

• Reparasjoner på apparatet må kun utføres av

fagpersoner. Det kan oppstå alvorlige farer på

grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyn­dig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller
din fagforhandler hvis apparatet må repareres.

Barns sikkerhet

• La aldri små barn være uten oppsyn mens appara-

tet er i drift.

Sikkerhet under bruk

• Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking,

steking og baking av matretter i husholdninger.

• Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske appa-

rater til stikkontakter i nærheten av ovnen. Tilkop­lingsledninger må ikke komme i klem under den
varme stekeovnsdøren.

• Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir ste-

keovnens indre meget varm.

• Når du anvender alkoholholdige ingredienser i ste-

keovnen, kan det eventuelt dannes en lettantenne­lig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren
åpnes forsiktig. Unngå også all bruk av strålevar­me, gnister eller flammer.

Slik unngår du skader på apparatet

• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i appara­tet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el.l. direkte
på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli ska­det på grunn av den ekstra varmeutviklingen.

• Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flek­ker som ikke lar seg fjerne. Bruk et dypt stekebrett
for fuktige kaker.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme ste-

keovnen. Det kan oppstå skader og misfarginger
på emaljen.

• Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene
på frontglasset, kan glasset knuse.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeov­nen. De kan ta fyr når stekeovnen slås på.

• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det
kan oppstå skader på emaljen.

3 Opplysninger angående emaljeover-

flaten

Forandringer i fargen på stekeovnens emaljer­te overflate som følge av bruk har ingen inn­virkning på apparatets funksjon i forbindelse
med vanlig bruk eller med bruk som er kon­traktmessig beskrevet. Dette innebærer der­med ingen feil i forhold til garantirettighetene.

3 Akrylamidopplysninger

Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan
sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivel­sesholdige produkter, forårsake helsemessige
skader på grunn av akrylamid. Derfor anbefa­ler vi å tilberede matrettene ved lave tempera­turer og ikke brune maten for sterkt.

5

Avfallsbehandling

2

Emballasjemateriale

Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan
resirkuleres. Kunststoffene er merket med
f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste em­ballasjematerialene ifølge merkingen i den
kommunale avfallshåndteringens oppsam­lingsbeholdere.

2 Kassert apparat

Symbolet W på produktet eller på emballa-

sjen viser at dette produktet ikke må behand­les som husholdningsavfall. Det skal derimot
bringes til et mottak for resirkulering av elek­trisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for kor­rekt avhending av apparatet, vil du bidra til å
forebygge de negative konsekvenser for miljø
og helse som gal håndtering kan medføre. For
nærmere informasjon om resirkulering av dette
produktet, vennligst kontakt kommunen, reno­vasjonsselskapet eller forretningen der du an­skaffet det.

1 Advarsel: For å sikre at den utrangerte ovnen

ikke kan utgjøre noen risiko, må den gjøres
ubrukbar før den kastes.

Trekk ut ovnens stikkontakt, og fjern nettil­koplingskabelen fra ovnen.

6

Beskrivelse av apparatet

Totalbilde

Betjeningspanel

Dørhåndtak

Glassdør

7

Betjeningspanel

Utstyr stekeovn

Stekeovn-/Tidsdisplay

Temperaturdisplay

Tasten På-Av Klokke-funksjoner

Stekeovnsfunksjoner

Innstillings-taster

Overvarme og grillelement

Stekeovnsbelysning

Benyttet riller

Stikkontakt steketermometer

Fettfilter
Stekeovnsbelysning

Varmeelement i bakvegg
Ventilator

Undervarme

Innskyvningsgitter, kan tas ut

8

Tilbehør stekeovn

Rist for teleskopskinner

For servise, kakeformer, steker og grillstykker.

Super Clean rist for teleskopskinner

For servise, kakeformer, steker og grillmat.

Stekebrett

For kaker og småkaker.

Super Clean stekeplate

For kaker og kjeks.

Super Clean langpanne

For steking eller som fettoppsamlingskar

Steketermometer

For nøyaktig bestemmelse av kjøttets steketilstand.

9

Før første gangs bruk

Innstillle tid på dagen, og
endre

3 Stekeovnen fungerer kun med innstilt tid.

Etter at strømmen er tilkoblet, eller etter et strøm­brudd, blinker pilen for Klokke automatisk.

1. For å endre en allerede innstilt temperatur må du
først trykke på tasten På/Av . Trykk deretter på
tasten Klokkefunksjoner gjentatte ganger inntil
pilen for Klokke blinker.

Innstill med tasten eller den aktuelle dagstiden.

Etter ca. 5 sekunder slukker blinkingen, og klokken
viser den innstilte dagstiden.

Apparatet er driftsklart.

3 Klokken kan bare endres, når barnesikringen

er slått av og ingen av klokkefunksjonene
Koketid eller Stopptid og når ingen ste­keovnsfunksjon er innstilt.

10

Innstille språk

1. Slå på apparatet med tasten På/Av .

2. Trykk ned tasten På/Av og tasten samtidig

Klokkefunksjoner .

3. Velg med tasten eller ett av de foreslåtte språ-
kene.

4. Trykk på tasten På/Av og tasten
Klokkefunksjoner samtidig for å lagre det valgte
språket.

11

Innstille lysstyrken på anvisningen

For å bedre lesbarheten hvis stekeovnen er høyt inn­bygd, kan anvisningslysstyrken stilles inn.

1. Slå på apparatet med tasten På/Av .

2. Trykk ned tasten På/Av og tasten samtidig

Klokkefunksjoner .

3. Trykk på tasten Stekeovnfunksjoner en gang.

4. Innstill lysstyrken med tasten eller .

5. Trykk på tasten På/Av og tasten

Klokkefunksjoner samtidig for å lagre den valgte
lysstyrken.

12

Første gangs Rengjøring

Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du
rengjøre den.

1 OBS: Ikke bruk skarpe, skurende rengjørings-

midler! Overflaten kan bli skadet.

3 Bruk vanlige vaskemidler til metallfronten.

1. Åpne stekeovnsdøren.
Belysningen i stekeovnen er slått på.

2. Ta ut alt tilbehøret og vask det med varmt vann
med oppvaskmiddel.

3. Vask stekeovnen også med varmt vann med opp­vaskmiddel. Tørk godt.

4. Tørk av apparatets front med en fuktig klut.

13

Betjening av stekeovnen

Elektronisk stekeovnstyring

Display
Stekeovnsfunksjoner

Steketidsindikator Sluttindikator

Tidsdisplay

Temperaturdisplay

Tidsfunksjoner Tidsfunksjoner

Tasten På-Av

Stekeovnsfunksjoner Innstillings-taster

Oppskrifter

Klokke/Signalur

Steketermometer

Klokke-funksjoner

3 Generelle opplysninger

• Slå på apparat med tasten På/Av .

• Når den valgte funksjonen lyser, begynner stekeov-

nen å varme seg opp, eventuelt den innstilte tiden
å løpe.

• Når den valgte temperaturen er nådd, høres et sig­nal.

• Stekeovnsbelysningen blir slått på straks en steke­ovnsfunksjon blir valgt.

• Slå av apparatet med tasten På/Av .

14

Stekeovnfunksjoner

3 Funksjonene PIZZA PAI ¦, UNDER-OG-/

OVERVARME ¡ og GRATINERING ¼ inne-

holder en automatisk hurtigoppvarming.
Denne sørger for at den valgte temperaturen

oppnås så raskt som mulig.
For stekeovnen står følgende funksjoner til disposi­sjon:

Stekeovnsfunksjon Anvendelse Varmeelement/ventilator

VARMLUFT For å steke og bake på inntil tre nivåer

samtidig.
Still inn stekeovnstemperaturen 20-40 °C la­vere enn ved over-/undervarme.

UNDER-OG-/OVER­VARME

PIZZA PAI For tilberedning på ett nivå for retter som

LAVTEMPSTEKING For å tilberede spesielt møre og saftige ste-

MAKS GRILL Til grilling av flate matvarer i større meng-

GRATINERING Til steking av større steker eller fjærkre på

UNDERVARME For ettersteking av kaker med sprø bunn. Undervarme
TINING For å tø opp og å tine f. eks. kake, smør,

PYROLYSE For pyrolytisk selvrensing av stekeovnen.

Til baking og steking på ett nivå. Overvarme, undervarme

skal ha en sterkere bruning og sprøere
bunn.
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere
enn ved over-/undervarme.

ker.

der og til risting av brød.

ett nivå. Funksjonen egner seg også til gra-
tinering og overbaking.

brød, frukt eller andre frosne matvarer.

Med denne metoden blir matrester i steke­ovnen brent opp, og det blir lett å tørke opp
restene etter at stekeovnen er avkjølt. Steke­ovnen varmes opp til ca. 500 °C.

Bakveggsvarmeelement,
ventilator

Undervarme, varmeele­ment bakvegg, ventilator

Bakveggsvarmeelement,
ventilator

Grill, overvarme

Grill, ventilator

Ventilator

Overvarme, undervarme,
grill, ventilator

15

Inn- og utkopling av stekeovnen

Slå på stekeovnsfunksjon

1. Slå på apparat med tasten På/Av .

2. Trykk tasten Stekeovnfunksjoner gjentatte gan-

ger inntil den ønskede stekeovnsfunksjonen
vises.

– I temperaturvisningen kommer det frem et tem-

peraturforslag.

– Hvis den foreslåtte temperaturen ikke endres i lø-

pet av ca. 5 sekunder, begynner stekeovnen å
varme seg opp.

Endre stekeovnstemperaturen

Trykk tasten eller for å endre temperaturen opp­over eller nedover.

Innstillingen skjer med 5°C-trinn.

Termometersymbol

• Det langsomt stigende termometersymbolet viser

hvor langt stekeovnen allerede er varmet opp.

• De tre etter hverandre blinkende termometersym-

bolsegmentene viser at hurtigoppvarmingen er i
virksomhet.

Spør etter temperatur

Trykk ned tastene og samtidig.
Den aktuelle stekeovnstemperaturen vises i

temperaturvisningen.

16

Endre stekeovnsfunksjon

Trykk tasten Stekeovnfunksjoner gjentatte ganger
inntil den ønskede stekeovnsfunksjonen vises.

Slå av stekeovnsfunksjonen

For å slå av stekeovnen trykkes
tastenStekeovnfunksjoner gjentatte ganger inntil
det ikke vises noen stekeovnsfunksjon.

Slå av stekeovnen

Slå av apparat med tasten På/Av .

3 Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde

apparatets overflate kald. Etter at stekeovnen

er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av

apparatet. Deretter slår den seg av av seg

selv.

17

Sette inn rist, plate og lang­panne

3 Vippesikring

Alt inventar er utstyrt med en liten utbuktning

på høyre og venstre side. Disse utbuktningene

fungerer som vippesikring og må alltid peke

bakover.

Sette inn rist:

Sett inn risten slik at de to føringspinnene peker ned­over. Sett inn risten på teleskopskinnene slik at de to
hullene griper inn i holderene teleskopskinnene.

Sette inn plate og langpanne:

Sett inn platene slik at vippesikringen peker bakover.
Sett inn platene på teleskopskinnene slik at de to
hullene griper inn i de fremre holderene på teleskop­skinnene.

Sette inn rist og fettpanne:

Hvis du vil bruke både risten og fettpannen samtidig,
må du sette ristens vippesikring nøyaktig inn i ut­buktningene på platen.

3 For å gjøre det lettere å legge inventaret inn på

skinner som er forskjellig trukket ut, legges

innskyvningsdelen ned bak på skinnene, så

skyves delen helt inn før den senkes ned i hol-

derene foran.

18

Sett inn/ta ut fettfilteret

Sett fettfilteret kun inn ved steking for å beskytte

varmeenheten i bakveggen mot fettsprut.

Sett inn fettfilter

Ta tak i fettfilteret i grepet og sett inn begge håndta­kene ovenfra og nedover i åpningen og inntil bake­ovnbakveggen (ventilasjonsåpningen).

Ta ut fettfilteret

Grip fettfilteret i grepet og heng det ut oppover.

19

Super Clean tilbehør

For at dette tilbehøret alltid skal beholde sin kvalitet
over lang tid og hele tiden være lett holde rent, skal
du legge merke til følgende råd:

• Ikke sett inn tilbehørsdeler inn i ovnen uten at det

er matvarer på de:

• Ikke sett tilbehørsdeler på varme kokesoner, fordi

Super Clean belegget kan bli forringet på grunn av
overoppheting.

Tilleggsfunksjoner

Oppskrifter

3 For disse funksjonene skal du bruke de gitte

oppskriftene.

Velge oppskrift

1. Trykk tasten Oppskrifter gjentatte ganger, inntil

den ønskede oppskriften kommer frem i visningen.
– I funksjonsdisplayet vises symbolene for de tilhø-

rende stekeovnsfunksjonene og anbefalte
innsettingsrillene.

– I temperaturdisplayet vises den innstilte tempe-

raturen.

– I tidsdisplayene vises stekevarigheten og steke-

slutt-tiden.

– Etter ca. 5 sekunder slår stekeovnen seg på.
– Før utløpet av steketiden lyder et signal.

2. Kontroller stekeresultatet på dette tidspunktet.

– Når steketiden er slutt, høres et pipesignal.
– I tidsvisningen blinker ”0:00”.
– Stekeovnsoppvarmingen slår seg av.

3. Ved å trykke på en eller annen tast kan signalet

slås av.

Utsette start

Stektiden kan startes opp med tidsforsinkelse (se
klokkefunksjonen Stopptid ).

3 Klokkefunksjonen Stopptid kan innstilles

når programmet ikke har kjørt lengre enn to

minutter.

Avslutte steketiden før tiden

Trykk på tasten Oppskrifter gjentatte ganger inntil
det ikke lenger vises noen oppskrift.

20

Steketermometer

For å slå av stekeovnen på eksakt grad når en innstilt
kjernetemperatur oppnås.

Det må tas hensyn til to temperaturer:

– Stekeovnstemperaturen: Se steketabellen
– Kjernetemperaturen: Se tabell Steketermometer

1 OBS: Kun det leverte steketermometeret skal

brukes! Hvis det må skiftes, må det kun bru-

kes originale reservedeler!

1. Slå på apparat med tasten På/Av.

2. Spissen på steketermometeret må settes godt inn,

slik at spissen sitter i sentrum av kjøttet..

3. Sett steketermometerets kontakt godt inn i støpse-

let i stekeovnens sidevegg.

4. Still inn ønsket stekeovnsfunksjon og temperatur.

5. I løpet av 5 sekunder innstilles med tasten eller

den ønskede kjernetemperaturen.

Displayet skifter til aktuell kjernetemperatur.

21

3

• Kjernetemperaturen vises fra 30°C.

• Hvis den aktuelle kjernetemperaturen vises før den

ønskede kjernetemperaturen er innstilt, skal du
trykke på tasten Steketermometer og gjennom­føre innstillingen.

• Trykk tasten Steketermometer

stille inn stekeovnstemperaturen.

• I løpet av 5 sekunder innstilles med tasten eller

den ønskede stekeovnstemperaturen.

– Så snart innstilt kjernetemperatur er oppnådd, ly-

der et pipesignal, og stekeovnen slår seg av auto­matisk.

6. Trykk på en hvilken som helst knapp for å slå av pi-

pesignalet.

to ganger for å

1 Advarsel: Steketermometeret er meget varmt!

Når kontakten og spissen skal trekkes ut, fore-

ligger det forbrenningsfare!

7. Trekk steketermometeret ut av stikkontakten og ta

kjøttet ut av ovnen.

8. Slå eventuelt av stekeovnen.

Kontrollere kjernetemperaturen, eventu­elt endre den

– Med tasten Steketermometer kan det veksles

mellom aktuell og innstilt kjernetemperatur og den
innstilte stekeovnstemperaturen.

– Endre eventuelt temperaturen med tasten eller

.

3 Det er ikke mulig automatisk å slå av steke-

ovnen sammen med stekeovnsfunksjonen

LAVTEMPSTEKING .

22

Klokkefunksjoner

Signalur

For innstilling av en kort tidsperiode. Ved utgått tid
høres et lydsignal.
Denne funksjonen har ingen innvirkning på driften av
stekeovnen.

Koketid

For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være i
drift.

Stopptid

For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av
igjen.

Klokke

For justering, endring eller avlesning av klokkeslettet.
(Se også kapittel “Før første gangs bruk“)

3 Generelt

• Når du har valgt en klokkefunksjon, blinker den pi-

len som hører til i ca. 5 sekunder. I løpet av denne
tiden kan du innstille ønsket tid eller foreta endrin­ger med eller .

• Når du er ferdig å stille inn ønsket tid, blinker pilen i

ca. 5 sekunder til. Deretter lyser pilen. Den innstilte
tiden begynner å gå.

23

Signalur

1. Trykk på tasten Klokkefunksjoner gjentatte

ganger inntil pilen for Signalur blinker.

2. Innstill med tasten eller den ønskede kortti-

den (maks 99 minutter).

Etter ca. 5 sekunder viser anvisningen den gjenvæ­rende tiden.

Pilen for Signalur lyser.

Når tiden er utløpt, lyder et signal i 2 minutter.
“0.00“ og pilen for Signalur blinker.

Slå av signalet:
Ved å trykke på en eller annen tast.

24

Koketid

1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur.

2. Trykk på tasten Klokkefunksjoner gjentatte

ganger inntil pilen for Koketid blinker.

3. Innstill med tasten eller den ønskede tilbered-

ningstiden.

Pilen for Koketid lyser.

Når tiden er utløpt, lyder et signal i 2 minutter. Ste­keovnen slår seg av.

“0.00“ og pilen for Koketid blinker.

Slå av signalet:
Ved å trykke på en eller annen tast.

25

Stopptid

1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur.

2. Trykk på tasten Klokkefunksjoner gjentatte

ganger inntil pilen for Stopptid blinker.

3. Innstill med tasten eller den ønskede avslå-

ingstiden.

Pilen for Stopptid lyser.

Når tiden er utløpt, lyder et signal i 2 minutter.
Stekeovnen slår seg av

“0.00“ og pilen for Stopptid blinker.

Slå av signalet:
Ved å trykke på en eller annen tast.

26

Koketid og Stopptid samtidig

3 Koketid og Stopptid kan brukes samti-

dig når stekeovnen skal slås automatisk av og

på på et senere tidspunkt.

1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur.

2. Med funksjonen Koketid stilles den tiden inn

som retten trenger for å begynne å småstekes.
f. eks.: 1 time.

3. Med funksjonen Stopptid stilles den tiden inn

som retten trenger for å bli ferdig.
f. eks.: Kl. 14:05.

Pilen for Koketid og Stopptid lyser.
Stekeovnen slår seg av automatisk ved det beregne­de tidspunktet,
f. eks.: Kl. 13:05.

Etter utløpet av den innstilte varighetstiden lyder et
signal i 2 minutter, og stekeovnen slår seg av,

f. eks.: Kl. 14:05.

27

Andre funksjoner

3 Mellom kl. 22:00 og 6:00 reduseres lysstyrken

i displayet automatisk.

Kople ut klokkevisning

2 Du kan spare energi ved å kople ut klokkevis-

ningen.

1. Slå eventuelt av apparat med tasten På/Av .

2. Trykk ned tastene Steketermometer og sam-

tidig inntil visningen blir mørk (ca. 2 sekunder.

3 Straks stekeovnen blir tatt i bruk igjen, koples

indikatoren automatisk inn igjen.

Ved neste utkopling slukker klokkeslettindika-

toren igjen.

For å beholde klokkeslettvisningen i displayet,

må du kople inn igjen klokkevisningen.

Kople inn klokkevisning

1. Slå eventuelt av apparat med På/Av tasten.

2. Trykk ned tastene Steketermometer og sam-

tidig inntil visningen blir mørk (ca. 2 sekunder).

Barnesikring av stekeovnen

Så snart barnesikringen er aktivert, kan stekeovnen
ikke brukes.

3 Barnesikringen gjelder kun for stekeovnen,

ikke for kokeplatene.

Aktivere barnesikringen

Det kan ikke velges noen stekeovnsfunksjon.
– Trykk ned tastene Oppskrifter og samtidig

inntil visningen SAFE synes.

Barnesikringen er nå i virksomhet.

28

Deaktivere barnesikringen

– Trykk ned tastene Oppskrifter og samtidig

inntil visningen SAFE slukker.

Barnesikringen er nå deaktivert, og stekeovnen er
igjen klar til bruk.

Sperring av taster

Sikrer alle innstilte stekeovnsfunksjoner, slik at det
ikke kan foretas ny innstilling i vanvare.

Aktivere sperring av taster

1. Slå eventuelt apparatet på med På/Av .

2. Velg stekeovnsfunksjon.

3. Trykk ned tastene Oppskrifter og samtidig

inntil visningen FUNKSJONSPERRET synes.

Sperring av taster er nå i funksjon.

Deaktivere sperring av taster

– Trykk på tastene Oppskrifter og samtidig i ca.

2 sekunder.

Sperring av taster blir automatisk opphevet når ste­keovnen slås av.

Stekeovnens sikkerhetsbryter

3 Stekeovnen slår seg av automatisk, hvis den

ikke blir slått av eller temperaturen ikke blir en-

dret etter en viss tid.

Den siste innstilte temperaturen blinker i tem-

peraturdisplayet og det høres et pipesignal.

Stekeovnen slår seg av ved en steketem­peratur på:

30 - 120 °C etter 12,5 timer
120 - 200 °C etter 8,5 timer
200 - 250 °C etter 5,5 timer
250 - 280 °C etter 1,5 timer

Slå stekeovnen på igjen etter at sikker­hetsbryteren var aktivert

Slå stekeovnen fullstendig av.
Deretter kan den tas i bruk igjen.

29

Mekanisk dørsperre

Ved levering av apparatet er dørsperren ikke aktivert.

Aktivere dørsperren

Trekk knappen forover inntil den griper i lås.

Åpne stekeovnsdøren:

1. Trykk døren godt igjen.

2. Trykk knappen og hold den trykt.

3. Åpne døren.

Lukke stekeovnsdøren

Lukk døren uten å trykke på knappen.

Deaktivere dørsperren

Trykk knappen inn mot panelet.

3 Selv om apparatet slås av, oppheves ikke den

mekaniske dørsperren.

30

Anvendelse, tabeller og tips

Steking av kaker

Stekeovnsfunksjon: VARMLUFT eller
UNDER-OG-/OVERVARME

Kakeformer

• For UNDER-OG-/OVERVARME er belagte for-

mer og former av mørkt metall godt egnet.

• For VARMLUFT er også lyse metallformer godt

egnet.

Innsettingsriller

• Steking av kaker er mulig på ett nivå med UNDER-

OG-/OVERVARME .

• Med VARMLUFT kan du steke på opptil tre ste-

kebrett samtidig:

1 stekebrett:
f.eks. innsettingsrille 3

1 kakeform:
f.eks. innsettingsrille 1

2 stekebrett:
f.eks. innsettingsrille 3

3 stekebrett:
Innsettingsrille 1, 3 og 5

31

Generelle opplysninger

• Sett inn brettet med den skrå kanten pekende for-

over!

• Med UNDER-OG-/OVERVARME eller

VARMLUFT kan du også steke to former ved si­den av hverandre samtidig på risten. Steketiden
blir da litt lenger.

3 Ved tilberedning av dypfryste retter kan steke-

brettene slå seg under stekingen. Dette kom-

mer av den store temperaturforskjellen mellom

den dypfryste maten og stekeovnstemperatu-

ren. Når brettet er avkjølt igjen, går det tilbake

til opprinnelig fasong.

Om tabellen for steking av kaker

I tabellene finner du et utvalg av retter med nødven­dige temperaturangivelser, tilberedningstider og inn­settingsriller.

• Temperaturene og tilberedningstidene er veileden-

de verdier, fordi resultatet er avhengig av deigens
sammensetning, mengden og tilberedningsformen.

• Vi anbefaler at du stiller inn den laveste tempera-

turverdien den første gangen, og først ved behov,
f.eks. hvis du ønsker en sterkere bruning eller hvis
tilberedningen varer for lenge, velger en høyere
temperatur.

• Hvis du har en egen oppskrift som du ikke finner

opplysninger for her, kan du ta utgangspunkt i en
tilsvarende oppskrift.

• Ved steking av kaker på stekebrett eller i form på

flere nivåer kan steketiden bli forlenget med 10­15 minutter.

• Fuktige retter (f.eks. pizza, fruktkake osv.) tilbere-

des på ett nivå.

• Høydeforskjeller på det som tilberedes kan føre til

forskjellig bruning ved starten av stekingen. Foran­dre i så fall ikke temperaturinnstillingen.
Bruningsforskjellene utjevner seg i løpet av tilbe­redningsprosessen.

2 Ved lengre tilberedningstider kan du slå av

stekeovnen ca. 10 minutter før tilberedningsti-

den er ute, for å utnytte ettervarmen.

Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for

innsetting i kald stekeovn.

32

Steketabell

Steking på én innsettingsrille

Type

matrett

Stekeovnsfunksjon Innsettings-rille

Te mp e -r a tur

°C

Tid

Timer: Min.

Bakst i former

Kaker i puddingform VARMLUFT 1 150-160 0:50-1:10
Sandkake/rosinkake VARMLUFT 1 140-160 1:10-1:30
Biskuitkake VARMLUFT 1 140 0:25-0:40
Biskuitkake UNDER-OG-/OVER-

2 160 0:25-0:40

VARME

Kakebunn, mørdeig VARMLUFT 3 170-180

1)

0:10-0:25
Kakebunn, røredeig VARMLUFT 3 150-170 0:20-0:25
Eplekake med lokk UNDER-OG-/OVER-

1 170-190 0:50-1:00

VARME

Eplepai (2former Ø20cm,

VARMLUFT 1 160 1:10-1:30

diagonalt plassert)
Eplepai (2former Ø20cm,

diagonalt plassert)
Pikant bakst (f.eks. Quiche

UNDER-OG-/OVER-

1 180 1:10-1:30

VARME

VARMLUFT 1 160-180 0:30-1:10

Lorraine)
Ostekake UNDER-OG-/OVER-

1 170-190 1:00-1:30

VARME

Bakst på stekebrett
Flettebrød/-krans UNDER-OG-/OVER-

3 170-190 0:30-0:40

VARME

Julekake UNDER-OG-/OVER-

3 160-180

1)

0:40-1:00

VARME

Brød (rugbrød)

-først

-så
Vannbakkels/eclairs UNDER-OG-/OVER-

UNDER-OG-/OVER-

VARME

2

230

1)

160-180

3 160-170

0:25

0:30-1:00

1)

0:15-0:30

VARME

Biskuitrull UNDER-OG-/OVER-

3 180-200

1)

0:10-0:20

VARME
Tørr strøsselkake VARMLUFT 3 150-160 0:20-0:40
Smør-/sukkerkake UNDER-OG-/OVER-

3 190-210

1)

0:15-0:30

VARME
Fruktkaker

(på gjærdeig/røredeig)
Fruktkaker

(på gjærdeig/røredeig)

2)

2)

VARMLUFT 3 150 0:35-0:50

UNDER-OG-/OVER-

3 170 0:35-0:50

VARME
Fruktkake på mørdeig VARMLUFT 3 160-170 0:40-1:20
Langpannekaker med ømfint-

lig fyll (f.eks. kvark, fløte, pud-

UNDER-OG-/OVER-

VARME

3 160-180

1)

0:40-1:20

ding)
Pizza (med mye fyll)

2)

VARMLUFT 1 180-200

Pizza (tynn) VARMLUFT 1 200-220

1)

1)

0:30-1:00
0:10-0:25

33

Type

matrett

Stekeovnsfunksjon Innsettings-rille

Te mp e -r a tur

°C

Tid

Timer: Min.

Tyrkisk rundbrød VARMLUFT 1 200-220 0:08-0:15
Quiche (CH) VARMLUFT 1 180-200 0:35-0:50

Småkaker

Småkaker av mørdeig VARMLUFT 3 150-160 0:06-0:20
Sprutekaker VARMLUFT 3 140 0:20-0:30
Sprutekaker UNDER-OG-/OVER-

3 160

1)

0:20-0:30

VARME
Småkaker av røredeig VARMLUFT 3 150-160 0:15-0:20
Småkaker av eggehvite, ma-

VARMLUFT 3 80-100 2:00-2:30

rengs
Makroner VARMLUFT 3 100-120 0:30-0:60
Småkaker av gjærdeig VARMLUFT 3 150-160 0:20-0:40
Småkaker av butterdeig VARMLUFT 3 170-180
Rundstykker VARMLUFT 3 160
Rundstykker UNDER-OG-/OVER-

3 180

1)

1)

1)

0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35

VARME
Småkaker (20stk/brett) VARMLUFT 3 140
Småkaker (20stk/brett) UNDER-OG-/OVER-

3 170

1)

1)

0:20-0:30
0:20-0:30

VARME

1) Forvarm stekeovnen

2) Bruk oppsamlingspanne eller fettpanne

Steking av kaker på flere innsettingsriller

VARMLUFT VARMLUFT

Type bakst

Innsettingsrille nedenfra

Temperatur ºC

2 nivåer 3 nivåer

Bakst på stekebrett

Vannbakkels/eclairs 1 / 4 --- 160-180

1)

Strøsselkake, tørr 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60

Småkaker

Småkaker av mørdeig 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35
Sprutekaker 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60
Småkaker av røredeig 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40
Småkaker av eggehvite, ma-

rengs

1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50

Makroner 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20
Småkaker av gjærdeig 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60
Småkaker av butterdeig 1 / 3 --- 170-180

1)

Rundstykker 1 / 4 --- 160 0:30-0:45
Småkaker (20stk/brett) 1 / 4 --- 140

1) Forvarm stekeovnen

1)

Tid

Timer: Min.

0:35-0:60

0:30-0:50

0:25-0:40

34

Tipps ved bakingen

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på undersi-

Gal innsettingshøyde Skyv kaken lengre inn

den
Kaken faller sammen (blir kle-

brig, spunset, vannstriper)

For høy baketemperatur Sett baketemperaturen litt lavere
For kort baketid Gjør baketiden lengre

Baketiden kan ikke forkortes med
en høyere baketid

For mye væske i deigen Bruk mindre væske

Observer omrøringstidene, spesielt
ved bruk av kjøkkenmaskiner

Kaken er for tørr For lav baketemperatur Sett baketemperaturen høyere

For lang baketid Reduser baketiden

Kaken blir ujevnt brun For høy baketemperatur og for kort

baketid

Sett baketemperaturen lavere, og for-

leng baketiden
Deigen er fordelt ulikt Fordel deigen jevnt utover bakeplaten
Fettfilteret er satt inn Ta ut fettfilteret

Kaken blir ikke ferdig i løpet
av den angitte baketiden

For lav temperatur Sett baketemperaturen litt høyere
Fettfilteret er satt inn Ta ut fettfilteret

Tabell PIZZA PAI

Type matrett Innsettingsrille

Temperatur

°C

Pizza (tynn) 1 180 - 200

1)

Tid

Timer: Min.

20 - 30
Pizza (med mye fyll) 1 180 - 200 20 - 30
Quiche 1 180 - 200 45 - 60
Spinatpai 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Kvarkkake, rund 1 140 - 160 60 - 90
Kvarkkake i langpanne 1 140 - 160 50 - 60
Eplekake med lokk 1 150 - 170 50 - 70
Grønnsakpai 1 160 - 180 50 - 60
Tyrkisk rundbrød 1 250 - 270
Butterdeigkake 1 160 - 180
Elsasser pizza 1 250 - 270
Piroger 1 180 - 200

1) Forvarm stekeovnen

1)

1)

1)

1)

10 - 20

40 - 50

12 - 20

15 - 25

35

Tabell gryteretter og overbakte retter

Matrett Stekeovnsfunksjon Innsettings-rille

Makkaronigrateng

Lasagne

Gratinerte grønnsaker
Overbakte bagetter

1)

Søte retter i form

Fiskegratenger

Te mp e -r a tur

°C

UNDER-OG-/OVER-

VARME

UNDER-OG-/OVER-

VARME

1)

VARMLUFT 1 160-170 0:15-0:30

1 180-200 0:45-1:00

1 180-200 0:25-0:40

VARMLUFT 1 160-170 0:15-0:30

UNDER-OG-/OVER-

VARME

UNDER-OG-/OVER-

VARME

1 180-200 0:40-0:60

1 180-200 0:30-1:00

Tid

Timer: Min.

Fylte grønnsaker VARMLUFT 1 160-170 0:30-1:00

1) Forvarm stekeovnen

Tabell for dypfryste ferdigretter

Matvarer som skal

gjennomstekes

Stekeovnsfunksjon

Innsettings-

rille

Temperatur

°C

Tid

Dypfryst pizza

Pommes frites

1)

(300-600 g)

Baguetter

Fruktkaker

1) Anmerkning: Snu pommes frites 2 til 3 ganger

UNDER-OG-/OVER-

VARME

VARMLUFT 3 200-220 15-25 min.

UNDER-OG-/OVER-

VARME

UNDER-OG-/OVER-

VARME

3

3

3

ifølge anvisnin-

gene på pakken

ifølge anvisnin-

gene på pakken

ifølge anvisnin-

gene på pakken

ifølge anvisningene

på pakken

ifølge anvisningene

på pakken

ifølge anvisningene

på pakken

36

Steking av kjøtt og fisk

Stekeovnsfunksjon: VARMLUFT
Stekeutstyr

• Alle varmebestandige kar er egnet for steking (følg
produsentens anvisninger for bruk!).

• Store steker kan du steke direkte i oppsamlings-
pannen eller på risten med oppsamlingspannen
under.

• Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i steke-
gryte med lokk. På denne måten blir kjøttet safti-

gere.

• Alle kjøttsorter som skal få sprø skorpe kan du ste­ke i stekegryte uten lokk.

3 Informasjon om steketabellen

Opplysningene i tabellen under er veiledende.

• Vi anbefaler ikke å steke kjøtt eller fisk på under
1kg i stekeovnen.

• For å hindre at kjøttsjy eller fett som kommer ut av
kjøttet brenner seg fast, anbefaler vi å helle litt
væske i stekekaret.

• Snu steken etter behov (etter 1/2 - 2/3 av tilbered­ningstiden).

• Hell stekesjy over større steker eller fugl flere gan­ger i løpet av tilberedningstiden. På den måten
oppnår du et bedre stekeresultat.

• Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er
ute for å utnytte ettervarmen.

37

Steketabell

Sett oppsamlingspannen hhv. inn på den

1. innsettingsrillen.

VARMLUFT

Kjøtt eller fisk som kan stekes

Temperatur i °C

Svin

1 kg svinestek (kam-/skinkestykke, rul­lestek), hhv. cm høyde

150-160 2 --- 14-20

Røket svinekam, hhv. cm høyde 150-160 2 --- 10-15
Kjøttpudding 160-170 2 --- 60-70

Storfe

Oksestek, hhv. cm høyde 150-160 2 --- 18-20
Oksefilet, hhv. cm høyde 190-200
Roastbiff, hhv. cm høyde 190-200

1)

1)

Kalv

Kalvestek, hhv. cm høyde 170-180 2 --- 14-17

Lam

Lammelår (1800 g) 170-180 2 --- 90

Stykker for kort steking på stekebrettet

Pølser “cordon bleu” 220-230
Stekepølser 220-230
Snitsler eller koteletter, panerte 220-230
Kjøttkaker 210-220

1)

1)

1)

1)

Fisk

Ørret à 200-250 g 190-200 3 --- 20-25
4 ørretfileter (vekt à 200 g) 170-180 3 --- 20-25
Gjørsfileter, panerte (totalvekt ca. 1 kg) 190-200 3 --- 25-30

Fjærkre

Kylling 150-160 2 --- 55-60
1 kg kalkunstek, hhv. cm høyde 150-160 2 --- 11-15
And (2000-2500 g) 150-160 2 --- 90-120
Gås (4500 g) 150-160 2 --- 150-180

1) Forvarm stekeovnen

Innsettingsrille

1 Nivå 2 Nivåer

Steketid i

minutter

2 --- 6-8
2 --- 8-10

34 / 1 5-8
3 4 / 1 12-15
3 4 / 1 15-20
3 4 / 1 15-20

38

LAVTEMPSTEKING

Stekeovnsfunksjon:
LAVTEMPSTEKING

Med stekeovnsfunksjonen LAVTEMPSTEKING blir
steken spesielt mør og saftig.

LAVTEMPSTEKING anbefales for: Møre, magre kjøtt­fileter og fisk.

LAVTEMPSTEKING egner seg ikke for f.eks. gryte­eller fet svinestek.

Stekeovnen oppvarmes til forinnstilt temperatur. Når
denne temperaturen er nådd, høres et pipesignal.
Deretter slår stekeovnen seg automatisk tilbake til en
lavere temperatur for videre tilberedning.

3 Med stekeovnsfunksjonen LAVTEMPSTEKING

må du alltid tilberede uten tildekning eller
lokk.

4. Brun kløttet på høy varme i panne.

5. Legg den direkte på risten med langpannen under.

6. Sett inn i stekeovnen. Velg stekeovnsfunksjon

LAVTEMPSTEKING , endre ev. temperatur og til­bered ferdig (se tabell).

3 Stekeovnsfunksjonen LAVTEMPSTEKING er

ikke mulig sammen med klokkefunksjone-
ne TILBEREDNINGSTID í og SLUTT

Tabell LAVTEMPERATURTILBEREDNING

Vekt kg

Roastbiff 1 kg 2 130 80 90 – 100
Kalvestek 1 kg 2 130 80 110 – 120
Svinekarré 1 kg 2 130 80 100 – 120
Storfefilets 1 kg 2 130 80 90 – 100

(Stek i pannen før tilberedning)

î.

Innsetting-

shøyde

Forvarme°CTilbered-ning

°C

Totaltid

min.

39

Tabell Steketermometer

Matvarer som skal stekes Kjøttets kjernetemperatur

Storfekjøtt

Roastbiff eller biff rød innvendig (engelsk)
rosa innvendig (medium)
gjennomstekt

Svinekjøtt

Svinebog, svineskinke, nakke 80 - 82 °C
Koteletter (rygg), røkt svinekam 75 - 80 °C
Kjøttpudding 75 - 80 °C

Kalvekjøtt

Kalvestek 75 - 80 °C
Kalveskanker 85 - 90 °C

Får / lam

Fårelår 80 - 85 °C
Fåresadel 80 - 85 °C
Lammelår, lammestek 75 - 80 °C

Vilt

Haresadel 70 - 75 °C
Harelår 70 - 75 °C
Hel hare 70 - 75 °C
Reinsdyrsadel, hjortesadel 70 - 75 °C
Reinsdyrlår, hjortelår 70 - 75 °C

45 -50 °C
60 - 65 °C
75 - 80 °C

40

Flatgrill

Stekeovnsfunksjon: MAKS GRILL med
maksimal temperaturinnstilling

1 OBS: Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du

griller.

3 Forvarm alltid den tomme stekeovnen i fem

minutter med grillfunksjonen!

• Bruk risten og oppsamlingspannen sammen når du
griller.

• Grilltidene er veiledende.

• Grillen egner seg særlig godt for flate kjøtt- eller

fiskestykker.

Grilltabell

Grillmat Temperatur i °C Oppfanger-plate Grillrist Grilltid i

minutter

Innsettingsrille 1. side 2. side

4-8 svinekoteletter 275 1 4 15 10
2-4 Svinekoteletter 275 1 4 12 12
Marinerte svinesteker 275 1 4 12 12
Filetsteak, blodig 275 1 4 5-7 4-6
4 filetsteaks, medium 275 1 4 6-8 5-7
2 halve kyllinger 250 1 4 15-20 15-20
4 halve kyllinger 250 1 3 15-20 15-20
1-4 Kyllinglår 250 1 4 20 10
4-6 Kyllinglår 250 1 4 20 15
Grillpølser 275 1 4 5-10 5
Stekepølseringer 275 1 4 10 9
Hel fisk 250 1 3 10 --­Toast (uten pålegg) 275 1 4 1-2 1-2

41

Turbogrill

Stekeovnsfunksjon: GRATINERING

Matrett

Kylling
(900-1000 g)

Fylt svinerullstek (2000 g) 160 1 2 90-95 45
Makkaronigrateng 180 --- 2 30 --­Gratinerte poteter 200 1 3 20-23 --­Gnocchi, gratinert 180 1 3 20-23 --­Blomkål med

hollandèssaus

Temperatur

i °C

160 1 2 50-60 25-30

200 --- 3 15 ---

Oppsamlings-

panne

Innsettingsrille

Grillrist

Grilltid i

minutter

etter...

minutter skal

maten snus

Opptining

Stekeovnsfunksjon: TINING (uten
temperaturinnstilling)

• Plasser matvarer som er pakket ut, på en tallerken
på risten.

• Ikke bruk noen slags tallerken eller fat til å dekke
til, fordi de forlenger opptiningstiden betraktelig.

• For å tine opp settes risten inn i 1. høyde neden-
fra.

Opptiningstabell

Rett

Kylling, 1000 g 100-140 20-30

Kjøtt, 1000g 100-140 20-30 Vend rundt etter halvgått tid
Kjøtt, 500g 90-120 20-30 Vend rundt etter halvgått tid
Ørret, 150g 25-35 10-15 --­Jordbær, 300g 30-40 10-20 --­Smør, 250 g 30-40 10-15 ---

Fløte, 2 x 200g 80-100 10-15

Kake, 1400g 60 60 ---

Opptingstid

Min.

Etteropp-tiningstid

min.

Bemerkning

Legg kylling på snudd skål i en stor tallerken
Vend rundt etter halvgått tid

Fløten lar seg også piskes stiv om det fortsatt
er frosne deler i den.

42

Hermetisering

Stekeovnsfunksjon: UNDERVARME

• Bruk kun glass som er like store og som er vanlige
i handelen til hermetisering.

• Glass med twist-off- eller bajonettlukking eller
metallbokser er ikke egnet.

• Bruk den 1. innsettingsrillen nedenfra til hermeti-
sering.

• Bruk brettet til hermetisering. På brettet er det
plass til opptil seks glass med hhv. 1 liter innhold.

• Glassene bør være like fulle og godt tillukket.

• Plasser glassene på brettet på en slik måte at de

ikke berører hverandre.

• Hell ca. 1/2 liter vann i brettet, slik at det oppstår
tilstrekkelig fuktighet i stekeovnen.

• Så snart væsken begynner å perle i de første glas­sene (ved 1-liters-glass etter ca. 35-60 minutter),
slås stekeovnen av eller stilles temperaturen tilba­ke til 100°C (se tabell).

Hermetiseringstabell

De angitte hermetiseringstidene er veiledende.

Matvarer som kan hermetiseres

Bærfrukt

Jordbær, blåbær, bringebær, modne
stikkelsbær

Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15
Steinfrukt
Pærer, kveder, plommer 160-170 35-45 10-15
Grønnsaker
Gulrøtter
Sopp
Agurker 160-170 50-60 --­Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kålrabi, erter, asparges 160-170 50-60 15-20
Bønner 160-170 50-60 ---

1) La stå i avslått stekeovn

1)

1)

Temperatur

i°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Hermetisering til
perling begynner

i min.

Koke videre ved

100°C

i min.

43

Tørking

Stekeovnsfunksjon: VARMLUFT

• Bruk ristene belagt med matpapir eller bakepapir.

• Du oppnår et bedre resultat hvis du slår ovnen av

etter halv tørketid, åpner døren og helst lar den av­kjøle over natten.

• Deretter tørkes matvarene ferdig.

Matvarer som kan tør-

kes

Grønnsaker

Bønner 60-70 32 / 4 6-8
Paprika (striper) 60-70 32 / 4 5-6
Suppegrønnsaker 60-70 32 / 4 5-6
Sopp 50-60 32 / 4 6-8
Urter 40-50 3 2 / 4 2-3

Frukt

Plommer 60-70 32 / 4 8-10
Aprikoser 60-70 32 / 4 8-10
Epleskiver 60-70 32 / 4 6-8
Pærer 60-70 32 / 4 6-9

Temperatur i °C Innsettingsrille

1 nivå 2 nivåer

Tid i timer (veiledende

verdi)

44

Oppskrifter

1. MYKE KAKER

Ingredienser:

– 185g margarin
– 200g sukker
– 2 ts vaniljesukker
– 3 egg
– 375g hvetemel
– 3 ts bakepulver
– litt salt
– 100ml melk
– 1ss kakao

Fremgangsmåte:

Rør margarin med sukker, vaniljesukker og salt hvitt.
Hell i et og et egg og rør godt til en luftig røre. Bland
melet og bakepulveret og tilsett dette i røren litt etter
litt sammen med melken. Rør forsiktig.

Fyll 2/3 av deigen i en smurt sandkakeform (lengde
30 cm). Bland kakao i resten av deigen og stryk dette
over den lyse deigmassen.

Trekk den mørke røren med spiralbevegelser gjen­nom den lyse med en gaffel og sett kaken inn i steke­ovnen.

2. FORMBROED

Ingredienser:

– 50g margarin
– 50g gjær
– 500ml melk eller vann
– 1ts salt
– 1ss sukker
– 750g hvetemel eller

(spesielt mel for hvetebrød)

Fremgangsmåte:

Smelt margarinen. Hell i melken og varm opp til +
37 °C.
Smuldre gjæren i en bolle og rør i sukkere. Tilsett
melke-margarinblandingen og til slutt melet.
Elt alt sammen til en smidig deig. La heve til dobbel
størrelse. Kna en gang til gjennom deigen og del den
i to deler.

Smør to brødformer og og legg deigen i.
La deigen heve en gang til før den stekes.

45

3. FISKEFILET

4. PIZZA

bakt i ovn

Ingredienser:

– 600-700g abbor, laks, ørret
– 150g revet ost
– 250ml fløte
– 50g griljermel
– finklippet persille
– 50g smør
– salt, pepper
– sitron

Fremgangsmåte:

Drypp fiskefileten med sitron og la det trekke litt.
Tørk så av overflødig saft med kjøkkenpapir. Strø så
begge sider av fiskefileten med salt og pepper. Leg­ges i ildfast form. Bland revet ost, fløte, griljermel og
finhakket persille og fordel dette over fiskefiletene.
Sett fisken inn i ovnen i samsvar med anvisningene
og stek den.

Utstyr:

Ildfast gratengform

For en stekeplate
(halv mengde for rund form)

Ingredienser:

Bunn:

– 14g gjær
– 185g vann
– 300g mel
– 3g salt

Fyll:

– 200g salami
– 500g tomater
– 170g champignon (uten kraft)
– oregano, salt, pepper
– 150g revet ost

Fremgangsmåte:

Smuldre gjæren i en bolle og oppløs den i lunkent
vann. Tilsett melet og saltet. Kna deigen til en smidig
deig som løsner fra kanten av bollen.
La deigen heve ca. 20 minutter på et lunt sted.
Kjevle deigen på en usmurt stekeplate og fyll på in­grediensene i den rekkefølge som er angitt.
La den heve en gang til i ca. 20 minutter før den ste­kes.

46

5. POTETGRATENG

6. QUICHE LORRAINE

Ingredienser:

– 1000g poteter
– 1ts salt / pepper
– 2 hvitløksbåter
– 300g revet, litt skarp ost
– 3 egg
– 250ml melk
– 4ss fløte
– 1ss frisk timian
– 4ss smør

Fremgangsmåte:

Skjær potetene i tynne skiver og tørk dem. Strø med
salt og pepper.
Gni innsiden av en ildfast form med en hvitløksbåt og
smør den godt med en liten ss smør.
Fordel halvparten av potetskivene i formen, strø litt
av osten over, legg over resten av potetskivene og
fordel resten av osten på toppen.
Knus den andre hvitløksbåten og bland den med
egg, melk, fløte og timian. Tilsett litt salt etter smak
og hell sausen over potetene.
Legg resten av smøret i små topper på gratengen.

Ingredienser:

Deig:

– 300g hvetemel
– 2 egg
– 150g smør, kjøleskapskaldt
– 1/2st salt
– litt pepper
– 1/2ts revet skall av en muskatnøtt

Fyll:

– 150g revet, skarp ost
– 200g kokt eller mager, røkt skinke
– 2 egg
– 2ss finhakket gressløk
– 250g sur fløte
– litt salt, pepper og muskatnøtt

Fremgangsmåte:

Rull ut deigen og legg den i den smurte formen. Brett
deigen dobbel i kanten og prikk bunnen godt. Fordel
skinken på deigen.
Røren: Visp sammen eggene, den sure fløten og
gressløken og krydre forsiktig med salt, pepper og
muskatnøtt. Tilsett osten. Hell røren over skinken.

47

7. LASAGNE

8. KYLLING 1200 G

Ingredienser:

Kjøttsaus:

– 100g bacon
– 1 løk og 1 gulrot
– 50g sellerirot
– 2ss olivenolje
– 400g kjøttdeig
– 250ml kjøttbuljong
– 2ss tomatpurè
– Oregano, timian, salt, pepper
– 3ss smør
– 250g grønne lasagneplater (forhåndskokte)
– 100g parmesanost

Hvit grunnsaus (Béchamel)

– 1ss smør
– 1toppet ss mel
– 500ml melk
– salt, pepper,muskatnøtt
– 1 laurbærblad

Fremgangsmåte:

1. Skjær baconet fritt for svor og brusk med en skarp

kniv og skjær det i fine terninger. Skrell løkene og
gulrøttene, vask sellerien, skjær alle grønnsakene i
meget fine terninger.

2. Varm opp oljen i en gryte, brun baconet og

grønnsakterningene i den under omrøring. Tilsett
kjøttdeigen litt etter litt , stek den under omrøring til
den korner seg og tilsett buljongen. Krydre kjøttsau­sen med tomatpurè, urtene, salt og pepper la det
småkoke under lokk ved svak varme i ca. 30 minut­ter.

3. I mellomtiden tilberedes Béchamel-sausen. Smelt

smøret i en gryte, strø inn meletog la det bli gyldent.
Tilsett melken litt etter litt under stadig omrøring.
Krydre sausen med salt, pepper, laurbærblad og
muskatnøtt og la den småkoke i omlag 10 minutter
uten lokk.

4. Smør en stor, firkantet gratengform med 1ss smør.

Legg lasagneplater, kjøttsaus, Béchamel-saus og re­vet ost lagvis i formen. Avslutt med et lag Béchamel
med ost. Legg resten av smøret i små topper på top­pen av lasagnen.

5. Skyv lasagnen inn på andre rille nedenfra og la

den steke i omlag 55 minutter. Strø evt. over litt revet
parmesan før servering.

Ingredienser:

– 2 kyllinger, à 1200 g
– 2ts salt
– 1bunt persille
– 2ss hermetisk melk
– 1ss olje
– 1ts søt paprika

Fremgangsmåte:

Ta kyllingen ut av pakningen og la den tine litt i omlag
en time.
Ta ut innvollene, rengjør kyllingene under rennende,
kaldt vann og tørk godt både innvendig og utvendig
med en klut. Krydre inni, fest sammen vingene og
pensle kyllingen godt utvendig med blandingen av
hermetisk melk, olje, paprika og salt.
Legg kyllingen på risten.
Skyv stekeplaten inn på rillen og risten opp på rillen .

48

9. LAMMESTEK 2000 G

10. SVINESTEK

Ingredienser:

– 2 hvitløksbåter
– 1ss salt
– 1500 - 2000g lammelår
– 2 løk
– 1 gulrot
– 50g sellerirot
– 3ss fett
– 1/2ss timian
– 125 ml vann
– 1/2ts svart pepper
– 2 laurbærblader
– 1knivsodd nellikpulver
– 1 rød chilipepper
– 50 g hakkede mandler
– 1ts smør
– 250ml lammekjøtt-kraft
– 1ss persille
– 1ss potetmel

Fremgangsmåte:

1. Skrell hvitløksbåtene og press dem ut med to sto-

re teskjeer salt i en morter. Vask lammelåret, trykk
det tørt og gni det godt inn med hvitløksaltet.

2. Skrell løkene; vask og skrell gulroten og sellerien.

Skjær grønnsakene i store terninger.

3. Varm opp fettet i en stor stekepanne på kokeso-

nen og brun lammelåret fra alle sider godt i det. Til­sett løk, gulrot og selleri og stek dette kort under
omrøring.

4. Kjøl ned grønnsakene ved å tilsette 125 ml vann.

Tilsett pepper, timian, knust laurbærblad og nellik­pulver. Sett kjøttet inn i ovnen på 2. rille nedenfra og
la det steke i omlag 2 timer uten lokk. Vend kjøttet
flere ganger under stekingen og hell ofte over det
med stekefett.

5. I mellomtiden: vask og rens paprikaen og skjær

den i små terninger. Legg paprikaterningene i steke­karet omlag 10 minutter før steketiden er slutt. Rist
mandlene lett i smøret i en panne.

6. Ta kjøttet ut av stekekaret, pakk det inn i alumini-

umsfolie og la det hvile omlag 10 minutter i avslått
stekeovn. Forvarm et serveringsfat i ovnen.

7. I mellomtiden: kok løst stekekraften i stekekaret

med lammekraften eller buljongen, hell det i en gryte
og la det koke opp. Tilsett mandler og persille.

8. Rør ut potetmelet med litt kaldt vann. Bind sausen

med dette og smak til med salt og pepper.

9. Pakk ut lammelåret, fjern benet, skjær kjøttet i ski-

ver og anrett det på det forvarmete serveringsfatet.
Server sausen til.

Ingredienser:

– 1000 - 1500g svinekam uten ben
– 1ts salt
– 1/2ts pepper
– 2 løk i terninger
– 2 gulrøtter
– 1 hvitløksbåt (evt.)
– 2ss smultfett
– 500ml buljong

Fremgangsmåte:

Strø kjøttet med salt og pepper. Halver løk, gulrot og
hvitløksbåt på langs.
Legg steken i universalpannen eller annet stekekar
sammen med grønnsakene og stek den.
Snu steken etter halv steketid, hell over med buljon­gen, tilsett karve i stekekraften.
Stek steken ferdig og hell over med stekekraften fle­re ganger.
La steken hvile omlag 10 minutter ved avslått steke­ovn etter at den er ferdig stekt.

Utstyr:

Universalpanne eller stekekar

49

Rengjøring og pleie

1

Advarsel: Apparatet må være avslått og av­kjølt når du rengjør det.

Advarsel: Det er av sikkerhetsgrunner ikke til­latt å rengjøre apparatet med dampstråleren-

ser eller høyttrykksspyler!

OBS: Ikke bruk skuremidler, skarpe rengjø­ringsmidler eller slipende gjenstander.

Apparatets utside

• Tørk av apparatets frontside med en myk klut dyp­pet i varmt såpevann.

• Bruk vanlige rengjøringsmidler på metallfrontene.

Stekeovnens indre

1 Advarsel: stekeovnen må være helt avkjølt og

det må ikke være valgt noen stekeovnsfunk­sjoner når stekeovnen skal rengjøres.

3 Rengjør apparatet etter hver bruk. På denne

måten er det lettest å fjerne smuss, og det får
ikke anledning til å brenne seg fast. Smussres­ter som ikke er fjernet, kan forårsake fargefor­andringer i overflaten ved pyrolyserensing.

1. Når stekeovnsdøren åpnes, slår stekeovnsbelys­ningen seg på automatisk.

2. Rengjør stekeovnen etter hver bruk med vaske­middeloppløsning, og tørk deretter såpevannet
godt opp. Ikke bruk skurende hjelpemidler.

3. Ved fastsittende smuss skal stekeovnen rengjøres
ved hjelp av pyrolyse.

Tilbehør

Skyll og tørk grundig alle innskyvningsdeler (rist, ste­kebrett, ovnsstiger osv.) etter hver bruk. Legg delene
i bløt, slik at de er lettere å rengjøre.

Fettfilter

1. Rengjør fettfilteret i varm vaskemiddeloppløsning
eller i oppvaskmaskinen.

2. Ved sterkt fastbrent smuss kokes filteret i litt vann
tilsatt 2-3 spiseskjeer rengjøringsmiddel for opp­vaskmaskin.

Super Clean tilbehør

Rengjør inventaret med svamp eller klut i varmt vann
med oppvaskmiddel.

3 Lyse flekker betyr ikke at overflaten er skadet.

1 Forsiktig: Ikke bruk aggressive eller sku-

rende rengjøringsmidler, stekeovnsspray,
stålull eller harde gjenstander, som kniv el­ler rengjøringsskrape. Dette ødelegger be­legget.

1 OBS: Ikke rengjør dette inventaret i oppvask-

maskinen. Da kan Super Clean belegget bli
ødelagt.

3 Informasjon: Metoden med pyrolyse gjør bru-

ken av stekeovnspray overflødig.

1 OBS! Hvis du allikevel skulle bruke en steke-

ovnspray, er det absolutt nødvendig å følge
produsentens anvisninger.

50

Utføre pyrolyse

1 Advarsel: Stekovnen blir meget varm under

denne prosessen. Hold småbarn unna.

1 Advarsel! Før gjennomføringen av pyrolysen

må alle uttakbare deler fjernes fra stekeovnen,
også innskyvningsgitteret.

3 Hvis du bruker stekuttrekket som fås som ek-

strautstyr , må dette fjernes før pyrolysen.
Hvis det fortsatt vises innsatte stekeuttrekk i
displayet C1-TA UT OVNSTIGER. Pyrolysepro­sessen lar seg ikke starte på grunn av en sik­kerhetsavslåing for å beskytte
stekeuttrekkene.

Utføre pyrolyse

1. Fjern på forhånd større forurensninger manuelt.

2. Velg stekeovnsfunksjon PYROLYSE .

– I anvisningen Stekeovnsfunksjoner vises PYROLY-

SE NORMAL,

– I tilberedningstidsvisningen blinker ”02:45”.
– i Sluttanvisningen vises avslåingstiden,
– Pilen for Koketid blinker i ca. 5 sekunder.

Deretter starter den pyrolytiske rengjøringen.

3 Stekeovnsbelysningen virker ikke.

Når den forhåndsgitte temperaturen oppnås,
stenges døren.
Nøkkelsymbolet er aktivert inntil døren blir låst
opp.

Endre pyrolysevarigheten

1. Gjør det samme som beskrevet for pyrolysen.

2. Så lenge pilen for Koketid blinker, velger du

med tasten / den ønskede pyrolysevarigheten:

– ”PYROLYSE KORT / 2:15“ eller
– ”PYROLYSE INTENSIV / 3:15”.

Pilen for Koketid blinker i ca. 5 sekunder.
Deretter starter den pyrolytiske rengjøringen.

3 Hvis pilen for Koketid ikke blinker mer, tryk-

ker du valgtasten Klokkefunksjoner gjentat­te ganger inntil pilen for Koketid igjen
blinker, og deretter foretar du innstillingen.

Endre pyrolyseavslagstiden

Pyrolyseavslagstiden kan forskyves med klokkefunk­sjonen Stopptid .

Når settes hvilken pyrolyse inn:

– PYROLYSE KORT for liten forurensing.
– PYROLYSE NORMAL for normal forurensing.
– PYROLYSE INTENSIV for kraftig forurensing.

51

Teleskopskinner

For å rengjøre sideveggene kan innskyvningsgitrene
på venstre og høyre side i stekeovnen tas ut.

Ta ut innskyvningsgitteret

Trekk først gitteret ut av stekeovnsveggen i fremkant
og sving det deretter bakover.

Sette inn innskyvningsgitteret

1 Pass på at holdeboltene for teleskopskinnene

peker forover når du setter inn innskyvnings­gitteret!

Ved montering henges gitteret først på i bakkant og
deretter stikkes det inn og trykkes på plass i forkant.

52

Rengjøre ovnsstigen

Ovnsstigene vaskes i varmt oppvaskvann.

1 OBS: Glideskinnene er ikke egnet for vask i

oppvaskmaskinen.

1 OBS: Teleskopskinnene må aldri settes inn

med fett.

1 Anvisninger for i pyrolyseovner:

Ovnsstigene/Glideskinnene må tas ut før
du foretar en pyrolytisk rensing!

Stekeovnsbelysning

1 Advarsel! Risiko for strømoverslag! Før steke-

ovnlampen skiftes:

– Slå av stekeovnen!
– Henholdsvis skru ut eller slå av sikringene i sik-

ringsskapet.

3 Legg en klut i bunnen av stekeovnen som be-

skyttelse for stekeovnlampen og glassdekse­let.

Skifte stekeovnlampe på sidevegg / Ren­gjøre glassdekselet

1. Ta av glassdekselet ved å dreie mot venstre og
rengjør glasset.

2. Hvis nødvendig:

Skift stekeovnlampe 40 W, 230 V, 300 °C varme­bestandig.

3. Monter glassdekselet på igjen.

53

Skifte stekeovnlampe på sidevegg / Ren­gjøre glassdekselet

1. Ta ut venstre innskyvningsgitter..

2. Demonter glassdekselet ved hjelp av en smal,

stump gjenstand (f. eks. teskje) og rengjør glasset.

3. Hvis nødvendig:
Skift stekeovnens halogenlampe 20 W, 12 V,

300 °C varmebestandig.

3 Berør aldri halogenlamper med fingrene, men

bruk en tørr klut eller papirserviett for å unngå
fastbrenning av fettete fingeravtrykk på glas­set.

4. Monter glassdekselet på igjen.

5. Sett inn innskyvningsgitteret.

54

Stekeovnsdør

Ved rengjøring kan stekeovnens dør hektes av.

Hekte av stekeovnsdøren

1. Åpne stekeovnsdøren helt.

2. Åpne begge låsearmene på de to dørhengslene

helt.

3. Hold stekeovnsdøren på sidene med begge hen­der, og lukk den ¾ mens den yter motstand.

4. Legg vekk stekeovnsdøren (Forsiktig: Døren er
tung!).

5. Legg døren med utsiden ned på en myk, plan over­flate, eksempelvis på en duk for å unngå oppskra­ping.

Hekte på stekeovnsdøren

1. Ta tak i døren på begge sider med hendene, fra
håndtaksiden.

2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°.

3. Skyv dørhengslene samtidig inn i begge utsparin-

gene på høyre og venstre side nede på stekeov­nen, og skyv så langt som mulig inn.

4. Sving opp døren til den yter motstand, og deretter
åpne den helt.

5. Sett låseklemmene på begge hengslene tilbake i ut­gangsstilling.

6. Lukk stekeovnsdøren.

55

Glass i stekeovnsdør

Stekeovnen er utstyrt med fire glassplater som er
plassert utenpå hverandre. De innvendige glasspla­tene kan demonteres for rengjøring.

1 Advarsel! Følgende metode må utelukkende

benyttes når stekeovnsdøren er tatt av! Hvis
stekeovnsdøren henger på, kan den klappe
igjen grunnet vektreduksjonen når glasset fjer­nes og derved utgjøre en risiko.

1 OBS! Ved slag eller støt, spesielt mot kantene

på frontglasset, kan glasset briste.

Demontering av det øvre dørglasset

1. Hekt av stekeovnsdøren og legg den med håndta­ket ned på et mykt, jevnt underlag.

2. Grip tak i den øvre glassplaten langs nedre kant og
skyv den mot fjærkraften i retning stekeovndørens
håndtak inntil glassplatens nedre kant ligger fritt (
).

3. Løft varsomt opp glassets nedre kant og trekk
glassplaten ut (

à ).

á

Demontering av midtre dørglass

1. Grip tak i midtre glassplater etter hverandre langs
nedre kant og skyv den i retning stekeovndørens
håndtak inntil glassplatens nedre kanter ligger fritt
(

á ).

2. Løft varsomt opp glassenes nedre kant og trekk
glassplatene ut (

à ).

Dørglassene rengjøres

56

Montering av midtre dørglass

1. Før midtre glassplater etter hverandre skrått oven­fra og inn i dørprofilen på håndtaksiden (

2. Senk de midtre glassplater og skyv glasset i ret­ning dørens nedre kant inntil anslag under den ne­dre holderen (

à ).

á ).

Innsetting av det øvre dørglasset

1. Før den øvre glassplaten skrått ovenfra og inn i
dørprofilen på håndtaksiden (

2. Senk glassplaten. Legg glassplaten mot fjærkraf­ten på håndtakssiden foran festeprofilen på dørens
underkant og skyv den under festeprofilen (
Glasset må sitte godt fast!

á ).

à ).

Stekeovnsdøren henges på plass igjen

57

Hva må gjøres hvis …

Problem Mulig årsak Løsning

Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen er ikke slått på Slå på stekeovnen

Tiden på dagen er ikke innstilt Innstill tiden på dagen
De nødvendige innstillingene er ikke

gjort
Stekeovnens sikkerhetsbryter er ut-

løst
Sikringen i husinstallasjonen (sik-

ringsboksen) er utløst

Pyrolysen virker ikke. I displayet
vises ”C1-FJERN UTTREKK”.

“F 9“ vises i Anvisningen. Trykk på På/Av tasten.
Stekeovnen blir ikke varm, funk-

sjonsindikatoren er på. En liten
pil begynner å lyse.

Stekovnsbelysningen faller ut Stekeovnslampen er i stykker. Skift pære i stekeovnslampen.

Hvis du ikke får rettet på problemet med løs­ningstipsene over, ta kontakt med din forhandler
eller med kundeservice.

Stekeuttrekket ble ikke fjernet. Fjern stekeuttrekket.

Kontroller innstillingene

Se Sikkerhetsavslåing

Test sikringen Hvis sikringene løser
seg ut flere ganger, skal du tilkalle en
autorisert elektrotekniker

Sett stekeovnsfunksjonen på AV.
Ikke slå av stekeovnen.
Hold de tre midterste tastene nede
samtidig inntil signalet lyder.

1 Advarsel!Reparasjoner på apparatet må kun

utføres av fagpersoner. Ukyndig utførte repa­rasjoner kan føre til alvorlig fare for den som
bruker apparatet.

3 Feil som er oppstått på grunn av feil bruk av

apparatet kan ikke rettes kostnadsfritt av kun­detekniker eller forhandler, selv om dette skjer
innenfor reklamasjonstiden.

3 Informasjon om stekeovner med

metallfront:

Avhengig av hvor kjølig fronten på apparatet
er, kan det, i løpet av eller straks etter baking
og steking, oppstå dugging på det innerste
dørglasset når døren er åpnet.

58

Garanti

Levering skjer etter kjøpsloven av 1.1.1989, supplert
med "NEL's leveringsbetingelser" (kopi av disse fås
hos din elektroforhandler). Oppstår det problemer
med produktet, bør henvendelse skje til forhandler
hvor produktet er kjøpt.
OBS! Ta vare på kvitteringen. Den gjelder som ga­rantibevis.

59

Service og reservedeler

Service
Trenger du service kontakt din lokale serviceforhand­ler. Forbered deg på samtalen og noter følgende:

Modell: ..................................................

PNCnummer: ..................................................

Serienummer: ..................................................

Kjøpsdato ..................................................

En klar og kortfattet beskrivelse av feilen:

..................................................................................

........

..................................................................................

........

Ta vare på kvitteringen, den gjelder som garantibe­vis.

Under følger oversikt over våre serviceforbindelser i
de store byene:

Oslo

E-Service Oslo AS

Risløkkveien 2
0508 Oslo
Telefon: [phone]
Faks:
Email:
Service: [e-mail]
Deler : [e-mail]
Verksted: [e-mail]

Bergen:

E-Service Bergen AS

Øvre Fyllingsvei 81
5162 Laksevåg
Telefon: [phone]
Faks: 55 94 85 51

Narvik:

Johansens Hvitevareservice

Tore Hundsgt. 48
8514 Narvik
Telefon: [phone]
Mobil: 91849311

Kunder som kontakter service under garantiperioden
bør forsikre seg om at alle nødvendige kontroller er
utført, siden kunden vil bli belastet for arbeid som
ikke skyldes mekaniske eller elektriske produktfeil.

Electrolux hovedkontor:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS NORWAY AS

Postboks 77 Økern
0508 Oslo
Telefon: [phone]
Faks: 22 63 55 54
Internett: www.electrolux.no

På våre internettsider vil du finne oppdatert produkt­informasjon, bruksanvisninger og oversikt over våre
serviceforbindelser og forhandlere og mye mer.

Kristiansand:

Elektroverkstedet A/S

Kirkevn. 4
Postboks 1027 Lund
4631 Kristiansand S
Email: [e-mail]
Telefon: [phone]
Faks: 38056441

Stavanger:

E-Service Stavanger AS

Overlege Cappelens Gate 3,
4011 Stavanger
Telefon : [phone]
Faks: 51 91 18 51
email: [e-mail]

Trondheim:

Strax Trondheim AS,

Sorgenfriveien 16
7037 Trondheim
Telefon: [phone]
Faks: 73 82 14 81

60

616263

Service

Ved tekniske forstyrrelser, kontroller først om du selv
kan løse problemet ved hjelp av bruksanvisningen
(kapittelet „Hva må gjøres, hvis...“)

Hvis du ikke kunne løse problemet, kan du ta kontakt
med kundetjenesten eller en av våre servicepartnere.

For å kunne hjelp deg raskt, trenger vi følgende
opplysninger:

– Modellbetegnelse
– Produktnummer (PNC)
– Serienummer (S-nr.)

(se typeskiltet for numrene)

– Type forstyrrelse
– Eventuell feilmelding som meldes fra apparatet

For at du alltid skal ha apparatets identifikasjonstall
for hånden når du trenger dem, anbefaler vi at du
skriver dem opp her:

Modellbetegnelse: .....................................

PNC: .....................................

S-nr. .....................................

822 926 102-D-250205-03 Med forbehold om endringer

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

Electrolux-konsernet er verdens største produsent av energidrevne produkter til kjøkken-, rengjøring- og utendørs bruk. Mer enn 55 millioner produkter fra
Electrolux-konsernet (som kjøleskap, komfyrer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsager og gressklippere) til en verdi av ca. 14 milliarder USD selges årlig i mer
enn 150 land verden rundt.