Læs venligst denne brugervejledning grundigt igennem og gem den til senere brug.
Giv brugervejledningen videre til den nye ejer, hvis
maskinen afhændes.
Der er brugt følgende symboler i teksten:
1 Anvisninger vedr. sikkerhed
Advarsel! Anvisninger, der gælder Deres egen
sikkerhed.
Bemærk! Anvisninger, der skal forebygge skader på maskinen.
– 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet
– 89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromag-
netisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/
31/EØF
– 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærk-
ning
Elektrisk sikkerhed
• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.
• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikrin-
gerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.
• Reparationer på ovnen må kun foretages af
autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte
reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt
kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i
brug.
Sådan undgås skader på ovnen
• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes
der varme, der beskadiger emaljen.
• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter,
der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget
fugtige kager.
• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.
• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan
give emaljeskader og misfarvning.
• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne
af frontruden, kan det gå itu.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan
bryde i brand, når der tændes for ovnen.
• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan
give skader på emaljen.
3 Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug,
forringer det ikke ovnens anvendelighed til de
formål, den er beregnet til. Det er således ikke
en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.
Sikkerhed under brugen
• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen.
• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater
til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for,
at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge.
• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver
ovnens inderrum meget varmt.
• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen,
kan der eventuelt opstå en let antændelig alkoholluftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.
3 Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser
kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor
anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.
5
Bortskaffelse
2
Emballage
Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan
genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks.
>PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og
brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.
2 Udtjent apparat
Symbolet W på produktet eller på pakken an-
giver, at dette produkt ikke må behandles som
husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives
til en affaldsstation for behandling af elektrisk
og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette
produkt bliver bortskaffet på den rette måde,
hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers
helbred, der ellers kunne forårsages af forkert
bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den
forretning, hvor produktet er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.
1 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig in-
den bortskaffelsen, så den ikke kan udgøre
fare for nogen.
Kobl ovnen fra lysnettet og klip netkablet
af.
6
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
Betjeningspanel
Dørgreb
Ovnlåge af hærdet glas
7
Betjeningspanel
Tænd/sluk-tasteUrfunktioner
Ovnens indretning
Ovn-/tidsplay
Ovnfunktioner
Temperaturvisning
Indstillingstaster
Overvarme og grillelement
Ovnbelysning
Riller
Stegetermometer-bøsning
Fedtfilter
Ovnbelysning
Varmelegeme i bagvæg
Blæser
Undervarme
Ovnribber, udtagelige
8
Tilbehør til ovnen
Rist til teleskopskinner
Til service, bageforme, stegning og grillmad.
NON-STICK rist til Easy Access udstræksskinner
Til ovnfast kogegrej, kageforme, stege og kød til grillning.
Bageplade
Til kager og småkager.
NON-STICK bageplade
Til kager og småkager.
NON-STICK bradepande
Til stegning eller opsamling af fedt.
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
9
Inden første brug
Indstille uret og ændre
klokkeslæt
3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.
Efter tilslutning til lysnettet eller efter en strømafbrydelse blinker pilen for Aktueltid automatisk.
1. Start med at trykke på tasten Tænd/Sluk , hvis et
allerede indstillet klokkeslæt skal ændres. Tryk så
en eller flere gange på tasten Urfunktioner, til pilen for Aktueltid blinker.
Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasten eller .
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser det indstillede klokkeslæt.
Ovnen er klar til brug.
3 Klokkeslættet kan kun ændres, når børnesik-
ringen er slået fra, ingen af urfunktionerne
Tilberedningstid (bage-/stegetid) eller
Sluttid (slut) og ingen ovnfunktioner er indstillet.
10
Indstille sprog
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
2. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk og
Urfunktioner.
3. Vælg et af de foreslåede sprog med tasten eller
.
4. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk og
Urfunktioner for at gemme det valgte sprog i hukommelsen.
11
Indstille lysstyrke i display
Hvis ovnen er indbygget højt, kan man indstille displayets lysstyrke, så det bliver lettere at læse.
1. Tænd for ovnen på tasten Tænd/Sluk .
2. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk og
Urfunktioner.
3. Tryk én gang på tasten Ovnfunktioner.
4. Indstil lysstyrken med tasten eller .
5. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk og
Urfunktioner for at gemme den indstillede lysstyrke i hukommelsen.
12
Første rengøring
Inden ovnen bruges for første gang bør den rengøres.
1 Bemærk: Brug aldrig skarpe eller slibende
rengøringsmidler! De kan ridse overfladen.
3 Til metalfronte bruges gængse pudsemidler.
1. Åbn ovnlågen.
Ovnbelysningen tændes.
2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør dem i varmt sulfovand.
3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand
og tør efter.
4. Tør fronten af med en fugtig klud.
13
Betjening af ovnen
Den elektroniske ovnstyring
Displayet
„Ovnfunktioner“
Displayet „Tilberedningstid“Displayet „Sluttid“
Tidsvisning
Temperaturdisplay
TidsfunktionerTidsfunktioner
Tænd/sluk-taste
OvnfunktionerIndstillingstaster
Klokkeslæt/ Minutur
Kødtermometer
Opskrifter
Urfunktioner
3 Generelle bemærkninger
• Tænd altid først for ovnen med tasten Tænd/Sluk
.
• Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at
varme op eller tidsindstillingen at tælle ned.
• Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal.
• Ovnlampen er slået til, så snart der er valgt en ovn-
funktion.
• Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
14
Ovnfunktioner
3 Funktionerne PIZZA TAERTE, UNDER-OG
OVERVARME og GRATINERINGom-
fatter en automatisk lynopvarmning. Den
sikrer, at ovnen hurtigst muligt kommer op på
den valgte temperatur.
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
OvnfunktionAnvendelseVarmelegeme/blæser
VARMLUFT Til stegning og bagning på op til tre riller
samtidig.
Ovntemperaturen indstilles
20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
UNDER-OG
OVERVARME
PIZZA TAERTETil bagning i ét lag af retter, der skal være
LAVTEMP STEGNINGTil tilberedning af ekstra møre og saftige ste-
MAX GRILL Til grillning af flade madvarer i større
GRATINERINGTil stegning af større stykker kød eller fjer-
UNDERVARMETil færdigbagning af kager med sprød
OPTONINGTil blødgøring og optøning af for eksempel
PYROLYSETil pyrolytisk selvrensning af bageovn. Sam-
Til bagning og stegning i ét lag.Overvarme, undervarme
ekstra brune og sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere
end ved over-/undervarme.
ge.
mængder og til ristning.
kræ i ét lag. Funktionen er også velegnet til
at gratinere og lune retter.
bund.
kager, smør, brød, frugt eller andre dybfrosne madvarer
tidig bliver fastsiddende snavs i ovnen
brændt og kan tørres af, når ovnen er kølet
af. Ovnen bliver opvarmet til ca. 500 °C.
Varmelegeme i bagvæg,
blæser
Undervarme, varmelegeme i bagvæg, blæser
Varmelegeme i bagvæg,
blæser
Grill, overvarme
Grill, blæser
Undervarme
Blæser
Overvarme, undervarme,
grill, blæser
15
Tænd og sluk for ovnen
Tænde for ovnfunktionen
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk.
2. Tryk en eller flere gange på tasten
Ovnfunktioner, til den ønskede ovnfunktion
kommer frem.
– Temperaturdisplayet viser et forslag til tempera-
turvalg.
– Hvis den foreslåede temperatur ikke ændres i lø-
bet af ca. 5 sekunder, begynder ovnen at forvarme.
Ændre ovntemperatur
Tryk på tasten eller for at vælge en højere eller
lavere temperatur.
Ovnen kan indstilles i trin på 5°C.
Termometer-symbol
• Det langsomt stigende termometer-symbol viser,
hvor meget ovnen nu er varmet op.
• Tre blokke i termometer-symbolet
angiver, at lynopvarmningen er slået til.
Aflæsning af temperatur
Tryk samtidig på tasterne og .
Den aktuelle ovntemperatur bliver vist i temperatur-
displayet.
16
Ændre ovnfunktion
Tryk en eller flere gange på tasten Ovnfunktioner,
til den ønskede ovnfunktion bliver vist.
Slukke for ovnfunktionen
Ovnen slukkes ved at trykke en eller flere gange på
tasten Ovnfunktioner, til der ikke længere vises en
ovnfunktion.
Slukke for ovnen
Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk.
3 Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået til for at
holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter
at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren
videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den
automatisk.
17
Sætte rist, plade og bradepande i
3 Vippesikring
Rist, plader og bradepande har en lille bule i højre og
venstre side. Denne bule fungerer som vippesikring
og skal altid vende bagud.
Sætte risten i:
Sæt risten i, så de to styretappe vender nedad. Placer risten på teleskopudtrækket, så de to huller får
fat i teleskopudtrækkets stopbolte.
Sætte bageplade og bradepande i:
Sæt plade og bradepande i, så vippesikringen vender bagud. Sæt pladen ind på teleskopudtrækket, så
de to huller får fat i den forreste stopbolt på teleskopudtrækket.
Sætte rist og bradepande i:
Når risten bruges sammen med bradepanden, skal
ristens vippesikring stå nøjagtigt i bulerne i bradepanden.
3 Når udtrækket står i forskellige stillinger, er det
er nemmest at lægge rist eller plade på, hvis
man først lægger bagenden af pladen/risten
på skinnerne, skubber den helt ind og så sænker den ned over de forreste stopbolte.
18
Isætte/fjerne fedtfilter
Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte
varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.
Isætte fedtfilter
Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere
glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens
bagvæg.
Tage fedtfilteret ud
Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud.
NON-STICK tilbehør
Hvis De sørger for at overholde følgende råd, holder
tilbehøret længe og vil altid være let at gøre rent:
• Sæt ikke tilbehøret i ovnen uden mad i.
• Sæt ikke tilbehør på varme kogezoner. Pletvis
overophedning kan nedsætte den rengøringsvenlige belægning.
19
Tillægsfunktioner
Opskrifter
3 Brug til denne funktion de indbyggede opskrif-
ter.
Valg af opskrift
1. Tryk en eller flere gange på tasten Opskrifter, til
den ønskede opskrift vises i displayet.
– Funktionsdisplayet viser symbolet for den tilsva-
rende ovnfunktion og den anbefalede rille.
– Temperaturdisplayet viser den indstillede tempe-
ratur.
– Tidsdisplayet viser tilberedningstid og sluttid.
– Efter ca. 5 sekunder starter ovnen automatisk.
– Når den valgte tilberedningstid næsten er gået,
høres et signal.
2. Kontroller så, om maden er færdig.
– Når den valgte tilberedningstid er gået, kommer
der et signal.
– I tidsdisplayet blinker ”0:00”.
– Ovnbelysningen slukkes automatisk.
3. Signalet slås fra ved at trykke på en vilkårlig taste.
Forskudt start
Tilberedningen kan startes med en forsinkelse (se
under Urfunktioner Sluttid).
3 Urfunktionen Sluttid kan indstilles, indtil
programmet har kørt i højst to minutter.
Afslutning af tilberedning før tid
Tryk en eller flere gange på tasten Opskrifter, til
displayet ikke længere viser en opskrift.
20
Kødtermomete
Slukker automatisk for ovnen, når centrumtemperaturen i maden præcis har nået den indstillede temperatur.
Der skal tages hensyn til to temperaturer:
– Ovntemperaturen: Se Stegetabel
– Centrumtemperaturen: Se tabellen Kødtermomete
1 Bemærk: Brug kun det medfølgende stege-
termometer! Hvis det udskiftes, må der kun
bruges et originalt stegetermometer!
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
2. Sæt så vidt muligt spidsen af stegetermometret
helt ind i det, der skal steges, så spidsen befinder
sig i midten.
3. Sæt stegetermometrets stik helt ind i kontakten i
ovnens sidevæg.
4. Indstil den ønskede ovnfunktion.
5. Indstil i løbet af 5 sekunder den ønskede centrum-
temperatur med tasten eller .
Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur.
21
3
• Centrumtemperaturen vises fra 30°C.
• Hvis den aktuelle centrumtemperatur allerede vi-
ses, før den ønskede centrumtemperatur er indstillet: Tryk på tasten Kødtermomete og udfør
indstillingen.
• Indstil ovntemperaturen ved at trykke to gange på
tasten Kødtermomete.
• Indstil i løbet af 5 sekunder den ønskede ovntemperatur med tasten eller .
– Så snart den indstillede centrumtemperatur er nå-
et, lyder der et signal, og ovnen slukker automatisk.
6. Tryk på en vilkårlig taste for at slå signalet fra.
1 Advarsel: Stegetermometret er meget varmt!
Der er risiko for forbrænding, når stikket og
spidsen trækkes ud!
7. Træk stegetermometrets stik ud af kontakten og
tag maden ud af ovnen.
8. Sluk eventuelt for ovnen.
Aflæse eller ændre centrumtemperatur
– Med tasten Kødtermomete kan man skifte mel-
lem den aktuelle og indstillede centrumtemperatur
og den indstillede ovntemperatur.
– Temperaturindstillingen kan eventuelt ændres
med eller .
3 Automatisk slukning for ovnen er ikke mulig
sammen med ovnfunktionen LAVTEMP
STEGNING.
22
Tidsfunktioner
Minutur
Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder
der et signal.
Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften
af ovnen.
Tilberedningstid
Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.
Sluttid
Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.
Aktueltid
Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
(Se også kapitlet “Inden første brug”)
3 Generelle bemærkninger
• Når der er valgt en urfunktion, blinker den tilhørende pil i ca. 5 sekunder. I det tidsrum kan man
medeller indstille eller ændre de ønskede tider.
• Når den ønskede tid er instillet, blinker pilen atter i
ca. 5 sekunder. Derefter lyser pilen. Der tælles ned
fra den indstillede tid.
23
Minutur
1. Tryk en eller flere gange på tasten Urfunktioner,
til pilen for Minutur blinker.
2. Indstil minuturet med tasten eller
(maks. 99 minutter).
Efter ca. 5 sekunder viser displayet den resterende
tid.
Pilen for Minutur lyser.
Når tiden er gået, høres et signal i 2 minutter.
“0.00“ og pilen for Minutur blinker.
Afbryde signal:
Tryk på en vilkårlig taste.
24
Tilberedningstid
1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.
2. Tryk en eller flere gange på tasten Urfunktioner,
til pilen for Tilberedningstid blinker.
3. Indstil tilberedningstiden med tasten eller .
Pilen for Tilberedningstid lyser.
Når tiden er gået, høres et signal i 2 minutter. Ovnen
slukker automatisk.
“0.00“ og pilen for Tilberedningstid blinker.
Afbryde signal:
Tryk på en vilkårlig taste.
25
Sluttid
1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.
2. Tryk en eller flere gange på tasten Urfunktioner,
til pilen for Sluttid blinker.
3. Indstil tidspunktet for slukning med tasten eller
.
Pilen for Sluttid lyser.
Når tiden er gået, høres et signal i 2 minutter. Ovnenslukker automatisk.
“0.00“ og pilen for Sluttid blinker.
Afbryde signal:
Tryk på en vilkårlig taste.
26
Tilberedningstid og Sluttid sammen
3 Tilberedningstid og Sluttid kan kombi-
neres, hvis der automatisk skal tændes og
slukkes for ovnen på et senere tidspunkt.
1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.
2. Indstil med funktionen Tilberedningstidtilbered-
ningstiden for retten.
for eksempel: 1 time.
3. Indstil med funktionen Sluttid det tidspunkt,
hvor retten skal være færdig.
for eksempel: klokken 14:05.
Pilene for Tilberedningstid og Sluttid lyser.
Ovnen tændes automatisk på det beregnede tidspunkt,
for eksempel: klokken 13:05.
Når den indstillede bage-/stegetid er gået, høres et
signal i 2 minutter, og ovnen slukker automatisk,
for eksempel: klokken 14:05.
27
Andre funktioner
3 Mellem klokken 22:00 og 6:00 dæmpes lys-
styrken i displayet automatisk.
Slukning af ur
2 Man kan spare strøm ved at slukke for uret.
1. Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk.
2. Tryk samtidig på tasterne Kødtermomete og ,
til displayet bliver mørkt
(ca. 2 sekunder).
3 Så snart ovnen igen tages i brug, bliver dis-
playet automatisk slået til igen.
Næste gang der slukkes for ovnen, slukkes
der igen for uret.
Hvis displayet igen skal vise klokken døgnet
rundt, skal uret slås til igen.
Tilkobling af ur
1. Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk.
2. Tryk samtidig på tasterne Kødtermomete og ,
til displayet atter kommer frem (ca. 2 sekunder).
28
Børnesikring af ovnen
Så snart børnesikringen er slået til, kan der ikke tændes for ovnen.
3 Børnesikringen gælder kun ovnen, ikke koge-
zonerne.
Tilkobling af børnesikring
Der må ikke være valgt en ovnfunktion.
– Tryk samtidig på tasterne Opskrifter og , til
displayet viser SIKRING OVN.
Nu er børnesikringen slået til.
Frakobling af børnesikring
– Tryk samtidig på tasterne Opskrifter og , til
meddelelsen SIKRING OVN i displayet slukkes.
Nu er børnesikringen slået fra, og ovnen er atter klar
til brug.
Låsning af taster
Hindrer, at man uforvarende ændrer alle de indstillede ovnfunktioner.
Tilkobling af lås
1. Tænd for ovnen med tastenTænd/Sluk.
2. Vælg ovnfunktion.
3. Tryk samtidig på tasterne Opskrifter og , til
displayet viser FUNKTION LUKKET.
Nu er tasterne låst.
Frakobling af lås
– Tryk samtidig på tasterne Opskrifter og i ca.
2 sekunder.
Låsen slås automatisk fra, når der slukkes for ovnen.
29
Ovnens sikkerhedsafbryder
3 Når ovnen efter en vis tid ikke slukkes eller
skifter temperatur, afbrydes den automatisk.
I temperaturdisplayet blinker den sidst indstillede temperatur, og der lyder et signal.
Sluk helt for ovnen.
Derefter kan den atter tages i brug.
30
Mekanisk lågeblokering
Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktiveret.
Aktivering af lågeblokeringen
Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak.
Åbning af ovnlågen:
1. Luk lågen.
2. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind.
3. Åbn lågen.
Lukning af ovnlågen
Luk lågen uden at trykke på skyderen.
Deaktivering af lågeblokering
Tryk skyderen ind til panelet.
3 Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke,
når ovnen slukkes.
31
Anvendelser, tabeller og tips
Bagning
Ovnfunktion: VARMLUFT eller UNDER-OG OVERVARME
Bageforme
• Til UNDER-OG OVERVARME er forme af mørkt
metal og teflonbelagte forme velegnede.
• Til VARMLUFT er også lyse metalforme veleg-
nede.
Riller
• Med UNDER-OG OVERVARME kan der bages
på én rille.
• Med VARMLUFT kan der bages på op til 3 pla-
der ad gangen:
1 bageplade:
f.eks. 3. rille
1 bageform:
f.eks. 1. rille
2 bageplader:
f.eks. 1. og 3. rille
3 bageplader:
1., 3. og 5. rille
32
Generelle råd
• Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad!
• Med UNDER-OG OVERVARME eller
VARMLUFT kan man sætte to forme ved siden
af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere.
3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de ind-
satte plader slå sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem
frostvarerne og ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.
Om bagetabellerne
I tabellerne findes temperaturangivelser, tilberedningstid og placering i ovn for et udvalg af retter.
• Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de
afhænger af dejens sammensætning, mængden og
bageformen.
• Vi anbefaler, at man første gang indstiller den laveste temperaturværdi og så eventuelt vælger en højere temperatur, hvis der ønskes kraftigere bruning
eller bagetiden bliver for lang.
• Hvis ikke der står noget om netop Deres opskrift,
kan De bruge noget tilsvarende bagværk som rettesnor.
• Ved bagning af kager på plade eller i form og i flere
lag kan bagetiden blive 10-15 minutter længere.
• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden give uensartet bruning. I så fald: Lav ikke ompå temperaturindstillingen. Forskelle i bruning
udjævnes i løbet af bagetiden.
2 Ved længere bagetider kan De slukke for ov-
nen ca. 10 minutter før bagetiden er slut, så
De udnytter eftervarmen.
Hvis ikke der er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i kold ovn.
33
Bagetabel
Bagning på én rille
Bagværkets
art
OvnfunktionRille
Temperatur
C
Tid
Ti.: Min.
Bagværk i form
Kager i randform eller budding-
VARMLUFT1150-1600:50-1:10
form
Sandkager/tekagerVARMLUFT1140-1601:10-1:30
Kage af sukkerbrødsdejVARMLUFT11400:25-0:40
Kage af sukkerbrødsdejUNDER-OG
MørdejsplesknerVARMLUFT3150-1600:06-0:20
Kager formet med kagesprøjteVARMLUFT31400:20-0:30
Kager formet med kagesprøjteUNDER-OG
3160
1)
0:20-0:30
OVERVARME
Pleskner af rørt dejVARMLUFT3150-1600:15-0:20
Bagværk med æggehvider, ma-
VARMLUFT380-1002:00-2:30
rengs
MakronerVARMLUFT3100-1200:30-0:60
Kager af gærdejVARMLUFT3150-1600:20-0:40
Kager af butterdejVARMLUFT3170-180
RundstykkerVARMLUFT3160
RundstykkerUNDER-OG
3180
1)
1)
1)
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
OVERVARME
Små formkager (form til 20stk.)VARMLUFT3140
Små formkager (form til 20stk.)UNDER-OG
3170
1)
1)
0:20-0:30
0:20-0:30
OVERVARME
1) Forvarmet ovn
2) Brug lav eller dyb bradepande.
Bagning i flere lag
VARMLUFTVARMLUFT
Bagværkets art
Rille fra neden
Temperatur C
2 plader3 plader
Bagværk på plade
Vandbakkelser/eclairs1 / 4---160-180
1)
Kager med tørt drys1 / 3---140-1600:30-0:60
Småkager
Mørdejspleskner1 / 31 / 3 / 5150-1600:15-0:35
Kager formet med kagesprøjte1 / 31 / 3 / 51400:20-0:60
Pleskner af rørt dej1 / 3---160-1700:25-0:40
Bagværk med æggehvider, marengs1 / 3---80-1002:10-2:50
Makroner1 / 3---100-1200:40-1:20
Mindre bagværk, gærdej1 / 3---160-1700:30-0:60
Mindre bagværk, butterdej 1 / 3---170-180
1)
Rundstykker1 / 4---1600:30-0:45
Små formkager (form til 20stk.)1 / 4---140
1) Forvarmet ovn
1)
Tid
Ti.: Min.
0:35-0:60
0:30-0:50
0:25-0:40
35
Bagetips:
ResultatMulig årsagUdbedring
Kagen er for lys i bundenForkert placeringSæt kagen længere ind
Kagen falder sammen (bliver
klæg, klistret, med vandstriber)
Kagen er for tørFor lav bagetemperaturVælg højere temperatur
Kagen bliver ujævnt brunFor høj temperatur og for kort bagetidVælg lavere temperatur og forlæng
Kagen bliver ikke færdig med
den indstillede bagetid
For høj bagetemperaturVælg lavere bagetemperatur
For kort bagetidForlæng bagetiden.
Bagetiden kan ikke afkortes med
højere bagetemperatur
For meget væde i dejenBrug mindre væske.
Overhold røretiden, især når der bruges røremaskine
For lang bagetidVælg kortere bagetid
bagetiden
Dejen er ujævnt fordeltFordel dejen jævnt på pladen
Fedtfilteret sidder iTag fedtfilteret ud
For lav temperaturVælg højere bagetemperatur
Fedtfilteret sidder iTag fedtfilteret ud
1) Anmærkning Undervejs skal pommes fritene vendes 2-3 gange
UNDER-OG
OVERVARME
VARMLUFT3200-22015-25 Min.
UNDER-OG
OVERVARME
UNDER-OG
OVERVARME
3
3
3
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
37
Stegning
Ovnfunktion: VARMLUFT
Kogegrej
• Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej
(følg fabrikantens anvisninger!).
• Store stege kan lægges direkte i bradepanden el-
ler på rist med bradepanden under.
• Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i
stegefad med låg. På den måde bliver kødet safti-
gere.
• Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær,
kan steges i stegefad uden låg.
3 Vejledning til stegetabellen
Angivelserne i følgende tabel er omtrentlige.
• Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kød og fisk, der
vejer 1 kg eller mere.
• For at undgå, at udsivende kødsaft eller fedt brænder fast anbefales det at hælde noget væde i stegefadet.
• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilberedningstiden).
• Dryp store stege og fjerkræ med stegesky flere
gange under tilberedningen. Det giver et bedre stegeresultat.
• Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er
gået for at udnytte eftervarmen.
Stegetabel
Sæt bradepanden i 1. rille.
VARMLUFT
Madvare
Temperatur in C
Svinekød
1 kg steg (kam, skinke, rullesteg), pr.
cm højde
Hamburgerryg, pr. cm højde150-1602---10-15
Forloren hare160-1702---60-70
Oksekød
Oksesteg, pr. cm højde150-1602---18-20
Oksefilet, pr. cm højde190-200
Roastbeef, pr. cm højde190-200
Kalvekød
Kalvesteg, pr. cm højde170-1802---14-17
Lammekød
Lammekølle (1800 g)170-1802---90
150-1602---14-20
1)
1)
1 lag2 lag
Rille
2---6-8
2---8-10
Stegetid i
minutter
38
VARMLUFT
Madvare
Temperatur in C
1 lag2 lag
Rille
Stegetid i
minutter
Koteletter på plade
Pølser à la cordon bleu220-230
Middagspølser220-230
Schnitzel eller kotelet, paneret220-230
Frikadeller210-220
1)
1)
1)
1)
34 / 1 5-8
34 / 112-15
34 / 115-20
34 / 115-20
Fisk
Foreller à 200-250 g190-2003---20-25
4 fileterede foreller (à 200 g)170-1803---20-25
Panerede sandartfileter (i alt ca. 1 kg)190-2003---25-30
Fjerkræ
Kylling150-1602---55-60
1 kg kalkunrullesteg, pr. cm højde150-1602---11-15
And (2000-2500 g)150-1602---90-120
Gås (4500 g)150-1602---150-180
1) Forvarmet ovn
39
Lavtemperatur Stegning
Ovnfunktion: LAVTEMP STEGNING
Med funktionen LAVTEMP STEGNING bliver stegen dejlig mør og ekstra saftig.
LAVTEMP STEGNING anbefales til møre, magre
kødstykker og fisk.
LAVTEMP STEGNING egner sig ikke til f.eks. oksesteg eller flæskesteg med fedt.
Ovnen varmer op til den forindstillede temperatur.
Når denne temperatur er nået, lyder der et signal.
Derefter skifter ovnen automatisk til en lavere temperatur og steger videre.
3 Ved ovnfunktionen LAVTEMP STEGNING
steges der altid uden låg.
1. Svits kødet kraftigt på panden.
2. Læg det så i et stegefad eller direkte på risten med
bradepande eller bakke under.
3. Sæt kødet i ovnen. Vælg ovnfunktionen LAVTEMP
STEGNING, indstil evt. temperaturen og steg
fær dig (se tabellen).
3 Ovnfunktionen LAVTEMP STEGNING
kan ikke kombineres med urfunktionerne
Tilberedningstid og Sluttid.
Oksekød
Grillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english)
lyserød indvendig (medium)
gennemstegt
Svinekød
Svineskulder, skinkestykke, nakke80 - 82 °C
Svinekam75 - 80 °C
Forloren hare75 - 80 °C
Kalvekød
Kalvesteg75 - 80 °C
Kalveskanke85 - 90 °C
Får / lam
Fårekølle80 - 85 °C
Fåreryg80 - 85 °C
Lammesteg, lammekølle75 - 80 °C
Vildt
Hareryg70 - 75 °C
Harekøller70 - 75 °C
Hel hare70 - 75 °C
Dyreryg, hjorteryg
Dyrekølle, hjortekølle
45 - 50 °C
60 - 65 °C
75 - 80 °C
70 - 75 °C
70 - 75 °C
41
Grillstegning af flade madvarer
Ovnfunktion: MAX GRILL med temperaturen på højeste trin
1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når
grillen er i brug.
3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn
altid forvarmes i 5 minutter!
• Ved grillstegning bruges bagerist og bradepande
sammen.
• De angivne tider er vejledende.
• Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fi-
skestykker.
Grilltabel
Madvare der grillesTemperatur i °CBradepandeGrillristGrilltid i
minutter
Rille1.side2.side
4-8 svinekoteletter275141510
2-4 svinekoteletter275141212
Marinerede steaks af svine-
• Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der
stilles på risten.
• Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald
forlænges optøningstiden meget.
• Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden.
Optøningstabel
Ret
Kylling, 1000 g100-14020-30
Kød, 1000g100-14020-30Vendes efter halvdelen af tiden
Kød, 500g90-12020-30Vendes efter halvdelen af tiden
Forel, 150g25-3510-15--Jordbær, 300g30-4010-20--Smør, 250g30-4010-15---
Fløde, 2 x 2dl80-10010-15
Kage, 1400g6060---
Optøningstid
min.
efteroptøning min.Bemærkning
Læg kyllingen på en omvendt underkop i en
større tallerken
Vendes efter halvdelen af tiden
Fløde kan godt piskes, selv om den stadig er
frosset hist og her.
43
Henkogning
Ovnfunktion: UNDERVARME
• Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning.
• Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser
er uegnede.
• Til henkogning bruges 1. rille nedefra.
• Brug bagepladen til henkogning. Her kan De an-
bringe op til seks glas med hver en liter.
• Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne
skal spændes til.
• Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden.
• Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i
ovnen bliver tilstrækkeligt fugtig.
• Så snart væsken begynder at boble i de første glas
(ved 1-litersglas efter ca. 35-60 minutter), slukkes
der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til
100C (se tabellen).
Henkogningstabel
De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende.
– 185 g margarine
– 200 g sukker
– 1knsp. vanillesukker
– 3 æg
– 375 g hvedemel
– 3 tsk. bagepulver
– 1knsp. salt
– 1 dl mælkr
SPSK. kakao
– 1
Tilberedning:
Margarine røres skummende med sukker, vanillesukker og salt. Æggene tilsættes et ad gangen, og det
hele røres godt til en skummende masse. Mel iblandet bagepulver tilsættes sammen med mælken lidt
ad gangen til den skummende masse og vendes let i
den.
2/3 af dejen hældes i en smurt firkantet form (30 cm
lang). Resten af dejen røres sammen med kakaoen
og stryges over den lyse dejmasse.
2. FORMBROED (Franskbrød)
Ingredienser:
– 50 g margarine
– 50 g gær
– 5 dl mælk eller vand
– 1 tsk. salt
– 1 spsk. sukker
– 750 g hvedemel eller
(specielt mel til franskbrød)
Tilberedning:
Margarinen smeltes. Mælken tilsættes og opvarmes
til + 37 °C.
Gæren smuldres i et fad og røres sammen med sukkeret. Mel- og margarineblandingen tilsættes og derefter melet.
Det hele æltes sammen til en smidig dej. Lad så dejen hæve til dobbelt størrelse. Ælt den igennem endnu en gang og del dejen i to portioner.
2 firkantede forme smøres, og dejen lægges i. Lad
dejen hæve for 2. gang og bag den så.
Med en gaffel trækkes den mørke dej i en spiral gennem den lyse dej, og kagen sættes i ovnen.
46
3. FISKE-FILET
4. PIZZA
bagt i ovn
Ingredienser:
– 600-700 g fileteret sandart, lakse eller laksforel
– 150 g revet ost
– 2,5 dl fløde
– 50 g rasp
– hakket persille
– 50 g smør
– salt, peber
– citron
Tilberedning:
Dryp fiskefileten med citron og lad den trække lidt.
Dup overskydende saft af med køkkenrulle. Drys salt
og peber på begge sider af fiskefileterne. Læg dem
så i en ildfast form. Bland revet ost, fløde, rasp og
hakket persille; fordel det over fiskefileterne. Sæt fisken i ovnen som anvist og steg den færdig.
Kogegrej:
Ildfast gratinform
Til bagning på plade
(mængden halveres til en rund form)
Ingredienser:
Dej:
– 14 g gær
– 185 g vand
– 300 g mel
– 3 g salt
Fyld:
– 200 g salami
– 500 g tomater
– 170 g champignons (afdryppet)
– oregano, salt, peber
– 150 g revet emmentalerost
Tilberedning:
Dejen smuldres i et fad og opløses i det lunkne vand.
Hæld melet over og tilsæt salt. Æltes, indtil man har
en smidig gærdej, der slipper fadet.
Dejen hæver et varmt sted i ca. 20 minutter.
Dejen rulles ud på en (ikke smurt) bageplade, og fyldet lægges på i den rækkefølge de er nævnt.
Lad dejen hæve 2. gang i ca. 20 minutter og bag den
så.
Kartoflerne skæres i tynde skiver, tørres af, og drysses med salt og peber.
En ildfast form gnides med et fed hvidløg og smøres
med 1 spsk. smør uden top.
Halvdelen af kartoffelskiverne fordeles i formen. Der
drysses noget revet ost over, resten af kartoflerne
lægges i lag ovenpå, og til sidst drysses resten af
osten over.
Det andet fed hvidløg presses og røres sammen med
æg, mælk, fløde og timian. Salt saucen og hæld den
over kartoflerne.
Resten af smørret fordeles i klatter over gratinen.
Ingredienser:
Dej:
– 300 g hvedemel
– 2 æg
– 150 g koldt smør
– 1/2 tsk. salt
– lidt peber
– 1/2 tsk. revet skal af muskatnød
Fyld:
– 150 g revet gruyère- eller emmentalerost
– 200 g kogt skinke eller mager bacon
– 2 æg
– 2 spsk. purløg
– 250 g creme fraiche
– lidt salt, peber og muskatnød
Tilberedning:
Dejen rulles ud og lægges i den smurte form. I kanten bukkes dejen dobbelt om, og bunden prikkes flere steder. Skinke (bacon) fordeles over dejen.
Æggene piskes med creme fraiche og purløg, krydres forsigtigt med salt, peber og muskatnød og tilsættes osten. Æggeblandingen hældes over skinken
(bacon).
48
7. LASAGNE
8. KYLLING 1200 G
Ingredienser:
Kødsovs:
– 100 g stribet kogeflæsk
– 1 løg, 1 gulerod
– 50 g selleri
– 2 spsk. olivenolie
– 400 g hakket kød
– 2,5 dl bouillon
– 2 spsk. tomatpuré
– oregano, timian, salt, peber
– 3 spsk. smør
– 250 g grønne lasagneplader (forkogte)
– 100 g parmesan
1. Med en skarp kniv skæres sværen af flæsket, evt.
ben fjernes, og det skæres i små tern. Skræl løg og
gulerod, afpuds sellerien og skær grøntsagerne ud i
ganske små tern.
2. Varm olien i en stegegryde og brun flæske- og
grøntsagsterningerne under omrøring. Tilsæt det
hakkede kød lidt efter lidt, brun det under omrøring,
til det skiller ad, og hæld kødsuppen ved. Kødsaucen krydres med tomatpuré, urter, salt og peber og
snurrer i ca. 30 minutter under låg.
3. Imens tilberes bechamelsaucen. Smelt smørret i
en gryde, drys melet i og lad det blive gyldent under
omrøring. Mælken tilsættes lidt ad gangen, under
stadig omrøring. Saucen krydres med salt, peber,
laurbærblad og muskatnød og småkoger ca. 10 min
uden låg.
4. En stor firkantet gratinform smøres med 1 spsk.
smør. Der lægges skiftevis lag af lasagneplader,
kødsaucen, bechamelsauce og revet ost i formen.
Det sidste lag skal være bechamelsovs drysset med
ost. Resten af smørret fordeles i små klatter over retten.
5. Sæt lasagnen i ovnens 2. rille fra neden og bag
den i ca. 55 minutter. Efter smag kan den serveres
med lidt revet parmesan.
Ingredienser:
– 2 kyllinger à 1200 g
– 2 tsk. salt
– 1 bdt. persille
– 2 spsk. mælk
– 1 spsk. olie
– 1 tsk. paprika ('edelsüß')
Tilberedning:
Tø kyllingerne op.
Tag indvoldene ud af kyllingerne, skyl dem under
koldt rindende vand og aftør dem grundigt ind- og
udvendigt. Krydr dem indvendig, fastgør vingerne og
gnid dem godt udvendig med en blanding af dåsemælk, olie, paprika og salt.
Læg kyllingerne på risten.
Skub bradepanden i rillen og risten på rillen.
Pil og pres hvidløgsfeddene og bland dem med godt
2 tsk. salt. Vask lammekøllen, dup den tør og gnid
den grundigt ind i hvidløgssaltet
Pil løgene; skræl guleroden; afpuds og skræl sellerien. Skær det hele i grove tern.
Varm det smeltede smør på komfuret i en stor stegegryde og brun lammekøllen kraftigt på alle sider. Tilsæt løg, gulerod og selleri og svits dem et øjeblik
under omrøring.
Hæld 1,25 dl vand ved grøntsagerne. Tilsæt peber,
timian, knækkede laurbærblade og knuste nelliker.
Sæt kødet på ovnens 2. rille fra neden og lad det
stege utildækket i ca. 2 timer, idet det ofte vendes og
flere gange overhældes med stegefedt.
Tag kødet op af stegegryden, pak det ind i alufolie og
lad det hvile ca. 10 minutter i slukket ovn. Forvarm et
serveringsfad i ovnen.
Imens koges stegefadet af med lammefond eller stegesaft, og skyen hældes i en gryde og får et opkog.
Tilsæt og persille.
Rør maizenaen op med lidt koldt vand. Jævn sovsen
med blandingen og smag godt til med salt og peber.
Fjern alufolien, tag benet ud, skær kødet i skiver og
anret det på det forvarmede fad. Server sovsen til.
Ingredienser:
– 1000-1500 g svinekam uden ben
– 1 tsk. salt
– 1/2 tsk. peber
– 2 løg, i tern
– 2 gulerødder
– 1 fed hvidløg (evt.)
– 2 spsk. svinefedt
– 5 dl suppe
Tilberedning:
Kødet krydres med salt og peber. Løg, gulerødder og
hvidløgsfed deles på langs.
Læg stegen sammen med grøntsagerne i en bradepande eller et ildfast fad og begynd stegningen.
Når halvdelen af stegetiden er gået, vendes stegen,
og væsken hældes over.
Lad kødet stege færdig.
Når stegetiden er slut, lader man stegen hvile ca. 10
minutter i slukket ovn.
Tilberedes i:
Bradepande eller ildfast fad.
50
Rengøring og vedligeholdelse
1
Advarsel: Sluk for ovnen og lad den køle af inden rengøring.
Advarsel: Af sikkerhedsgrunde er rengøring
med damp- eller højtryksrenser forbudt!
Bemærk: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skurepulver, skuresvampe, stålsvampe eller lignende.
Ovnen set udefra
• Aftør fronten med en blød klud og varmt vand med
opvaskemiddel.
• Til rengøring af metalfronter bruges gængse rensemidler.
Ovnens inderrum
1 Advarsel: Ved rengøring må der ikke være
valgt en ovnfunktion, og ovnen skal være afkølet.
Tilbehør
Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er blevet brugt, og tør dem
godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.
Fedtfilter
1. Gør fedtfilteret rent i varmt vand med opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.
2. Kog det ved stærkt fastbrændt snavs i noget vand
og 2-3 spiseskeer rengøringsmiddel til opvaskemaskiner.
3 Gør ovnen ren, hver gang den er blevet brugt.
På den måde fjernes snavs lettest, og man
undgår, at det brænder fast. Ved pyrolyse kan
rester, der ikke er fjernet, give farveændringer i
overfladen.
1. Når ovnlågen åbnes, tændes ovnbelysningen automatisk.
2. Gør ovnen ren med sulfo-opløsning og tør den af,
hver gang den er blevet brugt. Brug ikke genstande, der kan ridse.
3. Rens pyrolytisk ved vanskeligt snavs.
3 Bemærk: Med pyrolytisk rens er det overflø-
digt at bruge ovnspray.
1 Vigtigt! Hvis du alligevel bruger ovnspray, skal
du under alle omstændigheder overholde producentens angivelser.
51
NON-STICK tilbehør
Tilbehørsdelene skal vaskes i meget varmt vand tilsat opvaskemiddel; brug en blød svamp eller klud.
3 Lyse pletter i belægningen betyder ikke, at be-
lægningen fejler noget.
1 Bemærk: Brug aldrig skrappe og skurende
rengøringsmidler, ovnspray, ståluld eller
hårde genstande som knive og skrabere.
De ødelægger belægningen.
1 Bemærk: Disse tilbehørsdele må ikke kom-
me i opvaskemaskinen. Ellers mister de deres rengøringsvenlige egenskaber.
52
Udførelse af pyrolyse
1 Advarsel: Under denne procedure bliver ov-
nen meget varm. Lad under ingen omstændigheder mindre børn være i nærheden.
1 Bemærk! Inden der udføres pyrolyse skal alle
udtagelige dele,inkl. ovnribber, tages ud af
ovnen.
3 Hvis De bruger de bageudtræk, der fås som
ekstraudstyr, skal de fjernes inden pyrolysen.
Hvis bageudtrækkene stadig sidder i, viser
displayet C1-FJERN RIBBERNE. I så fald kan
pyrolysen ikke startes, fordi ovnens sikkerhedsafbryder er slået til for at beskytte bageudtrækkene.
Udførelse af pyrolyse
1. Groft smuds fjernes på forhånd med håndkraft.
2. Vælg ovnfunktionen PYROLYSE.
– Indikatoren for ovnfunktion viser PYROLYSE NOR-
MAL,
– indikatoren for tilberedningstid viser ”2:45”,
– indikatoren for sluttid viser tidspunkt for automa-
tisk slukning,
– pilen for Tilberedningstid blinker i ca.
5 sekunder.
Derefter starter pyrolysen.
3 Ovnbelysningen er slået fra.
Når ovnen har nået en forprogrammeret temperatur, blokeres døren.
Nøglesymbolet bliver vist, til døren atter kan
åbnes.
Ændre pyrolysens varighed
1. Gå frem som beskrevet under udførelse af pyrolyse.
2. Så længe pilen for Tilberedningstid blinker, kan
pyrolysens varighed vælges med tasterne/ :
– ”PYROLYSE KORT / 2:15“ eller
– ”PYROLYSE INTENSIV / 3:15”.
Pilen for Tilberedningstid blinker i ca. 5 sekunder.
Derefter starter pyrolysen.
3 Hvis pilen for Tilberedningstid holder op
med at blinke: Tryk en eller flere gange på vælgertasten Urfunktioner, til pilen for
Tilberedningstid blinker igen; udfør så indstillingen.
Ændre tid for automatisk afslutning af
pyrolyse
Tidspunktet for automatisk afslutning af pyrolyse kan
forskydes med urfunktionen Sluttid.
Hvordan bruges pyrolyse-indstillingerne:
– PYROLYSE KORT ved let snavset ovn,
– PYROLYSE NORMAL ved normalt snavset ovn,
– PYROLYSE INTENSIV ved meget snavset ovn.
53
Bageudtræk
Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene
på venstre og højre side i ovnen tages af.
Demontering af indskudsgitteret
Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran og tag
det derefter af bagved.
Montering af indskudsgitter
1 Sørg for at vende ovnribberne, så stopboltene
på teleskopskinnerne vender fremad!
Ved montering skal gitteret først sættes i bagtil og
derpå sættes i fortil og trykkes fast.
54
Rengøring af Easy Access
udtræksskinner
Bageudtræk rengøres i meget varmt vand tilsat opvaskemiddel.
1 Bemærk: Bageudtrækket egner sig ikke til
vask i opvaskemaskine.
1 Bemærk: Smør aldrig teleskopudtrækkene.
1 Oplysning ved brug i ovne med pyrolyse:
Bageudtræk skal tages ud, inden der gennemføres en pyrolytisk rengøring!
55
Ovnbelysning
1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskift-
ning af ovnlampen:
– Sluk for ovnen!
– Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem
fra.
3 Læg en klud på bunden af ovnen for at be-
skytte ovnlampen og glasafdækningen.
Udskiftning af ovnlampe/rengøring af
glasafdækning
1. Tag det højre indskudsgitter af.
2. Tag glasafdækningen af ved at dreje den til venstre
og gør den ren.
3. Om nødvendigt:
Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V, 300 °C var-
mebestandig.
Udskiftning af ovnlampe i siden/rengøring af glasafdækning
de for at undgå, at tiloversblevet fedt brænder
sig fast.
4. Sæt glasafdækningen på plads igen.
5. Montér indskudsgitteret.
56
Ovnlåge
Inden rengøring kan ovnlågen tages af.
Aftagning af ovnlåge
1. Åbn ovnlågen helt.
2. Vip låsearmene ved begge lågehængsler helt op.
3. Hold fast i begge sider af ovnlågen og luk den ca.
3/4 ud over modstanden.
4. Træk lågen væk fraovnen (forsigtig: den er tung!)
5. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt
underlag (f.eks. et tæppe) for at undgå ridser.
Isætning af ovnlåge
1. Tag fat i begge sider af lågen fra den side, hvor
grebet sidder.
2. Hold lågen i en vinkel på ca. 60°.
3. Tr yk samtidig lågehængslerne så langt ind som
muligt i de to indskæringer på højre og venstre side
af ovnens underkant.
4. Løft lågen, til den møder modstand, og åbn den
derefter helt.
5. Vip låsearmene ved begge dørhængsler tilbage i
den oprindeligestilling.
6. Luk ovnlågen.
57
Ovnlågeglas
Ovnlågen er forsynet med fire glasruder, som er anbragt bagved hinanden. De indre ruder kan tages af
ved rengøring.
1 Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende
trin ved en ovnlåge, som er taget af! Når lågen
sidder på, kan den på grund af den forringede
vægt svippe op, når glasset tages af, og derved være til fare for Dem.
1 Vigtigt! Ved brug af vold, især på frontrudens
kanter, kan glasset gå i stykker.
Aftagning af det øverste lågeglas
1. Tag ovnlågen af og læg den med grebet nedad på
et blødt, jævnt underlag.
2. Tag fat i den øverste glasrude ved den nederste
kant og skub den mod fjederspændingen i retning
af ovnlågegrebet, til den ligger fri forneden (
3. Løft ruden let forneden og træk den ud (
á ).
à ).
Aftagning af de midterste ovnruder
1. Tag fat i de midterste glasruder efter tur ved den
nederste kant og skub i retning af ovnlågegrebet,
til ruden ligger fri forneden (
2. Løft ruden let forneden og træk den ud (
á ).
à ).
Gør lågeglassene rene
58
Montering af de midterste ovnruder
1. Før de midterste glasruder skråt fra oven ind i lågeprofilen på grebsiden (
2. Sænk den midterste glasrude ned og skub den i
retning af lågens underkant indtil anslag under den
nederste holder (
á ).
à ).
Montering af den øverste ovnrude
1. Før den øverste glasrude skråt fra oven ind i lågeprofilen på grebsiden (
2. Sænk glasruden ned. Læg ruden foran holdeprofilen i grebsiden ved lågens underkant mod fjederkraften og skub den ind under holdeprofilen (
Glasruden skal sidde fast!
á ).
à ).
Genindsætning af ovnlågen
59
Hvad skal man gøre, hvis …
ProblemMulig årsagUdbedring
Ovnen bliver ikke varmDer er ikke tændt for ovnenTænd for ovnen
Uret er ikke indstilletIndstil uret
Der er ikke foretaget de nødvendige
indstillinger
Ovnens sikkerhedsafbryder er aktive-
ret
Relæet på husets el-tavle (sikrings-
skab) er blevet udløst
Pyrolysen fungerer ikke. Displayet viser ”C1-FJERN RIBBERNE”.
Displayet viser ”F 9”.Tryk på tasten Tænd/Sluk.
Ovnen bliver ikke varm; funkti-
onsdisplayet virker. Der tændes
en lille pil.
Ovnbelysningen virker ikke.Pæren er gået.Skift pære i ovnen.
Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke
virker: Henvend Dem til forhandleren eller til kundeservice.
Bageudtrækket er ikke taget ud.Fjern bageudtrækket.
Kontroller indstillingerne
Se under Sikkerhedsafbryder
Kontroller sikring og relæ Hvis relæet
slår fra flere gange: Tilkald en autoriseret el-installatør
Sæt ovnfunktionen på SLUK. Sluk
ikke for ovnen.
Hold de tre midterste taster nede, til
der høres et signal.
1 Advarsel! Reparationer må kun udføres af en
faguddannet installatør. Hvis apparatet repareres af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for brugeren.
3 Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice el-
ler forhandlerens tekniker ikke gratis, heller
ikke i garantiperioden.
3 Bemærkning til komfur med metal-
front:
På grund af den kølige front af din ovn kan det
indre lågeglas efter åbning af lågen under eller
kort efter bagning eller stegning kortvarigt
dugge til.
60
Garantibetingelser
I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af
vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet „Service“
Omfang og bestemmelser
Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations- og materialefejl, der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning
her i landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødvendigt, at produktet indsendes til værksted, sker indsendelse og returnering for vor regning og risiko.
Afhjælpningsretten omfatter ikke
Afhjælpning af fejl eller skader, der direkte eller indirekte kan tilskrives uhensigtsmæssig behandling,
misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller opstilling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske
dele, fejl i forsyningsnettes elektriske installationer
eller defekte sikringer.
Produktansvar
Dette produkt er omfattet af „Lov om produktansvar“. Denne lov gælder for skader på andre ting og
for personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede produkt.
Forbehold
Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende
skade skyldes et eller flere af følgende forbehold:
• At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installationsanvisning.
• At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet.
• At de i denne brugs- og installationsanvisning
nævnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt.
• At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisation.
• At der er brugt uoriginale reservedele.
• At skaden er en transportskade, som måtte være
opstået ved en senere transport f.eks ved flytning
eller videresalg.
• At skaden skyldes en form for anvendelse, som
strider mod almindelig sund fornuft.
Afhjælpningsretten dækker ikke uberettiget tilkald af
service.
Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke adgang til at gøre et eventuelt ansvar efter købeloven
gældende overfor den forhandler, hvor produktet er
købt.
Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler, hvor produktet er købt.
Kundeserviceadresser
Danmark
Service
bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon 70 11 74 00 eller Fax 75 91 44 43
Reservedele
Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon 86 25 02 11 og
Forhandlere bestiller på telefon 45 88 77 55
Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line
på
http://www.electrolux.dk
61
62
Service
Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge,
om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“).
Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere.
For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger:
– model
– produktnummer (PNC)
– serienummer (S-No.)
(numrene står på typeskiltet)
– problemets art
– eventuel fejlmeddelelse, der vises på apparatet
Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger
om apparatet her, så De har dem ved hånden.
Model:.....................................
PNC:.....................................
S-No:.....................................
63
822 926 103-E-280405-05Ret til ændringer uden varsel forbeholdes
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner produkter
fra Electrolux Gruppen (blandt andet køleskabe, komfurer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en værdi af ca. kr. 100 milliarder. Produkterne
sælges i mere end 150 lande verden over.
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.