Husqvarna QCE 9711-1 User Manual

Brugs-
anvisning
k
Indbygningsovn
QCE 9711-1
822 926 103-E-280405-05
Kære kunde,
Der er brugt følgende symboler i teksten:
1 Anvisninger vedr. sikkerhed
Advarsel! Anvisninger, der gælder Deres egen sikkerhed. Bemærk! Anvisninger, der skal forebygge ska­der på maskinen.
3 Anvisninger og praktiske tips
2 Miljøinformation
2
Indhold
Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Beskrivelse af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Samlet overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ovnens indretning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Tilbehør til ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Inden første brug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Indstille uret og ændre klokkeslæt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Indstille sprog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Indstille lysstyrke i display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Første rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Den elektroniske ovnstyring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Tænd og sluk for ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Sætte rist, plade og bradepande i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Isætte/fjerne fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
NON-STICK tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Tillægsfunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Kødtermomete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Tidsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Andre funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Slukning af ur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Børnesikring af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Låsning af taster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ovnens sikkerhedsafbryder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Mekanisk lågeblokering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Bagetabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tabel, gratiner og gratinering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Tabel, dybfrost-færdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Stegetabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Lavtemperatur Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tabel for Kødtermomete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Grillstegning af flade madvarer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Grilltabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Turbogrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Optøningstabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Henkogning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Tørring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Opskrifter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
3
Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Ovnen set udefra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Ovnens inderrum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
NON-STICK tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Udførelse af pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Bageudtræk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Rengøring af Easy Access udtræksskinner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Ovnbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Ovnlåge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Ovnlågeglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Hvad skal man gøre, hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Garantibetingelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Kundeserviceadresser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
4
Brugsanvisning
1 Sikkerhed
5
Dette apparat overholder følgende EU-direkti­ver:
73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromag-
netisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/ 31/EØF
– 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærk-
ning
Elektrisk sikkerhed
Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.
Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikrin-
gerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.
Reparationer på ovnen må kun foretages af
autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte
reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparati­on.
Børns sikkerhed
Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i
brug.
Sådan undgås skader på ovnen
Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke pla­der, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.
Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.
Belast ikke ovndøren, mens den er åben.
Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan
give emaljeskader og misfarvning.
Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.
Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes for ovnen.
Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.
3 Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ombyt­ning.
Sikkerhed under brugen
Dette apparat må kun benyttes til kogning, steg­ning og bagning af retter i husholdningen.
Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klem­me under den varme ovnlåge.
Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget varmt.
Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let antændelig alkohol­luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt. Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.
3 Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivel­sesholdige – madvarer medføre en sundheds­risiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mu­lig temperatur og undgå kraftig bruning.
5
Bortskaffelse
2
Emballage
Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateria­le på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige af­faldscontainer.
2 Udtjent apparat
Symbolet W på produktet eller på pakken an-
giver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle ne­gative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lo­kale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderlige­re oplysninger om genanvendelse af dette pro­dukt.
1 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig in-
den bortskaffelsen, så den ikke kan udgøre fare for nogen.
Kobl ovnen fra lysnettet og klip netkablet af.
6
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
Betjeningspanel
Dørgreb
Ovnlåge af hær­det glas
7
Betjeningspanel
Tænd/sluk-taste Urfunktioner
Ovnens indretning
Ovn-/tidsplay
Ovnfunktioner
Temperaturvisning
Indstillingstaster
Overvarme og grillelement
Ovnbelysning
Riller
Stegetermometer-bøsning
Fedtfilter Ovnbelysning
Varmelegeme i bagvæg Blæser
Undervarme
Ovnribber, udtagelige
8
Tilbehør til ovnen
Rist til teleskopskinner
Til service, bageforme, stegning og grillmad.
NON-STICK rist til Easy Access ud­stræksskinner
Til ovnfast kogegrej, kageforme, stege og kød til gril­lning.
Bageplade
Til kager og småkager.
NON-STICK bageplade
Til kager og småkager.
NON-STICK bradepande
Til stegning eller opsamling af fedt.
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
9
Inden første brug
Indstille uret og ændre klokkeslæt
3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.
Efter tilslutning til lysnettet eller efter en strømafbry­delse blinker pilen for Aktueltid automatisk.
1. Start med at trykke på tasten Tænd/Sluk , hvis et allerede indstillet klokkeslæt skal ændres. Tryk så en eller flere gange på tasten Urfunktioner , til pi­len for Aktueltid blinker.
Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasten eller .
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blin­ke, og uret viser det indstillede klokkeslæt.
Ovnen er klar til brug.
3 Klokkeslættet kan kun ændres, når børnesik-
ringen er slået fra, ingen af urfunktionerne Tilberedningstid (bage-/stegetid) eller Sluttid (slut) og ingen ovnfunktioner er ind­stillet.
10
Indstille sprog
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
2. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk og
Urfunktioner .
3. Vælg et af de foreslåede sprog med tasten eller
.
4. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk og Urfunktioner for at gemme det valgte sprog i hu­kommelsen.
11
Indstille lysstyrke i display
Hvis ovnen er indbygget højt, kan man indstille dis­playets lysstyrke, så det bliver lettere at læse.
1. Tænd for ovnen på tasten Tænd/Sluk .
2. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk og
Urfunktioner .
3. Tryk én gang på tasten Ovnfunktioner .
4. Indstil lysstyrken med tasten eller .
5. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk og
Urfunktioner for at gemme den indstillede lys­styrke i hukommelsen.
12
Første rengøring
Inden ovnen bruges for første gang bør den rengø­res.
1 Bemærk: Brug aldrig skarpe eller slibende
rengøringsmidler! De kan ridse overfladen.
3 Til metalfronte bruges gængse pudsemidler.
1. Åbn ovnlågen. Ovnbelysningen tændes.
2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør dem i varmt sul­fovand.
3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør efter.
4. Tør fronten af med en fugtig klud.
13
Betjening af ovnen
Den elektroniske ovnstyring
Displayet „Ovnfunktioner“
Displayet „Tilberedningstid“ Displayet „Sluttid“
Tidsvisning
Temperaturdisplay
Tidsfunktioner Tidsfunktioner
Tænd/sluk-taste
Ovnfunktioner Indstillingstaster
Klokkeslæt/ Minutur
Kødtermometer
Opskrifter
Urfunktioner
3 Generelle bemærkninger
Tænd altid først for ovnen med tasten Tænd/Sluk
.
Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op eller tidsindstillingen at tælle ned.
Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal.
Ovnlampen er slået til, så snart der er valgt en ovn-
funktion.
Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
14
Ovnfunktioner
3 Funktionerne PIZZA TAERTE , UNDER-OG
OVERVARME og GRATINERING om-
fatter en automatisk lynopvarmning. Den sikrer, at ovnen hurtigst muligt kommer op på den valgte temperatur. Til ovnen har du følgende funktioner til rådig­hed:
Ovnfunktion Anvendelse Varmelegeme/blæser
VARMLUFT Til stegning og bagningop til tre riller
samtidig. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
UNDER-OG OVERVARME
PIZZA TAERTE Til bagning i ét lag af retter, der skal være
LAVTEMP STEGNING Til tilberedning af ekstra møre og saftige ste-
MAX GRILL Til grillning af flade madvarer i større
GRATINERING Til stegning af større stykker kød eller fjer-
UNDERVARME Til færdigbagning af kager med sprød
OPTONING Til blødgøring og optøning af for eksempel
PYROLYSE Til pyrolytisk selvrensning af bageovn. Sam-
Til bagning og stegning i ét lag. Overvarme, undervarme
ekstra brune og sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
ge.
mængder og til ristning.
kræ i ét lag. Funktionen er også velegnet til
at gratinere og lune retter.
bund.
kager, smør, brød, frugt eller andre dybfros­ne madvarer
tidig bliver fastsiddende snavs i ovnen brændt og kan tørres af, når ovnen er kølet af. Ovnen bliver opvarmet til ca. 500 °C.
Varmelegeme i bagvæg, blæser
Undervarme, varmelege­me i bagvæg, blæser
Varmelegeme i bagvæg, blæser
Grill, overvarme
Grill, blæser
Undervarme
Blæser
Overvarme, undervarme, grill, blæser
15
Tænd og sluk for ovnen
Tænde for ovnfunktionen
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
2. Tryk en eller flere gange på tasten
Ovnfunktioner , til den ønskede ovnfunktion kommer frem.
– Temperaturdisplayet viser et forslag til tempera-
turvalg.
– Hvis den foreslåede temperatur ikke ændres i lø-
bet af ca. 5 sekunder, begynder ovnen at forvar­me.
Ændre ovntemperatur
Tryk på tasten eller for at vælge en højere eller lavere temperatur.
Ovnen kan indstilles i trin på 5°C.
Termometer-symbol
Det langsomt stigende termometer-symbol viser, hvor meget ovnen nu er varmet op.
Tre blokke i termometer-symbolet angiver, at lynopvarmningen er slået til.
Aflæsning af temperatur
Tryk samtidig på tasterne og . Den aktuelle ovntemperatur bliver vist i temperatur-
displayet.
16
Ændre ovnfunktion
Tryk en eller flere gange på tasten Ovnfunktioner , til den ønskede ovnfunktion bliver vist.
Slukke for ovnfunktionen
Ovnen slukkes ved at trykke en eller flere gange på tasten Ovnfunktioner , til der ikke længere vises en ovnfunktion.
Slukke for ovnen
Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
3 Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.
17
Sætte rist, plade og brade­pande i
3 Vippesikring
Rist, plader og bradepande har en lille bule i højre og venstre side. Denne bule fungerer som vippesikring og skal altid vende bagud.
Sætte risten i:
Sæt risten i, så de to styretappe vender nedad. Pla­cer risten på teleskopudtrækket, så de to huller får fat i teleskopudtrækkets stopbolte.
Sætte bageplade og bradepande i:
Sæt plade og bradepande i, så vippesikringen ven­der bagud. Sæt pladen ind på teleskopudtrækket, så de to huller får fat i den forreste stopbolt på telesko­pudtrækket.
Sætte rist og bradepande i:
Når risten bruges sammen med bradepanden, skal ristens vippesikring stå nøjagtigt i bulerne i brade­panden.
3 Når udtrækket står i forskellige stillinger, er det
er nemmest at lægge rist eller plade på, hvis man først lægger bagenden af pladen/risten på skinnerne, skubber den helt ind og så sæn­ker den ned over de forreste stopbolte.
18
Isætte/fjerne fedtfilter
Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte
varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.
Isætte fedtfilter
Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens bagvæg.
Tage fedtfilteret ud
Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud.
NON-STICK tilbehør
Hvis De sørger for at overholde følgende råd, holder tilbehøret længe og vil altid være let at gøre rent:
Sæt ikke tilbehøret i ovnen uden mad i.
Sæt ikke tilbehør på varme kogezoner. Pletvis
overophedning kan nedsætte den rengøringsvenli­ge belægning.
19
Tillægsfunktioner
Opskrifter
3 Brug til denne funktion de indbyggede opskrif-
ter.
Valg af opskrift
1. Tryk en eller flere gange på tasten Opskrifter , til den ønskede opskrift vises i displayet.
– Funktionsdisplayet viser symbolet for den tilsva-
rende ovnfunktion og den anbefalede rille.
– Temperaturdisplayet viser den indstillede tempe-
ratur.
Tidsdisplayet viser tilberedningstid og sluttid.Efter ca. 5 sekunder starter ovnen automatisk.Når den valgte tilberedningstid næsten er gået,
høres et signal.
2. Kontroller så, om maden er færdig. – Når den valgte tilberedningstid er gået, kommer
der et signal.
I tidsdisplayet blinker ”0:00”.Ovnbelysningen slukkes automatisk.
3. Signalet slås fra ved at trykke på en vilkårlig taste.
Forskudt start
Tilberedningen kan startes med en forsinkelse (se under Urfunktioner Sluttid ).
3 Urfunktionen Sluttid kan indstilles, indtil
programmet har kørt i højst to minutter.
Afslutning af tilberedning før tid
Tryk en eller flere gange på tasten Opskrifter , til displayet ikke længere viser en opskrift.
20
Kødtermomete
Slukker automatisk for ovnen, når centrumtempera­turen i maden præcis har nået den indstillede tempe­ratur.
Der skal tages hensyn til to temperaturer:
Ovntemperaturen: Se StegetabelCentrumtemperaturen: Se tabellen Kødtermomete
1 Bemærk: Brug kun det medfølgende stege-
termometer! Hvis det udskiftes, må der kun bruges et originalt stegetermometer!
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
2. Sæt så vidt muligt spidsen af stegetermometret
helt ind i det, der skal steges, så spidsen befinder sig i midten.
3. Sæt stegetermometrets stik helt ind i kontakten i ovnens sidevæg.
4. Indstil den ønskede ovnfunktion.
5. Indstil i løbet af 5 sekunder den ønskede centrum-
temperatur med tasten eller . Displayet skifter til den aktuelle centrumtempera­tur.
21
3
Centrumtemperaturen vises fra 30°C.
Hvis den aktuelle centrumtemperatur allerede vi-
ses, før den ønskede centrumtemperatur er indstil­let: Tryk på tasten Kødtermomete og udfør indstillingen.
Indstil ovntemperaturen ved at trykke to gange på tasten Kødtermomete .
Indstil i løbet af 5 sekunder den ønskede ovntem­peratur med tasten eller .
– Så snart den indstillede centrumtemperatur er nå-
et, lyder der et signal, og ovnen slukker automa­tisk.
6. Tryk på en vilkårlig taste for at slå signalet fra.
1 Advarsel: Stegetermometret er meget varmt!
Der er risiko for forbrænding, når stikket og spidsen trækkes ud!
7. Træk stegetermometrets stik ud af kontakten og tag maden ud af ovnen.
8. Sluk eventuelt for ovnen.
Aflæse eller ændre centrumtemperatur
– Med tasten Kødtermomete kan man skifte mel-
lem den aktuelle og indstillede centrumtemperatur og den indstillede ovntemperatur.
– Temperaturindstillingen kan eventuelt ændres
med eller .
3 Automatisk slukning for ovnen er ikke mulig
sammen med ovnfunktionen LAVTEMP
STEGNING .
22
Tidsfunktioner
Minutur
Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal.
Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.
Tilberedningstid
Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funkti­on.
Sluttid
Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.
Aktueltid
Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet. (Se også kapitlet “Inden første brug”)
3 Generelle bemærkninger
Når der er valgt en urfunktion, blinker den tilhøren­de pil i ca. 5 sekunder. I det tidsrum kan man med eller indstille eller ændre de ønskede ti­der.
Når den ønskede tid er instillet, blinker pilen atter i ca. 5 sekunder. Derefter lyser pilen. Der tælles ned fra den indstillede tid.
23
Minutur
1. Tryk en eller flere gange på tasten Urfunktioner , til pilen for Minutur blinker.
2. Indstil minuturet med tasten eller (maks. 99 minutter).
Efter ca. 5 sekunder viser displayet den resterende tid.
Pilen for Minutur lyser.
Når tiden er gået, høres et signal i 2 minutter. “0.00“ og pilen for Minutur blinker.
Afbryde signal: Tryk på en vilkårlig taste.
24
Tilberedningstid
1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.
2. Tryk en eller flere gange på tasten Urfunktioner ,
til pilen for Tilberedningstid blinker.
3. Indstil tilberedningstiden med tasten eller .
Pilen for Tilberedningstid lyser.
Når tiden er gået, høres et signal i 2 minutter. Ovnen slukker automatisk.
“0.00“ og pilen for Tilberedningstid blinker.
Afbryde signal: Tryk på en vilkårlig taste.
25
Sluttid
1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.
2. Tryk en eller flere gange på tasten Urfunktioner ,
til pilen for Sluttid blinker.
3. Indstil tidspunktet for slukning med tasten eller
.
Pilen for Sluttid lyser.
Når tiden er gået, høres et signal i 2 minutter. Ovnen­slukker automatisk.
“0.00“ og pilen for Sluttid blinker.
Afbryde signal: Tryk på en vilkårlig taste.
26
Tilberedningstid og Sluttid sammen
3 Tilberedningstid og Sluttid kan kombi-
neres, hvis der automatisk skal tændes og slukkes for ovnen på et senere tidspunkt.
1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.
2. Indstil med funktionen Tilberedningstid tilbered-
ningstiden for retten. for eksempel: 1 time.
3. Indstil med funktionen Sluttid det tidspunkt, hvor retten skal være færdig. for eksempel: klokken 14:05.
Pilene for Tilberedningstid og Sluttid lyser. Ovnen tændes automatisk på det beregnede tids­punkt, for eksempel: klokken 13:05.
Når den indstillede bage-/stegetid er gået, høres et signal i 2 minutter, og ovnen slukker automatisk,
for eksempel: klokken 14:05.
27
Andre funktioner
3 Mellem klokken 22:00 og 6:00 dæmpes lys-
styrken i displayet automatisk.
Slukning af ur
2 Man kan spare strøm ved at slukke for uret.
1. Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
2. Tryk samtidig på tasterne Kødtermomete og ,
til displayet bliver mørkt (ca. 2 sekunder).
3 Så snart ovnen igen tages i brug, bliver dis-
playet automatisk slået til igen. Næste gang der slukkes for ovnen, slukkes der igen for uret. Hvis displayet igen skal vise klokken døgnet rundt, skal uret slås til igen.
Tilkobling af ur
1. Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
2. Tryk samtidig på tasterne Kødtermomete og ,
til displayet atter kommer frem (ca. 2 sekunder).
28
Børnesikring af ovnen
Så snart børnesikringen er slået til, kan der ikke tæn­des for ovnen.
3 Børnesikringen gælder kun ovnen, ikke koge-
zonerne.
Tilkobling af børnesikring
Der må ikke være valgt en ovnfunktion. – Tryk samtidig på tasterne Opskrifter og , til
displayet viser SIKRING OVN.
Nu er børnesikringen slået til.
Frakobling af børnesikring
– Tryk samtidig på tasterne Opskrifter og , til
meddelelsen SIKRING OVN i displayet slukkes.
Nu er børnesikringen slået fra, og ovnen er atter klar til brug.
Låsning af taster
Hindrer, at man uforvarende ændrer alle de indstille­de ovnfunktioner.
Tilkobling af lås
1. Tænd for ovnen med tastenTænd/Sluk .
2. Vælg ovnfunktion.
3. Tryk samtidig på tasterne Opskrifter og , til
displayet viser FUNKTION LUKKET.
Nu er tasterne låst.
Frakobling af lås
– Tryk samtidig på tasterne Opskrifter og i ca.
2 sekunder.
Låsen slås automatisk fra, når der slukkes for ovnen.
29
Ovnens sikkerhedsafbryder
3 Når ovnen efter en vis tid ikke slukkes eller
skifter temperatur, afbrydes den automatisk. I temperaturdisplayet blinker den sidst indstil­lede temperatur, og der lyder et signal.
Ovnen slår automatisk fra ved en tempe­ratur på:
30 - 120 °C efter 12,5 timer 120 - 200 °C efter 8,5 timer 200 - 250 °C efter 5,5 timer 250 - 280 °C efter 1,5 timer
Ibrugtagning efter sikkerhedsafbrydelse
Sluk helt for ovnen. Derefter kan den atter tages i brug.
30
Mekanisk lågeblokering
Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktive­ret.
Aktivering af lågeblokeringen
Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak.
Åbning af ovnlågen:
1. Luk lågen.
2. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind.
3. Åbn lågen.
Lukning af ovnlågen
Luk lågen uden at trykke på skyderen.
Deaktivering af lågeblokering
Tryk skyderen ind til panelet.
3 Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke,
når ovnen slukkes.
31
Anvendelser, tabeller og tips
Bagning
Ovnfunktion: VARMLUFT eller UN­DER-OG OVERVARME
Bageforme
Til UNDER-OG OVERVARME er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme velegnede.
Til VARMLUFT er også lyse metalforme veleg- nede.
Riller
Med UNDER-OG OVERVARME kan der bages på én rille.
Med VARMLUFT kan der bages på op til 3 pla- der ad gangen:
1 bageplade: f.eks. 3. rille
1 bageform: f.eks. 1. rille
2 bageplader: f.eks. 1. og 3. rille
3 bageplader:
1., 3. og 5. rille
32
Generelle råd
Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender frem­ad!
Med UNDER-OG OVERVARME eller VARMLUFT kan man sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Ba­getiden bliver kun en anelse længere.
3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de ind-
satte plader slå sig under opvarmningen. Det­te skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen. Når plader­ne er kølet af, får de deres normale form tilba­ge.
Om bagetabellerne
I tabellerne findes temperaturangivelser, tilbered­ningstid og placering i ovn for et udvalg af retter.
Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de afhænger af dejens sammensætning, mængden og bageformen.
Vi anbefaler, at man første gang indstiller den lave­ste temperaturværdi og så eventuelt vælger en hø­jere temperatur, hvis der ønskes kraftigere bruning eller bagetiden bliver for lang.
Hvis ikke der står noget om netop Deres opskrift, kan De bruge noget tilsvarende bagværk som ret­tesnor.
Ved bagning af kager på plade eller i form og i flere lag kan bagetiden blive 10-15 minutter længere.
Fugtigt bagværk (f.eks. pizzaer, frugtkager m.v.) til­beredes i ét lag.
Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bageti­den give uensartet bruning. I så fald: Lav ikke om på temperaturindstillingen. Forskelle i bruning udjævnes i løbet af bagetiden.
2 Ved længere bagetider kan De slukke for ov-
nen ca. 10 minutter før bagetiden er slut, så De udnytter eftervarmen. Hvis ikke der er nævnt andet, gælder tabeller­ne for mad, der sættes i kold ovn.
33
Bagetabel
Bagning på én rille
Bagværkets
art
Ovnfunktion Rille
Temperatur
C
Tid
Ti.: Min.
Bagværk i form
Kager i randform eller budding-
VARMLUFT 1 150-160 0:50-1:10
form Sandkager/tekager VARMLUFT 1 140-160 1:10-1:30 Kage af sukkerbrødsdej VARMLUFT 1 140 0:25-0:40 Kage af sukkerbrødsdej UNDER-OG
2 160 0:25-0:40
OVERVARME
Mørdejsbund VARMLUFT 3 170-180
1)
0:10-0:25 Sukkerdejsbund VARMLUFT 3 150-170 0:20-0:25 Æbletærte, lukket UNDER-OG
1 170-190 0:50-1:00
OVERVARME
Apple pie (2forme 20cm diame-
VARMLUFT 1 160 1:10-1:30
ter, på skrå i ovnen) Apple pie (2forme 20cm diame-
ter, på skrå i ovnen) Madtærte m. krydderi (f.eks.
UNDER-OG
1 180 1:10-1:30
OVERVARME
VARMLUFT 1 160-180 0:30-1:10
quiche lorraine) Ostetærte UNDER-OG
1 170-190 1:00-1:30
OVERVARME
Bagværk på plade Gærfletning/-krans UNDER-OG
3 170-190 0:30-0:40
OVERVARME
Tysk julestollen UNDER-OG
3 160-180
1)
0:40-1:00
OVERVARME
Brød (rugbrød)
- først
UNDER-OG
OVERVARME
- så Vandbakkelser/eclairs UNDER-OG
2
230
1)
160-180
3 160-170
0:25
0:30-1:00
1)
0:15-0:30
OVERVARME
Roulade UNDER-OG
3 180-200
1)
0:10-0:20
OVERVARME Kager med tørt drys VARMLUFT 3 150-160 0:20-0:40 Nøddekager m. smør og sukker UNDER-OG
3 190-210
1)
0:15-0:30
OVERVARME Frugtkager (på gærdej/sukker-
brødsdej) Frugtkager (på gærdej/sukker-
brødsdej)
2)
2)
VARMLUFT 3 150 0:35-0:50
UNDER-OG
3 170 0:35-0:50
OVERVARME Frugtkager på mørdejsbund VARMLUFT 3 160-170 0:40-1:20 Kager bagt på plade med blødt
fyld (f.eks. kvark, fløde, bistik)
UNDER-OG
OVERVARME
3 160-180
1)
0:40-1:20
34
Bagværkets
art
Pizza (med meget fyld)
2)
Ovnfunktion Rille
VARMLUFT 1 180-200
Pizza (tynd) VARMLUFT 1 200-220
Temperatur
C
1)
1)
Tid
Ti.: Min.
0:30-1:00
0:10-0:25 Flade madbrød VARMLUFT 1 200-220 0:08-0:15 Frugt-/ostetærte VARMLUFT 1 180-200 0:35-0:50
Småkager
Mørdejspleskner VARMLUFT 3 150-160 0:06-0:20 Kager formet med kagesprøjte VARMLUFT 3 140 0:20-0:30 Kager formet med kagesprøjte UNDER-OG
3 160
1)
0:20-0:30
OVERVARME Pleskner af rørt dej VARMLUFT 3 150-160 0:15-0:20 Bagværk med æggehvider, ma-
VARMLUFT 3 80-100 2:00-2:30
rengs Makroner VARMLUFT 3 100-120 0:30-0:60 Kager af gærdej VARMLUFT 3 150-160 0:20-0:40 Kager af butterdej VARMLUFT 3 170-180 Rundstykker VARMLUFT 3 160 Rundstykker UNDER-OG
3 180
1)
1)
1)
0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35
OVERVARME Små formkager (form til 20stk.) VARMLUFT 3 140 Små formkager (form til 20stk.) UNDER-OG
3 170
1)
1)
0:20-0:30 0:20-0:30
OVERVARME
1) Forvarmet ovn
2) Brug lav eller dyb bradepande.
Bagning i flere lag
VARMLUFT VARMLUFT
Bagværkets art
Rille fra neden
Temperatur C
2 plader 3 plader
Bagværk på plade
Vandbakkelser/eclairs 1 / 4 --- 160-180
1)
Kager med tørt drys 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60
Småkager
Mørdejspleskner 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35 Kager formet med kagesprøjte 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60 Pleskner af rørt dej 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40 Bagværk med æggehvider, marengs 1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50 Makroner 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20 Mindre bagværk, gærdej 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60 Mindre bagværk, butterdej 1 / 3 --- 170-180
1)
Rundstykker 1 / 4 --- 160 0:30-0:45 Små formkager (form til 20stk.) 1 / 4 --- 140
1) Forvarmet ovn
1)
Tid
Ti.: Min.
0:35-0:60
0:30-0:50
0:25-0:40
35
Bagetips:
Resultat Mulig årsag Udbedring
Kagen er for lys i bunden Forkert placering Sæt kagen længere ind Kagen falder sammen (bliver
klæg, klistret, med vandstri­ber)
Kagen er for tør For lav bagetemperatur Vælg højere temperatur
Kagen bliver ujævnt brun For høj temperatur og for kort bagetid Vælg lavere temperatur og forlæng
Kagen bliver ikke færdig med den indstillede bagetid
For høj bagetemperatur Vælg lavere bagetemperatur For kort bagetid Forlæng bagetiden.
Bagetiden kan ikke afkortes med højere bagetemperatur
For meget væde i dejen Brug mindre væske.
Overhold røretiden, især når der bru­ges røremaskine
For lang bagetid Vælg kortere bagetid
bagetiden Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt på pladen Fedtfilteret sidder i Tag fedtfilteret ud For lav temperatur Vælg højere bagetemperatur Fedtfilteret sidder i Tag fedtfilteret ud
Tabel PIZZA TAERTE
Type bagværk Rille
Pizza (tynd) 1 180 - 200
Temperatur
C
1)
Pizza (med meget fyld) 1 180 - 200 20 - 30 Frugt-/ostetærte 1 180 - 200 45 - 60 Spinattærte 1 160 -180 45 - 60 Quiche lorraine 1 170 - 190 40 - 50 Kvarktærte, rund 1 140 - 160 60 - 90 Kvarkkage på plade 1 140 - 160 50 - 60 Æblekage, med låg 1 150 - 170 50 - 70 Grøntsagspie 1 160 - 180 50 - 60 Flade madbrød 1 250 - 270 Kage af butterdej 1 160 - 180 Skinketærte 1 250 - 270 Piroger 1 180 - 200
1) Forvarmet ovn
1)
1)
1)
1)
Tid
Ti.: Min.
20 - 30
10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25
36
Tabel, gratiner og gratinering
Ret Ovnfunktion. Rille
Pastagratin
Lasagne
Grøntsags-gratin Gratinerede flutes
Søde gratiner
Fiskegratiner
Temperatur
C
UNDER-OG
OVERVARME
UNDER-OG
OVERVARME
1)
1)
VARMLUFT 1 160-170 0:15-0:30 VARMLUFT 1 160-170 0:15-0:30
UNDER-OG
OVERVARME
UNDER-OG
OVERVARME
1 180-200 0:45-1:00
1 180-200 0:25-0:40
1 180-200 0:40-0:60
1 180-200 0:30-1:00
Tid
Ti.: Min.
Fyldte grøntsager VARMLUFT 1 160-170 0:30-1:00
1) Forvarmet ovn
Tabel, dybfrost-færdigretter
Madvare Ovnfunktion Rille
Temperatur
C
Tid
Pizza, dybfrost
Pommes frites
1)
(300-600 g)
Flûtes
Frugtkager
1) Anmærkning Undervejs skal pommes fritene vendes 2-3 gange
UNDER-OG
OVERVARME
VARMLUFT 3 200-220 15-25 Min.
UNDER-OG
OVERVARME
UNDER-OG
OVERVARME
3
3
3
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
Se producentens an-
givelser
37
Stegning
Ovnfunktion: VARMLUFT Kogegrej
Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens anvisninger!).
Store stege kan lægges direkte i bradepanden el- ler på rist med bradepanden under.
Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i stegefad med låg. På den måde bliver kødet safti-
gere.
Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i stegefad uden låg.
3 Vejledning til stegetabellen
Angivelserne i følgende tabel er omtrentlige.
Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kød og fisk, der vejer 1 kg eller mere.
For at undgå, at udsivende kødsaft eller fedt bræn­der fast anbefales det at hælde noget væde i ste­gefadet.
Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilbe­redningstiden).
Dryp store stege og fjerkræ med stegesky flere gange under tilberedningen. Det giver et bedre ste­geresultat.
Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er gået for at udnytte eftervarmen.
Stegetabel
Sæt bradepanden i 1. rille.
VARMLUFT
Madvare
Temperatur in C
Svinekød
1 kg steg (kam, skinke, rullesteg), pr. cm højde
Hamburgerryg, pr. cm højde 150-160 2 --- 10-15 Forloren hare 160-170 2 --- 60-70
Oksekød
Oksesteg, pr. cm højde 150-160 2 --- 18-20 Oksefilet, pr. cm højde 190-200 Roastbeef, pr. cm højde 190-200
Kalvekød
Kalvesteg, pr. cm højde 170-180 2 --- 14-17
Lammekød
Lammekølle (1800 g) 170-180 2 --- 90
150-160 2 --- 14-20
1)
1)
1 lag 2 lag
Rille
2 --- 6-8 2 --- 8-10
Stegetid i
minutter
38
VARMLUFT
Madvare
Temperatur in C
1 lag 2 lag
Rille
Stegetid i
minutter
Koteletter på plade
Pølser à la cordon bleu 220-230 Middagspølser 220-230 Schnitzel eller kotelet, paneret 220-230 Frikadeller 210-220
1)
1)
1)
1)
34 / 1 5-8 3 4 / 1 12-15 3 4 / 1 15-20 3 4 / 1 15-20
Fisk
Foreller à 200-250 g 190-200 3 --- 20-25 4 fileterede foreller (à 200 g) 170-180 3 --- 20-25 Panerede sandartfileter (i alt ca. 1 kg) 190-200 3 --- 25-30
Fjerkræ
Kylling 150-160 2 --- 55-60 1 kg kalkunrullesteg, pr. cm højde 150-160 2 --- 11-15 And (2000-2500 g) 150-160 2 --- 90-120 Gås (4500 g) 150-160 2 --- 150-180
1) Forvarmet ovn
39
Lavtemperatur Stegning
Ovnfunktion: LAVTEMP STEGNING
Med funktionen LAVTEMP STEGNING bliver ste­gen dejlig mør og ekstra saftig.
LAVTEMP STEGNING egner sig ikke til f.eks. okse­steg eller flæskesteg med fedt.
Ovnen varmer op til den forindstillede temperatur. Når denne temperatur er nået, lyder der et signal. Derefter skifter ovnen automatisk til en lavere tempe­ratur og steger videre.
3 Ved ovnfunktionen LAVTEMP STEGNING
steges der altid uden låg.
1. Svits kødet kraftigt på panden.
2. Læg det så i et stegefad eller direkte på risten med
bradepande eller bakke under.
3. Sæt kødet i ovnen. Vælg ovnfunktionen LAVTEMP STEGNING , indstil evt. temperaturen og steg fær dig (se tabellen).
3 Ovnfunktionen LAVTEMP STEGNING
kan ikke kombineres med urfunktionerne Tilberedningstid og Sluttid .
Tabel, Lavtemperaturstegning
Vægt i kg Rille
Roastbeef 1 kg 2 130 80 90 – 100 Kalvesteg 1 kg 2 130 80 110 – 120 Svinekam 1 kg 2 130 80 100 – 120 Steaks af oksefilet 1 kg 2 130 80 90 – 100
(Brunes i pande, før de lægges i ovnen)
Forvarmning
°C
Stegning
°C
Tid i alt
min.
40
Tabel for Kødtermomete
Gargut Kødkernetemperatur
Oksekød Grillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english)
lyserød indvendig (medium) gennemstegt
Svinekød Svineskulder, skinkestykke, nakke 80 - 82 °C Svinekam 75 - 80 °C Forloren hare 75 - 80 °C Kalvekød Kalvesteg 75 - 80 °C Kalveskanke 85 - 90 °C Får / lam Fårekølle 80 - 85 °C Fåreryg 80 - 85 °C Lammesteg, lammekølle 75 - 80 °C Vildt Hareryg 70 - 75 °C Harekøller 70 - 75 °C Hel hare 70 - 75 °C
Dyreryg, hjorteryg
Dyrekølle, hjortekølle
45 - 50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C
70 - 75 °C 70 - 75 °C
41
Grillstegning af flade mad­varer
Ovnfunktion: MAX GRILL med tempe­raturen på højeste trin
1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når
grillen er i brug.
3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn
altid forvarmes i 5 minutter!
Ved grillstegning bruges bagerist og bradepande sammen.
De angivne tider er vejledende.
Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fi-
skestykker.
Grilltabel
Madvare der grilles Temperatur i °C Bradepande Grillrist Grilltid i
minutter
Rille 1.side 2.side
4-8 svinekoteletter 275 1 4 15 10 2-4 svinekoteletter 275 1 4 12 12 Marinerede steaks af svine-
kød Steaks af oksefilet, røde 275 1 4 5-7 4-6 4 steaks af oksefilet, medium 275 1 4 6-8 5-7 2 halve kyllinger 250 1 4 15-20 15-20 4 halve kyllinger 250 1 3 15-20 15-20 1-4 kyllingeoverlår 250 1 4 20 10 4-6 kyllingeoverlår 250 1 4 20 15 Grillpølser 275 1 4 5-10 5 Medisterpølse 275 1 4 10 9 Hel fisk 250 1 3 10 --­Toast (uden pålæg) 275 1 4 1-2 1-2
275 1 4 12 12
42
Turbogrill
Ovnfunktion: GRATINERING
Ret
Kylling (900-1000 g)
Flæskerullesteg med fyld (2000 g)
Pastagratin 180 --- 2 30 --­Kartoffel-
gratin Gratinerede gnocchi 180 1 3 20-23 --­Blomkål med
hollandaisesovs
Temperatur
i C
160 1 2 50-60 25-30
160 1 2 90-95 45
200 1 3 20-23 ---
200 --- 3 15 ---
Bradepande Grillrist
Rille
Grilltid i
minutter
efter...
minutter
vendes
Optøning
Ovnfunktion: OPTONING (uden tem­peraturindstilling)
Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten.
Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden meget.
Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden.
Optøningstabel
Ret
Kylling, 1000 g 100-140 20-30
Kød, 1000g 100-140 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden Kød, 500g 90-120 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden Forel, 150g 25-35 10-15 --­Jordbær, 300g 30-40 10-20 --­Smør, 250g 30-40 10-15 ---
Fløde, 2 x 2dl 80-100 10-15
Kage, 1400g 60 60 ---
Optøningstid
min.
efteroptøning min. Bemærkning
Læg kyllingen på en omvendt underkop i en større tallerken Vendes efter halvdelen af tiden
Fløde kan godt piskes, selv om den stadig er frosset hist og her.
43
Henkogning
Ovnfunktion: UNDERVARME
Brug kun standardglas af samme størrelse til hen­kogning.
Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede.
Til henkogning bruges 1. rille nedefra.
Brug bagepladen til henkogning. Her kan De an-
bringe op til seks glas med hver en liter.
Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til.
Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hin­anden.
Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt fugtig.
Så snart væsken begynder at boble i de første glas (ved 1-litersglas efter ca. 35-60 minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til 100C (se tabellen).
Henkogningstabel
De angivne henkogningstider og temperaturer er vej­ledende.
Madvare
Bærfrugter
Jordbær, blåbær, hindbær, modne stikkelsbær
Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15 Stenfrugter Pærer, kvæder, svesker 160-170 35-45 10-15 Grøntsager Gulerødder Svampe Agurker 160-170 50-60 --­Blandet pickles 160-170 50-60 15 Kålrabi, ærter, asparges 160-170 50-60 15-20 Bønner 160-170 50-60 ---
1) Skal blive stående i ovnen, når den er slukket
1)
1)
Temperatur
iC
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10 160-170 40-60 10-15
Henkogning til
boblepunkt
i minutter
Viderekogning ved
100C
i minutter
44
Tørring
Ovnfunktion: VARMLUFT
Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene.
Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen,
når halvdelen af tiden er gået, hvorefter døren åb­nes og ovnen køler af, helst natten over.
Derefter tørres madvarerne færdig.
Madvare Temperatur i C Rille Tid i timer (vejledende)
1 lag 2 lag
Grøntsager
Bønner 60-70 32 / 4 6-8 Peberfrugt (strimler) 60-70 32 / 4 5-6 Supper 60-70 32 / 4 5-6 Svampe 50-60 32 / 4 6-8 Krydderurter 40-50 3 2 / 4 2-3
Frugt
Svesker 60-70 32 / 4 8-10 Abrikoser 60-70 32 / 4 8-10 Æblebåde 60-70 32 / 4 6-8 Pærer 60-70 32 / 4 6-9
45
Opskrifter
1. SANDKAGE (Formkage)
Ingredienser:
185 g margarine200 g sukker1knsp. vanillesukker3 æg375 g hvedemel3 tsk. bagepulver1knsp. salt1 dl mælkr
SPSK. kakao
– 1
Tilberedning:
Margarine røres skummende med sukker, vanillesuk­ker og salt. Æggene tilsættes et ad gangen, og det hele røres godt til en skummende masse. Mel iblan­det bagepulver tilsættes sammen med mælken lidt ad gangen til den skummende masse og vendes let i den.
2/3 af dejen hældes i en smurt firkantet form (30 cm lang). Resten af dejen røres sammen med kakaoen og stryges over den lyse dejmasse.
2. FORMBROED (Franskbrød)
Ingredienser:
50 g margarine50 g gær5 dl mælk eller vand1 tsk. salt1 spsk. sukker750 g hvedemel eller
(specielt mel til franskbrød)
Tilberedning:
2 firkantede forme smøres, og dejen lægges i. Lad dejen hæve for 2. gang og bag den så.
Med en gaffel trækkes den mørke dej i en spiral gen­nem den lyse dej, og kagen sættes i ovnen.
46
3. FISKE-FILET
4. PIZZA
bagt i ovn
Ingredienser:
600-700 g fileteret sandart, lakse eller laksforel150 g revet ost2,5 dl fløde50 g rasphakket persille50 g smørsalt, pebercitron
Tilberedning:
Dryp fiskefileten med citron og lad den trække lidt. Dup overskydende saft af med køkkenrulle. Drys salt og peber på begge sider af fiskefileterne. Læg dem så i en ildfast form. Bland revet ost, fløde, rasp og hakket persille; fordel det over fiskefileterne. Sæt fi­sken i ovnen som anvist og steg den færdig.
Kogegrej:
Ildfast gratinform
Til bagning på plade (mængden halveres til en rund form)
Ingredienser:
Dej:
14 g gær185 g vand300 g mel3 g salt
Fyld:
200 g salami500 g tomater170 g champignons (afdryppet)oregano, salt, peber150 g revet emmentalerost
Tilberedning:
Dejen smuldres i et fad og opløses i det lunkne vand. Hæld melet over og tilsæt salt. Æltes, indtil man har en smidig gærdej, der slipper fadet. Dejen hæver et varmt sted i ca. 20 minutter. Dejen rulles ud på en (ikke smurt) bageplade, og fyl­det lægges på i den rækkefølge de er nævnt. Lad dejen hæve 2. gang i ca. 20 minutter og bag den så.
47
5. KARTOFFEL GRATIN
6. QUICHE LORRAINE
Ingredienser:
1000 g kartofler1 tsk. salt, 1 tsk. peber2 fed hvidløg300 g revet gruyère- eller emmentalerost3 æg2,5 dl mælk4 spsk. fløde1 spsk. frisk timian4 spsk. smør
Tilberedning:
Kartoflerne skæres i tynde skiver, tørres af, og drys­ses med salt og peber. En ildfast form gnides med et fed hvidløg og smøres med 1 spsk. smør uden top. Halvdelen af kartoffelskiverne fordeles i formen. Der drysses noget revet ost over, resten af kartoflerne lægges i lag ovenpå, og til sidst drysses resten af osten over. Det andet fed hvidløg presses og røres sammen med æg, mælk, fløde og timian. Salt saucen og hæld den over kartoflerne. Resten af smørret fordeles i klatter over gratinen.
Ingredienser:
Dej:
300 g hvedemel2 æg150 g koldt smør1/2 tsk. saltlidt peber1/2 tsk. revet skal af muskatnød
Fyld:
150 g revet gruyère- eller emmentalerost200 g kogt skinke eller mager bacon2 æg2 spsk. purløg250 g creme fraichelidt salt, peber og muskatnød
Tilberedning:
Dejen rulles ud og lægges i den smurte form. I kan­ten bukkes dejen dobbelt om, og bunden prikkes fle­re steder. Skinke (bacon) fordeles over dejen. Æggene piskes med creme fraiche og purløg, kryd­res forsigtigt med salt, peber og muskatnød og til­sættes osten. Æggeblandingen hældes over skinken (bacon).
48
7. LASAGNE
8. KYLLING 1200 G
Ingredienser:
Kødsovs:
100 g stribet kogeflæsk1 løg, 1 gulerod50 g selleri2 spsk. olivenolie400 g hakket kød2,5 dl bouillon2 spsk. tomatpuréoregano, timian, salt, peber3 spsk. smør250 g grønne lasagneplader (forkogte)100 g parmesan
Bechamelsovs:
1 spsk. smør1 spsk. mel, med top5 dl mælksalt, peber, muskatnød1 laurbærblad
Tilberedning:
1. Med en skarp kniv skæres sværen af flæsket, evt.
ben fjernes, og det skæres i små tern. Skræl løg og gulerod, afpuds sellerien og skær grøntsagerne ud i ganske små tern.
2. Varm olien i en stegegryde og brun flæske- og
grøntsagsterningerne under omrøring. Tilsæt det hakkede kød lidt efter lidt, brun det under omrøring, til det skiller ad, og hæld kødsuppen ved. Kødsau­cen krydres med tomatpuré, urter, salt og peber og snurrer i ca. 30 minutter under låg.
3. Imens tilberes bechamelsaucen. Smelt smørret i
en gryde, drys melet i og lad det blive gyldent under omrøring. Mælken tilsættes lidt ad gangen, under stadig omrøring. Saucen krydres med salt, peber, laurbærblad og muskatnød og småkoger ca. 10 min uden låg.
4. En stor firkantet gratinform smøres med 1 spsk.
smør. Der lægges skiftevis lag af lasagneplader, kødsaucen, bechamelsauce og revet ost i formen. Det sidste lag skal være bechamelsovs drysset med ost. Resten af smørret fordeles i små klatter over ret­ten.
5. Sæt lasagnen i ovnens 2. rille fra neden og bag
den i ca. 55 minutter. Efter smag kan den serveres med lidt revet parmesan.
Ingredienser:
2 kyllinger à 1200 g2 tsk. salt1 bdt. persille2 spsk. mælk1 spsk. olie1 tsk. paprika ('edelsüß')
Tilberedning:
Tø kyllingerne op. Tag indvoldene ud af kyllingerne, skyl dem under koldt rindende vand og aftør dem grundigt ind- og udvendigt. Krydr dem indvendig, fastgør vingerne og gnid dem godt udvendig med en blanding af dåse­mælk, olie, paprika og salt. Læg kyllingerne på risten. Skub bradepanden i rillen og risten på rillen.
49
9. LAMMSTEG 2000 G
(Lammekølle)
10. FLAESKE STEG 1 KG (Stegt svinekam)
Ingredienser:
2 fed hvidløg1 spsk. salt1500-2000 g lammekølle2 løg1 gulerod50 g selleri3 spsk. smeltet smør1/2 tsk. timian1 1/4 dl vand 1/2 tsk. sort peber2 laurbærblade1 knsp. nelliker1 rød peberfrugt50 g hakkede mandler1 tsk. smør2,5 dl lammefond1 spsk. persille1 spsk. maizena
Tilberedning:
Pil og pres hvidløgsfeddene og bland dem med godt 2 tsk. salt. Vask lammekøllen, dup den tør og gnid den grundigt ind i hvidløgssaltet Pil løgene; skræl guleroden; afpuds og skræl selleri­en. Skær det hele i grove tern. Varm det smeltede smør på komfuret i en stor stege­gryde og brun lammekøllen kraftigt på alle sider. Til­sæt løg, gulerod og selleri og svits dem et øjeblik under omrøring. Hæld 1,25 dl vand ved grøntsagerne. Tilsæt peber, timian, knækkede laurbærblade og knuste nelliker. Sæt kødet på ovnens 2. rille fra neden og lad det stege utildækket i ca. 2 timer, idet det ofte vendes og flere gange overhældes med stegefedt. Tag kødet op af stegegryden, pak det ind i alufolie og lad det hvile ca. 10 minutter i slukket ovn. Forvarm et serveringsfad i ovnen. Imens koges stegefadet af med lammefond eller ste­gesaft, og skyen hældes i en gryde og får et opkog. Tilsæt og persille. Rør maizenaen op med lidt koldt vand. Jævn sovsen med blandingen og smag godt til med salt og peber. Fjern alufolien, tag benet ud, skær kødet i skiver og anret det på det forvarmede fad. Server sovsen til.
Ingredienser:
1000-1500 g svinekam uden ben1 tsk. salt1/2 tsk. peber2 løg, i tern2 gulerødder1 fed hvidløg (evt.)2 spsk. svinefedt5 dl suppe
Tilberedning:
Kødet krydres med salt og peber. Løg, gulerødder og hvidløgsfed deles på langs. Læg stegen sammen med grøntsagerne i en brade­pande eller et ildfast fad og begynd stegningen. Når halvdelen af stegetiden er gået, vendes stegen, og væsken hældes over. Lad kødet stege færdig. Når stegetiden er slut, lader man stegen hvile ca. 10 minutter i slukket ovn.
Tilberedes i:
Bradepande eller ildfast fad.
50
Rengøring og vedligeholdelse
1
Advarsel: Sluk for ovnen og lad den køle af in­den rengøring.
Advarsel: Af sikkerhedsgrunde er rengøring med damp- eller højtryksrenser forbudt!
Bemærk: Brug ikke skrappe rengørings­midler, skurepulver, skuresvampe, stål­svampe eller lignende.
Ovnen set udefra
Aftør fronten med en blød klud og varmt vand med opvaskemiddel.
Til rengøring af metalfronter bruges gængse rense­midler.
Ovnens inderrum
1 Advarsel: Ved rengøring må der ikke være
valgt en ovnfunktion, og ovnen skal være afkø­let.
Tilbehør
Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgit­ter osv.), hver gang de er blevet brugt, og tør dem godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.
Fedtfilter
1. Gør fedtfilteret rent i varmt vand med opvaskemid­del eller i opvaskemaskinen.
2. Kog det ved stærkt fastbrændt snavs i noget vand og 2-3 spiseskeer rengøringsmiddel til opvaskema­skiner.
3 Gør ovnen ren, hver gang den er blevet brugt.
På den måde fjernes snavs lettest, og man undgår, at det brænder fast. Ved pyrolyse kan rester, der ikke er fjernet, give farveændringer i overfladen.
1. Når ovnlågen åbnes, tændes ovnbelysningen auto­matisk.
2. Gør ovnen ren med sulfo-opløsning og tør den af, hver gang den er blevet brugt. Brug ikke genstan­de, der kan ridse.
3. Rens pyrolytisk ved vanskeligt snavs.
3 Bemærk: Med pyrolytisk rens er det overflø-
digt at bruge ovnspray.
1 Vigtigt! Hvis du alligevel bruger ovnspray, skal
du under alle omstændigheder overholde pro­ducentens angivelser.
51
NON-STICK tilbehør
Tilbehørsdelene skal vaskes i meget varmt vand til­sat opvaskemiddel; brug en blød svamp eller klud.
3 Lyse pletter i belægningen betyder ikke, at be-
lægningen fejler noget.
1 Bemærk: Brug aldrig skrappe og skurende
rengøringsmidler, ovnspray, ståluld eller hårde genstande som knive og skrabere. De ødelægger belægningen.
1 Bemærk: Disse tilbehørsdele må ikke kom-
me i opvaskemaskinen. Ellers mister de de­res rengøringsvenlige egenskaber.
52
Udførelse af pyrolyse
1 Advarsel: Under denne procedure bliver ov-
nen meget varm. Lad under ingen omstændig­heder mindre børn være i nærheden.
1 Bemærk! Inden der udføres pyrolyse skal alle
udtagelige dele, inkl. ovnribber, tages ud af ovnen.
3 Hvis De bruger de bageudtræk, der fås som
ekstraudstyr, skal de fjernes inden pyrolysen. Hvis bageudtrækkene stadig sidder i, viser displayet C1-FJERN RIBBERNE. I så fald kan pyrolysen ikke startes, fordi ovnens sikker­hedsafbryder er slået til for at beskytte bage­udtrækkene.
Udførelse af pyrolyse
1. Groft smuds fjernes på forhånd med håndkraft.
2. Vælg ovnfunktionen PYROLYSE .
– Indikatoren for ovnfunktion viser PYROLYSE NOR-
MAL,
indikatoren for tilberedningstid viser ”2:45”,indikatoren for sluttid viser tidspunkt for automa-
tisk slukning,
– pilen for Tilberedningstid blinker i ca.
5 sekunder.
Derefter starter pyrolysen.
3 Ovnbelysningen er slået fra.
Når ovnen har nået en forprogrammeret tem­peratur, blokeres døren. Nøglesymbolet bliver vist, til døren atter kan åbnes.
Ændre pyrolysens varighed
1. Gå frem som beskrevet under udførelse af pyroly­se.
2. Så længe pilen for Tilberedningstid blinker, kan pyrolysens varighed vælges med tasterne / :
”PYROLYSE KORT / 2:15“ eller ”PYROLYSE INTENSIV / 3:15”.
Pilen for Tilberedningstid blinker i ca. 5 sekunder. Derefter starter pyrolysen.
3 Hvis pilen for Tilberedningstid holder op
med at blinke: Tryk en eller flere gange på væl­gertasten Urfunktioner , til pilen for Tilberedningstid blinker igen; udfør så ind­stillingen.
Ændre tid for automatisk afslutning af pyrolyse
Tidspunktet for automatisk afslutning af pyrolyse kan forskydes med urfunktionen Sluttid .
Hvordan bruges pyrolyse-indstillingerne:
PYROLYSE KORT ved let snavset ovn,PYROLYSE NORMAL ved normalt snavset ovn,PYROLYSE INTENSIV ved meget snavset ovn.
53
Bageudtræk
Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene på venstre og højre side i ovnen tages af.
Demontering af indskudsgitteret
Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran og tag det derefter af bagved.
Montering af indskudsgitter
1 Sørg for at vende ovnribberne, så stopboltene
på teleskopskinnerne vender fremad!
Ved montering skal gitteret først sættes i bagtil og derpå sættes i fortil og trykkes fast.
54
Rengøring af Easy Access udtræksskinner
Bageudtræk rengøres i meget varmt vand tilsat op­vaskemiddel.
1 Bemærk: Bageudtrækket egner sig ikke til
vask i opvaskemaskine.
1 Bemærk: Smør aldrig teleskopudtrækkene.
1 Oplysning ved brug i ovne med pyrolyse:
Bageudtræk skal tages ud, inden der gen­nemføres en pyrolytisk rengøring!
55
Ovnbelysning
1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskift-
ning af ovnlampen:
Sluk for ovnen!Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem
fra.
3 Læg en klud på bunden af ovnen for at be-
skytte ovnlampen og glasafdækningen.
Udskiftning af ovnlampe/rengøring af glasafdækning
1. Tag det højre indskudsgitter af.
2. Tag glasafdækningen af ved at dreje den til venstre
og gør den ren.
3. Om nødvendigt: Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V, 300 °C var-
mebestandig.
Udskiftning af ovnlampe i siden/rengø­ring af glasafdækning
1. Tag det venstre indskudsgitter af.
2. Tag glasafdækningen af ved hjælp af en smal,
stump genstand (f. eks. teske), og gør den ren.
3. Om nødvendigt: Skift halogen-ovnbelysning 20 Watt, 12 V, 300 °C varmeresistent, ud.
3 Tag altid fat i halogenbelysningen med et klæ-
de for at undgå, at tiloversblevet fedt brænder sig fast.
4. Sæt glasafdækningen på plads igen.
5. Montér indskudsgitteret.
56
Ovnlåge
Inden rengøring kan ovnlågen tages af.
Aftagning af ovnlåge
1. Åbn ovnlågen helt.
2. Vip låsearmene ved begge lågehængsler helt op.
3. Hold fast i begge sider af ovnlågen og luk den ca.
3/4 ud over modstanden.
4. Træk lågen væk fraovnen (forsigtig: den er tung!)
5. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt
underlag (f.eks. et tæppe) for at undgå ridser.
Isætning af ovnlåge
1. Tag fat i begge sider af lågen fra den side, hvor grebet sidder.
2. Hold lågen i en vinkel på ca. 60°.
3. Tr yk samtidig lågehængslerne så langt ind som
muligt i de to indskæringer på højre og venstre side af ovnens underkant.
4. Løft lågen, til den møder modstand, og åbn den derefter helt.
5. Vip låsearmene ved begge dørhængsler tilbage i den oprindeligestilling.
6. Luk ovnlågen.
57
Ovnlågeglas
Ovnlågen er forsynet med fire glasruder, som er an­bragt bagved hinanden. De indre ruder kan tages af ved rengøring.
1 Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende
trin ved en ovnlåge, som er taget af! Når lågen sidder på, kan den på grund af den forringede vægt svippe op, når glasset tages af, og der­ved være til fare for Dem.
1 Vigtigt! Ved brug af vold, især på frontrudens
kanter, kan glasset gå i stykker.
Aftagning af det øverste lågeglas
1. Tag ovnlågen af og læg den med grebet nedad på et blødt, jævnt underlag.
2. Tag fat i den øverste glasrude ved den nederste kant og skub den mod fjederspændingen i retning af ovnlågegrebet, til den ligger fri forneden (
3. Løft ruden let forneden og træk den ud (
á ).
à ).
Aftagning af de midterste ovnruder
1. Tag fat i de midterste glasruder efter tur ved den nederste kant og skub i retning af ovnlågegrebet, til ruden ligger fri forneden (
2. Løft ruden let forneden og træk den ud (
á ).
à ).
Gør lågeglassene rene
58
Montering af de midterste ovnruder
1. Før de midterste glasruder skråt fra oven ind i låge­profilen på grebsiden (
2. Sænk den midterste glasrude ned og skub den i retning af lågens underkant indtil anslag under den nederste holder (
á ).
à ).
Montering af den øverste ovnrude
1. Før den øverste glasrude skråt fra oven ind i låge­profilen på grebsiden (
2. Sænk glasruden ned. Læg ruden foran holdeprofi­len i grebsiden ved lågens underkant mod fjeder­kraften og skub den ind under holdeprofilen ( Glasruden skal sidde fast!
á ).
à ).
Genindsætning af ovnlågen
59
Hvad skal man gøre, hvis
Problem Mulig årsag Udbedring
Ovnen bliver ikke varm Der er ikke tændt for ovnen Tænd for ovnen
Uret er ikke indstillet Indstil uret Der er ikke foretaget de nødvendige
indstillinger Ovnens sikkerhedsafbryder er aktive-
ret Relæet på husets el-tavle (sikrings-
skab) er blevet udløst
Pyrolysen fungerer ikke. Dis­playet viser ”C1-FJERN RIB­BERNE”.
Displayet viser ”F 9”. Tryk på tasten Tænd/Sluk . Ovnen bliver ikke varm; funkti-
onsdisplayet virker. Der tændes en lille pil.
Ovnbelysningen virker ikke. Pæren er gået. Skift pære i ovnen.
Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke virker: Henvend Dem til forhandleren eller til kun­deservice.
Bageudtrækket er ikke taget ud. Fjern bageudtrækket.
Kontroller indstillingerne
Se under Sikkerhedsafbryder
Kontroller sikring og relæ Hvis relæet slår fra flere gange: Tilkald en autori­seret el-installatør
Sæt ovnfunktionen på SLUK. Sluk ikke for ovnen. Hold de tre midterste taster nede, til der høres et signal.
1 Advarsel! Reparationer må kun udføres af en
faguddannet installatør. Hvis apparatet repare­res af en ikke-sagkyndig, kan det medføre be­tydelig risiko for brugeren.
3 Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice el-
ler forhandlerens tekniker ikke gratis, heller ikke i garantiperioden.
3 Bemærkning til komfur med metal-
front:
På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åbning af lågen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til.
60
Garantibetingelser
I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres veder­lagsfrit fejl og mangler ved dette produkt. Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se tele­fonnummer i afsnittet „Service“
Omfang og bestemmelser
Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark af­hjælpes fabrikations- og materialefejl, der konstate­res ved apparatets normale brug i privat husholdning her i landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige bestem­melser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødven­digt, at produktet indsendes til værksted, sker ind­sendelse og returnering for vor regning og risiko.
Afhjælpningsretten omfatter ikke
Afhjælpning af fejl eller skader, der direkte eller indi­rekte kan tilskrives uhensigtsmæssig behandling, misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller opstil­ling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske dele, fejl i forsyningsnettes elektriske installationer eller defekte sikringer.
Produktansvar
Dette produkt er omfattet af „Lov om produktan­svar“. Denne lov gælder for skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det in­stallerede produkt.
Forbehold
Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af følgende forbehold:
At produktets installation ikke er udført i overens­stemmelse med vor installationsanvisning.
At produktet er anvendt til andet formål end be­skrevet.
At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt.
At en reparation er foretaget af andre end vor auto­riserede serviceorganisation.
At der er brugt uoriginale reservedele.
At skaden er en transportskade, som måtte være
opstået ved en senere transport f.eks ved flytning eller videresalg.
At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft.
Afhjælpningsretten dækker ikke uberettiget tilkald af service.
Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke ad­gang til at gøre et eventuelt ansvar efter købeloven gældende overfor den forhandler, hvor produktet er købt.
Deres reklamation til os virker samtidig som reklama­tion overfor den forhandler, hvor produktet er købt.
Kundeserviceadresser
Danmark
Service
bestilles hos Electrolux Service A/S på Telefon 70 11 74 00 eller Fax 75 91 44 43
Reservedele
Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på te­lefon 86 25 02 11 og Forhandlere bestiller på telefon 45 88 77 55 Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på http://www.electrolux.dk
61
62
Service
Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugs­anvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“).
Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kon­takte kundeservice eller en af vore servicepartnere.
For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgen­de oplysninger:
modelproduktnummer (PNC)serienummer (S-No.)
(numrene står på typeskiltet)
problemets arteventuel fejlmeddelelse, der vises på apparatet
Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger om apparatet her, så De har dem ved hånden.
Model: .....................................
PNC: .....................................
S-No: .....................................
63
822 926 103-E-280405-05 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner produkter fra Electrolux Gruppen (blandt andet køleskabe, komfurer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en værdi af ca. kr. 100 milliarder. Produkterne sælges i mere end 150 lande verden over.
Loading...