Husqvarna QCE742X, QCE742A User Manual [ar]

Bruk er-

informasjon

n

Innbyggingsstekeovn med

multidampkokingsfunksjon

315 6435 08-C-190705-06

QCE 742

Kjære kunde,

Vennligst les nøye gjennom denne bruksanvisningen.
Vær spesielt oppmerksom på kapittelet “Sikkerhet”
på de første sidene. Ta vare på denne bruksanvisnin­gen for fremtidig bruk. La den følge med produktet
hvis du gir den til en annen.

Følgende symboler forekommer i tek­sten:

1 Sikkerhetsanvisninger

Advarsel: Anvisninger som er viktige for din
egen sikkerhet.
OBS: Anvisninger som er viktige for å unngå
skader på produktet.

3 Informasjon og praktiske tips

2 Miljøinformasjon

1. Disse tallene forklarer bruken av produktet skritt for
skritt.

2. …

3. …

Bruksanvisningen inneholder informasjon om selv­stendig utbedring av eventuelle driftsforstyrrelser, se
kapittelet “Hva må gjøres hvis ...”.

2

Innhold

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sikkerhet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallsbehandling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Beskrivelse av apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Totalbilde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Utstyr stekeovn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tilbehør stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Innstille klokken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Innstille språk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Innstille lysstyrken i displayet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Første gangs rengjøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Betjening av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Elektronisk stekeovnstyring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Stekeovnfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Inn- og utkopling av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sette inn rist, stekebrett eller langpanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sette inn/ta ut fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Dampkokefunksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Tilleggsfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Klokkefunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Andre funksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Kople ut klokkevisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Kople inn klokkevisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Stekeovnens barnesikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Programsikring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Nødutkopling av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Mekanisk dørsperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Anvendelse, tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Dampkoking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Biodamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tabell for Biodamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Biodamp og Varmluft i kombinasjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Tabellen for Biodamp og Varmluft i kombinasjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Intervalldamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabell for Intervalldamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Steking av kaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Tabell for steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Grilling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Infragrilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Turbogrilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tørking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tørketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Tinetabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Bio-funksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Lage yoghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Heving av gjærdeig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Lavtemperatursteking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Tabell for lavtemperatursteking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

3

Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Tabell for hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Programmerte funksjoner og oppskrifter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Rengjøring og pleie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Apparatet utvendig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Stekeovnens innside. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Ovnsstiger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Dampkokesystem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Stekeovnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Stekeovnsdør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Hva må gjøres, hvis .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Stekeovn, innvendige mål. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Montasjeveiledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64

Sikkerhetsinformasjoner for installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Garanti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Service og reservedeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Stikkordregister. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

4

Bruksanvisning

1 Sikkerhet

Elektrisk sikkerhet

• Apparatet må kun installeres av autorisert fagper-

son.

• Ved feil eller forstyrrelser ved apparatet skal sikrin-

gene skrus ut eller slås av.

• Av sikkerhetsgrunner er det forbudt å rengjøre ap-

paratet med en dampstrålerengjøringsmaskin eller
en høytrykksspyler.

• Reparasjoner på apparatet må kun utføres av au-

torisert fagperson. Det kan oppstå alvorlig fare

dersom det utføres uforskriftsmessige reparasjoner
på apparatet. Henvend deg til vår kundeservice el­ler din fagforhandler dersom du trenger reparasjo­ner på apparatet ditt.

Barns sikkerhet

• La aldri små barn være uten oppsyn mens appara-

tet er i drift.

Sikkerhet under bruk

Dette apparatet må kun brukes til koking, steking og
baking av matvarer i i vanlig husholdning..

• Vær forsiktig med å tilkople elektriske apparater i

stikkontakter som befinner seg nær apparatet.
Strømkabler må ikke komme i kontakt med varme
kokeplater eller bli klemt i den varme stekeovnsdø­ren.

• Advarsel: Forbrenningsfare! Det blir svært varmt

inni stekeovnen når den er i bruk.

• Advarsel: Stekeovnsdøren må ikke under noen

omstendigheter åpnes mens du dampkoker. Det

kan oppstå fuktskader på møbler på grunn av ut­strømmende damp. Unngå direkte kontakt med ut­strømmende damp.

• Hvis du bruker ingredienser som inneholder alko-

hol, kan det eventuelt oppstå en lett antennelig
blanding av alkohol og luft. Åpne i så fall døren me­get forsiktig, og unngå bruk av åpen ild, glør eller
gnister.

Slik unngår du skader på ovnen

• Ikke legg aluminiumsfolie, stekebrett, lokk e.l. på
stekeovnens bunn, fordi stekeovnensemalje kan ta
skade pga. overopphetingen som oppstår.

• Fruktsaft som drypper fra stekebrett etterlater seg
flekker som ikke kan fjernes. Til svært fuktige ting
bør man bruke langpanne.

• Ikke belast den åpne stekeovnsdøren.

• Ikke sprut vann direkte på den varme stekeovnen.

Det kan føre til funksjonsfeil og emaljeskader.

• Ved bruk av makt, først og fremst på kantene av
frontglasset, kan glasset sprekke eller knuse.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeov­nen. De kan antenne når stekeovnen slås på.

• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det
kan føre til skader på emaljen.

5

Avfallsbehandling

2

Emballasjemateriale

Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan
resirkuleres. Kunststoffene er merket med
f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste em­ballasjematerialene ifølge merkingen i den
kommunale avfallshåndteringens oppsam­lingsbeholdere.

2 Kassert apparat

Symbolet W på produktet eller på emballa-

sjen viser at dette produktet ikke må behand­les som husholdningsavfall. Det skal derimot
bringes til et mottak for resirkulering av elek­trisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for kor­rekt avhending av apparatet, vil du bidra til å
forebygge de negative konsekvenser for miljø
og helse som gal håndtering kan medføre. For
nærmere informasjon om resirkulering av dette
produktet, vennligst kontakt kommunen, reno­vasjonsselskapet eller forretningen der du an­skaffet det.

1 Advarsel: For å sikre at den utrangerte ovnen

ikke kan utgjøre noen risiko, må den gjøres
ubrukbar før den kastes.

Trekk ut ovnens stikkontakt, og fjern nettil­koplingskabelen fra ovnen.

6

Beskrivelse av apparatet

Totalbilde

Vannskuff

Betjeningspanel

Dørhåndtak

Glassdør

7

Betjeningspanel

Vannskuff

Utstyr stekeovn

Stekeovns-/klokkedisplay Temperaturdisplay

PÅ/AV-tast

Stekeovnsfunksjoner

Innstillingstaster

Klokkefunksjoner

Innsettingsriller

Innskyvbart gitter,

uttakbart

Undervarme

Overvarme og grillelement

Stekeovnsbelysning

Steketermometerstøpsel

Ventilator

Stekeovnsbelysning
Bakveggelement/fettfilter

Innskyvbart gitter,
uttakbart

Dampkoker/damprosett

8

Tilbehør stekeovn

Rist

For kokekar, kakeformer, steker og grillstykker.

Stekebrett

For kaker og kjeks
(ikke egnet for Biodamp)

Langpanne

Egnet til steking eller som oppsamlingspanne for fett
(ikke egnet for Biodamp)

Proffbrett

Steketermometer

For nøyaktig måling av kjøttets tilstand under steking
(ikke egnet for Biodamp)

9

Før første gangs bruk

Innstille klokken

3 Stekeovnen fungerer kunmed innstilt tid.

Etter at apparatet er elektrisk tilkoplet eller etter
strømbrudd blinker pilen for “Stille klokken” .

Still inn aktuell tid med tastene eller .
Vent 5 sekunder.

Blinkingen slutter og klokken viser det innstilte klok­keslettet.

Apparatet er klart til bruk.

10

Innstille språk

1. Slå på apparatet med stekeovnsbryteren .

2. Trykk inn stekeovnsbryteren og

klokkefunksjonstasten samtidig.

3. Velg et av de foreslåtte språkene med
innstillingstatstene og .

4. Trykk inn stekeovnsbryteren og
klokkefunksjonstasten samtidig for å lagre det
språket du har valgt.

11

Innstille lysstyrken i displayet

Lysstyrken i displayet kan innstilles for å gjøre det
bedre lesbart ved stekeovner som er montert høyt
oppe.

1. Slå på apparatet med stekeovnsbryteren .

2. Trykk inn stekeovnsbryteren og

klokkefunksjonstasten samtidig.

3. Trykk på tasten stekeovnsfunksjoner .

4. Still inn lysstyrken med tastene eller .

5. Trykk inn stekeovnsbryteren og

klokkefunksjonstasten samtidig for å lagre valgt
lysstyrke.

12

Første gangs rengjøring

Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du
rengjøre den.

1 OBS: Ikke bruk skarpe, skurende rengjørings-

midler! Overflaten kan bli skadet.

3 Bruk vanlige vaskemidler til metalloverflater.

1. Trykk på På/Av-knappen. Trykk så på knappen ste­keovnsfunksjoner mange ganger, til lampen for
stekeovnsfunksjoner tennes: Stekeovnsbelysnin­gen tennes.
Åpne stekeovnsdøren.

2. Ta ut vognen med ovnsstigen og alt tilbehøret og
rengjør det med varmt vann tilsatt oppvaskmiddel.

3. Vask også selve stekeovnen med varmt oppvask­vann og tørk godt.

4. Tørk av apparatets front med en fuktig klut.

13

Betjening av stekeovnen

Elektronisk stekeovnstyring

Display
Stekeovnsfunksjoner

Steketidsindikator Sluttindikator

Tidsdisplay

Te mp er at u rd is pl ay

Tidsfunksjoner Tidsfunksjoner

Hovedtast

Stekeovnsfunksjoner

Klokke/Signalur

Steketermometer Klokke-funksjoner

Oppskrifter

Innstillings-taster

3 Generelt

• Apparatet må alltid først slås på med
stekeovnsbryteren .

• Når den valgte funksjonen lyser, begynner stekeov­nen å bli varm eller den innstilte tiden begynner å
løpe.

• Når valgt temperatur er oppnådd, høres et pipesig­nal.

• Stekeovnsbelysningen slår seg på så snart en ste­keovnsfunksjon velges.

• Slå av apparatet med stekeovnsbryteren .

14

Stekeovnfunksjoner

For stekeovnen står følgende funksjoner til disposi­sjon:

3 Funksjonene Pizzatrinn, Turbogrill og Under-

/overvarme omfatter en automatisk hur­tigoppvarming. Dette fører til at valgt tempe-

ratur oppnås så raskt som mulig.

Lys

Med denne funksjonen kan stekeovnens indre opp­lyses, f. eks. for rengjøring.

Ingen varmeelementer er i drift.

Biodamp

Innstilling av varig temperatur: 96 °C.
For frukt, grønnsaker, fisk, poteter, ris, pasta eller an-

net tilbehør.
Dampkoker, undervarmeelement og vifte er i drift.

Intervall-dampkoking

Temperaturforslag: 180 °C.
Til baking og steking og til oppvarming av kjøle-

skapskalde og dypfryste ferdigretter.
Varmluft og dampkoker er i drift vekselvis.

Infragrill

Temperaturforslag: 230°C.
For grilling av flate matvarer som plasseres midt

på risten, som f. eks. biff, snitsel, fisk eller for toast-
skiver.

Grillelementet er i drift.

Stor grill

Temperaturforslag: 230°C
For grilling av flate matvarer i større mengder,

som f. eks. biff, snitsel, fisk eller for toastskiver.
Overvarme og grillelement er innkoplet.

Tining / Tørking

Temperaturforslag: 30°C.
Til tining og til tørking av urter, frukt og grønnsaker.
Undervarme-element og vifte er i drift.

Steking ved lavtemperatur

Temperatur fast innstilling: 120/80 °C.
Til tilberedning av særlig møre og saftige steker.
Varmeelement i bakvegg og viften er i drift.

Varmluft

Temperaturforslag: 150°C.
For steking av bakst på inntil tre riller og annen

steking.
Bakveggelementet er i drift og i tillegg er viften inn-

koplet.

Over-/undervarme

Temperaturforslag: 200°C
For baking og steking på et nivå.
Over-og undervarmeelementene er i drift.

Pizzatrinn

Temperaturforslag: 200°C.
Til baking av kaker på én rille, og for bakverk som

trenger sterkere bruning og steking av bunnen. Her­under hører f.eks. pizza, quiches, fruktkaker osv.

Undervarme- og bakveggelementet er i drift, og i til­legg er viften innkoplet.

Turbogrill

Temperaturforslag: 180°C
Til steking av større steker eller fjærkre i panne.

Funksjonen egner seg også til Gratinering og Over-
varme.

Grillelementet og viften er i drift.

15

Inn- og utkopling av stekeovnen

Innstille stekeovnfunksjon

1. Slå på apparatet med hovedbryteren .

2. Trykk på funksjonsknappen helt til ønsket steke-

ovnsfunksjon kommer til syne.

• Det kommer til syne et temperaturforslag i tempe­raturdisplayet.

• Hvis du ikke endrer den foreslåtte temperaturen
innen ca. 5 sekunder, begynner stekeovnen å var­me seg opp.

Endre stekeovnstemperatur

Trykk på knappene eller for å stille temperatu­ren høyere eller lavere.

Innstillingen foretas med 5°C-trinn.

Termo me ter sy mb ol

• Det langsomt stigende termometersymbolet viser
hvor høy temperaturen i stekeovnen er blitt.

• Tre blinkende signaler i termometersymbolet viser
om hurtigoppvarmingsfunksjonen er på.

Avlese temperaturen

Trykk inn knappene og samtidig.
Den aktuelle stekeovnstemperaturen kommer til syne

i temperaturdisplayet.

16

Endre stekeovnsfunksjon

Trykk på stekeovnsfunksjonen helt til ønsket ste­keovnsfunksjon kommer til syne.

Slå av stekeovnsfunksjon

Trykk på stekeovnsfunksjonen helt til det ikke vi­ses flere stekeovnsfunksjoner for å slå av stekeov­nen.

Slå av stekeovnen

Slå av apparatet med stekeovnsbryteren .

3 Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde
apparatets overflate kald. Etter at stekeovnen
er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av
apparatet. Deretter slår den seg av av seg
selv.

17

Sette inn rist, stekebrett eller langpanne

Sette inn stekebrett eller langpanne

Stekebrettene er utstyrt med en liten utbuktning på
høyre og venstre side. Disse fungerer som vippesik-

ring og må alltid peke bakover.

Sette inn rist:

Sett risten inn i ønsket innsettingsrille i ovnsstigen.

Sette inn/ta ut fettfilter

Fettfilteret beskytter varmeelementet på bakveggen
mot fettsprut under steking.

Sette inn fettfilter

Grip tak i håndtaket på fettfilteret og før det ovenfra
og ned på de to holderne i åpningen (vifteråpning)
på stekeovnens bakvegg.

Ta ut fettfilter

Grip tak i håndtaket på fettfilteret, løft og hekt det
av.

18

Dampkokefunksjon

1 OBS: Dampkokefunksjonene må alltid stilles

inn i forbindelse med klokkefunksjonene
Varighet eller Slutt (se kapittelet Klokke­funksjoner Varighet/Slutt).

1 OBS: Bruk kun vann som væske!

En summetone melder fra når vannet er opp­brukt. Kort etter at du har etterfylt vann, slår
summetonen seg av.

3 På grunn av den automatiske ca. 5-minutters

avdampningsfasen på slutten av steketiden
samt oppvarmingstiden på ca. 2 minutter, har
innstillinger på mindre enn 10 minutter liten
virkning.

Hvis du åpner døren, siver det ut damp.

Biodamp

1. Vann (ca. 700 ml) skal ikke fylles direkte i dampko­keren, men via vannskuffen i betjeningspanelet.

Vannforrådet rekker for ca. 30 minutter.

2. Slå på stekeovnen med På/Av-tasten .

3. Bruk stekeovnens funksjonstaster, og velg funk-

sjonen Biodamp.

4. Velg med tasten Klokkefunksjoner funksjonen
Varighet eller Slutt og innstill ønsket steketid
eller slutt-tid med tasten eller .

Etter ca. 2 minutter kommer den første dampen til
syne. Et enkelt pipesignal melder fra når steketem­peraturen på ca. 96°C er oppnådd.

Tre pipesignaler melder fra når steketiden er slutt.

5. Bruk På/Av-tasten for å slå av pipesignalet og
stekeovnen.

Når stekeovnen er avkjølt, bør du suge resten av
vannet opp av dampkokeren med en svamp. Tørk til
slutt ev. over med et par sråper eddik.

La døren stå åpen slik at stekeovnen tørker helt.

19

Intervalldamp

Den stadige vekslingen mellom varmluft og damp
foregår automatisk.

1. Vann skal ikke fylles direkte i dampkokeren, men
via vannskuffen i betjeningspanelet.

2. Slå på stekeovnen med På/Av-tasten .

3. Bruk stekeovnsfunksjonstastene og velg funk-

sjonen Intervalldamp, og bruk tasten eller til å
stille inn ønsket temperatur.

4. Velg med tasten Klokkefunksjoner funksjonen
Varighet eller Slutt og innstill ønsket steketid
eller slutt-tid med tasten eller .

Videre framgangsmåte som for Biodamp.

20

Tilleggsfunksjoner

Oppskrifter

3 Bruk de forhåndsprogrammerte oppskriftene i

kapittelet Programmerte funksjoner og opp­skrifter for denne funksjonen!

Velge oppskrift

1. Trykk på tasten Oppskrifter mange ganger, til
ønsket oppskrift kommer til syne.

– I funksjonsdisplayet vises symbolene for de tilhø-

rende stekeovnsfunksjonene og anbefalte
innsettingsrillene.

– I temperaturdisplayet vises innstilt temperatur.
– I tidsdisplayene vises stekevarigheten og steke-

slutt-tiden.

– Etter ca. fem sekunder slår stekeovnen seg på.
– 10 minutter før programmet er slutt, høres et pi-

pesignal.

2. Kontroller stekeresultatet på dette tidspunktet.

3 Gjelder ikke ved steking med Biodamp!

– Når steketiden er slutt, høres et pipesignal.

I klokkedisplayet blinker “0:00”.

3. Pipesignalet kan slås av ved å trykke på en tilfeldig
tast.

Utsette start

Du kan utsette tidspunktet for stekestart (se Klokke­funksjoner Slutt).

3 Klokkefunksjonen Slutt kan innstilles, hvis pro-

grammet ikke har gått i mer enn to minutter.

Avslutte steketiden før tiden

Trykk på tasten Oppskrifter mange ganger, til det
ikke kommer flere oppskrifter til syne.

21

Steketermometer

Kopler ut stekeovnen når den har oppnådd nøyaktig
det antallet grader som kjernetemperaturen ble inn­stilt til.
Det er hensiktsmessig å bruke steketermometeret
ved bruk av over-/undervarme og turbogrill.

Det må tas hensyn til to temperaturer:

– Stekeovnstemperaturen: Se steketabellen
– Kjernetemperaturen: Se tabellen for steketermo-

meter

1 OBS: Kun det leverte steketermometeret skal

brukes! Hvis det må skiftes, må det kun bru­kes originale reservedeler!

1. Spissen på steketermometeret må settes godt inn,
slik at spissen sitter i sentrum av kjøttet.

2. Sett steketermometerets kontakt godt inn i støpse­let i stekeovnens sidevegg.

3. Still inn ønsket stekeovnsfunksjon.

4. Still inn ønsket kjernetemperatur innen

fem sekunder med tasten eller .
Displayet skifter til aktuell kjernetemperatur.

22