Husqvarna QCE742X, QCE742A User Manual [ar]

Bruker- n

informasjon

Innbyggingsstekeovn med multidampkokingsfunksjon

QCE 742

315 6435 08-C-190705-06

Kjære kunde,

Vennligst les nøye gjennom denne bruksanvisningen. Vær spesielt oppmerksom på kapittelet “Sikkerhet” på de første sidene. Ta vare på denne bruksanvisningen for fremtidig bruk. La den følge med produktet hvis du gir den til en annen.

Følgende symboler forekommer i teksten:

1Sikkerhetsanvisninger

Advarsel: Anvisninger som er viktige for din egen sikkerhet.

OBS: Anvisninger som er viktige for å unngå skader på produktet.

3Informasjon og praktiske tips

2 Miljøinformasjon

1.Disse tallene forklarer bruken av produktet skritt for skritt.

2.…

3.…

Bruksanvisningen inneholder informasjon om selvstendig utbedring av eventuelle driftsforstyrrelser, se kapittelet “Hva må gjøres hvis ...”.

2

Innhold
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Sikkerhet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Avfallsbehandling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Beskrivelse av apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Totalbilde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Utstyr stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Tilbehør stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Innstille klokken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Innstille språk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Innstille lysstyrken i displayet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
Første gangs rengjøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Betjening av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Elektronisk stekeovnstyring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Stekeovnfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Innog utkopling av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Sette inn rist, stekebrett eller langpanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	18
Sette inn/ta ut fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	18
Dampkokefunksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	19
Tilleggsfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	21
Klokkefunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	24
Andre funksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Kople ut klokkevisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Kople inn klokkevisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Stekeovnens barnesikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Programsikring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31
Nødutkopling av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31
Mekanisk dørsperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Anvendelse, tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Dampkoking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Biodamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Tabell for Biodamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Biodamp og Varmluft i kombinasjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Tabellen for Biodamp og Varmluft i kombinasjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Intervalldamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Tabell for Intervalldamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Steking av kaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	37
Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	39
Steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	43
Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	44
Tabell for steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	45
Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	46
Infragrilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	46
Turbogrilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	47
Tørking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	47
Tørketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	47
Tining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	48
Tinetabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	48
Bio-funksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	49
Lage yoghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	49
Heving av gjærdeig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	49
Lavtemperatursteking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	50
Tabell for lavtemperatursteking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	50

3

Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Tabell for hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Programmerte funksjoner og oppskrifter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Rengjøring og pleie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Apparatet utvendig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Stekeovnens innside. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Ovnsstiger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Dampkokesystem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Stekeovnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Stekeovnsdør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Hva må gjøres, hvis .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Stekeovn, innvendige mål. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Montasjeveiledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Sikkerhetsinformasjoner for installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Garanti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Service og reservedeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Stikkordregister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

4

Bruksanvisning

1Sikkerhet

Elektrisk sikkerhet

•Apparatet må kun installeres av autorisert fagperson.

•Ved feil eller forstyrrelser ved apparatet skal sikringene skrus ut eller slås av.

•Av sikkerhetsgrunner er det forbudt å rengjøre apparatet med en dampstrålerengjøringsmaskin eller en høytrykksspyler.

•Reparasjoner på apparatet må kun utføres av autorisert fagperson. Det kan oppstå alvorlig fare dersom det utføres uforskriftsmessige reparasjoner på apparatet. Henvend deg til vår kundeservice eller din fagforhandler dersom du trenger reparasjoner på apparatet ditt.

Barns sikkerhet

•La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.

Sikkerhet under bruk

Dette apparatet må kun brukes til koking, steking og baking av matvarer i i vanlig husholdning..

•Vær forsiktig med å tilkople elektriske apparater i stikkontakter som befinner seg nær apparatet. Strømkabler må ikke komme i kontakt med varme kokeplater eller bli klemt i den varme stekeovnsdøren.

•Advarsel: Forbrenningsfare! Det blir svært varmt inni stekeovnen når den er i bruk.

•Advarsel: Stekeovnsdøren må ikke under noen omstendigheter åpnes mens du dampkoker. Det kan oppstå fuktskader på møbler på grunn av utstrømmende damp. Unngå direkte kontakt med utstrømmende damp.

•Hvis du bruker ingredienser som inneholder alkohol, kan det eventuelt oppstå en lett antennelig blanding av alkohol og luft. Åpne i så fall døren meget forsiktig, og unngå bruk av åpen ild, glør eller gnister.

Slik unngår du skader på ovnen

•Ikke legg aluminiumsfolie, stekebrett, lokk e.l. på stekeovnens bunn, fordi stekeovnensemalje kan ta skade pga. overopphetingen som oppstår.

•Fruktsaft som drypper fra stekebrett etterlater seg flekker som ikke kan fjernes. Til svært fuktige ting bør man bruke langpanne.

•Ikke belast den åpne stekeovnsdøren.

•Ikke sprut vann direkte på den varme stekeovnen. Det kan føre til funksjonsfeil og emaljeskader.

•Ved bruk av makt, først og fremst på kantene av frontglasset, kan glasset sprekke eller knuse.

•Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan antenne når stekeovnen slås på.

•Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan føre til skader på emaljen.

5

Avfallsbehandling

2 Emballasjemateriale

Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan resirkuleres. Kunststoffene er merket med f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste emballasjematerialene ifølge merkingen i den kommunale avfallshåndteringens oppsamlingsbeholdere.

2 Kassert apparat

Symbolet W på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det.

1Advarsel: For å sikre at den utrangerte ovnen ikke kan utgjøre noen risiko, må den gjøres ubrukbar før den kastes.

Trekk ut ovnens stikkontakt, og fjern nettilkoplingskabelen fra ovnen.

6

Beskrivelse av apparatet

Totalbilde

Vannskuff

Betjeningspanel

Dørhåndtak

Glassdør

7

Betjeningspanel

Vannskuff		Stekeovns-/klokkedisplay				Temperaturdisplay

PÅ/AV-tast Klokkefunksjoner

Stekeovnsfunksjoner Innstillingstaster

Utstyr stekeovn

	Overvarme og grillelement
	Stekeovnsbelysning
Innsettingsriller	Steketermometerstøpsel
	Ventilator
	Stekeovnsbelysning
	Bakveggelement/fettfilter
Innskyvbart gitter,	Innskyvbart gitter,
uttakbart	uttakbart
Undervarme
	Dampkoker/damprosett

8

Tilbehør stekeovn

Rist

For kokekar, kakeformer, steker og grillstykker.

Stekebrett

For kaker og kjeks

(ikke egnet for Biodamp)

Langpanne

Egnet til steking eller som oppsamlingspanne for fett (ikke egnet for Biodamp)

Proffbrett

Steketermometer

For nøyaktig måling av kjøttets tilstand under steking (ikke egnet for Biodamp)

9

Før første gangs bruk

Innstille klokken

3Stekeovnen fungerer kunmed innstilt tid.

Etter at apparatet er elektrisk tilkoplet eller etter strømbrudd blinker pilen for “Stille klokken” .

Still inn aktuell tid med tasteneeller.

Vent 5 sekunder.

Blinkingen slutter og klokken viser det innstilte klokkeslettet.

Apparatet er klart til bruk.

10

Innstille språk

1. Slå på apparatet med stekeovnsbryteren .

2. Trykk	inn	stekeovnsbryteren		og
klokkefunksjonstasten			samtidig.

3.Velg et av de foreslåtte språkene med innstillingstatstene og .

4.Trykk inn stekeovnsbryteren og klokkefunksjonstasten samtidig for å lagre det språket du har valgt.

11

Innstille lysstyrken i displayet

Lysstyrken i displayet kan innstilles for å gjøre det bedre lesbart ved stekeovner som er montert høyt oppe.

1.Slå på apparatet med stekeovnsbryteren .

2.Trykk inn stekeovnsbryteren og klokkefunksjonstasten samtidig.

3. Trykk på tasten stekeovnsfunksjoner .

4. Still inn lysstyrken med tastene

eller .

5.Trykk inn stekeovnsbryteren og klokkefunksjonstasten samtidig for å lagre valgt lysstyrke.

12

Første gangs rengjøring

Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.

1OBS: Ikke bruk skarpe, skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan bli skadet.

3Bruk vanlige vaskemidler til metalloverflater.

1.Trykk på På/Av-knappen. Trykk så på knappen stekeovnsfunksjoner mange ganger, til lampen for stekeovnsfunksjoner tennes: Stekeovnsbelysningen tennes.

Åpne stekeovnsdøren.

2.Ta ut vognen med ovnsstigen og alt tilbehøret og rengjør det med varmt vann tilsatt oppvaskmiddel.

3.Vask også selve stekeovnen med varmt oppvaskvann og tørk godt.

4.Tørk av apparatets front med en fuktig klut.

13

Betjening av stekeovnen

Elektronisk stekeovnstyring

Display

Tidsdisplay

Temperaturdisplay

Stekeovnsfunksjoner

Steketidsindikator

Sluttindikator

Tidsfunksjoner

Klokke/Signalur

Tidsfunksjoner

Hovedtast			Steketermometer					Klokke-funksjoner
Stekeovnsfunksjoner			Oppskrifter
					Innstillings-taster

3Generelt

•Apparatet må alltid først slås på med stekeovnsbryteren .

•Når den valgte funksjonen lyser, begynner stekeovnen å bli varm eller den innstilte tiden begynner å løpe.

•Når valgt temperatur er oppnådd, høres et pipesignal.

•Stekeovnsbelysningen slår seg på så snart en stekeovnsfunksjon velges.

•Slå av apparatet med stekeovnsbryteren .

14

Stekeovnfunksjoner

For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:

3Funksjonene Pizzatrinn, Turbogrill og Under- /overvarme omfatter en automatisk hurtigoppvarming. Dette fører til at valgt temperatur oppnås så raskt som mulig.

Lys

Med denne funksjonen kan stekeovnens indre opplyses, f. eks. for rengjøring.

Ingen varmeelementer er i drift.

Biodamp

Innstilling av varig temperatur: 96 °C.

For frukt, grønnsaker, fisk, poteter, ris, pasta eller annet tilbehør.

Dampkoker, undervarmeelement og vifte er i drift.

Intervall-dampkoking

Temperaturforslag: 180 °C.

Til baking og steking og til oppvarming av kjøleskapskalde og dypfryste ferdigretter.

Varmluft og dampkoker er i drift vekselvis.

Varmluft

Temperaturforslag: 150°C.

For steking av bakst på inntil tre riller og annen steking.

Bakveggelementet er i drift og i tillegg er viften innkoplet.

Over-/undervarme

Temperaturforslag: 200°C

For baking og steking på et nivå. Over-og undervarmeelementene er i drift.

Pizzatrinn

Temperaturforslag: 200°C.

Til baking av kaker på én rille, og for bakverk som trenger sterkere bruning og steking av bunnen. Herunder hører f.eks. pizza, quiches, fruktkaker osv.

Undervarmeog bakveggelementet er i drift, og i tillegg er viften innkoplet.

Turbogrill

Temperaturforslag: 180°C

Til steking av større steker eller fjærkre i panne. Funksjonen egner seg også til Gratinering og Overvarme.

Grillelementet og viften er i drift.

Infragrill

Temperaturforslag: 230 °C.

For grilling av flate matvarer som plasseres midt på risten, som f. eks. biff, snitsel, fisk eller for toastskiver.

Grillelementet er i drift.

Stor grill

Temperaturforslag: 230°C

For grilling av flate matvarer i større mengder, som f. eks. biff, snitsel, fisk eller for toastskiver. Overvarme og grillelement er innkoplet.

Tining / Tørking

Temperaturforslag: 30°C.

Til tining og til tørking av urter, frukt og grønnsaker. Undervarme-element og vifte er i drift.

Steking ved lavtemperatur

Temperatur fast innstilling: 120/80 °C.

Til tilberedning av særlig møre og saftige steker. Varmeelement i bakvegg og viften er i drift.

15

Innog utkopling av stekeovnen

Innstille stekeovnfunksjon

1.Slå på apparatet med hovedbryteren .

2.Trykk på funksjonsknappen helt til ønsket stekeovnsfunksjon kommer til syne.

•Det kommer til syne et temperaturforslag i temperaturdisplayet.

•Hvis du ikke endrer den foreslåtte temperaturen innen ca. 5 sekunder, begynner stekeovnen å varme seg opp.

Endre stekeovnstemperatur

Trykk på knappene eller for å stille temperaturen høyere eller lavere.

Innstillingen foretas med 5°C-trinn.

Termometersymbol

•Det langsomt stigende termometersymbolet viser hvor høy temperaturen i stekeovnen er blitt.

•Tre blinkende signaler i termometersymbolet viser om hurtigoppvarmingsfunksjonen er på.

Avlese temperaturen

Trykk inn knappene og samtidig.

Den aktuelle stekeovnstemperaturen kommer til syne i temperaturdisplayet.

16

Endre stekeovnsfunksjon

Trykk på stekeovnsfunksjonen helt til ønsket stekeovnsfunksjon kommer til syne.

Slå av stekeovnsfunksjon

Trykk på stekeovnsfunksjonen helt til det ikke vises flere stekeovnsfunksjoner for å slå av stekeovnen.

Slå av stekeovnen

Slå av apparatet med stekeovnsbryteren .

3Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald. Etter at stekeovnen er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av apparatet. Deretter slår den seg av av seg selv.

17

Sette inn rist, stekebrett eller langpanne

Sette inn stekebrett eller langpanne

Stekebrettene er utstyrt med en liten utbuktning på høyre og venstre side. Disse fungerer som vippesikring og må alltid peke bakover.

Sette inn rist:

Sett risten inn i ønsket innsettingsrille i ovnsstigen.

Sette inn/ta ut fettfilter

Fettfilteret beskytter varmeelementet på bakveggen mot fettsprut under steking.

Sette inn fettfilter

Grip tak i håndtaket på fettfilteret og før det ovenfra og ned på de to holderne i åpningen (vifteråpning) på stekeovnens bakvegg.

Ta ut fettfilter

Grip tak i håndtaket på fettfilteret, løft og hekt det av.

18

Dampkokefunksjon

1OBS: Dampkokefunksjonene må alltid stilles inn i forbindelse med klokkefunksjonene Varighet eller Slutt (se kapittelet Klokkefunksjoner Varighet/Slutt).

1OBS: Bruk kun vann som væske!

En summetone melder fra når vannet er oppbrukt. Kort etter at du har etterfylt vann, slår summetonen seg av.

3På grunn av den automatiske ca. 5-minutters avdampningsfasen på slutten av steketiden samt oppvarmingstiden på ca. 2 minutter, har innstillinger på mindre enn 10 minutter liten virkning.

Hvis du åpner døren, siver det ut damp.

Biodamp

1.Vann (ca. 700 ml) skal ikke fylles direkte i dampkokeren, men via vannskuffen i betjeningspanelet.

Vannforrådet rekker for ca. 30 minutter.

2.Slå på stekeovnen med På/Av-tasten .

3.Bruk stekeovnens funksjonstaster, og velg funksjonen Biodamp.

4.Velg med tasten Klokkefunksjoner funksjonen Varighet eller Slutt og innstill ønsket steketid eller slutt-tid med tasten eller .

Etter ca. 2 minutter kommer den første dampen til syne. Et enkelt pipesignal melder fra når steketemperaturen på ca. 96°C er oppnådd.

Tre pipesignaler melder fra når steketiden er slutt.

5.Bruk På/Av-tasten for å slå av pipesignalet og stekeovnen.

Når stekeovnen er avkjølt, bør du suge resten av vannet opp av dampkokeren med en svamp. Tørk til slutt ev. over med et par sråper eddik.

La døren stå åpen slik at stekeovnen tørker helt.

19

Intervalldamp

Den stadige vekslingen mellom varmluft og damp foregår automatisk.

1.Vann skal ikke fylles direkte i dampkokeren, men via vannskuffen i betjeningspanelet.

2.Slå på stekeovnen med På/Av-tasten .

3.Bruk stekeovnsfunksjonstastene og velg funksjonen Intervalldamp, og bruk tasten eller til å stille inn ønsket temperatur.

4.Velg med tasten Klokkefunksjoner funksjonen Varighet eller Slutt og innstill ønsket steketid eller slutt-tid med tasten eller .

Videre framgangsmåte som for Biodamp.

20

Tilleggsfunksjoner

Oppskrifter

3Bruk de forhåndsprogrammerte oppskriftene i kapittelet Programmerte funksjoner og oppskrifter for denne funksjonen!

Velge oppskrift

1.Trykk på tasten Oppskrifter mange ganger, til ønsket oppskrift kommer til syne.

–I funksjonsdisplayet vises symbolene for de tilhørende stekeovnsfunksjonene og anbefalte innsettingsrillene.

–I temperaturdisplayet vises innstilt temperatur.

–I tidsdisplayene vises stekevarigheten og steke- slutt-tiden.

–Etter ca. fem sekunder slår stekeovnen seg på.

–10 minutter før programmet er slutt, høres et pipesignal.

2.Kontroller stekeresultatet på dette tidspunktet.

3Gjelder ikke ved steking med Biodamp!

–Når steketiden er slutt, høres et pipesignal. I klokkedisplayet blinker “0:00”.

3.Pipesignalet kan slås av ved å trykke på en tilfeldig tast.

Utsette start

Du kan utsette tidspunktet for stekestart (se Klokkefunksjoner Slutt).

3Klokkefunksjonen Slutt kan innstilles, hvis programmet ikke har gått i mer enn to minutter.

Avslutte steketiden før tiden

Trykk på tasten Oppskrifter mange ganger, til det ikke kommer flere oppskrifter til syne.

21

Steketermometer

Kopler ut stekeovnen når den har oppnådd nøyaktig det antallet grader som kjernetemperaturen ble innstilt til.

Det er hensiktsmessig å bruke steketermometeret ved bruk av over-/undervarme og turbogrill.

Det må tas hensyn til to temperaturer:

–Stekeovnstemperaturen: Se steketabellen

–Kjernetemperaturen: Se tabellen for steketermometer

1OBS: Kun det leverte steketermometeret skal brukes! Hvis det må skiftes, må det kun brukes originale reservedeler!

1.Spissen på steketermometeret må settes godt inn, slik at spissen sitter i sentrum av kjøttet.

2.Sett steketermometerets kontakt godt inn i støpselet i stekeovnens sidevegg.

3. Still inn ønsket stekeovnsfunksjon.

4. Still inn ønsket kjernetemperatur innen fem sekunder med tasten eller .

Displayet skifter til aktuell kjernetemperatur.

22