Husqvarna QCE742A, QCE742X User Manual
Käyttöohje
q
Höyryuuni
QCE 742
315 6435 09-C-190705-06
Arvoisa asiakas,
lue nämä käyttöohjeet huolellisesti.
Kiinnitä erityistä huomiota ensimmäisillä sivuilla olevaan Turvallisuus-kappaleeseen. Säilytä käyttöohje.
Anna käyttöohje laitteen mukana mahdolliselle uudelle omistajalle.
Tekstissä käytetään seuraavia symboleita:
1 Turvallisuusohjeet
Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärkeät ohjeet.
Huomautus: Ohjeet, jotka auttavat välttämään
laitteen vioittumista.
3 Ohjeita ja käytännön vinkkejä
2 Ympäristöä koskevia tietoja
1. Nämä numerot ohjaavat sinua vaiheittain laitteen
käytössä.
2. …
3. …
Käyttöohjeessa on mahdollisesti ilmaantuvien toimintahäiriöiden poistoon liittyviä ohjeita, ks. luku
“Mitä tehdä, jos...”.
2
Sisällys
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Turvallisuus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Toimintopaneeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Uunin varustus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Uunin varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ennen ensimmäistä käyttöä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kellonajan asettaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kielen valitseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Näyttöjen valoisuuden säätäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Uunin elektroninen ohjaus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Uunin toiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Virran kytkeminen ja katkaiseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ritilän, pellin ja uunipannun asettaminen paikalleen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Rasvasuodattimen asettaminen paikoilleen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Höyrykypsennys-toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Lisätoiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Kellotoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Muita toimintoja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Kellonäytön kytkeminen pois toiminnasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Kellonäytön kytkeminen toimintaan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Lapsilukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Ohjelmalukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Virran turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Luukun mekaaninen lukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Höyrykypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Bio-höyrykypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Bio-höyrykypsennystaulukko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Kiertoilma- ja Bio-höyrykypsennystoiminto vuorotellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Taulukko: Kiertoilmatoiminto ja Bio-höyrykypsennys vuorotellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Intervall-höyrykypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Intervall-höyrykypsennystaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Paistomittaritaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Grillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Infrapunagrillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Turbo-grillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Kuivaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Kuivaustaulukko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Sulatustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Bio-toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Jogurtin valmistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Hiivataikinan kohotus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Matalalämpökypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Matalalämpökypsennystaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
3
Säilöntä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Säilöntätaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Ohjelmoidut toiminnot ja reseptit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Laitteen ulkopinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Uunin sisätila. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Kannatinritilät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Höyrynkehitin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Uunitilan valo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Uuninluukku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Mitä tehdä, jos… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Tekniset tiedot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Uunin sisämitat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Säädökset, standardit, direktiivit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Asennusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Turvallisuusohjeita asentajalle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Tak uu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Valtuutetut huoltoliikkeet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Hakemisto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Huolto ja varaosat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
4
Käyttöohje
1 Turvallisuus
Sähköturvallisuus
• Laitteen kytkennän saa suorittaa ainoastaan val-
tuutettu huoltohenkilö.
• Jos laitteeseen tulee häiriö, irrota tai kytke sulake
pois.
• Turvallisuussyistä laitteen puhdistus höyry- tai pai-
nepesurilla on kielletty.
• Laitteen korjaustöitä saavat suorittaa ainoastaan
valtuutetut huoltohenkilöt. Epäasianmukaiset
korjaustyöt saattavat aiheuttaa vakavia vaaratilanteita. Käänny huoltoasioissa aina valtuutetun huoltoliikkeen puoleen.
Lasten turvallisuus
• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite
on toiminnassa.
Käyttöturvallisuus
Laitetta saa käyttää ainoastaan ruoanvalmistukseen.
• Noudata varovaisuutta kytkiessäsi uunin läheisyy-
dessä sähkölaitteita pistorasiaan. Liitäntäjohdot on
pidettävä poissa kuumien osien lähettyviltä eivätkä ne saa joutua puristuksiin kuuman uuniluukun
alle.
• Varoitus: Palovammavaara! Käytön aikana uunin
sisätila on kuuma.
• Varoitus: Uunin luukkua ei missään tapaukses-
sa saa avata Bio-höyrykypsennyksen aikana.
Ulos virtaava kuuma höyry saattaa aiheuttaa esim.
huonekaluihin kosteusvahinkoja. Vältä suoraa altistusta ulosvirtaavalle höyrylle.
• Jos uunissa käytetään alkoholia sisältäviä aines-
osia, seurauksena saattaa olla räjähdysvaara. Avaa
tällaisissa tapauksissa luukku varovasti. Huolehdi
myös, että lähettyvillä ei ole avotulta, hehkuvia
kappaleita tai kipinälähteitä.
Näin ehkäiset laitevaurioita
• Älä aseta uunitilan pohjalle alumiinifoliota, paistopeltiä, pataa tms; emalipinta saattaa vaurioitua
korkean lämmön vaikutuksesta.
• Hedelmämehut saattavat jättää pysyviä tahroja.
Paista kosteat piirakat uunipannussa.
• Älä kuormita auki olevaa uunin luukkua.
• Älä koskaan kaada vettä suoraan kuumaan uuniin.
Seurauksena saattaa olla toimintahäiriöitä ja emalipinta saattaa vaurioitua.
• Etulasi saattaa särkyä, jos siihen kohdistuu iskuja
tai muuta kuormitusta.
• Paloturvallisuussyistä älä laita uuniin syttyviä esineitä.
• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne saattavat vaurioittaa emalipintaa.
5
Jätehuolto
2
Pakkausmateriaalit
Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä
ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosat
tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne.
Toimita käytetyt pakkausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja noudata materiaalimerkinnöistä annettuja ohjeita.
2 Käytöstä poistettujen laitteiden hä-
vittäminen
Symboli W , joka on merkitty tuotteeseen tai
sen pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei
saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan
keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittämisen varmistamisella autetaan
estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi
aiheutua muussa tapauksessa tämän tuotteen
epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä
saat kuntasi jäteasioita hoitavalta viranomaiselta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.
1 Varoitus: Vaaratilanteiden välttämiseksi käy-
töstä poistettu laite on ennen hävittämistä tehtävä toimimattomaksi.
Erota laite verkosta ja irrota laitteen verkkoliitäntäjohto.
6
Laitteen kuvaus
Kokonaiskuva
Vesilokero
Käyttöpaneeli
Luukun kahva
Täyslasiluukku
7
Toimintopaneeli
a
Vesilokero
Uunin varustus
Uuni- ja kellonäytöt Lämpötilanäyttö
Virtakytkin
Uunitoiminnot
Kellotoiminnot
Asetuspainikkeet
Kannatintasot
Kannatinritilät,
irrotettavat
Alalämpövastus
Ylälämpö- ja grillivastus
Höyrynkehitin ja höyryaukko
Uunitilan valo
Paistolämpömittarin pistorasi
Puhallin
Uunitilan valo
Kiertoilmavastus ja rasvasuodatin
Kannatinritilät,
irrotettavat
8
Uunin varusteet
Grilliritilä
Astioita, kakkuvuokia, paistamista ja grillaamista varten.
Uunipelti
Piiraille ja pikkuleiville
(ei sovellu Bio-höyrykypsennykseen)
Uunipannu
Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämiseen (ei
sovellu Bio-höyrykypsennykseen)
Reikäpelti
Paistolämpömittari
Mittaa tarkasti kypsennettävän lihan sisälämpötilan
(ei sovellu Bio-höyrykypsennykseen)
9
Ennen ensimmäistä käyttöä
Kellonajan asettaminen
3 Uuni toimii vain, jos aika on asetettu.
Sähköliitännän tai -katkoksen jälkeen vilkkuu „Aseta
aika“ -osoitin .
Aseta oikea kellonaika painikkeella tai .
Odota 5 sekuntia.
Vilkkuminen loppuu ja kello näyttää asetettua aikaa.
Laite on käyttövalmis.
10
Kielen valitseminen
1. Kytke laite toimintaan pääkytkimellä .
2. Paina pääkytkintä ja kellon toimintojen
painiketta yhtä aikaa.
3. Valitse säätöpainikkeilla ja jokin ehdotetuista
kielistä.
4. Paina pääkytkintä ja kellon toimintojen
painiketta yhtä aikaa, niin valittu kieli tallentuu
muistiin.
11
Näyttöjen valoisuuden säätäminen
Ylös asennetun uunin näytön luettavuutta voidaan
parantaa säätämällä näytön valoisuutta.
1. Kytke laite toimintaan pääkytkimellä .
2. Paina pääkytkintä ja kellon toimintojen
painiketta yhtä aikaa.
3. Paina uunin toimintopainiketta .
4. Säädä valoisuutta painikkeella tai .
5. Paina pääkytkintä ja kellon toimintojen
painiketta yhtä aikaa, niin asetettu valoisuus tallentuu muistiin.
12
Ensimmäinen puhdistus
Puhdista uuni ennen kuin käytät sitä ensimmäisen
kerran.
1 Huomio: Älä käytä teräviä, hankaavia puhdis-
tusvälineitä! Ne voivat vahingoittaa pintoja.
3 Puhdista metalliset pinnat tavallisella valinta-
myymälästä saatavalla puhdistusaineella.
1. Paina virtakytkintä ja sen jälkeen uunin toimintojen
painiketta, kunnes uunin toiminnan valo syttyy: Uuniin syttyy valo.
Avaa uunin luukku.
2. Poista kaikki varusteet ja uunipeltien kannattimet
uunista ja pese ne lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.
3. Pese myös uuni lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella ja kuivaa sen jälkeen.
4. Pyyhi uunin etupuoli kostealla puhdistusliinalla.
13
Uunin käyttö
Uunin elektroninen ohjaus
Uunin toimintojen näyttö
Keittoajan näyttö Loppuajan näyttö
Ajan näytöt
Lämpötilan näyttö
Aikatoiminnot Aikatoiminnot
Pääkytkin
Uunin toiminnot
Kellonaika/ajastus
Paistomittari Kellon toiminnot
Reseptit
Säätöpainikkeet
3 Yleisiä ohjeita
• Kytke laitteeseen aina ensin virta pääkytkimellä .
• Kun valitun toiminnon teksti tulee näkyviin, uuni al-
kaa lämmetä tai säädetty aika kulua.
• Kun valittu lämpötila saavutetaan, kuuluu merkkiääni.
• Uunin valaistus syttyy, kun jokin uunin toiminto valitaan.
• Katkaise laitteesta virta pääkytkimellä .
14
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
3 Pizzataso-, Turbo-grilli- ja Ylä-/alalämpö-
toiminnoissa on automaattinen pikakuumen-
nus. Sen ansiosta uuni saavuttaa valitun lämpötilan erittäin nopeasti.
Valo
Tämän toiminnon avulla voit valaista uunin sisäosan
esim. puhdistuksen yhteydessä.
Mikään vastus ei ole toiminnassa.
Bio-höyrykypsennys
Lämpötilan vakioasetus: 96 °C.
Soveltuu hedelmille, vihanneksille, kalalle, perunoille,
riisille, pastalle tai muille lisukkeille.
Toiminnassa ovat höyrynkehitin, alalämpövastus ja
puhallin.
Intervall-höyrykypsennys
Lämpötilaehdotus: 180 °C.
Soveltuu leivontaan ja paistamiseen sekä kylmä- ja
pakaste-elintarvikkeiden lämmittämiseen.
Toiminnassa: kiertoilmapuhallin ja höyrynkehitin.
Kiertoilma
Lämpötilaehdotus: 150 °C.
Soveltuu leivontaan jopa kolmella tasolla sekä
paistamiseen.
Toiminnassa ovat kiertoilmavastus ja puhallin.
Infrapunagrilli
Lämpötilaehdotus: 230 °C.
Soveltuu matalien ruokien grillaukseen ritilän kes-
kiosassa.
Sopii myös paahtamiseen.
Toiminnassa on grillivastus.
Suuri grilli
Lämpötilaehdotus: 230 °C
Soveltuu esim. pihvien, leikkeiden, kalan tai muiden
matalien ruokien grillaukseen tai paahtamiseen
suurina määrinä.
Toiminnassa on ylälämpö- ja grillivastus.
Sulatus / Kuivaus
Lämpötilaehdotus: 30°C.
Soveltuu yrttien, hedelmien ja vihannesten sulatuk-
seen ja kuivaukseen.
Toiminnassa: alalämpövastus ja puhallin.
Matalalämpökypsennys
Lämpötilan vakioasetus: 120/80 °C.
Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa kypsennysmenet-
telyä vaativien ruokien valmistukseen.
Toiminnassa: kiertoilmavastus ja puhallin.
Ylä-/alalämpö
Lämpötilaehdotus: 200°C
Paistettaessa ja paahdettaessa vain yhdellä tasolla.
Ylä- ja alalämpövastukset ovat käytössä.
Pizzatoiminto
Lämpötilaehdotus: 200 °C.
Soveltuu voimakasta ruskistamista ja pohjan rapeut-
ta vaativien piirakoiden, leivonnaisten yms. paista-
miseen yhdellä tasolla. Soveltuu erityisesti
pizzojen, piiraiden, hedelmäkakkujen yms. valmistukseen.
Toiminnassa: alalämpö- ja kiertoilmavastus sekä puhallin.
Turbo-grilli
Lämpötilaehdotus: 180 °C
Soveltuu suurempien liha- tai linturuokien paistami-
seen yhdellä tasolla.
Toiminto sopii myös gratinointiin ja kuorruttami-
seen.
Toiminnassa ovat höyrynkehitin ja puhallin.
15
Virran kytkeminen ja katkaiseminen
Uunin toiminnon valitseminen
1. Kytke laite päälle pääkytkimellä .
2. Paina uunin toimintopainiketta niin monta ker-
taa, että haluamasi toiminto tulee näkyviin.
• Lämpötilanäytössä näkyy lämpötilaehdotus.
• Jollei ehdotettua lämpötilaa muuteta n. 5 sekunnin
kuluessa, uuni alkaa lämmetä.
Uunin lämpötilan muuttaminen
Lämpötilaa muutetaan korkeammaksi tai
matalammaksi tai painikkeilla.
Säätö tapahtuu portaittain 5°C:n välein.
Lämpömittarisymboli
• Hitaasti nousevasta lämpömittarin kuvasta näet,
mikä uunin lämpötila kulloinkin on.
• Lämpömittarin kuvan kolme peräkkäin vilkkuvaa
segmenttiä osoittavat, että pikakuumennus on
päällä.
Lämpötilan tarkistaminen
Paina painikkeita ja yhtä aikaa.
Uunin tämänhetkinen lämpötila näkyy lämpötilanäy-
tössä.
16
Uunin toiminnon muuttaminen
Paina uunin toimintopainiketta niin monta kertaa,
että haluamasi toiminto tulee näkyviin.
Uunin kytkeminen pois toiminnasta
Uuni kytketään pois toiminnasta painamalla uunin
toimintopainiketta niin monta kertaa, ettei uunin
toimintojen näytössä näy mitään.
Uunin kytkeminen pois toiminnasta
Kytke virta pois laitteesta painamalla virtakytkintä .
3 Jäähdytyspuhallin
Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti
jäähdyttäen laitteen ulkopintoja. Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen laitetta. Kun laite on jäähtynyt
riittävästi, puhallin sammuu itsestään.
17
Ritilän, pellin ja uunipannun asettaminen paikalleen
Pellin ja uunipannun asettaminen paikalleen:
Kaikkien peltien oikealla ja vasemmalla reunalla on
pieni kovera kohta. Sen tarkoitus on estää kaatumi-
nen. Pellit on laitettava uuniin aina niin, että kovera
osa on uunin takaosassa.
Ritilän asettaminen:
Aseta ritilä sopivalle kannatintasolle.
Rasvasuodattimen asettaminen paikoilleen/irrottaminen
Rasvasuodatin suojaa takaseinämän vastusta paistamisen yhteydessä roiskuvalta rasvalta.
Rasvasuodattimen asettaminen paikoilleen
Tartu kiinni rasvasuodattimen kädensijasta ja työnnä ylhäältä uunin takaseinämässä olevaan aukkoon
(tuulettimen aukko).
Rasvasuodattimen irrottaminen
Tartu kiinni rasvasuodattimen kädensijasta ja irrota
vetämällä ylös.
18
Höyrykypsennys-toiminnot
1 Huomio: Höyrykypsennystoiminnot on aina
ohjelmoitava yhdessä kellon toimintojen
Aika tai Seis kanssa (katso kohta Kellotoiminnot: Aika ja Seis).
1 Huomio: Käytä nesteenä ainoastaan vettä.
Merkkiääni ilmaisee veden loppumisen. Kun
vettä on lisätty, merkkiääni sammuu.
3 Kypsennysajan lopussa on automaattinen n. 5
minuutin pituinen höyrynpoistovaihe ja lämmitysvaihe kestää n. 2 minuuttia, joten kypsennysvaikutus alle 10 minuutilla on melko
vähäinen.
Höyryä purkautuu vielä luukkua avattaessa.
Bio-höyrykypsennys
1. Älä kaada vettä (n. 700 ml) suoraan höyrynkehittimeen vaan lisää se käyttöpaneelissa olevaan vesi-
lokeroon.
Vesi riittää n 30 minuutiksi.
2. Kytke virta laitteeseen pääkytkimellä .
3. Valitse uunin toiminto -painikkeella.
Valitse bio-höyrykypsennystoiminto
4. Valitse kellotoiminnon painikkeella Aika tai
Seis -toiminto ja aseta painikkeella tai haluamasi kypsennysaika tai lopetusaika.
Höyryä alkaa syntyä n. 2 minuutin kuluttua. Yksinkertainen äänimerkki ilmoittaa, kun kypsennyshöyryn
lämpötila on n. 96°C.
Jaksottainen äänimerkki ilmoittaa kypsennysajan
päättymisestä.
5. Kytke äänimerkki ja uuni pois toiminnasta
pääkytkimellä .
Kun uuni on jäähtynyt, poista höyrynkehittimeen jäänyt vesi sienellä. Voit halutessasi käyttää etikkaa (pari
tippaa riittää).
Jätä uuni hetkeksi kuivumaan luukku auki.
19
Intervall-höyrykypsennys
Kiertoilma- ja höyrytoiminto vuorottelevat automaattisesti.
1. Älä kaada vettä suoraan höyrynkehittimeen vaan
käyttöpaneelissa olevaan vesilokeroon.
2. Kytke virta uuniin pääkytkimellä .
3. Valitse toimintopainikkeella Intervall-höyrykyp-
sennys ja aseta haluamasi aika - tai -painikkeella.
4. Valitse kellotoiminnon painikkeella Aika tai
Seis -toiminto ja aseta painikkeella tai haluamasi kypsennysaika tai lopetusaika.
Muuten menettely on sama kuin bio-höyrykypsennyksessä.
20
Lisätoiminnot
Reseptit
3 Käytä tätä toimintoa varten kappaleessa “Oh-
jelmoidut toiminnot ja reseptit” annettuja reseptejä.
Reseptin valitseminen
1. Valitse painikkeella Reseptit haluamasi resepti.
– Toimintojen näyttöön ilmestyvät vastaavaa uunin
toimintoa ja suositeltua kannatintasoa ilmaisevat
symbolit.
– Asetettu lämpötila ilmestyy lämpötilan näyttöön.
– Kellonäyttöihin ilmestyvät kypsennysaika ja kyp-
sennyksen lopetusaika.
– Noin 5 s kuluttua uuni kytkeytyy toimintaan.
– Kymmenen minuuttia ennen ohjelman päättymis-
tä kuuluu merkkiääni.
2. Tarkista kypsennystulos, kun kuulet merkkiäänen.
3 Ei koske Bio-höyrykypsennystä.
– Lämmitysajan päätyttyä kuuluu äänimerkki.
Kellonäytössä vilkkuu “0:00”.
3. Merkkiääni voidaan hiljentää painamalla mitä tahansa painiketta.
Aloituksen siirtäminen
Kypsennyksen aloitusaikaa voidaan siirtää (katso
luku Kellotoiminnot: Seis).
3 Seis-kellotoiminto voidaan asettaa, jos ohjel-
ma ei ole ollut vielä käynnissä kahta minuuttia
kauempaa.
Kypsennysajan keskeyttäminen
Paina painiketta Reseptit , kunnes näytössä ei ole
enää reseptin nimeä.
21
Paistolämpömittari
Paistolämpömittarin ansiosta uunin virta kytkeytyy
pois päältä, kun asetettu sisälämpötila on saavutettu.
Paistolämpömittarin käyttäminen on järkevää Ylä-/
alalämmöllä ja Turbo-grillillä.
Ota huomioon kaksi lämpötilaa:
– Uunilämpötila: katso paistotaulukkoa.
– Lihan sisälämpötila: katso paistolämpömittarin tau-
lukkoa.
1 Huomaa: Käytä ainoastaan mukana toimitet-
tua paistolämpö-mittaria. Käytä ainoastaan alkuperäistä varaosaa!
1. Työnnä paistolämpö-mittarin kärki paistettavan
ruuan sisään siten, että mittarin kärki on paistettavan ruuan keskellä.
2. Liitä paistolämpömittarin pistoke uunin sivuseinällä
sijaitsevaan pistorasiaan.
3. Aseta haluamasi uunitoiminto.
4. Aseta haluamasi lihan sisälämpötila 5 sekunnin ku-
luttua painikkeella tai .
Näytössä näkyy senhetkinen lihan sisälämpötila.
22
Loading...