Husqvarna QCE742-1A, QCE742-1ASR870320519 User Manual

Käyttöohje q

Kalusteisiin asennettava uuni

QCE 742-1

315 7887 09-A-201205-01

Arvoisa asiakas,

pyydämme tutustumaan tähän käyttöohjeeseen huolella ja säilyttämään sen hakuteoksena myöhempää käyttöä varten.

Jos laitteen omistaja vaihtuu, anna käyttöohje uudelle omistajalle.

Tekstissä käytetään seuraavia symboleja:

1 Turvaohjeet

Varoitus! Henkilöturvaohjeet.

Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.

3 Käytännön ohjeet ja neuvot

2 Ympäristötietoa

2

Sisällys

 

Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6

Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Uunin elektroninen säätö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

Näytöt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

Painikkeet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9

Uunin varustus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10

Uunin varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11

Ennen ensimmäistä käyttöä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

12

Kielen asetus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

12

Kellon asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13

Ennen ensimmäistä käyttökertaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13

Uunin käyttö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

14

Valikkotoimintojen esittely. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

14

Uunitoimintojen valikko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

15

Toiminnot-valikko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

15

Uunitoimintojen käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

16

Virran kytkeminen ja katkaiseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

18

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen . . . . . . . . . . . . . . . .

21

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

22

Höyrykypsennys-toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

22

Paistolämpömittari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

24

Paistolämpömittarin sisälämpötilan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

24

Automatiikkaohjelmat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

26

Lihanpaisto-ohjelmat, joissa on painon asetus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

26

Lihanpaisto-ohjelmat paistolämpömittaria käyttäen . . . . . . . . . . . . . . . . .

27

Toiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

28

RESEPTIT, esittely . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

28

MUISTIVALIKKO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

32

TOIMINNOT NÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

34

Kellotoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

35

Lisätoiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40

Uunin TOIMINTOLUKITUS-toiminto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40

LUKITUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40

Uunin virran turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

41

3

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Uunin ulkopinnat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Uunin sisätila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Rasvasuodatin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 HÖYRYPUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Kannatinritilät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Höyrynkehitin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Uunitilan valo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Uuninluukku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Mitä tehdä, jos … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

49

Asennusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Turvallisuusohjeita asentajalle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Takuu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

54

Valtuutetut huoltoliikkeet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Huolto ja varaosat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

4

1 Turvaohjeet

5 Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivien kanssa:

73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi

89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-direktiivi sellaisena kuin se on muutettuna direktiivillä 92/31/ETY

93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-merkinnästä annettu direktiivi

Sähköturvallisuus

Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.

Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke virta pois pääkytkimestä.

Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko. Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Uunissa on lapsilukko.

Käyttöturvallisuus

Laitetta saa käyttää ainoastaan ruoanvalmistukseen.

Noudata varovaisuutta kytkiessäsi uunin läheisyydessä sähkölaitteita pistorasiaan. Liitäntäjohdot on pidettävä poissa kuumien osien lähettyviltä eivätkä ne saa joutua puristuksiin kuuman uunin luukun alle.

Varoitus: Tulipalovaara! Käytön aikana uunitila kuumenee.

Varoitus: Uunin luukkua ei saa avata Vital-höyrykypsennyksen aikana.

Ulos virtaava kuuma höyry saattaa aiheuttaa esim. huonekaluihin kosteusvahinkoja. Vältä suoraa altistusta ulosvirtaavalle höyrylle.

Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä ruokia, saattaa syntyä helposti syttyvä alkoholin ja ilman seos. Avaa tällaisissa tapauksissa luukku varovasti. Huolehdi siitä, ettei lähettyvillä ole avotulta, hehkuvia kappaleita tai kipinälähteitä.

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitoisten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

5

Vahinkojen välttäminen

Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emalipinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

Paistovuoasta tippuva hedelmätai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka eivät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.

Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoittua.

Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särkymisen.

Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni kytketään toimintaan.

Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipintoja.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.

Jätehuolto

2 Pakkausmateriaalit

Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimita käytetyt pakkausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja noudata materiaalimerkinnöistä annettuja ohjeita.

2 Käytöstä poistettujen laitteiden hävittäminen

Symboli W, joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sähköja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittämisen varmistamisella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tämän tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoitavalta viranomaiselta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.

1 Varoitus: Vaaratilanteiden välttämiseksi käytöstä poistettu laite on ennen hävittämistä tehtävä toimimattomaksi.

Erota laite verkosta ja irrota laitteen verkkoliitäntäjohto.

6

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Uunin näytöt ja painikkeet

vesilokero

Luukun kahva

Lasiluukku

7

Uunin elektroninen säätö

Näytöt

 

 

Symbolit

Valikot

Tekstirivi

___________________

MULTIKIERTOILMA

150ûc

12.05

00.06

Kuumentumisen näyttö

Kannatintasot

Lämpötila

Kellonaika

Aikatoiminnot

 

Paistin sisälämpötila

Valmistusaika

Valikko

Kunkin valikkovaihtoehdon sijainti valikkorakenteessa ilmaistaan vilkkuvan palkin avulla.

Kun valikkorakenne ei enää ole näkyvissä näytöllä, uuni alkaa kuumentua tai ajastettu aika alkaa kulua.

Symbolit

Symboli, merkki

Toiminto

 

 

PIKAKUUMENNUS

PIKAKUUMENNUS on käynnissä.

PAISTOLÄMPÖMIT-

PAISTOLÄMPÖMITTARI on kytkettynä.

TARI

8

Painikkeet

wm¸¹º»¼-+

Painike

Toiminto

w

Uunitoiminnon valinta. m Ylös ja alas valikossa.

¸Toiminnot-valikon avaaminen.

Toiminnot-valikon sulkeminen (painiketta painetaan pitkään).

¹Vahvistaminen, siirtyminen alivalikossa.

ºLaitteen kytkentä toimintaan ja pois toiminnasta

»PIKAKUUMENNUS-toiminnon laittaminen päälle tai pois päältä.

¼Aikatoimintojen ja PAISTOLÄMPÖMITTARI-toiminnon valinta.

-

+Lämpötilan, ajan, painon tai kypsyysasteen asettaminen.

9

Uunin varustus

Ylälämpö ja grillivastus

Kannatintasot

Uunin valaistus

 

 

Paistolämpömittarin

 

pistorasia

 

Tuuletin

 

Uunin valaistus

 

Takaseinämävastus/

Kannattimet,

Rasvasuodatin

voidaan ottaa

Kannattimet,

 

Alalämpö

voidaan ottaa

 

 

Höyrynkehitin/

 

Alalämpö

10

Husqvarna QCE742-1A, QCE742-1ASR870320519 User Manual

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla, paistamisessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämiseen.

Leivonnaispelti

Sämpylöille, vesirinkeleille ja pienleivonnaisille

Paistolämpömittari

Mittaa tarkasti kypsennettävän lihan sisälämpötilan (ei sovellu Vital-höyrykypsen- nystoiminnolle)

11

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kielen asetus

1.Kun virta on kytketty, näytöllä lukee SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU.

2.Valitse haluamasi kieli nuolipainikkeilla ja .

3.Vahvista kielivalinta painamalla OK -painiketta.

Kielen valinnan jälkeen näytön tekstit näkyvät valitulla kielellä.

SPRACHE EINSTELLEN

ý ý ý

ýþ ýþ ý

 

ý

ý

 

 

 

888ûcþ

þüþ1ü2.0ü0

 

ý

ý

 

 

88.8ú8

 

wm¸¹º»¼-+

SUOMI

ý ý ý

ýþ ýþ ý

 

ý

ý

 

 

 

888ûcþ

þüþ1ü2.0ü0

 

ý

ý

 

 

88.8ú8

 

wPmP¸¹º»¼-+

KELLONAIKA

ý ý ý

ýþ ýþ ý

 

ý

ý

 

 

 

888ûcþ

þüþ1ü2.0ü0

 

ý

ò

 

 

88.8ú8

 

wm¸¹Pº»¼-+

12

Kellon asettaminen

1.KELLONAIKA -merkkivalo syttyy. Kellonaikanäytöllä lukee 12.00.

2. Aseta oikea kellonaika - ja

 

KELLONAIKA

-painikkeilla.

 

ý ý ý

ýþ ýþ ý

 

ý

ý

 

 

 

 

 

 

ý

ò

 

 

888ûcþ

þüþ1ü2.2ü5

 

 

 

 

88.8ú8

 

wm¸¹º»¼-+PP

3.Vahvista kellonaika painamalla VALINTA -painiketta.

Uuni kytkeytyy nyt pois toiminnasta ja on toimintavalmis.

 

ý ý ý

ýþ ýþ ý

 

ý

 

ý

 

 

 

 

 

 

 

888ûcþ

þüþ1ü2.2ü5

 

ý

 

ý

 

 

 

88.8ú8

 

wm¸¹º»¼P-+

3 Jos haluat muuttaa myöhemmin jotain näistä perusasetuksista, löydät tarkempia ohjeita kappaleesta TOIMINNOT NÄYTTÖ.

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäistä käyttöä.

1 Huomautus: Älä käytä syövyttäviä, hankaavia puhdistusaineita! Pinta voi vahingoittua.

3 Käytä metallisiin etuosiin kaupasta saatavia puhdistusja hoitoaineita.

1.Avaa uunin luukku.

Uunin valaistus on toiminnassa.

2.Poista kaikki irtonaiset osatpuhdistus ja kannatinritilät ja puhdista ne lämpimällä käsitiskiaineaineliuoksella.

3.Puhdista myös uuni lämpimällä käsitiskiaineliuoksella ja kuivaa se.

4.Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinalla.

13

Uunin käyttö

Valikkotoimintojen esittely

Valikko

Valikko

Uunitoiminnot

Toiminnot

 

 

 

VOIMAKAS HÖYRY

 

 

RESEPTIT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INTERVALL PLUS

¸

 

MUISTIVALIKKO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INTERVALL HÖYRY

 

 

PUHDISTUS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MULTI-KIERTOILMA

 

 

TOIMINNOT NÄYTTÖ

 

 

 

 

 

 

¹

 

 

 

 

PIZZATASO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GRATINOINTI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MAKSIGRILLI

 

 

PIKAKUUMENNUS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MINIGRILLI

 

 

LÄMPÖTILANÄYTTÖ

w

 

 

 

 

 

 

 

 

LÄMPIMÄNÄ PITO

 

 

NÄYTTÖ PÄÄLLE/POIS

m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PAKAST SULATUS

 

 

ÄÄNIVALINNAT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ALALÄMPÖ

 

 

VALITSE KIELI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HAUDUTUS MATALAL.

 

 

TEHDASASETUKSET

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KANA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PORSAS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PAAHTOPAISTI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VASIKKA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RIISTA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

w m

w m

3 Näytöllä näkyy kunkin toiminnon yhteydessä vain siihen liittyviä asetusvaihtoehtoja.

14

Uunitoimintojen valikko

Kun uuniin on kytketty virta, näkyviin tulee uunitoimintojen valikko.

Valitse haluamasi uunitoiminto nuolipainikkeilla ja . Valikkorakenteessa näkyy vaihtoehdon sijainti valikon sisällä.

Esimerkki uunitoiminnon kytkemisestä

1.Kytke virta uuniin VIRTA/SEIS -painikkeella.

–—UUNITOIMINNOT

 

280ûcþ

þüþ1ü2.2ü5

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

2.Valitse uunitoiminto nuolipainikkeilla ja .

Lämpötilanäyttöön ilmestyy ehdotus sopivaksi lämpötilaksi.

Uuni alkaa lämmetä.

3.Lämpötilaa voidaan nostaa tai pienentää - tai -painik- keella.

3 Kun valittu lämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni.

____________________

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5 00.0ü1

wPm¸¹º»¼-+

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5 00.0ü1

wm¸¹º»¼-+PP

Toiminnot-valikko

Voit avata Toiminnot-valikon VALINTA -painikkeella.

Valitse nuolipainikkeilla ja haluamasi toimintovaihtoehto. Valikkorakenteessa näkyy vaihtoehdon sijainti valikon sisällä.

Voit siirtyä OK -painikkeella valitun toiminnon valikkoon.

Alivalikot

Valitse nuolipainikkeilla ja haluamasi asetus tai siirry OK -pai- nikkeella johonkin alivalikkoon.

3 Jokaisen valikon lopussa on vaihtoehto TAKAISIN. Tällä vaihtoehdolla päästään ylemmälle valikkotasolle.

Voit keskeyttää asetusten määrittämisen painamalla VALINTA -painiketta hiukan pidempään.

Silloin pääset takaisin uunitoimintojen valikkoon.

15

Uunitoimintojen käyttö

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

 

Uunitoiminto

Käyttötarkoitus

Lämpövastus/

 

puhallin

 

 

 

 

 

 

 

 

VOIMAKAS

Soveltuu hedelmille, vihanneksille,

Höyrynkehitin, ala-

 

HÖYRY

kalalle, perunoille, riisille, pastalle tai

lämpö, puhallin

 

 

muille lisukkeille.

 

 

 

 

 

 

INTERVALL PLUS

Soveltuu ruuille, jotka sisältävät pal-

Kiertoilma, höyryn-

 

 

jon nestettä, ja ruokien lämmittämi-

kehitin, puhallin

 

 

seen

 

 

 

 

 

 

INTERVALL

Soveltuu leivontaan ja paistami-

Kiertoilma, höyryn-

 

HÖYRY

seen sekä kylmien ja pakastettujen

kehitin, puhallin

 

 

ruokien lämmittämiseen.

 

 

 

 

 

 

MULTI-

Paistaminen enintään kolmella

Ylälämpö, alalämpö,

 

KIERTOILMA

kannatintasolla yhtä aikaa.

takaseinän

 

 

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C al-

lämpövastus, puhallin

 

 

haisemmaksi kuin Ylä-/Alalämpötoi-

 

 

 

minnossa.

 

 

 

 

 

 

PIZZATASO

Käytetään voimakkaamman rus-

Alalämpö, takaseinän

 

 

kistuksen ja rapean pohjan vaati-

lämpövastus, puhallin

 

 

vien ruokien paistamiseen yhdellä

 

 

 

tasolla.

 

 

 

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C al-

 

 

 

haisemmaksi kuin Ylä-/Alalämpötoi-

 

 

 

minnossa.

 

 

 

 

 

 

YLÄ-JA

Leivonta ja paistaminen yhdellä

Ylälämpö, alalämpö

 

ALALÄMPÖ

tasolla.

 

 

 

 

 

 

GRATINOINTI

Suurien lihatai linturuokien paista-

Grilli, ylälämpö,

 

 

minen yhdellä tasolla.

puhallin

 

 

Toiminto sopii myös gratinointiin ja

 

 

 

kuorruttamiseen.

 

 

 

 

 

 

MAKSIGRILLI

Matalien ruokien grillaus suurina

Grilli, ylälämpö

 

 

määrinä ja leivän paahtaminen.

 

 

 

 

 

 

MINIGRILLI

Matalien ruokien grillaus, asetetaan

Grilli

 

 

ritilän keskelle paahtumaan.

 

 

 

 

 

 

LÄMPIMÄNÄ PITO

Ruokien lämpimänäpito.

Ylälämpö, alalämpö

 

 

 

 

 

PAKAST SULATUS

Sulattaminen: esim. kakkujen, voin,

Puhallin

 

 

leivän, marjojen tai muiden pakas-

 

 

 

tettujen elintarvikkeiden.

 

 

 

 

 

16

 

Uunitoiminto

Käyttötarkoitus

Lämpövastus/

 

 

puhallin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ALALÄMPÖ

Mureiden kakkupohjien paista-

Alalämpö

 

 

 

miseen.

 

 

 

 

 

 

 

 

HAUDUTUS

Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa

Ylälämpö, alalämpö,

 

 

 

kypsennysmenettelyä vaativien ruo-

takaseinän

 

 

 

kien valmistukseen.

lämpövastus, puhallin

 

 

 

 

 

 

Lihanpaisto-ohjelmat

 

 

 

 

 

 

Lihanpaisto-ohjelma

Käyttötarkoitus

Painoalue

 

painoasetusta käyttäen

 

 

 

 

 

 

 

 

KANA

Broileri, ankka, hanhi

0,9 - 4,7 kg

 

 

 

 

 

PORSAS

Porsaanpaisti, porsaanlapa

1,0 - 3,0 kg

 

 

 

 

 

PAAHTOPAISTI

Naudanpaisti, Sauerbraten-paisti

1,0 - 3,0 kg

 

 

 

 

 

VASIKKA

Vasikanpaisti

1,0 - 3,0 kg

 

 

 

 

 

RIISTA

Hirvi, peura, jänis

1,0 - 3,0 kg

 

 

 

 

 

tai

 

 

 

 

 

 

 

Lihanpaisto-ohjelma pais-

 

 

 

tiin työnnettyä

Kypsyysaste

Ohje

 

paistomittaria käyttäen

 

 

 

 

 

 

 

PAAHTOPAISTI

PAAHTOPAISTI RAAKA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PAAHTOPAISTI MED

-

 

 

 

 

 

 

 

 

PAAHTOPAISTI KYPSÄ

 

 

 

 

 

 

PAAHTOP SCA

PAAHTOP RAAKA SCA

Paahtopaisti

 

 

 

 

pohjoismaiseen tapaa

 

 

 

PAAHTOP MED SCA

 

 

 

n (hiukan ruskistettu)

 

 

 

 

 

 

 

PAAHTOP KYPSÄ SCA

 

 

 

 

 

 

PORSAS

-

-

 

 

 

 

 

VASIKKA

-

-

 

 

 

 

 

LAMMAS

-

-

 

 

 

 

 

RIISTA

-

-

 

 

 

 

 

KALKKUNA

-

-

 

 

 

 

 

 

Käyttömahdollisuuksia, taulukoita, vihjeitä ja reseptejä

Oheisissa esitteissä on käytännöllisiä ohjeita eri uunitoiminnoista, ohjelmista ja automatiikkaresepteistä.

17

Loading...
+ 39 hidden pages