Page 1
Page 2
HUROM HW COMERCIAL
Manual de utilizare
3
De ce Hurom?
4
Descriere generală şi prezentarea componentelor
5
Atenţionări speciale
8
Paşii de urmat în vederea demontării ansamblului de stoarcere
9
Pașii de urmat în vederea montării ansamblului de stoarcere
11
Pregătirea aparatului pentru procesare
12
Recomandări cu privire la tăierea ingredientelor
12
Descrierea sitelor
13
Cum se utilizează clapeta de control a evacuării resturilor
14
Utilizarea clapetei în funcţie de ingredientele procesate
15
Când aparatul se opreşte în timpul procesării
16
Cum trebuie procedat în cazul în care aparatul nu mai
funcționează
17
Curăţarea aparatului
19
Hurom HW Comercial și afacerea dumneavoastră
2
Page 3
HUROM a patentat pentru prima dată SLOW SQUEEZING SYSTEM
ca ind un sistem inovator de stoarcere care elimină neajunsurile
storcătoarelor centrifugale (frecarea și încălzirea sucului datorită
vitezelor mari și aerarea sucului), prin intermediul presării la rece,
la viteză mică. Se reușește astfel o stoarcere naturală, maximizarea
cantității de suc, păstrarea mai multor vitamine, minerale,
enzime, tonutrienți și antioxidanți, a culorii și a gustului natural,
rezultând un suc mai sănătos!
Mai mulţi nutrienţi, mai mult gust – Sucul dumneavoastră personalizat!
Diverse tipuri de suc
Nu doar sucuri dintr-un singur fruct, ci combinaţii de ingrediente care vă vor face sucul mai
gustos şi mai sănătos. Veţi avea propriul suc ”marca Hurom”, preparat în confortul casei
dumneavoastră.
Lapte de soia şi suc de soia
Puteţi prepara gustoasele băuturi din soia fără a nevoie de numărul mare de operaţiuni
necesar preparării acestora prin metode tradiționale.
Potrivit pentru afacerea dumneavoastră
Gama comercială de aparate de la Hurom este special proiectată pentru a utilizată în
restaurante/baruri/catering, cu un randament deosebit, rezistență în timp și capacitate de a
funcționa cel puțin 8 ore fără oprire.
Apariţia Hurom HW Comercial subliniază încă o dată avansul excepțional al Hurom în proiectarea și
realizarea storcătoarelor cu presare la rece. Gama comercială de la Hurom, acest produs inovator
deschide o nouă eră în utilizarea storcătoarelor de fructe cu presare la rece în cadrul afacerilor
care își propun să distribuie sucuri din fructe și alte produse care contribuie la recăpătarea și
menținerea sănătății. Din punct de vedere tehnic, acest aparat, aduce multiple îmbunătățiri la
sistemul de stoarcere, optimizând mai ales modul în care sunt evacuate resturile, Hurom HW
Comercial poate procesa fără nicio problemă rădăcinoase dure, fructe moi sau frunze, gestionând
perfect evacuarea resturilor, menținând astfel un ux continuu de ingrediente care ajung la
ansamblul de procesare. Rezultatul va un suc mai bine omogenizat, cu mai mulți nutrienți. Axul
melcat reproiectat cât şi sistemul de antrenare al periilor rotative garantează faptul că veți avea
mai puține resturi în bol și mai mult conținut în sucul dumneavoastră. Poate funcționa pentru cel
puțin 8 ore fără a oprit, ceea ce înseamnă mai mulți bani în contul rmei dumneavoastră și mai
puțin efort. În pachetul aparatului veți găsi 3 ansamble de procesare complete, ceea ce înseamnă
că ați achiziționat mai mult decât un aparat, aveți la dispoziție o veritabilă linie tehnologică pentru
obținerea sucurilor/nectarelor din fructe, legume și frunze.
La capitolul design, Hurom nu a stat niciodată atât de bine. Tușele moderne, materialele de calitate
remarcabilă și noile culori disponibile în premieră pentru modelele Hurom aduc un aer proaspăt
dar elegant și distinct în același timp.
3
Page 4
Descriere generală şi prezentarea componentelor
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
11
Denumirea părţilor:
1 - Gură de alimentare
2 - Capac
3 - Ax melcat
4 - Sită nă
5 - Suport perii rotative
6 - Lamele silicon
7 - Bol procesare
8 - Gură evacuare suc
9 - Clapetă blocare evacuare suc
10 - Senzor de siguranță
11 - Cablu alimentare
12 - Presor
13 - Perie rotundă
4
14 - Perie multifuncțională
15 - Sită grosieră
16 - Bol colectare resturi
17 - Bol colectare suc
18 - Gură evacuare resturi
19 - Clapetă control evacuare resturi
20 - Senzor de siguranță
21 - Așaj digital
22 - Buton pornit/oprit
Page 5
Stimaţi utilizatori, vă rugăm citiţi cu grijă
aceste atenţionări înainte de a începe să folosiţi
storcătorul Hurom HZ!
Atenţie! Utilizarea necorespunzătoare a acestui aparat
poate produce vătămări corporale serioase!
Nu introduceţi, nici nu scoateţi aparatul din priză dacă aveţi mâinile
umede!
Nu utilizaţi alte surse de alimentare decât cele de 220 V! Există pericolul
de electrocutare, de incendiu sau ca aparatul să nu funcţioneze
corespunzător! Tensiunea necorespunzătoare aplicată motorului
scurtează durata de viaţă a acestuia!
Introduceţi corect ștecherul în priză și împingeți-l cu putere!
Există riscul de scurtcircuit sau incendiu!
În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, trimiteţi aparatul
în service. Nu încercaţi să îl schimbaţi dumneavoastră Există riscul
de electrocutare sau incendiu!
Nu încercaţi să interveniţi zic în cazul în care apar defecţiuni Riscaţi
să deterioraţi ireparabil echipamentul şi/sau să vă provocaţi leziuni
serioase!
Nu folosiţi aparatul atunci când sub acesta există apă, nu stropiţi
aparatul cu apă atunci când acesta funcţionează!
Nu utilizați aparatul atunci când cordonul sau ștecherul prizei
prezintă defecțiuni!
Trimiteți aparatul în service!
Utilizarea în siguranță presupune existența împământării. Nu folosiți
ca suport pentru împământare țevi de gaz sau de apă
Poate cauza explozii sau scurtcircuit!
5
Page 6
Nu încercaţi să demontaţi bolul aparatului atunci când acesta
funcţionează, nu introduceţi părţi ale corpului, obiecte metalice sau din
plastic în gura de alimentare. Există riscul să vă provocaţi leziuni, să vă
accidentaţi sau să deterioraţi aparatul.
Acest aparat nu este proiectat pentru a operat de persoane
cu discernământ redus, alte probleme de sănătate care le
afectează capacitatea de gândire sau cea motorie, de copii
sau de persoane cu experienţă redusă în utilizarea acestui
tip de aparat decât dacă aceştia sunt supravegheaţi sau dacă
sunt instruiţi cu privire la modul în care funcţionează aparatul.
A nu se lăsa la îndemâna copiilor, aparatul nu este o jucărie!
Nu utilizaţi aparatul în cazul în care capacul nu este xat
corespunzător!
Există riscul de accident sau deteriorare a aparatului!
Dacă sesizaţi miros de gaze, nu introduceţi aparatul în priză,
deschideţi imediat toate geamurile!
Există riscul unei explozii sau al unui incendiu!
Nu introduceţi degetele, obiecte din metal sau plastic în oriciul
distribuitorului de suc!
Există riscul de vătămare corporală sau deteriorare a aparatului!
Dacă sesizaţi că storcătorul s-a blocat, apăsaţi butonul (Reverse/Rev),
țineți continuu timp de 2-3 secunde, apoi, după ce operaţiunea s-a
încheiat apăsaţi din nou butonul (On).
Dacă problemele persistă, contactați furnizorul sau service-ul autorizat!
Țineți cont de faptul că aparatul cântărește în jur de 6 kg! În timpul
funcţionării aparatului, nu încercaţi să mutaţi aparatul, să demontaţi
bolul, nu încercaţi să răsuciţi sau să montaţi piese.
Opriţi întâi aparatul şi doar apoi efectuaţi aceste operaţiuni!
6
Page 7
În timpul funcționării, aveți grijă la fulare, mâneci, cravate sau alte
obiecte care pot absorbite în gura de alimentare!
Există riscul producerii de accidente!
Puneți întotdeauna aparatul pe o suprafață plană!
Nu folosiți aparatul continuu mai mult de 30 de minute!
Există riscul defectării motorului datorită supraîncălzirii!
Lăsați motorul să se răcească timp de 5 minute și apoi puteți continua
operațiunea!
Împingeți ingredientele prin gura de alimentare doar folosind
presorul inclus în pachet!
Nu supuneți aparatul la șocuri puternice!
Poate cauza deteriorarea iremediabilă a aparatului!
Dacă din aparat ies mirosuri neplăcute sau fum sau dacă acesta se
încălzește excesiv, opriți imediat aparatul și contactați unitatea service.
Utilizarea unui aparat nou poate determina uneori apariția unui miros
neplăcut pentru o perioadă scurtă de timp. Acesta dispare însă după
câteva utilizări!
Întotdeauna scoateți aparatul din priză după utilizare!
Nu spălați bolul cu apă la temperaturi mai mari de 60 de grade,
nu spălați piesele în mașina de spălat vase, nu uscați în cuptor sau
cuptor cu microunde!
Există riscul deteriorării sau deformării pieselor!
Nu introduceți în aparat semințe (susan, in, mac etc.), cafea, scoarţă
de copac, vâsc, nucă de cocos, boabe de porumb, grâu etc. Aparatul
se va bloca și va greu de desfăcut, mai mult, există posibilitatea ca
unele piese să se deterioreze.
7
Page 8
Pașii de urmat în vederea demontării ansamblului de stoarcere:
Hurom România vă recomandă să spălați componentele
aparatului înainte de prima utilizare!
Rotiți gura de alimentare în sens invers
acelor de ceasornic și apoi ridicați.
Extrageți axul melcat aplicând o priză fermă
asupra ambelor părți laterale ale acestuia.
Extrageți ansamblul sită – perie rotativă din
bol.
Extrageți sita.
În urma acestor operațiuni, ați extras ecare piesă din ansamblul de procesare. Puteți
continua prin a spăla ecare componentă în parte sub jet de apă caldă.
8
Page 9
Pașii de urmat în vederea montării ansamblului de stoarcere:
În linii mari, operațiunea de pregătire a ansamblului de stoarcere pentru procesarea fructelor
și legumelor este o manoperă inversă celei de demontare a ansamblului de stoarcere. Pașii de
urmat în vederea asamblării sunt după cum urmează:
Introduceți sita în peria rotativă după cum vă
este indicat în imagine și apăsați până când
aceasta se poziționează corect.
1
Introduceți ansamblul sită-perie rotativă în
bol și rotiți ușor până când ansamblul
sită-perie rotativă se așează corect în bol.
2
În cazul in care partea superioară, ușor mai
bombată, a sitei, nu este aliniată perfect cu linia
de ghidaj de pe bol (după cum vă este sugerat în
imaginea de mai sus), gura de alimentare nu va
putea închisă.
9
Page 10
După ce v-ați asigurat că toate componentele
sunt bine asamblate și așezate în bol, plasați
capacul (gura de alimentare) pe bol și
înletați în sensul acelor de ceasornic pentru
a o închide.
Plasați ansamblul de procesare montat
anterior pe baza aparatului, după cum vă
este indicat în imaginea de mai jos.
3
4
Țineți cont de faptul că ansamblul
de procesare nu poate plasat pe
baza aparatului atunci când clapeta
de control a evacuării resturilor este
plasată în pozițiile OPEN/CLEAN, ci
doar atunci când această clapetă este
poziționată pe CLOSE.
În cazul în care gura de alimentare nu poate
înletată, asigurați-vă din nou că toate
componentele sunt bine asamblate, altfel
repetați pașii necesari asamblării, descriși
anterior.
10
Page 11
Pregătirea aparatului pentru procesare
După ce ați efectuat toate operațiunile de asamblare descrise anterior, puteți
începe procesarea ingredientelor. Țineți cont de faptul că ingredientele de
calitate superioară (fructe/legume/frunze cu un conținut ridicat de lichid) vor
produce sucul de cea mai bună calitate și în cea mai mare cantitate.
1. Plasați clapeta de control a evacuării
resturilor pe poziția ÎNCHIS (CLOSE).
2. Apăsați butonul PORNIT/OPRIT/REVERSE
după cum este indicat în imagine pentru a
porni aparatul.
3. Introduceți ingredientele în aparat prin
gura de alimentare, utilizând presorul, dacă
este cazul.
* Țineți cont de faptul că aparatul este un storcător de fructe,
legume și frunze, lent, prin presare la rece. Este nevoie ca
aparatul să e alimentat lent cu fructe, legume și/sau frunze.
Mai ales atunci când îl alimentați cu rădăcinoase dure este
nevoie să introduceți pe rând ingredientele și să așteptați
până când ingredientul introdus va procesat și evacuat pe
la resturi pentru a introduce următoarea bucată.
** În cazul în care ingredientul introdus se blochează în
gura de alimentare a storcătorului trebuie să folosiți doar
presorul inclus în pachet. Nu încercați să folosiți alte obiecte
(linguri, furculițe, cuțite, obiecte din plastic, etc.), acestea pot
deteriora iremediabil componente ale aparatului.
4. Atunci când introduceți ultimul/ultimele
ingrediente, în cazul în care procesați
ingrediente pentru a obține suc, plasați
clapeta de control a evacuării resturilor pe
poziția DESCHIS (OPEN). Astfel, vor evacuate
resturile iar gura de alimentare se va deschide
mult mai ușor.
5. În cazul în care demontarea gurii de
alimentare este dicilă utilizați funcția
REVERSE a aparatului. Apăsați butonul
REVERSE după cum vă este indicat în imagine,
pentru câteva secunde, apoi eliberați-l. Gura
de alimentare va putea demontată mult mai
ușor.
*** Când schimbați sensurile de rotație ale axului melcat
(ON/REVERSE) – (ÎNAINTE/ROTAȚIE INVERSĂ), asigurați-vă că
axul melcat s-a oprit complet înainte de a schimba sensul de
rotație.
11
Page 12
Recomandări cu privire la tăierea ingredientelor
Ingrediente comune: mere, pere, portocale, pepene roșu, pepene galben, grapefruit,
lămâi, ananas, morcovi, carto, sfeclă, ghimbir, roșii, ardei, broccoli, varză, kale,
spanac, dovleac, pătrunjel, iarbă de grâu, țelină, păpădie, etc.
Ingredientele se vor spăla, se vor îndepărta eventualele zone putrezite/mucegăite şi se vor tăia în bucăţi
sucient de mici pentru a putea introduse pe gura de alimentare. Se vor introduce lent, respectând
ritmul de procesare al aparatului. Ingredientele se introduc în aparat cu tot cu sâmburi, dar cele cu coajă
dură trebuie curăţate de coajă. Ţineţi cont de faptul că, în cazul introducerii rădăcinoaselor dure, există
posibilitatea ca aparatul să se blocheze atunci când introduceţi ingredientele prea rapid. În acest caz
aplicaţi indicaţiile corespunzătoare funcţiei REVERSE/ROTAŢIE INVERSĂ prezentate în acest manual. Pentru
a evita recurenţa acestei probleme, introduceţi rădăcinoasele lent, aşteptaţi procesarea ingredientului
existent în aparat înainte de a-l introduce pe următorul.
Fructe cu sâmburi tari, lemnoşi, duri: cireşe, vişine, piersici, caise, prune, mango,
avocado etc.
Ingredientele se vor spăla, se vor îndepărta eventualele zone putrezite/mucegăite, se va extrage sâmburele
dur din interior şi doar după aceea ingredientele vor procesate. ATENŢIE! Introducerea fructelor cu
sâmburi tari, lemnoşi, duri poate duce la deteriorarea sau distrugerea unor componente ale aparatului,
iar reparaţiile nu vor asigurate in garanţie.
Shake, Smoothie, piure, terci, lapte de migdale, nuci, soia, preparate pe bază de lapte
Pentru shake-uri se va folosi o bază din lapte/smântână, iar apoi se vor adăuga fructele/legumele
preferate. Se va utiliza sita grosieră. În cazul in care doriţi să obţineţi smoothie, piureuri sau terciuri
folosiţi sita grosieră şi respectaţi aceleaşi indicaţii ca şi în cazul în care aţi dori să obţineţi suc din fructe/
legume/frunze. Laptele de migdale, nuci, soia, caju etc., se poate prepara cu ajutorul aparatului Hurom
doar în condițiile în care ingredientele au fost hidratate sucient înainte de a le introduce în aparat iar la
inspecția manuală, acestea sunt sucient de moi. Nu există rețete în ceea ce privește șablonul de hidratare
al migdalelor, soia, nuci, caju, alune, etc., de aceea este nevoie să vericați manual consistența acestora
înainte de a le introduce în aparat. Totuși, în principiu, hidratarea cu 24 de ore înainte de a introduce
ingredientele ar trebui să e sucientă. Introduceți în aparat ingredientele hidratate cu o parte din lichidul
în care s-au hidratat, apoi, în funcție de textura pe care o doriți pentru laptele dumneavoastră, adăugați
suplimentar apă. ATENȚIE: Introducerea nucilor, migdalelor, alunelor, sau a altor ingrediente nehidratate
corespunzător poate duce la deteriorarea sitelor și/sau a altor componente.
12
Descrierea sitelor
SITA FINĂ (cu găuri mici) se foloseşte pentru a obţine sucuri din fructe, legume şi frunze. În cazul în
care doriţi ca sucul dumneavoastră să conţină o cantitate mai mică de pulpă şi să aibă o consistenţă
mai lichidă este nevoie ca de ecare dată să utilizaţi sita cu găuri mici. Această sită NU se va folosi
în cazul în care doriţi să obţineţi îngheţată din fructe congelate. Este sita care se foloseşte în mod
uzual, de aceea, este important să o menţineţi mereu curată.
SITA GROSIERĂ (cu găuri mari) se utilizează atunci când doriţi să obţineţi piureuri sau terciuri din
fructe, legume, frunze sau atunci când doriţi să preparaţi smoothie, shake-uri, lapte din produse
vegetale sau orice alt preparat care trebuie să aibă o consistenţă mai cremoasă. Rezultatul va avea
o textură grosieră şi va conţine mai multă pulpă decât în condiţiile în care aţi procesa ingredientele
cu sita nă. Această sită NU se foloseşte în cazul în care doriţi să procesaţi fructe îngheţate.
Page 13
Cum se utilizează clapeta de control a evacuării resturilor?
Clapeta de control este acea piesă de forma unei limbi metalice cu un capăt din plastic situată între gura
de evacuare a sucului și cea de evacuare a resturilor. Această clapetă de control a evacuării resturilor vă
permite să controlați calitatea sucului (densitatea și textura acestuia) sau să variați tipul de operațiuni pe
care doriți să le efectuați.
Poziția ÎNCHIS (CLOSE) – Plasarea clapetei în această poziție conferă eciență maximă procesului de
stoarcere. Resturile vor cât de uscate se poate, sucul dumneavoastră va ușor mai dens, va conține mai
legume cu sâmburi mulți și mici, puteți începe procesarea având clapeta plasată în poziția ÎNCHIS (CLOSE)
dar aceasta trebuie ulterior plasată în poziția DESCHIS (OPEN) de îndată ce sucul începe să iasă. În cazul în
care nu procedați astfel, există riscul de a bloca aparatul/îngreuna demontarea ansamblului de procesare
sau chiar deteriorare a unor componente ale aparatului.
De asemenea, poziția DESCHIS (OPEN) se folosește atunci când procesați fructe de pădure, rodie, struguri
, tomate sau alte fructe și legume cu sâmburi mulți și mici. În acest caz, chiar dacă ați început procesarea
cu clapeta poziționată pe ÎNCHIS (CLOSE), după obținerea unei cantități de 300-400 ml de suc, va trebui
să comutați clapeta în poziția DESCHIS (OPEN) și să continuați procesarea ingredientelor utilizând această
setare. În acest fel, veți evita blocarea aparatului și veți înlesni procesul de dezasamblare.
mult din fructul, leguma sau frunzele pe care
le stoarceți. În cazul în care doriți stoarcerea
la presiune maximă, plasați clapeta în poziția
ÎNCHIS (CLOSE), dar, după ce ați obținut 400
ml de suc, deschideți această clapetă pentru a
începe evacuarea resturilor. După ce aparatul
va evacua o cantitate mai mare de resturi
puteți să plasați din nou clapeta pe poziția
ÎNCHIS (CLOSE).
ATENȚIE: În cazul în care procesați fructe de
pădure, rodie, căpșuni, struguri sau alte fructe/
Poziția DESCHIS (OPEN) – Plasarea clapetei în
această poziție scade ușor eciența procesării,
resturile vor mai conține puțin lichid însă sucul
obținut va ușor mai lichid în comparație cu
varianta în care se procesează cu clapeta pe
poziția ÎNCHIS (CLOSE). Este indicat să plasați
clapeta în această poziție atunci când procesați
ultimul/ultimele ingrediente pentru a înlesni
evacuarea resturilor și a demonta ușor gura de
alimentare la sfârșitul procesului de stoarcere.
Poziția CLEAN (CURĂȚARE) poate accesată doar în condițiile în care detașați ansamblul de procesare
de pe baza aparatului pentru a-l curăța. Poziționarea clapetei astfel vă asigură accesul la gura de
evacuare a resturilor, deci veți putea curăța
temeinic ansamblul de procesare al aparatului
dumneavoastră Hurom.
ATENȚIE: Ansamblul de procesare NU poate
plasat pe baza aparatului atunci când clapeta
de control a evacuării resturilor este plasată în
poziția CLEAN (CURĂȚARE). Pentru a face acest
lucru trebuie să mutați clapeta pe poziția CLOSE
(ÎNCHIS).
13
Page 14
Utilizarea clapetei în funcţie de ingredientele procesate
Ingrediente comune: mere, pere, portocale, pepene roșu, pepene galben, grapefruit,
lămâi, ananas, mango, prune, piersici, caise, cireșe, morcovi, carto, sfeclă, ghimbir,
roșii, ardei, broccoli, varză, kale, spanac, dovleac, pătrunjel, iarbă de grâu, țelină,
păpădie, etc.
Procesarea începe pe poziția ÎNCHIS (CLOSE), se poate continua pe această poziție pentru
eciența maximă sau se poate trece pe poziția DESCHIS (OPEN) în cazul în care se dorește
un suc mai lichid. Atunci când introduceți ultimul/ultimele ingrediente, în cazul în care
procesați ingrediente pentru a obține suc, plasați clapeta de control a evacuării resturilor
pe poziția DESCHIS (OPEN). Astfel, vor evacuate resturile iar gura de alimentare se va
deschide mult mai ușor.
Ingrediente cu sâmburi mulți și mici: rodie, struguri, fructe de pădure (ane, frăguțe,
zmeură, mure, etc.), kiwi, căpșuni, etc.
Puteți începe procesarea având clapeta plasată în poziția ÎNCHIS (CLOSE) dar aceasta trebuie
ulterior plasată în poziția DESCHIS (OPEN) de îndată ce sucul începe să iasă. În cazul în care
nu procedați astfel, există riscul de a bloca aparatul/îngreuna demontarea ansamblului de
procesare sau chiar deteriorarea unor componente ale aparatului.
Shake, smoothie, piure, terci, lapte de migdale, nuci, soia, preparate pe bază de lapte.
Aparatul dumneavoastră Hurom vă permite
realizarea unor preparate pe bază de lapte,
shake-uri, smoothies, a laptelui de migdale,
nuci, soia sau a piureurilor din legume și/sau
fructe. În această situație, se va folosi în mod
uzual sita grosieră (cu găuri mari) iar clapeta va
întotdeauna poziționată pe ÎNCHIS (CLOSE).
ATENȚIE: laptele de migdale, nuci, soia, caju, etc., se poate prepara cu ajutorul aparatului
Hurom doar în condițiile în care ingredientele au fost hidratate sucient înainte de a le
introduce în aparat iar la inspecția manuală, acestea sunt sucient de moi. Nu există rețete
în ceea ce privește șablonul de hidratare al migdalelor, soia, nuci, caju, alune, etc., de aceea
este nevoie să vericați manual consistența acestora înainte de a le introduce în aparat.
Totuși, în principiu, hidratarea cu 24 de ore înainte de a introduce ingredientele ar trebui să
e sucientă. Introduceți ingredientele hidratate cu o parte din lichidul în care s-au hidratat
în aparat, apoi, în funcție de textura pe care o doriți pentru laptele dumneavoastră, adăugați
suplimentar apă.
ATENȚIE: Introducerea nucilor, migdalelor, alunelor, sau a altor ingrediente nehidratate
corespunzător poate duce la deteriorarea sitelor și/sau a altor componente.
14
Page 15
Când aparatul se opreşte în timpul procesării
În cazul în care storcătorul HUROM
se blochează în timpul procesării
apăsați butonul REV de câteva
ori timp de 6-7 secunde. Astfel,
resturile sunt împinse în sens
invers. Butonul REV funcționează
doar dacă îl țineți apăsat.
După ce aţi efectuat operaţiunea
descrisă mai sus puteţi continua
procesarea apăsând butonul după
cum vă este indicat în imaginea
alăturată, aparatul va procesa în
continuare ingredientele introduse.
Totuşi, ţineţi cont de faptul că
înainte de a comanda aparatului
să continue procesarea axul melcat
trebuie să se oprit complet din
rotaţia inversă.
Imaginea de mai jos vă indică modul în care trebuie utilizat butonul
de pornire și rotație inversă
Dacă această operațiune nu rezolvă problema, opriți aparatul, deschideți
gura de alimentare și curățați piesele, apoi, continuați operațiunea.
(ON/REVERSE) – (ÎNAINTE/ROTAȚIE INVERSĂ)
15
Page 16
Cum trebuie procedat în cazul în care aparatul nu mai
funcționează?
Înainte de a contacta service, în condițiile în care aparatul
dumneavoastră nu mai funcționează, luați în considerare
următoarele aspecte:
Aparatul NU funcționează decât în condițiile în care este asamblat
corect. Pentru a asambla corect aparatul, urmăriți instrucțiunile
detaliate din acest manual de utilizare.
1. Asigurați-vă că ați introdus aparatul în priză și că aceasta este funcțională. Vericați dacă gura de alimentare
este înletată complet și dacă săgeata vizibilă pe gura de alimentare este aliniată cu săgeata vizibilă pe bază
sau este poziționată diametral opus în cazul în care alegeți varianta a doua de montare a gurii de alimentare.
2. În cazul în care aparatul se oprește brusc în timpul procesării, vericați dacă nu ați introdus o cantitate prea
mare de ingrediente sau dacă ați ignorat ritmul lent necesar alimentării aparatului și ați încercat să îl îndopați. În
acest caz, consultați instrucțiunile de folosire ale funcției REVERSE prezentate în acest manual.
3. În cazul în care gura de alimentare nu poate desfăcută deloc sau este foarte dicil să o defaceți, țineți cont
de faptul că în interiorul ansamblului de procesare pot exista resturi. Utilizați funcția REVERSE sau încercați să
demontați gura de alimentare și să curățați componentele din interiorul ansamblului de procesare. În cazul
în care, după efectuarea tuturor acestor operațiuni, gura de alimentare nu poate deschisă, vă rugăm să
contactați service-ul autorizat Hurom.
4. Nu introduceți în aparat ingrediente într-un ritm foarte alert sau multe ingrediente în același timp. Aparatul
este un storcător lent, cu presare la rece și trebuie alimentat într-un ritm lent. Chiar dacă ingredientele au
o dimensiune redusă (ane, zmeură, struguri, etc.), trebuie respectat același ritm lent de introducere a
ingredientelor.
5. Nu utilizați altceva decât presorul inclus în pachet pentru a împinge ingredientele în cazul în care
acestea se blochează pe gura de alimentare. Utilizarea altor obiecte poate cauza deteriorarea sau
defectarea unor componente ale aparatului.
6. În cazul în care observați urme de lichid pe bază țineți cont de faptul că această situaţie se poate datora
alimentării prea rapide a aparatului, în cazul în care viteza de introducere a ingredientelor este prea mare și/sau
utilizați presorul frecvent pentru a grăbi introducerea ingredientelor, resturile pot forța deplasarea garniturii
care blochează gura de evacuare a resturilor iar prin acea zonă poate curge lichid pe bază. Lichidul poate ajunge
pe bază și în condițiile în care ați îndepărtat garniturile din silicon pentru a le spăla/igieniza și ați omis montarea
lor înainte de a începe procesarea. Asigurați-vă că toate garniturile din silicon sunt la locul lor.
7. Se observă anumite imperfecțiuni pe piese cum este axul melcat sau pe site. Acest fapt se datorează
tehnologiei de producție a acestor piese, materialul din care sunt fabricate se numește ULTEM, este un material
plastic foarte rezistent, fără BPA dar care nu suportă nisaj ulterior. Urmele prezente pe aceste piese (impresia
de zgârieturi ne, mici șanțuri sau imperfecțiuni de formă rotundă) sunt urme rezultate în urma procesului de
producție, nu afectează sub nici o formă funcționalitatea, eciența sau durabilitatea aparatului dumneavoastră.
8. Ansamblul de procesare oscilează și/sau se simt vibrații în timpul procesării ingredientelor. În funcție de
textura ingredientelor pe care le procesați pot apărea ușoare vibrații datorate funcționării motorului sau oscilații
ale ansamblului de procesare cauzate de construcția acestuia care permite ușoare mișcări oscilatorii care disipă
din energia apărută în timpul procesării pentru a evita deteriorarea componentelor. În cazul în care mișcarea
oscilatorie este violentă sau de o intensitate foarte mare, opriți procesarea și contactați service.
9. Ansamblul de procesare nu poate poziționat pe baza aparatului. Vericați clapeta de control a evacuării
resturilor, aceasta trebuie să e plasată pe poziția ÎNCHIS (CLOSE), în caz contrar, ansamblul de procesare nu
va putea plasat pe bază.
16
Page 17
Curăţarea aparatului
Spălarea pieselor
1. Asiguraţi-vă că motorul este oprit şi că aţi scos
aparatul din priză.
Ţineţi bine capul ştecherului. Nu atingeţi cablul de
alimentare cu mâinile ude!
2. Utilizaţi ambele mâini atunci când ridicaţi sau
montaţi gura de alimentare şi bolul.
3. Demontaţi piesele în ordinea indicată în acest
manual de utilizare, în cadrul secţiunii “Pașii
de urmat în vederea demontării ansamblului de
stoarcere”
4. Spălaţi individual ecare piesă, insistând
asupra zonelor în care s-au depus reziduuri,
eventual, folosind periile incluse în pachet.
5. Ştergeţi petele de pe bază cu o lavetă umezită
apoi cu una uscată pentru a înlătura umezeala.
Nu scufundaţi baza în apă, nu o clătiţi sub robinet.
6. După ecare spălare, uscaţi bine piesele şi
păstraţi-le într-un loc ferit de umezeală.
Piesele pot curăţate în maşina
de spălat vase, dacă temperatura
apei nu depăşeşte 60oC.
Piesele componente ale ansamblului de stoarcere trebuie curăţate
temeinic după ecare utilizare. Sitele trebuie periate pentru ca în
NOTĂ
interiorul găurilor să nu rămână resturi de ingrediente. În cazul în
care nu sunt curăţate la timp, piesele aparatului se pot deteriora
sau poate compromisă ecienţa stoarcerii, iar înlocuirea pieselor
compromise din cauza igienei decitare nu poate făcută în garanţie!
17
Page 18
Garnitura dopului gurii de evacuare a sucului
Pentru a curăţa garnitura dopului gurii de
evacuare a sucului, trebuie să o detaşaţi
de pe suportul de plastic, să o clătiţi sub
jet de apă călduţă şi, periodic, să o lăsaţi la
inmuiat, intr-o soluţie de apă şi bicarbonat
pentru a preveni apariţia mucegaiului şi a
fungilor.
Garnitura de etanşeizare a bolului
Pentru a curăţa garnitura de etanşeizare
a bolului trebuie să o detaşaţi utilizând
două degete, după cum vă este indicat
în imaginea alăturată. Apoi, trebuie să o
clătiţi sub jet de apă călduţă şi, periodic,
să o lăsaţi la inmuiat, într-o soluţie de
apă şi bicarbonat pentru a preveni
apariţia mucegaiului şi a fungilor. Ulterior,
garnitura trebuie introdusă la locul ei, cu
partea indicată in imagine in sus
Periile rotative
Pentru a curăţa periile rotative trebuie să
detaşaţi piesele din silicon, extrăgândule din suportul de plastic după cum vă
este indicat în imaginea alăturată. Apoi,
trebuie să le clătiţi sub jet de apă călduţă
şi, periodic, să le lăsaţi la inmuiat, într-o
soluţie de apă şi bicarbonat pentru a
preveni apariţia mucegaiului şi a fungilor.
Ulterior, periile rotative trebuie introduse
la locul lor, ţinând cont de poziţia lor
iniţială, indicată în imaginea alăturată.
18
Suportul din plastic se va curăţa cu
ajutorul periei incluse în pachet sub jet
de apă calduţă. Periodic, se poate înmuia
într-o soluţie de apă caldă şi bicarbonat
pentru a preveni apariţia mucegaiului şi a
fungilor.
Page 19
Hurom HW Comercial și afacerea dumneavoastră
Hurom HW Comercial este un aparat special conceput pentru cei
care administrează afaceri din domeniul întreținerii bunăstării
zice, cei care dețin restaurante, baruri, puncte de vânzare sucuri
naturale, catering etc. și iși doresc să ecientizeze activitatea
afacerii lor pentru a obține rezultate maxime cu eforturi minime,
economisind timp, energie și bani.
Hurom HW Comercial beneciază de cele mai noi tehnologii din
domeniul stoarcerii lente prin presare la rece, se învârte cu 43
de rotații pe minut, mai mult, periile rotative, elementele care
omogenizează sucul se rotesc cu 17 rotații pe minut, ceea ce
înseamnă un suc de calitate deosebită și un conținut maxim de
vitamine, minerale și enzime în sucul proaspăt stors, încetinind
reacțiile oxidative spre minim. Astfel, clienții dumneavoastră vor
primi cel mai bun suc din lume, iar afacerea dumneavoastră iși
va spori renumele și va deveni locul preferat al consumatorilor
de sucuri naturale.
Hurom HW Comercial este proiectat să performeze și să reziste,
poate funcționa până la 8 ore fără a nevoie să facă pauză, acest
lucru se transpune într-o cantitate mai mare de suc pe care
aparatul o poate produce în unitatea de timp, sporind eciența
activității dumneavoastră și generând proturi mai mari.
Hurom HW Comercial este contruit din cele mai bune materiale,
acest lucru asigurându-i o durabilitate ieșită din comun, ceea
ce înseamnă mai puține zile petrecute în service, deci mai mulți
bani pentru dumneavoastră.
Hurom HW Comercial are incluse în pachet 3 ansambluri de
procesare complete, pe care le puteți folosi pentru a stoarce
sucuri din diferite fructe, legume și frunze, în principiu puteți
considera că ați achiziționat trei aparate diferite la prețul unuia
singur. Nu va nevoie să igienizați ansamblul între procesări, ci
puteți folosi câte un ansamblu pentru ecare tip de suc pe care
îl produceți, și acest element contribuind la sporirea ecienței
activității afacerii dumneavoastră.
19
Page 20
Specicaţii tehnice
Tensiune alimentare:
220-240 V, 50 Hz
Capacitate bol:
1000 ml
Rotaţii pe
minut: 43
Consum: 150 W
Dimensiuni:
28,2 x 19,9 x 44,5 mm
Durată maximă de
funcţionare: 8 ore
Motor: monofazat,
cu inducție
Greutate:
8,6 kg
Lungime cablu
de alimentare: 1,4 m
Loading...