Hurakan HKN-SAL600MBM User Manual [ru]
ПАСПОРТ
Гриль-саламандра
HKN-SAL450MBM, HKN-SAL600MBM
2
Внимание!
В целях безопасности не храните бензин, газ и другие легковоспламеняющиеся
вещества и материалы в непосредственной близости от оборудования.
Внимание!
Неправильная установка, регулировка, ремонт и техническое обслуживание оборудования, а также внесение модификаций в его конструкцию могут привести к
травмам обслуживающего персонала и выходу оборудования из строя. Установка,
регулировка, техническое обслуживание и ремонт оборудования должны произ-
водиться только квалифицированным персоналом. Обращайтесь в службу сервиса.
Внимание!
В целях безопасности корпус оборудования должен быть заземлен.
Данная серия грилей-саламандр разработана нашей компанией и имеет ряд пре-
имуществ перед аналогичным оборудованием. Разумная конструкция обеспечивает
простоту в эксплуатации и техническом обслуживании. Оборудование предназначено
для использования в гостиницах, супермаркетах, ресторанах и прочих предприятиях
общественного питания.
3
1. Основные узлы оборудования
Наименование
ГРИЛЬ-САЛАМАНДРА
Модель
HKN-SAL450MBM
HKN-SAL600MBM
Габаритные размеры, мм
465x510x525
620x510x525
Параметры электросети
230 V, 50 Hz
Установочная мощность, кВт
2.8
4.0
Количество термостатов
1
2
Рабочая температура,
о
С
50-300
50-300
Регулир. высоты колпака, мм
0-140
0-140
HKN-SAL450MBM HKN-SAL600MBM
ОСНОВАНИЕ 9. ВЕРХНЯЯ ПАНЕЛЬ КОЛПАКА
СВЕТОВОЙ ИНДИКАТОР НАГРЕВА 10. СТАНИНА
РУЧКА ТЕРМОСТАТА 11. ЗАДНЯЯ ПАНЕЛЬ
СВЕТОВОЙ ИНДИКАТОР СЕТИ 12. СЕТЕВОЙ ШНУР
СЛИВНОЙ ПОДДОН 13. ВИНТ ЗАЗЕМЛЕНИЯ
РЕШЕТКА ИЗ НЕРЖ.СТАЛИ 14. РЕЗИНОВЫЕ НОЖКИ
РУЧКА ДЛЯ ПОДЪЕМА КОЛПАКА 15. ДНО
КОЛПАК
2. Функции
Верхний нагрев позволяет получить золотистую корочку на поверхности блюда
и идеален для запекания блюд с топингами, соусом и сыром.
В зависимости от типа продуктов оператор может изменять расстояние между
рабочей поверхностью и нагревательными элементами, поднимая и опуская колпак
при помощи ручки (7).
Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали. Решетка легко
снимается и чистится.
Оборудование просто в эксплуатации и техническом обслуживании.
Модель HKN-SAL450MBM оснащена одним термостатом и имеет одну зону
нагрева; модель HKN-SAL600MBM оснащена двумя термостатами и имеет 2 независимые зоны нагрева.
3. Технические характеристики
Loading...