Hurakan HKN-FIC10 User Manual [ru]

Page 1
ПАСПОРТ
ФРИЗЕР
ДЛЯ ЖАРЕНОГО МОРОЖЕНОГО
Модель: HKN-FIC10
Page 2
Модель
HKN-FIC10
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
1,3
Диаметр поверхности, мм
360
Холодильный агент
R404A
Размеры, мм
520x520x700
Масса, кг
25
опасности и максимального срока эксплуатации устройства, пожалуйста, прочитайте данное руководство. Настоятельно рекомендуем сохранять его весь срок эксплуатации
изделия.
1. Назначение
Фризеры для жареного мороженого Hurakan позволяют легко и просто готовить «жа-
реные» роллы вкуснейшего и диковинного десерта. Они прекрасно подходят для мест
праздничного скопления людей, торговых центров и ярмарочных площадок.
2. Технические характеристики
3. Установка
3.1 Подключение к сети электропитания должно производиться квалифицированным инженером с соблюдением всех норм безопасности.
3.2 Необходимо установить устройство на плоской и твердой поверхности.
3.3 Следует расположить устройство таким образом, чтобы обеспечить эффективный
отвод тепла и предотвратить воздействие на него источников тепла. Расстояние от кор­пуса устройства до стены (или ближайшего препятствия) должно составлять не менее 100 мм.
3.4 Не следует размещать устройство в местах с большим количеством пыли.
3.5 Место установки устройства следует поддерживать в чистоте.
3.6 Необходимо убедиться в том, что параметры местной электросети соответствуют характеристикам устройства.
3.7 Следует подключить шнур питания к розетке и убедиться в том, что система надежно заземлена.
Page 3
4. Инструкция по использованию
1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой по-
верхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными
движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы (см. рисунок ниже).
4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпин-
гами.
5. После этого продукт готов к реализации.
Page 4
5. Уход и обслуживание
5.1 Устройство всегда должно поддерживаться в чистом состоянии и обслуживаться квалифицированным персоналом.
5.2 Каждый раз, завершая работу с фризером, необходимо его тщательно вымыть и вы­сушить.
Loading...