Hurakan HKN-CL6 User Manual [ru]

ПАСПОРТ

КУТТЕР

Модель: HKN-CL6 HKN-CL9

2

СОДЕРЖАНИЕ

Глава 1: Введение………………………………………………………………………………...3

1.1 Общие меры безопасности……………………………………………………………….….3

1.2 Средства обеспечения безопасности…………………………………………………….….3

1.2.1 Механические средства……………………………………………………………....3

1.2.2 Электрические средства…………………………………………………………...…3

1.3 Краткое описание ……………………………………………………………………..4

1.3.2 Конструктивные особенности……………………………………………………….4

1.3.3 Элементы комбайна……………………………………………………………….…4

Глава 2: Технические данные…………………………………………………………………...4

2.1 Габариты, масса и рабочие параметры изделия……………………………...……4

Габариты…………………………………………………………………………………………5
Глава 3: Установка………………………………………………………………………………5

3.1 место для установки куттер-миксера…………………………………………….…..5

3.2 проверка работоспособности……………………………………………………....…5

Глава 4: Эксплуатация…………………………………………………………………….…….5

4.1 Регулятор ……………………………………………………………………………....5

4.2 Загрузка пищевых продуктов………………………………………………………....6

4.3 Заточка……………………………………………………………………………….…6

Глава 5: Уход за куттер-миксера…………………………………………………………….…7

5.1 Общие положения………………………………………………………………….….7

5.2 Очистка ……………………………………………………………………………..…7

5.2.1 Очистка крышки, фиксатора ножа и емкости………………………………….….7.

5.2.1 Очистка крышки, фиксатора ножа и емкости………………………………….….7

5.2.2 Ежедневный уход……………………………………………………………………7

Глава 6 Обслуживание……………………………………………………………………….….7

6.1 Общие положения…………………………………………………………………..…7

6.2 Ремень……………………………………………………………………………….…7

6.3 Ножки………………………………………………………………………….……….7

6.4 Шнур питания………………………………………………………………….………8

6.5 Нож…………………………………………………………………………….………8

6.6 Табличка с паспортными данными………………………………………….………8

3

Руководство по эксплуатации

Глава 1: Введение

1.1 Общие меры безопасности

 Эксплуатация данного агрегата должна осуществляться только компетентным

персоналом. Перед вводом машины в эксплуатацию необходимо установить все средства

защиты.
 Перед тем, как допустить к эксплуатации машины нового сотрудника, его следует
проинструктировать по вопросам техники безопасности.
 Перед очисткой аппарата или проведением обслуживания следует отключить подачу
питания.
 Перед снятием средств защиты перед очисткой или обслуживанием куттер-миксера
необходимо предупредить возможность возникновения несчастного случая.
 Следует проявлять внимательность и осторожность при очистке и обслуживании
машины.
 Необходимо установить устройство защиты цепи. Эксплуатация куттер-миксера с
нарушенной проводкой может привести к поражению оператора электрическим током.
 Эксплуатация куттер-миксера с поврежденным проводом питания может привести к
поражению оператора электрическим током.
 При необходимости в наладке или проведении обслуживания следует связаться с
квалифицированным специалистом.
 Данный агрегат не предназначен для перемалывания костей, измельчения
замороженного мяса или рыбы, а также для обработки непищевых продуктов.
 Запрещено вводить пальцы рук в корпус работающего куттер-миксера.

1.2 Средства обеспечения безопасности

1.2.1 Механические средства

Крышка играет важную роль с точки зрения защиты. Крышку можно снять, если

поднять прижимной рычаг.

1.2.2 Электрические средства

 Микровыключатель - При поднятии прижимного рычага происходит остановка куттер-

миксера. Если не установлена крышка, агрегат находится в нерабочем состоянии.

 Реле - Обеспечивает перезапуск куттер-миксера после прерывания подачи питания.
 Даже при наличии на комбайне механических и электрических средств защиты (которые

эффективны при эксплуатации, очистке и обслуживании машины) сохраняется
некоторый риск получения травмы (потенциальные виды опасности представлены в
соответствующем разделе данного руководства). Например, риск пораниться об нож при

введении продукта в куттер-миксер или при проведении техобслуживания.