Page 1
ПАСПОРТ
МЯСОРУБКА
Модели: HKN-12SC, HKN-12SS
HKN-22SC, HKN-22SS
Page 2
Вы приобрели профессиональное оборудование. Прежде чем Вы приступите к его
Производительн
ость, кг/ч
Мощность, Вт
Напряжение, В
Материал
Материал
корпуса
Габариты, мм
400x190x410
400x190x410
410x240x450
410x240x450
Масса, кг
эксплуатации, обязательно ознакомьтесь с настоящим руководством и сохраняйте его в
течение всего срока эксплуатации.
! Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного
питания
Профессиональные мясорубки Hurakan, предназначенные для приготовления фарша из мяса,
птицы, рыбы и других продуктов и являются незаменимыми помощниками на
профессиональных кухнях любого формата.
Технические характеристики:
HKN-12SC HKN-12SS HKN-22SC HKN-22SS
120 120 220 220
800 800 1100 1100
220 220 220 220
мясорубочной
части
хромированная
сталь
нерж. сталь нерж. сталь нерж. сталь нерж. сталь
18.6 18 25 23.7
Основные узлы и компоненты:
нерж. сталь
хромированная
сталь
нерж. сталь
Page 3
Рекомендации по эксплуатации:
1. Перед подключением убедитесь, что напряжение питания соответствует рабочему
напряжению оборудования, указанному на специальной табличке на корпусе мясорубки.
Допустимый предел отклонения напряжения питания составляет ±10%.
2. Перед загрузкой продуктов не забудьте хорошо промыть мясорубочную часть и тщательно
завинтить фиксирующий винт. Проверьте, и, если необходимо, подстройте зажим прижимной
шайбы, чтобы обеспечить свободное вращение ножа.
3. Мясо для перекручивания должно быть изначально подготовлено: необходимо убрать все
кости, срезать кожу и сухожилия, порезать мясо на небольшие кусочки или полоски.
4. При первом включении дайте мясорубке немного поработать в холостом режиме (1-2
минуты), далее постепенно загружайте мясо в горловину, используя пластиковый толкатель.
Никогда не загружайте мясо руками!
Возможные неполадки и их устранение:
если выход фарша происходит в малом объеме или его фактура слишком мелкая или
наоборот крупная, то:
а) проверьте прижимную шайбу, возможно, ее нужно ослабить или подтянуть;
б) забилась решетка, необходимо ее прочистить;
в) затупился нож, необходимо его заменить;
г) оборудование нужно промыть и почистить.
Loading...