Hurakan HKN-12N User Manual [ru]

ПАСПОРТ

МЯСОРУБКА

Модель: HKN-12CR

HKN-12N

Мясорубки приводятся в движение системой встроенных шестерней. Они имеют надежную конструкцию,

плавный ход и эстетичный внешний вид. Корпус мясорубки изготавливается из крашеного металла,
мясорубочная часть – из хромированного металла (модель HKN-12CR) или никелированного металла
(модель HKN-12N), и соответствует всем гигиеническим стандартам. Они пригодны для использования в
гостиницах, ресторанах, кухнях, столовых и прочих предприятиях общественного питания.

ТИП

HKN-12CR, HKN-12N

Производительность, кг/ч

160

Скорость вращения ножей, об/мин

190

Мощность, Вт

750

Напряжение, В

220

Габариты, мм

390x225x415

Масса, кг

23

Инструкция по эксплуатации трехфазного мотора

a) при первом применении убедитесь, что ножи мясорубки вращаются в направлении,

указанном стрелкой;

b) перед включением мясорубки извлеките из нее фронтальную прижимную гайку, решетку,

нож и шнек; избегайте повреждения деталей в результате неправильного вращения;

после корректировки направления вращения установите шнек, нож, решетку и прижимную гайку в

мясорубку в обратной последовательности; мясорубка готова к эксплуатации.

Эксплуатация и техническое обслуживание

1.

Перед применением убедитесь, что
параметры источника питания
соответствуют техническим требованиям
по эксплуатации мясорубки, а силовой
кабель не поврежден и подключен к сети.

2.

Извлеките рабочую часть мясорубки,
промойте извлеченные детали чистой
водой, после чего снова установите их

в мясорубку, как показано на рисунке.

3.

Перед непосредственным
применением мясорубки сперва
поверните рукоятку переключателя
против часовой стрелки и закрутите
фронтальную зажимную гайку со

средним усилием.

4.

Отделите от мяса кожу и извлеките из
него кости. Нарежьте мясо на куски

меньшего размера.

5.

Поместите куски мяса в лоток с толкателем. Не
используйте другие посторонние предметы,

кроме толкателя.