Hotpoint Ariston FKQ 89 EL .20 /HA, FK 89 E.20 X /HA, FK 89 EL.20 X /HA, FK 89 E.20 /HA, FK 89 EL.20 /HA User Manual [ro]

...

Довідник користувача

ДУХОВКА

Oeрaїinueiю,1

FKQ 89 EL .20 /HAFKQ 89 EL .20 /HA

FKQ 89 EL .20 /HA

FKQ 89 EL .20 /HAFKQ 89 EL .20 /HA FK 89 E.20 X /HAFK 89 E.20 X /HA

FK 89 E.20 X /HA

FK 89 E.20 X /HAFK 89 E.20 X /HA FK 89 EL.20 X /HAFK 89 EL.20 X /HA

FK 89 EL.20 X /HA

FK 89 EL.20 X /HAFK 89 EL.20 X /HA FK 89 E.20 /HAFK 89 E.20 /HA

FK 89 E.20 /HA

FK 89 E.20 /HAFK 89 E.20 /HA FK 89 EL.20 /HAFK 89 EL.20 /HA

FK 89 EL.20 /HA

FK 89 EL.20 /HAFK 89 EL.20 /HA FK 89 E C X /HAFK 89 E C X /HA

FK 89 E C X /HA

FK 89 E C X /HAFK 89 E C X /HA FK 89 E C /HAFK 89 E C /HA

FK 89 E C /HA

FK 89 E C /HAFK 89 E C /HA 7OFKQ 897EC RU/HA7OFKQ 897EC RU/HA

7OFKQ 897EC RU/HA

7OFKQ 897EC RU/HA7OFKQ 897EC RU/HA 7OFK 897EJ X RU/HA7OFK 897EJ X RU/HA

7OFK 897EJ X RU/HA

7OFK 897EJ X RU/HA7OFK 897EJ X RU/HA 7OFK 897EJ RU/HA7OFK 897EJ RU/HA

7OFK 897EJ RU/HA

7OFK 897EJ RU/HA7OFK 897EJ RU/HA 7OFK 897ESC X RU/HA7OFK 897ESC X RU/HA

7OFK 897ESC X RU/HA

7OFK 897ESC X RU/HA7OFK 897ESC X RU/HA 7OFK 897ESC RU/HA7OFK 897ESC RU/HA

7OFK 897ESC RU/HA

7OFK 897ESC RU/HA7OFK 897ESC RU/HA 7OFK 898EC X RU/HA7OFK 898EC X RU/HA

7OFK 898EC X RU/HA

7OFK 898EC X RU/HA7OFK 898EC X RU/HA 7OFK 898EC RU/HA7OFK 898EC RU/HA

7OFK 898EC RU/HA

7OFK 898EC RU/HA7OFK 898EC RU/HA 7OFK 897EC X RU/HA7OFK 897EC X RU/HA

7OFK 897EC X RU/HA

7OFK 897EC X RU/HA7OFK 897EC X RU/HA 7OFK 897EC RU/HA7OFK 897EC RU/HA

7OFK 897EC RU/HA

7OFK 897EC RU/HA7OFK 897EC RU/HA 7OFKQ 897EC RU/HA7OFKQ 897EC RU/HA

7OFKQ 897EC RU/HA

7OFKQ 897EC RU/HA7OFKQ 897EC RU/HA UT 89ELC X /HAUT 89ELC X /HA

UT 89ELC X /HA

UT 89ELC X /HAUT 89ELC X /HA UT 89ELC /HAUT 89ELC /HA

UT 89ELC /HA

UT 89ELC /HAUT 89ELC /HA UT 89ESC X /HAUT 89ESC X /HA

UT 89ESC X /HA

UT 89ESC X /HAUT 89ESC X /HA UT 89ESC /HAUT 89ESC /HA

UT 89ESC /HA

UT 89ESC /HAUT 89ESC /HA FK 996EC.20 X /HAFK 996EC.20 X /HA

FK 996EC.20 X /HA

FK 996EC.20 X /HAFK 996EC.20 X /HA FK 996EC.20 /HAFK 996EC.20 /HA

FK 996EC.20 /HA

FK 996EC.20 /HAFK 996EC.20 /HA FKQ 99EC /HAFKQ 99EC /HA

FKQ 99EC /HA

FKQ 99EC /HAFKQ 99EC /HA FK 992EJ.20 X /HAFK 992EJ.20 X /HA

FK 992EJ.20 X /HA

FK 992EJ.20 X /HAFK 992EJ.20 X /HA FK 992EJ.20 /HAFK 992EJ.20 /HA

FK 992EJ.20 /HA

FK 992EJ.20 /HAFK 992EJ.20 /HA FK 99EJ.20 X /HAFK 99EJ.20 X /HA

FK 99EJ.20 X /HA

FK 99EJ.20 X /HAFK 99EJ.20 X /HA FK 99EJ.20 /HAFK 99EJ.20 /HA

FK 99EJ.20 /HA

FK 99EJ.20 /HAFK 99EJ.20 /HA FKQ 992EJ.20 /HAFKQ 992EJ.20 /HA

FKQ 992EJ.20 /HA

FKQ 992EJ.20 /HAFKQ 992EJ.20 /HA UT 89EC.20 X/HAUT 89EC.20 X/HA

UT 89EC.20 X/HA

UT 89EC.20 X/HAUT 89EC.20 X/HA UT 89EC.20 /HAUT 89EC.20 /HA

UT 89EC.20 /HA

UT 89EC.20 /HAUT 89EC.20 /HA

Română, 16

7OFK 898E X RU/HA 7OFK 898E RU/HA

Змiст

Встановлення, 2-3

Розташування Підключення до електричної мережі Технiчнi характеристики

Опис приладу, 4

Загальний вигляд Панель керування Дисплей

Пуск і використання, 5-6

Блокування команд Як налаштувати годинник Як задати таймер Як розпочати використання духовкою Повернення до стандартних установок (від виробника) Черговий режим

Програми, 7-10

Ручні програми приготування Автоматичні програми приготування Як запрограмувати готування їжі Корисні поради з приготування їжі Таблиця приготування

Запобіжні заходи та поради, 11

Загальна безпека Утилiзацiя Охорона і дбайливе відношення до довкілля

Технічне обслуговування та догляд, 12-13

Як відключити електричний струм Як очистити прилад Як очистити дверцята Як замінити лампочку Монтаж комплекту ковзних напрямних

Несправності та засоби їх усунення, 14

Допомога, 15

Монтаж

560 mm.

! Зберігайте це довідник, щоб мати нагоду звернутися

до нього у будь-який момент. У разi продажу, передачі іншій особі або переїзду переконайтеся, що інструкція перебуває разом із приладом й новий власник може ознайомитися з принципами його роботи й відповідними запобіжними заходами.

! Уважно вивчіть інструкцію: в ній міститься важлива інформація щодо встановлення, використання та безпеки.

Розташування

! Забороняйте дiтям гратися з упаковками.

Упаковки необхідно здати у пункти роздільного перероблення відходів (див. Заходи безпеки і поради).

! Монтаж має здійснюватися лише фахівцями з

дотриманням цих інструкцій. Помилковий монтаж може призвести до травмування осіб, тварин або до ушкодження речей.

Вбудування

Щоб гарантувати справну роботу приладу, меблі, в які він має вбудовуватися, повинні мати відповідні характеристики:

• панелі поблизу від духовки мають бути виконані з жароміцних матеріалів;

• якщо меблі облицьовані шпоном, застосований клей має витримувати температуру 100°C;

Енергоспоживання, вказане на табличці з даними, було заміряно при цьому типі встановлення.

Вентилювання

Для гарантії належного вентилювання необхідно зняти задню стінку у відсіку. Бажано встановити духовку так, щоб вона обпиралася на дві дерев’яні планки або на суцільну поверхню з отвором щонайменш 45 x 560 мм (див.малюнки).

Центрування і закріплення

Щоб закріпити прилад до меблі:

• відчиніть дверцята духовки;

• вийміть 2 гумові деталі, які покривають отвори на периметральній рамці;

• прикріпіть духовку до меблі за допомогою 2 дерев’яних дюбелів;

• встановіть на місце гумові елементи.

• стіл , під який вбудовується духовка (див.малюнок), або висока шафа повинні мати такі розміри:

550 mm.

min.

45 mm.

558 mm. min.

575-585 mm.

570 mm.

597 mm.

595 mm.

20 mm.

550 mm.

20,5 mm.

22,5 mm.*

* Тільки для моделей з неіржавіючої сталі

! Вбудований прилад не повинен контактувати з

електричними частинами.

! Всі частини, які забезпечують безпеку, мають закріплюватися так, щоб унеможливити їх витягання без спеціальних інструментів.

Підключення до електричної мережі

! Духовки оснащені триполюсним шнуром

живлення та працюють від змінного струму, робоча напруга і частота вказуються на табличці з даними, закріпленої на приладі (див.нижче).

• розетка розрахована на максимальне навантаження у межах потужності приладу, зазначене у таблиці з характеристиками (див. нижче);

• напруга живлення знаходиться в межах значень, вказаних на табличці з характеристиками (див.нижче);

Встановлення шнуру живлення

1. Відкрийте клемну коробку, скориставшись викруткою як важелем, натискуючи нею на бічні язички кришки: потягніть та відкрийте кришку (див.малюнок).

2. Підготуйте та встановіть шнур живлення: зніміть гвинти з затискувача і три гвинти з контактів L-N, потім закріпіть жили під голівками гвинтів, дотримуючись кольорів Синій (N) Коричневий (L) Жовтий-Зелений ( див.малюнок.

3. Зафіксуйте шнур відповідним затискачем.

4. Закрийте кришкою клемну коробку.

Підключення шнуру живлення до електричної мережі

Забезпечте шнур вилкою, придатною для вказаного на табличці з даними навантаження (див.поруч). У разі безпосереднього підключення до мережі необхідно передбачити між приладом і мережею всеполюсний вимикач з мінімальною відстанню між контактами у 3 мм, який витримує навантаження і відповідає чинним нормам (дріт заземлення не має перериватися вимикачем). При розташуванні шнуру живлення слідкуйте, щоб його температура у будь-якій точці не перевищувала на 50°C температуру у приміщенні (наприклад, на задній стінці духовки).

! Монтажник є відповідальним за правильне електричне підключення та дотримання норм безпеки.

Перш ніж виконувати підключення, переконайтеся в тому, що:

• розетка має заземлення у відповідності до чинного законодавства;

• розетка сумісна з штепсельною вилкою приладу. В іншому випадку замініть розетку або вилку; не використовуйте подовжувачі й трійники.

! У встановленому приладі має бути забезпечений

легкий доступ до електричного шнуру і розетки.

! Шнур не повинен мати згинів або утисків.

! Шнур має періодично перевірятися і

замінюватися тільки вповноваженими фахівцями (див.Допомога).

Компанія знімає з себе відповідальність у

разі недотримання вказаних норм.

) -

ТАБЛИЧКА З ТЕХНІЧНИМИ ДАНИМИ

Розмiри

Об’єм

Електричні підключення

ENERGY LABEL*

* Без висувних напрямних

ширина 43,5 см висота 32 см глибина 41,5 см

58 л

напруга при 220-240В ~ 50/60Гц (див. табличку з технічними даними) максимальна споживана потужність 2800Вт

Директива 2002/40/CE на етикетці електричних духовок. Норма EN 50304

Енергоспоживання декларація Клас конвекцiї Примусова Для нагрівання: ECO

Цей прилад вiдповідає таким Директивам ЄС: 2006/95/CEE від 12/12/06 (Низька напруга) з подальшими внесеними змінами

- 2004/108/CEE від 15/12/04 (Електромагнітна сумісність) з подальшими внесеними змінами

- 93/68/CEE від 22/07/93 з подальшими внесеними змінами.

- 2002/96/CE з подальшими внесеними змінами.

- 1275/2008 про енергоспоживання електропобутових приладів у черговому та вимкненому режимах

Опис приладу

Загальний вигляд

Панель керування

Рівень ГРИЛЬ

Рівень ДЕКО

Панель керування

Регулятор

ПРОГРАМ

УВІМКНЕННЯ ПАНЕЛІ

ДИСПЛЕЙ

НАПРЯМНІ

для дек та ґрато

позиція 5 позиція 4 позиція 3 позиція 2 позиція 1

Регулятор

ТЕРМОСТАТУ/ ВСТАНОВЕННЯ ЧАСУ

Дисплей

ОСВІТЛЕННЯ

БЛОКУВАННЯ КОМАНД

УСТАНОВКИ ЧАСУ

Іконки

ПРОГРАМ

нагріву/остаточного тепла

Іконка

Цифрові показники

ТЕМПЕРАТУРИ і ЧАСУ

Індикатори

попереднього

ЗАБЛОКОВАНОЇ КЛАВІАТУРИ

Iконка

ТАЙМЕРУ

ТРИВАЛІСТЬ

Індикатор

ПУСК / СТОП

Іконка

КІНЕЦЬ ГОТУВАННЯ

Іконка

ГОДИННИК

Iконка

ТАЙМЕРУ

Пуск та використання

! При першому увімкненні запустіть духовку у холостому режимі щонайменше на одну годину з термостатом на максимумі та з зачиненими дверцятами. Потім вимкніть, відкрийте дверцята духовки й провітріть приміщення. Запах, що з’явився, є результатом випаровування речовин, необхідних для захисту духовки.

! Щоб полегшити програмування, притримайте у цьому положенні регулятор: номери на дисплеї переглядатимуться швидше.

! Кожна установка автоматично вноситься у пам’ять через 10 секунд. ! Кнопки сенсорного екрану неможливо активувати у рукавичках.

В деяких моделях передбачено систему завіс, які забезпечують повільне зачинення дверцят без утримання їх руками. Для коректного використання, перш ніж зачинити дверцята:

• відчиніть їх повністю.

• не намагайтеся прискорити зачинення за допомогою рук.

Блокування команд

! Існує можливість заблокувати команди, коли духовка вимкнена, коли розпочалося або закінчилося готування, а також під час програмування.

Щоб заблокувати команди, які регулюють роботу духовки, натисніть і притримайте кнопку щонайменш на 2 секунди. Лунає звуковий сигнал, і на дисплеї з’являється символ ключа “n—O”. Увімкнена іконка вказує на задіяне блокування команд. Щоб зняти блокування, знову натисніть на 2 секунди кнопку

Як налаштувати годинник

! Годинник можна налаштувати лише на вимкненій духовці. Якщо духовка перебуває у черговому

режимі, при першому натисканні на кнопку з’являється поточний час. При повторному натисканні можна налаштувати час.

Після підключення до мережі електричного живлення або після раптового переривання в енергопостачанні кнопка

і цифри на дисплеї блиматимуть впродовж 10 секунд.

Щоб налаштувати час:

1. Натисніть на кнопку .

2. оберніть регулятор ВСТАНОВЛЕННЯ ЧАСУ на

“+” і “-”, щоб задати години.

3. Після налаштування точної години знову

натисніть на кнопку

4. Повторіть ці ж дії для налаштування хвилин. У разі раптового переривання в енергопостачанні необхідно також перевстановити час. Блимальна

іконка налаштований годинник.

на дисплеї вказує на некоректно

Як задати таймер

! Таймер можна задавати на увімкненій або вимкненій духовці. Таймер не контролює увімкнення та вимкнення духовки.

Після вичерпання часу таймер подає звуковий сигнал, який лунає 30 секунд; його можна припинити, якщо натиснути на будь-яку активну кнопку. Як задати таймер:

1. Натисніть на кнопку

2. Налаштуйте бажаний час регулятором ВСТАНОВЛЕННЯ ЧАСУ за допомогою “+” і “-”.

3. Після налаштування точного часу знову

натисніть на кнопку

Якщо горить іконка відраховує час. На ДИСПЛЕЇ відображається зворотній відлік часу.

Щоб скасувати таймер, натисніть на кнопку регулятором встановіть час на 00:00. Потім

повторно натисніть на кнопку

Вимкнена іконка

вказує на те, що таймер не працює.

, це означає, що таймер

Як розпочати використання духовкою

1. Увімкніть панель керування, натискаючи кнопку . Тричі лунає звуковий сигнал і по черзі спалахують всі кнопки.

2. Виберіть бажану програму приготування, обертаючи регулятор ПРОГРАМ. На дисплеї відображається:

- в разі ручної програми готування - температура для тієї чи іншої програми;

- в разі автоматичної програми - відображається напис “Auto” по черзі з тривалістю готування.

3. Натисніть на кнопку

4. Розпочинається попереднє нагрівання духовки, індикатори попереднього нагріву загоряються відповідно до зростання температури.

5. Про завершене попереднє нагрівання сповіщає звуковий сигнал і загоряння всіх індикаторів попереднього нагріву: Тепер можна розташувати в духовці їжу для готування.

6. Під час приготування їжі надається можливість:

- змінювати температуру обертанням ручки

ТЕРМОСТАТУ

(тільки для ручних програм);

, щоб розпочати приготування.

- запрограмувати тривалість приготування (див. Програми);

- припинити готування кнопкою прилад запам’ятовує попередньо змінену температуру (тільки для ручних програм).

- вимкнути духовку, натиснувши і притримавши на

3 секунди кнопку

7. Якщо у разі раптового зникнення електроенергії температура духовки не дуже зменшилася, спеціальна система у приладі відновить дію програми з того місця, де її було перервано. В такому разі зникають заплановані програми, які очікують увімкнення, і після повернення електроенергії їх слід запрограмувати ще раз (напр.: запрограмовано початок готування на 20:30. У 19:30 раптово зникає електричний струм у мережі. Після появи електричного живлення необхідно повторити програмування).

! У програмі БАРБЕКЮ попереднє нагрівання не передбачене. ! Щоб не пошкодити емаль, забороняється класти будь-які речі на дно духовки. ! Все кухонне приладдя встановлюйте на решітки з комплекту постачання.

. В такому разі

Індикатори остаточного тепла

Прилад оснащений індикатором остаточного тепла. Після вимкнення духовки на дисплеї з’являється шкала остаточного тепла, яка вказує внутрішню температуру духовки. Окремі елементи шкали поступово згасають разом з охолодженням внутрішньої частини духовки.

Повернення до стандартних установок (від виробника)

Надається можливість повернути всі функції духовки до стандартних, передбачених виробником. Для цього слід скасувати всі програмування, зроблені користувачем (годинник і тривалість). Щоб виконати скидання, вимкніть духовку, слід залишити повернутим за годинниковою стрілкою регулятор ПРОГРАМ і одночасно з цим натиснути на кнопку

впродовж 6 секунд. Про завершене скасування

сповіщає звуковий сигнал. При першому натисканні

на кнопку початку використання приладу.

всі дії виконуватимуться, як на

Вентиляція для охолодження

Щоб зменшити зовнішню температуру, охолоджувальний вентилятор створює повітряний потік, який виходить зовні між панеллю керування і дверцятами духовки, а також з нижньої частини дверцят духовки. В програмі ШВИДКОГО ГОТУВАННЯ вентилятор розпочинає працювати через 10 хвилин пілся пуску. ! Наприкінці приготування їжі вентилятор продовжує працювати до повного охолодження духовки.

Освітлення духовки

Освітлення вмикається у момент пуску програми готування. У моделях, оснащених LED INSIDE (внутрішніми світлодіодами) готування, на дверцятах спалахують світлодіоди, покращуючи огляд всіх рівнів всередині духовки.

Кнопка освітлення в будь-який момент.

служить для увімкнення і вимкнення

Черговий режим

Цей виріб задовольняє вимогам Європейської Директиви щодо обмеження у споживанні електроенергії в черговому режимі. Якщо протягом 30 хвилин не виконувати ніяких дій і не блокувати кнопки або дверцята, прилад автоматично переходить у черговий режим. На черговий вказує яскрава іконка “Годинника”. Повернення приладу в робочий режим відбувається відразу ж після взаємодії з ним.

Програми

! Щоб забезпечити належну м’якість та хрусткість страв, всередині духовки створюється вологість у вигляді водяної пари, яка природно утворюється з харчових продуктів. Таким чином гарантуються оптимальні результати готування всіх типів страв. ! При кожному увімкненні духовки буде запропонована перша ручна програма готування.

Ручні програми приготування

! Для всіх програм задано певну температуру приготування їжі. Її можна регулювати уручну, в діапазоні від 30°C до 250°C (300°C для програми БАРБЕКЮ). Всі змінені температури вносяться у пам’ять и будуть запропоновані користувачеві при наступному увімкненні духовки. Якщо обрана температура є вищою за внутрішню температуру духовки, на дисплеї з’являється напис “Hot”. Але це не заважає розпочати готування їжі.

Програма БАГАТОРІВНЕВА

Оскільки тепло розподілено рівномірно по всій духовці, приготування їжі відбувається завдяки рівномірному нагріву повітря. Можна використовувати не більше двох рівнів одночасно.

Програма БАРБЕКЮ

Працює верхній нагрівальний елемент і рожен (де він наявний). Підвищена температура, що йде від гриля, рекомендується для продуктів, які потребують сильного нагріву поверхні. Слідкуйте, щоб під час готування дверцята залишалися зачиненими (див. “Практичні поради з готування”).

Програма КОНВЕКЦІЙНИЙ ГРИЛЬ

Працює верхній нагрівальний елемент і певний час протягом циклу - циркуляційний нагрівальний елемент, а також вентилятор і рожен (де він наявний). Такий режим об’єднує одностороннє теплове випромінювання з примусовою циркуляцією повітря усередині духовки. Це перешкоджає поверхневому підгорянню страви, збільшуючи силу проникнення тепла. Слідкуйте, щоб під час готування дверцята залишалися зачиненими (див. “Практичні поради з готування”).

Програма ШВИДКОГО ГОТУВАННЯ

Ця програма особливо рекомендується для швидкого готування напівфабрикатів або заморожених продуктів. Для кращих результатів слід вжити лише один рівень.

Програми НИЗЬКА ТЕМПЕРАТУРА

Цей тип приготування передбачає підйом тіста, розморожування, готування йогурту, швидке підігрівання, тривале готування при низьких температурах. Можна вибрати такі температури: 40, 65, 90 °C.

Програма КОНДВИРОБИ

Працює задній нагрівальний елемент і вентилятор, забезпечуючи делікатне рівномірне розповсюдження тепла всередині духовки. Ця програма рекомендується для готування делікатних справ (напр., дріжджової солодкої випічки).

Програма ПІЦЦА Працюють верхній і циркуляційний нагрівальні елементи і вентилятор. Завдяки цьому забезпечується швидкий нагрів духовки. При одночасному використанні декількох дек, необхідно поміняти їх місцями всередині готування.

Програма ECO Працює задній нагрівальний елемент і вентилятор, забезпечуючи делікатне рівномірне розповсюдження тепла всередині духовки. Ця програма енергозбереження рекомендується для готування невеличких страв, розігріву напоїв або завершальних дій у процесі готування.

Рожен (наявний лише у деяких моделях)

Щоб увімкнути рожен (див.малюнок), виконайте такі дії:

1. встановіть деко в позицію 1;

2. вставте опору рожна у позицію 3 і вставте рожен у спеціальний отвір, що знаходиться на задній стінці духовки;

3. увімкніть рожен, обираючи регулятором ПРОГРАМ

або ;

Якщо під час програм дверцята, рожен зупиниться.

або відкрити

Автоматичні програми готування

! Температурі і тривалість готування задані заздалегідь системою C.O.P.® (Оптимальне запрограмоване готування), що автоматично

гарантує досконалий результат. Коли страва готова, духовка вимикається і подається сигнал. Можна готувати страви, починаючи з холодної або з гарячої духовки. Перш ніж розпочати готування, можна змінювати на ±5/20 хвилин тривалість готування під власні потреби і залежно від бажаної програми. Навіть колі готування вже розпочалося, можна змінювати його тривалість.

Зроблені до початку готування зміни вносяться у пам’ять и будуть запропоновані користувачеві при наступному увімкненні програми. Якщо внутрішня температура духовки перевищує запропоновану температуру для обраної програми, на дисплеї з’являється напис “Hot”, що означає неможливість розпочати готування; слід зачекати, доки духовка охолоне.

! При досягненні певної фази готування духовкою подається звуковий сигнал.

! Не відкривайте дверцята духовки, щоб не збити задані час і температуру готування.

Програма СОЛОДКА ВИПІЧКА Ця програма ідеально підходить для випікання кондитерських виробів як з дріжджового тіста, так і тіста на основі хімічних розпушувачів або взагалі без них. Ставити вироби у холодну духовку. Можна також ставити їх у гарячу духовку.

Програма ХЛІБ Використовуйте цю програму для випікання хліба. Для отримання найкращих результатів ми радимо ретельно дотримуватися наведених нижче вказівок:

• дотримуватись рецепту;

• максимальна вага для деко;

• не забудьте налити 50г (0,5 дл) холодної

води у деко, який знаходиться у позиції 5;

• тісто має підходити при кімнатній температурі

впродовж 1 – 1,5 години фактично до збільшення тіста удвічі.

Рецепт ХЛІБУ :

1 деко максимально на 1000г з низькими бортиками 2 дека максимально на 1000 г, нижній і середній рівні

Рецепт для приготування 1000 г тіста : 600 г борошна, 360 г води, 11 г солі, 25 г свіжих дріжджів (або 2 пакетики сухих) Процедура:

• Змішайте борошно і сіль у великій ємності.

• Розчиніть дріжджі у теплій воді (приблизно 35 градусів).

• Насипте муку і зробіть кратер.

• Вилийте в нього воду з дріжджами

• Вимішуйте, доки тісто не стане однорідним і майже не прилипатиме, розтягуючи його на долонях, підвертаючи і згортаючи його впродовж 10 хвилин.

• Зробіть кулю, покладіть тісто у велику миску і покрийте її прозорою плівкою, щоб вберегти поверхню від підсихання. Поставте миску у духовку і увімкніть ручну функцію НИЗЬКОЇ ТЕМПЕРАТУРИ при 40°C, залишіть тісто підходити приблизно на 1 годину (його об’єм має збільшитися удвічі)

• Розділіть тісто і сформуйте кілька хлібів.

• Покрийте деко папером для випічки і розташуйте на ньому хліби.

• Присипте зверху борошном.

• Зробіть на хлібах надрізи.

• Ставте хліб у холодну духовку.

• Увімкніть програму

• По завершенні готування залишіть хліби на решітці до повного охолодження.

ХЛІБ

Як запрограмувати готування їжі

! Програмування можливе тільки після вибору програми готування.

• Наприклад: поточний час: 9:00, задається тривалість 1 година 15 хвилин і час закінчення 12:30. Програма розпочинається автоматично у 11:15.

Як запрограмувати тривалість приготування

1. Натисніть декілька разів на кнопку

дисплеї не почне блимати іконка цифрами;

2. Обертайте в бік “+” або “-” регулятор УСТАНОВКИ ЧАСУ, щоб задати тривалість готування; якщо притримати регулятор, номери переглядатимуться швидше.

3. Після налаштування бажаної тривалості

готування знову натисніть на кнопку дисплеї по черзі відображаються задані тривалість і температура готування.

4. Натисніть на кнопку приготування.

5. Після вичерпання часу на дисплеї з’явиться напис “END” і пролунає звуковий сигнал.

• Наприклад: поточний час: 9:00, задається тривалість 1 година 15 хвилин. Програма автоматично зупиняє роботу у 10:15.

Як запрограмувати кінець готування

! Запрограмувати кінець готування можна лише після задання тривалості готування. !Щоб оптимально скористатися програмуванням відстроченого пуску, необхідно точно налаштувати годинник.

1. Виконайте процедуру 1 - 3 для задання

тривалості готування;

2. Натисніть двічі на кнопку

блиматимуть іконка і цифри;

3. Оберніть регулятор ВСТАНОВЛЕННЯ ЧАСУ на

“+” або “-”, щоб задати час кінця готування.

4. Після цього повторно натисніть на кнопку

На дисплеї по черзі відображаються тривалість готування, задані час кінця готування і температура.

, щоб розпочати

: на дисплеї

, доки на

разом з

. На

Щоб скасувати програмування, натисніть на кнопку

Корисні поради з приготування їжі

! При приготуванні страв з конвекцією не використовуйте рівні 1 і 5: спрямовані потоки гарячого повітря можуть привести до підгоряння делікатних продуктів.

! У режимах приготування БАРБЕКЮ і КОНВЕКЦІЙНИЙ ГРИЛЬ, зокрема при використанні рожна, розташуйте деку в позицію 1 для збирання залишків від приготування (підлив і/або жирів).

БАГАТОРІВНЕВА

• Використовуйте позиції 2 і 4, поміщаючи на рівень 2 страви, які вимагають більшого тепла.

• Розташуйте деко внизу і решітку уверху.

БАРБЕКЮ

• Вставте решітку в позицію 3 або 4, розміщуючи продукти у центрі решітки.

• Рекомендується виставити максимальну потужність. Не турбуйтеся, якщо верхній нагрівальний елемент не залишається постійно увімкненим: її робота контролюється термостатом.

ДУХОВКА ПІЦЦА

• Використовуйте низьку форму з легкого алюмінію, встановивши її на решітці з комплекту постачання. З деком збільшується час приготування і погано виходить хрустка піцца.

5. Натисніть на кнопку програмування.

Ув імкнен і програмування. На ДИСПЛЕЇ по черзі з’являється час кінця готування і тривалість.

6. Після вичерпання часу на дисплеї з’явиться напис “END” і пролунає звуковий сигнал.

і іконки сповіщаютьпро здійснене

, щоб розпочати

• У разі сильно наповнених піц доцільно додати моццареллу в середині приготування.

Таблиця приготування

Програми Харчові продукти Вага

Ручні

Баготорівнева*

Барбекю*

Конвекційний

гриль*

Швидке

готування*

Низька

температура*

Кондвироби*

Піцца*

Піцца (на 2 рівнях) Солодкі пироги на 2 рівнях/торти (на 2 рівнях) Бісквіти на 2 рівнях (на деко) Смажена курка + картопля Ягня Скумбрія Лазан'я Еклери (на 3 рівнях) Печиво (на 3 рівнях) Солонi вироби з листкового тiста з сиром (на 2 рівнях) Несолодкі пироги

Скумбрія Камбала і каракатиці Шампури з кальмарів та креветок Філе мерлузи Овочі гриль Біфштекс з телятини Домашні ковбаски Гамбургери Тости (або підсмажений хліб) Курка на рожні (де він наявний) Ягнятина на рожні (де він наявний)

Курка-гриль Каракатиці Курка на рожні (де він наявний) Качка на рожні (де він наявний) Печеня з телятини або з яловичини Печеня з свинини Ягня

Заморожені продукти

Піцца Кабачки та креветки у тісті Сільський пиріг зі шпинатом Пиріжки з сиром моццарелою і томатами Лазан'я Несолодкі булочки Кур’ячі крокети

Напівфабрикати

Смажені курячі крила

Свіжа їжа

Пісочне печиво Кекси Солонi вироби з листкового тiста з сиром

Качка Курка Печеня з телятини або з яловичини Печеня з свинини Пісочне печиво Солодкі пироги

Солодкі пироги Фруктові торти Кекси Маленькі кекси (на 2 рівнях) Бісквіти Еклери (на 3 рівнях) Печиво (на 3 рівнях) Млинці фаршировані Безе (на 3 рівнях) Солонi вироби з листкового тiста з сиром

Піцца Фокачча, перепічка

4 або 5 4 або 6

(кг)

1+1

1 1 1

1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7

1,5

1 1,5 1,5

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

0.4 2 1 - 200 20-25

0.3

0.6

0.2

1,5 1,5

0,5

1 0,7 0,7 0,6 0,7 0,7 0,8 0,5 0,5

0,5 0,5

Позиція рівня Рекомендована

стандартні

напрямні

2 i 4 2 i 4 2 i 4

1 i 2/3

1 або 2

1 i 3 i 5 1 i 3 i 5

2 i 4 1 i 3

4 4 4 4

3 або 4

4 4 4 4

2 2

2 2 2

2 2 2 2 2 2 2

2 2 2

2 2 2 2 2 2

2 або 3 2 або 3 2 або 3

2 i 4

2 або 3

1 i 3 i 5 1 i 3 i 5

1 i 3 i 5

2 2

ковзні

напрямні

1 i 3 1 i 3 1 i 3 1 i 3

1 1 1

1 i 2 i 4 1 i 2 i 4

1 i 3 1 i 3

3 3 3 3

2 або 3

3 3 3 3

2 2

2 2 2

1 1 1 1 1 1 1

1 1 1

1 1 1 1 1 1

1 або 2 1 або 2 1 або 2

1 i 3

1 або 2

1 i 2 i 4 1 i 2 i 4

1 i 2 i 4

1 1

Попереднє нагрівання

так так так так так так так так так так так

ні ні ні ні ні ні ні ні ні ні ні

ні ні ні ні ні ні ні

так так так так так так

так так так так так так так так так так

так так

температура

(°C)

210-220

180 160-170 200-210 190-200

180 180-190

190

180

210 190-200

300

210

200

210

250

200

220

200

180

220

200

180

210

200-210 200-210

200 200-210

180

180 170-180 180-190 160-170 180-190

180

200

210

210-220 190-200

Автоматичні**

Солодка випічка

Хліб***

Солодка випічка 1 2 або 3 2 ні

Хліб (див.рецепт) 1 1 або 2 1 ні

* У таблиці наведено приблизний час готування, який може змінюватися відповідно до власного смаку. Час попереднього розігріву духовки вже заданий, тому його неможливо змінити уручну. ** Тривалість автоматичного готування задані виробником. Користувач може змінювати значення, розпочинаючи з заданої тривалості. *** Згідно до рецепту додайте 50 г (0,5 дл) води у деко, розташованому на рівні 5. ! Програма ECO : Ця програма відрізняється більш тривалими термінами готування із значним збереженням електроенергії і рекомендується для приготування рибного філе, порційних кондвиробів и овочів. Її можна також використовувати для розігріву напоїв і завершальних дій з готування.

Тривалість

готування (хвилини)

20-25 30-35 20-25 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 20-30

15-20 10-15

8-10 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12

3-5 70-80 70-80

55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45

12 20

30-35

35 25-30 15-20

15-18

45 10-12

70-80 60-70 70-75 70-80 15-20 30-35

25-35 40-50 45-55 20-25 30-40 20-25 20-25 30-35

180

20-25

15-20 20-25

+ 22 hidden pages