Hotpoint Ariston PH 760 RF GH AG User Manual

Manual de
instrucciones

ES

Español, 1

PZ 750 R AG
PZ 750 R GH AG
PH 760 RF AG
PH 760 RF GH AG

PT

Português,12

ENCIMERA

Sumario

ES

Instalación, 2-5

Colocación
Conexión eléctrica
Conexión gas
Características de los quemadores e inyectores

Descripción del aparato, 6

Vista de conjunto

Puesta en funcionamiento y uso, 7-8

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Precauciones y consejos, 9

Seguridad general
Eliminación

Mantenimiento y cuidados, 10

Cortar la corriente eléctrica
Limpiar el aparato
Mantenimiento de las llaves de gas
Placa de características

Anomalías y soluciones, 11

m

Instalación

Aumento de la ranura entre
puerta y suelo

Habitación
adyacente

Habitación
por ventilar

A

Ejemplos de aperture
de ventilación
para aire comburente

En chimenea o tubo de chimenea ramificado
(reservado a los aparatos de cocción)

Directamente
al externo

600mm min.

600mm min.

700mm min.

ES

! Es importante conservar este manual para poder
consultarlo en todo momento. En caso de venta, de cesión
o de mudanza, verifique que permanezca junto al aparato
para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento
y sobre las advertencias correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen importante
información sobre la instalación, el uso y la seguridad.

Colocación

! Los embalajes no son juguetes para niños y se deben
eliminar respetando las normas para la recolección de
residuos (

ver Precauciones y consejos

! La instalación se debe realizar siguiendo estas
instrucciones y por personal profesionalmente calificado.
Una instalación incorrecta puede producir daños a
personas, animales o cosas.

! Este aparato puede ser instalado y funcionar sólo en
lugares ventilados permanentemente, de acuerdo a las
prescripciones de l’Orden de 29.03.1974. Deben ser
observados los siguentes requisitos:

• El ambiente debe poseer un sistema de descarga de los
humos de la combustión al exterior, utilizando una
campana o un electroventilador que entre
automáticamente en funcionamiento cada vez que se
enciende el aparato.

).

Empotramiento

Las encimeras a gas y mixtas están fabricadas con un grado
de protección contra calentamientos excesivos de tipo X, y por
lo tanto, es posible su instalación al lado de muebles cuya altura
no supere la de la superficie de trabajo. Para una correcta
instalación de la encimera se deben observar las siguientes
precauciones:

• Los muebles situados a un costado, cuya altura supere
la de la superficie de trabajo, deben estar situados a
600 mm., como mínimo, del borde de la misma.

• Las campanas deben ser instaladas de acuerdo con
los requisitos establecidos en los manuales de
instrucción de las mismas, siempre manteniendo una
distancia mínima de 650 mm.

• Coloque los armarios de pared adyacentes a la
campana a una altura mínima desde la superficie de
trabajo, de 420 mm. (

ver la figura

).

Siempre que la encimera se
instale debajo de un armario de
pared, éste último deberá
mantener una distancia mínima
de la superficie de trabajo de 700
mm. (

ver la figura

).

• El ambiente debe poseer un sistema que permita la
entrada del aire necesario para una combustión normal.
El caudal de aire necesario para la combustión no debe
ser inferior a 2 m
instalada.

2

3

/h por cada kilovatio (kW) de potencia

El sistema puede tomar aire del
exterior del edificio a través de un

2

conducto de 100 cm

, como
mínimo, de sección útil de modo
que no pueda ser obstruido
accidentalmente.

También puede hacerlo de
manera indirecta, desde
ambientes adyacentes que
posean un conducto de
ventilación hacia el exterior, como
se describe más arriba, y que no
sean partes en común del
inmueble, ambientes con peligro
de incendio o dormitorios.

• El espacio para el mueble deberá tener las dimensiones
indicadas en la figura. Se han previsto ganchos de
fijación que permiten fijar la encimera a superficies de 20
a 40 mm. de espesor. Para un buena fijación de la
encimera, es aconsejable usar todos los ganchos que se
suministran.

555 mm

55 mm

475 m

Esquema de fijación de los ganchos

Posición del gancho para Posición del gancho para
superficies

H=20mm superficies H=30mm

560 mm.

45 mm.

Adelante

Posición del gancho para Atrás
superficies

H=40mm

! Use los ganchos contenidos en el “paquete de
accesorios”

• Cuando la encimera no se instale sobre un horno
empotrado, es necesario introducir un panel de madera
como aislamiento. El mismo deberá colocarse a una
distancia mínima de 20 mm. de la pared inferior de la
encimera.

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario eliminar
la pared posterior del hueco para el horno. Es preferible
instalar el horno apoyado sobre dos listeles de madera o
sobre una superficie continua que tenga una abertura de 45
x 560 mm. como mínimo (

ver las figuras

).

dimensionado para esa carga y que responda a las
normas vigentes (el conductor de tierra no debe ser
interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación
eléctrica se debe colocar de modo tal que no alcance en
ningún punto una temperatura que supere en 50°C la
temperatura ambiente.

! El instalador es responsable de la correcta conexión
eléctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme con
la ley;

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima de
potencia de la máquina indicada en la placa de
características;

• la tensión de alimentación eléctrica esté comprendida
dentro de los valores indicados en la placa de
características;

• la toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no
es así, sustituya la toma o el enchufe; no utilice
prolongaciones ni conexiones múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma
de corriente deben ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.
! El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido

sólo por técnicos autorizados (

ver Asistencia

).

! La empresa declina toda responsabilidad cuando estas
normas no sean respetadas.

ES

! Es posible instalar la encimera sólo sobre hornos
empotrados dotados de ventilación.

Conexión eléctrica

Las encimeras que poseen cable de alimentación tripolar,
se fabrican para funcionar con corriente alterna, a la
tensión y frecuencia de alimentación indicadas en la placa
de características (ubicada en la parte inferior de la
encimera). El conductor de puesta a tierra del cable se
distingue por los colores amarillo-verde. Cuando se
realiza la instalación sobre un horno empotrado, la
conexión eléctrica de la encimera y la del horno se deben
realizar por separado, ya sea por razones de seguridad
eléctrica, como para facilitar la eventual extracción del
horno.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga
indicada en la placa de características.
En el caso de conexión directa a la red, es necesario
interponer entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar
con una distancia mínima entre los contactos de 3 mm.,

Conexión de gas

La conexión del aparato a la tubería de gas se deberá
efectuar de acuerdo a lo prescripto por las Normas
Nacionales vigentes, sólo después de haber verificado que
el mismo está regulado para el tipo de gas con el cual será
alimentado. Si no es así, realice las operaciones indicadas
en el párrafo “Adaptación a los distintos tipos de gas”.
En el caso de alimentación con gas líquido, utilice
reguladores de presión conformes con las Normas
Nacionales vigentes.

! Para un funcionamiento seguro, un adecuado uso de la
energía y una mayor duración del aparato, verifique que la
presión de alimentación cumpla con los valores indicados
en la tabla 1 “Características de los quemadores e
inyectores”.

Conexión con tubo rígido (cobre o acero)

! La conexión a la red de gas se debe efectuar de modo
que no provoque esfuerzos de ningún tipo al aparato.
En el tubo de alimentación del aparato se encuentra una
unión en “
por una junta. Si resultara necesario girar la unión, sustituya
siempre la junta estanca (suministrada con el aparato). La
unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/2 gas

LL

L” orientable, cuya estanqueidad está asegurada

LL

3

ES

macho cilíndrico.

Conexión con tubo flexible de acero inoxidable de
pared continua con uniones roscadas

La unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/2 gas
macho cilíndrico.
La colocación de dichos tubos se debe efectuar de modo
tal que su longitud, en condiciones de máxima extensión,
no sea mayor que 2000 mm. Una vez realizada la conexión,
verifique que el tubo metálico flexible no permanezca en
contacto con partes móviles o no quede aplastado.

! Utilice exclusivamente tubos y juntas estancas conformes
a la Normas Nacionales en vigencia.

Control de la estanqueidad

! Finalizada la instalación, controle la perfecta estanqueidad
de todas las uniones utilizando una solución jabonosa pero
nunca una llama.

Adaptación a los distintos tipos de gas

Para adaptar la encimera a un tipo de gas diferente de
aquel para el que fue fabricada (indicado en la etiqueta
fijada en la parte inferior de la encimera o en el embalaje),
es necesario sustituir los inyectores de los quemadores
efectuando las siguientes operaciones:

1. quite las parrillas de la encimera y extraiga los
quemadores.

2. desenrosque los inyectores utilizando una llave tubular
de 7mm. y sustitúyalos por los que se adapten al nuevo
tipo de gas (ver tabla 1 “Características de los
quemadores e inyectores”).

3. vuelva a colocar las piezas realizando las operaciones
en sentido contrario.

4. al finalizar la operación, sustituya la anterior etiqueta de
calibrado con la correspondiente al nuevo gas que se va
a utilizar, disponible en nuestros Centros de Asistencia
Técnica.

Sustitución de los picos en el quemador “doble
llama” independente:

• sacar las rejillas y quitar los quemadores de sus
sedes. El quemador está compuesto de 2 partes
separados (ver Fig. E y Fig. F)

• destornillar los picos, sirviéndose de una llave de tubo
de 7 mm. El quemador interno tiene un pico, el
quemador externo tiene dos (del mismo tamaño).
Reemplazar los picos por los que se adapten al nuevo
tipo de gas (ver tabla 1).

• Volver a colocar todos los componentes en sus
respectivas posiciones, efectuando las operaciones
inversas, respecto a la secuencia arriba indicada.

• Regulación de aire principal de los quemadores
Los quemadores no necesitan de ninguna regulación de

aire principal.

• Regulación de los mínimos

1. Lleve la llave hasta la posición de mínimo;

2. Quite el mando y accione el
tornillo de regulación situado en
el interior o al costado de la
varilla de la llave hasta
conseguir una pequeña llama
regular.

3. Verifique que girando rápidamente el mando desde la
posición de máximo hasta la de mínimo, no se
apaguen los quemadores.

4. En los aparatos provistos del dispositivo de seguridad
(termopar), si dicho dispositivo no funcionara con los
quemadores al mínimo, aumente la capacidad de los
mínimos utilizando para ello el tornillo de regulación.

5. Una vez efectuada la regulación, vuelva a colocar los
precintos ubicados en los by-pass con lacre o un
material equivalente.

! En el caso de gas líquido, el tornillo de regulación deberá
enroscarse a fondo.

! Al finalizar la operación, sustituya la anterior etiqueta de
calibrado con la correspondiente al nuevo gas que se va a
utilizar, disponible en nuestros Centros de Asistencia
Técnica.

! Cuando la presión del gas utilizado sea distinta de la
prevista (o variable), es necesario instalar, en la tubería de
entrada, un regulador de presión conforme con las Normas
Nacionales en vigencia.

4

Características de los quemadores e inyectores

L

L

g

PH 760 RF AG
PH 760 RF GH AG

HORNALLA

AUXILAR 1 1,00 860 50 1,00 860 79
SEMI­RÁPIDO
DCDR
INTERNO
DCDR
EXTERNO
SEMI
PESCADERE

TOTAL 7 10,90 9374 - 10,90 9374 ­Tension de alimentacion 220-240 V~ 50-60Hz
Potencia: 0.6 W

INDUSTRIA ITALIANA
Importador: Indesit Argentina S.A.

PZ 750 R AG
PZ 750 R GH AG

HORNALLA

AUXILAR 1 1,00 860 50 1,00 860 79
SEMI­RÁPIDO
RÁPIDO
REDUCIDO
DCDR
INTERNO
DCDR
EXTERNO

TOTAL 8 11,90 10234 - 11,50 9890 ­Tension de alimentacion 220-240 V~ 50-60Hz
Potencia: 0.6 W

INDUSTRIA ITALIANA
Importador: Indesit Ar

IMPORTANTE: NO INSTALAR EN LUGARES SIN VENTILACION PERMANENTE
ESTE ARTEFACTO DEBE SER INSTALADO, DE ACUERDO CON LAS NORMASY REGLAMENTACIONES EN

VIGENCIA, FOR UN INSTALADOR MATRICULADO
CONSULTAR LAS INSTRUCCIONES ANTES DE INSTALAR Y UTILIZAR ESTE ARTEFACTO

AV.EDUARDO MANDERO 900 PISO 18 BUENOS AIRES; TEL. [phone]
Este artefacto esta preparado para trabajar con gas natural 18mb para gas natural. Se provee el juego de inyectores

para realizar el cambio de tipo de gas.
Sr. Instalador: en el caso de cambio de tipo de gas, sirvase aclararlo.
Tipo de gas: NATURAL/LICUADO (tache lo que no corrisponde)

Presión de trabajo para Gas Natural 180 mm c.a
Presión de trabajo para Gas Licuado 280 mm c.a

N

IN Y

1 1,90 1634 70 1,90 1634 106

1 0,90 774 44 0,90 774 74

2 4,10 3526 70 4,10 3526 110

2 1,50 1290 60 1,50 1290 88

Presión de trabajo para Gas Natural 180 mm c.a
Presión de trabajo para Gas Licuado 280 mm c.a

N

IN Y

2 1,65 1419 64 1,65 1419 96

1 2,60 2236 80 2,60 2236 110

1 0,90 774 44 0,90 774 74

3 5,00 4300 70 4,60 3956 110

enti na S.A.

GAS LICUADO GAS NATURA

KW KCAL/H Inyector

1/100 (mm)

GAS LICUADO GAS NATURA

KW KCAL/H Inyector

1/100 (mm)

KW KCAL/H Inyector 1/100 (mm)

Clase del artefacto: 3
Categoria de gas: II2H3B/P

Aprobado bajo norma:
NAG 312

KW KCAL/H Inyector 1/100 (mm)

Clase del artefacto: 3
Categoria de gas: II2H3B/P

Aprobado bajo norma:
NAG 312

ES

DC

S

A

SP

RR

A

DCDR

S

S

PH 760 RF AG PZ 750 R AG
PH 760 RF GH AG PZ 750 R GH AG

! Es posible instalar la encimera sólo sobre hornos empotrados dotados de ventilación.

5

Descripción
del aparato

ES

Vista de conjunto

QUEMADORES A GAS

Parrillas de apoyo para

RECIPIENTES DE
COCCIÓN

Mandos de los

QUEMADORES A GAS

DISPOSITIVO DE

SEGURIDAD*

• QUEMADORES A GAS: son de distintas

dimensiones y potencias. Elija siempre el más
adecuado para el diámetro del recipiente que va
a utilizar.

• Mandos de los QUEMADORES A GAS para la

regulación de la llama o de la potencia.

• Bujía de encendido de los QUEMADORES A
GAS:* permite el encendido automático del
quemador.

• DISPOSITIVO DE SEGURIDAD:* si se apaga
accidentalmente la llama, interrumpe la salida de
gas.

Bujía de encendido de los
QUEMADORES A GAS*

! Existe la posibilidad de invertir las rejillas laterales
posicionando la derecha a izquierda a viceversa. En
este caso, la no alineación de las hornallas es
evidente y el cruce de las mismas no está en el
centro del quemador

OK

(ver figura)

.

KO !

Presente sólo en algunos modelos.

*

6

Puesta en
funcionamiento y uso

! En cada mando está indicada la posición del
quemador a gas o de la placa eléctrica*
correspondiente.

Quemadores a gas

El quemador elegido se puede regular con el mando
correspondiente de la siguiente manera:

• Apagado

Máximo

Mínimo

Para encender uno de los quemadores, acerque al
mismo una llama o un encendedor, pulse a fondo y
gire el mando correspondiente en sentido antihorario
hasta la posición de máxima potencia.
En los modelos que poseen dispositivo de seguridad
es necesario mantener presionado el mando durante
2-3 segundos aproximadamente hasta que se caliente
el dispositivo que mantiene automáticamente
encendida la llama.
En los modelos que poseen bujía de encendido, para
encender el quemador elegido, pulse a fondo y gire el
mando correspondiente en sentido antihorario hasta
la posición de máxima potencia.

! Si se apagara accidentalmente la llama del
quemador, cierre el mando y vuelva a intentar
encenderlo después de 1 minuto, como mínimo.

Para apagar el quemador es necesario girar el mando
en sentido horario hasta el apagado (correspondiente
al símbolo “•”).

El quemador con ”doble llama independiente”*
(modelos PZ 750 R...)

Este quemador de gas está formado por dos fuegos
concéntricos. El uso de ambos quemadores permite
una elevada potencia que disminuye los tiempos de
cocción con respecto a los quemadores
tradicionales. La corona doble vuelve más uniforme
la distribución del calor en el fondo de la olla.
Se pueden utilizar recipientes de todas las
dimensiones, cuando se trate de pequeños
recipientes, encienda sólo el quemador interno. El
quemador se comanda mediante una perilla única.
Para encenderlo presionar a fondo la perilla y girar
en sentido antihorario hasta alcanzar la posición de

máximo
encendido electrónico que se pone en
funcionamiento automáticamente presionando la
perilla.

. El quemador está dotado de un

Debido a que el quemador está dotado de unDebido a que el quemador está dotado de un

Debido a que el quemador está dotado de un

Debido a que el quemador está dotado de unDebido a que el quemador está dotado de un
dispositivo de seguridad,dispositivo de seguridad,

dispositivo de seguridad, es necesario mantener

dispositivo de seguridad,dispositivo de seguridad,

presionada la perilla durante 2 o 3 segundos hasta
que se calienta el dispositivo que mantiene la llama
encendida automáticamente.
El quemador se puede regular con la perilla
correspondiente de la siguiente manera:

• Apagado

Encendido y corona interna al máximo

Corona interna al mínimo
Para pasar de la corona interna de mínimo a ambas
coronas, es necesario presionar y girar el mando
correspondiente en sentido antihorario hasta superar
la posición de bloqueo.

Ambas coronas están al máximo

Ambas coronas están al mínimo

Para apagar el quemador es necesario presionar y
girar la perilla en sentido horario hasta el apagado
(correspondiente al símbolo "•").

El quemador con ”doble llama independiente”*
(modelos PH 760 RF...)

Este quemador de gas está formado por dos llamas
concéntricas, que pueden funcionar juntas o
independientemente. La utilización simultánea al
máximo, permite una elevada potencia que reduce
los tiempos de cocción respecto a los quemadores
tradicionales. La doble corona de llama, permite
además que la distribución del calor en la base de
la olla sea más uniforme, especialemente utilizando
ambos quemadores al mínimo.

Para utilizar en forma óptima el quemador dePara utilizar en forma óptima el quemador de

Para utilizar en forma óptima el quemador de

Para utilizar en forma óptima el quemador dePara utilizar en forma óptima el quemador de
llama doble, no regule nunca simultáneamente lallama doble, no regule nunca simultáneamente la

llama doble, no regule nunca simultáneamente la

llama doble, no regule nunca simultáneamente lallama doble, no regule nunca simultáneamente la
corona interna al mínimo y la externa al máximocorona interna al mínimo y la externa al máximo

corona interna al mínimo y la externa al máximo

corona interna al mínimo y la externa al máximocorona interna al mínimo y la externa al máximo

Pueden usarse recipientes de todos los tamaños,
cuando se usen recipientes pequeños encender el
quemador interno solamente. Cada una de las
coronas que componen el quemador “doble llama
independiente” cuenta con una perilla de mando
propia:
la perilla identificada por el símbolo
corona externa;
la perilla identificada por el símbolo
corona interna.
Para encender la corona deseada presionar a fond y
girar la perilla correspondiente en sentido antihorario
hasta la posición de su
está dotado de encendido electrónico que entra en
función automáticamente presionando la perilla.

Presente sólo en algunos modelos.

*

máximomáximo

máximo

máximomáximo

controla la

controla la

. El quemador

ES

7

ES

Dada la presencia de un dispositivo deDada la presencia de un dispositivo de

Dada la presencia de un dispositivo de

Dada la presencia de un dispositivo deDada la presencia de un dispositivo de
seguridadseguridad

seguridad, es necesario mantener presionada la

seguridadseguridad
perilla por 2-3 segundos aprox., luego de haberse
encendido la llama, para permitir el pasaje de gas.
El mechero elegido puede ser regulado con el botón
correspondiente del siguiente modo:

• Apagado

Máximo

Mínimo
Para apagar el quemador es necesario girar el mando
en sentido horario hasta el apagado (correspondiente
al símbolo “•”).

Consejos prácticos para el uso de los
quemadores

Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil
recordar lo siguiente:

• utilice recipientes adecuados para cada quemador

(ver la tabla) con el fin de evitar que las llamas
sobresalgan por el fondo de los recipientes.

• utilice siempre recipientes con el fondo plano y con

tapa.

• cuando se produce la ebullición, gire el mando

hasta la posición de mínimo.

Quemador ø Diámetro Recipientes(cm)

Consejos prácticos para uso de los quemadores
centrales “Semi-Elíptica”*

El uso de los dos quemadores “Semi-Elíptica” de
forma elíptica, con rotación de 90°C ofrece mayor
flexibilidad de empleo de la encimera.

Para efectuar la rotación de los quemadores
elípticos, conviene proceder de esta manera:

• Esperar que los quemadores estén fríos

• Levantar totalmente el quemador

• Colocarlo de nuevo en su lugar, pero en la posición
deseada

• Comprobar el ajuste de todas las piezas

Los dos quemadores se pueden usar juntos o
separadamente con ollas de distinta forma y
dimensiones, a saber:

• quemador doble, elíptico (Pecera) para recipientes
ovalados (A).

• quemador doble para asaderas o recipientes
rectangulares o cuadrados de medidas mínimas
28x28 cm (Fig. B)

• Quemador individual para recipientes medianos
(16-20 cm diam). (Fig. C).

••

NO utilice NUNCA el quemador doble en laNO utilice NUNCA el quemador doble en la

•

NO utilice NUNCA el quemador doble en la

••

NO utilice NUNCA el quemador doble en laNO utilice NUNCA el quemador doble en la
configuración representada en la figura D.configuración representada en la figura D.

configuración representada en la figura D.

configuración representada en la figura D.configuración representada en la figura D.

Rápido Reducido
(RR)

Semi Rápido (S) 16 - 20

Auxiliar (A) 10 - 14

Semi-Pescadera (SP) 16 - 20

Doble llama (DCDR
Interno)

Doble llama (DCDR
Externo)

! En los modelos dotados de rejilla de reducción,
esta última deberá ser usada únicamente para el
quemador Doble llama interno (DCDR Interno),
cuando se usan recipientes de diámetro inferior a 12
cm.
Para identificar el tipo de quemador ver los diseños
presentes en el párrafo "Características de los
quemadores y boquillas".

24 - 26

10 - 14

26 - 28

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

8

Precauciones y consejos

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en
conformidad con las normas internacionales de seguridad.
Estas advertencias se suministran por razones de
seguridad y deben ser leídas atentamente.

Seguridad general

• Este aparato se refiere a un aparato
empotrable de clase 3.

• Para su correcto funcionamiento, los
aparatos a gas necesitan un regular cambio
de aire. Verifique que en su instalación se
respeten los requisitos contenidos en el
párrafo correspondiente a la “Colocación”.

• Las instrucciones son válidas sólo para los
países de destino, cuyos símbolos figuran
en el manual y en la placa de características.

• El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no
profesional en el interior de una vivienda.

• El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el
espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo
expuesto a la lluvia y a las tormentas.

• No toque la máquina descalzo o con las manos y pies
mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar

alimentos, sólo por personas adultas y
siguiendo las instrucciones contenidas en
este manual. Cualquier otro uso (como por
ejemplo: calefacción de ambientes) se debe
considerar impropio y, por lo tanto,
peligroso. El fabricante no puede ser
considerado responsable por los daños
derivados de usos impropios, erróneos e
irracionales.

• Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros
electrodomésticos entre en contacto con partes
calientes del horno.

• No obstruya las aberturas de ventilación y de
eliminación del calor.

• Controle siempre que los mandos estén en la posición
“”/“” cuando no se utiliza el aparato.

• No desconecte el aparato de la toma de corriente
tirando del cable sino sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber
desconectado primero el aparato de la red eléctrica.

• En caso de avería, no acceda nunca a los mecanismos
internos para intentar una reparación. Llame al Servicio
de Asistencia Técnica (

• Verifique que los mangos de las ollas estén siempre
dirigidos hacia dentro de la encimera para evitar que
sean chocados accidentalmente.

• No cierre la tapa de vidrio (si existe) cuando los
quemadores o la placa eléctrica todavía están calientes.

• No deje encendida la placa eléctrica sin ollas.

• No utilice ollas inestables o deformadas.

ver Asistencia

).

• Elimine el líquido que se podría encontrar sobre la tapa
antes de abrirla.

• Tratándose de fuentes de peligro, evitar que los niños
se pongan en contacto con la vitrocerámica (cuando
existe), mientras funciona e inmediatamente después,
debido a que la misma permanece recalentada hasta
media hora después de apagada.

• Es necesario llamar a los centros de asistencia
autorizados por el fabricante en caso de rotura de la
superficie vitrocerámica.

• Es conveniente desconectar el aparato de la red de
energía eléctrica, en caso de rotura en la zona
vitrocerámica;

• No está previsto que el aparato sea utilizado por
personas (niños incluidos) con reducidas capacidades
físicas, sensoriales o mentales, por personas inexpertas
o que no tengan familiaridad con el producto, a menos
que no sean vigiladas por una persona responsable de
su seguridad o que no hayan recibido instrucciones
preliminares sobre el uso del aparato.

• Evitar que los niños jueguen con el aparato.

• El aparato no se debe poner en

funcionamiento a través de un temporizador
externo o de un sistema de mando a
distancia.

Eliminación

• Eliminación del material de embalaje: respete las normas
locales, de esta manera los embalajes podrán ser
reutilizados.

• En base a la Norma europea 2002/96/CE de Residuos
de aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los
electrodomésticos viejos no pueden ser arrojados en los
contenedores municipales habituales; tienen que ser
recogidos selectivamente para optimizar la
recuperación y reciclado de los componentes y
materiales que los constituyen, y reducir el impacto en la
salud humana y el medioambiente. El símbolo del cubo
de basura tachado se marca sobre todos los productos
para recordar al consumidor la obligación de separarlos
para la recogida selectiva.

El consumidor podrá llevar los electrodomésticos viejos

a las áreas especiales preparadas por las
administraciones municipales, entregarlos al servicio
público de recogida o, si la legislación nacional lo
contempla, entregarlos en la tienda al hacer la compra
de los electrodomésticos nuevos de tipología análoga.

Todos los principales productores están involucrados

en la creación y gestión de sistemas optimizados para
la recogida y eliminación de los residuos de los
electrodomésticos.

ES

9

Mantenimiento y cuidados

ES

Cortar la corriente eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el
aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

! Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos
como los quitamanchas y productos anticorrosivos,
jabones en polvo y esponjas con superficie
abrasiva: pueden rayar irremediablemente la
superficie.

! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta
presión para la limpieza del aparato.

• Para un mantenimiento ordinario, es suficiente
lavar la encimera con una esponja húmeda,
secándola luego con un papel absorbente para
cocina.

• Los elementos móviles de los quemadores se
lavan frecuentemente con agua caliente y
detergente tratando siempre de eliminar las
incrustaciones.

Mantenimiento de las llaves de gas

Con el tiempo puede suceder que una llave se
bloquee o presente dificultad para girar, en esos
casos será necesario proceder a la sustitución de
dicha llave.

! Esta operación la debe efectuar un técnico
autorizado por el fabricante.

• En las encimeras que poseen encendido
automático, es necesario realizar frecuentemente
una cuidadosa limpieza de la parte terminal de
los dispositivos de encendido instantáneo
electrónico y verificar que los orificios de salida
del gas no estén obstruidos.

• El acero inoxidable puede quedar manchado si
permanece en contacto por largo tiempo con
agua fuertemente calcárea o con detergentes
agresivos (que contengan fósforo). Se aconseja
enjuagar abundantemente y secar después de la
limpieza. Es además importante secar los
posibles derrames de agua.

PLACA DE CARACTERÍSTICAS
Conexiones
eléctricas

ver placa de características

Este aparato es conforme con las
siguientes Normas Comunitarias:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Baja
Tensión) y posteriores modificaciones

- 2004/108/CEE del 15/12/04
(Compatibilidad Electromagnética) y
posteriores modificaciones

- 93/68/CEE del 22/07/93 y posteriores
modificaciones.

- 2009/142/CEE del 30/11/09 (Gas) y
posteriores modificaciones.

- 2002/96/CEE y posteriores
modificaciones.

10

Anomalías y soluciones

Puede suceder que la encimera no funcione o no funcione bien. Antes de llamar al servicio de asistencia
técnica, veamos qué se puede hacer. Antes que nada verifique que no hayan interrupciones en las redes de
alimentación de gas y eléctrica, y en particular, que las llaves de gas, aguas arriba del aparato, estén abiertas.

ES

Anomalías

El quemador no se enciende o la llama no es
uniforme.

La llama no permanece encendida en los
modelos con seguridad.

El quemador en posición de mínimo no
permanece encendido.

Los recipientes no permanecen estables.

Si aún cuando se han realizado todos los controles, la encimera no funciona y el inconveniente detectado
persiste, llame al Centro de Asistencia Técnica. Comunique:

• el modelo de la máquina (Mod.)

• el número de serie (S/N)
Esta información se encuentra en la placa de características ubicada en el aparato y/o en el embalaje.

Posibles causas / Solución

• Los orificios de salida de gas del quemador están
obstruidos.

• Se han colocado correctamente todas las partes móviles
que componen el quemador.

• Hay corriente de aire en las cercanías de la encimera.

• No ha presionado a fondo el mando.

• No ha mantenido presionado a fondo el mando por un
tiempo suficiente como para activar el dispositivo de
seguridad.

• Están obstruidos los orificios de salida del gas a la altura
del dispositivo de seguridad.

• Están obstruidos los orificios de salida del gas.

• Hay corriente de aire en las cercanías de la encimera.

• La regulación del mínimo es correcta.

• El fondo del recipiente es perfectamente plano.

• El recipiente está centrado en el quemador o en la placa
eléctrica.

• Las parrillas fueron invertidas.

! No recurra nunca a técnicos no autorizados y rechace siempre la instalación de repuestos no originales.

11

Instruções para

PT

utilização

ES

Español, 1

PZ 750 R AG
PZ 750 R GH AG
PH 760 RF AG
PH 760 RF GH AG

PT

Português,12

PLANO

Índice

Instalação, 13-16

Posicionamento
Ligação eléctrica
Ligação do gás
Características dos queimadores e bicos

Descrição do aparelho, 17

Vista de conjunto

Início e utilização, 18-19

Conselhos práticos para utilização dos queimadores

Precauções e conselhos, 20

Segurança geral
Eliminação

Manutenção e cuidados, 21

Desligar a corrente eléctrica
Limpeza do aparelho
Manutenção das torneiras do gás
Placa das características

Anomalias e soluções, 22

m

Instalação

Aumento da fenda entre
porta e soalho

Local
adjacente

Local a ser
ventilado

A

Exemplos de abertura
de ventilação
para ar comburente

Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado
(reservado aos aparelhos de cocçáo)

Directamente
para fora

600mm min.

600mm min.

700mm min.

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a
qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança,
assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para
informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre as
respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: há informações
importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as crianças e
devem ser eliminadas em conformidade com as regras de
colecta diferenciada (

veja em Precauções e Conselhos

! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções
e por pessoal profissional qualificado. Uma instalação
errada pode causar danos a pessoas, animais ou objectos.

! Este aparelho pode ser instalado e funcionar somente em
local permanentemente ventilado segundo a posição de
Normas em vigor. Devem ser observados os seguintes
requisitos:

• O local deve prever um sistema de descarga para o
externo dos fumos de combustão, realizado mediante
uma capa ou um ventilador eléctrico que entre
automaticamente em função cada vez que se acender o
aparelho.

• Na cozinha deve haver um sistema que possibilite um
fluxo de ar necessário para uma combustão regular. O
fluxo de ar necessário à combustão não deve ser inferior

3

/h para kW de potência instalada.

a 3 m

O sistema pode ser realizado
capturando o ar directamente
desde a parte externa do edifício
através de um tubo de pelo

2

menos 100 cm

de secção útil
que não se entupa
acidentalmente.

).

• Os gases de liquefeitos de petróleo, mais pesados do que
o ar, estagnam-se embaixo. Portanto, as salas que
contiverem cilindros de GLP devem possuir aberturas
para fora, de maneira que possibilitem o escoamento para
baixo dos eventuais escapes de gás. Portanto os cilindros
de GLP, mesmo vazios ou parcialmente cheios, não
devem ser instalados nem guardados em lugares ou vãos
a nível mais baixo do que o solo (caves etc.). É oportuno
deixar na cozinha apenas o cilindro sendo utilizado,
colocado de maneira a não ser sujeito à acção directa de
fontes de calor (fornos, chaminés, esquentadores etc.)
capazes de chegar a temperaturas superiores a 50° C.

Encaixe

Os planos de gás e mistos são predispostos com grau de
protecção contra aquecimento excessivo de tipo X, portanto
é possível instalá-lo ao lado de móveis cuja altura não
ultrapasse a do plano de trabalho. Para instalar
correctamente o plano de cozedura é necessário obedecer
as seguintes regras:

• Os móveis situados ao lado, com altura superior aquela
do plano de trabalho, devem ser situados ao menos 600
mm do bordo do mesmo plano.

• Os exaustores devem ser instalados segundo os
requisitos indicados nos livretes de instruções dos
próprios exaustores e, em todo o caso, a uma distância
mínima de 650 mm.

• Posicionar as partes suspensas adjacentes à capa em
uma altura mínima do top de 420 mm (

veja a figura

).

Se o plano de cozedura for
instalado embaixo de uma
prateleira, esta deverá estar pelo
menos a 700 mm do plano de
trabalho (

veja a figura

).

• O vão do móvel deverá ter as medidas indicadas na
figura. Há ganchos prendedores que possibilitam
prender o plano sobre um top desde 20 até 40 mm. de
espessura. Para prender bem o plano é aconselhável
utilizar todos os ganchos que houver.

555 mm

PT

Outro sistema possível, seria o de
capturar o ar em forma indirecta,
a partir de locais adjacentes que
não constituam partes comuns
do imóvel, ambientes com perigo
de incêndio, nem quartos de
dormir, que possuam um
conduto de ventilação
comunicadora com a parte
externa.

55 mm

475 m

13

PT

560 mm.

45 mm.

Esquema para prender os ganchos

Posição do gancho Posição do gancho
para H=20mm para H=30mm

FrenteFrente

Frente

FrenteFrente

Posição do gancho

AtrásAtrás

Atrás

AtrásAtrás

para H=40mm

! Utilize os ganchos fornecidos dentro da “embalagem dos
acessórios”

• Se o plano de cozedura não for instalado sobre um forno
de encaixar, é necessário inserir um painel de madeira
como isolamento. O mesmo deverá ser posicionado a
uma distância mínima de 20 mm da parte inferior do
plano.

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar a
parede traseira do vão. É preferível instalar o forno de
maneira que apoie-se sobre duas ripas de madeira, ou
sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x
560 mm. (

veja as figuras

).

remoção do forno.

Ligação do cabo de fornecimento à rede eléctrica

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as normas
para a carga indicada na placa de identificação.
No caso de uma ligação directa à rede, será necessário
interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor omnipolar
com abertura mínima entre os contactos de 3 mm. na
dimensão certa para a carga e em conformidade com as
normas em vigor (a ligação à terra não deve ser
interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação deve
ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse
de 50°C a temperatura do ambiente.

! O técnico instalador é responsável pela realização certa
da ligação eléctrica e da obediência das regras de
segurança.

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em
conformidade com a legislação;

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga
máxima de potência da máquina, indicada na placa de
identificação;

• a tensão de alimentação seja entre os valores da placa
de identificação;

• a tomada seja compatível com a ficha do aparelho. Em
caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não
empregue extensões nem tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo
eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.
! O cabo deve ser verificado periodicamente e substituído

somente por técnicos autorizados (

Técnica

! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se
estas regras não forem obedecidas.

).

veja a Assistência

! É possível instalar o plano somente sobre fornos de
encaixe equipados com ventilação de arrefecimento.

Ligação eléctrica

Os planos equipados com cabo de alimentação de três
pólos são predispostos para o funcionamento com uma
corrente alternada na tensão e a frequência de alimentação
indicada na placa de identificação (situada na parte inferior
do plano). A ligação à terra do cabo distingue-se pelas
cores amarelo - verde. No caso de instalação acima de um
forno de encaixar, a ligação eléctrica do plano e a do forno
precisam ser realizadas separadamente, seja por razões
de segurança eléctrica, seja para facilitar uma eventual

14

Ligação do gás

A ligação do aparelho à tubagem ou à botija do gás deverá
efectuar-se conforme prescrito pelas Normas Nacionais em
vigor, somente após ter controlado que o mesmo esteja
regulado para o tipo de gás com o qual será alimentado.
Em caso contrário, efectuar as operações indicadas no
parágrafo “Adaptação a diferentes tipos de gás”.
Em caso de alimentação com gás líquido de botija, utilizar
reguladores de pressão em conformidade com as Normas
Nacionais em vigor.

! Para garantir um funcionamento seguro, uma utilização de
energia apropriada e maior duração da aparelhagem,
assegurar-se que a pressão de alimentação respeite os
valores indicados na tabela 1 “Características dos
queimadores e dos bicos”.

Ligação com tubo rígido (cobre ou aço)

! A ligação do sistema de gás deve ser realizada de
maneira a não provocar solicitações de nenhum género ao
aparelho.
Na rampa de alimentação do aparelho há uma junta em “
dirigível, cuja retenção é assegurada por uma guarnição.
Se for preciso girar a união será absolutamente necessário
trocar a guarnição de vedação (fornecida com o aparelho).
A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2
gás macho cilíndrica.

Ligação com tubo flexível de aço inoxidável de parede
contínua com engates de rosca

A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2
gás macho cilíndrica.
A instalação destes tubos deve ser efectuada de maneira
que o seu comprimento, em condições de máxima
extensão, não seja maior de 2.000 mm. Quando a ligação
estiver terminada, assegure-se de que o tubo metálico
flexível não entre em contacto com as partes móveis ou
fique amassado.

! Utilize exclusivamente tubos em conformidade com os
regulamentos e guarnições de retenção em conformidade
com os regulamentos nacionais em vigor.

LL

L”

LL

Substituir os injectores pelos indicados para o novo tipo
de gás (ver tabela 1 );

• colocar no lugar todos os componente seguindo as
operações contrárias às da sequência citada acima;

• Regulação do ar primário dos queimadores

Os queimadores não necessitam de qualquer regulação de
ar primário.

• Regulação dos mínimos

1. Coloque a torneira na posição de mínimo;

2. Retire o selector e ajuste o
parafuso de regulação situado no
interior ou ao lado da haste da
torneira até obter uma pequena
chama regular.

PT

Controle da vedação

! Ao terminar a instalação controlar a vedação de todas as
juntas utilizando uma solução de sabão e nunca uma
chama.

Adaptação aos diferentes tipos de gás

Para adaptar o plano de cozedura a um tipo de gás
diferente ao para o qual estiver preparado (indicado na
etiqueta presa na parte inferior do plano ou na embalagem),
será necessário trocar os bicos dos queimadores mediante
as seguintes operações:

1. tire as grades do plano e solte os queimadores do lugar.

2. desparafusar os bicos utilizando uma chave a tubo de
7mm, e substituí-los com aqueles apropriados para o
novo tipo de gás (ver tabela 1 “Características dos
queimadores e dos bicos”).

3. Monte outra vez as partes, realizando estas operações
na ordem contrária.

4. no final da operação, troque a velha etiqueta de
calibragem por outra corresponda ao novo tipo de gás
utilizado, que se encontram nos nossos centros de
assistência técnica.

Substituição dos injectores do queimador com “chamas
duplas” independentes:

• tirar as grelhas e retirar os queimadores do seus lugares.
O queimador está formado por 2 partes separadas;

• desapertar os injectores utilizando uma chave de tubo
de 7 mm . O queimador interno tem um injector e o
queimador externo tem dois (da mesma dimensão).

3. Verifique se ao girar rapidamente o botão da posição de
máximo até a de mínimo, os queimadores não se
apagam.

4. Nos aparelhos equipados com dispositivo de segurança
(termopar), em caso de não funcionamento do
dispositivo com os queimadores no mínimo, aumente a
capacidade dos próprios mínimos mediante o parafuso
de regulação.

5. Depois de realizar a regulação, restabeleça os lacres
situados nos ‘by-pass’ com cera lacre ou materiais
equivalentes.

! No caso dos gases líquidos, o parafuso de regulação
deve ser atarraxado até o fundo.

! Ao terminar a operação substitua a velha etiqueta de
calibragem com a que corresponde ao novo gás utilizado
que se acha nos nossos Centros de Assistência Técnica.

! Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável)
daquela prevista, é necessário instalar na tubagem de
entrada um regulador de pressão (conforme as Normas
Nacionais em vigor).

15

PT

Características dos queimadores e bicos

Tabela 1

Queimador Diâmetro Poténcia

térmica

kW

(p.c.s.*)

(mm) Reduz. Nomin. (mm) (mm) *** ** Nomin. (mm)

Ràpido Reduz. (RR) 100 0,70 2,60 41 80 189 186 2,60 110(Y) 248
Semi Ràpido (S)

(PH 760 RF...)
Semi Ràpido (S)

(PZ 750 R...)
Auxil iar (A) 55 0,40 1,00 30 50 73 71 1,00 79 95
Semi-Peixes (SP) — 0,70 1,50 41 60 109 107 1,50 88 143
Chamas Duplas (DCDR

Interno)
Chamas Duplas (DCDR

Externo) 2 bico
Pressões

de
alimentaçao

75 0,40 1,90 30 70 138 136 1,90 106 181

75 0,40 1,65 28 64 120 118 1,65 96 157

30 0,40 0,90 30 44 65 64 0,90 74 86

130 1,30 4,10 57 70 298 293 4,10 110 390

Poténcia

térmica

kW

(p.c.s.*)

Nominal (mbar)

Minima (mbar)

Màxima (mbar)

Gás liquefeito Gás natural

By-Pass

1/100

bico

1/100

capacid.*

g/h

28-30

20
35

37
25
45

Poténcia

térmica

kW

(p.c.s.*)

bico

1/100

20
17
25

capacid-

* A 15°C e 1013 mbars-gás seco
** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg.
*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg.

Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m

3

.*

l/h

DC

S

A

SP

RR

A

DCDR

S

S

PH 760 RF AG PZ 750 R AG
PH 760 RF GH AG PZ 750 R GH AG

! É possível instalar o plano somente sobre fornos de encaixe equipados com ventilação de arrefecimento.

16

Descrição
do aparelho

Vista de conjunto

Grades de suporte para

RECIPIENTES DE
COZEDURA

PT

QUEIMADORES A GÁS

Selectores de comando dos

QUEIMADORES A GÁS

DISPOSITIVO DE

SEGURANÇA*

• OS QUEIMADORES são de diferentes tamanhos

e potências. Escolha o mais adequado ao
diâmetro do recipiente a ser utilizado.

• Selectores de comando dos QUEIMADORES A
GÁS para a regulação da chama ou da potência.

• Vela para acender os QUEIMADORES A GÁS*
permite o acendimento automático do queimador
escolhido.

• DISPOSITIVO DE SEGURANÇA* no caso em que
a chama se apague acidentalmente, interrompe a
saída do gás.

Vela para acender os
QUEIMADORES A GÁS*

! É possível inverter as grelhas laterais posicionando
a direita do lado esquerdo e vice-versa. Neste
caso, o desalinhamento das raias é muito evidente e
o cruzamento das mesmas não fica no centro do
queimador

(veja a figura)

OK

.

KO !

Há somente em alguns modelos.

*

17

Início e utilização

PT

! Em cada selector está indicada a posição do
queimador de gás ou da chapa eléctrica*
correspondente.

Queimadores a gás

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o
respectivo botão da seguinte maneira :

• Apagado

Máximo

Mínimo

Para acender o queimador aproxime do mesmo a
chama de um isqueiro, fósforo ou acendedor
automático, pressione e faça girar o selector
escolhido no sentido anti-horário até a posição de
máxima potência.
Nos modelos dotados de dispositivo de segurança, é
necessário manter cerca de 2-3 segundos
pressionado o selector até aquecer-se o dispositivo
que mantém automaticamente acesa a chama.
Nos modelos dotados de vela para acender, para
acender o queimador escolhido, pressionar e girar o
selector correspondente no sentido anti-horário até a
posição de máxima potência.

! Se apagar-se acidentalmente a chama do queimador
feche o botão de comando e tente acender novamente
somente após um minuto no mínimo.

Para apagar o queimador é necessário rodar o
selector (correspondente ao símbolo “•”) na direcção
horária até que se apague.

O queimador com “chamas duplas
independentes”* (modelos PZ 750 R...)

Este queimador a gás é constituído por dois fogos
concêntricos. A utilização de ambos os fogoso
possibilita uma alta potência a diminuir os tempos
de cozedura comparados com os queimadores
tradicionais. Além disto, a dupla coroa torna mais
uniforme a distribuição do calor no fundo da panela.
Podem ser utilizados recipientes de todos os
tamanhos, neste caso, para pequenos recipientes,
acenda apenas o queimador interior. O queimador é
comandado por um único selector.
Para acendê-lo, pressione até o fundo e rode o
respectivo selector na direcção dos ponteiros do

relógio, até a posição de máximo
equipado para acender-se de maneira electrónica
que entra em funcionamento automaticamente se
carregar no selector.

. O queimador é

Como o queimador é equipado com umComo o queimador é equipado com um

Como o queimador é equipado com um

Como o queimador é equipado com umComo o queimador é equipado com um
dispositivo de segurança,dispositivo de segurança,

dispositivo de segurança, é necessário manter

dispositivo de segurança,dispositivo de segurança,

cerca de 2-3 segundos pressionado o selector até
aquecer-se o dispositivo que mantém
automaticamente acesa a chama.
O queimador pode ser regulado mediante o
respectivo selector da seguinte maneira:

• Apagado

Acendimento e coroa interna ao máximo

Coroa interna ao mínimo
Para passar da coroa interna de mínimo a ambas as
coroas, é necessário pressionar e girar o selector no
sentido anti-horário até superar a posição de
bloqueio da torneira.

Ambas as coroas ao máximo

Ambas as coroas ao mínimo

Para apagar o queimador é necessário pressionar e
rodar o selector (correspondente ao símbolo "•") na
direcção horária até que se apague.

O queimador com “chamas duplas
independentes”* (modelos PZ 760 RF...)

Este queimador a gás está formado por dois fogos
concêntricos que podem funcionar juntos ou de
maneira independente. O uso contemporâneo ao
máximo, permite uma potência elevada que reduz o
tempo de cozedura respeito aos queimadores
tradicionais. A dupla coroa de chama além do mais,
faz com que a distribuição de calor no fundo das
panelas seja mais uniforme, especialmente se usar
ambos queimadores no mínimo.

Para utilizar o queimador de chama dupla da
melhor maneira, nunca regule a coroa interna no
mínimo e, ao mesmo tempo, a externa no
máximo.

Podem ser utilizados recipientes de qualquer
dimensão, se usar recipientes pequenos acenda só
o queimador interno. Cada coroa do queimador com
“chamas duplas independentes” tem um manípulo
de controle próprio:
o manípulo indicado pelo símbolo
coroa externa;
o manípulo indicado pelo símbolo
coroa interna.
Para acender a coroa desejada aperte a fundo até a
posição de máximo
correspondente em sentido contrário ao dos
ponteiros do relógio. O queimador está equipado
com acendimento electrónico que entra em

Há somente em alguns modelos.

*

e rode o manípulo

controla a

controla a

18

funcionamento automaticamente apertando o
manípulo.
Dada a existência de um dispositivo de segurançaDada a existência de um dispositivo de segurança

Dada a existência de um dispositivo de segurança

Dada a existência de um dispositivo de segurançaDada a existência de um dispositivo de segurança
gásgás

gás, é necessário manter premido o manípulo por uns

gásgás
2-3 segundos depois do acendimento da chama, para
permitir a passagem do gás.
O queimador escolhido pode ser regulado mediante o
respectivo botão da seguinte maneira :

• Apagado

Máximo

Mínimo

Para apagar o queimador é necessário rodar o
selector (correspondente ao símbolo “•”) na direcção
horária até que se apague.

desenhos apresentados no parágrafo
“Características dos queimadores e dos bicos”.

Conselhos práticos para a utilização dos
queimadores principais “Semi-Peixeira”

A utilização dos dois queimadores como “Semi­Peixeira” de formato elíptico, giráveis de 90°,
proporciona ao plano uma maior flexibilidade de
utilização.

PT

Conselhos práticos para utilização dos
queimadores

Para obter a máxima performance é bom lembrar-se
do seguinte:

• utilize recipientes adequados para cada um dos
queimadores (veja a tabela) com o objectivo de
evitar que as chamas ultrapassem o fundo dos
recipientes.

• utilize sempre recipientes de fundo chato e com
tampa.

• no momento em que começar a ferver, rode o
botão para a posição de mínimo.

Queimador ø Diámetro Recipientes(cm)

Rápido Reduzido
(RR)

Semi Rápido (S) 16 - 20

Auxiliar (A) 10 - 14

Semi-Peixeira (SP) 16 - 20

24 - 26

Para girar de 90° os queimadores "Semi-Peixeira" é
preciso proceder da seguinte maneira :

• Certificar-se que os queimadores estejam frios.

• Alçar totalmente o queimador do seu lugar.

• Colocá-lo novamente no lugar na posição
desejada.

• Certificar-se que os queimadores estejam na
posição correcta.

Especialmente os dois queimadores podem ser
utilizados juntos ou separados, com panelas de
formato e tamanho diferentes, da seguinte maneira :

• Queimador duplo com “Peixeira” para recipientes
ovais (Fig. A).

• Queimador duplo para chapa para bife ou
recipientes rectangulares ou quadrado de tamanho
mínimo de 28 x 28 cm. (Fig. B)

• Queimador simples para recipientes de tamanho
médio (16 - 20 cm. de diâmetro) (Fig. C).

••

NUNCA utilize o queimador duplo na configuraçãoNUNCA utilize o queimador duplo na configuração

•

NUNCA utilize o queimador duplo na configuração

••

NUNCA utilize o queimador duplo na configuraçãoNUNCA utilize o queimador duplo na configuração

apresentada na figura D.apresentada na figura D.

apresentada na figura D.

apresentada na figura D.apresentada na figura D.

Chamas Duplas
(DCD R Interno)

Chamas Duplas
(DCDR Externo)

! Nos modelos equipados com grelha de redução, a
mesma deverá ser utilizada sòmente para o
queimador Chamas Duplas Interno (DCDR Interno)
quando se utilizam recipientes de diâmetro inferior a
12 cm.
Para identificar o tipo de queimador, consultar os

10 - 14

26 - 28

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

19

Precauções e conselhos

PT

! Este aparelho foi projectado e fabricado em
conformidade com as normas internacionais de
segurança. Estas advertências são fornecidas por
razões de segurança e devem ser lidas com
atenção.

Segurança geral

• Este aparelho refere-se a um aparelho de
encaixar de classe 3.

• Para os aparelhos a gás funcionarem
correctamente é necessário uma troca de ar
regular do ambiente. Assegurar-se que sejam
respeitados os requisitos do parágrafo
“Posicionamento” no momento da instalação”.

• As instruções são válidas somente para os
países de destino para os quais os símbolos
constam no livrete e na placa de identificação
do aparelho.

• Este aparelho foi concebido para utilização de
tipo não profissional no âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre,
mesmo num sítio protegido, porque é muito
perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

• Não toque na máquina se estiver descalço, ou se
as suas mãos ou pés estiverem molhados ou
húmidos.

• O aparelho deve ser utilizado para cozinhar

alimentos, somente por pessoas adultas e
conforme as instruções contidas neste livrete.
Qualquer outro uso (como por exemplo,
aquecedor de ambientes) deve ser considerado
impróprio e portanto perigoso. O fabricante
não pode ser considerado responsável por
eventuais danos derivados de usos
impróprios, errados e irrazoáveis.

• Evite que o cabo de alimentação de outros
electrodomésticos encoste-se em partes quentes
do forno.

• Não tape as aberturas de ventilação e de
eliminação de calor.

• Assegure-se sempre que os selectores estejam



na posição “”/”
aparelho.

• Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da
tomada eléctrica, pegue pela ficha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes
ter desligado a ficha da rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos
mecanismos internos para tentar repará-las.
Contacte a Assistência Técnica (

Assistência técnica

• Certifique-se que as pegas das panelas fiquem
sempre viradas para o lado interno do plano de
cozedura para evitar batidas acidentais.

” quando não estiver a utilizar o



veja a

).

• Não feche a tampa de vidro (se presente) com os
queimadores ou a chapa eléctrica ainda
estiverem quentes.

• Não deixe acesa a chapa eléctrica sem panelas.

• Não utilize panelas instáveis ou deformadas.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado
por pessoas (incluso crianças) com reduzidas
capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por
pessoas inexperientes ou que não tenham
familiaridade com o produto, a não ser que seja
vigiadas por uma pessoa responsável pela sua
segurança ou que tenham recebido instruções
preliminares sobre o uso do aparelho.

• Não permita que as crianças brinquem com o
aparelho.

• O aparelho não é destinado a ser colocado em

funcionamento por meio de um temporizador
externo ou por um sistema de comando à
distância separado.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça
as regras locais, de maneira que as embalagens
possam ser reutilizadas.

• A directiva Europeia 2002/96/CE referente à
gestão de resíduos de aparelhos eléctricos e
electrónicos (RAEE), prevê que os
electrodomésticos não devem ser escoados no
fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os
aparelhos desactualizados devem ser recolhidos
separadamente para optimizar a taxa de
recuperação e reciclagem dos materiais que os
compõem e impedir potenciais danos para a
saúde humana e para o ambiente. O símbolo
constituído por um contentor de lixo barrado com
uma cruz deve ser colocado em todos os
produtos por forma a recordar a obrigatoriedade
de recolha separada.

Poder-se-á entregar o electrodoméstico

desactualizado ao serviço de recolha público,
levá-lo às áreas comuns apropriadas ou, se
previsto na legislação nacional sobre a matéria,
devolve-lo ao revendedor ao mesmo tempo que
se adquire um novo produto de tipo equivalente.

Todos os principais produtores de

electrodomésticos estão activos na criação e
gestão de sistemas de recolha e reciclagem de
aparelhos desactualizados.

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Manutenção e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o
aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

! Evite o emprego de detergentes abrasivos ou
corrosivos, tais como tira-manchas e produtos
contra ferrugem, detergentes em pó e esponjas com
superfície abrasiva. podem arranhar
irremediavelmente a superfície.

! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou
de alta pressão para limpar a aparelhagem.

• Para a manutenção ordinária, é suficiente lavar o
plano com uma esponja húmida e, em seguida,
enxugar com papel absorvente de cozinha.

• Os componentes móveis dos queimadores
precisam ser lavados frequentemente com água
quente e detergente, tome cuidado para eliminar
as eventuais crostas.

Manutenção das torneiras do gás

PT

Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira
que se bloqueie ou apresente dificuldades na
rotação, portanto será necessário substituir a
torneira mesma.

! Esta operação deve ser efectuada por um
técnico autorizado pelo fabricador.

• Nos planos com acendimento automático, é
necessário proceder frequentemente a uma
limpeza cuidada da extremidade dos dispositivos
de acendimento electrónico instantâneo e é
também necessário verificar que os orifícios de
saída do gás não estejam entupidos.

• O aço inoxidável poderá manchar-se se ficar em
contacto durante muito tempo com água
fortemente calcária ou com detergentes
agressivos (contendo fósforo). É aconselhado
enxaguar com água abundante e enxugar depois
da limpeza. Para mais é bom enxugar eventuais
vazamentos de água.

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS
Ligações
eléctricas

ver quadro das características

Este aparelho é em
conformidade com as seguintes
Directivas da Comunidade
Europeia:

- 2006/95/CEE de 12/12/06
(Baixa Tensão) e posteriores
modificações

- 2004/108/CEE de 15/12/04
(Compatibilidade
Electromagnética) e posteriores
modificações

-93/68/CEE de 22/07/93 e
posteriores modificações.

- 2009/142/CEE de 30/11/09
(Gás) e posteriores
modificações.

- 2002/96/CEE e posteriores
modificações.

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PT

Anomalias e soluções

Pode acontecer do plano não funcionar ou não funcionar bem. Antes de chamar a assistência técnica, vejamos
o que é possível fazer. Antes de mais nada, verifique que não haja interrupções nas redes de alimentação de
gás e electricidade, especialmente se as torneiras do gás antes do plano estão abertas.

Anomalias

O queimador não se acende ou a chama não é
uniforme.

A chama não permanece acesa nas versões
com segurança.

O queimador em posição de mínimo não
permanece aceso.

Os recipientes são instáveis.

Se, apesar de todos os controlos, o plano não funcionar e o inconveniente que observaram permanecer, chame
o Centro de Assistência Técnica. Comunique:

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N)
Estas últimas informações encontram-se na placa de identificação situada no aparelho e/ou na embalagem.

Possíveis causas / Solução

• Estão entupidos os furos de saída do gás do queimador.

• Estão instalados correctamente todos os componentes
móveis que compõem o queimador.

• Há correntes de ar nas proximidades do plano.

• O botão não foi premido até o fundo.

• Não foi mantido premido até o fundo o botão durante um
tempo suficiente para activar o dispositivo de segurança.

• Estão entupidos os furos de saída do gás em
correspondência ao dispositivo de segurança.

• Estão entupidos os furos de saída do gás.

• Há correntes de ar nas proximidades do plano.

• A regulação do mínimo não está correcta.

• O fundo do recipiente é perfeitamente plano.

• O recipiente está no centro do queimador ou na da chapa
eléctrica.

• As grades foram invertidas.

! Nunca recorra a técnicos não autorizados e sempre recuse a instalação de peças de reposição não
originais.

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06/2010 - 195083927.01

XEROX FABRIANO

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