Hotpoint Ariston PH 760 RF GH AG User Manual

Manual de instrucciones

ES PT

Español, 1

Português,12

PZ 750 R AG

PZ 750 R GH AG

PH 760 RF AG

PH 760 RF GH AG

ENCIMERA

Sumario

ES

Instalación, 2-5

Colocación Conexión eléctrica Conexión gas

Características de los quemadores e inyectores

Descripción del aparato, 6

Vista de conjunto

Puesta en funcionamiento y uso, 7-8

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Precauciones y consejos, 9

Seguridad general

Eliminación

Mantenimiento y cuidados, 10

Cortar la corriente eléctrica

Limpiar el aparato

Mantenimiento de las llaves de gas

Placa de características

Anomalías y soluciones, 11

Instalación

! Es importante conservar este manual para poder

ES consultarlo en todo momento. En caso de venta, de cesión o de mudanza, verifique que permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen importante información sobre la instalación, el uso y la seguridad.

Colocación

!Los embalajes no son juguetes para niños y se deben eliminar respetando las normas para la recolección de residuos (ver Precauciones y consejos).

!La instalación se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal profesionalmente calificado. Una instalación incorrecta puede producir daños a personas, animales o cosas.

!Este aparato puede ser instalado y funcionar sólo en lugares ventilados permanentemente, de acuerdo a las prescripciones de l’Orden de 29.03.1974. Deben ser observados los siguentes requisitos:

•El ambiente debe poseer un sistema de descarga de los humos de la combustión al exterior, utilizando una campana o un electroventilador que entre automáticamente en funcionamiento cada vez que se enciende el aparato.

En chimenea o tubo de chimenea ramificado	Directamente
(reservado a los aparatos de cocción)	al externo

•El ambiente debe poseer un sistema que permita la entrada del aire necesario para una combustión normal. El caudal de aire necesario para la combustión no debe ser inferior a 2 m3/h por cada kilovatio (kW) de potencia instalada.

A

Ejemplos de aperture de ventilación

para aire comburente

Habitación							Habitación
adyacente							por ventilar

Aumento de la ranura entre puerta y suelo

El sistema puede tomar aire del exterior del edificio a través de un conducto de 100 cm2, como mínimo, de sección útil de modo que no pueda ser obstruido accidentalmente.

También puede hacerlo de manera indirecta, desde ambientes adyacentes que posean un conducto de ventilación hacia el exterior, como se describe más arriba, y que no sean partes en común del inmueble, ambientes con peligro de incendio o dormitorios.

Empotramiento

Las encimeras a gas y mixtas están fabricadas con un grado de protección contra calentamientos excesivos de tipo X, y por lo tanto, es posible su instalación al lado de muebles cuya altura no supere la de la superficie de trabajo. Para una correcta instalación de la encimera se deben observar las siguientes precauciones:

•Los muebles situados a un costado, cuya altura supere la de la superficie de trabajo, deben estar situados a 600 mm., como mínimo, del borde de la misma.

•Las campanas deben ser instaladas de acuerdo con los requisitos establecidos en los manuales de instrucción de las mismas, siempre manteniendo una distancia mínima de 650 mm.

•Coloque los armarios de pared adyacentes a la campana a una altura mínima desde la superficie de trabajo, de 420 mm. (ver la figura).

	600mm min.
700mmmin.	600mmmin.

Siempre que la encimera se instale debajo de un armario de pared, éste último deberá mantener una distancia mínima de la superficie de trabajo de 700 mm. (ver la figura).

•El espacio para el mueble deberá tener las dimensiones indicadas en la figura. Se han previsto ganchos de fijación que permiten fijar la encimera a superficies de 20 a 40 mm. de espesor. Para un buena fijación de la encimera, es aconsejable usar todos los ganchos que se suministran.

				555 mm
	mm
55									m	m
				475

Esquema de fijación de los ganchos

Posición del gancho para	Posición del gancho para
superficies H=20mm	superficies H=30mm

2

Posición del gancho para superficies H=40mm

Adelante

Atrás

! Use los ganchos contenidos en el “paquete de accesorios”

•Cuando la encimera no se instale sobre un horno empotrado, es necesario introducir un panel de madera como aislamiento. El mismo deberá colocarse a una distancia mínima de 20 mm. de la pared inferior de la encimera.

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario eliminar la pared posterior del hueco para el horno. Es preferible instalar el horno apoyado sobre dos listeles de madera o sobre una superficie continua que tenga una abertura de 45 x 560 mm. como mínimo (ver las figuras).

.	45	mm	.
mm
560

! Es posible instalar la encimera sólo sobre hornos empotrados dotados de ventilación.

Conexión eléctrica

Las encimeras que poseen cable de alimentación tripolar, se fabrican para funcionar con corriente alterna, a la tensión y frecuencia de alimentación indicadas en la placa de características (ubicada en la parte inferior de la encimera). El conductor de puesta a tierra del cable se distingue por los colores amarillo-verde. Cuando se realiza la instalación sobre un horno empotrado, la conexión eléctrica de la encimera y la del horno se deben realizar por separado, ya sea por razones de seguridad eléctrica, como para facilitar la eventual extracción del horno.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa de características.

En el caso de conexión directa a la red, es necesario interponer entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con una distancia mínima entre los contactos de 3 mm.,

dimensionado para esa carga y que responda a las

normas vigentes (el conductor de tierra no debe ser ES interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación

eléctrica se debe colocar de modo tal que no alcance en ningún punto una temperatura que supere en 50°C la temperatura ambiente.

! El instalador es responsable de la correcta conexión eléctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

•la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme con la ley;

•la toma sea capaz de soportar la carga máxima de potencia de la máquina indicada en la placa de características;

•la tensión de alimentación eléctrica esté comprendida dentro de los valores indicados en la placa de características;

•la toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones múltiples.

!Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

!El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

!El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido sólo por técnicos autorizados (ver Asistencia).

!La empresa declina toda responsabilidad cuando estas normas no sean respetadas.

Conexión de gas

La conexión del aparato a la tubería de gas se deberá efectuar de acuerdo a lo prescripto por las Normas Nacionales vigentes, sólo después de haber verificado que el mismo está regulado para el tipo de gas con el cual será alimentado. Si no es así, realice las operaciones indicadas en el párrafo “Adaptación a los distintos tipos de gas”.

En el caso de alimentación con gas líquido, utilice reguladores de presión conformes con las Normas Nacionales vigentes.

! Para un funcionamiento seguro, un adecuado uso de la energía y una mayor duración del aparato, verifique que la presión de alimentación cumpla con los valores indicados en la tabla 1 “Características de los quemadores e inyectores”.

Conexión con tubo rígido (cobre o acero)

! La conexión a la red de gas se debe efectuar de modo que no provoque esfuerzos de ningún tipo al aparato.

En el tubo de alimentación del aparato se encuentra una unión en “L” orientable, cuya estanqueidad está asegurada por una junta. Si resultara necesario girar la unión, sustituya siempre la junta estanca (suministrada con el aparato). La unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/2 gas

3

macho cilíndrico.

ES

Conexión con tubo flexible de acero inoxidable de pared continua con uniones roscadas

La unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/2 gas macho cilíndrico.

La colocación de dichos tubos se debe efectuar de modo tal que su longitud, en condiciones de máxima extensión, no sea mayor que 2000 mm. Una vez realizada la conexión, verifique que el tubo metálico flexible no permanezca en contacto con partes móviles o no quede aplastado.

! Utilice exclusivamente tubos y juntas estancas conformes a la Normas Nacionales en vigencia.

Control de la estanqueidad

! Finalizada la instalación, controle la perfecta estanqueidad de todas las uniones utilizando una solución jabonosa pero nunca una llama.

Adaptación a los distintos tipos de gas

Para adaptar la encimera a un tipo de gas diferente de aquel para el que fue fabricada (indicado en la etiqueta fijada en la parte inferior de la encimera o en el embalaje), es necesario sustituir los inyectores de los quemadores efectuando las siguientes operaciones:

1.quite las parrillas de la encimera y extraiga los quemadores.

2.desenrosque los inyectores utilizando una llave tubular de 7mm. y sustitúyalos por los que se adapten al nuevo tipo de gas (ver tabla 1 “Características de los quemadores e inyectores”).

3.vuelva a colocar las piezas realizando las operaciones en sentido contrario.

4.al finalizar la operación, sustituya la anterior etiqueta de calibrado con la correspondiente al nuevo gas que se va a utilizar, disponible en nuestros Centros de Asistencia Técnica.

Sustitución de los picos en el quemador “doble llama” independente:

•sacar las rejillas y quitar los quemadores de sus sedes. El quemador está compuesto de 2 partes separados (ver Fig. E y Fig. F)

•destornillar los picos, sirviéndose de una llave de tubo de 7 mm. El quemador interno tiene un pico, el quemador externo tiene dos (del mismo tamaño). Reemplazar los picos por los que se adapten al nuevo tipo de gas (ver tabla 1).

•Volver a colocar todos los componentes en sus respectivas posiciones, efectuando las operaciones inversas, respecto a la secuencia arriba indicada.

• Regulación de aire principal de los quemadores

Los quemadores no necesitan de ninguna regulación de aire principal.

• Regulación de los mínimos

1.Lleve la llave hasta la posición de mínimo;

2.Quite el mando y accione el

tornillo de regulación situado en el interior o al costado de la varilla de la llave hasta conseguir una pequeña llama regular.

3.Verifique que girando rápidamente el mando desde la posición de máximo hasta la de mínimo, no se apaguen los quemadores.

4.En los aparatos provistos del dispositivo de seguridad (termopar), si dicho dispositivo no funcionara con los quemadores al mínimo, aumente la capacidad de los mínimos utilizando para ello el tornillo de regulación.

5.Una vez efectuada la regulación, vuelva a colocar los precintos ubicados en los by-pass con lacre o un material equivalente.

!En el caso de gas líquido, el tornillo de regulación deberá enroscarse a fondo.

!Al finalizar la operación, sustituya la anterior etiqueta de calibrado con la correspondiente al nuevo gas que se va a utilizar, disponible en nuestros Centros de Asistencia Técnica.

!Cuando la presión del gas utilizado sea distinta de la prevista (o variable), es necesario instalar, en la tubería de entrada, un regulador de presión conforme con las Normas Nacionales en vigencia.

4

Características de los quemadores e inyectores

PH 760 RF AG										ES
PH 760 RF GH AG
	Presión de trabajo para Gas Natural 180 mm c.a
	Presión de trabajo para Gas Licuado 280 mm c.a
HORNALLA		N		GAS LICUADO				GAS NATURAL
		IN Y	KW	KCAL/H	Inyector	KW		KCAL/H	Inyector 1/100 (mm)
					1/100 (mm)
AUXILAR		1	1,00	860	50	1,00		860	79
SEMI-		1	1,90	1634	70	1,90		1634	106
RÁPIDO
DCDR		1	0,90	774	44	0,90		774	74
INTERNO
DCDR		2	4,10	3526	70	4,10		3526	110
EXTERNO
SEMI		2	1,50	1290	60	1,50		1290	88
PESCADERE
TOTAL		7	10,90	9374	-	10,90		9374	-
Tension de	alimentacion 220-240 V~		50-60Hz			Clase del artefacto: 3
Potencia: 0.6 W						Categoria de gas: II2H3B/P
INDUSTRIA ITALIANA						Aprobado bajo norma:
Importador: Indesit Argentina S.A.						NAG 312
PZ 750 R AG
PZ 750 R GH AG
	Presión de trabajo para Gas Natural 180 mm c.a
	Presión de trabajo para Gas Licuado 280 mm c.a
HORNALLA		N		GAS LICUADO				GAS NATURAL
		IN Y	KW	KCAL/H	Inyector	KW		KCAL/H	Inyector 1/100 (mm)
					1/100 (mm)
AUXILAR		1	1,00	860	50	1,00		860	79
SEMI-		2	1,65	1419	64	1,65		1419	96
RÁPIDO
RÁPIDO		1	2,60	2236	80	2,60		2236	110
REDUCIDO
DCDR		1	0,90	774	44	0,90		774	74
INTERNO
DCDR		3	5,00	4300	70	4,60		3956	110
EXTERNO
TOTAL		8	11,90	10234	-	11,50		9890	-
Tension de	alimentacion 220-240 V~		50-60Hz			Clase del artefacto: 3
Potencia: 0.6 W						Categoria de gas: II2H3B/P
INDUSTRIA ITALIANA						Aprobado bajo norma:
Importador: Indesit Argentina S.A.						NAG 312

IMPORTANTE: NO INSTALAR EN LUGARES SIN VENTILACION PERMANENTE

ESTE ARTEFACTO DEBE SER INSTALADO, DE ACUERDO CON LAS NORMASY REGLAMENTACIONES EN VIGENCIA, FOR UN INSTALADOR MATRICULADO

CONSULTAR LAS INSTRUCCIONES ANTES DE INSTALAR Y UTILIZAR ESTE ARTEFACTO

AV.EDUARDO MANDERO 900 PISO 18 BUENOS AIRES; TEL. [phone]

Este artefacto esta preparado para trabajar con gas natural 18mb para gas natural. Se provee el juego de inyectores para realizar el cambio de tipo de gas.

Sr. Instalador: en el caso de cambio de tipo de gas, sirvase aclararlo. Tipo de gas: NATURAL/LICUADO (tache lo que no corrisponde)

DC	S
	SP
	A

RR S

A DCDR S

PH 760 RF AG	PZ 750 R AG
PH 760 RF GH AG	PZ 750 R GH AG

! Es posible instalar la encimera sólo sobre hornos empotrados dotados de ventilación.

5

Descripción del aparato

Vista de conjunto

ES

QUEMADORES A GAS

Parrillas de apoyo para

RECIPIENTES DE

COCCIÓN

Mandos de los

QUEMADORES A GAS

DISPOSITIVO DE

SEGURIDAD* Bujía de encendido de los

QUEMADORES A GAS*

•QUEMADORES A GAS: son de distintas dimensiones y potencias. Elija siempre el más adecuado para el diámetro del recipiente que va a utilizar.

•Mandos de los QUEMADORES A GAS para la regulación de la llama o de la potencia.

•Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS:* permite el encendido automático del quemador.

•DISPOSITIVO DE SEGURIDAD:* si se apaga accidentalmente la llama, interrumpe la salida de gas.

! Existe la posibilidad de invertir las rejillas laterales posicionando la derecha a izquierda a viceversa. En este caso, la no alineación de las hornallas es evidente y el cruce de las mismas no está en el centro del quemador (ver figura).

OK

KO !

* Presente sólo en algunos modelos.

6

Puesta en funcionamiento y uso

! En cada mando está indicada la posición del quemador a gas o de la placa eléctrica* correspondiente.

Quemadores a gas

El quemador elegido se puede regular con el mando correspondiente de la siguiente manera:

Debido a que el quemador está dotado de un

dispositivo de seguridad, es necesario mantener ES presionada la perilla durante 2 o 3 segundos hasta

que se calienta el dispositivo que mantiene la llama encendida automáticamente.

El quemador se puede regular con la perilla correspondiente de la siguiente manera:

•Apagado

• Apagado

Máximo

Mínimo

Para encender uno de los quemadores, acerque al mismo una llama o un encendedor, pulse a fondo y gire el mando correspondiente en sentido antihorario hasta la posición de máxima potencia.

En los modelos que poseen dispositivo de seguridad es necesario mantener presionado el mando durante 2-3 segundos aproximadamente hasta que se caliente el dispositivo que mantiene automáticamente encendida la llama.

En los modelos que poseen bujía de encendido, para encender el quemador elegido, pulse a fondo y gire el mando correspondiente en sentido antihorario hasta la posición de máxima potencia.

! Si se apagara accidentalmente la llama del quemador, cierre el mando y vuelva a intentar encenderlo después de 1 minuto, como mínimo.

Para apagar el quemador es necesario girar el mando en sentido horario hasta el apagado (correspondiente al símbolo “•”).

El quemador con ”doble llama independiente”* (modelos PZ 750 R...)

Este quemador de gas está formado por dos fuegos concéntricos. El uso de ambos quemadores permite una elevada potencia que disminuye los tiempos de cocción con respecto a los quemadores tradicionales. La corona doble vuelve más uniforme la distribución del calor en el fondo de la olla.

Se pueden utilizar recipientes de todas las dimensiones, cuando se trate de pequeños recipientes, encienda sólo el quemador interno. El quemador se comanda mediante una perilla única. Para encenderlo presionar a fondo la perilla y girar en sentido antihorario hasta alcanzar la posición de

máximo . El quemador está dotado de un encendido electrónico que se pone en funcionamiento automáticamente presionando la perilla.

Encendido y corona interna al máximo

Corona interna al mínimo

Para pasar de la corona interna de mínimo a ambas coronas, es necesario presionar y girar el mando correspondiente en sentido antihorario hasta superar la posición de bloqueo.

Ambas coronas están al máximo Ambas coronas están al mínimo

Para apagar el quemador es necesario presionar y girar la perilla en sentido horario hasta el apagado (correspondiente al símbolo "•").

El quemador con ”doble llama independiente”* (modelos PH 760 RF...)

Este quemador de gas está formado por dos llamas concéntricas, que pueden funcionar juntas o independientemente. La utilización simultánea al máximo, permite una elevada potencia que reduce los tiempos de cocción respecto a los quemadores tradicionales. La doble corona de llama, permite además que la distribución del calor en la base de la olla sea más uniforme, especialemente utilizando ambos quemadores al mínimo.

Para utilizar en forma óptima el quemador de llama doble, no regule nunca simultáneamente la corona interna al mínimo y la externa al máximo

Pueden usarse recipientes de todos los tamaños, cuando se usen recipientes pequeños encender el quemador interno solamente. Cada una de las coronas que componen el quemador “doble llama independiente” cuenta con una perilla de mando propia:

la perilla identificada por el símbolo controla la corona externa;

la perilla identificada por el símbolo controla la corona interna.

Para encender la corona deseada presionar a fond y girar la perilla correspondiente en sentido antihorario hasta la posición de su máximo . El quemador está dotado de encendido electrónico que entra en función automáticamente presionando la perilla.

* Presente sólo en algunos modelos.

7

Dada la presencia de un dispositivo de

ES	seguridad, es necesario mantener presionada la
	perilla por 2-3 segundos aprox., luego de haberse
	encendido la llama, para permitir el pasaje de gas.
	El mechero elegido puede ser regulado con el botón
	correspondiente del siguiente modo:
	• Apagado
	Máximo
	Mínimo
	Para apagar el quemador es necesario girar el mando
	en sentido horario hasta el apagado (correspondiente
	al símbolo “•”).

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil recordar lo siguiente:

	•	utilice recipientes adecuados para cada quemador
		(ver la tabla) con el fin de evitar que las llamas
		sobresalgan por el fondo de los recipientes.
	•	utilice siempre recipientes con el fondo plano y con
		tapa.
	•	cuando se produce la ebullición, gire el mando
		hasta la posición de mínimo.
		Quemador	ø Diámetro Recipientes(cm)
	Rápido Reducido		24 - 26
	(RR)
	Semi Rápido (S)		16 - 20
	Auxiliar (A)		10 - 14
	Semi-Pescadera (SP)		16 - 20
	Doble llama (DCDR		10 - 14
	Interno)
	Doble llama (DCDR		26 - 28
	Externo)

! En los modelos dotados de rejilla de reducción, esta última deberá ser usada únicamente para el quemador Doble llama interno (DCDR Interno), cuando se usan recipientes de diámetro inferior a 12 cm.

Para identificar el tipo de quemador ver los diseños presentes en el párrafo "Características de los quemadores y boquillas".

Consejos prácticos para uso de los quemadores centrales “Semi-Elíptica”*

El uso de los dos quemadores “Semi-Elíptica” de forma elíptica, con rotación de 90°C ofrece mayor flexibilidad de empleo de la encimera.

Para efectuar la rotación de los quemadores elípticos, conviene proceder de esta manera:

•Esperar que los quemadores estén fríos

•Levantar totalmente el quemador

•Colocarlo de nuevo en su lugar, pero en la posición deseada

•Comprobar el ajuste de todas las piezas

Los dos quemadores se pueden usar juntos o separadamente con ollas de distinta forma y dimensiones, a saber:

•quemador doble, elíptico (Pecera) para recipientes ovalados (A).

•quemador doble para asaderas o recipientes rectangulares o cuadrados de medidas mínimas 28x28 cm (Fig. B)

•Quemador individual para recipientes medianos (16-20 cm diam). (Fig. C).

•NO utilice NUNCA el quemador doble en la configuración representada en la figura D.

Fig. A

Fig. B

Fig. C

Fig. D

8