Hotpoint Ariston PH 760 RF GH AG User Manual

Manual de
instrucciones

ES

Español, 1

PZ 750 R AG
PZ 750 R GH AG
PH 760 RF AG
PH 760 RF GH AG

PT

Português,12

ENCIMERA

Sumario

ES

Instalación, 2-5

Colocación
Conexión eléctrica
Conexión gas
Características de los quemadores e inyectores

Descripción del aparato, 6

Vista de conjunto

Puesta en funcionamiento y uso, 7-8

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Precauciones y consejos, 9

Seguridad general
Eliminación

Mantenimiento y cuidados, 10

Cortar la corriente eléctrica
Limpiar el aparato
Mantenimiento de las llaves de gas
Placa de características

Anomalías y soluciones, 11

m

Instalación

Aumento de la ranura entre
puerta y suelo

Habitación
adyacente

Habitación
por ventilar

A

Ejemplos de aperture
de ventilación
para aire comburente

En chimenea o tubo de chimenea ramificado
(reservado a los aparatos de cocción)

Directamente
al externo

600mm min.

600mm min.

700mm min.

ES

! Es importante conservar este manual para poder
consultarlo en todo momento. En caso de venta, de cesión
o de mudanza, verifique que permanezca junto al aparato
para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento
y sobre las advertencias correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen importante
información sobre la instalación, el uso y la seguridad.

Colocación

! Los embalajes no son juguetes para niños y se deben
eliminar respetando las normas para la recolección de
residuos (

ver Precauciones y consejos

! La instalación se debe realizar siguiendo estas
instrucciones y por personal profesionalmente calificado.
Una instalación incorrecta puede producir daños a
personas, animales o cosas.

! Este aparato puede ser instalado y funcionar sólo en
lugares ventilados permanentemente, de acuerdo a las
prescripciones de l’Orden de 29.03.1974. Deben ser
observados los siguentes requisitos:

• El ambiente debe poseer un sistema de descarga de los
humos de la combustión al exterior, utilizando una
campana o un electroventilador que entre
automáticamente en funcionamiento cada vez que se
enciende el aparato.

).

Empotramiento

Las encimeras a gas y mixtas están fabricadas con un grado
de protección contra calentamientos excesivos de tipo X, y por
lo tanto, es posible su instalación al lado de muebles cuya altura
no supere la de la superficie de trabajo. Para una correcta
instalación de la encimera se deben observar las siguientes
precauciones:

• Los muebles situados a un costado, cuya altura supere
la de la superficie de trabajo, deben estar situados a
600 mm., como mínimo, del borde de la misma.

• Las campanas deben ser instaladas de acuerdo con
los requisitos establecidos en los manuales de
instrucción de las mismas, siempre manteniendo una
distancia mínima de 650 mm.

• Coloque los armarios de pared adyacentes a la
campana a una altura mínima desde la superficie de
trabajo, de 420 mm. (

ver la figura

).

Siempre que la encimera se
instale debajo de un armario de
pared, éste último deberá
mantener una distancia mínima
de la superficie de trabajo de 700
mm. (

ver la figura

).

• El ambiente debe poseer un sistema que permita la
entrada del aire necesario para una combustión normal.
El caudal de aire necesario para la combustión no debe
ser inferior a 2 m
instalada.

2

3

/h por cada kilovatio (kW) de potencia

El sistema puede tomar aire del
exterior del edificio a través de un

2

conducto de 100 cm

, como
mínimo, de sección útil de modo
que no pueda ser obstruido
accidentalmente.

También puede hacerlo de
manera indirecta, desde
ambientes adyacentes que
posean un conducto de
ventilación hacia el exterior, como
se describe más arriba, y que no
sean partes en común del
inmueble, ambientes con peligro
de incendio o dormitorios.

• El espacio para el mueble deberá tener las dimensiones
indicadas en la figura. Se han previsto ganchos de
fijación que permiten fijar la encimera a superficies de 20
a 40 mm. de espesor. Para un buena fijación de la
encimera, es aconsejable usar todos los ganchos que se
suministran.

555 mm

55 mm

475 m

Esquema de fijación de los ganchos

Posición del gancho para Posición del gancho para
superficies

H=20mm superficies H=30mm

560 mm.

45 mm.

Adelante

Posición del gancho para Atrás
superficies

H=40mm

! Use los ganchos contenidos en el “paquete de
accesorios”

• Cuando la encimera no se instale sobre un horno
empotrado, es necesario introducir un panel de madera
como aislamiento. El mismo deberá colocarse a una
distancia mínima de 20 mm. de la pared inferior de la
encimera.

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario eliminar
la pared posterior del hueco para el horno. Es preferible
instalar el horno apoyado sobre dos listeles de madera o
sobre una superficie continua que tenga una abertura de 45
x 560 mm. como mínimo (

ver las figuras

).

dimensionado para esa carga y que responda a las
normas vigentes (el conductor de tierra no debe ser
interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación
eléctrica se debe colocar de modo tal que no alcance en
ningún punto una temperatura que supere en 50°C la
temperatura ambiente.

! El instalador es responsable de la correcta conexión
eléctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme con
la ley;

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima de
potencia de la máquina indicada en la placa de
características;

• la tensión de alimentación eléctrica esté comprendida
dentro de los valores indicados en la placa de
características;

• la toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no
es así, sustituya la toma o el enchufe; no utilice
prolongaciones ni conexiones múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma
de corriente deben ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.
! El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido

sólo por técnicos autorizados (

ver Asistencia

).

! La empresa declina toda responsabilidad cuando estas
normas no sean respetadas.

ES

! Es posible instalar la encimera sólo sobre hornos
empotrados dotados de ventilación.

Conexión eléctrica

Las encimeras que poseen cable de alimentación tripolar,
se fabrican para funcionar con corriente alterna, a la
tensión y frecuencia de alimentación indicadas en la placa
de características (ubicada en la parte inferior de la
encimera). El conductor de puesta a tierra del cable se
distingue por los colores amarillo-verde. Cuando se
realiza la instalación sobre un horno empotrado, la
conexión eléctrica de la encimera y la del horno se deben
realizar por separado, ya sea por razones de seguridad
eléctrica, como para facilitar la eventual extracción del
horno.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga
indicada en la placa de características.
En el caso de conexión directa a la red, es necesario
interponer entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar
con una distancia mínima entre los contactos de 3 mm.,

Conexión de gas

La conexión del aparato a la tubería de gas se deberá
efectuar de acuerdo a lo prescripto por las Normas
Nacionales vigentes, sólo después de haber verificado que
el mismo está regulado para el tipo de gas con el cual será
alimentado. Si no es así, realice las operaciones indicadas
en el párrafo “Adaptación a los distintos tipos de gas”.
En el caso de alimentación con gas líquido, utilice
reguladores de presión conformes con las Normas
Nacionales vigentes.

! Para un funcionamiento seguro, un adecuado uso de la
energía y una mayor duración del aparato, verifique que la
presión de alimentación cumpla con los valores indicados
en la tabla 1 “Características de los quemadores e
inyectores”.

Conexión con tubo rígido (cobre o acero)

! La conexión a la red de gas se debe efectuar de modo
que no provoque esfuerzos de ningún tipo al aparato.
En el tubo de alimentación del aparato se encuentra una
unión en “
por una junta. Si resultara necesario girar la unión, sustituya
siempre la junta estanca (suministrada con el aparato). La
unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/2 gas

LL

L” orientable, cuya estanqueidad está asegurada

LL

3

ES

macho cilíndrico.

Conexión con tubo flexible de acero inoxidable de
pared continua con uniones roscadas

La unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/2 gas
macho cilíndrico.
La colocación de dichos tubos se debe efectuar de modo
tal que su longitud, en condiciones de máxima extensión,
no sea mayor que 2000 mm. Una vez realizada la conexión,
verifique que el tubo metálico flexible no permanezca en
contacto con partes móviles o no quede aplastado.

! Utilice exclusivamente tubos y juntas estancas conformes
a la Normas Nacionales en vigencia.

Control de la estanqueidad

! Finalizada la instalación, controle la perfecta estanqueidad
de todas las uniones utilizando una solución jabonosa pero
nunca una llama.

Adaptación a los distintos tipos de gas

Para adaptar la encimera a un tipo de gas diferente de
aquel para el que fue fabricada (indicado en la etiqueta
fijada en la parte inferior de la encimera o en el embalaje),
es necesario sustituir los inyectores de los quemadores
efectuando las siguientes operaciones:

1. quite las parrillas de la encimera y extraiga los
quemadores.

2. desenrosque los inyectores utilizando una llave tubular
de 7mm. y sustitúyalos por los que se adapten al nuevo
tipo de gas (ver tabla 1 “Características de los
quemadores e inyectores”).

3. vuelva a colocar las piezas realizando las operaciones
en sentido contrario.

4. al finalizar la operación, sustituya la anterior etiqueta de
calibrado con la correspondiente al nuevo gas que se va
a utilizar, disponible en nuestros Centros de Asistencia
Técnica.

Sustitución de los picos en el quemador “doble
llama” independente:

• sacar las rejillas y quitar los quemadores de sus
sedes. El quemador está compuesto de 2 partes
separados (ver Fig. E y Fig. F)

• destornillar los picos, sirviéndose de una llave de tubo
de 7 mm. El quemador interno tiene un pico, el
quemador externo tiene dos (del mismo tamaño).
Reemplazar los picos por los que se adapten al nuevo
tipo de gas (ver tabla 1).

• Volver a colocar todos los componentes en sus
respectivas posiciones, efectuando las operaciones
inversas, respecto a la secuencia arriba indicada.

• Regulación de aire principal de los quemadores
Los quemadores no necesitan de ninguna regulación de

aire principal.

• Regulación de los mínimos

1. Lleve la llave hasta la posición de mínimo;

2. Quite el mando y accione el
tornillo de regulación situado en
el interior o al costado de la
varilla de la llave hasta
conseguir una pequeña llama
regular.

3. Verifique que girando rápidamente el mando desde la
posición de máximo hasta la de mínimo, no se
apaguen los quemadores.

4. En los aparatos provistos del dispositivo de seguridad
(termopar), si dicho dispositivo no funcionara con los
quemadores al mínimo, aumente la capacidad de los
mínimos utilizando para ello el tornillo de regulación.

5. Una vez efectuada la regulación, vuelva a colocar los
precintos ubicados en los by-pass con lacre o un
material equivalente.

! En el caso de gas líquido, el tornillo de regulación deberá
enroscarse a fondo.

! Al finalizar la operación, sustituya la anterior etiqueta de
calibrado con la correspondiente al nuevo gas que se va a
utilizar, disponible en nuestros Centros de Asistencia
Técnica.

! Cuando la presión del gas utilizado sea distinta de la
prevista (o variable), es necesario instalar, en la tubería de
entrada, un regulador de presión conforme con las Normas
Nacionales en vigencia.

4

Características de los quemadores e inyectores

L

L

g

PH 760 RF AG
PH 760 RF GH AG

HORNALLA

AUXILAR 1 1,00 860 50 1,00 860 79
SEMI­RÁPIDO
DCDR
INTERNO
DCDR
EXTERNO
SEMI
PESCADERE

TOTAL 7 10,90 9374 - 10,90 9374 ­Tension de alimentacion 220-240 V~ 50-60Hz
Potencia: 0.6 W

INDUSTRIA ITALIANA
Importador: Indesit Argentina S.A.

PZ 750 R AG
PZ 750 R GH AG

HORNALLA

AUXILAR 1 1,00 860 50 1,00 860 79
SEMI­RÁPIDO
RÁPIDO
REDUCIDO
DCDR
INTERNO
DCDR
EXTERNO

TOTAL 8 11,90 10234 - 11,50 9890 ­Tension de alimentacion 220-240 V~ 50-60Hz
Potencia: 0.6 W

INDUSTRIA ITALIANA
Importador: Indesit Ar

IMPORTANTE: NO INSTALAR EN LUGARES SIN VENTILACION PERMANENTE
ESTE ARTEFACTO DEBE SER INSTALADO, DE ACUERDO CON LAS NORMASY REGLAMENTACIONES EN

VIGENCIA, FOR UN INSTALADOR MATRICULADO
CONSULTAR LAS INSTRUCCIONES ANTES DE INSTALAR Y UTILIZAR ESTE ARTEFACTO

AV.EDUARDO MANDERO 900 PISO 18 BUENOS AIRES; TEL. [phone]
Este artefacto esta preparado para trabajar con gas natural 18mb para gas natural. Se provee el juego de inyectores

para realizar el cambio de tipo de gas.
Sr. Instalador: en el caso de cambio de tipo de gas, sirvase aclararlo.
Tipo de gas: NATURAL/LICUADO (tache lo que no corrisponde)

Presión de trabajo para Gas Natural 180 mm c.a
Presión de trabajo para Gas Licuado 280 mm c.a

N

IN Y

1 1,90 1634 70 1,90 1634 106

1 0,90 774 44 0,90 774 74

2 4,10 3526 70 4,10 3526 110

2 1,50 1290 60 1,50 1290 88

Presión de trabajo para Gas Natural 180 mm c.a
Presión de trabajo para Gas Licuado 280 mm c.a

N

IN Y

2 1,65 1419 64 1,65 1419 96

1 2,60 2236 80 2,60 2236 110

1 0,90 774 44 0,90 774 74

3 5,00 4300 70 4,60 3956 110

enti na S.A.

GAS LICUADO GAS NATURA

KW KCAL/H Inyector

1/100 (mm)

GAS LICUADO GAS NATURA

KW KCAL/H Inyector

1/100 (mm)

KW KCAL/H Inyector 1/100 (mm)

Clase del artefacto: 3
Categoria de gas: II2H3B/P

Aprobado bajo norma:
NAG 312

KW KCAL/H Inyector 1/100 (mm)

Clase del artefacto: 3
Categoria de gas: II2H3B/P

Aprobado bajo norma:
NAG 312

ES

DC

S

A

SP

RR

A

DCDR

S

S

PH 760 RF AG PZ 750 R AG
PH 760 RF GH AG PZ 750 R GH AG

! Es posible instalar la encimera sólo sobre hornos empotrados dotados de ventilación.

5

Descripción
del aparato

ES

Vista de conjunto

QUEMADORES A GAS

Parrillas de apoyo para

RECIPIENTES DE
COCCIÓN

Mandos de los

QUEMADORES A GAS

DISPOSITIVO DE

SEGURIDAD*

• QUEMADORES A GAS: son de distintas

dimensiones y potencias. Elija siempre el más
adecuado para el diámetro del recipiente que va
a utilizar.

• Mandos de los QUEMADORES A GAS para la

regulación de la llama o de la potencia.

• Bujía de encendido de los QUEMADORES A
GAS:* permite el encendido automático del
quemador.

• DISPOSITIVO DE SEGURIDAD:* si se apaga
accidentalmente la llama, interrumpe la salida de
gas.

Bujía de encendido de los
QUEMADORES A GAS*

! Existe la posibilidad de invertir las rejillas laterales
posicionando la derecha a izquierda a viceversa. En
este caso, la no alineación de las hornallas es
evidente y el cruce de las mismas no está en el
centro del quemador

OK

(ver figura)

.

KO !

Presente sólo en algunos modelos.

*

6

Puesta en
funcionamiento y uso

! En cada mando está indicada la posición del
quemador a gas o de la placa eléctrica*
correspondiente.

Quemadores a gas

El quemador elegido se puede regular con el mando
correspondiente de la siguiente manera:

• Apagado

Máximo

Mínimo

Para encender uno de los quemadores, acerque al
mismo una llama o un encendedor, pulse a fondo y
gire el mando correspondiente en sentido antihorario
hasta la posición de máxima potencia.
En los modelos que poseen dispositivo de seguridad
es necesario mantener presionado el mando durante
2-3 segundos aproximadamente hasta que se caliente
el dispositivo que mantiene automáticamente
encendida la llama.
En los modelos que poseen bujía de encendido, para
encender el quemador elegido, pulse a fondo y gire el
mando correspondiente en sentido antihorario hasta
la posición de máxima potencia.

! Si se apagara accidentalmente la llama del
quemador, cierre el mando y vuelva a intentar
encenderlo después de 1 minuto, como mínimo.

Para apagar el quemador es necesario girar el mando
en sentido horario hasta el apagado (correspondiente
al símbolo “•”).

El quemador con ”doble llama independiente”*
(modelos PZ 750 R...)

Este quemador de gas está formado por dos fuegos
concéntricos. El uso de ambos quemadores permite
una elevada potencia que disminuye los tiempos de
cocción con respecto a los quemadores
tradicionales. La corona doble vuelve más uniforme
la distribución del calor en el fondo de la olla.
Se pueden utilizar recipientes de todas las
dimensiones, cuando se trate de pequeños
recipientes, encienda sólo el quemador interno. El
quemador se comanda mediante una perilla única.
Para encenderlo presionar a fondo la perilla y girar
en sentido antihorario hasta alcanzar la posición de

máximo
encendido electrónico que se pone en
funcionamiento automáticamente presionando la
perilla.

. El quemador está dotado de un

Debido a que el quemador está dotado de unDebido a que el quemador está dotado de un

Debido a que el quemador está dotado de un

Debido a que el quemador está dotado de unDebido a que el quemador está dotado de un
dispositivo de seguridad,dispositivo de seguridad,

dispositivo de seguridad, es necesario mantener

dispositivo de seguridad,dispositivo de seguridad,

presionada la perilla durante 2 o 3 segundos hasta
que se calienta el dispositivo que mantiene la llama
encendida automáticamente.
El quemador se puede regular con la perilla
correspondiente de la siguiente manera:

• Apagado

Encendido y corona interna al máximo

Corona interna al mínimo
Para pasar de la corona interna de mínimo a ambas
coronas, es necesario presionar y girar el mando
correspondiente en sentido antihorario hasta superar
la posición de bloqueo.

Ambas coronas están al máximo

Ambas coronas están al mínimo

Para apagar el quemador es necesario presionar y
girar la perilla en sentido horario hasta el apagado
(correspondiente al símbolo "•").

El quemador con ”doble llama independiente”*
(modelos PH 760 RF...)

Este quemador de gas está formado por dos llamas
concéntricas, que pueden funcionar juntas o
independientemente. La utilización simultánea al
máximo, permite una elevada potencia que reduce
los tiempos de cocción respecto a los quemadores
tradicionales. La doble corona de llama, permite
además que la distribución del calor en la base de
la olla sea más uniforme, especialemente utilizando
ambos quemadores al mínimo.

Para utilizar en forma óptima el quemador dePara utilizar en forma óptima el quemador de

Para utilizar en forma óptima el quemador de

Para utilizar en forma óptima el quemador dePara utilizar en forma óptima el quemador de
llama doble, no regule nunca simultáneamente lallama doble, no regule nunca simultáneamente la

llama doble, no regule nunca simultáneamente la

llama doble, no regule nunca simultáneamente lallama doble, no regule nunca simultáneamente la
corona interna al mínimo y la externa al máximocorona interna al mínimo y la externa al máximo

corona interna al mínimo y la externa al máximo

corona interna al mínimo y la externa al máximocorona interna al mínimo y la externa al máximo

Pueden usarse recipientes de todos los tamaños,
cuando se usen recipientes pequeños encender el
quemador interno solamente. Cada una de las
coronas que componen el quemador “doble llama
independiente” cuenta con una perilla de mando
propia:
la perilla identificada por el símbolo
corona externa;
la perilla identificada por el símbolo
corona interna.
Para encender la corona deseada presionar a fond y
girar la perilla correspondiente en sentido antihorario
hasta la posición de su
está dotado de encendido electrónico que entra en
función automáticamente presionando la perilla.

Presente sólo en algunos modelos.

*

máximomáximo

máximo

máximomáximo

controla la

controla la

. El quemador

ES

7

ES

Dada la presencia de un dispositivo deDada la presencia de un dispositivo de

Dada la presencia de un dispositivo de

Dada la presencia de un dispositivo deDada la presencia de un dispositivo de
seguridadseguridad

seguridad, es necesario mantener presionada la

seguridadseguridad
perilla por 2-3 segundos aprox., luego de haberse
encendido la llama, para permitir el pasaje de gas.
El mechero elegido puede ser regulado con el botón
correspondiente del siguiente modo:

• Apagado

Máximo

Mínimo
Para apagar el quemador es necesario girar el mando
en sentido horario hasta el apagado (correspondiente
al símbolo “•”).

Consejos prácticos para el uso de los
quemadores

Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil
recordar lo siguiente:

• utilice recipientes adecuados para cada quemador

(ver la tabla) con el fin de evitar que las llamas
sobresalgan por el fondo de los recipientes.

• utilice siempre recipientes con el fondo plano y con

tapa.

• cuando se produce la ebullición, gire el mando

hasta la posición de mínimo.

Quemador ø Diámetro Recipientes(cm)

Consejos prácticos para uso de los quemadores
centrales “Semi-Elíptica”*

El uso de los dos quemadores “Semi-Elíptica” de
forma elíptica, con rotación de 90°C ofrece mayor
flexibilidad de empleo de la encimera.

Para efectuar la rotación de los quemadores
elípticos, conviene proceder de esta manera:

• Esperar que los quemadores estén fríos

• Levantar totalmente el quemador

• Colocarlo de nuevo en su lugar, pero en la posición
deseada

• Comprobar el ajuste de todas las piezas

Los dos quemadores se pueden usar juntos o
separadamente con ollas de distinta forma y
dimensiones, a saber:

• quemador doble, elíptico (Pecera) para recipientes
ovalados (A).

• quemador doble para asaderas o recipientes
rectangulares o cuadrados de medidas mínimas
28x28 cm (Fig. B)

• Quemador individual para recipientes medianos
(16-20 cm diam). (Fig. C).

••

NO utilice NUNCA el quemador doble en laNO utilice NUNCA el quemador doble en la

•

NO utilice NUNCA el quemador doble en la

••

NO utilice NUNCA el quemador doble en laNO utilice NUNCA el quemador doble en la
configuración representada en la figura D.configuración representada en la figura D.

configuración representada en la figura D.

configuración representada en la figura D.configuración representada en la figura D.

Rápido Reducido
(RR)

Semi Rápido (S) 16 - 20

Auxiliar (A) 10 - 14

Semi-Pescadera (SP) 16 - 20

Doble llama (DCDR
Interno)

Doble llama (DCDR
Externo)

! En los modelos dotados de rejilla de reducción,
esta última deberá ser usada únicamente para el
quemador Doble llama interno (DCDR Interno),
cuando se usan recipientes de diámetro inferior a 12
cm.
Para identificar el tipo de quemador ver los diseños
presentes en el párrafo "Características de los
quemadores y boquillas".

24 - 26

10 - 14

26 - 28

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

8