Сэимйуз фпх сплпгйпэ
Сэимйуз чспнпмЭфспх
ExtraLarge Space
Small Space
Main Space
Фбхфьчспнз чсЮуз Small Space кбй Main Space
Рспгсбммбфйумьт фпх шзуЯмбфпт
РсбкфйкЭт ухмвпхлЭт шзуЯмбфпт
РЯнбкбт шзуЯмбфпт ExtraLarge Space
РЯнбкбт шзуЯмбфпт Small Space
РЯнбкбт шзуЯмбфпт Main Space
РЯнбкбт фбхфьчспнпх шзуЯмбфпт Small Space кбй
Main Space
5. Уе ресЯрфщуз дйбкпрЮт злекфсйкпэ, бн з
иесмпксбуЯб фпх цпэснпх ден чбмзлюуей рплэ, з
ухукехЮ дйбиЭфей уэуфзмб рпх ербнесгпрпйеЯ фп
рсьгсбммб брь фп узмеЯп уфп прпЯп дйбкьрзке. Пй
рспгсбммбфйумпЯ ен бнбмпнЮ еккЯнзузт, бнфЯиефб, ден
брпкбиЯуфбнфбй ме фзн ерйуфспцЮ фпх сеэмбфпт кбй
рсЭрей нб рспгсбммбфйуфпэн ек нЭпх.
бнбммЭнп
бнбвпувЮней.
Сэимйуз чспнпмЭфспх
З лейфпхсгЯб бхфЮ ден дйбкьрфей фп мбгеЯсемб кбй ден
бцпсЬ уфз чсЮуз фпх цпэснпх. ЕрйфсЭрей мьнп фзн
енесгпрпЯзуз фпх зчзфйкпэ уЮмбфпт ме фз лЮоз фщн
6
Уфз дйбмьсцщуз ExtraLarge ден мрпсеЯфе нб
чсзуймпрпйеЯфе фб Main кбй Small Space: пй ерйлпгеЯт
ЛЕЙФПХСГЙЕУ SMALL SPACE кбй MAIN SPACE еЯнбй
бненесгпЯ.
OS 89D IX/HA
OS 99D C IX/HA
OS 997D C IX/HA
OS 992D C IX/HA
NO
Norsk,31
Oversigt
Installation, 17-18
Placering
Elektrisk tilslutning
Tekniske data
Beskrivelse af apparatet, 19
Samlet illustration
Betjeningspanel
Display
Ovnens opbygning, 20
Start og brug, 21-27
Indstilling af uret
Indstilling af minuttælleren
ExtraLarge Space
Small Space
Main Space
Samtidig brug af Small Space og Main Space
Programmering af tilberedning
Praktiske råd til tilberedning
Tilberedningsoversigt ExtraLarge Space
Tilberedningsoversigt Small Space
Tilberedningsoversigt Main Space
Tilberedningsoversigt samtidig brug af Small Space
og Main Space
Forskrifter og råd, 28
Generelt om sikkerheden
Bortskaffelse
Spar på energien og værn om miljøet
Vedligeholdelse, 29
Afbrydelse af strømmen
Rengøring af apparatet
Rengøring af ovndøren
Udskiftning af pære
Montering af glideskinner
Service, 30
Installation
560 m
m
.
45 mm.
Det er vigtigt at opbevare dette hæfte et sted, så
det nemt kan konsulteres. Hvis apparatet sælges,
overdrages eller flyttes, skal man sørge for, at
brugervejledningen følger med, så den nye ejer kan
få oplysninger om apparatets funktion og eventuelle
advarsler.
Læs omhyggeligt instruktionerne. De indeholder
vigtige oplysninger om installation, anvendelse og
sikkerhed.
Placering
Emballagen må ikke betragtes som legetøj til børn,
og den skal bortskaffes i henhold til
bestemmelserne om sortering af affald (se afsnittetForskrifter og råd).
Installationen skal udføres i overensstemmelse
med instruktionerne og af en kvalificeret tekniker. En
fejlagtig installation kan medføre personskade,
skader på dyr samt materielle skader.
Indbygning
For at ovnen skal kunne fungere korrekt, skal
indbygningsskabet være egnet dertil.
Panelerne på skabene ved siden af ovnen skal
være lavet af materialer, der er
modstandsdygtige over for varme.
På skabe af finerplader skal limen være
modstandsdygtig over for temperaturer på 100º C.
Hvis ovnen indbygges i et skab, både ved
montering under en bordplade (se figuren) og ved
søjleopbygning, skal skabet have følgende mål:
Ventilation
DK
For at sikre en god ventilation, er det nødvendigt at
afmontere den bageste væg på indbygningsskabet.
Det tilrådes at installere ovnen, så den støtter på to
trælister eller på en plan overflade med en åbning
på minimum 45 x 560 mm (se figuren).
Centrering og fastgørelse
Placér de 4 stifter på siden af ovnen ud for de 4
huller på omkredsrammen, idet der tages hensyn til
køkkenelementets tykkelse:
Tykkelse på 20 mm: Fjern den
bevægelige del af den
udragende stift (se figuren).
Tykkelse på 18 mm: Brug den
første rille, som allerede
findes ved levering fra
fabrikken (se figuren).
547 mm. min.
576 mm.
45 mm.
558 mm.
593 mm.
23 mm.
595 mm.
5 mm.
595 mm.
545 mm.
24 mm.
Når ovnen er blevet indbygget, må der ikke være
mulighed for eventuelt kontakt med de elektriske
dele.
Oplysningerne om energiforbrug, angivet på
typeskiltet, er målt på denne type installation.
Tykkelse på 16 mm: Brug den
anden rille (se figuren).
Sådan fastgøres ovnen til køkkenelementet: Åbn
ovndøren, og skru de 4 skruer i de 4 passende
huller på omkredsrammen.
Alle sikkerhedsdele skal være monteret på en
sådan måde, at de ikke kan fjernes uden brug af
værktøj.
17
DK
g
Elektrisktilslutning
Ovne, der er udstyret med et trepolet
forsyningskabel er klargjort til funktion med
vekselstrøm ved den spænding og frekvens, der er
anført på ovnens typeskilt (se herunder).
Monteringafforsyningskabel
1. Åbn klemrækken ved at stikke en skruetrækker
ned i klapperne på siden af dækslet. Træk og åbn
dækslet (se figuren).
2. Tilslutning af
forsyningskablet: Drej
skruen af
kabelklemmen og de
tre skruer af
kontakterne L-N-
og
fastgør de små
ledninger under
skruehovederne i
overensstemmelse med
L
farverne Blå (N) Brun
(L) Gul-grøn
(se
figuren).
3. Spænd ledningen
fast i den passende
kabelklemme.
4. Luk dækslet på
kabelrækken.
N
Tilslutningafstrømforsyningskablettilnettet
Anvend et standardstik på kablet til den belastning,
der er anført på typeskiltet (se her ved siden af).
Hvis man ønsker en direkte forbindelse til el-nettet,
skal man indsætte en flerpolet afbryder med en
minimumsåbning mellem kontakterne på 3 mm. i
overensstemmelse med belastningen og i
overensstemmelse med de gældende regler (der
skal ikke være en afbryder på jordforbindelsen).
Forsyningskablet skal være placeret på en sådan
måde, at det ikke når en temperatur på 50º C over
omgivelsestemperaturen på noget punkt.
Installatøren er ansvarlig for en korrekt elektrisk
tilslutning samt overholdelse af sikkerhedsreglerne.
Inden tilslutningen udføres, skal man kontrollere
følgende:
at stikkontakten har jordforbindelse og er i
overensstemmelse med loven,
at stikkontakten kan bære apparatets maksimale
spændingsbelastning, som angivet på typeskiltet
(se herunder),
at forsyningsspændingen ligger inden for
værdierne, som angivet på typeskiltet (seherunder),
at stikkontakten passer til apparatets stik. I
modsat fald skal man udskifte stikkontakten eller
stikket. Undgå anvendelse af forlængerledninger
eller flerdobbelte stikdåser.
Når apparatet er installeret, skal man nemt kunne
nå ind til både ledning og stikkontakt.
Ledningen må ikke bøjes eller trykkes sammen.
Ledningen skal regelmæssigt kontrolleres og må
kun udskiftes af autoriserede teknikere (se afsnittet
Service).
Virksomheden fralægger sig ethvert ansvar,
såfremt disse regler ikke overholdes.
TYPESKILT
Mål extralarge
space
Rumfang extralarge
space
ENERGY LABEL
extralarge space
Mål main space
Rumfang main
space
ENERGY LABEL
main space
Elektriske
tilslutninger
bredde 43,4 cm
højde 39,5 cm
dybde 40,8 cm
lt. 70
Direktiv 2002/40/EF på de elektriske
ovnes etikette
Standard EN 50304
spænding 220-240V~ 50Hz maks.
optaget effekt 2600W (se typeskilt)
Dette apparat er i overensstemmelse
med følgende EU-direktiver:
2006/95/EØF af 12/12/06
(Lavspænding) og efterfølgende
ændringer - 89/336/EØF af 03/05/89
(Elektromagnetisk kompatibilitet) og
efterfølgende ændringer - 93/68/EØF
af 22/07/93 og efterfølgende
ændrin
er. 2002/96/EF
18
Beskrivelse af
apparatet
Samlet illustration
Betjeningspanel
Rille til DIVIDER
Rille til BRADEPANDE
Betjeningspanel
Rille til RIST
DK
GLIDESKINNER
til pladerne
rille 7
rille 6
rille til Divider "D"
rille 5
rille 4
rille 3
rille 2
rille 1
Display
19
Ovnensopbygning
DK
Openspace ovnen kan rumme 70 liter med mulighed
for tilberedning på 4 niveauer samtidig eller
tilberedning af store portioner, som der normalt ikke
er plads til i en traditionel ovn.
Takket være ExtraLarge Space funktionen, får du
med Openspace 10 tilberedningsfunktioner, heraf 6
universale, der kan anvendes til alle typer
tilberedning, og 4 automatiske programmer, der
sikrer et perfekt resultat til alle opskrifter.
Openspace er nem og komfortabel at bruge og har 4
anvendelsesmuligheder: Ovnen består af ét ovnrum,
der kan opdeles i flere rum af forskellig størrelse,
som hver især kan indstilles til forskellig
tilberedningstemperatur og -varighed.
Når det er muligt, kan man med den
varmeisolerende DIVIDER opdele hele ExtraLarge
Space i to rum af forskellig størrelse: Main Space og
Small Space.
De to rum Main og Small Space kan bruges
samtidigt for tilberedning af forskellige typer mad på
kortere tid, eller separat ved begrænset
pladsbehov.
Når de to rum bruges samtidigt, kan man indstille til
en tilberedningstemperatur mellem 50° og 250° med
en temperaturforskel på op til 100° mellem de to
områder. På denne måde kan man tilberede
forskellige typer mad og bevare smagen og duften.
I følgende tabel findes en oversigt over de
temperaturer, der kan indstilles til. Det intelligente
Temperatur i første ovnrum
(Main eller Small Space)
Fra 40° C til 150° C Temperaturforskellen i forhold til det først valgte ovnrum er
Eksempel: Hvis der indstilles til 90° C i ét af ovnrummene,
kan der indstilles til mellem 40° C (90° C - 50° C) og 140° C, og (90° C + 50° C) i det andet.
Fra 155° C til 200° C Temperaturforskellen i forhold til det først valgte ovnrum er
Eksempel: Hvis der indstilles til 180° C i ét af ovnrummene,
kan der indstilles til mellem 110° C (180° C - 70° C) og 250° C, og (180° C + 70° C) i det andet.
Fra 205° C til 250° C Temperaturforskellen i forhold til det først valgte ovnrum er
Eksempel: Hvis der indstilles til 210° C i ét af ovnrummene,
kan der indstilles til mellem 110° C (210° C - 100° C) og 250° C, dvs. den højest indstillelige temperatur.
For at annullereen indstilling skal man blot dreje knappen SmallSpace eller MainSpace Funktionerover
på 0.
20
display guider dig gennem en korrekt indstilling af
temperaturen i de to ovnrum.
Temperatur i andet ovnrum
(Small eller Main Space)
maks. 50° C
maks. 70° C
maks. 100° C
Start og brug
Når ovnen tændes første gang, anbefales det at
lade ovnen være i funktion i tom tilstand i mindst en
time med termostaten indstillet på maksimum og
ovndøren lukket. Herefter skal man åbne ovndøren
og udlufte lokalet. Lugten, der opstår, skyldes
fordampning af beskyttelsesmidlerne i ovnen.
Undgå at placere genstande i bunden af ovnen, da
det kan beskadige ovnens lakering.
Placér altid beholderne på de medfølgende riste.
Under brug anbefales det at fjerne eventuelt
service eller ømtålelige madvarer fra den del af
ovnrummet, som er slukket.
Ved tilberedning, som kræver hævning, frarådes
det at åbne ovndøren, idet det endelige resultat
herved kan blive påvirket.
Hvis ovndøren svinges gentagne gange med stor
kraft, kan divideren rive sig løs. I dette tilfælde
vises klokkeslættet på displayet. Kontrollér, at
divideren er placeret korrekt, og genoptag
tilberedningen.
Afkølingsventilation
For at reducere den udvendige temperatur skaber
afkølingsblæseren en luftstrøm, der ledes ud mellem
betjeningspanelet og ovndøren.
Ved afsluttet tilberedning tændes og slukkes
blæseren automatisk, indtil ovnen er passende
afkølet.
Indstilling af uret
Uret kan kun indstilles ved slukket ovn.
1. Tryk på tasten
DISPLAYET blinker og ikonerne
slukket.
2. Drej knappen til TIDSINDSTILLING mod + og -
for at indstille timetallet.
3. Tryk igen på tasten
DISPLAYET blinker.
4. Drej knappen til TIDSINDSTILLING mod + og -
for at indstille minuttallet.
5. Tryk igen på tasten
indstillingen.
, indtil det første ciffer på
, , er
, indtil de to næste cifre på
for at bekræfte
Indstilling af minuttælleren
Denne funktion afbryder ikke tilberedningen og
påvirker ikke brugen af ovnen. Den gør det kun
muligt at aktivere et lydsignal, når det indstillede
antal minutter er gået.
1. Tryk på tasten
på DISPLAYET blinker.
, indtil ikonet og de tre cifre
2. Drej knappen til TIDSINDSTILLING mod + og -
for at indstille minuttallet.
3. Tryk igen på tasten
indstillingen.
Herefter vises nedtællingen, indtil lydsignalet høres.
for at bekræfte
ExtraLarge Space
Tænd for ovnen
1. Vælg den ønskede tilberedningsfunktion ved at
dreje på knappen EXTRALARGE SPACE
FUNKTIONER. Ikonet
angiver, at der er valgt ExtraLarge Space, og
herefter kan man kun foretage indstillinger for
ExtraLarge Space.
2. Ovnen begynder foropvarmningen. Temperaturen
kan ændres ved at dreje på knappen
TEMPERATUR.Under foropvarmning blinker ikonet
.
3. Efter foropvarmningen er ikonet
blinke, og der høres et lydsignal. Herefter er det
muligt at sætte maden i ovnen.
4. Under tilberedningen er det altid muligt at:
- ændre tilberedningsfunktionen ved hjælp af
knappen EXTRALARGE SPACE FUNKTIONER,
- ændre temperaturen ved hjælp af knappen
TEMPERATUR (kun ved universel tilberedning),
- indstille varigheden (kun ved universel
tilberedning) og tidspunktet for afslutning af
tilberedning,
- afbryde tilberedningen ved at dreje knappen
EXTRALARGE SPACE FUNKTIONER over på
position 0.
5. I tilfælde af strømafbrydelse, og hvis ovnens
temperatur ikke er faldet for meget, er ovnen
udstyret med et system til genoptagelse af
programmet fra det punkt, hvor det blev afbrudt.
Hvis der er indstillet til forsinket start, gemmes
indstillingen dog ikke, og man skal foretage
indstillingen igen, når strømmen vender tilbage.
I funktionen ExtraLarge er det ikke muligt at bruge
Main og Small Space. Knapperne SMALL SPACE og
MAIN SPACE er ikke aktiveret.
Universelletilberedningsfunktioner
Alle funktioner har en forudindstillet
tilberedningstemperatur. Den kan indstilles manuelt til
mellem 40° C og 250° C.
I funktionen BARBECUE er den forudindstillede
værdi en effekt angivet i %. Den kan også indstilles
manuelt.
tænder på displayet og
tændt uden at
DK
21
DK
Funktionen MULTI-TILBEREDNING
Varmeelementerne tændes, og blæseren starter. Da
varmen er konstant og jævn i hele ovnen, tilbereder
og steger luften maden jævnt overalt. Der kan maks.
anvendes fire plader samtidig. Hvis der anvendes
flere plader samtidig, anbefales det altid at anbringe
bradepanden på i den nederste rille. Ved tilberedning
på 4 plader samtidig anbefales det at anbringe
ristene i rille 3, 5 og 6 og bradepanden i rille 1.
Funktionen GRATIN
Det øverste varmeelement tænder, og under
opvarmningen tændes også det runde
varmeelement. Både blæseren og drejespidet (hvis
monteret) starter. Denne funktion forener den
ensrettede varmeudsendelse med forceret
luftcirkulation i ovnen.
Dette forhindrer forbrænding af overfladen på
maden, således at varmeindtrængningen bliver
større. Udfør tilberedningen med ovndøren lukket.
Funktionen BARBECUE
Det øverste varmeelement tændes, og
drejeindretningen starter (hvis monteret). Ved at
dreje på knappen TEMPERATUR viser displayet de
effektniveauer, der kan indstilles, som går fra 5 % til
100 %. Det anbefales at anvende grillfunktionen
med en højere og mere direkte temperatur til
madvarer, der kræver en høj overfladetemperatur.
Udfør tilberedningen med ovndøren lukket.
Funktionen LAV TEMPERATUR
Denne type tilberedning er velegnet til hævning og
optøning af madvarer samt til tilberedning af
yoghurt, til hurtig eller langsom opvarmning og
langsom tilberedning ved lave temperaturer. Der kan
vælges mellem følgende temperaturer: 40, 65, 90
°C.
Drejeindretning (kun på nogle modeller)
Benyt følgende
fremgangsmåde (sefiguren) for at starte
drejeindretningen:
1. Placér bradepanden
i rille 1.
2. Placér grillspydets
holder i rille 3, og
indsæt spiddet i hullet
bagest i ovnen.
3. Start
drejeindretningen ved at vælge funktionerne
eller .
Automatiske tilberedningsfun ktioner
Temperatur og tilberedningsvarighed er
forudindstillet ved hjælp af systemet C.O.P.®
(Programmeret optimal tilberedning), som
automatisk sikrer et perfekt resultat. Tilberedningen
afbrydes automatisk, og ovnen udsender et signal,
når maden er klar. Tilberedningsvarigheden kan
ændres med nogle minutter, som i det følgende
beskrevet under de forskellige funktioner.
Funktionen KØD
Brug denne funktion til tilberedning af kalvekød,
svinekød, lammekød og oksekød. Sæt maden i en
kold ovn Maden kan også sættes i en varm ovn.
Man kan kun ændre varigheden med -10/+10
minutter.
Funktionen BAGVÆRK
Denne funktion er ideel til tilberedning af bagværk.
Sæt maden i en kold ovn Maden kan også sættes i
en varm ovn. Man kan kun ændre varigheden med 10/+15 minutter.
Funktionen BRØD
Brug denne funktion til bagning af brød. Se næste afsnit
for oplysninger om opskrifter.
For at opnå de bedste resultater anbefales det at følge
anvisningerne nøje:
Følg opskriften.
Glem ikkeathælde150g. (1,5dl) koldtvandi
bradepanden i rille 7.;
Sæt maden i en kold ovn Hvis maden sættes i en
varm ovn efter tilberedning ved høj temperatur, viser
displayet meddelelsen Hot, indtil ovnen når en
temperatur på 40°. Herefter kan brødet sættes i
ovnen.
Funktionen PIZZA
Brug denne funktion til tilberedning af pizza. Se næste
afsnit for oplysninger om opskrifter. Man kan kun ændre
varigheden med -5/+12 minutter.
For at opnå de bedste resultater anbefales det at følge
anvisningerne nøje:
Følg opskriften.
Dejen skal veje mellem 350 og 500g.
Smør bradepande og pladerne.
Sæt maden i en kold ovn Hvis maden sættes i en
varm ovn efter tilberedning ved høj temperatur, viser
displayet meddelelsen Hot, indtil ovnen når en
22
temperatur på 120°. Herefter kan pizzaen sættes i
ovnen.
Opskrift til PIZZA:
Opskrift til 3 eller 4 pizzaer: 1000 g mel, 500 g vand, 20 g
salt, 20 g sukker, 10 cl olivenolie, 20 g frisk gær (eller 2
poser tørgær).
Lad dejen hæve ved stuetemperatur i 1 time eller ved
den manuelle funktion LAV TEMPERATUR ved 40°
og lad den hæve i ca. 30 - 45 minutter.
Sæt maden i en kold ovn
Small Space
DK
Tænd for ovnen
1. Sæt DIVIDEREN i rillen DIVIDER D med de to
tappe og pile vendende mod ovnens bagvæg. Når
den er sat korrekt i, kan man se påskriften
OPENSPACE på forsiden af DIVIDERENS ramme.
Ovnen udsender et lydsignal for at bekræfte, at
DIVIDEREN er sat korrekt i for brug af de to rum
Main og Small Space samtidigt eller separat.
Start tilberedningen
Opskrift til BRØD (maks. mængde):
Ingredienser:
1,3 kg mel
700 g. vand
25 g. salt
50 g. frisk gær eller 4 poser tørgær.
Tilberedning:
Bland mel og salt sammen i en stor skål.
Opløs gæret i lunkent vand (ca. 35 grader).
Spred melet ud til siderne.
Hæld blandingen af vand og gær i.
Ælt dejen til en ensartet og ikke klæbrig masse
ved brug af håndfladerne, mens den foldes
sammen i 10 minutter.
Form en kugle og læg dejen i en skål og tildæk
den med gennemsigtig film, så dejen ikke tørrer
ud. Sæt skålen i ovnen ved den manuelle funktion
LAV TEMPERATUR ved 40° og lad den hæve i ca.
30 - 45 minutter eller ved stuetemperatur i ca. 1
time (dejen skal hæve til dobbelt størrelse).
Del dejen op i flere del til flere brød.
Anbring brødene på risten (eller på 2 eller 3 riste,
hvis de skal tilberedes på forskellige niveauer) på
bagepapir (der er skåret til i størrelsen) og strø
mel over dem.
Skær riller i overfladen på brødene med en skarp
kniv.
Sæt risten i ovnen i rille 2 for tilberedning på kun
ét niveau, eller to riste i hhv. rille 1 og 4 for
tilberedning på to niveauer og i rille 1-3-5 for
tilberedning på tre niveauer.
Anbringbradepandenirille7oghæld150g.
koldt vand i den.
Sæt maden i en kold ovn.
Start den automatiske funktion
Når tilberedningen er færdig, skal man lade
brødene hvile på risten, indtil de er helt kølet af.
PIZZA.
BRØD.
Knappen EXTRALARGE SPACE FUNKTIONER
deaktiveres.
2. Vælg den ønskede tilberedningsfunktion ved at
dreje på knappen SMALL SPACE FUNKTIONER.
3. Ovnen begynder foropvarmningen. Temperaturen
kan ændres ved at dreje på knappen
TEMPERATUR.Under foropvarmning blinker ikonet
.
4. Efter foropvarmningen er ikonet
blinke, og der høres et lydsignal. Herefter er det
muligt at sætte maden i ovnen.
5. Under tilberedningen er det altid muligt at:
- ændre tilberedningsfunktionen ved hjælp af
knappen SMALL SPACE FUNKTIONER,
- ændre temperaturen ved hjælp af knappen
TEMPERATUR,
- indstille varighed og afslutningstidspunkt for
tilberedningen,
- afbryde tilberedningen ved at dreje knappen
SMALL SPACE FUNKTIONER over på position 0.
6. I tilfælde af strømafbrydelse, og hvis ovnens
temperatur ikke er faldet for meget, er ovnen
udstyret med et system til genoptagelse af
programmet fra det punkt, hvor det blev afbrudt.
Hvis der er indstillet til forsinket start, gemmes
indstillingen dog ikke, og man skal foretage
indstillingen igen, når strømmen vender tilbage.
Tilberedningsfunktioner
Funktionen GRILL
Det øverste varmeelement tændes.. Ved at dreje på
knappen TEMPERATUR viser displayet de
effektniveauer, der kan indstilles, som går fra 5 % til
100 %. Det anbefales at anvende grillfunktionen
med en højere og mere direkte temperatur til
madvarer, der kræver en høj overfladetemperatur.
Den funktion er egnet til: bruning, gratin, bruning af
marengs, toast, grillstegning af små og tynde
stykker kød. Udfør tilberedningen med ovndøren
lukket.
tændt uden at
23
DK
Funktionen FAST COOKING
Ved brug af denne funktion skal ovnen foropvarmes.
Funktionen er især velegnet til tilberedning af
færdigretter (frosne eller forbagte retter).
Main Space
Tænd for ovnen
1. Sæt DIVIDEREN i rillen DIVIDER D med de to
tappe og pile vendende mod ovnens bagvæg. Når
den er sat korrekt i, kan man se påskriften
OPENSPACE på forsiden af DIVIDERENS ramme.
Ovnen udsender et lydsignal for at bekræfte, at
DIVIDEREN er sat korrekt i for brug af de to rum
Main og Small Space samtidigt eller separat.
Knappen EXTRALARGE SPACE FUNKTIONER
deaktiveres.
2. Vælg den ønskede tilberedningsfunktion ved at
dreje på knappen MAIN SPACE FUNKTIONER.
3. Ovnen begynder foropvarmningen. Temperaturen
kan ændres ved at dreje på knappen
TEMPERATUR. Under foropvarmning blinker ikonet
.
4. Efter foropvarmningen er ikonet
blinke, og der høres et lydsignal. Herefter er det
muligt at sætte maden i ovnen.
5. Under tilberedningen er det altid muligt at:
- ændre temperaturen ved hjælp af knappen
TEMPERATUR,
- indstille varighed og afslutningstidspunkt for
tilberedningen,
- afbryde tilberedningen ved at dreje knappen MAIN
SPACE FUNKTIONER over på position 0.
6. I tilfælde af strømafbrydelse, og hvis ovnens
temperatur ikke er faldet for meget, er ovnen
udstyret med et system til genoptagelse af
programmet fra det punkt, hvor det blev afbrudt.
Hvis der er indstillet til forsinket start, gemmes
indstillingen dog ikke, og man skal foretage
indstillingen igen, når strømmen vender tilbage.
Tilberedningsfunktioner
Funktionen UNIVERSALE
Varmeelementerne tændes, og blæseren starter. Da
varmen er konstant og jævn i hele ovnen, tilbereder og
steger luften maden jævnt overalt. Der kan maks.
anvendes tre plader samtidig. Hvis der anvendes flere
plader samtidig, anbefales det at altid at placere
bradepanden i rille 1. Hvis der tilberedes på 3 niveauer
samtidig, anbefales det at placere ristene i rillerne 3 og 5
og bradepanden i rille 1.
tændt uden at
Samtidig brug af Small Space og Main
Space
Tænd for ovnen
1. Sæt DIVIDEREN i rillen DIVIDER D med de to
tappe og pile vendende mod ovnens bagvæg. Når
den er sat korrekt i, kan man se påskriften
OPENSPACE på forsiden af DIVIDERENS ramme.
Ovnen udsender et lydsignal for at bekræfte, at
DIVIDEREN er sat korrekt i for brug af de to rum
Main og Small Space samtidigt eller separat.
Knappen EXTRALARGE SPACE FUNKTIONER
deaktiveres.
For at forbedre energieffektiviteten, er tidsrummet
for foropvarmning af SMALL SPACE ovnrummet ca.
15 minutter.
Hvis MAIN SPACE ovnrummet er indstillet til en
temperatur på under 150 °C, tændes grillen ikke.
Herved opnås et perfekt tilberedningsresultat. På
displayet vises teksten OFF.
2. Vælg den ønskede tilberedningsfunktion for hvert
rum ved hjælp af knapperne SMALL SPACE og/eller
MAIN SPACE FUNKTIONER. Ikonet
man har valgt Small Space og det er dermed muligt
at foretage indstillingerne for Small Space. Hvis
ikonet
man har valgt Main Space og det er dermed muligt
at foretage indstillingerne for Main Space.
3. Begge ovnrum begynder foropvarmningen.
Temperaturen kan ændres ved at dreje på knappen
TEMPERATUR.Under foropvarmning blinker ikonet
4. Efter foropvarmningen er ikonet
blinke, og der høres et lydsignal. Herefter er det
muligt at sætte maden i ovnen.
5. De oplyste cifre på displayet angiver, hvilket rum,
indstillingerne foretages for. For at foretage
indstillinger for det andet rum, skal man trykke på
tasten
det muligt at foretage følgende ændringer for både
Small Space og Main Space:
- ændre tilberedningsfunktionen ved hjælp af
knappen SMALL SPACE og/eller MAIN SPACE
FUNKTIONER,
- ændre temperaturen ved hjælp af knappen
TEMPERATUR,
- indstille varighed og afslutningstidspunkt for
tilberedningen,
- afbryde tilberedningen ved at dreje knappen
SMALL SPACE og/eller MAIN SPACE FUNKTIONER
er tændt på displayet, angiver det, at
.
. Ved samtidig tilberedning i de to rum er
angiver, at
tændt uden at
24
over på position 0.
6. I tilfælde af strømafbrydelse, og hvis ovnens
temperatur ikke er faldet for meget, er ovnen
udstyret med et system til genoptagelse af
programmet fra det punkt, hvor det blev afbrudt.
Hvis der er indstillet til forsinket start, gemmes
indstillingen dog ikke, og man skal foretage
indstillingen igen, når strømmen vender tilbage.
Programmering af tilberedning
Det er kun muligt at programmere tilberedningen,
efter man har valgt en tilberedningsfunktion.
Programmeringen kan aktiveres i alle
konfigurationer: EXTRALARGE, MAIN og SMALL
SPACE, også ved samtidig brug.
Programmering af tilberedningsvarighed
1. Tryk gentagne gange på tasten
og de tre cifre på DISPLAYET blinker.
2. Drej knappen til TIDSINDSTILLING mod + og -
for at indstille varigheden.
3. Tryk igen på tasten
indstillingen.
4. Når tiden er gået, vises meddelelsen END på
DISPLAYET, ovnen afslutter tilberedningen og der
udsendes et lydsignal.
Eksempel: Klokken er 9:00, og der programmeres
en tilberedningstid på 1 time og 15 minutter.
Funktionen standser automatisk kl. 10:15.
for at bekræfte
, indtil ikonet
Hvis ikonerne og er tændt, angiver det, at der
er udført en programmering. På DISPLAYET vises
hhv. afslutningstidspunkt og varighed for
tilberedningen.
For at annullere programmeringen, skal man dreje
knappen FUNKTIONER over i position 0.
Praktiske råd til tilberedning
TILBEREDNING AF FLERE RETTER
Brug positionerne 1-3-5-6.
Placér bradepanden nederst og ristene øverst.
BARBECUE
Foropvarm ovnen i 5 minutter
Udfør tilberedningen med lukket ovndør.
Sæt bradepanden i rille 3. Sæt risten i rille 4 til 7,
alt efter madens konsistens, og placer
madvarerne i midten af risten. Eksempel:
Oksekam i rille 4 og bacon i rille 6 eller 7.
PIZZA eller FOCACCIA
Brug en et aluminiumsfad med en diameter på
maks. 30 cm og anbring det på den medfølgende
rist.
Ved pizza med meget tilbehør anbefales det at
tilføje mozzarellaosten midtvejs i tilberedningen.
DK
Programmering af afslutningstidspunkt for
tilberedningen
Programmering af afslutningstidspunktet for
tilberedningen kan kun udføres, efter at man har
indstillet varigheden.
1. Benyt samme fremgangsmåde som beskrevet
under punkt 1 til 3 for varigheden.
2. Tryk på tasten
på DISPLAYET blinker.
3. Drej knappen til TIDSINDSTILLING mod + og -
for at indstille timetallet.
4. Tryk igen på tasten
DISPLAYET blinker.
5. Drej knappen til TIDSINDSTILLING mod + og -
for at indstille minuttallet.
6. Tryk igen på tasten
indstillingen.
7. Når tiden er gået, vises meddelelsen END på
DISPLAYET, ovnen afslutter tilberedningen og der
udsendes et lydsignal.
, indtil ikonet og de to cifre
, indtil de to næste cifre på
for at bekræfte
GRILL
Foropvarm ovnen i 5 minutter
Sæt DIVIDEREN i rillen DIVIDER D.
Udfør tilberedningen med lukket ovndør.
Placér risten i rille 7, og placér madvarerne midt
på risten. Sæt bradepanden i rille 6.
Den funktion er egnet til: bruning, gratin, bruning
af marengs, toast, grillstegning af små og tynde
stykker kød.
Det anbefales at indstille energiniveauet på maks.
Bliv ikke bekymret, hvis det øverste
varmeelement ikke bliver ved med at være tændt.
Funktionen styres af en termostat.
FAST COOKING
Foropvarm ovnen med bradepanden placeret i
rille 6.
For tilberedning af frosne madvarer følges til
anvisningerne på emballagen.
25
DK
Tilberedningsoversigt ExtraLarge Space
Funktioner
tilberedning*
Barbecue*
temperatur
automatisk
automatisk
automatisk
automatisk
* Tilberedningstiderne er kun vejledende, og kan variere på grundlag af personlige præferencer. Tiderne for foropvarmning af ovnen er forudindstillet og kan ikke ændres.
** Tilberedningsvarigheden for automatisk tilberedning er forudindstillet. Angivelserne i tabellen refererer til min. og maks. varighed, som kan ændres af brugeren ud fra den
forudindstillede varighed.
*** Som det fremgår af opskriften skal man hælde 150 g. vand i bradepanden.
Multi-
Gratin*
Lav
Brød
Kød
Kager
Pizza
Tærter
Vandbakkelser
Pizza
Småkager
Kager
Crème Caramel
(vandbad)
Panettone
Plumcake
Sukkerbrødskage
Store stykker kød
Spyd
Gratin
Stor steg
Stor fjerkræssteg
Còte de boeuf
Pølser
Cote de porc
Bacon
Hævning /
Optøning
Hvide marengs
Kød/Fisk
Brød (se opskrift)
Stege
Kager
Pizza (se opskrift)
Madvarer
Vægt
Antal riller
i brug
Antal
2
3
4
2
3
4
2
3
4
2
3
4
2
3
2
3
2
3
1
2
3
2
3
4
(kg)
1
1
1
1
1
1
1 1 eller 2
1 2 2 eller 3
1
1 1 2 Ja
1 2 3 Nej
1 3 eller 4
1 1 2 Nej
1 1 2 Nej
1 3 4 eller 5
1 3 5 til 7
1 3 5 til 7
1 3 5 til 7
1 2 Nej
Kød (bøffer) 1 6 D Ja 180-200 30-40
Frossen pizza 1 6 D Ja
Frosne madvarer 1 6 D Ja
Grill Toast 1 - 6-7 D Ja 100% 3-5
Bacon 1 6 7 D Ja 100% 3-6
Svinekoteletter 1 6 7 D Ja 100% 15-25
* Tilberedningstiderne er kun vejledende, og kan variere på grundlag af personlige præferencer. Tiderne for foropvarmning af ovnen er forudindstillet og kan ikke ændres.
Madvarer
Vægt
(kg)
Antal riller
i brug
Placering af plader (rille)
Bradeplade Rist 1 Divider
Foropvarmning Anbefalet
temperatur
(°C)
Tilberedningstid
(min.)
Tilberedningsoversigt Main Space
Funktioner
Antal
Universel* Tærter 1
Vandbakkelser 1 2 2
Pizza 1 2 2
Småkager 1 2 2
Kager 1 2 2
Crème Caramel
Plumcake 1 2 D Ja 160 60-75
Sukkerbrødskage 1 2 2
Små stege 1 2 3 D Ja 210 30-60
* Tilberedningstiderne er kun vejledende, og kan variere på grundlag af personlige præferencer. Tiderne for foropvarmning af ovnen er forudindstillet og kan ikke ændres.
Tilberedningsoversigt samtidig brug af Small Space og Main Space
Small Space
Funktioner
Antal
Fast cooking* Fisk (filet) 1 6 D Ja 200-220 20-30
Kød (bøffer) 1 6 D Ja 200-220 30-40
Frossen pizza 1 6-7 D Ja
Frosne madvarer 1 6-7 D Ja
"Pilaf" ris 1 6 D Ja 180-200 30-45
Grill Bruning 1 6-7 D Ja 100% 3-6
Madvarer
Vægt
(kg)
Antal riller
i brug
Placering af plader (rille)
Bradeplade Rist 1 Divider
Foropvarmning Anbefalet
temperatur
(°C)
Tilberedningstid
(min.)
Main Space
Funktioner
Antal
Universel* Tærter 1
Småkager 1 2 2
Crème Caramel
Pizza 1 2 2
Kartoffelgratin 1 2 D Ja 200 60
Steg 1 2 D Ja 200 60-90
Indbagte retter 1 2 D Ja 200 35-45
* Tilberedningstiderne er kun vejledende, og kan variere på grundlag af personlige præferencer. Tiderne for foropvarmning af ovnen er forudindstillet og kan ikke ændres.
(vandbad)
Madvarer
Vægt
Antal riller
(kg)
i brug
1 2 D Ja 160 45
2
Placering af plader (rille)
Bradeplade Rist 1 Divider
2
1 og 2
1 og 2
1 og 2
3 til 5
3 til 5
3 til 5
D
D
D
D
D
D
Foropvarmning Anbefalet
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
temperatur
(°C)
200
200
180
180
220
220
Tilberedningstid
(min.)
30-40
35-45
15-25
15-25
15-25
20-30
DK
27
Forskrifter og råd
DK
Apparatet er udviklet og konstrueret i
overensstemmelse med internationale
sikkerhedsbestemmelser. Disse advarsler gives af
sikkerhedsmæssige årsager og skal læses
omhyggeligt.
Generelt om sikkerheden
Apparatet er udviklet til ikke professionel brug i
almindelige hjem.
Det må ikke installeres udendørs, heller ikke på et
sted med læ, da det er farligt at lade det stå
udsat under regn og uvejr.
Ved flytning af ovnen skal man benytte
håndtagene på siden.
Undgå at røre ved apparatet, hvis du er barfodet
eller har våde eller fugtige hænder eller fødder.
Apparatet må kun anvendes til tilberedning af
mad og af voksne personer i henhold til
anvisningerne beskrevet i dette hæfte.
Under brug af apparatet bliver varmelegemerne
og nogle steder på ovndøren meget varme. Pas
på ikke at røre ved dem, og hold børn på afstand.
Sørg for at forsyningsledningerne fra andre
husholdningsapparater ikke kommer i kontakt
med ovnens varme dele.
Undgå at blokere for ventilationsåbningerne og
varmeudledningen.
Tag altid fat i ovndørens håndtag i midten.
Ovnens sider kan være varme.
Benyt altid grillhandsker ved indsættelse og
udtagning af varme beholdere.
Læg ikke sølvpapir i bunden af ovnen.
Sæt ikke brændbart materiale i ovnen. Hvis
apparatet utilsigtet tændes, kan materialet
antænde.
Kontrollér altid, at knapperne er i positionen l/
¡, når ovnen ikke anvendes.
Træk ikke stikket ud af stikkontakten ved at hive i
ledningen, men tag derimod fat om selve stikket.
Afbryd strømforsyningen ved at trække stikket
ud, inden der udføres rengøring eller
vedligeholdelse.
Ved fejlfunktion må man aldrig skille apparatet ad
for at forsøge at reparere de indvendige
mekanismer. Kontakt serviceafdelingen (se
afsnittet Service).
Lad ikke tunge genstande hvile på den åbne
ovndør.
Apparatet må ikke anvendes af personer
(herunder børn), der ikke er i besiddelse af de
fornødne fysiske, sansemæssige eller mentale
evner, eller af personer, der ikke har kendskab til
produktet, medmindre de overvåges af en
person, der er ansvarlig for deres sikkerhed, eller
medmindre de forinden har fået anvisninger i brug
af apparatet.
Lad aldrig børn lege med apparatet.
Bortskaffelse
Bortskaffelse af emballagematerialet. Emballagen
skal bortskaffes i overensstemmelse med lokale
regler, så det kan genbruges.
Det europæiske direktiv 2002/96/EF om affald af
elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE) foreskriver,
at husholdningsapparater ikke må bortskaffes
med almindeligt byaffald. Apparaterne skal
indsamles særskilt for at optimere omfanget af
genanvendelse og genbrug af materialerne og for
at forhindre eventuel skade på helbred og miljø.
Affaldssymbolet er påtrykt alle produkter for at
minde om, at de skal indsamles separat.
For yderligere oplysninger om korrekt
bortskaffelse af husholdningsapparater kan man
rette henvendelse til den offentlige renovation eller
til forhandleren.
Energibesparelse og miljøvenlighed
Ved at tænde for ovnen i timerne fra sen
eftermiddag til de tidlige morgentimer bidrager
man til, at belastningen for el-selskaberne
reduceres. Muligheden for at indstille
programmerne, især funktionerne forsinket start
(se afsnittet Programmer) og forsinket automatisk
rengøring (se afsnittet Vedligeholdelse) gør det
muligt at mindske belastningen.
Det anbefales altid at anvende programmerne
BARBECUE og GRATIN med lukket ovndør.
Ovnen skal være lukket for at sikre optimale
resultater og en betydelig energibesparelse (cirka
10 %).
Hold gummilisterne i god stand og rene, så de
slutter helt tæt mod ovndøren og varmen ikke
siver ud.
28
Vedligeholdels e
Afbrydelse af strømmen
Inden der udføres rengøring eller vedligeholdelse
skal den elektriske strømforsyning afbrydes.
Rengøring af apparatet
De ydre overflader med lakering eller i rustfrit stål
samt gummilisterne skal rengøres med en svamp
opblødt i lunken vand og neutral sæbe. Hvis
pletterne er svære at fjerne, skal man anvende
specialprodukter. Efter rengøring anbefales det,
at delene af rustfrit stål skylles og aftørres
omhyggeligt. Anvend ikke slibende midler eller
korroderende produkter.
Ovnen skal helst rengøres indvendigt efter hver
brug, mens den stadig er lun. Brug koldt vand og
et rengøringsmiddel og skyl og tør efter med en
blød klud. Undgå brug af slibende midler.
Tilbehøret kan vaskes af som alt andet normalt
opvask, også i opvaskemaskinen, undtagen
glideskinnerne.
Benyt aldrig rengøringsapparater med damp eller
højtryk til rengøring af apparatet.
Rengøring af ovndør
Ovndøren skal rengøres med en svamp og et ikkeslibende rengøringsmiddel og skal tørres efter med
en blød klud. Undgå brug af ru og slibende
materialer eller metalspartler, som kan ridse
overfladen og medføre, at glasset revner.
For bedre at kunne rengøre ovndøren, er det muligt
at afmontere den.
1. Åbn ovndøren helt op (se figuren).
2. Brug en skruetrækker og løft og drej stifterne F
på de to hængsler (se figuren).
F
Kontrol af gummilister
Gummilisterne omkring ovndøren skal kontrolleres
jævnligt. Hvis listerne er ødelagt, bedes man
henvende sig til det nærmeste servicecenter (seafsnittet Service). Der henstilles til, at ovnen ikke
anvendes før den er blevet repareret.
Udskiftning af pære
Sådan udskiftes lyspæren i ovnen:
1. Tag
pæreholderens
glaslåg af.
2. Tag pæren ud,
og udskift den
med en af samme
type:
halogenpære
spænding 230V,
effekt 25 W,
fatning G 9.
3. Sæt låget på igen (se figuren).
Undgå at røre direkte med hænderne på pæren.
Montering af glideskinner
Sådan monteres glideskinnerne:
1. Fjern de to rammer ved at
trække dem ud af
afstandsstykkerne A (se
A
figuren).
Venstre
skinne
B
Højre
skinne
Udtrækningsretning
C
2. Vælg den rille, som
glideskinnen skal indsættes i.
Vær opmærksom på, hvilken
retning skinnen trækkes ud i,
og anbring den på rammen
ved først at indsætte tap B og
derefter tap C.
DK
3. Tag fat i ovndøren i de to
ydersider, og luk langsomt,
men uden at lukke helt. Træk
herefter døren mod dig selv,
så den går fri af beslaget (sefiguren). Montér døren igen
ved at følge fremgangsmåden
i omvendt rækkefølge.
3. Fastgør de to rammer med
de påmonterede skinner i de
passende huller i siden af
ovnen (se figuren). Hullerne til
D
venstre ramme er placeret
øverst, mens hullerne til højre
ramme er placeret nederst.
4. Hægt rammerne fast på afstandsstykkerne A.
29
Service
DK
Paspå:
Ovnen er udstyret med et fejlfindingssystem, der giver mulighed for automatisk at finde eventuelle
fejlfunktioner. Disse vises på displayet med meddelelser som for eksempel: F efterfulgt af tal.
I sådanne tilfælde skal ovnen efterses af en tekniker.
Ret aldrig henvendelse til ikke-autoriserede teknikere.
Oplys om:
Fejlens art.
Ovnens model (Mod.).
Serienummer (S/N).
Disse sidste oplysninger findes på typeskiltet på apparatet.
30
Bruksanvisning
STEKEOVN
GR
ЙфблйкЬ, 1
DK
Dansk, 16
FISE
Suomi, 46Svenska, 61
OS 89D IX/HA
OS 99D C IX/HA
OS 997D C IX/HA
OS 992D C IX/HA
NO
Norsk,31
Innholdsfortegnelse
Installasjon, 32-33
Plassering
Elektrisk tilkopling
Tekniske data
Beskrivelse av apparatet, 34
Oversikt
Kontrollpanel
Skjerm
Ovnens struktur, 35
Start og bruk, 36-42
Stille inn klokken
Stille inn minuttelleren
ExtraLarge Space
Small Space
Main Space
Samtidig bruk av Small Space og Main Space
Programmere stekingen
Praktiske tips for steking
Steketabell ExtraLarge Space
Steketabell Small Space
Steketabell Main Space
Steketabell for samtidig bruk av Small Space og
Main Space
NO
Forholdsregler og gode råd, 43
Generell sikkerhet
Avhending
Spare og verne miljøet
Vedlikehold og ettersyn, 44
Koble fra strømmen
Rengjøre apparatet
Rengjøre døren
Skifte ut lyspæren
Montering av settet med glideskinner
Teknisk assistanse, 45
Installasjon
560 m
m
.
45 mm.
NO
Det er viktig å ta godt vare på håndboken for å ha
den klar for senere behov. Ved salg, overdragelse
eller flytting, må veiledningen følge med ovnen slik
at den nye eieren kan få tilgang til alle opplysninger
om bruk og respektive advarsler.
Les anvisningene nøye: Disse gir viktig informasjon
om installasjon, bruk og sikkerhet.
Plassering
Emballasjen er ikke leketøy for barn, og skal
avfallsbehandles i overensstemmelse med lokale
regler om avsetting og gjenbruk av avfall (seForholdsregler og råd).
Installasjonen må utføres i henhold til anvisningene
i denne håndboken, av kvalifiserte fagfolk. En
feilaktig installasjon kan medføre skader på
personer, dyr eller ting.
Innbygging
For at apparatet skal fungere på best mulig måte er
det nødvendig at møbelet for innbygging har
passende egenskaper:
Panelene ved siden av ovnen må være av
varmemotstandsdyktig materiale;
I tilfelle det finnes møbler av finér, må limet tåle
mer enn 100°C temperatur;
For innbygging av ovnen, både i tilfelle innfelling
under bordet (se figur) eller i søyle, må møbelet
ha følgende mål:
Lufting
For å sikre en god lufting må bakveggen fjernes. Det
er en fordel å installere ovnen slik at den støttes av
to trelister, eller på en flate som har en åpning på
minst 45 x 560 mm (se figurene).
Sentrering og feste
Justere de 4 hakkene på siden av ovnen til de 4
hullene på rammen rundt, på grunnlag av tykkelsen
på siden av møbelet:
tykkelse på 20 mm: fjern den
bevegelige delen av hakket
(se figur).
tykkelse på 18 mm: Bruk
første rille, som satt opp av
produsenten (se figur);
.
in
. m
m
m
7
4
5
23 mm.
595 mm.
5 mm.
595 mm.
545 mm.
24 mm.
45 mm.
558 mm.
576 mm.
Når apparatet er blitt innbygd må det ikke være
kontakt med de elektriske delene.
Opplysningene om strømforbruk som er angitt på
merkeskiltet er blitt målt ved denne typen
installasjon.
32
tykkelse på 16 mm: bruke den
andre rillen (se figur).
593 mm.
For å feste apparatet til møbelet: Åpne ovnsdøren
og feste de fire treskruene i de 4 hullene på rammen
rundt.
Alle deler som sikrer vernet må festes slik at de
ikke kan fjernes uten bruk av verktøy.
Elektrisk tilkopling
Ovnene utstyrt med trepolet strømkabel er
forhåndsinnstilt for drift med vekselstrøm, med
spenning og frekvens angitt på merkeskiltet som er
plassert på apparatet (se under).
Monteringavstrømkabelen
1. Åpne klembrettet
ved hjelp av en
skrutrekker som spett
på lokkets sidefliker:
Trekk og åpne dekselet
(se figuren).
2. Installere elkabelen:
Løsne skruen på
kableklemmen, samt de
tre skruene til
kontaktene L-N-
L
fest deretter ledningene
under skruhodene i
overensstemmelse med
fargene Blå (N) Brun (L)
Gul-Grønn
figur).
3. Fest kabelen i den
respektive
N
kabelklemmen.
4. Lukk klemskruens
deksel.
Tilkoplingavel-kabelentilstrømnettet
Montere et normalisert støpsel på nettkabelen som
tåler belastningen angitt på merkeskiltet (se påsiden).
I tilfelle direkte påkopling til el-nettet er det
nødvendig å sette inn en flerpolet bryter mellom
apparatet og el-nettet, med en minimumsavstand på
3 mm mellom kontaktene og som er dimensjonert i
overensstemmelse med gjeldende regler (jordet
ledning må ikke brytes av med en bryter).
Strømkabelen må plasseres på en slik måte at ingen
punkter på den vil bli varmet opp til 50 grader C
over romtemperatur.
Installatøren er ansvarlig for at den elektriske
tilkoplingen er korrekt og for at sikkerhetsforskriftene
blir overholdt.
Før man kopler til må man kontrollere følgende:
at kontakten er jordet, og i samsvar med gjeldende
lover;
at kontakten har tilstrekkelig kapasitet til
maksimalt kraftbehov for maskinen, som angitt på
merkeskiltet (se nedenfor);
og
(se
at matespenningen ligger innenfor verdiene som
er angitt på merkeskiltet (se nedenfor);
at stikkontakten passer til apparatets støpsel. I
motsatt fall må stikkontakten eller støpselet
byttes ut. Ikke bruk skjøteledninger eller
dobbeltstøpsel.
Når apparatet er installert må el-ledningen og
stikkontakten være lett tilgjengelige.
Kabelen må ikke bøyes eller utsettes for trykk.
Ledningen må kontrolleres jevnlig og må kun
byttes ut av godkjente teknikere (se Assistanse).
Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar
dersom disse forskriftene ikke overholdes.
MERKESKILT
Mål extralarge
space
Volum extralarge
space
ENERGY LABEL
extralarge space
Mål main space
Volum main space liter 48
ENERGY LABEL
main space
Tilkopling til
strømnettet
Dette apparatet er i samsvar med
bredde 43,4 cm
høyde 39,5 cm
dybde 40,8 cm
liter 70
EU-direktiv 2002/40 om
energimerking av elektriske
stekeovner.
Standard EN 50304
Energiforbruk deklarasjon klasse
tvungen konveksjon oppvarmingsfunksjon.
Gratinering
bredde 43,4 cm
høyde 27 cm
dybde 40,8 cm
EU-direktiv 2002/40 om
energimerking av elektriske
stekeovner.
Standard EN 50304
følgende Direktiver fra den
Europeiske Union: 73/23/EØS av
12/12/06 (Lavspenning) og
påfølgende endringer - 89/336/EØS
av 03/05/89 (Elektromagnetisk
forenlighet) og påfølgende endringer
- 93/68/EØS av 22/07/93 og
påfølgende endringer. 2002/96/CE
NO
33
Beskrivelseav
V
apparatet
NO
Oversikt
Hylle LANGPANNE
Kontrollpanel
Kontrollpanel
Hylle DIVIDER
Hylle RIST
Glide
SKINNER
for hyllene
posisjon 7
posisjon 6
posisjon Divider "D"
posisjon 5
posisjon 4
posisjon 3
posisjon 2
posisjon 1
Skjerm
Numeriske sifre for
TEMPERATUR og TIDER
Ikon for
ALGT ROM
34
¡•OC
:
••••
Ikon for
VARIGHET
Ikon for
STEKINGENS AVSLUTNING
Ikon for
MINUTTELLER
Ovnens struktur
Stekeovnen Openspace har 70 liters kapasitet og
gjør det mulig å steke matretter på 4 nivåer samtidig
eller steke store porsjoner som ikke ville kunne få
plass i en tradisjonell stekeovn.
Takket være ExtraLarge Space, har Openspace 10
stekefunksjoner, hvorav 6 universelle, som kan
benyttes for enhver tilberedelse av mat, og 4
automatiske programmer, som sikrer et perfekt
resultat for hvilken som helst oppskrift.
Openspace yter dessuten maksimal komfort for
ethvert behov, med 4 forskjellige bruksmuligheter:
Stekeovnen er én, men kan deles inn i flere områder
av forskjellig størrelse, hver med uavhengige
innstilinger for temperatur og tid.
Dette er mulig takket være den termoisolerende
DIVIDER, som gjør det mulig å dele hele ExtraLarge
Space inn i to områder av forskjellig størrelse: Main
Space og Small Space.
De to Main og Small Space kan benyttes samtidig,
for å tilberede forskjellige matretter på mindre tid,
eller delt, for å bare bruke den for plassen som
behøves.
Når de to rommene brukes sammen er det mulig å
justere steketemperaturene på mellom 50° og 250°C,
og ha en temperaturforskjell på opptil 100°C mellom
de to områdene, for å tilberede mat etter oppskrifter
som er svært forskjellige seg i mellom uten å blande
smak og lukt.
NO
Tabellen som følger beskriver de forskjellige mulige
temperaturene som kan legges inn. Den intelligente
Temperatur i det første rommet
(Main eller Small Space)
Fra 40°C til 150°C Temperaturforskjellen i forhold til første valgte rom er
Eksempel: hvis du stiller inn 90°C i et rom;
kan du stille inn en temperatur på mellom 40°C (90°C-50°C) og 140°C (90°C+50°C).
Fra 155°C til 200°C Temperaturforskjellen i forhold til første valgte rom er
Eksempel: hvis du stiller inn 180°C i et rom;
kan du stille inn en temperatur på mellom 110°C (180°C-70°C) og 250°C (180°C+70°C).
Fra 205°C til 250°C Temperaturforskjellen i forhold til første valgte rom er
Eksempel: hvis du stiller inn 210°C i et rom;
kan du stille inn en temperatur på mellom 110°C (210°C-100°C) og 250°C, maksimal temperatur som kan stilles inn.
For åsletteenhverinnstilling erdettilstrekkelig ådreieknotten Funksjoner Small Space eller MainSpace
i stilling 0.
skjermen vil føre deg fram til korrekt justering av
temperaturene i de to rommene.
Temperatur i det andre rommet
(Small eller Main Space)
maksimalt 50°C
maksimalt 70°C
maksimalt 100°C
35
Igangsettingogbruk
NO
Ved første gangs bruk må man la ovnen varmes
opp tom i minst én time med termostaten på
maksimum, og døren lukket. Slå den deretter av,
åpne stekeovnsdøren og lufte rommet. Lukten som
kjennes skyldes fordampingen av stoffer som er
brukt for å beskytte stekeovnen.
Legg aldri gjenstander i bunnen på stekeovnen,
fordi emaljen kan ødelegges.
Sett alltid stekeformene på de medfølgende
ristene.
Under bruk anbefales det å fjerne eventuelle skjøre
gjenstander eller mat fra fra de avslåtte rommene.
I tilfelle steking med heving anebefales det å ikke
åpne døren for å ikke ødelegge resultatet.
Hvis døren løftes gjentatte ganger med makt kan
divideren gå av hengslene. Klokkeslettet vil da
komme til syne på skjermen. Se til at divideren er
satt korrekt inn og start stekingen igjen.
Avkjølingsvifte
For å oppnå en reduksjon av den ytre temperaturen,
vil en avkjølingsvifte skape en luftstrøm som
kommer ut mellom kontrollpanelet og
stekeovnsdøren.
Når steketiden er avsluttet vil viften settes i gang
og kobles automatisk ut når ovnen er tilstrekkelig
avkjølt.
Stille inn klokken
Klokken kan bare stilles inn når stekeovnen er slått
av.
1. Trykk på tasten
SKJERMEN og ikonene
2. Drei knotten for OPPSETT AV TIDER mot + og for å justere hele timer;
3. Trykk på nytt på tasten
på SKJERMEN blinker;
4. Drei knotten for OPPSETT AV TIDER mot + og for å justere minuttene;
5. Trykk på nytt på tasten
til det første sifferet blinker på
, og slukkes;
til de to andre sifrene
for å bekrefte.
3. Trykk på nytt på tasten
Nedtellingen vil vises, og når denne er over, vil
lydsignalet settes i gang.
for å bekrefte.
ExtraLarge Space
Sette ovnen i gang
1. Velg ønsket stekefunksjon ved å vri knotten for
FUNKSJONER EXTRALARGE SPACE. Ikonet
tent på skjermen angir at ExtraLarge Space er valgt
og det er dermed bare mulig å bruke innstillingene
til ExtraLarge Space.
2. Stekeovnen starter med fasen med for-varming.
Det er mulig å endre temperaturen ved å dreie
knotten for TEMPERATUR.Under fasen med for-
oppvarming vil ikonet
3. Etter endt fase med for-oppvarming vil ikonet
være fast tilstede og et lydsignal høres. Det er nå
mulig å legge inn maten;
4. Under stekingen er det alltid mulig:
- å endre stekefunksjonen ved å vri knotten for
FUNKSJONER EXTRALARGE SPACE.
- å endre temperaturen ved å dreie knotten for
TEMPERATUR (bare for universelle stekinger).
- å planlegge stekingens varighet (bare for
universelle stekinger) samt tidspunkt for avslutning;
- å avbryte stekingen ved å sette knotten for
FUNKSJONER EXTRALARGE SPACE tilbake i
stilling 0.
5. I tilfelle strømbrudd, hvis stekeovnens temperatur
ikke skulle ha gått for mye ned, er apparatet utstyrt
med et system som starter programmet på nytt fra
det punktet det ble avbrutt. Planlegginger i påvente
av start gjenopprettes derimot ikke idet strømmen
kommer tilbake og må omprogrammeres.
I konfigurasjonen ExtraLarge er det ikke mulig å
benytte Main og Small Space: Knottene for
FUNKSJONER SMALL SPACE og MAIN SPACE er
frakoblet.
blinke;
Stille inn minuttelleren
Denne funksjonen avbryter ikke stekingen og er
uavhengig av bruk av stekeovnen; den tillater bare å
sette i gang lydsignalet idet innlagt tid er gått ut.
1. Trykk på tasten
sifrene på SKJERMEN blinker;
2. Drei knotten for OPPSETT AV TIDER mot + og for å justere minuttene;
36
til ikonet samt de tre
Universellestekefunksjoner
Alle funksjonene har en forhåndsinnstilt
steketemperatur . Den kan justeres manuelt, ved å
stille den inn som ønskes, på mellom 40°C og
250°C.
I funksjonen BARBECUE er verdien som er lagt inn
et kraftnivå uttrykt i %. Også denne kan justeres
manuelt.
Funksjon STEKING AV FLERE RETTER PÅ
EN GANG
Alle varmeelementene settes i gang og viften
starter. Siden varmen er konstant i hele ovnen, vil
luften koke og brune maten jevnt. Det er mulig å
bruke opp til maksimalt fire hyller samtidig. I tilfelle
flere hyller benyttes samtidig anbefaler vi at
langpannen alltid plasseres på den nederste rillen. I
tilfelle 4 hyller benyttes samtidig anbefaler vi at
ristene plasseres på rillene 3, 5 og 6, og langpannen
på rille 1.
Funksjon GRATINERING
Det øvre varmeelementet settes i gang og under en
del av syklusen også det runde varmeelementet,
viften og grillspiddfunksjonen vil starte opp (der
grillspidd finnes). Den ensidige varmestrålingen blir
kombinert med tvungen sirkulasjon av varmluft inne i
ovnen.
Dette forhindrer at maten svis i overflaten og øker
varmens gjennomtrengningsevne. Ved gratinering
skal stekeovnsdøren være lukket.
Funksjon BARBECUE
Det øvre varmeelementet settes i gang , og
grillspiddfunksjonen (der grillspidd finnes). Ved å
dreie på knotten for TEMPERATUR vil skjermen angi
de kraftnivåene som kan stilles inn, og som går fra
5% til 100%. Den høye og direkte temperaturen til
grillen anbefales for matretter som har behov for høy
overflatetemperatur. Ved steking skal
stekeovnsdøren være lukket.
Funksjon LAV TEMPERATUR
Denne typen steking gjør det mulig å heve, tine,
lage yoghurt, varme opp mat mer eller mindre hurtig,
steke sakte ved svak temperatur. Temperaturene
som kan velges er: 40, 65, 90 °C.
Grillspyd (finnes bare på enkelte modeller)
3. Sett deretter i gang grillspiddet ved å velge
funksjonene
Automatiskestekefunksjoner
Temperaturen ogsteketiden er stilt inn på
forhånd ved hjelp av systemet C.O.P.® (Optimal
Programmert Steking) som automatisk sikrer et
perfekt resultat. Stekingen avbrytes automatisk og
stekeovnen melder i fra når maten er ferdig.
Stekingens varighet kan endres med noen minutter,
som spesifisert under i beskrivelsen av de enkelte
funksjonene.
Funksjon KJØTT
Bruk denne funksjonen for å steke kalvekjøtt,
svinekjøtt, lammekjøtt og oksekjøtt. Legg maten inn
i kald ovn. Det er allikevel også mulig å legge maten
inn i varm ovn. Det er bare mulig å endre steketiden
med -10/+10 minutter.
Funksjon KAKER
Denne funksjonen er ideell for å steke kaker. Legg
maten inn i kald ovn. Det er allikevel også mulig å
legge maten inn i varm ovn. Det er bare mulig å
endre steketiden med -10/+15 minutter.
Funksjon BRØD
Bruk denne funksjonen for å bake brød. Se neste
kapittel for oppskrift og detaljer.
For å oppnå best mulig resultat anbefaler vi at du
nøye følger anvisningene nedenfor:
følg oppskriften;
Ikkeglem å helle 150 gr (1,5 desiliter) med
kaldt vann pålangpannen i stilling 7;
Legg maten inn i kald ovn. I tilfelle maten ønskes
lagt inn i varm stekeovn, etter en steking som har
nådd høye temperaturer, vil skjermen vise teksten
Hot helt til ovnenes temperatur synker til 40°. Det
vil nå være det mulig å sette inn brødet i ovnen.
eller .
NO
stekeovnens bakre del;
For å sette i gang
grillspydet (se figur) må
du gå fram på følgende
måte:
1. Sett langpannen i
stilling 1.
2. Sett grillspydets
støtte i stilling 3 og
sette inn grillspydet i
det egnede hullet som
befinner seg i
Funksjon PIZZA
Bruk denne funksjonen for å lage pizza. Se neste
kapittel for oppskrift og detaljer. Det er bare mulig å
endre steketiden med -5/+12 minutter.
For å oppnå best mulig resultat anbefaler vi at du
nøye følger anvisningene nedenfor:
følg oppskriften;
deigen må veie mellom 350 g og 500 g.
smøre langpannen og stekebrettene lett.
Legg maten inn i kald ovn. I tilfelle maten ønskes
lagt inn i varm stekeovn, etter en steking som har
37
NO
nådd høye temperaturer, vil skjermen vise teksten
Hot helt til ovnenes temperatur synker til 120°. Det
vil nå være det mulig å sette pizzaen inn i
stekeovnen.
Oppskriftfor PIZZA:
Oppskrift for 3 eller 4 pizzaer: 1000 g hvetemel, 500
g vann, 20 g salt, 20 g sukker, 10 cl olivenolje, 20 g
fersk gjær (eller 2 poser med gjær i pulver)
Heving i romtemperatur: 1 time eller manuell
funksjon LAV TEMPERATUR ved 40° og la deigen
heve i cirka 30/45 minutter.
Legg maten inn i kald ovn.
Start stekingen
PIZZA.
Small Space
Sette ovnen i gang
1. Sett inn DIVIDER på hyllen DIVIDER D med de
to stiftene og pilene vendt mot stekeovnens bakre
del. Etter korrekt innsetting er det mulig å lese
teksten OPENSPACE på den bakre delen til
rammen for DIVIDER. Stekeovnen gir en lyd som
bekreftelse på korrekt innsetting av DIVIDER og gjør
det mulig å bruke de to Main og Small Space
separat eller samtidig.
Knotten FUNKSJONER EXTRALARGE SPACE
kobles ut.
Oppskriftfor BRØD (maksimal deig):
Ingredienser:
1,3 Kg hvetemel
700 gr vann
25 gr salt
50 gr fersk gjær for heving av brødvarer eller 4
poser med pulvergjær.
Tilberedelse:
Bland hvetemelet og saltet i en stor bolle.
Bland ut gjæren i lettere lunkent vann (cirka 35
grader).
Lag en fordypning i melhaugen.
Hell i blandingen av vann og gjær.
Arbeid til du oppnår en deig uten klumper og som
ikke er klissete, strekk den utover med håndflaten
og brett den i to før du lar den hvile i 10 minutter.
Elt deigen til en klump, legg den i en bolle og
dekk den med gjennomsiktig film for å unngå at
deigens overflate tørker ut. Sett bollen med
deigen inn i ovnen, med den manuelle funksjonen
LAV TEMPERATUR ved 40°e og la deigen heve i
cirka 30/45 minutter eller ved romptemperatur i en
time (deigens volum skal dobles).
Kna deigen forsiktig og del den i flere brød.
Legg dem på risten (eller på 2 eller 3 rister hvis
du ønsker å steke brødet på flere hyller) med
bakepapir (tilpasset langpannens innvendige mål)
og strø hvetemel på dem.
Skjær noen snitt med en skarp kniv.
Sett inn risten i spor 2 for steking på kun ett nivå,
eller de to ristene i sporene 1 og 4 for steking på
to nivåer og 1-3-5 for steking på tre nivåer.
Plasserelangpannenispor7oghell150gr
kaldt vann oppi.
Legge maten inn i kald ovn.
Start den automatiske funksjonen
Etter endt steking la brødene hvile på risten til de
er fullstendig kalde.
BRØD.
2. Velg ønsket stekefunksjon ved å vri knotten for
FUNKSJONER SMALL SPACE.
3. Stekeovnen starter med fasen med for-varming.
Det er mulig å endre temperaturen ved å dreie
knotten for TEMPERATUR.Under fasen med for-
oppvarming vil ikonet
4. Etter endt fase med for-oppvarming vil ikonet
være fast tilstede og et lydsignal høres. Det er nå
mulig å legge inn maten.
5. Under stekingen er det alltid mulig:
- å endre stekefunksjonen ved å vri knotten for
FUNKSJONER SMALL SPACE.
- å endre temperaturen ved å dreie knotten for
TEMPERATUR.
- å stille inn varighet og avslutning for
stekeprogrammet.
- å avbryte stekingen ved å sette knotten for
FUNKSJONER SMALL SPACE tilbake i stilling 0.
6. I tilfelle strømbrudd, hvis stekeovnens temperatur
ikke skulle ha gått for mye ned, er apparatet utstyrt
med et system som starter programmet på nytt fra
det punktet det ble avbrutt. Planlegginger i påvente
av start gjenopprettes derimot ikke idet strømmen
kommer tilbake og må omprogrammeres.
Stekefunksjoner
Funksjon GRILL
Det øvre varmeelementet vil slå seg på. Ved å dreie på
knotten for TEMPERATUR vil skjermen angi de
kraftnivåene som kan stilles inn, og som går fra 5%
til 100%. Den høye og direkte temperaturen til grillen
anbefales for matretter som har behov for høy
overflatetemperatur. Denne funksjonen er ideell for:
bruning, gratinering, farging av marengser, toast,
små grillmåltider med magert og tynt skåret kjøtt.
Holde stekeovnsdøren lukket ved steking.
blinke.
38
Funksjonen FAST COOKING
Funksjonen trenger foroppvarming av ovnen. Denne
funksjonen passer spesielt til hurtig steking av
ferdiglaget mat (frossen eller for-stekt).
flere hyller benyttes samtidig anbefaler vi at
langpannen alltid plasseres på rille 1.
I tilfelle 3 hyller benyttes samtidig anbefaler vi at ristene
plasseres på rillene 3 og 5, og langpannen på rille 1.
NO
Main Space
Sette ovnen i gang
1. Sett inn DIVIDER på hyllen DIVIDER D med de
to stiftene og pilene vendt mot stekeovnens bakre
del. Etter korrekt innsetting er det mulig å lese
teksten OPENSPACE på den bakre delen til
rammen for DIVIDER. Stekeovnen gir en lyd som
bekreftelse på korrekt innsetting av DIVIDER og gjør
det mulig å bruke de to Main og Small Space
separat eller samtidig.
Knotten FUNKSJONER EXTRALARGE SPACE
kobles ut.
2. Velg stekefunksjonen Universal ved å vri knotten
for FUNKSJONER MAIN SPACE.
3. Stekeovnen starter med fasen med for-varming.
Det er mulig å endre temperaturen ved å dreie
knotten for TEMPERATUR. Under fasen med for-
oppvarming vil ikonet
4. Etter endt fase med for-oppvarming vil ikonet
være fast tilstede og et lydsignal høres. Det er nå
mulig å legge inn maten.
5. Under stekingen er det alltid mulig:
- å endre temperaturen ved å dreie knotten for
TEMPERATUR.
- å stille inn varighet og avslutning for
stekeprogrammet.
- å avbryte stekingen ved å sette knotten for
FUNKSJONER MAIN SPACE tilbake i stilling 0.
6. I tilfelle strømbrudd, hvis stekeovnens temperatur
ikke skulle ha gått for mye ned, er apparatet utstyrt
med et system som starter programmet på nytt fra
det punktet det ble avbrutt. Planlegginger i påvente
av start gjenopprettes derimot ikke idet strømmen
kommer tilbake og må omprogrammeres.
Stekefunksjoner
blinke.
Samtidig bruk av Small Space og Main
Space
Sette ovnen i gang
1. Sett inn DIVIDER på hyllen DIVIDER D med de
to stiftene og pilene vendt mot stekeovnens bakre
del. Etter korrekt innsetting er det mulig å lese
teksten OPENSPACE på den bakre delen til
rammen for DIVIDER. Stekeovnen gir en lyd som
bekreftelse på korrekt innsetting av DIVIDER og gjør
det mulig å bruke de to Main og Small Space
separat eller samtidig.
Knotten FUNKSJONER EXTRALARGE SPACE
kobles ut.
For å forbedre den energetiske effektiviteten, er
tiden for for-oppvarming av rommet SMALL SPACE
på cirka 15 minutter.
Hvis MAIN SPACE er lagt inn med en temperatur
på mindre enn 150°C vil grillen, for å sikre
stekeresultatet, ikek settes i gang: på skjermen
vises skriften OFF.
2. Velg ønsket stekefunksjon for hvert rom ved å
dreie knottene for FUNKSJONER SMALL SPACE og/
eller FUNKSJONER MAIN SPACE. Ikonet
på skjermen angir at Small Space er valgt og det er
dermed mulig å bruke innstillingene til Small Space,
ikonet
valgt og det er dermed mulig å bruke innstillingene
til Main Space.
3. Begge stekeovnene starter med fasen med forvarming. Det er mulig å endre temperaturen ved å
dreie knotten for TEMPERATUR. Under fasen med
for-oppvarming vil ikonet
4. Etter endt fase med for-oppvarming vil ikonet
være fast tilstede og et lydsignal høres. Det er nå
mulig å legge inn maten.
5. Det at sifrene lyser sterkere på skjermen angir
rommet der innstillingene endres. For å endre
innstillingene i det andre rommet trykk på tasten
tent på skjermen angir at Main Space er
blinke.
tent
Funksjon UNIVERSAL
Alle varmeelementene settes i gang og viften
starter. Siden varmen er konstant i hele ovnen, vil
luften koke og brune maten jevnt. Det er mulig å
bruke opp til maksimalt tre hyller samtidig. I tilfelle
. Under samtidig steking er det nemlig mulig å
endre innstillingene både for Small Space og Main
Space:
- endre stekefunksjonen ved å vri knotten for
FUNKSJONER SMALL SPACE og/eller
FUNKSJONER MAIN SPACE.
39
NO
- endre temperaturen ved å dreie knotten for
TEMPERATUR.
- stille inn varighet og avslutning for
stekeprogrammet.
- avbryte stekingen ved å sette knotten for
FUNKSJONER SMALL SPACE og/eller
FUNKSJONER MAIN SPACE tilbake i stilling 0.
6. I tilfelle strømbrudd, hvis stekeovnens temperatur
ikke skulle ha gått for mye ned, er apparatet utstyrt
med et system som starter programmet på nytt fra
det punktet det ble avbrutt. Planlegginger i påvente
av start gjenopprettes derimot ikke idet strømmen
kommer tilbake og må omprogrammeres.
Programmere stekingen
7. Når tiden er ute vil teksten END komme til syne
på SKJERMEN, ovnen avslutter stekingen samt at
man vil høre et lydsignal.
Når ikonene
programmering er utført. På SKJERMEN vises
alternativt tidspunktet for endt steking og
varigheten.
For å slette en programmering sett knotten for
FUNKSJONER i stilling 0.
og er tent, angir de at en
Praktiske steketips
STEKING AV FLERE TING PÅ ÉN GANG
Bruk posisjonene 1-3-5-6.
Plassere langpannen nede og ristene oppe.
Programmeringen er kun mulig etter at man har
valgt en stekefunksjon.
Programmeringen kan settes i gang i alle mulige
konfigurasjoner: EXTRALARGE, MAIN og SMALL
SPACE også ved samtidig bruk.
Programmeresteketiden
1. Trykk flere ganger på tasten
de tre sifrene blinker på SKJERMEN;
2. Drei knotten for INNSTILLING AV TIDER mot +
og - for å justere ønsket tid;
3. Trykk på nytt på tasten
4. Når tiden er ute vil teksten END komme til syne
på SKJERMEN, ovnen avslutter stekingen samt at
man vil høre et lydsignal.
Eksempel: Klokken er 9.00, og det blir
programmert en varighet på 1 time og 15
minutter. Funksjonen vil automatisk stanse
klokken 10:15.
Programmereavslutningavensteking
Programmeringen av stekingens avslutning er kun
mulig etter at man har valgt steketid.
1. Følg fremgangsmåten fra 1 til 3 beskrevet for
varigheten;
2. Trykk deretter på tasten
tre sifrene på SKJERMEN blinker;
3. Drei knotten for OPPSETT AV TIDER mot + og for å justere hele timer;
4. Trykk på nytt på tasten
på SKJERMEN blinker;
5. Drei knotten for OPPSETT AV TIDER mot + og for å justere minuttene;
6. Trykk på nytt på tasten
til ikonet samt
for å bekrefte.
til ikonet samt de
til de to andre sifrene
for å bekrefte.
BARBECUE
Forhåndsoppvarm stekeovnen i 5 minutter.
Ved steking skal stekeovnsdøren være lukket.
Plassere langpannen i stilling 3. Sett risten inn i
posisjon fra 4 til 7, alt etter som hvor tykk maten
er, plassere matvarene midt på risten. Eksempel:
oksestek på rille 4 og bacon på rille 6 eller 7.
PIZZAER eller PIZZABUNNER
Bruk en stekeform i lett aluminium, med maksimal
diameter på 30 cm, og plassere stekeformen på
ovnsristen.
Dersom man steker pizza med mye fyll anbefales
det å legge på ost etter at pizzaen er halvveis
stekt.
GRILL
Forhåndsoppvarm stekeovnen i 5 minutter.
Sett inn DIVIDER i rillen DIVIDER D.
Ved steking skal stekeovnsdøren være lukket.
Sette risten inn i posisjon 7, plassere matvarene
midt på risten. Plassere langpannen i stilling 6.
Denne funksjonen er ideell for: bruning,
gratinering, farging av marengser, toast, små
grillmåltider med magert og tynt skåret kjøtt.
Det anbefales å sette energinivået på maksimum.
Ikke bekymre deg om det øvre
motstandselementet ikke forblir tent hele tiden:
Dens drift kontrolleres av en termostat.
FAST COOKING
Forhåndsoppvarm stekeovnen med langpannen i
rille 6.
For steking av frossenmat se anvisningene på
pakken.
40
Steketabell rom ExtraLarge Space
Funksjoner Matvarer Vekt
Steking av
flere ting på én
gang*
Gratinert mat*
Barbecue*
Lav
temperatur
Automatisk
brød
Automatisk
kjøtt
Desserter
Automatisk
Automatisk
pizza
* Steketidene er kun anvisende, og kan endres i forhold til personlig smak. Tidene for forhåndsoppvarming av ovnen er innstilt på fabrikken og kan ikke
endres manuelt.
** Varighetene på de automatiske stekingene er lagt inn på forhånd. Verdiene i tabellen gjelder for minimum og maksimum varighet, og kan endres av
brukeren, allerede fra forhåndsinnlagt varighet.
*** So m i oppskriften, hell 150 gr vann ekstra i langpannen.
Fruktterter/-ka ker 1
Vannbak kels 1
Pizza 1
Kjeks 1
Postei er 1
Karamellpudding
(vannbad)
Julekake 1 1 eller 2 Ja 160 45-60
Marmorkaker og
lignende
Sukkerbrød 1
Stort kj øttstykke 1 1 2 Ja 160 90-240
Rotiss erie 1 2 3 Nei 200 35- 75
Gratinert mat 1 3 o 4 Nei 190 40- 60
Stor stek 1 1 2 Nei 200 90- 120
Stor stekt fugl 1 1 2 Nei 200 90-120
Còte de boeuf 1 3 4 eller 5 Ja 100% 20- 30
Pølser 1 3 5 til 7 Ja 100% 10-20
Svinekotelett 1 3 5 til 7 Ja 100% 15-25
Bacon 1 3 5 til 7 Ja 100% 3-6
Heving/
Tining
Fast cooking* Fiskefiletter 1 6 D Ja 180-200 20-30
Kjøttfiletter 1 6 D Ja 180-200 30-40
Frossenpizza 1 6 D Ja
Tilberedelse av
Grill Ristet brød /Toast 1 - 6-7 D Ja 100% 3-5
Bacon 1 6 7 D Ja 100% 3-6
Svinekotelett 1 6 7 D Ja 100% 15-25
* Steketidene er kun anvisende, og kan endres i forhold til personlig smak. Tidene for forhåndsoppvarming av ovnen er innstilt på fabrikken og kan ikke
endres manuelt.
frossenmat
Steking på
(Kg)
antall spor
1 6 D Ja
Plassering av sporene For-varming Anbefalt
temperatur
(°C)
Steketid
(minutter)
Steketabell Main Space
Funksjoner Matvarer Vekt
Nr. Langpanne Rist 1 Divider
Universell* Fruktterter/-kaker 1
Vannbakkels 1 2 2
Pizza 1 2 2
Kjeks 1 2 2
Posteier 1 2 2
Karamellpudding
Marmorkaker og
Sukkerbrød 1 2 2
Små steker 1 2 3 D Ja 210 30-60
* Steketidene er kun anvisende, og kan endres i forhold til personlig smak. Tidene for forhåndsoppvarming av ovnen er innstilt på fabrikken og kan ikke
endres manuelt.
Steketabell for samtidig bruk av Small Space og Main Space
Small Space
Funksjoner Matvarer Vekt
Nr. Langpanne Rist 1 Divider
Fast cooking* Fiskefiletter 1 6 D Ja 200-220 20-30
Kjøttfiletter 1 6 D Ja 200-220 30-40
Frossenpizza 1 6-7 D Ja
Tilberedelse av
Ris “pilaf” 1 6 D Ja 180-200 30-45
Grill Bruning 1 6-7 D Ja 100% 3-6
frossenmat
Steking på
(Kg)
antall spor
1 6-7 D Ja
Plassering av sporene For-varming Anbefalt
temperatur
(°C)
Steketid
(minutter)
Main Space
Funksjoner Matvarer Vekt
Nr. Langpanne Rist 1 Divider
Universell* Kaker, fruktterter/-
Kjeks 1 2 2
Karamellpudding
Pizza 1 2 2
Potetgrateng 1 2 D Ja 200 60
Stek 1 2 D Ja 200 60-90
Matretter med skorpe 1 2 D Ja 200 35-45
* Steketidene er kun anvisende, og kan endres i forhold til personlig smak. Tidene for forhåndsoppvarming av ovnen er innstilt på fabrikken og kan ikke
endres manuelt.
kaker
(vannbad)
Steking på
(Kg)
antall spor
1 2 2
1 2 D Ja 160 45
Plassering av sporene For-varming Anbefalt
1 og 2
1 og 2
1 og 2
3 a 5
3 a 5
3 a 5
D
D
D
D
D
D
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
temperatur
(°C)
200
200
180
180
220
220
Steketid
(minutter)
30-40
35-45
15-25
15-25
15-25
20-30
42
Forholdsregler og råd
Apparatet er prosjektert og konstruert i samsvar
med internasjonale sikkerhetsstandarder. Disse
advarslene gis av sikkerhetsmessige årsaker og må
leses nøye.
Generell sikkerhet
Dette apparatet er ment til hjemmebruk, ikke til
profesjonell bruk.
Apparatet må ikke installeres utendørs, selv ikke
dersom området er beskyttet, fordi det er veldig
farlig å utsette det for regn og uvær.
Bruk alltid håndtakene på siden av stekeovnen for
å løfte/bevege den.
Ikke ta på maskinen med nakne føtter, eller med
våte eller fuktige hender eller føtter.
Apparatet må bare benyttes til matlaging, det
skal bare brukes av voksne, og da i
overensstemmelse med anvisningene i denne
håndboken.
Når apparatet er i bruk blir varmeelementene og
deler av stekeovnsdøren veldig varme. Ikke ta på
dem, og sørge for å holde barn på avstand.
Unngå at elkabelen til andre
husholdningsapparater kommer i kontakt med
stekeovnens varme deler.
Ikke dekk til åpningene eller hullene for ventilasjon
eller varmeavsetning.
Ta midt på dørhåndtaket: det kan være varmt på
sidene.
Bruke alltid ovnsvotter (tykke klutegryter) for å
legge inn eller trekke ut beholdere.
Bekle aldri ovnsbunnen med aluminiumsfolie.
Ikke legg inn brennbart materiale i ovnen: Hvis
apparatet ved et uhell startes kan dette ta fyr.
Kontrollere alltid at knottene står i posisjonen l/
¡ når apparatet ikke er i bruk.
Ikke trekk i kabelen for å trekke støpselet ut av
stikkontakten, men ta godt tak i støpselet.
Ikke utfør rengjøring eller vedlikehold uten at
støpselet først er trukket ut fra el-nettet.
Ved feil må du ikke røre de innvendige
mekanismene for å prøve og reparere. Ta kontakt
med Assistansen (se Assistanse).
Legg aldri tunge gjenstander på stekeovndøren
når denne er åpen.
Det er ikke meningen at apparatet skal benyttes
av personer (inkludert barn) med reduserte
fysiske, sanse- eller mentale evner, av ukyndige
personer eller som ikke har kjennskap til
produktet, hvis de da ikke overvåkes av en
person som er ansvarlig for sikkerheten deres
eller hvis de har mottatt anvisninger om bruk av
apparatet.
Unngå at barn leker med ovnen.
Avsetting
Kassering av emballasjematerialet: Hold deg til
lokale forskrifter, slik at emballasjen kan brukes
om igjen.
Det europeiske direktivet 2002/96/EØF om
Avfallsbehandling av elektrisk og elektronisk
utstyr (WEEE), foreskriver at hvitevarer ikke må
avsettes sammen med vanlig husholdningsavfall.
Kasserte apparater på samles inn adskilt for å
øke gjenbruk og gjenvinning av materialene som
de er laget av, og for å hindre mulige skader for
helse og miljø. Symbolet med avfallsdunk med
kryss over er satt på alle produkter for å minne
om kravet om separat innsamling.
For ytterligere opplysninger om korrekt
avfallsbehandling av hvitevarer kan man
henvende seg til det lokale renholdsverket eller til
forhandlerene.
Spare og beskytte miljøet
Ved bruk av stekeovnen fra sent på
ettermiddagen til tidlig på morgen samarbeider
du med å redusere strømverkenes
forbruksbelastning. Valgmuligheten ved
programmering av programmene, og da spesielt
forsinket steking (se Programmer) og
automatisk forsinket rengjøring (se Vedlikeholdog ivaretakelse), gjør det mulig å planlegge dette.
Det anbefales å alltid utføre stekinger med
BARBECUE og GRATINERING med lukket
stekeovnsdør: På denne måten oppnår du ikke
bare de beste resultatene, men sparer også strøm
(ca. 10 %).
Hold pakningene i god stand og rene, slik at de
holdes mot stekeovnsdøren og ikke forårsaker tap
av varme.
NO
43
Vedlikehold og ivaretakelse
NO
Koble fra strømmen
Isolere apparatet fra el-nettet før ethvert inngrep.
Rengjøre apparatet
De utvendige delene i emalje eller rustfritt stål
(inox®) samt pakningene i gummi kan rengjøres
med en klut dyppet i lunkent vann og nøytral
såpe. Hvis flekkene er vanskelige å få bort, bruk
spesifikke produkter. Det anbefales å skylle godt
og å tørke etter rengjøring. Ikke bruk pulver som
lager riper eller etsende stoffer.
Innsiden av ovnen bør helst rengjøres etter hver
bruk, mens ovnen ennå er lunken. Bruk varmt
vann og såpemiddel, skyll og tørk med en myk
klut. Unngå midler som lager riper.
Utstyret kan vaskes som normal oppvask, også i
oppvaskmaskin, bortsett fra glideskinnene.
Bruk aldri damprensere eller høytrykksspylere for
rengjøring av apparatet.
Rengjøre døren
Rengjøre dørens glassluke med svamper og
produkter som ikke lager riper, og tørk med en myk
klut. Ikke bruk harde materialer som lager riper eller
metalliske skraper som kan ripe overflaten og
forårsake at glasset knuser.
For en grundigere rengjøring er det mulig å løsne
ovnsdøren.
1. Åpne døren fullstendig (se figuren);
2. Ved hjelp av en skrutrekker, løft og drei spakene
F som befinner seg på de to hengslene (se figuren);
Kontrollere pakningene
Kontrollere jevnlig at pakningen rundt ovnsdøren er
hel. I tilfelle den skulle være ødelagt, ta kontakt med
nærmeste servicesenter (se Assistanse). Vi
anbefaler at du ikke bruker stekeovnen til
reparasjonen er utført.
Skifte ut lyspæren
For å skifte ut lyspæren inne i stekeovnen:
1. Ta bort
rom
glassdekslet til
lyspæreholderen.
2. Ta ut lyspæren
lyspære
og bytt den ut
med en maken:
halogen lyspære
lokk
spenning 230V,
effekt 25 W,
kobling G 9.
3. Montere
dekselet på nytt (se figuren).
Ikke ta direkte på lyspæren med hendene.
Montering av settet med glideskinner
For å montere glideskinnene:
1. Fjerne de to rammene ved å
trekke dem ut fra
avstandsstykkene A (se
A
figuren).
44
F
3. Ta tak i døren på de to
utvendige sidene, og lukke så
døren igjen, men ikke
fullstendig. Trekk døren
deretter mot deg og løft den
ut av hengslene (se figuren).
Montere døren på nytt ved å
følge fremgangsmåten i
motsatt rekkefølge.
Venstre
skinne
B
Høyre
skinne
C
Retning for
uttrekking
2. Velge hyllen der
glideskinnen skal settes inn.
Idet du er oppmerksom på
retningen som skinnen skal
trekkes ut mot, plassere først
stykket B og deretter stykket
C på rammen.
3. Fest de to rammene med
skinnene montert i de egnede
hullene som befinner seg på
ovnens vegger (se figuren).
D
Hullene for den venstre
rammen befinner seg oppe,
mens hullene for den høyre
rammen befinner seg nede.
4. Hekt deretter rammene fast på avstandsstykkene
A.
Assistanse
Advarsel:
Apparatet er utstyrt med et automatisk feilsøkingssystem som gjør det mulig å oppdage eventuelle feil. Disse
formidles ved hjelp av skjermen gjennom meldinger av typen: F etterfulgt av tall.
I disse tilfellene er det nødvendig med hjelp fra teknisk assistanse.
Bruke aldri ikke godkjente teknikere.
Oppgi:
Typen feil;
Apparatets modell (Mod.)
Serienummeret (S/N).
Disse opplysningene finnes på merkeskiltet som er plassert på selve apparatet.
NO
45
Käyttöohjeet
UUNI
FI
Yhteenveto
Asennus, 47-48
GR
ЙфблйкЬ, 1
FI
Suomi,46Svenska, 61
DK
Dansk, 16
SE
OS 89D IX/HA
OS 99D C IX/HA
OS 997D C IX/HA
OS 992D C IX/HA
NO
Norsk,31
Sijoittaminen
Sähköliitäntä
Tekniset tiedot
Laitteen kuvaus, 49
Kokonaiskuva
Ohjauspaneeli
Näyttö
Uunin rakenne, 50
Käynnistys ja käyttö, 51-57
Kellon asettaminen
Ajastimen asettaminen
Erittäin suuri tila
Pieni tila
Päätila
Päätilan ja pienen tilan samanaikainen käyttö
Kypsennyksen ohjelmointi
Käytännön neuvoja kypsennykseen
Erittäin suuren tilan kypsennystaulukko
Pienen tilan kypsennystaulukko
Päätilan kypsennystaulukko
Päätilan ja pienen tilan samanaikaisen käytön
kypsennystaulukko
Varotoimet ja suosituksia, 58
Yleinen turvallisuus
Hävittäminen
Säästä rahaa ja luontoa
Huolto ja hoito, 59
Sähkövirran pois sulkeminen
Laitteen puhdistus
Luukun puhdistus
Lampun vaihto
Liukuohjainsarjan asennus
Huoltoapu, 60
Asennus
560 m
m
.
45 mm.
On tärkeää säilyttää tämä ohjekirja, jotta sitä
voidaan tutkia tarvittaessa. Mikäli laite myydään tai
luovutetaan sekä muuton yhteydessä tulee
varmistaa, että ohjekirja pysyy laitteen mukana, jotta
uusi omistaja voi tutustua laitteen toimintaan ja
varoituksiin.
Lue ohjeet huolellisesti: niissä on tärkeitä tietoja
asennuksesta, käytöstä ja turvallisuudesta.
Sijoittaminen
Pakkaustarvikkeet eivät ole lasten leluja ja ne tulee
hävittää paikallisten jätteidenkäsittelyohjeiden
mukaisesti (katso Varotoimet ja suosituksia ).
Asennus tulee suorittaa näiden ohjeiden mukaisesti
pätevän henkilöstön avulla. Virheellinen asennus voi
aiheuttaa vahinkoja henkilöille, eläimille tai esineille.
Upotus
Laitteen kunnollisen toiminnan takaamiseksi on
välttämätöntä, että keittiön kalustuksen tekniset
tiedot ovat sopivat.
uunin viereisten paneelien tulee olla
kuumankestävästä materiaalista;
mikäli käytetään vanerilevyhuonekaluja, liimojen
tulee olla kuumankestäviä jopa 100°C:een;
uunin upottamiseksi sekä tason alle (katso kuvaa)
että pylvääseen, kaapiston mittojen tulee täyttää
seuraavat vaatimukset:
Tuuletus
FI
Hyvän ilmastoinnin takaamiseksi tulee poistaa
osaston takaseinä. Suositellaan asentamaan uuni
siten, että se nojaa kahteen välipuuhun tai jatkuvalle
tasolle, jonka laajuus on vähintään 45 x 560 mm
(katso kuvaa).
Keskittäminen ja kiinnitys
Säädä uunin laidoilla sijaitsevat 4 välikettä
ympäryskehyksellä sijaitsevien 4 aukon mukaisesti
kalusteen laidan leveydestä riippuen.
paksuus 20 mm: poista
välikkeen liikkuva osa (katsokuvaa );
paksuus 18 mm: käytä
ensimmäistä uraa kuten
valmistaja on jo esiasettanut
(katso kuvaa );
. min.
m
547 m
576 mm.
45 mm.
558 mm.
593 mm.
23 mm.
595 mm.
5 mm.
595 mm.
545 mm.
24 mm.
Kun laite on kerran upotettu, ei saa olla olemassa
kosketusmahdollisuutta sähköisiin osiin.
Tietolaatassa ilmoitetut kulutustiedot on mitattu
tämän tyyppisen asennuksen kanssa.
paksuus 16 mm: käytä toista
uraa (katso kuvaa ).
Laitteen kiinnittämiseksi kalusteeseen: avaa uunin
luukku ja ruuvaa kiinni 4 puulle sopivaa ruuvia 4
aukkoon, jotka sijaitsevat ympäryskehyksellä.
Kaikki suojausta varmistavat osat tulee kiinnittää
siten, että niitä ei voida poistaa ilman työkaluja.
47
FI
Sähköliitäntä
Uunit, jotka on varustettu kolminapaisella
syöttöjohdolla, on valmistettu toimimaan
vaihtovirralla laitteen tietolaatassa osoitetuilla
jännitteen ja taajuuden arvoilla ( katso alle).
rajoissa (katso alle);
pistorasia on yhteensopiva laitteen pistokkeen
kanssa. Päinvastaisessa tapauksessa vaihda
pistorasia tai pistoke; älä käytä jatkojohtoja ja
moninkertaisia välikappaleita.
Syöttöjohdon liitäntä
1. Avaa pääterasia
käyttäen ruuvitalttaa
vipuna kannen
sivukielekkeillä: vedä ja
avaa kansi (katsokuvaa).
2. Syöttöjohdon
paikalleen asennus:
ruuvaa auki johdon
kiristimen ruuvi sekä
kolme kosketinruuvia L-
L
N
4. Sulje pääterasian kansi.
Syöttöjohdon liittäminen verkkovirtaan
Asenna johtoon pistoke, joka on normalisoitu
tietolaatassa ilmoitetulle kuormitukselle (katsoviereen).
Suoran verkkoliitännän tapauksessa tulee
ehdottomasti asettaa laitteen ja sähköverkon välille
moninapainen katkaisija, jonka kontaktien välinen
aukeama on vähintään 3 mm ja joka on mitoitettu
kuormituksen mukaan sekä joka on voimassa
olevien määräysten mukainen (maadoitusjohtoa ei
tule katkaista katkaisijalla). Syöttöjohto tulee sijoittaa
siten, että sen lämpötila ei nouse missään kohdassa
50°C ympäristön lämpötilaa korkeammaksi.
Asentaja on vastuussa kunnollisen sähköliitännän
suorittamisesta ja turvallisuusmääräysten
noudattamisesta.
Ennen liitännän suorittamista varmista, että:
pistorasia on maadoitettu ja se on lain mukainen;
pistorasia kestää koneen tehon
enimmäiskuormituksen, joka osoitetaan teknisten
tietojen tietolaatassa (katso alle);
syöttöjännite on tietolaatassa osoitettujen arvojen
N-
ja sen jälkeen
kiinnitä johtimien päät
ruuvien päiden alle
noudattaen värejä:
sininen (N), ruskea (L)
kelta-vihreä
(katso
kuvaa).
3. Kiinnitä johto
asianmukaiseen
kiristimeen.
Laitteen asennuksen jälkeenkin sähköjohdon ja
verkkopistorasian tulee olla helposti saavutettavissa.
Johtoa ei saa taittaa tai se ei saa joutua
puristuksiin.
Sähköjohto tulee tarkistaa ajoittain ja vaihdattaa
ainoastaan valtuutetuilla teknikoilla (katsoHuoltoapu).
Valmistaja kieltäytyy kaikesta vastuusta, mikäli
näitä määräyksiä ei noudateta.
TIETOLAATTA
Erittäin suuren tilan
mitat
Erittäin suuren tilan
tilavuus
ENERGIAMERKKI
erittäin suuri tila
Päätilan mitat
Päätilan tilavuus
ENERGIAMERKKI
päätila
Sähköliitännät
Tämä laitteisto on seuraavien
leveys 43,4 cm
korkeus 39,5 cm
syvyys 40,8 cm
litraa: 70
Direktiivi 2002/40/CE sähköuunien
merkinnästä
Standardi EN 50304
Ilmoitettu energiankulutus
Lämmitystapa Kiertoilma –
lämmitystoiminto:
Gratinointi
leveys 43,4 cm
korkeus 27 cm
syvyys 40,8 cm
litraa: 48
Direktiivi 2002/40/CE sähköuunien
merkinnästä
Standardi EN 50304
Euroopan Unionin direktiivien
vaatimusten mukainen:
2006/95/CEE päivätty 12/12/06
(Pienjännite) ja sitä seuraavat
muutokset - 89/336/CEE päivätty
03/05/89 (Sähkömagneettinen
yhteensopivuus) ja sitä seuraavat
muutokset; 93/68/CEE päivätty
22/07/93 ja sitä seuraavat
muutokset. 2002/96/CE
48
Laitteenkuvaus
Kokonaiskuva
Ohjauspaneeli
FI
Näyttö
49
Uunin rakenne
FI
Openspace-uunin tilavuus on 70 litraa ja sen avulla
voidaan kypsentää ruokia samanaikaisesti 4 tasolla
tai valmistaa runsaita annoksia, jotka eivät mahtuisi
perinteiseen uuniin.
Erittäin suuren tilan kanssa Openspace-uuni tarjoaa
10 kypsennystoimintoa, joista 6 on mihin tahansa
ruuanlaittoon sopivia yleistoimintoja ja 4
automaattiohjelmia, jotka takaavat täydellisen
tuloksen erityisten reseptien kanssa.
Openspace-uuni on lisäksi sopii erittäin hyvin
erilaisiin tarpeisiin sisältämiensä 4 erilaisen
käyttötavan kanssa: uuni on yksi, mutta se on
jaettavissa erikokoisiin tiloihin, joiden lämpöä ja
kypsennysaikoja voidaan säätää erikseen.
Tämä on mahdollista DIVIDER-lämpöeristeellä, joka
mahdollistaa koko erittäin suuren tilan jakamisen
kahteen erikokoiseen tilaan: päätila ja pieni tila.
Näitä kahta tilaa, päätilaa ja pientä tilaa, voidaan
käyttää samanaikaisesti erilaisten ruokien
kypsentämiseen vähemmässä ajassa tai erikseen,
jotta käytetään ainoastaan tarvittava tila.
Kun tiloja käytetään samanaikaisesti,
kypsennyslämpötilat voidaan säätää välillä 50° 250° ja näiden kahden tilan välinen lämpötilaero voi
olla jopa 100°, jotta voidaan valmistaa kaksi eri
ruokalajia ilman että niiden maut ja hajut
sekaantuvat.
Seuraavassa esitettävä taulukko kuvaa
asetettavissa olevat lämpötilojen arvot. Älykäs
Lämpötila ensimmäisessä tilassa
(Päätila tai pieni tila)
40°C - 150°C Lämpötilaero ensimmäiseen tilaan verrattuna on
toiseen voidaan asettaa arvo välillä 40°C (90°C-50°C) ja 140°C (90°C+50°C).
155°C - 200°C Lämpötilaero ensimmäiseen tilaan verrattuna on
toiseen voidaan asettaa arvo välillä 110°C (180°C-70°C) ja 250°C (90°C+70°C).
205°C - 250°C Lämpötilaero ensimmäiseen tilaan verrattuna on
toiseen voidaan asettaa arvo välillä 110°C (210°C-100°C) ja 250°C, joka on asetettavissa oleva enimmäislämpötila.
Minkä tahansa asetuksenperuuttamiseksi riittää, että käännetanpienen tilan tai päätilan toimintojen
nappula asentoon 0.
50
Esimerkki: kun asetetaan 90°C yhteen tilaan;
Esimerkki: kun asetetaan 180°C yhteen tilaan;
Esimerkki: kun asetetaan 210°C yhteen tilaan;
näyttö auttaa sinua asettamaan lämpötilan oikein
kahteen eri tilaan.
Lämpötila toisessa tilassa
(Pieni tila tai päätila)
korkeintaan 50°C
korkeintaan 70°C
korkeintaan 100°C
Käynnistys ja käyttö
Ensimmäisellä käyttökerralla suosittelemme
lämmittämään uunia noin puolen tunnin ajan tyhjillään
termostaatti enimmäisarvossa ja luukku suljettuna.
Sitten sammuta uuni, avaa uunin luukku ja tuuleta
huoneisto. Havaittava haju johtuu uunin suojaukseen
käytettyjen aineiden haihtumisesta ilmaan.
Älä koskaan aseta esineitä uunin pohjalle, koska ne
voivat vahingoittaa sen pinnoitusta.
Aseta aina kypsennysastiat toimitetuille ritilöille.
Käytön aikana suositellaan poistamaan herkät astiat
ja ruuat sammutetuista tiloista.
Nostatuksen sisältävän kypsennyksen yhteydessä
suositellaan, että luukkua ei avata kunnollisen tuloksen
takaamiseksi.
Jos luukkua rasitetaan voimakkaasti ja toistuvasti,
tilanjakaja saattaa joutua pois paikaltaan. Siinä
tapauksessa näytölle tulee näkyviin kellonaika.
Varmista, että tilanjakaja on asetettu oikein paikalleen
ja käynnistä kypsennys uudelleen.
Jäähdytystuuletus
Ulkoisten lämpötilojen alentamiseksi jäähdytystuuletin
aikaansaa ilmavirran, joka tulee ulos ohjauspaneelin ja
uunin luukun välistä.
Kypsennyksen lopuksi tuuletin kytkeytyy päälle ja
pois päältä automaattisesti, kunnes uuni jäähtyy
riittävästi.
Kellon asettaminen
Kello voidaan asettaa ainoastaan uunin ollessa
sammutettuna.
1. Paina näppäintä
ensimmäinen digitaalinumero alkaa vilkkua NÄYTÖLLÄ
ja kuvakkeet
2. kierrä AJAN ASETTAMISEN nappulaa kohti + ja -
tunnin säätämiseksi;
3. paina uudelleen näppäintä
digitaalinumeroa vilkkuvat NÄYTÖLLÄ;
4. kierrä AIKOJEN ASETTAMISEN nappulaa kohti
asentoja + ja - minuuttien säätämiseksi;
5. paina uudelleen painiketta
vahvistamiseksi.
siihen saakka, kunnes
, ja ovat sammuneet;
, kunnes loput kaksi
säädön
Ajastimen asettaminen
NÄYTÖLLÄ;
2. kierrä AIKOJEN ASETTAMISEN nappulaa kohti
asentoja + ja - minuuttien säätämiseksi;
3. paina uudelleen painiketta
vahvistamiseksi.
Sen jälkeen tulee näkyviin takaperin kulkeva laskenta,
jonka päätyttyä voidaan kuulla äänimerkki.
säädön
Erittäin suuri tila
Uunin käynnistäminen
1. Valitse haluttu kypsennystoiminto kääntäen
ERITTÄIN SUUREN TILAN TOIMINTOJEN nappulaa.
Näytölle syttyvä kuvake
erittäin suuri tila ja siten voidaan käsitellä ainoastaan
erittäin suuren tilan asetuksia.
2. Uuni siirtyy esilämmitysvaiheeseen. On mahdollista
muuttaa lämpötilaa kääntämällä LÄMPÖTILAN
nappulaa.Esilämmitysvaiheen aikana kuvake
vilkkuu;
3. Esilämmitysvaiheen lopuksi kuvake
kiinteäksi ja voit kuulla äänimerkin. Nyt voit laittaa ruuat
uuniin;
4. Kypsennyksen aikana on aina mahdollista:
- muuttaa kypsennystoimintoa käsitellen ERITTÄIN
SUUREN TILAN TOIMINTOJEN nappulaa;
- muuttaa lämpötilaa käsitellen LÄMPÖTILAN nappulaa
(vain yleisille kypsennystoiminnoille);
- ohjelmoida kesto (vain yleisille kypsennystoiminnoille)
ja kypsennyksen päättymisaika.
- keskeyttää kypsennys vieden ERITTÄIN SUUREN
TILAN TOIMINTOJEN nappula asentoon 0.
5. Sähkökatkoksen tapauksessa, jos uunin lämpötila ei
ole alentunut liikaa, laite on varustettu järjestelmällä,
joka käynnistää toiminnon uudelleen siitä kohdasta,
johon se oli keskeytynyt. Sen sijaan käynnistymistä
odottavia ohjelmointeja ei palauteta sähkövirran
palautuessa vaan ne tulee ohjelmoida uudelleen.
Kokoonpanossa erittäin suuren tilan kanssa ei voida
käyttää päätilaa ja pientä tilaa: PIENEN TILAN JA
PÄÄTILAN TOIMINTOJEN nappulat on kytketty pois
päältä.
osoittaa, että on valittu
muuttuu
FI
Tämä toiminto ei keskeytä kypsennystä ja se toimii
uunin käytöstä riippumatta; sen avulla voidaan
ainoastaan asettaa äänimerkki, joka käynnistyy
asetettujen minuuttien kuluttua loppuun.
1. Paina näppäintä
ensimmäistä digitaalinumeroa eivät enää vilku
, kunnes kuvake ja kolme
Yleisetkypsennystoiminnot
Kaikissa toiminnoissa kypsennyslämpötila on
valmiiksi asetettuna. Sitä voidaan säätää manuaalisesti
asettaen haluttu lämpötila välillä 40°C - 250°C.
Toiminnossa GRILLI esiasetettu arvo on tehotaso
ilmoitettuna %-lukuna. Myös sitä voidaan säätää
51
FI
manuaalisesti.
Toiminto MONITOIMIUUNI
Kaikki lämmittävät elementit kytketään päälle ja
tuuletin käynnistyy. Koska lämpötila on tasainen koko
uunissa, ilma kypsentää ja ruskistaa ruuan tasaisesti
kaikkialta. On mahdollista käyttää enintään neljää
tasoa samanaikaisesti. Mikäli käytetään useampia
tasoja samanaikaisesti suositellaan asettamaan aina
uunipannu alimmalle tasolle. Mikäli kypsennetään 4
tasolla samanaikaisesti suosittelemme, että asetat
ritilät tasoille 3, 5 sekä 6 ja uunipannu tasolle 1.
Toiminto GRATINOINTI
Ylempi lämmittävä elementti kytkeytyy päälle ja jakson
aikana osittain myös kiertävä elementti, tuuletin ja
paistivarras (mikäli olemassa) käynnistyvät. Toiminto
yhdistää yksisuuntaiseen lämpösäteilyyn koneellisen
ilmankierrätyksen uunin sisällä.
Tämä estää ruokien pintaosien palamisen lisäten
lämmön työntymistä sisään. Suorita kypsennykset
uunin luukku kiinni.
uunin takaseinässä;
3. käsittele paistivarrasta valiten toiminnot
Automaattisetkypsennystoiminnot
Lämpötilaja kypsennyksenkesto on asetettu
valmiiksi järjestelmällä C.O.P.® (Cottura Ottimale
Programmata, Ohjelmoitu Optimaalinen
Kypsennys), joka takaa automaattisesti täydellisen
tuloksen. Kypsennys pysähtyy automaattisesti ja uuni
ilmoittaa, kun ruoka on valmista. Kypsennyksen
kestoa voidaan muuttaa muutamia minuutteja kuten
seuraavassa yksittäisten toimintojen kuvauksessa
eritellään.
Toiminto LIHA
Käytä tätä toimintoa vasikan-, sian-, lampaan- ja
häränlihan kypsentämiseksi. Laita kylmään uuniin. On
kuitenkin mahdollista laittaa ruuat myös lämpimään
uuniin. Voidaan muuttaa ainoastaan kestoa -10/+10
minuuttia.
tai .
Toiminto GRIILI
Ylempi lämmittävä elementti kytkeytyy päälle ja
grillivarras käynnistyy (mikäli olemassa).
LÄMPÖTILAN nappulaa kääntämällä näyttö osoittaa
asetettavissa olevat tehotasot, jotka vaihtelevat välillä
5% - 100%. Grillin korkea ja suora kypsennys on
suositeltavaa ruuille, jotka vaativat korkeita
pintalämpötiloja. Suorita kypsennykset uunin luukku
kiinni.
Toiminto ALHAINEN LÄMPÖTILA
Tämän tyyppinen kypsennys mahdollistaa
nostatuksen, pakasteiden sulatuksen, jogurtin
valmistuksen sekä ruokien lämmittämisen enemmän
tai vähemmän nopeasti alhaisessa lämpötilassa.
Valittavat lämpötilat ovat: 40, 65, 90 °C.
2. aseta paistivartaan
tuki asentoon 3 ja
työnnä varras
asianmukaiseen
aukkoon, joka sijaitsee
Toiminto MAKEAT RUUAT
Tämä toiminto sopii hyvin makeiden ruokien
kypsennykseen. Laita kylmään uuniin. On kuitenkin
mahdollista laittaa ruuat myös lämpimään uuniin.
Voidaan muuttaa ainoastaan kestoa -10/+15 minuuttia.
Toiminto LEIPÄ
Käytä tätä toimintoa leivän paistamiseen. Viitataan
seuraavaan kappaleeseen reseptiä ja yksityiskohtia
varten.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi suosittelemme
noudattamaan huolellisesti alla kuvattuja ohjeita:
noudata reseptiä;
älä unohda laittaa 150 g (1,5 dl) kylmää vettä
uunipannulle asennossa7;
Laita kylmään uuniin. Mikäli ruuat halutaan laittaa
lämpimään uuniin sen jälkeen, kun kypsennys on
saavuttanut korkeita lämpötiloja, näytölle tulee näkyviin
kirjoitus Hot, kunnes uunin lämpötila saavuttaa 40°.
Tässä vaiheessa leipä voidaan laittaa uuniin.
Toiminto PIZZA
Käytä tätä toimintoa pizzan paistamiseen. Katso
seuraavaa kappaletta reseptiä ja yksityiskohtia varten.
Voidaan muuttaa ainoastaan kestoa -5/+12 minuuttia.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi suosittelemme
noudattamaan huolellisesti alla kuvattuja ohjeita:
noudata reseptiä;
taikinan painon tulee olla 350g - 500g.
52
voitele uunipannu ja vuoat kevyesti.
Laita kylmään uuniin. Mikäli ruuat halutaan laittaa
lämpimään uuniin sen jälkeen, kun kypsennys on
saavuttanut korkeita lämpötiloja, näytölle tulee näkyviin
kirjoitus Hot, kunnes uunin lämpötila saavuttaa 120°.
Tässä vaiheessa pizza voidaan laittaa uuniin.
Resepti PIZZALLE:
Resepti 3 - 4 pizzalle: 1000g jauhoja, 500g vettä, 20g
suolaa, 20g sokeria, 10cl oliiviöljyä, 20g tuorehiivaa (tai
2 pussillista jauheena)
Taikinan nostatus huoneenlämmössä: 1 tunti tai
manuaalinen toiminto ALHAINEN LÄMPÖTILA
lämpötilan 40° kanssa ja antaen taikinan nousta noin
30/45 minuuttia.
Laita kylmään uuniin.
Käynnistä kypsennys
PIZZA
Laita kylmään uuniin.
Käynnistä automaattitoiminto
Kypsennyksen lopuksi anna leipien levätä ritilällä
kunnes ne ovat jäähtyneet.
LEIPÄ.
Pieni tila
Uunin käynnistäminen
1. Laita DIVIDER-jakaja tasolle DIVIDER D, jossa on
kaksi tappia ja nuolet kohti uunin takaosaa. Oikean
paikalleen asetuksen jälkeen voidaan nähdä kirjoitus
OPENSPACE DIVIDER-jakajan kehyksen etuosassa.
Uuni antaa äänimerkin, joka vahvistaa DIVIDER-jakajan
oikean paikalleen asetuksen ja jonka avulla voidaan
käyttää päätilaa ja pientä tilaa erikseen tai
samanaikaisesti.
FI
ReseptiLEIVÄLLE (taikinan enimmäismäärä):
Aineet:
1,3 kg jauhoja
700 g vettä
25 g suolaa
50 g tuorehiivaa leivän leivontaa varten tai 4
pussillista jauheena.
Valmistus:
Sekoita jauhot ja suola isossa astiassa.
Liuota hiiva haaleaan veteen (noin 35 astetta).
Tee jauhokasaan kuoppa.
Kaada hiivan ja veden sekoitus kuoppaan.
Alusta taikinaa työntäen sitä kädenpohjalla ja
kääntäen se itsensä päälle noin 10 minuuttia,
kunnes taikinasta saadaan tasainen tarttumaton
seos.
Muodosta taikinasta iso pallo, laite se kulhoon ja
peitä se muovikelmulla, jotta taikinan pinta ei kuivu.
Laita kulho uuniin käyttäen manuaalista toimintoa
ALHAINEN LÄMPÖTILA käyttäen lämpötilaa 40° ja
anna taikinan nousta noin 30/45 minuuttia tai
ympäristön lämpötilassa noin 1 tunnin (taikinan
tilavuuden tulisi kaksinkertaistua).
Riko taikina työstäen sitä hellästi ja jaa se useisiin
osiin leipien leipomiseksi.
Aseta ne ritilälle (tai 2 - 3 ritilälle, jos haluat paistaa
leipiä useammalla tasolla) leivinpaperin päälle (joka
on leikattu uunipannun sisäosan kokoiseksi) ja
ripottele niiden päälle jauhoja.
Leikkaa muutamia viiltoja terävällä veitsellä.
Laita ritilä uuniin tasolle 2 kypsennettäessä vain
yhdellä tasolla tai kaksi ritilää tasoille 1 ja 4
kypsennettäessä kahdella tasolla ja tasoille 1-3-5
kypsennettäessä kolmella tasolla.
Asetauunipannutasolle7jakaada siihen150 g
kylmää vettä.
ERITTÄIN SUUREN TILAN TOIMINTOJEN nappula
kytketään pois päältä.
2. Valitse haluttu kypsennystoiminto kääntäen PIENEN
TILAN TOIMINTOJEN nappulaa.
3. Uuni siirtyy esilämmitysvaiheeseen. On mahdollista
muuttaa lämpötilaa kääntämällä LÄMPÖTILAN
nappulaa.Esilämmitysvaiheen aikana kuvake
vilkkuu;
4. Esilämmitysvaiheen lopuksi kuvake
kiinteäksi ja voit kuulla äänimerkin. Nyt voit laittaa ruuat
uuniin.
5. Kypsennyksen aikana on aina mahdollista:
- muuttaa kypsennystoimintoa käsitellen PIENEN
TILAN TOIMINTOJEN nappulaa;
- muuttaa lämpötilaa käsitellen LÄMPÖTILAN
nappulaa;
- ohjelmoida etukäteen kypsennyksen kesto ja
päättymisaika;
- keskeyttää kypsennys vieden PIENEN TILAN
TOIMINTOJEN nappula asentoon 0.
6. Sähkökatkoksen tapauksessa, jos uunin lämpötila ei
ole alentunut liikaa, laite on varustettu järjestelmällä,
joka käynnistää toiminnon uudelleen siitä kohdasta,
johon se oli keskeytynyt. Sen sijaan käynnistymistä
odottavia ohjelmointeja ei palauteta sähkövirran
palautuessa vaan ne tulee ohjelmoida uudelleen.
Kypsennystoiminnot
Toiminto GRILLI
Ylempi lämmityselementti kytkeytyy päälle.
LÄMPÖTILAN nappulaa kääntämällä näyttö osoittaa
asetettavissa olevat tehotasot, jotka vaihtelevat välillä
muuttuu
53
FI
5% - 100%. Grillin korkea ja suora kypsennys on
suositeltavaa ruuille, jotka vaativat korkeita
pintalämpötiloja. Tämä toiminto sopii seuraaville
kypsennyksille: ruskistukseen, gratinointiin, antamaan
väriä marengeille, paahtoleiville, pienille grilliannoksille
käytettäessä rasvatonta tai ohutta lihaa. Suorita
kypsennykset uunin luukku kiinni.
Toiminto PIKARUOKA
Tämä toiminto vaatii esilämmityksen. Tämä toiminto on
erityisen sopiva esivalmistettujen ruokien nopeaan
kypsennykseen (pakasteet tai esikypsennetyt).
Kypsennystoiminnot
Toiminto YLEISKYPSENNYS
Kaikki lämmittävät elementit kytketään päälle ja
tuuletin käynnistyy. Koska lämpötila on tasainen koko
uunissa, ilma kypsentää ja ruskistaa ruuan tasaisesti
kaikkialta. On mahdollista käyttää enintään kolmea
tasoa samanaikaisesti. Mikäli käytetään useampia
tasoja samanaikaisesti suositellaan asettamaan aina
uunipannu tasolle 1. Mikäli kypsennetään 3 tasolla
samanaikaisesti suosittelemme, että asetat ritilät
tasoille 3 sekä 5 ja uunipannu tasolle 1.
Päätila
Uunin käynnistäminen
1. Laita DIVIDER-jakaja tasolle DIVIDER D, jossa on
kaksi tappia ja nuolet kohti uunin takaosaa. Oikean
paikalleen asetuksen jälkeen voidaan nähdä kirjoitus
OPENSPACE DIVIDER-jakajan kehyksen etuosassa.
Uuni antaa äänimerkin, joka vahvistaa DIVIDER-jakajan
oikean paikalleen asetuksen ja jonka avulla voidaan
käyttää päätilaa ja pientä tilaa erikseen tai
samanaikaisesti.
ERITTÄIN SUUREN TILAN TOIMINTOJEN nappula
kytketään pois päältä.
2. Valitse haluttu yleinen kypsennystoiminto kääntäen
PÄÄTILAN TOIMINTOJEN nappulaa.
3. Uuni siirtyy esilämmitysvaiheeseen. On mahdollista
muuttaa lämpötilaa kääntämällä LÄMPÖTILAN
nappulaa.Esilämmitysvaiheen aikana kuvake
vilkkuu.
4. Esilämmitysvaiheen lopuksi kuvake
kiinteäksi ja voit kuulla äänimerkin. Nyt voit laittaa ruuat
uuniin.
5. Kypsennyksen aikana on aina mahdollista:
- muuttaa lämpötilaa käsitellen LÄMPÖTILAN
nappulaa;
- ohjelmoida etukäteen kypsennyksen kesto ja
päättymisaika;
6. Sähkökatkoksen tapauksessa, jos uunin lämpötila ei
ole alentunut liikaa, laite on varustettu järjestelmällä,
joka käynnistää toiminnon uudelleen siitä kohdasta,
johon se oli keskeytynyt. Sen sijaan käynnistymistä
odottavia ohjelmointeja ei palauteta sähkövirran
palautuessa vaan ne tulee ohjelmoida uudelleen.
muuttuu
Pienen tilan ja päätilan samanaikainen
käyttö
Uunin käynnistäminen
1. Laita DIVIDER-jakaja tasolle DIVIDER D, jossa on
kaksi tappia ja nuolet kohti uunin takaosaa. Oikean
paikalleen asetuksen jälkeen voidaan nähdä kirjoitus
OPENSPACE DIVIDER-jakajan kehyksen etuosassa.
Uuni antaa äänimerkin, joka vahvistaa DIVIDER-jakajan
oikean paikalleen asetuksen ja jonka avulla voidaan
käyttää päätilaa ja pientä tilaa erikseen tai
samanaikaisesti.
ERITTÄIN SUUREN TILAN TOIMINTOJEN nappula
kytketään pois päältä.
Energiatehokkuuden lisäämiseksi PIENEN TILAN
esilämmitysaika on noin 15 minuuttia.
Jos PÄÄTILAAN on asetettu lämpötila, joka on
alhaisempi kuin 150°C, kypsennystuloksen
takaamiseksi grillitoiminto ei kytkeydy päälle: näytölle
tulee näkyviin kirjoitus OFF.
2. Valitse haluttu kypsennystoiminto jokaiselle tilalle
kääntäen nappuloita PIENEN TILAN TOIMINNOT ja/tai
PÄÄTILAN TOIMINNOT. Kuvake
valittu pieni tila ja siten on mahdollista käsitellä pienen
tilan asetuksia, näytöllä palava kuvake
että on valittu päätila ja siten on mahdollista käsitellä
päätilan asetuksia.
3. Molemmat uunit siirtyvät esilämmitysvaiheeseen.
On mahdollista muuttaa lämpötilaa kääntämällä
LÄMPÖTILAN nappulaa.Esilämmitysvaiheen aikana
kuvake
4. Esilämmitysvaiheen lopuksi kuvake
kiinteäksi ja voit kuulla äänimerkin. Nyt voit laittaa ruuat
uuniin.
5. Digitaalisten numeroiden suurempi kirkkaus osoittaa
tilan, jota käsitellään. Toisen tilan asetusten
vilkkuu.
osoittaa, että on
osoittaa,
muuttuu
54
muuttamiseksi paina näppäintä
kypsennyksen aikana on mahdollista muuttaa sekä
pienen tilan että päätilan asetuksia:
- muuttaa kypsennystoimintoa käsitellen PIENEN
TILAN TOIMINTOJEN ja/tai PÄÄTILAN TOIMINTOJEN
nappulaa;
- muuttaa lämpötilaa käsitellen LÄMPÖTILAN
nappulaa;
- ohjelmoida etukäteen kypsennyksen kesto ja
päättymisaika;
- keskeyttää kypsennys vieden PIENEN TILAN
TOIMINTOJEN ja/tai PÄÄTILAN TOIMINTOJEN
nappula asentoon 0.
6. Sähkökatkoksen tapauksessa, jos uunin lämpötila ei
ole alentunut liikaa, laite on varustettu järjestelmällä,
joka käynnistää toiminnon uudelleen siitä kohdasta,
johon se oli keskeytynyt. Sen sijaan käynnistymistä
odottavia ohjelmointeja ei palauteta sähkövirran
palautuessa vaan ne tulee ohjelmoida uudelleen.
. Samanaikaisen
3. kierrä AJAN ASETTAMISEN nappulaa kohti + ja -
tunnin säätämiseksi;
4. paina uudelleen näppäintä
digitaalinumeroa vilkkuvat NÄYTÖLLÄ;
5. kierrä AIKOJEN ASETTAMISEN nappulaa kohti
asentoja + ja - minuuttien säätämiseksi;
6. paina uudelleen painiketta
vahvistamiseksi;
7. säädetyn ajan kuluttua umpeen NÄYTÖLLE ilmestyy
kirjoitus END, uuni lopettaa kypsennyksen ja voit
kuulla äänimerkin.
Palavat kuvakkeet
suoritettu ohjelmointi. NÄYTÖLLE tulevat näkyviin
vuorotellen kypsennyksen päättymisaika ja kesto.
Ohjelmoinnin peruuttamiseksi kierrä TOIMINTOJEN
nappula asentoon 0.
ja osoittavat, että on
, kunnes loput kaksi
säädön
Käytännön neuvoja kypsennykseen
FI
Kypsennyksen ohjelmointi
Ohjelmointi on mahdollista sen jälkeen, kun on valittu
kypsennystoiminto.
Ohjelmointi on kytkettävissä päälle kaikkiin
mahdollisiin kokoonpanoihin: ERITTÄIN SUURI TILA,
PÄÄTILA ja PIENI TILA myös samanaikaisessa
toiminnassa.
Kypsennyksen keston ohjelmointi
1. Paina useita kertoja näppäintä
ja kolme digitaalinumeroa eivät enää vilku
NÄYTÖLLÄ;
2. kierrä AIKOJEN ASETTAMISEN nappulaa kohti
asentoja + ja - halutun ajan säätämiseksi;
3. paina uudelleen painiketta
vahvistamiseksi;
4. säädetyn ajan kuluttua umpeen NÄYTÖLLE ilmestyy
kirjoitus END, uuni lopettaa kypsennyksen ja voit
kuulla äänimerkin.
Esimerkki: kello on 9.00 ja ohjelmoidaan kestoksi 1
tunti ja 15 minuuttia. Toiminto pysähtyy
automaattisesti kello 10.15.
Kypsennyksenpäättymisajan ohjelmointi
Kypsennyksen päättymisajan ohjelmointi on
mahdollista ainoastaan sen jälkeen, kun on asetettu
kypsennyksen kesto.
Erittäin suuren tilan kypsennystaulukko (ExtraLarge Space)
Toiminnot Ruuat
Monitoimiuuni*
Gratinointi*
Grilli*
Alhainen
lämpötila
Leipä -
automaattinen
Liha -
automaattinen
Makeiset
automaattinen
Pizza -
automaattinen
* Kypsennysajat ovat viitteellisiä ja niitä voidaan muuttaa omien henkilökohtai sten mieltymysten mukaan. Uunin esilä mmitysajat on asetettu valmiiksi ja niitä ei voida
muuttaa manuaalisesti.
** Automaattisten k ypsennysten kestoajat on esiasetettu. Taul ukon arvot viittaavat vähimmäis- ja enimmäisarvoihin, joita käyttäjä voi muuttaa lähtien esiasetetusta
kestosta.
*** Kuten reseptissä, lisää 150 g vettä uunipannuun.
Makeat piiraat 1
Tuulihatut 1
Pizza 1
Keksit 1
Leivonnaiset 1
Crème caramel
(vesihauteessa)
Pullakakku 1 1 tai 2 Kyllä 160 45-60
Luumupiirakk a 1 2 2 tai 3
Sokerikakut 1
Iso lihapala 1 1 2 Kyllä 160 90-240
Paistoruuat 1 2 3 Ei 200 35-75
Gratinointi 1 3 tai 4 Ei 190 40-60
Suuri paisti 1 1 2 Ei 200 90-120
Suuri lintupaisti 1 1 2 Ei 200 90-120
Còte de boeuf 1 3 4 tai 5 Kyllä 100% 20-30
Makkarat 1 3 5 - 7 Kyllä 100% 10-20
Grillikylki
sianlihasta
Pekoni 1 3 5 - 7 Kyllä 100% 3-6
Nostatus/
Pakasteiden
sulattaminen
Valkoiset
marengit
Liha/Kala 3 1 3 5 Ei 90 90-180**
Leipä (katso
reseptiä)
Paistit 1 2 3 Ei 60-90**
Makeiset 1 2 2
Pizza (katso
reseptiä)
Paino
Kypsennys-
(kg)
tasojen
määrä
Nro
2
3
4
2
3
4
2
3
4
2
3
4
2
1
1 3 5 - 7 Kyllä 100% 15-25
1 2 Ei 40
4 1 3 5 6 Ei 65 8-12 tuntia**
2
2
2
1
3
2
3
2
3
1
2
3
2
3
4
Uunipannu Ritilä 1 Ritilä 2 Ritilä 3
2 tai 3
1 ja 2
2 tai 3
1 ja 2
2 tai 3
1 ja 2
2 tai 3
1 ja 2
2 tai 3
2 tai 3
2 tai 3
7***
7***
7***
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
2
1
1
2
1
2
2
2
1
1
Tasojen asento
3 ja 5
3
3
3 ja 5
3
3
3 ja 5
3
3
3 ja 5
3
3
5
4
5
4
4 tai 5
5
4
2
1
1
5
5
3
3
5
5
5
5
5
5
5
5
6
6
Kyllä
6
4
3
Ei
5
5
Esilämmitys Suositeltu
6
6
6
6
Kyllä
Kyllä
Kyllä
5
6
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Lihafileet 1 6 D Kyllä 180-200 30-40
Pakastettu pizza 1 6 D Kyllä
Pakastetut valmisteet 1 6 D Kyllä
Grilli Paahtoleipä 1 - 6-7 D Kyllä 100% 3-5
Pekoni 1 6 7 D Kyllä 100% 3-6
Sianlihapihvit 1 6 7 D Kyllä 100% 15-25
* Kypsennysajat ovat viitteellisiä ja niitä voidaan muuttaa omien henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Uunin esilämmitysajat on asetettu valmiiksi ja niitä ei
voida muuttaa manuaalisesti.
Päätilan kypsennystaulukko
Toiminnot
* Kypsennysajat ovat viitteellisiä ja niitä voidaan muuttaa omien henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Uunin esilämmitysajat on asetettu valmiiksi ja niitä ei
voida muuttaa manuaalisesti.
Nro
Yleinen Makeat piiraat 1
Tuulihatut 1 2 2
Pizza 1 2 2
Keksit 1 2 2
Leivonnaiset 1 2 2
Crème caramel
(vesihauteessa)
Luumupiirakka 1 2 D Kyllä 160 60-75
Sokerikakut 1 2 2
Pienet paistit 1 2 3 D Kyllä 210 30-60
Päätilan ja pienen tilan samanaikaisen käytön kypsennystaulukko
Pieni tila
Toiminnot
Pikaruoka Kalafileet 1 6 D Kyllä 200-220 20-30
Grilli Ruskistus 1 6-7 D Kyllä 100% 3-6
Päätila
Toiminnot
Yleinen Kakut, piiraat 1
* Kypsennysajat ovat viitteellisiä ja niitä voidaan muuttaa omien henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Uunin esilämmitysajat on asetettu valmiiksi ja niitä ei
voida muuttaa manuaalisesti.
(Small Space)
Nro
Lihafileet 1 6 D Kyllä 200-220 30-40
Pakastettu pizza 1 6-7 D Kyllä
Pakastetut valmisteet 1 6-7 D Kyllä
Pilau-riisi 1 6 D Kyllä 180-200 30-45
(Main Space)
Nro
Keksit 1 2 2
Crème caramel
(vesihauteessa)
Pizza 1 2 2
Perunagratiini 1 2 D Kyllä 200 60
Paisti 1 2 D Kyllä 200 60-90
Kuorrutetut ruuat 1 2 D Kyllä 200 35-45
Ruuat
Ruuat
Ruuat
Paino
Paino
Kypsennys-
(kg)
tasojen
määrä
(Main Space)
Kypsennys-
(kg)
tasojen
määrä
2
1 2 D Kyllä 170 35-45
Tasojen asento
Uunipannu Ritilä 1 Jakaja
Tasojen asento
Uunipannu Ritilä 1 Jakaja
2
1
1
1
1
1
1
3
3
3
3
3
3
Esilämmitys Suositeltu
D
D
D
D
D
D
D
D
D
D
D
D
Esilämmitys Suositeltu
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Laite on suunniteltu ja valmistettu kansainvälisten
turvallisuusmääräysten mukaisesti. Nämä
varoitukset toimitetaan turvallisuussyistä ja ne tulee
lukea huolellisesti.
Yleinen turvallisuus
Laite on suunniteltu ei-ammattimaiseen käyttöön
asuinhuoneistossa.
Laitetta ei tule asentaa ulos edes suojattuun
tilaan, koska on erittäin vaarallista jättää se
alttiiksi sateelle ja ukkoselle.
Laitteen siirtämiseksi tulee aina käyttää
asianmukaisia kahvoja, jotka sijaitsevat uunin
laidoilla.
Älä koske koneeseen avojaloin tai silloin, kun
kätesi tai jalkasi ovat märät tai kosteat.
Laitetta tulee käyttää ruokien kypsennykseen ja
sitä tulee käyttää ainoastaan aikuisten henkilöiden
tässä oppaassa olevien ohjeiden mukaisesti.
Laitteen käytön aikana lämmittävät elementit ja
uunin luukun eräät osat tulevat erittäin kuumiksi.
Varo koskettamasta niitä ja pidä lapset kaukana.
Vältä, että muiden kodinkoneiden syöttöjohto
joutuu kosketuksiin uunin kuumien osien kanssa.
Älä tuki aukkoja, joita käytetään tuuletukseen ja
lämmön hävittämiseen.
Ota kiinni uunin luukun avauskahvasta sen
keskiosasta: laidoiltaan se voi olla kuuma.
Käytä aina uunikinnasta astioiden laittamiseen tai
poistamiseen.
Älä peitä uunin pohjaa alumiinifoliolla.
Älä laita palonarkoja materiaaleja uuniin: jos laite
käynnistetään huomaamatta, ne voivat aiheuttaa
tulipalon.
Tarkista aina, että nappulat ovat asennossa l/
ilman, että olet irrottanut pistokkeen
verkkovirrasta.
Vian tapauksessa älä missään tapauksessa yritä
avata pesukoneen sisäosia korjauksen
suorittamiseksi. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen
(katso Huoltoapu).
Älä aseta painavia esineitä avoimelle uunin
luukulle.
Laitetta ei ole suunniteltu sellaisten henkilöiden
käytettäväksi (lapset mukaan lukien), joiden
fyysinen, henkinen tai aistien toimintakyky on
alentunut tai joilla ei ole riittävää kokemusta tai
tuotteen tuntemusta ellei heitä valvo henkilö, joka
on vastuussa heidän turvallisuudesta, tai mikäli
he ovat saaneet etukäteisohjeet laitteen käytöstä.
Älä anna lasten leikkiä laitteella.
Hävittäminen
Pakkaustarvikkeiden hävittäminen: noudata
paikallisia määräyksiä, siten pakkausmateriaalit
voidaan käyttää uudelleen.
Sähköisten ja elektronisten laitteiden
muodostamia jätteitä käsittelevä Euroopan
direktiivi (RAEE) 2002/96/CE määrää, että
hävitettäviä kodinkoneita ei tule laittaa tavallisten
kaupunkijätteiden sekaan. Hävitettävät laitteet
tulee kerätä erikseen, jotta optimoidaan
materiaalien kierrätys ja estetään mahdolliset
vahingot terveydelle ja ympäristölle. Ruudutettu
roskakoritunnus on liitetty kaikkiin tuotteisiin
muistuttamaan velvollisuudesta lajitella jätteet.
Lisätietoja varten kodinkoneiden hävittämiseen
liittyen niiden haltijat voivat kääntyä
asianmukaisen julkisen palvelun tai jälleenmyyjien
puoleen.
Säästä ja kunnioita ympäristöä
Käytettäessä uunia tiettyinä kellonaikoina, jotka
alkavat myöhäisestä iltapäivästä aikaisiin
aamutunteihin saakka, voidaan osallistua sähkön
kulutushuippujen tasoittamiseen. Ohjelmien
ohjelmointimahdollisuudet, erityisesti viivästetty
kypsennys ( katso Ohjelmat ) ja viivästetty
automaattinen puhdistus (katso Huolto ja hoito),
mahdollistavat tämän mukaisen toiminnan.
Suositellaan suorittamaan aina kypsennykset
GRILLIN ja GRATINOINNIN kanssa uunin luukku
kiinni: sekä parhaiden tulosten saavuttamiseksi
että energian säästämiseksi (noin 10 %).
Tiivisteet tulee pitää hyvässä kunnossa ja
puhtaina siten, että ne painautuvat hyvin luukkua
vasten eivätkä päästä lämpöä karkuun.
58
Huolto jahoito
Sähkövirran pois sulkeminen
Ennen mitä tahansa toimenpidettä eristä laite sähkön
syöttöverkosta.
Laitteen puhdistus
Emaloidut tai metalliset ulkopinnat ja kumiset
tiivisteet voidaan puhdistaa kostealla sienellä,
joka huuhdellaan lämpimän veden ja neutraalin
saippuan muodostamassa liuoksessa. Vaikeasti
poistettavien tahrojen kanssa tulee käyttää
erityistuotteita. Suositellaan huuhtelemaan
huolellisesti ja kuivaamaan puhdistuksen jälkeen.
Älä käytä hankaavia jauheita tai syövyttäviä
aineita.
Uunin sisäosat tulee puhdistaa mieluiten jokaisen
käytön jälkeen silloin, kun ne ovat vielä haaleat.
Käytä lämmintä vettä ja pesuainetta, huuhtele ja
kuivaa pehmeällä rievulla. Vältä hankaavien
aineiden käyttöä.
Lisävarusteet voidaan pestä kuten tavalliset
astiat, myös astianpesukoneessa, liukuohjaimia
lukuun ottamatta.
Älä koskaan käytä höyryllä tai korkealla paineella
toimivia puhdistimia laitteen puhdistukseen.
Tarkistatiivisteet
Tarkista ajoittain uunin luukun ympärillä olevan
tiivisteen kunto. Mikäli se on vahingoittunut käänny
lähimmän huoltoliikkeen puoleen (katso Huoltoapu).
Suositellaan, että uunia ei käytetä ennen kuin se on
korjattu.
Lampun vaihto
Uunin valaistuslampun vaihtamiseksi:
1. Poista lasinen
ontelo
lamppu
kansi
G 9.
3. Kiinnitä kansi uudelleen (katso kuvaa).
Älä koske suoraan käsillä lamppuun.
lampunsuojus.
2. Poista lamppu
ja vaihda se
samanlaisilla
teknisillä
ominaisuuksilla
varustettuun:
halogeenilamppu
jännite 230 V,
teho 25 W, liitäntä
FI
Luukun puhdistus
Puhdista luukun lasi sienellä ja hankaamattomalla
puhdistusaineella sekä kuivaa pehmeällä rievulla;
älä käytä karkeita, hankaavia tuotteita tai teräviä
metallisia raapimia, jotka voivat naarmuttaa pinnan
ja aiheuttaa lasin rikkoutumisen.
Huolellisempaa puhdistusta varten on mahdollista
irrottaa uunin luukku:
1. avaa luukku kokonaan ( katso kuvaa);
2. ruuvimeisseliä käyttäen nosta ja kierrä vipujaF ,
jotka sijaitsevat kahdessa saranassa (katso kuvaa);
F
3. ota kiinni luukusta sen
ulkolaidoista sulkien sitä
hitaasti, mutta ei kokonaan.
Sitten vedä luukkua itseäsi
kohden poistaen se paikaltaan
(katso kuvaa). Asenna luukku
takaisin noudattaen ohjeita
käänteisessä järjestyksessä.
Liukuohjainsarjan asennus
Liukuohjaimien asentamiseksi:
1. Poista kaksi runkoa vetäen
välikappaleista A ( katso
A
kuvaa )
Vasen
Oikea
ohjain
ohjain
B
Poistosuunta
C
D
4. Lopuksi upota rungot välikappaleisiin A.
2. Valitse taso, jolle halutaan
asettaa liukuohjain. Ollen
tarkkana itse ohjaimen
poistosuunnan suhteen, sijoita
rungolle ensin upotusosa B ja
sitten upotusosa C.
3. Kiinnitä kaksi runkoa
asennettujen ohjaimien kanssa
asianmukaisiin aukkoihin,
jotka sijaitsevat uunin seinillä (
katso kuvaa). Vasemman
rungon aukot sijaitsevat
ylhäällä, kun taas oikean
rungon aukot ovat alhaalla.
59
Huoltoapu
FI
Varoitus:
Laite on varustettu automaattisella diagnosointijärjestelmällä, jonka avulla on mahdollista havaita viat. Nämä
ilmoitetaan näytön avulla seuraavan tyyppisillä viesteillä: . ja sen jälkeen numeroita.
Mikäli tulee näkyviin tämän tyyppinen viesti, tulee ottaa yhteyttä tekniseen huoltoliikkeeseen.
Älä käytä koskaan valtuuttamattomia teknikoita.
Ilmoita:
Häiriön tyyppi;
Koneen malli (Mod.)
Sarjanumero (S/N)
Nämä viimeksi mainitut tiedot löytyvät laitteessa olevasta tietolaatasta.
60
Bruksanvisning
UGN
GR
ЙфблйкЬ, 1
FI
Suomi, 46Svenska, 61
DK
Dansk, 16
SE
OS 89D IX/HA
OS 99D C IX/HA
OS 997D C IX/HA
OS 992D C IX/HA
NO
Norsk,31
Innehållsförteckning
SE
Installation, 62-63
Placering
Elektrisk anslutning
Tekniska data
Beskrivning av utrustningen, 64
Översiktsvy
Kontrollpanel
Display
Ugnens struktur, 65
Start och användning, 66-72
Inställning av klockan
Ställa in timern
ExtraLarge Space
Small Space
Main Space
Samtidig användning av Small Space och Main
Space
Programmering av tillagning
Praktiska tillagningsråd
Tillagningstabell för ExtraLarge Space
Tillagningstabell för Small Space
Tillagningstabell för Main Space
Tillagningstabell för samtidig användning av Small
Space och Main Space
Säkerhetsföreskrifter och råd, 73
Säkerhet i allmänhet
Kassering
Spara energi och respektera miljön
Underhåll och skötsel, 74
Koppla från strömmen
Rengör apparaten
Rengöring av luckan
Byte av lampan
Montering av sats med glidskenor
Kundservice, 75
Installation
560 m
m
.
45 mm.
SE
Det är viktigt att förvara denna bruksanvisning så
att den alltid finns till hands. Vid försäljning,
överlåtelse eller flytt ska du försäkra dig om att
bruksanvisningen följer med apparaten för att
informera den nya ägaren om apparatens funktion
och respektive säkerhetsföreskrifter.
Läs noggrant anvisningarna: Det finns viktig
information angående installation, användning och
säkerhet.
Placering
Emballagematerial ska inte användas som
leksaker för barn och ska undanröjas enligt gällande
normer för sopsortering (Se Säkerhetsföreskrifter och
råd).
Installationen ska ske enligt dessa anvisningar och
av behörig personal. En felaktig installation kan
orsaka skador på personer, djur eller föremål.
Inbyggnad
För att garantera en god funktion av utrustningen är
det nödvändigt att skåpet, där den ska byggas in,
har lämpliga egenskaper.
Panelerna runt ugnen ska vara tillverkade av ett
värmetåligt material.
Vid möbler av fanerat trä ska limmet tåla
temperaturer på 100 °C.
Vid inbyggnad av ugnen, både vid inbyggnad
under bänk (se figuren) och vid placering på
höjden, ska möbeln ha följande dimensioner:
Ventilation
För att garantera en god ventilation är det
nödvändigt att ta bort den bakre väggen i utrymmet.
Det rekommenderas att installera ugnen så att den
vilar på två trälister eller på ett jämnt plan som har
en öppning på minst 45 x 560 mm (se figurerna).
Centreringoch fastsättning
Reglera de 4 klackjärnen som sitter på ugnens sidor
så att de överensstämmer med de 4 hålen på
ramen, i förhållande till tjockleken på möbelns sida:
Tjocklek på 20 mm: Ta bort
den rörliga delen på
klackjärnet (se figur).
Tjocklek på 18 mm: Använd
det första spåret, som har
förberetts på fabriken (sefigur).
.
in
. m
m
m
7
4
5
576 mm.
45 mm.
558 mm.
593 mm.
23 mm.
595 mm.
5 mm.
595 mm.
545 mm.
24 mm.
Det ska inte vara möjligt att de elektriska delarna
kommer i kontakt med möbeln när apparaten har
installerats.
Energiförbrukningen som anges på märkskylten har
mätts upp med denna typ av installation.
62
Tjocklek på 16 mm: Använd
det andra spåret (se figur).
För att fästa utrustningen vid möbeln: Öppna
ugnsluckan och skruva fast de 4 träskruvarna i de 4
hålen på ramen.
Alla delar som garanterar ugnens säkerhet ska
sättas fast så att de inte kan tas bort utan hjälp av
verktyg.
Elektrisk anslutning
Ugnar som är försedda med en trepolig nätkabel är
förberedda för att fungera med växelström med
nätspänning och -frekvens som anges på
märkskylten som sitter på utrustningen (se nedan).
Monteringavelkabeln
1. Öppna
kopplingsplinten genom
att trycka på lockets
sidotungor med hjälp
av en skruvmejsel: Dra
och öppna locket (sefigur).
2. Gör så här för att
ansluta nätkabeln:
Lossa skruven på
kabelhållaren och de
L
N
kopplingsplinten.
Anslutningavnätkabeln till elnätet
Montera en standardiserad stickkontakt på kabeln
avsedd för den effekt som anges på märkskylten
(se här intill).
Om den ska anslutas direkt till elnätet måste en
flerpolsbrytare installeras mellan utrustningen och
elnätet som har en öppning på minst 3 mm mellan
kontakterna och som är anpassad till effekten och
överensstämmer med gällande normer (jordkabeln
får inte avbrytas från brytaren). Elkabeln ska
placeras så att den inte i någon punkt överstiger
rumstemperaturen med 50 °C.
Installatören är ansvarig för att utrustningen ansluts
på ett korrekt sätt och att säkerhetsföreskrifterna
respekteras.
Innan du utför anslutningen ska du försäkra dig om
att:
Uttaget är jordat och i enlighet med gällande
standard.
Uttaget tål maskinens maxeffekt, som anges på
märkskylten (se nedan).
tre skruvarna på
kontakterna L-Noch fäst sedan
eltrådarna under
skruvhuvudena.
Respektera färgerna
blå (N) brun (L) gulgrön
(se figuren).
3. Fäst nätkabeln i den
särskilda kabelhållaren.
4. Stäng locket på
Matningsspänningen ligger inom värdena som
anges på märkskylten (se nedan).
SE
Vägguttaget är kompatibelt med apparatens
stickkontakt. I annat fall ska uttaget eller
stickkontakten bytas ut. Använd inte
skarvsladdar och grenuttag.
När apparaten är installerad ska elkabeln och
vägguttaget vara lättåtkomliga.
Kabeln ska inte böjas eller klämmas.
Kabeln ska kontrolleras regelbundet och får endast
bytas ut av auktoriserade tekniker (se Kundservice).
Företaget avsäger sig allt ansvar om dessa
föreskrifter inte
MÄRKSKYLT
Mått extralarge space
Volym extralarge
space
ENERGIMÄRKNING
extralarge space
Mått main space
Volym main space
ENERGIMÄRKNING
main space
Elektriska
anslutningar
Denna apparat överensstämmer
respekteras.
Bredd 43,4 cm
Höjd 39,5 cm
Djup 40,8 cm
70 l
EU-direktiv 2002/40 på de
elektriska ugnarnas etikett.
Standard EN 50304
Energiförbrukningsförklaring Klass
forcerad konvektion uppvärmningsfunktion:
Gratinera.
Bredd 43,4 cm
Höjd 27 cm
Djup 40,8 cm
48 l
EU-direktiv 2002/40 på de
elektriska ugnarnas etikett.
Standard EN 50304
Energiförbrukningsförklaring Klass
forcerad konvektion uppvärmningsfunktion:
Allmän.
Spänning 220-240 V ~ 50 Hz max.
effektförbrukning 2600 W (se
märkskylt)
med följande EU-direktiv:
2006/95/CEE utfärdat den 06-1212 (Lågspänning) och efterföljande
modifieringar - 89/336/CEE utfärdat
den 89-05-03 (Elektromagnetisk
kompatibilitet) och efterföljande
modifieringar - 93/68/CEE utfärdat
den 93-07-22 och efterföljande
modifieringar. 2002/96/EG
63
Beskrivningav
V
maskinen
SE
Översiktsvy
Kontrollpanel
Kontrollpanel
DIVIDERFALS
GALLERFALS
PLÅTFALS
FUNKTIONSVRED
SMALL SPACE
DISPLAY
Knapp för
INSTÄLLNING
AV TID
GLIDSKENOR
för falsar
läge 7
läge 6
Dividerläge "D"
läge 5
läge 4
läge 3
läge 2
läge 1
FUNKTIONSVRED
EXTRALARGE SPACE
Display
FUNKTIONSVRED
MAIN SPACE
Symbol för
ALT UTRYMME
¡•OC
:
••••
VAL AV UTRYMME
Siffror för
TEMPERATUR och TIDER
¡•OC
•• ••
TILLAGNINGSTID
Knapp
:
Symbol för
Vred för
INSTÄLLNING
AV TEMPERATUR/TID
Symbol för
TIMER
Symbol för
TILLAGNINGENS SLUT
64
Ugnensstruktur
Ugnen Openspace har en kapacitet på 70 l och det
går att tillaga rätter på 4 olika nivåer samtidigt eller
tillaga stora rätter som inte skulle få plats i en
traditionell ugn.
Tack vare ExtraLarge Space, har Openspace 10
tillagningsfunktioner. 6 allmänna funktioner som kan
användas för alla tillredningar och 4 automatiska
program som garanterar perfekta tillagningsresultat
för alla typer av recept.
Openspace ger dessutom maximal komfort för alla
typer av behov. Detta görs med 4 olika
användningsmöjligheter: Ugnen är en enda men kan
delas upp i utrymmen med olika dimensioner, var
och ett med oberoende temperatur- och
ExtraLarge Space: tillagning på 4 nivåer
GALLER
EXTRALARGE
SPACE
GALLER
GALLER
UGNSPANNA
tidsreglering.
Detta är möjligt tack vare den värmeisolerande
DIVIDER:n, som medger att dela upp hela
ExtraLarge Space i två utrymmen med olika
dimensioner: Main Space och Small Space.
De två utrymmena Main och Small Space kan
användas samtidigt för att laga till rätter på kortare
tid, eller separat för att endast använda det utrymme
som är nödvändigt.
När de två utrymmena används samtidigt kan
tillagningstemperaturer på mellan 50 och 250 °C
användas, med en temperaturskillnad på 100 °C
mellan de två områdena. På så sätt kan även rätter
som skiljer sig mycket från varandra tillagas utan att
smaker och dofter blandas samman.
Main och Small Space: samtidig tillagning
SMALL
SPACE
MAIN
SPACE
GALLER eller UGNSPANNA
Divider "D" (fast läge)
GALLER (tillagning på 3 nivåer)
GALLER (tillagning på 3 nivåer)
UGNSPANNA
(tillagning på 3 nivåer)
SE
Endast tillagning i Small Space
SMALL
SPACE
MAIN
SPACE
GALLER eller
UGNSPANNA
Divider "D" (fast läge)
Tabellen nedan anger de olika temperaturvärdena
som kan ställas in. Den intelligenta displayen hjälper
Temperatur i det första utrymmet
(main eller small space)
SMALL
SPACE
SPACE
Endast tillagning i Main Space: tillagning på 3 nivåer
Divider "D" (fast läge)
GALLER (tillagning på 3 nivåer)
MAIN
GALLER (tillagning på 3 nivåer)
UGNSPANNA
(tillagning på 3 nivåer)
dig att ställa in temperaturerna för de två utrymmena
på ett korrekt sätt.
Temperatur i det andra utrymmet
(main eller small space)
Från 40 till 150 °C Temperaturskillnaden i förhållanden till det första
utrymmet som har valts är max. 50°C.
Exempel: Ställ in 90 °C för ett utrymme.
För det andra utrymmet kan du ställa in ett värde på mellan 40 °C (90 °C - 50 °C) och 140 °C (90 °C + 50 °C).
Från 155 till 200 °C Temperaturskillnaden i förhållanden till det första
utrymmet som har valts är max. 70 °C.
Exempel: Ställ in 180°C för ett utrymme.
För det andra utrymmet kan du ställa in ett värde på mellan 110°C (180°C -70°C) och 250°C (180 °C + 70 °C).
Från 205 till 250°C Temperaturskillnaden i förhållanden till det första
utrymmet som har valts är max. 100°C.
Exempel: Ställ in 210°C för ett utrymme.
För det andra utrymmet kan du ställa in ett värde på mellan 110 °C (210 °C - 100 °C) och 250 °C, d.v.s. max. inställbar
temperatur.
För att avbryta någon inställning är det bara att vrida funktionsvredet Small Space eller Main Space till
läget0.
65
Start och användning
SE
När du använder ugnen första gången råder vi dig till
att låta den vara igång minst en timme med
termostaten på max. läge och stängd lucka. Stäng
sedan av ugnen, öppna ugnsluckan och vädra lokalen.
Den lukt som uppstår vid förångningen kommer från
ämnen som har använts för att skydda ugnen.
Ställ aldrig föremål på ugnsbotten eftersom det kan
orsaka skador på emaljen.
Placera alltid dina kokkärl på gallren som följer
med utrustningen.
Under användning rekommenderas att ta bort
eventuella ömtåliga porslin eller maträtter från det
avstängda utrymmet.
Vid tillagningar där jäsning ingår rekommenderas
att inte öppna luckan så att inte jäsningsprocessen
störs.
Om luckan belastas med kraft upprepade gånger
kan dividern lossa från sitt säte. I sådant fall visas
tiden på displayen. Kontrollera att dividern är korrekt
insatt och starta om tillagningen.
Kylfläkt
För att sänka den utvändiga temperaturen är
utrustningen utrustad med en kylfläkt som skapar en
luftstråle som kommer ut mellan frontpanelen och
ugnsluckan.
Efter tillagningen startar fläkten och stängs sedan
av automatiskt när ugnen är tillräckligt sval.
Inställning av klockan
Denna kan endast ställas när ugnen är avstängd.
1. Tryck på knappen
blinkar på DISPLAYEN och symbolerna
släcks.
2. Vrid vredet för INSTÄLLNING AV TID åt + och
- för att ställa in tiden.
3. Tryck åter på knappen
siffrorna blinkar på DISPLAYEN.
4. Vrid vredet för INSTÄLLNING AV TID åt + och
- för att ställa in minuterna.
5. Tryck åter på knappen
tills den första siffran
, och
tills de övriga två
för att bekräfta.
3. Tryck åter på knappen
Nedräkningen visas och när tiden har förflutit
aktiveras ljudsignalen.
för att bekräfta.
ExtraLarge Space
Starta ugnen
1. Välj önskad tillagningsfunktion genom att vrida på
FUNKTIONSVREDET EXTRALARGE SPACE. Den
tända symbolen
ExtraLarge Space har valts och följaktligen går det
endast att göra inställningar för ExtraLarge Space.
2. Ugnen går till föruppvärmningsfasen. Det går att
ändra temperaturen genom att vrida på
TEMPERATURVREDET.Under föruppvärmningsfasen
blinkar symbolen
3. I slutet av föruppvärmningsfasen lyser symbolen
med fast sken och en ljudsignal hörs. I detta
läge kan maten sättas in.
4. Under tillagningen går det alltid att göra följande
ändringar:
- Ändra tillagningsfunktion genom att vrida på
FUNKTIONSVREDET EXTRALARGE SPACE.
- Ändra temperaturen genom att vrida på
TEMPERATURVREDET (endast för allmänna
tillagningar).
- Planera längden (endast för allmänna tillagningar)
och sluttiden för tillagningen.
- Avbryt tillagningen genom att vrida
FUNKTIONSVREDET EXTRALARGE SPACE till läge 0.
5. Utrustningen är försedd med ett system som
medger att funktionen startar från den punkt där den
har avbrutits vid strömavbrottet, om temperaturen
inuti ugnen inte har sjunkit under ett alltför lågt
värde. Programmeringarna i väntan på start
återställs dock inte när elströmmen kommer tillbaka
och måste programmeras på nytt.
I utförandet ExtraLarge går det inte att använda
Main och Small Space: FUNKTIONSVREDEN SMALL
SPACE och MAIN SPACE är avaktiverade.
på displayen indikerar att
.
Ställa in timern
Denna funktion avbryter inte tillagningen (oavsett
ugnens inställningar) utan aktiverar endast
ljudsignalen när de inställda minuterna har förflutit.
1. Tryck på knappen
siffrorna blinkar på DISPLAYEN.
2. Vrid vredet för INSTÄLLNING AV TID åt + och
- för att ställa in minuterna.
66
tills symbolen och de tre
Allmännatillagningsfunktioner
Alla funktioner har en förinställd
tillagningstemperatur. Temperaturen kan ställas in
manuellt mellan 40 °C och 250 °C.
I funktionen GRILL är det förinställda värdet en
effektnivå som anges med procentsats. Även detta
värde kan regleras manuellt.
Funktionen SAMTIDIG TILLAGNING
Alla värmeelementen aktiveras och fläkten sätts i funktion.
Eftersom värmen är konstant i hela ugnen bryner och
steker varmluften maten jämnt. Det går att använda upp
till max. fyra falsar samtidigt. Vid användning av flera
falsar samtidigt rekommenderas att alltid placera
ugnspannan på den nedre falsen. Vid tillagning på 4
nivåer samtidigt, rekommenderas att placera gallren på
fals 3, 5 och 6, samt ugnspannan på fals 1.
Automatiskatillagningsfunktioner
SE
Temperaturenoch tillagningstiden har fastställts
med systemet C.O.P.® (Programmerad optimaltillagning) som automatiskt garanterar ett perfekt
resultat. Tillagningen avbryts automatiskt och ugnen
meddelar när rätten är tillagad. Tillagningstiden kan
ändras några minuter. Detta förklaras i
beskrivningen av de enskilda funktionerna.
Funktion GRATINERA
Om det övre värmeelementet aktiveras och under en
del av programmet även det runda värmeelementet,
startar även fläkten och grillspettet (där sådant
finns). Denna funktion förenar den termiska
strålningen i en enda riktning med den forcerade
varmluftsventilationen inuti ugnen.
Detta förhindrar att ytorna bränns genom att värmen
ökar och tränger bättre in i maten. Vid tillagning ska
ugnsluckan vara stängd.
Funktion GRILL
Det övre värmeelementet sätts på och grillspettet
startar (om sådant finns). När du vrider på
TEMPERATURVREDET indikerar displayen möjliga
effektnivåer, från 5% upp till 100 %. Grillens höga
och direkta temperatur rekommenderas för livsmedel
som kräver en hög yttemperatur. Vid tillagning ska
ugnsluckan vara stängd.
Funktion LÅG TEMPERATUR
Denna typ av tillagning används för jäsning, tining,
tillaga yoghurt, värma livsmedel mer eller mindre
långsamt och tillaga långsamt med låg temperatur.
Följande temperaturer kan väljas: 40, 65 och 90 °C.
Funktion KÖTT
Använd denna funktion för att tillaga kalv, svin,
lamm och nöt. Börja gräddningen med kall ugn. Det
går dock även att börja tillagningen med varm ugn.
Det går endast att ändra tillagningstiden med -10/
+10 minuter.
Funktion EFTERRÄTTER
Denna funktion är idealisk för tillagning av efterrätter.
Börja gräddningen med kall ugn. Det går dock även
att börja tillagningen med varm ugn. Det går endast
att ändra tillagningstiden med -10/+15 minuter.
Funktionen BRÖD
Använd denna funktion för att baka bröd. Se nästa kapitel
angående recept och detaljer.
För att uppnå bästa resultat ber vi dig att noggrant följa
anvisningarna nedan:
Följ receptet noggrant.
Kom ihåg attställa in1,5 dlkalltvattenpåplåten på
sjunde falsen.
Börja gräddningen med kall ugn. Om du vill grädda
med varm ung efter en tillagning som har nått hög
temperatur, visas texten Hot på displayen tills
temperaturen i ugnen sjunker till 40 °C. I detta läge
går det att grädda brödet.
Grillspett (endast vissa modeller)
För att sätta igång
grillspettet (se figur), gör
så här:
1. Sätt ugnspannan i
läge 1.
2. Sätt grillspettets
särskilda stöd i läge 3
och stick in grillspettet
i det avsedda hålet
som finns på ugnens
bakre vägg.
3. Sätt igång grillspettet genom att välja funktionen
eller .
Funktionen PIZZA
Använd denna funktion för att tillaga pizza. Se nästa
kapitel angående recept och detaljer. Det går endast att
ändra tillagningstiden med -5/+12 minuter.
För att uppnå bästa resultat ber vi dig att noggrant följa
anvisningarna nedan:
Följ receptet noggrant.
Vikten på degen ska vara 350 - 500 g.
Smörj ugnspannan och plåtarna något.
Börja gräddningen med kall ugn. Om du vill grädda
med varm ung efter en tillagning som har nått hög
temperatur, visas texten Hot på displayen tills
temperaturen i ugnen sjunker till 120 °C. I detta läge
går det att grädda pizzan.
67
SE
Recept på PIZZA:
Recept på 3 eller 4 pizzor: 1 kg mjöl, 5 dl vatten, 20 g
salt, 20 g socker, 10 cl olivolja, 20 g färsk jäst (eller 2
påsar pulverjäst).
Jäsning i omgivningstemperatur: 1 timme eller den
manuella funktionen LÅG TEMPERATUR på 40 °C
och låt jäsa i cirka 30 - 45 minuter.
Börja gräddningen med kall ugn.
Starta tillagningen
Recept på BRÖD (max. deg):
Ingredienser:
1,3 kg mjöl
700 g vatten
25 g salt
50 g färsk jäst för brödbakning eller 4 påsar
pulverjäst.
Tillredning:
Bland mjölet och saltet i en stor behållare.
Lös upp jästen i ljummet vatten (cirka 35 grader).
Gör en grop i mjölet.
Häll i vatten- och jästblandningen.
Knåda tills degen blir jämn och elastisk. Sträck ut
degen med handen och vik ihop den på sig själv i
10 minuter.
Forma degen till en boll och lägg den i en bunke.
Täck över med en plastfilm för att undvika att
degytan torkar. Ställ bunken i ugnen och ställ in
ugnen på LÅG TEMPERATUR (40 °C) och låt jäsa
i ca 30-40 minuter eller i rumstemperatur i ca 1
timme (degens volym ska fördubblas).
Knåda degen försiktigt och dela upp den i flera
bröd.
Ulote ich na rot (alebo na 2 alebo 3 roty, ak si
prajete ich piec naraz na viacerých úrovniach) s
papierom na peèenie v rúre (narezaným pod¾a
vnútorného rozmeru zbernej nádoby) a posypte ich
múkou.
Gör några snitt i bröden med en kniv.
Ställ in gallret på fals 2 för gräddningen på endast
en nivå, två galler på falsarna 1 och 4 för
tillagning på två nivåer eller falsarna 1-3-5 för
gräddning på tre nivåer.
Ställ ugnspannan på fals7och hälli150gkallt
vatten.
Börja gräddningen med kall ugn.
Starta automatisk funktion för
När gräddningen är klar ska brödet ställas undan
på gallret tills det har svalnat fullständigt.
PIZZA
BRÖD.
Small Space
Sätta på ugnen
1. Sätt in DIVIDER:n på falsen DIVIDER D med de
två sprintarna och pilarna vända mot ugnens bakre
del. Vid korrekt placering kan texten DIVIDER läsas
på den främre delen på DIVIDER:ns ram. En
ljudsignal hörs för att bekräfta att DIVIDER:n har
placerats korrekt och de två utrymmena Main och
Small Space kan användas separat eller samtidigt.
Funktionsvredet EXTRALARGE SPACE
avaktiveras.
2. Välj önskad tillagningsfunktion genom att vrida på
FUNKTIONSVREDET SMALL SPACE.
3. Ugnen går till föruppvärmningsfasen. Det går att
ändra temperaturen genom att vrida på
TEMPERATURVREDET.Under föruppvärmningsfasen
blinkar symbolen
4. I slutet av föruppvärmningsfasen lyser symbolen
med fast sken och en ljudsignal hörs. I detta
läge kan maten sättas in.
5. Under tillagningen går det alltid att göra följande
ändringar:
- Ändra tillagningsfunktion genom att vrida på
FUNKTIONSVREDET SMALL SPACE.
- Ändra temperaturen genom att vrida på
TEMPERATURVREDET.
- Planera längden och sluttiden för tillagningen.
- Avbryt tillagningen genom att vrida
FUNKTIONSVREDET SMALL SPACE till läge 0.
6. Utrustningen är försedd med ett system som
medger att funktionen startar från den punkt där den
har avbrutits vid strömavbrottet, om temperaturen
inuti ugnen inte har sjunkit under ett alltför lågt
värde. Programmeringarna i väntan på start
återställs dock inte när elströmmen kommer tillbaka
och måste programmeras på nytt.
Tillagningsfunktioner
Funktionen GRILL
Det övre värmeelementet sätts på. När du vrider på
TEMPERATURVREDET indikerar displayen möjliga
effektnivåer, från 5% upp till 100 %. Grillens höga
och direkta temperatur rekommenderas för livsmedel
som kräver en hög yttemperatur. Denna funktion är
lämplig för att: Bryna, gratinera, ge färg åt
maränger, rosta bröd, grilla små bitar magert och
tunt kött. Vid tillagning ska ugnsluckan vara stängd.
.
68
Funktionen FAST COOKING
Funktionen kräver ingen föruppvärmning. Denna
funktion är särskilt lämplig för snabba tillagningar av
snabbmat (frysta eller färdiglagade rätter).
samtidigt, rekommenderas att placera gallren på fals 3
och 5 samt ugnspannan på fals 1.
Samtidig användning av Small Space
och Main Space
SE
Main Space
Sätta på ugnen
1. Sätt in DIVIDER:n på falsen DIVIDER D med de
två sprintarna och pilarna vända mot ugnens bakre
del. Vid korrekt placering kan texten DIVIDER
läsas på den främre delen på DIVIDER:ns ram. En
ljudsignal hörs för att bekräfta att DIVIDER:n har
placerats korrekt och de två utrymmena Main och
Small Space kan användas separat eller samtidigt.
Funktionsvredet EXTRALARGE SPACE
avaktiveras.
2. Välj allmän tillagningsfunktion genom att vrida på
FUNKTIONSVREDET MAIN SPACE.
3. Ugnen går till föruppvärmningsfasen. Det går att
ändra temperaturen genom att vrida på
TEMPERATURVREDET.Under föruppvärmningsfasen
blinkar symbolen
4. I slutet av föruppvärmningsfasen lyser symbolen
med fast sken och en ljudsignal hörs. I detta
läge kan maten sättas in.
5. Under tillagningen går det alltid att göra följande
ändringar:
- Ändra temperaturen genom att vrida på
TEMPERATURVREDET.
- Planera längden och sluttiden för tillagningen.
- Avbryt tillagningen genom att vrida
FUNKTIONSVREDET MAIN SPACE till läge 0.
6. Utrustningen är försedd med ett system som
medger att funktionen startar från den punkt där den
har avbrutits vid strömavbrottet, om temperaturen
inuti ugnen inte har sjunkit under ett alltför lågt
värde. Programmeringarna i väntan på start
återställs dock inte när elströmmen kommer tillbaka
och måste programmeras på nytt.
Tillagningsfunktioner
Funktionen UNIVERSALE
Alla värmeelementen aktiveras och fläkten sätts i funktion.
Eftersom värmen är konstant i hela ugnen bryner och
steker varmluften maten jämnt. Det går att använda upp
till max. tre falsar samtidigt. Vid användning av flera falsar
samtidigt rekommenderas att alltid placera ugnspannan
på den nedre falsen 1. Vid tillagning på 3 nivåer
.
Sätta på ugnen
1. Sätt in DIVIDER:n på falsen DIVIDER D med de
två sprintarna och pilarna vända mot ugnens bakre
del. Vid korrekt placering kan texten DIVIDER läsas
på den främre delen på DIVIDER:ns ram. En
ljudsignal hörs för att bekräfta att DIVIDER:n har
placerats korrekt och de två utrymmena Main och
Small Space kan användas separat eller samtidigt.
Funktionsvredet EXTRALARGE SPACE
avaktiveras.
För att minska energiförbrukningen är
föruppvärmningstiden i utrymmet SMALL SPACE
cirka 15 minuter.
Om utrymmet MAIN SPACE är inställt på en
temperatur under 150 °C startar inte grillen, för att
skydda tillagningsresultatet: På displayen visas
texten OFF.
2. Välj önskad tillagningsfunktion för varje utrymme
genom att vrida på FUNKTIONSVREDET SMALL
SPACE och/eller FUNKTIONSVREDET MAIN SPACE.
Symbolen
och det går att göra inställningarna för Small Space.
Den tända symbolen
Main Space har valts och det går att göra
inställningarna för Main Space.
3. Båda ugnarna går till föruppvärmningsfasen. Det
går att ändra temperaturen genom att vrida på
TEMPERATURVREDET.Under föruppvärmningsfasen
blinkar symbolen
4. I slutet av föruppvärmningsfasen lyser symbolen
med fast sken och en ljudsignal hörs. I detta
läge kan maten sättas in.
5. Den starkare ljusstyrkan för siffrorna på displayen
indikerar vilket utrymme som regleras. För att ändra
inställningarna för det andra utrymmet, tryck på
knappen
följaktligen att ändra inställningarna för både Small
Space och Main Space:
- Ändra tillagningsfunktion genom att vrida på
FUNKTIONSVREDET SMALL SPACE och/eller
FUNKTIONSVREDET MAIN SPACE.
- Ändra temperaturen genom att vrida på
TEMPERATURVREDET.
- Planera längden och sluttiden för tillagningen.
indikerar att Small Space har valts
på displayen indikerar att
.
. Vid samtidig tillagning går det
69
SE
- Avbryt tillagningen genom att vrida
FUNKTIONSVREDET SMALL SPACE och/eller
FUNKTIONSVREDET MAIN SPACE till läge 0.
6. Utrustningen är försedd med ett system som
medger att funktionen startar från den punkt där den
har avbrutits vid strömavbrottet, om temperaturen
inuti ugnen inte har sjunkit under ett alltför lågt
värde. Programmeringarna i väntan på start
återställs dock inte när elströmmen kommer tillbaka
och måste programmeras på nytt.
Programmering av tillagning
Programmeringen kan endast göras efter att en
tillagningsfunktion har valts.
De tända symbolerna
programmering har utförts. På DISPLAYEN visas
alternativt tillagningens slut och längd.
För att ta bort en programmering, vrid
FUNKTIONSVREDET till läge 0.
och indikerar att en
Praktiska tillagningsråd
SAMTIDIG TILLAGNING
Använd falsarna 1-3-5-6.
Ställ ugnspannan på den nedersta falsen och
gallren ovantill.
GRILL
Programmeringen kan aktiveras i alla möjliga
konfigureringar: EXTRALARGE, MAIN och SMALL
SPACE, samt vid samtidig funktion.
Programmering av tillagningstid
1. Tryck flera gånger på knappen
och de tre siffrorna blinkar på DISPLAYEN.
2. Vrid vredet för INSTÄLLNING AV TID åt + och
- för att ställa in önskad tid.
3. Tryck åter på knappen
4. När tiden har förflutit visas texten END på
displayen, ugnen avslutar tillagningen och en
ljudsignal hörs.
Exempel: Klockan är 9:00 och en tillagningstid
ställs in på 1 timme och 15 minuter
programmeras. Funktionen avbryts automatiskt
klockan 10:15.
Programmering av tillagningens slut
Programmeringen av tillagningens slut kan endast
göras efter att en tillagningstid har ställts in.
1. Följ proceduren från 1 till 3 som beskriver
inställningen av tidslängden.
2. Tryck sedan på knappen
och de två siffrorna blinkar på DISPLAYEN.
3. Vrid vredet för INSTÄLLNING AV TID åt + och
- för att ställa in timmarna.
4. Tryck åter på knappen
siffrorna blinkar på DISPLAYEN.
5. Vrid vredet för INSTÄLLNING AV TID åt + och
- för att ställa in minuterna.
6. Tryck åter på knappen
7. När tiden har förflutit visas texten END på
displayen, ugnen avslutar tillagningen och en
ljudsignal hörs.
för att bekräfta.
tills de övriga två
för att bekräfta.
tills symbolen
tills symbolen
Föruppvärm ugnen i minst 5 minuter.
Tillaga med stängd ugnslucka.
Ställ ugnspannan på fals 3. Sätt in gallret på fals
4 till 7 beroende på matens tjocklek. Placera
maten i mitten av gallret. Exempel: Revbensspjäll
på fals 4 och bacon på fals 6 eller 7.
PIZZA eller PLATTBRÖD
Använd en form av lätt aluminium med en
diameter på max. 30 cm. Ställ formen på det
medlevererade gallret.
Om du gräddar pizzor med mycket fyllning råder
vi dig att lägga på mozzarellaosten efter halva
gräddningstiden.
GRILL
Föruppvärm ugnen i minst 5 minuter.
Sätt in DIVIDER:n på falsen DIVIDER D.
Tillaga med stängd ugnslucka.
Sätt in gallret på fals 7 eller placera maten i mitten
av gallret. Ställ ugnspannan på fals 6.
Denna funktion är lämplig för att: Bryna, gratinera,
ge färg åt maränger, rosta bröd, grilla små bitar
magert och tunt kött.
Det rekommenderas att max. energinivå ställs in.
Det är normalt att det övre värmeelementet inte
alltid är tillslaget: Funktionen kontrolleras av en
termostat.
SNABB TILLAGNING
Föruppvärm ugnen med ugnsplåten på fals 6.
För tillagning av djupfryst mat hänvisas till
anvisningarna på förpackningen.
70
Tillagningstabell för utrymmet ExtraLarge Space
g
Funktioner
Samtidig
tillagning*
Petit choux 1
Pizza 1
Kakor 1
Bakverk 1
Crème caramel
Julkaka 1 1 eller 2 Ja 160 45-60
Plumcake 1 2 2 eller 3
Sockerkaka 1
Stort köttstycke 1 1 2 Ja 160 90-240
Gratinera* Rotisserie 1 2 3 Nej 200 35-75
Gratäng 1 3 eller 4 Nej 190 40-60
Stor stek 1 1 2 Nej 200 90-120
Stor fågelstek 1 1 2 Nej 200 90-120
Grill* Còte de boeuf 1 3 4 eller 5 Ja 100% 20-30
Korv 1 3 5 till 7 Ja 100% 10-20
Cote de porc 1 3 5 till 7 Ja 100% 15-25
Bacon 1 3 5 till 7 Ja 100% 3-6
Låg
temperatur
Maränger 4 1 3 5 6 Nej 65 8-12 timmar**
Kött/Fisk 3 1 3 5 Nej 90 90-180**
Bröd,
automatiskt
Kött,
automatiskt
Efterrätter,
automatiskt
Pizza,
automatiskt
* Tillagningstiderna är ungefärliga och kan modifieras beroende på personlig smak. Tiderna för föruppvärmning är förinställda och kan inte ändras manuellt.
** Tillagningstiderna för automatisk tillagning är förinställda. Värdena i tabellen motsvarar värden för min. och max. tidslängd. Dessa kan ändras av användaren (t.ex. förinställd
tidslängd).
*** Tillsätt 150
* Tillagningstiderna är ungefärliga och k an modifieras beroende p å personlig smak. Tiderna för föruppvärmning är förinställda och kan inte ändras manuellt.
Livsmedel
Nr. Ugnspanna Galler 1 Divider
Snabb
Grill Rostat bröd 1 - 6-7 D Ja 100% 3-5
Fiskfilé 1 6 D Ja 180-200 20-30
Köttfilé 1 6 D Ja 180-200 30-40
Pizza, fryst 1 6 D Ja Tillredning av djupfryst
mat
Bacon 1 6 7 D Ja 100% 3-6
Griskotletter 1 6 7 D Ja 100% 15-25
Vikt
Tillagning
(kg)
på fals nr.
1 6 D Ja
Tillagningsläge på fals
Föruppvärmning Rekommenderad
temperatur
(°C)
Tillagningstid
(minuter)
Tillagningstabell för Main Space
Funktioner
* Tillagningstiderna är ungefärliga och kan modifieras beroende på personlig smak. Tiderna för föruppvärmning är förinställda och kan inte ändras manuellt.
Livsmedel
Nr. Ugnspanna Galler 1 Divider
Allmän* Söta pajer 1
Petit choux 1 2 2
Pizza 1 2 2
Kakor 1 2 2
Bakverk 1 2 2
Crème caramel
(vattenbad)
Plumcake 1 2 D Ja 160 60-75
Sockerkaka 1 2 2
Tillagningstabell för samtidig användning av Small Space och Main Space
Small Space
Funktioner
tillagning*
Livsmedel
N. Leccarda Griglia 1 Divider
Snabb
Grill Bryna 1 6-7 D Ja 100% 3-6
Fiskfilé 1 6 D Ja 200-220 20-30
Köttfilé 1 6 D Ja 200-220 30-40
Pizza, fryst 1 6-7 D Ja Tillredning av djupfryst
mat
Pilaffris 1 6 D Ja 180-200 30-45
Vikt
Tillagning
(kg)
på fals nr.
1 6-7 D Ja
Tillagningsläge på fals
Föruppvärmning Rekommenderad
temperatur
(°C)
Tillagningstid
(minuter)
Main Space
Funktioner
* Tillagningstiderna är ungefärliga och kan modifieras beroende på personlig smak. Tiderna för föruppvärmning är förinställda och kan inte ändras manuellt.
Livsmedel
Nr.
Allmän* Tårtor, pajer 1
Kakor 1 2 2
Crème caramel
(vattenbad)
Pizza 1 2 2
Potatisgratäng 1 2 D Ja 200 60
Stek 1 2 D Ja 20 0 60-90
Köttpaj er 1 2 D Ja 200 35-45
Vikt
Tillagning
(kg)
på fals nr.
1 2 D Ja 16 0 45
2
Tillagningsläge på fals
Ugnspanna Galler 1 Divider
2
1 och 2
1 och 2
1 och 2
3 till 5
3 till 5
3 till 5
Föruppvärmning Rekommenderad
D
D
D
D
D
D
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
temperatur
(°C)
200
200
180
180
220
220
Tillagningstid
(minuter)
30-40
35-45
15-25
15-25
15-25
20-30
72
Säkerhetsföreskrifter
och råd
Apparaten är framtagen och konstruerad i enlighet
med internationella säkerhetsföreskrifter. Dessa
säkerhetsföreskrifter bifogas av säkerhetsskäl och
ska läsas noggrant.
Säkerhet i allmänhet
Apparaten är avsedd för en ej yrkesmässig
användning i hemmet.
Maskinen får inte installeras utomhus (ej heller om
utrymmet är skyddat) eftersom det är mycket
farligt att låta den utsättas för väder och vind.
För att flytta utrustningen ska du alltid använda
dig av de därtill avsedda handtagen som sitter på
ugnens sidor.
Rör inte utrustningen med bara fötter eller fuktiga
händer och fötter.
Utrustningen ska användas för att tillaga
livsmedel, av endast vuxna personer och i
enlighet med anvisningarna i denna
bruksanvisning.
Under användningen av utrustningen blir vissa
värmeelement och vissa delar av ugnen mycket
varma. Se till att inte vidröra dem och håll barn på
säkert avstånd.
Undvik att nätkabeln för andra hushållsmaskiner
kommer i kontakt med varma delar på ugnen.
Täpp inte till ventilationsöppningarna eller
värmeutsläppen.
Ta alltid tag i mitten på ugnsluckans handtag:
Handtaget kan vara varmt på sidorna.
Använd alltid ugnsvantar för att sätta in eller ta ur
kokkärl ur ugnen.
Lägg aldrig aluminiumfolie på ugnens botten.
Ställ inte in brännbart material i ugnen: Om
utrustningen startas oavsiktligt kan det antändas.
Kontrollera alltid att vreden är i läge l/
apparaten inte används.
Ta inte ut stickkontakten ur vägguttaget genom
att dra i elkabeln. Ta istället tag i stickkontakten.
Utför inte rengörings- eller underhållsingrepp utan
att först dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
I händelse av fel ska du aldrig utföra ingrepp på
inre mekanismer för att utföra reparationer.
Kontakta serviceverkstaden (Se Service).
Ställ inte tunga föremål på öppen ugnslucka.
Utrustningen ska inte användas av barn eller
personer med psykiska eller fysiska handikapp,
oerfarna personer eller personer som inte känner
till produkten. Undantag kan göras om
¡ när
utrustningen används under översikt av en person
som ansvarar för dessa personers säkerhet eller
om erforderliga anvisningar har getts angående
utrustningens funktion och användning i förväg.
Undvik att barn leker med utrustningen.
Kassering
Kassering av emballagematerial: Respektera
gällande lokala föreskrifter, på så sätt kan
emballaget återanvändas.
EU-direktivet 2002/96/EG om avfall som utgörs av
eller innehåller elektriska eller elektroniska
produkter (RAEE) förutser att hushållsmaskinerna
inte ska slängas med de vanliga hushållssoporna.
De kasserade apparaterna måste samlas upp
separat för att optimera återvinningen av
materialet som ingår i apparaten och förhindra
potentiella skador på hälsan och miljön. Den
överkryssade papperskorgen som sitter på alla
produkter påminner om att produkten ska
sopsorteras.
För ytterligare information angående korrekt
kassering av hushållsmaskiner kan du vända dig
till din lokala sopstation eller återförsäljare.
Spara energi och värna om miljön
Genom att använda ugnen från sen eftermiddag
till de första morgontimmarna, bidrar du till att
minska elförbrukningsbelastningen för
eldistributören. Med hjälp av funktionerna för
programmering, i synnerhet Senarelagd tillagning
(se Program) och Senarelagd automatisk
rengöring (se Underhåll och skötsel), går det att
planera användningen av ugnen i denna riktning.
Det rekommenderas att tillagningen GRILL och
GRATINERA alltid sker med stängd lucka: Detta
gör att man förutom bästa resultat, även erhåller en
anmärkningsvärd energibesparing (cirka 10%).
Upprätthåll tätningslisterna i gott skick och rena
så att de tätar ordentligt mot luckan och att inget
värmeläckage förorsakas.
SE
73
Underhåll och skötsel
SE
Koppla från strömmen
Innan något ingrepp utförs ska apparaten
frånkopplas från elnätet.
Rengör apparaten
De yttre emaljerade delarna, delarna av rostfritt
stål och tätningslisterna av gummi kan rengöras
med en svamp som fuktas med ljummet vatten
och mild tvål. Om det är svårt att ta bort fläckarna
ska specifika produkter användas. Vi råder dig att
skölja rikligt och torka efter rengöringen. Använd
inte skurpulver eller frätande ämnen.
Insidan av ugnen ska göras ren (helst efter varje
gång som ugnen har använts) medan den
fortfarande är ljummen. Använd varmt vatten och
rengöringsmedel. Skölj därefter och torka av med
en mjuk trasa. Undvik slipande rengöringsmedel.
Tillbehören kan rengöras precis som normalt
diskgods (även i diskmaskin), med undantag för
glidskenorna.
Använd aldrig ångtvättar eller högtryckstvättar för
att göra rent utrustningen.
Rengöring av luckan
Rengör glaset på ugnsluckan med produkter och
svampar som inte är slipande och torka av med en
mjuk trasa. Använd inte grova slipande material eller
vassa metallskrapor som kan repa ytan och göra att
glaset spricker.
För en noggrann rengöring kan ugnsluckan tas bort:
1. Öppna ugnsluckan fullständigt (se figuren).
2. Använd en skruvmejsel och höj upp och vrid på
hakarna F som sitter på de två gångjärnen (sefiguren).
Kontrollera tätningslisterna
Kontrollera regelbundet skicket på tätningslisten runt
ugnsluckan. Om tätningslisten är skadad ska du
kontakta närmaste servicecenter (se Service). Det
rekommenderas att inte använda ugnen förrän
reparationen har utförts.
Byte av lampan
Gör på följande sätt för att byta ut ugnsbelysningen:
1. Ta bort
fördjupning
glaslocket på
lamphållaren.
2. Dra ut lampan
lampa
och byt ut den
mot en lampa
med samma
lock
egenskaper:
Halogenlampa
med spänning på
230 V, effekt 25
W och sockel E 9.
3. Montera tillbaka glaslocket (se figuren).
Ta inte med händerna direkt på lampan.
Montering av sats med glidskenor
Montera glidskenorna på följande sätt:
1. Ta bort de två ramarna
genom att dra ut dem från
avståndsjärnen (se figuren).
A
74
F
3. Ta tag i de två yttre sidorna
på luckan. Stäng luckan
långsamt, men inte
fullständigt. Dra sedan luckan
mot dig så att den dras ur
gångjärnen (se figuren).
Montera tillbaka luckan genom
att utföra den ovannämnda
proceduren i omvänd ordning.
Vänster
skena
Höger
skena
2. Välj i vilken fals glidskenan
ska sättas in. Var
uppmärksam på skenans
B
Utdragningsriktning
C
utdragningsriktning. Placera
först infogningen B och sedan
infogningen C på ramen.
3. Fäst de två ramarna med
skenorna monterade i de
därtill avsedda hålen på
ugnens väggar (se figur).
D
Hålen för den vänstra ramen
sitter ovantill, medan hålen för
den högra skenan sitter
nedtill.
4. Passa till sist in ramarna på avståndsjärnen A.
Service
Varning!
Apparaten är utrustad med ett felsökningssystem för att upptäcka eventuella felfunktioner. Dessa
felmeddelanden visas på displayen på följande sätt: F följt av nummer.
I dessa fall är det nödvändigt med ingrepp från servicecentret.
Anlita aldrig obehöriga tekniker.
Uppge:
Typ av fel.
Maskinmodell (Mod.).
Serienummer (S/N)
Den sistnämnda informationen anges på märkplåten som sitter på utrustningen.
SE
75
SE
11/2008 - 195070904.01
XEROX BUSINESSSERVICES
76
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.