HOTPOINT/ARISTON OK1037END.20 X/HA S User Manual

OK1037END.20 X/HA S

Deutsch

Bedienungsanleitung

BACKOFEN Inhaltsverzeichnis

Bedienungsanleitung,1

Hinweise,2

Kundendienst,4 Beschreibung Ihres Gerätes,5 Beschreibung Ihres Gerätes,6 Installation,8 Backofenstruktur,10

Inbetriebsetzung und Gebrauch,11 Programme,12

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise,19

Reinigung und Pflege,19

Störungen und Abhilfe,21

Nederlands

Gebruiksaanwijzing

OVEN Inhoud

Gebruiksaanwijzing,1

Belangrijk,2

Service,4

Beschrijving van het apparaat,5 Beschrijving van het apparaat,6 Het installeren,22

Structuur van de oven,24 Starten en gebruik,25 Programma’s,26

Voorzorgsmaatregelen en advies,33 Onderhoud en verzorging,33 Storingen en oplossingen,35

Polski

Instrukcja obsługi

PIEKARNIK	Spis treści

Instrukcja obsługi,1

Ostrzezenia,3 Serwis Techniczny,4

Opis urządzenia,5 Opis urządzenia,7

Instalacja,36

Struktura piekarnika,38

Uruchomienie i użytkowanie,39

Programy,40

Zalecenia i środki ostrożności,47 Konserwacja i utrzymanie,47 Anomalie i środki zaradcze,49

Hinweise

ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird dieses Gerät und alle zugänglichen Teile sehr heiß. Es ist darauf zu achten, dass die Heizelemente nicht berührt werden. Kinder unter 8 Jahren, die nicht ständig beaufsichtigt sind, von dem Gerät fernhalten. Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten körperlichen, geistigen oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnis verwendet werden, vorausgesetzt sie werden ausreichend überwacht oder sie wurden in den sicheren Gebrauch des Geräts eingewiesen und haben eine ausreichende Wahrnehmung der mit dem Gebrauch des Geräts verbundenen Gefahren. Erlauben Sie Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen. Reinigungsund Wartungsarbeiten dürfen nicht von unbewachten Kindern ausgeführt werden.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür des Backofens keine Scheuermittel oder scharfkantige Metallspachtel, um die Oberfläche nicht zu zerkratzen und so das Zerspringen des Glases zu verursachen.

ZUR BEACHTUNG: Versichern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen. Stromschlaggefahr.

! Beim Einsetzen des Rosts darauf achten, dass die Arretierung nach oben zeigt und sich im hinteren Bereich befindet.

Belangrijk

PAS OP: Dit apparaat en zijn bereikbare onderdelenwordentijdensgebruikzeerheet. Zorg ervoor de verwarmende elementen niet aan te raken. Zorg ervoor dat kinderen die kleiner dan 8 jaar oud zijn niet dichtbij het apparaat kunnen komen, tenzij onder constanttoezicht.Hethuidigeapparaatmag alleen door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met een beperkt lichamelijk, sensorieelofgeestelijkvermogen,ofzonder ervaring en kennis worden gebruikt, mits ze onder adequaat toezicht zijn, of mits ze zijn onderricht m.b.t. het veilige gebruik van het apparaat en zich bewust zijn van de betreffende gevaren. Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen. De reinigingsen onderhoudshandelingen mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij onder toezicht.

Gebruik geen schurende producten, noch snijdende metalen spatels om de glazen deur van de oven te reinigen, aangezien dezehetoppervlakzoudenkunnenkrassen, en als gevolg het glas doen verbrijzelen.

Gebruik nooit huishoudapparaten met stoom of hoge druk voor het reinigen van de kookplaat.

PAS OP: Controleer of het apparaat uit staat voor u de lamp vervangt, om te voorkomen dat u een elektrische schok krijgt.

! Bij het inbrengen van de grill erop letten dat de bevestigingsklem omhoog gericht is en zich achterin de oven bevindt.

2

Ostrzezenia

UWAGA: To urządzenie oraz jego dostępne części silnie się rozgrzewają podczas użytkowania. Należy uważać, aby nie dotknąć elementów grzejnych. Nie pozwalać, aby dzieci poniżej 8 roku życia zbliżały się do urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem dorosłych.

Zniniejszegourządzeniamogąkorzystać dzieci powyżej 8 roku życia i osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, zmysłowychbądźumysłowych,jakrównież osobynieposiadającedoświadczenialub znajomości urządzenia,jeśli znajdują się one pod nadzorem innych osób lub jeśli zostałypouczonenatematbezpiecznego sposobu użycia urządzenia oraz zdają sobie sprawę ze związanych z nim zagrożeń. Dzieci nie powinny bawić się urządzeniem. Prace związane z czyszczeniem i konserwacją nie mogą być wykonywane przez dzieci, jeśli nie są one nadzorowane.

Nie stosować środków ściernych ani ostrychłopatekmetalowychdoczyszczenia szklanychdrzwiczekpiekarnika,ponieważ mogłyby porysować powierzchnię i spowodować pęknięcie szyby.

Nie stosować nigdy oczyszczaczy parowych lub ciśnieniowych do czyszczenia urządzenia.

UWAGA: Przed wymianą żarówki, należy się upewnić, że urządzenie jest wyłączone, aby uniknąć ryzyka porażenia prądem.

! Wsuwając ruszt, należy się upewnić, że ogranicznik jest skierowany ku górze i znajduje się on w tylnej części komory.

3

Kundendienst

Achtung:

Das Gerät ist mit einem Diagnosesystem ausgestattet, dank dem etwaige Betriebsstörungen erfasst werden können. Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden Typs angezeigt: “F—“ gefolgt von Nummern.

In diesem Fall den Kundendienst anfordern.

Bevor Sie den Kundendienst anfordern:

•Vergewissern Sie sich bitte, ob die Störung nicht eigenhändig behoben werden kann.;

•Starten Sie das Programm erneut, um sicher zu sein, dass die Störung beseitigt wurde.

•Sollte dies nicht der Fall sein, wenden Sie sich bitte an die autorisierte Kundendienststelle.

! Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker.

Geben Sie bitte Folgendes an:

•die genaue Beschreibung des Fehlers

•dieaufdemDisplayTEMPERATURangezeigteMeldung

•das Gerätemodell (Mod.)

•die Seriennummer (S/N).

Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich auf dem Gerät befindet, entnommen werden.

Serwis Techniczny

Uwaga:

Urządzenie wyposażone jest w system diagnostyczny do wykrywania ewentualnych usterek. Usterki sygnalizowane są na wyświetlaczu poprzez komunikaty typu: “F --”, po których następuje seria cyfr.

W takich przypadkach konieczna jest interwencja serwisu technicznego.

Przed zwróceniem się do Serwisu Technicznego:

•Sprawdzić,czyusterkiniemożnarozwiązaćsamodzielnie;

•Ponownie uruchomić program, aby przekonać się, czy usterka nie ustąpiła.

•Jeśli tak się nie stało, należy skontaktować się z

Autoryzowanym Serwisem Technicznym.

!Należyzwracaćsięwyłączniedoautoryzowanychtechników.

Podać:

•Rodzaj usterki;

•komunikat widoczny na wyświetlaczu TEMPERATURA

•Model urządzenia (Mod.)

•Numer seryjny (S/N)

Te ostatnie informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej umieszczonej na urządzeniu.

Service

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het display aflezen met berichten zoals: “F--” gevolgd door cijfers.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

•Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;

•Start het programma opnieuw om te controleren of het probleem is opgelost;

•Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende Technische Servicedienst.

! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

•Het soort storing;

•het berichtdat ophetdisplayTEMPERATUURverschijnt

•Het model apparaat (Mod.)

•Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat.

4

Beschreibung Ihres Gerätes			Opis urządzenia
Geräteansicht			Widok ogólny
1	EINSCHUBHÖHE 1		1	POZYCJA 1
2	EINSCHUBHÖHE 2		2	POZYCJA 2
3	EINSCHUBHÖHE 3		3	POZYCJA 3
4	EINSCHUBHÖHE 4		4	POZYCJA 4
5	EINSCHUBHÖHE 5		5	POZYCJA 5
6	EINSCHUBHÖHE DIVIDER “D”		6	POZYCJA DIVIDER “D”
7	EINSCHUBHÖHE 6		7	POZYCJA 6
8	EINSCHUBHÖHE 7		8	POZYCJA 7
9	GLEITFÜHRUNGEN für die Einschübe		9	PROWADNICE przesuwu półek
10Einschub FETTPFANNE			10Półka BRYTFANNA
11Einschub BACKOFENROST			11Półka RUSZT
12Einschubhöhe DIVIDER			12Półka DIVIDER
13Bedienfeld			13Panel sterowania

Beschrijving van het apparaat

Algemeen aanzicht

1POSITIE 1

2POSITIE 2

3POSITIE 3

4POSITIE 4

5POSITIE 5

6POSITIE DIVIDER “D”

7POSITIE 6

8POSITIE 7

9GLEUVEN om roosters in te schuiven

10Rooster LEKPLAAT

11Rooster GRILL 12Rooster DIVIDER

13Bedieningspaneel

13

12

11

10

9

8

7

6

5

4

3

2

1

5

Beschreibung Ihres Gerätes			Beschrijving van het apparaat
Bedienfeld			Bedieningspaneel
1	Symboltasten MANUELLE GARPROGRAMME		1	Symbolen HANDMATIGE PROGRAMMA’S
2	Symbol AUSWAHL BEREICH SMALL		2	Symbool SELECTIE SMALL GEDEELTE
3	Display TEMPERATUR BEREICH SMALL und		3	Display TEMPERATUUR SMALL en EXTRALARGE
	EXTRALARGE		4	Symbolen VOORVERWARMING/RESTWARMTE
4	Symbole VORHEIZEN/RESTWÄRME BEREICH SMALL			SMALL en EXTRALARGE GEDEELTES
	und EXTRALARGE		5	Symbool TEMPERATUUR
5	Symboltaste TEMPERATUR		6	Symbolen REGELEN TIJDEN / TEMPERATUUR
6	Symbol ZEIT-/TEMPERATUREINSTELLUNG		7	Symbool DUUR
7	Symbol DAUER		8	Display TIJDEN
8	Display ZEITEN		9	Symbool EINDE BEREIDING
9	Symbol GARENDE		10Symbool DEURBLOKKERING / BEDIENINGSPANEEL
10Symboltaste TÜR-/BEDIENTAFELSPERRE			11START / STOP
11START/STOPP			12Symbool LICHT
12Symbol LICHT			13Symbool KLOK
13Symbol UHR			14Symbool TIMER
14Symbol KURZZEITWECKER			15Symbolen VOORVERWARMING / RESTERENDE
15Symbole VORHEIZEN/RESTWÄRME BEREICH MAIN				WARMTE MAIN GEDEELTE
16Display TEMPERATUR BEREICH MAIN			16Display TEMPERATUUR MAIN GEDEELTE
17Symbol AUSWAHL BEREICH MAIN			17Symbool SELECTIE MAIN GEDEELTE
18Symboltasten AUTOMATIK-/ECO-GARPROGRAMME			18Symbolen AUTOMATISCHE/ECO PROGRAMMA’S
19BEDIENFELD ON			19INSCHAKELEN BEDIENINGSPANEEL

				5			9
1	2	3	4	6	7	8	10

19

18

17

15

14

13

12

11

16

6

Opis urządzenia

Panel sterowania

1Ikony PROGRAMY RĘCZNE

2Ikona WYBORU KOMORY SMALL

3Wyświetlacz TEMPERATURA KOMORY SMALL i

EXTRALARGE

4Ikony NAGRZEWANIA WSTĘPNEGO/CIEPŁA

RESZTKOWEGO KOMORY SMALL i EXTRALARGE

5Ikona TEMPERATURAA

6Ikony REGULACJA CZASÓW/TEMPERATURY

7Ikona CZAS TRWANIA

8Wyświetlacz CZASU

9Ikona KONIEC PIECZENIA

10Ikona BLOKADA DRZWICZEK/ELEMENTÓW

STERUJĄCYCH

11URUCHOMIENIE / ZATRZYMANIE

12Ikona OŚWIETLENIE

13Ikona ZEGAR

14Ikona MINUTNIK

15Ikony NAGRZEWANIA WSTĘPNEGO/CIEPŁA

RESZTKOWEGO KOMORY MAIN

16Ikona TEMPERATURY KOMORY MAIN

17Ikona WYBORU KOMORY MAIN

18Ikony PROGRAMY AUTOMATYCZNE

19WŁĄCZENIE PANELU

				5			9
1	2	3	4	6	7	8	10

19

18

17

15

14

13

12

11

16

7

DE Installation

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen Sie dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines Umzugs oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer das Gerät stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit hat, darin nachschlagen zu können.

.	45	mm.
mm
560

. 20 mm

HEIßLUFT-

BACKOFEN

min. 45 mm

! Lesen Sie bitte folgende Hinweise aufmerksam durch, sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation, dem Gebrauch und der Sicherheit.

Einbau

Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu gewährleisten, muss der Umbauschrank folgende Eigenschaften aufweisen:

•Die an den Backofen angrenzenden Schrankwände müssen aus hitzebeständigem Material gefertigt sein.

•Bei Möbeln aus Furnierholz muss der verwendete Leim eine Hitzebeständigkeit von 100 °C aufweisen.

•Für den Einbau des Backofens in einen Unterschrank (siehe Abbildung) oder in einen Hochschrank, muss das entsprechende Möbel über folgende Abmessungen verfügen:

Zentrieren und Befestigen

Zur Befestigung des Geräts an den Umbauschrank:

•Die Backofentür öffnen;

•die seitlichen Dichtungen im oberen Bereich abziehen, bis die beiden Befestigungslöcher zu sehen sind;

•den Ofen am Umbauschrank mit den 2 Holzschrauben befestigen;

•die 2 Dichtungen wieder anbringen.

				.
				mm
		20 mm.		550 .
	mm.590		mm.570	min		585-575mm.
				560	.
					mm

595	mm.		.
		mm
		550	.
		mm
			.*
		20,5 mm
		22,5

* Nur für Edelstahl-Modelle

! Nach erfolgtem Einbau des Gerätes muss die Möglichkeit einer Berührung mit Strom führenden Teilen ausgeschlossen sein.

Die auf dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben wurden bei dieser Art der Installation ermittelt.

Belüftung

Z u r G e w ä h r l e i s t u n g e i n e r

einwandfreien Belüftung die

Rückwand des Schrankumbaus

entfernen. Der Backofen sollte

möglichst so installiert werden,

dass er auf zwei Holzleisten oder

aber auf einer durchgehenden

Fläche aufliegt, die über einen

Ausschnitt von mindestens 45 x

560 mm verfügt (siehe Abbildungen).

8

! Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so befestigt werden, dass ein Entfernen derselben ohne Zuhilfenahme eines Werkzeugs nicht möglich ist.

Elektroanschluss

Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen sind für den Betrieb mit Wechselstrom bei der auf dem

Typenschild (befindlich auf dem Gerät) angegebenen Spannung und Frequenz ausgelegt (siehe unten).

Anschluss des Netzkabels

L

N

1.Das Klemmengehäuse öffnen, indem die seitlichen Zungen des Deckels mithilfe eines Schraubenziehers angehoben werden. Deckel abziehen (sieheAbbildung).

2.Installation des Netzkabels: Schrauben Sie die Schraube der Kabelklemme sowie die drei Schrauben der Kontakte

L-N-heraus. Befestigen Sie die Drähte dann unter B e a c h t u n g d e r entsprechenden Farben unter den Schraubenköpfen:

Blau (N), Braun (L), Gelb/ Grün (sieheAbbildung).

3.Befestigen Sie das Kabel in der entsprechenden Kabelklemme.

4.Schließen Sie den Deckel des Klemmengehäuses.

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Netzkabel mit einem Normstecker für die auf dem Typenschild angegebene Belastung (siehe nebenstehende Tabelle).

Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen, ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der Last und den einschlägigen Vorschriften entsprechender Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3 mm zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom Schalter nicht unterbrochen werden.) Das Versorgungskabel muss so verlegt werden, dass es an keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird, die 50°C über der Raumtemperatur liegt.

! Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen elektrischen Anschluss sowie die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften verantwortlich.

Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

•die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen

Bestimmungen entspricht;

•die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild angegebene maximale Leistungsaufnahme des Gerätes ausgelegt ist;

•die Netzspannung im Bereich der auf dem Typenschild angegebenen Werte liegt;

•die Netzsteckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist.

Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte die Netzsteckdose oder den Netzstecker aus; verwenden Sie keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

!Netzkabel und Steckdose müssen bei installiertem Gerät leicht zugänglich sein.

!Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt werden.

!Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und darf nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden

(siehe Kundendienst).

!Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.

TYPENSCHILD	Breite 43,5 cm	DE
Abmessungen*
	Höhe 41 cm
Nutzvolumen*	Tiefe 41 cm
	Liter 74
Abmessungen**	Breite 45,6 cm
	Höhe 41 cm
Nutzvolumen**	Tiefe 41 cm
	Liter 77
Elektrische	Spannung 220-240V~ 50/60Hz
	oder 50Hz
Anschlüsse
	Maximale Leistungsaufnahme
	2600 W (siehe Typenschild)
	Richtlinie 2002/40/EG
	Energieetikettierung für
	Elektrobacköfen Norm EN 50304
ENERGY LABEL	Energieverbrauch Umluft –
	Heizfunktion: ECO.
	Dieses Gerät entspricht den
	folgenden EG-Richtlinien:
	2006/95/EWG vom 12.12.2006
	(Niederspannung) und
	nachfolgende Änderungen –
	2004/108/EWG vom 15/12/04
	(Elektromagnetische
	Verträglichkeit) und nachfolgende
	Änderungen – 93/68/EWG vom
	22.07.93 und nachfolgende
	Änderungen.
	2012/19/EG und nachfolgende
	Änderungen.
	1275/2008 Stand-by/off mode

*Nur für Modelle mit eingelassenen Führungen.

**Nur für Modelle mit Drahtführungen.

9

DE Backofenstruktur

Der Backofen OPEN SPACE hat ein Fassungsvermögen von 70l. Vier Ebenen ermöglichen die gleichzeitige

Zubereitung verschiedener Speisen oder großer Portionen, die in einem herkömmlichen Gerät keinen Platz hätten.

56 universelle und automatische Garfunktionen garantieren perfekte Resultate für jedes Rezept.

OPEN SPACE bietet darüber hinaus maximalen Komfort mit der Möglichkeit, zwischen vier Nutzungsarten zu wählen: der Ofen ist nur einer, aber er kann in vier verschiedene Bereiche mit unterschiedlichen Größen und unabhängiger Regelung von Temperaturen und Garzeiten unterteilt werden.

Das ist dank des thermoisolierten DIVIDER möglich, der den ExtraLarge Space in zwei unterschiedlich große Bereiche unterteilen kann: Main Space und Small Space.

Main und Small Space können gleichzeitig genutzt werden, um unterschiedliche Speisen in kürzerer Zeit zuzubereiten, oder aber getrennt, um nur den wirklich benötigten Bereich zu nutzen.

Wenn beide Bereiche gleichzeitig genutzt werden, dann kann die Gartemperatur zwischen 30 und 300 °C liegen und die Temperaturdifferenz zwischen den beiden Bereichen kann bis zu 100 °C betragen; so können auch sehr unterschiedliche Rezepte zubereitet werden, ohne dass Duft und Geschmack sich vermischen.

ExtraLarge Space: Garen auf 4 Ebenen

		BACKROST
	EXTRALARGE	BACKROST
		BACKROST
	SPACE
		FETTPFANNE

	Garen nur im Bereich Small Space
SMALL	BACKOFENROST
	oder FETTPFANNE
SPACE	Divider "D"
MAIN	(feste Einschubhöhe)
SPACE

	Main oder Small Space: gleichzeitiges Garen
	BACKOFENROST
SMALL	oder FETTPFANNE
SPACE	Divider "D" (feste Einschubhöhe)
	BACKROST (Garen auf 3 Ebenen)
MAIN	BACKROST (Garen auf 3 Ebenen)
SPACE	FETTPFANNE
	(Garen auf 3 Ebenen)
	Garen nur im Bereich Main Space Garen auf 3 Ebenen
SMALL
SPACE	Divider "D" (feste Einschubhöhe)
	BACKROST (Garen auf 3 Ebenen)
MAIN	BACKROST (Garen auf 3 Ebenen)
SPACE	FETTPFANNE
	(Garen auf 3 Ebenen)

Die nachfolgende Tabelle beschreibt die einstellbaren Temperaturwerte. Das intelligente Display führt Sie bei

der richtigen Einstellung der Temperaturen in den beiden Breichen.

Temperatur im ersten Innenraum		Temperatur im zweiten Innenraum
(Main oder Small Space)		(Small oder Main Space)
Von 40°C bis 150°C		Der Temperaturunterschied zum ersten ausgewählten
		Innenraum beträgt maximal 50°C

Beispiel : Stellen Sie 90°C für einen Innenraum ein;

Im anderen können Sie einen Wert zwischen 40°C (90°C-50°C) und 140°C (90°C+50°C) einstellen.

Von 155°C bis 200°C		Der Temperaturunterschied zum ersten ausgewählten
		Innenraum beträgt maximal 70°C
	Beispiel : Stellen Sie 180°C für einen Innenraum ein;
Im anderen können Sie einen Wert zwischen 110°C (180°C-70°C) und 250°C (180°C+70°C) einstellen.
Von 205°C bis 300°C			Der Temperaturunterschied zum ersten ausgewählten
			Innenraum beträgt maximal 100°C
	Beispiel : Stellen Sie 210°C		für einen Innenraum ein;

Im anderen können Sie einen Wert zwischen 110°C (210°C-100°C) und 300°C, die max. einstellbare Temperatur, wählen.

10

Inbetriebsetzung und Gebrauch

ACHTUNG! Der Ofen ist mit einem Arretierungssystem der Roste ausgestattet. Damit lassen diese sich

ausziehen, ohne aus dem

Ofen hervorzustehen (1).

Um die Roste komplett

auszuziehen, braucht man sie nur, wie auf der

Zeichnung zu sehen, vorne zu greifen und zu ziehen (2).

!Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen für etwa eine Stunde bei Höchsttemperatur und geschlossener Backofentür in Betrieb genommen werden. Das Gerät danach ausschalten, die Backofentür öffnen und die Küche lüften. Der bei diesem Vorgang erzeugte Geruch entsteht durch die Verflüchtigung der zum Schutz des Backofens aufgetragenen Stoffe.

!Zur einfacheren Einstellung halten Sie die Tasten “ ” und

“ ” gedrückt: die Zahlen auf dem Display laufen schneller durch.

!Jede Einstellung wird automatisch nach zehn Sekunden gespeichert.

!Wir empfehlen, während des Gebrauchs eventuell vorhandenes Geschirr und empfindliche Speisen aus dem ausgeschalteten Bereich zu entfernen.

!Wenn der Kochvorgang gestartet wurde, muss der Ofen

zum Herausnehmen des DIVIDERS mit der Taste ausgeschaltet werden.

!Bei Einschalten des Backofens schaltet dieser stets auf das Programm UNIVERSAL.

!Die Touch-Control-Tasten können nicht mit Handschuhen bedient werden.

!Zur Optimierung der Kochleistung wird bei Aktivierung der ausgewählten Funktion eine Einstellung der Produktparameter vorgenommen, die eine Startverzögerung des Lüfters und der Heizelemente verursachen kann.

Sperre der Schaltelemente

! Die Schaltelemente können bei ausgeschaltetem Ofen, bei begonnenem, beendetem oder zu programmierendem Garvorgang blockiert werden.

Zur Sperre der Schaltelemente halten Sie die Taste mindestens 2 Sekunden gedrückt. Es ertönt ein akustisches Signal und auf dem Display TEMPERATUR erscheint das Symbol Schlüssel „O—n“. Die eingeschaltete Ikone zeigt die aktivierte Blockierung an.

Zum Lösen drücken Sie erneut die Taste für mindestens 2 Sekunden.

Uhr einstellen

DE

! Die Uhr kann nur bei ausgeschaltetem Ofen eingestellt werden. Befindet sich der Ofen im Standby, dann erscheint

beim ersten Drücken der Taste		die aktuelle Uhrzeit.
Drücken Sie erneut, um die Uhrzeit einzustellen.
Nach dem Anschluss an das Stromnetz oder nach
einem Stromausfall blinken die Taste			und die Ziffern
auf dem Display ZEITEN für 10 Sekunden.
Zur Einstellung der Uhrzeit:
1. Drücken Sie die Taste	.

2.Stellen Sie die Stunden mittels der Tasten “ ” und “ ” ein.

3.Sobald die richtige Stunde angezeigt wird, drücken Sie

erneut die Taste .

4. Stellen Sie die Minuten auf die gleiche Weise ein.

Bei einem Stromausfall muss die Uhr neu eingestellt

werden. Das blinkende Symbol auf dem Display zeigt an, dass die Uhr nicht richtig eingestellt ist.

Kurzzeitwecker einstellen

! Der Kurzzeitwecker kann sowohl bei ausgeschaltetem, als auch bei eingeschaltetem Backofen eingestellt werden. Der Kurzzeitwecker steuert das Einund Ausschalten des Backofens nicht.

Nach Ablauf der für den Kurzzeitwecker eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal, das nach 30 Sekunden oder durch Drücken auf ein beliebiges aktiviertes Symbol verstummt.

Einstellen des Kurzzeitweckers:

1. Drücken Sie die Taste

.

2.Stellen Sie mittels der Tasten “ ” und “ ” die gewünschte Zeit ein.

3.Sobald die gewünschte Einstellung gemacht ist, drücken

Sie erneut die Taste	.
Das eingeschaltete Symbol		zeigt an, dass der
Kurzzeitwecker aktiv ist.

Zum Löschen des Kurzzeitweckers drücken Sie die Taste und stellen Sie die Zeit mit den Tasten “ ” und “ ” auf

00:00. Drücken Sie erneut die Taste		.
Das Symbol	schaltet sich aus und zeigt so an, dass der
Kurzzeitwecker nicht aktiv ist.

Kühlluftgebläse

Um die Temperaturen an den äußeren Teilen des Backofens abzusenken, wird mit Hilfe eines Kühlluftgebläses ein Luftstrahl erzeugt, der zwischen dem Bedienfeld, der Backofentür und auch im unteren Teil der Ofentür austritt. ! Nach Abschluss eines Garvorgangs bleibt das Gebläse solange in Betrieb, bis der Backofen ausreichend abgekühlt ist.

11

Backofenbeleuchtung

DE Die Leuchte schaltet sich beim Öffnen der Ofentür oder bei einem Garprogrammstart ein.

Bei den Modellen mit LED INSIDE schalten sich beim Start des Garvorgangs die LEDs an der Tür ein. Somit sind die Lebensmittel auf allen Ofenstufen besser zu sehen.

Mit der Taste kann die Leuchte jederzeit einund ausgeschaltet werden.

Restwärmeanzeigen

Das Gerät ist mit einer Restwärmeanzeige ausgestattet: Bei ausgeschaltetem Ofen zeigtdas Display mittelsAufleuchten der Kontrollleuchte „Restwärme“ an, dass im Ofen noch eine gewisse Temperatur vorhanden ist. Die Kontrollleuchte erlischt, wenn der Innenbereich des Ofens abgekühlt ist.

Demo-Modus

DerBackofenkannauchimVorführmodus(DEMO)inBetrieb gesetzt werden: Während dieser Betriebsweise werden sämtliche Heizelemente deaktiviert, die Schaltelemente bleiben jedoch einsatzfähig.

Zur Aktivierung des DEMO-Modus drücken Sie kurz die

Taste	, dann die Tasten “ ” und “		” gleichzeitig für
sechs Sekunden und dann kurz die Taste				. Es ertönt

ein akustisches Signal und auf dem Display TEMPERATUR erscheint die Anzeige „dEon“.

Zur Deaktivierung des DEMO-Modus drücken Sie bei

ausgeschaltetem Ofen gleichzeitig die Taste und die Taste - für drei Sekunden. Es ertönt ein akustisches Signal und auf dem Display erscheint die Anzeige „dEoF“.

Wiederherstellung der Werkseinstellung

Der Ofen kann auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt werden. Damit werden alle vom Anwender ausgeführten

Einstellungen gelöscht (Uhr und Garzeiten). Für den Reset schalten Sie den Ofen aus und halten die Taste des ersten

manuellen Garprogramms oben links sowie die Taste sechs Sekunden lang gleichzeitig gedrückt. Nach erfolgtem Reset ertönt ein akustisches Signal. Beim ersten Drücken

der Taste

erscheint wieder die erste Inbetriebnahme.

Standby

Dieses Produkt entspricht den Vorschriften der neuen Europäischen Richtlinie zur Einschränkung des Energieverbrauchs im Standby. Werden für 30 Minuten keine Tasten gedrückt und wurde keine Tastenoder Türblockierung eingestellt, schaltet das Gerät automatisch in den StandbyModus. Der Standby-Modus wird mit der stark leuchtenden „Taste Uhr“ angezeigt. Sobald eine Taste gedrückt wird, schaltet das Gerät wieder in den normalen Betriebsmodus.

Programme

! Damit die Speisen schön saftig und knusprig werden, setzt der Ofen in Form von Wasserdampf die Feuchtigkeit frei, die normalerweise während des Garens verloren geht. Dadurch lassen sich alle Arten von Speisen optimal garen.

!Bei jedem Einschalten des Ofens erscheint das erste UNIVERSALE Garprogramm.

!Zur Vermeidung einer Beschädigung der Beschichtung nie Kochgeschirr auf dem Backofenboden positionieren.

!Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem Gerät gelieferten Backofenrost.

ExtraLarge Space

! Nicht die Einschubhöhe “D” verwenden.

Backofen in Betrieb setzten

1. Schalten Sie das Bedienfeld durch Druck auf die Taste

ein. Das Gerät gibt einen dreifachen, sich steigernden Signalton aus und alle Tasten leuchten nacheinander auf.

2.Drücken Sie auf die Taste der von Ihnen gewünschten Garfunktion. Das Display TEMPERATUR zeigt:

- bei manuellem Programm die mit diesem Programm gekoppelte Temperatur;

- “Auto“ im Fall eines Automatikprogramms. Das Display ZEIT zeigt:

- bei manuellem Programm die aktuelle Uhrzeit; - im Fall eines Automatikprogramms die Dauer.

3.Drücken Sie die Taste , um den Garvorgang zu starten.

4.Der Backofen schaltet auf Vorheizen: Die VorheizKontrollleuchte blinkt.

5.Ein akustisches Signal und dasAufleuchten der Vorheiz-

Konrollleuchte signalisieren, dass die Vorheizphase abgeschlossen ist. Jetzt können die zu garenden Speisen in den Backofen gegeben werden.

6.Während des Garvorgangs sind folgende Einstellungen jederzeit möglich:

- Änderung der Temperatur mit der Taste und dann den Tasten “ ” und “ ” (nur für manuelle Programme);

-die Programmierung einer Garzeitdauer ( siehe Programme);

-Unterbrechen des Garvorgangs durch Betätigen der Taste

. In diesem Fall kehrt das Gerät zu der eventuell zu einem früheren Zeitpunkt geänderten Temperatur zurück

(nur für manuelle Programme).

- den Ofen durch Betätigen der Taste	für drei Sekunden
ausschalten.

7. Das Gerät ist mit einem System ausgestattet, das im

Falle eines Stromausfalls das Programm wieder an jenem

Punkt aktiviert, an dem es unterbrochen wurde (wenn die Temperatur im Backofen nicht zu stark abgesunken ist).

Noch auszuführende, vorprogrammierte Vorgänge werden hingegen bei der Wiederherstellung der Stromversorgung nicht berücksichtigt und sind neu zu programmieren.

! Das Programm BARBECUE sieht kein Vorheizen des Backofens vor.

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Garprogramme UNIVERSAL

! Alle Programme verfügen über eine voreingestellte Gartemperatur. Diese kann manuell auf einen beliebigen

Wert zwischen 30 °C und 250 °C eingestellt werden (300 °C für das Programm BARBECUE). Die Programme

UNIVERSAL umfassen alle manuell eingestellten Garvorgänge.

Hierfür gibt der Backofen nur die wichtigsten Parameter an, die für das Gelingen aller Rezepte, von den einfachsten bis zu den anspruchsvollsten, notwendig sind: Temperatur, Wärmequelle, Feuchtigkeitsgrad und Umluft werden automatisch kontrolliert.

Dieses Kapitel wurde unter wertvoller Mithilfe unseres kulinarischen Beraters verfasst. Wir möchten Sie einladen, seine Ratschläge zu befolgen, damit Sie von seiner Erfahrung profitieren können und stets optimale

Garergebnisse erzielen.

Die empfohlenen Garfunktionen, Temperaturen und Einschubhöhen basieren auf der Erfahrung und dem Können unseres Experten und erlauben Ihnen, immer wieder hervorragende Gerichte zu zaubern.

Für jede Funktion in der Betriebsweise UNIVERSAL wird in der nachfolgend aufgeführten Tabelle angegeben, ob das Gargut in den kalten oder in den vorgeheizten Backofen eingeschoben wird. Das Einhalten dieser Angaben gewährleistet ein optimales Garergebnis.

Soll im vorgeheizten Backofen gebacken werden, dann warten Sie bitte, bis die Vorheizzeit abgelaufen ist (Signal ertönt) und schieben Sie danach Ihr Gargut in den Ofen.

Die Temperatur wird automatisch nach Art des gewählten Garvorgangs festgelegt; es ist jedoch möglich, sie zu verändern, um ein besonderes Rezept zu verwirklichen.

Es besteht auch die Möglichkeit, die Garzeit mit sofortigem oder verzögertem Start einzustellen.

Programm ECHTE HEISSLUFT

Alle Heizelemente schalten sich ein und das Gebläse wird in Betrieb genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen konstant ist, werden die Speisen sehr gleichmäßig gegart und gebräunt. Es kann auf maximal zwei Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden.

Programm BARBECUE

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der Drehspieß

(falls vorhanden) wird in Betrieb gesetzt. Die sehr hohe

Temperatur und die direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze empfiehltsichfürLebensmittel,diezuroptimalenGarungeiner hohen Temperatur an der Außenfläche bedürfen. Garen Sie bei geschlossener Backofentür (siehe „Praktische Hinweise”).

Programm ÜBERBACKEN

Das obere Heizelement und für eine gewisse Zeit auch das runde Heizelement schalten sich ein und das Gebläse sowie der Drehspieß (falls vorhanden) werden in Betrieb gesetzt. Die einseitige Strahlungshitze wird im Inneren des Backofens mit Umluft kombiniert.

Hierdurch wird ein Verbrennen der Speiseoberflächen verhindert und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein. Diese Garart bei geschlossener Backofentür durchführen.

Programme NIEDRIGE TEMPERATUR	DE
Diese Programme eignen sich zum Gären von Hefeteigen,
zum Auftauen von Gefriergut, zur Bereitung von Yoghurt,
zum mehr oder weniger schnellen Aufheizen, zum
langsamen Garen bei niedriger Temperatur. Folgende
Temperaturen können eingestellt werden: 40, 65, 90 °C.

Programm PIZZA

Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein und das Gebläse wird in Betrieb genommen. Diese Kombination ermöglicht ein schnelles Erhitzen des Ofens. Wird auf mehreren Einschubhöhen gleichzeitig gegart, sind die Positionen der Einschübe nach der Hälfte des Garvorgangs gegeneinander auszutauschen.

Programm FAST COOKING

Bei diesem Programm ist kein Vorheizen nötig. Es eignet sich besonders zum schnellen Garen von Fertiggerichten

(tiefgekühlt oder vorgekocht). Optimale Resultate werden bei Verwendung von nur einem Backofenrost erzielt.

Programm ECO

Das hintere Heizelement schaltet sich ein und das Gebläse wird in Betrieb genommen, wodurch eine äußerst schonende, im Backofen gleichmäßig verteilte Wärme gewährleistet wird. Dieses Energiesparprogramm empfiehlt sich für das Garen kleiner Köstlichkeiten sowie zum Aufwärmen und Fertiggaren von Speisen.

Drehspieß*

Zur Inbetriebnahme des Drehspießes (siehe Abbildung) verfahren Sie wie folgt:

oder	in Betrieb.

1 . S c h i e b e n S i e d i e

F e t t p f a n n e	a u f
Einschubhöhe 1 ein;

2 . S c h i e b e n S i e d i e Drehspießhalterung auf Einschubhöhe 3 ein und stecken Sie den Spieß in die entsprechende Öffnung der Backofenrückwand;

3. Setzen Sie den Drehspieß durch Wahl der Programme

! Ist das Programm eingeschaltet, stoppt der Drehspieß, wenn die Tür geöffnet wird.

AUTOMATIK-Garprogramme

! Temperatur und Garzeitdauer sind vorbestimmt und durch das System C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata

– Programmierte optimale Garzeit) unveränderlich. Somit wird ein perfektes Ergebnis garantiert. Der Backvorgang wird automatisch unterbrochen; der Backofen signalisiert, wenn das Backgut gar ist. Das Backgut kann in den nicht vorgeheizten oder in den vorgeheizten Backofen geschoben werden. Nur die Garzeitdauer kann nach eigenen Wünschen, je nach dem gewählten Programm, vor der Inbetriebnahme um ± 5-20 Minuten geändert

* Nur bei einigen Modellen.

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werden. Sobald der Garvorgang gestartet wurde, ist es DE jedoch möglich, die Dauer zu ändern. Erfolgt die Änderung vor dem Programmstart, dann wird sie gespeichert und bei der nächsten Nutzung des Programms wieder verwendet. Liegt die Innentemperatur des Ofens über jener des ausgewählten Programms, zeigt das Display TEMPERATUR die Meldung „Hot“ an und das Garprogramm kann nicht gestartet werden; Sie müssen abwarten, bis der

Ofen ausreichend abgekühlt ist.

!Bei Erreichen der Garphase ertönt ein akustisches Signal.

!Öffnen Sie die Backofentür bitte nicht. Sie verhindern dadurch, dass Dauer und Temperatur des Garvorgangs verfälscht werden.

Programm RINDERBRATEN

Verwenden Sie diese Funktion für Kalbsund Schweinebraten. Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm HÄHNCHEN

Diese Funktion ist ideal zum Garen von Hühnerfleisch (ganz oder in Stücken). Schieben Sie das Gargut in den kalten

Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm BROT

Benutzen Sie diese Funktion zum Brotbacken. Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die nachfolgend aufgeführten Anweisungen:

•Halten Sie sich bitte an das Rezept.

•BerücksichtigenSiedasMaximalgewicht pro Backblech.

•Vergessen Sie bitte nicht, 1 dl kaltes Wasser auf die auf Einschubhöhe 7 eingeschobene Fettpfanne zu geben.

•Der Teig sollte bei Raumtemperatur eine bis eineinhalb Stunden lang gehen (je nach Zimmertemperatur), bis er seine doppelte Größe erreicht hat.

BROTREZEPT:

1 Backblech mit 1.000 g max., untere Einschubhöhe

2 Backbleche mit 1.000 g max., untere und mittlere Einschubhöhe

Rezept für 1.000 g Teig: 600 g Mehl, 360 g Wasser, 11g

Salz, 25 g frische Hefe (oder zwei Tütchen Instanthefe)

Vorgang:

•Vermischen Sie Mehl und Salz in einem großen Behälter.

•Lösen Sie die Hefe in leicht lauwarmem Wasser (ca. 35 Grad) auf.

•Drücken Sie eine Mulde in das Mehl.

•Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe hinein.

•Kneten Sie das Ganze, bis ein homogener und nur leicht klebriger Teig entsteht. Plätten Sie hierfür den Teig mit dem Handballen und kneten Sie ihn dann wieder zusammen (für ca. zehn Minuten).

•Formen Sie eine Kugel und geben Sie den Teig in eine

Schüssel. Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab, damit er an der Oberfläche nicht austrocknet. Geben

* Nur bei einigen Modellen.

Sie die Schüssel in den auf manuelle Betriebsweise NIEDRIGTEMPERATUR 40 °C geschalteten Backofen und lassen Sie den Teig für ungefähr eine Stunde gehen

(bis der Teig das doppelte Volumen erreicht hat).

•Teilen Sie den Teig, sodass Sie mehrere Brote erhalten.

•Geben Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes

Backblech.

•Bestäuben Sie die Brote mit Mehl.

•Schneiden Sie die Brote ein.

•Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.

•Starten Sie das Garprogramm BROT.

•Legen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein Gitter, damit sie komplett abkühlen können.

Programm KUCHEN

Diese Funktion ist ideal zum Backen von Kuchen mit Naturoder chem. Hefe, oder ohne Hefe. Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm FISCHFILET

Diese Funktion ist ideal zum Garen von kleinen bis mittleren

Fischfilets. Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.

DER DIVIDER

Den DIVIDER auf der Einschubhöhe DIVIDER „D“ einschieben. Dabei müssen der Stift und die Pfeile nach hinten zeigen. Der Ofen gibt ein akustisches Signal zur Bestätigung aus, dass der DIVIDER richtig eingesetzt wurde, und ermöglicht nun die getrennte oder gleichzeitige Nutzung der beiden Bereiche Main und Small Space.

Die Tasten zur Auswahl der Bereiche SMALL Space

und MAIN Space werden aktiviert. Der ausgewählte Standardbereich ist der Bereich MAIN.

Small Space

Backofen in Betrieb setzen

1. Wählen Sie bei eingesetztem DIVIDER den Bereich

SMALL Space .

2. Hinsichtlich der unterschiedlichen Einstellungen befolgen Sie bitte die oben beschriebenen Anweisungen für den Bereich EXTRALARGE.

Garprogramme

Programm BARBECUE

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der Drehspieß

(falls vorhanden) wird in Betrieb gesetzt. Die sehr hohe

Temperatur und die direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze empfiehltsichfürLebensmittel,diezuroptimalenGarungeiner hohen Temperatur an der Außenfläche bedürfen. Garen Sie bei geschlossener Backofentür(siehe „Praktische Hinweise“).

Programm FAST COOKING

Bei diesem Programm ist kein Vorheizen nötig. Es eignet sich besonders zum schnellen Garen von Fertiggerichten

(tiefgekühlt oder vorgekocht). Optimale Resultate werden bei Verwendung von nur einem Backofenrost erzielt.

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Main Space

Backofen in Betrieb setzten

1. Wählen Sie bei eingesetztem DIVIDER den Bereich

MAIN Space .

2. Hinsichtlich der unterschiedlichen Einstellungen befolgen Sie bitte die oben beschriebenen Anweisungen für den Bereich EXTRALARGE.

Garprogramme UNIVERSAL

! Alle Programme verfügen über eine voreingestellte Gartemperatur. Diese kann manuell auf einen beliebigen

Wert zwischen 30 und 250 °C eingestellt werden (300 °C für das Programm BARBECUE). Die ProgrammeUNIVERSAL umfassen alle manuell eingestellten Garvorgänge.

Hierfür gibt der Backofen nur die wichtigsten Parameter an, die für das Gelingen aller Rezepte, von den einfachsten bis zu den anspruchsvollsten, notwendig sind: Temperatur, Wärmequelle, Feuchtigkeitsgrad und Umluft werden automatisch kontrolliert. Dieses Kapitel wurde unter wertvoller Mithilfe unseres kulinarischen Beraters verfasst. Wir möchten Sie einladen, seine Ratschläge zu befolgen, damit Sie von seiner Erfahrung profitieren können und stets optimale

Garergebnisse erzielen.

Die empfohlenen Garfunktionen, Temperaturen und Einschubhöhen basieren auf der Erfahrung und dem Können unseres Experten und erlauben Ihnen, immer wieder hervorragende Gerichte zu zaubern.

Für jede Funktion in der Betriebsweise UNIVERSAL wird in der nachfolgend aufgeführten Tabelle angegeben, ob das Gargut in den kalten oder in den vorgeheizten Backofen eingeschoben wird. Das Einhalten dieser Angaben gewährleistet ein optimales Garergebnis. Soll im vorgeheizten Backofen gebacken werden, dann warten Sie bitte, bis die Vorheizzeit abgelaufen ist, (Signal ertönt) und schieben Sie danach Ihr Gargut in den Ofen.

Die Temperatur wird automatisch nach Art des gewählten Garvorgangs festgelegt; es ist jedoch möglich, sie zu verändern, um ein besonderes Rezept zu verwirklichen.

Es besteht auch die Möglichkeit, die Garzeit mit sofortigem oder verzögertem Start einzustellen.

Programm ECHTE HEISSLUFT

Alle Heizelemente schalten sich ein und das Gebläse wird in Betrieb genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen konstant ist, werden die Speisen sehr gleichmäßig gegart und gebräunt. Es kann auf maximal zwei Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden.

Programme NIEDRIGE TEMPERATUR

Diese Programme eignen sich zum Gären von Hefeteigen, zum Auftauen von Gefriergut, zur Bereitung von Yoghurt, zum mehr oder weniger schnellen Aufheizen, zum langsamen Garen bei niedriger Temperatur. Folgende Temperaturen können eingestellt werden: 40, 65, 90 °C.

Programm PIZZA

Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein und das Gebläse wird in Betrieb genommen. Diese Kombination

ermöglicht ein schnelles Erhitzen des Ofens. Wenn mehrere Backofenroste gleichzeitig verwendet werden, die jeweilige DE Position nach dem halben Garvorgang umtauschen.

AUTOMATIK-Garprogramme

!Temperatur und Garzeitdauer sind vorbestimmt und durch das System C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata

– Programmierte optimale Garzeit) unveränderlich. Somit wird ein perfektes Ergebnis garantiert. Der Backvorgang wird automatisch unterbrochen; der Backofen signalisiert, wenn das Backgut gar ist. Das Backgut kann in den nicht vorgeheizten oder in den vorgeheizten Backofen geschoben werden. Nur die Garzeitdauer kann nach eigenen Wünschen, je nach dem gewählten Programm, vor der Inbetriebnahme um ± 5-20 Minuten geändert werden. Sobald der Garvorgang gestartet wurde, ist es jedoch möglich, die Dauer zu ändern. Erfolgt die Änderung vor dem Programmstart, dann wird sie gespeichert und bei der nächsten Nutzung des Programms wieder verwendet. Liegt die Innentemperatur des Ofens über jener des ausgewählten Programms, zeigt das Display TEMPERATUR die Meldung „Hot“ an und das Garprogramm kann nicht gestartet werden; Sie müssen abwarten, bis der Ofen ausreichend abgekühlt ist.

!Bei Erreichen der Garphase ertönt ein akustisches Signal.

!Öffnen Sie die Backofentür bitte nicht. Sie verhindern dadurch, dass Dauer und Temperatur des Garvorgangs verfälscht werden.

Programm RINDERBRATEN

Verwenden Sie diese Funktion für Kalbsund Schweinebraten. Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm HÄHNCHEN

Diese Funktion ist ideal zum Garen von Hühnerfleisch (ganz oder in Stücken). Schieben Sie das Gargut in den kalten

Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm KUCHEN

Diese Funktion ist ideal zum Backen von Kuchen mit natürlicher oder chemischer Hefe und ohne Hefe. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Gleichzeitige Nutzung von Small Space und Main Space

!Die gleichzeitige Funktion ist ausschließlich bei Verwendung der Funktionen UNIVERSAL möglich.

Backofen in Betrieb setzen

Für die gleichzeitige Benutzung genügt es, in beiden Bereichen aufeinanderfolgend ein Garprogramm zu starten. Das Display TEMPERATUR zeigt die Garparameter beider Bereiche an.

! Dank der hohen Energieeffizienz beträgt die Vorheizzeit des Bereichs SMALL SPACE etwa 15 Minuten.

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DE Garzeit-Programmierung

!Die Programmierung ist nur nach der Festlegung eines Garprogramms möglich. Ein Garprogramm kann auch für unterschiedliche Bereiche programmiert werden.

!Mit der Auswahl eines Garprogramms ist die Taste aktiv und es kann die Garzeitdauer eingestellt werden. Erst nachdem eine Garzeitdauer eingestellt wurde, wird die Taste

aktiviert, worauf ein Garvorgang mit verzögertem Start programmiert werden kann.

Programmierung der Garzeit-Dauer

1.Drücken Sie die Taste ; die Taste und auch die Ziffern auf dem Display ZEITEN blinken.

2.Zur Einstellung der Dauer drücken Sie die Tasten “” und “ ”.

3.Sobald die gewünschte Dauer eingestellt ist, drücken

Sie erneut die Taste .

4.Drücken Sie die Taste , um den Garvorgang zu starten.

5.Nach Ablauf der Zeit erscheint auf dem Display TEMPERATUR die Anzeige „END“ und es ertönt ein akustisches Signal.

• ZumBeispiel:Esist9:00Uhr.ProgrammierteGarzeit:1Std. und 15 Min. Das Programm wird um 10:15 Uhr deaktiviert.

Vorwahl eines Garvorgangs

!Die Vorwahl eines Garzeitendes ist nur dann möglich, wenn auch eine Garzeitdauer eingestellt wurde.

!Zur optimalen Nutzung des verzögerten Programmstarts muss die Uhr exakt eingestellt sein.

1.Drücken Sie die Taste und führen Sie die für die Programmdauer beschriebenen Schritte 1 bis 3 aus.

2.Drücken Sie dann auf und stellen Sie über die Tasten “” und “ ” die Uhrzeit ein.

3.Sobald die gewünschte Uhrzeit für das Garzeitende

angezeigt wird, drücken Sie erneut die Taste .

4. Zur Aktivierung der Programmierung drücken Sie die Taste .

Die Tasten und blinken im Wechsel um anzuzeigen, dass eine Programmierung gemacht wurde; während der Wartezeit bis zum Programmstart zeigt das Display ZEITEINSTELLUNG im Wechsel die Garzeitdauer und die Uhrzeit für das Garzeitende an.

5. Nach Ablauf der Garzeit erscheint auf dem Display TEMPERATUR die Anzeige „END“ und es ertönt ein akustisches Signal.

•Zum Beispiel: Es ist 9:00 und es wird eine Dauer von 1

Std. und 15 Min. sowie das Programmende für 12:30 Uhr vorprogrammiert. Das Programm startet automatisch um 11:15 Uhr.

Um eine Programmierung zu löschen, drücken Sie die Taste .

Praktische Tipps

ECHTE HEISSLUFT

•Die Positionen 1-3-5-6 verwenden.

•Die Fettpfanne in die untere und die Roste in die oberen

Führungen einsetzen.

•Verwenden Sie bei Pizza oder Focaccia eine

Leichtmetallform mit maximalem Durchmesser von 30 cm und stellen Sie diese direkt auf den mitgelieferten Rost. Bei reich belegten Pizzas ist es empfehlenswert, den Mozzarella-Käse erst nach halber Backzeit hinzuzugeben. Während des Garens sollte die Reihenfolge der Einschubhöhen verändert werden.

•DieEinschubhöhen2und4verwenden,wobeiHöhe2für die Speisen verwendet werden sollte, die einer größeren Hitze bedürfen.

•Die Fettpfanne in die untere und den Rost in die obere

Führung einführen.

GRILL

•Heizen Sie den Backofen 5 Minuten vor.

•Den DIVIDER in die Einschubhöhe DIVIDER “D” einsetzen.

•Das Garen erfolgt bei geschlossener Backofentür.

•Schieben Sie den Grillrost in die Position 7 ein und geben

Sie die zu garenden Speisen in die Mitte des Grillrostes. Schieben Sie die Fettpfanne auf Einschubhöhe 6 ein;

•DieseFunktioneignetsichfürfolgendeZubereitungsarten: bräunen, überbacken, Baisers bräunen, toasten, mageres und dünn geschnittenes Grillfleisch.

•Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig normal, dass das obere Heizelement nicht ständig rot glüht: Es wird durch ein Thermostat gesteuert.

•Den Grillrost in die Position 3 oder 4 einführen und die zu garenden Speisen in der Mitte des Grillrostes ausrichten.

•Es empfiehlt sich die Einstellung auf Höchsttemperatur.

Im Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig normal, dass das obere Heizelement nicht ständig rot glüht: Es wird durch ein Thermostat gesteuert.

INTENSIVBACKEN

•Verwenden Sie die Fettpfanne in Position 6.

•Für das Garen von Tiefkühlgerichten beachten Sie bitte die Angaben auf der Packung.

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