22 22
CZASY PODGRZEWANIA
Uwaga: Niektóre potrawy mo˝na ∏atwo podgrzaç u˝ywajàc z FUNKCJI AUTOMATYCZNYCH (patrz str. ??)
Rodzaj IloÊç Poziom Nastawiony Uwagi
mocy czas (minuty)
Zmi´kczanie potraw
• czekolada/polewa 100 gr. 3 4-5 Po∏o˝yç na talerzu. Wymieszaç raz polew´.
• mas∏o 50-70 gr. 5 0’.10”-0’.15”
Potrawy z lodówki o temp. wyjÊciowej 5/8OC podgrzane do 20/30OC
• jogurt 125 gr. 5 0’.15”-0’.20” Zdjàç metalowà foli´. Podgrzaç buteleczk´
• buteleczka dziecka 240 gr. 5 0’.30”-0’.35” bez smoczka i zaraz po podgrzaniu zamieszaç
zawartoÊç w celu wyrównania temperatury.
Sprawdziç temperatur´ przed podaniem, jeÊli
mleko ma temp. Pokojowà skróciç nieco czas.
U˝ywajàc mleka w proszku nale˝y bardzo
dok∏adnie wymieszaç je z wodà, gdy˝ resztki
proszku mog∏yby si´ zapaliç. U˝ywaç mleka
sterylizowanego.
Potrawy gotowane o temp. wyjÊciowej 5/8OC podgrzane do 70OC
• lasagne i makaron z nadzieniem 400 gr. 5 3-5 Dotyczy wszystkich potraw gotowych do
• mi´so z ry˝em i/lub warzywami 400 gr. 5 3-5 podgrzewania w temp. 70OC. Wyjàç potraw´
• ryba i/lub warzywa 300 gr. 5 2-4 z ewentualnego metal. opakowania i po∏o˝yç
• danie z mi´sa i/lub warzyw 400 gr. 5 4-6 na talerzu, na którym b´dzie podana. Aby
• makaron, lasagne 400 gr. 5 4-6 rezultat by∏ zadowalajàcy potrawa musi byç
• danie z ryby i/lub ry˝u 300 gr. 5 3-5 przykryta.
Dotyczy porcji potrawy do odgrzania w temp.
70OC. Potraw´ nale˝y po∏o˝yç na talerzu, na którym b´dzie podana i nakryç folià lub odwróconym talerzem.
Zamro˝one potrawy gotowane o temp. wyjÊciowej -18O-20OC podgrzane do 70OC
• lasagne i makaron z nadzieniem 400 gr. 5 5-7 Dotyczy wszystkich gotowych potraw mro˝onych
• mi´so z ry˝em i/lub warzywami 400 gr. 5 4-6 do odgrzania w temp. 70OC bezpoÊrednio
• ryba i/lub warzywa gotowane 300 gr. 5 2-4 w opakowaniu. JeÊli opakowanie jest metalowe
• ryba i/lub warzywa surowe 300 gr. 5 6-8 umieÊciç potraw´ na talerzu i skroiç czas o kilka
• danie z mi´sa i/lub warzyw 400 gr. 5 5-7 minut.
• makaron, lasagne 400 gr. 5 6-8 Wyjàç surowa potraw´ z opakowania
• danie z ryby i/lub ry˝u 300 gr. 5 3-5 i w∏o˝yç do odpowiedniego naczynia.
Dotyczy wszystkich gotowych potraw mro˝onych
do odgrzania w temp. 70JC. UmieÊciç zamro˝onà potraw´ na talerzu i nakryç odwróconym talerzem. Przed podaniem upewniç si´ czy jest ciep∏a
w Êrodku, w razie mo˝liwoÊci pomieszaç.
Napoje z lodówki 5/8JC podgrzane do 70OC
• fili˝anka wody 180 cc 5 1’30”-2 Wszystkie napoje nale˝y mieszaç w celu
• fili˝anka mleka 150 cc 5 1’15”-1’45” równomiernego roz∏o˝enia temperatury.
• fili˝anka kawy 100 cc 5 1’15”-1’45” Zalecamy nakryç rosó∏ odwróconym talerzem.
• talerz roso∏u 300 cc 5 3-4
Napoje o temp. pokojowej 20/30OC do 70OC
• fili˝anka wody 180 cc 5 1’15”-1’45” Wszystkie napoje nale˝y mieszaç w celu
• fili˝anka mleka 150 cc 5 1-1’30” równomiernego roz∏o˝enia temperatury.
• fili˝anka kawy 100 cc 5 0’45”-1’15” Zalecamy nakryç rosó∏ odwróconym talerzem.
• talerz roso∏u 300 cc 5 2-3