Hotpoint Ariston FQ 103.1 User Manual [pl]

Page 1
Instrukcja obs∏ugi
PL
PIEKARNIK
PL
Spis treÊci
Polski 1
FQ 103.1/HA FZ 1032 C.1 IX/HA FZ 1032.1 IX/HA FQ 103 C.1/HA FQ 1032 C.1/HA
Instalacja, 2
Ustawienie Pod∏àczenie do instalacji elektrycznej Parametry techniczne
Opis urzàdzenia, 4
Widok ogólny Panel sterujàcy
Uruchomienie i obs∏uga piekarnika, 5
Blokada panelu cterowania Tryb DEMO Ustawienie zegara i minutnika Uruchomienie piekarnika
U˝ytkowanie urzàdzenia, 6
R´czne programy pieczenia Automatyczne programy pieczenia Programowanie pieczenia Praktyczne porady pieczenia Tabela praktycznych porad pieczenia
Ârodki ostro˝noÊci i porady, 10
Ogólne informacje o bezpieczeƒstwie Pozbywanie si´ odpadów Oszcz´dnoÊç energii i
ochrona Êrodowiska
Konserwacja i czyszczenie, 11
Wy∏àczenie urzàdzenia Czyszczenie piekarnika Czyszczenie drzwi Wymiana ˝arówki Mocowanie zestawu prowadnic rusztu
Serwis, 13
Page 2
Instalacja
PL
! Przed przystàpieniem do u˝ytkowania urzàdzenia, nale˝y starannie zapoznaç si´ z wiera on wa˝ne zalecenia dotyczàce bezpieczeƒstwa insta­lacji, obs∏ugi oraz konserwacji p∏yty. Podr´cznik nale˝y za­chowaç do póêniejszego u˝ytku.
! Instrukcj´ nale˝y zachowaç na przysz∏oÊç. Instrukcja mu­si byç do∏àczona do urzàdzenia w przypadku sprzeda˝y, przekazywania innym osobom lub przeprowadzki.
! Wszelkie prace regulacyjne lub konserwacyjne nale˝y przeprowadzaç po od∏àczeniu piekarnika od zasilania.
podr´cznikiem u˝ytkownika. Za-
Ustawienie
! Opakowania nie sà zabawkami dla dzieci i nale˝y je usu­nàç zgodnie z normami pozbywania si´ odpadów (
Ârodki ostro˝noÊci i porady
! Instalacja powinna zostaç wykonana zgodnie z niniejszy­mi instrukcjami i przez personel zawodowo do tego przygo­towany. B∏´dna instalacja mo˝e skutkowaç powstaniem szkód wobec osób, zwierzàt lub mienia.
! Producent nie ponosi ˝adnej odpowiedzialnoÊci za wszelkie wypadki i zniszczenia spowodowane niew∏aÊci­wym monta˝em.
).
patrz
W
entylacja
W celu zapewnienia odpowiedniej wentylacji nale˝y usunàç tylnà Êcian´ niszy, piekarnik najlepiej umieÊciç na dwóch drewnianych listwach. w przypadku blatu ciàg∏ego wyma­gany jest w nim otwór o wymiarach 45 x 560 mm.
Do precyzyjnego ustawienia piekarnika w meblu nale˝y wy­korzystaç specjalne 4 wypustki dystansowe, mocowane do boków urzàdzenia przez 4 otwory widoczne na ramie obwo­dowej piekarnika. Je˝eli bok szafki wykonany jest z p∏yty o gruboÊci:
20 mm: ruchomy element wypustki musi byç zdj´ty (rys. A);
Instalacja piekarnika
Aby urzàdzenie pracowa∏o prawid∏owo, mebel, w który zo­stanie wbudowane musi spe∏niaç poni˝sze wymagania.
l
Âciany mebli przytykajàcych do piekarnika powinny byç wykonane z materia∏ów wytrzyma∏ych na dzia∏anie wyso­kich temperatur.
l
W przypadku mebli z drewna oklejanego klej powinien byç wytrzyma∏y na temperatur´ 100°C.
l
Na poni˝szym rysunku sà podane wymiary w wbudowania piekarnika pod blat lub kolumnowo.
przypadku
18 mm: ruchomy element wsunàç w pierwszy rowek (rys. B);
16 mm: ruchomy element wsunàç
drugi rowek (rys. C).
w
W celu zamocowania piekarnika w drzwiczki piekarnika i umieszczajàc je w czterech otworach znajdujàcych si´ na li­stwie obwodowej. ! Wszystkie elementy odpowiedzialne za bezpieczne korzy stanie z urzàdzenia nie mogà byç odejmowane bez u˝ycia narz´dzi.
przymocowaç go przy pomocy 4
meblu nale˝y otworzyç
Êrub
-
! Zgodnie z obowiàzujàcymi norami bezpieczeƒstwa, gdy urzàdzenie jest zabudowane nie powinno byç bezpoÊred niego dost´pu do cz´Êci elektrycznych. Wszystkie os∏ony powinny byç zamocowane w taki sposób by nie mo˝na by­∏o ich zdjàç bez pos∏ugiwania si´ narz´dziami.
2
-
Page 3
P
od∏àczenie do instalacji elektrycznej
Piekarniki wyposa˝one w
kabel zasilajàcy trój˝y∏owy sà przystosowane do pracy przy pràdzie o przemiennym na­pi´ciu i cz´stotliwoÊci zasilania podanej na tabliczce zna­mionowej (umieszczonej w dolnej cz´Êci panelu sterowania piekarnika). Przewód uziemiajàcy ma kolor ˝ó∏to – zielony.
Monta˝ kabla zasilajàcego
! Dost´p do przewodu i gniazdka, po zabudowaniu piekar-
nika, musi byç wygodny
.
! Przewód zasilajàcy nie mo˝e byç zagi´ty lub zaciÊni´ty.
! Przewód zasilajàcy nale˝y regularnie sprawdzaç. W przy-
padku uszkodzenia wymiany dokonuje technik z autoryzo­wanego serwisu.
PL
1. Przy pomocy Êrubokr´ta odciàgnàç wypustki przy­trzymujàce pokryw´ puszki przy∏àczeniowej. Podwa˝yç i otworzyç pokryw´ puszki.
2. W celu pod∏àczenia kabla odkr´ciç Êruby przytrzymu­jàce kabel i trzy Êruby sty­ków L – N – . Zamoco­waç przewody pod g∏ówka­mi Êrub przestrzegajàc ko-
Niebieski (N) Brà-
lorów:
(L) ˚ó∏to – Zielony
zowy
3. Zamocowaç kabel zasilajàcy w odpowiedniej prowadnicy
4. Zamknàç pokryw´ puszki przy∏àczeniowej
Pod∏àczenie kabla zasilajàcego do sieci
Urzàdzenie powinno zostaç pod∏àczone bezpoÊrednio do sieci, pomi´dzy urzàdzeniem a
siecià nale˝y zainstalowaç wy∏àcznik wielobiegunowy o rozstawie styków, co najmniej 3 mm, dopasowany do obcià˝enia i zgodny z obowiàzujà­cymi normami (uziemienie nie mo˝e byç wy∏àczane przez wy∏àcznik). Kabel zasilajàcy musi byç tak umieszczony by w ˝adnym miejscu nie rozgrzewa∏ si´ do temperatury wy˝-
50°C od temperatury otoczenia. Przed pod∏àczeniem
szej o nale˝y upewniç si´ czy:
l
bezpiecznik i instalacja w domu mogà wytrzymaç obcià­˝enie urzàdzenia (patrz tabliczka znamionowa)
l
sieç zasilajàca jest uziemiona zgodnie z
obowiàzujàcymi
wymogami bezpieczeƒstwa
l
jest ∏atwy dost´p do gniazdka i
do wielobiegunowego wy
∏àcznika
! Producent nie ponosi ˝adnej odpowiedzialnoÊci za szkody powsta∏e w wyniku niew∏aÊciwego pod∏àczenia.
Parametry techniczne
Wymiary piekarnika
szerokoÊç 43.5 cm g∏´bokoÊç 40 cm wysokoÊç 32 cm
PojemnoÊç
56 litry
piekarnika
Wymiary piekarnika*
szerokoÊç 43.5 cm g∏´bokoÊç 41,5 cm wysokoÊç 32 cm
PojemnoÊç
58 litry
piekarnika*
Napi´cie
230 V ~50 Hz 2800 W
i cz´stotliwoÊç zasilania
Etykieta energetyczna**
Etykieta energetyczna jest zgodna z Dyrektywà UE 2002/40/CE (norma EN 50304). Energoch∏onnoÊç podana w
oparciu
o nastawy piekarnika:
- pieczenie dynamiczne: wybrana funk­cja
Ruszt
Niniejsze urzàdzenie jest zgodne z na­st´pujàcymi Dyrektywami Unii Europej
-
skiej:
- 2006/95/WE LVD (Niskie Napi´cia)
- 2004/108/WE EMC (KompatybilnoÊç Elektromagnetyczna)
- 2002/96/EC (P
-
elektrycznych i elektronicznych)
ozbywanie si´ wyrobów
* Model ze szklanym panelem na wewn´trznej stronie
drzwi
** Bez zestawu prowadnic rusztu
3
Page 4
Opis urzàdzenia
PL
Piekarnik
Panel sterowania
RUSZT PIEKARNIKA
TACA NA KAPIÑCY
Panel Sterujàcy
przycisk
W¸ÑCZANIA/
WY¸ÑCZANIA
T¸USZCZ
kontrolki R¢CZNYCH
FUNK
CJI PIECZENIA
kontrolka CZASU
TRWANIA
PROW
ADNICE
do wsuwania rusztu i tacy
poziom 1 poziom 2 poziom 3 poziom 4 poziom 5
kontrolka ZAKO¡CZENIA PIECZENIA
START
wyÊwietlacz
TEMPERATURY
kontrolka
OÂWIETLENIA PIEKARNIKA
AUTOMATYCZNYCH
FUNKCJI PIECZENIA
kontrolki
kontrolka MINUTNIKA
przyciski ZMIANY
CZASU/TEMPERA
wyÊwietlacz
CZASU
STOP
kontrolka ZEGARA
TURY
4
Page 5
Uruchomienie i obs∏uga piekarnika
! Uruchamiajàc piekarnik po raz pierwszy zaleca si´, aby pozosta∏ w∏àczony pusty przez ok. pó∏ godziny stacie ustawionym na pozycji maksymalnej. Nast´pnie na­le˝y otworzyç drzwiczki piekarnika i przewietrzyç pomiesz­czenie. Powsta∏y zapach jest wynikiem ulatniania si´ sub­stancji u˝ytych do zabezpieczenia piekarnika na czas up∏y­wajàcy miedzy jego produkcjà, a instalacjà.
! Dolnà pó∏k´ nale˝y wykorzystywaç podczas pieczenia na ro˝nie. W przypadku innych opcji piekarnika nie nale˝y sto­sowaç dolnej pó∏ki. Nie nale˝y nic k∏aÊç na dolnej cz´Êci piekarnika podczas pracy urzàdzenia – mo˝e to spowodo­waç uszkodzenie emalii. Do pieczenia nale˝y u˝ywaç wy­∏àcznie kratk´ piekarnika.
! Blokada panelu sterowania i tryb DEMO mogà byç uru­chomione/wy∏àczone nawet przy wy∏àczonym panelu stero­wania.
Blokada panela sterujàcego
Panel sterujàcy zostanie zablokowany po jednoczesnym wciÊni´ciu przycisków i . Rozlegnie si´ sygna∏ dêwi´kowy i na wyÊwietlaczu TEMPERATURY pojawi si´ napis „Loc”. Odblokowanie panelu odbywa si´ przez ponowne wciÊni´cie przycisków. Przycisk „STOP” jest zawsze aktywny.
Tryb DEMO
Piekarnik mo˝e znajdowaç si´ w trybie DEMO: Wszystkie grza∏ki sà wy∏àczone, tylko przyciski zostajà aktywne i dzia∏ajà kontrolki. W∏àczenie trybu DEMO, kiedy piekarnik jest w∏àczony, odbywa si´ przez jednoczesne wciÊni´cie przycisków „+”, i „START”. Rozlega si´ sygna∏ dêwi´­kowy, a na wyÊwietlaczu CZASU pojawiaja si´ napis „DEMO”. Wy∏àczenie trybu DEMO odbywa si´ przez jednoczesne wciÊni´cie przycisków „+” i „START”. Rozlega si´ sygna∏ dêwi´kowy, znika napis „DEMO”.
, przy termo-
Ustawianie zegara i minutnika
Po w∏àczeniu piekarnika do sieci i po zaniku zasilania przy­cisk
Ustawienie zegara:
1. przyciskami „+” i „-” ustawiç ˝àdanà godzin´.
2. Nastawiony czas zostanie zapami´tany po 10 sekundach lub po wciÊni´ciu przycisku . Zmian´ wyÊwietlanego czasu mo˝emy przeprowadziç po wciÊni´ciu przycisku prowadzeniu powy˝szych czynnoÊci.
Ustawianie minutnika odbywa si´ po wciÊni´ciu przycisku
Âwiecenie si´ przycisku nika. Po up∏yni´ciu nastawionego czasu rozlegnie si´ sygna∏ dêwi´kowy. Sygna∏ wy∏àczy si´ po 6
zaczyna mrugaç.
prze
, wciÊni´ciu przycisku
przeprowadzeniu czynnoÊci przy ustawianiu zegara.
i
informuje o
nastawieniu minut
sekundach lub po wci
i
Êni´ciu dowolnego przycisku na panelu sterujàcym.
! Opcja minutnika nie powoduje wy∏àczenia piekarnika.
Uruchomienie piekarnika
1. Przyciskiem w∏àczyç panel sterujàcy.
2. Odpowiednimi przyciskami wybraç ˝àdany program pie­czenia. Na wyÊwietlaczach pokazane zostanà wartoÊci temperatury i czasu pieczenia przypisane do wybranego programu pieczenia.
3. Pieczenie rozpoczyna si´ po wciÊni´ciu przycisku „START”.
4. Piekarnik rozpoczyna prac´ trybem nagrzewania. Zapa­la si´ czerwony wskaênik temperatury nagrzewania. Je˝eli zaproponowana temperatura Paƒstwu nie odpowiada, mo˝na jà zmieniç poprzez wciskanie przycisków „+” i „-” regulacji TEMPERATURY.
5. Po osiàgni´ciu ˝àdanej temperatury rozlegnie si´ aku­styczny sygna∏ i wszystkie kontrolki wskaênika temperatury nagrzewania b´dà si´ Êwieciç. Od tego momentu mo˝na wk∏adaç potrawy do pieczenia.
6. W trakcie pracy piekarnika mo˝na:
- zmieniç temperatur´, poprzez wciskanie przycisków „+” i „-” regulacji TEMPERATURY, z prawej strony panelu stero­wania;
- ustawiç czas trwania pieczenia (zobacz );
nia
- przerwaç pieczenie wciskajàc przycisk „STOP”;
7. W przypadku zaniku energii elektrycznej w czasie
pieczenia, piekarnik b´dzie kontynuowa∏ pieczenie po poja­wieniu si´ pràdu, je˝eli temperatura nie spad∏a poni˝ej okreÊlonej wartoÊci. Zaprogramowane uruchomienie pie­karnika, które nie zosta∏o uruchomione, zostanie skaso­wane, piekarnik trzeba zaprogramowaç od nowa.
! Tryb pieczenia „GRILL” nie posiada fazy rozgrzewania. ! Nie ustawiaç naczyƒ na dolnej Êciance piekarnika. ! Naczynia nale˝y ustawiaç na rusztach.
Programy piecze-
PL
Dodatkowa wentylacja
Niektóre modele zosta∏y wyposa˝one w cy, który w∏àcza si´ w trakcie pieczenia. O pracy wentylato­ra Êwiadczy delikatny szum, wydawany przez strumieƒ po­wietrza wydobywajàcy si´ na zewnàtrz na styku drzwiczek
panelu sterowania piekarnika.
i
UWAGA: po zakoƒczeniu pieczenia wentylator pracu­je jeszcze przez kilka minut w tury piekarnika.
-
-
-
OÊwietlenie piekarnika
OÊwietla piekarnik i ny element grzejny piekarnika pracuje. Je˝eli nie urucho­miono ˝adnej funkcji pieczenia, oÊwietlenie zapala si´ po otworzeniu drzwi.
jest w∏àczone, gdy jakikolwiek elektrycz
wentylator ch∏odzà
celu obni˝enia tempera
-
-
-
5
Page 6
U˝ytkowanie urzàdzenia
PL
R´czne programy pieczenia
! Wszystkie programy pieczenia przebiegajà w temperaturach, które, w zale˝noÊci od ˝yczenia, mogà byç zmienione w zakresie od 40°C do 250°C. Podczas funkcji GRILL zak∏adana moc podawana jest w procentach (%) i równie˝ podlega r´cznej korekcie.
WSZECHSTRONNE PIECZENIE
W trybie piekarnika z nawiewem wymuszana jest cyrkulacja goràcego powietrza. Ruch powietrza wokó∏ potrawy wywo­∏ywany jest przez wentylator znajdujàcy si´ w tylnej cz´Êci piekarnika. To w∏aÊnie dzi´ki goràcemu powietrzu pieczona potrawa przyrumienia si´ równomiernie i dok∏adnie. Dzi´ki utrzymywaniu sta∏ej temperatury przez ca∏y czas pieczenia, w trybie piekarnika z nawiewem istnieje mo˝liwoÊç równo­czesnego pieczenia ró˝nych potraw, pod warunkiem, ˝e ich czasy pieczenia sà jednakowe. W trybie tym mo˝na wyko­rzystaç dwie pó∏ki jednoczeÊnie, patrz rozdzia∏ „pieczenie jednoczeÊnie na dwóch pó∏kach”.
GRILL
W tym trybie, dania pieczone sà ciep∏em wypromieniowy­wanym z elektrycznego elementu grzejnego umieszczone­go w górnej cz´Êci piekarnika. Moc grza∏ki jest regulowana przyciskami „+” i „-” z lewej strony panelu sterujàcego w zakresie od 5% do 100%. Wyjàtkowo wysoka temperatu­ra grilla, po∏àczona z jej bezpoÊrednim dzia∏aniem, umo˝li­wia natychmiastowe przyrumienianie powierzchni mi´s i pieczeni. Przysma˝ona powierzchnia pieczeni jest jedno­czeÊnie barierà zapobiegajàcà wysychaniu dania. Funkcja ta pozwala, wi´c na otrzymywanie soczystych i kruchych daƒ mi´snych. Pieczenie w tym trybie zalecane jest przede wszystkim do przygotowywania daƒ, które wymagajà wyso­kich temperatur na powierzchni, jak na przyk∏ad ciel´cina
lub befsztyki, ˝eberka, filety, hamburgery, itp. ...
RUSZT
Tryb ten ∏àczy wielokierunkowe promieniowanie cieplne ele­mentów grzejnych z cyrkulacjà goràcego powietrza. Po∏à­czenie takie zapobiega przypalaniu si´ powierzchni potraw oraz umo˝liwia dotarcie energii cieplnej do wn´trza daƒ. Tryb ten nadaje si´ doskonale do pieczenia mieszanych –
mi´snych kebabów, kie∏bas, ˝eberek, kotletów
warzywno
jagni´cia, kurczaków
z piecze tuƒczyka, steki z miecznika i nadziewanà màtw´, itp. Uwaga: z drzwiczkach.
­, przepiórek, itp. P
rusztu nale˝y korzystaç przy zamkni´tych
grilla i
onadto doskonale
ró˝nych
NISKA TEMPERATURA
T
ryb ten mo˝na wykorzystywaç do wyrastania ciasta, roz­mra˝ania, przygotowywania jogurtu i odgrzewania potraw z ró˝nà szybkoÊcià. Do dyspozycji mamy trzy temperatury: 40°C, 65°C, 90°C.
Ro˝en (w niektórych mode­lach) Uruchamianie ro˝na. Z ro˝na korzysta si´ w nast´­pujàcy sposób:
wsunàç tac´ na kapiàcy
1.
t∏uszcz w prowadnic´ nr 1
zamontowaç ro˝en
2.
w otworze znajdujàcym si´
w tylnej Êrodkowej cz´Êci pie­karnika, sprawdziç czy przednie po∏àczenie ro˝na umiesz­czone zosta∏o poprawnie w ramce mocujàcej, wsuni´tej w prowadnic´ nr 3
zdemontowaç plastikowy uchwyt i uruchomiç silnik obra-
3.
cajàcy ro˝en przez wybranie funkcji pieczenia lub
! Przy opcji po otworzeniu drzwi ro˝en si´ zatrzyma.
Automatyczne programy pieczenia
! Temperatura i czas trwania pieczenia sà nastawione na sta∏e, w celu zagwarantowania najlepszych rezultatów pie-
czenia. WartoÊci te zosta∏y opracowane przez system C.O.P.® (Program Optymalnego Pieczenia). W zale˝no­Êci od wybranego trybu pieczenia czas mo˝e byç zmienio­ny o ±5/10 minut. Piekarnik koƒczy prac´ automatycznie i informuje o tym, ˝e potrawa jest gotowa. Pieczenie mo˝e byç rozpocz´te niezale˝nie od tego czy piekarnik by∏
, czy nie.
grzany
o zakoƒczeniu pieczenia rozlega si´ sygna∏ dêwi´kowy
! P ! Nie wolno otwieraç drzwi, mo˝e to spowodowaç przesta-
wienie czasu i temperatury pieczenia.
PIECZENIE MI¢SA
Tryb do pieczenia wo∏owiny, wieprzowiny i jagni´ciny. Mi´­so nale˝y umieÊciç w byç te˝ umieszczona w
PIECZENIE CIAST
W tej funkcji zaczyna dzia∏aç termoobieg i menty zapewniajàce funkcja jest przeznaczona do gotowania delikatnych po
szczególnoÊci ciast, które muszà wyrosnàç, co u∏a
, w
traw twia podgrzewanie od spodu. Potrawy mo˝na umieÊciç
zimnym i
w
rozgrzanym piekarniku.
zimnym piekarniku. P
rozgrzanym piekarniku.
A
delikatne ciep∏o g∏ównie od do∏u. Ta
otrawa mo˝e
wszystkie ele
roz-
.
-
-
-
6
Page 7
PIECZENIE PIZZY
Program s∏u˝y do pieczenia pizzy. Poni˝ej podano wi´cej szczegó∏ów dotyczàcych przepisu i warunków pieczenia.
PIECZENIE CHLEBA
Program s∏u˝y do pieczenia chleba. Poni˝ej podano wi´cej szczegó∏ów dotyczàcych przepisu i warunków pieczenia.
PIECZENIE PIZZY
Pizz´ nale˝y przygotowaç zgodnie z poni˝szà instrukcjà:
l
Przygotowaç ciasto zgodnie z przepisem.
l
Ciasto powinno wa˝yç mi´dzy 500g a 700g.
l
Form´ nale˝y posmarowaç t∏uszczem
Przepis na pizz´:
Form´ nale˝y umieÊciç na dolnym poziomie w goràcym lub zimnym piekarniku. Przepis na 3 pizze o wadze ok. 550g: dok∏adnie wymieszaç 1000g màki, 500ml wody, 20g soli, 20g cukru, 100ml oliwy (oleju) i 20g dro˝d˝y (lub 2 saszetki sproszkowanych dro˝­d˝y).
l
Ciasto pod przykryciem pozostawiç w pokojowej tempe-
raturze do wyroÊni´cia: 1 godzina.
l
Przygotowanà pizz´ w∏o˝yç do goràcego lub zimnego
piekarnika
l
Uruchomiç program pieczenia pizzy .
Sposób post´powania:
l
W
du˝ej misce wymieszaç màk´ z solà.
l
RozpuÊciç dro˝d˝e w letniej wodzie (ok. 35°C).
l
W màce zrobiç wg∏´bienie.
l
Do wg∏´bienia wlaç wod´ i rozpuszczone dro˝d˝e.
l
Przez 10 minut d∏onià zagniataç ciasto przez rozciàganie i sk∏adanie go ze sobà, do momentu a˝ stanie si´ jedno­lite i przestanie si´ kleiç do d∏oni.
l
Z ciasta uformowaç kul´ i pod szczelnym, foliowym przy­kryciem zostawiç w pokojowej temperaturze do wyroÊni´­cia na 1-1_ godziny.
l
Podzieliç ciasto na równe bochenki.
l
Bochenki umieÊciç w foremkach lub na papierze do pie­czenia.
l
Oprószyç je màkà.
l
Zrobiç naci´cia
l
Nale˝y pami´taç o umieszczeniu na poziomie 1 tacy ze 100ml zimnej wody.
l
Bochenki umieÊciç w zimnym piekarniku.
l
Uruchomiç tryb pieczenia chleba .
l
Bochenki po upieczeniu zostawiç do ostygni´cia na a˝u­rowej podstawce (kratce).
Programowanie pieczenia
! Czas pieczenia i/lub czas zakoƒczenia pieczenia mo˝e byç ustawiony po wybraniu trybu pieczenia
PL
PIECZENIE CHLEBA
Chleb nale˝y przygotowaç zgodnie z poni˝szà instrukcjà:
l
Przygotowaç ciasto zgodnie z przepisem.
l
Ciasto powinno wa˝yç nie wi´cej ni˝ dopuszczalna waga formy
l
Nale˝y pami´taç o umieszczeniu na poziomie 1 tacy ze 100ml zimnej wody
l
Ciasto pod przykryciem pozostawiç w pokojowej tempe-
.
raturze do wyroÊni´cia: 1-1_ godziny (zale˝nie od tempe-
np. podwójna porcja).
ratury otoczenia i
wielkoÊci ciasta
-
Przepis na chleb:
Jedna forma o
maksymalnej masie ciasta 1000g – dolny poziom Dwie formy o maksymalnej masie ciasta 1000g – Êrodkowy
dolny poziom
i
Przepis na ciasto o masie 1000g: sk∏adniki – 600g màki, 360ml wody
, 11g soli i
25g dro˝d˝y (lub 2 saszetki sprosz-
kowanych dro˝d˝y).
Programowanie czasu pieczenia
Wcisnàç przycisk , a nast´pnie:
1. Przyciskami ustawiania czasu „+” i „-„, z lewej strony pa­nelu sterowania, nale˝y ustawiç czas trwania pieczenia. Przytrzymanie wciÊni´tego przycisku powoduje szybsze przewijanie si´.
2. Wciskajàc przycisk zatwierdzamy nastawiony czas albo zostanie on automatycznie zatwierdzony po 10 sekun­dach.
3. Wciskajàc „START” uruchamiamy program.
4. Kiedy czas pieczenia si´ skoƒczy na wyÊwietlaczu TEMPERATURY pojawi si´ napis „END” i rozlegnie si´ syg­na∏ dêwi´kowy.
l
˚eby wy∏àczyç sygna∏ dêwi´kowy nale˝y wcisnàç dowol
ny przycisk.
Przyk∏ad
Mamy godzin´ 9:00 rano (a.m.) i
chcemy
, ˝eby czas pie czenia trwa∏ 1 godzin´ i 15 minut. Pieczenie zostanie zakoƒ­czone o
godzinie 10:15
-
-
7
Page 8
PL
Programowanie uruchomienie piekarnika z opóênieniem
1. Wcisnàç przycisk i zgodnie z punktami 1-2 podany­mi powy˝ej, ustawiç czas trwania pieczenia.
2. Wcisnàç przycisk i u˝ywajàc przycisków „+” i „-”, po lewej stronie panelu sterowania, ustawiç ˝àdany czas.
3. Wcisnàç przycisk w celu zatwierdzenia ustawienia.
4. Wciskajàc „START” uruchamiamy program.
5. Kiedy czas pieczenia si´ skoƒczy na wyÊwietlaczu TEM­PERATURY pojawi si´ napis „END” i rozlegnie si´ sygna∏ dêwi´kowy.
Przyk∏ad
Mamy godzin´ 9:00 rano (a.m.) i chcemy, ˝eby czas pie­czenia trwa∏ 1 godzin´ i 15 minut i zakoƒczy∏ si´ o 12:30. Pieczenie zostanie rozpocz´te o godzinie 11:15 a.m. Kontrolki i b´dà informowa∏y o ustawieniu czasu pieczenia i/lub czasu zakoƒczenia pieczenia. Na wyÊwietla­czu CZASU pokazywany jest na zmian´ czas trwania pie­czenia i godzina zakoƒczenia. ˚eby skasowaç dopiero, co wprowadzony program nale˝ wcisnàç przycisk „STOP
”.
! po wybraniu programu pieczenia przycisk jest aktyw-
ny, natomiast przycisk nie. Po wprowadzeniu czasu pie­czenia zapala si´ przycisk i mo˝na zaprogramowaç czas opóênionego uruchomienia..
Praktyczne porady pieczenia
Piekarnik umo˝liwia Paƒstwu przyrzàdzanie potraw na wie­le ró˝nych sposobów, umo˝liwiajàc wybór najlepszej meto­dy dla danego rodzaju dania. Z czasem nauczà si´ Paƒ­stwo najlepszych sposobów wykorzystania tego niezwykle wygodnego urzàdzenia. Przedstawione poni˝ej wskazówki sà jedynie ogólnymi zaleceniami, które mogà byç zmienia­ne odpowiednio do w∏asnego doÊwiadczenia.
Pieczenie na wi´cej ni˝ jednej pó∏ce
Je˝eli zamierzamy piec jednoczeÊnie na wi´cej ni˝ jednej pó∏ce, nale˝y zastosowaç tryb „
ne pieczenie
orzystajàc z
K ˝y mieç poni˝sze sugestie na uwadze:
l
Pó∏ka piekarnika ma pi´ç poziomów. Podczas pieczenia
trybie z
w Êród trzech Êrodkowych poziomów i najni˝szy wystawione sà na najbardziej bezpoÊrednie dzia∏anie przep∏ywajàcego w
.
trybu „
wszechstronne pieczenie
nawiewem, do pieczenia wybiera si´ dwa spo-
piekarniku goràcego powie
wszechstron-
oziom najwy˝szy
. P
nale
trza. Pieczenie na tych poziomach mo˝e doprowadziç do spalenia bardziej delikatnych potraw;
l
Zasadniczo, dla daƒ wymagajàcych intensywniejszego pieczenia zalecane jest stosowanie drugiego i czwartego poziomu. Na przyk∏ad, podczas równoczesnego przygo­towywania pieczeni wraz z innymi potrawami, pieczeƒ umieszczana jest na drugim poziomie a czwarty poziom przeznaczany jest na dania bardziej delikatne;
l
Podczas pieczenia potraw wymagajàcych ró˝nych tem­peratur pieczenia lub czasów pieczenia, nale˝y ustawiç Êrednià temperatur´ dla tych dwóch potraw a danie bar­dziej delikatne umieÊciç na czwartym poziomie piekarni­ka. Jako pierwsze nale˝y wyjàç z piekarnika danie o krót­szym czasie pieczenia;
l
Na dolnym poziomie ustawia si´ tac´ a ruszt umieszcza si´ na poziomie wy˝szym;
Korzystanie z grilla
Ten wielofunkcyjny piekarnik oferuje Ci dwie ró˝ne funkcje grillowania. Wybranie funkcji „
grill” odbywa si´ przez ustawienie pokr´­t∏a na symbolu . Z uwagi na fakt, i˝ tylko Êrodkowa cz´Êç grzejnika opiekacza ˝arzy si´, potrawy umieszczone w naro˝nikach rusztu piekarnika nie sà opiekane. Nale˝y, zatem pami´taç o w∏aÊciwym umieszczeniu potraw na ruszcie, tj. w jego centralnej cz´Êci. Ruszt powinien byç umieszczony na pozycji trzeciej lub czwartej od do∏u piekar­nika. Przy korzystaniu z ka˝dej funkcji z u˝yciem opiekacza, za­leca si´ ustawienie mocy grza∏ki na maximum, gdy˝ pro­mienie podczerwone dzia∏ajà najskuteczniej na potraw´ w wysokich temperaturach.
Aby zapobiec Êciekaniu t∏uszczu do komory piekarni­ka, u˝ywajàc opiekacza nale˝y umieÊciç blach´ do pieczenia na pierwszym poziomie od do∏u.
Pieczenie pizzy
l
UmieÊciç pizz´ w aluminiowej blasze i u∏o˝yç na ruszcie stanowiàcym wyposa˝enie piekarnika. Stosowanie b´dà
­cej na wyposa˝eniu blachy do pieczenia, wyd∏u˝y∏oby niepotrzebnie czas pieczenia, a pizza nie by∏aby dosta-
-
tecznie chrupiàca.
l
Unikaç cz´stego otwierania drzwi piekarnika podczas pieczenia.
l
przypadku pizzy z
W quattro stagioni) zaleca si´ dodanie mozzarelli w
du˝à iloÊcià nadzienia (capricciosa,
po∏owie
pieczenia.
-
8
Page 9
T
PPooooeenniiee pprrzzeecczznniikkaa PPiieecczzoonnaa ppoottrraawwaa wwaagg aa
((KKgg ))
nnuummeerr
ppóó  kkii
((oodd ddoouu))
cczzaass
rroozzggrrzzeewwaanniiaa
wwssttppnneeggoo ((mmiinn..))
ppoo ooee nniiee
ppoo kkrrttaa
tteerrmmoossttaattuu
cczzaass
ppiieecczzee nniiaa
((mmiinn..)) WWSSZZEECCHHSSTTRROONNNNEE PPIIEECC ZZEENN IIEE
Pizza (na 2 poziomach) Lasagne Jagni
Pieczony kurczak z ziemniakami Makrela Placek ze liwkami Ciasto francuskie (na 2 poziomach) Herbatniki (na 2 poziomach) Biszkopt (na 1 poziomie) Biszkopt (na 2 poziomach)
1+1
1 1
1+1
1 1
0,5
0,5 0,5
1
2-4
3 2
2-4
2 2
2-4
2-4
3
2-4
Tak Tak Tak Tak
Tak Tak Tak
Tak Tak Tak
220-230
180 180 200
180 170 190
180 170 170
20-25 30-35 40-45 60-70
30-35 40-50 20-25
10-15 15-20
20-25 Sola i mtwa Kebab z kaamarnicy i krewetek Filet z dorsza Warzywa z rusztu Befsztyk cielcy Kotlety Hamburgery Makrela Grzanki
0,7 0,7
0,7 0,7 0,7 0,7 0,7
1
4 szt.
4 4
4
3-4
4 4 4 4 4
Nie Nie
Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie
Max Max
Max Max Max Max Max Max Max
8-10
6-8
10 10-15 15-20 15-20
7-10
15-20
2-3
GGRRIILLLL
RRoo eenn Cielcina Kurczak Jagni
1
1,5
1
-
-
-
Nie Nie Nie
Max Max Max
80-90 70-80 70-80
Kurczak z rusztu Nadziewana mtwa
1,5 1,5
2 2
Nie Nie
200 200
55-60 30-35
RRUUSSZZTT
RRoo eenn Cielcina Jagni Kurczak + Pieczone ziemniaki
1,5 1,5 1,5
-
-
-
-
2
Nie Nie Nie Nie
200 200 200 200
70-80 70-80 70-75 70-75
NNIISSKKAA TTEEMMPPEERRAATTUURRAA Rozmraanie
Wyrastanie ciasta Podgrzewanie potraw Pasteryzacja
2/3 2/3 2/3 2/3
Nie Nie Nie Nie
-
-
-
-
-
60-90
-
-
AAuu ttoomm aattyycczznnyy PPIIZZZZAA
Pizza (zobacz przepis) Podpomyk (ciasto chlebowe)
1 1
2 2
Nie Nie
-
-
23-33 23-33
AAuu ttoomm aattyycczznnyy PPIIEECCZZEENNIIEE CCHHLLEEBBAA
Chleb (zobacz przepis) 1 2 Nie - 55
AAuu ttoomm aattyycczznnyy PPIIEECCZZEENNIIEE CCIIAASSTTAA
Ciasta drodowe 1 2/3 Nie - 35-55
AAuu ttoomm aattyycczznnyy PPIIEECCZZEENNIIEE MMIISSAA
Pieczenie 1 2/3 Nie - 60-80
abela praktycznych porad pieczenia
PL
Uwaga: podane czasy pieczenia sà przybli˝one i mogà byç ró˝ne w zale˝noÊci od indywidualnych upodobaƒ.
9
Page 10
Ârodki ostro˝noÊci i porady
PL
Ogólne informacje o
l
Urzàdzenie jest przeznaczone wy∏àcznie do u˝ytku do
bezpieczeƒstwie
mowego.
l
Instrukcja obowiàzuje wy∏àcznie w krajach, których sym­bole znajdujà si´ na ok∏adce i na tabliczce fabrycznej.
l
Bezpieczeƒstwo elektryczne urzàdzenia jest zagwaranto­wane tylko wówczas, gdy zosta∏o ono prawid∏owo pod∏à­czone do instalacji elektrycznej uziemionej zgodnie w obowiàzujàcymi normami.
Jako ˝e urzàdzenie mo˝e stanowiç êród∏o zagro˝enia nale˝y uwa˝aç, aby dzieci ani osoby niesprawne nie ma∏y dost´pu do:
l
panelu sterowania urzàdzenia
l
cz´Êci opakowania (torebki, styropian, gwoêdzie itp.)
l
urzàdzenia, gdy piekarnik i opiekacz pracujà lub w∏aÊnie zosta∏y wy∏àczone, ze wzgl´du na ich nagrzanie
l
nieu˝ywanego urzàdzenia (w tym przypadku nale˝y za­bezpieczyç cz´Êci, które mogà byç niebezpieczne)
Nie nale˝y:
l
dotykaç urzàdzenia majàc mokre r´ce lub stopy
l
obs∏ugiwaç urzàdzenia b´dàc boso
l
u˝ywaç przed∏u˝aczy i / lub rozga∏´ziaczy
l
ciàgnàç za kabel zasilajàcy lub za samo urzàdzenie, w celu wy∏àczenia go z sieci
l
zatykaç lub zas∏aniaç otworów wentylacyjnych
l
kabel zasilajàcy drobnych sprz´tów AGD nie powinien znajdowaç si´ na rozgrzanych cz´Êciach urzàdzenia
l
wystawiaç urzàdzenia na dzia∏anie czynników atmosfe­rycznych (deszcz, s∏oƒce itd.)
l
wykorzystywaç piekarnika jako schowka
l
u˝ywaç materia∏ów ∏atwopalnych w pobli˝u piekarnika
l
zezwalaç na obs∏ugiwanie urzàdzenia dzieciom lub oso­bom niepe∏nosprawnym, bez nadzoru doros∏ych
l
próbowaç samodzielnie naprawiaç lub instalowaç urzà­dzenia
Nale˝y bezwarunkowo zg∏osiç si´ do serwisu w nast´­pujàcych przypadkach:
l
instalacji (zgodnie z zaleceniami producenta)
l
niew∏aÊciwej pracy piekarnika
l
wymiany gniazdka w
przypadku, gdy wtyczka urzàdzenia
do niego nie pasuje
Nale˝y bezwarunkowo zwróciç si´ do serwisu w
przy
padku:
l
wàtpliwoÊci czy rozpakowane urzàdzenie jest kompletne
l
uszkodzenia lub zniszczenia kabla zasilajàcego
l
usterki lub nieprawid∏owej pracy urzàdzenia, ˝àdajàc ory ginalnych cz´Êci wymiennych
Nale˝y:
l
po rozpakowaniu sprawdziç czy urzàdzenie jest kompletne
l
w przypadku wadliwego funkcjonowania, lub przed przy­stàpieniem do czynnoÊci zwiàzanych z
konserwacjà
od∏àczyç urzàdzenie od êród∏a zasilania
l
gdy nie jest u˝ywane, od∏àczy urzàdzenie od êród∏a zasi
lania i zamknàç dop∏yw gazu (jeÊli jest)
l
-
u˝ywaç r´kawic do wyjmowania i
wk∏adania potraw do
piekarnika
l
chwytaç za uchwyt piekarnika po Êrodku, gdy˝ mo˝e on byç cieplejszy na koƒcach, z powodu goràcego powie­trza wydostajàcego si´ z piekarnika
l
zawsze, gdy urzàdzenie nie jest u˝ytkowane sprawdziç czy pokr´t∏a sà na pozycji „•” / „o”
l
odciàç kabel zasilajàcy, gdy urzàdzenie nie ma wi´cej ju˝ byç u˝ytkowane
l
producent nie odpowiada za szkody powsta∏e w wyniku b∏´dnej instalacji, niew∏aÊciwego, nierozsàdnego i b∏´d­nego u˝ytkowania urzàdzenia.
Pozbywanie si´ odpadów W trosce o Êrodowisko naturalne rezerwujemy sobie prawo do stosowania komponentów wytwarzanych z surowców wtórnych, co obni˝a koszty konsumen­tom i zmniejsza zanieczyszczenia.
l
Pozbywanie si´ materia∏ów opakowaniowych: przestrzegaç miejscowych przepisów, co pozwoli na po­nowne wykorzystanie opakowaƒ
l
Pozbywanie si´ starej kuchni: przed oddaniem urzàdze­nia na z∏om, nale˝y odciàç kabel sieciowy.
To urzàdzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywà Euro­pejskà 2002/96/WE oraz polskà Ustawà o zu˝ytym sprz´cie elektrycznym i elektronicznym symbolem przekreÊlonego kontenera na odpady.
Takie oznakowanie informuje, ˝e sprz´t ten, po okresie jego u˝ytkowania nie mo˝e byç umieszczany ∏àcznie z innymi odpadami po­chodzàcymi z gospodarstwa domowego.
U˝ytkownik jest zobowiàzany do oddania go prowadzàcym zbieranie zu˝ytego sprz´tu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzàcy zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzà odpo
­wiedni system umo˝liwiajàcy oddanie tego sprz´tu. W∏aÊciwe post´powanie ze zu˝ytym sprz´tem elektrycznym
elektronicznym przyczynia si´ do unikni´cia szkodliwych
i dla zdrowia ludzi i
Êrodowiska naturalnego konsekwencji,
wynikajàcych z obecnoÊci sk∏adników niebezpiecznych
-
oraz niew∏aÊciwego sk∏adowania i
przetwarzania takiego
sprz´tu.
Oszcz´dnoÊç energii i
-
l
W∏àczanie piekarnika w
ochrona Êrodowiska
okresie od póênych godzin po
-
po∏udniowych do wczesnych godzin rannych pozwoli zmniejszyç obcià˝enie sieci elektrycznej.
l
Opiekanie nale˝y prowadziç przy zamkni´tych drzwiach piekarnika, osiàgniemy wówczas lepsze rezultaty i znacz­nà oszcz´dnoÊç energii (oko∏o 10%).
l
Regularne czyszczenie uszczelek, usuwanie zalegajà
-
cych na nich resztek jedzenia zapewni lepsze przyleganie
-
drzwi, a
w rezultacie mniejsze straty ciep∏a.
10
Page 11
Konserwacja i czyszczenie
Przed przystàpieniem do czyszczenia lub zabiegów konser­wacyjnych nale˝y bezwzgl´dnie od∏àczyç urzàdzenie od êród∏a zasilania.
kuchenki jest gwarancjà d∏ugotrwa∏ego u˝ytkowania urzàdzenia. Nale˝y pami´taç, ˝e
l
Do czyszczenia piekarnika zabrania si´ stosowania urzàdzeƒ czyszczàcych parà.
l
Do czyszczenia emaliowanych powierzchni oraz p∏yt sa­moczyszczàcych (jeÊli sà) stosujemy letnià wod´, nie na­le˝y u˝ywaç rozpuszczalników lub Êrodków zawierajà­cych substancje Êcierne. Na powierzchniach ze stali nie­rdzewnej, po d∏ugotrwa∏ym, regularnym przemywaniu wodà o du˝ej zawartoÊci wapnia lub silnymi detergenta­mi (zawierajàce zwiàzki fosforu) mogà pojawiç si´ nie­usuwalne przebarwienia. Aby tego uniknàç, ka˝dorazowo po skoƒczeniu mycia nale˝y sp∏ukaç, a nast´pnie osu­szyç stalowe powierzchnie. Nale˝y równie˝ pami´taç o usuwaniu rozlanych p∏ynów.
l
Czyszczenie wn´trza piekarnika zalecane jest, zaraz po u˝yciu, kiedy piekarnik jest jeszcze ciep∏y, stosujàc ciep∏à wod´ z myd∏em. Detergent nale˝y dok∏adnie zmyç, a pie­karnik wytrzeç do sucha. Nie nale˝y u˝ywaç rozpuszczal­ników lub Êrodków zawierajàcych substancje Êcierne, gdy˝ mogà uszkodziç emali´. W celu usuni´cia przypalonego t∏uszczu z powierzchni piekarnika nale˝y stosowaç specjal­ne Êrodki, do tego przeznaczone, dost´pne w punktach serwisowych, autoryzowanych przez producenta
l
Âcianki wewn´trzne piekarnika wymagajà przetarcia wil­gotnà gàbkà z dodatkiem delikatnego detergentu po ka˝­dym u˝yciu, a nast´pnie wytarcia do sucha.
l
Piekarnik wyposa˝ony jest w gumowà uszczelkà, przyle­gajàcà do obwodu drzwiczek. Nale˝y regularnie spraw­dzaç jej stan techniczny, a w razie potrzeby czyÊciç wodà z nieagresywnym detergentem. W przypadku stwierdze­nia uszkodzenia nale˝y skontaktowaç z autoryzowanym serwisem. Nie zalecamy korzystania z usterka nie zostanie usuni´ta.
l
Nie wolno k∏aÊç folii aluminiowej na dolnej pó∏ce piekar-
owoduje to nadmierne kumulowanie temperatury
nika. P w miejscu styku i w efekcie uszkodzenie emalii.
l
Szyb´ piekarnika nale˝y czyÊciç wilgotnà gàbkà z dodat­kiem delikatnego detergentu po ka˝dym u˝yciu, a st´pnie wytrzeç do sucha.
Regularna konserwacja i czyszczenie
:
piekarnika zanim
na
2. UnieÊç i obróciç, do koƒca, dêwignie znajdujàce si´ na oby dwu zawiasach;
Trzymajàc oburàcz drzwi nale˝y powoli zamykaç, lecz nie do koƒca. Naciskajàc na zaczep pociàgnij drzwi do siebie od∏àczajàc je od piekarnika;
-
PL
F
Wymiana ˝arówki oÊwietlenia wewn´trznego piekarnika
1. Od∏àczyç urzàdzenie od sieci zasilajàcej, za pomocà, wie­lobiegunowego wy∏àcznika, w który wyposa˝ona zosta∏a in­stalacja zasilajàca urzàdzenie, lub od∏àczyç wtyczk´, jeÊli jest to mo˝liwe
2. Odkr´ciç szklanà os∏on´ lampy ykr´ciç uszkodzonà ˝arówk´ i
3. W
nà na wysokie temperatury o nast´pujàcych parametrach:
- Napi´cie 230/240 V
- Moc 15 W
- Trzonek E14
4. Ponownie za∏o˝yç szklanà os∏on´ ˝arówki i przywróciç
-
zasilanie urzàdzenia.
zastàpiç jà nowà, odpor
-
Wyjmowanie drzwi piekarnika
Dla wygodniejszego dost´pu podczas mycia wn´trza pie karnika mo˝na wyjàç drwi piekarnika.
Nale˝y post´powaç w sposób:
1. Ca∏kowicie otworzyç drzwi;
nast´pujàcy
-
11
Page 12
PL
Mocowanie zestawu prowadnic rusztu
1. Zdemontowaç dwie ramki podtrzymujàce ruszty, zwal­niajàc je z mocowaƒ A
2. Wybraç w∏aÊciwe prowad­nice w zale˝noÊci od rodzaju rusztu. Zwracajàc uwag´ na kierunek wysuwania pó∏ki ustaw prowadnice w ram­kach.
3. Dokr´ciç dwie prowadni ce do Êcianek piekarnika. Otwory lewej prowadnicy znajdujà si´ na górze, a pra­wej na dole.
4. Zawiesiç ramki na mocowaniach A. ! Nie mocowaç prowadnic na poziomie 5.
-
12
Page 13
Serwis
Ostrze˝enie:
Piekarnik wyposa˝ony zosta∏ w urzàdzenie wykrywajàce anomalia w dzia∏aniu. Usterki sà sygnalizowane wyÊwietla­nym kodem, sk∏adajàcym si´ z szeregu cyfr i napisu „
! Nale˝y zawsze wzywaç pracowników autoryzowanego serwisu (tel. 0 801 33 22 11)
Przed wezwaniem serwisu:
l
Nale˝y sprawdziç czy nie mo˝emy samemu usunàç
usterki.
l
Nale˝y wy∏àczyç piekarnik i sprawdziç czy po ponownym
uruchomieniu usterka nie ustàpi∏a.
l
Je˝eli usterka nie ustàpi∏a nale˝y skontaktowaç si´ z au-
toryzowanym serwisem.
ER”.
Osobie przyjmujàcej zg∏oszenie przekazaç nast´pujàce in formacje:
l
rodzaj problemu – kod usterki
l
model urzàdzenia (numer Mod.)
l
numer seryjny urzàdzenia (S/N) Informacje te mo˝na znaleêç na tabliczce znamionowej umieszczonej na urzàdzeniu i/lub na opakowaniu.
-
PL
13
Loading...