Hotpoint Ariston FO 97 C.1/E, FO 97 C.1/E IX, FO 87.1/E, FO 87 C.2/E, FO 87.1/E IX User Manual [da]

Vi takker Dem for at have valgt et produkt fra Ariston; det er både sikkert og meget let at anvende. Inden apparatet
anvendes, bedes man - f or at få kendskab til apparatets funktion, og f or at kunne bruge det bedre over en lang årrække

- omhyggeligt læse de advarsler , der findes i dette hæfte, f ordi de giver vigtige oplysninger om sikkerhedsf orhold under
installering, brug og vedligeholdelse. Opbe v ar omhyggeligt denne vejledning til senere opslag. Tak!

Oversigt

G

A

A

H

B

8

D

C

F

7

1

2 3 4 5 6

A

9

A. Betjeningspanel
B. Knap til valg af tilberedningsfunktionerne
C. Knap til tilberedningstemperaturen
D. Elektronisk programmeringsenhed - Giv er mulighed

for at programmere enhver tilberedningsfunktion ved
at indstille varigheden og klokkeslættet for afslutning

af tilberedningen. Den fungerer også som minuttæller .
F. Bradeplade eller tilberedningsplade
G. Rist til ovnhylde
H. Glideskinner til bradeplader og riste

1. Ovnlys

2. Indstilling af uret

3. Indstilling af minuttælleren

4. Afslutning af tilberedningen

5. Varighed af tilberedningen

6. Bekræftelse af indstillingen

7. Viser, min uttæller

8. Viser for foropvarmning (blinkende m ) eller tilbe-

redning (fast m) under udførelse

9. Viser for udført programmering

2

Hvordan apparatet anvendes

“

7 kokke

almindelige ovne med naturlig konv ektion (statiske) og mo­derne ovne med forceret konv ektion (v entilerede).
Apparatet har mange anvendelsesmuligheder, der gør det
muligt at vælge den letteste og mest sikre funktionsmåde
blandt 7 forskellige tilberedningsmetoder. Valget af de
forskellige tilberedningsfunktioner udfø res ved at indstille på
vælgeknappen “B”, der findes på betjeningspanelet.

Pas på: ved fø rste tænding anbefales det at lade ovnen være
i funktion i tom tilstand i mindst en time med termostaten
indstillet på maksimum og ovndø ren lukket. Når dette tidsrum
er udløbet, skal ovnen slukkes, ovndøren skal åbnes, og
lokalet skal udluftes. Den lugt man til tider kan fornemme
under denne handling, er forårsaget af fordampning af de
stoffer, der anvendes til beskyttelse af ovnen i tidsrummet
fra fremstillingen til installeringen.

Indstilling af det digitale ur

Uret kan kun indstilles med knap “B” i position 0.
Efter tilslutning til elnettet, eller efter strømsvigt, blinker
displayet med: 0.00.
Drej knap C for at indstille timerne, og tryk derefter på OK
for at bekræfte. Drej knap C igen, for at indstille min utterne,
og tryk på OK for at bekræfte. Urets indstilling kan ændres
ved at trykke på tast 2 og følge ovenstående
fremgangsmåde.

Funktion af minuttælleren

Timer’en styrer ikke tænding og slukning af ovnen; den
udsender kun en lydalarm når tiden udløber; denne alarm
kan slukkes ved tryk på en vilkårlig tast.
Ved indstilling af minuttælleren skal man trykke på tast 3,
indstille v.h.a. knap C og derefter trykke på tasten OK for at

bekræfte. Ikonet n minder om, at timer’en er tilsluttet.
Når nedtællingen afsluttes, lyder der et signal, der ophører

efter 1 min. eller efter tryk på en vilkårlig tast.

Ovnlys

Når ovnen er slukket kan lyset tændes når som helst ved
at trykke på tasten 1.

Afkølingsventilation

For at sænke den eksterne temperatur, danner
afkølingsblæseren en luftstrøm, der kommer ud mellem
frontstykket og ovndø ren.

Bemærk: ved afsluttet tilberedning fortsætter
blæseren med at være tændt, indtil ovnen er passende
afkølet.
Bemærk: på “Fast cooking” tændes blæseren kun

automatisk, når ovnen er varm.
Pas på: apparatet er udstyret med et fejlfindingssystem, der
giver mulighed f or at finde eventuelle fejlfunktioner . Brugeren
gøres opmærksom på disse fejltilstande ved hjælp af
meddelelser af typen “Fn m” (n og m=tal med 1 ciffer). I dette
tilfælde vil det være nødv endigt at rette hen vendelse til den
tekniske servicetjeneste, fordi ovnen er f ejlbehæftet.

Brug af ovnen

Ved at dreje knap B kan man vælge det ønskede
tilberedningsprogram. Ovnen begynder straks

foropvarmningsfasen, hv or ikonet m blinker på display et
og tilberedningstemperaturen for det valgte prog ram vises:

” indeholder i et enkelt apparat fordelene ved

hvis denne temperatur ikke er som ønsket, kan den
ændres ved at dreje på knappen C.
Når opvarmningen er tilendebragt udsendes der et

lydsignal og ikonet m er tændt med f ast lys; herefter kan
man sætte maden til tilberedning ind i den varme ovn.

Bemærk: på funktionerne F AST COOKING og GRILL findes
der ingen foropv armningsfase. Husk at under tilberedningen
vil følgende altid være m uligt:

• ændring af programmet ved at dreje på knappen “B”;

• ændring af temperaturen ved hjælp af knap “C”;

• programmering af varigheden og klokkeslættet for
afslutningen (læs venligst “Programmering af
tilberedningen”).

• afbrydelse af tilberedningen når som helst ved at flytte
knappen “B” i position 0.

Bemærk: af sikkerhedshensyn er der for hver
tilberedningsfunktion forindstillet en varighed på 2 timer.
Hvis denne indstilling ikke ændres, slukkes ovnen
automatisk ved udlø b af dette tidsrum.

Pas på: benyt udelukkende den første hylde fra neden, og
placér den medfølgende br adeplade dér, for at opsamle sovs
og/eller fedt, hvis der tilberedes med grill eller drejeindretning
(kun på nogle modeller). V ed anden form for madtilberedning
må man aldrig anvende første hylde forneden, og der må
aldrig lægges genstande på bunden mens man tilbereder
mad, fordi man kan komme til at beskadige
overfladebehandlingen. Stil altid tilberedningsbeholdere
(ildfaste fad, aluminiumsfolie, etc.) på den tilhørende rist
korrekt indsat i ovnens holdere.

Traditionel ovn a a

Placering af termostatknap “C”: mellem 40°C og 250°C.
I denne position tændes de to varmeelementer forneden og
foroven. Det drejer sig om den gammeldags ovnfunktion,
som dog er blevet videreudviklet for at opnå optimal
temperaturfordeling og begrænsning af energif orbruget. Den
traditionelle ovnfunktion vil være optimal i de tilfælde, hvor
man skal tilberede mad, hvis ingredienser består af et eller
flere elementer, der sammen danner en enkeltstående ret,
som for eksempel: svinekam med kål, kalvekø d med ris etc...
Der fås optimale resultater ved tilberedning af retter baseret
på okse- og kalvekø d, såsom: langtidsstegt kø d, kø dstykker ,
gullasch, kød af vildt, svinekam og kø ller etc... der har behov
for langsom tilberedning med tilfø jelse af væske. Det vil altid
være det bedste system til tilberedning af kager og frugt, og
tilberedning i tildækkede beholdere beregnet til ovne. Ved
tilberedning med traditionel ovn skal man kun anvende én
hylde, fordi flere hylder forhindrer korrekt fordeling af
temperaturen. V ed at benytte de forsk ellige hylder til rådighed
kan man afbalancere varmemængden mellem oversiden og
undersiden. Hvis tilberedningen kræv er mere varme nedenfra
eller ovenfra, skal man anvende henholdsvis de nederste
eller de ø verste h ylder .

Ovn til multi-tilberedning b

Placering af termostatknap “C”: mellem 40°C og 250°C.
Varmeelementerne tændes på skift, og blæseren star ter.
Fordi varmen er konstant og jævn i hele ovnen, tilbereder og
steger luften maden jævnt overalt. Man kan også tilberede
forskellige madv arer samtidigt, blot den krævede temperatur

3

er nogenlunde ens. Det er muligt at anvende op til 2 h ylder
samtidigt ved at følge oplysningerne i afsnittet “Samtidig
tilberedning på flere hylder”.
Denne funktion er specielt egnet til retter, der kræver
gratinering eller har behov for meget lang tilberedningstid,
for eksempel: lasagne, pastaretter i ovn, kylling og ovnbagte
kartofler etc… Man får optimale forhold, hvis man tilbereder
stege, fordi den forbedrede fordeling af temperaturen
medfører mulighed f or indstilling af lav ere temperaturer , der
reducerer tabet af kødsaften, således at kø det vil være mere
mørt og have større slutvægt. Multitilberednings-funktionen
er specielt nyttig ved tilberedning af fisk, som kan ovnsteges
med meget begrænset tilfø jelse af væde, således at fiskens
udseende og smag ikke ændres. Ved sideretter opnår man
fine resultater ved tilberedning af ovnbagte grø ntsager, såsom
squash, auberginer, peberfrugter , tomater , etc.
Desserter: ved bagning af hævede kager kan man være
sikker på optimale resultater .
“Multitilberednings”-funktionen kan også anvendes til hurtig
optøning af hvidt og rødt kød og brød ved at indstille en
temperatur på 80 °C. Ved optøning af mere ø mtåleligt mad
kan man indstille på 60°C eller blot anvende k oldluftcirkulation
ved at indstille termostatknappen på 0°C.

Grill 2

Placering af termostatknap “C”: mellem 50% og 100%.
Det øverste varmeelement tændes, og drejeindretningen
starter (hvis til stede).
Den meget høje temperatur direkte fra grillen medfører
øjeblikkelig bruning af madens overflade, således at udløb
af saft forhindres, og maden vil være mere mø r indeni. Grilning
er meget hensigtsmæssig til den mad, der kræver stor
overfladetemperatur: kalve- eller oksebøffer, entrecote,
mørbr ad, hamburger etc…

Tilbered med ovndøren halvt åben, undtagen ved
tilberedning med drejeindretning.

Der findes nogle eksempler på anvendelse i afsnittet
“Praktiske råd til tilberedning af mad”.
Når knappen “C” drejes, viser displayet effektniveauer
mellem minimum 50% og maksimum 100%.

Gratin T

Placering af termostatknap “C”: mellem 40°C og 250°C.
Det øverste varmeelement tændes, og blæseren og
drejeindretningen starter (hvis til stede).
Denne funktion forener den ensrettede varmeudsendelse
med forceret luftcirkulation i ovnen. Dette forhindrer
forbrænding af overfladen på maden, således at
varmeindtrængningen bliver stø rre. Den ventilerede grill giver
optimale resultater ved spid med kød/grøntsag-blanding,
pølser , svinek oteletter, lammekam, svinemø rbr ad, etc...

Tilbered med lukket ovndør ved “gratin”.

“Gratin”-funktionen er også optimal ved tilberedning af fisk,
såsom havaborre, tun, sværdfisk etc...

Funktionen “ovn til pizza” er specielt egnet til madvarer, der
kræver stærk varme, for eksempel: pizza og store stege.
Benyt kun en enkelt bradeplade eller rist ad gangen; hvis
der anvendes flere, skal de bytte plads midtvejs i
tilberedningen.

Ovn til fint bagværk u

Placering af termostatknap “C”: mellem 40°C og 250°C.
Det bagerste varmeelement tændes, og blæseren startes,
således at der fås en delikat og jævn varme internt i ovnen.
Funktionen er egnet til tilberedning af mere ømtålelige
madvarer, specielt kager der kræver hævning, og bagning
af små kager på 3 hylder samtidigt. For eksempel:
vandbakkelser , småkager og kiks, saltstænger af butterdej,
rullede småkager og små gratinerede grøntsagsstykker,
etc….

Ovnen “Fast cooking” v

Placering af termostatknap “C”: mellem 40°C og 250°C.
Varmeelementerne tændes, og blæseren startes, således
at der fås en delikat og jævn varme internt i ovnen.
Denne funktion er specielt egnet til hurtig tilberedning (og
kræver ingen foropv armning) af færdigretter (for eksempel:
dybfrosne og forbagte) og til adskillige andre tilberedninger.
På tilberedningsfunktionen “Fast cooking” opnår man de
bedste resultater på kun en enkelt hylde (den 2. fra neden),
se tabellen “Praktiske råd til tilberedning af mad”.

Ovn til “optøning”U

Placering af termostatknap “C”: enhver
Blæseren i bunden af ovnen får luftet til at cirkulere rundt

om maden med rumtemperatur. Denne funktion er egnet
til optøning af enhv er madtype, men specielt til ø mtålelige
madvarer, der ikke tåler varme, for eksempel: iskager,
desserter med creme eller fløde, frugttærter. Den krævede
optøningstid næsten halv eres. V ed kød, fisk eller brø d kan
man fremskynde optøningen ved at anvende funktionen
“multi-tilberedning” og indstille en temperatur på 80° ­100°C.

Drejeindretning (kun på nogle modeller)
For at benytte drejeindretningen skal man følge
nedenstående fremgangsmåde:

a) placér bradepladen på 1. h ylde;
b) indsæt den specielle støtte til drejeindretningen på 3.

hylde, og indsæt spiddet i hullet på drejeindretningen
bagerst i ovnen;

c) start drejeindretningen ved at stille knappen “B” på 2 /

.

T

Ovn til Pizza w

Placering af termostatknap “C”: mellem 40°C og 250°C.
De nederste og de runde varmeelementer tændes, og
blæseren starter. Denne kombination sikrer hurtig
opvarmning af ovnen takket være den hø je udsendte eff ekt
(2800 W) med en stærk varmetilførsel, der hovedsageligt
kommer fra neden.

4

Programmering af tilberedningen

Programmering af varigheden og/eller klokkeslættet for
afslutning af tilberedningen skal udføres efter at man har
valgt den ø nsk ede funktion.

Programmering af tilberedningsvarigheden

Tr yk på tast 5 og indstil derefter varigheden ved at dreje
knap C. Ved tryk på tasten OK gemmes indstillingen i
hukommelsen, og på displayet vises skiftevis den
indstillede temperatur, der kan ændres med knap C, og
den resterende tid til afslutning af tilberedningen.
Når tiden er udløbet, vises ordet “end” på displayet, og
der lyder en række signaler til tilkendegivelse af, at
tilberedningen er afsluttet.

• Tryk på en vilkårlig tast for at afbryde lydsignalet.

• Flyt knap B tilbage på 0 for at fjerne ordet “end”.
Eksempel
Klokken er 9:00 og der programmeres en varighed for
tilberedningen på 1 time og 15 minutter. Tilberedningen
afbrydes automatisk klokken 10:15.

Programmering af klokkeslættet for afslutning af
tilberedningen

Tryk på tast 4 og indstil derefter ved at dreje knap C. Ved
tryk på tasten OK gemmes indstillingen i hukommelsen,
og på displayet vises skiftevis den valgte temperatur og
den resterende tid til afslutning af tilberedningen.
V ed klokkeslættet for afslutning af tilberedningen, indstillet
tidligere, vises ordet “end” på displayet, og der lyder en
række signaler til tilkendegivelse af, at tilberedningen er
afsluttet.

• Tryk på en vilkårlig tast for at afbryde lydsignalet.

• Flyt knap B tilbage på 0 for at fjerne ordet “end”.

Eksempel
Klokken er 9:00 og der programmeres afslutning af
tilberedningen klokken 10:15. Tilberedningen vil v are 1 time
og 15 minutter.

Programmering af en forsinket tilberedning

Tr yk på tast 5 og indstil derefter varigheden ved at dreje
knap C. Ved tryk på tasten OK gemmes indstillingen i
hukommelsen, og på display et vises skiftevis temperaturen
og den førhen valgte tid.
Tryk på tast 4 og indstil derefter klokkeslættet for
afslutningen ved at dreje knap C. Ved tryk på tasten OK
gemmes indstillingen i hukommelsen, og på display et vises
skiftevis klokkeslættet for afslutningen og den indstillede
temperatur .
Eksempel
Klokken er 9:00 og der programmeres en varighed for
tilberedningen på 1 time og 15 minutter og klokken 12:30
som afslutningstid. Tilberedningen star tes automatisk
klokken 11:15.

Ikonet A minder om, at der er programmeret v arighed og/
eller klokkeslæt for afslutning af tilberedningen.

Annullering af en programmering

For at slette enhver udført programmering, skal knappen
“B” drejes på “0”.

VÆR IKKE BEKYMRET HVIS

1 der stadig strømmer luft ud fra ovnen i et vist tidsrum

efter afslutning af tilberedningen: det drejer sig om den
normale afkølingsfase f or o vnens indre;

2 det øverste varmeelement under funktion af “grillen”

ikke altid er tændt (rødt): funktionen styres af en
termostat;

3 der kommer damp ud, når døren åbnes under

tilberedning;

4 der dannes vanddråber eller damp i ovnen, når maden

efterlades i ovnen efter tilberedningen;

5

Hvordan apparatet vedligeholdes

Inden der udføres rengøring eller vedligeholdelse skal appara­tet afbrydes fra elforsyningen.

For at ovnen kan holde længe, skal man jævnligt rengøre
det overalt; vær opmærksom på følgende:

• Ved rengøring må der ikke anvendes damp-

apparater.

• de emaljerede ydre dele eller delene af rustfrit stål skal afva­skes med lunkent v and uden skurepulver eller ætsende stof­fer, der kan ødelægge dem; Rustfr it stål kan blive plettet.
Hvis pletterne er svære at fjerne, skal man anvende
specialprodukter, der kan købes i almindelig handel. Efter
rengøring anbef ales det, at delene af rustfrit stål skylles og
aftø rres omhyggeligt.

• ovnens inderside skal rengøres ofte - helst efter hv er brug ­mens den endnu er en smule varm, ved hjælp af v armt vand
og et rengøringsmiddel, hv orefter den omhyggeligt skal tø r­res med en blød klud. Undgå brug af slibende rengøring­smidler (fx skurepulver, etc...) og slibende svampe til op­vask, eller syreholdige midler (for eksempel
kalkfjerningsmidler, etc...), fordi disse produkter kan ø delægge
emaljen. Hvis snavset er svært at fjerne, skal man anv ende
et specialprodukt til rensning af ovnen, og fø lge vejledningen
på emballagen.

• hvis ovnen anvendes i en længere tidsperiode, kan der e ven­tuelt dannes kondensvand. Tø r med en blø d klud.

• en gummipakning langs randen i ovnåbningen sikrer kor­rekt funktion. Denne pakning skal således undersøges med
jævne mellemrum. Ved beho v skal pakningen rengøres uden
brug af slibende produkter eller genstande. Hvis pakningen
er ødelagt, bedes man hen vende sig til det nærmeste service­center. Der henstilles til, at ovnen ikke anvendes fø r den er
blev et repareret.

• læg aldrig aluminiumsfolie på ovnens bund, fordi varme­dannelsen vil have negativ indflydelse på tilberedningen, og
samtidigt ødelægge emaljen.

• rengør ovndø ren v ed hjælp af ikk e-slibende produkter eller
svampe, og tø r efter med en blø d klud.

Hvordan o vndøren afmonteres

For bedre at kunne rengø re o vndøren, er det muligt at afmon­tere den. Fø lg nedenstående fremgangsmåde:

• åbn døren helt;

• løft og drej stifterne på de to hængsler;

• tag fat i ovndøren i de to ydersider og luk langsomt, men
uden at lukke helt;

• træk døren mod Dem selv og lø ft den ud fra lejet.

Genmontér døren ved at følge ovenstående fremgangsmåde
modsat og i omvendt rækkefø lge.

132

Udskiftning af pæren i ovnrummet

• Afbryd forsyningen til ovnen ved hjælp af den flerpolede af­bryder, anvendt til tilslutning af o vnen til elanlægget, eller træk
stikket ud, hvis man kan få adgang til det;

• Afdrej pæreholderens glaslåg;

• Afdrej pæren og udskift den med en pære, der er modstands­dygtig overf or hø je temperaturer (300°C) med disse karak­teristika:

- Spænding 230/240V

- Effekt 25W

- Fatning E14

• Genmontér glaslåget og tilslut forsyningen til ovnen igen.

Praktiske råd til tilberedning af mad

Ovnen stiller en lang række muligheder til rådighed, der
gør at man kan tilberede enhver form for mad på den
bedste måde. Efter lidt erfaring kan man udnytte ovnen
optimalt, og følgende oplysninger er kun en vejledning,
som man selv kan udvide med personlige erfaringer .

Samtidig tilberedning på flere hylder

Hvis man ønsker at tilberede mad på flere hylder, skal
man enten anvende funktionen “fint bagværk” u eller

funktionen b “Multi-tilberedning” der er de eneste
indstillinger, der giv er denne mulighed.

Ved samtidig tilberedning på flere hylder af ømtålelige
madvarer, skal man anvende funktionen “fint bagværk”

u, der giv er mulighed for samtidig tilberedning på 3 h ylder

(1., 3. og 5.). Der findes nogle eksempler i tabellen
“Praktiske råd til tilberedning af mad”.

V ed andre tilberedninger på flere hylder skal man anv ende
funktionen b “Multi-tilberedning”, hvor man dog skal

være opmærksom på følgende:

• Ovnen har 5 hylder . V ed ventileret tilberedning af mad
skal man anvende to af de tre midterste hylder; den
første foroven og forneden rammes direkte af den
varme luft, der kan medføre f orbrænding af ømtålelige
madvarer .

• Normalt skal man anvende 2. og 4. hylde fra neden;
sæt den mad, der kræver mest varme, på 2. hylde. F or

6

eksempel skal man ved ovnstegning af kødstege,
samtidigt med andre madvarer, sætte stegen på 2.
hylde og de mere ømtålelige madvarer på 4. hylde;

• V ed samtidig tilberedning af mad, der kræver forsk ellige
tidsrum og temperaturer i ovnen, skal man indstille en
temperatur midt mellem de krævede , og stille den mere
ømtålelige mad på 4. hylde, samt tage den mad ud
først, der kræv er k ortere tilberedningstid;

• Sæt bradepladen på hylden nedenunder hylden med
risten;

Brug af “Fast cooking” funktionen

Denne funktion er både hurtig og praktisk til tilberedning
af “færdigretter” (for eksempel: dybfrosne og f orbagte) og
lignende. Der findes nogle eksempler i tabellen “Praktisk e
råd til tilberedning af mad”.

Brug af grillen

Ovnen “7 kokke” giver forskellige grillmuligheder .
Benyt funktion 2 “grill”, med døren halvt åben, og stil

maden midt for grillen (på 3. eller 4. hylde fra neden).
Sæt den medfølgende bradeplade på 1. h ylde til opsamling
af sovs og/eller fedt.
Når denne funktion anvendes, anbefales det at indstille
max. energiniveau; man kan dog også indstille lavere
niveauer ved hjælp af termostatknappen.

På modeller udstyret med drejeindretning 2, kan man
på funktionen “grill” anv ende det medfø lgende spidsæt. I

dette tilfælde skal man tilberede med lukket ovndør, og
placere spidsættet på 3. h ylde (fra neden), og bradepladen
på 1. hylde til opsamling af sovs og/eller fedtstof .

Funktionen T “Gratin”, udelukkende med ovndøren
lukket, er meget nyttig ved beho v for hurtig grilning, fordi

varmen fra grillen giver mulighed for samtidig bruning af
oversiden og tilberedning af undersiden på maden.
Den kan også anvendes v ed afslutningen af tilberedning
af mad, der kræver grilning af overfladen, fx er funktionen
ideel til overfladebruning af ovnbagt pasta.
V ed brug af denne funktion, skal risten placeres på 2. eller

3. h ylde fr a neden (se tabellen for tilberedning), hv orefter

man til opsamling af fedt og forhindring af røgdannelse
skal placere en bradeplade på den nederste hylde.

Vigtigt: foretag kun tilberedning med “Gratin” mens
ovndøren er lukket, dette skal ske for at få et bedre

resultat og en betydelig energibesparelse (ca. 10%).
Når denne funktion anvendes, bør man indstille
temperaturen på 200ºC, fordi dette vil skabe de ideelle
forhold for optimal tilberedning, der er baseret på spredning
af infrarø de stråler. Dette medfører dog ikke, at man ikke
kan indstille lavere temperaturer, der kan ske ved blot at
indstille termostatknappen på den ønskede temper atur .

På modeller udstyret med drejeindretning T, kan man
på funktionen “gratin” an vende det medfø lgende spidsæt.

I dette tilfælde skal man placere spidsættet på 3. hylde
(fra neden), og bradepladen på 1. hylde til opsamling af
sovs og/eller fedtstof.

For at få de bedste resultater ved brug af
grillfunktionerne, skal man placere risten på de
nederste hylder (se tabellen for madtilberedning),
hvorefter man til opsamling af fedtstof og forhindring
af røgdannelse skal placere den medfølgende

bradeplade på den nederste hylde.
Bagning af kager etc.

Ved bagning af kager, skal man altid sætte kagerne i en
varm ovn. Åbn ikke ovndøren under bagningen, for at
undgå at kagen falder sammen. Generelt gælder:

Kagen er for tør

Næste gang skal man indst ille en temp eratur der er
10°C grader højere og reduc ere bageti den.

Kagen falder sammen

Brug mindre væske og sæ nk t emperatu ren m ed 10°C.

Kagen er mørk på oversiden

Sæt kagen ind på en la vere hyl de, inds til en lave re
temperatur og forlæng bag etiden.

Korrekt bagning udenpå men klistret inderside

Brug mindre væske, sæ nk t emperatu ren, f orlæng
bagetiden.

Kagen slipper ikke kageformen

Smør formen godt med fe dtstof og drys e n smul e mel,
eller benyt bagepapir.

Der er blevet bagt på flere hylder (på funktionen
"ventileret") og ikke alle kager har nået sa mme
bagegrad

Indstil en lavere temp erat ur. Kage r ind sat på
forskellige hyld er ska l ikke nødvendig vis t ages u d
samtidigt.

Bagning af pizza

Benyt funktion w “ovn til pizza” til optimal bagning af
pizzaer:

• Foropv arm ovnen godt i mindst 10 min utter

• Benyt en let aluminiumsbeholder, der skal stilles på
den medfølgende rist. Hvis der benyttes en br adeplade
tager bagningen længere tid, og det vil være svært at
få en sprød pizza

• Undlad at åbne ovndø ren tit under bagningen

• V ed pizza med meget tilbehør, fx capricciosa og quat­tro stagioni (svampe, skinke, mozzarella-ost, æg,
oliven, artiskokker) anbefales det at tilfø je mozzarella­osten midtvejs i tilberedningen.

• Ved samtidig bagning på flere hylder (højst 2) vil det
være hensigtsmæssigt at anvende ovnfunktionen Multi-

tilberedning b, fordi funktionen w “ovn til pizza” vil
bage 1. hylde fra neden mere end den anden.

7

Ovntilberedning af fisk og kød

Ved hvidt kød, fjerkræ og fisk skal man anvende
temperaturer fra 180 °C til 200 °C.
V ed rødt kød, som man ønsker skal være stærkt stegt på
ydersiden med kødsaft indeni, vil det være
hensigtsmæssigt at begynde med en indledende høj
temperatur (200°C-220°C) i et kortere tidsrum, for derefter
at sænke den.

Generelt kan man sige, at jo stø rre stegen er, desto lav ere
skal temperaturen være og desto længere skal stegningen
finde sted. Sæt kødet på midten af risten og stil
bradepladen derunder for at opsamle fedtstoff et.
Indsæt risten på en sådan måde, at maden befinder sig i
midten af ovnen. Hvis man ønsker mere varme nedenfra,
skal man anvende lavere hylder. For at få mere
smagsfyldte stege (specielt and og vildt), skal man snøre
fedt eller bacon om stegen, således at det bliver på
oversiden.

8

Va lg t in d s tillin g M a d ty p e V æ g t

1 Tradition el

a

2 M u lti­tilberedning

b

3 Grill

2

4 Gratin

T

And

Kalve- eller oksesteg
Flæ skesteg
Sm åkager (af m ørdej)

Tæ rter
Pizza (på 2 hylder)

Lasagne
Lammekød
Stegt kylling + kartofler
Makrel
Plum -cake

Vandbakkelser (på 2 hylder)
Sm åkager (på 2 hylder)
Sukkerbrødskage (på 1
hylde)
Sukkerbrødskage (på 2
hylder)
Saltede tæ rter

Søtunger
Rejespid
Seppie

Torskefilet
Grillede grø ntsager
Kalvebøf
Pølser
Ham burger
M akreller

Toast (eller ristet brød)
M ed drejeindretning (hv is

til stede)
Kalvekød på spid
K y llin g p å sp id
Lam på spid

Grill-k yllin g
Seppie

n.° 4-6

(K g)

1
1
1

-

1
1

1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5

1.0

1.5

0.7

0.6

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6
1

1.0

1.5

1.0

1.5

1.5

Placering af

risten i

for ho ld til

ovnbunden

3
3
3
3
3

2-4

3
2

2-4

2

2
2-4
2-4

2
2-4

3

4
4
4
4

3/4

4
4
4
4
4

-

-

-

2

2

Foropvarm nings-

tid (m in utte r)

15
15
15
15
15

15
10
10
15
10
10
10
10

10
10

15

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

10
10

Ter m o s t­a tin d s til-

lin g

200
200
200
180
180

230
180
180
200
180
170
190
180

170
170

200

100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%

100%
100%
100%

200
200

Tilbered-

ningens

varighed

(m in utte r)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35

15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15

15-20
20-25

25-30
10-12

8-10
10-15
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12
15-20

3-5

80-90
70-80
70-80

55-60
30-35

M ed drejeindretning (hv is

til stede)
Kalvekød på spid
Lam på spid
K y llin g (p å s p id ) + k a rto fle r
(på bradeplade)

5 P izza

w

6 Fint bagvæ rk

u

7 Fast cooking

v

8 Optøning
NB: tilberedningstiderne er kun vejledende, og kan variere på grundlag af personlige behov. Ved tilberedning m ed

Grill eller G ratin skal bradepladen altid placeres på 1. hylde fra neden.

U

Pizza
Kalve- eller oksesteg
Kyllin g

Tæ rter
Frugtkage
Plum -cake
Sukkerbrøds-kage
Fyldte crepes (på 2 hylder)
Sm å kager (på 2 hylder)
Saltstænger af butterdej m ed
ost (på to hylder)

Vandbakkelser (på 3 hylder))
Sm åkager (på 3 hylder)
M arengser (på 3 hylder)

Dybfrosne mad varer

Pizza
Blanding af squash og rejer i
dej

Traditionel tæ rte m ed spinat
Sm å dejposer med fyld
Lasagne
Sm å gyldne brødstykker
Sm å kyllinge-sty kker

Forbagte madvarer

Brunede kyllinge-vinger 0.4 2 - 200 20-25

Friske m ad varer

Sm åkager (af m ørdej)
Plum -cake
Saltstænger af butterdej m ed
ost

Alle dybfrosne m advarer

1.5

1.5

1.5

-

0.5
1
1

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

0.4

0.3

0.6

0.2

-

-

-

2
3

2

2/3

3

2/3

3

3
2-4
2-4

2-4

1-3-5
1-3-5
1-3-5

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

10
10
10
10

15
10
10

15
15
15
15
15
15

15
15
15
15

200
200
200
200

220
220
180

180
180
180
160
200
190

210
180
180

90

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

250
200

220
200
200
180
220

200
180

210

70-80
70-80
70-75
70-75

15-20
25-30
60-70

20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25

15-20
20-25
20-25

180

12
20

30-35

25

35
25-30
15-20

15-18

45
10-12

9

Sikkerheden er vigtig

For at opretholde dette husholdningsapparats effektivitet, og sørge f or sikre forhold, skal følgende regler overholdes:

• man må udelukkende bede om assistance fra autoriserede tekniske servicecentre

• man skal altid anvende originale reservedele

• V ed håndtering af apparatet skal man – for at undgå

beskadigelse – altid benytte håndtagene på siden
af ovnen.

• Det er udviklet til ikke-professionel brug i almindelige hjem,
og apparatets egenskaber må ikke ændres.

• Vejledningen er kun gyldig i de destinationslande, hvis
symboler er anført på hæftet og på skiltet med serie­nummeret.

• Dette apparat er kun elektrisk sikret, når det er korrekt
tilsluttet til et effektivt jordforbindelsesanlæg i overens­stemmelse med den gældende lovgivning indenfor
sikkerhedsområdet.

• Under brug af apparatet bliver varmelegemerne og

nogle steder på ovndøren meget varme. P as på ikke
at røre ved dem, og hold børn på afstand.

Fordi det drejer sig om en potentiel farekilde, skal man
undgå at børn eller uegnede personer kan få adgang
til:

- betjeningsorganerne og apparatet i sin helhed,

- emballagen (poser, polystyren, sø m etc);

- selve apparatet umiddelbart efter funktion af ovnen eller
grillen, fordi den er meget varm;

- selve apparatet, hvis det ikke an vendes længere (i dette
tilfælde skal man sørge for, at de potentielt farlige dele
gøres uskadelige).

Følgende handlinger skal undgås:

- berøring af apparatet med fugtige legemsdele;

- brug, når man har bare fødder;

- trækning i forsyningskablet eller selve apparatet for at
afbryde stikket fra stikkontakten;

- forkerte eller farlige handlinger;

- tildækning af åbningerne til ventilation eller varme­udledning;

- at forsyningskablet til små husholdningsapparater berø­rer de varme dele på apparatet;

- udsættelse for vejrforholdene (regn, solskin);

- brug af ovnen som opbevaringsrum;

- brug af antændelige væsker i nærheden;

- brug af adaptere, flerdobbelte stikdåser og/eller forlænger­ledninger;

- forsøg på installering eller repar ation uden hjælp fra kva­lificerede teknikere.

Det er strengt nødvendigt at rette henvendelse til
kvalificerede teknikere i følgende tilfælde:

- installering (i overensstemmelse med fabrikantens in­struktioner);

- hvis der opstår tvivl om funktionen;

- udskiftning af stikkontakten, hvis denne ikke kan bruges
til apparatets stik.

Ret henvendelse til et servicecenter autoriseret af
fabrikanten i følgende tilfælde:

- hvis der opstår tvivl om ovnen er ubeskadiget efter fjer­nelse af emballagen;

- beskadigelse eller udskiftning af forsyningskablet;

- i tilfælde af beskadigelse eller forkert funktion; kræv ori­ginale reservedele.

Følgende bør overholdes:

- kun til tilberedning af madvarer; ingen andre handlinger
må udføres;

- kontrollér at ovnen er ubeskadiget efter fjernelse af em­ballagen;

- afbryd apparatet fra det elektriske forsyningsnet ved fejl­funktion, og inden der udføres enhv er form for rengø ring
eller vedligeholdelse;

- når ovnen ikke anvendes , skal den afbrydes fra stikkon­takten, og gashanen skal lukkes (hvis en sådan er mon­teret);

- benyt ovnhandsker ved indsættelse og udtagning af
varme beholdere;

- tag altid fat midt på dørens håndtag, fordi enderne kan
være varmere p.g.a. ev entuelle luftudslip;

- kontrollér altid at knapperne er i positionen „o“/“o“, når
apparatet ikke anv endes;

- skær forsyningskablet ov er - efter at have afbrudt det fra
stikkontakten - når man beslutter ikke længere at anv ende
apparatet.

• Fabrikanten kan ikke anses f or at være ansvarlig for even­tuelle beskadigelser, forårsaget af følgende: forkert in­stallering eller forkert, uegnet eller irrationel brug.

10

Installering

Installeringen skal udføres i overensstemmelse med
fabrikantens vejledning og af kvalificerede teknikere.

Forkert installering kan medføre beskadigelse af ting, el­ler skader på personer eller dyr, og f abrikanten vil i disse
tilfælde ikke kunne anses som ansvarsha v ende.
Vigtigt: enhv er indstilling, vedligeholdelse etc. skal udfø­res mens ovnen er elektrisk afbrudt.

Installering af ovne til indbygning

For at ovnen til indbygning skal kunne fungere korrekt,
skal indbygningskabet have egnede karakteristika. På
nedenstående illustration kan man se de nødvendige di­mensioner på skabet til indsættelse under et bord og i en
søjleopb ygning.
For at give mulighed for korrekt luftcirkulation, skal man

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

Panelerne på skabene ved siden af ovnen, skal være la­vet af materialer, der er modstandsdygtige o ver for v arme.
Specielt ved skabe af finerplader skal limen være mod­standsdygtig overf or temperaturer på 100ºC .
I overensstemmelse med sikk erhedsreglerne, må der ikke
være mulighed for ev entuel kontakt med de elektriske dele,
når apparatet er blev et indb ygget.
Alle sikkerhedsdele skal være monteret på en sådan
måde, at de ikke kan fjernes uden brug af værktøj.
For korrekt centrering skal de 4 udragende dele på siden
af ovnen stilles ud for de 4 huller på omkredsrammen.
Specielt skal man være opmærksom på, at hvis tykkel­sen på køkk enelementets side:

• er på 20 mm: skal den mobile del af det udragende

element (Fig. A) fjernes;

• er på 18 mm: skal man an vende fø rste kanal, der alle-

rede er forberedt på fabrikken (Fig. B);

• er på 16 mm: skal man anv ende anden kanal (Fig. C).

24 mm.

N.B.: Installering i overensstemmelse med forbrugserkl ringen

45 mm.

min.

595 mm.

23 mm.

567 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

558 mm.

595 mm.

575-585 mm.

45 mm.

min.

fjerne bagvæggen i rummet, og helst installere ovnen på
en sådan måde, at den støtter på to trælister; hvis stø tte­fladen ikke er afbrudt, skal den have en åbning på mindst
45 x 560 mm.

Fig. A Fig. B

Fig. C
V ed f astgø ring af ovnen til køkkenelementet, skal ovndø­ren åbnes, og ovnen skal fastgøres ved hjælp af 4 træ­skruer i de 4 huller på omkredsrammen.

560 mm.

45 mm.

Elektrisk tilslutning

Ovne udstyret med trepolet forsyningskabel er forberedt
til funktion med vekselstrø m ved den f orsyningsspænding
og -frekvens, der er anført på skiltet med specifikationer
(anbragt på apparatet) eller i brugervejledningen. Kab lets
jordledning er gul/grøn.

11

Montering af forsyningskabel

Åbning af klemrækken:

• Ved hjælp af en skruetrækker skal man løfte side­holderne på klemrækkens låg;

• Træk og åbn klemrækkens låg.

V ed placering af kablet skal man fø lge nedenstående vej­ledning:

• drej skruen af kabelklemmen og de tre skruer af kon­takterne L-N-6

• fastgø r de små ledninger under skruehovederne i ov er­ensstemmelse med farverne: Blå (N) Brun (L) Gul-

Grøn 6

• fastgør forsyningskablet i kabelklemmen, og luk låget

NL

Tilslutning af strømforsyningskablet til nettet

Montér et standardstik. Stikket skal være egnet i forhold
til belastningen, der fremgår af identifikationsskiltet. Så­fremt apparatet skal sluttes direkte til nettet, er det nød­vendigt at installere en flerpolet afbryder med en min.
kontaktafstand på 3 mm, mellem apparatet og nettet. Af­bryderen skal være egnet i forhold til den konkrete be­lastning og skal opfylde kravene i de gældende standarder
(det skal ikke være muligt at frakoble jordledningen ved
hjælp af afbryderen).
Forsyningskablet skal anbringes således, at ingen af
kablets punkter udsættes for temperaturer, der er mere
end 50° C højere end rumtemperaturen.

Inden tilslutningen udføres, skal man k ontrollere fø lgende:

• Dette apparat er kun elektrisk sikret, når det er korrekt
tilsluttet til et effektivt jordforbindelsesanlæg i o verens­stemmelse med den gældende lovgivning indenfor
området for elektrisk sikkerhed. Det er strengt nø dven­digt at kontrollere, at dette grundlæggende sikkerheds­krav er opfyldt, og i tvivlstilfælde skal man sø rge for at
anlægget undersøges af en kvalificeret tekniker. Fa­brikanten kan ikke anses for at være ansvarsha vende
for ev entuelle beskadigelser , forårsaget af manglende
jordforbindelse af anlægget.

• Inden apparatet tilsluttes skal man kontrollere, at
dataen på skiltet (anbragt på apparatet og/eller på em­ballagen) svarer til dem, der kræves af f orsyningsnettet
for elektricitet og gas.

• Kontroller at anlæggets og strø mstikkontakternes elek­triske kapacitet er egnet til apparatets maksimale ef­fekt, vist på skiltet. I tvivlstilfælde skal man rette hen­vendelse til en kvalificeret teknik er.

• Hvis stikkontakten ikke passer til apparatets stik, skal
stikket udskiftes med en egnet type af en kvalificeret
tekniker. Denne tekniker skal også sørge for, at tvær­snittet på stikkontaktens ledninger er egnet til den ef­fekt apparatet optager. Normalt vil det ikke være tilrå­deligt at anvende adaptere, flerdobbelte stikdåser og/
eller forlængerledninger. Hvis der alligevel er behov
for at anvende disse anordninger, vil det være
nødvendigt kun at bruge adaptere til et eller flere stik
og forlængerledninger, der er i ov erensstemmelse med
sikkerhedsreglerne; man skal dog være opmærksom
på, at kapacitetsgrænsen for strømværdien, mærket
på adapteren til et enkelt stik og på forlængerledningen,
ikke overskrides; heller ikke den maksimale effekt,
mærket på adapteren til flere stik, må overskrides.

Stikket og stikkontakten skal være lettilgængelige.

Tekniske karakteristika

Ovnens anvendelige dimensioner:

bredde cm. 43,5

dybde cm. 40

højde cm. 32

Ovnens anvendelige v olumen:

56 liter

ENERGY LABEL

Direktiv 2002/40/CE på de elektriske ovnes etikette
Standard EN 50304
Energiforbrug ved naturlig varmestrø mning

opvarmningsfunktion: a T raditionel

Erklæret energiforbrug for klasse med f orceret varmestrømning

opvarmningsfunktion: u Fint bagværk

Forsyningsspænding og -frekvens:

230V ~ 50Hz 2800W

7

Dette apparat er i overensstemmelse med følgende
EU-direktiver:

- 73/23/EØF af 19/02/73 (Lavspænding) og senere
ændringer;

- 89/336/EØF af 03/05/89 (Elektromagnetisk
kompatibilitet) og senere ændringer;

- 93/68/EØF af 22/07/93 og senere ændringer.

12

131415