Elektriskās daudzprogrammu cepeškrāsnis
FD 87 C
FM 87 F
FM 87 VC
________________________________________________________________
IEBŪVĒJAMĀ TEHNIKA
SATURS
Drošība – labs ieradums
Uzstādīšana
Apraksts
Cepeškrāsns izmantošana
Elektroniskais programmētājs
Praktiskie padomi
Ēdienu pagatavošana daudzprogrammu cepeškrāsnī
Apkalpošana un kopšana
Tehniskie parametri
2
5
8
10
14
17
21
22
23
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
1
ju,
Pateicamies par to, ka iegādājāties Ariston markas preci.
Jūsu cepeškrāsns ir droša un ērta ekspluatācijā.
Uzmanīgi izlasiet šo instrukciju: tā palīdzēs Jums iepazīties ar
cepeškrāsns iespējām, montāžas, lietošanas un apkalpošanas
noteikumiem.
PIRCĒJA IEVĒRĪBAI!
Sakarā ar to, ka cepeškrāsns konstrukcija pastāvīgi pilnveidojas,
iespējamas nelielas atšķirības starp konstrukciju un ekspluatācijas
instrukci
kas neietekmē tehniskos parametrus.
DROŠĪBA – LABS IERADUMS
Ierīcei jābūt iezemētai!
1. Šī ierīce izstrādāta izmantošanai telpās. Nekādā gadījumā neizmantojiet ierīci ārpus
telpām.
2. Šī ierīce jāizmanto mājas apstākļos ēdienu pagatavošanai un uzsildīšanai saskaņā ar
šo instrukciju. Ierīce nav paredzēta tam, lai to izmantotu citiem mērķiem, kā arī
rūpnieciskai izmantošanai, nav paredzēta cepeškrāsns izmantošana birojos,
apkalpošanas, veselības aprūpes, izglītības iestādēs un tml. Ražotājs nav atbildīgs par
ierīces bojāšanos, ja tiek pārkāptas šī punkta prasības.
3. Noņemiet iepakojumu; iepakojuma elementi (plastikāta maisi, putuplasts, metāla
skavas) var būt potenciāli bīstami bērniem, tāpēc nekavējoties iepakojumu izmetiet
ārā vai noglabājiet bērniem nepieejamā vietā.
4. Pārliecinieties, ka Jūsu cepeškrāsns nav bojāta un ir pilnīgi nokomplektēta. Ja Jums
rodas kādas šaubas, nekavējoties sazinieties ar piegādātāju.
5. Cepeškrāsni drīkst uzstādīt tikai kvalificēts personāls saskaņā ar Ražotāja
rekomendācijām un atbilstoši NVS valstu teritorijā spēkā esošiem standartiem.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
2
Nepareiza uzstādīšana var nodarīt kaitējumu cilvēkiem, dzīvniekiem vai Jūsu mantai.
Nepareizas uzstādīšanas gadījumā Ražotājs neuzņemas nekādu atbildību.
6. Elektriskā drošība tiek garantēta tikai pastāvot efektīvam zemējumam, kas izpildīts
atbilstoši elektrodrošības noteikumiem. Šī prasība obligāti jāievēro. Ja Jums rodas
šaubas, sazinieties ar uzstādīšanas speciālistu, kas pārbaudīs zemējuma sistēmu Jūsu
mājās. Ražotājs nav atbildīgs par kaitējumu, kas var rasties zemējuma neeksistēšanas
vai defektu dēļ.
7. Pirms ierīces pieslēgšanas pārbaudiet Jūsu cepeškrāsns un elektriskā tīkla parametru
atbilstību. Nepieciešamās ziņas ir uzrādītas speciālā plāksnītē (sk. cepeškrāsns
aizmugurējā sienā).
8. Elektriskai kontaktligzdai un dakšai jābūt vienāda tipa. Ja ligzda nav piemērota,
lūdziet kvalificētu speciālistu to nomainīt un pārbaudīt vadu šķērsgriezuma atbilstību
pieslēdzamās ierīces patērētai strāvai.
9. Ja cepeškrāsni pieslēdz tieši tīklam (bez dakšas un kontaktligzdas), nepieciešams
uzstādīt daudzlīniju slēdzi ar attālumu starp atlocītiem kontaktiem vismaz 3 mm.
Zemējuma līnija pie tam nedrīkst pārtrūkt. Slēdzis jāizvieto viegli pieejamā vietā.
10. Aizliegts izmantot pagarinātājus un daudzligzdu pārejas. Ja nepieciešams garāks
kabelis, nākas instalēt jaunu garāku kabeli ar tādiem pašiem parametriem. Nomainīt
kabeli drīkst tikai kvalificēts personāls. Iegaumējiet, ka lielas jaudas ierīču
pieslēgšana caur daudzligzdu pagarinātājiem rada potenciālus uzliesmošanas
draudus. Ražotājs nav atbildīgs par uzliesmošanu, kas notikusi daudzligzdu
pagarinātāju, kā arī savienojošā vada izmantošanas dēļ, kā šķērsgriezums neatbilst
ierīces patēriņa jaudai.
11. Vienmēr izņemiet dakšu no ligzdas vai atslēdziet elektrību Jūsu sadales kārbā pirms
cepeškrāsns mazgāšanas vai citu profilakses darbu veikšanas.
12. Nevelciet vadu, lai izņemtu dakšu no ligzdas: tas ir ļoti bīstami. Nesaspiediet un
neuzstiepiet tīkla kabeli. Bojātā kabeļa nomainīšanai uzaiciniet servisa centra
speciālistu.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
3
13. Sekojiet tam, lai ventilācijas spraugas un restes nebūtu aizsegtas, citādi elektriskā
izolācija var pārkarst un notikt īssavienojums.
14. Jūsu cepeškrāsns jāizmanto tikai tam mērķim, kam tā ir paredzēta. Ja Jūs nolēmāt
izmēģināt cepeškrāsni citām funkcijām (piemēram, telpas apkurei), dariet to uz savu
risku. Ražotājs nav atbildīgs par bojājumiem, kas radušies nepienācīgas cepeškrāsns
lietošanas rezultātā.
15. Nepieskarieties cepeškrāsnij ar slapjām vai mitrām rokām, nelietojiet ierīci, staigājot
basām kājām.
16. Saskaņā ar Valsts ugunsdzēsības dienesta vispārējiem noteikumiem neatstājiet
strādājošo cepeškrāsni bez uzraudzības.
17. Neļaujiet bērniem un citām personām, kas nav iepazinušās ar šo instrukciju, lietot
cepeškrāsni bez Jūsu uzraudzības.
18. Cepeškrāsns un grils darbības laikā stipri sakarst – nekad nepieskarieties cepeškrāsns
iekšējiem sildelementiem un neļaujiet bērniem tuvoties tai.
19. Aizliegts mainīt cepeškrāsns konstrukciju un iejaukties tās darbībā personām, kuras
Ražotājs nav pilnvarojis veikt garantijas remontu.
20. Nelietojiet blakus strādājošai ierīcei viegli uzliesmojošās vielas (spirtu, benzīnu un
tml.), neglabājiet cepeškrāsnī ugunsbīstamus materiālus.
21. Lietojot blakus cepeškrāsnij sīkas virtuves elektroierīces, sekojiet, lai to vadi
nesaskaras ar ierīces karstajām daļām.
22. Nestandarta situācijas gadījumā izslēdziet cepeškrāsni no tīkla un piezvaniet servisa
centrā, kura tālruņa numurs uzrādīts garantijas dokumentā (garantijas talonā, servisa
grāmatiņā, servisa sertifikātā.
23. Nolemjot, ka ierīce vairs neder ekspluatācijai, padariet to lietošanai nederīgu:
atslēdziet no elektrotīkla, nogrieziet barošanas vadu, noņemiet potenciāli bīstamas
daļas (tas it sevišķi svarīgi bērnu drošībai, kas var spēlēties ar nelietojamām vai
izmestām ierīcēm).
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
4
UZSTĀDĪŠANA
Pirms visu veidu regulēšanas, apkalpošanas un tml. darbu veikšanas
atslēdziet cepeškrāsni no elektrotīkla.
Iebūvējamās cepeškrāsns uzstādīšana
Iebūvētās tehnikas pareizai darbībai tā jāuzstāda atbilstošajos virtuves mēbeļu
moduļos. 1.att. parādīti cepeškrāsns uzstādīšanai zem galda virsas vai virtuves
mēbeļu statnī nepieciešamie izmēri
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
5
Pienācīgas ventilācijas nodrošināšanai noņemiet virtuves mēbeļu moduļa
aizmugures sieniņu. Vēlams, lai cepeškrāsns balstās uz divām koka brusām,
piestiprinātām pie virtuves mēbeļu moduļa iekšējām sienām; bet ja ir vienlaidu
pamatne, aiz cepeškrāsns jānodrošina sprauga vismaz 45x560 mm lielumā (2. un 3.
att.).
Cepeškrāsns nostiprināšanai uzstādīšanas vietā,
atveriet tās durtiņas un ieskrūvējiet 4 skrūves
attiecīgajos 4 caurumos, kas izvietoti pa rāmja
perimetru (4.att.).
Blakus esošo virtuves mēbeļu virsmām jābūt
izgatavotiem no termoizturīga materiāla un,
konkrēti, mēbeļu līmētās koksnes apdarei jāiztur
temperatūra līdz 100˚C.
Lai novērstu kontaktus ar detaļām, kas atrodas
zem sprieguma, jāizslēdz iespēja piekļūt tām bez
instrumentu pielietošanas.
PIESLĒGŠANA ELEKTRISKAJAM TĪKLAM
Šīs cepeškrāsnis ir aprīkotas ar trīsdzīslu barošanas kabeli, kas paredzēts darbam ar
maiņstrāvu, kuras spriegums un frekvence uzrādīti tehnisko rādītāju tabulā, kas
atrodas uz ierīces aizmugurējās sienas un šīs instrukcijas sadaļā „Tehniskie
parametri”.
Zemējuma kabelis ir marķēts dzeltenzaļā krāsā.
Ja iebūvēto cepeškrāsni uzstāda kopā ar
sildvirsmu, to pieslēgums jāveic
atsevišķi, ko diktē drošības prasības, kā
arī tas nodrošina ērtāku remontdarbu
zaļš & dzeltens - zemējums;
zils - neitrāls;
brūns - fāze.
Kabeļa vadu krāsu kodi:
veikšanu.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
6
Barojošā kabeļa uzstādīšana
Lai atvērtu pieslēgkārbu:
• izskrūvējiet skrūvi „V” (5.att.);
• noņemiet kārbas vāku, velkot to uz sevi.
Barojošo kabeli pieslēdz šādā veidā (6.att.):
• atskrūvējiet kabeļa spailes skrūvi un trīs skrūves uz kontaktiem L-N un
;
• piestipriniet vadus ar skrūvēm pie attiecīgas krāsas kontaktiem pēc shēmas:
zils vads pie neitrālā (N); brūnais - pie fāzes (L), dzeltenzaļais - pie zemējuma
(
).
• nostipriniet kabeli ar saspiedējskrūvi un aizveriet pieslēgkārbas vāku.
Barojoša kabeļa pieslēgšana elektrotīklam
Cepeškrāsni pieslēdz tieši elektrotīklam: jāuzstāda daudzlīniju slēdzis, kas atbilst
ierīces jaudai, ar minimālu attālumu starp atlocītiem kontaktiem 3 mm, turklāt
zemējuma līnija nedrīkst pārtrūkt.
Kabeli jāizvieto tādā veidā, lai tas visā savā garumā nesasilst līdz temperatūrai,
augstākai par istabas temperatūru par 50˚C.
Pirms pieslēgšanās elektrotīklam, pārliecinieties par to, ka:
drošinātāji vai automātiskie slēdži un instalācijas iztur jaunuzstādāmās
ierīces maksimālo slodzi (sk. parametru plāksnīti);
zemējuma sistēma ir droša (zemējuma līnija nedrīkst pārtrūkt) un atbilst
noteiktām prasībām.
Elektriskā ligzda vai daudzlīniju slēdzis atrodas viegli pieejamā vietā.
Nav ieteicams izmantot pagarinātājus, pārejas un daudzligzdu rozetes, kas var kļūt
par uzliesmošanās iemeslu.
Ražotājs nav atbildīgs par kaitējumu, ja tas tiek nodarīts nepareiza elektriskā
pieslēguma un zemējuma rezultātā.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
7
A - vadības panelis
B - cepešpanna
C - režģa plauks
D - stiprināšanas caurumi
E - durtiņu stikls
F - vadules
L - ventilācijas spraugas
APRAKSTS
G - taimers/programmētājs/pulkstenis
I - temperatūras uzstādīšanas kloķis
H - cepeškrāsns vadības kloķis
J - cepeškrāsns termostata kontroles
sarkanā poga
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
8
LIETOŠANAS INSTRUKCIJAS
Daudzprogrammu cepeškrāsnīm „7 pavāri” ir plašas iespējas sildelementu regulēšanas
ziņā. Tam paredzēt divi kloķi:
- sildelementu vadības kloķis: H;
- temperatūras regulēšanas kloķis: I.
Kad vadības kloķis atrodas jebkādā pozīcijā, izņemot „0”, deg cepeškrāsns apgaismes
spuldzīte.
Kad kloķis atrodas pozīcijā
, apgaismes spuldze deg arī pie izslēgtajiem sildelementiem.
1. Statiskā cepeškrāsns
Kloķa H pozīcija:
Kloķa I pozīcija: jebkāda starp 60°C un Max.
Deg gaisma, darbojas augšējs un apakšējs sildelementi.
Cepeškrāsns sasilst līdz temperatūrai, kas tika noteikta ar
termostata kloķi, un tā tiek uzturēta automātiski. Karstā
gaisa plūsma vēsta lejup.
Statiskā cepeškrāsns sevišķi piemērota gaļas ēdienu pagatavošanai, kam gatavošanas laikā
nepieciešams pieliet šķidrumu, vai ēdieniem, kas sastāv no diviem vai vairākiem produktu
veidiem (piemēram, gulašs, gaļas sacepums). Šis režīms piemērots arī sausam biskvītam,
cepumiem, galetēm, ceptiem augļiem.
Lai siltums sadalās vienmērīgi, izmantojiet tikai vienu cepešpannu (vai režģi).
Cepešpannas izvietošanas līmenis atkarājas no tā, kur ēdienam vairāk nākas sakarst –
augšpusē vai apakšpusē.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
9
2. „Mīkstā” konditorijas cepeškrāsns (izņemot modeli FM 87 VC)
Kloķa H pozīcija:
Kloķa I pozīcija: jebkādā starp 60°C un Max.
Cepeškrāsnī deg gaisma, darbojas ventilators un visi
sildelementi. Tas nodrošina delikātu sasilšanas procesu,
karstā gaisa plūsma virzās augšup. Cepeškrāsns sasilst līdz
temperatūrai, kas tika noteikta ar termostata kloķi, un tā
tiek uzturēta automātiski.
Režīms ideāli piemērots pusfabrikātu pagatavošanai (speciālās veidnēs), kas virspusē jau
pagatavojušies, bet iekšpusē vēl jēli. Tas piemērots arī pīrāgu cepšanai, ar augļiem vai
ievārījumu izgreznotām tortēm.
Izmantojot šo režīmu ieteicams ievērot sekojošus noteikumus:
vienmēr iepriekš sakarsējiet cepeškrāsni (šajā režīmā cepeškrāsns sasilst ļoti
lēni, tāpēc tās uzkarsēšanai līdz nepieciešamai temperatūrai izmantojiet
statiskās cepeškrāsns režīmu);
nekad negatavojiet cepeškrāsnī vienlaikus vairākus ēdienus;
cepot biskvītus, izvēlēties režģi: tas nodrošina karstā gaisa labāku cirkulāciju
un vienmērīgu sasilšanu;
cepšanas laikā izņemiet ārā visas liekās cepešpannas un režģus;
izvietojiet režģi otrajā vai trešajā līmenī, skaitot no apakšas, bet cepamo
formu – režģa centrā;
konditorijas izstrādājumu cepšanas laikā cenšaties nevērt vaļā cepeškrāsns
durtiņas, jo tādā gadījumā temperatūra cepeškrāsnī krīt, tortes pagatavošanas
process apstājas, kā rezultātā torte var „noplakt”;
„konditorijas: cepeškrāsns režīma maksimālā temperatūra ir apmēram 180°C.
Augstākai temperatūrai nepieciešams ilgāks laiks, tāpēc tādā gadījumā
izmantojiet „statiskās” cepeškrāsns režīmu.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
10
3. Pica (izņemot modeli FM 87 CV)
Kloķa H pozīcija:
Kloķa I pozīcija: jebkādā starp 60°C un Max.
Cepeškrāsnī deg gaisma, darbojas apakšējs un apaļais
sildelementi, ventilators samaisa gaisu. Šī kombinācija
ļauj ātri sasniegt ar termostata kloķi uzstādīto temperatūru.
Karstā gaisa plūsma virzās no lejas augšup. Šis režīms
patērē daudz elektroenerģijas (2800-2900 W).
Režīms ideāli piemērots produktu pagatavošanai augstā temperatūrā, piemēram, picai vai
cepetim. Vienlaikus izmantojiet tikai vienu cepešpannu vai režģi. Izmantojot divas
cepešpannas, pagatavošanas laiks būs ilgāks.
4. Ventilējamā cepeškrāsns
Kloķa H pozīcija:
Kloķa I pozīcija: jebkādā starp 60°C un Max.
Cepeškrāsnī deg gaisma, darbojas abi sildelementi un
ventilators. Cepeškrāsns sakarst līdz temperatūrai, kas
uzstādīta ar termostata kloķi un šī temperatūra automātiski
tiek uzturēta pastāvīga. Ventilējamā cepeškrāsns sevišķi
piemērota ēdienu pagatavošanai no diviem vai vairākiem
produktu veidiem.
Ventilējamās cepeškrāsns režīms ļauj pagatavot ēdienus vienlaicīgi uz diviem režģiem (sk.
sadaļu „Ēdienu pagatavošana uz vairākiem režģiem vienlaikus”).
Režīms ideāli piemērots ēdieniem, kā pagatavošanai nepieciešams ilgāks laiks. Tāpat šo
režīmu var izmantot cepeša pagatavošanai zemākā temperatūrā. Režīms ļauj pagatavot
ēdienus sulīgākus un maigākus.
Ventilējamās cepeškrāsns režīms piemērots zivju ēdienu pagatavošanai ar mazāku
garšvielu daudzumu, kā parasti, jo labāk saglabā ēdienu garšu un aromātu.
Ventilējamās cepeškrāsns režīmu izmanto arī izstrādājumu cepšanai no kārtainās mīklas,
piemēram, kruasāniem, briošiem.
Vēl šo režīmu var izmantot baltās vai sarkanās gaļas, zivs un maizes atlaidināšanai.
Atlaidinot produktus šajā režīmā, vajadzīgs divreiz mazāks laiks salīdzinājumā ar
atlaidināšanu istabas temperatūrā. Kloķi I uzstāda pozīcijā no 80 līdz 100˚C.
To produktu atlaidināšanai, kurus nevar sildīt (saldējuma tortes, krēma vai augļu tortes un
tml.), termostatu uzstāda pozīcijā zemāk par 60˚C vai pozīcijā „0” – gaisa cirkulācija
istabas temperatūrā.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
11
5. Grils
Kloķa H pozīcija:
Kloķa I pozīcija: Max.
Cepeškrāsnī deg gaisma, uz ēdiena iedarbojas augšējā
centrālā sildelementa radītais infrasarkanais siltuma
starojums. Šis starojums sakarsē gaļas virsmu tieši (gaiss
sasilst vāji). Uz gaļas veidojas sārta miziņa, kas saglabā
gaļu sulīgu un mīkstu.
Grils ideāli piemērots ēdieniem, kam nepieciešama augsta
virsmas temperatūra, tādiem kā: bifšteks, fileja,
hamburgeri, romšteks u.t.t.
6. Dubultais grils
Kloķa H pozīcija:
Kloķa I pozīcija: Max.
Cepeškrāsnī deg gaisma, strādā abi grila sildelementi. Šī
grila jauda par 50% lielāka salīdzinājumā ar parastā grila
jaudu. Kad strādā dubultais grils, siltuma iedarbībā nokļūst
pat cepeškrāsns stūri.
7. Dubultais ventilējamais grils
Kloķa H pozīcija:
Kloķa I pozīcija: jebkāda starp 60 un 200˚C.
Cepeškrāsnī deg gaisma, strādā abi grila sildelementi un
ventilators. Tieši vērstais siltuma starojums savienojas ar
gaisa piespiedu cirkulāciju cepeškrāsns iekšpusē. Tas
pasargā ēdienu virsmu no piedegšanas un pastiprina
siltuma caurspiešanās spējas.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
12
Cepeškrāsns izgaismojums
Gaismu cepeškrāsnī ieslēdz, pagriežot pagatavošanas režīmu izvēles kloķi B pozīcijā
.
Spuldzīte izgaismo cepeškrāsni un paliek degoša arī tad, kad sildelementi ir izslēgti.
Piespiedu ventilācija
Lai samazinātu cepeškrāsns ārējo virsmu uzsilšanu, daži modeļi aprīkoti ar dzesēšanas
ventilatoru, kas strādā visu laiku, kamēr ēdiens gatavojas. Jūtama gaisa plūsma, kas izplūst
starp cepeškrāsns durtiņām un vadības paneli.
Pabeidzot ēdienu pagatavošanu, atstājiet ventilatoru darboties vēl dažu minūšu laikā, lai
cepeškrāsns ātrāk atdziest. Šim nolūkam uzstādiet termostatu pozīcijā „●”.
Cepeškrāsns termostata kontroles spuldzīte
Šī spuldzīte deg, kad ir ieslēgts kaut viens no cepeškrāsns sildelementiem un notiek tās
uzsildīšana līdz noteiktai temperatūrai. Spuldzīte nodziest, kad cepeškrāsnī ir sasniegta
vajadzīgā temperatūra. Termostata darbības laikā spuldzīte var pārmaiņus aizdegties un
nodzist.
Durtiņu trešais stikls
Lai samazinātu durtiņu virsmas temperatūru un arī mazākam elektroenerģijas patēriņam
cepeškrāsns durtiņās var ielikt trešo stiklu (kods 053413). Jautājumā par aizsargstikla
iegādāšanos un uzstādīšanu jāgriežas Merloni Elletrodomestici spa servisa centrā vai pie
rezerves daļu dīlera. (Modelim FM 87 VC papildus stikls ietilpst piegādes komplektā.)
Izņemiet ārā durtiņu iekšpusē esošo virsējo stiklu, atslābinot stiprinājuma skrūves. Ielieciet
papildus stiklu, virsū uzlieciet agrāk noņemto stiklu un pārbaudiet, lai starp stikliem
atrastos blīvētājs.
Uzmanību: Pirms pirmās izmantošanas mēs iesakām pusstundas laikā izkaltēt tukšu
cepeškrāsni, lai izgaist smērvielu paliekas, kas tika izmantotas cepeškrāsns konservācijai
tās glabāšanas un transportēšanas laikā.
Izņemiet no cepeškrāsns cepešpannu un režģi, uzstādiet termostatu maksimālā pozīcijā.
Pēc stundas atveriet cepeškrāsns durtiņas – nepatīkamā smaka pazudīs.
Brīdinājums:
Gatavojiet ēdienus tikai uz režģa vai cepešpannas. Nekādā gadījumā nelieciet traukus
cepeškrāsns dibenā – ēdiens sasils nevienmērīgi. Turklāt cepeškrāsns dibens virsma
nenodrošina trauku stabilitāti un var deformēties trauku svara iedarbībā.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
13
ELEKTRONISKAIS PROGRAMMĒTĀJS
Ar programmētāja palīdzību var programmēt šādas cepeškrāsns vai grila funkcijas:
• ēdiena pagatavošanas sākuma atliktais starts uz noteikto laiku;
• tūlītējs pagatavošanas sākums ar noteikto ilgumu;
• taimers.
Pogu apzīmējumi:
taimera ieslēgšana;
ēdiena pagatavošanas ilgums;
pagatavošanas beigu laiks;
manuālā / automātiskā ieslēgšana;
laika posma palielināšana;
laika posma samazināšana.
Digitālā pulksteņa uzstādīšana
Pēc pieslēgšanas elektrotīklam vai pēc elektropadeves pārtrūkšanas uz displeja mirgo:
0:00.
• Nospiediet pogu
pareizo laiku. Ar pogu
, tad 4 sekunžu laikā ar pogu un palīdzību uzstādiet
vai nospiešanu var palielināt vai samazināt skaitļa
rādījumus uz displeja, pie tam skaitļa mainīšanas ātrums ir atkarīgs no tā, cik ilgi
paliek nospiesta attiecīgā poga.
• Lai jebkādā veidā mainītu laika rādījumus:
1. Atkārtojiet augstāk aprakstīto procedūru.
2. Nospiediet pogu
un pēc tam ar pogu un palīdzību noskaņojiet vēlamo
laiku.
Cepeškrāsns darbība manuālā režīmā
Pēc laika uzstādīšanas programmētājs sāk darboties automātiskajā režīmā.
Lai atgriezties atpakaļ manuālās funkcionēšanas režīmā, pēc katras pagatavošanas reizes
„Automātiskajā” režīmā jānospiež poga
.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
14
Ēdienu pagatavošanas sākuma atcelšana uz noteikto laiku
Jāuzstāda pagatavošanas procesa ilgums un beigu brīdi. Pieļausim, displejs rāda laiku
10:00.
1. Griežot kloķus B un C, uzstādiet nepieciešamo režīmu un temperatūru (piemēram,
konvekcijas cepeškrāsns, 200°C).
2. Nospiediet pogu
un pēc tam (4 sekunžu laikā) ar pogu un palīdzību
uzstādiet vajadzīgu pagatavošanas ilgumu. Pieņemsim, pagatavošanas ilgums
noteikts 30 minūtes, tad uz displeja parādīsies:
Atlaidiet pogu, pēc 4 sekundēm uz displeja atkal parādīsies pareizs laiks ar simbolu
un uzrakstu „auto”.
3. Nospiediet pogu
un pēc tam ar pogu un palīdzību uzstādiet
pagatavošanas beigu laiku, piemēram, 13.00.
4. Kad pogu atlaiž, apmēram pēc 4 sekundēm uz displeja atkal būs redzams pareizs
laiks:
Ja izgaismojas uzraksts „auto”, tātad automātiskajā režīmā tika ieprogrammēts
pagatavošanas ilgums un tās beigu laiks. Mūsu piemērā cepeškrāsns automātiski ieslēgsies
plkst.12:30 un beigs darboties pēc 30 minūtēm. Kad cepeškrāsns darbojas, visu laiku uz
displeja būs izgaismots simbols
pagatavošanas ilgumu, bet nospiežot pogu
. Jebkurā brīdī, nospiežot pogu , var redzēt noteikto
- beigu laiku.
Kad ēdiena pagatavošana ir beigusies, atskan taimera zvans; lai izslēgtu skaņas
signālu, nospiediet jebkādu pogu, izņemot
un .
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
15
Tūlītējs pagatavošanas sākums ar noteikto ilgumu.
Kad programmē tikai ēdiena pagatavošanas ilgumu (skat. „Ēdienu pagatavošanas sākuma
atcelšana un noteikto laiku” p.1 un p.2), cepeškrāsns sāk darboties uzreiz.
Uzstādītā pagatavošanas laika atcelšana
Nospiediet pogu
un ar pogas palīdzību uzstādiet laiku:
Pēc tam nospiediet manuālā režīma pogu
.
Taimera funkcijas
Taimers ļauj noteikt vēlamo laiku, kas tiks skaitīts atpakaļejošā secībā. Taimers
cepeškrāsni neieslēdz un neizslēdz, tas tikai pēc noteiktā laika posma iztecēšanas ieslēdz
skaņas signālu.
Nospiediet pogu
un uz displeja iedegsies:
Pēc tam ar pogu
un
palīdzību uzstādiet vēlamo laiku. Kad pogu atlaiž, sākas laika
atpakaļ skaitīšana un displejs rādīs pareizo laiku:
Kad noteiktais laiks ir iztecējis, atskan skaņas signāls, ko var izslēgt, nospiežot jebkuru
pogu, izņemot pogas
un . Šai brīdī simbols uz displeja nodzisīs.
Uzstādījumu mainīšana vai atcelšana
• Ieprogrammētos rādītājus var jebkurā laikā mainīt, nospiežot attiecīgu pogu vai,
izmantojot pogas
un .
• Atceļot komandas par pagatavošanas ilgumu, automātiski tiek atcelts arī pagatavošanas
beigu laiks, un otrādi.
• Pirms cepeškrāsns iedarbināšanas automātiskajā režīmā ievadītās komandas par
pagatavošanas beigu laiku netiks uztvertas.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
16
PRAKTISKIE PADOMI
Cepeškrāsns darbības dažādi režīmi ļauj virzīt un regulēt siltumu: tas var izplatīties no
apakšas augšup, no augšas lejup vai vienmērīgi visā cepeškrāsnī, turklāt uzturot
vajadzīgo temperatūru.Ar laiku Jūs uzkrāsiet pieredzi, kas palīdzēs Jums pilnīgāk
izmantot cepeškrāsns iespējas. Turklāt Jums noderēs sekojošas rekomendācijas:
ĒDIENU PAGATAVOŠANA VIENLAIKUS UZ VAIRĀKIEM REŽĢIEM
Ja Jums jāgatavo vairāki ēdieni vienlaikus cepeškrāsns dažādos līmeņos, izmantojiet
režīmu „Ventilējamā cepeškrāsns” (kloķa I pozīcija:
– tikai šis režīms piemērots
tādai ēdienu gatavošanai.
• Cepeškrāsnī ir 5 režģu līmeņi. Strādājot ventilējamās cepeškrāsns režīmā, izmantojiet
divus vai trīs režģus, kas atrodas vidus līmenī. Augšējs un apakšējs režģi tieši saskaras
ar karsto gaisu, tāpēc „delikātie” ēdieni šais līmeņos var piedegt.
• Parasti izmanto 2. un 4. līmeņa režģus (skaitot no cepeškrāsns dibena), turklāt ēdienus,
kam vajadzīgs spēcīgāks karstums, liek 2. līmenī. Piemēram, ja Jūs gatavojiet gaļas
cepeti vienlaikus ar citiem ēdieniem, lieciet cepeti 2. līmenī, 4. līmeni atstājot ēdieniem,
kā pagatavošanai vajadzīga zemāka temperatūra.
• Ja Jūs vienlaikus gatavojiet ēdienus ar atšķirīgām pagatavošanas temperatūrām un ar
dažādu gatavošanas laiku, uzstādiet vidēju temperatūru, „delikātus” ēdienus liekot
4.līmenī un pirmo izņemot no cepeškrāsns to ēdienu, kas gatavojas ātrāk.
• Paliktni izvietojiet lejā, bet grila režģi augšā.
• Ja Jūs cepiet pīrāgus uz diviem režģiem, izmantojiet 3. un 4. līmeņa režģus. Nekad šim
nolūkam neizmantojiet 2. līmeņa režģi, jo tur temperatūra ir ārkārtīgi augsta.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
17
CEPEŠKRĀSNS IEPRIEKŠĒJA UZSILDĪŠANA
Kad cepeškrāsni nepieciešams iepriekš uzsildīt, izmantojiet režīmu: „Pica”
, šis
režīms ļaus Jums ātri panākt vēlamo temperatūru un taupīt elektroenerģiju.
GRILA IZMANTOŠANA
Daudzprogrammu cepeškrāsnis „7 pavāri” paredzēti trīs dažādi grila darbības režīmi.
Ēdienu mazu porciju pagatavošanai izmantojiet režīmu „grils”:
.
Pie tam elektroenerģijas patēriņš sastādīs tikai 1200 W, taču nelielam ēdienu daudzumam,
piemēram, karstmaizītēm un tml., tas ir pietiekoši.
Ēdienus jāizvieto režģa centrā, jo darbojas tikai augšējā sildelementa centrālā daļa, un
ēdiens režģu stūros paliek negatavs.
Režīmā „dubultais grils”
ērts ātrai ēdienu pagatavošanai. Ēdiens pagatavojas iekšpusē,
bet uz virsmas veidojas jauka miziņa. Tādā veidā bez iesma izmantošanas var pagatavots
lielus gaļas gabalus vai putnus. Bez tam, šis režīms noder krakstošas garoziņas veidošanai
gataviem cepumiem.
Izmantojot grilu, turiet cepeškrāsns durtiņas ciet, kas nodrošina vislabākos rezultātus un
taupa elektroenerģiju (apmēram 10%).
Grils vislabāk strādā, kad termostata kloķis atrodas maksimālā pozīcijā. Taču Jūs varat
uzstādīt jebkādu citu temperatūru pēc saviem ieskatiem.
Grila režīmā izvietojiet režģi apakšējā līmenī (sk. tabulu 21.lpp.). Zem grila režģa lieciet
paliktni tauku savākšanai (11.att.).
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
18
ZIVJU UN GAĻAS ĒDIENU PAGATAVOŠANA
• Lai ēdiens nebūtu pārāk sauss, vienmēr gatavojiet gaļu gabaliem, ne mazāk par 1 kg.
Kad gatavojiet balto gaļu, putnu gaļu vai zivis, uzstādiet zemu temperatūru (150-175˚C).
• Gatavojot sarkanu gaļu, kurai nākas būt labi apceptai no ārpuses un sulīgai iekšpusē, uz
neilgu laiku uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200-220˚C, pēc tam uzstādiet agrāko
temperatūru.
• Parasti, jo lielāks ir cepetis, jo zemākā temperatūrā un ilgāku laiku tas jāgatavo. Lieciet
gaļu režģa centrā, bet zem tās izvietojiet paliktni tauku savākšanai. Režģi izvietojiet
cepeškrāsns vidējā (centrālā) līmenī.
• Ja Jums vajadzīgs lielāks karstums apakšā, izmantojiet cepeškrāsns pirmo apakšējo
līmeni.
• Lai iegūtu apceptu garšīgu miziņu, lejiet ēdienam virsū izkausētus taukus.
• Gatavojot ēdienu ventilējamā cepeškrāsnī, daži produkti (pīle, trusis, lieli putni) var kļūt
pārāk sausi. Šajā gadījumā ieteicams izmantot ventilējamā grila režīmu.
• Karstās sviestmaizītes labāk iznāk cepeškrāsns augšdaļā.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
19
PĪRĀGU CEPŠANA
Pirms pīrāgu cepšanas neaizmirstiet sakarsēt cepeškrāsni (ap 15 minūtēm).
Parasti pīrāgu cepšanai nosaka temperatūru 160˚C. Pīrāgu cepšanai laikā cenšaties nevērt
vaļā cepeškrāsns durtiņas. Mīklai jābūt diezgan blīvas konsistences, lai pagatavošanas
process neieilgst.
Vispārējas piezīmes:
Ja pīrāgs ir pārāk sauss:
- nākamreiz palieliniet temperatūru par 10˚C un saīsiniet cepšanas laiku.
Ja pīrāgs ir pārāk jēls:
- nākamreiz samaziniet temperatūru par 10 ˚C vai samaziniet šķidruma daudzumu,
iemīcot mīklu.
Ja pīrāga virsma ir pārāk tumša:
- lieciet formu zemākā līmenī, samaziniet temperatūru un cepiet ilgāk.
Ja pīrāgs ir labi apcepies no ārpuses, bet iekšpusē jēls:
- samazināt šķidruma daudzumu, iemīcot mīklu, samaziniet temperatūru un cepiet ilgāk.
Ja pīrāgs piedeg pie formas:
- labi ieziežat formu un apkaisiet ar miltiem.
Kad tiek gatavoti vairāki ēdieni vienlaicīgi, tie pagatavojas nevienlaicīgi:
- samaziniet temperatūru. Ēdienu pagatavošanas laikam jābūt vienādam.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
20
Ēdienu pagatavošana daudzprogrammu cepeškrāsnī
Režīms Ēdiens Svars, Cepeškrāsns Cepeškrāsns
kg līmenis no
lejas
Statiskā
cepeškrāsns
„Mīkstā
konditorijas
cepeškrāsns
Cūkgaļa 1 2 15 200 35
Teļa gaļa 1 2 15 200 30
Pīle 1 1-2 15 200 30-35
Marengas - 2 10-15 100 60-75
Biskvīts -0 2 10-15 140 15-20
Rauga mīklas
pīrāgi
Tartiles 1 3 180 35-40
Augļu pīrājs 1 2
0,5 3 160 30-40
iepriekšējas
uzsildīšanas
laiks (min)
15 minūtes
2. vai 3.
režīmā
Termostata
pozīcija
˚C
180 50-60
Pagatavošanas
laiks (min)
Pica
Ventilējamā
cepeškrāsns
Grils
Dubultais grils
Dubultais
ventilējams grils
Pica 0,5 3 15 220 15-20
Teļa gaļa 1 3 10 200 45-55
Cālis 1 2/3 10 280 60-70
Pica (vairākos
līmeņos)
Lazanja 1 3 - 180 30-35
Makaronu
sacepums
Jēra gaļa 1 2 - 180 40-45
Cāļi 1 2 - 180-200 60-75
Skumbrija 1 2 - 180 50-55
Šķiņķis 1,5 2 - 180 55-60
Šokolādes torte 1 2 10 160 50-60
Veselas zivis
un fileja
Garneles uz
iesma
Menca 1 4 5 Max 10
Dārzeņi 1 ¾ 5 Max 10
Teļa gaļas
karbonāde
Kotletes 1,5 4 5 Max 25
Hamburgeri 1 3 5 Max 7
Cāļi
Pīle 2 2 5 200 75-90
Zivju fileja 0,5 2 5 200 40-45
1 2/3 15 200-220 20-30
1 3 - 180 20-30
1 4 5 Max 8
1 4 5 Max 4
1 4 5 Max 15-20
1,5
2
5
200
55-60
Uzrādītais pagatavošanas laiks ir aptuvens un Jūs varat to mainīt pēc saviem ieskatiem.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
21
APKALPOŠANA UN KOPŠANA
Pirms visām kopšanas un tīrīšanas operācijām izslēdziet cepeškrāsni no elektriskā tīkla.
Lai ierīce kalpotu ilgāk, to nākas rūpīgi un regulāri tīrīt, iegaumējot, ka:
• Emaljētās un paštīrošās virsmas jāmazgā ar siltu ūdeni vai speciāliem līdzekļiem, kas
nesatur abrazīvus un kodīgas vielas, kuras var bojāt cepeškrāsns daļas.
• Cepeškrāsns iekšpusi jāmazgā, kamēr tā vēl nav atdzisusi, ar siltu ūdeni un mazgāšanas
līdzekli, pēc tam rūpīgi noskalojot un nosusinot.
• Nerūsējošs tērauds var zaudēt spožumu stipri hlorētā ūdens un agresīvu (fosforu
saturošu) tīrīšanas līdzekļu ilgstošas iedarbības rezultātā. Iesakām nerūsējošā tērauda
detaļas mazgāt ūdenī un noslaucīt sausus, neatstājos ūdens raktus.
• Nepārklājiet cepeškrāsns dibenu ar foliju. Koncentrētais karstums, kas veidojas, var
samaitāt ēdiena pagatavošanas procesu un bojāt emalju.
Gaismas spuldzītes nomainīšana
(šī procedūra neietilpst garantijas remontā)
• Izslēdziet cepeškrāsni no tīkla, izslēdzot daudzpolu slēdzi vai izņemot dakšu no
ligzdas (ja tāda ir).
• Noņemiet stikla vāciņu no spuldzītes ietveres.
• Izskrūvējiet spuldzīti (sk. att.12) un nomainiet to ar analoģisku, kas spēj izturēt
karstumu līdz 300˚C, ar šādiem parametriem
- spriegums - 230/240 W,
- jauda – 25 V,
- tips – E14.
• Uzlieciet vietā stikla vāciņu un pieslēdziet cepeškrāsni tīklam.
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
22
TEHNISKIE PARAMETRI
Elektriskā daudzprogrammu cepeškrāsns FD 87 C
Izmēri, cm:
platums 59,5
augstums 59,5
dziļums 54,3
Tilpums, l
Max jauda, W
Elektriskais spiegums, V
Frekvence, Hz
Komplektācija:
trešais stikls opcija
cepešpannu skaits 1
režģu skaits 1
kabelis ir
elektriskā dakša nav
paštīrošie paneļi nav
piespiedu ventilācija ir
Elektriskā daudzprogrammu cepeškrāsns FM 87 F
Izmēri, cm:
platums 59,5
augstums 59,5
dziļums 54,3
Tilpums, l
Max jauda, W
Elektriskais spiegums, V
Frekvence, Hz
Maksimālais elektroenerģijas patēriņš:
uzkarsēšana līdz 200˚C kW/st. 0,45 1,40
darbs pie temperatūras 200˚C vienas stundas
0,95 kW/st.
laikā, kW/st.
Komplektācija:
trešais stikls opcija
cepešpannu skaits 1
režģu skaits 2
kabelis ir
elektriskā dakša nav
paštīrošie paneļi opcija
piespiedu ventilācija ir
51
2950
230
50
51
2000
230
50
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
23
Elektriskā daudzprogrammu cepeškrāsns FM 87 VC
Izmēri, cm:
platums 59,5
augstums 59,5
dziļums 54,3
Tilpums, l
Max jauda, W
Elektriskais spiegums, V
Frekvence, Hz
Maksimālais elektroenerģijas patēriņš:
uzkarsēšana līdz 200˚C kW/st. 0,45 1,40
darbs pie temperatūras 200˚C vienas stundas
laikā, kW/st.
Komplektācija:
trešais stikls ir
cepešpannu skaits 1
režģu skaits 2
cepešpannas rokturis ir
kabelis ir
elektriskā dakša nav
paštīrošie paneļi nav
piespiedu ventilācija ir
0,95 kW/st.
51
2000
220-230
50
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
24
Kalpošanas (derīguma) laiks
10 gadi
no izgatavošanas dienas
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
25
Ziņas par elektrisko daudzprogrammu
cepeškrāšņu FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
Ariston sertifikāciju
Atbilstība standartiem Sertificēšanas iestādes kods Sertifikāta numurs un
darbības laiks
27570.0-87 ME 53 B 0031 līdz 2002.g.30.03
275700.14-88 B 00217 līdz 2000.g.24.10
23511-79
P50033-92
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
26
ELEKTRISKĀS
DAUDZPROGRAMMU
CEPEŠKRĀSNIS
FD 87 C
FV 87 F
FM 87 VC
Iebūvējamā tehnika
Uzstādīšana un ekspluatācija
LAT
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
27
Loading...