Hotpoint Ariston FC 862 C.2 IX, FZ 86.1 IX, FC 86.1 IX User Manual [de]

Gebruiksaanwijzing

OVEN

NL

Nederlands, 1

FZ 86.1
FZ 86.1 IX
FC 86.1
FC 86.1 IX
FQ 86.1

DE

Deutsch, 13

Samenvatting

NL

Het installeren, 2-3

Plaatsing
Elektrische aansluiting

Beschrijving van het apparaat, 4

Algemeen aanzicht
Bedieningspaneel

Starten en gebruik, 5

De oven starten
Typeplaatje

De elektronische programmeur, 6

Programmas, 7-9

Kookprogrammas
Praktische kooktips
Kooktabel

Voorzorgsmaatregelen en advies, 10

Algemene veiligheidsmaatregelen
Afvalverwijdering
Energiebesparing en milieubesef
Service

FC 862 C.2
FC 862 C.2 IX
FD 86.1

Onderhoud en verzorging, 11-12

De elektrische stroom afsluiten
Schoonmaken van de oven
De ovendeur reinigen
Vervangen van het lampje
Montage van de Kit Glijders

Het installeren

560 mm.

45 mm.

NL

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere
raadpleging. Wanneer u het product weggeeft,
verkoopt, of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij
de oven te bewaren zodat alle nodige informatie
voorhanden blijft.

! Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er
staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik
en veiligheid.

Plaatsing

! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor

kinderen en dient daarom te worden weggegooid
volgens de geldende normen ( zie
Voorzorgsmaatregelen en advies).

! De installatie moet worden uitgevoerd door een
bevoegde installateur en volgens de instructies van
de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade
berokkenen aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking van het apparaat moet het
keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

 de zijkanten van de kastjes die aan de oven

grenzen moeten hittebestendig zijn;

Ventilatie

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het
noodzakelijk de achterkant van het meubel te
verwijderen. Het verdient de voorkeur de oven op
twee houten balken te plaatsen, of eventueel op een
enkele plank die een opening heeft van tenminste 45
x 560 mm (zie afbeeldingen).

Centreren en bevestigen

Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven in
overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. De stand
hangt af van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder
het bewegende gedeelte van
het klemmetje ( zie afb. );

 in het bijzonder moet, in geval van meubels met

fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen van
100°C;

 voor het inbouwen van de oven, zowelonder het

aanrecht ( zie figuur ) alsin stapelbouw, dient het
keukenmeubel de volgende afmetingen te hebben:

.

in

. m

m

m

7

4

5

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen
contact meer mogelijk zijn met de elektrische
onderdelen.
Het energieverbruik dat staat aangegeven op het
typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie.

als de dikte 18 mm is: gebruik
de eerste gleuf; zoals door de
fabrikant is voorzien ( zie afb. );

als de dikte 16 mm is: gebruik
de tweede gleuf ( zie afb. ).

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen:
open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in
de 4 gaten in de zijrand.

! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig
worden bevestigd dat ze niet kunnen worden
verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.

2

Centreren en bevestigen*

1. Plaats de beugels A aansluitend op de
steunranden B van de oven.

2. Plaats de klampen C aansluitend op de beugels
A. Als de dikte van de zijkant van het meubel:
 16 mm is: monteer de klamp zodanig dat het
nummer 16 dat erop staat naar u gericht is;
 18 mm is: monteer de klamp zodanig dat het
deel zonder tekst naar u gericht is;
 20 mm is: monteer de klamp niet.

3. Bevestig de beugels en de klampen op de rand
van de zijkant van het meubel met de schroeven
D.

4. Bevestig de oven aan het meubel met de
schroeven en plastic sluitringen E.

6

1

6

1

D

C

6

1

6

1

B

C

D

A

C

D

E

E

de kleuren: Blauw (N) Bruin (L) Geel-Groen

( zie

afb. ).

3. Maak de kabel vast aan de daarvoor bestemde
kabelklem.

4. Maak het deksel van het klemmenbord dicht.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het
elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die
genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het
typeplaatje ( zie hiernaast ).
Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt
aangesloten moet men tussen het apparaat en het net
een meerpolige schakelaar aanbrengen met een
afstand tussen de contacten van minstens 3mm,
aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend
aan de geldende normen (de aarding mag niet
worden onderbroken door de schakelaar). De
voedingskabel moet zodanig geplaatst worden dat hij
nergens een temperatuur bereikt die 50°C hoger is
dan de kamertemperatuur.
! De installateur is verantwoordelijk voor de correcte
elektrische verbinding en het in acht nemen van de
geldende veiligheidsnormen.

NL

Elektrische aansluiting

! De ovens met driepolige voedingskabel

functioneren met de wisselstroom, de spanning en
de frequentie die aangegeven staan op het
typeplaatje ( zie onder ).

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan
de zijkant van het
deksel van het
klemmenbord op met
een schroevendraaier:
trek het deksel van het
klemmenbord open.
(zie afbeelding).

2. De voedingskabel in
werking stellen: maak
de schroef van de
kabelklem en de drie
schroeven van de

NL

contacten L-N­en bevestig de draden
onder de schroeven
met inachtneming van

los,

Vóór het aansluiten moet u controleren dat:
 het stopcontact geaard is en voldoet aan de

geldende normen;

 het stopcontact in staat is het maximale

vermogen van het apparaat te verdragen, zoals
aangegeven op het typeplaatje ( zie onder );

 de spanning zich bevindt tussen de waarden die

staan aangegeven op het typeplaatje ( zie onder );

 het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als

dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel het
stopcontact te vervangen; gebruik geen
verlengsnoeren of dubbelstekkers.

! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten het
snoer en het stopcontact makkelijk te bereiken zijn.

! De kabel mag niet worden gebogen of
samengedrukt.

! De kabel moet van tijd tot tijd worden
gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs
worden vervangen ( zie Service ).

! De fabrikant kan niet verantwoordelijkheid
worden gesteld als deze normen niet worden
nageleefd.

* Slechts op enkele modellen aanwezig.

3

Beschrijving van het apparaat

NL

Algemeen aanzicht

Bedieningspaneel

Rooster GRILL

Rooster LEKPLAAT

Bedieningspaneel

Knop

PROGRAMMA'S

GLEUVEN om

roosters in te
schuiven

positie 5
positie 4
positie 3
positie 2
positie 1

Knop

THERMOSTAAT

Controlelampje

THERMOSTAAT

ELEKTRONISCHE

Programmering

4

Starten en gebruik

! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven

minstens een uur leeg te laten functioneren, op
maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u
de oven hebt uitgedaan, opent u de ovendeur en lucht
u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het
verdampen van de middelen die worden gebruikt om
de oven te beschermen.

De oven starten

1. Door aan de knop PROGRAMMAS te draaien kunt

u het gewenste kookprogramma kiezen.

2. Kies de temperatuur door aan de knop

THERMOSTAAT te draaien. Een lijst met kooktijden en
aanbevolen kooktemperaturen kunt u terugvinden in
de Kooktabel (zie Programmas).

3. Als het controlelampje THERMOSTAAT aan is,

bevindt de oven zich in de verwarmingsfase en is
bezig de ingestelde temperatuur te bereiken.

4. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- het kookprogramma veranderen met behulp van de

knop PROGRAMMAS;

- de temperatuur veranderen met behulp van de knop

THERMOSTAAT;

- het koken onderbreken door de knop

PROGRAMMAS weer op stand 0 te zetten.

! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u
riskeert hiermee het email te beschadigen.

! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde
roosters.

 bij de apparaten voorzien van elektronische
programmering moet voor gebruik van de
elektrische oven de knop
verschijnt het symbool

(op de display

) worden ingedrukt

voordat u de gewenste kookfunctie gaat kiezen.

Ventilator

Teneinde de hitte aan de buitenkant van de oven te
beperken, zijn enkele modellen voorzien van een
ventilator. Hierdoor ontstaat een luchtstroom die
tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar
buiten komt.
! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator
draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Deze gaat werken door de knop PROGRAMMAS op

te draaien. Ze blijft aan wanneer u een

kookprogramma selecteert.

TYPEPLAATJE

breedte 43,5 cm.

Afmetingen

Inhoud liter 58

hoogte 32 cm.
diepte 41,5 cm.

NL

Elektrische
aansluitingen

ENERGY LABEL

spanning 220-240V ~ 50Hz
maximum vermogen 2800W

Richtlijn 2002/40/CE op etiket van
elektrische ovens.
Norm EN 50304

Energieverbruik convectie
Natuurlijk – verwarmingsfunctie:
Traditioneel;

Energieverbruikverklaring Klasse
convectie Hetelucht
verwarmingsfunctie: Gebak.
Dit apparaat voldoet aan de
volgende EU Richtlijnen:

- 73/23/EEG van 19/02/73
(laagspanning) en daaropvolgende
wijzigingen;

-89/336/EEG van 03/05/89
(elektromagnetische compatibiliteit)
en daaropvolgende wijzigingen

- 93/68/EEG van 22/07/93 en
daaropvolgende wijzigingen

- 2002/96/EC

5

De elektronische programmeur

NL

Deze maakt het mogelijk de oven of grill te programmeren in de
functies:
 uitgestelde start met vastgestelde kooktijd;
 onmiddelijke start met vastgestelde kooktijd;
 timer.

Functies van de knoppen:

H : timer uren, minuten
$ : kooktijd
% : einde kooktijd
( : handmatig omschakelen
) : instelling tijd achteruit
* : instelling tijd vooruit

Het gelijk zetten van h et klokje

Na het aansluiten aan het net of na uitvallen van de stroom knippert
op de display 0.00

 Druk tegelijkertijd op de toetsen $ en %. Laat ze los en stel

vervolgens (binnen 4 seconden) met de toetsen ) en * de juiste
tijd in..

Met de knop * gaat de tijd vooruit.
Met de knop ) gaat de tijd achteruit.

Eventueel verder gelijkzetten kan op twee manieren worden
uitgevoerd:

1. Herhaal de boven beschreven fasen.

2. Druk op de toets (. Laat hem los en stel vervolgens met de

toetsen ) en * de juiste tijd in.

Handmatig gebruik van de oven

Nadat u de klok gelijk heeft gezet gaat de programmering
automatisch in de handmatige positie.
N.B.:Druk na ieder automatisch gebruik op de knop ( om hem
weer op handmatig te zetten.

Het regelen van de sterkte van het geluidssignaal

Nadat u de instellingen van de klok heeft gekozen en bevestigd,
kunt u de sterkte van het geluidssignaal regelen met de toets ).

Uitgesteld e start m et vastgestelde kooktijd

De kooktijd en het einde van de kooktijd worden ingesteld. Laten
we aannemen dat het uur op de display 10:00 uur aangeeft.

1. Draai de ovenknoppen op de gewenste functie en temperatuur

(b.v.: statische oven, 200°C)

2. Druk op de toets $. Laat hem los en stel vervolgens (binnen 4

seconden) met de toetsen ) en * de gewenste duur in. Laten we
bijvoorbeeld een kooktijd van 30 minuten instellen. Er verschijnt:

+

Na 4 seconden, als de instelling is voltooid, verschijnt wederom de
huidige tijd met het symbool

3. Druk op de toets %. Laat hem los en druk vervolgens op de toetsen

* om de gewenste eindtijd van de bereiding in te stellen,

bijvoorbeeld 13.00.

m en de tekst auto

=

4. Als de instelling is voltooid verschijnt na 4 seconden op het
display de huidige tijd:

?

Het verschenen woord auto betekent dat de kooktijd en het
einde van de kooktijd automatisch geprogrammeerd zijn. De oven
gaat automatisch aan om 12:30 en gaat uit na 30 minuten. Als
de oven aan is verschijnt het verlichte pannetje m gedurende de
gehele kooktijd. U kunt met de knop $ op ieder willekeurig
moment de ingestelde kooktijd zien; met de knop % kunt u het
einde van de kooktijd zien.
Aan het einde van de kooktijd hoort u een geluidssignaal; om dit
af te zetten drukt u op een willekeurige knop, behalve op de
knoppen ) en *.

On middelijke start met vastgestelde kooktijd

Door alleen de kooktijd vast in te stellen (punten 1 en 2 van paragraaf
Uitgestelde start met vastgestelde kooktijd) begint deze onmiddelijk.

Het ongedaan maken van een reeds ingesteld
pr o gramma

Druk op de toets $. Laat hem los en breng met de toets ) de tijd weer
terug op

,

en druk vervolgens op de knop voor handmatige functie (.

Timer

Met de timer stelt u een tijd in waarvandaan het terugtellen begint.
Deze functie heeft niets te maken met het aan of uitgaan van de
oven, hij geeft alleen een geluidssignaal als de tijd verlopen is.
Door op de toets H te drukken en hem daarna weer los te laten
verschijnt:

,

Stel de gewenste tijdsduur in met de knoppen * en ) .
Als de instelling is voltooid begint de tijd af te tellen. Op het display
verschijnt de huidige tijd.

.

Als de tijd is afgelopen hoort u een geluidssignaal, dat kan worden
afgezet door op een willekeurige knop te drukken (behalve de
knoppen * en )); het symbool H gaat uit.

Correctie/o ngedaanmaken van de instelling

 De instelling kan op ieder willekeurig moment worden veranderd.

Druk op de betreffende knop en op de knop * of ).

 Als de kooktijd ongedaan wordt gemaakt wordt automatisch

ook het einde hiervan ongedaan gemaakt en viceversa.

 Bij geprogrammeerd functioneren accepteert de oven geen

einde kooktijd die eerder is dan het begin kooktijd dat door het
apparaat zelf is gesteld.

6

Programmas

Kookprogrammas

! U kunt voor alle programmas een temperatuur

instellen
tussen de 60°C en MAX, behalve voor:

 BARBECUE (hierbij is het aanbevolen alleen MAX

te gebruiken);

 GRATINEREN (hierbij is het aanbevolen niet meer

dan 200°C in te stellen).

Programma RIJZEN

De oven bereikt en behoudt een temperatuur van
40°C onafhankelijk van de stand van de knop
THERMOSTAAT. Dit programma is ideaal voor het
rijzen van beslag dat bakkersgist bevat.

Programma TRADITIONELE OVEN

De onderste en bovenste verwarmingselementen
gaan aan. Met deze traditionele kookwijze is het beter
een enkel rooster te gebruiken: met meerdere roosters
riskeert u een slechte temperatuursverspreiding.

Programma MULTIKOKEN

Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven
en cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien.
Aangezien de warmte in de hele oven constant is,
zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze
gekookt en gebakken worden. Hier is het
mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.

Programma PIZZA OVEN

De onderste en cirkelvormige verwarmingselementen
gaan aan en de ventilator gaat draaien. Met deze
combinatie wordt de oven snel warm dankzij het
aanzienlijke vermogen dat vooral van onderaf komt.
Indien u meerdere roosters gebruikt moet u de
gerechten halverwege de kooktijd omwisselen.

Programma BARBECUE

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het
braadspit (waar aanwezig) gaat draaien. Het koken
onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten
die een hoge temperatuur aan de buitenkant nodig
hebben. Kook met de ovendeur dicht.

NL

Programma GEBAK OVEN

Het achterste verwarmingselement gaat aan en de
ventilator gaat werken zodat een gelijkmatige, zachte
warmte wordt gecreëerd. Deze functie is aanbevolen
voor het bakken van kwetsbare gerechten (vooral
taarten die moeten rijzen) en kleine gerechten die u
op 3 hoogtes tegelijkertijd kookt.

Programma FAST COOKING

Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator
gaat werken zodat een gelijkmatige en constante
warmte wordt gegarandeerd.
Bij dit programma wordt de oven niet voorverwarmd.
Deze functie is vooral geschikt voor het snel koken
van kant en klare gerechten (diepvries en
voorgekookt). De beste resultaten verkrijgt u als u een
enkel rooster gebruikt.

Programma GRATINEREN

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de
ventilator en het braadspit (waar aanwezig) gaan
draaien. Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte
van de grill gecombineerd met de circulatie van de
lucht in de oven.
Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo
vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door naar
de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht.

7

NL

Het braadspit (slechts op enkele modellen aanwezig)

Voor het activeren van het
braadspit ( zie afb.) gaat u
als volgt te werk:

Praktische kooktips

! Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit

de standen 1 en 5: de hete lucht zou fijne gerechten
kunnen verbranden.

! Bij de functies BARBECUE of GRATINEREN, in het
bijzonder wanneer u het braadspit gebruikt, raden wij
u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel
vet of jus op te vangen.

MULTIKOKEN

1. plaats de lekplaats in positie 1;

2. zet de steun van het braadspit op de 3e stand en
steek de vleespen in het gat achterin de oven;

3. activeer het braadspit met de knop PROGRAMMAS
op de positie
! Wanneer u de ovendeur opent als het programma

is gestart, zal het braadspit stoppen met draaien.

of ;

 Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten

die meer warmte nodig hebben op stand 2.

 Plaats de lekplaat op de onderste stand en de grill

op de hoogste.

BARBECUE

 Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten

op het midden van de grill.

 We raden u aan het energieniveau op de hoogste

stand te zetten. Het is normaal dat het bovenste
verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn
werking wordt geregeld door een thermostaat.

PIZZA OVEN

 Gebruik een lichte aluminium vorm en zet hem op

het speciale ovenrooster.
Bij gebruik van de bakplaat duurt het langer en
krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza.

 Bij zeer gevulde pizzas raden wij aan de

mozzarella of andere kaas pas halverwege de
kooktijd toe te voegen.

8

Kooktabel

Programma's Gerechten Gewicht

(kg)

Rijzen van deeg met bakkersgist

Rijzen

Traditionele

Oven

Gebak Oven

Fast cooking

Multikoken

Pizza oven

Barbecue

Gratineren

(brioches, brood, suikertaart,
croissants, enz.)
Eend
Braadstuk
Varkensrollade
Koekjes (kruimeldeeg)
Vruchtentaart
Taarten
Vruchtentaart
Plum-cake
Cake
Gevulde flensjes (op 2 roosters)
Kleine cakejes (op 2 roosters)
Kaaskoekjes (op 2 roosters)
Soesjes (op 3 roosters)
Koekjes (op 3 roosters)
Schuimgebak (op 3 roosters)
Diepvries
Pizza
Courgettes en garnalen in deeg
Spinaziequiche
Saucijzenbroodjes
Lasagne
Gebakken broodjes
Kip-snacks
Voorgekookte gerechten
Kippenvleugels 0.4 2 - 200 20-25
Verse etenswaren
Koekjes (kruimeldeeg)
Plum-cake
Kaaskoekjes
Pizza (op 2 roosters)
Lasagne
Lamsvlees
Kip + gebakken aardappels
Makreel
Plum-cake
Soesjes (op 2 roosters)
Koekjes (op 2 roosters)
Cake (op 1 rooster)
Cake (op 2 roosters)
Quiche
Pizza
Braadstuk
Kip
Tong en inktvis
Calamari- en garnalenspiesjes
Inktvis
Kabeljauwfilet
Gegrilde groenten
Kalfsbiefstuk
Worstjes
Hamburgers
Makreel
Tosti (of geroosterd brood)
Met braadspit (waar aanwezig)
Kalfsvlees aan het spit
Kip aan het spit
Lamsvlees aan het spit
Gegrilde kip
Inktvis
Met braadspit (waar aanwezig)
Kalfsvlees aan het spit
Lamsvlees aan het spit
Kip (aan het spit) +
aardappelen (op de lekplaat)

1
1
1

-

1

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

0.4

0.3

0.6

0.2
1
1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

0.5
1
1

0.7

0.6

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6
1

n.° 4 en 6

1.0

1.5

1.0

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

-

Roosterstanden Voorverwar

ming

(minuten)

3
3
3
3
3
3

2 of 3

3

3
2 en 4
2 en 4
2 en 4

1 en 3 en 5
1 en 3 en 5
1 en 3 en 5

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2
2 en 4

3

2
2 en 4

2

2
2 en 4
2 en 4

2
2 en 4

3

3

2

2 of 3

4

4

4

4

3 of 4

4

4

4

4

4

-

-

­2
2

-

-

­2

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

-

-

-

-

-

-

-

-

-

­15
10
10

15
10
10
10
10
10
10
15
15
10
10

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

­10
10

10
10
10
10

Aangeraden
temperatuur

200
200
200
180
180
180
180
180
160
200
190
210
180
180

90

250
200
220
200
200
180
220

200
180
210
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200
220
220

180
Max
Max
Max

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

Max
Max
Max

200

200

200

200

200

200

Kooktijd

NL

(minuten)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25

180

12
20

30-35

25

35
25-30
15-20

15-18

45
10-12
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
15-20
25-30
60-70
10-12

8-10
10-15
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12
15-20

3-5

80-90
70-80
70-80
55-60
30-35

70-80
70-80
70-75
70-75

9

Voorzorgsmaatregelen en

advies

NL

! Dit apparaat voldoet aan de geldende internationale

veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven
voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed door te
nemen.

Algemene veiligheidsmaatregelen

 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel

gebruik binnenshuis.

 Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst,

ook niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als
het in aanraking komt met regen of als het onweert.

 Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de

oven als u het apparaat moet verplaatsen.

 Raak de oven niet blootsvoets of met natte handen of

voeten aan.

 Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag

uitsluitend worden gebruikt door volwassenen en alleen
volgens de instructies die beschreven staan in deze
handleiding.

 Gedurende het gebruik van de oven worden de

verwarmingselementen en enkele delen van de
ovendeur heet. Raak er niet aan en houd de kinderen
op een afstand

 Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine

keukenapparaten op warme delen van de oven
terechtkomen.

.

 Maak de oven niet schoon of voer geen onderhoud uit

als de stekker nog in het stopcontact zit.

 Als de oven defect is, mag u nooit aan het interne

systeem sleutelen om een reparatie proberen uit te
voeren. Neem contact op met de Technische Dienst (zie
Service).

 Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur.

Afvalverwijdering

 Verwijderen van het verpakkingsmateriaal: houdt u aan

de plaatselijke normen, zodat het verpakkingsmateriaal
hergebruikt kan worden.

 De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging van

Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist
dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet
mogen vernietigd via de normale ongesorteerde
afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden
ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte
materialen te optimaliseren en de negatieve invloed op
de gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool
op het product van de afvalcontainer met een kruis
erdoor herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u
het apparaat vernietigt, het apparaat apart moet worden
ingezameld.
Consumenten moeten contact opnemen met de locale
autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van
vernietiging van hun oude apparaat.

Energiebesparing en milieubesef

 Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

 Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden

vast: aan de zijkanten zou het heet kunnen zijn.

 Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te

zetten en eruit te halen.

 Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.

 Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven

plotseling aan zou worden gezet, zou dit vlam kunnen
vatten.

 Controleer altijd dat de knoppen in de positie l/

staan als de oven niet gebruikt wordt.

 Haal de stekker nooit uit het stopcontact door aan het

snoer te trekken.

10

¡

 Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot

aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat uw
elektriciteitscentrale minder wordt belast tijdens het
spitsuur.

 Houdt bij de functie BARBECUE en GRATINEREN altijd

de ovendeur dicht: dit zowel om betere kookresultaten te
bereiken als voor een verhoogde energiebesparing
(circa 10%).

 Houdt de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed

aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen.

Service

Dit dient u door te geven:

 het model oven (Mod.)
 het serienummer (S/N)
Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het
apparaat en/of op de verpakking.

Onderhoud en verzorging

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige
handeling overgaat.

Schoonmaken van de oven

 De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij

staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met een
spons en een sopje worden afgenomen. Als de
vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een
speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Na het
reinigen dient u alles goed af te spoelen en te
drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende
producten.

 De binnenkant van de oven kunt u het beste

direct na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw
is. Gebruik warm water en een
schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog
met een zachte doek. Gebruik geen
schuurmiddelen.

 De accessoires kunnen gewoon worden

afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser),

met uitzondering van de geleiders.
 Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het
reinigen van het apparaat.

De ovendeur reinigen

Reinig het glas van de deur met een spons en niet
schurende producten. Droog met een zachte doek.
Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe
schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen
krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen
barsten. U kunt voor een grondige reiniging
de ovendeur verwijderen:

1. open de deur volledig (zie afbeelding).

3. pak de deur aan de
zijkanten beet en sluit hem
langzaam, maar niet helemaal.
Trek dan de deur naar u toe
en haal hem uit zijn voegen
(zie afbeelding).

3. (Met glazen ovendeur)
pak de deur aan de zijkanten
beet en sluit hem langzaam,
maar niet helemaal. Druk op
de klemmen F, trek dan de

F

deur naar u toe en haal hem
uit zijn voegen (zie
afbeelding).

Zet de deur weer op zijn plaats door deze
handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren.

Controleer de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichting
rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen
beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde
Technische Dienst te wenden (zie Service). Gebruik
de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd.

Vervangen van het lampje

Voor het vervangen van het ovenlampje:

1. Schroef het glazen lampenkapje los.

2. Schroef het lampje los en vervang het met
eenzelfde soort lampje: sterkte 25W, fitting E 14.

3. Plaats het deksel er weer op (zie afb.).

NL

2. til de hendeltjes op die zich aan de twee
scharnieren bevinden en draai ze (zie afbeelding);

F

Met glazen ovendeur

11

NL

Montage van de Kit Glijders

Zo monteert u de glijders:

1. Schroef de twee
schroeven A los (zie
afbeelding). Als de

A

A

2. Vervang de schroeven A met de schroeven en

afstandsleiders (B+C) die zich in de kit bevinden.

B

C

3. Schroef de nieuwe schroeven B en

desbetreffende afstandsleiders C weer vast en zet

de zelfreinigende panelen weer op hun plaats.

oven voorzien is van
zelfreinigende panelen
zullen deze tijdelijk van
hun plaats zijn.

4. Zet de twee
verbindingen D van de
glijder vast in de
speciale gaten aan de
zijkant van de oven (zie
afbeelding). De gaten

D

5. Zet de glijder vast op de afstandsleider C.

 Plaats de geleiders nooit in stand 5.

voor de linkerglijder
bevinden zich aan de
bovenkant, de gaten
voor de rechterglijder
aan de onderkant.

12

Bedienungsanleitung

BACKOFEN

NL

Nederlands, 1

FZ 86.1

FZ 86.1 IX

FC 86.1

FC 86.1 IX

FQ 86.1

DE

Deutsch, 13

Inhaltsverzeichnis

DE

Installation, 14-15

Aufstellung
Elektroanschluss

Beschreibung des Gerätes, 16

Geräteansicht
Bedienfeld

Inbetriebsetzung und Gebrauch, 17

Inbetriebsetzung des Backofens
Typenschild

Der elektronische Garprogrammierer, 18

Programme, 19-21

Garprogramme
Praktische Back-/Brathinweise
Back-/Brattabelle

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise, 22

Allgemeine Sicherheit
Entsorgung
Energie sparen und Umwelt schonen
Kundendienst

FC 862 C.2

FC 862 C.2 IX

FD 86.1

Reinigung und Pflege, 23-24

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz
Reinigung des Gerätes
Reinigung der Tür
Lampenaustausch
Montage des Gleitschienen-Bausatzes

Installation

560 mm.

45 mm.

DE

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig auf,

damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen Sie

dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines Umzugs

oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer das

Gerät stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die

Möglichkeit hat, darin nachschlagen zu können.

! Lesen

Sie bitte folgende Hinweise aufmerksam durch,
sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der
Installation, dem Gebrauch und der Sicherheit.

Aufstellung

! Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug für Kinder. Es

ist entsprechend den Vorschriften bezüglich der
getrennten Müllsammlung zu entsorgen (siehe
Vorsichtsmaßregeln und Hinweise).

! Die Installation ist gemäß den vorliegenden
Anweisungen und von Fachpersonal durchzuführen.
Jede unsachgemäße Installation kann Menschen und
Tiere gefährden oder Sachschaden verursachen.

Einbau

Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu
gewährleisten, muss der Umbauschrank folgende
Eigenschaften aufweisen:

 Die an den Backofen angrenzenden Schrankwände

müssen aus hitzebeständigem Material gefertigt sein.

Belüftung

Um eine einwandfreie Belüftung zu gewährleisten, muss
die Rückwand des Schrankumbaus abgenommen werden.
Der Backofen sollte möglichst so installiert werden, dass er
auf zwei Holzleisten oder aber auf einer durchgehenden
Fläche aufliegt, die über einen Ausschnitt von mindestens
45 x 560 mm verfügt (siehe Abbildungen).

Zentrierung und Befestigung

Bringen Sie die 4 seitlich am Backofen befindlichen
Klampen mit den 4 Löchern des Rahmens in
Übereinstimmung. Achten Sie dabei darauf, dass bei
einer Stärke der Umbauschrankwand von:

20 mm: der bewegliche Teil der
Klampe abgenommen wird
(siehe Abbildung);

 Bei Möbeln aus Furnierholz muss der verwendete

Leim einer Temperatur von 100°C standhalten.

 Für den Einbau des Backofens in einen Unterschrank

(

siehe Abbildung) oder in einen Hochschrank, muss
das entsprechende Möbel über folgende
Abmessungen verfügen:

.

in

. m

m

m

7

4

5

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Nach dem Einbau des Gerätes muss eine Berührung
mit den Elektroteilen ausgeschlossen sein.
Die auf dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben
wurden bei dieser Art der Installation ermittelt.

18 mm: die erste, werkseitig
bereits angebrachte Rille
genutzt wird (siehe Abbildung);

16

mm: die zweite Rille genutzt

wird (siehe Abbildung).

Zur Befestigung des Gerätes am Möbel: Öffnen Sie die
Backofentür und schrauben Sie die 4 Holzschrauben in
die 4 im Backofenrahmen vorgesehenen Löcher ein.

! Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so befestigt
werden, dass ein Entfernen derselben ohne ein
Werkzeug zu Hilfe

nehmen zu müssen, nicht möglich ist.

14

Zentrierung und Befestigung*

1. Setzen Sie die Bügel bis zum Anschlag auf die
Stützfläche des Backofens.

2. Setzen Sie die Eckstücke C in die Bügel A
ein. Achten Sie darauf, dass bei einer Stärke der
Umbauschrankwand von:

 16 mm: das Eckstück so angebracht wird, dass

die darauf gedruckte Zahl 16 vor Ihnen liegt;

 18 mm: das Eckstück so angebracht wird, dass

der unbeschriftete Teil vor Ihnen liegt;

 20 mm: das Eckstück nicht anzubringen ist.

3. Befestigen Sie die Bügel und die Eckstücke an
der Kante der Umbauschrankwand D.

4. Befestigen Sie den Backofen mittels der
Schrauben und Kunststoff-Unterlegscheiben E
am Umbauschrank.

6

1

6

1

D

C

6

1

6

1

C

D

A

C

D

E

E

(N), Braun (L), Gelb/Grün

(siehe Abbildung).

3. Befestigen Sie das Kabel in der entsprechenden
Kabelklemme.

4. Schließen Sie den Deckel des Klemmengehäuses.

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die
auf dem Typenschild angegebene Belastung (siehe
nebenstehende Tabelle).
Wird das Gerät direkt an

das Stromnetz angeschlossen,
ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der Last
und den einschlägigen Vorschriften entsprechender
Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3
mm zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom
Schalter nicht unterbrochen werden.) Das
Versorgungskabel muss so verlegt werden, dass es an
keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird, die 50°C
über

der Raumtemperatur liegt.

! Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen
elektrischen Anschluss sowie die Einhaltung der
Sicherheitsvorschriften verantwortlich.

DE

B

Elektroanschluss

! Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen

sind für den Betrieb mit Wechselstrom bei der auf dem
Typenschild angegebenen Spannung und Frequenz
ausgelegt (siehe unten).

Anschluss des Netzkabels

1. Öffnen Sie das
Klemmengehäuse,
indem Sie unter
Zuhilfenahme eines
Schraubenziehers die
seitlichen Zungen des
Klemmengehäusedeckels
anheben. Ziehen Sie den
Deckel ab (siehe
Abbildung).

NL

2. Installation
Netzkabels: Schrauben
Sie die Schraube der
Kabelklemme sowie die
drei Schrauben der
Kontakte L-N­Befestigen Sie die Drähte
dann unter Beachtung
der entsprechenden
Farben unter den
Schraubenköpfen: Blau

des

heraus.

Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

 die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen

Bestimmungen entspricht;

 die Steckdose für die maximale Leistungsbelastung

des Gerätes ausgelegt ist, die auf dem Typenschild
angegeben ist (siehe unten);

Versorgungsspannung im Bereich der auf dem

 die

Typenschild angegebenen Werte liegt (siehe unten);

 die Steckdose mit dem Gerätestecker kompatibel ist.

Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte die
Steckdose oder den Stecker aus; verwenden Sie
keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

! Elektrokabel und Steckdose müssen bei installiertem
Gerät leicht zugänglich sein.

! Das

Kabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt

werden.

! Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und
darf nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht
werden (siehe Kundendienst).

! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls
diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.

* Nur bei einigen Modellen

15

Beschreibung des Gerätes

DE

Geräteansicht

Einschub BACKOFENROST

Einschub FETTPFANNE

Bedienfeld

Bedienfeld

Drehknopf

PROGRAMME

GLEITFÜHRUNGEN

für die Einschübe

Einschubhöhe 5
Einschubhöhe 4
Einschubhöhe 3
Einschubhöhe 2
Einschubhöhe 1

Drehknopf

THERMOSTAT

Kontrollleuchte

THERMOSTAT

Programmierer

ELEKTRONISCHER

16

Inbetriebsetzung und

Gebrauch

! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere

Backofen für etwa eine Stunde bei Höchsttemperatur
und geschlossener Backofentür in Betrieb genommen
werden. Schalten Sie das Gerät dann aus, öffnen Sie
die Backofentür und lüften Sie die Küche. Der bei
diesem Vorgang entstehende Geruch wird durch das
Verdunsten der zum Schutz des Backofens
aufgetragenen Stoffe verursacht.

Inbetriebsetzung des Backofens

1. Wählen Sie das gewünschte Garprogramm durch
Drehen des Knopfes PROGRAMME aus.

2. Stellen Sie die Temperatur durch Drehen des
Knopfes THERMOSTAT ein. Eine Liste von
Garprogrammen nebst der empfohlenen
Temperaturen kann in der Back-/Brat-Tabelle
eingesehen werden (siehe Programme).

3. Die Kontrollleuchte des THERMOSTATEN bleibt
während der Aufheizphase bis zum Erreichen der
Temperatur eingeschaltet.

4. Während des Garvorgangs sind folgende
Einstellungen jederzeit möglich:

- Änderung des Garprogramms durch Betätigen des
Drehknopfes PROGRAMME;

- Änderung der Temperatur mit Hilfe des Drehknopfes
THERMOSTAT;

- Unterbrechung des Garvorgangs durch Drehen des
Knopfes PROGRAMME auf die Position 0.

! Stellen Sie niemals Kochgeschirr auf den
Backofenboden, da dadurch das Email beschädigt
werden könnte.

! Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem
Gerät gelieferten Backofenrost.

 Bei den mit elektronischem Programmierer
ausgerüsteten Geräten muss bei Einsatz des
Elektro-Backofens die Taste
(auf dem Display erscheint das Symbol
die gewünschte Garfunktion eingestellt wird.

Kühlluftgebläse

Um die Temperaturen an den äußeren Teilen des
Backofens abzusenken, sind einige Modelle mit einem
Kühlluftgebläse ausgestattet. Dieses erzeugt einen
Luftstrahl, der zwischen Bedienfeld und Backofentür
austritt.
! Nach Abschluss des Garvorgangs bleibt das
Gebläse solange in Betrieb, bis der Backofen
ausreichend abgekühlt ist.

Backofenlicht

Um dieses einzuschalten, drehen Sie den Knopf
PROGRAMME auf

ein Garprogramm eingestellt wird.

TYPENSCHILD

Abmessungen

Nutzvolumen

Elektrischer
Anschluss

. Es bleibt eingeschaltet, wenn

Breite 43,5 cm
Höhe 32 cm
Tiefe 41,5 cm

Liter 58

Spannung 220-240V ~ 50Hz
maximale Leistungsaufnahme
2800W

Richtlinie 2002/40/EG über die
Etikettierung von Elektrobacköfen.
Norm EN 50304

gedrückt werden

), bevor

DE

ENERGIE-ETIKETT

Energieverbrauch Natürliche
Konvektion – Heizfunktion:

Standard Plus

Deklarierte
Energieverbrauchsklasse
Erzwungene Konvektion ­Heizfunktion:

Dieses Gerät entspricht den
folgenden EG-Richtlinien:

- 73/23/EWG vom 19.02.73
(Niederspannung) und
nachfolgenden Änderungen

- 89/336/EWG vom 03.05.89
(elektromagnetische
Verträglichkeit) und nachfolgenden
Änderungen

- 93/68/EWG vom 22.07.93 und
nachfolgenden Änderungen

- 2002/96/EC

;

Ge bäck

17

Der elektronische

Garprogrammierer

DE

Dieser ermöglicht, den Backofen oder den Grill für folgende
Funktionen zu programmieren:

 verzögerter Start bei vorbestimmter Garzeit;
 sofortiger Start bei vorbestimmter Garzeit;
 Minutenuhr.

Tastenfunktionen:

H : Zeitschaltuhr Stunden und Minuten
$ : Garzeit
% : Garzeitende
( : Manuelle Schaltung
) : Rückstellen der Zeiten
* : Vorstellen der Zeiten

E instellen der Digitaluhr

Nach dem Netzanschluss oder nach einem Stromausfall blinkt auf dem
Display die Anzeige: 0.00
 Drücken Sie gleichzeitig die Tasten $ und %, geben Sie diese wieder

frei und stellen Sie anschließend (innerhalb 4 Sekunden) mit den
Tasten ) und * die genaue Uhrzeit ein.
Mittels der Taste * wird die Zeit erh
Mittels der Taste ) wird die Zeit herabgesetzt.

Eine eventuelle Änderung der Uhrzeit kann auf folgende Weise
erfolgen:

1. Oberes gänzlich neu wiederholen

2. Drücken Sie die Taste (, geben Sie diese wieder frei und korrigieren Sie
dann mittels der Tasten ) und * die Uhrzeit.

Manueller Ba c kofenb etrieb

Nach Einstellen der Uhrzeit schaltet der Programmierer automatisch auf
manuelle Betriebsweise.
Anmerkung: Drücken Sie die Taste
Automatikbetrieb auf manuelle Betriebsweise zurückzuschalten.

Lautstärkenregelung des Alarmsignals

Nach Einstellung der Uhr und entsprechender Bestätigung, kann
mittels der Taste ) die Lautstärke des Alarmsignals reguliert
werden.

Verz ögerter Start bei vor bestimmter Garzeit

In einem solchen F all muss die Garzeit d.h. die Dauer, sowie die als Garende
vorgesehene Uhrzeit eingestellt werden. Nehmen wir an, das Display zeige

10.00 Uhr an:

1. Drehen Sie den Backofen-Reglerknopf auf die gewünschte Betriebsweise
und Temperatur (z.B.: statischer Backofen, 200°C)

2. Drücken Sie die Taste $, geben Sie diese wieder frei und stellen
daraufhin (innerhalb 4 Sekunden) mit den Tasten ) und * die gewünschte
Garzeit (Dauer) ein. Nehmen wir als Beispiel eine Garzeit von 30 Minuten;
auf dem Display erscheint die Anzeige:

öht.

( , um nach einem Garvorgang im

Sie

+

Nach der Einstellung erscheint nach 4 Sekunden wieder die laufende Uhrzeit
mit dem Symbol

3. Drücken Sie die Taste %, geben Sie diese wieder frei und stellen Sie
anschließend durch Drücken der Tasten ) und * die als Garende
bestimmte Uhrzeit ein, nehmen wir an: 13.00 Uhr

m und der Anzeige auto

4. Nach der Einstellung erscheint nach 4 Sekunden auf dem Display wieder
die laufende Uhrzeit:

?

Das Leuchten der Anzeige auto ist ein Zeichen dafür, dass
eine automatische Betriebsweise für Garzeit und Garzeitende
programmiert worden ist. Der Backofen schaltet sich also
automatisch um 12.30 Uhr ein, um nach 30 Minuten wieder
abzuschalten. Bei eingeschaltetem Backofen leuchtet für die
gesamte Kochzeit das Kochtopfsymbol m . Durch Druck auf die
Taste $ kann die eingestellte Garzeit bzw. -dauer jederzeit
visualisiert werden, und durch Druck auf die Taste % die als
Garende vorgesehene Uhrzeit.
Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein akustisches Signal; um dieses
auszuschalten drücken Sie eine beliebige Taste, mit Ausnahme
der Tasten ) und *.

So fortiger Start b ei vo rbestimmter Garzeit

Wird nur die Gardauer programmiert (Punkt 1 und 2 des Abschnitts
Verzögerter Start bei vorbestimmter Gardauer) startet der Backofen sofort.

Lös chen eines gespeicherten Pr ogramms

Drücken Sie die Taste $, geben Sie diese wieder frei und bringen Sie dann
mittels der Taste ) die Zeit wieder auf

,

und drücken Sie daraufhin die Taste manuelle Betriebsweise (.

Kurzzeitwecker-Funktion

Bei dieser F unktion wird eine Zeit mit rückläufigem Ablauf eingestellt. Diese
Funktion steuert weder das Ein- noch das Ausschalten des Backofens;

nach abgelaufener Zeit ertönt nur ein akustisches Signal.
Nachdem Sie die Taste H gedrückt und wieder freigegeben haben, erscheint
die Anzeige:

,

Stellen Sie über die Tasten * und ) die gewünschte Zeit ein.
Nach der Einstellung setzt sofort die Zeitrechnung ein; auf dem Display
erscheint die laufende Uhrzeit.

.

Nach abgelaufener Zeit ertönt ein akustisches Signal, das durch Druck auf
eine beliebige Taste (mit Ausnahme der Tasten * und )) ausgeschaltet
werden kann. Das Symbol H erlischt.

Än dern und Löschen der Daten

 Die gespeicherten Daten können jederzeit durch Druck auf die

entsprechende Taste und Drücken der Taste * oder ) gelöscht werden.

Wird die Garzeit gelöscht, wird automatisch auch das Garende gelöscht

und umgekehrt.

Bei programmierter Betriebsart akzeptiert das Gerät als Garende keine

Zeiten, die vor dem vom Gerät selbst vorgesehenen

Garbeginn liegen.

18

=

Programme

Garprogramme

! Für alle Programme kann eine Gartemperatur von

60° bis MAX. eingestellt werden, mit Ausnahme der
Programme:

 BARBECUE (hier empfiehlt sich die Einstellung

MAX.)

 Überbacken/Bräunen (es empfiehlt sich, die

Temperatur von 200°C nicht zu überschreiten).

Programm Hefeteig-Funktion

Der Backofen stellt sich unabhängig von der Position
des Drehknopfes THERMOSTAT auf eine Temperatur
von 40°C ein und behält diese bei. Dieses Programm
ist ideal, um Hefeteige optimal aufgehen zu lassen.

Programm Standard Plus

Es setzen sich die beiden Heizelemente, das untere
und das obere, in Betrieb. In Verbindung mit dem
traditionellen Backofen verwenden Sie bitte nur eine
Einschubhöhe: Bei gleichzeitigem Garen bzw.
Backen auf mehreren Ebenen ist keine gleichmäßige
Hitzeverteilung gewährleistet.

Programm Gebäck

Das hintere Heizelement schaltet sich ein, und das
Gebläse wird in Betrieb genommen, wodurch eine
äußerst schonende, im Backofen gleichmäßig verteilte
Wärme gewährleistet wird. Dieses Programm eignet
sich zum Garen empfindlicher Speisen (z.B. zum
Backen von Hefeteigen) sowie zur Zubereitung von
Kleingebäck auf drei Ebenen gleichzeitig.

Programm FAST COOKING

Es schalten sich die Heizelemente ein und es setzt
sich das Gebläse in Betrieb, so dass eine konstant
gehaltene und gleichmäßig verteilte Heißluft im
Backofen vorhanden ist.
Bei diesem Programm ist kein Vorheizen nötig. Es
eignet sich besonders zum schnellen Garen von
Fertiggerichten (tiefgekühlt oder auch nicht). Optimale
Resultate werden bei Verwendung von nur einer
Einschubhöhe erzielt.

Programm Echte Heißluft

Es schalten sich alle Heizelemente (oberes, unteres
und rundes Heizelement) ein, und das Gebläse wird in
Betrieb genommen. Da die Hitze im gesamten
Backofen konstant ist, werden die Speisen sehr
gleichmäßig gegart und gebräunt. Es kann auf maximal
zwei Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden.

Programm PIZZA

Das untere und das runde Heizelement schalten sich
ein und das Gebläse wird in Betrieb genommen.
Durch diese Kombination wird der Backofen mit einer
hauptsächlich von unten aufsteigenden starken
Hitzezufuhr sehr schnell erhitzt. Wird auf mehreren
Einschubhöhen gleichzeitig gegart, ist die Position der
Einschübe nach der Hälfte des Garvorgangs zu
vertauschen.

Programm Grill

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der
Bratspieß (falls vorhanden) wird in Betrieb gesetzt. Die
sehr hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut
gerichtete Hitze empfiehlt sich für Lebensmittel, die zur
optimalen Garung einer hohen Temperatur auf der
Oberseite bedürfen. Garen Sie bei geschlossener
Backofentür.

Programm Überbacken/Bräunen

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und das
Gebläse sowie der Bratspieß (falls vorhanden) werden
in Betrieb gesetzt. Zusätzlich zu der einseitigen
Strahlungshitze zirkuliert Heißluft im Innern des
Backofens.
Hierdurch wird ein Verbrennen der
Speisenoberflächen verhindert, und die Hitze dringt
tiefer in die Speisen ein. Garen Sie bei geschlossener
Backofentür.

DE

19

DE

Drehspieß (nur bei einigen Modellen)

Zur Inbetriebnahme des
Drehspießes (siehe
Abbildung) verfahren Sie
wie folgt:

Praktische Back-/Brathinweise

! Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die

Positionen 1 und 5: Sie sind der Heißluft zu direkt
ausgesetzt, wodurch empfindliche Gerichte leicht
verbrennen könnten.

! Setzen Sie beim Garen mit den Programmen Grill
und Überbacken/Bräunen  vor allem bei Verwendung
des Bratspießes  die Fettpfanne zum Auffangen von
abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubhöhe
1 ein.

1. Schieben Sie die Fettpfanne auf Einschubhöhe 1;

2. Schieben Sie die Drehspießhalterung in die
Einschubhöhe 3 und stecken Sie den Spieß in die
entsprechende Öffnung in der Backofenrückwand;

3. Setzen Sie den Bratspieß in Betrieb, indem Sie den
Knopf PROGRAMME auf

 Ist das Programm
Drehspieß, wenn die Tür geöffnet wird.

eingeschaltet, stoppt der

oder stellen.

Echte Heißluft

 Verwenden Sie bitte die Einschubhöhen 2 und 4,

wobei die 2.Ebene für die Speisen verwendet
werden sollte, die mehr Hitze verlangen.

 Setzen Sie die Fettpfanne in die untere und den

Grillrost in die obere Position ein.

Grill

 Schieben Sie den Grillrost in die Position 3 oder 4

ein und geben Sie die zu garenden Speisen in die
Mitte des Grillrostes.

 Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu

verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion
völlig normal, dass das obere Heizelement nicht

20

Back-/Brattabelle

Programme Speisen Gew. (kg) Einschubhöhe Vorheizzeit

(Minuten)

He feteig­Funktion

Standard

Plus

Gebäck

Fast

Cooking

Ec hte

Heißluft

Pizza

Grill

Üb erba cken /

Bräunen

Hefeteig gehen lassen (Brioche, Brot,
süße Kuchen, Croissants usw.)

Ente
Kalbs- oder Rinderbraten
Schweinebraten
Gebäck
Torten
Torten
Obstkuchen
Plum Cake
Biskuitböden
Gefüllte Crêpes (auf 2 Ebenen)
Kleingebäck (auf 2 Ebenen)
Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck
(auf 2 Ebenen)
Windbeutel (auf 3 Ebenen)
Gebäck (auf 3 Ebenen)
Baisers (auf 3 Ebenen)

Tiefkühlgerichte

Pizza
Zucchini und Krebse überbacken
Quiche
Gefüllte Teigwaren
Lasagne
Goldgelbe Brotlaibe
Hühnchen

Fertiggerichte

Geflügel 0.4 2 - 200 20-25

Frische Fertiggerichte

Gebäck
Plum Cake
Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck

Pizza (auf 2 Ebenen)
Lasagne
Lamm
Brathähnchen + Kartoffeln
Makrelen
Plum Cake
Windbeutel (auf 2 Ebenen)
Gebäck (auf 2 Ebenen)
Biskuitböden (auf 1 Ebene)
Biskuitböden (auf 2 Ebenen)
Quiche
Pizza
Kalbs- oder Rinderbraten
Hähnchen
Seezungen und Tintenfische
Tintenfisch- und Krebsspieße
Tintenfische
Kabeljaufilet
Gegrillte Gemüse
Kalbsteaks
Bratwürste
Hamburger
Makrelen
Toast (oder getoastetes Brot)
Mit Bratspieß (falls vorhanden)
Kalbfleisch am Spieß
Hähnchen am Spieß
Lamm am Spieß
Gegrilltes Hähnchen
Tintenfische
Mit Bratspieß (falls vorhanden)
Kalbfleisch am Spieß
Lamm am Spieß
Hähnchen (am Spieß) +
Röstkartoffeln (auf der Fettpfanne)

1
1
1

-

1

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

0.4

0.3

0.6

0.2
1

1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

0.5
1
1

0.7

0.6

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6
1

4-6 Stck.

1.0

1.5

1.0

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

-

3
3
3
3
3
3

2 oder 3

3

3
2 und 4
2 und 4
2 und 4

1 und 3 und 5
1 und 3 und 5
1 und 3 und 5

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2
2 und 4

3

2
2 und 4

2

2
2 und 4
2 und 4

2
2 und 4

3

3

2

2 oder 3

4

4

4

4

3 oder 4

4

4

4

4

4

-

-

­2
2

-

-

­2

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

15
15
15

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15
15
10
10

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

­10
10

10
10
10
10

Empfohlene

Temperatur

200
200
200
180
180
180
180
180
160
200
190
210

80

180

90

250
200
220
200
200
180
220

200
180
210

230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200
220
220

180
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

Max
Max
Max

200

200

200

200

200

200

DE

Garzeit

(Minuten)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20

20-25
20-25

180

12
20

30-35

25

35
25-30
15-20

15-18

45
10-12

15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
15-20
25-30
60-70
10-12

8-10
10-15
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12
15-20

3-5

80-90
70-80
70-80
55-60
30-35

70-80
70-80
70-75
70-75

21

Vorsichtsmaßregeln und

Hinweise

DE

! Das Gerät wurde entsprechend den strengsten
internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und
gebaut. Nachstehende Hinweise werden aus
Sicherheitsgründen geliefert und sollten aufmerksam
gelesen werden.

Allgemeine Sicherheit

 Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz im

privaten Haushalt bestimmt.

 Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden, auch

nicht, wenn es sich um einen geschützten Platz handelt.
Es ist gefährlich, das Gerät Gewittern und Unwettern
auszusetzen.

 Benutzen Sie zum Verschieben des Gerätes stets die

sich seitlich am Backofen befindlichen Gerätegriffe.

 Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten

Händen oder Füßen und auch nicht, wenn Sie barfuß
sind.

 Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß den

Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur
Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden.

 Während das Gerät in Betrieb ist, können die

Heizelemente und einige Stellen an der Ofentür sehr
heiß werden. Berühren
Kinder vom Ofen fern.

 Vermeiden Sie, dass die Stromkabel anderer

Elektrogeräte in Kontakt mit heißen Backofenteilen
gelangen.

Sie sie nicht und halten Sie

 Ziehen Sie den Gerätestecker nicht am Kabel aus der

Steckdose, sondern nur am Stecker selbst.

 Ziehen Sie vor der Reinigung oder Wartungsarbeiten

stets den Stecker aus der Steckdose.

 Bei etwaigen Störungen versuchen Sie bitte nicht,

Innenteile selbst zu reparieren. Kontaktieren Sie den
Kundendienst (siehe Kundendienst).

 Stellen Sie bitte keine schweren Gegenstände auf der

geöffneten Backofentür ab.

Entsorgung

 Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen Sie die

lokalen Vorschriften; Verpackungsmaterial kann
wiederverwertet werden.

 Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC über

Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen
Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den herkömmlichen
Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden. Altgeräte
müssen separat gesammelt werden, um die
Wiederverwertung und das Recycling der beinhalteten
Materialien zu optimieren und die Einflüsse auf die
Umwelt und die Gesundheit zu reduzieren. Das Symbol
durchgestrichene Mülltonne auf jedem Produkt erinnert
Sie an Ihre Verpflichtung, dass Elektrohaushaltsgeräte
gesondert entsorgt werden müssen.
Endverbraucher können sich an Abfallämter der
Gemeinden wenden, um mehr Informationen über die
korrekte Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu
erhalten.

Energie sparen und Umwelt schonen

 Die zur Belüftung und Wärmeableitung vorgesehenen

Öffnungen dürfen nicht zugestellt bzw. abgedeckt
werden.

 Fassen Sie den Griff zur Türöffnung stets in der Mitte an.

An den Seiten könnte er heiß sein.

 Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe .

 Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit

Aluminiumfolie aus.

 Legen Sie keine entzündbaren Materialien in den

Backofen: Sie könnten sich entzünden, wenn sich das
Gerät versehentlich einschaltet.

 Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Reglerknöpfe

auf der Position l/
in Betrieb ist.

22

¡ befinden, wenn das Gerät nicht

 Für einen sparsamen Energieverbrauch verwenden Sie

den Backofen - insbesondere für die Pyrolyse­Selbstreinigung - in den Stunden zwischen dem späten
Nachmittag und dem frühen Morgen.

 Es empfiehlt sich, die Programme Grill und Überbacken/

Bräunen stets bei geschlossener Backofentür zu
verwenden: Dadurch erzielen Sie nicht nur optimale
Ergebnisse, sondern sparen auch Energie (ca. 10%).

 Halten Sie die Dichtungen sauber und in einem

einwandfreien Zustand, so dass sie gut an der Tür
anliegen und keine Wärmeverluste verursachen.

Kundendienst

Geben Sie bitte Folgendes an:

 das Gerätemodell (Mod.)
 die Seriennummer (S/N).
Letztere Informationen finden Sie auf dem Typenschild, das
sich auf dem Gerät und/oder der Verpackung befindet.

Reinigung und Pflege

F

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom
Stromnetz zu trennen.

Reinigung des Gerätes

 Die emaillierten oder aus Edelstahl gefertigten

Außenteile des Gerätes sowie die
Gummidichtungen können mit einem mit
lauwarmem Wasser und einem neutralen
Reinigungsmittel getränkten Schwamm gereinigt
werden. Sollten die Flecken nur schwer zu
entfernen sein, verwenden Sie spezielle
Reinigungsmittel. Es ist ratsam, die Teile nach der
Reinigung gut nachzuspülen und trockenzureiben.
Benutzen Sie auf keinen Fall Scheuermittel oder
sonstige scharfe Reiniger.

 Der Backofen sollte möglichst nach jedem

Gebrauch, solange er noch leicht warm ist,
gereinigt werden. Verwenden Sie hierzu warmes
Wasser und ein Reinigungmittel, spülen Sie mit
Wasser nach und reiben Sie den Backofen mit
einem weichen Tuch trocken. Vermeiden Sie
Scheuermittel.

 Das Zubehör lässt sich mit Ausnahme der

Gleitschienen wie normales Geschirr (auch im
Geschirrspüler) reinigen.

 Verwenden Sie zur Reinigung der Kochmulde keine

Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

Reinigung der Tür

Reinigen Sie die Backofentür aus Glas bitte nur mit
einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel
und trocknen Sie sie abschließend mit einem
weichen Tuch. Verwenden Sie keine rauen,
scheuernden Materialien oder scharfkantige,
metallische Schaber, da diese Kratzer auf ihrer
Oberfläche hinterlassen und das Zerbrechen des
Glases zur Folge haben können.
Um den Backofen mühelos gründlich reinigen zu
können, kann die Backofentür abgenommen werden:

1. Öffnen Sie die Tür ganz
(siehe Abbildung);

2. klappen Sie die seitlich an den beiden
Scharnieren befindlichen Hebel hoch und drehen Sie
diese (siehe Abbildung);

Mit Vollglasinnentür

3. fassen Sie die Tür an den
beiden äußeren Seiten und
schließen Sie sie langsam,
jedoch nicht ganz. Ziehen Sie
die Tür dann zu sich hin aus
ihrer Lagerung heraus (siehe
Abbildung).

3. (Mit Vollglasinnentür)
fassen Sie die Tür an den
beiden äußeren Seiten und
schließen Sie sie langsam,
jedoch nicht ganz. Drücken

F

Sie auf die Arretierbolzen F
und ziehen Sie dann die Tür
zu sich hin aus den
Scharnieren heraus (siehe
Abbildung).

In umgekehrter Reihenfolge wird die Backofentür
wieder angebracht.

Überprüfung der Dichtungen

Kontrollieren Sie in regelmäßigen Abständen den
Zustand der Dichtung rund um die Backofentür.
Wenden Sie sich im Falle einer Beschädigung dieser
Dichtung an Ihre nächstgelegene Kundendienststelle
(siehe Kundendienst). Es empfiehlt sich, den
Backofen bis zur erfolgten Reparatur nicht in
Gebrauch zu nehmen.

DE

23

04/2007 - 195054397.03

XEROX BUSINESS SERVICES

DE

Lampenaustausch

Verfahren Sie zum Austausch der Backofenlampe wie folgt:

1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampenhalterung

heraus.

2. Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie sie
durch eine neue Lampe desselben Typs: Leistung 25
W, Sockel E 14.

3. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an (siehe
Abbildung).

Montage des Gleitschienen-Bausatzes

Gehen Sie hierzu wie folgt vor:

1. Schrauben Sie die
beiden Schrauben A
(siehe Abbildung) aus. Ist

der Backofen mit

A

A

2. Ersetzen Sie die Schrauben A durch die im Bausatz
befindlichen Schrauben und Abstandsstücke (B+C).

B

C

3. Schrauben Sie die neuen Schrauben B nebst der
entsprehenden Abstandsstücke ein und montieren Sie
auch die selbstreinigenden Wände

selbstreinigenden Wänden
versehen, werden diese
hierdurch vorübergehend
ausgebaut.

wieder an.

4. Befestigen Sie die
beiden
Blockiervorrichtungen D
der Führung in den
entsprechenden
Backofenwandlöchern

D

5. Stecken Sie die Führung abschließend auf das
Distanzstück C.

6. Setzen Sie

die Gleitschienen nicht auf Position 5 ein.

(siehe Abbildung).
Die für die linke Führung
bestimmten Löcher
befinden sich im oberen
Backofenteil, die für die
rechte Führung
bestimmten im unteren
Backofenteil.

24