Návod k obsluze
PEČÍCÍ TROUBA
F48 1012. P.1/HA
F48 1012 P.1IX/HA
F48 101 P.1/HA
F48 101 P.1 IX/HA
F48 R 101 P.1 /HA
F48 R 101 P.1 IX/HA
F48 L 101 P.1 /HA
F48 L 101 P.1 IX/HA
F48 101 GP.1 /HA
F48 101 GP.1 IX/HA
F48 1012 GP.1/HA
F48 1012 GP.1 IX/HA
F48 L 101 GP.1/HA
F48 L 101 GP.1IX/HA
F48 R 101 GP.1/HA
F48 R 101 GP.1 IX/HA
Obsah
Instalace, 16-17
Ustavení
Připojení elektrického napájení
Popis spotřebiče, 18
Celkový pohled na spotřebič s klasickým otevíráním
Celkový pohled na spotřebič s otevíráním do strany
Ovládací panel
Spuštění a používání, 19-20
Pojistka ovládacího panelu
DEMO režim
Nastavení hodin
Nastavení časovače
Spuštění trouby
Datový štítek
Režimy pečení/vaření, 21-24
Režimy ručního pečení/vaření
Režimy automatického pečení/vaření
Programování pečení/vaření
Praktické rady pro pečení/vaření
Tabulka doporučení pro pečení/vaření
Bezpečnostní opatření a doporučení, 25
Všeobecné bezpečnostní pokyny
Likvidace
Respektování a ochrana životního prostředí
Péče a údržba, 26-27
Vypnutí spotřebiče
Čištění spotřebiče
Výměna žárovky osvětlení
Montáž sestavy pojezdů
Automatické čištění s funkcí FAST CLEAN
Asistence, 28
1
Instalace
! Před uvedením Vašeho nového spotřebiče do provozu
si laskavě přečtěte pozorně tento návod k obsluze.
Obsahuje důležité informace týkající se bezpečného
provozu, instalace a údržby spotřebiče.
! Uschovejte si laskavě tento návod k obsluze pro
nahlédnutí v případě budoucí potřeby. Zajistěte, aby
návod byl přiložen ke spotřebiči v případě jeho prodeje,
předání nebo stěhování.
Ustavení
! Uchovávejte veškerý obalový materiál mimo dosah
dětí. Může představovat nebezpečí uškrcení nebo
udušení. (Viz Bezpečnostní opatření a doporučení.)
! Spotřebič musí instalovat kvalifikovaná osoba ve
shodě s dodanými pokyny. Nesprávná instalace může
způsobit úraz/zranění osob, zvířat nebo může poškodit
majetek.
Vestavba spotřebiče
Použijte vhodnou skříňku, aby byla jistota,
že spotřebič funguje správně.
• Panely/stěny sousedící s troubou musí být vyrobeny
z teplovzdorného materiálu.
• Skříňky s dýhovou vnější úpravou musejí být
montovány pomocí lepidel,
která vydrží teploty až do 100 °C.
• Pro instalaci trouby pod pracovní desku (viz obrázek)
nebo do kuchyňské linky
musí mít skříňka následující rozměry:
! Je-li spotřebič připevněn
pod pultem/kuchyňskou
deskou, zajistěte, aby
potrubí varného panelu bylo
správně umístěno a aby
nepřekáželo troubě při
instalaci nebo aby
neblokovalo zadní průduchy
chladicího ventilátoru.
! Po namontování nesmí spotřebič přijít do styku
s elektrickými částmi. Data o spotřebě na datovém štítku
byla vypočtena pro tento typ instalace.
Ventilace
Pro zajištění přiměřené ventilace musí být zadní panel
skříňky demontován. Doporučuje se instalovat troubu tak,
aby spočívala na dvou pruzích ze dřeva nebo na zcela
rovném povrchu s otvorem alespoň 45 x 560 mm
(viz obrázky).
Centrování a připevnění
Namontujte 4 vložky na stranu trouby tak, aby byly
vyrovnány se 4 otvory ve vnějším rámu. Nastavte vložky
podle tloušťky postranních panelů skříňky podle níže
uvedeného návodu:
Tloušťka 20 mm: Sejměte
snímatelnou část vložky (viz
obrázek)
Tloušťka 18 mm:
Použijte první kalibr, který
byl namontován již
v továrně (viz obrázek).
2
Instalace
Tloušťka 16 mm:
Použijte druhý kalibr
(viz obrázek).
Připevněte spotřebič ke skříňce: otevřete dvířka trouby a
vložte 4 šrouby do 4 děr vnějšího rámu.
! Všechny díly, které zajišťují bezpečný provoz
spotřebiče, nesmí být možné demontovat bez pomoci
nářadí.
Připojení elektrického napájení
! Trouby vybavené třípólovým napájecím kabelem jsou
určeny pro provoz s napájením střídavým proudem o
napětí a kmitočtu, které jsou uvedeny na datovém štítku
spotřebiče (viz níže).
Připojení napájecího kabelu
1. Otevřete svorkovnici:
Zastrčte šroubovák do
postranních chlopní krytu.
Použijte šroubovák jako
páku, zatlačte jej směrem
dolů a otevřete kryt (viz
obrázek).
2. Povolte šroub
kabelové svorky a sejměte
ji - použijte šroubovák jako
páku (viz obrázek).
3. Demontujte šrouby
kontaktů vodičů L-N-
potom připevněte vodiče
pod hlavy šroubů, přitom
respektujte barevné
značení: Modrá (N),
hnědá (L) a žluto-zelená
).
(
Připojení napájecího kabelu ke zdroji
Namontujte standardizovanou zástrčku odpovídající
příkonu uvedenému na datovém štítku (viz tabulka).
Spotřebič musí být přímo připojen k hlavnímu přívodu
napájení pomocí vícepólového (omnipolárního) jističe
s minimální vzdáleností mezi kontakty 3 mm, který se
musí namontovat mezi spotřebič a hlavní přívod napájení.
Jistič musí být vhodný pro uvedenou zátěž a musí
odpovídat platným elektrickým předpisům (zemnicí vodič
nesmí být přerušen jističem). Přívodní kabel musí být
umístěn tak, aby v žádném místě nepřišel do styku
s teplotami vyššími než 50 °C.
! Osoba provádějící montáž se musí ujistit, že bylo
provedeno správné elektrické připojení a že plně
odpovídá bezpečnostním předpisům.
Před připojením spotřebiče k napájení se ujistěte, že:
• Spotřebič je uzemněn a zástrčka odpovídá předpisům.
• Zásuvka vydrží maximální výkon spotřebiče, který je
uveden na datovém štítku (viz níže).
• Napětí je v rozsahu mezi hodnotami uvedenými na
datovém štítku (viz níže).
• Zásuvka je kompatibilní se zástrčkou spotřebiče.
Pokud zásuvka není kompatibilní se zástrčkou,
požádejte autorizovaného technika o výměnu.
Nepoužívejte prodlužovací kabely ani vícenásobné
zásuvky/rozdvojky.
! Po instalaci spotřebiče musí být napájecí kabel a
elektrická zásuvka snadno přístupné.
! Kabel nesmí být ohnutý ani stlačený.
! Kabel je nutné pravidelně kontrolovat a smí jej
vyměňovat jen autorizovaný technik (viz Asistence).
! V případě nedodržení těchto bezpečnostních
opatření výrobce odmítá jakoukoliv odpovědnost.
,
3
Popis spotřebiče
Celkový pohled na spotřebič s klasickým otevíráním
Pozice pro MŘÍŽKU
Pozice pro PEKÁČ
(odkapávací plech)
Ovládací panel
Celkový pohled na spotřebič s otevíráním do strany
Pozice pro MŘÍŽKU
VODICÍ KOLEJE
pro pojezdové pozice
Pozice 5
Pozice 4
Pozice 3
Pozice 2
Pozice 1
VODICÍ KOLEJE
pro pojezdové pozice
Pozice 5
Pozice 4
Pozice 3
Pozice 2
Pozice 1
Ovládací
panel
Pozice pro PEKÁČ (odkapávací plech)
Celkový pohled na spotřebič s otevíráním do strany
Ikona
Volič
RUČNÍHO
REŽIMU
PEČENÍ /
VAŘENÍ
Tlačítko
ZAPNUTÍ
OVLÁDACÍHO
PANELU
Nastavení
TEPLOTY
Volič
AUTOMAT.
REŽIMU
PEČENÍ /
VAŘENÍ
Ikona
Ikony
RUČNÍHO
REŽIMU
PEČENÍ /
VAŘENÍ
Ikony
AUTOMAT.
REŽIMU
PEČENÍ /
VAŘENÍ
Indikátor
úrovně
RYCHLÉHO
ČIŠTĚNÍ
DOBY TRVÁNÍ
Zobrazení
TEPLOTY
Indikátor
ZÁMKU
DVEŘÍ
ČASOVAČE
Ikona
KONCE PEČENÍ/VAŘENÍ
Ikona
Zobrazení
ČASU
Ikona
START
HODIN
Volič
RYCHLÉHO
ČIŠTĚNÍ
4
Tlačítko
NASTAVENÍ
ČASU
START/STOP
Tlačítka
NASTAVENÍ
ČASU
Spuštění a používání
! Při prvním použití Vašeho spotřebiče roztopte
prázdnou troubu s uzavřenými dveřmi na maximální
teplotu po dobu alespoň půl hodiny.
Před vypnutím a otevřením dvířek trouby zajistěte,
aby místnost byla dobře větraná. Spotřebič může
produkovat mírně nepříjemný zápach způsobený hořením
ochranných hmot používaných během procesu výroby.
! Zámek ovládacího panelu a DEMO režim lze
aktivovat/deaktivovat i tehdy, když je ovládací panel
vypnutý.
! Jestliže během 2 minut od zapnutí trouby nedojde
ke stisknutí žádného knoflíku,
spotřebič se automaticky vypne.
Zámek ovládacího panelu
Pro uzamknutí ovládacích prvků trouby stiskněte
postupně tlačítko
nastavení času "+" na pravé straně ovládacího panelu.
Zazní bzučák a na displeji TEPLOTY se zobrazí "Loc“
(uzamknuto).
Pro odemknutí ovládacích prvků trouby stiskněte
postupně tlačítko a tlačítko nastavení času "-" na
pravé straně ovládacího panelu. Funkci zámku
ovládacího panelu lze aktivovat během programu
pečení/vaření nebo při vypnuté troubě, nebo v případě,
kdy byl nastaven konec pečení/vaření a stisknuto tlačítko
start. Funkci uzamknutí ovládacího panelu lze též
deaktivovat ve všech výše uvedených situacích a poté,
kdy trouba dokončila program pečení/vaření.
Demo režim
Trouba může pracovat v DEMO režimu: všechny topné
prvky jsou deaktivovány a ovládací prvky zůstávají
v činnosti. Pro deaktivaci DEMO režimu, když je zapnuta
trouba, stiskněte tlačítko ON/OFF, tlačítko START/ STOP
a tlačítko nastavení času "+" na pravé straně ovládacího
panelu v tomto pořadí. Pro deaktivaci DEMO režimu, když
je zapnuta trouba, stiskněte tlačítko ON/OFF a tlačítko
nastavení času "-" na pravé straně ovládacího panelu.
Zazní bzučák a na displeji TEPLOTY se zobrazí "D off“
(režim demo zrušen). DEMO režim lze aktivovat jen
tehdy, je-li zapnutá trouba a nebyl zahájen žádný program
pečení/vaření.
Nastavení hodin
! Hodiny lze nastavit, když je trouba vypnutá i když je
zapnutá, za předpokladu, že předtím nebyl
naprogramován cyklus zpožděného ukončení
pečení/vaření.
, tlačítko "START/STOP" a tlačítko
1. Stiskněte několikrát tlačítko
a tři číslicové ukazatele na DISPLEJI nezačnou blikat.
2. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte hodiny.
3. Stiskněte tlačítko
4. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte minuty.
5. Pro potvrzení stiskněte znovu tlačítko
Nastavení časovače
! Časovač lze nastavit, když je trouba vypnuta nebo
když je zapnuta.
1. Stiskněte několikrát tlačítko
a tři číslicové ukazatele na displeji zobrazení ČASU
nezačnou blikat.
2. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte minuty.
3. Pro potvrzení stiskněte znovu tlačítko .
Zapnutí trouby
Pro zapnutí nebo vypnutí trouby stiskněte tlačítko .
Spuštění trouby
Pro volbu požadovaného režimu pečení/vaření stiskněte
tlačítko
pečení/vaření.
Pro volbu požadovaného automatického režimu
pečení/vaření stiskněte tlačítko
pečení/vaření a doba trvání pečení/vaření se nastaví na
standardní hodnoty. Dobu trvání lze měnit o ±5/10 minut
v závislosti na zvoleném režimu pečení/vaření. Text "IN",
který se zobrazuje na displeji TEPLOTY, znamená "vložte
pokrm do trouby". Může být naprogramován
zpožděný/odložený cyklus pečení/vaření.
Pečení/vaření spusťte stisknutím tlačítka "START/STOP“.
Trouby zahájí fázi předehřívání a po ukončení této fáze
se rozsvítí kontrolka aktuální teploty předehřívání.
Teplotu ručních režimů pečení/vaření lze nastavit
stisknutím tlačítek "+" a "-" na levé straně ovládacího
panelu. Po ukončení fáze předhřívání zazní zvukový
signál a budou svítit všechny kontrolky aktuální teploty
předehřívání: vložte potraviny do trouby. Během
pečení/vaření je vždy možné:
- Změnit teplotu stisknutím tlačítek "+" a "-" na levé
straně ovládacího panelu (platí jen pro režimy ručního
pečení/vaření).
- Přerušit pečení/vaření při zachování nastavené doby
trvání stisknutím tlačítka START/STOP.
. Lze nastavit teplotu a dobu trvání
.
, dokud ikona
.
, dokud ikona
. Teplota
5
Spuštění a používání
- Pro ukončení pečení/vaření stiskněte tlačítko
- Nastavte nový režim pečení/vaření (dřívější nastavení
budou resetována).
Pokud dojde k výpadku napájení během doby, kdy je
trouba již v provozu, automatický systém uvnitř spotřebiče
bude reaktivovat režim pečení/vaření od bodu, ve kterém
byl přerušen, pokud teplota nepoklesla pod určitou
úroveň. Naprogramované režimy pečení/vaření, které se
nezahájily, nebudou obnoveny a je nutné je znovu
naprogramovat.
! Pro režim BARBECUE neexistuje žádný režim
předehřívání.
! Nikdy nedávejte předměty přímo na dno trouby;
zabráníte tím poškození emailové vrstvy.
! Vždy dávejte nádobí s připravovanými pokrmy na
dodané mřížky/poličky.
Ventilace pro chlazení
Pro chlazení vnější teploty trouby vytváří chladicí
ventilátor proud vzduchu, který proudí mezi ovládacím
panelem trouby a dvířky trouby. Na začátku režimu
rychlého čištění (FAST CLEAN) pracuje chladicí ventilátor
při nízké rychlosti.
! Po dokončení pečení/vaření zůstává chladicí
ventilátor zapnutý, dokud trouba dostatečně nevychladne.
Osvětlení trouby
Když není trouba v provozu, lze světlo kdykoliv zapnout
otevřením dvířek trouby.
.
šířka 43,5 cm
Rozměry
Objem
Připojení
elektrického
napájení
ENERGETICKÝ
ŠTÍTEK
* Bez odnímatelných pojezdových kolejí
výška 32 cm
hloubka 41,5 cm
58 l
Napětí: 220 ÷ 240 V - 50/60 Hz
Maximální příkon 2800 W
Směrnice 2002/40/EC - Štítky pro
elektrické pečící trouby.
Směrnice EN 50304.
Deklarovaná spotřeba energie pro třídu
s nuceným prouděním vzduchu.
Tepelný režim: Gratinování.
Tento spotřebič odpovídá následujícím
směrnicím EEC:
- 2006/95/EEC z 12/12/06 (Nízké
napětí) v platném znění;
- 89/336/EEC ze dne 03/05/89
(Elektromagnetická kompatibilita) v
platném znění;
- 93/68/EEC ze dne 22/07/93 v platném
znění;
- 2002/96/EEC.
6
Režimy pečení/vaření
Ruční režimy pečení/vaření
! Všechny režimy vaření mají standardní teplotu vaření,
kterou lze nastavovat ručně v rozmezí 40 °C až 250 °C
podle potřeby. V režimu BARBECUE je standardní
hladina výkonu indikována v procentech (%) a lze ji
rovněž ručně nastavovat.
Režim MULTILEVEL
Jsou aktivovány všechny topné prvky a ventilátor. Protože
v celé troubě zůstává konstantní teplota, vzduch vaří a
peče potraviny rovnoměrně. Současně lze použít
maximálně dvě mřížky/poličky.
Režim BARBECUE
Zapne se horní topné těleso a grilovací rožeň (tam, kde je
namontován). Stisknutím tlačítek "+" a "-" na levé straně
se na displeji zobrazení TEPLOTY zobrazují nastavitelné
úrovně výkonu; tyto hodnoty se pohybují mezi 5 % až 100
%. Vysoká a přímá teplota grilu se doporučuje pro
potraviny vyžadující vysokou povrchovou teplotu. V tomto
režimu pečte/vařte vždy s uzavřenými dvířky trouby.
Režim GRATINování
Je aktivováno horní topné těleso a špíz grilu (tam, kde je
součástí vybavení) a spustí se ventilátor. Během části
cyklu se rovněž aktivuje kruhové topné těleso. Tato
kombinace funkcí zvyšuje účinnost jednosměrného
vyzařování tepla topných těles prostřednictvím nucené
cirkulace vzduchu v troubě.
To zabraňuje spálení povrchu potravin, přičemž teplo
může proniknout přímo do potravin. V tomto režimu
pečte/vařte vždy s uzavřenými dvířky trouby.
Režimy NÍZKOTEPLOTNÍ
Tento typ pečení/vaření lze používat pro kynutí,
rozmrazování, přípravu jogurtů, ohřívání talířů
požadovanou rychlostí a pomalé pečení/vaření při
nízkých teplotách. Možnosti nastavení teploty jsou: 40,
65, 90 °C.
Otočný rožeň (je k dispozici jen u určitých modelů)
Při provozu grilovacího
rožně (viz obrázek)
postupujte následovně:
1. Dejte pekáč / odkapávací plech na Pozici 1.
2. Dejte opěrku grilovacího rožně do polohy 3 a vložte
rožeň do otvoru umístěného v zadní stěně trouby.
3. Spusťte činnost rožně volbou režimu
! Je-li aktivován režim , grilovací rožeň se při
otevření dvířek zastaví.
Režimy automatického pečení/vaření
! Teplota a doba trvání pečení/vaření jsou
přednastavené hodnoty, což vždy zaručuje perfektní
výsledek - automaticky. Tyto hodnoty se nastavují pomocí
systému C.O.P.
naprogramované optimální vaření). Dobu trvání lze měnit
o ± 5 / 10 minut v závislosti na zvoleném režimu
pečení/vaření. Cyklus pečení/vaření se automaticky
zastaví a trouba indikuje, kdy je pokrm upečený/uvařený.
Pečení/vaření lze zahájit kdykoliv, ať je trouba předehřátá
nebo ne.
! Po dosažení požadovaného stupně pečení/vaření
zazní zvukový signál.
! Neotevírejte dveře trouby, protože by to narušilo dobu
a teplotu pečení/vaření.
Režim PEČENÍ
Tuto funkci používejte pro pečení/vaření hovězího,
vepřového a jehněčího masa. Vložte maso do trouby,
když je ještě chladná. Pokrm lze rovněž vložit to
předehřáté trouby.
®
(Programmed Optimal Cooking -
nebo .
Režim PEČENÉ DORTY
Tato funkce je ideální pro pečení moučníků připravených
s použitím přírodních kvasnic, prášku do pečiva, a
moučníků, které neobsahují žádné kvasnice. Vložte
pokrm do trouby, když je ještě chladná. Pokrm lze rovněž
vložit to předehřáté trouby.
7
Režimy pečení/vaření
Režim PIZZA
Tuto funkci používejte pro přípravu pizzy.Recept a další
podrobnosti jsou uvedeny v následující kapitole.
Režim CHLÉB
Tuto funkci používejte pro přípravu chleba. Recept a další
podrobnosti jsou uvedeny v následující kapitole.
Režim PIZZA
Pro dosažení nejlepších výsledků Vám doporučujeme
pečlivě dodržovat níže uvedené pokyny:
• Dodržte recept.
• Hmotnost těsta by měla být mezi 500 g až 700 g.
• Lehce vymažte pekáč.
Recept na PIZZU:
1 pekáč na spodní pozici, horká nebo studená trouba
Recept na 3 pizzy vážící přibližně 550 g: 1000 g mouky,
500 ml vody, 20 g soli, 20 g cukru, 100 ml olivového oleje,
20 g čerstvých kvasnic (nebo 2 sáčky kvasnic v prášku)
• Kynutí při pokojové teplotě: 1 hodina.
• Vložte do horké nebo studené trouby.
Spusťte režim pečení/vaření
PIZZA.
Režim CHLÉB
Pro dosažení nejlepších výsledků Vám doporučujeme
pečlivě dodržovat níže uvedené pokyny:
• Dodržte recept.
• Nepřekračujte maximální hmotnost pekáče.
• Nezapomeňte nalít 100 ml studené vody do pekáče
na pozici 5.
• Těsto se musí nechat vykynout při pokojové teplotě po
dobu 1 ÷ 1 ½ hodiny (podle pokojové teploty) nebo dokud
těsto nezvětší svůj objem na dvojnásobek.
Recept na CHLÉB:
1 pekáč s obsahem maximálně 1000 g, spodní pozice
2 pekáče každý s obsahem maximálně 1000 g, střední a
spodní pozice
Recept na 1000 g těsta: 600 g mouky, 360 g vody, 11 g
soli, 25 g čerstvých kvasnic (nebo 2 sáčky kvasnic
v prášku)
Postup:
• Smíchejte mouku a sůl ve velké míse.
• Rozpusťte kvasnice ve vlažné vodě (přibližně 35 °C).
• V hromádce mouky udělejte malou prohlubeň.
• Nalijte dovnitř směs vody a kvasnic.
• Zadělejte těsto hnětením dlaní ruky a skládáním přes
sebe po dobu 10 minut, dokud nemá stejnoměrnou
konzistenci a není příliš lepkavé.
• Zpracujte těsto do tvaru koule, dejte jej do velké mísy
a přikryjte průhlednou plastovou fólií, aby povrch těsta
neoschl. Na troubě zvolte funkci NÍZKÁ TEPLOTA a
nastavte teplotu na 40 °C.
Vložte mísu dovnitř a nechte těsto kynout přibližně 1
hodinu (těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem).
• Rozřízněte těsto na stejně velké bochníky.
• Dejte je do pekáče na pečicí papír.
• Posypte bochníky moukou.
• Bochníky nařízněte.
• Nezapomeňte nalít 100 ml studené vody do pekáče
na pozici 5. Pro potřeby čištění doporučujeme použít
vodu a ocet.
• Dejte bochníky do trouby, dokud je ještě chladná.
• Spusťte režim pečení/vaření
Po upečení nechte bochníky na jedné z pozic pro mřížku,
dokud zcela nevychladnou.
CHLÉB.
8
Režimy pečení/vaření
Programování pečení/vaření
! Před programováním musí být zvolen režim
pečení/vaření.
Programování doby trvání pečení/vaření
Nastavení doby trvání pečení/vaření ručního režimu
pečení/vaření
1. Stiskněte několikrát tlačítko
první číslice ukazatele na displeji zobrazení ČASU
nezačnou blikat.
2. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte hodnotu hodin.
3. Znovu stiskněte tlačítko , dokud nezačnou blikat
ostatní dvě číslice na displeji zobrazení ČASU.
4. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte hodnotu minut.
5. Pro potvrzení stiskněte znovu tlačítko
• Například: Je 09:00 a je naprogramována doba 1
hodina a 15 minut. Program se automaticky zastaví v
10:15.
Programování zpožděného/oddáleného vaření
! Než bude možné provádět programování
zpožděného/oddáleného pečení/vaření, musí být zvolena
doba trvání pečení/vaření.
1. Pro nastavení doby trvání pečení/vaření proveďte
kroky 1 až 5, jak je podrobně popsáno výše.
2. Potom stiskněte několikrát tlačítko
a dva číslicové ukazatele na displeji zobrazení
ČASU nezačnou blikat.
3. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte hodnotu hodin.
4. Znovu stiskněte tlačítko
ostatní dvě číslice na displeji zobrazení ČASU.
5. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte hodnotu minut.
:
, dokud ikona a
.
, dokud ikona
, dokud nezačnou blikat
Praktické rady pro vaření
! Během vaření s podporou ventilátoru nedávejte
mřížkové police do polohy 1 a 5. Důvodem je, že
nadměrné přímé teplo může spálit potraviny citlivé na
teplotu.
! V režimech BARBECUE a GRATIN, zejména při
použití grilovacího rožně, dejte pekáč/odkapávací plech
do polohy 1 za účelem sběru zbytků vaření (tuk a/nebo
mastnota).
MULTILEVEL (vaření na více úrovních)
• Použijte pozice 2 a 4, přičemž potraviny vyžadující
více tepla dejte do pozice 2.
• Pekáč / odkapávací plech dejte na spodek a mřížku
nahoru.
BARBECUE
• Dejte mřížku do pozice 3 nebo 4. Potraviny dejte do
středu mřížky.
• Doporučujeme nastavit úroveň výkonu na maximální
hodnotu. Horní topné těleso je regulováno termostatem a
nemusí vždy pracovat konstantně.
PIZZA
• Použijte lehkou hliníkovou pánev na pizzu. Vložte ji na
dodanou mřížku.
Pro křupavou kůrku nepoužívejte pekáč / odkapávací tác,
protože prodloužená doba pečení/vaření brání vytvoření
kůrky.
• Pokud má pizza hodně horní náplně, doporučujeme
přidat sýr mozzarella na vrch pizzy v polovině procesu
vaření.
6. Pro potvrzení stiskněte znovu tlačítko
• Například: Je 09:00 a je naprogramovaná doba 1
hodina a 15 minut a doba ukončení je nastavena na
12:30.
Program se automaticky spustí 11:15.
Programování bylo nastaveno, když svítí tlačítka
. Na displeji zobrazení ČASU se střídavě zobrazuje
doba ukončení pečení/vaření a doba trvání pečení/vaření.
Pro zrušení naprogramované procedury stiskněte tlačítko
START/STOP.
.
a
9
Režimy pečení/vaření
Tabulka doporučení pro vaření
Režimy
vaření
Multilevel * Pizza na 2 mřížkách 1 + 1 2 a 4 1 a 3 Ano 220 - 230 20 - 25
(Více úrovní) Koláče na 2 mřížkách / dorty na 2 mřížkách 1 2 a 4 1 a 3 Ano 180 30 - 35
Pečené kuře + brambory 1 1 a 2/3 1 a 3 Ano 200 - 210 65 - 75
Jehněčí maso 2 1 Ano 190 - 200 45 - 50
Makrela 1 nebo 2 1 Ano 180 30 - 35
Lasagne 2 1 Ano 190 - 200 35 - 40
Cukroví - na 2 mřížkách 2 a 4 1 a 3 Ano 190 10 - 20
Koláčky 1 a 3 1 a 3 Ano 200 20 - 30
Barbecue * Makrela 1 4 3 Ne 100 % 15 - 20
Platejz / mořský jazyk a sépie 0,7 4 3 Ne 100 % 10 - 15
Chobotnice a krevetové kebaby 0,7 4 3 Ne 100 % 8 - 10
Filet z tresky 0,7 4 3 Ne 100 % 10 - 15
Grilovaná zelenina 0,5 3 nebo 4 2 nebo 3 Ne 100 % 15 - 20
Telecí steak 0,8 4 3 Ne 100 % 15 - 20
Párky 0,7 4 3 Ne 100 % 15 - 20
Hamburgery 4 nebo 5 4 3 Ne 100 % 10 - 12
Toastové sendviče (nebo toasty) 4 nebo 6 4 3 Ne 100 % 3 - 5
Gratinování * Grilované kuře 1,5 2 2 Ne 210 55 - 60
Sépie 1 2 2 Ne 200 30 - 35
Telecí nebo hovězí pečeně 1 2 2 Ne 210 60 - 75
Vepřová pečeně 1 2 2 Ne 210 70 - 80
Jehněčí maso 1 2 2 Ne 210 40 - 45
Nízká teplota Rozmrazování 2 nebo 3 2 Ne - -
Kynutí 2 nebo 3 2 Ne - 60 - 90
Ohřívání talířů 2 nebo 3 2 Ne - -
Pasteurizace 2 nebo 3 2 Ne - -
Pizza automaticky Pizza (viz recept) 1 2 Ne - 23 - 33
Mazanec (chlebové těsto) 1 2 Ne - 23 - 33
Chléb automaticky Chléb (viz recept) 1 2 2 No - 55
Dorty/koláče
automaticky
Automatické pečení Pečeně 1 2 nebo 3 2 No - 60 - 80
Piškotová buchta na 2 mřížkách
(na pekáči)
Větrníky, krémové zákusky, odpalované těsto
- na 2 mřížkách
Větrníky, krémové zákusky, odpalované těsto
- na 2 mřížkách
Kuře na grilu s pomocí grilovacího rožně
(tam, kde je součástí vybavení)
Jehněčí na grilu s pomocí grilovacího rožně
(tam, kde je součástí vybavení)
Kuře na grilu s pomocí grilovacího rožně
(tam, kde je součástí vybavení)
Kachna na grilu s pomocí grilovacího rožně
(tam, kde je součástí vybavení)
Dorty/koláče z kynutého těsta
Potraviny
Hmotnost
(v kg)
1 2 a 4 1 a 3 Ano 170 20 - 25
2 a 4 1 a 3 Ano 190 20 - 25
2 a 4 1 a 3 Ano 210 20 - 25
1 - - Ne 100 % 70 - 80
1 - - Ne 100 % 70 - 80
1,5 - - Ne 210 70 - 80
1,5 - - Ne 210 60 - 70
1 2 nebo 3 2 No - 35 - 55
* Výše uvedené doby pečení/vaření jsou uvedeny jen jako orientační vodítko a lze je upravit podle osobní chuti. Doby
předehřívání trouby jsou standardně nastaveny a nelze je ručně upravovat.
Poloha mřížky
Standardní
vodítka
Vodítka
s pojezdem
Doba
předehřívání
(min)
Doporučená
teplota
Doba
pečení/
vaření
(minut)
10
Bezpečnostní opatření
a doporučení
! Tento spotřebič byl zkonstruován a vyroben
ve shodě s mezinárodními bezpečnostními normami.
Následující výstrahy jsou uvedeny z bezpečnostních
důvodů a je nutné je pečlivě přečíst.
Všeobecné bezpečnostní pokyny
• Spotřebič byl zkonstruován pro domácí použití
v domácnosti a není určen pro komerční
ani průmyslové používání.
• Spotřebič nesmí být instalován venku, ani v přikrytém
prostoru. Je mimořádně nebezpečné nechat spotřebič
vystavený účinkům deště a bouřky.
• Při stěhování nebo umísťování spotřebiče vždy
používejte držadla, která jsou na stranách trouby.
• Nedotýkejte se spotřebiče, pokud jste naboso,
ani pokud máte mokré nebo vlhké ruce a nohy.
• Spotřebič musí používat jen dospělé osoby
pro přípravu jídel, v souladu s pokyny uvedenými
v tomto návodu.
• Nedotýkejte se topných těles ani částí dveří trouby
během používání spotřebiče; tyto části se extrémně
zahřívají. Udržujte děti v dostatečné vzdálenosti od
spotřebiče.
• Zajistěte, aby napájecí kabely jiných elektrických
spotřebičů nepřišly do styku s horkými částmi trouby.
• Otvory používané pro větrání a rozptyl tepla nesmějí
nikdy být zakryty.
• Držadlo dvířek vždy uchopujte ve středu:
Konce mohou být horké.
• Při vkládání potravin do trouby nebo při jejich vyjímání
vždy používejte rukavice určené pro práci s troubou.
• Nepoužívejte hliníkovou fólii pro vykládání spodku
trouby.
• Nedávejte do trouby hořlavé materiály: Pokud by se
trouba náhodou spustila, mohly by začít hořet.
• Při odpojování spotřebiče ze zásuvky vždy tahejte
zástrčku ze zásuvky napájení; netahejte za kabel.
• Nikdy neprovádějte čištění nebo činnosti údržby
bez odpojení spotřebiče od přívodu napájení.
• Pokud se spotřebič pokazí, za žádných okolností
byste se neměli pokoušet provést opravu sami.
Opravy prováděné nezkušenými osobami mohou
způsobit úraz nebo další nesprávnou funkci
spotřebiče. Kontaktujte servisní středisko
(viz Asistence).
• Nenechávejte těžké předměty na otevřených dvířkách
trouby.
• Spotřebič by neměly obsluhovat osoby (včetně dětí)
se sníženou fyzickou, smyslovou nebo mentální
schopností, nezkušení jedinci nebo kdokoliv, kdo není
seznámen s produktem. Tito jedinci by v nejlepším
případě měli být pod dozorem někoho, kdo převezme
zodpovědnost za jejich bezpečnost nebo by měly
obdržet předem pokyny týkající se provozu
spotřebiče.
Likvidace
• Likvidace obalových materiálů: Dodržujte místní
předpisy tak, aby obaly mohly být znovu použity.
• Evropská směrnice 2002/96/EC týkající se
odpadového elektrického a elektronického zařízení
(Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE)
stanoví, že domácí spotřebiče by se neměly likvidovat
prostřednictvím běžného komunálního odpadu.
Vysloužilé spotřebiče by se měly shromažďovat
samostatně za účelem optimalizace nákladů
opakovaného používání a recyklace materiálů uvnitř
stroje při současné prevenci potenciálního poškození
atmosféry a veřejného zdraví. Značka přeškrtnuté
popelnice je uvedená na všech produktech pro
připomenutí vlastníkovi jeho povinnosti co se týče
třídění odpadu.
Pro další informace týkající se správné likvidace
vysloužilých domácích spotřebičů mohou majitelé
kontaktovat veřejné služby nebo místního prodejce.
Respektování a ochrana životního prostředí
• Používáním trouby v čase mezi pozdními odpoledními
a časnými ranními hodinami můžete pomoci snižovat
zatížení elektrické sítě ve špičkách.
Možnosti programování režimu vaření, režim „vaření
se zpožděním“ (viz Režimy pečení/vaření) a zejména
režim "opožděného/odloženého automatického
čištění“ (viz Ošetřování a údržba) umožňují uživatelům
efektivní organizaci času.
• V režimech BARBECUE a GRATIN vždy nechávejte
dveře trouby zavřené: Tím dosáhnete lepších
výsledků při současné úspoře energie
(přibližně 10 %).
• Pravidelně kontrolujte těsnění dvířek a otírejte je do
čista, aby se zajistilo, že jsou prosty drobků tak,
aby pevně přilnula ke dvířkům a nedovolila rozptyl
tepla.
11
Údržba a ošetřování
Vypnutí spotřebiče
Před prováděním jakékoliv práce na spotřebiči jej odpojte
od elektrického napájení.
Čištění spotřebiče
• Nerezové nebo emailové vnější díly a gumová těsnění
lze čistit pomocí houbičky namočené do ve vlažné vody a
neutrálním mýdlem. Pro odstranění houževnatých skvrn
používejte specializované produkty. Po čištění řádně
opláchněte a vysušte. Nepoužívejte brusné prášky ani
žíravé látky.
• V ideálním případě by se vnitřek trouby měl čistit po
každém použití, když je ještě vlažný. Použijte horkou
vodu a čisticí prostředek, potom opláchněte a vysušte
měkkým hadrem. Nepoužívejte brusné produkty.
• Veškeré příslušenství - s výjimkou pojezdových
kolejnic - lze bezpečně umývat jako každodenní nádobí a
dokonce v myčce na nádobí.
• Doporučujeme nestříkat mycí prostředky přímo na
ovládací panel, ale namísto toho použít houbičku.
! Na spotřebič nikdy nepoužívejte parní čističe ani
tlakové čističe.
Kontrola těsnění
Pravidelně kontrolujte těsnění dveří okolo trouby. Jsou-li
těsnění poškozena, kontaktujte laskavě Vaše nejbližší
středisko poprodejních služeb (viz Asistence).
Doporučujeme nepoužívat troubu, dokud těsnění
nebudou vyměněna.
Výměna žárovky osvětlení
1. Demontujte skleněný kryt pomocí šroubováku.
2. Demontujte žárovku a vyměňte ji za podobnou: Příkon
15 W, patice E 14.
Namontujte zpět skleněný kryt, ujistěte se, že je správně
usazen (viz obrázek).
Sklenění dvířka
Sklenění dvířka
Prostor
Prostor
trouby
trouby
Těsnění
Těsnění
Světlo
Světlo
Pro výměnu žárovky
osvětlení:
Montáž soupravy pojezdových kolejnic
Pro montáž pojezdových kolejnic:
1. Demontujte dva
rámečky, zdvihněte je
z distančních vložek A (viz
obrázek).
Levá
Levá
vodic í
vodic í
kolej
kolej
Pravá
Pravá
vodicí
vodicí
kolej
kolej
S
S
m
m
v
v
ě
ě
y
y
r
r
j
j
m
m
u
u
t
t
í
í
2. Zvolte, kterou pozici
chcete používat pro pojezd.
Věnujte pozornost směru,
kterým bude pojezdová
polička vyjímána a
namontujte spoj B a potom
spoj C na rám.
3. Namontujte dva rámy
s vodicími kolejemi pomocí
otvorů na stěny trouby (viz
obrázek). Otvory pro levou
pojezdovou kolej jsou
umístěny nahoře, zatímco
otvory pro pravou jsou
umístěny dole.
4. Nakonec připevněte rámečky na rozpěrky A.
! Nedávejte pojezdové poličky na pozici 5.
Automatické čištění s funkcí FAST CLEAN
V režimu rychlého čištění FAST CLEAN dosahuje vnitřní
teplota trouby 500 °C. Pyrolytický cyklus se aktivuje a
spálí zbytky jídla a špíny. Špína je doslova spálena.
Během automatického čisticího cyklu udržujte děti
v dostatečné vzdálenosti, protože povrchy mohou být
velmi horké. Spontánním spalovacím procesem se mohou
částice uvnitř trouby vznítit. Není důvod ke znepokojení:
tento proces je jak normální tak bezpečný.
12
Údržba a ošetřování
Před spuštěním režimu FAST CLEAN:
• Odstraňte velké nebo hrubé zbytky jídla z vnitřku
trouby pomocí vlhké houbičky. Nepoužívejte mycí
prostředky/saponáty.
• Vyjměte veškeré příslušenství.
• Nedávejte přes držadlo trouby hadry na nádobí ani
závěsy na nádobí.
! Je-li trouba příliš horká, pyrolytický cyklus se nemusí
spustit. Počkejte, než trouba vychladne.
! Program lze spustit až po uzavření dveří trouby.
Pro aktivaci režimu FAST CLEAN, stiskněte tlačítko
zvolte požadovanou úroveň výkonu (režim má tři úrovně
výkonu, které nelze upravovat):
1. Ekonomický (ECO): 1 hodina.
2. Normální (NOR): 1 hodina a 30 minut.
3. Intenzivní (INT): 2 hodiny.
Bezpečnostní zařízení
• Jakmile teplota dosáhne určité hodnoty, dveře se
automaticky zamknou.
• Pokud by došlo k chybné funkci, topná tělesa se
vypnou.
• Jakmile jsou dveře trouby zamčeny, nelze změnit
dobu cyklu ani nastavení času ukončení.
! Programování je možné jen po provedení volby
režimu rychlého čištění FAST CLEAN.
a
Programování zpožděného automatického čištění
1. Stiskněte několikrát tlačítko
dva číslicové ukazatele na displeji zobrazení ČASU
nezačnou blikat.
2. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte hodnotu hodin.
4. Znovu stiskněte tlačítko
ostatní dvě číslice na displeji zobrazení ČASU.
5. Stisknutím tlačítek "+" a "-" XXX nastavte hodnotu
minut.
6. Pro potvrzení stiskněte znovu tlačítko
• Například: Je 09:00 a byla provedena volba
ekonomického režimu rychlého čištění (Economy
(ECO) FAST CLEAN): Standardní nastavený čas 1
hodina. Jako čas ukončení je nastaven čas 12:30.
Program se automaticky spustí 11:30.
Programování bylo nastaveno, když svítí tlačítka a
. Displej zobrazení ČASU zobrazuje střídavě dobu
ukončení a dobu trvání rychlého čištění (FAST CLEAN).
Pro zrušení naprogramované procedury stiskněte tlačítko
START/STOP.
Po ukončení automatického cyklu čištění
Před otevřením dveří trouby budete muset počkat, dokud
teplota uvnitř trouby dostatečně nevychladne. Na spodku
a na stranách Vaší trouby si povšimnete usazeného
bílého prachu: Tyto usazeniny odstraňte vlhkou
houbičkou po úplném vychladnutí. Případně můžete již
zahřátou troubu použít, v tomto případě není nutné zbytky
odstraňovat, jsou zcela neškodné a žádným způsobem
neovlivní Vaše jídlo.
, dokud ikona a
, dokud nezačnou blikat
.
13
Asistence
Výstraha:
Spotřebič je vybaven automatickým diagnostickým systémem, který detekuje veškeré chyby funkce. Chyby funkce se
zobrazují pomocí zpráv následujícího typu: "ER“ - poté následují čísla. V případě chybné funkce přivolejte na pomoc
technické asistence.
Před přivoláním asistence:
• Zkontrolujte, zda můžete problém vyřešit sami.
• Znovu spusťte program a zkontrolujte, zda chyba funkce zmizela.
• Pokud ne, kontaktujte autorizované středisko technické pomoci.
! Nikdy nevyužívejte služeb neautorizovaných techniků.
Mějte laskavě po ruce následující informace:
• Zprávu, která se zobrazuje na displeji zobrazení TEPLOTY.
• Model spotřebiče (Mod.).
• Výrobní číslo (S/N - Serial Number).
Poslední dva údaje lze nalézt na datovém štítku umístěném na zařízení.
14
Servisní modrá linka: 810 800 023
Indesit Company Česká s.r.o.
Lihovarská 1060/12
190 00 Praha 9, Česká republika
Indesit Company, SpA
Via Aristide Merloni, 47 - 60044 Fabriano
tel. (0732) 6611 - Italy
www.indesitcompany.com
15
Loading...