Hotpoint UT 63 C X/HA, 7OFK 637J X RU/HA, FK 619 J X/HA, FK 736 J C X/HA, 7OFK 638J User Manual
...
Istruzioni per l’uso
FORNO
GBIT FR
Italiano, 1 Français, 28
ES PT
Espanol, 41 Portuges, 54
FK 61 X /HA
FK 63J X /HA
FK 65 X /HA
FK 61 /HA
FK 63 /HA
FK 65 /HA
FKQ 61 /HA
FKQ 63S C/HA
FK 63S C X /HA
FK 63S C /HA
FK 63C X /HA
FKQ 63C /HA
FK 63C /HA
7OFK 637J X RU/HA
7OFK 637J RU/HA
7OFK 638J X RU/HA
7OFK 638J RU/HA
7OFK 637JC X RU/HA
7OFK 637JC RU/HA
UT 63SC X /HA
UT 63SC /HA
UTQ 63SC /HA
FK 619J X /HA
FK 619J /HA
FKQ 616J /HA
FK 63 X /HA
FK 736JC X /HA
FK 736JC /HA
FKQ 73C /HA
UT 63 C X/HA
UT 63 C/HA
English,15
GR
ЕллзнйкЬ, 67
Sommario
IT
Installazione, 2-3
Posizionamento
Collegamento elettrico
Targhetta caratteristiche
Descrizione dell’apparecchio, 4
Vista d’insieme
Pannello di controllo
Avvio e utilizzo, 5
Avviare il forno
Utilizzare il contaminuti
Maniglia a scomparsa
Programmatore analogico, 6-7
Impostare il contaminuti
Impostare l’ora
Programmare la cottura
Il programmmatore di cottura elettronico, 8
Impostare l’orologio
Impostare il contaminuti
Programmare la cottura
Programmi, 9-10
Programmi di cottura
Consigli pratici di cottura
Tabella cottura
Precauzioni e consigli, 11
Sicurezza generale
Smaltimento
Risparmiare e rispettare l’ambiente
Manutenzione e cura, 12-13
Escludere la corrente elettrica
Pulire l’apparecchio
Pulire la porta
Sostituire la lampadina
Montaggio del Kit Guide Scorrevoli
Assistenza, 14
Assistenza attiva 7 giorni su 7
Estensione di garanzia Airbag
1
560 mm.
45 mm.
Installazione
IT
! È importante conservare questo libretto per poterlo
consultare in ogni momento. In caso di vendita, di
cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme
all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul
funzionamento e sui relativi avvertimenti.
! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti
informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.
Posizionamento
! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e
vanno eliminati secondo le norme per la raccolta
differenziata (vedi Precauzioni e consigli).
! L’installazione va effettuata secondo queste
istruzioni e da personale professionalmente
qualificato. Una errata installazione può causare danni
a persone, animali o cose.
Incasso
Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio
è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:
Aerazione
Per garantire una buona aerazione è necessario
eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile
installare il forno in modo che appoggi su due listelli
in legno oppure su un piano continuo che abbia
un’apertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).
Centraggio e fissaggio
Per fissare l’apparecchio al mobile:
• aprire la porta del forno;
• togliere i 2 gommini che coprono i fori di fissaggio
posti sulla cornice perimetrale;
• fissare il forno al mobile utilizzando 2 viti a legno;
• riposizionare i gommini coprifori.
• i pannelli adiacenti il forno devono essere di
materiale resistente al calore;
• nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle
devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;
• per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento
sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile
deve avere le seguenti dimensioni:
550 mm.
min.
45 mm.
560 mm.
575-585 mm.
570 mm.
590 mm.
595 mm.
20 mm.
550 mm.
20,5 mm.
22,5 mm.*
* Solo per modelli inox
! Una volta incassato l’apparecchio non debbono
essere possibili contatti con le parti elettriche.
Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta
caratteristiche sono state misurate con questo tipo
di installazione.
! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono
essere fissate in modo tale da non poter essere tolte
senza l’aiuto di qualche utensile.
2
Collegamento elettrico
! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono
predisposti per il funzionamento con corrente
alternata, con tensione e frequenza indicate nella
targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi
sotto).
Montaggio del cavo di alimentazione
1. Aprire la morsettiera
facendo leva con un
cacciavite sulle
linguette laterali del
coperchio: tirare e
aprire il coperchio (vedi
figura).
2. Svitare la vite del
serracavo e toglierlo
facendo leva con un
cacciavite (vedi figura).
• la tensione di alimentazione sia compresa nei
valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);
• la presa sia compatibile con la spina
dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la
presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.
! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la
presa della corrente devono essere facilmente
raggiungibili.
! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.
! Il cavo deve essere controllato periodicamente e
sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi
Assistenza).
! L’azienda declina ogni responsabilità qualora
queste norme non vengano rispettate.
IT
3. Togliere le viti dei
contatti L-N-
e poi
fissare i cavetti sotto le
teste delle viti
rispettando i colori Blu
(N) Marrone (L) GialloVerde (
).
Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete
Montare sul cavo una spina normalizzata per il
carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a
fianco).
In caso di collegamento diretto alla rete è necessario
interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore
onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm
dimensionato al carico e rispondente alle norme in
vigore (il filo di terra non deve essere interrotto
dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve
essere posizionato in modo tale che in nessun punto
superi di 50°C la temperatura ambiente.
! L’installatore è responsabile del corretto
collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme
di sicurezza.
Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:
• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di
legge;
• la presa sia in grado di sopportare il carico
massimo di potenza della macchina, indicato
nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);
TARGHETTA CARATTERISTICHE
Dimensioni
Volume
Collegamenti
elettrici
ENERGY
LABEL
larghezza cm 43,5
altezza cm 32
profondità cm 41,5
lt. 58
tensione a 220-240V~ 50/60Hz o
50Hz (vedi targhetta
caratteristiche)
potenza massima assorbita
2800W
Direttiva 2002/40/CE
sull’etichetta dei forni elettrici.
Norma EN 50304
Consumo energia convezione
Naturale – funzione di
riscaldamento: Tradizionale;
Consumo energia dichiarazione
Classe convezione Forzata funzione di
riscaldamento: Pasticceria.
Questa apparecchiatura è
conforme alle seguenti Direttive
Comunitarie: 2006/95/CEE del
12/12/06 (Bassa Tensione) e
successive modificazioni 2004/108/CEE del15/12/04
(Compatibilità Elettromagnetica)
e successive modificazioni 93/68/CEE del 22/07/93 e
successive modificazioni.
2002/96/CE e successive
modificazioni.
3
Descrizione
dell’apparecchio
IT
Vista d’insieme
Pannello di controllo
Ripiano GRIGLIA
Ripiano LECCARDA
Pannello di controllo
Manopola
PROGRAMMI
Spia
TERMOSTATO
GUIDE di
scorrimento dei
ripiani
posizione 5
posizione 4
posizione 3
posizione 2
posizione 1
Manopola
TERMOSTATO
Manopola
PROGRAMMI
Manopola
PROGRAMMI
Manopola
CONTAMINUTI*
TERMOSTATO
Programmatore
ELETTRONICO*
TERMOSTATO
Spia
Spia
Manopola
TERMOSTATO
Manopola
TERMOSTATO
Presente solo in alcuni modelli.
*
4
Programmatore
ANALOGICO*
Avvio e utilizzo
! Alla prima accensione fare funzionare il forno a
vuoto per almeno un’ora con il termostato al
massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la
porta del forno e aerare il locale. L’odore che si
avverte è dovuto all’evaporazione delle sostanze
usate per proteggere il forno.
Alcuni modelli sono dotati di un sistema di cerniere
che permette alla porta di chiudersi lentamente
senza che sia richiesto di accompagnarne la corsa
con la mano. Per un corretto utilizzo, prima di
chiudere:
• aprire completamente la porta.
• evitare di forzare la chiusura manualmente.
Avviare il forno
1. Selezionare il programma di cottura desiderato
ruotando la manopola PROGRAMMI.
2. Scegliere la temperatura ruotando la manopola
TERMOSTATO. Una lista con le cotture e le relative
temperature consigliate è consultabile nella Tabella
cottura (vedi Programmi).
3. La spia TERMOSTATO accesa indica la fase di
riscaldamento fino alla temperatura impostata.
4. Durante la cottura è sempre possibile:
- modificare il programma di cottura agendo sulla
manopola PROGRAMMI;
- modificare la temperatura agendo sulla manopola
TERMOSTATO;
- interrompere la cottura riportando la manopola
PROGRAMMI in posizione “0”.
Utilizzare il contaminuti
1. Occorre anzitutto caricare la suoneria, ruotando la
manopola TIMER di un giro quasi completo in senso
orario.
2. Tornando indietro in senso antiorario, impostare il
tempo desiderato facendo coincidere l’indice della
manopola TIMER con il tempo indicato sul pannello
di controllo.
3. Il timer è un contaminuti: a tempo scaduto emette
un segnale acustico.
! Il timer non controlla l’accensione e lo spegnimento
del forno.
*
Maniglia a scomparsa
Alcuni modelli sono dotati di maniglia a scomparsa
integrata nella porta forno. Basta una lieve pressione
e l’apertura push/push agevola la presa per aprire e
chiudere il forno. Al termine dell’utilizzo, si può
richiudere esercitando una lieve pressione.
IT
! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno
perché si rischiano danni allo smalto.
! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia
in dotazione.
Ventilazione di raffreddamento
Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,
una ventola di raffreddamento genera un getto d’aria
che esce tra il pannello di controllo, porta del forno
ed anche nella parte inferiore della porta forno.
! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno
non è sufficientemente freddo.
Luce del forno
Si accende selezionando
PROGRAMMI. Rimane accesa quando si seleziona
un programma di cottura.
con la manopola
Presente solo in alcuni modelli.
*
5
Programmatore Analogico*
IT
INIZIO COTTURA
! Tutte le impostazioni sono possibili solo se il forno
è collegato all’impianto elettrico. In caso di
mancanza di corrente, per più di 10 secondi, il
programmatore si ferma: al ripristino della corrente
l’icona OROLOGIO lampeggia per indicare che c’è
stato un black-out e che è necessario regolare
nuovamente l’ora.
Se il black-out avviene durante una cottura
programmata, il tempo programmato riparte da dove
si era fermato (es. se programmo 1 ora di durata
cottura e durante questa cottura c'è un black-out di
30 minuti, il programma termina dopo 1 ora e
30min). Anche in questo caso l’icona OROLOGIO
lampeggia e l'ora deve essere reimpostata.
COTTURA MANUALE
Se non si è attivata nessuna programmazione il
forno è utilizzabile in manuale agendo sulle
manopole PROGRAMMI e TERMOSTATO.
Icona
Icona
OROLOGIO
Icona
FINE COTTURA
Manopola
IMPOSTAZIONE
Icona
CONTAMINUTI
TEMPI
Impostare il contaminuti
! Questa funzione non interrompe la cottura e
prescinde dall’utilizzo del forno; permette solo di
azionare il segnale acustico allo scadere dei minuti
impostati. Il contaminuti è utilizzabile solo quando
non c'è nessuna programmazione in corso.
Per attivare il contaminuti, premere brevemente la
manopola 3 volte fino ad ottenere il lampeggio dell'
icona CONTAMINUTI. L'impostazione del
contaminuti è identica a quella dell'ora di fine cottura
(vedere il paragrafo relativo)
Impostare l’ora
Per regolare l'ora indicata dalle lancette premere
brevemente per 4 volte la manopola fino ad ottenere
il lampeggio dell' icona OROLOGIO.
Quindi per incrementare o decrementare l'orario
visualizzato a passi di 1 minuto, ruotare la manopola
in senso orario o antiorario e la lancetta dei minuti si
muove a passi di 1 minuto in senso orario o
antiorario.
Trascorsi 10 secondi dall'ultimo aggiustamento il
programmatore esce automaticamente dalla
modalità di regolazione.
Presente solo in alcuni modelli.
*
Programmare la cottura
Programmare una durata con inizio immediato
La programmazione dell'ora di fine cottura permette
di iniziare subito e terminare la cottura in maniera
automatica in base all'ora programmata.
Per programmare l'ora di fine cottura premere 2 volte
brevemente la manopola fino ad ottenere il
lampeggio dell' icona FINE COTTURA.
Per incrementare o decrementare il tempo di cottura
a passi di 1 minuto, ruotare la manopola in senso
orario o antiorario e la lancetta dei minuti si muove di
1 minuto in senso orario o antiorario.
Il lampeggio dell'icona FINE COTTURA continua per
10 secondi dall'ultima rotazione. Il programma può
essere confermato premendo la manopola o
lasciando scadere i 10 secondi purché sia stato
programmato almeno 1 minuto di cottura.
L’icona FINE COTTURA accesa indica l’avvenuta
programmazione.
Selezionare il programma di cottura desiderato con
la manopola PROGRAMMI.
Il forno si accende subito e si spegnerà all’ora di
fine cottura impostata.
Per visualizzare il programma impostato premere
brevemente e rilasciare la manopola; le lancette e le
icone visualizzano il programma impostato.
Al termine della cottura l'icona FINE COTTURA
lampeggia e l'allarme, emette segnali acustici per 1
minuto (per disattivarlo premere brevemente la
manopola).
Portare la manopola PROGRAMMI in posizione “0”.
• Esempio: sono le ore 9:00 e viene programmata
l’ora 10:15 di fine cottura. Il programma inizia
subito e si arresta automaticamente alle 10:15 con
una durata di un ora e 15 minuti.
Programmare una durata con inizio ritardato
La programmazione dell'ora di inizio cottura
permette di iniziare e terminare la cottura in maniera
automatica in base alle ore programmate.
Per programmare l'ora di inizio cottura premere 1
volta brevemente la manopola fino ad ottenere il
lampeggio dell' icona INIZIO COTTURA.
Per incrementare o decrementare l'ora di inizio
cottura a passi di 1 minuto, ruotare manopola in
senso orario o antiorario e la lancetta dei minuti si
muove di 1 minuto in senso orario o antiorario.
Il lampeggio dell'icona INIZIO COTTURA continua
per 10 secondi dall'ultima rotazione. Se entro questo
tempo non si ruota o preme la manopola le lancette
ritornano automaticamente a visualizzare l'orario ed il
programma viene annullato.Dopo aver impostato
l’ora di inizio cottura (icona INIZIO COTTURA accesa
fissa), premendo nuovamente la manopola si passa
all’impostazione dell’ora di fine cottura (l'icona FINE
COTTURA da spenta diviene lampeggiante), purché
sia stato programmato anche solo 1 minuto,
altrimenti la programmazione decade.
6
Per la programmazione dell'ora di fine cottura
seguire la procedura sopra descritta.
Selezionare il programma di cottura desiderato con
la manopola PROGRAMMI. Il forno si accenderà
all’ora di inizio impostata e si spegnerà all’ora di fine
cottura scelta.
• Esempio: sono le ore 9:00, si impostano le 11:00
come ora di inizio e le 12:15 come ora di fine
cottura. Il programma inizia automaticamente alle
11:00 e si arresta alle 12:15 con una durata di un
ora e 15 minuti.
! Per annullare una programmazione, premere la
manopola per 3 secondi: la programmazione sarà
annullata e il programmatore ritornerà in modalità
cottura manuale.
IT
7
Il programmmatore di
cottura elettronico*
IT
DISPLAY
FINE COTTURA
Icona
Icona
DURATA
Tasto
DIMINUZIONE
TEMPI
•• ••
Tasto
IMPOSTAZIONE
TEMPI
Icona
OROLOGIO
Icona
CONTAMINUTI
Tasto
AUMENTO
TEMPI
Impostare l’orologio
! Si può impostare sia quando il forno è spento che
quando è acceso, ma non si è programmata la fine di
una cottura.
Dopo l’allacciamento alla rete elettrica o dopo un
black-out, l’icona
DISPLAY lampeggiano.
1. Premere più volte il tasto
lampeggiano l’icona
DISPLAY;
2. con i tasti “+” e “-” regolare l’ora; se si tengono
premuti, i numeri scorrono più velocemente per
facilitare l’impostazione.
3. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il
tasto
per fissare l’impostazione.
e i quattro digit numerici sul
finchè non
e i quattro digit numerici sul
Impostare il contaminuti
! Questa funzione non interrompe la cottura e
prescinde dall’utilizzo del forno; permette solo di
azionare il segnale acustico allo scadere dei minuti
impostati.
1. Premere più volte il tasto
lampeggiano l’icona
DISPLAY;
2. con i tasti “+” e “-” regolare il tempo desiderato; se
si tengono premuti, i numeri scorrono più velocemente
per facilitare l’impostazione.
3. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il
tasto
Seguirà la visualizzazione del conto alla rovescia al
termine del quale si azionerà il segnale acustico.
per fissare l’impostazione.
e i tre digit numerici sul
finchè non
Programmare la cottura
! La programmazione è possibile solo dopo aver
selezionato un programma di cottura.
Programmare la durata di cottura
1. Premere più volte il tasto
lampeggiano l’icona
DISPLAY;
2. con i tasti “+” e “-” regolare la durata desiderata;
se si tengono premuti, i numeri scorrono più
velocemente per facilitare l’impostazione.
3. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il
tasto
4. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta
END, il forno termina la cottura e viene emesso un
segnale acustico.
• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una
Programmare la fine di una cottura
! La programmazione della fine di una cottura è
possibile solo dopo aver impostato una durata di
cottura.
1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la
durata;
2. poi premere il tasto
l’icona
3. con i tasti “+” e “-” regolare l’ora di fine cottura
desiderata; se si tengono premuti i numeri, scorrono
più velocemente per facilitare l’impostazione.
4. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il
tasto
5. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta
END, il forno termina la cottura e viene emesso un
segnale acustico.
Le icone
effettuata una programmazione. Sul DISPLAY vengono
visualizzate alternativamente l’ora di fine cottura e la
durata.
Annulare una programmazione
Per annullare una programmazione:
• premere il tasto
• premere contemporaneamente i tasti “+” e ”-”; in
per fissare l’impostazione.
durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta
automaticamente alle 10:15.
e i quattro digit numerici sul DISPLAY;
per fissare l’impostazione.
e accese segnalano che è stata
dell’impostazione da annullare e i digit sul display.
Premere il tasto “-” finchè sul display non
compaiono le cifre 00:00.
questo modo si annullano tutte le programmazioni
effettuate contaminuti compreso.
e i tre digit numerici sul
finchè non lampeggia l’icona
finchè non
finchè non lampeggiano
Presente solo in alcuni modelli.
*
8
Programmi
Programmi di cottura
! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura
tra 60°C e MAX, tranne:
• GRILL (si consiglia di impostare solo su MAX);
• GRATIN (si consiglia di non superare la
temperatura di 200°C).
Programma FORNO TRADIZIONALE
Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e
superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio
utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una
cattiva distribuzione della temperatura.
Programma MULTICOTTURA
Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore,
inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola.
Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria
cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile
utilizzare fino a un massimo di due ripiani
contemporaneamente.
Programma FORNO PIZZA
Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e
circolare ed entra in funzione la ventola. Questa
combinazione consente un rapido riscaldamento del
forno, con un forte apporto di calore in prevalenza
dal basso. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla
volta, è necessario cambiarli di posizione tra loro a
metà cottura.
Programma GRILL
Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entra in
funzione il girarrosto (ove presente).
La temperatura elevata e diretta del grill è
consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta
temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la
porta del forno chiusa.
Programma GRATIN
Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entrano in
funzione la ventola e il girarrosto (ove presente).
Unisce all’irradiazione termica unidirezionale, la
circolazione forzata dell’aria all’interno del forno. Ciò
impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti
aumentando il potere di penetrazione del calore.
Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.
Presente solo in alcuni modelli.
*
Programma FORNO PASTICCERIA
Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in
funzione la ventola, garantendo un calore delicato e
uniforme all’interno del forno. Questo programma è
indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci
che necessitano di lievitazione) e preparazioni
“mignon” su tre ripiani contemporaneamente.
Girarrosto*
Per azionare il girarrosto
(vedi figura) procedere
come segue:
1. mettere la leccarda in
posizione 1;
2. mettere il sostegno
del girarrosto in
posizione 3 e inserire lo
spiedo nell’apposito foro
posto sulla parete
posteriore del forno;
3. azionare il girarrosto
selezionando con la manopola PROGRAMMI
;
o
Consigli pratici di cottura
! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei
ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria
calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi
delicati.
! Nelle cotture GRILL e GRATIN, disporre
la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui
di cottura (sughi e/o grassi).
MULTICOTTURA
• Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo
alla 2 i cibi che richiedono maggior calore.
• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.
GRILL
• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo
gli alimenti al centro della griglia.
• Si consiglia di impostare il livello di energia al
massimo. Non allarmarsi se la resistenza
superiore non resta costantemente accesa: il suo
funzionamento è controllato da un termostato.
FORNO PIZZA
• Utilizzare una teglia in alluminio leggero,
appoggiandola sulla griglia in dotazione.
Con la leccarda si allungano i tempi di cottura
e difficilmente si ottiene una pizza croccante.
• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile
inserire la mozzarella a metà cottura.
IT
9
IT
Tabella cottura
Programmi Alimenti
Anatra
Tradizionale
Multicottura
Pizza
Grill
Gratin
Pasticceria
Arrosto di vitello o manzo
Arrosto di maiale
Biscotti (di frolla)
Crostate
Pizza (su 2 ripiani)
Lasagne
Agnello
Pollo arrosto + patate
Sgombro
Plum-cake
Bignè (su 2 ripiani)
Biscotti(su 2 ripiani)
Pan di spagna (su 1 ripiano)
Pan di spagna (su 2 ripiani)
Torte salate
Pizza 0.5 3 15 220 15-20
Focacce 1 2 o 3 10 200 15-20
Sogliole
Spiedini di calamari e gamberi
Filetto di merluzzo
Verdure alla griglia
Bistecca di vitello
Cotolette
Hamburger
Sgombri
Toast
Con girarrosto (ove presente)
Vitello allo spiedo
Pollo allo spiedo
Agnello allo spiedo
Pollo alla griglia
Seppie
Con girarrosto (ove presente)
Vitello allo spiedo
Agnello allo spiedo
Pollo (allo spiedo) +
patate (sulla leccarda)
Crostate
Torta di frutta
Plum-cake
Pan di spagna
Crêpes farcite (su 2 ripiani)
Cake piccoli (su 2 ripiani)
Salatini di sfoglia al formaggio (su 2
ripiani)
Bignè (su 3 ripiani)
Biscotti (su 3 ripiani)
Meringhe (su 3 ripiani)
Peso
(Kg)
1+1
0.5
0.5
0.5
1.5
n. 4
1.0
1.5
1.0
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
0.5
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
0.7
0.5
! I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali.
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
-
1
Posizione
dei ripiani
3
3
3
3
3
2 e 4
3
2
2 e 4
2
2
2 e 4
2 e 4
2
2 e 4
3
4
4
4
3 o 4
4
4
4
4
4
-
-
-
2
2
-
-
-
2
3
2 o 3
3
3
2 e 4
2 e 4
2 e 4
1 e 3 e 5
1 e 3 e 5
1 e 3 e 5
Preriscaldamento
(minuti)
15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15
5
5
5
5
5
5
5
5
5
-
-
-
5
5
10
10
10
10
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
Temperatura
consigliata
200
200
200
180
180
230
180
180
200
180
170-180
190
180
170
170
200
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
100%
100%
100%
200
200
200
200
200
200
180
180
180
160
200
180-190
200-210
180
180
90
Durata
cottura
(minuti)
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
30-40
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
80-90
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
70-80
70-75
70-75
20-30
40-45
40-50
25-35
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25
180
10
Precauzioni e consigli
! L’apparecchio è stato progettato e costruito in
conformità alle norme internazionali di sicurezza.
Queste avvertenze sono fornite per ragioni di
sicurezza e devono essere lette attentamente.
Sicurezza generale
• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo
non professionale all’interno dell’abitazione.
• L’apparecchio non va installato all’aperto,
nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto
pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e
temporali.
• Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre
delle apposite maniglie poste sui fianchi del
forno.
• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le
mani o i piedi bagnati o umidi.
• L’apparecchio deve essere usato per cuocere
alimenti, solo da persone adulte e secondo le
istruzioni riportate in questo libretto. Ogni
altro uso (ad esempio: riscaldamento di
ambienti) è da considerarsi improprio e quindi
pericoloso. Il costruttore non può essere
considerato responsabile per eventuali danni
derivanti da usi impropri, erronei ed
irragionevoli.
• Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi
riscaldanti e alcune parti della porta forno
diventano molto calde. Fare attenzione a non
toccarle e tenere i bambimi a distanza.
• Evitare che il cavo di alimentazione di altri
elettrodomestici entri in contatto con parti calde
del forno.
• Non ostruire le aperture di ventilazione e di
smaltimento di calore.
• Impugnare la maniglia di apertura della porta al
centro: ai lati potrebbe essere calda.
• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o
estrarre recipienti.
• Non rivestire il fondo del forno con fogli di
alluminio.
• Non riporre materiale infiammabile nel forno: se
l’apparecchio viene messo inavvertitamente in
funzione potrebbe incendiarsi.
• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella
posizione “”/“
utilizzato.
• Non staccare la spina dalla presa della corrente
tirando il cavo, bensì afferrando la spina.
• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima
staccato la spina dalla rete elettrica.
” quando l’apparecchio non è
• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai
meccanismi interni per tentare una riparazione.
Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).
• Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del
forno aperta.
• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato
da persone (bambini compresi) con ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone
inesperte o che non abbiano familiarità con il
prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da
una persona responsabile della loro sicurezza o
non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso
dell'apparecchio.
• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.
Smaltimento
• Smaltimento del materiale di imballaggio:
attenersi alle norme locali, così gli imballaggi
potranno essere riutilizzati.
• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di
apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),
prevede che gli elettrodomestici non debbano
essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi
urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere
raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di
recupero e riciclaggio dei materiali che li
compongono ed impedire potenziali danni per la
salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato
è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli
obblighi di raccolta separata.
Per ulteriori informazioni, sulla corretta
dismissione degli elettrodomestici, i detentori
potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o
ai rivenditori.
Risparmiare e rispettare l’ambiente
• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo
pomeriggio fino alle prime ore del mattino si
collabora a ridurre il carico di assorbimento delle
aziende elettriche.
• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al
GRILL e GRATIN a porta chiusa: sia per ottenere
migliori risultati che per un sensibile risparmio di
energia (10% circa).
• Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in
modo che aderiscano bene alla porta e non
procurino dispersioni di calore.
IT
11
Manutenzione e cura
F
IT
Escludere la corrente elettrica
Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla
rete di alimentazione elettrica.
Pulire l’apparecchio
• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in
gomma possono essere pulite con una spugnetta
imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le
macchie sono difficili da asportare usare prodotti
specifici. Si consiglia di sciacquare
abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.
Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.
• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni
volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare
acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare
con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.
• Gli accessori possono essere lavati come normali
stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione delle
guide scorrevoli.
! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta
pressione per la pulizia dell’apparecchio.
Pulire la porta
Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non
abrasivi e asciugare con un panno morbido; non
usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici
affilati che possono graffiare la superficie e causare
la frantumazione del vetro.
Per una pulizia più accurata è possibile smontare la
porta del forno:
1. aprire completamente la porta (vedi figura);
2. servendosi di un cacciavite, alzare e ruotare le
levette
F F
F poste sulle due cerniere (vedi figura);
F F
Controllare le guarnizioni
Controllare periodicamente lo stato della guarnizione
attorno alla porta del forno. In caso risulti
danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più
vicino (vedi Assistenza). È consigliabile non usare il
forno fino all’avvenuta riparazione.
Sostituire la lampadina
Per sostituire la
lampadina di
illuminazione del
forno:
1. Svitare il
coperchio in vetro
del portalampada.
2. Svitare la
lampadina e
sostituirla con una
analoga: potenza
25 W, attacco E 14.
3. Rimontare il coperchio (vedi figura).
Montaggio del Kit Guide Scorrevoli
Per montare le guide scorrevoli:
1. Togliere i due telai
estraendoli dai
distanzieri A (vedi
figura).
A
Guida
sinistra
3. afferrare la porta ai due lati
esterni, richiudendola
lentamente ma non del tutto.
Poi tirare la porta verso di sé
estraendola dalla sua sede
(vedi figura). Rimontare la
porta seguendo il
procedimento in senso
contrario.
Presente solo in alcuni modelli.
*
12
Guida
destra
B
Verso di
C
estrazione
2. Scegliere il ripiano in
cui inserire la guida
scorrevole. Facendo
attenzione al verso di
estrazione della guida
stessa, posizionare sul
telaio prima l’incastro B
e poi l’incastro C.
3. Fissare i due telai con
le guide montate negli
appositi fori posti sulle
pareti del forno (vedi
figura). I fori per il telaio
sinistro sono posizionati
D
! Non inserire le guide scorrevoli alla posizione 5.
Pannelli catalitici laterali e posteriore*
Sono pannelli ricoperti da uno speciale smalto che è in
grado di assorbire il grasso che si sviluppa dalle
cotture.
Questo smalto è abbastanza resistente per consentire
lo scorrimento dei vari accessori (griglie, leccarde,
ecc...) senza deteriorarsi. Non c'è bisogno di
preoccuparsi se piccole tracce bianche appaiono sulle
superfici.
Tuttavia bisogna evitare di:
- raschiare lo smalto con oggetti taglienti (per esempio
un coltello);
- utilizzare detergenti o abrasivi.
in alto, mentre i fori per
quello destro sono in
basso.
4. Infine incastrare i telai
sui distanzieri A.
IT
Presente solo in alcuni modelli.
*
13
Assistenza
IT
! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.
Comunicare:
• Il tipo di anomalia;
• il modello della macchina (Mod.)
• il numero di serie (S/N)
Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio e/o sull’imballo.
Assistenza Attiva 7 giorni su 7
Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per
essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.
È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.
Estensione di garanzia Airbag
Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia
standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la manutenzione
dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al programma Airbag avrà
diritto gratuitamente a:
• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;
• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);
• la manodopera;
• le parti di ricambio originali;
• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.
Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in
funzione dell’anzianità del prodotto.
* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle
13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle
08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono fisso.
Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.
Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni
consultare il sito www.aristonchannel.com.
14
Operating Instructions
OVEN
IT GB FR
Italiano, 1
English,15
ES PT
Espanol, 41 Portuges, 54
FK 61 X /HA
FK 63J X /HA
FK 65 X /HA
FK 61 /HA
FK 63 /HA
FK 65 /HA
FKQ 61 /HA
FKQ 63S C/HA
FK 63S C X /HA
FK 63S C /HA
FK 63C X /HA
FKQ 63C /HA
FK 63C /HA
7OFK 637J X RU/HA
7OFK 637J RU/HA
7OFK 638J X RU/HA
7OFK 638J RU/HA
7OFK 637JC X RU/HA
7OFK 637JC RU/HA
UT 63SC X /HA
UT 63SC /HA
UTQ 63SC /HA
FK 619J X /HA
FK 619J /HA
FKQ 616J /HA
FK 63 X /HA
FK 736JC X /HA
FK 736JC /HA
FKQ 73C /HA
UT 63 C X/HA
UT 63 C/HA
Français, 28
GR
ЕллзнйкЬ, 67
Contents
GB
Installation, 16-17
Positioning
Electrical connection
Data plate
Description of the appliance, 18
Overall view
Control panel
Start-up and use, 19
Starting the oven
Using the minute minder
Concealed handle
Analogue programmer, 20-21
Setting the minute minder
Setting the time
Programming cooking
The electronic cooking programmer, 22
Setting the clock
Setting the minute minder
Programming cooking
Modes, 23-24
Cooking modes
Practical cooking advice
Cooking advice table
Precautions and tips, 25
General safety
Disposal
Respecting and conserving the environment
Care and maintenance, 26-27
Switching the appliance off
Cleaning the appliance
Cleaning the oven door
Replacing the light bulb
Sliding rack kit assembly
Assistance
15
560 mm.
45 mm.
Installation
GB
! Please keep this instruction booklet in a safe place
for future reference. If the appliance is sold, given
away or moved, please make sure the booklet is also
passed on to the new owners so that they may benefit
from the advice contained within it.
! Please read this instruction manual carefully: it
contains important information concerning the safe
operation, installation and maintenance of the
appliance.
Positioning
! Do not let children play with the packaging material; it
should be disposed of in accordance with local
separated waste collection standards (see
Precautions and tips).
! The appliance must be installed by a qualified
professional in accordance with the instructions
provided. Incorrect installation may damage property
or cause harm to people or animals.
Built-in appliances
Use an appropriate cabinet to ensure that the
appliance operates properly:
Ventilation
To ensure adequate ventilation is provided, the back
panel of the cabinet must be removed. It is advisable
to install the oven so that it rests on two strips of wood,
or on a completely flat surface with an opening of at
least 45 x 560 mm (see diagrams).
Centring and fixing
Secure the appliance to the cabinet:
• Open the oven door.
• Remove the 2 rubber plugs covering the fixing holes
on the perimeter frame.
• Fix the oven to the cabinet using the 2 wood screws.
• Replace the rubber plugs.
• The panels adjacent to the oven must be made of
heat-resistant material.
• Cabinets with a veneer exterior must be assembled
with glues which can withstand temperatures of up
to 100°C.
• To install the oven under the counter (see diagram)
or in a kitchen unit, the cabinet must have the
following dimensions:
550 mm.
min.
45 mm.
560 mm.
575-585 mm.
570 mm.
590 mm.
595 mm.
20 mm.
550 mm.
20,5 mm.
22,5 mm.*
* Stainless steel models only
! The appliance must not come into contact with
electrical parts once it has been installed.
The indications for consumption given on the data
plate have been calculated for this type of
installation.
! All parts which ensure the safe operation of the
appliance must not be removable without the aid of a
tool.
16
Electrical connection
! Ovens equipped with a three-pole power supply
cable are designed to operate with alternating current
at the voltage and frequency indicated on the data
plate located on the appliance (see below).
Fitting the power supply cable
1. Open the terminal
board by inserting a
screwdriver into the side
tabs of the cover. Use
the screwdriver as a
lever by pushing it down
to open the cover (see
diagram).
2. Loosen the cable
clamp screw and remove
it, using a screwdriver as
a lever (see figure).
• the socket can withstand the maximum power of the
appliance, which is indicated on the data plate (see
below);
• the voltage is in the range between the values
indicated on the data plate (see below);
• the socket is compatible with the plug of the
appliance. If the socket is incompatible with the
plug, ask an authorised technician to replace it. Do
not use extension cords or multiple sockets.
! Once the appliance has been installed, the power
supply cable and the electrical socket must be easily
accessible.
! The cable must not be bent or compressed.
! The cable must be checked regularly and replaced
by authorised technicians only (see Assistance).
! The manufacturer declines any liability should
these safety measures not be observed.
GB
3. Remove the wire
contact screws L-Nthen fasten the wires
under the screw heads,
observing the colour
code: Blue (N), Brown (L)
and Yellow-Green (
).
Connecting the electricity supply cable to the
mains
Install a standardised plug corresponding to the load
indicated on the data plate (see table).
The appliance must be directly connected to the mains
using an omnipolar switch with a minimum contact
opening of 3 mm installed between the appliance and
the mains. The switch must be suitable for the charge
indicated and must comply with current electrical
regulations (the earthing wire must not be interrupted
by the switch). The supply cable must be positioned
so that it does not come into contact with temperatures
higher than 50°C at any point.
! The installer must ensure that the correct electrical
connection has been performed and that it is fully
compliant with safety regulations.
Before connecting the appliance to the power supply,
make sure that:
• the appliance is earthed and the plug is compliant
with the law;
,
APPLIANCE SPECIFICATIONS
Dimensions
Volume
Electrical
connections
ENERGY
LABEL
width 43.5 cm
height 32 cm
depth 41.5 cm
58 l
Voltage at 220-240 V~ 50/60 Hz or
50 Hz (see data plate)
maximum power absorbed 2800 W
Directive 2002/40/EEC on the
label of electric ovens.
Standard EN 50304
Energy consumption for Natural
convection – heating mode:
Traditional mode
Declared energy consumption
Forced convection class heating mode:
Baking.
This appliance conforms to the
following EEC Directives:
2006/95/EEC dated 12/12/06
(Low Voltage) and subsequent
amendments - 2004/108/EEC
dated 15/12/04 (Electromagnetic
Compatibility) and subsequent
amendments - 93/68/EEC dated
22/07/93 and subsequent
amendments. 2002/96/EEC
and subsequent amendments.
17
Description of the appliance
GB
Overall view
Control panel
SELECTOR
Control panel
GRILL
DRIPPING PAN
knob
THERMOSTAT
indicator light
GUIDES for the
sliding racks
position 5
position 4
position 3
position 2
position 1
THERMOSTAT
knob
SELECTOR
knob
SELECTOR
knob
TIMER
knob*
THERMOSTAT
indicator light
ELECTRONIC
programmer*
THERMOSTAT
indicator light
THERMOSTAT
knob
THERMOSTAT
knob
Only available in certain models.
*
18
ANALOGUE
programmer*
Start-up and use
! The first time you use your appliance, heat the empty
oven with its door closed at its maximum temperature
for at least half an hour. Make sure that the room is
well ventilated before switching the oven off and
opening the oven door. The appliance may emit a
slightly unpleasant odour caused by protective
substances used during the manufacturing process
burning away.
Some models are equipped with a system of hinges
which allows the door to close slowly, without the user
having to follow the movement through with his/her
hand. To use the system correctly, before closing the
door:
• Open the door fully.
• Do not force the closing movement manually.
Starting the oven
1. Select the desired cooking mode by turning the
SELECTOR knob.
2. Select the desired temperature using the
THERMOSTAT knob. A list detailing cooking modes
and suggested cooking temperatures can be found in
the Cooking advice table (see Cooking modes).
3. The THERMOSTAT indicator light indicates that the
oven is heating up to the temperature set.
4. During cooking it is always possible to:
- change the cooking mode by turning the SELECTOR
knob;
- adjust the temperature by turning the THERMOSTAT
knob;
- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the
“0” position.
Using the minute minder*
GB
1. To set the buzzer, turn the TIMER knob clockwise
almost one complete revolution.
2. Turn the knob anticlockwise to set the desired time:
align the notch on the TIMER knob with the time
marked on the control panel.
3. The timer operates in minutes: when the selected
time has elapsed, a buzzer will sound.
! The timer does not switch the oven on or off.
Concealed handle
Some models have a concealed handle built into the
oven door. Simply press lightly and the push/push
opening will improve your grip when opening and
closing the oven. When you have finished using it,
close it again by applying light pressure.
! Never put objects directly on the bottom of the oven;
this will prevent the enamel coating from being
damaged.
! Always place cookware on the rack(s) provided.
Cooling ventilation
In order to cool down the external temperature of the
oven, a cooling fan blows a stream of air between the
control panel and the oven door, as well as towards the
bottom of the oven door.
! Once cooking has been completed, the cooling fan
continues to operate until the oven has cooled down
sufficiently.
Oven light
When selecting
light goes on. It remains lit when a cooking mode is
selected.
with the SELECTOR knob the oven
Only available in certain models.
*
19
Analogue Programmer*
GB
START OF COOKING
icon
CLOCK
icon
! All settings are only possible if the oven is connected
to the electricity mains. If the power supply fails for
longer than 10 seconds, the programmer stops: when
power is restored, the CLOCK icon flashes to indicate
that there has been a powercut and that the time
needs to be adjusted again.
If the powercut occurs during a set cooking
programme, the programmed time begins again from
the point at which it was stopped (e.g. if a cooking
duration of 1 hour is programmed and a powercut
lasting 30 minutes takes place, the programme will
finish after 1 hour and 30 minutes). In this case too, the
CLOCK icon flashes and the time will need to be reset.
MANUAL COOKING
If no programming has been activated, the oven can
be operated manually, using the SELECTOR and
THERMOSTAT knobs.
END OF COOKING
icon
TIMER knob
TIMER
icon
Setting the minute minder
! This function does not interrupt cooking and does not
affect the oven; it is simply used to activate the buzzer
when the set amount of time has elapsed. The minute
minder can only be used when no set programming is
underway.
To activate the minute minder, briefly press the knob 3
times until the MINUTE MINDER icon begins to flash.
The minute minder is set in exactly the same way as
the cooking end time (see corresponding paragraph).
Setting the time
To adjust the time indicated by the pointers, briefly
press the knob 4 times until the CLOCK icon begins to
flash.
Then, to increase or decrease the displayed time value
in steps of 1 minute, turn the knob clockwise or
anticlockwise; the minutes pointer moves clockwise or
anticlockwise accordingly, in steps of 1 minute.
Once 10 seconds have elapsed since the most recent
adjustment, the programmer automatically exits
adjustment mode.
Only available in certain models.
*
Programming cooking
Programming a cooking duration with immediate
start
Programming the cooking end time makes it possible
to begin cooking immediately and end automatically in
accordance with the programmed time.
To programme the cooking end time, briefly press the
knob twice until the END OF COOKING icon begins to
flash.
To increase or decrease the cooking time in steps of 1
minute, turn the knob clockwise or anticlockwise; the
minutes pointer moves clockwise or anticlockwise
accordingly, in steps of 1 minute.
The END OF COOKING icon flashes continuously for
10 seconds after the most recent rotation. The
programme can be confirmed by pressing the knob or
letting the 10 seconds elapse, provided that a cooking
time of at least 1 minute has been programmed.
The END OF COOKING icon lights up to confirm
programming has taken place successfully.
Select the desired cooking mode using the SELECTOR
knob.
The oven switches on immediately and switches off at
the set end of cooking time.
To view the set programme, briefly press and release
the knob; the pointers and icons will display the set
programme.
At the end of cooking, the END OF COOKING icon
flashes and the alarm sounds for 1 minute (to silence
it, briefly press the knob).
Turn the SELECTOR knob to the “0” position.
• For example: it is 9:00 and the cooking end time is
set to 10:15. The programme begins immediately
and stops automatically at 10:15, with a duration of
1 hour 15 minutes.
Programming a cooking duration with delayed
start
Programming the cooking start time makes it possible
to end cooking automatically in accordance with the
programmed time.
To programme the cooking start time, briefly press the
knob once until the START OF COOKING icon begins
to flash.
To increase or decrease the cooking start time in steps
of 1 minute, turn the knob clockwise or anticlockwise;
the minutes pointer moves clockwise or anticlockwise
accordingly, in steps of 1 minute.
The START OF COOKING icon flashes continuously for
10 seconds after the most recent rotation. If the knob
is not turned or pressed within this period, the pointers
automatically revert to displaying the time and the
programme is cancelled. After setting the cooking start
time (START OF COOKING icon lit steadily), pressing
the knob again will begin the cooking end time setting
process (the END OF COOKING icon begins to flash),
20
as long as at least one minute has been programmed;
otherwise the programming will be lost.
To programme the cooking end time, follow the above
instructions.
Select the desired cooking mode using the SELECTOR
knob. The oven will switch on at the set start time and
will switch off at the selected cooking end time.
• For example: it is 9:00, the cooking start time is set
to 11:00 and the cooking end time is set to 12:15.
The programme begins automatically at 11:00 and
stops at 12:15, with a duration of 1 hour 15 minutes.
! To cancel a programme, press and hold the knob for
3 seconds: programming will be cancelled and the
programmer will revert to manual cooking mode.
GB
21
GB
The electronic
programmer*
DISPLAY
END OF
COOKING icon
DURATION
icon
DECREASE TIME
button
•• ••
SET TIME
button
Setting the clock
! The clock may be set when the oven is switched off
or when it is switched on, provided that a the end time
of a cooking cycle has not been programmed
previously.
After the appliance has been connected to the mains,
or after a blackout, the
digits on the DISPLAY will begin to flash.
1. Press the
and the four digits on the display begin to flash.
2. Use the “+” and “-” buttons to adjust the time; if you
press and hold either button, the display will scroll
through the values more quickly, making it quicker and
easier to set the desired value.
3. Wait for 10 seconds or press the
finalise the setting.
button several times until the icon
icon and the four numerical
Setting the timer
! This function does not interrupt cooking and does not
affect the oven; it is simply used to activate the buzzer
when the set amount of time has elapsed.
1. Press the
and the three digits on the display begin to flash.
2. Use the “+” and “-” buttons to set the desired time;
if you press and hold either button, the display will
scroll through the values more quickly, making it
quicker and easier to set the value.
3. Wait for 10 seconds or press the button again to
finalise the setting.
The display will then show the time as it counts down.
When this period of time has elapsed the buzzer will
be activated.
button several times until the icon
CLOCK icon
TIMER icon
INCREASE TIME
button
button again to
making it quicker and easier to set the value.
3. Wait for 10 seconds or press the
finalise the setting.
4. When the set time has elapsed, the text END
appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking
and a buzzer sounds. Press any button to stop it.
• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour and
15 minutes is programmed. The programme will
stop automatically at 10:15 a.m.
Setting the end time for a cooking mode
! A cooking duration must be set before the cooking
end time can be scheduled.
1. Follow steps 1 to 3 to set the duration as detailed
above.
2. Next, press the
four digits on the DISPLAY begin to flash.
3. use the “+” and “-” buttons to adjust the cooking
end time; if you press and hold either button, the
display will scroll through the values more quickly,
making it quicker and easier to set the desired value.
4. Wait for 10 seconds or press the
finalise the setting.
5. When the set time has elapsed, the text END
appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking
and a buzzer sounds.
Programming has been set when the and buttons
are illuminated. The DISPLAY shows the cooking end
time and the cooking duration alternately.
• For example: It is 9:00 a.m. and a duration of 1 hour
has been programmed. 12:30 is scheduled as the
end time. The programme will start automatically at
11:30 a.m.
Cancelling a programme
To cancel a programme:
• press the
the setting you wish to cancel and the digits on the
display are no longer flashing. Press the “-” button
until the digits 00:00 appear on the display.
• Press and hold the “+” and “-” buttons; this will
cancel all the settings selected previously, including
timer settings.
button until the icon and the
Press any button to stop it.
button until the icon corresponding to
button again to
button again to
Programming cooking
! A cooking mode must be selected before
programming can take place.
Programming the cooking duration
1. Press the
and the three digits on the DISPLAY begin to flash.
2. Use the “+” and “-” buttons to set the desired
duration; if you press and hold either button, the
display will scroll through the values more quickly,
22
button several times until the icon
Only available in certain models.
*
Modes
Cooking modes
! A temperature value between 60°C and MAX can be
set for all cooking modes except the following:
• GRILL (recommended: set only to MAX power level)
• GRATIN (recommended: do not exceed 200°C).
TRADITIONAL OVEN mode
Both the top and bottom heating elements will come
on. When using this traditional cooking mode, it is best
to use one cooking rack only. If more than one rack is
used, the heat will be distributed unevenly.
MULTILEVEL mode
All the heating elements (top, bottom and circular)
switch on and the fan begins to operate. Since the heat
remains constant throughout the oven, the air cooks
and browns food in a uniform manner. A maximum of
two racks may be used at the same time.
PIZZA OVEN mode
The circular heating elements and the elements at the
bottom of the oven are switched on and the fan is
activated. This combination heats the oven rapidly by
producing a considerable amount of heat, particularly
from the element at the bottom. If you use more than
one rack at a time, switch the position of the dishes
halfway through the cooking process.
GRILL mode
The top heating element and the rotisserie (where
present) come on.
The high and direct temperature of the grill is
recommended for food which requires a high surface
temperature. Always cook in this mode with the oven
door closed.
GRATIN mode
The top heating element and the rotisserie (where
present) are activated and the fan begins to operate.
This combination of features increases the
effectiveness of the unidirectional thermal radiation
provided by the heating elements through forced
circulation of the air throughout the oven. This helps
prevent food from burning on the surface and allows
the heat to penetrate right into the food. Always cook
in this mode with the oven door closed.
BAKING mode
The rear heating element and the fan are switched on,
thus guaranteeing the distribution of heat in a delicate
and uniform manner throughout the entire oven. This
mode is ideal for baking temperature sensitive foods
(such as cakes, which need to rise) and for the
preparation of “bitesize pastries” on 3 shelves
simultaneously.
Rotisserie*
To activate the rotisserie
function (see diagram)
proceed as follows:
1. Place the dripping
pan in position 1.
2. Place the rotisserie
support in position 3
and insert the spit in the
hole provided on the
back panel of the oven.
3. Start the rotisserie
using the knob to select MODES
or .
Practical cooking advice
! Do not place racks in position 1 or 5 during fanassisted cooking. Excessive direct heat can burn
temperature sensitive foods.
! In the GRILL and GRATIN cooking modes, place the
dripping pan in position 1 to collect cooking
residues (sauce and/or grease).
MULTILEVEL
• Use positions 2 and 4, placing the food which
requires more heat on the rack in position 2.
• Place the dripping pan on the bottom and the rack
on top.
GRILL
• Place the rack in position 3 or 4. Make sure the food
is in the centre of the rack.
• We recommend that the power level is set to
maximum. The top heating element is regulated by
a thermostat and may not always operate
constantly.
PIZZA OVEN MODE
• Use a lightweight aluminium pizza pan. Place it on
the rack provided.
For a crispy crust, do not use the dripping pan as
this extends the total cooking duration and prevents
the crust from forming.
• If the pizza has a lot of toppings, we recommend
adding the mozzarella cheese to the top of the
pizza halfway through the cooking process.
GB
Only available in certain models.
*
23
GB
Cooking advice table
Modes Foods
Duck
Roast veal or beef
Traditional
Multilevel
Pizza
Grill
Gratin
Roast pork
Biscuits (shortcrust pastry)
Tarts
Pizza (on 2 racks)
Lasagne
Lamb
Roast chicken + potatoes
Mackerel
Sponge cake made with yoghurt
Cream puffs (on 2 racks)
Biscuits (on 2 racks)
Sponge cake (on 1 rack)
Sponge cake (on 2 racks)
Savoury pies
Pizza
Focaccia bread
Sole
Squid and prawn kebabs
Cod fillet
Grilled vegetables
Veal steak
Cutlets
Hamburgers
Mackerel
Toast
With rotisserie spit (where present)
Spit-roast veal
Spit-roast chicken
Spit-roast lamb
Grilled chicken
Cuttlefish
With rotisserie spit (where present)
Spit-roast veal
Spit-roast lamb
Chicken (on the spit) + potatoes (on
the dripping pan)
Weight
(in kg)
1
1
1
1
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
0.5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
no. 4
1.0
1.5
1.0
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
-
Rack
position
3
3
3
3
3
2 and 4
3
2
2 and 4
2
2
2 and 4
2 and 4
2
2 and 4
3
3
2 or 3
4
4
4
3 or 4
4
4
4
4
4
-
-
-
2
2
-
-
-
2
Preheating time
(minutes)
15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15
15
10
5
5
5
5
5
5
5
5
5
-
-
-
5
5
10
10
10
10
Recommended
temperature
200
200
200
180
180
230
180
180
200
170-180
170
190
180
170
170
200
220
200
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
100%
100%
100%
200
200
200
200
200
200
Cooking
duration
(minutes)
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
30-40
15-20
15-20
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
80-90
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
70-80
70-75
70-75
Baking
Tarts
Fruit cakes
Sponge cake made with yoghurt
Sponge cake
Stuffed pancakes (on 2 racks)
Small cakes (on 2 racks)
Cheese puffs (on 2 racks)
Cream puffs (on 3 racks)
Biscuits (on 3 racks)
Meringues (on 3 racks)
0.5
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
0.7
0.5
1
3
2 or 3
3
3
2 and 4
2 and 4
2 and 4
1, 3 and 5
1, 3 and 5
1, 3 and 5
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
180
180
180
160
200
180-190
200-210
180
180
90
20-30
40-45
40-50
25-35
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25
180
! The cooking times listed above are intended as guidelines only and may be modified according to personal tastes.
24
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