HOTPOINT KRC741DZ, KRC631TX, KRC640, KRA631TC User Manual [en, de, es, it, fr]

Download

Page 1

Istruzioni per l’uso

PIANO

Italiano, 1

Deutsch, 40

Français, 14 English,27

Espanol, 53

KEC 635 T C KEC 645 C KEC 645 X KRA 631 T B KRA 631 T X KRA 640 B KRA 640 C KRA 640 X KRC 631 T B KRC 631 T X KRC 640 B KRC 640 X KRC 641 D B KRC 641 D X KEC 745 O Z KRC 741 D Z KEC 6451 D C KEC 6451 D X KEC 7451 DO Z KRA 631 T C KRC 740 C

Sommario

Installazione, 2-4

GBFR

Posizionamento Collegamento elettrico

Descrizione dell’apparecchio, 5-6

Pannello di controllo Zone di cottura estensibili

Avvio e utilizzo, 7-10

Accensione del piano cottura Accensione delle zone di cottura Funzione power Spegnimento delle zone di cottura Gli elementi riscaldanti Programmazione della durata di una cottura Il contaminuti Blocco dei comandi Spegnimento del piano cottura Modalità “demo” Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio Dispositivi di sicurezza Consigli pratici per la cottura

Precauzioni e consigli, 11

Sicurezza generale Smaltimento

Manutenzione e cura, 12

Escludere la corrente elettrica Pulire l’apparecchio Smontare il piano

Descrizione tecnica dei modelli, 13

Page 2

Installazione

! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti. ! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

5 mm

min. 20 mm

CASSETTO

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (

vedi Precauzioni e consigli

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

• il piano d’appoggio deve essere di materiale resistente al calore, a una temperatura di circa 100°C;

• se si desidera installare il piano cottura sopra un forno, questo deve essere provvisto di un sistema di raffreddamento a ventilazione forzata;

• evitare di installare il piano cottura sopra una lavastoviglie: all’occorrenza frapporre un elemento di separazione a tenuta stagna fra i due apparecchi;

• a seconda del piano cottura che si desidera installare (

vedi figure

avere le seguenti dimensioni:

), il vano del mobile deve

5 mm

PIANO COTTURA ROVESCIATO

min. 40 mm

min. 20 mm

FORNO

VENTILATO

min. 40 mm

LATO ANTERIORE DEL PIANO COTTURA

PIANO DI APPOGGIO

560 +/- 1

590

490 +/- 1

520

560 +/- 1

690

520

490 +/- 1

Aerazione

Per consentire un’adeguata aerazione e per evitare il surriscaldamento delle superfici attorno all’apparecchio, il piano cottura deve essere posizionato:

• a una distanza minima di 40 mm dalla parete retrostante;

• in modo da mantenere una distanza minima di 20 mm fra il vano per l’incasso e il mobile sottostante.

• I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600 mm dal bordo del piano stesso.

Page 3

Fissaggio

L’installazione dell’apparecchio deve essere effettuata su un piano d’appoggio perfettamente piano. Le eventuali deformazioni provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e le prestazioni del piano cottura.

Collegamento monofase

Il piano è dotato di cavo di alimentazione già collegato e predisposto per il collegamento monofase. Effettuare l’allaccio dei fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono:

La lunghezza della vite di regolazione dei ganci di fissaggio va impostata prima del loro montaggio, in base allo spessore del piano d’appoggio:

• spessore di 30 mm: vite 17,5 mm;

• spessore di 40 mm: vite 7,5 mm.

Per il fissaggio agire come segue:

1. Con le viti corte senza punta, avvitare le 4 molle di centraggio nei fori posti al centro di ogni lato del piano;

2. inserire il piano cottura nel vano del mobile, centrarlo ed esercitare una adeguata pressione sull’intero perimetro affinché il piano di cottura aderisca bene al piano d’appoggio.

3. per i piani con profili laterali: dopo aver inserito il piano cottura nel mobile, inserire i 4 ganci di fissaggio (ognuno con il suo perno) sul perimetro inferiore del piano cottura, avvitandoli con le viti lunghe con punta finché il vetro non aderisce al piano d’appoggio.

! È indispensabile che le viti delle molle di centraggio rimangano accessibili.

! In conformità alle norme di sicurezza, una volta incassato l’apparecchio, non debbono essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza l’aiuto di qualche utensile.

Tensione tipo e

frequenza rete

230-240V 1+N ~ 220-240V 1+N ~

50/60 Hz

Cavo elettrico Collegamento fili

: giallo/verde

: i 2 fili blu insieme

: marrone insieme al nero

Altri tipi di collegamento

Se l’impianto elettrico corrisponde a una delle seguenti caratteristiche: Tensione tipo e frequenza di rete

• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz

• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 230-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz Separare i cavi ed effettuare il collegamento dei fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono:

Tensione tipo e

frequenza rete

400V - 2+N ~

50/60 Hz

230-240V 3 ~ 220-240V 3 ~

50/60 Hz

400V - 2+2N ~

50/60 Hz

Cavo elettrico Collegamento fili

: giallo/verde;

N: i 2 fili blu insieme L1: nero L2: marrone

: giallo/verde;

N1: blu N2: blu L1: nero L2: marrone

Collegamento elettrico

! L’allacciamento elettrico del piano cottura e quello di un eventuale forno da incasso devono essere realizzati separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica sia per facilitare le operazioni di estrazione del forno.

Morsettiera

PIANO COTTURA ROVESCIATO

L’apparecchio è provvisto, nella parte inferiore, di una scatola per il collegamento a differenti tipi di alimentazione elettrica (l’immagine è indicativa e può non corrispondere al modello acquistato).

Se l’impianto elettrico corrisponde a una delle seguenti caratteristiche: Tensione tipo e frequenza di rete

• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz procedere come segue:

! L’eventuale cavo in dotazione non è utilizzabile per questi tipi di installazione.

1. Utilizzare un cavo di alimentazione appropriato, tipo H05RR-F o di valore superiore, delle dimensioni adatte (sezione cavo: 25 mm).

2. Servendosi di un cacciavite, far leva sulle linguette del coperchio della morsettiera e aprirla (

Morsettiera

vedi immagine

3. Svitare la vite del serracavo e le viti dei morsetti relativi al tipo di allaccio necessario e posizionare i cavallotti di collegamento secondo la tabella e i disegni che seguono.

4. Posizionare i fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono ed effettuare il collegamento stringendo a fondo tutte le viti dei morsetti.

Page 4

Tensione tipo e

frequenza rete

400V 3-N ~

50/60 Hz

Cavo elettrico Collegamento fili

Trifase 400

5. Fissare il cavo di alimentazione nell’apposito

fermacavo e chiudere il coperchio.

Fase Fase Fase

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm.

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Ter r a

Trifase 400

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo

di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio;

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

CavallottoNeutro

della targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

! Non rimuovere o sostituire per nessun motivo il cavo di alimentazione. L’ eventuale rimozione o sostituzione fa’ decadere la garanzia e il marchio CE. INDESIT non si assume alcuna responsabilita’ per incidenti o danni derivanti dalla sostituzione/ rimozione del cavo di alimentazione originale. E’ ammessa solo la sostituzione con un ricambio originale ed effettuata da personale autorizzato INDESIT.

Page 5

Descrizione dell’apparecchio

Pannello di controllo

Il pannello di controllo che qui viene descritto è rappresentato a fini esemplificativi: può non essere una esatta riproduzione del modello acquistato.

Spia

CONTAMINUTI*

Indicatori di POTENZA

e di CALORE RESIDUO

AUMENTO POTENZA

Tasto

Spia ZONA COTTURA SELEZIONATA

Tasti SELEZIONE ZONE COTTURA

Tasto

DIMINUZIONE POTENZA

Display

TIMER DI PROGRAMMAZIONE*

Spia

ZONA DI COTTURA PROGRAMMATA*

Tasto

ON/OFF

Spia

ON/OFF

Spia

COMANDI BLOCCATI

Tasto

BLOCCO DEI COMANDI

Tasto

TIMER DI PROGRAMMAZIONE*

• Tasto AUMENTO TEMPO per aumentare il tempo

del timer (

vedi Avvio e utilizzo

• Tasto DIMINUZIONE TEMPO per diminuire il

tempo del timer (

• Spia

ZONA DI COTTURA SELEZIONATA indica

vedi Avvio e utilizzo

che la zona di cottura relativa è stata selezionata e quindi sono possibili le varie regolazioni

• Tasto SELEZIONE ZONA DI COTTURA per

selezionare la zona di cottura desiderata

• Indicatore POTENZA: segnala visivamente il

livello di calore raggiunto.

• Tasto ON/OFF per accendere e spegnere

l’apparecchio.

• Spia ON/OFF: segnala se l’apparecchio è acceso

o spento.

• Tasto TIMER DI PROGRAMMAZIONE* per

regolare la programmazione della durata di una cottura (

vedi Avvio e utilizzo

• Display TIMER DI PROGRAMMAZIONE*:

visualizza le scelte relative alla programmazione

vedi Avvio e utilizzo

(

• Spie ZONA DI COTTURA PROGRAMMATA*:

indicano le zone di cottura quando si avvia una programmazione (

vedi Avvio e utilizzo

• Tasto BLOCCO DEI COMANDI per impedire

modifiche fortuite alle regolazioni del piano cottura

vedi Avvio e utilizzo

(

• Spia COMANDI BLOCCATI: segnala l’avvenuto

blocco dei comandi (

vedi Avvio e utilizzo

• Spia CONTAMINUTI* indica che è attivo il

contaminuti

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby. Se non si eseguono operazioni per 2 minuti, dopo lo spegnimento delle spie di calore residuo e della ventola (ove presenti), l’apparecchio si dispone automaticamente in modalità “off mode”. L’apparecchio ritorna in modalità operativa agendo sul tasto ON/OFF.

* Presente solo in alcuni modelli

Page 6

Zone di cottura estensibili

In alcuni modelli sono presenti piastre estensibili. Queste possono avere diversa forma (circolare od ovale) e diversa estensibilità (piastra doppia o tripla). Sono qui illustrati i comandi relativi, presenti solo sui modelli dotati di queste opzioni.

Piastra estensibile circolare

Spia

PIASTRA DOPPIA ACCESA

Tasto

ACCENSIONE PIASTRA DOPPIA

Spia

PIASTRA TRIPLA ACCESA

Tasto

ACCENSIONE PIASTRA TRIPLA

• Tasto ACCENSIONE PIASTRA DOPPIA per

attivare la piastra doppia (

vedi Avvio e utilizzo

• Spia PIASTRA DOPPIA ACCESA: segnala

l’accensione della piastra doppia.

• Tasto ACCENSIONE PIASTRA TRIPLA per

attivare la piastra tripla (

vedi Avvio e utilizzo

• Spia PIASTRA TRIPLA ACCESA: segnala

l’accensione della piastra tripla.

Piastra estensibile ovale

Spia

PIASTRA OVALE ACCESA

Tasto

ACCENSIONE PIASTRA OVALE

• Tasto ACCENSIONE PIASTRA OVALE per

attivare la piastra doppia (

vedi Avvio e utilizzo

• Spia PIASTRA OVALE ACCESA: segnala l’accensione della piastra doppia.

Page 7

Avvio e utilizzo

! La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune

tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare l’apparecchio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di funzionamento è possibile avvertire un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

! Quando il piano cottura viene collegato

elettricamente, dopo acuni secondi viene emesso un breve segnale acustico. Soltanto a questo punto è possibile accendere il piano cottura.

! La pressione prolungata dei tasti - e +

consente l’avanzamento veloce dei minuti del timer.

Accensione del piano cottura

L’accensione del piano cottura avviene tenendo premuto il tasto

per circa un secondo.

Accensione delle zone di cottura

Ciascuna zona di cottura viene azionata tramite un tasto di

selezione

potenza composto da un doppio tasto

• Per mettere in funzione una zona di cottura, premere il relativo tasto di comando e impostare la potenza

desiderata tramite i tasti

e un dispositivo di regolazione della

- e +.

Funzione power

Per accelerare i tempi di riscaldamento delle zone di cottura, è possibile attivare la funzione power. Accendere e impostare la potenza della zona di

cottura desiderata precedente. Premere e mantenere premuto per

almeno 2 secondi, il tasto di selezione della zona di cottura scelta

potenza, si alterna la visualizzazione della lettera “P” e del livello di potenza precedentemente impostato per tutto il tempo necessario al raggiungimento del livello di potenza desiderato. A raggiungimento avvenuto il display tornerà a visualizzare il livello di potenza impostato. Per disattivare questa funzione, premere e mantenere premuto per almeno 2 secondi, il tasto di selezione

della zona di cottura su cui è attiva la funzione oppure scegliere un diverso livello di potenza

come descritto nel paragrafo

Sul display, indicatore della

Spegnimento delle zone di cottura

Per spegnere una zona di cottura, selezionarla tramite il relativo tasto di selezione

• Premere il tasto scende progressivamente, fino allo spegnimento.

-: la potenza della zona di cottura

Gli elementi riscaldanti

Sul piano cottura, a seconda dei modelli, possono essere installati elementi riscaldanti di due tipi: alogeni e radianti. Gli alogeni trasmettono il calore tramite l’irradiazione della lampada alogena che contengono. Si caratterizzano per le proprietà che ricordano quelle tipiche del gas: rapida risposta ai comandi, visualizzazione istantanea della potenza. I radianti sono composti da una molteplicità di spire che garantiscono la ripartizione uniforme del calore sul fondo del recipiente, per una perfetta riuscita di tutte le cotture a fuoco basso: stufati, salse o piatti da riscaldare.

Programmazione della durata di una cottura

! È possibile programmare tutte le zone di cottura per una durata compresa tra 1 e 99 minuti.

1. Selezionare la zona di cottura tramite il tasto di

selezione corrispondente.

2. Regolarne il livello di potenza.

3. Premere il tasto di programamzione

Lampeggia la spia corrispondente alla zona scelta.

4. Impostare la durata di cottura desiderata tramite i

- e +.

tasti

5. Confermare premendo il tasto

seleziona in automatico dopo 10 secondi. Il conto alla rovescia del timer ha inizio immediatamente. La fine della cottura programmata è indicata da un segnale acustico (per la durata di 1 minuto) e la zona di cottura si spegne. Ripetere la procedura sopra descritta per ogni piastra che si intende programmare.

Visualizzazione in caso di programmazione multipla

Quando una o più piastre sono state programmate, il display visualizza il tempo rimanente della piastra che è più vicina al termine del tempo programmato, indicandone la posizione con la spia corrispondente accesa. Le spie delle altre piastre programmate lampeggiano.

oppure si

tramite i tasti

- e +.

Page 8

Per visualizzare il tempo restante delle altre piastre programmate, premere ripetutamente il tasto

verranno mostrati in sequenza e in senso orario i tempi del contaminuti e di tutte le piastre programmate, a partire da quella anteriore sinistra.

Spegnimento del piano cottura

Premendo il tasto l’apparecchio si spegne. Se i comandi dell’apparecchio sono stati bloccati,

continueranno ad essere bloccati anche dopo aver riacceso il piano di cottura. Per poter riaccendere il piano è necessario prima sbloccare i comandi.

Modificare la programmazione

1. Premere ripetutamente il tasto viene mostrato il tempo della piastra che si intende

modificare.

2. Agire sui tasti tempo.

3. Confermare premendo il tasto

Per cancellare una programmazione, agire come

sopra. Al punto 2 premere il tasto scende progressivamente fino allo spegnimento 0.

La programmazione si azzera e il display esce dalla modalità programmazione.

- e + per impostare il nuovo

finché non

-: la durata

Il contaminuti

Il piano di cottura deve essere acceso. Il contaminuti permette di impostare una durata fino a 99 minuti.

1. Premere il tasto di programamzione

spia contaminuti non si accende

2. Impostare la durata desiderata tramite i tasti

. finchè la

- e

3. Confermare premendo il tasto Il conto alla rovescia del timer ha inizio

immediatamente. A tempo scaduto viene emesso un segnale acustico (per la durata di 1 minuto).

Modalità “demo”

È possibile impostare una modalità dimostrativa nella quale il pannello comandi funziona normalmente (inclusi i comandi relativi alla programmazione), ma gli elementi riscaldanti non si accendono. Per attivare la modalità “demo” occorre che il piano sia acceso e tutte le piastre siano spente:

• Premere e tenere premuti contemporaneamente i

+ e - per 6 secondi. Allo scadere dei 6

tasti secondi la spia ON/OFF e la spia BLOCCO

COMANDI lampeggiano per un secondo.

Rilasciare i tasti

• il display visualizza la scritta DE e MO e il piano

si spegne;

• alla successiva riaccensione il piano si troverà in

modalità “demo”.

Per uscire da questa modalità seguire la procedura sopra descritta. Il display visualizza la scritta DE e OF e il piano si spegne. Alla successiva riaccensione funzionerà normalmente.

+ e - e premere il tasto ;

Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:

• Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato

spessore, per essere certi che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante.

Blocco dei comandi

Quando il piano cottura è in funzione, è possibile bloccare i comandi per evitare il rischio di modifiche fortuite alle regolazioni (bambini, operazioni di pulizia, ecc.).

Premendo il tasto spia che si trova sopra al tasto si accende.

Per tornare ad agire sulle regolazioni (es. interrompere la cottura) è necessario sbloccare i

comandi: premere il tasto la spia si spegne e i comandi si sbloccano.

i comandi si bloccano e la

per qualche istante,

• Adoperare pentole di diametro sufficiente a coprire

completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile.

• Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta aderenza e una lunga durata, sia alle zone di cottura che alle pentole stesse.

Page 9

• Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della pentola, che perde aderenza.

Dispositivi di sicurezza

Indicatori di calore residuo

Ciascuna zona di cottura è provvista di un inciatore di calore residuo. Tale indicatore segnala quali sono le zone di cottura ancora a temperatura elevata. Se il

display di potenza visualizza è ancora calda. E’ possibile ad esempio mantenere in caldo una pietanza o far scigliere burro o cioccolato. Con il raffreddamento della zona di

cottura, il display di potenza visualizza display si spegne quando la zona di cottura si è sufficientemente raffreddata.

Surriscaldamento

In caso di surriscaldamento dei componenti elettronici, il piano cottura si spegne automaticamente e sul display appare un numero lampeggiante. Questo messaggio scompare e il piano torna utilizzabile non appena la temperatura è scesa a un livello accettabile.

Interruttore di sicurezza

L’apparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza che spegne le zone di cottura automaticamente quando viene raggiunto un tempo limite di utilizzo a un dato livello di potenza. Durante l’interruzione di sicurezza, il display indica “0”. Esempio: la piastra posteriore destra è impostata su 5, mentre la piastra anteriore sinistra su 2. La posteriore destra si spegnerà dopo 5 ore di funzionamento, la anteriore sinistra dopo 8 ore.

, la zona di cottura

. Il

F seguito da

Livello di potenza

Tempo limite di funzionamento in ore

Segnale acustico

Alcune anomalie, quali:

• un oggetto (pentola, posata, ecc.) posto per oltre 10 secondi sull’area dei comandi,

• un versamento sull’area dei comandi,

• una pressione esercitata a lungo su un tasto, possono provocare l’emissione di un segnale acustico. Rimuovere la causa del malfunzionamento per interrompere il segnale acustico. Se la causa dell’anomalia non viene rimossa, il segnale acustico persiste e il piano si spegne.

Page 10

Consigli pratici per la cottura

vivissimo

Cottura a fuoco

•

Cottura a

fuoco vivo

¶ ¶

Cottura a Pressione Pentola a Pressione

Grigliata Ebollizione

Crêpe Cottura a fuoco vivo e doratura

Addensamento rapido (Sughi liquidi) Acqua bollente (Pasta, Riso, Verdure) Latte

Addensamento lento (Sughi consistenti)

Frittura

(Arrosti, Bistecche, Scaloppine, Filetti di pesce, Uova al tegamino)

Cottura a fuoco medioCottura a fuoco

S ¢

lento

™ ™

fuoco

Cottura a

lentissimo

Cottura a bagnomaria

Cottura a fuoco lento (Stufati)

Salsa al cioccolato Mantenimento al caldo

Cottura Pentola a pressione dopo il sibilo

Riscaldamento delle pietanze

Page 11

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito

in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni

- 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

- 1275/2008 stand-by/off mode.

Sicurezza generale

! Controllare che la presa d'aria tramite la griglia del ventilatore non sia mai ostruita. Il piano da incasso, infatti, necessita di una corretta aerazione per il raffreddamento dei componenti elettronici.

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Non utilizzare il piano come superficie di appoggio, né come tagliere.

• Il piano in vetroceramica è resistente agli urti meccanici, tuttavia può incrinarsi (o eventualmente frantumarsi) se colpito con un oggetto appuntito, quale un utensile. In questi casi, scollegare immediatamente l’apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi all’Assistenza.

• Se la superficie del piano è incrinata, spegnere l'apparecchio per evitare la possibilità di scosse elettriche.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde del piano cottura.

• Non dimenticare che la temperatura delle zone di cottura rimane piuttosto elevata per almeno trenta minuti dopo lo spegnimento. Il calore residuo è segnalato anche da un indicatore (

utilizzo

vedi Avvio e

• Tenere a debita distanza dal piano cottura qualsiasi oggetto che potrebbe fondere, ad esempio oggetti in plastica, in alluminio o prodotti con un elevato contenuto di zucchero. Fare particolare attenzione a imballaggi e pellicole in plastica o alluminio: se dimenticati sulle superfici ancora calde o tiepide possono causare un grave danno al piano.

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre rivolti verso l’interno del piano cottura per evitare che vengano urtati accidentalmente.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla rete elettrica.

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso dell'apparecchio.

• Se presenti, non guardare a lungo le zone di cottura alogene.

• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

• Non posare oggetti metallici (coltelli, cucchiai, coperchi, ecc.) sul piano perchè possono diventare caldi.

• L'apparecchio non è destinato a essere messo

in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di comando a distanza separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Page 12

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

! Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali

i prodotti in bombolette spray per barbecue e forni, smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasiva: possono graffiare irrimediabilmente la superficie.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

• Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il piano con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina.

• Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in vetroceramica, sciacquare e asciugare.

• Per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti servirsi di un apposito raschietto. Intervenire non appena possibile, senza attendere che l’apparecchio si sia raffreddato, per evitare l’incrostazione dei residui. Eccellenti risultati si possono ottenere usando una spugnetta in filo d’acciaio inossidabile - specifica per piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.

Telaio in acciaio inox (solo nei modelli con cornice)

L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un’acqua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti per la pulizia contenenti fosforo. Si consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di versamenti d’acqua, intervenire rapidamente asciugando con cura.

! Alcuni piani cottura hanno una cornice in alluminio

somigliante all’acciaio inox. Non utilizzare prodotti per la pulizia e lo sgrassaggio non idonei per l’alluminio.

Smontare il piano

Nel caso si renda necessario smontare il piano cottura:

1. togliere le viti che fissano le molle di centraggio sui lati;

2. allentare le viti dei ganci di fissaggio sugli angoli;

3. estrarre il piano cottura dal vano del mobile.

! Raccomandiamo di evitare di accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione. In caso di guasto, contattare l’Assistenza.

• In caso sul piano cottura si fossero accidentalmente fusi oggetti o materiali quali plastica o zucchero, rimuoverli con il raschietto immediatamente, finché la superficie è ancora calda.

• Una volta pulito, il piano può essere trattato con un prodotto specifico per la manutenzione e la protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto protegge la superficie in caso di scolamenti durante la cottura. Si raccomanda di eseguire queste operazioni con l’apparecchio tiepido o freddo.

• Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura.

Page 13

Descrizione tecnica dei modelli

In queste tabelle sono riportati, modello per modello, i valori di assorbimento energetico, il tipo di elemento riscaldante e il diametro di ciascuna zona di cottura.

Piani cottura

Zone di cottura

Posteriore sx

Posteriore dx

Anteriore sx

Anteriore dx

Potenza totale

Piani cottura

Zone di cottura

Posteriore sx

Posteriore dx

Anteriore sx

Anteriore dx

Potenza totale

Potenza (in W)

H 2300

H 1300

H 1200

H 1800

Potenza (in W)

A 2500

H 1400

H 1200

H 1800

KRA 640 B KRA 640 C KRA 640 X KRC 640 B KRC 640 X KRC 740 C

6700

KEC 645 C KEC 645 Z

6900

Diametro (in mm)

210

160

145

180

Diametro (in mm)

210

160

145

180

Potenza (in W)

HD 2200/1000

H 1400

H 1200

H 1800

Potenza (in W)

A 2500

H 1400

H 1200

HO 2000/1100

KRC 641 D B KRC 641 D X KRC 741 D Z

6600

KEC 745 O Z

7100

Diametro (in mm)

210/140

160

145

180

Diametro (in mm)

210

160

145

145/250

Piani cottura

Zone di cottura

Posteriore sx

Centrale sx

Anteriore dx

Potenza totale

Piani cottura

Zone di cottura

Posteriore sx

Posteriore dx

Anteriore sx

Anteriore dx

Potenza totale

Legenda:

H = hilight singolo HO = hilight ovale HD = hilight doppio HT = hilight triplo A = alogena singolo AD = alogena doppio

KEC 635 T C

Potenza (in W)

H 1400

HT 2700/1950/1050

H 1800

KEC 6451 D C KEC 6451 D X

Potenza (in W)

AD 2500/1050

H 1400

H 1200

H 1800

5900

6900

Diametro (in mm)

160

270/210/145

180

Diametro (in mm)

210/140

160

145

180

KRA 631 T B

KRA 631 T X KRA 631 T C KRC 631 T B

KRC 631 T X

Potenza (in W)

H 1400

HT 2700/1950/1050

H 1800

KEC 7451 DO Z

Potenza (in W)

AD 2500/1050

H 1400

H 1200

HO 2000/1100

Diametro (in mm)

160

270/210/145

180

5900

Diametro (in mm)

210/140

160

145

145/250

7100

Page 14

Mode d’emploi

TABLE DE CUISSON

Italiano, 1

Deutsch, 40

Français,14 English,27

Espanol, 53

Sommaire

Installation, 15-17

Positionnement Raccordement électrique

Description de l’appareil, 18-19

Tableau de bord Foyers extensibles

Mise en marche et utilisation, 20-23

Mise sous tension de la table de cuisson Allumage des foyers Extinction des foyers Fonction power Les éléments chauffants Programmation de la durée de cuisson Le minuteur Verrouillage des commandes Extinction de la table de cuisson Mode Démonstration (demo) Conseils d’utilisation de l’appareil Les sécurités Conseils utiles pour la cuisson

Précautions et conseils, 24

Sécurité générale Mise au rebut

Nettoyage et entretien, 25

Mise hors tension Nettoyage de l’appareil Démontage de la table

Description technique des modèles, 26

Page 15

Installation

! Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le

consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il suive l’appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants.

! Lire attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de cet appareil.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour

enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (

Précautions et conseils

! L’installation doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises :

• le matériau du plan d’appui doit pouvoir résister à une température d’environ 100°C;

• en cas d’installation de la table de cuisson audessus d’un four, il faut que ce dernier soit équipé d’un dispositif de refroidissement par ventilation forcée ;

• éviter d’installer la table de cuisson au-dessus d’un lave-vaisselle : si c’est le cas, prévoir une séparation étanche entre les deux appareils ;

• selon la table de cuisson à installer (

voir figures

la découpe du meuble doit avoir les dimensions suivantes :

590

voir

690

5 mm

CHALEUR

TOURNANTE

TABLE DE CUISSON RETOURNÉE

min. 20 mm

TIROIR

min. 40 mm

min. 20 mm

min. 40 mm

CÔTÉ AVANT DE LA TABLE DE CUISSON

PLAN DE TRAVAIL

560 +/- 1

520

490 +/- 1

560 +/- 1

520

490 +/- 1

Aération

Pour permettre une bonne aération et pour éviter toute surchauffe des surfaces autour de l’appareil, la table de cuisson doit être positionnée :

• à au moins 40 mm de distance du mur arrière;

• de manière à ce qu’il reste au moins 20 mm de distance entre la découpe d’encastrement et le meuble en dessous.

Page 16

• Les meubles jouxtant la table, dont la hauteur

dépasse celle du plan de cuisson, doivent être placés à au moins 600 mm du bord du plan.

Fixation

Il est impératif d’assurer l’encastrement de l’appareil

sur un plan d’appui parfaitement plat. Les déformations provoquées par une mauvaise fixation risquent d’altérer les caractéristiques de la table de cuisson ainsi que ses performances.

La longueur de la vis de réglage des crochets

fixation doit être réglée avant leur montage

selon

l’épaisseur du plan d’appui :

• épaisseur 30 mm : vis 17,5 mm;

• épaisseur 40 mm : vis 7,5 mm Pour sa fixation, procéder comme suit :

1. Se servir des vis courtes sans pointe pour visser les 4 ressorts de centrage dans les trous prévus sur chaque côté de la table, en leur milieu;

2. insérer la table de cuisson dans la découpe prévue, bien au centre et bien appuyer tout autour du cadre pour que la table adhère parfaitement au plan d’appui.

3. pour les tables avec profils latéraux : après avoir encastré la table de cuisson dans la découpe, insérer les 4 crochets de fixation (chacun avec son goujon) sur le périmètre inférieur de la table de cuisson et visser avec les vis longues à pointe jusqu’à ce que le verre adhère bien au plan d’appui.

! Il faut absolument que les vis des ressorts de

centrage soient accessibles.

! Conformément aux normes de sécurité, après

encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent

être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu’avec l’aide d’un outil.

Raccordement électrique

! Le branchement électrique de la table de cuisson

et celui d’un éventuel four à encastrer doivent être effectués séparément, pour des raisons de sécurité électrique et pour pouvoir démonter plus facilement le four en cas de besoin.

Bornier

TABLE DE CUISSON RETOURNEE

L’appareil est équipé, sur le dessous, d’un boîtier de raccordement à plusieurs types d’alimentation électrique (la figure n’est qu’indicative, elle peut ne pas correspondre au modèle acheté).

Raccordement monophasé

La table est fournie déjà équipée d’un cordon d’alimentation prévu pour raccordement monophasé. Procéder au raccordement des fils en suivant les indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et

fréquence réseau

230-240V 1+N ~ 220-240V 1+N ~

50/60 Hz

Cordon électrique Raccordement fils

: jaune/vert;

: les 2 fils bleus ensemble

: le marron avec le noir

Autres types de branchement

Si l’installation électrique correspond à une des caractéristiques suivantes :

Tension type et fréquence réseau

• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz

• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 230-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz

Séparer les câbles et procéder au raccordement des fils en suivant les indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et

fréquence réseau

400V - 2+N ~

50/60 Hz

230-240V 3 ~ 220-240V 3 ~

50/60 Hz

400V - 2+2N ~

50/60 Hz

Cordon électrique Raccordement fils

: jaune/vert;

N: les 2 fils bleus ensemble

L1: noir L2: marron

: jaune/vert;

N1: bleu N2: bleu L1: noir L2: marron

Si l’installation électrique correspond à une des caractéristiques suivantes : Tension type et fréquence réseau

• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz procéder comme suit :

! Le câble éventuellement fourni n’est pas prévu

pour ces types d’installation.

Page 17

1. Utiliser un câble d’alimentation approprié, type

H05RR-F ou supérieur, aux dimensions adéquates (section câble : 25 mm).

2. Faire levier à l’aide d’un tournevis sur les

languettes du couvercle du bornier pour l’ouvrir (

figure Bornier

voir

3. Dévisser la vis du serre-câble et les vis des

bornes correspondant au type de raccordement nécessaire et positionner les cavaliers de raccordement conformément aux indications du tableau et des figures ci-dessous.

4. Positionner les fils conformément aux indications

du tableau et des figures ci-dessous et procéder au raccordement en serrant à fond toutes les vis des bornes.

Tension type et

fréquence réseau

400V 3-N ~

50/60 Hz

Raccordements électriques Bornier

Triphasé 400

5. Fixer le câble d’alimentation dans le serre-câble

correspondant et fermer le couvercle.

Phase Phase Phase

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts.

! L’installateur est responsable du bon raccordement

électrique de l’appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, s’assurer que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil ;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

• la prise est bien compatible avec la fiche de l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacer la prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.

Terre

Neutre

Cavalier

Triphasé 400

! Après installation de l’appareil, le câble électrique

et la prise de courant doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

écrasé.

! Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne

peut être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

! Ne retirer ou ne remplacer en aucun cas le câble

d'alimentation. Toute opération d'enlèvement ou de remplacement annule automatiquement la garantie et la marque CE INDESIT décline toute responsabilité en cas d'accidents ou de dommages dérivants de l'enlèvement ou du remplacement du câble d'alimentation original. Seul le remplacement effectué par un technicien agréé INDESIT utilisant une pièce détachée originale est autorisé.

Page 18

Description de l’appareil

Tableau de bord

Le tableau de bord qui est décrit n’a qu’une valeur d’exemple : il peut ne pas correspondre au modèle acheté.

Voyant

MINUTEUR*

Indicateurs de

PUISSANCE et de

CHALEUR RÉSIDUELLE

AUGMENTATION

Touche

DE PUISSANCE

Voyant

FOYER SÉLECTIONNÉ

Touches

SÉLECTION FOYER

Touche

DIMINUTION DE PUISSANCE

Afficheur

PROGRAMMATEUR*

Voyant

FOYER PROGRAMMÉ*

Touche

ON/OFF

Touche

VERROUILLAGE DES

Touche

PROGRAMMATEUR*

COMMANDES

Voyant

ON/OFF

Voyant

COMMANDES VERROUILLÉES

• Touche AUGMENTATION DE PUISSANCE pour

allumer le foyer et régler sa puissance (

en marche et utilisation

voir Mise

• Touche DIMINUTION DE PUISSANCE pour régler

la puissance et éteindre le foyer (

marche et utilisation

• Voyant

FOYER SELECTIONNÉ pour signaler que

voir Mise en

le foyer correspondant a été sélectionné et que les régulations sont donc possibles.

• Touche SÉLECTION FOYER pour sélectionner le

foyer souhaité

• Indicateur de PUISSANCE : une colonne

lumineuse pour signaler le niveau de puissance atteint.

• Touche ON/OFF pour allumer ou éteindre

l’appareil.

• Voyant ON/OFF : il signale si l’appareil est

allumé ou éteint.

• Touche PROGRAMMATEUR* pour programmer la

durée d’une cuisson (

Utilisation

voir Mise en marche et

• Afficheur PROGRAMMATEUR* : pour afficher les

choix correspondant à la programmation (

Mise en marche et utilisation

voir

• Voyants FOYER PROGRAMMÉ* : ils indiquent les

foyers quand une programmation est lancée (

Mise en marche et utilisation

voir

• Touche VERROUILLAGE DES COMMANDES

pour empêcher toute intervention extérieure sur les réglages de la table de cuisson (

marche et Utilisation

voir Mise en

• Voyant COMMANDES VERROUILLÉES : pour

signaler le verrouillage des commandes (

en marche et Utilisation

voir Mise

• Voyant MINUTEUR* il signale que le minuteur est

activé

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive Européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode standby. Sans opérations pendant 2 minutes, après l'extinction des voyants de chaleur résiduelle et l'arrêt du ventilateur (si existants), l'appareil se place automatiquement en "off mode". Pour remettre l'appareil en mode de fonctionnement normal, appuyer sur la touche ON/OFF.

N’existe que sur certains modèles

Page 19

Foyers extensibles

Certains modèles sont équipés de foyers extensibles. Ces derniers peuvent avoir soit une forme circulaire soit une forme ovale et s’étendre pour former des foyers doubles ou triples. Illustration des commandes présentes sur les modèles équipés de ces options.

Foyer extensible circulaire

Voyant

FOYER DOUBLE ALLUMÉ

Touche

ALLUMAGE FOYER DOUBLE

Voyant

FOYER TRIPLE ALLUMÉ

Touche

ALLUMAGE FOYER TRIPLE

• Touche ALLUMAGE FOYER DOUBLE pour

activer le foyer double (

Utilisation

voir Mise en marche et

• Voyant FOYER DOUBLE ALLUMÉ : il signale

l’allumage du foyer double.

• Touche ALLUMAGE FOYER TRIPLE pour activer

le foyer triple (

voir Mise en marche et Utilisation

• Voyant FOYER TRIPLE ALLUMÉ : il signale

l’allumage du foyer triple.

Foyer extensible ovale

Voyant

FOYER OVALE ALLUMÉ

Touche

ALLUMAGE FOYER OVALE

• Touche ALLUMAGE FOYER OVALE pour activer le foyer ovale (

voir Mise en marche et Utilisation

• Voyant FOYER OVALE ALLUMÉ : il signale l’allumage du foyer ovale.

Page 20

Mise en marche et utilisation

! La colle utilisée pour les joints laisse des traces de

graisse sur le verre. Nous conseillons de les éliminer avant d’utiliser l’appareil à l’aide d’un produit d’entretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc peut se dégager au cours des premières heures d’utilisation, elle disparaîtra très vite.

! Un bip retentit quelques secondes après la mise

sous tension de la table de cuisson. A partir de ce moment-là, l’allumage de la table est possible.

! Une pression prolongée sur les touches

accélère l’avancement rapide des niveaux de puissance et des minutes du minuteur.

Mise sous tension de la table de cuisson

Pour mettre la table de cuisson sous tension, appuyer sur la touche

Allumage des foyers

Chaque foyer est activé par une touche de sélection

et par un dispositif de réglage de la puissance à

double touche

• Pour mettre en marche un foyer, appuyer sur la commande correspondante et sélectionner la

puissance voulue à l’aide des touches

pendant une seconde environ.

- et

touche de sélection du foyer où la fonction activée, ou bien choisir un autre niveau de puissance à

- et

l’aide des touches

Les éléments chauffants

La table de cuisson, selon les modèles, peut être équipée de deux types d’éléments chauffants : halogènes et radiants. Les halogènes transmettent la chaleur par irradiation de la lampe halogène qu’ils contiennent. Ils se caractérisent par leurs propriétés qui rappellent celles du gaz : une prompte réponse aux commandes, visualisation immédiate de la puissance. Les radiants sont composés d’une multitude de spires qui garantissent une répartition uniforme de la chaleur sur le fond du récipient pour réussir parfaitement toutes les cuissons lentes et le mijotage : daubes, sauces ou plats à réchauffer.

Programmation de la durée de cuisson

! Il est possible de programmer simultanément tous les foyers pour une durée comprise entre 1 et 99 minutes.

1. Sélectionner le foyer à l’aide de la touche de sélection correspondante.

2. Régler le niveau de puissance du foyer.

est

Extinction des foyers

Pour éteindre un foyer, le sélectionner à l’aide de la touche de sélection correspondante

• Appuyer sur la touche descend progressivement jusqu’à extinction.

Fonction power

Une fonction power permet d’accélérer la montée en température des foyers. Allumer le foyer désiré

régler sa puissance comme décrit dans le paragraphe précédent.. Appuyer pendant au moins 2 secondes de

suite sur la touche de sélection du foyer choisi L’afficheur, indicateur de puissance, affiche

alternativement la lettre “ sélectionné précédemment jusqu’à ce que le niveau de puissance voulu soit atteint. Dès qu’il est atteint, l’afficheur retourne à l’affichage du niveau de puissance sélectionné. Pour désactiver cette fonction, appuyer pendant au moins 2 secondes de suite sur la

- : la puissance du foyer

P” et le niveau de puissance

et :

3. Appuyer sur la touche de programmation voyant correspondant au foyer sélectionné clignote.

4. Sélectionner la durée de cuisson désirée à l’aide

- et

des touches

5. Valider en appuyant sur la touche sélection se fait automatiquement au bout de 10

secondes. Le compte à rebours du minuteur démarre aussitôt. La fin de la cuisson programmée est indiquée par un signal acoustique (durée 1 minute) et le foyer s’éteint. Procéder de même pour tous les foyers devant être programmés.

Affichage en cas de programmation multiple

En cas de programmation d'un ou de plusieurs foyers, l'écran affiche le temps restant pour le foyer qui se rapproche le plus de la fin du temps programmé, dont la position est indiquée par clignotement du voyant correspondant. Les voyants des autres foyers programmés sont allumés.

, sinon la

. Le

Page 21

Pour afficher le temps restant des autres foyers programmés, appuyer plusieurs fois de suite sur la

touche sens des aiguilles d’une montre des

temps du minuteur et de tous les foyers programmés, en partant du foyer avant gauche.

: il y aura affichage à la suite et dans le

Pour pouvoir modifier les réglages (interrompre la cuisson par ex.) il faut déverrouiller les commandes :

appuyer sur la touche le voyant s’éteint et les commandes sont

déverrouillées.

Extinction de la table de cuisson

pendant quelques instants,

Modifier la programmation

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu’à affichage du temps correspondant au foyer

devant être modifié.

2. Sélectionner un nouveau temps à l’aide des touches

- et

3. Appuyer sur la touche

Pour annuler une programmation, procéder comme indiqué plus haut. Au point 2, appuyer sur la touche - : la durée diminue progressivement jusqu’à l’extinction

0. La programmation est remise à zéro et l’afficheur quitte le mode programmation.

Le minuteur

La table de cuisson doit être allumée. Le minuteur permet de sélectionner une durée de 99 minutes maximum.

1. Appuyer sur la touche de programmation

jusqu’à ce que le voyant minuteur s’allume .

2. Sélectionner la durée désirée à l’aide des touches

3. Appuyer sur la touche Le compte à rebours du minuteur démarre aussitôt.

Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit (pendant 1 minute).

Verrouillage des commandes

Pendant le fonctionnement de la table, il est possible de verrouiller les commandes pour empêcher toute intervention extérieure sur le réglage (enfants,

pour valider.

Appuyer sur la touche pour éteindre l’appareil. Si les commandes de l’appareil ont été verrouillées,

elles le seront encore au rallumage de la table. Pour pouvoir rallumer la table de cuisson, il faut d’abord déverrouiller les commandes.

Mode Démonstration (demo)

Il est possible de sélectionner une utilisation en mode démonstration où le tableau de bord fonctionne normalement (y compris les commandes concernant la programmation) mais où les éléments chauffants ne s’allument pas. Pour activer le mode démonstration (demo), il faut que la table soit sous tension et que tous les foyers soient éteints :

+ et

• Appuyer simultanément sur les touches les garder enfoncées pendant 6 secondes. Au bout

de 6 secondes, le voyant ON/OFF et le voyant VERROUILLAGE DES COMMANDES se mettent à clignoter pendant une seconde. Lâcher les touches

+ et

- et appuyer sur la touche ;

• il y a affichage de DE et de MO et la table s’éteint;

• au rallumage successif, la table se trouvera en mode démonstration (demo).

Pour quitter ce mode de fonctionnement, suivre la procédure décrite plus haut. Il y a affichage de DE et de OF et la table s’éteint. Au rallumage successif, la table fonctionnera normalement.

Conseils d’utilisation de l’appareil

Pour obtenir de meilleures performances de la table de cuisson :

• Utiliser des casseroles à fond plat et de forte épaisseur pour qu’elles adhèrent parfaitement à la zone de chauffe

- et

nettoyage...). Appuyer sur la touche verrouiller les commandes, le voyant situé au

dessus de la touche s’allume.

pour

Page 22

• Utiliser des casseroles dont le diamètre couvre complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

• Veiller à ce que la base des casseroles soit toujours parfaitement sèche et propre pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles.

• Eviter d’utiliser les mêmes casseroles que sur les brûleurs à gaz. la concentration de chaleur sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole qui perd de son adhérence.

Les sécurités

Indicateurs de chaleur résiduelle

Chaque foyer est équipé d’un indicateur de chaleur résiduelle. Cet indicateur signale les foyers dont la température est encore élevée. Si l’afficheur de

puissance affiche chaud. On peut par exemple s’en servir pour garder un plat au chaud ou faire fondre du beurre ou du chocolat. Lors du refroidissement du foyer, l’afficheur de

, c’est que le foyer est encore

Interrupteur sécurité

L’appareil est équipé d’un interrupteur de sécurité qui interrompt instantanément le fonctionnement des foyers dès qu’un temps limite de fonctionnement à un niveau de puissance donné est atteint. Pendant l’interruption de sécurité, l’afficheur indique “

0”.

00 Exemple : le foyer arrière droit est réglé sur 5, tandis que le foyer avant gauche est réglé sur 2. Le foyer arrière droit s’éteindra au bout de 5 heures de fonctionnement tandis que le foyer avant gauche s’éteindra au bout de 8 heures.

Puissance

Durée limite de fonctionnement

puissance affiche

. L’afficheur s’éteint dès que le

foyer a suffisamment refroidi.

Surchauffe

En cas de surchauffe de ses composants électroniques, la table s’éteint automatiquement et

l’afficheur indique

F suivi d’un chiffre clignotant. Cet

affichage disparaît et la table est à nouveau utilisable dès que la température est redescendue à un niveau acceptable.

Signal sonore

Des anomalies, comme par exemple :

• un objet (casserole, couvert, ...) placé plus de 10

secondes sur la zone de commande,

• un débordement sur la zone de commande,

• une pression prolongée sur une touche, peuvent

déclencher un signal acoustique. Eliminer la cause de dysfonctionnement pour stopper le signal sonore. Si la cause de l’anomalie n’est pas éliminée, le signal sonore continue à retentir et la table s’éteint.

Page 23

Conseils utiles pour la cuisson

Cuiccon très viveCuisson viveCuisson moyenneCuisson douceCuisson

•

• ¶

Mise en pression Autocuisser

Grillade Ebullition

Crêpes Saise et coloration

Réduction rapide (Sauce liquides) Eau Frémissante (Pates, Riz, Légumes) Lait

Réduction lente (Sauce épaisses)

Friture

(Rotis, Steack, Escalope, Filets de poisson, Oeufs au plat)

S S

¢ ¢

™ ™

très douce

Cuisson au bain-marie

Mijotage (Ragouts)

Sauce chocolat Maintien au chaud

Cuisson Autocuiseur après chuchotement

Réchauffage des préparations

Page 24

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux

normes internationales de sécurité. Ces consignes de sécurité sont très importantes et doivent être lues attentivement.

Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes :

- 2006/95/CEE du 12.12.06 (Basse Tension) et modifications successives

- 2004/108/CEE du 15/12/04 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

- 1275/2008 stand-by/off mode.

Sécurité générale

! S’assurer que la prise d’air à travers la grille du

ventilateur ne soit jamais bouchée. La table à encastrer exige en effet une bonne aération pour le refroidissement des composants électroniques.

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.

• Ne pas toucher à l’appareil si l’on est pieds nus ou si l’on a les mains ou les pieds mouillés ou humides.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d’emploi. Ne pas utiliser la table comme plan de dépose ou comme planche à découper.

• Le plan vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques, il peut toutefois se fendre (ou même se briser) sous l’effet d’un choc provoqué par un objet pointu, tel qu’un ustensile par exemple. Dans ce cas, débrancher immédiatement l’appareil du réseau électrique et s’adresser à un centre d’assistance technique.

• Eviter que le cordon d’alimentation d’autres petits électroménagers touche à des parties chaudes de la table de cuisson.

• Ne pas oublier que la température des foyers reste assez élevée pendant trente minutes au moins après leur extinction. La chaleur résiduelle est aussi signalée par un voyant (

• Garder à bonne distance de la table de cuisson tout objet qui pourrait fondre, des objets en plastique ou en aluminium par exemple, ou des produits à haute teneur en sucre. Faire très attention aux emballages, au film plastique et au papier aluminium : au contact des surfaces encore chaudes ou tièdes, ils risquent d’endommager gravement la table.

voir Mise en marche et Utilisation

• S’assurer que les manches des casseroles soient toujours tournés vers l’intérieur de la table de cuisson pour éviter tout risque d’accident.

• Ne pas tirer sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant.

• N’effectuer aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.

• Il n’est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui n’ont pas l’expérience ou les connaissances indispensables, à moins qu’elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu’un responsable de leur sécurité ou qu’elles aient été dûment formées sur l’utilisation de l’appareil.

• Si des foyers halogènes équipent votre appareil, ne les fixez pas des yeux trop longtemps.

• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

• Ne pas poser d'objets métalliques (couteaux, cuillères, couvercles, etc.) sur la table, ils risquent de devenir brûlants.

• Le dispositif n'est pas destiné à être mis en œuvre

par une minuterie externe ou un système de télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : se conformer aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.

• La directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent pas être traités comme des déchets solides urbains courants. Les appareils usagés doivent faire l’objet d’une collecte séparée pour optimiser le taux de récupération et de recyclage des matériaux qui les composent et empêcher tout danger pour la santé et pour l’environnement. Le symbole de la poubelle barrée est appliqué sur tous les produits pour rappeler qu’ils font l’objet d’une collecte sélective. Pour de plus amples renseignements sur la mise au rebut des électroménagers, les possesseurs peuvent s’adresser au service public prévu à cet effet ou aux commerçants.

Page 25

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien couper l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

! Ne jamais utiliser de détergents abrasifs ou

corrosifs, tels que des bombes aérosols pour grilloirs et fours, des détacheurs et des anti-rouille, des poudres à récurer ou des éponges à surface abrasive : ils risquent de rayer irrémédiablement la surface.

! Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

• Pour un entretien courant, passer une éponge humide sur la surface de la table et essuyer avec du papier essuie-tout.

• Si la table est particulièrement sale, frotter avec un produit d’entretien adapté au verre vitrocéramique, rincer et essuyer.

Cadre en acier inox(uniquement pour les modèles avec encadrement)

Un contact prolongé avec une eau très calcaire ou l’utilisation de nettoyants contenant du phosphore peuvent tacher l’acier inox. Nous conseillons de rincer abondamment et de bien essuyer après entretien. Il est préférable d’éliminer aussitôt tout débordement d’eau.

! Certaines tables ont un cadre en aluminium

ressemblant à de l’acier inox. Ne pas utiliser de produits d’entretien et de dégraissage ne convenant pas pour l’aluminium.

Démontage de la table

Si le démontage de la table de cuisson s’avère nécessaire :

1. enlever les vis qui fixent les ressorts de centrage sur les côtés;

2. desserrer les vis des crochets de fixation dans les coins;

3. dégager la table de cuisson du meuble.

• Pour enlever les salissures en relief, utiliser un grattoir prévu à cet effet. Intervenir dès que possible, ne pas attendre que l’appareil ait refroidi afin d’éviter toute incrustation des salissures. L’utilisation d’une éponge en fil d’acier inoxydable, spéciale verre vitrocéramique, imprégnée d’eau savonneuse donne d’excellents résultats.

• Tout objet, matière plastique ou sucre ayant accidentellement fondu sur la table de cuisson doit être aussitôt enlevé à l’aide du grattoir tant que la surface est encore chaude.

• Une fois que la table est propre, elle peut être traitée avec un produit d’entretien et de protection spécial : celui-ci forme un film invisible qui protège la surface en cas de débordement accidentel. Opérer de préférence quand l’appareil est tiède ou froid.

• Prendre soin de toujours bien rincer à l’eau claire et d’essuyer la table : les résidus des produits pourraient en effet s’incruster lors d’une prochaine cuisson.

! Il est vivement déconseillé d’essayer d’accéder

aux mécanismes internes pour tenter une réparation. En cas de panne, contacter le service d’assistance technique.

Page 26

Description technique des modèles

Ces tableaux indiquent, modèle par modèle, les valeurs d’absorption d’énergie, le type d’élément chauffant et le diamètre de chaque foyer.

Tables de cuisson

Foyers

Arrière gauche

Arrière droit

Avant gauche

Avant droit

Puissance totale

Tables de cuisson

Foyers

Arrière gauche

Arrière droit

Avant gauche

Avant droit

Puissance totale

Puissance (en W)

H 2300

H 1300

H 1200

H 1800

Puissance (en W)

A 2500

H 1400

H 1200

H 1800

KRA 640 B KRA 640 C KRA 640 X KRC 640 B KRC 640 X KRC 740 C

6700

KEC 645 C KEC 645 Z

6900

Diamètre (en mm)

210

160

145

180

Diamètre (en mm)

210

160

145

180

Puissance (en W)

HD 2200/1000

H 1400

H 1200

H 1800

Puissance (en W)

A 2500

H 1400

H 1200

HO 2000/1100

KRC 641 D B KRC 641 D X KRC 741 D Z

6600

KEC 745 O Z

7100

Diamètre (en mm)

210/140

160

145

180

Diamètre (en mm)

210

160

145

145/250

Tables de cuisson

Foyers

Arrière droit

Central gauche

Avant droit

Puissance totale

Tables de cuisson

Foyers

Arrière gauche

Arrière droit

Avant gauche

Avant droit

Puissance totale

Légende :

H = hilight simple HO = hilight ovale HD = hilight double HT = hilight triple A = halogène simple AD = halogène double

KEC 635 T C

Puissance (en W)

H 1400

HT 2700/1950/1050

H 1800

KEC 6451 D C KEC 6451 D X

Puissance (en W)

AD 2500/1050

H 1400

H 1200

H 1800

5900

6900

Diamètre (en mm)

160

270/210/145

180

Diamètre (en mm)

210/140

160

145

180

KRA 631 T B KRA 631 T X KRA 631 T C KRC 631 T B KRC 631 T X

Puissance (en W)

H 1400

HT 2700/1950/1050

H 1800

KEC 7451 DO Z

Puissance (en W)

AD 2500/1050

H 1400

H 1200

HO 2000/1100

Diamètre (en mm)

160

270/210/145

180

5900

Diamètre (en mm)

210/140

160

145

145/250

7100

Page 27

Operating Instructions

HOB

IT FR

Italiano, 1

Deutsch, 40

Français, 14 English,27

Espanol, 53

Contents

Installation, 28-30

Positioning Electrical connection

Description of the appliance, 31-32

Control panel Extendable cooking zones

Start-up and use, 33-36

Switching on the hob Switching on the cooking zones Switching off the cooking zones Power function Heating elements Programming the cooking duration Timer Control panel lock Switching off the hob “Demo” mode Practical advice on using the appliance Safety devices Practical cooking advice

Precautions and tips, 37

General safety Disposal

Care and maintenance, 38

Switching the appliance off Cleaning the appliance Disassembling the hob

Technical description of the models, 39

KZ.O.02.0361

Page 28

Installation

! Before operating your new appliance please read

this instruction booklet carefully. It contains important information concerning the safe operation, installation and maintenance of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future

reference. Pass them on to any new owners of the appliance.

Positioning

! Keep all packaging material out of the reach of

children. It may present a choking or suffocation hazard (

see Precautions and tips

! The appliance must be installed by a qualified

professional in accordance with the instructions provided. Incorrect installation may cause harm to people and animals or may damage property.

Built-in appliance

Use a suitable cabinet to ensure that the appliance functions properly.

• The supporting surface must be heat-resistant up

to a temperature of approximately 100°C.

• If the appliance is to be installed above an oven,

the oven must be equipped with a forced ventilation cooling system.

• Avoid installing the hob above a dishwasher: if

this cannot be avoided, place a waterproof separation device between the two appliances.

• Depending on the hob you want to install, the

cabinet must have the following dimensions (

figure

590

see

690

5 mm

UNDERSIDE OF HOB

min. 20 mm

COMPARTMENT

min. 40 mm

min. 20 mm

FAN-ASSISTED

OVEN

min. 40 mm

FRONT SIDE OF HOB

SUPPORTING SURFACE

560 +/- 1

520

490 +/- 1

560 +/- 1

520

490 +/- 1

Ventilation

To allow adequate ventilation and to avoid overheating of the surrounding surfaces the hob should be positioned as follows:

• At a minimum distance of 40 mm from the back

panel.

• So that a minimum distance of 20 mm is

maintained between the installation cavity and the cabinet underneath.

• Kitchen cabinets adjacent to the appliance and

taller than the top of the hob must be at least 600 mm from the edge of the hob.

Page 29

Fixing

The appliance must be installed on a perfectly level

supporting surface. Any deformities caused by improper fixing could affect the features and operation of the hob.

The thickness of the supporting surface

taken into account when choosing

the length of the

should be

screws for the fixing hooks:

• 30 mm thick: 17.5 mm screws

• 40 mm thick: 7.5 mm screws

Fix the hob as follows:

1. Use short flat-bottomed screws to fix the 4

alignment springs in the holes provided at the central point of each side of the hob.

2. Place the hob in the cavity, make sure it is in a

central position and push down on the whole perimeter until the hob is stuck to the supporting surface.

3. For hobs with raised sides: After inserting the hob

into its cavity, insert the 4 fixing hooks (each has its own pin) into the lower edges of the hob, using the long pointed screws to fix them in place, until the glass is stuck to the supporting surface.

Single-phase connection

The hob is equipped with a pre-connected electricity supply cable, which is designed for single-phase connection. Connect the wires in accordance with the instructions given in the following table and diagrams:

Voltage and

mains frequency

230-240V 1+N ~ 220-240V 1+N ~

50/60 Hz

Electrical cable Wire connection

: yellow/green

: the two blue wires together

: brown and black together

Other types of connection

If the mains supply corresponds with one of the following:

Voltage and mains frequency

• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz

• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 230-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz

Separate the wires and connect them in accordance with the instructions given in the following table and diagrams:

! The screws for the alignment springs must remain

accessible.

! In order to adhere to safety standards, the

appliance must not come into contact with electrical parts once it has been installed.

! All parts which ensure the safe operation of the

appliance must not be removable without the aid of a tool.

Electrical connection

! The electrical connection for the hob and for any

built-in oven must be carried out separately, both for safety purposes and to make extracting the oven easier.

Terminal board

On the lower part of the

UNDERSIDE OF HOB

appliance there is a connection box for the different types of electricity supply (the picture is only an indication and is not an exact representation of the purchased model).

Voltage and

mains frequency

400V - 2+N ~

50/60 Hz

230-240V 3 ~ 220-240V 3 ~

50/60 Hz

400V - 2+2N ~

50/60 Hz

Electrical cable Wire connection

: yellow/green;

N: the two blue wires together

L1: black L2: brown

: yellow/green;

N1: blue N2: blue L1: black L2: brown

If the mains supply corresponds with one of the following: Voltage and mains frequency

• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz proceed as follows:

! The cable provided is not suitable for the following

types of installation.

1. Use a suitable supply cable, H05RR-F or higher, with the right dimensions (cable cross section: 25 mm).

2. To open the terminal board, use a screwdriver as a lever under the side tabs of the cover (

Terminal board picture

see

3. Loosen the cable clamp screw and the terminal board screws in accordance with the type of connection required and position the connection supports as shown in the following table and diagrams.

Page 30

4. Position the wires in accordance with the information given in the following table and diagrams and connect the appliance by tightening all the screws for the springs as much as possible.

Voltage and

mains frequency

400V 3-N ~

50/60 Hz

Electrical connections Terminal board

Three-phase 400

5. Secure the power supply cable by fastening the cable clamp screw, then put the cover back on.

Phase Phase Phase

Three-phase 400

Earth

Neutral

U-bolt

connection support

Connecting the electricity supply cable to the mains

If the appliance is being connected directly to the electricity mains an omnipolar switch must be installed with a minimum opening of 3 mm between contacts.

! The installer must ensure that the correct electrical

connection has been made and that it is fully compliant with safety regulations.

Before connecting the appliance to the power supply, make sure that:

• The appliance is earthed and the plug is compliant with the law.

• The socket can withstand the maximum power of the appliance, which is indicated on the data plate located on the appliance itself.

• The voltage falls within the range of values indicated on the data plate.

• The socket is compatible with the plug of the appliance. If the socket is incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only.

! The manufacturer declines any liability should

these safety measures not be observed.

! Do not remove or replace the power supply cable for any reason. Its removal or replacement will void the warranty and the CE marking. INDESIT does not assume liability for accidents or damage arising from replacement/removal of the original power supply cable. Replacement can only be accepted when carried out by personnel authorised by INDESIT and using an original spare part.

Page 31

Description of the appliance

Control panel

The control panel described in this manual is only a representative example: it may not exactly match the panel on your appliance.

TIMER*

indicator light

POWER and

RESIDUAL HEAT

indicators

INCREASE

POWER button

COOKING ZONE SELECTED indicator light

COOKING ZONE SELECTOR buttons

REDUCE POWER

button

PROGRAMME TIMER*

display

COOKING ZONE PROGRAMMED*

indicator light

ON/OFF

button

ON/OFF

indicator light

CONTROLS LOCKED

indicator light

CONTROL PANEL LOCK button

PROGRAMME TIMER* button

• INCREASE POWER button switches on the

hotplate and controls the power (

use

see Start-up and

• REDUCE POWER button controls the power and

switches off the hotplate (

COOKING ZONE SELECTOR COOKING ZONE SELECTOR

•

COOKING ZONE SELECTOR button shows a

COOKING ZONE SELECTOR COOKING ZONE SELECTOR

see Start-up and use

particular cooking zone has been selected and therefore various adjustments are possible.

• COOKING ZONE SELECTOR button is used to

select the desired cooking zone.

• POWER indicator provides a visual display for the

current heat level.

• ON/OFF button switches the appliance on and off.

• ON/OFF indicator light shows whether the

appliance is on or off.

• PROGRAMME TIMER* button controls the

cooking programme times (

Only available in certain models.

see Start-up and use

• PROGRAMME TIMER* display shows which

programme has been selected (

use

see Start-up and

• COOKING ZONE PROGRAMMED* indicator lights

show which cooking zones are being used during a cooking programme (

see Start-up and use

• CONTROL PANEL LOCK button prevents

accidental changes to the hob settings (

up and use

see Start-

• CONTROL PANEL LOCK indicator light shows

the control panel has been locked (

and use

see Start-up

• TIMER* indicator light shows that the timer has

been activated

! This product complies with the requirements of the latest European Directive on the limitation of power consumption of the standby mode. If no operations are carried out for a period of 2 minutes, after the residual heat indicator lights turn off and the fan stops (if present), the appliance automatically switches to the “off mode”. The appliance resumes the operating mode once the ON/OFF button is pressed.

Page 32

Extendable cooking zones

Certain models are fitted with extendable cooking zones. These may be circular or oval and may vary in their extensibility (they may be double or triple hotplates). A list of controls is given below (these controls are only present in models with the extendable cooking zone option).

Circular extendable hotplate

DOUBLE HOTPLATE ON

indicator light

DOUBLE HOTPLATE ON

button

TRIPLE HOTPLATE ON

indicator light

TRIPLE HOTPLATE ON

button

• DOUBLE HOTPLATE ON button switches on the

double hotplate (

see Start-up and use

• DOUBLE HOTPLATE ON indicator light shows

the double hotplate has been switched on.

• TRIPLE HOTPLATE ON button switches on the

triple hotplate (

see Start-up and use

• TRIPLE HOTPLATE ON indicator light shows

the triple hotplate has been switched on.

Oval extendable hotplate

OVAL HOTPLATE ON

indicator light

OVAL PLATE ON

button

• OVAL HOTPLATE ON button switches on the oval hotplate (

see Start-up and use

• OVAL HOTPLATE ON indicator light shows the oval hotplate has been switched on.

Page 33

Start-up and use

! The glue applied on the gaskets leaves traces of

grease on the glass. Before using the appliance, we recommend you remove these with a special nonabrasive cleaning product. During the first few hours of use there may be a smell of rubber which will disappear very quickly.

! A few seconds after the hob is connected to the

electricity supply, a buzzer will sound. The hob may now be switched on.

! If the

period of time, the display scrolls quickly though the power levels and timer minutes.

Switching on the hob

To switch the hob on, press and hold the button for approximately one second.

Switching on the cooking zones

Each cooking zone is controlled using a selector

button

- or

+ button is pressed for an extended

and a power adjustment device

Switching off the cooking zones

To switch off a cooking zone, select it using the corresponding selector button

• Press the will progressively decrease until it is switched off.

Heating elements

Two types of heating element may be installed, depending on the appliance model: halogen and radiant elements. Halogen elements emit heat via radiation from the halogen lamps they contain. They have similar properties to gas burners: they are easy to control and reach set temperatures quickly, allowing you to see the power level instantly. Radiant elements consist of a series of coils which allow heat to be distributed evenly at the base of the cookware, so that all slow-flame cooking may be performed successfully, for example stews, sauces or reheated dishes.

Programming the cooking duration

- button: the power of the cooking zone

and:

consisting of a double

• To begin operating a cooking zone, press the corresponding control button and set the desired power level (between 0 and 9) using the buttons

- and

Power function

The power function for the cooking zones may be used to shorten heating-up times. Activate and set

the power level for the desired cooking zone described in the previous paragraph. Press and hold

the selector button corresponding to the desired cooking zone

display, the power level indicator, will alternately show the letter “ previously until the desired power level has been reached. Once this level has been reached, the display will revert to showing the set power level. To deactivate this function, press and hold – for at least 2 seconds - the selector button corresponding to the

cooking zone on which the activated; alternatively, select a different power level

using the buttons

for at least 2 seconds. The

P” and the power level set

- and

+ button.

function has been

! All the cooking zones may be programmed simultaneously, for a duration between 1 and 99 minutes.

1. Select the cooking zone using the corresponding selector button.

2. Adjust the power level of the cooking zone.

3. Press the light corresponding to the selected zone will start

flashing.

4. Set the cooking duration using the buttons.

5. Confirm by pressing the selection occurs after 10 seconds.

The timer begins counting down immediately. A buzzer sounds for approximately 1 minute and the cooking zone switches off when the set programme has finished. Repeat the above procedure for each hotplate you wish to programme.

Using multiple programmes and the display

If one or more hotplates are programmed, the display will show the data for the hotplate with the least time remaining, and the light corresponding to the position of the hotplate will flash.

programming button. The indicator

- and

button or automatic

Page 34

The lights corresponding to the other hotplates programmed will be switched on. To visualise the time remaining for the other programmed

hotplates, press the remaining for each hotplate will be shown

sequentially in a clockwise order, starting from the front left hotplate.

button repeatedly: the time

Switching off the hob

Press the button to switch the appliance off. If the control panel lock has been activated, the

controls will continue to be locked even after the hob is switched on again. In order to switch the hob on again, you must first remove the lock function.

Changing the programme

1. Press the you wish to change is shown.

2. Use the

3. Confirm by pressing the

To cancel a programme, follow the above

instructions. At step 2, press the duration decreases progressively until it reaches 0

and switches off. The programme resets and the display exits programming mode.

Timer

The hob must be switched on. The timer can be used to set a duration up to 99 minutes.

1. Press the

indicator light is illuminated

button repeatedly until the duration

buttons to set the new duration.

button.

- button: the

programming button until the timer

“Demo” mode

It is possible to set the hob to a demonstration mode where all the controls work normally but the heating elements do not switch on. To activate the “demo” mode the hob must be switched on, with all the hotplates switched off.

• Press and hold the simultaneously for 6 seconds. When the 6

seconds have elapsed, the ON/OFF and CONTROLS LOCKED indicator lights will flash for

one second. Release the

press the

• The display will show the text DE and MO and the hob will be switched off.

• When the hob is switched on again it will be set to the “demo” mode.

To exit this mode, follow the procedure described above. The display will show the text DE and OF and the hob will be switched off. When it is next switched on, the hob will function normally.

+ and

button;

- buttons

+ and

- buttons and

2. Set the desired duration using the

3. Confirm by pressing the The timer begins counting down immediately. When

the time has elapsed, a buzzer will sound (for one minute).

Control panel lock

When the hob is switched on, it is possible to lock the oven controls in order to avoid accidental changes being made to the settings (by children,

during cleaning, etc.). Press the the control panel: the indicator light above the button

will switch on. To use any of the controls (e.g. to stop cooking),

you must switch off this function. Press the button for a few moments, the indicator light will

switch off and the lock function will be removed.

- and

button.

+ buttons.

button to lock

Practical advice on using the appliance

To obtain the best results from your hob:

• Use pans with a thick, flat base in order to fully utilise the cooking zone.

• Always use pans with a diameter which is large enough to cover the hotplate fully, in order to use all the available heat.

• Make sure that the base of the cookware is always clean and dry, in order to fully utilise and extend the life of both the cooking zones and the cookware.

Page 35

• Avoid using the same cookware which has been used on gas burners: the heat concentration on gas burners may distort the base of the pan, causing it not to adhere correctly.

Safety devices

Residual heat indicators

Each cooking zone is equipped with a residual heat indicator. This indicator signals which cooking zones are still at a high temperature. If the power display

Safety switch

The appliance has a safety switch which automatically switches the cooking zones off after they have been in operation for a certain amount of time at a particular power level. When the safety switch has been triggered, the display shows “

0”.

00 For example: the right rear hotplate is set to 5 and will switch off after 5 hours of continuous operation, while the front left hotplate is set to 2 and will switch off after 8 hours.

shows

, the cooking zone is still hot. It is possible, for example, to keep a dish warm or melt butter or chocolate. As the cooking zone cools, the

power display will show

. The display switches off

when the cooking zone has cooled sufficiently.

Overheating protection

If the electronic elements overheat, the hob switches

off automatically and F appears on the display,

followed by a flashing number. When the temperature has reached a suitable level, this message disappears and the hob may be used again.

Power level

Maximum operating time in hours

Buzzer

This can also indicate several irregularities:

• An object (a pan, cutlery, etc.) has been placed on the control panel for more than 10 seconds.

• Something has been spilt on the control panel.

• A button has been pressed for too long. All of the above situations may cause the buzzer to sound. Remove the cause of the malfunction to stop the buzzer. If the cause of the problem is not removed, the buzzer will keep sounding and the hob will switch off.

Page 36

Practical cooking advice

cooking

Very high-flame

•

cooking

High-flame

¶ ¶

Pressure cooking Pressure cooker

Grilling Boiling

Crêpes Cooking on a high flame and browning

Fast thickening (liquid juices) Boiling water (pasta, rice, vegetables) Milk

Slow thickening (dense juices)

Frying

(roasts, steaks, escalopes, fish fillets, fried eggs)

Medium-flame cookingLow-flame

S ¢

cooking

™ ™

Very

cooking

low-flame

Bain-marie cooking

Low-flame cooking (stews)

Chocolate sauce Keeping food hot

Pressure cooking after whistle

Reheating dishes

Page 37

Precautions and tips

! This appliance has been designed and

manufactured in compliance with international safety standards. The following warnings are provided for safety reasons and must be read carefully.

This appliance conforms to the following European Economic Community directives:

- 2006/95/EEC dated 12/12/06 (Low Voltage) and subsequent amendments;

- 2004/108/EEC dated 15/12/04 (Electromagnetic Compatibility) and subsequent amendments;

- 93/68/EEC dated 22/07/93 and subsequent amendments.

- 1275/2008 stand-by/off mode.

General safety

! Make sure that the air inlet behind the fan grille is

never obstructed. The built-in hob should, in fact, be provided with suitable ventilation for the cooling of the electronic components used in the appliance.

• The appliance was designed for domestic use inside the home and is not intended for commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even in covered areas. It is extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms.

• Do not touch the appliance when barefoot or with wet or damp hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for the preparation of food, in accordance with the instructions provided in this booklet. Do not use the hob as a worktop or chopping board.

• The glass ceramic hob is resistant to mechanical shocks, but it may crack (or even break) if hit with a sharp object such as a tool. If this happens, disconnect the appliance from the electricity mains immediately and contact a Service Centre.

• Ensure that power supply cables of other electrical appliances do not come into contact with the hot parts of the hob.

• Remember that the cooking zones remain relatively hot for at least thirty minutes after they have been switched off. An indicator light provides a warning when residual heat is present

see Start-up and use

(

• Keep any object which could melt away from the hob, for example plastic and aluminium objects, or products with a high sugar content. Be especially careful when using plastic film and aluminium foil or packaging: if placed on surfaces which are still hot, they may cause serious damage to the hob.

• Always make sure that pan handles are turned towards the centre of the hob in order to avoid accidental burns.

• When unplugging the appliance, always pull the plug from the mains socket; do not pull on the cable.

• Never perform any cleaning or maintenance work without having disconnected the appliance from the electricity mains.

• The appliance should not be operated by people (including children) with reduced physical, sensory or mental capacities, by inexperienced individuals or by anyone who is not familiar with the product. These individuals should, at the very least, be supervised by someone who assumes responsibility for their safety or receive preliminary instructions relating to the operation of the appliance.

• Do not look at the halogen lamps in the cooking zones for long if they are present.

• Do not let children play with the appliance.

• Do not place metal objects (knives, spoons, pan lids, etc.) on the hob as they may become hot..

• The appliance is not intended to be operated

by means of an external timer or separate remote-control system.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe local legislation so that the packaging may be reused.

• The European Directive 2002/96/EC relating to Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE) states that household appliances should not be disposed of using the normal solid urban waste cycle. Exhausted appliances should be collected separately in order to optimise the cost of re-using and recycling the materials inside the machine, while preventing potential damage to the atmosphere and to public health. The crossed-out dustbin is marked on all products to remind the owner of their obligations regarding separated waste collection. For further information relating to the correct disposal of exhausted household appliances, owners may contact the public service provided or their local dealer.

Page 38

Care and maintenance

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

! Do not use abrasive or corrosive detergents (for

example, products in spray cans for cleaning barbecues and ovens), stain removers, anti-rust products, powder detergents or sponges with abrasive surfaces: these may scratch the surface beyond repair.

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the appliance.

• It is usually sufficient simply to wash the hob using a damp sponge and dry it with absorbent kitchen towel.

• If the hob is particularly dirty, rub it with a special glass ceramic cleaning product, then rinse well and dry thoroughly.

• To remove more stubborn dirt, use a suitable scraper. Remove spills as soon as possible, without waiting for the appliance to cool, to avoid residues forming crusty deposits. You can achieve excellent results by using a rust-proof steel wire sponge - specifically designed for glass ceramic surfaces - soaked in soapy water.

Stainless steel frame (only in models with outer frame)

Stainless steel can be marked by hard water which has been left on the surface for a long time, or by cleaning products containing phosphorus. After cleaning, it is advisable to rinse the surface well and dry it thoroughly. If water is spilt on the surface, dry it quickly and thoroughly.

! Some hobs have an aluminium frame which is

similar to stainless steel. Do not use any cleaning or degreasing products which are not suitable for use with aluminium.

Disassembling the hob

If it is necessary to disassemble the hob:

1. Loosen the screws fixing the alignment springs on each side.

2. Loosen the screws holding the fixing hooks in each corner.

3. Take the hob out of its installation cavity.

! Do not attempt to repair the appliance yourself. If

the appliance breaks down, contact a Service Centre.

• If any plastic or sugary substances are accidentally melted on the hob, remove them immediately with the scraper, while the surface is still hot.

• Once it is clean, the hob may be treated with a special protective maintenance product: the invisible film left by this product protects the surface from drips during cooking. This maintenance task should be carried out while the appliance is warm (not hot) or cold.

• Always remember to rinse the appliance well with clean water and dry it thoroughly: residues can become encrusted during subsequent cooking processes.

Page 39

Technical description of the models

This table provides a model-by-model list of the energy absorption values, type of heating elements and diameters of each cooking zone.

Hobs

Cooking zone

Back Left

Back Right

Front Left

Front Right

Total power

Hobs

Cooking zone

Back Left

Back Right

Front Left

Front Right

Total power

Power (W)

H 2300

H 1300

H 1200

H 1800

Power (W)

A 2500

H 1400

H 1200

H 1800

KRA 640 B KRA 640 C KRA 640 X KRC 640 B KRC 640 X KRC 740 C

6700

KEC 645 C

KEC 645 Z

6900

Diameter (mm)

210

160

145

180

Diameter (mm)

210

160

145

180

Power (W)

HD 2200/1000

H 1400

H 1200

H 1800

Power (W)

A 2500

H 1400

H 1200

HO 2000/1100

KRC 641 D B

KRC 641 D X KRC 741 D Z

6600

KEC 745 O Z

7100

Diameter (mm)

210/140

160

145

180

Diameter (mm)

210

160

145

145/250

Hobs

Cooking zone

Back Right

Centre Left

Front Right

Total power

Hobs

Cooking zone

Back Left

Back Right

Front Left

Front Right

Total power

Key:

H = single hilight HO = oval hilight HD = double hilight HT = triple hilight A = single halogen AD = double halogen

KEC 635 T C

Power (W)

H 1400

HT 2700/1950/1050

H 1800

KEC 6451 D C KEC 6451 D X

Power (W)

AD 2500/1050

H 1400

H 1200

H 1800

5900

6900

Diameter (mm)

160

270/210/145

180

Diameter (mm)

210/140

160

145

180

KRA 631 T B

KRA 631 T X KRA 631 T C KRC 631 T B

KRC 631 T X

Power (W)

H 1400

HT 2700/1950/1050

H 1800

KEC 7451 DO Z

Power (W)

AD 2500/1050

H 1400

H 1200

HO 2000/1100

Diameter (mm)

160

270/210/145

180

5900

Diameter (mm)

210/140

160

145

145/250

7100

Page 40

Bedienungsanleitung

KOCHFELD

Italiano, 1

Deutsch, 40

Français, 14 English,27

Espanol, 53

Inhaltsverzeichnis

Installation, 41-43

GBFR

Aufstellung Elektroanschluss

Beschreibung des Gerätes, 44-45

Bedienfeld Erweiterbare Kochzonen

Inbetriebsetzung und Gebrauch, 46-49

Einschalten des Kochfeldes Einschalten der Kochzonen Ausschalten der Kochzonen Power-Funktion Die Heizelemente Programmierung der Garzeit Die Minutenuhr Sperre der Schaltelemente Ausschalten des Kochfeldes „Demo“-Mode (Vorführmodus) Praktische Ratschläge zum Einsatz des Gerätes Sicherheitsvorrichtungen Praktische Back-/Brathinweise

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise, 50

Allgemeine Sicherheit Entsorgung

Reinigung und Pflege, 51

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz Reinigung des Gerätes Demontage des Kochfeldes

Technische Beschreibung der Modelle, 52

Page 41

Installation

AUFLAGEFLÄC HE

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen Sie dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines Umzugs oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer das Gerät stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit hat, darin nachschlagen zu können. ! Lesen Sie bitte die nachfolgenden Hinweise aufmerksam durch: sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation, des Gebrauchs und der Sicherheit.

Aufstellung

! Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug für Kinder. Es ist entsprechend den Vorschriften zur getrennten Müllsammlung zu entsorgen (

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise

! Die Installation ist gemäß den vorliegenden Anweisungen und von Fachpersonal durchzuführen. Jede unsachgemäße Installation kann Menschen und Tiere gefährden oder Sachschaden verursachen.

Einbau

Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu gewährleisten, muss der Umbauschrank folgende Eigenschaften aufweisen:

• Die Auflagefläche muss aus hitzebeständigem Material beschaffen sein, um einer Temperatur von ca. 100°C standzuhalten.

• Soll das Kochfeld über einem Backofen installiert werden, muss letzterer mit einem Kühlsystem mit Zwangsbelüftung ausgestattet sein.

• Von der Installation eines Kochfeldes über einem Geschirrspüler wird abgeraten. Gegebenenfalls ist zur Abdichtung ein Zwischenteil zwischen beiden Geräten zu installieren.

• Je nach dem zu installierenden Kochfeld (

Abbildungen

) sind Arbeitsflächenausschnitte

folgender Abmessungen vorzusehen:

590

siehe

690

5 mm

KOCHFELD UMGEDREHT

min. 20 mm

WÄRMEFACH

min. 40 mm

min. 20 mm

HEIßLUFT

min. 40 mm

FRONTSEITE DES KOCHFELDES

AUFLAGEFLÄCHE

560 +/- 1

520

490 +/- 1

560 +/- 1

520

490 +/- 1

Belüftung

Zur ausreichenden Belüftung und zur Vermeidung der Überhitzung der Flächen rund um das Gerät muss das Kochfeld wie folgt positioniert werden:

• in einem Abstand von mindestens 40 mm von der dahinter liegenden Wand;

• um einen Abstand von mindestens 20 mm zwischen dem für den Einbau bestimmten Ausschnitt und dem entsprechenden Unterschrank zu gewährleisten.

Page 42

• Angrenzende Schränke, deren Höhe die der

Arbeitsplatte überschreiten, müssen einen Abstand vom Rand der Kochmulde von mindestens 600 mm aufweisen.

Befestigung

Das Kochfeld muss auf einer perfekt ebenen Stütz-

bzw. Auflagefläche installiert werden. Durch unsachgemäße Befestigung hervorgerufene Verformungen könnten die Eigenschaften und Leistungen des Kochfeldes beeinträchtigen.

Klemmengehäuse

KOCHFELD UMGEDREHT

Das Gerät ist mit einem Gehäuse (befindlich im unteren Teil) ausgestattet, das für den Anschluss an andersartige Elektroversorgungen bestimmt ist (die Abbildung ist nur richtungsweisend, demnach ist es möglich, dass

sie mit dem erworbenen Gerät nicht übereinstimmt).

Die Länge der Regelschrauben der Befestigungsklammern

eingestellt,

und zwar je nach der Stärke der

wird vor Montage derselben

Auflagefläche:

• 30 mm - Schraube 17.5 mm;

• 40 mm - Schraube 7.5 mm. Verfahren Sie zur Befestigung wie folgt:

1. Schrauben Sie die 4 Zentrierungsfedern mittels der vier kurzen, stumpfen Schrauben in die in der Mitte einer jeden Kochfeldseite befindlichen Lochbohrungen.

2. Setzen Sie das Kochfeld durch leichtes Andrücken des gesamten umlaufenden Randes mittig in den Möbelausschnitt ein, und zwar so, dass es vorschriftsmäßig auf der gesamten Auflagefläche aufstützt.

3. Für Kochfelder mit Seitenprofilen: Stecken Sie nach Einsatz des Kochfeldes in den Möbelausschnitt die 4 Befestigungshaken (ein jeder mit seinem Stift) in den umlaufenden unteren Rand des Kochfeldes, und schrauben Sie diese mittels der vier langen, spitzen Schrauben fest, bis das Glas an der Auflagefläche anhaftet.

! Die Schrauben der Zentrierungsfedern müssen

unbedingt zugänglich sein.

! Gemäß den Sicherheitsvorschriften muss nach

erfolgtem Einbau die Möglichkeit einer Berührung mit Strom führenden Teilen ausgeschlossen sein.

! Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so

befestigt werden, dass ein Entfernen derselben ohne Zuhilfenahme eines Werkzeugs nicht möglich ist.

Elektroanschluss

! Bei der Installation des Kochfeldes und der eines

eventuellen Einbaubackofens müssen sämtliche Elektroanschlüsse getrennt vorgenommen werden, und dies nicht nur aus Sicherheitsgründen, sondern auch um den Backofen, falls nötig, leichter herausziehen zu können.

Einphasenanschluss

Das Kochfeld ist mit einem bereits angeschlossenen Netzkabel ausgestattet und ist für einen Einphasenanschluss voreingestellt. Schließen Sie die Drähte gemäß nachfolgender Tabelle und Zeichnungen an:

Netzspannung

und -frequenz

230-240V 1+N ~ 220-240V 1+N ~

50/60 Hz

Elektrokabel Anschluss der Drähte

: gelb/grün;

: die 2 blauen Drähte zusammen

: braun zusammen mit schwarz

Andere Anschlussarten

Sollte die Elektroanlage einer der nachfolgenden Eigenschaften entsprechen:

Netzspannung und -frequenz

• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz

• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 230-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz

Trennen Sie die Drähte und schließen Sie sie gemäß nachfolgender Tabelle und Zeichnungen an:

Netzspannung

und -frequenz

400V - 2+N ~

50/60 Hz

230-240V 3 ~ 220-240V 3 ~

50/60 Hz

400V - 2+2N ~

50/60 Hz

Elektrokabel Anschluss der Drähte

: gelb/grün;

N: die 2 blauen Drähte zusammen

L1: schwarz L2: braun

: gelb/grün;

N1: blau N2: blau L1: schwarz L2: braun

Sollte die Elektroanlage einer der nachfolgenden Eigenschaften entsprechen: Netzspannung und -frequenz

• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz dann verfahren Sie wie folgt:

! Das eventuell mitgelieferte Netzkabel kann für

diese Installationsarten nicht verwendet werden.

Page 43

1. Verwenden Sie ein geeignetes Versorgungskabel

des Typs H05RR-F, oder eines höheren Wertes, geeigneter Maße (Kabelquerschnitt: 25 mm).

2. Heben Sie unter Zuhilfenahme eines

Schraubenziehers die seitlichen Zungen des Klemmengehäusedeckels an (

Klemmengehäuse

siehe Abbildung

3. Schrauben Sie die Schraube der Kabelklemme

sowie die Schrauben der Klemmen, die der erforderlichen Anschlussart entsprechen, aus und positionieren Sie die Brücken in Anlehnung an nachfolgende Tabelle und Zeichnungen:

4. Verlegen Sie die Drähte gemäß nachstehenden

Zeichnungen und Tabelle und schließen Sie die Drähte an. Ziehen Sie die Klemmenschrauben hierbei fest an .

Netzspannung

und -frequenz

400V 3-N ~

50/60 Hz

Elektrischer Anschluss Klemmengehäuse

Dreiphasenanschluss 400

5. Befestigen Sie das Netzkabel in der

entsprechenden Kabelklemme und schließen Sie den Deckel.

Phase Phase Phase

Dreiphasenanschluss 400

Anschluss des Netzkabels an das Stromnetz

Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen, ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger Schalter mit einer Mindestkontaktöffnung von 3 mm zwischenzuschalten.

! Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen

elektrischen Anschluss sowie die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften verantwortlich.

Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

• die Netzsteckdose geerdet ist und den gesetzlichen Bestimmungen entspricht;

• die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild (befindlich auf dem Gerät) angegebene maximale Leistungsaufnahme des Gerätes ausgelegt ist;

• die Netzspannung im Bereich der auf dem Typenschild angegebenen Werte liegt;

• die Steckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist. Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte die Steckdose oder den Netzstecker aus; verwenden Sie keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

! Netzkabel und Steckdose müssen bei installiertem

Gerät leicht zugänglich sein.

! Das Netzkabel darf nicht gebogen oder

eingeklemmt werden.

BrückeNullleiterErdleiter

! Das Netzkabel muss regelmäßig kontrolliert werden

und darf nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden.

! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls

diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.

! Entfernen oder ersetzten Sie unter keinen Umständen

das Netzkabel. Wird das Kabel entfernt oder ersetzt, verfallen sowohl die Gewährleistung als auch das CEZeichen. INDESIT übernimmt keine Verantwortung für Unfälle oder Schäden, die durch das Entfernen/Ersetzen des Original-Netzkabels verursacht werden. Der Austausch darf ausschließlich mit einem Originalersatzteil und durch autorisiertes Fachpersonal INDESIT durchgeführt werden.

Page 44

Beschreibung des Gerätes

Bedienfeld

Das hier beschriebene Bedienfeld dient nur als Beispiel, es handelt sich nicht unbedingt um eine genaue Widergabe des von Ihnen erworbenen Modells.

Kontrollleuchte

KURZZEITWECKER*

Taste

LEISTUNGS- und

RESTWÄRME anzeige

Kontrollleuchte

GEWÄHLTE KOCHZONE

Taste WAHL DER KOCHZONE

• Taste ERHÖHEN DER LEISTUNG: Zum

Einschalten sowie zur Leistungsregelung der Kochzone (

Gebrauch

siehe Inbetriebsetzung und

ERHÖHEN

DER LEISTUNG

Taste

HERABSETZEN DER LEISTUNG

• Display PROGRAMMIERUNGSTIMER*: Auf

Display

PROGRAMMIERUNGSTIMER*

Kontrollleuchte

PROGRAMMIERTE KOCHZONE*

Taste

ON/OFF

Kontrollleuchte

ON/OFF

Kontrollleuchte

SCHALTELEMENTE GESPERRT

Taste

PROGRAMMIERUNGSTIMER*

SPERRE DER SCHALTELEMENTE

diesem Display werden die jeweils programmierten Zeiten angezeigt (

Inbetriebsetzung und Gebrauch

siehe

• Taste HERABSETZEN DER LEISTUNG: Zur

Leistungsregelung sowie zum Ausschalten der Kochzone (

Gebrauch

• Kontrollleuchte

siehe Inbetriebsetzung und

GEWÄHLTE KOCHZONE: Diese

zeigt an, dass die der Kontrollleuchte entsprechende Kochzone gewählt wurde und die gewünschten Einstellungen demnach vorgenommen werden können.

• Taste WAHL DER KOCHZONE: Mittels dieser wird

die gewünschte Kochzone gewählt.

• LEISTUNGSANZEIGE: Auf dieser ist der jeweils erreichte Heizwert ersichtlich.

• Taste ON/OFF: Zum Ein- bzw. Ausschalten des Gerätes.

• Kontrollleuchte ON/OFF: Diese zeigt an, ob das Gerät ein- oder ausgeschaltet ist.

• Taste PROGRAMMIERUNGSTIMER*: Mittels dieser Taste kann die für jede Kochzone jeweils programmierte Zeit reguliert werden (

Inbetriebsetzung und Gebrauch

siehe

• Kontrollleuchten PROGRAMMIERTE KOCHZONE*: Diese zeigen die Kochzonen an, die programmiert wurden (

und Gebrauch

siehe Inbetriebsetzung

• Taste SPERRE DER SCHALTELEMENTE: Um versehentliche Änderungen der am Kochfeld erfolgten Einstellungen zu verhindern (

Inbetriebsetzung und Gebrauch

siehe

• Kontrollleuchte SCHALTELEMENTE GESPERRT: Diese signalisiert, dass die Schaltelemente gesperrt wurden (

Gebrauch

siehe Inbetriebsetzung und

• Kontrollleuchte KURZZEITWECKER*: Diese signalisiert, dass der Kurzzeitwecker läuft

! Dieses Produkt entspricht den Vorschriften der neuen Europäischen Richtlinie zur Einschränkung des Energieverbrauchs im Standby. Werden für 2 Minuten keine Tasten gedrückt, dann stellt sich das Gerät nach Ausschalten der Anzeigen für Resthitze und des Lüfters (wenn vorhanden) automatisch in den “off mode”. Das Gerät kehrt durch Drücken der Taste ON/OFF in den Betriebsmodus zurück.

Nur bei einigen Modellen.

Page 45

Erweiterbare Kochzonen

Einige Modelle verfügen über erweiterbare Kochzonen. Diese können unterschiedliche Formen aufweisen (rund oder oval) sowie unterschiedliche Erweiterungsmöglichkeiten besitzen (Doppel- oder Dreifach-Kochzone). Hier werden die entsprechenden Bedienelemente aufgeführt, mit denen die Modelle bestückt sind, die über solche Optionen verfügen.

Runde, erweiterbare Kochzone

Kontrollleuchte

DOPPELKOCHZONE EINGESCHALTET

Taste

EINSCHALTEN DER DOPPELKOCHZONE

Kontrollleuchte

DREIFACHKOCHZONE EINGESCHALTET

Taste

EINSCHALTEN DER DREIFACHKOCHZONE

• Taste EINSCHALTEN DER DOPPELKOCHZONE:

Mittels dieser kann die Doppelkochzone aktiviert werden. (

siehe Inbetriebsetzung und Gebrauch

• Kontrollleuchte DOPPELKOCHZONE EINGESCHALTET: Diese zeigt an, dass die Doppelkochzone eingeschaltet wurde.

• Taste EINSCHALTEN DER DREIFACHKOCHZONE: Mittels dieser kann die Dreifachkochzone aktiviert werden. (

Inbetriebsetzung und Gebrauch

siehe

Ovale, erweiterbare Kochzone

Kontrollleuchte

OVALE KOCHZONE EINGESCHALTET

Taste

EINSCHALTEN OVALE KOCHZONE

• Taste EINSCHALTEN DER OVALEN KOCHZONE: Mittels dieser kann die ovale

Kochzone aktiviert werden. (

Inbetriebsetzung und Gebrauch

siehe

• Kontrollleuchte OVALE KOCHZONE EINGESCHALTET: Diese zeigt an, dass die ovale Kochzone eingeschaltet wurde.

• Kontrollleuchte DREIFACHKOCHZONE EINGESCHALTET: Diese zeigt an, dass die Dreifachkochzone eingeschaltet wurde.

Page 46

Inbetriebsetzung und Gebrauch

! Der auf die Dichtungen aufgetragene Leim könnte

Fettspuren auf dem Glas hinterlassen. Wir empfehlen Ihnen, diese vor Einsatz des Gerätes mit einem herkömmlichen Reinigungsmittel (eine nicht scheuernde Poliercreme) zu entfernen. Während der ersten Betriebsstunden könnte ein Geruch verbrannten Gummis zu vernehmen sein. Dies wird sich nach kurzer Zeit geben.

! Wird das Kochfeld an das Stromnetz angeschlossen,

ertönt nach einigen Sekunden ein kurzes akustisches Signal. Nur daraufhin kann das Kochfeld eingeschaltet werden.

! Durch längeres Drücken der Tasten

können die Leistungswerte und die Minuten des Timers im Schnelllauf verändert werden.

Einschalten des Kochfeldes

Das Kochfeld wird über die Taste (für ca. 1 Sekunde gedrückt halten) eingeschaltet.

Einschalten der Kochzonen

Eine jede Kochzone wird über eine Bedienungstaste

und über einen aus einer Doppeltaste (

bestehenden Leistungsregler eingeschaltet.

• Um eine Kochzone einzuschalten, drücken Sie die

entsprechende Bedienungstaste und stellen

daraufhin über die Tasten gewünschte Leistungsstufe ein.

Ausschalten der Kochzonen

Um eine Kochzone auszuschalten, wählen Sie diese zuerst über die entsprechende Bedienungstaste

und:

• Drücken Sie die Taste

sinkt allmählich bis zum völligen Ausschalten der Kochzone.

Power-Funktion

Zur Beschleunigung der Aufheizzeit der hinteren Kochzonen kann die Funktion Power eingesetzt werden: Schalten und stellen Sie das gewünschte

Kochfeld beschrieben. Halten Sie die Bedienungstaste des

gewählten Kochfelds gedrückt. Auf dem Display „Leistungsanzeige“

wechselt die Anzeige vom Buchstaben “ eingestellen Leistungsstufe solange, bis die gewünschte Leistungsstufe erreicht ist. Sobald sie erreicht ist, zeigt das Display wieder die eingestellte

ein, wie im vorangegangenen Abschnitt

- und

- : Die Kochzonenleistung

für mindestens 2 Sekunden

+ die

- und

P” zur zuvor

Leistungsstufe. Um diese Funktion zu deaktivieren, halten Sie die Bedieungstaste des Kochfelds, auf dem

die Funktion gedrückt oder wählen Sie eine andere Leistungsstufe

von 0 bis 9 über den Leistungswähler

Die Heizelemente

Das Kochfeld kann, je nach Modell, mit zwei Arten von Heizelementen bestückt sein: Halogen- und Strahlungsbeheizungselemente. Bei den Halogen-Heizelementen erfolgt die Wärmeübertragung mittels der in diesen Heizelementen befindlichen Halogenlampe. Diese zeichnen sich besonders aufgrund ihrer Eigenschaften aus, die den typischen Eigenschaften des Gases nahe kommen: sofortige Reaktion auf die jeweiligen Einstellungen, umgehende Anzeige der Leistungsstufe. Bei den Strahlungsbeheizungselementen handelt es sich um Heizkörper, die aus einer Vielzahl von Ringen bzw. Spiralen bestehen, welche eine optimale Wärmeverteilung über den gesamten Topfboden gewährleisten und somit bestmögliche Garergebnisse bei Niedrigtemperaturen ermöglichen. Schmorgerichte, Soßen oder aufzuwärmende Fertiggerichte.

Programmierung der Garzeit

! Sämtliche Kochzonen können gleichzeitig für eine Garzeit von 1 – 99 Minuten programmiert werden.

1. Wählen Sie die Kochzone über die entsprechende Wahltaste.

2. Die Leistungsstufe der Kochzone einstellen.

3. Drücken Sie die Programmiertaste Kontrollleuchte der ausgewählten Zone blinkt.

4. Stellen Sie über die Tasten “-” und “+” die gewünschte Garzeit ein.

5. Bestätigen Sie die Einstellung durch Druck auf die Taste

automatische Auswahl. Die Zeitrechnung (rückwärtiger Ablauf) des Timers setzt unverzüglich ein. Ist die programmierte Garzeit abgelaufen, ertönt (1 Minute lang) ein akustisches Signal und die Kochzone wird automatisch ausgeschaltet. Wiederholen Sie obige Schritte für jede Kochzone, die Sie programmieren möchten.

Anzeige im Falle einer Mehrfachprogrammierung

Wurde die Betriebszeit einer oder mehrerer Kochzonen vorprogrammiert, erscheint auf dem Display die Restgarzeitanzeige der Kochzone, die

, oder warten Sie 10 Sekunden für die

aktiv ist, für mindestens 2 Sekunden

. Die

- und

Page 47

für die niedrigste Zeit programmiert wurde; die entsprechende Kontrollleuchte blinkt, um anzuzeigen, um welche Kochzone es sich handelt. Die Kontrollleuchten der übrigen programmierten Kochzonen sind eingeschaltet. Um die Restzeit der anderen programmierten Kochfelder anzuzeigen drücken Sie wiederholt die

Taste alle Zeiten des Kurzzeitweckers und der

programmierten Kochfelder angezeigt, beginnend mit dem Kochfeld vorne links.

Änderung der Programmierung

1. Drücken Sie mehrmals die Taste

der Kochzone, deren Programmierung Sie ändern möchten, angezeigt wird.

2. Stellen Sie mittels der Tasten - und + die neue Zeit

ein.

3. Bestätigen Sie die Einstellung durch Druck auf die

Taste

Möchten Sie eine Programmierung löschen, dann verfahren Sie wie folgt: Bei Punkt 2 drücken Sie die Taste -: Die programmierte Zeit wird fortlaufend gesenkt bis zum Ausschalten bei 0. Die programmierte Zeit wird gelöscht und das Display verlässt den Programmierungs-Modus.

: es werden in Folge und im Uhrzeigersinn

, bis die Zeit

Die Minutenuhr

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Mit dem Minutenzähler kann ein Zeitraum bis 99 Minuten eingestellt werden.

1. Drücken Sie die Programmiertaste

bis sich die

Zu weiteren Einstellungen (z.B. um den Garvorgang zu unterbrechen) müssen die Schaltelemente erst wieder

freigegeben werden. Drücken Sie die Taste einige Sekunden; die Kontrollleuchte erlischt, die

Schaltelemente werden freigegeben.

für

Ausschalten des Kochfeldes

Durch Drücken der Taste wird das Kochfeld ausgeschaltet.

Sollten die Schaltelemente gesperrt worden sein, bleiben diese auch bei Wiedereinschalten des Gerätes gesperrt. Um das Kochfeld wieder einschalten zu können, müssen die Schaltelemente vorher entsperrt werden.

„Demo“-Mode (Vorführmodus)

Es besteht die Möglichkeit, einen Vorführmodus einzustellen, bei dem das Bedienfeld (einschließlich der zur Programmierung erforderlichen Bedienelemente) normal funktioniert, die Heizelemente dagegen schalten sich nicht ein. Zur Aktivierung eines Vorführmodus muss das Kochfeld eingeschaltet und alle Platten ausgeschaltet sein.

• Halten Sie die Tasten + und - für 6 Sekunden gleichzeitig gedrückt. Nach 6 Sekunden blinken die Kontrollleuchte ON/OFF und die Kontrollleuchte SPERRE DER SCHALTELEMENTE für eine Sekunde. Lassen Sie die Tasten + und – los und drücken Sie

die Taste

• Auf dem Display erscheint abwechselnd die Anzeige DE und MO und das Kochfeld schaltet sich aus:

• Wird das Kochfeld daraufhin wieder eingeschaltet, befindet es sich im Vorführmodus (Demo-Mode)

;

Kontrollleuchte des Minutenzählers einschaltet

2. Stellen Sie über die Tasten “-” und “+” die gewünschte Zeit ein.

3. Bestätigen Sie die Einstellung durch Druck auf die Taste

Die Zeitrechnung (rückwärtiger Ablauf) des Timers setzt unverzüglich ein. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal (über die Dauer von 1 Minute).

Sperre der Schaltelemente

Während der Betriebszeit des Kochfeldes können die Schaltelemente gesperrt werden, um irrtümliche Einstellungsänderungen zu verhindern (durch Kinder,

bei der Reinigung usw.). Drücken Sie die Taste dann werden die Schaltelemente gesperrt. Die über

der Taste befindliche Kontrollleuchte leuchtet auf.

Zum Verlassen dieses Modus verfahren Sie gemäß obiger Angaben. Auf dem Display erscheint abwechselnd die Anzeige DE und OF und das Kochfeld schaltet sich aus: Wird das Kochfeld daraufhin wieder eingeschaltet, funktioniert es wieder auf normale Weise.

Praktische Ratschläge zum Einsatz des Gerätes

So gibt Ihnen Ihr Kochfeld sein Bestes:

• Verwenden Sie Kochgeschirr mit dickem und ebenem Boden, um sicher zu sein, dass dieser perfekt auf der Kochzone aufliegt.

Page 48

• Benutzen Sie stets nur Kochgeschirr, dessen Durchmesser mit dem der Kochzone übereinstimmt, d.h. dessen Boden die Kochzone ganz bedeckt, und somit die gesamte Wärme genutzt wird.

• Achten Sie darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs trocken und sauber ist; nur so ist ein perfektes Aufliegen des Geschirrbodens sowie eine lange Lebensdauer von Kochzone und Geschirr gewährleistet.

Sicherheitsautomatik

Das Gerät ist mit einer Sicherheitsautomatik ausgestattet, die die Kochzone automatisch abschaltet, wenn die maximale Betriebszeit auf einer gewissen Leistungsstufe erreicht wird. Bei Auftreten eines solchen Sicherheitsintervalls erscheint auf dem Display die Anzeige „

0“.

00 Beispiel: Die hintere rechte Kochzone wird auf Leistungsstufe 5 eingestellt, die vordere linke dagegen auf 2. Die hintere rechte Kochzone wird nach 5 Std. Betriebszeit ausgeschaltet, die vordere linke erst nach 8 Stunden.

• Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das auch auf Gasflammen verwendet wird. Die äußerst hohe Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte die Topfböden leicht verformen und demnach die korrekte Auflage beeinträchtigen.

Sicherheitsvorrichtungen

Topferkennung

Jede Kochzone ist mit einer TopferkennungsVorrichtung ausgerüstet. Die Kochzone bewirkt ein Erhitzen des Topfbodens nur bei einer angemessenen, der Kochzone entsprechenden Topfgröße. Das Blinken der Anzeigeleuchte kann Folgendes signalisieren:

• ungeeignetes Kochgeschirr,

• ein zu geringer Topfdurchmesser,

• der Topf wurde abgenommen.

Restwärmeanzeigen

Jede Kochzone ist mit einer Restwärmeanzeige ausgerüstet. Diese Anzeige signalisiert, welche Kochzonen noch eine erhöhte Temperatur haben. Zeigt

die Leistungsanzeige warm. Es ist beispielsweise möglich, eine Speise warm zu halten oder Schokolade oder Butter zu schmelzen. Mit dem Abkühlen der Kochzone zeigt die

Leistungsanzeige sobald die Kochzone ausreichend abgekühlt ist.

, dann ist die Kochzone noch

. Die Anzeige schaltet sich ab,

Heizleistung

Beschränkung der Funktionsdauer in Stunden

Tonsignal

Einige Anomalien, wie:

• Gegenstände (Topf, Besteck usw.), die für länger als 10 Sekunden auf dem Schaltfeld liegen,

• Flüssigkeit, die über das Schaltfeld gegossen wurde,

• ein zu langer Druck auf eine Taste, können die Ursache für ein Warnsignal sein. Um das Warnsignal auszuschalten, muss der Grund der Störung beseitigt werden. Wird die Störung nicht beseitigt, bleibt das Warnsignal eingeschaltet und das Kochfeld wird ausgeschaltet.

Überhitzung

Im Falle einer Überhitzung der elektronischen Gerätekomponenten schaltet sich das Kochfeld automatisch aus, auf dem Display erscheint die

F gefolgt von einer blinkenden Zahl. Diese

Meldung erlischt, und das Kochfeld kann wieder eingesetzt werden, sobald die Temperatur auf einen akzeptablen Wert gesunken ist.

Page 49

Praktische Back-/Brathinweise

Sehr stark garenStark garenSanftgarenSehr sanft GarenExtrem

•

• ¶

Schnellgaren Schnellkochtopf

Grillen Kochen

Crêpes Stark garen und bräunen

Schnell eindicken (flüssige Soßen) Kochendes Wasser (Nudeln, Reis, Gemüse) Milch

Langsam eindicken (dickflüssige Soßen)

Fritieren

(Braten, Koteletts, Schnitzel, Fischfilets, Spiegeleier)

sanft

Garen

S S

¢ ¢

™ ™

Wasserbad

Sehr sanft Garen Aufwärmen von Speisen

Schokoladensoße Warmhalten

Garen im Schnellkochtopf nach dem Dampfaustritt

Page 50

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise

! Das Gerät wurde entsprechend den strengsten

internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut. Nachstehende Hinweise werden aus Sicherheitsgründen geliefert und sollten aufmerksam gelesen werden.

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

- 2006/95/EWG vom 12.12.06 (Niederspannung)

und nachfolgenden Änderungen

- 2004/108/EWG vom 15/12/04 (elektromagnetische Verträglichkeit) und nachfolgenden Änderungen

- 93/68/EWG vom 22.07.93 und nachfolgenden Änderungen.

- 1275/2008 stand-by/off mode.

Allgemeine Sicherheit

! Stellen Sie bitte sicher, dass das Belüftungsgitter des

Gebläses niemals verstopft bzw. abgedeckt wird. Das Einbaukochfeld erfordert eine korrekte Belüftung zur Kühlung der elektronischen Teile.

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz im privaten Haushalt bestimmt.

• Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden, auch nicht, wenn es sich um einen geschützten Platz handelt. Es ist hoch gefährlich, das Gerät Gewittern und Unwettern auszusetzen.

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen oder Füßen und auch nicht, wenn Sie barfuß sind.

• Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß den Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Abstellfläche oder als Schneidebrett.

• Das Glaskeramikkochfeld ist stoßfest; dennoch kann es durch Stöße bzw. Aufprall von spitzen Gegenständen springen (oder sogar zerbrechen), Schalten Sie das Kochfeld in einem solchen Fall vom Stromnetz und wenden Sie sich an die Kundendienststelle.

• Vermeiden Sie, dass das Netzkabel anderer Elektrogeräte in Kontakt mit heißen Kochfeldteilen gelangt.

• Bitte berücksichtigen Sie, dass die Kochzonen noch für ca. 30 Minuten nach dem Ausschalten sehr heiß bleiben. Die Restwärme wird auf der entsprechenden Anzeige eingeblendet (

Gebrauch

• Halten Sie sämtliche Gegenstände, die schmelzen könnten, wie Plastikteile oder Kunststoffe sowie Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen von dem Kochfeld fern. Achten Sie besonders auf Verpackungsmaterial, Frischhaltefolie und Alufolie: Wird derartiges Material auf den noch heißen oder warmen Oberflächen belassen, können sie das Kochfeld dauerhaft beschädigen.

siehe Inbetriebsetzung und

• Stellen Sie Stieltöpfe und Pfannen immer mit nach innen gerichteten Griffen auf die Kochstelle, um jegliches Risiko durch unbeabsichtigtes Anstoßen auszuschließen.

• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der Steckdose, sondern nur am Netzstecker selbst.

• Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsmaßnahmen stets den Netzstecker aus der Steckdose.

• Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten körperlichen, geistigen oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis geeignet, sofern sie nicht durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt werden oder zuvor Anleitungen zum Gerätegebrauch erhalten haben.

• Schauen Sie nicht zu intensiv auf die eingeschalteten Halogen-Kochzonen, soweit vorhanden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Legen Sie bitte keine Metallgegenstände (Messer, Löffel, Deckel usw.) auf das Kochfeld; sie könnten sehr heiß werden.

• Dieses Gerät kann nicht mit einem externen Timer

oder einem getrennten Fernsteuerungssystem betrieben werden.

Entsorgung

• Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen Sie die lokalen Vorschriften; Verpackungsmaterial kann wiederverwertet werden.

• Die europäische Richtlinie 2002/96/EG über Elektround Elektronik-Altgeräte (WEEE) sieht vor, dass Haushaltsgeräte nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden dürfen. Die Altgeräte müssen getrennt gesammelt werden, um die Rückführung und das Recycling der Materialen zu optimieren, aus denen die Geräte hergestellt sind, und um mögliche Belastungen der Gesundheit und der Umwelt zu verhindern. Das Mülleimersymbol ist auf allen Produkten dargestellt, um an die Verpflichtung zur getrennten Abfallsammlung zu erinnern. Für weitere Informationen zur korrekten Entsorgung können sich die Besitzer von elektrischen Haushaltsgeräten an die übergeordnete öffentliche Einrichtung oder an ihren Händler wenden.

Page 51

Reinigung und Pflege

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen.

Reinigung des Gerätes

! Der Einsatz von Scheuermitteln oder scharfen oder

chemischen Reinigungsmitteln wie Backofensprays, Fleckenentferner, Rostentfernungsmittel, Reiniger in Pulverform und Scheuerschwämme ist zu vermeiden: diese können die Oberfläche des Kochfeldes dauerhaft beschädigen.

! Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes

keine Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

• Zur täglichen Pflege genügt es, das Kochfeld mit einem feuchten Schwamm abzuwischen und mit Küchenpapier abzutrocknen.

• Bei besonders starker Verschmutzung sollte ein spezielles Reinigungsmittel für Glaskeramik verwendet werden; anschließend ist das Kochfeld mit Wasser abzuspülen und sorgfältig abzutrocknen.

• Starke Verschmutzungen lassen sich mit einem Schaber (Klingenschaber) entfernen. Sie sollten so schnell wie möglich - und nicht erst nach Abkühlen des Kochfeldes - entfernt werden, um zu vermeiden, dass sich die Verschmutzungen festsetzen. Gute Ergebnisse lassen sich auch mit einem für Glaskeramik geeigneten Spezialschwamm aus Edelstahlwolle und einer einfachen Spüllauge erzielen.

• Auf dem Kochfeld versehentlich geschmolzene Alufolie, Plastikteile oder Kunststoffe, sowie Zuckerreste müssen umgehend mit einem Schaber von der noch warmen Oberfläche entfernt werden.

• Achten Sie darauf, das Kochfeld nach der Reinigung stets mit klarem Wasser abzuspülen und anschließend abzutrocknen. Rückstände der Reinigungsmittel könnten sich nämlich bei der nächsten Benutzung des Kochfeldes ihrerseits festsetzen.

Edelstahlrahmen (nur bei mit Rahmen versehenen Modellen)

Auf den Edelstahlteilen könnten Flecken zurückbleiben, sollte stark kalkhaltiges Wasser oder phosphorhaltiges Spülmittel für längere Zeit darauf vorhanden sein. Es ist ratsam, das Kochfeld nach der Reinigung gut nachzuspülen und abzutrocknen. Wird versehentlich Wasser darauf verschüttet, muss es sofort sorgsam getrocknet werden.

! Einige Kochfelder sind mit einem

Aluminiumrahmen versehen, der Edelstahl sehr ähnlich ist. Verwenden Sie bitte keine Produkte zur Reinigung und Entfettung, die nicht für Aluminium geeignet sind.

Demontage des Kochfeldes

Sollte sich die Abnahme des Kochfeldes als erforderlich erweisen, verfahren Sie bitte wie folgt:

1. Schrauben Sie die Schrauben aus, die zur

Befestigung der seitlichen Zentrierungsfedern dienen;

2. lockern Sie die Schrauben der Eck-

Befestigungsbügel;

3. nehmen Sie das Kochfeld aus dem

Möbelausschnitt heraus.

! Wir empfehlen dringlich, Innenmechanismen nicht

eigenhändig zu reparieren. Kontaktieren Sie bei Störungen bitte den Kundendienst.

• Nach der Reinigung kann das Kochfeld mit einem Pflegeprodukt nachbehandelt werden: Der unsichtbare Schutzfilm, den ein solches Produkt hinterlässt, schützt die Oberfläche vor eventuell überkochenden Speisen. Es empfiehlt sich, diese Nachbehandlung bei lauwarmem oder abgekühltem Gerät vorzunehmen.

Page 52

Technische Beschreibung der Modelle

In den angeführten Tabellen werden, Modell für Modell, die Energiebedarfswerte, die Art der Heizelemente und der Durchmesser einer jeden Kochzone ausgewiesen.

Kochfelder

Kochzonen

Hinten links

Hinten rechts

Vorne links

Vorne rechts

Gesamtleistung

Kochfelder

Kochzonen

Hinten links

Hinten rechts

Vorne links

Vorne rechts

Gesamtleistung

Leistung (W)

H 2300

H 1300

H 1200

H 1800

Leistung (W)

A 2500

H 1400

H 1200

H 1800

KRA 640 B KRA 640 C KRA 640 X KRC 640 B KRC 640 X KRC 740 C

6700

KEC 645 C

KEC 645 Z

6900

Durchmesser (mm)

210

160

145

180

Durchmesser (mm)

210

160

145

180

Leistung (W)

HD 2200/1000

H 1400

H 1200

H 1800

Leistung (W)

A 2500

H 1400

H 1200

HO 2000/1100

KRC 641 D B KRC 641 D X KRC 741 D Z

6600

KEC 745 O Z

7100

Durchmesser (mm)

210/140

160

145

180

Durchmesser (mm)

210

160

145

145/250

Kochfelder

Kochzonen

Hinten rechts

Mitte links

Anteriore dx

Potenza totale

Kochfelder

Kochzonen

Hinten links

Hinten rechts

Vorne links

Vorne rechts

Gesamtleistung

Legende:

H = hilight einfach HO = hilight oval HD = hilight doppelt HT = hilight dreifach A = Halogen einfach AD = Halogen doppelt

KEC 635 T C

Leistung (W)

H 1400

HT 2700/1950/1050

H 1800

KEC 6451 D C KEC 6451 D X

Leistung (W)

AD 2500/1050

H 1400

H 1200

H 1800

Durchmesser (mm)

5900

Durchmesser (mm)

6900

160

270/210/145

180

210/140

160

145

180

KRA 631 T B KRA 631 T X KRA 631 T C KRC 631 T B KRC 631 T X

Leistung (W)

H 1400

HT 2700/1950/1050

H 1800

KEC 7451 DO Z

Leistung (W)

AD 2500/1050

H 1400

H 1200

HO 2000/1100

Durchmesser (mm)

160

270/210/145

180

5900

Durchmesser (mm)

210/140

160

145

145/250

7100

Page 53

Manual de instrucciones

Italiano, 1

Deutsch, 40

Français, 14 English,27

Espanol, 53

GBFR

ENCIMERA

Sumario

Instalación, 54-56

Colocación Conexión eléctrica

Descripción del aparato, 57-58

Panel de control Zonas de cocción extensibles

Puesta en funcionamiento y uso, 59-62

Encendido de la encimera Encendido de las zonas de cocción Apagado de las zonas de cocción Función power Los elementos calentadores Programación de la duración de una cocción El contador de minutos Bloqueo de los mandos Apagado de la encimera Modalidad “demo” Consejos prácticos para el uso del aparato Dispositivos de seguridad Consejos prácticos para la cocción

Precauciones y consejos, 63

Seguridad general Eliminación

Mantenimiento y cuidados, 64

Interrumpir el suministro de corriente eléctrica Limpiar el aparato Desmontar la encimera

Descripción técnica de los modelos, 65

Page 54

Instalación

! Es importante conservar este manual para poder

consultarlo en todo momento. En el caso de venta, de cesión o de mudanza, verifique que permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen

importante información sobre la instalación, el uso y la seguridad.

Colocación

! Los embalajes no son juguetes para niños y se

deben eliminar según las normas para la recolección diferenciada de desechos (

consejos

! La instalación se debe realizar siguiendo estas

instrucciones y por personal profesionalmente calificado. Una instalación incorrecta puede producir daños a personas, animales o cosas.

Empotramiento

Para garantizar un buen funcionamiento del aparato es necesario que el mueble tenga las características adecuadas:

• el plano de apoyo debe ser de material resistente

al calor, a una temperatura de aproximadamente 100ºC;

• si se desea instalar la encimera sobre un horno, el

mismo debe poseer un sistema de enfriamiento con ventilación forzada;

• evite instalar la encimera sobre un lavavajillas:

pero si fuera necesario, interponga un elemento de separación estanco entre los dos aparatos;

• según el tipo de encimera que se desea instalar

ver las figuras

(

), el espacio disponible en el

mueble debe tener las siguientes dimensiones:

590

ver Precauciones y

690

5 mm

ENCIMERA VOLCADA

min. 20 mm

CAJÓN

min. 40 mm

min. 20 mm

HORNO

VENTILADO

min. 40 mm

PARTE DELANTERA DE LA ENCIMERA

PLANO DE APOYO

560 +/- 1

520

490 +/- 1

560 +/- 1

520

490 +/- 1

Aireación

Para permitir una adecuada aireación y para evitar el sobrecalentamiento de las superficies que rodean al aparato, la encimera se debe colocar:

• a una distancia mínima de 40 mm de la pared

posterior;

• de modo que se mantenga una distancia mínima

de 20 mm entre el hueco para el empotramiento y el mueble que se encuentra debajo.

Page 55

• Los muebles situados a un costado, cuya altura supere la de la superficie de trabajo, deben estar situados a 600 mm., como mínimo, del borde de la misma.

Fijación

La instalación del aparato se debe realizar sobre una

superficie de apoyo perfectamente plana. Las deformaciones que se podrían provocar por una mala fijación, pueden alterar las características y las prestaciones de la encimera.

La longitud del tornillo de regulación de los ganchos

de fijación se debe determinar antes de su montaje en base al espesor de la superficie de apoyo:

• espesor de 30 mm: tornillo de 17,5 mm;

• espesor de 40 mm: tornillo de 7,5 mm.

Para realizar la fijación, el procedimiento es el siguiente:

1. Con los tornillos cortos sin punta, enrosque los 4

muelles de centrado en los orificios ubicados en el centro de cada costado de la encimera;

2. introduzca la encimera en el hueco del mueble,

céntrela y ejerza una adecuada presión sobre todo el perímetro para que se adhiera perfectamente a la superficie de apoyo.

3. en las encimeras con perfiles laterales: después

de haber colocado la encimera en el mueble, introduzca los 4 ganchos de fijación (cada uno con su perno) en el perímetro inferior de la encimera enroscándolos con los tornillos largos con punta hasta que el vidrio se adhiera a la superficie de apoyo.

! Es indispensable que los tornillos de los muelles

de centrado permanezcan accesibles.

! En conformidad con las normas de seguridad, una

vez empotrado el aparato, no se deben producir contactos con las piezas eléctricas.

! Todas las partes que garantizan la protección se

deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas sin la ayuda de una herramienta.

Conexión eléctrica

! La conexión eléctrica de la encimera y la de un

horno empotrado deben ser realizadas por separado, tanto por razones de seguridad eléctrica como para facilitar las operaciones de extracción del horno.

Tablero de bornes

ENCIMERA VOLCADA

El aparato posee, en su parte inferior, una caja para su conexión a diferentes tipos de alimentación eléctrica (la imagen es sólo indicativa y puede no corresponder al modelo adquirido).

Conexión monofásica

La encimera posee un cable de alimentación eléctrica ya conectado y preparado para la conexión monofásica. Realice la conexión de los cables de acuerdo con la tabla y los dibujos que se muestran a continuación:

Tensión tipo y

frecuencia de la red

230-240V 1+N ~ 220-240V 1+N ~

50/60 Hz

Cable eléctrico Conexión de los cables

: amarillo/verde; N: los 2 cables azules juntos L: el marrón junto al negro

Otros tipos de conexión

Si las características de la instalación eléctrica coinciden con alguna de las siguientes:

Tensión tipo y frecuencia de la red

• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz

• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 230-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz

Separe los cables y realice la conexión de acuerdo con la tabla y los dibujos que se muestran a continuación:

Tensión tipo y

frecuencia de la red

400V - 2+N ~

50/60 Hz

230-240V 3 ~ 220-240V 3 ~

50/60 Hz

400V - 2+2N ~

50/60 Hz

Cable eléctrico

Conexión de los cables

: amarillo/verde;

N: los 2 cables azules juntos

L1: negro L2: marrón

: amarillo/verde;

N1: azul N2: azul L1: negro L2: marrón

Si las características de la instalación eléctrica coinciden con alguna de las siguientes: Tensión tipo y frecuencia de la red

• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz proceda de la siguiente manera:

! El cable suministrado con el aparato no se puede

utilizar para estos tipos de instalación.

Page 56

1. Utilice un cable de alimentación apropiado, tipo H05RR-F o de valor superior y de dimensiones adecuadas (sección del cable: 25 mm).

2. Utilizando un destornillador, haga palanca en las lengüetas de la tapa del tablero de bornes y ábrala

ver la imagen Tablero de bornes

(

3. Desenrosque el tornillo de la mordaza de terminal de cable y los tornillos de los bornes correspondientes al tipo de conexión necesaria y coloque los puentes de conexión de acuerdo con la tabla y los dibujos que se muestran a continuación.

4. Coloque los cables de acuerdo con la tabla y los dibujos que se muestran a continuación y realice la conexión apretando a fondo todos los tornillos de los bornes.

Tensión tipo y

frecuencia de la red

400V 3-N ~

50/60 Hz

Conexiones eléctricas Tablero de bornes

Trifásico 400

5. Fije el cable de alimentación en el correspondiente sujetacable y cierre la tapa.

Fase Fase Fase

Trifásica 400

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

En el caso de conexión directa a la red, es necesario interponer entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con apertura mínima entre los contactos de 3 mm.

! El instalador es responsable de la correcta

conexión eléctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme con la ley;

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima de potencia de la máquina indicada en la placa de características que se encuentra en el aparato;

• la tensión de alimentación eléctrica esté comprendida dentro de los valores indicados en la placa de características;

• la toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la

toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

Tierra

Neutro

Puente

! El cable debe ser revisado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados.

! La empresa declina toda responsabilidad

cuando estas normas no sean respetadas.

! No quitar ni sustituir por ninguna razón el cable de

alimentación. Si se sustituye o extrae caduca la garantía y la marca CE. INDESIT no se asume la responsabilidad en caso de accidentes o daños derivados de la sustitución o remoción del cable de alimentación original. Se admite exclusivamente la sustitución con un repuesto original y realizada por personal autorizado por INDESIT.

Page 57

Descripción del aparato

Panel de control

El panel de control se describe a continuación a modo de ejemplo: puede no ser una exacta reproducción del modelo adquirido.

Piloto CONTADOR DE MINUTOS*

Indicadores de

POTENCIA y de

CALOR RESIDUAL

Botón AUMENTO

DE POTENCIA

Piloto ZONA DE COCCIÓN SELECCIONADA

Botones SELECCIÓN DE ZONAS DE COCCIÓN

Botón

DISMINUCIÓN DE POTENCIA

Pantalla TEMPORIZADOR DE PROGRAMACIÓN*

Piloto ZONA DE COCCIÓN PROGRAMADA*

Botón

ON/OFF

Piloto

ON/OFF Piloto MANDOS

BLOQUEADOS

Botón BLOQUEO DE MANDOS

Botón TEMPORIZADOR DE PROGRAMACIÓN*

• Botón AUMENTO DE POTENCIA para encender

la placa y regular la potencia (

funcionamiento y uso

ver Puesta en

• Botón DISMINUCIÓN DE POTENCIA para regular

la potencia y apagar la placa (

funcionamiento y uso

• Piloto

ZONA DE COCCIÓN SELECCIONADA

ver Puesta en

indica que ha sido seleccionada dicha zona de cocción y, por lo tanto, se pueden realizar las distintas regulaciones

• Botón SELECCIÓN DE ZONA DE COCCIÓN para

seleccionar la zona de cocción deseada

• Indicador de POTENCIA: indica visualmente el

nivel de calor alcanzado.

• Botón ON/OFF para encender y apagar el

aparato.

• Piloto ON/OFF: indica si el aparato está

encendido o apagado.

• Botón TEMPORIZADOR DE PROGRAMACIÓN*

para programar la duración de una cocción (

Puesta en funcionamiento y uso

Presente sólo en algunos modelos.

ver

• Display TEMPORIZADOR DE PROGRAMACIÓN*:

visualiza las selecciones correspondientes a la programación (

uso

ver Puesta en funcionamiento y

• Pilotos ZONA DE COCCIÓN PROGRAMADA*:

indican las zonas de cocción cuando comienza una programación (

y uso

ver Puesta en funcionamiento

• Botón BLOQUEO DE MANDOS para impedir

modificaciones fortuitas a las regulaciones de la encimera (

ver Puesta en funcionamiento y uso

• Piloto MANDOS BLOQUEADOS: indica que se ha

producido el bloqueo de los mandos (

en funcionamiento y uso

ver Puesta

• Piloto CONTADOR DE MINUTOS* indica que se

ha activado el contador de minutos

! Este producto satisface los requisitos establecidos por la nueva Directiva europea sobre la limitación de los consumos energéticos en standby. Si no se realizan operaciones por 2 minutos, una vez que se apagan los luces piloto del calor residual y del ventilador (si están presentes), el aparato se coloca de forma automática en el modo “off mode”. El aparato vuelve al modo operativo utilizando la tecla ON/OFF.

Page 58

Zonas de cocción extensibles

Algunos modelos poseen placas extensibles. Dichas placas pueden tener distinta forma (circular u oval) y distinta extensibilidad (placa doble o triple). Se muestran a continuación los mandos correspondientes, presentes sólo en los modelos que poseen estas opciones.

Placa extensible circular

Piloto PLACA DOBLE ENCENDIDA

Botón

ENCENDIDO DE PLACA DOBLE

Piloto PLACA TRIPLE ENCENDIDA

Botón

ENCENDIDO DE PLACA TRIPLE

• Botón ENCENDIDO DE LA PLACA DOBLE para

activar la placa doble (

funcionamiento y uso

ver Puesta en

• Piloto PLACA DOBLE ENCENDIDA: indica el

encendido de la placa doble.

• Botón ENCENDIDO DE LA PLACA TRIPLE para

activar la placa triple (

funcionamiento y uso

ver Puesta en

• Piloto PLACA TRIPLE ENCENDIDA: indica el

encendido de la placa triple.

Placa extensible oval

Piloto PLACA OVALADA ENCENDIDA

Botón

ENCENDIDO DE PLACA OVALADA

• Botón ENCENDIDO DE LA PLACA OVALADA para activar la placa ovalada (

funcionamiento y uso

ver Puesta en

• Piloto PLACA OVALADA ENCENDIDA: indica el encendido de la placa ovalada.

Page 59

Puesta en funcionamiento y uso

! La cola aplicada sobre las juntas deja algunas trazas

de grasa en el vidrio. Antes de utilizar el aparato, se recomienda eliminarlas con un producto específico para el mantenimiento, no abrasivo. Durante las primeras horas de funcionamiento, es posible advertir un olor a goma que pronto desaparecerá.

! Cuando la encimera se conecta a la red de

alimentación eléctrica, después de algunos segundos se emite una breve señal sonora. Sólo a partir de ese momento es posible encender la encimera.

! La presión prolongada de los botones

permite el avance veloz de los niveles de potencia y de los minutos del temporizador.

Encendido de la encimera

El encendido de la encimera se produce manteniendo presionado el botón

aproximadamente.

Encendido de las zonas de cocción

Cada zona de cocción se acciona utilizando un botón

de selección

la potencia compuesto por un doble botón

• Para poner en funcionamiento una zona de cocción, pulse el correspondiente botón de mando y fije la

potencia deseada utilizando los botones

durante un segundo

y un dispositivo de regulación de

- y

“

P” y del nivel de potencia precedentemente fijado

PP durante todo el tiempo necesario para que se alcance dicho nivel de potencia. Una vez alcanzado, la pantalla volverá a visualizar el nivel de potencia fijado. Para desactivar esta función, presione y mantenga presionado durante 2 segundos, el botón de selección de la zona de cocción para la que está activada la

función

utilizando los botones

Los elementos calentadores

Según el modelo, en la encimera se pueden instalar dos tipos diferentes de elementos calentadores: halógenos y radiantes. Los halógenos transmiten el calor debido a la irradiación de la lámpara halógena que contienen. Se caracterizan por las propiedades muy similares a los típicos de gas: rápida respuesta a los mandos, visualización instantánea de la potencia. Los radiantes están compuestos por múltiples espiras que garantizan la distribución uniforme del calor en el fondo del recipiente, logrando perfectas cocciones con el fuego bajo: estofados, salsas o platos para calentar.

Programación de la duración de una cocción

! Se pueden programar simultáneamente todas las zonas de cocción para que cocinen entre 1 y 99 minutos.

, o elija un nivel de potencia diferente

- y

Apagado de las zonas de cocción

Para apagar una zona de cocción, selecciónela mediante el correspondiente botón de selección

• Presione el botón cocción desciende progresivamente, hasta que se apaga.

Función power

Para disminuir los tiempos de calentamiento de las zonas de cocción, es posible activar la función power. Encienda y fije la potencia de la zona de cocción

deseada

precedente. Presione y mantenga presionado durante 2 segundos, como mínimo, el botón de selección de la

zona de cocción elegida

de la potencia, se alterna la visualización de la letra

como se describe en el párrafo

-: la potencia de la zona de

. En la pantalla indicadora

1. Seleccione la zona de cocción utilizando el botón de selección correspondiente.

2. Regule el nivel de potencia de la zona de cocción.

3. Pulse el botón de programación

piloto correspondiente a la zona elegida.

4. Seleccione la duración de la cocción deseada

- y

utilizando los botones

5. Confirme la operación presionando el botón

no lo hace, después de 10 segundos se selecciona automáticamente. La cuenta al revés del temporizador comienza inmediatamente. La finalización de la cocción programada está indicada por una señal sonora (durante 1 minuto) y la zona de cocción se apaga. Repita el procedimiento descrito precedentemente para cada placa que se pretende programar.

Visualización en el caso de programación múltiple

Cuando una o varias placas han sido programadas, el display visualiza el tiempo remanente de la placa

. Centelleará el

, si

Page 60

que está más cerca del final del tiempo programado, indicando su posición con el piloto intermitente. Los pilotos de las otras placas programadas permanecen encendidos. Para visualizar el tiempo restante de las otras placas

programadas, presione varias veces el botón mostrarán secuencialmente y en sentido horario los

tiempos del contador de minutos y de todas las placas programadas, comenzando por la que está ubicada adelante a la izquierda.

Modificar la programación

1. Presione varias veces el botón muestre el tiempo de la placa que se pretende

modificar.

- y

2. Accione los botones tiempo.

3. Confirme la operación presionando el botón

Para cancelar una programación, realice las operaciones indicadas. En el punto 2 presione el botón

-: la duración disminuye progresivamente hasta el 0.

La programación se anula y la pantalla sale de la modalidad programación.

+ para fijar el nuevo

hasta que se

: se

Para poder volver a realizar regulaciones (por ej.: interrumpir la cocción), es necesario desbloquear los

mandos: presione el botón instantes, la luz testigo se apagará y el panel de

control se desbloqueará.

Apagado de la encimera

Presionando el botón , el aparato se apagará. Si los mandos del aparato fueron bloqueados,

continuarán estando bloqueados incluso después de haber vuelto a encender la encimera. Para poder encender nuevamente la encimera, es necesario primero desbloquear los mandos.

Modalidad “demo”

Es posible seleccionar una modalidad demostrativa en la que el panel de control funciona normalmente (incluso los mandos correspondientes a la programación), pero los elementos calentadores no se encienden. Para activar la modalidad “demo” es necesario que la encimera esté encendida y todas las placas estén apagadas:

• Presione y mantenga presionados simultáneamente los

+ y

botones segundos, el piloto ON/OFF y el piloto BLOQUEO DE

MANDOS centellean durante un segundo. Suelte los

- durante 6 segundos. Cumplidos los 6

durante algunos

El contador de minutos

La encimera debe estar encendida. El contador de minutos permite fijar una duración máxima de 99 minutos.

1. Presione el botón de programación

se encienda el piloto del contador de minutos

2. Seleccione la duración deseada utilizando los

- y

botones

3. Confirme la operación presionando el botón La cuenta al revés del temporizador comienza

inmediatamente. Una vez que se ha cumplido el tiempo, se emite una señal sonora (de 1 minuto de duración).

Bloqueo de los mandos

Cuando la encimera está en funcionamiento, es posible bloquear el panel de control para evitar el peligro de modificaciones fortuitas de las regulaciones (niños, operaciones de limpieza, etc.). Presionando el

botón encuentra encima del botón se enciende.

, los mandos se bloquean y el piloto que se

hasta que

+ y

botones

• la pantalla visualizará DE y MO y la encimera se apagará;

• al volver a encender la encimera, se encontrará en la modalidad “demo”.

Para salir de esta modalidad siga el procedimiento ya descrito. La pantalla visualizará DE y OF y la encimera se apagará. Cuando vuelva a encender la encimera, funcionará normalmente.

Consejos prácticos para el uso del aparato

Para obtener las mejores prestaciones de la encimera:

• Utilice ollas con fondo plano y de gran espesor para asegurarse que se adhieran perfectamente a la zona calentadora

• Utilice ollas de un diámetro suficiente para cubrir completamente la zona de cocción, de ese modo se garantiza el aprovechamiento de todo el calor disponible.

- y presione el botón ;

Page 61

• Verifique que el fondo de las ollas esté siempre perfectamente seco y limpio para garantizar una correcta adherencia y mayor duración, no sólo de las zonas de cocción, sino también de las ollas.

• Evite utilizar las mismas ollas utilizadas en los quemadores a gas: la concentración de calor en los quemadores a gas puede deformar el fondo de la olla que, en consecuencia, pierde adherencia.

Dispositivos de seguridad

Detección de los recipientes

Cada zona de cocción está provista de un dispositivo de detección de la olla. La placa emite calor únicamente en presencia de una olla de dimensiones adecuadas para esa zona de cocción. La luz testigo centelleante puede indicar:

• una olla incompatible

• una olla de diámetro insuficiente

• que se ha levantado la olla

Indicadores de calor residual

Cada zona de cocción está provista de un indicador de calor residual. Dicho indicador señala cuáles son las zonas de cocción que todavía están a temperatura

elevada. Si la pantalla de potencia visualiza zona de cocción todavía está caliente. Por ejemplo, es posible mantener caliente una comida o hacer derretir mantequilla o chocolate. Cuando se enfría la zona de

cocción, la pantalla de potencia visualiza pantalla se apaga cuando la zona de cocción se ha enfriado lo suficiente.

Sobrecalentamiento

En el caso de un sobrecalentamiento de los componentes electrónicos, la encimera se apagará

, la

. La

Interruptor de seguridad

El aparato posee un interruptor de seguridad que apaga las zonas de cocción automáticamente cuando se alcanza un tiempo límite de uso a un determinado nivel de potencia. Durante la interrupción de seguridad, el display indica “0”. Ejemplo: la placa posterior derecha se ha fijado en 5, mientras que la placa delantera izquierda en 2. La posterior derecha se apagará después de 5 horas de funcionamiento, la delantera izquierda después de 8 horas.

Nivel de potencia

Límite de duración de funcionamento en horas

Señal sonora

Algunas anomalías, como:

• un objeto (olla, cubierto, etc.) dejado sobre el área de mandos durante más de 10 segundos

• un derrame sobre el área de mandos,

• la presión sobre un botón ejercida por demasiado tiempo, pueden provocar la emisión de una señal sonora. Para interrumpirla, elimine la causa del mal funcionamiento. Si no se elimina la causa de la anomalía, la señal sonora persiste y la encimera se apagará.

automáticamente y en la pantalla aparecerá

F seguida

de un número centelleante. Este mensaje desaparecerá y la encimera se podrá volver a utilizar apenas la temperatura haya descendido a un nivel aceptable.

Page 62

Consejos prácticos para la cocción

muy fuerte

Cocción a fuego

•

Cocción a

fuego fuerte

¶ ¶

Cocción a presión Olla a presión

Asado Ebullición

Crêpe Cocción a fuego fuerte y dorado

Espesamiento rápido (Salsas líquidas) Agua hirviendo (Pasta, arroz, Verduras) Leche

Espesamiento lento (Salsas consistentes)

Freído

(Asados, Bistec, Escalopes, Filetes de pescado, Huevo frito)

Cocción a fuego medioCocción a

S ¢

fuego bajo

™ ™

a fuego

Cocción

muy bajo

Cocción a Baño María

Cocción a fuego bajo (guisados)

Salsa al chocolate Mantener caliente

Cocción olla a presión después del silbido

Calentar comidas

Page 63

Precauciones y consejos

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en

conformidad con las normas internacionales sobre seguridad. Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser leídas atentamente.

Este aparato es conforme con las siguientes Normas Comunitarias:

-2006/95/CEE del 12.12.06 (Baja Tensión) y sucesivas modificaciones

- 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilidad Electromagnética) y sucesivas modificaciones

- 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones.

- 1275/2008 stand-by/off mode.

Seguridad general

! Controle que no se obstruya nunca la toma de aire a

través de la rejilla del ventilador. La encimera para empotrar necesita una correcta aireación para el enfriamiento de los componentes electrónicos.

• El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el interior de una vivienda.

• El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas.

• No toque la máquina descalzo o con las manos y pies mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos, sólo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual. No utilice la encimera como superficie de apoyo ni como tajo de cocina.

• La encimera de vidriocerámica es resistente a los choques mecánicos, no obstante, se puede rajar (o eventualmente quebrantarse) si es golpeada con un objeto con punta, como por ejemplo un utensilio. Si esto sucediera, desconecte inmediatamente el aparato de la red de alimentación eléctrica y llame al Servicio de Asistencia Técnica.

• Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros electrodomésticos entre en contacto con las partes calientes de la encimera.

• No olvide que la temperatura de las zonas de cocción permanece bastante elevada durante treinta minutos, como mínimo, después que se han apagado. El calor residual también está señalado por un indicador (

Puesta en funcionamiento y uso

• Mantenga cualquier objeto que se pueda fundir a una debida distancia de la encimera, por ejemplo, objetos de plástico, de aluminio o productos con un elevado contenido de azúcar. Tenga particular cuidado con los embalajes y películas de plástico o aluminio: si se dejan sobre las superficies todavía calientes o tibias pueden causar un grave daño a la encimera.

ver

• Verifique que los mangos de las ollas estén siempre dirigidos hacia dentro de la encimera para evitar que sean chocados accidentalmente.

• No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red eléctrica.

• No está previsto que el aparato sea utilizado por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, por personas inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto, salvo que estén vigiladas por una persona responsable de su seguridad, o que no hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato.

• Si están presentes, no guarde mucho tiempo las zonas de cocción halógenas.

• Evitar que los niños jueguen con el aparato.

• No coloque objetos metálicos (cuchillos, cucharas, cubiertos, etc.) sobre la encimera porque pueden calentarse.

• El aparato no se debe poner en funcionamiento a

través de un temporizador externo o de un sistema de mando a distancia.

Eliminación

• Eliminación del material de embalaje: respete las normas locales, de esta manera los embalajes podrán ser reutilizados.

• La norma europea 2002/96/CE sobre la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), establece que los electrodomésticos no se deben eliminar de la misma manera que los desechos sólidos urbanos. Los aparatos en desuso se deben recoger separadamente para optimizar la tasa de recuperación y reciclaje de los materiales que los componen e impedir potenciales daños para la salud y el medio ambiente. El símbolo de la papelera tachada se encuentra en todos los productos para recordar la obligación de recolección separada. Para obtener mayor información sobre la correcta eliminación de electrodomésticos, los poseedores de los mismos podrán dirigirse al servicio público responsable o a los revendedores.

Page 64

Mantenimiento y cuidados

Interrumpir el suministro de corriente eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

! Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos,

como aerosoles para barbacoas y hornos, quitamanchas y productos anticorrosivos, jabones en polvo y esponjas con superficie abrasiva, pueden rayar irremediablemente la superficie.

! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta

presión para la limpieza del aparato.

• Para un mantenimiento ordinario, es suficiente lavar la encimera con una esponja húmeda, secándola luego con un papel absorbente para cocina.

• Si la encimera está particularmente sucia, refriéguela con un producto específico para la limpieza de las superficies de vidriocerámica, enjuáguela y séquela.

• Para eliminar las acumulaciones de suciedad más consistentes utilice una raedera especial. Intervenga lo antes posible, sin esperar que el aparato se enfríe para evitar que los residuos formen costras. Se pueden obtener excelentes resultados usando una esponja con hilos de acero inoxidable especial para encimeras de vidriocerámica, embebida en agua y jabón.

Estructura de acero inoxidable (sólo en los modelos con marco)

El acero inoxidable puede mancharse por la acción de agua muy calcárea dejada por un período de tiempo prolongado en contacto con el mismo o debido a productos para la limpieza con contenido de fósforo. Se aconseja enjuagar abundantemente y secar con cuidado después de la limpieza de la encimera. Si se derramara agua, seque rápidamente y con cuidado.

! Algunas encimeras poseen un marco de aluminio

que se asemeja al acero inoxidable. No utilice productos para la limpieza y el desengrase no adecuados para el aluminio.

Desmontar la encimera

Cuando sea necesario, se puede desmontar la encimera:

1. quite los tornillos que fijan los muelles de centrado en los costados;

2. afloje los tornillos de los ganchos de fijación en las esquinas;

3. extraiga la encimera del mueble.

! Se recomienda evitar acceder a los mecanismos

internos para intentar una reparación. En caso de avería, llame al Servicio de Asistencia Técnica.

• Si sobre la encimera se hubieran fundido accidentalmente objetos o materiales como plástico o azúcar, elimínelos inmediatamente con la raedera, mientras la superficie está todavía caliente.

• Una vez limpia, la encimera se puede tratar con un producto específico para el mantenimiento y la protección: la película invisible que deja este producto protege la superficie en caso de escurrimientos durante la cocción. Se recomienda realizar estas operaciones con el aparato tibio o frío.

• Recuerde siempre enjuagar la encimera con agua limpia y secarla cuidadosamente: en efecto, los residuos de productos podrían encostrarse durante la siguiente cocción.

Page 65

Descripción técnica de los modelos

En estas tablas se encuentran, modelo por modelo, los valores de absorción energética, el tipo de elemento calentador y el diámetro de cada zona de cocción.

Encimeras

Zonas de cocción

Posterior izquierda

Posterior derecha

Delantera izquierda

Delantera derecha

Potencia total

Encimeras

Zonas de cocción

Posterior izquierda

Posterior derecha

Delantera izquierda

Delantera derecha

Potencia total

Potencia (en W)

H 2300

H 1300

H 1200

H 1800

Potencia (en W)

A 2500

H 1400

H 1200

H 1800

KRA 640 B KRA 640 C KRA 640 X KRC 640 B KRC 640 X KRC 740 C

6700

KEC 645 C

KEC 645 Z

6900

Diámetro (en mm)

210

160

145

180

Diámetro (en mm)

210

160

145

180

Potencia (en W)

HD 2200/1000

H 1400

H 1200

H 1800

Potencia (en W)

A 2500

H 1400

H 1200

HO 2000/1100

KRC 641 D B

KRC 641 D X KRC 741 D Z

6600

KEC 745 O Z

7100

Diámetro (en mm)

210/140

160

145

180

Diámetro (en mm)

210

160

145

145/250

Encimeras

Zonas de cocción

Posterior derecha

Central izquierda

Delantera derecha

Potencia total

Encimeras

Zonas de cocción

Posterior izquierda

Posterior derecha

Delantera izquierda

Delantera derecha

Potencia total

Leyenda:

H = hilight individual HO = hilight ovalado HD = hilight doble HT = hilight triple A = halógena individual AD = halógena doble

KEC 635 T C

Potencia (en W)

H 1400

HT 2700/1950/1050

H 1800

KEC 6451 D C KEC 6451 D X

Potencia (en W)

AD 2500/1050

H 1400

H 1200

H 1800

5900

6900

Diámetro (en mm)

160

270/210/145

180

Diámetro (en mm)

210/140

160

145

180

KRA 631 T B

KRA 631 T X KRA 631 T C KRC 631 T B

KRC 631 T X

Potencia (en W)

H 1400

HT 2700/1950/1050

H 1800

KEC 7451 DO Z

Potencia (en W)

AD 2500/1050

H 1400

H 1200

HO 2000/1100

Diámetro (en mm)

160

270/210/145

180

5900

Diámetro (en mm)

210/140

160

145

145/250

7100

Page 66

Page 67

Page 68

11/2010 - 195065953.10

XEROX FABRIANO