Hotpoint H 60.1 IX, H 66 V.1 IX User Manual

Istruzioni per luso

FORNO

IT

Italiano, 1 Français, 25

GB

English,13

FR

ES PT

Espanol, 37 Portuges, 49

H 60.1
H 60.1 IX
H 61.1

H 61.1 IX
H 62C.1

Sommario

IT

Installazione, 2-4

Posizionamento
Collegamento elettrico
Targhetta caratteristiche
Assistenza

Descrizione dellapparecchio, 5

Vista dinsieme
Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 6

Avviare il forno
Utilizzare il timer
Utilizzare il timer di fine cottura

Programmi, 7-8

Programmi di cottura
Consigli pratici di cottura
Tabella cottura

Piano cottura, 9

Tipologia del piano cottura
Accensione del piano vetroceramica
Consigli pratici per luso del piano vetroceramica

H 62C.1 IX
H 622.1

H 622.1 IX
H 66.1 IX
H 66 V.1 IX

Il programmmatore di cottura
elettronico, 10

Precauzioni e consigli, 11

Sicurezza generale
Smaltimento
Risparmiare e rispettare lambiente

Manutenzione e cura, 12

Escludere la corrente elettrica
Pulire lapparecchio
Pulire la porta
Sostituire la lampadina
Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

560 mm.

45 mm.

Installazione

IT

 È importante conservare questo libretto per poterlo
consultare in ogni momento. In caso di vendita, di
cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme
allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul
funzionamento e sui relativi avvertimenti.

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti
informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

Posizionamento

 Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e
vanno eliminati secondo le norme per la raccolta
differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

 Linstallazione va effettuata secondo queste
istruzioni e da personale professionalmente
qualificato. Una errata installazione può causare danni
a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio
è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

 i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario
eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile
installare il forno in modo che appoggi su due listelli in
legno oppure su un piano continuo che abbia
unapertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

Centraggio e fissaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno,
in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale,
in base allo spessore della fiancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere
la parte mobile del tacchetto
(vedi figura);

 nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

 per lincasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile
deve avere le seguenti dimensioni:

555

580

560

min

+4 -0

min

45

+4 -0

480

23

572

558

543545

500

39

15

595

595

 Una volta incassato lapparecchio non debbono
essere possibili contatti con le parti elettriche.
Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta
caratteristiche sono state misurate a questo tipo di
installazione.

spessore di 18 mm: utilizzare
la prima scanalatura, come già
predisposto dal fabbricante
(vedi figura);

spessore di 16 mm: utilizzare
la seconda scanalatura
(vedi figura).

min

575-585

Per fissare lapparecchio al mobile: aprire la porta
del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla
cornice perimetrale.

 Tutte le parti che assicurano la protezione debbono
essere fissate in modo tale da non poter essere tolte
senza laiuto di qualche utensile.

2

Collegamento elettrico

NL2L3

L1

P

Lallacciamento elettrico alla rete deve essere
realizzato sulla cucina, che è predisposta per il
funzionamento con corrente alternata, con tensione
e frequenza indicate nella targhetta caratteristiche
(vedi pagina seguente).
Il piano cottura si collega alla cucina tramite un
apposito connettore.

PIANO INCASSO

Presente solo

su alcuni

modelli

BIANCO ROSSO GIALLOBLU VERDE

CUCINA INCASSO

Riposizionare la protezione metallica dopo la
connessione del piano. In caso di rimozione del
piano è necessario rimettere il tappo rosso in
origine sopra il connettore rosso.

La morsettiera è predisposta per il collegamento a
400 V trifase (vedi figure sotto).

400V 3N~H05RR-F
5x2.5 CEI-UNEL 35363

NL3L1L2

5

3

4

1

2

Se limpianto elettrico corrisponde ad altre
caratteristiche (vedi figure sotto), effettuare il
collegamento elettrico utilizzando i cavallotti di
collegamento alloggiati dentro la scatola P.

230V 1N~H07RN-F 3x4
CEI-UNEL 35364

NL

IT

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera
facendo leva con un
cacciavite sulle
linguette laterali del
coperchio: tirare e
aprire il coperchio (vedi
figura).

2. Svitare la vite del
serracavo e toglierlo
facendo leva con un
cacciavite (vedi figura).

3. Togliere le viti dei
contatti L-N-

e poi
fissare i cavetti sotto le
teste delle viti
rispettando i colori Blu
(N) Marrone (L) Giallo­Verde (

).

5

3

4

1

2

400V 2N~H05RR-F
4x2.5 CEI-UNEL 35363

NL2L1

5

3

4

1

2

3. Fissare il cavo di alimentazione nellapposito
fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

3

IT

g

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il
carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a
fianco).
In caso di collegamento diretto alla rete è necessario
interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore
onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm
dimensionato al carico e rispondente alle norme in
vigore (il filo di terra non deve essere interrotto
dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve
essere posizionato in modo tale che in nessun punto
superi di 50°C la temperatura ambiente.

 Linstallatore è responsabile del corretto collegamento
elettrico e dellosservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:
 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di

legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato
nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la tensione di alimentazione sia compresa nei

valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.
 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la
presa della corrente devono essere facilmente
raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.
 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi
Assistenza).

 Lazienda declina ogni responsabilità qualora
queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

larghezza cm 43,5

Dimensioni

Volume

amenti

Colle
elettrici

ENERGY
LABEL

altezza cm 32
profondità cm 41,5

lt. 58

tensione a 230V/400V~ 3N
50/60Hz o 50Hz (vedi targhetta
caratteristiche)
potenza massima assorbita
10800W o 10700W (vedi
targhetta caratteristiche)

Direttiva 2002/40/CE
sulletichetta dei forni elettrici.
Norma EN 50304

Consumo energia convezione
Naturale  funzione di
riscaldamento: Tradizionale;

Consumo energia dichiarazione
Classe convezione Forzata ­funzione di
riscaldamento: Pasticceria.

Questa apparecchiatura è
conforme alle seguenti Direttive
Comunitarie: 73/23/CEE del
19/02/73 (Bassa Tensione) e
successive modificazioni ­89/336/CEE del 03/05/89
(Compatibilità Elettromagnetica)
e successive modificazioni ­93/68/CEE del 22/07/93 e
successive modificazioni.
2002/96/CE

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità dintervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.
Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico
Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.
È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

Comunicare:

 Il tipo di anomalia;
 Il modello della macchina (Mod.)
 Il numero di serie (S/N)
Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle
13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle
08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.
Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato.
Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni
consultare il sito www.aristonchannel.com.

4

Descrizione
dellapparecchio

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

Pannello di controllo

Manopola

PIASTRE DOPPIO DIAMETRO

Spia

PIASTRE

Manopola

PIASTRE

Manopola

TERMOSTATO

Spia

TERMOSTATO

GUIDE di

scorrimento dei
ripiani

posizione 5

posizione 4
posizione 3
posizione 2
posizione 1

Manopola

PROGRAMMI

IT

Programmatore

ELETTRONICO*

Manopola

PIASTRE DOPPIO DIAMETRO

Manopola

PIASTRE

Manopola

PIASTRE DOPPIO DIAMETRO

Spia

PIASTRE

Manopola

PIASTRE DOPPIO DIAMETRO

Spia

PIASTRE

Manopola

PIASTRE

Manopola

PROGRAMMI

TERMOSTATO

Manopola

TERMOSTATO

Manopola

PROGRAMMI

Manopola

TERMOSTATO

Spia

Manopola

PIASTRE DOPPIO DIAMETRO

Manopola

TERMOSTATO

Spia

TERMOSTATO

Manopola

PIASTRE

Manopola

TIMER*

Manopola

TIMER DI FINE COTTURA*

Presente solo in alcuni modelli.

*

Spia

PIASTRE

Manopola

PIASTRE

Manopola

PROGRAMMI

Spia

TERMOSTATO

5

Avvio e utilizzo

IT

 Alla prima accensione fare funzionare il forno a
vuoto per almeno unora con il termostato al
massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la
porta del forno
e aerare il locale. Lodore che si avverte è dovuto
allevaporazione delle sostanze usate per proteggere
il forno.

 Negli apparecchi dotati di programmatore
elettronico per utilizzare il forno elettrico premere il
tasto
di selezionare la funzione di cottura desiderata.

(sul display compare il simbolo ) prima

Avviare il forno

1. Selezionare il programma di cottura desiderato
ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura ruotando la manopola
TERMOSTATO. Una lista con le cotture e le relative
temperature consigliate è consultabile nella Tabella
cottura (vedi Programmi).

3. La spia TERMOSTATO accesa indica la fase di
riscaldamento fino alla temperatura impostata.

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare il programma di cottura agendo sulla
manopola PROGRAMMI;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola
TERMOSTATO;

- interrompere la cottura riportando la manopola
PROGRAMMI in posizione 0.



Negli apparecchi dotati di programmatore elettronico
per utilizzare il forno elettrico premere il tasto
display compare il simbolo
funzione di cottura desiderata.

 Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno
perché si rischiano danni allo smalto.

 Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia
in dotazione.

mm

m) prima di selezionare la

mm

((

( (sul

((

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,
alcuni modelli sono dotati di una ventola di
raffreddamento. Questa genera un getto daria che
esce tra il pannello di controllo e la porta del forno.
A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno
non è sufficientemente freddo.
 A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno
non è sufficientemente freddo.

Luce del forno

Si accende selezionando
PROGRAMMI. Rimane accesa quando si seleziona
un programma di cottura.

Utilizzare il timer

1. Occorre anzitutto caricare la suoneria, ruotando la
manopola TIMER di un giro quasi completo in senso
orario.

2. Tornando indietro in senso antiorario, impostare il
tempo desiderato facendo coincidere i minuti indicati
sulla manopola TIMER con il riferimento fisso sul
pannello di controllo.

3. Il timer è un contaminuti: a tempo scaduto emette
un segnale acustico.

 Il timer non controlla laccensione e lo spegnimento
del forno.

con la manopola

*

Utilizzare il timer di fine cottura*

1. Occorre anzitutto caricare la suoneria, ruotando la
manopola TIMER DI FINE COTTURA di un giro quasi
completo in senso orario.

2. Tornando indietro in senso antiorario, impostare il
tempo desiderato facendo coincidere i minuti indicati
sulla manopola TIMER DI FINE COTTURA con il
riferimento fisso sul pannello di controllo.

3. A tempo scaduto emette un segnale acustico e
spegne il forno.

4. Quando il forno è spento il timer di fine cottura può
essere usato come un normale contaminuti.

Presente solo in alcuni modelli.

*

6

 Per utilizzare il forno in funzionamento manuale,
escludendo cioè il timer di fine cottura, occorre
ruotare la manopola TIMER DI FINE COTTURA fino al
simbolo '.

Programmi

Programmi di cottura

 Per tutti i programmi è impostabile una temperatura
tra 60°C e MAX, tranne:

 BARBECUE (si consiglia di impostare solo su MAX);

 GRATIN (si consiglia di non superare la

temperatura di 200°C).

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e
superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio
utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una
cattiva distribuzione della temperatura.

Programma MULTICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore,
inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola.
Poiché il calore è costante in tutto il forno, laria cuoce
e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare
fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva lelemento riscaldante superiore.
La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata
per gli alimenti che necessitano di unalta temperatura
superficiale. Effettuare le cotture con la porta del forno
chiusa.

Programma FORNO PASTICCERIA

IT

Si attiva lelemento riscaldante posteriore ed entra in
funzione la ventola, garantendo un calore delicato e
uniforme allinterno del forno. Questo programma è
indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci
che necessitano di lievitazione) e preparazioni
mignon su tre ripiani contemporaneamente.

Consigli pratici di cottura

 Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei
ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dallaria
calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi
delicati.

 Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, disporre
la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui
di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA

 Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla

2 i cibi che richiedono maggior calore.

 Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

 Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo

gli alimenti al centro della griglia.

Programma GRATIN

Si attiva lelemento riscaldante superiore ed entra in
funzione la ventola. Unisce allirradiazione termica
unidirezionale, la circolazione forzata dellaria
allinterno del forno. Ciò impedisce la bruciatura
superficiale degli alimenti aumentando il potere di
penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la
porta del forno chiusa.

Programma FORNO PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare
ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione
consente un rapido riscaldamento del forno, con un
forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel
caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario
cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

 Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore
non resta costantemente accesa: il suo
funzionamento è controllato da un termostato.

FORNO PIZZA

 Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.
Con la leccarda si allungano i tempi di cottura
e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

 Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

7

IT

Tabella cottura

Programmi Alimenti

Anatra

Forno

Tradizion ale

Multicottura

Barbecue

Gratin

Forno Pizza

Forno

Pasticceria

Arrosto di vitello o manzo
Arrosto di maiale
Biscotti (di frolla)
Crostate

Pizza (su 2 ripiani)
Lasagne
Agnello
Pollo arrosto + patate
Sgombro
Plum-cake
Bignè (su 2 ripiani)
Biscotti(su 2 ripiani)
Pan di spagna (su 1 ripiano)
Pan di spagna (su 2 ripiani)
Torte salate

Sogliole e seppie
Spiedini di calamari e gamberi
Filetto di merluzzo
Verdure alla griglia
Bistecca di vitello
Cotolette
Hamburger
Sgombri
Toast

Pollo alla griglia
Seppie

Pizza
Arrosto di vitello o manzo
Pollo

Crostate
Torta di frutta
Plum-cake
Pan di spagna
Crêpes farcite (su 2 ripiani)
Cake piccoli (su 2 ripiani)
Salatini di sfoglia al formaggio (su 2
ripiani)
Bignè (su 3 ripiani)
Biscotti (su 3 ripiani)
Meringhe (su 3 ripiani)

Peso

(Kg )

1
1
1

­1

1
1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

1
1
1
1
1
1
1
1

n. 4

1.5

1.5

0.5
1
1

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

Posizione
dei ripiani

3
3
3
3
3

2 e 4

3
2

2 e 4

2

2
2 e 4
2 e 4

2
2 e 4

3

4

4

4
3 o 4

4

4

4

4

4

2

2

3

2
2 o 3

3
2 o 3

3

3
2 e 4
2 e 4
2 e 4

1 e 3 e 5
1 e 3 e 5
1 e 3 e 5

Preriscaldame nto

(minuti)

15
15
15
15
15

15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

5
5
5
5
5
5
5
5
5

5
5

15
10
10

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

Temperatura

consigliata

200
200
200
180
180

230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200

MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX

200
200

220
220
180

180
180
180
160
200
190
210
180
180

90

Durata

cottura

(minuti)

65-75
70-75
70-80

15-20

30-35

15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25

10-15

15-20
20-25
25-30

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

55-60
30-35

15-20

25-30
60-70

20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25

15-20

20-25
20-25

180

8

Piano cottura

p

q

p

p

p

gg

Tipologie del piano cottura

Il forno è abbinato a un piano
cottura che può essere composto
da due tipi di elementi riscaldanti:

figura 1

piastre elettriche in ghisa
(vedi figura 1) o piani
vetroceramica, che possono essere
tradizionali (vedi figura 2) con zone
di cottura estensibili (vedi figura 3).

A

figura 2

A

A

A

C

A

B

B

figura 3

A

C

Accensione del piano vetroceramica

Zone di cottura tradizionali

Gli elementi radianti tradizionali (A) sono composti da
resistenze circolari e diventano rossi solo dopo alcune
decine di secondi dalla loro accensione.
Ciascuna zona di cottura è dotata di una manopola di
comando che permette di selezionare 9 diverse
temperature, da un valore minimo di 1 a un massimo di 9.

Zone di cottura estensibili

Gli elementi radianti estensibili (B) sono riconoscibili per
la presenza di una doppia zona riscaldante. È possibile
accendere solo la zona più interna o entrambe.
La manopola di comando permette di scegliere tra due
livelli di potenza, entrambi regolabili da un valore minimo
di 1 a un massimo di 9:
 ruotando la manopola in senso orario da 1 a 9 si

imposta il livello di potenza più basso.

 ruotando la manopola fino a fine corsa

identificabile da un leggero scatto, si inserisce la
potenza massima che può essere regolata a sua volta
tra 9 e 1 ruotando la manopola in senso antiorario. Per
ripristinare il valore di potenza minimo è necessario

riportare la manopola in posizione 0.
Nel caso di zone di cottura doppie, la prima parte della
corsa inserisce la zona di cottura più piccola (interna).
Per attivarle entrambe (interna ed esterna) è necessario
portare la manopola nella posizione di fine corsa (
selezionare il livello di potenza desiderato tra 9 e 1.

Spie di calore residuo (solo su alcuni modelli)

Le spie (C) indicano che la zona di cottura
corrispondente è a una temperatura superiore a 60°C,
anche dopo che lelemento riscaldante è stato spento.

(

AA

A),

AA

AA

A) e

AA

Livelli di potenza consigliati per i vari tipi di cottura:

Potenze Piastra radiante

0S
1 Fondere burro o cioccolato

2 e 3 Riscaldare li

4Pre
5 Lessare la carne
6 Cuocere

7 e 8 Cuocere a fuoco vivo carne,

9Fri

)

enta

uidi

arare creme o salse

asta o riso

esce, uova

ere

Inserimento di entrambe le zone di cottura

Consigli pratici per luso del piano
vetroceramica

 La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce
di grasso sul vetro. Prima di utilizzare lapparecchio, si
raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per
la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di
funzionamento è possibile avvertire un odore di gomma,
che comunque scomparirà presto.

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:
 adoperare pentole con fondo piatto per essere certi

che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante;

 adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a

coprire completamente la zona riscaldante, in modo
da garantire lo sfruttamento di tutto il calore
disponibile;

 accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito, per garantire la
corretta aderenza e una lunga durata, sia alle zone di
cottura che alle pentole stesse;

 evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate

sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore
sui bruciatori a gas può deformare il fondo della

pentola, che perde aderenza;

 non lasciare mai una zona di cottura accesa senza

pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo
rapidamente il livello massimo, potrebbe danneggiare
gli elementi riscaldanti.

IT

9

Il programmmatore di cottura

elettronico

IT

Consente di programmare il forno o il grill nei

funzionamenti:

 inizio cottura ritardato con durata stabilita;

 inizio immediato con durata stabilita;

 contaminuti.

Funzione dei tasti :

: contaminuti ore, minuti

HH

H

HH

: durata cottura

$$

$

$$

: fine cottura

%%

%

%%

: commutazione manuale

((

(

((

: impostazione tempi indietro

))

)

))

: impostazione tempi avanti

**

*

**

Come rimettere lorologio digitale

Dopo lallacciamento alla rete o dopo una mancanza di cor-

rente il display lampeggia su:

 Premere contemporaneamente i tasti

e successivamente (entro 4 secondi) con i tasti
impostare lora esatta.
Con il tasto

Con il tasto
Eventuali aggiornamenti dellora possono essere effettuati
in due modi:

1. Ripetere totalmente le fasi sopra descritte

2. Pigiare il tasto

tasti

))

)

))

Funzionamento manuale del forno

Dopo aver impostato lora, il programmatore va automatica­mente in posizione manuale.
Nota:Nota:

Nota: Pigiare il tasto

Nota:Nota:
manuale dopo ogni cottura Automatica.

Regolare il volume del segnale acustico

Dopo aver scelto e confermato le impostazioni
dellorologio, tramite il tasto
volume del segnale acustico.

il tempo aumenta.

**

*

**

il tempo diminuisce.

))

)

))

, rilasciare e successivamente con i

((

(

e

((

aggiornare lora.

**

*

**

((

(

((

0.000.00

0.00

0.000.00
e

, rilasciare

$$

%%

$

%

$$

%%

per ripristinare il funzionamento

è possibile regolare il

))

)

))

e

))

**

)

*

))

**

4. Finita lìimpostazione, sul display dopo 4 secondi com­pare lora corrente:

??

?

??

La scritta
zione di durata e di fine cottura nella funzione automatica.
A questo punto il forno si accende automaticamente alle
ore 12,30 in modo da terminare dopo 30 minuti. Quando il
forno è acceso compare la pentolina accesa
durata della cottura. In qualsiasi momento premendo il
tasto
premendo il tasto
A fine cottura suona il segnale acustico; per interromperlo
premere un tasto qualsiasi ad eccezione dei tasti

Inizio immediato con durata stabilita

Programmando solo la durata (punti 1 e 2 del paragrafo
Inizio cottura ritardato con durata stabilita) si ha linizio di
cottura immediato.

Per annullare una cottura già programmata

Pigiare il tasto
a

e quindi pigiare il tasto di funzionamento manuale

Funzione contaminutiFunzione contaminuti

Funzione contaminuti

Funzione contaminutiFunzione contaminuti

Nel funzionamento contaminuti viene impostato un tempo
dal quale comincia un conto alla rovescia. Questa funzione
non controlla laccensione e lo spegnimento del forno, emet­te solamente un allarme acustico a tempo scaduto.
Premendo e rilasciando il tasto

autoauto

auto accesa ricorda lavvenuta programma-

autoauto

mm

m

mm

è possibile visualizzare la durata impostata,

$$

$

$$

si visualizza lora di fine cottura.

%%

%

%%

, rilasciare e con il tasto

$$

$

$$

,,

,

,,

compare:







,,

,

,,

riportare il tempo

))

)

))

per tutta la

e

.

))

**

)

*

))

**

.

((

(

((

Inizio cottura ritardato con durata stabilita

Va impostata la durata della cottura e lora di fine cottura.
Supponiamo che il display indichi le ore 10,00

1. Ruotare le manopole di comando del forno sulla funzio­ne e sulla temperatura desiderata (esempio: forno stati­co, 200°C)

2. Premere il tasto
secondi) con i tasti
ta. Supponiamo di impostare una cottura di 30 minuti;
compare:

Finita l'impostazione, dopo 4 secondi, ricompare lora
corrente con il simbolo

3. Premere il tasto
re i tasti
desiderata, supponiamo le 13,00

10

))

)

))

, rilasciare e successivamente (entro 4

$$

$

$$

e

impostare la durata desidera-

))

**

)

*

))

**

++

+

++

mm

m e la scritta auto

mm

, rilasciare e successivamente preme-

%%

%

%%

e

fino ad impostare lora di fine cottura

**

*

**

==

=

==

Quindi con i tasti
Finita l'impostazione, il tempo parte esattamente al minuto
secondo, nel display compare lora corrente.

A fine tempo viene emesso un segnale acustico che può
essere arrestato premendo un tasto qualsiasi (esclusi i tasti

e

) ed il simbolo

**

))

*

)

**

))

Correzione cancellazione dei dati

 I dati impostati possono essere cambiati in qualsiasi

momento, premendo il tasto corrispondente e premen­do il tasto

 Cancellando la durata di cottura si ha la cancellazione

automatica anche della fine del funzionamento e vice­versa.

 Nel caso di funzionamento programmato, lapparecchio

non accetta tempi di fine cottura antecedenti a quelli di
inizio cottura proposti dallapparecchio stesso.

e

impostare il tempo desiderato.

**

))

*

)

**

))

..

.

..

si spegne.

HH

H

HH

o

.

**

))

*

)

**

))

Precauzioni e consigli

 Lapparecchio è stato progettato e costruito in conformità
alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze
sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette
attentamente.

Sicurezza generale

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto, nemmeno se lo

spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo
esposto a pioggia e temporali.

 Per movimentare lapparecchio servirsi sempre delle

apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i

piedi bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,

solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in
questo libretto.

 Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi riscaldanti

e alcune parti della porta forno diventano molto calde.
Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a
distanza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde del forno.

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento

di calore.

 Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro: ai

lati potrebbe essere calda.

 Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre

recipienti.

 Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

 Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

lapparecchio viene messo inavvertitamente in funzione
potrebbe incendiarsi.

 Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione l/

 Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il

cavo, bensì afferrando la spina.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

¡ quando lapparecchio non è utilizzato.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.
Contattare lAssistenza (vedi Assistenza).

 Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del forno

aperta.

 Il piano in vetroceramica è resistente agli urti meccanici,

tuttavia può incrinarsi (o eventualmente frantumarsi) se
colpito con un oggetto appuntito, quale un utensile. In
questi casi, scollegare immediatamente lapparecchio
dalla rete di alimentazione e rivolgersi allAssistenza.

 Non dimenticare che la temperatura delle zone di cottura

rimane piuttosto elevata per almeno trenta minuti dopo lo
spegnimento.

 Tenere a debita distanza dal piano cottura qualsiasi

oggetto che potrebbe fondere, ad esempio oggetti in
plastica, in alluminio o prodotti con un elevato contenuto
di zucchero. Fare particolare attenzione a imballaggi e
pellicole in plastica o alluminio: se dimenticati sulle
superfici ancora calde o tiepide possono causare un
grave danno al piano.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere
riutilizzati.

 La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),
prevede che gli elettrodomestici non debbano essere
smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli
apparecchi dismessi devono essere raccolti
separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e
riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire
potenziali danni per la salute e lambiente. Il simbolo del
cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare
gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli

elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio
pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare lambiente

 Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a
ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche.

 Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al GRILL a

porta chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un
sensibile risparmio di energia (10% circa).

 Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo che

aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di
calore.

IT

11

Manutenzione e cura

IT

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla
rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta
imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le
macchie sono difficili da asportare usare prodotti
specifici. Si consiglia di sciacquare
abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.
Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

 Linterno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo luso, quando è ancora tiepido. Usare
acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare
con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

 Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione delle
guide scorrevoli.

 Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta
ressione per la pulizia dellapparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non
abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare
materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che
possono graffiare la superficie e causare la
frantumazione del vetro.
Per una pulizia più accurata è possibile smontare
la porta del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi figura);

2. alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere

(vedi figura);

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

1. Svitare il coperchio in vetro del portalampada.

2. Svitare la
lampadina e
sostituirla con una
analoga: potenza
25 W, attacco E

14.

3. Rimontare il
coperchio (vedi
figura).

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Per montare le guide
scorrevoli:

1. Svitare le due viti A

A

A

2. Sostituire le viti A con le viti e i distanzieri (B+C)
forniti nel kit.

B

C

(vedi figura). Se il forno
è dotato di pannelli
autopulenti, essi
risulteranno
momentaneamente
smontati.

F

3. afferrare la porta ai due lati
esterni, richiudendola
lentamente ma non del tutto.
Premere i fermi
porta verso di sé estraendola

F

dalle cerniere (vedi figura).
Rimontare la porta seguendo il
procedimento in senso
contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione
attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata
rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi
Assistenza). È consigliabile non usare il forno fino
allavvenuta riparazione.

FF

F, poi tirare la

FF

3. Avvitare le nuove viti B e i relativi distanzieri C,
rimontando anche i pannelli autopulenti.

4. Fissare i due incastri
D della guida negli
appositi fori posti sulle
pareti del forno (vedi
figura). I fori per la guida
sinistra sono posizionati
in alto, mentre i fori per

D

5. Infine incastrare la guida sul distanziere C.

6. Non inserire le guide scorrevoli alla posizione 5.

quella destra sono in
basso.

12

Operating Instructions

OVEN

IT FR

Italiano, 1 Français, 25

GB

English,13

ES PT

Espanol, 37 Portuges, 49

H 60.1

H 60.1 IX

H 61.1

H 61.1 IX

H 62C.1

Contents

GB

Installation, 14-16

Positioning
Electrical connections
Data plate
Assistance

Description of the appliance, 17

Overall view
Control panel

Start-up and use, 18

Starting the oven
How to use the timer
Using the cooking timer

Cooking modes, 19-20

Cooking modes
Practical cooking advice
Cooking advice table

Hob, 21

Type of hob
Switching on the glass ceramic hob
Practical advice on using the glass ceramic hob

H 62C.1 IX

H 622.1

H 622.1 IX

H 66.1 IX

H 66 V.1 IX

The electronic cooking programmer, 22

Precautions and tips, 23

General safety
Disposal
Respecting and conserving the environment

Maintenance and care, 24

Switching the appliance off
Cleaning the appliance
Cleaning the oven door
Replacing the light bulb
Sliding Rack Kit assembly

560 mm.

45 mm.

Installation

GB

 Before placing your new appliance into operation
please read these operating instructions carefully.
They contain important information for safe use, for
installation and for care of the appliance.

 Please keep these operating instructions for future
reference. Pass them on to possible new owners of
the appliance.

Positioning

 Keep packaging material out of the reach of
children.It can become a choking or suffocation
hazard (see Precautions and tips).

 The appliance must be installed by a qualified
person in compliance with the instructions provided.
Incorrect installation may cause harm to persons,
animals or may damage property.

Fitting the appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the
appliance functions properly.

 The panels adjacent to the oven must be made of

heat-resistant material.

 Cabinets with a veneer exterior must be assembled

with glues which can withstand temperatures of up
to 100°C.

Ventilation

To ensure good ventilation, the back panel of the
cabinet must be removed. It is advisable to install the
oven so that it rests on two strips of wood, or on a
completely flat surface with an opening of at least 45 x
560 mm (see diagrams).

Centring and fastening

Position the 4 tabs on the side of the oven according
to the 4 holes of the outer frame. Adjust the tabs
according to the thickness of the cabinet side panel,
as shown below:

thickness of 20 mm: take off
the removable part of the tab
(see diagram)

 To install the oven under the counter (see

diagram) and in a kitchen unit, the cabinet must
have the following dimensions:

555

580

560

min

+4 -0

min

45

+4 -0

480

23

572

558

543545

500

39

15

595

595

 The appliance must not come into contact with
electrical parts once it has been installed.
The consumption indications on the data plate have
been calculated for this type of installation.

min

575-585

thickness of 18 mm: use the
first groove, which has already
been set in the factory (see
diagram)

thickness of 16 mm: use the
second groove (see diagram)

Secure the appliance to the cabinet by opening the
oven door and putting 4 screws into the 4 holes of the
outer frame.

 All parts which ensure the safe operation of the
appliance must not be removable without the aid of a
tool.

14

Electrical connections

NL2L3

L1

P

The cooker must be connected to the mains electricity
supply. It is designed to operate with alternating
current at the voltage and frequency indicated on the
data plate (see the following page).
The hob is connected to the cooker using a special
connector.

BUILT-IN HOB

Only on

certain models

WHITE RED YELLOWBLUE GREEN

The terminal board is designed for a 400 V three­phase connection (see diagrams below).

400V 3N~H05RR-F
5x2.5 CEI-UNEL 35363

NL3L1L2

5

3

4

1

2

GB

BUILT-IN COOKER

Replace the metal protection after performing all the
necessary hob connections. If the hob is removed
from its position, the red cap which was originally
protecting the red connector must be replaced.

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal
board by inserting a
screwdriver into the
side tabs of the cover.
Use the screwdriver as
a lever by pushing it
down to open the cover
(see diagram).

2. Loosen the cable
clamp screw and
remove it, using a
screwdriver as a lever
(see figure).

3. Remove the wire
contact screws L-N­, then fasten the wires
under the screw heads,
respecting the colour
code: Blue (N), Brown
(L) and Yellow-Green
Verde (

).

If the electrical system has other characteristics (see
diagrams below), carry out the electrical connection
using the connection supports provided in the box P.

230V 1N~H07RN-F 3x4
CEI-UNEL 35364

NL

5

3

4

1

2

400V 2N~H05RR-F
4x2.5 CEI-UNEL 35363

NL2L1

5

3

4

1

2

3. Secure the power supply cable by fastening the
clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

15

GB

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load
indicated on the data plate (see side).
The appliance must be directly connected to the
mains using an omnipolar circuit-breaker with a
minimum contact opening of 3 mm installed between
the appliance and the mains, suitable for the load
indicated and complying with current electrical
regulations (the earthing wire must not be interrupted
by the circuit-breaker). The supply cable must not
come into contact with surfaces with temperatures
higher than 50°C.

 The installer must ensure that the correct electrical
connection has been made and that it is compliant
with safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure
that:

 The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

 The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated on the data plate
(see below).

 The voltage must be in the range between the

values indicated on the data plate (see below).

 The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the
plug, ask an authorised technician to replace it. Do
not use extension cords or multiple sockets.

DATA PLATE

Dimensions

Volume

Electrical
connections

ENERGY LABEL

width 43.5 cm
height 32 cm
depth 41,5 cm

lt. 58

voltage: 230V/400V~ 3N 50/60Hz
or 50Hz (see data plate)
maximum power absorbed 10800W
or 10700W (see data plate)

Directive 2002/40/EC on the label
of electric ovens.
Standard EN 50304

Energy consumption for Natural
convection – heating mode:
Convection mode.

Declared energy consumption for
Forced convection Class – heating
mode: Baking.

This appliance conforms to the
following European Economic
Community directives:
73/23/EEC of 19/02/73 (Low
Voltage) and subsequent
amendments;

- 89/336/EEC of 03/05/89
(Electromagnetic Compatibility) and
subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and
subsequent amendments.

- 2002/96/EC

 Once the appliance has been installed, the power
supply cable and the electrical socket must be easily
accessible.

 The cable must not be bent or compressed.

 The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (see Assistance).

 The manufacturer declines any liability should
these safety measures not be observed.

Assistance

Communicating:

 appliance model (Mod.)
 serial number (S/N)
This information is found on the data plate located on the appliance and/or on the packaging.

16

Description of the

g

g

g

g

g

g

appliance

Overall view

Control panel

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

EXTENDABLE HOTPLATES

knob

HOTPLATES

indicator li

ht

HOTPLATES

knob

THERMOSTAT

knob

THERMOSTAT

indicator li

GUIDES for the
sliding racks

position 5

position 4
position 3
position 2
position 1

SELECTOR

knob

ht

GB

EXTENDABLE HOTPLATES

knob

HOTPLATES

knob

HOTPLATES

indicator light

EXTENDABLE HOTPLATES

knob

HOTPLATES

indicator li

EXTENDABLE HOTPLATES

knob

ht

HOTPLATES

knob

ELECTRONIC

programmer*

SELECTOR

knob

THERMOSTAT

indicator light

THERMOSTAT

knob

THERMOSTAT

knob

SELECTOR

knob

THERMOSTAT

knob

EXTENDABLE HOTPLATES

knob

HOTPLATES

knob

TIMER*

knob

THERMOSTAT

indicator li

ht

COOKING TIMER*

knob

Only on certain models

*

HOTPLATES

indicator li

ht

HOTPLATES

knob

SELECTOR

knob

THERMOSTAT

indicator li

ht

17

Start-up and use

GB

 The first time you use your appliance, heat the
empty oven with its door closed at its maximum
temperature for at least half an hour. Ensure that the
room is well ventilated before switching the oven off
and opening the oven door. The appliance may
produce a slightly unpleasant odour caused by the
burning away of protective substances used during
the manufacturing process.

 Should the appliance be equipped with an
electronic programmer, to use the electric oven, just
press button
display) before selecting the desired cooking
function.

(the symbol will appear on the

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

2. Select the desired temperature with the

THERMOSTAT knob See the Cooking advice table for
cooking modes and the suggested cooking
temperatures (see Cooking Modes).

3. The THERMOSTAT indicator light indicates that the

oven is heating up to the temperature set.

4. You may do the following during cooking:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR

knob

- change the temperature by turning the

THERMOSTAT knob.

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the

0 position



Should the appliance be equipped with an electronic

programmer, to use the electric oven, just press

((

button

( (the symbol

((

before selecting the desired cooking function.

 Never put objects directly on the oven bottom to
avoid damaging the enamel coating.

mm

m will appear on the display)

mm

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the
oven, some models are fitted with a cooling fan that
blows out air between the control panel and the oven
door.

Once the cooking has been completed, the cooling
fan remains on until the oven has cooled down
sufficiently.

Oven light

When selecting
light goes on. It remains on when a cooking mode is
selected.

How to use the timer

1. To set the buzzer, turn the TIMER knob clockwise
almost one complete revolution.

2. Turn the knob anticlockwise to set the desired time:
align the minutes shown on the TIMER knob with the
indicator on the control panel.

3. The timer operates in minutes: when the selected
time has elapsed, a buzzer will sound.

! The timer does not turn the oven on or off.

with the SELECTOR knob the oven

*

Using the cooking timer*

1. To set the buzzer, turn the COOKING TIMER knob
clockwise almost one complete revolution.

2. Turn the knob anticlockwise to set the desired time:
align the minutes shown on the COOKING TIMER
knob with the indicator on the control panel.

3. When the selected time has elapsed, a buzzer
sounds and the oven turns off.

4. When the oven is off the cooking timer can be used
as a normal timer.

 Always place cookware on the rack(s) provided.

Only on certain models

*

18

 To use the oven manually, in other words when you
do not wish to use the end of cooking timer, turn the
COOKING TIMER knob until it reaches the ' symbol.