Hotpoint FK 1041L User Manual

Download

Page 1

FK 1041L .20 X/HA @

English

Operating Instructions

OVEN

Contents

Operating Instructions,1 Warnings,2 Assistance,5 Description of the appliance,7 Description of the appliance,9 Installation,26 Start-up and use,28 Modes,29 Precautions and tips,37 Maintenance and care,37 Troubleshooting,39

Italiano

Istruzioni per l’uso

FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1 Avvertenze,2 Assistenza,5 Descrizione dell’apparecchio,7 Descrizione dell’apparecchio,8 Installazione,12 Avvio e utilizzo,14 Programmi,15 Precauzioni e consigli,23 Manutenzione e cura,23 Anomalie e rimedi,25

Nederlands

Gebruiksaanwijzing

OVEN

Gebruiksaanwijzing,1 Belangrijk,3 Service,6 Beschrijving van het apparaat,7 Beschrijving van het apparaat,10 Het installeren,40 Starten en gebruik,42 Programma’s,44 Voorzorgsmaatregelen en advies,51 Onderhoud en verzorging,51 Storingen en oplossingen,53

Română

Inhoud

Instrucţiuni de folosire

CUPTOR

Instrucţiuni de folosire,1 Avertizări,3 Asistenţă,6

Descrierea aparatului,7 Descrierea aparatului,11 Instalare,54

Pornire şi utilizare,56

Programe,57

Măsuri de precauţie şi recomandări,64 Întreţinerea şi îngrijirea aparatului,64 Anomalii şi remedii,66

Sumar

Page 2

Avvertenze

ATTENZIONE: Assicurarsi che l’apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada per evitare la possibilità di scosse elettriche.

ATTENZIONE: Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto caldi durante l’uso. Bisogna fare attenzione ed evitare di toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. Il presente apparecchio può essere utilizzato dai bambini a partire dagli 8 anni e da persone con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali oppure con

mancanza di esperienza e di conoscenza se si trovano sotto adeguata sorveglianza oppure se sono stati istruiti circa l’uso dell’apparecchio in modo sicuro e se si rendono conto dei pericoli correlati. I bambini non devono giocare con l’apparecchio. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.

Non utilizzare prodotti abrasivi né spatole di metallo taglienti per pulire lo sportello in vetro del forno in quanto potrebbero

grafare la supercie, provocando, così,

la frantumazione del vetro.

! Quando si inserisce la griglia assicurarsi che il fermo sia rivolto verso l’alto e nella parte posteriore della cavità.

Warnings

WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised. This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.

“Prima di attivare la funzione di pulizia automatica:

• pulire la porta del forno

• con una spugna umida togliere dall’interno del forno i residui più consistenti. Non usare detergenti;

• estrarre tutti gli accessori e il kit guide scorrevoli (se presente);

• non lasciare stronacci o presine sulla

maniglia.”

Durante la pulizia automatica, le superci

possono diventare molto calde: tenere i bambini a distanza.

Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass.

“Before initiating the automatic cleaning cycle:

• clean the oven door;

• remove large or coarse food residues from the inside of the oven using a damp sponge. Do not use detergents;

• remove all accessories and the sliding rack kit (where present);

• do not place tea towels”

Page 3

Keep children away from the appliance during the automatic cleaning cycle as surfaces may become very hot.

Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance.

WARNING: Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock.

! When you place the rack inside, make sure that the stop is directed upwards and in the back of the cavity.

Voor het activeren van de functie automatische reiniging:

• reinig de ovendeur

• verwijder met een natte spons het ergste vuil uit de oven. Gebruik geen schoonmaakmiddelen;

• verwijder alle accessoires en de kit met de geleiders (indien aanwezig);

• laat geen keukendoeken of pannenlappen aan het handvat hangen.

Gedurende de automatische reiniging kunnen de oppervlakken zeer heet worden: houd kinderen op afstand.

Gebruik nooit huishoudapparaten met stoom of hoge druk voor het reinigen van de kookplaat.

Belangrijk

PAS OP: Dit apparaat en zijn bereikbare onderdelen worden tijdens gebruik zeer heet. Zorg ervoor de verwarmende elementen niet aan te raken. Zorg ervoor dat kinderen die kleiner dan 8 jaar oud zijn niet dichtbij het apparaat kunnen komen, tenzij onder constant toezicht. Het huidige apparaat mag alleen door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met een beperkt lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen, of zonder ervaring en kennis worden gebruikt, mits ze onder adequaat toezicht zijn, of mits ze zijn onderricht m.b.t. het veilige gebruik van het apparaat en zich bewust zijn van de betreffende gevaren. Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen. De reinigings- en onderhoudshandelingen mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij onder toezicht.

Gebruik geen schurende producten, noch snijdende metalen spatels om de glazen deur van de oven te reinigen, aangezien deze het oppervlak zouden kunnen krassen, en als gevolg het glas doen verbrijzelen.

PAS OP: Controleer of het apparaat uit staat voor u de lamp vervangt, om te voorkomen dat u een elektrische schok krijgt.

! Bij het inbrengen van de grill erop letten dat de bevestigingsklem omhoog gericht is en zich achterin de oven bevindt.

Avertizări

ATENŢIE: Acest aparat şi părţile sale accesibile devin foarte calde în timpul

folosirii.

Trebuie să ţi atenţi şi să nu atingeţi elementele de încălzire. Îndepărtaţi copiii sub 8 ani dacă nu sunt supravegheaţi continuu. Acest aparat poate  utilizat de copiii de peste 8 ani şi de persoane cu capacităţi zice, senzoriale sau mentale reduse sau fără experienţă şi cunoştinţe dacă se aă sub o supraveghere corespunzătoare sau dacă au fost instruiţi cu privire la folosirea aparatului în mod sigur şi dacă îşi dau seama de pericolele corelate. Copiii nu trebuie să se joace cu aparatul.

Page 4

Operaţiunile de curăţare şi de întreţinere nu trebuie să e efectuate de copii fără

supraveghere.

Nu folosiţi produse abrazive, nici perii de metal tăioase pentru a curăţa uşa de sticlă

a cuptorului, deoarece ar putea zgâria

suprafaţa, provocând astfel spargerea

geamului.

Nu folosiţi niciodată aparate cu aburi sau sub presiune pentru a curăţa aparatul.

ATENŢIE: Asiguraţi-vă că aparatul este stins înainte de a înlocui lampa pentru a evita posibilitatea electrocutărilor.

!Când introduceţi grătarul, asiguraţi-vă că opritorul este îndreptat în sus şi în partea din spate a cavităţii.

Page 5

Assistenza

Attenzione: L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: “F--” seguito da numeri. In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica.

Prima di contattare l’Assistenza:

• Verificare se l’anomalia può essere risolta autonomamente;

• Riavviare il programma per controllare se l’inconveniente è stato ovviato;

• In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• il messaggio visibile sul display TEMPERATURA

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco. Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la

garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00

alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono sso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato. Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni consultare il sito www.indesit.com.

Assistance

Warning:

The appliance is tted with an automatic diagnostic system

which detects any malfunctions. Malfunctions are signalled through messages of the following type: “F—” followed by numbers. Call for technical assistance in the event of a malfunction.

Before calling for Assistance:

• Check whether you can x the problem yourself.

• Restart the programme to check whether the malfunction has disappeared.

• If it has not, contact the Authorised Technical Assistance Service.

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama. È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la manutenzione dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The message shown on the TEMPERATURE display.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N). The latter two pieces of information can be found on the data plate located on the appliance.

Page 6

Service

Belangrijk: Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u

op het display aezen met berichten zoals: “F--” gevolgd

door cijfers. In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

• Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;

• Start het programma opnieuw om te controleren of het probleem is opgelost;

• Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende Technische Servicedienst.

! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

• Het soort storing;

• het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt

• Het model apparaat (Mod.)

• Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat.

Asistenţă

! Nu apelaţi niciodată la personal tehnic neautorizat.

Comunicaţi:

• tipul de anomalie;

• modelul aparatului (Mod.)

• numărul de serie (S/N)

Aceste informaţii se găsesc pe tăbliţa cu caracteristici lipită

de aparat.

Page 7

Descrizione dell’apparecchio

Beschrijving van het apparaat

Vista d’insieme

1 POSIZIONE 1 2 POSIZIONE 2 3 POSIZIONE 3 4 POSIZIONE 4 5 POSIZIONE 5 6 GUIDE di scorrimento dei ripiani 7 Ripiano LECCARDA 8 Ripiano GRIGLIA 9 Pannello di controllo

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1 2 POSITION 2 3 POSITION 3 4 POSITION 4 5 POSITION 5 6 GUIDES for the sliding racks 7 DRIPPING PAN 8 GRILL 9 Control panel

Algemeen aanzicht

1 POSITIE 1 2 POSITIE 2 3 POSITIE 3 4 POSITIE 4 5 POSITIE 5 6 GLEUVEN om roosters in te schuiven 7 Rooster LEKPLAAT 8 Rooster GRILL 9 Bedieningspaneel

Descrierea aparatului

Vedere de ansamblu

1 POZITIA 1 2 POZITIA 2 3 POZITIA 3 4 POZITIA 4 5 POZITIA 5 6 GHIDAJE culisare rafturi 7 Raft TAVĂ 8 Raft GRĂTAR 9 Panou de control

9 6

Page 8

8913

Descrizione dell’apparecchio

Pannello di controllo

1 Icona JOIN/LEAVE 2 Icona IMPOSTAZIONI 3 Icona PROGRAMMI MANUALI 4 Display 5 Icona TEMPERATURA 6 Icona COTTURA MEMO 7 AVVIO/ARRESTO 8 Icona CONTROLLO REMOTO 9 Icona CONTAMINUTI 10 Icona TEMPI 11 Manopola SELEZIONE 12 Icona PROGRAMMI AUTOMATICI 13 Icona CONFERMA IMPOSTAZIONI 14 ACCENSIONE PANNELLO

Display in programmazione

15 Indicazione numero cottura 16 Indicazione Menù selezionato 17 Indicazione Temperatura 18 Indicazione Stima consumo forno per ciclo automatico

impostato

19 Indicazione DURATA COTTURA 20 Indicazione ORA FINE COTTURA 21 Indicazione ORA 22 Indicatore CONTROLLO REMOTO ABILITATO 23 Indicatore forno CONNESSO ALLA RETE/NON

CONNESSO ALLA RETE

Display in cottura

24 Indicazione Menù selezionato 25 Suggerisce cosa fare o cosa sta facendo il forno 26 Indicazione Temperatura 27 Indicazione Consumo effettivo forno 28 Indicazione DURATA COTTURA 29 Indicazione ORA FINE COTTURA 30 Indicazione Avanzamento cottura

15 16

Page 9

8913

202122

Description of the appliance

Pannello di controllo

1 JOIN/LEAVE icon 2 SETTINGS icon 3 MANUAL COOKING MODES icon 4 Display 5 TEMPERATURE icon 6 COOKING MEMO Icon 7 START / STOP 8 REMOTE CONTROL Icon 9 MINUTE MINDER icon 10 TIME icon 11SELECTOR control dial 12 AUTOMATIC COOKING MODES icon 13 CONFIRM SETTINGS icon 14 CONTROL PANEL POWER BUTTON

Display in programming mode

15 Cooking mode number indicator 16 Selected menu indicator 17 Temperature indicator 18 Indication Estimated consumption oven for automatic

cycle set

19 COOKING DURATION indicator 20 END OF COOKNG TIME indicator 21 TIME indicator 22 Indicator REMOTE CONTROL ENABLED 23 Indicator oven CONNECTED TO THE NETWORK / NOT

CONNECTED TO THE NETWORK

Display in cooking mode

24 Selected menu indicator 25 Suggests a course of action or displays the activity

currently being performed by the oven

26 Temperature indicator 27 Consumption actual oven indication 28 COOKING DURATION indicator 29 END OF COOKNG TIME indicator 30 Cooking progress indicator

15 16

Page 10

8913

252627

Beschrijving van het apparaat

Bedieningspaneel

1 Symbool JOIN/LEAVE 2 Symbool INSTELLINGEN 3 Symbool HANDMATIGE PROGRAMMA’S 4 Display 5 Symbool TEMPERATUUR 6 Symbool KOKEN MEMO 7 START / STOP 8 Symbool AFSTANDSBEDIENING 9 Symbool KOOKWEKKER 10 Symbool TIJDEN 11 SELECTIEKNOP 12 Symbool AUTOMATISCHE PROGRAMMA’S 13 Symbool BEVESTIG INSTELLINGEN 14 INSCHAKELEN BEDIENINGSPANEEL

Display wordt geprogrammeerd

15 Aanwijzer nummer bereiding 16 Aanwijzer geselecteerd menu 17 Aanwijzer temperatuur 18 Indicazione Stima consumo forno per ciclo automatico

impostato

19 Aanwijzer DUUR BEREIDING 20 Aanwijzer TIJDSTIP EINDE KOOKTIJD 21 Aanwijzer TIJD 22 Aanwijzer AFSTANDSBEDIENING INGESCHAKELD 23 Indicator oven OP HET NETWERK AANGESLOTEN /

NIET AANGESLOTEN OP HET NETWERK

Display tijdens bereidingen

24Aanwijzer GESELECTEERD MENU 25 Geeft suggesties over hoe de oven te gebruiken of geeft

aan wat de oven aan het doen is

26 Aanwijzer temperatuur 27 Aanwijzer werkelijke verbruik oven 28 Aanwijzer TIJDSTIP EINDE KOOKTIJD 29 Aanwijzer verloop bereiding 30 Bewegend symbool bereiding

15 16

Page 11

Descrierea aparatului

8913

Panoul de control

1 Pictograma JOIN/LEAVE 2 Pictograma SETARE 3 Pictograma PROGRAME DE MANUALE 4 Display 5 Pictograma TEMPERATURĂ 6 Pictograma COACERE MEMO 7 PORNIRE / OPRIRE 8 Pictograma TELECOMANDA 9 Pictograma CONTOR MINUTE 10 Pictograma TIMP 11 Buton SELECȚIE 12 Pictograma PROGRAME AUTOMAT 13 Pictograma CONFIRMARE SETARE 14 APRINDERE PANOU

Display în programare

15 indicație număr coacere 16 indicație Meniul selectat 17 indicație Temperatură 18 indicație Cuptor consumul estimat pentru set ciclu

automat

19 indicație DURATĂ COACERE 20 indicație ACUM SFÂRŞIT COACERE 21 indicație ACUM 22 indicație TELECOMANDA ACTIVAT 23 indicație cuptor CONECTAT LA REȚEA / NU CONECTAT

LA REȚEA

Display în bucătărie

24 indicație Meniul selectat 25 Sugerează ce să facă sau ceea ce se face la cuptor 26 indicație Temperatură 27 indicație Cuptor consumul real 28 indicație DURATĂ COACERE 29 indicație ACUM SFÂRŞIT COACERE 30 indicație Progresul coacere

15 16

Page 12

Installazione

590 mm.

! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.

45 mm.

560 mm.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualicato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

• i pannelli adiacenti il forno devono essere di materiale

resistente al calore;

• nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle devono

essere resistenti alla temperatura di 100°C;

• per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi gura) che a colonna, il mobile deve avere le seguenti dimensioni:

550 mm.

min.

20 mm.

595 mm.

550 mm.

20,5 mm.

22,5 mm.*

* Solo per modelli inox

! Una volta incassato l’apparecchio non debbono essere possibili contatti con le parti elettriche. Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta caratteristiche sono state misurate con questo tipo di installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x 560

mm (vedi gure).

45 mm.

560 mm.

575-585 mm.

570 mm.

Centraggio e ssaggio

Per ssare l’apparecchio al mobile:

• aprire la porta del forno;

• slare le guarnizioni laterali nella parte alta no a scoprire i 2 fori di ssaggio;

• ssare il forno al mobile utilizzando 2 viti a legno;

• riposizionare le 2 guarnizioni.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere

ssate in modo tale da non poter essere tolte senza l’aiuto

di qualche utensile.

Collegamento elettrico

I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla tensione e frequenza di alimentazione indicate nella targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera facendo leva con un cacciavite sulle linguette laterali del coperchio: tirare e aprire il coperchio (vedi

gura).

2. Mettere in opera il cavo di alimentazione: svitare la vite del serracavo e le tre viti dei

contatti L-N- e poi ssare

i cavetti sotto le teste delle viti rispettando i colori Blu (N) Marrone (L) Giallo-Verde

(vedi gura).

3. Fissare il cavo nell’apposito fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

Page 13

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a anco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore

(il lo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il

cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente (per esempio lo schienale del forno).

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito

solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

larghezza cm 43,5

Dimensioni*

Volume*

Dimensioni**

Volume**

Collegamenti elettrici

ENERGY LABEL

altezza cm 32,4 profondità cm 41,5

lt. 59

larghezza cm 45,5 altezza cm 32,4 profondità cm 41,5

lt. 62

tensione a 220-240V~ 50/60Hz o 50Hz(vedi targhetta caratteristiche)

potenza massima assorbita 2800W

Direttiva 2002/40/CE sull’etichetta dei forni elettrici. Norma EN 50304

Consumo energia dichiarazione Classe convezione Forzata funzione di riscaldamento: ECO.

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie: 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni

- 2004/108/CEE del15/12/04 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

- 2012/19/CE e successive modificazioni.

1275/2008 standby/off mode

- Direttiva 1999/05/CE (Apparecchiature radio e Apparecchiature terminali di telecomunicazione) e successive modifiche

* Solo per modelli con guide imbutite. ** Solo per modelli con guide in filo.

Page 14

Avvio e utilizzo

ATTENZIONE! Il forno è dotato di un sistema di arresto griglie che consente di estrarle senza che queste fuoriescano dal forno. (1) Per estrarre completamente le griglie è sufficiente, come indicato sul disegno, alzarle, prendendole dalla

parte anteriore e tirarle. (2)

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un’ora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno.

Voci del menù impostazioni

Per entrare nel menù impostazioni accendere il pannello di

controllo e premere l’icona . Utilizzare la manopola per evidenziare le singole voci del menù.

Per modicare l’impostazione premere l’icona . Nel menù sono presenti i seguenti parametri: LINGUA: scelta della lingua visualizzata sul display. OROLOGIO: impostazione dell’ora esatta. TONI: attivazione/disattivazione del tono della tastiera. LUCE: attivazione/disattivazione della luce interna del forno durante la cottura. LOGO: attivazione/disattivazione logo all’accensione GUIDA: attivazione/disattivazione suggerimenti d’uso. ESCI: uscita dal menù.

! E’ possibile uscire dal menù impostazione premendo

! Ruotando la manopola è possibile modicare i parametri

evidenziati sul display tra i simboli “<“ e “>”.

! Per facilitare le impostazioni, mantenere in posizione la manopola: i numeri sul display scorrono più velocemente.

! Ogni impostazione viene memorizzata automaticamente dopo 10 secondi.

! Non è possibile attivare i tasti touch se si indossano dei guanti.

Alcuni modelli sono dotati di un sistema di cerniere che permette alla porta di chiudersi lentamente senza che sia richiesto di accompagnarne la corsa con la mano. Per un corretto utilizzo, prima di chiudere:

• aprire completamente la porta.

• evitare di forzare la chiusura manualmente.

! Per ottimizzare le performance di cottura, al momento dell’attivazione della funzione selezionata viene effettuato un settaggio dei parametri del prodotto, che potrebbe comportare il ritardo dell’accensione della ventola e degli elementi riscaldanti.

Prima accensione

Dopo l’allacciamento alla rete elettrica, alla prima alimentazione, accendere il pannello di controllo premendo

l’icona .

Impostare il contaminuti

! Il contaminuti è sempre impostabile sia a forno spento che acceso. Non controlla l’accensione e lo spegnimento del forno. Il contaminuti a tempo scaduto emette un segnale acustico, che si arresta dopo 30 secondi o premendo un qualsiasi tasto attivo. Per regolare il contaminuti:

1. Premere l’icona .

2. Regolare il tempo desiderato tramite la manopola.

3. Raggiunta l’impostazione desiderata, premere

nuovamente l’icona . A forno spento il display visualizza il conto alla rovescia. A

forno acceso l’icona accesa segnala che il contaminuti è attivo.

Per annullare il contaminuti, premere l’icona e con

la manopola portare il tempo no a 00:00. Premere

nuovamente l’icona .

Lo spegnimento dell’icona segnala che il contaminuti è disattivo.

l’icona . Compare la lista delle lingue nel menù. Per scegliere la lingua desiderata selezionarla tramite la

manopola. Per confermare premere l’icona . Una volta effettuata la scelta, il display visualizzerà il

menù impostazioni. Premere l’icona oppure scorrere con la manopola no alla voce ESCI e premere l’icona

per iniziare ad utilizzare il forno.

! Dopo aver impostato la lingua nel menù, trascorso un tempo di 30 secondi di non utilizzo il display passa automaticamente alla modalità di programmazione.

Avviare il forno

1. Accendere il pannello di controllo premendo l’icona . L’apparecchio emette un triplice suono ascendente.

2. Premere l’icona per selezionare il programma di cottura manuale desiderato. Si possono impostare temperatura e durata di cottura.

Premere l’icona per selezionare il programma di cottura automatico desiderato. Temperatura e durata di

cottura sono pre-impostate. E’ possibile modicare solo la

durata a seconda del programma scelto. La scritta “AUTO” che compare sul display indica che la temperatura segue

un preciso prolo di cottura. Si può programmare una

cottura ritardata.

3. Premere l’icona per avviare la cottura.

Page 15

4. Il forno entra nella fase di preriscaldamento, gli indicatori

di preriscaldamento si illuminano man mano che la temperatura sale.

5. Un segnale acustico e l’accensione di tutti gli indicatori

di preriscaldamento segnalano che il preriscaldamento è completo. E’ possibile infornare gli alimenti da cuocere

6. Durante la cottura è sempre possibile:

- modicare la temperatura premendo l’icona , ruotare

la manopola e confermare premendo nuovamente l’icona

(solo per programmi manuali);

- programmare la durata di una cottura (vedi Programmi);

- interrompere la cottura premendo l’icona . In questo

caso l’apparecchio ricorda la temperatura eventualmente modicata in precedenza (solo per programmi manuali).

- spegnere il forno tenendo premuto l’icona per 3

secondi.

7. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si

è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema che riattiva il programma dal punto in cui è stato interrotto.

Le pianicazioni in attesa di avvio, invece, non vengono

ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate (per esempio: è stata programmata l’inizio di una cottura per le 20:30. Alle 19:30 ce un black-out. Al ritorno della corrente bisogna reimpostare la programmazione).

! Nel programma BARBECUE non è previsto il preriscaldamento. ! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto. ! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione.

contemporaneamente l’icona per 10 secondi. Viene emesso un segnale acustico e il display visualizza “DEMO” Per disattivare la modalità DEMO, mantenere girata la manopola in senso antiorario e premere

contemporaneamente l’icona per 3 secondi. Viene emesso un segnale acustico a conferma della disattivazione.

Ripristino delle impostazioni di fabbrica

Il forno ha la possibilità di essere riportato ai valori di fabbrica, resettando tutte le impostazioni scelte dall’utente (lingua, toni, durate personalizzate, ecc...). Per eseguire il reset spegnere il forno, tenere premuti per 6 secondi

contemporaneamente i tasti , , . Ad avvenuto ripristino viene emesso un segnale acustico. Alla prima

pressione dell’icona si è riportati alla prima accensione.

Standby

Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby. Se non si eseguono operazioni per 30 minuti e non è stato impostato nessun blocco di tasti o porta, l’apparecchio si dispone automaticamente in modalità standby. La modalità standby è visualizzata con l’immagine ECO Mode sul display. Non appena si interagisce nuovamente con l’apparecchio, il sistema ritorna in modalità operativa.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una ventola di raffreddamento genera un getto d’aria che esce tra il pannello di controllo, porta del forno ed anche nella parte inferiore della porta forno. All’inizio del ciclo di pulizia la ventola funziona a bassa velocità.

! A ne cottura la ventola rimane attiva nché il forno non è sufcientemente freddo.

Luce del forno

La luce si accende aprendo la porta del forno o al momento dell’avvio di un programma di cottura (se attiva nel menù impostazioni). Nei modelli dotati di LED INSIDE all’avvio della cottura si accendono i led sulla porta per una migliore illuminazione di tutti i livelli di cottura.

Modalità Demo

! L’apparecchio non entra in modalità DEMO, se prima non viene scelta la lingua.

Il forno ha la possibilità di funzionare in modalità DEMO: si disattivano tutti gli elementi riscaldanti, lasciando però operativi i comandi. Per attivare la modalità DEMO spegnere il forno, mantenere girata la manopola in senso orario e premere

Programmi

! Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza dei cibi il forno rilascia sotto forma di vapore acqueo l’umidità che proviene naturalmente dal cibo. In questo modo si possono avere dei risultati di cottura ottimali su tutte le pietanze. ! Ad ogni accensione il forno propone il primo programma di cottura manuale. ! In caso di non perfetta chiusura della porta, il display visualizza “PORTA APERTA”. Rimuovere la causa di non chiusura della porta per ottenere i migliori risultati di cottura.

Programmi di cottura manuali

! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura preimpostata. Essa può essere regolata manualmente, impostandola a piacere tra 40°C e 250°C (270°C per

il programma BARBECUE ). Eventuali modiche della

temperatura veranno memorizzate e riproposte al successivo utilizzo del programma. Se la temperatura scelta è inferiore alla temperatura interna nel forno, il display visualizza la scritta “FORNO TROPPO CALDO”. E’ comunque possibile avviare la cottura. Se si avvia una cottura senza averne impostato la durata, il display visualizza il tempo trascorso dalla partenza.

Page 16

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare

no a un massimo di 3 ripiani contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e il girarrosto (ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta

temperatura superciale. Effettuare le cotture con la porta

del forno chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”).

Programma GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e durante una parte del ciclo anche l’elemento riscaldante circolare, entrano in funzione la ventola e il girarrosto (ove presente). Unisce all’irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell’aria all’interno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superciale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”).

Programma ROSTICCERIA

Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e circolare ed entra in funzione la ventola. Unisce all’irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell’aria all’interno del

forno. Ciò impedisce la bruciatura superciale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma PESCE

Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e circolare ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente di cuocere con leggerezza piatti di pesce.

Programma PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e circolare ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

Programma LIEVITAZIONE

Si attiva l’elemento riscaldante circolare ed entra in funzione la ventola solo in fase di riscaldamento. La temperatura del forno è ideale per l’attivazione del processo di lievitazione. Durante la lievitazione tenere la porta del forno chiusa.

Programma PASTICCERIA

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola, garantendo un calore delicato e uniforme all’interno del forno. Questo programma è indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che necessitano di lievitazione).

Programma PASTORIZZAZIONE

Questo tipo di cottura è indicata per la frutta, verdure, ecc....

I contenitori di piccole dimensioni possono essere posizionati su 2 livelli (leccarda 1° ripiano e griglia 3° ripiano). Lasciare raffreddare i contenitori all’interno del forno. Infornare a forno freddo.

Programmi BASSA TEMPERATURA CARNE/

PESCE/VERDURE

Questo tipo di cottura, utilizzato da anni dai professionisti del settore, consente di cucinare gli alimenti (carni, pesci, frutta, verdura) a temperature molto basse (75,85 e 110 °C), garantendo una cottura perfetta ed esaltando al massimo le qualità gustative. I vantaggi non sono da sottovalutare:

• essendo le temperature di cottura molto basse (in genere, inferiori alla temperatura d’evaporazione), la dispersione dei sughi di cottura dovuta all’evaporazione viene notevolmente ridotta e l’alimento acquista morbidezza;

• nella cottura di carni, le bre muscolari si ritirano meno

rispetto a una cottura classica. Il risultato è una carne più tenera che non necessita di una fase di riposo dopo la cottura. La doratura della carne dovrà essere effettuata prima di infornare.

La cottura a bassa temperatura sottovuoto, utilizzata da 30 anni dai più grandi chef, presenta numerose qualità:

• gastronomiche: consente di concentrare gli aromi rispettando la caratteristiche gustative dell’alimento e mantenendone la morbidezza e la tenerezza.

• igieniche: poiché vengono rispettate le norme d’igiene, questo tipo di cottura protegge gli alimenti contro gli effetti nocivi dell’ossigeno e garantisce una conservazione più prolungata delle pietanze nel frigorifero.

• organizzative: grazie al prolungamento della durata di conservazione, è possibile preparare i piatti con largo anticipo.

• dietetiche: questa cottura limita l’utilizzo delle sostanze grasse e permette quindi di realizzare una cottura leggera e digeribile.

• economiche: riduce notevolmente il calo di peso dei prodotti.

Per utilizzare questa tecnica, è necessario possedere una macchina sottovuoto dotata di appositi sacchetti. Seguire attentamente le istruzioni indicate per il confezionamento sottovuoto degli alimenti. La tecnica del sottovuoto permette anche la conservazione dei prodotti crudi (frutta, verdura, ecc.) e dei prodotti già cotti (cottura tradizionale).

Programma SCONGELAMENTO

La ventola posta sul fondo del forno fa circolare l’aria a temperatura ambiente attorno al cibo. E’ indicato per lo scongelamento di qualsiasi tipo di cibo, ma in particolare per cibi delicati che non vogliono calore come ad esempio: torte gelato, dolci alla crema o con panna, dolci di frutta.

Programma ECO

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola, garantendo un calore delicato e uniforme

Page 17

all’interno del forno. Questo programma a risparmio energetico è indicato per la cottura di piccole pietanze, adatto per riscaldare vivande e completare cotture.

Girarrosto*

Per azionare il girarrosto (vedi figura) procedere come

segue:

1. mettere la leccarda in posizione 1;

2. mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e inserire lo spiedo nell’apposito foro posto sulla parete posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando i programmi o ; ! Col programma avviato, se si apre la porta il girarrosto

si arresta.

Programmi di cottura automatici

! La temperatura e la durata di cottura sono prestabilite tramite il sistema C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata) che garantisce automaticamente un risultato perfetto. La cottura si interrompe automaticamente e il forno avvisa quando la pietanza è cotta. La cottura può essere effettuata infornando a freddo o a caldo. E’ possibile personalizzare la durata di cottura in base ai propri gusti

personali modicandola, prima dell’avvio, di ±5/20 minuti

a seconda del programma scelto. A cottura avviata è

comunque possibile modicarne la durata. Se la modica

viene effettuata prima dell’avvio del programma, questa viene memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del programma. Se la temperatura interna nel forno è superiore a quella proposta per il programma scelto, il display visualizza la scritta “FORNO TROPPO CALDO” e non è possibile avviare la cottura; attendere che il forno si raffreddi. Il display alterna l’icona del programma scelto con l’icona di suggerimento del ripiano consigliato.

Ricetta per il PANE :

1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso 2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio

Ricetta per 1000g d’impasto : 600g Farina, 360g Acqua, 11g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere) Processo:

• Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.

• Diluire il lievito nell’acqua leggermente tiepida (circa 35 gradi).

• Aprite la farina a fontana.

• Versare il miscuglio di acqua e lievito

• Lavorare no ad ottenimento di un impasto omogeneo

e poco colloso, stirandolo col palmo della mano e ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.

• Formare una palla, mettere l’impasto in un’insalatiera e ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la

supercie dell’impasto si secchi. Mettere l’insalatiera nel

forno alla funzione manuale LIEVITAZIONE e lasciar lievitare per circa 1 ora (il volume dell’impasto deve raddoppiare)

• Dividere la palla per ottenere i diversi pani.

• Disporli sulla leccarda su una carta forno.

• Cospargere i pani di farina.

• Fare dei tagli sui pani.

• Infornare a forno freddo.

• Avviare la cottura PANE

• Alla ne della cottura, lasciare riposare i pani su una griglia no a completo raffreddamento.

Programma MANZO/VITELLO/AGNELLO

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di manzo, vitello e agnello. Infornare a forno freddo. E’ comunque possibile infornare anche a forno caldo. Su alcuni programmi ARROSTO è possibile selezionare il livello di cottura desiderato:

1. Premere l’icona

2. con la manopola scegliere tra “BEN COTTO”, “MEDIO”

e “AL SANGUE”.

3. premere nuovamente l’icona .

! Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un segnale acustico. ! Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le temperature di esecuzione delle cotture.

Programma PANE

Utilizzare questa funzione per cuocere il pane. Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;

• il peso massimo per leccarda;

• non dimenticare di mettere 50g (0,5 dl) di acqua

fredda sulla leccarda alla posizione 5;

• la lievitazione del impasto va fatto a temperatura ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della

temperatura della stanza, e in pratica, no al raddoppio

del impasto.

* Presente solo in alcuni modelli.

Programma MAIALE

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di maiale. Infornare a forno freddo. E’ comunque possibile infornare anche a forno caldo.

Programma POLLO

Questa funzione è ideale per cuocere carne di pollo (intero o a pezzi). Infornare a forno freddo. È comunque possibile infornare anche a forno caldo.

Programma FILETTO DI PESCE

Questa funzione è adatta per cuocere letti di piccole-medie

dimensioni. Infornare a forno freddo.

Page 18

Programma PESCE AL CARTOCCIO

Utilizzare questa funzione per cuocere pesci interi del peso massimo di 1Kg. Si può sistemare il cartoccio direttamente sulla leccarda. Infornare a forno freddo.

Programma CROSTATE

Questa funzione é ideale per tutte le ricette di crostate (che normalmente necessitano di una buona cottura sotto). Infornare a forno freddo. E’ comunque possibile infornare a anche forno caldo.

Programma TORTA BRISE’

Questa funzione è ideale per tutte le ricette che prevedono l’utilizzo di pastafrolla (di solito preparata senza uova) o che prevedono un ripieno liquido o molto morbido. Infornare a forno freddo. È comunque possibile infornare anche a forno caldo.

Programma BRIOCHE

Questa funzione é ideale per dolci di pasticceria a base di lievito naturale. Infornare a forno freddo, è comunque possibile di infornare a forno caldo

Programma PLUM-CAKE

Questa funzione é ideale per tutte le ricette a base di lievito chimico. Infornare a forno freddo. E’ comunque possibile infornare a forno caldo.

Programma DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a base di lievito naturale, sia a base di lievito chimico e senza lievito. Infornare a forno freddo. E’ comunque possibile infornare anche a forno caldo.

e vongole sgusciate, anelli di calamari, ecc)

• 2 manciate di piselli surgelati

• ¼ di peperoncino tagliato a dadini

• Chorizo (salsiccia speziata e condita con paprica) a fette

• Un cucchiaio di brodo di pesce in polvere

• 1 dose di zafferano in polvere

• 700 gr di acqua Coprire la leccarda con carta di alluminio.

Nella leccarda

• 8 porzioni di letti di merluzzo

• 8 (o 16) code di gamberi (o scampi)

• 8 Cozze intere per guarnire Coprire la leccarda con carta d’alluminio.

Su una teglia appoggiata sulla griglia

• 6-8 cosce di pollo precedentemente condite con spezie

per paella e un lo d’olio d’oliva.

Al termine della cottura condire con olio a crudo.

Programma RISOPILAF

Usare questa funzione per cuocere del riso. Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire le indicazioni:

• Il riso da utilizzare deve essere un riso che non attacca: è adatto quello per le insalate o il tipo americano.

• Il forno deve essere freddo.

• la leccarda profonda al 2° ripiano (se disponibile in accessorio) oppure inserire la griglia al 2° ripiano

ed appoggiarci una pirola delle dimensioni di circa

35x30x5cm di altezza.

Ricetta per 4 - 6 persone:

• 500 gr di riso

• 7 dl di acqua o brodo

Porre il riso sulla leccarda profonda senza bagnarlo e coprirlo con il liquido. Coprire la leccarda con la carta alluminio.

Programma PAELLA

Questa funzione è stata studiata per preparare la ricetta della paella in modo semplice e veloce perché tutti gli ingredienti vengono inseriti a freddo nel forno. Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate:

• Il riso da utilizzare deve essere un riso che non attacca: è adatto quello per le insalate o il tipo americano.

• Il forno deve essere freddo.

• Posizionare:

- la leccarda profonda al 1° ripiano (se disponibile in accessorio) oppure inserire la griglia al 1° ripiano

ed appoggiarci una pirola delle dimensioni di circa

35x30x5cm di altezza.

- la leccarda al 3° ripiano.

- la griglia al 5° ripiano.

Ricetta per 8 persone:

Nella leccarda profonda

• 1 cipolla tritata

• 500 gr di riso

• 500 gr di frutti di mare surgelati (code di gamberetti, cozze

Programma PIZZERIA (solo sui modelli dotati di

pietra pizza)

! Non è possibile modicare la durata nè impostare una

cottura ritardata.

Utilizzare questa funzione per realizzare della pizza (impasto sottile). Usare la pietra refrattaria per pizza in dotazione posizionandola sulla griglia sul ripiano 4. Il programma PIZZERIA guida l’utente, tramite messaggi e segnali acustici, durante tutta la cottura.

1. Il display visualizza “INSERISCI LA PIETRA” e “PREMI START PER AVVIARE”

2. Una volta premuto l’icona inizia il preriscaldamento della pietra indicato dal riempimento della barra e dal messaggio “PRERISCALDAMENTO DELLA PIETRA” sul display

3. Terminata la fase precedente il forno emette alcuni segnali acustici per avvisare che è possibile infornare la pizza e viene visualizzato il messaggio “INFORNA LA PIZZA”.

4. Aprire la porta del forno ed infornare la pizza. Inizia

Page 19

la cottura e sul display viene visualizzato il messaggio

della durata

inizio ritardato

“COTTURA IN CORSO”. Viene anche visualizzato il conto alla rovescia di 4 minuti.

5. Terminato il tempo di cottura il display visualizza “SFORNA A DORATURA DESIDERATA” e vengono emessi alcuni segnali acustici per avvisare di estrarre la pizza

appena si giudica la cottura superciale soddisfacente.

6. Premere l’icona ed estrarre la pizza.

7. L’eventuale pressione dell’icona riporta il forno alla fase di preriscaldamento della pietra. Se la temperatura

della pietra è sufcientemente alta, questa fase viene saltata

e si passa subito alla fase di infornatura.

Programma YOGURT

Si attiva l’elemento riscaldante circolare ed entra in funzione la ventola solo in fase di riscaldamento. La temperatura di 50 °C è ideale per preparazione di yogurt.

Ricetta base per un litro di yogurt: un litro di latte intero UHT, un vasetto di yogurt bianco Processo:

• Scaldare il latte in un pentolino di acciaio fino ad ebollizione.

• Eliminare lo strato di panna superficiale e lasciare raffreddare.

• Mescolare 3, 4 cucchiai di latte con lo yogurt no a

completa miscelazione.

• Unire il composto al resto del latte e mescolare bene.

• Versare in vasetti a chiusura ermetica.

• Porre i vasetti sulla leccarda e inserire al livello 2.

• Al termine, porre i vasetti in frigorifero per almeno 12 ore. Conservare lo yogurt in frigo per massimo una settimana.

• E’ possibile variare la ricetta adattandola al proprio gusto personale.Programmare la cottura

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato un programma di cottura.

Programmare la durata

1. Premere l’icona

2. Ruotare la manopola per impostare la durata; se si

mantiene in posizione la manapola i numeri scorrono più velocemente per facilitare l’impostazione. Il display

visualizza gracamente lo spostamento sulla barra della

durata.

3. Raggiunta la durata desiderata, premere nuovamente

l’icona . Il display visualizza gracamente sulla barra della durata le informazioni di ora attuale, della durata e

dell’ora di ne cottura.

4. Premere l’icona per avviare la cottura.

5. Il display visualizza il tempo restante riempiendo la barra

della durata.

6. A cottura terminata, sul display compare la scritta

“COTTURA TERMINATA” e viene emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta automaticamente alle 10:15.

Indicazione

ora attuale

Barra

Ora di fine cottura

Durata

cottura

Programmare una cottura ritardata

! La programmazione della ne di una cottura è possibile

solo dopo aver impostato una durata di cottura. ! Per utilizzare al meglio la programmazione ritardata è necessario che l’orologio sia correttamente impostato.

1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata;

2. Premere 2 volte l’icona , lampeggerà l’ora di ne

cottura;

3. Ruotare la manopola per regolare l’ora di ne cottura;

se si mantiene in posizione la manapola i numeri scorrono più velocemente per facilitare l’impostazione. Il display visualizza graficamente lo spostamento sulla barra dell’inizio ritardato.

4. Raggiunta l’ora di ne desiderata, premere nuovamente

l’icona . Il display visualizza gracamente sulla barra di inizio ritardato le informazioni di ora attuale, del tempo

mancante alla partenza, della durata e dell’ora di ne

cottura.

5. Premere l’icona per avviare la programmazione.

6. Il display visualizza la scritta “INIZIO COTTURA

POSTICIPATA” e il tempo restante spostando indietro la barra di inizio ritardato.

7. Avviata la cottura, il display visualizza il tempo restante

riempiendo la barra della durata.

8. A tempo scaduto, sul display compare la scritta

“COTTURA TERMINATA” e viene emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come ora di ne.

Il programma inizia automaticamente alle ore 11:15.

Indicazione

ora attuale

Barra

Ora di

fine cottura

Durata cottura

Per annullare una programmazione premere l’icona .

Page 20

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

! Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare se praticate col girarrosto, disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

MULTILIVELLO

• Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre

gli alimenti al centro della griglia.

• Si consiglia di impostare la temperatura al massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato da un termostato.

PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difcilmente si ottiene una pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà cottura.

Page 21

Programmi Alimenti Peso

piccola pasticceria e verdure. E' adatto anche per riscaldare vivande e completare cotture.

Tabella cottura

Multilivello*

Barbecue*

Gratin*

Rosticceria*

Pesce*

Pizza*

Lievitazione*

Pastorizzazione*

Bassa

temperatura*

Scongelamento*

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.

! Programma ECO : Questo programma, con maggiori tempi di cottura ma con un sensibile risparmio energetico, è indicato per pietanze quali filetti di pesce,

(Kg)

Posizione dei ripiani

PreriscaldamentoTemperatura

consigliata

(°C)

1,5

1,5 1,5

1 1 1

1 1

1 1 1

guide

standard

2 e 4 2 e 4 2 e 4

1 e 2/3

1 o 2

2 1 e 3 e 5 1 e 3 e 5

2 e 4 1 e 3

3 o 4

22 no 40

Manuali

Pizza su 2 ripiani Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda) Pollo arrosto + patate Agnello Sgombro Lasagne Bignè su 3 ripiani Biscotti su 3 ripiani Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani Torte salate

Sgombri Sogliole e seppie Spiedini di calamari e gamberi Filetto di merl uzzo Verdure alla griglia Bistecca di vitello Salsicce Hamburger Toast (o pane tostato) Pollo allo spiedo con girarrosto (o ve presente) Agnello allo spiedo con girarrosto (ove presente)

Pollo alla griglia Seppie Pollo allo spiedo con girarrosto (o ve presente) Anatra allo spiedo con girarrosto (ove presente) Arrosto di vitello o manzo Arrosto di maiale Agnello

Arrosti (c arni bianche o rosse)122 no 20

Orata Filetti di pesce Branzino con patate

Pizza Focacce

Lievitazione degli impasti con lievito naturale (brioche, pane, torta allo zucchero, croissant, ecc.)

Frutta, verd ura, ecc. 22 si 110

Carne Pesce Verdure

Tutti i cibi surgelati

1+1

0,7 0,7 0,7 0,5 0,8

0,7 n° 4 o 5 n° 4 o 6

0,7

0,5 + 0,5

0,5

guide

scorrevoli

1 e 3 1 e 3 1 e 3 1 e 3

1 1

1 1 e 2 e 4 1 e 2 e 4

1 e 3 1 e 3

3 3 3 3

2 o 3

3 3 3 3

2 2

2 2 2

1 1

1 1 1

si si si si si si si si si si si

no no no no no no no no no no no

no no no no no no no

si si si

si si

no no no

210-220

180 160-170 200-210 190-200

180 180-190

190

180

210

190-200

300 300 300 300 300 300 300

300 300 300 300

210 200 210 210 210 210 210

180

170

190

210-220 190-200

75 85

110

Durata cottura (minuti)

20-25 30-35 20-25 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 20-30

10-20 10-15 10-15 10-15 15-20 10-20 10-20 10-12

3-5 70-80 70-80

55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45

0-75

20-25 12-15

15-20 20-25

90-180 90-180 90-180

Page 22

Programmi Alimenti Peso

(Kg)

Posizione dei ripiani

Preriscaldamento

Automatici**

guide

standard

guide

scorrevoli

Pane***

Pane (vedi ricetta)

12 o 32 no

Manzo

Arrosto di manzo

1-1,5

2 o 32 no

Vitello

Arrosto di vitello

2 o 32 no

Agnello

Coscia d'agnello

1-1,5 2 o 32 no

Maiale

Arrosto di maiale

1,2-1,5 2 o 32 no

Pollo

Pollo arrosto

1-1,52 o 32 no

Filetto di pesce

Merluzzo Cernia Trota

0,4-0,5 0,4-0,5 0,4-0,5

2 o 3 2 o 3 2 o 3

2 2 2

no no no

Pesce al cartoccio

Orata Spigola

0,4-0,5 0,4-0,5

2 o 3 2 o 3

2 2

no no

Crostate

0,52 o 32 no

Torta Brisè

Torta di mele

0,52 o 32 no

Brioche

Dolci a base di lievito naturale (brioche, dolce alle mandorle,ecc.)

0,72 o 32 no

Plum cake

Dolci a base di lievito chimico (quattro quarti, biscotti marezzati, ecc.)

0,72 o 32 no

Dolci

12 o 32 no

Paella

Paella (vedi ricetta)

1-3-51-2-4 no

Riso Pilaf

Riso Pilaf (vedi ricetta)

0,52 1no

Pizzeria*

Pizze molto sottili (impasto di pane) 4(pietra

pizza su

griglia)

* (solo sui modelli dotati di pietra pizza) ** Le

durate delle cotture automati che sono preimpostate. I valori sono modificabili dall'utente a partire dalla durata preimpostata. *** Come da ricetta, aggiungere 50 gr (0,5 dl) di acqua nella leccarda in posizione 5.

Yogurt

Yogurt 22 si

Tabella cottura

Page 23

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

• Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre delle

apposite maniglie poste sui anchi del forno.

• Non toccare l’apparecchio a piedi nudi o le mani o i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• Durante l’uso dell’apparecchio gli elementi riscaldanti

e alcune parti della porta forno diventano molto

calde. Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde del forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore.

• Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro: ai lati potrebbe essere calda.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre recipienti.

• Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

• Non riporre materiale infiammabile nel forno: se l’apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando

il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione. Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Non appoggiare oggetti sulla porta del forno aperta.

• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

• Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato da persone (bambini compresi) con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o

che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull’uso dell’apparecchio.

• L’apparecchio non è destinato a essere messo in

funzione per mezzo di un temporizzatore esterno

oppure di un sistema di comando a distanza separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2012/19/CE sui riuti di apparecchiature

elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale

usso dei riuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi

devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio no alle prime ore del mattino si collabora a

ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche. Le opzioni di programmazione dei programmi, in particolar modo la “cottura ritardata” (vedi Programmi), permettono di organizzarsi in tal senso.

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia (10% circa).

• Mantenere efcienti e pulite le guarnizioni, in modo che

aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore.

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

• Lievi differenze di colore sul lato anteriore del forno sono dovute a diversi materiali quali vetro, plastica o metallo.

• Eventuali ombreggiature sul vetro della porta, simili a

striature, sono dovute al riesso della luce della lampada

del forno.

• A temperature molto elevate lo smalto viene marcato a fuoco. Durante questo processo potrebbero generersi

variazioni cromatiche. Questo è normale e non inuisce

in alcun modo sul funzionamento. I bordi delle lamiere sottili non possono essere smaltati integralmente e possono pertanto apparire grezzi. Questo non pregiudica la protezione anticorrosione.

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono

difcili da asportare usare prodotti specici. Si consiglia

di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

Page 24

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta

dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

• Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione delle guide scorrevoli.

• Si consiglia di non spruzzare detergenti direttamente sulla zona comandi ma di utilizzare una spugnetta.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire la porta

! Nei modelli dotati di LED INSIDE non è possibile smontare la porta.

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare materiali

ruvidi abrasivi o raschietti metallici aflati che possono grafare la supercie e causare la frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare la porta del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi gura);

2. servendosi di un cacciavite, alzare e ruotare le levette F

poste sulle due cerniere (vedi gura);

! Non toccare direttamente con le mani la lampadina.

! Non utilizzare la lampada forno per e come illuminazione

di ambienti.

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Per montare le guide scorrevoli:

1. Togliere i due telai estraendoli dai distanzieri

A (vedi gura).

2. Scegliere il ripiano in cui inserire la guida scorrevole. Facendo attenzione al verso di estrazione della guida stessa, posizionare sul telaio prima l’incastro B e poi l’incastro C.

Guida sinistra

Guida destra

Verso di

estrazione

3. afferrare la porta ai due lati esterni, richiudendola lentamente ma non del tutto. Poi tirare la porta verso di sé estraendola dalla sua

sede (vedi gura). Rimontare la

porta seguendo il procedimento in senso contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi Assistenza). È

consigliabile non usare il forno no all’avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina

cavità

lampadina

coperchio

di illuminazione del forno:

1. Togliere il coperchio in vetro del portalampada.

2. Estrarre la lampadina e sostituirla con una analoga: lampada alogena tensione 230V, potenza 25 W, attacco G 9.

3. Rimontare il coperchio

(vedi gura).

3. Fissare i due telai con le guide montate negli appositi fori posti sulle pareti del forno

(vedi gura). I fori per il telaio

sinistro sono posizionati in alto, mentre i fori per quello

destro sono in basso.

4. Inne incastrare i telai sui

distanzieri A.

! Non inserire le guide scorrevoli alla posizione 5.

Page 25

Anomalie e rimedi

ProblemaPossibile causa Rimedio

La programmazione di una cottura non si è avviata. Il display visualizza ECO Mode.

Ho scelto un programma automatico. Il display visualizza “Hot” e la cottura non si avvia. Ho scelto la cottura ventilata e il cibo presenta delle bruciature.

C’è stato un black-out.Reimpostare le programmazioni.

L’apparecchio è in modalità standby. La temperatura interna nel forno è superiore a quella proposta

er il programma scelto. Le posizioni 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

Toccare un tasto qualsiasi per

uscire dalla modalità standby. Attendere che il forno si raffreddi.

Si consiglia di ruotare le leccarde a metà cottura.

Page 26

Installation

590 mm.

! Please keep this instruction booklet in a safe place for future reference. If the appliance is sold, given away or moved, please make sure the booklet is also passed on to

the new owners so that they may benet from the advice

contained within it.

Ventilation

To ensure adequate ventilation, the back panel of the cabinet must be removed. It is advisable to install the oven so that it rests on two strips of wood, or on a completely

at surface with an opening of at least 45 x 560 mm (see

diagrams).

! Please read this instruction manual carefully: it contains important information concerning the safe operation, installation and maintenance of the appliance.

Positioning

! Do not let children play with the packaging material; it should be disposed of in accordance with local separated waste collection standards (see Precautions and tips).

! The appliance must be installed by a qualied professional

in accordance with the instructions provided. Incorrect installation may damage property or cause harm to people or animals.

Built-in appliances

Use an appropriate cabinet to ensure that the appliance operates properly:

• The panels adjacent to the oven must be made of heatresistant material.

• Cabinets with a veneer exterior must be assembled with glues which can withstand temperatures of up to 100°C.

• To install the oven under the counter (see diagram) or in a kitchen unit, the cabinet must have the following dimensions:

45 mm.

560 mm.

Centring and xing

Secure the appliance to the cabinet:

• Open the oven door.

• slide out the side gaskets at the top until the 2 xing holes

are exposed;

• Fix the oven to the cabinet using the 2 wood screws.

• reposition the 2 gaskets.

! All parts which ensure the safe operation of the appliance must not be removable without the aid of a tool.

550 mm.

min.

45 mm.

560 mm.

575-585 mm.

570 mm.

595 mm.

20 mm.

550 mm.

20,5 mm.

22,5 mm.*

* Stainless steel models only

! The appliance must not come into contact with electrical parts once it has been installed. The indications for consumption given on the data plate have been calculated for this type of installation.

Page 27

Electrical connection

Ovens equipped with a three-pole power supply cable are designed to operate with alternating current at the voltage and frequency indicated on the data plate located on the appliance (see below).

Fitting the power supply cable

• The socket is compatible with the plug of the appliance. If the socket is incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power supply cable and the electrical socket must be easily accessible.

1. Open the terminal board by inserting a screwdriver into the side tabs of the cover. Use the screwdriver as a lever by pushing it down to open the cover (see diagram).

2. Install the power supply cable by loosening the cable clamp screw and the three wire contact screws

L-N- . Connect the wires to the

corresponding terminals: the Blue wire to the terminal marked (N), the Brown wire to the terminal marked (L)

and the Yellow/Green wire to the terminal marked

(see diagram).

3. Secure the cable by fastening the clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the data plate (see table). The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains. The switch must be suitable for the charge indicated and must comply with current electrical regulations (the earthing wire must not be interrupted by the switch). The supply cable must be positioned so that it does not come into contact with temperatures higher than 50°C at any point (the back panel of the oven, for example).

! The installer must ensure that the correct electrical connection has been performed and that it is fully compliant with safety regulations.

Before connecting the appliance to the power supply, make sure that

• The appliance is earthed and the plug is compliant with the law.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced by

authorised technicians only (see Assistance).

! The manufacturer declines any liability should these safety measures not be observed.

APPLIANCE SPECIFICATIONS

width 43.5 cm

Dimensions*

Volume*

Dimensions**

Volume**

Electrical connections

ENERGY LABEL

height 32,4 cm depth 41.5 cm

59 l

width 45.5 cm height 32,4 cm depth 41.5 cm

62 l

voltage: 220 - 240 V~ 50/60 Hz or 50 Hz (see data plate) maximum power absorbed 2800 W

Directive 2002/40/EC on the label of electric ovens. Standard EN 50304

Declared energy consumption for Forced convection Class – heating mode: ECO.

This appliance conforms to the following European Economic Community directives:

- 2006/95/EEC dated 12/12/06 (Low Voltage) and subsequent amendments.

- 2004/108/EEC dated 03/05/89 (Electromagnetic Compatibility) and subsequent amendments.

- 93/68/EEC dated 22/07/93 and subsequent amendments.

- 2012/19/EC and subsequent amendments.

- 1275/2008 standby/off mode.

- directive 1999/05/EC (Radio and Terminal equipment telecommunications) and subsequent amendments

• The socket can withstand the maximum power of the appliance, which is indicated on the data plate.

• The voltage is in the range between the values indicated on the data plate.

* Only for models with drawn rails. ** Only for models with wire rails.

Page 28

Start-up and use

WARNING! The oven is provided with a stop system to extract the racks and prevent them from coming out of the oven (1). As shown in the drawing, to extract them completely, simply lift the racks, holding them on the front part, and

pull (2).

! The rst time you use your appliance, heat the empty oven

with its door closed at its maximum temperature for at least half an hour. Make sure that the room is well ventilated before switching the oven off and opening the oven door. The appliance may emit a slightly unpleasant odour caused by protective substances used during the manufacturing process burning away.

! Turn the control dial to adjust the parameter shown on the display between the “<” and “>” symbols.

Setings menu commands

To enter the settings menu, switch on the control panel and

press the icon. Use the control dial to highlight the individual menu commands.

To modify the setting, press the icon. The following parameters are listed in the menu: LANGUAGE: select the language shown on the display. CLOCK: set the exact time. TONE: activate/deactivate keypad tone. LIGHT: activate/deactivate the internal oven light during cooking. LOGO: activate/deactivate logo on start-up. GUIDE: activate/deactivate operating tips. EXIT: exit the menu.

! It is possible to exit the settings menu by pressing the

icon.

Setting the clock

To set the clock, switch on the oven by pressing the icon,

! To make the setting process easier, keep the knob in position: this will increase the scrolling speed of the numbers on the display.

! Each setting will automatically be stored in the appliance memory after 10 seconds.

! The touch controls cannot be activated if the user is wearing gloves.

Some models are equipped with a system of hinges which allows the door to close slowly, without the user having to follow the movement through with his/her hand. To use the system correctly, before closing the door:

• Open the door fully.

• Do not force the closing movement manually.

In order to optimise the cooking performance, when starting the selected function, product settings will be applied that could cause a delayed start of the fan and heating elements.

Switching the oven on for the rst time

After connecting the oven to the electricity supply, the

rst time it is switched on the user should also switch on

the control panel by pressing the button. The list of languages will appear in the menu. To choose the desired language, select it using the control dial. Confirm by

pressing the icon. Once the selection has been made, the display will show

the settings menu. Press the icon or scroll through using the control dial until you reach the EXIT command

and press the icon to begin using the oven.

! After choosing the language in the menu, if the display is not used for another 30 seconds it will automatically revert to programming mode.

then press and follow the steps described.

1. Scroll through the menu commands using the control

dial, select CLOCK and press .

2. Adjust the time using the control dial.

3. Once you have reached the correct hour value, press

the icon.

4. Repeat steps 2 and 3 to set the minutes.

5. To exit adjustment mode, press the icon or use the control dial to scroll through the menu until you reach EXIT,

then press .

! The clock can also be set while the oven is off, by pressing

the icon and carrying out steps 2 to 4 as described above.

After the appliance has been connected to the mains, or after a blackout, the clock will need to be reset.

Setting the minute minder

! The minute minder may be set regardless of whether the oven is switched on or off. It does not switch the oven on or off. When the set time has elapsed, the minute minder emits a buzzer that will automatically stop after 30 seconds or when any active button on the control panel is pressed. To adjust the minute minder, proceed as follows:

1. Press the icon.

2. Set the desired time using the control dial.

3. Once you have reached the desired value, press the

icon again.

When the oven is switched off, the countdown appears on the

display. When the oven is on, the lit symbol will remind you that the minute minder is active.

To cancel the minute minder, press the icon and use

Page 29

the control dial to set the time to 00:00. Press again.

The icon will switch off to indicate that the minute minder has been disabled.

Starting the oven

1. Press to switch on the control panel. The appliance

buzzer sounds three times (ascending).

2. Press the icon to select the desired manual cooking

mode. The cooking temperature and duration may be set. Press the icon to select the desired automatic cooking

mode. The cooking temperature and duration are both set to default values. Only the duration may be adjusted in accordance with the selected mode. The text “AUTO” appears on the display to indicate that the temperature is

following a precise cooking prole. A delayed cooking cycle

may be programmed.

3. Press to start the cooking mode.

4. The oven will begin its preheating phase, the preheating

indicators will light up as the temperature rises.

5. When the preheating process has nished, a buzzer

sounds and all the preheating indicator lights show that this stage has been completed: the food can then be placed in the oven.

6. During cooking it is always possible to:

- adjust the temperature by pressing the icon, turning the

control dial and conrming by pressing again (manual modes only );

- set the duration of a cooking mode (see Cooking Modes);

- stop cooking by pressing the icon. In this case the

appliance stores the temperature modied previously in its

memory (manual modes only);

- switch off the oven by pressing the icon for 3 seconds.

7. If a blackout occurs while the oven is already in operation,

an automatic system within the appliance will reactivate the cooking mode from the point at which it was interrupted, provided that the temperature has not dropped below a certain level. Programmed cooking modes which have not yet started will not be restored and must be reprogrammed (for example: a cooking mode has been programmed to start at 20:30. At 19:30 a blackout occurs. When the power supply is restored, the mode will have to be reprogrammed).

Oven light

The light comes on when the oven door is opened or when a cooking mode starts (if enabled in the settings menu). When models featuring LED INSIDE technology begin cooking, the LEDs on the door light up for improved illumination of all cooking levels.

Demo mode

! The appliance will not enter DEMO mode if the language has not been selected beforehand.

The oven can operate in DEMO mode: all heating elements are deactivated, and the controls remain operative. To activate DEMO mode, switch off the oven and keep

the control dial turned clockwise while pressing for 10 seconds. A buzzer sounds and the display shows “DEMO”. To deactivate DEMO mode, keep the control dial turned

anticlockwise while pressing for 3 seconds. A buzzer

sounds to conrm deactivation.

Restoring the factory settings

The oven factory settings can be restored to reset all selections made by the user (language, tone, customised durations, etc…). To carry out a reset, switch off the oven,

then press and hold 6 , and simultaneously for 6 seconds. Once the restore procedure is complete, a

buzzer will sound. The rst time the icon is pressed, the oven will behave as if it is being switched on for the rst time.

Standby

This product complies with the requirements of the latest European Directive on the limitation of power consumption in standby mode. If no buttons are pressed for 30 minutes and the control panel/door lock has not been activated, the appliance automatically reverts to standby mode. The ECO Mode symbol appears on the display to indicate standby mode. As soon as interaction with the machine resumes, system operation is restored.

! There is no preheating stage for the GRILL mode. ! Never put objects directly on the bottom of the oven; this

will prevent the enamel coating from being damaged. ! Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the oven, a cooling fan blows a stream of air between the control panel and the oven door, as well as towards the bottom of the oven door. At the beginning of the cleaning cycle, the cooling fan operates at low speed. ! Once cooking has been completed, the cooling fan continues to operate until the oven has cooled down

sufciently.

Modes

! In order to guarantee wonderfully soft and crunchy foodstuffs, the oven releases – in the form of water vapour the humidity naturally withheld in the food itself. In this way, optimal cooking results can be achieved for all types of food.

! Every time the oven is switched on, it suggests the rst

manual cooking mode. ! If the door is not shut properly, the text “DOOR OPEN” will appear on the display. Make sure the door is shut properly to achieve optimal cooking results.

Page 30

Manual cooking modes

! All cooking modes have a default cooking temperature which may be adjusted manually to a value between 40°C and 250°C as desired (270°C for GRILL mode). Any temperature adjustments will be stored in the appliance memory and suggested again the next time this mode is used. If the selected temperature is lower than the temperature inside the oven, the text “OVEN TOO HOT” appears on the display. However, it will still be possible to start cooking. If cooking is started without a duration being set, the display will show the elapsed time.

MULTILEVEL mode All heating elements and the fan are activated. Since the heat remains constant throughout the oven, the air cooks and browns food in a uniform manner. A maximum of 3 racks may be used at the same time.

will operate during the preheating stage only. The oven temperature is ideal for activating the rising process. Always cook in this mode with the oven door closed.

PASTRY mode The rear heating element and the fan are switched on, thus guaranteeing the distribution of heat in a delicate and uniform manner throughout the entire oven. This mode is ideal for baking temperature sensitive foods (such as cakes, which need to rise).

PASTEURISATION mode This cooking mode is suitable for fruit, vegetables, etc... Small containers may be positioned on 2 levels (dripping pan on the 1st shelf and rack on the 3rd shelf). Let the containers cool inside the oven. Place the food inside the oven while it is still cold.

GRILL mode The top heating element and the rotisserie spit (where present) are activated. The high and direct temperature of the grill is recommended for food which requires a high surface temperature. Always cook in this mode with the oven door closed (see “Practical cooking advice”).

FAN GRILLING mode The top heating element and the rotisserie spit (where present) are activated and the fan begins to operate. During part of the cycle the circular heating element is also activated. This combination of features increases the effectiveness of the unidirectional thermal radiation provided by the heating elements through the forced circulation of the air throughout the oven. This helps prevent food from burning on the surface and allows the heat to penetrate right into the food. Always cook in this mode with the oven door closed (see “Practical cooking advice”).

ROAST mode The top and circular heating elements switch on and the fan begins to operate. This combination of features increases the effectiveness of the unidirectional thermal radiation provided by the heating elements through the forced circulation of the air throughout the oven. This helps prevent food from burning on the surface and allows the heat to penetrate right into the food. Always cook in this mode with the oven door closed.

FISH mode The top and circular heating elements switch on and the fan begins to operate. This combination is ideal for cooking

sh dishes gently.

PIZZA mode The top and circular heating elements switch on and the fan begins to operate. This combination heats the oven rapidly. If you use more than one rack at a time, switch the position of the dishes halfway through the cooking process.

PROVING mode The circular heating element will come on and the fan

SLOW COOK MEAT/FISH/VEGETABLES modes

This type of cooking mode, used for years by industry

professionals, enables food (meat, sh, fruit and vegetables)

to be cooked at very low temperatures (75, 85 and 110°C), thereby guaranteeing a perfect level of cooking and enhancing the taste as much as possible. The value of these advantages should not be underestimated:

• as the cooking temperatures are very low (in general they are lower than the temperature required for evaporation), the dispersion of cooking sauces due to evaporation is substantially reduced and the food becomes softer;

• when cooking meat, the muscle bres contract less than

they would during a classic cooking cycle. The result is a more tender meat which does not need to be rested after it is cooked. Meat should be browned before it is placed in the oven.

Cooking foods which have been vacuum-packed at low

temperatures, a technique used for over 30 years by the most prestigious chefs, brings many advantages:

• culinary: avours are concentrated and the taste, softness

and tenderness of the food are maintained;

• hygienic: provided that hygiene regulations are respected, this type of cooking protects the food from the harmful effects of oxygen, thus ensuring that the dishes may be stored for longer in the refrigerator;

• organisational: thanks to the longer storage period, dishes may be prepared well in advance;

• diet-related: this type of cooking limits the amount of fatty substances used and therefore means that the food is lighter and easier to digest;

• nancial: the food shrinks less so there is more of the

product left after it has been cooked.

To use this technique, you must use a vacuum-packing machine and the appropriate bags. Follow the instructions supplied relating to vacuum-packing food carefully. The vacuum-packing technique may also be used for raw products (fruit, vegetables, etc.) as well as pre-cooked products (traditional cooking).

DEFROSTNG mode The fan at the bottom of the oven circulates room-temperature air around the food. This mode is suitable for defrosting any type

Page 31

of food, especially delicate items that should not be heated, for example: ice-cream cakes or cakes made with custard, cream or fruit.

ECO mode The rear heating element and the fan are switched on, thus guaranteeing the distribution of heat in a delicate and

uniform manner throughout the entire oven.This energy saving mode is recommended for small dishes, ideal for

heating foods and nishing off cooking.

• Do not exceed the maximum weight of the dripping pan.

• Remember to pour 50g (0,5 dl) of cold water into the

baking tray in position 5.

• The dough must be left to rise at room temperature for 1 – 1 ½ hours (depending on the room temperature) or until the dough has doubled in size.

Recipe for BREAD:

1 dripping pan holding 1000 g max, lower level 2 dripping pans each holding 1000 g max, medium and lower levels

Rotisserie spit*

To operate the rotisserie function (see diagram) proceed as follows:

1. Place the dripping pan in position 1.

2. Place the rotisserie support in position 3 and insert the spit in the hole provided on the back panel of the oven.

3. Start the rotisserie function by selecting the or modes. ! When mode is on, the rotisserie will stop if the door

is opened.

Automatic cooking modes

! The temperature and cooking duration are pre-set, guaranteeing a perfect result every time - automatically. These values are set using the C.O.P.® (Programmed Optimal Cooking) system. The cooking cycle stops automatically and the oven indicates when the dish is cooked. You may start cooking whether the oven has been preheated or not. The cooking duration can be customised according to personal taste by modifying the relevant value -

before cooking begins - by ±5/20 minutes depending on the selected programme. The duration can however be modied

even once cooking has begun. If the value is modified before the programme begins, it is stored in the memory and suggested again by the appliance when the programme is next used. If the temperature inside the oven is higher than the suggested value for the selected mode, the text “OVEN TOO HOT” appears on the display and it will not be possible to begin cooking; wait for the oven to cool. The icon representing the selected mode and the icon representing the recommended shelf position appear on the display alternately.

! When the cooking stage has been reached, the oven buzzer sounds. ! Do not open the oven door as this will disrupt the cooking time and temperature.

BREAD mode Use this function to bake bread. To obtain the best results, we recommend that you carefully observe the instructions below:

• Follow the recipe.

Recipe for 1000 g of dough: 600 g our, 360 g water, 11g salt,

25 g fresh yeast (or 2 sachets of powder yeast) Method:

• Mix the our and salt in a large bowl.

• Dilute the yeast in lukewarm water (approximately 35 degrees).

• Make a small well in the mound of our.

• Pour in the water and yeast mixture.

• Knead the dough by stretching and folding it over itself with the palm of your hand for 10 minutes until it has a uniform consistency and is not too sticky.

• Form the dough into a ball shape, place it in a large bowl and cover it with transparent plastic wrap to prevent the surface of the dough from drying out. Select the manual PROVING function on the oven. Place the bowl inside and leave the dough to rise for approximately 1 hour (the dough should double in volume).

• Cut the dough into equal sized loaves.

• Place them in the dripping pan, on a sheet of baking paper.

• Dust the loaves with our.

• Make incisions on the loaves.

• Place the food inside the oven while it is still cold.

• Start the BREAD cooking mode.

• Once baked, leave the loaves on one of the grill racks until they have cooled completely.

BEEF/VEAL/LAMB mode Use this function to cook beef, veal and lamb. Place the food inside the oven while it is still cold. The dish may also be placed in a preheated oven. Some of the ROAST modes offer the option of selecting the desired cooking level:

1. Press the icon.

2. Use the control dial to select “WELL DONE”, “MEDIUM” or “RARE”.

3. Press again.

PORK mode Use this function to cook pork. Place the food inside the oven while it is still cold. The dish may also be placed in a preheated oven.

CHICKEN mode This function is ideal for cooking chicken (whole or in pieces). Place the food inside the oven while it is still cold. The dish may

* Only available in certain models.

Page 32

also be placed in a preheated oven.

FISH FILLET mode

This function is ideal for cooking small-medium llets. Place

the food inside the oven while it is still cold.

FISH EN PAPILLOTE mode

Use this function to cook whole sh with a maximum weight

of 1 kg. The paper/foil package can be placed directly on the dripping pan. Place the food inside the oven while it is still cold.

TARTS mode This function is ideal for all tart recipes (which normally need to be heated well from underneath). Place the food inside the oven while it is still cold. The dish may also be placed in a preheated oven.

SHORTCRUST TARTS mode This function is ideal for all recipes which require shortcrust pastry (usually made without eggs) or have a liquid or very

soft lling. Place the food inside the oven while it is still cold.

The dish may also be placed in a preheated oven.

BRIOCHE mode This function is ideal for baked desserts (made using natural yeast). Place the food inside the oven while it is still cold; the dish may also be placed in a preheated oven if desired.

CAKE mode This function is ideal for all recipes made using baking powder. Place the food inside the oven while it is still cold. The dish may also be placed in a preheated oven.

DESSERTS mode This function is ideal for cooking desserts which are made using natural yeast, baking powder and desserts which contain no yeast. Place the dish in the oven while it is still cold. The dish may also be placed in a preheated oven.

PAELLA mode This function was designed for quick and easy paella preparation; all ingredients are placed inside the oven while it is still cold. To obtain the best results, we recommend that you carefully observe the instructions below:

• The rice used must not be sticky: salad rice or American

long-grain rice are particularly suitable.

• The oven must not be preheated.

• Position:

- the deep dripping pan on shelf level 1 (if supplied as an

accessory), or place the rack on shelf level 1 and stand a dish measuring approximately 35x30cm (height 5 cm) on it;

- the dripping pan on shelf level 3;

- the rack on shelf level 5;.

Recipe (serves 8): In the deep dripping pan

• 1 onion, chopped

• 500 g rice

• 500 g frozen mixed seafood (shelled prawns, mussels and clams, squid rings, etc.)

• 2 handfuls frozen peas

• ¼ chilli, diced

• Chorizo (spiced paprika sausage), sliced

• One tbsp sh stock powder

• 1 measure powdered saffron

• 700 g water

Cover the dripping pan with aluminium foil.

In the dripping pan

• 8 cod llet portions

• 8 (or 16) king prawns (or scampi)

• 8 whole mussels, to garnish

Cover the dripping pan with aluminium foil.

On a tray standing on the rack

• 6-8 chicken thighs, marinated using paella spices and a drizzle of olive oil

Once the cooking process is complete, nish with more

olive oil.

PILAU RICE mode Use this function to cook rice. To obtain the best results, we recommend that you observe the instructions below:

• The rice used must not be sticky: salad rice or American

long-grain rice are particularly suitable.

• The oven must not be preheated.

• The deep dripping pan should be on shelf level 2 (if

supplied as an accessory), or the rack placed on shelf level 2 and a dish measuring approximately 35x30cm (height 5 cm) stood on it.

Recipe (serves 4 - 6):

• 500 g rice

• 700 ml water or stock Place the rice in the deep dripping pan without soaking and cover with liquid. Cover the dripping pan with the aluminium foil.

PIZZA WITH STONE (models with pizza stone only) mode

! The duration cannot be modied and delayed cooking

cannot be selected.

Use this function to make pizza (thin dough). Use the

rebrick pizza stone supplied, positioning it on the rack in

shelf position 4. The PIZZA WITH STONE mode guides the user through the entire cooking process by means of messages and buzzers.

1. “INSERT THE PIZZA STONE” and “PRESS START TO BEGIN” appear on the display.

2. Once the icon has been pressed, pizza stone preheating begins (indicated by the progress bar and the message “PREHEATING PIZZA STONE” on the display).

3. Once the above step has been completed, the oven buzzer sounds to indicate that the pizza can now be placed inside; the message “PUT PIZZA IN THE OVEN” is displayed.

4. Open the oven door and place the pizza inside. Cooking begins; the message “COOKING” appears on the display. A countdown of 4 minutes also appears.

Page 33

5. Once the cooking time has elapsed, “REMOVE FROM

Current time

indicator

End of cooking time

Duration bar

Cooking duration

start bar

OVEN WHEN READY” appears on the display and the buzzer sounds several times, prompting the user to remove the pizza as soon as the surface has reached a satisfactory level of browning.

6. Press and remove the pizza.

7. Pressing returns the oven to stone preheating mode. If the stone temperature is high enough, this step is skipped and it will be possible to place the food in the oven.

YOGHURT mode The circular heating element will come on and the fan will operate during the preheating stage only. The temperature of 50°C is ideal for preparing yoghurt.

Basic recipe for one litre of yoghurt: one litre of whole UHT milk, one pot of natural yoghurt

Method:

• Heat the milk in a steel pan until it reaches boiling point.

• Remove the layer of cream on the surface and leave to

cool.

• Stir 3 or 4 tablespoons of milk into the yoghurt and

combine well.

• Add the mixture to the remaining milk and mix thoroughly.

• Pour into airtight jars.

• Stand the jars on the dripping pan and place in the oven,

on level 2.

• At the end of this process, place the jars in the refrigerator

to chill for at least 12 hours. Store the yoghurt in the refrigerator for up to one week.

• The recipe can be adjusted to taste.

Programming cooking

! A cooking mode must be selected before programming can take place.

Programming delayed cooking

! A cooking duration must be set before the end of cooking time can be scheduled. ! For the delayed programming to work properly, the clock should be set to the correct time.

1. Follow steps 1 to 3 to set the duration as detailed above.

2. Press the icon twice; the end of cooking time will

begin to ash.

3. Turn the control dial to adjust the end of cooking time; hold the dial in this position to scroll through the numbers more quickly and make the setting process easier. The display will show a graphic indicating the delayed start in bar format.

4. Once you have reached the desired end time, press the icon again. The delayed start bar will show the current

time, the time remaining until the start of cooking, the duration and the end of cooking time as a graphic.

5. Press to begin the pyrolysis schedule.

6. The text “POSTPONED COOKING START” and the time

remaining will appear on the display, moving the delayed start bar backwards.

7. Once cooking has begun, the display will indicate the

remaining time by lling the duration bar.

8. When the time has elapsed, “COOKING FINISHED”

appears on the display and a buzzer sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour and 15

minutes is programmed, while the end time is set to 12:30. The programme will start automatically at 11:15 a.m.

Programming the duration

1. Press the icon.

2. Turn the control dial to set the duration; hold the dial in this position to scroll through the numbers more quickly and make the setting process easier. The display will show a graphic indicating the duration in bar format.

3. Once you have reached the desired duration, press the

the duration and the end of cooking time as a graphic.

4. Press to begin cooking.

5. The display will indicate the remaining time by lling the

duration bar.

6. When cooking has finished, “COOKING FINISHED” appears on the display and a buzzer sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and a duration of 1 hour and

icon again. The duration bar will show the current time,

15 minutes is programmed. The programme will stop automatically at 10:15 a.m.

Current time

indicator

End of cooking

Delayed

time

Cooking duration

To cancel a schedule, press the icon.

Practical cooking advice

! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-assisted cooking. This is because excessive direct heat can burn temperature sensitive foods. ! In the GRILL and FAN GRILLING cooking modes, particularly when using the rotisserie spit, place the dripping pan in position 1 to collect cooking residues (fat and/or grease).

MULTILEVEL

• Use positions 2 and 4, placing the food which requires

more heat on 2.

• Place the dripping pan on the bottom and the rack on

Page 34

top.

GRILL

• Place the rack in position 3 or 4. Position the food in the centre of the rack.

• We recommend that the temperature is set to its maximum level. The top heating element is regulated by a thermostat and may not always operate constantly.

PIZZA

• Use a lightweight aluminium pizza pan. Place it on the rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan as this

extends the total cooking duration and prevents the crust from forming.

• If the pizza has a lot of toppings, we recommend adding the mozzarella cheese to the top of the pizza halfway through the cooking process.

Page 35

Modes Foods Weight

small pastries and vegetables. It is also suitable for warming foodstuffs and for completing cooking.

Cooking advice table

Multilevel*

Grill*

Fan grilling*

Roast*

Fish*

Pizza*

Proving*

(in kg)

1+1

0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7

1,5

1,5 1,5

0,7

0,5 0,5

1 1 1

1 1

1 1 1

Standard

guide rails

2 and 4 2 and 4 2 and 4

1 and 2/3

1 or 2

2 1 and 3 and 5 1 and 3 and 5

2 and 4 1 and 3

3 or 4

2 2 2

2 2

22 no 40

Manual

Pizza on 2 racks Pies on two racks/cakes on 2 racks Sponge cake on 2 racks (on the dripping pan) Roast chicken + potatoes Lamb Mackerel Lasagne Cream puffs on 3 racks Biscuits on 3 racks Cheese puffs on 2 racks Savoury pies

Mackerel Sole and cuttlefish Squid and prawn kebabs Cod fillet Grilled vegetables Veal steak Sausages Hamburgers Toasted sandwiches (or toast) Spit-roast chicken using rotisserie spit (where present) Spit-roast lamb using rotisserie spit (where present)

Grilled chicken Cuttlefish Spit-roast chicken using rotisserie spit (where present) Spit-roast duck using rotisserie spit (where present) Roast veal or beef Roast pork Lamb

Roasts (white or red meat)122 no 20

Bream Fish fillets Sea bass with potatoes

Pizza Focaccia bread

Rising process for dough made with yeast (brioches, bread, sugar pie, croissants, etc.).

n° 4 or 5 n° 4 or 6

0,5 + 0,5

Sliding

guide rails

1 and 3 1 and 3 1 and 3 1 and 3

1 1

1 1 and 2 and 4 1 and 2 and 4

1 and 3 1 and 3

2 or 3

2 2 2

1 1

yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes

no no no no no no no no no no no

no no no no no no no

yes yes yes

yes yes

Temperature

210-220

160-170 200-210 190-200

180-190

190-200

210-220 190-200

Rack position Preheating Recommended

(°C)

180

190 180 210

300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300

210 200 210 210 210 210 210

180 170 190

Cooking duration

(minutes)

20-25 30-35 20-25 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 20-30

10-20 10-15 10-15 10-15 15-20 10-20 10-20 10-12

3-5

70-80 70-80

55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45

0-75

20-25 12-15

15-20 20-25

Pasteurisation*

Slow cook*

Defrosting*

Fruit, vegetables, etc.22yes 110

Meat Fish Vegetables

All frozen foods

2 2 2

1 1 1

no no no

75 85

110

90-180 90-180 90-180

* The cooking times listed above are intended as guidelines only and may be modified according to personal tastes. Oven preheating times are set as standard and may not be modified manually.

! ECO programme: This programme – which has longer cooking times but guarantees sensible energy saving – is recommended for dishes such as fish fillets,

Page 36

Modes Foods Weight

(in kg)

Rack position Preheating

Automatic**

Standard

guide rails

Sliding

guide rails

Bread***

Bread (see recipe)

12 or 32 no

Beef

Roast beef

1-1,52 or 32 no

Veal

Roast veal

1-1,52 or 32 no

Lamb

Leg of lamb

1-1,52 or 32 no

Pork

Roast pork

1,2-1,5 2 or 32 no

Chicken

Roast chicken

1-1,52 or 32 no

Fish fillet

Cod Perch Trout

0,4-0,5 0,4-0,5 0,4-0,5

2 or 3 2 or 3 2 or 3

2 2 2

no no no

Fish en

papillote

Bream Sea bass

0,4-0,5 0,4-0,5

2 or 3 2 or 3

2 2

no no

Tarts

0,52 or 32 no

Shortcrust tarts

Apple flan

0,52 or 32 no

Brioche

Desserts made with natural yeast (brioches, almond cake, etc.)

0,72 or 32 no

Cake

Desserts made with baking powder (marbled biscuits, pound cake, etc.)

0,72 or 32 no

Desserts

12 or 32 no

Paella

Paella (see recipe)

1-3-51-2-4 no

Pilau rice

Pilau rice (see recipe)

0,52 1no

Pizza

with stone*

Very thin pizza (bread dough) 4 (place

pizza stone

on shelf)

* (models with pizza stone only) ** The duration of the automatic cooking functions are set by default. The values can be modified by the user, starting with the default duration. *** As stated in the recipe, pour 50 g (0,5 dl) water into the dripping pan in position 5.

Yoghurt

Yoghurt 22 yes

Cooking advice table

Page 37

Precautions and tips

! This appliance has been designed and manufactured in compliance with international safety standards. The following warnings are provided for safety reasons and must be read carefully.

General safety

• The appliance was designed for domestic use inside the home and is not intended for commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even in covered areas. It is extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms.

• When moving or positioning the appliance, always use the handles provided on the sides of the oven.

• Do not touch the appliance while barefoot or with wet or damp hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for

the preparation of food, in accordance with the

instructions provided in this booklet. Any other

use of the appliance (e.g. for heating the room)

constitutes improper use and is dangerous. The

manufacturer may not be held responsible for any damage caused as a result of improper, incorrect and unreasonable use of the appliance.

• Do not touch the heating elements or certain parts

of the oven door when the appliance is in use; these

parts become extremely hot. Keep children well away

from the appliance.

• Make sure that the power supply cables of other electrical appliances do not come into contact with the hot parts of the oven.

• The ventilation and heat dispersal openings must never be obstructed.

• Always grip the oven door handle in the centre: the ends may be hot.

• Always use oven gloves when placing cookware in the oven or when removing it.

• Do not use aluminium foil to line the bottom of the oven.

• Do not place ammable materials in the oven: if the

appliance is switched on accidentally, the materials could

catch re.

• When unplugging the appliance, always pull the plug from the mains socket; do not pull on the cable.

• Do not perform any cleaning or maintenance work without having disconnected the appliance from the electricity mains.

• If the event of malfunctions, under no circumstances should you attempt to perform the repairs yourself. Contact an authorised Service Centre (see Assistance).

• Do not rest objects on the open oven door.

• Do not let children play with the appliance.

• The appliance should not be operated by people (including children) with reduced physical, sensory or mental capacities, by inexperienced individuals or by anyone who is not familiar with the product. These individuals should, at the very least, be supervised by someone who assumes responsibility for their safety or receive preliminary instructions relating to the operation of the appliance.

• The appliance is not intended to be operated by

means of an external timer or separate remote-

control system.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe local legislation so that the packaging may be reused.

• The European Directive 2012/19/EC on Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires that old household electrical appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal waste stream. Old appliances must be collected separately in order to optimise the recovery and recycling of the materials they contain and reduce the impact on human health and the environment. The crossed out “wheeled bin” symbol on the product reminds you of your obligation, that when you dispose of the appliance it must be separately collected.

Consumers should contact their local authority or retailer

for information concerning the correct disposal of their old appliance.

Respecting and conserving the environment

• You can help to reduce the peak load of the electricity supply network companies by using the oven in the hours between late afternoon and the early hours of the morning. The cooking mode programming options, the “delayed cooking” mode (see Cooking modes) and “delayed automatic cleaning” mode (see Care and Maintenance) in particular, enable the user to organise

their time efciently.

• Always keep the oven door closed when using the GRILL and FAN GRILLING modes: this will achieve improved results while saving energy (approximately 10%).

• Check the door seals regularly and wipe them clean to ensure they are free of debris so that they adhere properly to the door, thus avoiding the dispersal of heat.

! This product complies with the requirements of the latest European Directive on the limitation of power consumption of the standby mode.

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

• Slight differences in colour on the front of the oven are due to the different materials used, i.e. glass, plastic or metal.

• Any shady areas resembling grooves on the oven door

glass are caused by reections from the oven light.

• The enamel is branded at very high temperatures. This process may cause colour variations. This is normal and will not affect appliance operation in any way. The thin edges of the sheet metal cannot be entirely enamelled

and may therefore appear to be unnished. This will not

affect the rust protection.

• The stainless steel or enamel-coated external parts and the rubber seals may be cleaned using a sponge that has been soaked in lukewarm water and neutral soap. Use specialised products for the removal of stubborn stains. After cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not use abrasive powders or corrosive substances.

Page 38

• The inside of the oven should ideally be cleaned after

each use, while it is still lukewarm. Use hot water and detergent, then rinse well and dry with a soft cloth. Do not use abrasive products.

• All accessories - with the exception of the sliding racks

- can be washed like everyday crockery, and are even dishwasher safe.

• We recommend that detergents are not sprayed directly onto the control panel, but that a sponge is used instead.

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance.

Cleaning the oven door

! The door of LED INSIDE models cannot be removed.

Clean the glass part of the oven door using a sponge and a non-abrasive cleaning product, then dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough abrasive material or sharp metal scrapers as these could scratch the surface and cause the glass to crack. For more thorough cleaning purposes, the oven door may be removed:

1. Open the oven door fully (see diagram).

2. Use a screwdriver to lift up and turn the small levers F

located on the two hinges (see diagram).

! Do not touch the light bulb directly with your hands.

! Do not use the oven lamp as/for ambient lighting.

Sliding rack kit assembly

To assemble the sliding racks:

1. Remove the two frames, lifting them away from the

spacers A (see gure).

2. Choose which shelf to use with the sliding rack. Paying attention to the direction in which the sliding rack is to be extracted, position joint B and then joint C on the frame.

Left guide rail

Right guide rail

Direction

of extraction

3. Grip the door on the two outer sides and close it approximately half way. Pull the door towards you, lifting it out of its slot (see diagram). To replace the door, reverse this sequence.

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven regularly. If the seals are damaged, please contact your nearest Service Centre (see Assistance). We recommend that the oven is not used until the seals have been replaced.

Replacing the light bulb

Lamp Holder compartment

Lamp

Glass cover

To replace the oven light bulb:

1. Remove the glass cover of the lamp-holder.

2. Remove the light bulb and replace it with a similar one: halogen lamp voltage 230 V, wattage 25 W, cap G 9.

3. Replace the glass cover (see diagram).

3. Secure the two frames with the guide rails using the holes provided on the oven walls (see diagram). The holes for the left frame are situated at the top, while the

holes for the right frame are at the bottom.

4. Finally, t the frames on

the spacers A.

! Do not place the sliding racks in position 5.

Page 39

Troubleshooting

Problem Possible cause Solution

play

A programmed cooking mode does not start. The display shows ECO Mode.

An automatic mode has been selected. “Hot” appears on the dis Fan-assisted cooking has been selected and the food looks burnt.

and cooking does not start.

There has been a blackout. Reprogram the cooking mode.

The appliance is in standby mode. The temperature inside the oven is higher than the suggested

value for the selected mode.

Positions 1 and 5: the direct heat could cause temperature-sensitive foods to burn.

Press any button to exit standby mode.

Wait for the oven to cool down.

We recommend switching dripping pan positions halfway through cooking.

Page 40

Het installeren

590 mm.

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere raadpleging. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt, of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij het apparaat te bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft.

45 mm.

560 mm.

! Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid.

Plaatsing

! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en dient daarom te worden weggegooid volgens de geldende normen voor gescheiden afvalverzameling ( zie Voorzorgsmaatregelen en advies).

! De installatie moet worden uitgevoerd door een bevoegde installateur en volgens de instructies van de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade berokkenen aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking van het apparaat moet het keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

• de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten hittebestendig zijn;

• in het bijzonder moet, in geval van meubels met neer,

de lijm bestand zijn tegen temperaturen van 100°C;

• voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht (zie figuur) alsin stapelbouw, dient het meubel de volgende afmetingen te hebben:

Centreren en bevestigen

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen:

• open de ovendeur;

• haal de zijdelingse afdichtingen aan de bovenzijde los totdat de 2 bevestigingsopeningen verschijnen;

• bevestig de oven aan het meubel met behulp van de 2 houtschroeven;

• doe de 2 afdichtingen op hun plaats.

! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig worden bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.

Elektrische aansluiting

De ovens met driepolige voedingskabel functioneren met de wisselstroom, spanning en frequentie die aangegeven staan op het typeplaatje op het apparaat ( zie onder).

550 mm.

min.

45 mm.

560 mm.

575-585 mm.

570 mm.

595 mm.

20 mm.

550 mm.

20,5 mm.

22,5 mm.*

* Alleen voor roestvrijstalen modellen

! Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen. Het energieverbruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie.

Ventilatie

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het noodzakelijk de achterkant van het meubel te verwijderen. Het verdient de voorkeur de oven op twee houten balken te plaatsen, of eventueel op een enkele plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen).

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel van het klemmenbord op met een schroevendraaier: trek het deksel van het klemmenbord open (zie afb.).

2. De voedingskabel in werking stellen: draai de schroef van de kabelklem en de drie schroeven van de

contacten L-N- los, en bevestig de draden onder de schroeven met inachtneming van de kleuren: Blauw (N)

Bruin (L) Geel-Groen (zie afbeelding).

3. Maak de kabel vast aan de daarvoor bestemde kabelklem.

4. Sluit het deksel van het klemmenbord.

Page 41

Het aansluiten van de voedingskabel aan het elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje. Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt aangesloten moet u tussen het apparaat en het net een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3mm, aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende normen (de aarding mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig worden geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt van 50°C hoger dan de kamertemperatuur.

! De installateur is verantwoordelijk voor een correcte elektrische aansluiting en het in acht nemen van de veiligheidsnormen.

Voor het aansluiten moet u controleren dat:

• het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen;

• het stopcontact in staat is het maximale vermogen van het apparaat te dragen, zoals aangegeven op het typeplaatje;

• de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan aangegeven op het typeplaatje;

• het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel het stopcontact te vervangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers.

! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is moeten het snoer en het stopcontact gemakkelijk te bereiken zijn.

! De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt.

TYPEPLAATJE

Afmetingen*

Inhoud*

Afmetingen**

Inhoud**

Elektrische aansluitingen

ENERGY LABEL

breedte 43,5 cm hoogte 32,4 cm diepte 41,5 cm

liter 59

breedte 43,5 cm hoogte 32,4 cm diepte 41,5 cm

liter 62

spanning 220-240V ~ 50/60 Hz of 50Hz (zie typeplaatje) maximaal opgenomen vermogen 2800W

Richtlijn 2002/40/EG op het etiket van elektrische ovens. Norm EN 50304

Energieverbruikverklaring Klasse geforceerde convectie verwarmingsfunctie: ECO.

Deze apparatuur voldoet aan de volgende EU voorschriften: 2006/95/EEG van 12/12/06 (Laagspanning) en daaropvolgende wijzigingen - 2004/108/EEG van

15.12.04 (Elektromagnetische Compatibiliteit) en daaropvolgende wijzigingen - 93/68/EEG van 22/07/93 en daaropvolgende wijzigingen.

-2012/19/CE en daaropvolgende wijzigingen.

- 1275/2008 standby/off mode

- richtlijn 1999/05/EG (Radio-en Eindapparatuur telecommunicatie) en latere wijzigingen

! De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden vervangen (zie Service).

! De fabrikant kan nergens aansprakelijk voor worden gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

* Alleen voor modellen met diepgetrokken geleiders. ** Alleen voor modellen met uitstekende geleiders.

Page 42

Starten en gebruik

BELANGRIJK! De oven is uitgerust met een blokkeringssysteem voor de grill dat het mogelijk maakt om de gril naar buiten te trekken zonder dat deze buiten de oven komt (1).

Om de grill volledig te verwijderen, de grill aan de voorkant optillen en naar buiten trekken, zoals op de tekening afgebeeld is (2).

! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te laten functioneren, op maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft uitgeschakeld, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen.

Elementen van het menu instellingen

Om toegang te krijgen tot het menu instellingen schakelt

u het bedieningspaneel in en drukt u op het symbool . Gebruik de knop om de verschillende elementen van het menu te tonen.

Om de instelling te wijzigen drukt u op het symbool . In het menu verschijnen de volgende parameters: TAAL: keuze van de taal die op het display wordt getoond. KLOK: instellen van de exacte tijd. GELUID: in-/uitschakelen geluid van het toetsenbord. LICHT: in-/uitschakelen verlichting in de oven tijdens het koken. SYMBOOL: in-/uitschakelen symbool bij ontsteking INSTRUCTIE: in-/uitschakelen tips. UIT: het menu verlaten.

! U kunt het menu instellingen verlaten door te drukken op

het symbool .

! Als u aan de knop draait kunt u de parameters op het display, tussen de symbolen “<“ e “>” wijzigen.

! Om de instellingen te vergemakkelijken houdt u de knop vast: de cijfers of het display gaan sneller vooruit.

! Elke instelling wordt automatisch na 10 seconden opgeslagen.

! Het is niet mogelijk de touch toetsen te activeren als u handschoenen draagt.

Enkele modellen beschikken over een scharnierensysteem waarmee de deur langzaam dichtvalt zonder dat u hem met de hand hoeft te begeleiden. Voor een juist gebruik, vóór u hem sluit:

• open de deur helemaal.

• vermijd de deur met de hand te forceren.

! Als u de gekozen functie activeert worden de parameters van het apparaat afgesteld om de kookprestaties te optimaliseren. Dit kan een vertraging in de ontsteking van de ventilator en de verwarmingselementen teweegbrengen.

Eerste ontsteking

Na het aansluiten aan het elektrische net doet u het

bedieningspaneel aan door te drukken op het symbool . In het menu verschijnt een talenlijst. Selecteert de gewenste

taal met behulp van de knop. Druk op het symbool om te bevestigen. Zodra u een keuze heeft gemaakt toont het display het

menu instellingen. Druk op het symbool of draai aan

de knop tot aan het element UIT. Druk op het symbool om de oven te gaan gebruiken.

De klok instellen

Om de klok in te stellen doet u de oven aan door op het

symbool te drukken. Druk op het symbool en volg de aangegeven procedure.

1. ga m.b.v. de knop langs de elementen van het menu, kies

het element KLOK en druk op het symbool .

2. Regel de tijd m.b.v. de knop.

3. Als u het juiste uur heeft bereikt drukt u nogmaals op

het symbool .

4. herhaal de handelingen 2 en 3 voor de minuten.

5. druk om het menu instellingen te verlaten op het symbool

of draai aan de knop tot aan het element UIT. Druk op

het symbool .

! U kunt de klok ook instellen als de oven uit is door op het

symbool te drukken en bovenstaande punten 2 en 4 na te volgen.

Na aansluiting op het elektriciteitsnet of na een black-out dient u de klok opnieuw in te stellen.

De kookwekker instellen

! U kunt de kookwekker zowel met de oven aan als met de oven uit instellen. De kookwekker heeft geen invloed op het in- of uitschakelen van de oven. Als de tijd verstreken is laat de kookwekker een geluidssignaal horen dat ofwel vanzelf na 30 seconden uitgaat, of kan worden afgezet door op een willekeurige actieve toets te drukken. De kookwekker instellen:

1. Druk op het symbool .

2. Regel de gewenste tijd m.b.v. de knop.

3. Als u de juiste tijd heeft bereikt drukt u nogmaals op het

! Nadat u de taal heeft gekozen in het menu, en nadat er 30 seconden zijn verstreken sinds u hem niet meer heeft gebruikt, zal het display automatisch overgaan naar de programmeringsmodus.

symbool . Als de oven uit is toont het display dat het aftellen is

Page 43

begonnen. Als de oven aan is toont het symbool dat de kookwekker actief is. Om de kookwekker te annuleren drukt u op het symbool

en zet u m.b.v. de knop de tijd op 00:00. Druk nogmaals

op het symbool .

Als het symbool uitgaat betekent dit dat de kookwekker uitgeschakeld is.

De oven starten

1. Doe het bedieningspaneel aan door te drukken op het

symbool . Het apparaat laat een drievoudige, oplopende toon horen.

2. Druk op het symbool om het gewenste handmatige kookprogramma te selecteren. U kunt de temperatuur en de duur van de bereiding instellen.

Druk op het symbool om het gewenste automatische kookprogramma te selecteren. De duur en de temperatuur van de bereiding zijn vooringesteld. Het is mogelijk alleen de duur te wijzigen, op basis van het gekozen programma. De tekst “AUTO” die op het display verschijnt geeft aan dat

de temperatuur een speciek kookproel volgt. U kunt een

uitgestelde bereiding programmeren.

3. Druk op het symbool om de bereiding te starten.

4. De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzers van voorverwarming gaan naarmate de temperatuur stijgt aan.

5. Een geluidssignaal en de ontsteking van alle aanwijzers van de voorverwarming geven aan dat de voorverwarming compleet is. Zet de etenswaren in de oven

6. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden, brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar buiten komt, alsmede aan de onderzijde van de ovendeur. Aan het begin van de pyrolysereiniging draait de ventilator op lage snelheid. ! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Het licht gaat aan als u de ovendeur opent of op het moment dat een bereiding van start gaat (als deze actief is in het menu instellingen). In de modellen die beschikken over een LED INSIDE zullen, bij het starten van de bereiding, alle leds op de deur aangaan voor een betere verlichting van alle bereidingsniveaus.

Demomodus

! Als u niet eerst de taal kiest, schakelt het apparaat niet over naar de DEMOMODUS.

De oven kan in demomodus werken: alle verwarmingselementen worden uitgeschakeld, maar de bediening blijft actief. Om de demomodus te activeren moet u de oven uitschakelen door de knop met de klok mee te draaien en tegelijkertijd

10 seconden lang op het symbool te drukken. U hoort een geluidssignaal en op het display verschijnt “DEMO” Om de demomodus uit te schakelen moet u de knop tegen de klok in draaien en tegelijkertijd 3 seconden lang op

het symbool drukken. U hoort een geluidssignaal ter bevestiging van de uitschakeling.

- de temperatuur wijzigen door op het symbool te drukken. Draai aan de knop en bevestig door nogmaals

op het symbool te drukken (alleen voor handmatige programma’s);

- de duur van de bereiding programmeren ( zie Programma’s);

- de bereiding onderbreken door op het symbool te drukken. In dit geval onthoudt het apparaat de temperatuur die eventueel daarvoor is gewijzigd (alleen voor handmatige programma’s).

- schakel de oven uit door 3 seconden lang te drukken op

het symbool .

7. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het koken is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw te programmeren (bv.: u heeft een start van de bereiding ingesteld om 20:30. Om 19:30 vindt er een black-out plaats. Als de stroom terugkeert dient u de programmering opnieuw in te stellen).

! Bij het programma GRILL is geen voorverwarming voorzien. ! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen. ! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters.

Herstellen fabriekswaarden

U kunt de oven terugbrengen naar de fabriekswaarden en alle gebruikersinstellingen resetten (taal, geluid, persoonlijke bereidingen, enz…). Om een reset uit te voeren schakelt

u de oven uit en houdt u 6 seconden lang de toetsen ,

, tegelijkertijd ingedrukt. Bij het herstellen van de

fabriekswaarden, hoort u een geluidssignaal. Zodra u weer op

het symbool drukt, keert u terug naar de eerste ontsteking.

Stand-by

Dit product voldoet aan de eisen die gesteld worden door de nieuwe Europese Richtlijn voor energiebesparing van apparaten in de stand-by stand. Wanneer er 30 minuten lang geen handelingen worden uitgevoerd, en er geen deurblokkering of blokkering van het bedieningspaneel is ingesteld, gaat het apparaat automatisch over naar de stand-by stand. De stand-by modus wordt weergegeven d.m.v. het symbool ECO Mode op het display. Wanneer weer een handeling op het apparaat wordt uitgevoerd, gaat het systeem onmiddellijk over naar de operationele stand.

Page 44

Programma’s

! Om te zorgen dat de gerechten perfect krokant en zacht uit de oven komen, laat de oven het vocht dat op natuurlijke wijze uit het voedsel vrijkomt wegvloeien in de vorm van waterdamp. Op deze manier kunnen alle gerechten een optimaal kookresultaat bereiken.

! Bij elke ontsteking stelt de oven als eerste het programma van handmatige bereiding voor.

! Als u de deur niet volledig afsluit toont het display de tekst “DEUR OPEN”. Verwijder de oorzaak van het niet goed afsluiten van de deur om optimale bereidingsresultaten te bereiken.

Handmatige kookprogramma’s

! Alle programma’s hebben een vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden aangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de 40°C en de 250°C (270°C voor het programma GRILL). Eventuele wijzigingen van de temperatuur worden opgeslagen en bij een volgend gebruik van het programma voorgesteld. Als de gekozen temperatuur lager is dan de interne temperatuur van de oven, toont het display de tekst “OVEN TE WARM”. U kunt de bereiding in ieder geval laten starten. Als u een bereiding start zonder de duur in te stellen, toont het display de tijd die is verstreken vanaf het begin.

Programma MULTINIVEAU

Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator treedt in werking. Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Het is mogelijkmaximaal 3 roosters tegelijk te gebruiken.

Programma GRILL

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het draaispit (waar aanwezig) begint te draaien. De hoge temperatuur en directe straling van de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur dicht (zie “Praktische kooktips”).

Programma GRATINEREN

Het bovenste verwarmingselement gaat aan, en tijdens een deel van de cyclus treden ook het cirkelvormige verwarmingselement, de ventilator en het draaispit (waar aanwezig) in werking. Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de geforceerde luchtcirculatie in de oven. Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden. De warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht (zie “Praktische kooktips”).

Programma BAKKEN

De bovenste en cirkelvormige verwarmingselementen

gaan aan en de ventilator gaat draaien. Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de geforceerde luchtcirculatie in de oven. Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden. De warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht.

Programma VIS

De bovenste en cirkelvormige verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Met deze combinatie kunt u zeer lichte visgerechten bereiden.

Programma PIZZA

De bovenste en cirkelvormige verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Door deze combinatie van elementen wordt de oven snel warm. Indien u meerdere roosters gebruikt moet u de gerechten halverwege de kooktijd omwisselen.

Programma RIJZEN

Het bovenste cirkelvormige verwarmingselement gaat aan en de ventilator gaat pas in de verwarmingsfase draaien. De oventemperatuur is ideaal voor de activering van het rijsproces. Houd tijdens het rijzen de ovendeur dicht.

Programma GEBAK/KOEKJES

Het achterste verwarmingselement gaat aan en de ventilator gaat werken, zodat een gelijkmatige, zachte warmte wordt gecreëerd. Dit programma is aanbevolen voor het bakken

van jne gerechten (bijvoorbeeld taarten die moeten rijzen).

Programma PASTEURISEREN

Dit soort bereiding is geschikt voor groenten, fruit, enz… Kleine bakjes kunnen op 2 niveaus worden geplaatst (bakplaat 1e niveau en rooster 3e niveau). Laat de bakjes in de oven afkoelen. Plaats het gerecht in de koude oven.

Programma’s LAGE TEMPERATUUR VLEES/VIS/

GROENTE

Deze bereidingen, die al jaren door vakmensen worden gebruikt, maken het mogelijk de gerechten (vlees, vis, fruit, groente) op zeer lage temperaturen (van 75, 85 en 110 °C) te koken. Hiermee wordt een perfecte bereiding gegarandeerd die de smaak op zijn best doet uitkomen. De voordelen moeten niet worden onderschat:

• aangezien de temperaturen van de bereiding zeer laag zijn (meestal lager dan de verdampingstemperatuur), wordt het verlies van kooksappen, te wijten aan de verdamping, aanzienlijk beperkt en wordt het gerecht mals en zacht.

• bij het bereiden van vlees krimpen de spiervezels minder in dan bij een traditionele bereidingswijze. U krijgt dus mals vlees dat niet hoeft te ‘rusten’ na het koken. U moet het vlees bruinbakken voordat u het in de oven plaatst.

Het luchtdicht bereiden op lage temperatuur, dat al sinds 30 jaar door de beroemdste koks wordt gedaan, biedt vele voordelen:

• gastronomische voordelen: de geuren worden geconcentreerd voor het behoud van de kenmerkende smaken terwijl het gerecht zacht en mals blijft.

• hygiënische voordelen: aangezien de hygiënische normen worden gerespecteerd beschermt deze

Page 45

kookwijze de etenswaren tegen de schadelijke effecten van zuurstof en garandeert hij een langere houdbaarheid in de koelkast.

• organisatorische voordelen: dankzij de lange houdbaarheid kunt u gerechten lange tijd van tevoren klaarmaken.

• diëtetische voordelen: deze bereidingswijze beperkt het gebruik van vetten waardoor u licht verteerbare gerechten klaar kunt maken.

• economische voordelen: het gewichtsverlies van de producten wordt aanzienlijk beperkt.

Voor gebruik van deze techniek moet u dus beschikken over een vacuümmachine voorzien van de nodige zakjes. Volg de instructies voor het luchtdicht verpakken van etenswaren aandachtig. De vacuümtechniek maakt ook het bewaren van rauwe producten mogelijk (fruit, groente, enz.) en van voorgekookte producten (traditionele bereiding).

Programma ONTDOOIEN

De ventilator achterin de oven doet de lucht op kamertemperatuur rondom de gerechten circuleren. Dit is ideaal voor het ontdooien van iedere soort etenswaar, maar

speciaal voor jne gerechten die geen hitte verdragen zoals

bijvoorbeeld: ijstaarten, crèmetaarten, slagroomtaarten, vruchtentaarten.

Programma ECO Het achterste verwarmingselement gaat aan en de ventilator gaat werken zodat een gelijkmatige, zachte warmte

wordt gecreëerd. De energiebesparende stand wordt aanbevolen voor kleine gerechten. Het is ideaal voor het opwarmen of afbakken van gerechte.

Draaispit*

Voor het activeren van het draaispit ( zie afbeelding) gaat u als volgt te werk:

1. plaats de lekplaat op stand 1;

2. zet de steun van het draaispit op de 3e stand en steek de vleespen in de speciale opening achterin de oven;

3. activeer het draaispit door

de programma’s of te selecteren;

! Wanneer u de ovendeur opent als het programma is gestart, zal het draaispit stoppen met draaien.

Automatische kookprogramma’s

! De temperatuur en de duur van de bereiding zijn vooringesteld d.m.v. het systeem C.O.P.® (Optimale Geprogrammeerde Bereiding) dat automatisch een

perfect resultaat garandeert. De bereiding wordt automatisch

gestopt en de oven geeft aan wanneer het gerecht gaar is. U kunt het gerecht in een koude of warme oven zetten. Het is mogelijk de duur van de bereiding, voor de start, naar

smaak ±5/20 minuten te wijzigen, op basis van het gekozen

programma. Als de bereiding reeds is gestart, kunt u in ieder geval de duur wijzigen. Als de wijziging wordt uitgevoerd vóór de start van het programma wordt deze opgeslagen en bij het eerstvolgende gebruik van het programma opnieuw voorgesteld. Als de interne temperatuur van de oven hoger is dan degene die wordt voorgesteld voor het gekozen programma, toont het display de tekst “OVEN TE WARM” en is het niet mogelijk de bereiding uit te voeren. Wacht tot de oven afkoelt. Het display toont om en om het symbool van het gekozen programma en het symbool van het aanbevolen rooster.

! Als de kookfase is bereikt laat de oven een geluidssignaal horen.

! Open de ovendeur niet om te vermijden dat de tijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld.

Programma BROOD Gebruik deze functie voor het bakken van brood. Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

• houdt u aan het recept;

• het maximum gewicht per bakplaat;

• vergeet niet 50g (0,5 dl) koud water te gieten in de

bakplaat op stand 5;

• het deeg moet circa 1 tot 1½ uur op kamertemperatuur

rijzen. De exacte duur hangt af van de kamertemperatuur. Het deeg is voldoende gerezen als het volume is verdubbeld.

Recept voor BROOD:

1 bakplaat van 1000 g max, onderste ovenstand 2 bakplaten van 1000 g max, onderste en middelste stand

Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel, 360 g water, 11 g zout, 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist) Procedure:

• Meng het meel en het zout in een grote kom.

• Los de gist op in lauw water (circa 35 graden).

• Maak een kuiltje in het meel.

• Giet er het mengsel van water en gist in

• Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd

dat niet plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht te vouwen.

• Maak een bal van het deeg, doe het in een kom en

bedek het met plastic folie om te voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe de kom in de oven op de handmatige functie RIJZEN en laat het ongeveer 1 uur lang rijzen (het volume van het deeg moet verdubbelen).

• Verdeel de bal om verschillende broden te maken.

• Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.

• Bestrooi de broden met meel.

• Maak sneden in de broden.

• Plaats het brood in de koude oven.

* Slechts op enkele modellen aanwezig.

Page 46

• Start het programma BROOD

• Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten op een rooster totdat ze volledig zijn afgekoeld.

Programma RUNDVLEES/KALFSVLEES/

LAMSVLEES

Gebruik deze functie voor het braden van rund-, kalfs-, en lamsvlees. Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen. Bij enkele programma’s BAKKEN kan het gewenste bereidingsniveau worden gekozen:

1. Druk op het symbool ;

2. kies met de knop tussen “GAAR”, “MEDIUM” en “ROOD”.

3. druk nogmaals op het symbool .

Programma VARKENSVLEES

Gebruik deze functie voor het braden van varkensvlees. Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Programma CAKE

Deze functie is ideaal voor het bereiden van zowel taarten met bakkersgist als met gedroogde gist, of zonder gist. Plaats in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Programma PAELLA

Deze functie is ontwikkeld voor een eenvoudige en snelle bereiding van paella, aangezien alle ingrediënten koud in de oven worden geplaatst. Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

• Gebruik alleen anti-kleefrijst: u kunt het beste gewone witte rijst gebruiken.

• De oven moet koud zijn.

• Plaats:

- de diepe lekplaat op de 1ste stand (als u deze als accessoire heeft) of plaats het rooster op de 1ste stand en plaats er een ovenschaal van circa 35x30x5cm op.

- de lekplaat op de 3e stand.

- het rooster op de 5e stand.

Programma KIP/GEVOGELTE

Deze functie is ideaal voor alle recepten met kip (heel of in stukken). Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Programma VISFILET

Deze functie is ideaal voor het koken van kleine of

middelmatige vislets. Plaats het gerecht in de koude oven.

Programma VIS IN FOLIE

Gebruik deze functie voor het bereiden van hele vissen met een maximum gewicht van 1 kg. U kunt de vis in de folie direct op de lekplaat plaatsen. Plaats het gerecht in de koude oven.

Programma TAARTEN

Deze functie is ideaal voor alle taartrecepten (die normaalgesproken aan de onderkant goed gaar moeten worden). Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Programma VLAAI

Deze functie is ideaal voor alle recepten waarbij kruimeldeeg (gewoonlijk bereid zonder eieren) gebruikt wordt, of taarten met een vloeibaar of zeer zachte vulling. Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Programma BRIOCHE

Deze functie is ideaal voor gebak en taarten op basis van bakkersgist. In de koude oven plaatsen. U kunt de gerechten echter ook in een warme oven plaatsen.

Programma PLUM-CAKE

Deze functie is ideaal voor alle recepten op basis van chemisch gist. Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Recept voor 8 personen: In de diepe lekplaat

• 1 jngehakte ui

• 500 g rijst

• 500 g fruits de mer (garnalen, mosselen, venusschelpen, calamarisringen, enz.)

• 2 handjes doperwten

• ¼ Spaanse peper in blokjes gesneden

• Plakjes chorizo (pikante worst met paprika)

• Een lepel visbouillon poeder

• 1 dosis saffraan in poeder

• 700 g water

Bedek de lekplaat met aluminiumfolie.

In de lekplaat

• 8 porties kabeljauwlet

• 8 (of 16) gepelde grote garnalen (of langoustines)

• 8 Hele mosselen ter decoratie

Bedek de lekplaat met aluminiumfolie.

Op een ovenschaal op het rooster

• 6-8 reeds met paellakruiden en olijfolie gemarineerde kippenbouten.

Maak het gerecht aan het einde van de bereiding af met een beetje verse olie.

Programma RIJST/PILAF

Gebruik deze functie voor het koken van rijst. Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen op te volgen:

• Gebruik alleen anti-kleefrijst: u kunt het beste gewone witte rijst gebruiken.

• De oven moet koud zijn.

• de diepe lekplaat op de 2e stand (als u deze als accessoire heeft) of plaats het rooster op de 2e stand en plaats er een ovenschaal van circa 35x30x5cm op.

Recept voor 4 - 6 personen:

• 500 g rijst

• 7 dl water of bouillon

Page 47

Plaats de rijst op de diepe lekplaat zonder hem eerst te wassen en bedek hem met het vocht. Bedek de lekplaat met aluminiumfolie.

Programma PIZZERIA (alleen voor modellen die

beschikken over een pizzasteen) ! U kunt de duur niet wijzigen noch een uitgestelde kooktijd programmeren.

Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza’s (dun deeg). Gebruik de bijgeleverde vuurvaste steen voor pizza en plaats deze op het rooster op stand 4. Het programma PIZZERIA begeleidt de gebruiker tijdens de bereiding d.m.v. berichten en geluidssignalen.

1. Het display toont “PLAATS PIZZASTEEN” en “DRUK START OM TE BEGINNEN”

2. Zodra u op het symbool heeft gedrukt begint het voorverwarmen van de pizzasteen. De aanwijzer wordt opgevuld en op het display verschijnt de tekst “VOORVERWARMEN PIZZASTEEN”

3. Als de voorgaande fase is beëindigd hoort u enkele geluidssignalen die aangeven dat u de pizza in de oven kunt plaatsen en verschijnt het bericht “PLAATS PIZZA IN OVEN”.

4. Open de ovendeur en plaats de pizza in de oven. De bereiding begint en op het display verschijnt het bericht “KOKEN IN VOORTGANG”. Het display toont ook dat het aftellen van de 4 minuten is begonnen.

5. Zodra de bereidingstijd verstreken is toont het display het bericht “NEEM PIZZA UIT DE OVEN” en hoort u enkele geluidssignalen die aangeven dat u de pizza uit de oven kunt halen zodra u vindt dat hij goed gebakken is.

6. Druk op het symbool , en haal de pizza uit de oven.

7. Als u op het symbool zou drukken wordt de oven teruggebracht naar de fase van de voorverwarming van de pizzasteen. Als de temperatuur van de pizzasteen hoog genoeg is wordt deze fase overgeslagen en gaat u direct over naar de fase waarop u de pizza in de oven plaatst.

Programma YOGHURT

Het bovenste cirkelvormige verwarmingselement gaat aan en de ventilator gaat pas in de verwarmingsfase draaien. Een temperatuur van 50°C is ideaal voor het bereiden van yoghurt.

Basisrecept voor een liter yoghurt: een liter volle, houdbare, melk, een klein bakje yoghurt naturel

Procedure:

• Verwarm de melk in een roestvrijstalen pan totdat hij kookt.

• Verwijder het bovenste laagje room en laat hem afkoelen.

• Roer 3 of 4 lepels melk met de yoghurt totdat ze goed zijn gemengd.

• Voeg het mengsel toe aan de rest van de melk en roer goed door.

• Schenk het mengsel in hermetisch afgesloten bakjes.

• Zet de bakjes op de lekplaat op niveau 2.

• Doe de potjes aan het einde minstens 12 uur in de koelkast. Bewaar de yoghurt maximaal een week in de koelkast .

• Het is mogelijk het recept aan te passen op uw persoonlijke smaak.

De bereiding programmeren

! De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookprogramma is geselecteerd.

De duur programmeren

1. Druk op het symbool ;

2. draai de knop om de duur in te stellen. Als u de knop

ingedrukt houdt zullen de nummers sneller lopen en kunt u

de tijd sneller instellen. Het display toont op grasche wijze

hoe de staaf van de duur beweegt.

3. Als u de juiste duur heeft bereikt drukt u nogmaals op het

symbool . Het display toont op de staaf van de duur de informatie betreffende het huidige tijdstip, de duur en het tijdstip van einde bereiding.

4. Druk op het symbool om de bereiding te starten.

5. Het display toont de resterende tijd door de staaf

langzaamaan te vullen.

6. Als de bereiding is beëindigd verschijnt op het display de

tekst “KOKEN BEËINDIGD” en hoort u een geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten. Het programma stopt automatisch om 10:15.

Aanwijzer

huidige tijd

Programmeren van een uitgestelde bereiding

! Het programmeren van het einde van de kooktijd is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft geselecteerd. ! Om de uitgestelde bereiding goed te programmeren is het van fundamenteel belang dat de klok goed staat.

1. Volg de voor de tijdsduur beschreven procedure van

punt 1 t/m 3;

2. Druk tweemaal op het symbool . Het tijdstip van einde

kooktijd zal gaan knipperen.

3. draai de knop om het tijdstip van einde kooktijd in te

stellen. Als u de knop ingedrukt houdt zullen de nummers sneller lopen en kunt u de tijd sneller instellen. Het display

toont op grasche wijze hoe de staaf van de uitgestelde

bereiding beweegt.

4. Als u de gewenste eindtijd heeft bereikt drukt u nogmaals

op het symbool . Het display toont op de staaf van de uitgestelde bereiding de informatie betreffende het huidige tijdstip, de resterende duur tot aan de start, de duur en het tijdstip van einde bereiding.

5. Druk op het symbool om de programmering te starten.

6. Het display toont de tekst “STEL DE START VAN HET

KOKEN UIT” en de resterende tijd door de staaf van de uitgestelde start terug te draaien.

Tijdstip einde kooktijd

Staaf van de duur

Duur

bereiding

Page 48

7. Zodra de bereiding is gestart toont het display de

uitgestelde start

resterende tijd door de staaf langzaamaan te vullen.

8. Als de tijd verstreken is verschijnt op het display de tekst “KOKEN BEËINDIGD” en hoort u een geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30. Het programma zal automatisch om 11:15 beginnen.

Aanwijzer

huidige tijd

Staaf

Tijdstip einde

kooktijd

Duur

bereiding

Om een programmering te onderbreken drukt u op het

symbool .

Praktische kooktips

! Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de

standen 1 en 5: in deze standen zou de hete lucht de jne

gerechten kunnen verbranden. ! Bij de functies GRILL of GRATINEREN, in het bijzonder wanneer u het draaispit gebruikt, raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet of jus op te vangen.

MULTINIVEAU

• Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2.

• Plaats de lekplaat op de onderste stand en het rooster op de hoogste.

GRILL

• Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op het midden van de grill.

• Wij raden u aan de temperatuur op maximum te zetten. Het is normaal dat het bovenste verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn werking wordt geregeld door een thermostaat.

PIZZA

• Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet hem op het bijgeleverde ovenrooster.

Bij gebruik van de lekplaat is de bereidingstijd langer en

krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza.

• Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de mozzarella of andere kaas pas halverwege de kooktijd toe te voegen.

Page 49

visfilets, klein gebak en groente. Het is ook geschikt om gerechten op te warmen of bereidingen af te maken.

Kooktabel

Programma'sGerechtenGewicht

(kg)

Handmatig

Multiniveau*

Grill*

Gratineren*

Bakken*

Vis*

Pizza*

Rijzen*

Pasteuriseren*

Lage

temperatuur*

Ontdooien*

Pizza op 2 roosters Taarten op 2 roosters Cake op 2 roosters (op lekplaat) Gebraden kip + aardappels Lamsvlees Makreel Lasagne Soesjes op 3 roosters Koekjes op 3 roosters Kaaskoekjes op 2 roosters Hartige taarten

Makreel Tong en inktvis Calamari- en garnalenspiesjes Kabeljauwfilet Gegrilde groenten Kalfsbiefstuk Saucijzen Hamburgers Tosti (of geroosterd brood) Kip aan het spit (indien draaispit aanwezig) Lamsvlees aan het spit (indien draaispit aanwezig)

Gegrilde kip Inktvis Kip aan het spit (indien draaispit aanwezig) Eend aan het spit (indien draaispit aanwezig) Gebraden kalfs- of rundvlees Gebraden varkensvlees Lamsvlees

Braadstukken (wit of rood vlees)122 nee 200 50-75

Goudbrasem Visfilets Zeebaars met aardappels

Pizza Focaccia-brood

Rijzen van deeg met bakkersgist (brioche, brood, taarten, croissants, enz.)

Fruit, groente, enz. 22 ja 110

Vlees Vis Groente

Alle diepvriesproducten

1+1

1 1 1

1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7

n° 4 of 5 n° 4 of 6

1,5

1,5 1,5

0,7

0,5 + 0,5

0,5 0,5

Roosterstanden VoorverwarmenAanbevolen

temperatuur

standaard

geleiders

1 en 2/3

1 en 3 en 5 1 en 3 en 5

verschuifbare

geleiders

2 en 4 2 en 4 2 en 4

1 of 2

2 en 4

1 en 3

4 4 4 4

3 of 4

4 4 4 4

2 2

2 2 2

2 2

22 nee 40

2 2 2

1 en 3 1 en 3 1 en 3 1 en 3

1 1

1 1 en 2 en 4 1 en 2 en 4

1 en 3 1 en 3

3 3 3 3

2 of 3

3 3 3 3

2 2

2 2 2

1 1

1 1 1

ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja

nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee nee

nee nee nee nee nee nee nee

ja ja ja

ja ja

nee nee nee

(°C)

210-220

180

160-170 200-210 190-200

180

180-190

190 180 210

190-200

300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300

210 200 210 210 210 210 210

180 170 190

210-220 190-200

75 85

110

Duur bereiding (minuten)

20-25 30-35 20-25 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 20-30

10-20 10-15 10-15 10-15 15-20 10-20 10-20 10-12

3-5

70-80 70-80

55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45

20-25 12-15

15-20 20-25

90-180 90-180 90-180

* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak worden aangepast. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.

! Programma ECO: Dit programma heeft langere bereidingstijden maar garandeert een aanzienlijke energiebesparing. Het is ideaal voor gerechten zoals

Page 50

Programma's Gerechten Gewicht

(kg)

RoosterstandenVoorverwarmen

Automatisch**

standaard

geleiders

verschuifbare

geleiders

Brood***

Brood (zie recept)

12 of 32 nee

Rundvlees

Gebraden rundvlees

2 of 32 nee

Kalfsvlees

Gebraden kalfsvlees

2 of 32 nee

Lamsvlees

Lamspoot

2 of 32 nee

Varkensvlees

Gebraden varkensvlees

2 of 32 nee

Kip/gevogelte

Gebraden kip

1-1,52 of 32 nee

Visfilet

Kabeljauw Zaagbaars Forel

0,4-0,5 0,4-0,5 0,4-0,5

2 of 3 2 of 3 2 of 3

2 2 2

nee nee nee

Vis in folie

Goudbrasem Zeebaars

0,4-0,5 0,4-0,5

2 of 3 2 of 3

2 2

nee nee

Taarten

0,52 of 32 nee

Vlaai

Appeltaart

0,52 of 32 nee

Brioche

Cake met bakkersgist (brioche, amandeltaart enz.)

0,72 of 32 nee

Plumcake

Cake met gedroogde gist (pound cake, gemarmerde koekjes, enz.)

0,72 of 32 nee

Cake

12 of 32 nee

Paella

Paella (zie recept)

1-3-51-2-4 nee

Rijst/pilaf

Rijst/pilaf (zie recept)

0,52 1 nee

Pizzeria*

Dunne pizza’s (brooddeeg) 4

(pizzasteen

op rooster)

* (alleen voor modellen die beschikken over pizzasteen) ** De duur van de automatische bereidingen is van te voren ingesteld. De waarden kunnen door de gebruiker worden aangepast, om te beginnen met de vooringestelde duur. *** Zoals het recept aangeeft, dient u 50 gr (0,5 dl) water in de lekplaat op stand 5 toe te voegen.

Yoghurt

Yoghurt 22 ja

1-1,5

1,2-1,5

Kooktabel

Page 51

Voorzorgsmaatregelen en advies

! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens de

geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed door te nemen.

Algemene veiligheidsmaatregelen

• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik binnenshuis.

• Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als het onweert.

• Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de oven om het apparaat te verplaatsen.

• Raak het apparaat niet aan als u blootsvoets bent of met natte of vochtige handen of voeten.

• Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die beschreven staan in deze handleiding. Ieder ander gebruik (b.v.: verwarming van de vertrekken) is niet aangewezen en dus gevaarlijk. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade die te wijten is aan onjuist, verkeerd en onredelijk gebruik.

• Tijdens het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur zeer heet. Raak ze niet aan en houd kinderen op een afstand.

• Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine keukenapparaten op warme delen van de oven terechtkomen.

• Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

• Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden vast: aan de zijkant zou het heet kunnen zijn.

• Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te zetten en eruit te halen.

• Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.

• Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven plotseling aan zou worden gezet zou dit materiaal vlam kunnen vatten.

• Trek nooit de stekker aan het snoer uit het stopcontact, maar pak altijd de stekker direct beet.

• Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud uit als de stekker nog in het stopcontact zit.

• Probeer in geval van storingen nooit zelf de interne mechanismen van het apparaat te repareren. Neem contact op met de Technische Dienst (zie Service).

• Plaats geen voorwerpen op de open ovendeur.

• Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen (kinderen inbegrepen) met een beperkt lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen of personen die niet de nodige ervaring of kennis hebben met het apparaat, tenzij onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het apparaat werkt.

• Het apparaat is niet geschikt om te worden

ingeschakeld m.b.v. een externe timer ofwel door een gescheiden afstandsbedieningssysteem.

Afvalverwijdering

• Verwijdering van het verpakkingsmateriaal: houd u aan de plaatselijke normen, zodat het verpakkingsmateriaal hergebruikt kan worden.

• De Europese Richtlijn 2012/19/EC over Vernietiging van Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren en de negatieve invloed op de gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool op het product van de “afvalcontainer met een kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart moet worden ingezameld.

Consumenten moeten contact opnemen met de locale

autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van vernietiging van hun oude apparaat.

Energiebesparing en milieubehoud

• Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat de elektriciteitscentrales minder worden belast tijdens het ‘spitsuur’. De optie waarmee u programma’s voorprogrammeert, in het bijzonder de “uitgestelde bereiding” (zie Programma’s) en de “vertraagde automatische reiniging” (zie Onderhoud en verzorging), kunnen u hierbij helpen.

• Houd bij de functies BARBECUE en GRATINEREN altijd de ovendeur dicht: u bereikt betere kookresultaten en een aanzienlijke energiebesparing (circa 10%).

• Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen.

! Dit product voldoet aan de eisen die gesteld worden door de nieuwe Europese Richtlijn voor energiebesparing van apparaten in de stand-by stand.

Onderhoud en verzorging

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overgaat.

Schoonmaken van het apparaat

• Lichte kleurverschillen aan de voorzijde van de oven zijn te wijten aan het gebruik van verschillende materialen zoals glas, plastic en metaal.

• Eventuele schaduwpartijen, lijkend op strepen, op het glas van de ovendeur, zijn het gevolg van de weerkaatsing van het ovenlicht.

• Bij zeer hoge temperaturen wordt het email gebrandmerkt. Tijdens dit proces zouden er verschillende kleurvariaties kunnen worden gecreëerd. Dit is normaal en heeft geen enkele invloed op de werking. De randen van de dunne staalplaten kunnen niet volledig worden gelakt en kunnen dus grof lijken. Dit heeft geen enkele negatieve invloed op de anti-corrosie bescherming.

Page 52

• De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij

staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met een spons en een neutrale zeep worden afgenomen. Als de vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen en te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten.

• De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is. Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog met een zachte doek. Gebruik geen schuurmiddelen.

• De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser), met uitzondering van de geleiders.

• We raden u aan de schoonmaakmiddelen niet direct op het bedieningspaneel te spuiten maar een sponsje te gebruiken.

! Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het reinigen van het apparaat.

De ovendeur reinigen

! Bij de modellen die uitgerust zijn met LED INSIDE kan de deur uit elkaar gehaald worden.

Reinig het glas van de deur met een spons en niet schurende producten. Droog met een zachte doek. Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen barsten. U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur verwijderen:

1. open de deur volledig (zie afbeelding).

2. til de hendeltjes F die zich aan de twee scharnieren

bevinden, op met behulp van een schroevendraaier en draai ze (zie afbeelding);

Vervangen van het lampje

Voor het vervangen van het

Ovenruimte

ovenlampje:

1. Verwijder het glazen lampenkapje.

Lamp

2. Verwijder het lampje en vervang het met eenzelfde soort lampje: halogene lamp spanning 230 V, vermogen

Glasplaat

25 W, tting G 9.

3. Doe het deksel weer op zijn plaats (zie afbeelding).

! Raak de lamp niet direct met uw handen aan.

! Gebruik de ovenlamp nooit om een vertrek te verlichten.

Montage van de Geleiders Kit

Zo monteert u de geleiders:

1. Verwijder de twee draagrekken door ze uit de afstandleiders A te trekken (zie afbeelding).

2. Kies het niveau waarop u de geleiders wilt plaatsen. Plaats eerst de drukknop B op het draagrek en vervolgens de drukknop C. Let goed op de uittrekrichting van de geleider.

Linker glijder

Rechter glijder

Uittrekrichting

3. pak de deur aan de zijkanten beet en sluit hem langzaam, maar niet helemaal. Trek dan de deur naar u toe en haal hem uit zijn voegen (zie afbeelding). Zet de deur weer op zijn plaats door deze handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren.

Het controleren van de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde Technische Dienst te wenden ( zie Service). Gebruik de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd.

3. Bevestig de twee draagrekken, met de geleiders al op hun plaats, in de speciale gaten op de wanden van de oven (zie afbeelding). De gaten voor

het linker draagrek bevinden zich aan de bovenkant, terwijl de gaten voor het rechter draagrek zich aan de onderkant bevinden.

4. Zet tenslotte de draagrekken vast op de afstandleiders A.

! Plaats de geleiders nooit in stand 5.

Page 53

Storingen en oplossingen

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

g g

De programmering van een bereiding is niet van start gegaan. Het display toont ECO Mode.

Ik heb een automatisch programma gekozen. Het display toont “Hot” en de bereidin Ik heb een geventileerde bereiding gekozen en het eten is enigszins verbrand.

aat niet van start.

Er is een black-out geweest. Herhaal de programmering.

Het apparaat staat in de stand-by modus. De interne temperatuur van de oven is hoger dan die wordt aangeraden

voor het gekozen programma.

Standen 1 en 5: bij deze standen is de hete lucht direct op de gerechten gericht, en zou delicate gerechten kunnen verbranden.

Druk op een willekeurige toets om uit de stand-by modus te treden.

Wacht tot de oven is afgekoeld.

Het wordt aangeraden om de ovenschalen op de helft van de kooktijd te draaien.

Page 54

Instalare

590 mm.

! Este importantă păstrarea acestui manual pentru a putea  consultat în orice moment. În caz de vânzare, de închiriere sau de schimbare a locuinţei, acesta trebuie să e înmânat împreună cu cuptorul, pentru a informa noul proprietar cu privire la funcţionare şi la respectivele avertismente.

! Citiţi cu atenţie instrucţiunile: ele conţin informaţii importante privind instalarea, utilizarea şi siguranţa.

Amplasare

! Ambalajele nu sunt jucării pentru copii; eliminarea lor se va face conform normelor privind colectarea separată a deşeurilor (vezi Măsuri de precauţie şi recomandări).

! Instalarea se va face conform prezentelor instrucţiuni, numai de persoane calicate. Instalarea greşită a aparatului

poate cauza daune persoanelor, animalelor sau bunurilor.

Montarea în mobilier

Pentru a garanta buna funcţionare a aparatului este necesar ca mobilierul să aibă caracteristicile adecvate:

• panourile de lângă cuptor trebuie să e dintr-un material rezistent la căldură;

• dacă mobilierul este din lemn îmbrăcat în furnir, cleiurile utilizate trebuie să reziste la temperatura de 100°C;

45 mm.

560 mm.

Centrare şi xare

Pentru a xa aparatul pe mobilier: deschideţi uşa cuptorului şi înşurubaţi cele 4 şuruburi pentru lemn în cele 4 găuri ale

ramei perimetrale.

• pentru încastrarea cuptorului, atât în cazul montării sub blat (vezi gura) cât şi al montării pe coloană, mobilierul trebuie să aibă următoarele dimensiuni:

550 mm.

min.

45 mm.

560 mm.

575-585 mm.

570 mm.

595 mm.

20 mm.

550 mm.

20,5 mm.

22,5 mm.*

* Modele de oţel inoxidabil

! După montarea încastrată a aparatului, persoanele nu trebuie să intre în contact cu componentele electrice. Declaraţiile de consum indicate pe plăcuţa de caracteristici au fost măsurate cu acest tip de montaj.

Aerisire

Pentru a garanta o mai bună aerisire, este necesar să îndepărtaţi peretele din spate al compartimentului. Se recomandă instalarea cuptorului astfel încât acesta să se sprijine pe două bare de lemn sau pe un blat cu deschiderea de cel puţin 45 x 560 mm (vezi guri).

! Toate componentele care asigură protecţia aparatului trebuie să e xate în aşa fel încât să nu poată  scoase cu mâna liberă.

Branşamentul electric

Cuptoarele dotate cu un cablu de alimentare tripolar sunt

predispuse pentru funcţionarea în curent alternativ; tensiunea şi frecvenţa sunt indicate pe plăcuţa de caracteristici de pe

aparat (vezi mai jos).

Montarea cablului de alimentare

1. Deschideţi cutia de borne cu o şurubelniţă, apăsând pe proeminenţele laterale ale capacului: trageţi şi deschideţi capacul (vezi gura).

2. Punerea în funcţiune

a cablului de alimentare:

deşurubaţi şurubul presetupei şi cele 3 şuruburi

corespunzătoare contactelor L-N- , apoi xaţi cablurile

sub capul şuruburilor, ind atenţi la culori - Albastru (N)

Maro (L) Galben-Verde

(vezi gura).

3. Fixaţi cablul în presetupa specială.

4. Închideţi capacul cutiei

cu borne.

Page 55

Racordarea cablului de alimentare la reţea

Montaţi pe cablu un ştecher normalizat pentru sarcinile indicate pe plăcuţa de caracteristici (vezi alături). În cazul branşamentului direct la reţea, este necesar să se monteze între aparat şi reţea un întrerupător omnipolar cu deschiderea minimă a contactelor de 3 mm, dimensionat la sarcină, conform normelor în vigoare (rul de împământare nu trebuie să e întrerupt de întrerupător). Cablul de alimentare trebuie să e poziţionat astfel încât să nu atingă în nici un punct o temperatură cu 50°C peste temperatura mediului ambiant.

! Singurul responsabil pentru corectitudinea executării branşamentului electric şi pentru respectarea normelor de siguranţă este instalatorul.

Înainte de a efectua branşamentul, asiguraţi-vă că:

• priza are împământare şi corespunde prevederilor legale în

vigoare;

• priza poate suporta sarcina maximă de putere a aparatului, indicată pe plăcuţa de caracteristici (vezi mai

jos);

• tensiunea de alimentare este cuprinsă în valorile indicate pe plăcuţa cu caracteristici (vezi mai jos);

• priza este compatibilă cu ştecherul aparatului. În caz contrar, înlocuiţi priza sau ştecherul; nu folosiţi

prelungitoare sau prize multiple.

! După instalarea aparatului, cablul de alimentare şi priza de curent trebuie să e uşor accesibile.

! Cablul nu trebuie să e îndoit sau comprimat.

! Cablul trebuie să e controlat periodic şi înlocuit de

electricieni autorizaţi (vezi Asistenţa).

! Producătorul îşi declină orice responsabilitate în cazul nerespectării acestor norme.

PLĂCUŢA DE CARACTERISTICI

lăţime cm 43,5

Dimensiuni*

Volum*

Dimensiuni**

Volum**

Conexiuni electrice

ENERGY LABEL

înălţime cm 32,4 adâncime cm 41,5

litri 59

lăţime cm 45,5 înălţime cm 32,4 adâncime cm 41,5

litri 62

tensiune la 220-240V~ 50/60Hz sau 50Hz putere maximă absorbită 2800W (vezi plăcuţa cu caracteristici)

Directiva 2002/40/CE pe eticheta cuptoarelor electrice. Norma EN 50304

Consum de energie declaraţie Clasă convecţie forţată – funcţia de încălzire: ECO

Acest aparat este conform cu următoarele Directive Comunitare:

- 2006/95/CEE din 12/12/06 (Tensiune Joasă) cu modificările ulterioare

- 2004/108/CEE din 15/12/04 (Compatibilitate Electromagnetică) cu modificările ulterioare

- 93/68/CEE din 22/07/93 cu modificările ulterioare.

- 2012/19/CE cu modificările ulterioare.

- 1275/2008 stand-by/off mode

- Directiva 1999/05/CE (Radio și Echipamentelor terminale telecomunicații) și modificările ulterioare

* Numai pentru modelele cu şine matriţate. ** Numai pentru modelele cu şine de sârmă.

Page 56

Pornire şi utilizare

ATENŢIE! Cuptorul este

prevăzut cu un sistem de oprire a grătarelor

care permite extragerea

acestora fără ca ele să iasă

din cuptor (1). Pentru a extrage complet

grătarele este suficient,

astfel cum se arată în desen, să le ridicaţi, prinzându-le din partea din faţă şi să le trageţi (2).

! La prima aprindere, vă recomandăm să lăsaţi cuptorul să funcţioneze în gol timp de aproximativ o oră, cu termostatul la maxim şi uşa închisă. Stingeţi apoi cuptorul, deschideţi uşa şi aerisiţi camera. Mirosul care se degajă este datorat evaporării substanţelor folosite pentru realizarea protecţiei

cuptorului.

Articole din meniul de reglaje

Pentru a introduce setările de comutare meniul de pe panoul

de control și apăsați pictograma . Utilizați butonul pentru a evidenția elementele individuale

de meniu.

Pentru a modica setarea apăsați pictograma . Meniul include următorii parametri:

LIMBA: selectarea limbii pe ecran. CEAS: setarea ceasului. TONI: activa / dezactiva tonul tastaturii. LIGHT: activarea / dezactivarea lumina din interiorul

cuptorului în timpul coacerii.

LOGO: on / off logo putere

GHID: activa / dezactiva instrucțiuni și sfaturi. EXIT: Ieșire din meniu.

! E “poate ieși din meniul de congurare apăsând pe

pictograma .

! Rotirea butonului puteți modica parametrii așate pe ecran dintre simbolurile “<” și “>”.

! Pentru facilitarea setărilor, ţineţi butonul pe poziţie: numerele de pe display se derulează mai rapid.

! Fiecare setare este memorizată automat după 10 secunde.

! Nu puteţi activa tastele touch dacă purtaţi mănuşi.

Unele modele sunt dotate cu un sistem de balamale care

permite uşii să se închisă încet fără să e necesară însoţirea cursei acesteia cu mâna. Pentru folosirea corectă, înainte de a închide:

• deschideţi complet uşa.

• nu forţaţi manual închiderea.

! Pentru a optimiza performanţele de coacere, în momentul activării funcţiei selectate se efectuează o setare a parametrilor produsului, care ar putea determina întârzierea pornirii ventilatorului şi a elementelor de încălzire.

Pìrimul Turn

După conectarea la sursa de alimentare, primul comutatorul de alimentare de pe panoul de control apăsând pe

pictograma . Apare în lista de limbi din meniu. Pentru a selecta limba dorită se selectează cu ajutorul butonului.

Pentru a conrma apăsați pictograma . După ce ați făcut selecția, pe ecran apare meniul de

setări.Apăsați pictograma .sau alerga cu butonul

până vocea EXIT și apăsați pe pictograma .pentru a începe utilizarea cuptorului.

! După setarea limbii din meniul, după un timp de 30 de secunde de neutilizare, așajul comută automat în modul

de programare.

Setarea cronometrului

! Cronometrul poate  reglat întotdeauna atât cu cuptorul stins, cât şi aprins. Nu comandă aprinderea sau stingerea

cuptorului.

La încheiere, cronometrul emite un semnal acustic care se opreşte după 30 secunde sau prin apăsarea oricărui

buton activ. Pentru a regla cronometrul:

1. Apăsaţi pictograma .

2. Reglați timpul dorit cu ajutorul butonului.

3. După ce aţi ajuns la reglarea dorită, apăsaţi din nou

pictograma .

Când cuptorul este oprit, pe ecran apare numărătoarea

inversă. Un cuptor pe pictograma ON indică faptul că

cronometrul este activ.

Pentru a anula cronometrul, apăsaţi pictograma şi, cu selectorul, duceţi timpul până la 00:00. Apăsaţi din nou

pictograma .

Stingerea pictogramei arată că este dezactivat cronometrul.

Pornirea cuptorului

1. Aprindeţi panoul de control prin apăsarea pictograma

. Aparatul emite un triplu sunet ascendent şi se aprind

în ordine toate tastele.

2. Apăsați pe pictograma pentru a selecta manual dorită program de preparare. Puteți seta temperatura si

timpul de gatire.

Apăsați pe pictograma pentru a selecta programul de gătire automată dorit. Temperatura și timpul de gătire sunt pre-stabilite. E “se poate schimba doar lungimea în funcție de programul ales. Cuvântul “AUTO” apare pe ecran indică faptul că temperatura urmează un prol exact de gătit. Puteți programa un gătit întârziată.

Page 57

3. Apăsaţi pictograma pentru a porni procesul de coacere.

4. Cuptorul intră în faza de pre-încălzire, indicatorii de preîncălzire se luminează pe măsură ce creşte temperatura.

5. Un semnal acustic, împreună cu aprinderea tuturor indicatorilor de pre-încălzire, semnalează terminarea procesului de pre-încălzire. Puteţi introduce alimentele pe care doriţi să le gătiţi.

6. În timpul de gătit este întotdeauna posibil:

Pentru a activa modul DEMO, opriți cuptorul, țineți butonul întors sensul acelor de ceasornic și apăsați

simultan pe pictograma timp de 10 secunde. Auzi un

bip și pe display apare “DEMO” Pentru a dezactiva modul demonstrativ, țineți butonul întors invers acelor de ceasornic și apăsați simultan pe

pictograma de 3 secunde. Veți auzi un ton pentru a conrma dezactivarea.

- modicarea temperaturii prin apăsarea pe pictograma

, rotiți butonul și conrmați apăsând din nou pictograma

(numai pentru programele manual);

- programa timpul de preparare (vezi Programe);

- opri prepararea prin apăsarea pe pictograma . În acest caz, dispozitivul amintește temperatura eventual schimbat

anterior (numai pentru programe manuale).

- opri cuptorul prin apăsarea pe pictograma timp de 3 secunde.

7. În cazul unei căderi de tensiune, dacă temperatura cuptorului nu a scăzut prea mult, programul va  reluat de unde a fost întrerupt, datorită unui sistem de repornire cu care este dotat aparatul. În schimb, planicările de pornire în aşteptare nu sunt reactivate la restabilirea curentului electric şi trebuie reprogramate (de exemplu, a fost programat începutul coacerii la 20:30. La 19:30 are loc o pană de curent. La revenirea curentului trebuie resetată

programarea).

! În programul BARBECUE nu este prevăzută pre-încălzirea.

! Nu aşezaţi niciodată obiecte pe fundul cuptorului, pentru

că riscaţi să deterioraţi smalţul.

Revenirea la setările din fabrică

Cuptorul are o șansă de a  revenit la setările din fabrică, resetarea toate setările alese de utilizator (limba, ton,

duratele personalizate, etc ...).

Pentru a reseta opri cuptorul, apăsați și țineți apăsat

butoanele timp de 6 secunde , , . Când sistemul

este resetat, veți auzi un semnal sonor. Prima de presă al

pictograma este așată când porniți prima.

Standby

Acest produs satisface cerinţele impuse de noua Directivă Europeană cu privire la limitarea consumurilor energetice în standby. Dacă nu se efectuează operaţiuni timp de 30 de minute şi nu s-a setat nicio blocare a tastelor sau a uşii, aparatul intră automat în modalitatea standby.Modul de așteptare este așat cu imaginea de pe ecran Modul ECO. De îndată interacţionaţi din nou cu aparatul, sistemul revine la modalitatea operativă.

! Aşezaţi întotdeauna recipientele/vasele cu mâncare pe grătarul din dotare.

Sistemul de răcire

Pentru a obține o reducere a temperaturii exterioare, un ventilator de răcire generează un jet de aer care se scurg între panoul de control, ușa cuptorului și, de asemenea, în partea inferioară a ușii cuptorului. La începutul ciclului de curățare ventilatorul funcționează la viteză mică. ! Atunci cand este gatita, ventilatorul va rămâne pe până când cuptorul sa racit sucient.

Becul cuptorului

Lumina se aprinde în momentul pornirii unui program de

coacere.(Dacă este activată în meniul de setări). La modelele dotate cu LED INSIDE la pornirea coacerii se

aprind ledurile de pe uşă pentru o mai bună iluminare a

tuturor nivelurilor de coacere.

Mod Demo

! Aparatul nu intră în modul DEMO excepția cazului în care

se alege limba.

Cuptorul are capacitatea de a rula in modul DEMO: se pe

toate elementele de încălzire, controalele rămân operative.

Programe

! Pentru a garanta că alimentele vor  moi şi crocante, cuptorul eliberează sub formă de aburi umiditatea care provine în mod natural din alimente. În acest fel, se pot obţine rezultate excelente de coacere pentru toate mâncărurile. ! La ecare aprindere, cuptorul propune primul program de coacere manuală. ! În cazul închiderii imperfectă a ușii, pe ecran apare “UȘILOR DESCHISE”. Elimina cauza de a nu închide ușa pentru a obține cele mai bune rezultate de gătit.

Programe manuale de coacere

! Toate programele au o temperatură de coacere prestabilită. Aceasta poate  modicată manual şi reglată, după plac, între 40°C şi 250°C (270°C pentru programul BARBECUE). Eventualele modicări ale temperaturii sunt memorizate şi repropuse la următoarea utilizare a programului. Dacă temperatura aleasă este mai mare de temperatura internă

a cuptorului, pe display apare scris “CUPTOR TOO HOT”.

Coacerea poate  pornită oricum. Dacă începe de gătit fără a seta durata, așajul va indica timpul scurs de la început.

Page 58

Programul MULTI-NIVEL

Mod tuturor elementelor de încălzire și ventilator.Căldura ind constantă în tot cuptorul, aerul coace şi rumeneşte alimentul în mod uniform.Se pot utiliza maxim trei rafturi

simultan.

Programul PASTEURIZARE

Acest tip de gătit este indicat pentru fructe, legume, etc ....

Containerele mici pot  plasate pe 2 nivele (1 tava de scurgere și grila treilea nivel). Răcirea recipientelor din interiorul cuptorului. Coaceți în cuptorul rece.

Programul BARBECUE

Se activează elementul încălzitor superior şi rotisorul (dacă e în dotare). Temperatura ridicată şi directă a grătarului este recomandată pentru alimentele care necesită o temperatură ridicată la suprafaţă. Coacerea se va face cu uşa cuptorului închisă (a se vedea „Sfaturi practice de coacere“).

Programul GRATIN

Intră în funcţiune elementul de încălzire superior şi, pe parcursul unei anumite părţi a programului, şi elementul de încălzire circular, ventilatorul şi rotisorul (dacă este în dotare). Uneşte la radiaţia termică unidirecţională circulaţia forţată a aerului în interiorul cuptorului. Acest lucru nu permite arderile de la suprafaţa alimentelor, mărind puterea de pătrundere a căldurii. Coacerea se va face cu uşa cuptorului închisă (a se vedea „Sfaturi practice

de coacere“).

Programul FURNIZOR

Activează elementele de încălzire superior și circulară ca ventilator. Acesta combină radiații unidirecțional circulație forțată a aerului termic din interiorul cuptorului. Aceasta previne arderea pe suprafața crește ecacitatea penetrării căldurii. Gătiți întotdeauna cu ușa cuptorului închisă.

Programul PEŞTE

Activează elementele de încălzire superior și circulară ca ventilator. Această combinație vă permite să gătesc cu mâncăruri ușoare, din pește.

Programul de TEMPERATURĂ SCĂZUTĂ CARNE

/ PEȘTE / LEGUME

Acest tip de gătit, folosit de ani de zile de către profesioniștii din industrie, permițându-vă pentru a găti alimente (carne, pește, fructe, legume), la temperaturi foarte scăzute (75,85 și 110 ° C), asigurând gătit perfectă și creșterea cea mai

mare a muguri de calitate. Avantajele care nu trebuie neglijat sunt:

• ind temperaturile de ardere foarte scăzute (de obicei sub temperatura de evaporare), dispersia sucurile datorită evaporării este redus foarte mult și alimente devine mai

moale;

• în gătit din carne, brele musculare se contracta mai puțin de un clasic gătit.Rezultatul este o carne mai oferta care nu necesită o fază de odihnă după gătire.Browning de carne ar trebui să e efectuate înainte de coacere.

Gătit la temperatură scăzută sub vid, utilizat timp de 30

de ani de către cei mai mari bucătari, are multe calități:

• alimentare: vă permite să se concentreze aromele care respectă caracteristicile de gust ale produselor alimentare și menținerea moliciunea și sensibilitate.

• Igiena: Pentru ca conforme cu standardele de igiena, acest

tip de produse alimentare de gătit protejeaza impotriva efectelor nocive ale oxigenului și garantează stocarea mai mare a alimentelor în frigider.

• organizare: datorită prelungirea termenului de valabilitate, puteți pregăti masa în avans.

• alimentare: acest gatit restricționează utilizarea substanțelor grase și, prin urmare, permite de a realiza o lumină de gătit și de digerat.

• economic: reduce considerabil produse pierdere în

greutate.

Programul PIZZA

Se activează elementele de încălzire superior şi circular şi intră în funcţiune ventilatorul. Această combinaţie permite o încălzire rapidă a cuptorului. În cazul în care folosiţi mai mult de un etaj deodată, trebuie să le schimbaţi poziţia între ele la jumătatea coacerii.

Programul DOVEDIND

Activați elementul de încălzire circulatorii vine pe și ventilatorul doar încălzirea.Temperatura cuptorului este

ideal pentru activarea procesului de dospire. În timpul

dospire ține ușa cuptorului închisă.

Programul PATISERIE

Acesta activează elementul de spate de încălzire și începe să lucreze ventilator, asigurând o căldură blândă și uniformă în interiorul cuptorului. Acest mod este ideal

pentru prepararea alimentelor delicate (ex. Torturi care

trebuie să crească).

Pentru a utiliza această tehnică, trebuie să dețină o mașină echipată cu pungi speciale de vacuum. Urmați cu atenție instrucțiunile de ambalare în vid a alimentelor.

Tehnica de vid permite, de asemenea, de stocare a

produselor prime (fructe, legume, etc.) Și produse deja preparate (gătit tradițional).

Programul DECONGELARE

Ventilatorul de pe fundul cuptorului circulă aer, la temperatura ambiantă în apropiere de hrană. E “potrivit pentru topirea orice tip de hrană, dar în special pentru alimente delicate care nu au nevoie de căldură, cum ar : prăjituri cu cremă de gheață, crema sau cu cremă, deserturi din fructe.

Programul ECO

Se activează elementul de încălzire posterior şi intră în funcţiune ventilatorul, asigurând o căldură delicată şi uniformă în interiorul cuptorului. Acest program cu economie de energie este indicat pentru coacerea mâncărurilor mici, adecvat pentru încălzirea mâncărurilor şi pentru terminarea

coacerii.

Page 59

Rotisor *

Pentru a pune în funcţiune rotisorul (vezi gura) procedaţi astfel:

1. Aşezaţi tava în poziţia 1;

2. Puneţi suportul rotisorului în poziţia 3 şi introduceţi ţepuşa în orificiul de pe

peretele din spate al cuptorului;

3. Puneţi în funcţiune

rotisorul, selectând cu butonul PROGRAME

sau ;

Cu ambele programe pornite, rotisorul se va opri dacă

deschideţi uşa.

Programe automate de coacere

! Temperatura şi durata coacerii sunt presetate prin intermediul sistemului C.O.P.® (Coacere Optimă

Programată) care garantează în mod automat un rezultat perfect. Coacerea se întrerupe automat, iar cuptorul avertizează când mâncarea este gata. Coacerea poate  efectuată cu cuptorul rece sau cald. Durata coacerii poate  personalizată pe baza gusturilor personale, modicând-o, înainte de pornire, cu ± 5/20 de minute, în funcţie de programul ales. După ce a fost pornită coacerea, se poate modica oricum durata acesteia. Dacă modicarea se efectuează înainte de pornirea programului, aceasta este memorizată şi repropusă la următoarea utilizare a programului. Dacă temperatura internă a cuptorului este mai mare decât cea propusă pentru programul ales, pe display apare scris “CUPTOR TOO HOT” şi nu se poate porni coacerea; aşteptaţi răcirea cuptorului.

• Amestecaţi făina cu sarea într-un vas mare.

• Diluaţi drojdia în apă călduţă (circa 35 de grade).

• Faceţi o grămăjoară din făină, cu o adâncitură la mijloc.

• Vărsaţi amestecul de apă şi făină.

• Frământaţi până când obţineţi un aluat omogen şi puţin lipicios, prin tragere şi pliere timp de 10 minute.

• Daţi aluatului forma unei mingi, puneţi-l într-un castron şi acoperiţi-l cu o folie de plastic pentru a evita uscarea suprafeţei. Puneţi castronul în cuptor la funcţia manuală DOVEDIND la 40°C şi lăsaţi să dospească timp de o oră circa (volumul aluatului trebuie să se dubleze).

• Împărţiţi aluatul pentru a obţine mai multe pâini.

• Puneţi-le pe tavă pe hârtie de cuptor.

• Daţi bucăţile de aluat prin făină.

• Faceţi mici incizii pe pâini.

• nu uitaţi să vărsaţi 1dl de apă rece în tava introdusă în poziţia 5; Pentru curăţire vă sfătuim să folosiţi apă şi oţet.

• Introduceţi în cuptorul rece.

• Porniţi coacerea PÂINE

• La sfârşitul coacerii, aşezaţi pâinile pe un grătar până se răcesc complet.

Programul CARNE DE VITĂ / VIȚEL / LAMB

Utilizați această funcție pentru a găti carnea de vită, mânzat și carne de miel. Coaceți în cuptorul rece. E ‘, cu toate acestea, se pot coace de asemenea, într-un cuptor erbinte. De unele programe de FRIPTURĂ puteti selecta

doneness dorit:

1. Apăsați pe pictograma

2. cu butonul de a alege între “BINE”, “MEDIU” și

“SÂNGELE”.

3. apăsați din nou pictograma .

Așajul alternează între icoana a programului selectat cu

pictograma de sugestia Runner recomandate.

! Când se termină la faza de coacere, cuptorul emite un

semnal acustic.

! Nu deschideţi uşa pentru a evita producerea erorilor în privinţa timpului şi a temperaturii de coacere.

Program PÂINE

Pentru obţinerea celor mai bune rezultate, vă sfătuim să urmaţi cu atenţie indicaţiile de mai jos:

• respectaţi reţeta;

• greutatea maximă pentru o tavă;

• nu uitaţi să vărsaţi 50gr (0,5dl) de apă rece în tavă

introdusă în poziţia 5;

• aluatul trebuie să dospească la temperatura camerei 1 oră sau 1 oră şi jumătate, în funcţie de temperatura camerei, până la dublarea aluatului.

Reţetă pentru PÂINE: 1 tavă de maxim 1000 gr., raftul de jos 2 tăvi de maxim 1000 gr, raftul de jos şi raftul din mijloc

Reţetă pentru un aluat de 1 kg: 600gr. făină, 360gr. apă, 11gr. sare, 25gr. drojdie proaspătă (sau 2 pliculeţe praf)

Proces: *Disponibil numai pe anumite modele.

Programul CARNE DE PORC

Utilizați această funcție pentru a găti carnea de porc. Coaceți în cuptorul rece. E ‘, cu toate acestea, se pot coace de asemenea, într-un cuptor erbinte.

Programul GĂINĂ

Această funcție este ideală pentru pui gătit (întregi sau bucăți). Coaceți în cuptorul rece. Cu toate acestea, se poate coace, de asemenea, într-un cuptor erbinte.

Programul FILE DE PEȘTE

Această funcție este potrivit pentru gratar le de mici dimensiuni medii. Coaceți în cuptorul rece.

Programul PEȘTE LA CUPTOR

Utilizați această funcție pentru a găti pește întreg greutate de până la 1 kg. Puteți plasa folia direct de pe tigaie. Coaceți în cuptorul rece.

Programul PRĂJITURI

Această funcție este ideală pentru toate retetele plăcinte (care in mod normal au nevoie de o bună pregătire a mâncării de mai jos). Coaceți în cuptorul rece. E “se poate coace încă într-un cuptor erbinte asemenea.

Page 60

Programul TORT BRISÈ

Această caracteristică este ideal pentru toate rețetele care necesită utilizarea de patiserie scurt (de obicei pregătite fără ouă), sau oferind un lichid de umplere sau foarte moale. Coaceți în cuptorul rece. Cu toate acestea, se poate coace, de asemenea, într-un cuptor erbinte.

Programul BRIOŞE

Această funcție este ideală pentru produse de patiserie dulci făcute cu drojdie naturala. Cuptorul coace sa răcit, este posibil să se coace într-un cuptor erbinte

Programul PRĂJITURĂ CU PRUNE

Această funcție este ideală pentru toate retetele cu praf de copt. Coaceți în cuptorul rece. E “se poate coace încă într-un cuptor erbinte.

Programul DULCE

Această caracteristică este ideală pentru coacerea

prajiturilor se face cu drojdie naturala, produse chimice pe

bază de drojdie si nu contin drojdie de bere în cuptorul rece. E ‘, cu toate acestea, se pot coace de asemenea, într-un cuptor erbinte.

Odihnindu-se pe o foaie de copt pe gratar

• 6-8 pulpe de pui condimentate în prealabil cu condimente pentru paella și o burniță de ulei de măsline. După gătit, sezonul cu ulei de masline.

Programul PILAF DE OREZ

Utilizați această funcție pentru a găti orez. Pentru cele mai

bune rezultate, vă recomandăm să urmați instrucțiunile:

• orezul utilizată trebuie să e un orez care nu se lipește:

care este potrivit pentru salate sau de tip american.

• Cuptorul trebuie să e rece.

• tavă adâncă de pe raft 2 (dacă accesoriu disponibil) sau plasați grătarul pe 2 raft și odihnă un vas termorezistent de măsurare despre 35x30x5cm mare.

Rețetă pentru 4-6 persoane:

• 500 de grame de orez

• 7 litri de apă sau bulion

Puneți orezul pe ud fără tavă adâncă și se acoperă cu lichid.

Acoperiti tava cu folie de aluminiu.

Programul PIZZERIE (doar pentru modelele cu o

piatra pizza)

! Nu se poate modica durata sau stabilit un gătit întârziată.

Programul PAELLA

Această funcție este conceput pentru a pregăti paella în mod

rapid și simplu, deoarece toate ingredientele sunt plasate într-un cuptor rece. Pentru cele mai bune rezultate vă recomandăm să urmați cu atenție instrucțiunile de mai

jos:

• orezul utilizată trebuie să e un orez care nu se lipește:

care este potrivit pentru salate sau de tip american.

• Cuptorul trebuie să e rece.

• Locul:

- Tavă adâncă de pe raft 1 (dacă accesoriu disponibil) sau amplasați grătarul în rack primul cuptor si se odihnească un vas termorezistent de măsurare despre 35x30x5cm

mare.

- Tava de scurgere de pe al 3-lea raft.

- Gratar pe raft 5-a.

Rețetă pentru 8 persoane: În tavă adâncă

• 1 ceapa, tocata

• 500 de grame de orez

• 500 de grame de fructe de mare congelate (cozi de creveți,

midii și scoici, inele de calmar, etc)

• 2 pumni de mazăre congelată

• ¼ ardei rosu, cuburi

• Chorizo (cârnați picant și condimentat cu boia de ardei)

feliate

• O lingura de praf de supa de pește

• 1 doză pulbere șofran

• 700 de grame de apă

Acoperiti tava cu folie de aluminiu.

în tava de scurgere

• 8 portii de le de cod

• 8 (sau 16), creveți (sau creveti)

• 8 Midii întregi pentru garnitura

Acoperiti tava cu folie de aluminiu.

Utilizați această funcție pentru a face pizza (crustă subțire). Folosiți pizza piatra inclus plasându-l pe gratar pe raft 4. Programul PIZZERIE ghidul utilizatorului, prin mesaje și semnale acustice, pe tot parcursul gătit.

1. Pe ecran se afișează “INTRODUCEȚI PIATRĂ” și

“PRESS START PENTRU A ÎNCEPE”

2. După ce apăsați pe pictograma începe preîncălzirea piatra indicată de umplerea bar și mesajul “SE INCALZESTE PIATRĂ” pe ecran

3. Odată ce faza anterioară cuptorul emite câteva semnale sonore pentru a vă avertiza că puteți coace pizza și mesajul

“FOCURILE PIZZA.”

4. Deschideți ușa cuptorului și se coace pizza. Începe de gătit iar pe display apare “GĂTIT ÎN PROGRESS” mesajul. Acesta arată, de asemenea, numărătoarea inversă până

la 4 minute.

5. După ce timpul de preparare pe ecran apare “IESE BROWNING A DORIT” și veți auzi câteva semnale sonore pentru a vă avertiza pentru a extrage doar suprafața de gătit pizza este considerată satisfăcătoare.

6. Apăsați pictograma și scoateți pizza.

7. Eventuala presiunea pictograma arată cuptorul la faza de preîncălzire a pietrei. Dacă temperatura de piatra este sucient de mare, acest pas este omis și va trece

imediat la faza de infornatura.

Programul IAURT.

Activați elementul de încălzire circulatorii vine pe și ventilatorul doar încălzirea.Temperatura de 50 ° C este

ideal pentru prepararea de iaurt.

Page 61

Rețeta de bază pentru un litru de iaurt: un litru de lapte

della durata

inizio ritardato

UHT, un borcan de iaurt simplu Procesul:

• Se încălzește laptele intr-o cratita pana oțel erbere.

• Îndepărtați suprafața stratului de cremă și se lasă să se răcească.

• Se amestecă 3, 4 linguri de lapte, cu iaurt până amestecarea completă.

• Combină amestecul la restul de lapte și se amestecă bine.

• Se toarnă în borcane și sigilate.

• Puneți borcanele pe tavă de copt și locul în Nivelul 2.

• Când ați terminat, pune borcanele în frigider pentru cel puțin 12 ore. Păstrați iaurt în frigider timp de până la o săptămână.

• E “este posibil pentru a varia rețeta, adaptându-l la gătit

lor personale.Programmare gust

Gătit de programare

! Programarea este posibilă numai atunci când ați selectat un program de gătit.

Programarea duratei

1. Apăsați pe pictograma

2. Rotiți butonul pentru a seta durata, în cazul în care acesta

nu vă relaxați manapola Numerele se derulează mai repede pentru a facilita setarea. Pe ecran se așează grac bara

durata schimbare.

3. Timpul necesar, apăsați din nou pictograma .

Așajul grac așează informațiile de pe bara de durata de timp curent, durata și sfârșitul de gătit.

4. Apăsați pe pictograma pentru a începe de gătit.

5.Pe ecran se așează timpul rămas de umplere bara de

durata.

6. După preparare, asajul va arata “SFÂRȘITUL ANULUI

DE GĂTIT”, și veți auzi un semnal sonor.

• Exemplu: 9:0 și este programat pentru o perioadă de 1 oră

și 15 minute. Programul se va opri automat la ora 10:15.

4.După atingerea timpului de oprire dorit, apăsați din nou pictograma . Pe ecran se așează grac pe bara de

informații cu întârziere de timp curent, numărătoarea inversă a început, durata și sfârșitul de gătit.

5. Apăsați pictograma pentru a porni programul.

6. Pe display apare “COOKING START AMÂNAT” și timpul rămas se deplasează înapoi bara de târziu.

7. A început gătit, așajul indică timpul rămas de umplere

bara de durata.

8. Timpul sa scurs, ecranul va așa “sfârșitul anului de gătit”, și veți auzi un semnal sonor.

• De exemplu: 09:00 și este programat o durată de 1 oră și 15 minute și 12:30 ca ora de terminare. Programul pornește

automat la 11:15.

Indicazione

ora attuale

Barra

Ora di

fine cottura

Durata cottura

Pentru a anula programarea, apăsați pictograma .

Sfaturi practice pentru coacere

! Pentru coacerile ventilate, nu utilizaţi poziţiile de pe rafturile 1 şi 5: aerul cald direct ar putea arde alimentele delicate.

! La coacerile BARBECUE şi GRATIN, aşezaţi vasul de scurgere a grăsimii în poziţia 1 pentru a colecta reziduurile de coacere (sucuri şi/sau grăsimi).

COACERE PE MAI MULTE RAFTURI

• Utilizaţi rafturile 2 şi 4, punând pe raftul 2 alimentele care necesită mai multă căldură.

• Puneţi tava jos şi grătarul sus.

Indicazione

ora attuale

Barra

Ora di fine cottura

Durata cottura

Programare de cocsare

! Programarea de la sfârșitul unui gătit este posibilă numai după ce ați stabilit un timp de preparare. ! Pentru a prota de programarea întârziată este necesar

ca ceasul este setat corect.

1. Urmați pașii de la 1 la 3 descrise pentru durata;

2. Apăsați de 2 ori simbolul se va aprinde la sfârșitul

timpului de preparare;

3. Rotiți butonul pentru a regla sfârșitul timpului de gătit, dacă vă păstrați în loc manapola Numerele se derulează mai repede pentru a facilita setarea. Pe ecran se așează grac mișcarea a început târziu pe bara.

BARBECUE

• Inseraţi grătarul pe raftul 3 sau 4, puneţi alimentele în centrul grătarului.

• Se recomandă alegerea nivelului maxim de energie. Nu vă alarmaţi dacă rezistenţa de sus nu rămâne permanent aprinsă: funcţionarea sa este comandată de

un termostat.

CUPTOR PIZZA

• Utilizaţi o tavă uşoară din aluminiu, şi sprijiniţi-o pe grătarul din dotare.

Tava de colectare prelungeşte timpul de coacere şi în

acest fel pizza nu va  crocantă.

• Dacă vă plac pizzele foarte garnisite, vă recomandăm să introduceţi mozzarella la jumătatea timpului de coacere.

Page 62

Programe AlimenteGreutate

(Kg)

Poziţia

rafturilor

Pre-încălzire

Temperatură

recomandată

(°C)

Durata

coacerii

(minute)

Manuale

glisiere

standard

glisiere

alunecare

Mai multe rafturi*

1+1

1 1 1

2 e 4 2 e 4 2 e 4

1 e 2/3

1 o 2

2 1 e 3 e 5 1 e 3 e 5

2 e 4 1 e 3

1 e 3 1 e 3 1 e 3 1 e 3

1 1

1 1 e 2 e 4 1 e 2 e 4

1 e 3 1 e 3

da da da da da da da da da da da

210-220

180 160-170 200-210 190-200

180 180-190

190

180

210

190-200

20-25 30-35 20-25 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25

10-20 20-25 20-30

Barbecue*

1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7

n° 4 o 5 n° 4 o 6

4 4 4 4

3 o 4

4 4 4 4

3 3 3 3

2 o 3

3 3 3 3

nu nu nu nu nu nu nu nu nu nu nu

300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300

10-20 10-15 10-15 10-15 15-20 10-20 10-20 10-12

3-5 70-80 70-80

Gratin* 1,5

1 1,5 1,5

2 2

2 2 2

2 2

2 2 2

nu nu nu nu nu nu nu

210 200 210 210 210 210 210

55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45

Furnizor*

Fripturi (carne albă sau roșie) 12 2nu200 50-75

Pește

0,7

0,5 + 0,5

2 2 2

da da da

180 170 190

20-25 12-15

Pizza*

0,5 0,5

2 2

1 1

da da

210-220 190-200

15-20 20-25

Dovedind* 22 nu 40

Pasteurizare*

Fruct, legume, ecc. 22 da 110

Temperatură

scăzută*

Carne Pește Legume

2 2 2

1 1 1

nu nu nu

75 85

110

90-180 90-180 90-180

Decongelare

Timpul de coacere este orientativ şi poate fi modificat în funcţie de cerinţele personale.

Timpul de pre-încălzire al cuptorului esteprestabilit şi nu poate fi modificat manual.

! Programul ECO : Acest program, cu un timp mai mare de coacere, dar cu o economie considerabilă de energie, este indicat pentru mâncăruri precum filetele de peşte pateuri mici şi legume. Este adecvat şi pentru încălzirea mâncărurilor şi pentru completarea coacerii.

Pui la grătar Sepie Pui la rotisor cu frigăruia (dacă este în dotare) Raţă la rotisor cu frigăruia (dacă este în dotare) Friptură de viţel sau vită Friptură de porc Miel

plătică File de pește Biban de mare cu cartofi

Toate alimentele congelate

Tabel timp coacere

Pizza pe 2 rafturi Plăcinte pe 2 rafturi/ tarte pe 2 rafturi Pandişpan pe 2 rafturi (pe tava cuptorului) Pui fript + cartofi Miel Gabarit Lasagne Vol au vents pe 3 rafturi Biscuiţi pe 3 rafturi Saleuri din foietaj cu brânză pe 2 rafturi Tarte sărate

Scrumbie Limbă de mare şi sepie Rotisor cu calamari şi creveţi Filet de cod Legume la grătar Cotlet de viţel Cârnaţi Hamburgeri Pâine prăjită Pui la rotisor cu frigăruia (dacă este în dotare) Miel la rotisor cu frigăruia (dacă este în dotare)

Pizza Plăcinte

Dospirea aluaturilor cu drojdie naturală (brioşe, tort cu zahăr, croissant etc.)

Page 63

Programe Alimente Poziţia rafturilor Pre-încălzire

Automate

glisiere

alunecare

Pâine (a se vedea reţeta)

12 sau 32 nu

Friptură de vită

1-1,5

2 sau 32 nu

Viţel

Friptură de viţel

2 sau 32 nu

Miel

Picior de miel

1-1,5 2 sau 32 nu

Carne de Porc

Friptură de porc

1,2-1,5 2 sau 32 nu

Găină

Priptură de pui

1-1,52 sau 32 nu

0,4-0,5 0,4-0,5 0,4-0,5

2 sau 3 2 sau 3 2 sau 3

2 2 2

nu nu nu

Pește în folie de

Plătică Bas

0,4-0,5 0,4-0,5

2 sau 3 2 sau 3

2 2

nu nu

0,52 sau 32 nu

Tort Brisè

Plăcintă cu mere

0,52 sau 32 no

Brioşe

Dulciuri făcute cu drojdie naturala (brioșe, dulce migdale, etc.)

0,72 sau 32 nu

Prjitură cu pune

Prajituri facute cu praf de copt (patru trimestre, cookie-uri pătat, etc.)

0,72 sau 32 nu

12 sau 32 nu

Paella

Orez cu carne, pește și legume

(a se vedea reţeta)

1-3-51-2-4 nu

Pilaf de Orez

(a se vedea reţeta)

0,52 1nu

Pizzerie*

Pizza foarte subțiri (aluat de pâine)

(piatra pizza la grătar)

* (doar pentru modelele cu o piatra pizza)

** Duratele coacerilor automate sunt presetate. Valorile pot fi modificate de utilizator începând de la durata presetată. *** Potrivit reţetei, adăugaţi 50 gr (0,5 dl) de apă în tavă în poziţia 5.

glisiere

standard

Greutate

(Kg)

Pâine***

PrăjituriPrăjituri

TarteTarte

Filet de peşte

Cod Biban Păstrăv

Iaurt

iaurt 22 da

Tabel timp coacere

Vită

Page 64

Măsuri de precauţie şi

recomandări

! Aparatul a fost proiectat şi construit în conformitate cu normele internaţionale de siguranţă. Recomandările sunt furnizate pentru siguranţa dvs. şi vă recomandăm să le citiţi cu atenţie.

Siguranţă generală

• Aparatul a fost creat pentru a fi destinat utilizării neprofesionale, în mediul casnic.

• Aparatul nu se va instala niciodată în aer liber, nici măcar în cazul în care spaţiul se aă la adăpostul unui acoperiş; de asemenea, este foarte periculos să îl lăsaţi expus la

ploi sau intemperii.

• Pentru a mişca aparatul, folosiţi mânerele aplicate pe părţile laterale ale cuptorului.

• Nu atingeţi aparatul când sunteţi desculţi sau cu mâinile

sau picioarele ude sau umede.

• Aparatul trebuie sa e utilizat numai pentru coacerea

alimentelor si numai de persoane adulte, conform

instructiunilor din manual. Orice alta utilizare (de exemplu: încalzirea locuintei) este considerata improprie si deci periculoasa. Fabricantul nu va

putea  considerat responsabil pentru eventuale

daune provenite din utilizarea improprie, gresita sau irationala a aparatului.

• În timpul folosirii aparatului, elementele de încălzire şi unele zone ale uşii cuptorului devin foarte calde. Fiţi atenţi să nu le atingeţi; îndepărtaţi copiii de

aragaz.

• Evitaţi ca şi cablurile de alimentare ale altor aparate electrocasnice să atingă părţile încălzite ale cuptorului.

• Nu astupaţi fantele de aerisire sau de ieşire a căldurii.

• Pentru a deschide usa cuptorului, prindeti mânerul de

mijloc: spre margini, mânerul poate  prea cald.

• Utilizaţi întotdeauna mănuşi speciale pentru a introduce

sau scoate recipientele din cuptor.

• Nu puneţi folie de aluminiu pe fundul cuptorului.

• Nu aşezaţi materiale inamabile în cuptor: dacă cuptorul se aprinde din greşeală, materialele depozitate pot lua foc.

• Nu scoateţi ştecherul din priză trăgând de cablu.

• Nu executaţi nici o operaţie de curăţire sau întreţinere înainte să  scos ştecherul din priză.

• În caz de defecţiune, nu interveniţi în niciun caz la mecanismele din interiorul aparatului şi nu încercaţi să îl reparaţi singuri. Apelaţi Centrul de Asistenţă (vezi

Asistenţa).

• Nu aşezaţi obiecte grele pe uşa cuptorului, când este deschisă.

• Este interzisă utilizarea aparatului de persoanele (inclusiv copiii) care au o redusă capacitate zică, senzorială sau mentală, precum şi de cele fără experienţă sau care nu s-au familiarizat cu produsul, dacă nu sunt supravegheate de un responsabil sau dacă nu au primit în prealabil instrucţiuni asupra modului de folosire a

aparatului.

• Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul.

Eliminarea deşeurilor

• Eliminarea ambalajelor: respectaţi reglementările locale; astfel, ambalajele ar putea  reutilizate.

• Directiva Europeană 2012/19/CE cu privire la deşeurile care provin de la aparatura electrică sau electronică (RAEE) prevede ca aparatele electrocasnice să nu e colectate împreună cu deşeurile urbane solide, obişnuite. Aparatele scoase din uz trebuie să e colectate separat atât pentru a optimiza rata de recuperare şi de reciclare a materialelor componente, cât şi pentru a evita pericolele care pot duce la dăunarea sănătăţii omului sau poluarea mediului înconjurător. Simbolul tomberonului tăiat care apare pe toate produsele vă aminteşte tocmai obligaţia

de a le colecta separat.

Pentru informaţii suplimentare cu privire la scoaterea din

uz a aparatelor electrocasnice, deţinătorii acestora se vor putea adresa serviciului public respectiv sau agenţilor de

vânzare.

Protejarea şi respectarea mediului înconjurător

• Utilizând aragazul între orele serale şi primele ore ale dimineţii, colaboraţi la reducerea sarcinii întreprinderilor de electricitate. Opţiunile de planicare a programelor, îndeosebi “gătire cu pornire întârziată” (vezi Programe) şi “curăţarea automată întârziată” (vezi Întreţinerea şi îngrijirea), permit organizarea în acest sens.

• Se recomandă să efectuaţi întotdeauna coacerea BARBECUE şi GRATIN cu uşa cuptorului închisă: acest lucru este util atât pentru a obţine rezultate mai bune, cât şi pentru a economisi energie (10% aprox).

• Asiguraţi-vă că garniturile sunt curate şi eciente, că aderă bine pe uşa cuptorului şi nu provoacă pierderi de căldură.

! Acest produs îndeplinește cerințele din noua directivă europeană privind limitarea consumului de energie în

standby.

Întreţinerea şi îngrijirea

aparatului

Debranşarea de la reţeaua electrică

Înainte de orice operaţie, debranşaţi aparatul de la reţeaua

de alimentare cu curent electric.

Curăţarea aparatului

• Diferenţele uşoare de culoare pe partea anterioară a cuptorului se datorează materialelor diferite, precum

sticla, plasticul sau metalul.

• Eventualele umbre de pe geamul uşii, asemănătoare striaţiilor, se datorează reexului luminii lămpii din cuptor.

• La temperaturi foarte ridicate, emailul este marcat prin

foc. În timpul acestui proces, s-ar putea crea variaţii cromatice. Acest lucru este normal şi nu inuenţează în niciun fel funcţionarea. Marginile tablelor subţiri nu pot  emailate integral şi, deci, pot părea brute. Acest lucru nu afectează protecţia împotriva coroziunii.

Page 65

• Părţile externe, smălţuite sau din inox, precum şi garniturile din cauciuc pot fi curăţate cu un burete îmbibat în apă călduţă şi săpun neutru. Dacă petele sunt persistente, folosiţi produse speciale. După ecare spălare, se recomandă să clătiţi bine şi să ştergeţi. Nu folosiţi prafuri abrazive sau substanţe corozive.

• Interiorul cuptorului se va spăla, de preferinţă, după ecare utilizare, când este călduţ. Folosiţi apă caldă şi detergent; clătiţi bine şi ştergeţi cu o cârpă moale. Evitaţi substanţele abrazive.

• Accesoriile pot  spălate ca orice alt vas, chiar şi în maşina de spălat vase.

Înlocuirea becului

cavitate

bec

capac

Pentru a înlocui becul

cuptorului:

1. Îndepărtaţi capacul din sticlă care acoperă becul.

2. Scoateţi becul şi înlocuiţi-l cu unul asemănător: lampă halogenă tensiune 230V,

putere 25 W, racord G 9.

3. Montaţi la loc capacul (vezi gura).

! Nu folosiţi niciodată aparate cu aburi sau sub presiune, pentru a curăţa aparatul.

Curăţarea uşii

! La modelele cu LED INSIDE în interior nu se poate elimina ușa. Curăţaţi geamul uşii cu un burete şi produse neabrazive şi ştergeţi-l cu o cârpă moale; nu folosiţi materiale aspre, abrazive sau raclete metalice, ascuţite, care pot zgâria suprafaţa sau cauza crăparea geamului. Pentru curăţarea minuţioasă a cuptorului, demontaţi uşa

acestuia:

1. deschideţi uşa la maxim (vezi gura);

2. cu ajutorul unei şurubelniţe, ridicaţi şi rotiţi levierele F

amplasate pe cele două balamale (vezi gura);

3. apucaţi bine uşa de părţile laterale şi apropiaţi-o fără a o închide complet. Trageţi apoi uşa spre voi, extrăgând-o din balamale (vezi gura). Montaţi la loc uşa, urmând acelaşi procedeuîn sens

invers.

Controlarea garniturilor

Controlaţi periodic garnitura din jurul uşii cuptorului. Dacă este deteriorată, adresaţi-vă celui mai apropiat Centru de Asistenţă (vezi Asistenţa). Se recomandă să nu folosiţi cuptorul până la înlocuirea garniturii.

! Nu atingeți becul cu mâinile goale.

! Nu folosiţi lampa cuptorului pentru şi ca iluminare a încăperilor.

Montarea kitului de glisiere

Pentru a monta glisierele:

1. Îndepărtaţi cele două cadre, scoţându-le din distanţierele A (a se vedea gura)

2. Alegeţi raftul pe care să introduceţi glisiera. Acordaţi atenţie direcţiei de detaşare a glisierei, poziţionaţi pe cadru mai întâi cavitatea B, după care cavitatea C.

3. Fixaţi cele două cadre cu ajutorul ghidajelor în oriciile situate pe pereţii cuptorului (a se vedea gura). Oriciile corespunzătoare cadrului din stânga sunt poziţionate sus, în timp ce orificiile

pentru cel din dreapta sunt

poziţionate jos.

4. La nal poziţionaţi cadrele pe distanţierele A.

Ghidaj Stânga

Ghidaj Dreapta

Sens de

extragere

! Nu introduceţi glisiere la poziţia 5.

Page 66

Anomalii şi remedii

Problemă Cauza posibilă Remediu

Programarea unei coaceri nu a pornit.

Modul ECO ecran.

Pe display se afişează „Hot“ şi coacerea nu porneşte.

Am ales coacerea ventilată, iar alimentele prezintă arsuri.

A fost o pană de curent. Resetaţi programările.

Aparatul este în modalitatea standby.

Temperatura internă a cuptorului este mai mare decât cea propusă pentru programul ales.

Poziţiile 1 şi 5: aerul cald ar putea provoca arderi alimentelor delicate

Atingeţi o tastă oarecare pentru a ieşi din modalitatea standby.

Aşteptaţi răcirea cuptorului.Am ales un program automat.

Se recomandă rotirea tăvilor la jumătatea coacerii.

Page 67

Page 68

195115534.00

08/2013 - XEROX FABRIANO

Hotpoint FK 1041L User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual