Hotpoint FCF 05 User Manual [en, it, es, fr, pt]

Istruzioni per luso

FORNO

IT

Italiano, 1 Français, 25

GB

English,13

FR

ES PT

Espanol, 37 Portuges, 49

F 76 C.2

F 76 C.2 IX

FCF 05

Sommario

IT

Installazione, 2-3

Posizionamento

Collegamento elettrico

Targhetta caratteristiche

Descrizione dellapparecchio, 4

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 5

Avviare il forno

Utilizzare il timer

Programmi, 6-8

Programmi di cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura

Il programmmatore di cottura

elettronico, 9

Precauzioni e consigli, 10

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare lambiente

Manutenzione e cura, 11

Escludere la corrente elettrica

Pulire lapparecchio

Pulire la porta

Sostituire la lampadina

Assistenza, 12

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Estensione di garanzia Airbag

Installazione

IT

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

! Linstallazione va effettuata secondo queste

istruzioni e da personale professionalmente

qualificato. Una errata installazione può causare danni

a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio

è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

 i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario

eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile

installare il forno in modo che appoggi su due listelli in

legno oppure su un piano continuo che abbia

unapertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

45 mm.

560 mm.

Centraggio e fissaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno,

in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale,

in base allo spessore della fiancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere

la parte mobile del tacchetto

(vedi figura);

 nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

 per lincasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile

deve avere le seguenti dimensioni:

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Una volta incassato lapparecchio non debbono

essere possibili contatti con le parti elettriche.

Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta

caratteristiche sono state misurate con questo tipo di

installazione.

spessore di 18 mm: utilizzare

la prima scanalatura, come già

predisposto dal fabbricante

(vedi figura);

spessore di 16 mm: utilizzare

la seconda scanalatura

(vedi figura).

Per fissare lapparecchio al mobile: aprire la porta

del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla

cornice perimetrale.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono

essere fissate in modo tale da non poter essere tolte

senza laiuto di qualche utensile.

2

Collegamento elettrico

! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono

predisposti per il funzionamento con corrente

alternata, con tensione e frequenza indicate nella

targhetta caratteristiche (vedi sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera

facendo leva con un

cacciavite sulle

linguette laterali del

coperchio: tirare e

aprire il coperchio

(vedi figura).

2. Mettere in opera il

cavo di alimentazione:

svitare la vite del

serracavo e le tre viti

dei contatti L-N-

fissare i cavetti sotto

le teste delle viti

rispettando i colori Blu

NL

(N) Marrone (L) Giallo-

Verde

(vedi figura).

3. Fissare il cavo nellapposito fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a fianco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in

vigore (il filo di terra non deve essere interrotto

dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve essere

posizionato in modo tale che in nessun punto superi

di 50°C la temperatura ambiente.

! Linstallatore è responsabile del corretto

collegamento elettrico e dellosservanza delle norme

di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

e poi

 la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato nella

targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.
! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! Lazienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni

Volume

Collegamenti

elettrici

ENERGY

LABEL

larghezza cm 43,5

altezza cm 32

profondità cm 41,5

lt. 58

tensione a 220-230V ~ 50Hz

potenza massima assorbita

2800W

Direttiva 2002/40/CE

sulletichetta dei forni elettrici.

Norma EN 50304

Consumo energia convezione

Naturale  funzione di

riscaldamento: Tradizionale;

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di

riscaldamento: Pasticceria.

Questa apparecchiatura è

conforme alle seguenti Direttive

Comunitarie: 73/23/CEE del

19/02/73 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

89/336/CEE del 03/05/89

(Compatibilità Elettromagnetica)

e successive modificazioni -

93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni.

IT

3

Descrizione

dellapparecchio

IT

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

Pannello di controllo

Manopola

PROGRAMMI

Programmatore

ELETTRONICO

GUIDE

di scorrimento

dei ripiani

posizione 5

posizione 4

posizione 3

posizione 2

posizione 1

Manopola

TERMOSTATO

Spia

TERMOSTATO

4

Avvio e utilizzo

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno unora con il termostato al massimo e a

porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno

e aerare il locale. Lodore che si avverte è dovuto

allevaporazione delle sostanze usate per proteggere

il forno.

Avviare il forno

1. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura ruotando la manopola

TERMOSTATO. Una lista con le cotture e le relative

temperature consigliate è consultabile nella Tabella

cottura (vedi Programmi).

3. La spia TERMOSTATO accesa indica la fase di

riscaldamento fino alla temperatura impostata.

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare il programma di cottura agendo sulla

manopola PROGRAMMI;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

- interrompere la cottura riportando la manopola

PROGRAMMI in posizione 0.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,

alcuni modelli sono dotati di una ventola di

raffreddamento. Questa genera un getto daria che

esce tra il pannello di controllo e la porta del forno.

! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno

non è sufficientemente freddo.

Luce del forno

Si accende selezionando

PROGRAMMI. Rimane accesa quando si seleziona

un programma di cottura.

con la manopola

IT

! Negli apparecchi dotati di programmatore elettronico

per utilizzare il forno elettrico premere il tasto ( (sul

display compare il simbolo m) prima di selezionare la

funzione di cottura desiderata.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia

in dotazione.

5

Programmi

IT

Programmi di cottura

! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura

tra 60°C e MAX, tranne:

 BARBECUE (si consiglia di impostare solo su MAX);

 GRATIN (si consiglia di non superare la

temperatura di 200°C).

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e

superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio

utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una

cattiva distribuzione della temperatura.

Programma MULTICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore,

inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola.

Poiché il calore è costante in tutto il forno, laria cuoce

e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare

fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva lelemento riscaldante superiore ed entra in

funzione il girarrosto (ove presente).

La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata

per gli alimenti che necessitano di unalta temperatura

superficiale. Effettuare le cotture con la porta del forno

chiusa.

Programma FORNO PASTICCERIA

Si attiva lelemento riscaldante posteriore ed entra in

funzione la ventola, garantendo un calore delicato e

uniforme allinterno del forno. Questo programma è

indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci

che necessitano di lievitazione) e preparazioni

mignon su tre ripiani contemporaneamente.

Girarrosto (solo in alcuni modelli)

Per azionare il girarrosto

(vedi figura) procedere

come segue:

1. mettere la leccarda in posizione 1;

2. mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3

e inserire lo spiedo nellapposito foro posto sulla

parete posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando con la

manopola PROGRAMMI

o ;

Programma GRATIN

Si attiva lelemento riscaldante superiore ed entrano in

funzione la ventola e il girarrosto (ove presente).

Unisce allirradiazione termica unidirezionale, la

circolazione forzata dellaria allinterno del forno. Ciò

impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma FORNO PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare

ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione

consente un rapido riscaldamento del forno, con un

forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel

caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario

cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

6

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei

ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dallaria

calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi

delicati.

! Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, disporre

la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui

di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA

 Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla

2 i cibi che richiedono maggior calore.

 Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

 Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo

gli alimenti al centro della griglia.

 Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore

non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

IT

FORNO PIZZA

 Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

 Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

7

IT

Tabella cottura

Programmi Alimenti

Anatra

Forno

Tradizio nale

Multicottura

Barbecue

Gratin

Forno Pizza

Forno

Pasticceria

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale

Biscotti (di frolla)

Crostate

Pizza (su 2 ripiani)

Lasagne

Agnello

Pollo arrosto + patate

Sgombro

Plum-cake

Bignè (su 2 ripiani)

Biscotti(su 2 ripiani)

Pan di spagna (su 1 ripiano)

Pan di spagna (su 2 ripiani)

Torte salate

Sogliole e seppie

Spiedini di calamari e gamberi

Filetto di merluzzo

Verdure alla griglia

Bistecca di vitello

Cotolette

Hamburger

Sgombri

Toast

Con girarrosto (ove presente)

Vitello allo spiedo

Pollo allo spiedo

Agnello allo spiedo

Pollo alla griglia

Seppie

Con girarrosto (ove presente)

Vitello allo spiedo

Agnello allo spiedo

Pollo (allo spiedo) +

patate (sulla leccarda)

Pizza

Arrosto di vitello o manzo

Pollo

Crostate

Torta di frutta

Plum-cake

Pan di spagna

Crêpes farcite (su 2 ripiani)

Cake piccoli (su 2 ripiani)

Salatini di sfoglia al formaggio (su 2

ripi ani)

Bignè (su 3 ripiani)

Biscotti (su 3 ripiani)

Meringhe (su 3 ripiani)

Peso

(Kg)

1

1

1

-

1

1

1

1

1+1

1

1

0.5

0.5

0.5

1

1.5

1

1

1

1

1

1

1

1

n. 4

1.0

1.5

1.0

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

-

0.5

1

1

0.5

1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

Posizione

dei ripiani

3

3

3

3

3

2 e 4

3

2

2 e 4

2

2

2 e 4

2 e 4

2

2 e 4

3

4

4

4

3 o 4

4

4

4

4

4

-

-

-

2

2

-

-

-

2

3

2

2 o 3

3

2 o 3

3

3

2 e 4

2 e 4

2 e 4

1 e 3 e 5

1 e 3 e 5

1 e 3 e 5

Preriscaldamento

(minuti)

15

15

15

15

15

15

10

10

15

10

10

10

10

10

10

15

5

5

5

5

5

5

5

5

5

-

-

-

5

5

10

10

10

10

15

10

10

15

15

15

15

15

15

15

15

15

15

Temperatura

con sigliata

200

200

200

180

180

230

180

180

200

180

170

190

180

170

170

200

MAX

MAX

MAX

MAX

MAX

MAX

MAX

MAX

MAX

100%

100%

100%

200

200

200

200

200

200

220

220

180

180

180

180

160

200

190

210

180

180

90

Durata

cottura

(minuti)

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

8-10

6-8

10

10-15

15-20

15-20

7-10

15-20

2-3

80-90

70-80

70-80

55-60

30-35

70-80

70-80

70-75

70-75

15-20

25-30

60-70

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

20-25

180

8

Il programmmatore di cottura

elettronico

Consente di programmare il forno o il grill nei

funzionamenti:

 inizio cottura ritardato con durata stabilita;

 inizio immediato con durata stabilita;

 contaminuti.

Funzione dei tasti :

: contaminuti ore, minuti

H

: durata cottura

$

: fine cottura

%

: commutazione manuale

(

: impostazione tempi indietro

)

: impostazione tempi avanti

*

Come rimettere lorologio digitale

Dopo lallacciamento alla rete o dopo una mancanza di

corrente il display lampeggia su: 0.00

 Premere contemporaneamente i tasti

successivamente (entro 4 secondi) con i tasti ) e

impostare lora esatta.

*

Con il tasto

Con il tasto

Eventuali aggiornamenti dellora possono essere effet-

tuati in due modi:

1. Ripetere totalmente le fasi sopra descritte

2. Pigiare il tasto
aggiornare lora.

*

Funzionamento manuale del forno

Dopo aver impostato lora, il programmatore va auto-

maticamente in posizione manuale.

Nota: Pigiare il tasto ( per ripristinare il funzionamento

manuale dopo ogni cottura Automatica.

il tempo aumenta.

*

il tempo diminuisce.

)

e successivamente con i tasti

(

e % e

$

e

)

La scritta auto accesa ricorda lavvenuta program-

mazione di durata e di fine cottura nella funzione

automatica. A questo punto il forno si accende auto-

maticamente alle ore 12,30 in modo da terminare

dopo 30 minuti. Quando il forno è acceso compare la

pentolina accesa m per tutta la durata della cottura. In
qualsiasi momento premendo il tasto $ è possibile
visualizzare la durata impostata, premendo il tasto

si visualizza lora di fine cottura.

A fine cottura suona il segnale acustico; per interrom-

perlo premere un tasto qualsiasi ad eccezione dei

tasti ) e *.

Inizio immediato con durata stabilita

Programmando solo la durata (punti 1 e 2 del paragrafo

Inizio cottura ritardato con durata stabilita) si ha lini-

zio di cottura immediato.

Per annullare una cottura già programmata

Pigiare il tasto $ e con il tasto ) riportare il tempo a

%

,

e quindi pigiare il tasto di funzionamento manuale (.

Funzione contaminuti

Nel funzionamento contaminuti viene impostato un tem-

po dal quale comincia un conto alla rovescia. Questa

funzione non controlla laccensione e lo spegnimento

del forno, emette solamente un allarme acustico a tem-

po scaduto.

Premere il tasto  compare:

IT

Inizio cottura ritardato con durata stabilita

Va impostata la durata della cottura e lora di fine cottu-

ra. Supponiamo che il display indichi le ore 10,00

1. Ruotare le manopole di comando del forno sulla fun-

zione e sulla temperatura desiderata (esempio: for-

no statico, 200°C)

2. Premere il tasto

condi) con i tasti

rata. Supponiamo di impostare una cottura di 30 mi-

nuti; compare:

e successivamente (entro 4 se-

$

e * impostare la durata deside-

)

+

Rilasciando il tasto, dopo 4 secondi, ricompare lora cor-

rente con il simbolo

3. Premere il tasto % e successivamente premere i ta-

sti ) e

derata, supponiamo le 13,00

fino ad impostare lora di fine cottura desi-

*

e la scritta auto

m

=

4. Rilasciando il tasto sul display dopo 4 secondi com-

pare lora corrente:

?

,

Quindi con i tasti

Rilasciando il tasto il tempo parte esattamente al minu-

to secondo, nel display compare lora corrente.

e ) impostare il tempo desiderato

*

.

A fine tempo viene emesso un segnale acustico che

può essere arrestato premendo un tasto qualsiasi (esclu-

si i tasti

Correzione cancellazione dei dati

 I dati impostati possono essere cambiati in qualsiasi

 Cancellando la durata di cottura si ha la cancella-

 Nel caso di funzionamento programmato, lapparec-

e )) ed il simbolo H si spegne.

*

momento, premendo il tasto corrispondente e pre-

mendo il tasto * o

zione automatica anche della fine del funzionamen-

to e viceversa.

chio non accetta tempi di fine cottura antecedenti a

quelli di inizio cottura proposti dallapparecchio stes-

so.

.

)

9

Precauzioni e consigli

! Lapparecchio è stato progettato e costruito in

IT

conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di

sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto

pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

 Per movimentare lapparecchio servirsi sempre

delle apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani

o i piedi bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare lAssistenza (vedi Assistenza).

 Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del

forno aperta.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi

alle norme locali, così gli imballaggi potranno

essere riutilizzati.

 Smaltimento del vecchio apparecchio: avvalersi del

servizio dellEnte locale preposto.

 Prima di rottamare il vecchio apparecchio renderlo

inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione

elettrica.

 Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno

diventano molto calde. Fare attenzione a non

toccarle e tenere i bambimi a distanza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde del

forno.

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

 Impugnare la maniglia di apertura della porta al

centro: ai lati potrebbe essere calda.

 Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o

estrarre recipienti.

 Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

 Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

lapparecchio viene messo inavvertitamente in

funzione potrebbe incendiarsi.

 Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione l/

utilizzato.

¡ quando lapparecchio non è

Risparmiare e rispettare lambiente

 Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si

collabora a ridurre il carico di assorbimento delle

aziende elettriche.

 Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per

ottenere migliori risultati che per un sensibile

risparmio di energia (10% circa).

 Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo

che aderiscano bene alla porta e non procurino

dispersioni di calore.

 Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

10

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Si consiglia di sciacquare

abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.

Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

 Linterno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo luso, quando è ancora tiepido. Usare

acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare

con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

 Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti

non abrasivi e asciugare con un panno morbido.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare

la porta del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi figura);

2. alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere

(vedi figura);

Sostituire la lampadina

IT

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

1. Svitare il coperchio in vetro del portalampada.

2. Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga:

potenza 25 W, attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio (vedi figura).

F

3. afferrare la porta ai due lati

esterni, richiudendola

lentamente ma non del tutto.

Premere i fermi F, poi tirare la

porta verso di sé estraendola

F

dalle cerniere (vedi figura).

Rimontare la porta seguendo il

procedimento in senso

contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata

rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi

Assistenza). È consigliabile non usare il forno

fino allavvenuta riparazione.

11

Assistenza

IT

Comunicare:

 il modello della macchina (Mod.)

 il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio e/o sullimballo.

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per

essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia

standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante lassistenza e la manutenzione

dellelettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al programma Airbag avrà

diritto gratuitamente a:

 lintervento entro 48 ore dalla chiamata;

 il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);

 la manodopera;

 le parti di ricambio originali;

 il trasporto dellelettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora lelettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in

funzione dellanzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.com.

12

Operating Instructions

OVEN

IT FR

Italiano, 1 Français, 25

GB

English,13

ES PT

Espanol, 37 Portuges, 49

F 76 C.2

F 76 C.2 IX

FCF 05

Contents

GB

Installation, 14-15

Positioning

Electrical connections

Data plate

Description of the appliance, 16

Overall view

Control panel

Start-up and use, 17

Starting the oven

How to use the timer

Cooking modes, 18-20

Cooking modes

Practical cooking advice

Cooking advice table

The electronic cooking programmer, 21

Precautions and tips, 22

General safety

Disposal

Respecting and conserving the environment

Maintenance and care, 23

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Cleaning the oven door

Replacing the light bulb

Assistance, 24

Installation

GB

! Before placing your new appliance into operation

please read these operating instructions carefully.

They contain important information for safe use, for

installation and for care of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future

reference. Pass them on to possible new owners of

the appliance.

Positioning

! Keep packaging material out of the reach of
children. It can become a choking or suffocation

hazard. see Precautions and tips).

! The appliance must be installed by a qualified

person in compliance with the instructions provided.

Incorrect installation may cause harm to persons,

animals or may damage property.

Fitting the appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the

appliance functions properly.

 The panels adjacent to the oven must be made of

heat-resistant material.

Ventilation

To ensure good ventilation, the back panel of the

cabinet must be removed. It is advisable to install the

oven so that it rests on two strips of wood, or on a

completely flat surface with an opening of at least 45 x

560 mm (see diagrams).

45 mm.

560 mm.

Centring and fastening

Position the 4 tabs on the side of the oven according

to the 4 holes of the outer frame. Adjust the tabs

according to the thickness of the cabinet side panel,

as shown below:

thickness of 20 mm: take off

the removable part of the tab

(see diagram)

 Cabinets with a veneer exterior must be assembled

with glues which can withstand temperatures of up

to 100°C.

 To install the oven under the counter (see diagram)

and in a kitchen unit, the cabinet must have the

following dimensions:

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! The appliance must not come into contact with

electrical parts once it has been installed.

The consumption indications on the data plate have

been calculated for this type of installation.

thickness of 18 mm: use the

first groove, which has already

been set in the factory (see

diagram)

thickness of 16 mm: use the

second groove (see diagram)

Secure the appliance to the cabinet by opening the

oven door and putting 4 screws into the 4 holes of the

outer frame.

! All parts which ensure the safe operation of the

appliance must not be removable without the aid of a

tool.

14

Electrical connections

! Ovens equipped with a three-pole power supply

cable are designed to operate with alternating current

at the voltage and frequency indicated on the data

plate located on the appliance (see below).

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal

board by inserting a

screwdriver into the side

tabs of the cover. Use

the screwdriver as a

lever by pushing it down

to open the cover

(see diagram).

2. Install the power

supply cable by

loosening the cable

clamp screw and the

three wire contact screws

L-N-

wires to the

corresponding terminals:

NL

the Blue wire to the

terminal marked (N), the

Brown wire to the terminal marked (L) and the Yellow

Green wire

to the terminal marked (see diagram).

3. Secure the cable by fastening the clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

Connecting the supply cable to the mains

. Connect the

 The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated on the data plate

(see below).

 The voltage must be in the range between the

values indicated on the data plate (see below).

 The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the

plug, ask an authorised technician to replace it. Do

not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be easily

accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (see Assistance).

! The manufacturer declines an y liability should
these safety measures not be observed.

DATA PLATE

Dimensions

Volume
Electrical

connections

width cm 43.5
height cm 32
depth cm 41.5

lt. 58
voltage: 220-230V ~ 50Hz

maximum power absorbed 2800W

GB

Install a standardised plug corresponding to the load

indicated on the data plate (see side).

The appliance must be directly connected to the mains

using an omnipolar circuit-breaker with a minimum

contact opening of 3 mm installed between the appliance

and the mains, suitable for the load indicated and

complying with current electrical regulations (the earthing

wire must not be interrupted by the circuit-breaker). The

supply cable must not come into contact with surfaces

with temperatures higher than 50°C.

! The installer must ensure that the correct electrical

connection has been made and that it is compliant

with safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure that:

 The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

ENERGY LABEL

Directive 2002/40/EC on the label
of electric ovens.
Norm EN 50304
Energy consumption for Natural
convection – heating mode:
Traditional mode
Declared energy consumption for
Forced convection Class – heating
mode: Baking

This appliance conforms to the
following European Economic
Community directives:

-73/23/EEC of 19/02/73 (Low
Voltage) and subsequent
amendments;

- 89/336/EEC of 03/05/89
(Electromagnetic Compatibility) and
subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and
subsequent amendments.

15

Description of the appliance

GB

Overall view

Control panel

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

SELECTOR

knob

ELECTRONIC

programmer

GUIDES for the

sliding racks

position 5
position 4
position 3
position 2
position 1

THERMOSTAT

knob

THERMOSTAT indicator light

16

Start-up and use

! The first time you use your appliance, heat the empty

oven with its door closed at its maximum temperature

for at least half an hour. Ensure that the room is well

ventilated before switching the oven off and opening

the oven door. The appliance may produce a slightly

unpleasant odour caused by the burning away of

protective substances used during the manufacturing

process.

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

2. Select the desired temperature with the

THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table for

cooking modes and the suggested cooking

temperatures (see Cooking Modes).

3. When lit, the THERMOSTAT indicator light indicates

that the oven is heating up to the temperature set.

4. You may do the following during cooking:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR

knob.

- change the temperature by turning the

THERMOSTAT knob.

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the

0 position.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the

oven, some models are fitted with a cooling fan that

blows out air between the control panel and the oven

door.

! Once the cooking has been completed, the cooling

fan remains on until the oven has cooled down

sufficiently.

Oven light

It goes on when selecting

knob. It stays on when a cooking mode is selected.

with the SELECTOR

GB

! Should the appliance be equipped with an electronic

programmer, to use the electric oven, just press

button ( (the symbol m will appear on the display)

before selecting the desired cooking function.

! Never put objects directly on the oven bottom to

avoid damaging the enamel coating.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

17

Cooking modes

GB

Cooking modes

! A temperature value can be set for all cooking

modes between 60°C and Max, except for

 BARBECUE (recommended: set only to MAX power

level);

 GRATIN (recommended: do not exceed 200°C).

TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come

on. With this traditional cooking mode, it is best to use

one cooking rack only: if more than one rack is used,

the heat will be distributed unevenly.

MULTI-COOKING mode

All the heating elements (top, bottom and circular), as

well as the fan, will come on. Since the heat remains

constant throughout the oven, the air cooks and

browns food uniformly. A maximum of two racks may

be used at the same time.

PIZZA mode

The bottom and circular heating elements, as well as

the fan, will come on. This combination heats the oven

rapidly by producing a considerable amount of heat,

particularly from the bottom element. If you use more

than one rack simultaneously, switch the position of

the dishes halfway through the cooking process.

BAKING mode

The rear heating element and the fan come on,

guaranteeing the distribution of heat delicately and

uniformly throughout the oven. This mode is ideal for

baking and cooking temperature sensitive foods such

as cakes that need to rise and to prepare certain

tartlets on 3 shelves simultaneously.

The Rotisserie (only available on certain models)

To operate the rotisserie

(see diagram) proceed as

follows:

BARBECUE mode

The top heating element and the rotisserie (where

present) come on.

The high and direct temperature of the grill is

recommended for food that requires high surface

temperature. Always cook in this mode with the oven

door closed.

GRATIN mode

The top heating element as well as the fan and the

rotisserie (where present) come on. This combination

of features increases the effectiveness of the

unidirectional thermal radiation of the heating

elements through forced circulation of the air

throughout the oven. This helps prevent food from

burning on the surface, allowing the heat to penetrate

right into the food. Always cook in this mode with the

oven door closed.

1. Place the dripping pan in position 1.

2. Place the rotisserie support in position 3 and insert

the spit in the hole provided on the back panel of the

oven.

3. Start the rotisserie using the knob to select MODE

or .

18

Practical cooking advice

! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-

assisted cooking. Excessive direct heat can burn

temperature sensitive foods.

! In the BARBECUE and GRATIN cooking modes,

place the dripping pan in position 1 to collect cooking

residues (fat and/or grease).

MULTI-COOKING

 Use position 2 and 4, placing the food that requires

more heat on 2.

 Place the dripping pan on the bottom and the rack

on top.

BARBECUE

 Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in

the centre of the rack.

 We recommend that you set the maximum power

level. The top heating element is regulated by a

thermostat and may not always be on.

GB

PIZZA MODE

 Use a light aluminium pizza pan. Place it on the

rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan

(prevents crust from forming by extending cooking

time).

 If the pizza has a lot of toppings, we recommend

adding the mozzarella cheese on top of the pizza

halfway through the cooking process.

19

GB

Cooking advice table

Cooking

modes

Convection

Oven

Multi-cooking

Barbecue

Gratin

Pizza Mode

Baking Mode

Foods Weight

Duck
Roast veal or beef
Pork roast
Biscuits (short pastry)
Tarts
Pizza (on 2 racks)
Lasagne
Lamb
Roast chicken + potatoes
Mackerel
Plum cake
Cream puf f s ( on 2 racks)
Biscuits (on 2 racks)
Sponge cake (on 1 rack)
Sponge cake (on 2 racks)
Savoury pies
Soles and cuttlefish
Squid and prawn kebabs
Cod filet
Grilled vegetables
Veal steak
Cutlets
Hamburgers
Mackerels
Toasted sandwiches
With rotisserie (where present)
Veal on the spit
Chicken on the spit
Lamb on the spit
Grilled chicken
Cuttlefish
With rotisserie (where present)
Veal on the spit
Lamb on the spit
Chicken on the spit +
potatoes (roasted)
Pizza
Roast veal or beef
Chicken
Tarts
Fruit cakes
Plum cake
Sponge cake
Stuffed pancakes (on 2 racks)
Small cakes (on 2 racks)
Cheese puffs (on 2 racks)
Cream puf f s ( on 3 racks)
Biscuits (on 3 racks)
Meringues (on 3 racks)

(in kg)

1
1
1

­1
1
1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5
1
1
1

1
1
1
1
1

n.° 4

1.0

1.5

1.0

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

-

0.5
1
1

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

Rack position Pre-heating

time (min)

3
3
3
3
3

2 and 4

3
2

2 and 4

2

2
2 and 4
2 and 4

2
2 and 4

3

4

4

4

3 or 4

4

4

4

4

4

-

-

-

2

2

-

-

­2
3
2

2 or 3

3

2 or 3

3
3

2 and 4
2 and 4

2 and 4
1 and 3 and 5
1 and 3 and 5
1 and 3 and 5

15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

5
5
5
5
5
5
5
5
5

-

-

-

10
10

10
10
10
10
15
10
10

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

Recommended

temperature

200
200
200
180
180
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170

200
MAX
MAX
MAX

MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX

100%
100%
100%

200

200

200

200

200

200

220

220

180

180

180

180

160

200

190

210

180

180

90

Cooking

time

(minutes)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

80-90
70-80
70-80
55-60
30-35

70-80
70-80
70-75
70-75
15-20
25-30
60-70

20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25

180

20

The electronic cooking programmer

This feature allows you to program the oven or the grill

as follows:

 delayed cooking time for a specified period;

 immediate start for a specified period;

 timer.

Button Functions:

: Timer with hours and minutes;

H

: cooking time;

$

: end cooking time;

%

: Manual change;

(

: set cooking time (to count down);

)

: set cooking time (to start from zero)

*

How to reset the digital clock

After the appliance has been connected to the power

supply, or after a power cut, the clock display will

automatically reset to 0:00 and begin to blink.
 Press the $ and % buttons consecutively and

then reset the time (within 4 seconds) using the

) and * buttons.
The button * advances the hours.
The button ) decreases the hours.

The time can also be changed in the following two

ways:

1. Repeat all of the steps above.

2. Press the ( button, and then use the ) and *

buttons to reset the time.

Manual operation of the oven

Once the time has been set, the programmer

automatically switches to manual mode.

Note: Press the ( button to restore the manual mode

after every Automatic cooking session.

Delayed cooking time for a specified period

The total cooking time as well as the time at which the

cooking will finish must be set. If we assume that the

time display reads10:00:

1. Turn the oven control knob to the setting and tempe-

rature desired (example: static oven mode at 200°C).

2. Press the button $ and then set the cooking time
(within four seconds) using the ) and * buttons.

Supposing the cooking time is set to 30 minutes, the

display will read as follows:

+

Release the button, and within 4 seconds, the current time

will reappear with the m symbol along with the word auto

3. Press the button % and then use the ) and * buttons

to set the time for when the cooking program should

end. Let us imagine this time to be 1:00 p.m.

=

4. After the button has been released, the current time

will be displayed after approximately 4 seconds:

When auto is on, it indicates that the length of

cooking time and the time it is due to finish have been

programmed in automatic mode. At this point, the

oven will turn on automatically at 12:30 and turn off

after 30 minutes. When the oven is turned on, the

symbol m will be displayed for the entire cooking time.

The cooking duration can be displayed at any time by

pressing the button $ , and the time it is due to finish
may be displayed by pressing the button % .

Once cooking is completed, the timer will ring; to turn

it off, simply press any button except the ) and *

buttons.

Immediate start for a specified period

By programming just the duration (points 1 and 2 of the

Delayed cooking time for specified period section),

cooking will begin immediately.

To cancel a cooking schedule already programmed

Press the $ button, and use the ) button to set the time

to:

,

then press the manual cooking mode button (.

Timer Feature

The timer feature allows you to enter a specific amount

of time and begins to count down. This feature does not

turn the oven on or off; it merely sounds when the time

has elapsed.

When the button  has been pressed, the display will

read as follows:

,

Then use the * and ) buttons to set the desired time.

As soon as the button has been released, the timer will

start to count down and the current time will be

displayed.

.

After the time has expired, an audible signal will be

emitted, which can be turned off by pressing any button

(except the * and ) buttons). At this point the symbol H

will also turn off.

Correction/Cancellation of data

 The data entered can be changed at any time by

pressing the corresponding button and the * or )

buttons.

 When the data for the cooking duration is cancelled,

the data for the time cooking is due to end is also

cancelled automatically, and vice versa.

 If the oven has already been programmed, it will not

accept times for the end of cooking which are before

the start of the programmed cooking process.

GB

?

21

Precautions and tips

GB

! The appliance was designed and manufactured in

compliance with international safety standards. The

following warnings are provided for safety reasons

and must be read carefully.

General safety

 The appliance was designed for domestic use

inside the home and is not intended for commercial

or industrial use.

 The appliance must not be installed outdoors, even

in covered areas. It is extremely dangerous to leave

the appliance exposed to rain and storms.

 When handling the appliance, always use the

handles provided on the sides of the oven.

 Do not touch the appliance with bare feet or with

wet or moist hands and feet.

 The appliance must be used to cook food by adults

only and according to the instructions in this

manual.

 When the appliance is in use, the heating

elements and some parts of the oven door

become extremely hot. Make sure you don't

touch them and keep children well away.

 When unplugging the appliance always pull the

plug from the mains socket, do not pull on the

cable.

 Never carry out any cleaning or maintenance work

without having unplugged the plug from the mains.

 In the case of a malfunction, under no

circumstances should you attempt to repair the

appliance yourself. Repairs carried out by

inexperienced persons may cause injury or further

malfunctioning of the appliance. Contact a Service

Centre (see Assistance).

 Do not rest heavy objects on the open oven door.

Disposal

 Observe local environmental standards when

disposing packaging material for recycling

purposes. Observe existing legislation when

disposing of the old appliance.

 Contact your Local Organisation in charge of waste

disposal.

 Make the appliance unusable by cutting off the

electrical cable before disposal.

 Ensure that the power supply cable of other

electrical appliances does not come into contact

with the hot parts of the oven.

 The openings used for ventilation and dispersion of

heat must never be covered.

 Always grip the oven door handle in the centre: the

ends may be hot.

 Always use oven gloves to place cookware in the

oven or when removing it.

 Do not use aluminium foil to line the bottom of the

oven.

 Do not place flammable materials in the oven: if the

appliance is switched on by mistake, it could catch

fire.

 Always make sure the knobs are in the l/

position when the appliance is not in use.

¡

Respecting and conserving the

environment

 By using the appliance in the hours between late

afternoon and early morning, you can help reduce

the work load placed on electrical companies.

 Always keep the oven door closed when using the

BARBECUE and GRATIN modes: to attain best

results and to save energy (approximately 10%).

 Regularly check the door seals and wipe clean to

ensure they are free of debris so that they stick

properly to the door and do not allow heat to

disperse.

22

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply

before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

 The stainless-steel or enamel-coated external parts

as well as the rubber seals may be cleaned using a

sponge that has been soaked in lukewarm water

and neutral soap. If these stains are difficult to

remove, use only specialised products. After

cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not use

abrasive powders or corrosive substances.

 Ideally, the inside of the oven should be cleaned

after each use, when it is still lukewarm. Use hot

water and detergent, rinse and dry with a soft cloth.

Do not use abrasive products.

 The accessories can be washed like everyday

crockery (even in your dishwasher).

Cleaning the oven door

Clean the glass door using non-abrasive products and

sponges and dry it with a soft cloth.

To clean more thoroughly, you can remove the oven

door.

1. Open the oven door fully (see diagram).

2. Lift up and turn the small levers located on the two

hinges (see diagram).

Replacing the light bulb

GB

To replace the oven light bulb:

1. Remove the glass cover of the lamp-holder.

2. Remove the light bulb and replace it with a similar

one: Wattage 25 W, cap E 14.

3. Replace the glass cover (see diagram).

F

3. Grip the door on the two

external sides and close it

approximately half way. Unlock

the door by pressing on the

clamps F, then pull the door

F

towards you lifting it out of its

seat (see diagram).

To replace the door, reverse

this sequence.

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven periodically. If

the seals are damaged, please contact your nearest

After-sales Service Centre (see Assistance). We

recommend not using the oven until the seals have

been replaced.

23

Assistance

GB

Communicating:

 appliance model (Mod.)

 serial number (S/N)

This information is found on the data plate located on the appliance and/or on the packaging.

24

Mode demploi

FOUR

IT

Italiano, 1

GB FR

English,13

ES PT

Espanol, 37 Portuges, 49

F 76 C.2

F 76 C.2 IX

FCF 05

Français, 25

Sommaire

FR

Installation, 26-27

Positionnement

Raccordement électrique

Plaquette signalétique

Description de lappareil, 28

Vue densemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 29

Mise en marche du four

Utilisation du minuteur

Programmes, 30-32

Programmes de cuisson

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson

Le programmateur de cuisson

électronique, 33

Précautions et conseils, 34

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 35

Mise hors tension

Nettoyage de lappareil

Nettoyage de la porte

Remplacement de lampoule déclairage

Assistance, 36

Installation

FR

! Conservez ce mode demploi pour pouvoir le consulter à

tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veillez à ce quil suive lappareil pour

informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement

et lui fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur linstallation,

lutilisation et la sécurité de votre appareil

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants,

il faut les mettre au rebut en respectant la

réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

! Linstallation doit être effectuée par un professionnel du

secteur conformément aux instructions du fabricant. Une

mauvaise installation peut causer des dommages à des

personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de lappareil, il

faut que le meuble possède des caractéristiques bien

précises :

 les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans

un matériau résistant à la chaleur;

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité

dencastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il

est conseillé dinstaller le four de manière à ce quil

repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan

dappui continu qui ait une découpe dau moins 45 x

560 mm (voir figures).

45 mm.

560 mm.

Centrage et fixation

Positionnez les 4 taquets situés sur les côtés du four

en face des 4 trous pratiqués sur le cadre et réglez-

les selon lépaisseur de la joue du meuble:

épaisseur 20 mm : enlevez la

partie amovible du taquet (voir

figure);

 dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il

faut que les colles résistent à une température de

100°C ;

 la cavité du meuble pour encastrement du four, tant

sous plan (voir figure) quen colonne, doit avoir les

dimensions suivantes :

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Après encastrement de lappareil, il ne doit plus y avoir

possibilité de contact avec les parties électrifiées.

Les déclarations de consommation indiquées sur

létiquette des caractéristiques ont été mesurées pour

ce type dinstallation

épaisseur 18 mm : utilisez la

première rainure, comme prévu

par le fabricant (voir figure) ;

épaisseur 16 mm : utilisez la

deuxième rainure (voir figure).

Pour fixer lappareil au meuble : ouvrez la porte du

four et vissez 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent

être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées

quavec laide dun outil.

26

Raccordement électrique

! Les fours munis dun câble dalimentation tripolaire

sont prévus pour un fonctionnement au courant

alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur

la plaquette signalétique (voir ci-dessous).

Montage du câble dalimentation

1. Pour ouvrir le bornier,

faites pression à laide

dun tournevis sur les

languettes latérales du

couvercle : tirez et

ouvrez le couvercle

(voir figure).

2. Montage du câble

dalimentation : dévissez

la vis du serre-câble ainsi

que les trois vis des

contacts L-N-

fixez les fils sous les

têtes de vis en

respectant les couleurs

Bleu (N) Marron (L)

NL

Jaune-Vert

figure).

3. Fixez le câble dans le serre-câble prévu.

4. Fermez le couvercle du bornier.

Branchement du câble dalimentation au réseau

électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la

charge indiquée sur létiquette des caractéristiques

(voir ci-contre).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler

entre lappareil et le réseau un interrupteur à coupure

omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement entre les

contacts dimensionné à la charge et conforme aux

normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être

interrompu par linterrupteur). Le câble dalimentation ne

doit atteindre, en aucun point, des températures

dépassant de 50°C la température ambiante.

! Linstallateur est responsable du bon raccordement

électrique de lappareil et du respect des normes de

sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

 la prise est bien munie dune terre conforme à la loi;

 la prise est bien apte à supporter la puissance

puis

(voir

maximale de lappareil, indiquée sur la plaquette

signalétique (voir ci-dessous);

 la tension dalimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique (voir

ci-dessous);

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacez la prise

ou la fiche, nutilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de lappareil, le câble électrique et

la prise de courant doivent être facilement

accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être

remplacé que par un technicien agréé (voir

Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de
non respect des normes énumérées ci-dessus.

PLAQUETTE SIGNALET IQUE

largeur cm 43,5

Dimensions

Volume
Raccordements

électriques

ETIQUETTE
ENERGIE

hauteur cm 32
profondeur cm 41,5

l 58
tension 220-230V ~ 50Hz

puissance maximale absorbée
2800W
Directive 2002/40/CE sur l'étiquette
des fours électriques
Norme EN 50304

Consommation énergie convecti on
Naturelle – fonction four :
Traditionnel ;

Consommation énergie déclarat ion
Classe convection Forcée –
fonction four : Pâtisserie…

Cet appareil est conforme aux
Directives Communautaires
suivantes : 73/23/CEE du 19/02/73
(Basse Tension) et modifications
successives

- 89/336/CEE du 03/05/89
(Compatibilité Electromagnétique)
et modifications successives

- 93/68/CEE du 22/07/93 et
modifications successives.

FR

27

Description de lappareil

FR

Vue densemble

T ableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

Tableau de bord

Bouton

PROGRAMMES

Programmateur

ELECTRONIQUE

GLISSIERES de

coulissement

niveau 5
niveau 4
niveau 3
niveau 2
niveau 1

Bouton

THERMOSTAT

Voyant THERMOSTAT

28

Mise en marche et

utilisation

! Lors de son premier allumage, faites fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure

en réglant la température à son maximum. Puis

éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce. Lodeur

qui se dégage est due à lévaporation des produits

utilisés pour protéger le four.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.

2. Pour choisir la température, tournez le bouton

THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera

dans vos cuissons en vous indiquant notamment les

températures conseillées pour chacune delles (voir

Programmes).

3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la

durée de montée en température.

4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment :

- modifier le programme de cuisson à laide du bouton

PROGRAMMES;

- modifier la température à laide du bouton

THERMOSTAT;

- interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur 0.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures

extérieures, certains modèles sont équipés dun

système de refroidissement. Ce dernier souffle de lair

à lextérieur par une fente située entre le tableau de

bord et la porte du four.

! Le ventilateur continue à tourner après larrêt du four

jusquà ce que ce dernier se soit suffisamment

refroidi.

Eclairage du four

Pour lallumer, sélectionnez

PROGRAMMES La lampe reste allumée quand vous

sélectionnez un programme de cuisson.

à laide du bouton

FR

! Pour utiliser le four électrique équipant les appareils

dotés de programmateur électronique, appuyez sur la

touche ( affichage du symbole m) avant de

sélectionner la fonction de cuisson désirée.

! Ne posez jamais dobjets à même la sole du four,

vous pourriez abîmer lémail.

! Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec

lappareil.

29

Programmes

FR

Programmes de cuisson

! Pour tous les programmes, vous pouvez sélectionner

une température comprise

entre 60°C et MAX., sauf pour :

 BARBECUE (il est conseillé dans ce cas de

sélectionner MAX.);

 GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser

200°C).

Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de sole.

Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur

un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux

entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole, voûte

et circulaire) ainsi que de la turbine. La chaleur est

constante et bien répartie à lintérieur du four, lair cuit

et dore de façon uniforme en tous points. Vous

pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en même

temps.

Programme FOUR PIZZA

Mise en marche de la résistance de sole et de la

résistance circulaire, ainsi que de la turbine. Cette

combinaison permet une montée en température

rapide avec un fort apport de chaleur provenant

surtout de la sole. En cas de cuisson sur plusieurs

niveaux, noubliez pas de les changer de place à mi-

cuisson.

Programme FOUR PATISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et de la

turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à

lintérieur du four. Ce programme est particulièrement

indiqué pour la cuisson de mets délicats (comme des

gâteaux levés par ex.) et certains petits-fours sur trois

niveaux en même temps.

Tournebroche (nexiste que sur certains modèles)

Pour actionner le

tournebroche (voir figure)

procédez comme suit :

Programme BARBECUE

Mise en marche de la résistance de voûte et du

tournebroche (si lappareil en est équipé).

La température élevée et directe du gril est conseillée

pour tous les aliments qui exigent une haute

température en surface. Cuisson porte du four fermée.

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte, du

ventilateur et du tournebroche (si lappareil en est

équipé). Lirradiation thermique unidirectionnelle

sajoute au brassage de lair pour une répartition

uniforme de la chaleur dans lenceinte du four. Plus

de risques de brûler vos aliments en surface et plus

grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du

four fermée.

1. placez la lèchefrite au gradin 1 ;

2. placez le berceau au gradin 3 et encastrez le bout

arrière de la broche dans le trou situé au fond de

lenceinte;

3. branchez le tournebroche en amenant le sélecteur

PROGRAMMES sur

ou ;

30

Conseils de cuisson

! Pour vos cuissons ventilées nutilisez pas les gradins

1 et 5 : ils sont directement frappés par lair chaud qui

pourrait brûler vos mets délicats.

! En cas de cuisson en mode BARBECUE ou GRATIN,

placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus

de cuisson.

MULTICUISSON

 Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats

qui exigent davantage de chaleur.

 Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

 Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos

plats au milieu de la grille.

 Nous conseillons de sélectionner le niveau

dénergie maximum. Ne vous inquiétez pas si la

résistance de voûte nest pas allumée en

permanence: son fonctionnement est contrôlé par

un thermostat.

FR

FOUR PIZZA

 Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le

sur la grille du four.

Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le

temps de cuisson et obtiendrez difficilement une

pizza croustillante.

 Si vos pizzas sont bien garnies, najoutez la

mozzarelle quà mi-cuisson.

31

FR

Tableau de cuisson

Programmes Aliments Poids

(Kg)

Four Tradition

Multicuisson

Barbecue

Gratin

Four Pizza

Four

Pâtisserie

Canard
Rôti de veau ou de bœuf
Rôti de porc
Biscuits (pâte brisée)
Tartes
Pizza (sur 2 niveaux)
Lasagnes
Agneau
Poulet rôti + pommes de terre
Maquereau
Cake aux fruits
Profiteroles (sur 2 niveaux)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Génoise (sur 1 niveau)
Génoise (sur 2 niveaux)
Tartes salées
Soles et seiches
Brochettes de cal mars et de crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés
Steaks de veau
Côtelettes
Hamburgers
Maquereaux
Croque-monsieur
Avec tournebroche

équipé)

Veau à la broche
Poulet à la broche
Agneau à la broche
Poulet grillé
Seiches
Avec tournebroche (si votre appareil en
est équipé)
Veau à la broche
Agneau à la broche
Poulet (à la broche) +
pommes de terre (sur plateau émaillé)
Pizza
Rôti de veau ou de bœuf
Poulet
Tartes
Tarte aux fruits
Cake aux fruits
Génoise
Crêpes farcies (sur 2 niveaux)
Petits gâteaux (sur 2 niveaux)
Friands au fromage (sur 2 niveaux)
Profiteroles (sur 3 niveaux)
Biscuits (sur 3 niveaux)
Meringues (sur 3 niveaux)

(si votre appare il en e st

1
1
1

1
1

1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5
1
1
1
1
1
1
1
1

n.° 4

1.0

1.5

1.0

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

0.5
1
1

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

enfournement

-

-

Niveau

3
3
3
3
3

2 e 4

3
2

2 e 4

2

2
2 e 4
2 e 4

2
2 e 4

3

4

4

4
3 o 4

4

4

4

4

4

-

-

-

2

2

-

-

-

2

3

2
2 o 3

3
2 o 3

3

3
2 e 4
2 e 4

2 e 4

1 e 3 e 5
1 e 3 e 5
1 e 3 e 5

Préchauffage

(minutes)

15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

5
5
5
5
5
5
5
5
5

-

-

-

10
10

10
10
10
10

15
10
10

15
15
15
15
15
15

15
15
15
15

Température

préconisée

200
200
200
180
180
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170

200
MAX
MAX

MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX

100%
100%
100%

200

200

200

200

200

200

220

220

180

180

180

180

160

200

190

210

180

180

90

Durée

cuisson

(minutes)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

80-90
70-80
70-80

55-60
30-35

70-80
70-80
70-75
70-75

15-20
25-30
60-70

20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25

15-20
20-25
20-25

180

32

Le programmateur de cuisson

électronique

Il permet de programmer le four ou le gril comme suit:

 départ cuisson différé avec durée établie;

 départ immédiat avec durée établie;

 minuteur.

Fonction des touches :

H : minuteur heures, minutes

$ : durée cuisson

% : fin de cuisson
( : commutation manuelle
) : sélection temps à rebours
* : sélection temps en avant

Comment remettre à lheure lhorloge digitale

Après raccordement à la ligne ou après une coupure

de courant, lafficheur clignote sur : 0.00

 Appuyez simultanément sur les touches $ et %

puis, dans les 4 secondes qui suivent, remettez

lheure exacte à laide des touches ) et * .

La touche * sert à augmenter le temps.

La touche ) sert à diminuer le temps.

Toute mise à lheure peut être effectuée de deux façons

différentes:

1. Refaire complètement les opérations

susmentionnées

2. Appuyez sur la touche ( puis sur les touches ) et *

pour remettre lheure exacte.

Fonctionnement manuel du four

Après la sélection de lheure, le programmateur va

automatiquement sur la position manuelle.

Rappel : Appuyez sur la touche ( pour rétablir le

fonctionnement manuel après chaque cuisson

Automatique.

Départ cuisson différé avec durée établie

Il faut sélectionner la durée et lheure de fin de cuisson.

Supposons que lafficheur indique 10 heures

1. Tournez les manettes de commande du four sur la

température désirée (exemple: four statique, 200°C)

2. Appuyez sur la touche $ puis, (dans les 4 secondes

qui suivent) programmez à laide des touches ) et

* et la durée désirée. Supposons une sélection de

cuisson de 30 minutes; il y a affichage de:

+

En lâchant la touche, au bout de 4 secondes, lheure

courante réapparaît avec le symbole m et linscription

auto

3. Appuyez sur la touche % puis sur les touches ) et

* jusquà la sélection de lheure de fin de cuisson

désirée, supposons que ce soit 13 heures

=

4. En lâchant la touche, lafficheur indique au bout de

4 secondes lheure courante:

?

Linscription auto allumée rappelle quil y a

programmation de la durée et de lheure de fin de

cuisson en automatique. Le four sallume alors

automatiquement à 12h30 pour séteindre 30 minutes

après. Quand le four est allumé, la casserole allumée

m apparaît pendant toute la durée de cuisson. En
appuyant sur la touche $ à nimporte quel moment,

vous pouvez afficher la durée programmée, en

appuyant sur la touche % vous pouvez afficher

lheure de fin de cuisson.

En fin de cuisson un signal acoustique retentit, pour

linterrompre appuyez sur une touche quelconque

sauf sur ) et *.

Départ immédiat avec durée établie

En ne programmant que la durée (points 1 et 2 du

paragraphe Départ de cuisson différé avec durée

établie) la cuisson démarre aussitôt.

Pour annuler une cuisson déjà programmée

Appuyez sur la touche $ et à laide de la touche )

ramenez le temps à

,

puis appuyez sur la touche de fonctionnement manuel

(.

Fonction minuterie

Le fonctionnement de la minuterie prévoit la sélection

dun temps dont le décompte se fait au compte à

rebours. Cette fonction ne contrôle ni lallumage ni larrêt

du four, un signal sonore retentit une fois le temps

écoulé.

Appuyez sur la touche  il y a affichage de :

,

A laide des touches * et ) sélectionnez enfin le temps

désiré

En lâchant la touche le temps commence

immédiatement à courir, lafficheur indique lheure

courante.

.

Une fois le temps écoulé, un signal acoustique retentit,

pour larrêter appuyez sur une touche quelconque (sauf

sur les touches * et )), le symbole H séteint.

Correction effacement des données

 Les données sélectionnées peuvent être modifiées

à tout moment, en appuyant tout simplement sur la

touche correspondante et sur la touche * ou ).

 En effaçant la durée de cuisson, il y a aussi

effacement automatique de la fin du fonctionnement

et vice versa.

 En cas de fonctionnement programmé, lappareil

naccepte pas des temps de fin de cuisson

antécédents à ceux du départ de cuisson proposés

par lappareil.

FR

33

Précautions et conseils

FR

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité. Ces conseils

sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent

être lus attentivement.

Sécurité générale

 Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de

type non professionnel.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

 Pour déplacer lappareil, servez-vous des poignées

prévues à cet effet sur les côtés du four.

 Ne touchez pas à lappareil pieds nus ou si vos

mains ou pieds sont mouillés ou humides

 Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit

être utilisé que par des adultes conformément aux

instructions du mode demploi.

 En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties du four

deviennent très chaudes. Attention à ne pas les

toucher et à garder les enfants à distance.

 Evitez que le cordon dalimentation dautres petits

électroménagers touche à des parties chaudes du

four.

 Les orifices ou les fentes daération ou dévacuation

de la chaleur ne doivent pas être bouchés

 Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle

risque dêtre très chaude à ses extrémités.

 Utilisez toujours des gants de protection pour

enfourner ou sortir des plats du four.

 Ne tapissez jamais la sole du four de papier

aluminium.

 Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la

fiche de la prise de courant.

 Neffectuez aucune opération de nettoyage ou

dentretien sans avoir auparavant débranché la

fiche de la prise de courant.

 En cas de panne, nessayez en aucun cas

daccéder aux mécanismes internes pour tenter de

réparer lappareil. Contactez le service

dAssistance (voir Assistance).

 Ne posez pas dobjets lourds sur la porte du four

ouverte.

Mise au rebut

 Mise au rebut du matériel demballage : conformez-

vous aux réglementations locales, les emballages

pourront ainsi être recyclés.

 Mise au rebut de votre vieil appareil : adressez-

vous au service local prévu à cet effet.

 Avant de mettre au rebut votre vieil appareil,

rendez-le inutilisable en coupant son câble

dalimentation électrique.

Economies et respect de

lenvironnement

 Pour faire des économies délectricité, utilisez

autant que possible votre four pendant les heures

creuses.

 Pour vos cuissons au BARBECUE et au GRATIN,

nous vous conseillons de garder la porte du four

fermée: vous obtiendrez de meilleurs résultats tout

en faisant de sensibles économies dénergie (10%

environ).

 Gardez toujours les joints propres et en bon état

pour quils adhèrent bien à la porte et ne causent

pas de déperditions de chaleur.

 Ne rangez pas de matériel inflammable à lintérieur

du four: si lappareil était par inadvertance mis en

marche, il pourrait prendre feu.

 Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans

la position l/

34

¡ quand lappareil nest pas utilisé.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou dentretien

coupez lalimentation électrique de lappareil.

Nettoyage de lappareil

 Nettoyez lextérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difficiles à enlever, utilisez des produits

spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et

dessuyer après le nettoyage. Nutilisez ni poudres

abrasives ni produits corrosifs.

 Nettoyez lenceinte du four après toute utilisation,

quand il est encore tiède. Utilisez de leau chaude

et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon

doux. Evitez tout produit abrasif.

 Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

Nettoyage de la porte

Nettoyez la vitre de la porte à laide déponges et de

produits non abrasifs et séchez avec un chiffon doux.

Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer la

porte du four :

1. ouvrez complètement la porte (voir figure);

2. soulevez et faites pivoter les leviers situés sur les

deux charnières (voir figure);

Remplacement de lampoule déclairage

FR

Pour changer lampoule déclairage du four :

1. Dévissez le couvercle en verre du boîtier de la

lampe.

2. Dévissez lampoule et remplacez-la par une autre de

même type : puissance 25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle à sa place (voir figure).

F

3. saisissez la porte par les

côtés, refermez-la lentement

mais pas complètement.

Appuyez sur les arrêts F, puis

tirez la porte vers vous en la

F

dégageant de ses charnières

(voir figure).Remontez la porte

en refaisant en sens inverse les

mêmes opérations.

Contrôle des joints

Contrôlez périodiquement létat du joint autour de la

porte du four. Sil est abîmé, adressez-vous au service

après-vente le plus proche de votre domicile (voir

Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant quil

nest pas réparé.

35

Assistance

FR

Indiquez-lui :

 le modèle de votre appareil (Mod.)

 son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

36

Manual de instrucciones

HORNO

IT

Italiano, 1

ES

Espanol, 37 Portuges, 49

GB FR

English,13

PT

F 76 C.2

F 76 C.2 IX

FCF 05

Français, 25

Sumario

ES

Instalación, 38-39

Colocación

Conexión eléctrica

Placa de características

Descripción del aparato, 40

Vista de conjunto

Panel de control

Puesta en marcha y uso, 41

Poner en funcionamiento el horno

Utilizar el temporizador

Programas, 42-44

Programas de cocción

Consejos prácticos de cocción

Tabla de cocción

El programador de cocción electrónico,

45

Precauciones y consejos, 46

Seguridad general

Eliminación

Ahorrar y respetar el medio ambiente

Mantenimiento y cuidados, 47

Cortar el suministro eléctrico

Limpiar el aparato

Limpiar la puerta

Sustituir la bombilla

Asistencia, 48

Instalación

ES

! Es importante conservar este manual para poder

consultarlo en todo momento. En caso de venta, de

cesión o de mudanza, verifique que permanezca junto

al aparato para informar al nuevo propietario sobre su

funcionamiento y sobre las advertencias

correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen

importante información sobre la instalación, el uso y la

seguridad.

Colocación

! Los embalajes no son juguetes para niños y se

deben eliminar según las normas para la recolección

de residuos (ver Precauciones y consejos).

! La instalación se debe realizar según estas

instrucciones y por personal profesionalmente

calificado. Una instalación incorrecta puede producir

daños a personas, animales o cosas.

Empotramiento

Para garantizar un buen funcionamiento del aparato

es necesario que el mueble tenga las características

adecuadas:

 los paneles adyacentes al horno deben ser de

materiales resistentes al calor;

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario

eliminar la pared posterior del hueco para el horno. Es

preferible instalar el horno apoyado sobre dos listeles

de madera o sobre una superficie continua que tenga

una abertura de 45 x 560 mm. como mínimo (ver las

figuras).

45 mm.

560 mm.

Centrado y fijación

Regule los 4 tacos ubicados en la parte lateral del horno

en coincidencia con los 4 orificios que se encuentran en

el marco, según el espesor del costado del mueble:

espesor de 20 mm: quite la

parte móvil del taco (ver la

figura);

 en el caso de muebles de madera chapeada, las

colas deben ser resistentes a una temperatura de

100°C;

 para empotrar el horno, ya sea cuando se instala

bajo encimera (ver la figura) como en columna, el

mueble debe tener las siguientes dimensiones:

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Una vez empotrado el aparato no se deben permitir

contactos con las partes eléctricas.

El consumo declarado en la placa de características

ha sido medido en una instalación de este tipo.

espesor de 18 mm: utilice la

primera ranura, ya

predispuesta por el fabricante

(ver la figura);

espesor de 16 mm: utilice la

segunda ranura (ver la figura).

Para fijar el aparato al mueble: abra la puerta del

horno y enrosque 4 tornillos para madera en los 4

orificios del marco.

! Todas las partes que garantizan la protección se

deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas

sin la ayuda de una herramienta.

38

Conexión eléctrica

! Los hornos dotados de cable de alimentación

tripolar, están fabricados para funcionar con corriente

alterna a la tensión y frecuencia indicadas en la placa

de características (ver a continuación).

Montaje del cable de alimentación eléctrica

1. Abra el panel de

bornes haciendo

palanca con un

destornillador sobre las

lengüetas laterales de la

tapa: tire y quítela

(ver la figura).

2. Instale el cable de

alimentación eléctrica:

desenrosque el tornillo

de la mordaza de

terminal de cable y los

tres tornillos de los

contactos L-N-

luego fije los cables

NL

debajo de las cabezas

de los tornillos

respetando los colores

Azul (N), Marrón (L), Amarillo-Verde

(ver la figura).

3. Fije el cable en el correspondiente sujetacable.

4. Cierre la tapa del panel de bornes.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la

carga indicada en la placa de características (ver al

costado).

En el caso de conexión directa a la red, es necesario

interponer entre el aparato y la red, un interruptor

omnipolar con una distancia mínima entre los

contactos de 3 mm., dimensionado para esa carga y

que responda a las normas vigentes (el conductor de

tierra no debe ser interrumpido por el interruptor). El

cable de alimentación eléctrica se debe colocar de

modo tal que no alcance en ningún punto una

temperatura que supere en 50°C la temperatura

ambiente.

! El instalador es responsable de la correcta conexión

eléctrica y del cumplimiento de las normas de

seguridad.

y

Antes de efectuar la conexión verifique que:

 la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme

con la ley;

 la toma sea capaz de soportar la carga máxima de

potencia de la máquina indicada en la placa de

características (ver más abajo);

 la tensión de alimentación eléctrica esté

comprendida dentro de los valores contenidos en

la placa de características (ver más abajo);

 la toma sea compatible con el enchufe del aparato.

Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no utilice

prolongaciones ni conexiones múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la

toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe ser plegado ni comprimido.

! El cable debe ser controlado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados (ver

Asistencia).

! La empresa declina toda responsabilidad cuando
estas normas no sean respetadas.

PLACA DE CARACTERÍSTICAS

Dimensiones

Volumen
Conexiones

eléctricas

ENERGY LABEL

longitud 43,5 cm.
altura 32 cm.
profundidad 41,5 cm.

Litros 58
Tensión 220-230V ~ 50Hz

Potencia máxima absorbida:
2800W
Norma 2002/40/CE en la etiqueta
de los hornos eléctricos.
Norma EN 50304

Consumo de energía por
convección Natural – función de
calentamiento: Tradiciónal;

Clase Consumo de energía para
funcionamiento por convección
Forzada - función de
calentamiento: Pastelería

Este aparato es conforme a las
siguie ntes Normas Comunitarias:
73/23/CEE del 19/02/73 (Baja
Tensión) y sucesivas
modificaciones - 89/336/
03/05/89 (Compatibilidad
Electromagnética) y sucesivas
modificaciones - 93/68/
22/07/93 y sucesivas
modificaciones.

CEE

CEE

del

del

ES

39

Descripción del aparato

ES

Vista de conjunto

Panel de control

Bandeja

PARRILLA

Bandeja GRASERA

Panel de control

Mando

PROGRAMAS

Programador

ELECTRÓNICO

GUÍAS de

deslizamiento de

las bandejas

posición 5
posición 4
posición 3
posición 2
posición 1

Mando

TERMOSTATO

Piloto TERMOSTATO

40

Puesta en

funcionamiento y uso

! La primera vez que encienda el horno, hágalo

funcionar vacío durante media hora aproximadamente

con el termostato al máximo y con la puerta cerrada.

Luego apáguelo, abra la puerta del horno y airee el

ambiente. El olor que se advierte es debido a la

evaporación de las sustancias utilizadas para

proteger el horno.

Poner en funcionamiento el horno

1. Seleccione el programa de cocción deseado

girando el mando PROGRAMAS.

2. Elija la temperatura girando el mando

TERMOSTATO. La Tabla de cocción (ver Programas)

contiene una lista con las cocciones y las

correspondientes temperaturas aconsejadas.

3. El piloto TERMOSTATO encendido indica la fase de

calentamiento hasta la temperatura seleccionada

4. Durante la cocción es posible:

- modificar el programa de cocción con el mando

PROGRAMAS;

- modificar la temperatura con el mando

TERMOSTATO;

- interrumpir la cocción llevando el mando

PROGRAMAS hasta la posición 0.

Ventilación para enfriamiento

Para disminuir la temperatura externa, algunos

modelos poseen un ventilador de enfriamiento.

El mismo genera un chorro de aire que sale entre el

panel de control y la puerta del horno.

! Al final de la cocción, el ventilador permanece en

funcionamiento hasta que el horno esté

suficientemente frío.

Luz del horno

Se enciende seleccionando

PROGRAMAS. Permanece encendida cuando se

selecciona un programa de cocción.

con el mando

ES

! En los aparatos dotados de programador

electrónico, para utilizar el horno eléctrico pulse la

tecla ( (en el display aparece el símbolo m) antes de

seleccionar la función de cocción deseada.

! No apoye nunca objetos en el fondo del horno

porque se puede dañar el esmalte.

! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre la

parrilla suministrada con el aparato.

41

Programas

ES

Programas de cocción

! En todos los programas se puede fijar una

temperatura

entre 60ºC y MAX, excepto en:

 BARBACOA (se aconseja elegir sólo MAX);

 GRATIN (se aconseja no superar una temperatura

de 200ºC).

Programa HORNO TRADICIONAL

Se encienden los dos elementos calentadores inferior

y superior. Con esta cocción tradicional es mejor

utilizar una sola bandeja: si se utilizan varias bandejas

se produce una mala distribución de la temperatura.

Programa MULTICOCCIÓN

Se encienden todos los elementos calentadores

(superior, inferior y circular) y se pone en

funcionamiento el ventilador. Debido a que el calor es

constante en todo el horno, el aire cocina y tuesta la

comida de modo uniforme. Es posible utilizar hasta un

máximo de dos bandejas simultáneamente.

Programa HORNO PIZZA

Se activan los elementos calentadores inferior y

circular y se pone en funcionamiento el ventilador.

Esta combinación permite un rápido calentamiento

del horno, con un fuerte aporte de calor

preferentemente desde abajo. Cuando utilice más de

una bandeja a la vez, en la mitad de la cocción es

necesario intercambiar sus posiciones .

Programa HORNO PASTELERÍA

Se enciende el elemento calentador posterior y se

pone en funcionamiento el ventilador garantizando un

calor suave y uniforme en el interior del horno. Este

programa es aconsejable para la cocción de

alimentos delicados (por ej. las tortas que necesitan

leudado) y algunas preparaciones mignon en 3

bandejas simultáneamente.

El asador automático (sólo en algunos modelos)

Para accionar el asador

automático (ver la figura)

proceda del siguiente

modo:

Programa BARBACOA

Se enciende el elemento calentador superior y se

pone en funcionamiento el asador automático

(cuando existe).

La temperatura elevada y directa del grill es

aconsejada para los alimentos que necesitan una

temperatura superficial alta. Realice las cocciones

con la puerta del horno cerrada.

Programa GRATIN

SSe enciende el elemento calentador superior y se

ponen en funcionamiento el ventilador y el asador

automático (cuando existe). A la irradiación térmica

unidireccional, le agrega la circulación forzada del

aire en el interior del horno. Esto impide que se

quemen superficialmente los alimentos aumentando el

poder de penetración del calor. Realice las cocciones

con la puerta del horno cerrada.

1. coloque la grasera en la posición 1;

2. coloque el sostén del asador automático en la

posición 3 e introduzca el espetón en el orificio

correspondiente ubicado en la pared posterior del

horno;

3. accione el asador automático seleccionando con la

perilla PROGRAMAS

o ;

42

Consejos prácticos de cocción

! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones

1 y 5: son las que reciben directamente el aire

caliente lo cual podría provocar quemaduras de las

comidas delicadas.

! En las cocciones BARBACOA y GRATIN, coloque la

grasera en la posición 1 para recoger los residuos de

cocción (jugos y/o grasas).

MULTICOCCIÓN

 Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los

alimentos que requieren mayor calor.

 Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

BARBACOA

 Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque

los alimentos en el centro de la parrilla.

 Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor

máximo. No se alarme si la resistencia superior no

permanece constantemente encendida: su

funcionamiento está controlado por un termostato.

ES

HORNO PIZZA

 Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano

apoyándola sobre la parrilla suministrada con el

horno.

Utilizando la grasera se aumenta el tiempo de

cocción y difícilmente se obtiene una pizza

crocante.

 En el caso de pizzas muy condimentadas es

aconsejable colocar la mozzarella (queso típico de

Italia) en la mitad de la cocción.

43

ES

Tabla de cocción

Programas Alimentos

Pato

Horno

Tradiciónal

Multicocción

Barbacoa

Gratin

Horno Pizza

Horno

Pastelería

Asado de ternera o de vaca
Asado de cerdo
Bizcochos (de pastaflora)
Tortas glaseadas

Pizza (en 2 niveles)
Lasañas
Cordero
Pollo asado + patatas
Caballa
Plum-cake
Hojaldre relleno con crema (en 2
niveles)
Bizcochos (en 2 ni veles)
Bizcocho (en 1 nivel)
Bizcocho (en 2 niveles)
Tortas saladas
Lenguados y sepias
Broquetas de calamares y cangrejos
Filete de merluza
Verduras a la parrilla
Bistec de ternera
Chuletas
Hamburguesas
Caballa
Tostadas

Con asador automático (cuando
existe)
Asado de ternera
Pollo asado
Cordero asado
Pollo a la parrilla
Sepias

Con asador automático (cuando
existe)
Asado de ternera
Cordero asado
Pollo (asado) +
patatas (en la grasera)

Pizza
Asado de ternera o de vaca
Pollo
Tortas glaseadas
Torta de fruta
Plum-cake
Bizcocho
Creps rellenos (en 2 niveles)
Tortas pequeñas (en 2 niveles)
Bizcochitos salados de hojaldre y
queso (en 2 niveles)
Hojaldre relleno con crema (en 3
niveles)
Bizcochos (en 3 ni veles)
Merengue (en 3 niveles)

Peso

(Kg)

1
1
1

­1

1
1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5
1

1
1
1
1
1
1
1

n.° 4

1.0

1.5

1.0

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

-

0.5
1
1

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

Posición de

los estantes

3
3
3
3
3

2 y 4).

3
2

2 y 4).

2

2
2 y 4).
2 y 4).

2
2 y 4).

3

4

4

4

3 o 4

4

4

4

4

4

-

-

-

2

2

-

-

-

2

3

2

2 o 3

3

2 o 3

3

3
2 y 4).
2 y 4).

2 y 4).

1 y 3 y 5
1 y 3 y 5
1 y 3 y 5

Preca l entami e nt o

(minutos)

15
15
15
15
15

15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

5
5
5
5
5
5
5
5
5

-

-

-

10
10

10
10
10
10

15
10
10
15
15
15
15
15
15

15
15

15
15

Temperatura

aconsejada

200
200
200
180
180

230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200

MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX

100%
100%
100%

200
200

200
200
200
200

220
220
180
180
180
180
160
200
190

210
180

180

90

Duración

de la

cocción

(minutos)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35

15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

80-90
70-80
70-80

55-60
30-35

70-80
70-80
70-75
70-75

15-20
25-30
60-70
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25

15-20
20-25

20-25

180

44

El programador de cocción

electrónico

Permite programar el horno o el grill en las siguientes

funciones:

 inicio retardado de la cocción con duración

establecida;

 inicio inmediato con duración establecida;

 contador de minutos.

Función de las teclas:

H : cuentaminutos horas, minutos

$ : duración de la cocción

% : final de la cocción
( : conmutación manual
) : fijación de tiempos hacia atrás
* : fijación de tiempos hacia adelante

Cómo poner en hora el reloj digital

Después de la conexión a la red o después de un corte

de corriente, el display centellea en: 0.00

 Pulsar simultáneamente las teclas $ y % y poste-

riormente (dentro de los 4 segundos) con las

teclas ) y * seleccionar la hora exacta.
Con la tecla * el tiempo aumenta.
Con la tecla ) el tiempo disminuye.

Se pueden realizar eventuales actualizaciones de la hora

de dos modos diferentes:

1. Repita completamente las fases descriptas más arriba

2. Presionar la tecla ( y posteriormente con las teclas
) y * actualizar la hora.

Funcionamiento manual del horno

Después de haber seleccionado la hora, automáticamente

el programador pasa a la posición manual.

Nota: Presione el botón ( para restablecer el

funcionamiento manual después de cada cocción

Automática.

Inicio retardado de la cocción con una duración

establecida

Se selecciona la duración de la cocción y la hora de fin

de la cocción. Supongamos que el display indique la

hora 10,00

1. Gire los botones de mando del horno hasta la función

y temperatura deseadas (por ejemplo: horno

convencional, 200°C)

2. Pulse la tecla $ y posteriormente (dentro de los 4
segundos) con las teclas ) y * seleccione la

duración deseada. Supongamos que se selecciona

una cocción de 30 minutos; aparecerá:

+

Al soltar el botón y después de 4 segundos, aparece

nuevamente la hora corriente con el símbolo m y la

palabra auto

3. Pulse la tecla % y posteriormente pulse las teclas )

y * hasta seleccionar la hora de fin de la cocción

deseada, supongamos las 13,00 horas

=

4. Soltando el botón y después de 4 segundos, en el

display aparece la hora corriente:

?

La palabra auto encendida recuerda que se ha

programado la duración y el final de cocción en la

función automática. El horno se encenderá

automáticamente a las 12,30 horas para terminar

después de 30 minutos. Cuando el horno está

encendido aparece una olla con el fuego encendido

m durante toda la cocción. En cualquier momento,
pulsando la tecla $ se puede visualizar la duración
seleccionada y pulsando la tecla % se visualiza la

hora de fin de la cocción.

Al finalizar la cocción suena la señal sonora; para

interrumpirla pulse un botón cualquiera excepto los

botones ) y *.

Inicio inmediato con duración establecida

Programando sólo la duración (puntos 1 y 2 del párrafo

Inicio retardado de la cocción con duración

establecida) se obtiene el comienzo inmediato de la

cocción.

Para anular una cocción ya programada

Presione el botón $ y con el botón ) lleve el tiempo

hasta

,

y luego presione el botón de funcionamiento manual (.

Función contador de minutos

En el funcionamiento contador de minutos se selecciona

un tiempo a partir del cual comienza una cuenta

regresiva. Esta función no controla el encendido y

apagado del horno, solamente emite una alarma sono-

ra cuando se cumple el tiempo.

Pulsar la tecla , aparece:

,

Luego, con las teclas * y ) seleccionar el tiempo

deseado.

Soltando el botón, la cuenta parte exactamente a la hora

establecida, en el display aparece la hora corriente.

.

Al finalizar el tiempo, se emite una señal acústica que

se puede detener pulsando una tecla cualquiera

(excepto las teclas * y )) y el símbolo H se apaga.

Corrección, borrado de los datos

 Los datos seleccionados se pueden cambiar en

cualquier momento, pulsando la tecla

correspondiente y pulsando la tecla * o ).

 Cancelando la duración de la cocción se produce

también la cancelación automática del fin del

funcionamiento y viceversa.

 En el caso de funcionamiento programado, el aparato

no acepta tiempos de fin de cocción anteriores a los

de comienzo de la cocción propuestos por el

aparato.

ES

45

Precauciones y consejos

ES

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en

conformidad con las normas internacionales de

seguridad. Estas advertencias se suministran por

razones de seguridad y deben ser leídas

atentamente.

Seguridad general

 El aparato ha sido concebido para un uso de tipo

no profesional en el interior de una vivienda.

 El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco

si el espacio está protegido porque es muy

peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las

tormentas.

 Para mover el aparato utilice siempre las manijas

correspondientes ubicadas en los costados del

horno.

 No toque la máquina descalzo o con las manos y

pies mojados o húmedos.

 El aparato debe ser utilizado para cocinar

alimentos, sólo por personas adultas y siguiendo

las instrucciones contenidas en este manual.

 Durante el uso del aparato los elementos

calentadores y algunas partes de la puerta del

horno se calientan mucho. Tenga cuidado de no

tocarlos y mantenga alejados a los niños.

 Evite que el cable de alimentación eléctrica de

otros electrodomésticos entre en contacto con

partes calientes del horno.

 No desconecte el aparato de la toma de corriente

tirando del cable sino sujetando el enchufe.

 No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber

desconectado primero el aparato de la red

eléctrica.

 En caso de avería, no acceda nunca a los

mecanismos internos para intentar una reparación.

Llame al Servicio de Asistencia Técnica (ver

Asistencia).

 No apoye objetos pesados sobre la puerta del

horno abierta.

Eliminación

 Eliminación del material de embalaje: respete las

normas locales, de esta manera los embalajes

podrán ser reutilizados.

 Eliminación del viejo aparato: aproveche el servicio

del Ente local responsable.

 Antes de desguazar el viejo aparato, vuélvalo

inutilizable cortando el cable de alimentación

eléctrica.

Ahorrar y respetar el medio ambiente

 Utilizando el horno en los horarios que van desde

las últimas horas de la tarde hasta las primeras

horas de la mañana, se colabora reduciendo la

carga de absorción de las empresas eléctricas.

 No obstruya las aberturas de ventilación y de

eliminación del calor.

 Tome la manija de apertura de la puerta en el

centro: a los costados podría estar caliente.

 Utilice siempre guantes para horno para introducir

o extraer recipientes.

 No cubra el fondo del horno con hojas de aluminio.

 No coloque materiales inflamables en el horno: si el

aparato se pone en funcionamiento

inadvertidamente podría incendiarse.

 Controle siempre que los mandos estén en la

posición l/

46

¡ cuando no se utiliza el aparato.

 Se recomienda efectuar siempre las cocciones en

BARBACOA y GRATIN con la puerta cerrada: ya

sea para obtener mejores resultados como para un

sensible ahorro de energía (10%

aproximadamente).

 Mantenga eficientes y limpias las juntas para que

se adhieran bien a la puerta y no provoquen

dispersión del calor.

Mantenimiento y cuidados

Cortar el suministro eléctrico

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el

aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

 Las partes externas esmaltadas o de acero

inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar

con una esponja empapada en agua tibia y jabón

neutro. Si las manchas son difíciles de eliminar use

productos específicos. Se aconseja enjuagar

abundantemente y secar después de la limpieza. No

utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas.

 El interior del horno se debe limpiar preferentemente

cada vez que se utiliza, cuando todavía está tibio.

Utilice agua caliente y detergente, enjuague y seque

con un paño suave. Evite los productos abrasivos.

 Los accesorios se pueden lavar como cualquier

vajilla (incluso en lavavajilla).

Limpiar la puerta

Limpie el vidrio de la puerta del horno utilizando

productos y esponjas no abrasivos y séquelo con un

paño suave. Para realizar una limpieza más profunda

es posible extraer la puerta del horno:

1. para ello, abra completamente la puerta (ver la

figura);

2. alce y gire las palancas ubicadas en las dos

bisagras (ver la figura);

Sustituir la bombilla

ES

Para sustituir la bombilla de iluminación del horno:

1. Desenrosque la tapa de vidrio del portalámpara.

2. Extraiga la bombilla y sustitúyala con una análoga:

potencia de 25 W, casquillo E 14.

3. Vuelva a colocar la tapa (ver la figura).

F

3. sujete la puerta de los

costados externos y ciérrela

lenta pero no completamente.

Presione los sujetadores F,

luego tire la puerta hacia sí

F

mismo, extrayéndola de las

bisagras (ver la figura).

Vuelva a colocar la puerta

siguiendo el mismo

procedimiento pero en sentido contrario.

Controle las juntas

Controle periódicamente el estado de la junta que

rodea la puerta del horno. Si se encontrara dañada

llame al Centro de Asistencia Técnica más cercano

(ver Asistencia). Es aconsejable no usar el horno

hasta que no haya sido reparada.

47

Asistencia

ES

Comunique:

 el modelo de la máquina (Mod.)

 el número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características ubicada en el aparato y/o en el embalaje.

48

Instruções para utilização

FORNO

IT

Italiano, 1

ES

Espanol, 37 Portuges, 49

GB FR

English,13

PT

F 76 C.2

F 76 C.2 IX

FCF 05

Índice

PT

Instalação, 50-51

Posicionamento

Ligação eléctrica

Placa de identificação

Descrição do aparelho, 52

Vista de conjunto

Painel de comandos

Início e utilização, 53

Início do forno

Utilização do timer

Programas, 54-56

Programas de cozedura

Conselhos práticos para cozedura

Tabela de cozedura

O programador de cozedura electrónico,

57

Precauções e conselhos, 58

Segurança geral

Eliminação

Economia e respeito do meio ambiente

Manutenção e cuidados, 59

Desligar a corrente eléctrica

Limpeza do aparelho

Limpeza da porta

Substituição da lâmpada

Assistência técnica, 60

Instalação

PT

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo

a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou

mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o

aparelho para informar o novo proprietário sobre o

funcionamento e sobre as respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: nas quais há

informações importantes sobre a instalação, a

utilização e a segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as

crianças e devem ser eliminadas em conformidade

com as regras de colecta diferenciada (veja em

Precauções e Conselhos).

! A instalação deve ser realizada segundo estas

instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma

instalação errada pode causar danos pessoais,

materiais e a animais.

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é

necessário que o móvel seja de características

adequadas.

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário

eliminar a parede traseira do vão. É preferível instalar

o forno de maneira que apoie-se sobre duas ripas de

madeira, ou sobre uma tábua com uma abertura de

pelo menos 45 x 560 mm. (veja as figuras).

45 mm.

560 mm.

Colocar no centro e prender

Regule os 4 calços situados aos lados do forno, em

correspondência aos 4 furos na moldura ao redor, em

função da espessura da lateral do móvel:

20 mm. de espessura: retire a

parte móvel do calço (veja a

figura);

 os painéis adjacentes ao forno devem ser de

material resistente ao calor;

 no caso de móveis de madeira contraplacada, as colas

devem ser resistentes à temperatura de 100°C.

 para encaixar o forno, quer no caso de instalação

sob uma banca (veja a figura) quer em coluna, o

móvel deve ter as seguintes medidas:

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser

possível contacto com as partes eléctricas.

As declarações de consumo indicadas na placa das

características foram medidas com este tipo de

instalação.

18 mm. de espessura: utilize a

primeira cavidade, da maneira

já preparada pelo fabricante

(veja a figura);

16 mm. de espessura: utilize a

segunda cavidade (veja a

figura).

Para prender o aparelho no móvel: abra a porta do

forno e atarraxe 4 parafusos na madeira, nos 4 furos

situados na moldura ao redor.

! Todos os componentes de garantia da protecção

precisam estar presos de modo que não possam ser

tirados sem o emprego de uma ferramenta.

50

Ligação eléctrica

! Os fornos equipados com cabo de fornecimento com

três pólo, são preparados para funcionar com corrente

alternada na tensão e frequência de fornecimento

indicadas na placa de identificação (veja a seguir).

Montagem do cabo de fornecimento

1. Para abrir a caixa de

terminais faça alavanca

com uma chave de

parafuso nas linguetas

aos lados da tampa:

puxe e abra a tampa

(veja a figura).

2. Instale o cabo de

alimentação:

desatarraxe o parafuso

do grampo do cabo e

os três parafusos dos

contactos L-N-

seguida, prenda os fios

embaixo das cabeças

NL

dos parafusos a

obedecer as cores: Azul

(N) Castanho (L)

Amarelo-Verde

a figura).

3. Prenda o cabo no respectivo grampo.

4. Feche a tampa da caixa dos terminais.

Ligação do cabo de alimentação à rede

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as

normas para a carga indicada na placa de

identificação (veja ao lado). No caso de uma ligação

directa à rede, será necessário interpor, entre o

aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com

abertura mínima entre os contactos de 3 mm. na

dimensão certa para a carga e em conformidade com

as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser

interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação

deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto

ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente.

! O técnico instalador é responsável pela realização

certa da ligação eléctrica e da obediência das regras

de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

 a tomada tenha uma ligação à terra e seja em

e, em

(veja

conformidade com a legislação;

 a tomada tenha a capacidade de suportar a carga

máxima de potência da máquina, indicada na

placa de identificação (veja a seguir);

 a tensão de alimentação seja entre os valores da

placa de identificação (veja a seguir);

 a tomada seja compatível com a tomada do

aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada ou

a ficha; não empregue extensões nem tomadas

múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao

cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

! O cabo deve ser verificado periodicamente e

substituído somente por técnicos autorizados (veja a

Assistência Técnica).

! A empresa exime-se de qualquer
responsabilidade se estas regras não forem
obedecidas.

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS

largura c m. 43,5

Medidas

Volume
Ligações

eléctricas

ETIQUETA DE
ENERGIA

altura cm. 32
profundidade cm. 41,5

Litros 58
tensão de 220-230V ~ 50Hz

Potênci a máxima absorvida 2800W
Directiva 2002/40/CE acerca dos

fornos eléctricos.
Norma EN 50304

Consumo d e energia com
convecção Natural – função de
aquecimento: Tradicional;

Consumo de energia da declaração
de Classe com convecção Forçada

- função de aquecimento:
Pastéis

Este aparelho é em conformidade
com as seguintes Directivas da
Comunida de Europeia: 73/23/CEE
de 19/02/73 (Baixa Tensão) e
posteriores modificações ­89/336/CEE de 03/05/89
(Compatibilidade Electromagnética)
e posteriores modificações ­93/68/CEE de 22/07/93 e
posteriores modificações.

PT

51

Descrição do aparelho

PT

Vista de conjunto

Painel de comandos

Prateleira GRADE

Prateleira BANDEJA

PINGADEIRA

Painel de comandos

Selector dos

PROGRAMAS

Programador

ELECTRÓNICO

GUIAS de

escorrimento das

prateleiras

posição 5
posição 4
posição 3
posição 2
posição 1

Selector do

TERMOSTATO

Indicador do TERMOST A T O

52

Início e utilização

! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos

de fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante

uma hora, com o termóstato posto à temperatura

máxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar,

abrir a porta do forno e ventilar a sala. O odor que se

sente é por causa da evaporação das substâncias

empregadas para proteger o forno.

Início do forno

1. Para seleccionar o programa de cozedura que

desejar, rode o selector dos PROGRAMAS.

2. Para escolher a temperatura rode o selector do

TERMOSTATO. Uma lista com as cozeduras e as

respectivas temperaturas aconselhadas pode ser

consultada na Tabela de cozedura (veja os

Programas).

3. O indicador luminoso do TERMOSTATO acesa

indica a fase de aquecimento até a temperatura

definida.

4. Durante a cozedura é sempre possível:

- modificar o programa de cozedura mediante o

selector dos PROGRAMAS;

- modificar a temperatura mediante o selector do

TERMÓSTATO;

- interromper a cozedura se recolocar o selector dos

PROGRAMAS na posição 0.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas,

alguns modelos são equipados com uma ventoinha

de arrefecimento. Esta gera um jacto de ar que sai

entre o painel de comandos e a porta do forno.

! No final da cozedura, a ventoinha continua a

funcionar até o forno arrefecer suficientemente.

Luz do forno

Acende-se se for seleccionado

selector dos PROGRAMAS. Permanece acesa quando

se seleccionar um programa de cozedura.

mediante o

PT

! Nos aparelhos dotados de programador electrónico,

para utilizar o forno eléctrico, carregue a tecla ( (no

visor aparecerá o símbolo m) antes de seleccionar a

função de cozedura desejada.

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para

evitar riscos de danos ao esmalte.

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a

grade fornecida.

53

Programas

PT

Programas de cozedura

! Para todos os programas pode ser definida uma

temperatura

entre 60°C e MÁX., excepto:.

 BARBECUE (é aconselhável configurar somente em

MÁX.);

 GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a

temperatura de 200°C).

Programa de FORNO TRADICIONAL

Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e

superior. Com esta cozedura tradicional é melhor

utilizar uma única prateleira: com mais de uma

prateleira haverá má distribuição da temperatura.

Programa de COZEDURA MÚLTIPLA

Activam-se todos os elementos aquecedores

(superior, inferior e circular) e entra em funcionamento

a ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em

todo o forno, o ar coze e cora os alimentos de

maneira uniforme. É possível utilizar até duas

prateleiras no máximo contemporaneamente.

Programa do FORNO PARA PIZZA

Ligam-se os elementos aquecedores inferior e circular

e entra em funcionamento a ventoinha. Esta

combinação possibilita um aquecimento rápido do

forno, com um grande fluxo de calor principalmente

por baixo. Se utilizar mais de uma prateleira de cada

vez, será necessário trocar a posição das mesmas na

metade da cozedura.

Programa do FORNO PARA PASTÉIS

Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em

funcionamento a ventoinha para garantir um calor

suave e uniforme no interior do forno. Esta função é

indicada para a cozedura de comidas delicadas,

(especialmente doces que necessitarem de levitação)

e algumas preparações mignon em 3 prateleiras

simultaneamente.

Espeto rotatório (somente em alguns modelos)

Para accionar o espeto

rotatório (veja a figura)

realize as seguintes

operações:

Programa de BARBECUE

Activa-se o elemento aquecedor superior e começa a

funcionar o espeto rotatório (se houver).

Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada

para os alimentos que necessitarem de uma alta

temperatura superficial. Coza com a porta do forno

fechada.

Programa de GRATIN

Activa-se o elemento aquecedor superior e começam

a funcionar a ventoinha e o espeto rotatório (se

houver). Une a irradiação térmica unidirecional com a

circulação forçada do ar no interior do forno. Deste

modo impede-se a queimadura da superfície dos

alimentos ao aumentar-se o poder de penetração do

calor. Coza com a porta do forno fechada.

1. coloque a bandeja pingadeira na posição 1;

2. coloque o suporte do espeto rotatório na posição 3

e enfie o espeto no respectivo furo, situado na parede

traseira do forno;

3. para ligar o espeto giratório coloque o selector dos

PROGRAMAS

em ;

54

Conselhos práticos para cozedura

! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições

das prateleiras 1 e 5: que recebem directamente ar

quente porque poderão provocar queimaduras em

alimentos delicados.

! Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, coloque a

bandeja pingadeira na posição 1 para recolher os

resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).

COZEDURA MÚLTIPLA

 Utilize as posições 2 e 4 das prateleiras, coloque

na 2 os alimentos que necessitarem de mais calor.

 Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade

em cima.

BARBECUE

 Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os

alimentos no centro da grade.

 É aconselhável configurar o nível de energia no

máximo. Não se alarme se a resistência superior

não permanecer constantemente acesa: o seu

funcionamento é controlado por um termóstato;

PT

FORNO para PIZZA

 Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na

grelha do forno.

Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os

tempos de cozedura e dificilmente será obtida uma

pizza crocante.

 No caso de pizzas com muita cobertura é

aconselhável colocar o queijo mozzarella na

metade da cozedura.

55

PT

Tabela de cozedura

Programas

Forno

Tradicional

Cozedura

Múltipla

Barbecue

Gratinado

Forno para

Pizza

Forno para

Pastéis

Alimentos Peso

Pato
Carne de vitela ou vaca assada
Carne de porco assada
Biscoitos (de massa tenra)
Tortas doces
Pizza (em 2 prateleiras)
Lasanha
Cordeiro
Frango assado com batatas
Cavala
Plum cake
Bignés (em 2 prateleiras)
Biscoitos (em 2 prateleiras)
Pão-de-ló (em 1 prateleira)
Pão-de-ló (em 2 prateleiras)
Tortas salgadas
Linguado e chocas
Espetinhos de calamares e camarão
Filé de bacalhau
Verduras na grelha
Bife de vitela
Costeletas
Hambúrgueres
Cavala
Tostas
Com espeto giratório (se houver)
Vitela no espeto
Frango no espeto
Cordeiro no espeto
Frango na grelha
Chocas
Com espeto giratório (se houver)
Vitela no espeto
Cordeiro no espeto
Frango (no espeto) com
batatas (na bandeja pingadeira)
Pizza
Carne de vitela ou vaca assada
Frango
Tortas doces
Torta de fruta
Plum cake
Pão-de-ló
Crêpes recheadas (em 2 prateleiras)
Queques pequenos (em 2 prateleiras)
Salgadinhos folhados co mo queij o
(em 2 prateleiras)
Bignés (em 3 prateleiras)
Biscoitos (em 3 prateleiras)
Merengues (em 3 prateleiras)

(Kg.)

1
1
1

­1
1
1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5
1
1
1
1
1
1

1
1

n.° 4

1.0

1.5

1.0

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

-

0.5
1
1

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

Posição das

prateleiras

3
3
3
3
3

2 e 4

3
2

2 e 4

2

2
2 e 4
2 e 4

2
2 e 4

3

4

4

4

3 ou 4

4

4

4

4

4

-

-

­2
2

-

-

­2
3
2

2 ou 3

3

2 ou 3

3
3

2 e 4
2 e 4

2 e 4
1 e 3 e 5
1 e 3 e 5
1 e 3 e 5

Pré

aquecimento

(minutos)

15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

5
5
5
5
5
5
5
5
5

-

-

­10
10

10
10
10
10
15
10
10

15
15
15
15
15
15

15
15
15
15

Temperatura
aconselhada

200
200
200
180
180
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200

MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX

100%
100%
100%

200
200

200
200
200
200
220
220
180

180
180
180
160
200
190

210
180
180

90

Duração da

cozedura

(minutos)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

80-90
70-80
70-80
55-60
30-35

70-80
70-80
70-75
70-75
15-20
25-30
60-70

20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25

15-20
20-25
20-25

180

56

O programador de cozedura

electrónico

Possibilita programar o forno ou o grill nos

funcionamentos:

 início posterior da cozedura com duração

estabelecida;

 início imediato com duração estabelecida;

 contador de minutos.

Função das teclas :

H : contador de minutos horas, minutos

$ : duração da cozedura

% : final da cozedura
( : comutação manual
) : programação adiantar tempos
* : programação atrasar tempos.

Como acertar o relógio digital

Depois da ligação à rede eléctrica ou depois de falta

de corrente, o mostrador piscará com: 0.00

 Prima contemporaneamente as teclas $ e % e

sucessivamente (dentro de 4 segundos) mediante

as teclas ) e * acerte a hora exacta.
Com a tecla * o tempo aumenta.
Com a tecla ) o tempo diminui.

É possível, se for preciso, acertar novamente a hora de

duas maneiras:

1. Repetir todas as fases acima descritas.

2. Premer a tecla ( e em seguida, mediante as teclas
) e * acertar o relógio.

Funcionamento manual do forno

Depois de ter regulado a hora, o programador passa

automaticamente para a posição manual.

Observação: Prima a tecla ( para restabelecer o

funcionamento manual depois de cada vez que cozer

em Automático.

Início da cozedura posterior com duração estabelecida

É preciso programar a duração da cozedura e a hora

de final da cozedura. Suponhamos que o ecrã indique

10:00 horas.

1. Girar os botões de comando do forno para a função

e a temperatura desejada (por exemplo : forno

estático, 200° C).

2. Prima a tecla $ e sucessivamente (dentro de 4
segundos) mediante as teclas ) e * programe a

duração desejada. Suponhamos programar uma

cozedura de 30 minutos; aparece:

+

Ao soltar-se a tecla, depois de 4 segundos, será

novamente visualizada a hora actual com o símbolo m

e a escrita auto

3. Prima a tecla % e sucessivamente prima as teclas )

e * até programar a hora do final da cozedura

desejada, suponhamos às 13:00

=

4. Ao soltar a tecla, no ecrã, depois de 4 segundos,

aparece a hora actual:

?

A escrita auto acesa recorda-nos que foi realizada a

programação da duração e do final da cozedura com

funcionamento automático. Nesta altura, o forno

acende-se automaticamente às 12:30 de modo que

termine depois de 30 minutos. Quando o forno estiver

aceso, aparece a panelinha acesa m durante toda a

duração da cozedura. A qualquer momento, se for

premida a tecla $ , é possível visualizar a duração
programada; se for premida a tecla % visualiza-se a

hora de final de cozedura.

No final da cozedura, tocará o sinal acústico; para

interrompê-lo prima uma tecla qualquer excepto as

teclas ) e *.

Início imediato com duração estabelecida

Se for programada somente a duração (pontos 1 e 2 do

parágrafo Início cozedura posterior com duração

estabelecida) a cozedura iniciará imediatamente.

Para anular uma cozedura já programada

Prema a tecla $ e mediante tecla ) coloque o tempo

novamente em:

,

e, em seguida, prima a tecla de funcionamento manual (.

Função contador de minutos

No funcionamento contador de minutos é programado

o momento a partir do qual começa uma contagem

regressiva. Esta função não comanda para acender nem

apagar o forno, somente emite um alarme acústico quan-

do o tempo esgotar-se.

Prima a tecla , aparece:

,

Em seguida, mediante as teclas * e ) programe o tem-

po desejado

Solte a tecla, o tempo partirá no segundo exacto, no

ecrã aparece a hora actual.

.

No final do tempo tocará um sinal acústico que pode

ser parado se for premida uma tecla qualquer (excepto

as teclas * e )) e o símbolo H apaga-se.

Correcção e cancelamento dos dados

 É possível mudar os dados programados a qualquer

momento, se for premida a tecla correspondente e

premida a tecla * ou ).

 Ao cancelar a duração de cozedura, cancela-se

automaticamente também o final do funcionamento

e vice-versa.

 No caso de funcionamento programado, o aparelho

não aceita tempos de final de cozedura anteriores

ao de início de cozedura propostos pelo próprio

aparelho.

PT

57

Precauções e conselhos

PT

! Este aparelho foi projectado e fabricado em

conformidade com as regras internacionais de

segurança. Estas advertências são fornecidas por

razões de segurança e devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

 Este aparelho foi concebido para utilização de tipo

não profissional no âmbito de moradas.

 Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre,

mesmo num sítio protegido, porque é muito

perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

 Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos

cabos para este fim, situados aos lados do forno.

 Não toque na máquina se estiver descalço, ou se

as suas mãos ou pés estiverem molhados ou

húmidos.

 Este aparelho deve ser empregado para cozer

alimentos, somente por pessoas adultas e segundo

as instruções apresentadas neste folheto.

 Durante o uso do aparelho os elementos de

aquecimento e algumas partes da porta do forno

ficam muito quentes. Tome cuidado para não

tocar nos mesmos e mantenha as crianças

afastadas.

 Evite que o cabo de alimentação de outros

electrodomésticos encoste-se em partes quentes

do forno.

 Não tape as aberturas de ventilação e de

eliminação de calor.

 Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da

porta: os lados podem estar quentes.

 Utilize luvas de forno para colocar e tirar

recipientes;

 Não puxe pelo cabo para deslizar a ficha da

tomada eléctrica, pegue pela ficha.

 Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter

desligado a ficha da rede eléctrica.

 Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos

mecanismos internos para tentar repará-las.

Contacte a Assistência Técnica (veja a Assistência

técnica).

 Não coloque objectos pesados sobre a porta do

forno aberta.

Eliminação

 Eliminação do material de embalagem: obedeça as

regras locais, de maneira que as embalagens

possam ser reutilizadas.

 Eliminação de aparelho velho: mediante os

serviços de uma organização local especializada.

 Antes de eliminar um aparelho velho, para torná-lo

inutilizável, corte o cabo de alimentação eléctrica.

Economia e respeito do meio ambiente

 Se utilizar o forno nos horários a partir do fim da

tarde, até as primeiras horas da manhã, colabora-

se para reduzir a carga de absorção do

fornecimento de electricidade.

 É recomendável realizar as cozeduras de

BARBECUE e GRATIN sempre com a porta

fechada: quer para obter melhores resultados, quer

para uma sensível economia de energia

(aproximadamente 10%).

 Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para

poderem aderir bem na porta e não causar

dispersão de calor.

 Não forre o fundo do forno com folhas de alumínio.

 Não guarde material inflamável no forno: se o

aparelho for inadvertidamente colocado a

funcionar, poderão arder.

 Assegure-se sempre que os selectores estejam na

posição l/

aparelho.

58

¡ quando não estiver a utilizar o

Manutenção e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o

aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

 As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e as

guarnições de borracha podem ser limpas com uma

esponja molhada com água morna e sabão neutro. Se

for difícil remover as manchas, empregue produtos

específicos. É aconselhado enxaguar com água

abundante e enxugar depois da limpeza. Não

empregue pós abrasivos nem substâncias corrosivas.

 O interior do forno deve ser sempre limpo de

preferência depois de cada utilização, enquanto

ainda estiver morno. Utilize água quente e

detergente, enxagúe e enxugue com um pano

macio. Evite abrasivos.

 Os acessórios podem ser facilmente lavados como

quaisquer utensílios, inclusive numa máquina de

lavar loiça.

Limpeza da porta

Limpe o vidro da porta do forno utilizando esponjas e

produtos não abrasivos e enxugue com um pano

macio. Para uma limpeza mais cuidadosa, é possível

retirar a porta do forno.

1. abra a porta inteiramente (veja a figura);

2. levante e rode as alavancas situadas nas duas

dobradiças;

Substituição da lâmpada

PT

Para substituir a lâmpada de iluminação do forno:

1. Desatarraxe a tampa em vidro do bocal da

lâmpada.

2. Desenrosque a lâmpada e troque-a por outra

análoga: potência 25 W, engate E 14.

3. Retire a tampa (veja a figura).

F

3. segure a porta dos dois

lados exteriores e feche-a

novamente devagar mas não

inteiramente; Pressione os

grampos F, em seguida puxe a

F

porta para a frente e retire-a

das dobradiças (veja a figura).

Para montar novamente a porta

realize, na ordem contrária, as mesmas operações.

Verificação das guarnições

Verifique periodicamente o estado da guarnição ao

redor da porta do forno. Se houver danos, contacte o

Centro de Assistência Técnica mais próximo (veja a

Assistência técnica).. É aconselhável não usar o forno

antes do mesmo ter sido reparado.

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Assistência técnica

10/2004 - 195046640.00

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PT

Comunique:

 o modelo da máquina (Mod.)

 o número de série (S/N)

Estas últimas informações encontram-se na placa de identificação situada no aparelho e/ou na embalagem.

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