HOTPOINT FB G User Manual

Istruzioni per luso

FORNO

Italiano, 1

English,13

ES PT

Espanol, 35 Portuges, 46

FZ G /HA FZ G IX /HA FB G /HA FB G IX /HA FR G /HA

Français, 24

Sommario

Installazione, 2-5

Posizionamento Collegamento elettrico Collegamento gas Targhetta caratteristiche

Descrizione dellapparecchio, 6

Vista dinsieme Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 7-8

Avviare il forno Utilizzare il timer Caretteristiche dei bruciatori ed ugelli

Programmi, 9

Programmi di cottura Consigli pratici di cottura Tabella cottura

Precauzioni e consigli, 10

Sicurezza generale Smaltimento Risparmiare e rispettare lambiente

FR G IX /HA FR G0 /HA FR G0 IX /HA

Manutenzione e cura, 11

Escludere la corrente elettrica Pulire lapparecchio Pulire la porta Sostituire la lampadina

Assistenza, 12

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Installazione

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

 È importante conservare questo libretto per poterlo

Locale adiacente

Locale da ventilare

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.

Ovvero, in maniera indiretta da locali adiacenti, dotati di un condotto di ventilazione con lesterno come sopra descritto, e che non siano

parti comuni dellimmobile, o  Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

Maggiorazione della fessura fra porta e pavimento

ambienti con pericolo di

incendio, o camere da letto.

 I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dellaria,

Posizionamento

ristagnano verso il basso. Quindi i locali contenenti

bidoni di GPL debbono prevedere delle aperture  Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

verso lesterno così da permettere levacuazione

dal basso delle eventuali fughe di gas. Pertanto i

bidoni di GPL, siano essi vuoti o parzialmente pieni,

non debbono essere installati o depositati in locali o  Linstallazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose.

vani a livello più basso del suolo (cantinati, ecc.). É

opportuno tenere nel locale solo il bidone in

utilizzo, collocato in modo da non essere soggetto

allazione diretta di sorgenti di calore (forni, camini,

stufe, ecc.) capaci di portarlo a temperature  Questo apparecchio può essere installato e

superiori ai 50°C. funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo le prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e

Incasso

7131 e successivi aggiornamenti in vigore. Debbono essere osservati i seguenti requisiti:

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

 Il locale deve prevedere un sistema di scarico

allesterno dei fumi della combustione, realizzato tramite una cappa o tramite un elettroventilatore

 i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

che entri automaticamente in funzione ogni volta che si accende lapparecchio.

 nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

In camino o in canna fumaria ramificata (riservata agli apparecchi di cottura)

Direttamente all’esterno

 Il locale deve prevedere un sistema che consenta

lafflusso dellaria necessaria alla regolare combustione. La portata di aria necessaria alla combustione non deve essere inferiore a 2 m

/h per

kW di potenza installata.

Il sistema può essere realizzato prelevando direttamente laria dallesterno delledificio tramite un condotto di almeno 100 cm

Esempi di aperture di ventilazione per l’aria comburente

di sezione utile e tale che non possa essere accidentalmente ostruito.

 per lincasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile

deve avere le seguenti dimensioni:

547 mm. min.

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 m

545 mm.

24 mm.

 Una volta incassato lapparecchio non debbono essere possibili contatti con le parti elettriche.

Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta caratteristiche sono state misurate con questo tipo di installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un piano continuo che abbia unapertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

45 mm.

Centraggio e fissaggio

 Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza laiuto di qualche utensile.

Collegamento elettrico

 I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata, con tensione e frequenza indicate nella targhetta caratteristiche (vedi sotto).

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno, in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale, in base allo spessore della fiancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere la parte mobile del tacchetto (vedi figura);

spessore di 18 mm: utilizzare la prima scanalatura, come già predisposto dal fabbricante (vedi figura);

spessore di 16 mm: utilizzare la seconda scanalatura (vedi figura).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera facendo leva con un cacciavite sulle linguette laterali del coperchio: tirare e aprire il coperchio (vedi figura).

2. Svitare la vite del serracavo e toglierlo facendo leva con un

cacciavite (vedi figura).

3. Togliere le viti dei contatti L-N-

e poi fissare i cavetti sotto le teste delle viti rispettando i colori Blu (N) Marrone (L) GialloVerde (

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Per fissare lapparecchio al mobile: aprire la porta del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla cornice perimetrale.

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a fianco). In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in

dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

vigore (il filo di terra non deve essere interrotto

i valori indicati nella tabella 1 Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli.  Nel caso si debba procedere allinstallazione di un piano cottura gas più un forno incasso gas, è

assolutamente vietato fare il collegamento tra i due  Linstallatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dellosservanza delle norme di sicurezza.

apparecchi o utilizzare un solo rubinetto di

intercettazione. Questi vanno collegati

separatamente, e ciascuno deve avere il suo

rubinetto di arresto per renderli indipendenti uno Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

dallaltro (vedi figure).

 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di

legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la tensione di alimentazione sia compresa nei

valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

 L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

 Lallaccio allimpianto gas deve essere effettuato in

modo da non provocare sollecitazioni di alcun

genere allapparecchio.

Sulla rampa di alimentazione dellapparecchio è

presente un raccordo a L orientabile, la cui tenuta

è assicurata da una guarnizione. Nel caso risulti

necessario ruotare il raccordo sostituire

tassativamente la guarnizione di tenuta (in dotazione

con lapparecchio). Il raccordo di entrata del gas

allapparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico.

Allaccio con tubo flessibile in acciaio

inossidabile a

parete continua con attacchi

filettati

Il raccordo di entrata del gas allapparecchio è

filettato 1/2 gas maschio cilindrico.

Collegamento gas

Il collegamento dellapparecchio alla tubazione o alla bombola del gas dovrà essere effettuato come prescritto dalle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 e successivi aggiornamenti, solo dopo essersi accertati che esso è regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato. In caso contrario eseguire le operazioni indicate al paragrafo Adattamento ai diversi tipi di gas. Nel caso di alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzare regolatori di pressione conformi alle Norme UNI EN 12864 e successivi aggiornamenti.  Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso dellenergia e maggiore durata dellapparecchiatura, assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti

La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata

in modo che la loro lunghezza, in condizioni di

massima estensione, non sia maggiore di 2000 mm.

Ad allacciamento avvenuto assicurarsi che il tubo

metallico flessibile non venga a contatto con parti

mobili o schiacciato.

 Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma

UNI-CIG 9891 e guarnizioni di tenuta metalliche in

alluminio conformi alla UNI 9001-2 o guarnizioni in

gomma conformi alla UNI EN 549.

Controllo Tenuta

 Ad installazione ultimata controllare la perfetta

tenuta di tutti i raccordi utilizzando una soluzione

saponosa e mai una fiamma.

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il forno ad un tipo di gas diverso da quello per il quale esso è predisposto (indicato sull etichetta), occorre effettuare le seguenti operazioni:  Sostituzione dellugello del bruciatore del forno

1. aprire la porta del forno completamente

2. estrarre il fondo forno scorrevole

3. svitare la vite di fissaggio del bruciatore

4. rimuovere il bruciatore del forno dopo aver tolto la vite

V;

5. svitare lugello del bruciatore forno servendosi dellapposita chiave a tubo per ugelli, o meglio ancora di una chiave a tubo di 7 mm e sostituirlo con quello adatto al nuovo tipo di gas (vedi tabella

1).

4. agire sulla vite di regolazione posta allesterno dellastina del termostato fino ad ottenere una piccola fiamma regolare (la fiamma è visibile attraverso le asole del fondo forno);

5. verificare poi che ruotando rapidamente la manopola dalla posizione Max alla posizione Min o con rapide aperture e chiusure della porta del forno non si abbiano spegnimenti del bruciatore.

 Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà essere avvitata a fondo.

 Al termine delloperazione sostituire la vecchia etichetta di taratura con quella corrispondente al nuovo gas di utilizzo, reperibile presso i nostri Centri Assistenza Tecnica.

 Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o variabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla tubazione dingresso un appropriato regolatore di pressione (secondo EN 88-1 e EN 88-2).

6. Rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

 Porre particolare attenzione ai cavi delle candele ed ai tubi delle termocoppie.

 Regolazione aria primaria del bruciatore forno Il bruciatore è progettato in modo tale che non necessita di alcuna regolazione dellaria primaria.

 Regolazione del minimo del bruciatore forno

1. portare la manopola sulla posizione Min dopo aver lasciato la stessa per 10 minuti circa in posizione Max

2. togliere la manopola

3. togliere il dischetto fissato al frontalino

TARGHETTA CARATTERISTICHE

larghezza cm 43,5

Dimensioni

Volume

amenti

Colle elettrici

Caratteristiche

altezza cm 31 profondità cm 43,5

lt. 58

vedi targhetta caratteristiche

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie: 2006/95/CEE del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni. 90/336/CEE del 29/06/90 (Gas) e successive modificazioni. 2002/96/CE

Descrizione dellapparecchio

Pannello di controllo

GUIDE di

scorrimento dei ripiani

Ripiano GRIGLIA

posizione 5 posizione 4

Ripiano LECCARDA

posizione 3 posizione 2 posizione 1

Pannello di controllo

Vista dinsieme

Spia

GRILL

Manopola

TIMER

Min

Max

150

180

220

Manopola

FORNO/GRILL

Pulsante

LUCE DEL FORNO

Avvio e utilizzo

 Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno unora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il locale. Lodore che si avverte è dovuto allevaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno.

Avviare il forno

La manopola del forno è il dispositivo che permette di selezionare le diverse funzioni del forno e di scegliere la temperatura di cottura più idonea ai cibi da cuocere fra quelle indicate sulla manopola stessa (comprese fra 140°C e 240°C). Il dispositivo di accensione elettronica del forno è integrato allinterno della manopola di comando. Per accendere il bruciatore forno premere a fondo e ruotare la manopola FORNO in senso antiorario fino alla posizione Max  (mantenedo la porta del forno chiusa). Dato che il forno è dotato di dispositivo di sicurezza, dopo laccensione del bruciatore è necessario mantenere premuta la manopola FORNO per circa 6 secondi, in modo da consentire il passaggio del gas finchè non si scalda la termocoppia di sicurezza.

 Il dispositivo di accensione elettronica del bruciatore forno non deve essere azionato per più di 15 secondi. Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è acceso, cessare di agire sulla manopola FORNO, aprire la porta del forno ed attendere almeno un minuto prima di un nuovo tentativo di accensione del bruciatore.

La selezione della temperatura di cottura si ottiene facendo corrispondere lindicazione del valore desiderato con il riferimento posto sul cruscotto; la gamma completa delle temperature ottenibili è riportata qui sotto.

Min  150  180  220  Max

140 145 160 200 230 240

Accensione manuale del forno

Nel caso di mancanza momentanea di energia elettrica si può accendere il bruciatore del forno manualmente:

1. aprire la porta del forno

2. avvicinare un fiammifero o un accenditore allasola F come in figura, premere a fondo e ruotare la manopola FORNO in senso antiorario fino

Dato che il forno è dotato di dispositivo di sicurezza, dopo laccensione del bruciatore è necessario mantenere premuta la manopola FORNO per circa 6 secondi, in modo da consentire il passaggio del gas finchè non si scalda la termocoppia di sicurezza.

3. Ad accensione avvenuta chiudere la porta del forno.

 Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme del bruciatore, chiudere la manopola FORNO, aprire la porta del forno ed attendere almeno un minuto prima di un nuovo tentativo di accensione del bruciatore.

La manopola del GRILL

Il vostro forno è dotato di un grill elettrico. La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficiale dei cibi che, ostacolando la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente. La cottura al grill è particolarmente consigliata per quei piatti che necessitano di elevata temperatura superficiale: bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto, hamburger etc... Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo Consigli pratici per la cottura.

alla posizione Max.

La temperatura impostata viene automaticamente raggiunta e mantenuta costante dallorgano di controllo (il termostato) comandato dalla manopola.

 Quando si utilizza il grill è necessario lasciare la porta del forno chiusa.

 Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto.

 Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, alcuni modelli sono dotati di una ventola di raffreddamento. Questa genera un getto daria che esce tra il pannello di controllo e la porta del forno.  A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno non è sufficientemente freddo.

Girarrosto (presente solo su alcuni modelli)

Per azionare il girarrosto (vedi figura) procedere come segue:

1. mettere la leccarda in posizione 1;

2. mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e inserire lo spiedo nellapposito foro posto sulla parete posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando con la manopola

Luce del forno

Si accende premendo il pulsante LUCE.

Utilizzare il timer

1. Occorre anzitutto caricare la suoneria, ruotando la manopola TIMER di un giro quasi completo in senso orario.

2. Tornando indietro in senso antiorario, impostare il tempo desiderato facendo coincidere i minuti indicati sulla manopola TIMER con il riferimento fisso sul pannello di controllo.

3. Il timer è un contaminuti: a tempo scaduto emette un segnale acustico.

 Il timer non controlla laccensione e lo spegnimento del forno.

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli

Tabella 1 Gas liquidoGas nat urale Gas città

Bruciatore Potenza Termica

kW (p.c.s.*)

Nominale Ridotta (mm) *** ** (mm) (mm)

Forno 2,60 1,00 49 78 189 186 119 248 245 589

Pressioni di alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

By-pass

1/100

ello

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco ** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg *** Butano P.C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m Città P.C.S. = 15.87 MJ/m

28-30

20 35

Portata*

37 25 45

ello

1/100

Portata*

20 17 25

l/h

Ugello

1/100

Portata*

l/h

8 6

Programmi

Programmi di cottura

Programma GRILL Si accende lelemento riscaldante superiore. La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficiale dei cibi che, ostacolando la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente. La cottura al grill è particolarmente consigliata per quei piatti che necessitano di elevata temperatura superficiale: bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto, hamburger ecc... Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Consigli pratici di cottura

 Nelle cotture GRILL, disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

Tabella cottura

GRILL

 Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo

gli alimenti al centro della griglia.

 Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato da un termostato.

PIZZA

 Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione. Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

 Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

Posizione manopola selezione

Forno

Grill



I tempi di co ttura sono indicativi e possono essere modificati in base ai propri gusti personali. Nelle cotture al grill la leccarda va posta

sempre al 1° ripiano a partire dal basso.

Cibo da cucinare Peso

Lasagne Cannelloni Pasta al forn o Vitello Pollo Rollè di tacchino Anatra Coniglio Lombo di maiale Coscio di agnello Sgombri Dentice Trota al cartoccio Pizza napoletana Bisc otti secchi Cro stata Torta al cioccolato Torte lievi tate

Sogliole e seppioline Spiedini di calamari e gamberi Filetto di merluzzo Verdure alla griglia Bistecca di vitello Braciole Hamburger Salsicce Toast

Con girarro sto (ove presente) Vitello allo spiedo Pollo allo spi edo Agnello allo spiedo

(Kg)

2,5 2,5 2,2 1,7 1,5 2,5 1,8 2,0 1,5 1,8 1,3 1,5 1,0 0,6 0,5

1,1 1,0 1,0

1 1 1 1 1

1,5

1,7

n.° 4

1.0

1.5

1.0

Posizione di

cottura ripiani

dal basso

3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 3 3 4

4 4 4 4 4 4 4 4 4

Tempo di preriscaldamento

(minuti)

10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 15 15 15 15 15

5 3 3

5 5 3 5 3

Posizione

manopola

termostato

200 200 200 210 200 200 200 200 200 200 200 180 200 210 180 180 165 165

Tempo di

cottura

(minuti)

55-60 40-45 50-55 80-90 70-80 80-90

90-100

80-90 70-80 80-90 30-40 30-40 30-35 15-20 25-30 30-35 50-60 50-60

6 4

8-10 20-25 20-25 10-15 20-25

2-3

80-90 80-90 80-90

Precauzioni e consigli

 Lapparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

 Questo apparecchio riguarda un apparecchio da

incasso di classe 3.

 Gli apparecchi gas necessitano, per un corretto

funzionamento, di un regola

Accertarsi che nella loro installazione siano rispettati i requisiti richiesti nel paragrafo relativo al Posizionamento.

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto, nemmeno

se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

 Per movimentare lapparecchio servirsi sempre delle

apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani

o i piedi bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto.

 Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno diventano molto calde. Fare attenzione a non

occarle e tenere i bambimi a distanza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde del forno.

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

 Impugnare la maniglia di apertura della porta al

centro: ai lati potrebbe essere calda.

 Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o

estrarre recipienti.

 Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

 Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

lapparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi.

 Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione l/ utilizzato.

 Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

¡ quando lapparecchio non è

re ricambio daria.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione. Contattare lAssistenza (vedi Assistenza).

 Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del forno

aperta.

 Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da

persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso dell'apparecchio.

 Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi

alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

 La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione

degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare lambiente

 Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche.

 Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

GRILL a porta chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia (10% circa).

 Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo

che aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dellapparecchio.

 Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici. Si consiglia di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

 Linterno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo luso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

 Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

Pulire la porta

3. afferrare la porta ai due lati esterni, richiudendola lentamente ma non del tutto. Poi tirare la porta verso di sé estraendola dalle cerniere (vedi figura).

Rimontare la porta seguendo il procedimento in senso contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi Assistenza). È consigliabile non usare il forno fino allavvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro. Per una pulizia più accurata è possibile smontare la porta del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi figura);

2. alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere (vedi figura);

1. Svitare il coperchio in vetro del portalampada.

2. Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga: potenza 25 W, attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio (vedi figura).

Assistenza

 Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

 Il tipo di anomalia;  Il modello della macchina (Mod.)  Il numero di serie (S/N) Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità dintervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*. Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama. È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso. Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato. Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni consultare il sito www.aristonchannel.com.

Operating Instructions

OVEN

Italiano, 1

English, 13

ES PT

Espanol, 35 Portuges, 46

FZ G /HA FZ G IX /HA FB G /HA FB G IX /HA FR G /HA

Français, 24

Contents

Installation, 14-17

Positioning Electrical connection Gas connection Data plate

Description of the appliance, 18

Overall view Control panel

Start-up and use, 19-20

Starting the oven How to use the timer Burner and nozzle specifications

Cooking modes, 21

Cooking modes Practical cooking advice Cooking advice table

Precautions and tips, 22

General safety Disposal Respecting and conserving the environment

FR G IX /HA FR G0 /HA FR G0 IX /HA

Maintenance and care, 23

Switching the appliance off Cleaning the appliance Cleaning the oven door Replacing the light bulb Assistance

Installation

 Before operating your new appliance please read this instruction manual carefully. It contains important information for safe use, installation and care of the appliance.

 Please keep these operating instructions for future reference. Pass them on to possible new owners of the appliance.

Positioning

 Keep packaging material out of the reach of children. It can become a choking or suffocation hazard (see Precautions and tips).

 The appliance must be installed by a qualified person according to the instructions provided. Incorrect installation may cause harm to people and animals or may damage property.

 This appliance should only be installed and used in permanently ventilated rooms in compliance with current National regulations. The following requirements must be observed:

 The room must be equipped with an air extraction

system that expels any combustion fumes. This may consist of a hood or an electric fan that automatically starts each time the appliance is switched on.

The system can also provide the air needed for combustion indirectly, i.e. from adjacent

Examples of ventilation holes for comburant air.

rooms fitted with air circulation tubes as described above. However, these rooms must not be communal rooms, bedrooms or rooms that may present a fire hazard.

 Liquid petroleum gas sinks to the floor as it is

heavier than air. Therefore, rooms containing LPG cylinders must also be equipped with vents to allow gas to escape in the event of a leak. As a result LPG cylinders, whether partially or completely full, must not be installed or stored in rooms or storage areas that are below ground level (cellars, etc.). It is a good idea to keep only the cylinder being used in the room, positioned so that it is not subject to heat produced by external sources (ovens, fireplaces, stoves, etc. ) which could raise the temperature of the cylinder above 50°C.

Fitting the appliance

Use a suitable kitchen unit to ensure that the appliance functions properly.

 The panels adjacent to the oven must be made

from heat-resistant material.

 Cabinets with a veneer exterior must be assembled

with a glue that can withstand temperatures of up to 100°C.

In a chimney stack or branched flue. (exclusively for cooking appliances)

Directly to the Outside

 The room must also allow proper air circulation, as

air is needed for combustion to occur normally. The flow of air needed for combustion must not be less than 2 m

/h per kW of installed power.

The air circulation system may take air directly from the outside by means of a pipe with an inner cross section of

Examples of ventilation holes for comburant air.

at least 100 cm must not be vulnerable to any type of blockages.

; the opening

 To install the oven under the counter (see diagram)

or in a kitchen unit, the cabinet must have the following dimensions:

547 mm. min.

595 mm.

595 m

24 m

23 mm.

5 mm.

545 m

567 mm.

45 mm.

558 m

593 mm.

 The appliance must not come into contact with electrical parts once it has been installed. The figures indicated on the data plate have been calculated for this type of installation.

Ventilation

To ensure adequate ventilation, the back panel of the cabinet must be removed. It is advisable to install the oven so that it rests on two strips of wood, or on a completely flat surface with an opening of at least 45 x 560 mm (see diagrams).

Electrical connections

 Ovens equipped with a three-pole power supply cable are designed to operate with alternating current at the voltage and frequency indicated on the data plate located on the appliance (see below).

Fitting the power supply cable

45 mm

Centring and fastening

Position the 4 tabs on the side of the oven according to the 4 holes on the outer frame. Adjust the tabs according to the thickness of the cabinet side panel, as shown below:

20 mm thick: take off the removable part of the tab (see diagram).

18 mm thick: use the first groove, which has already been set in the factory (see diagram).

16 mm thick: use the second groove (see diagram).

1. Open the terminal board by inserting a screwdriver into the side tabs of the cover. Use the screwdriver as a lever by pushing it down to open the cover (see diagram).

2. Loosen the cable clamp screw and remove it, using a screwdriver as a lever (see figure).

3. Remove the wire contact screws L-N-

, then fasten the wires under the screw heads, respecting the colour code: Blue (N), Brown (L) and Yellow-Green Verde (

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the data plate (see adjacent box). The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar circuit-breaker with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains. The circuit-breaker must be suitable for the charge indicated and must comply with current electrical regulations (the earthing wire must not be interrupted by the circuitbreaker). The supply cable must not come into contact with surfaces with temperatures higher than 50°C.

 The installer must ensure that the correct electrical connection has been made and that it is compliant with safety regulations.

Secure the appliance to the cabinet by opening the oven door and fastening 4 screws into the 4 holes of the outer frame.  All parts ensuring the safe operation of the appliance must not be removable without the aid of a tool.

Before connecting to the power supply, make sure that:

 the appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

 the socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated on the data plate (see below).

 the voltage is in the range between the values

indicated on the data plate (see below).

 the socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do not use extension cords or multiple sockets.

 Once the appliance has been installed, the power supply cable and the electrical socket must be easily accessible.

 The cable must not be bent or compressed.

Connection with a rigid pipe (copper or steel)

 Connection to the gas system must be carried out in such a way as not to place any strain of any

kind on the appliance. There is an adjustable L-shaped pipe fitting on the appliance supply ramp and this is fitted with a seal in order to prevent leaks. The seal must always be replaced after rotating the pipe fitting (the seal is provided with the appliance). The gas supply pipe fitting is a threaded 1/2 gas cylindrical male attachment.

 The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians only (see Assistance).

 The manufacturer declines any liability should these safety measures not be observed.

Gas connection

The appliance should be connected to the main gas supply or to a gas cylinder in compliance with current National regulations. Before carrying out the connection, make sure the cooker is compatible with the gas supply you wish to use. If this is not the case, follow the instructions indicated in the paragraph Adapting to different types of gas. When using liquid gas from a cylinder, install a pressure regulator that complies with current National regulations.  Check that the pressure of the gas supply is consistent with the values indicated in Table 1 (Burner and nozzle specifications) since this will ensure the safe operation and longevity of your appliance while maintaining efficient energy consumption.  Should you need to install a gas hob on top of a built-in gas oven, it is strictly forbidden to connect the two or to use a single cut-off tap. The two appliances should be connected separately, and each one should have its own stop tap in order to make them completely independent from one another (see figures).

Connecting a flexible jointless stainless steel pipe to a threaded attachment

The gas supply pipe fitting is a threaded 1/2 gas cylindrical male attachment. These pipes must be installed so that they are never longer than 2000 mm when fully extended. Once connection has been carried out, make sure that the flexible metal pipe does not touch any moving parts and is not compressed.

 Only use pipes and seals that comply with current National regulations.

Checking the

tightness of the connection

 When installation has been completed, check the pipe fittings for leaks using a soapy solution. Never use a flame.

Adapting to different types of gas

In order to adapt the oven to a type of gas other than the type for which it was manufactured (indicated on the label), follow these simple steps:  Replacing the oven burner nozzle

1. Open the oven door fully.

2. Slide out the bottom of the oven.

3. Unscrew the burner fastening screws.

4. Remove screw V and then the oven burner.

5. Unscrew the oven burner nozzle using the special socket spanner for the nozzles, or better still a 7 mm socket spanner, and replace it with a nozzle suited to the new type of gas (see Table 1).

6. Replace all the parts, following the steps described above in the reverse order.

 Take particular care when handling the spark plug wires and the thermocouple pipes.

 Primary air regulation for the oven burner The burner was designed not to need any adjustments to the primary air.

 Setting the oven burner to minimum

1. Turn the knob first to the Max setting for about 10 minutes and then to Min.

2. Remove the knob.

3. Remove the disk fastened to the control panel.

4. Adjust the screw located outside the thermostat cock pin until the flame is small but steady (the flame can be seen through the slots on the oven bottom).

 If the appliance is connected to liquid gas, the regulation screw must be fastened as tightly as possible.

 Once this procedure is finished, replace the old rating sticker with one indicating the new type of gas used. This sticker is available from any of our Service Centres.

 If the gas pressure is different from the recommended pressure, a suitable pressure regulator must be fitted to the inlet pipe in accordance with current National Regulations.

5. Make sure the burner does not switch off when you turn the knob from Max to Min quickly, or when you open and close the oven door quickly.

DATA PLATE

Dimens i ons

Volume

Electrical connecti ons

Gas features

width 43.5 cm height 31 cm depth 43.5 cm

58 l

see data plate

This appliance conforms to the following European Economic Community directives: 2006/95/EEC dated 12/12/06 (Low Voltage) and subsequent amendments - 89/336/EEC dated 03/05/89 (Electromagnetic compatibility) and subsequent amendments - 93/68/EEC dated 22/07/93 and subsequent amendments. 90/336/EEC dated

29.06.90 (Gas) and subsequent amendments. 2002/96/EC

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