HOTPOINT FB 21 A.1 User Manual

Istruzioni per luso

FORNO

IT

Italiano, 1 Français, 22

ES PT

Espanol, 32 Portuges, 42

GB

English,12

FR

NL

Nederlands, 52

DE

Deutsch, 62

FB 21 A.2/HA
FB 21 A.2 IX/HA
FB 21.2/HA

FB 21.2 IX/HA
FB 26.2/HA
FB 26 C.2/HA

Sommario

IT

Installazione, 2-3

Posizionamento
Collegamento elettrico
Targhetta caratteristiche

Descrizione dellapparecchio, 4

Vista dinsieme
Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 5

Avviare il forno
Utilizzare il timer

Programmi, 6-7

Programmi di cottura
Consigli pratici di cottura
Tabella cottura

Il programmmatore di cottura
elettronico, 8

Precauzioni e consigli, 9

Sicurezza generale
Smaltimento
Risparmiare e rispettare lambiente

Manutenzione e cura, 10

Escludere la corrente elettrica
Pulire lapparecchio
Pulire la porta
Sostituire la lampadina

Assistenza, 11

Assistenza attiva 7 giorni su 7

560 mm.

45 mm.

Installazione

IT

 È importante conservare questo libretto per poterlo
consultare in ogni momento. In caso di vendita, di
cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme
allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul
funzionamento e sui relativi avvertimenti.

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti
informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

Posizionamento

 Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e
vanno eliminati secondo le norme per la raccolta
differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

 Linstallazione va effettuata secondo queste
istruzioni e da personale professionalmente
qualificato. Una errata installazione può causare danni
a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio
è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

 i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario
eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile
installare il forno in modo che appoggi su due listelli in
legno oppure su un piano continuo che abbia
unapertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

Centraggio e fissaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno,
in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale,
in base allo spessore della fiancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere
la parte mobile del tacchetto
(vedi figura);

 nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

 per lincasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile
deve avere le seguenti dimensioni:

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

 Una volta incassato lapparecchio non debbono
essere possibili contatti con le parti elettriche.
Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta
caratteristiche sono state misurate con questo tipo di
installazione.

spessore di 18 mm: utilizzare
la prima scanalatura, come già
predisposto dal fabbricante
(vedi figura);

spessore di 16 mm: utilizzare
la seconda scanalatura
(vedi figura).

Per fissare lapparecchio al mobile: aprire la porta
del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla
cornice perimetrale.

 Tutte le parti che assicurano la protezione debbono
essere fissate in modo tale da non poter essere tolte
senza laiuto di qualche utensile.

2

Collegamento elettrico

g

=

 I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono
predisposti per il funzionamento con corrente
alternata, con tensione e frequenza indicate nella
targhetta caratteristiche (vedi sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera
facendo leva con un
cacciavite sulle
linguette laterali del
coperchio: tirare e
aprire il coperchio (vedi
figura).

 la tensione di alimentazione sia compresa nei

valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la
presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la
presa della corrente devono essere facilmente
raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.
 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi
Assistenza).

 L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste
norme non vengano rispettate.

IT

2. Svitare la vite del
serracavo e toglierlo
facendo leva con un
cacciavite (vedi figura).

3. Togliere le viti dei
contatti L-N-

e poi
fissare i cavetti sotto le
teste delle viti
rispettando i colori Blu
(N) Marrone (L) Giallo­Verde (

).

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico
indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a fianco).
In caso di collegamento diretto alla rete è necessario
interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore
onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm
dimensionato al carico e rispondente alle norme in
vigore (il filo di terra non deve essere interrotto
dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve essere
posizionato in modo tale che in nessun punto superi
di 50°C la temperatura ambiente.

 Linstallatore è responsabile del corretto
collegamento elettrico e dellosservanza delle norme
di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di

legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato
nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni
modelli senza
pannelli
autopulenti

Volume modelli
senza pannelli
autopulenti

Dimensioni
modelli con
pannelli
autopulenti

Volume
modelli con
pannelli
autopulenti

amenti

Colle
elettrici

ENERGY
LABEL

larghezza cm 43,5
altezza cm 32
profondità cm 43,5

lt. 60

larghezza cm 43,5
altezza cm 32
profondità cm 40

lt. 56

tensione a 230V ~ 50/60Hz o
50Hz (vedi targhetta
caratteristiche)
potenza massima assorbita
2250W

Direttiva 2002/40/CE
sulletichetta dei forni elettrici.
Norma EN 50304

Consumo energia dichiarazione
Classe convezione Naturale ­funzione di
riscaldamento:

Questa apparecchiatura è
conforme alle seguenti Direttive
Comunitarie: 73/23/CEE del

19/02/73 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni ­89/336/CEE del 03/05/89
(Compatibilità Elettromagnetica)
e successive modificazioni ­93/68/CEE del 22/07/93 e
successive modificazioni.
2002/96/CE

Tradizionale.

3

Descrizione
dellapparecchio

IT

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

Pannello di controllo

Manopola

PROGRAMMI

Manopola

TIMER

*

GUIDE

di scorrimento
dei ripiani

posizione 5
posizione 4
posizione 3
posizione 2
posizione 1

Spia

TERMOSTATO

0

Manopola

PROGRAMMI

0

Programmatore

ELETTRONICO*

Manopola

TERMOSTATO

Spia

TERMOSTATO

Manopola

TERMOSTATO

Presente solo in alcuni modelli.

*

4

Avvio e utilizzo

 Alla prima accensione fare funzionare il forno a
vuoto per almeno unora con il termostato al
massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la
porta del forno
e aerare il locale. Lodore che si avverte è dovuto
allevaporazione delle sostanze usate per proteggere
il forno.

 Negli apparecchi dotati di programmatore
elettronico per utilizzare il forno elettrico premere il
tasto
di selezionare la funzione di cottura desiderata.

(sul display compare il simbolo ) prima

Avviare il forno

1. Selezionare il programma di cottura desiderato
ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura ruotando la manopola
TERMOSTATO. Una lista con le cotture e le relative
temperature consigliate è consultabile nella Tabella
cottura (vedi Programmi).

3. La spia TERMOSTATO accesa indica la fase di
riscaldamento fino alla temperatura impostata.

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare il programma di cottura agendo sulla
manopola PROGRAMMI;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola
TERMOSTATO;

- interrompere la cottura riportando la manopola
PROGRAMMI in posizione 0.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,
alcuni modelli sono dotati di una ventola di
raffreddamento. Questa genera un getto daria che
esce tra il pannello di controllo e la porta del forno.
 A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno
non è sufficientemente freddo.

Luce del forno

Si accende selezionando
PROGRAMMI. Rimane accesa quando si seleziona
un programma di cottura.

Utilizzare il timer

1. Occorre anzitutto caricare la suoneria, ruotando la
manopola TIMER di un giro quasi completo in senso
orario.

2. Tornando indietro in senso antiorario, impostare il
tempo desiderato facendo coincidere i minuti indicati
sulla manopola TIMER con il riferimento fisso sul
pannello di controllo.

3. Il timer è un contaminuti: a tempo scaduto emette
un segnale acustico.

 Il timer non controlla laccensione e lo spegnimento
del forno.

con la manopola

*

IT

 Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno
perché si rischiano danni allo smalto.

 Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia
in dotazione.

Presente solo in alcuni modelli.

*

5

Programmi

IT

Programmi di cottura

 Per tutti i programmi è impostabile una temperatura
tra 60°C e MAX, tranne:

 GRILL (si consiglia di impostare solo su MAX);

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e
superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio
utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una
cattiva distribuzione della temperatura.

Programma FORNO DOLCE

Si accende lelemento riscaldante inferiore.
Questa funzione è indicata per la cottura di cibi
delicati, in particolare i dolci che necessitano di
lievitazione, in quanto viene facilitata dal calore
proveniente dal basso.
Viene fatto notare che le temperature più elevate
vengono raggiunte in tempi piuttosto lunghi, pertanto
in questi casi è consigliabile utilizzare la funzione
Forno Tradizionale.

FF

Programma

Si accende lelemento riscaldante superiore. Questa
funzione può essere utilizzata per ritocchi di cottura.

ORNO SOPRAORNO SOPRA

F

ORNO SOPRA

FF

ORNO SOPRAORNO SOPRA

Girarrosto (solo in alcuni modelli)

Per azionare il girarrosto
(vedi figura) procedere
come segue:

1. mettere la leccarda in posizione 1;

2. mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e
inserire lo spiedo nellapposito foro posto sulla
parete posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando con la manopola
il PROGRAMMA

;

Consigli pratici di cottura

 Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei
ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dallaria
calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi
delicati.

 Nelle cotture GRILL, disporre
la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui
di cottura (sughi e/o grassi).

Programma

Si accende lelemento riscaldante superiore. La
temperatura assai elevata e diretta del grill consente
la immediata rosolatura superficiale dei cibi che,
ostacolando la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più
teneri internamente. La cottura al grill è
particolarmente consigliata per quei piatti che
necessitano di elevata temperatura superficiale:
bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto,
hamburger etc...
al paragrafo Consigli pratici per la cottura. Effettuare le
cotture con la porta del forno chiusa.

GRILLGRILL

GRILL

GRILLGRILL

Alcuni esempi di utilizzo sono riportati

GRILL

 Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo

gli alimenti al centro della griglia.

 Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore
non resta costantemente accesa: il suo
funzionamento è controllato da un termostato.

6

Tabella cottura

Programmi Alimenti Peso

Anatra
Arrosto di vitello o manzo
Arrosto di maiale
Biscotti (di frolla)
Crostate

Tradizionale

Forno Dolce

Forno Sopra Ritocchi di cottura - 3/4 15 220 -

Lasagne
Agnello
Sgombro
Plum-cake
Bignè
Pan di spagna
Torte salate

Torte l ie vitate
Crostate
Torte di frutta
Brioches

(Kg)

1
1
1

­1
1
1
1
1

0.3

0.5

1.5

0,5

1
1

0,5

Posizione
dei ripiani

3
3
3
3
3
3
2
2
2
3
3
3

3
3
3
3

Preriscaldamento

(minuti)

15
15
15
15
15
10
10
10
10
10
10
15

15
15
15
15

Temperatura

consiglia ta

200
200
200
180
180
190
180
180
170
180
170
200

160
180
180
160

IT

Durata

cottu ra

(minuti)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
35-40
50-60
30-35
40-50
30-35
20-25
30-35

30-40
35-40
50-60
25-30

Grill

Sogliole e seppie
Spiedini di calamari e
gamberi
Filetto di merluzzo
Verdure alla griglia
Bistecca di vitello
Cotolette
Hamburger
Sgombri
Toast

Con girarrosto (ove presente)
Vitello allo spiedo
Pollo allo spiedo
Agnello allo spiedo

1

1
1
1
1
1
1
1

n.° 4

1.0

1.5

1.0

3/4

4

4
4

4
4
4
4
4

-

-

-

5

5
5
5
5
5
5
5
5

5
5
5

Max

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

Max
Max
Max

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

80-90
70-80
70-80

7

Il programmmatore di cottura
elettronico

IT

Consente di programmare il forno o il grill nei
funzionamenti:
 inizio cottura ritardato con durata stabilita;
 inizio immediato con durata stabilita;
 contaminuti.
Funzione dei tasti :

: contaminuti ore, minuti

HH

H

HH

: durata cottura

$$

$

$$

: fine cottura

%%

%

%%

: commutazione manuale

((

(

((

: impostazione tempi indietro

))

)

))

: impostazione tempi avanti

**

*

**

Come rimettere lorologio digitale

Dopo lallacciamento alla rete o dopo una mancanza di cor­rente il display lampeggia su:
 Premere contemporaneamente i tasti

e successivamente (entro 4 secondi) con i tasti

impostare lora esatta.

**

*

**

Con il tasto

Con il tasto
Eventuali aggiornamenti dellora possono essere effettuati
in due modi:

1. Ripetere totalmente le fasi sopra descritte

2. Pigiare il tasto

tasti

))

)

))

Funzionamento manuale del forno

Dopo aver impostato lora, il programmatore va automati­camente in posizione manuale.
Nota:Nota:

Nota: Pigiare il tasto

Nota:Nota:
manuale dopo ogni cottura Automatica.

Regolare il volume del segnale acustico

Dopo aver scelto e confermato le impostazioni
dellorologio, tramite il tasto
volume del segnale acustico.

il tempo aumenta.

**

*

**

il tempo diminuisce.

))

)

))

, rilasciare e successivamente con i

((

(

e

((

aggiornare lora.

**

*

**

((

(

((

0.000.00

0.00

0.000.00
e

, rilasciare

$$

%%

$

%

$$

%%

e

))

)

))

per ripristinare il funzionamento

è possibile regolare il

))

)

))

4. Finita lìimpostazione, sul display dopo 4 secondi com­pare lora corrente:

??

?

??

La scritta
zione di durata e di fine cottura nella funzione automatica.
A questo punto il forno si accende automaticamente alle
ore 12,30 in modo da terminare dopo 30 minuti. Quando il
forno è acceso compare la pentolina accesa
la durata della cottura. In qualsiasi momento premendo il
tasto
premendo il tasto
A fine cottura suona il segnale acustico; per interromperlo
premere un tasto qualsiasi ad eccezione dei tasti

Inizio immediato con durata stabilita

Programmando solo la durata (punti 1 e 2 del paragrafo
Inizio cottura ritardato con durata stabilita) si ha linizio di
cottura immediato.

Per annullare una cottura già programmata

Pigiare il tasto
po a

e quindi pigiare il tasto di funzionamento manuale

Funzione contaminutiFunzione contaminuti

Funzione contaminuti

Funzione contaminutiFunzione contaminuti

Nel funzionamento contaminuti viene impostato un tempo
dal quale comincia un conto alla rovescia. Questa funzione
non controlla laccensione e lo spegnimento del forno, emette
solamente un allarme acustico a tempo scaduto.
Premendo e rilasciando il tasto

autoauto

auto accesa ricorda lavvenuta programma-

autoauto

mm

m

mm

è possibile visualizzare la durata impostata,

$$

$

$$

si visualizza lora di fine cottura.

%%

%

%%

, rilasciare e con il tasto

$$

$

$$

,,

,

,,

compare:







,,

,

,,

riportare il tem-

))

)

))

per tutta

e

))

)

))

.

((

(

((

**

*

**

.

Inizio cottura ritardato con durata stabilita

Va impostata la durata della cottura e lora di fine cottura.
Supponiamo che il display indichi le ore 10,00

1. Ruotare le manopole di comando del forno sulla funzio­ne e sulla temperatura desiderata (esempio: forno stati­co, 200°C)

2. Premere il tasto
4 secondi) con i tasti
derata. Supponiamo di impostare una cottura di 30 mi­nuti; compare:

Finita l'impostazione, dopo 4 secondi, ricompare lora
corrente con il simbolo

3. Premere il tasto
mere i tasti
desiderata, supponiamo le 13,00

8

, rilasciare e successivamente (entro

$$

$

$$

e

))

**

)

*

))

**

e

impostare la durata desi-

))

**

)

*

))

**

++

+

++

mm

m e la scritta auto

mm

, rilasciare e successivamente pre-

%%

%

%%

fino ad impostare lora di fine cottura

==

=

==

Quindi con i tasti
Finita l'impostazione, il tempo parte esattamente al minuto
secondo, nel display compare lora corrente.

A fine tempo viene emesso un segnale acustico che può
essere arrestato premendo un tasto qualsiasi (esclusi i ta­sti

e

) ed il simbolo

**

))

*

)

**

))

Correzione cancellazione dei dati

 I dati impostati possono essere cambiati in qualsiasi

momento, premendo il tasto corrispondente e premen­do il tasto

 Cancellando la durata di cottura si ha la cancellazione

automatica anche della fine del funzionamento e vice­versa.

 Nel caso di funzionamento programmato, lapparecchio

non accetta tempi di fine cottura antecedenti a quelli di
inizio cottura proposti dallapparecchio stesso.

e

impostare il tempo desiderato.

**

))

*

)

**

))

..

.

..

si spegne.

HH

H

HH

o

.

**

))

*

)

**

))

Precauzioni e consigli

 Lapparecchio è stato progettato e costruito in
conformità alle norme internazionali di sicurezza.
Queste avvertenze sono fornite per ragioni di
sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto
pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

 Per movimentare lapparecchio servirsi sempre

delle apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani

o i piedi bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le
istruzioni riportate in questo libretto.

 Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno
diventano molto calde. Fare attenzione a non
toccarle e tenere i bambimi a distanza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde del
forno.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.
Contattare lAssistenza (vedi Assistenza).

 Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del

forno aperta.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi

alle norme locali, così gli imballaggi potranno
essere riutilizzati.

 La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),
prevede che gli elettrodomestici non debbano
essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi
urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere
raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di
recupero e riciclaggio dei materiali che li
compongono ed impedire potenziali danni per la
salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è
riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi
di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione

degli elettrodomestici, i detentori potranno
rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai
rivenditori.

IT

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

 Impugnare la maniglia di apertura della porta al

centro: ai lati potrebbe essere calda.

 Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o

estrarre recipienti.

 Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

 Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

lapparecchio viene messo inavvertitamente in
funzione potrebbe incendiarsi.

 Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione l/
utilizzato.

 Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

¡ quando lapparecchio non è

Risparmiare e rispettare lambiente

 Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si
collabora a ridurre il carico di assorbimento delle
aziende elettriche.

 Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

GRILL a porta chiusa: sia per ottenere migliori
risultati che per un sensibile risparmio di energia
(10% circa).

 Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo

che aderiscano bene alla porta e non procurino
dispersioni di calore.

9

Manutenzione e cura

IT

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla
rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta
imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le
macchie sono difficili da asportare usare prodotti
specifici. Si consiglia di sciacquare
abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.
Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

 Linterno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo luso, quando è ancora tiepido. Usare
acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare
con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

 Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

 Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta
pressione per la pulizia dellapparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non
abrasivi e asciugare con un panno morbido; non
usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici
affilati che possono graffiare la superficie e causare
la frantumazione del vetro.
Per una pulizia più accurata è possibile smontare la
porta del forno:

contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione
attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata
rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi
Assistenza). È consigliabile non usare il forno
fino allavvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

1. Svitare il coperchio in vetro del portalampada.

2. Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga:
potenza 25 W, attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio (vedi figura).

1. aprire completamente la
porta (vedi figura);

2. alzare e ruotare le levette
poste sulle due cerniere (vedi
figura);

3. afferrare la porta ai due lati
esterni, richiudendola
lentamente ma non del tutto.
Poi tirare la porta verso di sé
estraendola dalla sua sede
(vedi figura). Rimontare la
porta seguendo il
procedimento in senso

10

Assistenza

Prima di contattare lAssistenza:

 Verificare se lanomalia può essere risolta autonomamente (vedi Anomalie e Rimedi);
 Riavviare il programma per controllare se linconveniente è stato ovviato;
 In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.

 Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

 Il tipo di anomalia;
 Il modello della macchina (Mod.)
 Il numero di serie (S/N)
Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità dintervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.
Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico
Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.
È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

IT

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle
13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle
08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.
Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato.
Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni
consultare il sito www.aristonchannel.com.

11

Operating Instructions

OVEN

GB

IT

Italiano, 1 English,12

GB

ES PT

Espanol, 32 Portuges, 42

DE

Deutsch, 62

FB 21 A.2/HA

FB 21 A.2 IX/HA

FB 21.2/HA

FB 21.2 IX/HA

FB 26.2/HA

FB 26 C.2/HA

FR

Français, 22

NL

Nederlands, 52

Contents

Installation, 13-14

Positioning
Electrical connections
Data plate

Description of the appliance, 15

Overall view
Control panel

Start-up and use, 16

Starting the oven
How to use the timer

Cooking modes, 17-18

Cooking modes
Practical cooking advice
Cooking advice table

The electronic cooking programmer, 19

Precautions and tips, 20

General safety
Disposal
Respecting and conserving the environment
Assistance

Maintenance and care, 21

Switching the appliance off
Cleaning the appliance
Cleaning the oven door
Replacing the light bulb

Installation

560 mm.

45 mm.

 Before placing your new appliance into operation
please read these operating instructions carefully.
They contain important information for safe use, for
installation and for care of the appliance.

 Please keep these operating instructions for future
reference. Pass them on to possible new owners of
the appliance.

Positioning

 Keep packaging material out of the reach of
children. It can become a choking or suffocation
hazard. (see Precautions and tips).

 The appliance must be installed by a qualified
person in compliance with the instructions provided.
Incorrect installation may cause harm to persons,
animals or may damage property.

Fitting the appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the
appliance functions properly.

 The panels adjacent to the oven must be made of

heat-resistant material.

 Cabinets with a veneer exterior must be

assembled with glues which can withstand
temperatures of up to 100°C.

Ventilation

GB

To ensure good ventilation, the back panel of the
cabinet must be removed. It is advisable to install
the oven so that it rests on two strips of wood, or on
a completely flat surface with an opening of at least
45 x 560 mm (see diagrams).

Centring and fastening

Position the 4 tabs on the side of the oven according
to the 4 holes of the outer frame. Adjust the tabs
according to the thickness of the cabinet side panel,
as shown below:

thickness of 20 mm: take off
the removable part of the tab
(see diagram)

 to install the oven under the counter (see diagram)

and in a kitchen unit, the cabinet must have the
following dimensions:

567 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

 The appliance must not come into contact with
electrical parts once it has been installed.
The consumption indications on the data plate have
been calculated for this type of installation.

thickness of 18 mm: use the
first groove, which has already
been set in the factory (see
diagram)

thickness of 16 mm: use the
second groove (see diagram)

Secure the appliance to the cabinet by opening the
oven door and putting 4 screws into the 4 holes of
the outer frame.

! All parts which ensure the safe operation of the
appliance must not be removable without the aid of
a tool.

13

GB

Electrical connections

! Ovens equipped with a three-pole power supply

cable are designed to operate with alternating
current at the voltage and frequency indicated on
the data plate located on the appliance (see below).

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal
board by inserting a
screwdriver into the
side tabs of the cover.
Use the screwdriver as
a lever by pushing it
down to open the cover
(see diagram).

2. Loosen the cable
clamp screw and
remove it, using a
screwdriver as a lever
(see figure).

3. Remove the wire
contact screws L-N­, then fasten the wires
under the screw heads,
respecting the colour
code: Blue (N), Brown
(L) and Yellow-Green
Verde (

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the
load indicated on the data plate (see side).
The appliance must be directly connected to the
mains using an omnipolar circuit-breaker with a
minimum contact opening of 3 mm installed between
the appliance and the mains, suitable for the load
indicated and complying with current electrical
regulations (the earthing wire must not be interrupted
by the circuit-breaker). The supply cable must not
come into contact with surfaces with temperatures
higher than 50°C.

! The installer must ensure that the correct electrical
connection has been made and that it is compliant
with safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure
that:
 The appliance is earthed and the plug is

compliant with the law.

 The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated on the data
plate (see below).

).

 The voltage must be in the range between the

values indicated on the data plate (see below).

 The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the
plug, ask an authorised technician to replace it.

Do not use extension cords or multiple sockets.
! Once the appliance has been installed, the power
supply cable and the electrical socket must be
easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.
! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (see Assistance).

! The manufacturer declines any liability should
these safety measures not be observed.

DATA PLATE

Dimensions of
models without
self-cleaning
panels
Volume of models
without self­cleaning panels
Dimensions of
models with self­cleaning panels
Volume of models
with self-cleaning
panels

Electrical
connections

ENERGY LABEL

width cm 43.5
height cm 32
depth cm 43.5

lt. 60

width cm 43.5
height cm 32
depth cm 40

lt. 56

voltage: 230V ~ 50/60 Hz or 50Hz
(see data plate)
maximum power absorbed 2250W

Directive 2002/40/EC on the label
of electric ovens.
Standard EN 50304

Declared energy for Natural
convection Class – heating mode:

=

Convection mode

This appliance conforms to the
following European Economic
Community directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low
Voltage) and subsequent
amendments;

-89/336/EEC of 03/05/89
(Electromagnetic Compatibility) and
subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and
subsequent amendments.

- 2002/96/EC

14

Description of the appliance

Overall view

Control panel

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

SELECTORSELECTOR

SELECTOR

SELECTORSELECTOR

Knob

TIMER

knob

*

GUIDES for the
sliding racks

position 5

position 4
position 3
position 2
position 1

Indicator light

THERMOSTATTHERMOSTAT

THERMOSTAT

THERMOSTATTHERMOSTAT

GB

0

SELECTORSELECTOR

SELECTOR

SELECTORSELECTOR

Knob

0

ELECTRONIC

programmer*

THERMOSTATTHERMOSTAT

THERMOSTAT

THERMOSTATTHERMOSTAT

Knob

Indicator light

THERMOSTATTHERMOSTAT

THERMOSTAT

THERMOSTATTHERMOSTAT

THERMOSTATTHERMOSTAT

THERMOSTAT

THERMOSTATTHERMOSTAT

Knob

* Only on certain models

15

Start-up and use

GB

! The first time you use your appliance, heat the

empty oven with its door closed at its maximum
temperature for at least half an hour. Ensure that the
room is well ventilated before switching the oven off
and opening the oven door. The appliance may
produce a slightly unpleasant odour caused by the
burning away of protective substances used during
the manufacturing process.

 Should the appliance be equipped with an
electronic programmer, to use the electric oven, just
press button
display) before selecting the desired cooking
function.

(the symbol will appear on the

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the
SELECTOR knob.

2. Select the desired temperature with the
THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table
for cooking modes and the suggested cooking
temperatures (see Cooking Modes).

3. When preheating is finished, the THERMOSTAT
indicator light will stay on: place the food in the
oven.

4. You may do the following during cooking:

- change the cooking mode by turning the
SELECTOR knob.

- change the temperature by turning the
THERMOSTAT knob.

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the
0 position.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the
oven, some models are fitted with a cooling fan that
blows out air between the control panel and the oven
door.
! Once the cooking has been completed, the cooling
fan remains on until the oven has cooled down
sufficiently.

! Never put objects directly on the oven bottom to
avoid damaging the enamel coating.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

16

* Only on certain models

Cooking modes

Cooking modes

! A temperature value can be set for all cooking

modes between 60°C and Max, except for

 GRILL (recommended: set only to MAX power

level);

TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come
on. With this traditional cooking mode, it is best to
use one cooking rack only; if more than one rack is
used, the heat will be distributed unevenly.

PASTRY mode

The bottom heating element comes on.
This mode is ideal for baking and cooking delicate
foods - especially cakes that need to rise because
the heat coming from the bottom helps the leavening
process.
Please note that it takes a considerable amount of
time for the higher temperatures to be reached,
therefore we recommend you use the TRADITIONAL
OVEN in these cases.

TOP OVEN mode

The top heating element comes on. This mode can
be used to brown food at the end of cooking.

The Rotisserie (only available on certain models)

GB

To operate the rotisserie
(see diagram) proceed as
follows:

1. Place the dripping pan in position 1.

2. Place the rotisserie support in position 3 and
insert the spit in the hole provided on the back
panel of the oven.

3. Start the rotisserie using the knob to select MODE

.

Practical cooking advice

! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-

assisted cooking. Excessive direct heat can burn
temperature sensitive foods.

! In the GRILL cooking modes, place the dripping
pan in position 1 to collect cooking residues (fat
and/or grease).

GRILL

 Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in

the centre of the rack.

GRILL mode

The top heating element comes on. The extremely
high and direct temperature of the grill makes it
possible to brown the surface of meats and roasts
while locking in the juices to keep them tender. The
grill is also highly recommended for dishes that
require a high temperature on the surface: such as
beef steaks, veal, rib steak, filets, hamburgers etc...
Some grilling examples are included in the Practical
Cooking Advice paragraph. Always cook in this
mode with the oven door closed.

 We recommend that you set the maximum power

level. The top heating element is regulated by a
thermostat and may not always be on.

17

GB

Cooking advice table

Cooking
modes

Convection
Oven

Pastry Mode

Top oven

Grill



Foods

Duck
Roast veal or beef
Pork roast
Biscuits (short pastry)
Tarts
Lasagne
Lamb
Mackerel
Plum-cake
Cream puffs
Sponge-cake
Savoury pies
Raised Cakes
Tarts
Fruit cakes
Brioches

Browning food t o perfect cooking

Soles and cuttlefish
Squid and prawn kebabs
Cod filet
Grilled vegetables
Veal steak
Cutlets
Hamburgers
Mackerels
Toasted sandwiches
With rotisserie (where present)
Veal on the spit
Chicken on the spit
Lamb on the spit

Weight

(in kg)

1
1
1

­1
1
1
1
1

0.3

0.5

1.5
0,5

1
1

0,5

- 3/4 15 220 -

1
1
1
1
1
1
1
1

n.° 4

1.0

1.5

1.0

Rack

position

3
3
3
3
3
3
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3

4
4
4
¾
4
4
4
4
4

-

-

-

Pre-

heating

time (min)

15
15
15
15
15
10
10
10
10
10
10
15
15
15
15
15

5
5
5
5
5
5
5
5
5

5
5
5

Recommended

temperature

200
200
200
180
180
190
180
180
170
180
170
200
160
180
180
160

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

Max
Max
Max

Cooking

time

(minutes)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
35-40
50-60
30-35
40-50
30-35
20-25
30-35
30-40
35-40
50-60
25-30

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

80-90
70-80
70-80

18

The electronic cooking
programmer

This feature allows you to program the oven or the grill
as follows:
 delayed cooking time for a specified period;
 immediate start for a specified period;
 timer.

Button Functions:

: Timer with hours and minutes;

HH

H

HH

: cooking time;

$$

$

$$

: end cooking time;

%%

%

%%

: Manual change;

((

(

((

: set cooking time (to count down);

))

)

))

: set cooking time (to start from zero)

**

*

**

How to reset the digital clock

After the appliance has been connected to the power
supply, or after a power cut, the clock display will
automatically reset to 0:00 and begin to blink.

$$

 Press the

reset the time (within 4 seconds) using the

**

* buttons.

**

The button
The button

The time can also be changed in the following two ways:

1. Repeat all of the steps above.

2. Press the
to reset the time.

Manual operation of the oven

Once the time has been set, the programmer
automatically switches to manual mode.
Note:Note:

Note: Press the

Note:Note:
after every Automatic cooking session.

((

( button, and then use the

((

%%

$ and

% buttons consecutively and then

$$

%%

))

) and

))

**

* advances the hours.

**
))

) decreases the hours.

))

))

**

) and

* buttons

))

**

((

( button to restore the manual mode

((

When
cooking time and the time it is due to finish have been
programmed in automatic mode. At this point, the
oven will turn on automatically at 12:30 and turn off
after 30 minutes. When the oven is turned on, the
symbol m will be displayed for the entire cooking time.
The cooking duration can be displayed at any time by
pressing the button
may be displayed by pressing the button
Once cooking is completed, the timer will ring; to turn
it off, simply press any button except the ) and *

buttons.

Immediate start for a specified period

By programming just the duration (points 1 and 2 of the
Delayed cooking time for specified period section),
cooking will begin immediately.

To cancel a cooking schedule already programmed

Press the
to:

then press the manual cooking mode button

Timer FeatureTimer Feature

Timer Feature

Timer FeatureTimer Feature

The timer feature allows you to enter a specific amount
of time and begins to count down. This feature does not
turn the oven on or off; it merely sounds when the time
has elapsed.
When the button
read as follows:

autoauto

auto is on, it indicates that the length of

autoauto

$$

$ , and the time it is due to finish

$$

%%

% .

%%

$$

$ button, and use the

$$

,,

,

,,

has been pressed, the display will







))

) button to set the time

))

((

(.

((

GB

Delayed cooking time for a specified period

The total cooking time as well as the time at which the
cooking will finish must be set. If we assume that the
time display reads10:00:

1. Turn the oven control knob to the setting and tempera­ture desired (example: static oven mode at 200°C).

2. Press the button
(within four seconds) using the
Supposing the cooking time is set to 30 minutes, the
display will read as follows:

Release the button, and within 4 seconds, the current time
will reappear with the

3. Press the button
to set the time for when the cooking program should
end. Let us imagine this time to be 1:00 p.m.

4. After the button has been released, the current time
will be displayed after approximately 4 seconds:

$$

$ and then set the cooking time

$$

))

) and

))

++

+

++

mm

m symbol along with the word

mm

%%

% and then use the

%%

==

=

==

??

?

??

))

) and

))

**

* buttons.

**

autoauto

auto

autoauto

**

* buttons

**

,,

,

,,

**

Then use the
As soon as the button has been released, the timer will
start to count down and the current time will be displayed.

After the time has expired, an audible signal will be
emitted, which can be turned off by pressing any button
(except the

HH

H will also turn off.

HH

Correction/Cancellation of data

 The data entered can be changed at any time by

pressing the corresponding button and the
buttons.

 When the data for the cooking duration is cancelled,

the data for the time cooking is due to end is also
cancelled automatically, and vice versa.

 If the oven has already been programmed, it will not

accept times for the end of cooking which are before
the start of the programmed cooking process.

**

* and

**

))

* and

) buttons to set the desired time.

**

))

..

.

..

))

) buttons). At this point the symbol

))

**

* or

**

))

)

))

19

Precautions and tips

GB

! The appliance was designed and manufactured in

compliance with international safety standards. The
following warnings are provided for safety reasons and
must be read carefully.

General safety

 The appliance was designed for domestic use inside

the home and is not intended for commercial or
industrial use.

 The appliance must not be installed outdoors, even in

covered areas. It is extremely dangerous to leave the
appliance exposed to rain and storms.

 When handling the appliance, always use the handles

provided on the sides of the oven.

 Do not touch the appliance with bare feet or with wet or

moist hands and feet.

 The appliance must be used to cook food by adults

only and according to the instructions in this manual.

 When the appliance is in use, the heating elements

and some parts of the oven door become extremely
hot. Make sure you don't touch them and keep
children well away.

 Ensure that the power supply cable of other electrical

appliances does not come into contact with the hot
parts of the oven.

 Never carry out any cleaning or maintenance work

without having unplugged the plug from the mains.

 In the case of a malfunction, under no circumstances

should you attempt to repair the appliance yourself.
Repairs carried out by inexperienced persons may
cause injury or further malfunctioning of the appliance.
Contact a Service Centre (see Assistance).

 Do not rest heavy objects on the open oven door.

Disposal

 Observe local environmental standards when

disposing packaging material for recycling purposes.
Observe existing legislation when disposing of the old
appliance.

 The European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical

and Electronic Equipment (WEEE), requires that old
household electrical appliances must not be disposed
of in the normal unsorted municipal waste stream. Old
appliances must be collected separately in order to
optimise the recovery and recycling of the materials
they contain and reduce the impact on human health
and the environment. The crossed out wheeled bin
symbol on the product reminds you of your obligation,
that when you dispose of the appliance it must be
separately collected.

Consumers should contact their local authority or

retailer for information concerning the correct disposal
of their old appliance.

 The openings used for ventilation and dispersion of

heat must never be covered.

 Always grip the oven door handle in the centre: the

ends may be hot.

 Always use oven gloves to place cookware in the oven

or when removing it.

 Do not use aluminium foil to line the bottom of the

oven.

 Do not place flammable materials in the oven: if the

appliance is switched on by mistake, it could catch
fire.

 Always make sure the knobs are in the l/

position when the appliance is not in use.

 When unplugging the appliance always pull the plug

from the mains socket, do not pull on the cable.

¡

Respecting and conserving the environment

 By using the appliance in the hours between late

afternoon and early morning, you can help reduce the
work load placed on electrical companies.

 Always keep the oven door closed when using the

GRILL and GRATIN mode to attain best results and to
save energy (approximately 10%).

 Regularly check the door seals and wipe clean to

ensure they are free of debris so that they stick
properly to the door and do not allow heat to disperse.

Assistance

Communicating:

 appliance model (Mod.)
 serial number (S/N)
This information is found on the data plate located on the
appliance and/or on the packaging.

20

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply
before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

 The stainless-steel or enamel-coated external parts as

well as the rubber seals may be cleaned using a
sponge that has been soaked in lukewarm water and
neutral soap. If these stains are difficult to remove, use
only specialised products. After cleaning, rinse and
dry thoroughly. Do not use abrasive powders or
corrosive substances.

 Ideally, the inside of the oven should be cleaned after

each use, when it is still lukewarm. Use hot water and
detergent, rinse and dry with a soft cloth. Do not use
abrasive products.

 The accessories can be washed like everyday

crockery (even in your dishwasher).

 Never use steam cleaners or pressure cleaners on the
appliance.

Cleaning the oven door

Clean the glass part of the oven door using a sponge
and a non-abrasive cleaning product, then dry thoroughly
with a soft cloth. Do not use rough abrasive material or
sharp metal scrapers as these could scratch the surface
and cause the glass to crack.
To clean more thoroughly, you can remove the oven door.

Inspecting the seals

GB

Check the door seals around the oven periodically. If the
seals are damaged, please contact your nearest After­sales Service Centre (see Assistance). We recommend
not using the oven until the seals have been replaced.

Replacing the light bulb

To replace the oven light bulb:

1. Remove the glass cover of the lamp-holder.

2. Remove the light bulb and replace it with a similar one:
Wattage 25 W, cap E 14.

3. Replace the glass cover (see diagram).

1. Open the oven door fully (see
diagram)

2. Lift up and turn the small
levers located on the two hinges
(see diagram)

3. Grip the door on the two
external sides and close it
approximately half way.
Pull the door towards you lifting it
out of its seat (see diagram).
To replace the door, reverse this
sequence.

21

Mode demploi

FOUR

FR

IT GB FR

Italiano, 1 English,12

ES PT

Espanol, 32 Portuges, 42

DE

Deutsch, 62

FB 21 A.2/HA
FB 21 A.2 IX/HA
FB 21.2/HA
FB 21.2 IX/HA
FB 26.2/HA
FB 26 C.2/HA

Français, 22

NL

Nederlands, 52

Sommaire

Installation, 23-24

Positionnement
Raccordement électrique
Plaquette signalétique

Description de lappareil, 25

Vue densemble
Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 26

Mise en marche du four
Utilisation du minuteur

Programmes, 27-28

Programmes de cuisson
Conseils de cuisson
Tableau de cuisson

Le programmateur de cuisson
électronique, 29

Précautions et conseils, 30

Sécurité générale
Mise au rebut
Economies et respect de lenvironnement
Assistance

Nettoyage et entretien, 31

Mise hors tension
Nettoyage de lappareil
Nettoyage de la porte
Remplacement de lampoule déclairage