Hotpoint CX65SEA X I User Manual

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Istruzioni per luso

CUCINA E FORNO

Italiano, 1

English,15

Portuguкs,43PTЕллзнйкЬ,57

CX65SEA I

CX65SEA X I

Español,29

Sommario

Installazione, 2-5

Posizionamento e livellamento

Collegamento elettrico

Collegamento gas

Adattamento a diversi tipi di gas

Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

Tabella caratteristiche

Descrizione dellapparecchio, 6

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Display

Avvio e utilizzo, 7-11

Uso del piano cottura

Impostare lorologio

Impostare il contaminuti

Uso del forno

Programmi di cottura manuali

Programmi di cottura automatici

Programmare la cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura in forno

Precauzioni e consigli, 12

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare lambiente

Manutenzione e cura, 13

Escludere la corrente elettrica

Pulire lapparecchio

Sostituire la lampadina di illuminazione del forno

Manutenzione rubinetti gas

Assistenza, 14

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Installazione

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

allapparecchio.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

! Linstallazione dellapparecchio va effettuata

secondo queste istruzioni da personale qualificato.

! Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione

deve essere eseguito con la cucina disinserita

dallimpianto elettrico.

Ventilazione dei locali

Lapparecchio può essere installato solo in locali

permanentemente ventilati, secondo le norme

nazionali in vigore. Nel locale in cui viene installato

lapparecchio deve poter affluire tanta aria quanta ne

viene richiesta dalla regolare combustione del gas (la

portata di aria non deve essere inferiore a 2 m

kW di potenza installata).

Le prese di immisione aria, protette da griglie, devono

avere un condotto di almeno 100 cm

ed essere collocate in modo da non poter essere

ostruite, neppure parzialmente (vedi figura A).

Tali prese devono essere maggiorate nella misura del

100%  con un minimo di 200 cm

lavoro dellapparecchio sia privo del dispositivo di

sicurezza per assenza di fiamma e quando lafflusso

dellaria avviene in maniera indiretta da locali

adiacenti (vedi figura B)  purché non siano parti

comuni dellimmobile, ambienti con pericolo di

incendio o camere da letto  dotati di un condotto di

ventilazione con lesterno come descritto sopra.

Locale adiacente Locale da ventilare

A B

di sezione utile

 qualora il piano di

/h per

Scarico dei fumi della combustione

Lo scarico dei fumi della combustione deve essere

assicurato tramite una cappa collegata a un camino a

tiraggio naturale di sicura efficienza, oppure mediante

un elettroventilatore che entri automaticamente in

funzione ogni volta che si accende lapparecchio

(vedi figure).

Scarico direttamente Scarico tramite camino o

allesterno canna fumaria ramificata

(riservata agli apparecchi

di cottura)

! I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dellaria,

ristagnano in basso, perciò i locali contenenti bidoni

di GPL devono prevedere aperture verso lesterno per

levacuazione dal basso di eventuali fughe di gas.

I bidoni di GPL, vuoti o parzialmente pieni, non

devono essere installati o depositati in locali o vani a

livello più basso del suolo (cantinati, ecc.). Tenere

nel locale solo il bidone in utilizzo, lontano da sorgenti

di calore (forni, camini, stufe) capaci di portarlo

a temperature superiori ai 50°C.

Posizionamento e livellamento

! È possibile installare lapparecchio di fianco a mobili

che non superino in altezza il piano di lavoro.

! Assicurarsi che la parete a contatto con il retro

dellapparecchio sia di materiale non infiammabile e

resistente al calore (T 90°C).

Apertura di ventilazione Maggiorazione della

per laria comburente fessura fra porta e

pavimento

! Dopo un uso prolungato dellapparecchio, è

consigliabile aprire una finestra o aumentare la

velocità di eventuali ventilatori.

Per una corretta installazione:

 porre lapparecchio in cucina, in sala da pranzo o

in un monolocale (non in bagno);

 se il piano della cucina è più alto di quello dei

mobili, essi devono essere posti ad almeno 600 mm

dallapparecchio;

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

mm. with hood

420

650

Min. mm.

min.

 se la cucina viene

installata sotto un pensile,

esso dovrà mantenere

una distanza minima dal

piano di 420 mm.

mm. without hood

Tale distanza deve

700

essere di 700 mm se i

min.

pensili sono infiammabili

(vedi figura);

 la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche;

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 non posizionare tende dietro la cucina o a meno di

200 mm dai suoi lati;

 eventuali cappe devono essere installate secondo

le indicazioni del relativo libretto di istruzione.

Livellamento

Se è necessario livellare

lapparecchio, avvitare i piedini

di regolazione forniti in

dotazione nelle apposite sedi

poste negli angoli alla base

della cucina (vedi figura).

Le gambe* si montano a

incastro sotto la base della

cucina.

Collegamento elettrico

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche posta

sullapparecchio (vedi tabella Dati tecnici).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm,

dimensionato al carico e rispondente alle norme

nazionali in vigore (il filo di terra non deve essere

interrotto dallinterruttore). Il cavo di alimentazione

deve essere posizionato in modo tale che in nessun

punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato della

targhetta caratteristiche;

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

! Lazienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento alla rete del gas o alla bombola del

gas può essere effettuato con un tubo flessibile in

gomma o in acciaio, secondo le norme nazionali in

vigore e dopo essersi accertati che lapparecchio sia

regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato

(vedi etichetta di taratura sul coperchio: in caso

contrario vedi sotto). Nel caso di alimentazione con

gas liquido da bombola, utilizzare regolatori di

pressione conformi alle norme nazionali in vigore. Per

facilitare lallacciamento, lalimentazione del gas è

orientabile lateralmente*: invertire il portagomma per il

collegamento con il tappo di chiusura e sostituire la

guarnizione di tenuta fornita in dotazione.

! Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dellenergia e per una maggiore durata

dellapparecchio, assicurarsi che la pressione di

alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella

Caratteristiche bruciatori e ugelli (vedi sotto).

Allacciamento gas con tubo flessibile in gomma

Verificare che il tubo risponda alle norme nazionali in

vigore. Il diametro interno del tubo deve essere: 8 mm

per alimentazione con gas liquido; 13 mm per

alimentazione con gas metano.

Effettuato lallacciamento assicurarsi che il tubo:

 non sia in nessun punto a contatto con parti che

raggiungono temperature superiori a 50°C;

 non sia soggetto ad alcuno sforzo di trazione e di

torsione e non presenti pieghe o strozzature;

 non venga a contatto con corpi taglienti, spigoli

vivi, parti mobili e non sia schiacciato;

 sia facilmente ispezionabile lungo tutto il percorso

per poter controllare il suo stato di conservazione;

 abbia una lunghezza inferiore a 1500 mm;

 sia ben calzato alle sue due estremità, dove va

fissato con fascette di serraggio conformi alle

norme nazionali in vigore.

! Se una o più di queste condizioni non può essere

rispettata o se la cucina viene installata secondo le

condizioni della classe 2 - sottoclasse 1 (apparecchio

incassato tra due mobili), bisogna ricorrere al tubo

flessibile in acciaio (vedi sotto).

Allacciamento gas con tubo flessibile in acciaio

inossidabile a parete continua con attacchi filettati

Verificare che il tubo e le guarnizioni rispondano alle

norme nazionali in vigore.

Per mettere in opera il tubo eliminare il portagomma

presente sullapparecchio (il raccordo di entrata del

gas allapparecchio è filettato 1/2 gas maschio

cilindrico).

! Effettuare lallacciamento in modo che la lunghezza

della tubatura non superi i 2 metri di estensione

massima, e assicurarsi che il tubo non venga a

contatto con parti mobili e non sia schiacciato.

Adattamento a diversi tipi di gas

È possibile adattare lapparecchio a un tipo di gas

diverso da quello per il quale è predisposto (indicato

sulletichetta di taratura sul coperchio).

Adattamento del piano cottura

Sostituzione degli ugelli dei bruciatori del piano:

1. togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi;

2. svitare gli ugelli, servendosi

di una chiave a tubo da 7 mm

(vedi figura), e sostituirli con

quelli adatti al nuovo tipo di gas

(vedi tabella Caratteristiche

bruciatori e ugelli);

3. rimettere in posizione tutti i

componenti seguendo le

operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

Regolazione del minimo dei bruciatori del piano:

1. portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. togliere la manopola e agire sulla vite di

regolazione posta allinterno o di fianco allastina del

rubinetto fino a ottenere una piccola fiamma regolare.

! Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo;

Controllo tenuta

A installazione ultimata, controllare la perfetta tenuta

di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e

mai una fiamma.

3. verificare che, ruotando rapidamente il rubinetto

dalla posizione di massimo a quella di minimo, non si

abbiano spegnimenti del bruciatore.

! I bruciatori del piano non necessitano di regolazione

dellaria primaria.

! Dopo la regolazione con un gas diverso da quello di

collaudo, sostituire la vecchia etichetta di taratura con

quella corrispondente al nuovo gas, reperibile presso i

Centri Assistenza Tecnica Autorizzata.

! Qualora la pressione del gas sia diversa (o variabile)

da quella prevista, è necessario installare sulla

tubazione dingresso un regolatore di pressione,

secondo le norme nazionali in vigore per i regolatori

per gas canalizzati.

Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

Tabella 1 Gas Liquido Gas Naturale

Bruciatore

Diametro

(mm)

Tripla Corona

(TC)

Rapido

(Grande) (R)

Semi Rapido

(Medio) (S)

Ausiliario

(Piccolo) (A)

130 3.25 1.50 63 91 236 232 133 309

100 3.00 0.70 41 86 218 214 116 286

75 1.90 0.40 30 70 138 136 106 181

55 1.00 0.40 30 50 73 71 79 95

Pressioni di

alimentazione

* A 15°C 1013 mbar-gas secco

** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37,78 MJ/m³

Potenza termica

kW (p.c.s.*)

By Pass

1/100

ugello

1/100

portata*

g/h

Nominale Ridotto (mm) (mm) *** ** (mm)

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

ugello

1/100

portata*

l/h

CX65SEA I

CX65SEA X I

TABELLA CARATTERISTICHE

Dimensioni

Forno HxLxP

Volume lt. 56

Dimensioni utili

del cassetto

scaldavivande

Bruciatori

Te nsione e

frequenza

d'alimentazione

ENERGY LABEL

32x43,5x40 cm

larghezza cm 42

profondità cm 44

altezza cm 8,5

adattabili a tutti i tipi di gas indicati

nella targhetta caratteristiche

vedi targhetta caratteristiche

Direttiva 2002/40/CE sulletichetta

dei forni elettrici.

Norma EN 50304

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di

riscaldamento: Gratin.

Direttive Comunitarie: 73/23/CEE

del 19/02/73 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

89/336/CEE del 03/05/89

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni -

90/369/CEE del 29/06/90 (Gas) e

successive modificazioni -

93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni -

2002/96/EC.

Descrizione

dellapparecchio

Vista dinsieme

Bruciatore a gas

Griglia del piano di lavoro

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

Piedino di regolazione

Pannello di controllo

Coperchio in vetro

Piano di contenimento per eventuali trabocchi

GUIDE

di scorrimento dei ripiani

posizione 5 posizione 4 posizione 3 posizione 2 posizione 1

Piedino di regolazione

Display

TERMOSTATO

Manopola

PROGRAMMI

Icona del ripiano

di cottura consigliato

Manopola

Tasto

LUCE

Manopola

IMPOSTAZIONE TEMPI

Indicatore del

Preriscaldamento

Icona

CONTAMINUTI

DISPLAY

Manopole BRUCIATORI

del piano cottura

Tasto

IMPOSTAZIONE TEMPI

Icone PROGRAMMI AUTOMATICI

Digit numerici TEMPERATURA e TEMPI

Icona

OROLOGIO

Icona

FINE COTTURA

Icona

DURATA

Presente solo su alcuni modelli.

Avvio e utilizzo

Uso del piano cottura

Accensione dei bruciatori

In corrispondenza di ogni manopola BRUCIATORE è

indicato con un cerchietto pieno il bruciatore

associato.

Per accendere un bruciatore del piano cottura:

1. avvicinare al bruciatore una fiamma o un

accendigas;

2. premere e contemporaneamente ruotare in senso

antiorario la manopola BRUCIATORE sul simbolo di

fiamma massima E.

3. regolare la potenza della fiamma desiderata,

ruotando in senso antiorario la manopola

BRUCIATORE: sul minimo C, sul massimo E o su una

posizione intermedia.

Se lapparecchio è dotato di

accensione elettronica* (vedi

figura) è sufficiente premere e

contemporaneamente ruotare

in senso antiorario la manopola

BRUCIATORE sul simbolo di

fiamma massima, fino ad

accensione avvenuta. Può

accadere che il bruciatore si spenga al momento del

rilascio della manopola. In questo caso, ripetere

loperazione tenendo premuta la manopola più a lungo.

! In caso di estinzione accidentale delle fiamme,

spegnere il bruciatore e aspettare almeno 1 minuto

prima di ritentare laccensione.

Se lapparecchio è dotato di dispositivo di sicurezza*

per assenza di fiamma, tenere premuta la manopola

BRUCIATORE circa 2-3 secondi per mantenere

accesa la fiamma e per attivare il dispositivo.

Per spegnere il bruciatore ruotare la manopola fino

allarresto .

Consigli pratici per luso dei bruciatori

Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo

minimo di gas occorre usare recipienti a fondo piatto,

provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore:

Bruciatore ø Diametro Recipienti (cm)

Rapido (R) 24 - 26 Semi Rapido (S) 16 - 20 Ausiliario (A) 10 - 14

! Sui modelli dotati di griglietta di riduzione,

questultima dovrà essere utilizzata solo per il

bruciatore ausiliario, quando si utilizzano dei recipienti

di diametro inferiore a 12 cm.

Impostare lorologio

! Si può impostare sia quando il forno è spento che

quando è acceso, ma non si è programmata la fine di

una cottura.

1. Premere più volte il tasto

lampeggiano licona

sul DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

+ e - per regolare lora;

3. premere di nuovo il tasto

lampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY;

4. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

+ e - per regolare i minuti;

5. premere nuovamente il tasto

finchè non

e i primi due digit numerici

finchè non

per confermare.

Impostare il contaminuti

! Questa funzione non interrompe la cottura e

prescinde dallutilizzo del forno; permette solo di

azionare il segnale acustico allo scadere dei minuti

impostati.

1. Premere più volte il tasto

lampeggiano licona

DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

+ e - per regolare i minuti;

3. premere nuovamente il tasto

Seguirà la visualizzazione del conto alla rovescia al

termine del quale si azionerà il segnale acustico.

e i tre digit numerici sul

finchè non

per confermare.

Uso del forno

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno unora con il termostato al massimo e a

porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e

aerare il locale. Lodore che si avverte è dovuto

allevaporazione delle sostanze usate per proteggere

il forno.

Tripla Corona (TC) 24 - 26

Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai

disegni presenti nel paragrafo "Caratteristiche dei

bruciatori ed ugelli".

1. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI.

Presente solo su alcuni modelli.

2. Il forno entra nella fase di preriscaldamento,

lindicatore del preriscaldamento si illumina.

È possibile modificare la temperatura ruotando la

manopola TERMOSTATO.

3. Quando si spegne lindicatore del

preriscaldamento

acustico il preriscaldamento è completo: introdurre gli

alimenti.

e si avverte un segnale

! Nel programma BARBECUE non è previsto il

preriscaldamento.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in

dotazione.

4. Il DISPLAY visualizza licona

livello sul quale posizionare la teglia.

5. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare il programma di cottura agendo sulla

manopola PROGRAMMI;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

- pianificare la durata e lora di fine della cottura

(vedi programmi di cottura);

- interrompere la cottura riportando la manopola

PROGRAMMI in posizione 0.

6. Trascorse due ore il forno si spegne

automaticamente: tale tempo è preimpostato per

motivi di sicurezza in tutti i programmi di cottura.

È possibile modificare la durata della cottura

(vedi programmi di cottura).

7. In caso di black-out, se la temperatura del forno

non si è abbassata troppo, lapparecchio è dotato di

un sistema che riattiva il programma dal punto in cui è

stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio,

invece, non vengono ripristinate al ritorno della

corrente e devono essere riprogrammate.

che consiglia il

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una

ventola di raffreddamento genera un getto daria che esce

tra il pannello di controllo e la porta del forno.

! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno non è

sufficientemente freddo.

Luce del forno

A forno spento la lampadina può essere accesa in

qualunque momento premendo il tasto

Programmi di cottura manuali

! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura

preimpostata. Essa può essere regolata manualmente,

impostandola a piacere tra 40°C e 250°C.

Nel programma BARBECUE il valore preimpostato è

un livello di potenza espresso in %. Anchesso può

essere regolato manualmente.

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la

ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, laria

cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile

utilizzare fino a un massimo di due ripiani

contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva lelemento riscaldante superiore. Ruotando la

manopola TERMOSTATO, il DISPLAY indicherà i livelli

di potenza impostabili, che vanno da 5% fino a 100%.

La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli

alimenti che necessitano di unalta temperatura superficiale.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programmi di cottura automatici

! La temperatura e la durata di cottura sono

prestabilite e non possono essere modificate tramite il

sistema C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata)

che garantisce automaticamente un risultato perfetto.

La cottura si interrompe automaticamente e il forno

avvisa quando la pietanza è cotta. La cottura può

essere effettuata infornando a freddo o a caldo; per il

posizionamento della teglia si consiglia di far

riferimento al livello indicato dallicona

! Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un

segnale acustico.

! Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le

temperature di esecuzione delle cotture.

Programma CARNE

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di vitello,

maiale, agnello. Infornare a forno freddo. E comunque

possibile infornare anche a forno caldo.

Programma GRATIN

Si attiva lelemento riscaldante superiore e durante

una parte del ciclo anche lelemento riscaldante

circolare, entrano in funzione la ventola. Unisce

allirradiazione termica unidirezionale la circolazione

forzata dellaria allinterno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programmi BASSA TEMPERATURA

Questo tipo di cottura consente di lievitare,

scongelare, di preparare lo yogurt, riscaldare più o

meno rapidamente. Le temperature selezionabili sono:

40, 65, 90 °C.

Programma PIZZA

Utilizzare questa funzione per realizzare della pizza. Fare

riferimento al capitolo seguente per la ricetta e dettagli.

Programma PANE

Utilizzare questa funzione per realizzare del pane. Fare

riferimento al capitolo seguente per la ricetta e dettagli.

Programma DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a

base di lievito naturale, sia a base di lievito chimico e

senza lievito.Infornare a forno freddo. E comunque

possibile infornare anche a forno caldo.

Programma PIZZA

Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire

attentamente le indicazioni sotto riportate:

 rispettare la ricetta;

 il peso dellimpasto deve essere da 500g a 700g.

 imburrare leggermente la leccarda.

Ricetta per la PIZZA :

1 Leccarda, Ripiano basso, a Forno Freddo o Caldo

Ricetta per 3 pizze di circa 550g : 1000g Farina, 500g

Acqua, 20g Sale, 20g Zucchero, 10cl Olio di Oliva, 20g

lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

 Lievitazione nell ambiente : 1 ora.

 Infornare a forno freddo o caldo

 Lanciare la cottura

Programma PANE

Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire

attentamente le indicazioni sotto riportate:

 rispettare la ricetta;

 il peso massimo per leccarda;

 non dimenticare di mettere 1dl di acqua fredda sulla

leccarda alla posizione 5;

 la lievitazione del impasto va fatto a temperatura

ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della

temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio

del impasto.

Ricetta per il PANE :

1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso

2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio

Ricetta per 1000g dimpasto : 600g Farina, 360g Acqua,

11g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

Processo:

 Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.

 Diluire il lievito nellacqua leggermente tiepida (circa 35

gradi).

 Aprite la farina a fontana.

 Versare il miscuglio di acqua e lievito

 Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo e

poco colloso, stirandolo col palmo della mano e

ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.

 Formare una palla e lasciarla lievitare a temperatura

ambiente per 1h00-1h30 (fino al raddoppio dellimpasto),

coprendolo con una pellicola plastica.

 Dividere la palla per ottenere i diversi pani.

 Disporli sulla leccarda su una carta forno.

 Cospargere i pani di farina.

 Fare dei tagli sui pani.

 Mettere 1dl di acqua distillata fredda sul fondo del forno.

Per la pulizia, si consiglia lutilizzo di acqua e aceto.

 Infornare a forno freddo.

 Lanciare la cottura

 Alla fine della cottura, lasciare riposare i pani su una

griglia fino a completo raffreddamento.

PIZZA

PANE

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver

selezionato un programma di cottura.

Programmare la durata di cottura

1. Premere più volte il tasto

lampeggiano licona

DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

+ e - per regolare il tempo desiderato;

3. premere nuovamente il tasto

4. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta

END, il forno termina la cottura e viene emesso un

segnale acustico.

 Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta

automaticamente alle 10:15.

Programmare la fine di una cottura

! La programmazione della fine di una cottura è

possibile solo dopo aver impostato una durata di

cottura.

1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la

durata;

2. poi premere il tasto

licona

3. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

+ e - per regolare lora;

4. premere di nuovo il tasto

lampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY;

5. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

+ e - per regolare i minuti;

6. premere nuovamente il tasto

7. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta

END, il forno termina la cottura e viene emesso un

segnale acustico.

 Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come ora di

fine. Il programma inizia automaticamente alle ore

11:15.

Le icone

effettuata una programmazione. Sul DISPLAY vengono

visualizzate alternativamente lora di fine cottura e la

durata.

Per annullare una programmazione ruotare la

manopola PROGRAMMI in posizione 0.

e i due digit numerici sul DISPLAY;

e accese segnalano che è stata

finchè non

e i tre digit numerici sul

per confermare;

finchè non lampeggiano

finchè non

per confermare;

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni

1 e 5: sono investite direttamente dallaria calda che

potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

! Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare

se praticate col girarrosto, disporre la leccarda in

posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi

e/o grassi).

 Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore

non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

MULTILIVELLO

 Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi

che richiedono maggior calore.

 Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

PIZZA

 Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

BARBECUE

 Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

 Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre

gli alimenti al centro della griglia.

Tabella cottura in forno

Programmi Alimenti Peso

(Kg)

Multilivello*

Barbecue*

Gratin*

Bassa

temperatura

Pizza

automatica

Pane

Pizza su 2 ripiani

Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani

Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda)

Pollo arrosto + patate

Agnello

Sgombro

Lasagne

Bignè su 2 ripian i

Biscotti su 2 ripiani

Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani

Torte salate

Sgombri

Sogliole e seppie

Spiedini di calamari e gamberi

Filetto di merluzzo

Verdure alla griglia

Bistecca di vit ello

Salsicce

Hamburger

Toast (o pane tostato)

Pollo allo spiedo con girarrosto (ov e

presente)

Agnello allo spiedo con girarrosto (ove

presente)

Pollo alla griglia

Seppie

Pollo allo spiedo con girarrosto (ov e

presente)

Anatra allo spiedo con girarrosto (ove

presente)

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale

Agnello

Scongelamento

Lievitazione

Riscaldamento cibi

Pastorizzazione

Pizza (vedi ric etta)

Focaccia(impasto di pane)

Pane (vedi ricetta) 1 2 2 No - 55

n° 4 o 5

n° 4 o 6

automatico

Dolci

Dolci a pasta lievitata 1 2 o 3 2 No - 35-55

automatico

Carne

Arrosti 1 2 o 3 2 No - 60-80

automatico

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono

preimpostati e non modificabili manualmente.

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

1+1

0,7

0,5

0,8

0,7

1,5

guide

standard

2 e 4

1 e 2/3

1 o 2

2 e 4

1 e 3

3 o 4

2 o 3

guide

scorrevoli

1 e 3

2 o 3

consigliata

(°C)

220-230

180

170

200-210

190-200

180

190-200

190

210

200

100%

210

200

210

Durata

cottura

(minuti)

20-25

30-35

20-25

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

20-30

15-20

10-15

15-20

10-12

70-80

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

60-90

23-33

8-10

3-5

Precauzioni e consigli

! Lapparecchio è stato progettato e costruito in

conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di

sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto

pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani

o con i piedi bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto.

 Il libretto riguarda un apparecchio di classe 1

(isolato) o classe 2  sottoclasse 1 (incassato tra

due mobili).

 Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno

diventano molto calde. Fare attenzione a non

toccarle e tenere i bambimi a distanza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde

dellapparecchio.

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

 Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare lAssistenza.

 Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta

del forno aperta.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi

alle norme locali, così gli imballaggi potranno

essere riutilizzati.

 La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano

essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi

urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere

raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di

recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è

riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi

di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione

degli elettrodomestici, i detentori potranno

rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai

rivenditori.

Risparmiare e rispettare lambiente

 Utilizzare sempre guanti da forno per inserire

o estrarre recipienti.

 Non utilizzare liquidi infiammabili (alcol, benzina,

ecc.) in prossimità dellapparecchio quando esso

è in uso.

 Non riporre materiale infiammabile nel vano

inferiore di deposito o nel forno: se lapparecchio

viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe

incendiarsi.

 Le superfici interne del cassetto (se presente)

possono diventare calde.

 Quando lapparecchio non è utilizzato, assicurarsi

sempre che le manopole siano nella posizione

.

 Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si

collabora a ridurre il carico di assorbimento delle

aziende elettriche. Le opzioni di pianificazione dei

programmi, in particolar modo la cottura ritardata

(vedi Programmi), permettono di organizzarsi in tal

senso.

 Si raccomanda di effettuare sempre le cotture

BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per

ottenere migliori risultati che per un sensibile

risparmio di energia (10% circa).

 Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo

che aderiscano bene alla porta e non procurino

dispersioni di calore.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dellapparecchio.

 Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Sciacquare abbondantemente e

asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri

abrasive o sostanze corrosive.

 Le griglie, i cappellotti, le corone spartifiamma

e i bruciatori del piano cottura sono estraibili

per facilitare la pulizia; lavarli in acqua calda e

detersivo non abrasivo, avendo cura di togliere

ogni incrostazione e attendere che siano

perfettamente asciutti.

Controllare le guarnizioni del forno

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata

rivolgersi al Centro Assistenza Autorizzato più vicino.

È consigliabile non usare il forno fino allavvenuta

riparazione.

Sostituire la lampadina di illuminazione

del forno

1. Dopo aver disinserito il forno

dalla rete elettrica, togliere il

coperchio in vetro del

portalampada (vedi figura).

2. Svitare la lampadina e

sostituirla con una analoga:

tensione 230V, potenza 25 W,

attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio e ricollegare il forno alla rete

elettrica.

Manutenzione rubinetti gas

 Pulire frequentemente la parte terminale dei

dispositivi di sicurezza* per assenza di fiamma.

 Linterno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo luso, quando è ancora tiepido. Usare

acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare

con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

 Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non

abrasivi e asciugare con un panno morbido; non

usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici

affilati che possono graffiare la superficie e causare

la frantumazione del vetro.

 Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

 Evitare di chiudere il coperchio quando i bruciatori

sono accesi o sono ancora caldi.

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che

si blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto

sarà necessario provvedere alla sostituzione del

rubinetto stesso.

! Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.

Presente solo su alcuni modelli.

Assistenza

Attenzione:

Lapparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali

malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: F seguito da numeri.

In questi casi è necessario lintervento dellassistenza tecnica.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

 Il tipo di anomalia;

 Il modello della macchina (Mod.)

 Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità dintervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.com.

Operating Instructions

COOKER AND OVEN

Italiano, 1

English, 15

Portuguкs,43PTЕллзнйкЬ, 57

CX65SEA I

CX65SEA X I

Español, 29

Contents

Installation, 16-19

Positioning and levelling

Electrical connection

Gas connection

Adapting to different types of gas

Table of burner and nozzle specifications

Table of characteristics

Description of the appliance, 20

Overall view

Control panel

Display

Start-up and use, 21-25

Using the hob

Setting the clock

Setting the timer

Using the oven

Manual cooking modes

Automatic cooking modes

Programming cooking

Practical cooking advice

Oven cooking advice table

Precautions and tips, 26

General safety

Disposal

Respecting and conserving the environment

Care and maintenance, 27

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Replacing the oven light bulb

Gas tap maintenance

Assistance, 28

Installation

! Before operating your new appliance please read

this instruction booklet carefully. It contains

important information concerning the safe installation

and operation of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future

reference. Make sure that the instructions are kept

with the appliance if it is sold, given away or moved.

! The appliance must be installed by a qualified

professional according to the instructions provided.

! Any necessary adjustment or maintenance must be

performed after the cooker has been disconnected

from the electricity supply.

Room ventilation

The appliance may only be installed in permanently-

ventilated rooms, according to current national

legislation. The room in which the appliance is

installed must be ventilated adequately so as to

provide as much air as is needed by the normal gas

combustion process (the flow of air must not be

lower than 2 m

The air inlets, protected by grilles, should have a

duct with an inner cross section of at least 100 cm

and should be positioned so that they are not liable

to even partial obstruction (see figure A).

These inlets should be enlarged by 100% - with a

minimum of 200 cm

hob is not equipped with a flame failure safety

device. When the flow of air is provided in an

indirect manner from adjacent rooms (see figure B),

provided that these are not communal parts of a

building, areas with increased fire hazards or

bedrooms, the inlets should be fitted with a

ventilation duct leading outside as described above.

/h per kW of installed power).

- whenever the surface of the

Disposing of combustion fumes

The disposal of combustion fumes should be

guaranteed using a hood connected to a safe and

efficient natural suction chimney, or using an electric

fan that begins to operate automatically every time

the appliance is switched on (see figure).

Fumes channelled Fumes channelled through

straight outside a chimney or a branched

flue system

(reserved for cooking

appliances)

! The liquefied petroleum gases are heavier than air

and collect by the floor, therefore all rooms

containing LPG cylinders must have openings

leading outside so that any leaked gas can escape

easily.

LPG cylinders, therefore, whether partially or

completely full, must not be installed or stored in

rooms or storage areas that are below ground level

(cellars, etc.). Only the cylinder being used should

be stored in the room; this should also be kept well

away from sources of heat (ovens, chimneys,

stoves) which may cause the temperature of the

cylinder to rise above 50°C.

Positioning and levelling

Adjacent room Room requiring ventilation

Ventilation opening for Increase in the gap between

comburent air the door and the flooring

! After prolonged use of the appliance, it is advisable to

open a window or increase the speed of any fans used.

! It is possible to install the appliance alongside

cupboards whose height does not exceed that of the

hob surface.

! Make sure that the wall in contact with the back of

the appliance is made from a non-flammable, heat-

resistant material (T 90°C).

To install the appliance correctly:

 Place it in the kitchen, the dining room or the bed-

sit (not in the bathroom).

 If the top of the hob is higher than the cupboards,

the appliance must be installed at least 600 mm

away from them.

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

mm. with hood

420

650

Min. mm.

min.

 If the cooker is

installed underneath a

wall cabinet, there must

be a minimum distance

of 420 mm between this

mm. without hood

cabinet and the top of the

700

hob. This distance should

min.

be increased to 700 mm

if the wall cabinets are

flammable (see figure).

 The voltage is in the range between the values

indicated on the data plate.

 The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the

plug, ask an authorised technician to replace it.

Do not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be

easily accessible.

 Do not position blinds behind the cooker or less

than 200 mm away from its sides.

 Any hoods must be installed according to the

instructions listed in the relevant operating

manual.

Levelling

If it is necessary to level the

appliance, screw the

adjustable feet into the places

provided on each corner of the

base of the cooker

(see figure).

The legs* fit into the slots on

the underside of the base of

the cooker.

Electrical connection

Install a standardised plug corresponding to the load

indicated on the appliance data plate (see Technical

data table).

The appliance must be directly connected to the mains

using an omnipolar switch with a minimum contact

opening of 3 mm installed between the appliance and

the mains. The switch must be suitable for the charge

indicated and must comply with current electrical

regulations (the earthing wire must not be interrupted

by the switch). The supply cable must be positioned

so that it does not come into contact with temperatures

higher than 50°C at any point.

Before connecting the appliance to the power

supply, make sure that:

 The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

 The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated by the data plate.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only.

! The manufacturer declines any liability should

these safety measures not be observed.

Gas connection

Connection to the gas network or to the gas cylinder

may be carried out using a flexible rubber or steel

hose, in accordance with current national legislation

and after making sure that the appliance is suited to

the type of gas with which it will be supplied (see the

rating sticker on the cover: if this is not the case see

below). When using liquid gas from a cylinder, install a

pressure regulator which complies with current national

regulations. To make connection easier, the gas

supply may be turned sideways*: reverse the position

of the hose holder with that of the cap and replace the

gasket that is supplied with the appliance.

! Check that the pressure of the gas supply is consistent

with the values indicated in the Table of burner and

nozzle specifications (see below). This will ensure the

safe operation and durability of your appliance while

maintaining efficient energy consumption.

Gas connection using a flexible rubber hose

Make sure that the hose complies with current

national legislation. The internal diameter of the hose

must measure: 8 mm for liquid gas supply; 13 mm

for methane gas supply.

Once the connection has been performed, make

sure that the hose:

 Does not come into contact with any parts that

reach temperatures of over 50°C.

 Is not subject to any pulling or twisting forces and

that it is not kinked or bent.

 Does not come into contact with blades, sharp

corners or moving parts and that it is not

compressed.

 Is easy to inspect along its whole length so that

its condition may be checked.

 Is shorter than 1500 mm.

 Fits firmly into place at both ends, where it will be

fixed using clamps which comply with current

regulations.

! If one or more of these conditions is not fulfilled or

if the cooker must be installed according to the

conditions listed for class 2 - subclass 1 appliances

(installed between two cupboards), the flexible steel

hose must be used instead (see below).

Connecting a flexible jointless stainless steel

pipe to a threaded attachment

Make sure that the hose and gaskets comply with

current national legislation.

To begin using the hose, remove the hose holder on

the appliance (the gas supply inlet on the appliance

is a cylindrical threaded 1/2 gas male attachment).

! Perform the connection in such a way that the hose

length does not exceed a maximum of 2 metres,

making sure that the hose is not compressed and

does not come into contact with moving parts.

Checking the tightness of the connection

Adapting to different types of gas

It is possible to adapt the appliance to a type of gas

other than the default type (this is indicated on the

rating label on the cover).

Adapting the hob

Replacing the nozzles for the hob burners:

1. Remove the hob grids and slide the burners off

their seats.

2. Unscrew the nozzles using

a 7 mm socket spanner (see

figure), and replace them with

nozzles suited to the new type

of gas (see Burner and nozzle

specifications table).

3. Replace all the components

by following the above

instructions in reverse.

Adjusting the hob burners minimum setting:

1. Turn the tap to the minimum position.

2. Remove the knob and adjust the regulatory

screw, which is positioned inside or next to the tap

pin, until the flame is small but steady.

! If the appliance is connected to a liquid gas

supply, the regulatory screw must be fastened as

tightly as possible.

When the installation process is complete, check the

hose fittings for leaks using a soapy solution. Never

use a flame.

3. While the burner is alight, quickly change the position

of the knob from minimum to maximum and vice versa

several times, checking that the flame is not

extinguished.

! The hob burners do not require primary air adjustment.

! After adjusting the appliance so it may be used with a

different type of gas, replace the old rating label with a

new one that corresponds to the new type of gas (these

labels are available from Authorised Technical Assistance

Centres).

! Should the gas pressure used be different (or vary

slightly) from the recommended pressure, a suitable

pressure regulator must be fitted to the inlet hose in

accordance with current national regulations relating

to regulators for channelled gas.

Table of burner and nozzle specifications

Table 1 Liquid gas Natural gas Burner Diameter

(mm)

Triple.ring (TC) 130 3.25 1.50 63 91 236 232 133 309 Rapid (Large) (R) Semi-rapid (Medium) (S) Auxiliary (Small) (A)

Supply pressure

* At 15°C and 1013 mbar - dry gas ** Propane P.C.S. = 50.37 MJ/kg *** Butane P.C.S. = 49.47 MJ/kg Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m³

100 3.00 0.70 41 86 218 214 116 286

75 1.90 0.40 30 70 138 136 106 181 55 1.00 0.40 30 50 73 71 79 95

Maximise d (mbar)

Thermal power

kW (p.c.s.*)

Nominal Reduced

Nominal (mbar)

Minimal (mbar)

Bypass

1/100

(mm)

Nozzle

1/100 (mm)

TABLE OF CHARACTERISTICS

Oven dimensions

(HxWxD)

Volume 56 l

CX65SEA I

CX65SEA X I

Useful

measurements

relating to the

oven

compartment

Burners

Voltage and

frequency

ENERGY LABEL

Capacity*

g/h

*** **

28-30

20 35

37 25 45

32x43.5x40 cm

width 42 cm

depth 44 cm

height 8.5 cm

may be adapted for use with any

type of gas shown on the data

plate

see data plate

Directive 2002/40/EC on the label

of electric ovens. Standard EN

50304

Declared energy consumption for

Forced convection Class  heating

mode: Gratin

Nozzle

1/100

(mm)

20 17 25

Capacity*

l/h

EC Directives: 73/23/EEC dated

19/02/73 (Low Voltage) and

subsequent amendments -

89/336/EEC dated 03/05/89

(Electromagnetic Compatibility)

and subsequent amendments -

90/369/EEC dated 29/06/90 (Gas)

and subsequent amendments -

93/68/EEC dated 22/07/93 and

subsequent amendments -

2002/96/EC.

Description of the appliance

Overall view

DRIPPING PAN rack

Control panel

urner

Gas b

Hob grid

Control

Adjustable f

panel

GRILL rack

oot

Glass co

Containment surface for

GUIDE RAILS

for the sliding

position position 4 position position position

Adjustable f

ver*

spills

racks

oot

Display

THERMOSTAT

SELECTOR

Knob

Recommended rack

position icon

knob

Preheating

indicator

LIGHT

button

TIMER

knob

TIMER

DISPLA

TIME SETTING

button

icon

Hob BURNER

control knobs

AUTOMATIC COOKING MODE icons

TEMPERATURE and TIME digits

CLOCK

icon

END OF COOKING

icon

DURATION

icon

Only available in certain models.

Start-up and use

Using the hob

Lighting the burners

For each BURNER knob there is a complete ring

showing the strength of the flame for the relevant

burner. To light one of the burners on the hob:

1. Bring a flame or gas lighter close to the burner.

2. Press the BURNER knob and turn it in an

anticlockwise direction so that it is pointing to the

maximum flame setting.

3. Adjust the intensity of the flame to the desired

level by turning the BURNER knob in an

anticlockwise direction. This may be the minimum

setting, the maximum setting or any position in

between the two.

If the appliance is fitted with an electronic lighting

device* (see figure), press the

BURNER knob and turn it in an

anticlockwise direction, towards

the minimum flame setting, until

the burner is lit. The burner may

be extinguished when the knob

is released. If this occurs,

repeat the operation, holding

the knob down for a longer period of time.

! For models equipped with a reducer grid, the latter

must be used only for the auxiliary burner, when

pans with a diameter of less than 12 cm are used.

Setting the clock

! The clock may be set when the oven is switched

off or when it is switched on, provided that a the end

time of a cooking cycle has not been programmed

previously.

1. Press the button several times until the

icon and the first two digits on the display start to

flash.

2. Turn the TIMER KNOB towards + and - to

adjust the hour value.

3. Press the

digits on the DISPLAY begin to flash.

4. Turn the TIMER KNOB towards + and - to

adjust the minute value.

5. Press the

button again until the other two

button again to confirm.

Setting the timer

! If the flame is accidentally extinguished, switch off

the burner and wait for at least 1 minute before

attempting to relight it.

If the appliance is equipped with a flame failure

safety device*, press and hold the BURNER knob

for approximately 2-3 seconds to keep the flame

alight and to activate the device.

To switch the burner off, turn the knob until it

reaches the stop position .

Practical advice on using the burners

For the burners to work in the most efficient way

possible and to save on the amount of gas

consumed, it is recommended that only pans which

have a lid and a flat base are used. They should

also be suited to the size of the burner.

Burner ø Cookware Diameter (cm)

Fast (R) 24 - 26 Semi Fast (S) 16 - 20 Auxiliary (A) 10 - 14 Triple Crown (TC) 24 - 26

To identify the type of burner, please refer to the

diagrams contained in the paragraph entitled

Burner and nozzle specifications.

! This function does not interrupt cooking and does

not affect the oven; it is simply used to activate the

buzzer when the set amount of time has elapsed.

1. Press the

icon and the three digits on the display begin to

flash.

2. Turn the TIMER KNOB towards + and - to

adjust the minute value.

3. Press the

The display will then show the time as it counts

down. When this period of time has elapsed the

buzzer will be activated.

button several times until the

button again to confirm.

Using the oven

! The first time you use your appliance, heat the empty

oven with its door closed at its maximum temperature

for at least half an hour. Ensure that the room is well

ventilated before switching the oven off and opening

the oven door. The appliance may emit a slightly

unpleasant odour caused by protective substances

used during the manufacturing process burning away.

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

Only available in certain models.

2. The oven begins its preheating stage and the

preheating indicator lights up.

The temperature may be changed by turning the

THERMOSTAT knob

3. When the preheating indicator

and a buzzer sounds the preheating process is

complete: you may now place the food in the oven.

4. The DISPLAY will show the icon

indicates the recommended shelf level for the tray.

5. During cooking it is always possible to:

- change the cooking mode by turning the

SELECTOR knob

- change the temperature by turning the

THERMOSTAT knob

- set the cooking duration and the end cooking time

(see Cooking Modes)

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the

0 position.

6. The oven switches off automatically after two

hours: this default period of time is set for all

cooking modes for safety reasons.

The cooking time may be modified (see Cooking

Modes).

7. If a blackout occurs while the oven is already in

operation, an automatic system within the appliance

will reactivate the cooking mode from where it was

interrupted as long as the temperature has not

dropped below a certain level. Programmed cooking

modes which have not started will not be restored

and must be reprogrammed.

switches off

, which

! There is no preheating stage for the BARBECUE

mode.

! Never put objects directly on the bottom of the

oven; this will avoid the enamel coating being

damaged.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the oven,

a cooling fan blows a stream of air between the control

panel and the oven door.

! Once cooking has been completed, the cooling fan

remains on until the oven has cooled down sufficiently.

Oven light

When the oven is off, the lamp can be turned on at

any time by pressing the button

Manual cooking modes

! All cooking modes have a default cooking

temperature which may be adjusted manually

between 40°C and 250°C as desired.

In the BARBECUE mode, the default power level

value is indicated as a percentage (%) and may also

be adjusted manually.

MULTILEVEL mode

All heating elements and the fan are activated. Since the

heat remains constant throughout the oven, the air cooks

and browns food in a uniform manner. A maximum of two

racks may be used at the same time.

BARBECUE mode

The top heating element is activated. By turning the

THERMOSTAT knob, the different power levels

which may be set will appear on the DISPLAY; these

range between 5% and 100%. The high and direct

temperature of the grill is recommended for food which

requires a high surface temperature. Always cook in this

mode with the oven door closed.

GRATIN mode

The top heating element is activated and the fan

begins to operate. During part of the cycle the

circular heating element is also activated. This

combination of features increases the effectiveness

of the unidirectional thermal radiation provided by

the heating elements through forced circulation of

the air throughout the oven.

This helps prevent food from burning on the surface

and allows the heat to penetrate right into the food.

Always cook in this mode with the oven door closed.

LOW TEMPERATURE modes

This type of cooking can be used for proving,

defrosting, preparing yoghurt and heating dishes at

the required speed.

The temperature options are: 40, 65, 90 °C.

Automatic cooking modes

! The temperature and cooking duration are pre-set

values, guaranteeing a perfect result every time -

automatically. These values cannot be adjusted and

use the C.O.P.® (Programmed Optimal Cooking)

system. The cooking cycle stops automatically and

the oven indicates when the dish is cooked. You may

start cooking whether the oven has been preheated

or not.

We recommend that you follow the guidelines

provided by the

shelf to place the tray.

! When the cooking stage has been reached, the oven

buzzer sounds.

! Do not open the oven door as this will disrupt the cooking

time and temperature.

ROAST mode

Use this function to cook beef, pork and lamb. Place

the meat inside the oven while it is still cold. The

dish may also be placed in a preheated oven.

PIZZA mode

Use this function to make pizza. Please see the following

chapter for the recipe and further details.

BREAD mode

Use this function to make bread. Please see the following

chapter for the recipe and further details.

CAKES mode

This function is ideal for cooking desserts which are

made using natural yeast, baking powder and

desserts which contain no yeast. Place the dish in

the oven while it is still cold. The dish may also be

placed in a preheated oven.

icon when deciding on which

PIZZA mode

To obtain the best results, we recommend that you

carefully observe the instructions below:

 Follow the recipe.

 The weight of the dough should be between 500 g

and 700 g.

 Lightly grease the dripping pan.

Recipe for PIZZA:

1 Dripping pan on a low shelf level, hot or cold oven

Recipe for 3 pizzas weighing approximately 550 g: 1000

g flour, 500 ml water, 20 g salt, 20 g sugar, 100 ml olive

oil, 20 g fresh yeast (or 2 sachets of powder yeast)

 Leavening at room temperature: 1 hour.

 Place inside hot or cold oven.

 Start the

BREAD mode

To obtain the best results, we recommend that you

carefully observe the instructions below:

 Follow the recipe.

 Do not exceed the maximum weight of the

dripping pan.

 Remember to pour 100 ml of cold water into

the baking tray in position 5.

 The dough must be left to rise at room temperature

for 1  1 ½ hours (depending on the room

temperature) or until the dough has doubled in size.

Recipe for BREAD:

1 Dripping pan weighing 1000 g max placed on a low

shelf level

2 Dripping pans weighing 1000 g max placed on the

medium and lower levels

Recipe for 1000 g of dough: 600 g flour, 360 g water, 11g

salt, 25 g fresh yeast (or 2 sachets of powder yeast)

Method:

 Mix flour and salt in a large bowl.

 Dilute yeast in lukewarm water (approximately 35

degrees).

 Make a small well in the mound of flour.

 Pour in water and yeast mixture.

 Knead dough by stretching and folding it over

itself with the palm of your hand for 10 minutes

until it has a uniform consistency and is not too

sticky.

 Ball and cover the dough with plastic wrap and

leave it to leaven at room temperature for 1  1 ½

hours (until it has doubled in size).

 Cut the dough into equal sized loaves.

 Place them in the dripping pan on oven paper.

 Cover the loaves with flour.

 Make incisions on the loaves.

 Pour 100 ml of cold distilled water onto the bottom

of the oven. For cleaning purposes, we

recommend the use of water and vinegar.

 Place the loaves inside the oven while it is still cold.

PIZZA cooking mode.

Programming cooking

! A cooking mode must be selected before

programming can take place.

Programming the cooking duration

1. Press the

icon and the three digits on the DISPLAY begin to

flash.

2. Turn the TIMER KNOB towards + and -

<CLEADING -0.05> to adjust the duration.

3. Press the

4. When the set time has elapsed, the text END

appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking

and a buzzer sounds.

 For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour

and 15 minutes is programmed. The programme

will stop automatically at 10:15 a.m.

Setting the end time for a cooking mode

! A cooking duration must be set before the cooking

end time can be scheduled.

1. Follow steps 1 to 3 to set the duration as detailed

above.

2. Next, press the

the two digits on the DISPLAY begin to flash.

3. Turn the TIMER KNOB towards + and - to

adjust the hour value.

4. Press the

digits on the DISPLAY begin to flash.

5. Turn the TIMER KNOB towards + and - to

adjust the minute value.

6. Press the

7. When the set time has elapsed, the text END

appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking

and a buzzer sounds.

 For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour

and 15 minutes is programmed and the end time

is set to 12:30. The programme will start

automatically at 11:15 a.m.

Programming has been set when the

buttons are illuminated. The DISPLAY shows the

cooking end time and the cooking duration

alternately.

To cancel programming, turn the SELECTOR knob to

the 0 position.

button several times until the

button again to confirm.

button until the icon and

button again until the other two

button again to confirm.

and

Practical cooking advice

 Start the

 Once baked, leave the loaves on one of the grill racks

until they have cooled completely.

BREAD cooking mode.

! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-

assisted cooking. This is because excessive direct

heat can burn temperature sensitive foods.

! In the BARBECUE and GRATIN cooking modes,

particularly when using the rotisserie spit, place the

dripping pan in position 1 to collect cooking

residues (fat and/or grease).

 We recommend that the power level is set to

maximum. The top heating element is regulated

by a thermostat and may not always operate

constantly.

MULTILEVEL

 Use positions 2 and 4, placing the food which

requires more heat on 2.

 Place the dripping pan on the bottom and the rack

on top.

PIZZA

 Use a light aluminium pizza pan. Place it on the

rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan as

it prevents the crust from forming by extending

the total cooking time.

BARBECUE

 If the pizza has a lot of toppings, we recommend

adding the mozzarella cheese on top of the pizza

 Place the grill rack in position 3 or 4 and place

halfway through the cooking process.

the food in the centre of the rack.

Oven cooking advice table

Cook i ng

mode s

st andard

Mult il evel* Pizza on 2 racks

Bar bec ue * Mackerel

Gr a t i n *

Low

temperature

Automatic

pi zza

Aut omat i c

bread

Automatic

baked cakes

Automatic

roast

* The cooking ti mes listed above are int ended as guidelines only and may be modified according t o personal tast es. Oven preheating ti mes are set as standard and may not be

modifi ed manually.

Pies on t wo racks/cakes on 2 racks

Sponge cake on 2 racks (on the dripping pan)

Roast chicken + potatoes

Lamb

Mackerel

Lasagne

Cream puff s on 2 racks

Biscuits on 2 racks

Cheese puff s on 2 racks

Savour y pies

Sole and cuttlefi sh

Squid and prawn kebabs

Cod fill et

Gri ll ed veget ables

Veal steak

Sausages

Hambur gers

Toasted sandwiches (or toast)

Spit- roast chicken using rotisseri e spit ( where present)

Spit- roast lamb using rotisserie spit (where present)

Grilled chicken

Cuttlefish

Spit- roast chicken using rotisseri e spit ( where present)

Spit- roast duck using rotisser ie spit (where present)

Roast veal or beef

Roast pork

Lamb

Def r ost i ng

Prov in g

Dish heati ng

Pasteuri sati on

Pizza (see recipe)

Focaccia (bread dough)

Bread (see reci pe)

Cakes made using leavened dough

Roast s

Foods

Weight

(in kg)

1+1

0.7

0.5

0.8

0.7

4 or 5

4 or 6

1.5

2 or 3

1 2 2 No

1 2 or 3

Rack position

guide rails

2 and 4

1 and 2/3

1 or 2

2 and 4

1 and 3

3 or 4

2 or 3

sliding guide

rails

1 and 3

2 or 3

2 No

Preh eati ng Recommended

Yes

temperature

(°C)

220-230

180

170

200-210

190-200

180

190-200

190

210

200

100%

210

200

210

- 55

- 35-55

- 60-80

Cooking durat ion

(mi nutes)

20-25

30-35

20-25

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

20-30

15-20

10-15

8-1 0

10-15

15-20

10-12

70-80

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

60-90

23-33

3-5

Precautions and tips

! This appliance has been designed and

manufactured in compliance with international safety

standards. The following warnings are provided for

safety reasons and must be read carefully.

General safety

 The appliance was designed for domestic use

inside the home and is not intended for

commercial or industrial use.

 The appliance must not be installed outdoors, even

in covered areas. It is extremely dangerous to

leave the appliance exposed to rain and storms.

 Do not touch the appliance with bare feet or with

wet or damp hands and feet.

 The appliance must be used by adults only for the

preparation of food, in accordance with the

instructions provided in this booklet.

 The instruction booklet accompanies a class 1

(insulated) or class 2 - subclass 1 (recessed

between 2 cupboards) appliance.

 Do not touch the heating elements or certain

parts of the oven door when the appliance is in

use; these parts become extremely hot. Keep

children well away from the appliance.

 Make sure that the power supply cables of other

electrical appliances do not come into contact

with the hot parts of the oven.

 When unplugging the appliance, always pull the

plug from the mains socket; do not pull on the cable.

 Never perform any cleaning or maintenance work

without having disconnected the appliance from the

electricity mains.

 If the appliance breaks down, under no

circumstances should you attempt to perform the

repairs yourself. Repairs carried out by

inexperienced persons may cause injury or further

malfunctioning of the appliance. Contact Assistance.

 Do not rest heavy objects on the open oven door.

Disposal

 When disposing of packaging material: observe local

legislation so that the packaging may be reused.

 The European Directive 2002/96/EC relating to

Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE)

states that household appliances should not be

disposed of using the normal solid urban waste

cycle. Exhausted appliances should be collected

separately in order to optimise the cost of re-using

and recycling the materials inside the machine,

while preventing potential damage to the

atmosphere and to public health. The crossed-out

dustbin is marked on all products to remind the

owner of their obligations regarding separated

waste collection. For further information relating to

the correct disposal of exhausted household

appliances, owners may contact the public service

provided or their local dealer.

 The openings used for the ventilation and

dispersion of heat must never be covered.

 Always use oven gloves when placing cookware

in the oven or when removing it.

 Do not use flammable liquids (alcohol, petrol,

etc...) near the appliance while it is in use.

 Do not place flammable material in the lower

storage compartment or in the oven itself. If the

appliance is switched on accidentally, the

materials could catch fire.

 The internal surfaces of the compartment (where

present) may become hot.

 Always make sure the knobs are in the

 Position when the appliance is not in use.

Respecting and conserving the

environment

 You can help to reduce the peak load of the electricity

supply network companies by using the oven in the

hours between late afternoon and the early hours of

the morning. The cooking mode programming

options, the delayed cooking mode (see Cooking

modes) in particular, enable the user to organise their

time efficiently.

 Always keep the oven door closed when using the

BARBECUE and GRATIN modes: This will achieve

improved results while saving energy

(approximately 10%).

 Check the door seals regularly and wipe them clean

to ensure they are free of debris so that they adhere

properly to the door, thus avoiding heat dispersion.

Care and maintenance

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity

supply before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the appliance.

 The stainless steel or enamel-coated external

parts and the rubber seals may be cleaned using

a sponge which has been soaked in lukewarm

water and neutral soap. Use specialised products

for the removal of stubborn stains. After cleaning,

rinse well and dry thoroughly. Do not use abrasive

powders or corrosive substances.

 The hob grids, burner caps, flame spreader rings

and burners may be removed to make cleaning

easier; wash them in hot water and non-abrasive

detergent, making sure all burnt-on residue is

removed before drying them thoroughly.

 Clean the terminal part of the flame failure safety

devices* frequently.

 The inside of the oven should ideally be cleaned

after each use, while it is still lukewarm. Use hot

water and detergent, then rinse well and dry with

a soft cloth. Do not use abrasive products.

Inspecting the oven seals

Check the door seals around the oven regularly. If

the seals are damaged, please contact your nearest

Authorised After-sales Service Centre.

We recommend that the oven is not used until the

seals have been replaced.

Replacing the oven light bulb

1. After disconnecting the

oven from the electricity mains,

remove the glass lid covering

the lamp socket (see figure).

2. Remove the light bulb and

replace it with a similar one:

voltage 230 V, wattage 25 W,

cap E 14.

3. Replace the lid and reconnect the oven to the

electricity supply.

Gas tap maintenance

Over time, the taps may become jammed or difficult

to turn. If this occurs, the tap must be replaced.

! This procedure must be performed by a

qualified technician authorised by the

manufacturer.

 Clean the glass part of the oven door using a

sponge and a non-abrasive cleaning product,

then dry thoroughly with a soft cloth. Do not use

rough abrasive material or sharp metal scrapers

as these could scratch the surface and cause the

glass to crack.

 The accessories can be washed like everyday

crockery, and are even dishwasher safe.

 Do not close the cover when the burners are alight

or when they are still hot.

Only available in certain models.

Assistance

Warning:

The appliance is fitted with an automatic diagnostic system which detects any malfunctions. Malfunctions are

displayed by messages of the following type: F followed by numbers.

Call for technical assistance should a malfunction occur.

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

 The type of problem encountered.

 The appliance model (Mod.).

 The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on the data plate located on the appliance.

Manual de instrucciones

COCINA Y HORNO

Italiano, 1

English,15

Portuguкs,43PTЕллзнйкЬ,57

CX65SEA I

CX65SEA X I

Español,29

Sumario

Instalación, 30-33

Colocación y nivelación

Conexión eléctrica

Conexión de gas

Adaptación a los distintos tipos de gas

Tabla de características de quemadores e

inyectores

Tabla de características

Descripción del aparato, 34

Vista de conjunto

Panel de control

Display

Puesta en funcionamiento y uso, 35-39

Uso de la encimera

Puesta en hora del reloj

Programar el contador de minutos

Uso del horno

Programas de cocción manuales

Programas de cocción automáticos

Programar la cocción

Consejos prácticos para cocinar

Tabla de cocción en el horno

Precauciones y consejos, 40

Seguridad general

Eliminación

Ahorrar y respetar el medio ambiente

Mantenimiento y cuidados, 41

Interrumpir la corriente eléctrica

Limpiar el aparato

Para sustituir la bombilla de iluminación del horno

Mantenimiento de las llaves de gas

Asistencia, 42

Instalación

! Es importante conservar este manual para poder

consultarlo en todo momento. En caso de venta, cesión

o traslado, controle que permanezca junto al aparato.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen

información importante sobre la instalación, el uso y

la seguridad.

! La instalación del aparato se debe realizar siguiendo

estas instrucciones y por personal calificado.

! Cualquier intervención de regulación o

mantenimiento se debe efectuar con la cocina

desconectada de la red eléctrica.

Ventilación de los ambientes

El aparato se puede instalar sólo en ambientes

permanentemente ventilados, según las normas

nacionales vigentes. En el ambiente en el que se

instala el aparato debe poder afluir la cantidad de aire

necesaria para la normal combustión (el caudal de aire

no debe ser inferior a 2 m

instalada). Las tomas de aire, protegidas por rejillas,

deben poseer un conducto de 100 cm

como mínimo, y estar colocadas de modo que no

puedan ser obstruidas, ni siquiera parcialmente (ver la

figura A). Dichas tomas deben ser aumentadas en un

100% - con un mínimo de 200 cm

superficie de trabajo del aparato no posea un

dispositivo de seguridad por ausencia de llama y

cuando el flujo de aire se produzca de modo indirecto

desde ambientes adyacentes (ver la figura B) 

siempre que no sean partes comunes del inmueble,

ambientes con peligro de incendio o habitaciones 

dotados de un conducto de ventilación con la parte

externa como se describe precedentemente.

/h por kW de potencia

de sección útil,

 cuando la

Ambiente adyacente Ambiente que se debe ventilar

Descarga de los humos de la combustión

La descarga de los humos de la combustión debe

estar asegurada mediante una campana conectada

a una chimenea de tiro natural de óptimo

funcionamiento, o mediante un electroventilador que

comience a funcionar automáticamente cada vez

que se enciende el aparato (ver las figuras).

Descarga Descarga mediante

directamente al exterior chimenea o conducto

de humos ramificado

(reservado a los aparatos

de cocción)

! Los gases de petróleo licuados, más pesados que

el aire, se depositan en las zonas más bajas, por lo

tanto, los ambientes que contienen botellas de GPL

deben poseer aberturas hacia el exterior para la

evacuación, desde dichas zonas bajas, de las

posibles fugas de gas.

Las botellas de GPL, vacías o parcialmente llenas,

no deben ser instaladas o depositadas en

ambientes o espacios a un nivel más bajo que el

suelo (sótanos, etc.) En el ambiente debe

permanecer sólo la botella en uso, lejos de fuentes

de calor (hornos, chimeneas o estufas) capaces de

llevarla a temperaturas superiores a los 50ºC.

Abertura de ventilación para el aire comburente.

Aumento de la rendija entre la puerta y el piso

! Después de un uso prolongado del aparato, es

aconsejable abrir una ventana o aumentar la

velocidad de los ventiladores (si existen).

Colocación y nivelación

! Es posible instalar el aparato al lado de muebles

que no sean más altos que la superficie de trabajo.

! Verifique que la pared que está en contacto con la

parte posterior del aparato sea de material no

inflamable y resistente al calor (90°C).

Para una correcta instalación:

 coloque el aparato en la cocina, en el comedor o

en un monolocal (no en el cuarto de baño);

 si la parte superior de la cocina es más alta que

la de los muebles, los mismos se deben ubicar,

como mínimo, a 600 mm del aparato;

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

mm. with hood

420

650

Min. mm.

min.

 si la cocina se instala

debajo de un armario de

pared, este último deberá

mantener una distancia

mínima del plano de

mm. without hood

cocción de 420 mm.

700

Dicha distancia debe ser

min.

de 700 mm. si los

armarios son de material

inflamable (ver la figura);

 la tensión de alimentación eléctrica esté

comprendida dentro de los valores indicados en

la placa de características;

 la toma sea compatible con el enchufe del aparato.

Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no

utilice prolongaciones ni conexiones múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la

toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

 no coloque cortinas detrás de la cocina o a menos

de 200 mm. de sus costados;

 las campanas se deben instalar siguiendo las

indicaciones contenidas en el correspondiente

manual de instrucciones.

Nivelación

Si es necesario nivelar el

aparato, enrosque las patas

de regulación suministradas

con el aparato, en los ángulos

de la base de la cocina

(ver la figura).

Las patas* se encastran en la

base de la cocina.

Conexión eléctrica

Instale en el cable, un enchufe normalizado para la

carga indicada en la placa de características colocada

en el aparato (ver la tabla de Datos técnicos). En el

caso de conexión directa a la red, es necesario

interponer entre el aparato y la red, un interruptor

omnipolar con una distancia mínima entre los contactos

de 3 mm., dimensionado para esa carga y que

responda a las normas vigentes (el conductor de tierra

no debe ser interrumpido por el interruptor). El cable de

alimentación eléctrica se debe colocar de modo tal que

no alcance en ningún punto una temperatura que

supere en 50°C la temperatura ambiente.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

 la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme

con la ley;

 la toma sea capaz de soportar la carga máxima

de potencia de la máquina indicada en la placa

de características;

! El cable debe ser revisado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados.

! La empresa declina toda responsabilidad en los

casos en que no hayan sido respetadas estas

normas.

Conexión de gas

La conexión a la red de gas o a la botella de gas se

puede realizar con un tubo flexible de goma o de

acero según las normas nacionales vigentes y

después de haber verificado que el aparato esté

regulado para el tipo de gas con el que será

alimentado (ver la etiqueta de calibrado en la tapa:

si no es así, ver más adelante). En el caso de

alimentación con gas líquido, desde botella, utilice

reguladores de presión conformes con las normas

nacionales vigentes. Para facilitar la conexión, la

alimentación de gas se puede orientar

lateralmente*: invierta la boquilla para la conexión

con el tapón de cierre y sustituya la junta estanca

suministrada con el aparato.

! Para un funcionamiento seguro, un adecuado uso

de la energía y una mayor duración del aparato,

verifique que la presión de alimentación cumpla con

los valores indicados en la tabla Características de

los quemadores e inyectores (ver más adelante).

Conexión de gas con tubo flexible de goma

Verifique que el tubo responda a las normas

nacionales vigentes. El diámetro interno del tubo

debe ser: 8 mm. para alimentación con gas líquido;

13 mm. para alimentación con gas metano.

Una vez realizada la conexión, controle que el tubo:

 no esté en contacto, en ningún punto, con partes

que alcancen temperaturas superiores a 50ºC;

 no esté sometido a esfuerzos de tracción o de

torsión y no presente pliegues o estrechamientos;

 no esté en contacto con objetos cortantes, con

bordes o con partes móviles y que no quede

aplastado;

 se pueda inspeccionar fácilmente en todo su

recorrido, para poder controlar su estado de

conservación;

 tenga una longitud inferior a 1500 mm;

 esté bien calzado en sus dos extremos, donde va

fijado con abrazaderas de manguera conformes

con las normas nacionales vigentes.

! Si alguna de estas condiciones no puede se

respetada o si la cocina se instala según las

condiciones de la clase 2  subclase 1 (aparato

empotrado entre dos muebles), es necesario recurrir

al tubo flexible de acero (ver más adelante).

Conexión de gas con tubo flexible de acero

inoxidable de pared continua con uniones

roscadas

Verifique que el tubo y las juntas respondan a las

normas nacionales vigentes.

Para poner en funcionamiento el tubo, elimine la

boquilla presente en el aparato (la unión de entrada

de gas al aparato es roscada 1/2 gas macho

cilíndrica).

! Realice la conexión de modo tal, que la longitud de

la tubería no supere los 2 metros de extensión

máxima y verifique que el tubo no esté en contacto

con partes móviles y que no quede aplastado.

Control de la estanqueidad

Adaptación a los distintos tipos de gas

Es posible adaptar el aparato a un tipo de gas diferente

de aquel para el cual fue fabricado (indicado en la

etiqueta de calibrado que se encuentra en la tapa).

Adaptación de la encimera

Sustitución de los inyectores de los quemadores de

la encimera:

1. quite las rejillas y extraiga los quemadores;

2. desenrosque los inyectores

utilizando una llave tubular de 7

mm. (ver la figura), y

sustitúyalos por otros que se

adapten al nuevo tipo de gas

(ver la tabla Características de

los quemadores e inyectores);

3. vuelva a colocar en su

posición todos los componentes siguiendo las

operaciones en sentido contrario al de la secuencia

descripta arriba.

Regulación del mínimo de los quemadores de la

encimera:

1. lleve la llave a la posición de mínimo;

2. extraiga el mando y accione el tornillo de regulación

situado en el interior o al costado de la varilla de la

llave hasta conseguir una pequeña llama regular.

! En el caso de gas líquido, el tornillo de regulación

deberá enroscarse a fondo;

Finalizada la instalación, controle la perfecta

estanqueidad de todas las uniones utilizando una

solución jabonosa pero nunca una llama.

3. compruebe que, al girar rápidamente la llave de

la posición de máximo a la de mínimo, no se

apague la llama.

!Los quemadores de la encimera no necesitan regulación

de aire principal.

! Después de la regulación del aparato para un gas

diferente al utilizado en las pruebas, sustituya la etiqueta

de calibrado anterior con la correspondiente al nuevo

gas, que se encuentra disponible en los Centros de

Asistencia Técnica Autorizados.

! Cuando la presión del gas utilizado sea distinta a la

prevista (o variable), es necesario instalar, en la

cañería de entrada, un regulador de presión conforme

con las normas nacionales vigentes sobre

reguladores de gas para distribución por conducto.

Tabla de características de quemadores e inyectores

Tabla 1

Quemador Diámetro

Triple Corona (TC)

(mm)

Potencia térmica

kW (p.c.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Gas Líquido Gas Natural

inyector

1/100

(mm)

Nominal Reducido

130 3.25 1.50 63 91 236 232 133 309

caudal*

inyector

g/h

*** **

1/100

(mm)

caudal*

l/h

Rápido (Grande)(R)

Semi Rápido (Mediano)(S)

Auxiliar (Pequeño)(A)

Presiones de alimentación

100 3.00 0.70 41 86 218 214 116 286

75 1.90 0.40 30 70 138 136 106 181

55 1.00 0.40 30 50 73 71 79 95

Nominal (mbar)

Mínima (mbar)

Máxima (mbar)

* A 15°C y 1013 mbar-gas seco ** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

CX65SEA I

CX65SEA X I

28-30

20 35

TABLA DE CARACTERÍSTICAS Dimensiones del

Horno HxLxP Volumen Dimensiones útiles del cajón calientaplatos:

Quemadores

Tensión y frecuencia de alimentación:

32x43,5x40 cm litros 56 ancho 42 cmpr ofundidad 44

cmaltura 8,5 cm adaptables a todos los tipos de gas

indicados en la placa de características

ver placa de característ icas

37 25 45

20 17 25

ENERGY LABEL

Norma 2002/40/CE en la etiqueta de los hornos el éctricos. Norma EN 50304

Clase Consum o de energía para funcionam iento por convección Forzada - función de calentam iento: Gratin.

Normas Comunitarias: 73/23/CEE del 19/02/73 (Baja Tensión) y posteriores modificaciones 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilidad Electromagnética) y poster iores modificaciones 90/369/CEE del 29/06/90 (Gas) y posteriores modificaciones 93/68/CEE del 22/07/93 y posteriores modificaciones 2002/96/EC.

Descripción del aparato

Vista de conjunto

Quemador a

Parrilla de la superficie de trabajo

Panel de contr

Bandeja PARRILLA Bandeja GRASERA

Pata de

Panel de control

gas

regulación

Tapa de

Superficie de retención de posibles desbor

GUÍAS de deslizamiento de las

posición posición 4 posición posición posición 1

Pata de

vidrio*

des

bandejas

regulación

Display

TERMOSTATO

Mando

PROGRAMAS

FIJACIÓN DE TIEMPOS

Icono del nivel de

cocción aconsejado

Mando

Botón

LUZ

Mando de

Indicador de

Precalentamiento

Icono CONTADOR

de MINUTOS

DISPLAY

Mandos de QUEMADORES de la encimera

Botón

FIJACIÓN DE TIEMPOS

Iconos de

PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

Cifras TEMPERATURA y TIEMPOS

Icono

RELOJ

Icono de

FIN DE COCCIÓN

Icono de

DURACIÓN

Presente sólo en algunos modelos.

Puesta en

funcionamiento y uso

Uso de la encimera

Encendido de los quemadores

Coincidiendo con cada mando de QUEMADOR, existe

un círculo lleno que indica el quemador correspondiente.

Para encender un quemador de la encimera:

1. acerque al quemador una llama o un encendedor;

2. presione y simultáneamente gire en sentido antihorario

el mando del QUEMADOR hasta el símbolo de llama

máxima.

3. regule la potencia de la llama deseada, girando en

sentido antihorario el mando del QUEMADOR: hasta el

mínimo, hasta el máximo o hasta una posición

intermedia.

Si el aparato posee encendido

electrónico* (ver la figura),

basta presionar y

simultáneamente girar en

sentido antihorario el mando

del QUEMADOR hasta el

símbolo de llama máxima y

mantenerlo así hasta que se

produzca el encendido. Puede suceder que, cuando

se suelte el mando, el quemador se apague. En ese

caso, repita la operación manteniendo presionado el

mando durante un tiempo mayor.

! Si la llama se extingue accidentalmente, apague el

quemador y espere 1 minuto, como mínimo, antes

de volver a intentar encenderlo.

Si el aparato posee un dispositivo de seguridad* por

ausencia de llama, tenga presionado el mando del

QUEMADOR aproximadamente 2 o 3 segundos para

mantener encendida la llama y para activar el dispositivo.

Para apagar el quemador, gire el mando hasta que

se detenga .

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Para obtener un mayor rendimiento de los

quemadores y un mínimo consumo de gas, utilice

recipientes con fondo plano, con tapa y de

dimensiones apropiadas para ese quemador.

Quemador ø Diámetro Recipientes (cm)

Rápido (R) 24 - 26 Semi Rápido (S) 16 - 20 Auxiliar (A) 10 - 14 Corona Triple (TC) 24 - 26

Para identificar el tipo de quemador, consulte los

dibujos del párrafo Características de los

quemadores e inyectores.

! En los modelos que poseen rejilla de reducción, la

misma se deberá utilizar sólo para el quemador

auxiliar, cuando se usan recipientes de un diámetro

inferior a los 12 cm.

Puesta en hora del reloj

! Se puede realizar con el horno encendido o

apagado, pero no, si se ha programado el final de

una cocción.

1. Presione varias veces el botón

centelleen el icono

DISPLAY;

2. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia

+ y - para regular la hora;

3. presione de nuevo el botón

centelleen los otros dos números en el DISPLAY;

4. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia

+ y - para regular los minutos;

5. pulse nuevamente el botón

operaciones realizadas.

y las dos cifras en el

hasta que

para confirmar las

Programar el contador de minutos

! Esta función no interrumpe la cocción y prescinde

del uso del horno; permite sólo accionar la señal

sonora cuando se cumplen los minutos fijados.

1. Presione varias veces el botón

centelleen el icono

DISPLAY;

2. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia

+ y - para regular los minutos;

3. pulse nuevamente el botón

operaciones realizadas.

Continuará la visualización de la cuenta al revés, al

final de la cual se accionará la señal sonora.

y las tres cifras en el

hasta que

para confirmar las

Uso del horno

!La primera vez que encienda el horno, hágalo

funcionar vacío, durante una hora aproximadamente,

con el termostato al máximo y con la puerta cerrada.

Luego apáguelo, abra la puerta y airee el ambiente

en el que se encuentra. El olor que se advierte es

debido a la evaporación de las sustancias utilizadas

para proteger el horno.

1. Seleccione el programa de cocción deseado

girando el mando PROGRAMAS.

Presente sólo en algunos modelos.

2. El horno entra en la fase de precalentamiento, el

indicador de precalentamiento se iluminará.

Es posible modificar la temperatura girando el

mando TERMOSTATO.

3. Cuando se apaga el indicador de

precalentamiento

sonora, el precalentamiento ha finalizado: introduzca

los alimentos.

y se escucha una señal

! En el programa BARBACOA no está previsto el

precalentamiento.

! No apoye nunca objetos en el fondo del horno

porque se puede dañar el esmalte.

! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre

la parrilla suministrada con el aparato.

4. El DISPLAY visualiza el icono

nivel en el cual colocar la bandeja.

5. Durante la cocción es posible:

- modificar el programa de cocción con el mando

PROGRAMAS;

- modificar la temperatura con el mando

TERMOSTATO;

- programar la duración y la hora de finalización de

la cocción (ver programas de cocción);

- interrumpir la cocción llevando el mando

PROGRAMAS hasta la posición 0.

6. Después de dos horas, el horno se apagará

automáticamente: dicho tiempo ha sido fijado por

motivos de seguridad en todos los programas de

cocción.

Es posible modificar la duración de la cocción (ver

programas de cocción).

7. El aparato posee un sistema que, en el caso de

interrupción de la corriente eléctrica, si la

temperatura del horno no descendió demasiado,

reanuda el programa desde el punto en el cual fue

interrumpido. En cambio, las programaciones que

están esperando comenzar, no se restablecen

cuando retorna la corriente y deben volver a ser

programadas.

que aconseja el

Ventilación de enfriamiento

Para lograr una disminución de la temperatura externa, un

ventilador de enfriamiento genera un chorro de aire que

sale entre el panel de control y la puerta del horno.

! Al final de la cocción, el ventilador permanece en

funcionamiento hasta que el horno esté suficientemente

frío.

Luz del horno

Con el horno apagado se puede encender la

bombilla en cualquier momento pulsando el botón

Programas de cocción manuales

! Todos los programas de cocción tienen una

temperatura de cocción prefijada. La misma se

puede modificar manualmente eligiendo un valor

entre 40°C y 250°C.

En el programa BARBACOA, el valor prefijado es un

nivel de potencia expresado en %. Dicho valor

también puede ser regulado manualmente.

Programas de cocción automáticos

! La temperatura y la duración de la cocción están

preestablecidas y no pueden ser modificadas con el

sistema C.O.P.® (Cocción Óptima Programada)

que garantiza automáticamente un resultado

perfecto. La cocción se interrumpe automáticamente

y el horno avisa cuando la comida está lista. La

cocción se puede realizar enhornando con el horno

frío o caliente; para colocar la bandeja, se aconseja

Programa MULTINIVEL

Se activan todos los elementos calentadores y se pone

en funcionamiento el ventilador. Debido a que el calor es

constante en todo el horno, el aire cocina y tuesta la

comida de modo uniforme. Es posible utilizar hasta un

máximo de dos niveles simultáneamente.

Programa BARBACOA

Se enciende el elemento calentador superior. Girando el

mando TERMOSTATO, el DISPLAY indicará los

posibles niveles de potencia que van desde 5%

hasta 100%. La temperatura elevada y directa del grill

es aconsejada para los alimentos que necesitan una

temperatura superficial alta. Utilice el horno con la puerta

cerrada.

ProgramaGRATIN

Se enciende el elemento calentador superior y,

durante una parte del ciclo, también el elemento

calentador circular y se pone en funcionamiento el

ventilador. Une a la irradiación térmica

unidireccional, la circulación forzada del aire en el

interior del horno.

Esto impide que se quemen superficialmente los

alimentos aumentando el poder de penetración del

calor. Utilice el horno con la puerta cerrada.

Programas BAJA TEMPERATURA

Este tipo de cocción permite leudar, descongelar,

preparar yogurt y calentar más o menos

rápidamente. Las temperaturas que se pueden

seleccionar son: 40, 65 y 90 °C.

consultar el nivel indicado por el icono

! Una vez finalizada la fase de cocción, el horno emite una

señal sonora.

! No abra la puerta del horno para evitar que se alteren los

tiempos y las temperaturas de ejecución de las

cocciones.

Programa CARNE

Utilice esta función para cocinar carnes de ternera,

cerdo o cordero. Enhorne con el horno frío. También

es posible enhornar con el horno caliente.

Programa PIZZA

Utilice esta función para cocinar la pizza. Consulte el

capítulo siguiente para conocer la receta y los detalles.

Programa PAN

Utilice esta función para cocinar pan. Consulte el capítulo

siguiente para conocer la receta y los detalles.

Programa TORTAS

Esta función es ideal para cocinar tortas, ya sea las

que contienen levadura natural como las que

contienen levadura química o no contienen levadura.

Enhornar con el horno frío. También es posible

enhornar con el horno caliente.

Programa PIZZA

Para obtener los mejores resultados, le aconsejamos

seguir atentamente las siguientes indicaciones:

 respete la receta;

 el peso de la masa debe ser de 500 g a 700 g.

 unte ligeramente con manteca la grasera.

Receta para la PIZZA:

1 Grasera, Nivel bajo, con el Horno Frío o Caliente

Receta para 3 pizzas de aproximadamente 550 g: 1000g

de Harina, 500g de Agua, 20g de Sal, 20g de Azúcar,

10cl de Aceite de Oliva, 20g de levadura fresca (o 2

sobrecitos de levadura en polvo)

 Leudado a temperatura ambiente: 1 hora.

 Enhorne con el horno frío o caliente

 Ponga en marcha el programa de cocción

Programa PAN

Para obtener los mejores resultados, le aconsejamos

seguir atentamente las siguientes indicaciones:

 respete la receta;

 respete el peso máximo por grasera;

 no olvide colocar 1 dl de agua fría en la

grasera en la posición 5;

 el leudado de la masa se realiza a temperatura

ambiente durante 1 hora o 1 hora y media según

la temperatura de la habitación y hasta que

alcance el doble de la masa inicial.

Receta para el PAN :

1 Grasera de 1000g como máximo, Nivel bajo

2 Graseras de 1000g como máximo, Niveles bajo y medio

Receta para 1000g de masa: 600g de Harina, 360g de

Agua, 11g de Sal, 25g de levadura fresca (o 2 sobrecitos

de levadura en polvo)

Proceso:

 Mezcle la harina y la sal en un recipiente grande.

 Diluya la levadura en el agua ligeramente tibia

(aproximadamente 35 grados).

 Realice un hueco en el medio de la harina.

 Vierta en él la mezcla de agua y levadura

 Trabaje la masa hasta obtenerla homogénea y

poco pegajosa, estirándola con la palma de la

mano y volviendo a plegarla sobre sí misma

durante 10 minutos.

 Forme una bola y déjela leudar a temperatura

ambiente durante 1 hora o 1 hora y media (hasta

obtener el doble de la masa inicial), cubriéndola

con una película plástica.

 Divida la bola para obtener varios panes.

 Colóquelos en la grasera sobre papel para horno.

 Eche harina sobre los panes.

 Realice cortes en los panes.

 Coloque 1 dl de agua destilada fría en el fondo

del horno. Para la limpieza, se aconseja el uso de

agua y vinagre.

 Enhorne con el horno frío.

 Ponga en marcha el programa de cocción

 Al final de la cocción, deje reposar los panes sobre una

parrilla hasta que estén completamente fríos.

PIZZA

PAN

Programar la cocción

! La programación es posible sólo después de

haber seleccionado un programa de cocción.

Programar la duración de la cocción

1. Presione varias veces el botón

centelleen el icono

DISPLAY;

2. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia

+ y - para regular el tiempo deseado;

3. pulse nuevamente el botón

operaciones realizadas;

4. una vez cumplido ese tiempo, en el display

aparecerá la palabra END, la cocción finalizará y se

emitirá una señal sonora.

 Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una

duración de 1 hora y 15 minutos. El programa se

detiene automáticamente a las 10:15 horas.

Programar el final de una cocción

! La programación del final de una cocción es posible

sólo después de haber fijado la duración de la cocción.

1. Siga el procedimiento de 1 a 3 descrito para la

duración;

2. luego presione el botón

el icono

3. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia

+ y - para regular la hora;

4. presione de nuevo el botón

centelleen los otros dos números en el DISPLAY;

5. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia

+ y - para regular los minutos;

6. pulse nuevamente el botón

operaciones realizadas;

7. una vez cumplido ese tiempo, en el display

aparecerá la palabra END, la cocción finalizará y se

emitirá una señal sonora.

 Ejemplo: son las 9:00 horas, se programa una

duración de 1 hora y 15 minutos y las 12:30 como

hora de finalización. El programa comenzará

automáticamente a las 11:15 horas.

Los iconos

realizado una programación. En el DISPLAY se

visualizan alternativamente la hora de finalización de

la cocción y la duración.

Para anular una programación, gire el mando

PROGRAMAS hasta la posición 0.

y las dos cifras en el DISPLAY;

y encendidos indican que se ha

y las tres cifras en el

hasta que centelleen

hasta que

para confirmar las

hasta que

para confirmar las

Consejos prácticos para cocinar

! En las cocciones ventiladas, no utilice las posiciones

1 y 5: son las que reciben directamente el aire caliente

lo cual podría quemar las comidas delicadas.

! En las cocciones BARBACOA y GRATIN, si se

utiliza el asador automático, coloque la grasera en la

posición 1 para recoger los residuos de cocción

(jugos y/o grasas).

 Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor

máximo. No se alarme si la resistencia superior

no permanece constantemente encendida: su

funcionamiento está controlado por un termostato.

MULTINIVEL

 Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los

alimentos que requieren mayor calor.

 Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

PIZZA

 Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano

apoyándola sobre la parrilla suministrada con el

horno.

Con la grasera, los tiempos de cocción aumentan

BARBACOA

y difícilmente se obtenga una pizza crocante.

 En el caso de pizzas muy condimentadas es

 Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y

coloque los alimentos en el centro de la parrilla.

aconsejable colocar la mozzarella (queso típico

de Italia) en la mitad de la cocción.

Tabla de cocción en el horno

Progr amas Alimentos Peso

guías

Multinivel* Pizza en 2 niveles

Barbacoa* Caballa

Gratin * Pollo a la parrilla

Baja

temperatura

Pizza

automática

Pan

automático

Tortas

automático

Carne

automático

* Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modifi car en base a l os gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está prefij ada y no se

puede modificar manualmente.

Tortas glaseadas en 2 niveles/ tortas en 2 niveles

Bizcocho en 2 niveles (sobre una grasera)

Pollo asado + patatas

Cordero

Caballa

Lasañas

Hojaldre relleno con crema en 2 niveles

Bizcochos en 2 niveles

Bizcochitos salados de hojaldre y queso en 2 niveles

Tortas saladas

Lenguados y sepias

Broquetas de calamares y cangrejos

Filete de merluza

Verduras a la parrilla

Bistec de ternera

Salchichas

Hamburguesas

Bocadillo caliente con jamón y queso (o pan

tostado)

Pollo asado con asador automático (cuando existe)

Cordero asado con asador automático (cuando existe)

Sepias

Pollo asado con asador automático (cuando existe)

Pato asado con asador automático (cuando existe)

Asado de ternera o de vaca

Asado de cerdo

Cordero

Descongelación

Leudado

Calentamiento de comidas

Pasteurización

Pizza (ver la receta)

Hogaza (masa de pan)

Pan (ver l a receta) 1 2 2 No - 55

Tortas con levadura 1 2 o 3 2 No - 35-55

Asados 1 2 o 3 2 No - 60-80

n.° 4 o 5

n.° 4 o 6

Posición de las bandejas Precalentamiento Temperatura

(Kg)

estándar

1+1

0,7

0,5

0,8

0,7

1,5

2 y 4

1 y 2/3

1 o 2

2 y 4

1 y 3

3 o 4

2 o 3

guías

deslizables

1 y 3

2 o 3

aconsejada

(°C)

220-230

180

170

200-210

190-200

180

190-200

190

210

200

100%

210

200

210

Duración

cocción

(minutos)

de la

20-25

30-35

20-25

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

20-30

15-20

10-15

8-10

10-15

15-20

10-12

3-5

70-80

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

60-90

23-33

Precauciones y consejos

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en

conformidad con las normas internacionales sobre

seguridad. Estas advertencias se suministran por

razones de seguridad y deben ser leídas atentamente.

Seguridad general

 El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo

no profesional en el interior de una vivienda.

 El aparato no se debe instalar al aire libre,

tampoco si el espacio está protegido porque es

muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las

tormentas.

 No toque la máquina descalzo o con las manos y

pies mojados o húmedos.

 El aparato debe ser utilizado para cocinar

alimentos, sólo por personas adultas y siguiendo

las instrucciones contenidas en este manual.

 El manual pertenece a un aparato de clase 1

(aislado) o clase 2 - subclase 1 (empotrado entre

dos muebles).

 Mientras se utiliza el aparato, los elementos

calentadores y algunas partes de la puerta del

horno se calientan mucho. Tenga cuidado de no

tocarlos y mantenga a los niños alejados de ellos.

 Evite que el cable de alimentación eléctrica de

otros electrodomésticos entre en contacto con

partes calientes del aparato.

 No desconecte el aparato de la toma de corriente

tirando del cable sino sujetando el enchufe.

 No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber

desconectado primero el aparato de la red eléctrica.

 En caso de avería, no acceda nunca a los

mecanismos internos para intentar una reparación.

Llame al Servicio de Asistencia Técnica.

 No apoye objetos pesados sobre la puerta del

horno abierta.

Eliminación

 Eliminación del material de embalaje: respete las

normas locales, de esta manera los embalajes

podrán ser reutilizados.

 La norma europea 2002/96/CE sobre la eliminación de

aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), establece

que los electrodomésticos no se deben eliminar de la

misma manera que los desechos sólidos urbanos.

Los aparatos en desuso se deben recoger

separadamente para optimizar la tasa de

recuperación y reciclaje de los materiales que los

componen e impedir potenciales daños para la salud

y el medio ambiente. El símbolo de la papelera

tachada se encuentra en todos los productos para

recordar la obligación de recolección separada.

Para obtener mayor información sobre la correcta

eliminación de electrodomésticos, los poseedores de

los mismos podrán dirigirse al servicio público

responsable o a los revendedores.

 No obstruya las aberturas de ventilación y de

eliminación del calor.

 Para introducir o extraer recipientes, utilice

siempre guantes para horno.

 No utilice líquidos inflamables (alcohol, bencina,

etc.) cerca del aparato mientras está en

funcionamiento.

 No coloque material inflamable en el

compartimento inferior de depósito o en el horno:

si el aparato se pone en funcionamiento

inadvertidamente, podría incendiarse.

 Las superficies internas del cajón (cuando existe)

pueden calentarse.

 Cuando el aparato no se utiliza, controle siempre

que los mandos estén en la posición

.

Ahorrar y respetar el medio ambiente

 Utilizando el horno en las horas que van desde

las últimas horas de la tarde hasta las primeras

horas de la mañana,

colaboramos con la disminución de la carga de

absorción de las empresas eléctricas. Las

opciones de programación, en especial, la

cocción retrasada (ver Programas), permiten

organizarse en ese sentido.

 Se recomienda efectuar siempre las cocciones

BARBACOA y GRATIN con la puerta cerrada: se

obtendrán así mejores resultados y también un

sensible ahorro de energía (10% aproximadamente).

 Mantenga las juntas en buen estado y limpias

para que se adhieran bien a la puerta y no

provoquen dispersión del calor.

Mantenimiento y cuidados

Interrumpir la corriente eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el

aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta

presión para la limpieza del aparato.

 Las partes externas esmaltadas o de acero

inoxidable y las juntas de goma se pueden

limpiar con una esponja empapada en agua tibia

y jabón neutro. Si las manchas son difíciles de

eliminar use productos específicos. Enjuague

abundantemente y seque después de la limpieza.

No utilice polvos abrasivos ni sustancias

corrosivas.

 Las parrillas, las coronas y los quemadores de la

encimera con sus tapas, se pueden extraer

para facilitar su limpieza; lávelos con agua

caliente y detergente no abrasivo quitando todas

las incrustaciones, luego espere hasta que estén

perfectamente secos.

Controlar las juntas del horno

Controle periódicamente el estado de la junta que

rodea la puerta del horno. Si se encontrara dañada,

llame al Centro de Asistencia Técnica Autorizado

más cercano. Es aconsejable no usar el horno hasta

que no haya sido reparada.

Para sustituir la bombilla de iluminación

del horno

1. Después de haber

desconectado el horno de la red

eléctrica, quite la tapa de vidrio

del portalámpara (ver la figura).

2. Extraiga la bombilla y

sustitúyala con una análoga:

voltaje de 230V, potencia de

25 W, casquillo E 14.

3. Vuelva a colocar la tapa y a conectar el horno a la

red eléctrica.

Mantenimiento de las llaves de gas

 Limpie frecuentemente la parte terminal de los

dispositivos de seguridad* por ausencia de

llama.

 El interior del horno se debe limpiar

preferentemente cada vez que se utiliza y cuando

todavía está tibio. Utilice agua caliente y

detergente, enjuague y seque con un paño suave.

Evite los productos abrasivos.

 Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y

productos no abrasivos y séquelo con un paño

suave; no utilice materiales ásperos abrasivos o

raederas metálicas afiladas que puedan rayar la

superficie y quebrar el vidrio.

 Los accesorios se pueden lavar como cualquier

vajilla (incluso en lavavajillas).

 Evite cerrar la tapa cuando los quemadores estén

encendidos o todavía calientes.

Con el tiempo puede suceder que una llave se

bloquee o presente dificultad para girar, en esos

casos será necesario proceder a la sustitución de

dicha llave.

! Esta operación la debe efectuar un técnico

autorizado por el fabricante.

Presente sólo en algunos modelos.

Asistencia

Atención:

El aparato está dotado de un sistema de diagnóstico que permite detectar problemas de funcionamiento.

Los mismos se comunican en el display mediante mensajes como: F seguido por números.

En esos casos es necesaria la intervención del servicio de asistencia técnica.

! No llame nunca a técnicos no autorizados.

Comunique:

 El tipo de anomalía;

 El modelo de la máquina (Mod.)

 El número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características colocada en el aparato.

Instruções de utilização

FOGÃO E FORNO

Italiano, 1

Português,

English,15

ЕллзнйкЬ,57

CX65SEA I

CX65SEA X I

Español, 29

Índice

Instalação, 44-47

Posicionamento e nivelamento

Ligação eléctrica

Ligação do gás

Adaptação aos diferentes tipos de gás

Tabela das características dos queimadores e bicos

Tabela das características

Descrição do aparelho, 48

Vista de conjunto

Painel de comandos

Display

Início e utilização, 49-53

Utilização do plano de cozedura

Acertar o relógio

Programe o contador de minutos

Utilização do forno

Programas de cozedura manuais

Programas de cozedura automáticos

Programação da cozedura

Conselhos práticos para a cozedura

Tabela de cozedura no forno

Precauções e conselhos, 54

Segurança geral

Eliminação

Economia e respeito do meio ambiente

Manutenção e cuidados, 55

Desligar a corrente eléctrica

Limpeza do aparelho

Substituir a lâmpada de iluminação do forno

Manutenção das torneiras do gás

Assistência técnica, 56

Instalação

! É importante guardar este folheto para poder

consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda,

cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo

permaneça com o aparelho.

! Leia com atenção as instruções: nas quais há

informações importantes sobre a instalação, a

utilização e a segurança.

! A instalação do aparelho deve ser realizada segundo

estas instruções e por pessoal profissional qualificado.

! Qualquer intervenção de regulação ou manutenção deve

ser efectuada com o fogão desligado da rede eléctrica.

Ventilação dos locais

O aparelho poderá ser instalado somente em locais

permanentemente ventilados, nos termos previstos pelos

regulamentos nacionais em vigor. No local no qual o

aparelho é instalado deve poder chegar tanto ar quanto

pedido pela regular combustão do gás (o fluxo de ar não

deve ser inferior a 2 m

As tomadas de admissão do ar, protegidas por grades,

devem ter uma conduta de ao menos 100 cm

útil e devem ser colocadas em modo que não possam

ser obstruídas, mesmo parcialmente (ver figura A).

Estas tomadas de ar devem ser aumentadas de 100% -

com um mínimo de 200 cm

de trabalho do fogão não tenha o dispositivo de

segurança para a falta de chama e quando o fluxo de ar

ocorre em modo indirecto a partir de locais adjacentes

(ver figura B) - desde que não constituam partes comuns

do imóvel, ambientes com perigo de incêndio ou quartos

de dormir - que possuam um conduto de ventilação

comunicador com a parte externa, como descrito acima.

/h por kW de potência instalada).

de secção

 no caso em que o plano

Descarga dos fumos de combustão

A descarga dos fumos de combustão deve ser garantida

por meio de um exaustor ligado a uma chaminé com

tiragem natural de segura eficiência, ou por meio de uma

ventoinha eléctrica que entre automaticamente em função

cada vez que se ligar o aparelho (ver figuras).

Descarga directamente Descarga através de uma

para fora chaminé ou uma conduta

para fumo ramificada

(reservada para os

aparelhos de cozedura).

! Os gases liquefeitos de petróleo, mais pesados que o ar,

permanecem em baixo, portanto onde houver recipientes

de GLP deve haver aberturas para fora para as eventuais

fugas de gás escoaram-se. Os cilindros de GLP, mesmo

vazios ou parcialmente cheios, não devem ser instalados

nem guardados em lugares ou vãos a nível mais baixo do

que o solo (caves etc.). Manter no local somente o cilindro

que estiver sendo utilizado, longe de fontes de calor

(fornos, chaminés, esquentadores) que possam levá-lo a

uma temperatura superior a 50ºC.

Posicionamento e nivelamento

Sala ao lado Sala a ser ventilada

Abertura para ventilação Aumento do vão entre

do ar comburente a porta e o chão

! Após um uso prolongado do aparelho é

aconselhável abrir uma janela ou aumentar a

velocidade dos ventiladores que houver.

! É possível instalar o aparelho ao lado de móveis

não mais altas do plano de trabalho.

! Assegurar-se que a parede em que a parte traseira

do aparelho encostar-se seja de material não

inflamável e resistente ao calor (T 90°C).

Para uma instalação correcta:

 colocar o aparelho na cozinha, na sala de jantar

ou numa sala única (não na casa de banho);

 se o plano da cozinha for mais alto que o dos

móveis, estes deverão ser colocados pelo menos

a 600 mm. do aparelho;

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

mm. with hood

420

650

Min. mm.

min.

 se o fogão for

instalado embaixo de

uma prateleira, esta

deverá estar pelo menos

a 420 mm. do plano de

mm. without hood

trabalho. Esta distância

700

deve ser de 700 mm. se

min.

as prateleiras forem de

material inflamável (vide

a figura);

 a tensão de alimentação seja entre os valores da

placa de identificação;

 a tomada seja compatível com a ficha do

aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada

ou a ficha; não empregue extensões nem

tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao

cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

 não colocar cortinas atrás do fogão ou a menos

de 200 mm dos seus lados;

 se houver exaustor, o mesmo deverá ser

instalado seguindo as indicações contidas no

relativo livrete de instruções.

Nivelamento

Se for necessário nivelar o

aparelho, parafusar os pés de

regulação fornecidos em

dotação nos específicos

lugares colocados nos cantos

na base do fogão (ver figura).

As pernas* devem ser

encaixadas na base do fogão.

Ligação eléctrica

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as

normas para a carga indicada na placa de

identificação (veja a tabela dos Dados técnicos).

No caso de ligação directa à rede, será necessário

interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor

omnipolar com abertura mínima entre os contactos

de 3 mm. na dimensão certa para a carga e em

conformidade com as normas em vigor (o fio de

ligação à terra não deve ser interrompido pelo

interruptor). O cabo de alimentação deve ser

colocado de maneira que em nenhum ponto

ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente.

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

 a tomada tenha uma ligação à terra e seja em

conformidade com a legislação;

 a tomada tenha a capacidade de suportar a carga

máxima de potência da máquina, indicada na

placa de identificação;

! O cabo deve ser verificado periodicamente e

substituído somente por técnicos autorizados.

! A empresa exime-se de qualquer

responsabilidade se estas regras não forem

obedecidas.

Ligação ao gás

A ligação do aparelho à rede do gás ou à botija do gás

pode ser efectuada com um tubo flexível de borracha ou

de aço, conforme prescrito pelas normas nacionais em

vigor e somente após ter controlado que o mesmo esteja

regulado para o tipo de gás com o qual será alimentado

(veja a etiqueta de calibragem sobre a tampa: em caso

contrárioveja abaixo). Em caso de alimentação com gás

líquido de botija, utilizar reguladores de pressão em

conformidade com as normas nacionais em vigor. Para

facilitar a ligação, a alimentação do gás é orientável

lateralmente *: inverter o porta-borracha para a ligação

com a tampa de fecho e substituir a guarnição de

vedação fornecida em dotação.

! Para assegurar um funcionamento seguro, uma

utilização de energia apropriada e maior duração da

aparelhagem, assegurar-se que a pressão de

alimentação respeite os valores indicados na tabela

das Características dos queimadores e dos bicos

(vide abaixo).

Ligação do gás com tubo flexível de borracha

Verificar que o tubo seja em conformidade com as

normas nacionais em vigor. O diâmetro interno do

tubo deve ser de: 8 mm para a alimentação com gás

líquido; 13 mm para a alimentação com gás metano.

Quando a ligação estiver terminada, assegure-se de

que o tubo:

 não esteja em contacto em ponto algum com partes

que alcancem temperaturas superiores a 50ºC;

 não esteja sujeito a qualquer esforço de tracção e

de torção não apresente dobras nem apertos;

 não se encoste a corpos cortantes, arestas

agudas nem em peças móveis e não esteja

esmagado;

 seja fácil de inspeccionar ao longo de todo o

próprio percurso, a fim de poder-se controlar o

estado de conservação do mesmo;

 tenha um comprimento menor do que 1500 mm;

 esteja bem apoiado nas duas pontas, onde deve

ser fixado mediante braçadeiras de bloqueio nos

termos dos regulamentos nacionais em vigor.

Adaptação aos diferentes tipos de gás

É possível adaptar o aparelho a um tipo de gás

diferente daquele para o qual foi preparado

(indicado na etiqueta de calibragem na tampa).

Adaptação ao plano de cozedura

! Se uma ou mais destas condições não puder ser

respeitada ou se o fogão for instalado conforme as

condições da classe 2  subclasse 1 (aparelho

encaixando entre dois móveis), deverá ser utilizado

um tubo flexível de aço (vide abaixo).

Ligação com tubo flexível de aço inoxidável com

parede contínua com rosca

Verificar que o tubo e as guarnições sejam em

conformidade com as normas nacionais em vigor.

Para poder instalar o tubo, elimine o porta-borracha

que há no aparelho (a junta de entrada de gás no

aparelho tem rosca de 1/2 gás macho cilíndrica).

! Efectuar a ligação de modo que o comprimento

dos tubos não ultrapasse 2 metros de extensão

máxima e assegurar-se que o tubo não se encoste

nas partes móveis nem seja esmagado.

Controle da vedação

Ao terminar a instalação controlar a vedação de

todas as juntas utilizando uma solução de sabão e

nunca uma chama.

Substituição dos bicos dos queimadores do plano:

1. retire as grades e desenfie os queimadores das

suas sedes;

2. desparafusar os bicos

utilizando uma chave a tubo

de 7 mm (ver figura), e

substituí-los com aqueles

apropriados para o novo tipo

de gás (ver tabela

Características dos

queimadores e dos bicos);

3. coloque outra vez todas as peças no lugar,

realizando as operações na ordem contrária à acima

apresentada.

Regulação do mínimo dos queimadores do plano:

1. coloque a torneira na posição de mínimo;

2. retire o selector e ajuste o parafuso de regulação

situado no interior ou ao lado da haste da torneira

até obter uma pequena chama regular.

! No caso de gases líquidos, o parafuso de

regulação deverá ser atarraxado até o fundo;

3. verifique em seguida se ao girar rapidamente a

torneira da posição de máximo até a de mínimo, o

queimador não se apague;

! Os queimadores do plano não precisam de

qualquer regulação do ar primário.

! Após a regulação com um gás diferente do para o

qual foi aferido o aparelho, substituir a velha etiqueta

de calibragem por outra que corresponda ao novo

tipo de gás, que pode ser encontrada junto aos

nossos Centros de Assistência Técnica Autorizados.

! Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou

variável) daquela prevista, é necessário instalar nos

tubos de entrada um regulador de pressão,

conforme as normas nacionais em vigor sobre os

reguladores para gás canalizados.

Tabela das características dos queimadores e bicos

Tabela 1 Gás Líquido Gás Natural

Queimador Diâmetro

Potência térmica

(mm.)

Nominal Reduzida

Tripla Coroa

(TC)

Rápido

(Grande)(R)

Semi Rápido

(Médio)(S)

Auxiliar

(Pequeno)(A)

Pressões de

fornecimento

130 3.25 1.50 63 91 236 232 133 309

100 3.00 0.70 41 86 218 214 116 286

75 1.90 0.40 30 70 138 136 106 181

55 1.00 0.40 30 50 73 71 79 95

Nominal (mbar)

Mínima (mbar)

Máxima (mbar)

kW (p.c.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

bico

1/100

(mm)

vazão*

g/h

*** **

28-30

bico

1/100

(mm)

* A 15°C 1013 mbars-gás seco

** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m3

TABELA DAS CARACTERÍSTICAS

CX65SEA I

CX65SEA X I

Medidas do Forno

HxLxP

Volume Litros 56

Medidas úteis da

gaveta estufa

Queimadores

Tensão e

frequência de

fornecimento

ETIQUETA DE

ENERGIA

32x43,5x40 cm

largura 42 cm profundidade 44 cm

altura 8,5 cm

adaptáveis a todos os tipos de

gases indicados na placa de

identificação

vide a a placa das características

Directiva 2002/40/CE acerca dos

fornos eléctricos. Norma EN 50304

Consumo de energia da

declaração de Classe com

convecção Forçada - função de

aquecimento: Gratin

vazão*

l/h

Directivas Comunitárias: 73/23CEE

de 19/02/73 (Baixa Tensão) e

posteriores modificações  -

89/336/CEE de 03/05/89

(Compatibilidade

Electromagnética) e posteriores

modificações - 90/369/CEE de

29/06/90 (Gás) e posteriores

modificações  -93/68/CEE de

22/07/93 e posteriores

modificações - 2002/96/EC.

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

Queimador a

Grade do plano de trabalho

Painel de comandos

Prateleira da GRADE

Prateleira da BANDEJA PINGADEIRA

Pé de

regulação

Painel de comandos

gás

Tampa de vidro*

Plano de retenção dos eventuais v

GUIAS

de escorrimento das

posição posição 4 posição posição posição

Pé de

regulação

azamentos

prateleiras

Display

Selector do

TERMOSTAT

Selector de

OGRAMAS

Selector de

ícone da prateleira de

cozedura recomendada

DISPLA

Tecla de

LUZ

PROGRAMAÇÃO

dos

TEMPOS

Indicador de

Pré-aquecimento

CONTADOR DE MINUTOS

Ícone do

Tecla de

TEMPOS

dos

Selector dos QUEIMADORES do plano de cozedura

PROGRAMAÇÃO

Ícone de

PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

Ícone do

FIM DA COZEDURA

Ícone da

DURA

ÃO

Dígitos numéricos de

TEMPERATURAS e TEMPOS

Ícone do

RELÓGIO

* Que há apenas em alguns modelos.

Início e utilização

Utilização do plano de cozedura

Acendimento dos queimadores

Em correspondência com cada selector de QUEIMADOR

está indicado um círculo cheio para o queimador associado.

Para acender um queimador do plano de cozedura:

1. aproximar uma chama ou um acendedor ao queimador;

2. pressionar e contemporaneamente girar no sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio o selector

QUEIMADOR no símbolo da chama máxima E;

3. regular a potência da chama desejada, girando

no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio o

selector QUEIMADOR: no mínimo C, no máximo E

ou numa posição intermediária.

Se o aparelho for equipado com

dispositivo de acendimento

electrónico* (vide a figura) será

suficiente pressionar e

contemporaneamente girar no

sentido contrário ao dos ponteiros

do relógio o selector QUEIMADOR

no símbolo de chama mínima, até

o acendimento. Pode ocorrer que

o queimador se apague no momento em que se solta o

selector. Neste caso, repetira operação mantendo

pressionado o selector por mais tempo.

! Se a chama do queimador se apagar acidentalmente,

desligue o queimador e aguarde ao menos 1 minuto

antes de tentar novamente o acendimento.

! Nos modelos equipados de grade de redução, a

mesma deverá ser utilizada somente para o

queimador auxiliar, quando forem utilizados

recipientes de diâmetro menor de 12 cm.

Acertar o relógio

Pode-se configurar, quando o forno estiver apagado,

ou mesmo quando estiver aceso, mas não

programar uma cozedura posterior.

1. Premir várias vezes a tecla

dois algarismos piscarem no display dos TEMPOS;

2. rodar o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS

para + ou - para regular a hora;

3. premir de novo a tecla

algarismos começarem a piscar no DISPLAY;

4. rodar o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS

para + ou - para regular os minutos;

5. premir outra vez a tecla

até o ícone e os

até os outros dois

para confirmar.

Programe o contador de minutos

! Esta função não interrompe a cozedura e

prescinde da utilização do forno; apenas permite

tocar o sinal acústico depois de passarem os

minutos configurados.

Se o aparelho for equipado com um dispositivo de

segurança* para a falta de chama, mantenha

pressionado o selector do QUEIMADOR por

aproximadamente 2-3 segundos para manter acesa

a chama e activar o dispositivo.

Para apagar o queimador, girar o selector até que se

apague.

Conselhos práticos para utilização dos queimadores

Para um melhor rendimento dos queimadores e um

consumo mínimo de gás é necessário usar

recipientes de fundo chato, dotados de tampa e

proporcionados ao queimador:

Queimador ø Diâmetro Recipientes (cm)

Rápido (R) 24 - 26 Semi Rápido (S) 16 - 20 Auxiliar (A) 10 - 14 Coroa Tripla (TC) 24 - 26

Para identificar o tipo de queimador, consultar os

desenhos que há no parágrafo das Características

dos queimadores e bicos.

1. Premir várias vezes a tecla

três algarismos do display dos TEMPOS piscarem;

2. rodar o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS

para + ou - para regular os minutos;

3. premir outra vez a tecla

Em seguida será mostrada a contagem regressiva

no final da qual tocará o sinal acústico.

até o ícone e os

para confirmar.

Utilização do forno

! Quando o acenderem pela primeira vez,

aconselhamos de fazer funcionar a vácuo o forno

pelo menos durante uma hora, com o termóstato

posto à temperatura máxima e a porta fechada. Em

seguida, pode apagar, abrir a porta do forno e

ventilar a sala. O odor que se sente deve-se à

evaporação das substâncias empregadas para

proteger o forno.

1. Para seleccionar o programa de cozedura que

desejar, rode o selector dos PROGRAMAS.

* Há apenas em alguns modelos.

2. O forno entrará na fase de pré-aquecimento, o

indicador de pré-aquecimento acende-se.

É possível modificar a temperatura se rodar o

selector do TERMÓSTATO.

3. Quando o indicador de pré-aquecimento

apagar-se e ouvir-se um sinal acústico, o pré-

aquecimento terá terminado: colocar dentro os

alimentos.

4. No DISPLAY aparecerá o ícone

o nível para colocar a forma.

5. Durante a cozedura é sempre possível:

- modificar o programa de cozedura mediante o

selector dos PROGRAMAS;

- modificar a temperatura mediante o selector do

TERMÓSTATO;

programe a durada e a hora para terminar (veja o

parágrafo Programar a cozedura).

- interromper a cozedura se recolocar o selector dos

PROGRAMAS na posição 0.

6. Depois de passarem duas horas, o forno apaga-

se automaticamente: este prazo é pré-configurado

por motivos de segurança em todos os programas

de cozedura.

É possível mudar a duração da cozedura (veja os

Programas).

7. No caso de uma interrupção do fornecimento

eléctrico, se a temperatura do forno não baixar

demais, o aparelho é equipado com um sistema que

reactiva o programa desde o ponto em que tiver

sido interrompido. Por outro lado, as programações

para início posterior não serão reiniciadas quando a

alimentação eléctrica for restabelecida, mas deverão

ser programadas novamente.

a aconselhar

! No programa BARBECUE não há pré-aquecimento.

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para

evitar riscos de danos ao esmalte.

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a

grade fornecida.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas,

uma ventoinha de arrefecimento gera um jacto de ar

que sai entre o painel de comandos e a porta do

forno.

! No final da cozedura, a ventoinha continua a

funcionar até o forno arrefecer suficientemente.

Luz do forno

Quando o forno estiver desligado, a lâmpada pode

ser acesa a qualquer momento ao carregar na tecla

Programas de cozedura manuais

! Todos os programas têm uma temperatura de

cozedura pré-configurada. Esta temperatura poderá

ser regulada manualmente, defina como desejar

entre 40°C e 250°C.

No programa de BARBECUE o valor pré-configurado

é um nível de potência expresso em %. Também

pode ser regulado manualmente.

Programa MULTINÍVEL

Ligam-se todos os elementos aquecedores e entra

em funcionamento a ventoinha. Como o calor é

constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e

cora os alimentos de maneira uniforme. É possível

utilizar até duas prateleiras no máximo

contemporaneamente.

Programa BARBECUE

Activa-se o elemento aquecedor superior. Se rodar o

selector TERMÓSTATO, o DISPLAY indicará os

níveis de potência que podem ser configurados,

que vão desde 5% até 100%. Uma temperatura alta

e directa do grill é aconselhada para os alimentos

que necessitarem de uma alta temperatura

superficial. Cozer com a porta do forno fechada.

Programa GRATIN

Activa-se o elemento aquecedor superior e durante

uma parte do ciclo também o elemento aquecedor

circular, começa a funcionar a ventoinha. Une a

irradiação térmica unidireccional com a circulação

forçada do ar no interior do forno.

Deste modo impede-se a queimadura da superfície

dos alimentos ao aumentar-se o poder de

penetração do calor. Coza com a porta do forno

fechada.

Programas BAIXA TEMPERATURA

Este tipo de cozedura consente levedar,

descongelar, preparar iogurte, aquecer mais ou

menos rapidamente. As temperaturas

seleccionáveis são: 40, 65, 90 °C.

Programas automáticos de cozedura

! A temperatura e a duração da cozedura são

predefinidas e não podem ser modificadas

mediante o sistema C.O.P.® (Cozedura Óptima

Programada) que automaticamente assegura um

resultado perfeito. A cozedura interrompe-se

automaticamente e o forno avisa quanto o alimento

está cozido. A cozedura pode ser realizada a

colocar no forno frio ou quente; para o

posicionamento da forma. é aconselhável consultar o

nível indicado pelo ícone

! Quando alcançar a fase de cozedura, o forno

emitirá um sinal acústico.

! Não abra a porta do forno para evitar de alterar os

tempos e as temperaturas de execução das

cozeduras.

Programa CARNE

Utilizar esta função para assar carne de vitela,

porco, borrego. Enfornar a frio. É também possível

colocar os pratos no forno já quente.

Programa PIZZA

Utilizar esta função para preparar pizzas. Para as

receitas e os pormenores, consulte o capítulo

seguinte.

Programa PÃO

Utilizar esta função para preparar o pão. Para as

receitas e os pormenores, consulte o capítulo

seguinte.

Programa BOLOS

Esta função é ideal para a cozedura de doces à

base de lêvedo natural, químico e sem lêvedo.

Enfornar a frio. É também possível colocar os pratos

no forno já quente.

Programa PIZZA

Para obter os melhores resultados, aconselhamos

seguir atentamente as indicações abaixo:

 respeitar a receita;

 o peso da massa deve ser entre 500 g e 700 g.

 passar um pouco de manteiga na bandeja

pingadeira.

Receita para PIZZA:

1 Bandeja pingadeira, prateleira baixa, forno frio ou

quente

Receita para 3 pizzas de aproximadamente 550g:

1000g Farinha, 500g Água, 20g Sal, 20g Açúcar,

10cl Azeite de Oliva, 20g lêvedo fresco (ou 2

envelopes em pó)

 Levedação no ambiente: 1 hora.

 Enfornar a frio ou a quente.

 Iniciar a cozedura

Programa PÃO

Para obter os melhores resultados, aconselhamos

seguir atentamente as indicações abaixo:

 respeitar a receita;

o peso máximo por bandeja pingadeira;

 não esqueça de colocar 1 dl de água fria na

bandeja pingadeira na posição 5;

 a levedação da massa deve ser feira com a

temperatura ambiente por 1 hora ou 1 hora e

meia, em função da temperatura da cozinha, e

em prática, até a massa dobrar o seu volume.

PIZZA

Programação da cozedura

! A programação é possível somente depois de

seleccionar um programa de cozedura.

Programar a duração da cozedura

1. Premir várias vezes a tecla

os três algarismos no DISPLAY piscarem;

2. rodar o selector das CONFIGURAÇÕES dos

TEMPOS para + ou - para regular o tempo que

desejar;

3. premir outra vez a tecla

4. depois que terminar o prazo, no DISPLAY

aparecerá escrito END e tocará um sinal acústico.

 Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma

duração de cozedura de 1 hora e 15 minutos. O

programa pára automaticamente às 10:15.

Programar o fim de uma cozedura

! Uma programação para cozedura posterior é

possível somente depois de ter definido uma

duração para a cozedura.

até o ícone e

para confirmar.

Receita para o PÃO:

1 Bandeja pingadeira de 1.000 g. Máx., prateleira

baixa

2 Bandejas pingadeiras de 1000 g. Máx., prateleiras

baixa e média

Receita para 1000 g. de massa: 600 g. Farinha, 360 g.

Água, 11 g. Sal, 25 g. lêvedo fresco (ou 2 envelopes de pó)

Procedimento:

 Misturar a farinha e o sal em um grande recipiente.

 Diluir o lêvedo na água levemente morna

(aproximadamente 35 graus).

 Abra a farinha.

 Deite a mistura de água e lêvedo.

 Amasse até obter uma massa homogénea e

pouco pegajosa, alisando-a com a palma da mão

e dobrando-a sobre si mesma 10 minutos.

 Forme uma bola e deixe-a fermentar na

temperatura ambiente por 1h00-1h30 (até dobrar o

seu volume), cobrindo-a com um filme de plástico.

 Divida a bola para obter vários pães.

 Coloque-os na bandeja pingadeira sobre um

papel de forno.

 Deite farinha sobre os pães.

 Faça alguns cortes nos pães.

 Coloque 1 dl. de água destilada fria no fundo do forno.

Para a limpeza, aconselha-se o uso de água e vinagre.

 Enfornar a frio.

 Iniciar a cozedura

 No fim da cozedura, deixe repousar os pães sobre

uma grelha até que esfriem completamente.

PÃO

1. Realize as operações de 1 a 3 descritas para a

duração;

2. em seguida premir a tecla

dois algarismos do DISPLAY piscarem;

3. rodar o selector da CONFIGURAÇÃO dos

TEMPOS para + ou - para regular a hora;

4. premir de novo a tecla

algarismos piscarem no DISPLAY;

5. rodar o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS

para + ou - para regular os minutos;

6. premir outra vez a tecla

7. depois que terminar o prazo, no DISPLAY

aparecerá escrito END e tocará um sinal acústico.

 Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma

duração de 1 hora e 15 minutos e as 12:30 como

hora do final. O programa iniciará

automaticamente às 11:15:00.

Os ícones

uma programação. No DISPLAY são mostradas a

hora de final de cozedura e a duração alternadas.

Para anular uma programação rodar o selector

PROGRAMAS até a posição 0.

e acesos avisam que foi realizada

até o ícone e os

até os outros dois

para confirmar.

Conselhos práticos para a cozedura

! Nas cozeduras ventiladas não utilizar as posições

1 e 5: que recebem directamente ar quente porque

poderão provocar queimaduras em alimentos

delicados.

! Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN,

principalmente se realizadas com o espeto rotatório,

coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher

os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).

 É aconselhável configurar o nível de energia no

máximo. Não se alarme se a resistência superior

não permanecer constantemente acesa: o seu

funcionamento é controlado por um termóstato;

Multinível

 Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os

alimentos que necessitarem de mais calor.

 Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade

em cima.

BARBECUE

PIZZA

 Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na

grelha do forno.

Com a bandeja pingadeira os tempos de

cozedura aumentam.

e dificilmente obtém-se uma pizza crocante.

 No caso de pizzas com muita cobertura é

 Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha

os alimentos no centro da grade.

aconselhável colocar o queijo mozzarella na

metade da cozedura.

Tabela de cozedura no forno

Programas Alimentos Peso

Gui as

Multinível Pizza em 2 prat eleiras

Barbecue* Caval a

Gr at in* Frango na grelha

Temperatura

baixa

Pizza

automática

Pão

automático

Sobremesas

automático

Carne

automático

Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais. Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-

configurados e não podem ser modifi cados manualmente.

Tortas doces em duas prateleiras/bolos em duas prateleiras

Pão-de-ló em 2 prateleiras (na bandeja pingadeira)

Frango assado com batatas

Cordeiro

Caval a

Lasanha

Bignés em 2 prateleiras

Biscoitos em 2 prateleiras

Salgadinhos folhados com queijo em 2 pratel eiras

Tortas salgadas

Linguado e chocas

Espetinhos de calamares e camarão

Fil é de bacalhau

Verduras na grelha

Bife de vitela

Chour iças

Hambúrgueres

Tostas (ou pão torrado)

Frango no espeto giratóri o (se houver)

Cordeiro no espeto girat ório (se houver)

Chocas

Frango no espeto giratóri o (se houver)

Pato no espeto giratório (se houver)

Carne de vitel a ou vaca assada

Carne de porco assada

Cordeiro

Descongelação

Levitação

Aquecimento de alimentos

Pasteurização

Pizza (vide a receita)

Focaccia (massa de pão)

Pão (vide a receit a) 1 2 2 Não - 55

Bolos de massa levedada 1 2 ou 3 2 Não - 35-55

Assados 1 2 ou 3 2 Não - 60-80

n.° 4 ou 5

n.° 4 ou 6

Posição das prateleiras Pré-aquecimento Temperatura

(Kg)

1+1

0,7

0,5

0,8

0,7

1,5

padrão

2 e 4

1 e 2/3

1 o 2

2 e 4

1 e 3

3 ou 4

2 ou 3

Gui as

corrediças

1 e 3

2 ou 3

Sim

Não

aconselhada

(c°)

220-230

180

170

200-210

190-200

180

190-200

190

210

200

100%

210

200

210

Duração

cozedura

(minutos)

20-25

30-35

20-25

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

20-30

15-20

10-15

8-10

10-15

15-20

10-12

3-5

70-80

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

60-90

23-33

Precauções e conselhos

! Este aparelho foi projectado e fabricado em

conformidade com as normas internacionais de

segurança. Estas advertências são fornecidas por

razões de segurança e devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

 Este aparelho foi concebido para utilização de

tipo não profissional no âmbito de moradas.

 Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre,

mesmo num sítio protegido, porque é muito

perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

 Não toque na máquina se estiver descalço, ou se as

suas mãos ou pés estiverem molhados ou húmidos.

 Este aparelho deve ser empregado para cozer

alimentos, somente por pessoas adultas e

segundo as instruções apresentadas neste folheto.

 Este folheto diz respeito a um aparelho de classe

1 (isolado) ou classe 2 - subclasse 1 (situado

entre dois móveis).

 Durante o uso deste aparelho, os elementos

aquecedores e algumas das partes da porta do

forno esquentam-se muito. Tome cuidado para

não tocar nos mesmos e mantenha as crianças

afastadas.

 Evite que o cabo de alimentação de outros

electrodomésticos encoste-se em partes quentes

do aparelho.

 Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da

tomada eléctrica, pegue pela ficha.

 Não realize limpeza nem manutenção sem antes

ter desligado a ficha da rede eléctrica.

 Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos

mecanismos internos para tentar repará-las.

Contactar a Assistência.

 Não coloque objectos pesados sobre a porta do

forno aberta.

Eliminação

 Eliminação do material de embalagem: obedeça

as regras locais, de maneira que as embalagens

possam ser reutilizadas.

 A directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos

resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos

(REEE) prevê que os electrodomésticos não devem

ser eliminados no normal fluxo dos resíduos sólidos

urbanos. Os aparelhos não mais utilizados devem

ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa

de recuperação e reciclagem dos materiais que os

compõem e impedir potenciais danos à saúde e ao

meio ambiente. O símbolo da lixeira cancelada está

indicado em todos os produtos para lembrar o

dever de colecta selectiva.

Para maiores informações sobre a correcta

eliminação dos electrodomésticos, os proprietários

poderão contactar o serviço de colecta público ou

os revendedores.

 Não tape as aberturas de ventilação e de

eliminação de calor.

 Utilize luvas de forno para colocar e tirar

recipientes;

 Não utilize líquidos inflamáveis (álcool, gasolina, etc.)

perto do aparelho enquanto este estiver funcionando.

 Não guarde material inflamável no vão inferior de

depósito ou no forno: se o aparelho for

inadvertidamente colocado a funcionar, poderia

incendiar-se.

 As superfícies internas da gaveta (se há) podem

ficar muito quentes.

 Assegurar-se sempre que os selectores estejam

na posição

 quando o aparelho não for utilizado.

Economia e respeito do meio ambiente

 Se ligar o forno no horário desde o fim da tarde

até às primeiras horas da manhã

colabora-se para diminuir a carga de absorção

das empresas eléctricas. As opções de definição

dos programas, especialmente a cozedura

posterior (vide os Programas), possibilitam

organizar-se para isto.

 É recomendável realizar as cozeduras de

BARBECUE e GRATIN sempre com a porta

fechada: quer para obter melhores resultados,

quer para uma sensível economia de energia

(aproximadamente 10%).

 Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para

poderem aderir bem na porta e não causar

dispersão de calor.

Manutenção e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o

aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

! Nunca utilizar equipamento de limpeza a vapor

nem de alta pressão para limpar o equipamento.

 As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e

as guarnições de borracha podem ser limpas

com uma esponja molhada com água morna e

sabão neutro. Se for difícil remover as manchas,

empregue produtos específicos. Enxaguar com

água abundante e enxugar depois da limpeza.

Não empregue pós abrasivos nem substâncias

corrosivas.

 As grades, as tampinhas, as coroas divisoras

das flamas e os queimadores do plano de

cozedura podem ser retirados.

para facilitar a limpeza; lavá-los com água quente

e detergente não abrasivo, prestar atenção para

remover todas as crostas e aguardar que se

enxuguem perfeitamente.

 Limpar frequentemente a parte terminal dos

dispositivos de segurança* para a falta de

chama.

 O interior do forno deve ser sempre limpo de

preferência depois de cada utilização, enquanto

ainda estiver morno. Utilize água quente e

detergente, enxagúe e enxugue com um pano

macio. Evite abrasivos.

Verificação das guarnições do forno

Verifique periodicamente o estado da guarnição ao

redor da porta do forno. Se houver danos, contacte

o Centro de Assistência Técnica Autorizado mais

perto. É aconselhável não usar o forno antes do

mesmo ter sido reparado.

Substituir a lâmpada de iluminação do forno

1. Após ter desligado o forno

da electricidade, remova a

tampa de vidro do porta-

lâmpadas (ver figura).

2. Desenrosque a lâmpada e

troque-a por outra análoga:

tensão 230V, potência 25 W,

engate E 14.

3. Monte novamente a tampa e restabeleça a

ligação eléctrica do forno.

Manutenção das torneiras do gás

Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira

que se bloqueie ou apresente dificuldades na

rotação, portanto será necessário substituir a

torneira mesma.

! Esta operação deve ser efectuada por um

técnico autorizado pelo fabricante.

 Limpar o vidro da porta com esponjas e produtos

não abrasivos e enxugue com um pano macio;

não usar materiais ásperos, abrasivos ou

espátulas metálicas afiadas que podem arranhar

a superfície e partir o vidro.

 Os acessórios podem ser facilmente lavados

como quaisquer utensílios, inclusive numa

máquina de lavar loiça.

 Evitar fechar a tampa de vidro enquanto os

queimadores estiverem acesos ou ainda quentes.

* Há apenas em alguns modelos.

Assistência técnica

Atenção:

Este aparelho é equipado com um sistema de diagnóstico que possibilita detectar eventuais mau

funcionamentos. Estes são comunicados no display mediante mensagens do seguinte tipo: F seguido por

números.

Nestes casos será necessária uma intervenção da assistência técnica.

Nunca recorra a técnicos não autorizados.

Comunique:

 o tipo de avaria;

 o modelo da máquina (Mod.);

 o número de série (S/N);

Estas últimas informações encontram-se na placa de identificação situada no aparelho.

ПдзгЯет чсЮузт

КПХЖЙНБ КБЙ ЦПХСНПУ

Italiano, 1

Português,

English,15

ЕллзнйкЬ,57

CX65SEA I

CX65SEA X I

Español,29

Ресйечьменб

ЕгкбфЬуфбуз, 58-61

ФпрпиЭфзуз кбй псйжпнфЯщуз

ЗлекфсйкЮ уэндеуз

Уэндеуз бесЯпх

РспубсмпгЮ гйб дйбцьспхт фэрпхт бесЯпх

РЯнбкбт чбсбкфзсйуфйкюн кбхуфЮсщн кбй

бкспцхуЯщн

РЯнбкбт чбсбкфзсйуфйкюн

РесйгсбцЮ фзт ухукехЮт, 62

УхнплйкЮ Ьрпшз

РЯнбкбт елЭгчпх

Пиьнз

ЕккЯнзуз кбй чсЮуз, 63-67

ЧсЮуз фзт ерйцЬнейбт мбгейсЭмбфпт

Сэимйуз фпх сплпгйпэ

Сэимйуз фпх чспнпмЭфспх

ЧсЮуз фпх цпэснпх

РспгсЬммбфб мбгейсЭмбфпт чейспкЯнзфб

РспгсЬммбфб мбгейсЭмбфпт бхфьмбфб

Рспгсбммбфйумьт фпх шзуЯмбфпт

РсбкфйкЭт ухмвпхлЭт шзуЯмбфпт

РЯнбкбт шзуЯмбфпт уфп цпэснп

РспцхлЬоейт кбй ухмвпхлЭт, 68

ГенйкЮ буцЬлейб

ДйЬиеуз

Еопйкпньмзуз енЭсгейбт кбй уевбумьт уфп

ресйвЬллпн

УхнфЮсзуз кбй цспнфЯдб, 69

Брпклейумьт фпх злекфсйкпэ сеэмбфпт

Кбибсйумьт фзт ухукехЮт

БнфйкбфЬуфбуз фзт лхчнЯбт цщфйумпэ фпх цпэснпх

УхнфЮсзуз кспхнюн бесЯпх

ФечнйкЮ хрпуфЮсйоз, 70

ЕгкбфЬуфбуз

! ЕЯнбй узмбнфйкь нб дйбфзсеЯфе фп егчейсЯдйп бхфь гйб

нб мрпсеЯфе нб фп ухмвпхлеэеуфе прпйбдЮрпфе уфйгмЮ.

Уе ресЯрфщуз рюлзузт, рбсбчюсзузт Ю мефбкьмйузт,

вевбйщиеЯфе ьфй рбсбмЭней мбжЯ ме фз ухукехЮ.

! ДйбвЬуфе рспуекфйкЬ фйт пдзгЯет: хрЬсчпхн

узмбнфйкЭт рлзспцпсЯет гйб фзн егкбфЬуфбуз, фз

чсЮуз кбй фзн буцЬлейб.

! З егкбфЬуфбуз фзт ухукехЮт дйенесгеЯфбй брь

ейдйкехмЭнп рспущрйкь уэмцщнб ме фйт пдзгЯет бхфЭт.

! ПрпйбдЮрпфе ерЭмвбуз сэимйузт Ю ухнфЮсзузт

рсЭрей нб дйенесгзиеЯ ме фзн кпхжЯнб злекфсйкЬ

брпухндедемЭнз.

Бесйумьт фщн чюсщн

З ухукехЮ бхфЮ мрпсеЯ нб егкбфбуфбиеЯ мьнп уе

чюспхт дйбскют бесйжьменпхт уэмцщнб ме фпхт

йучэпнфет кбнпнйумпэт. Уфп чюсп фпрпиЭфзузт фзт

ухукехЮт рсЭрей нб мрпсеЯ нб ейусЭей фьупт бЭсбт

ьупт брбйфеЯфбй брь фзн кбнпнйкЮ кбэуз фпх бесЯпх

(з рбспчЮ бЭсб ден рсЭрей нб еЯнбй мйксьфесз фщн 2

/h бнЬ kW егкбфеуфзмЭнзт йучэпт).

Фб уфьмйб ейучюсзузт бЭсб, рспуфбфехмЭнб брь

рлЭгмбфб, рсЭрей нб Эчпхн Энбн бгщгь

фпхлЬчйуфпн 100 cm

фпрпиефзмЭнб ме фсьрп рпх нб мзн мрпспэн нб

емцсбчипэн, бкьмз кбй месйкют (влЭре ейкьнб A).

Фб уфьмйб бхфЬ рсЭрей нб бхоЬнпнфбй уфп мЭфсп фпх

100%  ме елЬчйуфп 200 cm

есгбуЯбт фзт ухукехЮт ден дйбиЭфей дйЬфбоз

буцблеЯбт уе брпхуЯб цльгбт кбй ьфбн з спЮ фпх

бЭсб гЯнефбй Эммеуб брь гейфпнйкпэт чюспхт (влЭре

ейкьнб B)  бскеЯ нб мзн еЯнбй кпйнЬ мЭсз фпх

бкйнЮфпх, чюспй ме кЯндхнп рхскбгйЬт Ю

ксевбфпкЬмбсет  рпх дйбиЭфпхн бгщгпэ бесйумпэ

ме фп еощфесйкь ьрщт ресйгсЬцзке рбсбрЬнщ.

щцЭлймзт дйбфпмЮт кбй нб еЯнбй

 ьфбн з ерйцЬнейб

Гейфпнйкьт чюспт Бесйжьменпт чюспт

ЕккЭнщуз фщн кбрнюн фзт кбэузт

З еккЭнщуз фщн кбрнюн фзт кбэузт рсЭрей нб

дйбуцблЯжефбй мЭущ брпсспцзфЮсб ухндедемЭнпх

уе кбрнпдьчп ме цхуйкь фсЬвзгмб уЯгпхсзт

брпфелеумбфйкьфзфбт, Ю мЭущ злекфсйкпэ бнемйуфЮсб

рпх мрбЯней бхфьмбфб уе лейфпхсгЯб кЬие цпсЬ рпх

бнЬвей з ухукехЮ (влЭре ейкьнет<P>).

ЕккЭнщуз бр ехиеЯбт ЕккЭнщуз мЭущ фжбкйпэ

еощфесйкЬ Ю кбрнпдьчпх ме

дйбклЬдщуз (гйб фйт

ухукехЭт мбгейсЭмбфпт)

! Фб хгспрпйзмЭнб бЭсйб фпх рефселбЯпх, вбсэфесб

фпх бЭсб, кбийжЬнпхн чбмзлЬ, гй бхфь пй чюспй ме

мрйфьнйб GPL рсЭрей нб дйбиЭфпхн бнпЯгмбфб рспт

фб Эощ гйб фзн еккЭнщуз брь кЬфщ ендечьменщн

дйбцхгюн бесЯпх.

Фб мрйфьнйб ме GPL, Ьдейб Ю месйкют гемЬфб, ден

рсЭрей нб егкбиЯуфбнфбй Ю нб фпрпиефпэнфбй уе

чюспхт Ю дйбмесЯумбфб ме дЬредп чбмзльфесп фпх

едЬцпхт (хрьгейб, клр.). Нб дйбфзсеЯфе уфп чюсп

мьнп фп мрйфьнй рпх чсзуймпрпйеЯфе, мбксйЬ брь

рзгЭт иесмьфзфбт (цпэснпй, кбрнпдьчпй, уьмрет,

клр.) пй прпЯет иб мрпспэубн нб фп цЭспхн уе

иесмпксбуЯет мегблэфесет фщн 50°C.

ФпрпиЭфзуз кбй псйжпнфЯщуз

¢нпйгмб бесйумпэ Бэозуз фзт еупчЮт мефбоэ

гйб фпн бЭсб кбэузт рьсфбт кбй дбрЭдпх

! МефЬ брь рбсбфефбмЭнз чсЮуз фзт ухукехЮт, еЯнбй

иемйфь нб бнпЯоефе Энб рбсЬихсп Ю нб бхоЮуефе фзн

фбчэфзфб ендечьменщн бнемйуфЮсщн.

! МрпсеЯфе нб егкбфбуфЮуефе фз ухукехЮ дЯрлб брь

Эрйрлб рпх ден оереснЬне уе эшпт фзн ерйцЬнейб

мбгейсЭмбфпт.

! ВевбйщиеЯфе ьфй фп фпЯчщмб уе ербцЮ ме фп рЯущ

мЭспт фзт ухукехЮт еЯнбй брь Ьцлекфп хлйкь кбй

бниекфйкь уфз иесмьфзфб (Ф 90°C).

Гйб мйб ущуфЮ егкбфЬуфбуз:

 фпрпиефЮуфе фз ухукехЮ уфзн кпхжЯнб, уфзн

фсбрежбсЯб Ю уе гкбсупнйЭсб (бллЬ ьчй уфп

мрЬнйп).

 бн п рЬгкпт фзт кпхжЯнбт еЯнбй шзльфеспт екеЯнпх

фщн ерЯрлщн, бхфЬ рсЭрей нб феипэн уе

фпхлЬчйуфпн 600 mm брь фз ухукехЮ.

 бн з кпхжЯнб

егкбфбуфбиеЯ кЬфщ брь

сЬцй, фп фелехфбЯп иб

рсЭрей нб брЭчей брь

фпн рЬгкп фпхлЬчйуфпн

mm. with hood

mm. without hood

420 mm.

650

700

min.

З брьуфбуз бхфЮ рсЭрей

min.

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

420

Min. mm.

нб еЯнбй 700 mm бн фб

сЬцйб еЯнбй еэцлекфб(

влЭре ейкьнб).

 мзн фпрпиефеЯфе кпхсфЯнет рЯущ брь фзн кпхжЯнб Ю

уе фпхлЬчйуфпн 200 mm брь фб рлбънЬ фзт.

 ендечьменпй брпсспцзфЮсет рсЭрей нб

егкбиЯуфбнфбй уэмцщнб ме фйт хрпдеЯоейт фпх

егчейсйдЯпх пдзгйюн.

БлцЬдйбумб

Бн чсейбуфеЯ нб псйжпнфйюуефе

фз ухукехЮ, вйдюуфе фб

рпдбсЬкйб сэимйузт, рпх убт

рбсЭчпнфбй, уфйт бнфЯуфпйчет

Эдсет, рпх всЯукпнфбй уфйт

гщнЯет уфз вЬуз фзт кпхжЯнбт

(влЭре ейкьнб).

Пй гЬмрет* мпнфЬспнфбй

чщнехфЬ кЬфщ брь фз вЬуз

фзт кпхжЯнбт.

 з фЬуз фспцпдпуЯбт нб ресйлбмвЬнефбй уфйт фймЭт фзт

фбмрелЯфубт чбсбкфзсйуфйкюн

 з рсЯжб нб еЯнбй ухмвбфЮ ме фп вэумб фзт ухукехЮт.

Уе бнфЯиефз ресЯрфщуз бнфйкбфбуфЮуфе фзн рсЯжб. Мз

чсзуймпрпйеЯфе рспекфЬуейт кбй рплэрсйжб.

! Бцпэ егкбфбуфбиеЯ з ухукехЮ, фп злекфсйкь

кблюдйп кбй з злекфсйкЮ рсЯжб рсЭрей нб еЯнбй

еэкплб рспувЬуймб.

! Фп кблюдйп ден рсЭрей нб дйрлюней Ю нб

ухмрйЭжефбй.

! Фп кблюдйп рсЭрей нб елЭгчефбй ресйпдйкЬ кбй нб

бнфйкбиЯуфбфбй мьнп брь еопхуйпдпфзмЭнпхт фечнйкпэт.

! З ерйчеЯсзуз брпрпйеЯфбй кЬие ехиэнзт ьфбн

пй кбньнет бхфпЯ ден фзспэнфбй.

Уэндеуз бесЯпх

З уэндеуз уфп дЯкфхп фпх бесЯпх Ю уфз цйЬлз фпх бесЯпх

мрпсеЯ нб дйенесгзиеЯ ме Энбн еэкбмрфп лбуфйчЭнйп Ю

бфуЬлйнп ущлЮнб, уэмцщнб ме фпхт йучэпнфет еинйкпэт

кбньнет кбй бцпэ вевбйщиеЯфе ьфй з ухукехЮ еЯнбй

схимйумЭнз гйб фпн фэрп бесЯпх ме фпн прпЯп иб

фспцпдпфзиеЯ (влЭре ефйкЭфб вбимпньмзузт уфп кбрЬкй:

уе бнфЯиефз ресЯрфщуз влЭре рбсбкЬфщ). Уфзн

ресЯрфщуз фспцпдпуЯбт ме хгсбЭсйп, брь цйЬлз,

чсзуймпрпйЮуфе схимйуфЭт рЯеузт уэмцщнб ме фпхт

йучэпнфет еинйкпэт кбнпнйумпэт. Гйб фз дйехкьлхнузт фзт

уэндеузт, з фспцпдпуЯб фпх бесЯпх мрпсеЯ нб уфсбцеЯ

рлехсйкЬ*: бнфйуфсЭшфе фзн Эдсб фпх лЬуфйчпх гйб фз

уэндеуз ме фп рюмб клейуЯмбфпт кбй бнфйкбфбуфЮуфе фзн

фуймпэчб уфегбньфзфбт рпх убт рбсЭчефбй.

ЗлекфсйкЮ уэндеуз

МпнфЬсефе уфп кблюдйп Энб кбнпнйкпрпйзмЭнп вэумб

гйб фп цпсфЯп рпх бнбцЭсефбй уфзн фбмрелЯфуб

чбсбкфзсйуфйкюн ерЯ фзт ухукехЮт (влЭре рЯнбкб

Фечнйкюн УфпйчеЯщн).

Уе ресЯрфщуз Ьмеузт уэндеузт уфп дЯкфхп рсЭрей нб

рбсемвЬллефе мефбоэ фзт ухукехЮт кбй фпх дйкфэпх Энбн

рплхрплйкь дйбкьрфз ме елЬчйуфп Ьнпйгмб мефбоэ фщн

ербцюн 3 mm кбфЬллзлп гйб фп цпсфЯп кбй уэмцщнп ме

фпхт йучэпнфет еинйкпэт кбнпнйумпэт (фп уэсмб фзт

геЯщузт ден рсЭрей нб дйбкьрфефбй брь фпн дйбкьрфз).

Фп кблюдйп фспцпдпуЯбт рсЭрей нб еЯнбй фпрпиефзмЭнп

Эфуй рпх уе кбнЭнб узмеЯп нб мзн оереснЬей кбфЬ 50°C

фз иесмпксбуЯб фпх ресйвЬллпнфпт.

Рсйн дйенесгЮуефе фз уэндеуз вевбйщиеЯфе ьфй:

 з рсЯжб нб дйбиЭфей геЯщуз кбй нб еЯнбй уэмцщнб

ìå ôï íüìï.

 з рсЯжб нб еЯнбй уе иЭуз нб хцЯуфбфбй фп мЭгйуфп

цпсфЯп йучэпт фзт мзчбнЮт, ьрщт бнбцЭсефбй уфзн

фбмрелЯфуб чбсбкфзсйуфйкюн

! Гйб буцблЮ лейфпхсгЯб, гйб кбфЬллзлз чсЮуз фзт

енЭсгейбт кбй мегблэфесз дйЬскейб жщЮт фзт ухукехЮт,

вевбйщиеЯфе ьфй з рЯеуз фспцпдпуЯбт ехсЯукефбй енфьт фщн

фймюн рпх бнбцЭспнфбй уфпн рЯнбкб ЧбсбкфзсйуфйкЬ

кбхуфЮсщн кбй бкспцхуЯщн (влЭре рбсбкЬфщ).

Уэндеуз бесЯпх ме лбуфйчЭнйп еэкбмрфп ущлЮнб

ЕлЭгофе бн п ущлЮнбт йкбнпрпйеЯ фпхт йучэпнфет

еинйкпэт кбнпнйумпэт. З еущфесйкЮ дйЬмефспт фпх

ущлЮнб рсЭрей: 8 mm гйб фспцпдпуЯб ме хгсбЭсйп,

13 mm гйб фспцпдпуЯб ме бЭсйп меиЬнйп.

Бцпэ дйенесгзиеЯ з уэндеуз вевбйщиеЯфе ьфй п ущлЮнбт:

 ден еЯнбй уе ербцЮ кбнЭнб узмеЯп ме мЭсз рпх

цфЬнпхн уе иесмпксбуЯет бнюфесет уе 50°C

 ден хрькейфбй уе кбмЯб дэнбмз Элозт кбй кЬмшзт

кбй ден рбспхуйЬжей рфхчЭт Ю фублбкюмбфб

 нб мзн Эсчефбй уе ербцЮ ме бйчмзсЬ уюмбфб, ме

Энфпнет рспеопчЭт кбй кйнзфЬ мЭсз кбй нб мзн

ухнилЯвефбй

 нб еЯнбй еэкплб ерйиещсЮуймпт кби ьлп фп мЮкпт

фпх гйб нб еЯнбй ецйкфьт п Элегчпт фзт кбфЬуфбуЮт фпх

 нб Эчей мЮкпт мйксьфесп фщн 1500 mm

 нб еЯнбй кблЬ вблмЭнпт уфб дэп Ьксб фпх, ьрпх

уфесеюнефбй ме кплЬсб уэуцйозт уэмцщнб ме фпхт

йучэпнфет еинйкпэт кбнпнйумпэт.

! Бн Энб Ю ресйууьфеспй брь фпхт ьспхт бхфпэт ден

мрпсеЯ нб йкбнпрпйзиеЯ Ю бн з кпхжЯнб егкбфбуфбиеЯ

уэмцщнб ме фпхт ьспхт фзт кбфзгпсЯбт 2 

хрпкбфзгпсЯб 1 (ухукехЮ енфпйчйумЭнз мефбоэ дэп

ерЯрлщн), иб рсЭрей нб бнбфсЭоефе уфпн бфуЬлйнп

еэкбмрфп ущлЮнб (влЭре рбсбкЬфщ).

Уэндеуз ме еэкбмрфп ущлЮнб брь бнпоеЯдщфп

бфуЬлй ухнечпэт фпйчюмбфпт ме урейспейдеЯт

ухндЭуейт

ЕлЭгофе бн п ущлЮнбт кбй пй фуймпэчет йкбнпрпйпэн

фпхт йучэпнфет еинйкпэт кбнпнйумпэт.

Гйб нб чсзуймпрпйЮуефе фп ущлЮнб бцбйсЭуфе фзн

хрпдпчЮ фпх лЬуфйчпх рпх хрЬсчей ерЯ фзт

ухукехЮт (фп сбкьс ейуьдпх фпх бесЯпх уфз ухукехЮ

еЯнбй урейспейдЭт 1/2 gas бсуенйкь кхлйндсйкь).

! ДйенесгЮуфе фз уэндеуз Эфуй рпх фп мЮкпт фзт

ущлЮнщузт нб мзн оереснЬей фб 2 мЭфсб мЭгйуфзт

ерЭкфбузт кбй вевбйщиеЯфе ьфй п ущлЮнбт ден Эсчефбй

уе ербцЮ ме кйнзфЬ мЭсз кбй ден ухнилЯвефбй.

¸легчпт уфегбньфзфбт

РспубсмпгЮ уе дйбцьспхт фэрпхт

бесЯпх

МрпсеЯфе нб рспубсмьуефе фз ухукехЮ уе Энб фэрп

бесЯпх дйбцпсефйкь брь екеЯнпн гйб фпн прпЯп Эчей

рспефпймбуфеЯ (цбЯнефбй уфзн ефйкЭфб вбимпньмзузт

уфп кбрЬкй).

РспубсмпгЮ фпх рлбйуЯпх еуфйюн

БнфйкбфЬуфбуз фщн бкспцхуЯщн

фщн кбхуфЮсщн фпх рЬгкпх:

1. вгЬлфе фб рлЭгмбфб кбй

фсбвЮофе фпхт кбхуфЮсет брь

фйт Эдсет фпхт

2. оевйдюуфе фб бкспцэуйб,

чсзуймпрпйюнфбт Энб клейдЯ

ущлзнщфь фщн 7 mm (влЭре

ейкьнб), кбй бнфйкбфбуфЮуфе фб ме екеЯнб рпх еЯнбй

кбфЬллзлб гйб фп нЭп фэрп бесЯпх (влЭре рЯнбкб

Чбсбкфзсйуфйкюн кбхуфЮсщн кбй бкспцхуЯщн).

3. обнбвЬлфе уфз иЭуз фпхт ьлб фб мЭсз бкплпхиюнфбт

фзн бнфЯуфспцз фзт рбсбрЬнщ дйбдйкбуЯбт.

Сэимйуз фпх елЬчйуфпх фщн кбхуфЮсщн фпх рЬгкпх:

1. цЭсфе фпн кспхнь уфз иЭуз фпх елЬчйуфпх

2. ВгЬлфе фпн ерйлпгЭб кбй енесгЮуфе уфз вЯдб

сэимйузт рпх всЯукефбй уфп еущфесйкь Ю дЯрлб брь

фз сЬвдп фпх кспхнпэ мЭчсй нб рбсбчиеЯ мйб мйксЮ

кбнпнйкЮ цльгб.

! Уфзн ресЯрфщуз хгсбесЯщн, з вЯдб сэимйузт иб

рсЭре йнб вйдщиеЯ фелеЯщт.

Ме фп рЭсбт фзт егкбфЬуфбузт, елЭгофе фзн Ьшпгз

уфегбнпрпЯзуз ьлщн фщн сбкьс чсзуймпрпйюнфбт

убрщнюдет дйЬлхмб кбй рпфЭ цльгб.

3. вевбйщиеЯфе ьфй, уфсЭцпнфбт гсЮгпсб фпн кспхнь брь

фз иЭуз фпх мЭгйуфпх уе екеЯнз фпх елЬчйуфпх, ден

рбсбфзспэнфбй увзуЯмбфб фпх кбхуфЮсб.

! Пй кбхуфЮсет фпх рлбйуЯпх ден брбйфпэн сэимйуз фпх

рсщфпгенпэт бЭсб.

! МефЬ фз сэимйуз ме бЭсйп дйбцпсефйкпэ фэрпх брь екеЯнп

фзт дпкймЮт, бнфйкбфбуфЮуфе фзн рблйЬ ефйкЭфб вбимпньмзузт

ме екеЯнз рпх бнфйуфпйчеЯ уфп нЭп бЭсйп, кбй рпх еЯнбй

дйбиЭуймз брь фб КЭнфсб мбт ФечнйкЮт ХрпуфЮсйозт.

! Бн з рЯеуз фпх бесЯпх еЯнбй дйбцпсефйкЮ (Ю мефбвлзфЮ)

брь фзн рспвлерьменз , еЯнбй брбсбЯфзфп нб

егкбфбуфЮуефе, уфз ущлЮнщуз ейуьдпх Энбн схимйуфЮ

рЯеузт, уэмцщнб ме фпхт йучэпнфет еинйкпэт кбнпнйумпэт

гйб фпхт схимйуфЭт гйб рбспчефехьменб бЭсйб.

РЯнбкбт чбсбкфзсйуфйкюн кбхуфЮсщн кбй бкспцхуЯщн

РЯнбкбт 1

КбхуфЮсбт

ФсйрлЮ

Кпсюнб (ФC)

Фбчэт

(МегЬлпт) (R)

Змй-фбчэт

(МеубЯпт) (S)

Ецедсйкьт

(Мйксьт) (Б)

РйЭуейт

фспцпдпуЯбт

* A 15°C 1013 mbar-

РспрЬнйп P.C.S.

ВпхфЬнйп P.C.S.

***

Цхуйкь бЭсйп P.C.S.

ДйЬмефсп

ò (mm)

130 3.25 1.50 63 91 236 232 133 309 100 3.00 0.70 41 86 218 214 116 286

75 1.90 0.40 30 70 138 136 106 181 55 1.00 0.40 30 50 73 71 79 95

ИесмйкЮ йучэт

Пнпмбуфй

êÞ

kW (p.c.s.*)

МейщмЭ

ПнпмбуфйкЮ (mbar)

ЕлЬчйуфз (mbar)

МЭгйуфз (mbar)

озсь бЭсйп

= 50,37 MJ/Kg

= 49,47 MJ/Kg

= 37,78 MJ/m³

ХгсбЭсйп Цхуйкь бЭсйп

Бкспцэуйп

1/100

(mm)

íï

By Pass

1/100

(mm)

РºНБКБУ ЧБСБКФЗСЙУФЙКЩН

ДйбуфЬуейт

Цпэснпх ЗxLxP

¼ãêïò

CX65SEA I

CX65SEA X I

lt. 56

ЩцЭлймет

дйбуфЬуейт фпх

ухсфбсйпэ

иЭсмбнузт

фспцЯмщн

КбхуфЮсет

ÔÜóç êáé

ухчньфзфб

фспцпдпуЯбт

рбспчЮ*

*** **

28-30

20 35

Бкспцэуйп

g/h

1/100

(mm)

37 25 45

32x43,5x40 cm

рлЬфпт cm 42

вЬипт cm 44

ýøïò cm 8,5

рспубсмьуймпй уе ьлпхт фпхт

фэрпхт бесЯпх рпх бнбцЭспнфбй

уфзн рйнбкЯдб чбсбкфзсйуфйкюн

влЭре рйнбкЯдб чбсбкфзсйуфйкюн

рбспчЮ

l/h

20 17 25

ENERGY LA BEL

ПдзгЯб 2002/40/CE гйб фзн ефйкЭфб

фщн злекфсйкюн цпэснщн.

Кбнпнйумьт EN 50304

КбфбнЬлщуз енЭсгейбт дЮлщуз

КбфзгпсЯбт ДхнбмйкЮт

бгщгймьфзфбт - лейфпхсгЯб

иЭсмбнузт:

КпйнпфйкЭт ПдзгЯет: 73/23/CEE фзт

19/02/73 (ЧбмзлЮ ФЬуз) кбй

мефбгенЭуфесет фспрпрпйЮуейт

89/336/CEE ôçò 03/05/89

(ЗлекфспмбгнзфйкЮ Ухмвбфьфзфб)

кбй мефбгенЭуфесет фспрпрпйЮуейт

90/369/CEE фзт 29/06/90 (БЭсйп)

кбй мефбгенЭуфесет фспрпрпйЮуейт

93/68/CEE ôçò 22/07/93 êáé

мефбгенЭуфесет фспрпрпйЮуейт

2002/96/EC.

Gratin.

РесйгсбцЮ фзт ухукехЮт

УхнплйкЮ Ьрпшз

РЯнбкбт елЭгчпх

Пиьнз

ХрЬсчей мьнп уе псйумЭнб мпнфЭлб

ЕккЯнзуз кбй чсЮуз

ЧсЮуз фзт ерйцЬнейбт мбгейсЭмбфпт

БнЬцлеоз фщн кбхуфЮсщн

БрЭнбнфй брь кЬие ерйлпгЭб КБХУФЗСБ

хрпдейкнэефбй ме Энб кэклп гемЬфп фпн

ухучефйумЭнп кбхуфЮсб.

Гйб нб бнЬшефе Энб кбхуфЮсб фзт ерйцЬнейбт

мбгейсЭмбфпт:

1. рлзуйЬуфе уфпн кбхуфЮсб мйб цльгб Ю Энбн бнбрфЮсб

2. рйЭуфе кбй фбхфьчспнб уфсЭшфе бсйуфесьуфспцб фпн

ерйлпгЭб КБХУФЗСБ уфп уэмвплп фзт мЭгйуфзт цльгбт E

3. схимЯуфе фзн йучэ фзт ерйихмзфЮт цльгбт,

уфсЭцпнфбт бсйуфесьуфспцб фпн ерйлпгЭб КБХУФЗСБ:

уфп елЬчйуфп C, уфп мЭгйуфп E Ю уе мйб ендйЬмеуз иЭуз.

Бн з ухукехЮ дйбиЭфей злекфспнйкЮ

бнЬцлеоз* (влЭре ейкьнб) бскеЯ

нб рйЭуефе кбй фбхфьчспнб нб

уфсЭшефе бсйуфесьуфспцб фпн

ерйлпгЭб КБХУФЗСБ уфп

уэмвплп фзт мЭгйуфзт цльгбт,

мЭчсй нб бнЬшей. МрпсеЯ нб

ухмвеЯ нб увЮуей п кбхуфЮсб фз

уфйгмЮ рпх бцЮнефе фпн ерйлпгЭб. Уфзн ресЯрфщуз бхфЮ,

ербнблЬвефефзн енЭсгейб ксбфюнфбт рбфзмЭнп фпн

ерйлпгЭб ьуп гЯнефбй ресйууьфесп.

! Уе ресЯрфщуз фхчбЯпх увзуЯмбфпт фщн цлпгюн,

увЮуфе фпн кбхуфЮсб кбй ресймЭнефе фпхлЬчйуфпн 1

лерфь рсйн рспурбиЮуефе нб обнбнЬшефе.

Бн з ухукехЮ дйбиЭфей дйЬфбоз буцблеЯбт* гйб

брпхуЯб цльгбт, ксбфЮуфе рбфзмЭнп фпн ерйлпгЭб

КБХУФЗСБ ресЯрпх 2-3 дехфесьлерфб гйб нб

дйбфзсЮуефе бнбммЭнз фз цльгб кбй гйб фзн

енесгпрпЯзуз фзт дйЬфбозт.

Гйб нб увЮуефе фпн кбхуфЮсб уфсЭшфе фпн ерйлпгЭб

мЭчсй фзн бкйнзфпрпЯзуз .

РсбкфйкЭт ухмвпхлЭт гйб фз чсЮуз фщн кбхуфЮсщн

Гйб кблэфесз брьдпуз фщн кбхуфЮсщн кбй елЬчйуфз

кбфбнЬлщуз бесЯпх рсЭрей нб чсзуймпрпйЮуефе укеэз ерЯредзт

вЬузт, ме кбрЬкй кбй дйбуфЬуещн бнЬлпгщн фпх кбхуфЮсб:

КбхуфЮсбт ø ДйЬмефспт Укехюн (cm)

Фбчэт (R) Змй-фбчэт (S) Ецедсйкьт (Б) ФсйрлЮ Кпсюнб (ФC)

Гйб нб фбхфпрпйЮуефе фпн фэрп кбхуфЮсб бнбфсЭофе

уфб учЭдйб фзт рбсбгсЬцпх «ЧбсбкфзсйуфйкЬ фщн

кбхуфЮсщн кбй фщн бкспцхуЯщн».

! Уфб мпнфЭлб рпх дйбиЭфпхн рлЭгмб меЯщузт, фп

фелехфбЯп иб рсЭрей нб чсзуймпрпйеЯфбй мьнп гйб фпн

ецедсйкь кбхуфЮсб, ьфбн чсзуймпрпйпэнфбй укеэз

дйбмЭфспх мйксьфесзт фщн 12 cm.

Сэимйуз фпх сплпгйпэ

! МрпсеЯ нб схимйуфеЯ еЯфе п цпэснпт еЯнбй увзуфьт

еЯфе бнбммЭнпт, бллЬ ден Эчей рспгсбммбфйуфеЯ фп

фЭлпт мбгейсЭмбфпт.

1. РбфЮуфе рпллЭт цпсЭт фп кпхмрЯ

бнбвпувЮней фп ейкпнЯдйп

шзцйбкЬ нпэмесб уфзн ПИПНЗ

2. уфсЭшфе фпн ерйлпгЭб СХИМЙУЗ ЧСПНЩН рспт

фп + кбй - гйб нб схимЯуефе фзн юсб

3. рбфЮуфе ек нЭпх фп кпхмрЯ

фб Ьллб дэп шзцйбкЬ нпэмесб уфзн ПИПНЗ

4. уфсЭшфе фпн ерйлпгЭб СХИМЙУЗ ЧСПНЩН рспт

фп + кбй - гйб нб схимЯуефе фб лерфЬ

5. рбфЮуфе ек нЭпх фп кпхмрЯ

кбй фб рсюфб дэп

мЭчсй нб бнбвпувЮнпхн

мЭчсй нб

гйб ерйвевбЯщуз.

Сэимйуз чспнпмЭфспх

! З лейфпхсгЯб бхфЮ ден дйбкьрфей фп мбгеЯсемб кбй

ден бцпсЬ уфз чсЮуз фпх цпэснпх. ЕрйфсЭрей мьнп

фзн енесгпрпЯзуз фпх зчзфйкпэ уЮмбфпт ме фз лЮоз

фщн феиЭнфщн лерфюн.

1. РбфЮуфе рпллЭт цпсЭт фп кпхмрЯ

бнбвпувЮней фп ейкпнЯдйп

нпэмесб уфзн ПИПНЗ

2. уфсЭшфе фпн ерйлпгЭб СХИМЙУЗ ЧСПНЩН рспт

фп + кбй - гйб нб схимЯуефе фб лерфЬ

3. рбфЮуфе ек нЭпх фп кпхмрЯ

Иб бкплпхиЮуей з брейкьнйуз фзт бнфЯуфспцзт

мЭфсзузт уфп фЭлпт фзт прпЯбт иб енесгпрпйзиеЯ фп

зчзфйкь уЮмб.

кбй фб фсЯб шзцйбкЬ

мЭчсй нб

гйб ерйвевбЯщуз.

ЧсЮуз фпх цпэснпх

! Уфп рсюфп Ьнбммб лейфпхсгЮуфе фп цпэснп Ьдейп

гйб фпхлЬчйуфпн мйб юсб ме фп иесмпуфЬфз уфп

мЭгйуфп кбй ме фзн рьсфб клейуфЮ. МефЬ увЮуфе,

бнпЯофе фзн рьсфб фпх цпэснпх кбй бесЯуфе фп чюсп.

З пумЮ рпх бнбдэефбй пцеЯлефбй уфзн еоЬфмйуз фщн

пхуйюн рпх чсзуймпрпйЮизкбн гйб фзн рспуфбуЯб

фпх цпэснпх.

1. ЕрйлЭофе фп ерйихмзфь рсьгсбммб мбгейсЭмбфпт

уфсЭцпнфбт фпн ерйлпгЭб фщн РСПГСБММБФЩН.

ХрЬсчей мьнп уе псйумЭнб мпнфЭлб

2. П цпэснпт ейуЭсчефбй уфз цЬуз рспиЭсмбнузт, п

деЯкфзт фзт рспиЭсмбнузт цщфЯжефбй.

МрпсеЯфе нб фспрпрпйЮуефе фз иесмпксбуЯб

уфсЭцпнфбт фпн ерйлпгЭб фпх ИЕСМПУФБФЗ.

3. ¼фбн увЮней п деЯкфзт рспиЭсмбнузт

бкпхуфеЯ зчзфйкЮ ейдпрпЯзуз з рспиЭсмбнуз еЯнбй

рлЮсзт: ейуЬгефе фб фсьцймб.

4. З ПИПНЗ брейкпнЯжей фп ейкпнЯдйп

ухнйуфЬ фп ерЯредп уфп прпЯп иб фпрпиефзиеЯ фп

ôáøß.

5. КбфЬ фп мбгеЯсемб мрпсеЯфе рЬнфб:

- нб бллЬоефе фп рсьгсбммб мбгейсЭмбфпт

енесгюнфбт уфпн ерйлпгЭб РСПГСБММБФЩН

- нб бллЬоефе фз иесмпксбуЯб енесгюнфбт уфпн

ерйлпгЭб ИЕСМПУФБФЗ

- нб рспгсбммбфЯжефе фз дйЬскейб кбй фзн юсб фЭлпхт

мбгейсЭмбфпт (влЭре рспгсЬммбфб мбгейсЭмбфпт)

- нб дйбкьрфефе фп мбгеЯсемб цЭснпнфбт фпн

ерйлпгЭб РСПГСБММБФЩН уфз иЭуз 0.

6. Бцпэ ресЬупхн дэп юсет, п цпэснпт увЮней

бхфьмбфб: бхфьт п чсьнпт еЯнбй рспсхимйумЭнпт гйб

льгпхт буцблеЯбт уе ьлб фб рспгсЬммбфб

мбгейсЭмбфпт.

МрпсеЯфе нб бллЬжефе фз дйЬскейб мбгейсЭмбфпт

(влЭре рспгсЬммбфб мбгейсЭмбфпт)

7. Уе ресЯрфщуз дйбкпрЮт злекфсйкпэ, бн з

иесмпксбуЯб фпх цпэснпх ден чбмзлюуей рплэ, з

ухукехЮ дйбиЭфей уэуфзмб рпх ербнесгпрпйеЯ фп

рсьгсбммб брь фп узмеЯп уфп прпЯп дйбкьрзке. Пй

рспгсбммбфйумпЯ ен бнбмпнЮ еккЯнзузт, бнфЯиефб,

ден брпкбиЯуфбнфбй ме фзн ерйуфспцЮ фпх сеэмбфпт

кбй рсЭрей нб рспгсбммбфйуфпэн ек нЭпх.

êáé

ðïõ

! Мзн брпиЭфефе рпфЭ бнфйкеЯменб уфз вЬуз фпх

цпэснпх дйьфй мрпсеЯ нб рспклзипэн жзмйЭт уфп

умЬлфп.

! Нб иЭфефе рЬнфб фб укеэз мбгейсЭмбфпт уфп

рбсечьменп рлЭгмб.

Бесйумьт шэозт

Гйб фзн ерЯфехоз мйбт меЯщузт фщн еощфесйкюн

иесмпксбуйюн, Энбт бнемйуфЮсбт шэозт рбсЬгей

сеэмб бЭсб рпх еоЭсчефбй мефбоэ фпх рЯнбкб

елЭгчпх кбй фзт рьсфбт фпх цпэснпх.

! Уфп фЭлпт фпх мбгейсЭмбфпт п бнемйуфЮсбт

рбсбмЭней енесгьт мЭчсйт ьфпх п цпэснпт шхчиеЯ

йкбнпрпйзфйкЬ.

Цщт цпэснпх

Ме фп цпэснп увзуфь фп лбмрЬкй мрпсеЯ нб бнЬшей

прпйбдЮрпфе уфйгмЮ рйЭжпнфбт фп кпхмрЯ, Ю

бнпЯгпнфбт фзн рьсфб фпх цпэснпх

! Уфп рсьгсбммб BARBECUE ден рспвлЭрефбй з

рспиЭсмбнуз.

РспгсЬммбфб мбгейсЭмбфпт чейспкЯнзфб

! ¼лб фб рспгсЬммбфб Эчпхн мйб рспсхимйумЭнз

иесмпксбуЯб<LETTERSPACE -0.01> мбгейсЭмбфпт.

БхфЮ мрпсеЯ нб схимЯжефбй чейспнбкфйкЬ, иЭфпнфЬт

фзн кбфЬ впэлзуз мефбоэ 40°C кбй 250°C.

Уфп рсьгсбммб BARBECUE з рспсхимйумЭнз фймЮ

еЯнбй Энб ерЯредп йучэпт екцсбумЭнп уе %. Кбй

бхфь мрпсеЯ нб схимйуфеЯ чейспнбкфйкЬ.

Рсьгсбммб РПЛХЕРЙРЕДП

Енесгпрпйпэнфбй ьлб фб иесмбнфйкЬ уфпйчеЯб кбй

фЯиефбй уе лейфпхсгЯб п бнемйуфЮсбт. ЕрейдЮ з

иесмьфзфб еЯнбй уфбиесЮ уе ьлп фп цпэснп, п бЭсбт

шЮней кбй спдпкпккйнЯжей фп цбгзфь пмпйьмпсцб.

МрпсеЯфе нб чсзуймпрпйеЯфе фп рплэ дэп ерЯредб

фбхфьчспнб.

Рсьгсбммб BARBECUE

ЕнесгпрпйеЯфбй фп ерЬнщ иесмбнфйкь

уфпйчеЯп<CTRACK 0>. УфсЭцпнфбт фпн ерйлпгЭб

ИЕСМПУФБФЗ, з ПИПНЗ иб деЯоей ерЯредб йучэпт

схимйумЭнб, рпх рЬне брь 5% мЭчсй 100%. З

хшзлЮ кбй Ьмеуз иесмпксбуЯб фпх гксйл ухнйуфЬфбй

гйб фб фсьцймб рпх брбйфпэн хшзлЮ ерйцбнейбкЮ

иесмпксбуЯб. ДйенесгеЯфе фб мбгейсЭмбфб ме фзн

рьсфб фпх цпэснпх клейуфЮ.

Рсьгсбммб GRATIN

ЕнесгпрпйеЯфбй фп ерЬнщ иесмбнфйкь уфпйчеЯп кбй уе

Энб мЭспт фпх кэклпх кбй фп кхклйкь иесмбнфйкь

уфпйчеЯп, фЯиефбй уе лейфпхсгЯб п бнемйуфЮсбт.

УхндхЬжей фзн иесмйкЮ бкфйнпвплЯб мйбт кбфеэихнузт

ме фзн дхнбмйкЮ кхклпцпсЯб фпх бЭсб уфп еущфесйкь

фпх цпэснпх.

Бхфь рбсемрпдЯжей фп ерйцбнейбкь кЬшймп фщн

фспцЯмщн бхоЬнпнфбт фзн йучэ дйеЯудхузт фзт

иесмьфзфбт. ДйенесгеЯфе фб мбгейсЭмбфб ме фзн

рьсфб фпх цпэснпх клейуфЮ.

РспгсЬммбфб ЧБМЗЛЗУ ИЕСМПКСБУЙБУ

Бхфьт п фэрпт мбгейсЭмбфпт ерйфсЭрей фп цпэукщмб,

фзн ефпймбуЯб гйбпхсфйпэ, фз иЭсмбнуз ресйууьфесп

Ю лйгьфесп гсЮгпсб. Пй ерйлЭоймет иесмпксбуЯет

еЯнбй: 40, 65, 90 °C.

РспгсЬммбфб мбгейсЭмбфпт бхфьмбфб

! З иесмпксбуЯб кбй з дйЬскейб мбгейсЭмбфпт

еЯнбй рспкбипсйумЭнет кбй ден мрпспэн нб

фспрпрпйзипэн мЭущ фпх ухуфЮмбфпт C.O.P.®

(ВЭлфйуфп РспгсбммбфйумЭнп МбгеЯсемб) ðïõ

еггхЬфбй бхфьмбфб Энб фЭлейп брпфЭлеумб. Фп

мбгеЯсемб дйбкьрфефбй бхфьмбфб кбй п цпэснпт

ейдпрпйеЯ рьфе фп цбгзфь Эчей шзиеЯ. Фп мбгеЯсемб

мрпсеЯ нб дйенесгзиеЯ цпхснЯжпнфбт уе êñýï Þ óå

жеуфь. Гйб фзн фпрпиЭфзуз фпх фбшйпэ рспфеЯнефбй нб

бнбфсЭоефе уфп ерЯредп рпх деЯчней фп ейкпнЯдйп

! Ме фзн ерЯфехоз фзт цЬузт мбгейсЭмбфпт п цпэснпт

екрЭмрей Энб зчзфйкь уЮмб.

! Мзн бнпЯгефе фзн рьсфб фпх цпэснпх гйб нб мзн

бллпйщипэн пй чсьнпй кбй пй иесмпксбуЯет дйенЭсгейбт

фщн шзуймЬфщн.

Рсьгсбммб КСЕБУ

ЧсзуймпрпйЮуфе фз лейфпхсгЯб бхфЮ гйб нб

мбгейсЭшефе ксЭбфб мпучбсЯуйб, чпйсйнЬ, бснЯуйб. Нб

цпхснЯжефе ме цпэснп ксэп. Щуфьуп мрпсеЯфе нб

цпхснЯжефе кбй уе жеуфь цпэснп.

Рсьгсбммб РЙФУБ

ЧсзуймпрпйеЯфе фз лейфпхсгЯб бхфЮ гйб рЯфуб.

БнбфсЭофе уфп бкьлпхип кецЬлбйп гйб фз ухнфбгЮ

кбй фйт лерфпмЭсейет.

Рсьгсбммб ØÙÌÉ

ЧсзуймпрпйеЯфе фз лейфпхсгЯб бхфЮ гйб шщмЯ.

БнбфсЭофе уфп бкьлпхип кецЬлбйп гйб фз ухнфбгЮ

кбй фйт лерфпмЭсейет.

Рсьгсбммб ГЛХКБ

З лейфпхсгЯб бхфЮ еЯнбй йдбнйкЮ гйб фп мбгеЯсемб

глхкюн еЯфе ме вЬуз цхуйкЮ мбгйЬ, еЯфе ме вЬуз

чзмйкЮ мбгйЬ кбй чщсЯт мбгйЬ.Нб цпхснЯжефе уе ксэп

цпэснп. Щуфьуп мрпсеЯфе нб цпхснЯжефе кбй уе жеуфь

цпэснп.

Рсьгсбммб РЙФУБ

Гйб нб рефэчефе фб кблэфесб брпфелЭумбфб убт

ухмвпхлеэпхме нб бкплпхиеЯфе рспуекфйкЬ фйт

рбсбкЬфщ хрпдеЯоейт:

 ецбсмьуфе фз ухнфбгЮ

 фп вЬспт фзт жэмзт рсЭрей нб еЯнбй мефбоэ 500g кбй 700g.

 впхфхсюуфе елбцсЬ фп лйрпухллЭкфз.

УхнфбгЮ гйб фзн РЙФУБ:

1 ЛйрпухллЭкфзт, Чбмзль ерЯредп, уе Цпэснп Ксэп

Ю Жеуфь

УхнфбгЮ гйб 3 рЯфует ресЯрпх 550g: 1000g Блеэсй,

500g Несь, 20g БлЬфй, 20g ЖЬчбсз, 10cl Елбйьлбдп,

20g цсЭукйб мбгйЬ (Ю 2 убкпхлЬкйб уе укьнз)

 Цпэукщмб уфп ресйвЬллпн: 1 юсб.

 Нб цпхснЯжефе уе цпэснп ксэп Ю жеуфь

 БсчЯуфе фп шЮуймп

Рсьгсбммб ØÙÌÉ

Гйб нб рефэчефе фб кблэфесб брпфелЭумбфб убт

ухмвпхлеэпхме нб бкплпхиеЯфе рспуекфйкЬ фйт

рбсбкЬфщ хрпдеЯоейт:

 ецбсмьуфе фз ухнфбгЮ

 фп мЭгйуфп вЬспт<FONT Helvetica Light> гйб

лйрпухллЭкфз

 мзн оечнЬфе нб иЭуефе 1dl ксэпх неспэ уфп

лйрпухллЭкфз уфз иЭуз 5;

 фп цпэукщмб фзт жэмзт гЯнефбй уе иесмпксбуЯб

ресйвЬллпнфпт гйб 1 юсб Ю 1 юсб кбй мйуЮ, уе

ухнЬсфзуз фзт иесмпксбуЯбт фпх дщмбфЯпх, кбй

пхуйбуфйкЬ, мЭчсй фп дйрлбуйбумь фзт жэмзт.

УхнфбгЮ гйб фп ШЩМЙ:

1 ЛйрпухллЭкфзт 1000g Max, чбмзль ЕрЯредп

2 ЛйрпухллЭкфзт 1000g Max, чбмзль кбй меубЯп ЕрЯредб

УхнфбгЭт гйб 1000g жэмзт: 600g Блеэсй, 360g Несь,

11g БлЬфй, 25g цсЭукйб мбгйЬ (Ю 2 убкпхлЬкйб уе

укьнз) ДйбдйкбуЯб:

 БнбмЯофе фп блеэсй кбй фп блЬфй уе Энб мегЬлп дпчеЯп.

 Дйблэуфе фз мбгйЬ уфп елбцсЬ члйбсь несь

(ресЯрпх 35 вбимпЯ).

 БнпЯофе мйб лбкпэвб уфп блеэсй.

 Чэуфе фп мЯгмб неспэ кбй мбгйЬт

 ДпхлЭшфе фп мЭчсй нб Эчефе Энб пмпйпгенЭт мЯгмб кбй

елбцсЬ кпллюдет, «уйдесюнпнфЬт» фп ме фзн рблЬмз

фпх чесйпэ кбй бнбдйрлюнпнфЬт фп гйб 10 лерфЬ.

 УчзмбфЯуфе мйб мрЬлб кбй бцЮуфе фз нб

цпхукюуей уе иесмпксбуЯб ресйвЬллпнфпт гйб

1h00-1h30 (мЭчсй фп дйрлбуйбумь фпх ьгкпх),

кблэрфпнфЬт фзн ме Энб рлбуфйкь цйлм.

 ЧщсЯуфе фз мрЬлб гйб нб Эчефе фб дйЬцпсб шщмйЬ.

 ФпрпиефЮуфе фб уфп лйрпухллЭкфз уе чбсфЯ цпэснпх.

 РбурблЯуфе фб шщмйЬ ме блеэсй.

 ЧбсЬофе фб шщмйЬ.

 ИЭуфе 1dl бреуфбгмЭнпх ксэпх неспэ уфз вЬуз

фпх цпэснпх. Гйб фпн кбибсйумь, рспфеЯнефбй з

чсЮуз неспэ кбй охдйпэ.

 Нб цпхснЯжефе уе ксэп цпэснп.

 БсчЯуфе фп шЮуймп

 Уфп фЭлпт фпх шзуЯмбфпт, бцЮуфе фб шщмйЬ уе Энб

рлЭгмб мЭчсй нб ксхюупхн фелеЯщт.

РЙФУБ

ØÙÌÉ

Рспгсбммбфйумьт фпх шзуЯмбфпт

! П рспгсбммбфйумьт еЯнбй дхнбфьт мьнп бцпэ

ерйлегеЯ Энб рсьгсбммб мбгейсЭмбфпт.

Рспгсбммбфйумьт фзт дйЬскейбт мбгейсЭмбфпт

1. РбфЮуфе рпллЭт цпсЭт фп кпхмрЯ

бнбвпувЮуей фп ейкпнЯдйп

нпэмесб у фзн ПИПНЗ.

2. уфсЭшфе фпн ерйлпгЭб СХИМЙУЗ ЧСПНЩН рспт

фп + кбй - гйб нб схимЯуефе фпн ерйихмзфь чсьнп

3. рбфЮуфе ек нЭпх фп кпхмрЯ

4. Ме фз лЮоз фпх чсьнпх, уфзн ПИПНЗ емцбнЯжефбй

з Эндейоз END, п цпэснпт фелейюней фп шЮуймп кбй

екрЭмрефбй Энб зчзфйкь уЮмб.

 РбсЬдейгмб: еЯнбй 9:00 з юсб кбй

рспгсбммбфЯжефбй мйб дйЬскейб мбгейсЭмбфпт 1

юсбт кбй 15 лерфюн. Фп рсьгсбммб уфбмбфЬей

бхфьмбфб уфйт 10:15.

Рспгсбммбфйумьт фпх фЭлпхт шзуЯмбфпт

! П рспгсбммбфйумьт фпх фЭлпхт шзуЯмбфпт еЯнбй

дхнбфьт мьнп бцпэ иЭуефе мйб дйЬскейб шзуЯмбфпт.

1. БкплпхиЮуфе фз дйбдйкбуЯб брь 1 мЭчсй 3 рпх

ресйгсЬцефбй гйб фз дйЬскейб.

2. МефЬ рбфЮуфе фп кпхмрЯ

ейкпнЯдйп

3. уфсЭшфе фпн ерйлпгЭб СХИМЙУЗ ЧСПНЩН рспт

фп + кбй - гйб нб схимЯуефе фзн юсб

4. рбфЮуфе ек нЭпх фп кпхмрЯ

фб Ьллб дэп шзцйбкЬ нпэмесб уфзн ПИПНЗ

5. уфсЭшфе фпн ерйлпгЭб СХИМЙУЗ ЧСПНЩН рспт

фп + кбй - гйб нб схимЯуефе фб лерфЬ

6. рбфЮуфе ек нЭпх фп кпхмрЯ

7. Ме фз лЮоз фпх чсьнпх, уфзн ПИПНЗ емцбнЯжефбй

з Эндейоз END, п цпэснпт фелейюней фп шЮуймп кбй

екрЭмрефбй Энб зчзфйкь уЮмб.

 РбсЬдейгмб: ЕЯнбй 9:00 з юсб кбй

рспгсбммбфЯжефбй мйб дйЬскейб fast clean 1 юсбт

кбй 15 лерфюн кбй з юсб 12:30 щт юсб фЭлпхт. Фп

рсьгсбммб бсчЯжей бхфьмбфб уфйт 11:15.

Фб ейкпн Ядйб

дйенесгЮизке Энбт рспгсбммбфйумьт. Уфзн ПИПНЗ

брейкпнЯжпнфбй дйбдпчйкЬ з юсб фЭлпхт шзуЯмбфпт

кбй з дйЬскейб. Гйб фзн бкэсщуз фпх

рспгсбммбфйумпэ уфсЭшфе фпн ерйлпгЭб

РСПГСБММБФЩН уфз иЭуз 0.

кбй фб дэп шзцйбкЬ нпэмесб у фзн ПИПНЗ.

êáé бнбммЭнб деЯчнпхн ьфй

кбй фб фсЯб шзцйбкЬ

мЭчсй нб бнбвпувЮуей фп

мЭчсй нб бнбвпувЮупхн

мЭчсй нб

гйб ерйвевбЯщуз.

РсбкфйкЭт ухмвпхлЭт шзуЯмбфпт

! Уфб мбгейсЭмбфб ме бЭсб мз чсзуймпрпйеЯфе фйт

иЭуейт 1 кбй 5: дЭчпнфбй бр ехиеЯбт фп иесмь бЭсб

рпх иб мрпспэуе нб рспкблЭуей кбшЯмбфб уфб

ехбЯуизфб фсьцймб.

! Уфб мбгейсЭмбфб BARBECUE кбй GRATIN, ейдйкьфесб

бн чсзуймпрпйеЯфе фз упэвлб, нб фпрпиефеЯфе фпн

лйрпухллЭкфз уфз иЭуз 1 гйб фз ухллпгЮ фщн

хрплейммЬфщн мбгейсЭмбфпт (жпхмйЬ Ю/кбй лЯрз).

 УхнйуфЬфбй нб иЭфефе фз уфЬимз енЭсгейбт уфп

мЭгйуфп. Мзн обцнйЬжеуфе бн з ерЬнщ бнфЯуфбуз

ден еЯнбй ухнечют бнбммЭнз: з лейфпхсгЯб фзт

елЭгчефбй брь иесмпуфЬфз.

РПЛХЕРЙРЕДП

 Нб чсзуймпрпйеЯфе фйт иЭуейт 2 кбй 4, иЭфпнфбт уфз 2

фб фсьцймб рпх брбйфпэн ресйууьфесз иесмьфзфб.

 Нб фпрпиефеЯфе фп лйрпухллЭкфз чбмзлЬ кбй фп

рлЭгмб шзлЬ.

ÐºÔÓÁ

 ЧсзуймпрпйЮуфе Энб фбшЯ елбцспэ блпхмйнЯпх,

фпрпиефюнфбт фп уфп рлЭгмб рпх убт рбсЭчефбй.

Ме фпн лйрпухллЭкфз ерймзкэнпнфбй пй чсьнпй

мбгейсЭмбфпт

кбй дэукплб ерйфхгчЬнефбй мйб рЯфуб фсбгбнЮ.

BARBECUE

 Уе ресЯрфщуз ме рЯфует ме рлпэуйб гЭмйуз

ухнйуфЬфбй нб ейуЬгефе фз мпфубсЭлб уфз мЭуз

 ЕйуЬгефе фп рлЭгмб уфз иЭуз 3 Ю 4, фпрпиефЮуфе

фпх шзуЯмбфпт.

фб фсьцймб уфп кЭнфсп фпх рлЭгмбфпт.

РЯнбкбт шзуЯмбфпт уфп цпэснп

(Kg)

РпллбрлЬ

ерЯредб*

Barbecue* УкпхмрсЯ

Gratin* Кпфьрпхлп уфп гксйл

ЧбмзлЮ

иесмпксбуЯб

РЯфуб бхфьмбфб

ШщмЯ бхфьмбфб ШщмЯ (влЭре ухнфбг Ю) 1 2 2 ¼÷é - 55

ГлхкЬ Бхфьмбфб ГлхкЬ ме жэмз ме мбгйЬ 1 2 Þ 3 2 ¼÷é - 35-55

КсебфйкЬ

бхфьмбфб

* Пй чсьнпй шзуЯмбфпт еЯнбй ендейкфйкпЯ кбй мрпспэн нб мефбвЬллпнфбй ме вЬу з фйт рспущрйкЭт рспфймЮуейт. Пй чсьнпй рспиЭсмбнузт фпх цпэснпх еЯнбй рспсхимйумЭнпй кбй мз фспрпрпйЮуймпй чейспнбкфйкЬ.

РЯфуб уе 2 иЭуейт КспуфЬфет уе 2 иЭуейт/кЭйк уе 2 иЭуейт РбнфеурЬнй уе 2 иЭуейт (уе лйрпухллЭкфз) Шзфь кпфьрпхлп + рбфЬфет БснЯ УкпхмрсЯ ЛбжЬнйб МрйнйЭ уе 2 иЭуейт Мрйукьфб уе 2 иЭуейт БлмхсЬ жэмзт ме фхсЯ уе 2 и Эуейт БлмхсЬ кЭйк

Глюуует кбй упхрйЭт УпхвлЬкйб брь кблбмЬсйб кбй гбсЯдет ЦйлЭфп мрбкблйЬспх ЛбчбнйкЬ уфп рлЭгмб Мрсйжьлет мпучбсЯуйет ЛпхкЬнйкб

Hamburger

Фпуф (Ю цсхгбнйЬ) Кпфьрпхлп уфз упэвлб (ьрпх хрЬсчей) БснЯ уфз упэвлб (ьрпх хрЬсчей)

УпхрйЭт Кпфьрпхлп уфз упэвлб (ьрпх хрЬсчей) РЬрйб уфз упэвлб (ьрпх хрЬсчей) Шзфь мпу чбсЯуйп Ю впдйнь Шзфь чпйсйнь БснЯ

Брьшхоз Жэмщуз ИЭсмбнуз фспцЯмщн РбуфесЯщуз

РЯфуб (влЭре ухнфбгЮ) ЦпкЬфуб (жхмЬсй шщмйпэ)

ØçôÜ 1 2 Þ 3 2 ¼÷é - 60-80

1+1

n.° 4 Þ 5 n.° 4 Þ 6

1 1 1

1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7

1 1,5

1 1,5 1,5

ИЭуз фщн ерйрЭдщн РспгсЬммбфб Фсьцймб ВЬспт

уфЬнфбс

пдзгпЯ

2 êáé 4 2 êáé 4 2 êáé 4

1 êáé 2/3

1 Þ 2

2 êáé 4 2 êáé 4 2 êáé 4 1 êáé 3

3 Þ 4

2 Þ 3 2 Þ 3 2 Þ 3 2 Þ 3

ухсьменпй

пдзгпЯ

1 êáé 3 1 êáé 3 1 êáé 3 1 êáé 3

2 2

1 êáé 3 1 êáé 3 1 êáé 3 1 êáé 3

4 4 4 4

2 Þ 3 4 4 4 4

2 2

2 2 2

2 2

РспиЭсмбнуз Рспфейньменз

Íáé Íáé Íáé

1 1 1

3 3 3 3

2 2

2 2 2

2 2 2 2

2 2

Íáé Íáé Íáé Íáé Íáé Íáé Íáé Íáé

¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é

¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é

¼÷é ¼÷é ¼÷é ¼÷é

¼÷é ¼÷é

иесмпксбуЯб

(°C)

220-230

180

170 200-210 190-200

180 190-200

190

210

200

100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

210

200

210

ДйЬскейб

шзуЯмбфпт

(лерфЬ)

20-25 30-35 20-25 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 20-30

15-20 10-15

8-10 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12

3-5 70-80 70-80

55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45

60-90

23-33 23-33

РспцхлЬоейт кбй ухмвпхлЭт

! З ухукехЮ учедйЬуфзке кбй кбфбукехЬуфзке

уэмцщнб ме фпхт дйеинеЯт кбньнет буцблеЯбт.

Пй рспейдпрпйЮуейт бхфЭт рбсЭчпнфбй гйб льгпхт

буцблеЯбт кбй рсЭрей нб дйбвбуфпэн рспуекфйкЬ.

ГенйкЮ буцЬлейб

 З ухукехЮ бхфЮ учедйЬуфзке гйб мз

ербггелмбфйкЮ чсЮуз уфп еущфесйкь кбфпйкЯбт.

 З ухукехЮ ден егкбиЯуфбфбй уе еощфесйкь чюсп, бкьмз

кй бн п чюспт укерЬжефбй, дйьфй еЯнбй рплэ ерйкЯндхнп

нб фзн бцЮуефе екфеиеймЭнз уе вспчЮ кбй кбкпкбйсЯб.

 Мзн бггЯжефе фз мзчбнЮ ме рьдйб гхмнЬ Ю ме фб

чЭсйб Ю фб рьдйб всегмЭнб.

 З ухукехЮ рсЭрей нб чсзуймпрпйеЯфбй гйб фп

мбгеЯсемб фспцЯмщн, мьнп брь Ьфпмб енЮлйкб кбй

уэмцщнб ме фйт пдзгЯет рпх бнбцЭспнфбй уфп

рбсьн егчейсЯдйп.

 Фп егчейсЯдйп бцпсЬ мйб ухукехЮ кбфзгпсЯбт 1

(мпнщмЭнз) Ю кбфзгпсЯбт 2  хрпкбфзгпсЯбт 1

(енфпйчйумЭнз мефбоэ дэп ерЯрлщн).

 КбфЬ фз чсЮуз фзт ухукехЮт фб иесмбнфйкЬ

уфпйчеЯб кбй псйумЭнб мЭсз фзт рьсфбт фпх

цпэснпх кбиЯуфбнфбй рплэ иесмЬ. РспуЭчефе нб

мзн фб бггЯжефе кбй ксбфЬфе фб рбйдйЬ мбксйЬ.

 Брпцэгефе фзн ербцЮ фпх кблщдЯпх фспцпдпуЯбт

Ьллщн пйкйбкюн злекфсйкюн ухукехюн ме иесмЬ

мЭсз фзт ухукехЮт.

 Мз вгЬжефе фп вэумб брь фзн злекфсйкЮ рсЯжб

фсбвюнфбт фп кблюдйп, бллЬ рйЬнпнфбт фп вэумб.

 Мзн кЬнефе кбибсйумь Ю ухнфЮсзуз чщсЯт

рспзгпхмЭнщт нб Эчефе вгЬлей фп вэумб брь фзн

злекфсйкЮ рсЯжб.

 Уе ресЯрфщуз влЬвзт, мз еремвбЯнефе уе кбмЯб

ресЯрфщуз уфпхт еущфесйкпэт мзчбнйумпэт гйб нб

ерйчейсЮуефе фзн ерйукехЮ. ЕрйкпйнщнЮуфе ме фзн

ФечнйкЮ ХрпуфЮсйоз.

 Мзн брпиЭфефе вбсйЬ бнфйкеЯменб уфзн бнпйчфЮ

рьсфб фпх цпэснпх.

ДйЬиеуз

 ДйЬиеуз фпх хлйкпэ ухукехбуЯбт: нб ецбсмьжефе

фпхт фпрйкпэт кбнпнйумпэт, юуфе пй ухукехбуЯет

нб мрпспэн нб ербнбчсзуймпрпйзипэн.

 З ЕхсщрбъкЮ ПдзгЯб 2002/96/CE гйб фб брпссЯммбфб

злекфсйкюн кбй злекфспнйкюн ухукехюн (RAEE),

рспвлЭрей ьфй пй пйкйбкЭт злекфсйкЭт ухукехЭт ден

рсЭрей нб дйбфЯиенфбй уфзн кбнпнйкЮ спЮ фщн уфесеюн

буфйкюн брпссйммЬфщн. Пй дйбфеиеЯует ухукехЭт рсЭрей

нб ухллЭгпнфбй чщсйуфЬ гйб нб велфйуфпрпйеЯфбй фп

рпупуфь бнЬкфзузт кбй бнбкэклщузт фщн хлйкюн рпх

фйт ухниЭфпхн кбй нб брпцеэгпнфбй дхнзфйкЭт жзмйЭт

уфзн хгеЯб кбй уфп ресйвЬллпн. Фп уэмвплп фпх

дйбгсбммЭнпх кблбийпэ цЭсефбй уе ьлб фб рспъьнфб гйб

нб ихмЯжей фйт хрпчсеюуейт чщсйуфЮт ухллпгЮт.

Гйб ресбйфЭсщ рлзспцпсЯет, гйб фз ущуфЮ

брпмЬксхнуз фщн пйкйбкюн злекфсйкюн ухукехюн, пй

кЬфпчпй мрпспэн нб брехиэнпнфбй уфзн бсмьдйб

дзмьуйб хрзсеуЯб Ю уфпхт мефбрщлзфЭт.

 Мз впхлюнефе фб бнпЯгмбфб бесйумпэ кбй

брбгщгЮт фзт иесмьфзфбт.

 ЧсзуймпрпйеЯфе рЬнфб гЬнфйб цпэснпх гйб нб

вЬжефе Ю нб вгЬжефе укеэз.

 Мз чсзуймпрпйеЯфе еэцлекфб хгсЬ (пйньрнехмб,

венжЯнз, клр.) рлзуЯпн фзт ухукехЮт ьфбн бхфЮ

еЯнбй уе чсЮуз.

 Мзн фпрпиефеЯфе еэцлекфп хлйкь уфп кЬфщ дйбмЭсйумб

Ю уфп еущфесйкь фпх цпэснпх: бн з ухукехЮ феиеЯ

обцнйкЬ уе лейфпхсгЯб иб мрпспэуе нб рЬсей цщфйЬ.

 Пй еущфесйкЭт ерйцЬнейет фпх ухсфбсйпэ (бн

хрЬсчей) мрпсеЯ иесмбнипэн.

 ¼фбн з ухукехЮ ден чсзуймпрпйеЯфбй, нб

вевбйюнеуфе рЬнфб ьфй пй ерйлпгеЯт еЯнбй уфз иЭуз .

Еопйкпньмзуз енЭсгейбт кбй уевбумьт

уфп ресйвЬллпн

 ИЭфпнфбт уе лейфпхсгЯб фп цпэснп уфб щсЬсйб брь

бсгЬ фп брьгехмб мЭчсй фйт рсюфет рсщйнЭт юсет

ухмвЬллефе уфзн меЯщуз фпх цпсфЯпх

брпссьцзузт фщн ерйчейсЮуещн злекфсйкпэ.

Пй дхнбфьфзфет рспгсбммбфйумпэ фщн

рспгсбммЬфщн, ейдйкьфесб фп шЮуймп ме хуфЭсзуз

(влЭре РспгсЬммбфб), ерйфсЭрпхн нб псгбнщиеЯфе

учефйкЬ.

 УхуфЮнефбй нб дйенесгеЯфе рЬнфб фб мбгейсЭмбфб

BARBECUE кбй GRATIN ме фзн рьсфб клейуфЮ: фьуп

гйб нб рефэчефе кблэфесб брпфелЭумбфб ьуп кбй гйб

мйб бйуизфЮ еопйкпньмзуз енЭсгейбт (10% ресЯрпх).

 Нб дйбфзсеЯфе брпфелеумбфйкЭт кбй кбибсЭт фйт

фуймпэчет, Эфуй юуфе нб ецбсмьжпхн кблЬ уфзн рьсфб

кбй нб мзн рспкблпэнфбй брюлейет иесмьфзфбт.

УхнфЮсзуз кбй цспнфЯдб

Брпклейумьт фпх злекфсйкпэ сеэмбфпт

Рсйн брь кЬие есгбуЯб нб брпмпнюнефе фз ухукехЮ

брь фп дЯкфхп злекфсйкЮт фспцпдпуЯбт.

Кбибсйумьт фзт ухукехЮт

! Мз чсзуймпрпйеЯфе рпфЭ укпэрет бфмпэ Ю уе хшзлЮ

рЯеуз гйб фпн кбибсйумь фзт ухукехЮт.

 Фб еощфесйкЬ ерйумблфщмЭнб мЭсз Ю фб

бнпоеЯдщфб кбй пй лбуфйчЭнйет фуймпэчет мрпспэн

нб кбибсЯжпнфбй ме Энб уцпхггбсЬкй всегмЭнп ме

члйбсь несь кбй пхдЭфесп убрпэнй. Бн пй лекЭдет

еЯнбй дэукплпй гйб нб цэгпхн чсзуймпрпйЮуфе

рспъьнфб ейдйкЬ. МефЬ фпн кбибсйумь, нб

оерлЭнефе ме Ьципнп несь кбй нб уфегнюнефе. Мз

чсзуймпрпйеЯфе брпохуфйкЭт укьнет Ю дйбвсщфйкЭт

пхуЯет.

 Фб рлЭгмбфб, фб кбрЭлб, пй кпсюнет цльгбт кбй

пй кбхуфЮсет фзт ерйцЬнейбт мбгейсЭмбфпт

брпурюнфбй

гйб фз дйехкьлхнуз фпх кбибсйумпэ. Нб фб

рлЭнефе уе жеуфь несь кбй брпссхрбнфйкь ьчй

лейбнфйкь, цспнфЯжпнфбт нб бцбйсЭуефе кЬие

кспэуфб кбй нб ресймЭнефе нб уфегнюупхн

фелеЯщт.

 Нб кбибсЯжефе ухчнЬ фп фесмбфйкь мЭспт фщн

дйбфЬоещн буцблеЯбт* гйб брпхуЯб цльгбт.

ЕлЭгофе фйт фуймпэчет фпх цпэснпх

Нб елЭгчефе ресйпдйкЬ фзн кбфЬуфбуз фзт фуймпэчбт

гэсщ брь фзн рьсфб фпх цпэснпх. Уе ресЯрфщуз

рпх рЬией жзмйЬ нб брехихниеЯфе уфп рлзуйЭуфесп

КЭнфсп ФечнйкЮт ХрпуфЮсйозт. УхнйуфЬфбй нб мз

чсзуймпрпйеЯфе фп цпэснп мЭчсй нб ерйукехбуфеЯ.

БнфйкбфЬуфбуз фзт лхчнЯбт цщфйумпэ фпх

цпэснпх

Гйб фзн бнфйкбфЬуфбуз фзт лхчнЯбт цщфйумпэ фпх

цпэснпх:

1. Оевйдюуфе фп гхЬлйнп

кбрЬкй брь фз лхчнЯб.

2. Оевйдюуфе фз лхчнЯб кбй

бнфйкбфбуфЮуфе фзн ме мйб

бнЬлпгз: йучэт 25 W,

уэндеуз E 14.

3. обнбмпнфЬсефе фп кбрЬкй

(влЭре ейкьнб).

УхнфЮсзуз кспхнюн бесЯпх

Ме фпн кбйсь мрпсеЯ нб ухмвеЯ з ресЯрфщуз еньт

кспхнпэ рпх мрлпкЬсей Ю рбспхуйЬжей дхукплЯет

уфзн ресйуфспцЮ, ухнерют иб еЯнбй бнбгкбЯп нб

цспнфЯуефе гйб фзн бнфйкбфЬуфбуз фпх кспхнпэ

бхфпэ.

 Фп еущфесйкь фпх цпэснпх кбибсЯжефбй кбфЬ

рспфЯмзуз кЬие цпсЬ мефЬ фз чсЮуз, ьуп еЯнбй

бкьмз члйбсь. Нб чсзуймпрпйеЯфе жеуфь несь кбй

брпссхрбнфйкь, нб оерлЭнефе кбй нб уфегнюнефе

ме мблбкь рбнЯ. Брпцеэгефе фб брпохуфйкЬ.

 КбибсЯуфе фп гхблЯ фзт рьсфбт ме уцпхггЬсйб кбй

мз брпохуфйкЬ рспъьнфб кбй уфегнюуфе ме Энб

рбнЯ мблбкь. Мз чсзуймпрпйеЯфе хлйкЬ фсбчйЬ Ю

мефбллйкЬ оЭуфсб бкпнйумЭнб гйбфЯ иб мрпспэубн

нб гсбфупхнЯупхн фзн ерйцЬнейб кбй нб

рспкблЭупхн исбэуз фпх гхблйпэ.

 Фб боеупхЬс мрпспэн нб рлЭнпнфбй еэкплб убн

кбнпнйкЬ укеэз, бкьмз кбй уфп рлхнфЮсйп рйЬфщн.

 Брпцеэгефе нб клеЯнефе фп кбрЬкй мЭчсйт ьфпх пй

кбхуфЮсет еЯнбй бнбммЭнпйкбй бкьмб жеуфпЯ.

ХрЬсчей мьнп уе псйумЭнб мпнфЭлб

! З есгбуЯб бхфЮ рсЭрей нб гЯней брь фечнйкь

еопхуйпдпфзмЭнп брь фпн кбфбукехбуфЮ.

ФечнйкЮ хрпуфЮсйоз

РспупчЮ:

З ухукехЮ дйбиЭфей Энб уэуфзмб бхфьмбфзт дйЬгнщузт рпх ерйфсЭрей фзн бнЯчнехуз ендечьменщн

дхулейфпхсгйюн. БхфЭт кпйнпрпйпэнфбй брь фзн пиьнз мЭущ мзнхмЬфщн фпх фэрпх: F бкплпхипэменп брь

бсйимпэт.

Уфйт ресйрфюуейт бхфЭт еЯнбй бнбгкбЯб з ерЭмвбуз фзт фечнйкЮт хрпуфЮсйозт.

! мзн рспуцеэгефе рпфЭ уе фечнйкпэт мз еопхуйпдпфзмЭнпхт.

ГнщуфпрпйЮуфе:

 Фпн фэрп фзт бнщмблЯбт

 Фп мпнфЭлп фзт мзчбнЮт (Mod.)

 Фпн бсйимь уейсЬт (S/N)

БхфЭт пй фелехфбЯет рлзспцпсЯет всЯукпнфбй уфзн фбмрелЯфуб чбсбкфзсйуфйкюн рпх всЯукефбй уфз ухукехЮ

06/2006 - 195057172.00

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