Hotpoint CP65SP2 /HA, CP77SP2 /HA User Manual

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Istruzioni per luso

CUCINA

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ES PT

Espanol, 38 Portuges, 50

English,14

Türkçe, 62

CP65SP2/HA CP77SP2/HA

Sommario

Installazione, 2-5

Posizionamento e livellamento Collegamento elettrico Collegamento gas Adattamento a diversi tipi di gas Dati tecnici Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

Descrizione dellapparecchio, 6

Vista dinsieme Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 7-10

Uso del piano cottura Uso del forno Utilizzare il timer di fine cottura Programmi di cottura Consigli pratici di cottura Tabella cottura in forno

Precauzioni e consigli, 11

Sicurezza generale Smaltimento Risparmiare e rispettare lambiente

Manutenzione e cura, 12

Escludere la corrente elettrica Pulire lapparecchio Manutenzione rubinetti gas Sostituire la lampadina di illuminazione del forno

Assistenza, 13

Assistenza attiva 7 giorni su 7

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Installazione

 È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme allapparecchio.

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

 Linstallazione dellapparecchio va effettuata secondo queste istruzioni da personale qualificato.

 Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione deve essere eseguito con la cucina disinserita dallimpianto elettrico.

Ventilazione dei locali

Lapparecchio può essere installato solo in locali permanentemente ventilati, secondo le norme UNICIG 7129 e 7131 e successivi aggiornamenti in vigore. Nel locale in cui viene installato lapparecchio deve poter affluire tanta aria quanta ne viene richiesta dalla regolare combustione del gas (la portata di aria non deve essere inferiore a 2 m potenza installata). Le prese di immisione aria, protette da griglie, devono avere un condotto di almeno 100 cm sezione utile ed essere collocate in modo da non poter essere ostruite, neppure parzialmente (vedi figura A). Tali prese devono essere maggiorate nella misura del 100%  con un minimo di 200 cm piano di lavoro dellapparecchio sia privo del dispositivo di sicurezza per assenza di fiamma e quando lafflusso dellaria avviene in maniera indiretta da locali adiacenti (vedi figura B)  purché non siano parti comuni dellimmobile, ambienti con pericolo di incendio o camere da letto  dotati di un condotto di ventilazione con lesterno come descritto sopra.

/h per kW di

 qualora il

 Dopo un uso prolungato dellapparecchio, è consigliabile aprire una finestra o aumentare la velocità di eventuali ventilatori.

Scarico dei fumi della combustione

Lo scarico dei fumi della combustione deve essere assicurato tramite una cappa collegata a un camino a tiraggio naturale di sicura efficienza, oppure mediante un elettroventilatore che entri automaticamente in funzione ogni volta che si accende lapparecchio (vedi figure).

Scarico direttamente Scarico tramite camino o allesterno canna fumaria ramificata

(riservata agli apparecchi di cottura)

 I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dellaria, ristagnano in basso, perciò i locali contenenti bidoni di GPL devono prevedere aperture verso lesterno per levacuazione dal basso di eventuali fughe di gas. I bidoni di GPL, vuoti o parzialmente pieni, non devono essere installati o depositati in locali o vani a livello più basso del suolo (cantinati, ecc.). Tenere nel locale solo il bidone in utilizzo, lontano da sorgenti di calore (forni, camini, stufe) capaci di portarlo a temperature superiori ai 50°C.

Posizionamento e livellamento

Locale adiacente Locale da ventilare

A B

Apertura di ventilazione Maggiorazione della per laria comburente fessura fra porta e

pavimento

 È possibile installare lapparecchio di fianco a mobili che non superino in altezza il piano di lavoro.

 Assicurarsi che la parete a contatto con il retro dellapparecchio sia di materiale non infiammabile e resistente al calore (T 90°C).

Per una corretta installazione:  porre lapparecchio in cucina, in sala da pranzo o

in un monolocale (non in bagno);

 se il piano della cucina è più alto di quello dei

mobili, essi devono essere posti ad almeno 600 mm dallapparecchio;

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 se la cucina viene installata sotto un pensile, esso dovrà mantenere una distanza minima dal

mm. with hood

mm. without hood

piano di 420 mm.

650

700

min.

Tale distanza deve

min.

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

420

Min. mm.

essere di 700 mm se i pensili sono infiammabili (vedi figura);

 non posizionare tende dietro la cucina o a meno di

200 mm dai suoi lati;

 eventuali cappe devono essere installate secondo

le indicazioni del relativo libretto di istruzione.

Livellamento

Se è necessario livellare lapparecchio, avvitare i piedini di regolazione forniti in dotazione nelle apposite sedi poste negli angoli alla base della cucina (vedi figura).

Collegamento elettrico

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche posta sullapparecchio (vedi tabella Dati tecnici). In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm, dimensionato al carico e rispondente alle norme nazionali in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:  la presa abbia la messa a terra e sia a norma di

legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato della targhetta caratteristiche;

 la tensione di alimentazione sia compresa nei

valori nella targhetta caratteristiche;

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

*Presente solo su alcuni modelli.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

 Lazienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento alla rete del gas o alla bombola del gas può essere effettuato con un tubo flessibile in gomma o in acciaio, secondo le norme UNI-CIG 7129 e 7131 e successivi aggiornamenti in vigore e dopo essersi accertati che lapparecchio sia regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato (vedi etichetta di taratura sul coperchio: in caso contrario vedi sotto). Nel caso di alimentazione con gas liquido da bombola, utilizzare regolatori di pressione conformi alle norme UNI EN 12864 e successivi aggiornamenti in vigore. Per facilitare lallacciamento, lalimentazione del gas è orientabile lateralmente*: invertire il portagomma per il collegamento con il tappo di chiusura e sostituire la guarnizione di tenuta fornita in dotazione.

 Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso dellenergia e per una maggiore durata dellapparecchio, assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella Caratteristiche bruciatori e ugelli (vedi sotto).

Allacciamento gas con tubo flessibile in gomma

Verificare che il tubo risponda alle norme UNI-CIG 7140 in vigore. Il diametro interno del tubo deve essere: 8 mm per alimentazione con gas liquido; 13 mm per alimentazione con gas metano.

Effettuato lallacciamento assicurarsi che il tubo:  non sia in nessun punto a contatto con parti che

raggiungono temperature superiori a 50°C;

 non sia soggetto ad alcuno sforzo di trazione e di

torsione e non presenti pieghe o strozzature;

 non venga a contatto con corpi taglienti, spigoli

vivi, parti mobili e non sia schiacciato;

 sia facilmente ispezionabile lungo tutto il percorso

per poter controllare il suo stato di conservazione;

 abbia una lunghezza inferiore a 1500 mm;

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 sia ben calzato alle sue due estremità, dove va

fissato con fascette di serraggio conformi alle norme UNI-CIG 7141 in vigore.

 Se una o più di queste condizioni non può essere rispettata o se la cucina viene installata secondo le condizioni della classe 2 - sottoclasse 1 (apparecchio incassato tra due mobili), bisogna ricorrere al tubo flessibile in acciaio (vedi sotto).

Allacciamento gas con tubo flessibile in acciaio inossidabile a parete continua con attacchi filettati

Verificare che il tubo sia conforme alle norme UNICIG 9891 e le guarnizioni di tenuta metalliche in alluminio conformi alla UNI 9001-2 o guarnizioni in gomma conformi alla UNI EN 549. Per mettere in opera il tubo eliminare il portagomma presente sullapparecchio (il raccordo di entrata del gas allapparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico).

 Effettuare lallacciamento in modo che la lunghezza della tubatura non superi i 2 metri di estensione massima, e assicurarsi che il tubo non venga a contatto con parti mobili e non sia schiacciato.

Regolazione del minimo dei bruciatori del piano:

1. portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. togliere la manopola e agire sulla vite di regolazione posta allinterno o di fianco allastina del rubinetto fino a ottenere una piccola fiamma regolare.  Nel caso di gas naturale, la vite di regolazione dovrà essere svitata in senso antiorario;

3. verificare che, ruotando rapidamente il rubinetto dalla posizione di massimo a quella di minimo, non si abbiano spegnimenti del bruciatore.

 I bruciatori del piano non necessitano di regolazione dellaria primaria.

 Dopo la regolazione con un gas diverso da quello di collaudo, sostituire la vecchia etichetta di taratura con quella corrispondente al nuovo gas, reperibile presso i Centri Assistenza Tecnica Autorizzata.

 Qualora la pressione del gas sia diversa (o variabile) da quella prevista, è necessario installare sulla tubazione dingresso un regolatore di pressione, secondo le norme EN 88-1 e EN88-2 in vigore per i regolatori per gas canalizzati.

Controllo tenuta

A installazione ultimata, controllare la perfetta tenuta di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai una fiamma.

Adattamento a diversi tipi di gas

È possibile adattare lapparecchio a un tipo di gas diverso da quello per il quale è predisposto (indicato sulletichetta di taratura sul coperchio).

Adattamento del piano cottura

Sostituzione degli ugelli dei bruciatori del piano:

1. togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi;

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7 mm (vedi figura), e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas (vedi tabella

Caratteristiche bruciatori e ugelli);

3. rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

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Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

Portata *

BRUCIATORE

Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

Ugello

1/100

Portata *

g/h

Ugello

1/100

l/h

Nomin. Ridot. G30 G31 G20

C. Rapido

B. Semirapido 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

A. Ausiliario 55 1.0 0.3 27 50 73 71 71 95

D. Tripla Corona

Pressioni di alimentazione

100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

(mm)

28-30

20 35

37 25 45

(mm)

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco ** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg *** Butano P.C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m

DATI TECNICI

Dimensioni Forno HxLxP

Volume Tensione e

frequenza di alimentazione

Bruciatori

32x43,5x40 cm

lt. 56

vedi targhetta caratteristiche

adattabili a tutti i ti pi di gas

indicati nella targhetta caratteristiche.

Direttiva 2002/40/CE

sulletichetta dei forni elettrici.

Norma EN 50304

20 17 25

ENERGY LABEL

Consumo energia convezione Naturale  funzione di riscaldamento: Tradizionale;

Consumo energia dichiarazione Classe convezione Forzata -

funzione

riscaldamento: Pasticceria. Direttive Comunitarie:

2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni - 89/336/CEE del

03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni - 90/369/CEE del 29/06/90 (Gas) e successive modificazioni -93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni - 2002/96/EC.

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Bruciatore a gas

ausiliario

Descrizione

Bruciatore a gas

semirapido

Bruciatore a gas tripla corona

dellapparecchio

Vista dinsieme

Griglia del piano di lavoro

Bruciatore a gas

rapido

Bruciatore a gas

ausiliario

semirapido

Bruciatore a gas tripla corona

Bruciatore a gas

semirapido

Pannello di controllo

700

Bruciatore a gas

Bruciatore a gas tripla corona

tripla corona

Griglia del piano di lavoro

Bruciatore a gas rapido

Bruciatore a gas ausiliario

Pannello di controllo

Manopole BRUCIATORI

del piano cottura

TERMOSTATO

Manopola

TERMOSTATO

Spia

TIMER DI FINE COTTURA

Manopola

PROGRAMMI

Manopola

Manopole BRUCIATORI

del piano cottura

TERMOSTATO

Spia

TERMOSTATO

Manopola

TIMER DI FINE COTTURA

Manopola

PROGRAMMI

Manopola

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Avvio e utilizzo

Uso del piano cottura

Accensione dei bruciatori

In corrispondenza di ogni manopola BRUCIATORE è indicato con un cerchietto pieno il bruciatore associato. Per accendere un bruciatore del piano cottura:

1. avvicinare al bruciatore una fiamma o un accendigas;

2. premere e contemporaneamente ruotare in senso antiorario la manopola BRUCIATORE sul simbolo di fiamma massima -.

3. regolare la potenza della fiamma desiderata, ruotando in senso antiorario la manopola BRUCIATORE: sul minimo +, sul massimo - o su una posizione intermedia.

Se lapparecchio è dotato di accensione elettronica* (vedi figura) è sufficiente premere e contemporaneamente ruotare in senso antiorario la manopola BRUCIATORE sul simbolo di fiamma massima,

fino ad accensione avvenuta. Può accadere che il bruciatore si spenga al momento del rilascio della manopola. In questo caso, ripetere loperazione tenendo premuta la manopola più a lungo.

 In caso di estinzione accidentale delle fiamme, spegnere il bruciatore e aspettare almeno 1 minuto prima di ritentare laccensione.

Se lapparecchio è dotato di dispositivo di sicurezza* per assenza di fiamma, tenere premuta la manopola BRUCIATORE circa 2-3 secondi per mantenere accesa la fiamma e per attivare il dispositivo.

Per spegnere il bruciatore ruotare la manopola fino allarresto .

Consigli pratici per luso dei bruciatori

Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo minimo di gas occorre usare recipienti a fondo piatto, provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore:

Bruciatore ø Diametro Recipienti (cm)

Rapido (R) 24 - 26

Semi Rapido (S) 16 - 22

Ausiliario (A) 10 - 14

Tripla Corona (TC) 24 - 26

Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai disegni presenti nel paragrafo "Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli".

 Evitare che le pentole fuoriescano dai bordi del piano durante luso.

 Sui modelli dotati di griglietta di riduzione, questultima dovrà essere utilizzata solo per il bruciatore ausiliario, quando si utilizzano dei recipienti di diametro inferiore a 12 cm.

Uso del forno

 Prima dell'uso, togliere tassativamente le pellicole in plastica poste ai lati dell'apparecchio

 Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno unora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il locale. Lodore che si avverte è dovuto allevaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno.

1. Selezionare il programma di cottura desiderato ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura ruotando la manopola TERMOSTATO. Una lista con le cotture e le relative temperature consigliate è consultabile nella Tabella cottura (vedi Programmi).

3. La spia TERMOSTATO accesa indica la fase di riscaldamento fino alla temperatura impostata.

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare il programma di cottura agendo sulla manopola PROGRAMMI;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola TERMOSTATO;

- interrompere la cottura riportando la manopola PROGRAMMI in posizione 0.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione.

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Spia TERMOSTATO

La sua accensione segnala che il forno sta producendo calore. Si spegne quando allinterno viene raggiunta la temperatura selezionata. A questo punto la spia si accende e si spegne alternativamente, indicando che il termostato è in funzione e mantiene costante la temperatura.

Luce del forno

Si accende selezionando PROGRAMMI. Rimane accesa quando si seleziona un programma di cottura.

Ventilazione di raffreddamento

con la manopola

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della temperatura.

Programma FORNO PASTICCERIA

Si attiva lelemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola, garantendo un calore delicato e uniforme allinterno del forno. Questo programma è indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che necessitano di lievitazione) e preparazioni mignon su tre ripiani contemporaneamente.

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una ventola di raffreddamento genera un getto daria che esce tra il pannello di controllo e la porta del forno.  A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno non è sufficientemente freddo.

Utilizzare il timer di fine cottura

1. Occorre anzitutto caricare la suoneria, ruotando la manopola TIMER DI FINE COTTURA di un giro quasi completo in senso orario.

2. Tornando indietro in senso antiorario, impostare il tempo desiderato facendo coincidere i minuti indicati sulla manopola TIMER DI FINE COTTURA con il riferimento fisso sul pannello di controllo.

3. A tempo scaduto emette un segnale acustico e spegne il forno.

4. Quando il forno è spento il timer di fine cottura può essere usato come un normale contaminuti.

 Per utilizzare il forno in funzionamento manuale, escludendo cioè il timer di fine cottura, occorre ruotare la manopola TIMER DI FINE COTTURA fino al simbolo '.

Programmi di cottura

 Per tutti i programmi è impostabile una temperatura tra 50°C e MAX, tranne:

Programma FAST COOKING

Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola offrendo un calore costante e uniforme. Il programma non necessita di preriscaldamento. Questo programma è particolarmente indicato per cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando un solo ripiano.

Programma MULTICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore, inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, laria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma FORNO PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno, con un forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

 GRILL (si consiglia di impostare solo su MAX);

 GRATIN (si consiglia di non superare la

temperatura di 200°C).

Programma GRILL

Si attiva la parte centrale dellelemento riscaldante superiore. La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che necessitano di unalta temperatura superficiale (bistecche di vitello e di

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manzo, filetto, entrecote). È un programma dai consumi contenuti, ideale per grigliare piatti di ridotte dimensioni. Posizionare il cibo al centro della griglia, poiché negli angoli non viene cotto.

Programma GRATIN

Si attiva lelemento riscaldante superiore ed entrano in funzione la ventola. Unisce allirradiazione termica unidirezionale, la circolazione forzata dellaria allinterno del forno. Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore.

 Le cotture GRILL e GRATIN debbono essere effettuate a porta chiusa.

Consigli pratici di cottura

 Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dallaria calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

 Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA

 Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo

alla 2 i cibi che richiedono maggior calore.

 Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

Il girarrosto

Per azionare il girarrosto procedere nel modo seguente:

a) posizionare la leccarda al 1° ripiano; b) inserire lapposito sostegno del girarrosto al 3°

ripiano e posizionare lo spiedo inserendolo, attraverso lapposito foro, nel girarrosto posizionato nel retro del forno;

c) azionare il girarrosto selezionando con la

manopola forno la posizione

BARBECUE

 Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo

gli alimenti al centro della griglia.

 Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato da un termostato.

FORNO PIZZA

 Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione. Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

 Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

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Tabella cottura in forno

Programmi Alimenti Peso

Anatra

Forno

Tradizionale

Forno

Pasticceria

Fast cooking

Multicottura

Forno Pizza

Grill

Gratin

Arrosto di vitello o manzo Arrosto di maiale Biscotti (di frolla) Crostate Crostate Torta di frutta Plum cake Pan di spagna Crêpes farc ite (su 2 ripiani) Cake piccoli (su 2 ripiani) Salatini di sfoglia al formaggio (su 2 ripiani) Bignè (su 3 ripiani) Biscotti (su 3 ripiani) Meringhe (su 3 ripiani)

Surgelati

Pizza Misto zucchine e gamberi in pastella Torta rustica di spinaci Panzerotti Lasagne Panetti dorati Bocconcini di pollo

Pre cotti

Ali di pollo dorate

Cib i Freschchi

Biscotti (di frolla) Plum-cake Salatini di sfoglia al formaggio Pizza (su 2 ripiani) Lasagne Agnello Pollo arrosto + patate Sgombro Plum cake Bignè (su 2 ripiani) Biscotti(su 2 ripiani) Pan di spagna (s u 1 ripiano) Pan di spagna(su 2 ripiani) Torte salate Pizza Arrosto di vitello o manzo Pollo Sogliole e seppie Spiedini di calamari e gamberi Seppie Filetto di merluzzo Verdure alla griglia Bistecca di vitello Salsicce Hamburger Sgombri Toast (o pane tostato)

Con girarrosto

Vitello allo spiedo Pollo allo spiedo Agnello allo spiedo Pollo alla griglia Seppie

Con girarrosto

Vitello allo spiedo Agnello allo spiedo Pollo (allo spiedo) + patate (sulla leccarda)

(ove presente)

(Kg)

4 and 6

1 1 1

0.5 1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

0.3

0.6

0.2 1 1 1

1+1

1 1

0.5

0.5 1

1.5

0.5 1 1

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6 1

1.0

1.5

1.0

1.5

Posizione dei ripiani

3 3 3 3 3 3

2 or 3

3 2 and 4 2 and 4 2 and 4

1 and 3 and 5 1 and 3 and 5 1 and 3 and 5

2 2 and 4

2 2

and 4

2 2 and 4 2 and 4

2 2 and 4

2 or 3

3 or 4

2 2

2 2 2

Preriscalda mento (minuti)

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

15 15 15

15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15 15 10 10

5 5

5 10 10

Temperatura consigliata

200 200 200 180 180 180 180 180 160 200 190 210

180 180

250 200 220 200 200 180 220

200

200 180 210 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200 220 220

180 Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max

Max Max Max

200

Durata cottura (minuti)

65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 15-20

20-25 20-25

180

12 20

30-35

35 25-30 15-20

20-25

15-18

45 10-12 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30

15-20 25-30 60-70 10-12

8-10 10-15 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12 15-20

3-5

80-90 70-80 70-80 55-60 30-35

70-80 70-80 70-75 70-75

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Precauzioni e consigli

 Lapparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o con le

mani o con i piedi bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto.

 Il libretto riguarda un apparecchio di classe 1

(isolato) o classe 2  sottoclasse 1 (incassato tra due mobili).

 Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno diventano molto calde. Fare attenzione a non

tocca

rle e tenere i bambimi a distanza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde dellapparecchio.

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

 Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o

estrarre recipienti.

 Non utilizzare liquidi infiammabili (alcol, benzina,

ecc.) in prossimità dellapparecchio quando esso è in uso.

 Quando lapparecchio non è utilizzato, assicurarsi

sempre che le manopole siano nella posizione

 Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione. Contattare lAssistenza.

 Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del

forno aperta.

.

 Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso dell'apparecchio.

 Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

 Se la cucina viene posta su di un piedistallo,

prendere adeguati accorgimenti affinchè l'apparecchio non scivoli dal piedistallo stesso.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio:

attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

 La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta

dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare lambiente

 Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche. Le opzioni di pianificazione dei programmi, in particolar modo la cottura ritardata (vedi Programmi) e la pulizia automatica ritardata (vedi Manutenzione e cura), permettono di organizzarsi in tal senso.

 Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

GRILL e GRATIN a porta chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia (10% circa).

 Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in

modo che aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore.

Page 12

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Controllare le guarnizioni del forno

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dellapparecchio.

 Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida e sapone neutro. Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici. Sciacquare abbondantemente e asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

 Le griglie, i cappellotti, le corone spartifiamma e i

bruciatori del piano cottura sono estraibili per facilitare la pulizia; lavarli in acqua calda e detersivo non abrasivo, avendo cura di togliere ogni incrostazione e attendere che siano perfettamente asciutti.

 Pulire frequentemente la parte terminale dei

dispositivi di sicurezza per assenza di fiamma.

 Linterno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo luso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza Autorizzato più vicino. È consigliabile non usare il forno fino allavvenuta riparazione.

Manutenzione rubinetti gas

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto stesso.

 Questa operazione deve essere effettuata da un tecnico autorizzato dal costruttore.

Sostituire la lampadina di illuminazione del forno

1. Dopo aver disinserito il forno dalla rete elettrica, togliere il coperchio in vetro del portalampada (vedi

figura).

2. Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga: tensione 230V, potenza 25 W,

attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio e ricollegare il forno alla rete elettrica.

 Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti

non abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.

 Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

 Evitare di chiudere il coperchio quando i bruciatori sono accesi o sono ancora caldi.

Page 13

Assistenza

 Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

 Il tipo di anomalia;  Il modello della macchina (Mod.)  Il numero di serie (S/N) Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità dintervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*. Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama. È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso. Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato. Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni consultare il sito www.indesit.com.

Page 14

Operating Instructions

COOKER

Italiano, 1

English, 14

ES PT

Espanol, 38 Portuges, 50

CP65SP2/HA CP77SP2/HA

Français, 26

Türkçe, 62

Contents

Installation, 15-18

Positioning and levelling Electrical connection Gas connection Adapting to different types of gas Technical data Table of burner and nozzle specifications

Description of the appliance, 19

Overall view Control panel

Start-up and use, 20-23

Using the hob Using the oven Using the cooking timer Cooking modes Practical cooking advice Oven cooking advice table

Precautions and tips, 24

General safety Disposal Respecting and conserving the environment

Maintenance and care, 25

Switching the appliance off Cleaning the appliance Gas tap maintenance Replacing the oven light bulb Assistance

Page 15

Installation

 Before operating your new appliance please read this instruction booklet carefully. It contains important information concerning the safe installation and operation of the appliance.

 Please keep these operating instructions for future reference. Make sure that the instructions are kept with the appliance if it is sold, given away or moved.

 The appliance must be installed by a qualified professional in accordance with the instructions provided.

 Any necessary adjustment or maintenance must be performed after the cooker has been disconnected from the electricity supply.

Room ventilation

The appliance may only be installed in permanently ventilated rooms, in accordance with current national legislation and any subsequent amendments in force. The room in which the appliance is installed must be ventilated adequately in order to provide as much air as is needed by the normal gas combustion process (the flow of air must not be lower than 2 m The air inlets, protected by grilles, should have a duct with an inner cross section of at least 100 cm and should be positioned so that they are not liable to even partial obstruction (see figure A). These inlets should be enlarged by 100% - with a minimum of 200 cm hob is not equipped with a flame failure safety device. When the flow of air is provided in an indirect manner from adjacent rooms (see figure B), provided that these are not communal parts of a building, areas with increased fire hazards or bedrooms, the inlets should be fitted with a ventilation duct leading outside as described above.

/h per kW of installed power).

- whenever the surface of the

B Adjacent

room

Room requiring ventilation

Disposing of combustion fumes

The efficient disposal of combustion fumes should be guaranteed using a hood which is connected to a safe and efficient natural suction chimney, or using an electric fan which begins to operate automatically every time the appliance is switched on (see figure).

Fumes channelled straight outside

 The liquefied petroleum gases are heavier than air and collect by the floor, therefore all rooms containing LPG cylinders must have openings leading outside so that any leaked gas can escape easily. LPG cylinders, therefore, whether partially or completely full, must not be installed or stored in rooms or storage areas which are below ground level (cellars, etc.). Only the cylinder being used should be stored in the room; this should also be kept well away from sources of heat (ovens, chimneys, stoves) which may cause the temperature of the cylinder to rise above 50°C.

Fumes channelled through a chimney or a branched flue system (reserved for cooking appliances)

Positioning and levelling

 The appliance may be installed alongside any cupboards whose height does not exceed that of the hob surface.

 Make sure that the wall which is in contact with the back of the appliance is made from a nonflammable, heat-resistant material (T 90°C).

Ventilation opening for comburent air

 After prolonged use of the appliance, it is advisable to open a window or increase the speed of any fans used.

Increase in the gap between the door and the flooring

To install the appliance correctly:  Place it in the kitchen, the dining room or the

studio flat (not in the bathroom).

 If the top of the hob is higher than the cupboards,

the appliance must be installed at least 600 mm away from them.

Page 16

 If the cooker is installed underneath a wall cabinet, there must be a minimum distance of 420 mm between

mm. with hood

mm. without hood

this cabinet and the top

650

700

min.

of the hob.

min.

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

420

Min. mm.

This distance should be increased to 700 mm if the wall cabinets

are flammable (see figure).  Do not position blinds behind the cooker or less

than 200 mm away from its sides.

 Any hoods must be installed in accordance with

the instructions listed in the relevant operating manual.

Levelling

If it is necessary to level the appliance, screw the adjustable feet into the places provided on each corner of the base of the cooker (see figure).

Electrical connection

Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the appliance data plate (see Technical data table). The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains. The switch must be suitable for the charge indicated and must comply with current electrical regulations (the earthing wire must not be interrupted by the switch). The supply cable must be positioned so that it does not come into contact with temperatures higher than 50°C at any point.

Before connecting the appliance to the power supply, make sure that:  The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

 The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated by the data plate.

 The voltage is in the range between the values

indicated on the data plate.

* Only available in certain models

 The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do not use extension cords or multiple sockets.

 Once the appliance has been installed, the power supply cable and the electrical socket must be easily accessible.

 The cable must not be bent or compressed.  The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only.

 The manufacturer declines any liability should these safety measures not be observed.

Gas connection

Connection to the gas network or to the gas cylinder may be carried out using a flexible rubber or steel hose, in accordance with current national legislation and after making sure that the appliance is suited to the type of gas with which it will be supplied (see the rating sticker on the cover: if this is not the case see below). When using liquid gas from a cylinder, install a pressure regulator which complies with current national regulations. To make connection easier, the gas supply may be turned sideways*: reverse the position of the hose holder with that of the cap and replace the gasket supplied with the appliance.

 Make sure that the gas supply pressure is consistent with the values indicated in the Table of burner and nozzle specifications (see below). This will ensure the safe operation and durability of your appliance while maintaining efficient energy consumption.

Gas connection using a flexible rubber hose

Make sure that the hose complies with ccurrent national legislation. The internal diameter of the hose must measure: 8 mm for a liquid gas supply; 13 mm for a methane gas supply.

Once the connection has been performed, make sure that the hose:  Does not come into contact with any parts which

reach temperatures of over 50°C.

 Is not subject to any pulling or twisting forces and

that it is not kinked or bent.

 Does not come into contact with blades, sharp

corners or moving parts and that it is not compressed.

 Is easy to inspect along its whole length so that

its condition may be checked.

 Is shorter than 1500 mm.

Page 17

 Fits firmly into place at both ends, where it will

be fixed using clamps which comply with current national legislation.

 If one or more of these conditions is not fulfilled or if the cooker must be installed according to the conditions listed for class 2 - subclass 1 appliances (installed between two cupboards), the flexible steel hose must be used instead (see below).

Connecting a flexible jointless stainless steel pipe to a threaded attachment

Adjusting the hob burners minimum setting:

1. Turn the tap to the minimum position.

2. Remove the knob and adjust the regulatory screw, which is positioned inside or next to the tap pin, until the flame is small but steady.  If the appliance is connected to natural gas, the adjustment screw must be loosened in an anticlockwise direction.

3. While the burner is alight, quickly change the position of the knob from minimum to maximum and vice versa several times, checking that the flame is not extinguished.

Make sure that the hose and gaskets comply with current national legislation. To begin using the hose, remove the hose holder on the appliance (the gas supply inlet on the appliance is a cylindrical threaded 1/2 gas male attachment).

 Perform the connection in such a way that the hose length does not exceed a maximum of 2 metres, making sure that the hose is not compressed and does not come into contact with moving parts.

Checking the tightness of th

When the installation process is complete, check the hose fittings for leaks using a soapy solution. Never use a flame.

e connection

Adapting to different types of gas

It is possible to adapt the appliance to a type of gas other than the default type (this is indicated on the rating label on the cover).

 The hob burners do not require primary air adjustment.

 After adjusting the appliance so it may be used with a different type of gas, replace the old rating label with a new one which corresponds to the new type of gas (these labels are available from Authorised Technical Assistance Centres).

 Should the gas pressure used be different (or vary slightly) from the recommended pressure, a suitable pressure regulator must be fitted to the inlet hose in accordance with current national regulations relating to regulators for channelled gas.

Adapting the hob

Replacing the nozzles for the hob burners:

1. Remove the hob grids and slide the burners off their seats.

2. Unscrew the nozzles using a 7 mm socket spanner (see figure), and replace them with nozzles suited to the new type of gas (see Burner and nozzle specifications table).

3. Replace all the components by following the above instructions in reverse.

Page 18

Table of burner and nozzle specifications

Table 1

Burner

C. Rapid B. Semi-rapid A. Auxiliary D. Triple ring

Supply pressure

* At 15°C and 1013 mbar - dry gas ** Propane P.C.S. = 50.37 MJ/kg *** Butane P.C.S. = 49.47 MJ/kg

Heating power

Nomin. Red.

kW (H.s.*)

Diameter

(mm)

100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157 55 1.0 0.3 27 50 73 71 71 95

130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

Maximised (mbar)

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m

Nominal (mbar)

Minimal (mbar)

By-pass

1100 (mm)

Liquid gas

Nozzle

1/100

(mm)

Flow rate *

g/h

G30 G31

28-30

20 35

37 25 45

Natural gas

Nozzle

1/100

(mm)

Flow rate*

l/h G20

20 17 25

TECHNICAL DATA

Oven dimensions (HxWxD)

Volume Power supply

voltage and frequency

Burners

ENERGY LABEL

EC Directives: 2006/95/EEC dated

32x43.5x40 cm

lt. 56

see data plate

may be adapted for use with any type of gas shown on the data plate

Directive 2002/40/EC on the label of electric ovens. Regulation EN 50304 Energy consumption for Natural convection – heating mode: Traditional mode Declared energy consumption for Forced convection Class – heating mode: Baking.

12.12.06 (Low Voltage) and subsequent amendments 89/336/EEC dated 03/05/89 (Electromagnetic Compatibility) and subsequent amendments 90/369/EEC dated 29/06/90 (Gas) and subsequent amendments 93/68/EEC dated 22/07/93 and subsequent amendments 2002/96/EC.

Page 19

Description of the

Auxliary gas burner

Semi-rapid gas

burner

Triple ring

gas burner

appliance

Overall view

Rapid gas burner

Auxliary

Auxliary gas burner

gas burner

Hob grid

Semi-rapid gas burner

Triple ring gas burner

Control panel

Semi-rapid gas

burner

700

Triple ring

gas burner

Hob grid

Rapid gas burner

Auxliary gas burner

Control panel

Hob BURNER

control knobs

Indicator light

THERMOSTAT

knob

SELECTOR

knob

COOKING TIMER

Knob

Hob BURNER

control knobs

THERMOSTAT

Indicator light

THERMOSTAT

knob

SELECTOR

knob

COOKING TIMER

Knob

Page 20

Start-up and use

Using the hob

Lighting the burners

For each BURNER knob there is a complete ring showing the strength of the flame for the relevant burner. To light one of the burners on the hob:

1. Bring a flame or gas lighter close to the burner.

2. Press the BURNER knob and turn it in an anticlockwise direction so that it is pointing to the maximum flame setting -.

3. Adjust the intensity of the flame to the desired level by turning the BURNER knob in an anticlockwise direction. This may be the minimum setting +, the maximum setting - or any position in between the two.

If the appliance is fitted with an electronic lighting device* (see figure), press the BURNER knob and turn it in an anticlockwise direction, towards the minimum flame setting, until the burner is lit.

The burner might be extinguished when the knob is released. If this occurs, repeat the process, holding the knob down for a longer period of time.

 If the flame is accidentally extinguished, switch off the burner and wait for at least 1 minute before attempting to relight it.

If the appliance is equipped with a flame failure safety device*, press and hold the BURNER knob for approximately 2-3 seconds to keep the flame alight and to activate the device.

To switch the burner off, turn the knob until it reaches the stop position .

Practical advice on using the burners

For the burners to work in the most efficient way possible and in order to save on the amount of gas consumed, it is recommended that only pans which have a lid and a flat base are used. They should also be suited to the size of the burner.

To identify the type of burner, please refer to the diagrams contained in the Burner and nozzle specifications.

Burner

Rapid (R) Semi-rapid (S) Auxiliary (A) Triple.ring (TC)

 Make sure the pans do not overlap the edges of the hob while it is being used.

 For models equipped with a reducer grid, the latter must be used only for the auxiliary burner, when pans with a diameter of less than 12 cm are used.

ø Cookware Diameter (cm)

24 - 26 16 - 22 10 - 14 24 - 26

Using the oven

 Before operating the product, remove all plastic film from the sides of the appliance.

 The first time you use your appliance, heat the empty oven with its door closed at its maximum temperature for at least half and hour. Ensure that the room is well ventilated before switching the oven off and opening the oven door. The appliance may emit a slightly unpleasant odour caused by protective substances used during the manufacturing process burning away.

1. Select the desired cooking mode by turning the SELECTOR knob.

2. Select the desired temperature with the THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table for cooking modes and the suggested cooking temperatures (see Cooking Modes).

3. When lit, the THERMOSTAT indicator light indicates that the oven is heating up to the temperature set.

4. You may do the following during cooking:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR knob.

- change the temperature by turning the THERMOSTAT knob.

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the 0 position.

! Never put objects directly on the bottom of the oven; this will prevent the enamel coating from being damaged.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

Page 21

THERMOSTAT indicator light

When this is illuminated, the oven is generating heat. It switches off when the inside of the oven reaches the selected temperature. At this point the light illuminates and switches off alternately, indicating that the thermostat is working and is maintaining the temperature at a constant level.

TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come on. When using this traditional cooking mode, it is best to use one cooking rack only. If more than one rack is used, the heat will be distributed in an uneven manner.

Oven light

This is switched on by selecting SELECTOR knob. It remains lit when a cooking mode is selected.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the oven, a cooling fan blows a stream of air between the control panel and the oven door.  Once cooking has been completed, the cooling fan continues to operate until the oven has cooled down sufficiently.

using the

Using the cooking timer

1. To set the buzzer, turn the COOKING TIMER knob clockwise almost one complete revolution.

2. Turn the knob anticlockwise to set the desired time: align the minutes shown on the COOKING TIMER knob with the indicator on the control panel.

3. When the selected time has elapsed, a buzzer sounds and the oven turns off.

4. When the oven is off the cooking timer can be used as a normal timer.

 To use the oven manually, in other words when you do not wish to use the end of cooking timer, turn the COOKING TIMER knob until it reaches the ' symbol.

Cooking modes

 A temperature value between 50°C and MAX can be set for all cooking modes except the following:

 BARBECUE (recommended: set only to MAX

power level)

BAKING mode

The rear heating element and the fan are switched on, thus guaranteeing the distribution of heat in a delicate and uniform manner throughout the entire oven. This mode is ideal for baking temperature sensitive foods (such as cakes, which need to rise) and for the preparation of bitesize pastries on 3 shelves simultaneously.

FAST COOKING mode

The heating elements and the fan are activated, guaranteeing the distribution of heat consistently and uniformly throughout the oven. Preheating is not necessary for this cooking mode. This mode is particularly suitable for cooking prepacked food quickly (frozen or pre-cooked). The best results are achieved using one cooking rack only.

MULTILEVEL mode

All the heating elements (top, bottom and circular) switch on and the fan begins to operate. Since the heat remains constant throughout the oven, the air cooks and browns food in a uniform manner. A maximum of two racks may be used at the same time.

PIZZA mode

The circular heating elements and the elements at the bottom of the oven are switched on and the fan is activated. This combination heats the oven rapidly by producing a considerable amount of heat, particularly from the element at the bottom. If you use more than one rack at a time, switch the position of the dishes halfway through the cooking process.

BARBECUE mode

 GRATIN (recommended: do not exceed 200°C).

The central part of the top heating element is switched on. The high and direct temperature of the grill is recommended for food that requires a high

Page 22

surface temperature (veal and beef steaks, fillet steak and entrecôte). This cooking mode uses a limited amount of energy and is ideal for grilling small dishes. Place the food in the centre of the rack, as it will not be cooked properly if it is placed in the corners.

GRATIN mode

The top heating element and the fan will begin to operate. This combination of features increases the effectiveness of the unidirectional thermal radiation provided by the heating elements through forced circulation of the air throughout the oven. This helps prevent food from burning on the surface and allows the heat to penetrate right into the food.

Practical cooking advice

 Do not place racks in position 1 and 5 during fanassisted cooking. This is because excessive direct heat can burn temperature sensitive foods.

 In the BARBECUE and GRATIN cooking modes, particularly when using the rotisserie, place the dripping pan in position 1 to collect cooking residues (fat and/or grease).

MULTILEVEL

 Use positions 2 and 4, placing the food which

requires more heat on 2.

 Place the dripping pan on the bottom and the rack

on top.

 The BARBECUE and GRATIN cooking modes must be performed with the oven door shut.

The rotisserie spit

To activate the rotisserie spit, proceed as follows:

a) Place the dripping pan on the 1st rack. b) Position the rotisserie support on the 3rd rack and

insert the spit towards the rear, threading it through the hole provided.

c) Start the rotisserie by turning the oven knob to the

or position.

BARBECUE

 Place the rack in position 3 or 4. Position the food

in the centre of the rack.

 We recommend that the power level is set to

maximum. The top heating element is regulated by a thermostat and may not always operate constantly.

PIZZA

 Use a light aluminium pizza pan. Place it on the

rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan as

it prevents the crust from forming by extending the total cooking time.

 If the pizza has a lot of toppings, we recommend

adding the mozzarella cheese on top of the pizza halfway through the cooking process.

Page 23

Oven cooking advice table

Cooking

modes

Traditional

Oven

Baking

Mode

Fast

cooking

Multi-

cooking

Pizza Mode

Barbecue

Gratin

Foods Weight

Duck Roast veal or beef Pork roast Biscuits (short pastry) Tarts

Tarts Fruit cakes Plum cake Sponge cake Stuffed pancakes (on 2 racks) Small cakes (on 2 racks) Cheese puffs (on 2 racks) Cream puffs (on 3 racks) Biscuits (on 3 racks) Meringues (on 3 racks)

Frozen food

Pizza Courgette and prawn pie Country style spinach pie Turnovers Lasagne Golden Rolls Chicken morsels

Pre-coocooked food

Golden chicken wings

Fresh Food

Biscuits (short pastry) Plum cake Cheese puffs Pizza (on 2 racks) Lasagne Lamb Roast chicken + potatoes Mackerel Plum cake Cream puffs (on 2 racks) Biscuits (on 2 racks) Sponge cake (on 1 rack) Sponge cake (on 2 racks) Savoury pies Pizza Roast veal or beef Chicken Soles and cuttlefish Squid and prawn kebabs Cuttlefish Cod filet Grilled vegetables Veal steak Sausages Hamburgers Mackerels Toasted sandwiches (or toast) With rotisserie (where present) Veal on the spit Chicken on the spit Lamb on the spit Grilled chicken Cuttlefish

With rotisserie

Veal on the spit Lamb on the spit Chicken (on the spit) + potatoes (roasted)

(where present)

(in kg)

1 1 1

0.5 1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

0.3

0.6

0.2 1 1

1+1

1 1

0.5

0.5 1

1.5

0.5 1 1

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6 1

4 and 6

1.0

1.5

1.0

1.5

Rack Position Pre-heating

time

(minutes)

3 3 3 3 3

2 or 3

3 3

2 and 4 2 and 4

2 and 4 1 and 3 and 5 1 and 3 and 5 1 and 3 and 5

2 2 2 2 2 2 2

2 2 2

2 and 4

3 2

2 and 4

2 2 and 4 2 and 4

2 2 and 4

2 or 3

3 or 4

2 2

2 2 2

15 15 15 15 15

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15 15 10 10

5 5

5 10 10

Recommended

temperature

200 200 200 180 180

180 180 180 160 200 190 210 180 180

250 200 220 200 200 180 220

200

200 180 210 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200 220 220

180 Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max

Max Max Max

200

Cooking

time

(minutes)

65-75 70-75 70-80 15-20 30-35

20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 15-20 20-25 20-25

180

12 20

30-35

35 25-30 15-20

20-25

15-18

45 10-12

15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30 15-20 25-30 60-70 10-12

8-10 10-15 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12 15-20

3-5

80-90 70-80 70-80 55-60 30-35

70-80 70-80 70-75 70-75

Page 24

Precautions and tips

 This appliance has been designed and manufactured in compliance with international safety standards. The following warnings are provided for safety reasons and must be read carefully.

General safety

 The appliance was designed for domestic use

inside the home and is not intended for commercial or industrial use.

 The appliance must not be installed outdoors,

even in covered areas. It is extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms.

 Do not touch the appliance with bare feet or with

wet or damp hands and feet.

 The appliance must be used by adults only for the

preparation of food, in accordance with the instructions provided in this booklet.

 The instruction booklet accompanies a class 1

(insulated) or class 2 - subclass 1 (recessed between 2 cupboards) appliance.

 Do not touc h the heating elements or

certain parts of the oven door when the appliance is in use; these parts be co me

extremely hot. Keep children well away from the appli

 Make sure that the power supply cables of other

electrical appliances do not come into contact with the hot parts of the oven.

 The openings used for the ventilation and

dispersion of heat must never be covered.

 Always use oven gloves when placing cookware

in the oven or when removing it.

 Do not use flammable liquids (alcohol, petrol,

etc...) near the appliance while it is in use.

 Always make sure the knobs are in the  position

when the appliance is not in use.

 When unplugging the appliance, always pull the

plug from the mains socket; do not pull on the cable.

 Never perform any cleaning or maintenance work

without having disconnected the appliance from the electricity mains.

 If the appliance breaks down, under no

circumstances should you attempt to perform the repairs yourself. Repairs carried out by inexperienced persons may cause injury or further malfunctioning of the appliance. Contact

Assistance.  Do not rest heavy objects on the open oven door.  The appliance should not be operated by people

(including children) with reduced physical,

sensory or mental capacities, by inexperienced

ance.

individuals or by anyone who is not familiar with the product. These individuals should, at the very least, be supervised by someone who assumes responsibility for their safety or receive preliminary instructions relating to the operation of

the appliance.

 Do not let children play with the appliance.

 If the cooker is placed on a pedestal, take the

necessary precautions to prevent the same from

sliding off the pedestal itself.

Disposal

 When disposing of packaging material: observe

local legislation so that the packaging may be

reused.

 The European Directive 2002/96/EC relating to

Waste Electrical and Electronic Equipment

(WEEE) states that household appliances should

not be disposed of using the normal solid urban

waste cycle. Exhausted appliances should be

collected separately in order to optimise the cost

of re-using and recycling the materials inside the

machine, while preventing potential damage to

the atmosphere and to public health. The

crossed-out dustbin is marked on all products to

remind the owner of their obligations regarding

separated waste collection.

For further information relating to the correct

disposal of exhausted household appliances,

owners may contact the public service provided

or their local dealer.

Respecting and conserving the environment

 You can help to reduce the peak load of the

electricity supply network companies by using the

oven in the hours between late afternoon and the

early hours of the morning. The cooking mode

programming options, the delayed cooking

mode (see Cooking modes) and delayed

automatic cleaning mode (see Care and

Maintenance) in particular, enable the user to

organise their time efficiently.  Always keep the oven door closed when using the

BARBECUE and GRATIN modes: this will achieve

improved results while saving energy

(approximately 10%).  Check the door seals regularly and wipe them

clean to ensure they are free of debris so that

they adhere properly to the door, thus avoiding

heat dispersion.

Page 25

Care and maintenance

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

 Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance.

 The stainless steel or enamel-coated external

parts and the rubber seals may be cleaned using a sponge which has been soaked in lukewarm water and neutral soap. Use specialised products for the removal of stubborn stains. After cleaning, rinse well and dry thoroughly. Do not use abrasive powders or corrosive substances.

 The hob grids, burner caps, flame spreader rings

and burners may be removed to make cleaning easier; wash them in hot water and non-abrasive detergent, making sure all burnt-on residue is removed before drying them thoroughly.

 Clean the terminal part of the flame failure safety

devices* frequently.

 The inside of the oven should ideally be cleaned

after each use, while it is still lukewarm. Use hot water and detergent, then rinse well and dry with a soft cloth. Do not use abrasive products.

Inspecting the oven seals

Check the door seals around the oven regularly. If the seals are damaged, please contact your nearest Authorised After-sales Service Centre. We recommend that the oven is not used until the seals have been replaced.

Gas tap maintenance

Over time, the tap may become jammed or difficult to turn. If this occurs, the tap must be replaced.

 This procedure must be performed by a qualified technician who has been authorised by the manufacturer.

Replacing the oven light bulb

1. After disconnecting the oven from the electricity mains, remove the glass lid covering the lamp

socket (see figure).

2. Unscrew the light bulb and replace it with a similar one: voltage 230 V, wattage 25 W, cap E 14.

3. Replace the lid and reconnect the oven to the

electricity supply.

Assistance

 Clean the glass part of the oven door using a

sponge and a non-abrasive cleaning product, then dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough abrasive material or sharp metal scrapers as these could scratch the surface and cause the glass to crack.

 The accessories can be washed like everyday

crockery, and are even dishwasher safe.

 Do not close the cover when the burners are alight or when they are still hot.

 Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

 The type of problem encountered.  The appliance model (Mod.).  The serial number (S/N). The latter two pieces of information can be found on the data plate located on the appliance.

Page 26

Mode demploi

Italiano, 1 Français, 26

English,14

ES PT

Espanol, 38 Portuges, 50

CP65SP2/HA CP77SP2/HA

Türkçe, 62

CUISINIÈRE ET FOUR

Sommaire

Installation, 27-30

Positionnement et nivellement Raccordement électrique Raccordement gaz Adaptation aux différents types de gaz Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs Tableau des caractéristiques

Description de lappareil, 31

Vue densemble Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 32-35

Utilisation du plan de cuisson Utilisation du four Utiliser le programmateur fin de cuisson Programmes de cuisson Conseils de cuisson Tableau de cuisson

Précautions et conseils, 36

Sécurité générale Mise au rebut Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 37

Mise hors tension Nettoyage de lappareil Remplacement de lampoule déclairage du four Entretien robinets gaz Assistance

Page 27

Installation

 Conserver ce mode demploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce quil suive lappareil.

 Lire attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur linstallation, lutilisation et la sécurité de lappareil

 Linstallation de lappareil doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant.

 Nimporte quelle opération de réglage, dentretien ou autre, doit être effectuée après avoir débranché la prise de la cuisinière.

Aération des locaux

Lappareil doit être installé dans des locaux qui sont aérés en permanence, selon les prescriptions des normes en vigueur dans le pays dinstallation. Il est indispensable que la pièce où lappareil est installé dispose dune quantité dair égale à la quantité dair comburant nécessaire à une bonne combustion du gaz (le flux dair doit être dau moins 3 m

/h par kW de puissance installée). Les prises dair, protégées par des grilles, doivent disposer dun conduit dau moins 100 cm

de section utile et dans une position qui leur évite tout risque dêtre bouchées accidentellement, même partiellement (voir figure A). Ces ouvertures doivent être agrandies de 100% (surface minimale 200 cm

) en cas dappareils dépourvus du dispositif de sécurité de flamme et quand lafflux de lair provient de manière indirecte de pièces voisines (voir figure B)  à condition quil ne sagisse pas de parties communes du bâtiment, de chambres à coucher ou de locaux à risque dincendie  équipées dun conduit daération avec lextérieur comme décrit plus haut.

 Après une utilisation prolongée de lappareil, il est conseillé douvrir une fenêtre ou daugmenter la vitesse de ventilateurs éventuels.

Evacuation des fumées de combustion

La pièce doit prévoir un système dévacuation vers lextérieur des fumées de combustion réalisé au moyen dune hotte reliée à une cheminée à tirage naturel ou par ventilateur électrique qui entre automatiquement en fonction dès quon allume lappareil (voir figures).

Evacuation directement à lextérieur

Evacuation par cheminée ou conduit de fumée ramifié (réservé aux appareils de cuisson)

 Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que lair, se déposent et stagnent dans le bas. Les locaux qui contiennent des bouteilles de G.P.L doivent donc prévoir des ouvertures vers lextérieur afin de permettre lévacuation du gaz par le bas en cas de fuites accidentelles. Ne pas installer ou entreposer de bouteilles de GPL, vides ou partiellement pleines, dans des locaux qui se trouvent en sous-sol (caves etc.). Ne garder dans la pièce que la bouteille en cours dutilisation, loin de sources de chaleur (fours, feux de bois, poêles etc.) qui pourraient amener sa température à plus de 50°C.

Ouverture de ventilation pour lair comburant

Local adjacent

Local à ventiler

Agrandissement de la fissure entre la porte et le sol

Positionnement et nivellement

 Lappareil peut être installé à côté de meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

 Sassurer que le mur en contact avec la paroi arrière de lappareil est réalisé en matériel ignifuge résistant à la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :  installer cet appareil dans une cuisine, une salle à

manger ou un studio (jamais dans une salle de bains) ;

 si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le

plan de travail des meubles, il faut que ces derniers soient placés à au moins 600 mm de lappareil.

Page 28

 si la cuisinière est installée sous un élément suspendu, il faut que ce dernier soit placé à au moins 420 mm de distance du plan.

700 mm. without hood

min. 650 mm. with hood

Il faut prévoir une

min.

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

420

Min. mm.

distance de 700 mm si les éléments suspendus sont inflammables (voir figure);

 ne pas placer de rideaux derrière ou sur les côtés

de la cuisinière à moins de 200 mm de distance.

 pour linstallation de hottes, se conformer aux

instructions de leur notice demploi.

Nivellement

Pour mettre lappareil bien à plat, visser les pieds de réglage fournis aux emplacements prévus aux coins à la base de la cuisinière (voir figure).

Raccordement électrique

Monter sur le câble une prise normalisée pour la charge indiquée sur létiquette des caractéristiques (voir tableau des caractéristiques techniques). En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur dans le pays (le fil de terre ne doit pas être interrompu par linterrupteur). Le câble dalimentation ne doit atteindre, en aucun point, une température dépassant de 50°C la température ambiante.

Avant de procéder au branchement, sassurer que :  la prise est bien munie dune terre conforme à la loi;  la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de lappareil, indiquée sur la plaque signalétique;

 la tension dalimentation est bien comprise entre

les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacer la prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.

 Après installation de lappareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles

 Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

 Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé.

 Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.

Raccordement gaz

Pour raccorder lappareil au réseau de distribution du gaz ou à la bouteille de gaz utiliser un tuyau flexible en caoutchouc ou en acier, conformément à la réglementation en vigueur dans le pays dinstallation. Sassurer auparavant que lappareil est bien réglé pour le type de gaz dalimentation utilisé (voir étiquette sur le couvercle : autrement voir ci- dessous). Si lalimentation seffectue avec du gaz liquide en bouteille, utiliser des régulateurs de pression conformes à la réglementation en vigueur dans le pays dinstallation. Pour simplifier le raccordement, lalimentation du gaz est orientable latéralement* : inverser labout annelé avec le bouchon de fermeture et remplacer le joint détanchéité (fourni avec lappareil).

 Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un meilleur emploi de lénergie et une plus longue durée de vie de lappareil, vérifier que la pression dalimentation respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs (voir ci-dessous).

Raccordement gaz par tuyau flexible en caoutchouc

Sassurer que le tuyau est bien conforme aux normes applicables dans le pays dinstallation. Le tuyau doit avoir un diamètre intérieur de : 8 mm en cas dalimentation au gaz liquide; 13 mm en cas dalimentation au gaz naturel.

Après avoir effectué le raccordement, sassurer que le tuyau :  ne touche en aucun point à des parties pouvant

atteindre plus de 50°C;

 nest pas soumis à traction ou torsion et ne

présente pas de pliures ou étranglements;

 ne risque pas dentrer en contact avec des corps

tranchants, des arêtes vives, des parties mobiles et nest pas écrasé;

 est facilement contrôlable sur toute sa longueur

pour vérifier son état de conservation;

Page 29

 a moins de 1500 mm de long;  est bien fixé à ses deux extrémités à laide de

bagues de serrage conformes à la réglementation en vigueur dans le pays.

 Si une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent être remplies ou que la cuisinière est installée dans des conditions de classe 2  sous-classe 1 (appareil encastré entre deux meubles), il faut utiliser un tuyau flexible en acier (voir ci-dessous).

Raccordement gaz par tuyau flexible en acier inox, à paroi continue avec raccords filetés

Sassurer que le tuyau et les joints sont bien conformes aux normes applicables dans le pays dinstallation. Pour installer le tuyau, enlever labout annelé équipant lappareil (le raccord dentrée du gaz à lappareil est fileté 1/2 gaz mâle cylindrique).

Réglage des minima des brûleurs du plan de cuisson :

1. placer le robinet sur la position minimum;

2. enlever le bouton et tourner la vis de réglage positionnée à lintérieur ou sur le côté de la tige du robinet jusquà obtenir une petite flamme régulière;  En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de réglage ;

3. vérifier si, en tournant rapidement le robinet du maximum au minimum, le brûleur ne séteint pas.

 Procéder au raccordement de manière à ce que la longueur du tuyau ne dépasse pas 2 mètres dextension max soit pas écrasé et ne touche en aucun point à des parties mobiles.

imale. Veiller à ce que le tuyau ne

Vérification de létanchéité

Une fois linstallation terminée, vérifier létanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse, ne jamais utiliser de flamme.

Adaptation aux différents types de gaz

Lappareil peut être adapté à un type de gaz autre que celui pour lequel il a été conçu (indiqué sur létiquette de réglage sur le couvercle).

Adaptation du plan de cuisson

Remplacement des injecteurs des brûleurs du plan de cuisson :

1. enlever les grilles du plan de cuisson et sortir les brûleurs de leur logement;

2. dévisser les injecteurs à laide dune clé à tube de 7 mm (voir figure) et les remplacer par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs) ;

3. remonter les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens inverse.

 Les brûleurs du plan de cuisson ne nécessitent pas de réglage de lair primaire.

 Après avoir procédé au réglage pour le nouveau type de gaz, remplacer la vieille étiquette par celle correspondant au nouveau gaz, disponible dans les centres dassistance technique agréés.

 Si la pression du gaz diffère (ou varie) par rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie dentrée un régulateur de pression approprié conforme à la réglementation sur les régulateurs pour gaz canalisés en vigueur dans le pays.

Page 30

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1 Gaz liquide Gaz naturel

Diamètre

(mm)

BRULEUR

Puissance

Thermique kW

(H.s.*)

By-pass

1/100

Injecteur

1/100

Débit *

g/h

Injecteur

1/100

Débit *

l/h

Nomin. Réd. G30 G31 G20

C. Rapide

B. Semi-rapide 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

A. Auxiliaire

D. Triple Couronne 130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

Pressions d'alimentation

100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

55 1.0 0.3 27 50 73 71 71 95

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

(mm)

28-30

20 35

(mm)

37 25 45

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec ** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg *** Butane P.C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturel P.C.S. = 37.78 MJ/m

TABLEAU DES CARACTÉRISTIQUES

Dimensions du four HxLxP

Volume l 56

Brûleurs

Tension et fréquence dalimentation

ETIQUETTE ENERGIE

32x43,5x40 cm

adaptables à tous les types de gaz indiqués dans la plaque

signalétique

voir plaque signalétique

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des fours électriques

Norme EN 50304 Consommation énergie déclaration Classe convection Forcée  fonction four : Gratin. Directives Communautaires : 2006/95/CEE du 12.12.06 (Basse Tension) et modifications successives - 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité

Electromagnétique) et modifications successives - 90/369/CEE du 29/06/90 (Gaz) et modifications successives

93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives - 2002/96/CEE.

20 17 25

Page 31

Description

leur

gaz

auxiliaire

Bruciatore

gas

semirapido

leur àà

gaz

triple

couronne

de lappareil

Vue densemble

Brûleur à gaz rapide

ûleur

à gaz

Brûleur à gaz

Br auxiliaire

auxiliaire

Grille du plan de cuisson

Brûleur à gaz

semi rapide

Brûleur à gaz

triple couronne

Tableau de bord

Bruciatore

Brûleur à gaz

semi rapide

semirapido

a gas

700

ûleur

gaz

Brûleur à gaz

triple

couronne

triple couronne

Grille du plan de cuisson

Brûleur à gaz rapide

Brûleur à gaz auxiliaire

Tableau de bord

Boutons

BRULEURS

du plan de cuisson

Voyan t

THERMOSTAT

Bouton

THERMOSTAT

Bouton

PROGRAMMES

PROGRAMMATEUR

Bouton

FIN DE CUISSON

Boutons

BRULEURS

du plan de cuisson

THERMOSTAT

Voyan t

THERMOSTAT

Bouton

PROGRAMMATEUR

Bouton

PROGRAMMES

Bouton

FIN DE CUISSON

Page 32

Mise en marche et utilisation

Utilisation du plan de cuisson

Allumage des brûleurs

Un petit cercle plein près de chaque bouton BRULEUR indique le brûleur associé à ce dernier. Pour allumer un brûleur du plan de cuisson:

1. approcher une flamme ou un allume-gaz ;

2. pousser sur le bouton du BRULEUR tout en le tournant dans le sens inverse des aiguilles dune montre jusquau symbole grande flamme -.

3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée, tourner le bouton BRULEUR dans le sens inverse des aiguilles dune montre: sur la position minimum +, sur la position maximum - ou sur une position intermédiaire.

Si lappareil est équipé dun allumage électronique* (voir figure) il suffit de pousser et de tourner en même temps dans le sens inverse des aiguilles dune montre le bouton BRÛLEUR sur le

symbole grande flamme, jusquà lallumage. Il peut arriver que le brûleur séteigne dès quon lâche le bouton. Dans ce cas, tenter à nouveau en poussant plus longtemps sur le bouton.

 En cas dextinction accidentelle des flammes, éteindre le brûleur et attendre au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.

Si lappareil est équipé dun dispositif de sécurité* de flamme, pousser sur le bouton BRULEUR pendant 2-3 secondes pour garder la flamme allumée et pour activer le dispositif.

Pour éteindre le brûleur, tourner le bouton jusquà la position darrêt .

Conseils pratiques pour lutilisation des brûleurs

Pour un meilleur rendement des brûleurs et une moindre consommation de gaz, utiliser des casseroles à fond plat, munies de couvercle et dun diamètre adapté au brûleur :

Brûleur ø Diamètre Casseroles (cm)

Pour repérer le type de brûleur adéquat, se référer aux dessins du paragraphe Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs.

 Éviter que les casseroles ne dépassent du périmètre de la table pendant la cuisson.

 Pour les modèles équipés dune grille de réduction, nutiliser cette dernière que pour le brûleur auxiliaire, en cas dutilisation de casseroles ayant moins de 12 cm de diamètre.

Utilisation du four

 Avant toute utilisation, enlever les pellicules plastiques sur les côtés de lappareil

 Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son max imum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. Lodeur qui se dégage est due à lévaporation des produits utilisés pour protéger le four.

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.

2. Pour choisir la température, tournez le bouton THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera dans vos cuissons en vous indiquant notamment les températures conseillées pour chacune delles (voir Programmes).

3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la durée de montée en température.

4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment:

- modifier le programme de cuisson à laide du

bouton PROGRAMMES;

- modifier la température à laide du bouton

THERMOSTAT;

- interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur 0.

! Ne jamais poser dobjets à même la sole du four, lémail risque de sabîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec lappareil.

Rapide (R) 24 - 26

Semi Rapide (S) 16 - 22

Auxiliaire (A) 10 - 14

Triple Couronne (TC) 24 - 26

Page 33

Voyant THERMOSTAT

Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il séteint dès que la température sélectionnée est atteinte. Le voyant sallume et séteint tour à tour pour indiquer que le thermostat fonctionne et maintient la température au degré près.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, certains modèles sont équipés dun système de refroidissement. Ce dernier souffle de lair à lextérieur par une fente située entre le tableau de bord et la porte du four. ! Le ventilateur continue à tourner après larrêt du four jusquà ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Eclairage du four

Pour lallumer, sélectionnez PROGRAMMES La lampe reste allumée quand vous sélectionnez un programme de cuisson.

à laide du bouton

Utiliser le programmateur fin de cuisson

1. Il faut avant tout remonter la sonnerie en faisant faire un tour presque complet au bouton PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON dans le sens des aiguilles d'une montre.

2. Puis en faisant marche arrière, sélectionnez le temps désiré en amenant les minutes indiquées sur le bouton PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON en face du repère fixe du tableau de bord.

3. Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit et le four s'éteint.

4. Quand le four est éteint, le programmateur fin de cuisson peut être utilisé comme une simple minuterie.

 Pour utiliser le four en fonctionnement manuel, c'est-à-dire sans programmateur fin de cuisson, amenez le bouton PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON en face du symbole '.

Programmes de cuisson

 Pour tous les programmes, il est possible de sélectionner une température comprise entre 60°C et MAX., sauf pour:

 GRILL (il est conseillé dans ce cas de

sélectionner MAX.);

 GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser

200°C).

Programme FOUR TRADITION

Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.

Programme FOUR PATISSERIE

Ce programme est particulièrement indiqué pour la cuisson de mets délicats (comme des gâteaux levés par ex.) et certains petits-fours sur trois niveaux en même temps.

Programme FAST COOKING

Ce programme est tout particulièrement recommandé pour les cuissons rapides de plats préparés (surgelés ou précuits). Pour obtenir dexcellents résultats, nenfourner que sur un seul niveau.

 Programme MULTICUISSON

La chaleur est constante et bien répartie à lintérieur du four, lair cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.

Programme FOUR PIZZA

Cette combinaison permet une montée en température rapide avec un fort apport de chaleur provenant surtout de la sole. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer de place à mi-cuisson.

Programme GRILL

La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. Cuisson porte du four fermée.

Page 34

Programme GRATIN

Lirradiation thermique unidirectionnelle sajoute au brassage de lair pour une répartition uniforme de la chaleur dans lenceinte du four. Plus de risque de brûler les aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four fermée.

Tournebroche

Pour actionner le tournebroche (voir figure) procédez comme suit :

1. placez la lèchefrite au gradin 1 ;

2. placez le berceau au gradin 3 et encastrez le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de lenceinte;

3. branchez le tournebroche en amenant le sélecteur PROGRAMMES sur

ou ;

Conseils de cuisson

 Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1et 5 : ils sont directement frappés par lair chaud qui pourrait brûler les mets délicats.

 Pour les cuissons GRILL et GRATIN, notamment au tournebroche, placer la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les graisses ou jus de cuisson.

MULTINIVEAUX

 Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats

qui exigent davantage de chaleur.

 Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

GRILL

 Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les

plats au milieu de la grille.

 Nous conseillons de sélectionner le niveau

dénergie maximum. Ne pas sinquiéter si la résistance de voûte nest pas allumée en permanence: son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

PIZZA

 Utiliser un plat en aluminium léger et lenfourner

sur la grille du four.

En cas dutilisation du plateau émaillé, le temps

de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins croustillante.

 Si les pizzas sont bien garnies, najouter la

mozzarelle quà mi-cuisson.

Page 35

Tableau de cuisson

Programmes

Four Tradition

Four Pâtisserie

Fast cooking

Multicuisson

Four Pizza

Gril

Gratin

Canard Rôti de veau ou de bœuf Rôti de porc Biscuits (pâte brisée) Tartes Tartes Tarte aux fruits Cake aux fruits Génoise Crêpes farcies (sur 2 niveaux) Petits gâteaux (sur 2 niveaux) Friands au fromage (sur 2 niveaux) Choux (sur 3 niveaux) Biscuits (sur 3 niveaux) Meringues (sur 3 niveaux)

Surgelés

Pizza Mélange de courgettes et crevettes en croûte Feuilleté aux épinards Chaussons salés Lasagnes Petits pains dorés Poulet en morceaux

Précuits

Ailes de poulet dorées

Aliments Frais

Biscuits (pâte brisée) Cake aux fruits Friands au fromage Pizza (sur 2 niveaux) Lasagnes Agneau Poulet rôti + pommes de terre Maquereau Cake aux fruits Choux (sur 2 niveaux) Biscuits (sur 2 niveaux) Génoise (sur 1 niveau) Génoise (sur 2 niveaux) Tartes salées Pizza Rôti de veau ou de bœuf Poulet Soles et seiches Brochettes de calmars et crevettes Seiches Tranches de colin Légumes grillés Côte de veau Saucisses Hamburgers Maquereaux Croque-monsieur ou toasts Avec tournebroche (si votre appareil en est équipé) Veau à la broche Poulet à la broche Agneau à la broche Poulet grillé Seiches Avec tournebroche (si votre appareil en est équipé) Veau à la broche Agneau à la broche Poulet (à la broche) + pommes de terre (dans lèchefrite)

Aliments

Poids (Kg)

1 1 1

0.5 1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

0.3

0.6

0.2 1 1 1

1+1

1 1

0.5

0.5 1

1.5

0.5 1 1

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6 1

4 et 6

1.0

1.5

1.0

1.5

Niveau

enfournement

3 3 3 3 3 3

2 ou 3

3 2 et 4 2 et 4 2 et 4

1, 3 et 5 1, 3 et 5 1, 3 et 5

2 2 et 4

2 2 et 4 2 et 4

2 2 et 4

2 ou 3

3 ou 4

2 2

2 2 2

Préchauffage

(minutes)

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15 15 10 10

5 5

5 10 10

Température

préconisée

200 200 200 180 180 180 180 180 160 200 190 210 180 180

250 200 220 200 200 180 220

200

200 180 210 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200 220 220

180 Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max.

Max. Max. Max.

200

Durée

cuisson

(minutes)

65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 15-20 20-25 20-25

180

12 20

30-35

35 25-30 15-20

20-25

15-18

45 10-12 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30 15-20 25-30 60-70 10-12

8-10 10-15 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12 15-20

3-5

80-90 70-80 70-80 55-60 30-35

70-80 70-80 70-75 70-75

Page 36

Précautions et conseils

 Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces consignes de sécurité sont très importantes et doivent être lues attentivement.

Sécurité générale

 Cet appareil a été conçu pour un usage familial,

de type non professionnel.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.

 Ne pas toucher lappareil avec les mains

mouillées ou humides ou si lon est pieds nus.

 Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit

être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode demploi.

 Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre

pose) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre deux meubles).

 En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties de la porte peuvent devenir très ch auds. Attention à ne pas les toucher et à ga à distance.

 Eviter que le cordon dalimentation dautres petits

électroménagers touche à des parties chaudes de lappareil.

 Les orifices ou les fentes daération ou

dévacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés

 Utiliser toujours des gants de protection pour

enfourner ou sortir les plats du four.

 Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool,

essence..) à proximité de lappareil lorsquil est en marche.

 Quand lappareil nest pas utilisé, sassurer que

les boutons sont bien sur la position .

 Ne pas tirer sur le câble pour débrancher la fiche

de la prise de courant.

 Neffectuer aucune opération de nettoyage ou

dentretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.

 En cas de panne, nessayer en aucun cas

daccéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer lappareil. Faire appel au service dassistance.

 Ne pas poser dobjets lourds sur la porte du four

ouverte.

 Il nest pas prévu que cet appareil soit utilisé par

des personnes (enfants compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui nont pas lexpérience ou les connaissances indispensables, à moins quelles

rder les enfants

ne le fassent sous la surveillance de quelquun responsable de leur sécurité ou quelles aient été dûment formées sur lutilisation de lappareil.

 Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez

les précautions qui s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle.

 S'assurer que les enfants ne jouent pas avec

l'appareil.

Mise au rebut

 Mise au rebut du matériel demballage : se

conformer aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.

 La directive européenne 2002/96/CE relative aux

déchets déquipements électriques et électroniques (DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent pas être traités comme des déchets solides urbains courants. Les appareils usagés doivent faire lobjet dune collecte séparée pour optimiser le taux de récupération et de recyclage des matériaux qui les composent et empêcher tout danger pour la santé et pour lenvironnement. Le symbole de la poubelle barrée est appliqué sur tous les produits pour rappeler quils font lobjet dune collecte sélective.

Pour de plus amples renseignements sur la mise

au rebut des électroménagers, les possesseurs peuvent sadresser au service public prévu à cet effet ou aux commerçants.

Economies et respect de lenvironnement

 Pour faire des économies délectricité, utiliser

autant que possible le four pendant les heures creuses. Les options de programmation des cuissons et plus particulièrement la cuisson différée (voir Programmes) et le nettoyage automatique différé (voir Nettoyage et entretien), permettent de sorganiser en ce sens.

 Pour les cuissons au GRILL et GRATIN, nous

recommandons de garder la porte du four fermée : les résultats obtenus sont meilleurs et la consommation dénergie est moindre (environ 10% déconomie).

 Garder les joints propres et en bon état pour quils

adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

Page 37

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou dentretien couper lalimentation électrique de lappareil.

Nettoyage de lappareil

 Ne jamais nettoyer lappareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

 Nettoyer lextérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau tiède additionnée de savon neutre. Si les taches sont difficiles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Rincer abondamment et essuyer soigneusement. Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.

 Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les

brûleurs du plan de cuisson sont amovibles et peuvent ainsi être nettoyés plus facilement. Pour les laver, utiliser de leau chaude additionnée dun détergent non abrasif, éliminer toute incrustation et attendre quils soient parfaitement secs avant de les remonter.

Contrôler les joints du four

Contrôler périodiquement létat du joint autour de la porte du four. Sil est abîmé, sadresser au service après-vente le plus proche de chez soi. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant quil nest pas réparé.

Remplacement de lampoule déclairage du four

Pour changer lampoule déclairage du four:

1. Dévissez le couvercle en verre du boîtier de la lampe.

2. Dévissez lampoule et remplacez-la par une autre de même type : puissance 25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle à sa place (voir figure).

 Nettoyer fréquemment lextrémité des dispositifs

de sécurité* de flamme.

 Nettoyer lenceinte après toute utilisation, quand

le four est encore tiède. Utiliser de leau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif.

 Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser le verre.

 Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante, même au lave-vaisselle.

Entretien robinets gaz

Il peut arriver quau bout dun certain temps, un robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors le remplacer.

 Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant.

Assistance

 Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

 le type danomalie;  le modèle de lappareil (Mod.)  Son numéro de série (S/N) Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur lappareil

Nexiste que sur certains modèles

Page 38

Manual de instrucciones

Sumario

Italiano, 1 Français, 26

Espanol,38 Portuges, 50

English,14

CP65SP2/HA CP77SP2/HA

Türkçe, 62

Instalación, 39-42

Colocación y nivelación Conexión eléctrica Conexión de gas Adaptación a los distintos tipos de gas Tabla de características de quemadores e inyectores Tabla de características

Descripción del aparato, 43

Vista de conjunto Panel de control

Puesta en funcionamiento y uso, 44-47

Uso de la encimera Uso del horno Utilice el temporizador de fin de la cocción Programas de cocción Consejos prácticos para cocinar Tabla de cocción

COCINA Y HORNO

Precauciones y consejos, 48

Seguridad general Eliminación Ahorrar y respetar el medio ambiente

Mantenimiento y cuidados, 49

Interrumpir el suministro de corriente eléctrica Limpiar el aparato Para sustituir la bombilla de iluminación del horno Mantenimiento de las llaves de gas Asistencia

Page 39

Instalación

 Es importante conservar este manual para poder consultarlo en todo momento. En caso de venta, cesión o traslado, controle que permanezca junto al aparato.

 Lea atentamente las instrucciones: contienen información importante sobre la instalación, el uso y la seguridad.

 La instalación del aparato se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal calificado.

 Cualquier intervención de regulación o mantenimiento se debe efectuar con la cocina desconectada de la red eléctrica.

Ventilación de los ambientes

El aparato se puede instalar sólo en ambientes permanentemente ventilados, según las normas nacionales vigentes. En el ambiente en el que se instala el aparato debe poder afluir la cantidad de aire necesaria para la normal combustión (el caudal de aire no debe ser inferior a 2 m

/h por kW de potencia instalada). Las tomas de aire, protegidas por rejillas, deben poseer un conducto de 100 cm

de sección útil, como mínimo, y estar colocadas de modo que no puedan ser obstruidas, ni siquiera parcialmente (ver la figura A). Dichas tomas deben ser aumentadas en un 100% con un mínimo de 200 cm

 cuando la superficie de trabajo del aparato no posea un dispositivo de seguridad por ausencia de llama y cuando el flujo de aire se produzca de modo indirecto desde ambientes adyacentes (ver la figura B)  siempre que no sean partes comunes del inmueble, ambientes con peligro de incendio o habitaciones  dotados de un conducto de ventilación con la parte externa como se describe precedentemente.

Ambiente

adyacente

Ambiente que se debe ventilar

 Después de un uso prolongado del aparato, es aconsejable abrir una ventana o aumentar la velocidad de los ventiladores (si existen).

Descarga de los humos de la combustión

La descarga de los humos de la combustión debe estar asegurada mediante una campana conectada a una chimenea de tiro natural de óptimo funcionamiento, o mediante un electroventilador que comience a funcionar automáticamente cada vez que se enciende el aparato (ver las figuras).

Descarga directamente al exterior

Descarga medi chimenea o conducto de

humos ramificado (reservado

ante

a los aparatos de cocción)

 Los gases de petróleo licuados, más pesados que el aire, se depositan en las zonas más bajas, por lo tanto, los ambientes que contienen botellas de GPL deben poseer aberturas hacia el exterior para la evacuación, desde dichas zonas bajas, de las posibles fugas de gas. Las botellas de GPL, vacías o parcialmente llenas, no deben ser instaladas o depositadas en ambientes o espacios a un nivel más bajo que el suelo (sótanos, etc.) En el ambiente debe permanecer sólo la botella en uso, lejos de fuentes de calor (hornos, chimeneas o estufas) capaces de llevarla a temperaturas superiores a los 50ºC.

Colocación y nivelación

 Es posible instalar el aparato al lado de muebles que no sean más altos que la superficie de trabajo.

Abertura de ventilación para el aire comburente.

Aumento de la rendija entre la puerta y el piso

 Verifique que la pared que está en contacto con la parte posterior del aparato sea de material no inflamable y resistente al calor (90°C).

Para una correcta instalación:  coloque el aparato en la cocina, en el comedor o

en un monolocal (no en el cuarto de baño);

 si la parte superior de la cocina es más alta que

la de los muebles, los mismos se deben ubicar, como mínimo, a 600 mm del aparato;

Page 40

 si la cocina se instala debajo de un armario de pared, este último deberá mantener una distancia mínima del plano de

420

cocción de 420 mm.

700 mm. without hood

Min. mm.

min. 650 mm. with hood

Dicha distancia debe ser

min.

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

de 700 mm. si los armarios son de material inflamable (ver la figura);

 no coloque cortinas detrás de la cocina o a menos

de 200 mm. de sus costados;

 las campanas se deben instalar siguiendo las

indicaciones contenidas en el correspondiente manual de instrucciones.

Nivelación

Si es necesario nivelar el aparato, enrosque las patas de regulación suministradas con el aparato, en los ángulos de la base de la cocina (ver la figura).

Conexión eléctrica

 Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

 El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

 El cable debe ser revisado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados.

 La empresa declina toda responsabilidad en los casos en que no hayan sido respetadas estas normas.

Conexión de gas

La conexión a la red de gas o a la botella de gas se puede realizar con un tubo flexible de goma o de acero según las normas nacionales vigentes y después de haber verificado que el aparato esté regulado para el tipo de gas con el que será alimentado (ver la etiqueta de calibrado en la tapa: si no es así, ver más adelante). En el caso de alimentación con gas líquido, desde botella, utilice reguladores de presión conformes con las normas nacionales vigentes. Para facilitar la conexión, la alimentación de gas se puede orientar lateralmente*: invierta la boquilla para la conexión con el tapón de cierre y sustituya la junta estanca suministrada con el aparato.

Instale en el cable, un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa de características colocada en el aparato (ver la tabla de Datos técnicos). En el caso de conexión directa a la red, es necesario interponer entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con una distancia mínima entre los contactos de 3 mm., dimensionado para esa carga y que responda a las normas vigentes (el conductor de tierra no debe ser interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación eléctrica se debe colocar de modo tal que no alcance en ningún punto una temperatura que supere en 50°C la temperatura ambiente.

Antes de efectuar la conexión verifique que:  la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme

con la ley;

 la toma sea capaz de soportar la carga máxima

de potencia de la máquina indicada en la placa de características;

 la tensión de alimentación eléctrica esté

comprendida dentro de los valores indicados en la placa de características;

 la toma sea compatible con el enchufe del

aparato. Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones múltiples.

 Para un funcionamiento seguro, un adecuado uso de la energía y una mayor duración del aparato, verifique que la presión de alimentación cumpla con los valores indicados en la tabla Características de los quemadores e inyectores (ver más adelante).

Conexión de gas con tubo flexible de goma

Verifique que el tubo responda a las normas nacionales vigentes. El diámetro interno del tubo debe ser: 8 mm. para alimentación con gas líquido; 13 mm. para alimentación con gas metano.

Una vez realizada la conexión, controle que el tubo:  no esté en contacto, en ningún punto, con partes

que alcancen temperaturas superiores a 50ºC;

 no esté sometido a esfuerzos de tracción o de

torsión y no presente pliegues o estrechamientos;

 no esté en contacto con objetos cortantes, con

bordes o con partes móviles y que no quede aplastado;

 se pueda inspeccionar fácilmente en todo su

recorrido, para poder controlar su estado de

conservación;  tenga una longitud inferior a 1500 mm;  esté bien calzado en sus dos extremos, donde

va fijado con abrazaderas de manguera

conformes con las normas nacionales vigentes.

Page 41

 Si alguna de estas condiciones no puede se respetada o si la cocina se instala según las condiciones de la clase 2  subclase 1 (aparato empotrado entre dos muebles), es necesario recurrir al tubo flexible de acero (ver más adelante).

Conexión de gas con tubo flexible de acero inoxidable de pared continua con uniones

roscadas

Verifique que el tubo y las juntas respondan a las normas nacionales vigentes. Para poner en funcionamiento el tubo, elimine la boquilla presente en el aparato (la unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/2 gas macho cilíndrica).

 Realice la conexión de modo tal, que la longitud de la tubería no supere los 2 metros de extensión máxima y verifique que el tubo no esté en contacto con partes móviles y que no quede aplastado.

Control de la

Finalizada la instalación, controle la perfecta estanqueidad de todas las uniones utilizando una solución jabonosa pero nunca una llama.

estanqueidad

Adaptación a los distintos tipos de gas

Es posible adaptar el aparato a un tipo de gas diferente de aquel para el cual fue fabricado (indicado en la etiqueta de calibrado que se encuentra en la tapa).

Adaptación de la encimera

Sustitución de los inyectores de los quemadores de la encimera:

1. quite las rejillas y extraiga los quemadores;

2. desenrosque los inyectores utilizando una llave tubular de 7 mm. (ver la figura), y sustitúyalos por otros que se adapten al nuevo tipo de gas (ver la

tabla Características de los quemadores e inyectores);

3. vuelva a colocar en su posición todos los componentes siguiendo las operaciones en sentido contrario al de la secuencia descripta arriba.

Regulación del mínimo de los quemadores de la encimera:

1. lleve la llave a la posición de mínimo;

2. extraiga el mando y accione el tornillo de regulación situado en el interior o al costado de la varilla de la llave hasta conseguir una pequeña llama regular.  En el caso de gas líquido, el tornillo de regulación deberá enroscarse a fondo;

3. compruebe que, al girar rápidamente la llave de la posición de máximo a la de mínimo, no se apague la llama.

 Los quemadores de la encimera no necesitan regulación de aire principal.

 Después de la regulación del aparato para un gas diferente al utilizado en las pruebas, sustituya la etiqueta de calibrado anterior con la correspondiente al nuevo gas, que se encuentra disponible en los Centros de Asistencia Técnica Autorizados.

 Cuando la presión del gas utilizado sea distinta a la prevista (o variable), es necesario instalar, en la cañería de ingreso, un regulador de presión conforme con las normas nacionales vigentes sobre reguladores para gas para distribución por conducto.

Page 42

Tabla de características de quemadores e inyectores

Tabla 1 Gas líquido Gas natural

Capacidad *

QUEMADOR

Diámetro

(mm)

Potencia

térmica kW

(H.s.*)

By-pass

1/100

Inyector

1/100

Capacidad *

g/h

Inyector

1/100

l/h

Nomin. Reduc. G30 G31 G20

Rápido 100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

Semi-rápido 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

Auxiliar

Triple Corona

Presiones de alimentación

55 1.0 0.3 27 50 73 71 71 95

130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

Nominal (mbar)

Mínima (mbar)

Máxima (mbar)

(mm)

28-30

20 35

37 25 45

(mm)

* A 15°C y 1013 mbar-gas seco ** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg *** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m3

TABLA DE CARACTERÍSTICAS

Dimensiones del

Horno HxLxP Volumen litros 56

32x43,5x40 cm

adaptables a todos los tipos de

Quemadores

gas indicados en la placa de características

Tensión y frecuencia de

ver placa de características

alimentación:

Norma 2002/40/CE en la etiqueta de los hornos eléctricos. Norma

ENERGY LABEL

EN 50304 Clase Consumo de energía para

funcionamiento por convección

Forzada - función de calentamiento: Gratin.

Normas Comunitarias: 2006/95/CEE del 12.12.06 (Baja Tensión) y posteriores modificaciones -89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilidad Electromagnética) y posteriores

modificaciones

90/369/CEE del 29/06/90 (Gas) y posteriores modificaciones -93/68/CEE del 22/07/93 y posteriores modificaciones - 2002/96/EC.

20 17 25

Page 43

Descripción del aparato

Quemador gas

auxiliar

Bruciatore

gas

semirapido

Quemador a gas de triple corona

Vista de conjunto

Quemador a gas rápido

Quemador

Quemador a gas

gas auxiliar

auxiliar

Parrilla de la placa de cocción

Quemador a gas

semi-rápido

Quemador a gas de triple corona

Bruciatore

Quemador a gas

semi-rápido

semirapido

Panel de control

a gas

700

Quemador a gas

Quemador a gas de triple corona

de triple corona

Parrilla de la placa de cocción

Quemador a gas rápido

Quemador a gas auxiliar

Panel de control

Mandos de

QUEMADORES

de la encimera

TERMOSTATO

Piloto

TERMOSTATO

Mando

TEMPORIZADOR

DE FIN DE COCCIÓN

Mando de

PROGRAMAS

Mando

Mandos de

QUEMADORES

de la encimera

TERMOSTATO

Piloto

TERMOSTATO

Mando

TEMPORIZADOR

DE FIN DE COCCIÓN

Mando de

PROGRAMAS

Mando

Page 44

Puesta en funcionamiento y uso

Uso de la encimera

Encendido de los quemadores

Coincidiendo con cada mando de QUEMADOR, existe un círculo lleno que indica el quemador correspondiente. Para encender un quemador de la encimera:

1. acerque al quemador una llama o un encendedor;

2. presione y simultáneamente gire en sentido antihorario el mando del QUEMADOR hasta el símbolo de llama máxima -.

3. regule la potencia de la llama deseada, girando en sentido antihorario el mando del QUEMADOR: hasta el mínimo +, hasta el máximo - o hasta una posición intermedia.

Si el aparato posee encendido electrónico* (ver la figura), basta presionar y simultáneamente girar en sentido antihorario el mando del QUEMADOR hasta el símbolo de llama máxima y

mantenerlo así hasta que se produzca el encendido. Puede suceder que, cuando se suelte el mando, el quemador se apague. En ese caso, repita la operación manteniendo presionado el mando durante un tiempo mayor.

 Si la llama se extingue accidentalmente, apague el quemador y espere 1 minuto, como mínimo, antes de volver a intentar encenderlo.

Si el aparato posee un dispositivo de seguridad* por ausencia de llama, tenga presionado el mando del QUEMADOR aproximadamente 2 o 3 segundos para mantener encendida la llama y para activar el dispositivo.

Para apagar el quemador, gire el mando hasta que se detenga .

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Para obtener un mayor rendimiento de los quemadores y un mínimo consumo de gas, utilice recipientes con fondo plano, con tapa y de dimensiones apropiadas para ese quemador.

Quemador

Rápido (R) 24 - 26

Semi Rápido (S) 16 - 22

Auxiliar (A) 10 - 14

Triple Corona (TC) 24 - 26

Para identificar el tipo de quemador, consulte los dibujos del párrafo Características de los quemadores e inyectores.

 Evite que las ollas sobresalgan de los bordes de la encimera durante el uso.

 En los modelos que poseen rejilla de reducción, la misma se deberá utilizar sólo para el quemador auxiliar, cuando se usan recipientes de un diámetro inferior a los 12 cm.

ø Diámetro de Recipientes

(cm)

Uso del horno

 ¡Antes de usar, quite las películas de plástico colocadas a los lados del aparato!

La primera vez que encienda el horno, hágalo funcionar vacío, durante una hora aproximadamente, con el termostato al máximo y con la puerta cerrada. Luego apáguelo, abra la puerta y airee el ambiente en el que se encuentra. El olor que se advierte es debido a la evaporación de las sustancias utilizadas para proteger el horno.

1. Seleccione el programa de cocción deseado girando el mando PROGRAMAS.

2. Elija la temperatura girando el mando TERMOSTATO. La Tabla de cocción (ver Programas) contiene una lista con las cocciones y las correspondientes temperaturas aconsejadas.

3. El piloto TERMOSTATO encendido indica la fase de calentamiento hasta la temperatura seleccionada

4. Durante la cocción es posible:

- modificar el programa de cocción con el mando PROGRAMAS;

- modificar la temperatura con el mando TERMOSTATO;

- interrumpir la cocción llevando el mando PROGRAMAS hasta la posición 0.

! No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque se puede dañar el esmalte.

Page 45

! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre la parrilla suministrada con el aparato.

Ventilación de enfriamiento

Programas de cocción

 En todos los programas se puede fijar una temperatura entre 60°C y MAX, excepto en:

Para disminuir la temperatura externa, algunos modelos poseen un ventilador de enfriamiento. El mismo genera un chorro de aire que sale entre el panel de control y la puerta del horno.

 Al final de la cocción, el ventilador permanece en funcionamiento hasta que el horno esté suficientemente frío.

Luz del horno

Se enciende seleccionando PROGRAMAS. Permanece encendida cuando se selecciona un programa de cocción.

con el mando

Utilice el temporizador de fin de la cocción

1. Antes que nada es necesario cargar el timbre girando el mando TEMPORIZADOR DE FIN DE COCCIÓN un giro casi completo en sentido horario.

2. Volviendo hacia atrás en sentido antihorario, fije el tiempo deseado haciendo coincidir los minutos indicados en el mando TEMPORIZADOR DE FIN DE COCCIÓN con la referencia fija que se encuentra en el panel de control.

3. Una vez cumplido el tiempo, se emitirá una señal sonora y el horno se apagará.

4. Cuando el horno está apagado, el temporizador de fin de la cocción se puede utilizar como un normal contador de minutos.

 Para utilizar el horno con funcionamiento manual, o sea, excluyendo el temporizador de fin de cocción, es necesario girar el mando TEMPORIZADOR DE FIN DE COCCIÓN hasta el símbolo '.

 GRILL (se aconseja elegir sólo MAX);

 GRATIN (se aconseja no superar una temperatura

de 200ºC).

Programa HORNO TRADICIONAL

Con esta cocción tradicional es mejor utilizar una sola bandeja: si se utilizan varias bandejas se produce una mala distribución de la temperatura.

 Programa HORNO PASTELERÍA

Este programa es aconsejable para la cocción de alimentos delicados (por ej. las tortas que necesitan leudado) y algunas preparaciones mignon en 3 bandejas simultáneamente.

Programa COCCIÓN RÁPIDA

Este programa es particularmente indicado para cocciones veloces de alimentos congelados o precocidos. Los mejores resultados se obtienen utilizando un solo nivel.

 Programa MULTICOCCIÓN

Debido a que el calor es constante en todo el horno, el aire cocina y tuesta la comida de modo uniforme. Es posible utilizar hasta un máximo de dos niveles simultáneamente.

Programa HORNO PIZZA

Esta combinación permite un rápido calentamiento del horno, con un fuerte aporte de calor preferentemente desde abajo. Cuando utilice más de una bandeja a la vez, en la mitad de la cocción es necesario intercambiar sus posiciones .

Programa GRILL

La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para los alimentos que necesitan una temperatura superficial alta. Utilice el horno con la puerta cerrada.

Programa GRATIN

A la irradiación térmica unidireccional, le agrega la circulación forzada del aire en el interior del horno. Esto impide que se quemen superficialmente los alimentos aumentando el poder de penetración del calor. Utilice el horno con la puerta cerrada.

Page 46

El asador automático

Para accionar el asador automático (ver la figura) proceda del siguiente modo:

Consejos prácticos para cocinar

 En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 5: son las que reciben directamente el aire caliente lo cual podría quemar las comidas delicadas.

 En las cocciones GRILL y GRATIN, si se utiliza el asador automático, coloque la grasera en la posición 1 para recoger los residuos de cocción (jugos y/o grasas).

MULTICOCCIÓN

1. coloque la grasera en la posición 1;

2. coloque el sostén del asador automático en la posición 3 e introduzca el espetón en el orificio correspondiente ubicado en la pared posterior del horno;

3. accione el asador automático seleccionando con la perilla PROGRAMAS

o ;

 Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los

alimentos que requieren mayor calor.

 Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

GRILL

 Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque

los alimentos en el centro de la parrilla.

 Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor

máximo. No se alarme si la resistencia superior no permanece constantemente encendida: su funcionamiento está controlado por un termostato.

PIZZA

 Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano

apoyándola sobre la parrilla suministrada con el horno.

Utilizando la grasera aumenta el tiempo de

cocción y difícilmente se obtiene una pizza crocante.

 En el caso de pizzas muy condimentadas, es

aconsejable colocar la mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad de la cocción.

Page 47

Tabla de cocción

Programas Alimentos Peso

Pato

Horno

Tradicional

Horno

Pastelería

Cocción

rápida

Multicocción

Horno Pizza

Grill

Gratin

Asado de ternera o de vaca Asado de cerdo Bizcochos (de pastaflora) Tortas glaseadas Tortas glaseadas Torta de fruta

Plum-cake Bizcocho

Cre ps rellenos (en 2 niveles) Tortas pequeñas (e n 2 niveles)

Bizcochitos salados de hojaldre y queso (en 2 niveles) Hojaldre relleno con crema (en Bizcochos (en 3 niveles) Merengue (en 3 niveles)

Alim entos cocon gelado s

Pizza Mixto de calabacín y cangrejos Torta rústica de espinaca Panzerotti (ravioles grandes italianos) Lasañas Panecillos dorados

Bocaditos de pollo

Preco cocidos

Alas de pollo doradas

Alim entos Fre sco s

Bizcochos (de pastaflora) Plum-cake Bizcochitos salados de hojaldre y queso

Pizza (en 2 niveles) Lasañas

Cordero Po llo asado + patatas Caballa

Plum-cake Hojaldre relleno con crema (en 2 niveles)

Bizcochos (en 2 niveles) Bizcocho (en 1 nivel) Bizcocho (e n 2 nivel Tortas saladas

Pizza Asado de ternera o de vaca

Po llo Lenguados y sepias

Broquetas de calamares y cangrejos Sepias Filete de merluz a Verduras a la parrilla Bistec de te rnera

Sa lchichas Hamburguesas

Caballa Bocadillo caliente con jamó n y queso (o pan tostado) Co n an asador autom ático (c uand o existe) Asado de ternera

Po llo asado Cordero asado

Po llo a la parrilla Sepias

Co n an asa dor auaut omátic o (cuando existe)

Asado de ternera Cordero asado

Po llo (asado) + patatas (en la grasera)

es)

3 niveles)

(Kg)

1 1 1

0.5 1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

0.3

0.4

0.5

0.4

0.3

0.6

0.2 1 1 1

1+1

1 1

0.5

0.5 1

1.5

0.5 1 1

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6 1

4 y 6

1.0

1.5

1.0

1.5

Posición de las bandejas

3 3 3 3 3 3

2 o 3

3 2 y 4 2 y 4 2 y 4

y 3 y 5

1 1 y 3 y 5 1 y 3 y 5

2 2 y 4

2 2 y 4 2 y 4

2 2 y 4

2 2 o 3

4 3 o 4

2 2 2

Precalenta miento (minutos)

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

15 15 15

15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15 15 10 10

5 5 5

10 10

5 5 5 5

Temperatura aconsejada

200 200 200 180 180 180 180 180 160 200 190 210

180 180

250 200 220 200 200 180 220

200

200 180 210 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200 220 220 180

Max Max Max Max Max Max Max Max Max

Max

Max Max Max

200 200

200 200 200 200

Duración de la cocción (minutos)

65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 15-20

20-25 20-25

180

12 20

30-35

35 25-30 15-20

20-25

15-18

45 10-12 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30 15-20 25-30 60-70 10-12

8-10 10-15 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12 15-20

3-5

80-90 70-80 70-80

55-60 30-35

70-80 70-80 70-75 70-75

Page 48

Precauciones y consejos

 El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionales sobre seguridad. Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser leídas atentamente.

Seguridad general

 El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo

no profesional en el interior de una vivienda.

 El aparato no se debe instalar al aire libre,

tampoco si el espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas.

 No toque la máquina descalzo o con las manos y

pies mojados o húmedos.

 El aparato debe ser utilizado para cocinar

alimentos, sólo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual.

 El manual pertenece a un aparato de clase 1

(aislado) o clase 2 - subclase 1 (empotrado entre dos muebles).

 Mientras se utiliza el aparato, los

elementos calenta dores y algunas partes de la puerta del horno se calientan muc ho.

Tenga cuidado de no tocarlos y mantenga a los niños alejados de ellos.

 Evite que el cable de alimentación eléctrica de

otros electrodomésticos entre en contacto con partes calientes del aparato.

 No obstruya las aberturas de ventilación y de

eliminación del calor.

 Utilice siempre guantes para horno para introducir

o extraer recipientes.

 No utilice líquidos inflamables (alcohol, bencina,

etc.) cerca del aparato mientras está en funcionamiento.

 Cuando el aparato no se utiliza, controle siempre

que los mandos estén en la posición .

 No desconecte el aparato de la toma de corriente

tirando del cable sino sujetando el enchufe.

 No realice la limpieza o el mantenimiento sin

haber desconectado primero el aparato de la red eléctrica.

 En caso de avería, no acceda nunca a los

mecanismos internos para intentar una reparación. Llame al Servicio de Asistencia Técnica.

 No apoye objetos pesados sobre la puerta del

horno abierta.

 No está previsto que el aparato sea utilizado por

personas (niños incluidos) con reducidas capacidades físicas, sensoriales o mentales, por personas inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto, a menos que no sean vigiladas

por una persona responsable de su seguridad o que no hayan recibido instrucciones preliminares

sobre el uso del aparato.  Evitar que los niños jueguen con el aparato.  Si la cocina se coloca sobre un pedestal, tenga

las precauciones necesarias para que el aparato

no se resbale de dicho pedestal.

Eliminación

 Eliminación del material de embalaje: respete las

normas locales, de esta manera los embalajes

podrán ser reutilizados.  La norma europea 2002/96/CE sobre la

eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos

(RAEE), establece que los electrodomésticos no

se deben eliminar de la misma manera que los

desechos sólidos urbanos. Los aparatos en

desuso se deben recoger separadamente para

optimizar la tasa de recuperación y reciclaje de

los materiales que los componen e impedir

potenciales daños para la salud y el medio

ambiente. El símbolo de la papelera tachada se

encuentra en todos los productos para recordar la

obligación de recolección separada.

Para obtener mayor información sobre la correcta

eliminación de electrodomésticos, los poseedores

de los mismos podrán dirigirse al servicio público

responsable o a los revendedores.

Ahorrar y respetar el medio ambiente

 Utilizando el horno en los horarios que van desde

las últimas horas de la tarde hasta las primeras

horas de la mañana, se colabora en la reducción

de la carga de absorción de las empresas

eléctricas. Las opciones de programación, en

especial, la cocción retrasada (ver Programas) y

la limpieza automática retrasada

(ver Mantenimiento y cuidados), permiten

organizarse en ese sentido.  Se recomienda efectuar siempre las cocciones

GRILL y GRATIN con la puerta cerrada: se

obtendrán así mejores resultados y también un

sensible ahorro de energía (10%

aproximadamente).  Mantenga las juntas en buen estado y limpias

para que se adhieran bien a la puerta y no

provoquen dispersión del calor.

Page 49

Mantenimiento y

cuidados

Interrumpir el suministro de corriente

eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

 No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del aparato.

 Las partes externas esmaltadas o de acero inoxidable

y las juntas de goma se pueden limpiar con una esponja empapada en agua tibia y jabón neutro. Si las manchas son difíciles de eliminar use productos específicos. Enjuague abundantemente y seque después de la limpieza. No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas.

 Las parrillas, las coronas y los quemadores de la

encimera con sus tapas, se pueden extraer para facilitar la limpieza; lávelos con agua caliente y detergente no abrasivo, quite todas las incrustaciones y espere que estén perfectamente secos.

 Limpie frecuentemente la parte terminal de los

dispositivos de seguridad* por ausencia de llama.

 El interior del horno se debe limpiar preferentemente

cada vez que se utiliza, cuando todavía está tibio. Utilice agua caliente y detergente, enjuague y seque con un paño suave. Evite el uso de productos abrasivos.

 Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y productos

no abrasivos y séquelo con un paño suave; no utilice materiales ásperos abrasivos o raederas metálicas afiladas que puedan rayar la superficie y quebrar el vidrio.

 Los accesorios se pueden lavar como cualquier vajilla

(incluso en lavavajilla).

Controlar las juntas del horno

Controle periódicamente el estado de la junta que rodea la puerta del horno. Si se encontrara dañada, llame al Centro de Asistencia Técnica Autorizado más cercano. Es aconsejable no usar el horno hasta que no haya sido reparada.

Mantenimiento de las llaves de gas

Para sustituir la bombilla de iluminación del horno

Para sustituir la bombilla de iluminación del horno:

1. Desenrosque la tapa de vidrio

del portalámpara.

2. Extraiga la bombilla y sustitúyala con una análoga: potencia de 25 W, casquillo E 14.

3. Vuelva a colocar la tapa (ver la

figura).

Asistencia

 No llame nunca a técnicos no autorizados.

Comunique:

 El tipo de anomalía;  El modelo de la máquina (Mod.)  El número de serie (S/N) Esta información se encuentra en la placa de características colocada en el aparato.

La siguiente información es válida solo para España Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor

Ampliación de garantía

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Con el tiempo puede suceder que una llave se bloquee o presente dificultad para girar, en esos casos será necesario proceder a la sustitución de dicha llave.

 Esta operación la debe efectuar un técnico autorizado por el fabricante.

Presente sólo en algunos modelos.

Page 50

Instruções de utilização

Índice

Italiano, 1 Français, 26

Espanol, 38 Portuges, 50

English,14

CP65SP2/HA CP77SP2/HA

Türkçe, 62

Instalação, 51-54

Posicionamento e nivelamento Ligação eléctrica Ligação do gás Adaptação aos diferentes tipos de gás Tabela das características dos queimadores e bicos Tabela das características

Descrição do aparelho, 55

Vista de conjunto Painel de comandos

Início e utilização, 56-59

Utilização do plano de cozedura Utilização do forno Utilizar o timer de fim de cozedura Programas de cozedura Conselhos práticos para a cozedura Tabela de cozedura

FOGÃO E FORNO

Precauções e conselhos, 60

Segurança geral Eliminação Economia e respeito do meio ambiente

Manutenção e cuidados, 61

Desligar a corrente eléctrica Limpeza do aparelho Substituir a lâmpada de iluminação do forno Manutenção das torneiras do gás Assistência técnica

Page 51

Instalação

 É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo permaneça com o aparelho.

 Leia com atenção as instruções: nas quais há informações importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança.

 A instalação do aparelho deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal profissional qualificado.

 Qualquer intervenção de regulação ou manutenção, deve ser efectuada com o fogão desligado da rede eléctrica.

Ventilação dos locais

O aparelho poderá ser instalado somente em locais permanentemente ventilados, nos termos previstos pelos regulamentos nacionais em vigor. No local no qual o aparelho é instalado deve poder chegar tanto ar quanto pedido pela regular combustão do gás (o fluxo de ar não deve ser inferior a 2 m

/h por kW de potência instalada). As tomadas de admissão do ar, protegidas por grades, devem ter uma conduta de ao menos 100

de secção útil e devem ser colocadas em modo que não possam ser obstruídas, mesmo parcialmente (ver figura A). Estas tomadas de ar devem ser aumentadas de 100% - com um mínimo de 200 cm

 no caso em que o plano de trabalho do fogão não tenha o dispositivo de segurança para a falta de chama e quando o fluxo de ar ocorre em modo indirecto a partir de locais adjacentes (ver figura B) - desde que não constituam partes comuns do imóvel, ambientes com perigo de incêndio ou quartos de dormir - que possuam um conduto de ventilação comunicador com a parte externa, como descrito acima.

Sala ao lado

Sala a ser ventilada

 Após um uso prolongado do aparelho é aconselhável abrir uma janela ou aumentar a velocidade dos eventuais ventiladores.

Descarga dos fumos de combustão

A descarga dos fumos de combustão deve ser garantida por meio de um exaustor ligado a uma chaminé com tiragem natural de segura eficiência, ou por meio de uma ventoinha eléctrica que entre automaticamente em função cada vez que se ligar o aparelho (ver figuras).

Descarga directamente para

fora

Descarga através de uma chaminé

ou uma conduta para fumo ramificada (reservada para os aparelhos de cozedura).

 Os gases liquefeitos de petróleo, mais pesados que o ar, ficam em baixo, portanto os locais onde estão contidos os recipientes de GLP devem prever aberturas para o exterior para o escoamento das eventuais fugas de gás. Os cilindros de GLP, mesmo vazios ou parcialmente cheios, não devem ser instalados nem guardados em lugares ou vãos a nível mais baixo do que o solo (caves etc.). Manter no local somente o cilindro que estiver sendo utilizado, longe de fontes de calor (fornos, chaminés, esquentadores) que possam levá-lo a uma temperatura superior a 50ºC.

Posicionamento e nivelamento

 É possível instalar o aparelho ao lado de móveis que não superem a altura do plano de trabalho.

Abertura para ventilação do ar comburente

Aumento do vão entre a porta e o chão

 Assegurar-se de que a parede em contacto com a parte traseira do aparelho seja de um material não inflamável e resistente ao calor (T 90°C).

Para uma instalação correcta:  colocar o aparelho na cozinha, na sala de jantar

ou numa sala única (não na casa de banho);

 se o plano da cozinha for mais alto que o dos

móveis, estes deverão ser colocados pelo menos a 600 mm. do aparelho;

Page 52

 se o fogão for instalado embaixo de uma prateleira, esta deverá estar pelo menos a 420 mm. do plano de trabalho.

700 mm. without hood

min. 650 mm. with hood

Esta distância deve ser

min.

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

420

Min. mm.

de 700 mm. se as prateleiras forem de material inflamável (vide a figura);

 não colocar cortinas atrás do fogão ou a menos

de 200 mm dos seus lados;

 se houver exaustor, o mesmo deverá ser

instalado seguindo as indicações contidas no relativo livrete de instruções.

Nivelamento

Se for necessário nivelar o aparelho, parafusar os pés de regulação fornecidos em dotação nos específicos lugares colocados nos cantos na base do fogão (ver figura).

 Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

 O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

 O cabo deve ser verificado periodicamente e

substituído somente por técnicos autorizados.

 A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não forem obedecidas.

Ligação do gás

A ligação do aparelho à rede do gás ou à botija do gás pode ser efectuada com um tubo flexível de borracha ou de aço, conforme prescrito pelas normas nacionais em vigor e somente após ter controlado que o mesmo esteja regulado para o tipo de gás com o qual será alimentado (veja a etiqueta de calibragem sobre a tampa: em caso contrárioveja abaixo). Em caso de alimentação com gás líquido de botija, utilizar reguladores de pressão em conformidade com as normas nacionais em vigor. Para facilitar a ligação, a alimentação do gás é orientável lateralmente *: inverter o porta-borracha para a ligação com a tampa de fecho e substituir a guarnição de vedação fornecida em dotação.

Ligação eléctrica

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as normas para a carga indicada na placa de identificação (veja a tabela dos Dados técnicos). No caso de ligação directa à rede, será necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade com as normas em vigor (o fio de ligação à terra não deve ser interrompido pelo interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente.

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:  a tomada tenha uma ligação à terra e seja em

conformidade com a legislação;

 a tomada tenha a capacidade de suportar a carga

máxima de potência da máquina, indicada na placa de identificação;

 a tensão de alimentação seja entre os valores da

placa de identificação;

 a tomada seja compatível com a ficha do

aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não empregue extensões nem tomadas múltiplas.

 Para garantir um funcionamento seguro, uma utilização de energia apropriada e maior duração da aparelhagem, assegurar-se que a pressão de alimentação respeite os valores indicados na tabela Características dos queimadores e dos bicos (ver abaixo).

Ligação do gás com tubo flexível de borracha

Verificar que o tubo seja em conformidade com as normas nacionais em vigor. O diâmetro interno do tubo deve ser de: 8 mm para a alimentação com gás líquido; 13 mm para a alimentação com gás metano.

Quando a ligação estiver terminada, assegure-se de que o tubo:  não esteja em contacto em ponto algum com partes

que alcancem temperaturas superiores a 50ºC;

 não esteja sujeito a qualquer esforço de tracção e

de torção não apresente dobras nem apertos;

 não se encoste a corpos cortantes, arestas

agudas nem em peças móveis e não esteja esmagado;

 seja fácil de inspeccionar ao longo de todo o

próprio percurso, a fim de poder-se controlar o

estado de conservação do mesmo;  tenha um comprimento menor do que 1500 mm;  esteja bem apoiado nas duas pontas, onde deve

ser fixado mediante braçadeiras de bloqueio nos

termos dos regulamentos nacionais em vigor.

Page 53

 Se uma ou mais destas condições não puder ser respeitada ou se o fogão for instalado conforme as condições da classe 2  subclasse 1 (aparelho encaixando entre dois móveis), deverá ser utilizado o tubo flexível de aço (ver abaixo).

Ligação com tubo flexível de aço inoxidável com parede contínua com rosca

Verificar que o tubo e as guarnições sejam em conformidade com as normas nacionais em vigor. Para poder instalar o tubo, elimine o porta-borracha que há no aparelho (a junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2 gás macho cilíndrica).

 Efectuar a ligação em modo que o comprimento da tubagem não supere os 2 metros de extensão máxima e assegurar-se de que o tubo não entre em contacto com partes móveis e não seja esmagado.

Regulação do mínimo dos queimadores do plano:

1. coloque a torneira na posição de mínimo;

2. retire o selector e ajuste o parafuso de regulação situado no interior ou ao lado da haste da torneira até obter uma pequena chama regular.  No caso dos gases líquidos, o parafuso de regulação deve ser atarraxado até o fundo;

3. verifique em seguida se ao girar rapidamente a torneira da posição de máximo até a de mínimo, o queimador não se apague;

Verificação da vedaç

Ao terminar a instalação controlar a vedação de todas as juntas utilizando uma solução de sabão e nunca uma chama.

ão

Adaptação aos diferentes tipos de gás

É possível adaptar o aparelho a um tipo de gás diferente daquele para o qual foi preparado (indicado na etiqueta de calibragem na tampa).

Adaptação ao plano de cozedura

Substituição dos bicos dos queimadores do plano:

1. retire as grades e desenfie os queimadores das suas sedes;

2. desparafusar os bicos utilizando uma chave a tubo de 7 mm (ver figura), e substituí-los com aqueles apropriados para o novo tipo de gás (ver

tabela Características dos queimadores e dos bicos);

3. coloque outra vez todas as peças no lugar, realizando as operações na ordem contrária à acima apresentada.

 Os queimadores do plano não precisam de nenhuma regulação do ar primário.

 Após a regulação com um gás diferente daquele com o qual foi aferido o aparelho, troque a velha etiqueta de calibragem por outra que corresponda ao novo tipo de gás, que pode ser encontrada junto aos nossos Centros de Assistência Técnica Autorizados.

 Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável) daquela prevista, é necessário instalar nos tubos de entrada um regulador de pressão, conforme as normas nacionais em vigor sobre os reguladores para gás canalizados.

Page 54

Tabela das características dos queimadores e bicos

Tabela 1 Gás líquido Gás natural

Diâmetro

(mm)

QUEIMADOR

Potência

térmica kW

(H.s.*)

By-pass

1/100

Bico

1/100

Capacidade *

g/h

Bico

1/100

Capacidade *

l/h

Nomin. Reduz. G30 G31 G20

C. Rápido

B. Semi-rápido 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

A. Auxiliar

D. Tripla Coroa 130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

Pressões de fornecimento

100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

55 1.0 0.3 27 50 73 71 71 95

Nominal (mbar)

Mínima (mbar) Máxima (mbar)

(mm)

28-30

20 35

37 25 45

(mm)

20 17 25

* A 15°C e 1013 mbars-gás seco ** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg. *** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg.

Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m

TABELA DAS CARACTERÍSTICAS

Medidas do Forno

HxLxP Volume Litros 56

Queimadores

Tensão e frequência de fornecimento

ETIQUETA DE ENERGIA

32x43,5x40 cm

adaptáveis a todos os tipos de gases indicados na placa de

identificação

vide a placa das características

Directiva 2002/40/CE acerca dos fornos eléctricos. Norma EN

50304 Consumo de energia da

declaração de Classe com convecção Forçada - função de aquecimento: Gratin

Directivas Comunitárias: 2006/23CEE de 12/12/06 (Baixa Tensão) e posteriores modificações  -89/336/CEE de 03/05/89 (Compatibilidade Electromagnética) e posteriores

ações - 90/369/CEE de

modific 29/06/90 (Gás) e posteriores modificações  -93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações - 2002/96/EC.

Page 55

Descrição do aparelho

Queimador

semi-r

pido

Queimador

auxiliar

Queimador de

tripla

Queimador

semi-r

pido

Queimador de

tripla

Vista de conjunto

Queimador

a gás rápido

Queimador

a gás auxiliar

Grade do plano de trabalho

Queimador a

Queimador

gás semi-r

gás semi-rápido

ápido

Queimador a gás

Queimador de

de tripla coroa

a gás

tripla

cocoroa

Painel de

comandos

Queimador a

Queimador

gás semi-r

gás semi-rápido

ápido

700

tripla

a gás

cocoroa

Queimador a gás

Queimador de

de tripla coroa

Grade do plano de trabalho

Queimador

a gás rápido

a gás auxiliar

Queimador

Painel de

comandos

Painel de comandos

Selector dos

QUEIMADORES

do plano de cozedura

Indicador luminoso

TERMOSTATO

Selector do

TERMOSTATO

FIM DE COZEDURA

Selector de

PROGRAMAS

TIMER DE

Botão

Selector dos

do plano de cozedura

QUEIMADORES

TERMOSTATO

Indicador luminoso

TERMOSTATO

Selector do

Selector de

PROGRAMAS

Botão

TIMER DE

FIM DE COZEDURA

Page 56

Início e utilização

Utilização do plano de cozedura

Acendimento dos queimadores

Em correspondência com cada selector de QUEIMADOR está indicado um círculo cheio para o queimador associado. Para acender um queimador do plano de cozedura:

1. aproximar uma chama ou um acendedor ao queimador;

2. pressionar e contemporaneamente girar no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio o selector QUEIMADOR no símbolo da chama máxima -;

3. regular a potência da chama desejada, girando no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio o selector QUEIMADOR: no mínimo +, no máximo - ou numa posição intermediária.

Se o aparelho for equipado com dispositivo de acendimento electrónico* (vide a figura) será suficiente pressionar e contemporaneamente girar no sentido contrário ao dos

ponteiros do relógio o selector QUEIMADOR no símbolo de chama mínima, até o acendimento. Pode ocorrer que o queimador se apague no momento em que se solta o selector. Neste caso, repetira operação mantendo pressionado o selector por mais tempo.

 Se a chama do queimador se apagar acidentalmente, desligue o queimador e aguarde ao menos 1 minuto antes de tentar novamente o acendimento.

Se o aparelho for equipado com um dispositivo de segurança* para a falta de chama, mantenha pressionado o selector do QUEIMADOR por aproximadamente 2-3 segundos para manter acesa a chama e activar o dispositivo.

Para apagar o queimador, girar o selector até que se apague.

Conselhos práticos para utilização dos queimadores

Para um melhor rendimento dos queimadores e um consumo mínimo de gás é necessário usar recipientes de fundo chato, dotados de tampa e proporcionados ao queimador:

Queimador

Rápido (R) 24 - 26

Semi Rápido (S) 16 - 22

Auxiliar (A) 10 - 14

Tripla Coroa (TC) 24 - 26

Para identificar o tipo de queimador, consultar os desenhos que há no parágrafo das Características dos queimadores e bicos.

 Evitar que as panelas passem para fora das margens do plano durante a sua utilização.

 Nos modelos equipados de grade de redução, a mesma deverá ser utilizada somente para o queimador auxiliar, quando forem utilizados recipientes de diâmetro menor de 12 cm.

ø Diâmetro dos Recipientes

(cm)

Utilização do forno

 Antes do uso, remova taxativamente as películas de plástico posicionadas aos lados do aparelho.

 Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar a sala. O odor que se sente édeve-se à evaporação das substâncias empregadas para proteger o forno.

1. Para seleccionar o programa de cozedura que desejar, rode o selector dos PROGRAMAS.

2. Para escolher a temperatura rode o selector do TERMOSTATO. Uma lista com as cozeduras e as respectivas temperaturas aconselhadas pode ser consultada na Tabela de cozedura (veja os Programas).

3. O indicador luminoso do TERMOSTATO acesa indica a fase de aquecimento até a temperatura definida.

4. Durante a cozedura é sempre possível:

- modificar o programa de cozedura mediante o

selector dos PROGRAMAS;

- modificar a temperatura mediante o selector do

TERMÓSTATO;

- interromper a cozedura se recolocar o selector dos

PROGRAMAS na posição 0.

Page 57

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar riscos de danos ao esmalte.

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a grade fornecida.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas, alguns modelos são equipados com uma ventoinha de arrefecimento. Esta gera um jacto de ar que sai entre o painel de comandos e a porta do forno.

No final da cozedura, a ventoinha continua a funcionar até o forno arrefecer suficientemente.

Programas de cozedura

Para todos os programas pode ser regulada uma temperatura entre 60°C e MÁX., excepto:

 GRILL (é aconselhável configurar somente em

MÁX.);

 GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a

temperatura de 200°C).

Programa de FORNO TRADIÇÃO

Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar um único tabuleiro: com mais de um tabuleiro haverá má distribuição da temperatura.

Luz do forno

Acende-se seleccionando PROGRAMAS. Permanece acesa quando se seleccionar um programa de cozedura.

com o selector dos

Utilizar o timer de fim de cozedura

1. Antes de mais nada, para dar corda na campainha é necessário rodar o selector do TIMER DE FIM DE COZEDURA de uma volta quase inteira na direcção dos ponteiros do relógio.

2. Volte na direcção contrária aos ponteiros do relógio, para configurar o tempo que desejar, faça coincidir os minutos indicados no selector do TIMER DE FIM DE COZEDURA com a referência fixa do painel de comandos.

3. Depois que tiver passado o tempo tocará um sinal acústico e o forno desliga-se.

4. Quando o forno estiver desligado, o timer de fim cozedura poderá ser utilizado como um normal contador de minutos.

 Para utilizar o forno com funcionamento manual, ou seja com o timer de fim de cozedura desactivado, é necessário rodar o botão TIMER DE FIM DE COZEDURA até o símbolo '.

 Programa FORNO PARA PASTÉIS

Esta função é indicada para a cozedura de comidas delicadas, (especialmente doces que necessitarem de levitação) e algumas preparações mignon em 3 prateleiras simultaneamente.

Programa de FAST COOKING

Este programa é especificamente indicado para cozeduras rápidas de alimentos previamente preparados (congelados ou previamente cozidos). Os melhores resultados são obtidos se utilizar apenas uma prateleira.

Programa de COZEDURA MÚLTIPLA

Como o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar até duas prateleiras no máximo contemporaneamente.

Programa de FORNO PARA PIZZA

Esta combinação possibilita um aquecimento rápido do forno, com um grande fluxo de calor principalmente por baixo. Se utilizar mais de uma prateleira de cada vez, será necessário trocar a posição das mesmas na metade da cozedura.

Programa de GRILL

Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para os alimentos que necessitarem de uma alta temperatura superficial. Coza com a porta do forno fechada.

Programa de GRATIN

Une a irradiação térmica unidireccional com a circulação forçada do ar no interior do forno. Deste modo impede-se a queimadura da superfície dos alimentos ao aumentar-se o poder de penetração do calor. Coza com a porta do forno fechada.

Page 58

Espeto rotatório

Para accionar o espeto rotatório (veja a figura) realize as seguintes operações:

Conselhos práticos para a cozedura

 Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5: que recebem directamente ar quente porque poderão provocar queimaduras em alimentos delicados.

 Nas cozeduras de GRILL e GRATIN, principalmente se realizadas com o espeto rotatório, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).

1. coloque a bandeja pingadeira na posição 1;

2. coloque o suporte do espeto rotatório na posição 3 e enfie o espeto no respectivo furo, situado na parede traseira do forno;

3. para ligar o espeto giratório coloque o selector dos PROGRAMAS

em ;

MULTINÍVEL

 Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os

alimentos que necessitarem de mais calor.

 Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade

em cima.

GRILL

 Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os

alimentos no centro da grade.

 É aconselhável configurar o nível de energia no

máximo. Não se alarme se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu funcionamento é controlado por um termóstato;

PIZZA

 Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na

grelha do forno.

Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os

tempos de cozedura e dificilmente será obtida uma pizza crocante.

 No caso de pizzas com muita cobertura é

aconselhável colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura.

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Tabela de cozedura

Programas

Forno

Tradicional

Forno para

Pastéis

Cozinha Rápida

Cozedura

Múltipla

Forno para

Pizza

Grill

Gratin

Alimentos Peso

Pato Carne de vitela ou vaca assada Carne de porco assada Biscoitos (de massa tenra) Tortas doces Tortas doces Torta de fruta Plum cake Pão-de-ló Crêpes recheadas (em 2 prateleiras) Queques pequenos (em 2 prateleiras) Salgadinhos folhados como queijo (em 2 prateleiras) Bignés (em 3 prateleiras) Biscoitos (em 3 prateleiras) Merengues (em 3 prateleiras)

Congelados

Pizza Misto abóbora e camarão panado Torta rústica de espinafre Panzerotte Lasanha Pãezinhos doirados Bolinhos de frango

Pré-cozidos

Asas de frango doiradas

Comidas Frescas

Biscoitos (de massa tenra) Plum cake Salgadinhos folhados de queijo Pizza (em 2 prateleiras) Lasanha Cordeiro Frango assado com batatas Cavala Plum cake Bignés (em 2 prateleiras) Biscoitos (em 2 prateleiras) Pão-de-ló (em 1 prateleira) Pão-de-ló (em 2 prateleiras) Tortas salgadas Pizza Carne de vitela ou vaca assada Frango Linguado e chocas Espetinhos de calamares e camarão Chocas Filé de bacalhau Verduras na grelha Bife de vitela Chouriças Hambúrgueres Cavala Tostas (ou pão torrado) Com espeto giratório (se houver) Vitela no espeto Frango no espeto Cordeiro no espeto Frango na grelha Chocas Com espeto giratório (se houver) Vitela no espeto Cordeiro no espeto Frango (no espeto) com batatas (na bandeja pingadeira)

(Kg)

1 1 1

0.5 1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

0.3

0.6

0.2 1 1

1+1

1 1

0.5

0.5 1

1.5

0.5 1 1

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6 1

4 ou 6

1.0

1.5

1.0

1.5

Posição das prateleiras

3 3 3 3 3 3

2 ou 3

3 2 e 4 2 e 4 2 e 4

1 e 3 e 5 1 e 3 e 5 1 e 3 e 5

2 2 e 4

2 2 e 4 2 e 4

2 2 e 4

2 ou 3

3 ou 4

2 2

2 2 2

Pré aquecimento (minutos)

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

15 15 15

15 10

10 15 10 10 10 10 10 10 15 15 10 10

5 5

5 10 10

Temperatura aconselhada

200 200 200 180 180 180 180 180 160 200 190 210

180 180

250 200 220 200 200 180 220

200

200 180 210 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200 220 220 180 Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max

Max Max Max 200 200

200 200 200 200

Duração da cozedura (minutos)

65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 15-20

20-25 20-25

180

12 20

30-35

35 25-30 15-20

20-25

15-18

45 10-12 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30 15-20 25-30 60-70 10-12

8-10 10-15 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12 15-20

3-5

80-90 70-80 70-80 55-60 30-35

70-80 70-80 70-75 70-75

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Precauções e conselhos

 Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões de segurança e devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

 Este aparelho foi concebido para utilização de

tipo não profissional no âmbito de moradas.

 Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre,

mesmo num sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

 Não toque na máquina se estiver descalço, ou se

as suas mãos ou pés estiverem molhados ou húmidos.

 Este aparelho deve ser empregado para cozer

alimentos, somente por pessoas adultas e segundo as instruções apresentadas neste folheto.

 Este folheto diz respeito a um aparelho de classe

1 (isolado) ou classe 2 - subclasse 1 (situado entre dois móveis).

 Durante o uso deste aparelho, os

elementos aquecedores e algumas da s partes da porta do forno esquentam-se muito. Tome cuidado par a nã o tocar nos mesmos e mantenha as cri a fastad a s .

 Evite que o cabo de alimentação de outros

electrodomésticos encoste-se em partes quentes do aparelho.

 Não tape as aberturas de ventilação e de

eliminação de calor.

 Utilize luvas de forno para colocar e tirar

recipientes.

 Não utilize líquidos inflamáveis (álcool, gasolina,

etc.) perto do aparelho enquanto este estiver funcionando.

 Assegurar-se sempre que os selectores estejam

na posição  quando o aparelho não for utilizado.

 Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da

tomada eléctrica, pegue pela ficha.

 Não realize limpeza nem manutenção sem antes

ter desligado a ficha da rede eléctrica.

 Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos

mecanismos internos para tentar repará-las. Contactar a Assistência.

 Não coloque objectos pesados sobre a porta do

forno aberta.

 Não é previsto que este aparelho seja utilizado

por pessoas (incluso crianças) com reduzidas capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por pessoas inexperientes ou que não tenham familiaridade com o produto, a não ser que seja

anças

vigiadas por uma pessoa responsável pela sua segurança ou que tenham recebido instruções preliminares sobre o uso do aparelho.

 Se o fogão for colocado sobre um estrado, tome

as providências necessárias para que o aparelho não escorregue do estrado.

 Não permita que as crianças brinquem com o

aparelho.

Eliminação

 Eliminação do material de embalagem: obedeça

as regras locais, de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas.

 A directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos

resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE) prevê que os electrodomésticos não devem ser eliminados no normal fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos não mais utilizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos à saúde e ao meio ambiente. O símbolo da lixeira cancelada está indicado em todos os produtos para lembrar o dever de colecta selectiva.

Para maiores informações sobre a correcta

eliminação dos electrodomésticos, os proprietários poderão contactar o serviço de colecta público ou os revendedores.

Economia e respeito do meio ambiente

 Utilizando o forno nos horários a partir do fim da

tarde, até as primeiras horas da manhã, estará contribuindo para reduzir a carga de absorção das empresas de fornecimento de electricidade. As opções de definição dos programas, especialmente a cozedura posterior (vide os Programas) e a limpeza automática posterior (vide Manutenção e cuidados), possibilitam organizar-se para isto.

 É recomendável realizar as cozeduras de GRILL e

GRATIN sempre com a porta fechada: quer para obter melhores resultados, quer para uma sensível economia de energia (aproximadamente 10%).

 Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para

poderem aderir bem na porta e não causar dispersão de calor.

Page 61

Manutenção e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

 Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar a aparelhagem.

 As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e

as guarnições de borracha podem ser limpas com uma esponja molhada com água morna e sabão neutro. Se for difícil remover as manchas, empregue produtos específicos. Enxaguar com água abundante e enxugar depois da limpeza. Não empregue pós abrasivos nem substâncias corrosivas.

 As grades, as sobretampas, as coroas

distribuidoras de chamas e os queimadores do plano de cozedura são extraíveis para facilitar a limpeza; lave-os com água quente e detergente não abrasivo, tendo o cuidado de remover toas as incrustações e aguardar até que estejam perfeitamente enxutos.

 Limpar frequentemente a parte terminal dos

dispositivos de segurança* para a falta de chama.

 O interior do forno deve ser sempre limpo de

preferência depois de cada utilização, enquanto ainda estiver morno. Utilize água quente e detergente, enxagúe e enxugue com um pano macio. Evite abrasivos.

Verificação das guarnições do forno

Verifique periodicamente o estado da guarnição ao redor da porta do forno. Se houver danos, contacte o Centro de Assistência Técnica Autorizado mais perto. É aconselhável não usar o forno antes do mesmo ter sido reparado.

Substituir a lâmpada de iluminação do forno

Para substituir a lâmpada de iluminação do forno:

1. Desatarraxe a tampa em vidro do bocal da lâmpada.

2. Desenrosque a lâmpada e troque-a por outra análoga: potência 25 W, engate E 14.

3. Retire a tampa (veja a

figura).

Manutenção das torneiras do gás

Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira que se bloqueie ou apresente dificuldades na rotação, portanto será necessário substituir a torneira mesma.

 Esta operação deve ser efectuada por um técnico autorizado pelo fabricante.

Assistência técnica

 Nunca recorra a técnicos não autorizados.

 Limpar o vidro da porta com esponjas e produtos

não abrasivos e enxugue com um pano macio; não usar materiais ásperos, abrasivos ou espátulas metálicas afiadas que podem arranhar a superfície e partir o vidro.

 Os acessórios podem ser facilmente lavados

como quaisquer utensílios, inclusive numa máquina de lavar loiça.

Presente apenas em alguns modelos.

Comunique:

 o tipo de avaria;  o modelo da máquina (Mod.);  o número de série (S/N); Estas últimas informações encontram-se na placa de identificação situada no aparelho.

Page 62

Çalýþtýrma Talimatlarý

FIRIN

Italiano, 1

English, 14

ES PT

Espanol, 38 Portuges, 50

CP65SP2/HA

CP77SP2/HA

Français, 26

Türkçe, 62

Ýçindekiler

Kurulum, 63-66

Konumlandýrma ve düzleþtirme Elektrik baðlantýsý Gaz baðlantýsý Farklý tipteki gazlara uygun hale getirme Teknik bilgiler Yanýcý ve nozul teknik özellik tablosu

Cihazýn tanýmý, 67

Genel Bakýþ Kontrol Paneli

Baþlangýç ve kullaným, 68-71

Ocak Izgarasýný Kullanma Fýrýný kullanma Piþirme zaman ayarýnýn kullanýlmasý Piþirme modlarý Pratik piþirme önerileri Fýrýnda piþirme tavsiye tablosu

Önlemler ve ipuçlarý, 72

Genel emniyet Ýmha Etme Çevreye saygýlý olma ve koruma

Bakým ve temizlik, 73

Cihazý kapatma Cihazý temizleme Gaz tapasý bakýmý Fýrýnýn ampulünü deðiþtirme Yardým

Page 63

Kurulum

 Yeni cihazýnýzý çalýþtýrmadan önce, lütfen bu talimat kitapçýðýný dikkatle okuyun. Cihazýn emniyetli bir þekilde kurulup çalýþtýrýlmasýyla ilgili olarak önemli bilgiler içermektedir.

 Gelecekte kullanmak için lütfen bu çalýþtýrma talimatlarýný saklayýn. Çalýþtýrma talimatlarýnýn cihaz satýldýðýnda, baþkasýna verildiðinde veya baþka yere taþýndýðýnda cihazla birlikte verildiðinden emin olun.

 Cihaz, verilen talimatlara uygun olarak kalifiye bir profesyonel tarafýndan kurulmalýdýr.

 Gerekli olan herhangi bir ayarlama veya bakým, fýrýn güç kaynaðýndan çýkarýldýktan sonra gerçekleþtirilmelidir.

Oda havalandýrmasý

Cihaz, yürürlükte olan ulusal kanunlara ve bunlara müteakip düzenlemelere uygun olarak, yalnýzca kalýcý olarak havalandýrýlan odalara takýlabilir. Cihazýn takýlý olduðu oda, normal gaz yanýþý iþleminde gerekli olan havanýn saðlanmasý için yeteri kadar havalandýrýlmalýdýr (hava akýþý takýlan güçten kW baþýna 2 m Izgaralar tarafýndan korunan hava giriþlerinin, en az 100 cm ve kýsmi týkanýklýða dahi uðramayacak þekilde konumlandýrýlmalýdýr (bkz þekil A). Ocak ýzgarasýnýn yüzeyi alev kontrolü aygýtýna sahip deðilse, bu giriþler, minimum 200 cm % 100 oranda geniþletilmelidir. Hava akýþý dolaylý bir þekilde yan odalardan saðlandýðýnda (bkz. þekil B), bunlar bir binanýn ortak alanlarý, yatak odalarý veya yüksek yangýn tehlikesine sahip yerler olmadýkça, giriþler yukarýda anlatýldýðý gibi dýþarýya açýlan havalandýrma borularýna sahip olmalýdýr.

/ saatten daha düþük olmamalýdýr).

lik iç ara kesitine sahip bir borusu olmalýdýr

olmak üzere,

Yanan gazlarýn atýlmasý

Güvenli ve verimli doðal emme bacasýna baðlý bir baþlýk ve cihaz her açýldýðýnda otomatik olarak çalýþmaya baþlayan bir elektrikli fan kullanarak yanan gazlarýn etkili bir þekilde atýlmasý temin edilmelidir (þekile bakýnýz).

Doðrudan dýþarý atýlan dumanlar

 Sývýlaþtýrýlmýþ petrol gazlarý havadan aðýrdýr ve yerde birikir, bu nedenle LPG silindir içeren tüm odalarda sýzan gazýn kolayca çýkmasý için dýþarýya açýlan delikler olmalýdýr. Bu nedenle, LPG silindirleri kýsmen ya da tamamen odalarda veya zemin seviyesinin altýndaki saklama alanlarýnda kurulmamalý veya saklanmamalýdýr (bodrum, vb.) Odada yalnýzca kullanýlmakta olan silindir saklanmalýdýr; ayrýca bu silindir silindir sýcaklýðýnýn 50°Cnin üstüne çýkmasýna neden olabilecek ýsý kaynaklarýndan da (fýrýn, baca, soba) uzak tutulmalýdýr.

Bir baca veya dallý bir boru sistemiyle dýþarý atýlan dumanlar (fýrýn cihazlarý için saklanmýþtýr)

Konumlandýrma ve düzleþtirme

Yanýcý hava için havalandýrma açma

 Cihazýn uzun süre kullanýmýndan sonra, bir cam açmak veya kullanýlan fanlarýn hýzýný arttýrmak tavsiye edilir.

Bitiþik Oda

Kapý ile döþeme arasýndaki boþluðu arttýrma

Havalandýrma gerektiren oda

Cihaz ocak ýzgarasýnýn yüzeyininkini aþmayan yüksekliði olan dolaplara takýlabilir.

Cihazýn arkasýyla temas eden duvarýn yanmayan, ýsýya dayanýklý (T 90°C) malzemeden yapýldýðýndan emin olun.

Cihazý düzgün bir þekilde kurmak için:  Mutfaða, yemek odasýna veya stüdyo daireye

(banyoya deðil) yerleþtirin.

 Ocak ýzgarasýnýn üstü dolaplardan yüksekse, cihaz

bunlardan en az 600 mm uzaða kurulmalýdýr.

 Fýrýn bir duvar dolabýnýn altýna kurulacaksa, bu

dolapla ocak ýzgarasý arasýnda en az 420 mm aralýk olmalýdýr.

Page 64

Duvar kabinlere yanan tipteyse, bu uzaklýk 700 mmye arttýrýlmalýdýr (bkz. þekil).  Panjurlarý fýrýnýn

mm. with hood

mm. without hood

arkasýna veya

650

700

min.

kenarlarýna 200 mm

min.

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

420

Min. mm.

yakýnlýða konumlandýrmayýn.  Herhangi bir baþlýk,

ilgili çalýþtýrma talimatnamesinde yazanlara uygun olarak takýlmalýdýr.

Düzleþtirme

Cihazý düzleþtirmek gerekliyse, fýrýnýn altýnýn her bir köþesindeki ayarlanabilir ayaklýklarý yerine doðru vidalayýn (bkz þekil).

Elektrik baðlantýsý

Cihazýn veri plakasýnda gösterilen yüke denk gelen standartlaþtýrýlmýþ bir fiþ takýn (bkz Teknik Veri tablosu). Cihaz, cihaz ve ana kablo arasýnda minimum 3 mmlik açýklýðý olan çok kutuplu bir anahtar kullanýlarak doðrudan ana kabloya baðlanmalýdýr. Anahtar gösterilen yüke ve mevcut elektrik düzenlemelerine uygun olmalýdýr (topraklama kablosu anahtar tarafýndan kesilmemelidir). Güç kablosu, herhangi bir zamanda 50°Cden yüksek ýsýlarla temas etmeyecek þekilde konumlandýrýlmalýdýr.

Cihazý güç kablosuna takmadan önce, þunlardan emin olun:  Cihazýn topraklandýðýndan ve yasalara uygun

olduðundan.

 Prizin, veri plakasýnda belirtilen, cihazýn maksimum

gücüne dayanabileceðinden.

 Voltajýn veri plakasýnda belirtilen deðerler arasýnda

olduðundan

 Prizin cihazýn fiþiyle uyumlu olduðundan Priz fiþle

uyumlu deðilse, yetkili bir teknisyenden deðiþtirmesini isteyin. Uzatma kablosu veya çoklu priz kullanmayýn

 Cihaz kurulduktan sonra, güç kaynaðý kablosu ve elektrik prizi kolaylýkla eriþilebilir olmalýdýr.

 Kabloyu bükmeyin veya sýkýþtýrmayýn. Kablo düzenli olarak kontrol edilmeli ve sadece

yetkili teknisyenler tarafýndan deðiþtirilmelidir.

 Bu emniyet önlemlerine uyulmadýðý takdirde üretici sorumluluk kabul etmez.

Gaz baðlantýsý

Gaz þebekesine veya gaz silindirine baðlantý, mevcut ulusal kanunlara uygun olarak, ve cihazýn baðlanacak olan gaza uygunluðundan emin olduktan sonra (kapaktaki etikete bakýn), esnek bir lastik veya çelik bir hortum kullanýlarak gerçekleþtirilebilir: Eðer durum böyle deðilse, aþaðýya bakýn). Bir silindirden likid gaz kullanýrken, mevcut ulusal kanunlara uygun olan bir basýnç düzenleyicisi takýn. Baðlantýyý daha kolay yapmak için, gaz temini yan tarafa döndürülebilir*: Hortum tutucunun yerini baþlýkla deðiþtirin ve cihazla birlikte verilen contanýn yerini deðiþtirin.

 Gaz saðlayýcýdaki basýncýn Yanýcý tablosu ve nozul teknik özelliklerinde belirtilen deðerlere uygun olduðundan emin olun (bkz aþaðýsý). Bu cihazýnýzýn, etkili bir enerji tüketimi yapmasýný saðlarken, ayný zamanda güvenli çalýþmasýný ve uzun ömürlü olmasýný saðlar.

Esnek bir lastik hortum kullanýlarak gaz baðlantýsý

Hortumun mevcut ulusal kanunlara uygun olduðundan emin olun. Hortumun iç çapý þöyle olmalýdýr: Likid gaz temini için 8 mm, metan gazý temini için 13 mm.

Baðlantý gerçekleþtirildikten sonra, hortumun;  50°C sýcaklýðýn üzerindeki hiçbir parçayla temas

etmeyeceðinden,

 Çeken veya bükücü kuvvetlere tabi

olmayacaðýndan, bükülüp kývrýlmayacaðýndan,

 Býçaklarla, keskin köþelerle veya hareket eden

parçalarla temas etmeyeceðinden ve sýkýþtýrýlmayacaðýndan,

 Durumunun kontrol edilebilmesi için boylu boyunca

incelenmesinin kolay olacaðýndan,  1500 mmden kýsa olacaðýndan,  Her iki uca sýký sýký oturduðundan, mevcut ulusal

kanunlara uygun olan mandallar kullanýlarak

sabitlendiðinden emin olunmalýdýr.

 Eðer bu þartlardan bir veya daha fazlasý yerine getirilemezse, veya fýrýn sýnýf 2  altsýnýf 1 cihazlar için listelenen þartlara göre takýlmasý gerekiyorsa (iki dolap arasýna takýlýr), onun yerine esnek ve çelik bir hortum kullanýlmalýdýr (bkz aþaðýsý).

* Sadece belirli modellerde vardýr

Page 65

Esnek, eksiz ve pasl anmaz çelik boruyu diþli bir eklentiye takmak

Hortumun ve contanýn mevcut ulusal kanunlara uygun olduðundan emin olun. Hortumu kullanmaya baþlamak için, cihazýn üzerindeki hortum tutucuyu çýkarýn (cihazýn üstündeki gaz kaynaðý giriþi silindir vidalý 1 / 2 gaz erkek eklentisidir).

 Baðlantýyý hortum uzunluðu maksimum 2 metreyi geçmeyecek þekilde gerçekleþtirin, hortumun sýkýþmadýðýndan ve hareket eden parçalarla temas etmediðinden emin olun.

Baðlantýnýn sýkýlýðýný kontrol etme

Kurulum iþlemi tamamlandýðýnda, sabunlu bir karýþým kullanarak hortum tesisatýnda sýzýntý olup olmadýðýný kontrol edin. Asla ateþ kullanmayýn.

Farklý tipteki gazlara uygun hale getirme

Cihazý, varsayýlan tipteki gazdan baþka tipteki bir gaza uyumlu hale getirmek mümkündür (bu kapaktaki etikette gösterilmiþtir).

Fýrýn ocak yanýcýlarýnýn minimum ayarýný ayarlama:

1. Kolu minimum konuma döndürün.

2. Alev küçük fakat ve sabit olana kadar, kolu çýkarýn ve tapa iðnesinin içinde veya yanýnda bulunan düzenleyici vidayý ayarlayýn.  Cihaz doðal gaza baðlýysa, ayarlama vidasý saat yönünün tersi yönde gevþetilmelidir..

3. Yanýcý yanýyorken, kolun konumunu birkaç kere minimumdan maksimuma ve tersine doðru hýzla deðiþtirin, ateþin sönmediðini kontrol edin.

 Fýrýn ocaðý yanýcýsý birincil hava ayarlamasý gerektirmez.

 Cihazý farklý tipteki bir gazla kullanýlabilmesi için ayarladýktan sonra, eski etiketi, yeni tip gaza karþýlýk gelen yeni bir etiketle deðiþtirin (bu etiketler Yetkili Teknik Destek Merkezlerinde bulunmaktadýr).

 Kullanýlan gaz basýncý önerilen basýnçtan farklý olursa (veya az farklý olursa), yönlendirilen gaz düzenlemesiyle ilgili ulusal kanunlara uygun olan bir basýnç düzenleyicisi giriþ hortumuna takýlmalýdýr.

Ocak fýrýnýný uyumlu hale getirmek

Ocak fýrýný yanýcýlarý için nozullarý deðiþtirme:

1. Ocak ýzgaralarýný ve yanýcýlarý oturduklarý yerden çýkartýn.

2. 7 mm somun anahtarý kullanarak nozullarý gevþetin (bkz þekil), ve bunlarý yeni tipteki gaza uygun olan nozullarla deðiþtirin (bkz Yanýcý ve

Nozul teknik özellik tablosu).

3. Yukarýdaki talimatlarý tersten takip ederek tüm parçalarý deðiþtirin.

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Yanýcý ve nozul teknik özellik tablosu

Tablo 1

Yanýcý Çap

(mm)

Isýtma Gücü kW

(S.*)

Nomin. Azaltýlmýþ

By-pass

1100

(mm)

C. Hýzlý 100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286 B. Yarý—Hýzlý 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157 A. Yedek 55 1.0 0.3 27 50 73 71 71 95 D. Üçlü Halka 130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

Nominal (mbar)

Besleme basýncý

Minimal (mbar)

Maksimum (mbar)

* 15°Cde ve 1013 mbarda  kuru gaz ** Propan P.C.S. = 50.37 MJ/kg *** Bütan P.C.S. = 49,47 MJ/kg

Doðal P.C.S. = 37.78 MJ/m

Likit gaz

Nozul 1/100

(mm)

Akýþ oraný *

gr/sa

G30 G31

28-30

20 35

37 25 45

Doðal gaz

Nozul 1/100

(mm)

Akýþ

oraný *

l/sa

G20

20 17 25

TEKNÝK BÝLGÝLER

Ocak Boyutlarý

(YxGWxÇ) Hacim

Güç kaynaðý voltajý ve frekansý

Yanýcýlar

ENERJÝ ETÝKETÝ

AB Yönergeleri 2006/95/EEC tarihli

32x43.5x40 cm

56 litre

Veri plakasýna bakýn

Veri plakasýnda gösterilen herhangi bir gaz tipiyle kullanýma uygundur

Elektrikli fýrýnlar hakkýnda yönerge

2002/40/EC. Düzenleme EN 50304

Doðal konveksiyon için enerji

tüketimi – ýsýtma modu: Normal mod

Zorlanmýþ konveksiyon sýnýfý için

beyan edilen edilen enerji tüketimi –

ýsýtma modu: Piºirme.

12.12.06 (Düºük Voltaj) ve müteakip deðiþiklikler - 89/336/EEC tarihli

03/05/89 (Elektromanyetik

Uyumluluk) ve müteakip deðiþiklikler

- 90/369/EEC tarihli 29/06/90 (Gaz) ve müteakip deðiþiklikler 93/68/EEC tarihli 22/07/93 ve müteakip deðiþiklikler - 2002/96/EC.

Page 67

Cihazýn açýklamasý

Genel Bakýþ

Kontrol Paneli

Page 68

Baþlangýç ve kullaným

Ocak Izgarasýný Kullanma

Yanýcýlarý yakma

Her YANICI kolu için, ilgili yanýcý için alevin gücünü gösteren komple bir halka vardýr. Ocak ýzgarasýnýn üzerindeki yanýcýlardan birini yakmak için:

1. Bir ateþ kaynaðýný veya gaz yakýcýsýný yanýcýya yaklaþtýrýn.

2. YANICI koluna basýn ve maksimum alev ayarýna gelecek þekilde saat yönünün tersine döndürün -.

3. YANICI kolunu saat yönünün tersi yöne çevirerek alevin þiddetini istediðiniz seviyeye ayarlayýn. Bu minimum ayar +olabilir, maksimum ayar -olabilir, ya da ikisi arasýndaki herhangi bir yer de olabilir.

Cihaza bir elektronik aydýnlatma cihaza takýlmýþsa* (þekile bakýnýz), OCAK düðmesine basýn ve ocak yanana kadar saat yönünün aksi istikametinde, minimum alev ayarýna döndürün. Düðme

býrakýlýrsa, yanýcý sönebilir. Eðer bu olursa, iþlemi tekrar edin, düðmeyi daha uzun süre basýlý tutun.

 Eðer alev yanlýþlýkla sönerse, yanýcýyý kapatýn ve tekrar yakmayý denemeden önce en az 1 dakika bekleyin.

Cihazda alev kontrol ve emniyet aygýtý bulunmaktadýr*, alevin yanmasýný saðlamak ve aygýtý etkinleþtirmek için OCAK düðmesini yaklaþýk olarak 2-3 saniye basýlý tutun.

Yanýcý ø Tencere Çaplarý (cm)

Hýzlý (R) 24 - 26 Yarý-Hýzlý (S) 16 - 22

Yedek (A) 10 - 14 Üçlü Halka (TC) 24 - 26

Fýrýný kullanma

 Ürünü kullanmadan önce, cihazýn yanlarýndaki bütün plastik kaplamalarý çýkarýn.

 Cihazýnýzý ilk kullandýðýnýz anda, boþ fýrýný kapaðý kapalý olarak maksimum sýcaklýkta en azýndan yarým saat ýsýtýn. Fýrýný kapatýp fýrýn kapaðýný açmadan önce odanýn iyi havalandýrýldýðýndan emin olun. Cihaz, üretim sýrasýnda kullanýlan koruyucu maddelerin yanmasýndan dolayý hafif hoþ kokmayan bir koku yayabilir.

1. SEÇÝCÝ düðmeyi çevirerek istediðiniz piþirme modunu seçin.

2. TERMOSTAT düðmesiyle istediðiniz sýcaklýðý seçin. Piþirme modlarý ve önerilen piþirme sýcaklýklarý için piþirme tavsiye tablosuna bakýnýz (Piþirme Modlarýna bakýnýz).

3. Yandýðýnda, TERMOSTAT gösterge lambasý fýrýnýn ayarlý sýcaklýða kadar ýsýnýp ýsýnmadýðýný gösterir.

4. Piþirme sýrasýnda aþaðýdakileri yapabilirsiniz:

- SEÇÝCÝ düðmeyi çevirerek piþirme modunu deðiþtirebilir.

- TERMOSTAT düðmesini çevirerek sýcaklýðý deðiþtirebilir.

- SEÇÝCÝ düðmeyi 0 konumuna çevirerek piþirmeyi durdurabilirsiniz.

Yanýcýyý kapatmak için, düðme durma konumuna gelene kadar çevirin

Yanýcý kullanýmýyla ilgili pratik tavsiyeler

Yanýcýlarýn en etkili þekilde çalýþmasý ve tüketilen gaz miktarýný azaltmak için, düz tabaný ve kapaðý olan tencerelerin kullanýlmasý tavsiye edilir. Ayrýca yanýcýnýn boyutuna uygun olmalýdýrlar.

Yanýcý tipini belirlemek için, Yanýcý ve nozul teknik özellikler bölümünde bulunan tabloya bakýn.

 Tencereler kullanýlýrken ocak ýzgarasýnýn kenarlarýný kaplamadýðýndan emin olun.

 Azaltýcý ýzgarasý olan modellerde, söz konusu ýzgara çapý 12 cmden az olan tencereler kullanýldýðýnda, sadece yedek yanýcý olarak kullanýlmalýdýr.



! Nesneleri hiçbir zaman doðrudan fýrýnýn dibine koymayýn; bu emaye kaplamanýn zarar görmesini engeller.

! Tencereyi her zaman cihazla birlikte verilen rafa(raflara) koyun.

Page 69

TERMOSTAT gösterge lambasý

Bu yandýðýnda, fýrýn ýsý yayar. Fýrýnýn içi seçilen sýcaklýða ulaþtýðýnda kapanýr. Bu aþamada lamba termostatýn çalýþtýðýný ve sýcaklýðý sabit bir seviyede tuttuðunu göstermek için arka arkaya yanýp, söner.

Fýrýn ýþýðý

Bu SEÇÝCÝ düðmeyle modu seçilirken açýk kalýr.

Soðutma faný

Fýrýnýn dýþ sýcaklýðýný düþürmek için, bir soðutma faný kontrol paneli ile fýrýn kapaðý arasýnda hava akýþý saðlar.  Piþirme tamamlanýr tamamlanmaz, soðutma faný fýrýn yeterince soðuyana kadar çalýþmaya devam eder.

seçilerek açýlýr. Bir piþirme

Piþirme zaman ayarýnýn kullanýlmasý

1. Alarmý kurmak için, PÝÞÝRME ZAMAN AYARI düðmesini saat yönünde yaklaþýk tam bir tur döndürün.

2. Ýstediðiniz zamaný ayarlamak için düðmeyi saat yönünün aksi istikametinde döndürün: PÝÞÝRME ZAMAN AYARI düðmesinde gösterilen dakikalarý kontrol panelindeki göstergeyle hizalayýn.

3. Seçilen süre geçtiðinde, bir sesli ikaz duyulur ve fýrýn kapanýr.

4. Fýrýn kapalýyken piþirme zaman ayarý normal bir saat gibi kullanýlabilir.

 Fýrýný manüel olarak kullanmak için, baþka bir deyiþle, piþirme zaman ayarýný kullanmak istemiyorsanýz, PÝÞÝRME ZAMAN AYARI düðmesini ' sembolüne ulaþana kadar döndürün.

Piþirme modlarý

NORMAL FIRINmodu

Hem üst hemde alt ýsýtma elemanlarý yanacaktýr. Bu normal piþirme modunu kullanýrken, sadece bir piþirme rafýnýn kullanýlmasý en idealidir. Birden fazla raf kullanýlacaksa, ýsý eþit olmayan bir þekilde daðýtýlacaktýr.

PÝÞÝRMEmodu

Arka ýsýtma elemanlarý ve fan açýlýr, böylece fýrýnýn tamamýnda hassas ve tek düze bir ýsý daðýlýmý saðlanýr. Bu mod ýsýya duyarlý yiyecekleri (kabarmasý gereken kek ve börekler gibi) piþirmeye ve 3 rafta ayný anda kurabiye yapmaya uygundur.

HIZLI PÝÞÝRMEmodu

Isýtma elemanlarý ve fan, fýrýn içerisinde sürekli ve tek düze ýsý daðýlýmý saðlamak için etkin hale getirilir. Bu piþirme modunda ön-ýsýtmaya gerek yoktur. Bu mod özellikle hazýr yiyecekleri çabucak piþirmek için uygundur (dondurulmuþ veya önceden piþirilmiþ). Sadece bir piþirme rafý kullanýlarak iyi sonuç alýnýr.

ÇOKLUmod

Bütün ýsýtma elemanlarý (üst, alt ve dairesel) açýlýr ve fan çalýþmaya baþlar. Fýrýn içerisindeki ýsý sabit kaldýðý için, hava yiyeceði eþit biçimde piþirir ve kýzartýr. Ayný anda iki raf kullanýlabilir.

PIZZA modu

Dairesel ýsýtma elemanlarý ve fýrýnýn altýndaki elemanlar açýlýr ve fan devreye sokulur. Bu kombinasyon, özellikle alttaki elemandan, önemli miktarda ýsý üreterek fýrýný hýzla ýsýtýr. Ayný anda birden fazla raf kullanýyorsanýz, piþirme iþleminin yarýsýnda tabaklarýnýn konumunu deðiþtirin

50°C ile MAX arasýndaki bir sýcaklýk deðeri aþaðýdakiler hariç tüm piþirme modlarý için ayarlanabilir:

 IZGARA (önerilen: sadece MAX güç seviyesine

ayarlayýn)

 FIRINDA GÜVEÇ (önerilen: 200°Cý aþmayýn).

IZGARA modu

Üst ýsýtma elemanýn orta bölümü açýlýr. Yüksek yüzey sýcaklýðýna ihtiyaç duyan yiyecekler için yüksek ve doðrudan ýzgara ýsýsý tavsiye edilir (dana eti ve biftek, bonfile ve antrekot). Bu piþirme modu sýnýrlý miktarda enerji kullanýr ve küçük parçalarý ýzgara yapmaya uygundur. Köþelere yerleþtirilirse iyi piþirilemeyeceði için yiyeceði rafýn ortasýna koyun.

Page 70

FIRINDA GÜVEÇ modu

Üst ýsýtma elemaný ve fan çalýþmaya baþlayacaktýr. Özelliklerin bu kombinasyonu fýrýn içerisindeki zorunlu hava devirdaimi vasýtasýyla ýsýtma elemanlarý tarafýndan saðlanan tek yönlü ýsý yayýlýmýnýn etkinliðini arttýrýr. Bu yiyeceðin yüzeyden yanmasýný engeller ve ýsýnýn yiyeceðin içerisine nüfuz etmesini saðlar.

 IZGARA ve FIRINDA GÜVEÇ piþirme modlarý fýrýnýn kapaðý kapalýyken gerçekleþtirilmelidir.

 IZGARA ve FIRINDA GÜVEÇ piþirme modlarýnda, özellikle et þiþini kullanýrken, piþirme artýklarýný (yað ve/veya yað artýðý) toplamak için damlama kabýný konum 1e yerleþtirin.

ÇOKLU

 2de daha fazla ýsýya ihtiyaç duyan yiyecekleri

yerleþtirmek için konum 2 ve 4ü kullanýn.

 Damlama kabýný alta ve rafý üste yerleþtirin.

IZGARA

Et þiþi

Et þiþini etkinleþtirmek için, þunlarý yapýn:

a) Damlama kabýný 1. rafa yerleþtirin. b) Et þiþi desteðini 3. rafa konumlandýrýn ve þiþi

yandan takarak, saðlanan delikten geçirin.

c) Et þiþini, fýrýn düðmesini

çevirerek çalýþtýrýn.

veya konumuna

Pratik piþirme önerileri

 Fan yardýmlý piþirme sýrasýnda raflarý konum 1 ve 5e yerleþtirmeyin. Çünkü doðrudan gelen aþýrý ýsý, ýsýya duyarlý yiyecekleri yakabilir.

 Rafýr 3 veya 4. konuma yerleþtirin. Yiyeceði rafýn

ortasýna koyun.

 Güç seviyesini maksimuma ayarlamanýzý öneririz.

Üst ýsýtma elemaný bir termostat tarafýndan düzenlenmektedir ve daima sabit bir düzeyde çalýþmayabilir.

PIZZA

 Hafif bir aluminyum pizza tavasý kullanýn. Cihazda

bulunan rafa yerleþtirin.

Kýtýr kýtýr bir kabuk elde etmek için, kabuðun

piþirme süresi boyunca yayýlarak biçim almasýný önlemesi nedeniyle damlama tavasýný kullanmayýn.

 Pizzada çok fazla malzeme bulunuyorsa, piþirme

iþleminin yarýsýnda pizzanýn üzerine mozella peyniri koymanýzý öneririz.

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Fýrýnda piþirme tavsiye tablosu

Piºirme modlarý

Normal

Fýrýn

Piºirme

Modu

Hýzlý

Piºirme

Çoklu

piºirme

Pizza Modu

Izgara

Fýrýnda

Güveç

Yemekler

Ördek Dana rozbif veya biftek

Domuz kýzartmasý Kurabiye (hamur iºleri)

Turta Turta Meyveli kek Üzümlü kek Pandispanya Gözleme (2 rafta) Küçük çörekler (2 rafta) Peynirli poðaca (2 rafta)

Profiterol (3 rafta) Kurabiye (3 rafta) Beze (3 rafta)

Dondurulmuº yiyecek

Pizza

Kabaklý ve karidesli pay Ispanaklý börek

Çið Börek Lazanya Kek Tavuk parçalarý

Önceden piºirilmiº yiyecek

Piliç kanadý

Taze Yiyecek

Kurabiye (hamur iºleri) Üzümlü kek Peynirli poðaça

Pizza (2 rafta) Lazanya Kuzu Piliç kýzartma + patates Uskumru Üzümlü kek Profiterol (2 rafta) Kurabiye (2 rafta) Pandispanya (1 rafta) Pandispanya (2 rafta) Börek Pizza Dana rozbif veya biftek Tavuk

Dil balýðý ve supya Kalamar ve karides kebabý

Supya Morina filetosu Izgara sebze Dana bonfile Sosis Köfte Çiroz

tost (veya tost ekmeði) Et ºiºiyle (varsa) Dana ºiº

Tavuk ºiº Kuzu ºiº Tavuk ýzgara

Supya

Et ºiºiyle (varsa) Dana ºiº

Kuzu ºiº Tavuk (þiþ) + patates (kýzartma)

Aðýrlýk

( kg

cinsinden)

1 1 1

0.5 1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

0.3

0.6

0.2 1 1 1

1+1

1 1

0.5

0.5 1

1.5

0.5 1 1

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6 1

4 ve 6

1.0

1.5

1.0

1.5

Raf Konumu

3 3 3 3 3 3

2 veya 3

3 2 ve 4 2 ve 4 2 ve 4

1, 3 ve 5 1, 3 ve 5 1, 3 ve 5

2 2 ve 4

2 2 ve 4 2 ve 4

2 2 ve 4

2 veya 3

3 veya 4

2 2

2 2 2

Ön ýsýtma

süresi

(dakika)

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

15 10 10 15 10 10 10 10

10 10 15 15 10 10

5 5

5 10 10

Önerilen

Maksimum Maksimum Maksimum Maksimum Maksimum Maksimum Maksimum Maksimum Maksimum Maksimum

Maksimum Maksimum Maksimum

sýcaklýk

200 200 200 180 180 180 180 180 160 200 190 210 180 180

250 200 220 200 200 180 220

200

200 180 210

230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200 220 220 180

200 200 200 200 200 200

Piºirme

süresi

(dakika)

65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 15-20 20-25 20-25

180

12 20

30-35

35 25-30 15-20

20-25

15-18

45 10-12 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30 15-20 25-30 60-70 10-12

8-10 10-15 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12 15-20

3-5

80-90 70-80 70-80 55-60 30-35 70-80 70-80 70-75 70-75

Page 72

Önlemler ve ipuçlarý

 Bu cihaz uluslar arasý emniyet standartlarýna uygun olarak tasarlanmýþ ve üretilmiþtir. Aþaðýdaki uyarýlar güvenlik nedenleri için verilmiþ olup, dikkatle okunmalýdýr.

Genel emniyet

 Cihaz ev içerisindeki kullaným için tasarlanmýþtýr ve

ticari veya endüstriyel kullaným amaçlanmamýþtýr.

 Cihaz dýþ alanlara takýlmamalýdýr, üstü kapalý olsa

bile. Cihazý yaðmura ve fýrtýnalara maruz býrakmak son derece tehlikelidir.

 Cihaza çýplak ayakla veya ýslak veya nemli el ve

ayaklarla dokunmayýn.

 Cihaz yemek yapmak için bu kitapçýkta verilen

talimatlara uygun olarak yalnýzca yetiþkinler tarafýndan kullanýlmalýdýr.

 Talimatnameyle beraber bir adet sýnýf 1 (yalýtýlmýþ)

veya sýnýf 2  altsýnýf 1 (iki dolap arasýna yerleþtirilen) cihaz gelmektedir.

 Cihaz kullanýlýrken ýsýtma elemanlarýna veya

fýrýn kapaðýnýn belirli kýsýmlarýna dokunmayýn; bu parçalar son derece Çocuklarý cihazdan uzak tutun.

 Diðer elektrikli aletlerin güç kaynaðý kablolarýnýn,

fýrýnýn sýcak bölümleriyle temas etmediðinden emin olun.

 Havalandýrma ve ýsý daðýtma açýklýklarýnýn üstü asla

örtülmemelidir.

 Fýrýna yemek koyarken veya geri alýrken her zaman

fýrýn eldivenleri kullanýn.

 Cihaz kullanýmdayken yanýnda asla yanýcý sývýlar

(alkol, petrol, vs) kullanmayýn.

 Cihaz kullanýlmýyorken düðmelerin her zaman 

konumunda olduðundan emin olun.

 Cihazý fiþten çýkarýrken, fiþi her zaman ana güç

prizinden çekin, kablodan çekmeyin.

 Cihazý elektrik güç kablosundan çýkarmadan önce

hiçbir zaman temizlik veya bakým iþi yapmayýn.

 Cihaz bozulacak olursa, hiçbir þekilde ve koþulda

kendiniz tamir etmeye çalýþmayýn. Deneyimsiz kiþiler tarafýndan gerçekleþtirilen onarýmlar cihazda daha

fazla hasara neden olabilir. Yardým Hattýný Arayýn  Aðýr nesneleri açýk fýrýn kapaðýna dayandýrmayýn.  Cihaz, düþük fiziksel, algýsal veya zihinsel

kapasitesi olan insanlar (çocuklar dahil),

deneyimsiz bireyler veya ürüne yabancý olan kiþiler

tarafýndan çalýþtýrýlmamalýdýr. Bu bireyler en

azýndan, onlarýn güvenliðinin sorumluluðunu

üstlenen veya cihazýn çalýþtýrýlmasýyla ilgili eðitim

alan birisi tarafýndan denetlenmelidirler.  Çocuklarýn cihazla oynamasýna izin vermeyin.  Fýrýn bir döþemenin üzerine konuluyorsa,

döþemenin kendisinin kaymasýný önlemek için

gerekli önlemleri alýn.

sýcak olabilir.

Ýmha Etme

 Paketleme maddesini imha ederken: Paketin

tekrar kullanýlabilmesi için yerel kanunlara uyun.

 Elektrik Atýk ve Elektronik Ekipmanlarla (WEEE)

ilgili olan Avrupa Yönergesi 2002/96/EC, ev içi cihazlarýn normal þehiriçi atýk döngülerinin kullanýlarak imha edilmemesi gerektiðini belirtmektedir. Ömrü biten cihazlar tekrar kullaným maliyetini iyileþtirmek ve makine içindeki maddeleri geri döndürmek için ayrý olarak toplanmalýdýr, bu ayný zamanda atmosfere ve kamu saðlýðýna olan olasý hasarlarý da önler. Tüm ürünlerin üzerinde iþaretli olan üzerine çarpý atýlmýþ çöp kutusu, mal sahibine ayrý atýk toplamasý ile ilgili yükümlülüðünü hatýrlatmaktadýr.

Kullaným ömrünü tamamlamýþ ev aletlerinin doðru

þekilde atýlmasý ilgili daha fazla bilgi için, cihaz sahipleri ilgili kamu kuruluþlarý veya yerel bayileri ile temasa geçebilirler.

Çevreye saygýlý olma ve koruma

 Fýrýný akþamüstü ve sabah erken saatlerde

kullanarak elektrik þirketlerinin aþýrý yükünün düþürülmesine yardýmcý olabilirsiniz. Piþirme modu programlama seçenekleri, gecikmeli piþirme modu (Piþirme modlarýna bakýnýz) ve özellikle gecikmeli otomatik temizlik modu (Bakým ve Temizlike bakýnýz)kullanýcýnýn zamanýný verimli bir þekilde kullanmasýna izin verir.

 IZGARA ve FIRINDA GÜVEÇ modlarýný kullanýrken

fýrýnýn kapaðýný her zaman kapalý tutun: Bu enerji tasarruf etmenizi saðlarken (yaklaþýk % 10) daha iyi sonuçlar verecektir.

 Kapak contalarýný düzenli olarak kontrol edin, onlarý

silerek temizleyin ve birikinti olmadýðýndan emin olun, böylece kapaða tam oturarak, ýsý daðýlmasýný önlerler.

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Bakým ve onarým

Cihazý kapatma

Cihazýn üzerinde herhangi bir iþ yapmadan önce onu elektrik kaynaðýndan çýkartýn.

Cihazý temizleme

 Cihaz üzerinde asla buharlý temizleyici veya basýnçlý temizleyici kullanmayýn.

 Paslanmaz çelik veya emaye kaplý dýþ taraflar ve

lastik contalar, ýlýk suya ve normal sabuna batýrýlmýþ bir sünger kullanýlarak temizlenebilir. Ýnatçý lekeleri çýkarmak için özel ürünler kullanýn. Temizledikten sonra, iyice durulayýn ve tamamen kurutun. Aþýndýrýcý tozlar veya çürütücü maddeler kullanmayýn.

 Temizliði daha kolay kýlmak için, fýrýn düðmeleri,

yanýcý baþlýklarý, alev daðýtýcý halkalarý ve yanýcýlarý çýkarabilirsiniz; onlarý sýcak suda ve aþýndýrýcý olmayan deterjanla yýkayýn, tamamen kurutmadan önce üzerindeki tüm yanýk kalýntýlarýnýn çýktýðýndan emin olun.

 Alev kontrolü emniyeti aygýtýnýn* içsel kýsmýný

düzenli olarak temizleyin.

 Fýrýnýn içi, her kullanýmdan sonra, halen ýlýkken,

temizlenmelidir. Sýcak su ve deterjan kullanýn, iyice durulayýn ve yumuþak bir giysiyle kurulayýn. Aþýndýrýcý ürünler kullanmayýn.

Fýrýn contalarýný gözden geçirme

Fýrýnýn etrafýndaki kapak contalarýný düzenli olarak kontrol edin. Contalar zarar görmüþse, lütfen en yakýn Yetkili Satýþ Sonrasý Hizmet Merkeziyle görüþün. Contalar deðiþtirilene kadar fýrýnýn kullanýlmamasýný tavsiye ederiz.

Gaz tapasý bakýmý

Zaman içinde, tapa sýkýþabilir veya döndürmesi zorlaþabilir. Bu meydana gelirse, tapa deðiþtirilmelidir.

 Bu iþlem, üretici tarafýndan yetki verilen kalifiye bir teknisyen tarafýndan

gerçekleþtirilmelidir.

Fýrýnýn ampulünü deðiþtirme

1. Fýrýný elektrik kaynaðýndan çýkardýktan sonra, lamba prizini kaplayan cam kapaðý kaldýrýn (bkz þekil).

2. Ampulü gevþetin ve benzer bir tanesiyle deðiþtirin: voltaj 230 V, watt 25 W, baþlýk E 14.

3. Kapaðý deðiþtirin ve fýrýný elektrik kaynaðýna tekrar baðlayýn.

Yardým

 Fýrýn kapaðýnýn camlý kýsýmlarýný bir sünger ve

aþýndýrýcý olmayan temizlik ürünüyle temizleyin, sonra yumuþak bir giysiyle tamamen kurulayýn. Sert aþýndýrýcý maddeler veya keskin metal kazýma aletleri kullanmayýn, bunlar yüzeyi çizebilir ve camýn çatlamasýna neden olabilir.

 Aksesuarlar günlük çanak çömlek gibi yýkanabilir,

hatta bulaþýk makinesinde bile yýkamak güvenlidir.

 Yanýcýlar yanarken veya hala sýcakken kapaðý kapatmayýn.

 Yetkili olmayan bir teknisyenin hizmetini asla kabul etmeyin.

Lütfen aþaðýdaki bilgileri hazýr edin:

 Meydana gelen sorunun tipi.  Cihaz modeli (Mod.).  Seri numarasý (S/N). Son iki bilgiye, cihazýn üzerindeki veri plakasýndan ulaþýlabilir.

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