Hoover HMS 340VX User Instructions [en, it, es, fr]

HMS 340VX

OVENS

USER INSTRUCTIONS

MANUALE DI ISTRUZIONI

MANUAL DE INSTRUCCIONES

MANUEL D INSTRUCTIONS

'

GB

IT

ES

FR

GB

MODEL:

Read these instructions carefully before using your

steam

If you follow the instructions, your oven will provide you with
many years of good service.

SAVE THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY

oven, and keep it carefully.

HMS 340VX

GB

GB-2

PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE
TO EXCESSIVE ENERGY

(a) Do not attempt to operate this oven with the door
open since this can result in harmful exposure to
energy. It is important not to break or tamper

with the

safety interlocks.

(b) Do not place any object between the oven front face
and the door or allow soil or cleaner residue to accumulate
on sealing surfaces.

(c) WARNING: If the door or door seals are damaged, the
oven must not be operated until it has been repaired by
a competent person.

ADDENDUM

If the apparatus is not maintained in a good state of
cleanliness, its surface could be degraded and affect the
lifespan of the apparatus and lead to a dangerous situation.

Specifications

Model:
Rated Voltage:

Rated Output Power(Grill):
Rated Output Power(Convection):

Rated Input Power(Steam):

Rated Input Power(Maximum):

Oven Capacity:
External Dimensions:

HMS 340VX

230V~50Hz

1

200W

1750W

1500W

3250W
34L

59 X 5 X 454 mm

5

25

Net Weight:

Approx. kg

29

GB

GB-3

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
WARNING

To reduce the risk of fire, electric shock, injury to

persons or exposure to excessive oven
energy when using your appliance, follow basic
precautions, including he following:

1. Warning: Liquids and other foods must not be heated
in sealed containers since they are liable to explode.

2. Warning: It is hazardous for anyone other than a
competent person to carry out any service or repair
operation that involves the removal of a cover which
gives protection against exposure to energy.

3. This appliance can be used by children aged from 8
years and above and persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities or lack of experience
and knowledge if they have been given supervision or

steam

instruction concerning use of the appliance in a safe way
and understand the hazards involved.Children shall not
play with the appliance.Cleaning and user maintenance
shall not be made by children unless they are older than
8 and supervised.

4. Keep the appliance and its cord out of reach of
children less than 8 years.

5. Only use utensils suitable for use in ovens.

6. The oven should be cleaned regularly and any food
deposits should be removed.

7. Read and follow the specific:"PRECAUTIONS TO
AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO EXCESSIVE
ENERGY".

8. When heating food in plastic or paper containers,
keep an eye on the oven due to the possibility of ignition.

steam

GB

GB-4

9. If smoke is emitted, switch off or unplug the appliance
and keep the door closed in order to stifle any flames.

10. Do not overcook food.

11. Do not use the oven cavity for storage purposes.
Do not store items, such as bread, cookies, etc. inside
the oven.

12. Remove wire twist-ties and metal handles from
paper or plastic containers/bags before placing them in
the oven.

13. Install or locate this oven only in accordance with the
installation instructions provided.

14. Eggs in the shell and whole hard-boiled eggs should
not be heated in steam ovens since they may
explode, even after heating has ended.

15.This appliance is intended to be used in household
and similar applications such as:

-staff kitchen areas in shops, offices and other working
environments;

-by clients in hotels, motels and other residential type
environments;

-farm houses;

-bed and breakfast type environments.

16. If the supply cord is damaged, it must be replaced by
the manufacturer, its service agent or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard.

17. Do not store or use this appliance outdoors.

18. Do not use this oven near water, in a wet basement
or near a swimming pool.

19. The temperature of accessible surfaces may be high
when the appliance is operating. The surfaces are liable
to get hot during use.Keep cord away from heated
surface, and do not cover any vents on the oven.

GB

GB-5

20. Do not let cord hang over edge of table or counter.

21. Failure to maintain the oven in a clean condition
could lead to deterioration of the surface that could
adversely affect the life of the appliance and possibly
result in a hazardous situation.

22.The contents of feeding bottles and baby food jars
shall be stirred or shaken and the temperature checked
before consumption, in order to avoid burns.

23. eating of beverages can result in

H

delayed eruptive

boiling, therefore care must be taken

when handling

the container.

24.The appliance is not intended for use by persons
(including children) with reduced physical , sensory or
mental capabilities, or lack of experience and knowledge,
unless they have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance by a person responsible
for their safety.

25.Children should be supervised to ensure that they do
not play with the appliance.

26.The appliances are not intended to be operated by
means of an external timer or separate remote-control
system.

27. Accessible parts may become hot during use.
Young children should be kept away.

28.Steam cleaner is not to be used.

29.During use the appliance becomes hot. Care should
be taken to avoid touching heating elements inside the
oven.

30.Only use the temperature probe recommended for
this oven.(for ovens provided with a facility to use a
temperature-sensing probe.)

GB

GB-6

31.WARNING: The appliance and its accessible parts
become hot during use.Care should be taken to avoid
touching heating elements. Children less than 8 years of
age shall be kept away unless continuously supervised.

32.The oven must be operated with the

steam

decorative door open.(for ovens with a decorative door.)

33.Surface of a storage cabinet can get hot.

READ CAREFULLY AND KEEP FOR FUTURE
REFERENCE

GB

GB-7

To Reduce the Risk of Injury to Persons
Grounding Installation

DANGER

Electric Shock Hazard
Touching some of the
internal componentscan
cause serious personal
injury or death.Do not
disassemble this appliance.

WARNING

Electric Shock Hazard Improper
use of the grounding can
result in electric shock.
Do not plug into an outlet
until appliance is properly
installed and grounded.

This appliance must be
grounded. In the event of
an electrical short circuit,
grounding reduces the
risk of electric shock by
providing an escape wire
for the electric current.
This appliance is equipped
with a cord having a
grounding wire with
a grounding plug. The
plug must be plugged into
an outlet that is properly
installed and grounded.

Consult a qualified
electrician or serviceman
if the grounding instructions
are not completely
understood or if doubtexists
as to whether the appliance
is properly grounded.
If it is necessary to use an
extension cord , use only
a 3-wire

1. A short power-supply cord
is provided to reduce the risks
resulting from becoming
entangled in or tripping over a
longer cord.2. If a long cord set
or extension cord isused:

1)The marked electrical rating
of the cordset or extension cord
should be at least as great as
the electrical rating of the
appliance.

2)The extension cord must be
a grounding-type 3-wire cord.

3)The long cord should be
arranged so that it will not drape
over the counter top or tabletop
where it can be pulled on
by children or tripped over
unintentionally.

GB

GB-8

CLEANING

Be sure to unplug the
appliance from the power
supply.

1. Clean the cavity of the oven after using with a slightly damp
cloth.

2. Clean the accessories in the usual way in soapy water.

3. The door frame and seal and neighbouring parts must be
cleaned carefully with a damp cloth when they are dirty.

4. Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers
to clean the oven door glass since they can scratch the surface,
which may result in shattering of the glass.

5. Cleaning Tip---For easier cleaning of the cavity walls that the
food cooked can touch: Place half a lemon in a bowl, add 300ml
(1/2 pint) water and heat on 100% power for 10

Wipe the oven clean using a soft, dry cloth.

minutes.

GB

GB-9

UTENSILS

CAUTION

Personal Injury Hazard

It is hazardous for
anyoneother than a
compentent personto
carry out any service or
repairoperation that involves

the removalof a cover which
gives protectionagainst
exposure to

Materials you can use in oven

Utensils Remarks
Aluminum foil Shielding only. Small smooth pieces can be used to cover thin parts of

Browning dish

Dinnerware

energy.

steam

meat or poultry to prevent overcooking. Arcing can occur if foil is too
close to oven walls. The foil should be at least 1 inch (2.5cm) away from
oven walls.

Follow manufacturer’s instructions. The bottom of browning dish must be
at least 3/16 inch (5mm) above the turntable. Incorrect usage may cause
the turntable to break.

Follow manufacturer's instructions. Do not use

See the instructions on "Materials you can use in

oven or to be avoided in steam oven."

steam
There may be certain non-metallic utensils that are not
safe to use for microwaving. If in doubt, you can test the
utensil in question following the procedure below.

Utensil T est:

1. Fill a container with 1 cup of cold
along with the utensil in question.

2. Cook on maximum power for 1 minute.

3. Carefully feel the utensil. If the empty utensil is

warm, do not use it for cooking.

4. Do not exceed 1 minute cooking time.

cracked or chipped dishes.

water (250ml)

Glass jars

Glassware

Oven cooking
bags

Paper plates
and cups

Paper towels

Parchment
paper

Plastic

Plastic wrap

Wax paper Use as a cover to prevent splattering and retain moisture.

Always remove lid. Use only to heat food until just warm. Most glass jars
are not heat resistant and may break.

Heat-resistant oven glassware only. Make sure there is no metallic trim.
Do not use cracked or chipped dishes.

Follow manufacturer’s instructions. Do not close with metal tie. Make
slits to allow steam to escape.

Use for short–term cooking/warming only. Do not leave oven unattended
while cooking.

Use to cover food for reheating and absorbing fat. Use with supervision
for a short-term cooking only.

Use as a cover to prevent splattering or a wrap for steaming.

Follow the manufacturer’s instructions.
Some plastic containers soften, as the food

and tightly closed plastic bags should be
directed by package.

Use to cover food during cooking to retain
plastic wrap to touch food.

slit, pierced or vented as

inside gets hot. "Boiling bags"

moisture. Do not allow

GB

GB-10

Materials to be avoided in oven

steam

Utensils Remarks
Aluminum tray
Food carton with

May cause arcing. Transfer food into dish.
May cause arcing. Transfer food into dish.

metal handle
Metal or metal-

Metal shields the food from energy. Metal trim may

trimmed utensils
Metal twist ties

Paper bags
Plastic foam

May cause arcing and could cause a fire in the oven.
May cause a fire in the oven.
Plastic foam may melt or contaminate the liquid inside when exposed

to high temperature.

Wood

9

Wood will dry out when used in the oven and may split
or crack.

steam

SETTING UP YOUR OVEN

Names of Oven Parts and Accessories

Remove the oven and all materials from the carton and oven cavity
Your oven comes

with the

Instruction Manual 1

1

following accessories:

cause arcing.

7

2

3

4

8

5

6

1. Control panel

2. Grill element

3. Light

4. Level

5. Door glass

6. Hinge

7. Grill Rack

8. Grass Pan

GB

GB-11

Important information about installing

• This appliance is NOT intended for use in a commercial

environment.

• Please observe the installation instructions provided and

note that this appliance should only be installed by a qualied
technician.

• The appliance is tted with a plug and must only be

connected to a properlyinstalled earthed socket.

• In case a new socket is needed, installation and cable

connection must only be done by a quali° ed electrician.
If the plug is no longer accessible following installation,
a pole disconnecting device must be present on the
installation site with a contact gap of at least 3 mm.

• Adapters, multiway strips and extension cords must not be

used. Overloading can result in fire.

• If the appliance is not fitted with a supply cord and a plug,
the connection euipment must have a contact separation in all
poles that provide full disconnection, and the appliance must

be incorporated in the fixed wiring in accordance with the
wiring rules.

The accessible surfacemay
be hot duringoperation.

Placement

• Danger! Do not disassemble this appliance. Touching internal components of this
appliance can cause serious personal injury or death.

•

Place the oven on a firm,flat surface.
Make sure that there is surfi

and sides keep at least 10 cm free.
Do not cover the air vents.•
The adjustable feet should not be removed.•

steam

cient ventilation around the oven. At the rear •

steam

Do not place the microwave oven near a heat source.•

GB-12

Transmitting and receiving equipment such as radios and televisions can affect the •
operation of the micr owave oven.

Installation dimensions

GB

min 100

min 100

50

250

Ventilation grid

Note: There should be gap above the oven.

460

Cupboard feet

Building in

• Do not hold or carry the appliance by the door handle. The door handle cannot hold
the weight of the appliance and may br eak off.

1. Carefully push the into the box, making sure that it is in the centre.

2. Open the door and fasten the micr owave with the sc ws that were supplied.

oven

re

GB

GB-13

BEFORE FIRST USE

Initial cleaning and heating

Removing the steam oven all of the protection foil on the front.
For more information see the "CLEANING". Before the first use of the appliance,

￭ Remove all accessories and wash out of the oven.
￭ Electric heating empty containers. New appliances typically smell when first used.

Before using the electrical appliance to cook food faster to heat it helps to banish
odors.

● Before heating, it is best to wipe the steam oven interior with a damp cloth. In
this way, storage and untwisting appliances accumulated in the packaging process in
furnace dust or residual packing material can be removed.

● Touch

● Touch "

● Raise the temperature to maximum temperature. This can be achieved by

● Touch " " symbol next to the sensor keys. Heat the empty oven for at least an

● Let the appliance cool down to room temperature. Then solution of neutral detergent

“ ”

Recommended temperature will flicker.

using adj ustment keys to achieve.

hour.

When you do this, make sure that the room well ventilated. Close the door to the other
room to avoid odor pervaded the House.

mixed with hot water to clean inside the oven, then wipe dry with a clean
soft cloth.

Keep the door open until completely dry in the oven.

keys. Appliance turn on, "00: 00" appears in the display.

" to choose the convection function.

steam

GB

GB-14

OPERATION

Control Panel

This oven uses modern electronic control to adjust cooking parameters

steam

to meet your needs better for cooking.

1.Clock Setting

When the steam oven is electrified, "00:00" will flicker, buzzer will ring once.

1) to set the right time(between 00:00 and 23:59.)Press " " or " "

2) After you have set the right time, press " " to confirm the setting.
If no pressing, it will confirm automatically 3 seconds later.

Clock Revise

In waiting state, press " "

1) to enter into STEAM. Press " " once again

to find "CL" at the left corner in the display.

Press " " or " "

2)

(between 00:00 and 23:59).

3) Then press "
If no pressing, it will confirm automatically 3 seconds later.

to change time

" to confirm the setting

" "CL will disappear . after setting.

Note:

short press time (each time you adjust 1MIN).

need to press again.

GB

GB-15

2. Grill Cooking

1） It flickers 100,

In waiting state, press to enter steam function.

indicator lighten, “℃” and “MIN” lighten. Default cooking time “10:00” lighten.

Press repeatedly to change function.

2）Press repeatedly, indicator lighten. It means to enter Grill

function. "" M " indicator lights, default grill power “3” , default cooking time
“10:00” lighten.

3）Press to revise grill power ( 1,2,3). If no need, go to next step directly.

4）Press to enter the cooking time adjustment state.

Press to select the cooking time (Max. 1hour 30 min), If no need, ignore
this step.

5）Press to start cooking.

IN

/

/

flickered

3. Convection Cooking

1）

In waiting state, press to enter steam function. It flickers 100,

indicator lighten. “℃” and “MIN” lighten. Default cooking time “10:00” lighten.

Press repeatedly to change function.

2） Press repeatedly, indicator lighten. It means to enter

Convection function. “MIN” lighten and default temperature “180” flickers. Default
cooking time “10:00” and “℃”lighten.

3）Press / to select temperature. The temperature are 50,100,105,110,115,

120, 125, 130, 135, 140, 145, 150, 155, 160, 165, 170, 175, 180, 185, 190, 195,

200, 205, 210, 215, 220, 225, 230.

4）When cooking time flicker, press / to select cooking time. Max. 5 hours.

5）Press to start cooking.

Press to next step.

GB

GB-16

4. Grill Fan Cooking

1）In waiting state, press to enter steam function. It flickers 100,

indicator lighten . “℃” and “Min” lighten. Default cooking time “10:00” lighten.

Press repeatedly to change function.

2）Press repeatedly, indicator lighten. It means to enter Grill fan

function. “M lighten and default temperature “180” flickers. Default cooking time
“10:00” and “℃”lighten.

3）Press / to select temperature. The temperature are 35,100,105,110,115,

120,125,130,135,140,145,150,155,160,165,170,175,180.

4）When cooking time flicker, press / to select cooking time. Max. 5 hours
5）Press to start cooking.

IN

Press to next step.

5. Auto Cook

1） It flickers 100, In waiting state, press to enter steam function.

indicator lighten . “℃” and “M lighten. Default cooking time “10:00” lighten.

Press repeatedly to change function.

Press repeatedly, when indicator lighten, it means to enter Auto Menu

2）

function. Then “ K g” " MIN" " 0.2" lighten and default mode “P01” flickers, it means to enter
non-steam menu. When the mode is " S01"“, it means to enter steam menu.

3）Press / to select menu type (P01-P12 o r S01-S36).

IN

Press to next step.

Note:

1) For non-steam menu (P01-P12), press " " to confirm menu selection and
enter the weight of menu selection state automatically, at this point, you can

press " " or " ", choose the automatic menu weight cooking time display.

2) For the steam menu, at this time, the default cooking time will flash, you can press
" " or " " to adjust the Cook time menu.

) Press " " button to start cooking.

3

NOTE:

1) After steam auto menu, the water pump will withdraw the water back to water tank,
there will be some noise sound.

2) After steam auto menu, you need to clean the water on cavity and door panel.

GB

GB-17

6. Defrost

1） It flickers 100, In waiting state, press to enter steam function.

indicator lighten . “℃” and “M lighten. Default cooking time “10:00” lighten.

Press repeatedly to change function.

2）Press repeatedly, when

function. Then “ K g” " MIN" 0.1" and default mode “dEF ”

3）Press / to select defrost

4) Press " " button to start cooking.

. Lock-out Function for Children

7

Lock: In waiting state, press "

denoting entering into the children-lock state and " " indicator will light.

Unlock : In locked state, press "

"beep" denoting that the lock is released, and " " indicator will disapear.

lighten," lighten.flickered

" and " " for 3 seconds, there will be a long "beep"

IN"

indicator lighten, it means to enter D frost

weight (100-1000g).

" and " " for 3 seconds, there will be a long

8. Steam Function

1） It flickers 100, In waiting state, press to enter steam function.

e

indicator lighten. “℃” and “MIN” lighten. Default cooking time “10:00” lighten.

Press repeatedly change function.

2）Press / to select steam temperature, the temperature are (100, 90, 80, 70,

60, 50).

3）When cooking time flicker, press / to select cooking time. Max. 1 hour and

30 mins.

4）Press to start cooking.

Press to next step.

GB

GB-18

Steam note:

1. Before steam cooking:

Before starting the steam cooking mode,

abnormal buzzer will ring and the screen icon will show

2. During steam cooking:

if the tank is short of water, press button,

" Lo " to remind you to add water.

During steam cooking mode,

and the screen icon will show " Lo " directly to remind you to add water.
After adding water, it can work normally.

if the tank is short of water, abnormal buzzer will ring

3. After steam cooking:

1-After steam function is finished , the water in boiler will be withdraw to water tank.

about 1 minute.This process lasts for

2-During the process to withdraw the water back to water tank , if the water tank is

full , the system will be beeping 10 times to remind you clean up the tank. After the

water tank is empty, the system will continue

to withdraw water.

Defect codes

Below defect codes may occur during steam functions :

E-06: 1-Water tank is not close well.

E-05: water system abnormal, need to contact for Engineer to check, below is the

possibilities.

1-The water sensor is abnormal.
2-The water pipe is abnormal.
3-The water pump is abnormal.
4-The water tank is abnormal.

GB

GB-19

9.

Convection+Steam Function

1） It flickers 100, In waiting state, press to enter steam function.

indicator lighten. “℃” and “MIN” lighten. Default cooking time “10:00” lighten.

Press repeatedly to change function.

2）Press repatedly, and lighten. It means to enter Convection

+Steam function. Default temperature 180 degree Default Steam proporation
L3 lighten.

3）Press / to select temperature, the temperature are (180,190,200,210,220),

Press to next step.

4）Steam level flicker “L3”. Then press / to select level and press to next step.

5）Press / select cooking time , max. 1 hour and 30 mins.

6）Press to start cooking

flickers

10. Display Specification

1) During setting program or pause state, press to enter parameter adjustment state, the
parameters will flicker 10 seconds before changing.

2) During setting program or pause state, after adjusted for 3 seconds, it will confirm .

3) When the oven is in setting state or pause state, including auto menu and defrost program,
if no operation in 5 minutes, it will enter into the off state.

4) The oven lamp will light all the time if the door is open.

5) The oven lamp will light all the time if the oven is paused.

automatically

6) " " b u tton must be pressed to continue cooking if the oven door is open

during cooking process.

7) The " " button can be press in any state to open the water .

8) During Convection or Grill fan cooking mode, when the set temperature is reached, the buzzer
will ring three times and the icon will flicker 1 minute

tank

,

then continue the cooking.

GB

GB-20

1 . Auto Scale Removal Function

1

n

For

best cleani

for desscaling

n

Ru

steam pro

1) Power up the system, remove the water tank, inject 1000ml of fresh water into the

water tank, adding a pack of descaling agent.

2) Push the tank into the furnace where appropriate.

）

3

In waiting state, press to enter steam function.

n

g results,

a

ste

g

rams on m

indicator lighten . “℃” and “MIN” lighten. Default cooking time “10:00” lighten.

Press repeatedly to change function.

w

m microwa

y

e recomme

v

v

e oven. Fo

computer

nd that you

llow the ma

t

t

oday after 2

use deterge

n

ufacturer's

0 hours, th

nt sodium

instructions

e need for

citrate,which

d

escaling.

It flickers 100,

on the pac

were randomly

kaging.

4) Press

repeatedly, when " CLE " indicator lighten t means to enter Scale

R emoval function. “MIN” and defaul

t time " 20:00 " lighten, other icons disappear.

i,

5) Press to start the program.

6) Stay whole 1 minute after the program has finished, take out the water tank and pour
the water in the tank. Thoroughly clean the water tank.

7) Replace the fresh water, repeat steps 3 to 6.

Note

: the desca

ling process

entire the end, the

prog

s shall not b

ram must b

e shut down. If the desccaling process shut down before

e started fro

tep 3

om s .

12. Patameter Adjustment in setting and cooking process

1) In the setting of the parameters, if the fault of the parameters is found, you can press
to return to a parameter set state. The corresponding parameters can be reset in the

same way as previous step.

2) In the cooking process, you can press to reset the cooking parameters.
The corresponding parameters can be reset in the same ways as previous step.

he T order of parameter adjustment is consistent with the setting state.

3) When finish the adjustment during cooking process, it will confirm automatically 3
seconds later if you don't press to confirm.

STEAM MENU

GB-21

GB

MENU DISPLAY

Trout S01 Steam100℃

Salmon Filet S02

Pikeperch S03

Prawns S04

Halibut filet S05

Cockles S06

Cod filet S07

Herring S08

Tuna filet S09

Crab S10

Chicken leg

Chicken breast S12

Meatball S13

Chicken wing

Pork filet,
whole

Sausages S16

Eggs in Glass S17

Eggs, hard S18

S11

S14

S15

WEIGHT TIME POWER

200-600g 15:00-30:00

200-600g 15:00-30:00

200-600g 15:00-30:00

200-600g 10:00-25:00

200-600g 15:00-30:00

200-600g 10:00-20:00

200-700g 15:00-30:00
200-600g 15:00-30:00

200-600g 10:00-20:00

2 - 6 20:00-35:00

10

4 - 25:00-40:00

4 - 6 25:00-45:00

200-600g 25:00-45:00

4 - 8 15:00-30:00

200-600g 15:00-30:00

4 - 00- 0010 10: 25:

1 - 8 5:00-15:00

1 - 8 10:00-20:00

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Eggs, soft S19

Rice + water S20

Eggplant/
Aubergine

Beans S22

Broccoli S23

S21

1 - 8 5:00-15:00

/ 25:00-35:00

200-600g 10:00-25:00

200-600g 20:00-35:00

200-600g 10:00-25:00

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

GB

GB-22

Cauliflower S24

Peas S25

Carrots S26

Corn cobs S27

Bell peppers S28

Hot peppers S29

Mushrooms S30

Leeks S31

Brussels
sprouts

Celery S33

Asparagus S34

Spinach S35

Courgette S36

S32

200-600g 15:00-30:00

200-400g 15:00-30:00

200-600g 20:00-35:00

1 - 10 15:00-30:00

200-600g 5:00-20:00

200-600g 5:00-20:00

200-600g 5:00-20:00

200-400g 5:00-20:00

200-600g 0:00- 5:001 2

200-800g 10:00-25:00

200-600g 15:00-30:00

200-400g 5:00-20:00

200-600g 1 :00- :000 25

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

Steam100℃

GB

GB-23

NO-STEAM MENU

ＮＵ DISPLAY WEIGHT TIME POWER

ME

200 14:00 PRE-HEAT/200℃

300 15:00 PRE-HEAT/200℃

Fresh pizza P01

Cake P02

Shrip P03

Chocolate
cookies

lemon cookies P05 400 16:00 PRE-HEAT /200℃

Sausage P06

finger food P07

Bread P

Oatmeal raisin
cookies

pecan crisps P 500 16:00 PRE-HEAT /180℃

peanut chocolate
cookies

Muffin P

P04 500 18:00 PRE-HEAT /180℃

08

09

P 600 18:00 PRE-HEAT /180℃

10

11

P 500 18:00 PRE-HEAT /180℃

12

400 16:00 PRE-HEAT/200℃

500 17:00 PRE-HEAT/200℃

600 18:00 PRE-HEAT/200℃

400 45:00 PRE-HEAT /150℃

500 50:00 PRE-HEAT /150℃

600 55:00 PRE-HEAT /150℃

200 12:00 PRE-HEAT /220℃

400 14:00 PRE-HEAT /220℃

600 16:00 PRE-HEAT 220℃

200 10:00 PRE-HEAT /220℃

400 12:00 PRE-HEAT /220℃

600 16:00 PRE-HEAT /220℃

200 12:00 PRE-HEAT /220℃

300 13:00 PRE-HEAT /220℃

400 14:00

100 8:00

150 8:30
200 9:00

840

(70g*12)

20:00 PRE-HEAT /180℃

PRE-HEAT /220℃

Grill Level3

conv.
conv.

conv.

conv.
conv.

Trouble shooting

GB-24

GB

According to Waste of Electrical and Electronic Equipment
(WEEE) directive, WEEE should be separately collected and
treated. If at any time in future you need to dispose of this
product please do NOT dispose of this product with household
waste. Please send this product to WEEE collecting points
where available.

I T

FORNO A VAPORE

MANUALE D'USO

MODELLO:

Leggere attentamente queste istruzioni prima di utilizzare il
forno a e conservarle con cura. vapore
Per ottenere prestazioni ottimali nel lungo termine, è

indispensabile seguire le istruzioni contenute in questo
documento

CONSERVARE CON CURA QUESTE ISTRUZIONI

.

HMS 340VX

“Inserendo la marcatura CE su questo prodotto, si dichiara , sotto la nostra
responsabilità , la

sulla salute e sull’ambiente stabiliti dalla

conformità a tutti i requisiti sulla sicurezza europea,

legislazione per questo prodotto.”

I T

IT-2

PRECAUZIONI PER EVITARE LA POSSIBILE
ESPOSIZIONE A UN'ENERGIA ECCESSIVA

(a) Non utilizzare il forno a quando lo sportello
è aperto perché ciò potrebbe comportare il rischio di
esposizione all'energia prodotta dal forno stesso, con il
conseguente rischio di danni per la salute. Non rompere o
manomettere gli interblocchi di sicurezza.

(b) Non collocare alcun oggetto tra il lato anteriore del forno
e lo sportello e rimuovere sempre tutto lo sporco e i residui
di soluzioni detergenti dalle superfici di tenuta.

(c) AVVERTENZA: se lo sportello è aperto o le tenute sono
danneggiate, non utilizzare il forno a vapore e farlo
riparare da una persona competente.

AGGIUNTA

La mancata pulizia del forno a potrebbe deteriorare
le sue superfici, ridurre la vita utile del forno stesso e dar
luogo a situazioni pericolose.

Specifiche

Specifiche

Modello

:

:

:

( )vapore

(

massimo

:

:

:

Tensione nominale

Potenza nominale in ingresso (grill)
Potenza nominale emessa (cottura a

convezione)

Potenza nominale

Potenza nominale

Capacità del forno
Dimensioni esterne

Peso netto

HMS 340VX

230V~50Hz

:

1200W

1750 W

1500W

)

:

3250W

34 L

59 X 5 X 454 mm5

25

Circa kg

29

I T

IT-3

ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA
AVVERTENZA

Per limitare il rischio di scosse elettriche, lesioni personali
o di un'esposizione a un'energia eccessiva del ,
attenersi alle seguenti precauzioni di base durante l'uso
del forno:

1. Avvertenza: non riscaldare liquidi e altri alimenti in
contenitori chiusi poiché potrebbero esplodere.

2. Avvertenza: la copertura che protegge dall'esposizione

vapore

all'energia prodotta dal forno a deve essere

da persone competenti.

3. Avvertenza: non permettere ai bambini di usare il forno
senza la supervisione di un adulto se non sono state fornite
loro istruzioni adeguate in modo che sappiano come usarlo
in modo sicuro e siano consapevoli dei possibili rischi
risultanti da un uso improprio.

4. Avvertenza: in modalità Combi, l'uso del forno è
consentito ai bambini solo sotto la supervisione di un
adulto a causa delle temperature alte prodotte in questa
modalità (solo per i modelli muniti di grill).

5. Utilizzare solo utensili compatibili con i forni.

6. Pulire regolarmente il forno e rimuovere tutti i depositi di
cibo.

7. Leggere e attenersi a quanto indicato nella sezione
"PRECAUZIONI PER EVITARE LA POSSIBILE
ESPOSIZIONE A UN'ECCESSIVA ENERGIA

rimossa solo

.

8. Durante il riscaldamento di alimenti contenuti in vaschette
in plastica o carta, controllare il forno perché è possibile
che i contenitori si incendino.

I T

IT-4

9. Se si nota la presenza di fumo, spegnere il forno o
scollegarlo dall'alimentazione elettrica e chiudere lo sportello
per impedire alle fiamme di propagarsi.

10. Non riscaldare eccessivamente gli alimenti.

11. Non utilizzare la cavità per conservare gli alimenti. Non
conservare alimenti come pane, biscotti, ecc., all'interno
del forno.

12. Rimuovere sempre i laccetti di chiusura e le impugnature
in metallo dai sacchetti in carta o plastica prima di inserirli nel
forno.

13. Installare e posizionare il forno solo in conformità a
quanto indicato nelle istruzioni di installazione.

14. Non riscaldare uova racchiuse nel guscio o bollite per
lunghi periodi di tempo nel poiché potrebbero

esplodere

anche dopo il termine della cottura.

15. Utilizzare il forno solo per l'uso previsto e in conformità
a quanto indicato in questo manuale. Non usare sostanze
chimiche o vapori che potrebbero corrodere il forno. Questo
forno è espressamente progettato per il riscaldamento di
alimenti. Non è indicato per essere usato per applicazioni
industriali o di laboratorio.

16. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere
sostituito dal costruttore, da un rappresentante o da una
persona con analoga qualifica per evitare danni.

17. Non conservare o utilizzare il forno in ambienti aperti.

18. Non utilizzare il forno in presenza di acqua, in cantine
umide o vicino a piscine.

19. La temperatura delle superfici esterne potrebbe
raggiungere valori molti alti quando il forno è in uso.
Le superfici si riscaldano durante l'uso. Tenere il cavo di
alimentazione lontano dalle superfici calde e non coprire
nessuna delle aperture di ventilazione.

I T

IT-5

20. Non lasciare pendere il cavo di alimentazione dal bordo
di un tavolo o banco.

21. La mancata pulizia regolare del forno potrebbe
deteriorare le superfici, ridurre la vita utile del forno e
causare situazioni pericolose.

22. Per evitare possibili ustioni, mescolare e agitare il
contenuto di biberon e barattoli contenenti alimenti per
neonati.

23. Il riscaldamento di bibite con il forno

un'ebollizione ritardata. Manipolare il

potrebbe provocare

contenitore con estrema

cautela.

24. Questo apparecchio non deve essere utilizzata da
persone (bambini inclusi) con ridotte capacità fisiche,
sensoriali o mentali o senza esperienza e sufficiente
conoscenza del suo utilizzo, a meno che ciò avvenga sotto
la supervisione di una persona responsabile della loro
sicurezza o siano state date istruzioni relative al suo utilizzo.

25. Verificare sempre che i bambini non giochino con la
piastra.

26. Le unità non sono progettate per essere comandate
mediante l'utilizzo di un timer esterno o un telecomando
dedicato.

27. AVVERTENZA: per evitare possibili scosse elettriche,
verificare che l'unità sia spenta prima di sostituire la
lampadina.

28. Le parti accessibili potrebbe riscaldarsi durante l'uso.
Evitare che i bambini possano avvicinarsi. Non utilizzare
sistemi di pulizia a vapore.

29.Non utilizzare detergenti aggressivi o raschietti in metallo
appuntiti per pulire il vetro dello sportello perché potrebbero
graffiare le superfici e scheggiare il vetro.

30. Il forno si riscalda durante l'uso. Fare attenzione a non
toccare le resistenze all'interno del forno.

I T

IT-6

31. Utilizzare solo la sonda di temperatura consigliata per
questo forno (per i modelli muniti di sonda di rilevamento
della temperatura).

32. Posizionare la superficie posteriore contro il muro.

33.Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di
età superiore agli 8 anni, da persone con ridotte capacità
sensoriali o mentali o con poca esperienza che siano stati
istruiti in merito all’uso dell’apparecchio in sicurezza e che
siano consapevoli dei relativi rischi. I bambini non devono
giocare con l’apparecchio né eseguire operazioni di pulizia e
manutenzione senza la supervisione di un adulto.

34.Tenere l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata di
bambini al di sotto degli 8 anni.

35.In caso di emissione di fumo, disattivare o scollegare
l’apparecchio e tenere la porta chiusa al fine di fermare
eventuali fiamme

36.L’apparecchio è destinato all’uso
domestico e trova le seguenti applicazioni:
–personale di cucina all’interno di negozi, uffici e altri
ambienti lavorativi;
– clienti di hotel, motel e altri ambienti abitativi;
– Agriturismi;
– bed and breakfast.

37.ATTENZIONE:l’apparecchio e le sue parti visibili si
surriscaldano durante l’uso. Evitare accuratamente di toccare
gli elementi incandescenti. Evitare l’uso da parte di bambini
al di sotto degli 8 anni se non sotto la supervisione continua
da parte di un adulto.

38.durante l’uso del forno a vapore lo sportello decorativo
deve restare aperto (per modelli con uno sportello decorativo.)

39.Non pulire con l’uso del vapore.

40.la superficie di un cassetto può surriscaldarsi.

41.Non usare detergenti abrasivi acidi o spugnette abrasive
di metallo per pulire lo sportello di vetro del forno poiché
possono scheggiare la superficie e portare alla frantumazione
del vetro.

LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE

I T

IT-7

Per ridurre il rischio di lesioni alle persone
Collegamento del forno a

vapore

a terra

PERICOLO

Pericolo di scariche elettriche
Il contatto con alcuni
componenti interni può
causare lesioni personali
gravi o la morte. Non
smontare l'unità.

AVVERTENZA

Rischio di scosse elettriche
Un uso improprio del
collegamento di terra può
causare scosse elettriche.
Collegare l'unità alla presa
elettrica solo dopo che è
stata installata e
correttamente collegata
a terra.

PULIZIA

Scollegare sempre l'unità
dall'alimentazione elettrica.

1. Pulire l'interno del forno a
vapore dopo l'uso con un
panno leggermente inumidito.

2. Pulire gli accessori
seguendo la normale
procedura e utilizzando
acqua e sapone.

3. Pulire a fondo il telaio
dello sportello e i componenti
vicini con un panno inumidito
se sporchi.

L'unità deve essere dotata
di messa a terra. In caso
di cortocircuito, la messa a
terra limita il rischio di
scosse elettriche poiché
fornisce un percorso per la
dissipazione della corrente
elettrica. Questo forno viene
fornito con un cavo dotato
di un filo e una spina di
messa a terra. Deve essere
collegato a una presa a
muro correttamente installata
e dotata di idonea messa a
terra. Rivolgersi a un
elettricista o a un tecnico
qualificato se le istruzioni
per la messa a terra non
sono chiare o se si sospetta
che l'unità non sia stata
correttamente collegata a
terra. Se si rende necessario
utilizzare un cavo di prolunga,
utilizzare solo con un cavo
con 3 fili.

I T

IT-8

1. Insieme all'unità viene fornito solo un cavo di alimentazione
corto per limitare al minimo il rischio di rimanere intrappolati o
di inciampare.

2. Nel caso si utilizzi un cavo di alimentazione
lungo o un cavo di prolunga:

1) Verificare che le caratteristiche elettriche del set di cavi o
del cavo di prolunga corrispondano o siano superiori a quelle
dell'unità.

2) Verificare che il cavo di prolunga sia un cavo di messa a terra
con 3 fili.

3) Disporre il cavo lungo in modo che non penda dal bancone o
dal tavolo e possa quindi essere tirato da bambini o sia
accidentalmente di intralcio.

I T

IT-9

UTENSILI

ATTENZIONE

Rischio di lesioni per
il personale

Per limitare al
minimo i rischi, verificare
sempre che le operazioni

di manutenzione o
riparazione, che comportano

la rimozione della copertura
di protezione contro l'energia

, vengano

personale

effettuate solo da

qualificato.

Per ulteriori informazioni, consultare le sezioni

"Materiali che possono essere utilizzati all'interno

e "Materiali che non possono essere

utilizzati nel forno ". È possibile che anche
altri utensili in materiali non metallici non possano
essere usati in modo sicuro

In caso di dubbi, è possibile

tali utensili attenendosi alla

Verifica della compatibilità degli utensili:

1. Riempire un contenitore compatibile con i forni
con 1 tazza di acqua calda (250 ml) e
immergervi l'utensile.

2. Avviare il ciclo di cottura alla massima potenza per 1
minuto.

3. Toccare l'utensile. Se si presenta caldo al tatto, non
utilizzarlo per la cottura .

4. Non protrarre il ciclo di cottura per oltre 1 minuto.

con i forni .

verificare la compatibilità di

procedura descritta di seguito.

Materiali che possono essere utilizzati nel forno a vapore

Utensili Commenti

Carta
metallizzata

Vassoio per
rosolatura

Piatti Utilizzare solo piatti compatibili con . Seguire le istruzioni del produttore. Non

Barattoli di
vetro
Contenitori in
vetro
Sacchetti per
la cottura in
forno
Piatti e tazze di
carta
Asciughini di
carta

Pergamena Utilizzare solo come copertura per prevenire schizzi o come involucro per la cottura a

Plastica

Involucri in
plastica

Utilizzabile solo a scopo di protezione. È possibile utilizzare piccoli pezzetti di carta
metallizzata per coprire fettine di carne rossa o bianca ed evitare che vengano cotte
eccessivamente. È possibile che si verifichino archi elettrici se la carta metallizzata è
troppo vicina alle pareti del forno. Mantenere una distanza di sicurezza minima di 2,5 cm (1
pollice) dalle pareti del forno.
Seguire le istruzioni del produttore. Posizionare la base del vassoio per la rosolatura ad
almeno 5 mm (3/16 di pollice} dal ripiano girevole. Un utilizzo errato del ripiano girevole
potrebbe provocarne la rottura.

utilizzare piatti crepati o scheggiati.
Rimuovere sempre il coperchio. Utilizzarli solo per riscaldare gli alimenti. La maggior parte
dei barattoli in vetro non è resistente al calore e potrebbe quindi rompersi.
Utilizzare solo contenitori in vetro resistente al calore. Verificare che non abbiano un bordo
in metallo. Non utilizzare piatti crepati o scheggiati.
Seguire le istruzioni del produttore. Non utilizzare laccetti di chiusura in metallo. Forare la
busta per consentire la fuoriuscita del vapore.

Utilizzare solo per la cottura/il riscaldamento per brevi periodi di tempo. Non lasciare il
forno a vapore incustodito.
Utilizzare solo per coprire gli alimenti per il riscaldamento e l'assorbimento di grasso.
Utilizzare solo per la cottura per brevi periodi di tempo.

vapore.

Seguire le istruzioni del
Alcuni contenitori in plastica possono ammorbidirsi quando il cibo al loro
interno si riscalda. Bucare o forare le sacche per la bollitura e le sacche in plastica
ermetiche, a seconda delle istruzioni del produttore.

Utilizzare gli involucri per

di umidità. Non avvolgere

produttore.

coprire i cibi durante la cottura e mantenere il loro grado

l'involucro direttamente attorno al cibo.

"

Carta oleata

Utilizzare questa carta solo per coprire gli alimenti, prevenire gli spruzzi ed evitare che gli
alimenti si secchino eccessivamente.

I T

IT-10

Materia li che non devono essere utilizzati nel forno a vapore

Utensili Commenti
Ripiano in alluminio Possibile rischio di archi elettrici.

Contenitori per alimenti
con impugnatura in
metallo
Utensili con bordi in
metallo
Laccetti di chiusura in
metallo
Sacchetti di carta Possibile rischio di incendi nel forno.
Materiale espanso Il materiale espanso può fondersi e contaminare i liquidi che contengono se

Legno

Possibile rischio di archi elettrici.

Il metallo protegge gli alimenti dall'energia . I bordi in metallo
possono provocare archi elettrici.
Possibile rischio di archi elettrici e rischio di incendi nel forno.

esposti a temperature elevate.
Il legno tende a seccarsi se riscaldato con un forno a e può
creparsi

o spaccarsi

.

vapore

INSTALLAZIONE DEL FORNO

Nomi dei componenti del forno e accessori

Rimuovere il forno e tutti i materiali dalla scatola di imballaggio e dalla cavità del forno.
Il forno viene fornito con i seguenti accessori:

Vassoio in smalto 1
Anello per ripiano 1

Manuale di istruzioni 1

1

2

7

3

4

8

5

6

1. Pannello di controllo

2. Elemento grill

3. Luce

8.

Teglia

4. Livello

5. Sportello in vetro

6. Cerniera

7.

Cremagliera griglia

I T

IT-11

Informazioni importanti per l'installazione

• Questa unità NON è progettata per l'uso in ambienti

commerciali.

• Seguire le istruzioni di installazione contenute in questo

documento e fare installare l'unità solo a un tecnico
qualificato.

• L'unità è munita di una spina che deve essere collegata

solo a una presa a muro funzionante con idonea messa a
terra.

• Se è necessario sostituire la spina. L'installazione e il

collegamento dei cavi devono essere effettuati solo da un
elettricista qualificato. Se la spina non risulta accessibile al
termine dell'installazione, installare un sezionatore a poli
con contatti posizionati a una distanza minima di 3 mm.

• Non utilizzare adattatori, basette o prolunghe.

I sovraccarichi elettrici possono causare incendi.

Le superfici accessibili potrebbero
riscaldarsi durante l'uso.

Posizionamento

• Pericolo! Non smontare l'unità. Il contatto con i componenti interni potrebbe causare
gravi lesioni personali o la morte.

• Collocare il forno a vapore su una superficie solida e piana.

• Verificare che ci sia un flusso di aria sufficiente attorno al forno a vapore. Lasciare
uno spazio minimo di 10 cm sul retro e ai lati del forno a vapore.

• Non coprire le aperture di ventilazione.

• Non rimuovere i piedini regolabili.

• Non collocare il forno a vapore vicino a una fonte di calore.

I T

IT-12

• Le apparecchiature di rice-trasmissione, come le radio e i televisori, possono influire
sul corretto funzionamento del forno a microonde.

•

Se il dispositivo non è munito di

connessione

totale e il dispositivo deve

deve

essere separata

essere incorporato al cablaggio fisso rispettando le norme.

cavo e presa per la corren

per tutti i poli al fine di prevedere uno scollegamento

apparecchiatura di

te, l’

Dimensioni da rispettare per l'installazione

Aperture per

ventilazione posteriori

2

2

250cm

Apertura pannelli
neri

min 100

min 100

460

50

Ventilazione

250 cm

Spazio di
base min.

ventilazione alla

2

2

250

cm

Grigli di
ventilazione

Nota: lasciare spazio sufficiente sopra al forno a vapore.

Montaggio a incasso

• Non sostenere o trasportare l'unità utilizzando l'impugnatura dello sportello, perché

Piedini

credenza

alla base

Apertura pannelli
neri

non è in grado di sostenere il peso dell'unità e potrebbe quindi rompersi.

1. Spingere delicatamente il forno a vapore in posizione, verificando che sia centrato
all'interno dell'alloggiamento.

2. Aprire lo sportello e fissare in posizione il forno a vapore con le viti fornite in
dotazione.

I T

IT-13

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

Pulizia e riscaldamento iniziale

Rimuovere il forno dalle pellicole protettive .

Per maggiori informazioni si veda “PULIZIA”. Prima del primo utilizzo,

 Rimuovere tutti gli accessori e pulire il forno

 Riscaldamento elettrico contenitori vuoti. I nuovi dispositivi hanno

tipicamente un odore

sgradevole durante il primo uso.

Preriscaldare il forno prima dell’uso può aiutare ad evitare tale

odore.

 Prima di riscaldare è meglio pulire l’interno del

panno umido. In questo caso

gli accessori e i residui

forno a vapore con un

dell’imballaggio

devono essere rimossi.

 Premere

sul display.

 Premere

raccomandata oscillerà.

 Aumentare la temperatura al massimo utilizzando gli appositi comandi.

 Premere

Una volta fatto questo,

Chiudere le porte delle altre stanze per evitare che

 Lasciare che il dispositivo si raffreddi a temperatura ambiente.

Utilizzare una soluzione di
del forno. Asciugare con un panno asciutto. Lasciare la

fino a che il forno non si sarà asciugato.

“ ”

"

"

" "

Una volta acceso il dispositivo, “00:00” apparirà

per scegliere la funzione a convenzione. La temperatura

. Riscaldare il forno vuoto per almeno un’ora.

assicurarsi che la stanza sia ben ventilata.

l’odore si espanda.

detergente e acqua calda per pulire l’interno

porta aperta

I T

IT-14

OPERAZIONI

Pannello di controllo

Questo forno a vapore utilizza controlli elettronici moderni per

i parametri di cottura che più si

1. Impostazioni Orologio

Quando il forno è elettrificato, “00:00” lampeggerà, l’allarme suonerà

una volta.

1.

Premere

2. Dopo aver impostato il tempo esatto premere
le impostazioni.

" " or " "

Se non verrà premuto il tasto,

dopo 3 secondi.

Revisione orologio

1.

Durante l’attesa premere

Premere nuovamente

display.

2.

Premere o

"

" " or " "

preferiscono.

per impostare il tempo esatto (tra 00:00 e 23:59)

" "

per

sarà confermato automaticamente

per entrare nella modalità VAPORE.

"

"

"

e apparirà “CL” nell’angolo sinistro del

per cambiare il timer (tra 00:00 e 23:59)

regolare

confermare

3. Successivamente premere

“CL” sparirà una volta

" "

confermate le impostazioni.

il tasto, sarà confermato automaticamente

per confermare le impostazioni.

Se non verrà premuto

dopo 3 secondi.

Nota:

1.

Quando viene impostato l’orologio, premere a lungo

per aggiustare

di 10 min, premere brevemente per aggiustare di 1 min.

2. Facendo una lunga pressione dopo un periodo di tempo

controllo verrà resettato

automaticamente, bisognerà premere

nuovamente.

" " or " "

, il pannello di

2.Cottura grill

IT-15

I T

1. In stato d’attesa, premere

Lampeggerà 100,

,

“℃”

“10:00”. Premere ripetutamente

2. Premere

che il forno è entrato

lampeggerà,

ripetutamente,

in funzione Grill.

la potenza predefinita “3” lampeggerà

per entrare nella funzione vapore.

“MIN”

,

e l’impostazione di tempo

per cambiare funzione.

lampeggerà.

L’indicatore dei minuti “MIN”

all’impostazione timer predefinita “10:00”.

3. Premere

necessario passare

4.

Premere

/

per cambiare la potenza del grill (1,2,3),

direttamente al prossimo step.

per impostare il tempo di cottura.

a convenzione 3.Cottura

1. In stato d’attesa, premere

Lampeggerà 100,

predefinita “10:00”.

2.

Premere

ripetutamente,

il forno è entrato

“℃”

,

Premere ripetutamente

nella funzione di cottura a convenzione.

per entrare nella funzione vapore.

“MIN”

,

e l’impostazione di tempo

lampeggerà. Questo significa che

dei minuti “MIN” lampeggerà, la temperatura

predefinita

Questo significa

insieme

se non è

per cambiare funzione.

L’indicatore

predefinita “180”

lampeggerà insieme

3. Premere

/

sono 50, 100, 105, 110,

all’impostazione timer predefinita

per selezionare la temperatura. Le temperature

115, 120, 125, 130, 135, 140, 145, 150,

155, 160, 165, 170, 175, 180, 185, 190, 195, 200, 205, 210,

215, 220, 225, 230. Premere

per il prossimo step.

4. Quando il tempo di cottura lampeggia, premere

il tempo di

Premere

5.

cottura. Massimo 5 ore.

per iniziare a cucinare.

“10:00” e a “°C”.

per selezionare

/

I T

IT-16

Cottura grill ventilata

4.

1. In stato d’attesa, premere

“℃”

, , “MIN” e l’impostazione di tempo predefinita “10:00”. Premere ripetutamente

per cambiare funzione.

2. Premere ripetutamente,

nella funzione di cottura a convenzione. L’indicatore dei minuti “MIN” lampeggerà, la

temperatura

“10:00” e a “°C”.

predefinita “180” lampeggerà insieme

per entrare nella funzione vapore. Lampeggerà 100,

lampeggerà. Questo significa che il forno è entrato

all’impostazione timer predefinita

3. Premere per selezionare la temperatura. Le temperature sono

110,

115, 120, 125, 130, 135, 140, 145, 150, 155, 160, 165, 170, 175, 180.

Premere per il prossimo step.

4. Quando il tempo di cottura lampeggia, premere

cottura. Massimo 5 ore.

5. Premere

5.

Cottura automatica

1. In stato d’attesa, premere per entrare nella funzione vapore. Lampeggerà 100,

, , “MIN”

2. Premere

nella funzione automatica. “Kg”, “MIN”, “0,2” e “P01” lampeggeranno. Questo significa

che il forno

significa che il forno è nella funzione

3. Premere

per lo step successivo.

NOTA:

1. Per il menù non-vapore (P01-P12), premere

selezione automatica, a questo punto è possibile scegliere il menù desiderato premendo

/

/

/

per iniziare a cucinare.

“℃”

per cambiare funzione.

non è più nella funzione vapore. Quando la modalità è “S01”,

/

e l’impostazione di tempo predefinita “10:00”. Premere ripetutamente

ripetutamente, quando

per selezionare il tipo di menù (P01-P12 o S01-S36). Premere

.

vapore.

lampeggerà, significherà che il forno è entrato

per confermare ed entrare

per selezionare il tempo di

35, 100, 105,

nel menù di

IT-17

I T

2. Per il menù vapore, a questo punto, lampeggerà il tempo di cottura predefinito.

E’ possibile

premere

/

per regolare il menù del tempo di cottura.

3. Premere

NOTA:

- Dopo il menù vapore automatico, la pompa dell’acqua ritirerà l’acqua al contenitore

e ci sarà quindi

per iniziare a cucinare.

rumore.

- Dopo il menù vapore, è necessario pulire l’acqua nella cavità e il pannello della porta.

Scongelamento

6.

1. In stato d’attesa, premere

“℃”

, , “MIN”

ripetutamente

2. Premere

e l’impostazione di tempo predefinita “10:00”. Premere

per cambiare funzione.

ripetutamente, quando

per entrare nella funzione vapore. Lampeggerà 100,

lampeggerà, significa che il forno è

entrato nella funzione scongelamento. “Kg”, “MIN”, “0,1” e la modalità predefinita “dEF”

lampeggeranno.

3. Premere

4. Premere

7.

Bloccare le funzioni per i bambini

/

per iniziare a cucinare.

per selezionare il peso da scongelare (100-1000g)

Bloccare: in stato d’attesa premere

per 3 secondi. L’allarme suonerà a lungo

e

per indicare lo stato di bloccaggio per bambini e l’indicatore

Sbloccare: in stato di blocco, premere

lungo per indicare lo sblocco e l’indicatore

8.

Funzione Vapore

1. In stato d’attesa, premere

“℃”

, , “MIN”

ripetutamente

2. Premere

(100, 90,

/

80, 70, 60, 50). Premere

e l’impostazione di tempo predefinita “10:00”. Premere

per cambiare funzione.

per selezionare la temperatura del vapore,

per entrare nella funzione vapore. Lampeggerà 100,

e

per 3 secondi. L’allarme suonerà a

si spegnerà.

per lo step successivo.

lampeggerà.

le temperature sono

I T

IT-18

3. Quando il tempo di cottura lampeggia, premere

/

per selezionare il tempo di

cottura. Massimo 1 ora e 30 minuti.

4. Premere

per iniziare a cucinare.

NOTE sulla cottura a vapore:

1. Prima di iniziare a cucinare a vapore

Prima di iniziare a cucinare a vapore, se il contenitore ha poca acqua premere
un allarme suonerà e l’icona “Lo” indicherà di aggiungere acqua.

2. Durante la cottura a vapore

Durante la cottura a vapore, se il contenitore ha poca acqua, un allarme suonerà
e l’icona “Lo”

3. Dopo la cottura a vapore

Dopo che la funzione vapore è terminata, l’acqua nel boiler tornerà nel contenitore.

Questo

Durante questo processo, se il contenitore è pieno, il sistema suonerà 10 volte. Una

volta che il

indicherà di aggiungere acqua.

processo richiederà 1 minuto circa.

contenitore è vuoto, il sistema continuerà a ritirare l’acqua.

Codici di errore

Di seguito i codici di errore che possono verificarsi durante la cottura a vapore.

,

E-06: Il contenitore dell’acqua non è chiuso nel modo corretto.

E-05: anomalia nel sistema del pompaggio dell’acqua, è necessario contattare un tecnico.

Di seguito le

possibili cause.

1. Il sensore dell’acqua non funziona

2. Problema al tubo dell’acqua

3. Problema alla pompa dell’acqua

4. Problema al contenitore dell’acqua

Funzione Vapore

IT-19

9.

Convezione

+

I T

1. In stato d’attesa, premere

“℃”

, , “MIN”

ripetutamente

2.

Premere

forno è entrato nella funzione cottura a convenzione + vapore. Verrà raggiunta la
temperatura

3. Premere

(180, 190, 200, 210,

4. Selezionare il livello L3. Premere per selezionare il livello e premere

per lo step successivo.

5. Premere

6. Premere

10.

Specifiche del display

1. In stato di attesa o durante l’impostazione dei programmi, premere

parametri di regolazione, i parametri lampeggeranno 10 secondi prima di cambiare.

2. Regolati i parametri, dopo 3 secondi, saranno confermati automaticamente.

3. Quando il forno è in stato di attesa o in stato di impostazione, incluso il menù
automatico o il

entro 5

4. La lampada del forno rimane sempre accesa se la porta è aperta.

5. La lampada del forno rimane accesa se il forno è in pausa.

6. Se la porta è aperta durante la cottura, premere il tasto

7. Il tasto può essere premuto in ogni stato per aprire il contenitore dell’acqua.

8. Durante la cottura a convenzione o con grill ventilato, quando la temperatura impostata
è stata
Proseguire poi la

predefinita di 180 gradi

minuti, si spegnerà

raggiunta, l’allarme suonerà 3 volte e l’icona

e l’impostazione di tempo predefinita “10:00”. Premere

per cambiare funzione.

ripetutamente,

/

/

per selezionare la temperatura,

220). Premere

per iniziare a cucinare.

programma di scongelamento, se

cottura.

per entrare nella funzione vapore. Lampeggerà 100,

e

lampeggeranno. Questo significa che il

e il livello di

per lo step successivo.

/

per selezionare il tempo di cottura, massimo 1 ora e 30 minuti.

automaticamente.

vapore predefinito L3 lampeggerà.

le temperature sono

per entrare nei

non vengono effettuate operazioni

lampeggerà per 1 minuto.

I T

IT-20

11.

Funzione di rimozione automatica

Per i migliori risultati di pulizia, si raccomanda l’utilizzo di detergenti al citrato di sodio

che vengono

Seguire le istruzioni del

dopo 20 ore (necessarie per la

1. Accendere il sistema, rimuovere il contenitore dell’acqua, inserire 1000 ml di acqua

fresca nel

2. Inserire il contenitore nel boiler apposito.

3. In stato d’attesa premere

Premere ripetutamente

4. Premere

nella funzione di rimozione automatica delle funzioni. “MIN” e l’impostazione di tempo

predefinita

5. Premere per iniziare il programma.

6. Aspettare un intero minuto dopo la fine del programma, togliere il contenitore e versarci
dentro

7. Sostituire l’acqua e ripetere le operazioni dal punto 3 al punto 6.

Nota: il processo di decalcificazione non deve essere interrotto. Se il processo di

decalcificazione viene

dal punto 3.

utilizzati occasionalmente per la pulizia e la decalcificazione dei forni a vapore.

produttore riportate sulla confezione.

decalcificazione).

Utilizzare programmi a vapore

contenitore aggiungendo l’agente decalcificante.

per entrare nella funzione vapore. Lampeggerà 100,

“℃”

, , “MIN”

e l’impostazione di tempo predefinita “10:00”.

per cambiare funzione.

ripetutamente, quando l’indicatore “CLE” lampeggerà, il forno sarà entrato

“20:00” lampeggeranno, le altre icone spariranno.

l’acqua. Pulire a fondo il contenitore dell’acqua.

interrotto prima della fine, l’intero programma deve essere ripetuto

Regolazione dei parametri nel processo di impostazione e cottura

12.

1. Nell’impostazione dei parametri, in caso di errore, è possibile tornare allo stato di

impostazione

resettati allo stesso

2. Nel processo di cottura, è possibile premere

parametri corrispondenti possono essere resettati allo stesso modo. L’ordine della

regolazione dei

premendo il tasto

parametri è coerente con le impostazioni.

modo.

. I parametri corrispondenti

per resettare i parametri di cottura. I

possono essere

3. Durante la cottura i parametri modificati saranno confermati automaticamente dopo

3 secondi se

non verrà premuto il tasto

.

MENU

DISPLAY

PESO

TEMPO

POTENZA

Trota

S01

200-600g

15:00-30:00

Vapore 100°C

Filetto di Salmone

S02

200-600g

15:00-30:00

Vapore 100°C

Luccioperca

S03

200-600g

15:00-30:00

Vapore 100°C

Gamberi

S04

200-600g

10:00-25:00

Vapore 100°C

Filetto di Halibut

S05

200-600g

15:00-30:00

Vapore 100°C

Molluschi

S06

200-600g

10:00-20:00

Vapore 100°C

Filetto di Merluzzo

S07

200-700g

15:00-30:00

Vapore 100°C

Aringa

S08

200-600g

15:00-30:00

Vapore 100°C

Filetto di tonno

S09

200-600g

10:00-20:00

Vapore 100°C

Granchio

S10

2-6

20:00-35:00

Vapore 100°C

Cosce di pollo

S11

4-10

25:00-40:00

Vapore 100°C

Petto di pollo

S12

4-6

25:00-45:00

Vapore 100°C

Polpette

S13

200-600g

25:00-45:00

Vapore 100°C

Ali di pollo

S14

4-8

15:00-30:00

Vapore 100°C

Filetto di maiale

S15

200-600g

15:00-30:00

Vapore 100°C

Salsicce

S16

4-10

10:00-25:00

Vapore 100°C

Uova in vetro

S17

1-8

5:00-15:00

Vapore 100°C

Uova sode

S18

1-8

10:00-20:00

Vapore 100°C

Uova

S19

1-8

5:00-15:00

Vapore 100°C

Riso + acqua

S20 / 25:00-35:00

Vapore 100°C

Melanzane

S21

200-600g

10:00-25:00

Vapore 100°C

Fagioli

S22

200-600g

20:00-35:00

Vapore 100°C

Broccoli

S23

200-600g

10:00-25:00

Vapore 100°C

Cavolfiore

S24

200-600g

15:00-30:00

Vapore 100°C

Piselli

S25

200-400g

15:00-30:00

Vapore 100°C

Carote

S26

200-600g

20:00-35:00

Vapore 100°C

Pannocchie

S27

1-10

15:00-30:00

Vapore 100°C

Peperoni

S28

200-600g

5:00-20:00

Vapore 100°C

Peperoncini

S29

200-600g

5:00-20:00

Vapore 100°C

Funghi

S30

200-600g

5:00-20:00

Vapore 100°C

Porri

S31

200-400g

5:00-20:00

Vapore 100°C

Cavoletti di
Bruxelles

S32

200-600g

10:00-25:00

Vapore 100°C

Sedano

S33

200-800g

10:00-25:00

Vapore 100°C

Asparagi

S34

200-600g

15:00-30:00

Vapore 100°C

Spinaci

S35

200-400g

5:00-20:00

Vapore 100°C

Zucchine

S36

200-600g

10:00-25:00

Vapore 100°C

IT-21

Menù vapore

I T

IT-22

Menù non- vapore

MENU

PIZZA

TORTA

GAMBERI

BISCOTTI AL

CIOCCOLATO

BISCOTTI AL LIMONE

P05 400 16:00

SALSICCIA

FINGER FOOD

PANE

P

VISUALIZZAZIONE

P01

P02

P03

P04 500 18:00

P06

P07

08

BISCOTTI DI AVENA

CON UVETTE

NOCCIOLINE
TOSTATE

BISCOTTI DI
CIOCCOLATO

CON ARACHIDI

MUFFIN

P 500 16:00

P

09

P 600 18:00

10

11

P 500 18:00

12

I T

PESO

TEMPO

200 14:00

300 15:00

400 16:00

500 17:00

600 18:00

400 45:00

500 50:00

600 55:00

200 12:00

400 14:00

600 16:00

200 10:00

400 12:00

600 16:00

200 12:00

300 13:00

400 14:00

100 8:00

150 8:30
200 9:00

840

(70g*12)

20:00

POTENZA

/

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

200 °C

/

200 °C

/

200 °C

/

200 °C

/

200 °C

/

150 °C

/

150 °C

/

150 °C

/

220 °C

/

220 °C

/

220 °C

/

180 °C

/

200 °C

/

220 °C

/

220 °C

/

220 °C

/

220 °C

/

220 °C

/

220 °C

LIVELLO 3 GRILL

/

/

/

/

180 °C

180 °C

180 °C

180 °C

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

PRERISCALDARE

I T

IT-23

Risoluzione dei problemi

Normale

Interferenze causate dal forno Il forno a vapore può interferire con la ricezione di
vapore

La spia del forno è soffusa Questa condizione si verifica quando si utilizza un livello

Accumulo di vapore sullo
sportello, espulsione di aria
calda dalle aperture di
ventilazione

Avvio accidentale del forno
senza alimenti al suo interno.

Problema Azione correttiva

Il forno non può
essere acceso

Il forno non si riscalda
La rotazione del

ripiano in vetro
produce molto rumore
quando il forno è in
funzione.

La Direttiva WEEE relativa allo smaltimento di apparecchiature
elettriche ed elettroniche usate stabilisce che questo tipo di
apparecchiature debbano essere raccolte e smaltite come rifiuti
speciali. Se si ha l'esigenza di smaltire il prodotto, NON smaltirlo
come normale rifiuto domestico. Consegnare il prodotto usato ai
centri di raccolta WEEE autorizzati disponibili.

programmi radio-televisivi. Le interferenze prodotte dal
forno a vapore sono simili a quelle prodotte da
piccoli elettrodomestici, come miscelatori, aspirapolvere
e ventole elettriche. Queste interferenze non
costituiscono un problema.

di potenza basso ed è perfettamente normale.
Durante la cottura, è possibile che fuoriesca del vapore.
La maggior parte di questo vapore viene espulso tramite
le aperture di ventilazione, ma è possibile che parte di
questo vapore si accumuli su punti che hanno una
temperatura inferiore, come lo sportello del forno.
Questa condizione è normale.

È assolutamente vietato utilizzare il forno a vapore
senza aver prima collocato alimenti all'interno, perché
potrebbe essere molto pericoloso.

Causa probabile

(1) Il cavo di
alimentazione non è stato
collegato saldamente.

(2) Fusibili bruciati o

intervento
dell'interruttore
automatico

(3) Presa non funzionante Provare a collegare un altro

(4) Sportello non
perfettamente chiuso.
(5) Presenza di sporco
sul supporto del rullo o
nella sezione inferiore del
forno

Scollegare il cavo di alimentazione
e ricollegarlo dopo 10 secondi.

Sostituire il fusibile o reimpostare
l'interruttore automatico (fare
effettuare la riparazione a
personale tecnico qualificato del
produttore).

elettrodomestico alla presa
elettrica.
Chiudere bene lo sportello

Per informazioni su come pulire i
componenti, consultare la sezione
"Manutenzione del forno a
vapore"

ES

Horno de Vapor

MANUAL DE INSTRUCCIONES

MODELO:

HMS 340VX

Lea las instrucciones antes de utilizar el horno
de Vapor y no las tire.
Si sigue las instrucciones durará

muchos años.

GUARDE LAS INSTRUCCIONES

Al mostrar el logo CE marcado en este producto, declaramos, bajo

nuestra propia

requisitos europeos
establecidos en la legislación de este producto.

responsabilidad, el cumplimiento de todos los

en términos de seguridad,

salud y medio ambiente,

ES-2

ES

PRECAUCIONES PARA EVITAR LA POSIBLE
EXPOSICIÓN EXCESIVA A LA RADIACIÓN

(a) No intentar hacer funcionar con la puerta

la exposición a la radiación puede ser

no romper ni forzar los cierres de

perjudicial. Es importante

seguridad.

(b) No colocar objeto alguno entre la parte frontal

ni deje que se acumulen restos o

producto limpiador en

las superficies de cierre.

abierta ya que

y la puerta

(c) ATENCIÓN: Si la puerta o el cierre de la puerta
estuviesen dañados, no podría funcionar

persona cualificada se encargase de su

hasta que una

reparación.

ADENDA

Si el electrodoméstico no se conserva en buenas condiciones
de limpieza, la superficie podría estropearse afectando a la
vida útil del mismo y pudiendo dar lugar a situaciones
peligrosas.

Especificaciones

Modelo

Voltaje 230V 50Hz

Potencia de entrada (Grill)
Potencia de entrada (Convencional) 1750W

Potencia de entrada nominal (Vapor):
Potencia de entrada nominal

Capacidad del 4

Dimensiones externas 59 X5 X454 mm

Peso neto kg aprox

horno

(Máxima):

HMS 340VX

~

1200W

1500W
3250W

L

3

5

25

29

ES

ES-3

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
ATENCIÓN

Para reducir el riesgo de incendio, cortocircuito, daños
personales o exposición a radiación excesiva a la hora de
utilizar , síganse las precauciones básicas,

siguientes:

1. Atención: Los líquidos y demás alimentos no han de
calentarse en recipientes herméticos ya que pueden explotar.

2. Atención: es peligroso que una persona no cualificada retire
la carcasa que protege contra la radicación.

3. Atención: Los niños sólo podrán manejar sin

cuando se les hayan dado las instrucciones
que puedan hacerlo con seguridad y

de un uso indebido.

4. Atención: si está funcionando en modo combinación, los
niños sólo podrán utilizar con supervisión de

a la temperatura que se genera (sólo para

5. Utilice sólo utensilios adecuados para

comprendan los peligros

incluidas las

supervisión

oportunas para

un adulto debido

las series grill).

horno.

6. El horno ha de limpiarse con regularidad y han de retirarse
todos los restos de comida.

7. Léanse y síganse, en concreto, las “PRECAUCIONES
PARA EVITAR LA POSIBLE EXPOSICIÓN EXCESIVA A
LA RADIACIÓN ”.

8. Al calentar alimentos en recipientes de plástico o papel,
vigile el horno ya que podrían quemarse.

9. Si ve humo desenchufe o desconecte el horno y mantenga
la puerta cerrada para evitar la salida de llamas.

10. No cocine los alimentos en exceso.

11. No utilice el horno como alacena. No guarde en él
alimentos como pan, galletas, etc.

12. Retire las gomas y asidores de metal de los c
ontenedores/bolsas de plástico o papel antes de colocarlos
dentro .

ES

ES-4

13. Instale o coloque el horno de acuerdo con las instrucciones

de instalación proporcionadas.

14. Los huevos enteros y los cocidos no deben calentarse en

ya que podrían explotar, incluso una vez

finalizado el

calentamiento.

15. Utilice el horno sólo para los usos para los que está

diseñado tal y como se indican en el manual. No utilice
productos químicos corrosivos o vapores corrosivos. El
horno está creado principalmente para calentar. No está
diseñado para darle un uso industrial o de laboratorio.

16. Si el cable está dañado ha de ser el fabricante quien

lo sustituya, su agente o una persona cualificada similar
para evitar peligros.

17. No coloque el horno en el exterior ni lo utilice fuera de

casa.

18. No utilice el horno cerca del agua, en una zona húmeda

o cerca de una piscina.

19. La temperatura de las superficies puede ser elevada

cuando está en funcionamiento. La superficie puede
calentarse durante la utilización del horno. No ponga el cable
encima y no obstruya los ventiladores del

mismo.

20. No deje el cable colgado del lugar

el horno.

donde esté colocado

21. Si no se limpia el horno podría deteriorarse la superficie,

pudiendo afectar negativamente a la vida útil del
electrodoméstico y dar lugar a situaciones de peligro.

22. El contenido de los potitos o los biberones ha de

removerse o agitarse y ha de comprobarse la temperatura
antes de su consumo para evitar quemaduras.

23. Calentar bebidas en puede que prolongue

por lo que ha de tenerse cuidado al coger el

la ebullición

recipiente.

ES

ES-5

24. El horno no está destinado a personas (incluidos niños)
con capacidad física, sensorial o mental reducida, que no
tengan experiencia o que lo desconozcan, salvo que estén
supervisados o que la persona responsable de su seguridad
les haya instruido sobre su utilización.

25. Ha de supervisarse a los niños para asegurarse de que
no juegan .

26. Los electrodomésticos no están diseñados para funcionar
en el exterior o mediante un sistema independiente de control
remoto.

27. ATENCIÓN: Asegúrese de que el horno está desenchufado
antes de colocar la bombilla para evitar un posible cortocircuito.

28. Los accesorios puede calentarse durante la utilización del
horno. Los niños pequeños han de mantenerse alejados. No
utilizar limpiadores de vapor. res abrasivos o cuchillas de
metal para limpiar el cristal de la puerta del horno ya que
podrían rallar la superficie, lo que podría provocar el
resquebrajamiento del cristal.

29. No han de utilizarse limpiadores abrasivos o cuchillas de
metal para limpiar el cristal de la puerta del horno ya que
podrían rallar la superficie, lo que podría provocar el
resquebrajamiento del cristal.

30. Durante su uso el horno se calienta. Cuidado con no tocar
los elementos de calor que hay dentro del horno.

31. Utilice los termómetros recomendada para este horno (en
el caso de hornos con dispositivo para termómetros).

32. La superficie posterior del horno ha de colocarse frente a
la pared.

33.Este dispositivo puede ser utilizado por niños de 8 años en
adelante, por personas con facultades físicas, sensoriales o
mentales reducidas, o por personas sin experiencia o
conocimientos sólo si existe supervisión o instrucciones
relativas al uso del mismo de forma segura y comprendiendo
los peligros relacionados. Los niños no deben jugar con este
dispositivo. La limpieza y el mantenimiento no deben ser
realizados por niños sin supervisión.

ES

ES-6

34.Mantenga el dispositivo y su cable fuera del alcance de
niños menores de 8 años.

35.En caso de emisiones de humo, apague o desenchufe el
dispositivo. Mantenga la cubierta cerrada para sofocar llamas
en caso de que existiesen.

36.Este dispositivo fue diseñado para ser utilizado en el hogar
y en lugares similares como:
– áreas de cocina del personal en tiendas, oficinas y otros
entornos de trabajo;
– por clientes en hoteles, moteles y otros tipos de entornos
residenciales;
– granjas;
– entornos residenciales como aquellos que ofrecen
alojamiento y desayuno.

37.ADVERTENCIA: Este dispositivo y sus accesorios se
calientan durante su uso. Se debe tener cuidado y evitar
tocar estos elementos. Los niños menores de 8 años no
deben acercarse al dispositivo a menos que exista una
supervisión continua.

38.El horno de vapor debe ser operado con la puerta
decorativa abierta (solo para aquellos hornos que la tengan).

39.No debe utilizar limpiadores a vapor.

40.la superficie del cajón de almacenamiento puede calentarse.

41.No utilice limpiadores abrasivos o raspadores de metal para
limpiar la puerta de vidrio del horno, pues podría rayar la
superficie y romper el vidrio.

LEA ATENTAMENTE ESTE DOCUMENTO Y CONSÉRVELO
PARA CONSULTAS FUTURAS

ES

ES-7

Reducir el Riesgo de Daños Personales
Instalación de la Toma de Tierra

PELIGRO

Peligro de cortocircuito
Tocar algunos de los
componentes internos del
horno puede provocar
graves daños personales
e incluso la muerte.
No desmonte el horno.

ATENCIÓN

Peligro de cortocircuito. El
uso inadecuado de la toma
de tierra puede provocar un
cortocircuito. No enchufar
hasta que el horno esté
perfectamente colocado y
con la toma de tierra.

LIMPIEZA

Desenchufar

1. Limpiar el interior del honro
después de su utilización
con un paño humedecido.

2. Limpiar los accesorios
normalmente con agua
y jabón.

3. El marco de la puerta y
el sello, así como los
alrededores, han de limpiarse
con un paño humedecido
cuando estén sucios.

:

Este horno tiene que tener
toma de tierra. En caso de
cortocircuito, la toma de
tierra reduce el riesgo de
descarga eléctrica ya que
proporciona una vía de
escape para la corriente
eléctrica. El horno dispone
de un cable para la toma
de tierra del enchufe
correspondiente.
El enchufe ha de conectarse
a una clavija con una toma
de tierra adecuada.
Consulte a un electricista o
a una persona del servicio
técnico si no entiende
totalmente las instrucciones
de toma de tierra o si tiene
dudas de cómo conectar la
toma de tierra
adecuadamente.
Si fuese necesario utilizar
un prolongador, utilice un
prolongador de 3 cables.

ES

ES-8

1. Se proporciona un cable eléctrico corto para reducir el riesgo
de que se enrede o enganche.

2. Si se utiliza un cable o prolongador:

1) La configuración eléctrica del cable o el prolongador ha de
ser al menos igual a la configuración eléctrica .

2) El prolongador tiene que ser de tres filos con toma de tierra.

3) El cable largo ha de colocarse de forma que no quede encima
del horno o la mesa donde puedan tirar de él los niños o donde
se pueda enganchar por accidente.



ES-9

ES

UTENSILIOS

PRECAUCIÓN

Peligro de daños personales
Es peligro que una persona que
no esté debidamente cualificada
realice tareas de reparación que
implique retirar la carcasa del
horno siendo esto lo evita la
radiación .

Véanse las instrucciones sobre “Materiales que pueden
utilizarse en que han de evitarse”
Puede haber determinados utensilios no metálicos
que no son seguros .
En caso de duda realizar la comprobación siguiente.

Prueba:

1. Llenar un recipiente seguro con

fría (250 ml) y disponer junto con el

2. Póngase al máximo durante 1 minuto.

3. Toque con cuidado el utensilio. Si el utensilio vacío

está caliente,

cocinar dentro .

4. El tiempo aplicado no ha de exceder el minuto.

no lo utilice para calentar ni

un vaso de agua

utensilio en cuestión.

Materiales que pueden utilizarse en un horno de vapor

Utensilios Anotaciones
Papel de aluminio Sólo para tapar. Se pueden utilizar trocitos de papel de aluminio para cubrir algunas partes de los

alimentos, como carne o pollo, para evitar que se quemen. Se puede producir arco si el papel está
demasiado cerca de las paredes del horno. Tiene que estar como mínimo a 2,5 cm.

Bandeja de horno Síganse las instrucciones del fabricante. La base de la bandeja de horno ha de colocarse al menos

5 mm por encima del plato giratorio. El uso incorrecto puede provocar la ruptura del plato giratorio.

Vajilla

Jarra de vidrio Remover siempre el contenido. Utilizar sólo para calentar alimentos hasta que estén calientes. La

Vasos de vidrio Sólo vasos de vidrio resistentes al calor. Asegurarse de que no tiene componentes metálicos. No

Bolsas de cocina
para horno

Platos y vasos de
papel

Papel de cocina Utilizar para cubrir los alimentos para recalentarlos o absorber las grasas. Utilizar con supervisión

Papel de parafina Utilizar para cubrir y evitar salpicaduras o para preservar el jugo.
Plástico Seguir las instrucciones del fabricante.

Film de cocina Utilizar para cubrir los alimentos durante la cocción para que

Papel de cera Utilizar como cobertura para evitar que salpique y conservar el jugo.

Seguir las instrucciones del fabricante. No utilizar platos rotos

mayoría de las jarras de vidrio no son resistentes al calor y pueden romperse.

utilice vasos rotos ni con fisuras.
Seguir las instrucciones del fabricante. No cerrar con cierre metálico. Hacer agujeros en las mismas

para permitir la salida del vapor.
Utilizar sólo para un calentado rápido.

del proceso y para una acción breve.

Algunos recipientes de plástico se reblandecen cuando se calienta la comida.
Las “Bolsas para hervir” y las bolsas de plástico al vacío han de agujerearse, perforarse o abrirse,
como se indique en el empaquetado.

retengan el jugo. El envoltorio no puede tocar los alimentos

o con fisuras.

ES

ES-10

Materiales que deben evitarse en un horno de vapor

Utensilio Anotaciones
Bandeja de

aluminio
Cartón para

alimentos con
mango de metal

Utensilios con
metal

Cierres de
metal

Bolsa de papel Puede provocar fuego dentro del horno.
Espuma

plástica
Madera La madera se deshidratará cuando se utilice y puede romperse o

Puede provocar arco.

Puede provocar arco.

Los filamentos de

Pueden provocar arco y fuego dentro del horno.

La espuma plástica puede fundirse o contaminar el líquido interior cuando se
somete a temperaturas elevadas.

resquebrajarse.

metal pueden provocar arco.

CONFIGURACIÓN DEL HORNO

Nombres de las Piezas del Horno y Accesorios

Retire el horno y todos los materiales de la caja de cartón y del interior del horno.
El horno se presenta con los accesorios siguientes:
Bandeja esmaltada 1
Ajuste del anillo giratorio 1
Manual de instrucciones 1

1

2

3

4

5

6

1. Panel de control

2. Elemento de grill

3. Luz

4. Nivel

5. Vidrio de la puerta

7

8

6. Bisagra

7. Parrilla

8. Bandeja grasera

ES-11

Información importante sobre la instalación

• Este electrodoméstico NO está destinado a un uso

ES

comercial.

• Leer las instrucciones de instalación que se proporcionan

y advertir que el electrodoméstico sólo lo debe instalar un
técnico cualificado.

• El electrodoméstico dispone de un enchufe y sólo puede

conectarse a un enchufe con toma de tierra adecuado.

• En caso de ser necesario un nuevo enchufe, sólo un

electricista cualificado se puede encargar de la instalación
y el cable de conexión. Si el enchufe no está accesible
después de la instalación, ha de colocarse un dispositivo
de desconexión en la instalación con un hueco de contacto
de al menos 3 mm.

• No utilizar adaptadores, regletas ni prolongadores. La

sobrecarga en el cable puede provocar fuego.

Colocación

• ¡Peligro! No desmonte el horno. Tocar los componentes internos de este electrodoméstico podría
provocar daños personales graves, e incluso la muerte.

• Colocar el horno de vapor en una superficie plana y firme.

• Asegurar una ventilación suficiente alrededor . Habrá de dejarse un mínimo de 10

cm en la parte posterior y a los lados.

• No cubrir la ventilación.

• No retirar los pies de nivelación.

• No colocar cerca de una fuente de calor.

• Los equipos de transmisión y recepción como radios y televisiones pueden afectar al

funcionamiento .

La superficie accesible
puede calentarse durante
el funcionamiento del
horno

ES

ES-12

• Si el aparato no viene equipado con un cable de
alimentación y una clavija, la parte de conexión deben tener
una separación de contacto en todos los polos para contar
con una desconexión completa, y el aparato se debe
conectar al cableado fijo de conformidad con las normas de
cableado.

Dimensiones de instalación

Aperturas de ventilación

detrás, mín. 250 cm

2

min 100

min 100

Paneles
traseros abiertos

Área de ventilación en la

base, mín. 250 cm2

Nota: habrá de dejarse espacio suficiente en la parte superior del horno.

Encastre

• No sujetar ni mover el horno tirando por la manilla de la puerta. La manilla de la puerta no soporta el
peso y podría romperse.

1. Colocar el con cuidado en la caja, asegurándose de que está centrado. horno de vapor

2. Abrir la puerta y ajustar el horno de vapor con los tornillos que se aportan.

Rejilla de

ventilación

Ventilación en la base,

mín. 250 cm

Pies del mueble

460

50

Panel trasero

2

abierto



ES-13

ES

ANTES DEL PRIMER USO

Limpieza inicial y calentamiento

Retirar del horno de vapor toda la lámina protectora de la parte delantera.
Para más información, consultas la sección "LIMPIEZA". Antes de utilizar el aparato por
primera vez,

■

Sacar todos los accesorios y lavar el horno.

■

Calentar eléctricamente el aparato vacío. Normalmente los aparatos nuevos
huelen al utilizarlos por primera vez. Antes de utilizar el aparato eléctrico para cocinar
los alimentos un rápido calentamiento ayuda a eliminar los olores.

● Antes del efectuar el calentamiento, lo mejor es limpiar el interior del horno con
un paño húmedo. De esta manera se pueden eliminar el polvo y los residuos de
acondicionamiento de embalaje y almacenamiento.

● Toque la tecla " ". Se enciende el aparato, en la pantalla aparece "00:00".

● Toque " " para escoger la función de convección.

Parpadeará la temperatura recomendada.

● Aumente la temperatura hasta el máximo. Esto se logra utilizando las teclas de
regulación.

● Toque el símbolo " " junto a las teclas de sensor. Caliente el horno vacío
durante por lo menos una hora.

Al hacerlo, asegúrese de que la habitación esté bien ventilada. Cierre la puerta de la
cocina para evitar que el olor se propague en el resto de la casa.

● Deje que el aparato se enfríe hasta llegar a la temperatura ambiente.
Seguidamente utilice una mezcla de agua caliente y detergente neutro para limpiar el
interior del horno de vapor y, a continuación, séquelo con un paño limpio y suave.

Deje abierta la puerta del horno hasta que se seque completamente.

ES

ES-14



FUNCIONAMIENTO

Panel de control

Este horno de vapor utiliza una electrónica de control moderna para ajustar los
parámetros de cocción en vistas de satisfacer sus necesidades de la mejor manera.

1.

Ajuste del reloj

Al conectar el horno de vapor a la red eléctrica, en la pantalla parpadea "00:00" y el
zumbador pita una vez.

1)

Pulse " " o " " para ajustar la hora correcta (entre 00:00 y 23:59).

2)

Ajustara la hora correcta, pulse para confirmar el ajuste.

Si no pulsa la tecla, transcurridos 3 segundos el ajuste queda confirmado
automáticamente.

Para cambiar la hora

1)

En estado de espera, pulse

de nuevo

2)

Para cambiar la hora pulse " " o "

(entre 00:00 y 23:59).

3)

A continuación, pulse para confirmar el ajuste. Efectuado el ajuste "CL"

desaparece.

Si no pulsa la tecla, transcurridos 3 segundos el ajuste queda confirmado
automáticamente.

para visualizar "CL" en la esquina izquierda de la pantalla.

Nota:

1)

Cuando ajuste la hora, si se mantiene pulsado " " o " " se avanza por

pasos de 10 minutos, con una pulsación breve se avanza por pasos de 1 minuto.

2)

Pulsando por bastante tiempo se resetea el panel táctil y habrá que empezar de

nuevo.

para entrar en el modo STEAM (VAPOR). Pulse

"



ES-15

ES

2.

Cocción con Grill

1）En estado de espera, pulse para entrar en el modo STEAM (VAPOR).
Parpadea 100, se ilumina el indicador , "ºC" y "MIN". Se ilumina el tiempo de

cocción por defecto "10:00".

Pulse varias veces para cambiar de función.

2）Pulse varias veces, se iluminará el indicador . Quiere decir que se
entra en la función Grill. Se ilumina el indicador "MIN", parpadea la potencia por

defecto "3" del Grill, se ilumina el tiempo de cocción por defecto "10:00".

3）Pulse
vaya directamente al siguiente paso.

4）Pulse

Pulse / para seleccionar el tiempo de cocción (Máx. 1 hora y 30 minutos),

si no es necesario, ignore este paso.

5）Pulse para comenzar la cocción.

3.

Cocción por convección

1）En estado de espera, pulse para entrar en el modo STEAM (VAPOR).
Parpadea 100, se ilumina el indicador . Se iluminan "℃" y "MIN". Se ilumina

el tiempo de cocción por defecto "10:00".

Pulse varias veces para cambiar de función.

2）Pulse varias veces, se ilumina el indicador . Quiere decir que se en
en la función Convección. Se ilumina "MIN" y parpadea la temperatura

predeterminada "180". Se iluminan el tiempo de cocción por defecto "10:00" y

3）Pulse / para seleccionar la temperatura.
Las temperaturas seleccionables son 50,100,105,110,115, 120, 125, 130, 135
140, 145, 150, 155, 160, 165, 170, 175, 180, 185, 190, 195, 200, 205, 210, 215,
220, 225, 230.

4）Cuando parpadea el tiempo de cocción, pulse / para seleccionar el

tipmpo tiempo de cocción. Máx. 5 horas.

5）Pulse para comenzar la cocción.

/ para modificar la potencia del Grill (1,2,3). Si no es necesario,

para entrar en el ajuste del tiempo de cocción

.

tra

“℃”.

Pulse para ir al paso siguiente.



ES-16

ES

4.

Cocción con Grill Ventilado

1）En estado de espera, pulse para entrar en el modo STEAM (VAPOR). Parpadea
100, se ilumina el indicador .

Se iluminan “℃” y “MIN”. Se ilumina el tiempo de cocción por defecto "10:00".
Pulse varias veces para cambiar de función.

2）Pulse varias veces, se iluminará el indicador . Quiere decir que se entra en la
función Grill Ventilado. Se ilumina "MIN" y parpadea la temperatura predeterminada "180".

Se iluminan el tiempo de cocción por defecto "10:00" y “℃”.

3）Pulse / para seleccionar la temperatura. Las temperaturas seleccionables son
35,100,105,110,115, 120,125,130,135,140,145,150,155,160,165,170,175,180.

Pulse para ir al paso siguiente.

4）Cuando parpadea el tiempo de cocción, pulse / para seleccionar el tiempo

de cocción. Máx. 5 horas

5）Pulse para comenzar la cocción.

5. Cocción Automática

1）En estado de espera, pulse para entrar en el modo STEAM (VAPOR). Parpadea
100, se ilumina el indicador .
Se iluminan “℃” y “MIN.
Se ilumina el tiempo de cocción por defecto "10:00".
Pulse varias veces para cambiar de función.

2）
función de Menú Auto. A continuación se iluminan "Kg", " MIN" y "0.2" y parpadea el modo

predeterminado "P01", quiere decir que se entra en el menú Sin Vapor. Cuando el modo
es "S01", quiere decir que se entra en el menú Vapor.

3）Pulse / para seleccionar el tipo de menú (P01-P12 o S01-S36). Pulse
para ir al paso siguiente.

Pulse varias veces, se ilumina el indicador , quiere decir que se entra en la

Nota:

1) Para los menús Sin Vapor (P01-P12), pulse para confirmar la selección del menú y
entrar en el peso para el menú: la selección se muestra automáticamente, entonces puede

pulsar las teclas " " o " ", elija la visualización del tiempo de cocción (peso automático).

2) Para el menú Vapor, entonces, parpadeará el tiempo de cocción por defecto, puede

pulsar las teclas " " o " " para ajustar el tiempo de cocción.

4）Pulse para comenzar la cocción.

ES-17

ES

NOTA:

1) Después de utilizar el menú de vapor automático, la bomba del agua retirará el
agua para devolverla al depósito, se oirá un cierto ruido.

2) Después de usar el menú de vapor automático es necesario eliminar la
humedad y el agua de dentro del horno y de la puerta.

6. Descongelación

1）En estado de espera, pulse para entrar en el modo STEAM (VAPOR).
Parpadea 100,

se ilumina el indicador . Se iluminan “℃” y “MIN. Se ilumina el tiempo de cocción

por defecto "10:00".

Pulse varias veces para cambiar de función.

2）Pulse varias veces, cuando se ilumina los indicadores , quiere decir

que se entra en la función de Descongelación. A continuación se encienden "KG"

"MIN" parpadea "0,1" y se ilumina el modo predeterminado "dEF".

3）Pulse

4）Pulse para comenzar la cocción.

7. Función de bloqueo para niños

Bloqueo: En estado de espera, presione y durante 3 segundos, se oye un "bip"
largo que
indicador .

Desbloqueo: En estado de bloqueado, presione

una

"bip" largo que indica que se ha desactivado el bloqueo para los niños y el indicador

/ para seleccionar el peso que desea descongelar (100-1000 g).

indica que se ha activado el bloqueo para los niños y se

se

apaga.

y durante 3 segundos, se oye

ilumina el

8. Función Vapor

1）En estado de espera, pulse

para entrar en el modo STEAM (VAPOR).

Parpadea 100, se ilumina el indicador . Se iluminan “℃” y “MIN”. Se ilumina el

tiempo de cocción por defecto "10:00". Pulse
función.

varias veces para cambiar de

2）Pulse

seleccionables son (100, 90, 80, 70, 60,50). Pulse

3）Cuando parpadea el tiempo de cocción, pulse / para seleccionar el tiempo

/ para seleccionar la temperatura del vapor, las temperaturas

para ir al paso siguiente.

de cocción. Máx. 1 hora y 30 minutos.

4）Pulse para comenzar la cocción.



ES-18

ES

Nota acerca del vapor

1. Antes de la cocción al vapor:

Antes de activar el modo de cocción al vapor, si en el depósito hay poca agua, pulse

, sonará el zumbador de anomalía y se mostrará el icono de "Lo" para recordarle

que debe agregar agua.

2. Durante la cocción al vapor:

Durante la cocción al vapor, si en el depósito hay poca agua sonará el zumbador de
anomalía y se mostrará el icono de "Lo" para recordarle que debe agregar agua.
Después de añadir agua, se puede seguir normalmente.

3. Después de una cocción al vapor:

1- Terminado de utilizar la función de vapor, el agua en la caldera es
enviada de

2- Durante el proceso de vuelta del agua al depósito, si el depósito de

agua está

agua del

Después de quitar agua del depósito, el sistema enviará el agua desde la

caldera al

Códigos de fallo

nuevo al depósito. Este proceso dura alrededor de 1 minuto.

lleno, el sistema pitará 10 veces para recordarle que debe quitar

depósito.

depósito.

A continuación se muestran los códigos de fallo que pueden surgir mientras se cocina
con vapor: E-06: 1-El depósito de agua no está bien cerrado.

E-05: anomalía en el sistema del agua, es necesario ponerse en contacto con

el Técnico

1-El sensor del agua está averiado.
2-El tubo del agua presenta un fallo.

3-La bomba del agua está averiada.
4-Hay un fallo en el depósito de agua.

para efectuar una verificación, las posibilidades son las siguientes.

ES

ES-19

9. Función Convección+Vapor

1）En estado de espera, pulse para entrar en el modo STEAM (VAPOR). Parpadea
100, se ilumina el indicador . Se iluminan “℃” y “MIN”. Se ilumina el tiempo de

cocción por defecto "10:00".

Pulse varias veces para cambiar de función.

2）Pulse varias veces, se iluminarán y .
Quiere decir que se entra en la función Convección+Vapor.

Parpadea la temperatura predeterminada de 180 grados.
Se ilumina el indicador L3 del Vapor.

3）Pulse
(180.190,200,210,220).
Pulse

4 Parpadea el nivel de vapor "L3". A continuación, pulse / para seleccionar le nivel
y pulse

5）Pulse / para seleccionar el tiempo de cocción, máx. 1 hora y 30 minutos.

6）Pulse para comenzar la cocción.

10. Datos de la pantalla

1) En configuración o en estado de pausa, pulse para entrar en el modo de
ajuste de los

antes de cambiar.

2) En configuración o en estado de pausa, al efectuar un ajuste transcurridos 3 segundos

dicho

3) Cuando el horno está en configuración o en estado de pausa, incluyendo el menú
automático y el programa de descongelación, si no se efectúa ninguna operación en 5
minutos, el horno se apaga.

4) Mientras la puerta queda abierta la lámpara de iluminación del interior del horno queda
encendida.

5) Mientras el horno está en pausa la lámpara de iluminación del interior del horno queda
encendida.

6) Si durante el proceso de cocción se abre la puerta del horno es necesario pulsar
para continuar la cocción.

7) En cualquier estado para abrir el depósito de agua se puede pulsar .

8) Durante los modos de cocción Convección o Grill Ventilado, cuando se alcanza la
temperatura programada el zumbador sonará tres veces y el parpadeará icono durante 1

minuto

/

para ir al paso siguiente.

para seleccionar la temperatura, las temperaturas seleccionables son

para ir al paso siguiente.

parámetros, los parámetros parpadean durante 10 segundos

ajuste se confirma automáticamente.

, seguidamente, la cocción continúa.



ES-20

ES

11. Función de eliminación automática de los depósitos de cal

Para obtener los mejores resultados de limpieza, le recomendamos que utilice un
detergente con citrato de sodio, que se utiliza para desincrustar los hornos de vapor
con la función vapor. Siga las instrucciones del fabricante que figuran en el envase.
Al utilizar la función de vapor por 20 horas, es necesario eliminar los depósitos de cal.

1)

Encienda el sistema, retire el depósito de agua, ponga 1000ml de agua fresca en

el depósito y añada una dosis de agente desincrustante.

2)

Ponga el depósito en el horno en el sitio indicado.

3）

En estado de espera, pulse para entrar en el modo STEAM (VAPOR). Parpadea

100, se ilumina el indicador . Se iluminan “℃” y “MIN”. Se ilumina el tiempo de cocción
por defecto "10:00".
Pulse varias veces para cambiar de función.

4）Pulse varias veces, cuando se ilumina el indicador "CLE" quiere decir que se activa
la función de Eliminación de los depósitos de cal. Se iluminan "MIN" y tiempo

predeterminado "20:00", desaparecen los demás iconos.

5）Pulse para comenzar el programa.

6)
depósito de agua y vacíe el agua que contiene. Limpie a fondo el depósito de agua.

7)

Nota: no se debe interrumpir el proceso de descalcificación. Si se interrumpe el proceso
de descalcificación antes del final, es necesario repetir todo el programa desde el paso 3.

Transcurrido por lo menos 1 minuto desde la terminación del programa, saque el

Llénelo con agua fresca y repita los pasos del 3 al 6.

12. Ajuste de parámetros en la configuración y en el proceso de cocción

1)

Si hay un fallo al ajustar parámetros, se puede pulsar para entrar en el modo ajuste
de los parámetros. Los parámetros correspondientes se pueden configurar de la misma
manera que en el paso anterior.

2)

En el proceso de cocción, puede pulsar para restablecer los parámetros de

cocción.

Los parámetros correspondientes se pueden resetear de la misma manera que en el paso
anterior. El orden de ajuste de los parámetros se corresponde con el del modo ajuste.

3)

Al terminar el ajuste durante el proceso de cocción, se confirmará automáticamente

después de 3 segundos si no se pulsa para confirmar.

MENÚ VAPOR

MENÚ

PESO TIEMPO POTENCIA

Trucha

Vapor 100℃

Filete de salmón

Vapor 100℃

Lucioperca

Vapor 100℃

Gambas

Vapor 100℃

Filete de
halibut

Vapor 100℃

Berberechos

Vapor 100℃

Filete de
bacalao

Vapor 100℃

Arenque

Vapor 100℃

Filete de atún

Vapor 100℃

Cangrejo

Vapor 100℃

Muslo de pollo

Vapor 100℃

Pechuga de pollo

Vapor 100℃

Albóndiga

Vapor 100℃

Ala de pollo

Vapor 100℃

Solomillo
de cerdo,
entero

Vapor 100℃

Salchichas

Vapor 100℃

Huevos en vaso

Vapor 100℃

Huevos duros

Vapor 100℃

Huevos, pasados
por agua

Vapor 100℃

Arroz + agua

Vapor 100℃

Berenjena

Vapor 100℃

Judías

Vapor 100℃

Brócoli

Vapor 100℃

ES-21

PANTALL

S01

S02

S03

S04

S05

S06

S07

S08

S09

S10

S11

S12

S13

S14

S15

S16

S17

S18



ES

200-600g 15:00-30:00

200-600g 15:00-30:00

200-600g 15:00-30:00

200-600g 10:00-25:00

200-600g 15:00-30:00

200-600g 10:00-20:00

200-700g 15:00-30:00
200-600g 15:00-30:00

200-600g 10:00-20:00

2 - 6 20:00-35:00

10

4 - 25:00-40:00

4 - 6 25:00-45:00

200-600g 25:00-45:00

4 - 8 15:00-30:00

200-600g 15:00-30:00

4 - 00- 0010 10: 25:

1 - 8 5:00-15:00

1 - 8 10:00-20:00

S19

S20

S21

S22

S23

1 - 8 5:00-15:00

/ 25:00-35:00

200-600g 10:00-25:00

200-600g 20:00-35:00

200-600g 10:00-25:00

ES

Coliflor

Vapor 100℃

Guisantes

Vapor 100℃

Zanahorias

Vapor 100℃

Mazorcas de maíz

Vapor 100℃

Pimientos

Vapor 100℃

Pimientos picantes

Vapor 100℃

Setas

Vapor 100℃

Puerros

Vapor 100℃

Coles de
bruselas

Vapor 100℃

Apio

Vapor 100℃

Espárragos

Vapor 100℃

Espinacas

Vapor 100℃

Calabacines

Vapor 100℃

ES-22



S24

S25

S26

S27

S28

S29

S30

S31

S32

S33

S34

S35

S36

200-600g

200-400g

200-600g

1 - 10

200-600g

200-600g

200-600g

200-400g

200-600g

200-800g

200-600g

200-400g

200-600g

15:00-30:00

15:00-30:00

20:00-35:00

15:00-30:00

5:00-20:00

5:00-20:00

5:00-20:00

5:00-20:00

0:00- 5:001 2

10:00-25:00

15:00-30:00

5:00-20:00

1 :00- :000 25

MENÚ

PANTALLA

PESO

TIEMPO

POTENCIA

Pizza fresca

PRECALENTAR/200℃
conv.

PRECALENTAR/200℃
conv.

PRECALENTAR/200℃
conv.

PRECALENTAR/200℃
conv.

PRECALENTAR/200℃
conv.

Bizcocho

PRECALENTAR/150℃

PRECALENTAR/150℃

PRECALENTAR/150℃

Camarones

PRECALENTAR/220℃

PRECALENTAR/220℃

PRECALENTAR/220℃

Galletas de
chocolate

PRECALENTAR/180℃

Galletas de
limón

PRECALENTAR/200℃

Salchichas

PRECALENTAR/220℃

PRECALENTAR/220℃

PRECALENTAR/220℃

Finger Food

PRECALENTAR/220℃

PRECALENTAR/220℃

PRECALENTAR/220℃

Pan

Grill Nivel 3

Galletas de
cereales y
pasas

PRECALENTAR/180℃

Chips de nueces
pecan

PRECALENTAR/180℃

Galletas de

chocolate y

PRECALENTAR/180℃

Muffin

PRECALENTAR/180℃

ES-23

MENÚ SIN VAPOR

P01

P03

P04 500 18:00

P02



ES

200 14:00

300 15:00

400 16:00

500 17:00

600 18:00

400 45:00

500 50:00

600 55:00

200 12:00

400 14:00

600 16:00

P05 400 16:00

200 10:00

P06

400 12:00

600 16:00

200 12:00

P07

300 13:00

400 14:00

100 8:00

08

P

09

P 600 18 00

P 500 16:00

10

11

P 500 18:00

P

12

150 8:30
200 9:00

840

(70g*12)

20:00

ES

ES-24

Problema Posible causa Solución

(1) El cable eléctrico no
encaja

No puede ponerse en
funcionamiento el horno

(2) El fusible está flojo o el
cortacircuitos activado

(3) Problemas con el
enchufe

El horno no calienta.

(4) La puerta no cierra

bien
La bandeja giratoria de
cristal hace ruido cuando el
horno está en

(5) Suciedad en el rodillo y

el fondo
funcionamiento

SERVICIO DE ASISTENCIA AL CLIENTE. Si no puede identificar la causa del
funcionamiento anormal: apague el aparato (no lo trate bruscamente) y póngase en
contacto con el Servicio de Asistencia. NÚMERO DE SERIE DEL PRODUCTO. ¿Dónde
se encuentra? Es importante informar al Servicio de Asistencia de su código de producto
y del número de serie (un código de 16 caracteres que empieza por el número 3). Se
puede encontrar en el certificado de garantía o en la placa de datos situada en el aparato.
Servirá para evitar viajes inútiles a los técnicos y, por lo tanto (lo que es más importante)
para ahorrar los correspondientes costes adicionales.

Desenchufar. Volver a enchufar
pasados 10 segundos.
Sustituir el fusible o reiniciar el
cortacircuitos (reparado por personal
profesional de nuestra compañía)
Comprobar el enchufe con otros
dispositivos eléctricos.

Cerrar bien la puerta.

Véase “Mantenimiento del
horno” para limpiar las partes
sucias.

De acuerdo con la directiva de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos
(WEEE), los Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos han de eliminarse y
tratarse de forma independiente. Si en un futuro necesitase deshacerse de este
producto, NO lo deje con el resto de residuos domésticos. Envíe este producto a
los puntos de recogida de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos.

G

FR

G
G
G
G
G
G
G
G

Four à vapeur

G

G

MANUEL D’INSTRUCTIONSG

G

MODELE:

G
G

Avant d’utiliser le four à vapeur lire attentivement ces
instructions et les conserver précieusement.

Si vous suivez les instructions décrites ci-après, votre four
vous garantira un service excellent pendant de longues
années.

jvuzly}lyGjlzGpuz{y|j{pvuzGh}ljGzvpuG
G
G

G

HMS 340VX

Par l'apposition du logo CE sur ce produit, nous déclarons, sur notre propre
responsabilité,
de santé et d'environnement requises par la

que ce produit répond à toutes les normes de sécurité,

législation européenne.

FR

FR-2

PRECAUTIONS AFIN D’EVITER D’EVENTUELLES
EXPOSITIONS EXCESSIVES A L’ENERGIE

(a) Ne jamais faire fonctionner le four avec la porte ouverte,
ceci pourrait provoquer une exposition dangereuse à l’énergie
. Important: ne pas forcer ou rompre les
fermetures de sécurité.

(b) Ne positionner aucun objet entre la partie antérieure du
four et la porte, ne pas laisser s’accumuler des résidus de
graisses ou de détergents sur les surfaces des joints
d’étanchéité.

(c) ATTENTION: si la porte ou le joint sont endommagées,
le four ne doit pas être utilisé tant que n’est pas effectuée
la réparation par un personnel compétent.

INDEX

Si l’appareil n’est pas bien nettoyé, la surface externe peut
être endommagée et donc réduire la durée de l’appareil ou
encore l’exposer à des situations dangereuses.

Spécificités techniques

Modèles

Tension standard de l’appareil

Puissance nominale en entrée (Grill)

Puissance d’entrée nominale (Convection)

Puissance nominale d’entrée (vapeur)

Puissance nominale d’entrée (maximum)

Capacité volumétrique du four

Dimensions externes(LxPxH)

Poids net

HMS 340VX

230V~50Hz

1

200W

1750W

1500W

3250W

34L

59 X 525 X 454 mm

5

Approx. kg

29

FR

FR-3

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS POUR VOTRE
SECURITE
ATTENTION

Afin de diminuer le risque d’incendie, court-circuit, dommages
aux personnes ou exposition excessive à l’énergie

durant l’utilisation de l’appareil, nous vous conseillons

de suivre les précautions de base suivantes:

1.Attention: Liquides ou autres aliments ne doivent pas être
réchauffés dans des flacons fermés hermétiquement car ils
sont susceptibles d’exploser.

2.Attention: il est dangereux pour tout personnel non spécialisé
de démonter la couverture de protection prévue pour garantir la
protection contre l’exposition à l’énergie .

3. Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8
ans et plus et les personnes dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales ou manquant d'expérience et de
connaissances si elles ont été formées et encadrées pour
l'utilisation de cet appareil en toute sécurité et de
comprendre les dangers impliqué. Les enfants ne doivent
pas jouer avec l'appareil. Nettoyage et entretien utilisateur
ne doit pas être pris par les enfants, sauf s'ils sont âgés de
8 et supervisé.

4. Gardez l'appareil et son cordon hors de portée des
enfants de moins de 8 ans.

5. Utilisez seulement des ustensiles appropriés
pour l’utilisation du four à vapeur.

6. Le four doit être nettoyé régulièrement , tout dépôt d’aliment
doit être éliminé.

7. Lire et suivre les données spécifiques "Précautions afin
d’éviter d’éventuelles expositions excessives à l’énergie

8. Quand vous réchauffez des aliments en récipients de
plastique ou en carton, contrôler le four en raison du risque
d’incendie.

".

FR

FR-4

9. Si la fumée est émis, éteignez ou débranchez l'appareil
et garder la porte fermée pour étouffer les flammes.

10.Ne pas cuire de façon excessive les aliments.

11.Ne jamais utiliser la cavité du four comme récipient. Ne pas
laisser des produits comme du pain, des biscuits à l’intérieur du
four.

12.Oter les fermetures en métal ou poignées métalliques des
récipients de métal ou de carton avant de les mettre dans le four

.

13.Installer et positionner le four selon les instructions fournies
pour l’installation.

14.Les oeufs durs ou avec leur coquille ne doivent être
réchauffés dans le four à vapeur parce qu’ils sont
susceptibles de provoquer une explosion même une fois la
cuisson terminée.

15. Cet appareil est destiné à être utilisé dans un ménage
et applications similaires tels que:

-le personnel des cuisines dans magasins, bureaux et
autres environnements de travail;
Maisons-agricoles

- Hotel de type petit-déjeuner.

16.Si le fil d’alimentation fourni est endommagé, il doit être
substitué par le fabricant, par son service d’entretien ou par
une personne qualifiée ceci afin de prévenir toutes situations
dangereuses.

17.Ne jamais stocker ou utiliser cet appareil à l’extérieur.

18.Ne pas utiliser ce four à proximité d’eau, dans un évier
humide ou près d’une piscine.

19.La température des surfaces accessibles pourrait être
élevée durant le fonctionnement du four. Tenir le fil
d’alimentation loin de toute source de chaleur et en aucun cas
ne jamais couvrir le four.

20.Ne jamais laisser le fil d’alimentation suspendu sur le bord
d’une table ou d’un plan de travail.

FR

FR-5

21.La non observation des conditions normales d’entretien
pourrait endommager les surfaces, causer une réduction de
la durée de vie de l’appareil mais aussi provoquer des
situations dangereuses.

22. Le contenu de biberons ou les flacons d’aliments pour
bébés doivent être mélangés ou agités et la température de
ces derniers doit être contrôlée afin d’éviter toutes brûlures.

23.Le réchauffement de boissons peut provoquer
un processus d’ébullition retardée, par conséquent, faire
attention quand vous manipulez le flacon.

24. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant
un manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles
n'aient été formées à l'utilisation de l'appareil, par une personne
responsable de leur sécurité. 25. Les enfants doivent être s
urveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

26. Le four ne doit pas être placé à l'intérieur des
compartiments prévus au stockage de la nourriture, sauf
s’ils sont recommandés par le fabricant.

27. L'appareil n'est pas destiné à fonctionner avec un minuteur
externe ou un système de contrôle externe.

28.Avertissement: il convient de débrancher l'appareil pour
changer l'ampoule afin d'éviter la possibilité d'une électrocution.

29.Les parties accessibles peuvent de devenir chaude
pendant l'utilisation. Les jeunes enfants doivent être tenu à
l'écart.

30.Le tiroir de rangement peut devenir chaud.

FR

FR-6

31. AVERTISSEMENT:. L'appareil et ses parties
accessibles deviennent chaudes pendant l'utilisation. Des
précautions doivent être prises pour éviter de toucher les
éléments chauffants. Enfants de moins de 8 oreilles ou
moins doivent être tenus à l'écart à moins que surveillée
en permanence.

32. Le four à vapeur doit être utilisé avec l'ouverture
de la porte décorative. (pour les fours avec une porte
décorative.)

33. Surface d'une armoire de stockage peut devenir
chaud.

LIRE ATTENTIVEMENT ET CONSERVER POUR AUTRES
CONSULTATION

FR

FR-7

Instructions pour diminuer le risque de
dommages aux personnes
Installation de la prise de terre

DANGER

Danger de décharge électrique
Toucher certains composants internes peut provoquer d’importants
dommages aux personnes ou la mort. Ne jamais démonter l’appareil.

ATTENTION

Danger de décharge électrique Une utilisation incorrecte de
la prise de terre peut provoquer une décharge électrique.Ne
pas connecter au réseau électrique tant que l’appareil n’est
pas correctement installé avec l’installation d’une prise de
terre.

Pour diminuer le risque de dommages aux personnes
Connexion de la mise à terre

Cet appareil électroménager doit être relié à

la prise de terre. En cas de courtcircuit électrique, la terre
diminue le risque de décharge électrique fournissant une
voie de sortie au courant électrique. Cet appareil est fourni
avec un fil d’alimentation doté d’un fil de terre et d’une fiche
de branchement avec terre. La fiche doit être insérée dans
une prise de courant correctement installée et donc dotée

d’une liaison avec la terre. Contactez un électricien qualifié
au cas où vous ne comprenez pas correctement les
instructions pour la mise à terre ou au cas où vous avez un
doute sur l’exactitude de la connexion à la terre de l’appareil .
Au cas où il est nécessaire d’utiliser une rallonge, utiliser
uniquement une rallonge à trois sorties comprenant une fiche
bipolaire avec cannelure pour la mise à terre ainsi que 2
contacts pour la mise à terre. Une fiche bipolaire munie d’un
contact pour la terre est appropriée pour la prise du four.

FR

FR-8

Le fil électrique fourni avec l’appareil est délibérément court
afin de diminuer la possibilité de trébucher ou de l’arracher de
la prise, risques possibles avec un fil plus long:

1) La tension nominale indiquée sur le fil ou sur la rallonge
devraient être au moins équivalents à la tension nominale de
l’appareil.

2) La rallonge doit être un fil à trois sorties avec mise à terre.

3) Le fil long doit être mis de façon à ne pas pendre du
plan de travail ou de la table, doit être éloigné de la portée
des enfants qui pourraient le tirer ou trébucher de façon
impromptue.

NETTOYAGE

S’assurer que le four est débranché du réseau électrique.

1. Après utilisation, nettoyer les surfaces internes du four
avec un chiffon légèrement humide.

2. Nettoyer correctement les accessoires avec de l’eau
savonneuse.

3. Le cadre de la porte, le joint d’étanchéité et les parties
connexes doivent être nettoyés si besoin, avec de l’eau
savonneuse.

4. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de grattoirs
métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four car ils
peuvent rayer la surface, ce qui peut entraîner la rupture
du verre.

5. Conseils de nettoyage --- Pour faciliter le nettoyage des
parois de la cavité que les aliments cuits peuvent toucher:
Placez un demi-citron dans un bol, ajouter 300 ml (1/2 litre)
d'eau et de la chaleur sur une puissance de 100%
pendant 10 minutes. Essuyez le four avec un

et sec.

chiffon doux

FR

FR-9

USTENSILES

ATTENTION

Risque de dommages aux personnes

Il est dangereux d’effectuer, sans une compétence spécifique,
des réparations ou opérations d’entretien prévoyant le
démontage du couvercle prévu pour garantir la protection à
l’exposition de l’énergie .

Se référer aux instructions du
à vaperu ou qui doivent
non métalliques peuvent être
En cas de doute, il est possible

Test des ustensiles:

1. Remplir un récipient spécial pour four avec une tasse d’eau froide (250ml) et y
mettre l’ustensile en question.

2. Cuire à température maximale durant 1 minute.

3. Toucher avec précaution l’ustensile. Si l’ustensile vide est chaud, ne pas l’utiliser pour
la cuisson .

4. Ne jamais dépasser le temps de cuisson d’une minute.

paragraphe “Matériaux qui peuvent être utilisés dans le four à

être évités dans le four à ." Certains ustensiles

non appropriés pour l’utilisation du four à .

d’essayer l’ustensile en question suivant la procédure suivante.

vapeur

vapeur

Matériaux qui peuvent être utilisés dans le four à vapeur

G

FR-10

four

vapeur

FR

vapeur

vapeur

vapeur

vapeur

G

FR

FR-11

INSTALLER VOTRE FOUR

Noms des composants et des acccessoires du four.

Extraire le four de l’emballage ainsi que les accessoires qui se trouvent à l’intérieur

:

du four.

1 Manuel d’instructions

1

7

2

3

4

8

5

6

1. Panneau de commande

2. Pièce de grill

3. Lumière

4. Niveau

5. Verre de porte

6. Charnière

7. Grille de grill

8. Plateau d’huile

G

FR

FR-12

Informations importantes sur l’installation

•Cet appareil N’EST PAS prévu pour un usage commercial .

•Veuillez respecter les instructions d’installation fournis et

notez qu’il est conseillé que cet appareil soit installé par une
technicien qualifié.

• L’appareil est fourni avec une prise et ne doit être branchéà

une prise terre correctement installée.

•Seul un électricien qualifié peut installer la prise et connecter

les câbles. Si la prise n’est pas accessible suite à l’installation,
un appareil de déconnexion multipolaire doit être présent à coté
de l’installation avec une distance d’isolation d’au moins 3mm.

• Ne pas utiliser d'adaptateurs, de multiprises ni de rallonge.

Un excès de charge peut entraîner un risque d'incendie

•

Si l’appareil n’a pas de rallonge et de prise,

l’équipement de connexion doit comporter une

séparation de contact à tous les pôles, qui permette

le débranchement complet, et l’appareil doit être

monté avec le câblage fixe selon les règles de
câblage.

La surface accessible pourrait
être chaude durant le
fonctionnement.

G

FR

FR-13

Encastrement

• Attention! Ne pas démonter l’appareil. Toucher les composants internes de cet appareil

peut causer des dommages graves ou la mort.

• Positionner le sur une surface plane.

• Verifier qu’il y a suffisament d’aération pour ventiler le four . Au fond et sur les

côtes, laisser au moins10cm de vide.

• Ne pas couvrir les aérations de l’appareil.

• Les pieds adjustables ne devront pas être enlevés.

• Ne pas placer le four proche d’une source de châleur.

• Les appareils de transmission et d’émission tel que les radios et les télivisions peut

affecter l’utilisation du four vapeur.

four

vapeur

à

à

Dimensions d’encastrement

Ouvertures de ventilation arrière
Min. 250 cm²

min 100

Panneaux

arrière ouverts

min 100

Zone de ventilation dans

la base min. 250 cm²

460

50

Panneaux

arrière ouverts

Zone de ventilation dans

la base min. 250 cm²

Encastrement

• Ne pas tenir ou transporter l’appareil par la poignée de la porte. La poignée de la porte

ne peut pas supporter le poid de l’appareil et elle pourrait se casser

1. Poussez avec précaution le four dans la niche d’encastrement, verifiez qu’il soit
bien centré.

2. Ouvrez la porte et fixer le four avec les vis fournis.

G

Grille de ventilation

Base du placard

Note : il doit y avoir un espace au-dessus du four.

FR

FR-14

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

Premier nettoyage et réchauffage

Retirer le film de protection présent sur le devant du four à vapeur. Pour plus

d’information, voir le chapitre NETTOYAGE. Avant la première utilisation de
l’appareil,

■ Retirer tous les accessoires et les laver en dehors du four

■ Réchauffement électrique de récipients vides. Les appareils électriques neufs

sentent lors de la première utilisation. Avant d’utiliser l’appareil électrique pour

cuire des aliments plus rapidement, il est conseillé de nettoyer le four

 Avant de chauffer, il est conseillé d’essuyer l’intérieur du four vapeur à l’aide

d’un chiffon humide. De cette manière,les poussières ou les matières
d’emballage résiduelles peuvent être retirés.

 Toucher le bouton . L’appareil étant allumé, 00.00 s’allume dans

l’affichage

“ ”

 Toucher “ “ pour choisir la fonction convection.

La température recommandée clignote

 Les touches de réglage permettent d’augmenter le niveau de température

 Appuyer sur le symbole “ “ près des touches de capteur. Chauffer le

four vide pendant au moins une heure
Lorsque vous faites cela, assurez-vous que la pièce est bien ventilée. Fermez
la porte de la pièce afin d’éviter que les odeurs n’envahissent la maison

 Laissez l’appareil refroidir à la température ambiante. Puis appliquer une

solution de détergent neutre mélangée à de l’eau chaude pour nettoyer le four

vapeur,

 Laissez la porte ouverte jusqu’à ce que le four soit complétement sec.

puis séchez en essuyant à l’aide d’un chiffon doux.

à

FR

FR-15

UTILISATION

Panneau de commande

Le four vapeur utilise des commandes modernes pour régler les
paramètres de cuisson respectant aux mieux vos besoins de cuisson.

1. Réglage de l’horloge

Lorsque le four à vapeur est allumé, “00:00 “ clignotera, le minuteur

sonnera une fois

1) Appuyez sur “ “ ou “ “ pour régler l’heure (entre 00:00 et
23:59)

2) Après avoir réglé l’heure appuyez sur “ “ pour confirmer le

réglage. Si vous n’appuyez pas, la confirmation se fera

automatiquement 3 secondes plus tard.

Changement d’heure

1) En mode attente, appuyez sur “ “ pour entrer en mode

VAPEUR. Appuyez sur “ “ encore un fois pour afficher CL sur le
coin gauche de l’affichage

2) Appuyez sur “ “ ou “ “ pour changer l’heure
(entre 00:00 et 23:59)

3) Puis appuyez sur “ “ pour confirmer le réglage. CL

disparaitra après le réglage. Si vous n’appuyez pas, la confirmation se

fera automatiquement 3 secondes plus tard.

Note :

1) Lors du réglage de l’horloge, appuyez longuement sur “ “ ou
“ “ pour régler 10 MIN, appuyez brièvement sur l’heure (chaque fois

vous réglez 1 MIN.)

FR-16

2. Cuisson Grill

FR

1) En mode attente, appuyez sur pour entrer dans le mode

vapeur. 100 clignote, l’indicateur s’allume, “°C“ et “MIN“ s’allument.
Le temps de cuisson par défaut 10:00 s’allume, appuyez sur

plusieurs fois pour changer la fonction.

2) Appuyez sur

plusieurs fois, l’indicateur

s’allume. Ceci

signifie que la fonction Grill est active. L’indicateur MIN” s’allume, la
puissance du grill par défaut “3” clignote, le temps de cuisson par
défaut “10:00” s’allume

3) Appuyez sur pour changer la puissance du grill (1 2 3). Si

/

ce n’est pas nécessaire, passez à l’étape suivante directement.

4) Appuyez sur pour entrer en mode réglage du temps de

cuisson.

Appuyez sur pour sélectionner le temps de cuisson (Max 1,5h),

/

si cela n’est pas nécessaire, passez cette étape

5) Appuyez sur pour lancer la cuisson

3. Cuisson chaleur tournante

1) En mode attente, appuyez sur “ “ pour entrer dans la

fonction vapeur. 100 clignote, l’indicateur s’allume, “°C“ et
“MIN“ s’allument. Le temps de cuisson par défaut 10:00 s’allume,

appuyez sur “ “ plusieurs fois pour changer la fonction.

2) Appuyez sur plusieurs fois, l’indicateur s’allume. Ceci
signifie que la fonction Convection est active. L’indicateur MIN”
s’allume, et la température par défaut “180“ clignote, le temps de
cuisson par défaut “10:00” s’allume et “°C“ s’allume

3) Appuyez sur pour sélectionner la température. Les

/

températures sont 50, 100, 105, 110, 115, 120, 125, 130, 135, 140,
145, 150, 155, 160, 165, 170, 175, 180, 185, 190, 195, 200, 205, 210,

215, 220, 225, 230. Appuyez sur pour l’étape suivante

FR-17

FR

4) Lorsque le temps de cuisson clignote, appuyez sur pour

/

sélectionner le temps de cuisson. Maximum 5 heures

5) Appuyez sur pour lancer la cuisson.

4. Cuisson ventilateur Grill

1) En mode attente, appuyez sur pour rentrer dans la fonction

vapeur. 100 clignote, l’indicateur s’allume. “°C” et “Min” s’allument.
Le temps de cuisson par défaut “10:00” s’allume.

Appuyez sur plusieurs fois pour changer de fonction.

2) Appuyez sur plusieurs fois, l’indicateur s’allument. Cela

signifie que la fonction Grill est active. “MIN s’allume et la température
par défaut “180” clignote. Le temps de cuisson par défaut “10:00” et
“°C”s’allument.

3) Appuyez sur pour sélectionner la température. Les

/

températures sont de 35, 100, 105, 110, 115, 120, 125, 130, 135, 140,
145, 150, 155, 160, 165, 170, 175, 180. Appuyez sur pour passer à

l’étape suivante.

4) Lorsque le temps de cuisson clignote, appuyez sur pour

/

sélectionner le temps de cuisson. Maximum de 5 heures

5) Appuyez sur pour lancer la cuisson.

5. Cuisson Automatique

1) En mode attente, appuyez sur pour entrer dans la fonction

vapeur. 100 clignote, l’indicateur s’allume. “°C” et “MIN” s’allument.
Le temps de cuisson par défaut “10:00” s’allume

Appuyez sur plusieurs fois pour changer de fonction.

2) Appuyez sur plusieurs fois, lorsque l’indicateur s’allume,

cela signifie que la fonction Menu Auto est active. Puis “Kg”, “MIN” et
“0.2” s’allume et le mode “P01” par défaut clignote, cela signifie que

vous êtes dans le menu non vapeur. Lorsque le mode est “S01”, cela
signifie que vous êtes dans le menu vapeur.

FR

FR-18

3) Appuyez sur pour sélectionner le type de menu (P01-P12
ou S01-S 36). Appuyez sur pour passer à l’étape suivante

/

Note :

1) Pour le menu non vapeur (P01-P12), appuyez sur “ ” pour
confirmer la sélection de menu et entrez le poids du menu : la sélection

s’indique automatiquement, à ce moment vous pouvez appuyer sur
“ ” ou “ ”, choisir l’affichage du temps de cuisson (poids

automatique).

2) Pour le menu vapeur, à ce moment, le temps de cuisson par défaut
clignotera, vous pouvez appuyer sur “ ” ou “ ” pour régler le

menu du temps de cuisson

3

) Appuyez sur le bouton

pour lancer la cuisson

NOTE :

1) Après le menu auto vapeur, la pompe à eau retirera l’eau vers le
réservoir à eau, il y aura un bruit

2) Après le menu auto vapeur, vous devez nettoyer l’eau de la cavité
et du panneau de porte

6. Décongélation

1) En mode attente, appuyez sur pour entrer la fonction vapeur.
100 clignote, l’indicateur s’allume. “°C” et “MIN” s’allument. Le
temps de cuisson par défaut 10 :00 s’allume. Appuyez sur

plusieurs fois pour changer de fonction.

2) Appuyez sur plusieurs fois lorsque l’indicateur s’allume,
cela signifie que vous êtes dans la fonction Décongélation. Puis Kg
MIN s’allument, 0,1 clignote et le mode par défaut DEF s’allume

3) Appuyez sur pour sélectionner le poids de décongélation

/

(100-1000g)

4) Appuyez sur le bouton pour lancer la cuisson

FR

FR-19

7. Fonction verrouillage pour les enfants

Verrouillage : en mode attente, appuyez sur et pendant 3
secondes, vous entendrez un long bip vous indiquant l’entrée en mode

verrouillage, et l’indicateur

s’allume.

Déverrouillage : en mode verrouillé, appuyez sur et
pendant 3 secondes, vous entendrez un long bip vous indiquant que le

verrouillage est éteint, l’indicateur disparait.

8. Fonction vapeur

1) En mode attente, appuyez sur pour entrer dans le mode

fonction. 100 clignote, l’indicateur s’allume. “°C” et “MIN”
s’allument. Le temps de cuisson par défaut 10 :00 s’allume. Appuyez

sur plusieurs fois pour changer de fonction.

2) Appuyez sur pour sélectionner la température de vapeur.
Les températures sont de 100, 90, 80, 70, 60, 50. Appuyez sur

/

pour passer à l’étape suivante

3) Lorsque le temps de cuisson clignote, appuyez sur pour

/

sélectionner le temps de cuisson, maximum 1 h 30

4) Appuyez sur pour lancer la cuisson.

Note vapeur :

1. Avant la cuisson vapeur :

Avant de lancer le mode cuisson vapeur, si le réservoir manque d’eau,

appuyez sur le bouton , la sonnerie anomalie sonnera et l’icône
écran indiquera “Lo” pour vous rappeler d’ajouter de l’eau.

2. Pendant la cuisson vapeur :

Au cours du mode de cuisson vapeur, si le réservoir manque d’eau la
sonnerie anomalie sonnera et l’icône écran indiquera “Lo” pour vous
rappeler d’ajouter de l’eau.
Après avoir ajouté de l’eau, il refonctionnera normalement

FR

FR-20

3. Après la cuisson vapeur :
1- Après la fin de la fonction vapeur, l’eau dans la bouilloire sera
envoyée au réservoir d’eau. Ce processus peut durer 1 minute
2- Au cours du processus d’envoi de l’eau vers le réservoir, si le

réservoir d’eau est plein, le système sonnera 10 fois pour vous

rappeler de vider le réservoir. Après le vidage du réservoir, le système
continuera à vider l’eau.

Codes défaut
Les codes défaut ci-dessous peuvent survenir pendant les fonctions
vapeur :
E 06 – Le réservoir d’eau n’est pas correctement fermé

E 05 : système d’eau anormal, vous devez contacter l’ingénieur pour
vérifier, les possibilités sont ci-dessous :
1- Le capteur eau est anormal
2- Le tuyau d’eau est anormal
3- La pompe à eau est anormale
4- Le réservoir à eau est anormal

9. Fonction chaleur tournante + vapeur

1) En mode attente, appuyez sur pour entrer en fonction vapeur.
100 clignote, l’indicateur s’allume. „°C“ et „MIN“ s’allument. Le
temps de cuisson par défaut 10 :00 s’allume. Appuyez sur

plusieurs fois pour changer de fonction.

2) Appuyez sur plusieurs fois, et s’allument. Ceci signifie
entrer dans la fonction Chaleur tournante + vapeur. La température par
défaut 180 degrés clignote. L’indicateur Vapeur par Défaut L3 s’allume.

3) Appuyez sur pour sélectionner la température, les

/

températures sont 180, 190, 200, 210, 220.
Appuyez sur pour passer à l’étape suivante.

4) Le niveau de vapeur clignote “L3”. Puis appuyez sur pour
choisir le niveau et appuyez sur pour passer à l’étape suivante.

5) Appuyez sur pour sélectionner le temps de cuisson,

/

/

maximum 1h30.

6) Appuyez sur pour lancer la cuisson.

FR

FR-21

10. Spécification d’affichage

1) Lors du réglage de programme, ou en état de pause, appuyez sur
pour rentrer le mode réglage des paramètres, les paramètres

clignotent 10 secondes avant de changer.

2) Lors du réglage de programme, ou en état de pause, après avoir

réglé pendant 3 secondes, la confirmation se fera automatiquement.

3) Lors que le four est en mode réglage ou mode pause, y compris le

menu auto et le programme par défaut, s’il n’y pas d’utilisation pendant

5 minutes, il s’éteindra.

4) La lampe du four s’allume tout le temps si la porte est ouverte.

5) La lampe du four s’allume tout le temps si le four est en pause.

6) Appuyez sur le bouton pour continuer la cuisson si la porte

du four est ouverte pendant le processus de cuisson.

7) Le bouton peut être pressé à tout moment pour ouvrir le
réservoir d’eau.

8) Pendant le mode chaleur tournante ou Ventilateur de Grill, lorsque
la température réglée est atteinte, la sonnerie sonnera trois fois et

l’icône clignotera 1 minute, puis la cuisson continuera.

11. Fonction nettoyage automatique de calcaire

Pour de meilleurs résultats de nettoyage, nous vous recommandons

d’utiliser du détergent citrate de soude qui est utilisé pour enlever le

calcaire des fours à vapeur. Suivez les instructions du fabricant présent
sur l’emballage.

1) Allumez le système, retirez l’eau du réservoir, injectez 1 000 ml

d’eau fraiche dans le réservoir d’eau, ajoutez un paquet d’agent

anticalcaire

2) Poussez le réservoir dans le four à l’endroit indiqué

3) En mode attente, appuyez sur pour entrer en mode vapeur.
100 clignote, l’indicateur s’allume. „°C“ et „MIN“ s’allument. Le
temps de cuisson par défaut 10 :00 s’allume. Appuyez sur

plusieurs fois pour changer de fonction

4) Appuyez sur plusieurs fois, lorsque l’indicateur “CLE”

s’allume, cela signifie entrer dans la fonction nettoyage du calcaire.
MIN et le temps par défaut “20:00” s’allume, les autres icones

disparaissent

FR-22

5) Appuyez sur pour lancer le programme

FR

6) Ne touchez pas le réservoir pendant 1 minute après la fin du
programme, sortez le réservoir d’eau et versez l’eau dans le réservoir.
Nettoyer le réservoir d’eau.

7) Mettez de l’eau fraiche, répétez les étapes 3 à 6

Note : le processus de nettoyage du calcaire ne doit pas être éteint. Si
le processus de nettoyage du calcaire est éteint avant la fin,
l’ensemble du programme doit être recommencé à partir de l’étape 3.

12. Réglage des paramètres dans le processus de réglage et de
cuisson

1) Dans le réglage des paramètres, si le défaut de paramètres est
trouvé, vous pouvez appuyer sur pour revenir au mode réglage

des paramètres. Les paramètres correspondants peuvent être reréglés
de la même manière que l’étape précédente

2) Dans le processus de cuisson, vous pouvez appuyer sur pour
rerégler les paramètres de cuisson. Les paramètres de cuisson
peuvent être reréglés de la même manière que l’étape précédente.
L’ordre de réglage des paramètres est le même que le mode réglage.

3) Lorsque le réglage est terminé pendant le processus de cuisson, la
confirmation se fera automatiquement 3 secondes plus tard si vous

n’appuyez pas sur pour confirmer

FR

Menu

AFFICHAGE

POIDS

TEMPS

PUISSANCE

Truite

S1

200 – 600 g

15 : 00 – 30 : 00

Vapeur 100°C

Filet de
saumon

S2

200 – 600 g

15 : 00 – 30 : 00

Vapeur 100°C
Perche

S3

200 – 600 g

15 : 00 – 30 : 00

Vapeur 100°C

Crevettes

S4

200 – 600 g

10 : 00 – 25 : 00

Vapeur 100°C

Filet de
flétan

S5

200 – 600 g

15 : 00 – 30 : 00

Vapeur 100°C
Coques

S6

200 – 600 g

10 : 00 – 20 : 00

Vapeur 100°C

Filet de
Hareng

S7

200 – 600 g

15 : 00 – 30 : 00

Vapeur 100°C
Hareng

S8

200 – 600 g

15 : 00 – 30 : 00

Vapeur 100°C

Filet de thon

S9

200 – 600 g

10 : 00 – 20 : 00

Vapeur 100°C

Crabe

S10

2 – 6

20 : 00 – 35 : 00

Vapeur 100°C

Cuisse de
poulet

S11

4 – 10

25 : 00 – 40 : 00

Vapeur 100°C

Blanc de
poulet

S12

4 – 6

25 : 00 – 45 : 00

Vapeur 100°C

Boulettes
de viande

S13

200 – 600 g

25 : 00 – 45 : 00

Vapeur 100°C

Ailes de
poulet

S14

4 - 8

15 : 00 – 30 : 00

Vapeur 100°C

Filet de
port, entier

S15

200 – 600 g

15 : 00 – 30 : 00

Vapeur 100°C
Saucisses

S16

4 – 10

10 : 00 – 25 : 00

Vapeur 100°C

Œufs

verrine

S17

1 – 8

5 : 00 – 15 : 00

Vapeur 100°C
Œufs, durs

S18

1 – 8

10 : 00 – 20 : 00

Vapeur 100°C

Œufs, mollé

S19

1 – 8

5 : 00 – 15 : 00

Vapeur 100°C

Riz et eau

S20 / 25 : 00 – 35 : 00

Vapeur 100°C

Aubergine

S21

200 – 600 g

10 : 00 – 25 : 00

Vapeur 100°C

Haricots

S22

200 – 600 g

20 : 00 – 35 : 00

Vapeur 100°C

Brocolis

S23

200 – 600 g

10 : 00 – 25 : 00

Vapeur 100°C

FR-23

MENU VAPEUR

FR

Chou

S24

200 – 600 g

15 : 00 – 30 : 00

Vapeur 100°C

Petits pois

S25

200 – 400 g

15 : 00 – 30 : 00

Vapeur 100°C

Carottes

S26

200 – 600 g

20 : 00 – 35 : 00

Vapeur 100°C

Mais sur épi

S27

1 – 10

15 : 00 – 30: 00

Vapeur 100°C

Poivrons

S28

200 – 600 g

5 : 00 – 20 : 00

Vapeur 100°C

Poivrons
rouges

S29

200 – 600 g

5 : 00 – 20 : 00

Vapeur 100°C
Champignon

S30

200 – 600 g

5 : 00 – 20 : 00

Vapeur 100°C

Poireaux

S31

200 – 400 g

5 : 00 – 20 : 00

Vapeur 100°C

Choux de
Bruxelles

S32

200 – 600 g

10 : 00 – 25 : 00

Vapeur 100°C
Cèleri

S33

200 – 800 g

10: 00 – 25 : 00

Vapeur 100°C

Asperges

S34

200 – 600 g

15 : 00 – 30 : 00

Vapeur 100°C

Epinards

S35

200 – 400 g

5 : 00 – 20 : 00

Vapeur 100°C

Courgette

S36

200 – 600 g

10 : 00 – 25 : 00

Vapeur 100°C

FR-24

MENU

Pizza française

P01

200
300
400
500
600

14 : 00
15 : 00
16 : 00
17 : 00
18 : 00

Préchauffage / 200 ° C conv.
Préchauffage / 200 ° C conv.
Préchauffage / 200 ° C conv.
Préchauffage / 200 ° C conv.
Préchauffage / 200 ° C conv.

Gâteau

P02

400
500
600

45:00
50:00
55:00

Préchauffage / 200 ° C
Préchauffage / 200 ° C
Préchauffage / 200 ° C

Crevettes

P03

200
400
600

12:00
14:00
16:00

Préchauffage / 200 ° C
Préchauffage / 200 ° C
Préchauffage / 200 ° C

Cookies chocolat

P04

500

18:00

Préchauffage / 200 ° C

Cookies citron

P05

400

16:00

Préchauffage / 200 ° C

Saucisse

P06

200
400
600

10:00
12:00
16:00

Préchauffage / 200 ° C
Préchauffage / 200 ° C
Préchauffage / 200 ° C

Finger food
Bouchées

P07

200
300
400

12:00
13:00
14:00

Préchauffage / 200 ° C
Préchauffage / 200 ° C
Préchauffage / 200 ° C

Pain

P08

100
150
200

8:00
8:30
9:00

Grill niveau 3

Cookies au raisin
sec et céréales

P09

600

18:00

Préchauffage / 200 ° C

Chips de noix de
Pecan

P10

500

16:00

Préchauffage / 200 ° C

Cookies chocolat
et cacahuètes

P11

500

18:00

Préchauffage / 200 ° C

Muffin

P12

840

(70g*12)

20:00

Préchauffage / 200 ° C

FR-25

MENU SANS VAPEUR

AFFICHAGE POIDS

FR

TEMPS PUISSANCE

FR

FR-26

Résolutions des problèmes

Normale

Interférence entre le four
et la TV

L’éclairage est faible Lors des faibles puisances du MO, la lumière du four

Vapeur accumulée sur la porte Durant la cuisson, la vapeur peut sortir des aliments. La

Le four est mis en
fonctionnement sans aliments à
l’intérieur.

Les réceptions radios et TV peuvent interférées quand le

est en fonctionnement C’est similaire aux

four
interférences avec les petites appareils électriques
comme les mixer, les aspirateurs... c’est normal.

peut être de basse intensité. C’est normal.

plupart sera écavué par les aérations. Mais il est
possible qu’une partie s’accumule sur la porte froide du
four. C’est normal.

C’est interdit de lancer l’appareil sans aliments à
l’intérieur. C’est très dangereux.

Problemes

Le four ne veut pas
démarrer

Le four ne fait pas de
châleur
Le plateau tournant
fair du bruit quand le
Mo est en
fonctionnement

Cet appareil est en conformité avec la directive européenne 2002/96/EC
relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques (WEEE).
Le symbole sur le produit indique qu'il ne peut pas être traité comme
déchet domestique. Au contraire il devrait être apporté au point de
ramassage le plus proche pour le recyclage des équipements électriques et
électroniques.

Causes

Actions à mener

problables

(1) Le câble
d’alimentation n’est pas
branché entièrement.

(2) Fusible défectueux Changez le fusible (action menée

(3) Problème avec la

prise
(4) La porte n’est pas
fermée correctement.
(5) Saletés
accumélées sur les
éléments intérieur du four

Débranchez puis rebranchez
après 10 secondes.

par un technicien compétent)
Testez la prise avec un autre
appareil électrique.
Fermez la porte

Se référer à “maintenances des

” pour netoyer les

four
parties sales.