Page 1
▲
INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA
PIEKARNIK DO ZABUDOWY
Ważne ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa
Dziękujemy za Państwa zaufanie i zakup naszego urządzenia.
Aby ułatwić Państwu korzystanie z niniejszego produktu, w załączeniu
przekazujemy szczegółową instrukcję obsługi. Podane w niej wskazówki
powinny umożliwić Państwu możliwie jak najszybsze zaznajomienie się ze
swoim nowym urządzeniem.
Proszę upewnić się, że otrzymaliście Państwo urządzenie w stanie
nieuszkodzonym. W razie stwierdzenia powstania szkód w transporcie
proszę skontaktować się z punktem sprzedaży, w którym urządzenie
zostało zakupione, lub regionalnym dystrybutorem, który dostarczył
urządzenie. Numer telefonu można znaleźć na fakturze lub na dokumencie
dostawy.
Instrukcja dotycząca zabudowy i podłączenia znajduje się na osobnej
kartce.
W treści instrukcji stosowane są przedstawione poniżej symbole, które
posiadają podane obok nich znaczenia:
Informacja, porada, wskazówka lub zalecenie
Ostrzeżenie – ogólne niebezpieczeństwo
Ważne jest, by dokładnie zapoznać się z treścią instrukcji.
Środki bezpieczeństwa
WAŻNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA-
Prosimy o uważne przeczytanie instrukcji i zachowanie jej
na przyszłość.
Urządzenie należy podłączyć do instalacji elektrycznej
posiadającej wbudowany mechanizm rozłączający. Instalacja
elektryczna musi zostać wykonana zgodnie z obowiązującymi
przepisami.
Środki do rozłączania muszą być włączone do stałego
okablowania zgodnie z zasadami okablowania.
Page 2
Aby uniknąć przegrzania, urządzenia nie wolno montować za
ozdobnymi drzwiami.
Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, aby uniknąć
zagrożenia, musi zostać wymieniony przez producenta,
serwisanta lub podobnie wykwalifikowane osoby (tylko w
przypadku urządzeń dostarczanych z przewodem zasilającym).
Dzieci w wieku powyżej 8 lat oraz osoby o ograniczonej
sprawności fizycznej, czuciowej lub umysłowej, jak również
nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i wiedzy, mogą
korzystać z urządzenia tylko pod nadzorem lub po szkoleniu w
zakresie bezpiecznego korzystania z urządzenia i
uświadomieniu o potencjalnych zagrożeniach. Dzieci nie
powinny zajmować się czyszczeniem ani konserwacją
urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.
OSTRZEŻENIE: Dostępne części mogą nagrzewać się podczas
użytkowania. Małe dzieci powinny być trzymane z dala.
OSTRZEŻENIE: W czasie pracy urządzenie i jego odkryte
części bardzo się nagrzewają. Należy uważać, by nie dotknąć
elementów grzejnych. Dzieci do lat 8 powinny być cały czas po
kontrolą.
Urządzenie nie jest przeznaczone do sterowania za
pośrednictwem zewnętrznych programatorów czasowych lub
specjalnych układów sterowania.
Należy używać wyłącznie termosondy przeznaczonej do użycia
w tym piekarniku.
Do czyszczenia szyb w drzwiczkach piekarnika lub szkła na
pokrywie płyty kuchennej nie należy używać żrących środków
czyszczących lub ostrych metalowych skrobaków, które mogą
uszkodzić powierzchnię i doprowadzić do pęknięcia szklanych
powierzchni.
Nie należy czyścić urządzenia odkurzaczami parowymi lub
wysokociśnieniowymi, aby nie doszło do porażenia prądem
elektrycznym.
OSTRZEŻENIE: Przed przystąpieniem do wymiany żarówki,
upewnić się, że urządzenie zostało wyłączone z prądu, aby
uniknąć niebezpieczeństwa porażenia prądem elektrycznym.
Page 3
Nigdy nie należy wlewać wody na dno komory piekarnika.
Różnice temperatury mogą powodować uszkodzenia
emaliowanych części.
Bezpieczne i prawidłowe użycie automatycznego
czyszczenia pyrolitycznego
Przed przystąpieniem do czyszczenia pyrolitycznego należy
odpowiednio przygotować urządzenie (patrz rozdział
Automatyczne czyszczenie piekarnika - piroliza).
Przed rozpoczęciem czyszczenia należy z wnętrza piekarnika
usunąć pozostałości po rozlanych płynach oraz wszystkie
ruchome części.
W trakcie czyszczenia piekarnik mocno się nagrzewa, również z
zewnątrz. Niebezpieczeństwo oparzenia! Dzieci nie powinny
przebywać w pobliżu piekarnika.
Pozostałe ważne ostrzeżenia dotyczące
bezpieczeństwa
Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego. Nie wykorzystywać go
do innych celów takich jak ogrzewanie pomieszczenia, suszenie zwierząt
domowych lub innych zwierząt, papieru, tkanin, ziół, itp., ponieważ mogłoby
to doprowadzić do zranienia lub wybuchu pożaru.
Urządzenie należy podłączyć do instalacji elektrycznej posiadającej
wbudowany mechanizm rozłączający. Instalacja elektryczna musi zostać
wykonana zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Zaleca się, aby co najmniej dwie osoby przenosiły urządzenie oraz je
instalowały (waga urządzenia).
Nie należy podnosić urządzenia trzymając je za uchwyt drzwiczek.
Nadmierne obciążenie może spowodować uszkodzenie zawiasów
drzwiczek piekarnika Nie należy stawać lub siadać na otwartych
drzwiczkach piekarnika ani się o nie opierać. Na drzwiczkach piekarnika nie
należy również stawiać ciężkich przedmiotów.
Przytrzaśnięcie w drzwiczkach piekarnika kabli zasilających innych
urządzeń, używanych w pobliżu niniejszego urządzenia, może doprowadzić
do zwarcia. Ważne jest, aby kable zasilające innych urządzeń znajdowały
się w bezpiecznej odległości.
Page 4
Pamiętać o tym, że otwory wentylacyjne nigdy nie powinny być zasłonięte
lub w inny sposób zablokowane.
Nie należy wykładać ścianek piekarnika folią aluminiową oraz stawiać na
dnie komory piekarnika żadnych blach lub innych naczyń. Powyższe
czynności zmniejszają cyrkulację powietrza w piekarniku, utrudniają proces
pieczenia i niszczą emaliowaną powłokę
Zalecane jest, aby w czasie pieczenia nie otwierać drzwiczek piekarnika,
ponieważ prowadzi to do zwiększenia zużycia energii i zbierania się
kondensatu.
W czasie oraz na końcu pieczenia należy szczególnie ostrożnie otwierać
drzwiczki piekarnika, aby się nie poparzyć.
Aby zapobiec osadzaniu się kamienia, po zakończonym pieczeniu należy
zostawić otwarte drzwiczki piekarnika, który w ten sposób ochłodzi się do
temperatury pokojowej.
Czyścić można wyłącznie ochłodzony piekarnik.
Ewentualne niezgodności w odcieniach kolorów pomiędzy różnymi
urządzeniami lub elementami w obrębie tej samej stylizacji mogą się
zdarzać z powodu różnych czynników takich jak różne kąty patrzenia na
urządzenia, różnokolorowe tła, materiały czy oświetlenie pomieszczenia.
Nie należy używać uszkodzonego urządzenia. Należy odłączyć urządzenie
od sieci i skontaktować się z autoryzowanym serwisem.
Obsługa piekarnika jest bezpieczna zarówno z jak i bez prowadnic blach.
W piekarniku nie należy przechowywać przedmiotów, które mogą stanowić
zagrożenie po włączeniu piekarnika.
Odchylenia w wyświetlaniu czasu na wyświetlaczu nie mają wpływu na
funkcjonalność urządzenia i mogą być wynikiem wahań częstotliwości sieci
elektrycznej.
Przed uruchomieniem automatycznego czyszczenia należy dokładnie
przeczytać i stosować się do wskazówek zawartych w rozdziale
Czyszczenie i konserwacja, który opisuje prawidłowe i bezpieczne użycie
tej funkcji.
W trakcie czyszczenia nie wolno stawiać niczego na spodzie piekarnika.
Niebezpieczeństwo pożaru! Wysoka temperatura obecna podczas
czyszczenia pyrolitycznego może powodować zapalenie się resztek
żywności w piekarniku, dlatego przed każdym użyciem należy usunąć
widoczny brud z wnętrza piekarnika oraz wyposażenia. W trakcie
czyszczenia z piekarnika mogą wydobywać się dym oraz drażniące opary i
gazy, dlatego w jego trakcie trzeba zadbać o dobre przewietrzenie
pomieszczenia. Ewentualne opary mogą być szkodliwe dla zwierząt
domowych, dlatego nie powinny one przebywać w pomieszczeniu w trakcie
Page 5
czyszczenia. Po zakończonym czyszczeniu pomieszczenie należy dobrze
przewietrzyć.
W trakcie czyszczenia nie wolno otwierać drzwiczek piekarnika.
Należy uważać, aby do szczeliny blokady drzwiczek nie dostało się żadne
ciało obce, ponieważ może ono uniemożliwić samodzielnie zamknięcie się
drzwi w trakcie procesu czyszczenia.
W trakcie automatycznego czyszczenia nie wolno dotykać metalowych
powierzchni ani części urządzenia!
Jeśli w trakcie automatycznego czyszczenia dojdzie do przerwy w dostawie
prądu, program po dwóch minutach zostanie przerwany, natomiast
drzwiczki pozostaną zamknięte. Drzwiczki ponownie się otworzą, gdy
temperatura we wnętrzu komory piekarnika spadnie poniżej 150°C.
Po automatycznym czyszczeniu wnętrze komory piekarnika oraz
wyposażenie mogą zmienić kolor. Nie wpływa to jednak na ich
funkcjonalność.
Uwaga – gorąca powierzchnia w trakcie czyszczenia pyrolitycznego.
Przed podłączeniem urządzenia do sieci elektrycznej pozostawić je na
pewien czas w temperaturze pokojowej, tak by wszystkie jego elementy do
temperatury tej się przystosowały. Jeśli piekarnik jest przechowywany w
temperaturze zbliżonej lub poniżej punktu zamarznięcia, niektóre elementy,
w szczególności pompy, narażone są na niebezpieczeństwo.
Urządzenie nie powinno działać w otoczeniu, którego temperatura jest
niższa niż 5°C. Po włączeniu urządzenia w takich warunkach może dojść
do uszkodzenia pompy.
Nie używać wody destylowanej, wody kranowej o wysokiej zawartości
chloru oraz innych cieczy.
Po zakończeniu pieczenia na parze lub też w jego trakcie, drzwiczki należy
zawsze otwierać na oścież do skrajnej pozycji. W przeciwnym razie
wypływająca para może mieć negatywny wpływ na działanie panelu
sterującego.
Tackę odparowującą należy wyjmować lub wkładać tylko do całkowicie
wystudzonego piekarnika.
Page 6
Przed podłączeniem urządzenia dokładnie zapoznać się z instrukcją
obsługi. Gwarancja nie obejmuje napraw lub roszczeń
odszkodowawczych powstałych w wyniku nieprawidłowego montażu
lub obsługi urządzenia.
Opis urządzenia
Funkcje i wyposażenie urządzenia są zależne od modelu.
Podstawowe wyposażenie piekarnika składa się z prowadnic drabinkowych,
płytkiej blachy oraz rusztu.
1 panel sterujący
2 pokrętło zbiornika na wodę
3 przełącznik na drzwiczkach
4 oświetlenie
5 tacka odparowująca
6 gniazdo przyłączeniowe termosondy
7 prowadnice - poziomy pieczenia
8 tabliczka znamionowa
9 drzwiczki piekarnika
10 uchwyt drzwiczek
Tabliczka znamionowa – dane urządzenia
Tabliczka znamionowa z podstawowymi danymi o urządzaniu znajduje się
na krawędzi piekarnika.
1 Numer seryjny
2 Model
3 Typ
4 Znak towarowy
5 Kod
6 Kod QR (zależy od modelu)
7 Dane techniczne
8 Oznakowanie zgodności
Panel sterowania
(w zależności od modelu)
1. Przycisk on | off
2. Przycisk profesjonalnego trybu pieczenia (pro bake)
3. Przycisk automatycznego ustawienia pieczenia (auto bake)
4. Pokrętło wyboru ustawień i potwierdzania
- obracając pokrętło wybrać ustawienia
- naciskając pokrętło potwierdzić ustawienia
5. Przycisk wyboru dodatkowych funkcji (extra bake) oraz ogólnych
ustawień urządzenia
6. Przycisk włączania i wyłączania oświetlenia w piekarniku (light)
Page 7
7. Przycisk start I stop włączania, przerywania i potwierdzania ustawień
8. wyświetlacz:
1. tryby pracy, program etapowy (STEP)
2. specjalne programy pieczenia, programy automatyczne,
zapiekanie
3. zegar, funkcje czasowe, termosonda, czas pieczenia
4. programy specjalne, wcześniejsze nagrzewanie
5. temperatura, waga
Aby przyciski lepiej reagowały, należy ich dotykać możliwie największą
powierzchnią opuszka palca. Przy każdym dotknięciu przycisku słychać
sygnał dźwiękowy.
Wyposażenie urządzenia
Wskaźniki kontrolne
Oświetlenie piekarnika: włącza się przy otwieraniu lub zamykaniu
drzwiczek, przy rozpoczęciu i zakończeniu pieczenia oraz przy dotknięciu
określonego przycisku na panelu sterowania.
Prowadnice
• Prowadnice umożliwiają przygotowywanie żywności na pięciu
poziomach.
• Poziomy liczą się od dołu do góry.
• Prowadnice 4 i 5 są przeznaczone do grillowania.
• Blachy i ruszt powinny być prawidłowo obrócone podczas wsuwania
ich do urządzenia.
Metalowe prowadnice
Ruszt i blachy należy zawsze wkładać do wyprofilowanej szczeliny
prowadnicy.
Prowadnice teleskopowe
(w zależności od modelu)
Prowadnice teleskopowe mogą znajdować się na 2. i 4. poziomie.
Page 8
Przy prowadnicach teleskopowych ruszt lub blachę należy umieścić na
prowadnicy. Ne tę samą prowadnicę można wstawić ruszt wraz z blachą do
zbierania tłuszczu (płytka lub głęboka blacha).
Prowadnice teleskopowe na zatrzask
(w zależności od modelu)
Prowadnicę teleskopową na zatrzask można wstawić na wybraną pozycję
między dwiema prowadnicami drabinkowymi.
Należy umieścić ją na drabinkach symetrycznie, z lewej i prawej strony
piekarnika. W tym celu należy najpierw zahaczyć górny zacisk prowadnicy
pod prętem drabinki, a następnie wcisnąć jeszcze dolny zacisk aż do
usłyszenia dźwięku zatrzaśnięcia.
UWAGA: Prowadnice można umieścić na dowolnej wysokości między
poziomami drabinek.
Prowadnic teleskopowych na zatrzask nie należy umieszczać na
dwupoziomowych prowadnicach z częściowym wysuwem. Można je
zamontować na jednopoziomowych prowadnicach z częściowym
wysuwem, czyli na 3-4 poziomie oraz 4-5 poziomie.
Prowadnica teleskopowa powinna być prawidłowo obrócona i wysuwać się
na zewnątrz (z piekarnika).
Wyłącznik w drzwiczkach piekarnika
(w zależności od modelu)
Jeżeli podczas użytkowania otwarte zostaną drzwiczki piekarnika,
przełącznik wyłączy ogrzewanie piekarnika oraz wentylator. Po zamknięciu
drzwiczek piekarnika przełącznik ponownie włączy ogrzewanie w
piekarniku.
Używanie piekarnika z otwartymi drzwiami i załączonym (zamkniętym)
wyłącznikiem drzwiowym jest niedozwolone. Piekarnik zasygnalizuje
błąd i trzeba będzie go zresetować.
Wentylator chłodzący
W urządzenie wbudowany jest wentylator chłodzący, który chłodzi
obudowę, drzwiczki oraz panel sterujący.
Po wyłączeniu piekarnika wentylator chłodzący działa jeszcze przez jakiś
czas, chłodząc w ten sposób piekarnik.
Wyposażenie piekarnika i akcesoria
Page 9
(w zależności od modelu)
Z piekarnika należy wyjąć wszystkie elementy wyposażenia, łącznie z
prowadnicami. Czyszczenie pyrolitycznego wyposażenia (uniwersalna
głęboka i płytka blacha) jest możliwe tylko w przypadku, gdy piekarnik
jest wyposażony w dodatkowe prowadnice drabinkowe wyposażenia
(patrz rozdział Czyszczenie pyrolityczne dołączonego wyposażenia).
RUSZT służy do grillowania, można też na nim postawić naczynie lub
blachę z żywnością.
Ruszt ma haczyk zabezpieczający, dlatego przy wyciąganiu należy go
zawsze trochę unieść
PŁYTKA BLACHA służy do pieczenia płaskich i drobnych wypieków.
Można jej używać również jako naczynia do zbierania tłuszczu.
Płytka blacha może odkształcić się podczas pieczenia. Po ochłodzeniu
wróci do stanu pierwotnego. Odkształcenie nie wpływa na jej
funkcjonalność.
PŁYTKA BLACHA PERFOROWANA (blacha z otworami) służy do
przygotowywania potraw w programach, które wykorzystują parę oraz przy
intensywnym pieczeniu (air fry). Otwory umożliwiają lepszą cyrkulację
powietrza wokół potrawy, dzięki czemu potrawa jest bardziej chrupiąca.
Przy pieczeniu potraw o większej zawartości wody należy poziom niżej
umieścić płytką lub głęboką blachę.
UNIWERSALNA GŁĘBOKA BLACHA służy do pieczenia warzyw oraz
wilgotnych ciast. Można jej używać również jako naczynia do zbierania
tłuszczu.
Głębokiej blachy podczas pieczenia nie należy wkładać na pierwszy poziom
prowadnic.
TERMOSONDA ( BAKESENSOR).
Urządzenie i niektóre jego części nagrzewają się podczas pieczenia.
Page 10
Przed pierwszym użyciem
• Z piekarnika usunąć wyposażenie oraz resztki opakowania (karton,
styropian).
• Wyposażenie oraz wnętrze piekarnika wytrzeć wilgotną szmatką. Nie
należy używać szorstkich szmatek oraz środków czyszczących.
• Opróżniony piekarnik nagrzewać w trybie górnej i dolnej grzałki około
godziny w temperaturze 250°C. Z piekarnika wydobywa się
charakterystyczny »»»zapach nowości«««, dlatego trzeba dobrze
wywietrzyć pomieszczenie.
Pierwsze włączenie
Po pierwszym podłączeniu urządzenia do sieci elektrycznej lub po dłuższej
awarii zasilania na wyświetlaczu miga 12:00.
Pierwszy krok to wybór i potwierdzenie podstawowych ustawień poniżej.
Zmienia się je obracając POKRĘTŁO. Żądane ustawienie potwierdzić
poprzez naciśnięcie POKRĘTŁA lub dotknięcie przycisku .
1. USTAWIENIE GODZINY
Ustawić czas bieżący. Najpierw należy ustawić i potwierdzić minuty, a
następnie godzinę.
W celu zmiany ustawionej godziny sprawdź rozdział Funkcje dodatkowe.
2. POZIOM GŁOŚNOŚCI SYGNAŁÓW DŹWIĘKOWYCH
Ustawienia domyślne - średnia głośność. Na wyświetlaczu pojawi się
napis VoL oraz aktualnie ustawiony poziom głośności sygnałów
dźwiękowych. Obracając POKRĘTŁO zwiększa lub zmniejsza się głośność.
3. OŚWIETLENIE WYŚWIETLACZA
Ustawienia domyślne - oświetlenie średnie. Na wyświetlaczu pojawi się
napis brht oraz aktualnie ustawiona wartość intensywności oświetlenia.
Obracając POKRĘTŁO zwiększa lub zmniejsza się intensywność
oświetlenia.
Po zatwierdzeniu wybranych ustawień na wyświetlaczu pojawi się czas
bieżący. Urządzenie jest w stanie gotowości.
Kontrola twardości wody
Page 11
Oprócz częstotliwości pieczenia z użyciem pary, czyszczenie jest też
zależne od poziomu twardości wody.
Pasek twardości wody należy zanurzyć na 1 sekundę w wodzie. Wynik
(ilość kresek) jest widoczny po 1 minucie.
Ustawienie poziomu – liczba kolorowych kresek na papierku:
• 4 zielone kreski Hrd 1
• 1 czerwona kreska Hrd 2
• 2 czerwone kreski Hrd 3
• 3 czerwone kreski Hrd 4
• 4 czerwone kreski Hrd 5
Wybór ustawień
Interfejs daje więcej możliwości wyboru:
• Tryb profesjonalny (pro bake)
• Tryb automatyczny (auto bake)
• Funkcje dodatkowe (extra bake)
• Program etapowy (STEP) v trybie profesjonalnym (pro bake)
• Programy automatyczne w trybie automatycznym (auto bake)
• Ustawienia można przeglądać obracając POKRĘTŁO.
• Wybrane ustawienia należy najpierw potwierdzić poprzez naciśnięcie
pokrętła, a następnie je zmienić.
• Każde ustawienie potwierdzić poprzez naciśnięcie POKRĘTŁA.
• Kreska i strzałka wskazują miejsce parametru, który zamierza się
ustawić.
• Program uruchomić poprzez dotknięcie przycisku .
• Nie działają żadne przyciski oraz POKRĘTŁO oprócz przycisku
raz połączenia z Wi-Fi siecią. Aby włączyć piekarnik potrzebne jest
ponowne, dłuższe dotknięcie przycisku.
-krótkie dotknięcie: włączenie lub wyłączenie piekarnika, przerwanie
pieczenia lub funkcji.
- długie dotknięcie: piekarnik przełączy się w tryb oszczędzania
energii.
Nie działają żadne przyciski oraz POKRĘTŁO oprócz przycisku .
Aby włączyć piekarnik potrzebne jest ponowne, dłuższe dotknięcie
przycisku.
Page 12
TRYB PROFESJONALNY (pro bake)
Funkcja umożliwia dowolne ustawienie parametrów pieczenia – program
pieczenia, temperaturę, szybkie rozgrzewanie oraz czas pracy piekarnika.
Dotknąć przycisku i ustawić:
A tryb pracy
C czas trwania programu
D wstępne nagrzewanie
E temperatura
Dodatkowo można ustawić:
- funkcje czasowe (sprawdź rozdział Funkcje czasowe)
- etapowy tryb pieczenia (STEP) (sprawdź rozdział Program etapowy)
- zapiekanie (GRATIN) (sprawdź rozdział Rozpoczęcie pieczenia)
- Dodatkowa para (STEAM+) (sprawdź rozdział Rozpoczęcie pieczenia)
Szybkie nagrzewanie
Chcąc jak najszybciej rozgrzać piekarnik do pożądanej temperatury, użyć
programu szybkiego rozgrzewania.
Aby włączyć funkcję szybkiego rozgrzewania, należy przekręcić
POKRĘTŁO do ustawienia (patrz rysunek, oznaczenie D). Wybór
potwierdzić. Obracając POKRĘTŁO wybrać w całości podświetlony napis i
zatwierdzić. Funkcja jest teraz aktywna.
Po osiągnięciu ustawionej temperatury rozgrzewanie zostanie zakończone,
a urządzenie wyda sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu ukaże się
napis door. Otworzyć drzwiczki i włożyć potrawę. Program automatycznie
kontynuuje pieczenie wg wybranych ustawień.
Gdy wybrana jest funkcja nagrzewania wstępnego, nie może być użyta
funkcja opóźnionego włączania.
WYBÓR PROGRAMU
Funkcje i wyposażenie urządzenia są zależne od modelu.
Symbol
Eksploatacja
TERMOOBIEG
Termoobieg umożliwia lepszy przepływ powietrza wokół mięsa lub ciasta,
wysusza ich powierzchnię i sprawa, że skórka jest grubsza. Służy do pieczenia
mięs, wypieków, warzyw oraz do suszenia żywności na jednym poziomie lub na
kilku równocześnie.
Page 13
Symbol
Eksploatacja
PROGRAM DO PIECZENIA PIZZY
Służy do pieczenia pizzy oraz ciast o większej zawartości wody. Stosuje się, jeśli
potrawa ma być szybko upieczona i chrupiąca, piecze się na jednym poziomie.
PIECZENIE INTENSYWNE (AIR FRY)
Dzięki intensywnemu pieczeniu skórka potrawy jest chrupiąca, bez dodawania
tłuszczu. Jest to zdrowa, niskokaloryczna odmiana przygotowywania żywności
typu „fast food”. Nadaje się do mniejszych kawałków mięsa, ryb, warzyw oraz
gotowych produktów mrożonych (frytki, nuggetsy).
Dzięki wykorzystaniu pary powierzchnia żywności jest bardziej zapieczona i
chrupiąca.
GRILL Z TERMOOBIEGIEM
Termoobieg zapewnia lepszą cyrkulację gorącego powietrza wokół potrawy, co
prowadzi do lepszego wysuszenia jej powierzchni, a w połączeniu z działaniem
grzałki grilla czyni jej kolor bardziej intensywnym.
Służy do przyspieszonego pieczenia mięsa i warzyw.
PIECZENIE TURBO
Służy do pieczenia potraw, które mają być chrupiące ze wszystkich stron.
Funkcja sprawdza się również jako pierwszy krop etapowego pieczenia mięsa,
ponieważ umożliwia szybkie zrumienienie powierzchni w fazie początkowej oraz
wolne pieczenie w fazie następnej. Mięso jest soczyste, a skórka dobrze
zarumieniona.
DUŻY GRILL
Służy do pieczenia większych ilości płaskiej żywności (tostów, bagietek, kiełbas,
kotletów, ryb, szaszłyków itp.) oraz do zapiekania i uzyskiwania chrupiącej skórki.
Cała powierzchnia pod grzałkami, umieszczonymi pod sufitem piekarnika,
nagrzewa się równomiernie.
Najwyższa dozwolona temperatura to: 240 °C.
GÓRNA I DOLNA GRZAŁKA
Służy do tradycyjnego pieczenia żywności na jednym poziomie, przygotowywania
sufletów oraz pieczenia w niskich temperaturach (wolne pieczenie).
DELIKATNE PIECZENIE
Służy do łagodnego i kontrolowanego pieczenia delikatnych potraw (miękkie
kawałki mięsa) oraz pieczenia ciast o chrupiącym spodzie.
GÓRNA I DOLNA GRZAŁKA Z WENTYLATOREM1
Służy do równomiernego pieczenia żywności na jednym poziomie oraz do
Page 14
Symbol
Eksploatacja
przygotowywania sufletów.
Dzięki wykorzystaniu pary powierzchnia żywności jest bardziej zapieczona i
chrupiąca.
DUŻY GRILL Z WENTYLATOREM
Służy do pieczenia drobiu oraz grillowania większych kawałków mięsa.
Dzięki wykorzystaniu pary powierzchnia żywności jest bardziej zapieczona i
chrupiąca.
DUŻY GRILL I DOLNA GRZAŁKA
Służy do przyspieszonego pieczenia na jednym poziomie oraz sprawia, że
powierzchnia ciast jest chrupiąca.
GRILL Z DOLNĄ GRZAŁKĄ I WENTYLATOREM
Służy do przygotowywania wypieków drożdżowych, wszystkich rodzajów chleba
oraz do pasteryzacji.
W tych trybach możliwe jest użycie funkcji zapiekanie (sprawdź rozdział
Początek pieczenia).
Włączyć pieczenie, dotykając przycisku . Na wyświetlaczu ukażą sie
wybranie ustawienia.
FUNKCJE CZASOWE
Obracając POKRĘTŁO wybrać ustawienia funkcji czasowych.
Ustawianie czasu trwania
W tym trybie można określić czas, przez jaki piekarnik ma działać.
Na wyświetlaczu pojawi się ikona , wskazująca na czas trwania
programu. Przekręcić POKRĘTŁO w celu ustawienia żądanej temperatury.
Wybór potwierdzić poprzez naciśnięcie POKRĘTŁA..
Aby rozpocząć pieczenie, dotknąć przycisku .
Ustawianie opóźnionego uruchomienia
Kiedy jest włączona funkcja wstępnego nagrzewania, nie można uruchomić
funkcji opóźnionego włączania.
Page 15
Stosuje się ją wtedy, kiedy potrawa ma zacząć piec się z opóźnieniem.
Potrawę należy włożyć do piekarnika, ustawić tryb i temperaturę. Kolejny
krok to ustawienie czasu trwania pieczenia oraz godziny, o której potrawa
ma być gotowa.
Przykład:
Czas bieżący: 12.00
Czas pieczenia: 2 godziny
Koniec pieczenia: o 18.00
Na wyświetlaczu pojawi się ikona , wskazująca na czas trwania
programu. Wybrać ustawienie i potwierdzić poprzez naciśnięcie
POKRĘTŁA (w naszym przypadku to 2.00). Jeszcze raz przycisnąć
POKRĘTŁO i, obracając je, wybrać ikonę . Zatwierdzić i wybrać
godzinę, o której potrawa ma byc gotowa (w naszym przypadku jest to
18.00). Na wyświetlaczu ukaże się pożądany czas zakończenia (18.00).
Wybór potwierdzić poprzez naciśnięcie POKRĘTŁA..
Aby rozpocząć pieczenie, dotknąć przycisku .
W trakcie czekania na uruchomienie piekarnik przejdzie w stan
częściowego czuwania (ekran się przyciemni). Wybrane ustawienia włączą
się automatycznie (w naszym przypadku o 16:00). Piekarnik wyłączy się o
wybranej godzinie (w naszym przypadku o 18:00).
Na wyświetlaczu naprzemiennie pojawiają się godzina zakończenia
pieczenia oraz czas bieżący (godzina).
Po upływie ustawionego czasu piekarnik automatycznie przestanie działać.
Na wyświetlaczu naprzemiennie pojawiają się End i 00.00. Wygenerowany
zostanie sygnał akustyczny, który można wyłączyć dotykając dowolnego
przycisku. Automatycznie sygnał akustyczny wyłącza się po upływie jednej
minuty.
Funkcja ta nie jest zalecana do pieczenia żywności, która wymaga
wstępnego nagrzania piekarnika.
Łatwo psujące się produkty spożywcze nie powinny pozostawać zbyt
długo w piekarniku. Przed użyciem tego trybu należy sprawdzić, czy
zegar na urządzeniu pokazuje prawidłowy czas.
Ustawienie alarmu
Alarmu można używać samodzielnie, niezależnie od działania piekarnika.
Najdłuższe możliwe ustawienie to 24 godziny. Ostatnia minuta ustawionego
czasu odliczana jest w interwale sekundowym.
Obracając POKRĘTŁO wybrać symbol i potwierdzić ustawienia. Obrócić
Page 16
pokrętło i ustawić czas trwania alarmu. Ustawienia potwierdzić poprzez
naciśnięcie POKRĘTŁA.
Wybraną funkcję czasową można zresetować do 00.00 poprzez dłuższe
naciśnięcie POKRĘTŁA.
Ostatnio używane wartości funkcji czasowych mogą zostać zapisane, dzięki
czemu można je domyślnie zastosować podczas ponownego użycia funkcji.
Funkcja jest domyślnie wyłączona, jednak można ją włączyć (patrz rozdział
Wybór dodatkowych funkcji, Funkcja adaptacji).
Program etapowy
Ta funkcja umożliwia pieczenie w dwóch etapach (jeden proces
przygotowywania żywności łączy dwa kolejne etapy pieczenia). Funkcję
można ustawić w trybie pro bake pro bake .
A1 pierwszy etap pieczenia STEP1, (STEP2)
C czas trwania programu / koniec pieczenia (sprawdź rozdział Funkcje
czasowe)
E temperatura
Etap: STEP1
W trybie ustawić program pieczenia i temperaturę. Można także wybrać
szybkie rozgrzewanie. Następnie ustawić czas trwania dla etapu STEP1
(patrz rozdział Funkcje programatora czasowego). Wybór potwierdzić
poprzez naciśnięcie POKRĘTŁA..
W etapie STEP1 można się zdecydować na opóźnione uruchomienie,
jednak nie będzie wtedy możliwy wybór szybkiego rozgrzewania.
Etap: STEP2
Długie przyciśnięcie przycisku spowoduje wywołanie na wyświetlaczu
STEP2 (drugi etap przygotowywania potraw, pierwszy etap został już
ustawiony). Ustawić program, temperaturę i czas pieczenia. Wybór
potwierdzić poprzez naciśnięcie POKRĘTŁA..
Etapy STEP1 lub STEP2 można zmodyfikować przed rozpoczęciem
pieczenia.
Dotknąć przycisku i wybrać etap STEP1. Teraz można zmienić
ustawienia. To samo można zrobić dla etapu STEP2.
Aby wyłączyć program etapowy, należy dłużej przytrzymać przycisk .
Page 17
Rozpocząć pieczenie poprzez dotknięcie przycisku . Piekarnik
rozpocznie pracę wg ustawień dla etapu STEP1. Po zakończeniu etapu
STEP1 rozpocznie się jeszcze etap STEP2.
Użycie pary podczas pieczenia
Dzięki wykorzystaniu pary powierzchnia żywności jest bardziej zapieczona i
chrupiąca.
Woda ze zbiornika kapie w sposób kontrolowany do naczynia znajdującego
się obok górnych elementów grzewczych. Dzięki odpowiedniej ilości
wytwarzanej przy tym pary, powierzchnia żywności staje się bardziej
chrupiąca, środek zaś pozostaje elastyczny i puszysty. Stosowanie
programu z użyciem pary zaleca się do pieczenia wyrobów piekarniczych,
takich jak: chleb, świeże bułki, rolady, torty oraz mniejszych kawałków
drobiu i warzyw.
Użycie pary jest możliwe w standardowych programach z wentylatorem,
dużym grillu z wentylatorem oraz intensywnym pieczeniu (air fry). Na
wyświetlaczu, oprócz programu, pojawi się również symbol .
Jeśli wybrana temperatura jest wyższa niż 150°C, na wyświetlaczu pojawi
się symbol użycia pary .
Ustawienia użycia pary
Aby wybrać funkcję użycia pary podczas pieczenia, należy obrócić
POKRĘTŁO na menu C (sprawdź zdjęcie) i wybór potwierdzić. Przekręcić
POKRĘTŁO na napis . Wybór potwierdzić. Ponownie przekręcić
POKRĘTŁO, wybrać całkowicie oświetlony napis i go potwierdzić.
Funkcja jest teraz aktywna. (Jeśli nie zostanie wybrany całkowicie
oświetlony napis, funkcja nie włączy się).
Włączyć pieczenie, dotykając przycisku .
Na wyświetlaczu pojawi się napis Fill. Napełnić zbiornik wodą (sprawdź
rozdział Napełnianie zbiornika na wodę), następnie nacisnąć POKRĘTŁO,
aby potwierdzić ustawienia.
Kiedy temperatura piekarnika przewyższy 150°C i minie 10 minut, na
wyświetlaczu pojawi się ikona i rozpoczyna się proces dodawania pary.
Tę funkcje można również wyłączyć podczas pieczenia. Przekręcić
POKRĘTŁO do ustawienia a następnie nacisnąć POKRĘTŁO, aby
Page 18
potwierdzić. Wybrać częściowo oświetlony napis i zatwierdzić wybór
poprzez naciśnięcie na POKRĘTŁO.
Napełnianie zbiornika na wodę
Zbiornik na wodę umożliwia niezależny dopływ wody do piekarnika.
Pojemność zbiornika wynosi 1,3 dl.
Zbiornik wody zawsze napełniać czystą wodą kranową lub wodą
butelkowaną bez dodatków. Temperatura wody wlewanej do zbiornika
powinna wynosić 20°C (+/-10°C).
1Zbiornik wyjąć z obudowy naciskając na przycisk. Po naciśnięciu
przycisku zbiornik sam wyskoczy.
2Wodę napełnić do wskaźnika MAX MAX widocznego na zbiorniku.
3Wsunąć zbiornik wody z powrotem w obudowę aż do samego końca (aż
usłyszy się odgłos zatrzaśnięcia)
Po zakończonym pieczeniu pozostała woda wleje się do tacki
odparowującej zawieszonej na grzałce grilla (infra grzałka) pod sufitem
piekarnika. (Czyszczenie jest opisane w rozdziale Usuwanie i czyszczenie
tacki odparowującej.)
Zbiornika nie można usunąć z urządzenia.
Do zbiornika nie należy nalewać więcej wody niż do wskaźnika MAX, w
przeciwnym razie nadmiar wody może wylać się , przez szparę między
zbiornikiem a jego pokrywą na podłogę.
Nie używać wody destylowanej, wody kranowej o wysokiej zawartości
chloru oraz innych cieczy. Używać wyłącznie świeżej wody z kranu,
wody zmiękczonej lub niegazowanej wody mineralnej.
TRYB AUTOMATYCZNY (auto bake)
W tym trybie można wybierać między specjalnymi i automatycznymi
programami (wcześniej zaprogramowanymi programami wybranych
potraw).
Specjalne programy
Dotknąć przycisku i ustawić:
B program specjalny
C czas trwania programu (sprawdź rozdział Funkcje czasowe)
E temperatura
Page 19
Obrócić POKRĘTŁO i wybrać ustawienia. Pojawią się wstępnie ustawione
wartości. Można zmienić temperaturę i czas trwania programu.
Symbol
Eksploatacja
PIECZENIE ZAMROŻONEJ ŻYWNOŚCI
2
Służy do pieczenia zamrożonej żywności w krótszym czasie i nie wymaga
wstępnego nagrzewania. Znajduje zastosowanie przy gotowych produktach
mrożonych (pieczywo, rogaliki, lasagne, frytki, nuggetsy), mięsie i warzywach.
PROGRAM DO PIECZENIA PIZZY
Służy do pieczenia pizzy oraz ciast o większej zawartości wody. Stosuje się, jeśli
potrawa ma być szybko upieczona i chrupiąca, piecze się na jednym poziomie.
WOLNE PIECZENIE3
Służy do delikatnego, powolnego, jednolitego pieczenia mięsa, ryb oraz ciast na
jednym poziomie. Ten sposób pieczenia zatrzymuje większą część wody w
mięsie, dzięki czemu jest ono bardziej soczyste i miękkie, a ciasta są
równomiernie zrumienione i upieczone. Przedział temperaturowy: 140°C do
220°C.
PIECZENIE INTENSYWNE (AIR FRY)
Dzięki intensywnemu pieczeniu skórka potrawy jest chrupiąca, bez dodawania
tłuszczu. Jest to zdrowa, niskokaloryczna odmiana przygotowywania żywności
typu „fast food”. Nadaje się do mniejszych kawałków mięsa, ryb, warzyw oraz
gotowych produktów mrożonych (frytki, nuggetsy).
Szybkie nagrzewanie
Przygotowanie niektórych potraw w trybie auto bake zawiera także funkcję
szybkiego rozgrzewania. Napis jest całkowicie podświetlony. Po osiągnięciu
ustawionej temperatury rozgrzewanie zostanie zakończone, a urządzenie
wyda sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu ukaże się napis door. Otworzyć
drzwiczki i włożyć potrawę. Program automatycznie kontynuuje pieczenie
wg wybranych ustawień.
Gdy wybrana jest funkcja nagrzewania wstępnego, nie może być użyta
funkcja opóźnionego włączania.
Programy automatyczne
W trybie automatycznym (auto bake) można wybierać różne automatyczne
programy (urządzenie, uwzględniając wybraną potrawę, sugeruje
optymalny sposób pieczenia, temperaturę i czas trwania przygotowywania.
Długie dotknięcie przycisku spowoduje wywołanie na wyświetlaczu
programów automatycznych (patrz. tabela). Tam, gdzie jest to możliwe,
można ustawić także wagę potrawy.
Page 20
Wybrane ustawienie zatwierdzić poprzez naciśnięcie POKRĘTŁA. Aby
rozpocząć, dotknąć przycisku . Na wyświetlaczu ukażą się wcześniej
ustawione wartości.
A program pieczenia
C symbol programu automatycznego/czasu trwania programu
D wstępne nagrzewanie
E wybrana ilość
symbol
Nazwa programu
wyposażenie
Poziom
Wstępne
nagrzewanie
Obracanie
Pr01
kruche ciastka
płytka blacha
3
tak
nie
Pr02
babeczki
płytka blacha
3
tak
nie
Pr03
Biszkopt
forma na ruszcie
2
tak
nie
Pr04
ciasta
drożdżowe
płytka blacha
2
tak
nie
Pr05
ciasto
francuskie
płytka blacha
2
tak
nie
Pr06
szarlotka
forma na ruszcie
2
nie
nie
Pr07
strucla
jabłkowa
płytka blacha
2
nie
nie
Pr08
suflet
czekoladowy
forma na ruszcie
3
tak
nie
Pr09
wyrastanie
ciasta
płytka blacha
2
nie
nie
Pr10
chleb
płytka blacha
2
tak
nie
Pr11
Pieczeń
wieprzowa
mniejsza forma
na ruszcie
2
nie
nie
Pr12
pieczona
wołowina
mniejsza forma
na ruszcie
2
nie
nie
symbol
Page 21
Nazwa programu
wyposażenie
Poziom
Wstępne
nagrzewanie
Obracanie
Pr13
drób- w całości
ruszt z blachą do
zbierania tłuszczu
2
nie
po upływie 2/3
czasu
pieczenia
Pr14
drób – mniejsze
kawałki
ruszt z blachą do
zbierania tłuszczu
3
nie
po upływie 2/3
czasu
pieczenia
Pr15
pieczeń z mięsa
mielonego
forma na ruszcie
2
nie
nie
Pr16
pieczony kotlet
wołowy
ruszt z blachą do
zbierania tłuszczu
4
nie
po upływie 2/3
czasu
pieczenia
Pr17
mięso – wolne
pieczenie
mniejsza forma
na ruszcie
2
tak
nie
Pr18
pieczona ryba
ruszt z blachą do
zbierania tłuszczu
4
nie
po upływie 2/3
czasu
pieczenia
Pr19
pieczone
ziemniaki talarki
uniwersalna,
głęboka blacha
3
nie
nie
Pr20
suflet warzywny
forma na ruszcie
2
nie
nie
Pr21
lasagne
forma na ruszcie
2
nie
nie
Pr22
pizza
płytka blacha
1
tak
nie
W wybranych automatycznych programach możliwe jest użycie funkcji
zapiekanie (sprawdź rozdział Rozpoczęcie pieczenia.)
WYBÓR FUNKCJI DODATKOWYCH (extra bake)
Po dotknięciu przycisku na wyświetlaczu pojawią się dodatkowe funkcje
z wcześniej ustawionymi wartościami.
Page 22
C czas trwania programu
D program
E wcześniej ustawiona temperatura
OBRÓCIĆ POKRĘTŁO i wybrać program. Pojawią się wstępnie ustawione
wartości. W niektórych programach możliwe jest ustawienie temperatury i
czasu trwania pieczenia.
Programy można przeglądać obracając POKRĘTŁO. Każde ustawienie
potwierdzić poprzez naciśnięcie POKRĘTŁA.
Steam Clean
Program umożliwia łatwiejsze usuwanie plam w piekarniku (patrz rozdział
Czyszczenie i konserwacja).
Rozmrażanie
Funkcja używana jest do powolnego rozmrażania żywności (tortów, ciast,
ciastek, chleba i bułek oraz głęboko mrożonych owoców).
W połowie czasu rozmrażania fragmenty żywności trzeba przewrócić na
drugą stronę, przemieszać, a w przypadku, gdy uległy zmrożeniu -
rozdzielić je.
Ogrzewanie
Używane do podtrzymywania ciepłoty przygotowanych potraw. Można
ustawić temperaturę i czas rozpoczęcia i zakończenia podgrzewania.
Podgrzewanie talerzy
Program ten służy do podgrzewania elementów zastawy (talerzy, filiżanek)
przed podaniem w nich żywności, tak by utrzymać jej ciepłotę przez dłuższy
czas. Można ustawić temperaturę i czas rozpoczęcia i zakończenia
podgrzewania.
P
Pyroliza
Funkcja umożliwia automatyczne czyszczenie piekarnika za pomocą
wysokiej temperatury, dzięki której warstwy tłuszczu i inne
zanieczyszczenia zostają spalone i spopielone.
Ochrona przed dziećmi
Page 23
W celu włączenia ochrony przed dziećmi przytrzymać (5 sekund) przycisk
lampki . Na wyświetlaczu ukaże się napis Loc. Po ponownym dłuższym
dotknięciu przycisku lampki ochrona zostanie wyłączona.
• Jeżeli blokada zostanie włączona, kiedy nie jest ustawiona żadna
funkcja programatora czasowego (jedynie wyświetlanie aktualnej
godziny), piekarnik nie będzie działał.
• Jeżeli ochrona przed dziećmi zostanie włączona po ustawieniu
którejkolwiek z funkcji programatora czasowego, piekarnik będzie
działał normalnie i nie będzie możliwa zmiana ustawień.
• Kiedy ochrona przed dziećmi jest włączona, nie można zmieniać
programów pieczenia lub dodatkowych funkcji. Można wyłączyć tylko
pieczenie.
• Blokada przed dziećmi będzie działać również po wyłączeniu
piekarnika. Aby wybrać nowy system, najpierw wyłączona musi
zostać blokada przed dziećmi.
Uruchamianie procesu pieczenia
Pieczenie uruchomić poprzez dłuższe przytrzymanie przycisku .
. Dopóki piekarnik nie osiągnie żądanej temperatury, na wyświetlaczu
naprzemiennie pojawiają się aktualna i ustawiona temperatura. Symbol
temperatury najpierw miga, a po osiągnięciu ustawionej temperatury gaśnie.
Jeśli nie jest ustawiona żadna funkcja czasowa, wyświetla się czas trwania
pieczenia. Gdy piekarnik osiągnie ustawioną temperaturę, rozlegnie się
krótki sygnał dźwiękowy.
Dodatkowe zapiekanie
Funkcję można włączyć dopiero po 10 minutach pieczenia (na
wyświetlaczu pojawi się symbol .
Poprzez naciśnięcie POKRĘTŁA wejść w ustawienia. Przekręcić
POKRĘTŁO do napisu i zatwierdzić wybór Ponownie przekręcić
POKRĘTŁO i wybrać w całości podświetlony napis. Wybór potwierdzić.
Funkcja jest teraz aktywna. Na wyświetlaczu pojawi się czas trwania
pieczenia 10 min (10:00)
Aby zmienić czas trwania, należy dwa razy przycisnąć POKRĘTŁO i
Page 24
obracając je dostosować czas (max. 30 min). Wybór potwierdzić.
Funkcji tej używa się w ostatniej fazie, kiedy do potrawy dodaje się
sosu/polewy lub gdy chce się dodatkowo zapiec jej powierzchnię. Podczas
zapiekania na potrawie tworzy się chrupiąca, złoto-żółta skórka, która
chroni przed wysuszeniem, a jednocześnie nadaje ładniejszy wygląd oraz
lepszy smak.
Tę funkcje można również wyłączyć podczas pieczenia. Przekręcić
POKRĘTŁO do ustawienia . Wybrać częściowo oświetlony napis i
zatwierdzić wybór poprzez naciśnięcie na POKRĘTŁO.
Użycie pary podczas pieczenia
Funkcja jest włączona, jeśli został wybrany program z użyciem pary
podczas pieczenia. Jeśli funkcja nie została ustawiona, można ją wybrać
podczas pieczenia.
Poprzez naciśnięcie POKRĘTŁA wejść w ustawienia. Obrócić POKRĘTŁO i
wybrać napis , aż ten się całkowicie podświetli, a następnie go
potwierdzić (sprawdź rozdział Wybór ustawień, Tryb profesjonalny,
Dodawanie pary podczas pieczenia).
Tę funkcje można również wyłączyć podczas pieczenia. Przekręcić
POKRĘTŁO do ustawienia a następnie nacisnąć POKRĘTŁO, aby
potwierdzić. Wybrać częściowo oświetlony napis i zatwierdzić wybór
poprzez naciśnięcie na POKRĘTŁO.
Koniec pieczenia i wyłączenie piekarnika.
Operację można przerwać, dotykając przycisku . Na wyświetlaczu
pojawi się komunikat End, a urządzenie wyda sygnał dźwiękowy.
Użycie pary podczas pieczenia
Jeśli podczas pieczenia została wybrana funkcja użycia pary , na
wyświetlaczu, po ostudzeniu piekarnika, pojawi się
napis UnFil oznaczający opróżnianie zbiornika na wodę. Obracając
POKRĘTŁO wybrać wyłączenie No lub włączenie YES.
Wyjąć potrawę z piekarnika.
- Wybór YES oznacza, że zbiornik na wodę ma być natychmiast
opróżniony.
Page 25
Na 5. poziomie umieścić uniwersalną, głęboką blachę. Obrócić pokrętło i
wybrać YES. Rozpoczyna się proces opróżniania zbiornika na wodę. Po
zakończeniu procesu opróżniania wyjąć z piekarnika blachę z wodą i
wytrzeć piekarnik.
- Wybór No oznacza, że zbiornik na wodę ma być opróżniony później
(sprawdź rozdział Wybór ogólnych ustawień).
Jeśli po pojawieniu się napisu UnFil nie zostanie wybrane YES, napis ten
pojawi się na wyświetlaczu podczas następnego użycia piekarnika.
Po zakończeniu należy oczyścić naczynie odparowujące (sprawdź rozdział
Czyszczenie naczynia odparowującego oraz Czyszczenie systemu pary).
Po zakończonej operacji zostaną przerwane i usunięte wszystkie
ustawienia czasu, oprócz alarmu. Na zegarze pojawi się czas bieżący.
Wentylator chłodzący działa jeszcze przez jakiś czas.
Po zakończonym użytkowaniu piekarnika, w kanale/rowku do zbierania
kondensatu może zgromadzić się woda. Kanał oczyścić szmatką lub gąbką.
WYBÓR USTAWIEŃ OGÓLNYCH
Po dłuższym dotknięciu przycisku na wyświetlaczu na parę sekund
pojawi się SEtt, a następnie menu ustawień ogólnych.
Ustawienia można przeglądać obracając POKRĘTŁO. Ustawienia
potwierdzić poprzez naciśnięcie POKRĘTŁA lub dotknięcie przycisku .
Wyświetlana godzina
Obracając POKRĘTŁO ustawić aktualny czas. Na wyświetlaczu pokazany
jest napis CLoc. Po zatwierdzeniu można wybrać 12-godzinny lub 24-
godzinny format czasu. Zatwierdzić i ustawić aktualny czas. Najpierw
ustawić minuty i zatwierdzić wybór, a następnie ustawić godzinę.
Moc sygnałów dźwiękowych
Można wybrać jeden z trzech dostępnych poziomów głośności dźwięku.
Obracając POKRĘTŁO wybrać ustawienie VoL. Zatwierdzić wybór i ustawić
głośność. Do wyboru są cztery poziomy mocy (brak kresek - wyłączenie
OFF, jedna, dwie lub trzy kreski).
Jasność wyświetlacza
Można wybrać jeden z trzech możliwych poziomów jasności wyświetlacza.
Page 26
Obracając POKRĘTŁO wybrać ustawienie brht. Zatwierdzić wybór i
określić intensywność (mniejszą lub większą). Do wyboru są trzy poziomy
jasności (jedna, dwie lub trzy kreski).
Wyświetlacz - tryb nocny
Jest to funkcja, która w nocy (między 20.00 i 6.00) automatycznie
zmniejsza jasność wyświetlacza z większej na mniejszą. Wybrać
ustawienie nGht. Obracając POKRĘTŁO wybrać opcję włączenia On lub
wyłączenia OFF.
Gotowość
To funkcja, umożliwiająca włączenie lub wyłączenie wyświetlania
aktualnego czasu. Wybrać ustawienie hidE. Obracając POKRĘTŁO wybrać
opcję włączenia ON lub wyłączenia OFF.
Funkcja adaptacyjna
Funkcja ta umożliwia dostosowywanie ustawionej temperatury i czasu
pieczenia. Funkcja ta jest domyślnie wyłączona, można ją jednak włączyć.
Kiedy funkcja jest włączona, ukazuje się ostatnia wybrana wartość czasu
pieczenia. Pod uwagę brane są wartości dla ostatniego pieczenia, które
trwało co najmniej 1 minutę.
Na wyświetlaczu ukaże się napis AdPt. Chcąc wyłączyć funkcję należy
przekręcić POKRĘTŁO i wybrać OFF. Postąpić tak samo w celu
ponownego włączenia funkcji. Na wyświetlaczu wybrać ON.
Automatyczne szybkie rozgrzewanie
Funkcja umożliwia automatyczne dodanie funkcji szybkiego podgrzewania
do programów, które na to pozwalają.
Obracając POKRĘTŁO wybrać ustawienie Auto. Wybrać opcję
włączenia On lub wyłączenia OFF.
Sabbath
Funkcja Sabbath umożliwia podtrzymanie ciepłoty potrawy w piekarniku
bez konieczności włączania i wyłączania piekarnika.
Obracając POKRĘTŁO wybrać ustawienie SAbb. Wybrać opcję
włączenia On lub OFF.
Ustawić czas trwania (od 24 do 72 godzin) i temperaturę. Każdy wybór
potwierdzić poprzez naciśnięcie POKRĘTŁA..
Page 27
Chcąc, by światło świeciło w piekarniku przez cały ten czas, należy je
włączyć, dotykając ikonę .
Dotknięcie przycisku rozpocznie odliczanie czasu. Na wyświetlaczu
ukaże się napis SAbb.
Wszystkie dźwięki i funkcje są wyłączone, poza przyciskiem .
W przypadku przerwy w dostawie prądu funkcja Sabbath zostanie
przerwana i piekarnik powróci do pierwotnych ustawień.
Ustawienia fabryczne
Funkcja umożliwia przywrócenie ustawień fabrycznych urządzenia. Na
wyświetlaczu ukaże się napis FAct. Obracając POKRĘTŁO wybrać rES.
Aby potwierdzić przytrzymać przycisk do końca animacji.
Twardość wody
Obracając POKRĘTŁO można wybrać jeden z pięciu poziomów twardości
wody. Domyślnie wybrano poziom 5.
Whr 1 oznacza bardzo miękką wodę.
Whr 5 oznacza bardzo twardą wodę.
Opróżnianie zbiornika na wodę
Funkcja ta umożliwia opróżnianie zbiornika na wodę po zakończonym
działaniu, jeśli podczas pieczenia została wykorzystana para. Na
wyświetlaczu pojawi się UnFil. Obracając POKRĘTŁO wybrać i
potwierdzić No, aby wyjść z ustawień.
Aby opróżnić zbiornik na wodę, należy najpierw wyjąć jedzenie z
piekarnika. Na 5. poziomie umieścić uniwersalną, głęboką blachę. Na
wyświetlaczu wybrać i potwierdzić YES. Rozpoczyna się proces
opróżniania zbiornika na wodę. Po zakończeniu procesu opróżniania wyjąć
z piekarnika blachę z wodą i wytrzeć piekarnik.
Odkamienianie
Po niektórych cyklach z użyciem pary piekarnik sam sugeruje włączenie
funkcji odkamieniania (na wyświetlaczu pojawi się komunikat dEcL).
Aby włączyć funkcję należy, obracając POKRĘTŁO, wybrać YES, aby
wyłączyć - wybrać OFF.
Page 28
W przypadku przerwy w dostawie energii elektrycznej lub po
wyłączeniu urządzenia, wszystkie dodatkowe ustawienia zostaną
zachowane przez najwyżej kilka minut. Po upływie tego czasu
wszystkie ustawienia, z wyjątkiem sygnału dźwiękowego, powrócą do
ustawień podstawowych.
Ogólne wskazówki dotyczące pieczenia
• Podczas pieczenia z piekarnika należy usunąć niepotrzebne
wyposażenie.
• Wyposażenie powinno być wykonane z materiałów żaroodpornych i
nieodbijających ciepła (dołączone blachy, naczynia emaliowane) i ze
szkła żaroodpornego). Jasne materiały (stal szlachetna czy
aluminium) odbijają ciepło, dlatego żywność jest w nich słabiej
poddawana obróbce cieplnej.
• Blachy zawsze należy wsuwać do końca komory piekarnika. Podczas
pieczenia z wykorzystaniem rusztu, blachy należy zawsze stawiać na
jego środku.
• Aby zoptymalizować proces przygotowywania żywności, zaleca się
przestrzeganie wytycznych zawartych w tabeli przygotowywania
żywności. W tym celu powinno się wybrać niższą podaną
temperaturę oraz najkrótszy podany czas pieczenia, sprawdzić
końcowy efekt i po zakończonym pieczeniu, jeśli to potrzebne,
dostosować ustawienia.
• Jeśli nie jest to konieczne, podczas pieczenia nie należy otwierać
drzwiczek piekarnika.
• Nie należy stawiać blach bezpośrednio na spodzie piekarnika.
• Głębokiej blachy podczas pieczenia nie należy wkładać na 1.
prowadnicę.
• Spód piekarnika oraz ruszt nie powinny być przykryte folią
aluminiową.
• W przypadku dłuższych programów pieczenia piekarnik można
wyłączyć 10 minut przed końcem, aby wykorzystać do dopieczenia
ciepło resztkowe.
• Formy należy zawsze stawiać na ruszcie.
• Podczas pieczenia na różnych poziomach głęboką blachę należy
zawsze włożyć na niższy poziom.
• Piekąc według przepisów ze starych książek kucharskich, należy
używać programu dolnej i górnej grzałki (klasyka) oraz o 10°C niższej
temperatury, niż tej podanej w przepisie.
Page 29
• Przed wykorzystaniem papieru do pieczenia należy sprawdzić, czy
nadaje się on do użycia w wysokich temperaturach. Papier należy
zawsze odpowiednio przyciąć. Jego użycie zapobiega przywieraniu
żywności do blachy i umożliwia jej łatwiejsze wyjęcie z formy.
• Podczas pieczenia większych porcji mięsa lub ciast o większej
zawartości wody, w piekarniku gromadzi się para, która może
powodować powstanie kondensatu na drzwiczkach piekarnika. Jest
to normalne zjawisko, które nie ma wpływu na funkcjonowanie
urządzenia. Po zakończonym pieczeniu należy starannie wytrzeć
drzwiczki oraz szybę w drzwiczkach.
• Podczas pieczenia bezpośrednio na ruszcie należy poziom niżej
wstawić głęboką blachę, na którą ściekać będzie tłuszcz.
Wstępne nagrzewanie piekarnika: Piekarnik rozgrzewać tylko wtedy, gdy
wymaga tego przepis albo tabelka w tej instrukcji. Jeżeli używana jest
funkcja szybkiego rozgrzewania, nie należy umieszczać potrawy w
piekarniku, zanim będzie on całkowicie ogrzany, chyba że instrukcje mówią
inaczej. Temperatura ma ogromny wpływ na efekt końcowy. Szybkie
rozgrzewanie jest zalecane do delikatnych kawałków mięsa (filetów) oraz
do wypieków drożdżowych i biszkoptowych, które wymagają krótszego
czasu pieczenia. Ogrzewanie pustego piekarnika zużywa dużo energii,
dlatego jeżeli jest to możliwe, zaleca się przygotowywanie większej liczby
potraw jedna po drugiej lub pieczenie większej liczby potraw na raz.
Slow Bake: Umożliwia kontrolowane przygotowywanie żywności w
niższych temperaturach. Soki w mięsie równomiernie się rozchodzą, dzięki
czemu mięso pozostaje soczyste i delikatne. Odpowiednie do pieczenia
delikatnych kawałków mięsa bez kości. Mięso należy wcześniej podsmażyć
ze wszystkich stron na mocno rozgrzanej patelni.
Tabela pieczenia
UWAGA: Potrawy, które wymagają wstępnego ogrzewania piekarnika,
zaznaczone są w tabeli jedną gwiazdką* . A potrawy, którym wystarcza 5minutowe ogrzewanie wstępne – dwiema gwiazdkami**. W tym przypadku
nie należy używać trybu szybkiego nagrzewania.
Potrawa
CIASTA I WYROBY PIEKARNICZE
ciasta w formach
Biszkopt
3 200-220
60-70
Page 30
Potrawa
ciasto z nadzieniem
2 180
60-70
babka markurkowa
2 170-180
50-60
baba drożdżowa
2 170-180
45-55
tarta
3 170-180
35-45
brownie
2 170-180
30-35
ciasto w blasze
strudel
2 180-190
60-70
strudel, mrożony
2 200-210
34-45
rolada biszkoptowa
3
170-180*
13-18
buchty
2 180-190
30-40
drobne wypieki
babeczki
3
160 *
25-35
babeczki, dwa poziomy
2, 4
155-165 *
30-40
ciasta drożdżowe
2
180 *
17-22
ciasta drożdżowe, 2 poziomy
2, 4
160 *
18-25
ciasto francuskie
3 200-220
30-45
ciasto francuskie, 2 poziomy
2, 4
170 *
25-30
ciastka
kruche ciastka
3
150 *
30-40
Page 31
Potrawa
kruche ciastka, 2 poziomy
2, 4
150 *
30-40
kruche ciastka, 3 poziomy
1, 3, 5
145 *
40-50
ciastka
3 160-180
40-50
ciastka, 2 poziomy
2, 4
150-160 *
20-25
ciastka bezowe
3
80-100 *
120-150
ciastka bezowe, 2 poziomy
2, 4
80-100 *
120-150
makaroniki
3
130-140 *
15-20
makaroniki, 2 poziomy
2, 4
130-140 *
15-20
chleb
wyrastanie ciasta
2 40-45
30-45
chleb na blasze
2
190-200
40-55
chleb na blasze, 2 poziomy
2, 4
190-200 *
40-55
chleb w formie
3 190-200
30-45
chleb w formie, 2 poziomy
2, 4
200-210
30-45
płaski chleb (foccacia)
2 270
15-25
świeże bułki
3 180-200
20-30
świeże bułki, 2 poziomy
2, 4
200-210 *
15-20
tosty
5 240
4-6
Page 32
Potrawa
bagietki
5 240
3-5
pizza i pozostałe potrawy
pizza
1
300 *
4-10
pizza, 2 poziomy
2, 4
210-220 *
25-30
pizza mrożona
2 200-220
10-20
pizza mrożona, 2 poziomy
2, 4
200-220
10-25
tarta na słono, quiche
2 190-200
50-60
burek
2 180-190
40-50
MIĘSO
wołowina i cielęcina
pieczeń wołowa (polędwica, rostbef), 1,5 kg
2 160-170
130-160
duszona wołowina, 1,5 kg
2 200-210
90-120
polędwica, średnio wypieczona, 1 kg
2
170-190 *
40-60
pieczeń wołowa, wolno pieczenie
2
120-140 *
250-300
kotlety wołowe, dobrze wypieczone, 4 cm grubości
4 220-230
25-30
burgery, 3 cm grubości
4 220-230
25-35
pieczeń cielęca, 1,5 kg
2 160-170
120-150
wieprzowina
pieczeń wieprzowa, schab, 1,5 kg
3 200-220
100-200
pieczeń wieprzowa, łopatka, 1,5 kg
3 180-190
90-120
Page 33
Potrawa
filet wieprzowy, 400 g
2
80-100 *
80-100
pieczeń wieprzowa, wolne pieczenia
2
100-120 *
200-230
żeberka wieprzowe, wolne pieczenie
2
120-140 *
210-240
kotlety wieprzowe, 3 cm grubości
4 220-230
20-25
drób
drób, 1,2 - 2,0 kg
2
200-220
60-80
drób faszerowany, 1,5 kg
2 170-180
70-90
drób, piersi
2 170-180
45-60
udka kurczaka
3
210-220
25-40
skrzydełka kurczaka
4 210-220
25-40
piersi drobiowe, wolne pieczenie
3
100-120 *
60-90
potrawy mięsne
pieczeń z mięsa mielonego, 1 kg
2 170-180
60-70
kiełbasy pieczone, z rusztu
4
230 **
8-15
RYBY I POTRAWY MORSKIE
ryba w całości, 350 g
4
230-240
12-20
Page 34
Potrawa
filet z ryby, 1 cm grubości
4 220-230
8-12
kotlet z ryby, 2 cm grubości
4 220-230
10-15
przegrzebki
4
230 *
5-10
krewetki
4
230 *
3-10
WARZYWA
pieczone ziemniaki, talarki
3
210-220 *
30-40
pieczone ziemniaki, połówki
3
200-210 *
40-50
faszerowane ziemniaki (w mundurkach)
3 190-200
30-40
frytki, domowej roboty
4
210-220 *
20-30
mieszanka warzyw, cząstki
3
190-200
30-40
warzywa faszerowane
3 190-200
30-40
PRODUKTY MROŻONE
frytki
3 210-220
20-25
frytki, 2 poziomy
2, 4
190-210
30-40
nuggetsy
4
210-220 *
12-17
rybie paluszki
2 210-220
15-20
Page 35
Potrawa
lasagne, 400 g
2 200-210
30-40
warzywa w kawałkach
2 190-200
20-30
francuskie rogaliki
3 170-180
18-23
ZAPIEKANKI, SUFLETY I POTRAWY ZAPIEKANE
zapiekanka z ziemniaków
2 180-190
35-45
lasagne
2 180-190
35-45
słodka zapiekanka
2 160-180
40-60
słodki suflet
2
160-180 *
35-45
potrawy zapiekane
3 170-190
30-45
tortille z nadzieniem, enchiladas
2 180-200
20-35
grillowany ser
4
240 **
6-9
POZOSTAŁE
pasteryzacja
2 180
30
sterylizacja
3 125
30
gotowanie w kąpieli wodnej
2
150-170 *
/
podgrzewanie potraw
3 60-95
/
podgrzewanie naczyń
2 75
15
Pieczenie z termosondą( BAKESENSOR)
(w zależności od modelu)
Termosonda umożliwia bardzo dokładną kontrolę temperatury wewnątrz
żywności podczas jej pieczenia.
Page 36
Termosonda nie może znajdować się w bezpośrednim sąsiedztwie
elementów grzejnych.
1Metalową końcówkę termosondy należy wbić w najgrubszą część
produktu przeznaczonego do pieczenia.
2Wtyczkę termosondy włożyć do gniazdka, które znajduje się w na
przodzie, w prawym górnym rogu piekarnika (sprawdź zdjęcie). Na
wyświetlaczu pojawi się SEnS. Aby włączyć funkcję obrócić POKRĘTŁO i
wybrać On. Powtórzyć to samo, aby ponownie wyłączyć tę funkcję. Na
wyświetlaczu wybrać OFF.
UWAGA: Aby wejść w menu SEnS należy przerwać bieżący program, a
następnie podłączyć sondę temperatury do gniazdka. Po wstawieniu sondy
do piekarnika wszystkie ustawione wcześniej funkcje zostaną usunięte.
3Wybrać żądany program i temperaturę pieczenia (w zakresie do 230°C).
Na wyświetlaczu pojawi się symbol działania sondy oraz wstępnie
ustawiona temperatura, którą można zmienić obracając POKRĘTŁO.
Określić żądaną końcową temperaturę wewnątrz produktu spożywczego (w
zakresie 30°C - 99°C).
UWAGA: Podczas pieczenia z użyciem sondy ustawienie czasu pieczenia
nie jest możliwe.
4Ustawienia potwierdzić dotykając przycisku .
5Gdy produkt osiągnie ustawioną temperaturę, piekarnik się wyłączy. Na
wyświetlaczu pojawi się End. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy, który można
wyłączyć poprzez dotknięcie dowolnego przycisku. Po upływie minuty
sygnał sam się wyłączy.
Podczas pieczenia na wyświetlaczu naprzemiennie wyświetlają się
ustawiona oraz aktualna temperatura produktu spożywczego. Jeśli zajdzie
taka potrzeba, można w trakcie zmienić temperaturę pieczenia lub końcową
temperaturę wewnątrz produktu spożywczego.
Prawidłowe użycie termosondy za względu na rodzaj produktu
spożywczego:
• drób: wbić w najgrubszą część piersi,
• mięso: wbić w chudą część mięsa (nieprzecinaną żyłkami tłuszczu),
• mniejsza porcja mięsa z kością: wbić w miejsce obok kości,
• ryby: wbić w głowę, w kierunku kręgosłupa
Po zakończonym użyciu sondę należy ostrożnie wyjąć z produktu oraz
ze wtyczki, a następnie oczyścić.
Page 37
Jeśli na wyświetlaczu pojawi się napis SEnS, mimo iż sonda
temperatury nie jest podłączona, należy oczyścić gniazdko. Należy
spróbować kilka razy z rzędu podłączyć i odłączyć sondę temperatury.
Jeśli sonda nie jest używana, należy usunąć ją z piekarnika.
Zalecane poziomy wypieczenia dla różnych rodzajów mięs
Rodzaj
żywności
krwiste
średniokrwiste
średnio
wypieczone
dobrze
wypieczone
bardzo dobrze
wypieczone
WOŁOWINA
wołowina,
pieczeń
46-48
48-52
53-58
59-65
68-73
wołowina, stek
45-48
49-53
54-57
58-62
63-66
rostbef
45-48
49-53
54-57
58-62
63-66
burger
49-52
54-57
60-63
66-68
71-74
CIELĘCINA
cielęcina, stek
45-48
49-53
54-57
58-62
63-66
cielęcina, schab
45-48
49-53
54-57
58-62
63-66
WIEPRZOWINA
pieczeń,
karkówka
/ / /
65-70
75-85
wieprzowina,
stek
/ / /
60-69
/
pieczeń z mięsa
mielonego
/ / / / 80-85
JAGNIĘCINA
jagnięcina
/
60-65
66-71
72-76
77-80
BARANINA
Page 38
Rodzaj
żywności
krwiste
średniokrwiste
średnio
wypieczone
dobrze
wypieczone
bardzo dobrze
wypieczone
baranina
/
60-65
66-71
72-76
77-80
KOZINA
kozina
/
60-65
66-71
72-76
77-80
DRÓB
drób, w całości
/ / / / 82-90
drób, piersi
/ / / / 62-65
RYBY I POTRAWY MORSKIE
pstrągi
/ / /
62-65
/
tuńczyk
/ / /
55-60
/
łosoś
/ / /
52-55
/
Konserwacja i czyszczenie
Przed rozpoczęciem czyszczenia należy wyłączyć urządzenie z sieci
elektrycznej oraz poczekać, aż się ochłodzi.
Bez odpowiedniego nadzoru dzieci nie powinny czyścić urządzenia
lub wykonywać jakichkolwiek czynności konserwacyjnych.
Wewnętrzna część piekarnika i blachy powleczone są specjalną emalią o
gładkiej i wytrzymałej powierzchni, która ułatwia czyszczenie.
Urządzenie należy regularnie czyścić. Większy brud oraz kamień powinny
być usuwane na bieżąco za pomocą ciepłej wody oraz płynu do mycia
naczyń. Używać czystej, miękkiej szmatki lub gąbki.
Zewnętrzna część urządzenia: przy pomocy ciepłej wody z płynem oraz
miękkiej szmatki usunąć brud oraz wytrzeć powierzchnię do sucha.
Wnętrze urządzenia: Do czyszczenia większego brudu używać zwykłych
środków czystości przeznaczonych do piekarnika. Po ich użyciu należy
urządzenie starannie wytrzeć mokrą szmatką, aby usunąć resztki środków
czystości.
Page 39
Wyposażenie i prowadnice: czyścić ciepłą wodą z płynem i wilgotną
szmatką. W przypadku większych zabrudzeń zalecane jest wcześniejsze
namoczenie oraz użycie szczotki.
Jeśli efekty nie są zadowalające, należy powtórzyć procedurę czyszczenia.
Nie wolno używać agresywnych i szorstkich środków czystości (szorstkich
gąbek I środków, odrdzewiaczy i odplamiaczy, skrobaków do płyt szklano-
ceramicznych).
Wyposażenie piekarnika można myć w zmywarce.
Resztki żywności (tłuszcz, cukry, węglowodany) mogą zapalić się podczas
pieczenia, dlatego należy przed każdym użyciem usunąć większy brud z
wnętrza piekarnika oraz z wyposażenia.
Automatyczne czyszczenie piekarnika - piroliza
Za pomocą wysokiej temperatury umożliwia łatwe czyszczenie wnętrza
urządzenia oraz niektórych części wyposażenia. W trakcie czyszczenia
warstwy tłuszczu i inne zanieczyszczenia zostają spalone i spopielone.
Do wyboru są trzy poziomy pirolizy (intensywność czyszczenia) o różnym
czasie trwania:
Poziom
Intensywność
czyszczenia
użyteczność czyszczenia
czas trwania
programu
1
szybkie czyszczenie
do mniejszych zabrudzeń
2 godziny
2
średnio intensywne
czyszczenie
do widocznych większych
zabrudzeń
2,5 godziny
3
intensywne czyszczenie
do trudnych do usunięcia i
starszych zabrudzeń
3 godziny
UWAGA: Im trudniejsze do usunięcia zanieczyszczenia, tym wyższy poziom należy
wybrać.
Przygotowanie do czyszczenia pyrolitycznego
Przy przeciętnym użytkowaniu piekarnika zaleca się wykonywanie
czyszczenia pyrolitycznego raz w miesiącu.
• Z piekarnika należy wyjąć wszystkie elementy wyposażenia, łącznie z
prowadnicami. Czyszczenie pyrolitycznego wyposażenia
(uniwersalna głęboka i płytka blacha) jest możliwe tylko w przypadku,
gdy piekarnik jest wyposażony w dodatkowe prowadnice drabinkowe
Page 40
wyposażenia (patrz rozdział Czyszczenie pyrolityczne dołączonego
wyposażenia).
• Z wnętrza piekarnika usunąć widoczne zanieczyszczenia oraz
pozostałości jedzenia.
• Przed rozpoczęciem czyszczenia za pomocą pyrolizy należy
poczekać, aż piekarnik się ostudzi.
• Jeśli piekarnik jest wyposażony w dodatkowe prowadnice
drabinkowe, należy umieścić wyposażenie na drugim lub trzecim
poziomie, w żadnym wypadku nie na pierwszym.
1. Po dotknięciu przycisku na wyświetlaczu pojawią się dodatkowe
funkcje. Należy obrócić POKRĘTŁO tak, aby symbol i znak P zostały
podświetlone i potwierdzić wybór. Na wyświetlaczu pojawiają się trzy
poziomy. Obracając POKRĘTŁO wybrać poziom czyszczenia. Im
trudniejsze do usunięcia zanieczyszczenia, tym wyższy poziom należy
wybrać. Stopień średni został wstępnie wybrany.
Wybrane ustawienia potwierdzić naciskając POKRĘTŁO. Naciśnij przycisk
. Rozpoczyna się odliczanie czasu.
2. Ze względów bezpieczeństwa po pewnym czasie drzwiczki piekarnika
automatycznie się zamkną. Na wyświetlaczu pojawi się napis Loc .
3. Po zakończeniu programu na wyświetlaczu pojawi się End i rozlegnie się
sygnał dźwiękowy.
• Po zakończonym procesie czyszczenia pyrolitycznego, gdy piekarnik
jest odpowiednio wystudzony, drzwiczki piekarnika automatycznie się
otworzą.
• Całkowicie wystudzoną komorę piekarnika wytrzeć miękką szmatką i
gorącą wodą z płynem, aby usunąć ewentualne pozostałości (np.
popiół).
W trakcie pirolizy mogą wydobywać się nieprzyjemne zapachy, dym,
drażniące opary oraz gazy. Ważne jest, aby w trakcie czyszczenia
pyrolitycznego zadbać o dobre przewietrzenie pomieszczenia, nie
zaleca się również dłuższego przebywania w nim. Dzieci i zwierzęta
domowe nie powinny przebywać w pobliżu piekarnika.
Page 41
Pozostałości jedzenia i tłuszcz mogą się zapalić w trakcie procesu
pirolizy, dlatego przed uruchomieniem programu z wnętrza piekarnika
należy usunąć wszystkie zabrudzenia.
W trakcie czyszczenia pyrolitycznego urządzenie z zewnątrz bardzo
się nagrzewa. Nigdy nie dotykać drzwiczek piekarnika ani nie wieszać
na ich uchwycie łatwopalnych przedmiotów, takich jak ścierki
kuchenne itp.
Gdy drzwiczki są zamknięte (w czasie trwania pirolizy oraz w fazie
wychładzania urządzenia po zakończonym czyszczeniu) nie wolno ich
otwierać! Może to doprowadzić do przerwania procesu czyszczenia i
ryzyka oparzenia!
Ewentualne opary mogą być szkodliwe dla zwierząt domowych,
dlatego nie powinny one przebywać w pomieszczeniu w trakcie
czyszczenia. Po zakończonym czyszczeniu pomieszczenie należy
dobrze przewietrzyć.
Czyszczenie pyrolityczne dołączonego wyposażenia
• Czyszczenie pyrolityczne dołączonego wyposażenia (uniwersalna
głęboka i płytka blacha) jest możliwe tylko w przypadku, gdy piekarnik
jest wyposażony w dodatkowe prowadnice drabinkowe.
• Wyposażenie umieścić na drugim lub trzecim poziomie, w żadnym
wypadku nie na pierwszym.
• Po zakończonej pirolizie wystudzone wyposażenie umyć mokrą
szmatką i wodą z płynem.
Jeśli piekarnik wyposażony jest w wysuwane prowadnice, czyszczenie
pyroliyczne wyposażenia nie jest możliwe.
Dla lepszego efektu zaleca się czyszczenie wnętrza komory piekarnika i
wyposażenia osobno. Jeżeli w procesie czyszczenia pirolitycznego w
piekarniku czyszczone jest również wyposażenie, wówczas wnętrze
piekarnika po zakończeniu procesu nie będzie całkowicie wyczyszczone.
Jeśli efekty czyszczenia nie są zadowalające, zaleca się jego powtórzenie.
Istnieje prawdopodobieństwo, że blachy do pieczenia podczas procesu
czyszczenia pirolitycznego zmienią kolor i stracą połysk. Nie wpłynie to
jednak na ich funkcjonalność.
Czyszczenie piekarnika za pomocą programu Steam clean
Program umożliwia łatwiejsze usuwanie plam w piekarniku.
Przynosi najlepsze efekty, gdy jest stosowany regularnie, po każdym
pieczeniu.
Przed każdym uruchomieniem programu czyszczącego należy usunąć
większy brud oraz pozostałości jedzenia z piekarnika.
Page 42
1Płytką blachę umieścić w pierwszej prowadnicy wlać do niej 0,4 l ciepłej
wody.
2Po dotknięciu przycisku na wyświetlaczu pojawią się funkcje
dodatkowe. Obracać POKRĘTŁO aż pojawi się symbol . Na
wyświetlaczu pojawią się wcześniej zaprogramowanie ustawienia.
3Program trwa 30 min. Po zakończonym programu na wyświetlaczu pojawi
się napis End.
4Po zakończeniu programu ostrożnie wyjąć blachę używając rękawic
ochronnych (może być w niej jeszcze trochę wody). Plamy wytrzeć mokrą
szmatką i wodą z płynem. Po zakończonym czyszczeniu urządzenie należy
dokładnie wytrzeć wilgotną szmatkę, aby usunąć pozostałości środków
czyszczących.
Jeśli czyszczenie nie zakończy się pomyślnie (w przypadku brudu
szczególnie trudnego do usunięcia), powtórzyć je.
Programu Steam clean należy używać tylko wtedy, gdy piekarnik jest
całkowicie wystudzony.
Czyszczenie tacki odparowującej
Po użyciu tacka odparowująca jest gorąca i może znajdować się w niej
woda. Aby uniknąć poparzenia, należy poczekać aż piekarnik
całkowicie się wystudzi.
Tackę wyjąć i umyć ją ręcznie płynem do mycia naczyń lub w zmywarce.
Jeśli w tacce zgromadził się kamień, można ją namoczyć w środku
odkamieniającym (przestrzegając instrukcji producenta środka) lub w occie
alkoholowym. Po czyszczeniu oraz przed ponownym umieszczeniem tackę
należy dokładnie wypłukać.
1Tacka odparowująca jest zamocowana po prawej stronie, między
grzałkami.
2Uchwyt tacki odparowującej lekko odsunąć do tyłu (około 2 cm), aż tacka
się odblokuje.
3Tackę odparowującą umyć wodą i środkami czyszczącymi.
4Przed ponownym użyciem piekarnika tackę należy z powrotem włożyć na
jej miejsce. Umieścić ją na falistych drutach grzałki i pociągnąć do siebie,
aż zaskoczy (czuć mocniejszy opór).
Page 43
UWAGA: Jeśli tacka odparowująca nie zostanie ponownie umieszczona, w
czasie pieczenia na parze woda będzie kapać na potrawę.
Umiejscowienie w pobliżu grzałek może prowadzić do zmian w kolorze
tacki, co nie wpływa na jej funkcjonalność.
Czyszczenie systemu parowego
Oprócz częstotliwości pieczenia z użyciem pary, czyszczenie jest też
zależne od poziomu twardości wody.
1. Na 5. poziomie umieścić głęboką blachę, do której będzie ściekać
woda.
2. W menu funkcji dodatkowych wybrać odkamienianie (dEcL). Wybór
potwierdzić przyciskając POKRĘTŁO, a następnie obracać je, aż na
wyświetlaczu pojawi się Yes. Wybór potwierdzić ponownie poprzez
długie naciśnięcie POKRĘTŁA. Proces odkamieniania został
uruchomiony i nie można go przerwać.
3. Na wyświetlaczu pojawi się napis Fill. Do zbiornika na wodę dodać
środek odkamieniający. Wybór potwierdzić poprzez długie naciśnięcie
POKRĘTŁA.
4. Proces odkamieniania jest w toku.
5. Po zakończonym odkamienianiu na wyświetlaczu pojawi się
napis Fill. Do zbiornika wlać świeżą wodę do płukania. Wybór
potwierdzić poprzez długie naciśnięcie POKRĘTŁA.
6. Po zakończonym płukaniu na wyświetlaczu pojawi się napis End.
7. Blachę z pozostałą wodą usunąć z piekarnika i w razie potrzeby
wytrzeć go do sucha.
Czyszczenie parowe sugerowane przez piekarnik można przerwać,
wybierając OFF. Gdy czyszczenie zostanie przerwane trzy razy z rzędu,
piekarnik uniemożliwi wykorzystanie funkcji pary.
Zdejmowanie prowadnic drabinkowych oraz
teleskopowych
ATrzymając prowadnice od dołu wyciągnąć je w kierunku środka
piekarnika.
BWyjąć je z górnych otworów.
Podczas zdejmowania prowadnic należy uważać, aby nie uszkodzić
emaliowanej powłoki.
Zdejmowanie i wstawianie drzwiczek i szyb drzwiczek
Page 44
1Najpierw otworzyć całkowicie drzwiczki (na oścież).
2Drzwiczki piekarnika są połączone z zawiasami za pomocą specjalnych
zaczepów, na których znajdują się również jarzma blokujące. Jarzma
blokujące obrócić o 90°, w kierunku drzwiczek. Powoli zamykać drzwiczki,
aż będą ustawione pod kątem 45° (biorąc pod uwagę zamkniętą pozycję
drzwiczek), następnie je podnieść i wyjąć.
Szybki w drzwiczkach można oczyścić również od wewnątrz, ale należy je
przed tym zdjąć. Powtórzyć kroki z punktu 2., ale na razie nie wyjmować
szybek.
3Usunąć przewód wentylacyjny. Chwycić go rękoma z lewej i prawej strony
drzwiczek. Usunąć go delikatnie pociągając w swoją stronę.
4Szybę chwycić za górną krawędź i wyjąć. To same kroki powtórzyć przy
wyjmowanie drugiej i trzeciej szyby (zależnie od modelu).
5Szybki wstawić powtarzając to samo, ale w odwrotnej kolejności.
Założyć drzwiczki postępując w odwrotnej kolejności. Jeśli drzwiczki nie
otwierają lub nie zamykają się prawidłowo, sprawdzić, czy nacięcia na
zawiasach równo przylegają do łoży zawiasów.
Zawiasy drzwiczek mogą zatrzasnąć się z dużą siłą, dlatego przy
wkładaniu i wyjmowania drzwiczek urządzenia należy zawsze obracać
jarzma blokujące do oporu.
Miękkie otwieranie i zamykanie drzwiczek
(w zależności od modelu)
Drzwiczki piekarnika wyposażone są w system, który amortyzuje siły
powstające podczas zamykania drzwiczek. Umożliwia on łatwe, ciche i
delikatne zamykanie drzwiczek. Delikatne pchnięcie (do kąta 15°, w biorąc
pod uwagę otwartą pozycję drzwiczek) wystarcza, aby drzwiczki
samoczynnie i miękko się zamknęły.
Jeśli siła przyłożona do zamknięcia drzwi jest zbyt duża, efekt
działania systemu zostanie zredukowany lub system zostanie
ominięty ze względów bezpieczeństwa.
Wymiana żarówki
Żarówka jest materiałem eksploatacyjnym i nie jest objęta gwarancją. Przed
wymianą żarówki należy wyjąć wyposażenie z piekarnika.
Żarówka halogenowa: G9, 230 V, 25 W
Page 45
1Przekręcić i usunąć pokrywę (w kierunku przeciwnym do ruchu
wskazówek zegara). Wyjąć żarówkę halogenową.
2Przy pomocy śrubokrętu płaskiego usunąć pokrywę. Wyjąć żarówkę
halogenową.
Należy uważać, aby nie uszkodzić emaliowanej powłoki.
Należy stosować ochronę rąk, aby nie ulec oparzeniu.
Przed wymianą żarówki urządzenie należy odłączyć od sieci
elektrycznej.
Tabela usterek i błędów
Specjalne ostrzeżenia i zgłaszanie usterek
W czasie trwania okresu gwarancyjnego naprawy może wykonywać
wyłącznie zatwierdzony przez producenta punkt serwisowy.
Przed przystąpieniem do wykonywania jakichkolwiek napraw należy
wyłączyć urządzenie z prądu wyciągając bezpiecznik lub wtyczkę z
gniazdka w ścianie.
W przypadku nieprofesjonalnych napraw urządzenia istnieje ryzyko
porażenia prądem lub zwarcia elektrycznego, dlatego nie należy ich
wykonywać. Tego rodzaju napraw powinny dokonywać osoby
wykwalifikowane lub serwisanci.
W przypadku mniejszych zakłóceń w funkcjonowaniu urządzenia sprawdzić
w instrukcji, czy jest możliwe samodzielnie usunięcie przyczyny.
Jeśli urządzenie nie działa na skutek nieprawidłowego użytkowania lub
obchodzenia się z nim, wizyta serwisanta w okresie gwarancyjnym nie jest
bezpłatna.
Niniejszą instrukcję należy przechować do ponownego użytku lub dla
następnego właściciela urządzenia.
Poniżej przedstawiono szereg porad dotyczących usuwania najczęściej
występujących problemów.
Problem/błąd
Przyczyna
Główny bezpiecznik domowej
instalacji elektrycznej często
wyłącza się.
Wezwać serwisanta.
Podświetlenie piekarnika nie
działa.
Wymiana żarówki w piekarniku opisana jest w rozdziale
Czyszczenie i konserwacja.
Page 46
Problem/błąd
Przyczyna
Panel sterowania nie reaguje,
napis na ekranie się zawiesił.
Na kilka minut odłączyć urządzenie od zasilania
elektrycznego (odkręcić bezpiecznik lub wyłączyć
główny przełącznik), następnie przyłączyć je ponownie i
włączyć.
Wyświetlacz pokazuje
błąd ErrX.
Jeśli numer błędu jest
dwucyfrowy, pojawi się ErXX.
Wystąpił błąd modułu elektronicznego. Na kilka minut
odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego.
Jeśli błąd nadal się utrzymuje, należy skontaktować się z
punktem serwisowym.
Jeśli mimo zastosowania się do powyższych wskazówek nie można usunąć
usterek, należy zadzwonić do upoważnionego punktu serwisowego.
Usuwanie uszkodzeń, powstałych na skutek nieprawidłowej instalacji lub
użytkowania urządzenia, nie jest objęte gwarancją. Koszty naprawy w takim
przypadku ponosi klient.
Utylizacja
Page 47
Opakowanie zostało wykonane z materiałów przyjaznych środowisku, które
można recyklingować, utylizować lub zniszczyć bez zagrażania środowisku.
W związku z tym materiały opakowaniowe zostały odpowiednio oznaczone.
Umieszczony na produkcie lub jego opakowaniu symbol wskazuje na to,
że produktu nie należy traktować jak zwykłych odpadów domowych.
Produkt należy przekazać celem jego przetworzenia do autoryzowanego
punktu zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych.
Zapewnienie prawidłowej utylizacji produktu pozwala zapobiec
niekorzystnemu wpływowi na środowisko i zdrowie ludzi, jaki mógłby mieć
miejsce w przypadku nieprawidłowego pozbycia się produktu. Aby uzyskać
Page 48
szczegółowe informacje na temat utylizacji i przetwarzania produktu, należy
skontaktować się z właściwą jednostką samorządu gminnego
odpowiedzialną za zarządzanie odpadami, zakładem utylizacji lub punktem
sprzedaży, w którym produkt został zakupiony.
Zastrzegamy sobie prawo do wszelkich zmian i błędów w instrukcji obsługi.
Test potraw
EN60350-1:należy używać wyłącznie wyposażenia dołączonego przez
producenta.
Blachę należy zawsze wkładać do końcowej pozycji na prowadnicy.
Wypieki w formach należy umieścić tak, jak pokazano na rysunku.
* Urządzenie należy wstępnie nagrzać. Nie należy do tego używać funkcji
szybkiego nagrzewania.
** Urządzenie wstępnie nagrzewać przez 10 minut. Nie należy do tego
używać funkcji szybkiego nagrzewania.
*** Obrócić po 2/3 czasu pieczenia.
PIECZENIE
Potrawa
wyposażenie
umieszczenie
form
keksy – na jednym
poziomie
płytka blacha
3
150
2540
keksy – na jednym
poziomie
płytka blacha
3
135 **
3550
keksy –
dwupoziomowo
płytka blacha
2, 4
140 **
2540
keksy – na trzech
poziomach
płytka blacha
1, 4,
5
135
4560
babeczki – na
jednym poziomie
płytka blacha
3
160170 **
2030
babeczki – na
jednym poziomie
płytka blacha
3
155 **
2030
babeczki –
dwupoziomowo
płytka blacha
1,5
140 **
3045
Page 49
PIECZENIE
babeczki – na
trzech poziomach
płytka blacha
1, 3,
5
140150
3050
Biszkopt
Okrągła forma
metalowa, średnica
26 cm/ruszt
2
150
4555
Biszkopt
Okrągła forma
metalowa, średnica
26 cm/ruszt
2
160
4555
Tort biszkoptowy –
dwupoziomowo
2 x okrągła metalowa
forma, średnica 26
cm/ruszt
2, 4
170 *
4555
szarlotka
2 x okrągła metalowa
forma, średnica 20
cm/ruszt
2
160 **
70120
szarlotka
2 x okrągła metalowa
forma, średnica 20
cm/ruszt
2
160
70120
GRILLOWANIE
Potrawa
wyposażenie
umieszczenie
form
tosty
ruszt
5
max
4-7
burgery
ruszt + tacka na ściekający
tłuszcz
5
230
2540 ***
Notatki
Loading...