Henkovac T2, T3, T4, T5, M1 User guide

[Введите текст]

Инструкция по эксплуатации

Вакуум упаковочная машина

T2, T3, T4, T5

M1, M2, M3

M4, M5, M6

M7, M8

D2, D3, D4

D6

http: //www.henkovac.com e mail: [e-mail] тел: [phone]

		СЕРИЙНЫЙ НОМЕР:
	art.nr. 9606 041ENG

1.0Правила по технике безопасности и предупреждения

Общее

Производитель данного оборудования не несет никакой ответственности за ущерб или вред, причиненный вследствие невыполнения предписаний и рекомендаций данной инструкции, или по неосторожности во время установки, эксплуатации, технического обслужи вания и ремонта машины, маркировки на передней части этого документа, или любых из сопровождающих параметров или компо нентов.

Владелец машины всегда несет полную ответственность по соблюдению местных принятых норм безопасности и директив. Выполнение всех инструкций по технике безопасности и директив, предусмотрено в данной инструкции.

Инструкция по эксплуатации

•Каждый пользователь машины должен ознакомиться с содержанием данной инструкции и строго следовать ее указаниям. Руководство должно обучать соответствующий персонал на основе этой инструкции и проверять, что бы все направления и указания соблюдались.

Никогда не изменяйте порядок действия, которые должны выполняться.

Всегда храните данную инструкцию в непосредственной близости от машины.

Пиктограммы и инструкции на машине

Этикетки с пиктограммами, предупреждениями и инструкциями, которые прикреплены к машине, являются ча стью принятых мер безопасности. Эти этикетки не должны быть поврежденными или удаляться, а должны оста ваться на местах и быть разборчивыми на протяжении всего срока службы машины.

Немедленно замените или отремонтируйте любые этикетки, которые были повреждены или стали неразборчивы.

Надлежащие использование машины 1

Машина предназначена для вакуумной упаковки пищевых продуктов или другой продукции в течение 8 часов в день, 5 дней в неде лю. За любое другое или более продолжительную эксплуатацию, не в соответствии с назначением, производитель не несет никакой ответственности за возможные повреждения и травмы. Используйте данную машину только в отличном техническом состоянии в со ответствии с упомянутой выше целью.

Технические характеристики

Технические характеристики, представленные в данной инструкции, не могут быть изменены.

Модификация

Не допускается модификация машины или ее компонентов.

Меры по обеспечению безопасности

Машина оснащена следующими стандартными устройствами безопасности:

Предохранительное устройство от короткого замыкания и перегрузки.

Ограждения вентилятора насоса.

Все защитные устройства должны быть правильно установлены и могут быть удалены только для выполнения технического обслужи вания и ремонта обученным и авторизованным сервисным специалистом. Машина никогда не должна работать, пока меры безопас ности неполные, отключены или отсутствует. Устройства безопасности никогда не могут быть заблокированы.

1 "Использование в соответствии с назначением", как это предусмотрено в EN 292 1, является использование технической продукции согласно заявле нию производителя, в том числе его указания в рекламе распродажи. Если сомневаетесь, ее использование проявляется наиболее распространено, на основе конструкции, модели и функции продукции. Использование в соответствии с назначением также означает, придерживаться рекомендаций дан ной инструкции.

2014 HFE Vacuum Systems BV

Все права защищены.

Никакая часть настоящего документа не может быть воспроизведена и / или опубликованные с помощью печати, фотокопии, микрофильма или любым другим способом без предварительного письменного разрешения производителя. Это также относится и к сопровождающим иллюстраций и / или диаграммам и схемам.

Информация, содержащаяся в настоящем документе, основана на общих данных, связанных с конструкцией, характеристиками материалов и методов работы, известных на момент публикации. Следовательно, мы оставляем за собой право вносить изменения в настоящем документе, без предвари тельного уведомления.

Настоящий документ распространяется на указанные модели упаковочной машины HENKOVAC в версии поставки. Производитель поэтому не несет никакой ответственности за любые формы повреждения или травмы в результате отклонения от спецификации этих машин, поставляемых для вас. Всевозможное внимание было уделено при создании содержания этого документа, но производитель не несет никакой ответственности за ошибки или любые результаты из него.

2.0 Содержание

Страница 2 из 32

Инструкция по эксплуатации Henkovac 04 serie

1.0	Правила по технике безопасности и предупреждения	2
2.0	Содержание	3
3.0.	Добро пожаловать	5
3.1	Сервисные услуги от вашего дилера	5
3.2	Канал YouTube Henkovac – видеоролики инструкции и обслуживание	5
4.0	Установка машины	6
4.1	Газовое соединение кMAP устройствам	6
4.2	Соединение сжатого воздуха для дополнительного давления запайки	6
5.0	Обзор основных компонентов машины	7
6.0	Цифровое управление с ЖК дисплеем	8
6.1	Однопрограммная система управления	8
6.2	Эксплуатация машины с однопрограммной системой управления	9
6.3	Десятипрограммная система управления	10
6.3.1	Работа, контролируемая по времени	10
6.3.1.1	Дополнительная установка датчика или Мягкий обжим	10
6.3.2	Работа, контролируемая датчиком	10
6.3.2.1	Дополнительная установка Мягкий обжим	10
6.4	Эксплуатация машины с десятипрограммной системой управления	11
7.0	Программирование машины	13
7.1	Однопрограммная система управления	13
7.1.1	Программируемые функции	13
7.1.2	Программирование	13
7.1.3	Просмотр функциональный значений для P1	13
7.1.4	Регулировка времени вакуумирования для P1	13
7.1.5	Регулировка времени запайки для P1	13
7.1.6	Выключение машины	14
7.2	Десятипрограммная система управления	14
7.2.1	Программируемые функции	14
7.2.2	Просмотр функциональный значений для P1 P9	14
7.2.3	Программирование и регулировка значений функции для P1 P9	15
7.2.4	Включение /выключение функций программы	15
7.2.5	ВКЛ./ВЫКЛ. Регулировки значений функции	15
7.2.6	Выключение машины	15
8.0	Символы на дисплее	16
9.0	Настройки стандартного вакуумного насоса: непрерывная работа или выключение в конце цикла	18
9.1	Однопрограммная система управления (остановка цикла и вентиляция, или следующая ступень)	18

9.2Десятипрограммная система управления (остановка цикла и вентиляция, или следующая ступень) 18

10.0	Объяснение используемых терминов	19
10.1	Управление с использованием датчиков	19
10.2	Управление, контролируемое по времени	19
10.3	Программа P H2O для жидких продуктов	19
10.4	Вакуумирование Plus	19
10.5	Газирование MAP	20
10.6	Запайка	20
10.7	Дополнительное давление запайки	22
10.8	Мягкий обжим	22
10.9	Мультицикл	22
10.10	Охлаждение/Осушение масла	22
11.0	Техническое обслуживание	22
Инструкция по эксплуатации Henkovac 04 serie		Страница 3 из 32

11.1	Общее	22
11.2	Вакуумный насос	22
11.3	Масло насоса, добавление или замена	23
11.4.0	Пучки пайки и встречные пучки пайки	24
11.4.1	Одинарный пучок пайки	24
11.4.2	Пучок пайки алюминиевый/нержавеющей стали	24
11.4.3	Пучок пайки Т образной формы алюминиевый	26
11.4.4	Применение тефлоновой ленты в пучке пайки	26
11.5	Замена силиконовой резины пайки встречного пучка	27
11.6	Резина уплотнения крышки вакуумной камеры	27
11.7	Поддержки, амортизаторы и пружины	27
11.8	Вакуумные шланги и трубы	27
12.0	Неисправности и сообщения	28
12.1	Обслуживание и техническая поддержка	28

12.2Канал YouTube Henkovac – Видео – Рекомендации и обслуживание 28

12.3	Поиск и устранение неисправностей, проверочный список	28
13.0	Рекомендуемые запасные части	29
14.0	Коммуникации	30
14.1	Общие данные	30
15.0	Часто используемые символы	30
16.0	Декларация ЕС о соответствии	31

Страница 4 из 32

Инструкция по эксплуатации Henkovac 04 serie

3.0Добро пожаловать

Большое спасибо за покупку вакуум упаковочной машины Henkovac. Для того чтобы гарантировать безопасность, долговечность и надежность оборудования, мы использовали материалы только самого высокого качества в изготовлении машины. Во время проектирования, нашей целью было создание простой в эксплуатации и простой в обслуживании машины.

Исходя из того, что вы приобрели данную машину, мы предполагаем, что вы знакомы с основами ва куумной упаковке. Для получения дополнительной информации и рекомендаций о применении ваку умной упаковки, мы рекомендуем вам обратиться к дилеру.

Чтобы узнать местонахождение вашего ближайшего дилера, пожалуйста, свяжитесь с нами по теле фону: [phone] или 77

или по электронной почте [e-mail].

3.1Сервисные услуги от вашего дилера

По вопросам технической поддержки, пожалуйста, свяжитесь с вашим дилером.

Вы также можете связаться с нами, и мы сможем помочь вам в поиске ближайшего дилера: [phone] или 77

Пожалуйста, подготовьте следующую информацию:

Тип машины

Серийный номер

Вы можете найти серийный номер на первой странице данной инструкции. Кроме того, вы можете найти его на идентифика ционной табличке на правой или задней стороне вашей маши ны.

3.2Канал YouTube Henkovac – видеоролики инструкции и обслуживание

Видеоролики размещены на YouTube по эксплуатации и обслуживанию вашей машины. Вы можете найти эти видеоролики на сайте YouTube в “Henkovac Channel”.

Инструкция по эксплуатации Henkovac 04 serie

Страница 5 из 32

4.0 Установка машины Общее

Установите машину на ровную твердую поверхность.

Расположите машину таким образом, чтобы насос не был загорожен и вентилировался должным образом.

Установите блокировку колес, если имеется.

Проверьте уровень масла в насосе, при необходимости дополните.

o Никогда не работайте на машине, если уровень масла низкий.

Настольная модель	Мобильные и двухкамерные
	модели
Смотровое окошко масла		Смотровое окошко масла
	Блокировка колеса

Электрическое подключение трехфазного вакуумного насоса

Если машина неправильно подключена к трехфазной электрической сети, насос будет производить чрезмерный шум. Если это происходит, выполните следующие действия:

Выключите немедленно насос.

Переключите фазные провода.

Убедитесь, что направление вращения насоса соответствует стрелке на корпусе двигателя.

Включение машины

Если имеется, так на некоторых мобильных и двухкамерных моделях, поверните для включения главный выключатель питания на задней панели машины.

Нажмите кнопку вкл./выкл. на панели управления машины.

Кнопка Вкл./Выкл.

4.1Газовое соединение к MAP (Modified Atmospheric Packaging – модифициро ванная газовая среда) устройствам

Подключите линию подачи газа на вход на задней стороне машины.

Максимальное давление: 1 бар.

Закрепите надежно газовые баллоны, чтобы предотвратить их от падения.

Убедитесь, что рабочая зона хорошо проветривается.

Чтобы гарантировать, что вы используете подходящий газ для вашего устройства, проконсульти руйтесь со своим дилером или поставщиком газа.

Обеспечьте хорошее соединение и используйте высококачественные материалы.

4.2Соединение сжатого воздуха для дополнительного давления

запайки

Дополнительное давление запайки обычно рекомендуется только для MAP устройств.

Модели M4 M8 и D1 D6 с опцией Газ/MAP обычно снабжены входом сжатого воз духа.

Дополнительное давление запайки не требуется и непредусмотренное для настольных моделей

M1, M2, M3.

Обратитесь к дилеру по вопросу установки.

Максимальное давление: 1 бар.

Обеспечьте хорошее соединение и используйте высококачественные материалы.

Страница 6 из 32

Инструкция по эксплуатации Henkovac 04 serie

5.0 Обзор основных компонентов машины

C

E

	B	H
	F	I
	A	G
	C
	E
	B	H
	F	I
		G
	A
	C	M
	E
	D
	A
			I
		M

На задней стороне машины:

JГлавный выключатель

KГазовое соединение MAP

LСоединение сжатого воздуха

J K L

Позиция

Описание

Страница

Позиция

Описание

Страница

A

Панель управления

8 18

H

Силиконовая уплотнительная

27

прокладка

Пучок пайки (расположен

B

на крышке двухкамерной

24 26

I

Идентификационная табличка

5, 28

машины)

C

Встречный пучок

27

J

Главный выключатель

D

Газоподающие трубы MAP

20

K

Газовое соединение MAP

20

Соединительные пластины

Соединение сжатого воздуха (оп

E

L

ция дополнительного давления

21

(дополнительно)

запайки)

Выпуск (расположен на

F

крышке двухкамерных и

M

Колесо с блокировкой

некоторых мобильных мо

делях

G

Блокировка крышки (нет на

двухкамерных машинах)

Инструкция по эксплуатации Henkovac 04 serie

Страница 7 из 32

6.0Цифровое управление с ЖК дисплеем

Некоторые вакуумные машины HENKOVAC иметь систему управления только с одной программой (Р1). Другие машины имеют дополнительную расширенную систему управления, которая может вместить до

9специальных программ (Р1 9).

6.1Однопрограммная система управления

Машины Henkovac с однопрограммной системой управ ления можно запрограммировать на следующие 2 функ ции:

1.Время выполнения вакуумирования (секунды)

2.Время запайки (секунды)

Значения для времени вакуумировани и запайки, выбираемые пользователем, сохраняются в про грамме P1.

Во время работы, ЖК дисплей покажет символы, обозначающие текущую функцию и ход цикла упа ковки.

Фактическое давление вакуумирования измеряет аналоговый вакуумметр.

Подключи и работай

При включении машины первый раз:

oрабочее время вакуумного насоса предварительно установлено на 30 40 се кунд, а время запайки на 2 секунды. Вакуумирование отображается на ана логовом вакуумметре.

При включении после этого машины, программа P1 будет содержать самые недавние используе мые настройки.

Время вакуумирования и запайки легко регулируются, чтобы соответствовать требованиям обла сти применения.

Страница 8 из 32

Инструкция по эксплуатации Henkovac 04 serie

6.2 Эксплуатация машины с однопрогра мной системой управления

On: Включение машины

o Машина будет запущ ена с самой недавней используемой программой. o Насос машины с прозрачной крышкой запускается, когда крышка закрыта.

Off:	Выключение машины
o	Когда кно ка	нажата один раз, символ будет мигать и насосостановится, при
o	мерно, че ез 4 секунды		второй раз, насос остановится немедленно.
	При нажатии кнопки

oЗакрытая крышка будет инициировать фазу охлаждения; машина завершит ряд циклов вакуумирования перед автоматическим выключением.

	Функция останов и
	o	Остановка	машины в		любой мом	ент цикла у	паковки и вентиляция камеры
	Функция сброса
	o	Во время п	рограммирования, сб			расывает пр	ограммное значение кее первона	чальной
		настройке
	Нажмите кнопку м		еню		, чтобы вернуться в Гла		вное меню
	Остано вка текущей функции и запуск следующего шага цикла
	o	Нажатием		кнопки запайки		, функция вакуумирования останавливается и про
		грамма переходит к функции запайки.

Упаковка	o	При упаковке соуса и ли супа, пакет может б ть запаян, как только определяется кипе
соуса/супа		ние продукта.
	Введение требуе ого времени вакуумирования
	o	Нажимая + или– кнопки вакуумирования, время вакуумированияможет быт	увели
		чено или уменьшено.
	Выбранное значение подтверждается исохраняется кнопкой меню
	o	Нажмите кнопку , чтобы сбросить исходное значение.

Введе ние требуе ого времени запайки

oНажимая + или – кнопки запайки , время запайки может быть увеличено или умень шено.

Выбранное значение подтверждается исохраняется кнопкой меню o Нажмите кнопку , ч тобы сбросить исходное значение .

Кнопка меню

oПодтверждение и сохранение введенного значения для времени вакуумирования и за пайки.

o Вернутьсяв Главное м еню

				При вы ключениимашины кн опкой ,					символ	начинает м игать
				o	Н	асос остано	вится, при мерно, через 4 секунды.
				o	Н	ажав кнопк	у	второй раз, и насос остано
						вится немед	ленно.

oЗакройте кр ышку; машина запускает фазу охлаждения и выполнит ряд циклов вакуумирования перед автоматическим выключением

oЭти дополнительные циклы позволяют выпаривание влаг и из масла н асоса. Это увеличивает долговечность ма шины и сво ит к миним уму необходи

мость замены масла и техническое обслуживание насоса.

Инструкция по эксплуатации Henkovac 04 serie

Страница 9 из 32

Символ обслуживания

oПосле ряда рабочих часов или циклов упако ки, символ об служивания ненадолго появится на дисплее, когда машина включается. Кроме того, дисплейпоказывае , сколько часов или циклов осталось, когда требуется замен масла.

oПомимо регулярной замены мас ла в насосе (важно!), м ашине требуется небольшое другое плановое техническое обслуживание.

6.3Д сятипрограммная система управления

Кро ме времени вакуумирования и запайки, машины HENKOVAC с десятипрограммной системой

управления мо жно запрограммировать несколь о дополни ельных функций. Каждая из 9 настраивае мых программ либо

1.управляется по времени

2.управляется датчиком (сенсо ром).

6.3.1Работа, контролир емая по времени (вакуумный манометр : мбар)

Значения времени вакуумирования и запайки, а также зна чения для несколькихдополнительных функций, выбирают ся пользователем и сохраняется в любой из 9 настраивае мых программ Р1 9.

При работе упаковочной машины с програм мой,

контролируемой по времени, фактическое давление вакуума показывается аналоговым вакуум метром. Количество секунд остав шегося времени вакуумирования отображается на ЖК дисплее.

По ключи и р аботай

При включении машины, контролируемой по времени первый раз, запукается в програ ме PA

. Это предварительно установленнаязаводская программа о времене м вакуу ма 30 40 секунд и 2 с кунды вре мени запайки

При включении машины после этого, будет запущена самая недавн яя используемая прог рамма.

6.3.1.1 Дополнительная становк а датчика или Мягкий обжим

Машина с программой, контролируемой по времени может быть усовершенствована рабо той, впоследствии ,контролируемой датчиком, установкой дополнительного комплекта датчика.

Функция Мягкий обжим также может быть у тановленавпоследствии, благодаря дополнительного комплекта Мягкий об жим.

6.3.2Работа, ко нтролируемая датчиком (цифровой дисплей: мбар)

При работе упаковочной машины с программой, контролируе мой датчиком, фактическ ое вакуумно е давление отображается

ци фрами на ЖК дисплее, в мбар, (стандартная настройка) или в % процесса вакуумирования.

Подключи и работай

При включении машины, контролируемой датчиком в первый раз, запускается в программе PA

Это предварительно установленная заводская програм ма с вакуумом 5 мбар и 2 се кунды времени запайки.

При включении машины после этого, будет запущена самая недавняя используемая программа.

6.3.2.1 Дополнительная становк а Мягкий обжим

Функция Мягкий обжим также может быть у тановленавпоследствии, благодаря дополнительного комплекта Мягкий об жим.

Страница 10 из 32

Инструкция по эксплуатации He nkovac 04 serie