HENDI 274125, 274149 User guide [pl]

Download

Page 1

HOT CHOCOLATE

DISPENSER

274125, 274149

Latviski ............................................................... 86

English .............................................................. 14

GB: User manual

Deutsch .............................................................. 19

DE: Benutzerhandbuch

Nederlands ........................................................ 25

NL: Gebruikershandleiding

Polski ................................................................. 31

PL: Instrukcja obsługi

Français ............................................................. 36

FR: Manuel de l’utilisateur

Italiano ............................................................... 42

IT: Manuale utente

Română .............................................................. 48

RO: Manual de utilizare

Ελληνικά ............................................................. 54

GR: Εγχειρίδιο χρήστη

Hrvatski .............................................................. 60

HR: Korisnički priručnik

Čeština .............................................................. 65

CZ: Uživatelská příručka

Magyar ............................................................... 70

HU: Felhasználói kézikönyv

Український ....................................................... 75

UA: Посібник користувача

Eesti keel ........................................................... 81

EE: Kasutusjuhend

LV: Lietotāja rokasgrāmata

Lietuvių .............................................................. 91

LT: Naudojimo instrukcija

Português .......................................................... 96

PT: Manual do utilizador

Español .............................................................. 101

ES: Manual del usuario

Slovenský ........................................................... 107

SK: Používateľská príručka

Dansk ................................................................. 112

DK: Brugervejledning

Suomalainen ...................................................... 117

FI: Käyttöopas

Norsk ................................................................. 122

NO: Brukerhåndbok

Slovenščina ........................................................ 128

SI: Navodila za uporabo

Svenska .............................................................. 133

SE: Användarhandbok

български ......................................................... 138

BG: Ръководство за потребителя

Русский .............................................................. 144

RU: Руководство пользователя

HOT CHOCOLATE

DISPENSER

SCHOKOLADENSPENDER

CHOCOLADEMELK

DISPENSER

PODGRZEWACZ DO

CZEKOLADY

DISTRIBUTEUR DE

CHOCOLAT CHAUD

CIOCCOLATIERA

DISPENSER CIOCOLATĂ

FIERBINTE

ΔΙΑΝΕΜΗΤΗΣ ΖΕΣΤΗΣ

ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

DISPENZER ZA TOPLU

ČOKOLADU

ZÁSOBNÍK NA HORKOU

ČOKOLÁDU

FORRÓCSOKOLÁDÉ

ADAGOLÓ

ДИСПЕНСЕР ДЛЯ

ГАРЯЧОГО ШОКОЛАДУ

KUUMA ŠOKOLAADI MASIN

DISPENSERIS KARSTAJAI

ŠOKOLĀDEI

KARŠTO ŠOKOLADO

DALYTUVAS

DISPENSADOR DE

CHOCOLATE QUENTE

DISPENSADOR DE

CHOCOLATE CALIENTE

OHRIEVAČ ČOKOLÁDY

VARM

CHOKOLADEDISPENSER

KUUMAN SUKLAAN

ANNOSTELIJA

VARM

SJOKOLADEDISPENSER

RAZDELJEVALNIK VROČE

ČOKOLADE

VARM CHOKLADDISPENSER

ДИСПЕНСЪР ЗА ГОРЕЩ

ШОКОЛАД

ДИСПЕНСЕР ДЛЯ

ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА

Page 2

READ MANUAL

INDOOR

GB: Read user manual and keep this with the appliance. DE: Lesen Sie das Benutzerhandbuch und bewahren Sie es

zusammen mit dem Gerät auf.

NL: Lees de gebruikershandleiding en bewaar deze bij het

apparaat.

PL: Należy przeczytać instrukcję obsługi i zachować ją wraz

z urządzeniem.

FR: Lisez le manuel d’utilisation et conservez-le avec

l’appareil.

IT: Leggere il manuale dell’utente e conservarlo con l’appa

recchiatura.

RO: Citiți manualul de utilizare și păstrați-l împreună cu

aparatul.

GR: Διαβάστε το εγχειρίδιο χρήστη και φυλάξτε το μαζί με τη

συσκευή. HR: Pročitajte upute za uporabu i sačuvajte ovo uz uređaj. CZ: Přečtěte si uživatelskou příručku a uschovejte ji u

spotřebiče. HU: Olvassa el a használati útmutatót, és tartsa azt a kés

zülék közelében. UA: Прочитайте посібник користувача та тримайте його

разом із приладом.

GB: For indoor use only. DE: Nur zur Verwendung im Innenbereich. NL: Alleen voor gebruik binnenshuis. PL: Do użytku wewnątrz pomieszczeń. FR: Pour l’usage à l’intérieur seulement. IT: Destinato solo all’uso domestico. RO: Doar pentru uz la interior. GR: Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο. HR: Samo za unutarnju upotrebu. CZ: Pouze pro vnitřní použití. HU: Csak beltéri használatra. UA: Використовувати тільки всередині приміщень. EE: Ainult sisetingimustes kasutamiseks.

EE: Lugege kasutusjuhendit ja hoidke seda koos seadmega. LV: Izlasiet lietošanas pamācību un saglabājiet to kopā ar

ierīci.

LT: Perskaitykite naudojimo instrukciją ir palikite ją su

prietaisu.

PT: Leia o manual do utilizador e guarde-o juntamente com

o aparelho. ES: Lea el manual del usuario y consérvelo con el aparato. SK: Prečítajte si návod na použitie a uschovajte ho spolu so

spotrebičom. DK: Læs brugervejledningen, og opbevar den sammen med

apparatet. FI: Lue käyttöohje ja säilytä se laitteen mukana. NO: Les bruksanvisningen og ta vare på den. SI: Preberite navodila za uporabo in jih shranite skupaj z

napravo. SE: Läs bruksanvisningen och förvara den tillsammans med

produkten. BG: Прочетете ръководството за потребителя и го запазете

заедно с уреда. RU: Прочтите руководство пользователя и сохраните его

вместе с прибором.

LV: Tikai lietošanai telpās. LT: Naudoti tik patalpoje. PT: Apenas para uso interno. ES: Sólo para uso en interiores. SK: Iba na vnútorné použitie. DK: Kun til indendørs brug. FI: Vain sisäkäyttöön. NO: Kun til innendørs bruk. SI: Samo za uporabo v zaprtih prostorih. SE: Endast för inomhusbruk. BG: Да се използва само на закрито. RU: Использовать только в помещениях.

GB: NOTE: This manual is translated from original English manual using AI and machine translations. DE: HINWEIS: Dieses Handbuch wurde aus dem englischen Originalhandbuch mit KI und maschinellen Übersetzungen übersetzt. NL: OPMERKING: Deze handleiding is vertaald vanuit de originele Engelse handleiding met behulp van AI en machinevertalingen. PL: UWAGA: Niniejszy podręcznik został przetłumaczony z oryginalnego podręcznika w języku angielskim przy użyciu AI i tłumaczeń maszynowych. FR: REMARQUE : Ce manuel est traduit à partir du manuel original en anglais à l’aide de l’IA et de traductions automatiques. IT: NOTE: Questo manuale è tradotto dal manuale originale in inglese utilizzando l’intelligenza artificiale e le traduzioni automatiche. RO: NOTĂ: Acest manual este tradus din manualul original în limba engleză folosind AI și traduceri automate. GR: ΣΗΜΕΊΩΣΗ: Αυτό το εγχειρίδιο μεταφράζεται από το πρωτότυπο αγγλικό εγχειρίδιο χρησιμοποιώντας AI και αυτόματες μεταφράσεις. HR: NAPOMENA: Ovaj priručnik je preveden iz izvornog engleskog priručnika s AI i strojnim prijevodima. CZ: POZNÁMKA: Tato příručka je přeložena z původní anglické příručky pomocí umělé inteligence a strojových překladů. HU: MEGJEGYZÉS: Ez a kézikönyv az eredeti angol kézikönyvből származik, mesterséges intelligencia és gépi fordítások segítségével. UA: ПРИМІТКА: Цей посібник перекладається з оригінального англійського посібника з використанням штучного інтелекту та машинного

перекладу. EE: MÄRKUS: Käesolev kasutusjuhend on tõlgitud originaal inglise keeles, kasutades AI ja masinate tõlkeid. LV: PIEZĪME: Šī rokasgrāmata tiek tulkota no oriģinālās angļu valodas rokasgrāmatas, izmantojot mākslīgā intelekta un veļas mašīnas tulkojumus. LT: PASTABA: Šis vadovas išverstas iš originalaus anglų kalbos vadovo naudojant dirbtinį intelektą ir mašininį vertimą. PT: NOTA: Este manual é traduzido do manual original em inglês utilizando IA e traduções de máquinas. ES: NOTA: Este manual está traducido del manual original en inglés utilizando IA y traducciones automáticas. SK: POZNÁMKA: Táto príručka je preložená z pôvodnej anglickej príručky pomocou umelej inteligencie a strojového prekladu. DK: BEMÆRK: Denne vejledning er oversat fra den originale engelske vejledning ved hjælp af AI og maskinoversættelser. FI: HUOMAUTUS: Tämä opas on käännetty alkuperäisestä englanninkielisestä oppaasta käyttäen tekoälyä ja konekäännöksiä. NO: MERK: Denne håndboken oversettes fra den originale engelske håndboken ved hjelp av AI og maskinoversettelser. SI: OPOMBA: Ta priročnik je preveden iz izvirnega angleškega priročnika z uporabo umetne inteligence in strojnih prevodov. SE: NOTERA: Denna handbok är översatt från den engelska originalmanualen med AI och maskinöversättningar. BG: ЗАБЕЛЕЖКА: Това ръководство е преведено от оригиналното английско ръководство с помощта на AI и машинни преводи. RU: ПРИМЕЧАНИЕ: Это руководство переведено из оригинального руководства на английском языке с использованием ИИ и машинных

переводов.

Page 3

2 3

4 5

6 7 8

9 10 11 12

14 15 16

Page 4

3 4

5 6

7 8

Page 5

9 10

11 12

13 14

Page 6

15 16

17 18

19 20

Page 7

21 22

23 24

25 26

Page 8

27 28

29 30

31 32

Page 9

33 34

35 36

37 38

Page 10

39 40

41 42

43 44

Page 11

45 46

GB: Technical specifications / DE: Technische Angaben / NL: Technische gegevens / PL: Dane techniczne / FR: Données techniques / IT: Parametri di base / RO: Parametrii de bază / GR: Βασικές παράμετροι / HR: Tehnički podaci / CZ: Technická specifikace / HU: Műszaki adatok / UA: Технічні характеристики / EE: Tehnilised andmed / LV: Tehniskās specifikācijas / LT: Techninės speci fikacijos / PT: Especificações técnicas / ES: Especificaciones técnicas / SK: Technické špecifikácie / DK: Technical specifications / FI: Tekniset tiedot / NO: Tekniske spesifikasjoner / SI: Tehnične specifikacije / SE: Tekniska specifikationer / BG: Технически спецификации / RU: Технические данные

A 274125 274149 B 220-240V~ 50Hz / 220-240В ~ 50Гц C 1006W / Вт D I E 10°C (50°F) - 32°C (89.6°F) F 65°C - 85°C G 1 H 5 10

I << 70 dB J P: 410mm x L: 280mm x A: 460mm P: 410mm x L: 280mm x A: 580mm K 7,3kg / кг 8kg / кг

A: GB: Item no. / DE: Art.-Nr. / NL: Artikelnr. / PL: Nr pozycji / FR: N° d’article / IT: N. articolo / RO: Nr. articolului/ GR: Αρ. είδους /

HR: Broj stavke / CZ: Položka č. / HU: Cikkszám / UA: Номер елемента / EE: Artikli nr / LV: Vienums Nr. / LT: Prekės Nr. / PT: Item n.o / ES: N.o de artículo / SK: Č. položky / DK: Varenr. / FI: Kohteen nro / NO: Varenr. / SI: Št. izdelka / SE: Art.nr / BG: Номер на елемент / RU: Номер позиции

B: GB: Rated voltage and frequency / DE: Nennspannung und Frequenz / NL: Nominale spanning en frequentie / PL: Znamionowe

napięcie i częstotliwość / FR: Tension et fréquence nominales / IT: Tensione e frequenza nominali / RO: Tensiune nominală și frecvență / GR: Ονομαστική τάση και συχνότητα / HR: Nazivni napon i frekvencija / CZ: Jmenovité napětí a frekvence / HU: Név leges feszültség és frekvencia / UA: Номінальна напруга та частота / EE: Nimipinge ja -sagedus / LV: Nominālais spriegums un frekvence / LT: Vardinė įtampa ir dažnis / PT: Tensão e frequência nominais / ES: Tensión y frecuencia nominales / SK: Menovité napätie a frekvencia / DK: Nominel spænding og frekvens / FI: Nimellisjännite ja -taajuus / NO: Nominell spenning og frekvens / SI: Nazivna napetost in frekvenca / SE: Märkspänning och frekvens / BG: Номинално напрежение и честота / RU: Номинальное напряжение и частота

C: GB: Rated input power / DE: Nenneingangsleistung / NL: Nominaal ingangsvermogen / PL: Znamionowa moc wejściowa / FR:

Puissance d’entrée nominale / IT: Potenza nominale in ingresso / RO: Putere nominală de intrare / GR: Ονομαστική ισχύς εισόδου / HR: Nazivna ulazna snaga / CZ: Jmenovitý vstupní výkon / HU: Névleges bemeneti teljesítmény / UA: Номінальна вхідна потужність / EE: Nimisisendvõimsus / LV: Nominālā ieejas jauda / LT: Vardinė įėjimo galia / PT: Potência de entrada nominal / ES: Potencia de entrada nominal / SK: Menovitý vstupný výkon / DK: Nominel indgangseffekt / FI: Nimellistuloteho / NO: Nominell inngangseffekt / SI: Nazivna vhodna moč / SE: Märkineffekt / BG: Номинална входяща мощност / RU: Номинальная входная мощность

Page 12

D: GB: Protection class (Class) / DE: Schutzklasse (Klasse) / NL: Beschermingsklasse (klasse) / PL: Klasa ochrony (klasa) / FR:

Classe de protection (classe) / IT: Classe di protezione (classe) / RO: Clasă de protecție (clasă) / GR: Κλάση προστασίας (κατηγορία) / HR: Klasa zaštite (klasa) / CZ: Třída ochrany (třída) / HU: Védelmi osztály (osztály) / UA: Клас захисту (клас) / EE: Kaitseklass (klass) / LV: Aizsardzības klase (klase) / LT: Apsaugos klasė (klasė) / PT: Classe de proteção (classe) / ES: Clase de protección (clase) / SK: Trieda ochrany (trieda) / DK: Beskyttelsesklasse (klasse) / FI: Suojausluokka (luokka) / NO: Beskyttelsesklasse (klasse) / SI: Razred zaščite (razred) / SE: Skyddsklass (klass) / BG: Клас на защита (Клас) / RU: Класс защиты (класс)

E: GB:Operating ambient temperature / DE:Betriebsumgebungstemperatur / NL:Bedrijfstemperatuur / PL: Temperatura otocze

niapodczas pracy / FR:Température ambiante defonctionnement / IT:Temperatura ambiente diesercizio / RO:Temperatura ambiantă defuncționare / GR:Θερμοκρασία περιβάλλοντοςλειτουργίας / HR:Radna temperatura okoline / CZ:Provozní okolní teplota/ HU:Üzemi környezeti hőmérséklet / UA:Робоча температура навколишнього середовища / EE:töökeskkonna temperatuur / LV: Darba vides temperatūra / LT:darbinė aplinkos temperatūra / PT:Temperatura ambiente defuncionamento / ES:Temperatura ambiente defuncionamiento / SK:Prevádzková okolitá teplota / DK:Driftstemperatur / FI:Ympäristön käyttölämpötila / NO:Omgiv elsestemperaturunder drift / SI:Temperaturadelovnega okolja / SE: Omgivningstemperatur viddrift / BG:Работна температура на околната среда / RU:рабочая температура окружающей среды

F: GB: Temperature settings / DE: Temperatur-Einstellungen / NL: Temperatuur instellingen / PL: Ustawienia temperatury / FR:

Réglages de température / IT: Impostazioni della temperatura / RO: Setări de temperatură / GR: Ρυθμίσεις θερμοκρασίας / HR: Postavke temperature / CZ: Nastavení teploty / HU: Hőmérséklet-beállítások / UA: Налаштування температури / EE: Tem peratuurisätted / LV: Temperatūras iestatījumi / LT: Temperatūros nuostatos / PT: Deﬁnições de temperatura / ES: Ajustes de temperatura / SK: Nastavenie teploty / DK: Temperaturindstillinger / FI: Lämpötila-asetukset / NO: Temperaturinnstillinger / SI: Nastavitve temperature / SE: Temperaturinställningar / BG: Настройки на температурата / RU: Настройки температуры

G: GB:Number of bowl / DE: Anzahl der Schüsseln / NL:Aantal kommen / PL:Liczba misek / FR:Nombre de bols / IT:Numero di

ciotole / RO:Număr de boluri / GR:Αριθμός μπολ / HR:Broj zdjele / CZ:Počet mís / HU:Edény száma / UA:Кількість чаші / EE:Kausi number / LV:Bļodas skaits / LT:Dubens skaičius / PT:Número de taças / ES:Número de tazones / SK:Počet misiek / DK:Antal skåle / FI:Kulhon määrä / NO:Antall skåler / SI:Število skled / SE:Antal skålar / BG:Брой купички / RU:Количество чаш

H: GB:Capacity of each bowl (Liter) / DE:Fassungsvermögen jeder Schüssel (Liter) / NL:Capaciteit van elke kom (liter) / PL:Pojem

ność każdej miski (litr) / FR:Capacité de chaque bol (litre) / IT:Capacità di ogni ciotola (litro) / RO:Capacitatea ﬁecărui bol (litru) / GR:Χωρητικότητα κάθε μπολ (Λιτρό) / HR:Kapacitet svake zdjele (litara) / CZ:Kapacita každé mísy (litr) / HU:Az egyes tálak kapac itása (liter) / UA:Ємність кожної чаші (літер) / EE:Iga kausi maht (liiter) / LV:Katra trauka ietilpība (litrs) / LT:Kiekvieno dubenio (kepenų) talpa / PT:Capacidade de cada taça (litro) / ES:Capacidad de cada recipiente (litro) / SK:Kapacita každej misy (litrová) / DK:Hver skåls kapacitet (liter) / FI:Kummankin kulhon tilavuus (litra) / NO:Kapasitet for hver skål (liter) / SI:Zmogljivost vsake posode (liter) / SE:Kapacitet för varje skål (liter) / BG:Вместимост на всяка купа (литра) / RU:Емкость каждой чаши (литр)

I: GB:Noise level / DE:Rauschpegel / NL:Geluidsniveau / PL:Poziom hałasu / FR:Niveau sonore / IT:Livello di rumore / RO:Nivel

zgomot / GR:Επίπεδο θορύβου / HR:Razina buke / CZ:Hluková úroveň / HU:Zajszint / UA:Рівень шуму / EE:Müratase / LV:Trokšņa līmenis / LT:Triukšmo lygis / PT:Nível de ruído / ES:Nivel de ruido / SK:Úroveň hluku / DK:Støjniveau / FI:Äänen taso / NO:Støynivå / SI:Raven hrupa / SE:Ljudnivå / BG:Ниво на шум / RU:Уровень шума

J: GB: Dimensions / DE: Abmessungen / NL: Afmetingen / PL: Wymiary / FR: Dimensions / IT: Dimensioni / RO: Dimensiuni / GR:

Διαστάσεις / HR: Dimenzije / CZ: Rozměry / HU: Méretek / UA: Розміри / EE: Mõõtmed / LV: Izmēri / LT: Matmenys / PT: Di mensões / ES: Dimensiones / SK: Rozmery / DK: Mål / FI: Mitat / NO: Mål / SI: Mere / SE: Mått / BG: Размери / RU: Размеры

K: GB: Net weight / DE: Nettogewicht / NL: Nettogewicht / PL: Waga netto / FR: Poids net / IT: Peso netto / RO: Greutate netă / GR:

Καθαρό βάρος / HR: Neto težina / CZ: Čistá hmotnost / HU: Nettó tömeg / UA: Вага нетто / EE: Netokaal / LV: Neto svars / LT: Grynasis svoris / PT: Peso líquido / ES: Peso neto / SK: Čistá hmotnosť / DK: Nettovægt / FI: Nettopaino / NO: Nettovekt / SI: Neto teža / SE: Nettovikt / BG: Нетно тегло / RU: Вес нетто

Page 13

GB: Remark: Technical speciﬁcation is subjected to change without prior notiﬁcation. DE: Anmerkung: Die technische Speziﬁkation kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden. NL: Opmerking: De technische speciﬁcatie zijn onderworpen aan wijzigingen zonder voorafgaande kennisgeving. PL: Uwaga: Specyﬁkacja techniczna może zostać zmieniona bez powiadomienia. FR: Remarque: La spéciﬁcation technique peut être modiﬁée sans notiﬁcation préalable. IT: Osservazione: Le speciﬁche tecniche sono soggette a modiﬁche senza preavviso. RO: Observație: Speciﬁcația tehnică se poate modiﬁca fără notiﬁcare prealabilă. GR: Σημείωση: Οι τεχνικές προδιαγραφές μπορούν να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση. HR: Napomena: Tehničke speciﬁkacije podložne su promjenama bez prethodne obavijesti. CZ: Poznámka: Technická speciﬁkace se může změnit bez předchozího upozornění. HU: Megjegyzés: A műszaki adatok előzetes értesítés nélkül változhatnak. UA: Зауваження: Технічні характеристики можуть змінюватися без попереднього повідомлення. EE: Märkus: Tehnilisi andmeid võidakse muuta ilma eelneva teavitamiseta. LV: Piezīme: Tehniskās speciﬁkācijas var tikt mainītas bez iepriekšēja brīdinājuma. LT: Pastaba: Techninė speciﬁkacija gali būti keičiama be išankstinio įspėjimo. PT: Observação: As especiﬁcações técnicas estão sujeitas a alterações sem notiﬁcação prévia. ES: Observación: Las especiﬁcaciones técnicas están sujetas a cambios sin previo aviso. SK: Poznámka: Technické špeciﬁkácie podliehajú zmenám bez predchádzajúceho oznámenia. DK: Bemærkning: Tekniske speciﬁkationer kan ændres uden forudgående varsel. FI: Huomautus: Teknisiä tietoja voidaan muuttaa ilman ennakkoilmoitusta. NO: Merknad: Teknisk spesiﬁkasjon kan endres uten forhåndsvarsel. SI: Opomba: Tehnične speciﬁkacije se lahko spremenijo brez predhodnega obvestila. SE: Anmärkning: Tekniska speciﬁkationer kan ändras utan föregående meddelande. BG: Забележка: Техническите спецификации подлежат на промяна без предварително уведомление. RU: Примечание. Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления.

Page 14

Dear Customer, Thank you for purchasing this HENDI appliance. Read this user manual carefully, paying particular attention to the safe ty regulations outlined below, before installing and using this appliance for the first time.

ENGLISH

Safety instructions

• Only use the appliance for the intended purpose it was designed for, as described in this manual.

• The manufacturer is not liable for any damage caused by in correct operation and improper use.

DANGER! RISK OF ELECTRIC SHOCK! Do not attempt

•

to repair the appliance by yourself. Do not immerse the electrical parts of the appliance in water or other liquids. Never hold the appliance under running water.

• NEVER USE A DAMAGED APPLIANCE! Check the electrical connections and cord regularly for any damage. When dam aged, disconnect the appliance from the power supply. Any repairs should only be carried out by a supplier or qualiﬁed person to avoid danger or injury.

• WARNING! When positioning the appliance, route the power cable safely if necessary to avoid unintentional pulling, being damaged, coming into contact with the heating surface, or causing a tripping hazard.

• WARNING! As long as the plug is in the socket the appliance is connected to the power supply.

• WARNING! ALWAYS switch off the appliance before discon necting from the power supply, cleaning, maintenance or storage.

• Only connect the appliance to an electrical outlet with the voltage and frequency mentioned on the appliance label.

• Do not touch the plug/electrical connections with wet or damp hands.

• Keep the appliance and electrical plug/connections away from water and other liquids. If the appliance falls into wa ter, remove the power supply connections immediately. Do not use the appliance until it has been checked by a certiﬁed technician. Failure to follow these instructions will cause life threatening risks.

• Connect the power supply into an easily accessible electrical outlet so you can disconnect the appliance immediately in case of emergency.

• Make sure the cord does not come in contact with sharp or hot objects and keep it away from open ﬁre. Never pull the power cord to unplug it from the socket, always pull the plug instead.

• Never carry the appliance by its cord.

• Never try to open the housing of the appliance yourself.

• Do not insert objects into the housing of the appliance.

• Never leave the appliance unattended during use.

• This appliance should be operated by trained personnel in kitchen of the restaurant, canteens or bar staff, etc.

• This appliance should not be operated by persons with re duced physical, sensory or mental capabilities, or persons that have a lack of experience and knowledge.

• This appliance should, under any circumstances, not be used by children.

• Keep the appliance and its electrical connections out of reach of children.

• Never use accessories or any extra devices other than those supplied with the appliance or recommended by the manu facturer. Failure to do so could pose a safety risk to the user and could damage the appliance. Only use original parts and

accessories.

• Do not operate this appliance by means of an external timer or remote-control system.

• Do not place the appliance on a heating object (gasoline, elec tric, charcoal cooker, etc.).

• Do not cover the appliance in operation.

• Do not place any objects on top of the appliance.

• Do not use the appliance near any open ﬂames, explosive or

ﬂammable materials. Always operate the appliance on a hori zontal, stable, clean, heat-resistant and dry surface.

• The appliance is not suitable for installation in an area where a water jet could be used.

• Leave a space of at least 20 cm around the appliance for ven tilation during use.

• WARNING! Keep all ventilation openings on the appliance

free from obstruction.

Special safety instructions

• This appliance is intended for commercial use. CAUTION! RISK OF BURNS! HOT SURFACES! The

• temperature of the accessible surfaces are very high

during use. Touch only the control panel, handles, switches, timer control knobs or temperature control knobs.

• CAUTION! ALWAYS switch the machine off and disconnect

the power supply before touching any motoring parts.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the

manufacturer, its service agent or similarly qualiﬁed persons in order to avoid a hazard.

• ATTENTION! Do not ﬁll the load over MAX level.

• WARNING! Never remove or open the lid while the appliance

is operating. The steam may come out and cause burns.

• Never use this appliance without water.

DANGEROUS! RISK OF INJURY! There are moving

• parts inside the bowl, which may cause injury. Switch

off the machine and disconnect it from the power supply be fore doing any operations.

• Avoid boiling dry. This appliance is secured against boiling dry

by an overheating protection.

• This overheating protection turns off the appliance automati

cally. In that case, let the appliance cool down completely before using it again. Adding water to a hot kettle is dangerous because sudden steam can arise.

Intended use

• This appliance is intended to be used in household and simi-

lar applications such as:

- staff kitchen areas in shops, ofﬁces and others working en vironment;

- farm houses;

- by clients in hotels, motels and other residential type envi

ronment;

- bed and breakfast type environment.

• The appliance is designed for heating chocolate and pro ducing hot chocolate drinks. Not suitable for other food. Any other use may lead to damage of the appliance or personal injury.

Page 15

• Operating the appliance for any other purpose shall be deemed a misuse of the device. The user shall be solely liable for improper use of the device.

Grounding installation

This appliance is classiﬁed as protection class I and must be connected to a protective ground. Grounding reduces the risk of electric shock by providing an escape wire for the electric current. This appliance is ﬁtted with a power cord with grounding plug or electrical connections with grounding wire. The connections must be properly installed and grounded.

Main parts of the product

(Fig.1 on page 3)

1. Bowl lid

2. Bowl (5L for item 274125, 10L for item 274149)

3. Mixing auger

4. Bowl hook-on handles x2

5. Machine body

6. Main switch

7. Temperature regulator (°C)

8. Feet

9. Mixing paddle

10. Bottom pan

11. Lid for water boiler tank

12. Boiler tank

13. Product dispenser unit (tap)

14. Drip tray maximum level indicator

15. Drip tray grid

16. Drip tray

17. Boiler tank drainage cap

Remark: The content of this manual applies for all listed items unless speciﬁed otherwise. The appearance may vary from the shown illustrations.

Circuit diagram

(Fig.2 on page 3)

P: Main power switch Ts: Temperature sensor M: Mixer motor Tr: Temperature regulator R: Heating element

Preparation before use

• Remove all protective packaging and wrapping.

• Check that the device is in good condition and with all ac cessories. In case of incomplete or damaged delivery, please contact the supplier immediately. In this case, do not use the device.

• Clean the accessories and the appliance before use (See ==> Cleaning & Maintenance).

• Make sure the appliance is completely dry.

• Place the appliance on a horizontal, stable and heat resistant surface that is safe against water splashes.

• Keep the packaging if you intend to store your appliance in the future.

• Keep the user manual for future reference.

NOTE! Due to manufacturing residues, the appliance may emit a light odor during the ﬁrst few uses. This is normal and does not indicate any defect or hazard. Make sure the appliance is well ventilated.

Operating instructions

• To start up the machine carry out the following steps:

- Make sure that the main switch is set to off;

- Take off the bowl lid. (Fig.3 on page 4).

- Fill the boiler tank with water using the boiler tank level indicator tray, until it reaches the maximum value indicated on the tray itself, which is marked –MAX-.

- WARNING! Fill the boiler tank by pouring in water slowly and check for a few seconds to make sure that the water level has reached the –MAX-level and that it is stable. (Fig.4 on page 4).

- When ﬁlling an empty boiler tank for the ﬁrst time, the amount of water needed to completely ﬁll the tank is ap proximately 3.5 litres.

- Open the bowl lid and pour the chocolate into the bowl.

• Never exceed the maximum level, which is marked –MAX LEVEL - on the bowl on the tray itself. (Fig.5 on page 4).

• After pouring the chocolate into the bowl, ﬁt the lid back in place.

• Then, connect the power plug to a suitable electrical power supply.

• Press the main switch to start the machine (Fig.6 on page 4); the product inside the bowl will start to be mixed:

Green indicator light up: Machine switch ON Green indicator off: Machine switch OFF

• Set the temperature regulator to the desired temperature in order to heat the chocolate inside the bowl. (Fig.7 on page 4).

Note: There is a RESET button for the temperature sensor inside. The temperature sensor will shut down the machine. Then you need to press the reset button to restart the machine (See section 14).

Dispensing the product

WARNING! The products dispensed from the machine has a very high temperature; risk of scalding.

To dispense hot chocolate proceed as follows,

It is advisable to keep the rod in the maximum dispensing po sition to help the product to flow at the required rate.

Place a cup beneath the tap:

• Use the lever on the tap (the product is dispensed when the level is pressed or pulled) until the required amount of prod uct has been poured inside the cup, (Fig.8 on page 4):

• Gradually release the tap level so that it returns to the stand by position (tap off).

• If the hot chocolate is passing too low, it is advisable to keep the rod pulled out at the maximum position; any clogging in the dispensino line may be removed by sliding the rod back and forth while keeping the machine, as shown in the (Fig.9 on page 5).

CAUTION! DANGER OF BURNS! Do not touch the bowl

•

lid and the bowl while the machine is operating since they are very hot. Always use the top knob of the bowl lid for picking up.

Page 16

Cleaning & maintenance

• ATTENTION! Always disconnect the appliance from the pow- er supply and cool down before storage, cleaning & maintenance.

• Do not use water jet or steam cleaner for cleaning and do not push the appliance under the water as the parts will get wet and electric shock might be resulted.

• If the appliance is not kept in a good state of cleanliness, this can adversely affect the life of the appliance and result in a dangerous situation.

• Food residues should be regularly cleaned and removed from the appliance. If the appliance is not cleaned properly, it will reduce its lifespan and may result in a dangerous condition during use.

• DANGER OF INJURY! Care should be taken when handling the sharp cutting blades during cleaning.

• Do not move the appliance while it is under operation. Dis connect the appliance from power supply when moving and hold it at the bottom.

• For reasons of hygiene, the appliance should be cleaned be fore and after use.

• Avoid water contacting the electrical components.

• No parts are dishwasher safe.

Cleaning

1. Cleaning and sanitation procedures

• Each bowl must be cleaned and sanitized for a product change at least every 2 days and in any case in compliance with the current hygiene regulations in the user’s country. These operations must be made more frequently if demand ed by the char acteristics of the product used; for further details, contact the product supplier.

• The metal, plastic and rubber materials used to make these parts, combined with their speciﬁc shapes make cleaning easier but do not prevent the formation of bacteria and mould in the event of insufﬁcient cleaning.

2. Emptying the bowl

(Fig.10 on page 5)

• Before cleaning out the bowl, it is ﬁrst necessary to empty out any production inside it.

• With the machine switched on, empty out all of the product still inside the bowl, using the level on the tap.

• Fill the bowl with water and set temperature regulator to 50°C (122°F). Operate the appliance for at least 15-20 min utes; increasing this amount of time will release any product residues that may be stuck to the sides of the bowl.

• Empty out the entire contents of the bowl, using the lever on the tap.

• WARNING! The product dispensed from the machine has a very high temperature; risk of scalding.

3. Removing the bowl

• WARNING! before removing the bowl, make sure that the main switch is off and that the machine is unplugged from the mains electricity and sufﬁciently cooled down.

• Removing the bowl is prohibited if it contains the product or any other liquid.

• It Is fundamentally important to remove the howl and its component parts if the machines to be correctly cleaned and sainted.

• To remove the bowl correctly proceed as follows:

- Take off the lid. (Fig.11 on page 5).

- Slide the mixer upwards to remove it, keeping it in line with the central rod until the bottom slot of the mixer itself is level with the rotation pin. (Fig.12 on page 5).

- Tilt the mixer and slide it upwards (Fig.13 on page 5), to re move it completely.

- Unlock the bowl hook-on handles (Fig.14 on page 5), to free the bowl from the machine body.

- Release the bowl from the machine body, using two ﬁngers to prise it away from the ﬁxed steel part of the mixer au ger(A) and the others to grip the outlet edge of the bowl(B): Gradually pull the bowl harder until it comes away from its seating. (Fig.15 on page 6).

- Slide the bowl upwards using both hands. (Fig.16 on page

6).

- Slide the mixing auger upwards with one hand, taking care

to grip it by the rotation pin. (Fig.17 on page 6).

- Place the bowl on a ﬂat surface and using both hands, remove the gasket by sliding it upwards in the direction

shown by the arrow. (Fig.18 on page 6).

4. Removing the tap

• Removing the tap is prohibited if the bowl contains the prod uct or any other liquid.

• To remove the tap, proceed as follows:

- Move the rod to the maximum dispensing position, (Fig.19

on page 6).

- Press with some force to push the shaft (A) and then remove

the tap (B) with both hands, as illustrated in the ﬁgures,

(Fig.20 on page 6).

5. Cleaning the pan It is necessary to remove all parts ﬁtted to the pan.

• Remove any product left in the bowl, see

• Remove the bowl from the machine, see

• Remove the tap from the machine, see

• Clean the entire surface of the pan using a damp cloth and/or a non-abrasive sponge. (Fig.21 on page 7);

• Clean the channel connecting the bowl and the tap, using a cleaning brush (not supplied). (Fig.22 on page 7);

• Reﬁt the tap;

• Pour a little water inside the pan. (Fig.23 on page 7);

• Use the tap to drain out all water from the pan so as to elim inate any small product residues inside the dispensing chan-

nel.

6. Disassembling the tap To clean the inside of the tap more thoroughly, disassemble it as follows:

• Remove the tap, follow the steps listed in paragraph 4. Re moving the tap;

• Place the tap on a clean, ﬂat surface, then loosen and re move the screw (A) fastening the button to the machine, then slide out the pin (B) and relevant spring (C) from the seating. (Fig.24 on page 7).

• Pull the rod (D) all the way out from the knob (E) then push the lever (F) upwards from the bottom until it comes out from the pin guide. (Fig.25 on page 7).

• Unscrew the knob (E) by turning it anticlockwise while hold ing the rod in place. (Fig.26 on page 7).

section section

section

2; 3;

Page 17

• Pull out the rod (G) and spring (H) from the tap body (the pin/gasket assembly (I) will slide out together with the rod). (Fig.27 on page 8).

• Detach the rod (G) from the pin/gasket assembly (I). (Fig.28 on page 8).

• Disassemble (by pulling) the pin (L) from the gasket (M). (Fig.29 on page 8).

8.3. Fitting the tap

(Fig.39 on page 10) To ﬁt the lap correctly back in place proceed as follows:

• Hold down the button, making sure that the road is complete ly extracted;

• Introduce the tap into the seat provide and push until the pushbutton returns to its initial position.

7. Washing and sanitizing the components All of the component parts previously disassembled (tap, mixer, mixing auger, gasket and bowl) must be carefully washed and sanitized. To carry out this procedure correctly proceed as follows:

• Fill a container with detergent and hot water with a tempera ture of 50~60°C (122~140°F);

• Wash the disassembled components with the detergent solu tion;

• Rinse with hot water;

• Clean only with warm water and a sanitizing product made from sodium hypochlorite diluted in water to obtain an active chloride concentration of 0.02%;

• Immerse the disassembled component parts in the sanitizing solution for about 30 minutes;

• Rinse with clean water;

• Clean the bowl lid,(see

• Place the components on a clean surface and dry them.

8. Assembling the washed components

All washed and sanitized component parts must be re-assem bled with care and then subsequently reﬁtted to the machine, following the relevant steps.

section

11).

8.1. Assembling the bowl

WARNING! Make sure that the gasket is correctly assembled.

• A seal correctly assembled; here the seal perfectly adheres to the bowl edge. (Fig.30 on page 8).

• A seal which is not correctly assembled; here the seal does not perfectly adhere to the bowl edge. (Fig.31 on page 8).

• Fit the bowl back into place ﬁrmly downward, after moisten ing the seal with water. (Fig.32 on page 8).

DO NOT USE GREASE OR VASELINE. WARNING! Make sure that the bowl is correctly fitted to the machine; an incorrectly fitted bowl will cause the product to leak out; risk of scalding!

• A bowl correctly assembled; here the bowl perfectly adhere to the machine edge. (Fig.33 on page 9).

• A bowl which is not correctly assembled; here the bowl does not perfectly adhere to the machine edge. (Fig.34 on page 9).

• Fix the bowl to the machine body using the relevant hook-on handles. (Fig.35 on page 9).

• Insert the mixer auger into its seating. (Fig.36 on page 9).

• Insert the mixer into its seating following the steps described

section

3 in inverse order. (Fig.37 on page 9).

8.2. Assembling the tap

(Fig.38 on page 9)

• To assemble the tap, carry out in reverse all of the disassem bly steps illustrated previously.

• To ﬁt the level (F) push the rod (D) from the inside until the guides protrude; the insert the level (F) and slowly release the rod (D).

9. Internal sanitization WARNING! The temperature regulator must be set to -OFFCarry out the following steps:

• Prepare the sanitizing solution (see

• Fill the bowl with the sanitizing solution;

• Leave the solution to act for about 30 mins;

• Empty out the sanitizing solution from the bowl; Then rinse out the bowl and inside surfaces thoroughly to elim inate all residues of sanitizing solution.

10. Cleaning the drip tray (Fig.40 on page 10) The drip tray should be emptied and cleaned daily. Note: the tray needs to be emptied out and cleaned every time that the red ﬂoat ﬁtted to the grid rises, this is to stop liquid from leaking out. Lift the tray with grid and pull it outwards to remove it from its seating.

• Wash the tray and grid separately with lukewarm, water;

• Dry all of the component

• Reposition the grid on top of the tray;

• Fit the tray back in place and press down to secure it to the machine.

11. Cleaning the bowl lid

(Fig.41 on page 10)

• Remove the bowl lid from the machine;

• Clean the surface using a damp cloth and / or a non-abrasive sponge soaked in sanitizing product.

• Rinse thoroughly using clean water.

12. Emptying the water boiler tank

WARNING! While the water boiler tank is being emptied, the machine must be unplugged. WARNING! The boiler may be emptied only when the bowl is empty and the machine has cooled down sufficiently. The use of water from the boiler tank for food purposes is empty prohibited.

(Fig.42 on page 10) To empty the boiler proceed as follows:

• Unplug the machine.

• Remove the drip tray, as described in the relevant

• Remove the lid for water boiler.

(Fig.43 on page 10)

• Place the machine on a ﬂat surface and with the boiler tank tumed towards to the outer edge of the support surface.

• Place a container (B) with a capacity of more than 3 litres undemeath the bleeder cap (X);

• Use a coin or Allen wrench to unscrew the bleeder cap (X). Alternatively, you can use water boiler’s lid to unscrew it.

(Fig.44 on page 10)

• Pull out the bleeder cap (X) with a ﬁrm movement and wait for all the water to empty out from the boiler tank.

section

Page 18

13. Cleaning and de-scaling the boiler tank

The boiler tank needs to be de-scaled on a regular basis; this operation is recommended at least once every 3 months.

• Follow the steps for draining out the boiler tank, see

12.

• Insert and secure the boiler tank bleeder cap.

• Insert water plus scale remover for coffee machines into the tank (follow the instructions on the scale remover package).

• Leave the solution tact for the time indicated in the instruc tion of the solution itself.

• Empty out the solution from inside the boiler tank, see

12.

• Rinse out the tank with plenty of water, by ﬁlling and emptying it (See ==> Operating instructions).

14. Resetting the temperature sensor

Note: There is a RESET button for the temperature sensor in side. WARNING! After the temperature sensor has intervened to shut down the machine, it is indispensable to drain out any product contained inside the bowl and to clean all components before restoring the machine function. WARNING! Before resetting the temperature sensor, switch off the machine using the relevant switch and unplug it from the electriclty mains, then wait for the machine to cool down.

• Use a suitable tool (not included) to unscrew and loosen and remove the protective screw. (Fig.45 on page 11).

• Use hand to press the button inside to restore normal ma chine operation. (Fig.46 on page 11).

Maintenance

• Check the operation of the appliance regularly to prevent se rious accidents.

• If you see that the appliance is not working properly or that there is a problem, stop using it, switch it off and contact the supplier.

• All maintenance, installation and repair work must be car ried out by specialised and authorised technicians, or recommended by the manufacturer.

Transportation and Storage

• Before storage, always make sure that the appliance has been disconnected from the power supply and completely cooled down.

• Store the appliance in a cool, clean and dry place.

• Never place heavy objects on the appliance as this could damage it.

• Do not move the appliance while it is under operation. Dis connect the appliance from power supply when moving and hold it at the bottom.

section

Troubleshooting

If the appliance does not function properly, please check the below table for the solution. If you are still unable to solve the problem, please contact the supplier/service provider.

Problems Possible cause Possible solution Does not

heat

Mixing paddle does not turn

Tap leaks It has not been ﬁt

Water is escaping from the level tank

Product leaks from the bottom of the transpar ent bowl

No power Make sure that the machine

Main switch set to OFF

Temperature sensor activated

Temperature reg ulator set to 0°C

No power Make sure that the machine

The driving shaft is not properly in place

Motor fault Contact the supplier Main switch set

to OFF

correctly

The outlet and rubber are dirty

The sealing gasket needs replacing

Temperature too high

The sealing gasket of the level tube needs replacing

The water level is above the MAX indication when the machine is at room temperature

The bowl has not been ﬁt correctly in place

The seal needs

replacing

is plugged in properly Set the switch to -ON-

Unplug & let cool down the machine completely. Then, RESET the temperature sensor according to the section 14.

Adjust the temperature regulator

is plugged in properly Remove the shaft and then

insert it correctly as direct ed in section 8. Assembling the washed components.

Press the switch on

Empty the machine and ﬁt the tap as directed in section 4.

Empty the machine and clean the entire tap throughly; ﬁt it back on the machine as directed in section 4.

Contact the supplier

Lower the temperature

Contact the supplier

Allow the machine to cool down and empty the boiler until reaching the level indicated

Empty the machine, remove the bowl and ﬁt in place ac cording to the instructions provided in section 3.

Contact the supplier

Machine shutdown

The temperature sensor activated

Unplug & let cool down the machine completely. Then, RESET the temperature sensor according to the section 14.

Page 19

Warranty

Any defect affecting the functionality of the appliance which becomes apparent within one year after purchase will be re paired by free repair or replacement provided the appliance has been used and maintained in accordance with the instructions and has not been abused or misused in any way. Your statutory rights are not affected. If the appliance is claimed under war ranty, state where and when it was purchased and include proof of purchase (e.g. receipt). In line with our policy of continuous product development we reserve the right to change the product, packaging and docu mentation speciﬁcations without notice.

Discarding & Environment

When decommissioning the appliance, the product must not be disposed of with other household waste. Instead, it is your responsibility to dispose to your waste equipment by handing it over to a

rule may be penalized in accordance with applicable regula

designated collection point. Failure to follow this

tions on waste disposal. The separate collection and recycling of your waste equipment at the time of disposal will help con serve natural resources and ensure that it is recycled in a manner that protects human health and the environment. For more information about where you can drop off your waste for recycling, please contact your local waste collection compa ny. The manufacturers and importers do not take responsibility for recycling, treatment and ecological disposal, either directly or through a public system.

DEUTSCH

Sehr geehrter Kunde, Vielen Dank, dass Sie dieses HENDI Gerät gekauft haben. Le sen Sie dieses Benutzerhandbuch sorgfältig durch und achten Sie dabei besonders auf die unten aufgeführten Sicherheits vorschriften, bevor Sie dieses Gerät zum ersten Mal installieren und verwenden.

Sicherheitshinweise

• Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck, wie in diesem Handbuch beschrieben. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsachgemä-

• ßen Betrieb und unsachgemäßen Gebrauch verursacht werden.

• GEFAHR! STROMSCHLAGGEFAHR! Versuchen Sie

nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Tauchen Sie die elektrischen Teile des Geräts nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Halten Sie das Gerät niemals unter ﬂießendem Wasser.

• VERWENDEN SIE NIEMALS EIN BESCHÄDIGTES GERÄT! Überprüfen Sie die elektrischen Anschlüsse und das Kabel regelmäßig auf Schäden. Wenn das Gerät beschädigt ist, trennen Sie es von der Stromversorgung. Alle Reparaturen sollten nur von einem Lieferanten oder einer qualiﬁzierten Person durchgeführt werden, um Gefahren oder Verletzun gen zu vermeiden.

• WARNUNG! Verlegen Sie das Netzkabel bei der Positionie rung des Geräts bei Bedarf sicher, um unbeabsichtigtes Ziehen, Beschädigungen, Kontakt mit der Heizﬂäche oder Stolpergefahr zu vermeiden.

• WARNUNG! Solange sich der Stecker in der Steckdose be ﬁndet, ist das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen.

• WARNUNG! Schalten Sie das Gerät STETS aus, bevor Sie es von der Stromversorgung trennen, reinigen, warten oder la gern.

• Schließen Sie das Gerät nur mit der auf dem Geräteetikett angegebenen Spannung und Frequenz an eine Steckdose an.

• Die Stecker-/Elektroanschlüsse nicht mit nassen oder feuch ten Händen berühren.

• Halten Sie das Gerät und die elektrischen Stecker/Anschlüs se von Wasser und anderen Flüssigkeiten fern. Wenn das Gerät in Wasser fällt, entfernen Sie sofort die Netzanschlüsse. Verwenden Sie das Gerät erst, wenn es von einem zertiﬁzier ten Techniker überprüft wurde. Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen führt zu lebensbedrohlichen Risiken.

• Schließen Sie das Netzteil an eine leicht zugängliche Steck dose an, damit Sie das Gerät im Notfall sofort trennen können.

• Stellen Sie sicher, dass das Kabel nicht mit scharfen oder heißen Gegenständen in Kontakt kommt und halten Sie es von offenen Bränden fern. Ziehen Sie niemals das Netzkabel, um es aus der Steckdose zu ziehen, sondern ziehen Sie im mer den Stecker.

• Tragen Sie das Gerät niemals am Kabel.

• Versuchen Sie niemals, das Gehäuse des Geräts selbst zu öffnen.

• Führen Sie keine Gegenstände in das Gehäuse des Geräts ein.

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbe aufsichtigt.

• Dieses Gerät sollte von geschultem Personal in der Küche des Restaurants, Kantinen oder Barpersonal usw. bedient werden.

• Dieses Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis betrieben werden.

• Dieses Gerät darf unter keinen Umständen von Kindern ver wendet werden.

• Bewahren Sie das Gerät und seine elektrischen Anschlüsse für Kinder unzugänglich auf.

• Verwenden Sie niemals anderes Zubehör oder andere Geräte als das mit dem Gerät gelieferte oder vom Hersteller emp fohlene. Andernfalls könnte ein Sicherheitsrisiko für den Benutzer bestehen und das Gerät beschädigt werden. Ver wenden Sie nur Originalteile und Zubehör.

• Betreiben Sie dieses Gerät nicht mit einem externen Timer oder einer Fernbedienung.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf ein Heizobjekt (Benzin, Elektro, Holzkohle usw.).

• Decken Sie das Gerät nicht im Betrieb ab.

• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.

• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von offenen Flam men, explosiven oder brennbaren Materialien. Betreiben Sie das Gerät immer auf einer horizontalen, stabilen, sauberen, hitzebeständigen und trockenen Oberﬂäche.

• Das Gerät ist nicht für die Installation in einem Bereich ge eignet, in dem ein Wasserstrahl verwendet werden könnte.

• Lassen Sie während des Gebrauchs mindestens 20 cm um das Gerät herum Platz für die Belüftung.

• WARNUNG! Halten Sie alle Lüftungsöffnungen am Gerät frei von Hindernissen.

Page 20

Besondere Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät ist für den kommerziellen Gebrauch bestimmt.

VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR! HEIßE OBER-

•

FLÄCHEN! Die Temperatur der zugänglichen Oberﬂächen ist während des Gebrauchs sehr hoch. Berühren Sie nur das Bedienfeld, die Griffe, Schalter, Timer-Regler oder Temperaturregler.

• VORSICHT! Schalten Sie die Maschine IMMER aus und tren nen Sie die Stromversorgung, bevor Sie Motorteile berühren.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder ähnlich qualiﬁzierten Personen ausgetauscht werden, um eine Gefahr zu vermeiden.

• AUFMERKSAMKEIT! Füllen Sie die Last nicht über den MAXWert.

• WARNUNG! Entfernen oder öffnen Sie niemals den Deckel, während das Gerät in Betrieb ist. Der Dampf kann austreten und Verbrennungen verursachen.

• Verwenden Sie dieses Gerät niemals ohne Wasser.

GEFÄHRLICH! VERLETZUNGSGEFAHR! In der Schüs-

•

sel beﬁnden sich bewegliche Teile, die zu Verletzungen führen können. Schalten Sie die Maschine aus und trennen Sie sie von der Stromversorgung, bevor Sie irgendwelche Arbeiten durchführen.

• Trockenes Kochen vermeiden. Dieses Gerät ist durch einen Überhitzungsschutz gegen Trockenkochen gesichert.

• Dieser Überhitzungsschutz schaltet das Gerät automatisch aus. Lassen Sie das Gerät in diesem Fall vollständig abküh len, bevor Sie es wieder verwenden. Die Zugabe von Wasser in einen heißen Wasserkocher ist gefährlich, da plötzlich Dampf entstehen kann.

Hauptteile des Produkts

(Abb. 1 auf Seite 3)

1. Schalendeckel

2. Schüssel (5L für Pos. 274125, 10L für Pos. 274149)

3. Schnecke mischen

4. Hakengriffe mit Schale x2

5. Maschinengehäuse

6. Hauptschalter

7. Temperaturregler (°C)

8. Füße

9. Mischpaddel

10. Untere Pfanne

11. Deckel für Wasserkesseltank

12. Kesseltank

13. Produktausgabeeinheit (Tippen)

14. Anzeige des maximalen Füllstands des Tropffachs

15. Ablagegitter für Tropfschalen

16. Auffangschale

17. Kesseltank-Ablasskappe Bemerkung: Sofern nicht anders angegeben, gilt der Inhalt dieses Handbuchs für alle aufgeführten Artikel. Das Aussehen kann von den gezeigten Abbildungen abweichen.

Schaltplan

(Abb. 2 auf Seite 3)

P: Hauptnetzschalter

Ts: Temperatursensor M: Mischer-Motor Tr: Temperaturregler R: Heizelement

Verwendungszweck

• Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt und in ähnlichen Anwendungen vorgesehen, wie z. B.:

- Personalküchenbereiche in Geschäften, Büros und anderen

Arbeitsumgebungen;

- Bauernhäuser;

- von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohnumgebun

gen;

- Umgebung mit Frühstück und Übernachtung.

• Das Gerät ist zum Erhitzen von Schokolade und zur Herstel lung heißer Schokoladengetränke ausgelegt. Nicht für andere Lebensmittel geeignet. Jede andere Verwendung kann zu Schäden am Gerät oder zu Verletzungen führen.

• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Missbrauch des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsachgemäße Verwendung des Geräts.

Installation der Erdung

Dieses Gerät ist als Schutzklasse I eingestuft und muss an eine Schutzerde angeschlossen werden. Die Erdung verringert das Risiko eines Stromschlags, indem ein Escape-Wire für den elektrischen Strom bereitgestellt wird. Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker oder elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestattet. Die Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und geerdet sein.

Vorbereitung vor Verwendung

• Entfernen Sie alle Schutzverpackungen und Verpackungen.

• Überprüfen Sie, ob das Gerät in gutem Zustand ist und mit allen Zubehörteilen. Bei unvollständiger oder beschädigter Lieferung wenden Sie sich bitte umgehend an den Lieferan ten. Verwenden Sie das Gerät in diesem Fall nicht.

• Reinigen Sie das Zubehör und das Gerät vor dem Gebrauch (siehe ==> Reinigung und Wartung).

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist.

• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile und hitze beständige Oberﬂäche, die vor Wasserspritzern geschützt ist.

• Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie Ihr Gerät in Zu kunft lagern möchten.

• Bewahren Sie das Benutzerhandbuch für zukünftige Refe renzzwecke auf.

HINWEIS! Aufgrund von Produktionsrückständen kann das Ge rät bei den ersten Anwendungen einen leichten Geruch abgeben. Dies ist normal und weist nicht auf einen Defekt oder eine Gefahr hin. Stellen Sie sicher, dass das Gerät gut belüftet ist.

Page 21

Bedienungsanleitung

• Führen Sie zum Starten der Maschine die folgenden Schritte aus:

Stellen Sie sicher, dass der Hauptschalter ausgeschaltet ist;

Nehmen Sie den Deckel der Schüssel ab. (Abb. 3 auf Seite 4).

- Befüllen Sie den Kesseltank mit Wasser unter Verwendung

des Kesseltankfüllstandanzeigetabletts, bis er den auf dem Tray selbst angegebenen Maximalwert erreicht, der mit

-MAX- gekennzeichnet ist.

- WARNUNG! Füllen Sie den Kesseltank, indem Sie langsam

Wasser einfüllen und einige Sekunden lang überprüfen, ob der Wasserstand den –MAX-Wert erreicht hat und stabil ist. (Abb. 4 auf Seite 4).

- Beim ersten Befüllen eines leeren Kesseltanks beträgt die

zur vollständigen Befüllung des Tanks benötigte Wasser menge ca. 3,5 Liter.

- Öffnen Sie den Deckel der Schüssel und gießen Sie die

Schokolade in die Schüssel.

• Überschreiten Sie niemals den maximalen Pegel, der auf der Schüssel auf dem Tablett selbst mit –MAX LEVEL – gekenn zeichnet ist. (Abb. 5 auf Seite 4).

• Nachdem Sie die Schokolade in die Schüssel gegossen ha ben, setzen Sie den Deckel wieder ein.

• Schließen Sie dann den Netzstecker an eine geeignete Stromversorgung an.

• Drücken Sie den Hauptschalter, um die Maschine zu starten (Abb. 6 auf Seite 4); das Produkt in der Schüssel beginnt zu mischen:

Grüne Anzeige leuchtet: Maschinenschalter EIN Grüne Anzeige aus: Maschinenschalter AUS

• Stellen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Tem peratur ein, um die Schokolade in der Schüssel zu erwärmen. (Abb. 7 auf Seite 4).

Hinweis: Im Inneren beﬁndet sich eine RESET-Taste für den Temperatursensor. Der Temperatursensor schaltet die Ma schine ab. Dann müssen Sie die Reset-Taste drücken, um die Maschine neu zu starten (siehe Abschnitt 14).

Ausgabe des Produkts

WARNUNG! Die von der Maschine abgegebenen Produkte haben eine sehr hohe Temperatur; Verbrühungsgefahr.

Um heiße Schokolade auszugeben, gehen Sie wie folgt vor:

Es ist ratsam, den Stab in der maximalen Abgabeposition zu halten, damit das Produkt mit der erforderlichen Geschwin digkeit fließen kann.

Stellen Sie eine Tasse unter den Wasserhahn:

• Verwenden Sie den Hebel am Wasserhahn (das Produkt wird abgegeben, wenn der Füllstand gedrückt oder gezogen wird), bis die erforderliche Produktmenge in den Becher gegossen wurde (Abb. 8 auf Seite 4):

• Lassen Sie die Gewindebohrerebene langsam los, sodass sie in die Standby-Position zurückkehrt (tippen Sie aus).

• Wenn die heiße Schokolade zu niedrig wird, ist es ratsam, die Stange in der maximalen Position herausgezogen zu hal ten; Verstopfungen in der Dispensinolinie können entfernt werden, indem die Stange vor und zurück geschoben wird, während die Maschine gehalten wird, wie in (Abb. 9 auf Seite

5) dargestellt.

• VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR! Berühren Sie nicht den Schüsseldeckel und die Schüssel, während

die Maschine in Betrieb ist, da sie sehr heiß sind. Verwenden Sie zum Aufnehmen immer den oberen Knopf des Schüssel deckels.

Reinigung und Wartung

• AUFMERKSAMKEIT! Trennen Sie das Gerät immer von der

Stromversorgung und kühlen Sie es vor Lagerung, Reinigung und Wartung ab.

• Verwenden Sie für die Reinigung keinen Wasserstrahl oder

Dampfreiniger und schieben Sie das Gerät nicht unter das Wasser, da die Teile nass werden und es zu Stromschlägen kommen kann.

• Wenn das Gerät nicht in einem guten Sauberkeitszustand

gehalten wird, kann dies die Lebensdauer des Geräts beein trächtigen und zu einer gefährlichen Situation führen.

• Speisereste sollten regelmäßig gereinigt und aus dem Ge

rät entfernt werden. Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß gereinigt wird, verkürzt es seine Lebensdauer und kann wäh rend des Gebrauchs zu einem gefährlichen Zustand führen.

• VERLETZUNGSGEFAHR! Beim Umgang mit scharfen

Schneidklingen während der Reinigung ist Vorsicht geboten.

• Bewegen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Tren

nen Sie das Gerät beim Bewegen von der Stromversorgung und halten Sie es unten.

• Aus Hygienegründen sollte das Gerät vor und nach dem Ge

brauch gereinigt werden.

• Vermeiden Sie, dass Wasser mit den elektrischen Kompo

nenten in Kontakt kommt.

• Keine Teile sind spülmaschinenfest.

Reinigung

1. Reinigungs- und Sanitärverfahren

• Jede Schüssel muss mindestens alle 2 Tage gereinigt und

desinﬁziert werden, um das Produkt zu wechseln, und in jedem Fall in Übereinstimmung mit den aktuellen Hygiene vorschriften im Land des Benutzers. Diese Vorgänge müssen häuﬁger durchgeführt werden, wenn dies durch die Charac teristik des verwendeten Produkts gefordert wird; für weitere Details wenden Sie sich bitte an den Produktlieferanten.

• Die Metall-, Kunststoff- und Gummimaterialien, die zur

Herstellung dieser Teile verwendet werden, erleichtern in Kombination mit ihren speziﬁschen Formen die Reinigung, verhindern jedoch nicht die Bildung von Bakterien und Schimmel bei unzureichender Reinigung.

2. Leeren der Schüssel

(Abb. 10 auf Seite 5)

• Vor der Reinigung der Schüssel muss zunächst die darin be

ﬁndliche Produktion entleert werden.

• Entleeren Sie bei eingeschalteter Maschine das gesam

te Produkt, das sich noch in der Schüssel beﬁndet, mit der Wasserwaage.

• Füllen Sie die Schüssel mit Wasser und stellen Sie den Tem

peraturregler auf 50 °C (122 °F) ein. Betreiben Sie das Gerät mindestens 15-20 Minuten lang. Wenn Sie diese Zeit verlän gern, werden alle Produktreste freigesetzt, die an den Seiten der Schüssel haften.

• Entleeren Sie den gesamten Inhalt der Schüssel mit dem He

bel am Wasserhahn.

Page 22

• WARNUNG! Das aus der Maschine abgegebene Produkt hat eine sehr hohe Temperatur; Verbrühungsgefahr.

3. Entfernen der Schüssel

• WARNUNG! Stellen Sie vor dem Entfernen der Schüssel si cher, dass der Hauptschalter ausgeschaltet ist und dass die Maschine vom Netz getrennt und ausreichend abgekühlt ist.

• Das Entfernen der Schüssel ist verboten, wenn sie das Pro dukt oder eine andere Flüssigkeit enthält.

• Es ist grundsätzlich wichtig, das Heulen und seine Kompo nenten zu entfernen, wenn die Maschinen korrekt gereinigt und angesät werden.

• Gehen Sie wie folgt vor, um die Schüssel richtig zu entfernen:

- Nehmen Sie den Deckel ab. (Abb. 11 auf Seite 5).

- Schieben Sie den Mischer nach oben, um ihn zu entfernen,

und halten Sie ihn in einer Linie mit der zentralen Stange, bis der untere Schlitz des Mischers selbst mit dem Dreh stift ausgerichtet ist. (Abb. 12 auf Seite 5).

- Den Mischer kippen und nach oben schieben (Abb. 13 auf

Seite 5), um ihn vollständig zu entfernen.

- Entriegeln Sie die Hakengriffe der Schüssel (Abb. 14 auf

Seite 5), um die Schüssel vom Maschinenkörper zu lösen.

- Lassen Sie die Schüssel vom Maschinenkörper los und

heben Sie sie mit zwei Fingern vom festen Stahlteil des Mischerschneckenförderers(A) weg, während die anderen den Auslassrand der Schüssel(B) greifen: Ziehen Sie die Schüssel nach und nach härter, bis sie sich von ihrem Sitz löst. (Abb. 15 auf Seite 6).

- Schieben Sie die Schüssel mit beiden Händen nach oben.

(Abb. 16 auf Seite 6).

- Schieben Sie die Mischschnecke mit einer Hand nach oben

und achten Sie darauf, sie am Drehstift zu greifen. (Abb. 17 auf Seite 6).

- Stellen Sie die Schüssel auf eine ﬂache Oberﬂäche und

entfernen Sie die Dichtung mit beiden Händen, indem Sie sie nach oben in die durch den Pfeil angezeigte Richtung schieben. (Abb. 18 auf Seite 6).

4. Entfernen des Wasserhahns

• Das Entfernen des Wasserhahns ist verboten, wenn die Schüssel das Produkt oder eine andere Flüssigkeit enthält.

• Gehen Sie wie folgt vor, um den Wasserhahn zu entfernen:

- Den Stab in die maximale Abgabeposition bringen (Abb. 19

auf Seite 6).

- Drücken Sie mit etwas Kraft, um die Welle (A) zu drücken,

und entfernen Sie dann den Gewindebohrer (B) mit beiden Händen, wie in den Abbildungen dargestellt (Abb. 20 auf Seite 6).

5. Reinigen der Pfanne

Es ist notwendig, alle an der Pfanne angebrachten Teile zu ent fernen.

• Entfernen Sie alle in der Schüssel verbliebenen Produkte, siehe Abschnitt 2; Nehmen Sie die Schüssel aus der Maschine, siehe Abschnitt 3;

•

• Entfernen Sie den Wasserhahn von der Maschine, siehe Abschnitt 4;

• Reinigen Sie die gesamte Oberﬂäche der Pfanne mit ei nem feuchten Tuch und/oder einem nicht scheuernden Schwamm. (Abb. 21 auf Seite 7);

• Reinigen Sie den Kanal, der die Schüssel mit dem Wasserhahn verbindet, mit einer Reinigungsbürste (nicht im Lieferumfang enthalten). (Abb. 22 auf Seite 7);

• Setzen Sie den Wasserhahn wieder ein;

• Gießen Sie etwas Wasser in die Pfanne. (Abb. 23 auf Seite 7);

• Entleeren Sie mit dem Wasserhahn das gesamte Wasser aus der Pfanne, um kleine Produktreste im Dispensierkanal

zu entfernen.

6. Zerlegen des Wasserhahns

Um die Innenseite des Wasserhahns gründlicher zu reinigen, zerlegen Sie ihn wie folgt:

• Entfernen Sie den Wasserhahn und befolgen Sie die in Absatz 4 aufgeführten Schritte. Entfernen des Wasserhahns;

• Den Gewindeschneider auf eine saubere, ﬂache Oberﬂäche stellen, dann die Schraube (A) lösen und entfernen, mit der

der Knopf an der Maschine befestigt ist, und dann den Stift (B) und die entsprechende Feder (C) aus dem Sitz heraus schieben. (Abb. 24 auf Seite 7).

• Die Stange (D) ganz aus dem Knopf (E) herausziehen und dann den Hebel (F) von unten nach oben drücken, bis er aus der Stiftführung herauskommt. (Abb. 25 auf Seite 7).

• Schrauben Sie den Knopf (E) ab, indem Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn drehen, während Sie die Stange festhalten. (Abb. 26 auf Seite 7).

• Die Stange (G) und die Feder (H) aus dem Gewindebohrer gehäuse herausziehen (die Stift-/Dichtungsbaugruppe (I) rutscht zusammen mit der Stange heraus). (Abb. 27 auf Seite

8).

• Die Stange (G) von der Stift-/Dichtungsbaugruppe (I) lösen. (Abb. 28 auf Seite 8).

• Den Stift (L) von der Dichtung (M) abmontieren (durch Zie hen). (Abb. 29 auf Seite 8).

7. Waschen und Desinﬁzieren der Komponenten

Alle zuvor zerlegten Komponenten (Gewindeschneider, Mi scher, Mischerschnecke, Dichtung und Schüssel) müssen sorgfältig gewaschen und desinﬁziert werden. Um dieses Verfahren korrekt durchzuführen, gehen Sie wie folgt vor:

• Füllen Sie einen Behälter mit Reinigungsmittel und heißem Wasser mit einer Temperatur von 50 bis 60 °C (122 bis 140 °F);

• Die zerlegten Komponenten mit der Reinigungslösung wa schen;

• Mit heißem Wasser abspülen;

• Nur mit warmem Wasser und einem Desinfektionsprodukt aus in Wasser verdünntem Natriumhypochlorit reinigen, um eine aktive Chloridkonzentration von 0,02 % zu erhalten;

• die zerlegten Bauteile ca. 30 Minuten in die Desinfektionslö

sung eintauchen;

• Mit sauberem Wasser abspülen;

• Reinigen Sie den Deckel der Schüssel (siehe Abschnitt 11).

• Legen Sie die Komponenten auf eine saubere Oberﬂäche und trocknen Sie sie.

Page 23

8. Zusammenbau der gewaschenen Komponenten Alle gewaschenen und desinﬁzierten Komponententeile müs sen sorgfältig wieder zusammengebaut und anschließend gemäß den entsprechenden Schritten wieder an der Maschine angebracht werden.

8.1. Montage der Schüssel

WARNUNG! Stellen Sie sicher, dass die Dichtung korrekt montiert ist.

• Eine richtig montierte Dichtung; hier haftet die Dichtung per fekt an der Schalenkante. (Abb. 30 auf Seite 8).

• Eine Dichtung, die nicht korrekt montiert ist; hier haftet die Dichtung nicht perfekt am Rand der Schüssel. (Abb. 31 auf Seite 8). Setzen Sie die Schüssel nach dem Befeuchten der Versiegelung

• mit Wasser wieder fest nach unten ein. (Abb. 32 auf Seite 8).

KEIN FETT ODER VASELINE VERWENDEN. WARNUNG! Stellen Sie sicher, dass die Schüssel richtig an der Maschine angebracht ist; eine falsch angebrachte Schüssel führt zum Auslaufen des Produkts; Verbrühungs gefahr!

Eine richtig zusammengesetzte Schüssel; hier haftet die

• Schüssel perfekt an der Maschinenkante. (Abb. 33 auf Seite 9).

• Eine Schüssel, die nicht richtig montiert ist; hier haftet die Schüssel nicht perfekt an der Maschinenkante. (Abb. 34 auf Seite 9).

• Befestigen Sie die Schüssel mit den entsprechenden Haken griffen am Maschinenkörper. (Abb. 35 auf Seite 9).

• Setzen Sie die Rührschnecke in ihren Sitz ein. (Abb. 36 auf Seite 9).

• Setzen Sie den Mischer in umgekehrter Reihenfolge in seine Sitzposition ein, wie in Abschnitt 3 beschrieben. (Abb. 37 auf Seite 9).

8.2. Zusammenbau des Wasserhahns

(Abb. 38 auf Seite 9)

• Um den Gewindebohrer zusammenzubauen, führen Sie alle zuvor dargestellten Demontageschritte in umgekehrter Rei henfolge durch.

• Um die Ebene (F) anzupassen, die Stange (D) von innen he rausdrücken, bis die Führungen herausragen; die Ebene (F) einführen und die Stange (D) langsam loslassen.

8.3. Passen des Wasserhahns

(Abb. 39 auf Seite 10)

Gehen Sie wie folgt vor, um die Runde wieder richtig zu platzieren:

• Halten Sie die Taste gedrückt und stellen Sie sicher, dass die Straße vollständig extrahiert ist;

• Führen Sie den Gewindebohrer in den Sitz ein und drücken Sie, bis der Drucktaster wieder in seine Ausgangsposition zurückkehrt.

Spülen Sie anschließend die Schüssel und die Innenﬂächen gründlich aus, um alle Rückstände der Desinfektionslösung zu entfernen.

10. Reinigung der Tropfschale (Abb. 40 auf Seite 10) Die Tropfschale sollte täglich geleert und gereinigt werden. Hinweis: Das Tablett muss jedes Mal entleert und gereinigt werden, wenn der rote Schwimmer, der am Gitter angebracht ist, ansteigt. Dadurch wird verhindert, dass Flüssigkeit aus läuft. Heben Sie das Tablett mit dem Gitter an und ziehen Sie es nach außen, um es aus seinem Sitz zu entfernen.

• Sieb und Gitter separat mit lauwarmem Wasser waschen;

• Alle Komponenten trocknen

• Positionieren Sie das Gitter neu auf dem Tablett;

• Setzen Sie das Tablett wieder ein und drücken Sie es nach unten, um es an der Maschine zu befestigen.

11. Reinigen des Schüsseldeckels

(Abb. 41 auf Seite 10)

• Entfernen Sie den Deckel der Schüssel von der Maschine;

• Reinigen Sie die Oberﬂäche mit einem feuchten Tuch und/ oder einem nicht scheuernden Schwamm, der mit Desinfek tionsmitteln getränkt ist.

• Gründlich mit sauberem Wasser abspülen.

12. Entleeren des Wasserkesseltanks

WARNUNG! Während der Entleerung des Wasserkesseltanks muss die Maschine ausgesteckt werden. WARNUNG! Der Kessel darf nur entleert werden, wenn die Schüssel leer ist und die Maschine ausreichend abgekühlt ist. Die Verwendung von Wasser aus dem Kesseltank zu Lebens mittelzwecken ist nicht gestattet.

(Abb. 42 auf Seite 10) Gehen Sie zum Entleeren des Kessels wie folgt vor:

• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Maschine.

• Entfernen Sie die Tropfschale, wie im entsprechenden Ab schnitt 8 beschrieben.

• Entfernen Sie den Deckel für den Wasserkessel.

(Abb. 43 auf Seite 10)

• Stellen Sie die Maschine auf eine ebene Oberﬂäche und hal ten Sie den Kesseltank zur Außenkante der Stützﬂäche.

• Einen Behälter (B) mit einem Fassungsvermögen von mehr als 3 Litern unter der Entlüftungskappe (X) platzieren;

• Die Entlüftungskappe (X) mit einer Münze oder einem Inbus schlüssel abschrauben. Alternativ können Sie den Deckel des Wasserkochers verwenden, um ihn abzuschrauben.

(Abb. 44 auf Seite 10)

• Ziehen Sie die Entlüftungskappe (X) mit einer festen Bewe gung heraus und warten Sie, bis sich das gesamte Wasser aus dem Kesseltank entleert hat.

9. Interne Sanitisierung WARNUNG! Der Temperaturregler muss auf -AUS- eingestellt sein Führen Sie die folgenden Schritte durch:

• Bereiten Sie die Desinfektionslösung vor (siehe Abschnitt 7)

• Füllen Sie die Schüssel mit der Desinfektionslösung;

• Lassen Sie die Lösung etwa 30 Minuten lang wirken;

• Entleeren Sie die Desinfektionslösung aus der Schüssel;

13. Reinigung und Entkalkung des Kesseltanks

Der Kesseltank muss regelmäßig entkalkt werden; dieser Vor gang wird mindestens einmal alle 3 Monate empfohlen.

• Befolgen Sie die Schritte zum Ablassen des Kesseltanks, sie he Abschnitt 12.

• Setzen Sie den Deckel des Kesseltankentlüfters ein und be festigen Sie ihn.

• Wasser plus Waagenentferner für Kaffeemaschinen in den

Page 24

Tank einsetzen (die Anweisungen auf der Waagenentfernerpackung befolgen).

• Lassen Sie die Lösung für die in der Anleitung der Lösung

angegebene Zeit takt.

• Entleeren Sie die Lösung aus dem Kesseltank, siehe Ab schnitt 12.

• Spülen Sie den Tank mit viel Wasser aus, indem Sie ihn füllen und entleeren (siehe ==> Bedienungsanleitung).

14. Temperatursensor zurücksetzen

Hinweis: Im Inneren beﬁndet sich eine RESET-Taste für den Temperatursensor. WARNUNG! Nachdem der Temperatursensor eingegriffen hat, um die Maschine abzuschalten, ist es unerlässlich, alle in der Schüssel enthaltenen Produkte abzulassen und alle Kompo nenten zu reinigen, bevor die Maschinenfunktion wiederhergestellt wird. WARNUNG! Vor dem Zurücksetzen des Temperatursensors die Maschine mit dem entsprechenden Schalter ausschalten und vom Stromnetz trennen, dann warten, bis die Maschine abge kühlt ist.

• Die Schutzschraube mit einem geeigneten Werkzeug (nicht im Lieferumfang enthalten) abschrauben, lösen und entfer nen. (Abb. 45 auf Seite 11).

• Drücken Sie mit der Hand die Taste innen, um den normalen Maschinenbetrieb wiederherzustellen. (Abb. 46 auf Seite 11).

Wartung

• Überprüfen Sie regelmäßig den Betrieb des Geräts, um schwere Unfälle zu vermeiden.

• Wenn Sie feststellen, dass das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert oder ein Problem vorliegt, stellen Sie die Verwen dung ein, schalten Sie es aus und wenden Sie sich an den Lieferanten.

• Alle Wartungs-, Installations- und Reparaturarbeiten müs sen von spezialisierten und autorisierten Technikern durchgeführt oder vom Hersteller empfohlen werden.

Transport und Lagerung

• Stellen Sie vor der Lagerung immer sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung getrennt und vollständig abgekühlt wurde.

• Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen und tro ckenen Ort.

• Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf das Gerät, da dies das Gerät beschädigen könnte.

• Bewegen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Tren nen Sie das Gerät beim Bewegen von der Stromversorgung und halten Sie es unten.

Fehlerbehebung

Wenn das Gerät nicht richtig funktioniert, sehen Sie sich bitte die folgende Tabelle für die Lösung an. Wenn Sie das Problem immer noch nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an den

Lieferanten/Dienstleister.

Probleme Mögliche Ursache Mögliche Lösung Erhitzt

sich nicht

Mischpad

del dreht sich nicht

Lecks an Gewinde bohrern

Wasser entweicht aus dem Füllstand stank

Keine Stromver sorgung

Hauptschalter auf AUS gestellt

Temperatursensor aktiviert

Temperaturregler auf 0°C eingestellt

Keine Stromver

sorgung

Die Antriebswelle ist nicht richtig angebracht

Motorfehler Kontaktieren Sie den

Hauptschalter auf AUS gestellt

Es wurde nicht richtig eingesetzt

Auslass und Gummi sind verschmutzt

Die Dichtung muss ausge tauscht werden

Temperatur zu hoch

Die Dichtung des

Niveaurohrs muss

ausgetauscht werden

Der Wasserstand liegt über der MAX-Anzeige, wenn die Maschi ne Raumtemperatur hat

Stellen Sie sicher, dass die Maschine ordnungsgemäß angeschlossen ist

Stellen Sie den Schalter auf -ON-

Ziehen Sie den Netzste cker und lassen Sie die Maschine vollständig ab kühlen. Anschließend den Temperatursensor gemäß Abschnitt 14 ZURÜCK SETZEN.

Temperaturregler einstellen

Stellen Sie sicher, dass die Maschine ordnungsgemäß angeschlossen ist

Entfernen Sie die Welle und setzen Sie sie dann wie in Abschnitt 8 beschrieben korrekt ein. Zusammenbau der gewaschenen Kompo nenten.

Lieferanten Drücken Sie den Schal

ter auf Entleeren Sie die Maschine

und setzen Sie den Was serhahn wie in Abschnitt 4 beschrieben ein.

Entleeren Sie die Maschine und reinigen Sie den ge samten Wasserhahn gründlich; bringen Sie ihn wieder an der Maschine an, wie in Abschnitt 4 beschrieben.

Kontaktieren Sie den Lieferanten

Temperatur senken

Kontaktieren Sie den Lieferanten

Lassen Sie die Maschine abkühlen und entleeren Sie den Kessel, bis das ange

zeigte Niveau erreicht ist

Page 25

Produkt tritt am Boden der transpa

renten Schüssel aus

Abschal

tung der Maschine

Die Schüssel wurde nicht richtig eingesetzt

Die Dichtung muss ausge tauscht werden

Der Temperatur sensor aktiviert

Leeren Sie die Maschine, nehmen Sie die Schüssel heraus und setzen Sie sie gemäß den Anweisungen in Abschnitt 3 ein.

Kontaktieren Sie den Lieferanten

Ziehen Sie den Netzste cker und lassen Sie die Maschine vollständig ab kühlen. Anschließend den Temperatursensor gemäß Abschnitt 14 ZURÜCK SETZEN.

Garantie

Defekte, die die Funktionsfähigkeit des Geräts beeinträchtigen und innerhalb eines Jahres nach dem Kauf sichtbar werden, werden durch kostenlose Reparatur oder Ersatz repariert, so fern das Gerät gemäß den Anweisungen verwendet und gewartet wurde und in keiner Weise missbraucht oder missbraucht wurde. Ihre gesetzlichen Rechte bleiben unberührt. Wenn das Gerät im Rahmen der Garantie beansprucht wird, geben Sie an, wo und wann es gekauft wurde, und legen Sie einen Kaufbeleg (z. B. Beleg) bei. Im Einklang mit unserer Richtlinie der kontinuierlichen Pro duktentwicklung behalten wir uns das Recht vor, die Produkt-, Verpackungs- und Dokumentationsspeziﬁkationen ohne Vor ankündigung zu ändern.

Entsorgung und Umwelt

Bei der Außerbetriebnahme des Geräts darf das Produkt nicht mit anderem Hausmüll entsorgt werden. Stattdessen liegt es in Ihrer Verantwor tung, Ihre Abfallausrüstung zu entsorgen, indem

Sie sie an eine dafür vorgesehene Sammelstelle übergeben. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den geltenden Vorschriften zur Abfallentsorgung bestraft werden. Die separate Sammlung und Wiederverwertung Ihrer Abfall ausrüstung zum Zeitpunkt der Entsorgung trägt zum Schutz natürlicher Ressourcen bei und stellt sicher, dass sie auf eine Weise recycelt wird, die die menschliche Gesundheit und die Umwelt schützt. Für weitere Informationen darüber, wo Sie Ihren Abfall zum Recycling abgeben können, wenden Sie sich bitte an Ihr örtli ches Abfallsammelunternehmen. Die Hersteller und Importeure übernehmen weder direkt noch über ein öffentliches System die Verantwortung für Recycling, Aufbereitung und ökologische Entsorgung.

NEDERLANDS

Geachte klant, Bedankt voor de aankoop van dit HENDI-apparaat. Lees deze gebruikershandleiding zorgvuldig door en let vooral op de hieronder beschreven veiligheidsvoorschriften voordat u dit apparaat voor het eerst installeert en gebruikt.

Veiligheidsinstructies

• Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde doel waarvoor het is ontworpen, zoals beschreven in deze handleiding.

• De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door onjuiste bediening en onjuist gebruik.

GEVAAR! RISICO OP ELEKTRISCHE SCHOKKEN! Pro-

•

beer het apparaat niet zelf te repareren. Dompel de elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stro mend water.

• GEBRUIK NOOIT EEN BESCHADIGD APPARAAT! Controleer de elektrische aansluitingen en het snoer regelmatig op schade. Als het apparaat beschadigd is, koppelt u het los van de stroomtoevoer. Reparaties mogen alleen worden uit gevoerd door een leverancier of gekwaliﬁceerd persoon om gevaar of letsel te voorkomen.

• WAARSCHUWING! Leid bij het plaatsen van het apparaat het netsnoer zo nodig veilig om onbedoeld trekken, beschadiging, contact met het verwarmingsoppervlak of struikelgevaar te voorkomen.

• WAARSCHUWING! Zolang de stekker in het stopcontact zit, is het apparaat aangesloten op de stroomvoorziening.

• WAARSCHUWING! Schakel het apparaat ALTIJD uit voordat u het loskoppelt van de stroomtoevoer, reiniging, onderhoud of opslag.

• Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de spanning en frequentie die op het label van het apparaat staan vermeld.

• Raak de stekker/elektrische aansluitingen niet aan met natte of vochtige handen.

• Houd het apparaat en de elektrische stekker/aansluitingen uit de buurt van water en andere vloeistoffen. Als het appa raat in water valt, verwijder dan onmiddellijk de voedingsaansluitingen. Gebruik het apparaat niet voordat het is gecontroleerd door een gecertiﬁceerde technicus. Het niet opvolgen van deze instructies leidt tot levensbedreigende risico’s.

• Sluit de voeding aan op een gemakkelijk toegankelijk stop contact, zodat u het apparaat in geval van nood onmiddellijk kunt loskoppelen.

• Zorg ervoor dat het snoer niet in contact komt met scherpe of hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Trek nooit aan het netsnoer om het uit het stopcontact te halen, trek altijd aan de stekker.

• Draag het apparaat nooit aan het snoer.

• Probeer nooit zelf de behuizing van het apparaat te openen.

• Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.

• Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik.

• Dit apparaat moet worden bediend door getraind personeel in de keuken van het restaurant, kantines of barpersoneel, enz.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of per sonen met een gebrek aan ervaring en kennis.

Page 26

• Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid door kinderen worden gebruikt.

• Houd het apparaat en de elektrische aansluitingen buiten het bereik van kinderen.

• Gebruik nooit accessoires of extra apparaten die niet bij het apparaat zijn geleverd of door de fabrikant worden aanbevo

len. Als u dit niet doet, kan dit een veiligheidsrisico vormen voor de gebruiker en het apparaat beschadigen. Gebruik al leen originele onderdelen en accessoires.

• Gebruik dit apparaat niet met een externe timer of afstands bediening.

• Plaats het apparaat niet op een verwarmingsobject (benzine, elektrisch, houtskoolfornuis, enz.).

• Dek het apparaat niet af als het in werking is.

• Plaats geen voorwerpen op het apparaat. Gebruik het apparaat niet in de buurt van open vuur, explosieve

• of ontvlambare materialen. Gebruik het apparaat altijd op een horizontaal, stabiel, schoon, hittebestendig en droog oppervlak.

• Het apparaat is niet geschikt voor installatie in een ruimte waar een waterstraal kan worden gebruikt.

• Laat een ruimte van ten minste 20 cm rond het apparaat voor ventilatie tijdens gebruik.

• WAARSCHUWING! Houd alle ventilatieopeningen op het ap paraat vrij van obstakels.

Speciale veiligheidsinstructies

• Dit apparaat is bedoeld voor commercieel gebruik.

VOORZICHTIGHEID! RISICO OP BRANDWONDEN!

•

HETE OPPERVLAKKEN! De temperatuur van de toe gankelijke oppervlakken is tijdens gebruik zeer hoog. Raak alleen het bedieningspaneel, de handgrepen, schakelaars, timerknoppen of temperatuurregelknoppen aan.

• VOORZICHTIGHEID! Schakel de machine ALTIJD uit en kop pel de voeding los voordat u motoronderdelen aanraakt.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant, diens servicemonteur of gelijkwaardig ge kwaliﬁceerde personen om gevaar te voorkomen.

• AANDACHT! Vul de lading niet boven het MAX-niveau.

• WAARSCHUWING! Verwijder of open het deksel nooit terwijl het apparaat in werking is. De stoom kan eruit komen en brandwonden veroorzaken.

• Gebruik dit apparaat nooit zonder water.

GEVAARLIJK! RISICO OP LETSEL! Er zitten bewegen-

•

de onderdelen in de kom, die letsel kunnen veroorzaken. Schakel de machine uit en koppel deze los van de voeding voordat u werkzaamheden uitvoert.

• Vermijd droogkoken. Dit apparaat is beveiligd tegen droogko ken door een oververhittingsbeveiliging. Deze oververhittingsbeveiliging schakelt het apparaat auto-

• matisch uit. Laat het apparaat dan volledig afkoelen voordat u het weer gebruikt. Het toevoegen van water aan een hete wa terkoker is gevaarlijk omdat er plotseling stoom kan ontstaan.

Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in huishoudelijke en soortgelijke toepassingen, zoals:

- personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werk

omgevingen;

- boerderijen;

- door klanten in hotels, motels en andere woonomgevingen;

- bed en ontbijt omgeving.

• Het apparaat is ontworpen voor het verwarmen van choco lade en het produceren van warme chocoladedrankjes. Niet geschikt voor ander voedsel. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of persoonlijk letsel.

• Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden wordt be

schouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als enige aansprakelijk voor onjuist gebruik van het apparaat.

Aarding installatie

Dit apparaat is geclassiﬁceerd als beschermingsklasse I en moet worden aangesloten op een beschermende aarding. Aar ding vermindert het risico op elektrische schokken door een ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te leveren. Dit apparaat is uitgerust met een netsnoer met aardingsstek ker of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aansluitingen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard.

Hoofdonderdelen van het product

(Afb. 1 op pagina 3)

1. Komdeksel

2. Kom (5L voor item 274125, 10L voor item 274149)

3. Mengvijzel

4. Haakjes met kom x2

5. Machinebehuizing

6. Hoofdschakelaar

7. Temperatuurregelaar (°C)

8. Voeten

9. Mixen van peddel

10. Onderste pan

11. Deksel voor waterketeltank

12. Boilertank

13. Productdispenser-eenheid (kraan)

14. Indicator maximumniveau lekbak

15. Raster lekbak

16. Druppel opvangbak

17. Afvoerdop boilertank

Opmerking: De inhoud van deze handleiding is van toepassing op alle vermelde items, tenzij anders aangegeven. Het uiterlijk kan afwijken van de getoonde afbeeldingen.

Schema circuit

(Afb. 2 op pagina 3)

P: Hoofdschakelaar Ts: Temperatuursensor M: Mixer motor Tr: Temperatuurregelaar

R: Verwarmingselement

Voorbereiding voor gebruik

• Verwijder alle beschermende verpakkingen en wikkels.

• Controleer of het apparaat in goede staat verkeert en alle accessoires heeft. Neem in geval van onvolledige of bescha digde levering onmiddellijk contact op met de leverancier. Gebruik het apparaat in dit geval niet.

• Reinig de accessoires en het apparaat voor gebruik (zie ==> Reiniging en onderhoud).

• Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.

• Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel en hittebe stendig oppervlak dat veilig is tegen waterspatten.

• Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de toekomst op te bergen.

Page 27

• Bewaar de gebruikershandleiding voor toekomstig gebruik. OPMERKING! Vanwege productieresten kan het apparaat tij dens de eerste paar keer gebruik een lichte geur afgeven. Dit is normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat het apparaat goed geventileerd is.

Bedieningsinstructies

• Voer de volgende stappen uit om de machine op te starten:

- Zorg ervoor dat de hoofdschakelaar is uitgeschakeld;

- Verwijder het deksel van de kom. (Afb. 3 op pagina 4).

- Vul de keteltank met water met behulp van de indicatortray voor het niveau van de keteltank, totdat deze de maximale waarde bereikt die op de bak zelf is aangegeven, die is ge markeerd met –MAX-.

- WAARSCHUWING! Vul de keteltank door langzaam water in te gieten en controleer gedurende een paar seconden of het waterniveau het –MAX-niveau heeft bereikt en of het stabiel is. (Afb. 4 op pagina 4).

- Bij het voor het eerst vullen van een lege keteltank is de hoeveelheid water die nodig is om de tank volledig te vullen ongeveer 3,5 liter.

- Open het deksel van de kom en giet de chocolade in de kom.

• Overschrijd nooit het maximale niveau, dat op de kom op de bak zelf is aangegeven –MAX LEVEL. (Afb. 5 op pagina 4).

• Plaats het deksel terug op zijn plaats nadat u de chocolade in de kom hebt gegoten.

• Sluit vervolgens de stekker aan op een geschikte elektrische voeding.

• Druk op de hoofdschakelaar om de machine te starten (afb. 6 op pagina 4); het product in de kom begint te mengen:

Groen indicatielampje brandt: Machineschakelaar AAN Groen indicatielampje uit: Machineschakelaar UIT

Stel de temperatuurregelaar in op de gewenste temperatuur

• om de chocolade in de kom te verwarmen. (Afb. 7 op pagina 4).

Opmerking: Er is een RESET-knop voor de temperatuursensor binnenin. De temperatuursensor schakelt de machine uit. Vervolgens moet u op de resetknop drukken om de machine opnieuw te starten (zie hoofdstuk 14).

Verstrekken van het product

WAARSCHUWING! De producten die uit de machine worden afgegeven, hebben een zeer hoge temperatuur; risico op brandwonden.

Ga als volgt te werk om warme chocolademelk te doseren:

Het is raadzaam om de staaf in de maximale doseerpositie te houden om het product op de vereiste snelheid te laten stro men.

Plaats een kopje onder de kraan:

• Gebruik de hendel op de kraan (het product wordt afgegeven wanneer het niveau wordt ingedrukt of getrokken) totdat de vereiste hoeveelheid product in de beker is gegoten (afb. 8 op pagina 4):

• Laat het tapniveau geleidelijk los zodat het terugkeert naar de stand-bypositie (aftikken).

• Als de warme chocolademelk te laag wordt, is het raadzaam om de staaf uit te trekken in de maximale positie; verstoppin gen in de dispensinolijn kunnen worden verwijderd door de staaf heen en weer te schuiven terwijl u de machine houdt, zoals weergegeven in (afb. 9 op pagina 5).

VOORZICHTIGHEID! GEVAAR VOOR BRANDWONDEN!

•

Raak het deksel van de kom en de kom niet aan terwijl

de machine in werking is, omdat ze erg heet zijn. Gebruik altijd de bovenste knop van het deksel van de kom om het op te pakken.

Reiniging en onderhoud

• AANDACHT! Koppel het apparaat altijd los van de voeding en koel het af voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt.

• Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen nat worden en er een elektrische schok kan ontstaan.

• Als het apparaat niet in een goede staat van reiniging wordt gehouden, kan dit een negatieve invloed hebben op de levens duur 0van het apparaat en leiden tot een gevaarlijke situatie.

• Voedselresten moeten regelmatig worden gereinigd en uit het apparaat worden verwijderd. Als het apparaat niet goed wordt gereinigd, verkort dit de levensduur en kan dit leiden tot een ge vaarlijke situatie tijdens het gebruik.

• GEVAAR VOOR LETSEL! Wees voorzichtig bij het hanteren van scherpe snijbladen tijdens het reinigen.

• Verplaats het apparaat niet terwijl het in bedrijf is. Koppel het apparaat tijdens het verplaatsen los van de voeding en houd het aan de onderkant vast.

• Om redenen van hygiëne moet het apparaat voor en na ge bruik worden gereinigd.

• Vermijd contact van water met de elektrische componenten.

• Geen enkel onderdeel is vaatwasmachinebestendig.

Reiniging

1. Reinigings- en sanitaire procedures

• Elke kom moet ten minste elke 2 dagen worden gereinigd en ontsmet voor een productvervanging en in elk geval in overeenstemming met de huidige hygiënevoorschriften in het land van de gebruiker. Deze bewerkingen moeten vaker wor den uitgevoerd als de kenmerken van het gebruikte product dit vereisen; neem voor meer informatie contact op met de leverancier van het product.

• De metaal-, kunststof- en rubbermaterialen die worden ge bruikt om deze onderdelen te maken, in combinatie met hun speciﬁeke vormen, maken het reinigen eenvoudiger, maar voorkomen niet de vorming van bacteriën en schimmels in geval van onvoldoende reiniging.

2. De kom legen

(Afb. 10 op pagina 5)

• Voordat u de kom schoonmaakt, moet u eerst de productie in de kom legen.

• Laat de machine aanstaan en leeg al het product dat nog in de kom zit met behulp van het niveau op de kraan.

• Vul de kom met water en stel de temperatuurregelaar in op 50°C (122°F). Laat het apparaat ten minste 15-20 minuten werken; als u deze tijd verlengt, komen er productresten vrij die aan de zijkanten van de kom vastzitten.

• Leeg de gehele inhoud van de kom met behulp van de hendel op de kraan.

• WAARSCHUWING! Het product dat uit de machine wordt af gegeven heeft een zeer hoge temperatuur; risico op brandwonden.

Page 28

3. De kom verwijderen

• WAARSCHUWING! Voordat u de kom verwijdert, moet u ervoor zorgen dat de hoofdschakelaar uit staat en dat de machine uit het stopcontact is gehaald en voldoende is afge koeld.

• Het verwijderen van de kom is verboden als deze het product

of een andere vloeistof bevat.

• Het is van fundamenteel belang om de gel en de onderdelen ervan te verwijderen als de machines correct worden gerei nigd en gezouten.

• Ga als volgt te werk om de kom correct te verwijderen:

- Haal het deksel eraf. (Afb. 11 op pagina 5).

- Schuif de mixer omhoog om deze te verwijderen, houd deze

in lijn met de centrale staaf totdat de onderste sleuf van de mixer zelf gelijk is met de rotatiepen. (Afb. 12 op pagina 5).

- Kantel de mixer en schuif deze omhoog (afb. 13 op pagina 5)

om hem volledig te verwijderen.

- Ontgrendel de haakgrepen van de kom (afb. 14 op pagina 5)

om de kom los te maken van de machinebehuizing.

- Maak de kom los van de machinebehuizing, gebruik twee

vingers om deze weg te wrikken van het vaste stalen deel van de mengvijzel(A) en de andere om de uitlaatrand van de kom(B) vast te pakken: Trek de kom geleidelijk harder totdat hij loskomt van zijn zitting. (Afb. 15 op pagina 6).

- Schuif de kom met beide handen omhoog. (Afb. 16 op pagi

na 6).

- Schuif de mengvijzel met één hand naar boven, waarbij u

ervoor zorgt dat u hem vastpakt bij de rotatiepen. (Afb. 17 op pagina 6).

- Plaats de kom op een vlak oppervlak en verwijder met bei

de handen de pakking door deze omhoog te schuiven in de richting die door de pijl wordt aangegeven. (Afb. 18 op pagi na 6).

4. De tap verwijderen

• Het verwijderen van de kraan is verboden als de kom het pro duct of een andere vloeistof bevat.

• Ga als volgt te werk om de tap te verwijderen:

- Verplaats de staaf naar de maximale doseerpositie (afb. 19

op pagina 6).

- Druk met enige kracht op de as (A) en verwijder vervolgens

de kraan (B) met beide handen, zoals afgebeeld in de af beeldingen (afb. 20 op pagina 6).

5. De pan reinigen

Het is noodzakelijk om alle onderdelen die op de pan zijn ge monteerd te verwijderen.

• Verwijder alle producten die in de kom zijn achtergebleven, zie hoofdstuk 2;

• Verwijder de kom uit de machine, zie hoofdstuk 3;

• Verwijder de kraan van de machine, zie hoofdstuk 4;

• Reinig het gehele oppervlak van de pan met een vochtige doek en/of een niet-schurende spons. (Afb. 21 op pagina 7);

• Reinig het kanaal tussen de kom en de kraan met een reini gingsborstel (niet meegeleverd). (Afb. 22 op pagina 7);

• Plaats de kraan terug;

• Giet een beetje water in de pan. (Afb. 23 op pagina 7);

• Gebruik de kraan om al het water uit de pan af te voeren om kleine productresten in het doseerkanaal te verwijderen.

6. De kraan demonteren Om de binnenkant van de kraan grondiger te reinigen, demon teert u deze als volgt:

• Verwijder de tap en volg de stappen in paragraaf 4. Verwijde ren van de tap;

• Plaats de kraan op een schoon, vlak oppervlak, draai vervol gens de schroef (A) los en verwijder deze waarmee de knop op de machine is bevestigd, en schuif vervolgens de pen (B)

en de relevante veer (C) uit de zitting. (Afb. 24 op pagina 7).

• Trek de stang (D) helemaal uit de knop (E) en duw vervolgens de hendel (F) vanaf de onderkant omhoog totdat deze uit de pengeleider komt. (Afb. 25 op pagina 7).

• Schroef de knop (E) los door deze linksom te draaien terwijl u de stang op zijn plaats houdt. (Afb. 26 op pagina 7).

• Trek de stang (G) en veer (H) uit het taphuis (de pen/pakking (I) schuift samen met de stang eruit). (Afb. 27 op pagina 8).

• Maak de stang (G) los van de pen/pakking (I). (Afb. 28 op pagi na 8).

• Haal de pen (L) uit de pakking (M) (door eraan te trekken). (Afb. 29 op pagina 8).

7. De onderdelen wassen en ontsmetten

Alle eerder gedemonteerde onderdelen (kraan, mixer, meng vijzel, pakking en kom) moeten zorgvuldig worden gewassen

en ontsmet. Ga als volgt te werk om deze procedure correct uit te voeren:

• Vul een container met reinigingsmiddel en heet water met een temperatuur van 50~60°C (122~140°F);

• Was de gedemonteerde onderdelen met de reinigingsoplos

sing;

• Spoelen met heet water;

• Reinig alleen met warm water en een ontsmettingsproduct gemaakt van natriumhypochloriet verdund in water om een actieve chlorideconcentratie van 0,02% te verkrijgen;

• Dompel de gedemonteerde onderdelen gedurende ongeveer

30 minuten onder in de ontsmettingsoplossing;

• Spoelen met schoon water;

• Reinig het deksel van de kom (zie hoofdstuk 11).

• Plaats de onderdelen op een schoon oppervlak en droog ze af.

8. De gewassen onderdelen monteren

Alle gewassen en ontsmette onderdelen moeten zorgvuldig opnieuw worden gemonteerd en vervolgens opnieuw op de ma chine worden gemonteerd, volgens de relevante stappen.

8.1. De kom monteren

WAARSCHUWING! Zorg ervoor dat de pakking correct is gemonteerd.

• Een goed gemonteerde afdichting; hier hecht de afdichting perfect aan de komrand. (Afb. 30 op pagina 8).

• Een afdichting die niet correct is gemonteerd; hier hecht de afdichting niet perfect aan de komrand. (Afb. 31 op pagina 8).

• Plaats de kom weer stevig naar beneden, nadat u de afdich ting met water hebt bevochtigd. (Afb. 32 op pagina 8).

GEEN VET OF VASELINE GEBRUIKEN. WAARSCHUWING! Zorg ervoor dat de kom correct op de machine is gemonteerd; een verkeerd gemonteerde kom zorgt ervoor dat het product eruit lekt; risico op brandwonden!

• Een kom die correct is gemonteerd; hier hecht de kom perfect aan de rand van de machine. (Afb. 33 op pagina 9).

Page 29

• Een kom die niet correct is gemonteerd; hier hecht de kom niet perfect aan de rand van de machine. (Afb. 34 op pagina

9).

• Bevestig de kom aan de machinebehuizing met behulp van de relevante haakgrepen. (Afb. 35 op pagina 9).

• Plaats de mengervijzel in de zitting. (Afb. 36 op pagina 9).

• Plaats de mixer in zijn zitting volgens de stappen beschreven in hoofdstuk 3 in omgekeerde volgorde. (Afb. 37 op pagina 9).

8.2. De kraan monteren

(Afb. 38 op pagina 9)

• Om de tap te monteren, voert u alle eerder afgebeelde de montagestappen in omgekeerde volgorde uit.

• Om het niveau (F) te passen, duwt u de stang (D) van binnen uit totdat de geleiders uitsteken; breng het niveau (F) in en laat de stang (D) langzaam los.

8.3. De kraan plaatsen

(Afb. 39 op pagina 10) Ga als volgt te werk om de ronde weer correct op zijn plaats te krijgen:

• Houd de knop ingedrukt en zorg ervoor dat de weg volledig is geëxtraheerd;

• Breng de kraan in de zitting en druk totdat de drukknop te rugkeert naar zijn oorspronkelijke positie.

12. De waterketeltank legen

WAARSCHUWING! Terwijl de waterketeltank wordt geleegd, moet de stekker van de machine uit het stopcontact worden gehaald. WAARSCHUWING! De boiler mag alleen worden geleegd als de kom leeg is en de machine voldoende is afgekoeld. Het gebruik van water uit de keteltank voor voedseldoelein den is verboden.

(Afb. 42 op pagina 10) Ga als volgt te werk om de boiler te legen:

• Haal de stekker van de machine uit het stopcontact.

• Verwijder de lekbak, zoals beschreven in het betreffende hoofdstuk 8.

• Verwijder het deksel van de waterketel.

(Afb. 43 op pagina 10)

• Plaats de machine op een vlak oppervlak en met de boiler tank op de buitenrand van het steunoppervlak gericht.

• Plaats een houder (B) met een inhoud van meer dan 3 liter en laat de ontluchtingsdop (X) los;

• Schroef de ontluchtingsdop (X) los met een muntsleutel of inbussleutel. U kunt ook het deksel van de waterketel gebrui ken om het los te schroeven.

(Afb. 44 op pagina 10)

• Trek de ontluchtingsdop (X) er met een stevige beweging uit en wacht tot al het water uit de boilertank is verdwenen.

9. Interne ontsmetting WAARSCHUWING! De temperatuurregelaar moet worden in gesteld op -OFFVoer de volgende stappen uit:

• Bereid de ontsmettingsoplossing voor (zie sectie 7)

• Vul de kom met de ontsmettingsoplossing;

• Laat de oplossing ongeveer 30 minuten inwerken;

• Verwijder de ontsmettingsoplossing uit de kom; Spoel vervolgens de kom en de binnenkant grondig uit om alle resten van de ontsmettingsoplossing te verwijderen.

10. De lekbak reinigen (Afb. 40 op pagina 10) De lekbak moet dagelijks worden geleegd en gereinigd. Opmerking: de bak moet worden geleegd en gereinigd telkens wanneer de rode vlotter op het rooster stijgt, dit is om te voor komen dat er vloeistof uitlekt. Til de bak met rooster op en trek hem naar buiten om hem uit zijn zitting te halen.

• Was de bakplaat en het rooster afzonderlijk met lauw water;

• Droog alle componenten

• Plaats het rooster boven op de bak;

• Plaats de tray terug op zijn plaats en druk hem omlaag om hem aan de machine vast te zetten.

11. Het deksel van de kom reinigen

(Afb. 41 op pagina 10)

• Verwijder het deksel van de kom van de machine;

• Reinig het oppervlak met een vochtige doek en/of een niet-schurende spons die is gedrenkt in een ontsmettings product.

• Grondig afspoelen met schoon water.

13. Reinigen en ontkalken van de boilertank De keteltank moet regelmatig ontkalkt worden; deze werking wordt ten minste eenmaal per 3 maanden aanbevolen.

• Volg de stappen voor het legen van de boilertank, zie hoofd stuk 12.

• Plaats de ontluchtingsdop van de keteltank en zet deze vast.

• Plaats water plus weegschaalverwijderaar voor kofﬁemachi nes in de tank (volg de instructies op het weegschaalverwijderpakket).

• Laat de oplossing tact gedurende de tijd aangegeven in de instructie van de oplossing zelf.

• Verwijder de oplossing uit de keteltank, zie hoofdstuk 12.

• Spoel de tank uit met veel water, door deze te vullen en te legen (zie ==> Gebruiksaanwijzing).

14. De temperatuursensor resetten

Opmerking: Er is een RESET-knop voor de temperatuursensor binnenin. WAARSCHUWING! Nadat de temperatuursensor heeft inge grepen om de machine uit te schakelen, is het onmisbaar om alle producten uit de kom te laten lopen en alle onderdelen te reinigen voordat de machine weer werkt. WAARSCHUWING! Voordat u de temperatuursensor reset, schakelt u de machine uit met de betreffende schakelaar en haalt u de stekker uit het stopcontact. Wacht vervolgens tot de machine is afgekoeld.

• Gebruik een geschikt gereedschap (niet meegeleverd) om de beschermende schroef los te draaien en los te draaien en te verwijderen. (Afb. 45 op pagina 11).

• Druk met de hand op de knop aan de binnenkant om de nor male werking van de machine te herstellen. (Afb. 46 op pagina 11).

Page 30

Onderhoud

• Controleer regelmatig de werking van het apparaat om ern stige ongevallen te voorkomen.

• Als u ziet dat het apparaat niet goed werkt of dat er een pro bleem is, stop dan met het gebruik, schakel het uit en neem contact op met de leverancier.

• Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde en bevoeg de technici, of worden aanbevolen door de fabrikant.

Transport en opslag

• Zorg er vóór opslag altijd voor dat het apparaat is losgekop peld van de stroomtoevoer en volledig is afgekoeld.

• Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats.

• P laats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit het

kan beschadigen.

• Verplaats het apparaat niet terwijl het in bedrijf is. Koppel het apparaat tijdens het verplaatsen los van de voeding en houd het aan de onderkant vast.

Problemen oplossen

Als het apparaat niet goed werkt, controleer dan de onderstaande tabel voor de oplossing. Als u het probleem nog steeds niet kunt oplossen, neem dan contact op met de leverancier/ dienstverlener.

Problemen Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing Verwarmt

niet

De meng peddel draait niet

Geen stroom Zorg ervoor dat de machine

Hoofdschakelaar ingesteld op UIT

Temperatuursen sor geactiveerd

Temperatuurre gelaar ingesteld op 0°C

Geen stroom Zorg ervoor dat de machine

De aandrijfas is niet goed op zijn plaats

Motorstoring Neem contact op met de

Hoofdschakelaar ingesteld op UIT

goed is aangesloten Zet de schakelaar op -AAN-

Haal de stekker uit het stopcontact en laat de machine volledig afkoelen. RESET vervolgens de temperatuursensor volgens hoofdstuk 14.

De temperatuurregelaar

afstellen

goed is aangesloten Verwijder de as en plaats

deze vervolgens correct zoals aangegeven in hoofdstuk 8. De gewassen onderdelen monteren.

leverancier Druk de schakelaar in

Tik op lekken

Er ontsnapt water uit de peiltank

Het product lekt uit de onderkant van de doorzichti ge kom

Machine uitscha kelen

Het is niet goed geplaatst

De uitlaat en het rubber zijn vuil

De afdichtings pakking moet worden vervangen

Temperatuur te hoog

De afdichtings pakking van de niveaubuis moet worden vervangen

Het waterniveau ligt boven de MAX-indicatie wanneer de ma chine op kamertemperatuur is

De kom is niet goed geplaatst

De afdichting

moet worden

vervangen De tempera

tuursensor is geactiveerd

Leeg de machine en plaats de kraan zoals aangegeven in hoofdstuk 4.

Leeg de machine en reinig de hele kraan; plaats deze terug op de machine zoals aangegeven in hoofdstuk 4.

Neem contact op met de

leverancier

De temperatuur verlagen

Neem contact op met de

leverancier

Laat de machine afkoelen en leeg de boiler tot het aangegeven niveau is bereikt

Leeg de machine, verwijder de kom en plaats deze volgens de instructies in hoofdstuk 3.

Neem contact op met de leverancier

Haal de stekker uit het

stopcontact en laat de machine volledig afkoelen. RESET vervolgens de temperatuursensor volgens hoofdstuk 14.

Garantie

Elk defect dat de functionaliteit van het apparaat beïnvloedt en dat binnen een jaar na aankoop aan het licht komt, wordt gere pareerd door gratis reparatie of vervanging, mits het apparaat is gebruikt en onderhouden volgens de instructies en op geen enkele manier is misbruikt of verkeerd gebruikt. Uw wettelijke rechten worden niet aangetast. Als het apparaat onder garantie wordt geclaimd, vermeld dan waar en wanneer het is gekocht en voeg een aankoopbewijs (bijv. ontvangstbewijs) toe. In overeenstemming met ons beleid van continue productont wikkeling behouden we ons het recht voor om de product-, verpakkings- en documentatiespeciﬁcaties zonder voorafgaande kennisgeving te wijzigen.

Afvoeren en milieu

Bij het buiten gebruik stellen van het apparaat mag het product niet worden afgevoerd met ander huishoudelijk afval. In plaats daarvan is het uw verantwoordelijkheid om uw afvalapparatuur weg

wezen inzamelpunt. Het niet naleven van deze regel kan worden bestraft in overeenstemming met de toepasselijke regelgeving inzake afvalverwijdering. Het gescheiden inzamelen en recyclen van uw afvalapparatuur op het moment van verwijde ring helpt natuurlijke hulpbronnen te behouden en ervoor te

te gooien door het over te dragen aan een aange

Page 31

zorgen dat het wordt gerecycled op een manier die de menselijke gezondheid en het milieu beschermt. Neem voor meer informatie over waar u uw afval kunt afgeven voor recycling contact op met uw lokale afvalinzamelingsbe drijf. De fabrikanten en importeurs nemen geen verantwoordelijkheid voor recycling, behandeling en ecologische verwijdering, hetzij rechtstreeks, hetzij via een openbaar systeem.

POLSKI

Szanowny Kliencie, Dziękujemy za zakup tego urządzenia HENDI. Przed zainsta lowaniem i pierwszym użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, zwracając szczególną uwagę na opisane poniżej przepisy bezpieczeństwa.

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

• Urządzenie należy użytkować wyłącznie zgodnie z jego przeznaczeniem opisanym w niniejszej instrukcji.

• Producent nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek uszkodzenia spowodowane nieprawidłową eksploatacją i nie właściwym użytkowaniem.

NIEBEZPIECZEŃSTWO! RYZYKO PORAŻENIA PRĄ-

•

DEM! Nie podejmować samodzielnych prób naprawy urządzenia. Nie zanurzać elektrycznych części urządzenia w wodzie ani innych płynach. Nigdy nie trzymać urządzenia pod bieżącą wodą.

• NIGDY NIE UŻYWAJ USZKODZONEGO URZĄDZENIA! Należy regularnie sprawdzać połączenia elektryczne i przewód pod kątem uszkodzeń. W przypadku uszkodzenia należy odłączyć urządzenie od zasilania. Wszelkie naprawy powinny być wyko nywane wyłącznie przez dostawcę lub wykwaliﬁkowaną osobę, aby uniknąć niebezpieczeństwa lub obrażeń ciała.

• OSTRZEŻENIE! Podczas ustawiania urządzenia należy w ra zie potrzeby poprowadzić przewód zasilający bezpiecznie, aby uniknąć przypadkowego pociągnięcia, uszkodzenia, kontaktu z powierzchnią grzewczą lub zagrożenia potknięciem się.

• OSTRZEŻENIE! Dopóki wtyczka jest podłączona do gniazda, urządzenie jest podłączone do zasilania.

• OSTRZEŻENIE! ZAWSZE należy wyłączać urządzenie przed odłączeniem od źródła zasilania, czyszczeniem, konserwacją lub przechowywaniem.

• Urządzenie należy podłączać wyłącznie do gniazdka elek trycznego o napięciu i częstotliwości podanej na etykiecie urządzenia.

• Nie dotykać wtyczki/połączeń elektrycznych mokrymi lub wil gotnymi rękami.

• Urządzenie oraz wtyczkę/połączenia elektryczne należy prze chowywać z dala od wody i innych płynów. Jeśli urządzenie przedostanie się do wody, należy natychmiast odłączyć je od źródła zasilania. Nie używać urządzenia, dopóki nie zostanie sprawdzone przez certyﬁkowanego technika. Niezastosowa nie się do tych instrukcji będzie stanowić zagrożenie dla życia.

• Podłączyć zasilacz do łatwo dostępnego gniazdka elektrycz nego, aby w razie nagłego wypadku można było natychmiast odłączyć urządzenie.

• Upewnić się, że przewód nie styka się z ostrymi lub gorącymi przedmiotami i trzymać go z dala od otwartego ognia. Nigdy nie ciągnąć za przewód zasilający, aby odłączyć go od gniazd ka. Zamiast tego zawsze wyciągać wtyczkę.

• Nigdy nie przenosić urządzenia za przewód.

• Nigdy nie należy samodzielnie otwierać obudowy urządzenia.

• Nie wkładać żadnych przedmiotów do obudowy urządzenia.

• Nigdy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

• Urządzenie powinno być obsługiwane przez przeszkolony personel w kuchni restauracji, stołówki lub bar itp.

• Urządzenie nie powinno być obsługiwane przez osoby o ogra niczonych zdolnościach ﬁzycznych, sensorycznych lub umysłowych, a także przez osoby nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i wiedzy.

• Urządzenie nie powinno być w żadnym wypadku używane przez dzieci.

• Urządzenie i jego połączenia elektryczne należy przechowy wać w miejscu niedostępnym dla dzieci.

• Nigdy nie używać akcesoriów ani innych urządzeń innych niż dostarczone z urządzeniem lub zalecane przez producenta. W przeciwnym razie może dojść do zagrożenia bezpieczeń stwa użytkownika i uszkodzenia urządzenia. Należy używać wyłącznie oryginalnych części i akcesoriów.

• Nie używać urządzenia za pomocą zewnętrznego zegara lub systemu zdalnego sterowania.

• Nie stawiać urządzenia na elementach grzejnych (benzyno wych, elektrycznych, węglowych itp.).

• Nie zakrywać urządzenia podczas pracy.

• Nie umieszczać żadnych przedmiotów na urządzeniu.

• Nie używać urządzenia w pobliżu otwartego ognia, materia łów wybuchowych lub łatwopalnych. Urządzenie należy zawsze obsługiwać na poziomej, stabilnej, czystej, odpornej na wysoką temperaturę i suchej powierzchni.

• Urządzenie nie nadaje się do instalacji w miejscu, w którym można użyć strumienia wody.

• Podczas użytkowania pozostawić co najmniej 20 cm miejsca wokół urządzenia w celu zapewnienia wentylacji.

• OSTRZEŻENIE! Wszystkie otwory wentylacyjne w urządzeniu powinny być wolne od przeszkód.

Specjalne instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

• Urządzenie jest przeznaczone do użytku komercyjnego.

UWAGA! RYZYKO OPARZEŃ! GORĄCYCH PO-

•

WIERZCHNI! Temperatura dostępnych powierzchni jest bardzo wysoka podczas użytkowania. Dotknąć tylko pa nelu sterowania, uchwytów, przełączników, pokręteł zegara lub pokręteł regulacji temperatury.

• UWAGA! ZAWSZE należy wyłączać maszynę i odłączać zasi lacz przed dotknięciem jakichkolwiek części silnika. Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi zostać wymie-

• niony przez producenta, jego przedstawiciela serwisowego lub podobnie wykwaliﬁkowane osoby, aby uniknąć zagrożenia.

• UWAGĘ! Nie napełniać wsadu powyżej poziomu MAX.

• OSTRZEŻENIE! Nigdy nie zdejmować ani nie otwierać po krywy podczas pracy urządzenia. Para może wydostać się i spowodować oparzenia.

• Nigdy nie używać urządzenia bez wody.

NIEBEZPIECZNE! RYZYKO OBRAŻEŃ! Wewnątrz mi-

•

ski znajdują się ruchome części, które mogą spowodować obrażenia ciała. Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności należy wyłączyć urządzenie i odłączyć je od zasilania.

• Unikać wrzenia na sucho. Urządzenie jest zabezpieczone przed wrzeniem na sucho przez zabezpieczenie przed prze grzaniem.

Page 32

• Zabezpieczenie przed przegrzaniem powoduje automatyczne wyłączenie urządzenia. W takim przypadku przed ponownym użyciem należy odczekać, aż urządzenie całkowicie ostygnie. Dodawanie wody do gorącego czajnika jest niebezpieczne, ponieważ może powstać nagła para.

Przeznaczenie

• Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego i podob-

nych zastosowań, takich jak:

- personel w kuchni w sklepach, biurach i innych miejscach

pracy;

- gospodarstwa rolne;

- przez klientów w hotelach, motelach i innych obiektach

mieszkalnych;

- otoczenie typu łóżka i śniadania.

• Urządzenie jest przeznaczone do podgrzewania czekolady i produkcji gorących napojów czekoladowych. Nie nadaje się do innych potraw. Każde inne użycie może prowadzić do uszkodzenia urządzenia lub obrażeń ciała. Używanie urządzenia w jakimkolwiek innym celu należy uznać

• za niewłaściwe użycie urządzenia. Użytkownik ponosi wyłącz ną odpowiedzialność za niewłaściwe korzystanie z urządzenia.

Instalacja uziemienia

To urządzenie jest sklasyﬁkowane jako urządzenie klasy I i musi być podłączone do uziemienia ochronnego. Uziemienie zmniejsza ryzyko porażenia prądem elektrycznym poprzez za pewnienie przewodu ewakuacyjnego do prądu elektrycznego. Urządzenie jest wyposażone w przewód zasilający z wtyczką uziemiającą lub w połączenia elektryczne z przewodem uziemiającym. Połączenia muszą być prawidłowo zainstalowane i uziemione.

Główne części produktu

(Rys. 1 na stronie 3)

1. Pokrywa miski

2. Miska (5 l dla pozycji 274125, 10L dla pozycji 274149)

3. Wyrzutnik mieszający

4. Uchwyty zaczepowe miski x2

5. Korpus maszyny

6. Przełącznik główny

7. Regulator temperatury (°C)

8. Stopy

9. Mieszanie łopatki

10. Dolna patelnia

11. Pokrywa zbiornika kotła wody

12. Zbiornik kotła

13. Dozownik produktu (gwintownik)

14. Wskaźnik maksymalnego poziomu tacy ociekowej

15. Siatka tacy ociekowej

16. Taca ociekowa

17. Korek spustowy zbiornika kotła

Uwaga: Treść niniejszej instrukcji dotyczy wszystkich wymie nionych pozycji, chyba że określono inaczej. Wygląd może różnić się od przedstawionego na ilustracjach.

Schemat obwodu

(Rys. 2 na stronie 3)

P: Główny przełącznik zasilania Ts: Czujnik temperatury M: Silnik miksera Tr: Regulator temperatury R: Grzałka

Przygotowanie przed użyciem

• Usunąć wszystkie opakowania ochronne i opakowania.

• Sprawdzić, czy urządzenie jest w dobrym stanie i czy jest wy posażone we wszystkie akcesoria. W przypadku niepełnej lub uszkodzonej dostawy należy niezwłocznie skontaktować się z dostawcą. W takim przypadku nie należy używać urządzenia.

• Przed użyciem wyczyścić akcesoria i urządzenie (patrz ==> Czyszczenie i konserwacja).

• Upewnić się, że urządzenie jest całkowicie suche.

• Ustawić urządzenie na poziomej, stabilnej i odpornej na dzia łanie wysokiej temperatury powierzchni, która jest bezpieczna przed rozpryskami wody.

• Opakowanie należy zachować, jeśli urządzenie ma być prze chowywane w przyszłości.

• Należy zachować instrukcję obsługi do wykorzystania w przy szłości.

UWAGA! Ze względu na pozostałości produkcyjne urządzenie może emitować lekki zapach podczas kilku pierwszych zasto

sowań. Jest to normalne i nie oznacza żadnych wad ani zagrożeń. Upewnić się, że urządzenie jest dobrze wentylowane.

Instrukcja obsługi

• Aby uruchomić maszynę, należy wykonać następujące czynności:

- Upewnić się, że główny wyłącznik jest wyłączony;

- Zdjąć pokrywę miski. (Rys. 3 na stronie 4).

- Napełnić zbiornik bojlera wodą za pomocą pojemnika

wskaźnika poziomu bojlera, aż osiągnie on maksymalną wartość wskazaną na samej tacy, oznaczoną jako –MAX-.

- OSTRZEŻENIE!

wodę i przez kilka sekund sprawdzać, czy poziom wody osią gnął poziom –MAX i czy jest stabilny. (Rys. 4 na stronie 4).

- Podczas napełniania pustego zbiornika kotła po raz pierw-

szy ilość wody potrzebna do całkowitego napełnienia zbiornika wynosi około 3,5 litra.

- Otworzyć pokrywę miski i wlać czekoladę do miski.

• Nigdy nie przekraczać maksymalnego poziomu, który jest oznaczony na misce — POZIOM MAKSYMALNY — na samej tacy. (Rys. 5 na stronie 4).

• Po wlaniu czekolady do miski załóż pokrywkę z powrotem na miejsce.

• Następnie podłączyć wtyczkę zasilania do odpowiedniego źródła zasilania.

• Nacisnąć główny przełącznik, aby uruchomić urządzenie (rys. 6 na stronie 4); produkt wewnątrz miski zacznie się mieszać:

Zaświeci się zielony wskaźnik: Przełącznik maszyny WŁ. Zielony wskaźnik wyłączony: Przełącznik maszyny WYŁ.

• Ustawić regulator temperatury na żądaną temperaturę, aby podgrzać czekoladę wewnątrz miski. (Rys. 7 na stronie 4).

Uwaga: Wewnątrz czujnika temperatury znajduje się przycisk RESET. Czujnik temperatury wyłączy maszynę. Następnie na leży nacisnąć przycisk resetowania, aby ponownie uruchomić maszynę (patrz sekcja 14).

Napełnić zbiornik kotła powoli wlewając

Page 33

Dozowanie produktu

OSTRZEŻENIE! Produkty dozowane z urządzenia mają bardzo wysoką temperaturę; ryzyko poparzenia.

Aby dozować gorącą czekoladę, należy wykonać następujące czynności:

Zaleca się utrzymywanie pręta w maksymalnej pozycji do zowania, aby pomóc produktowi w przepływie z wymaganą prędkością.

Umieść kubek pod kranem:

• Za pomocą dźwigni na kranie (produkt jest dozowany po na ciśnięciu lub pociągnięciu poziomu) do momentu wlania wymaganej ilości produktu do kubka (rys. 8 na stronie 4):

• Stopniowo zwalniać poziom zaworu, aby wrócił do pozycji go towości (dotknij).

• Jeśli gorąca czekolada przesuwa się za nisko, zaleca się utrzymanie pręta wyciągniętego w pozycji maksymalnej; wszelkie zatkanie linii dozowania można usunąć, przesuwa jąc pręt do tyłu i do przodu, jednocześnie utrzymując maszynę, jak pokazano na (Rys. 9 na stronie 5).

UWAGA! NIEBEZPIECZEŃSTWO OPARZEŃ! Nie doty-

•

kać pokrywy i miski podczas pracy urządzenia, ponieważ są one bardzo gorące. Do podnoszenia należy zawsze używać górnego pokrętła pokrywy miski.

Czyszczenie i konserwacja

• UWAGĘ! Przed przechowywaniem, czyszczeniem i konserwa- cją należy zawsze odłączyć urządzenie od zasilania i ostygnąć.

• Nie używać strumienia wody ani myjki parowej do czyszczenia ani nie wpychać urządzenia pod wodę, ponieważ może to spo wodować zamoczenie części i porażenie prądem.

• Jeśli urządzenie nie jest utrzymywane w dobrym stanie czy stości, może to niekorzystnie wpłynąć na żywotność urządzenia i spowodować niebezpieczeństwo.

• Pozostałości żywności należy regularnie czyścić i usuwać z urządzenia. Jeśli urządzenie nie zostanie prawidłowo wy czyszczone, skróci to jego żywotność i może spowodować niebezpieczne warunki podczas użytkowania.

• NIEBEZPIECZEŃSTWO OBRAŻEŃ CIAŁA! Podczas czyszcze nia ostrych ostrzy tnących należy zachować ostrożność.

• Nie przesuwać urządzenia podczas pracy. Podczas przeno szenia urządzenia należy odłączyć je od zasilania i przytrzymać je u dołu.

• Ze względów higienicznych urządzenie należy czyścić przed i po użyciu.

• Unikać kontaktu wody z elementami elektrycznymi.

• Żadne części nie nadają się do mycia w zmywarce.

Czyszczenie

1. Procedury czyszczenia i dezynfekcji

• Każda miska musi być czyszczona i dezynfekowana w przy padku zmiany produktu co najmniej raz na 2 dni i w każdym przypadku zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi higieny w kraju użytkownika. Operacje te należy wykonywać częściej, jeśli wymagają tego akterystyka znamionowa uży wanego produktu; w celu uzyskania dalszych informacji należy skontaktować się z dostawcą produktu.

• Metalowe, plastikowe i gumowe materiały użyte do produkcji tych części w połączeniu z ich specyﬁcznymi kształtami uła twiają czyszczenie, ale nie zapobiegają powstawaniu bakterii i pleśni w przypadku niewystarczającego czyszczenia.

2. Opróżnianie miski (Rys. 10 na stronie 5)

• Przed wyczyszczeniem miski należy najpierw opróżnić wszel kie znajdujące się w niej produkty.

• Po włączeniu urządzenia opróżnić cały produkt znajdujący się w misce, używając poziomu na kranze.

• Napełnić miskę wodą i ustawić regulator temperatury na 50°C (122°F). Włączyć urządzenie na co najmniej 15-20 mi nut; wydłużenie tego czasu spowoduje uwolnienie resztek produktu, które mogą być przyklejone do boków miski.

• Opróżnić całą zawartość miski za pomocą dźwigni na kranie.

• OSTRZEŻENIE! Produkt dozowany z urządzenia ma bardzo wysoką temperaturę; ryzyko poparzenia.

3. Wyjmowanie miski

• OSTRZEŻENIE! Przed wyjęciem miski należy upewnić się, że wyłącznik główny jest wyłączony, a urządzenie jest odłączone od zasilania i wystarczająco schłodzone.

• Wyjmowanie miski jest zabronione, jeśli zawiera produkt lub inny płyn.

• Bardzo ważne jest, aby usunąć kołdry i ich części składowe, jeśli maszyny mają być prawidłowo czyszczone i sainowane.

• Aby prawidłowo wyjąć miskę, należy wykonać następujące czynności:

- Zdjąć pokrywę. (Rys. 11 na stronie 5).

- Przesunąć mieszadło w górę, aby je wyjąć, utrzymując je w

jednej linii z prętem centralnym, aż dolna szczelina samego mieszadła znajdzie się na poziomie sworznia obrotowego. (Rys. 12 na stronie 5).

- Przechylić mikser i przesunąć go w górę (rys. 13 na stronie

5), aby całkowicie go wyjąć.

- Odblokować uchwyty zaczepowe miski (rys. 14 na stronie 5),

aby zwolnić miskę z korpusu maszyny.

- Zwolnić miskę z korpusu maszyny, używając dwóch palców,

aby podważyć ją z dala od ustalonej stalowej części wy rzutnika mieszadła (A), a pozostałe, aby chwycić krawędź wylotową miski (B): Stopniowo ciągnij miskę mocniej, aż odskoczy od miejsca osadzenia. (Rys. 15 na stronie 6).

Przesunąć miskę w górę obiema rękami. (Rys. 16 na stronie 6).

- Przesunąć wyrzutnik mieszania jedną ręką do góry, uważa-

jąc, aby chwycić go za kołek obrotowy. (Rys. 17 na stronie 6).

- Umieścić miskę na płaskiej powierzchni i obiema rękami

wyjąć uszczelkę, przesuwając ją w górę w kierunku wska zanym strzałką. (Rys. 18 na stronie 6).

4. Usuwanie kranu

• Zdjęcie kranu jest zabronione, jeśli miska zawiera produkt lub inny płyn. Aby usunąć gwintownik, należy wykonać następujące czynności:

•

- Przesunąć pręt do maksymalnego położenia dozowania

(rys. 19 na stronie 6).

- Nacisnąć z pewną siłą wał (A), a następnie zdjąć kran (B)

obiema rękami, jak pokazano na rysunkach (rys. 20 na stro nie 6).

5. Czyszczenie naczynia

Konieczne jest usunięcie wszystkich części zamontowanych na patelni.

• Usunąć resztki produktu pozostałe w misce, patrz punkt 2;

• Wyjąć miskę z urządzenia, patrz sekcja 3.

• Zdjąć gwintownik z maszyny, patrz sekcja 4;

Page 34

• Oczyścić całą powierzchnię naczynia wilgotną ściereczką i/ lub gąbką nieścierną. (Rys. 21 na stronie 7);

• Oczyścić kanał łączący miskę z kranem za pomocą szczotki do czyszczenia (niedołączona do zestawu). (Rys. 22 na stronie

7);

• Założyć gwintownik;

• Wlać odrobinę wody do naczynia. (Rys. 23 na stronie 7);

• Użyj zaworu, aby spuścić całą wodę z naczynia i usunąć

wszelkie drobne pozostałości produktu wewnątrz kanału do zującego.

6. Demontaż kranu

Aby dokładniej wyczyścić wnętrze kranu, należy go zdemonto wać w następujący sposób:

• Zdjąć gwintownik i wykonać czynności opisane w punkcie 4. Demontaż gwintownika;

• Umieścić gwintownik na czystej, płaskiej powierzchni, a na stępnie poluzować i wyjąć śrubę (A) mocującą przycisk do maszyny, a następnie wysunąć sworzeń (B) i odpowiednią sprężynę (C) z gniazda. (Rys. 24 na stronie 7).

• Wyciągnąć pręt (D) całkowicie z pokrętła (E), a następnie po pchnąć dźwignię (F) w górę od dołu, aż wysunie się z prowadnicy sworznia. (Rys. 25 na stronie 7).

• Odkręcić pokrętło (E), obracając je w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, jednocześnie przytrzymując pręt na miejscu. (Rys. 26 na stronie 7).

• Wyciągnąć pręt (G) i sprężynę (H) z korpusu gwintownika (zespół sworznia/uszczelki (I) będzie wysuwany razem z prę tem). (Rys. 27 na stronie 8).

• Odłączyć pręt (G) od zespołu kołka/uszczelki (I). (Rys. 28 na stronie 8).

• Zdemontować (pociągając) sworzeń (L) z uszczelki (M). (Rys. 29 na stronie 8).

7. Mycie i odkażanie elementów

Wszystkie wcześniej zdemontowane części składowe (gwin townik, mieszadło, przenośnik śrubowy mieszający, uszczelka i miska) muszą być dokładnie wyprane i zdezynfekowane. Aby prawidłowo wykonać tę procedurę, należy wykonać nastę pujące czynności:

• Napełnij pojemnik detergentem i gorącą wodą w temperatu rze 50~60°C (122~140°F);

• Umyć rozmontowane elementy roztworem detergentu.

• Spłukać gorącą wodą;

• Czyścić wyłącznie ciepłą wodą i środkiem dezynfekującym wykonanym z podchlorynu sodu rozcieńczonego w wodzie w celu uzyskania stężenia aktywnego chlorku wynoszącego 0,02%;

• anurzyć rozmontowane części składowe w roztworze dezyn fekującym na około 30 minut;

• Spłukać czystą wodą;

• Wyczyścić pokrywę miski (patrz sekcja 11).

• Umieścić elementy na czystej powierzchni i osuszyć.

8. Montaż mytych elementów Wszystkie wyprane i zdezynfekowane części składowe należy ostrożnie ponownie zmontować, a następnie zamontować w maszynie, wykonując odpowiednie czynności.

8.1. Montaż miski

OSTRZEŻENIE! Upewnić się, że uszczelka jest prawidłowo zmontowana.

• Prawidłowo zmontowana uszczelka; w tym przypadku uszczelka idealnie przylega do krawędzi miski. (Rys. 30 na stronie 8).

• Uszczelka, która nie jest prawidłowo zmontowana; w tym

przypadku uszczelka nie przylega idealnie do krawędzi miski. (Rys. 31 na stronie 8).

• Po zwilżeniu uszczelki wodą mocno wsunąć miskę z powro tem na miejsce. (Rys. 32 na stronie 8).

NIE UŻYWAĆ SMARU ANI WAZOLINY. OSTRZEŻENIE! Upewnić się, że miska jest prawidłowo za mocowana do maszyny; nieprawidłowo zamontowana miska spowoduje wyciek produktu; ryzyko poparzenia!

• Miska prawidłowo zmontowana; tutaj miska idealnie przylega do krawędzi maszyny. (Rys. 33 na stronie 9).

• Miska, która nie jest prawidłowo zmontowana; w tym przy padku miska nie przylega idealnie do krawędzi urządzenia. (Rys. 34 na stronie 9).

• Przymocować miskę do korpusu maszyny za pomocą odpo wiednich uchwytów haczykowych. (Rys. 35 na stronie 9).

• Włóż przenośnik śrubowy mieszadła do gniazda. (Rys. 36 na stronie 9).

• Włóż mieszadło do gniazda, wykonując czynności opisane w punkcie 3 w odwrotnej kolejności. (Rys. 37 na stronie 9).

8.2. Montaż kranu

(Rys. 38 na stronie 9)

• Aby zamontować gwintownik, należy wykonać wszystkie

czynności demontażu przedstawione powyżej w odwrotnej kolejności.

• Aby dopasować poziom (F), należy popchnąć pręt (D) od środ

ka, aż prowadnice będą wystawać; wprowadzić poziom (F) i powoli zwolnić pręt (D).

8.3. Mocowanie kranu

(Rys. 39 na stronie 10) Aby prawidłowo zamocować okrążenie, należy wykonać nastę pujące czynności:

• Przytrzymaj przycisk, upewniając się, że droga jest całkowicie wydzielona;

• Wprowadzić gwintownik do gniazda i nacisnąć go, aż przycisk

powróci do początkowego położenia.

9. Dezynfekcja wewnętrzna

OSTRZEŻENIE! Regulator temperatury musi być ustawiony na

-WYŁ-

Wykonać następujące czynności:

• Przygotować roztwór dezynfekujący (patrz sekcja 7)

• Napełnij miskę roztworem dezynfekującym;

• Pozostawić roztwór na około 30 minut;

• Wylać roztwór dezynfekujący z miski.

Następnie dokładnie spłucz miskę i wewnętrzne powierzchnie, aby usunąć wszelkie pozostałości roztworu dezynfekującego.

Page 35

10. Czyszczenie tacy ociekowej (Rys. 40 na stronie 10) Tacę ociekową należy opróżniać i czyścić codziennie. Uwaga: tacę należy opróżnić i wyczyścić za każdym razem, gdy czerwony pływak zamontowany w siatce unosi się, aby zapobiec wyciekaniu płynu. Podnieść tacę z siatką i wyciągnąć ją na zewnątrz, aby wyjąć z osadzenia.

• Tacę i ruszt należy myć oddzielnie letnią wodą;

• Osuszyć wszystkie elementy

• Umieścić siatkę na tacy;

• Zamocować tacę z powrotem na miejscu i nacisnąć, aby za mocować ją do urządzenia.

11. Czyszczenie pokrywy miski

(Rys. 41 na stronie 10)

• Zdjąć pokrywę miski z urządzenia.

• Wyczyść powierzchnię wilgotną ściereczką i/lub gąbką nie ścierną nasączoną środkiem dezynfekującym.

• Dokładnie opłukać czystą wodą.

12. Opróżnianie zbiornika kotła wody

OSTRZEŻENIE! Podczas opróżniania zbiornika kotła wody na leży odłączyć urządzenie od zasilania. OSTRZEŻENIE! Kocioł można opróżnić tylko wtedy, gdy miska jest pusta i urządzenie wystarczająco ostygło. Używanie wody ze zbiornika kotła do celów spożywczych jest zabronione.

(Rys. 42 na stronie 10) Aby opróżnić bojler, należy wykonać następujące czynności:

• Odłączyć urządzenie od zasilania.

• Wyjąć tacę ociekową zgodnie z opisem w odpowiednim punk cie 8.

• Zdjąć pokrywę kotła na wodę.

(Rys. 43 na stronie 10)

• Umieścić maszynę na płaskiej powierzchni, ze zbiornikiem kotła skierowanym w kierunku zewnętrznej krawędzi po wierzchni podparcia.

• Umieścić pojemnik (B) o pojemności ponad 3 litrów, nie po wodując zgonu nasadki (X);

• Do odkręcenia nasadki spustowej (X) należy użyć klucza mo netowego lub imbusowego. Do odkręcenia kotła można również użyć pokrywy kotła.

(Rys. 44 na stronie 10)

• Wyciągnij mocno zatyczkę (X) i poczekaj, aż cała woda wydo stanie się ze zbiornika kotła.

13. Czyszczenie i odkamienianie zbiornika kotła

Zbiornik kotła należy regularnie odkamieniać; zaleca się wyko nywanie tej operacji co najmniej raz na 3 miesiące.

• Wykonać czynności związane z opróżnianiem zbiornika kotła, patrz punkt 12.

• Włóż i zablokuj korek spustowy zbiornika kotła.

• Wlać wodę z urządzeniem do usuwania kamienia do ekspre sów do kawy do zbiornika (postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu urządzenia do usuwania kamienia).

• Pozostawić taktkę z roztworem na czas wskazany w instrukcji samego roztworu.

• Opróżnić roztwór ze zbiornika kotła, patrz sekcja 12.

• Przepłukać zbiornik dużą ilością wody, napełniając go i opróż niając (patrz ==> Instrukcja obsługi).

14. Resetowanie czujnika temperatury Uwaga: Wewnątrz czujnika temperatury znajduje się przycisk RESET. OSTRZEŻENIE! Po interwencji czujnika temperatury w celu wyłączenia urządzenia konieczne jest spuszczenie produktu znajdującego się w misce oraz wyczyszczenie wszystkich po dzespołów przed przywróceniem funkcji urządzenia. OSTRZEŻENIE! Przed zresetowaniem czujnika temperatury należy wyłączyć urządzenie za pomocą odpowiedniego prze łącznika i odłączyć je od sieci elektrycznej, a następnie poczekać, aż urządzenie ostygnie.

• Użyć odpowiedniego narzędzia (niedołączone do zestawu) do odkręcenia, poluzowania i wykręcenia śruby ochronnej. (Rys. 45 na stronie 11).

• Aby przywrócić normalną pracę maszyny, nacisnąć ręcznie znajdujący się w środku przycisk. (Rys. 46 na stronie 11).

Konserwacja

• Należy regularnie sprawdzać działanie urządzenia, aby unik nąć poważnych wypadków.

• Jeśli zauważysz, że urządzenie nie działa prawidłowo lub wy stąpił problem, przestań z niego korzystać, wyłącz je i skontaktuj się z dostawcą.

• Wszelkie prace konserwacyjne, montażowe i naprawcze mu szą być wykonywane przez wyspecjalizowanych i autoryzowanych techników lub zalecane przez producenta.

Transport i przechowywanie

•

Przed przechowywaniem należy zawsze upewnić się, że urządzenie zostało odłączone od zasilania i całkowicie schłodzone.

• Urządzenie należy przechowywać w chłodnym, czystym i suchym miejscu.

• Nigdy nie umieszczać na urządzeniu ciężkich przedmiotów, ponieważ może to spowodować jego uszkodzenie.

• Nie przemieszczać urządzenia podczas pracy. Podczas prze noszenia urządzenia odłączyć je od zasilania i przytrzymać je u dołu.

Rozwiązywanie problemów

Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, należy zapoznać się z poniższą tabelą. Jeśli nadal nie możesz rozwiązać problemu, skontaktuj się z dostawcą/dostawcą usług.

Problemy Możliwa przyczyna Możliwe rozwiązanie Nie

nagrzewa się

Brak zasilania Upewnić się, że urządzenie

Przełącznik główny ustawiony na WYŁ.

Czujnik tempera tury aktywowany

Regulator tempe ratury ustawiony na 0°C

jest prawidłowo podłączone Ustawić przełącznik na

-ON-

Odłączyć urządzenie od zasilania i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Następnie ZRESETOWAĆ czujnik temperatury zgod nie z opisem w rozdziale 14.

Regulacja regulatora

temperatury

Page 36

Brak zasilania Upewnić się, że urządzenie

Wał napędowy nie jest prawidłowo umieszczony

Usterka silnika Skontaktuj się z dostawcą Przełącznik

główny ustawiony na WYŁ.

Nie został prawi

dłowo dopasowany

Wylot i guma są brudne

Uszczelka wyma ga wymiany

Zbyt wysoka

temperatura

Uszczelka rury poziomującej wy maga wymiany

Poziom wody jest powyżej wartości MAX, gdy urządze nie ma temperaturę pokojową

Miska nie jest prawidłowo dopa

sowana

Uszczelka wyma ga wymiany

Aktywowano czuj nik temperatury

jest prawidłowo podłączone Wyjąć wał, a następnie wło

żyć go prawidłowo zgodnie z instrukcjami w sekcji 8. Montaż mytych elementów.

Nacisnąć przycisk

Opróżnić urządzenie i założyć zawór zgodnie z instrukcją w sekcji 4.

Opróżnić urządzenie i dokładnie wyczyścić cały gwintownik; zamontować je z powrotem na urządzeniu zgodnie z instrukcjami w sekcji 4.

Skontaktuj się z dostawcą

Obniżyć temperaturę

Skontaktuj się z dostawcą

Pozostawić maszynę do ostygnięcia i opróżnić kocioł do osiągnięcia wskazanego

poziomu

Opróżnić urządzenie, wyjąć miskę i zamocować

ją na miejscu zgodnie z instrukcjami podanymi w punkcie 3.

Skontaktuj się z dostawcą

Odłączyć urządzenie od zasilania i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Następnie ZRESETOWAĆ czujnik temperatury zgod nie z opisem w rozdziale 14.

Mieszanie łopatki nie obraca się

Wycieki z gwintow nika

Woda ulat nia się ze zbiornika poziomu

Wyciek produktu z dna prze zroczystej miski

Wyłączanie maszyny

Gwarancja

Każda wada bądź usterka powodująca niewłaściwe funkcjonowanie urządzenia, która ujawni się w ciągu jednego roku od daty zakupu, zostanie bezpłatnie usunięta lub urządzenie zostanie wymienione na nowe, o ile było użytkowane i konser wowane zgodnie z instrukcją obsługi i nie było wykorzystywane w niewłaściwy sposób lub niezgodnie z przeznaczeniem. Posta nowienie to w żadnej mierze nie narusza innych praw użytkownika wynikających z przepisów prawa. W przypadku zgłoszenia urządzenia do naprawy lub wymiany w ramach gwarancji należy podać miejsce i datę zakupu urządzenia i dołączyć dowód zaku pu (np. paragon). Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia wyrobów za strzegamy sobie prawo do wprowadzania bez uprzedzenia

zmian w wyrobie, opakowaniu oraz danych technicznych podawanych w dokumentacji.

Wycofanie z użytkowania i ochrona środowiska

Pamiętaj! Nie wyrzucaj zużytego sprzętu łącznie z innymi odpadami Nie demontuj zużytych urządzeń zawierających niebezpieczne składniki na własną rękę! Grożą Ci za to kary grzywny!

Po zakończeniu eksploatacji produktu nie wolno gromadzić ra zem z odpadami komunalnymi, tylko należy odstawić do punktu odbioru odpadów elektrycznych i elektronicznych. Użytkownik ponosi odpowiedzialność za przekazanie wycofanego z użytko wania urządzenia do punktu gospodarowania odpadami. Nieprzestrzeganie tej zasady może być karane zgodnie z lokalnie obowiązującymi przepisami dotyczącymi gospodarowania od padami. Jeśli urządzenie wycofane z użytkowania jest poprawnie odebrane jako osobny odpad, może zostać przetworzone i zutylizowane w sposób przyjazny dla środowiska, co zmniejsza negatywny wpływ na środowisko i zdrowie ludzi. Aby uzyskać więcej informacji dotyczących dostępnych usług w zakresie odbioru odpadów, należy skontaktować się z lokalną ﬁrmą od bierającą odpady.

Symbol przekreślonego kosza na śmieci oznacza, że tego produktu nie wolno wyrzucać do zwykłych pojemników na odpady. Zużyte urządzenia elektryczne i elektronicznie

ołów, kadm lub freon. Jeśli tego typu substancje przedostaną się w sposób niekontrolowany do środowiska, spowodują ska żenie wody i gleby, a także wpłyną niekorzystnie na zdrowie ludzi i zwierząt. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem zapobiega poten cjalnym negatywnym konsekwencjom dla środowiska naturalnego i ludzkiego zdrowia. Jednocześnie oszczędzamy naturalne zasoby naszej Ziemi wykorzystując powtórnie surowce uzyskane z przetwarzania sprzętu.

mogą zawierać niebezpieczne składniki np. rtęć,

FRANÇAIS

Cher client, Merci d’avoir acheté cet appareil HENDI. Lisez attentivement ce manuel d’utilisation, en accordant une attention particu

lière aux réglementations de sécurité décrites ci-dessous, avant d’installer et d’utiliser cet appareil pour la première fois.

Consignes de sécurité

• Utilisez l’appareil uniquement pour l’usage prévu pour lequel il a été conçu, comme décrit dans ce manuel.

• Le fabricant n’est pas responsable des dommages causés par un fonctionnement incorrect et une utilisation incorrecte.

DANGER ! RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE! N’essayez

•

pas de réparer l’appareil vous-même. N’immergez pas les composants électriques de l’appareil dans de l’eau ou d’autres liquides. Ne tenez jamais l’appareil sous l’eau cou rante.

• NE JAMAIS UTILISER UN APPAREIL ENDOMMAGÉ! Vériﬁez régulièrement que les connexions électriques et le cordon ne

Page 37

sont pas endommagés. Lorsqu’il est endommagé, débranchez l’appareil de l’alimentation électrique. Toute réparation ne doit être effectuée que par un fournisseur ou une per sonne qualiﬁée pour éviter tout danger ou blessure.

• AVERTISSEMENT! Lors du positionnement de l’appareil, acheminez le câble d’alimentation en toute sécurité si néces saire pour éviter toute traction involontaire, tout dommage, tout contact avec la surface chauffante ou tout risque de tré buchement.

• AVERTISSEMENT! Tant que la prise est branchée, l’appareil est branché sur l’alimentation.

• AVERTISSEMENT! TOUJOURS éteindre l’appareil avant de le débrancher de l’alimentation électrique, du nettoyage, de l’entretien ou du stockage.

• Raccordez l’appareil à une prise électrique uniquement avec la tension et la fréquence mentionnées sur l’étiquette de l’ap pareil.

• Ne touchez pas la prise/les connexions électriques avec des mains mouillées ou humides.

• Tenez l’appareil et les prises/raccordements électriques à l’écart de l’eau et d’autres liquides. Si l’appareil tombe dans l’eau, retirez immédiatement les connexions de l’alimentation électrique. N’utilisez pas l’appareil tant qu’il n’a pas été véri ﬁé par un technicien certiﬁé. Le non-respect de ces instructions entraînera des risques mettant en jeu le pronostic vital.

• Branchez l’alimentation sur une prise électrique facilement accessible aﬁn de pouvoir débrancher immédiatement l’ap pareil en cas d’urgence.

• Assurez-vous que le cordon n’entre pas en contact avec des objets tranchants ou chauds et tenez-le à l’écart du feu. Ne tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour le débrancher de la prise, tirez toujours sur la prise à la place.

• Ne portez jamais l’appareil par son cordon.

• N’essayez jamais d’ouvrir vous-même le boîtier de l’appareil.

• N’insérez pas d’objets dans le boîtier de l’appareil.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant l’uti lisation.

• Cet appareil doit être utilisé par du personnel qualiﬁé dans la cuisine du restaurant, dans les cantines ou au bar, etc.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou par des personnes qui manquent d’expérience et de connaissances.

• Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé par des enfants.

• Gardez l’appareil et ses connexions électriques hors de por tée des enfants.

• N’utilisez jamais d’accessoires ou d’autres dispositifs que ceux fournis avec l’appareil ou recommandés par le fabricant. Le non-respect de cette consigne peut présenter un risque pour la sécurité de l’utilisateur et endommager l’appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires d’origine.

• N’utilisez pas cet appareil au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de télécommande.

• Ne placez pas l’appareil sur un objet chauffant (essence, électrique, cuisinière à charbon, etc.).

• Ne couvrez pas l’appareil en fonctionnement.

• Ne placez aucun objet sur l’appareil.

• N’utilisez pas l’appareil à proximité de ﬂammes nues, de ma tériaux explosifs ou inﬂammables. Utilisez toujours l’appareil sur une surface horizontale, stable, propre, résistante à la chaleur et sèche.

• L ’appareil ne convient pas à une installation dans une zone où un jet d’eau pourrait être utilisé.

• Laissez un espace d’au moins 20 cm autour de l’appareil pour

la ventilation pendant l’utilisation.

• AVERTISSEMENT! Veillez à ce que toutes les ouvertures de

ventilation de l’appareil ne soient pas obstruées.

Instructions de sécurité spéciales

• Cet appareil est destiné à un usage commercial.

PRUDENCE! RISQUE DE BRÛLURES! SURFACES

•

CHAUDES! La température des surfaces accessibles est très élevée pendant l’utilisation. Touchez uniquement le panneau de commande, les poignées, les commutateurs, les boutons de commande du minuteur ou les boutons de contrôle de la température.

• PRUDENCE! TOUJOURS éteindre la machine et débrancher l’alimentation électrique avant de toucher des pièces de mo teur.

• Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent d’entretien ou des per sonnes qualiﬁées similaires aﬁn d’éviter tout danger.

• ATTENTION! Ne pas remplir la charge au-delà du niveau MAX.

• AVERTISSEMENT! Ne retirez ou n’ouvrez jamais le couvercle pendant que l’appareil fonctionne. La vapeur peut sortir et provoquer des brûlures.

• N’utilisez jamais cet appareil sans eau.

DANGEREUX! RISQUE DE BLESSURE! Il y a des

•

pièces mobiles à l’intérieur du bol, qui peuvent causer des blessures. Éteignez la machine et débranchez-la de l’ali mentation électrique avant d’effectuer toute opération.

• Évitez de faire bouillir à sec. Cet appareil est protégé contre l’ébullition à sec par une protection contre la surchauffe.

• Cette protection contre la surchauffe éteint automatique ment l’appareil. Dans ce cas, laissez l’appareil refroidir complètement avant de l’utiliser à nouveau. L’ajout d’eau à une bouilloire chaude est dangereux car une vapeur soudaine peut survenir.

Utilisation prévue

• Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et similaires telles que:

- les espaces de cuisine du personnel dans les magasins,

bureaux et autres environnements de travail;

- maisons de ferme;

- par les clients dans les hôtels, motels et autres environne

ments de type résidentiel;

- Environnement de type chambre et petit-déjeuner.

• L’appareil est conçu pour chauffer le chocolat et produire des boissons chaudes au chocolat. Ne convient pas aux autres aliments. Toute autre utilisation peut endommager l’appareil ou causer des blessures corporelles.

• L’utilisation de l’appareil à toute autre ﬁn sera considérée comme une mauvaise utilisation de l’appareil. L’utilisateur sera seul responsable de l’utilisation inappropriée de l’ap pareil.

Page 38

Installation de mise à la terre

Cet appareil est classé en classe de protection I et doit être raccordé à une terre de protection. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique en fournissant un ﬁl de fuite pour le courant électrique. Cet appareil est équipé d’un cordon d’alimentation avec ﬁche de mise à la terre ou de connexions électriques avec ﬁl de mise à la terre. Les connexions doivent être correctement installées et mises à la terre.

Principales parties du produit

(Fig. 1 à la page 3)

1. Couvercle du bol

2. Bol (5L pour le rep. 274125, 10L pour le rep. 274149)

3. Tarière de mélange

4. Poignées à accrocher au bol x2

5. Corps de la machine

6. Interrupteur principal

7. Régulateur de température (°C)

8. Pieds

9. Palette de mélange

10. Panier inférieur

11. Couvercle pour réservoir de chaudière à eau

12. Réservoir de chaudière

13. Distributeur de produit (taraud)

14. Indicateur de niveau maximum du bac de récupération

15. Grille du bac de récupération

16. Bac de récupération

17. Bouchon de vidange du réservoir de la chaudière Remarque: Le contenu de ce manuel s’applique à tous les élé ments répertoriés, sauf indication contraire. L’apparence peut varier par rapport aux illustrations illustrées.

Schéma du circuit

(Fig. 2 à la page 3)

P: Interrupteur d’alimentation principal Ts: Capteur de température M: Moteur du mélangeur Tr: Régulateur de température R: Élément chauffant

Préparation avant utilisation

• Retirez tous les emballages et emballages de protection.

• Vériﬁez que l’appareil est en bon état et avec tous les ac cessoires. En cas de livraison incomplète ou endommagée, veuillez contacter immédiatement le fournisseur. Dans ce cas, n’utilisez pas l’appareil.

• Nettoyez les accessoires et l’appareil avant utilisation (voir ==> Nettoyage et entretien).

• Assurez-vous que l’appareil est complètement sec.

• Placez l’appareil sur une surface horizontale, stable et résis tante à la chaleur, sans risque d’éclaboussures d’eau.

• Conservez l’emballage si vous avez l’intention de ranger votre appareil à l’avenir.

• Conserver le manuel d’utilisation pour référence ultérieure.

NOTE! En raison des résidus de fabrication, l’appareil peut émettre une légère odeur lors des premières utilisations. Cela est normal et n’indique aucun défaut ou danger. Assurez-vous que l’appareil est bien ventilé.

Mode d’emploi

• Pour démarrer la machine, procédez comme suit:

- Assurez-vous que l’interrupteur principal est sur arrêt;

- Retirez le couvercle du bol. (Fig. 3 à la page 4).

- Remplir le réservoir de la chaudière avec de l’eau à l’aide du plateau indicateur de niveau du réservoir de la chaudière, jusqu’à ce qu’il atteigne la valeur maximale indiquée sur le plateau lui-même, qui est marqué –MAX-.

- AVERTISSEMENT! Remplissez le réservoir de la chaudière en versant lentement de l’eau et vériﬁez pendant quelques secondes que le niveau d’eau a atteint le niveau –MAX et qu’il est stable. (Fig. 4 à la page 4).

- Lors du premier remplissage d’un réservoir de chaudière vide, la quantité d’eau nécessaire pour remplir complète ment le réservoir est d’environ 3,5 litres.

- Ouvrez le couvercle du bol et versez le chocolat dans le bol.

• Ne jamais dépasser le niveau maximum, qui est marqué – MAX LEVEL -sur le bol du plateau lui-même. (Fig. 5 à la page

4).

• Après avoir versé le chocolat dans le bol, remettre le cou vercle en place.

• Branchez ensuite la ﬁche d’alimentation à une alimentation électrique appropriée.

• Appuyez sur l’interrupteur principal pour démarrer la ma chine (Fig. 6, page 4); le produit à l’intérieur du bol commencera à être mélangé:

Voyant vert allumé: Interrupteur de la machine ACTIVÉ Voyant vert éteint: Arrêt de la machine

• Réglez le thermostat sur la température souhaitée aﬁn de chauffer le chocolat à l’intérieur du bol. (Fig. 7 à la page 4).

Remarque: Il y a un bouton RESET pour le capteur de tempéra ture à l’intérieur. Le capteur de température arrête la machine. Ensuite, vous devez appuyer sur le bouton de réinitialisation pour redémarrer la machine (voir section 14).

Distribution du produit

AVERTISSEMENT! Les produits distribués par la machine ont une température très élevée ; risque de s’écailler.

Pour distribuer du chocolat chaud, procédez comme suit:

Il est conseillé de maintenir la tige dans la position de dis tribution maximale pour aider le produit à s’écouler au débit requis.

Placez une tasse sous le robinet:

• Utiliser le levier du robinet (le produit est distribué lorsque le

niveau est enfoncé ou tiré) jusqu’à ce que la quantité requise de produit ait été versée à l’intérieur du godet, (Fig. 8, page 4)

• Relâchez progressivement le niveau du taraud pour qu’il

revienne en position de veille (taraudage désactivé).

• Si le chocolat chaud passe trop bas, il est conseillé de main

tenir la tige tirée à la position maximale ; tout colmatage dans la ligne du distributeur peut être retiré en faisant glis

ser la tige d’avant en arrière tout en maintenant la machine, comme indiqué dans la (Fig. 9, page 5).

PRUDENCE! RISQUE DE BRÛLURES! Ne touchez pas

•

le couvercle du bol et le bol pendant que la machine fonctionne car ils sont très chauds. Utilisez toujours le bou ton supérieur du couvercle du bol pour le ramasser.

Page 39

Nettoyage et entretien

• ATTENTION! Débranchez toujours l’appareil de l’alimenta- tion et refroidissez-le avant de le ranger, de le nettoyer et de l’entretenir.

• N’utilisez pas de jet d’eau ou de nettoyeur à vapeur pour le nettoyage et ne poussez pas l’appareil sous l’eau, car les pièces risquent d’être mouillées et un choc électrique pour rait en résulter.

• Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de propreté, cela peut nuire à la durée de vie 0 de l’appareil et entraîner une situation dangereuse.

• Les résidus alimentaires doivent être régulièrement nettoyés et retirés de l’appareil. Si l’appareil n’est pas nettoyé correc tement, sa durée de vie sera réduite et cela peut entraîner une situation dangereuse pendant l’utilisation.

• RISQUE DE BLESSURE! Il convient de prendre des précau tions lors de la manipulation des lames coupantes tranchantes pendant le nettoyage.

• Ne déplacez pas l’appareil lorsqu’il est en cours de fonction nement. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique lorsque vous le déplacez et maintenez-le en bas.

• Pour des raisons d’hygiène, l’appareil doit être nettoyé avant et après utilisation.

• Éviter tout contact avec l’eau des composants électriques.

• Aucune pièce n’est lavable au lave-vaisselle.

Nettoyage

1. Procédures de nettoyage et d’assainissement

• Chaque bol doit être nettoyé et désinfecté pour un chan gement de produit au moins tous les 2 jours et dans tous les cas conformément aux réglementations d’hygiène en vigueur dans le pays de l’utilisateur. Ces opérations doivent être effectuées plus fréquemment si l’actériste charistique du produit utilisé l’exige ; pour plus de détails, contacter le fournisseur du produit.

• Les matériaux métalliques, plastiques et caoutchoucs uti lisés pour fabriquer ces pièces, associés à leurs formes spéciﬁques, facilitent le nettoyage mais n’empêchent pas la formation de bactéries et de moisissures en cas de nettoyage insufﬁsant..

2. Vidange du bol

(Fig. 10, page 5)

• Avant de nettoyer le bol, il est d’abord nécessaire de vider toute production à l’intérieur.

• Une fois la machine allumée, videz tout le produit restant à l’intérieur du bol, en utilisant le niveau du robinet.

• Remplissez le bol d’eau et réglez le régulateur de tempéra ture à 50 °C (122 °F). Faites fonctionner l’appareil pendant au moins 15 à 20 minutes ; si vous augmentez cette durée, tous les résidus de produit qui pourraient être collés sur les côtés du bol seront libérés.

• Videz tout le contenu du bol à l’aide du levier du robinet.

• AVERTISSEMENT! Le produit distribué par la machine a une température très élevée; risque de s’écailler.

3. Retrait du bol

• AVERTISSEMENT! Avant de retirer le bol, assurez-vous que l’interrupteur principal est éteint et que la machine est dé branchée de l’alimentation secteur et sufﬁsamment refroidie.

• Il est interdit de retirer le bol s’il contient le produit ou tout autre liquide.

• Il est fondamental de retirer le hurleur et ses composants si les machines doivent être correctement nettoyées et saintes.

• Pour retirer correctement le bol, procédez comme suit:

- Retirez le couvercle. (Fig. 11 à la page 5).

- Faire glisser le mélangeur vers le haut pour le retirer, en le

maintenant aligné avec la tige centrale jusqu’à ce que la fente inférieure du mélangeur lui-même soit à niveau avec la goupille de rotation. (Fig. 12 à la page 5).

- Inclinez le mélangeur et faites-le glisser vers le haut (Fig.

13, page 5), pour le retirer complètement.

- Déverrouiller les poignées à crochet du bol (Fig. 14, page 5),

pour libérer le bol du corps de la machine.

- Libérer le bol du corps de la machine, en utilisant deux

doigts pour le retirer de la partie ﬁxe en acier de la tarière du mélangeur(A) et les autres pour saisir le bord de sortie du bol(B) : Tirez progressivement le bol plus fort jusqu’à ce qu’il s’éloigne de son siège. (Fig. 15 à la page 6).

- Faites glisser le bol vers le haut à l’aide des deux mains.

(Fig. 16 à la page 6).

- Faire glisser la tarière de mélange vers le haut d’une main,

en prenant soin de la saisir par la goupille de rotation. (Fig. 17 à la page 6).

- Placez le bol sur une surface plane et, à l’aide des deux

mains, retirez le joint en le faisant glisser vers le haut dans le sens indiqué par la ﬂèche. (Fig. 18, page 6).

4. Retrait du robinet

• Le retrait du robinet est interdit si le bol contient le produit ou tout autre liquide.

• Pour retirer le robinet, procédez comme suit:

- Mettre la tige en position de distribution maximale (Fig. 19,

page 6).

- Appuyer avec une certaine force pour pousser l’arbre (A),

puis retirer le taraud (B) des deux mains, comme illustré sur les ﬁgures, (Fig. 20, page 6).

5. Nettoyage de la poêle

Il est nécessaire de retirer toutes les pièces montées sur le bac.

• Retirez tout produit restant dans le bol, voir la section 2 ;

• Retirez le bol de la machine, voir la section 3 ;

• Retirez le robinet de la machine, voir la section 4 ;

• Nettoyez toute la surface de la casserole à l’aide d’un chiffon humide et/ou d’une éponge non abrasive. (Fig. 21 à la page 7);

• Nettoyez le canal reliant le bol et le robinet à l’aide d’une brosse de nettoyage (non fournie). (Fig. 22 à la page 7);

• Remettre le robinet en place; Versez un peu d’eau à l’intérieur de la poêle. (Fig. 23 à la page 7);

•

Utilisez le robinet pour évacuer toute l’eau du bac aﬁn d’éliminer tout petit résidu de produit à l’intérieur du canal de distribution.

6. Démontage du robinet

Pour nettoyer plus soigneusement l’intérieur du robinet, dé montez-le comme suit:

• Retirez le robinet, suivez les étapes indiquées au paragraphe

4. Retrait du robinet;

• Placez le taraud sur une surface plane et propre, puis des serrez et retirez la vis (A) ﬁxant le bouton à la machine, puis faites glisser la goupille (B) et le ressort correspondant (C) hors du siège. (Fig. 24, page 7).

Page 40

• Tirer la tige (D) complètement hors du bouton (E), puis pousser le levier (F) vers le haut depuis le bas jusqu’à ce qu’il sorte du guide-broche. (Fig. 25, page 7).

• Dévisser le bouton (E) en le tournant dans le sens antihoraire tout en maintenant la tige en place. (Fig. 26, page 7).

• Sortir la tige (G) et le ressort (H) du corps du taraud (l’en semble goupille/joint (I) glissera avec la tige). (Fig. 27, page

8).

• Détacher la tige (G) de l’ensemble goupille/joint (I). (Fig. 28, page 8).

• Démonter (en tirant) la goupille (L) du joint (M). (Fig. 29, page

8).

7. Lavage et désinfection des composants

Toutes les pièces des composants préalablement démontées (taraud, mélangeur, tarière de mélange, joint et bol) doivent être soigneusement lavées et désinfectées. Pour effectuer correctement cette procédure, procédez comme suit:

• Remplir un récipient de détergent et d’eau chaude à une température de 50 à 60 °C (122 à 140 °F);

• Laver les composants démontés avec la solution détergente;

• Rincer à l’eau chaude; Nettoyer uniquement avec de l’eau chaude et un produit dé-

• sinfectant à base d’hypochlorite de sodium dilué dans de l’eau pour obtenir une concentration en chlorure actif de 0,02 %;

• Immerger les composants démontés dans la solution désinfectante pendant environ 30 minutes;

• Rincer à l’eau claire;

• Nettoyez le couvercle du bol (voir section 11).

• Placez les composants sur une surface propre et séchez-les.

8. Assemblage des composants lavés

Tous les composants lavés et désinfectés doivent être réas semblés avec précaution, puis réinstallés sur la machine, en suivant les étapes appropriées.

8.1. Montage du bol

AVERTISSEMENT! Assurez-vous que le joint est correctement assemblé.

• Un joint correctement assemblé; ici, le joint adhère parfaite ment au bord du bol. (Fig. 30, page 8).

• Un joint qui n’est pas correctement assemblé; ici, le joint n’adhère pas parfaitement au bord du bol. (Fig. 31, page 8).

• Remettez le bol en place fermement vers le bas, après avoir humidiﬁé le joint avec de l’eau. (Fig. 32, page 8).

N’UTILISEZ PAS DE GRAISSE OU DE VASELINE. AVERTISSEMENT ! Assurez-vous que le bol est correcte ment installé sur la machine; un bol mal installé entraînera une fuite du produit; risque de s’écailler!

• Un bol correctement assemblé; ici, le bol adhère parfaite ment au bord de la machine. (Fig. 33, page 9). Un bol qui n’est pas correctement assemblé; ici, le bol n’ad-

• hère pas parfaitement au bord de la machine. (Fig. 34, page 9).

• Fixez le bol au corps de la machine à l’aide des poignées à crochet correspondantes. (Fig. 35, page 9).

• Insérez la tarière du mélangeur dans son logement. (Fig. 36, page 9).

• Insérez le mélangeur dans son logement en suivant les étapes décrites dans la section 3 dans l’ordre inverse. (Fig. 37, page 9).

8.2. Assemblage du robinet

(Fig. 38, page 9)

• Pour assembler le taraud, effectuer en sens inverse toutes les étapes de démontage illustrées précédemment.

• Pour ajuster le niveau (F), pousser la tige (D) de l’intérieur

jusqu’à ce que les guides dépassent; insérer le niveau (F) et relâcher lentement la tige (D).

8.3. Montage du robinet

(Fig. 39, page 10) Pour remettre correctement les genoux en place, procédez comme suit:

• Maintenez le bouton enfoncé, en vous assurant que la route est complètement extraite;

• Introduire le taraud dans le siège et pousser jusqu’à ce que le bouton-poussoir revienne à sa position initiale.

9. Désinfection interne

AVERTISSEMENT! Le régulateur de température doit être réglé sur -OFFEffectuez les étapes suivantes:

• Préparer la solution désinfectante (voir rubrique 7)

• Remplir le bol avec la solution désinfectante;

• Laisser agir la solution pendant environ 30 minutes;

• Videz la solution désinfectante du bol;

Ensuite, rincez soigneusement le bol et les surfaces intérieures pour éliminer tous les résidus de solution désinfectante.

10. Nettoyage du bac de récupération

(Fig. 40 à la page 10) Le bac de récupération doit être vidé et nettoyé quotidiennement. Remarque : le plateau doit être vidé et nettoyé chaque fois que le ﬂotteur rouge monté sur la grille monte, ceci aﬁn d’empê

cher le liquide de fuir. Soulevez le plateau avec la grille et tirez-le vers l’extérieur pour le retirer de son logement.

• Laver le plateau et la grille séparément avec de l’eau tiède;

• Sécher tout le composant

• Repositionner la grille sur le plateau;

• Remettez le plateau en place et appuyez dessus pour le ﬁxer

à la machine.

11. Nettoyage du couvercle du bol

(Fig. 41 à la page 10)

• Retirez le couvercle du bol de la machine;

• Nettoyez la surface à l’aide d’un chiffon humide et/ou d’une éponge non abrasive imbibée de produit désinfectant.

• Rincer abondamment à l’eau claire.

12. Vidange du réservoir de la chaudière à eau

AVERTISSEMENT! Pendant que le réservoir de la chaudière à eau est vidé, la machine doit être débranchée. AVERTISSEMENT! La chaudière ne peut être vidée que lorsque le bol est vide et que la machine a suffisamment refroidi. L’utilisation de l’eau du réservoir de la chaudière à des fins alimentaires est interdite.

(Fig. 42, page 10) Pour vider la chaudière, procédez comme suit :

• Débranchez la machine.

• Retirez le bac de récupération, comme décrit dans la section 8 correspondante.

Page 41

• Retirez le couvercle de la chaudière à eau. (Fig. 43 à la page 10)

• Placez la machine sur une surface plane et avec le réservoir de la chaudière tourné vers le bord extérieur de la surface de support.

• Placer un récipient (B) d’une capacité supérieure à 3 litres sans démeater le bouchon de purge (X);

• Utilisez une pièce ou une clé Allen pour dévisser le capuchon de purge (X). Vous pouvez également utiliser le couvercle de la chaudière à eau pour le dévisser.

(Fig. 44 à la page 10)

• Retirez le bouchon de purge (X) d’un mouvement ferme et at tendez que toute l’eau s’écoule du réservoir de la chaudière.

13. Nettoyage et détartrage du réservoir de la chaudière

Le réservoir de la chaudière doit être détartré régulièrement ; cette opération est recommandée au moins une fois tous les 3 mois.

• Suivez les étapes de vidange du réservoir de la chaudière, voir la section 12.

• Insérez et ﬁxez le bouchon de purge du réservoir de la chau dière.

• Insérez l’eau plus le décapant pour les machines à café dans le réservoir (suivez les instructions sur l’emballage du déca pant).

• Laisser la solution agir pendant la durée indiquée dans les instructions de la solution elle-même.

• Videz la solution de l’intérieur du réservoir de la chaudière, voir section 12.

• Rincer abondamment le réservoir à l’eau en le remplissant et en le vidant (Voir ==> Mode d’emploi).

14. Réinitialisation du capteur de température

Remarque: Il y a un bouton RESET pour le capteur de tempé rature à l’intérieur. AVERTISSEMENT! Une fois que le capteur de température est intervenu pour arrêter la machine, il est indispensable de vi danger tout produit contenu dans le bol et de nettoyer tous les composants avant de rétablir le fonctionnement de la machine. AVERTISSEMENT! Avant de réinitialiser le capteur de tempé rature, éteignez la machine à l’aide de l’interrupteur approprié et débranchez-la du secteur électrique, puis attendez que la machine refroidisse.

• Utilisez un outil approprié (non inclus) pour dévisser, desser rer et retirer la vis de protection. (Fig. 45, page 11).

• Utiliser la main pour appuyer sur le bouton à l’intérieur aﬁn de rétablir le fonctionnement normal de la machine. (Fig. 46, page 11).

Maintenance

• Vériﬁez régulièrement le fonctionnement de l’appareil pour éviter les accidents graves.

• Si vous constatez que l’appareil ne fonctionne pas correcte ment ou qu’il y a un problème, arrêtez de l’utiliser, éteignez-le et contactez le fournisseur.

• Tous les travaux d’entretien, d’installation et de réparation doivent être effectués par des techniciens spécialisés et au torisés, ou recommandés par le fabricant.

Transport et stockage

• Avant de ranger l’appareil, assurez-vous toujours qu’il a été débranché de l’alimentation et complètement refroidi.

• Rangez l’appareil dans un endroit frais, propre et sec.

• Ne placez jamais d’objets lourds sur l’appareil, car cela pour rait l’endommager.

• Ne déplacez pas l’appareil lorsqu’il est en cours de fonction nement. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique lorsque vous le déplacez et maintenez-le en bas.

Dépannage

Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, consultez le tableau ci-dessous pour connaître la solution. Si vous ne parvenez toujours pas à résoudre le problème, veuillez contacter le fournisseur/prestataire de services.

Problèmes Cause possible Solution possible Ne chauffe

pas

La palette de mélange ne tourne pas

Fuites du robinet

Pas d’alimentation Assurez-vous que la

Interrupteur principal réglé sur OFF

Capteur de tem pérature activé

Régulateur de température réglé sur 0 °C

Pas d’alimentation Assurez-vous que la

L’arbre d’entraî nement n’est pas correctement en place

Défaillance du moteur

Interrupteur principal réglé sur OFF

Il n’a pas été correctement ajusté

La sortie et le caoutchouc sont sales

Le joint d’étan chéité doit être remplacé

machine est correctement branchée

Réglez le commutateur sur -ON-

Débranchez et laissez refroidir complètement la machine. Réinitialisez ensuite le capteur de température conformément à la section 14.

Régler le régulateur de température

machine est correctement branchée

Retirez l’arbre, puis insé

rez-le correctement comme indiqué dans la section 8. Assemblage des compo sants lavés.

Contacter le fournisseur

Appuyez sur l’interrupteur

Videz la machine et installez le robinet comme indiqué dans la section 4.

Videz la machine et nettoyez complètement le robinet ; remettez-le sur la machine comme indiqué dans la section 4.

Contacter le fournisseur

Page 42

De l’eau s’échappe du réser

voir de niveau

Fuites de produit au fond du bol transpa

rent

Arrêt de la machine

Température trop élevée

Le joint d’étan chéité du tube de niveau doit être remplacé

Le niveau d’eau est supérieur à l’indication MAX lorsque la machine est à température ambiante

Le bol n’a pas été correctement mis en place

Le joint doit être remplacé

Le capteur de température est activé

Baisser la température

Contacter le fournisseur

Laisser la machine refroidir et vider la chaudière jusqu’à atteindre le niveau indiqué

Videz la machine, retirez le bol et mettez-le en place conformément aux instructions fournies dans la section 3.

Contacter le fournisseur

Débranchez et laissez refroidir complètement la machine. Réinitialisez ensuite le capteur de température conformément à la section 14.

Garantie

Tout défaut affectant le fonctionnement de l’appareil qui devient apparent dans l’année suivant l’achat sera réparé ou remplacé gratuitement à condition que l’appareil ait été utilisé et entre tenu conformément aux instructions et qu’il n’ait pas été utilisé de manière abusive ou incorrecte de quelque manière que ce soit. Vos droits statutaires ne sont pas affectés. Si l’appareil est revendiqué sous garantie, indiquez où et quand il a été acheté et incluez une preuve d’achat (par ex., reçu). Conformément à notre politique de développement continu des produits, nous nous réservons le droit de modiﬁer les spéciﬁ cations du produit, de l’emballage et de la documentation sans préavis.

Mise au rebut et environnement

Lors de la mise hors service de l’appareil, le produit ne doit pas être mis au rebut avec d’autres déchets ménagers. Au lieu de cela, il est de votre responsabilité de jeter vos déchets en les remet

pect de cette règle peut être sanctionné conformément aux réglementations applicables en matière d’élimination des dé chets. La collecte et le recyclage séparés de vos déchets au moment de leur élimination contribueront à préserver les res sources naturelles et à garantir qu’ils sont recyclés d’une manière qui protège la santé humaine et l’environnement. Pour plus d’informations sur l’endroit où vous pouvez déposer vos déchets pour recyclage, veuillez contacter votre entreprise locale de collecte des déchets. Les fabricants et les importa teurs ne sont pas responsables du recyclage, du traitement et de l’élimination écologique, que ce soit directement ou par le biais d’un système public.

tant à un point de collecte désigné. Le non-res-

ITALIANO

Gentile cliente, Grazie per aver acquistato questo elettrodomestico HENDI. Prima di installare e utilizzare questo apparecchio per la prima volta, leggere attentamente il presente manuale d’u so, prestando particolare attenzione alle norme di sicurezza descritte di seguito.

Istruzioni di sicurezza

• Utilizzare l’apparecchiatura solo per lo scopo per cui è stata progettata, come descritto nel presente manuale.

• Il produttore non è responsabile per eventuali danni causati da un funzionamento errato e da un uso improprio.

PERICOLO! RISCHIO DI SCOSSE ELETTRICHE! Non

•

tentare di riparare l’apparecchiatura da soli. Non im mergere le parti elettriche dell’apparecchiatura in acqua o altri liquidi. Non tenere mai l’apparecchiatura sotto l’acqua corrente.

• NON UTILIZZARE MAI UN APPARECCHIO DANNEGGIATO! Controllare regolarmente che i collegamenti elettrici e il cavo non presentino danni. Se danneggiato, scollegare l’appa recchiatura dall’alimentazione. Eventuali riparazioni devono essere eseguite solo da un fornitore o da una persona qualiﬁ cata per evitare pericoli o lesioni.

• AVVERTENZA! Quando si posiziona l’apparecchiatura, instra dare il cavo di alimentazione in modo sicuro, se necessario, per evitare di tirare involontariamente, danneggiarsi, venire a contatto con la superﬁcie di riscaldamento o causare un pericolo di inciampo.

• AVVERTENZA! Finché la spina è nella presa, l’apparecchiatu

ra è collegata all’alimentazione.

• AVVERTENZA! Spegnere SEMPRE l’apparecchiatura prima di scollegarla dall’alimentazione, dalla pulizia, dalla manuten zione o dalla conservazione.

• Collegare l’apparecchiatura solo a una presa elettrica con la tensione e la frequenza indicate sull’etichetta dell’apparec chiatura.

• Non toccare la spina/i collegamenti elettrici con le mani ba gnate o umide.

• Tenere l’apparecchiatura e la spina/le connessioni elettriche lontane dall’acqua e da altri liquidi. Se l’apparecchiatura cade in acqua, rimuovere immediatamente i collegamenti dell’a limentazione. Non utilizzare l’apparecchiatura ﬁnché non è stata controllata da un tecnico certiﬁcato. La mancata os servanza di queste istruzioni causerà rischi potenzialmente

letali.

• Collegare l’alimentatore a una presa elettrica facilmente ac cessibile in modo da poter scollegare immediatamente l’ap-

parecchiatura in caso di emergenza.

• Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti af

ﬁlati o caldi e tenerlo lontano da ﬁamme libere. Non tirare

mai il cavo di alimentazione per scollegarlo dalla presa, tirare sempre la spina.

• Non trasportare mai l’apparecchiatura per il cavo.

• Non tentare mai di aprire autonomamente l’alloggiamento

dell’apparecchiatura.

• Non inserire oggetti nell’alloggiamento dell’apparecchiatura.

• Non lasciare mai l’apparecchiatura incustodita durante l’uso.

• Questo apparecchio deve essere utilizzato da personale quali ﬁcato in cucina del ristorante, mense o personale del bar, ecc.

Page 43

• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone con ridotte capacità ﬁsiche, sensoriali o mentali o da persone che non hanno esperienza e conoscenza.

• Questo apparecchio non deve mai essere utilizzato dai bam bini.

• Tenere l’apparecchiatura e i relativi collegamenti elettrici fuo ri dalla portata dei bambini.

• Non utilizzare mai accessori o altri dispositivi diversi da quelli forniti con l’apparecchiatura o raccomandati dal produtto re. La mancata osservanza di questa indicazione potrebbe rappresentare un rischio per la sicurezza dell’utente e dan neggiare l’apparecchiatura. Utilizzare solo parti e accessori originali.

• Non utilizzare l’apparecchiatura mediante un timer esterno o un sistema di controllo remoto.

• Non posizionare l’apparecchiatura su un oggetto riscaldante (benzina, elettrica, cucina a carbone, ecc.).

• Non coprire l’apparecchiatura in funzione.

• Non posizionare oggetti sopra l’apparecchiatura.

• Non utilizzare l’apparecchiatura in prossimità di ﬁamme libe re, materiali esplosivi o inﬁammabili. Utilizzare sempre l’apparecchiatura su una superﬁcie orizzontale, stabile, pulita, resistente al calore e asciutta.

• L’apparecchiatura non è adatta per l’installazione in un’area in cui è possibile utilizzare un getto d’acqua.

• Lasciare uno spazio di almeno 20 cm intorno all’apparecchia tura per la ventilazione durante l’uso.

• AVVERTENZA! Mantenere tutte le aperture di ventilazione dell’apparecchiatura libere da ostruzioni.

Istruzioni di sicurezza speciali

• Questo apparecchio è destinato all’uso commerciale.

ATTENZIONE! RISCHIO DI USTIONI! SUPERFICI CAL-

•

DE! La temperatura delle superﬁci accessibili è molto elevata durante l’uso. Toccare solo il pannello di controllo, le maniglie, gli interruttori, le manopole di controllo del timer o le manopole di controllo della temperatura.

• ATTENZIONE! Spegnere SEMPRE la macchina e scollegare l’alimentazione prima di toccare qualsiasi parte del motore.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sosti tuito dal produttore, dal suo agente di assistenza o da persone qualiﬁcate in modo analogo per evitare rischi.

• ATTENZIONE! Non riempire il carico oltre il livello MAX.

• AVVERTENZA! Non rimuovere o aprire mai il coperchio men tre l’apparecchiatura è in funzione. Il vapore può fuoriuscire e causare ustioni.

• Non utilizzare mai questo apparecchio senza acqua.

PERICOLOSO! RISCHIO DI LESIONI! All’interno della

•

ciotola sono presenti parti mobili che possono causa re lesioni. Spegnere la macchina e scollegarla dall’alimentazione prima di eseguire qualsiasi operazione.

• Evitare di ebollire a secco. Questo apparecchio è ﬁssato con tro l’ebollizione a secco da una protezione contro il surriscaldamento.

• Questa protezione contro il surriscaldamento spegne auto maticamente l’apparecchiatura. In tal caso, lasciare raffreddare completamente l’apparecchiatura prima di riutilizzarla. Aggiungere acqua a un bollitore caldo è pericoloso perché può veriﬁcarsi vapore improvviso.

Uso previsto

• Questo apparecchio è destinato all’uso domestico e in applicazioni simili quali:

- aree cucina del personale in negozi, ufﬁci e altri ambienti

di lavoro;

- case agricole;

- da clienti in hotel, motel e altri ambienti residenziali;

- ambiente tipo bed and breakfast.

• L’apparecchiatura è progettata per riscaldare il cioccolato e produrre bevande a base di cioccolato caldo. Non adatto ad altri alimenti. Qualsiasi altro utilizzo può causare danni all’apparecchiatura o lesioni personali.

• Il funzionamento dell’apparecchiatura per qualsiasi altro scopo deve essere considerato un uso improprio del dispo sitivo. L’utente sarà l’unico responsabile per l’uso improprio del dispositivo.

Installazione di messa a terra

Questa apparecchiatura è classiﬁcata come classe di protezione I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione.

La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo un ﬁlo di fuga per la corrente elettrica. Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con ﬁlo di messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi a terra correttamente.

Parti principali del prodotto

(Fig. 1 a pagina 3)

1. Coperchio della ciotola

2. Ciotola (5L per articolo 274125, 10L per articolo 274149)

3. Miscelazione della coclea

4. Manici a gancio per ciotola x2

5. Corpo macchina

6. Interruttore principale

7. Regolatore di temperatura (°C)

8. Piedi

9. Pala di miscelazione

10. Pentola inferiore

11. Coperchio per serbatoio caldaia acqua

12. Serbatoio caldaia

13. Unità di distribuzione del prodotto (maschiatura)

14. Indicatore di livello massimo del vassoio di gocciolamento

15. Griglia del vassoio di gocciolamento

16. Vassoio di scolo

17. Tappo di drenaggio del serbatoio della caldaia

Nota: Il contenuto di questo manuale si applica a tutti gli ele menti elencati, salvo diversamente speciﬁcato. L’aspetto può variare rispetto alle illustrazioni mostrate.

Diagramma del circuito

(Fig. 2 a pagina 3)

P: Interruttore di alimentazione principale Ts: Sensore di temperatura M: Motore del miscelatore Tr: Regolatore di temperatura R: Elemento riscaldante

Page 44

Preparazione prima dell’uso

• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l’involucro.

• Controllare che il dispositivo sia in buone condizioni e con tutti gli accessori. In caso di consegna incompleta o danneg giata, contattare immediatamente il fornitore. In questo caso, non utilizzare il dispositivo.

• Pulire gli accessori e l’apparecchiatura prima dell’uso (vedere ==> Pulizia e manutenzione).

• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia completamente asciut ta.

• Posizionare l’apparecchiatura su una superﬁcie orizzontale, stabile e resistente al calore, sicura contro gli schizzi d’acqua.

• Conservare la confezione se si intende conservare l’apparec

chiatura in futuro.

• Conservare il manuale utente per riferimento futuro.

NOTA! A causa dei residui di produzione, l’apparecchiatura può emettere un odore leggero durante i primi utilizzi. Ciò è normale e non indica alcun difetto o pericolo. Assicurarsi che l’apparecchiatura sia ben ventilata.

Istruzioni operative

• Per avviare la macchina, procedere come segue:

- Assicurarsi che l’interruttore principale sia impostato su

OFF;

- Togliere il coperchio della ciotola. (Fig. 3 a pagina 4).

- Riempire il serbatoio della caldaia con acqua utilizzando il

vassoio indicatore di livello del serbatoio della caldaia, ﬁno a raggiungere il valore massimo indicato sul vassoio stes so, contrassegnato con –MAX-.

- AVVERTENZA! Riempire il serbatoio della caldaia versan

do lentamente acqua e controllare per alcuni secondi per assicurarsi che il livello dell’acqua abbia raggiunto il livello –MAX e che sia stabile. (Fig. 4 a pagina 4).

- Quando si riempie un serbatoio vuoto per la prima volta, la

quantità di acqua necessaria per riempire completamente il serbatoio è di circa 3,5 litri.

- Aprire il coperchio della ciotola e versare il cioccolato nella

ciotola.

• Non superare mai il livello massimo, contrassegnato come LIVELLO MAX, sulla ciotola del vassoio stesso. (Fig. 5 a pagi na 4).

• Dopo aver versato il cioccolato nella ciotola, rimettere il co perchio in posizione.

• Quindi, collegare la spina di alimentazione a un alimentatore elettrico idoneo.

• Premere l’interruttore principale per avviare la macchina (Fig. 6 a pagina 4); il prodotto all’interno della ciotola inizierà a essere miscelato:

Spia verde accesa: Interruttore macchina su ON Indicatore verde spento: Interruttore macchina OFF

• Impostare il regolatore di temperatura alla temperatura de siderata per riscaldare il cioccolato all’interno della ciotola. (Fig. 7 a pagina 4).

Nota: È presente un pulsante RESET per il sensore di tempe ratura interno. Il sensore di temperatura spegne la macchina. Quindi è necessario premere il pulsante di reset per riavviare la macchina (vedere la sezione 14).

Dispensazione del prodotto

AVVERTENZA! I prodotti erogati dalla macchina hanno una temperatura molto elevata; rischio di ustione.

Per dispensare cioccolata calda procedere come segue,

Si consiglia di mantenere l’asta nella posizione di erogazione massima per aiutare il prodotto a fluire alla velocità richiesta.

Posizionare una tazza sotto il rubinetto:

• Utilizzare la leva sul rubinetto (il prodotto viene eroga

to quando il livello viene premuto o tirato) ﬁno a quando la quantità richiesta di prodotto non è stata versata all’interno della tazza, (Fig. 8 a pagina 4):

• Rilasciare gradualmente il livello del rubinetto in modo che

ritorni in posizione di standby (toccare).

• Se la cioccolata calda passa troppo in basso, si consiglia di mantenere l’asta tirata fuori nella posizione massima; even tuali ostruzioni nella linea di dispensazione possono essere rimosse facendo scorrere l’asta avanti e indietro mantenendo la macchina, come mostrato nella (Fig.9 a pagina 5).

ATTENZIONE! PERICOLO DI USTIONI! Non toccare il

•

coperchio della ciotola e la ciotola mentre la macchina è in funzione poiché sono molto caldi. Per il prelievo, utilizza re sempre la manopola superiore del coperchio della ciotola.

Pulizia e manutenzione

• ATTENZIONE! Scollegare sempre l’apparecchiatura dall’ali- mentazione e raffreddarla prima di riporla, pulirla e sottoporla a manutenzione.

• Non utilizzare getti d’acqua o scovolino per la pulizia e non spingere l’apparecchiatura sotto l’acqua, in quanto le parti si

bagnano e potrebbero veriﬁcarsi scosse elettriche.

• Se l’apparecchiatura non viene mantenuta in un buon stato di pulizia, ciò può inﬂuire negativamente sulla durata 0 dell’ap parecchiatura e causare una situazione pericolosa.

• I residui di cibo devono essere puliti e rimossi regolarmente dall’apparecchiatura. Se l’apparecchiatura non viene pulita correttamente, ridurrà la sua durata e potrebbe causare con dizioni pericolose durante l’uso.

• PERICOLO DI LESIONI! Prestare attenzione quando si ma neggiano le lame taglienti durante la pulizia.

• Non spostare l’apparecchiatura mentre è in funzione. Scolle gare l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica durante lo

spostamento e tenerla in basso.

• Per motivi di igiene, l’apparecchiatura deve essere pulita pri ma e dopo l’uso.

• Evitare che l’acqua entri in contatto con i componenti elettri ci.

• Nessuna parte può essere lavata in lavastoviglie.

Pulizia

1. Procedure di pulizia e saniﬁcazione

• Ogni ciotola deve essere pulita e saniﬁcata per un cambio di prodotto almeno ogni 2 giorni e in ogni caso in conformità alle normative igieniche vigenti nel Paese dell’utente. Queste

operazioni devono essere effettuate più frequentemente se richiesto dalle attività di carbonizzazione del prodotto utiliz zato; per ulteriori dettagli, contattare il fornitore del prodotto.

• I materiali in metallo, plastica e gomma utilizzati per rea lizzare queste parti, combinati con le loro forme speciﬁche, facilitano la pulizia, ma non impediscono la formazione di batteri e muffe in caso di pulizia insufﬁciente.

Page 45

2. Svuotamento della ciotola (Fig. 10 a pagina 5)

• Prima di pulire la ciotola, è necessario svuotare tutta la pro duzione al suo interno.

• Con la macchina accesa, svuotare tutto il prodotto ancora all’interno della ciotola, utilizzando il livello sul rubinetto.

• Riempire la vaschetta con acqua e impostare il regolatore di temperatura a 50 °C (122 °F). Azionare l’apparecchiatura per almeno 15-20 minuti; aumentando questo periodo di tempo si rilasceranno eventuali residui di prodotto che potrebbero essere attaccati ai lati della ciotola.

• Svuotare tutto il contenuto della ciotola, utilizzando la leva sul rubinetto.

• AVVERTENZA! Il prodotto erogato dalla macchina ha una temperatura molto elevata; rischio di ustione.

3. Rimozione della ciotola

• AVVERTENZA! prima di rimuovere la ciotola, assicurarsi che l’interruttore principale sia spento e che la macchina sia scollegata dalla rete elettrica e sufﬁcientemente raffreddata.

• La rimozione della ciotola è vietata se contiene il prodotto o qualsiasi altro liquido.

• È fondamentalmente importante rimuovere l’ulcera e i suoi componenti se le macchine devono essere pulite e ssangui nate correttamente.

• Per rimuovere correttamente la ciotola, procedere come se gue:

- Togliere il coperchio. (Fig. 11 a pagina 5).

- Far scorrere il miscelatore verso l’alto per rimuoverlo,

mantenendolo in linea con l’asta centrale ﬁno a quando la fessura inferiore del miscelatore stesso non è a livello con il perno di rotazione. (Fig. 12 a pagina 5).

- Inclinare il miscelatore e farlo scorrere verso l’alto (Fig. 13

a pagina 5) per rimuoverlo completamente.

Sbloccare le impugnature a gancio della vaschetta (Fig. 14 a

pagina 5) per liberare la vaschetta dal corpo della macchina.

- Rilasciare la vaschetta dal corpo della macchina, usando

due dita per sollevarla dalla parte ﬁssa in acciaio della co clea del miscelatore(A) e le altre per afferrare il bordo di uscita della vaschetta(B): Tirare gradualmente la ciotola più intensamente ﬁno a quando non si allontana dal suo alloggiamento. (Fig. 15 a pagina 6).

- Far scorrere la ciotola verso l’alto con entrambe le mani.

(Fig. 16 a pagina 6).

- Far scorrere la coclea di miscelazione verso l’alto con una

mano, facendo attenzione a afferrarla dal perno di rotazio ne. (Fig. 17 a pagina 6).

- Posizionare la ciotola su una superﬁcie piana e, con en

trambe le mani, rimuovere la guarnizione facendola scorrere verso l’alto nella direzione indicata dalla freccia. (Fig. 18 a pagina 6).

4. Removing the tap

• La rimozione del rubinetto è vietata se la ciotola contiene il prodotto o qualsiasi altro liquido.

• Per rimuovere il maschio, procedere come segue:

- Spostare l’asta nella posizione di erogazione massima, (Fig.

19 a pagina 6).

- Premere con una certa forza per spingere l’albero (A) e

quindi rimuovere il maschio (B) con entrambe le mani, come illustrato nelle ﬁgure, (Fig. 20 a pagina 6).

5. Pulizia del gastronorm È necessario rimuovere tutte le parti montate sul gastronorm.

• Rimuovere qualsiasi prodotto rimasto nella ciotola, vedere la sezione 2;

• Rimuovere la ciotola dalla macchina, vedere la sezione 3;

• Rimuovere il rubinetto dalla macchina, vedere la sezione 4;

• Pulire l’intera superﬁcie del gastronorm con un panno umido e/o una spugna non abrasiva. (Fig. 21 a pagina 7);

• Pulire il canale che collega la ciotola e il rubinetto, utilizzan do una spazzola di pulizia (non fornita). (Fig. 22 a pagina 7);

• Rimontare il rubinetto;

• Versare un po’ d’acqua all’interno della padella. (Fig. 23 a pa gina 7);

• Utilizzare il rubinetto per scaricare tutta l’acqua dalla va schetta in modo da eliminare eventuali piccoli residui di prodotto all’interno del canale di erogazione.

6. Smontaggio del rubinetto

Per pulire più accuratamente l’interno del rubinetto, smontarlo come segue:

• Rimuovere il rubinetto, seguire i passaggi elencati nel para grafo 4. Rimozione del rubinetto;

• Posizionare il maschiatore su una superﬁcie piana e pulita, quindi allentare e rimuovere la vite (A) che ﬁssa il pulsante alla macchina, quindi estrarre il perno (B) e la relativa molla (C) dalla sede. (Fig. 24 a pagina 7).

• Estrarre completamente l’asta (D) dalla manopola (E), quindi spingere la leva (F) verso l’alto dal basso ﬁno a quando non fuoriesce dalla guida del perno. (Fig. 25 a pagina 7).

• Svitare la manopola (E) ruotandola in senso antiorario tenen do l’asta in posizione. (Fig. 26 a pagina 7).

• Estrarre l’asta (G) e la molla (H) dal corpo del rubinetto (il gruppo perno/guarnizione (I) scorrerà fuori insieme all’asta). (Fig. 27 a pagina 8).

• Staccare l’asta (G) dal gruppo perno/guarnizione (I). (Fig. 28 a pagina 8).

• Smontare (tirando) il perno (L) dalla guarnizione (M). (Fig. 29 a pagina 8).

7. Lavaggio e saniﬁcazione dei componenti

Tutte le parti dei componenti precedentemente smontate (ma schiatore, miscelatore, trivella di miscelazione, guarnizione e ciotola) devono essere lavate e disinfettate con cura. Per eseguire correttamente questa procedura procedere come segue:

• Riempire un contenitore con detergente e acqua calda a una temperatura di 50~60 °C (122~140 °F);

• Lavare i componenti smontati con la soluzione detergente;

• Sciacquare con acqua calda;

• Pulire solo con acqua calda e un prodotto saniﬁcante a base di ipoclorito di sodio diluito in acqua per ottenere una concen trazione di cloruro attivo dello 0,02%;

• Immergere i componenti smontati nella soluzione saniﬁcante per circa 30 minuti;

• Sciacquare con acqua pulita;

• Pulire il coperchio della vaschetta (vedere la sezione 11).

• Posizionare i componenti su una superﬁcie pulita e asciugar li.

Page 46

8. Assemblaggio dei componenti lavati Tutte le parti dei componenti lavate e sanitizzate devono esse re riassemblate con cura e successivamente rimontate sulla macchina, seguendo i passaggi pertinenti.

8.1. Assemblaggio della ciotola

AVVERTENZA! Assicurarsi che la guarnizione sia montata correttamente.

• Una guarnizione montata correttamente; qui la guarnizione aderisce perfettamente al bordo della vaschetta. (Fig. 30 a pagina 8).

• Una guarnizione non assemblata correttamente; qui la guar nizione non aderisce perfettamente al bordo della vaschetta.

(Fig. 31 a pagina 8).

• Rimettere la ciotola in posizione saldamente verso il basso, dopo aver inumidito la guarnizione con acqua. (Fig.32 a pagi na 8).

NON UTILIZZARE GRASSO O VASELINA. AVVERTENZA! Assicurarsi che la ciotola sia montata corret tamente sulla macchina; una ciotola montata in modo errato causerà la fuoriuscita del prodotto; rischio di ustione!

• Una ciotola montata correttamente; qui la ciotola aderisce perfettamente al bordo della macchina. (Fig.33 a pagina 9).

• Una ciotola non assemblata correttamente; qui la ciotola non aderisce perfettamente al bordo della macchina. (Fig. 34 a pagina 9).

• Fissare la ciotola al corpo della macchina utilizzando le ap posite maniglie a gancio. (Fig. 35 a pagina 9).

• Inserire la coclea del miscelatore nella sua sede. (Fig. 36 a pagina 9).

• Inserire il miscelatore nella sua sede seguendo i passaggi descritti nella sezione 3 in ordine inverso. (Fig. 37 a pagina 9).

8.2. Assemblaggio del rubinetto

(Fig. 38 a pagina 9)

• Per montare il maschio, eseguire in senso inverso tutte le fasi di smontaggio illustrate in precedenza.

• Per inserire il livello (F), spingere l’asta (D) dall’interno ﬁno a quando le guide non sporgono; inserire il livello (F) e rilascia re lentamente l’asta (D).

8.3. Montaggio del rubinetto

(Fig. 39 a pagina 10) Per risistemare correttamente il giro in posizione, procedere come segue:

• Tenere premuto il pulsante, assicurandosi che la strada sia completamente estratta;

• Introdurre il rubinetto nel sedile fornito e premere ﬁno a quando il pulsante non ritorna alla sua posizione iniziale.

9. Igienizzazione interna

AVVERTENZA! Il regolatore di temperatura deve essere impo stato su -OFFEseguire i seguenti passaggi:

• Preparare la soluzione saniﬁcante (vedere paragrafo 7)

• Riempire la ciotola con la soluzione saniﬁcante;

• Lasciare agire la soluzione per circa 30 minuti;

• Svuotare la soluzione saniﬁcante dalla ciotola;

Quindi sciacquare accuratamente la ciotola e le superﬁci inter ne per eliminare tutti i residui di soluzione saniﬁcante.

10. Pulizia del vassoio raccogligoccia

(Fig. 40 a pagina 10) La vaschetta di raccolta deve essere svuotata e pulita ogni giorno. Nota: il vassoio deve essere svuotato e pulito ogni volta che il galleggiante rosso montato sulla griglia sale, per evitare che il liquido fuoriesca. Sollevare il vassoio con la griglia e tirarlo verso l’esterno per rimuoverlo dal suo alloggiamento.

• Lavare il vassoio e la griglia separatamente con acqua tiepi da;

• Asciugare tutto il componente

• Riposizionare la griglia sulla parte superiore del vassoio;

• Riposizionare il vassoio e premere verso il basso per ﬁssarlo alla macchina.

11. Pulizia del coperchio della ciotola

(Fig. 41 a pagina 10)

• Rimuovere il coperchio della ciotola dalla macchina;

• Pulire la superﬁcie con un panno umido e/o una spugna non abrasiva imbevuta di prodotto saniﬁcante.

• Sciacquare accuratamente con acqua pulita.

12. Svuotamento del serbatoio della caldaia dell’acqua

AVVERTENZA! Durante lo svuotamento del serbatoio della caldaia, la macchina deve essere scollegata.

AVVERTENZA! La caldaia può essere svuotata solo quando la vaschetta è vuota e la macchina si è raffreddata sufficiente mente. È vietato l’uso di acqua dal serbatoio della caldaia a scopo alimentare.

(Fig. 42 a pagina 10) Per svuotare la caldaia procedere come segue:

• Scollegare la macchina.

• Rimuovere il vassoio raccogligoccia, come descritto nella se zione 8 pertinente.

• Rimuovere il coperchio della caldaia dell’acqua.

(Fig. 43 a pagina 10)

• Posizionare la macchina su una superﬁcie piana e con il ser batoio della caldaia rivolto verso il bordo esterno della superﬁcie di supporto.

• Collocare un contenitore (B) con una capacità superiore a 3 litri per srotolare il tappo di spurgo (X);

• Utilizzare una moneta o una chiave a brugola per svitare il tappo di spurgo (X). In alternativa, è possibile utilizzare il co perchio della caldaia per svitarla.

(Fig. 44 a pagina 10)

• Estrarre il tappo di spurgo (X) con un movimento deciso e attendere che tutta l’acqua si scarichi dal serbatoio della caldaia.

13. Pulizia e decalciﬁcazione del serbatoio della caldaia

Il serbatoio della caldaia deve essere decalciﬁcato regolar mente; questa operazione è consigliata almeno una volta ogni 3 mesi.

• Seguire i passaggi per scaricare il serbatoio della caldaia, vedere la sezione 12. Inserire e ﬁssare il tappo di spurgo del serbatoio della caldaia.

•

• Inserire nel serbatoio l’acqua più l’estrattore per bilancia per macchine da caffè (seguire le istruzioni sulla confezione dell’estrattore per bilancia).

Page 47

• Lasciare la soluzione tatta per il tempo indicato nelle istruzioni della soluzione stessa.

• Svuotare la soluzione dall’interno del serbatoio della caldaia, vedere la sezione 12.

• Sciacquare il serbatoio con abbondante acqua riempiendolo e svuotandolo (vedere ==> Istruzioni per l’uso).

14. Ripristino del sensore di temperatura

Nota: È presente un pulsante RESET per il sensore di tempe ratura interno. AVVERTENZA! Dopo che il sensore di temperatura è inter venuto per spegnere la macchina, è indispensabile scaricare qualsiasi prodotto contenuto all’interno della ciotola e pulire tutti i componenti prima di ripristinare il funzionamento della macchina. AVVERTENZA! Prima di resettare il sensore di temperatura, spegnere la macchina utilizzando l’interruttore corrispondente e scollegarla dalla rete elettrica, quindi attendere che la mac china si raffreddi.

• Utilizzare un attrezzo adatto (non incluso) per svitare, allen tare e rimuovere la vite protettiva. (Fig. 45 a pagina 11).

• Premere con la mano il pulsante all’interno per ripristinare il normale funzionamento della macchina. (Fig. 46 a pagina 11).

Manutenzione

• Controllare regolarmente il funzionamento dell’apparecchia tura per evitare gravi incidenti.

• Se si nota che l’apparecchiatura non funziona correttamente o che c’è un problema, smettere di usarla, spegnerla e con tattare il fornitore.

• Tutti i lavori di manutenzione, installazione e riparazione de vono essere eseguiti da tecnici specializzati e autorizzati o raccomandati dal produttore.

Trasporto e stoccaggio

• Prima della conservazione, assicurarsi sempre che l’appa recchiatura sia stata scollegata dall’alimentazione e completamente raffreddata.

• Conservare l’apparecchiatura in un luogo fresco, pulito e asciutto.

• Non posizionare mai oggetti pesanti sull’apparecchiatura, in quanto ciò potrebbe danneggiarla.

• Non spostare l’apparecchiatura mentre è in funzione. Scolle gare l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica durante lo spostamento e tenerla in basso.

Risoluzione dei problemi

Se l’apparecchiatura non funziona correttamente, controllare la tabella seguente per la soluzione. Se il problema persiste, contattare il fornitore/fornitore di servizi.

Problemi Possibile causa Possibile soluzione Non

riscalda

La piastra di miscela zione non

Perdite di rubinetto

L’acqua fuorie sce dal serbatoio di livello

Nessuna alimen tazione

Interruttore prin cipale impostato su OFF

Sensore di tempe ratura attivato

Regolatore di temperatura impostato a 0°C

Nessuna alimen

tazione

L'albero di trasmissione non è correttamente in posizione

Guasto motore Contattare il fornitore Interruttore prin

cipale impostato su OFF

Non è stato adattato corretta mente

L'uscita e la gom ma sono sporche

La guarnizione di tenuta deve essere sostituita

Temperatura troppo alta

La guarnizione di

tenuta del tubo di livello deve essere sostituita

Il livello dell'ac qua è superiore all'indicazione MAX quando la macchina è a temperatura ambiente

Assicurarsi che la macchi na sia collegata correttamente

Impostare l'interruttore

su -ON-

Scollegare e lasciare raffreddare completamente la macchina. Quindi, REIMPOSTARE il sensore di temperatura secondo la sezione 14.

Regolare il regolatore di temperatura

Assicurarsi che la macchi na sia collegata correttamente

Rimuovere l'albero e inse rirlo correttamente come indicato nella sezione 8. Assemblaggio dei compo nenti lavati.

Premere l'interruttore

su ON

Svuotare la macchina e inserire il maschio come

indicato nella sezione 4.

Svuotare la macchina e pulire completamente il rubinetto; riposizionarlo sulla macchina come indicato nella sezione 4.

Contattare il fornitore

Abbassare la temperatura

Contattare il fornitore

Lasciare raffreddare la

macchina e svuotare la caldaia ﬁno a raggiungere il livello indicato

Page 48

Svuotare la macchina, rimuovere la ciotola e inse rirla in posizione secondo le istruzioni fornite nella sezione 3.

Contattare il fornitore

Scollegare e lasciare raffreddare completamente la macchina. Quindi, REIMPOSTARE il sensore di temperatura secondo la sezione 14.

Perdite di prodot

to dal fondo della ciotola tra sparente

Spegni

mento della macchina

La ciotola non è stata posizionata correttamente

La guarnizione

deve essere sostituita

Sensore di tempe ratura attivato

Garanzia

Qualsiasi difetto che comprometta la funzionalità dell’apparecchiatura che diventi evidente entro un anno dall’acquisto sarà riparato mediante riparazione o sostituzione gratuita, a condi zione che l’apparecchiatura sia stata utilizzata e sottoposta a manutenzione in conformità alle istruzioni e non sia stata in alcun modo abusata o utilizzata in modo improprio. I Suoi diritti legali non sono compromessi. Se l’apparecchiatura è richiesta in garanzia, indicare dove e quando è stata acquistata e inclu dere la prova di acquisto (ad es. ricevuta). In linea con la nostra politica di sviluppo continuo del prodotto, ci riserviamo il diritto di modiﬁcare le speciﬁche del prodotto, dell’imballaggio e della documentazione senza preavviso.

Smaltimento e ambiente

Durante lo smantellamento dell’apparecchiatura, il prodotto non deve essere smaltito con altri riﬁu ti domestici. Al contrario, è responsabilità dell’utente smaltire le apparecchiature di scarto conse-

mancata osservanza di questa regola può essere penalizzata in conformità con le normative applicabili sullo smaltimento dei riﬁuti. La raccolta e il riciclaggio separati delle apparecchiature di scarto al momento dello smaltimento contribuiranno a pre servare le risorse naturali e a garantire che vengano riciclate in modo da proteggere la salute umana e l’ambiente. Per ulteriori informazioni su dove è possibile depositare i riﬁuti per il riciclaggio, contattare la società locale di raccolta riﬁuti. I produttori e gli importatori non si assumono alcuna responsa bilità per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ecologico, né direttamente né tramite un sistema pubblico.

gnandole a un punto di raccolta designato. La

ROMÂNĂ

Stimate client, Vă mulţumim pentru achiziţionarea acestui aparat electrocasnic HENDI. Citiţi cu atenţie acest manual de utilizare, acordând o atenţie deosebită reglementărilor de siguranţă evidenţiate mai jos, înainte de a instala şi utiliza acest aparat pentru prima dată.

Instrucțiuni de siguranță

• Utilizați aparatul numai în scopul pentru care a fost conceput, conform descrierii din acest manual.

• Producătorul nu este răspunzător pentru nicio daună cauzată de funcționarea incorectă și utilizarea necorespunzătoare.

PERICOL! RISC DE ELECTROCUTARE! Nu încercați să

•

reparați aparatul singur. Nu scufundați componentele electrice ale aparatului în apă sau în alte lichide. Nu țineți niciodată aparatul sub jet de apă.

• NU UTILIZAȚI NICIODATĂ UN APARAT DETERIORAT! Veriﬁ cați periodic conexiunile electrice și cablul pentru a depista

eventualele deteriorări. Dacă este deteriorat, deconectați aparatul de la sursa de alimentare. Orice reparații trebuie efectuate numai de către un furnizor sau o persoană caliﬁca tă pentru a evita pericolul sau vătămarea.

• AVERTISMENT! Când poziționați aparatul, direcționați cablul

de alimentare în siguranță, dacă este necesar, pentru a evita tragerea accidentală, deteriorarea, contactul cu suprafața de încălzire sau riscul de împiedicare.

• AVERTISMENT! Atât timp cât ștecherul este în priză, aparatul este conectat la sursa de alimentare.

• AVERTISMENT! Opriți ÎNTOTDEAUNA aparatul înainte de a-l deconecta de la sursa de alimentare, curățare, întreținere sau depozitare.

• Conectați aparatul la o priză electrică numai cu tensiunea și frecvența menționate pe eticheta aparatului.

• Nu atingeți ștecherul/conexiunile electrice cu mâinile umede sau umede.

• Țineți aparatul și ștecherul/conexiunile la distanță de apă și alte lichide. Dacă aparatul cade în apă, scoateți imediat cone xiunile sursei de alimentare. Nu utilizați aparatul până când

nu a fost veriﬁcat de un tehnician certiﬁcat. Nerespectarea acestor instrucțiuni va cauza riscuri care pun viața în pericol.

• Conectați sursa de alimentare la o priză electrică ușor ac cesibilă, astfel încât să puteți deconecta imediat aparatul în caz de urgență.

• Asigurați-vă că cablul nu intră în contact cu obiecte ascuțite sau ﬁerbinți și țineți-l la distanță de foc deschis. Nu trageți niciodată de cablul de alimentare pentru a-l scoate din priză, trageți întotdeauna de ﬁșă.

• Nu transportați niciodată aparatul de cablu.

• Nu încercați niciodată să deschideți singur carcasa apara tului.

• Nu introduceți obiecte în carcasa aparatului.

• Nu lăsați niciodată aparatul nesupravegheat în timpul utili zării.

• Acest aparat trebuie utilizat de personal instruit în bucătăria restaurantului, cantinelor sau barului etc.

• Acest aparat nu trebuie utilizat de persoane cu capacități ﬁ zice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoane care nu au experiență și cunoștințe suﬁciente.

• Acest aparat nu trebuie utilizat de copii în niciun caz.

Page 49

• Nu lăsați aparatul și conexiunile sale electrice la îndemâna copiilor.

• Nu utilizați niciodată accesorii sau alte dispozitive suplimen tare în afară de cele furnizate împreună cu aparatul sau recomandate de producător. Nerespectarea acestei instrucțiuni poate reprezenta un risc pentru utilizator și poate deteriora aparatul. Utilizați numai piese și accesorii originale.

• Nu utilizați acest aparat cu ajutorul unui cronometru extern sau al unui sistem de telecomandă.

• Nu așezați aparatul pe un obiect de încălzire (benzină, electri că, aragaz cu cărbune etc.).

• Nu acoperiți aparatul în timpul funcționării.

• Nu așezați obiecte pe aparat.

• Nu utilizați aparatul în apropierea ﬂăcărilor deschise, a ma terialelor explozive sau inﬂamabile. Utilizați întotdeauna aparatul pe o suprafață orizontală, stabilă, curată, rezistentă la căldură și uscată.

• Aparatul nu poate ﬁ instalat într-o zonă în care poate ﬁ utilizat un jet de apă.

• Lăsați un spațiu de cel puțin 20 cm în jurul aparatului pentru ventilare în timpul utilizării.

• AVERTISMENT! Păstrați toate oriﬁciile de ventilație de pe aparat ferite de obstrucții.

Instrucțiuni speciale privind siguranța

• Acest aparat este destinat utilizării comerciale.

PRECAUȚIE! RISC DE ARSURI! SUPRAFEȚE FIER-

•

BINȚI! Temperatura suprafețelor accesibile este foarte ridicată în timpul utilizării. Atingeți numai panoul de comandă, mânerele, comutatoarele, butoanele de comandă a cronometrului sau butoanele de comandă a temperaturii.

• PRECAUȚIE! Opriţi ÎNTOTDEAUNA mașina și deconectați sursa de alimentare înainte de a atinge orice piese ale moto rului.

• În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de către producător, agentul său de service sau persoane cu o caliﬁcare similară pentru a evita orice pe ricol.

• ATENȚIE! Nu umpleți încărcătura peste nivelul MAX.

• AVERTISMENT! Nu scoateți și nu deschideți niciodată ca pacul în timp ce aparatul funcționează. Aburul poate ieși și poate provoca arsuri. .

• Nu utilizați niciodată acest aparat fără apă.

PERICULOS! RISC DE VĂTĂMARE! Există piese în

•

mișcare în interiorul vasului, care pot provoca vătă mări. Opriți mașina și deconectați-o de la sursa de alimentare înainte de a efectua orice operație.

• Evitați ﬁerberea uscată. Acest aparat este protejat împotriva ﬁerberii uscate prin intermediul unei protecții la supraîncăl zire.

• Această protecție la supraîncălzire oprește automat aparatul. În acest caz, lăsați aparatul să se răcească complet înainte de a-l utiliza din nou. Adăugarea apei la un ﬁerbător ﬁerbinte este periculoasă, deoarece poate apărea abur brusc.

Domeniu de utilizare

• Acest aparat este destinat utilizării în aplicații casnice și similare, cum ar ﬁ:

- zonele de bucătărie pentru personal din magazine, birouri

și alte medii de lucru;

- case de fermă;

- de către clienții din hoteluri, moteluri și alte medii de tip rezidențial;

- mediu de tip pat și mic dejun.

• Aparatul este conceput pentru încălzirea ciocolatei și produ cerea de băuturi calde din ciocolată. Nu este potrivit pentru alte alimente. Orice altă utilizare poate duce la deteriorarea aparatului sau la vătămarea corporală.

• Utilizarea aparatului în orice alt scop va ﬁ considerată o utili zare incorectă a dispozitivului. Utilizatorul va ﬁ singurul responsabil pentru utilizarea necorespunzătoare a dispozitivului.

Instalarea împământării

Acest aparat este clasiﬁcat ca ﬁind din clasa de protecţie I și trebuie conectat la o împământare de protecție. Împământarea reduce riscul de electrocutare prin asigurarea unui ﬁr de eva cuare pentru curentul electric. Acest aparat este dotat cu un cablu de alimentare cu ștecăr cu împământare sau conexiuni electrice cu cablu de împământa re. Conexiunile trebuie instalate și împământate corespunzător.

Principalele componente ale produsului

(Fig. 1 de la pagina 3)

1. Capac bol

2. Bol (5 l pentru articolul 274125, 10L pentru articolul 274149)

3. Bandă transportoare de amestecare

4. Mânere cu cârlig pentru bol x2

5. Corpul mașinii

6. Comutator principal

7. Regulator de temperatură (°C)

8. Picioare

9. Paletă de amestecare

10. Caserolă inferioară

11. Capac pentru rezervorul boilerului de apă

12. Rezervor boiler

13. Unitate distribuitor de produse (apăsați)

14. Indicator nivel maxim tavă de picurare

15. Grilă tavă de picurare

16. Tavă de picurare

17. Capac de drenaj rezervor boiler

Observaţie: Conținutul acestui manual se aplică tuturor arti colelor listate, cu excepția cazului în care se speciﬁcă altfel. Aspectul poate varia față de ilustrațiile prezentate.

Diagrama circuitului

(Fig. 2 de la pagina 3)

P: Comutator principal de alimentare Ts: Senzor de temperatură M: Motor mixer Tr: Regulator de temperatură R: Element de încălzire

Pregătirea înainte de utilizare

• Îndepărtați toate ambalajele și ambalajele de protecție.

• Veriﬁcați dacă dispozitivul este în stare bună și cu toate ac cesoriile. În cazul unei livrări incomplete sau deteriorate, vă rugăm să contactați imediat furnizorul. În acest caz, nu uti lizați dispozitivul.

• Curățați accesoriile și aparatul înainte de utilizare (consultați ==> Curățare și întreținere).

• Asigurați-vă că aparatul este complet uscat.

Page 50

• Puneți aparatul pe o suprafață orizontală, stabilă și rezistentă la căldură, care este sigură împotriva stropirii cu apă.

• Păstrați ambalajul dacă intenționați să depozitați aparatul în viitor.

• Păstrați manualul de utilizare pentru consultare ulterioară.

NOTĂ! Din cauza reziduurilor rezultate din fabricație, aparatul poate emite un miros ușor în timpul primelor câteva utilizări. Acest lucru este normal și nu indică niciun defect sau pericol. Asigurați-vă că aparatul este bine aerisit.

Instrucțiuni de utilizare

• Pentru a porni mașina, efectuați următorii pași:

- Asigurați-vă că comutatorul principal este setat la oprit;

- Scoateți capacul bolului. (Fig. 3 de la pagina 4).

- Umpleți rezervorul boilerului cu apă folosind tava indicatoa

re de nivel a rezervorului boilerului, până când atinge valoarea maximă indicată pe tavă, care este marcată –MAX-.

- AVERTISMENT! Umpleți rezervorul boilerului turnând încet

apă și veriﬁcați timp de câteva secunde pentru a vă asigura că nivelul apei a atins nivelul –MAX și că este stabil. (Fig. 4 de la pagina 4).

- Când umpleți pentru prima dată un rezervor boiler gol, can

titatea de apă necesară pentru umplerea completă a rezervorului este de aproximativ 3,5 litri.

- Deschideți capacul bolului și turnați ciocolată în bol.

• Nu depășiți niciodată nivelul maxim, care este marcat – NI VEL MAX – pe bolul de pe tavă. (Fig. 5 de la pagina 4).

• După ce turnați ciocolata în vas, puneți la loc capacul.

• Apoi, conectați ștecherul la o sursă de alimentare electrică adecvată.

• Apăsați comutatorul principal pentru a porni mașina (Fig. 6 de la pagina 4); produsul din interiorul vasului va începe să ﬁe amestecat: Se aprinde indicatorul verde: Comutatorul mașinii este PORNIT

Indicator verde oprit: Comutatorul mașinii OPRIT

• Setați butonul de reglare a temperaturii la temperatura dori tă pentru a încălzi ciocolata din interiorul bolului. (Fig. 7 de la pagina 4).

Notă: Există un buton RESETARE pentru senzorul de tempera tură din interior. Senzorul de temperatură va opri mașina. Apoi trebuie să apăsați butonul de resetare pentru a reporni mașina (consultați secțiunea 14).

Eliberarea produsului

AVERTISMENT! Produsele distribuite din aparat au o temperatură foarte ridicată; risc de scalare.

Pentru a distribui ciocolata caldă procedați după cum urmează,

Se recomandă menţinerea tijei în poziţia de dozare maximă pentru a ajuta produsul să curgă la viteza necesară.

Așezați o cupă sub robinet:

• Utilizați maneta de la robinet (produsul este distribuit la apă sarea sau tragerea nivelului) până când cantitatea necesară de produs a fost turnată în interiorul paharului (Fig. 8 de la pagina 4):

• Eliberați treptat nivelul robinetului, astfel încât acesta să revi nă în poziția standby (atingeți-l).

• Dacă ciocolata caldă trece prea jos, se recomandă păstra rea tijei trase în poziția maximă; orice înfundare a liniei de dispensino poate ﬁ îndepărtată prin glisarea tijei înainte și înapoi în timp ce țineți mașina, așa cum se arată în (Fig. 9 de la pagina 5).

• PRECAUȚIE! PERICOL DE ARSURI! Nu atingeți capacul bolului și bolul în timp ce mașina funcționează,

deoarece acestea sunt foarte ﬁerbinți. Utilizați întotdeauna butonul superior al capacului bolului pentru ridicare.

Curățare și întreținere

• ATENȚIE! Deconectați întotdeauna aparatul de la sursa de

alimentare și răciți-l înainte de depozitare, curățare și între ținere.

• Nu utilizați jet de apă sau un aparat de curățat cu aburi pentru

curățare și nu împingeți aparatul sub apă, deoarece compo nentele se vor uda și se pot produce șocuri electrice.

• Dacă aparatul nu este păstrat într-o stare bună de curățenie,

acest lucru poate afecta negativ durata de viață 0a aparatului

și poate duce la o situație periculoasă.

• Reziduurile alimentare trebuie curățate regulat și scoase din

aparat. Dacă aparatul nu este curățat corespunzător, durata sa de viață va ﬁ redusă și poate duce la o stare periculoasă în timpul utilizării.

• PERICOL DE RĂNIRE! Trebuie procedat cu atenție la manipu

larea lamelor ascuțite în timpul curățării.

• Nu mutați aparatul în timp ce acesta este în funcțiune. De

conectați aparatul de la sursa de alimentare când îl mutați și țineți-l în partea de jos.

• Din motive de igienă, aparatul trebuie curățat înainte și după

utilizare.

• Evitați contactul cu apa al componentelor electrice.

• Nicio piesă nu poate ﬁ spălată în mașina de spălat vase.

Curăţare

1. Proceduri de curățare și salubrizare

• Fiecare bol trebuie curățat și dezinfectat pentru o schimba

re a produsului cel puțin o dată la 2 zile și în orice caz în conformitate cu reglementările actuale de igienă din țara uti lizatorului. Aceste operațiuni trebuie efectuate mai frecvent

dacă sunt solicitate de acteristica carității produsului utilizat; pentru detalii suplimentare, contactați furnizorul produsului.

• Materialele metalice, plastice și din cauciuc utilizate pentru

fabricarea acestor piese, combinate cu formele lor speciﬁce fac curățarea mai ușoară, dar nu împiedică formarea bacteri ilor și mucegaiului în cazul unei curățări insuﬁciente.

2. Golirea bolului

(Fig. 10 de la pagina 5)

• Înainte de a curăța vasul, este mai întâi necesar să goliți orice

producție din interiorul acestuia.

• Cu mașina pornită, goliți tot produsul din interiorul vasului,

folosind nivelul de pe robinet.

• Umpleți vasul cu apă și setați butonul de reglare a tempe

raturii la 50°C (122°F). Lăsați aparatul să funcționeze timp de cel puțin 15-20 de minute; creșterea acestei perioade va

elibera toate reziduurile de produs care pot ﬁ lipite pe părțile laterale ale vasului.

• Goliți întregul conținut al vasului, folosind maneta de pe robi net.

• AVERTISMENT! Produsul distribuit din aparat are o tempera tură foarte ridicată; risc de opărire.

Page 51

3. Scoaterea bolului

• AVERTISMENT! înainte de a scoate vasul, asigurați-vă că în trerupătorul principal este oprit și că mașina este scoasă din priză și răcită suﬁcient.

• Scoaterea bolului este interzisă dacă acesta conține produsul sau orice alt lichid.

• Este fundamental important să îndepărtați cratila și compo nentele acesteia dacă mașinile vor ﬁ curățate și dezinfectate corect.

• Pentru a scoate corect bolul, procedați după cum urmează:

- Scoateți capacul. (Fig. 11 la pagina 5).

- Glisați mixerul în sus pentru a-l scoate, menținându-l alini

at cu tija centrală până când fanta inferioară a mixerului în sine este la același nivel cu pinul de rotație. (Fig. 12 de la pagina 5).

- Înclinați mixerul și glisați-l în sus (Fig. 13 de la pagina 5)

pentru a-l îndepărta complet.

- Deblocați mânerele de ﬁxare ale bolului (Fig. 14 de la pagi

na 5), pentru a elibera bolul de pe corpul mașinii.

- Eliberați bolul din corpul mașinii, folosind două degete pen

tru a-l îndepărta de partea ﬁxă din oțel a transportorului mixerului(A) și celelalte pentru a prinde marginea de ieșire a bolului(B): Trageți treptat bolul mai tare până când iese din locaș. (Fig. 15 de la pagina 6).

- Glisați bolul în sus cu ambele mâini. (Fig. 16 de la pagina 6).

- Glisați burghiul spiral pentru amestecare în sus cu o mână,

având grijă să îl prindeți de pinul de rotație. (Fig. 17 de la pagina 6).

- Puneți bolul pe o suprafață plană și, folosind ambele mâini,

scoateți garnitura glisând-o în sus în direcția indicată de săgeată. (Fig. 18 la pagina 6).

4. Îndepărtarea tarodului

• Îndepărtarea robinetului este interzisă dacă vasul conține produsul sau orice alt lichid.

• Pentru a îndepărta robinetul, procedați după cum urmează:

Mutați tija în poziția de distribuire maximă (Fig. 19 la pagina 6).

- Apăsați cu puțină forță pentru a împinge axul (A) și apoi

scoateți robinetul (B) cu ambele mâini, așa cum este ilus trat în ﬁguri (Fig. 20 de la pagina 6).

5. Curățarea vasului

Este necesar să îndepărtați toate piesele montate pe vas.

• Îndepărtați orice produs rămas în vas, vezi pct. 2;

• Scoateți bolul din mașină, consultați secțiunea 3;

• Îndepărtați robinetul din mașină, consultați secțiunea 4;

• Curățați întreaga suprafață a cratiței folosind o lavetă umedă și/sau un burete neabraziv. (Fig. 21 la pagina 7);

• Curățați canalul care conectează vasul și robinetul, folosind o perie de curățare (nefurnizată). (Fig. 22 la pagina 7);

• Remontați robinetul;

• Turnați puțină apă în interiorul vasului. (Fig. 23 la pagina 7);

• Utilizați robinetul pentru a evacua toată apa din recipient, astfel încât să eliminați toate reziduurile mici de produs din interiorul canalului de distribuire.

6. Dezasamblarea robinetului

Pentru a curăța mai bine interiorul robinetului, dezasamblați-l după cum urmează:

• Îndepărtați robinetul, urmați pașii enumerați în paragraful 4. Îndepărtarea tarodului;

• Așezați robinetul pe o suprafață plană, curată, apoi slăbiți și scoateți șurubul (A) care ﬁxează butonul pe mașină, apoi gli sați știftul (B) și arcul relevant (C) din locaș. (Fig. 24 la pagina

7).

• Trageți tija (D) complet în afară din butonul rotativ (E), apoi împingeți maneta (F) în sus din partea de jos până când iese din ghidajul știftului. (Fig. 25 la pagina 7).

• Deșurubați butonul (E) rotindu-l în sens antiorar în timp ce țineți tija în poziție. (Fig. 26 la pagina 7).

• Scoateți tija (G) și arcul (H) din corpul robinetului (ansamblul pin/garnitură (I) va glisa împreună cu tija). (Fig. 27 de la pagi na 8).

• Detașați tija (G) de la ansamblul pin/garnitură (I). (Fig. 28 la pagina 8).

• Dezasamblați (trageți) știftul (L) de pe garnitură (M). (Fig. 29 la pagina 8).

7. Spălarea și dezinfectarea componentelor

Toate componentele dezasamblate anterior (tarodare, mixer, burghiu spiral, garnitură și vas) trebuie spălate și dezinfectate cu atenție. Pentru a efectua corect această procedură, procedați după cum urmează:

• Umpleți un recipient cu detergent și apă ﬁerbinte la o tempe ratură de 50~60°C (122~140°F);

• Spălați componentele dezasamblate cu soluție de detergent;

• Clătiți cu apă ﬁerbinte;

• Curățați numai cu apă caldă și un produs dezinfectant rea lizat din hipoclorit de sodiu diluat în apă pentru a obține o concentrație de clorură activă de 0,02%;

• Scufundați componentele dezasamblate în soluția de dezin fectare timp de aproximativ 30 de minute;

• Clătiți cu apă curată;

• Curățați capacul bolului (consultați secțiunea 11).

• Puneți componentele pe o suprafață curată și uscați-le.

8. Asamblarea componentelor spălate

Toate componentele spălate și dezinfectate trebuie reasambla te cu grijă și apoi remontate pe mașină, urmând pașii relevanți.

8.1. Asamblarea bolului

AVERTISMENT! Asigurați-vă că garnitura este asamblată corect.

• Un sigiliu corect asamblat; aici sigiliul se lipește perfect de marginea vasului. (Fig. 30 la pagina 8).

• Un sigiliu care nu este asamblat corect; aici sigiliul nu aderă perfect la marginea vasului. (Fig. 31 la pagina 8).

• Montați bolul la loc ferm în jos, după umezirea garniturii cu apă. (Fig. 32 la pagina 8).

NU UTILIZAȚI VASELINĂ SAU VASINĂ. AVERTISMENT! Asiguraţi-vă că bolul este montat corect pe maşină; un bol montat incorect va cauza scurgerea produ sului; risc de opărire!

• Un bol asamblat corect; aici bolul aderă perfect la marginea mașinii. (Fig. 33 la pagina 9).

• Un bol care nu este asamblat corect; aici, bolul nu aderă per fect la marginea mașinii. (Fig. 34 la pagina 9).

• Fixați bolul pe corpul mașinii folosind mânerele cu cârlig re levante. (Fig. 35 la pagina 9).

• Introduceți burghiul spiral al mixerului în locașul său. (Fig. 36 la pagina 9).

Page 52

• Introduceți mixerul în locașul său urmând pașii descriși în secțiunea 3 în ordine inversă. (Fig. 37 la pagina 9).

8.2. Asamblarea robinetului

(Fig. 38 la pagina 9)

• Pentru a asambla robinetul, efectuați în ordine inversă toți pașii de dezasamblare ilustrați anterior.

• Pentru a ﬁxa nivelul (F), împingeți tija (D) din interior până când ghidajele ies în afară; introduceți nivelul (F) și eliberați încet tija (D).

8.3. Montarea tarodului

(Fig. 39 la pagina 10) Pentru a ﬁxa corect la loc, procedați după cum urmează:

• Țineți apăsat butonul, asigurându-vă că drumul este extras

complet;

• Introduceți robinetul în scaun și apăsați până când butonul revine în poziția inițială.

9. Dezinfectarea internă

AVERTISMENT! Regulatorul de temperatură trebuie setat la

-OFF-

Efectuați următorii pași:

• Pregătiți soluția de dezinfectare (vezi pct. 7)

• Umpleți bolul cu soluție dezinfectantă;

• Lăsați soluția să acționeze timp de aproximativ 30 de minute;

• Goliți soluția de dezinfectare din vas;

Apoi clătiți bine vasul și suprafețele interioare pentru a elimina toate reziduurile de soluție dezinfectantă.

10. Curățarea tăvii de picurare

(Fig. 40 la pagina 10) Tava de picurare trebuie golită și curățată zilnic. Notă: tava trebuie golită și curățată de ﬁecare dată când pluti torul roșu montat pe grilă se ridică, pentru a preveni scurgerea lichidului. Ridicați tava cu grila și trageți-o spre exterior pentru a o scoate din locaș.

• Spălați tava și grila separat cu apă călduță;

• Uscați toate componentele

• Repoziționați grila deasupra tăvii;

• Montați tava la loc și apăsați în jos pentru a o ﬁxa pe mașină.

11. Curățarea capacului bolului

(Fig. 41 la pagina 10)

• Scoateți capacul bolului din mașină;

• Curățați suprafața cu o lavetă umedă și/sau un burete nea braziv îmbibat în produs dezinfectant.

• Clătiți bine cu apă curată.

12. Golirea rezervorului boilerului de apă

AVERTISMENT! În timp ce rezervorul boilerului este golit, ma şina trebuie scoasă din priză. AVERTISMENT! Boilerul poate fi golit numai atunci când bolul este gol şi maşina s-a răcit suficient. Este interzisă utilizarea apei din rezervorul boilerului în sco puri alimentare.

(Fig. 42 la pagina 10) Pentru a goli boilerul, procedați după cum urmează:

• Scoateți mașina din priză.

• Îndepărtați tava de picurare, conform descrierii din secțiunea

8 relevantă.

• Scoateți capacul boilerului de apă. (Fig. 43 la pagina 10)

• Așezați mașina pe o suprafață plană și cu rezervorul boileru lui orientat spre marginea exterioară a suprafeței de suport.

• Puneți un recipient (B) cu o capacitate de peste 3 litri, fără a umezi capacul dispozitivului de purjare (X);

• Utilizați o monedă sau o cheie Allen pentru a deșuruba ca pacul dispozitivului de purjare (X). Alternativ, puteți utiliza capacul boilerului de apă pentru a-l deșuruba.

(Fig. 44 la pagina 10)

• Scoateți capacul de evacuare (X) printr-o mișcare fermă și așteptați ca toată apa să se scurgă din rezervorul boilerului.

13. Curățarea și decalciﬁerea rezervorului boilerului

Rezervorul boilerului trebuie decalciﬁat în mod regulat; aceas tă operațiune este recomandată cel puțin o dată la 3 luni.

• Urmați pașii pentru golirea rezervorului boilerului, consultați secțiunea 12.

• Introduceți și ﬁxați capacul de evacuare al rezervorului boile rului.

• Introduceți în rezervor apă plus soluție de îndepărtare a cân tarului pentru espressoare (urmați instrucțiunile de pe ambalajul dispozitivului de îndepărtare a cântarului).

• Lăsați soluția tact pe durata indicată în instrucțiunile pentru soluție.

• Goliți soluția din interiorul rezervorului boilerului, consultați secțiunea 12.

• Clătiți rezervorul cu multă apă, umplându-l și golindu-l (con sultați ==> Instrucțiuni de utilizare).

14. Resetarea senzorului de temperatură

Notă: Există un buton RESETARE pentru senzorul de tempe

ratură din interior. AVERTISMENT! După ce senzorul de temperatură a interve nit pentru a opri mașina, este indispensabil să evacuați orice produs din interiorul vasului și să curățați toate componentele înainte de a restabili funcția mașinii. AVERTISMENT! Înainte de a reseta senzorul de temperatură, opriți mașina folosind comutatorul corespunzător și deconec tați-l de la rețeaua electrică, apoi așteptați ca mașina să se răcească.

• Utilizați un instrument adecvat (nu este inclus) pentru a deșuruba, slăbi și scoate șurubul de protecție. (Fig. 45 la pa gina 11).

• Folosiți mâna pentru a apăsa butonul din interior pentru a

restabili funcționarea normală a mașinii. (Fig. 46 la pagina

11).

Întreţinere

• Veriﬁcați regulat funcționarea aparatului pentru a preveni

accidentele grave.

• Dacă vedeți că aparatul nu funcționează corespunzător sau că există o problemă, opriți-l și contactați furnizorul.

• Toate lucrările de întreținere, instalare și reparații trebuie

efectuate de tehnicieni specializați și autorizați sau recoman date de producător.

Page 53

Transport şi depozitare

• Înainte de depozitare, asigurați-vă întotdeauna că aparatul a fost deconectat de la sursa de alimentare și s-a răcit complet.

• Depozitați aparatul într-un loc răcoros, curat și uscat.

• Nu puneți niciodată obiecte grele pe aparat, deoarece acesta se poate deteriora.

• Nu mutați aparatul în timp ce acesta este în funcțiune. De conectați aparatul de la sursa de alimentare când îl mutați și țineți-l în partea de jos.

Depanare

Dacă aparatul nu funcționează corespunzător, veriﬁcați tabelul de mai jos pentru a găsi soluția. Dacă în continuare nu puteți rezolva problema, vă rugăm să contactați furnizorul/furnizorul de servicii.

Probleme Cauză posibilă Soluție posibilă

Nu încăl zește

Paleta de ameste

care nu se rotește

Scurgeri la robinet

Nu există alimen tare

Comutatorul prin cipal este setat la OPRIT

Senzor de tempe ratură activat

Regulator de temperatură setat la 0°C

Nu există alimen tare

Axul de antrenare nu este corect poziționat

Defecțiune motor Contactați furnizorul Comutatorul prin

cipal este setat la OPRIT

Nu a fost în formă corectă

Oriﬁciul de eva cuare și cauciucul sunt murdare

Garnitura de etanșare trebuie înlocuită

Asigurați-vă că mașina este conectată corespunzător

Setați comutatorul pe -ON-

Deconectați și lăsați mașina să se răcească complet. Apoi, RESETAȚI senzorul de temperatură conform secțiunii 14.

Reglați regulatorul de temperatură

Asigurați-vă că mașina este conectată corespunzător

Scoateți axul și apoi introduceți-l corect conform instrucțiunilor din secțiunea

8. Asamblarea componen telor spălate.

Apăsați comutatorul în

poziția pornit

Goliți mașina și ﬁxați robinetul conform instrucți unilor din secțiunea 4.

Goliți mașina și cură

țați complet robinetul; montați-l înapoi pe mașină conform instrucțiunilor din secțiunea 4.

Contactați furnizorul

Apa curge din rezervorul de nivel

Scurgeri de produs din partea de jos a vasului transpa

rent

Oprirea mașinii

Temperatură prea ridicată

Garnitura de etanșare a tubului de nivel trebuie înlocuită

Nivelul apei este peste nivelul MAX atunci când mașina este la temperatura camerei

Bolul nu a fost ﬁxat corect

Garnitura trebuie înlocuită

Senzorul de temperatură este activat

Reduceți temperatura

Contactați furnizorul

Lăsați mașina să se răceas că și goliți boilerul până când ajungeți la nivelul indicat

Goliți mașina, scoateți vasul și ﬁxați-l în poziție conform instrucțiunilor furnizate în secțiunea 3.

Contactați furnizorul

Deconectați și lăsați mașina să se răcească complet. Apoi, RESETAȚI senzorul de temperatură conform secțiunii 14.

Garanție

Orice defect care afectează funcționalitatea aparatului care devine evident în termen de un an de la achiziție va ﬁ reparat prin reparații gratuite sau înlocuire, cu condiția ca aparatul să ﬁ fost utilizat și întreținut în conformitate cu instrucțiunile și să nu ﬁ fost abuzat sau utilizat necorespunzător în niciun fel. Drepturile dvs. legale nu sunt afectate. Dacă aparatul este revendicat în garanţie, speciﬁcaţi unde şi când a fost achiziţionat şi includeţi dovada achiziţionării (de ex. chitanţă). În conformitate cu politica noastră de dezvoltare continuă a produselor, ne rezervăm dreptul de a modiﬁca fără preaviz pro dusul, ambalajul și speciﬁcațiile documentației.

Aruncați și protejați mediul înconjurător

La scoaterea din uz a aparatului, produsul nu trebuie eliminat împreună cu alte deșeuri menajere. În schimb, este responsabilitatea dvs. să eliminați deșeurile de echipamente prin predarea acestora

la un punct de colectare desemnat. Nerespecta rea acestei reguli poate ﬁ penalizată în conformitate cu reglementările aplicabile privind eliminarea deșeurilor. Colectarea și reciclarea separată a deșeurilor dvs. de echipamente la mo mentul eliminării va ajuta la conservarea resurselor naturale și va asigura reciclarea acestora într-o manieră care protejează sănătatea umană și mediul înconjurător. Pentru mai multe informații despre locul în care vă puteți lăsa deșeurile pentru reciclare, vă rugăm să contactați compania locală de colectare a deșeurilor. Producătorii și importatorii nu își asumă responsabilitatea pentru reciclarea, tratarea și elimi narea ecologică, ﬁe direct, ﬁe printr-un sistem public.

Page 54

ΕΛΛΗΝΙΚΆ

Αγαπητέ πελάτη, Σας ευχαριστούμε που αγοράσατε αυτή τη συσκευή HENDI. Δια βάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο χρήστη, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στους κανονισμούς ασφαλείας που περιγράφονται παρακάτω, πριν από την πρώτη εγκατάσταση και χρήση αυτής της συσκευής.

Οδηγίες ασφαλείας

• Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για τον προβλεπόμενο σκοπό για τον οποίο σχεδιάστηκε, όπως περιγράφεται στο παρόν εγχειρίδιο.

• Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη για τυχόν ζημιές που προ κλήθηκαν από εσφαλμένη λειτουργία και ακατάλληλη χρήση.

ΚΊΝΔΥΝΟΣ! ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΟΠΛΗΞΊΑΣ! Μην επι-

•

χειρήσετε να επισκευάσετε τη συσκευή μόνοι σας. Μην εμβαπτίζετε τα ηλεκτρικά μέρη της συσκευής σε νερό ή άλλα υγρά. Μην κρατάτε ποτέ τη συσκευή κάτω από τρεχούμενο νερό.

• ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΊΤΕ ΠΟΤΈ ΣΥΣΚΕΥΉ ΠΟΥ ΈΧΕΙ ΥΠΟΣΤΕΊ ΖΗΜΙΆ! Ελέγχετε τακτικά τις ηλεκτρικές συνδέσεις και το κα λώδιο για τυχόν ζημιές. Σε περίπτωση ζημιάς, αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος. Οποιεσδήποτε επισκευές πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο από προμηθευτή ή εξειδι κευμένο άτομο για την αποφυγή κινδύνου ή τραυματισμού.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ! Κατά την τοποθέτηση της συσκευής, δρομο λογήστε το καλώδιο ρεύματος με ασφάλεια, εάν είναι απαραίτητο, για να αποφύγετε τυχόν ακούσιο τράβηγμα, ζημιά, επαφή με την επιφάνεια θέρμανσης ή κίνδυνο παραπατήματος.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ! Εφόσον το φις είναι στην πρίζα, η συσκευή είναι συνδεδεμένη στην παροχή ρεύματος.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ! Απενεργοποιείτε ΠΑΝΤΟΤΕ τη συσκευή πριν από την αποσύνδεση από την παροχή ρεύματος, τον καθα ρισμό, τη συντήρηση ή την αποθήκευση.

• Συνδέετε τη συσκευή μόνο σε πρίζα με την τάση και τη συχνότη τα που αναφέρονται στην ετικέτα της συσκευής.

• Μην αγγίζετε το φις/τις ηλεκτρικές συνδέσεις με βρεγμένα ή υγρά χέρια.

• Διατηρείτε τη συσκευή και το φις/τις ηλεκτρικές συνδέσεις μα κριά από νερό και άλλα υγρά. Εάν η συσκευή πέσει σε νερό, αφαιρέστε αμέσως τις συνδέσεις τροφοδοσίας. Μη χρησιμο ποιείτε τη συσκευή μέχρι να ελεγχθεί από πιστοποιημένο τεχνικό. Η μη τήρηση αυτών των οδηγιών θα προκαλέσει κινδύνους απειλητικούς για τη ζωή.

• Συνδέστε το τροφοδοτικό σε μια εύκολα προσβάσιμη πρίζα, ώστε να μπορείτε να αποσυνδέσετε τη συσκευή αμέσως σε πε ρίπτωση έκτακτης ανάγκης.

• Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο δεν έρχεται σε επαφή με αιχμηρά ή ζεστά αντικείμενα και φυλάξτε το μακριά από ανοιχτή φωτιά. Μην τραβάτε ποτέ το καλώδιο ρεύματος για να το αποσυνδέσετε από την πρίζα, αλλά να τραβάτε πάντα το φις.

• Μην μεταφέρετε ποτέ τη συσκευή από το καλώδιό της.

• Μην προσπαθήσετε ποτέ να ανοίξετε μόνοι σας το περίβλημα της συσκευής.

• Μην εισάγετε αντικείμενα στο περίβλημα της συσκευής.

• Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή χωρίς επίβλεψη κατά τη διάρκεια της χρήσης.

• Ο χειρισμός της συσκευής αυτής πρέπει να γίνεται από εκπαι δευμένο προσωπικό στην κουζίνα του εστιατορίου, σε καντίνες ή σε μπαρ κ.λπ.

• Η συσκευή αυτή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με

μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή πνευματικές ικανότη τες ή άτομα με έλλειψη εμπειρίας και γνώσης.

• Η συσκευή αυτή δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να χρησιμο

ποιείται από παιδιά.

• Διατηρείτε τη συσκευή και τις ηλεκτρικές της συνδέσεις μακριά από παιδιά.

• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα ή πρόσθετες συσκευές εκτός από αυτές που παρέχονται με τη συσκευή ή συνιστώνται από τον κατασκευαστή. Διαφορετικά, μπορεί να υπάρξει κίνδυ νος για την ασφάλεια του χρήστη και να προκληθεί ζημιά στη συσκευή. Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια εξαρτήματα και παρελ κόμενα.

• Μη χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή με εξωτερικό χρονοδιακό πτη ή σύστημα τηλεχειρισμού.

• Μην τοποθετείτε τη συσκευή πάνω σε θερμαντικό αντικείμενο (βενζινοκίνητο, ηλεκτρικό, κάρβουνο κ.λπ.).

• Μην καλύπτετε τη συσκευή σε λειτουργία.

• Μην τοποθετείτε αντικείμενα επάνω στη συσκευή.

• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή κοντά σε γυμνές φλόγες, εκρη κτικά ή εύφλεκτα υλικά. Να χειρίζεστε πάντα τη συσκευή σε οριζόντια, σταθερή, καθαρή, ανθεκτική στη θερμότητα και στε

γνή επιφάνεια.

• Η συσκευή δεν είναι κατάλληλη για εγκατάσταση σε χώρο όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί πίδακας νερού.

• Αφήστε χώρο τουλάχιστον 20 cm γύρω από τη συσκευή για εξα ερισμό κατά τη χρήση.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ! Διατηρείτε όλα τα ανοίγματα εξαερισμού στη συσκευή ελεύθερα από εμπόδια.

Ειδικές οδηγίες ασφαλείας

• Αυτή η συσκευή προορίζεται για εμπορική χρήση.

ΠΡΟΣΟΧΉ! ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΕΓΚΑΥΜΆΤΩΝ! ΘΕΡΜΈΣ ΕΠΙ-

•

ΦΆΝΕΙΕΣ! Η θερμοκρασία των προσβάσιμων επιφανειών είναι πολύ υψηλή κατά τη χρήση. Αγγίξτε μόνο τον πίνακα ελέγχου, τις λαβές, τους διακόπτες, τους διακόπτες χρονοδια κόπτη ή τους διακόπτες θερμοκρασίας.

• ΠΡΟΣΟΧΉ! Απενεργοποιείτε ΠΑΝΤΟΤΕ το μηχάνημα και απο συνδέετε το τροφοδοτικό πριν αγγίξετε οποιαδήποτε εξαρτήματα του κινητήρα.

• Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας έχει υποστεί ζημιά, πρέπει να αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή, τον αντιπρόσωπο σέρβις ή από κατάλληλα καταρτισμένα άτομα, ώστε να αποφευχθεί τυ χόν κίνδυνος.

• ΠΡΟΣΟΧΉ! Μην γεμίζετε το φορτίο πάνω από το επίπεδο MAX.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ! Ποτέ μην αφαιρείτε ή ανοίγετε το καπάκι ενώ η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Ο ατμός μπορεί να βγει και να προκαλέσει εγκαύματα.

• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ αυτή τη συσκευή χωρίς νερό.

ΕΠΙΚΊΝΔΥΝΟ! ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΜΟΎ! Υπάρχουν

•

κινούμενα μέρη στο εσωτερικό του μπολ, τα οποία μπο ρεί να προκαλέσουν τραυματισμό. Απενεργοποιήστε το μηχάνημα και αποσυνδέστε το από την παροχή ρεύματος πριν από οποιαδήποτε λειτουργία.

• Αποφύγετε το βράσιμο. Αυτή η συσκευή είναι ασφαλισμένη έναντι του βρασμού και της υπερθέρμανσης.

• Αυτή η προστασία υπερθέρμανσης απενεργοποιεί αυτόματα τη συσκευή. Σε αυτή την περίπτωση, αφήστε τη συσκευή να κρυώ σει εντελώς πριν τη χρησιμοποιήσετε ξανά. Η προσθήκη νερού σε έναν καυτό βραστήρα είναι επικίνδυνη επειδή μπορεί να προκληθεί ξαφνικός ατμός.

Page 55

Προβλεπόμενη χρήση

• Αυτή η συσκευή προορίζεται για οικιακή χρήση και παρόμοιες εφαρμογές, όπως:

- χώρους κουζίνας προσωπικού σε καταστήματα, γραφεία και

άλλα εργασιακά περιβάλλοντα,

- αγροτικές κατοικίες,

- από πελάτες σε ξενοδοχεία, μοτέλ και άλλα περιβάλλοντα κα

τοικιών,

- περιβάλλον τύπου κρεβατιού και πρωινού.

• Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για το ζέσταμα σοκολάτας και την παραγωγή ζεστών ροφημάτων σοκολάτας. Δεν είναι κατάλληλο για άλλα τρόφιμα. Οποιαδήποτε άλλη χρήση μπορεί να προκα λέσει ζημιά στη συσκευή ή τραυματισμό.

• Η λειτουργία της συσκευής για οποιονδήποτε άλλο σκοπό θα πρέπει να θεωρείται εσφαλμένη χρήση της συσκευής. Ο χρή στης θα είναι αποκλειστικά υπεύθυνος για την ακατάλληλη χρήση της συσκευής.

Εγκατάσταση γείωσης

Αυτή η συσκευή έχει ταξινομηθεί ως κατηγορίας προστασίας I και πρέπει να συνδεθεί σε προστατευτική γείωση. Η γείωση μειώνει τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας παρέχοντας ένα καλώδιο διαφυγής για το ηλεκτρικό ρεύμα. Αυτή η συσκευή διαθέτει καλώδιο ρεύματος με βύσμα γείωσης ή ηλεκτρικές συνδέσεις με καλώδιο γείωσης. Οι συνδέσεις πρέπει να είναι σωστά εγκατεστημένες και γειωμένες.

Κύρια μέρη του προϊόντος

(Εικ. 1 στη σελίδα 3)

1. Καπάκι μπολ

2. Δοχείο (5L για το αντικείμενο 274125, 10L για το αντικείμενο

274149)

3. Ανάμειξη κοχλία

4. Λαβές με άγκιστρο μπολ x2

5. Σώμα μηχανήματος

6. Κύριος διακόπτης

7. Ρυθμιστής θερμοκρασίας (°C)

8. Πόδια

9. Αναδευτήρας ανάμιξης

10. Κάτω κάδος

11. Καπάκι δοχείου νερού λέβητα

12. Δοχείο λέβητα

13. Μονάδα διανομής προϊόντος (σπειροτόμος)

14. Ένδειξη μέγιστου επιπέδου δίσκου περισυλλογής

15. Πλέγμα δίσκου περισυλλογής

16. Δίσκος ενστάλαξης

17. Καπάκι αποστράγγισης δεξαμενής λέβητα

Παρατήρηση: Το περιεχόμενο αυτού του εγχειριδίου ισχύει για όλα τα στοιχεία που αναφέρονται, εκτός εάν ορίζεται διαφορε τικά. Η εμφάνιση μπορεί να διαφέρει από τις εικόνες που εμφανίζονται.

Διάγραμμα κυκλώματος

(Εικ. 2 στη σελίδα 3)

P: Κύριος διακόπτης ρεύματος Ts: Αισθητήρας θερμοκρασίας M: Κινητήρας αναμίκτη Tr: Ρυθμιστής θερμοκρασίας R: Θερμαντικό στοιχείο

Προετοιμασία πριν από τη χρήση

• Αφαιρέστε όλη την προστατευτική συσκευασία και το περιτύλιγμα.

• Ελέγξτε ότι η συσκευή είναι σε καλή κατάσταση και με όλα τα παρελκόμενα. Σε περίπτωση ατελούς ή κατεστραμμένης παρά δοσης, επικοινωνήστε αμέσως με τον προμηθευτή. Σε αυτή την περίπτωση, μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή.

• Καθαρίστε τα εξαρτήματα και τη συσκευή πριν από τη χρήση (Βλ. ==> Καθαρισμός και συντήρηση).

• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι εντελώς στεγνή. Τοποθετήστε τη συσκευή σε οριζόντια, σταθερή και ανθεκτική στη

• θερμότητα επιφάνεια, η οποία είναι ασφαλής για πιτσιλιές νερού.

• Φυλάξτε τη συσκευασία εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τη συσκευή σας στο μέλλον.

• Φυλάξτε το εγχειρίδιο χρήσης για μελλοντική αναφορά.

ΣΗΜΕΊΩΣΗ! Λόγω υπολειμμάτων από την κατασκευή, η συσκευή μπορεί να εκπέμψει ελαφριά οσμή κατά τη διάρκεια των πρώτων λίγων χρήσεων. Αυτό είναι φυσιολογικό και δεν υποδεικνύει κα νένα ελάττωμα ή κίνδυνο. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή αερίζεται καλά.

Οδηγίες λειτουργίας

• Για να θέσετε σε λειτουργία το μηχάνημα, ακολουθήστε τα πα- ρακάτω βήματα:

- Βεβαιωθείτε ότι ο κεντρικός διακόπτης είναι απενεργοποιη

μένος.

- Αφαιρέστε το καπάκι του μπολ. (Εικ. 3 στη σελίδα 4).

- Γεμίστε το δοχείο του λέβητα με νερό χρησιμοποιώντας το δί

σκο ένδειξης στάθμης του δοχείου του λέβητα, μέχρι να φτάσει στη μέγιστη τιμή που υποδεικνύεται στο ίδιο το δοχείο, η οποία φέρει τη σήμανση –MAX-.

- ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Γεμίστε το δοχείο του λέβητα ρίχνοντας

νερό αργά και ελέγξτε για μερικά δευτερόλεπτα για να βεβαι ωθείτε ότι η στάθμη του νερού έχει φτάσει στο επίπεδο –MAX και ότι είναι σταθερή. (Εικ. 4 στη σελίδα 4).

- Όταν γεμίζετε για πρώτη φορά ένα άδειο δοχείο μπόιλερ, η

ποσότητα νερού που χρειάζεται για να γεμίσετε πλήρως το δοχείο είναι περίπου 3,5 λίτρα.

- Ανοίξτε το καπάκι του μπολ και ρίξτε τη σοκολάτα στο μπολ.

• Μην υπερβαίνετε ποτέ το μέγιστο επίπεδο, το οποίο φέρει τη σήμανση –MAX LEVEL – στο μπολ του ίδιου του δίσκου. (Εικ. 5 στη σελίδα 4).

• Αφού ρίξετε τη σοκολάτα στο μπολ, τοποθετήστε ξανά το καπάκι στη θέση του.

• Στη συνέχεια, συνδέστε το φις τροφοδοσίας σε κατάλληλη ηλε κτρική παροχή.

• Πατήστε τον κύριο διακόπτη για να ξεκινήσετε το μηχάνημα (Εικ. 6 στη σελίδα 4). Το προϊόν μέσα στο μπολ θα αρχίσει να αναμιγνύεται:

Ανάβει η πράσινη ενδεικτική λυχνία: Διακόπτης μηχανήματος

ΕΝΕΡΓΟΣ

Η πράσινη ένδειξη είναι σβηστή: Διακόπτης μηχανήματος ΑΠΕ

ΝΕΡΓΟΠΟΙΗΜΕΝΟΣ

• Ρυθμίστε τον ρυθμιστή θερμοκρασίας στην επιθυμητή θερμο κρασία για να ζεστάνετε τη σοκολάτα μέσα στο μπολ. (Εικ. 7 στη σελίδα 4).

Σημείωση: Υπάρχει ένα κουμπί ΕΠΑΝΑΦΟΡΑΣ για τον αισθητήρα θερμοκρασίας στο εσωτερικό. Ο αισθητήρας θερμοκρασίας θα τερματίσει τη λειτουργία του μηχανήματος. Στη συνέχεια, πρέπει να πατήσετε το κουμπί επαναφοράς για να επανεκκινήσετε το μη χάνημα (Βλ. ενότητα 14).

Page 56

Διανομή του προϊόντος

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Τα προϊόντα που διανέμονται από το μηχάνημα έχουν πολύ υψηλή θερμοκρασία, κίνδυνο ολίσθησης.

Για να χορηγήσετε ζεστή σοκολάτα, προχωρήστε ως εξής,

Συνιστάται να διατηρείτε τη ράβδο στη μέγιστη θέση διανομής για να διευκολύνετε τη ροή του προϊόντος με τον απαιτούμενο ρυθμό.

Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι κάτω από τη βρύση:

• Χρησιμοποιήστε το μοχλό στη βρύση (το προϊόν διανέμεται όταν πιέζετε ή τραβάτε τη στάθμη) μέχρι να χυθεί η απαιτούμενη πο σότητα προϊόντος μέσα στο κύπελλο, (Εικ. 8 στη σελίδα 4):

• Αφήστε σταδιακά το επίπεδο του σπειροτόμου, ώστε να επι στρέψει στη θέση αναμονής (κλείστε το).

• Εάν η ζεστή σοκολάτα περνά πολύ χαμηλά, συνιστάται να διατη ρείτε τη ράβδο τραβηγμένη έξω στη μέγιστη θέση. Τυχόν απόφραξη στη γραμμή διανομής μπορεί να αφαιρεθεί σύροντας τη ράβδο εμπρός-πίσω ενώ κρατάτε το μηχάνημα, όπως φαίνεται

στο (Εικ. 9 στη σελίδα 5).

ΠΡΟΣΟΧΉ! ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΕΓΚΑΥΜΆΤΩΝ! Μην αγγίζετε το

•

καπάκι του μπολ και το μπολ ενώ το μηχάνημα βρίσκεται σε λειτουργία, καθώς είναι πολύ ζεστά. Χρησιμοποιείτε πάντα τον επάνω διακόπτη του καπακιού του μπολ για να το μαζέψετε.

Καθαρισμός και συντήρηση

• ΠΡΟΣΟΧΉ! Αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από την παροχή ρεύματος και την ψύχετε πριν από την αποθήκευση, τον καθαρι σμό και τη συντήρηση.

• Μη χρησιμοποιείτε πίδακα νερού ή ατμοκαθαριστή για τον κα θαρισμό και μην πιέζετε τη συσκευή κάτω από το νερό, καθώς τα εξαρτήματα θα βραχούν και μπορεί να προκληθεί ηλεκτρο πληξία.

• Εάν η συσκευή δεν διατηρείται σε καλή κατάσταση καθαριότη τας, αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διάρκεια ζωής 0 της συσκευής και να οδηγήσει σε επικίνδυνη κατάσταση.

• Τα υπολείμματα τροφίμων πρέπει να καθαρίζονται τακτικά και να αφαιρούνται από τη συσκευή. Εάν η συσκευή δεν καθαριστεί σωστά, θα μειωθεί η διάρκεια ζωής της και μπορεί να προκλη θεί επικίνδυνη κατάσταση κατά τη χρήση.

• ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΜΟΎ! Θα πρέπει να προσέχετε όταν χειρίζεστε τις αιχμηρές λεπίδες κοπής κατά τη διάρκεια του καθαρισμού.

• Μην μετακινείτε τη συσκευή ενώ βρίσκεται σε λειτουργία. Απο συνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος κατά τη μετακίνηση και κρατήστε την στο κάτω μέρος.

• Για λόγους υγιεινής, η συσκευή πρέπει να καθαρίζεται πριν και μετά τη χρήση.

• Αποφύγετε την επαφή νερού με τα ηλεκτρικά εξαρτήματα.

• Κανένα εξάρτημα δεν είναι ασφαλές για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.

Καθαρισμός

1. Διαδικασίες καθαρισμού και απολύμανσης

• Κάθε μπολ πρέπει να καθαρίζεται και να απολυμαίνεται για αλλαγή προϊόντος τουλάχιστον κάθε 2 ημέρες και σε κάθε περίπτωση σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς υγιεινής στη χώρα του χρήστη. Αυτές οι εργασίες πρέπει να γίνονται πιο συχνά, εάν το απαιτούν οι απανθρακωτικοί παράγοντες του χρη σιμοποιούμενου προϊόντος. Για περισσότερες λεπτομέρειες, επικοινωνήστε με τον προμηθευτή του προϊόντος.

• Τα μεταλλικά, πλαστικά και ελαστικά υλικά που χρησιμοποι ούνται για να κάνουν αυτά τα εξαρτήματα, σε συνδυασμό με το

συγκεκριμένο σχήμα τους, διευκολύνουν τον καθαρισμό, αλλά δεν αποτρέπουν τον σχηματισμό βακτηρίων και μούχλας σε πε ρίπτωση ανεπαρκούς καθαρισμού.

2. Άδειασμα του μπολ (Εικ. 10 στη σελίδα 5)

• Πριν καθαρίσετε το μπολ, πρέπει πρώτα να αδειάσετε οποιαδή ποτε παραγωγή στο εσωτερικό του.

• Με το μηχάνημα ενεργοποιημένο, αδειάστε όλο το προϊόν που βρίσκεται ακόμα μέσα στο μπολ, χρησιμοποιώντας το αλφάδι

στη βρύση.

• Γεμίστε το δοχείο με νερό και ρυθμίστε το ρυθμιστή θερμοκρα

σίας στους 50°C (122°F). Λειτουργήστε τη συσκευή για τουλάχι-

στον 15-20 λεπτά. Εάν αυξήσετε αυτό το χρονικό διάστημα, θα

απελευθερωθούν τυχόν υπολείμματα προϊόντος που μπορεί να

έχουν κολλήσει στις πλευρές του μπολ.

• Αδειάστε όλο το περιεχόμενο του μπολ, χρησιμοποιώντας το μοχλό στη βρύση.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ! Το προϊόν που διανέμεται από το μηχάνημα έχει πολύ υψηλή θερμοκρασία, κίνδυνο ολίσθησης.

3. Αφαίρεση του μπολ

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Πριν αφαιρέσετε το μπολ, βεβαιωθείτε ότι ο κεντρικός διακόπτης είναι απενεργοποιημένος και ότι το μη χάνημα είναι αποσυνδεδεμένο από το ηλεκτρικό ρεύμα και έχει κρυώσει επαρκώς.

• Η αφαίρεση του μπολ απαγορεύεται εάν περιέχει το προϊόν ή οποιοδήποτε άλλο υγρό.

• Είναι θεμελιωδώς σημαντικό να αφαιρέσετε το ολισθητήρα και τα εξαρτήματά του εάν τα μηχανήματα πρέπει να καθαριστούν

και να καθαριστούν σωστά.

• Για να αφαιρέσετε σωστά το μπολ, ακολουθήστε την παρακάτω

διαδικασία:

- Αφαιρέστε το καπάκι. (Εικ. 11 στη σελίδα 5).

- Ολισθήστε τον αναμεικτήρα προς τα πάνω για να τον αφαιρέ

σετε, διατηρώντας τον ευθυγραμμισμένο με την κεντρική ράβδο, έως ότου η κάτω υποδοχή του αναμεικτήρα να είναι στο

ίδιο επίπεδο με τον πείρο περιστροφής. (Εικ. 12 στη σελίδα

5).

- Γείρετε τον αναμεικτήρα και σύρετέ τον προς τα πάνω (Εικ. 13

στη σελίδα 5), για να τον αφαιρέσετε εντελώς.

- Απασφαλίστε τις αγκιστροειδείς λαβές του μπολ (Εικ. 14 στη

σελίδα 5), για να απελευθερώσετε το μπολ από το σώμα του μηχανήματος.

- Απελευθερώστε το μπολ από το σώμα του μηχανήματος,

χρησιμοποιώντας δύο δάχτυλα για να το ξεβιδώσετε από το σταθερό ατσάλινο τμήμα του τρυπανιού ανάμειξης(A) και τα άλλα για να πιάσετε το άκρο εξόδου του μπολ(B): Τραβήξτε σταδιακά το μπολ πιο δυνατά μέχρι να βγει από την έδρα του. (Εικ. 15 στη σελίδα 6).

- Σύρετε το μπολ προς τα πάνω και με τα δύο χέρια. (Εικ. 16 στη

σελίδα 6).

- Σύρετε το τρυπάνι ανάμειξης προς τα πάνω με το ένα χέρι,

φροντίζοντας να το πιάσετε από τον πείρο περιστροφής. (Εικ. 17 στη σελίδα 6).

- Τοποθετήστε το μπολ σε μια επίπεδη επιφάνεια και χρησιμο

ποιώντας και τα δύο χέρια, αφαιρέστε τη φλάντζα σύροντάς

την προς τα πάνω, προς την κατεύθυνση που δείχνει το βέλος. (Εικ. 18 στη σελίδα 6).

Page 57

4. Αφαίρεση της βρύσης

• Η αφαίρεση της κάνουλας απαγορεύεται εάν το μπολ περιέχει το προϊόν ή οποιοδήποτε άλλο υγρό.

• Για να αφαιρέσετε τον σπειροτόμο, ακολουθήστε την παρακάτω διαδικασία:

- Μετακινήστε τη ράβδο στη μέγιστη θέση διανομής (Εικ. 19 στη

σελίδα 6).

- Πιέστε με λίγη δύναμη για να σπρώξετε τον άξονα (A) και, στη

συνέχεια, αφαιρέστε τον σπειροτόμο (B) και με τα δύο χέρια, όπως φαίνεται στις εικόνες (Εικ. 20 στη σελίδα 6).

5. Καθαρισμός του κάδου

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα εξαρτήματα που έχουν τοποθετηθεί στο σκεύος.

• Αφαιρέστε τυχόν προϊόν που έχει απομείνει στο μπολ, βλ. πα ράγραφο 2.

• Αφαιρέστε το μπολ από το μηχάνημα, βλ. ενότητα 3.

• Αφαιρέστε τη βρύση από το μηχάνημα, βλ. ενότητα 4.

• Καθαρίστε ολόκληρη την επιφάνεια του σκεύους χρησιμοποιώ ντας ένα νωπό πανί ή/και ένα μη λειαντικό σφουγγάρι. (Εικ. 21 στη σελίδα 7),

• Καθαρίστε το κανάλι που συνδέει το δοχείο και τη βρύση, χρη σιμοποιώντας μια βούρτσα καθαρισμού (δεν παρέχεται). (Εικ. 22 στη σελίδα 7)·

• Επανατοποθετήστε τη βρύση. Ρίξτε λίγο νερό στο εσωτερικό του σκεύους. (Εικ. 23 στη σελίδα 7),

•

• Χρησιμοποιήστε τη βρύση για να αποστραγγίσετε όλο το νερό από το δοχείο, ώστε να απομακρυνθούν τυχόν μικρά υπολείμ ματα προϊόντος μέσα στο κανάλι διανομής.

6. Αποσυναρμολόγηση του σπειροτόμου

Για να καθαρίσετε το εσωτερικό του σπειροτόμου πιο σχολαστικά, αποσυναρμολογήστε τον ως εξής:

• Αφαιρέστε τον σπειροτόμο, ακολουθήστε τα βήματα που αναφέ ρονται στην παράγραφο 4. Αφαίρεση της βρύσης, Τοποθετήστε τη βρύση σε μια καθαρή, επίπεδη επιφάνεια, στη

• συνέχεια χαλαρώστε και αφαιρέστε τη βίδα (A) που συγκρατεί το κουμπί στο μηχάνημα, στη συνέχεια σύρετε προς τα έξω τον πείρο (B) και το σχετικό ελατήριο (C) από την έδρα. (Εικ. 24 στη σελίδα 7).

• Τραβήξτε τη ράβδο (D) τέρμα έξω από το περιστρεφόμενο κουμπί (E) και, στη συνέχεια, πιέστε το μοχλό (F) προς τα πάνω από το κάτω μέρος μέχρι να βγει από τον οδηγό καρφίδων. (Εικ. 25 στη σελίδα 7).

• Ξεβιδώστε το περιστρεφόμενο κουμπί (E) περιστρέφοντάς το αριστερόστροφα ενώ κρατάτε τη ράβδο στη θέση της. (Εικ. 26 στη σελίδα 7).

• Τραβήξτε έξω τη ράβδο (G) και το ελατήριο (H) από το σώμα του σπειροτόμου (το συγκρότημα πείρου/καλαθιού (I) θα ολισθήσει μαζί με τη ράβδο). (Εικ. 27 στη σελίδα 8).

• Αποσπάστε τη ράβδο (G) από τη διάταξη ακίδας/καλύμματος (I). (Εικ. 28 στη σελίδα 8).

• Αποσυναρμολογήστε (έλκοντας) τον πείρο (L) από το παρέμβυ σμα (M). (Εικ. 29 στη σελίδα 8).

7. Πλύση και απολύμανση των εξαρτημάτων

Όλα τα εξαρτήματα που έχουν προηγουμένως αποσυναρμολογη θεί (σπειροτόμος, αναμικτήρας, ελικοειδής άτρακτος ανάμιξης, παρέμβυσμα και δοχείο) πρέπει να πλένονται και να απολυμαί νονται προσεκτικά. Για να εκτελέσετε σωστά αυτή τη διαδικασία, ακολουθήστε την παρακάτω διαδικασία:

• Γεμίστε ένα δοχείο με απορρυπαντικό και ζεστό νερό σε θερμο- κρασία 50~60°C (122~140°F).

• Πλύνετε τα αποσυναρμολογημένα εξαρτήματα με το διάλυμα απορρυπαντικού.

• Ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

• Καθαρίζετε μόνο με ζεστό νερό και προϊόν απολύμανσης κατα σκευασμένο από υποχλωριώδες νάτριο αραιωμένο σε νερό για να λάβετε συγκέντρωση ενεργού χλωρίου 0,02%,

• Εμβυθίστε τα αποσυναρμολογημένα εξαρτήματα στο απολυμα ντικό διάλυμα για περίπου 30 λεπτά.

• Ξεπλύνετε με καθαρό νερό.

• Καθαρίστε το καπάκι του δοχείου (βλ. ενότητα 11).

• Τοποθετήστε τα εξαρτήματα σε καθαρή επιφάνεια και στεγνώ στε τα.

8. Συναρμολόγηση των πλυμένων εξαρτημάτων

Όλα τα πλυμένα και απολυμασμένα εξαρτήματα πρέπει να επανα συναρμολογούνται με προσοχή και στη συνέχεια να επανατοποθε-

τούνται στο μηχάνημα, ακολουθώντας τα σχετικά βήματα.

8.1. Συναρμολόγηση του μπολ

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Βεβαιωθείτε ότι το παρέμβυσμα έχει συναρμολογηθεί σωστά.

• Σωστά συναρμολογημένη στεγανοποίηση. Εδώ η στεγανοποίη ση κολλά τέλεια στο άκρο του μπολ. (Εικ. 30 στη σελίδα 8).

• Στεγανοποίηση που δεν έχει συναρμολογηθεί σωστά. Εδώ, η σφραγίδα δεν προσκολλάται τέλεια στην άκρη του μπολ. (Εικ.

31 στη σελίδα 8).

• Επανατοποθετήστε το μπολ στη θέση του σταθερά προς τα κάτω, μετά την ύγρανση της σφράγισης με νερό. (Εικ. 32 στη σελίδα 8).

ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΊΤΕ ΓΡΆΣΟ Ή ΒΑΖΕΛΊΝΗ. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Βεβαιωθείτε ότι το μπολ έχει τοποθετηθεί

σωστά στο μηχάνημα. Ένα μπολ που δεν έχει τοποθετηθεί σωστά θα προκαλέσει διαρροή του προϊόντος, κίνδυνο ολί σθησης!

• Ένα μπολ σωστά συναρμολογημένο. Εδώ το μπολ κολλά τέλεια στην άκρη του μηχανήματος. (Εικ. 33 στη σελίδα 9).

• Ένα μπολ που δεν έχει συναρμολογηθεί σωστά. Εδώ το μπολ δεν προσκολλάται τέλεια στην άκρη του μηχανήματος. (Εικ. 34 στη σελίδα 9).

• Στερεώστε το μπολ στο σώμα του μηχανήματος χρησιμοποιώ ντας τις σχετικές αγκιστρωτές λαβές. (Εικ. 35 στη σελίδα 9).

• Εισαγάγετε το τρυπάνι του αναμεικτήρα στην έδρασή του. (Εικ. 36 στη σελίδα 9).

• Εισαγάγετε τον αναμικτήρα στην έδρασή του ακολουθώντας τα βήματα που περιγράφονται στην ενότητα 3 με την αντίστροφη σειρά. (Εικ. 37 στη σελίδα 9).

8.2. Συναρμολόγηση του σπειροτόμου

(Εικ. 38 στη σελίδα 9)

• Για να συναρμολογήσετε τον σπειροτόμο, εκτελέστε με την αντί στροφη σειρά όλα τα βήματα αποσυναρμολόγησης που απεικονίζονται παραπάνω.

• Για να τοποθετήσετε το επίπεδο (F), ωθήστε τη ράβδο (D) από το

εσωτερικό μέχρι να προεξέχουν οι οδηγοί. Εισάγετε το επίπεδο (F) και απελευθερώστε αργά τη ράβδο (D).

Page 58

8.3. Τοποθέτηση του σπειροτόμου

(Εικ. 39 στη σελίδα 10) Για να τοποθετήσετε σωστά τον γύρο στη θέση του, ακολουθήστε την εξής διαδικασία:

• Κρατήστε πατημένο το κουμπί, διασφαλίζοντας ότι ο δρόμος έχει εξαχθεί πλήρως.

• Εισαγάγετε τη βρύση στο κάθισμα και πατήστε μέχρι το μπουτόν να επιστρέψει στην αρχική του θέση.

9. Εσωτερική απολύμανση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ο ρυθμιστής θερμοκρασίας πρέπει να ρυθμι στεί σε -OFFΕκτελέστε τα παρακάτω βήματα:

• Προετοιμάστε το απολυμαντικό διάλυμα (βλ. ενότητα 7)

• Γεμίστε το μπολ με το απολυμαντικό διάλυμα.

• Αφήστε το διάλυμα να δράσει για περίπου 30 λεπτά.

• Αδειάστε το απολυμαντικό διάλυμα από το μπολ.

Στη συνέχεια, ξεπλύνετε καλά το μπολ και τις εσωτερικές επιφά νειες για να απομακρύνετε όλα τα υπολείμματα του απολυμαντικού διαλύματος.

10. Καθαρισμός του δίσκου συλλογής υγρών

(Εικ. 40 στη σελίδα 10) Ο δίσκος συλλογής υγρών πρέπει να αδειάζει και να καθαρίζεται καθημερινά. Σημείωση: ο δίσκος πρέπει να αδειάζεται και να καθαρίζεται κάθε φορά που ανεβαίνει ο κόκκινος πλωτήρας που είναι τοπο θετημένος στο πλέγμα. Αυτό γίνεται για να σταματήσει τη διαρροή υγρού. Ανασηκώστε τον δίσκο με το πλέγμα και τραβήξτε τον προς τα έξω για να τον αφαιρέσετε από την έδρα του.

• Πλύνετε το δίσκο και το πλέγμα ξεχωριστά με χλιαρό νερό.

• Στεγνώστε όλο το εξάρτημα

• Επανατοποθετήστε το πλέγμα στο επάνω μέρος του δίσκου.

• Τοποθετήστε τον δίσκο στη θέση του και πιέστε τον προς τα κάτω για να τον ασφαλίσετε στο μηχάνημα.

11. Καθαρισμός του καπακιού του μπολ

(Εικ. 41 στη σελίδα 10)

• Αφαιρέστε το καπάκι του μπολ από το μηχάνημα.

• Καθαρίστε την επιφάνεια χρησιμοποιώντας ένα υγρό πανί ή/και ένα μη διαβρωτικό σφουγγάρι εμποτισμένο σε απολυμαντικό προϊόν.

• Ξεπλύνετε καλά με καθαρό νερό.

12. Άδειασμα του δοχείου του λέβητα νερού

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ενόσω αδειάζετε το δοχείο νερού, το μηχά νημα πρέπει να είναι αποσυνδεδεμένο. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ο λέβητας μπορεί να αδειάσει μόνο όταν το δοχείο είναι άδειο και το μηχάνημα έχει κρυώσει αρκετά. Απαγορεύεται η χρήση νερού από το δοχείο του λέβητα για σκο πούς τροφίμων.

(Εικ. 42 στη σελίδα 10) Για να αδειάσετε το μπόιλερ, ακολουθήστε την παρακάτω διαδι κασία:

• Αποσυνδέστε το μηχάνημα από την πρίζα.

• Αφαιρέστε το δίσκο συλλογής υγρών, όπως περιγράφεται στη σχετική ενότητα 8.

• Αφαιρέστε το καπάκι του λέβητα νερού.

(Εικ. 43 στη σελίδα 10)

• Τοποθετήστε το μηχάνημα σε επίπεδη επιφάνεια και με τη

δεξαμενή του λέβητα στραμμένη προς το εξωτερικό άκρο του στρώματος κατάκλισης.

• Τοποθετήστε ένα δοχείο (B) με χωρητικότητα μεγαλύτερη από 3 λίτρα, ώστε το πώμα εξαέρωσης (X),

• Χρησιμοποιήστε ένα κέρμα ή ένα κλειδί άλεν για να ξεβιδώσετε το καπάκι της διάταξης εξαέρωσης (X). Εναλλακτικά, μπορεί τε να χρησιμοποιήσετε το καπάκι του λέβητα νερού για να το ξεβιδώσετε.

(Εικ. 44 στη σελίδα 10)

• Τραβήξτε έξω το καπάκι του συστήματος εξαέρωσης (X) με μια

σταθερή κίνηση και περιμένετε να αδειάσει όλο το νερό από το δοχείο του λέβητα.

13. Καθαρισμός και αφαλάτωση του δοχείου του λέβητα

Η δεξαμενή του λέβητα πρέπει να αποκλιμακώνεται σε τακτική βάση. Αυτή η λειτουργία συνιστάται τουλάχιστον μία φορά κάθε 3 μήνες.

• Ακολουθήστε τα βήματα για την αποστράγγιση του δοχείου του λέβητα, βλ. ενότητα 12.

• Τοποθετήστε και ασφαλίστε το πώμα του συστήματος εξαέρω σης του δοχείου του λέβητα.

• Τοποθετήστε νερό και προϊόν αφαίρεσης αλάτων για τις καφε τιέρες στη δεξαμενή (ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία του προϊόντος αφαίρεσης αλάτων).

• Αφήστε το διάλυμα τακτοποιημένο για το χρονικό διάστημα που υποδεικνύεται στις οδηγίες του ίδιου του διαλύματος.

• Αδειάστε το διάλυμα από το εσωτερικό του δοχείου του λέβητα, βλ. ενότητα 12.

• Ξεπλύνετε το δοχείο με άφθονο νερό, γεμίζοντας και αδειάζο ντάς το (Βλ. ==> Οδηγίες λειτουργίας).

14. Επαναφορά του αισθητήρα θερμοκρασίας

Σημείωση: Υπάρχει ένα κουμπί ΕΠΑΝΑΦΟΡΑΣ για τον αισθητήρα θερμοκρασίας στο εσωτερικό. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Αφού ο αισθητήρας θερμοκρασίας παρέμβει για να κλείσει το μηχάνημα, είναι απαραίτητο να αποστραγγίσετε όλα τα προϊόντα που περιέχονται στο εσωτερικό του μπολ και να καθαρίσετε όλα τα εξαρτήματα πριν επαναφέρετε τη λειτουργία του μηχανήματος. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Πριν από την επαναφορά του αισθητήρα θερ μοκρασίας, απενεργοποιήστε το μηχάνημα χρησιμοποιώντας τον αντίστοιχο διακόπτη και αποσυνδέστε το από το ηλεκτρικό δίκτυο και, στη συνέχεια, περιμένετε να κρυώσει το μηχάνημα.

• Χρησιμοποιήστε κατάλληλο εργαλείο (δεν περιλαμβάνεται) για να ξεβιδώσετε και να χαλαρώσετε και να αφαιρέσετε την προ στατευτική βίδα. (Εικ. 45 στη σελίδα 11).

• Πατήστε με το χέρι το κουμπί στο εσωτερικό για να επαναφέρε τε την κανονική λειτουργία του μηχανήματος. (Εικ. 46 στη σελίδα 11).

Συντήρηση

• Ελέγχετε τακτικά τη λειτουργία της συσκευής για την αποφυγή σοβαρών ατυχημάτων.

• Εάν διαπιστώσετε ότι η συσκευή δεν λειτουργεί σωστά ή ότι υπάρχει πρόβλημα, σταματήστε να τη χρησιμοποιείτε, απενερ γοποιήστε την και επικοινωνήστε με τον προμηθευτή.

• Όλες οι εργασίες συντήρησης, εγκατάστασης και επισκευής πρέπει να πραγματοποιούνται από εξειδικευμένους και εξουσι οδοτημένους τεχνικούς ή να συνιστώνται από τον κατασκευαστή.

Page 59

Μεταφορά και αποθήκευση

• Πριν από την αποθήκευση, να βεβαιώνεστε πάντα ότι η συσκευή έχει αποσυνδεθεί από την παροχή ρεύματος και έχει κρυώσει εντελώς.

• Αποθηκεύστε τη συσκευή σε δροσερό, καθαρό και στεγνό χώρο.

• Μην τοποθετείτε ποτέ βαριά αντικείμενα επάνω στη συσκευή, καθώς μπορεί να προκληθεί ζημιά σε αυτήν.

Άντιμετώπιση προβλημάτων

Αν η συσκευή δεν λειτουργεί σωστά, ελέγξτε τον παρακάτω πίνακα για το διάλυμα. Εάν εξακολουθείτε να μην μπορείτε να επιλύσετε το πρόβλημα, επικοινωνήστε με τον προμηθευτή/πάροχο υπηρε σιών.

Προβλήματα Πιθανή αιτία Πιθανή λύση Δεν θερμαί

νεται

Ο ανα

δευτήρας ανάμιξης δεν περι

στρέφεται

Διαρροές σπειροτό

μου

Καμία ισχύς Βεβαιωθείτε ότι το μηχάνη

Ο κύριος διακό πτης έχει ρυθμιστεί στη θέση OFF

Αισθητήρας θερμο κρασίας ενεργοποιημένος

Ρυθμιστής θερμο κρασίας ρυθμισμένος στους 0°C

Καμία ισχύς Βεβαιωθείτε ότι το μηχάνη

Ο κινητήριος άξονας δεν είναι σωστά τοποθετη μένος στη θέση του

Σφάλμα κινητήρα Επικοινωνήστε με τον

Ο κύριος διακό πτης έχει ρυθμιστεί στη θέση OFF

Δεν έχει τοποθετη θεί σωστά

Η έξοδος και το λάστιχο είναι βρώμικα

Το στεγανωτικό πα ρέμβυσμα πρέπει να αντικατασταθεί

μα είναι σωστά συνδεδεμένο στην πρίζα

Ρυθμίστε το διακόπτη στη

θέση -ON-

Αποσυνδέστε και αφήστε

το μηχάνημα να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ του αισθητή ρα θερμοκρασίας σύμφωνα με το τμήμα 14.

Ρυθμίστε τον ρυθμιστή

θερμοκρασίας

μα είναι σωστά συνδεδεμένο στην πρίζα

Αφαιρέστε τον άξονα και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τον σωστά, σύμφωνα με τις

οδηγίες στην ενότητα 8. Συ ναρμολόγηση των πλυμένων εξαρτημάτων.

προμηθευτή Πιέστε το διακόπτη στο

Αδειάστε το μηχάνημα και τοποθετήστε τη βρύση σύμφωνα με τις οδηγίες στην ενότητα 4.

Αδειάστε το μηχάνημα και καθαρίστε ολόκληρη τη βρύση καλά. Τοποθετήστε την ξανά στο μηχάνημα σύμφωνα με τις οδηγίες στην ενότητα 4.

Επικοινωνήστε με τον

προμηθευτή

Το νερό διαφεύγει από τη δεξαμενή στάθμης

Διαρροές προϊόντος από το κάτω μέρος του διαφανούς μπολ

Τερματισμός λειτουργίας μηχανή

ματος

Πολύ υψηλή θερμοκρασία

Το παρέμβυσμα στεγανοποίησης του σωλήνα στάθμης πρέπει να αντικατασταθεί

Η στάθμη του νερού είναι πάνω από την ένδειξη MAX όταν το πλυ ντήριο βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου

Το μπολ δεν έχει τοποθετηθεί σωστά στη θέση του

Η στεγανοποίηση πρέπει να αντικα τασταθεί

Ο αισθητήρας θερμοκρασίας ενεργοποιήθηκε

Χαμηλώστε τη θερμοκρασία

Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή

Αφήστε το μηχάνημα να κρυώσει και αδειάστε τον λέβητα μέχρι να φτάσει στο επίπεδο που υποδεικνύεται

Αδειάστε το μηχάνημα, αφαιρέστε το μπολ και τοποθετήστε το στη θέση του σύμφωνα με τις οδη γίες που παρέχονται στην ενότητα 3.

Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή

Αποσυνδέστε και αφήστε το μηχάνημα να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ του αισθητή ρα θερμοκρασίας σύμφωνα με το τμήμα 14.

Εγγύηση

Κάθε ελάττωμα που επηρεάζει τη λειτουργικότητα της συσκευής και παρουσιάζεται εντός ενός έτους μετά την αγορά θα επισκευ άζεται με δωρεάν επισκευή ή αντικατάσταση, με την προϋπόθεση ότι η συσκευή έχει χρησιμοποιηθεί και συντηρηθεί σύμφωνα με τις οδηγίες και δεν έχει υποστεί οποιαδήποτε κατάχρηση ή κακή χρήση. Τα νόμιμα δικαιώματά σας δεν επηρεάζονται. Εάν η συ σκευή καλύπτεται από εγγύηση, δηλώστε πού και πότε αγοράστηκε και συμπεριλάβετε απόδειξη αγοράς (π.χ. απόδειξη). Σύμφωνα με την πολιτική μας για τη συνεχή ανάπτυξη προϊόντων, διατηρούμε το δικαίωμα να αλλάξουμε τις προδιαγραφές προϊό ντων, συσκευασίας και τεκμηρίωσης χωρίς προειδοποίηση.

Άπόρριψη και περιβάλλον

Κατά τον παροπλισμό της συσκευής, το προϊόν δεν πρέπει να απορρίπτεται μαζί με άλλα οικιακά απορρίμματα. Αντ’ αυτού, είναι δική σας ευθύνη να απορρίψετε τον απόβλητο εξοπλισμό σας παραδί

μη τήρηση αυτού του κανόνα μπορεί να τιμωρηθεί σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς για την απόρριψη αποβλήτων. Η ξε χωριστή συλλογή και ανακύκλωση του άχρηστου εξοπλισμού σας κατά τη στιγμή της απόρριψης θα βοηθήσει στη διατήρηση των φυσικών πόρων και θα διασφαλίσει ότι ανακυκλώνεται με τρόπο που προστατεύει την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον.

δοντάς τον σε ένα καθορισμένο σημείο συλλογής. Η

Page 60

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πού μπορείτε να αποθέσετε τα απορρίμματα για ανακύκλωση, επικοινωνήστε με την τοπική εταιρεία συλλογής απορριμμάτων. Οι κατασκευαστές και οι εισαγωγείς δεν αναλαμβάνουν ευθύνη για την ανακύκλωση, την επεξεργασία και την οικολογική απόρριψη, είτε απευθείας είτε μέσω ενός δημόσιου συστήματος.

ΣΕΡΒΙΣ ΕΛΛΑΔΟΣ: Τηλ.: 213 0 998989 (10 γραμμές) info@pks-hendi.com

HRVATSKI

Poštovani korisniče, Hvala vam što ste kupili ovaj HENDI uređaj. Pažljivo pročitajte ovaj priručnik za uporabu i pritom obratite posebnu pozornost na niže navedene sigurnosne propise, prije prve ugradnje i uporabe uređaja.

Sigurnosne upute

• Uređaj upotrebljavajte samo u svrhu za koju je namijenjen, kako je opisano u ovom priručniku.

• Proizvođač nije odgovoran za bilo kakva oštećenja uzrokovana neispravnim radom i nepravilnom uporabom.

OPASNOST! OPASNOST OD STRUJNOG UDARA! Ne

•

pokušavajte sami popraviti uređaj. Električne dijelove uređaja nemojte uranjati u vodu ili neku drugu tekućinu. Ni kada nemojte držati uređaj pod tekućom vodom.

• NIKADA NEMOJTE KORISTITI OŠTEĆENI UREĐAJ! Redovito provjeravajte električne spojeve i kabele za eventualna ošte ćenja. Ako je oštećen, uređaj isključite iz električne mreže. Popravke smije obavljati samo dobavljač ili kvaliﬁcirana oso ba kako bi se izbjegle opasnosti ili ozljede.

• UPOZORENJE! Prilikom postavljanja uređaja, ako je potreb no, kabel za napajanje usmjerite na siguran način kako biste izbjegli nenamjerno povlačenje, oštećivanje, kontakt s površi nom za grijanje ili opasnost od spoticanja.

• UPOZORENJE! Dok god je utikač u utičnici, uređaj je priklju čen na napajanje.

• UPOZORENJE! UVIJEK isključite uređaj prije isključivanja iz napajanja, čišćenja, održavanja ili pohrane.

• Uređaj spajajte samo na električnu utičnicu s naponom i fre kvencijom navedenim na naljepnici uređaja.

• Ne dodirujte utikač/električne spojeve vlažnim rukama.

• Uređaj i električne priključke/priključke držite podalje od vode i drugih tekućina. Ako uređaj padne u vodu, odmah uklo nite električne priključke. Uređaj ne upotrebljavajte dok ga nije provjerio ovlašteni tehničar. Nepridržavanje ovih uputa može dovesti do po život opasnih rizika.

• Spojite napajanje u lako dostupnu električnu utičnicu kako biste mogli odmah isključiti uređaj u hitnom slučaju.

• Pazite da kabel ne dođe u dodir s oštrim ili vrućim predme tima i držite ga dalje od otvorenog požara. Nikada nemojte povlačiti kabel za napajanje kako biste ga isključili iz utičnice, uvijek povucite utikač.

• Nikada nemojte nositi uređaj za kabel.

• Nikad sami nemojte pokušavati otvoriti kućište uređaja.

• Ne stavljajte predmete u kućište uređaja.

• Nikad ne ostavljajte uređaj bez nadzora tijekom uporabe.

• Uređajem treba upravljati osposobljeno osoblje u kuhinji re

storana, kantine ili osoblja bara, itd.

• Ovim uređajem ne smiju rukovati osobe sa smanjenim ﬁzič kim, osjetilnim odnosno umnim sposobnostima ili osobe koje nemaju dovoljno iskustva i znanja.

• Ovaj uređaj djeca ne smiju upotrebljavati ni pod kojim okol nostima.

• Uređaj i električne spojeve držite izvan dohvata djece.

• Nikada ne upotrebljavajte pribor niti bilo koje dodatne uređaje osim onih koje je isporučio uređaj ili preporučio proizvođač. Ako to ne učinite, može doći do sigurnosnog rizika za korisni ka i može oštetiti uređaj. Koristite samo originalne dijelove i dodatnu opremu.

• Ne upravljajte ovim uređajem pomoću vanjskog tajmera ili sustava daljinskog upravljanja.

• Nemojte stavljati uređaj na grijaći predmet (benzin, električnu struju, štednjak s ugljenom itd.).

• Ne prekrivajte uređaj u radu.

• Ne stavljajte predmete na uređaj.

• Uređaj ne upotrebljavajte u blizini otvorenih plamena, eksplo zivnih ili zapaljivih materijala. Uređaj uvijek koristite na vodoravnoj, stabilnoj, čistoj, otpornoj na toplinu i suhoj površini.

• Uređaj nije prikladan za postavljanje u prostor gdje se može koristiti mlaz vode.

• Ostavite najmanje 20 cm prostora oko uređaja radi prozrači vanja tijekom uporabe.

• UPOZORENJE! Pazite da svi ventilacijski otvori na uređaju nisu blokirani.

Posebne sigurnosne upute

• Ovaj je uređaj namijenjen komercijalnoj uporabi.

OPREZ! OPASNOST OD OPEKLINA! VRUĆE POVRŠI-

•

NE! Temperatura dostupnih površina vrlo je visoka tijekom uporabe. Dodirnite samo upravljačku ploču, ručke, prekidače, kontrolne tipke tajmera ili regulatore temperatu re.

• OPREZ! UVIJEK isključite stroj i iskopčajte napajanje prije dodirivanja bilo kakvih dijelova za motor.

• Ako je kabel za napajanje oštećen, mora ga zamijeniti proi zvođač, njegov servisni zastupnik ili slične kvaliﬁcirane osobe kako bi se izbjegla opasnost.

• PAŽNJA! Nemojte puniti teret iznad razine MAX.

• UPOZORENJE! Nikada nemojte uklanjati ili otvarati poklopac dok uređaj radi. Para može izaći i uzrokovati opekline.

• Nikad ne koristite ovaj uređaj bez vode.

OPASNO! OPASNOST OD OZLJEDE! Unutar zdjele se

•

nalaze pokretni dijelovi, što može prouzročiti ozljede. Isključite stroj i iskopčajte ga iz napajanja prije bilo kakvih radnji.

• Izbjegavajte kipuće sušenje. Ovaj je uređaj osiguran od kipu ćeg suhog zbog pregrijavanja.

• Ova zaštita od pregrijavanja automatski isključuje uređaj. U tom slučaju pustite da se uređaj potpuno ohladi prije ponov nog korištenja. Dodavanje vode u vruće kuhalo opasno je jer može doći do iznenadne pare.

Page 61

Namjena

• Ovaj uređaj namijenjen je za uporabu u kućanstvu i za slične namjene kao što su:

- kuhinjski prostori za osoblje u trgovinama, uredima i dru

gim radnim okruženjima;

- poljoprivredne kuće;

- od strane klijenata u hotelima, motelima i drugim reziden

cijalnim vrstama okoliša;

- Okoliš za spavanje i doručak.

• Uređaj je namijenjen zagrijavanju čokolade i proizvodnji toplih čokoladnih napitaka. Nije prikladno za drugu hranu. Svaka druga uporaba može dovesti do oštećenja uređaja ili tjelesnih ozljeda.

• Uporaba uređaja za bilo koju drugu svrhu smatra se pogreš nom uporabom uređaja. Korisnik je isključivo odgovoran za neprimjerenu uporabu uređaja.

Ugradnja uzemljenja

Ovaj je uređaj klasiﬁciran kao zaštitna klasa I i mora se spojiti na zaštitno uzemljenje. Uzemljavanjem se smanjuje rizik od strujnog udara time što uređaj dobiva dodatnu žicu za odvod električne struje. Ovaj je uređaj opremljen strujnim kabelom sa utikačem za uze mljenje ili električnim priključcima s uzemljenjem. Priključci moraju biti pravilno instalirani i uzemljeni.

Glavni dijelovi proizvoda

(Slika 1 na stranici 3)

1. Poklopac posude

2. Posuda (5L za predmet 274125, 10L za predmet 274149)

3. Miješanje spirale

4. Ručke s kukicom za posudu x2

5. Kućište stroja

6. Glavni prekidač

7. Regulator temperature (°C)

8. Stopa

9. Lopatica za miješanje

10. Donja posuda

11. Poklopac za spremnik kotla za vodu

12. Spremnik bojlera

13. Jedinica dozatora proizvoda (tap)

14. Indikator maksimalne razine ladice za kapanje

15. Mreža ladice za kapanje

16. Plitica za kapanje

17. drenažni čep spremnika za bojler

Napomena: Ako nije drugačije navedeno, sadržaj ovog priruč nika se primjenjuje na sve navedene stavke. Izgled se može razlikovati od prikazanih slika

Priprema prije uporabe

• Uklonite svu ambalažu i omot.

• Provjerite je li uređaj u dobrom stanju i sa svim dodacima. U slučaju nepotpune ili oštećene isporuke, odmah kontaktirajte dobavljača. U tom slučaju nemojte upotrebljavati uređaj.

• Prije uporabe očistite pribor i uređaj (Pogledajte ==> Čišćenje i održavanje).

• Provjerite je li uređaj potpuno suh.

• Uređaj postavite na vodoravnu, stabilnu i otpornu površinu koja je sigurna protiv prskanja vode.

• Čuvajte ambalažu ako namjeravate i ubuduće spremati ure đaj.

• Sačuvajte korisnički priručnik za buduću upotrebu.

BILJEŠKA! Zbog ostataka proizvodnje, uređaj tijekom prvih ne koliko uporaba može ispuštati blagi miris. To je normalno i ne ukazuje na bilo kakav nedostatak ili opasnost. Provjerite je li uređaj dobro prozračen.

Upute za uporabu

• Za pokretanje stroja provedite sljedeće korake:

- Provjerite je li glavni prekidač isključen;

- Skinite poklopac posude. (Slika 3 na stranici 4).

Napunite spremnik kotla vodom koristeći pladanj za indikator

razine spremnika kotla, sve dok ne dosegne maksimalnu vri jednost navedenu na samoj plitici, koja je označena -MAX-.

- UPOZORENJE! Napunite spremnik kotla tako da polako

ulijete vodu i provjerite nekoliko sekundi kako biste bili si gurni da je razina vode dosegla -MAX razinu i da je stabilna. (Sl. 4 na stranici 4).

- Kada prvi put punite prazan spremnik kotla, količina vode

potrebna za potpuno punjenje spremnika iznosi približno 3,5 litara.

- Otvorite poklopac posude i ulijte čokoladu u posudu.

• Nikada ne prelazite maksimalnu razinu koja je označena – LEVELMAX - na zdjeli na samoj plitici. (Slika 5 na stranici 4).

• Nakon ulijevanja čokolade u posudu, vratite poklopac na mje sto.

• Zatim priključite utikač na odgovarajuće napajanje.

• Pritisnite glavni prekidač za pokretanje stroja (slika 6 na stra nici 4); proizvod unutar posude počet će se miješati:

Zasvijetlit će zeleni indikator: Prekidač stroja UKLJUČEN Zeleni indikator isključen: Prekidač stroja ISKLJUČEN

Postavite regulator temperature na željenu temperaturu kako

• biste zagrijali čokoladu unutar posude. (Sl. 7 na stranici 4).

Napomena: Postoji tipka RESET za senzor temperature u unutrašnjosti. Senzor temperature isključit će uređaj. Zatim morate pritisnuti gumb za resetiranje kako biste ponovno pokrenuli stroj (pogledajte odjeljak 14).

Dijagram kruga

(Slika 2 na stranici 3)

P: Glavni prekidač za napajanje Ts: Senzor temperature M: Motor miješalice Tr: Regulator temperature R: Grijač

Izdavanje proizvoda

UPOZORENJE! Proizvodi koji se doziraju iz stroja imaju vrlo visoku temperaturu; rizik od skaliranja.

Za doziranje vruće čokolade postupite na sljedeći način:

Preporučljivo je držati šipku u maksimalnom položaju za dozi ranje kako bi proizvod mogao teći željenom brzinom.

Stavite čašu ispod slavine:

• Koristite polugu na slavini (proizvod se dozira kada se razina pritisne ili povuče) dok se ne ulije potrebna količina proizvoda unutar posude, (sl. 8 na stranici 4):

• Postupno otpustite razinu slavine tako da se vrati u položaj pripravnosti (isključeno).

Page 62

• Ako vruća čokolada prolazi prenisko, preporučuje se da držite šipku izvučenu u maksimalnom položaju; svako začepljenje u liniji dispenzina može se ukloniti klizanjem šipke napri jed-natrag dok držite stroj, kako je prikazano na (Sl. 9 na stranici 5).

OPREZ! OPASNOST OD OPEKLINA! Ne dodirujte po-

•

klopac posude i zdjelu dok uređaj radi jer su jako vrući.

Uvijek koristite gornji gumb poklopca posude za podizanje.

Čišćenje i održavanje

• PAŽNJA! Prije pohrane, čišćenja i održavanja uređaj uvijek iskopčajte iz električne mreže i ohladite.

• Ne upotrebljavajte vodeni mlaz ili parni čistač za čišćenje i ne gurajte uređaj pod vodom jer će se dijelovi smočiti i može doći do električnog udara.

• Ako se uređaj ne održava u dobrom stanju čistoće, to može negativno utjecati na vijek trajanja uređaja 0 i dovesti do opa sne situacije.

• Ostaci hrane moraju se redovito čistiti i uklanjati iz uređaja. Ako se uređaj ne čisti pravilno, smanjit će njegov vijek trajanja

i može rezultirati opasnim stanjem tijekom upotrebe.

• OPASNOST OD OZLJEDE! Tijekom čišćenja potrebno je paziti pri rukovanju oštrim oštricama za rezanje.

• Ne pomičite uređaj dok je u pogonu. Isključite uređaj iz napa janja prilikom pomicanja i držite ga na dnu.

• Iz razloga higijene uređaj treba očistiti prije i nakon upotrebe.

• Izbjegavajte dodirivanje vode s električnim komponentama.

• Nijedan dio nije siguran za pranje u perilici posuđa.

Čišćenje

1. Postupci čišćenja i dezinﬁciranja

• Svaka zdjela mora se očistiti i dezinﬁcirati radi zamjene pro izvoda najmanje svaka 2 dana, a u svakom slučaju u skladu s važećim propisima o higijeni u zemlji korisnika. Te se radnje moraju obavljati češće ako to zahtijevaju karitativne akteri stike korištenog proizvoda; za više pojedinosti kontaktirajte dobavljača proizvoda.

• Metalni, plastični i gumeni materijali koji se koriste za izra du ovih dijelova, u kombinaciji s njihovim posebnim oblicima olakšavaju čišćenje, ali ne sprječavaju stvaranje bakterija i plijesni u slučaju nedovoljnog čišćenja.

2. Pražnjenje posude

(Sl. 10 na stranici 5)

• Prije čišćenja zdjele najprije je potrebno isprazniti bilo koju proizvodnju unutar nje.

• Dok je stroj uključen, ispraznite sav proizvod koji je još uvijek u zdjeli, koristeći razinu na slavini.

• Napunite posudu vodom i postavite regulator temperature na 50 °C (122 °F). Radite s uređajem najmanje 15-20 minuta; povećavajući to vrijeme, oslobodit će sve ostatke proizvoda koji se mogu zaglaviti na bočnim stranama posude.

• Ispraznite cijeli sadržaj posude pomoću ručice na slavini.

• UPOZORENJE! Proizvod koji se dozira iz stroja ima vrlo viso ku temperaturu; rizik od skaliranja.

3. Uklanjanje posude

• UPOZORENJE! prije uklanjanja posude provjerite je li glavni prekidač isključen i je li stroj isključen iz električne mreže i dovoljno se ohladio.

• Uklanjanje posude zabranjeno je ako sadrži proizvod ili bilo

koju drugu tekućinu.

• U osnovi je važno ukloniti štakoricu i njezine sastavne dijelove

ako se strojevi moraju pravilno očistiti i dezinﬁcirati.

• Za pravilno uklanjanje posude postupite na sljedeći način:

- Skinite poklopac. (Sl. 11 na stranici 5). Gurnite miješalicu prema gore kako biste je uklonili, držeći je u

ravnini sa središnjom šipkom dok donji utor same miješalice ne bude u ravnini s rotacijskim klinom. (Sl. 12 na stranici 5).

- Nagnite miješalicu i gurnite je prema gore (sl. 13 na strani-

ci 5) kako biste je potpuno uklonili.

- Otključajte ručke za kukicu posude (Sl. 14 na stranici 5)

kako biste oslobodili posudu iz tijela stroja.

- Otpustite zdjelu s tijela stroja pomoću dva prsta kako biste

je istrgnuli dalje od ﬁksnog čeličnog dijela spirale miješa lice(A), a ostali kako biste uhvatili izlazni rub posude(B): Postupno povlačite zdjelu jače dok ne izađe iz sjedišta. (Sl. 15 na stranici 6).

Gurnite posudu prema gore s obje ruke. (Sl. 16 na stranici 6).

- Gurnite svrdlo za miješanje prema gore jednom rukom, pazeći da ga uhvatite za rotacijski klin. (Sl. 17 na stranici 6).

- Stavite posudu na ravnu površinu i objema rukama uklonite brtvu klizanjem prema gore u smjeru prikazanom streli com. (Sl. 18 na stranici 6).

4. Uklanjanje slavine

• Uklanjanje slavine zabranjeno je ako posuda sadrži proizvod ili bilo koju drugu tekućinu.

• Za uklanjanje slavine postupite na sljedeći način:

- Pomaknite šipku u maksimalni položaj za doziranje (sl. 19

na stranici 6).

- Pritisnite silom kako biste gurnuli osovinu (A) i zatim obje

ma rukama izvadili slavinu (B), kao što je prikazano na sli-

kama (sl. 20 na stranici 6).

5. Čišćenje posude

Potrebno je ukloniti sve dijelove postavljene na posudu.

• Uklonite sve preostale proizvode iz posude, pogledajte odje ljak 2;

• Izvadite zdjelu iz stroja, pogledajte odjeljak 3;

• Izvadite slavinu iz stroja, pogledajte odjeljak 4;

• Cijelu površinu posude očistite vlažnom krpom i/ili neabra zivnom spužvom. (Slika 21 na stranici 7);

• Očistite kanal koji spaja zdjelu i slavinu četkom za čišćenje (nije isporučena). (Slika 22 na stranici 7);

• Ponovno postavite slavinu;

• Ulijte malo vode u posudu. (Slika 23 na stranici 7);

• Pomoću slavine ispustite svu vodu iz posude kako biste uklo nili sve male ostatke proizvoda unutar kanala za doziranje.

6. Rastavljanje slavine

Da biste temeljito očistili unutrašnjost slavine, rastavite je na sljedeći način:

• Uklonite slavinu, slijedite korake navedene u stavku 4. Ukla njanje slavine;

• Postavite slavinu na čistu, ravnu površinu, zatim otpustite i uklonite vijak (A) koji pričvršćuje gumb na stroj, a zatim izvu cite zatik (B) i odgovarajuću oprugu (C) iz sjedala. (Sl. 24 na stranici 7).

• Izvucite šipku (D) do kraja iz gumba (E), a zatim gurnite ručicu (F) prema gore s dna dok ne izađe iz vodilice zatika. (Slika 25 na stranici 7).

Page 63

• Odvijte gumb (E) okrećući ga u smjeru suprotnom od kazaljke na satu držeći šipku na mjestu. (Sl. 26 na stranici 7). Izvucite šipku (G) i oprugu (H) iz tijela slavine (sklop klina/zati-

• ka (I) će iskliznuti zajedno sa šipkom). (Sl. 27 na stranici 8).

•

Odvojite šipku (G) od sklopa klina/zatika (I). (Sl. 28 na stranici 8).

•

Rastavite (povlačenjem) klina (L) s brtve (M). (Sl. 29 na stranici 8).

7. Pranje i dezinﬁciranje komponenti

Svi sastavni dijelovi koji su prethodno bili rastavljeni (tap, mije šalica, spirala za miješanje, brtva i posuda) moraju se pažljivo oprati i dezinﬁcirati. Za ispravno provođenje ovog postupka postupite na sljedeći način:

• Napunite spremnik deterdžentom i vrućom vodom pri tempe raturi od 50~60 °C (122~140 °F);

• Operite rastavljene komponente otopinom deterdženta;

• Isperite vrućom vodom;

• Čistite samo toplom vodom i sredstvom za dezinfekciju izra đenim od natrijeva hipoklorita razrijeđenog u vodi kako biste dobili aktivnu koncentraciju klorida od 0,02 %;

• Uronite rastavljene komponente u otopinu za dezinfekciju na oko 30 minuta;

• Isperite čistom vodom;

• Očistite poklopac posude(pogledajte odjeljak 11).

• Postavite komponente na čistu površinu i osušite ih.

8. Sastavljanje opranih komponenti

Svi oprani i dezinﬁcirani sastavni dijelovi moraju se pažljivo ponovno sastaviti, a zatim ponovno postaviti na stroj, slijedeći odgovarajuće korake.

8.1. Sastavljanje posude

UPOZORENJE! Provjerite je li brtva pravilno sastavljena.

• Ispravno sastavljena brtva; ovdje se brtva savršeno zalijepi za rub posude. (Sl. 30 na stranici 8).

• Brtva koja nije pravilno sastavljena; ovdje brtva ne prianja sa vršeno za rub posude. (Sl.31 na stranici 8).

• Posudu vratite na mjesto čvrsto prema dolje, nakon što na vlažite brtvu vodom. (Sl. 32 na stranici 8).

NEMOJTE KORISTITI MAZIVO ILI VAZELIN. UPOZORENJE! Provjerite je li posuda pravilno pričvršćena na stroj; nepravilno postavljena zdjela će uzrokovati curenje proizvoda; opasnost od skaliranja!

• Ispravno sastavljena zdjela; ovdje se zdjela savršeno zalijepi za rub stroja. (Slika 33 na stranici 9).

• Posuda koja nije pravilno sastavljena; ovdje zdjela ne prianja savršeno na rub stroja. (Slika 34 na stranici 9).

• Pričvrstite posudu na tijelo stroja pomoću odgovarajućih ruč ki s kukicom. (Slika 35 na stranici 9).

• Umetnite spiralu miješalice u njezin položaj. (Slika 36 na stranici 9).

• Umetnite mješalicu u sjedalo slijedeći korake opisane u odjeljku 3 obrnutim redoslijedom. (Slika 37 na stranici 9).

8.2. Sastavljanje slavine

(Sl. 38 na stranici 9)

• Da biste sastavili slavinu, provedite obrnutim redoslijedom sve prethodno prikazane korake rastavljanja.

• Da biste postavili razinu (F), gurnite šipku (D) iznutra sve dok vodilice ne protegnu; umetnite razinu (F) i polako otpustite šipku (D).

8.3. Postavljanje slavine

(Slika 39 na stranici 10) Da biste ispravno postavili krug natrag na mjesto, postupite na sljedeći način:

• Držite gumb, pazeći da je cesta potpuno izvučena;

• Uvedite slavinu u sjedalo i pritisnite dok se tipkalo ne vrati u početni položaj.

9. Unutarnja dezinfekcija

UPOZORENJE! Regulator temperature mora biti postavljen na

-OFF-

Provedite sljedeće korake:

• Pripremite otopinu za dezinfekciju (pogledajte odjeljak 7)

• Napunite posudu otopinom za dezinfekciju;

• Ostavite otopinu da djeluje oko 30 minuta;

• Ispraznite otopinu za dezinfekciju iz posude;

Zatim temeljito isperite zdjelu i unutarnje površine kako biste uklonili sve ostatke otopine za dezinfekciju.

10. Čišćenje posude za kapanje

(Sl. 40 na stranici 10) Posudu za kapanje treba svakodnevno isprazniti i očistiti. Napomena: pliticu treba isprazniti i očistiti svaki put kada se crveni plovak postavljen na rešetku podigne, to je kako bi se spriječilo curenje tekućine. Podignite pladanj rešetkom i povucite ga prema van kako biste ga uklonili iz sjedišta.

• Operite pliticu i rešetku odvojeno mlakom vodom;

• Osušite sve komponente

• Premjestite rešetku na vrh plitice;

• Vratite pladanj na mjesto i pritisnite prema dolje kako biste ga pričvrstili za stroj.

11. Čišćenje poklopca posude

(Sl. 41 na stranici 10)

• Skinite poklopac posude s stroja;

• Površinu očistite vlažnom krpom i/ili neabrazivnom spu žvom natopljenom u dezinfekcijskom proizvodu.

• Temeljito isperite čistom vodom.

UPOZORENJE! Dok se spremnik kotla za vodu prazni, stroj se mora iskopčati. UPOZORENJE! Grijač se može isprazniti samo kada je posuda prazna i stroj se dovoljno ohladio. Upotreba vode iz spremnika kotla u prehrambene svrhe je prazna.

(Slika 42 na stranici 10) Za pražnjenje kotla postupite na sljedeći način:

• Isključite stroj.

• Uklonite posudicu za kapanje kako je opisano u odgovaraju ćem odjeljku 8.

• Skinite poklopac za kotao za vodu.

(Slika 43 na stranici 10)

• Postavite stroj na ravnu površinu i sa spremnikom kotla po stavljenim prema vanjskom rubu potpornog madraca.

• Postavite spremnik (B) kapaciteta većeg od 3 litre i neotuđu jući čep od krvarenja (X);

• Upotrijebite novčić ili imbus ključ za odvrtanje poklopca od zračnika (X). Alternativno, možete koristiti poklopac kotla za vodu kako biste ga odvrnuli.

Page 64

(Sl.44 na stranici 10)

• Izvucite poklopac odzračivača (X) čvrstim pokretom i pričekaj te da se sva voda isprazni iz spremnika kotla.

13. Čišćenje i uklanjanje kamenca u spremniku kotla

Spremnik kotla treba redovito smanjivati; ova operacija prepo ručuje se najmanje jednom u 3 mjeseca.

• Slijedite korake za izbacivanje spremnika kotla, pogledajte odjeljak 12.

• Umetnite i pričvrstite poklopac za odzračivanje spremnika kotla.

• Umetnite sredstvo za uklanjanje vode i kamenca za aparate za kavu u spremnik (pogledajte upute na pakiranju sredstva za uklanjanje kamenca).

• Ostavite da otopina bude označena tijekom vremena navede nog u uputama za samo rješenje.

• Ispraznite otopinu iz unutrašnjosti spremnika kotla, pogle dajte odjeljak 12.

• Isperite spremnik s puno vode, punjenjem i pražnjenjem (po gledajte ==> Upute za uporabu).

14. Resetiranje senzora temperature

Napomena: Postoji tipka RESET za senzor temperature u unu trašnjosti. UPOZORENJE! Nakon što je senzor temperature intervenirao za isključivanje stroja, neophodno je ispustiti bilo koji proizvod koji se nalazi u zdjeli i očistiti sve komponente prije vraćanja funkcije stroja. UPOZORENJE! Prije resetiranja senzora temperature, isklju čite stroj pomoću odgovarajućeg prekidača i iskopčajte ga iz električne mreže, a zatim pričekajte da se stroj ohladi..

• Upotrijebite odgovarajući alat (nije uključen) za odvrtanje i otpuštanje i uklanjanje zaštitnog vijka. (Sl. 45 na stranici 11).

• Rukom pritisnite gumb unutra za vraćanje normalnog rada stroja. (Sl. 46 na stranici 11).

Održavanje

• Redovito provjeravajte rad uređaja kako biste spriječili ozbilj ne nesreće.

• Ako vidite da uređaj ne radi pravilno ili da postoji problem, prestanite s korištenjem, isključite ga i kontaktirajte s dobav ljačem.

• Sve radove vezane uz održavanje, instalaciju i popravke mora obavljati specijalizirani i ovlašteni tehničar, ili ih mora prepo ručiti proizvođač.

Prijevoz i skladištenje

• Prije skladištenja uvijek provjerite je li uređaj isključen iz na pajanja i potpuno rashlađen.

• Uređaj čuvajte na hladnom, čistom i suhom mjestu.

• Nikada nemojte stavljati teške predmete na uređaj jer biste ih mogli oštetiti.

• Ne pomičite uređaj dok je u radu. Uređaj iskopčajte iz napaja nja dok ga pomičete i držite ga na dnu.

Rješavanje problema

Ako uređaj ne radi ispravno, pogledajte donju tablicu za rješenje. Ako i dalje ne možete riješiti problem, obratite se dobavljaču / pružatelju usluga.

Problemi Mogući uzrok Moguće rješenje

Ne zagri java

Lopatica za miješa nje se ne okreće

Propušta nje dodira

Voda

izlazi iz spremnika za razinu

Proizvod curi s dna prozirne

posude

Nema napajanja Provjerite je li stroj ispravno

Glavni prekidač postavljen na ISKLJUČENO

Aktiviran senzor temperature

Regulator tempe rature postavljen na 0°C

Nema napajanja Provjerite je li stroj ispravno

Pogonska osovina

nije pravilno na mjestu

Pogreška motora Kontaktirajte dobavljača Glavni prekidač

postavljen na ISKLJUČENO

Nije ispravno namještena

Izlaz i guma su prljavi

Brtvu treba zamijeniti

Temperatura je previsoka

Brtvena brtva cijevi razine treba zamijeniti

Razina vode je iznad oznake MAX kada je uređaj na sobnoj tempe raturi

Posuda nije pravil no postavljena na mjesto

Brtvu treba zamijeniti

ukopčan Postavite prekidač na -ON-

Isključite uređaj i pustite ga da se potpuno ohladi. Zatim RESETirajte senzor tempe rature prema odjeljku 14.

Podesite regulator tem

perature

ukopčan Skinite osovinu i zatim je

umetnite ispravno pre ma uputama u odjeljku

8. Sastavljanje opranih komponenti.

Pritisnite prekidač

Ispraznite stroj i postavite slavinu prema uputama u odjeljku 4.

Ispraznite stroj i očistite cijelu slavinu; postavite ga natrag na stroj prema uputama u odjeljku 4.

Kontaktirajte dobavljača

Smanjite temperaturu

Kontaktirajte dobavljača

Pustite da se stroj ohladi i ispraznite kotao dok ne dosegne navedenu razinu

Ispraznite stroj, izvadite

posudu i postavite ga na mjesto u skladu s uputama navedenim u dijelu 3.

Kontaktirajte dobavljača

Isključiva

nje stroja

Aktiviran je senzor temperature

Isključite uređaj i pustite ga da se potpuno ohladi. Zatim RESETirajte senzor tempe rature prema odjeljku 14.

Page 65

Jamstvo

Neispravnosti koje utječu na funkcionalnost uređaja koje se pojave u roku od jedne godine nakon kupnje popravljat će se besplatnim popravkom ili zamjenom, pod uvjetom da je uređaj korišten i održavan u skladu s uputama i da nije na bilo koji način bio zlouporabljen ili pokvaren. To ne utječe na vaša za konska prava. Ako je uređaj pokriven jamstvom, navedite gdje i kada je kupljen i uključite dokaz o kupnji (npr. račun). U skladu s našim pravilima o kontinuiranom razvoju proizvoda pridržavamo pravo na promjenu opisa proizvoda, pakiranja i do kumentacije bez prethodne obavijesti.

Odbacivanje otpada i okoliš

Kada prestaje s uporabom uređaja, proizvod se ne smije odlagati s drugim kućnim otpadom. Umje sto toga, vaša je odgovornost odlagati na vašu otpadnu opremu predajući je na određeno sabirno

mjesto. Nepridržavanje tog pravila može se kazni ti u skladu s primjenjivim propisima o odlaganju otpada. Zasebnim sakupljanjem i recikliranjem vaše otpadne opreme u vrijeme odlaganja čuvaju se prirodni resursi i osigurava se njezino recikliranje na način koji štiti ljudsko zdravlje i okoliš. Za više informacija o tome gdje možete uskratiti svoj otpad radi recikliranja, obratite se lokalnoj tvrtki za prikupljanje otpada. Proizvođači i uvoznici ne preuzimaju odgovornost za reciklira nje, tretman i ekološko zbrinjavanje, bilo izravno ili putem javnog sustava.

ČEŠTINA

Vážený zákazníku, Děkujeme vám za zakoupení tohoto spotřebiče HENDI. Před první instalací a použitím tohoto spotřebiče si pozorně přečtě te tuto uživatelskou příručku a věnujte zvláštní pozornost níže uvedeným bezpečnostním předpisům.

Bezpečnostní pokyny

• Spotřebič používejte pouze k určenému účelu, k němuž byl

navržen, jak je popsáno v této příručce.

• Výrobce neodpovídá za žádné škody způsobené nesprávným

provozem a nesprávným používáním.

NEBEZPEČÍ! NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM

•

PROUDEM! Nepokoušejte se spotřebič opravovat sami. Elektrické části spotřebiče neponořujte do vody ani ji ných kapalin. Nikdy nedržte spotřebič pod tekoucí vodou.

• NIKDY NEPOUŽÍVEJTE POŠKOZENÝ SPOTŘEBIČ! Pravidelně kontrolujte, zda elektrické spoje a kabely nejsou poškozeny. Poškozený spotřebič odpojte od napájení. Opravy smí prová dět pouze dodavatel nebo kvaliﬁkovaná osoba, aby se zabránilo nebezpečí nebo zranění.

• VAROVÁNÍ! Při umisťování spotřebiče veďte napájecí kabel bezpečně, pokud je to nutné, aby nedošlo k neúmyslnému vy tažení, poškození, kontaktu s topnou plochou nebo nebezpečí zakopnutí.

• VAROVÁNÍ! Dokud je zástrčka v zásuvce, spotřebič je připojen k napájecí síti.

• VAROVÁNÍ! Před odpojením od napájení, čištěním, údržbou nebo skladováním spotřebič VŽDY vypněte.

• Spotřebič připojujte pouze k elektrické zásuvce s napětím a frekvencí uvedenou na štítku spotřebiče.

• Nedotýkejte se zástrček / elektrických spojů mokrýma nebo vlhkýma rukama.

• Spotřebič a elektrické zástrčky/přípojky udržujte mimo do sah vody a jiných kapalin. Pokud spotřebič spadne do vody, okamžitě odpojte napájecí přípojky. Spotřebič nepoužívejte, dokud jej nezkontroluje kvaliﬁkovaný technik. Nedodržení těchto pokynů bude mít za následek život ohrožující rizika.

• Napájecí zdroj zapojte do snadno přístupné elektrické zásuv ky, abyste mohli v případě nouze spotřebič okamžitě odpojit.

• Dbejte na to, aby se kabel nedostal do kontaktu s ostrými nebo horkými předměty, a chraňte jej před otevřeným ohněm. Nikdy netahejte za napájecí kabel, abyste jej vypojili ze zásuv ky, ale vždy vytáhněte zástrčku.

• Nikdy nepřenášejte přístroj za kabel.

• Nikdy se nepokoušejte sami otevřít kryt spotřebiče.

• Do krytu spotřebiče nevkládejte žádné předměty.

• Během používání nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru.

• Tento spotřebič by měl obsluhovat vyškolený personál v ku chyni restaurace, pracovníci jídelny nebo baru atd.

• Tento přístroj by neměly obsluhovat osoby se sníženými fyzic kými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby s nedostatkem zkušeností a znalostí.

• Tento spotřebič by za žádných okolností neměly používat děti.

• Uchovávejte spotřebič a jeho elektrické přípojky mimo dosah dětí.

• Nikdy nepoužívejte jiné příslušenství nebo jiná zařízení než ta, která jsou dodávána se spotřebičem nebo která doporučuje výrobce. Pokud tak neučiníte, může to představovat bezpeč nostní riziko pro uživatele a poškodit spotřebič. Používejte pouze originální díly a příslušenství.

• Tento spotřebič nepoužívejte pomocí externího časovače nebo dálkového ovládání.

• Nepokládejte spotřebič na topné těleso (benzín, elektrický, uhlíkový sporák atd.).

• Nezakrývejte provoz spotřebiče.

• Na spotřebič nepokládejte žádné předměty.

• Nepoužívejte spotřebič v blízkosti otevřeného ohně, výbuš ných nebo hořlavých materiálů. Spotřebič vždy provozujte na vodorovném, stabilním, čistém, tepelně odolném a suchém povrchu.

• Spotřebič není vhodný k instalaci v místě, kde lze použít vodní trysku.

• Během používání nechte kolem spotřebiče prostor alespoň 20 cm pro větrání.

• VAROVÁNÍ! Udržujte všechny větrací otvory na spotřebiči bez překážek.

Zvláštní bezpečnostní pokyny

• Tento spotřebič je určen ke komerčnímu použití.

OPATRNOST! RIZIKO POPÁLENÍ! HORKÉ POVRCHY!

•

Teplota přístupných povrchů je během používání velmi vysoká. Dotkněte se pouze ovládacího panelu, rukojetí, spína čů, ovladačů časovače nebo ovladačů teploty.

• OPATRNOST! Než se dotknete jakýchkoli částí motoru, VŽDY vypněte stroj a odpojte napájecí zdroj.

• Je-li napájecí kabel poškozen, musí být vyměněn výrobcem, jeho servisním zástupcem nebo podobně kvaliﬁkovanou oso bou, aby se zabránilo nebezpečí.

• POZORNOST! Neplňte náplň nad MAXIMÁLNÍ úroveň.

• VAROVÁNÍ! Nikdy neodstraňujte ani neotevírejte víko, když je spotřebič v provozu. Pára může vytékat a způsobit popáleniny.

Page 66

• Tento spotřebič nikdy nepoužívejte bez vody. NEBEZPEČNÉ! RIZIKO ZRANĚNÍ! Uvnitř mísy jsou

• pohyblivé části, které mohou způsobit zranění. Před

prováděním jakýchkoli operací vypněte stroj a odpojte jej od zdroje napájení.

• Zabraňte vyvaření do sucha. Tento spotřebič je díky ochraně

proti přehřátí zajištěn proti vyvaření nasucho.

• Tato ochrana proti přehřátí spotřebič automaticky vypne. V ta

kovém případě nechte spotřebič před dalším použitím zcela vychladnout. Přidávání vody do horké konvice je nebezpečné, protože může dojít k náhlému napařování.

Určené použití

• Tento spotřebič je určen k použití v domácnosti a podobných

aplikacích, jako jsou:

- kuchyňky pro zaměstnance v obchodech, kancelářích a ji ném pracovním prostředí;

- farmářské domy;

- klienty v hotelech, motelech a jiných ubytovacích zařízeních;

- prostředí typu postel a snídaně.

• Spotřebič je určen k ohřívání čokolády a k přípravě horkých čokoládových nápojů. Nevhodné pro jiné potraviny. Jakékoli

jiné použití může vést k poškození spotřebiče nebo zranění osob.

• Provozování spotřebiče za jakýmkoli jiným účelem se pova žuje za nesprávné použití přístroje. Uživatel nese výhradní odpovědnost za nesprávné použití zařízení.

Instalace uzemnění

Tento spotřebič je klasiﬁkován jako ochranný typ I a musí být připojen k ochrannému uzemnění. Uzemnění snižuje riziko úrazu elektrickým proudem tím, že poskytuje únikový vodič pro elektrický proud. Tento spotřebič je vybaven napájecím kabelem se zemnicí zá strčkou nebo elektrickými přípojkami se zemnicím vodičem. Přípojky musí být řádně nainstalovány a uzemněny.

Hlavní části výrobku

(Obr. 1 na straně 3)

1. Víko mísy

2. Mísa (5 l pro položku 274125, 10L pro položku 274149)

3. Míchací šnek

4. Zahákávací rukojeti mísy x2

5. Tělo stroje

6. Hlavní vypínač

7. Regulátor teploty (°C)

8. Nohy

9. Míchací lopatka

10. Spodní pánev

11. Víko pro nádrž vodního kotle

12. Nádrž kotle

13. Jednotka dávkovače produktu (klepnutí)

14. Ukazatel maximální hladiny odkapávací misky

15. Mřížka odkapávací misky

16. Odkapávací miska

17. Vypouštěcí uzávěr nádrže kotle

Poznámka: Obsah této příručky se vztahuje na všechny uvede né položky, pokud není uvedeno jinak. Vzhled se může lišit od zobrazených ilustrací.

Schéma zapojení

(Obr. 2 na straně 3)

P: Hlavní vypínač Ts: Teplotní čidlo M: Motor mixéru Tr: Regulátor teploty R: Topné těleso

Příprava před použitím

• Odstraňte všechny ochranné obaly.

• Zkontrolujte, zda je přístroj v dobrém stavu a s veškerým příslušenstvím. V případě neúplného nebo poškozeného do ručení prosím okamžitě kontaktujte dodavatele. V takovém případě zařízení nepoužívejte.

• Před použitím vyčistěte příslušenství a spotřebič (viz ==> Čiš

tění a údržba).

• Ujistěte se, že je spotřebič zcela suchý.

• Spotřebič položte na vodorovný, stabilní a žáruvzdorný povrch, který je bezpečný proti stříkající vodě.

• Pokud chcete spotřebič uložit v budoucnu, uschovejte jeho obal.

• Návod k použití si uschovejte pro budoucí použití.

POZNÁMKA! Z důvodu zbytků z výroby může spotřebič během prvních několika použití vydávat lehký zápach. To je normální a

neznamená to žádnou závadu ani nebezpečí. Ujistěte se, že je spotřebič dobře větraný.

Návod k obsluze

• Ke spuštění stroje proveďte následující kroky:

- Ujistěte se, že hlavní vypínač je vypnutý;

- Sundejte víko mísy. (Obr. 3 na straně 4).

- Naplňte nádrž kotle vodou pomocí misky ukazatele hladiny

v nádrži kotle, dokud nedosáhne maximální hodnoty uvede

né na samotné misce, která je označena –MAX-.

- VAROVÁNÍ! Naplňte nádrž kotle pomalým naléváním vody

a několik sekund zkontrolujte, zda hladina vody dosáhla úrovně MAX a zda je stabilní. (Obr. 4 na straně 4).

- Při prvním plnění prázdného kotle je množství vody potřeb

né k úplnému naplnění nádrže přibližně 3,5 litru.

- Otevřete víko misky a nalijte čokoládu do misky.

• Nikdy nepřekračujte maximální úroveň, která je označena – MAX LEVEL – na misce na samotném plechu. (Obr. 5 na stra ně 4).

• Po nalití čokolády do mísy nasaďte víko zpět na místo.

• Poté připojte zástrčku ke vhodnému zdroji elektrické energie.

• Stisknutím hlavního vypínače spusťte stroj (obr. 6 na straně

4); produkt uvnitř mísy se začne míchat:

Rozsvítí se zelená kontrolka: Spínač stroje ZAPNUTÝ Zelená kontrolka nesvítí: Vypínač stroje VYPNUTÝ

• Nastavte regulátor teploty na požadovanou teplotu, aby se čokoláda uvnitř mísy zahřála. (Obr. 7 na straně 4).

Poznámka: Uvnitř je tlačítko RESET pro teplotní čidlo. Teplotní snímač vypne stroj. Poté je nutné stisknout tlačítko reset pro restartování stroje (viz část 14).

Page 67

Výdej přípravku

VAROVÁNÍ! Produkty dávkované ze stroje mají velmi vysokou teplotu; riziko opaření.

Při dávkování horké čokolády postupujte následovně:

Doporučuje se udržovat tyč v maximální dávkovací poloze, aby se výrobek mohl pohybovat požadovanou rychlostí.

Umístěte kelímek pod kohoutek:

• Použijte páčku na kohoutku (výrobek se dávkuje po stisknutí nebo vytažení hladiny), dokud se do nádobky nenalije požado vané množství výrobku (obr. 8 na straně 4):

• Postupně uvolňujte úroveň závitníku tak, aby se vrátila do po hotovostní polohy (vypnuto).

• Pokud horká čokoláda prochází příliš nízko, doporučuje se udržovat tyč vytaženou v maximální poloze; jakékoli ucpání v dispensinové linii lze odstranit posunutím tyče dozadu a do předu, jak je znázorněno na (obr. 9 na straně 5).

OPATRNOST! NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ! Nedotýkejte se

•

víka mísy a mísy, když je spotřebič v provozu, protože jsou velmi horké. Při zvedání vždy používejte horní knoﬂík víka mísy.

Čištění a údržba

• POZORNOST! Před skladováním, čištěním a údržbou vždy od- pojte spotřebič od napájení a vychladněte.

• K čištění nepoužívejte vodní trysku ani parní čistič a netlačte spotřebič pod vodu, protože by se části namočily a mohlo by dojít k úrazu elektrickým proudem.

• Pokud není spotřebič udržován v dobrém stavu čistoty, může to nepříznivě ovlivnit životnost 0 spotřebiče a způsobit nebez pečnou situaci.

• Zbytky potravin je třeba pravidelně čistit a odstraňovat ze spo třebiče. Pokud není spotřebič řádně vyčištěn, sníží se jeho životnost a během používání může dojít k nebezpečnému stavu.

• NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ! Při manipulaci s ostrými noži během čištění je třeba postupovat opatrně.

• Když je spotřebič v provozu, nepřemisťujte jej. Při přemisťová ní odpojte spotřebič od napájení a držte jej ve spodní části.

• Z hygienických důvodů je nutné spotřebič před použitím a po něm vyčistit.

• Zabraňte kontaktu vody s elektrickými součástmi.

• Žádné součásti nelze mýt v myčce nádobí.

Čištění

1. Postupy čištění a sanitace

• Každá mísa musí být čištěna a dezinﬁkována pro výměnu pro duktu nejméně každé 2 dny a v každém případě v souladu s platnými hygienickými předpisy v zemi uživatele. Tyto operace musí být prováděny častěji, pokud je to požadováno značko vými aktivistiky použitého produktu; další podrobnosti vám poskytne dodavatel produktu.

• Kovové, plastové a pryžové materiály použité k výrobě těchto dílů v kombinaci s jejich tvary usnadňují čištění, ale v případě nedostatečného čištění nezabraňují tvorbě bakterií a plísní.

2. Vyprázdnění mísy

(Obr. 10 na straně 5)

• Před čištěním mísy je nejprve nutné vyprázdnit veškerou pro dukci uvnitř mísy.

• Se zapnutým spotřebičem vyprázdněte veškerý produkt, který je stále uvnitř mísy, pomocí úrovně na kohoutku.

• Naplňte mísu vodou a nastavte regulátor teploty na 50 °C (122

°F). Nechte spotřebič pracovat nejméně 15–20 minut; pokud tuto dobu prodloužíte, uvolní se zbytky produktu, které se mo hou přilepit ke stranám mísy.

• Páčkou na kohoutku vylijte celý obsah mísy.

• VAROVÁNÍ! Produkt dávkovaný ze stroje má velmi vysokou teplotu; riziko opaření.

3. Vyjmutí mísy

• VAROVÁNÍ! Před vyjmutím mísy se ujistěte, že je hlavní vy pínač vypnutý a spotřebič je vypojený ze sítě a dostatečně vychladlý.

• Vyjmutí mísy je zakázáno, pokud obsahuje produkt nebo ja koukoli jinou tekutinu.

• Je zásadně důležité odstranit sádrokarton a jeho součásti, pokud jsou stroje správně čištěny a namazány.

• Chcete-li misku vyjmout správně, postupujte takto:

- Sundejte víko. (Obr. 11 na straně 5).

- Posuňte míchadlo nahoru, abyste jej odstranili, a držte jej

v jedné linii s centrální tyčí, dokud nebude spodní drážka samotného míchadla vyrovnaná s otočným kolíkem. (Obr. 12 na straně 5).

- Nakloňte míchadlo a vysuňte jej nahoru (obr. 13 na straně

5), aby se zcela odstranilo.

- Odemkněte držadla (obr. 14 na straně 5), aby se miska uvol

nila z těla stroje.

- Uvolněte mísu z tělesa stroje a pomocí dvou prstů ji chraňte

od pevné ocelové části šneku směšovače (A) a dalších prs tů uchopte výstupní okraj mísy (B): Pomalu mísu táhněte silněji, dokud se neoddělí od místa, kde sedí. (Obr. 15 na straně 6).

- Zasuňte mísu oběma rukama nahoru. (Obr. 16 na straně 6).

- Zasuňte míchací šnek jednou rukou nahoru a dávejte pozor,

abyste jej uchopili za otočný čep. (Obr. 17 na straně 6).

- Umístěte mísu na rovný povrch a oběma rukama odstraňte

těsnění posunutím nahoru ve směru šipky. (Obr. 18 na stra ně 6).

4. Vyjmutí kohoutku

• Vyjmutí kohoutku je zakázáno, pokud miska obsahuje pro dukt nebo jinou tekutinu.

• Při vyjímání kohoutku postupujte následovně:

- Posuňte tyč do maximální dávkovací polohy (obr. 19 na stra

ně 6).

- Stiskněte a zatlačte na hřídel (A) a poté oběma rukama od

straňte kohoutek (B), jak je znázorněno na obrázcích (obr. 20 na straně 6).

5. Čištění pánve

Je nutné demontovat všechny části namontované na pánvi.

• Odstraňte veškerý produkt, který v míse zůstal, viz část 2;

• Vyjměte mísu ze stroje, viz část 3;

• Vyjměte kohoutek ze stroje, viz část 4;

• Očistěte celý povrch pánve vlhkým hadříkem a/nebo neabra zivní houbičkou. (Obr. 21 na straně 7);

• Vyčistěte kanál spojující mísu a kohoutek čisticím kartáčkem (není součástí dodávky). (Obr. 22 na straně 7);

• Vraťte zpět kohoutek;

• Do nádoby nalijte trochu vody. (Obr. 23 na straně 7);

• Použijte kohoutek k vypuštění veškeré vody z nádoby, aby se odstranily veškeré malé zbytky produktu uvnitř dávkovacího kanálu.

Page 68

6. Demontáž kohoutku Pro důkladnější vyčištění vnitřku kohoutku jej rozeberte násle dujícím způsobem:

• Odstraňte kohoutek a postupujte podle kroků uvedených v odstavci 4. Vyjmutí kohoutku;

• Položte kohoutek na čistý, rovný povrch, poté povolte a od straňte šroub (A) upevňující tlačítko ke stroji a poté vysuňte čep (B) a příslušnou pružinu (C) z místa usazení. (Obr. 24 na straně 7).

• Vytáhněte tyč (D) zcela ven z knoﬂíku (E) a poté zatlačte páku (F) nahoru zespodu, až vystoupí z vodítka čepu. (Obr. 25 na straně 7).

• Odšroubujte knoﬂík (E) otočením proti směru hodinových ru čiček a přitom držte tyč na místě. (Obr. 26 na straně 7). Vytáhněte tyč (G) a pružinu (H) z tělesa závitníku (sestava čepu/

• těsnění (I) se vysune společně s tyčí). (Obr. 27 na straně 8).

• Odpojte tyč (G) od sestavy čepu/těsnění (I). (Obr. 28 na straně

8).

• Demontujte (zatažením) čep (L) z těsnění (M). (Obr. 29 na stra ně 8).

7. Mytí a dezinfekce součástí

Všechny dříve rozebrané součásti (závitník, míchadlo, míchací šnek, těsnění a miska) musí být pečlivě umyty a dezinﬁkovány. Pro správné provedení tohoto postupu postupujte následovně:

• Naplňte nádobu čisticím prostředkem a horkou vodou o tep lotě 50~60 °C (122~140 °F);

• Rozebrané součásti omyjte roztokem čisticího prostředku;

• Opláchněte horkou vodou;

• Čistěte pouze teplou vodou a dezinfekčním prostředkem vy robeným z chlornanu sodného naředěného ve vodě, abyste dosáhli aktivní koncentrace chloridů 0,02 %.

• Části rozložených součástí ponořte do dezinfekčního roztoku na dobu asi 30 minut;

• Opláchněte čistou vodou;

• Vyčistěte víko mísy (viz část 11).

• Součásti položte na čistý povrch a osušte.

8. Montáž promytých součástí

Všechny omyté a dezinﬁkované součásti musí být znovu smon továny opatrně a poté znovu nasazeny na stroj podle příslušných kroků.

• Vložte šnek do jeho usazení. (Obr. 36 na straně 9).

• Vložte míchadlo do jeho usazení podle kroků popsaných v části 3 v obráceném pořadí. (Obr. 37 na straně 9).

8.2. Montáž kohoutku

(Obr. 38 na straně 9)

• Při montáži kohoutku proveďte obráceně všechny výše uvede né kroky demontáže.

• Pro vyrovnání (F) zatlačte tyč (D) zevnitř, až vodítka vyčnívají; vložte úroveň (F) a pomalu tyč uvolněte (D).

8.3. Montáž kohoutku

(Obr. 39 na straně 10) Pro správné nasazení kola zpět na místo postupujte následov ně:

• Přidržte tlačítko a ujistěte se, že je cesta zcela vytažena;

• Zasuňte kohoutek do sedačky a zatlačte, dokud se tlačítko nevrátí do původní polohy.

9. Vnitřní dezinfekce

VAROVÁNÍ! Regulátor teploty musí být nastaven na -OFFProveďte následující kroky:

• Připravte dezinfekční roztok (viz část 7)

• Naplňte misku dezinfekčním roztokem;

• Nechte roztok působit asi 30 minut;

• Vypusťte dezinfekční roztok z mísy;

Poté misku a vnitřní povrchy důkladně opláchněte, aby se od stranily všechny zbytky dezinfekčního roztoku.

10. Čištění odkapávací misky

(Obr. 40 na straně 10) Odkapávací miska by se měla denně vyprazdňovat a čistit. Poznámka: zásobník je třeba vyprázdnit a vyčistit pokaždé, když se červený plovák namontovaný na mřížku zvedne, aby se za bránilo úniku kapaliny. Zvedněte zásobník s mřížkou a vytáhněte jej ven, abyste jej vy jmuli z jeho místa.

• Misku a mřížku umyjte odděleně vlažnou vodou;

• Vysušte celou komponentu

• přemístěte mřížku na horní stranu zásobníku;

• Vložte zásobník zpět na místo a zatlačte jej dolů, aby se zajis

til na stroji.

8.1. Montáž mísy

VAROVÁNÍ! Ujistěte se, že je těsnění správně sestaveno.

• Správně sestavené těsnění; zde těsnění dokonale přilne k okraji mísy. (Obr. 30 na straně 8).

• Těsnění, které není správně sestaveno; zde těsnění dokonale nepřilne k okraji mísy. (Obr. 31 na straně 8).

• Po navlhčení těsnění vodou nasaďte nádobu zpět na místo pevně dolů. (Obr. 32 na straně 8).

NEPOUŽÍVEJTE MAZIVO ANI VAZELÍNU. VAROVÁNÍ! Ujistěte se, že je miska správně nasazena na stroji; nesprávně nasazená miska způsobí únik produktu; riziko opaření!

• správně sestavená mísa; zde mísa dokonale přilne k okraji stroje. (Obr. 33 na straně 9).

• Mísa, která není správně sestavena; zde miska nepřilne k okraji stroje. (Obr. 34 na straně 9).

• Připevněte mísu k tělu stroje pomocí příslušných zavěšených rukojetí. (Obr. 35 na straně 9).

11. Čištění víka mísy (Obr. 41 na straně 10)

• Ze stroje sejměte víko mísy;

• Povrch čistěte vlhkým hadříkem a/nebo neabrazivní houbič kou namočenou v dezinfekčním prostředku.

• Důkladně opláchněte čistou vodou.

12. Vyprázdnění nádrže na vodní kotel

VAROVÁNÍ! Během vyprazdňování nádrže na vodu musí být spotřebič odpojen od sítě. VAROVÁNÍ! Kotel lze vyprázdnit pouze tehdy, když je nádoba prázdná a spotřebič dostatečně vychladl. Použití vody z kotle pro potravinářské účely je zakázáno.

(Obr. 42 na straně 10) Při vyprazdňování kotle postupujte takto:

• Odpojte stroj od zásuvky.

• Vyjměte odkapávací misku podle popisu v příslušné části 8.

• Sejměte víko vodního kotle.

Page 69

(Obr. 43 na straně 10)

• Umístěte stroj na rovný povrch a s nádrží kotle zataženou směrem k vnějšímu okraji matrace.

• Umístěte nádobu (B) o objemu větším než 3 litry, čímž od vzdušníte kryt (X);

• Pomocí mince nebo imbusového klíče odšroubujte odvzduš ňovací uzávěr (X). Případně můžete k odšroubování použít víko vodního kotle.

(Obr. 44 na straně 10)

• Pevným pohybem vytáhněte odvzdušňovací uzávěr (X) a vy čkejte, až se z nádrže kotle vypustí veškerá voda.

13. Čištění a odvápňování nádrže kotle

Nádrž kotle musí být pravidelně odvápňována; tento postup se doporučuje provádět alespoň jednou za 3 měsíce.

• Postupujte podle kroků pro vypuštění nádrže kotle, viz část

12.

• Vložte a zajistěte kryt odvzdušňovače nádrže kotle.

• Do nádrže vložte vodu a odstraňovač vodního kamene pro kávovary (postupujte podle pokynů na obalu odstraňovače vodního kamene).

• Nechte roztok takt po dobu uvedenou v pokynech k roztoku samotnému.

• Vypusťte roztok zevnitř nádrže kotle, viz část 12.

• Vypláchněte nádrž velkým množstvím vody tak, že ji naplníte a vyprázdníte (viz ==> Návod k obsluze).

14. Resetování snímače teploty

Poznámka: Uvnitř je tlačítko RESET pro teplotní čidlo. VAROVÁNÍ! Poté, co snímač teploty zasáhl, aby vypnul spotře bič, je nutné vypustit veškerý produkt obsažený v misce a vyčistit všechny součásti před obnovením funkce spotřebiče. VAROVÁNÍ! Před resetováním snímače teploty vypněte spotře bič pomocí příslušného spínače a odpojte jej od elektrické sítě, poté vyčkejte, až spotřebič vychladne.

• K odšroubování a uvolnění a odstranění ochranného šroubu použijte vhodný nástroj (není součástí balení). (Obr. 45 na straně 11).

• Rukou stiskněte tlačítko uvnitř pro obnovení normálního pro vozu stroje. (Obr. 46 na straně 11).

Údržba

• Pravidelně kontrolujte provoz spotřebiče, abyste zabránili vážným nehodám.

• Pokud vidíte, že spotřebič nefunguje správně nebo že se vy skytl problém, přestaňte jej používat, vypněte jej a kontaktujte dodavatele.

• Veškerá údržba, instalace a opravy musí být prováděny spe cializovanými a autorizovanými techniky nebo doporučeny výrobcem.

Přeprava a skladování

• Před uskladněním se vždy ujistěte, že byl spotřebič odpojen od zdroje napájení a zcela vychladl.

• Spotřebič skladujte na chladném, čistém a suchém místě.

• Na spotřebič nikdy nepokládejte těžké předměty, protože by se mohly poškodit.

• Spotřebič nepřemisťujte, když je v provozu. Při přemisťování odpojte spotřebič od napájení a držte jej ve spodní části.

Odstraňování problémů

Pokud spotřebič nefunguje správně, zkontrolujte prosím, zda je roztok v níže uvedené tabulce. Pokud problém stále nemůžete vyřešit, obraťte se na dodavatele/poskytovatele služeb.

Problémy Možná příčina Možné řešení Neohřívá seŽádné napájení Ujistěte se, že je stroj

Hlavní vypínač je nastaven na VYPNUTO

Teplotní čidlo aktivováno

Regulátor teploty nastaven na 0 °C

Míchací lopatka se neotáčí

Úniky závitníku

Z nádrže hladiny uniká voda

Produkt uniká ze dna průhledné mísy

Vypnutí stroje

Žádné napájení Ujistěte se, že je stroj

Hnací hřídel není správně na svém místě

Závada motoru Kontaktujte dodavatele Hlavní vypínač

je nastaven na VYPNUTO

Nebyla správně usazena

Výstup a pryž jsou špinavé

Těsnění je třeba vyměnit

Příliš vysoká teplota

Těsnicí těsnění trubice hladiny je třeba vyměnit

Hladina vody je nad ukazatelem MAX, když je spo třebič při pokojové teplotě

Miska není správ ně nasazena

Těsnění je třeba vyměnit

Teplotní čidlo aktivováno

správně zapojen Přepněte přepínač do

polohy -ON-

Odpojte spotřebič ze zásuvky a nechte jej zcela vychladnout. Poté OBNOV TE snímač teploty podle oddílu 14.

Nastavení regulátoru teploty

správně zapojen Vyjměte hřídel a poté ji

vložte správně podle pokynů v části 8. Sestavení promy tých součástí.

Stiskněte spínač

Vyprázdněte stroj a nasaďte kohoutek podle pokynů v části 4.

Vyprázdněte stroj a vyčistěte celý kohoutek; nasaďte jej zpět na stroj podle pokynů v části 4.

Kontaktujte dodavatele

Snižte teplotu

Kontaktujte dodavatele

Nechte pračku vychladnout a vyprázdněte kotel, dokud nedosáhne uvedené úrovně

Vyprázdněte spotřebič, vyjměte nádobu a zasaďte ji na místo podle pokynů uvedených v části 3.

Kontaktujte dodavatele

Odpojte spotřebič ze zásuvky a nechte jej zcela vychladnout. Poté OBNOV TE snímač teploty podle oddílu 14.

Page 70

Záruka

Jakákoliv závada ovlivňující funkci spotřebiče, která se objeví do jednoho roku od zakoupení, bude opravena bezplatnou opravou nebo výměnou za předpokladu, že byl spotřebič používán a udr žován v souladu s pokyny a že nebyl žádným způsobem zneužit ani zneužít. Vaše zákonná práva nejsou dotčena. Pokud je spo třebič reklamován v rámci záruky, uveďte, kde a kdy byl zakoupen, a přiložte doklad o zakoupení (např. doklad o zakoupení). V souladu s našimi zásadami neustálého vývoje produktů si vyhrazujeme právo bez předchozího upozornění změnit speci ﬁkace produktu, balení a dokumentace.

Likvidace a prostředí

Při vyřazování spotřebiče z provozu se tento spotřebič nesmí likvidovat s jiným domácím odpadem. Namísto toho je vaší odpovědností zlikvidovat odpadní zařízení předáním na určené sběrné

lizováno v souladu s platnými předpisy o likvidaci odpadu. Samostatný sběr a recyklace vašich odpadních zařízení při likvidaci pomůže zachovat přírodní zdroje a zajistí, že budou recyklovány způsobem, který chrání lidské zdraví a životní pro středí. Další informace o tom, kde můžete odpad odevzdat k recyklaci,

získáte od místní společnosti pro sběr odpadu. Výrobci a dovozci nenesou odpovědnost za recyklaci, zpracování a ekologickou li kvidaci, a to ani přímo, ani prostřednictvím veřejného systému.

místo. Nedodržení tohoto pravidla může být pena

MAGYAR

Tisztelt Ügyfelünk! Köszönjük, hogy megvásárolta ezt a HENDI készüléket. A készülék első üzembe helyezése és használata előtt figyel mesen olvassa el ezt a felhasználói kézikönyvet, különös figyelmet fordítva az alább ismertetett biztonsági előírásokra.

Biztonsági utasítások

• A készüléket kizárólag a jelen kézikönyvben leírt rendelteté-

sének megfelelően használja.

• A gyártó nem vállal felelősséget a helytelen használatból és

használatból eredő károkért.

VESZÉLY! ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE! Ne kísérelje meg

•

saját maga megjavítani a készüléket. Ne merítse a készülék elektromos alkatrészeit vízbe vagy más folyadékba. Soha ne tartsa a készüléket folyó víz alatt..

• SOHA NE HASZNÁLJON SÉRÜLT KÉSZÜLÉKET! Rendszere sen ellenőrizze az elektromos csatlakozásokat és a vezetéket, hogy nem sérültek-e. Ha sérült, válassza le a készüléket az elektromos hálózatról. A veszély vagy sérülés elkerülése érdekében a javításokat csak beszállító vagy képzett személy végezheti.

• FIGYELMEZTETÉS! A készülék elhelyezésekor szükség ese tén biztonságosan vezesse el a tápkábelt, hogy elkerülje a véletlen meghúzást, a károsodást, a fűtőfelülettel való érint kezést vagy a botlásveszélyt.

• FIGYELMEZTETÉS! Amíg a dugasz az aljzatban van, a készü lék csatlakoztatva van a tápegységhez.

• FIGYELMEZTETÉS! MINDIG kapcsolja ki a készüléket, mielőtt leválasztja az áramellátásról, tisztításról, karbantartásról vagy tárolásról.

• A készüléket csak a készülék címkéjén feltüntetett feszült séggel és frekvenciával rendelkező elektromos aljzathoz csatlakoztassa.

• Ne érintse meg a dugaszt/elektromos csatlakozásokat ned

ves vagy nedves kézzel.

• Tartsa távol a készüléket és az elektromos dugaszt/csat

lakozókat víztől és más folyadékoktól. Ha a készülék vízbe

esik, azonnal távolítsa el a tápcsatlakozókat. Ne használja a készüléket addig, amíg azt szakképzett technikus nem el lenőrizte. Ezen utasítások be nem tartása életveszélyes koc-

kázatokat okozhat.

• Csatlakoztassa a tápegységet egy könnyen hozzáférhető elektromos aljzathoz, hogy vészhelyzet esetén azonnal le tudja választani a készüléket.

• Ügyeljen arra, hogy a vezeték ne érintkezzen éles vagy forró tárgyakkal, és tartsa távol nyílt tűztől. Soha ne húzza ki a táp kábelt az aljzatból, hanem inkább mindig húzza ki a dugót.

• Soha ne szállítsa a készüléket a kábelénél fogva.

• Soha ne próbálja meg saját maga kinyitni a készülék burko latát.

• Ne helyezzen tárgyakat a készülék házába.

• Használat közben soha ne hagyja felügyelet nélkül a készü

léket.

• A készüléket kizárólag képzett személyzet használhatja az étterem konyhájában, étkezdéjében vagy bárjában stb.

• A készüléket nem használhatják csökkent ﬁzikai, érzékszervi

vagy szellemi képességekkel rendelkező személyek, illetve

megfelelő tapasztalattal és tudással nem rendelkező sze mélyek.

• A készüléket gyermekek semmilyen körülmények között nem használhatják.

• A készüléket és elektromos csatlakozásait gyermekektől el zárva tárolja.

• Soha ne használjon a készülékhez mellékelt vagy a gyártó által ajánlott tartozékoktól vagy kiegészítő eszközöktől eltérő tartozékokat. Ennek elmulasztása biztonsági kockázatot je lenthet a felhasználó számára, és károsíthatja a készüléket. Csak eredeti alkatrészeket és tartozékokat használjon.

• Ne működtesse a készüléket külső időzítővel vagy távvezérlő rendszerrel.

• Ne helyezze a készüléket fűtőtárgyra (benzin, elektromos, széntűzhely stb.).

• Ne takarja le a készüléket működés közben.

• Ne helyezzen semmilyen tárgyat a készülék tetejére.

• Ne használja a készüléket nyílt láng, robbanásveszélyes vagy gyúlékony anyagok közelében. A készüléket mindig vízszin tes, stabil, tiszta, hőálló és száraz felületen üzemeltesse.

• A készülék nem alkalmas olyan helyre történő beszerelésre, ahol vízsugár használható.

• Hagyjon legalább 20 cm-es helyet a készülék körül, hogy használat közben szellőzhessen.

• FIGYELMEZTETÉS! A készülék szellőzőnyílásait tartsa aka dálymentesen.

Speciális biztonsági utasítások

• A készülék kereskedelmi használatra készült.

LEGYEN ÓVATOS! ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE! FOR-

•

RÓ FELÜLETEK! Használat közben a hozzáférhető felületek hőmérséklete nagyon magas. Csak a kezelőpanelt, a fogantyúkat, a kapcsolókat, az időzítő szabályozógombjait vagy a hőmérséklet-szabályozó gombokat érintse meg.

Page 71

• LEGYEN ÓVATOS! MINDIG a tápellátást, mielőtt bármilyen motoralkatrészt megérintene.

• Ha a tápkábel megsérül, a veszély elkerülése érdekében a gyártóval, annak szervizével vagy hasonlóan képzett szakem berrel kell kicseréltetni.

• FIGYELEM! Ne töltse a terhelést MAX szint fölé.

• FIGYELMEZTETÉS! Soha ne vegye le vagy nyissa fel a fedelet, amíg a készülék működik. A gőz kifolyhat és égési sérülése ket okozhat.

• Soha ne használja a készüléket víz nélkül.

VESZÉLYES! SÉRÜLÉSVESZÉLY! A tálban mozgó al-

•

katrészek találhatók, amelyek sérülést okozhatnak. Bármilyen művelet elvégzése előtt kapcsolja ki a gépet, és válassza le az áramellátásról.

• Ne forraljon szárazon. A készüléket túlmelegedés elleni vé delem védi a száraz forrástól.

• Ez a túlmelegedés elleni védelem automatikusan kikapcsol ja a készüléket. Ebben az esetben hagyja teljesen lehűlni a készüléket, mielőtt újra használná. Víz hozzáadása a forró vízforralóhoz veszélyes, mert hirtelen gőz keletkezhet.

kapcsolja ki a gépet, és válassza le

Rendeltetésszerű használat

• A készüléket háztartási és hasonló alkalmazásokban való használatra tervezték, mint például:

- üzletekben, irodákban és más munkakörnyezetekben lévő

személyzeti konyhák;

- mezőgazdasági házak;

- szállodákban, motelekben és egyéb lakókörnyezetben lévő

ügyfelek számára;

- ágy és reggeli típusú környezet.

• A készüléket csokoládé melegítésére és forró csokoládé ita lok készítésére tervezték. Más ételekhez nem alkalmas. Minden egyéb használat a készülék károsodásához vagy személyi sérüléshez vezethet.

• A készülék bármilyen más célból történő üzemeltetése a ké szülék helytelen használatának minősül. Kizárólag a felhasználó felelős az eszköz nem megfelelő használatáért.

Földelés

Ez a készülék I. védelmi osztályba tartozik, és védőföldeléshez kell csatlakoztatni. A földelés csökkenti az áramütés veszélyét azáltal, hogy az elektromos áramhoz elvezető vezetéket biztosít. Ez a készülék földelt dugóval ellátott tápkábellel, vagy földelt vezetékkel ellátott elektromos csatlakozásokkal van felszerel ve. A csatlakozásokat megfelelően kell felszerelni és földelni.

A termék fő részei

(1. ábra a 3. oldalon)

1. Tál fedél

2. Tál (5L a 274125. tételhez, 10L a 274149. tételhez)

3. Keverő csiga

4. 2 db tál akasztható fogantyú

5. Gép váza

6. Főkapcsoló

7. Hőmérséklet-szabályozó (°C)

8. Láb

9. Keverőlapát

10. Alsó edény

11. Fedél vízmelegítő tartályhoz

12. Kazántartály

13. Termékadagoló egység (csap)

14. Csepptálca maximális szint visszajelző

15. Csepptálca rács

16. Csepptálca

17. Kazántartály leeresztő kupakja Megjegyzés: A jelen kézikönyv tartalma minden felsorolt elem re vonatkozik, kivéve, ha másként nem határozzák meg. A megjelenés eltérhet a bemutatott illusztrációktól.

Kapcsolási rajz

(2. ábra a 3. oldalon)

P: Fő tápkapcsoló Ts: Hőmérséklet-érzékelő M: Keverő motor Tr: Hőmérséklet-szabályozó

R: Fűtőelem

Használat előtti előkészítés

• Távolítson el minden védőcsomagolást és csomagolást.

• Ellenőrizze, hogy a készülék jó állapotban van-e és az összes tartozékkal együtt. Hiányos vagy sérült szállítás esetén kér jük, azonnal lépjen kapcsolatba a szállítóval. Ebben az esetben ne használja a készüléket.

• Használat előtt tisztítsa meg a tartozékokat és a készüléket (lásd ==> Tisztítás és karbantartás).

• Ellenőrizze, hogy a készülék teljesen száraz-e.

• Helyezze a készüléket vízszintes, stabil és hőálló felületre, amely biztonságosan ellenáll a kifröccsenő víznek.

• Őrizze meg a csomagolást, ha a jövőben tárolni kívánja a ké szüléket.

• Őrizze meg a használati útmutatót későbbi használatra.

MEGJEGYZÉS! A gyártási maradványok miatt a készülék enyhe szagot bocsáthat ki az első néhány használat során. Ez normá lis jelenség, és nem jelez semmilyen hibát vagy veszélyt. Győződjön meg arról, hogy a készülék jól szellőzik.

Üzemeltetési utasítások

• A gép beindításához végezze el a következő lépéseket:

- Ellenőrizze, hogy a főkapcsoló ki van-e kapcsolva;

- Vegye le a tál fedelét. (3. ábra a 4. oldalon).

- Töltse fel a kazántartályt vízzel a kazántartály szintjelző tál

cájával, amíg el nem éri magát a tálcán jelzett maximális értéket, amely -MAX- jelöléssel van ellátva.

- FIGYELEM! Lassan öntsön vizet a kazántartályba, és né

hány másodpercig ellenőrizze, hogy a víz szintje eléri-e a –MAX szintet, és stabil-e. (4. ábra a 4. oldalon).

- Az üres kazántartály első feltöltésekor a tartály teljes feltöl

téséhez szükséges vízmennyiség körülbelül 3,5 liter.

- Nyissa fel a tál fedelét, és öntse a csokoládét a tálba.

• Soha ne lépje túl a maximális szintet, amely a tálcán lévő tá lon van feltüntetve –MAX LEVEL. (5. ábra a 4. oldalon).

• Miután a csokoládét a tálba töltötte, helyezze vissza a fedelet a helyére.

• Ezután csatlakoztassa a hálózati dugaszt egy megfelelő elektromos hálózathoz.

• Nyomja meg a főkapcsolót a gép elindításához (6. ábra a 4. oldalon); a tálban lévő termék keveredni kezd:

Világít a zöld jelzőfény: Gép kapcsoló BE Zöld visszajelző ki: Gép kapcsoló KI

• Állítsa be a hőmérséklet-szabályozót a kívánt hőmérsékletre, hogy a tálban lévő csokoládé felmelegedjen. (7. ábra a 4. ol dalon).

Page 72

Megjegyzés: A belső hőmérséklet-érzékelőhöz egy VISSZAÁL-

LÍTÁS gomb tartozik. A hőmérséklet-érzékelő leállítja a gépet. Ezután a gép újraindításához meg kell nyomnia a visszaállítás gombot (lásd a 14. szakaszt).

A készítmény kiosztása

FIGYELEM! A gépből adagolt termékek hőmérséklete nagyon magas; a vízkőképződés veszélye áll fenn.

A forró csokoládé adagolásához a következőképpen járjon el:

Javasoljuk, hogy a rudat a maximális adagolási pozícióban tartsa, hogy segítse a termék áramlását a kívánt sebességgel.

Helyezzen egy poharat a csap alá:

• Használja a csapon lévő kart (a termék adagolása a szint megnyomásakor vagy meghúzásakor történik), amíg a szük séges mennyiségű terméket a csészébe nem önti (8. ábra a

4. oldalon):

• Fokozatosan engedje el a menetfúrási szintet, hogy vissza térjen a készenléti helyzetbe (érintse meg a „Ki” gombot).

• Ha a forró csokoládé túl alacsonyan halad, tanácsos a rudat a maximális pozícióban kihúzni; a diszpenzinvezeték eltömő dése eltávolítható a rúd előre-hátra csúsztatásával, miközben a gépet tartja, amint azt a (9. ábra az 5. oldalon) mutatja.

LEGYEN ÓVATOS! ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE! Ne

•

érintse meg a tál fedelét és a tálat, amíg a gép műkö dik, mivel nagyon forrók. A felszedéshez mindig a tál fedelének felső gombját használja.

Tisztítás és karbantartás

• FIGYELEM! Tárolás, tisztítás és karbantartás előtt mindig vá- lassza le a készüléket az elektromos hálózatról, és hűtse le.

• Ne használjon vízsugarat vagy gőztisztítót a tisztításhoz, és ne nyomja a készüléket víz alá, mert az alkatrészek benedvesed hetnek, és áramütés következhet be.

• Ha a készüléket nem tartják megfelelő tisztaságú állapotban, ez hátrányosan befolyásolhatja a készülék 0 élettartamát, és veszélyes helyzetet okozhat.

• Az ételmaradványokat rendszeresen meg kell tisztítani, és el kell távolítani a készülékből. Ha a készüléket nem tisztítják meg megfelelően, az csökkenti annak élettartamát, és hasz nálat közben veszélyes állapotot okozhat.

• SÉRÜLÉSVESZÉLY! Az éles vágópengék tisztítás közbeni ke zelésekor óvatosan kell eljárni. Ne mozgassa a készüléket működés közben. Mozgatás közben

• válassza le a készüléket az elektromos hálózatról, és tartsa alul.

• Higiéniai okokból a készüléket használat előtt és után meg kell tisztítani.

• Kerülje az elektromos alkatrészek vízzel való érintkezését.

• Egyetlen alkatrész sem tisztítható mosogatógépben.

Tisztítás

1. Tisztítási és fertőtlenítési eljárások

• Minden tálat legalább 2 naponta meg kell tisztítani és fertőt leníteni kell a termékcsere érdekében, minden esetben a felhasználó országában érvényes higiéniai előírásoknak megfelelően. Ezeket a műveleteket gyakrabban kell elvégezni, ha a használt termék karakterisztikája megköveteli; további részletekért forduljon a termék szállítójához.

• Az alkatrészek elkészítéséhez használt fém, műanyag és gumi anyagok, valamint azok speciális formái megkönnyítik a tisztítást, de nem akadályozzák meg a baktériumok és pe nész kialakulását elégtelen tisztítás esetén.

2. A tál kiürítése (10. ábra az 5. oldalon)

• A tál tisztítása előtt először ki kell üríteni a benne lévő összes terméket.

• A gép bekapcsolt állapotában ürítse ki az összes terméket a tálban, a csapon lévő szintező segítségével.

• Töltse fel a tartályt vízzel, és állítsa a hőmérséklet-szabá lyozót 50 °C-ra (122 °F). Működtesse a készüléket legalább 15-20 percig; ennek az időtartamnak a növelésével a tál olda laihoz tapadt termékmaradványok szabadulhatnak fel.

• Ürítse ki a tál teljes tartalmát a csapon lévő kar segítségével.

• FIGYELMEZTETÉS! A gépből adagolt termék hőmérséklete nagyon magas, de vízkőképződés veszélye áll fenn.

3. A tál eltávolítása

• FIGYELEM! A tál eltávolítása előtt győződjön meg arról, hogy a főkapcsoló ki van kapcsolva, és a gép le van választva a há

lózati áramról, és megfelelően lehűlt.

• Tilos a tál eltávolítása, ha az a terméket vagy bármilyen más folyadékot tartalmaz.

• Alapvetően fontos, hogy eltávolítsa a köpenyt és annak alkat részeit, ha a gépeket megfelelően tisztítják és fertőtlenítik.

• A tál helyes eltávolításához a következőképpen járjon el:

- Vegye le a fedelet. (11. ábra az 5. oldalon).

- Csúsztassa felfelé a keverőt az eltávolításhoz, és tartsa egy

vonalban a központi rúddal, amíg maga a keverő alsó nyí lása egy szintbe nem kerül a forgócsappal. (12. ábra az 5. oldalon).

- Billentse meg a keverőt, és csúsztassa felfelé (13. ábra az 5.

oldalon), hogy teljesen eltávolítsa.

- Oldja ki a tál kampós fogantyúit (14. ábra az 5. oldalon),

hogy kiszabadítsa a tálat a gép testéből.

- Engedje ki a tálat a gép testéből, két ujjával feszítse ki a

keverő csiga (A) rögzített acél részétől, és a többi ujjával fogja meg a tál (B) kimeneti szélét: Fokozatosan húzza meg erősen a tálat, amíg el nem tűnik a helyéről. (15. ábra a 6. oldalon).

- Csúsztassa fel a tálat mindkét kezével. (16. ábra a 6. olda

lon).

- Egyik kezével csúsztassa felfelé a keverőlapátot, ügyelve

arra, hogy a forgócsapnál fogja meg. (17. ábra a 6. oldalon).

- Helyezze a tálat sík felületre, és mindkét kezével távolítsa el

a tömítést úgy, hogy felfelé csúsztatja a nyíllal jelzett irány ba. (18. ábra a 6. oldalon).

4. A csap eltávolítása

• Tilos a csap eltávolítása, ha a tál a terméket vagy bármilyen más folyadékot tartalmaz.

• A csap eltávolításához a következőképpen járjon el:

- Mozgassa a rudat a maximális adagolási pozícióba (19. ábra

a 6. oldalon).

- Nyomja meg némi erővel a tengelyt (A), majd távolítsa el a

csapot (B) mindkét kézzel, az ábrákon látható módon (20.

ábra a 6. oldalon).

Page 73

5. Az edény tisztítása Az edényre szerelt összes alkatrészt el kell távolítani.

• Távolítsa el a tálban maradt termékeket, lásd a 2. részt;

• Vegye ki a tálat a gépből, lásd a 3. részt;

• Távolítsa el a csapot a gépről, lásd a 4. részt;

• Tisztítsa meg az edény teljes felületét nedves ruhával és/vagy nem dörzsölő szivaccsal. (21. ábra a 7. oldalon);

• Tisztítsa meg a tálat és a csapot összekötő csatornát tisztító kefével (nincs mellékelve). (22. ábra a 7. oldalon);

• Helyezze vissza a csapot;

• Öntsön egy kis vizet az edénybe. (23. ábra a 7. oldalon);

• A csap segítségével engedje le az összes vizet az edényből, hogy a termék ne maradjon benne az adagolócsatornában.

6. A csap szétszerelése

A csap belsejének alaposabb tisztításához szerelje szét az alábbiak szerint:

• Távolítsa el a csapot, és kövesse a 4. bekezdésben felsorolt lépéseket. A csap eltávolítása;

• Helyezze a csapot egy tiszta, sima felületre, majd lazítsa meg és távolítsa el a gombot a géphez rögzítő csavart (A), majd csúsztassa ki a csapot (B) és a megfelelő rugót (C) az ülésből. (24. ábra a 7. oldalon).

• Húzza ki teljesen a rudat (D) a gombból (E), majd nyomja fel a kart (F) alulról, amíg ki nem jön a tűvezetőből. (25. ábra a 7. oldalon).

• Csavarja ki a gombot (E) az óramutató járásával ellentétes irányba forgatva, miközben a rudat a helyén tartja. (26. ábra a

7. oldalon).

• Húzza ki a rudat (G) és a rugót (H) a csapból (a csap/tömítés szerelvény (I) a rúddal együtt kicsúszik). (27. ábra a 8. olda lon).

• Válassza le a rudat (G) a csap/tömítés szerelvényről (I). (28. ábra a 8. oldalon).

• Szerelje le (húzással) a csapot (L) a tömítésről (M). (29. ábra a

8. oldalon).

7. Az alkatrészek mosása és fertőtlenítése

A korábban szétszerelt alkatrészeket (csap, keverő, keverőla pát, tömítés és tál) gondosan meg kell mosni és fertőtleníteni kell. Az eljárás helyes elvégzéséhez a következőképpen járjon el:

• Töltsön meg egy tartályt 50~60 °C (122~140 °F) hőmérsékletű mosószerrel és meleg vízzel;

• Mossa meg a szétszerelt alkatrészeket tisztítószeres oldat tal;

• Öblítse le forró vízzel;

• Csak meleg vízzel és vízzel hígított nátrium-hipokloritból készült fertőtlenítő termékkel tisztítsa, hogy 0,02%-os aktív kloridkoncentrációt kapjon;

• A szétszerelt alkatrészeket merítse a fertőtlenítő oldatba kö rülbelül 30 percre;

• Öblítse le tiszta vízzel;

• Tisztítsa meg a tál fedelét (lásd a 11. részt).

• Helyezze a komponenseket tiszta felületre, és szárítsa meg őket.

8. A mosott alkatrészek összeszerelése

Minden mosott és fertőtlenített alkatrészt gondosan össze kell szerelni, majd a megfelelő lépéseket követve vissza kell sze relni a gépre.

8.1. A tál összeszerelése

FIGYELEM! Ellenőrizze, hogy a tömítés megfelelően van-e öszszeszerelve.

• A tömítést megfelelően szerelték össze; itt a tömítés tökéle tesen illeszkedik a tál széléhez. (30. ábra a 8. oldalon).

• Nem megfelelően összeszerelt tömítés; itt a tömítés nem ta pad tökéletesen a tál széléhez. (31. ábra a 8. oldalon).

• Miután a tömítést vízzel megnedvesítette, helyezze vissza szorosan lefelé a helyére a tálat. (32. ábra a 8. oldalon).

NE HASZNÁLJON ZSÍRT VAGY VAZELINT. FIGYELEM! Győződjön meg arról, hogy a tál megfelelően van rögzítve a géphez; a helytelenül felszerelt tál a termék kiszivárgását okozza; de fennáll a vízkőképződés veszélye!

• Megfelelően összeszerelt tál; itt a tál tökéletesen illeszkedik a gép széléhez. (33. ábra a 9. oldalon).

• Nem megfelelően összeszerelt tál; itt a tál nem tapad tökéle tesen a gép széléhez. (34. ábra a 9. oldalon).

• Rögzítse a tálat a gép testéhez a megfelelő horogfogantyúk segítségével. (35. ábra a 9. oldalon).

• Helyezze be a keverőlapátot a helyére. (36. ábra a 9. oldalon).

• Helyezze be a keverőt a helyére fordított sorrendben a 3. rész ben leírt lépéseket követve. (37. ábra a 9. oldalon).

8.2. A csap összeszerelése

(38. ábra a 9. oldalon)

• A csap összeszereléséhez fordított sorrendben végezze el a korábban bemutatott szétszerelési lépéseket.

• A szintezéshez (F) nyomja a rudat (D) belülről, amíg a vezetők ki nem emelkednek; a szintezéshez (F) helyezze be a szintet, és lassan engedje el a rudat (D).

8.3. A csap felszerelése

(39. ábra a 10. oldalon) A medence helyes visszahelyezéséhez a következőképpen járjon el:

• Tartsa lenyomva a gombot, ügyelve arra, hogy az út teljesen ki legyen húzva;

• Vezesse be a csapot a szelepülésbe, és nyomja addig, amíg a nyomógomb vissza nem áll a kezdeti helyzetébe.

9. Belső fertőtlenítés

FIGYELEM!

Hajtsa végre a következő lépéseket:

• Készítse elő a fertőtlenítő oldatot (lásd a 7. részt)

• Töltse fel a tálat fertőtlenítő oldattal;

• Hagyja hatni az oldatot körülbelül 30 percig;

• Ürítse ki a fertőtlenítő oldatot a tálból;

Ezután alaposan öblítse ki a tálat és a belső felületeket, hogy eltávolítsa a fertőtlenítő oldat minden maradványát.

10. A csepptálca tisztítása

(40. ábra a 10. oldalon) A csepptálcát naponta ki kell üríteni és tisztítani. Megjegyzés: a tálcát minden alkalommal ki kell üríteni és meg kell tisztítani, amikor a rácsra szerelt piros úszó felemelkedik, ez megakadályozza a folyadék kiszivárgását. Emelje fel a rácsos tálcát, és húzza ki, hogy kivegye a helyéről.

• A tálcát és a rácsot külön mossa langyos vízzel;

• Szárítsa meg az összes alkatrészt

• Helyezze át a rácsot a tálca tetejére;

• Helyezze vissza a tálcát a helyére, és nyomja le, hogy rögzítse

A hőmérséklet-szabályozót -OFF- értékre kell állítani

a géphez.

Page 74

11. A tál fedelének tisztítása (41. ábra a 10. oldalon)

• Vegye le a tál fedelét a gépről;

• Tisztítsa meg a felületet egy fertőtlenítő termékbe áztatott nedves ruhával és/vagy nem dörzsölő szivaccsal.

• Alaposan öblítse le tiszta vízzel.

12. A vízmelegítő tartály kiürítése

FIGYELEM! A vízmelegítő tartály kiürítése közben a gépet ki kell húzni a fali aljzatból. FIGYELEM! A kazán csak akkor üríthető ki, ha a tál üres, és a gép kellően lehűlt. A kazántartályból származó víz élelmiszeripari célokra törté nő felhasználása tilos.

(42. ábra a 10. oldalon) A kazán kiürítéséhez a következőképpen járjon el:

• Húzza ki a gépet a konnektorból.

• Távolítsa el a csepptálcát a vonatkozó 8. részben leírtak sze rint.

• Vegye le a vízmelegítő fedelét.

(43. ábra a 10. oldalon)

• Helyezze a gépet sík felületre úgy, hogy a kazántartály a tartó felület külső széle felé nézzen.

• Helyezzen egy 3 liternél nagyobb kapacitású tartályt (B) a lég

telenítő kupak (X) elé;

• A légtelenítő kupak (X) lecsavarásához használjon érmét vagy imbuszkulcsot. Alternatív megoldásként a vízmelegítő fe delével is lecsavarhatja.

(44. ábra a 10. oldalon)

• Erős mozdulattal húzza ki a légtelenítő kupakot (X), és várja meg, amíg az összes víz kifolyik a kazántartályból.

13. A kazántartály tisztítása és vízkőmentesítése

A kazántartályt rendszeresen vízkőmentesíteni kell; ezt a mű veletet legalább 3 havonta ajánlott elvégezni.

• Kövesse a kazántartály leürítésének lépéseit, lásd a 12. részt.

• Helyezze be és rögzítse a kazántartály légtelenítő kupakját.

• Helyezzen be víz plusz vízkőeltávolítót a kávéfőzőkhöz a tar tályba (kövesse a vízkőeltávolító csomagolásán található utasításokat).

• Hagyja az oldatot tapintatosan az oldat utasításában mega dott ideig.

• Ürítse ki az oldatot a kazántartály belsejéből, lásd a 12. részt.

• Öblítse ki a tartályt bő vízzel, töltse fel és ürítse ki (lásd ==> Üzemeltetési utasítások).

14. Resetting the temperature sensor

Megjegyzés: A belső hőmérséklet-érzékelőhöz egy VISSZAÁL LÍTÁS gomb tartozik. FIGYELEM! Miután a hőmérséklet-érzékelő közbeavatkozott a gép leállításába, nélkülözhetetlen, hogy a tálban lévő összes terméket kiürítse, és megtisztítsa az összes alkatrészt, mielőtt visszaállítaná a gép működését. FIGYELEM! A hőmérséklet-érzékelő visszaállítása előtt kap csolja ki a készüléket a megfelelő kapcsolóval, húzza ki az elektromos hálózatból, majd várja meg, amíg a készülék lehűl.

• Használjon megfelelő szerszámot (nem tartozék) a védőcsa var kicsavarásához, meglazításához és eltávolításához. (45. ábra a 11. oldalon).

• Kézzel nyomja meg a gombot a gép normál működésének visszaállításához. (46. ábra a 11. oldalon).

Karbantartás

• A súlyos balesetek megelőzése érdekében rendszeresen elle nőrizze a készülék működését.

• Ha azt látja, hogy a készülék nem működik megfelelően, vagy probléma van, ne használja tovább, kapcsolja ki, és forduljon a forgalmazóhoz.

• Minden karbantartási, telepítési és javítási munkát szakkép zett és felhatalmazott technikusoknak kell elvégezniük, vagy a gyártónak kell javasolnia.

Szállítás és tárolás

• Tárolás előtt mindig győződjön meg arról, hogy a készülék le

lett választva a hálózatról, és teljesen lehűlt.

• A készüléket hűvös, tiszta és száraz helyen tárolja.

• Soha ne helyezzen nehéz tárgyakat a készülékre, mert ez ká rosíthatja azt.

• Ne mozgassa a készüléket működés közben. Mozgatás köz

ben válassza le a készüléket az elektromos hálózatról, és tartsa alul.

Hibaelhárítás

Ha a készülék nem működik megfelelően, kérjük, ellenőrizze az alábbi táblázatban a megoldást. Ha továbbra sem tudja megol

dani a problémát, kérjük, forduljon a szállítóhoz/szolgáltatóhoz.

Problémák Lehetséges ok Lehetséges megoldás

Nem melegít

A keve rőlapát nem fordul el

Szivárgó csap

Nincs áram Ellenőrizze, hogy a gép

A főkapcsoló KI állásban van

Hőmérséklet-ér zékelő aktiválva

Hőmérséklet-sza bályozó 0 °C-ra állítva

Nincs áram Ellenőrizze, hogy a gép

A hajtótengely nincs megfelelően a helyén

Motorhiba Lépjen kapcsolatba a

A főkapcsoló KI állásban van

Nem illeszkedik megfelelően

A kimenet és a gumi szennyezett

A tömítést ki kell cserélni

megfelelően van-e bedugva Állítsa a kapcsolót -BE-

állásba

Húzza ki és hagyja teljesen lehűlni a gépet. Ezután állítsa VISSZA a hőmér séklet-érzékelőt a 14. szakasznak megfelelően.

Állítsa be a hőmérsék

let-szabályozót

megfelelően van-e bedugva Távolítsa el a tengelyt, majd

helyezze be megfelelően a

8. részben leírtak szerint. A mosott alkatrészek összeszerelése.

szállítóval Nyomja meg a kapcsolót

Ürítse ki a gépet, és szerel je be a csapot a 4. részben leírtak szerint.

Ürítse ki a gépet, és alapo san tisztítsa meg a teljes csapot; helyezze vissza a gépre a 4. részben leírtak szerint.

Lépjen kapcsolatba a szállítóval

Page 75

Víz szökik ki a szint tartályból

A termék szivárog az átlátszó tál aljából

Gép leállí tása

A hőmérséklet túl magas

A szintezőcső

tömítését ki kell cserélni

A vízszint a MAX jelzés felett van, amikor a gép szo bahőmérsékletű

A tál nem illeszke dik megfelelően a helyére

A tömítést ki kell cserélni

A hőmérséklet-ér zékelő aktiválva van

Csökkentse a hőmér sékletet

Lépjen kapcsolatba a szállítóval

Hagyja lehűlni a gépet, és ürítse ki a kazánt, amíg el nem éri a jelzett szintet

Ürítse ki a gépet, távolítsa

el a tálat, és illessze a he lyére a 3. részben megadott utasításoknak megfelelően.

Lépjen kapcsolatba a szállítóval

Húzza ki és hagyja teljesen

lehűlni a gépet. Ezután állítsa VISSZA a hőmér séklet-érzékelőt a 14. szakasznak megfelelően.

Jótállás

A készülék működését befolyásoló minden olyan hiba, amely a vásárlást követő egy éven belül válik nyilvánvalóvá, javításra vagy cserére szorul, feltéve, hogy a készüléket az utasítások nak megfelelően használták és karbantartották, és semmilyen módon nem használták fel helytelenül vagy használták fel hely telenül. Az Ön törvényben biztosított jogait ez nem érinti. Ha a készülékre garanciális igény vonatkozik, adja meg, hogy hol és mikor vásárolta meg, és mellékelje a vásárlást igazoló bizony latot (pl. nyugtát). A folyamatos termékfejlesztésre vonatkozó irányelvünkkel ösz szhangban fenntartjuk a jogot a termék, a csomagolás és a dokumentáció előzetes értesítés nélküli módosítására.

Elvetés és környezet

A készülék üzemen kívül helyezése során a terméket nem szabad más háztartási hulladékkal együtt ártalmatlanítani. Ehelyett az Ön felelőssé ge, hogy a hulladékgyűjtő berendezéseket a kije-

lölt gyűjtőhelyre szállítsa. Ennek a szabálynak a ﬁgyelmen kívül hagyása a hulladék ártalmatlanítására vonat kozó hatályos előírásokkal összhangban büntetést vonhat maga után. A hulladéktároló berendezések ártalmatlanításkori elkülönített gyűjtése és újrahasznosítása segít a természeti erőforrások megőrzésében, és biztosítja, hogy az emberi egészséget és a környezetet védő módon kerül újrahasznosí tásra. Ha többet szeretne megtudni arról, hogy hová lehet a hulla dékot újrahasznosítani, forduljon a helyi hulladékgyűjtő vállalathoz. A gyártók és az importőrök nem vállalnak felelősséget az újrahasznosításért, a kezelésért és az ökológiai hulladék kezelésért sem közvetlenül, sem pedig nyilvános rendszeren keresztül.

УКРАЇНСЬКИЙ

Шановний клієнте! Дякуємо, що придбали цей прилад HENDI. Уважно прочи тайте цей посібник користувача, звертаючи особливу увагу на правила техніки безпеки, описані нижче, перед першим встановленням і використанням цього приладу.

Інструкції з техніки безпеки

• Використовуйте прилад лише за призначенням, як описано в цьому посібнику.

• Виробник не несе відповідальності за будь-які збитки, спричинені неправильною експлуатацією та неправильним використанням.

НЕБЕЗПЕКА! РИЗИК УРАЖЕННЯ ЕЛЕКТРИЧНИМ

•

СТРУМОМ! Не намагайтеся ремонтувати прилад само стійно. Не занурюйте електричні частини приладу у воду або інші рідини. Ніколи не тримайте прилад під проточною водою.

• НІКОЛИ НЕ ВИКОРИСТОВУЙТЕ ПОШКОДЖЕНИЙ ПРИ- ЛАД! Регулярно перевіряйте електричні з’єднання та шнур на наявність пошкоджень. У разі пошкодження від’єднайте прилад від джерела живлення. Будь-який ремонт має ви конуватися лише постачальником або кваліфікованою особою, щоб уникнути небезпеки або травми.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Під час розміщення приладу безпеч но прокладіть кабель живлення, якщо це необхідно, щоб уникнути ненавмисного натягу, пошкодження, контакту з поверхнею нагрівання або небезпеки відключення.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Поки штекер знаходиться у гнізді, при лад підключається до електромережі.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! ЗАВЖДИ вимикайте прилад, перш ніж від’єднувати його від електромережі, чищення, обслугову вання або зберігання.

• Підключайте прилад до електричної розетки лише за допо могою напруги та частоти, зазначених на етикетці приладу.

• Не торкайтеся вилки/електричного з’єднання вологими або вологими руками.

• Тримайте прилад та електричну вилку/з’єднання подалі від води та інших рідин. Якщо прилад потрапив у воду, негайно вийміть з’єднання з джерелом живлення. Не використо вуйте прилад, доки його не перевірить сертифікований спеціаліст. Недотримання цих інструкцій призведе до ри зиків, що загрожують життю.

• Під’єднайте джерело живлення до легкодоступної елек тричної розетки, щоб можна було негайно від’єднати прилад у разі виникнення надзвичайної ситуації.

• Переконайтеся, що шнур не контактує з гострими чи гаря чими предметами, та тримайте його подалі від відкритого вогню. Ніколи не тягніть за шнур живлення, щоб від’єднати його від розетки; натомість завжди тягніть за вилку.

• Ніколи не носіть прилад за шнур.

• Ніколи не намагайтеся самостійно відкривати корпус при ладу.

• Не вставляйте предмети в корпус приладу.

• Ніколи не залишайте прилад без нагляду під час викори стання.

• Цим приладом повинен керувати кваліфікований персонал на кухні ресторану, їдальні або бару тощо.

• Цей прилад не повинні експлуатувати особи з обмеженими фізичними, сенсорними або розумовими здібностями або особи з недостатнім досвідом і знаннями.

Page 76

• Цей прилад за жодних обставин не повинен використову- ватися дітьми.

• Зберігайте прилад та його електричні підключення в недо ступному для дітей місці.

• Ніколи не використовуйте аксесуари або будь-які додаткові пристрої, окрім тих, що постачаються разом із приладом або рекомендовані виробником. Якщо цього не зробити, це може становити загрозу безпеці користувача та пошко дити прилад. Використовуйте лише оригінальні деталі та аксесуари.

• Не використовуйте цей прилад із зовнішнім таймером або системою дистанційного керування.

• Не ставте прилад на нагрівальний об’єкт (бензин, елек трична плита, вугільна плита тощо).

• Не накривайте прилад під час роботи.

• Не ставте на прилад жодних предметів.

• Не використовуйте прилад поблизу відкритого вогню, ви бухонебезпечних або легкозаймистих матеріалів. Завжди експлуатуйте прилад на горизонтальній, стійкій, чистійкій, жаростійкій і сухій поверхні.

• Прилад не можна встановлювати в місцях, де можна вико ристовувати струмінь води.

• Під час роботи залиште місце на відстані принаймні 20 см навколо приладу для вентиляції.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Тримайте всі вентиляційні отвори на приладі вільними від перешкод.

Спеціальні інструкції з безпеки

• Цей прилад призначений для комерційного використання.

ОБЕРЕЖНІСТЬ! РИЗИК ОПІКІВ! ГАРЯЧІ ПОВЕРХНІ!

•

! Під час використання температура доступних по верхонь дуже висока. Торкніться лише панелі керування, ручок, перемикачів, ручок керування таймером або ручок керування температурою.

• ОБЕРЕЖНІСТЬ! ЗАВЖДИ вимикайте машину та від’єднуй те її, перш ніж торкатися будь-яких моторних частин.

• Якщо кабель живлення пошкоджений, його повинен замі нити виробник, його сервісний агент або інші кваліфіковані особи, щоб уникнути небезпеки.

• УВАГА! Не заповнюйте завантаження вище рівня MAX.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Ніколи не знімайте та не відкривай те кришку під час роботи приладу. Пара може з’явитися і спричинити опіки.

• Ніколи не використовуйте цей прилад без води.

НЕБЕЗПЕЧНО! РИЗИК ТРАВМУВАННЯ! У чаші є ру-

•

хомі частини, які можуть призвести до травмування. Перш ніж виконувати будь-які операції, вимкніть машину та від’єднайте її від джерела живлення.

• Уникайте кип’ятіння насухо. Прилад захищений від кип’я тіння під час перегріву.

• Цей захист від перегрівання автоматично вимикає прилад. У такому випадку дайте приладу повністю охолонути, перш ніж знову використовувати його. Додавання води до га рячого чайника є небезпечним, оскільки може виникнути раптова пара.

Цільове використання

• Цей прилад призначений для використання в побутових і аналогічних сферах, таких як:

- кухонні приміщення для персоналу в магазинах, офісах та

інших робочих умовах;

- фермерські будинки;

- клієнтами готелів, мотелів та інших житлових приміщень;

- середовище типу ліжка та сніданку.

• Прилад призначений для нагрівання шоколаду та вироб ництва гарячих шоколадних напоїв. Не підходить для інших продуктів. Будь-яке інше використання може призвести до пошкодження приладу або травм.

• Експлуатація приладу з будь-якою іншою метою вважа ється неправильним використанням приладу. Користувач несе одноосібну відповідальність за неналежне викори стання пристрою.

Встановлення заземлення

Цей прилад належить до класу захисту I і має бути під’єднаний до захисного заземлення. Заземлення знижує ризик ураження електричним струмом, надаючи провід для виходу

електричного струму. Цей прилад оснащений кабелем живлення з вилкою зазем лення або електричними з’єднаннями з дротом заземлення. З’єднання повинні бути належним чином встановлені та за

землені.

Основні частини виробу

(Рис. 1 на стор. 3)

1. Кришка чаші

2. Чаша (5 л для пункту 274125, 10L для пункту 274149)

3. Змішувальний шнек

4. Ручки кріплення кульок x2

5. Корпус машини

6. Головний перемикач

7. Регулятор температури (°C)

8. Ноги

9. Насадка для змішування

10. Нижня каструля

11. Кришка резервуара для бойлера води

12. Резервуар для бойлера

13. Пристрій видачі продукції (торкніться стрілки)

14. Індикатор максимального рівня піддону

15. Решітка піддону

16. Лоток для крапель

17. Кришка дренажного резервуара бойлера

Зауваження: Вміст цього посібника застосовується до всіх перелічених елементів, якщо не зазначено інше. Зовнішній вигляд може відрізнятися від зображених зображень.

Схема контуру

(Рис. 2 на стор. 3)

P: Головний перемикач живлення

Ts: Датчик температури M: Двигун змішувача Тr: Регулятор температури R: Нагрівальний елемент

Підготовка перед використанням

• Зніміть захисну упаковку та упаковку.

• Переконайтеся, що пристрій у хорошому стані та з усіма аксесуарами. У разі неповної або пошкодженої доставки негайно зверніться до постачальника. У цьому випадку не використовуйте пристрій.

• Перед використанням очистіть аксесуари та прилад (див. = = > Чищення та догляд).

Page 77

• Переконайтеся, що прилад повністю сухий.

• Помістіть прилад на горизонтальну, стійку та жаростійку поверхню, безпечну для бризок води.

• Зберігайте упаковку, якщо ви плануєте зберігати ваш при лад у майбутньому.

• Зберігайте посібник користувача для подальшого викори стання.

ПРИМІТКА! Через виробничі залишки прилад може випуска ти легкий запах під час перших декількох застосувань. Це нормально і не вказує на будь-який дефект або небезпеку. Переконайтеся, що прилад добре провітрюється.

Інструкції з експлуатації

• Щоб запустити машину, виконайте такі дії:

- Переконайтеся, що головний перемикач вимкнено;

- Зніміть кришку чаші. (Рис. 3 на стор. 4).

- Заповнюйте бак бойлера водою за допомогою індикатор

ного лотка рівня бака бойлера, доки він не досягне максимального значення, зазначеного на самому піддоні, який позначений –MAX-.

- ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Заповніть бак для бойлера, повільно

наливаючи воду, і перевірте кілька секунд, щоб рівень води досяг рівня –MAX і щоб він був стабільним. (Рис. 4 на стор. 4).

- При першому заповненні порожнього бака для бойлера

кількість води, необхідної для повного заливання бака, становить приблизно 3,5 літра.

- Відкрийте кришку чаші та налийте шоколад у чашу.

• Ніколи не перевищуйте максимальний рівень, позначений

-МАКС. РІВЕНЬ - на чаші на самому піддоні. (Рис. 5 на стор. 4).

• Після наливання шоколаду в чашу встановіть кришку на місце.

• Потім підключіть вилку до відповідного джерела елек троживлення. Натисніть головний перемикач, щоб запустити машину (Мал.

• 6 на стор. 4); прилад всередині чаші почне змішуватися:

Зелений індикатор світиться: Увімкнено перемикач маши-

ни

Зелений індикатор не світиться: ВиМКНЕНО перемикач

машини

• Встановіть регулятор температури на бажану температуру, щоб нагріти шоколад всередині чаші. (Рис. 7 на стор. 4).

Примітка: Усередині датчика температури є кнопка СКИ НУТИ. Датчик температури вимкне машину. Потім потрібно натиснути кнопку скидання налаштувань, щоб перезапустити машину (див. розділ 14).

Видача препарату

ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Вироби, що видаються з машини, мають дуже високу температуру; ризик лущення.

Щоб видати гарячий шоколад, виконайте наведені нижче дії.

Рекомендується утримувати стрижень у максимальному положенні видачі, щоб допомогти продукту протікати з не обхідною швидкістю.

Поставте чашку під кран:

Використовуйте важіль на крані (препарат розподіляється

• при натисканні або тягненні), поки необхідна кількість пре парату не буде наливана всередину чашки (мал. 8 на стор. 4):

• Поступово відпустіть рівень крана, щоб він повернувся в положення очікування (торкніться).

• Якщо гарячий шоколад проходить занадто низько, рекомендується тримати стрижень витягнутим у максимальному положенні; будь-яке засмічення лінії видачі можна зняти, пересунувши стрижень вперед-назад, тримаючи машину, як показано на (Рис. 9 на стор. 5).

ОБЕРЕЖНІСТЬ! НЕБЕЗПЕКА ОПІКІВ! Не торкайтеся

•

кришки чаші та чаші під час роботи машини, оскіль ки вони дуже гарячі. Завжди використовуйте верхню ручку кришки чаші для піднімання.

Очищення та технічне обслуговування

• УВАГА! Завжди відключайте прилад від джерела живлен- ня та охолоджуйте його перед зберіганням, очищенням та обслуговуванням.

• Не використовуйте струмінь води або пароочищувач для очищення та не проштовхуйте прилад під воду, оскільки деталі можуть призвести до вологи та ураження електрич ним струмом.

• Якщо прилад не знаходиться в гарному стані чистоти, це може негативно вплинути на термін служби приладу та призвести до небезпечної ситуації.

• Залишки їжі слід регулярно чистити та видаляти з приладу. Якщо прилад не очищується належним чином, це скоро тить його термін служби і може призвести до небезпечних умов під час використання.

• НЕБЕЗПЕКА ТРАВМУВАННЯ! Під час чищення слід бути обережними з гострими ріжучими лезами.

• Не переміщуйте прилад під час його роботи. Під час пе реміщення від’єднайте прилад від джерела живлення та тримайте його внизу.

• З міркувань гігієни прилад слід чистити до та після викори стання.

• Уникайте контакту води з електричними компонентами.

• Жодні деталі не можна мити в посудомийній машині.

Очищення

1. Процедури очищення та дезінфекції

• Кожну миску слід очищати та дезінфікувати для заміни виробу принаймні кожні 2 дні та в будь-якому випадку відповідно до чинних правил гігієни в країні користувача. Ці операції повинні виконуватися частіше, якщо цього ви магають правила дій продукту; для отримання додаткової інформації зверніться до постачальника продукту.

• Металеві, пластикові та гумові матеріали, які використову ються для виготовлення цих деталей, у поєднанні з їхніми специфічними формами полегшують очищення, але не за побігають утворенню бактерій та плісняви у разі недостатнього очищення.

2. Спорожнення чаші

(Рис. 10 на стор. 5)

• Перед очищенням чаші спочатку необхідно злити будь-які матеріали всередині неї.

• Коли прилад увімкнений, випорожніть весь продукт, що все ще знаходиться всередині чаші, використовуючи рі вень на крані.

• Наповніть чашу водою та встановіть регулятор темпера тури на 50°C (122°F). Керуйте приладом не менше 15-20 хвилин; збільшення часу призведе до утворення залишків продуктів, які можуть прилипнути до стінок чаші.

• Вилийте весь вміст чаші за допомогою важеля на крані.

Page 78

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Продукт, що видається з машини, має дуже високу температуру; ризик лущення.

3. Зняття чаші

• ЗАСТЕРЕЖЕННЯ! Перш ніж виймати чашу, переконайтеся, що головний перемикач вимкнений, а машина від’єднана від електромережі та достатньо охолоджена.

• Зняття чаші заборонено, якщо вона містить продукт або будь-яку іншу рідину.

• Вкрай важливо зняти шип та його складові частини, якщо машини потрібно правильно очистити та просочити.

• Щоб вийняти чашу, виконайте наведені нижче дії.

- Зніміть кришку. (Рис. 11 на стор. 5).

- Посуньте міксер вгору, щоб вийняти його, тримаючи його

на одній лінії з центральним стрижнем, доки нижній паз самого міксера не буде вирівняний зі шпилькою обер тання. (Рис. 12 на стор. 5).

- Нахиліть міксер і посуньте його вгору (рис. 13 на стор. 5),

щоб повністю його зняти.

- Розблокуйте застібки-ручки чаші (мал. 14 на стор. 5), щоб

звільнити чашу від корпусу машини.

- Відпустіть чашу від корпусу машини, використовуючи два

пальці, щоб прищепити її вбік від фіксованої сталевої ча стини шнектора (А) міксера, а інші — для захоплення вихідного краю чаші (В): Поступово потягніть чашу важче, доки вона не вийде з місця. (Рис. 15 на стор. 6).

- Посуньте чашу вгору обома руками. (Рис. 16 на стор. 6).

- Посуньте шнек для змішування вверх однією рукою, на

магаючись тримати його за штифт обертання. (Рис. 17 на стор. 6).

- Помістіть чашу на рівну поверхню і зніміть прокладку

обома руками, посунувши її вгору в напрямку, вказаному стрілкою. (Рис. 18 на стор. 6).

4. Видалення крана

• Зняття крана заборонено, якщо чаша містить продукт або будь-яку іншу рідину.

• Щоб вийняти кран, виконайте наступні дії:

- Перемістіть стрижень у максимальне положення видачі

(мал. 19 на стор. 6).

- Натисніть з деякою силою, щоб натиснути на вал (A), а

потім зніміть кран (B) обома руками, як показано на ри сунках (Мал. 20 на стор. 6).

5. Очищення посуду

Необхідно зняти всі деталі, встановлені на сковороді.

• Вийміть виріб, що залишився в чаші, див. розділ 2;

• Вийміть чашу з машини, див. розділ 3;

• Вийміть кран з машини, див. розділ 4;

• Очистіть всю поверхню каструлі вологою ганчіркою та/або неабразивною губкою. (Рис. 21 на стор. 7);

• Очистіть канал, який з’єднує чашу та кран, за допомогою щітки для очищення (не входить у комплект). (Рис. 22 на стор. 7);

• встановіть кран на місце;

• Налийте трохи води в каструлю. (Рис. 23 на стор. 7);

• Використовуйте кран, щоб злити всю воду з каструлі, щоб усунути будь-які дрібні залишки продукту всередині каналу дозування.

6. Розбирання крана Для ретельнішого очищення внутрішньої поверхні крана розберіть його наступним чином:

• Видаліть кран, виконайте кроки, наведені в пункті 4. Знят тя крана;

• Помістіть кран на чисту рівну поверхню, потім послабте та зніміть гвинт (A), прикріпіть кнопку до машини, потім ви тягніть штифт (B) та відповідну пружину (C) з сидіння. (Рис. 24 на стор. 7).

• Потягніть стрижень (D) до кінця назовні з ручки (E), а потім потягніть важіль (F) вгору знизу, поки він не вийде з на прямної штифта. (Рис. 25 на стор. 7).

• Відкрутіть ручку (E), повернувши її проти годинникової стрілки, утримуючи стрижень на місці. (Рис. 26 на стор. 7).

• Витягніть стрижень (G) і пружину (H) з корпусу крана (штир/

штир/шток (I) будуть ковзати разом зі стрижнем). (Рис. 27 на стор. 8).

• Від’єднайте стрижень (G) від вузла штиря/газкету (I). (Рис. 28 на стор. 8).

• Розберіть (шляхом потягування) шпильку (L) з прокладки (M). (Рис. 29 на стор. 8).

7. Прання та дезінфекція компонентів

Усі складові частини, які було попередньо розібрано (торк ніться, міксер, шнек для змішування, прокладка та чаша), необхідно обережно випрати та продезінфікувати. Для виконання цієї процедури виконайте наступні дії:

• наповніть контейнер миючим засобом і гарячою водою температурою 50~60 °C (122~140 °F);

• Промийте розібрані компоненти миючим розчином.

• промити гарячою водою; Очищуйте тільки теплою водою з дезінфекційним продук-

• том, виготовленим з гіпохлориту натрію, розведеного у воді, щоб отримати концентрацію активного хлориду 0,02 %;

• занурте розібрані компоненти в дезінфікувальний розчин на приблизно 30 хвилин;

• Промийте чистою водою.

• Очистіть кришку чаші (див. розділ 11).

• Помістіть компоненти на чисту поверхню та висушіть їх.

8. Збирання промитих компонентів

Усі вимиті та дезінфіковані деталі необхідно обережно зби рати, а потім знову встановлювати в машину згідно з відповідними кроками.

8.1. Збирання чаші

ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Переконайтеся, що прокладка правильно зібрана.

• Ущільнювач правильно зібраний; тут ущільнювач ідеально прилягає до краю чаші. (Рис. 30 на стор. 8).

• Ущільнювач, який неправильно зібраний; тут ущільнювач не повністю прилягає до краю чаші. (Рис. 31 на стор. 8).

• Після змочування ущільнювача водою щільно встановіть його на місце. (Рис. 32 на стор. 8).

НЕ ВИКОРИСТОВУЙТЕ ЖИР АБО ВАЗЛІН. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Переконайтеся, що чаша правильно встановлена в апараті; неправильно встановлена чаша може призвести до витікання продукту; існує ризик лу щення!

• Чаша правильно зібрана; чаша ідеально прилягає до краю машини. (Рис. 33 на стор. 9).

Page 79

• Чаша, яка неправильно зібрана; тут чаша не повністю прилягає до краю машини. (Рис. 34 на стор. 9).

• Прикріпіть чашу до корпусу машини за допомогою відпо відних наліпок. (Рис. 35 на стор. 9).

• Вставте міксер у крісло. (Рис. 36 на стор. 9).

• Вставте міксер у своє сидіння, дотримуючись кроків, опи саних у розділі 3, у зворотньому порядку. (Рис. 37 на стор.

9).

8.2. Збирання крана

(Рис. 38 на стор. 9)

• Щоб зібрати кран, виконайте у зворотному порядку всі кро ки розбирання, описані раніше.

• Щоб встановити рівень (F), натисніть на стрижень (D) зсе редини до виступу напрямних; вставте рівень (F) і повільно відпустіть стрижень (D).

8.3. Встановлення крана

(Рис. 39 на стор. 10) Щоб правильно встановити коліно на місце, виконайте такі дії:

• утримуйте кнопку, щоб повністю витягти дорогу;

• Вставте кран у гніздо та натискайте, доки кнопка не повер неться у початкове положення.

9. Внутрішня дезінфекція

ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Регулятор температури має бути встанов лений на -OFFВиконайте такі дії:

• Підготуйте розчин для дезінфекції (див. розділ 7)

• наповніть чашу дезінфекційним розчином;

• залиште розчин діяти приблизно на 30 хвилин;

• випорожніть дезінфікувальний розчин із чаші;

Потім ретельно промийте чашу та внутрішні поверхні, щоб видалити всі залишки дезінфікуючого розчину.

10. Очищення піддону

(Рис. 40 на стор. 10) Лоток для крапель слід спорожнювати та очищувати щодня. Примітка: лоток необхідно спорожнювати та очищувати що разу, коли піднімається червоний поплавок, припасований до сітки, це робиться для того, щоб запобігти витіканню рі дини. Підніміть лоток із решіткою та потягніть його назовні, щоб вийняти його з сидіння.

• Окремо промийте лоток і решітку теплою водою.

• Сушіть весь компонент

• змінити положення сітки зверху лотка;

• Встановіть лоток на місце та натисніть вниз, щоб закріпити його в машині.

11. Очищення кришки чаші

(Рис. 41 на стор. 10)

• Зніміть кришку чаші з машини.

• Очистіть поверхню вологою тканиною та/або неабразив ною губкою, змоченою в дезінфікуючому засобі.

• Ретельно промийте чистою водою.

12. Спорожнення резервуара для бойлера

ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Коли резервуар для бойлера спорожню ється, машину необхідно відключити від електромережі. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Очищувати бойлер можна лише тоді, коли чаша порожня і машина достатньо охолола. Використання води з бака для бойлера для харчових про дуктів заборонено.

(Рис. 42 на стор. 10) Щоб спорожнити бойлер, виконайте такі дії:

• Відключіть машину від мережі живлення.

• Зніміть піддон, як описано у відповідному розділі 8.

• Зніміть кришку бойлера води. (Рис. 43 на стор. 10)

• Поставте машину на рівну поверхню, а ємність для бойлера повинна бути відрегульована до зовнішнього краю опорної поверхні.

• Помістіть контейнер (В) об’ємом понад 3 літри, що знахо дяться в ковпачку для спускний отвір (X); Щоб відкрутити кришечку для кровотечі (X), використовуйте

• монетку або універсальний гайковий ключ. Можна також ви користовувати кришку бойлера для води, щоб відкрутити її.

(Рис. 44 на стор. 10)

• Витягніть кришечку для спускної води (X) твердим рухом і дочекайтеся повного спорожнення води з бака для бой лера.

13. Очищення та видалення накипу з бака для бойлера

Резервуар для бойлера необхідно регулярно очищувати від накипу; цю операцію рекомендується виконувати принаймні раз на 3 місяці.

• Виконайте дії, необхідні для зливання води з бака для бой лера, див. розділ 12.

• Вставте та закріпіть кришку резервуара для котла.

• Вставте в резервуар засіб для видалення води та накипу для кавамашин (дотримуйтеся інструкцій на упаковці засо бу для видалення ваг).

• Залиште розчин так на час, зазначений в інструкції до са мого розчину.

• Злийте розчин з бака для бойлера, див. розділ 12.

• Промийте резервуар великою кількістю води, наповнивши та спорожнивши його (див. ==> Інструкції з експлуатації).

14. Скидання датчика температури

Примітка: Усередині датчика температури є кнопка СКИНУ ТИ. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Після того, як датчик температури втру тився для вимкнення машини, необхідно злити з неї будьякий продукт, що знаходиться всередині чаші, та очистити всі компоненти перед відновленням функції машини. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Перед скиданням датчика температури вимкніть машину за допомогою відповідного вимикача та від’єднайте її від електричної мережі, а потім дочекайтеся, поки машина охолоне.

• Використовуйте відповідний інструмент (не входить в комплект), щоб відкрутити і послабити та зняти захисний гвинт. (Рис. 45 на стор. 11).

• Для відновлення нормальної роботи машини натисніть кнопку всередині руки. (Рис. 46 на стор. 11).

Page 80

Технічне обслуговування

• Регулярно перевіряйте роботу приладу, щоб уникнути сер йозних нещасних випадків.

• Якщо ви помітили, що прилад не працює належним чи ном або виникла проблема, припиніть його використання, вимкніть його та зверніться до постачальника.

• Усі роботи з технічного обслуговування, монтажу та ремонту мають виконуватися спеціалізованими та уповноваженими фахівцями або рекомендовані виробником.

Транспортування та зберігання

• Перед зберіганням переконайтеся, що прилад від’єднано від джерела живлення та повністю охолоджено.

• Зберігайте прилад у прохолодному, чистому та сухому місці.

• Ніколи не ставте на прилад важкі предмети, оскільки це може пошкодити його.

Усунення несправностей

Якщо прилад не працює належним чином, зверніться до наведеної нижче таблиці для отримання рішення. Якщо ви все ще не можете вирішити проблему, зверніться до постачаль ника послуг/постачальника послуг.

Проблеми Можлива при-

Не нагріває Без живлення Переконайтеся, що

Насадка для змішу вання не оберта ється

чина

Головний переми кач встановлено на ВИМК.

Увімкнено датчик температури

Регулятор темпе ратури встановлено на 0°C

Без живлення Переконайтеся, що

Вал привода

неправильно встановлений

Несправність двигуна

Головний переми кач встановлено на ВИМК.

Можливе рішення

машина підключена належним чином

Встановіть перемикач

на -ON-

Від’єднайте прилад від електромережі та дайте йому повністю охолонути. Потім СКИНІТЬ датчик температури відповідно до розділу 14.

Відрегулюйте регулятор

температури

машина підключена належним чином

Зніміть вал і вставте його правильно, як зазначено в розділі 8. Збирання промитих компонентів.

Зверніться до поста чальника

Натисніть перемикач

Торкніться витоку

Вода виходить із резервуара для рівня

Продукція витікає з дна прозо рої чаші

Вимкнення машини

Вона неправильно вписувалася

Випускний отвір і гума забруднені

Ущільнювальна прокладка потре бує заміни

Температура занадто висока

Ущільнювальна прокладка трубки рівня потребує заміни

Рівень води вище позначки MAX, якщо машина кімнатної темпе ратури

Чаша неправиль но вставлена на місце

Ущільнювач потребує заміни

Увімкнено датчик температури

Спорожніть машину та приєднайте кран, як зазначено в розділі 4.

Спорожніть машину та ретельно очистіть весь кран; вставте назад на машину, як зазначено в розділі 4.

Зверніться до поста

чальника

Знизьте температуру

Зверніться до поста чальника

Дайте машині охолонути і спорожніть бойлер, доки не досягне зазначеного рівня

Спорожніть машину,

вийміть чашу та встано віть її на місце відповідно до інструкцій, наведених у розділі 3.

Зверніться до поста чальника

Гарантія

Будь-які дефекти, що впливають на функціональність приладу, які стають очевидними протягом одного року після покупки, будуть відремонтовані за допомогою безкоштовного ремонту або заміни за умови, що прилад використовувався та підтримувався відповідно до інструкцій, а також не був зловживаний або не був використаний неналежним чином. Це не впливає на Ваші законні права. Якщо прилад вима гався за гарантією, вкажіть, де і коли він був придбаний, і додайте підтвердження покупки (наприклад, квитанцію). Відповідно до нашої політики постійної розробки продукції ми залишаємо за собою право змінювати технічні характе ристики виробу, упаковки та документації без попереднього

повідомлення.

Утилізація та довкілля

При виведенні приладу з експлуатації його не можна утилізувати разом з іншими побутовими відходами. Замість цього ви несете відпові дальність за утилізацію свого обладнання для

відходів, передаючи його призначеному пункту збору. Недотримання цього правила може бути покаране від повідно до чинних правил утилізації відходів. Окреме збирання та переробка вашого обладнання для відходів під час

Page 81

утилізації допоможе зберегти природні ресурси та забезпечити їх переробку у спосіб, який захищає здоров’я людини та довкілля. Для отримання додаткової інформації про те, де можна пере кинути відходи для переробки, зверніться до місцевої компанії з збору відходів. Виробники та імпортери не несуть відповідальності за переробку, лікування та екологічну утилізацію, як безпосередньо, так і через загальнодоступну систему.

EESTI KEEL

Lugupeetud klient! Täname, et ostsite selle HENDI seadme. Lugege käesolev ka sutusjuhend tähelepanelikult läbi, pöörates erilist tähelepanu allpool toodud ohutusnõuetele, enne kui seadme esmakord selt paigaldate ja kasutate.

Ohutusjuhised

• Kasutage seadet ainult ettenähtud otstarbel, nagu käesolevas juhendis kirjeldatud.

• Tootja ei vastuta mis tahes kahjude eest, mis on põhjustatud ebaõigest kasutamisest või ebaõigest kasutusest.

OHT! ELEKTRILÖÖGIOHT! Ärge püüdke seadet ise pa-

•

randada. Ärge kastke seadme elektrilisi osi vette ega muudesse vedelikesse. Ärge kunagi hoidke seadet voolava vee all.

• ÄRGE KUNAGI KASUTAGE KAHJUSTATUD SEADET! Kont rollige elektriühendusi ja toitejuhet regulaarselt kahjustuste suhtes. Kui seade on kahjustatud, eemaldage see vooluvõr gust. Ohu ja vigastuste vältimiseks tohib parandustöid teha ainult tarnija või kvaliﬁtseeritud isik.

• HOIATUS! Seadme paigutamisel suunake toitejuhe ohutult, et vältida juhuslikku sissetõmbamist, kahjustamist, kokkupuu tes kuuma pinnaga või komistusohtu.

• HOIATUS! Kui pistik on seinakontaktis, on seade toiteallikaga ühendatud.

• HOIATUS! Enne vooluvõrgust lahutamist, puhastamist, hool damist või ladustamist lülitage seade ALATI välja.

• Ühendage seade pistikupessa ainult seadme etiketil toodud pinge ja sagedusega.

• Ärge puudutage pistikut/elektrilisi ühendusi märgade või niiskete kätega.

• Hoidke seade ja elektripistikud veest ning teistest vedelikest eemal. Kui seade kukub vette, eemaldage kohe toiteühendu sed. Ärge kasutage seadet enne, kui kvaliﬁtseeritud tehnik on seda kontrollinud. Nende juhiste eiramine võib põhjustada eluohtlikke riske.

• Ühendage toiteallikas kergesti ligipääsetavasse pistikupessa, et saaksite seadme hädaolukorras kohe vooluvõrgust eemal dada.

• Veenduge, et juhe ei puutu kokku teravate või kuumade ese metega ja hoidke seda eemal lahtisest tulest. Ärge kunagi tõmmake toitejuhtmest, et see pistikupesast eemaldada, vaid tõmmake selle asemel alati pistikust.

• Ärge kunagi kandke seadet selle juhtmest.

• Ärge kunagi püüdke seadme korpust ise avada.

• Ärge sisestage esemeid seadme korpusesse.

• Ärge jätke seadet kasutamise ajal järelevalveta.

• Seda seadet peaks kasutama ainult koolitatud personal res torani köögis, sööklates, baarides jne.

• Seda seadet ei tohi kasutada füüsilise, sensoorse või vaimse puudega inimesed ega isikud, kellel puuduvad vastavad koge mused ja teadmised.

• Lapsed ei tohi seda seadet mingil juhul kasutada.

• Hoidke seade ja selle elektriühendused lastele kättesaama tus kohas.

• Ärge kunagi kasutage muid tarvikuid ega lisaseadmeid peale nende, mis on seadmega kaasas või tootja poolt soovitatud. Vastasel juhul riskite kasutaja ohutusega ja võite seadet kah justada. Kasutage ainult originaalvaruosi ja -tarvikuid.

• Ärge kasutage seadet välise taimeri või kaugjuhtimissüstee mi abil.

• Ärge asetage seadet kuumutusobjektile (bensiin, elektripliit, söepliit jne).

• Ärge katke töötavat seadet kinni.

• Ärge asetage seadme peale mingeid esemeid.

• Ärge kasutage seadet lahtise tule, plahvatusohtlike või kergesti süttivate materjalide läheduses. Kasutage seadet alati horisontaalsel, stabiilsel, puhtal, kuumakindlal ja kuival pinnal.

• Seade ei sobi paigaldamiseks kohta, kus võib olla veejuga.

• Jätke kasutamise ajal seadme ümber vähemalt 20 cm ruumi ventileerimiseks.

• HOIATUS! Hoidke kõik seadme ventilatsiooniavad takistusteta.

Ohutusalased erijuhised

• See seade on ette nähtud äriliseks kasutamiseks.

ETTEVAATLIK! PÕLETUSTE OHT! KUUMAD PINNAD!

•

Kättesaadavate pindade temperatuur on kasutamise ajal väga kõrge. Puudutage ainult juhtpaneeli, käepidemeid, lüliteid, taimeri juhtnuppe või temperatuuri juhtnuppe.

• ETTEVAATLIK! Enne mootoriosade puudutamist lülitage masin ALATI välja ja lahutage toiteallikas.

• Kui toitejuhe on kahjustatud, peab selle ohu vältimiseks välja vahetama tootja, tema teenindusagent või sarnase kvaliﬁkat siooniga isikud.

• TÄHELEPANU! Ärge täitke koormust üle MAX-taseme.

• HOIATUS! Ärge eemaldage ega avage kaant, kui seade töö tab. Aur võib välja tulla ja põhjustada põletusi.

• Ärge kunagi kasutage seadet ilma veeta.

OHTLIK! VIGASTUSE OHT!

•

mis võivad põhjustada vigastusi. Enne mis tahes toimin

gute tegemist lülitage masin välja ja lahutage see vooluvõrgust.

• Vältige kuiva keetmist. See seade on ülekuumenemise kaitse abil kinnitatud kuiva keetmise eest.

• See ülekuumenemise kaitse lülitab seadme automaatselt välja. Sellisel juhul laske seadmel enne uuesti kasutamist täielikult maha jahtuda. Vee lisamine kuumale veekeetjale on ohtlik, sest võib tekkida äkiline aur.

Kaussi sees on liikuvaid osi,

Kasutusotstarve

• See seade on mõeldud kasutamiseks majapidamistes ja sarnastes rakendustes, näiteks:

- töötajate köögialad kauplustes, kontorites ja teistes töö keskkondades;

- talumajad;

- k lientide poolt hotellides, motellides ja muudes elamutüüpides;

- voodi ja hommikusöögi tüüpi keskkond.

• Seade on mõeldud šokolaadi kuumutamiseks ja kuumade šokolaadijookide valmistamiseks. Ei sobi teiste toiduainete jaoks. Muu kasutamine võib põhjustada seadme kahjustusi või kehavigastusi.

Page 82

• Seadme mis tahes muul otstarbel kasutamist loetakse sead- me väärkasutuseks. Kasutaja vastutab ainuisikuliselt seadme ebaõige kasutamise eest.

Maanduspaigaldus

See seade on klassiﬁtseeritud kaitseklassi I ja tuleb ühendada kaitsemaandusega. Maandus vähendab elektrilöögi ohtu, taga des elektrivoolule lekkejuhtme. See seade on varustatud toitejuhtmega, millel on maandusjuhe või elektriühendused ja maandusjuhe. Ühendused peavad ole ma õigesti paigaldatud ja maandatud.

Toote põhiosad

(Joonis 1 lk 3)

1. Bowli kaas

2. Bowl (5L punkti 274125 puhul, 10L punkti 274149 puhul)

3. Tigutoituri segamine

4. owl-konksuga käepidemed x2

5. Masina korpus

6. Pealüliti

7. Temperatuuriregulaator (°C)

8. Jalad

9. laba segamine

10. Alumine pann

11. Vee boileri paagi kaas

12. Boileri paak

13. Toote jaoturiseade (puuduv)

14. Lõikealuse maksimaalse taseme indikaator

15. Dripi aluse võre

16. Drip-alus

17. Boileri paagi tühjenduskork

Märkus: Juhendi sisu kehtib kõigi loetletud elementide kohta, kui pole teisiti öeldud. Välimus võib illustratsioonidel toodust erineda.

Vooluringi diagramm

(Joonis 2 lk 3)

P: Peamine toitelüliti Ts: Temperatuuriandur M: Seguri mootor Tr: Temperatuuriregulaator R: Kütteelement

Ettevalmistus enne kasutamist

• Eemaldage kogu kaitsepakend ja pakend.

• Kontrollige, kas seade on heas seisukorras ja koos kõigi tar vikutega. Ebatäieliku või kahjustatud tarne korral võtke kohe ühendust tarnijaga. Sel juhul ärge seadet kasutage.

• Enne kasutamist puhastage tarvikud ja seade (vt ==> Puhas tamine ja hooldus).

• Veenduge, et seade on täiesti kuiv.

• Asetage seade horisontaalsele, stabiilsele ja kuumakindlale pinnale, mis on kaitstud veepritsmete eest.

• Hoidke pakend alles, kui kavatsete seadet tulevikus hoiustada.

• Hoidke kasutusjuhend alles, et saaksite seda edaspidi vaadata.

MÄRKUS! Tootmisjääkide tõttu võib seade esimesel paaril ka sutamisel eralduda kerget lõhna. See on normaalne ega viita defektile ega ohule. Veenduge, et seade on hästi ventileeritud.

Kasutusjuhised

• Masina käivitamiseks toimige järgmiselt.

- veenduge, et pealüliti on välja lülitatud;

- Võtke kausi kaas ära. (Joonis 3 lk 4).

- Täitke boileri paak veega, kasutades katla taseme näidiku alust, kuni see saavutab kandikul märgitud maksimaalse

väärtuse, mis on tähistatud tähisega -MAX-.

- HOIATUS! Täitke katlapaak aeglaselt vette valades ja kont rollige paar sekundit, et veenduda, et veetase on jõudnud

-MAX-tasemeni ja et see on stabiilne. (Joonis 4 lk 4).

- Tühja katlapaagi esmakordsel täitmisel on paagi täielikuks täitmiseks vajalik veekogus umbes 3,5 liitrit.

- Avage kausi kaas ja valage šokolaad kaussi.

• Ärge kunagi ületage maksimaalset taset, mis on märgitud – MAX LEVEL – alusel olevale kausile. (Joonis 5 lk 4).

• Pärast šokolaadi valamist kaussi asetage kaas tagasi oma kohale.

• Seejärel ühendage toitepistik sobiva toiteallikaga.

• Vajutage masina käivitamiseks pealülitit (joonis 6 lk 4); kau sis olev toode hakkab segunema:

Roheline märgutuli süttib: Masina lüliti SEES Roheline indikaator väljas: Masina lüliti VÄLJAS

• Seadke temperatuuriregulaator soovitud temperatuurile, et kuumutada kaussi jäävat šokolaadi. (Joonis 7 lk 4).

Märkus: Sisemise temperatuurianduri jaoks on RESET-nupp. Temperatuuriandur lülitab masina välja. Seejärel peate masina taaskäivitamiseks vajutama lähtestamisnuppu (vt jaotist 14).

Toote väljastamine

HOIATUS! Masinast väljastatud toodete temperatuur on väga kõrge; ketenduse oht.

Kuuma šokolaadi väljastamiseks toimige järgmiselt.

Soovitatav on hoida varrast maksimaalses doseerimisasen dis, et aidata tootel voolata nõutava kiirusega.

Asetage tassike kraani alla:

• Kasutage kraani hooba (toode väljastatakse, kui taset vaju tatakse või tõmmatakse), kuni anumasse on valatud vajalik kogus toodet (joonis 8 lk 4):

• Vabastage kraani tase järk-järgult, et see jõuaks ooterežiimi (puuduks).

• Kui kuum šokolaad liigub liiga madalale, on soovitatav hoida varras väljatõmmatud maksimaalses asendis; kõik ummistu sed dispensino liinis saab eemaldada, libistades varrast edasi-tagasi, hoides masinat, nagu näidatud joonisel (Joonis 9 lk 5).

ETTEVAATLIK! PÕLETUSTE OHT! Ärge puudutage

•

kausi kaant ega kaussi, kui masin töötab, kuna need

on väga kuumad. Kasutage kättesaamiseks alati kausi kaane

ülemist nuppu.

Puhastamine ja hooldus

• TÄHELEPANU! eemaldage seade alati vooluvõrgust ning jahutage.

• Ärge kasutage puhastamiseks veejuga ega aurupuhastit ega suruge seadet vee alla, kuna selle osad võivad märjaks saada ja tekitada elektrilöögi.

• Kui seadet ei hoita heas korras, võib see negatiivselt mõjuta da seadme kasutusiga 0 ja tekitada ohtliku olukorra.

• Toidujäägid tuleks regulaarselt puhastada ja seadmest ee maldada. Kui seadet korralikult ei puhastata, lühendab see selle eluiga ja võib kasutamise ajal tekitada ohtliku olukorra.

• VIGASTUSE OHT! Puhastamise ajal tuleb teravate lõiketera de käsitsemisel olla ettevaatlik.

Enne hoiulepanekut, puhastamist ja hooldust

Page 83

• Ärge liigutage seadet töötamise ajal. Liikuvusel eemaldage seade vooluvõrgust ja hoidke seda all.

• Hügieenilistel põhjustel tuleb seadet enne ja pärast kasuta mist puhastada.

• Vältige vee kokkupuudet elektrikomponentidega.

• Ükski osa ei ole nõudepesumasinakindel.

Puhastamine

1. Puhastamise ja desinﬁtseerimise protseduurid

• Iga kaussi tuleb puhastada ja desinﬁtseerida toote vahetami seks vähemalt iga 2 päeva järel ja igal juhul vastavalt kasutaja riigis kehtivatele hügieenieeskirjadele. Neid toiminguid tuleb teha sagedamini, kui seda nõuab kasutatud toote söeaktivis tika; lisateabe saamiseks võtke ühendust toote tarnijaga.

• Nende osade valmistamiseks kasutatud metall-, plast- ja kummimaterjalid koos nende erikujudega muudavad pu hastamise lihtsamaks, kuid ei takista bakterite ja hallituse tekkimist ebapiisava puhastamise korral.

2. Kaussi tühjendamine

(Joonis 10 lk 5)

• Enne kaussi puhastamist tuleb kõigepealt tühjendada selle sees olev tootmine.

• Kui masin on sisse lülitatud, tühjendage kogu toode endiselt kausis, kasutades kraani taset.

• Täitke anum veega ja seadke temperatuuriregulaator tem peratuurile 50 °C (122 °F). Kasutage seadet vähemalt 15–20 minutit; selle aja suurendamine vabastab kõik tootejäägid, mis võivad kausi külge kinni jääda.

• Tühjendage kogu kausi sisu, kasutades kraani hooba.

• HOIATUS! Masinalt väljastatud toote temperatuur on väga kõrge; ketenduse oht.

3. Kaussi eemaldamine

• HOIATUS! Enne kausi eemaldamist veenduge, et pealüliti on välja lülitatud ja masin on vooluvõrgust lahti ühendatud ning piisavalt jahtunud.

• Kaussi eemaldamine on keelatud, kui see sisaldab toodet või muud vedelikku.

• On äärmiselt oluline eemaldada sõõrme ja selle osad, kui masinad on õigesti puhastatud ja pühakud.

• Kaussi õigeks eemaldamiseks toimige järgmiselt.

- Võtke kaas ära. (Joonis 11 lk 5).

- Libistage segurit selle eemaldamiseks ülespoole, hoides

seda koos keskmise vardaga, kuni seguri alumine pesa on pöördtihvtiga samal tasemel. (Joonis 12 lk 5).

- Kallutage segurit ja libistage seda ülespoole (joonis 13 lk 5),

et see täielikult eemaldada.

- Avage kausi konksu käepidemed (joonis 14 lk 5), et kauss

masina korpusest vabastada.

- Vabastage kauss masina korpusest kahe sõrmega, et tõsta

see seguri tigutoituri(A) ﬁkseeritud terasest osast eemale ja teised, et haarata kausi (B) väljalaskeservast: Tõmmake kaussi järk-järgult kõvemini, kuni see väljub oma istmetest. (Joonis 15 lk 6).

- Lükake kausi ülespoole mõlema käega. (Joonis 16 lk 6).

- Lükake segamistigutoiturit ühe käega ülespoole, hoides

seda ettevaatlikult pöördtihvti abil. (Joonis 17 lk 6).

- Asetage kauss tasasele pinnale ja eemaldage tihend mõle

ma käega, libistades seda noolega näidatud suunas ülespoole. (Joonis 18 lk 6).

4. Kraani eemaldamine

• Kraani eemaldamine on keelatud, kui kauss sisaldab toodet või muud vedelikku.

• Koputage kraani eemaldamiseks toimige järgmiselt.

- Viige varras maksimaalsesse doseerimisasendisse (joonis 19 lk 6).

- Vajutage veidi jõudu, et suruda võlli (A) ja eemaldage see järel mõlema käega kraan (B), nagu on näidatud joonistel (joonis 20 lk 6).

5. Panni puhastamine On vaja eemaldada kõik pannile paigaldatud osad.

• Eemaldage kõik kausis olevad tooted, vt jaotist 2;

• Eemaldage masinast kauss, vt jaotist 3;

• Eemaldage masinalt kraan, vt jaotist 4;

• Puhastage panni kogu pind niiske lapi ja/või mitteabrasiivse käsnaga. (Joonis 21 lk 7);

• Puhastage kausi ja kraani ühendav kanal puhastusharjaga (ei kuulu komplekti). (Joonis 22 lk 7);

• Paigaldage kraan;

• Valage pannile veidi vett. (Joonis 23 lk 7);

• Kasutage kraani, et kogu vesi pannilt välja lasta, et eemalda da kõik väikesed tootejäägid väljastuskanali sees.

6. Tapi lahtivõtmine

Kraani sisemuse põhjalikumaks puhastamiseks võtke see lahti

järgmiselt.

• Eemaldage kraan, järgige lõigus 4 loetletud samme. kraani eemaldamine;

• Asetage kraan puhtale tasasele pinnale, seejärel lõdvendage ja ee maldage kruvi (A), kinnitades nupu masina külge, seejärel libistage tihvt (B) ja vastav vedru (C) istmetelt välja. (Joonis 24 lk 7).

• Tõmmake varras (D) täielikult nupust (E) välja, seejärel lüka ke hooba (F) ülespoole altpoolt, kuni see väljub tihvtijuhikust. (Joonis 25 lk 7).

• Keerake nupp (E) lahti, keerates seda vastupäeva, hoides var rast paigal. (Joonis 26 lk 7).

• Tõmmake varras (G) ja vedru (H) kraani korpusest välja (tihvti/ varda koost (I) libiseb koos vardaga välja). (Joonis 27 lk 8).

• Eraldage varras (G) tihvti/varda koostu (I) küljest. (Joonis 28 lk 8).

• Võtke tihvt (L) tihendi (M) küljest lahti ( tõmmates). (Joonis 29 lk 8).

7. Komponentide pesemine ja desinﬁtseerimine

Kõiki eelnevalt lahtivõetud komponente (kraan, segur, segav tigutoitur, tihend ja anum) tuleb hoolikalt pesta ja desinﬁtsee rida. Selle protseduuri õigeks läbiviimiseks toimige järgmiselt.

• Täitke mahuti pesuaine ja kuuma veega temperatuuril 50–60 °C (122–140 °F);

• Peske lahtivõetud komponente pesuaine lahusega;

• Loputage kuuma veega;

• Puhastage ainult sooja veega ja vees lahjendatud naatrium hüpokloritist valmistatud desinﬁtseeriva tootega, et saavutada 0,02% aktiivkloriidi kontsentratsioon;

• Kastke lahtivõetud komponendid umbes 30 minutiks puhas tuslahusesse;

• Loputage puhta veega;

• Puhastage kausi kaas(vt jaotist 11).

• Asetage komponendid puhtale pinnale ja kuivatage.

Page 84

8. Pestud komponentide kokkupanek Kõik pestud ja desinﬁtseeritud osad tuleb uuesti ettevaatlikult kokku panna ja seejärel masinasse tagasi panna, järgides vas tavaid samme.

8.1. Kaussi kokkupanek

HOIATUS! Veenduge, et tihend on õigesti kokku pandud.

• Tihend on õigesti kokku pandud; siin kleepub tihend ideaal selt kausi serva külge. (Joonis 30 lk 8).

• Tihend, mis ei ole õigesti kokku pandud; siin ei kleepu tihend täielikult kausi serva külge. (Joonis 31 lk 8).

• Pärast tihendi niisutamist veega asetage kauss kindlalt alla poole. (Joonis 32 lk 8).

ÄRGE KASUTAGE RASVA EGA VAASILIINI. HOIATUS! Veenduge, et kauss on masinale õigesti paigal

datud; valesti paigaldatud kauss põhjustab toote lekkimise; ketenduse oht!

• Korralikult kokku pandud kauss; siin kleepub kauss ideaal selt masina serva külge. (Joonis 33 lk 9).

• Kauss, mis ei ole õigesti kokku pandud; siin ei kleepu kauss masina servale ideaalselt. (Joonis 34 lk 9).

• Kinnitage kauss masina korpuse külge, kasutades asjakoha seid konksuga käepidemeid. (Joonis 35 lk 9).

• Sisestage seguri tigutoitur selle kohale. (Joonis 36 lk 9).

• Sisestage segur selle kohale, järgides jaotises 3 vastupidises järjekorras kirjeldatud samme. (Joonis 37 lk 9).

8.2. Krahvi kokkupanek

(Joonis 38 lk 9)

• Koputage kraani kokkupanekuks vastupidiselt kõiki eelnevalt illustreeritud lahtivõtmise samme.

• Selleks, et tase (F) sobiks, lükake varrast (D) seestpoolt kuni suunajate väljaulatuvani; sisestage tase (F) ja vabastage aeg laselt varras (D).

8.3. Kraani paigaldamine

(Joonis 39 lk 10) Ringi õigeks paigaldamiseks toimige järgmiselt.

• Hoidke nuppu all, veendudes, et tee on täielikult eraldatud;

• Sisestage kraan istmele ja vajutage seda, kuni nupp naaseb algasendisse.

9. Sisemine desinﬁtseerimine

HOIATUS! Temperatuuriregulaator peab olema seatud asen disse -OFFTehke järgmised sammud.

• Valmistage ette desinﬁtseeriv lahus (vt lõik 7)

• Täitke kauss puhastuslahusega;

• Jätke lahendus umbes 30 minutiks tegutsema;

• Tühjendage kausist desinﬁtseeriv lahus;

Seejärel loputage kauss ja sisepinnad põhjalikult, et eemalda da kõik puhastuslahuse jäägid.

10. Tilgaaluse puhastamine

(Joonis 40 lk 10) Tilgamisalust tuleb tühjendada ja puhastada iga päev. Märkus: alus tuleb tühjendada ja puhastada iga kord, kui võrele paigaldatud punane ujuk tõuseb, on see selleks, et vedelik ei lekiks välja. Tõstke alus võrega üles ja tõmmake väljapoole, et see oma ist metelt eemaldada.

• Peske alust ja võret eraldi leige veega;

• Kuivatage kogu komponent

• Paigutage võre ümber aluse peale;

• Paigaldage alus tagasi oma kohale ja vajutage alla, et see masina külge kinnitada.

11. Kaussi kaane puhastamine

(Joonis 41 lk 10)

• Eemaldage masinalt kausi kaas;

• Puhastage pinda niiske lapi ja/või mitteabrasiivse käsnaga, mida on leotatud desinﬁtseerivas tootes.

• Loputage põhjalikult puhta veega.

12. Vee boileri paagi tühjendamine

HOIATUS! Kui vee boileri paak tühjendatakse, tuleb masin vooluvõrgust lahutada. HOIATUS! Katla võib tühjendada ainult siis, kui kauss on tühi

ja masin on piisavalt jahtunud. Katlapaagi vee kasutamine toiduks on keelatud.

(Joonis 42 lk 10) Katla tühjendamiseks toimige järgmiselt.

• Ühendage seade vooluvõrgust lahti.

• Eemaldage tilkumisalus, nagu on kirjeldatud vastavas jaoti ses 8.

• Eemaldage vee boileri kaas.

(Joonis 43 lk 10)

• Asetage masin tasasele pinnale ja nii, et katlapaak on tume tugipinna välisserva suunas.

• Asetage mahuti (B), mille maht on üle 3 liitri, õhutuskorki (X) lahjendamata;

• Kasutage õhutuskorgi (X) lahti keeramiseks münt- või kuus kantvõtit. Alternatiivina võite selle lahti keeramiseks kasuta-

da vee boileri kaant.

(Joonis 44 lk 10)

• Tõmmake õhutuskork (X) kindla liikumisega välja ja oodake, kuni kogu vesi katlapaagist välja tuleb.

13. Katlapaagi puhastamine ja tühjendamine

Katlapaaki tuleb regulaarselt skaleerida; seda toimingut soovi tatakse vähemalt üks kord iga 3 kuu järel.

• Järgige katlapaagi väljalaskmise samme, vt jaotist 12.

• Sisestage ja kinnitage boileri paagi õhutuskork.

• Sisestage paaki kohvimasinate vee- ja kaalueemaldaja (järgi

ge kaalueemaldaja pakendil olevaid juhiseid).

• Jätke lahus taktikaks lahuse juhendis näidatud ajaks.

• Tühjendage boileripaagist lahus, vt jaotist 12.

• Loputage paaki rohke veega, täites ja tühjendades selle (vt ==> Kasutusjuhend).

14. Temperatuurianduri lähtestamine

Märkus: Sisemise temperatuurianduri jaoks on RESET-nupp.

HOIATUS! Kui temperatuuriandur on masina väljalülitamiseks sekkunud, on enne masina funktsiooni taastamist hädavajalik tühjendada kõik kausis olevad tooted ja puhastada kõik kom ponendid. HOIATUS! Enne temperatuurianduri lähtestamist lülitage ma sin vastava lüliti abil välja ja eemaldage see vooluvõrgust, seejärel oodake, kuni masin jahtub.

• Kasutage kaitsekruvi lahti keeramiseks ja lõdvendamiseks

ning eemaldamiseks sobivat tööriista (ei kuulu komplekti). (Joonis 45 lk 11).

Page 85

• Kasutage kätt, et vajutada nuppu masina normaalse töö taastamiseks. (Joonis 46 lk 11).

Hooldus

• Tõsiste õnnetuste vältimiseks kontrollige regulaarselt sead me tööd.

• Kui märkate, et seade ei tööta korralikult või esineb prob leem, lõpetage seadme kasutamine, lülitage see välja ja võtke ühendust tarnijaga.

• Kõik hooldus-, paigaldus- ja parandustööd peab teostama selleks volitatud või tootja soovitatud tehnik.

Transport ja hoiustamine

• Enne hoiule panemist veenduge, et seade oleks vooluvõrgust eemaldatud ja täielikult maha jahtunud.

• Hoidke seadet jahedas, puhtas ja kuivas kohas.

• Ärge kunagi asetage seadmele raskeid esemeid, sest see võib seadet kahjustada.

• Ärge liigutage töötavat seadet. Liikumisel eemaldage seade vooluvõrgust ja hoidke seda all.

Tõrkeotsing

Kui seade ei tööta korralikult, kontrollige lahuse kohta allolevat tabelit. Kui te ei suuda probleemi ikkagi lahendada, võtke ühen dust tarnija/teenusepakkujaga.

Probleemid Võimalik põhjus Võimalik lahendus Ei kuumuta Võimsus puudub Veenduge, et masin on

Põhilüliti on seatud asendisse VÄLJAS

Temperatuu riandur on sisse lülitatud

Temperatuurire gulaator on seatud väärtusele 0 °C

Segamisla

ba ei pöörle

Võimsus puudub Veenduge, et masin on

Sõiduvars ei ole korralikult paigas

Mootori tõrge Võtke ühendust tarnijaga Põhilüliti on seatud

asendisse VÄLJAS

korralikult ühendatud Seadke lüliti asendisse

-ONLahutage seade vooluvõr

gust ja laske sel täielikult jahtuda. Seejärel SEADGE temperatuuriandur vastavalt jaotisele 14.

Temperatuuriregulaatori

reguleerimine

korralikult ühendatud Eemaldage võll ja

sisestage see õigesti jaotises 8 kirjeldatud viisil. Pestud komponentide kokkupanek.

Vajutage lülitit sisse

Koputage lekkeid

Vesi väljub tasemepaa gist

Toote lekked läbipaistva kausi põhjast

Masina väljalülita mine

See ei sobinud õigesti

Väljund ja kumm on määrdunud

Tihendustihend vajab asendamist

liiga kõrge

Tasemetoru tihen

dustihend vajab asendamist

Veetase on üle MAX-indikaatori, kui masin on toatemperatuuril

Kaussi ei ole korralikult paigal datud

Tihend vajab asendamist

Temperatuu

riandur on sisse lülitatud

Tühjendage masin ja paigaldage kraan vastavalt jaotises 4 toodud juhistele.

Tühjendage masin ja puhastage kogu kraan põhjalikult; paigaldage see masinale tagasi vastavalt jaotises 4 toodud juhistele.

Võtke ühendust tarnijaga

Vähendage temperatuuri

Võtke ühendust tarnijaga

Laske masinal maha jah tuda ja tühjendage boiler, kuni saavutate näidatud taseme

Tühjendage masin, eemaldage kauss ja

paigaldage see vasta valt jaotises 3 toodud juhistele.

Võtke ühendust tarnijaga

Lahutage seade vooluvõr

gust ja laske sel täielikult jahtuda. Seejärel SEADGE temperatuuriandur vastavalt jaotisele 14.

Garantii

Kõik defektid, mis mõjutavad seadme funktsionaalsust ja mis ilmnevad ühe aasta jooksul pärast ostu sooritamist, paranda takse tasuta remondi või asendamisega, kui seadet on kasutatud ja hooldatud vastavalt juhistele ning seda ei ole mingil viisil kuritarvitatud või väärkasutatud. See ei mõjuta teie seadusest tulenevaid õigusi. Kui seadet nõutakse garantii alusel, siis mär kige, kus see osteti, ja lisage ostutõend (nt kviitung). Kooskõlas meie toote pideva arendamise poliitikaga jätame en dale õiguse muuta toote, pakendi ja dokumentatsiooni tehnilisi andmeid ette teatamata.

Kõrvaldamine ja keskkond

Seadme väljalülitamisel ei tohi seda kõrvaldada koos muude olmejäätmetega. Selle asemel on teie kohustus visata jäätmed kogumispunkti. Sel le reegli mittejärgimine võib olla kooskõlas jäät-

mete kõrvaldamist käsitlevate kohalduvate eeskirjadega sanaliseeritud. Teie seadmete jäätmete eraldi kogumine ja ringlussevõtt kõrvaldamise ajal aitab säilitada loodusressursse ja tagab selle ringlussevõtu viisil, mis kaitseb inimeste tervist ja keskkonda. Lisateabe saamiseks selle kohta, kuhu võite oma jäätmed ringlussevõtuks viia, võtke ühendust kohaliku jäätmekogumisettevõttega. Tootjad ja importijad ei võta vastutust ringlussevõtu, töötlemise ja ökoloogilise hävitamise eest, kas otse või avaliku süsteemi kaudu.

Page 86

LATVISKI

Cienījamais klient, Pateicamies, ka iegādājāties šo HENDI ierīci. Pirms ierīces pirmās uzstādīšanas un lietošanas reizes uzmanīgi izlasiet šo lietotāja rokasgrāmatu, īpašu uzmanību pievēršot drošības noteikumiem, kas izklāstīti tālāk.

Drošības norādījumi

• Izmantojiet ierīci tikai paredzētajam mērķim, kā aprakstīts šajā rokasgrāmatā.

• Ražotājs neatbild par bojājumiem, kas radušies nepareizas ekspluatācijas un nepareizas lietošanas rezultātā.

NEKĀDĀ GADĪJUMĀ NEIZMANTOJIET BOJĀTU IERĪ-

•

CI! Nemēģiniet remontēt ierīci patstāvīgi. Neiegrem- dējiet ierīces elektriskās daļas ūdenī vai citos šķidrumos. Nekad neturiet ierīci tekošā ūdenī.

• NEVER USE A DAMAGED APPLIANCE! Regulāri pārbaudiet, vai elektriskie savienojumi un vads nav bojāti. Ja ierīce ir bo jāta, atvienojiet to no elektrotīkla. Lai izvairītos no briesmām vai ievainojumiem, visus remontdarbus drīkst veikt tikai pie gādātājs vai kvaliﬁcēts speciālists.

• BRĪDINĀJUMS! Novietojot ierīci, droši izvietojiet barošanas vadu, ja nepieciešams, lai izvairītos no nejaušas vilkšanas, sabojāšanas, saskares ar sildvirsmu vai paklupšanas riska.

• BRĪDINĀJUMS! Kamēr spraudnis ir kontaktligzdā, ierīce ir pievienota strāvas padevei.

• BRĪDINĀJUMS! VIENMĒR izslēdziet ierīci, pirms atvienojat to no elektrotīkla, tīrīšanas, apkopes vai uzglabāšanas.

• Pieslēdziet ierīci elektrības kontaktligzdai tikai ar spriegumu un frekvenci, kas norādīta uz ierīces etiķetes.

• Nepieskarieties kontaktdakšas/elektriskajiem savienoju miem ar slapjām vai mitrām rokām.

• Turiet ierīci un elektrisko aizgriezni/savienojumus atstatus no ūdens un citiem šķidrumiem. Ja ierīce iekrīt ūdenī, nekavējo ties atvienojiet strāvas padevi. Nelietojiet ierīci, kamēr to nav pārbaudījis kvaliﬁcēts speciālists. Šo norādījumu neievēroša na var radīt dzīvībai bīstamus riskus.

• Pievienojiet strāvas avotu viegli pieejamai kontaktligzdai, lai ārkārtas gadījumā varētu nekavējoties atvienot ierīci.

• Pārliecinieties, ka vads nesaskaras ar asiem vai karstiem priekšmetiem, un neļaujiet tiem aizdegties. Nekad nevelciet strāvas vadu, lai atvienotu to no kontaktligzdas. Tā vietā vien mēr velciet kontaktdakšu.

• Nekādā gadījumā neturiet ierīci aiz vada.

• Nekādā gadījumā nemēģiniet atvērt ierīces korpusu.

• Neievietojiet ierīcē priekšmetus.

• Nekad neatstājiet ierīci bez uzraudzības lietošanas laikā.

• Šo ierīci drīkst izmantot tikai apmācīti darbinieki restorāna virtuvē, ēdnīcās vai bāros utt.

• Šo ierīci nedrīkst izmantot personas ar ierobežotām ﬁziskām, sensorām vai garīgām spējām, kā arī personas ar nepietieka mu pieredzi un zināšanām.

• Šo ierīci nekādā gadījumā nedrīkst lietot bērni.

• Glabājiet ierīci un tās elektriskos savienojumus bērniem ne pieejamā vietā.

• Nekad neizmantojiet ierīces komplektācijā iekļautos vai ražo tāja ieteiktos piederumus vai ierīces. Pretējā gadījumā pastāv drošības risks lietotājam un ierīces bojājumi. Izmantojiet tikai oriģinālās daļas un piederumus.

• Neizmantojiet šo ierīci ar ārēju laika slēdzi vai tālvadības sistēmu.

• Nenovietojiet ierīci uz sildāmā priekšmeta (benzīna, elektris kā, ogles plīts utt.).

• Nenosedziet ierīci, ja tā darbojas.

• Nenovietojiet nekādus priekšmetus uz ierīces virsmas.

• Nelietojiet ierīci atklātas liesmas, sprādzienbīstamu vai viegli uzliesmojošu materiālu tuvumā. Vienmēr darbiniet ierīci uz ho rizontālas, stabilas, tīras, karstumizturīgas un sausas virsmas.

• Ierīce nav piemērota uzstādīšanai vietā, kur varētu izmantot ūdens strūklu.

• Atstājiet vismaz 20 cm lielu vietu ap ierīci, lai nodrošinātu ventilāciju lietošanas laikā.

• BRĪDINĀJUMS! Nenobloķējiet ierīces ventilācijas atveres.

Īpašas drošības instrukcijas

• Šī ierīce ir paredzēta komerciālai lietošanai.

PIESARDZĪBA! APDEGUMU RISKS! KARSTAS VIRS-

•

MAS! Pieejamo virsmu temperatūra lietošanas laikā

ir ļoti augsta. Pieskarieties tikai vadības panelim, rokturiem,

slēdžiem, taimera vadības regulatoriem vai temperatūras va dības regulatoriem.

• PIESARDZĪBA! VIENMĒR izslēdziet mašīnu un atvienojiet to no elektrotīkla pirms pieskaraties kādai no motora daļām.

• Ja strāvas padeves vads ir bojāts, lai izvairītos no nelaimes gadījumiem, to jānomaina ražotājam, tā servisa pārstāvim vai kvaliﬁcētam speciālistam.

• UZMANĪBU! Neuzpildiet līdz MAX līmenim.

• BRĪDINĀJUMS! Nekad nenoņemiet un neatveriet vāku, ka mēr ierīce darbojas. Tvaiks var izplūst un izraisīt apdegumus.

BĪSTAMI! TRAUMU RISKS! Traukā ir kustīgas daļas,

•

kas var radīt ievainojumus. Pirms jebkādu darbību

veikšanas izslēdziet mašīnu un atvienojiet to no elektrotīkla.

• Izvairieties vārīt sausu. Šī ierīce ir droša pret vārīšanos sau sumā, pateicoties aizsardzībai pret pārkaršanu.

• Šī aizsardzība pret pārkaršanu automātiski izslēdz ierīci.

Šādā gadījumā ļaujiet ierīcei atdzist līdz galam, pirms lietojat to atkal. Ūdens pievienošana karstajai tējkannai ir bīstama, jo

var rasties pēkšņs tvaiks.

Paredzētā lietošana

• Šī ierīce ir paredzēta izmantošanai mājsaimniecībā un līdzī-

gos gadījumos, piemēram:

- darbinieku virtuves zonās veikalos, birojos un citās darba

vidēs;

- lauku mājās;

- klientiem viesnīcās, moteļos un citās dzīvojamās telpās;

- naktsmītnes un brokastu tipa vidi.

• Ierīce ir paredzēta šokolādes karsēšanai un karstu šokolādes

dzērienu ražošanai. Nav piemērots citiem ēdieniem. Izman tojot ierīci citos veidos, tā var tikt sabojāta vai gūt miesas bojājumus.

• Ierīces lietošana jebkādiem citiem nolūkiem uzskatāma par

ierīces nepareizu izmantošanu. Lietotājs ir atbildīgs tikai par ierīces neatbilstošu izmantošanu.

Zemējuma uzstādīšana

Šī ierīce ir klasiﬁcēta kā I aizsardzības klase un tai jābūt savie-

notai ar aizsargzemējumu. Zemējums samazina strāvas trieciena risku, nodrošinot strāvas novadīšanas vadu. Šī ierīce ir aprīkota ar strāvas vadu ar zemējuma spraudni vai elektriskajiem savienojumiem ar zemējuma vadu. Savienoju miem jābūt pareizi uzstādītiem un iezemētiem.

Page 87

Izstrādājuma galvenās daļas

(1. att. 3. lappusē)

1. Trauka vāks

2. Bļoda (5 l precei 274125, 10L precei 274149)

3. Gliemežvārpstas sajaukšana

4. Ceļa stiprinājuma rokturi x2

5. Mašīnas korpuss

6. Galvenais slēdzis

7. Temperatūras regulators (°C)

8. Pēdas

9. Sajaukšanas lāpstiņa

10. Apakšējā panna

11. Vāks ūdens boilera tvertnei

12. Boilera tvertne

13. Izstrādājumu dozatora bloks (stiprinājums)

14. Maksimālā līmeņa indikators, kas norāda uz pilienpannu

15. Pilienu paplātes režģis

16. Dziļā paplāte

17. Boilera tvertnes iztukšošanas vāciņš Piezīme: Šīs rokasgrāmatas saturs attiecas uz visiem uzskaitī tajiem vienumiem, ja nav norādīts citādi. Izskats var atšķirties no attēlā redzamā.

Ķēdes shēma

(2. att. 3. lpp.)

P: Galvenais strāvas slēdzis Ts: Temperatūras sensors M: Maisītāja motors Tr: Temperatūras regulators R: Sildīšanas elements

Sagatavošana pirms lietošanas

• Noņemiet visu aizsargiepakojumu un iesaiņojumu.

• Pārbaudiet, vai ierīce ir labā stāvoklī un ar visiem piederu miem. Ja piegāde ir nepilnīga vai bojāta, lūdzu, nekavējoties sazinieties ar piegādātāju. Šādā gadījumā nelietojiet ierīci.

• Pirms lietošanas notīriet papildpiederumus un ierīci (skatiet ==> Tīrīšana un apkope).

• Pārliecinieties, ka ierīce ir pilnīgi sausa.

• Novietojiet ierīci uz horizontālas, stabilas un karstumizturī gas virsmas, kas ir droša pret ūdens šļakatām.

• Ja plānojat ierīci turpmāk glabāt, saglabājiet iesaiņojuma materiālus.

• Saglabājiet lietotāja rokasgrāmatu turpmākām uzziņām.

ŅEMIET VĒRĀ! Ražošanas pārpalikumu dēļ ierīce pirmajās lietošanas reizēs var radīt vieglu smaku. Tas ir normāli un ne norāda uz defektiem vai bīstamību. Pārbaudiet, vai ierīce ir labi ventilēta.

Lietošanas norādījumi

• Lai iedarbinātu mašīnu, veiciet šādas darbības:

- Pārliecinieties, ka galvenais slēdzis ir izslēgts;

- Noņemiet trauka vāku. (3. att. 4. lappusē).

Piepildiet boilera tvertni ar ūdeni, izmantojot boilera tvertnes

līmeņa indikatora paplāti, līdz tā sasniedz maksimālo vērtību, kas norādīta uz pašas paplātes, kas ir atzīmēta ar –MAX-.

- BRĪDINĀJUMS! Uzpildiet boilera tvertni, lēni ielejot ūdeni,

un pārbaudiet dažas sekundes, lai pārliecinātos, ka ūdens līmenis ir sasniedzis –MAX līmeni un ir stabils. (4. att.). Pirmo reizi uzpildot tukšu boilera tvertni, ūdens daudzums, kas

nepieciešams, lai pilnībā piepildītu tvertni, ir aptuveni 3,5 litri.

- Atveriet bļodas vāku un ielejiet šokolādi bļodā.

• Nekādā gadījumā nepārsniedziet maksimālo līmeni, kas no rādīts -MAX LEVEL - uz bļodas uz pašas paplātes. (5. att. 4. lappusē).

• Pēc šokolādes ieliešanas bļodā uzlieciet atpakaļ vāku.

• Pēc tam pievienojiet kontaktdakšu piemērotam elektropade ves tīklam.

• Nospiediet galveno slēdzi, lai iedarbinātu mašīnu (4. lappu ses 6. att.); produkts kausa iekšpusē sāks tikt sajaukts:

Zaļais indikators iedegas: Mašīnas slēdzis IESLĒGTS Zaļais indikators izslēgts: Mašīnas slēdzis IZSLĒGTS

• Iestatiet temperatūras regulatoru vajadzīgajā temperatūrā, lai uzkarsētu šokolādi bļodā. (7. att. 4. lappusē).

Piezīme: Temperatūras sensoram ir poga RESET (ATIESTATĪT). Temperatūras sensors izslēgs mašīnu. Pēc tam nepieciešams nospiest atiestatīšanas pogu, lai restartētu mašīnu (skatiet 14. sadaļu).

Izstrādājuma izsniegšana

BRĪDINĀJUMS! No mašīnas izspiestajiem produktiem ir ļoti augsta temperatūra; katlakmens veidošanās risks.

Lai atdzesētu šokolādi, rīkojieties šādi:

Ieteicams turēt stieni maksimālajā dozēšanas pozīcijā, lai pa līdzētu produktam plūst ar vajadzīgo plūsmas ātrumu.

Novietojiet trauku zem krāna:

• Izmantojiet krāna sviru (produkts tiek izsmidzināts, kad līme nis ir nospiests vai pavilkts), līdz tvertnē ir ieliets nepieciešamais produkta daudzums (8. attēls 4. lappusē):

• Pakāpeniski atlaidiet krāna līmeni, lai tas atgrieztos gaidstā ves stāvoklī (ar spaili izslēgts).

• Ja karstā šokolāde iet pārāk zemu, ieteicams turēt stieni izvilktu maksimālajā pozīcijā; nosprostojušos dozatoru līniju var noņemt, bīdot stieni uz priekšu un atpakaļ, vienlaikus tu rot mašīnu, kā parādīts 5. lappusē (9. attēls).

PIESARDZĪBA! APDEGUMU BRIESMAS! Nepieskarie-

•

ties trauka vākam un bļodai, kamēr mašīna darbojas, jo tie ir ļoti karsti. Savākšanai vienmēr izmantojiet trauka vāka augšējo pogu.

Tīrīšana un apkope

• UZMANĪBU! Pirms uzglabāšanas, tīrīšanas un apkopes vien- mēr atvienojiet ierīci no elektrotīkla un atdzesējiet.

• Tīrīšanai neizmantojiet ūdens strūklu vai tvaika tīrītāju un nespiediet ierīci zem ūdens, jo daļas var kļūt slapjas un var rasties elektriskās strāvas trieciens.

• Ja ierīce netiek uzturēta labā tīrības līmenī, tas var nelabvēlīgi ietekmēt ierīces darbmūžu un izraisīt bīstamu situāciju.

• Ēdiena atliekas regulāri jānotīra un jāizņem no ierīces. Ja ie rīce netiek pienācīgi iztīrīta, tā saīsinās tās kalpošanas laiku un lietošanas laikā var izraisīt bīstamu stāvokli.

• TRAUMU RISKS! Ievērojiet piesardzību, tīrīšanas laikā rīkojo ties ar asajiem asmeņiem.

• Nepārvietojiet ierīci, kamēr tā darbojas. Pārvietojot ierīci, at vienojiet to no elektrotīkla un turiet apakšā.

• Higiēnas apsvērumu dēļ ierīce jātīra pirms un pēc lietošanas.

• Izvairieties no ūdens saskares ar elektriskajām sastāvdaļām.

• Neviena detaļa nav mazgājama trauku mazgājamajā mašīnā.

Page 88

Tīrīšana

1. Tīrīšanas un sanitārijas procedūras

• Katra bļoda jātīra un jādezinﬁcē produkta izmaiņām vismaz ik pēc 2 dienām un jebkurā gadījumā saskaņā ar lietotāja valstī spēkā esošajiem higiēnas noteikumiem. Šīs darbības jāveic biežāk, ja to pieprasa izmantotā produkta haraktiste; lai ie gūtu sīkāku informāciju, sazinieties ar produkta piegādātāju.

• Šo daļu izgatavošanā izmantotie metāla, plastmasas un gu mijas materiāli apvienojumā ar to īpašajām formām atvieglo tīrīšanu, bet nenovērš baktēriju un pelējuma veidošanos ne pietiekamas tīrīšanas gadījumā.

2. Bļodas iztukšošana

(10. attēls 5. lappusē)

• Pirms bļodas tīrīšanas no tās jāiztukšo visi tajā esošie pro dukti.

• Kad mašīna ieslēgta, iztukšojiet visu produktu, kas vēl atro das bļodā, izmantojot līmeņrādi uz krāna.

• Piepildiet bļodu ar ūdeni un iestatiet temperatūras regulato ru uz 50 °C (122 °F). Darbiniet ierīci vismaz 15-20 minūtes; šī laika palielināšana atbrīvos produkta atliekas, kas var pielipt pie bļodas malām. Iztukšojiet visu trauka saturu, izmantojot uz krāna esošo sviru.

•

• BRĪDINĀJUMS! No mašīnas izņemtajam produktam ir ļoti augsta temperatūra; kaitinājuma veidošanās risks.

3. Bļodas izņemšana

• BRĪDINĀJUMS! Pirms bļodas noņemšanas, pārliecinieties, ka galvenais slēdzis ir izslēgts un mašīna ir atvienota no elek trotīkla un pietiekami atdzisusi.

• Bļodas izņemšana ir aizliegta, ja tā satur produktu vai jebkā

du citu šķidrumu.

• Ja mašīnas tiek pareizi tīrītas un nosūtāmas, ir ļoti svarīgi noņemt to daļas un kā tās daļas.

• Lai pareizi noņemtu bļodu, rīkojieties šādi:

- Noņemiet vāku. (5. lappuse, 11. att.).

- Bīdiet maisītāju uz augšu, lai to noņemtu, turot to vienā līni

jā ar centrālo stieni, līdz maisītāja apakšējā atvere ir vienā līmenī ar rotācijas tapu. (5. lpp. 12. attēlā).

- Sasveriet maisītāju un velciet to uz augšu (5. lpp.13. attēls),

lai to pilnībā noņemtu.

- Atbloķējiet trauka piestiprināmos rokturus (5. lappuses 14.

attēls), lai atbrīvotu bļodu no mašīnas korpusa.

- Atlaidiet bļodu no mašīnas korpusa, ar diviem pirkstiem

velkot to prom no maisītāja gliemežvārpstas (A) ﬁksētā tērauda daļas un citiem turot trauka (B) izplūdes malu: Pa kāpeniski velciet bļodu cietāk, līdz tā atdalās no ligzdas. (6. lpp. 15. attēlā).

Ar abām rokām bīdiet bļodu uz augšu. (16. attēls 6. lappusē).

- Ar vienu roku bīdiet svārpstu uz augšu, satverot to aiz rotā-

cijas tapas. (17. attēls 6. lappusē).

- Novietojiet bļodu uz līdzenas virsmas un ar abām rokām

izņemiet starpliku, bīdot to augšup bultiņas norādītajā vir zienā. (18. attēls 6. lappusē).

4. Krāna izņemšana

• Aizliegts noņemt krānu, ja bļoda satur produktu vai citu šķid

rumu.

• Lai noņemtu krānu, rīkojieties šādi:

- Pārvietojiet stieni uz maksimālo dozēšanas pozīciju (19. at

tēls 6. lappusē).

- Nospiediet ar spēku, lai stumtu vārpstu (A) un tad ar abām rokām izņemiet krānu (B), kā parādīts zīmējumos, (20. at tēls 6. lappusē).

5. Pannas tīrīšana Visas pannai piestiprinātās daļas ir jānoņem.

• Izņemiet no bļodas atlikušo produktu, skatīt 2. punktu;

• Izņemiet bļodu no mašīnas, skatīt 3. nodaļu;

• Noņemiet krānu no mašīnas, skatīt 4. nodaļu;

• Notīriet visu pannas virsmu ar mitru drānu un/vai neabrazīvu sūkli. (21. attēls 7. lappusē);

• Notīriet kanālu, kas savieno bļodu un krānu, izmantojot tīrī šanas suku (nav komplektā). (22. attēls 7. lappusē);

• pieslēdziet krānu;

• Ielejiet pannā nedaudz ūdens. (23. attēls 7. lappusē);

• Izmantojiet krānu, lai no pannas izsūknētu visu ūdeni, tādējā

di noņemot nelielus produkta atlikumus no dozatora kanāla.

6. Krāna izjaukšana

Lai kārtīgi iztīrītu krāna iekšpusi, izjauciet to:

• Noņemiet krānu, izpildiet 4. punktā norādītās darbības. Krā

na izņemšana;

• Novietojiet krānu uz tīras, līdzenas virsmas, tad atlaidiet un izņe

miet skrūvi (A), piestiprinot pogu pie mašīnas, tad izbīdiet tapu (B) un attiecīgo atsperi (C) no sēdekļa. (24. attēls 7. lappusē).

• Velciet stieni (D) līdz galam ārā no slēdža (E), tad spiediet svi

ru (F) uz augšu no apakšas, līdz tas nāk ārā no tapas vadotnes. (25. att. 7. lappusē).

• Atskrūvējiet pogu (E), pagriežot to pretēji pulksteņrādītāja

virzienam, vienlaikus turot stieni vietā. (26. attēls 7. lappusē).

• Izvelciet ārā stieni (G) un atsperi (H) no krāna korpusa (tapas/

paplāksnes mezgls (I) izslīdēs kopā ar stieni). (27. attēls 8. lappusē).

• Atvienojiet stieni (G) no tapas/paplāksnes mezgla (I). (28. at

tēls 8. lappusē).

• Izjauciet (pavelkot) tapu (L) no starplikas (M). (29. attēls 8.

lappusē).

7. Komponentu mazgāšana un dezinﬁcēšana

Visas iepriekš izjauktās sastāvdaļas (saite, mikseris, gliemež vārpstas, starplika un bļoda) rūpīgi jānomazgā un jādezinﬁcē. Lai veiktu šo procedūru pareizi, rīkojieties šādi:

• Uzpildiet trauku ar mazgāšanas līdzekli un karstu ūdeni 50-

60°C (122-1400°F) temperatūrā.

• Izmazgājiet izjauktos komponentus ar mazgāšanas līdzekļa

šķīdumu.

• Noskalojiet ar karstu ūdeni;

• Tīriet tikai ar siltu ūdeni un dezinﬁcējošu produktu, kas izga

tavots no nātrija hipohlorīta, kas atšķaidīts ūdenī, lai iegūtu aktīvo hlorīda koncentrāciju 0,02%;

• Iemērciet dezinfekcijas šķīdumā izjauktās sastāvdaļas uz ap

tuveni 30 minūtēm;

• Noskalojiet ar tīru ūdeni;

• Notīriet bļodas vāku (skatiet 11. sadaļu).

• Novietojiet sastāvdaļas uz tīras virsmas un nožāvējiet.

8. Mazgāto sastāvdaļu montāža Visas mazgātās un dezinﬁcētās sastāvdaļas ir jāsaliek atpakaļ uzmanīgi un pēc tam jāpiestiprina pie mašīnas, ievērojot atbil

stošus soļus.

Page 89

8.1. Trauka montāža

BRĪDINĀJUMS! Pārliecinieties, ka blīve ir pareizi samontēta.

• Pareizi samontēts blīvējums; šeit blīvējums nevainojami sa ķeras ar trauka malu. (30. attēls 8. lappusē).

• Blīvējums, kas nav pareizi samontēts; šeit blīvējums pilnībā neatbilst trauka malai. (31. attēls 8. lappusē).

• Ievietojiet bļodu atpakaļ tai paredzētajā vietā pēc tam, kad blīvējums ir samitrināts ar ūdeni. (32. attēls 8. lappusē).

NEIZMANTOJIET SMĒRVIELAS VAI ĶĪLI. BRĪDINĀJUMS! Pārliecinieties, ka bļoda ir pareizi uzstādīta

uz mašīnas; nepareizi uzstādīta bļoda izraisīs izstrādājuma noplūdi, kā arī aptīšanās risku!

• pareizi samontēta bļoda; šeit bļoda pilnībā pielīp mašīnas malai. (33. attēls 9. lappusē).

• bļoda, kas nav pareizi samontēta; šeit bļoda neatbilst mašī nas malai. (34. attēls 9. lappusē).

• Piestipriniet bļodu mašīnas korpusam, izmantojot attiecīgos piestiprināmos rokturus. (9. lpp. 35).

• Ievietojiet maisītāja gliemežvārpstu tās ligzdā. (36. attēls 9. lappusē).

• Ievietojiet maisītāju atpakaļ vietā, ievērojot 3. sadaļā ap rakstītās darbības apgrieztā secībā. (37. attēls 9. lappusē).

8.2. Krāna montāža

(38. attēls 9. lappusē)

• Lai samontētu krānu, veiciet visus iepriekš parādītos izjauk šanas soļus pretējā secībā.

• Lai uzstādītu līmeni (F), spiediet stieni (D) no iekšpuses, līdz vadotnes izvirzījums; ievietojiet līmeni (F) un lēni atlaidiet stieni (D).

11. Trauku vāka tīrīšana (41. attēls 10. lappusē)

• Noņemiet no mašīnas trauku vāku;

• Notīriet virsmu ar mitru drānu un/vai neabrazīvu sūkli, kas samitrināts dezinﬁcējošā produktā.

• Rūpīgi noskalojiet ar tīru ūdeni.

12. Ūdens boilera tvertnes iztukšošana

BRĪDINĀJUMS! Kamēr ūdens boilera tvertne tiek iztukšota,

mašīna ir jāatvieno no strāvas.

BRĪDINĀJUMS! Katlu drīkst iztukšot tikai tad, kad bļoda ir

tukša un mašīna ir pietiekami atdzisusi.

Ūdens no boilera tvertnes izmantošana pārtikas mērķiem ir

aizliegta.

(42. attēls 10. lappusē) Lai iztukšotu katlu, rīkojieties šādi:

• Atvienojiet ierīci no elektrotīkla.

• Izņemiet notekpaplāti, kā aprakstīts attiecīgajā 8. sadaļā.

• Noņemiet ūdens boilera vāku.

(43. attēls 10. lappusē)

• Novietojiet mašīnu uz līdzenas virsmas un ar boilera tvertni

tā, lai tā būtu vērsta uz atbalsta virsmas ārējo malu.

• Novietojiet tvertni (B), kuras tilpums ir lielāks par 3 litriem,

zem iztukšotāja vāciņa (X);

• Izmantojiet monētu vai sešskaldņu atslēgu, lai atskrūvētu iz

tukšotāja vāciņu (X). Varat arī izmantot ūdens boilera vāku, lai to atskrūvētu.

(44. attēls 10. lappusē)

• Izvelciet iztukšotāja vāciņu (X) ar stingru kustību un pagaidiet,

līdz no boilera tvertnes iztukšojas viss ūdens.

8.3. Krāna uzstādīšana

(39. attēls 10. lappusē) Lai pareizi ievietotu malu atpakaļ, rīkojieties šādi:

• Turiet nospiestu pogu, lai pilnībā izvilktu ceļu;

• Ievietojiet krānu ligzdā un spiediet, līdz spiedpoga atgriežas sākotnējā pozīcijā.

9. Iekšējā sanitārija

BRĪDINĀJUMS! Temperatūras regulatoram jābūt iestatītam uz

-OFF-

Veiciet tālāk norādītās darbības.

• Sagatavojiet dezinfekcijas šķīdumu (skatīt 7. sadaļu)

• Piepildiet bļodu ar dezinfekcijas šķīdumu;

• Ļaujiet šķīdumam darboties aptuveni 30 minūtes;

• Iztukšojiet dezinfekcijas šķīdumu no bļodas;

Pēc tam rūpīgi izskalojiet bļodu un iekšējās virsmas, lai likvidē tu visas dezinfekcijas šķīduma paliekas.

10. Pilienu paplātes tīrīšana

(40. attēls 10. lappusē)

Pilēšanas paplāte jāiztukšo un jātīra katru dienu. Piezīme: paplāte jāiztukšo un jāiztīra ik reizi, kad uz režģa montētais sarkanais pludiņš paceļas, jo tas nepieļauj šķidru ma noplūdi. Paceliet paplāti ar režģi un velciet uz āru, lai izņemtu to no ligzdas.

• Nomazgājiet paplāti un restes atsevišķi ar remdenu ūdeni

• Nosusiniet visas sastāvdaļas

• Novietojiet režģi virs paplātes;

• Ievietojiet paplāti atpakaļ un piespiediet to, lai nostiprinātu pie mašīnas.

13. Katla tvertnes tīrīšana un atkaļķošana boilera tvertni regulāri nepieciešams attīrīt no katlakmens; šo darbību ieteicams veikt vismaz reizi 3 mēnešos.

• Izpildiet norādījumus par boilera tvertnes iztukšošanu, ska tiet 12. sadaļu.

• Ievietojiet un nostipriniet boilera tvertnes iztukšotāja vāciņu.

• Tvertnē ievietojiet ūdens un kaﬁjas automātu katlakmens noņēmēju (ievērojiet norādījumus uz katlakmens noņēmēja iepakojuma).

• Atstājiet šķīdumu satītu uz laiku, kas norādīts attiecīgā šķī duma instrukcijā.

• Iztukšojiet šķīdumu no boilera tvertnes iekšpuses, skatīt 12. sadaļu.

• Izskalojiet tvertni ar lielu ūdens daudzumu, uzpildot un iztuk šojot to (skatiet=> Lietošanas instrukcijas).

14. Temperatūras sensora atiestatīšana

Piezīme: Temperatūras sensoram ir poga RESET (ATIESTATĪT). BRĪDINĀJUMS! Pēc tam, kad temperatūras sensors ir iedarbo jies, lai izslēgtu mašīnu, ir nepieciešams iztukšot bļodā esošo produktu un iztīrīt visas sastāvdaļas pirms mašīnas funkcijas atjaunošanas. BRĪDINĀJUMS! Pirms temperatūras sensora atiestatīšanas iz slēdziet mašīnu, izmantojot attiecīgo slēdzi, un atvienojiet to no elektrotīkla, tad pagaidiet, līdz mašīna atdziest.

• Izmantojiet piemērotu rīku (nav iekļauts komplektācijā), lai atskrūvētu un atskrūvētu, un izņemiet aizsargskrūvi. (45. at tēls 11. lappusē).

• Ar roku nospiediet pogu iekšpusē, lai atjaunotu normālu ma šīnas darbību. (46. attēls 11. lappusē).

Page 90

Apkope

• Regulāri pārbaudiet ierīces darbību, lai novērstu nopietnus negadījumus.

• Ja pamanāt, ka ierīce nedarbojas pareizi vai ir radusies prob lēma, pārtrauciet tās lietošanu, izslēdziet to un sazinieties ar piegādātāju.

• Visus apkopes, uzstādīšanas un labošanas darbus drīkst veikt tikai speciālisti un pilnvaroti speciālisti, vai tos iesaka ražotājs.

Transportēšana un glabāšana

• Pirms uzglabāšanas vienmēr pārliecinieties, ka ierīce ir at vienota no elektrotīkla un pilnībā atdzisusi.

• Glabājiet ierīci vēsā, tīrā un sausā vietā.

• Nenovietojiet uz ierīces smagus priekšmetus, jo tas var to sabojāt.

• Nepārvietojiet ierīci, kamēr tā darbojas. Pārvietojot ierīci, at vienojiet to no elektrotīkla un turiet apakšā.

Traucējummeklēšana

Ja ierīce nedarbojas pareizi, lūdzu, skatiet risinājumu tabulā tālāk. Ja problēmu joprojām neizdodas atrisināt, sazinieties ar pakalpojuma sniedzēju.

Problēmas Iespējamais

Nesilda Nav strāvas Pārliecinieties, ka mašīna

Maisīšanas lāpstiņa negriežas

Noplūde krānā

iemesls

Galvenais slēdzis iestatīts uz IZ SLĒGTS

Temperatūras sensors aktivizēts

Temperatūras regulators iestatīts uz 0°C

Nav strāvas Pārliecinieties, ka mašīna

Piedziņas vārpsta nav pareizi ievietota

Motora bojājums Sazinieties ar piegādātāju Galvenais slēdzis

iestatīts uz IZ SLĒGTS

Tā nav pareizi ievietota

Izvads un gumija ir netīri

Blīvējošā blīve jānomaina

Iespējamais risinājums

ir pareizi iesprausta Iestatiet slēdzi ieslēgtā

pozīcijā

Atvienojiet ierīci no elektro tīkla un ļaujiet tai atdzist. Tad ATIESTATIET tempera tūras sensoru saskaņā ar

14. sadaļu. Temperatūras regulatora

regulēšana

ir pareizi iesprausta Noņemiet vārpstu un pēc

tam ievietojiet to pareizi, kā norādīts 8. nodaļā. Mazgāto komponentu montāža.

Nospiediet slēdzi

Iztukšojiet mašīnu un uz stādiet krānu, kā norādīts

4. nodaļā. Iztukšojiet mašīnu un

iztīriet visu krānu pilnīgi; ievietojiet to atpakaļ ierīcē, kā norādīts 4. nodaļā.

Sazinieties ar piegādātāju

No līmeņa tvertnes izplūst ūdens

Izstrā

dājums noplūst no caurspīdī gās bļodas apakšpu

ses

Mašīnas izslēgšana

Pārāk augsta temperatūra

Līmeņa caurules blīvējuma blīve jānomaina

Ūdens līmenis ir virs atzīmes MAX, kad mašīna ir ista bas temperatūrā

Trauks nav pareizi ievietots tam pare dzētajā vietā

Blīvējuma nepie

ciešams nomainīt

Aktivizēts tempe ratūras sensors

Samaziniet temperatūru

Sazinieties ar piegādātāju

Ļaujiet mašīnai atdzist un iztukšot katlu, līdz tiek sa

sniegts norādītais līmenis

Iztukšojiet mašīnu, izņe

miet bļodu un ievietojiet to vietā saskaņā ar 3. nodaļā sniegtajiem norādījumiem.

Sazinieties ar piegādātāju

Atvienojiet ierīci no elektro tīkla un ļaujiet tai atdzist. Tad ATIESTATIET tempera tūras sensoru saskaņā ar

14. sadaļu.

Garantija

Defektus, kas ietekmē ierīces funkcionalitāti un parādās gada laikā pēc tās iegādes, var novērst, tos salabojot vai nomainot bez maksas, ja ierīce tiek izmantota un uzturēta atbilstoši ins trukcijām un nav izmantota nepareizi vai nepareizi. Jūsu likumīgās tiesības netiek ietekmētas. Ja ierīces garantija tiek pieprasīta, norādiet, kur un kad ierīce tika iegādāta, un iekļaujiet pirkuma apliecinājumu (piem., kvīti). Saskaņā ar mūsu pastāvīgas produktu izstrādes politiku mēs paturam tiesības bez brīdinājuma mainīt produktu, iepakojumu

un dokumentācijas speciﬁkācijas.

Likvidēšana un vide

Bojājot ierīci, to nedrīkst izmest kopā ar citiem sadzīves atkritumiem. Tā vietā jūs esat atbildīgs par atbrīvošanos no atkritumiem, nododot tos at kritumu savākšanas punktā. Šī noteikuma neie-

jiem noteikumiem par atkritumu likvidēšanu. Jūsu atkritumu aprīkojuma atsevišķa savākšana un pārstrāde iznīcināšanas laikā palīdzēs saglabāt dabas resursus un nodrošinās to pārstrādi tādā veidā, kas aizsargā cilvēku veselību un vidi. Lai iegūtu plašāku informāciju par to, kur jūs varat atmest at kritumus pārstrādei, lūdzu, sazinieties ar savu vietējo atkritumu savākšanas uzņēmumu. Ražotājs un importētājs neuzņemas atbildību par pārstrādi, apstrādi un ekoloģisku likvidēšanu ne tieši, ne izmantojot publisku sistēmu.

vērošana var tikt sodīta saskaņā ar spēkā esoša-

Page 91

LIETUVIŲ

Gerb. kliente, Dėkojame, kad įsigijote šį „HENDI“ prietaisą. Prieš montuo dami ir naudodami šį prietaisą pirmą kartą, atidžiai perskaitykite šį naudotojo vadovą, ypač atkreipdami dėmesį į toliau pateiktas saugos taisykles.

Saugos instrukcijos

• Prietaisą naudokite tik pagal numatytą paskirtį, kaip aprašyta šiame vadove.

• Gamintojas neatsako už jokią žalą, atsiradusią dėl netinkamo naudojimo ir netinkamo naudojimo.

PAVOJUS! ELEKTROS SMŪGIO PAVOJUS! Nebandyki-

•

te patys taisyti prietaiso. Nemerkite prietaiso elektrinių dalių į vandenį ar kitus skysčius. Niekada nelaikykite prietaiso po tekančiu vandeniu.

• NIEKADA NENAUDOKITE PAŽEISTO PRIETAISO! Reguliariai tikrinkite elektros jungtis ir laidą, ar nėra pažeidimų. Jeigu prietaisas pažeistas, atjunkite jį nuo maitinimo šaltinio. Visus remonto darbus turi atlikti tik tiekėjas arba kvaliﬁkuotas as muo, kad būtų išvengta pavojaus ar sužalojimo.

• ĮSPĖJIMAS! Pastatydami prietaisą, jei reikia, saugiai veskite maitinimo laidą, kad netyčia nesitrauktumėte, nenukentėtų, nesusiliestų su kaitinimo paviršiumi arba nekiltų pavojus suklupti.

• ĮSPĖJIMAS! Kol kištukas yra lizde, prietaisas yra prijungtas prie maitinimo šaltinio.

• ĮSPĖJIMAS! VISADA išjunkite prietaisą prieš atjungdami nuo maitinimo šaltinio, valymo, priežiūros ar laikymo.

• Prietaisą junkite tik prie elektros lizdo, kurio įtampa ir dažnis nurodyti prietaiso etiketėje.

• Nelieskite kištuko / elektros jungčių šlapiomis arba drėgno mis rankomis.

• Prietaisą ir elektros kištuką / jungtis laikykite atokiai nuo vandens ir kitų skysčių. Jeigu prietaisas patenka į vandenį, nedelsdami ištraukite maitinimo jungtis. Nenaudokite prie taiso, kol jo nepatikrino sertiﬁkuotas technikas. Nesilaikant šių nurodymų kyla pavojus gyvybei.

• Prijunkite maitinimo šaltinį prie lengvai pasiekiamo elektros lizdo, kad avarijos atveju prietaisą būtų galima nedelsiant atjungti.

• Įsitikinkite, kad laidas nesiliečia su aštriais ar karštais daik tais ir saugo jį nuo atviros ugnies. Niekada netraukite maitinimo laido, kad jį ištrauktumėte iš lizdo, visada traukite kištuką.

• Niekada nenešiokite prietaiso už jo laido.

• Niekada nebandykite patys atidaryti prietaiso korpuso.

• Nekiškite daiktų į prietaiso korpusą.

• Niekada nepalikite prietaiso be priežiūros naudojimo metu.

• Šį prietaisą turi naudoti apmokytas personalas restorano vir tuvėje, valgykla arba baro personalas ir t. t.

• Šio prietaiso neturėtų naudoti asmenys, turintys ﬁzinių, juti minių ar protinių gebėjimų, arba asmenys, neturintys patirties ir žinių.

• Šio prietaiso jokiu būdu negalima naudoti vaikams.

• Laikykite prietaisą ir jo elektros jungtis vaikams nepasiekia moje vietoje.

• Niekada nenaudokite priedų ar kitų papildomų prietaisų, išskyrus tuos, kurie tiekiami su prietaisu arba kuriuos re komenduoja gamintojas. To nepadarius, naudotojui gali kilti pavojus saugai ir prietaisas gali būti sugadintas. Naudokite

tik originalias dalis ir priedus.

• Nenaudokite šio prietaiso išoriniu laikmačiu arba nuotolinio valdymo sistema.

• Nedėkite prietaiso ant kaitinimo objekto (dujinės, elektrinės, anglies viryklės ir pan.).

• Neuždenkite veikiančio prietaiso.

• Ant prietaiso viršaus nedėkite jokių daiktų.

• Nenaudokite prietaiso šalia atviros liepsnos, sprogių ar degių medžiagų. Prietaisą visada naudokite ant horizontalaus, sta bilaus, švaraus, karščiui atsparaus ir sauso paviršiaus.

• Prietaisas netinka montuoti toje vietoje, kurioje galima nau doti vandens srovę.

• Naudojimo metu palikite bent 20 cm plotą aplink prietaisą ventiliacijai.

• ĮSPĖJIMAS! Visas prietaiso ventiliacijos angas laikykite ne užkimštas.

Specialios saugos instrukcijos

• Šis prietaisas skirtas naudoti komerciniais tikslais.

ATSARGIAI! NUDEGIMŲ PAVOJUS! KARŠTI PAVIR-

•

ŠIAI! Naudojimo metu prieinamų paviršių temperatūra yra labai aukšta. Palieskite tik valdymo skydelį, rankenas, jungiklius, laikmačio valdymo rankenėles arba temperatūros valdymo rankenėles.

• ATSARGIAI! VISADA išjunkite mašiną ir atjunkite maitinimo šaltinį prieš liesdami bet kokias variklio dalis.

• Jei pažeistas maitinimo laidas, jį turi pakeisti gamintojas, jo techninės priežiūros atstovas arba panašios kvaliﬁkacijos as menys, kad būtų išvengta pavojaus.

• DĖMESIO! Nepilkite skalbinių virš MAX lygio.

• ĮSPĖJIMAS! Niekada nenuimkite ir neatidarykite dangčio, kol prietaisas veikia. Garas gali ištekėti ir nudeginti.

• Niekada nenaudokite šio prietaiso be vandens.

PAVOJINGA! SUŽEIDIMO PAVOJUS! Dubenyje yra ju-

•

dančių dalių, kurios gali sužaloti. Prieš atlikdami bet kokius veiksmus, išjunkite mašiną ir atjunkite ją nuo maitini mo šaltinio.

• Venkite sauso virimo. Šis prietaisas apsaugotas nuo sauso virimo apsaugant nuo perkaitimo.

• Ši apsauga nuo perkaitimo automatiškai išjungia prietaisą. Tokiu atveju prieš vėl naudodami prietaisą palaukite, kol jis visiškai atvės. Vandens pridėjimas į karštą virdulį yra pavojin gas, nes gali atsirasti staigių garų.

Numatytoji paskirtis

• Šis prietaisas skirtas naudoti buitiniuose ir panašiuose prietaisuose, pvz.:

- darbuotojų virtuvės patalpos parduotuvėse, biuruose ir ki tose darbo aplinkose;

ūkių namai;

- klientams viešbučiuose, moteliuose ir kitoje gyvenamojo tipo aplinkoje;

- Lovos ir pusryčių tipo aplinka.

• Prietaisas skirtas šokoladui šildyti ir karšto šokolado gėri mams gaminti. Netinka kitam maistui. Bet koks kitoks naudojimas gali sugadinti prietaisą arba sužaloti žmogų.

• Prietaiso naudojimas bet kokiais kitais tikslais laikomas ne tinkamu prietaiso naudojimu. Naudotojas yra išimtinai atsakingas už netinkamą prietaiso naudojimą.

Page 92

Antžeminis montavimas

Šis prietaisas priskiriamas I apsaugos klasei ir turi būti prijungtas prie apsauginio įžeminimo. Įžeminimas sumažina elektros šoko riziką, suteikiant elektros srovės išėjimo laidą. Šiame prietaise įrengtas maitinimo laidas su įžeminimo kištu ku arba elektros jungtimis su įžeminimo laidu. Jungtys turi būti tinkamai sumontuotos ir įžemintos.

Pagrindinės produkto dalys

(1 pav., 3 psl.)

1. Dubens dangtis

2. Boulės (5L 274125 elementui, 10L 274149 elementui)

3. Sraigto maišymas

4. Dubens užkabinimo rankenos x2

5. Mašinos korpusas

6. Pagrindinis jungiklis

7. Temperatūros reguliatorius (°C)

8. Pėdos

9. Maišymo svirtelė

10. Apatinis prikaistuvis

11. Vandens katilo bako dangtis

12. Katilo bakas

13. Gaminio dalytuvas (spustelėjimas)

14. Lašų dėklo maksimalaus lygio indikatorius

15. Lašų dėklo tinklelis

16. Lašų dėklas

17. Katilo bako drenažo dangtelis Pastaba: Šio vadovo turinys taikomas visiems išvardytiems elementams, nebent nurodyta kitaip. Išvaizda gali skirtis nuo rodomų iliustracijų.

Grandinės diagrama

(2 pav., 3 psl.)

P: Pagrindinis maitinimo jungiklis Ts: Temperatūros jutiklis M: Maišytuvo variklis Tr: Temperatūros reguliatorius R: Šildymo elementas

Paruošimas prieš naudojimą

• Nuimkite visas apsaugines pakuotes ir įvyniojimą.

• Patikrinkite, ar prietaisas yra geros būklės ir su visais prie dais. Jei pristatymas nepilnas arba pažeistas, nedelsdami kreipkitės į tiekėją. Tokiu atveju nenaudokite prietaiso.

• Prieš naudodami išvalykite priedus ir prietaisą (žr. ==> Valy mas ir priežiūra).

• Patikrinkite, ar prietaisas visiškai sausas.

• Padėkite prietaisą ant horizontalaus, stabilaus ir karščiui atsparaus paviršiaus, kuris yra saugus nuo vandens purslų.

• Jei ketinate laikyti prietaisą ateityje, laikykite pakuotę.

• Laikykite naudotojo vadovą ateičiai.

PASTABA! Dėl gamybos liekanų prietaisas gali skleisti lengvą kvapą per pirmuosius kelis naudojimo būdus. Tai yra normalu ir nerodo jokio defekto ar pavojaus. Patikrinkite, ar prietaisas gerai vėdinamas.

Naudojimo instrukcijos

• Norėdami paleisti mašiną, atlikite šiuos veiksmus:

- Įsitikinkite, kad pagrindinis jungiklis yra išjungtas;

- Nuimkite dubens dangtį. (3 pav., 4 psl.).

- Pripildykite katilo baką vandeniu, naudodami katilo bako lygio indikatoriaus dėklą, kol jis pasieks maksimalią vertę, nurodytą pačiame dėkle, kuris yra pažymėtas –MAX-.

- ĮSPĖJIMAS! Lėtai pilkite į vandenį ir kelias sekundes tikrin kite, ar vandens lygis pasiekė –MAX lygį ir ar jis stabilus. (4

pav., 4 psl.).

- Pirmą kartą pripildant tuščią katilo baką, vandens, reika lingo visiškai pripildyti baką, kiekis yra maždaug 3,5 litro.

- Atidarykite dubens dangtį ir įpilkite šokoladą į dubenį.

• Niekada neviršykite maksimalaus lygio, kuris yra pažymėtas –MAX LYGIO – ant paties padėklo esančio indo. (5 pav., 4 psl.).

• Įpylę šokolado į dubenį, vėl uždėkite dangtį.

• Tada prijunkite maitinimo kištuką prie tinkamo elektros mai tinimo šaltinio.

• Norėdami paleisti mašiną, paspauskite pagrindinį jungiklį (6 pav. 4 psl.); dubenyje esantis gaminys pradės maišyti:

Užsidega žalias indikatorius: Mašinos jungiklis ĮJUNGTAS

Žalias indikatorius išjungtas: Mašinos jungiklis IŠJUNGTAS

• Nustatykite temperatūros reguliatorių iki norimos tempera tūros, kad šokoladas būtų šildomas dubenyje. (7 pav., 4 psl.).

Pastaba: Viduje yra temperatūros jutiklio ATSTATYMO myg tukas. Temperatūros jutiklis išjungs mašiną. Tada reikia paspausti atstatymo mygtuką, kad iš naujo paleistumėte mašiną (žr. 14 skyrių).

Gaminio išdavimas

ĮSPĖJIMAS! Iš mašinos išduotų produktų temperatūra yra labai aukšta; kyla pavojus, kad jie gali išskaidyti.

Norėdami išleisti karštą šokoladą, atlikite šiuos veiksmus:

Patartina laikyti strypą didžiausioje dozavimo padėtyje, kad gaminys galėtų tekėti reikiamu greičiu. Po čiaupu padėkite puodelį:

• Naudokite čiaupo svirtį (produktas dozuojamas, kai nuspau

džiamas arba traukiamas lygis), kol inde bus įpiltas reikiamas kiekis produkto (8 pav. 4 psl.):

• Palaipsniui atleiskite čiaupo lygį, kad jis grįžtų į budėjimo pa

dėtį (išlipkite).

• Jei karštas šokoladas praeina per žemai, patartina, kad stry

pas būtų ištrauktas maksimalioje padėtyje; bet kokį dispensino linijos užsikimšimą galima pašalinti stumdant strypą pirmyn ir atgal, išlaikant mašiną, kaip parodyta (9 pav. 5 psl.).

ATSARGIAI! NUDEGIMŲ PAVOJUS! Nelieskite dubens

•

dangčio ir dubens, kol mašina veikia, nes jie labai karšti. Paimdami visada naudokite viršutinę dubens dangčio rankenėlę.

Valymas ir priežiūra

• DĖMESIO! Visada atjunkite prietaisą nuo maitinimo šaltinio ir atvėsinkite prieš jį laikydami, valydami ir atlikdami techninę priežiūrą.

• Valydami nenaudokite vandens srovės arba garų valiklio ir nestumkite prietaiso po vandeniu, nes dalys sušlaps ir gali kilti elektros smūgis.

• Jeigu prietaisas nėra laikomas geros švaros būklės, tai gali neigiamai paveikti 0 prietaiso veikimo laiką ir sukelti pavo jingą situaciją.

• Maisto likučius reikia reguliariai valyti ir išimti iš prietaiso. Jei prietaisas nebus tinkamai išvalytas, jo naudojimo trukmė bus trumpesnė ir naudojimo metu gali kilti pavojinga būklė.

• SUŽEIDIMO PAVOJUS! Valydami aštrius pjovimo peilius, būki te atsargūs.

Page 93

• Nejudinkite prietaiso, kol jis veikia. Judėdami atjunkite prietaisą nuo maitinimo šaltinio ir laikykite jį apačioje. Higienos sumetimais prietaisą reikia valyti prieš ir po naudojimo.

•

• Saugokite, kad vanduo nepatektų į elektrinius komponentus.

• Jokių dalių negalima plauti indaplovėje.

Valymas

1. Valymo ir sanitarijos procedūros

• Kiekvienas dubuo turi būti valomas ir dezinfekuojamas, kad gaminys būtų keičiamas bent kas 2 dienas ir bet kuriuo atveju laikantis galiojančių higienos taisyklių vartotojo šalyje. Šios operacijos turi būti atliekamos dažniau, jei to reikalauja nau dojamo produkto charakteristika; jei reikia daugiau informacijos, kreipkitės į produkto tiekėją.

• Metalinės, plastikinės ir guminės medžiagos, naudojamos šioms dalims gaminti, kartu su jų speciﬁnėmis formomis pa lengvina valymą, tačiau neužkerta kelio bakterijų ir pelėsių susidarymui nepakankamo valymo atveju.

2. Dubens ištuštinimas

(10 pav., 5 psl.)

• Prieš valant dubenį, pirmiausia reikia ištuštinti bet kokią jo viduje esančią gamybą.

• Kai mašina įjungta, ištuštinkite visą gaminį, esantį dubenyje, naudodami lygį ant čiaupo.

• Pripildykite dubenį vandens ir nustatykite temperatūros re guliatorių iki 50 °C (122 °F). Prietaisą naudokite mažiausiai 15–20 minučių; padidinus šį laiką, bus pašalintos visos gami nio liekanos, kurios gali įstrigti indo šonuose.

• Ištuštinkite visą dubens turinį, naudodami čiaupo svirtį.

• ĮSPĖJIMAS! Iš mašinos išduotas produktas turi labai aukštą temperatūrą; gali išskaidyti.

3. Dubens išėmimas

• ĮSPĖJIMAS! Prieš išimdami dubenį, įsitikinkite, kad pagrin dinis jungiklis yra išjungtas ir kad mašina yra atjungta nuo elektros tinklo ir pakankamai atvėsta.

• Dubenėlį išimti draudžiama, jei jame yra produkto ar kito skysčio.

• Iš esmės svarbu pašalinti spyruoklę ir jos sudedamąsias da lis, jei mašinas reikia tinkamai išvalyti ir pašventinti.

• Norėdami tinkamai išimti dubenį, atlikite šiuos veiksmus:

- Nuimkite dangtį. (11 pav., 5 psl.).

- Pastumkite maišytuvą aukštyn, kad jį išimtumėte, išlaiky

dami jį pagal centrinį strypą, kol paties maišytuvo apatinė anga bus lygi sukimosi kaiščiui. (12 pav. 5 psl.).

- Pakreipkite maišytuvą ir paslinkite jį aukštyn (5 psl. 13 pav.),

kad jį visiškai pašalintumėte.

- Atrakinkite dubens užkabinimo rankenas (14 pav., 5 psl.),

kad dubuo būtų atlaisvintas nuo mašinos korpuso.

- Dubenėlį atleiskite nuo mašinos korpuso dviem pirštais,

kad priglustumėte jį nuo maišytuvo sraigto (A) ﬁksuotos plieno dalies, o kitus – dubens (B) išleidimo krašto. Pa laipsniui traukite dubenį sunkiau, kol jis atsitrauks nuo sėdynės. (15 pav., 6 psl.).

- Abiem rankomis pastumkite dubenį aukštyn. (16 pav., 6 psl.).

- Viena ranka pastumkite maišymo sraigtą aukštyn, kad jį

suimtumėte už sukimosi kaiščio. (17 pav., 6 psl.).

- Padėkite dubenį ant lygaus paviršiaus ir abiem rankomis

nuimkite tarpiklį, stumdami jį aukštyn rodyklės parodyta kryptimi. (18 pav., 6 psl.).

4. Bakstelėjimo nuėmimas

• Ištraukti čiaupą draudžiama, jei dubenyje yra produkto ar kito skysčio.

• Norėdami išimti čiaupą, atlikite šiuos veiksmus:

- Pastumkite strypą į didžiausią dozavimo padėtį (19 pav., 6 psl.).

- Norėdami stumti veleną (A) ir abiem rankomis išimti čiaupą

(B), kaip parodyta paveikslėliuose (20 pav. 6 psl.).

5. Indų valymas

Būtina išimti visas prie prikaistuvio pritvirtintas dalis.

• Išimkite visus dubenyje paliktus produktus, žr. 2 skyrių;

• Išimkite dubenį iš mašinos, žr. 3 skyrių;

• Išimkite čiaupą iš mašinos, žr. 4 skyrių;

• Nuvalykite visą prikaistuvio paviršių drėgna šluoste ir/arba neabrazyvine kempine. (21 pav., 7 psl.);

• Nuvalykite dubenį ir čiaupą jungiantį kanalą valymo šepetėliu (nepridedama). (22 pav., 7 psl.);

• Vėl uždėkite čiaupą;

• Į prikaistuvį įpilkite šiek tiek vandens. (23 pav., 7 psl.);

• Naudokite čiaupą vandeniui iš prikaistuvio išleisti, kad doza vimo kanale neliktų mažų produktų likučių.

6. Bakstelėjimo išmontavimas

Norėdami kruopščiau išvalyti čiaupo vidų, išardykite jį taip:

• Nuimkite čiaupą, atlikite 4 dalyje nurodytus veiksmus. išė mus čiaupą;

• Uždėkite čiaupą ant švaraus, lygaus paviršiaus, tada atlais vinkite ir nuimkite varžtą (A), tvirtinantį mygtuką prie mašinos, tada išstumkite kaištį (B) ir atitinkamą spyruoklę (C) iš sėdynės. (24 pav., 7 psl.).

• Traukite strypą (D) iki galo iš rankenėlės (E), tada stumkite svirtį (F) aukštyn nuo apačios, kol ji išeis iš kaiščio kreiptuvo. (25 pav., 7 psl.).

• Atsukite rankenėlę (E), sukdami ją prieš laikrodžio rodyklę, laikydami strypą savo vietoje. (26 pav., 7 psl.).

• Ištraukite strypą (G) ir spyruoklę (H) iš čiaupo korpuso (smeigtuko / dujų komplekto (I) išslys kartu su strypu). (27 pav. 8 psl.).

• Atkabinkite strypą (G) nuo kaiščio / pistoleto bloko (I). (28 pav., 8 psl.).

• Išardykite (traukdami) kaištį (L) iš tarpiklio (M). (29 pav. 8 psl.).

7. Komponentų plovimas ir dezinfekavimas

Visos anksčiau išrinktos sudedamosios dalys (čiaupas, maišytu vas, maišymo sraigtas, tarpiklis ir dubenėlis) turi būti kruopščiai išplautos ir dezinfekuojamos. Norėdami tinkamai atlikti šią procedūrą, atlikite šiuos veiksmus:

• Pripildykite indą ploviklio ir karšto vandens 50–60 °C (122– 140 °F) temperatūros;

• Išardytus komponentus nuplaukite ploviklio tirpalu;

• Skalavimas karštu vandeniu;

• Valyti tik šiltu vandeniu ir dezinfekuojančiu produktu, paga mintu iš natrio hipochlorito, praskiesto vandeniu, kad aktyvaus chlorido koncentracija būtų 0,02 %;

• Panardinkite išardytas sudedamąsias dalis į dezinfekavimo tirpalą maždaug 30 minučių;

• Skalavimas švariu vandeniu;

• Nuvalykite dubens dangtį (žr. 11 skyrių).

• Padėkite komponentus ant švaraus paviršiaus ir nusausinkite.

Page 94

8. Išskalbtų komponentų surinkimas Visos nuplautos ir dezinfekuojamos sudedamosios dalys turi būti surenkamos atsargiai, o po to vėl pritvirtinamos prie maši nos, atlikus atitinkamus veiksmus.

8.1. Dubens surinkimas

ĮSPĖJIMAS! Įsitikinkite, kad tarpiklis tinkamai sumontuotas.

• Tinkamai surinktas sandariklis; čia sandariklis puikiai prilim pa prie dubens krašto. (30 pav., 8 psl.).

• Netinkamai surinktas sandariklis; čia sandariklis neprilimpa prie dubens krašto. (31 pav., 8 psl.).

• Sudrėkinus sandariklį vandeniu, dubenėlį vėl tvirtai įtaisykite žemyn. (32 pav., 8 psl.).

NENAUDOKITE TEPALO AR VAZELINO. ĮSPĖJIMAS! Įsitikinkite, kad dubuo tinkamai pritvirtintas prie mašinos; netinkamai sumontuotas dubuo gali ištekėti; kyla pavojus, kad įrenginys išlįs!

• Tinkamai surinktas dubuo; čia dubuo puikiai prilimpa prie mašinos krašto. (33 pav., 9 psl.).

• Netinkamai surinktas dubuo; čia dubuo neprilimpa prie ma šinos krašto. (34 pav., 9 psl.).

• Pritvirtinkite dubenį prie mašinos korpuso atitinkamomis už maunamomis rankenomis. (35 pav., 9 psl.).

• Įkiškite maišytuvo sraigtą į jo vietą. (36 pav., 9 psl.).

• Įkiškite maišytuvą į jo sėdynę, atlikdami 3 skyriuje aprašytus veiksmus atvirkštine tvarka. (37 pav., 9 psl.).

8.2. Bakstelėjimo surinkimas

(38 pav., 9 psl.)

• Norėdami surinkti čiaupą, atlikite atbuline eiga visus anks čiau nurodytus išardymo veiksmus.

• Kad tilptų lygis (F), stumkite strypą (D) iš vidaus, kol kreipi kliai išsikišs; įstatykite lygį (F) ir lėtai atleiskite strypą (D).

8.3. Bakstelėjimo montavimas

(39 pav., 10 psl.) Norėdami tinkamai uždėti ratą, atlikite šiuos veiksmus:

• Laikykite nuspaudę mygtuką, įsitikinkite, kad kelias yra visiš kai ištrauktas;

• Įkiškite čiaupą į sėdynę ir spauskite tol, kol mygtukas grįš į pradinę padėtį.

9.Vidinė sanitarija

ĮSPĖJIMAS! Temperatūros reguliatorių reikia nustatyti į -OFF- Atlikite šiuos veiksmus:

• Paruoškite dezinfekavimo tirpalą (žr. 7 skyrių)

• Pripildykite dubenį dezinfekavimo tirpalu;

• Palikite sprendimą veikti maždaug 30 minučių;

• Ištuštinkite dezinfekavimo tirpalą iš indo;

Tada kruopščiai išskalaukite dubenį ir vidinius paviršius, kad pašalintumėte visas dezinfekavimo tirpalo likučius.

10. lašinimo dėklo valymas

(40 pav., 10 psl.) Lašų surinkimo dėklą reikia kasdien ištuštinti ir išvalyti. Pastaba: padėklą reikia ištuštinti ir išvalyti kiekvieną kartą, kai pakyla prie tinklelio pritvirtinta raudona plūdė, kad skystis ne ištekėtų. Pakelkite padėklą su tinkleliu ir ištraukite jį į išorę, kad paša lintumėte jį iš sėdynės.

• atskirai nuplaukite padėklą ir tinklelį drungnu vandeniu;

• Išdžiovinkite visą komponentą

• Uždėkite tinklelį ant dėklo viršaus;

• Įdėkite dėklą atgal į vietą ir paspauskite žemyn, kad pritvirtin

tumėte jį prie mašinos.

11. Dubens dangčio valymas (41 pav., 10 psl.)

• Nuimkite indo dangtelį nuo mašinos;

• Paviršių valykite drėgna šluoste ir/arba neabrazyvine kempi ne, sudrėkinta dezinfekavimo produkte.

• Kruopščiai skalaukite švariu vandeniu.

12. Vandens katilo bako ištuštinimas

ĮSPĖJIMAS! Kai vandens katilo bakas ištuštinamas, mašiną reikia atjungti. ĮSPĖJIMAS! Katilą galima ištuštinti tik tada, kai dubuo yra tuščias ir mašina pakankamai atvėso. Vandens iš katilo naudojimas maisto reikmėms yra tuščias.

(42 pav., 10 psl.) Norėdami ištuštinti katilą, atlikite šiuos veiksmus:

• Atjunkite mašiną nuo elektros tinklo.

• Išimkite lašų surinkimo dėklą, kaip aprašyta atitinkamame 8

skyriuje.

• Nuimkite vandens katilo dangtį.

(43 pav., 10 psl.)

• Mašiną padėkite ant lygaus paviršiaus, o katilo bakas – į išo rinį atraminio paviršiaus kraštą.

• Įdėkite indą (B), kurio talpa didesnė kaip 3 litrai, neatliekną išleidimo angos dangtelio (X);

• Naudokite monetą arba šešiabriaunį veržliaraktį, kad atsuk

tumėte išleidimo angos dangtelį (X). Arba galite naudoti vandens katilo dangtelį, kad jį atsuktumėte.

(44 pav., 10 psl.)

• Tvirtai judėdami ištraukite išleidimo angos dangtelį (X) ir pa laukite, kol visas vanduo ištekės iš katilo bako.

13. Katilo bako valymas ir išvalymas

Katilo bakas turi būti reguliariai išskaitytas; šią operaciją reko

menduojama bent kartą per 3 mėnesius.

• Atlikite katilo bako išleidimo veiksmus, žr. 12 skyrių.

• Įstatykite ir pritvirtinkite katilo bako išleidimo angos dangtelį.

• Kavos aparatams skirtą vandens ir svarstyklių valiklį įdėkite į rezervuarą (vadovaukitės skalės valiklio pakuotės instrukci jomis).

• Palikite tirpalo taktiką už laiką, nurodytą paties tirpalo ins trukcijoje.

• Ištuštinkite tirpalą iš katilo bako vidaus, žr. 12 skyrių.

• Išplaukite baką dideliu kiekiu vandens, jį užpildydami ir ištuš tindami (žr. ==> Naudojimo instrukcijos).

14. Temperatūros jutiklio nustatymas iš naujo

Pastaba: Viduje yra temperatūros jutiklio ATSTATYMO mygtukas. ĮSPĖJIMAS! Įsikišus temperatūros jutikliui mašinai išjungti, būtina išleisti visus dubenyje esančius produktus ir prieš atku riant mašinos funkciją išvalyti visus komponentus. ĮSPĖJIMAS! Prieš iš naujo nustatydami temperatūros jutiklį, iš

junkite mašiną atitinkamu jungikliu ir atjunkite ją nuo elektros tinklo, tada palaukite, kol mašina atvės.

• Naudokite tinkamą įrankį (neįeinantį) apsauginiam varžtui atsukti, atlaisvinti ir išimti. (45 pav., 11 psl.).

• Ranka paspauskite viduje esantį mygtuką, kad atkurtumėte įprastą mašinos veikimą. (46 pav., 11 psl.).

Page 95

Techninė priežiūra

• Reguliariai tikrinkite prietaiso veikimą, kad išvengtumėte rimtų nelaimingų atsitikimų.

• Jeigu pastebėjote, kad prietaisas veikia netinkamai arba kilo problemų, nustokite jį naudoti, išjunkite prietaisą ir kreipkitės į tiekėją.

• Visus techninės priežiūros, montavimo ir remonto darbus turi atlikti specializuoti ir įgalioti technikai arba rekomenduoja gamintojas.

Transportavimas ir laikymas

• Prieš saugodami prietaisą visada įsitikinkite, kad jis buvo atjungtas nuo maitinimo šaltinio ir visiškai atvėsęs.

• Prietaisą laikykite vėsioje, švarioje ir sausoje vietoje.

• Niekada nedėkite ant prietaiso sunkių daiktų, nes jie gali jį sugadinti.

• Nejudinkite prietaiso, kol jis veikia. Judėdami atjunkite prie taisą nuo maitinimo šaltinio ir laikykite jį apačioje.

Trikčių šalinimas

Jeigu prietaisas veikia netinkamai, žr. toliau pateiktą tirpalo lentelę. Jei vis dar negalite išspręsti problemos, kreipkitės į tiekėją / paslaugų teikėją.

Problemos Galima priežastis Galimas sprendimas Nekaitina Nėra galios Įsitikinkite, kad mašina

Pagrindinis jun giklis nustatytas į IŠJUNGIMO padėtį

Temperatūros jutiklis įjungtas

Temperatūros reguliatorius nustatytas į 0 °C

Maišymo svirtelė nesisuka

Bakstelėkite nuotėkius

Nėra galios Įsitikinkite, kad mašina

Netinkamai sumontuotas varo masis velenas

Variklio gedimas Susisiekite su tiekėju Pagrindinis jun

giklis nustatytas į IŠJUNGIMO padėtį

Netinka tinkamai Ištuštinkite mašiną ir

Išėjimas ir guma yra purvini

Sandarinimo tarpi klį reikia pakeisti

tinkamai prijungta Nustatykite jungiklį

į -ON-

Atjunkite ir visiškai atvėsinkite mašiną. Po to temperatūros jutiklį vėl nustatykite pagal 14 skyrių.

Temperatūros reguliato riaus reguliavimas

tinkamai prijungta Nuimkite veleną ir

įdėkite jį teisingai, kaip

nurodyta 8 skyriuje. Išskalbtų komponentų surinkimas.

Paspauskite jungiklį

pritvirtinkite čiaupą, kaip nurodyta 4 skyriuje.

Ištuštinkite mašiną ir prastai išvalykite visą čiaupą; vėl įdėkite jį į mašiną, kaip nurodyta 4 skyriuje.

Susisiekite su tiekėju

Iš lygio bako bėga vanduo

Gaminio nuotėkis iš skaidraus indo apačios

Mašinos išjungimas

Per aukšta temperatūra

Lygio vamzdelio sandarinimo tarpi klį reikia pakeisti

Vandens lygis yra didesnis už MAX indikaciją, kai ma šina yra kambario temperatūroje

Dubuo netinkamai įdėtas

Sandariklį reikia pakeisti

Temperatūros jutiklis įjungtas

Sumažinkite tempe ratūrą

Susisiekite su tiekėju

Leiskite mašinai atvėsti ir ištuštinti katilą, kol bus pasiektas nurody tas lygis

Ištuštinkite mašiną, išimkite dubenį ir įdėkite pagal 3 skyriuje pateik tas instrukcijas.

Susisiekite su tiekėju

Atjunkite ir visiškai atvėsinkite mašiną. Po to temperatūros jutiklį vėl nustatykite pagal 14 skyrių.

Garantija

Bet koks defektas, turintis įtakos prietaiso veikimui po vienerių metų nuo jo įsigijimo, bus pašalintas nemokamai jį pataisant arba pakeičiant, jeigu prietaisas buvo naudojamas ir prižiūri mas pagal instrukcijas ir juo nebuvo piktnaudžiaujama arba juo nebuvo piktnaudžiaujama. Jūsų įstatyminėms teisėms tai netaikoma. Jei prietaiso garantinė vertė yra ribota, nurodykite, kur ir kada jis buvo įsigytas, ir pateikite pirkimo įrodymą (pvz., čekį). Laikydamiesi savo nuolatinio gaminių kūrimo politikos, pasilie kame teisę keisti gaminio, pakuotės ir dokumentacijos speciﬁkacijas be išankstinio įspėjimo.

Pašalinimas ir aplinka

Deaktyvuojant prietaisą, jo negalima išmesti kartu su kitomis buitinėmis atliekomis. Vietoje to, jūs atsakote už tai, kad jūsų atliekų tvarkymo įranga būtų atiduota specialiai tam skirtam surinkimo

punktui. Šios taisyklės nesilaikymas gali būti nu baustas pagal atliekų šalinimo taisykles. Atskiras jūsų atliekų įrangos surinkimas ir perdirbimas atliekų šalinimo metu padės tausoti gamtos išteklius ir užtikrins, kad ji būtų perdirbama taip, kad būtų apsaugota žmonių sveikata ir aplinka. Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kur galite ati duoti atliekas perdirbti, susisiekite su vietine atliekų surinkimo įmone. Gamintojas ir importuotojas neprisiima atsakomybės už perdirbimą, apdorojimą ir ekologinį šalinimą tiesiogiai ar per viešąją sistemą.

Page 96

PORTUGUÊS

Caro Cliente, Obrigado por adquirir este aparelho HENDI. Leia atentamente este manual do utilizador, prestando especial atenção aos re gulamentos de segurança descritos abaixo, antes de instalar e utilizar este aparelho pela primeira vez.

Instruções de segurança

• Utilize o aparelho apenas para a ﬁnalidade para a qual foi concebido, conforme descrito neste manual.

• O fabricante não é responsável por quaisquer danos causa dos por um funcionamento incorreto e utilização incorreta.

PERIGO! RISCO DE CHOQUE ELÉTRICO! Não tente

•

reparar o aparelho sozinho. Não mergulhe as peças elétricas do aparelho em água ou outros líquidos. Nunca se gure o aparelho sob água corrente.

• NUNCA UTILIZE UM APARELHO DANIFICADO! Veriﬁque re gularmente as ligações elétricas e o cabo quanto a danos. Quando estiver daniﬁcado, desligue o aparelho da fonte de alimentação. Quaisquer reparações só devem ser realizadas por um fornecedor ou pessoa qualiﬁcada para evitar perigos ou ferimentos.

• AVISO! Quando posicionar o aparelho, encaminhe o cabo de alimentação em segurança, se necessário, para evitar puxar acidentalmente, daniﬁcar-se, entrar em contacto com a su perfície de aquecimento ou causar um perigo de tropeçar.

• AVISO! Desde que a ﬁcha esteja na tomada, o aparelho está ligado à fonte de alimentação.

Desligue SEMPRE o aparelho antes de o desligar da

• AVISO! fonte de alimentação, limpeza, manutenção ou armazenamento.

• Ligue o aparelho apenas a uma tomada elétrica com a tensão e frequência mencionadas na etiqueta do aparelho.

• Não toque na ﬁcha/ligações elétricas com as mãos molhadas ou húmidas.

• Mantenha o aparelho e a ﬁcha/ligações elétricas afastados

de água e outros líquidos. Se o aparelho cair na água, retire imediatamente as ligações da fonte de alimentação. Não uti lize o aparelho até que tenha sido veriﬁcado por um técnico certiﬁcado. O incumprimento destas instruções irá causar riscos de vida.

• Ligue a fonte de alimentação a uma tomada elétrica de fácil acesso para que possa desligar o aparelho imediatamente em caso de emergência.

• Certiﬁque-se de que o cabo não entra em contacto com obje tos aﬁados ou quentes e mantenha-o afastado de fogo aberto. Nunca puxe o cabo de alimentação para o desligar da toma da; em vez disso, puxe sempre pela ﬁcha.

• Nunca transporte o aparelho pelo cabo.

• Nunca tente abrir a estrutura do aparelho sozinho.

• Não insira objetos na caixa do aparelho.

• Nunca deixe o aparelho sem vigilância durante a utilização.

• Este aparelho deve ser operado por pessoal qualiﬁcado na cozinha do restaurante, cantinas ou pessoal do bar, etc.

• Este aparelho não deve ser operado por pessoas com capa cidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou por pessoas que não tenham experiência e conhecimento.

• Este aparelho não deve, em circunstância alguma, ser utili zado por crianças.

• Mantenha o aparelho e as suas ligações eléctricas fora do alcance das crianças.

• Nunca utilize acessórios ou quaisquer outros dispositivos além dos fornecidos com o aparelho ou recomendados pelo fabricante. Se não o ﬁzer, pode representar um risco de se gurança para o utilizador e pode daniﬁcar o aparelho. Utilize

apenas peças e acessórios originais.

• Não utilize este aparelho através de um temporizador externo ou de um sistema de controlo remoto.

• Não coloque o aparelho sobre um objecto de aquecimento (gasolina, electricidade, fogão a carvão, etc.).

• Não tape o aparelho em funcionamento.

• Não coloque quaisquer objetos sobre o aparelho.

• Não utilize o aparelho perto de chamas abertas, materiais ex

plosivos ou inﬂamáveis. Utilize sempre o aparelho numa superfície horizontal, estável, limpa, resistente ao calor e seca.

• O aparelho não é adequado para instalação numa área onde possa ser utilizado um jacto de água.

• Deixe um espaço de pelo menos 20 cm em redor do aparelho para ventilação durante a utilização.

• AVISO! Mantenha todas as aberturas de ventilação do apare lho livres de obstruções.

Instruções especiais de segurança

• Este aparelho destina-se a utilização comercial.

CUIDADO! RISCO DE QUEIMADURAS! SUPERFÍCIES

•

QUENTES! A temperatura das superfícies acessíveis é muito elevada durante a utilização. Toque apenas no painel de controlo, nas pegas, nos interruptores, nos botões de con trolo do temporizador ou nos botões de controlo da temperatura.

• CUIDADO! Desligue SEMPRE a máquina e desligue a fonte de alimentação antes de tocar em quaisquer peças motorizadas.

• Se o cabo de alimentação estiver daniﬁcado, tem de ser substituído pelo fabricante, pelo seu agente de assistência técnica ou por pessoas igualmente qualiﬁcadas para evitar perigos.

• ATENÇÃO! Não encha a carga acima do nível MAX.

• AVISO! Nunca retire nem abra a tampa enquanto o aparelho estiver a funcionar. O vapor pode sair e causar queimaduras.

• Nunca utilize este aparelho sem água.

PERIGOSO! RISCO DE LESÃO! Existem peças móveis

•

no interior da taça, o que pode causar lesões. Desli gue a máquina e desligue-a da fonte de alimentação antes de realizar quaisquer operações.

• Evite ferver a seco. Este aparelho está protegido contra fer vura seca por uma protecção contra sobreaquecimento. Esta protecção contra sobreaquecimento desliga o aparelho

• automaticamente. Nesse caso, deixe o aparelho arrefecer com pletamente antes de voltar a utilizá-lo. Adicionar água a uma chaleira quente é perigoso porque pode surgir vapor súbito.

Utilização prevista

• Este aparelho destina-se a ser utilizado em aplicações do-

mésticas e semelhantes, tais como:

- áreas de cozinha do pessoal em lojas, escritórios e ou

tros ambientes de trabalho;

- casas agrícolas;

- por clientes em hotéis, motéis e outros ambientes do tipo

residencial;

- ambiente tipo cama e pequeno-almoço.

• O aparelho foi concebido para aquecer chocolate e produzir

bebidas quentes de chocolate. Não adequado para outros

Page 97

alimentos. Qualquer outra utilização pode provocar danos no aparelho ou lesões pessoais.

Instalação de ligação à terra

Este aparelho está classiﬁcado como sendo de protecção de classe I e tem de estar ligado a uma ligação à terra de pro

tecção. A ligação à terra reduz o risco de choque eléctrico ao fornecer um ﬁo de escape para a corrente eléctrica. Este aparelho está equipado com um cabo de alimentação com ﬁcha de ligação à terra ou ligações eléctricas com ﬁo de ligação à terra. As conexões devem estar devidamente instaladas e ater radas.

Principais partes do produto

(Fig. 1 na página 3)

1. Tampa da taça

2. Taça (5L para item 274125, 10L para item 274149)

3. Broca de mistura

4. Pegas de encaixe da taça x2

5. Corpo da máquina

6. Interruptor principal

7. Regulador de temperatura (°C)

8. Pés

9. Pá de mistura

10. Tabuleiro inferior

11. Tampa para tanque da caldeira de água

12. Depósito de caldeira

13. Unidade de distribuição de produtos (toque)

14. Indicador de nível máximo do tabuleiro de recolha de gotas

15. Grelha do tabuleiro conta-gotas

16. Tabuleiro de recolha de gotas

17. Tampa de drenagem do tanque de caldeira Observação: O conteúdo deste manual aplica-se a todos os itens listados, salvo especiﬁcação em contrário. A aparência pode variar das ilustrações mostradas.

Diagrama do circuito

(Fig. 2 na página 3)

P: Interruptor de alimentação principal Ts: Sensor de temperatura M: Motor do misturador Tr: Regulador de temperatura R: Elemento de aquecimento

Preparação antes da utilização

• Remova todas as embalagens e invólucros de proteção.

• Veriﬁque se o dispositivo está em boas condições e com todos os acessórios. Em caso de entrega incompleta ou daniﬁcada, contacte imediatamente o fornecedor. Neste caso, não utilize o dispositivo.

• Limpe os acessórios e o aparelho antes da utilização (Consul te ==> Limpeza e manutenção).

• Certiﬁque-se de que o aparelho está completamente seco.

• Coloque o aparelho numa superfície horizontal, estável e re sistente ao calor, segura contra salpicos de água.

• Guarde a embalagem se pretender armazenar o seu aparelho no futuro.

• Guarde o manual do utilizador para referência futura.

NOTA! Devido a resíduos de fabrico, o aparelho pode emitir um odor ligeiro durante as primeiras utilizações. Isto é normal e não indica qualquer defeito ou perigo. Certiﬁque-se de que o aparelho está bem ventilado.

Instruções de funcionamento

• Para ligar a máquina, execute os seguintes passos:

- Certiﬁque-se de que o interruptor principal está desligado;

- Retire a tampa da taça. (Fig. 3 na página 4).

- Encha o tanque da caldeira com água utilizando a bandeja indicadora de nível do tanque da caldeira, até atingir o va lor máximo indicado na própria bandeja, que está marcada como –MAX-.

- AVISO! Encha o depósito da caldeira deitando água lenta mente e veriﬁque durante alguns segundos para se certiﬁcar de que o nível da água atingiu o nível –MAX e que está estável. (Fig. 4 na página 4).

- Ao encher um tanque vazio da caldeira pela primeira vez, a quantidade de água necessária para encher completamen te o tanque é de aproximadamente 3,5 litros.

- Abra a tampa da taça e deite o chocolate na taça.

• Nunca exceda o nível máximo marcado – NÍVEL MÁXIMO – na taça no próprio tabuleiro. (Fig. 5 na página 4).

• Depois de verter o chocolate na taça, volte a colocar a tampa no lugar.

• Em seguida, ligue a ﬁcha a uma fonte de alimentação elétrica adequada. Prima o interruptor principal para ligar a máquina (Fig. 6 na pá-

• gina 4); o produto no interior da taça começará a ser misturado: Indicador verde aceso: Interruptor da máquina LIGADO Indicador verde desligado: Interruptor da máquina DESLIGADO Regule o regulador de temperatura para a temperatura desejada

• para aquecer o chocolate no interior da taça. (Fig. 7 na página 4).

Nota: Existe um botão RESET para o sensor de temperatura no interior. O sensor de temperatura irá desligar a máquina. Em seguida, tem de premir o botão de reposição para reiniciar a máquina (consulte a secção 14).

Dispensa do produto

AVISO! Os produtos dispensados da máquina têm uma temperatura muito elevada; risco de escaldagem.

Para dispensar chocolate quente, proceda da seguinte forma:

É aconselhável manter a haste na posição de distribuição má xima para ajudar o produto a fluir na taxa necessária.

Coloque um copo por baixo da torneira:

• Utilize a alavanca na torneira (o produto é dispensado quando

o nível é pressionado ou puxado) até que a quantidade neces sária de produto tenha sido vertida dentro do copo, (Fig. 8 na página 4):

• Solte gradualmente o nível da torneira para que volte à posi

ção de espera (toque desligado).

• Se o chocolate quente estiver a passar demasiado baixo, é

aconselhável manter a haste puxada para fora na posição máxi ma; qualquer obstrução na linha dispensino pode ser removida deslizando a haste para trás e para a frente enquanto mantém a máquina, conforme mostrado na (Fig. 9 na página 5).

CUIDADO! PERIGO DE QUEIMADURAS! Não toque na

•

tampa da taça e na taça enquanto a máquina estiver a funcionar, uma vez que estão muito quentes. Utilize sempre o botão superior da tampa da taça para recolher.

Limpeza e manutenção

• ATENÇÃO! e arrefeça antes de armazenar, limpar e fazer a manutenção.

• Não utilize jacto de água ou produto de limpeza a vapor para limpar e não empurre o aparelho debaixo de água, pois as

Desligue sempre o aparelho da fonte de alimentação

Page 98

peças podem ﬁcar molhadas e provocar choques eléctricos.

• Se o aparelho não for mantido em bom estado de limpeza, tal pode afectar adversamente a vida útil 0do aparelho e resultar numa situação perigosa.

• Os resíduos de alimentos devem ser limpos regularmente e removidos do aparelho. Se o aparelho não for limpo correc tamente, reduzirá a sua vida útil e poderá resultar em condições perigosas durante a utilização.

• PERIGO DE LESÃO! Deve ter-se cuidado ao manusear as lâ minas de corte aﬁadas durante a limpeza.

• Não desloque o aparelho enquanto estiver em funcionamen to. Desligue o aparelho da fonte de alimentação quando o deslocar e mantenha-o na parte inferior.

• Por motivos de higiene, o aparelho deve ser limpo antes e depois da utilização.

• Evite o contacto de água com os componentes elétricos.

• Nenhuma peça pode ser lavada na máquina de lavar loiça.

Limpeza

1. Procedimentos de limpeza e higienização

• Cada taça deve ser limpa e desinfetada para uma troca de pro duto pelo menos a cada 2 dias e, em qualquer caso, em conformidade com os regulamentos de higiene atuais no país do utilizador. Estas operações têm de ser realizadas com maior frequência se exigido pelas características do produto utilizado; para mais informações, contacte o fornecedor do produto.

• Os materiais de metal, plástico e borracha utilizados para tornar estas peças, combinados com as suas formas espe cíﬁcas, facilitam a limpeza, mas não evitam a formação de bactérias e bolor em caso de limpeza insuﬁciente.

2. Esvaziar a taça

(Fig. 10 na página 5)

• Antes de limpar a taça, primeiro é necessário esvaziar qual quer produção no seu interior.

• Com a máquina ligada, esvazie todo o produto ainda dentro

da taça, utilizando o nível da torneira.

• Encha a taça com água e deﬁna o regulador de temperatura para 50 °C (122 °F). Opere o aparelho durante pelo menos 15-20 minutos; aumentar este período de tempo libertará quaisquer resíduos de produto que possam estar presos aos lados da taça.

• Esvazie todo o conteúdo da taça, utilizando a alavanca na torneira.

• AVISO! O produto dispensado da máquina tem uma tempera tura muito alta; risco de escaldagem.

3. Remover a taça

• AVISO! Antes de retirar a taça, certiﬁque-se de que o inter

ruptor principal está desligado e que a máquina está desligada da corrente eléctrica e suﬁcientemente arrefecida.

• É proibido remover a taça se contiver o produto ou qualquer

outro líquido.

• É fundamental remover a vareta e as suas peças componen

tes se as máquinas forem limpas e navegadas corretamente.

• Para remover a taça corretamente, proceda da seguinte forma:

- Retire a tampa. (Fig. 11 na página 5).

- Deslize a misturadora para cima para a remover, manten

do-a alinhada com a haste central até a ranhura inferior da própria misturadora estar nivelada com o pino de rotação. (Fig. 12 na página 5).

- Incline a misturadora e deslize-a para cima (Fig.13 na pág

na 5), para a remover completamente.

- Desbloqueie as pegas de engate da taça (Fig. 14 na página

5), para libertar a taça do corpo da máquina.

- Liberte a taça do corpo da máquina, utilizando dois dedos para a purgar, afastando-a da parte de aço ﬁxo do parafuso

sem ﬁm da misturadora(A) e os outros para agarrar na ex tremidade de saída da taça(B): Puxe gradualmente a taça com mais força até sair do lugar. (Fig. 15 na página 6).

- Deslize a taça para cima com ambas as mãos. (Fig. 16 na página 6).

- Faça deslizar o agitador para cima com uma mão, tendo o cuidado de o segurar pelo pino de rotação. (Fig. 17 na página 6).

- Coloque a taça numa superfície plana e, com as duas mãos, retire a junta deslizando-a para cima na direção indicada pela seta. (Fig. 18 na página 6).

4. Remover a torneira

• É proibido retirar a torneira se a taça contiver o produto ou qualquer outro líquido.

• Para remover a torneira, proceda da seguinte forma:

- Mova a haste para a posição de distribuição máxima (Fig. 19

na página 6).

- Pressione com alguma força para empurrar a haste (A) e,

em seguida, retire a torneira (B) com ambas as mãos, con forme ilustrado nas ﬁguras (Fig.20 na página 6).

5. Limpar a panela

É necessário remover todas as peças instaladas na panela.

Remova qualquer produto deixado na taça; consulte a secção 2;

•

• Retire a taça da máquina, ver secção 3;

• Remova a torneira da máquina, consulte a secção 4;

• Limpe toda a superfície do recipiente com um pano húmido

e/ou uma esponja não abrasiva. (Fig. 21 na página 7);

• Limpe o canal que liga a taça e a torneira, utilizando uma

escova de limpeza (não fornecida). (Fig. 22 na página 7);

• Volte a colocar a torneira;

• Deite um pouco de água dentro do recipiente. (Fig. 23 na pá

gina 7);

• Utilize a torneira para drenar toda a água da panela de modo

a eliminar quaisquer pequenos resíduos de produto no inte rior do canal dispensador.

6. Desmontagem da torneira

Para limpar o interior da torneira mais minuciosamente, des monte-a da seguinte forma:

• Remova a torneira, siga os passos indicados no parágrafo 4.

Retirar a torneira;

• Coloque a torneira numa superfície limpa e plana, depois

desaperte e retire o parafuso (A) que ﬁxa o botão à máquina, depois deslize o pino (B) e a mola relevante (C) para fora do encaixe. (Fig.24 na página 7).

• Puxe a haste (D) totalmente para fora do botão (E) e, em se

guida, empurre a alavanca (F) para cima a partir da parte inferior até sair do pino guia. (Fig. 25 na página 7).

• Desaperte o botão (E), rodando-o no sentido contrário ao dos

ponteiros do relógio enquanto mantém a haste no lugar. (Fig. 26 na página 7).

• Puxe a haste (G) e a mola (H) do corpo da torneira (o conjunto

pino/junta (I) deslizará para fora juntamente com a haste).

(Fig. 27 na página 8).

Page 99

• Separe a haste (G) do conjunto pino/junta (I). (Fig. 28 na página 8).

• Desmonte (puxando) o pino (L) da junta (M). (Fig. 29 na página 8).

7. Lavar e higienizar os componentes Todas as peças dos componentes anteriormente desmontadas

(torneira, misturadora, parafuso sem ﬁm de mistura, junta e taça) devem ser cuidadosamente lavadas e higienizadas.

Para realizar este procedimento correctamente, proceda da

seguinte forma:

• Encha um recipiente com detergente e água quente a uma temperatura de 50~60 °C (122~140 °F);

• Lave os componentes desmontados com a solução de deter gente;

• Enxague com água quente;

• Limpe apenas com água morna e um produto desinfectante à base de hipoclorito de sódio diluído em água para obter uma concentração de cloreto activa de 0,02%;

• Mergulhe as peças dos componentes desmontados na solu ção higienizante por cerca de 30 minutos;

• Enxagúe com água limpa;

• Limpe a tampa da taça (ver secção 11).

• Coloque os componentes numa superfície limpa e seque-os.

8. Montar os componentes lavados

Todas as peças dos componentes lavados e higienizados devem ser montadas novamente com cuidado e, em seguida, nova mente colocadas na máquina, seguindo os passos relevantes.

8.1. Montar a taça

AVISO! Certiﬁque-se de que a junta está corretamente montada.

• Uma vedação corretamente montada; aqui a vedação adere perfeitamente à borda da taça. (Fig.30 na página 8).

• Um vedante que não está corretamente montado; aqui o ve dante não adere perfeitamente à extremidade da taça. (Fig.31 na página 8).

• Volte a colocar a taça no lugar ﬁrmemente para baixo, depois de humedecer o vedante com água. (Fig.32 na página 8).

NÃO UTILIZE MASSA LUBRIFICANTE OU VASELINA. AVISO! Certifique-se de que a taça está corretamente encai xada na máquina; uma taça incorretamente encaixada fará com que o produto vaze; risco de escaldagem!

• Uma taça corretamente montada; aqui a taça adere perfeita mente à extremidade da máquina. (Fig.33 na página 9).

• Uma taça que não está corretamente montada; aqui a taça não adere perfeitamente à extremidade da máquina. (Fig.34 na página 9).

• Fixe a taça ao corpo da máquina utilizando as pegas de en caixe relevantes. (Fig.35 na página 9).

• Insira o parafuso sem ﬁm da misturadora no respectivo en caixe. (Fig.36 na página 9).

• Insira a misturadora no seu lugar seguindo os passos descri tos na secção 3 por ordem inversa. (Fig.37 na página 9).

8.2. Montagem da torneira

(Fig.38 na página 9)

• Para montar a torneira, execute inversamente todos os pas sos de desmontagem ilustrados anteriormente.

• Para ajustar o nível (F), empurre a haste (D) a partir do inte rior até que as guias sobressaiam; insira o nível (F) e solte lentamente a haste (D).

8.3. Instalar a torneira

(Fig.39 na página 10) Para voltar a colocar a volta corretamente no lugar, proceda da

seguinte forma:

• Mantenha premido o botão, certiﬁcando-se de que a estrada está completamente extraída;

• Introduza a torneira no dispositivo do assento e empurre até que o botão de pressão volte à sua posição inicial.

9. Higienização interna

AVISO! O regulador de temperatura tem de estar deﬁnido para

-OFF-

Execute os seguintes passos:

• Prepare a solução higienizante (ver secção 7)

• Encha a taça com a solução higienizante;

• Deixar a solução atuar por cerca de 30 minutos;

• Esvazie a solução higienizante da taça;

Em seguida, enxagúe bem a taça e as superfícies internas para eliminar todos os resíduos de solução higienizante.

10. Limpar o tabuleiro de recolha de gotas

(Fig.40 na página 10) O tabuleiro de recolha de gotas deve ser esvaziado e limpo dia riamente. Nota: o tabuleiro tem de ser esvaziado e limpo sempre que o ﬂutuador vermelho encaixado na grelha subir, para evitar que o líquido vaze. Levante o tabuleiro com a grelha e puxe-o para fora para o re mover do seu encaixe.

• Lave o tabuleiro e a grelha separadamente com água morna;

• Seque todo o componente

• Reposicione a grelha em cima do tabuleiro;

• Volte a colocar o tabuleiro no lugar e pressione para baixo para o ﬁxar à máquina.

11. Limpar a tampa da taça

(Fig.41 na página 10)

• Retire a tampa da taça da máquina;

• Limpe a superfície com um pano húmido e/ou uma esponja não abrasiva embebida em produto desinfectante.

• Enxagúe minuciosamente com água limpa.

12. Emptying the water boiler tank

AVISO! Enquanto o depósito da caldeira de água está a ser es vaziado, a máquina deve ser desligada da tomada. AVISO! A caldeira só pode ser esvaziada quando a taça estiver vazia e a máquina tiver arrefecido o suficiente. É proibida a utilização de água do tanque da caldeira para fins alimentares.

(Fig.42 na página 10) Para esvaziar a caldeira, proceda da seguinte forma:

• Desligue a máquina da tomada.

• Remova o tabuleiro de recolha de gotas, conforme descrito na secção relevante 8.

• Remova a tampa da caldeira de água.

(Fig.43 na página 10)

• Coloque a máquina numa superfície plana e com o tanque da caldeira inclinado para a extremidade exterior da superfície de apoio.

• Coloque um recipiente (B) com uma capacidade superior a 3 litros sem fundo da tampa de purga (X);

Page 100

• Utilize uma moeda ou uma chave Allen para desapertar a tampa de purga (X). Em alternativa, pode utilizar a tampa da caldeira de água para a desaparafusar.

(Fig.44 na página 10)

• Retire a tampa do purgador (X) com um movimento ﬁrme e aguarde que toda a água seja escoada do depósito da cal deira.

13. Limpeza e descalciﬁcação do tanque da caldeira

O tanque da caldeira precisa de ser descalciﬁcado regularmen te; esta operação é recomendada pelo menos uma vez a cada 3 meses.

• Siga os passos para drenar o depósito da caldeira, consulte a secção 12.

• Insira e ﬁxe a tampa de purga do tanque da caldeira.

• Introduza água mais removedor de calcário para máquinas de café no depósito (siga as instruções na embalagem do re movedor de calcário).

• Deixar a solução tato pelo tempo indicado na própria instru ção da solução.

• Esvazie a solução do interior do tanque da caldeira, consulte a secção 12.

• Enxagúe o depósito com água abundante, enchendo-o e es vaziando-o (Ver ==> Instruções de funcionamento).

14. Repor o sensor de temperatura

Nota: Existe um botão RESET para o sensor de temperatura no interior. AVISO! Após a intervenção do sensor de temperatura para des ligar a máquina, é indispensável drenar qualquer produto contido no interior da taça e limpar todos os componentes antes de restaurar o funcionamento da máquina. AVISO! Antes de repor o sensor de temperatura, desligue a má quina utilizando o interruptor relevante e desligue-a da corrente eléctrica, depois aguarde que a máquina arrefeça.

• Utilize uma ferramenta adequada (não incluída) para desa

parafusar e desapertar e remover o parafuso de protecção. (Fig.45 na página 11).

• Utilize a mão para premir o botão no interior para restaurar o funcionamento normal da máquina. (Fig.46 na página 11).

Manutenção

• Veriﬁque regularmente o funcionamento do aparelho para evitar acidentes graves.

• Se veriﬁcar que o aparelho não está a funcionar correcta mente ou que existe um problema, pare de o utilizar, desligue-o e contacte o fornecedor.

• Todos os trabalhos de manutenção, instalação e reparação devem ser realizados por técnicos especializados e autoriza dos, ou recomendados pelo fabricante.

Transporte e armazenamento

• Antes de armazenar, certiﬁque-se sempre de que o aparelho foi desligado da fonte de alimentação e arrefecido comple tamente.

• Guarde o aparelho num local fresco, limpo e seco.

• Nunca coloque objectos pesados sobre o aparelho, pois isso pode daniﬁcá-lo.

• Não desloque o aparelho enquanto estiver em funcionamen to. Desligue o aparelho da fonte de alimentação quando o deslocar e mantenha-o na parte inferior.

100

Resolução de problemas

Se o aparelho não funcionar correctamente, veriﬁque a solução na tabela abaixo. Se continuar a não conseguir resolver o pro blema, contacte o fornecedor/prestador de serviços.

Problemas Causa possível Solução possível

Não aquece Sem energia Certiﬁque-se de que

A pá de mistura não roda

Fugas de torneira

A água está a escapar do de pósito de nível

Interruptor princi pal deﬁnido para DESLIGADO

Sensor de tempe ratura ativado

Regulador de tem peratura deﬁnido para 0 °C

Sem energia Certiﬁque-se de que

O veio de trans missão não está devidamente colocado

Falha do motor Contactar o forne

Interruptor princi pal deﬁnido para DESLIGADO

Não foi ajustado corretamente

A saída e a borra cha estão sujas

A junta de vedação precisa de ser substituída

Temperatura de

masiado elevada A junta vedante do

tubo de nível tem de ser substituída

O nível de água está acima da indicação MAX quando a máquina está à temperatura ambiente

a máquina está liga da corretamente

Coloque o interrup

tor em -ON-

Desligue e deixe arrefecer completamente a máquina. Em seguida, REPOR o sensor de tem peratura de acordo com a secção 14.

Ajuste o regulador

de temperatura

a máquina está liga da corretamente

Retire o eixo e insi

ra-o correctamente conforme indicado na secção 8. Monta gem dos componentes lavados.

cedor Prima o botão ligar

Esvazie a máquina e instale a torneira conforme indicado na secção 4.

Esvazie a máquina e limpe completamente a torneira; volte a colocá-la na máquina confor me indicado na secção 4.

Contactar o forne cedor

Baixar a tempe ratura

Contactar o forne cedor

Deixe a máquina arrefecer e esvazie a caldeira até atingir o nível indicado