Hanseatic 5010EE1.37DW User Manual [de]
5010EE1.37DW
Anleitung, Nr.: 92421
Bestell-Nr. 514 831
HC 20130530
Nachdruck, auch aus zugs wei se, nicht ge stat tet!
Gebrauchsanleitung
Standherd mit vier
Gusskochfeldern
Information
Ihr Standherd stellt sich vor
Ausstattungsmerkmale
• Multifunktionswähler
• Temperaturwähler
• Ober-/ Unterhitze
• Infrarot-Grillen
• Netz-Kontrollleuchte
• Backofen-Betriebsleuchte
• Backofen-Beleuchtung
• Geschirrwagen
Lieferumfang
• Standherd mit Geschirrwagen
• 1 Grillrost
• 1 Backblech
• 1 Fettpfanne
• 1 Winkel, 2 Schrauben, 2 Dübel
(als Kippschutzbefestigung)
• Gebrauchsanleitung
• Kurzanleitung
Kontrolle ist besser
1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig
ist.
2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transportschäden aufweist.
3. Sollte die Lieferung unvollständig sein
oder Trans por ts chäden au fweisen,
nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb.
Benachrichtigen Sie bitte unsere Bestellannahme.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Der Standherd ist nur zum Zubereiten von
Speisen bestimmt, nicht zweckentfremdet
benutzen, z.B. zum Heizen der Küche oder
zum Aufbewahren brennbarer oder explosiver Gegenstände.
Backofentür nicht als Stütze, Sitzfläche
oder Trittbrett verwenden. Das Gerät ist
zum Einsatz im privaten Bereich bestimmt.
Bevor Sie das Gerät benutzen, le sen Sie bit te zu erst die Si cher heits hin wei se und die Ge brauchs-
an lei tung aufmerksam durch. Nur
so können Sie alle Funk tio nen si cher und
zu ver läs sig nut zen.
Beachten Sie unbedingt auch die in Ihrem
Land gültigen nationalen Vorschriften, die
zusätzlich zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.
Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise
und Anweisungen für die Zukunft auf.
Geben Sie alle Sicherheitshinweise
und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Produkts weiter.
2
5010EE1.37DW
Inhaltsverzeichnis
Information
Information
Ihr Standherd stellt sich vor 2
Ausstattungsmerkmale 2
Lieferumfang 2
Kontrolle ist besser 2
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 2
Inhaltsverzeichnis 3
5 Minuten für Ihre Sicherheit ... 4
Begriffserklärung 4
Sicherheitshinweise 4
Bedienelemente 10
Vorbereitung
Aufstellen und Anschließen 11
Voraussetzungen 11
Den Herd aufstellen 11
N
etzanschluss: Hinweise für den
Installateur 12
Den Backofen benutzen 20
Garen 20
Backen 20
Braten 21
Grillen 22
Trocknen (Dörren) 22
Einkochen mit Ober- und Unterhitze 23
Allgemeines
Pfl ege und Wartung 24
Gehäuse-Oberfl ächen reinigen 24
Kochfelder reinigen 24
Backofen und Einschübe reinigen 24
Backblechträger aus-/einbauen 25
Backofentür aus-/einhängen 26
Scheiben-Zwischenraum reinigen 27
Backofen-Beleuchtung auswechseln 28
Tabelle „Prüfgerichte“ 28
Wenn‘s mal ein Problem gibt 29
Unser Service 29
Letzte Vorbereitungen 13
Transportsicherungen entfernen 13
Grundreinigung 14
Bedienung
Der Herd 15
Kochfelder und Schalter 15
Netzkontroll-Leuchte 15
Das richtige Koch-Geschirr 16
Tipps zum Garen und Energie sparen 17
Der Backofen 18
Multifunktionsschalter 18
Temperaturwähler 18
Anzeigeleuchten 18
Gar-Ende 18
Das richtige Backofen-Geschirr 19
Backblech und Fettpfanne 19
Umweltschutz leicht gemacht 30
Verpackungs-Tipps 30
Entsorgung des Gerätes 30
Stichwortverzeichnis 31
Datenblatt für den Backofen 32
Technische Daten 32
5010EE1.37DW
3
Information
5 Minuten für Ihre Sicherheit ...
Begriffserklärung
Folgende Si gnal be grif fe fi nden Sie in dieser Gebrauchsan-
leitung.
Gefahr
Hohes Ri si ko!
Missachtung der War nung kann Scha den für
Leib und Leben verursachen.
Achtung
Mittleres Ri si ko!
Missachtung der War nung kann ei nen Sach scha den ver ur sa chen.
Wichtig
Geringes Ri si ko!
Sachverhalte, die beim Umgang mit dem
Gerät beachtet wer den soll ten.
Sicherheitshinweise
Gefahr
zu elektrischem Schlag oder Kurzschluss führen.
Stromschlag-/Brandgefahr!
Das Gerät arbeitet mit gefährlicher Netzspannung. Unsachgemäßer Umgang kann
• Nehmen Sie den Standherd nicht in Betrieb, wenn
er sichtbare Schäden aufweist. Sollten Sie einen
Tran s port scha den oder andere sichtbare Schäden
fest stel len, be nach rich ti gen Sie bitte sofort unseren
TECHNIK SERVICE.
• Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch
eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim
örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist (z.B. unser TECHNIK SERVICE). Nur
so haben Sie unsere Garantie und ausreichende
Sicherheit. Nicht autorisierte Personen dürfen den
Netz anschluss nicht vor neh men. Sie können sich
und andere Benutzer in Le bens ge fahr brin gen! Das
gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz und den
Aus bau des Altgeräts.
• Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann,
muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit
mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet
sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und
Schütze.
Technik- Ser vic e
Tel. 0 1806 1805 00
(Festnetz 20 Cent/Anruf,
Mobilfunk max.60 Cent/Anruf)
Hinweis
für unsere Kunden in
Österreich:
Bitte wenden Sie sich
an die FachberatungsHotline Ihres Versand-
hauses.
4
5010EE1.37DW
• Schalten Sie vor dem Anschluss des Herds den betreffenden Strom kreis aus bzw. drehen Sie die betroffenen Sicherungen her aus .
• Die Instandsetzung des Herds darf ebenfalls nur
von einem autorisierten Fachbetrieb vorgenommen
werden. Da bei dür fen nur Tei le ver wen det wer den,
die den ur sprüng li chen Ge rä te da ten ent spre chen. In
die sem Gerät be fi n den sich elek tri sche und me cha-
ni sche Tei le, die zum Schutz ge gen Ge fah ren quel len
unerlässlich sind.
• Öffnen Sie niemals das Gehäuse.
• Zum Auswechseln der Backofen-Beleuchtung zunächst den Herd ausschalten, dann die Herd-Sicherung ausschalten bzw. herausschrauben. Glühlampe
erst wechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß
ist – Verbrennungsgefahr!
Information
Gefahr
Gefahren für Kinder und bestimmte Personengruppen.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und
darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten
(beispielsweise teilweise Behinderte, ältere Personen
mit Einschränkung ihrer physischen und mentalen
Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen
(beispielsweise ältere Kinder) benutzt werden, wenn
sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstehen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht von
Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
• Lassen Sie Kinder nicht mit der Ver pac kungs fo li e
spielen. Sie können sich beim Spielen darin verfangen und ersticken.
• Achten Sie darauf, dass Kinder keine kleinen Teile
vom Gerät abziehen oder aus dem Zubehörbeutel
nehmen und in den Mund stecken – Erstickungs-
gefahr!
• Sorgen Sie dafür, dass Kinder keinen Zugriff auf das
Gerät haben, wenn sie unbeaufsichtigt sind.
5010EE1.37DW
5
Information
Gefahr
Kipp- und Verletzungsgefahr!
Wird die offene Backofentür mit einem
schweren Gewicht belastet, könnte das Gerät nach vorne kippen. Es besteht Verletzungsgefahr
durch herunterfallende Gegenstände.
• Backofentür daher nicht als Stütze, Sitzfl äche oder
Trittbrett verwenden.
• Der mitgelieferte Winkel muss vor Gebrauch des
Herdes unbedingt als Kippschutz an der Wand befestigt werden, um eine Kippgefahr des Gerätes zu
vermeiden.
Gefahr
Verbrennungs-/ Verbrühungsgefahr!
Das Gerät wird während des Betriebs heiß!
• Die Kochfelder heizen sich im Be trieb stark auf und
sind auch nach dem Ausschalten noch heiß!
• Bei Backofenbetrieb werden Heizkörper, Wände,
Backbleche usw. sehr heiß – vermeiden Sie direkte
Berührung. Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne
Auf sicht lassen! Kinder fernhalten!
• Aus dem Wrasen abzug (Lüftung) 13 strömt beim
Back ofen betrieb heißer Dampf. Vor sicht auch beim
Öff nen des hei ßen Back ofens!
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backo-
fen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht
Verbrühungsgefahr und die Emaille kann beschädigt
werden.
• Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen las-
sen, bevor Sie es ausgießen.
• Backofen während des Grillens nicht unbe auf sichtigt
las sen. Kin der fernhalten!
• Vor dem Reinigen Kochfelder bzw. Backofen voll-
ständig abkühlen lassen.
• Glühlampe im Backofen erst wechseln, wenn der
Backofen abgekühlt ist.
Wrasenabzug
6
5010EE1.37DW
Information
Gefahr
Brandgefahr!
Unsachgemäßer Umgang beim Kochen,
Backen und Braten kann zum Brand führen.
• Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Papier
abdecken. Gargut, Backpapier und -folien nicht mit
den Heizkörpern in Be rüh rung kom men lassen.
• Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des
Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fette
Grilladen könnten Feu er fangen.
• Temperaturempfi ndliche, brennbare oder feuerge-
fährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren! Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie
sich verformen oder entzünden.
• Backofen nicht als Stauraum verwenden.
• Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol zu-
bereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Auf sicht!
Die Spei sen kön nen sich selbst ent zün den.
• Bei Feuer im Backofen: Tür nicht öffnen!
• Bei Feuer im Kochgeschirr: Sofort Dec kel da-
r auf!
• Brennendes Öl oder Fett nie mit Was ser lö schen!
• Im Brandfall sofort alle Schalter auf Null drehen und
den Sicherungsautomaten ausschalten bzw. die
Sicherungen herausdrehen. Nach dem Er lö schen
des Feu ers das Gerät durch unseren Technik
Service über prü fen lassen.
Achtung
Beschädigungsgefahr beim
Transpor t!
• Soll der Herd mit einer Transportkarre gefahren wer-
den, muss er so angehoben werden, wie auf der Verpackung gezeigt ist.
• Heben Sie den Herd nicht am Türgriff an! Dieser
ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Herds
zu tragen.
• Die Tür ist schwer und hat eine Glas front. Nicht fallen
lassen!
Technik- Ser vic e
Tel. 0 1806 1805 00
(Festnetz 20 Cent/Anruf,
Mobilfunk max.60 Cent/Anruf)
5010EE1.37DW
7
Information
Achtung
Beschädigungsgefahren!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät
kann zu Schäden führen.
• Abdeckplatte nicht zuklappen, solange noch ein
Kochfeld heiß ist.
• Ausschließlich beim „Abbrennen“ der Kochfelder
dürfen die Kochfelder nacheinander ohne Geschirr
betrieben werden.
• Die Kochfelder können beschädigt wer den, wenn
sie ohne Koch ge schirr oder mit leerem Koch ge schirr betrieben werden.
• Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu
beseitigen.
• Zum Garen auf den Kochfeldern keine Aluminiumfolie oder Kunststoffgefäße verwenden; sie könnten
schmelzen.
• Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen
als Arbeits- oder Abstellfl äche nutzen. Wärme-
empfindliche Materialien wie Plastikschüsseln
könnten sonst beschädigt werden.
• Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie di rekt auf den
Boden des Back ofens stellen. Da durch staut sich die
Hitze und die Emaille des Back ofens wird beschädigt.
• Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich zwar auch
für Gusskochfelder, ist aber ein schlech ter Wär me lei ter. Bei grö ße ren Glas ge fä ßen kann es auch zu
Tem pe ra tur span nun gen und Bruch kommen.
• Den Temperaturwähler
des Backofens zum
Einschalten nur im Uhrzeigersinn, zum Ausschalten
gegen den Uhrzeigersinn drehen. Nie mit Gewalt
über die Endposition hinausdrehen.
• Zum Reinigen keine scharfen Reinigungsmittel,
Scheu er mit tel, Stahl schwäm me, Backofensprays,
Hochdruck- oder Dampfreiniger ver wen den! Sie
können die Oberfl äche beschädigen. Hochdruck-
reiniger können einen Kurzschluss verursachen.
• Die Backofentür ist schwer und hat eine Glas front.
Beim Aushängen nicht fallen lassen!
8
5010EE1.37DW
Information
Wichtig
Wichtig!
Die Backofen-Glühlampe dient ausschließ-
lich zur Beleuchtung des Backofen-Innenraums. Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Raumes
geeignet.
Wichtig
Wichtig für das Einkochen!
Jeweils nur so viele Gläser auf einmal in die
Fett pfan ne stellen, dass sie sich nicht berühren – sie könn ten sonst platzen.
Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen.
Wichtig
Wichtig!
Sie sind für den einwandfreien Zustand
des Gerätes und die fach ge rech te Benutzung im Haushalt verantwortlich. Wenn Sie wegen
eines Bedienfehlers den Technik-Service rufen, so
ist der Besuch auch während der Gewährleistungs-/
Ga ran tie zeit für Sie mit Kosten ver bun den. Durch
Nichtbeachtung dieser Anleitung ver ur sach te Schäden können leider nicht anerkannt werden.
5010EE1.37DW
9
Information
Bedienelemente
3214
Kochfeld
1 Blitz-Kochfeld, 18,0 cm Ø
2 Kochfeld, 14,5 cm Ø
3 Kochfeld, 18,0 cm Ø
4 Blitz-Kochfeld, 14,5 cm Ø
5 67 8910
12 11
13
14
15
Bedienblende
5
6
Schalter für Kochfeld 1
Schalter für Kochfeld 2
7 Rote Backofen-Leuchte
8 Gelbe Netzkontroll-Leuchte
9
10
11
Schalter für Kochfeld 3
Schalter für Kochfeld 4
Multifunktionsschalter: Beheizungs-
art einstellen
12
Temperaturwähler für den Backofen
Gehäuse
13 Wrasenabzug
14 Türgriff
15 Backofentür mit Sichtfenster
16 Geschirrwagen
10
17 Schraubfüße (hier nicht zu sehen)
16
17
5010EE1.37DW
Loading...