Hanseatic 2013CG 3.334ETsYDpHbRW, 2013CG 3.334ETsYDpHbRX, 2013CG 3.334ETsYDpHbRB User Manual [de]

2013C(G)3.334ETsYDpHbR (X) (W) (B)

Anleitung, Nr.: 92941 Bestell-Nr. 874422, 874274, 874136 HC 20150929 Nachdruck, auch aus zugs wei se, nicht ge stat tet!

Gebrauchsanleitung

Einbau-Herdset mit Glaskeramik-Kochfeld und Multifunktions-Backofen mit Zeitschaltuhr

Information / Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis

Information

Ihr Herdset stellt sich vor 3

Ausstattungsmerkmale 3 Bestimmungsgemäßer Gebrauch 3 Lieferumfang 3 Kontrolle der Lieferung 3

Sicherheit kommt an erster Stelle 4

Begriffserklärung 4 Sicherheitshinweise 4

Vorbereitung

Einbau und Installation 10

Transportieren 10 Arbeitsplatte vorbereiten 10 Kochfeld vorbereiten und einsetzen 11 Netzanschluss Hinweise für den Installateur 12 Backofen einsetzen 13 Inbetriebnahme 13 Bei einem Ausbau des Herdes 14

Letzte Vorbereitungen 15

Transportsicherungen entfernen 15 Vorreinigung 15

Bedienung

Backofen benutzen 22

Garen mit Ober- und Unterhitze 22 Das Prinzip Heißluft 22 Schnellheizen 22 Auftauen 22 Backen 23 Braten 24 Grillen 24 Trocknen mit Heißluft (Dörren) 26 Einkochen 26

Die Zeitschaltuhr 27

Uhrzeit einstellen 27 Automatikbetrieb 28 Kurzzeitwecker 29 Automatikbetrieb und Weckfunktion abbrechen 29

Allgemeines

Pﬂ ege und Wartung 30

Gehäuse-Oberﬂ ächen reinigen 30 Kochfeld reinigen 30 Backofen und Einschübe reinigen 31 Backofentür aushängen 31 Scheiben-Zwischenräume reinigen 32 Teleskopschienen / Backblechträger ein-/ausbauen 32 Backofen-Beleuchtung auswechseln 33

Bedienelemente 16

Kochfeld 17

Kochzonen und Schalter 17 Zweikreis- und Bräter-Kochzone bedienen 17 Turbostart 18 Restwärme-Anzeige 18 Glaskeramik und Kochzonen-Geschirr 18 Tipps zum Garen und Energie sparen 19

Backofen bedienen 20

Wenn sich der Backofen nicht einschalten lässt 20 Multifunktionsschalter 20 Temperaturwähler 20 Netzkontroll-Leuchte 21 Garende 21 Backblech und Fettpfanne 21 Seitengitter mit Teleskopschienen 21 Das richtige Backofen-Geschirr 21

Fehlersuchtabelle 34

Unser Service 35

Beratungs-, Bestell- und Reklamations-Service 35 Reparatur- und Ersatzteil-Service 35

Umweltschutz leicht gemacht 36

Verpackungs-Tipps 36 Entsorgung des Geräts 36

Tabelle „Prüfgerichte“ 37

Stichwortverzeichnis 38

Datenblatt für das Herd-Set 39

Gesamtgerät 39 Backofen 39 Kochfeld 40 Allgemeine Angaben 40

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Ihr Herdset stellt sich vor

Ausstattungsmerkmale

– Glaskeramik-Kochfeld „Schott Ceran“.

Made in Germany – Turbo-Start für alle 4 Kochfelder – 1 Zweikreis-, 1 Bräter- und 2 Normal-

Kochzonen – Multifunktions- und Temperaturwähler – Ober-/ Unterhitze, Heißluft, Infrarot-

Grillen und Kombinationsbetrieb – Schnellaufheiz-Funktion – Backofentür mit 3 Glasscheiben für

„kalten“ Betrieb – Zeitschaltuhr – Netz-Kontroll- und Backofenleuchte – Backofen-Beleuchtung

Ihr Herdset stellt sich vor / Information

Lieferumfang

– Herdset, bestehend aus Glaskeramik-

Kochfeld und Multifunktions-Backofen – 1 Grillrost – 2 Backbleche – 1 Fettpfanne – Gebrauchsanleitung – Kurzanleitung

Kontrolle der Lieferung

1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig

ist.

2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Trans-

portschäden aufweist.

3. Sollte die Lieferung unvollständig sein

oder das Gerät einen Transportschaden

aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt

mit unserer Serviceabteilung auf (siehe

„Unser Service“ auf Seite 35).

Gefahr

Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn Sie einen Transportschaden festgestellt haben!

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Das Herdset ist zum Kochen, Braten, Backen, Grillen, und Warmhalten von Speisen bestimmt. Zum Auftauen von rohem Fleisch oder Fisch sollte der Backofen nicht verwendet werden. Verwenden Sie das Herdset nur wie in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung, wie z. B. zur Beheizung des Raumes, gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sach- oder sogar zu Personenschäden führen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden sind. Der Backofen ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Bevor zen, le sen Sie bit te zu erst die Si cher heits hin wei se und die

Ge brauchs an lei tung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funk tio nen si cher und zu ver läs sig nut zen. Beachten Sie unbedingt auch die in Ihrem Land gültigen nationalen Vorschriften, die zusätzlich zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.

Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Produkts weiter.

Sie das Gerät benut-

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Information / Sicherheit kommt an erster Stelle

Sicherheit kommt an erster Stelle

5 Minuten sollte sie Ihnen wert sein, Ihre Si cher heit! Länger dauert es nicht, unsere Si cher heits hin wei se durchzulesen. Für Schäden infolge Nichtbeachtung haftet der Hersteller nicht!

Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Anleitung:

Gefahr

Gefahr! Hohes Ri si ko. Missachtung der War nung kann Scha den für Leib und Le ben ver ur sa chen.

Achtung

Achtung!

Mittleres Ri si ko. Missachtung der Warnung kann einen Sach scha den ver ur sa chen

Wichtig!

Geringes Risiko. Sachverhalte, die beim Umgang mit dem Gerät beachtet wer den soll ten.

Sicherheitshinweise

Gefahr

Erstickungsgefahr!

Sorgen Sie dafür, dass die Verpackungsfolie nicht zur tödlichen Fal le für Kinder wird.

• Achten Sie darauf, dass Kinder keine kleinen Teile, wie z. B. Bedienknöpfe oder Ähnliches vom Gerät abziehen. Sie könnten sie verschlucken und daran ersticken.

Gefahr

Stromschlag- / Brandgefahr!

Nehmen Sie den Herd nicht in Betrieb, wenn er sichtbare Schäden aufweist.

Sollten Sie einen Trans port scha den oder andere sichtbare Schäden fest stel len, be nach rich ti gen Sie bitte sofort unsere Bestellannahme.

• Der Anschluss an das Stromnetz darf nur

durch eine autorisierte Elektrofachkraft er-

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Sicherheit kommt an erster Stelle / Information

folgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist, wie unser Service (siehe „Unser Service“ auf Seite 35). Nur so haben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicherheit. Das gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz und den Aus bau des Altgerätes. Nicht autorisierte Personen dürfen den Netzanschluss nicht vor neh men. Sie können sich und andere Benutzer in Le bens ge fahr brin gen!

• Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trenn-

vorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvor richtun g gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.

• Netzanschluss nicht verlängern oder verändern!

• Schalten Sie vor dem Anschluss und vor dem

Ausbau des Herds den betreffenden Stromkreis aus bzw. drehen Sie die betroffenen Sicherungen her aus .

• Die Instandsetzung des Herds darf ebenfalls

nur von einem autorisierten Fachbetrieb vorgenommen werden. Da bei dür fen nur Tei le ver wen det wer den, die den ur sprüng li chen Ge rä te da ten ent spre chen. In die sem Gerät be fin den sich elek tri sche und me cha ni sche Tei le, die zum Schutz ge gen Ge fah ren quel len unerlässlich sind.

• Öffnen Sie niemals das Gehäuse.

• Bei Rissen im Glaskeramikfeld auf keinen Fall

wei ter ko chen! Wasser, das durch Risse ins Innere des Glaskeramikfel ds läuft, kann unter Spannung stehen! Wenn Ihr Glaskeramikfeld Risse aufweist, trennen Sie das Koch feld vom Stromnetz ( Sicherung), und ru fen Sie unser en Service an (siehe Seite 35).

• Glühlampenwechsel:

– Zunächst Herd ausschalten, dann die Herd-

Si che run gen ausschalten bzw. her aus schrauben.

– Glühlampe erst wechseln, wenn der Backofen

nicht mehr heiß ist.

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Information / Sicherheit kommt an erster Stelle

Gefahr

Gefahren für Kinder und Personen

mit eingeschränkten physischen,

sensorischen oder geistigen Fähig-

keiten!

• Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren

sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht

durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beaufsichtigt.

Gefahr

Verletzungsgefahr!

Ein Herd ist kein Kin der spiel zeug. Hal-

ten Sie Kinder vom Herd fern!

Be-

sondere Gefahr besteht auch für gebrechliche Personen, da sie mög li che Ge fah ren nicht er ken nen.

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Die Kochzonen heizen sich im Be trieb

stark auf – auch nach dem Ausschal-

ten sind die Koch zo nen noch heiß; dies wird durch den Rest wärmeindikator angezeigt. Vorsicht: Bei einer Strom un ter bre chung erlischt der Restwärmeindikator und zeigt eventuell vorhandene Rest wärme nicht weiter an!

• Heizkörper, Wände, Backbleche usw. werden

beim Be trieb sehr heiß – vermeiden Sie direkte Berührung. Kinder unter 8 Jahren fernhalten!

• Aus dem Wrasen abzug (unter der Schalterblen-

de) strömt beim Back ofen betrieb heißer Dampf – Ver brü hungs ge fahr! Vor sicht auch beim Öff nen des hei ßen Back ofens!

• Der Backofeninnenraum wird im Betrieb sehr

heiß. Nicht berühren, Ver bren nungs gefahr! Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht lassen!

Kinder fernhalten!

• Nach der Vorreinigung Wasser unbedingt ab-

kühlen lassen, bevor Sie es ausgießen!

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Sicherheit kommt an erster Stelle / Information

Gefahr

Brandgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit dem

Herdset kann zu schweren Schäden

führen.

• Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlos-

sener Backofentür betreiben.

• Temperaturempfindliche, brennbare oder feuer-

gefährliche Gegenstände nicht auf dem Kochfeld abstellen und nicht im Backofen aufbewahren! Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie sich verformen oder entzünden.

• Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Pa-

pier abdecken.

• Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den

Heizkörpern in Be rüh rung kom men lassen.

• Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko-

hol zubereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Auf sicht! Die Spei sen kön nen sich selbst ent zün den.

• Bei Feuer im Backofen: Tür nicht öffnen!

• Bei Feuer im Kochgeschirr: Sofort Dec kel

oder Löschdecke dar auf!

• Brennendes Öl oder Fett nie mit Was ser lö-

schen!

- Drehen Sie sofort alle Schalter auf Null. Schalten Sie den Sicherungsautomaten aus / drehen Sie die Sicherungen heraus. Lassen Sie nach Er lö schen des Feu ers das Gerät durch unseren Service über prü fen (siehe Seite 35).

• Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fett kann Feu er fangen.

Gefahr

Gesundheitsgefahr!

Fleisch und Fisch nicht im Back ofen auf tau en!

• Das Auf tauen mit Heißluft oder bei Raum tem pe ra tur kann zu einem sprung haf ten An stieg von ge fähr li chen Mikro organismen wie Sal mo nel len führen. Besser rechtzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen; Auf tau flüs sig keit muss abfließen können.

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Information / Sicherheit kommt an erster Stelle

Achtung

Vor dem Einbau beachten!

Soll der Herd mit einer Transportkarre ge fah ren werden, muss er so angehoben werden, wie es auf der Verpa-

ckung gezeigt ist.

• Heben Sie den Herd nicht am Türgriff an! Die- ser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Herds zu tragen.

• Backofen nicht auf die Kante oder Ecke der Backofentür aufsetzen! Die Glasscheibe kann beschädigt werden.

• Die Tür ist schwer und hat eine Glas front. Nicht fallen lassen!

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Die Koch zo nen können beschädigt wer den, wenn sie ohne Koch ge schirr oder mit leerem bzw. falschem Koch-

ge schirr betrieben werden.

• Auch kleine Ge gen stän de können große Aus wir kungen haben, wenn sie punktförmig auf das Koch feld treffen. Also z.B, keine Gewürzstreuer aus dem Ober schrank fallen lassen.

• Schweres Geschirr nicht über das Kochfeld schieben, die Glaskeramik könnte zerkratzen.

• Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich zwar auch für Koch stellen, ist aber ein schlech ter Wär me lei ter. Bei grö ße ren Glas ge fä ßen kann es auch zu Tem pe ra tur span nun gen und Bruch kommen.

• Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen.

• Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits- oder Abstellfläche nutzen. Wärmeempfindliche Materialien wie Plastikschüsseln könnten sonst beschädigt werden.

• Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie di rekt auf den Boden des Back ofens stellen. Da durch staut sich die Hitze und die Emaille des Back ofens wird beschädigt.

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Sicherheit kommt an erster Stelle / Information

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Backbleche, Geschirr und Alufolie

nicht direkt auf den Backofen legen! Durch den Hitzestau wird die Emaillebeschichtung beschädigt.

• Backofen nicht als Stauraum nutzen.

• Für den automatischen Betrieb mit Schaltuhr

beachten Sie unbedingt Fol gen des: – Alle Haushaltsangehörigen informieren, damit

nie mand etwas in den Backofen legt.

– Backofen überwachen, um Überlaufen und

An bren nen zu verhindern.

– Besondere Vorsicht beim Braten: Fett, Öl und

Alkohol können sich entzünden.

– Niemals im Schaltuhr-Betrieb un be auf sich tigt

gril len!

– Die Zeitschaltuhr übernimmt nicht das Ein-

und Ausschalten des Kochfeldes.

• Vor dem Reinigen Herd vollständig abkühlen

lassen.

• Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuer mittel,

Scheu er pul ver oder Stahlschwämme verwenden; sie kön nen die Oberfläche beschädigen.

• Backblechträger und eventuell eingebaute Tele-

skopschienen nicht im Geschirrspüler reinigen.

• Keine Hochdruck- oder Dampfreiniger verwen-

den.

• Schalter

6 und 7 zum Einschalten nur im Uhr-

zeigersinn, zum Ausschalten gegen den Uhrzeigersinn drehen. Nie mit Gewalt über das

Doppelzonen-Symbol

hinwegdrehen.

• Temperaturwähler nicht mit Gewalt über die

End positionen hin aus dre hen.

Wichtig für das Einkochen!

• Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fett pfan-

ne stellen. Die Gläser dürfen sich nicht berühren, sie könn ten platzen.

• Obst und Gemüse kom men getrennt in den

Back ofen.

Wichtig!

Die Backofen-Glühlampe dient aus-

schließlich zur Beleuchtung des Backofen-Innenraums. Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Raumes geeignet.

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Vorbereitung / Einbau und Installation

Einbau und Installation

Transportieren

Ihr Herd wird in einer stabilen Verpackung geliefert; er ist da mit so schwer, dass er nicht von einer Person getragen wer den kann.

Achtung

so angehoben werden, wie es auf der Verpackung gezeigt ist.

Beschädigungsgefahr!

Soll der Herd mit einer Transportkarre ge fah ren werden, muss er

Einbau- und Anschlussvoraussetzungen

• Der Herd darf nur auf einer Seite neben hö he ren Kü chen mö beln, Ge rä ten oder

Wän den ein ge baut werden.

• Der Herd sollte nicht direkt neben Kühl- oder Gefrier schränken einge baut werd en. Durch die Wärme abgabe steigt deren En er gie ver brauch unnötig.

• Der Backofen hat eingebaut nur etwa 1 cm Ab stand zur Wand. Die Herd- anschlussdose muss deshalb eine Un ter putz do se sein oder außer halb des Ein bau rau mes lie gen.

• Kochfeld und Backofen werden durch den mitgelieferten Kabelstrang verbunden; sie müssen deshalb direkt über ei-

n an der in stal liert werden.

Arbeitsplatte vorbereiten

Wichtige Informationen für den Benutzer Das Herdset ist für den Einbau in eine Kü chenzeile vorgesehen. – Wenn Ihre handwerklichen Fähigkeiten

ausreichen, kön nen Sie den Einbau selbst durchführen.

– Der Anschluss an das Strom netz darf

jedoch nur durch eine auto risierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim ört li chen En er gie ver sor gungs un ter neh men zu ge las sen ist. Nur so ha ben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicher heit.

– Auch unsere Service-Fachleute können

das Ge rät ein bau en und anschließen (wenn eine Her dan schluss do se in stal liert ist) sowie Ihr Altgerät mitnehmen (wenn es aus ge baut und vom Stromnetz getrennt ist).

Gefahr

Verletzungsgefahr!

Nicht autorisierte Personen dürfen den Netz-

anschluss nicht vor neh men. Sie können sich und andere Benutzer in Le bens ge fahr brin gen!

Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein: – Die Arbeitsplatte muss 28-40 mm dick

und mindestens 600 mm tief sein, waa ge recht liegen und an der Wand sei te gegen über lau fen de Flüssigkeiten ab ge dich tet sein.

– Der Ausschnitt darf max. 560 x 490 mm

betragen.

– Das Kochfeld muss an allen Seiten von

mindestens 50 mm Arbeitsplatte umrahmt werden.

– Furniere, Kunst stoffbeläge und ver wen-

de te Kleber müssen hitzebeständig sein (100 °C).

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Einbau und Installation / Vorbereitung

Maße für neu zu sä gen den Aus schnitt:

560 bis 562

490 bis 492

(An ga ben in mm)

1. Wenn kein Ausschnitt vorhanden ist, Aus schnitt in die Arbeitsplatte sägen:

558 bis max. 560 mm breit 488 bis max. 490 mm tief.

Kochfeld vorbereiten und einsetzen

Achtung

4. Das Koch feld aus der Ver pac kung nehmen.

5. Sämtliche Schutzfolien und Klebebänder entfernen.

6. Das Kochfeld umdrehen und mit der Glasseite vorsichtig auf eine weiche Oberfläche legen.

Beschädigungsgefahr!

Kochfeld nicht auf den Glas ke ra mik-Rand auf set zen! Bruchgefahr.

Lei sten anbringen!

Maße bei vorhandenem Norm-Ausschnitt (in mm)

2. Wenn bereits ein Kochfeld eingebaut war, darf dessen Ausschnitt folgende Maße nicht überschreiten:

560 bis max. 574 mm breit 488 bis max. 490 mm tief.

Links und rechts Ausgleichsleisten anbringen, um eine Breite von 560 mm zu erreichen.

3. Die Schnittflächen mit spe zi el lem Lack, Si li kon kau tschuk oder Gießharz ver sie geln, um Auf quel len durch Feuchtigkeit zu ver hin dern.

7. Den mitgelieferten Kunststoffstreifen in den tiefer liegenden Rand kleben.

8. Das Kochfeld (Restwärme-Anzeigen vorne) vorsichtig mittig in den Ausschnitt der Arbeitsplatte einlegen. Vorne müssen Sie (oder eine zweite Per son) das Kochfeld hoch hal ten.

9. Um ein Rutschen des Kochfelds zu verhindern, muss es mit Halteklammern fixiert werden. Je nach Dicke der Arbeitsplatte benötigen Sie die Halteklammern vom Typ A (dicke Arbeitsplatte) oder vom Typ B (dünnere Arbeitsplatte).

Vier Halteklammern von unten in das

Kochfeld einschrauben und mit einem leichten Hammerschlag in der Arbeitsplatte fixieren.

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Vorbereitung / Einbau und Installation

Netzanschluss Hinweise für den Installateur

Gefahr

trischer Anschluss kann zu elektrischem Schlag und/oder Kurzschluss führen.

• Der Anschluss an das Stromnetz

darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen,

die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist, z.B. unser Service

ser Service“ auf Seite 35)

so haben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicherheit.

• Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.

Stromschlag- / Brandgefahr!

Unsachgemäßer elek-

(siehe „Un-

. Nur

Netzleitung anschließen

Die Klemmleiste und die Anschlusspläne befinden sich an der Rückwand.

1. Schalten Sie vor dem Zugang zu den Anschlussklemmen alle Versorgungsstromkreise aus und sichern Sie diese gegen Wiedereinschalten.

2. Vergewissern Sie sich, dass die Anschlussleitungen allpolig spannungsfrei sind und eine wirksame Erdung möglich ist.

3. Klemmen Sie die Adern und ggf. die beiliegenden Messingbrücken gemäß der nachfolgend abgebildeten Schaltbilder an die entsprechenden Kontaktklemmen der Herdanschlussdose an.

230 V 1N~ / 50 Hz

L1 an 1 2 3 (gebrückt) N an

4 5 (gebrückt)

Schutzleiter (PE) an Leiterquerschnitt: 3 x 6 mm

400 V 2N~ / 50 Hz

L1NPE

L2L1N

Anschlussbedingungen

Das Gerät ist für folgende Wechselspannungen ausgelegt:

– 230 V 1N~ / 50 Hz, 40 A – 400 V 2N~ / 50 Hz, 25 A – 400 V 3N~ / 50 Hz, 16 A

– Es ist eine separate Stromversorgung

erforderlich.

– Die verwendete Netzanschlussleitung

muss den Bestimmungen der DIN EN 60335-1 entsprechen (z.B. Typ H05RRF).

– Je nach Anschlussart müssen der

Leiterquerschnitt gewählt und die Kontaktbrücken eingesetzt bzw. entfernt werden (siehe Abb. nächste Seite).

– Beim Anschluss müssen die VDE-Be-

stimmungen sowie die „Technischen Anschlussbedingungen“ beachtet werden.

Berührungsschutz muss gewährleistet

sein.

L1 an 1 L2 an 2 3 (gebrückt) N an

4 5 (gebrückt)

Schutzleiter (PE) an Leiterquerschnitt: 4 x 2,5 mm

400 V 3N~ / 50 Hz

L1 an 1, L2 an 2, L3 an 3 N an

4 5 (gebrückt)

Schutzleiter (PE) an Leiterquerschnitt: 5 x 2,5 mm

L1- L 3: P h as e (n) N: Null-Leiter PE: Schutzleiter (Erde)

L1NPE

4. Verlegen Sie das Anschlusskabel so hinter dem Herd, dass es die Rückwand des Herdes nicht berührt. Während des Betriebs des Herdes wird dessen Rückwand heiß.

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Einbau und Installation / Vorbereitung

Backofen einsetzen

Achtung

des Herdes aus ge legt. Benutzen Sie die Tra ge mulden an den Sei ten.

• Backofen nicht auf die Kante oder Ecke der Backofentür aufsetzen! Die Glasscheibe kann beschädigt werden.

Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein: – Die Größe der Nische muss 600 x 560

x 560 mm ( H x B x T) betragen.

– Der Umbauschrank kann wahl wei se

mit Lei sten oder Zwi schen bo den mit Lüf tungs aus schnitt aus ge stat tet sein.

– Wenn unterhalb des Back ofens eine

Schub la de an ge bracht wird, ist ein Zwi schen bo den er for der lich.

– Furniere, Kunst stoffbeläge und ver wen-

de te Kleber müssen hitzebeständig sein (100 °C).

Beschädigungsgefahr!

Backofen nicht am Türgriff an he ben! Er ist nicht für das Gewicht

3. Stecker des Kochfelds in die Buchse auf der Herdoberseite stecken. Der Stecker ist codiert, ein Verpolen ist daher nicht möglich.

4. Schutz lei ter ka bel des Kochfelds am Schutz lei ter stütz punkt des Backofens festschrauben.

5. Alle Anschlüsse gemäß VDE 0701 überprüfen.

1. Holz spä ne von Sägear bei ten aus fegen bzw. aussaugen.

2. Den Backofen an den seitlichen Tragemulden so weit an den Umbauschrank schieben, dass die Erdungsschraube und die Anschlussbuchse für das Kochfeld noch gut zu gäng lich sind.

6. Den Backofen nun vollständig und mittig in den Um bausch rank schieben. Die Netz an schluss lei tung darf nicht geknickt, ein ge klemmt oder auf andere Weise be schä digt werden.

7. D ie bei lie gen den vier Schrau ben durch die Löcher an den Sei ten des Backofens in die Metallschienen an den Seiten des Umbauschranks schrauben.

Inbetriebnahme

1. Alle Transportsicherungen (Pappstreifen etc.) und alle Klebestreifen aus dem Backofen entfernen.

2013C(G)3.334ETsYDpHbR (W) (X) (B)

2. Alle Schalter des Herdes auf Null drehen.

3. Die Sicherungen für den Herd strom kreis ein schal ten bzw. eindrehen.

4. Kochzonen und Backofen kurz ein schal ten und Funktion prüfen.

Vorbereitung / Einbau und Installation

Bei einem Ausbau des Herdes

Gefahr

Stromschlag-/Brandgefahr!

Zuerst die Sicherungen für den Herdstrom kreis aus schal ten bzw. her aus dre hen.

• Zum Ausbau des Backofens entfernen Sie die vier Be fe sti gungs schrau ben hinter der Backofentür, heben den Backofen leicht an und ziehen ihn heraus. Nicht am Griff der Backofentür ziehen!

• Zum Ausbau des Kochfelds ziehen Sie den Stecker des Kochfeldkabels aus der Buchse am Backofen ab und lö sen das Schutz lei ter ka bel vom Schutz lei ter stütz punkt.

• Entfernen Sie die 4 Halteklammern.

• Drücken Sie das Kochfeld vorsichtig nach oben heraus.

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Letzte Vorbereitungen / Vorbereitung

Letzte Vorbereitungen

Transportsicherungen entfernen

1. Falls noch nicht geschehen, entfernen Sie alle vorhandenen Styropor-, Papp- und Kunststoffsicherungsteile aus dem Backofen und von den Backblechseiten.

2. Ziehen Sie alle Schutzfolien ab.

Vorreinigung

Wichtig!

Zum Reinigen keine scharfen Reinigungsmittel, Scheu er mit tel, Stahl schwäm me, Backofensprays, Hochdruck- oder Dampfreiniger ver wen den! Sie können die Oberfläche beschädigen. Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen.

Kochfeld

Bevor Sie das Kochfeld zum ersten Mal in Betrieb nehmen, sollten Sie es gründlich reinigen. Ein Tuch mit heißem Wasser und einem Spritzer eines speziellen Glaskeramik-Reinigers, der im Fachhandel erhältlich ist, reichen aus.

Backofen

Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produktion sowie hartnäckige Staubablagerungen, die durch Lagerung und Transport entstanden sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung des Backofens durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten. Dazu:

1. Backofen, Grillrost, Backbleche und Fettpfanne 60 Minuten lang mit 250 °C und Heißluft betreiben.

2. Nach dem Abkühlen Grillrost, Backbleche, Fettpfanne und Backofen-Innenraum mit ein wenig Seifenwasser reinigen und alles trocken wischen.

Wie Sie den Backofen bedienen, erfahren Sie ab Seite 20

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Bedienung / Bedienelemente

Bedienelemente

1 234

Glaskeramik-Kochfeld

1 Zweikreis-Kochzone, 12,0 / 18,0 cm Ø 2 Bräter-Kochzone, 14,0 / 25,0 cm Ø 3 Kochzone, 18,0 cm Ø 4 Kochzone, 14,5 cm Ø 5 Restwärme-Anzeige

Bedienblende

67 891011

6 Schalter für Kochzone 1

14 13 12

6 – 14

7 Schalter für Kochzone 2

Rote Backofenleuchte

9 Gelbe Netzkontroll-Leuchte

10 Schalter für Kochzone 3

11 Schalter für Kochzone 4

12 Multifunktionsschalter 13 Zeitschaltuhr 14 Temperaturwähler für den Backofen

Frontseite des Backofens

15 Türgriff 16 Backofentür mit Sichtfenster

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Kochfeld

6 7 10 11

Kochfeld / Bedienung

Kochzonen und Schalter

Das Kochfeld besitzt eine erweiterbare Zweikreis-Kochzone, eine erweiterbare Bräter-Kochzone und zwei „normale“ Kochzonen. Für jede Kochzone steht ein eigener, versenkbarer Schalter zur Verfügung.

• Zum Versenken / Ausfahren kurz auf den Schalter drücken.

• Drehen Sie die Schalter je nach Bedarf auf die gewünschte Heizleistung: Vom langsamen Quellen bis zum sprudelnden Kochen. Die Heizstufen finden Sie auf dem Schalter. Sobald Sie eine Heizstufe eingestellt haben, leuchtet die gelbe Netzkontroll-Leuchte

• Zum Ausschalten, Schalter der Normal-Kochzonen auf „0“ drehen.

Platte Ort Schalter Ø in cm 1 Zweikreis-Koch-zone vorne links

2 Bräter-Kochzone hinten links 3 Normal-Kochzone hinten rechts 4 Normal-Kochzone vorne rechts

6 7

10 11

12,0 /18,0 14,0 /25,0

18,0 14,5

Zweikreis- und Bräter-Kochzone bedienen

Achtung

drehen. Nie mit Gewalt über das DoppelzonenSymbol

Um die Kochzone zu erweitern,

1. Schalter kurz auf das Doppelzonen-Symbol drehen und dann loslassen.

2. Leistung wie gewohnt einstellen.

Um die Kochzone wieder zu verkleinern,

1. Schalter zunächst zurück auf „0“ drehen.

2. Schalter wieder auf die gewünschte Leistungsstufe stellen.

Beschädigungsgefahr! Schalter 6 und 7 zum Einschalten

nur im Uhrzeigersinn, zum Aus- schalten gegen den Uhrzeigersinn

hinwegdrehen.

Doppelzonen-Symbol

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Bedienung / Kochfeld

Turbostart

Alle Kochzonen sind mit „Turbostart“ ausgestattet. Dadurch erreicht der Herd die gewünschte Temperatur beim Ankochen / Aufheizen wesentlich schneller.

Restwärme-Anzeige

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Bei einer Strom un ter bre chung erlischt der Restwärmeindikator und zeigt eventuell vorhandene Rest wärme nicht

weiter an!

Die Restwärme-Anzeige 5 leuchtet, solange eine Kochzone heißer ist als 50 °C. So warnt Sie das Gerät vor möglichen Verbrennungen und signalisiert, dass Sie noch Restwärme nutzen können.

Glaskeramik und Kochzonen- Geschirr

Im Gegensatz zu herkömmlichen Gusskochplatten besitzt Ihr Herd ein flaches Kochfeld aus Glaskeramik, mit deutlich erkennbaren Kochzonen. Damit die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt und lange hält, braucht sie etwas Vorsicht, Pflege und das geeignete Geschirr.

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Keine harten Gegenstände auf das Kochfeld fallen lassen. Bruchgefahr.

• Schweres Geschirr nicht über das Kochfeld schieben, die Glaskeramik könnte zerkratzen.

• Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen.

• Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits- oder Abstellfläche nutzen. Wärmeempfindliche Materialien wie Plastikschüsseln könnten sonst beschädigt werden.

Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr – mit einem völlig ebenen Boden, ggf. mit einer schwachen

Wöl bung nach innen (Bo den dehnt sich aus beim Erhitzen!). So wird die Wärme schneller und besser übertragen.

– mit ausreichender Bo den stär ke wie emaillierte Stahltöpfe

mit 2–3 mm und Edel stahl töp fe mit 4–6 mm, zu erkennen an der Kenn zeich nung „Bo den stär ke nach DIN 44904“.

– mit einer Größe, die der Kochzonen-Größe entspricht. Als

Topf- bzw. Pfannengröße wird immer der Durch messer d1 angegeben. Der Bodendurchmesser d2 ist jeweils etwa 2 cm kleiner.

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– wie energie- und zeit spa rende Dampf drucktöpfe. Die re la tiv

hohen An schaf fungs ko sten sind schnell wie der eingespart.

– wie Stahl töp fe und -pfannen so wie be schich te tes und un-

beschichtetes Alu mi ni um ge schirr mit star kem Boden. Beschichtete Kochgeschirre dürfen jedoch nicht über hitzt oder zerkratzt werden.

Kochfeld / Bedienung

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich zwar auch für Koch stellen, ist aber ein

schlech ter Wär me lei ter. Bei grö ße ren Glas ge fä ßen kann es auch zu Tem pe ra tur span nun gen und Bruch kommen.

Tipps zum Garen und Energie sparen

Ein-

stel-

lung

1 ½

2 ½ Starkes Braten Für Kurzgebratenes

Bei kleineren Mengen ½ Stufe niedriger, bei größeren Mengen

ein ½ Stufe höher wählen.

Anwendung Beispiele

Schwaches Fortkochen

bzw. Warmhalten Fortkochen für die mei-

sten Gerichte Schwaches Braten bzw.

starkes Fortkochen

2 Normales Braten Für Bratkartoffeln

3 Anbraten und Ankochen

Quellen von Reis

Für Suppen und Gemüse

Für Paniertes

Für Kartoffeln, Schmorbraten

d2 d1

– Beim Ankochen und Anbraten immer die höchste Einstel-

lung wählen, nicht jedoch bei Verwendung von beschichteten Pfannen und Töpfen. Achten Sie hierbei auf die Angabe des Herstellers.

– Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf bildet oder das

Steak von beiden Seiten braun ist, auf eine niedrigere Stufe schalten; bei größeren Töpfen und Pfannen auf „2“, sonst

reicht Einstellung „1“. – Braten über 1 kg am besten im Backofen garen. – Mit passendem Geschirr und wenig Wasser bzw. Fett

garen; das erhält die Vitamine. – Restwärme der Kochzonen nutzen. Die Wärme reicht für

ca. 5 bis 10 Minuten, z.B. zum Quellen von Reis.

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Bedienung / Backofen bedienen

Backofen bedienen

Wenn sich der Backofen nicht einschalten lässt

Wenn sich Ihr Backofen nicht einschalten lässt, „sagt“ Ihnen das Display den Grund. Zwei Gründe sind möglich: – Der Backofen arbeitet erst, wenn die Uhrzeit eingestellt

ist. Anderenfalls zeigt die Anzeige „12.00“ und rechts

unten im Display blinkt das Uhr-Symbol. Siehe „Die Zeit-

schaltuhr“ auf Seite 27. – Der Backofen befindet sich im Automatik-Betrieb. Im

Display leuchtet a. Siehe „Die Zeitschaltuhr“ auf Seite 27.

Multifunktionsschalter

Wählen Sie die Beheizungsart je nachdem, was Sie backen, braten oder dünsten wollen. Wählen Sie die Backofenbeheizung mit dem Multifunktionsschalter befinden sich auf dem Schalter:

Beleuchtung

Schnellheizen

Auftauen (nur Heißluft)

Oberhitze + Grill Ventilator Intensivgrill (Grill mit Oberhitze) Infrarotgrill Unterhitze Ober- und Unterhitze + Ventilator Heißluft (mit eigenem Ringheizkörper)

Ober- und Unterhitze + Heißluft

Heißluft und Unterhitze (Pizzastufe)

14 aus, die Symbole

Temperaturwähler

Nach Wahl der Beheizungsart stellen Sie den Tem pe ra tur wäh ler ofen tem pe ra tur ein. Sie kön nen ihn stufenlos von 50 °C bis 250 °C drehen.

Achtung

14 im Uhrzeigersinn auf die ge wünsch te Back-

Beschädigungsgefahr!

Temperaturwähler nicht mit Gewalt über die End position hin aus dre hen.

Backofenleuchte

Die rote Backofenleuchte 8 leuchtet, solange der Backofen heizt, genauer gesagt: – beim Aufheizen, nach dem Einschalten – beim Nachheizen, um die Temperatur zu halten.

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Sobald die rote Leuchte das erste Mal er lischt, ist die eingestellte Tem pe ra tur im Backofen er reicht. Ihr Backofen ist jetzt vorgeheizt, Sie kön nen das Gargut hinein schieben. Während der ge sam ten Gardauer wie der holt sich das Einund Ausschalten der roten Backofen-Betriebsleuchte.

Netzkontroll- Leuchte

Die gelbe Netzkontroll-Leuchte 9 leuchtet auf, sobald minde- stens eine der Kochzonen eingeschaltet wurde. Sie erlischt erst wieder, wenn alle Kochzonen ausgeschaltet wurden.

Garende

1. Drehen Sie den Temperaturwähler 14 gegen den Uhrzeigersinn in Aus-Position. Die rote Backofenleuchte 8 erlischt.

Backofen bedienen / Bedienung

2. Drehen Sie den Multifunktionsschalter Das Außenkühlgebläse läuft noch für ca. 15 Min. nach.

12 in Null-Po si ti on.

Backblech und Fettpfanne

Die mitgelieferten Backbleche und die Fettpfanne haben eine schräge Kante. Nach dem Einschieben sollte diese Kante vorne liegen. Das Grillrost muss wie im untersten Bild abgebildet eingeschoben werden.

Seitengitter mit Teleskopschienen

An den Seitenwänden befinden sich die Seitengitter mit den ausziehbaren Teleskopschienen. Damit lassen sich die Backbleche und der Grillrost bequemer herausziehen, z.B. um einen Braten zu begießen.

Das richtige Backofen-Geschirr

– Töpfe mit hit ze be stän di gen Griffen, er kenn bar an der

Kenn zeich nung „tem pe ra tur be stän dig bis 280 °C“.

– Feuerfeste For men aus Glas, Por zel lan, Ke ra mik und

Ton oder auch Guss ei sen eignen sich für den Backofen.

– Insbesondere Back öfen mit Ober- und Unterhitze brau-

chen Formen und Ble che mit guter Wär me über tra gung, am besten aus schwarz lac kier ten Metallen. Darin wer den Kuchen be son ders gut braun.

– Auch Alu mi ni um ble che, mit oder ohne Be schich tung,

brin gen gute Er geb nis se.

– Bei Heißluft reichen auch Weiß blech for men. Die Rund-

um wär me sorgt für eine gute Bräunung.

14 12

Fettpfanne

Backbleche

Grillrost

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Bedienung / Backofen benutzen

Backofen benutzen

Gefahr

Der Backofeninnenraum wird im Betrieb sehr heiß. Nicht berühren, Ver bren nungs gefahr!

• Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht

lassen! Kinder fernhalten!

Gefahr

Beim Backofen besteht grundsätzlich Brandgefahr. Speisen können anbren-

nen. Backpapier oder andere brennbare Gegenstände im oder in der Nähe des Backofens können Feuer fangen.

• Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlos-

sener Backofentür betreiben.

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie di rekt auf den Boden des Back ofens stellen. Da durch staut sich die Hitze,

und die Emaille des Back ofens wird beschädigt.

Garen mit Ober- und Unterhitze

Bei Ober- und Unterhitze arbeitet Ihr Backofen, wenn Sie es wün schen, mit hoher Temperatur – je nach Ein schub hö he kommt sie stärker von unten oder von oben.

Das Prinzip Heißluft

Bei Heißluftbetrieb sorgt ein Ven ti la tor, umgeben von einem Ringheizkörper, an der Rückwand Ih res Backofens für eine gleich mä ßi ge Wär me ver tei lung. Heißluft ist ideal für Kurz ge bra te nes wie Hähn chen tei le, Koteletts oder Fisch und zum Überbacken von belegten Bro ten u.Ä., ab etwa 6 Portionen. Das hat viele Vorteile:

• Das Vorheizen ist fast überflüssig.

• Die Backofentemperaturen liegen niedriger als bei Oberund Un ter hit ze.

• Es kann auf mehreren Ebenen gleichzeitig gebacken, gebraten oder ge dün stet wer den.

• Das alles spart Strom, Geld und auch noch Zeit.

Schnellheizen

Mit der Schnellheizfunktion können Sie die Vorheizzeit verkürzen.

Auftauen

Benutzen Sie diese Funktion zum Auftauen von Gemüse, Vorgekochtem etc. Rohes Fleisch oder rohen Fisch nicht

mit diesem Auftauprogramm auftauen!

Unsere Energie-Spartipps: – In den meisten Fällen ist

ein Vorheizen über flüs sig.

– Backofen bereits 5–10

Mi nu ten vor Gar ende aus schal ten und Rest wär me aus nut zen.

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Backen

Backen mit Ober- und Unterhitze

1. Multifunktionsschalter auf Ober- und Unterhitze stellen, Tem peratur wähler auf die ge wünsch te Tem perat ur stellen.

2. Kuchen in Backformen nur zu 2/3 fül len. Sonst steigt der Teig aus der Form und läuft in den Back ofen. Mit dunklem Backgeschirr gelingen Kuchen am be sten.

3. Kuchen in den Backofen schie ben. Dabei Backformen auf den Grill rost, mög lichst genau in die Mitte stellen.

4. Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sowie Aus wahl des Back ge schirrs sind ab hän gig von dem, was Sie backen wol len:

• Flache Kuchen, z.B. Obstkuchen auf dem Back blech,

auf der mitt le ren Lei ste bei ca. 170–180 °C;

• halbhohe Kuchen, z.B. Biskuittorten, auf dem Rost auf

der mitt le ren Leiste bei ca. 180 °C;

• hohe Kuchen, z.B. Rührkuchen in der Form, auf der

un te ren Leiste bei ca. 175 °C einschieben.

Backofen benutzen / Bedienung

Unser Energie-Spartipp: – Auf dem Rost finden auch

zwei Kuchen ne ben ein an der Platz!

Backen mit Heißluft

1. Kuchen in den Backofen schieben. Backformen auf den Grillrost, Bleche in die Einschubvorrichtungen. Back ofen tür schließen.

2. Multifunktionsschalter auf „Heißluft“, Tem peratur wähler auf die ge wünsch te Temp eratur stel len.

3. Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sind ab hän gig von dem, was Sie backen wollen.

4. Die Auswahl des Backgeschirrs hat beim Backen mit Heißluft keine große Be deu tung. Der Kuchen gelingt auch in hellen Backformen.

Backen mit Heißluft und Unterhitze (Pizzastufe)

1. Multifunktionsschalter auf „Heißluft mit Unterhitze“ einstellen, Temperaturwähler auf 180-220 °C stellen und Backofen vorheizen.

2. Pizza nach Rezept zubereiten, Teig ausgerollt auf das eingefettete Backblech legen und nach Wunsch belegen.

• Eine dünn belegte Pizza auf Einschubhöhe 2 bei 200-

220 °C ca. 10-25 Min. backen.

• Eine dick belegte Pizza auf Einschubhöhe 3 bei 180-

200 °C ca. 30-50 Minuten backen.

• Zum Backen von Tiefkühlpizza die Empfehlungen des

Pizza-Herstellers auf der Verpackung befolgen.

Unsere Energie-Spartipps: – Vorheizen ist überflüssig! – Gleich mehrere Kuchen

oder Keksbleche auf einmal bac ken.

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Bedienung / Backofen benutzen

Braten

Braten mit Ober- und Unterhitze

1. Den Braten auf dem Rost (bei sehr fettem Fleisch) oder auf der Fett pfan ne (bei magerem Fleisch) so hoch wie möglich in den Backofen schieben.

2. Fettpfanne unter den Bratenrost schieben. Back ofen tür schlie ßen.

3. Multifunktionsschalter auf „Ober- und Unterhitze“, Temperatur wähler auf die ge wünsch te Te mper atur st ellen.

Unsere Tipps zum Braten:

• Gepökeltes wie z.B. Kasseler nur bei nied ri gen Tem pe ra tu ren braten. Das im Pö kel salz ent hal te ne Ni trat bildet sonst die für den Menschen ge fähr li chen Ni tros ami ne.

• Eingefrorenes Fleisch am besten in einem ge schlos se nen Topf ga ren. Für jeden Zentimeter Höhe ca. 4 bis 5 Minuten Garzeit einplanen.

• Der Braten wird während des Garens höher. Bei sehr hohen Tem pe ra tu ren ausreichende Einschubhöhe be rück sich ti gen.

• Fleisch mit Knochen braucht ungefähr 15–30 Minuten län ger zum Garen als ein ent spre chen der Braten ohne Knochen.

• Die sicherste Methode, zu überprüfen, ob der Braten gar ist, bietet ein Fleisch ther mo me ter. In die dick ste Stelle ein ge sto chen, zeigt es nach kurzer Zeit die Kern tem pe ra tur des Bratens an.

• Fleisch nach Ablauf der Garzeit noch für ungefähr 10 Mi nu ten „ruhen“ las sen. Der Saft verteilt sich gleich mä ßi ger und läuft beim An schnei den nicht heraus.

• Fisch möglichst in einer feuerfesten Form auf dem Backrost in die mittlere oder untere Ein schub lei ste ein schie ben.

Unsere Energie-Spartipps: – Backofen nicht vorheizen

(außer bei sehr ma ge rem Fleisch wie Filet, Roastbeef u.Ä.).

– Sofern die Garzeit mehr als

40 Minuten beträgt, Back ofen 10 Mi nu ten vor Gar ende ab schal ten und Rest wär me nutzen.

– Braten unter einem Ki-

logramm auf dem Herd garen.

Grillen

Fleisch, Geflügel und Fisch werden durchs Gril len schnell braun, haben eine gute Kru ste und trock nen doch nicht aus. Die Kruste ist leicht verdaulich und auch für Schon kost geeignet. Flache Fleisch- und Fischs tüc ke und -spieße oder Würst chen, aber auch was ser rei che Ge mü se (wie Tomaten und Zwiebeln) eig nen sich besonders gut zum Grillen. Unsere Tipps zum Grillen: – Hähnchen am besten auf dem Rost mit dar un ter ein ge-

scho be ner Fettpfanne grillen; Fleisch, Fisch und be leg te Bro te auf Backbleche legen.

– Bitte kein Gepökeltes wie Kas se ler u.Ä. grillen. Das im

Pö kel salz ent hal te ne Nitrat bil det bei hohen Tem pe ra tu ren die für den Men schen gefährlichen Nitrosamine.

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Infrarot-Grillen (Kleiner Grill)

Auf der obersten Ein schub lei ste, direkt unter dem In fra rotHeiz kör per, lassen sich kleine oder mit tel gro ße Portionen an Fleisch, Fisch oder Ge flü gel gleich zei tig grillen.

Backofen benutzen / Bedienung

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Backofen während des Grillens nicht unbe auf sichtigt las sen. Kin der fernhalten!

Gefahr

Brandgefahr!

Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fette Grilladen

könnten Feu er fangen.

1. Multifunktionsschalter auf „Infrarot-Gril len“ , Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Tem pe ra tur stellen.

2. Einige Minuten vorheizen, Backofentür leicht ge öff net lassen.

3. Grillgut so auf dem Rost verteilen, dass die belegte Flä che des Rostes nicht grö ßer ist als die des Heiz kör pers.

4. Rost in die obere oder mitt le re Ein schub lei ste schieben.

5. Fettpfanne darunterschieben.

6. Das Grillgut nach der Hälf te der Grillzeit wenden. Die Grill zeit beträgt je nach Dicke und Art des Grillgutes pro Seite ca. 6–10 Minuten.

Intensiv-Grill (Flächen-Grill)

Im Ge gen satz zum „normalen“ Infrarot-Grillen können Sie beim Intensiv-Grillen die ge sam te Rost flä che mit Grillgut belegen.

1. Multifunktionsschalter auf „Intensiv-Grill“, Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Temperatur stellen.

2. Auch hier einige Minuten vor hei zen las sen. Ansonsten s. o.

Heißluft-Grillen (Oberhitze+Grill+Ventilator)

Beim Grillen mit Heißluft ist der Grilleffekt nicht so intensiv wie beim Flächen-Grillen. Dafür kön nen Sie grö ße re und dickere Fleischstücke und auch Fisch gril len. Das Grill gut muss nicht ge wen det wer den.

1. Grillgut auf dem Rost auf der mittleren Ein schub lei ste in den Back ofen schie ben. Backofentür schließen!

2. Multifunktionsschalter auf „Heißluft-Grillen“, Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Tem pe ra tur stellen. Die Zubereitungszeit be trägt ca. 20–25 Minuten, je nach Art und Grö ße des Grillguts.

Unser Energie-Spartipp: – Wenn Grillen, dann mit

Heißluft!

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Bedienung / Backofen benutzen

Trocknen mit Heißluft ( Dörren)

1. Vorbehandelte Le bens mit tel aufs Back blech und auf mittlerer Ein schub hö he in den Back ofen schieben. Backofen tür schließen.

2. Multifunktionsschalter auf „Heißluft“, den Tem pe ra tur wäh ler auf 60–80 °C stellen.

3. Unser Tipp zum Dörren: Bei saftigem Obst wie Pflau men in den ersten 20–30 Minuten Back ofen tür leicht geöffnet halten (z.B. mit einem Kochlöffel aus Holz), da mit Feuch tig keit ab zie hen kann.

4. Je nach Beschaffenheit des Lebensmittels ist eine un ter schied li che Troc ken zeit einzuplanen. – saftiges Obst und Ge mü se: 10 bis 20 Std. – andere Lebensmittel (z.B. Champignons): 6 bis 8 Std – Kräuter, gebündelt: 4 bis 6 Std

Unser Energie-Spartipp: – Auf mehreren Ebenen

gleich zei tig dörren.

Einkochen

Wichtig!

Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fett pfan ne stellen. Die Gläser dürfen sich nicht berüh-

ren, sie könn ten platzen.

• Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen.

1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben und mit ab ge koch tem Was ser auffüllen.

2. Fettpfanne auf die un ter ste Ein schub lei ste schieben, halb voll mit heißem Was ser füllen und die gefüllten Ein mach glä ser hineinstellen.

3. Multifunktionsschalter auf „Ober- und Unterhitze“ oder „Heißluft“ drehen.

4. Temperaturwähler auf 180 - 200 °C einstellen.

5. Wenn in den Gläsern keine Luft bla sen mehr aufsteigen (nach ca. 60–80 Minuten), Temperatur zu rück schal ten: – Obst auf Null, – Gemüse auf 150 °C und ca. 60 Minuten weitergaren,

6. Nach dem Ausschalten die Gläser bei geschlossener Back ofen tür noch im Back ofen las sen: – Obst ca. 15–30 Mi nu ten, – Gemüse ca. 30 Minuten.

7. Dann die Gläser vorsichtig herausnehmen und auf ein trockenes Tuch stel len. Vor Zug luft schüt zen (abdecken)!

8. Erst am näch sten Tag die Klam mern entfernen.

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Die Zeitschaltuhr

Ihr Backofen ist mit einer elektronischen Zeitschaltuhr aus ge stat tet. Nutzen Sie diesen praktischen Helfer, und lassen Sie die Zeit (die Uhr) für sich arbeiten! Touch- Cont rol-Technik: Die Tasten der Uhr müssen Sie nur berühren, die elektronischen Infrarot-Sensoren reagieren auf die Annäherung Ihres Fingers.

Die Zeitschaltuhr / Bedienung

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Für den automatischen Betrieb mit Schaltuhr beachten Sie unbedingt Fol gen des:

• Alle Haushaltsangehörigen informieren, damit nie mand etwas in den Backofen legt.

• Backofen überwachen, um Überlaufen und An bren nen zu vermeiden.

• Besondere Vorsicht beim Braten: Fett, Öl und Alkohol können sich entzünden.

• Niemals im Schaltuhr-Betrieb un be auf sich tigt gril len!

• Die Zeitschaltuhr übernimmt nicht

das Ein- und

Ausschalten des Kochfeldes.

– Sie können maximal 23 Stunden und 59 Minuten im Vo-

raus programmieren. Die Gardauer kann zwischen 1 Minute und 10 Stunden eingestellt werden.

– Bei Stromausfall werden alle Programmierungen ge-

löscht.

– Wenn ein Programm zu Ende ist, ertönt für etwa 2 Mi-

nuten ein Signalton, den Sie durch drücken einer beliebigen Taste abschalten können.

Uhrzeit einstellen

Die Uhrzeit muss neu gestellt werden, nachdem der Herd angeschlossen wurde und nach einem Stromausfall. Ist die Uhr nicht gestellt, kann der Backofen nicht eingeschaltet werden.

So stellen Sie die Uhr:

1. Taste

2. Mit den Sensortasten

MENU so oft drücken, bis im Display das Uhr-Sym-

bol blinkt.

< / > die Uhrzeit einstellen.

Längeres Gedrückthalten einer Sensortaste beschleunigt den Vor- und Rücklauf der Anzeige. Ca. 5 Sekunden nach dem Stellen hört das Uhr-Symbol auf zu blinken und die Zeit ist gespeichert.

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Bedienung / Die Zeitschaltuhr

Automatikbetrieb

Mithilfe der Zeitschaltuhr können Sie 2 Automatikarten an Ihrem Backofen einstellen.

• Gardauer: Hier legen Sie fest, nach wieviel Minuten der Bachofen selbstständig abschaltet.

• Abschaltzeit: Hier legen Sie die genaue Uhrzeit fest, zu welcher der Backofen abschalten soll. Wenn Sie zuvor eine Gardauer festgelegt haben, schaltet sich der Backofen erst dann ein, wenn Garzeitende und Abschaltzeit übereinstimmen.

Gardauer einstellen

1 Backofen wie gewohnt einschalten.

2. Taste

3. Mit den Sensortasten

4. Zum Abschalten der Funktion auf eine beliebige Sensor-

Abschaltzeit einstellen

1 Backofen wie gewohnt einschalten.

2. Wenn gewünscht, Gardauer wie zuvor beschrieben ein-

3. Taste

MENU so oft drücken, bis im Display das Symbol

blinkt.

< / > die Gardauer einstellen

(max-imal 10 Stunden). Längeres Gedrückthalten einer Sensortaste beschleunigt den Vor- und Rücklauf der Anzeige. Ca. 5 Sekunden nach dem Stellen hört das Symbol auf zu blinken und die Zeit läuft. Nach Ende der Garzeit schaltet der Backofen automatisch ab und signalisiert dies durch wiederholtes Piepen.

taste drücken. Achtung: Der Backofen schaltet sich dadurch wieder ein und Sie müssen den Multifunktionsschalter und den Tem pe ra tur wäh ler zurück auf Null stellen.

stellen.

MENU so oft drücken, bis im Display das Symbol A

blinkt.

4. Mit den Sensortasten (bis zu 23:59 Stunden später). Längeres Gedrückthalten einer Sensortaste beschleunigt den Vor- und Rücklauf der Anzeige. Ca. 5 Sekunden nach dem Stellen hört das Symbol auf zu blinken und die Eingabe ist gespeichert. Wenn keine Garzeit eingestellt wurde, schaltet sich der Backofen zur eingestellten Abschaltzeit aus. Wenn zuvor eine Garzeit eingestellt wurde, schaltet sich der Backofen erst dann ein, wenn Garzeitende und Abschaltzeit übereinstimmen. Nach Ende der Garzeit schaltet der Backofen automatisch ab und signalisiert dies durch wiederholtes Piepen.

5. Zum Abschalten der Funktion auf eine beliebige Sensortaste drücken.

< / > die Abschaltzeit einstellen

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Achtung: Der Backofen schaltet sich dadurch wieder ein und Sie müssen den Multifunktionsschalter und den Tem pe ra tur wäh ler zurück auf Null stellen.

Kurzzeitwecker

Sie sind dabei, ein Gericht im Back ofen zu garen, und möchten nach einiger Zeit erinnert werden, das Gericht zu wenden, Flüssigkeit nachzugießen etc. Bitte beachten Sie, dass der Herd durch die Weckfunktion nicht ein- oder ausschaltet wird.

Die Zeitschaltuhr / Bedienung

1. Taste

2. Mit den Sensortasten

3. Drücken Sie auf eine beliebige Taste, um das Alarmsi-

MENU so oft drücken, bis im Display das Symbol

blinkt.

< / > die gewünschte Zeit bis zum

Alarmsignal einstellen (maximal 2,5 Stunden). Längeres Gedrückthalten einer Sensortaste beschleunigt den Vor- und Rücklauf der Anzeige. Ca. 5 Sekunden nach dem Stellen hört das Symbol auf zu blinken und die Zeit läuft herunter. Die verbleibende Zeit wird ständig im Display angezeigt. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Alarmsignal.

gnal abzuschalten.

Automatikbetrieb und Weckfunktion abbrechen

1. Taste MENU so oft drücken, bis im Display das Symbol

, A bzw. blinkt.

3. Die Sensortaste anzeige zurückgelaufen ist und ein Piepsignal ertönt. Nach ca. 5 Sekunden hört das Symbol , A bzw. auf zu blinken. Der Automatikbetrieb ist damit beendet, im Display ist wieder die Uhrzeit zu sehen.

< so lange gedrückt halten, bis die Zeit-

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Allgemeines / Pﬂ ege und Wartung

Pflege und Wartung

Gehäuse-Oberﬂ ächen reinigen

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Vor dem Reinigen Herd vollständig abkühlen lassen.

• Keine aggressiven Scheu er mit tel oder Stahl schwäm me ver wen den!

• Lackierte Oberflächen nach dem Abkühlen gründ lich mit warmem Wasser und et was Spül mit tel oder All zweck rei ni ger reinigen.

• Edelstahl-Oberflächen nach dem Abkühlen gründ lich mit war mem Wasser und et was Spül mit tel oder All zweck rei ni ger reinigen oder Spe zi al pfle ge mit tel für Edel stahlOber flä chen verwenden. Keine Scheuermittel ver wen den!

Kochfeld reinigen

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Vor dem Reinigen Kochzonen vollständig abkühlen lassen.

• Keine aggressiven Scheu er mit tel, Back ofen spray oder Stahl schwäm me ver wen den!

• Nach dem Abkühlen gründ lich mit war mem Wasser und et was Spül mit tel oder All zweck rei ni ger reinigen. Mit klarem Was ser nachwischen und mit wei chem Tuch trockenreiben (Kalk flec ken!).

• Grobe Ver schmut zun gen sofort mit Klin gen scha ber lösen (im Fach han del erhältlich!).

• Ein ge brann te Ver schmutzungen und Flec ken mit Spezial reiniger oder flüs si gem Edel stahl reiniger be han deln.

• Nach dem Reinigen mit Silikon-Pflegemittel behandeln.

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Backofen und Einschübe reinigen

Herkömmliche Reinigung

Gefahr

• Keine ag gres si ven Reini gungs- bzw. Scheuermittel, Back ofen spray und keine Stahl schwäm me ver wen den!

• Keine Hochdruck- oder Dampfreiniger verwenden.

• Zum Reinigen nur die Back ofen-Be leuchtung ein schal ten (am Multifunk tionsschalter).

• Backofen und Einschübe mög lichst nach je dem Ge brauch mit war mem Wasser und et was Spül mit tel oder All zweck rei ni ger rei ni gen.

• Dichtung in gleicher Art, aber vorsichtig reinigen, da sie nur an den Ecken befestigt ist, im Übrigen jedoch lose anliegt.

Gefahr!

Vor dem Reinigen Backofen ab küh len lassen. Heiße Heiz kör per!

Pﬂ ege und Wartung / Allgemeines

Dampfreinigung

Ihr Backofen besitzt eine Dampfreinigungsfunktion – Steam Clean. Dabei handelt es sich um ein Nassreinigungsverfahren, das mithilfe von Wasserdampf leichte Verschmutzungen anlöst. So reinigen Sie den Innenraum materialschonend und benötigen kostspielige Reinigungsmittel lediglich zum Entfernen stark angebrannter Speisereste.

1. Alle Speisen, Grillrost und Backbleche entnehmen.

2. Die hochwandige Fettpfanne in den untersten Einschub schieben.

3. Ca. 0,25 l Wasser in die Fettpfanne gießen.

4. Multifunktionsschalter auf „Heißluft“, den Tem pe ra tur wäh ler auf 50 °C stellen.

5. Den Ofen nach 30 Min. wieder ausschalten.

6. Die Fettpfanne herausnehmen.

7. Den Innenraum mit einem feuchten Tuch oder Schwamm auswischen.

Backofentür aushängen

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Die Tür ist schwer und hat eine Glas front. Nicht fallen lassen!

Zum Reinigen können Sie die Back ofentür aus hän gen.

1. Die Tür ganz öffnen.

2. An beiden Sei ten die Klappbügel klappen. Nehmen Sie gegebenenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe.

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K ganz nach vorne

Allgemeines / Pﬂ ege und Wartung

3. Die Tür so weit schließen, dass sie noch ca. 10 cm geöffnet ist. Keine Gewalt anwenden!

4. Tür leicht anheben, anschließend nach vorne unten herausgleiten lassen.

Einsetzen der Backofentür:

1. Die Tür mit bei den Händen in Schräg la ge halten.

2. Die Scharniere in die Öffnung der Seitenwände einhaken.

3. Die Tür ganz öffnen.

4. Die beiden Klappbügel Die Tür muss sich bündig schlie ßen las sen.

K wie der nach unten klappen.

Scheiben-Zwischenräume reinigen

Um die drei Scheiben der Backofentür einzeln zu rei ni gen:

1. Backofentür aushängen, wie im Abschnitt „Backofentür aushängen“ beschrieben.

2. Mit einem Schlitzschraubendreher o.Ä. Gegenstand das Gitterblech vorsichtig hoch hebeln und abziehen.

3. Die beiden inneren Schei ben nacheinander aus der Halterung (unten an der Tür) herausnehmen.

4. Scheiben mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen. Dabei auf keinen Fall die Abstandshalter der mittleren Scheibe beschädigen oder entfernen.

Achtung

Zuerst die eine Seite auf die Tür drücken, bis das Gitterblech hörbar eingerastet ist, erst dann die andere Seite festdrücken.

Beschädigungsgefahr!

Das Gitterblech nicht an beiden Seiten gleichzeitig auf die Backofentür drücken, um es wieder zu befestigen!

Zum Einbauen in umgekehrter Reihenfolge vorgehen. Glatte Scheibenseite nach oben, breiterer Rand nach vorne.

Teleskopschienen / Backblechträger ein-/ ausbauen

Wenn Sie den Innenraum einmal richtig gründlich reinigen wollen, können Sie die Tele skop schienen komplett herausnehmen.

Achtung

da sonst das Heißlagerfett ausgewaschen wird.

Beschädigungsgefahr!

Backblechträger und Teleskopschienen nicht im Geschirrspüler reinigen,

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Ausbauen

1. Teleskopschiene von der unteren Führung des Backblechträgers abziehen und nach oben herausnehmen.

. Beide Backblechträger von den Seitenwänden abziehen

(hierfür ist etwas Kraftaufwand nötig).

3. Alle Teile mit warmer Reinigungslauge und Tuch bzw. Schwamm reinigen und anschließend trocknen.

Wiedereinsetzen:

1. Backblechträger so halten, dass der Haken mit der angeschweißten Scheibe vorne ist.

2. Die hinteren Haken zuerst in die vorgesehenen Löcher der Seitenwand drücken.

3. Abschließend vorderen Haken in das Loch der Seitenwand drücken.

4. Teleskopauszüge an der oberen Führung des Backblechträgers einhaken, nach unten kippen und an der unteren Führung einrasten.

Pﬂ ege und Wartung / Allgemeines

Backofen-Beleuchtung aus wech seln

Bleibt es im Backofen dunkel, benötigen Sie eine hitzefeste Back ofen-Glüh lam pe vom Typ 230 V, 25 W, E 14, T 300 °C.

Gefahr

• Glühlampe erst wechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist – Verbrennungsgefahr!

ofen-Innenraums. Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Raumes geeignet.

1. Ein weiches Tuch in den Backofen legen, falls die Glas ab de c kung oder die Glühlampe herunterfallen soll te.

2. Die Glasabdeckung mit einer Links dre hung lö sen (Bajonett verschluss!) und vorsichtig abnehmen.

Stromschlaggefahr!

Zunächst Herd ausschalten, dann die Herd- Si che run gen ausschalten bzw. her aus schrau ben.

Wichtig!

Die Backofen-Glühlampe dient ausschließlich zur Beleuchtung des Back-

3. Die defekte Glühlampe aus der Fas sung drehen und durch eine neue Glühlampe er set zen.

4. Die Glasabdeckung wieder in die Öffnung einsetzen und mit einer Rechts drehung befestigen.

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Allgemeines / Fehlersuchtabelle

Fehlersuchtabelle

Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auf tre ten. Da bei muss es sich nicht um ei nen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie des halb bitte an hand der Ta bel le, ob sich die Störung be sei ti gen lässt.

Problem Mögliche Ursachen / Lösungen / Tipps

Kochzonen ohne Funktion, Gelbe Netzkontroll-Leuchte

9 leuchtet nicht.

Sprünge und Risse im Kochfeld.

Backofen ohne Funktion, Uhr-Symbol blinkt.

Backofen ohne Funktion, Symbol

Rote Backofenleuchte leuchtet nicht.

Backofen-Beleuchtung ist aus ge fal len.

Ventilator (innen an der Rückwand) läuft nicht bei Heißluft-Betrieb.

bzw. A blinkt.

Stromzufuhr ist unterbrochen; Sicherung für das Herdset am Si che rungs ka sten in der Wohnung prüfen. Ggf. Leuchte durch unseren Service wech seln las sen (siehe Seite 35).

Kochzonen sofort ausschalten und nicht mehr benutzen. Service verständigen (siehe Seite 35).

Nach dem Anschließen oder einem Stromausfall muss die Uhrzeit eingestellt werden. Siehe Kapitel „Uhrzeit einstellen“ auf Seite 27.

Der Backofen beﬁ ndet sich im Automatikbetrieb. Siehe Kapitel „Automatikbe- trieb“ auf Seite 28.

Eingestellte Backofen-Temperatur ist erreicht; Leuchte schaltet sich bei sinkender Temperatur automatisch wieder ein. Bei einem Defekt, Leuchte durch unseren Service wech seln las sen (siehe Seite 35).

Defekte Glühlampe für Backofen-Beleuchtung auswechseln. Siehe „Backofen-Beleuchtung auswechseln“ auf Seite 33)

Gefahr

Überhitzungsgefahr!

Backofentür öffnen, Gerät sofort ausschalten und nicht mehr benutzen! Kundendienst rufen (siehe „Unser Service“ auf Seite 35).

Backofenfenster beschlägt beim Auf heizen, im Backofen bildet sich Kondenswasser.

Gefahr

Stromschlaggefahr!

Ver su chen Sie nie mals, das de fek te – oder ver meint lich defekte – Ge rät selbst zu re pa rie ren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut zer in Gefahr brin gen. Nur au to ri sier te Fach kräf te dürfen die se Re pa ra tu ren

ausführen.

Dies ist kein Fehler, sondern entsteht durch Tem pe ra tur un ter schie de beim Aufheizen, beim Backen von Kuchen mit sehr feuchtem Belag (z.B. Obst) oder beim Braten von gro ßen Fleischstücken.

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Unser Service / Allgemeines

Unser Service

Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:

Gerätebezeichnung Modell Bestellnummer Einbauherd, weiß 2013C(G)3.334ETsYDpHbRW 874 274 Einbauherd, braun 2013C(G)3.334ETsYDpHbRB 874 136 Einbauherd, Edelstahl 2013C(G)3.334ETsYDpHbRX 874 422

Beratungs-, Bestell- und ReklamationsService

Wenden Sie sich bitte an die Produktberatung Ihres Versandhauses, wenn – die Lieferung unvollständig ist – das Gerät Transportschäden aufweist – Sie Fragen zu Ihrem Gerät haben – sich eine Störung nicht mithilfe der Fehlersuchtabelle

beheben lässt

– Sie weiteres Zubehör bestellen möchten.

Reparatur- und Ersatzteil-Service

– Kunden in Deutschland

Wenden Sie sich bitte an unseren Technik-Service: Telefon 0 18 06 18 05 00 (Festnetz 20 Cent/Anruf, Mobilfunk max. 60 Cent/Anruf)

– Kunden in Österreich

Wenden Sie sich bitte an das Kundencenter oder die Produktberatung Ihres Versandhauses.

Bitte beachten Sie:

Sie sind für den einwandfreien Zustand des Gerätes und die fach ge rech te Benutzung im Haushalt verantwortlich. Wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kundendienst rufen, so ist der Besuch auch während der Gewährleistungs-/Ga ran tie zeit für Sie mit Kos ten ver bun den. Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung ver ur sach te Schäden können leider nicht anerkannt werden.

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Allgemeines / Umweltschutz leicht gemacht

Umweltschutz leicht gemacht

Verpackungs-Tipps

Unsere Verpackungen wer den aus um welt freund li chen, wie der ver wert ba ren Materialien hergestellt: Außenverpackung aus Pappe, Formteile aus ge schäum tem, FCKW-freiem Po ly sty rol (PS), Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE) und Spannbänder aus Po ly pro py len (PP).

Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalverpackung ausreichend geschützt. Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.

Entsorgung des Geräts

Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll!

Sollte das Gerät einmal nicht mehr benutzt werden können, so ist jeder Verbraucher gesetzlich verpflichtet, Altgeräte getrennt vom Hausmüll zu entsorgen und z.B. bei einer Sammelstelle seiner Gemeinde/seines Stadtteils abzugeben. Elektroaltgeräte werden dort kostenlos angenommen. Damit wird gewährleistet, dass die Altgeräte fachgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt vermieden werden. Deswegen sind Elektrogeräte mit dem hier abgebildeten Symbol gekennzeichnet. Weitere Informationen zu diesem Thema fin den Sie auch auf den Service-Seiten unseres aktuellen Haupt ka ta logs und auf unserer Internetseite unter der Rubrik „Service“.

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Tabelle „Prüfgerichte“ / Allgemeines

Tabelle „Prüfgerichte“

Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.

Tempe ra -

tur

in °C

)110-120

Gardauer

in Min.

Speise

Spritzgebäck

Anzahl Bleche

13Ober-/Unterhitze 13Heißluft 15025-35

Einschub-

)

höhe

Beheizungsart

)16015-25

2 1 + 4 Heißluft 160 25-35

Wasserbiskuit

1 3 Ober- /Unterhitze 12Heißluft 16025-35

)19025-35

13Ober-/Unterhitze 2)19025-35

Hefeblechkuchen

13Heißluft 16040-50 2 1 + 4 Heißluft 160 40-50

)16025-35

Small cakes (20)

13Ober-/Unterhitze 12Heißluft 16025-35

2 1 + 4 Heißluft 160 25-35 Toas t 1 4 Grill 12 Beefburger 1 4 Grill

)2501-2

) 250 (max) 12 + 8 4) Hähnchen 1 2 Heißluft-Grillen 200 50-70 Hähnchen am Drehspieß 3 Heißluft-Grillen 200 60-90

Schweinebraten 1 2 Heißluft-Grillen 180

Ente 1 2 Heißluft-Grillen 150 110-130

Pizza, dünn belegt Pizza, dick belegt

Pizza, tiefgekühlt

1 2 Heißluft mit Unterhitze 200 10-25

1 2 Heißluft mit Unterhitze 200 30-50

1 2 Heißluft mit Unterhitze 220 ca. 15

Einschubhöhe von unten gerechnet

1. und 2. Seite

abhängig von der Höhe des

Bratens

vorgeheizt

Universalpfanne oben

Zubereitungssangaben des Herstellers auf der Verpackung befolgen

5 Minuten vorheizen

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Allgemeines / Stichwortverzeichnis

ochfeld

euchte

eße

Stichwortverzeichnis

Abschaltzeit

einstellen 28 Absicherung 40 Anschlussbedingungen 12 Arbeitsplatte Artikelnummer

vorbereiten 10

Siehe Bestellnummer

Aufstellung 10 Ausbau 14 Ausstattung 3 Automatikbetrieb 28

abbrechen 29

Backblechträger 21

ein-/ausbauen 32 Backen 22 Backofen Backofen-Beleuchtung 40

Backofen-Beleuchtung

auswechseln 33 Backofen, Daten 39 Backofenbeheizung 20 Backofentür

aushängen 31

einsetzen 32 Bestellnummer 39 Braten 24 Bräter-Kochzone 17

einsetzen 13

Dampfreinigung 31 Datenblatt 39 Dörren 26

Einkochen 26 Einschubhöhe 22 Energieefﬁ zienzklasse 39 Entsorgung des Gerätes 36

,23,26

Fehlersuchtabelle 34

Gardauer

einstellen 28 Garende 21

erätebezeichnung 3 erätemaße 4 erät entsorgen 36 eschirr

ür Glaskeramik 1 eschirr für den Backofen 2 rillen 24

lteklammer 1

ißluft 2 eißluft-Grillen 2 eißluft/Umluft 2 erdplatten 1

Infrarot-Grillen 2 Installation 1 Intensiv-Grillen 2

Kerntemperatur 24 K

insetzen 1

vorbereiten 1 Kochfeld, Daten 4 Kochzonen 1

Zweikreis- 1 Kurzzeitwecker 2

Leistungsaufnahme 4 L

elb 2

ot 2

Lieferumfang 3

ultifunktionsschalter 2

Netzkontroll-L Netzleitun

nschli

Netzspannung 4

n 1

ber- und Unterhitze

Reinigen 30 Reinigung Backofen 31 Reinigung und Pﬂ ege 32 Restwärme-Anzeige 18

Schalter

für den Backofen 15 für den Herd 17 Temperaturwähler 20

Schaltuhr-Betrieb abbrechen

29 Service 35 Steam Clean 31 Störung beheben 34 Stromnetz 12

Tabelle „Prüfgerichte“ 37 Teleskopschienen 32

ein-/ausbauen 32 Temperaturwähler 20

Tipps zum Garen und Energie

sparen 19 Touch-Control-Technik 27 Transportieren 10 Transportsicherungen 15 Trennvorrichtung 5 Trocknen 26 Turbostart 18

Uhrzeit

einstellen 27 Unterhitze 22

,23,24

Vorheizen 22,23,24,25

Weckfunktion

abbrechen 29

Zeitschaltuhr 27 Zweikreis-Kochzone 17

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Datenblatt für das Herd-Set / Allgemeines

Datenblatt für das Herd-Set

Datenblatt für Haushaltsbacköfen und -kochmulden nach der Verordnung (EU) Nr. 65/2014 und Verordnung (EU) Nr. 66/2014

Gesamtgerät

Modellkennung / Bestellnummer: Hanseatic 2013C(G)3.334ETsYDpHbRX / 874422

Hanseatic 2013C(G)3.334ETsYDpHbRW / 874274 Hanseatic 2013C(G)3.334ETsYDpHbRB / 874136

Art des Herdes: Einbau-Herd-Set, bestehend aus Backofen und

Glaskeramik-Kochfeld

Backofen

Energieefﬁ zienzindex je Garraum:

Energieefﬁ zienzklasse des Backofens:

Energieverbrauch konventioneller Modus: 2)EC

Energieverbrauch Umluftmodus:

Anzahl der Garräume: 1

Wärmequelle je Garraum: Strom

Volumen je Garraum: V = 66 l

Art des Backofens: Konventionelle Beheizung / Heißluft

Masse des Gerätes: M = 44 kg

Die hier angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen gemessen wor den. Unter solchen Bedingungen sind alle Geräte vergleichbar. Im praktischen Betrieb können die Werte – je nach Aufstellungs- und Um ge bungs be din gun gen sowie Menge und Beschaffenheit der Spei sen – hiervon erheblich abweichen. Dieses Verhalten zeigen mehr oder weniger deutlich alle Geräte, unabhängig vom Her stel ler.

auf einer Skala von „A+++“ (niedriger Verbrauch) bis „D“ (hoher Verbrauch)

Ermittelt gemäß Dokument „DELEGIERTE VERORDNUNG (EU) Nr. 65/2014 der Kommission

vom 1. Oktober 2013 zur Ergänzung der Richtlinie 2010/30/EU“.

Ermittelt gemäß Dokument „VERORDNUNG (EU) Nr. 66/2014 DER KOMMISSION vom

14. Januar 2014 zur Durchführung der Richtlinie 2009/125/EG“

1) 2)

EEI

= 106,4

cavity

electric cavity

= 0,99 kWh/Zyklus

= 0,88 kWh/Zyklus

2013C(G)3.334ETsYDpHbR (W) (X) (B)

Kochfeld

Art der Kochmulde: Elektrische Kochmulde

Anzahl der Kochzonen: 4

Heiztechnik: Strahlungskochzonen

Kochzone vorne links: Ø 12,0 / 18,0 cm; 0,7 / 1,7 kW

Kochzone hinten links: Ø 14,0 / 25,0 cm; 1,1 / 2,0 kW

Kochzone vorne rechts: Ø 14,5 cm; 1,2 kW

Kochzone hinten rechts: Ø 18,0 cm; 1,8 kW

Energieverbrauch je Kochzone vorne links:

Energieverbrauch je Kochzone hinten links:

Energieverbrauch je Kochzone vorne rechts:

Energieverbrauch je Kochzone hinten rechts:

Energieverbrauch der Kochmulde je kg:

electric cooking

electric hob

= 190,5 Wh/kg

= 183,6 Wh/kg

= 183,1 Wh/kg

= 177,2 Wh/kg

= 193,9 Wh/kg

Allgemeine Angaben

Netzspannung, Absicherung: AC 1N 230 V 50 Hz, 40 A

AC 3N 400 V 50 Hz, 16 A

Leistungsaufnahme Backofen

Oberhitze / Unterhitze / Ober- und Unterhitze: 0,9 kW / 1,1 kW / 2,0 kW

Infrarot-Grill / Intensiv-Grill (Grill und Oberhitze): 2,0 kW / 2,9 kW

Pizzastufe (Heißluft + Unterhitze): 3,1 kW

Heißluft:

2,0 kW

Leistungsaufnahme gesamt: max. 9,8 kW

Gerätemaße inkl. Türgriff (H x B x T): 850 x 600 x 600 mm

Maximal-Temperatur: 280°C

Beleuchtung: 25 W, E 14, T 300 °C

• Das Gerät entspricht den bei Lieferung gültigen EG-Richtlinien 2006/95/EC (Niederspannungsrichtlinie), 2004/108/EC (Elektromagnetische Ver träg lich keit) und 2009/125/EU (Ökodesign) mit der Verordnung (EU) 66/2014.

• Der Energieverbrauch und die Energieefﬁ zienzklassen wurden gemäß dem Dokument „DELE- GIERTE VERORDNUNG (EU) Nr. 65/2014 der Kommission vom 1. Oktober 2013 zur Ergänzung der Richtlinie 2010/30/EU ermittelt.

Hanseatic 2013CG 3.334ETsYDpHbRW, 2013CG 3.334ETsYDpHbRX, 2013CG 3.334ETsYDpHbRB User Manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual