Hanseatic 2013C-G-3.334eETsDpHbW, 2013C-G-3.334eETsDpHbB, 2013C-G-3.334eETsDpHbX operation manual

Digitaluhr TS mit Zeitschalt-

Funktion für Ihren

Elektroherd

Vollautomatischer Betrieb

Hier legen Sie die gewünschte Gar-Dauer fest so-

wie die Zeit, zu der das Gericht im Backofen fertig

sein soll; die Uhr er rech net daraus automatisch die

Einschaltzeit.

Der End-Zeitpunkt kann maximal 24 Stunden ab

der aktuellen Uhrzeit liegen.

Beispiel:

Die Gardauer soll 1 Stunde und 15 Minuten betra-

gen und Ihr Gericht soll um 13:00 Uhr fertig sein.

1. Backofen ausgeschaltet lassen.

2. Drücken Sie die Taste „MENU“ so oft, bis das

Display „dvr“ zeigt.

3. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“ die

Gar-Dauer ein (in unserem Beispiel 1 Stunde

und 15 Minuten).

4. Drücken Sie einmal die Taste „MENU“.

Das Display zeigt „En d “.

5. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“

die Ausschaltzeit ein (in unserem Beispiel 13:00

Uhr).

Nach kurzer Zeit ertönt ein Signal und die Ein-

stellungen sind gespeichert. Die Symbole „

“

und „ “ leuchten dauerhaft.

6. Bereiten Sie den Backofen vor:

Legen Sie die Speisen in den Backofen und

stellen Sie den Funktionswähler und den Tem-

peraturregler auf die gewünschte Position.

Der Backofen wird sich zur errechneten Ein-

schaltzeit selbsttätig einschalten.

Nach Erreichen der Ausschaltzeit wird sich der

Backofen wieder ausschalten. Zusätzlich ertönt

ein Signal und die Symbole „

“ und „ “ blinken.

7. Um das Signal auszuschalten und zur Uhr-

zeitanzeige zurückzukehren, drücken Sie eine

beliebige Taste.

Warnung!

Der Backofen ist nun wieder einge-

schaltet und muss von Hand ausge-

schaltet werden.

8. Stellen Sie den Temperaturregler und den

Funktionswähler zurück auf »0«.

Beilage: 5638_DE_20190523/HCHAM

Nachdruck, auch auszugsweise, nicht gestattet!

Wichtig!

Diese Kurzanleitung ersetzt nicht die

mitgelieferte Gebrauchsanleitung.

Beachten Sie dort insbesondere die

Sicherheitshinweise.

Sie haben Fragen, benötigen technische Aus kunf t

oder vermuten eine Fehlfunktion des Geräts?

Dann wenden Sie sich bitte an:

– Kunden in Deutschland

Tech ni k- Service: Telefon [phone]

(Festnetz 20 Cent/Anruf, Mobilfunk max.

60 Cent/Anruf)

– Kunden in Österreich

Kundencenter oder die Produktberatung Ihres

Versand hauses.

Bitte nennen Sie uns immer die Modellbezeich-

nung Ihres Herdes und dessen Artikelnummer.

Kurzanleitung

Zeitschaltuhr- Betrieb abbrechen und

Automatik-Einstellungen löschen

1. Drücken Sie gleichzeitig beide Pfeiltasten „<“

und „>“.

Die Symbole „ “ und „ “ erlöschen. Der Zeit-

schaltuhr-Betrieb ist damit ausgeschaltet und

die Automatik-Einstellungen sind gelöscht.

2. Stellen Sie den Temperaturregler und den

Funktionswähler zurück auf »0«.

Kurzzeitwecker/Eieruhr

Sie sind dabei, ein Gericht im Back ofen zu garen,

und möchten nach einiger Zeit erinnert werden, das

Gericht zu wenden, Flüssigkeit nachzugießen etc.

Bitte beachten Sie, dass der Kurzzeitwecker den

Herd nicht ein- oder ausschaltet.

1. Drücken Sie einmal die Taste „MENU“.

Das Glockensymbol blinkt.

2. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“ die

gewünschte Zeitdauer ein.

Kurze Zeit nach dem letzten Tastendurck er-

scheint wieder die Uhrzeit und der Kurzzeitwe-

cker beginnt mit dem Countdown. Das Glocken-

symbol

ist eingeblendet.

Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ertönt

ein Signal und das Glockensymbol blinkt.

3. Um das Signal auszuschalten, drücken Sie eine

beliebige Tas te.

Countdown abbrechen

1. Drücken Sie einmal die Taste „MENU“.

Das Glockensymbol blinkt und die Restdauer

wird angezeigt.

2. Drücken Sie gleichzeitig beide Pfeilasten „<“

und „>“.

Das Glockensymbol

verschwindet, der Count-

down ist abgebrochen.

Signalton ändern

Sie können zwischen 3 verschiedenen Signaltönen

wählen.

1. Drücken Sie gleichzeitig die beiden Tasten „<“

und „>“, bis der Punkt unterhalb des Symbols

„

“ blinkt.

2. Drücken Sie einmal kurz die Taste „MENU“.

Im Display erscheint „ton1“.

3. Ändern Sie mit der Pfeiltaste „<“ den Signalton.

Der aktuelle Ton wird abgespielt und auf dem

Display die Nummer angezeigt.

Nach kurzer Zeit ist die Einstellung gespeichert.

Display-Helligkeit einstellen

Die Display-Helligkeit lässt sich einstellen von

„1“ (dunkel) bis „9“ (hell).

1. Drücken Sie gleichzeitig die beiden Tasten „<“

und „>“, bis der Punkt unterhalb des Symbols

„

“ blinkt.

2. Drücken Sie die Taste „MENU“ mehrfach kurz,

bis das Display „bri9“ zeigt.

3. Ändern Sie mit der Pfeiltaste „<“ oder „>“ die

Helligkeitseinstellung.

Nach kurzer Zeit ist die Einstellung gespeichert.

Nacht-Modus

Zwischen 22 und 6 Uhr dimmt das Display auto-

matisch.

– 6 – – 7 – – 8 –

Wichtige Informationen

• Bevor Sie den Backofen benutzen können, müs-

sen Sie die Uhrzeit einstellen.

• Die jeweiligen Schritte müssen direkt nachei-

nander ausgeführt werden. Bei einer Pause von

mehr als 5 Sekunden bricht der Vorgang ab.

• Zum schnellen Vor-/Rücklauf können Sie die je-

weilige Taste länger gedrückt halten.

• Max. im Voraus programmierbar: 23:59 Stunden.

• Einstellbare Garzeit: 1 Minute bis 10 Stunden

• Bei Garzeit-Ende er tönt wiederholt ein Signalton.

• Signalton abschalten: Eine beliebige Taste drü-

cken.

Warnung!

Für den automatischen Schaltuhr-

Betrieb beachten Sie unbedingt Fol-

gen des:

• Alle Haushaltsangehörigen infor-

mieren, damit nie mand etwas in den

Backofen legt.

• Backofen überwachen, um Überlau-

fen und An bren nen zu vermeiden.

• Besondere Vorsicht beim Braten:

Fett,

Öl und Alkohol können sich ent-

zünden.

• Niemals im Schaltuhr-Betrieb un be-

auf sich tigt grillen!

• Die Zeitschaltuhr übernimmt nicht das

Ein- und Ausschalten des Kochfeldes

.

• Nach dem Betrieb alle Schalter auf

»0« stellen.

• Bei Stromausfall werden alle Einstel-

lungen gelöscht.

Uhrzeit einstellen/ändern

Uhrzeit einstellen

Bei Erstinbetriebnahme oder nach Stromausfall

blinkt im Display „0:00“. Dies zeigt an, dass die Uhr

gestellt werden muss.

1. Drücken Sie einmal die Taste „MENU“. Das

Display zeigt das Symbol „

“, der Punkt darun-

ter blinkt.

2. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Pfeiltasten „<“

bzw. „>“ ein.

Kurze Zeit nach dem letzten Tastendruck hört

der Punkt zu blinken auf. Die Uhrzeit ist damit

gespeichert.

Uhrzeit ändern

Dies ist notwendig z. B. bei Umstellung von Som-

mer- auf Winterzeit und umgekehrt.

Voraussetzungen:

• Die Zeitschaltuhr darf sich nicht im Automatik-

Betrieb befi nden und

• der Kurzzeitwecker darf nicht aktiv sein.

1. Drücken Sie gleichzeitig kurz die beiden Pfeilta-

sten „<“ und „>“.

Der Punkt unterhalb des Symbols „

“ blinkt.

2. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Pfeiltasten „<“

bzw. „>“ um.

Halbautomatik-Betrieb

Im Halbautomatik-Betrieb legen Sie während des

Betriebs die gewünschte Gar-Dauer oder das ge-

wünschte Gar-Ende fest.

Der Backofen schaltet nach Ablauf der Gar-Dauer

bzw. am Gar-Ende automatisch ab.

Voraussetzung ist die richtig eingestellte Uhrzeit.

Gar-Dauer festlegen

1. Drücken Sie bei eingeschaltetem Backofen

die Taste „MENU“ so oft, bis im Display „dvr“

blinkt.

2. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“ die

Rest-Gardauer ein.

Nach kurzer Zeit ertönt ein Signal und die Rest-

Gardauer ist damit gespeichert. Die Symbole „

“ und „ “ leuchten dauerhaft.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet der

Backofen selbsttätig aus. Zusätzlich ertönt ein

Signal und die Symbole „

“ und „ “ blinken.

3. Um das Signal auszuschalten und zur Uhrzeit-

anzeige zurückzukehren, drücken Sie eine be-

liebige Taste.

Warnung!

Der Backofen ist nun wieder einge-

schaltet und muss von Hand ausge-

schaltet werden.

4. Stellen Sie den Temperaturregler und den

Funktionswähler zurück auf »0«.

Gar-Ende festlegen

Die Ausschaltzeit kann maximal 10 Stunden nach

der aktuellen Uhrzeit liegen.

1. Drücken Sie am eingeschalteten Backofen so

oft die Taste „MENU“, bis das Display „En d“

zeigt.

2. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“ die

gewünschte Ausschaltzeit ein.

3. Nach kurzer Zeit ertönt ein Signal und die Rest-

Gardauer ist damit gespeichert. Die Symbole „

“ und „ “ leuchten dauerhaft.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet der

Backofen selbsttätig aus. Zusätzlich ertönt ein

Signal und die Symbole „ “ und „ “ blinken.

4. Um das Signal auszuschalten und zur Uhrzeit-

anzeige zurückzukehren, drücken Sie eine be-

liebige Taste.

Warnung!

Der Backofen ist nun wieder einge-

schaltet und muss von Hand ausge-

schaltet werden.

5. Stellen Sie den Temperaturregler und den

Funktionswähler zurück auf »0«.

– 2 – – 3 – – 4 – – 5 –

2013C(G)3.334eETsDpHbW

2013C(G)3.334eETsDpHbB
2013C(G)3.334eETsDpHbX

Anleitung/Version:
197177_DE_ 20190523
Bestell-Nr.: 3002 3723,
3764 3965, 9423 4824
Nachdruck, auch aus zugs wei se,
nicht ge stat tet!

Gebrauchsanleitung

Hanseatic
Herd-Set mit Glaskeramik-Kochfeld
und Zeitschaltuhr

Seite DE-2 Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis

Informationen zum Einbau und
zur Installation fi nden Sie ab
Seite DE-30.

Lieferung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3

Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3

Lieferung kontrollieren . . . . . . . . . . . DE-3

Bedienelemente und Geräteteile . . . . DE-4

Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-5

Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . DE-5

Begriffs-/Symbolerklärung . . . . . . . . DE-5

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . DE-5

Das Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .DE-11

Glaskeramik-Kochfeld . . . . . . . . . . .DE-11

Das richtige Kochgeschirr . . . . . . . .DE-11

Kochzonen und Schalter . . . . . . . . DE-12

Versenkbare Schalter . . . . . . . . . . . DE-13

Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . DE-13

Tipps zum Garen und Energie

sparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-13

Kochfeld reinigen . . . . . . . . . . . . . . . DE-14

Die Zeitschaltuhr . . . . . . . . . . . . . . . . DE-26

Uhrzeit einstellen/ändern . . . . . . . . DE-26

Halb- und Vollautomatik-Betrieb . . DE-26

Vollautomatischer Betrieb . . . . . . . DE-28

Kurzzeitwecker/Eieruhr . . . . . . . . . DE-28

Signalton ändern . . . . . . . . . . . . . . DE-29

Display-Helligkeit einstellen . . . . . . DE-29

Nacht-Modus . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-29

Einbau und Installation . . . . . . . . . . . DE-30

Transportieren . . . . . . . . . . . . . . . . DE-30

Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-30

Arbeitsplatte vorbereiten . . . . . . . . DE-30

Netzanschluss –

Hinweise für den Installateur . . . . . DE-32

Anschlussbedingungen . . . . . . . . . DE-32

Netzleitung anschließen . . . . . . . . . DE-32

Backofen einsetzen . . . . . . . . . . . . DE-33

Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . DE-34

Bei einem Ausbau des Herdes . . . DE-35

Fehlersuchtabelle . . . . . . . . . . . . . . . DE-36

Unser Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-37

Beratung, Bestellung und

Reklamation . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-37

Reparaturen und Ersatzteile . . . . . DE-37

Der Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-15

Vorbereitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-15

Das richtige Backofen-Geschirr . . . DE-15
Richtiger Umgang mit dem Ofen . . DE-15
Grillrost, Backblech und Fettpfanne DE-15

Funktionswähler . . . . . . . . . . . . . . . DE-16

Temperaturregler . . . . . . . . . . . . . . DE-18

Anzeigeleuchten . . . . . . . . . . . . . . . DE-18

Außenkühlgebläse . . . . . . . . . . . . . DE-18

Backofenbeleuchtung . . . . . . . . . . DE-19

Backofen ausschalten . . . . . . . . . . DE-19

Besonderheiten beim Auftauen . . . DE-19
Besonderheiten beim Ansetzen von

Hefeteig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-20

Backofen reinigen . . . . . . . . . . . . . . . DE-21

Grundreinigung . . . . . . . . . . . . . . . DE-21

Gehäuseoberflächen reinigen . . . . DE-21

Garrraum reinigen . . . . . . . . . . . . . DE-21

Back ofenlampe auswechseln . . . . DE-24

Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-38

Elektro-Altgeräte umweltgerecht

entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-38

Verpackungs-Tipps . . . . . . . . . . . . DE-38

Tipps zum Energiesparen . . . . . . . DE-38

Tabelle Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . DE-39

Produktdatenblatt gemäß

VO (EU) Nr. 65/2014 . . . . . . . . . . . . . DE-40

Produktinformationen gemäß

VO (EU) Nr. 66/2014 . . . . . . . . . . . . . DE-41

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . DE-43

Lieferung

Seite DE-3

Bevor Sie das Gerät benut­zen, le sen Sie bit te zu erst

die Si cher heits hin wei se und
die Ge brauchs an lei tung aufmerksam
durch. Nur so können Sie alle Funk ti­o nen si cher und zu ver läs sig nut zen.
Beachten Sie unbedingt auch die nationalen
Vorschriften in Ihrem Land, die zusätzlich

Lieferung

(a)

(b)

zu den in dieser Anleitung genannten Vor­schriften gültig sind.

Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und
Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie
alle Sicherheitshinweise und Anweisungen
an den nachfolgenden Verwender des Pro­dukts weiter.

Lieferumfang

Herd-Set mit
(a) 1× Glaskeramik-Kochfeld
(b) 1× Backofen
(c) 1× Grillrost
(d) 2× Backbleche
(e) 1× Fettpfanne
(f) 4× Klammer Typ A zur Befestigung des

Glaskeramik-Kochfelds an einer dicken

Arbeitsplatte
(g) 4× Schraube zur Klammer-Befestigung
(h) 4× Schraube zur Backofen-Befestigung

1× Gebrauchsanleitung
1× Broschüre „Backen - Braten - Garen“

(c)

(d)

(e)

(f)

(g)
(h)

Lieferung kontrollieren

1. Transportieren Sie das Gerät an einen

geeigneten Standort und packen Sie es
dort aus (siehe „Einbau und Installation“
auf Seite DE-30).

2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.

3. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transport-

schäden aufweist.

4. Sollte die Lieferung unvollständig sein

oder das Gerät einen Transportschaden
aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit
unserem Service auf (siehe „Unser Ser­vice“ auf Seite DE-37).

WARNUNG!

Stromschlaggefahr!
Nehmen Sie nie ein beschädigtes
Gerät in Betrieb.

Seite DE-4 Bedienelemente und Geräteteile

Bedienelemente und Geräteteile

(1) (2) (3) (6)(5)

(4)

(10) (11)

(9) (8) (7)

Bedienblende
(1) Temperaturregler für Kochzone vorne

links

(2) Temperaturregler für Kochzone hinten

links
(3) Temperaturregler für den Backofen
(4) Temperatur-Kontrollleuchte (rot)
(5) Anzeigefeld mit Bedientasten für die

Zeitschaltuhr
(6) Backofen-Kontrollleuchte (gelb)
(7) Temperaturregler für Kochzone hinten

rechts
(8) Temperaturregler für Kochzone vorne

rechts
(9) Funktionswähler für Backofen

Kochfeld

(15)

(16)

(17)

(13)

(10) Bräterzone hinten links, 14/25 cm Ø
(11) Kochzone hinten rechts, 18 cm Ø
(12) Kochzone vorne rechts, 14,5 cm Ø
(13) Restwärmeanzeige

(12)(14)

(14) Zweikreiszone vorne links, 12/18 cm Ø

Backofen
(15) Wrasenabzug (Lüftung)
(16) Backblechträger
(17) Teleskopschienen

Sicherheit

Sicherheit

Seite DE-5

Bestimmungsgemäßer
Gebrauch

Das Herd-Set ist zum Kochen, Braten, Ba­cken und Grillen von Speisen bestimmt.

Zum Auftauen von Gefriergut ist der Backofen
nicht geeignet.

Zum Auftauen von rohem Fleisch, Geflügel
oder Fisch sollte der Backofen nicht verwen­det werden.

Das Gerät muss vor der Benutzung ordnungs­gemäß in eine Küchenzeile verbaut werden.

Das Gerät ist zur Verwendung im privaten
Haushalt konzipiert und ist nicht für eine ge­werbliche Nutzung oder Mehrfachnutzung
(z. B.: Verwendung durch mehrere Parteien
in einem Mehrfamilienhaus) ausgelegt.

Verwenden Sie das Gerät ausschließlich wie
in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben.
Jede andere Verwendung gilt als nicht be­stimmungsgemäß und kann zu Sach- oder
sogar Personenschäden führen. Der Herstel­ler übernimmt keine Haftung für Schäden, die
durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch
entstanden sind.

Die Lampe im Backofen ist nur zur Beleuch­tung des Garraums vorgesehen und nicht als
Raumbeleuchtung.

Die Backofentür darf nicht als Stütze, Sitzflä­che oder Trittbrett verwendet werden.

Begriffs-/Symbolerklärung

Folgende Si gnal begriffe finden Sie in dieser
Gebrauchsanleitung.

WARNUNG

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr­dung mit einem mittleren Risikograd, die,
wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder
eine schwere Verletzung zur Folge haben
kann.

VORSICHT

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr­dung mit einem niedrigen Risikograd, die,
wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfü­gige oder mäßige Verletzung zur Folge haben
kann.

HINWEIS

Dieser Signalbegriff warnt vor möglichen
Sachschäden.

Dieses Symbol verweist auf nützliche
Zusatzinformationen.

Sicherheitshinweise

In diesem Kapitel finden Sie allgemeine Si­cherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen
Schutz und zum Schutz Dritter stets beachten
müssen. Beachten Sie zusätzlich die Warn­hinweise in den einzelnen Kapiteln zu Bedie­nung, Einbau, Installation etc.

WARNUNG

Risiken im Umgang mit
elektrischen Haushaltsgeräten

Stromschlaggefahr!
Das Berühren spannungsführender Teile
kann zu schweren Verletzungen oder zum
Tod führen.

■ Gerät nur in Innenräumen verwenden.

Nicht in Feuchträumen oder im Regen
betreiben.

■ Ist die Oberfl äche gerissen, ist das Gerät

abzuschalten, um einen möglichen elekt­rischen Schlag zu vermeiden.

■ Gerät nicht in Betrieb nehmen oder weiter

betreiben, wenn es

– sichtbare Schäden aufweist, z. B. die An-

schlussleitung defekt ist;
– Rauch entwickelt oder verbrannt riecht;
– ungewohnte Geräusche erzeugt.

Seite DE-6 Sicherheit

In einem solchen Fall Netzstecker ziehen
und unseren Service kontaktieren (siehe
Seite DE-37).

■ Das Gerät entspricht der Schutzklasse 1

und darf nur an eine Steckdose mit ord­nungsgemäß installiertem Schutzleiter
angeschlossen werden. Achten Sie beim
Anschließen darauf, dass die richtige
Spannung anliegt. Nähere Informationen
hierzu fi nden Sie auf dem Typenschild.

■ Der Anschluss an das Stromnetz darf nur

durch eine autorisierte Elektrofachkraft
erfolgen, die beim örtlichen Energiever­sorgungsunternehmen zugelassen ist (si­ehe „Unser Service“ auf Seite DE-37). Nur
so haben Sie unsere Garantie und ausrei­chende Sicherheit. Nicht autorisierte Per­sonen dürfen den Netz anschluss nicht
vor neh men. Sie können sich und andere
Benutzer in Le bens ge fahr brin gen! Das
gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz
und den Aus bau des Altgeräts.

■ Falls der Netzstecker nach dem Einbau

nicht mehr zugänglich ist, muss eine allpo­lige Trennvorrichtung gemäß Überspan­nungskategorie III in der Hausinstallati­on mit mindestens 3 mm Kontaktabstand
vorgeschaltet sein; hierzu zählen Siche­rungen, LS-Schalter und Schütze.

■ Vor dem Anschluss des Geräts die betref-

fenden Strom kreise ausschalten (Siche­rungen ausschalten bzw. herausdrehen) .

■ Niemals das Gehäuse öffnen.

■ Netzkabel / Netzstecker

– Netzkabel so verlegen, dass es nicht zur

Stolperfalle wird.

– Netzkabel nicht knicken oder klemmen

und nicht über scharfe Kanten legen.

– Netzkabel nicht verlängern oder verän-

dern.

– Netzstecker und -kabel von offenem

Feuer und heißen Flächen fernhalten.

– Wenn das Netzkabel des Geräts beschä-

digt ist, muss es durch den Hersteller,
dessen Kundendienst oder eine qualifi­zierte Fachkraft ausgetauscht werden.

■ Nie mals versuchen, das de fek te oder ver-

meint lich defekte Gerät selbst zu re pa rie­ ren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut-

zer in Gefahr brin gen. Nur au to ri sier te
Fach kräf te dürfen die se Re pa ra tu ren
ausführen.

■ Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit ei-

ner externen Zeitschaltuhr oder einem ex­ternen Fernwirk system bestimmt.

■ Keine Gegenstände in oder durch die Ge-

häuseöffnungen stecken und sicherstel­len, dass auch Kinder keine Gegenstän­de hineinstecken können.

■ Backofen-Beleuchtung:

– Vor dem Auswechseln der Lampe sicher-

stellen, dass das Gerät abgeschaltet ist,

um einen möglichen Schlag zu vermei-

den.
– Zunächst den Backofen ausschalten,

dann die Sicherungen herausdrehen

bzw. ausschalten.
– Glühlampe erst auswechseln, wenn der

Backofen nicht mehr heiß ist.

Risiken für Kinder

Erstickungsgefahr!

■ Kinder nicht mit der Verpackungsfolie

spielen lassen. Diese können sich darin
verfangen oder ersticken.

■ Kinder daran hindern, Kleinteile vom Ge-

rät abzuziehen oder aus dem Zubehör­beutel zu nehmen und in den Mund zu
stecken.

Risiken für bestimmte
Personengruppen

Gefahren für Kinder und Personen mit ver­ringerten physischen, sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten (beispielsweise teil­weise Behinderte, ältere Personen mit Ein­schränkung ihrer physischen und mentalen
Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und
Wissen (beispielsweise ältere Kinder)!

■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jah-

ren sowie von Personen mit reduzierten
physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung
und/oder Wissen benutzt werden, wenn
sie beauf sichtigt werden oder bezüglich
des sicheren Gebrauchs des Geräts un-

Sicherheit

Seite DE-7

terwiesen wurden und die daraus resultie­renden Gefahren verstanden haben.

■ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen

und keinen Zugriff auf das Gerät haben,
wenn sie unbeaufsichtigt sind.

■ Reinigung und Wartung durch den Benut-

zer dürfen nicht von Kindern durchgeführt
werden, es sei denn, sie werden beauf­sichtigt.

■ Kinder vom Türglas fernhalten! Das Tür-

glas kann im Betrieb sehr heiß werden –
Verbrennungsgefahr!

VORSICHT

Risiken im Umgang mit dem Gerät

Verbrennungsgefahr!
Während des Gebrauchs werden das Gerät
und seine berührbaren Teile heiß.

■ Vorsicht ist geboten, um das Berühren

von Heizelemente zu vermeiden.

■ Kinder jünger als 8 Jahre müssen fernge-

halten werden, es sei denn, sie werden
ständig beaufsichtigt.

■ Heiße Teile nicht berühren. Die Hände

bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit
Küchenhandschuhen oder Topfl appen
schützen. Nur trockene Handschuhe oder
To pfl appen verwenden. Nasse Textilien
leiten die Wärme besser und können Ver­brennungen durch Dampf verursachen.

■ Kochfeld:

– Die Kochzonen heizen sich im Be trieb

stark auf und sind auch nach dem Aus­schalten noch heiß.

– Keine Gegenstände, die für Kinder inter-

essant sein könnten, in Stauräumen über
oder hinter dem Kochfeld aufbewahren.
Kinder könnten dazu verleitet werden,
auf das Kochfeld zu klettern.

– Topf- und Pfannengriffe nicht nach vorne

über die Arbeitsplatte herausragen las­sen, damit Kinder das Kochgeschirr nicht
erreichen und herunterziehen können.

■ Glaskeramik-Kochfeld:

– Die Kochzonen heizen sich im Be trieb

stark auf und sind auch nach dem Aus-

schalten noch heiß; dies wird durch die

Rest wärmeanzeige signalisiert.
– Bei einer Strom un ter bre chung erlischt

der Restwärmeindikator und zeigt even-

tuell vorhandene Rest wärme nicht weiter

an.
– Die Kochzonen vollständig abküh-

len lassen, bevor Sie mit der Reini-

gung beginnen.

Ausnahme: Zucker- oder stärkehalti-

ge Verunreinigungen, Kunststoff oder

Alu-Folie sofort mit einem scharfen,

handelsüblichen Schaber von der noch

heißen Glaskeramik entfernen. Dabei

die Hände mit Kochhandschuhen oder

Topflappen vor Verbrennungen schüt-

zen.

■ Backofen

–Aus dem Wrasen abzug (Lüftung) strömt

beim Back ofen betrieb heißer Dampf.
– Wasser nie direkt in den heißen Backo-

fen gießen. Durch den entstehenden

Wasserdampf besteht Verbrühungsge-

fahr und die Emaille kann beschädigt

werden.
– Heißes Wasser aus dem Backofen un-

bedingt abkühlen lassen, bevor Sie es

ausgießen.
– Den Backofen während des Grillens

nicht unbe auf sichtigt lassen. Kin der fern-

halten!
– Den Backofen vollständig abkühlen las-

sen, bevor Sie mit der Reinigung begin-

nen.

Brandgefahr!

■ Das Gerät nicht mit Decken, Lappen

oder Ähnlichem abdecken, da diese Ge­genstände heiß werden können und ggf.
Brandgefahr besteht.

■ Im Brandfall sofort alle Schalter auf Null

drehen und den Sicherungsautomaten
ausschalten bzw. die Sicherungen he­rausdrehen. Verwenden Sie zum Löschen
einen geeigneten Feuerlöscher mit Kenn­zeichnung „F“ oder eine Löschdecke.

Seite DE-8 Sicherheit

■ Kochfeld

Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmul­den mit Fett und Öl kann gefährlich sein
und zu Bränden führen.

– NIEMALS versuchen, ein Feuer mit

Wasser zu löschen, sondern das Gerät
ausschalten und dann die Flammen zum
Beispiel mit einem Deckel oder einer Lö­schdecke abdecken.

– Wenn Sie Speisen mit Al ko hol zube-

reiten, lassen Sie den Herd nicht ohne
Auf sicht! Die Spei sen kön nen sich selbst
ent zün den.

– Niemals Gegenstände auf der Kochflä-

che lagern.

– Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein

kurzer Kochvorgang ist ständig zu über­wachen.

– Es dürfen nur Kochmuldenschutzgit-

ter oder Kochmuldenabdeckungen des
Kochmuldenherstellers oder die vom
Hersteller in der Gebrauchsanweisung
des Gerätes freigegebenen Kochmulden­schutzgitter oder Kochmuldenabdeckun­gen oder einge baute Kochmuldenschutz­gitter oder Kochmuldenabdeckungen
verwendet werden. Die Verwendung von
ungeeigneten Kochmuldenschutzgittern
oder Kochmulden abdeckungen kann zu
Unfällen führen.

– Das Kochfeld nach dem Kochen immer

vollständig ausschalten!

■ Backofen

– Den Backofen grundsätzlich nur mit ge-

schlossener Backofentür betreiben.

–Braten oder Ku chen im Backofen nicht

mit Papier abdecken. Gargut, Backpa­pier und -folien nicht mit den Heizkörpern
in Be rüh rung kom men lassen.

– Grillgut nicht zu weit nach hinten an das

Ende des Heizkörpers legen. Dort ist
es be son ders heiß. Fettes Grillgut kann
Feu er fangen.

– Wenn das Kühlgebläse defekt ist, kann

das Gerät schnell überhitzen. Dadurch
kann das Gerät noch mehr Schaden
nehmen und brennbare, angrenzende
Gegenstände in Brand stecken. Schalten
Sie das Gerät in diesem Fall sofort aus,

öffnen Sie die Backofentür, und benutzen

Sie den Herd nicht mehr!
– Temperaturempfindliche, brennbare oder

feuergefährliche Gegenstände nicht im

Backofen aufbewahren! Bei unbeab-

sichtigtem Einschalten können sie sich

verformen oder entzünden.
– Backofen nicht als Stauraum verwenden.
– Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder

mit Al ko hol zubereiten, lassen Sie den

Backofen nicht ohne Auf sicht! Die Spei-

sen kön nen sich selbst ent zün den.
– Bei Feuer im Backofen:

Backofentür geschlossen halten!

Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser

löschen!

■ Das Gerät nach dem Er lö schen des Feu-

ers durch unseren Service über prü fen
lassen (siehe Seite DE-37).

■ Zeitschaltuhr

– Vor dem Start des Zeitschaltuhrbetriebs

alle Haushaltsangehörigen informieren,

damit nie mand etwas in den Back ofen

legt.
– Im Zeitschaltuhrbetrieb niemals un be auf-

sich tigt grillen!
–Den Back ofen während des Zeitschal-

tuhrbetriebs überwachen, um ein Über-

laufen und An bren nen zu verhindern.

Beachten Sie, dass sich Fette, Öle und

Alkohol beim Erhitzen entzünden kön-

nen.
– Funktionswähler und Temperaturregler

nach dem automatischen Abschalten

immer auf Null zurück drehen!

Gesundheitsgefahr!

■ Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im Back-

ofen auftauen. Das Gefriergut frühzeitig
aus dem Gefrierfach nehmen und es ab­gedeckt im Kühlschrank auftauen lassen.
Die Auf tau fl üs sig keit muss dabei abfl ie-
ßen können, da sich sonst schädliche Mi­kroorganismen bilden können.

Acrylamid steht im Verdacht, krebserzeu­gend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu
starker Erhitzung von Stärke, z. B. in Kartof-

Sicherheit

Seite DE-9

feln (Pommes Frites, Chips), Keksen, Toast,
Brot etc.

■ Die Gardauer möglichst kurz halten.

■ Die Lebensmittel nur leicht anbräunen,

starke Verfärbung vermeiden.

■ Pommes Frites eher größer schneiden

und bei maximal 180 °C zubereiten.

■ Für das Braten von Bratkartoffeln aus

rohen Kartoffelscheiben, Reibekuchen
usw. in der Bratpfanne statt Öl besser
Margarine (mind. 80 % Fett) oder Öl mit
etwas Margarine verwenden.

■ Bei Backwaren hilft das Einstreichen

mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung von
Acrylamid zu verringern.

Verletzungsgefahr!
Das Kochfeld hat scharfe Kanten. Bei un­vorsichtiger Handhabung können Sie sich
Schnittverletzungen zuziehen.

■ Beim Auspacken und Einbauen des Koch-

felds Schutzhandschuhe tragen.

HINWEIS

Beschädigungsgefahr durch unsachge­mäße Installation des Geräts.
Nicht ausreichender Luftumlauf kann zu Be­schädigung durch Überhitzung führen.

■ Kochfeld niemals über einem Back ofen

ohne Ventilation einbauen!

Beschädigungsgefahr durch Fehlgebrauch!

■ Kochfeld:

– Kochfeld und Topfboden vor dem Benut-

zen abwischen, um evtl. kratzende Ver-

schmutzungen zu beseitigen.
– Zum Garen auf den Kochzonen keine

Aluminiumfolie oder Kunststoffgefäße

verwenden; sie können schmelzen.
– Das Kochfeld erst nach vollständigem

Abkühlen der Kochzonen als Arbeits-

oder Abstellfläche nutzen. Wärme-

empfindliche Materialien wie Plastik-

schüsseln können sonst beschädigt

werden.

■ Glaskeramikkochfeld:

– Zucker- oder stärkehaltige Speisereste

sowie Reste von Kunststoffen oder Alu-

folien sofort entfernen. Sie können das

Kochfeld sonst dauerhaft und irreparabel

beschädigen.
– Die Temperaturregler für Zweikreis- und

Bräter-Kochzone zum Einschalten nur im

Uhrzeigersinn, zum Ausschalten gegen

den Uhrzeigersinn drehen.

Nie mit Gewalt über das Doppelzo-

nen-Symbol „ “ hinwegdrehen.
– Schweres Geschirr nicht über das Koch-

feld schieben, die Glaskeramik kann zer-

kratzen.
–Auch wenn kleine Ge gen stän de punkt-

förmig auf das Koch feld treffen, kann

die Glaskeramik beschädigt werden.

Also z. B. keine Gewürzstreuer aus dem

Ober schrank auf das Kochfeld fallen las-

sen.

Seite DE-10 Sicherheit

■ Backofen

–Ble che oder Alufolie nicht di rekt auf den

Garraumboden stellen. Da durch staut
sich die Hitze und die Emaille des Back o­fens wird beschädigt. Wenn Sie Geschirr
direkt auf den Garraumboden stellen
möchten, darf die Backofentemperatur
50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim
Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille
kann leicht zerkratzt werden.

– Den Temperaturregler des Backofens

zum Einschalten nur im Uhrzeigersinn,
zum Ausschalten gegen den Uhrzei­gersinn drehen. Nie mit Gewalt über die
Endposition hinausdrehen.

– Stellen Sie beim Einkochen nur so viele

Gläser auf einmal in der Fettpfanne, dass
sie sich nicht berühren. Die Gläser kön­nen platzen.

– Reinigen: Keine scharfen abrasiven

Reini ger oder scharfen Metall schaber
für die Reinigung des Glases der Backo­fentür benutzen, da sie die Oberfläche
zerkratzen können. Dies kann das Glas
zerstören.

– Zum Reinigen auch keine Stahl -

schwäm me, Backofensprays, Dampf-

oder Hochdruckreiniger ver wen den!

Sie können die Oberfläche beschädi-

gen und das Glas zerstören.

Hochdruckreiniger können einen Kurz-

schluss verursachen.
– Backblechträger und eventuell eingebau-

te Teleskopschienen nicht im Geschirr-

spüler reinigen.
– Die Backofentür ist schwer und hat eine

Glas front. Beim Aushängen nicht fallen

lassen!

■ Soll das Gerät mit einer Transportkarre

gefahren werden, muss es so angehoben
werden, wie auf der Verpackung gezeigt
ist.

■ Der Backofen nicht am Türgriff anheben!

Dieser ist nicht dafür gedacht, das hohe
Gewicht des Geräts zu tragen.

Das Kochfeld

d2

d

Das Kochfeld

Seite DE-11

Glaskeramik-Kochfeld

Im Gegensatz zu Gusskochplatten besitzt Ihr
Herd eine flaches Kochfeld aus Glaskeramik,
mit deutlich erkennbaren Kochzonen. Damit
die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt und
lange hält, braucht sie etwas Vorsicht, Pflege
und das geeignete Geschirr.

WARNUNG

Stromschlaggefahr!
Das Berühren spannungsführender
Teile kann zu schweren Verletzungen
oder zum Tod führen.

■ Bei Rissen in der Glaskeramik auf

keinen Fall wei ter ko chen! Wasser,
das durch Risse ins Innere des Glas­keramik-Kochfel ds läuft, kann unter
Spannung stehen! Wenn Risse in der
Glaskeramik sind, das Glaskeramik­Kochfeld vom Stromnetz trennen
( Sicherungen herausdrehen bzw. aus­schalten). Dann unseren Service kon­taktieren (siehe „Unser Service“ auf
Seite DE-37).

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge­rät kann zu Beschädigungen führen.

■ Schweres Geschirr nicht über das

Kochfeld schieben. Die Glaskeramik
kann zerkratzen.

■ Kochfeld und Topfboden vor dem Be-

nutzen abwischen, um evtl. kratzende
Verschmutzungen zu beseitigen.

■ Das Kochfeld erst nach vollständigem

Abkühlen als Arbeits- oder Abstellfl ä­che nutzen. Wärmeempfi ndliche Ma­terialien wie Plastikschüsseln können
sonst beschädigt werden.

Das richtige Kochgeschirr

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!
Glas ist ein schlechter Wärmeleiter.
Deshalb kann es zu Tem pe ra tur span­ nun gen und Bruch kommen, wenn Sie
Kochgeschirr aus Glas auf den Kochzo­nen verwenden.

■ Möglichst nur Kochgefäße aus Metall

auf den Kochzonen verwenden.

Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr

–mit einem völlig ebenen Boden, ggf. mit ei-

ner schwachen Wöl bung nach innen (Bo­ den dehnt sich aus beim Erhitzen!). So wird
die Wärme schneller und besser übertra­gen.

– mit ausreichender Bo den stär ke wie email-

lierte Stahltöpfe mit 2–3 mm und Edel­ stahl töp fe mit 4–6 mm, zu erkennen an
der Kenn zeich nung „Bo den stär ke nach
DIN 44904“.

– mit einer Größe, die der Kochzonen-Größe

entspricht.

Als Topf- bzw. Pfannengröße wird immer
der Durch messer d1 angegeben. Der Bo­dendurchmesser d2 ist jeweils etwa 2 cm
kleiner. Zu große Töpfe können Lackschä­den verursachen.

Seite DE-12 Das Kochfeld

Sehr gut geeignet sind auch

– energie- und zeit spa rende Dampf-

drucktöpfe. Die re la tiv hohen An schaf­ fungs ko sten sind schnell wie der eingespart.

–Stahl töp fe und -pfannen so wie be schich te-

tes und unbeschichtetes Alu mi ni um ge schirr
mit star kem Boden. Beschichtete Kochge­schirre dürfen jedoch nicht über hitzt oder
zerkratzt werden.

Nicht verwenden sollten Sie:

– eingedrückte oder ausgebeulte Töpfe.
– Töpfe mit rauem Boden.
– Töpfe mit gewölbtem Boden.
– beschichtetes Kochgeschirr, das innen zer-

kratzt ist.

Kochzonen und Schalter

(1) (2) (8) (7)

Drehen Sie den entsprechenden Schalter je
nach Bedarf auf die gewünschte Heizstufe.
Die Heizstufen sind auf dem Schalter darge­stellt.

(6)

(6)

(6)

Ist mindestens eine Kochzone eingeschaltet,
leuchtet die Backofen-Kontrollleuchte (6).

Zum Ausschalten den Schalter auf „0“ drehen.

Zweikreis- und Bräterzone
bedienen

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!
Die Schalter (1) und (2) zum Einschalten
nur im Uhrzeigersinn, zum Ausschalten
gegen den Uhrzeigersinn drehen. Nie
mit Gewalt über das Doppelzonen-Sym­bol „

“ hinwegdrehen.

(10)

(14)

Das Kochfeld besitzt 4 Kochzonen. Jeder
Kochzone ist auf der Bedienblende ein Schal­ter zugeordnet.

Kochzone
(10) Bräter zone
(11) Nor mal-Kochzone 18 cm (8)
(12) Normal-Kochzone 14,5 cm (7)
(14) Doppelzone 12/18 cm (1)

(11)

(12)

Ø

14/25 cm

Schalter

(2)

(1) (2)

(18)

Um die Kochzone zu erweitern,

• Drehen Sie den Schalter kurz auf das
Doppelzonen-Symbol „ “ (18) und las­sen Sie ihn dann los.

• Stellen Sie die Leistung wie gewohnt ein.

Das Kochfeld

Seite DE-13

Um die Kochzone wieder zu verkleinern,

• drehen Sie den Schalter gegen den Uhr­zeigersinn auf „0“ und drehen Sie dann
den Schalter im Uhrzeigersinn auf die ge­wünschte Leistung.

Versenkbare Schalter

Zum Schutz vor heißen Dämpfen während
des Betriebs und Verschmutzungen lassen
sich die Schalter versenken.

• Zum Versenken/Ausfahren, drücken Sie
kurz auf den Schalter.

Tipps zum Garen und Energie
sparen

Schal­terstel-

1)

lung

1

2-3

4-5

6-7 Normales Braten

8Starkes Braten

9

1)

Bei kleineren Mengen ½ Stufe niedriger, bei

größeren Mengen eine ½ Stufe höher wählen.

Anwendung Beispiele

Schwaches Weiter­kochen / Warmhalten

Weiterkochen für die
meisten Gerichte

Schwaches Braten /
starkes Weiter kochen

Anbraten und
Ankochen

Quellen von
Reis

Für Suppen
und Gemüse

Für Paniertes

Für Bratkar­toffeln

Für Kurzge­bratenes

Für Kartof­feln, Schmor­braten

Restwärmeanzeige

(13)

Die Restwärmeanzeige (13) leuchtet, solange
eine Kochzone noch heiß ist. So werden Sie
vor möglichen Verbrennungen gewarnt und
Sie wissen, dass Sie noch Restwärme nut­zen können.

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!
Bei einer Strom un ter bre chung erlischt
der Restwärmeindikator und zeigt even­tuell vorhandene Rest wärme nicht wei­ter an!

■ Heiße Kochzone nach einer Strom-

unterbrechnung nicht berühren.

– Beim Ankochen und Anbraten immer die

höchste Einstellung wählen.

– Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf

bildet oder das Steak von beiden Seiten
braun ist, auf eine niedrigere Stufe schal­ten; bei größeren Töpfen und Pfannen auf
„2“, sonst reicht Einstellung „1“.

– Braten über 1 kg am besten im Backofen

garen.

– Mit passendem Geschirr und wenig Was-

ser bzw. Fett garen; das erhält die Vitamine.

– Restwärme der Kochzonen nutzen. Die

Wärme reicht für ca. 5 bis 10 Minuten, z.B.
zum Quellen von Reis.

Seite DE-14 Kochfeld reinigen

Kochfeld reinigen

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!
Unsachgemäße Reinigung kann zu Ver­brennungen führen.

■ Die Kochzonen vor dem Reinigen voll-

ständig abkühlen lassen. Ausnahme:
Sie wollen Zucker- oder stärkehaltige
Speisereste, Kunststoffe oder Alufo­lien entfernen (siehe weiter unten).

HINWEIS

Zum Reinigen keine scharfen Reini­gungsmittel, Scheu er mit tel, Stahl­ schwäm me, Back ofensprays, Hoch­druck- oder Dampfreiniger verwenden!
Sie können die Oberfl äche beschädi­gen. Hochdruck reiniger können einen
Kurzschluss verursachen.

• Reinigen und pflegen Sie das Kochfeld
regelmäßig mit einem speziellen Pflege­mittel, das ein spezielles Imprägnieröl für
Glaskeramik-Kochfelder enthält. Solche
Pflegemittel sind über den Fachhandel zu
beziehen.

Feste, eingebrannte
Verschmutzungen

• Hartnäckige Verschmutzungen lösen Sie
nach dem Abkühlen am besten mit einem
Klin gen scha ber (nicht im Lieferumfang).
Im Fachhandel finden Sie auch speziell
dafür geeignete Reinigungsmittel.
Wischen Sie die Fläche zum Schluss mit
einem feuchten Lappen ab.

• Behandeln Sie das Kochfeld nach dem
Reinigen mit einem speziellen Pflege­mittel.

Verunreinigungen mit zucker­oder stärkehaltigen Speisere sten,
Kunststoff oder Alufolie entfernen

HINWEIS

Leichte, nicht fest eingebrannte
Verschmutzungen

• Wischen Sie leichte Verschmutzungen
nach dem Abkühlen mit einem feuchten
Lappen ohne Reinigungsmittel ab. Trock­nen Sie die Flächen anschließen mit ei­nem wei chen Tuch ab, um Kalk flec ken zu
vermeiden.

• Helle Flecken mit Perlfarbton (Aluminium­rückstände, z. B. von Alufolien) können
Sie leicht mit einem speziell dafür geeig­neten, im Fachhandel erhältlichen Reini­gungsmittel entfernen.

• Zum Entfernen von Kalkrückständen eig­net sich Essig gut.

Zucker- oder stärkehaltige Speisereste
sowie Reste von Kunststoffen oder Alu­folien müssen sofort entfernt werden.
Sie können das Kochfeld sonst dauer­haft und irreparabel beschädigen.

• Schützen Sie Ihre Hände vor dem Rei­nigen z. B. mit Küchenhandschuhen vor
Verbrennungen. Entfernen Sie die Verun­reinigungen dann mit dem Klingenschaber
von der noch heißen Glaskeramik.

• Wenn das Kochfeld abgekühlt ist, können
Sie verbliebene Schmutzreste mit einem
speziell dafür geeigneten, im Fachhandel
erhältlichen Reinigungsmittel entfernen.

• Behandeln Sie das Kochfeld nach dem
Reinigen mit einem speziellen Pflege­mittel.

Der Backofen

Der Backofen

Seite DE-15

Vorbereitung

1. Entfernen Sie alle vorhandenen Styropor-,
Papp- und Kunststoffsicherungsteile aus
dem Backofen und von den Backblech en.

2. Ziehen Sie alle Schutzfolien ab.

3. Stellen Sie die Uhrzeit ein (siehe „Uhrzeit
einstellen/ändern“ auf Seite DE-26).

4. Führen Sie eine Grundreinigung durch
(siehe „Grundreinigung“ auf Seite DE-21).

Das richtige Backofen­Geschirr

–Töpfe mit hit ze be stän di gen Griffen, er kenn-

bar an der Kenn zeich nung „tem pe ra tur be­ stän dig bis 280 °C“.

– Feuerfeste For men aus Glas, Por zel lan,

Ke ra mik und Ton oder auch Guss ei sen.

– Insbesondere Back öfen mit Ober- und Un-

terhitze brau chen Formen und Ble che mit
guter Wär me über tra gung, am besten aus
schwarz lac kier ten Metallen. Darin wer den
Kuchen be son ders gut braun.

–Auch Alu mi ni um ble che, mit oder ohne Be-

schich tung, brin gen gute Er geb nis se.

– die Backofentür nicht öffnen, bis

das Feuer erloschen ist.

■ Brennendes Öl oder Fett nie mit

Was ser löschen! Zum Löschen eine
Löschdecke oder einen geeigneten
Feuerlöscher mit Kennzeichnung „F“
verwenden.

■ Nach dem Er lö schen des Feu ers das

Gerät durch unseren Service überprü­fen lassen (siehe Seite DE-37).

HINWEIS

Aufgestaute Hitze kann die Emaille des
Back ofens beschädigen.

■ Ble che oder Alufolie nie di rekt auf

den Garraumboden stellen.

■ Wenn Sie Geschirr direkt auf den Gar-

raumboden stellen möchten, darf
die Backofentemperatur 50 °C nicht
überschreiten. Vorsicht beim Hantie­ren mit dem Geschirr – die Emaille
kann leicht zerkratzt werden.

Richtiger Umgang mit
dem Ofen

VORSICHT!

Brandgefahr!

■ Den Backofen grundsätzlich nur mit

geschlossener Backofentür betreiben.

■ Bei defektem Außenkühlgebläse den

Backofen ausschalten und nicht mehr
benutzen. Die Backofentür öffnen und
unseren Service verständigen (siehe
Seite DE-37).

■ Bei Feuer im Backofen
– die Sicherungen ausschalten/

herausdrehen,

Grillrost, Backblech und
Fettpfanne

Der Grillrost (c) muss wie abgebildet einge­schoben werden.

Die mitgelieferten Backbleche (d) und die
Fettpfanne (e) haben eine schräge Kante.
Nach dem Einschieben sollte diese Kante
vorne liegen.

Seite DE-16 Der Backofen

0

Backblechträger mit
Teleskopschienen

An den Seitenwänden des Garraums befin­den sich die Backblechträger (16) mit den
ausziehbaren Teleskopschienen (17). Damit
lassen sich die Backbleche und der Grillrost
bequemer herausziehen, z.B. um einen Bra­ten zu begießen.

(16)

(17)

Nehmen Sie die Backblechträger zu-

sammen mit den Teleskopschienen he­raus, wenn Sie z. B. mehr Platz im Garraum
benötigen (siehe „Backblechträger heraus­nehmen und reinigen“ auf Seite DE-22).

Funktionswähler

Mit dem Funktionsschalter schalten Sie den
Backofen ein und wählen die Beheizungsart
aus.: Die Backofenbeleuchtung und das Au­ßenkühlgebläse werden eingeschaltet.

0 AUS

Schnellheizen

Mit der Schnellheizfunktion erreicht der
Back ofen am schnellsten die einge­stellte Temperatur (Vorheizen). Wenn
sie erreicht ist, schalten Sie auf die ge­wünschte Beheizungsart um.

Auftauen (nur Ventilator)

Beim Auftauen wird der Garraum ledig­lich von unbeheizter Luft durchströmt.
Auf diese Weise wird der Auftauvorgang
beschleunigt. Die Heizung ist während
des Auftauens nicht in Betrieb. Bitte be­achten Sie die Hinweise im Abschnitt
„Besonderheiten beim Auftauen“ (siehe
Seite DE-19).

Intensivgrill mit Ventilator

Beim Grillen mit Gebläse ist der Grill­effekt nicht so intensiv wie beim Flä­chen-Grillen. Dafür kön nen Sie grö ße­ re und dickere Fleischstücke und auch
Fisch gril len. Das Grill gut muss nicht
ge wen det wer den.

Intensivgrill (Infrarotgrill mit Oberhitze)

Im Gegensatz zum Infrarotgrill können
Sie beim Intensivgrillen den Grillrost
komplett belegen. Die höhere Tempe­ratur im oberen Bereich des Backofens
führt zu stärkerer Bräunung, geeignet
für größere Portionen

Infrarotgrill

Fleisch, Geflügel und Fisch werden
durchs Gril len schnell braun, bekom­men eine gute Kru ste und trock nen
nicht aus. Die Kruste ist leicht verdau­lich und auch für Schon kost geeignet.

Flache Fleisch- und Fischs tüc ke, Spie­ße, Würstchen, sowie was ser rei che
Ge mü sesorten (wie Tomaten und Zwie­beln) eig nen sich besonders gut zum
Grillen.

Diese Beheizungsart ist für kleine bzw.
mittelgroße Portionen geeignet. Vertei­len Sie das Grillgut so auf dem Grillrost,
dass die belegte Flä che des Rostes
nicht grö ßer ist als die des Heiz kör pers.

Der Backofen

Seite DE-17

Schieben Sie immer die Fettpfanne un­ter den Grillrost.

Heizen Sie den Back ofen bei leicht ge­öffneter Back ofentür einige Minuten vor.

Unterhitze

Bei dieser Einstellung wird die Hitze
nur vom unteren Heizkörper erzeugt.
Je nach Ein schub hö he kommt sie stär­ker oder weniger stark nur von unten.
Wählen Sie diese Beheizungsart, z. B.
für braune, krosse Böden.

Ober- und Unterhitze

Bei Ober- / Unterhitze kommt die Tem­peratur je nach Ein schub hö he stärker
von unten oder von oben. Das Backen
und Braten ist nur auf einer Einschube­bene möglich.

Tipps:

– Füllen Sie Kuchenteig nur zu ⅔ in die

Backform. Sonst läuft der Teig beim
Backen über und tropft in den Back­ofen.

– Mit dunklem Backgeschirr gelingen

Kuchen am be sten.

– Wenn Sie einen Braten zubereiten,

schieben Sie das Fleisch so hoch wie
möglich in den Back ofen. Sehr fettes
Fleisch garen Sie am besten auf dem
Grillrost mit darunter eingeschobener
Fettpfanne. Mageres Fleisch gelingt
am besten direkt auf der Fett pfan ne.

Heißluft

Bei Heißluftbetrieb wird die Hitze nur
durch den Ringheizkörper erzeugt,
der um den Ventilator an der Rück­wand des Backraumes angeordnet
ist. Durch den Ventilator wird die Hit­ze gleichmäßig im Backraum verteilt.
Die Auswahl des Backgeschirrs hat
beim Backen mit Heißluft keine gro­ße Be deu tung. Der Kuchen gelingt
in hellen sowie dunklen Backformen.
Diese Funktion können Sie auch zum
Dörren von Lebensmitteln nutzen.

Ober- und Unterhitze mit Ventilator

Diese Beheizungsart ist gut zum Ba-

cken auf mehreren Blechen gleichzeitig
geeignet. Die Hitze wird von den oberen
und unteren Heizkörpern erzeugt und
durch den Ventilator gleichmäßig ver­teilt. Der Ringheizkörper um den Ven­tilator bleibt ausgeschaltet.

Heißluft und Unterhitze

Bei diesem Kombibetrieb hat der Back­ofen eine sehr in ten si ve Hitze. Sie eig­net sich besonders für überbackene
Gerichte, Auf läu fe, Braten sowie Piz­za. Auch zum Backen von feuchten
oder schweren Kuchen, Obsttorten aus
Hefe- oder Mürbeteig, sowie Quark­torten ist die Funktion gut geeignet.
Wählen Sie zum Anbraten eines Bra­tens eine hohe Temperatur, schalten
Sie dann auf eine nied ri ge re Tem pe­ ra tur her un ter. Beträgt die Gar zeit laut
Rezept oder Erfahrung län ger als eine
Stunde, garen Sie mit 160 °C weiter.
Während des Betriebs ist der arbeiten-

de Ventilator hörbar.
Backofenbeleuchtung
Heizfunktion ECO

Diese optimierte Heizart spart Ener-

gie bei der Zubereitung der Speisen.

Backofenbeleuchtung ist ausgeschaltet

Detaillierte Angaben und Tipps zu den
Beheizungsarten fi nden Sie in der beilie-

genden Broschüre „Backen - Braten - Garen“.

Der Backofen lässt sich nicht
einschalten

Wenn sich Ihr Backofen nicht einschalten
lässt,

– ist die Uhrzeit noch nicht eingestellt, d.h.

die Anzeige im Display blinkt (siehe „Uhr­zeit einstellen/ändern“ auf Seite DE-26).

– befindet sich der Backofen im Automatik-Be-

trieb. Im Display leuchtet die
und „ “
DE-26).

(siehe „Die Zeitschaltuhr“ auf Seite

Symbole „ “

Seite DE-18 Der Backofen

Temperaturregler

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

■ Den Temperaturregler (3) nicht mit

Gewalt über die Endposition hinaus
drehen.

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!
Heizkörper, Wände, Backbleche usw.
werden beim Be trieb sehr heiß.

■ Zugängliche Teile können bei Benut-

zung heiß werden. Kleine Kinder fern­halten.

■ Direkte Berührung vermeiden.

■ Die Backofentür nur am Griff anfassen.

■ Aus dem Wrasen abzug strömt beim

Back ofen betrieb heißer Dampf. Vor­ sicht auch beim Öff nen der Back ­ofentür!

■ Temperaturempfi ndliche, brennbare

oder feuergefährliche Gegenstände
nicht im Backofen aufbewahren.

■ Den Herd nicht unbeaufsichtigt las-

sen, wenn Sie Speisen in Öl, in Fett
oder mit Al ko hol zubereiten. Die Spei­ sen kön nen sich selbst ent zün den.

– Stellen Sie nach der Wahl der Beheizungs-

art den Temperaturregler auf die ge wünsch­ te Back ofen tem pe ra tur ein. Sie kön nen ihn
stufenlos von 50 °C bis maximal 250 °C dre­hen. Der Backofen ist damit eingeschaltet

.

Anzeigeleuchten

(6)(4)

Die rote Backofen-Leuchte (9) leuchtet, so­bald Sie eine Beheizungsart gewählt und die
Temperatur eingestellt haben. Sie leuchtet,
solange der Backofen auf- bzw. nachheizt.
Wenn sie das erste Mal er lischt, ist die einge­stellte Tem pe ra tur im Backofen er reicht.

Während der ge sam ten Garzeit wie der holt
sich das Ein- und Ausschalten der roten
Backofen-Leuchte.

VORSICHT!

Brandgefahr!

■ Den Backofen während des Gril lens

nicht unbeaufsichtigt lassen!

■ Fettes Grillgut kann Feuer fangen.

■ Braten oder Ku chen im Backofen

nicht mit Backpapier abdecken.

■ Gargut, Backpapier und -folien nicht

mit den Heizkörpern in Be rüh rung
kom men lassen.

Außenkühlgebläse

Das Außenkühlgebläse kühlt die Backofen­dämpfe und Grillschwaden, die durch den
Wrasenabzug aus dem Backofen treten, und
verhindert, dass angrenzende Möbel zu heiß
werden. Der Luftaustritt erfolgt durch den
Wrasenabzug (15) zwischen Bedienblende
und Backofentür.

(15)

Backofenbeleuchtung

HINWEIS

Die Backofenlampe ausschließlich zur
Beleuchtung des Garraums verwenden.
Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Zim­mers geeignet.

• Stellen Sie den Funktionsschalter auf das
Lampen-Symbol, um den Backofen zu
beleuchten.

• Die Beleuchtung wird auch eingeschaltet,
sobald Sie die Backofentür öffnen.

Informationen zum Austausch der
Glühlampe fi nden Sie auf Seite DE-24.

Der Backofen

Seite DE-19

Besonderheiten beim
Auftauen

WARNUNG

Gesundheitsgefahr!
Das Auftauen von Fleisch, Gefl ügel
oder Fisch im Backofen kann zu sprung­haftem Anstieg von gefährlichen Mi­kroorganismen (wie z. B. Salmonellen)
führen. Dadurch besteht die Gefahr ei­ner Vergiftung.

■ Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im

Back ofen auftauen.

■ Die Auftau-Funktion nur zum Auftau-

en von Gemüse, Vorgekochtem etc.
benutzen.

■ Das Gefriergut frühzeitig aus dem

Gefrierfach nehmen und abgedeckt
im Kühlschrank auftauen lassen. Die
Auf tau fl üs sig keit muss dabei abfl ie­ßen können, da sich sonst schädliche
Mikroorganismen bilden können.

Backofen ausschalten

1. Drehen Sie den Temperaturregler gegen
den Uhrzeigersinn in Null-Stellung.
Die rote Temperatur-Kontrollleuchte er­lischt.

2. Drehen Sie den Funktionsschalter eben­falls zurück auf die Null-Po si ti on. Die
Back ofenbeleuch tung erlischt, ebenso die
gelbe Backofen-Kontrollleuchte.

Beim Auftauen wird der Garraum lediglich von
unbeheizter Luft durchströmt. Auf diese Wei­se wird der Auftauvorgang beschleunigt. Die
Heizung ist während des Auftauens nicht in
Betrieb.

Um mehr Platz im Garraum zu erhal-

ten, dürfen Sie zum Auftauen das
Gefäß mit dem Gefriergut direkt auf den
Garraumboden stellen und die Backblech­träger herausnehmen (siehe Seite DE-22).

Seite DE-20 Der Backofen

Besonderheiten beim
Ansetzen von Hefeteig

1. Wenn die Backschüssel nicht in den Gar­raum passt, können Sie die Backblechträ­ger entfernen, um das Garraumvolumen
zu vergrößern (siehe Seite DE-22).

2. Heizen Sie den Backofen auf 50 °C vor.

3. Schalten Sie den Backofen aus, wenn die
Temperatur erreicht ist.

4. Stellen Sie die Backschüssel mit dem
Hefeteig in den Garraum. Sie können die
Schüssel direkt auf den Garraumboden
stellen.

5. Schließen Sie die Backofentür und belas­sen Sie den Hefeteig für die gewünschte
Zeit im Backofen, ohne ihn weiter zu be­heizen.

HINWEIS

Aufgestaute Hitze kann die Emaille des
Back ofens beschädigen.

■ Wenn Sie Geschirr direkt auf den Gar-

raumboden stellen möchten, darf
die Backofentemperatur 50 °C nicht
überschreiten. Vorsicht beim Hantie­ren mit dem Geschirr – die Emaille
kann leicht zerkratzt werden.

Backofen reinigen

Backofen reinigen

Seite DE-21

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

■ Den Backofen vollständig abkühlen

lassen, bevor Sie ihn reinigen.

■ Niemals Wasser direkt in den heißen

Back ofen gießen. Durch den entste­henden Wasserdampf besteht Ver­brühungsgefahr, und die Emaille
kann beschädigt werden.

■ Wasser aus dem Backofen unbedingt

abkühlen lassen, bevor Sie es ausgie­ßen.

HINWEIS

Unsachgemäße Reinigung kann zu Be­schädigungen führen.

■ Zum Reinigen keine scharfen, abra-

siven Reini gungs- oder Scheu er mit­ t e l , S t a h l s c h w ä m m e , M e t a l l s c h a b e r ,
Backofensprays, Dampf- oder Hoch­druckreiniger ver wen den! Sie kön­nen die Oberfläche beschädigen
und das Glas zerstören.

■ Hochdruckreiniger können einen

Kurzschluss verursachen.

Grundreinigung

Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produk­tion sowie hart näckige Staubablagerungen,
die durch Lagerung und Transport entstanden
sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine
Vorreinigung des Backofens durchführen. So
schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für
schmackhafte Kuchen und Braten.

1. Betreiben Sie den Backofen mit Fettpfan­ne, Grillrost und Backblech 60 Minuten
lang mit 250 °C.

2. Lassen Sie den Backofen vollständig ab­kühlen.

3. Reinigen Sie den Garraum des Backofens
sowie Fettpfanne, Grillrost und Backblech
mit ein wenig Seifenwasser und wischen
Sie danach alles trocken.

Gehäuseoberflächen reinigen

– Reinigen Sie die Oberflächen nach dem

Abkühlen gründ lich mit warmem Spülwas­ser oder All zweck rei ni ger.

– Für Edelstahloberflächen können Sie auch

Spe zi al pfle ge mit tel für Edel stahl-Ober flä­ chen verwenden.

Garrraum reinigen

– Schalten Sie zum Reinigen nur die Back-

ofen-Be leuchtung ein .

– Reinigen Sie den Garraum und die Back-

blechträger mög lichst nach je dem Ge­ brauch mit war mem Spülwasser.

– Reinigen Sie die Türdichtung auf die gleiche

Weise, seien Sie dabei aber sehr vorsichtig,
da sie nur an einigen Stellen befestigt ist, im
Übrigen jedoch lose anliegt.

Dampfreinigung

Bei der Dampfreinigung handelt es sich um
ein Nassreinigungsverfahren, das mithilfe
von Wasserdampf leichte Verschmutzungen
anlöst. So reinigen Sie den Garraum materi­alschonend und energiesparend.

1. Nehmen Sie den Grillrost und das Back­blech heraus.

2. Schieben Sie die Fettpfanne in den un­tersten Einschub und gießen Sie ca. 0,5 l
Wasser hinein.

3. Stellen Sie den Funktionsschalter auf
Ober- und Unterhitze, den Temperaturreg­ler auf 100 °C.

4. Schalten Sie den Backofen nach 30-minü­tigem Betrieb wieder aus und lassen Sie
alles so weit abkühlen, dass die Backofen­wände nur noch handwarm sind.

Seite DE-22 Backofen reinigen

5. Nehmen Sie die Fettpfanne mit Topflap­pen oder ähnlichem heraus und gießen
Sie das verbliebene Wasser weg.

6. Wischen Sie den Garraum mit einem
feuchten Tuch oder Schwamm ab.

7. Waschen Sie den Grillrost, das Backblech
und die Fettpfanne mit Spülwasser ab.

Backblechträger und

Teleskopschienen reinigen

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!
Die Backblechträger und Teleskopschie­nen können beschädigt werden, wenn
Sie in der Spülmaschine gereinigt wer­den, da sie nicht spülmaschinenfest
sind.

■ Die Backblechträger und Teleskop-

schienen nicht im Geschirrspüler rei­nigen.

Um den Garraum sehr gründlich zu reinigen,
können Sie die Backblechträger (16) heraus­nehmen.

2. Ziehen Sie die Teleskopschienen (17)
zunächst von der unteren Führung des
Backblechträgers (16) ab und nehmen Sie
sie dann nach oben heraus.

3. Ziehen Sie danach die hintere Halterung
des Backblechträgers heraus.

4. Reinigen Sie den Backblechträger und die
Teleskopschienen mit warmem Wasser
und mildem Spülmittel oder Allzweckreini­ger. Wischen Sie danach alles trocken.

Nehmen Sie die Backblechträger zu-

sammen mit den Teleskopschienen he­raus, wenn Sie z. B. mehr Platz im Garraum
benötigen.

Backblechträger herausnehmen
und reinigen

1. Nehmen Sie das Backblech (d), den Grill­rost (c) und die Fettpfanne (c) aus dem
Backofen heraus.

(16)

(17)

Backblechträger einsetzen

1. Positionieren Sie den Backblech träger
so, dass die beiden Haken mit dem ange­schweißten Plättchen vorne sind.

2. Drücken Sie zuerst die hinteren Haken in
die vorgesehenen Löcher in den Seiten­wänden.

3. Drücken Sie abschließend die vorderen
Haken in die vorgesehenen Löcher in den
Seitenwänden.

4. Setzen Sie die Teleskopschienen nach
der Reinigung in umgekehrter Reihenfolge
wieder ein.

Dann können Sie den Backblechträger wieder
wie gewohnt benutzen.

Backofentür reinigen

HINWEIS

Bruch- und Verletzungsgefahr!
Die Back ofentür enthält schwere Glas­scheiben, die bei unsachgemäßer Be­handlung zerbrechen können. Die Glas­scherben sind scharf und können zu
Schnittverletzungen führen.

■ Die Back ofentür oder einzelne Glas-

scheiben nicht fallen lassen.

■ Sicherstellen, dass Sie mit der Back-

ofentür und den einzelnen Glasschei­ben nirgends anstoßen.

■ Den Backofen nicht benutzen, wenn

das Glas beschädigt ist, weil der Back­ofen dann nicht mehr sicher ist. Statt­dessen unseren Service verständigen
(siehe Seite DE-37).

■ Wenn eine Glasscheibe gebrochen

ist, Kinder fernhalten und alle Scher­ben sorgfältig entsorgen.

Back ofentür aushängen

Um bequem alle Bereiche Ihres Backofens zu
reinigen, können Sie die Back ofentür wie folgt
aushängen:

1. Öffnen Sie die Back ofentür ganz.

Backofen reinigen

3. Schließen Sie die Tür nur so weit, dass sie
noch ca. 10 cm geöffnet ist.

4. Heben Sie die Tür leicht an und lassen Sie
sie nach vorne herausgleiten.

Seite DE-23

Back ofentür einhängen

1. Halten Sie die Back ofentür mit bei den
Händen in Schräg la ge.

2. Haken Sie die Scharniere in die Öffnun­gen der Seitenwände ein.

3. Öffnen Sie die Back ofentür ganz.

4. Klappen Sie die beiden Bügel X wie der
ganz nach hinten.

5. Schließen Sie vorsichtig die Tür. Die Tür
muss sich bündig schlie ßen las sen. Sollte
sich die Tür nicht bündig schließen las­sen oder beim Schließen ein Knacken zu
hören sein, ist die Tür nicht richtig einge­hängt.

6. Korrigieren Sie ggf. den Sitz der Scharnie­re und der Bügel, bis sich die Tür wieder
leichtgängig öffnen und schließen lässt.

X

2. Klappen Sie an beiden Sei ten die Bügel
X ganz nach vorne. Nehmen Sie gegebe­nenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe.

Scheiben reinigen

Die Back ofentür enthält drei Glasscheiben,
die Sie hin und wieder beidseitig reinigen soll­ten. Dazu benötigen Sie einen Kreuzschlitz­schrabendreher Größe PH1.

1. Hängen Sie die Back ofentür aus (siehe
„Back ofentür aushängen“ auf Seite DE-23).

Seite DE-24 Backofen reinigen

2. Nehmen Sie das Gitterblech vorsichtig ab.

9. Bringen Sie die Abstandshalter (19)

und (20) wieder seitlich an der mittleren
Scheibe an.

10. Setzen Sie die obere Scheibe wieder

in die Halterung im Scharnierbereich.
Achten Sie darauf, dass die glatte Seite
außen ist.

11. Stecken Sie das Gitterblech wieder oben

auf die Tür – es passt nur in einer Rich­tung. Legen Sie es erst an der linken
Seite an und drücken Sie es dann an der
rechten Seite, bis es einrastet.

12. Hängen Sie die Backofentür wieder ein

(siehe „Back ofentür einhängen“ auf Sei­te DE-23).

(19) (20)

3. Nehmen Sie die obere Schei be aus der
Halterung unten am Scharnier heraus
und legen Sie sie sicher ab.

4. Nehmen Sie die mittlere Scheibe heraus
und legen Sie sie sicher ab.

5. Achten Sie auf die kleinen Abstands­halter (19) und (20) – verlieren Sie diese
nicht.

6. Reinigen Sie alle Scheiben mit warmem
Spülwasser.

7. Trocknen Sie die Scheiben gründlich ab.

8. Setzen Sie die mittlere Scheibe wieder in
die Halterung im Scharnierbereich.

Back ofenlampe aus wech seln

Sie benötigen eine hitzefeste Back ofen­Glüh lam pe vom Typ 230 V bis 240 V, 25 W,
E 14, T 300 °C.

WARNUNG

Stromschlaggefahr!
Unsachgemäßer Wechsel der Glüh­lampe
schlag oder Brandverletzungen zur Fol­ge haben.

kann einen tödlichen Strom-

■ Vor dem Glühlampenwechsel unbe-

dingt den Netzstecker ziehen oder die
Si che run gen für die Steckdose aus­schalten, an die der Backofen ange­schlossen ist.

■ Die Glühlampe erst auswechseln,

wenn der Backofen nicht mehr heiß
ist und keine Verbrennungsgefahr
mehr besteht.

1. Schalten Sie die Netzsicherung aus bzw.

drehen Sie sie heraus.

2. Legen Sie ein weiches Tuch in den abge-

kühlten Backofen, für den Fall, dass die
Glas ab de c kung oder die Glühlampe her­unterfallen soll te.

Backofen reinigen

Seite DE-25

3. Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen

den Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie sie
heraus.

4. Drehen Sie die defekte Glühlampe vor-

sichtig gegen den Uhrzeigersinn aus der
Fas sung und ersetzen Sie sie durch eine
neue Glühlampe desselben Typs.

5. Setzen Sie die Glasabdeckung wieder in

die Öffnung ein und schrauben Sie sie im
Uhrzeigersinn fest.

6. Schalten bzw. schrauben Sie die Siche-

rung wieder ein.

Seite DE-26 Die Zeitschaltuhr

Die Zeitschaltuhr

Die jeweiligen Schritte müssen direkt
nacheinander ausgeführt werden. Bei
einer Pause von mehr als 5 Sekunden

bricht der Vorgang ab.

Uhrzeit einstellen/ändern

Uhrzeit einstellen

Bei Erstinbetriebnahme oder nach Stromaus­fall blinkt im Display „0:00“. Dies zeigt an, dass
die Uhr gestellt werden muss.

Bitte beachten: Die folgenden Schritte müs­sen direkt nacheinander ausgeführt werden.
Bei einer Pause von mehr als 5 Sekunden
bricht der Vorgang ab.

1. Drücken Sie 1-mal die Taste „MENU“.

Das Display zeigt das Symbol „
Punkt darunter blinkt.

2. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Pfeiltasten

„<“ bzw. „>“ ein.
Kurze Zeit nach dem letzten Tastendruck
hört der Punkt zu blinken auf. Die Uhrzeit
ist damit gespeichert.

Zum schnellen Vor-/Rücklauf können
Sie die jeweilige Taste länger gedrückt
halten.

“, der

Uhrzeit ändern

Dies ist notwendig z. B. bei Umstellung von
Sommer- auf Winterzeit und umgekehrt.

Voraussetzungen:

– Die Zeitschaltuhr darf sich nicht im Automa-

tik-Betrieb befinden und

– der Kurzzeitwecker darf nicht aktiv sein.

1. Drücken Sie gleichzeitig kurz die beiden
Pfeiltasten „<“ und „>“.
Der Punkt unterhalb des Symbols „
blinkt.

2. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Pfeiltasten
„<“ bzw. „>“ ein.

“

Halb- und Vollautomatik-Betrieb

WARNUNG

Für den automatischen Schaltuhr­Betrieb beachten Sie unbedingt Fol­ gen des:

■ Alle Haushaltsangehörigen informie-

ren, damit nie mand etwas in den
Backofen legt.

■ Backofen überwachen, um Überlau-

fen und An bren nen zu vermeiden.

■ Besondere Vorsicht beim Braten: Fett,

Öl und Alkohol können sich entzün­den.

■ Niemals im Schaltuhr-Betrieb un be-

auf sich tigt grillen!

■ Die Zeitschaltuhr übernimmt nicht das

Ein- und Ausschalten des Kochfeldes

■ Nach dem Betrieb den Funktionswäh-

ler und den Temperaturregler auf »0«
stellen.

■ Bei Stromausfall werden alle Einstel-

lungen gelöscht.

.

Die Zeitschaltuhr

Seite DE-27

– Sie können maximal 23 Stunden und 59

Minuten im Voraus programmieren.

– Bei Stromausfall werden alle Programmie-

rungen gelöscht.

Voraussetzung ist die richtig eingestellte Uhr­zeit.

Halbautomatik-Betrieb

Im Halbautomatik-Betrieb legen Sie während
des Betriebs die gewünschte Gar-Dauer oder
das gewünschte Gar-Ende fest.

Der Backofen schaltet nach Ablauf der
Gar-Dauer bzw. am Gar-Ende automatisch
ab.

Gar-Dauer festlegen

Die Gar-Dauer kann von einer Minute bis zu
10 Stunden betragen.

1. Drücken Sie bei eingeschaltetem Backo­fen die Taste „MENU“ so oft, bis im Dis­play „dvr“ blinkt.

2. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“
die Rest-Gardauer ein.
Nach kurzer Zeit ertönt ein Signal und die
Rest-Gardauer ist damit gespeichert. Die
Symbole „
Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet
der Backofen selbsttätig aus. Zusätzlich
ertönt ein Signal und die Symbole „
„ “ blinken.

3. Um das Signal auszuschalten und zur
Uhrzeitanzeige zurückzukehren, drücken
Sie eine beliebige Taste.

“ und „ “ leuchten dauerhaft.

“ und

WARNUNG

Der Backofen ist nun wieder einge­schaltet und muss von Hand ausge­schaltet werden.

4. Stellen Sie den Temperaturregler und den
Funktionswähler zurück auf »0«.

Gar-Ende festlegen

Die Ausschaltzeit kann maximal 10 Stunden
nach der aktuellen Uhrzeit liegen.

1. Drücken Sie am eingeschalteten Backofen
so oft die Taste „MENU“, bis das Display
„En d“ zeigt.

2. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“
die gewünschte Ausschaltzeit ein.

3. Nach kurzer Zeit ertönt ein Signal und die
Rest-Gardauer ist damit gespeichert. Die
Symbole „ “ und „ “ leuchten dauerhaft.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet
der Backofen selbsttätig aus. Zusätzlich
ertönt ein Signal und die Symbole „ “ und
„ “ blinken.

4. Um das Signal auszuschalten und zur
Uhrzeitanzeige zurückzukehren, drücken
Sie eine beliebige Taste.

WARNUNG

Der Backofen ist nun wieder einge­schaltet und muss von Hand ausge­schaltet werden.

5. Stellen Sie den Temperaturregler und den
Funktionswähler zurück auf »0«.

Seite DE-28 Die Zeitschaltuhr

Vollautomatischer Betrieb

Hier legen Sie die gewünschte Gar-Dauer fest
sowie die Zeit, zu der das Gericht im Backofen
fertig sein soll; die Uhr er rech net daraus auto­matisch die Einschaltzeit.

Der End-Zeitpunkt kann maximal 24 Stunden
ab der aktuellen Uhrzeit liegen.

Beispiel:
Die Gardauer soll 1 Stunde und 15 Minuten
betragen und Ihr Gericht soll um 13:00 Uhr
fertig sein.

1. Backofen ausgeschaltet lassen.

2. Drücken Sie die Taste „MENU“ so oft, bis
das Display „dvr“ zeigt.

3. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“
die Gar-Dauer ein (in unserem Beispiel
1 Stunde und 15 Minuten).

4. Drücken Sie einmal die Taste „MENU“.
Das Display zeigt „En d “.

5. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“
die Ausschaltzeit ein (in unserem Beispiel
13:00 Uhr).
Nach kurzer Zeit ertönt ein Signal und die
Einstellungen sin gespeichert. Die Symbo­le „

“ und „ “ leuchten dauerhaft.

6. Bereiten Sie den Backofen vor:
Legen Sie die Speisen in den Backofen
und stellen Sie den Funktionswähler und
den Temperaturregler auf die gewünschte
Position.
Der Backofen wird sich zur errechneten
Einschaltzeit selbsttätig einschalten.
Nach Erreichen der Ausschaltzeit wird
sich der Backofen wieder ausschalten. Zu­sätzlich ertönt ein Signal und die Symbole
„ “ und „ “ blinken.

7. Um das Signal auszuschalten und zur
Uhrzeitanzeige zurückzukehren, drücken
Sie eine beliebige Taste.

WARNUNG

Der Backofen ist nun wieder einge­schaltet und muss von Hand ausge­schaltet werden.

8. Stellen Sie den Temperaturregler und den
Funktionswähler zurück auf »0«.

Zeitschaltuhr- Betrieb abbrechen
und Automatik-Einstellungen
löschen

1. Drücken Sie gleichzeitig beide Pfeiltasten
„<“ und „>“.
Die Symbole „ “ und „ “ erlöschen. Der
Zeitschaltuhr-Betrieb ist damit ausgeschal­tet und die Automatik-Einstellungen sind
gelöscht.

2. Stellen Sie den Temperaturregler und den
Funktionswähler zurück auf »0«.

Kurzzeitwecker/Eieruhr

Sie sind dabei, ein Gericht im Back ofen zu ga­ren, und möchten nach einiger Zeit erinnert
werden, das Gericht zu wenden, Flüssigkeit
nachzugießen etc.

Bitte beachten Sie, dass der Kurzzeitwecker
den Herd nicht ein- oder ausschaltet.

1. Drücken Sie einmal die Taste „MENU“.
Das Glockensymbol blinkt.

Die Zeitschaltuhr

Seite DE-29

2. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“
die gewünschte Zeitdauer ein.
Kurze Zeit nach dem letzten Tastendurck
erscheint wieder die Uhrzeit und der Kurz­zeitwecker beginnt mit dem Countdown.
Das Glockensymbol
Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer
ertönt ein Signal und das Glockensymbol

blinkt.
Um das Signal auszuschalten, drücken
Sie eine beliebige Ta ste.

Countdown abbrechen

1. Drücken Sie einmal die Taste „MENU“.
Das Glockensymbol blinkt und die Rest­dauer wird angezeigt.

2. Drücken Sie gleichzeitig beide Pfeilasten
„<“ und „>“.
Das Glockensymbol
Countdown ist abgebrochen.

ist eingeblendet.

verschwindet, der

Display-Helligkeit einstellen

Die Display-Helligkeit lässt sich einstellen von
„1“ (dunkel) bis „9“ (hell).

1. Drücken Sie gleichzeitig die beiden Tasten
„<“ und „>“, bis der Punkt unterhalb des
Symbols „

2. Drücken Sie die Taste „MENU“ mehrfach
kurz, bis das Display „bri9“ zeigt.

3. Ändern Sie mit der Pfeiltaste „<“ die Hel­ligkeitseinstellung.
Nach kurzer Zeit ist die Einstellung ge­speichert.

“ blinkt.

Signalton ändern

Sie können zwischen 3 verschiedenen Sig­naltönen wählen.

1. Drücken Sie gleichzeitig die beiden Tasten
„<“ und „>“, bis der Punkt unterhalb des
Symbols „

2. Drücken Sie einmal kurz die Taste
„MENU“.
Im Display erscheint „ton1“.

3. Ändern Sie mit der Pfeiltaste „<“ den Sig­nalton.
Der aktuelle Ton wird abgespielt und auf
dem Display die Nummer angezeigt.
Nach kurzer Zeit ist die Einstellung ge­speichert.

“ blinkt.

Nacht-Modus

Zwischen 22 und 6 Uhr dimmt das Display
automatisch.

Seite DE-30 Einbau und Installation

0

Einbau und Installation

Transpor tieren

Ihr Herd wird in einer stabilen Verpackung ge­liefert; er ist da mit so schwer, dass er nicht von
einer Person getragen wer den kann.

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

■ Soll der Herd mit einer Transportkar-

re ge fah ren werden, muss er so ange­hoben werden, wie es auf der Verpa­ckung gezeigt ist.

Einbau

• Kochfeld und Backofen werden durch den
mitgelieferten Kabelstrang verbunden; sie
müssen deshalb direkt überein an der in-
stal liert werden.

Arbeitsplatte vorbereiten

–4

Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein:

– Die Arbeitsplatte muss 28-40 mm dick und

mindestens 600 mm tief sein, waa ge recht
liegen und an der Wand sei te gegen über­ lau fen de Flüssigkeiten ab ge dich tet sein.

– Das Kochfeld muss an allen Seiten von

mindestens 50 mm Arbeitsplatte umrahmt
werden.

– Furniere, Kunst stoffbeläge und ver wen de te

Kleber müssen hitzebeständig sein (100 °C).

Wichtige Informationen für den Benutzer:
Das Herd-Set ist für den Einbau in eine Kü-

chenzeile vorgesehen. Wenn Ihre handwerkli­chen Fähigkeiten ausreichen, kön nen Sie den
Einbau selbst durchführen.

Einbauvoraussetzungen

• Der Herd darf nur auf einer Seite neben
hö he ren Kü chen mö beln, Ge rä ten oder
Wän den ein ge baut werden.

• Der Herd sollte nicht direkt neben Kühl­oder Gefrier schränken einge baut werd en.
Durch die Wärme abgabe steigt deren
En er gie ver brauch unnötig.

• Der Backofen hat eingebaut nur etwa
1 cm Ab stand zur Wand. Die Herdan-
schlussdose muss deshalb eine Un ter­ putz do se sein oder außer halb des Ein bau­ rau mes lie gen.

1. Sägen Sie mit einer Stichsäge den Aus­schnitt für das Kochfeld mit folgenden Ma­ßen in die Arbeitsplatte (An ga ben in mm).

560 bis 562

50

min

490 bis 492

50

min

Einbau und Installation

Seite DE-31

574

490

Lei sten anbringen!

56077

2. Wenn bereits ein Kochfeld eingebaut war,
darf dessen Ausschnitt folgende Maße
nicht überschreiten:

560 bis max. 574 mm breit
490 bis max. 492 mm tief.

Bringen Sie links und rechts im Ausschnitt
der Arbeitsplatte Ausgleichsleisten an, um
eine Breite von 560 mm zu erreichen.

Kochfeld vorbereiten und
einsetzen

HINWEIS

Bruchgefahr!

■ Kochfeld nicht auf den Glas ke ra mik-

Rand auf set zen!.

1. Nehmen Sie das Koch feld aus der Ver pa­c kung.

2. Entfernen Sie alle Schutzfolien und Klebe­bänder.

3. Drehen Sie das Kochfeld um und legen
Sie es mit der Glasseite vorsichtig auf eine
weiche Oberfläche.

560 bis 562

50

min

490 bis 492

50

min

3. Wenn die Arbeitsplatte nur 28 mm dick ist,
müssen Sie vier Holzstücke mit den Maßen
15×15×50 mm einsetzen.

4. Versiegeln Sie die Schnittflächen mit spe­ zi el lem Lack, Si li kon kau tschuk oder Gieß­harz, um Auf quel len durch Feuchtigkeit zu
ver hin dern.

4. Kleben Sie den mitgelieferten Kunststoff­streifen in die Vertiefung im Randbereich.

5. Legen Sie das Kochfeld (Restwärme-An­zeigen vorne) vorsichtig mittig in den Aus­schnitt der Arbeitsplatte ein.

(f)

(g)

Seite DE-32 Einbau und Installation

38 mm

(f) (g)

28 mm

„Unser Service“ auf Seite DE-37). Nur
so haben Sie unsere Garantie und
ausreichende Sicherheit.

■ Da das Gerät nicht über eine zugäng-

liche Trennvorrichtung allpolig vom
Netz getrennt werden kann, muss
eine allpolige Trennvorrichtung ge­mäß Überspannungskategorie III in
der Hausinstallation mit mindestens
3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet
sein; hierzu zählen Sicherungen, LS­Schalter und Schütze.

15

15

(f) (g)

6. Um ein Rutschen des Kochfelds zu ver­hindern, muss es mit Halteklammern
fixiert werden.
Schrauben Sie 4 Halteklammern von
unten in das Kochfeld und fixieren Sie
sie mit leichten Hammerschlägen in der
Arbeitsplatte.

Netzanschluss – Hinweise für
den Installateur

WARNUNG

Stromschlag-/Brandgefahr!
Unsachgemäßer elektrischer Anschluss
kann zu elektrischem Schlag und/oder
Kurzschluss führen.

■ Der Anschluss an das Stromnetz darf

nur durch eine autorisierte Elektro­fachkraft erfolgen, die beim örtlichen

Energieversorgungsunternehmen zu­gelassen ist, z.B. unser Service (siehe

Anschlussbedingungen

Das Gerät ist für folgende Wechselspannun­gen ausgelegt:

– 230 V 1N~ / 50 Hz, 40 A
– 400 V 2N~ / 50 Hz, 25 A
– 400 V 3N~ / 50 Hz, 16 A

– Es ist eine separate Stromversorgung er-

forderlich.

– Die verwendete Netzanschlussleitung

muss den Bestimmungen der DIN EN
60335-1 entsprechen (z.B. Typ H05RR-F).

– Je nach Anschlussart müssen der Leiter-

querschnitt gewählt und die Kontakt­brücken eingesetzt bzw. entfernt werden
(siehe nachfolgende Abbildungen).

– Beim Anschluss müssen die VDE-

Bestimmungen sowie die „Technischen
Anschlussbedingungen“ beachtet werden.
Berührungsschutz muss gewährleistet sein.

Netzleitung anschließen

Die Klemmleiste und die Anschlusspläne be­finden sich hinten auf der Oberseite.

1. Schalten Sie vor dem Zugang zu den An­schlussklemmen alle Versorgungsstrom­kreise aus und sichern Sie diese gegen
Wiedereinschalten.

Einbau und Installation

Seite DE-33

2. Vergewissern Sie sich, dass die An­schlussleitungen allpolig spannungsfrei
sind und eine wirksame Erdung möglich
ist.

3. Klemmen Sie die Adern und ggf. die bei­liegenden Messingbrücken gemäß der
nachfolgend abgebildeten Schaltbilder an
die entsprechenden Kontaktklemmen der
Herdanschlussdose an.

4. Verlegen Sie das Anschlusskabel so hin­ter dem Herd, dass es die Rückwand des
Herdes nicht berührt. Während des Be­triebs des Herdes wird dessen Rückwand
heiß.

L1 – L3: Phase(n)
N: Null-Leiter
PE: Schutzleiter (Erde)

230 V 1N~ / 50 Hz

3

2

L1NPE

1

L1 a n  (gebrückt)

4

5

 (gebrückt)

N an
Schutzleiter (PE) an
Leiterquerschnitt: 3 x 6 mm

Backofen einsetzen

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

■ Backofen nicht am Türgriff an he ben!

Er ist nicht für das Gewicht des Her­des aus ge legt. Benutzen Sie die Tra­ ge mulden an den Sei ten.

■ Backofen nicht auf die Kante oder

Ecke der Backofentür aufsetzen! Die
Glasscheibe kann beschädigt werden.

Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein:

– Die Größe der Nische muss 600 × 560 ×

560 mm (H × B × T) betragen.

–Der Umbauschrank kann wahl wei se mit

Lei sten oder Zwi schen bo den mit Lüf tungs­ aus schnitt aus ge stat tet sein.

– Wenn unterhalb des Back ofens eine Schub-

la de an ge bracht wird, ist ein Zwi schen bo­ den er for der lich.

– Furniere, Kunst stoffbeläge und ver wen-

2

de te Kleber müssen hitzebeständig sein
(100 °C).

400 V 2N~ / 50 Hz

1. Holz spä ne von Sägear bei ten aus fegen

3

L2L1N

2

PE

1

L1 a n 

4

L2 an  (gebrückt)

5

 (gebrückt)

N an
Schutzleiter (PE) an
Leiterquerschnitt: 4 x 2,5 mm

2

bzw. aussaugen.

400 V 3N~ / 50 Hz

L3

3

L2

2

L1NPE

1

L1 a n , L2 an , L3 an 

4

5

 (gebrückt)

N an
Schutzleiter (PE) an
Leiterquerschnitt: 5 x 2,5 mm

2

2. Den Backofen an den seitlichen Tragemul­den so weit an den Umbauschrank schie­ben, dass die Erdungsschraube und die
Anschlussbuchse für das Kochfeld noch
gut zu gäng lich sind.

Seite DE-34 Einbau und Installation

g

3. Stecker des Kochfelds in die Buchse auf der
Herdoberseite stecken. Der Stecker ist co­diert, ein Verpolen ist daher nicht möglich.

Inbetriebnahme

1. Alle Transportsicherungen (Pappstrei­fen etc.) und alle Klebestreifen aus dem
Backofen entfernen.

2. Alle Schalter des Herdes auf Null drehen.

3. Die Sicherungen für den Herd strom kreis
ein schal ten bzw. eindrehen.

4. Kochzonen und Backofen kurz ein schal ten
und Funktion prüfen.

Transportsicherungen entfernen

• Falls noch nicht geschehen, vorhandene
Kunststoffstreifen von den Backblechsei­ten ent fer nen.

• Alle Schutzfolien abziehen.

4. Schutz lei ter ka bel des Kochfelds am
Schutz lei ter stütz punkt des Backofens fest­schrauben.

5. Alle Anschlüsse gemäß VDE 0701 über­prüfen.

6. Den Backofen nun vollständig und mittig in
den Um bausch rank schieben.
Die Netz an schluss lei tung darf nicht ge­knickt, ein ge klemmt oder auf andere Wei­se be schä digt werden.

(h)
(h)

(h)

Backofen vorreinigen

Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produk­tion sowie hartnäckige Staubablagerungen,
die durch Lagerung und Transport entstanden
sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine
Vorreinigung des Backofens durchführen. So
schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für
schmackhafte Kuchen und Braten.

1. Betreiben Sie dazu den Backofen 60 Mi­nuten lang mit 250 °C Umluft. Belassen
Sie Grillrost, Backbleche und Fettpfanne
dabei im Backofen.

2. Lassen Sie danach alles abkühlen.

3. Waschen Sie Grillrost, Backbleche, Fett­pfanne und Garraum mit Spülwasser ab.
Wischen Sie anschließend alles trocken.

Zur Bedienung siehe Seite DE-15.

(h)

7. D i e be i lie gen den vier Schrau ben (h) durch
die Löcher an den Sei ten des Backofens
in die Metallschienen an den Seiten des
Umbauschranks schrauben.

Bei einem Ausbau des
Herdes

WARNUNG

Stromschlag- / Brandgefahr!
Zuerst die Sicherungen für den Herd­strom kreis aus schal ten bzw. her aus dre­ hen.

1. Entfernen Sie die vier Be fe sti gungs­ schrau ben hinter der Backofentür.

2. Heben Sie den Backofen leicht an und
ziehen ihn heraus, bis der Stecker des
Kochfelds erreichbar ist. Nicht am Griff der
Back ofen tür ziehen!

3. Ziehen Sie den Stecker des Kochfeld­kabels aus der Buchse am Backofen ab
und lö sen das Schutz lei ter ka bel vom
Schutz lei ter stütz punkt.

4. Heben Sie den Backofen aus dem Um­ bausch rank heraus – achten Sie dabei auf
das Netzanschlusskabel.

5. Entfernen Sie die 4 Halteklammern vom
Kochfeld.

6. Drücken Sie das Kochfeld vorsichtig nach
oben heraus.

Einbau und Installation

Seite DE-35

Seite DE-36 Fehlersuchtabelle

Fehlersuchtabelle

Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auf tre ten. Da bei muss es sich nicht um ei nen
Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie des halb bitte an hand der Ta bel le, ob Sie die Störung be sei­ ti gen können.

WARNUNG

Stromschlaggefahr bei unsachgemäßer Reparatur!
Nie mals versuchen, das de fek te – oder ver meint lich defekte – Ge rät selbst zu re pa rie­ ren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut zer in Gefahr brin gen. Nur au to ri sier te Fach­ kräf te dürfen die se Re pa ra tu ren ausführen.

Problem Mögliche Lösungen / Tipps

Kochzonen ohne Funk­tion, das Display zeigt
nichts an.

Sprünge und Risse im
Kochfeld.

Temp er atu r-Ko nt rol l­leuchte erlischt.

Temp er atu r-Ko nt rol l­leuchte leuchtet nicht.

Backofenlampe defekt. Wechseln Sie die defekte Glühlampe für die Backofen-Beleuchtung

Außenkühlgebläse läuft
nicht, kein Luftaustritt
unter der Blende. Blende
wird sehr heiß.

Die Stromzufuhr ist unterbrochen. Prüfen Sie die Sicherung für den
Herd am Si che rungs ka sten in der Wohnung. Verständigen Sie im
Zweifelsfall unseren Service (siehe „Unser Service“ auf Seite DE-37).

Schalten Sie die Kochzonen sofort aus und benutzen Sie sie nicht
mehr. Verständigen Sie unseren Service (siehe „Unser Service“
auf Seite DE-37).

Die eingestellte Backofen-Temperatur ist erreicht. Die Leuchte schal­tet sich bei sinkender Temperatur automatisch wieder ein.

Überprüfen Sie zunächst, ob das Gerät noch funktioniert (siehe oben).
Ist die Leuchte defekt, lassen Sie sie nur durch den Kundendienst
aus wech seln (siehe „Unser Service“ auf Seite DE-37).

aus (siehe „Back ofenlampe auswechseln“ auf Seite DE-24). Hinweis:
Defekte Lam pen fal len nicht unter unsere Ga ran tie lei stung.

Schalten Sie nur die Backofenbeleuchtung ein – wenn kein
Gebläse geräusch und Luftaustritt erfolgt, ist das Gebläse defekt.

VORSICHT!

Außenkühlgebläse läuft
nach.

Verbrennungsgefahr!

■ Öffnen Sie die Backofentür, schalten Sie das Gerät aus

und benutzen Sie es nicht mehr. Verständigen Sie unseren
Kundenservice (siehe Seite DE-37).

Kein Fehler. Das Außengebläse läuft eine gewisse Zeit nach und
schaltet dann automatisch ab.

Unser Service

Seite DE-37

Unser Service

Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:

Gerätebezeichnung Modell Farbe Bestellnummer

2013C(G)3.334eETsDpHbX edelstahl 3764 3965

Herd-Set

mit Zeitschaltuhr

2013C(G)3.334eETsDpHbW weiß 9423 4824

2013C(G)3.334eETsDpHbB braun 3002 3723

Beratung, Bestellung und
Reklamation

Wenden Sie sich bitte an die Produktberatung
Ihres Versandhauses, wenn

– die Lieferung unvollständig ist,
– das Gerät Transportschäden aufweist,
– Sie Fragen zu Ihrem Gerät haben,
– sich eine Störung nicht mithilfe der Fehler-

suchtabelle beheben lässt,

– Sie weiteres Zubehör bestellen möchten.

Reparaturen und Ersatzteile

Kunden in Deutschland

– Wenden Sie sich bitte an unseren Technik-

Service:
Telefon [phone]
(Festnetz 20 Cent/Anruf, Mobilfunk max.
60 Cent/Anruf)

Kunden in Österreich

– Wenden Sie sich bitte an das Kundencenter

oder die Produktberatung Ihres Versand­hauses.

Bitte beachten Sie:

Sie sind für den einwandfreien Zustand des Geräts und die fach ge rech te Benutzung im Haushalt
verantwortlich. Wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kundendienst rufen, so ist der Besuch
auch während der Gewährleistungs-/Ga ran tie zeit für Sie mit Kos ten ver bun den. Durch Nichtbe­achtung dieser Anleitung ver ur sach te Schäden können leider nicht anerkannt werden.

Seite DE-38 Umweltschutz

Umweltschutz

Elektro-Altgeräte
umweltgerecht entsorgen

Elektrogeräte enthalten Schadstoffe
und wertvolle Ressourcen.

Jeder Verbraucher ist deshalb ge-

setzlich verpflichtet, Elektro-Altge­räte an einer zugelassenen Sammel- oder
Rücknahmestelle abzugeben. Dadurch wer­den sie einer umwelt- und ressourcenscho­nenden Verwertung zugeführt.

Sie können Elektro-Altgeräte kostenlos beim
lokalen Wertstoff-/Recyclinghof abgeben.

Für weitere Informationen zu diesem Thema
wenden Sie sich direkt an Ihren Händler.

Verpackungs-Tipps

Unsere Verpackungen wer den aus
um welt freund li chen, wie der ver wert­ ba ren Materialien hergestellt:

– Außenverpackung aus Pappe
–Formteile aus ge schäum tem, FCKW- freiem

Po ly sty rol (PS)
– Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE)
– Spannbänder aus Po ly pro py len (PP)
– Auch Energie sparen schützt vor zu starker

Erwärmung unserer Erde. Ihr neues Gerät

verbraucht mit seiner modernen Technik

wenig Energie.

Sollten es Ihre räumlichen Ver­hältnisse zulassen, empfehlen wir

Ihnen, die Verpackung zumindest
während der Garantiezeit aufzubewahren.
Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt
werden müssen, ist es nur in der Originalver­packung ausreichend geschützt.

Tipps zum Energiesparen

– Heizen Sie den Backofen nur dann vor,

wenn es im Rezept oder in den mitgeliefer­ten Gartabellen angegeben ist.

– Verwenden Sie möglichst dunkle Backfor-

men und -bleche. Sie nehmen die Hitze
besonders gut auf.

– Öffnen Sie die Backofentür während des

Garens bzw. Backens oder Bratens mög­lichst selten.

– Mehrere Kuchen sollten Sie schnell nachei-

nander backen, solange der Backofen noch
warm ist. Dadurch verkürzt sich die Back­zeit für den zweiten Kuchen. Wenn Sie Kas­tenformen verwenden, schieben Sie beide
nebeneinander in den Backofen.

– Schalten Sie den Backofen bei längeren

Garzeiten schon 10 Minuten vor Ende der
Garzeit aus. Die Restwärme reicht zum
Fertiggaren aus.

– Lassen Sie beim Kochen möglichst immer

den Deckel auf dem Topf. Flüssigkeiten
werden mit Deckel schneller zum Kochen
gebracht als ohne.

– Verwenden Sie nur hoch- und neuwertige

Töpfe und Pfannen. Sie liegen plan auf dem
Kochfeld auf und haben dadurch eine bes­sere Energieleitfähigkeit als Kochgeschirr
mit verzogenem oder verbeultem Boden
(beachten Sie auch das Kapitel „Das richti­ge Kochgeschirr“).

– Schalten Sie die Kochstufe rechtzeitig zu-

rück und kochen Sie mit einer möglichst
niedrigen Einstellung weiter.

– Kochen Sie, wann immer es möglich ist,

mit Schnellkochtöpfen. Dadurch halbiert
sich der Garvorgang, und Sie sparen eine
Menge Energie.

– Nehmen Sie zum Garen nur so viel Wasser

wie Sie wirklich benötigen. Zur Erwärmung
von Wasser ist sehr viel Energie nötig.

Wenn Sie sich von der Verpackung trennen
möchten, entsorgen Sie diese bitte umwelt­freundlich.

Tabel le P rüf ger ic hte

2

3

4

Tabelle Prüfgerichte

Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.

Seite DE-39

Speise

Anzahl
Bleche

Einschubhöhe 1)Beheizungsart

14Ober-/Unterhitze

Spritzgebäck

12Heißluft 2)140-150 30-35
1 2 Ober- /Unterhitze 2)180-190 15-25

Wasserbiskuit

13Heißluft

2)

14Ober-/Unterhitze

Apfelhefekuchen

11Heißluft 165-17540-50
12Ober-/Unterhitze160-17015-25

20 Muffins

Toast 1 3 Gr ill

1 1 Heißluft 160-170 20-30

2

2 (Fettpfanne)
4 (Backblech)

Heißluft 165-170 20-25

3)

12 Hacksteaks 1 4 Intensivgrill

Hähnchen 1 2

Schweinebraten 1 2

Gans 1 2

Pizza

2) 7)

1 3 Ober-/Unterhitze 220-230 18-23

Intensivgrill mit
Umluft

Intensivgrill mit
Umluft

Intensivgrill mit
Umluft

1 3 Umluft 170 -175 20 -25

Temp er atu r
in °C

2)

150-160 20-30

Gardauer
in Min.

160-165 30-40

2)

185-195 25-40

240 1-3

3)

240 15 + 6-8

4)

180-195 50-65

180-195

6)

140 -160

180-195 75-90

1)

Einschubhöhe von unten gerechnet4)1. und 2. Seite

2)

vorgeheizt

3)

5 Minuten vorheizen

5)

Universalpfanne oben

6)

abhängig von der Höhe des
Bratens

Bitte beachten Sie, dass sich das Bachblech
etwas unterhalb der Einschubhöhenmarkie­rung befindet, wenn es auf Teleskopschienen
aufliegt (siehe Abb. rechts).

7)

Zubereitungssangaben des
Herstellers auf der Verpa­ckung befolgen

Seite DE-40 Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014

g

C(G)

/

C(G)

/

C(G)

X

des Backofens

g

g

e

e

sch

en

odus

dex

1

0

en

seatic

g

C(G)

/

C(G)

/

C(G)

X

x

1

(

)

odus

ft

e

e

sch

en

Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014

Warenzeich

odellkennun

Energieeffizienzinde

Energieeffizienzklasse auf einer Skala
A+++

Energieverbrauch konventionellen M

Energieverbrauch

Anzahl der Garräum

Wärmequell

Volum

höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz

mlu

423 4824 / 2013
3002 3723
3764 3965

2013
2013

,99kWh/Zyklus

,78kWh/Zyklus

n

3.334eETsDpHbW

3.334eETsDpHbB

3.334eETsDpHb

5,

lektri

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

odellkennun

Art

asse des Gerätes 43,8k

Anzahl der Garräum

Wärmequell

Volum

Energieverbrauch im konventionellen M

Energieverbrauch im Umluftmodus

Energieeffizienz In

423 4824 / 2013
3002 3723
3764 3965

2013
2013

,99kWh/Zyklus

,78kWh/Zyklus

3.334eETsDpHbW

3.334eETsDpHbB

3.334eETsDpHb

inbaufähi

lektri

5,

Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 6035

emessen worden.

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

g

C(G)

/

C(G)

/

C(G)

X

de

de

/

en

k

n

s

s

s

s

s

p

s

p

p

s

p

g

p

60350

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

Seite DE-41

odellkennun

Art der Kochmul

Anzahl der Kochzonen und

iztechni

Kochzone vorne link

Kochzone hinten link

Kochzone vorne recht

Kochzone hinten recht

Energieverbrauch Kochzone vorne link

Energieverbrauch Kochzone hinten link

Energieverbrauch Kochzone vorne rechts 185,8Wh

r Kochfläch

423 4824 / 2013
3002 3723
3764 3965

2013
2013

lektrische Kochmul

trahlungskochzone

189,9Wh

183,9Wh

12,0 / 18,0 cm

L 25,0 cm

W 14,0 cm

14,5 cm

18,0 cm

3.334eETsDpHbW

3.334eETsDpHbB

3.334eETsDpHb

Energieverbrauch Kochzone

Energieverbrauch der Kochmulde je k

Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN

emessen worden.

inten recht

179,6 Wh

184,8Wh

Technisc he DatenSeite DE-42

3

3965

g

bau

k

d

C(G)

C(G)

C(G)

X

g

~

ofen

ofen

)

5

aße

ofen

)

50

g

d

00

)

5

efe

90

e

d

t

0300

Technische Daten

Bestellnummer

erätebezeichnun

ll 2013

Bemessungsspannun

Frequenz

BemessungsaufnahmeBack

erätemaßeBack

Nischenm

ximal

Temperatur 2

Beleuchtun

Back

H x B x T

H x B x T

Ein

2013
2013

230V ~ / 400V 3N

230

240V, 25W, E14

423 4824

2 372

764

erdset mit Glaskerami

Kochfel

3.334eETsDpHbW

3.334eETsDpHbB

3.334eETsDpHb

7

15, T

BemessungsaufnahmeKochfel

erätemaße Kochfeld

ax. Ausschnittmaß (Breitex Ti

Dicke der Arbeitsplatt

ewicht Kochfel

Bemessungsaufnahmeesam

Höhe × Breite × Tiefe

m ×

7

12,3

1

mm ×

x 4

7

2013C(G)3.334eETsDpHbW

2013C(G)3.334eETsDpHbB
2013C(G)3.334eETsDpHbX

Manual/version:
197177_EN_20190523
Article no.: 3002 3723,
3764 3965, 9423 4824
Reproduction, even of excerpts,
is not permitted!

User manual

Hanseatic
Cooker set with glass ceramic hob
and timer

Page EN-2 Table of contents

Table of contents

You can fi nd information on
assembly and installation from
page EN-29.

Delivery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-3

Package contents . . . . . . . . . . . . . . . EN-3

Check the delivery . . . . . . . . . . . . . . EN-3

Controls and appliance parts . . . . . . . EN-4

Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-5

Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-5

Explanation of terms/symbols . . . . . EN-5

Safety notices . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-5

The hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-10

Glass ceramic hob . . . . . . . . . . . . . EN-10

The right cookware . . . . . . . . . . . . . EN-10

Cooking zones and dials . . . . . . . . .EN-11

Flush switches . . . . . . . . . . . . . . . . EN-12

Residual heat display . . . . . . . . . . . EN-12

Cooking and energy-saving tips . . EN-12

The timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-25

Setting/changing the time . . . . . . . EN-25

Semi-automatic and fully

automatic operation . . . . . . . . . . . . EN-25

Fully automatic operation . . . . . . . . EN-27

Countdown timer/egg timer . . . . . . EN-27

Change audible signal . . . . . . . . . . EN-28

Adjust display brightness . . . . . . . . EN-28

Night mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-28

Fitting and installation . . . . . . . . . . . . EN-29

Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-29

Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-29

Preparing food . . . . . . . . . . . . . . . . EN-29

Connection to the power supply –

notes for the installer . . . . . . . . . . . EN-31

Connection conditions . . . . . . . . . . EN-31

Connecting to the mains . . . . . . . . EN-31

Inserting the oven . . . . . . . . . . . . . . EN-32

Getting started . . . . . . . . . . . . . . . . EN-33

To dismantle the cooker . . . . . . . . . EN-34

Troubleshooting table . . . . . . . . . . . . EN-35

Cleaning the hob . . . . . . . . . . . . . . . . EN-13

The oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-14

Preparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-14

The right oven cookware . . . . . . . . EN-14

Proper handling of the oven . . . . . . EN-14

Grilling rack, baking tray and

dripping pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-14

Function selector . . . . . . . . . . . . . . EN-15

Temperature controller . . . . . . . . . . EN-17

Indicator lights . . . . . . . . . . . . . . . . EN-17

External cooling fans . . . . . . . . . . . EN-18

Oven lighting . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-18

Switching off the oven . . . . . . . . . . EN-18

Special defrosting information . . . . EN-18

Special preparation information

for yeast dough . . . . . . . . . . . . . . . EN-19

Cleaning the oven . . . . . . . . . . . . . . . EN-20

Basic cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . EN-20

Cleaning the housing surface . . . . EN-20

Cleaning the cooking compartment EN-20

Changing the oven light . . . . . . . . . EN-24

Our Service Centre . . . . . . . . . . . . . . EN-36

Advice, order and complaint . . . . . EN-36

Repairs and spare parts . . . . . . . . . EN-36

Environmental protection . . . . . . . . . EN-37

Disposing of old electrical devices in an
environmentally friendly manner . . EN-37

Packaging tips . . . . . . . . . . . . . . . . EN-37

Tips for saving energy . . . . . . . . . . EN-37

“Test report” table . . . . . . . . . . . . . . . EN-38

Product fiche concerning

Regulation (EU) No 65/2014 . . . . . . . EN-39

Product information concerning

Regulation (EU) No 65/2014 . . . . . . . EN-40

Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-42

Delivery

Page EN-3

Please read through the safe­ty instructions and user man-

ual carefully before using the
appliance. This is the only way you can
use all the functions safely and reliably.
Be sure to also observe the national reg­ulations in your country, which are valid in

Delivery

(a)

(b)

addition to the regulations specified in this
user manual.

Keep all safety notices and instructions for
future reference. Pass all safety notices
and instructions on to the subsequent user
of the product.

Package contents

Cooker set with
(a) 1× glass ceramic hob
(b) 1× oven
(c) 1× grilling rack
(d) 2× baking trays
(e) 1× dripping pan
(f) 4× type A clamps to affix the glass ce-

ramic hob to a sealed work surface
(g) 4× screws for clamp attachment
(h) 4× screws for oven attachment
1× user manual
1× “Baking, roasting and cooking” bro-

chure

(c)

(d)

(e)

(f)

(g)
(h)

Check the delivery

1. Transport the appliance to a suitable loca-

tion and unpack it (see „Fitting and instal­lation“ on page EN-29).

2. Check that the delivery is complete.

3. Check whether the appliance was dam-

aged during transit.

4. If the delivery is incomplete or the appli-

ance has been damaged during transit,
please contact our service department
(see page EN-36).

WARNING!

Risk of electric shock!
Never use a damaged appliance.

Page EN-4 Controls and appliance parts

Controls and appliance parts

(1) (2) (3) (6)(5)

(4)

(10) (11)

(9) (8) (7)

Control panel
(1) Temperature controller for front left

cooking zone

(2) Temperature controller for back left

cooking zone
(3) Temperature controller for the oven
(4) Temperature indicator light (red)
(5) Display panel with operating buttons for

the timer
(6) Power indicator light (yellow)
(7) Temperature controller for back right

cooking zone
(8) Temperature controller for front right

cooking zone
(9) Function selector for oven

Hob

(15)

(16)

(17)

(13)

(10) Casserole zone, back left, 14/25 cm Ø
(11) Cooking zone, back right, 18 cm Ø
(12) Cooking zone, front right, 14.5 cm Ø
(13) Residual heat display

(12)(14)

(14) Double circle cooking zone, front left,

12/18 cm Ø

Oven
(15) Extractor (ventilation)
(16) Baking tray guides
(17) Telescopic oven rails

Safety

Safety

Page EN-5

Intended use

The cooker set is designed for cooking, fry­ing, baking and grilling food.

The oven is not suitable for defrosting frozen
food.

The oven should not be used to defrost raw
meat, poultry or fish.

Prior to use, the appliance must be properly
installed in a kitchen unit.

The appliance is designed for use in private
households and is not designed for commer­cial use or multiple use (e.g.: use by several
families in an apartment building).

Use the appliance solely as described in this
user manual. Any other use will be deemed
to be improper and may lead to damage to
property or even injury to persons. The man­ufacturer accepts no liability for damage
caused by improper use.

The oven light is intended solely for lighting
the cooking compartment and should not be
used as room lighting.

The oven door must not be used as a support
prop, seat or step.

Explanation of terms/symbols

The following symbols can be found in this
user manual.

WARNING

This symbol indicates a hazard with a medi­um level of risk which, if not avoided, could
result in death or serious injury.

CAUTION

This symbol indicates a hazard with a low lev­el of risk which, if not avoided, could result in
minor or moderate injury.

NOTICE

This symbol warns against possible damage
to property.

This symbol refers to useful addi­tional information.

Safety notices

In this chapter you will find general safety
notices which you must always observe for
your own protection and that of third parties.
Please also observe the warning notices in
the individual chapters on operation, set-up,
installation, etc.

WARNING

Risks in handling household
electrical appliances

Risk of electric shock!
Touching live parts may result in severe in­jury or death.

■ Only use the appliance indoors. Do not

use in wet rooms or in the rain.

■ If the surface is cracked, switch off the ap-

pliance to avoid the possibility of electric
shock.

■ Do not operate or continue to operate the

appliance if

– it shows visible signs of damage, for ex-

ample, the connection cable is defective;

– starts smoking or there is a burning

smell;

– it makes unusual sounds.
In such cases, remove the mains plug and
contact our Service department (see page
EN-36).

■ The appliance corresponds to protection

class 1 and may only be connected to a
properly installed protective conductor.
Ensure that the voltage is correct when
connecting it. You can fi nd more detailed
information about this on the nameplate.

Page EN-6 Safety

■ Connection to the mains supply may only

be made by an authorised electrician ap­proved by the local energy supply com­pany (see „Our Service Centre“ on page
EN-36). Only then will you benefi t from our
warranty and a suffi cient level of safety.
Unauthorised persons may not connect
the appliance to the mains supply. You
can endanger your life and that of subse­quent users! This also applies to discon­nection from the power supply and dis­mantling the old appliance.

■ If the mains plug is no longer accessi-

ble after installation, an all-poles discon­necting device complying with overvolt­age category III must be connected to the
house wiring with a contact gap of at least
3 mm; this includes fuses, circuit breakers
and contactors.

■ Before connecting the device, switch off

the relevant electric circuit(s) (switch off
circuit breakers or unscrew fuses).

■ Never open the housing.

■ Mains cord / mains plug

– Lay the mains cord so that it does not

pose a tripping hazard.

– Do not kink or pinch the mains cord or

lay it over sharp edges.
– Do not extend or modify the mains cord.
– Keep the mains plug and cord away from

naked flames and hot surfaces.
– If the mains cord of the appliance is

damaged, it must be replaced by the

manufacturer, through customer service

or by a qualified specialist.

■ Never try to repair a defective or suspect-

ed defective appliance yourself. You can
put your own and future users’ lives in
danger. Only authorised specialists are
allowed to carry out this repair work.

■ The appliance is not intended to be op-

erated by means of an external timer or
separate remote-control system.

■ Do not put any objects in or through the

housing openings and also make sure
that children cannot insert any objects
through them.

■ Oven lighting:

– Ensure that the appliance is switched off

before replacing the lamp to avoid the
possibility of electric shock.

– First switch off the oven then unscrew

and/or switch off the fuses.

– Replace the light bulb only when the

oven is no longer hot.

Risks to children

Risk of suffocation!

■ Do not allow children to play with the

packaging fi lm. They may get caught up
in this or suffocate.

■ Prevent children from pulling small parts

from the device or taking them out of the
accessory bag and putting them in their
mouths.

Risks for certain groups of people

Danger to children and persons with re­duced physical, sensory or mental abilities
(e.g. people with disabilities to some extent,
older persons with impaired physical and
mental abilities) or who lack experience and
knowledge (e.g. older children).

■ This appliance can be used by children

aged eight years and up, and by persons
with reduced physical, sensory or mental
abilities, or who lack experience and/or
knowledge, if they are supervised or have
been instructed in the safe use and un­derstand the risks associated with its use.

■ Children should not be allowed to play

with the appliance nor should they have
access to the appliance when left unat­tended.

Safety

Page EN-7

■ Cleaning and user maintenance must not

be carried out by children unless they are
supervised.

■ Keep children away from the door glass!

The glass door can become very hot dur­ing operation and pose a risk of burning!

CAUTION

Risks when handling the
appliance

Risk of burns!
The appliance and its accessible parts be­come hot during use.

■ Care should be taken to avoid touching

heating elements inside the oven.

■ Children less than 8 years of age shall be

kept away unless continously supervised.

■ Do not touch hot parts. Always protect

hands with oven gloves or pot holders
when working on the hot appliance. Only
use dry oven gloves or potholders. Wet
textiles are better heat conductors and
can cause steam burns.

■ Hob:

– The cooking zones get very hot during

operation and will remain hot after they

are switched off.
– Do not store items that could be of in-

terest to children in the storage space

above or below the hob. Children could

be encouraged to climb on the hob.
– Do not leave pot/pan handles sticking

out over the edge of the worktop; this

ensures children cannot reach up and

pull down the cookware.

■ Glass ceramic hob:

– The cooking zones get very hot during

operation and will remain hot after they

are switched off; this is shown by the re-

sidual heat indicator.

– If a power failure occurs, the residual

heat indicator will go out and may not
indicate the presence of residual heat.

– Allow the cooking zones to cool completely

before cleaning.
Exception: Remove sugary or starchy
contaminants, plastic or aluminium foil
from the hot glass ceramic immediately
using a standard sharp scraper. While
doing so protect hands from burns with
oven gloves or pot holders.

■ Oven

– Hot steam can flow from the extraction

hood (ventilation) when the oven is in use.

– Never pour water directly into the hot

oven. The steam can cause scalding
and damage the enamel.

– Allow hot water from the oven to cool be-

fore pouring it out.

– Never leave the oven unattended while

grilling. Keep children away!

– Allow the oven to cool completely before

cleaning.

Fire hazard!

■ Do not cover the appliance with blankets,

cloths or similar, as these objects may be­come hot and catch fi re.

■ If a fi re starts, immediately turn all switch-

es to zero and switch off the automatic cir­cuit breakers and/or unscrew the fuses.
To extinguish the fi re, use a suitable fi re
extinguisher with the designation “F’”or a
fi re blanket.

■ Hob

Unbeaufsichtigtes Kochen auf
Kochmulden mit Fett und Öl kann gefähr­lich sein und zu Bränden führen.

– NIEMALS versuchen, ein Feuer mit

Wasser zu löschen, sondern das Gerät
ausschalten und dann die Flammen zum
Beispiel mit einem Deckel oder einer
Löschdecke abdecken.

– If you are preparing food with alcohol, do

not leave the cooker unattended! Food
may ignite of its own accord.

– Do not store items on the cooking sur-

faces.

Page EN-8 Safety

– The cooking process has to be super-

vised. A short term cooking process has

to be supervised continously.
– Use only hob guards designed by the

manufacturer of the cooking appliance

or indicated by the manufacturer of the

appliance in the instructions for use as

suitable or hob guards incorporated in

the appliance. The use of inappropriate

guards can cause accidents.
– Always switch the hob off completely af-

ter cooking!

■ Oven

– Only ever operate the oven with the

oven door closed.
– Do not cover cakes or roasts being

cooked in the oven with baking parch-

ment. Do not allow food, baking parch-

ment and aluminium foil to come into

contact with the heating elements.
– Do not place food to be grilled too far

back near the end of the heating ele-

ment. It is particularly hot there. Fatty

foods can catch fire.
– If the cooling fan is defective, the appli-

ance can quickly overheat, causing even

more damage to the appliance and set-

ting fire to any other nearby flammable

objects. In such an event, immediately

switch off the appliance, open the oven

door and stop using the cooker!
– Do not store temperature-sensitive,

combustible or flammable objects in the

oven! If the appliance is switched on un-

intentionally they may deform or ignite.
– Do not use the oven for storage purpos-

es.
– If you are cooking foods in oil, fat or with

alcohol, do not leave the oven unattend-

ed! Food may ignite of its own accord.
– In case of an oven fire:

Keep the oven door closed!

Never extinguish burning oil or fat with

water!

■ Once the fi re has been extinguished,

have the appliance checked by our ser­vice team (see page EN-36).

■ Timer

– Before starting the timer, please make

sure you inform all members of the
household so that they do not put any­thing in the oven.

– Never leave anything to grill unattended

when using the timer!

– Monitor the oven while using the timer

in order to prevent spilling and burning.
Please note that fats, oils and alcohol
can catch on fire when heated.

– Always turn the function selector and

temperature controller to zero after the
automatic shut-down!

Health hazard!

■ Do not defrost meat, poultry and fi sh in

the oven. Take the frozen food out of the
freezer ahead of time, cover and let it
defrost in the refrigerator. The fl uid from
the frozen food must be able to properly
drain, otherwise harmful microorganisms
can form.

Acrylamide may be carcinogenic. Acryla­mide is produced when starch is exposed
to excessive heat, e.g. in potatoes (fries,
chips), biscuits, toast, bread etc.

■ Keep cooking times as short as possible.

■ Only brown the food slightly, do not allow

it to brown too much.

■ Cut larger-sized fries and then bake at

maximum of 180°C.

■ When frying potatoes using raw potato

discs or frying potato fritters in a frying
pan, it is better to use margarine (with a
minimum fat content of 80 %) or oil with a
little margarine instead of pure oil.

■ Brushing baked goods with egg whites or

egg yolks helps to reduce the formation of
acrylamide.

Risk of injury!
This hob has sharp edges. Improper han­dling can result in cut injuries.

■ Wear protective gloves when unpacking

and installing the hob.

Safety

Page EN-9

NOTICE

Risk of damage from improper installation of
the appliance.
Insuffi cient air circulation may lead to dam-
age caused by overheating.

■ Never fi t the hob over an oven without

ventilation!

Risk due to improper operation!

■ Hob:

– Wipe the hob and the base of the pots

prior to use, to wipe away any dirt which

may cause scratches.
– Do not use any aluminium foil or plastic

containers to cook on the cooking zones

as they can melt.
– Use the hob as a work surface or some-

where to place objects only once the

cooking zone has completely cooled

off. Materials which are sensitive to heat

such as plastic dishes could become

damaged if this is the case.

■ Glass ceramic hob:

– Immediately remove sugar or starchy

food particles and residues of plastics

or aluminium foil. Otherwise, these may

cause permanent and irreparable dam-

age to the hob.
– Turn the temperature controllers for the

double circle and roasting pan cooking

zones clockwise to turn them on and coun-

ter-clockwise to turn them off.

Never turn past the double zone symbol

“ ” by force.
– Do not push heavy pans across the hob;

this may scratch the glass ceramic.
– Even if small objects just make slight

contact with the hob, they can damage

the glass ceramic surface. For example,

do not allow salt and pepper shakes to

fall onto the hob from cabinets above.

■ Oven

– Do not place baking trays or aluminium

foil directly on the bottom of the cooking
compartment. It may cause heat to build
up inside and damage the oven’s enam­el. If you wish to place dishes directly
on the bottom of the cooking compart­ment, the oven temperature must not
exceed 50°C. Be careful when handling
cookware – the enamel can be easily
scratched.

– Turn the temperature controller clock-

wise to turn the oven on and coun­ter-clockwise to turn it off. Never force it
past the final position.

– When preserving, place only so many

jars in the dripping pan at the same
time that they do not touch. The jars can
burst.

– Cleaning: Do not use any harsh, abra-

sive cleaners or sharp metal scrapers
to clean the oven door glass, since they
can scratch the surface, which may re­sult in shattering of the glass.

– When cleaning do not use steel wool, oven

sprays, steam cleaners or high-pressure
cleaners! They can damage the sur­face and destroy the glass.
High-pressure cleaners can cause a
short circuit.

– Do not clean baking tray guides and tel-

escopic rails in the dishwasher.

– The oven door is heavy and has a glass

front. Do not allow the door to fall open
when taking it off its hinges!

■ If a trolley is used to move the appliance,

the appliance must be lifted as shown on
the packaging.

■ Do not use the oven door handle to lift the

entire oven! The handle is not designed to
carry the whole weight of the appliance.

Page EN-10 The hob

The hob

Glass ceramic hob

Unlike cast-iron hobs, your cooker has a flat
hob made from glass ceramic with clearly vis­ible cooking zones. So that the glass ceramic
does not become damaged and lasts for a
long time, you need to care for it and maintain
it and use suitable cookware.

WARNING

Risk of electric shock!
Touching live parts may result in severe
injury or death.

■ Do not continue to cook if you fi nd

cracks in the glass ceramic. Water that
runs through cracks inside the device
may be live! If there are cracks in the
glass ceramic, disconnect the glass
ceramic hob from the mains supply
(switch off circuit breaker(s)/unscrew
fuse[s]) and then Contact (see „Our
Service Centre“ on page EN-36) our
Service Centre.

NOTICE

Risk of damage!
Improper handling of the appliance
may result in damage.

■ Do not push heavy pans across the

appliance; The glass ceramic may be­come scratched.

■ Wipe the hob and the base of the

pots prior to use to wipe away any
dirt which may cause scratches.

■ Use the hob as a work surface or to

place objects on only once it has com­pletely cooled off. Materials which
are sensitive to heat such as plastic
dishes could become damaged if this
is the case.

The right cookware

NOTICE

Risk of damage!
Glass is a poor heat conductor. Because
of this, thermal stress and breakages
may occur when using glass cookware
on the hob.

■ If possible, only use metal cookware

on the cooking zone.

The best thing to use is cookware for electric
hobs

– with a completely even base, or if neces-

sary with very little curvature towards the
inside (base expands when heated!). This
allows heat to be transferred better and
more quickly.

– with a sufficiently thick base, for example

enamelled steel pans with 2-3 mm and
stainless steel pans with 4-6 mm, which
can be identified with the label “Base thick­ness in line with DIN 44904” [Bodenstärke
nach DIN 44904].

– of a size that corresponds to the size of the

cooking zones.

The d1 diameter is always provided as a
pan and pot size. d2 base diameter is al­ways around 2 cm smaller. Pots that are
too big can cause paintwork damage.

The hob

Page EN-11

Energy and time-saving pressure

– cookers are also well-suited. The relative-

ly high purchase costs are quickly saved
again.

– Steel pots and pans as well as coated and

uncoated aluminium cookware with a thick
base. However, coated cookware must not
be overheated or scratched.

You should not use:

– Indented or battered pans.
– Pans with a rough base.
– Pans with a curved base.
– Coated cookware that is scratched inside.

Cooking zones and dials

(1) (2) (8) (7)

Turn the dial to the desired level of heat as
needed. The heat settings are displayed on
the dial.

(6)

If at least one cooking zone is switched on,
the oven indicator light will light up (6).

Turn the dial back to “0” to switch it off.

Operating the double circle and
casserole zone

NOTICE

Risk of damage!
Turn the dials (1) and (2) only clockwise
to turn the oven on and counter-clock­wise to turn it off. Never turn past the
double zone symbol "

" by force.

(10)

(14)

The hob has four cooking zones. Every cook­ing zone corresponds with a dial on the con­trol panel.

Cooking zone

(10) Casserole zone

Normal cooking

(11)

zones
Normal cooking

(12)

zones

(14) Dual zone 12/18 cm (1)

(11)

(12)

Ø

14/25 cm

18 cm (8)

14.5 cm (7)

Switch

(2)

(1) (2)

(18)

To extend the cooking zone,

• Turn the temperature controller briefly on
the double-zone symbol “
then release it.

• Set the power as usual.

” (18) and

Page EN-12 The hob

To reduce the size of the cooking zone again,

• turn the switch anti-clockwise to “0” and
then turn the switch clockwise to the de­sired power.

Flush switches

The switches can be pushed in to protect
them from hot steam during operation and
from contamination.

• Lightly press on the switch to it push in/
out.

Cooking and energy-saving
tips

Set-

1)

tings

1

2-3

4-5

6-7 Normal roasting

8 Braising For braising

9

1)

For smaller quantities ½ level lower, for

larger quantities ½ level higher.

Application Examples

Cooking on low /
Heating

Cooking most vege­tables on medium

Slight roasting /
Cooking on high

Browning and par­boiling

Soaking rice

For soups
and vegeta­bles

For breaded
food

For roast po­tatoes

For pot
roasts and
potatoes

Residual heat display

(13)

The residual heat display (13) will remain illu­minated for as long as a cooking zone is still
warm. It warns you of any possible burning
and lets you know that you can still use re­sidual heat to cook.

CAUTION!

Risk of burns!
If a power failure occurs, the residual
heat indicator will go out and may not
indicate the presence of residual heat!

■ Do not touch a hot cooking zone af-

ter a power failure.

– To sear and parboil food, always select the

highest setting.

– Once the pot boils and steam forms or the

steak is brown on both sides, switch to a
lower level; for larger pots and pans use
the setting “2”, otherwise setting “1” is suf­ficient.

– Roasts weighing more than 1 kilogram are

best cooked in the oven.

– Use the right dishes and a little water/oil to

cook; this helps to preserve the vitamins.

– Use the residual heat of the cooking zones.

The heat is sufficient enough for 5 to 10
minutes, e.g. for soaking rice.

Cleaning the hob

Cleaning the hob

Page EN-13

CAUTION!

Risk of burns!
Improper handling may lead to burns.

■ Allow the cooking zones to cool com-

pletely before cleaning. Exception:
You wish to remove sugary or starchy
food residues, plastic or aluminium
foil (see below).

NOTICE

For cleaning purposes, do not use any
harsh cleaning agents or scouring pow­ders, steel wool, oven sprays, steam
cleaners or high-pressure cleaners! They
can damage the surface. High-pressure
cleaners can cause a short circuit.

• Clean and maintain the hob regularly
with a special care product containing a
special impregnating oil for glass ceramic
hobs. Such products can be found in spe­cialist shops.

Hard, baked-on dirt

• Stubborn dirt is best removed after cool­ing with a scraper (not included in pack­age contents). You will also find special
cleaning cleaners in specialist shops.
Finally, wipe the surface with a damp
cloth.

• Treat the hob with a special care product
after cleaning.

Removing sugar or starchy food
particles, synthetic materials, or
aluminium foil

NOTICE

Slight soiling which is not burnt on

• After the appliance has cooled, use a
damp cloth with no cleaning agent to wipe
away dirt. Then use a soft cloth to dry the
surfaces to prevent lime stains.

• You can easily remove light stains having
a pearlescent colour (aluminium residues,
such as from aluminium foil) using a com­mercially available detergent that is spe­cifically available for such cleaning.

• Vinegar is good for removing lime stains.

Immediately remove sugar or starchy
food particles and residues of plastics
or aluminium foil. Otherwise, these may
cause permanent and irreparable dam­age to the hob.

• Put protection on your hands before
cleaning, for example, oven mitts to pro­tect against burns. Then use the blade
scraper to remove the dirt from hot glass
ceramic.

• Once the hob has cooled down, you can
remove residues using a specially de­signed cleaning product which is available
from specialist shops.

• Treat the hob with a special care product
after cleaning.

Page EN-14 The oven

The oven

Preparation

1. Remove any polystyrene, cardboard and
plastic safety parts from the oven and
baking trays.

2. Remove all protective films.

3. Set the clock (see „Setting/changing the
time“ on page EN-25).

4. Thoroughly clean the oven before first
use (see „Basic cleaning“ on page EN-20).

The right oven cookware

– Pots with heat-resistant handles can be

recognised by the label indicating “heat re­sistant up to 280°C”.

– Fire-proof dishes made of glass, porcelain,

ceramic and clay or cast iron.

– In particular, ovens with top and bottom

heat require dishes and trays with good
heat transfer, preferably metals which have
been painted black, as these allow cakes
to brown nicely.

– Good results can also be achieved with

coated or non-coated aluminium trays.

■ Never extinguish burning oil or fat

with water! To extinguish the fi re, use
a suitable fi re extinguisher with the
designation “F” or a fi re blanket.

■ Once the fi re has been extinguished,

have the appliance checked by our
Service team (see page EN-36).

NOTICE

Pent-up heat can damage the oven’s
enamel.

■ Do not place baking trays or alumini-

um foil directly on the bottom of the
cooking compartment.

■ If you wish to place dishes directly on

the bottom of the cooking compart­ment, the oven temperature must not
exceed 50°C. Be careful when han­dling cookware – the enamel can be
easily scratched.

Proper handling of the oven

CAUTION!

Fire hazard!

■ Only ever operate the oven with the

oven door closed.

■ If the external cooling fan is broken,

switch off the oven and do not use it.
Open the oven door and call our Ser­vice Centre (see page EN-36).

■ In case of an oven fi re:
– Switch off the circuit break-

ers/unscrew fuses

– Do not open the oven door until

the fire is extinguished

Grilling rack, baking tray and
dripping pan

The grilling rack (c) must be inserted as
shown.

The supplied baking tray (d) and the dripping
pan (e) both have an angled edge. Please en­sure that this edge is facing forward on being
placed in the oven.

The oven

0

Page EN-15

Oven rack guides with telescopic
oven rails

The side walls of the cooking compartment
are equipped with baking tray guides (16)
with telescopic oven rails (17). These make
it easier to remove baking trays and the oven
rack from the oven, for example, to baste
roasts.

(16)

(17)

Remove the baking tray guides and the

telescopic oven rails when you need
more space in the oven, for example (see
„Removing and cleaning baking tray guides“
on page EN-21).

0 OFF

Rapid heat

With the rapid heat function, the oven
reaches the set temperature fastest
(preheating). When the temperature is
reached, switch to the desired heating
method.

Defrosting (fan only)

Defrosting merely circulates unheated
air within the cooking compartment.
This accelerates the defrosting pro­cess. No heat is applied during de­frosting. Please observe the notes in
section „Special defrosting information“
(see page EN-18).

Intensive grill with fan

Grilling with the fan does not have such
an intensive effect as surface grilling.
However, you can grill larger pieces of
meat and fish. The food being grilled
does not need to be turned.

Intensive grill (infrared grill with top heat)

In contrast to the infrared grill, you can
fully load the grill during intensive grill­ing. The higher temperature in the up­per part of the oven will lead to more
intense browning, suitable for larger
portions

Function selector

Use the function switch to switch on the oven
and select the heating method: The oven light
and external cooling fan are switched on au­tomatically.

Infrared grill

Using this grilling mode, meat, poultry
and fish brown quickly, become crispy
and do not dry out. The crust is easy
to digest and is also suitable for bland
diets.

Flat pieces of meat and fish, skewers,
sausages and watery vegetables (such
as tomatoes and onions) are particular­ly good for grilling.

This heating method is suitable for
small or medium sized portions. Place
the food on the grill ensuring that all
food placed on the rack is directly un­der the heater.

Always slide the dripping pan under the
grill.

Page EN-16 The oven

Preheat the oven for a few minutes with
the oven door slightly open.

Bottom heat

This setting generates heat from the
bottom only. The intensity of the heat
coming from the bottom is dependent
on the shelf height. Select this heating
method, e.g. for a brown, crisp base.

Top and bottom heat

With top and bottom heat, the temper­ature is more intense from the top or
bottom, depending on the shelf height.
Baking and roasting is only possible on
one shelf level.

Tips:

– Fill the baking tin only ⅔ full with cake

mixture. Otherwise, the mixture will
overflow while baking and drip into
the oven.

– The best results for cakes are

achieved with dark ovenware.

– When roasting, place the meat on

the highest shelf in the oven. Very
fatty meat is best cooked on the grill
with the dripping pan inserted under­neath. Lean meat is best cooked di­rectly in the dripping pan.

Convection and bottom heat

In this combined operation, the heat in
the oven is very intense. It is particular­ly suitable for gratinated dishes, roasts,
bakes and pizza. The function is also
suitable for baking moist or heavy cakes,
fruit pies made from yeast dough or short
crust pastry, as well as cheesecakes.
For searing a roast, choose a high
temperature, then switch to a low­er temperature. If the cooking time
takes longer than an hour according
to the recipe or based on your ex­perience, keep cooking at 160 °C.
The working fan is audible during op-

eration.
Oven lighting
ECO heating mode

This optimised heating method saves

energy when preparing food. Oven

lighting is switched off

Detailed information and tips on the

heating methods can be found in the
enclosed brochure “Baking, roasting and
cooking”.

Convection

In convection mode, the heat is gen­erated only by the ring heater, which
is positioned around the fan on the
rear wall of the oven. The fan dis­tributes the heat evenly in the oven.
The choice of ovenware for baking with
convection is not too important. Cakes
will work in both light and dark bakeware.
You can also use this function to dehy­drate food.

Top and bottom heat with fan

This heating method is suitable for
cooking several baking trays at the
same time. The heat is generated by
the top and bottom heaters and is even­ly distributed by the fan. The ring heater
around the fan remains switched off.

The oven cannot be switched on.

If the oven does not turn on,

– the time has not been set, i.e. the display

is flashing (see „Setting/changing the time“
on page EN-25).

– the oven is currently set to automatic mode.

The “ “ and “ “ symbols are flashing (see
„The timer“ on page EN-25).

The oven

Page EN-17

Temperature controller

NOTICE

Risk of damage!

■ Do not force the temperature control-

ler (3) beyond the fi nal position.

CAUTION!

Risk of burns!
Elements, sides, baking trays, etc. get
very hot during operation.

■ Accessible parts may become hot

during use. Keep small children away.

■ Avoid direct contact.

■ Only touch the oven door by the han-

dle.

■ Hot steam can fl ow from the extrac-

tion hood when the oven is in use.
Take care when opening the oven
door!

■ Do not store temperature-sensitive,

combustible or fl ammable objects in
the oven.

■ Do not leave the cooker unattended

while cooking food in oil and grease
or with alcohol. Food may ignite of its
own accord.

– After you have selected the heating type,

set the desired oven temperature using the
temperature control dial. The oven can be
set from 50 °C to 250 °C. This means that
the oven is switched off.

Indicator lights

(6)(4)

The red oven light (9) will illuminate as soon
as you have selected a heating method and
set the temperature. It will light up while the
oven is heating up and/or re-heating. Once it
goes out, the set oven temperature has been
reached.

The red oven light goes on and off repeatedly
during the entire cooking time.

CAUTION!

Fire hazard!

■ Never leave the oven unattended

while grilling!

■ Fatty foods can catch fi re.

■ Do not cover cakes or roasts with bak-

ing paper during cooking.

■ Do not allow food, baking parchment

and aluminium foil to come into con­tact with the heating elements.

Page EN-18 The oven

External cooling fans

The outdoor cooling fan cools down the
fumes and vapour that exit the oven through
the extraction hood and prevents nearby fur­niture from becoming too hot. The air outlet
is through the extractor fan (15) between the
control panel and the oven door.

(15)

Oven lighting

NOTICE

Use the oven light only to illuminate the
cooking compartment. It is not suitable
for lighting a room.

• Set the function switch to the lamp sym­bol to illuminate the oven.

• The light will also switch on as soon as
you open the oven door.

Information on changing the
available at page EN-24.

bulb is

Special defrosting information

WARNING

Health hazard!
Defrosting meat, poultry or fi sh in the
oven can cause dangerous microorgan­isms (such as salmonella) to multiply
rapidly, thereby This increases the risk
of food poisoning.

■ Do not defrost meat, poultry and fi sh

in the oven.

■ Only use the defrosting function to

defrost vegetables, pre-cooked food,
etc.

■ Take the frozen food out of the freez-

er ahead of time and let it defrost in
the refrigerator. The fl uid from the
frozen food must be able to properly
drain, otherwise harmful microorgan­isms can form.

Defrosting merely circulates unheated air
within the cooking compartment. This accel­erates the defrosting process. No heat is ap­plied during defrosting.

In order to make more room in the

cooking compartment, you can remove
the baking tray guides and defrost the fro­zen food container directly on the bottom of
the oven (see page EN-21).

Switching off the oven

1. Turn the temperature controller anti-clock­wise to the “0” position.
The red temperature indicator light goes
out.

2. Turn the oven dial back to the zero posi­tion. The oven light and the yellow indica­tor light switch off.

Special preparation
information for yeast dough

1. If the baking dish does not fit in the
cooking compartment, you can remove
the baking tray guides to increase the
cooking compartment volume (see page
EN-21).

2. Pre-heat the oven to 50°C.

3. Switch the oven off when the temperature
has been reached.

4. Place the baking dish with the yeast
dough in the cooking compartment. You
can place the dish directly on the bottom
of the oven.

5. Close the oven door and leave the yeast
dough in the oven for the desired time
without further heating.

The oven

Page EN-19

NOTICE

Pent-up heat can damage the oven’s
enamel.

■ If you wish to place dishes directly on

the bottom of the cooking compart­ment, the oven temperature must not
exceed 50°C. Be careful when han­dling cookware – the enamel can be
easily scratched.

Page EN-20 Cleaning the oven

Cleaning the oven

CAUTION!

Risk of burns!

■ Allow the oven to cool completely be-

fore cleaning.

■ Never pour water directly onto the

hot oven. The steam produced can
cause scalding and damage to the
enamel.

■ Allow hot water from the oven to cool

before pouring it out.

NOTICE

Improper cleaning may lead to dam­age.

■ For cleaning purposes, do not use

any harsh, abrasive cleaning agents
or scouring agents, steel wool, metal
scrapers, oven sprays, steam cleaners
or high-pressure cleaners! They can
damage the surface and destroy the
glass.

■ High-pressure cleaners can cause a

short circuit.

Basic cleaning

The oven must be pre-cleaned to remove all
grease and oil residues from the manufactur­ing process, as well as tough dust deposits
left over from storage and transportation. This
not only helps protect your health but also en­sures delicious cakes and roasts.

1. Operate the oven with dripping pan, oven
rack and baking tray for 60 minutes at
250 °C.

2. Allow the oven to fully cool down.

3. Clean the cooking compartment of the
oven, as well as the dripping pan, oven
racks and baking trays with a little soapy
water and then wipe everything dry.

Cleaning the housing surface

– After cooling, thoroughly clean the surfac-

es with warm rinsing water or all-purpose
cleaner.

– For stainless steel surfaces, you can also

use special care products made just for
stainless steel surfaces.

Cleaning the cooking
compartment

– Switch on the oven light only for cleaning.
– Clean the cooking compartment and bak-

ing tray guides after every use, if possible,
and rinse with warm clean water.

– Clean the door seal in the same way, but

be very careful as it is only attached in cer­tain places, and is otherwise loose.

Steam cleaning

Steam cleaning is a wet cleaning process
that uses steam to remove light stains and
dirt. That’s how you clean the cooking com­partment in an energy-efficient manner while
conserving materials.

1. Remove the oven rack and baking tray.

2. Slide the dripping pan into the lowest rack
level and pour about 0.5 litres of water
into it.

3. Turn the dial to top and bottom heat and
the temperature controller to 100°C.

4. After 30 minutes of operation, switch the
oven off again and allow everything to
cool down so that the oven walls are only
lukewarm.

5. Use potholders or something similar to re­move the dripping pan from the oven and
pour away the remaining water.

6. Wipe the cooking compartment off with a
damp cloth or sponge.

7. Rinse off the oven rack, baking tray and
dripping pan.

Cleaning oven rack guides

and telescopic oven rails

NOTICE

Risk of damage!
The oven rack guides and telescopic
oven rails can be damaged if you clean
them in a dishwasher, as they a not
dishwasher-safe.

■ Do not clean oven rack guides and

telescopic oven rails in a dishwasher.

You can remove the baking tray guides (16)
in order to clean the cooking compartment
thoroughly.

Cleaning the oven

3. Then pull out the rear mount of the baking
tray guides.

4. Clean the oven rack guides and telescop­ic oven rails using warm water and mild
dish soap and all-purpose cleaner. Then
dry everything off.

Page EN-21

Removing and cleaning baking
tray guides

1. Remove the baking tray (d), the grilling
rack (c) and the dripping pan (c) from the
oven.

(16)

(17)

2. First pull the telescopic rails (17) off the
lower guide of the oven rack guide (16)
and then remove them by pulling up­wards.

Remove the baking tray guides and the
telescopic oven rails when you need

more space in the oven, for example.

Inserting the baking tray guides

1. Position the baking tray guides so that
both hooks with the welded plates are at
the front.

2. First, push the rear hooks into the holes
provided in the side walls.

3. Then push the front hooks into the holes
provided in the side walls.

4. Put the telescopic rails back in place after
cleaning in reverse order.

You can then continue to use the baking tray
guides as usual.

Page EN-22 Cleaning the oven

Cleaning the oven door

NOTICE

Risk of breakage and injury!
The oven door is equipped with heavy
glass panels that can break if handled
improperly. The glass shards are sharp
and can cause injury.

■ Do not let the oven door or individual

glass panels fall.

■ Do not hit the oven door and the indi-

vidual panels of glass anywhere.

■ Do not use the oven when the glass

is damaged because the oven is no
longer safe. Please contact our Ser­vice Centre instead (see page EN-36).

■ If a glass pane breaks, keep children

away from it and carefully collect all
the pieces of glass.

Removing the oven door from its hinges

The oven door can be removed from its
hinges to enable easy cleaning of all areas
of the oven:

1. Open the oven door completely.

3. Close the door only so far that it is still
open about 10 cm.

4. Lightly lift and guide the door forward out
of its hinges.

Replacing the oven door on its hinges

1. Hold the oven door at an angle using both
hands.

2. Hook the hinges into the holes in the side
panels.

3. Open the oven door completely.

4. Fold the clips X on both sides all the way
back.

5. Close the door carefully. The door must
sit flush when closed. If the door does not
sit flush when closed or if there is a crack­ing sound when closing it, the door is not
hung properly.

6. Correct the position of the hinges and
clips, if necessary, until the door opens
and closes smoothly again.

X

2. Fold the clips X on both sides all the way
forward. Use a screwdriver if necessary.

Cleaning the glass panes

The oven door contains three glass panels
that should occasionally be cleaned on both
sides. To do this you’ll need a PH1 Phillips
screwdriver.

1. Take the oven door off its hinges (see
„Removing the oven door from its hinges“
on page EN-22).

2. Carefully removed the metal grid.

Cleaning the oven

10. Reposition the upper pane in the mounts

at the hinges. Make sure that the smooth
side is facing outwards.

11. Put the grid plate back on top of the door

– it only fits in one direction. First insert
it on the left-hand side and then press
down on the right-hand-side until it clicks
into place.

12. Replace the oven door (see „Replacing

the oven door on its hinges“ on page
EN-22).

Page EN-23

(19) (20)

3. Remove the upper pane from the
mounts below the hinges and carefully
set it down.

4. Remove the middle pane and carefully
set it down.

5. Please ensure not to lose the small
spacers (19) and (20).

6. Clean all panes with warm, fresh water.

7. Dry the panes thoroughly.

8. Reposition the middle pane in the
mounts at the hinges.

9. Replace the spacers (19) and (20) at the
sides of the middle pane.

Page EN-24 Cleaning the oven

Changing the oven light

You will need a heat-resistant oven bulb, type
230 V to 240 V, 25 W, E 14, T 300 °C.

WARNING

Risk of electric shock!
Improper replacement of the bulb can
result in fatal electric shock or burn in­juries.

■ Before changing the bulb, always dis-

connect the mains plug or switch off
the fuses for the socket to which the
oven is connected.

■ Replace the bulb only when the oven

is no longer hot and there is no risk of
burns.

1. Switch off and/or unscrew the mains fuse.

2. Place a soft cloth in the cooled oven in
the event that the glass cover or bulb
should fall.

3. Unscrew the glass cover anticlockwise
and remove it.

4. Carefully unscrew the defective bulb, an­ti-clockwise, and replace with a new bulb
of the same type.

5. Insert the glass cover back into the open­ing and screw it back on clockwise.

6. Switch on/screw the fuse back in.

The timer

The timer

Page EN-25

All steps regarding the timer must be

quickly carried out one after the other.
The process stops if there is a pause longer
than 5 seconds.

Setting/changing the time

Setting the time

During initial commissioning or after a power
failure, the display “0:00” flashes. This indi­cates that the time must be set.

1. Press the “MENU” button once. The

display shows the symbol “ “, the dot un­derneath flashes.

2. Set the time using the arrow buttons “<”

or “>”.
Shortly after the last keystroke, the dot
stops flashing. The time is now saved.

To quickly go forwards/backwards,

hold the corresponding button down.

1. Press the two arrow keys “<“ and ”>” si­multaneously.
The dot beneath the symbol “ “ flashes.

2. Set the time using the arrow buttons “<“
and ”>”.

Semi-automatic and fully
automatic operation

WARNING

Please ensure that you always observe
the following when using the automat­ic timer:

■ Please make sure to inform all mem-

bers of the household so that they do
not put anything in the oven.

■ Monitor the oven in order to prevent

spills and burning.

■ Take special care when roasting: Fat,

oil and alcohol can ignite.

■ Never leave anything to grill unat-

tended when using the timer!

■ The timer does not control the switch-

ing on and off of the hob.

■ After use, set the function selector

and the temperature controller to
»0«.

■ All settings will be deleted in the case

of a power failure.

– You can pre-programme up to 23 hours

and 59 minutes in advance.

– Any programming will be deleted in the

case of a power failure.

Changing the time

This is necessary e.g. when changing to and
from summer time.

Requirements:

– The timer switch must not be in automatic

mode and

– the countdown timer must not be active.

The correctly set time is a prerequisite.

Page EN-26 The timer

Semi-automatic mode

Semi-automatic operation allows you to spec­ify the desired cooking duration or end time
during operation.

The oven switches off automatically when the
cooking duration has come to an end or the
cooking end time has been reached.

Setting the cooking time

The cooking time can be from one minute to
10 hours.

1. When the oven is switched on, press the
“MENU” button several times until the dis­play flashes “dvr”.

2. Set the remaining cooking time using the
arrow buttons “<” or “>”
After a short period, a signal sounds and
the remaining cooking time is saved. The
“ ” and “ ” symbols flash permanently.
Once the pre-set cooking time has ex­pired, the oven switches itself off. A signal
also sounds and the “ ” and “ ” symbols
flash.

3. To switch off the signal and return to the
time display, press any button.

Setting the end of the cooking time

The switch-off time can be up to 10 hours
from the current time.

1. With the oven switched on, press the
“MENU” button repeatedly until the dis­play shows “End”.

2. Set the desired switch-off time using the
arrow buttons “<“ or ”>”.

3. After a short period, a signal sounds and
the remaining cooking time is saved. The
“

” and “ ” symbols flash permanently.
Once the pre-set cooking time has ex­pired, the oven switches itself off. A signal
also sounds and the “ ” and “ ” symbols
flash.

4. To switch off the signal and return to the
time display, press any button.

WARNING

The oven is now switched on again
and must be switched off manually.

5. Reset the temperature controller and the
function selector to “0”.

WARNING

The oven is now switched on again
and must be switched off manually.

4. Reset the temperature controller and the
function selector to “0”.

The timer

Page EN-27

Fully automatic operation

Specify the desired cooking time and the
time when cooking should be completed in
the oven; the clock automatically calculates
the switch-on time.

The end time can be up to 24 hours from the
current time.

Example:
The cooking duration should be 1 hour and
15 minutes and your dish should be ready by
1:00 pm.

1. Leave oven switched off.

WARNING

The oven is now switched on again
and must be switched off manually.

8. Reset the temperature controller and the
function selector to “0”.

Cancelling timer and deleting
automatic settings

1. Press the two arrow keys “<” and “>” si­multaneously.
The “ ” and “ ” symbols disappear. The
timer mode is switched off and the auto­matic settings are deleted.

2. Reset the temperature controller and the
function selector to “0”.

Countdown timer/egg timer

2. Press the “MENU” button several times
until the display shows “dvr”.

3. Set the cooking duration using the arrow
buttons “<” or “>” (in our example, 1 hour
and 15 minutes).

4. Press the “MENU” button once.
The display shows “End”.

5. Set the switch-off time using the arrow
buttons “<” or “>” (in our example 1:00
pm).
After a short period, a signal sounds and
the settings are saved. The “ ” and “ ”
symbols flash permanently.

6. Prepare the oven:
Place the food in the oven and set the
function selector and the temperature
controller to the desired position.
The oven will automatically switch on at
the calculated switch-on time.
When the switch-off time has been
reached, the oven will switch off again. A
signal also sounds and the “
symbols flash.

7. To switch off the signal and return to the
time display, press any button.

” and “ ”

You are in the middle of cooking a meal in
the oven and would like to be reminded after
a while to turn the food/top up the fluids, etc.

Please note that the countdown timer does
not switch the cooker on or off.

1. Press the “MENU” button once.
The bell symbol flashes.

2. Set the desired duration using the arrow
buttons “<” or “>”.
Shortly after the last keystroke, the time
will reappear and the timer will start to
count down. The bell symbol is dis­played.
After the set time has elapsed, an acous­tic signal will sound and the bell symbol
will flash.
Press any button to turn off the signal.

Page EN-28 The timer

Countdown stop

1. Press the “MENU” button once.
The bell symbol
maining time is shown.

2. Press the two arrow keys “<” and “>” si­multaneously.
The bell symbol disappears and the
countdown is stopped.

flashes and the re-

Change audible signal

You can choose between 3 different audible
signals.

1. Press both buttons “<” and “>” simultane­ously until the dot beneath the symbol “
” flashes.

Adjust display brightness

You can adjust display brightness „1“ (dark­est) to „9“ (brightest).

1. Press both buttons “<” and “>” simultane­ously until the dot beneath the symbol “
” flashes.

2. Briefly press the “MENU” button twice.
The display shows “bri9“.

3. Change the brightness setting with the “<”
arrow button.
After a short time, the setting is saved.

2. Briefly press the “MENU” button once.
The display shows “ton1“.

3. Change the audible signal with the “<” ar­row button.
The current sound is played and the num­ber is shown on the display.
After a short time, the setting is saved.

Night mode

The display is dimmed during the night hours
22:00 to 06:00.

Fitting and installation

0

Fitting and installation

Page EN-29

Transport

Your cooker set comes in sturdy packaging
and is so heavy that it should not be carried
by one person alone.

NOTICE

Risk of damage!

■ If a trolley is used to move the cook-

er set, the appliance must be lifted as
shown on the packaging.

Installation

Preparing food

–4

The following conditions must be fulfilled:

– The worktop must be at least 28 to 40 mm

thick and at least 600 mm deep. It must
also be horizontal and level and must be
sealed on the wall side against overflowing
liquids.

– The hob must be surrounded by at least

50 mm of worktop on all sides.

– Veneers, plastic coverings and adhesives

which are used must be resistant to heat
(100°C).

1. Use a jigsaw to cut a hole in the worktop
for the hob. It must have the following di­mensions (in mm).

The cooker set has been designed to be in­stalled in a kitchen unit. If you have the requi­site skills, you can fit it yourself.

Installation requirements

• The cooker may only be installed on one
side next to higher kitchen furniture, ap­pliances or walls.

• The cooker should not be installed di-
rectly beside refrigerators or freezers.
Heat loss unnecessarily increases their
energy consumption.

• Keep the oven at least one centimetre
away from the wall. The cooker pow-
er connection must therefore be a
flush-mounted box or must be located
outside the installation space.

• The hob and oven are connected by the
permanently installed wiring harness;
they must therefore be installed directly
above one another.

50

min.

490 to 492

50

min.

560 to 562

Page EN-30 Fitting and installation

574

490

Attach rails!

56077

2. If a hob was already installed, the cut-out
section must be no larger than:

560 up to 574 mm wide
490 up to 492 mm deep.

Attach adjustment strips to the left and to
the right of the worktop in order to achieve
the width of 560 mm.

560 to 562

50

min.

Preparing and inserting the hob

NOTICE

Risk of breakage!

■ Do not place the hob on the glass ce-

ramic edge!

1. Take the hob out of the packaging.

2. Remove all protective films and adhesive
tapes.

3. Turn the hob over and place it with the
glass side down on a soft surface.

4. Stick the supplied plastic strip into the in­dentation in the outer edge area.

5. Carefully place the hob (residual heat in­dicators at the front) in the middle of the
worktop cut-out.

490 to 492

50

min.

3. If the work surface is only 28 mm thick,
you must insert four pieces of wood with
the dimensions 15×15×50 mm.

4. Seal the cut surfaces with a special var­nish, silicone sealant or cast resin to pre­vent swelling caused by moisture.

(f)

(g)

38 mm

(f) (g)

Fitting and installation

Connection conditions

Page EN-31

28 mm

15

15

(f) (g)

6. Use the supplied retaining clamps to fix

the hob in place to prevent it from slipping.
Screw the 4 retaining clamps into the
hob from beneath and affix it in the work
surface with the help of gentle hammer
strokes.

Connection to the power
supply – notes for the installer

WARNING

Risk of electric shock / fi re hazard!
Improperly installed electrical connec­tions can cause electrical shocks and/or
short circuits.

■ Connection to the mains supply may

only be made by an authorised elec­trician approved by the local energy

supply company, e.g. our Service Cen­tre (see page EN-36). Only then will
you benefi t from our warranty and a
suffi cient level of safety.

■ Since all poles of the appliance can-

not be disconnected from the mains
via an accessible disconnecting de­vice, an all-pole disconnecting device
in accordance with overvoltage cat­egory III must be connected within
the house installation with at least 3
mm contact clearance; this includes
fuses, miniature circuit breakers and
protective devices.

The oven is designed for the following alter­nating voltages:

– 230 V 1N~ / 50 Hz, 40 A
– 400 V 2N~ / 50 Hz, 25 A
– 400 V 3N~ / 50 Hz, 16 A

– A separate power supply is required.
– The power cord used must comply with

the requirements of DIN EN 60335-1 (e.g.
H05RR-F model).

– Depending on the type of connection, the

conductor cross-section must be selected
and the contact bridges inserted or re­moved (see following figures).

– When connecting the appliance, VDE re-

quirements and the “Technical connection
requirements” must be observed.
Contact protection must be guaranteed.

Connecting to the mains

The terminal block and connection diagrams
can be found on the rear side of the oven.

1. Before accessing the terminals, switch
off all supply circuits and secure them
against being switched on again.

2. Make sure that all poles of the connection
cables are disconnected and that effec­tive earthing is possible.

3. Connect the leads and, if necessary,
the enclosed brass bridges to the corre­sponding contact terminals of the cooker
power connection in accordance with the
circuit diagrams shown here.

4. Lay the connection cable behind the
cooker so that it does not touch the rear
wall of the cooker. The rear cooker wall
becomes hot while it is in use.

Page EN-32 Fitting and installation

L1 – L3: Phase(s)
N: Neutral conductor
PE: Protective conductor (earth

wire)

230 V 1N~ / 50 Hz

3

2

L1NPE

1

L1 to  (bridged)

4

5

 (bridged)

N to
Protective conductor (PE) to

Conductor cross-section: 3 x

2

6 mm

400 V 2N~ / 50 Hz

3

L2L1N

2

PE

1

L1 to 

4

L2 to  (bridged)

5

 (bridged)

N to
Protective conductor (PE) to

Conductor cross-section: 4 x

2.5 mm2

The following conditions must be fulfi lled:

– The dimensions of the recess must be 600

× 560 × 560 mm (H × W × D).

– The built-in cabinet can be equipped with

either ledges/rails or an intermediate shelf
with a ventilation cut-out.

– An intermediate shelf is required if a draw-

er is to be installed below the oven.

– Veneers, plastic coverings and adhesives

which are used must be resistant to heat
(100°C).

1. Sweep or vacuum out any residual wood
shavings.

400 V 3N~ / 50 Hz

L3

3

L2

2

L1NPE

1

L1 to , L2 to , L3 to 

4

5

 (bridged)

N to
Protective conductor (PE) to

Conductor cross-section: 5 x

2.5 mm2

Inserting the oven

NOTICE

Risk of damage!

■ Do not use the oven door handle to

lift the entire oven! It is not designed
to bear the weight of the cooker. Use
the carrying handles on the sides.

■ Do not set the oven down on the edge

or corner of the oven door! The glass
panes can be damaged.

2. Slide the oven into the built-in cabinet as
far as possible using the carrying han­dles, in order that the earthing screw and
the connector jack are both easily acces­sible for the hob.

3. Insert the hob plug into the socket on the
top of the cooker. The plug is coded. Po­larity reversal is therefore not possible.

4. Screw the protective earth cable for the
hob firmly to the oven’s protective earth
contact point.

5. Ensure that all connections comply with
VDE 0701.

6. Now push the oven back into the built-in
cabinet completely in a centred position.
The mains connection must not be
kinked, pinched or otherwise damaged.

(h)
(h)

Fitting and installation

Page EN-33

Removing transport locks

• If you have not already done so, remove
any plastic strips from the sides of the
baking sheets.

• Remove all protective films.

Pre-cleaning the oven

The oven must be pre-cleaned to remove all
grease and oil residues from the manufactur­ing process, as well as tough dust deposits
left over from storage and transportation. This
not only helps protect your health but also en­sures delicious cakes and roasts.

1. In order to do so, operate the oven for
approximately 60 minutes at a convec­tion heat of 250 °C. Leave the oven rack,
baking tray and dripping pan in the oven
when doing so.

2. Let all parts dry completely afterwards.

3. Wash the oven rack, baking tray, dripping
pan and cooking compartment with clean
water. Then dry everything off.

(h)

(h)

7. Screw the accompanying four screws (h)
through the holes in the sides of the oven
and into the metal rails affixed to the sides
of the built-in cabinet.

Getting started

1. Remove all transport safety devices
(cardboard strips, etc.) and all adhesive
strips from the oven.

2. Turn all the cooker’s dials to “0”.

3. Switch on or screw in the fuses for the
cooker’s electrical circuit.

4. Briefly switch on the cooking zones and
oven, and check that they are functioning
properly.

To use the appliance see page EN-14.

Page EN-34 Fitting and installation

To dismantle the cooker

WARNING

Electric shock / fi re hazard!
First switch off the circuit breakers or
unscrew the fuses for the cooker’s elec­trical circuit.

1. Remove the four affixing screws behind
the oven door.

2. Lift the oven up slightly and pull it out until
the plug of the hob is accessible. Do not
pull on the handle of the oven door!

3. Pull the plug for the hob cable from the
socket on the oven and remove the pro­tective earth cable from the protective
earth contact point.

4. Lift the oven out of the built-in cabinet
– while taking care not to damage the
mains cable.

5. Remove the 4 retaining clips from the
hob.

6. Push the hob upwards and outwards with
care.

Troubleshooting table

Page EN-35

Troubleshooting table

Malfunctions can occur in all electrical appliances. This does not necessarily mean there is a
defect in the appliance. For this reason, please check the tables to see if you can correct the
malfunction.

WARNING

Risk of electric shock in case of improper repair!
Never try to repair a defective or suspected defective appliance yourself. You can put
your own and future users’ lives in danger. Only authorised specialists are allowed to
carry out this repair work.

Problem Possible solutions/tips

Cooking zones not
working, blank display.

Fissures or cracks in the
hob.

Temperature indicator
light goes out.

Temperature indicator
light does not illuminate.

The oven light is defec­tive.

The external cooling fan
is not working; no air re­leased from the air locks
and Cover is very hot.

The power supply has been interrupted. Check the fuse for the cook­er in the domestic fuse box. In case of doubt, connect our Service
Centre (see page EN-36).

Switch all cooking zones off immediately and cease to use the appli­ance. Contact our Service Centre (see page EN-36).

The oven temperature has been reached. The light switches on
again automatically when the temperature drops.

First check that the appliance is still working (see above). If the light
is defective, only have it replaced by Customer Service (see page
EN-36).

Replace the defective bulb for the oven lighting (see „Changing the
oven light“ on page EN-24). Note: Defective bulbs do not fall under
our warranty.

Switch on the oven light only – if there is no fan noise and air is be­ing released, the fan is defective.

CAUTION!

External cooling fan
keeps running.

Risk of burns!

■ In such an event, immediately open the oven door, switch

off the appliance, and stop using the cooker! Contact our
Service Centre (see page EN-36).

No error. The external cooling will run for a while and then shut off
automatically.

Page EN-36 Our Service Centre

Our Service Centre

In order for us to help you quickly, please tell us:

Name of appliance Model Colour Order number

2013C(G)3.334eETsDpHbX

Cooker set with timer

2013C(G)3.334eETsDpHbW white 9423 4824

2013C(G)3.334eETsDpHbB brown 3002 3723

Advice, order and complaint

Please contact your mail order company’s
customer service centre if

– the delivery is incomplete,
– the appliance is damaged during transport,
– you have questions about your appliance,
– a malfunction cannot be rectified using the

troubleshooting table,

– you would like to order further accessories.

stainless

steel

3764 3965

Repairs and spare parts

Customers in Germany

– Please contact our technical service:

Telephone [phone]
(landline 20 cents/call, mobile max
60 cents/call)

Customers in Austria

– Please contact your mail order company’s

customer service centre or product advice
centre.

Please note:

You are responsible for the condition of the appliance and its proper use in the household. If you
call out for customer service due to an operating error, you will incur charges, even during the
guarantee/warranty period. Damage resulting from non-compliance with this manual unfortunate­ly cannot be recognised.

Environmental protection

Environmental protection

Page EN-37

Disposing of old electrical
devices in an environmentally
friendly manner

Electrical appliances contain harm­ful substances as well as valuable
resources.

Every consumer is therefore re­quired by law to dispose of old electrical ap­pliances at an authorised collection or return
point. They will thus be made available for
environmentally-sound, resource-saving re­cycling.

You can dispose of old electrical appliances
free of charge at your local recycling centre.

Please contact your dealer directly for more
information about this topic.

Packaging tips

Our packaging is made from envi­ronmentally friendly, recyclable ma­terials:

– Outer packaging made of cardboard
– Moulded parts made of foamed, CFC-free

polystyrene (PS)
– Films and bags made of polyethylene (PE)
– Tension bands made of polypropylene (PP)
– Saving energy also protects against exces-

sive global warming. Your new appliance

uses little energy due to its modern tech-

nology.

Tips for saving energy

– Preheat the oven only if it is called for in the

recipe or stipulated in the cooking tables
provided.

– Use dark-coloured baking dishes and trays

when possible. They effectively absorb the
heat.

– Avoid frequently opening the oven door

during cooking, baking or roasting.

– Bake several cakes one after the oth-

er while the oven is still warm in order to
shorten the baking time for subsequent
cakes. If you use loaf tins, place both of
them side by side in the oven.

– In the case of longer cooking times, switch

the oven off 10 minutes before the end of
the cooking time. The residual heat is suffi­cient enough to complete the cooking.

– When cooking, always leave the lid on the

saucepan wherever possible. Liquids can
be brought to the boil more quickly with the
lid on than without.

– Only ever use high-quality, new sauce-

pans and pans. They lie flat on the hob
and therefore conduct energy more easi­ly than cookware with a warped or dented
base (please note in the chapter “The right
cookware”).

– Turn the level down quickly and continue to

cook at the lowest possible setting.

– Always use pressure cooking saucepans

whenever possible. This will halve the
cooking process and you will save a lot of
energy.

– Only use as much water as you really need

to cook the food. A lot of energy is required
to warm up water.

If you have sufficient space, we rec­ommend keeping the packaging, at

least during the warranty period. If
the appliance needs to be sent out for repairs,
only the original packaging will provide suffi­cient protection.

If you would like to dispose of the packag­ing, please dispose of it in an environmentally
friendly way.

Page EN-38 “Test report” table

2

3

4

“Test report” table

These dishes were prepared in accordance with DIN 44547 and EN 60350 standards.

Dish

Number
of trays

Rack height

1)

Heating method

1 4 Top/bottom heat

Shortbread biscuits

1 2 Hot air

2)

1 2 Top/bottom heat

Water sponge cake

1 3 Hot air

2)

1 4 Top/bottom heat

Leavened apple cake

1 1 Convection 165-175 40-50
1 2 Top/bottom heat 160-170 15-25

20 muffins

Toast 1 3 Grill

1 1 Convection 160-170 20-30

2

2 (Dripping pan)

4 (Baking tray)

Convection 165-170 20-25

3)

12 patties 1 4 Intensive grill

Chicken 1 2

Roast pork 1 2

Goose 1 2

Pizza

2) 7)

1 3 Top/bottom heat 220-230 18-23

Intensive grill with
convection

Intensive grill with
convection

Intensive grill with
convection

1 3 Convection 170-175 20-25

3)

Tempera­ture in °C

2)

150-160 20-30
140-150 30-35

2)

180-190 15-25
160-165 30-40

2)

185-195 25-40

240 1-3
240 15 + 6–8

180-195 50-65

180-195 6)140-160

180-195 75-90

Cooking
time in
min.

4)

1)

Rack height calculated from below4)Page 1 and 2

2)

Pre-heated

3)

Pre-heat for five minutes

5)

Universal pan above

6)

Depending on the height of
the roast

Please note that the baking tray should be
slightly below the rack height marking when it
rests on telescopic rails (see Fig. right).

7)

Follow the manufacturer's in­structions on the packaging

Product fiche concerning Regulation (EU) No 65/2014

k

seatic

C(G)

C(G)

C(G)

X

x

1

ass on a scale fro

(

)

e

e

ced

e

es

source

y

e

ues

above

0

Page EN-39

Product fiche concerning Regulation (EU) No 65/2014

mar

l identifier

ergy efficiency inde

nergy efficiency class

A+++

Energy consumption in conventional mod

Energy consumption in fanr

Number of caviti

Volum

The val

most efficient) to D (least efficient

t

indicated

ursuant to EN 6035

l

ave been measured under standardised laboratory conditions

m

423 4824 / 2013

002 3723 / 2013
764 3965 / 2013

,99kWh/cycl

,78kWh/cycl

n

3.334eETsDpHbW

3.334eETsDpHbB

3.334eETsDpHb

5,

A

lectricit

Page EN-40 Product information concerning Regulation (EU) No 65/2014

on

C(G)

C(G)

C(G)

X

n

n

e

8

es

source

y

e

e

e

ced mode

e

x

1

Product information concerning Regulation (EU) No 65/2014

l identificati

Type of ove

ass of the applianc

Number of caviti

t

Volum

Energy consumption in conventional mod

Energy consumption in fanr

Energy Efficiency Inde

423 4824 / 2013

002 3723 / 2013
764 3965 / 2013

,99kWh/cycl

,78kWh/cycl

3.334eETsDpHbW

3.334eETsDpHbB

3.334eETsDpHb

ilti

43,

lectricit

5,

Product information concerning Regulation (EU) No 65/2014

on

C(G)

C(G)

C(G)

X

b

ob

gy

e

g

e

g

p

e

p

p

e

p

b

p

suant

60350

Page EN-41

Product information concerning Regulation (EU) No 65/2014

l identificati

Type of ho

Number of cooking zones and/or areas 4

eating technolo

Dimension

Dimension

Dimension

Dimensionback right

Energy consumption

Energy consumption

Energy consumption

ront left

k left

rontightooking zon

ooking zon

ookin

ookin

rontt

k left

rontightooking zone 185,8Wh

ooking zone 189,9Wh

ooking zon

423 4824 / 2013

002 3723 / 2013
764 3965 / 2013

lectric h

adiant cooking zones

12,0 / 18,0 cm

L 25,0 cm

W 14,0 cm

14,5 cm

18,0 cm

183,9Wh

3.334eETsDpHbW

3.334eETsDpHbB

3.334eETsDpHb

Energy consumption back right

Energy consumption for the ho

The values indicated above have been measured under standardised laboratory conditions

r

toEN

ooking zon

179,6 Wh

184,8Wh

Technical data

3

3965

e

b

C(G)

C(G)

C(G)

X

ge

y

n

n

)

5

)

e

50

g

30240

b

)

5

on

)

90

p

b

g

t

0300

Item number

Name of applianc

ll 2013

ated volta

Frequenc

ated power input ove

ve

ven r

aximum temperatur

Lightin

rementsH x W x D

cess dimensions (H x W x D

Built in ov

2013
2013

2

423 4824

2 372

764

n with glass ceramic ho

3.334eETsDpHbW

3.334eETsDpHbB

3.334eETsDpHb

230V ~ / 400V 3N ~

z

W

7

2

V, 25W,

15, T

ated power input ho

ob measurements (H × W × D

x. cut out dimensi

Thickness of work to

Weight of ho

Total rated power inpu

W x D

×

700W

12,3 k

1

×

7

4